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Revista mensual l $10 l No60 l enero 2017
¡FELIZ 2017! Y tú... ¿Ya hiciste tu chan lista de propósitos, jah?
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Humor yucateco
Te damos los mejores “tips”
“Tips para huiros” (Búscalos, p’urux.
te conviene)
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P
g le
a way i r a
para princi
pio de a
ño
A ti que le diste su acechón a esta península cuando salió de las profundidades del mar, que viste reinar a sus nohoch dinosaurios y oíste el trancazo del meteorito de Chicxulub, vengo a postrarme a tus pies en este nuevo año con esta plegaria, este rezo, esta chan súplica. Óila: Te doy gracias diosito por lo que me regalas: El canto del mukuy y el color del xtakay, el xhail en la albarrada y el perfume del dzalbay. El sol de los equinocios y el sacbé para andar en esta nueva era para el hombre nuevo, en el nuevo baktún de mis antepasados mayas. Gracias por mis iches, mis amigos y mis amores. ¡Ay chuuuch!, por haber conocido el amor, aunque hiciera puch mi corazón. Por las manos tendidas cuando estaba x’maol, por la alegría y también por el dolor, por la milpa sagrada de esta tierra de aluxes. Soy un huiro malix y te pido perdón por el tiempo que perdí, el dinero que chan gasté, por el wah que se me retentó y la rabia que anolé. No dejes que oiga yo falsedad ni al chentutús. Que no haga hetzmek al egoísmo ni a la soberbia, ni cuch a ese olvido de ti que dejó chenpó mi pixán. Te hago loch’ en mi puxtal y no estoy de lambiscón, pero si fueras genio y te pidieras tres deseos, pediría primero, diez grados menos en mayo y junio. Segundo, cero humedad para acabar con la heladez. Y tercero, llévate a los mosquitos. No a los utsitos, que ellos no pican ni te dejan como a mí, más sataol que el enano de Uxmal cuando quisieron partirle, de un trancazo duro en la cabeza, un cocoyol. Año IV. Enero 2017. Número 60lDirector: Javier Covo Torres l Consejo Editorial: Javier Covo Torres, Roger Campos Munguía, Roberto Mac Sweeney Salgado, Ileana Reyes Campos, Nancy Walker Olvera lDirección de diseño: Sara Covo Reyes lDirección administrativa: Ileana Reyes Campos l Ventas: Irene Covo Reyes l Revista mensual, Enero de 2017. Publicidad y venta en OXXO. Tel: (999)1955843. Email: cobadivulgaciones@gmail.com. Los derechos de reproducción de los textos aquí publicados están reservados por revista way. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo No. 04 - 2012 - 082012144500 - 102. Domicilio de la publicación: Calle 22 entre 21 y 23 #121A, Loma Bonita, Xcumpich. CP 97205. Mérida, Yucatán. Imprenta: Uniprint. Calle 39 No. 501, Col. Centro, Mérida, Yucatán.
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Enero 2017
—vida way—
el mandón de la maquiladora
Chiquito, muy supervisor podrás ser pero deja de estar mandoteando que eso te sube tu colesterol y te ves feo cuando te vemos xocheando por los pasillos con tu cara de fó como si estuviéramos rascándonos el tuch. ¿Y a qué horas?¿No ves que todo el día estamos en la máquina dándole al bordado? Que no se te retiente el wah, ¿ya te fijaste? No te vaya a pasar lo que al nuevo gerente general que se presentó ayer en la planta rodeado de su comitiva dispuesto a cambiar la administración para hacerla más productiva; osea para que trabajemos con más ganas, p’urux. Menos mal que cuando llegó todas estábamos calladitas en las máquinas, y que no se ponga muy exigente, que no son burutes. Sólo había un boxito que se veía que no estaba trabajando porque estaba aparragado y bostezando en el mesón. Yo creo que el nuevo gerente nos quiso demostrar en vivo y en directo su nuevo estilo porque se fue directo al boxito y le preguntó bien alto para que todas lo oyéramos: “¿Cuánto gana usted al mes?”, 8
a lo que el box respondió que cuatro mil pesos; entonces el nuevo gerente, que venía bojoteado sacó cuatro mil pesos, se los dio y le dijo: “Aquí tienes el sueldo de este mes. Ahora agarra tus cosas y lárgate. ¡No quiero volverte a ver por acá!”. El boxito agarró sus cuatro mil pesos y salió pitado por la puerta que tenía más cerca. El gerente se volvió a nosotras todo orgulloso y preguntó dispuesto a darnos un sermón como los del padre Tulio: “¿Alguien aquí puede decirme lo que hacía este muchacho?” Silencio. Nadie quería hablar, entonces yo salí y me di el gusto de decirle: “Sí, señor gerente. Es la hora de la comida y ese boxito vino a traernos las pizzas. Hay que tener estilo, p’urux, mucha gente hasta se olvida de pensar a la hora de ponerse a mandotear.
