Edición #25 by Revista Vive San Luis

Revista Vive San Luis // DIC.11

PUBLICADA POR: Eventdesign Int. S.A. de C.V. INFORMES & VENTA DE ESPACIOS T. 833 16 94 contacto@revistavive.mx www.revistavive.mx

CONTENIDO

Revista Vive San Luis // DIC.11

Diciembre 2011

DIRECCIÓN EDITORIAL LCC. José J. Castañeda DIRECCIÓN ADMINISTRATIVA LIN. Eduardo Linares DIRECCIÓN COMERCIAL LAE. Jorge Leos DIRECCIÓN DE ARTE LDG. Victoria Valencia DIRECCIÓN CREATIVA LCC. José J. Castañeda LIN. Eduardo Linares

ADMINISTRACIÓN LAE. Jazmín Ortega DISEÑO GRÁFICO LDG. Octavio Contreras

FOTOGRAFÍA EDITORIAL LCC. Julio César Peña FOTOGRAFÍA SOCIAL Miguel Villanueva Juan José González RELACIONES PÚBLICAS ING. Manuel A. Linares LIC. Martín Ávila COLABORADORES Hilario Hernández Olaff Torres Daniel Palacios Cristóbal San Juan Greta Vázquez Nonata Jacobo Estrella de Mar Marissa Tobías El Carajo AGRADECIMIENTOS A los establecimientos listados en la guía de chilaquiles por su amabilidad y servicio prestados.

Esta revista se lee y se vive

Sígueme en facebook y twitter Boletos, tarjetas iTunes, promociones, noticias e idioteces infinitas...

@revistavive

Envía tu evento para agendarlo

contacto@revistavive.mx

GUÍA DE LOS MEJORES CHILAQUILES…

HORÓSCOPOS 2012

26 34

Y 2 que 3 remedios pa’ la cruda.

Desciframos los astros sólo para ti.

PERSONAJES QUE CAMBIARON EL MUNDO Steve Jobs, Beatles, Einstein, y genios así por el estilo.

SI LA MANZANA SE HUBIERA COMIDO A EVA ¿Qué sería del mundo sin la Biblia?

Revista Vive San Luis // DIC.11

Editorial Ya. Ya estuvo. Dos años. Fue refácil. Bueno, no tanto, sobre todo por ahí del día dos de vida cuando dejamos un tiradero en la oficina. Ahí sí dijimos: en la madre, ¿quién va a recoger todo esto? Pero nos repusimos y edificamos sobre los escombros, las cajas de pizza vacía y lo envases, para hacer lo que parecía imposible: cumplir dos años. Como pueden ver (‘podéis’, para nuestros lectores gachupines), esta edición es la número 25, aunque a lo mejor tú apenas la conociste este año: la revista súperfabulosa hipermegaincontenidaverbalchiquiwow Vive San Luis, que mira lo que son las cosas, jaló. ¿Quién diría? ¿Les cuento cómo estuvo? Nah. Qué importa. Lo que ahora mismo sí tiene valor es que ya la tienes otra vez entre tus manos, lista para ser devorada por tus anteojos (también por ti Bren Medina… ¿eh? ¿quiobo? Si sí estamos al pendiente de nuestros lectores) y hasta por tu hígado, porque si de algo nos hemos dado cuenta es que aunque a muchos les hemos arrancado por lo menos una sonrisa, a tantos otros los hacemos escupir bilis. Y nosotros ni en cuenta, de veras. Ni tenemos la intención de hacer enojar a nadie, pero cada quien ora sí que la agarra contra quien tenga a la mano. Si andas en consultorio, muchas veces semos nosotros meros. ¿Qué le hacemos? Y ahora un momento tierno y ridículo… ¡los agradecimientos! Y cuidadito te los saltes porque puede caer sobre ti la ira de López Dóriga (los ponemos en chiquito pa’ que quepan más): A Alexia Ulibarri (qué buenas cheves, qué buenas pizzas, qué buenas fotos, qué pésima mi entrevista), Estefanía González (fuiste tú la primera portada que hizo que sí nos pelaran), Ricardo Espinosa (para siempre, la jeta institucional de nuestra primera guía de moteles), Maribel Rodríguez (gracias a que compraste casi todas las revistas de tu edición, saqué pa’l kínder de mi niño), Mauricio Palos (tu entrevista al revés volteada fue la sensación de mi coraje), Javier Silva (naciste para esa portada, mi hermano), Caro Silva (¡chiquitibum a la bimbobá!), Caro Muller (otra portada de aquellas… qué ojos, chica, qué ojos), Raphael Mendizábal y Diego Rodríguez (duendecillos que nos trajeron felicidad en un tarro de cerveza), Luis Vega (que los trazos de Dios te tengan en santo éxito), Ángel Núñez (sin ti, la guía de tacos hubiera sabido a pura tortilla… insípida pues), las hermanitas Salinas (me enamoré más del café desde esa edición), Melina y Lorena Andrés (y a cookie monster, cómo no), Marianita Cerda (que hizo ver a las mentiras deseables), Roberto Gómez (y no precisamente Bolaños, sino la leyenda de los antros potosinos), Laura Díaz (rostro más refrescante que una michelada en pleno verano), Saide Chevaille (la extra oficial de Vive), Los Acosta (también por comprar un chorro de ejemplares… me alcanzó pa’l prepri del chamaco), Elisa Buján, Nadine Legerholm, Ricardo Ynurrigarro y Sarah Leyva (y pensar que nunca habían ido al Tangamanga), Gisela Favela (¿a qué hora vas por los libros?), Cecilia Guevera, Alejandra Guevera, Sophie Guevera y Paulina Díaz de León (ya no se mojen tanto, oigan), Alfonso César (¡ya bájate, maestro,!), María José Trigo (qué bonito mundo de pugs te creamos, verdad de Dios), y Tere Zertuche (cómo comes, hija). A Gonzo González, el Vaque Vázquez, Jorge Leos, el osito Bimbo que siempre me cuida por las noches, Pato Linares, Dany Córdova, Julio César Peña (aunque no dimos contigo este mes), Hilario Hernández, Adriana Camarillo, mis Camel (que afortunadamente dejé hace mucho), Claudia Bustos, Claudia Lugo, Margarita también conocida como Claudia II, a Marcelo de los Santos por haberme hecho la vida bien divertida durante seis años (aunque él no me conozca), Miguel Villanueva, Paco González, Daniel Palacios, May Pérez, el Campos, Olaff el ‘Rasdak, Martín Ávila, Montse Gaviño, Vic Valencia, Jazmín Ortega, Daniel Montiel alias el ‘por qué te fuiste’, Octavio, Marissa y por supuesto, at last but most important: nuestros patrocinadores que siempre creyeron (y esperamos sigan creyendo) en este exitoso -SÍ, LEÁNLO BIEN: EXITOSO- proyecto: Carajillos, El Oui (el coloso de Lomas del Tec), Hospital Ángeles, El Costeñito, Maryal, El Mayorista, Oriental Grill, Lucky Wings, Funerales Hernández, Visión Láser, El Penthouse, Berlitz, Vivo, UVM, Tec Milenio, Cherry, Mr. Falafel, Corona, Santo Mar, Universidad Politécnica, Las Bretonas, ITESM, El Henequén, O Body Spa, Cablecom, Yogo, La Gran Vía, Cielo Tinto, Bar 7, Dj Ramsés, Laserpil, Glam, La Virreina, Franca, queteduele.com.mx y Social Art (estos semos nosotros mismos, pero ¿y qué? Nos estamos profundamente agradecidos). Y a ti también, lector, lectora, que también, quieras o no, eres parte de esto. Por su apoyo y demás blablablá… ¡hartas gracias! Y ahora sí, el momento esperado por todos: “¡Feliz cumpleaños a ti! ¡Feliz cumpleaños a ti…! ¡Feliz cumpleaños Pedazo-de-papel-sin-vida-que-nos-cuesta-un-friego-y-nomásnos-deja-pa-los-cigarros-aunque-ya-no-fumo, feliz cumpleaños a ti!”.

