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Revista mensual l No62 lMarzo 2017

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Humor yucateco

Lo que trae la primavera...

Amores a lo Yucateco

CONFESIONES

REVISTA

DE UN YUCATECO

HUMOR YUCATECO

M

arzo se desgajó esta mañana con una lluvia de oros que bañó de luces ambarinas el traspatio de mi alma. No llegó solo, lo acompañó una brisa suave de caracolas, el canto dulce del mucuy y la fragancia de azahares y astromelias que reclama un ejército de meliponas en los albores de este mes de resplandores dorados que irrumpen sin permiso en nuestros rincones más oscuros con esa algarabía de risas venturosas que ahuyenta el abatimiento y la melancolía atrapada en las últimas eflorescencias húmedas que nos puso la heladez en las fisuras más sutiles del corazón. ¡Qué entre de una vez por todas este marzo de centellas deslumbrantes! Y que el mundo vuelva a ser mundo y despierte como una mesticita bella en las mañanas, se dé un baño a jicarazos, se empolve de pies a cabeza en la media luna del espejo, y el bordado multicolor de las flores envuelva su rostro de enigmas remotos, el aire palpite con el vuelo del rebozo y abra su paraguas cuando salga a la calle poblada de cielos y pájaros azules, vestida con su hipil de primaveras y todo el canto de la vida prendado en el pozo sin fondo de sus ojos almendrados.

Año V. Marzo 2017. Número 50 lDirector: Javier Covo Torres l Consejo Editorial: Javier Covo Torres, Roger Campos Munguía, Roberto Mac Sweeney Salgado, Ileana Reyes Campos, Nancy Walker Olvera lDirección de diseño: Sara Covo Reyes lDirección administrativa: Ileana Reyes Campos l Ventas: María Camila Guerrero e Irene Covo Reyes l Revista mensual, Marzo de 2016. Publicidad y venta en OXXO. Tel: (999)1955843. Email: cobadivulgaciones@gmail.com. Los derechos de reproducción de los textos aquí publicados están reservados por revista way. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo No. 04 - 2012 082012144500 - 102. Domicilio de la publicación: Calle 22 entre 21 y 23 #121A, Loma Bonita, Xcumpich. CP 97205. Mérida, Yucatán. Imprenta: Uniprint. Calle 39 No. 501, Col. Centro, Mérida, Yucatán.

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La Casa de Donia Way

EL DIFÍCIL ARTE de doblar ca a am h a un

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MARAVILLAS

EL MUNICIPIO DE TEC

—No se sabe mucho de su había tragado pirámides y p Kin Chel.

—No le duró el cacicazgo p —Y llegaron construyendo la Guerra de Castas?

—Aquí se refugió mucha g —Veo cascos de hacienda —Y bastante. A finales de casi todas las haciendas d —Pero todavía se siente e —No será en el nombre “Lugar del puma”.

—Yo lo digo por la iglesi —No es cerro, ninio. Era por los frailes franciscan su convento y esta imp Asunción. La escalinat al templo católico.

—Eran prácticos los b —La misión franciscan que levantaron para c que terminaron en el —¡Way, las torres de e

—Tien torres bocota trabaja —¡Per —Teco natura Feria d —La c —De p hamac 4

S DE MÉRIDA

COH Y SUS MISTERIOS

fundación. Dicen que en 1441, cuando la selva se palacios mayas, Tecoh era parte del cacicazgo de Ah

porque estaban llegando los españoles. o iglesias y formando encomiendas. —¿Pasó por aquí

gente que huía de la matanzón. a: ¡Aquí llovió el oro verde! el siglo XIX, con el auge del henequén se fundaron de los alrededores. el ambiente de la colonia, ¿ah? e, que más maya no puede ser. Tecoh quiere decir

ia esa que está allá arriba del cerro. a la base de una pirámide que fue arrasada y nivelada nos. Aprovecharon las piedras mayas para construir ponente iglesia fortaleza dedicada a la Vírgen de la ta de la antigua pirámide es la que se usa para subir

benditos franciscanos. na se asentó aquí en 1550. La primera capilla abierta catequizar a los mayas se convirtió en este santuario siglo XVII. esta iglesia a las de la catedral de Mérida!, ¿ a lo viste?

