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ISSN: 2463-2023
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CULTURA · CINE RESTAURANTES RUMBA · TEATRO MÚSICA · EVENTOS
Colombia Año 10 · Edición 95 - Agosto de 2021
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Guía de
Entretenimiento Nacional
MARBELLE Estrena nuevo sencillo y revela la fecha de su próximo concierto
Daniella Durán La periodista deportiva, colombiana, que triunfa en el exterior.
Tendencia
Tips para un cambio de look por el asesor de imagen, Andrés Olarte.
Detrás De
¿Quién está detrás del Grupo Seratta?
Editorial #Yomequedoencasa Director Ejecutivo Aldo Gutiérrez R. Director de Arte Elkin Restrepo N. Directora y productora de contenidos María Jose Gutierrez Director Estratégico de Comunicaciones Jimmy Montes
¡Ya vamos en el octavo! Así como lo leen, ya vamos en el octavo mes de este año que parece busca pasar por nuestras vidas de la forma más rápida posible. Agosto, en nuestro país, es un mes de fuertes vientos y estamos seguros que traerán grandes cambios: se sienten a la vuelta de la esquina (así como el 2022). La reactivación económica y comercial ya comenzó y nuestras guías lo demuestran. Para esta edición nos acompaña la artista colombiana Marbelle quién, después del gran éxito que tuvo con su sencillo “Adicta al dolor” regresa con “Días nublados” una canción que ha confirmado el cariño que el público tiene por ella y su esencia musical. A ella se une la periodista cartagenera Daniella Durán. Quisimos conocer la esencia que hay detrás de su éxito como periodista deportiva. Hoy, representa a nuestro país en la cadena internacional Telemundo y su trabajo se ha ganado el respeto de todos en una industria 100% masculina. En nuestra sección Detrás De, el joven empresario Jairo Palacios nos da a conocer sus más grandes retos, cuál es el proyecto que se ha robado su corazón y el consejo que le da a los emprendedores que se inician en el mundo gastronómico. No queremos dejar pasar esta oportunidad sin darle la bienvenida al asesor de imagen Andrés Olarte, quién se une a nuestro grupo de columnistas. Querido Andrés, gracias por confiar en nosotros. Para terminar, gracias a Martha González, jefe de prensa y Directora de Martik González PR & PRESS, por brindarnos la mejor información de sus talentos para nuestros lectores. Recuerden que seguimos en contacto por medio de nuestros canales digitales como @ revistazonae y www.revistazonae.com.
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Plan #Yomequedoencasa
En Tono Colombia Un concierto que promueve el talento colombiano y lo hace visible a todos sus públicos en el Movistar Arena. El evento empieza con una propuesta de salsa alternativa de la mano de La 33 y Salsa N Groove. Para el segundo día se presentarán Systema Solar y Puerto Candelaria, con música electrónica del caribe. El último día, el evento cerrará su escenario con el género del hip hop, representado por Ali Aka Mind y La Etnnia. Serán tres días de música en vivo para disfrutar la puesta en escena de estos grandes artistas. Fecha: 5, 6 y 7 de agosto – 8:00 PM Lugar: Movistar Arena Adquiere tus entradas en: www.tuboleta.com
Ballet Nacional de Colombia La fiesta del color musical reabre las puertas del majestuoso Teatro Jorge Eliecer Gaitán. En esta ocasión se celebrarán los 60 años de la fundación del Ballet Nacional, quienes han realizado un gran trabajo dejando en alto el nombre de Colombia por todo el mundo. Bajo la dirección de Silvana Obregón Osorio, serán más de 50 artistas en el mismo escenario, entre bailarines y músicos, que le darán vida a un gran espectáculo, para compartir con el público la riqueza cultural de nuestro país. Fecha: 6 y 8 de agosto - 8:00 PM Lugar: Teatro Jorge Eliecer Gaitán Adquiere tus entradas en: www.tuboleta.com //6
NUEVA TIENDA VIRTUAL
BOUTIQUE CALLE 122
BOUTIQUE CHICÓ
Plan #Yomequedoencasa
Feria Internacional del Libro digital Llega este mes una de las ferias más icónicas de Bogotá. La edición número 33 de la Feria Internacional del Libro, se llevará a cabo este año de manera virtual. Suecia será el país invitado de honor. En su programación se podrán encontrar espacios para los niños y niñas, jóvenes, temas culturales y profesionales. Es un evento ideal para disfrutar de los conversatorios, lanzamientos y conocer temas de actualidad, a través del mundo fascinante de la literatura. Fecha: Del 6 al 22 de agosto Lugar: Modalidad Virtual Conoce toda la programación en: www.feriadellibro.com