Y esta editorial, sí la firmo, xingao… No, mejor no.

Revista Vive San Luis // DIC.11

EVENTO

Revista Vive San Luis // DIC.11

O sea, love… ¡aaaaaah!

Luis Varona y María Luz con todo lo que necesitan

Cristóbal San Juan

Ahí estábamos: afuerita de la iglesia, con cigarrito en mano y a la espera de que llegaran los novios: María Luz y Luis Varona. Y finalmente llegaron. Hasta ese momento, parecía una boda como todas: silencio, nervios, y esa sensación de ‘a ver cuándo me toca’. Llegaron, y se casaron. Tod muy normal, hasta que... de pronto, y sin previo aviso, la Sinfónica de San Luis (¡sí, esa mera, tía!) salió, uno a uno, de quién sabe dónde para acompañarlos en su largo recorrido hacia la plaza, con el tema ‘All you need is love’ (al que nos mande mail contestando el nombre de la banda autora, le regalamos toda su discografía… Nah, mejor no, se friegan: es de Los Beatles. Ni que anduviéramos tan pudientes). Luego nos daríamos un banquetazo obra de JOSÉ Leos Catering: entre tantas delicias, lo que me dejó con paladar de ‘¿juat?’ fueron unos conos sabor pizza y unas trufas de cebolla caramelizadas. Uf. Y los novios, ni hablar… juegue y juegue FIFA 2012, y eso que todavía ni sale. Ah, no, no… mentira… eso es de otra nota. Ellos… a ver, déjenme revisar mis apuntes… Correcto: Ellos bien enamorados. Y nosotros… nada. Todavía a la espera de alguna diosa oriental.

01// Luis Varona, María Luz . 02// Sofía Padilla, Tony Monroy. 03// Alberto Juache, Mercedes Palomar, Bety Lu Pérez. 04// Martha Clara Mestaj, Marlenne Stall, Ami Sanabria. 05// Pamela de la Colina, Eduardo Sánchez. 06// Lorena Lara, Mauricio Carrera. 07// Jorge Torrescano, Ilse Toulet.

Revista Vive San Luis // DIC.11

En abril correrán rumores de que prefieres la compañía de tu mismo sexo, y todo por andar juntándote con un acuario que mordisquea lápices. Yo que tú, me casaba en mayo con la primerita que te diga que sí, por si las dudas. Puedes hacerte tonto unos cinco años, incluso tener hijos, y cuando se hayan calmado las aguas y nadie sospeche, le das cortón. Y ahora sí, ya con campo libre, le marcas al de los lápices.

No le hagas caso a un señor de lunar en la oreja izquierda (y pues medio mugrosito, la verdad, y con un costal en la espalda). Te va a querer aconsejar, pero la única verdad es que está loquito. Suele vagar en la esquina de Carranza y Fray Diego de la Magdalena. Tú nomás hazte la que la virgen te habla. Te vas derechita como si fueras pa’l centro, doblas en la esquina de Capitán Caldera y te metes a La Cantina. Ahí te estaré esperando con unos tequilas y unas quesadillitas de arrachera.

Te quedan dos meses de vida. I’m very sorry.

Durante todos los días de marzo, sin excepción, tirarás al menos una cuba por cada fin de semana. Extrema precauciones: no bailes, por lo mismo, ni con cuba ni con alguien que te guste si es que no quieres perder toda oportunidad de acostón. Lo curioso es que durante todo este mismo mes, desayunarás todos los días cereal, aunque no sé qué pueda significar esto. A ver, Osa Mayor, dame razón… no, tampoco sabe a ciencia cierta, pero, como sea, procura alternar fibra y chococrispis, porque si no vas a terminar toda chupada o inflada… una de dos.

Ya no mordisquees los lápices. No lo digo por los lápices sino por tus dientes: mírate, ya los traes todos churidos. Si no corriges esto por ahí de agosto besarás a un compañero (a) y le sabrás a madera y le dirá a todos y lo posteará en Face. Oso, wey. Si eres gay, te lloverán mujeres en pleno julio. Sal protegido.

En el trabajo o escuela se avecinan muchos cambios: cambiarán focos de 100 watts por unos ahorradores de energía quesque porque hay recorte de gastos. No te espantes. No te correrán. Hasta eso caes bien.

No andes de presumido. Sí… te va muy bien con tu nuevo negocio, y sí, ganas 100 mil al mes, y sí, te llueven edecanes por todos lados, y sí, estás estrenando coche nuevo, y sí, tienes marcadas las abdominales, y sí, ya estás pensando en comprarte un equipo de futbol, y sí, etcétera, etcétera. La única verdad es que todo eso está en tu cabeza. No eres millonario, estás loco y vagas por Carranza esq. con Fray Diego de la Magdalena. Cuando crees que estás dando conferencias sobre el éxito empresarial, en realidad espantas a jovencitas que van pasando por ahí. Chécate ese lunar en la oreja. Puede ser cáncer. Y de una vez, enfila a un baño público. Ya hueles feíto.

Si no te compras la maldita calculadora, vas a seguir reprobando cálculo. Ya dile a tu papá que una cosa es una calculadora científica y otra las normalitas esas que no tienen senos ni cosenos. Mira, vamos a hacer algo, pasa a la oficina y te regalamos la nuestra. Le dejo dicho a la secretaria que eres una Sagitario bien parecida, de cabellos grifos y dorados, y chamorrito esponjado. Recuerda llevar tu credencial y haber nacido entre el 22 de noviembre y el 22 de diciembre (y faldita para checar lo del chamorrito esponjado).

Se avecinan cambios, amiga. El próximo año, justamente el 7 de enero (ya falta casi nada) descubrirás por qué nunca te gustó usar falda y tacón: eres un hombre atrapado en el cuerpo de una mujer. Al principio te van a salir tus papás con que ‘no mamar’ pero la verdad es que si no te sometes a una pronta operación, por ahí de noviembre estarás tan depre que darás inicio a una etapa glotona sin fin que terminará contigo pesando 315 kilogramos para el año 2014. En cambio, la operación no sólo te traerá beneficios espirituales, sino una novia ucraniana de esas que compras por internet.

Estás en una etapa de tu vida en la que necesitas cambiar de aires. Ucrania ya no es lo mismo. ¿Qué te parece México? Encuérate, tómate foto y véndete como esposa al mejor postor. Eso de que hay violencia es puro pedo. Pagará tu precio un hombre de voz un poco aguda, regordete, pero encantador. Con el tiempo descubrirás que solía ser mujer. No te espantes. Aprenderás a amarla tal y como es, con todo y sus defectos (aunque te sacará de quicio que exprima la pasta de dientes por la mitad).

Ya sé que te da miedo el baño de la escuela que da al patio grande. Pero si no lo superas, justo en octubre te va a ganar la pis y harás peor ridículo justo en un festival. A ver, déjame preguntarle al cinturón de Orión qué festival es… sí, ok… Mira, me dice que más bien será el día de muertos, para que tomes tus precauciones. El 1 o el 2 de noviembre, no está seguro.

Ya deja de gastar en Yogos. Te estás quedando sin lana. Si sigues así, en algún punto de ahí por marzo –de mí te acuerdas… si no, no hay tos; lo entenderé- te van a mandar a un par de policías de esos que investigan con orden de aprehensión y todo por no pagar tus deudas. Es posible incluso que te hagan manita de puerco. No te resistas al arresto porque uno de ellos (el de bigote de Cantinflas) va a traer cachiporra. Mejor flojito (a) y cooperando.