El principal tesoro de la iglesia es su retablo principal de estilo barroco; una obra maestra, quizá la más costosa en Yucatán.

Pilastras estípites enmarcan pinturas de gran formato muy raras en Yucatán, donde los retablos se adornan con relieves o estatuas.Los paneles representan San Juan Bautista y los tres arcángeles, y son obras de Miguel Cabrera, el pintor barroco más conocido de México.

nes tu ojo educado, ninio. En la fachada, austera como las de los franciscanos, estas dos gemelas parecen calcadas de la Catedral. Pero entra a la iglesia, te vas a quedar con tu a abierta cuando veas los retablos barrocos de madera. Son unos de lo más bonitos y mejor ados que hay en todo México. reciosos! Y uno aquí sin conocer las maravillas de Yucatán. oh es una maravilla: hay pocos lugares como este que conjugan historia, cultura y belleza al. Y eso por no hablarte de sus hamacas-por algo a finales de marzo se celebra aquí la de la Hamaca. En las hamacas de Tecoh duerme uno y amanecen dos. compro, linda hermosa, a ver si se me hace el milagrito contigo. pie te puedes cansar, así que tu milagrito espéralo acostadito. Pero eso sí, que sea en una ca de Tecoh.

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Mรกare, ninio es que yo vengo de Yucatรกn

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s e

Cuando calienta el sol (... aquí en mi tierra) ¡Qué calor! Dicen que la temperatura promedio en Yucatán es de 26° C. y por eso todos quieren vivir aquí.

No les vaya a pasar como a Lupita, mi vecina de Chilangolandia que cuando llegó en enero en plena heladez, dijo “órale, estoy en el paraíso” y trajo a toda su familia. La pobre ni sospechaba que aquí el sol nos cocina por estar al sur del Trópico de Cáncer y los calores suben desde el Ecuador por las corrientes marinas.

Cuando Lupita regresó a finales de Abril, se estaba bajando del avión le pegó este calor de 40° a la sombra y este vapor que sale de la piedra caliza del suelo yucateco, empezó a gritar diciendo que la sacaran de aquí, esto no era Yucatán sino el Sahara.

Fueron días de infierno para mi vecina, con decir que casi regresa con sus chamaquitos al altiplano, pero con todo y el golpe de calor mi Yucatán le robó el corazón y ahora está tan enamorada de esta tierra, que desayuna huevos motuleños, almuerza sopa de lima y cena panuchos y salbutes.

Yo, que la veo tan amañada trato de convencerla que no riegue mucho la voz y que si va a invitar gente, que vengan en abril o mayo para que sientan la potencia del “guero” y se desanimen, no sea que nos caiga de sopetón todo el altiplano y este vividero se nos vuelva un infierno todo el año si al calor humano del yucateco le sumamos el calor humano del achocamiento.

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Es cierto que no se sabe mucho de los mayas porque el fraile Landa en plan pirómano quemó todos los códices que hablaban de los grandes adelantos de esta gran civilización.

A los arqueólogos y epigrafistas le ha quedado cuesta arriba armar el rompecabezas, pero poco a poco van sacando a la luz nombres de reyes, tejemanejes comerciales, intrigas palaciegas y en fin, todas esas linduras que forman ITZÁES Los Itzáes debían ser unos tipos místicos porque les decían “los brujos del agua”. Sabemos de ellos por Chichén Itzá, ciudad que, dicho sea de paso, es una de la nuevas siete maravillas del mundo. Los itzáes también la veían maravillosa pero tuvieron que emigrar a Chakán Putum, por más de dos siglos hasta que regresaron de nuevo a su querida Chichén.

LA LIGA DE

Fray Diego en p

Los Tutul Xiú, fundaron Uxmal.