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Revista Way.
Enero 2017
Aries 21 marzo al 20 abril
Tauro
21 de abril al 21 mayo
Geminis
22 mayo al 21 junio
Cancer
22 junio al 22 julio
Leo
23 julio a 22 agosto
Virgo
23 agosto 22 septiembre
Libra
23 septiembre a 22 octubre
Escorpio
23 octubre a 21 noviembre
Sagitario
22 noviembre a 21 diciembre Capricornio 22 diciembre a 21 enero Acuario 22 enero a 21 febrero Piscis 22 febrero a 20 marzo 10
EL Huirรณscopo DE MADAME XTAWAY
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ARIES
Máare, este año te da la oportunidad de resolver cualquier situación que traías arrastrando y de crecer como persona así que ponte xux. No creas que la distancia es mala con tu pareja, debes tomarte un tiempo para ti. Si estás solatera (o) no dudes que esta primera mitad del año te sonrié en el amor. ¡Way! veo buenas oportunidades laborales así que toma el control porque además estarás con la salud al 100%, ¿ya te fia’ste?
¡Ponte xux que este año deberás tener doble atención en las cosas! No te preocupes tanto si ves que las cosas con tu boxito (a) están difíciles los primeros 6 meses del año, podrán salir adelante con aún más amor y fortaleza. Tienes mucha chamba pero que no te rebase la responsabilidad, debes estar concentrada (o) porque vendrá buenos tiempos económicos para ti.
TAURO
Este año las estrellas se inclinan a tu favor, y es que tu cambio de actitud también ayuda a que todo a tu alrededor vaya mejor. Tu corazón sanará odas las heridas que el 2016 pudo haber dejado y podrás abrir un nuevo capítulo que te llevará por grandes aventuras. Estarás un poco distraída (o) en el ambito laboral y esto viene desde la casa así que intenta resolver todos tus problemas de pareja y familia ya que tu economía se puede ver afectada. Es momento de iniciar ese proyecto que tanto llevas anhelando.
GÉMINIS
¡Way! más lento ninia (o) linda (o) que esté 2017 llega muy movido para ti, ¿masinó? Los cambios y decisiones familiares y personales te están haciendo tener cambios positivos en tu vida. No te desesperes que el amor pronto llegará pero mientras tanto debes disfrutar cada momento contigo misma (o) que ayudará en tu crecimiento como persona. Todo esto afecta de forma positiva tu campo labroral y económico así que estás en el momento perfecto para invertir o comprar esas cositas que hacen falta pero recuerda que todo con moderación es mejor, linda (o) hermosa (o) ¡A disfrutar el año!
CÁNCER
Darás un vuelco espiritual que te ayudará a realizar todos esos proyectos que tienes en mente, tanto en el amor, laboral y personal. Conquita el corazón de ese boxito (a) que tanto quieres y que te trae la chola dando vueltas, ¿masinó? Pero OJO recuerda que no debes dejarte llevar tan rápido, debes ir con calma y compartiendo momentos especiales. Ninia (o), es importante que aprendas a trabajar en equipo porque es tu talón de Aquiles en el campo laboral. Bájate de la nube, deja de querer ser el lider y chambea a la par con todos los demás. Yo te recomiendo que AHORRES por cualquier sorpresa que el año pueda darte. Deja de preocuparte que tu salud este año estará muy limpia, ¿ya te fia’ste?