Revista Vive San Luis // DIC.11

EVENTO

Revista Vive San Luis // DIC.11

Y todo por cumplir años…

Pablo Zendejas nos puso a chambear

Jacobo Estrella de Mar

Nuestro departamento de investigaciones especiales (sí, el mismo que te ha traído reportajes de investigación como “Mamá, ¿dónde pusiste mis calcetines del Cruz Azul?”, y “La verdadera historia detrás de Salvador Nava casi esquina con Himalaya”) emprendió una aventura que inició y terminó en el Facebook. Esto porque fuimos al cumpleaños de Pablo Zendejas y para completar esta reseña, debimos saber a ciencia exacta cuántos cumplía. Cuál no sería nuestra sorpresa al descubrir que tiene 24 años. ¡Pero si parece un pollo recién salido de un kindersorpresa! ¿Cómo? Si las fotos dicen lo contrario, y en su fiesta (amenizada por DJ Pecha Loco), a ojo de buen cubero, parecía andar por ahí de los 19. ¿Cuántos le ponemos? Ahora, aquí el asunto es si de verdad es importante la edad de las personas. Digo, para cada quien sí lo ha de ser. Yo, por ejemplo, llevo un diario en el que anoto: “26. Ya me salió una cana en el mostacho”. ¿Pero a los demás les importa? ¿Quien sea que esté leyendo esto ha cambiado radicalmente su vida al saber que la verdadera edad de Pablo es indeterminada? No, señores no. Pero bueno. Ahí se los dejamos al costo: niñas de cola de caballo y fleco de lado con sonrisa sujetando un vaso rojo. ¿Qué? Bueno, la idea es esa.

01//Pablo Zendejas, Isabela Torres. 02// Jaime Alvarado, Silvana Zendejas, Humberto Pizzuto, Yoselin Cordova, Pablo Zendejas. 03// Daniel Granados, Claudia Ortuñez, Victoria Alvarez. 04// Adriana Olmos, Fernanda Torres, Maribel Rodríguez. 05// Guillermo Gomoa, Ana Isabel Juárez, María. 06// María Autrique, Ma. Lili Acosta, Lupi Carrillo, Sofi Cobos. 07// Bárbara Palau, Andrea Hernández, Jessica Villaseñor, Patricio Maurer, Isabel Alvarez, María Palomar.

EVENTO

Revista Vive San Luis // DIC.11

Y en mí, inesperada revelación……

Caro y Marimar provocan ceguera en su cumple

01 Greta Vázquez Nonata

01// La banda festejando. 02// Montse Cordero, Fantina Díaz de León. 03// Thalía González y su mirrey. 04// Caro Silva, Marimar Diego.

¿Qué les digo? Un par de bellezas potosinas unieron sus fuerzas para festejar su cumpleaños veintitantos y dejar a todos ciegos: Caro ‘portada-de-nuestra-añejaedición-8’ Silva y Marimar ‘ya-te-toca-portada’ Diego. De verdad era enceguecedora la luz que irradiaban juntas. Perdía fuerza cuando se separaban, es decir, cuando iban a atender a sus respectivos invitados, pero si de casualidad volvían a unirse en algún punto de la noche, el destello era capaz de observarse desde el Teatro de la Paz. Así de juerte es la intensidad que supone la unión de dos beautiful girls. Me cae. Y eso que soy mujer… ¡Bueno! Ya shingue su male: soy bicuriosa, ¿y qué? Pero bueno, ese no es el punto. El asunto aquí es que la noche se pasó rápido culpa de los refrigerios, botanas, dulces, chicles, muéganos, cigarros y tragos coquetos (uno que otro terminó desparramado sobre el piso, pero pareció a nadie importar). Pero justo cuando estaba mejor el asunto y ya se hablaba de after… que me les pelo. La dulce figura en pijama de una mujer, me esperaba en casa. Felicidades, cumpleañeras.

Revista Vive San Luis // DIC.11

El Oui tiene ya su ratito dándote todo de noche No me voy a entretener mucho porque si no vas a perder tiempo valioso en contactar a tus promotores para que te pongan al tanto de la que próximamente será otra presentación en vivo de esas power en el antro de antros (¿todavía necesitas que te refresque la memoria? Bueno: el Oui). Y ahora sí, ya con un poco de más calma… ¡felicidades a todo el freakin’ staff del Oui porque ya van a cumplir otro añote en enero próximo! Se dice fácil, pero ¿cuántos antros duran tanto en esta ciudad? Casi ninguno, con lo que los tres años del coloso de Lomas del Tec ya lo ponen entre los grandes de toda la historia de nuestro territorio delimitado al norte por el meridiano 3.1416 y 100º (punto de ebullición) al sur. Así que no nos queda más que felicitar con beso (en la mejilla, qué pasó, qué pasó) al Cholo Oropeza que se la ha roto para no bajar nunca en estos mil y tantos días de existencia el nivel que todo mundo espera. Ya nos tiene bien malacostumbrados. Pero qué bonita costumbre, la verdad sea dicha. Así hasta uno se siente como en confianza. Felicidades, otra vez, y ojalá, sean muchos más los que crezcamos juntos de la mano. Snif. Me echaré este sorbito en su honor. No, mejor no… apenas son las nueve de la mañana. Pero al rato, ahí les caemos.

Revista Vive San Luis // DIC.11

Revista Vive San Luis // DIC.11 Cómelos antes de que te mate el Gpe-Reyes…

Marissa Tobías Mercado Mucho nos pusimos a pensar sobre cómo rendirle culto a ese período que ya está próximo y que comprende casi todo diciembre y parte (aunque algunos no le paran) de enero: el maratón Guadalupe-Reyes. Concluimos que no está en nosotros evitar que tomes ponche con piquete este año, ni podremos hacer nada por tus excesos; ni que en tu desesperación por encontrar más alcohol cargues con los perfumes de tu mamá; y luego… luego te pases al jarabe para la tos. Por mucho que nos esforcemos en controlarte, tú seguirás haciéndole caso a los instintos dionisiacos. Pero lo que sí podemos hacer por

Sus tradicionales: Chilaquiles rojos o verdes con huevo, pollo o naturales. Con frijoles bayos, mucho queso, crema, y rodajas de cebolla. Tip: pídelos con la salsa de chile de árbol que sí pica bien sabroso. Porción: Muy servidos. Bebidas para acompañarlos: Café, jugo de naranja. ¿Cuándo cerrarán durante el Gpe-Reyes? No abren los lunes y cierran el 25 de diciembre y 1º de enero.

ti, es detallarte dónde desayunar en tus crudas los mejores y más ricos chilaquiles de la ciudad. En esta aventura altruista y compasiva por nuestros lectores, investigamos cuáles triunfan por su sabor. Nada más. Si algunos están caros, y otros muy baratos, es otro cantar. Pero de que son los más apetitosos, lo son. Así que amárrate la liga al brazo… digo, prepárate a conocer la lista final de resultados que arrojó esta investigación. Date gusto.

Notita: en los niveles de picor y crujosidad, 1 es para el más bajo, 4 para el más alto.

Sus tradicionales: Chilaquiles de chicharrón (¡Madre mía! Ex–ce-len-tes). Servidos con frijoles refritos, queso y crema. Se acompaña con bolillos. Porción: Plato mediano. Bebidas para acompañarlos: Café de olla (recomendable) o jugo de naranja. ¿Cuándo cerrarán durante el Gpe-Reyes? No abren los lunes y cierran el 25 de diciembre y 1º de enero.

16 Himalaya #580 Lomas 4a secc, mar-vie 8-17 hrs, sáb-dom 8:30-17 hrs, $35 a $45.

Av. Chapultepec #404-B, mar-vie 8-17 hrs, sáb-dom 8:30-17 hrs, $40 a $58.