Debían ser gente noble porque les decían “los virtuosos”, aunque no fue por

TUTUL

M

ayapán fue la sede de la Liga de Mayapán, la confederación que hicieron los caciques de Uxmal y Chichén Itzá entre 987 –1007 d. C. Fueron más de doscientos años de paz y armonía donde florecieron el arte, el comercio y la cultura; pero tanta belleza no podía durar: un día, en una ceremonia uno de los Cocom fue sacrificado en el cenote sagrado, pero el hombre salió vivito y coleando con tanta enjundia que se proclamó Señor de Mayapán con el nombre de Hunac Ceel Cauich. Debió ser pariente de Puruxón Cauich porque a los itzáes no le gustaba lo huiro que era Hunac Ceel. ¿Cómo va a ser “señor” un Cauich que no lleva una gota de sangre noble por sus venas?

Hunac Ceel atacó a los itzáes, los derrotó y los obligó a emi10

Los cacicazgos mayas a la llegada

E MAYAPÁN

plan pirómano.

L XIÚES

el alma de un pueblo. Porque los mayas eran un pueblo de artistas y sacerdotes, sí, pero también se daban sus trancazos y sometían reinos, como cualquier civilización que se respete. Aunque también tuvieron sus alianzas para llevar la fiesta en paz, y precisamente eso fue la “Liga de Mayapán”; una alianza entre las tres tribus más importantes de la península de Yucatán: Itzáes, Tutul Xiúes y Cocomes.

virtud que atacaron a los itzáes en Chakán Putum y los obligaron vivir por mucho tiempo como animalitos en la selva.

a de los conquistadores españoles.

COCOMES Los Cocom, eran de los mismos Itzáes y les decían “los del linaje de la paloma torcaz”; debe ser porque no querían juntarse con la chusma, y cuando todos regresaron a Chichén Itzá después de vivir en la selva, los Cocom se separaron y fundaron una nueva ciudad: Mayapán. grar al lago Petén Itzá. Festejaban la victoria los Cocomes de Mayapán, cuando desde los Tutul Xiú de Uxmal les cayeron con tanto ardor que les quemaron la ciudad y los obligaron a emigrar a Sotuta. Después los Tutul Xiú decidieron irse a otras tierras y fueron a parar a Maní, donde aprendieron a preparar el mejor Poc Chuc de Yucatán.

Y colorín colorado la Liga de Mayapán se ha acabado: los mayas se dividieron en pequeños territorios independientes, cada uno con cacique incluido.

Esos cacicazgos fue lo que encontraron los españoles cuando llegaron a las costas de Yucatán en 1517. Y así divididos les dieron pelea. Que si los barbudos llegan en tiempos de Mayapán, otro gallo cantaría.

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SE HABLA YUCATECO

Ni español ni maya. Es yucateco lo que se habla en esta península mágica de toloc y albarrada. En ninguna parte del mundo puedes anolar tanto una manera de hablar como el habla yucateca. Y no te la gastas, purux, con todo y que anolas con dos lenguas: el español y la maya, ¿masinó?

Y es que por muchas ganas que tuvieran los Montejo y sus conquistadores de mantener su pureza hispana, terminaron por sucumbir a los calores de esta península y al hechizo embriagador del mundo maya que los hizo quedarse para siempre en esta tierra tan nueva que sólo hasta ahora empezaba a ver sus primeros mestizos. Surgieron las encomiendas donde el español mandaba y el indígena obedecía. En las grandes casonas se escuchaba el bi’ix a k’áaba de la lengua maya que empezaba a mezclarse con el castellano. Los hijos de españoles tuvieron nanas mayas que con ternura le enseñaban que abuela es chichí, ombligo, tuch y comida de ánimas, hanal pixán. Y mientras los españoles aprendían la maya aporreando las palabras, los mayas aprendieron el español de sus patrones con la gramática de su lengua ancestral. ¡Puro aprender hicieron!, y en ese xek’ de verbos, sustantivos y gerundios se empezaron a fusionar los dos idiomas marcando el camino para una nueva lengua que nunca llegó a cuajar: la lengua yucateca.