Virgo
Leo
Máare ninia (o), este año empieza con altibajos pero recuerda que aunque los astros se acomoden de cierta manera, tu puedes decir ¡BASTA! y liderar tu vida, ¿masinó? Toma decisiones que te ayuden a ser esa persona que siempre quisiste pero que tus trabas emocionales no te han permitido ser. Vienen muchas oportunidades laborales pero recuerda que todo tiene su precio así que no te dejes llevar y préstale más atención a tus amigos y familia. Calma, este tiempo debes disfrutar estar soltera (o) porque una vez que encuentres a esa persona especial vas a quedar flechado por cupido y tu tiempo ya será compartido. No esperes hasta el final de año para empezar a cuidar tu cuerpo porque pronto te pasará la cuenta.
Libra
Inspiración es la palabra con la que comenzarás y termiarás el 2017, ¿masinó? Vas a estar consolidada (o) con tu pareja y eso hará que haya mayor compromiso y nuevos planes en la relación. No camines solo, es mejor trabajar en equipo y de manera positiva, verás buenos resultados. Despreocúpate ninia (o) porque tu salud será plena en este año. De todas formas es bueno no abusar, ¿masinó? Recuerda tomar vitaminas y comer sano.
Escorpión Este será un año de muchas ransformaciones para ti. Tendrás buenos momentos en tu economía y en tu profesión., no dejes pasar ese curso de especialización que te abrirá muchas puertas. Aunque es un año complicado para el amor, no quiere decir que no se cruzarán personas maravillosas en tu camino. Disfruta de cada momento. Si estás con pareja, el panorama es diferente ¿ya te fia’ste? Lograrán concretar esos sueños que estaban en el aire. Tienes que parender a ser un poco más tolerante para que sea un año increíble con respecto a tus amistades y familia.
No te angusties que aunque en la primera parte del año vas a tener mucho estrés que te traerán alñgunos problemas de salud, será un momento perfecto para que te des cuenta de cómo estás viviendo tu vida y hagas cambios necesarios. Estos van a traerte mucha paz y podrás desarrollarte con éxito en todo los campos. Será un año de “todo o nada” en el amor así que ponte xux porque vienen cosas
Sagitario
inesperadas. Debes portarte bien con respecto a tu salud porque estarás un poco delicado y es importante que vayas al doctor aunque creas que no es necesario.
Acuario
¡Way! en este año debes estar xux porque ese humanitarismo que te caracteriza estará muy marcado y querrás ayudar a todo el que parezca que tiene poco o necesita una mano. Es momento de desarrollar tus proyectos personales pero sin perder el horizonte porque eso te podría pejudicar en el ámbito social y profesional. Aunque el 2016 fue un año de muchos tropiezos con tu salud, debes saber que este irá mejor pero no te debes descuidar porque podrías recaer. Tendrás una intensa vida social y eso ayudará a que se recuoere tu vida amorosa, ¿ya te fia’ste?
Máare, este año empieza con el pie derecho para ti y tu pareja, ¿masinó? Estará lleno de oportunidades tanto en el amor como en la chamba así que no sólo tu vida de famila estará bien sino también tu economía. Recureda que te has puesto porpósitos para cumplir, no dejes de hacerlo porque el 2017 te sonríe y te hace estar muy positivo para realizar y llegar a tus metas.
Capricornio
Tu casa y tu familia será tu templo y te ayudará en el crecimiento personal. No es tiempo para cambios grandes pero si para seguir adelante con precaución. No quiere decir que abandones tus sueños sino que vayas más lentamente en tus planes. El amor te sonríe este año así que sal de tu cueva y empieza a relacionarte con otra gente para que puedas encontrar a esa personita especial. ¡Ponte xux que este año tendrás un buen ingreso económico! Podrás crecer en el campo laboral y beneficiarte en tu economía
Piscis
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Enero 2017
—vida way—
¡jala, que es la cuesta de enero! Tremenda montaña y uno aquí acostumbrado a esta laja tan plana que hasta se marea subiendo los cerritos de Muna, ¿masinó? Y más te mareas si la cuesta es la de enero: vértigo y desmayos te dan de lo empinada que está. Máare, de tanto gasto en comidas opciones que te dan los bancos o las y regalos esta cuesta vamos a tener casas de empeño y por cierto, si te que escalarla como si subiéramos decides a empeñar empéñate en ver el monte Everest, mi p’urux. Así que el contrato esté registrado en la que ponte tu casco, agarra tu arnés Profeco. Te falta el último empujón, y empieza a subir, que si tuviste la así que rompe tu cochinito y con precaución de usar bien el aguinaldo el guardadito que hiciste de tu y distribuiste tus reservas, vas a llegar aguinaldo date tu gusto cuando a la mitad de la cuesta en menos de lo llegues a la cima y llama a esa que canta un gallo. Pon un clavo pa ninia que te tiene chancleteando la que subas otro poquito si compraste escarpa y llévala bienes que duran más allá de tu a cenar para deuda, porque si te endeudaste a 18 que brindes con meses por una compu que te va a ella en tu tierra durar 10, te vas a ir pa bajo en caída yucateca, donde libre, y más rápido vas a caer si te se ve el punto pasas de los meses sin intereses de tu más lejano del tarjeta. Y si no haces tu presupuesto horizonte, sin rapidito ya estuvo que te reventaste una cuestecita contra el piso. Así que sube porque que lo tape. A seguro ya calculaste que el pago de menos, claro, tus deudas no pase del 30% de tu que mires al sur sueldo, y si ya le paraste a las deudas a los cerros de ya estuvo que vas subiendo como Muna y veas el un cohete, ninio. Ya estás llegando, espejismo de una ¿te falta un préstamo? Máare no lo nueva cuesta en hagas sin antes comparar todas las febrero. 18
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Revista Way.