Revista Vive San Luis // DIC.11

Los especiales: Chilaquiles estilo mexicano. Con frijoles refritos, queso gratinado, aros de cebolla, y cilantro.

Los especiales: Chilaquiles Chaires con salsa roja, naturales, o con huevo o pollo. Con salsa, queso, crema y frijoles.

Porción: Plato grande.

Porción: Enorme… Parecen no tener fondo. Nunca se acaban.

Bebidas para acompañarlos: Café o jugo de naranja.

¿Cuándo cerrarán durante el Gpe-Reyes? El 25 de diciembre.

¿Cuándo cerrarán durante el Gpe-Reyes? El 1º de enero.

Av. Venustiano Carranza (frente a Parque Morales), Plaza Fundadores, lun-dom 7-00 hrs, $85.

Av. Venustiano Carranza #2165 Col. Polanco, lun-dom 8-20 hrs, $44 a $60 (Martes es 2x1 en chilaquiles).

Los especiales: Chilaquiles tradicionales con huevo, o pollo, y salsa roja. Con frijoles negros refritos, queso gratinado, crema, aguacate y aros de cebolla.

Los especiales: Chilaquiles tradicionales en salsa roja con huevo o pollo. Con queso gratinado, crema y frijoles negros.

Porción: Plato mediano.

Porción: Muy grandes.

Bebidas para acompañarlos: Jugo de naranja y/o café

Bebidas para acompañarlos: Jugo de naranja o café

¿Cuándo cerrarán durante el Gpe-Reyes? 25 de diciembre y 1º de enero.

¿Cuándo cerrarán durante el Gpe-Reyes? Los martes, el 25 de diciembre y 1º de enero

17 Sierra Leona #376 Lomas 2ª secc, Amado Nervo #486 Col. Tequisquiapan, Cerrada de Jacarandas #131 esq. con Cuauhtémoc, lun-dom 8-14:30 hrs, $68.

Rubén Darío #405 esq. Nereo Rodríguez Barragán, mié-lun 9-14 hrs, $55 a $65 (Hay muchos tipos de chilaquiles… de hecho esa es su especialidad).

CONSEJOS

Revista Vive San Luis // DIC.11

¿Chilaquiles? Mejor pártemela…

Auténticos remedios para la cruda Jacobo Estrella de Mar ¿Harto de seguir confiando en los chilaquiles, un caldito bien picoso o unas tortas ahogadas para quitarte la cruda? Pues no juegues: así nunca te la vas a quitar. Por cuestiones culturales, al mexicano sólo se le antojan cosas picosas e irritantes para quitarse la resaca. ¡Pero oh! ¡Malditos los profetas falsos que nos han heredado su mala fe. La única realidad es que en este mundo (al menos para nuestros frágiles cuerpos humanos), los verdaderos remedios anticruz, son otros. He aquí una explicación rápida de lo que ocurre en tu cuerpo:

Los especiales: Chilaquiles Sanborns, servidos en salsa verde o roja (opción de micha y micha) con pollo, queso gratinado, y frijoles refritos. Los sirven con “bolillos” tostados con mantequilla (más bien son panecillos y están muy ricos). Porción: Plato mediano (sí te los acabas, sin broncas).

Deshidratación.

¿Cuándo cerrarán durante el Gpe-Reyes? Abren los 365 días del año.

Plaza Tangamanga, Plaza El Dorado y Plaza Sanborns, dom-mie 7-12 hrs, jue-sab 7-13 hrs, $95 (incluye jugo o fruta, y café).

*Gracias a los establecimientos que nos dieron a probar sus platillos.

Bebidas para acompañarlos: Jugo de naranja y/o café

Niveles de glucosa descienden. Dilatación de vasos sanguíneos. Erosión de la mucosa gástrica. En suma: el estómago lo tienes irritadísimo, el corazón debe bombear más fuerte (por eso a veces dan taquicardias), tienes sed y te duele terriblemente la cabeza. En estas condiciones, una comida picosa no contribuye al alivio, y sí en cambio, a irritarte más el estómago. Así que si eres de los que realmente se quieren quitar la cruda y no sólo comer por antojo, he aquí unos cuantos verdaderos remedios:

Para prevenirla: 1. Antes de irte a domir, pasa a una Guadalajara y cómprate dos sueros con electrolitos de sabor (el de coco está… uf). Tómate uno antes de acostarte, y deja el otro en el buró. Al despertarte te tomas el otro. Con esto habrás evitado gran parte de las penurias de una mañana de esas. 2. Entre copa y copa, toma un jugo de fruta. Este ritmo, te mantendrá bien hidratado.

Para quitártela: (lo sabemos, no va acentuado pero así lo ponen ellos, ¿qué le hacemos?)

Los especiales: Chilaquiles rojos y chilaquiles de mole. Con frijoles negros refritos, queso y crema. Porción: Entre medianos y grandecitos. Bebidas para acompañarlos: Café o jugo de naranja. ¿Cuándo cerrarán durante el Gpe-Reyes? Los domingos y el 25 de diciembre y 1º de enero.

1. Un desayuno dulce: unos hotcakes es la principal recomendación. Sé que no se antojan en esas condiciones, pero te acostumbrarás. Y toma muchos jugos. 2. Una ensaladota de frutas con yogurt, granola, avenita espolvoreada, y un jugote de naranja. 3. Unos mordiscos (los de nieve, no los de tu wey).

Para arruinar tu vida: 1. Conéctala con una michelada lo más temprano que puedas.

18 Independencia #1150 Centro Histórico (frente a la explanada de Plaza Aranzazú), lun-vie 8:30-14 hrs y 18-21 hrs, sáb 9:30-14 hrs, $35 (los rojos) y $45 (de mole).

2. O mete segunda de una vez: dos caballitos de tequila y vámonos. Este es el camino más seguro para llegar a una clínica de rehabilitación. O a la muerte. Ouch.

Revista Vive San Luis // DIC.11

EVENTO

Revista Vive San Luis // DIC.11

En La mismísima Loma…

Torneo de Crossfit bien regio

Cristóbal San Juan Como ya se ha vuelto tradición de cada 6 meses, el Club Deportivo La Loma organizó un torneo más de Crossfit. En esta ocasión participaron 16 equipos integrados cada uno por tres hombres y dos féminas (esas que se dicen ser –y lo son- el género más bello de este planeta). El primer premio fue de 10,000 Nuevos Pesos (ah, caray, mi mente viajó a 1994), y el segundo 50,000,000 Viejos Pesos (ahora viajé hasta 19ochentaytantos), y el tercer lugar 2000 pesos de los de hoy. El equipo que se llevó el saco con el premio mayor fue el integrado por la ‘Rata’ Martínez, Bob de la Rosa, Roberto Mejía, Faz y Faba (sí, tan familiares nos resultan que nomás mencionamos sus shortnames). Y poco a poco nos fuimos retirando del lugar, al tiempo que dejábamos atrás las pistas donde tanta gloria fue vivida.

