REVISTA WAY_FEBRERO

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Tradiciones

Bombas

Recetas

Maravillas de Yucatรกn

Revista mensual l No61 lfebrero 2017

Yucabulario

Revista

Humor yucateco

El amor de Yucatรกn

Felipe y el alma de su Alma



U

cinco años de humor

n año más que ha transcurrido desde

el primer día de febrero de 2012, cuando vió la luz de Yucatán esta revista de humor y divulgación de tradiciones. Y ponemos primero el humor, porque es el espíritu que nos inspira para llegar a ti, paciente lector y sacarte una sonrisa cerebral en medio del fragor del diario vivir. Pero si el humor es el alma de ¡Way!, Yucatán es el corazón del cuerpo donde anida, es la que bombea la sangre que permite comunicarnos para compartir el invaluable legado de costumbres y tradiciones que rezuma por todos sus poros esta laja caliza que salió de las oscuridades oceánicas hace 60 millones de años. Por eso nace Donia Way, para poder sacudir la seriedad teológica de nuestra tierra y echarse a recorrer mundo con sus ojos traviesos y anticipar con la bendición de la risa un cachito de paraíso sobre la tierra. Por eso valga la ocasión para agradecer a todos nuestros seguidores la confianza en ¡Way! y a los anunciantes que hacen posible esta revista

que a través de ella dan a conocer su empresa y muestran sus servicios en un medio que busca preservar valores yucatecos en desuso, enaltecer lugares, difundir costumbres y rescatar de la vulgaridad las auténticas tradiciones de Yucatán. ¿Un propósito quijotesco? Eso parecería en un mundo donde el imperio de las comunicaciones y los nuevos medios tecnológicos aplastan las culturas locales, pero no es así: desde esos mismos medios recibimos todos los días el aliento que necesitamos para seguir adelante; la voz de la gente, miles de personas—más de 72,000 hasta ahora—nos acompañan en Facebook con sus aportes y sugerencias en cada viñeta de humor que publicamos celebrando una bomba, comentando expresiones del habla local, enriqueciendo su Yucabulario y compartiendo la vida diaria de donia Way, la vida de todo wiro por cuyas venas de henequén corre auténtica savia yucateca.

Año V. Febrero 2017. Número 60lDirector: Javier Covo Torres l Consejo Editorial: Javier Covo Torres, Roger Campos Munguía, Roberto Mac Sweeney Salgado, Ileana Reyes Campos, Nancy Walker Olvera lDirección de diseño: Sara Covo Reyes lDirección administrativa: Ileana Reyes Campos l Ventas: Irene Covo Reyes l Revista mensual, Febrero de 2017. P. Tel: (999)1955843. Email: cobadivulgaciones@gmail.com. Los derechos de reproducción de los textos aquí publicados están reservados por revista way. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo No. 04 - 2012 - 082012144500 - 102. Domicilio de la publicación: Calle 22 entre 21 y 23 #121A, Loma Bonita, Xcumpich. CP 97205. Mérida, Yucatán. Imprenta: Uniprint. Calle 39 No. 501, Col. Centro, Mérida, Yucatán.

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9991 57 50 53

WAY Publicidad + Humor

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E

sta capilla, dedicada a Nuestra Señora de la Candelaria guarda un retablo barroco original: Es casi increíble que haya sobrevivido al vendaval revolucionario que acabó con muchos tesoros de arte sacro de la ciudad, pero más increíble es que en uno de sus nichos se conserve la imagen de Santa Teresa de Jesús. ¿Qué hace una santa de Ávila del siglo XVI en una iglesia de Mérida del XVII? Todo puede suceder en la tierra mágica del Mayab.

Templo de Nuestra Señ

—¿Viste ese algarrobo gigante de la entrada? —Es una joya botánica de Mérida. Pero ahora fíjate en la iglesia con su portada de piedra, entrada en arco y dos columnas decoradas. ¿Ves la ventana al centro? Las paredes curvas arriba de la ventana forman la espadaña, ninio; donde se ponen las campanas. —Maare tú, está bonita esta iglesia, ¿jah? —Y por dentro tiene una nave con bóveda de cañón. —Ni que fuera la guerra de las galaxias, que sus cañones disparaban puros rayos láser. —Tanto Netflix te va a secar el seso p’urux. No te voy a pedir que veas este cuadro de Nuestra Señora de Guadalupe con su marco barroco, de los pocos que todavía existen en Yucatán. Lo que si quiero que veas para que te cultives es el retablo mayor. —¿Ese que está en el altar principal? —Velo bien, es el único retablo colonial que sobrevivió a la quemazón de los revolucionarios en todas las iglesias de Mérida. —¿Acaso no lo vieron? —Dicen que el cura lo mandó pintar del mismo color de la pared, así que lo que era de madera pareció de piedra. Cuando llegaron a destruirlo les dio flojera demoler el muro. —Que no era muro sino retablo pintado…inteligente el cura. —Gracias a él podemos admirar este arte del barroco salomónico.