La sopita de lima donde se cocinó esta versión tan yucateca del español fueron los cuatrocientos años de soledad y aislamiento que tuvimos del resto de México y del mundo por la dificultad de las comunicaciones; hasta hace poco para ir a la capital había que abrirse camino entre la selva, subirse a una panga y continuar un viacrucis de varios días. En ese aislamiento fuimos creando un nuevo idoma para comunicarnos entre nosotros mismos, pero nos faltó tiempo porque a mitad de camino aparecieron los trenes y el progreso, y Yucatán se conectó con el ancho mundo. Quedamos a mitad de camino, con influencias caribeñas (hamaca, chévere, champola y guayabera), y europeas (chiffonnier), pero la que más se nota es la influencia maya, purux y si no me lo crees, aquí te dejo estos versos para que cuentes los mayismos: P’urux Ts’onkawich / nacido en Tahmek’ / fue un pobre winik / con cara de pek’ /Y siendo un tsiris / su tata, don Sos / lo dejó k’olis / de tanto uask’op.

HablalaMayA Dichos y expresiones de un idioma vivo

Tu’uxilech

¿De dónde eres? ¿Tu’uxilech, ninio?

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NICTE - HÁ, B

En lo más profundo de la selva del Mayab de ese reino, llamado Chacdziedzib, estaba enamorado con locura de la hija del guardián del Cenote Sagrado, llamada Nicté - Há, que quiere decir “Flor de agua”.

Chacdziebdzib, el de la túnica roja, era un príncipe querido y venerado por su pueblo; era valiente y gallardo y nunca fallaba con las flechas de su arco.

Siempre, antes del alba, el príncipe buscaba a su amada a las orillas del Cenote Sagrado.

Antes que la aurora rompiera el cielo con su luz, el príncipe llenaba el aire con palabras de amor para su querida Nicté - Há. El gran sacerdote del reino supo de los amores del príncipe; convencido que Chacdziedzib debía casarse con una hija de reyes, se opuso y convocó a los grandes señores, quienes decidieron que la doncella NictéHá, hija del guardián del Cenote Sagrado, debía desaparecer.

El bufón de la Corte, que lo había oido todo, se lo contó al príncipe, quien ordenó a su mejor guerrero ir en busca de la princesa y traerla ocultamente al Palacio Real, donde la tomaría por esposa. Pero cuando en la oscuridad de la noche el guerrero salió a cumplir su misión, manos asesinas le quitaron la vida y arrojaron su cuerpo a la selva. Pero el bufón volvió a verlo todo.

Cuando el príncipe del manto rojo se enteró, tomó su arco y se dirigió al Cenote Sagrado en busca de su amada. Esa noche

BLANCA FLOR

b había un reino maravilloso. El príncipe que quiere decir “ pájaro cardenal”, veló su sueño bajo las ceibas. Al amanecer, Nicté - Há fue a mirarse en las aguas quietas del Cenote; el príncipe se acercó a ella y la estrechó entre sus brazos. La amaba con todas sus fuezas. Pero entre las sombras salió una flecha que atravesó el pecho de la bella doncella. Su cuerpo frágil y sin vida cayó y desapareció en las aguas sagradas del Cenote Sagrado, la morada de los dioses. El príncipe vió desaparecer el cuerpo de su amada y luego sólo vió el vestido de NicteHá en las tranquilas aguas del Cenote. Su dolor era profundo. Bañado en lagrimas rogó a los dioses piedad y compasión. Fue tanto su dolor, que el corazón se le hizo pedazos y cayó agonizante al borde del Cenote Sagrado, sobre un charco de sangre.

Los dioses le escucharon y enviaron al Señor de las Aguas y al Señor de los Pájaros.

El señor de las Aguas bajó a lo profundo del Cenote y convirtió el cuerpo inerte de NIcté - Há en en un hermoso loto.

El Señor de los Pájaros puso sus manos sobre el corazón del príncipe y dándole alas lo convirtió en un hermoso pájaro rojo, en un cardenal siempre sediento de amor.

Desde entonces, en todos los amaneceres, un pájaro rojo desciende hasta el Cenote y dice palabras de amor sobre los cálices abiertos de los divinos lotos.

DANDO LA HORA Si estás mirando a cada rato tu reloj o el celular para ver la hora, es que estas ultramegaburrido.

Tips

PIES INQUIETOS ¿Estás estresado, ansioso, impaciente o aburrido? ¡Deja tus pies quietos, ninia!

para huiros BODY LANGUAGE MIRANDO BAJO Mientras te hablan no te pongas a buscar qué hacer o te quedes mirando para abajo, porque parece que no te gustan las ideas del otro.