EVENTO And party every day…

Chinto Lárraga wants to rock n’ roll all night

Jacobo Estrella de Mar

Posiblemente el más grande fan de Kiss que San Luis Potosí haya visto jamás (léase de una vez: Jacinto Lárraga) cumplió 31 añotes, cosa no fácil para quien ha tenido una vida entregada al trabajo. Porque trabajar de más, envejece a la gente, sino pregúntenme a mí (sí, a pesar de la osteoporosis, el alzheimer, y las patas de gallo, apenas tengo 17 y medio). Lo festejaron en el Sharks, justó allá donde miles de colmillos caen recio y apurados sobre frutos del mar. Si hemos de recordar (y somos justos con todos los que se han dignado a aparecer en esta revista) debemos mencionar que por ahí andaba su novia, chiquilla que apareció en una de nuestras portadas más laureadas por el gran crítico de portadas, Chuchito Malafacha. Una de las facetas poco conocidas de Jacinto (al menos por sus papás), es ser uno de esos llamados ‘tuitstars’, es decir, celebridades del Twitter. Al menos a nivel local, no vaya a creer usted que anda pisándole los talones a Ashton Kutcher. Felicidades, joven Lárraga, cuyo futuro luce brillante en la ‘polishgirl’. Siempre tuviste razón (mea culpa): Kiss es la mamada.

01// Marco Brambilia,Bere Iturbide. 02// Juan Pablo Rivera, Melina Cuevas. 03// Alejandro Sampere. 04// Cecilia Guevara, Jacinto Lárraga.

Revista Vive San Luis // DIC.11

EVENTO

Revista Vive San Luis // DIC.11

Ahí por Carranza, al lado de la Casa de la Cultura…

Saigon: Nuevo restaurante de alta cocina oriental

Crsitóbal San Juan

Tener opciones abiertas y de calidad para ir a echar cena es algo que distingue al San Luis de hoy. Y por si fuera poco, ya tenemos una más de alta cocina oriental: el Saigon, platillos de esos chirriantes y de alta cocina en un ambiente acogedor, una barra muy completa y un lugar diseñado y decorado con la idea de hacerte sentir que andas en el meritito lejano oriente. La obra fue dirigida por el Arquitecto Wilfrido Martínez, (que por cierto sigo esperando su invitación para unas cheves) con una terraza a un lado de la Casa de la Cultura. El menú está cargo de uno de los dueños, Santiago Meade. Cabe agregar que este restaurant es producto de pura banda potosina emprendedora, con ideas frescas y la visión de hacer las cosas bien desde el principio. Mucha suerte a ellos.

01// Diseño vanguardista potosino por Wilfrido Martínez y Neuman. 02// David Lozano, Jaime Valle, Marco Vera, Santiago Meade, Gabriel Gómez. 03// Giselle Sthal, Karla Rocha. 04// Sofía Rueda, Juan Quintanilla. 05// Nayibe Shoup, Gaby Leal. 07// Esther, Carlos Nava. 08// Marianne Velazco, Marijo Foyo, Roberto Meade, Melissa Ruíz.

Revista Vive San Luis // DIC.11

EVENTO

Revista Vive San Luis // DIC.11

No, no se crea… nomás se graduaron

Alumnos del Tec incendian aulas por orden de Satán

Cristóbal San Juan

Y que se nos van… aunque sólo de las aulas del ITESM, porque en realidad ahora nos están echando la bolita a nosotros. A mí no me miren… que aquí no hay chamba. Ah… pero son graduados del Tec… eso significa, que ellos son los que me van a dar chamba a mí. Así que, como dijo Nicodemus en el Monte Sinaí, denme chamba si abren otra magazín. Pero no de sociales: ya estoy hasta el nabo de haber tirado mi prometedora carrera de novelista al escribir notitas de sociales de niños güeritos, pecositos, con tutsipops pegadas al pezón. Y regresando a lo que te truje -estimada Mac Mini- la pachanga de los graduados del Tec Generación 3.1416-11/11/2001, se llevó a cabo en el salón de fiestas Villa Danieli, y pues ya te imaginarás: ríos y ríos de champú corrieron por el piso, porque se les olvidó llevarlas en botellas y peor aún, en copas. O sea que a manguerazos todo mundo le entraba a ese elíxir burbujeante orinado por dioses (por si no lo sabías, el champagne es eso: desecho de riñón de dioses olímpicos). Nunca se sabe con los graduados. Siempre terminarán dos que tres, arrumbados en el desván negándose a huir de la comodidad del xbox y los hotacakes en la cama. Lo que significa, que yo, tal vez –y sólo tal vez-, podría quedarme desempleado algún día. ¿Cómo dice, señor productor? Ah, sí… vamos a un corte y regresamos.

Revista Vive San Luis // DIC.11

ARTÍCULO

Revista Vive San Luis // DIC.11

7 personas Desde creaciones como Mickey Mouse hasta el iPad…

del SXX que construyeron el mundo

Albert Einstein.

Hizo posible la era digital en que vivimos. Prácticamente todos los adelantos tecnológicos, uno tras otro (incluido tu horno de microondas, tu iPhone, y -porque Dios lo quiso así- tu PC), se dieron gracias a unos sencillos garabatos: E=mc2. Esto se leería más o menos así: la energía es igual a la masa de un objeto por la velocidad de la luz al cuadrado. Eso sólo por un lado, porque por el otro, este alemán greñudo también consiguió uno de los grandes logros de la mente humana: descifrar qué es en realidad la fuerza de gravedad. ¿Qué es lo que provoca que la manzana sea atraída hacia el centro de la tierra? La definición es un poco compleja de entender, pero básicamente se resume a esto: la gravedad es provocada por la deformación que ejercen los cuerpos sobre el tiempo y el espacio. :O Sácate la pipa, que ya me emocioné.

Jacobo Estrella de Mar Sí, lo sabemos, no son todas. No tenemos espacio para tantas (a menos que te moches para la impresión). Fueron elegidas, como los principales motores de las idiosincrasias del ser humano promedio de hoy mero, sin importar su color, marca o fetiches preferidos. Aquí están, bien lustraditos y listos para que los rememores o desprecies: siete cabezones que moldearon tu forma (al menos el de la gran mayoría) de ver el mundo. Comenzamos.

Steve Jobs.

Teníamos que empezar con uno que está de moda. No necesariamente el más importante, pero sí el que ha traído a cuento este –valga la rima interna- recuento. Si bien no fue un inventor nato, al menos tenía un talento que extrañamente hoy a quien lo tiene ya se le da el paliativo de genio: tomar un producto existente y no sólo mejorarlo, sino prácticamente reinventarlo. Aunque su famosa trilogía pertenece propiamente al siglo XXI (iPod-iPhone-iPad), él y su amigo Wozniak consumieron grandes cantidades de LSD… un momento, no… o sea, sí… pero esa no era la idea. Ah, ya, correcto: él y Wozniak fueron los primeros en soñar con la computadora personal. Si este par de nerds new age no hubiera encendido la mecha de las primeras Apple, yo no estaría aquí escribiendo en mi Macbook ni bajando rolas de Polo Rojas del iTunes. Ahi nomás.

The Beatles.

Y ahora, es inevitable continuar con esa bandita liverpooliana formada por cuatro tipos, todos a su modo carismáticos, pero sobre todo, cada quien en su onda, genio de la música. Que John Lennon, Paul McCartney, George Harrison y Ringo Starr vivieran en la misma ciudad, se conocieran, y que todo se hubiera dispuesto para que formaran una banda, es el equivalente a que en futbol, hubieran coincidido en una misma selección y en una misma época, Maradona (Lennon), Pelé (sir Paul), Zidane (algo más tranquilito para Harrison) y Chicharito (mmh… es que Ringo Star no es tan crack pero sí digamos que carismático). No existe género que no haya sido mágicamente inducido por alguno de sus discos. Es más, no existe artista que aunque reniegue de ellos, no haya sigo movido por algún verso de Lennon. Además, siempre tuvieron razón: all you need is love.

Revista Vive San Luis // DIC.11

Bill Gates. Martin Luther King.