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Maravillas

La iglesia de La Candelaria fue cos maestro de escuela de Catedral. capellanía de ciento cincuenta pes el día 19 de noviembre de 1706.


Remate semicircular

ñora de la Candelaria

steada por Manuel Núñez de Matos, Costó mil quinientos pesos y una sos de renta anual. Fue terminada

Santa Rita de Casia

CUERPO 2

s de Mérida

CUERPO 1

—Saloquée? —Salomónico, ninio. Es el estilo de esas columnas Arcángel Santa Teresa San Antonio entorchadas. El retablo San Rafael de Jesús de Padua tiene dos cuerpos divididos en tres calles y un remate semicircular que se adapta a la forma San Josè Sagrado La Corazón de Candelaria de la bóveda. Jesús —Maare, eso me lo explicas despacito. —Mejor le tomo una Calle del Calle Calle de la foto con mi cel y te lo Evangelio Central Epístola muestro para que sepas entender un retablo. Aprovecho para ponerte “Velo bien, es el único el nombre de los santos retablo colonial porque quiero hablarte de que sobrevivió a la una: Santa Teresa de Jesús. quemazón de los —¡Esa la conozco, linda hermosa. ¿No es la de revolucionarios en la poesía de “que muero todas las iglesias de porque no muero”? Mérida”. —Y no murió. Ahistá con su hábito de Carmelo descalzo, su libro y su cabeza inclinada a la derecha mirando al cielo. —¿Y cómo llegó hasta acá esta santa? —En las valijas de los españoles de la Colonia y estuvo rodando por casas iglesias y ermitas hasta que con la persecución religiosa vino a dar al retablo de esta capilla dedicada a La Candelaria —¡Way!¿Y para qué se usa la imagen de santa Teresa? —Para dos cosas: como ayuda para la meditación de pasajes sagrados y para recordar a la persona amada. Y parece que hace los milagros porque hay mucha devoción por Santa Teresa en Yucatán. —¿Y cómo no? Maare si hasta tiene su casa en Mérida: la capilla de Nuestra Señora de la Candelaria. 5


—Vamos chiquito, es la fiesta de Mérida. –¿Y de dónde salió esto del Carnaval, jah? —Viene de la Edad Media, cuando la gente, antes de la Cuaresma, se daba a la alegría desenfrenada. —Total, en la Cuaresma lo pagaban todito... —El Carnaval siempre ha sido una fiesta popular. En Mérida se celebra una semana completa, pero ya nadie se acuerda ni por qué lo celebran. Se ha perdido su sentido religioso. —¿Y el Carnaval de Mérida siempre fue así como hoy?

r

ida en

—A principios del siglo XX los desfiles se lucían por las calles principales. La gente veía pasar camiones con muchachos echando serpentinas, flores, confeti y hasta polvo de añil, con el que manchaban de azul la cara de los “El Carnaval si demás. una fiesta popula —¿Y la música? —Se tocaba mambo, celebra una sem cumbia y chachachá. —¿Tenían carros alegóricos? —Casi no había; y los que había eran rudimentarios.

¡Escoge el disfraz de donia Way para el desfile de

¿Cuál te gu

Carnaval!

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1 Reina

2 Toloc

3 Zombie


n Carnaval

—Máare tú, ha cambiado mucho. —No puedes negar que está bonito, ¿jah? —¡Way! Yo te conocí en un Carnaval, ¿te acuerdas? ¿Cómo crees que no me va a gustar? Todos los días tiene un tema diferente y el mundo se disfraza iempre ha sido todo rechévere. ar. En Mérida se —¿Y este año te piensas mana completa” disfrazar? —De tolok. Me voy a poner mi malla verde, aunque me haga jich’ porque ya engordé un poquito. O a lo mejor me visto de xooch’...

usta? ¡VOTA!

—Nada más que el lunes por la noche te pones tu guayabera blanca; pa’que yo me ponga mi terno porque es “noche regional”. —¡Hasta los chamacos desfilan! —¡Claro, p’urux! —¿Y cuándo termina? —El miércoles por la noche con la cremación, el funeral y la lectura del testamento... —¿Testamento? ¿Y quién se va a morir? —Juan Carnaval, ninio. Pero no te preocupes, que el año entrante resucita.