Aislados, pero no amargados Freddy Beltrán, desde el humor, trae una recopilación de las noticias más disparatadas durante la cuarentena, desde la incredulidad de que llegara el virus a Colombia, del colombiano que no quiso regresar, la persona que sacó a pasear un pez, los niños llamados covid-manuel y Corona-marcela, y muchas más. Será un show que el público podrá disfrutar de manera presencial o virtual. Fecha: 14 de agosto – 8:00 PM Lugar: Teatro Belarte Adquiere tus entradas en: www.tuboleta.com
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Plan #Yomequedoencasa
El Cantinazo Antioqueño, 2da parte Regresa El Cantinazo Antioqueño en su segunda edición. En esta ocasión el evento reunió a siete de los principales exponentes del género vallenato y popular. Será un concierto inolvidable para disfrutar de los éxitos de Yeison Jimenez, Jessi Uribe, Paola Jara, Jorge Celedón, Alzate, Jean Carlo Centeno y Jair Santrich. Será una noche especial para disfrutar en pareja o con amigos. Fecha: 20 de agosto – 7:00 PM Lugar: Centro de Eventos Autopista Norte Adquiere tus entradas en: www.tuboleta.com
Judith Jáuregui - piano, España Una de las pianistas más cautivadoras del momento llega a nuestro país. Ha recorrido los más grandes escenarios en el mundo como el Auditorio Nacional de Madrid, el Palau de la Música de Barcelona, el Auditorio Louvre de París, el Konzerthaus de Berlín y el Suntory Hall de Tokio, entre muchos otros. Presentará el lanzamiento de su último disco, grabado junto a la Orquestra Simfònica Camera Musicae y Tomàs Grau para el sello alemán Ars Produktion. Fecha: 25 de agosto – 8:00 PM Lugar: Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo Adquiere tus entradas en: www.teatromayor.org
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Plan #Yomequedoencasa
Tango Sinfónico con el Quinteto Astor Piazzolla Para los amantes del tango y los clásicos de Piazzolla, llega a las tablas del Colón la gran presentación del Quinteto Astor Piazzolla. Así comienza la celebración porteña del teatro, para conmemorar los cien años del nacimiento del maestro Astor Piazzolla, pionero del tango en los siglos XX. El espectáculo será en conjunto con la Orquesta Sinfónica Nacional de Colombia, bajo la batuta de Jorge Mariano Carciofolo. Fecha: 26 de agosto – 7:30 PM / 27 de agosto 5:00 PM Lugar: Teatro Colón Adquiere tus entradas en: www.teatrocolon.gov.co
Juan Pablo Vega en Bogotá El reconocido músico y productor colombiano Juan Pablo Vega, recientemente galardonado como el Mejor Artista Alternativo Rock-Indie del 2021, en los Premios Nuestra Tierra, debutará con su nuevo álbum en el escenario del Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo. El nuevo disco de estudio, que lleva por nombre Juan Pablo Vega, está compuesto por diez canciones, que mezclan sonidos R&B, el pop, el groove, el indie, el funk y el reggae. Todos están invitados a vivir este viaje musical en formato de banda completa. El espectáculo también incluirá otras de sus canciones que han sido icónicas desde sus inicios. Fecha: 28 de agosto – 8:00 PM Lugar: Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo Adquiere tus entradas en: www.teatromayor.org
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Un buen restaurante Méxicano se conoce por su
Sopa de Tortilla `
Carrera 13A # 86A-18, Bogotá, D.C. Reservas: 318 260 7360 www.museodeltequila.com.co
Tendencias #Yomequedoencasa
¿Pensando en un cambio de look para la recta final del 2021? La mayoría de mujeres que piensa en realizarse un cambio de look inmediatamente asocia este proceso con unas tijeras. La realidad es que no todo cambio extremo requiere de un corte, a veces solo necesita la experticia de un buen estilista y una asesoría completa que pueda indicarle el tipo de color en tendencia que mejor se acoplaría a sus facciones. Por eso, es importante que conozcamos los colores que estarán en tendencia en este segundo semestre del año.