Hoy parece de lo más normal ver a Barak Obama desfilando con monísimos atuendos por la Casa Blanca, o ver a P. Diddy nadando en una alberca de diamantes. Pero esto no siempre fue así. Por ahí de la mitad del siglo XX, en Estados Unidos, las personas de raza negra todavía no podían entrar a bares, e incluso había entradas al cine o a los baños separadas: una para blancos, otra para negros. La gran revolución cultural-política-social de los sesentas para acá que se dio en Norteamérica y que eventualmente terminó influyendo en el resto del mundo, no habría sido posible sin un hombre que tuvo un sueño, aunque luego lo despertarían trágicamente: Martin Luther King. Lástima que no vivió para ver todo lo que su figura le regaló no sólo a los de su raza, sino a los de todas: la tenacidad de no dejarse pisotear.

Siempre obsesionado con hacer del lenguaje de programación uno que pudiera darle puerta abierta al usuario común, consiguió a principios de los ochenta poner de acuerdo a varias empresas incluida IBM para estandarizar el MS_DOS para facilitar la compatibilidad de los softwares. Esto activó la industria de las computadoras personales durante toda esa década. En lo que algunos llaman inteligente jugada estratégica y otros simple agandalle, desarrolló una aplicación de software para Apple, antes de que saliera al mercado la primera Mac. Gandallismo o no (cualquier parecido con Mark Zuckerberg, es porque es práctica común en Sillicon Valley), masificó el uso de la computadora y gracias a él, pronto todos fuimos capaces de jugar solitario desde la comodidad de nuestro hogar y sin necesidad de cartas de verdad. Fue el primer paso de la vida en solitario de hoy: todos agrupados en celdas facebookianas.

Adolfo Hitler.

Ok, ok, cuando termines de leer esto me la mientas a gusto, pero dame chance de terminar. Aunque este genocida hizo cosas poco admirables, sería un error desechar su figura y las millones de muertes que provocó. En suma, si algo generó la terrible pesadilla que fue el nazismo, fue una reacción contra toda apariencia racista: digamos que la gente se volvió intolerante con los intolerantes. En el mundo entero ha quedado grabada la imagen de los campos de concentración nazis, lo que no puede generar otra cosa que indignación. Consecuencia: la gente incluso es paranoica cuando alguien da señas de simpatía nazi. La mente perturbada de este orate supremacista, volvió a la gente sensible ante actitudes racistas, pero por otro lado, intolerantes.

Walt Disney.

Dibujante de medio pelo, pero basó su éxito en haber sido el primero en casi todo: introdujo por primera vez el color en las cintas animadas, y también creó el primer largometraje animado de la historia: ‘Blancanieves y los siete enanos’. En algún momento lloraste con ‘Bambi’ o te dio terror ver la escalofriante transformación de los amigos fumarolas de ‘Pinocho’ en burros. Rescató además los valores (de hueva, pero valores al fin) del caballero medieval y de su intensa búsqueda del amor, y sembró la semilla obsesiva de todas las niñas por encontrar a su príncipe azul. Si por ejemplo, nos hubieran educado Matt Stone y Trey Parker (los de South Park), otro gallo hubiera cantado. Ese sí sería un mundo feliz: desprejuiciado y sin nada para tomarse en serio. Pero, ah, no… Disney tenía que meter sus manotas y hacerme odiar a los no cristianos. Malditos, malditos sean.

EVENTO

Revista Vive San Luis // DIC.11

Todo sea por echar la mano…

‘Sueños en esfera’ abarrotó el Bicentenario

Cristóbal San Juan

Un grupo de chavillos (chiquitos, pues… así como de este pelo) legionarios de Cristo (católicos, pues… así como de esta fe) son parte de algo llamado Red Mision, que tiene por misión (valga la redundancia) la organización de eventos para ayudar al prójimo en toda circunstancia y cumplir fielmente la ley scout (o no… para el caso es lo mismo). Organizaron una puesta en escena llamada ‘Sueños en esfera’, alusión clara y directa (no hay lugar para metáforas aquí) a la navidad. Más de 50 actores acompañados por el Ensamble de Moscú (sí, todos descoloridillos, bebe y bebe vodka) y la Compañía de Baile local Ballet Blanc Dance Academy (¿Buscas escuela de baile? Ahí es donde). El Teatro Bicentenario se llenó al máximo (hoy ando de unas ganas irrefrenables de usar paréntesis a diestra y siniestra aunque no los use para nada importante como en este caso) por lo que los vítores y las fanfarrias no me dejaban oír nada. Fat sucess, o sea, éxito choncho-choncho-rechoncho. Todo esto no habría sido posible sin Diosito-lindoprecioso, Daniela González y Ángeles Mahbub. Nice job. Así, ni como criticar nada.

01// Pope, Paulina Martínez, Claudia Garza. 02// Monica Zarate, María Cecilia Herrera, Miriam Huber, Paulina Hernández. 03// Paulina Martínez, Nuria Minondo. 04// Maribel Lozano, Maribel Rodríguez, Gerardo Rodríguez. 05// Montse Arredondo, Montse Berrueta, Cecilia Gutiérrez. 06// José Dimas, Mariana Berrueta. 07// Claudia Díaz De León, Carlos Del Valle.

Revista Vive San Luis // DIC.11

COLISEO

Revista Vive San Luis // DIC.11

¿Quién es más soportable?

El Maquero versus el Pecero Jacobo Estrella de Mar A últimas fechas ciertas personalidades parecen deber su razón de ser a sus preferencias tecnológicas. Es decir, parece que si defiendes a Mac, te hicieras de una especie de aura mística cargada de elegancia, y si defiendes a Windows, te vistieras de brócolis. ¿Pero en realidad es así? ¿No será acaso que ciertas personalidades son las que se van tras ciertas ‘ideas’? En forma más simple, esta batalla también busca dejar algo en claro: ¿qué fue primero? ¿la personalidad o la computadora? ¿acaso la computadora hace a la personalidad? Para resolverlo, he aquí una cruenta batalla que promete sacar chispas y microprocesadores: el enfrentamiento directo entre un amante de Apple, y otro de Microsoft. Recíbanlos con una fuerte carretada de teclas… todos de pie, y que suene el interruptor.

El tipo Mac Denominación alterna: Maquero. Chesco favorito de butt: Pepsi. Papas favoritas: Chips de jalapeño (en general, todo de Barcel). Banda favorita: Toda aquella que nadie conoce. Si alguien más la llega a amar como él, deja de seguirla. Es más, si un primo o amigo le presenta una banda nueva muy fregona indie australiana cuya singer es una especie de Natalie Portman pero más buena, fingirá que no le gusta. Todo porque no fue él quien la descubrió antes que cualquier tipejo nacional

El tipo PC Denominación alterna: Pecero (y no es urbano). Chesco favorito de butt: Coca… o Pepsi. Lo que haiga. Papas favoritas: Cheetos está bien. Si no hay, ps una adobadas.

Hechos claves en su vida Uno) La fase del ‘mío, mío’, por ahí de los tres años. Es importante porque cabe aclarar que nunca la trascendió. Ahí sigue, bien metido, observando en los objetos materiales una buena razón para fortalecer su ego. Dos) Su mamá –como en la vida de todos- lo dejaría marcado para toda su vida, gracias a constantes halagos: eres el más bonito, eres el más guapo, eres el más inteligente, vas a ser alguien muy importante, y sobre todo: “el mundo no sabe lo que se pierde”.

Tres) Su primer encuentro con una Mac. Fue una fascinación muy parecida a cuando vio por primera vez pornografía. Se mareó un poco, y con miedo, casi respeto, quedó prendado para siempre de esa belleza cuando alguien le dio su primera indicación: “aprieta manzanita y luego ctrl para que se despliegue el menú”. ‘Manzanita’… la sola palabra, lo cautivó.