Entra aquí

¡Participa! 4 Rumbera

5 Hobbit

6 El chino

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Cupidito, un dzirulito encuerado

—Donia, yo creo que tengo algo en el corazón… —¡Way! No te vaya a dar tu infarto. ¿Qué sientes, ah? —Un como piquetito, como si Cupido me flechado, ¿ya te fi’aste? —¿Y tú de cuando acá sabes tanto de Cupido, box? —Desde que supe que era un dzirulito encuerado que tiraba flechas de amor. —A ti ni que te tiren una lanza, que lo único que te importa es tu frijol con puerco. —Yo tengo mi corazoncito flechado¿, por eso me tienes chancleteando las escarpas. —Cupido era el dios del amor de los romanos; hijo de Venus, diosa del amor, y Marte dios de la guerra; maare, una parejita disfuncional, ¿jah? Pero a él no le afectó porque le dieron la encomienda de traernos amor a los mortales. Pero ni creas que puro tirar flechas de amor hacía, porque también tiraba flechas de indiferencia. —Esas te las tiró a ti, que ni te mosqueas con mis serenatas. —Pero terminó tomando agua de su mismo pozo porque quedó prendado de una muchachita que se llamaba Psique, que es el alma, p’urux. Decían que era más bonita que Venus, y si vieras lo celosa que se puso la diosa cuando lo supo. El caso es que lo de ellos era un amor como por Whatsapp, porque podían oírse y sentirse, pero no verse, porque ella no era inmortal como él. Un día ella se desesperó y se atrevió a verle la cara de su amor, entonces Cupido la abandonó diciendo que el amor—osea, él—no podía vivir si no había confianza. —Maa, se me están aguando los ojos. —Ella puro buscarlo hacía, entonces la celosa de Venus aprovechó para ponerle todas las trabas que pudo. La última fue que le ordenó llevar una cajita al inframundo para la esposa de Plutón, pero le prohibió abrirla. Psique, la abrió y de ella salió el sueño profundo, que la hubiera dejhado dormida para siempre si Cupido no la hubiera despertado como a la bella durmiente. —¡Ay chuuuuch! —Cuando Venus los vio tan enamorados, agarró y convirtió a Psique en diosa. Por eso es que el alma y el amor han quedado juntitos y haciendo loch por los siglos de los siglos. —Maare, entonces tú saliste premiada, ninia, porque eres las dos cosas: mi amor y mi alma. Vengache pa’ que le de su bechito. —¡Y yo te vo’a dar un bofetón que tu alma va a salir volando por un lado y tu amor por el otro. ¿A lo viste, jah?

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—leyendas de yucatán—

La virgen de las cand

Siglo XVIII. Un boxito regresa del campo. Entra a Vallad noche lluviosa cubre la villa con un velo de estrellas qu mundo. Las luciérnagas que regalan su luz al aura sagrad que carga a un niño y porta una vela encendida. —¡Way!, dice el boxito ¿Qué haces tú aquí en medio de la noche, linda hermosa? —Mi hijo y yo nos mojamos —le dijo la dama al box. Constrúyeme un techo

con las palmas que llevas a la ciudad. El boxito tuvo un ataque de acecido y azotó. Cuando despertó al otro día se metió al monte para cortar madera y cumplir con la petición. En esas tareas taladoras estaba cuando vió a un compañero de hacienda y le pidió ayuda para construir el techito de la señora. —Maare box—le preguntó el amigo, ¿estas seguro que antes de ver a la dama no te tomaste tus lamparazos en la cantina de don Ucho? —Lo juro. Además yo en la cantina de don Ucho, sólo panucho. —¿Y el techito es gratis? —preguntó curioso el amigo. —Maare, no había pensado en eso, tú, pero no me atrevo a cobrarle. Esa dama es la virgen de la Candelaria…¿No ves que hasta su candela lleva?

“Se hubiera ido de espaldas sino se postra ante aquella improvisada palapita que resguardaba de la lluvia la bellísima imagen de la virgen con su hijo en brazos y su vela encendida”. 10


delas

adolid cuando la ue descienden al da de una dama

Yo nunca jamás, contento

—Si es la virgencita a lo mejor hasta nos paga con un milagrito. Hagamos rápido el techo porque el patrón se va a mosquear si no nos ve en la hacienda. Y así construyeron el techito. El mayordomo los estaba esperando y aunque no les creyó una palabra, los acompañó adonde habían dejado el techito. Se hubiera ido de espaldas sino se postra ante aquella improvisada palapita que resguardaba de la lluvia la bellísima imagen de la virgen con su hijo en brazos y su vela encendida. El mayordomo, turulato y medio ciriaco llegó exaltado ante los dueños de la hacienda quienes lo serenaron con agüita de chaya para que contara lo que había visto. Cuando escucharon el relato ordenaron la construcción de un camarín para la virgen y la nombraron “Virgen de las Candelas”, por lo de la vela encendida. Esta una imagen con el niño en brazos recuerda el día en que Jesús fue presentado en el templo por su madre. Desde ese día se le rinde tal culto a la Candelaria en Valladolid, que hoy es uno de los más importantes de Yucatán.

con tu nombre puedo estar: por qué te llaman

Pilar

si tú eres

un monumento Manuel Díaz Massa

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dímelo en

Wiro

calzonera

Así le decimos al traje de baño en la Hermana República de Yucatán.