Te ves arrogante, purux.

Porque tu cuerpo piensa con cabeza propia

BORDE DE LA SILLA Si te pones en el bordecito es que estás incómoda. vas a hacer que los demás también se sientan incómodos.

COSAS MAL PUESTAS Si pones delante de ti tu taza, tu bulto, tu carpeta, etc., parece que te estás escondiendo detrás de ellos. ¡No seas tímida, ninia!

BRAZOS CRUZADOS Pon tus brazos abiertos y en los costados.

Cuando los cruzas es que estás en plan defensivo...o eres egoísta, linda hermosa.

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FINGIENDO SONRISA Anótalo: cuando veas que sólo la boca y los labios se mueven, te están engañando, purux.

HOMBROS ENCORVADOS BARBILLA Parece que tienes ACARICIADA tu estima por los Cuando alguien suelos. Echa tus acaricia su hombros para barbilla es que atrás, está tomando su para que te decisión. sientas más seguro.

Dopamina en primavera

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Es marzo donia Way y, ¿no sabes por qué sientes mariposas en tu panza, ni por qué ves que te traigo chancleteando las escarpas? Aunque no te chan des cuenta, linda hermosa, llega la primavera y nos da su azotón de amor, ¿ya te fia’ste? Sí, es la primavera cuando se pintan de rojo los flamboyanes y la lluvia se colorea de oros en la enramada para rendirle tributo a Mérida, esta gema que relumbra en una península de azahares y copal bañada de esmeraldas por todas sus aguas y arrullada por todos sus cielos con el canto de las golondrinas. ¡Way, no me pares ninia, que ya me agarró la primavera! Son los días en que sentimos sangre nueva por las venas y la aventura te acecha a la vuelta de la esquina en forma de boxito trovador, de este boxito que te habla y que está listo para ti, más galán que nunca para llevarte a ver la puesta del sol en Chelem. Ven conmigo linda hermosa, déjate llevar por la primavera y por su xtupita la dopamina que es la que hace que sientas ese xek´ de emociones cuando me ves, puruxita linda. Deja que la dopamina se adueñe de tu cerebro pa´que me des el sí y estemos juntitos y me hagas loch en mi hamaca.

Aprovecha, que la dopamina se retienta con el sol de la primavera, el mismo que dora el tahonal para las meliponas y viste de lila el xhail en las albarradas; aprovecha ninia linda, ríe y contagia la vida con tu risa; mira el brillo que tiene el mundo y ven conmigo a recorrer las calles de mi Mérida blanca para compartir nieve y champola mientras vemos pasar enamorados esta primavera en Yucatán. ¿Lo oistes, ninia?¡Ninia, ninia!

Maare tú, te dormiste, mesticita. ¿Cómo vas a hacerme caso algún día si no haces ni mú cuando digo en tu oreja, tu orejita de nácar, cosas que tumban boca arriba a una estatua?

o Por azares de lo ignot te ocurrió una COSA tú eres una

BELLA:

FLOR DE LOTO

que Dios convirtió en

ESTRELLA.

DÍMELO EN

HUIRO

Chucherías del habla yucateca

Zoquete Así se le llama al mal olor que sale de los tennis- y sobre todo de los calcetines- de un chamaco que regresa de su partido de fútbol.

LA COCINA DE DONIA WAY

Caballeros pobres

Ingredientes (20 personas)

4 panes franceses de dos días

500 ml. de leche liquida

pasitas 4 rajitas de

6 huevos

70 g. de

canela 600 g. de

de olor agua

1 lt. de

750 ml. de aceite azúcar 2 clavos

1/4 cdita. de sal

agregas las yemas y la sal y reservas.

1

Separa los huevos y bate las claras a punto de nieve.

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Los dejas escurrir y preparas el jarabe de azúcar. Le agregas los panes copeados y los se dejas así por 15 minutos sin mover, para que no se desbaraten.

Después de fritos, ponlos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

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2

Corta los panes en forma transversal sacando 10 piezas por cada uno.

Ya cortados remójalos en leche por 5 minutos y escúrrelos,

3

antes de pasarlo por el huevo batido para freírlos en aceite.

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