Banda favorita: Esa que toca la de... esta... la que dice: ‘Nada que pueda perder’ ¡Zoe! Esos meros. Hechos claves en su vida Uno) Cuando tuvo que elegir entre Heman o un Thundercat para los Reyes Magos. Harto de tanto pensar, nomás puso en la cartita “Si se pueden los dos, si no, no hay tos”.

En conclusión: Mac es el santo grial de las personalidades ególatras. PC sirve para lo mismo, pero la diferencia es que el usuario no esconde bajo la manga ningún deseo de sentirse más que nadie por el solo hecho de usar una computadora de tal marca. Y miren que lo dice un maquero de corazón*. *(Si no estás de acuerdo con el resultado de esta batalla, cómprate una PC y date ‘controaltsuprim’. ¡Jum! ¡Ps este!)

Dos) La primera elección importante que tuvo que hacer en su vida: “Chale ¿escuela o me voy a chambear con mi jefe? A ver qué me dice él”. Lo metieron a la escuela. Y sí terminó, vieras. Tres) Su primer encuentro con una Mac. Fue un martirio. Ocurrió en clase de compu en la sala que denominaban ‘MacLab’. Apenas le dijeron que eso de ‘botón derecho del mouse’ aquí no jalaba, se dio por vencido. ¿Para qué tanto rollo? “Oiga, profe ¿ontán Mis Documentos?”

EVENTO

Revista Vive San Luis // DIC.11

Filipinos ratas, pingüinos con cuernos y edecanes embriagadoras…

De todo en una noche típica de La Castellana

01 Pingüino Rodríguez

01// David Polo, Mau Zapata, Pilar Zapata, Vinicio Bravo. 02// Grecia Alfaro, Carla Cadena, Saide Chevaile, Mucia Reverte. 03// Librado Ricabar, Alfonso Sánchez, Rodrigo Arellano.

Sí. Perdió Márquez. Ganó –como siempre- el Pacman, aunque en esta nueva edición, en algunos rounds pareció más Ms. Pacman. Si a mí preguntan, yo vi empate, pero mi opinión no importa mucho porque en primera, no soy un experto; y en segunda, ya pasaron sus semanitas desde la pelea. Pero lo mejor de aquel día, no fue ver cómo el Dinamita le metía dos que tres moquetazos de lleno al rostro del filipino, sino el lugar donde echamos la copa: La Castellana, justo allá en la Av. Chapultepec #1200. Muy bonito y delicioso, verdad de Dios, con edecanes de esas de Bacardí (y, por supuesto, mucho Bacardí), y un ambiente que de la euforia pasó a la indignación. No importó el frío: el ambiente en el balconcito nos cobijó por lo que mantuvo alejados a muchos pingüinos. Menos a mí. Es que yo soy uno. Aprovecho para agradecer a los realizadores de esta revista por darle la oportunidad de trabajar a esta ave polar que viajó miles de kilómetros buscando a su pareja (la muy infiel me dejó por una morsa; se me hace que ya nunca daré con ella). Pero aquí me tienen. Obladí, obladá, life goes on.

EVENTO

Revista Vive San Luis // DIC.11

¡Pero del año, no se espante!

El último jueves astronómico

Cristóbal San Juan

Acudimos en plan buena onda al último jueves astronómico del año en el Laberinto de las Ciencias y las Artes. Y digo buena onda, porque al final no lo fue tanto para mi dulce novia porque le sacaron tamaño susto gracias a una víbora virtual (de esas que ni son de aldebis) que casi se la come en la Casa Embrujada. Fuera de eso, por supuesto que no podía nada (pero nada de nada, ¿leíste bien, Chonita?) salir mal: cuando mezclas papas ahogadas en salsa, cheves, los astros, xoloitzcuintles, y proyecciones en 3D (¡todo en un mismo lugar y sin necesidad de descarga nada del itunes!), obtienes por resultado un día de la semana que opaca al resto de tu triste, aburrida, sinsentido, depresiva y maniaca vida. Por el momento, no nos queda de otra que acoger con gusto el frío de las noches opacas de diciembre y esperar a que llegue el 2012 para volver a tener acción astronómica. O mejor no. ¿Qué tal si es neta eso de los siete jinetes del Apocalipsis y los carros de fuego y trompetas y resurrección de muertos y que el agua se hace vino y que Chuchito siempre sí era hijo de un tal dios? Bueno, ni que por preocuparme me fuera a ir mejor. Saludos cósmicos, Chonita.

01// Ana Karen Sánchez, Ana Vázquez. 02// Andrés Yaotzin, Claudia Espinoza, Josué Briones. 03// Ale Torres, Guillermo Romo. 04// Cristina Solorio, Ana Karen Sánchez, Alejandro Castillo. 05// Andrea Torrescano, Daniel Delgadillo. 06// Castor Overa, Daniela Mendoza. 07// Pauli Rueda, Ali Orozco, Paco Medellín. 08// El Deivis, Teodoro, Caco Leal, Pablo.

EVENTO

Revista Vive San Luis // DIC.11

Y eso que no es cerillo…

Lau Díaz: 21 años iluminando San Luis

03 02

01 Greta Vázquez Nonata

01// Lau Díaz. 02// Lau Díaz, gemelos Güemes. 03/ Moni Villanueva, Silvia Araiza, Marco César. 04// Vero Jerez, Sofi Saucedo, Mariana García, Lau Díaz, .

Como en todas las áreas de la vida, en el departamento de sociales de esta revista les da mucho eso de darle preferencia a quienes han aportado aunque sea un poquitín a la vida de este proyecto editorial. En este caso, Laurita Díaz, portada de nuestra pasada edición de marzo, cumplió años y lo festejó justo donde San Luis pierde su nombre: en el mismísimo rabo del mundo, el Campestre 90210. Fue, en medio de un fuerte dispositivo de amigos y amigas (ah, y el novio… mucho gusto, lucky bastard), que festejó haber cumplido 21 años. Esto significa que ya está en edad de casarse. Ah, no, ¿verdad? Ni que viviéramos en las épocas de mi madre. En esos tiempos, como a ella le ocurrió, se acostumbraba darlas en matrimonio mucho antes de nacer. Así que ella ya estaba dada cuando todavía ni siquiera aprendía a nadar en las trompas de falopio de mi abuela. Y regresando a lo que te truje chencha, Laurita fue capturada en varias fotografías junto a sus papás… pero nos vimos en la necesidad de darles aire porque nuestro mercado meta (jóvenes bulliciosos que desayunan brócoli y cereales integrales) nos obliga a no confiar en ningún rostro sospechosamente arriba de las 35 años. Lo siento, señor Gobernador, pero ya no cumple los requisitos. Una lástima con semejante porte. ¡Felicidades, Lau!

EL MUNDO DE NO HABER OCURRIDO CIERTOS HECHOS BÍBLICOS

Jacobo Estrella de Mar

Revista Vive San Luis // DIC.11

RECOMENDACIÓN R e p o r te d e i m p o r t a n c i a v a r i a

Tienda de Productos Orgánicos

El Henequén

Nivel de importancia Ya dijimos que varia. Una breve historia Nació el 6 de julio del 2009. Desde entonces, nuestra ciudad por fin tiene su propio supercito de productos orgánicos libres de gluten, para diabéticos y libres de parabenos. Directo al grano Somos lo que comemos. Esto no se tome literal. No significa que si comes chetos te volverás un cheto. Esta frase tiene un significado más profundo: nuestro futuro está dictado por lo que le damos a nuestro cuerpo. Ahora sí, de verdad, al grano Un alimento orgánico está libre de fertilizantes, pesticidas, hormonas, antibióticos, colorantes, conservadores y en general, de toda sustancia tóxica usada en la agricultura moderna. Todavía más al grano Los campos que utilizan estas sustancias degradan la calidad de la tierra lo que disminuye la cantidad de minerales que las plantas absorben del suelo. En consecuencia, los alimentos no orgánicos que usualmente consumimos carecen de una importante atribución de nutrientes. Por si fuera grano Consumir alimentos alterados no es saludable. Hablando de granos Comprar un producto orgánico, aporta tu granito de arena a tres áreas fundamentales: al productor mexicano, al medio ambiente del país, a tu cuerpo y a la salud de toda tu familia. Otra de granos La Cámara Nacional de Productores Orgánicos certifica a estos productos. Busca su sello que es garantía de calidad. Granito dime tú El Henequén es una tienda cien por ciento mexicana. ¡Felices granos! Por ser época navideña… te tienen canastas orgánicas listas para llevar.