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Cuento de

Mucho ha llovido desde finales del siglo XIX, cuando empezaron los carnavales en Mérida. Los ha habido buenos y no tan buenos; sabrosos y sandungueros o parcos y comedidos, pero lo cierto es que este alegre festejo popular se viene celebrando año tras año con su algarabía, su desfile regional y esa mezcla de culturas donde relumbra el esplendor del terno de las mestizas y las prendas de su boxito, sombrero y paliacate incluido. Los carnavales dejan historias que se van perdiendo en el olvido, como el famoso coche alegórico de don Avelino Montes; una carroza estilo Luis XIV, dorada y deslumbrante con sus caballos de tiro, sus dos cocheros y sus cuatro edecanes; o como la carroza tipo cascada que mandó hacer un señor García Fajardo, el mismo que afirmaba que los carnavales eran hechos por los ricos para que se divirtieran los pobres. Ya nadie recuerda aquellos lustros de confeti y serpentinas, pero hay cuentos en la memoria de los mayores, como este que nos contó don Remigio con una sonrisa cuando recordaba los disparates de sus años moceriles: “En ese carnaval iban los amigos de siempre, pero ese día se les juntó Alonso Dzipirisnais, un amigo de todos que alternaba con los círculos más cremosos y natudos de la ciudad. Debe ser que en tiempo de carnaval se aburría la aristocracia porque él prefería dejar sus lujos y achuchones para venir al relajo con amigotes que pasaban las carnestolendas alternando entre la juerga y la pachanga. ¡Y bueno que era el Dzipirisnais! Se


e Carnaval

le medía a todo; desde los juegos mecánicos hasta la rumba y el cha cha chá en la Plaza Grande, un parrandón en el que hubieran amanecido si uno de los amigos no hubiera recordado la fiesta de disfraces en el club de Pepita Mendielizábal. Les pareció de maravilla lo de los disfraces y entraron en una tienda donde los alquilaban. El dueño, un mestizo chaparrito les abrió. Empezaron a buscar sus trajes mientras el Dzípiris en un mecedor encendía su puro viendo a sus amigos con aire socarrón. —Ponte un disfraz para ir a la fiesta—le decían. —No necesito traje—respondía entre el humo de su puro. Y empezó la guasa con el mestizo: —Mesticito, llévale ese vestido de charro a Luis, que le queda que ni mandado a hacer. Y seguía: mesticito, ¿viste el traje de pirata? Llévaselo a Pedro, pero dile que se ponga el parche en la boca. Y reía mientras se burlaba: Mesticito, llévale este traje de payaso a Francisco para que se lo pruebe, y continuó con eso de “mesticito por acá, mesticito por allá”, hasta que pidió un traje para él mismo: Mesticito, ¿tienes un traje de “mamila”? —¿Para quién, don Alonso? respondió el mestizo. —¿Para quién? ¡Para mí!—dijo el Dzipirisnais . —Si lo tengo, don Alonso—dijo el mestizo muy serio—pero maare, te quedaría chico, ¿jah? Los amigos soltaron la carcajada, le pusieron una capucha al Dzipirisnais y salieron para el baile”. Don Remigio terminó su cuento y nos despidió en la puerta de su local. Después de cerrar se apagó en la marquesina el letrero luminoso que decía: “Trajes de fantasía para toda ocasión”. 13



jOAQUÍN sABINA

12 de febrero de 1949

Si hubieras nacido en

Yucatám

Maa chiquito no sabes de lo que te has perdido, ¿a lo viste? Si hubieras nacido en Yucatán te hubieras echado un clavado tan hondo en la trova yucateca que seguro la hubieras encauzado a los nuevos tiempos renovando