Tendencias para rubias El ice blonde sigue en el podio de los colores más buscados del invierno desde 2018. Si tenemos en cuenta su traducción literal, rubio hielo, entendemos que esta tonalidad tan gélida es la más adecuada para los meses fríos que están por venir Se trata de un tono extremo de rubio, por eso se apuesta por aplicarlo en frontales y puntas de la melena y no en toda la cabellera. Aporta mucha luz y es perfecto si se busca un look lleno de personalidad y elegancia. Como novedad de la temporada aparece el color honey blonde, una tendencia muy natural que juega con degradados de rubio para imitar el tono de la miel. Esta tonalidad ilumina cualquier tipo de piel, potencia el bronceado de las pieles oscuras y, además, no requiere mucho mantenimiento.
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Tendencias para morenas En caso de que tengas esta base, el color de tendencia del 2021 será el golden brown, una mezcla de castaños muy claros en el que se añaden tonos miel o rubios, aunque las variedades son infinitas, por ejemplo, el chocolate. Una de las seguidoras de este color es Kate Middleton. La duquesa de Cambridge ha lucido esta tendencia en sus últimas apariciones públicas, después de matizar su castaño con otros tonos más claros para iluminar y dar brillo a su pelo.
Granny Hair Si has notado que te empiezan a salir las primeras o las últimas canas y no quieres ocultarlas, sino lucirlas con estilo, puedes optar por otra de las peticiones más habituales: el granny hair, también conocido como ceniza. El color blanco de nuestras abuelas ya estuvo de moda hace unos años y aunque se puede aplicar en cualquier momento, es perfecto para unificar la transición desigual al blanco y al gris y evitar así ese color amarillento tan poco apetecible.
Andrés Olarte Asesor de imagen @andystiven
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Tema Central #Yomequedoencasa
Días nublados, la nueva apuesta musical de Marbelle
@marbelle.oficial
@marbelle30
Marbelle Cantante //16
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Tema Central #Yomequedoencasa
¿Cómo olvidar aquella niña que nos conquistó con su collar de perlas? O mejor aún ¿cómo olvidar a aquella mujer que nos conmovió con su historia de vida repleta de amor sincero? Marbelle, sin duda alguna, es una de las artistas más importantes de nuestro país. Su versatilidad, humildad y gran talento, la han llevado a conquistar los niveles más altos de la música nacional e internacional. Hoy en el camino recoge los frutos de su trabajo hecho a pulzo. Saborea las mieles de su sencillo Adicta al dolor, recibe las majestuosas cifras de su más reciente canción Días Nublados y acompaña a sus fans cada fin de semana en el reality Masterchef celebrity. ¿Qué expectativas tiene frente a este nuevo lanzamiento musical? Estaba un poco asustada antes de hacer el lanzamiento de este sencillo, ya que Adicta al dolor fue un gran éxito, pero las expectativas con Días nublados en este momento están totalmente superadas. Creo que la respuesta ha sido inmediata, porque fue muchísimo más rápida que con mi anterior sencillo. Aún tenemos muchas más expectativas, pero eso lo decidirá el tiempo. Estoy muy contenta con el resultado, por el recibimiento que ha tenido por parte de la gente y la emoción que despertó en ellos la canción. Me siento satisfecha, feliz y orgullosa. ¿Qué cambios personales podemos evidenciar en este nuevo trabajo musical? El cambio personal más evidente sin duda es mi madurez, no solo artística sino también personal. Creo que eso también se refleja mucho en la interpretación, en la canción, en todo. Yo creo que ese puede ser el cambio más evidente: la madurez.