Enero 2017
—tradic
—Chaparrito, cabezón, guayabera, sombrero de jipi, paliacate y chillonas. Tienes toda la facha, p’urux, pero si no has ido a la Feria de los Santos Reyes de Tizimín, no eres yucateco. —Máare tú, ¡si hasta me baño con agua de pozo! Si quieres vamos, linda hermosa, a lo mejor en Tizimín me das el sí, ¿masinó? —¡Fó! Ni que los reyes me lo pidan. Además para gozar las fiestas hay que estar desde el 31 de diciembre. A’ vas a ver las casas pintaditas y un tablado como de tres pisos pa’ las corridas. —¿Corridas de toros? Máa, mejor no voy porque hasta se me puede quitar lo ecologista. —No son corridas de esas, son como jaripeos, con su música jaranera y su vaquería. Y hay cochinita y salbutes en los alrededores de la plaza. —Prepara tu bulto, ninia, que ahurita sale el camióny sí alcanzamos a llegar para ver a los Santos Reyes. —Tampoco vamos a ver el baasha 20
Los Tres Reyes Sa
toro, que empieza a las tres de la tarde del 31. —¡Way! Si sueltan toros en las calles mejor llegar tarde. —Los sueltan en el tablado y hasta tú te puedes meter porque son cebúes sin cuernos. Pero apúrate que a las 10 de la noche cuando los gremios plantan una ceiba en medio del redondel del tablado, empieza la fiesta religiosa, y de paso la pachanga porque la jarana y los voladores anuncian que es hora deir a la iglesia y llevarle las mañanitas a los santos patronos.
ciones—
antos de Tizimín
A esas misas del amanecer, llegan gremios de Tizimín y de otros pueblos para hacer sus mandas. Hasta del extranjero viene gente porque el templo de Tizimín es el único en el mundo que está consagrado a los Santos Reyes. —¡Llegan peregrinos a Tizimín! —Los fieles hacen colas larguísimas para ungir a los santos milagrosos con ramitas de ruda y acercarles sus velas para que queden benditas. —¿Y eso es todo el día? —Día y noche llegan fieles y en que se acerca el 6 de enero, día de
los Tres Santos Reyes de Tizimín, llegan más y más y más. Casi medio millón de fieles vienen de todas partes del mundo. —¿Y de dónde vinieron las imágenes de los Santos Reyes? —Hay un montón de historias, desde la que cuenta que fueron los verdaderos Gaspar, Melchor y Baltasar que descubrieron que aquí es donde más brilla la estrella de oriente, hasta la leyenda de un galeón español que las rescató del incendio de un barco turco y que después naufragó frente a la costa de Las Coloradas. Y esto por no contarte las historias de cómo se volvieron invisibles a los soldados del General Argumedo que destruían todo rastro de catolicismo. —Ya estoy listo, donia ¡Vámonos a Tizimín! —Vamos, ninio, vas a saber por qué todo el mundo habla de lo buena gente que es el Tizimileño. 21
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Enero 2017
Tips para huiros 1
Cómo hacer tus propósitos de año nuevo
s tu Cuando haga sitos lista de propó concéntrate s en los tres má u q e importantes, “el que mucho abarca, poco aprieta”.