su airecito bambuquero con unos cuantos arpegios roqueros y enchufando su poesía de labios purpurinos, sendas obscuras y abrojos, en esos endecasilablos atravesados que usas para cantarle tus 19 días y tus quinientas noches a tu amada en una serenata al pie de la ventana en el plenilunio, y seguirías cantando tus mentiras piadosas aunque te dieran las diez y las once, las doce y la una y las dos y las tres hasta que te prendieran las luces o te echaran tu buen cubetazo de agua o de otros fluidos menos sufribles. Aquí en Yucatán también hubieras estudiado tu primaria y bachillerato con las monjas Carmelitas y los padres Salesianos, pero no hubieras tenido esas malas compañías que te descarriaron, ni un papá policía con la orden de detenerte por andar con la bandera del partido comunista. Hubieras escrito ese tambache de canciones que escribiste, ninio pero todas tendrían sabor a Yucatán, por eso te juro que hubieras vendido más de los 10 millones de discos que has vendido y hubieras llegado más lejos que Guty Cárdenas, aunque viéndolo bien, con esa vida desastrada que llevaste y esa manía de beber y esnifar, lo más probable es que hubieras terminado como él en la barra del único bar que encontró abierto, con los pies por delante, un botellazo en la cara y cuatro balas embutidas entre pecho y espalda.


La historia de am

Felipe y su Al

—Ninia, ¿ese Felipe es Felipe Carrillo Puerto, el que luchó por los indígenas mayas? —Ese mismo, p’urux. “El apóstol de los Mayas”. —¿Y quién era esa Alma, jah? —Una gringa reportera del New York Times; una mujer tan valiosa el gobierno la condecoró por defender a los mexicanos en los Estados Unidos. —Con razón Felipón quedó chancleteando las escarpas, ¿masinó? —Se llamaba Alma Marie Prescott Sullivan Reed, pero aquí le decimos de carinio, Alma Reed. —¿Y cómo fue que la enamoró, jah? ¡Cuenta, cuenta! —Fue un flechazo a primera vista porque bajar Alma del avióm, verla Felipe y empezar a babear fue todo una sola cosa, ¿a lo viste? —Maa, seguro la gente empezó a chismear. —Puro verlos pasar hacían por el Paseo de Montejo agarraditos de la mano como dos tortolitos. —Mare, hasta parece que los veo hacerse loch en las serenatas de trova yucateca… —Una vez la vieron acompañada de dos hombres…. —¡Way! —Maa, que mente tan cochambrosa la tuya, ¿jah? Iba con Felipón, su amor y con el poeta Luis Rosado Vega, que ya rondaba los sesenta años. Alma sintió un aroma de azahares y dijo en su español atravesado: “Delicious olor que mi sentigr in the air”, a lo que Felipe, ni corto ni perezeison apuntó: “Es la Felipe carrillo Puerto en plan seren fragancia de las flores que quieren acariciar tu piel”, y enseguida se volteó y le dijo al poeta: “Debías escribir “Peregrina de ojos claros y divinos y mejillas un poema a la belleza de la señorita, boxito”, a lo que encendidas de arrebol; Rosado Vega contestó que un poema era poco, que de los labios purpurinos y radiante cabellera lo que él iba a escribirle era una canción. como el sol. —¿Y la escribió, jah? Peregrina, que dejaste tus lugares, los abetos —Es una de las más lindas de la trova yucateca. y la nieve, y la nieve virginal, El poeta Rosado se inspiró hasta el fucsia porque 16


mor de Yucatán

lma del alma

compuso una letra en la que juntó la belleza de la güerita con el esplendor de mi tierra, lindo hermoso. Seguro la has escuchado, se llama “Peregrina”. —¿Sabes quién le puso la música? No fue Rosado Vega porque seguro él sabía de música lo que yo sé de física cuántica, linda hermosa. —Por eso salió corriendo a llevarle su escrito a Ricardo Palmerín, el gran trovador de Tekax. El

“El poeta Rosado se inspiró hasta el fucsia porque compuso una letra en la que juntó la belleza de la güerita con el esplendor de mi tierra, lindo hermoso. Seguro la has escuchado, se llama ‘Peregrina’

natero con Palmerín y Rosado Vega

y viniste a refugiarte en mis palmares, bajo el cielo de una tierra, de mi tierra tropical. Las canoras avecillas de mis prados por cantarte dan sus trinos, si te ven, y las flores de nectarios perfumados te acarician y te besan en los labios y en la sien. Mujercita….”

músico le metió sentimiento yucateco al poema y una noche…pero mejor te leo lo que escribió Rosado: “Una noche inolvidable, mientras estábamos reunidos en un jardín, Palmerín nos anunció que encontró finalmente el tema musical apropiado y con una sonrisa radiante se sentó al piano. Sentí entonces, y lo siento todavía, que Palmerín había apresado toda la tragedia del Mayab. En la dulce cadena melancólica palpitaba el encanto misterioso de la tierra yucateca”. —Mare tú, después de esa canción, ¡que me fusilen! —Dicen que eso fue lo que pidió Felipe Carrillo Puerto antes que lo fusilaran, cuando gritó “¡No abandonéis a mis indios!”. —¿Y qué pasó con Alma de su alma? —Regresó a los Estados Unidos, pero murió en México. Sus cenizas se enterraron junto a la tumba de Carrillo Puerto en Mérida. —¡Way! se me hace un nudo en la garganta… 17


—mundo camote—

“El perro es el mejor amigo del hombre” Quien diga que esta es una chan frase, no conoce esta historia.