Tus venas te lo agradecerán. Sierra Vista #209-C Lomas 4a secc. (contra esquina del Club Libanés) Lun. a Vie. 10:30 a 6:30 pm - Sáb. 10:30 a 2 pm. Tel. 8 25.70.69 El Henequén // productos.elhenequen@hotmail.com

Revista Vive San Luis // DIC.11

EVENTO

A reciclar y energía ahorrar, que el mundo se va a acabar…

Ecormes: kermés ecológica

Greta Vázquez Nonata El 21 y el 22 de noviembre (por ahí del ocultamiento de la estrella alfa centauro en el tercer cuadrante del pomelo estelar) se llevó a cabo una kermés de esas que te hace sentir suavecito suavecito, así como el kleenbebé plus. Se trató de una kermés ecológica, Ecormes, cuyo objetivo no era otro que integrar y dar a conocer empresas, asociaciones y demás que dan a la ecología una importancia mayúscula (sí, como las capital letter). Básicamente todos los stands se convirtieron en un espacio de ideas sustentables que estaban a la mano del que caminara por ahí. Así que ya se imaginarán: la Plaza del Carmen estaba llena de toldos con representantes de varias áreas: de la educación (Facultad de Nutrición); medios impresos proecológicos (Revistas Bienestar, Fanzine, y unos tal Vive); alimentos (Mr. Falafel, Casa Bagel, Econutrix, etecé); organizaciones como La Tierra Respira, empresas de reciclaje, otras como Herdez; y hasta una exposición de arte, obra del colectivo Metamorfoseos. En suma, Ecormes integró a quienes no ven la Tierra como nuestro basurero, y sí como nuestro único hogar. Fundación Color México

RECOMENDACIÓN

Revista Vive San Luis // DIC.11

Cablecom presenta:

Definiciones cibernéticas: El ancho de banda Es común denominar ancho de banda digital a la cantidad de datos que se pueden transmitir en una unidad de tiempo. Por ejemplo, una línea ADSL de 256 kbps puede, teóricamente, enviar 256 000 bits (no bytes) por segundo. Esto es en realidad la tasa de transferencia máxima permitida por el sistema, que depende del ancho de banda analógico, de la potencia de la señal, de la potencia de ruido y de la codificación de canal, y… bla, bla, bla…

“The walking dead” cuando suena tu Smarthphone. Tómala: es el “amor de tu vida” en medio de una crisis existencial y requiere tu auxilio (y atención) inmediatos. ¿Qué harías? Tienes dos opciones:

Probablemente sólo Sheldon de “The Big Bang Theory” (que por cierto sale todos los martes a las 20:00 por Warner Channel, Canal 45 de tu servicio básico) puede entender esto al primer vistazo. Pero aquí lo bueno es que tú no tienes que entenderlo para tener la mejor conexión a Internet y aprovechar al máximo tu Lap, Tablet, Smart phone y toda la bola de nuevos gadgets que de seguro ya estás pensando adquirir. ¡Porque en Cablecom te damos EL DOBLE DE VELOCIDAD para que disfrutes, al máximo!

b) Como cuentas con el servicio DIGITAL PREMIUN DE CABLECOM y contrataste tu DVR, pones PAUSA (así como lo lees, PAUSA) atiendes la urgente llamada de auxilio, abres la puerta, callas al perro, te preparas unas palomitas, te acomodas tranquilamente en tu sillón pones REWIND (sí, Rewind) para regresar al inicio del capítulo, pones PLAY y disfrutas tranquilamente. O sea, ganas porque ganas.

Y hablando de Tecnología, Cablecom tiene la solución perfecta para que nunca te pierdas tu serie favorita: Imagina que es martes, son las 10:00 de la noche y estás plácidamente acomodado en tu sillón favorito dispuesto a ver el nuevo episodio de

a) Corres a refugiarte al baño para tener un poco de tranquilidad y poner toda tu atención en la llamada de auxilio (pero te pierdes todo el capítulo; o sea, pierdes).

Interesante, ¿no? Pregunta por esta y muchas otras soluciones que te ofrece el SERVICIO DIGITAL de Cablecom. ¡Hasta la próxima! Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Ancho_de_banda

LO QUE QUIERAS Y MÁS, ¡A DOMICILIO! Tel de atención a clientes: 01 800 030 3000

38 Visítanos en: Matriz Salvador Nava esquina Mariano Jiménez o en cualquiera de los Módulos de atención a clientes: Plaza Tangamanga, Plaza El Dorado, Plaza Sendero, El paseo, Walmart Muñoz, Glorieta a Juárez y Hotel Panorama en el Centro.

Revista Vive San Luis // DIC.11

VOX PÓPULI

Revista Vive San Luis // DIC.11

Vive cumple dos años. ¿Qué te gusta de ella? ¿Qué no?

revistavive Bren Medina ya la vi, no pude evitar mi ahora adicción de leerla, gran estilo, carcajada abierta como siempre!

“Yo pienso que es una revista muy interesante. Sobretodo las fotos, las portadas y todo eso. La hojeo mucho. No es como que ‘leo los artículos’. Me encantan las fotos como la que le tomaron a Marijó. Se ve que se divirtieron haciéndolo”, Pamela Herrera

Silvana Zendejas ESTA INCREEEIBLE!!!!! “Pos es una revista muy divertida. A mí me da mucha risa leerla. Pero la ‘City’ es la más completa y de mejor calidad”, Nuria Hernández, Directora de City Alejandro Mendez Vazquez Yo quiero conseguir esa rivistaa, dodne mas la puedoconseguir ademas de los lugares mencionados?… “Muy buena, interesante, y diferente. Saca temas diferentes a las otras. Las guías son muy buenas. No me gusta que casi no sacan fotos así de fiestas y eso”, Verónica Romero

@revistavive

“Me parece una revista muy buena en cuanto al texto, muy buen trabajo de los que redactan por ahí. Marca la diferencia en cuanto a las demás. Pero le fallan en que no salgo yo en todas las ediciones”, Alejandro Díaz

“Creo que tiene un tinte alternativo, con contenido, una propuesta distinta. Pero también están enfocados mucho a los antros y lo social; digo, de algo tienen que sobrevivir, pero no es mucho de mi agrado. Lo demás, muy conveniente”, Gerardo ‘El Chapu’ García

FOLLOWEANOS Y PUBLICAMOS TUS POSTS

“A mí no me gusta que no me llega a mi casa, pero no hay problema, mis amigos la tienen y la alcanzo a leer. Es como atípico lo que manejan, comparando con las demás de sociales”, Toto Sanvela

THE XÓCHITL NETAS

@FdoRosales Fernando Rosales O @revistavive Bien por los comerciales en su @tumblr, sobre todo la rola de la #michelada… bit.ly/t8LR7V

@joaquinvlz joaquin velazquez @revistavive a tona me dirán lacra pero siempre las hurto del café punta del cielo upssss… El chiste es q ya leei el nuevo numero niceee…

@ArianaNohemi ariana nohemi @revistavive me encantó la revista, cada edición demuestran que son profesionales, felicidades!!

Revista Vive San Luis // DIC.11