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¡Piensa en positivo, p’urux! Si te propusiste no fumar más, no te pongas a pensar en el humito del cigarro. mejor piensa en la cantidad de dinero que ahorras y en la xaniadita que le das a tus pulmones ¿jah?
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Si pones,“mejorar mi relación”, ya estuvo que no vas a mejorar nada. Mejor vuelve a concentrarte en el amor. ¡Y cambia ninio, que de seguro ella lo vale! 22
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Pregúntate qué es lo que te gusta y lo que te disgusta de ti. No lo hagas al chentutuz y si ves que la necesitas, hazte tu hamacoterapia. Si fallas no te des tan duro, que te puede dar tu estrés, mira que las cosas no siempre se logran de primerazo.
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Si quieres parecer un chilib, ponte una meta de los kilos que quieres bajar cada mes. Así no te frustras ninia.Ve a ver a tu nutrióloga pa’que te diga cómo tienes que comer.
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Si no lo estás logrando y la ves del cocol, júntate con quienes estén en tu mismo plan o con un buen amigo que te apoye, eso lo hace más fácil.
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Cada vez que tengas un avance, aunque sea un cachito de lo que te propusiste, date un premio, ninia. No sabes cómo motiva eso.
dímelo en
wiro
Chucherías del habla yucateca
bajón Un bajón es una bajada brusca y rápida, pero si lo que tienes es un
bajonazo, es el mismo bajón, pero a lo bestia.
Es jonronero ...pero tiene un
bajonazo
...y el manager ni me pela
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la cocina de donia way Tomado del libro “Las Recetas de donia Way”de próxima aparición, con las recetas de la Escuela Internacional de Chef y la participación de Condimentos La Anita.
10 Huevos
250 g. de pasta de pepita para papadzul
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Papadzules 20 g. de chile dulce
Cuando esté hirviendo el agua, agrega los huevos y cocina por 10 minutos.
3 ramas de epazote
1 Cucharadita de sal
Ingredientes
20 Tortillas de maíz
Retíralos del agua caliente y los refrescas bajo el chorro de agua fría.
500 ml. de agua
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Preparas la salsa de tomate.
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Pones a hervir agua.
En otra olla
pequeña calientas el medio litro de agua,
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y le agregas la media cucharadita de sal y el epazote.
Una vez los huevos estén cocidos
los pelas y los aplastas
con un tenedor.
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Ya colada, le diluyes la pasta de pepita hasta que tome una consistencia de crema, y se reserva.
PRESENTACIÓN
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Cuando el agua tenga un color verde,
5 Lo dejas
reposar 10 minutos.
la cuelas.
La tortilla caliente se moja en la crema de pepita y se le agrega el huevo. Se enrolla como taco y se van acomodando en el plato bañándola con más crema de pepita y salsa de tomate.
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Enero 2017
—diccionario yucateco—
asentar en yucatán
Aunque “asentar” significa poner o dejar una cosa en un sitio de tal forma que quede firme como hicieron los mayas, que asentaron sus pirámides en Chichén Itzá sabiendo que no hay nada más firme que esta laja yucateca, el tal verbo transitivo en Yucatán adquiere personalidad múltiple porque acá, en trance de casamiento por usas la palabreja para sugerir que lo civil, por ejemplo, tu boxito te planchas algo por encimita, que puede pedir frente al escritorio del lo alisas sin mucho detalle: “Ya juez: “asienta tu rebozo en la silla, arrugaste tu guayabana, ninio, voy ninia”, para indicar que pongas a tener que darle su asentadita”. Al algo en un lugar. Con las mismas tú final asientas tu firma, con lo que el puedes asentarlo y preguntar: “¿Y matrimonio queda asentado frente a tú dónde vas a asentar tu sombrero, padrinos, familiares y ese tambache p’urux?”. Él puede volver a usar el de amigos que llegaron en moloch a verbo para señalar que va a inscribir celebrar el casorio en una bacanal de o anotar: “Lo vo’a poner aquí alado, jaranas, relleno negro y chocolomo. para asentar mi firma en el acta, Todos están contentos boxito; linda hermosa”; y tú, viendo esa todos menos tú, que sabes que la tal guayabera chenpó, fiel espejo de asentadita te la van a hacer, ¡con la una soltería desastrada y negligente, guayabera puesta, mi p’urux! 26