La frase la dijo por primera vez, en 1870, George Graham Vest, el abogado en la demanda que Charles Burden le puso a su vecino por haber matado con alevosía a Old Drum, su perro de caza. Si lo hubiera matado en defensa propia, ma’are, uno hasta lo entendería, pero despachárselo por haberse metido en su patio es para meterle demanda con discurso. Este fue el que Graham Vest pronunció ante el jurado: “{...} El único, absoluto y mejor amigo que tiene el hombre en este mundo egoísta, el único que no lo va a traicionar o negar, es su perro {...} el perro de un hombre está a su lado en la prosperidad y en la pobreza, en la salud y en la enfermedad. Besará la mano aunque no tenga comida para ofrecerle, lamerá las heridas y amarguras que produce el enfrentamiento con el áspero mundo. Si la desgracia deja a su amo sin hogar y amigos, el confiado perro sólo pide el privilegio de acompañar a su amo para defenderlo contra todos sus enemigos. Y cuando llega el último acto, y la muerte hace su aparición y el cuerpo es enterrado en la fría tierra, no importa que todos los amigos hayan partido. Allí junto a la tumba, se quedará el noble animal, su cabeza entre sus patas, los ojos tristes pero abiertos y alertas, noble y sincero, mas allá de la muerte”.

“Si la desgracia deja a su amo sin hogar y amigos, el confiado perro sólo pide el privilegio de acompañar a su amo...” Silencio y llanto en la sala. El mataperros, Leónidas Hornsby fue multado. Hoy, frente a la Corte del Condado de Johnson en Warrensburg, Missouri, se levanta una estatua en honor al galgo Old Drum, un perro, el mejor amigo del hombre. 18



La quema del mal humor

llegando a la Plaza Grande! —¡Jala, ninio, que ya viene —¡Qué me importa, al el Carnaval! cabo yo no quería venir a —Maare, donia Way, si yo juntarme con esta chusma! todavía no me repongo —¡No te quejes tanto, de las pachangas de fin de ninio, y termina ya de año y la fiesta de la rosca ponerte el disfraz que te de reyes. hice, que tenemos que —¿Y te vas a perder el subir a la tarima del rey Carnaval? Es una de las Momo pa’leer el bando. fiestas más populares de la —¿Nosotros vamos a leer tradición española. el bando? ¡Helé, lo leeras tú —¿Acaso la inventaron en solita, porque a mí no me la madrastra patria? entra este disfraz! —Los romanos difundier—¡Es precioso, p’urux! ¿Cómo lo sientes? on esta fiesta por toda Europa y en el siglo —Me queda perex. Tengo toda la piel XV los navegantes españoles y portugueses estirada y hasta las lonjas se me prensan. ¿Ya la trajeron a América en sus barcos. viste mi cara? Se me ve toda aplastada y me —¿Y por qué hacer un festejo con bailongo veo como si tuviera retentado mi wah. y música? —De eso se trata, boxito, el tuyo es un —Eso viene de las fiestas paganas de disfraz del mal humor. Ven, sube que están Grecia, que se hacían para adorar a leyendo el bando. Dionisio, el dios del vino o a Saturno, el —“… y para dar inicio a dios de las cosechas. “...quiero jurarte la alegría de estas fiestas, —Lo de las cosechas no lo entiendo, ninia, pero que voy a quemar condenamos al mal humor y para demostrarlo vamos a lo del vino sí que amerita mi mal humor y quemarlo delante de todos aquí adoración, ¿masinó? que más nunca en la Plaza Grande” —Es más, hay quien dice que los carnavales se remontan en tu vida me vas —¡No, a mi noooo! ¡Auxilio, que llamen a los a miles de años, cuando los a ver con el wah auxilio; bomberos! egipcios le hacían los honores retentado”. —¡Cálmate p’urux! Parece que al buey Apis, el dios del sol y tienes una pesadilla. de la fertilidad. —¡Way! es cierto. Pero por si las moscas —De la fertilidad, seguro. Hay que ver la quiero jurarte que voy a quemar mi mal cantidad de chamaquitos que nacen nueve humor y que más nunca en tu vida me vas a meses después del Carnaval. ver con el wah retentado. —¿Ya te pusiste tu disfraz? ¡Estamos 20



Amor

que hace puch mi corazón —Este día de amor y amistad, ¿no es un invento? —El día 14 de febrero es el de San Valentín. La fiesta viene de los países anglosajones. —Muy sangrones serán esos países pero aquí ese día se llama “Amor y Amistad”. —Sajones, ninio, sajones. Del origen de la fiesta unos creen que como los pájaros se aparean en estas fechas, se escogió este período como símbolo de amor y creación. Otros que creen que la fiesta viene de Roma, cuando los paganos ofrecían sus bacanales al dios del amor, que es Cupido, para encontrar a su enamorada. —¡Guácala, el dios escupido! Pero qué me importa, ¡le vo’ a rogar pa’ que me des el sí! —La historia viene del sacerdote Valentín, que ejercía en Roma cuando el emperador Claudio II prohibió que los jóvenes se casaran porque para él, los solteros eran mejores soldados. Valentín se puso valentón y le soltó al emperador un discurso tan apasionado a favor del cristianismo, que lo hubiera convertido, de no ser por un tal Calpurnio, quien le envenenó la chola para que le diera flit al sacerdote. —¿Y agachó su dedito el emperador? —Lo mandó a la cárcel y allí pasó el milagro. El oficial de la cárcel, Asterius, quizo ridiculizarlo trayéndole a Julia, su hija ciega, para que le chan devolviera la vista, ¡y se la devolvió! Enseguida Asterius y su familia se pasaron al cristianismo. —¡Casi acaban en un Monasterius, ninia! —Pero eso no salvó a San Valentín, ni del martirio (sobre el cual corremos un púdico 22

“Asterius, quizo ridiculizarlo trayéndole a Julia, su hija ciega, para que le chan devolviera la vista, ¡y se la devolvió! Enseguida Asterius y su familia se pasaron al cristianismo”. velo), ni de la ejecución el 14 de febrero del año 270. Junto a su tumba Julia plantó un almendro que se llenó de flores rosadas. Por eso es símbolo de amor duradero. —Máa, te lo voy a sembrar en el frente de la casa, ninia, pa’ que nos acompañe San Valentín. —No me jales la lengua. Como sigas jeringando te vo’ a hacer el martirio que le hicieron al santo, ¡y se lo vo’ a contar a todo el mundo!



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Tips para enamorar

sé tu mismo purux

¡Sé atrevido!

que te quieran por tus ojazos hechiceros, tus cejas pobladas y tu pelito mulix.

Cuando llegue la hora, ¡lánzate ninio! Róbale un beso pero hazlo en el momento preciso para no te den tu bofetón.

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¡apapáchala!

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Sé tierno ninio, invítala a cenar panuchos y salbutes, llévala a un cenote y cómprale unas rosas purux, ¡no seas codo!

Vuélvete chan Sherlock

Haz tu labor detectivesca: investiga qué música le gusta, cuáles comidas prefiere, qué le mueve el piso y cómo le gusta que le rasquen la cabeza. Son herramientas que tendrás que usar a la hora del asedio.

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Sácate partido linda hermosa

Muestra tu lunarcito, pero no exageres ninia. Si eso no te resulta, dale un litro de agua de pozo y verás cómo queda prendado.

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¿Te gustas?

No importa que seas cuadradito y un poquito p’uruxón. Lo importante es que te gustes porque si no, no le vas a gustar a nadie, ninio.

¡Báñate Huiro!

pa’que se te vea limpio y huelas a galán de noche. Ponte perfume que a nadie le gustar estar con alguien que apesta.

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Sedúcela ninio

Ponla a temblar con esa mirada de ternero degollado que fascina y embruja. Que por tus ojos huiros hable el corazón amoroso de un soñador del mayab. 24

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¿Ya la hiciste reir?

La risa es un camino que lleva directo al corazón. Nada más fíjate que se ría contigo ninio, y no de tí porque si es así mejor retírate con dignidad.

¡Ataca lindo!

Está de más decirlo purux, pero saca ese huiro dicharachero y simpático que llevas dentro para que le caigas bien a las amistades de tu dama. Es una estrategia de guerra, pero en ella como en el amor, todo se permite.


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la cocina de donia way

1

Sikilpak

Los tomates y la cebolla se asan en un

4

comal.

2

Luego añades la pepita y mezclas.

Una vez listo los pones dentro de un molcajete,

3 y tamulas. Ingredientes

500 g. de tomate

de sal 250 g. de pepita

50 g. de cebollina

1 Cucharadita

molida de calabaza 1 Chile habanero

asado (opcional)

PRESENTACIÓN

1/4 de cebolla asada

Se presenta en un plato plano y pequeño y se acompaña con tostadas. Se puede comer con tortillas de maíz o pimitos.


5 Por último agregas

la sal y la cebollina finamente picada.

Enriquece tu

Yucabulario 1. OchCAN A) Calambre B) Cuatro C) Culebra D) Cielo

4. ANOLAR A) Rascar B) Pisar C) Chupar D) Degustar

2. KOWOJ A) Tarántula B) Vamos C) Suelo D) Golpear

5. ACHOCAR A) Tragar B) Guardar sin orden C) Comer D) Saltar con un pie

3. XIiX A) Espulgar B) Oreja C) Maíz D) Residuo

6. MAKECH A) Raíz comestible B) Conejo C) Tapar D) Escarabajo

1) C. 2)A. 3) D. 4) C. 5) B. 6) D.

SikilPak, que en maya significa semilla y tomate, es una crema hecha a base de tomate y pepita de calabaza tostada y molida, que le da su sabor característico. Es muy popular por su sencilla preparación y es común encontrarla como botana acompañada de tostadas.


L

as historias de la belleza de Cuzam se contaban en todo el reino, más allá de los muros de la ciudad sagrada de Yaxchilán. Cuzam era la hija preferida de Ahnú Dtundtunxcaán, el Gran Señor que se sumerge en el cielo . Era alegre y felíz; su rostro brillaba como el sol cuando su padre ponía a sus pies lo mas bello de sus botines de guerra. Cuando tuvo edad para el matrimonio, su padre concertó la unión con el hijo del Halach Uinic de la gran ciudad de Nan Chan; el príncipe Ek Chapat, ciempiés negro, el futuro Señor del Reino. Cuzam aceptó la elección de su padre. Un día, de regreso de la guerra, el rey envió los tesoros del botín a Cuzam. Cuando la princesa fue a la sala del Gran Palacio para agradecerle a su padre el rico presente, lo halló acompañado de un hermoso joven llamado Chalpol, Cabeza

—leyendas

Maqu

Esta es la leyenda de una bella princesa las golondrinas. Por eso se llamaba Cuz

roja , porque su cabello era de color encendido. Sus almas quedaron atrapadas en un lazo de fuego. El corazón desbocado de la princesa sólo hallaba sosiego en el nombre de Chalpol. Juraron no olvidarse nunca y se amaron con locura bajo la ceiba sagrada donde los dioses oían las plegarias de los mortales. Todos en la ciudad sabían que Cuzam estaba prometida al príncipe de la ciudad de Nan Chan; por eso cuando el rey supo quien era el amante de su hija, ordenó que fuera sacrificado. Cuzam rogó a su padre que le perdonara la vida a Chalpol, pero todo fue en vano. El día señalado Chalpol fue pintado de azul para la ceremonia del sacrificio. Hasta el atrio del templo llegaba el aroma del copal que se quemaba para expulsar los espíritus. Con los ojos llenos de lágrimas, Cuzam volvió 28


leyendas mayas—

uech

a que tenía los cabellos como las alas de zam, que es el nombre maya de ese ave. leyenda maya

Maquech

amado Chalpol. Tu padre le concedió la vida pero me pidió que lo convirtiera en un insecto por haber tenido la osadía de amarte”. La princesa Cuzam lo tomó y le dijo: “Juré nunca separarme de ti y cumpliré mi juramento”. El mejor joyero del reino lo cubrió de piedras preciosas y le sujetó una de sus patitas con una cadenita de oro. Ella lo prendió a su pecho le dijo: “Maquech, eres hombre, aquí cerca oirás latir mi corazón y el juramento eterno de no olvidarte. Maquech, eres hombre; sobre mi pecho vivirás el dolor de no tenerte que es dolor de todo el tiempo. Maquech, eres hombre; los dioses no han conocido nunca un amor tan intenso y tan vivo como este que consume mi alma”. La princesa Cuzam y su amado Chalpol, convertido en Maquech, se amaron por encima de las leyes del tiempo, con un amor colmado de eternidad.

a pedir a su padre que no lo sacrificara, prometiendo que jamás lo volvería a ver y que aceptaría con obediencia ser la esposa del príncipe de Nan Chan. Después de consultar con los sacerdotes, el Halach Uinic le perdonó la vida, bajo la unica condición de que su hija se encerrara en sus habitaciones. Si salía, Chalpol sería sacrificado. En la soledad de su alcoba, la princesa entró en la senda del misterio. En el silencio de la noche, fue llamada a presentarse al Halach Uinic. Cuando llegó a los patios del templo sus ojos buscaron a los de su amado y tembló al pensar que lo hubieran sacrificado. Le preguntó a su padre quien sólo sonrió. un hechicero se le acercó ofreciendole un escarabajo y le dijo: “Cuzam, aqui tienes a tu 29





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