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Su voz es aclamada y reconocida por su versatilidad ¿La seguiremos escuchando en un solo género o busca explorar nuevos matices musicales? Estamos pasando por un momento en la industria musical muy diferente, no es como antes que no se nos permitía ser tan exploradores, musicalmente hablando. En este momento podemos sonar, mezclar, explorar, hacer fusiones y colaboraciones. Creo que no solamente las fusiones musicales son importantes, sino también disfrutar de la unión de muchos colores de voces que juntos se escuchan muy bien. La misma industria musical y su evolución ahorita nos permite hacer muchas más cosas. Vienen sorpresas interesantes, de las que todavía no voy a hablar, porque ahorita estamos en Días Nublados. Cuando llegue el momento, vendrán otros géneros, otros sonidos, y otras cosas muy interesantes. ¿Cuáles considera que son sus mayores virtudes como persona y de qué manera cree qué ellas caracterizan su parte profesional? Podría decir que definitivamente mi voz refleja lo que soy como persona. En ella está mi carácter, mi sensibilidad, mi temperamento y mis emociones. Creo que, en mi voz, en mis canciones y en cada una de mis interpretaciones, se refleja lo que soy y lo que estoy sintiendo. Lo profesional siempre irá de la mano de lo personal.
¿Qué podemos esperar de Marbelle en lo que queda del 2021? Profesionalmente vienen muchas cosas. A nivel personal ni sé yo misma qué esperar de mí. A nivel profesional, espero por lo pronto reencontrarme con mi público, que va a ser algo muy especial. Va a suceder el próximo 18 de septiembre, en un concierto virtual y presencial. ¡Ustedes no se lo pueden perder porque va a estar increíble! Creo que a partir de ese concierto hay otros planes muy importantes para mí y para mi carrera, que ya les iré contando poquito a poco. //19
Especial #Yomequedoencasa
La culpa no nos deja ser felices Desde pequeños hemos estado expuestos a paradigmas donde la culpa es la protagonista, o quien no recuerda cuando una situación fortuita ocurría y la represalia era en contra de nosotros, el típico regaño por algo que no hicimos. La culpa es uno de los factores fundamentales que como sociedad nos dejan rezagados, es un peso emocional que incluso pasa de generación en generación, el sonido de la recriminación en actos que se hacen o que se dejan de hacer, cala en la repetición una y otra vez de la situación vivida, pero sin dedicar un momento a analizar los verdaderos causantes. En un ejemplo simple y poderoso cualquier situación que ocurra en el país, la sociedad o el grupo de influencia tiene un claro culpable, el gobierno de turno, el vecino, la gente que “no hace nada”, el destino o incluso Dios, la culpabilidad inunda las conversaciones cotidianas. En una vereda cercana una mujer que cosechaba manzanas decidió venderlas de una manera muy particular, todos los días ponía un canasto a la entrada de su finca con 50 manzanas, y junto a ellas una canasta para que la gente de manera autónoma pagara las manzanas, un letrero improvisado decía: ricas manzanas a tan solo 1.000 pesos, al final del día la mujer se dirigía a la entrada de su finca y recogía su canasto con el pago, efectivamente siempre encontraba 50.000 pesos correspondientes a las 50 manzanas. Pero un día algo extraño paso dejo 50 manzanas, pero solo recogió al final del día 48.000 pesos, decidió esperar que pasara el siguiente día, la sorpresa fue grande luego que después de una semana seguía ocurriendo lo mismo, así que como medida preventiva tuvo que contratar a un joven para que cuidara allí en la entrada de la finca que la gente pagara completo lo que se llevaba. Las dos primeras semanas todo funciono con normalidad, más sin embargo debido a los costos de tener una persona vigilando, el precio por manzana cambio a 1.500 pesos cada una. Nuevamente algo altero la calma cuando la mujer un día descubrió que por las 50 manzanas recibió solo $73.000 y esto se repitió ocasionalmente, así que la mujer tomo la decisión de instalar //20
un circuito de Tv para vigilar a su empleado e identificar que estaba pasando, como esto le costaba más al mes, las manzanas pasaron a costar 2.000 pesos. Había pasado el tiempo cuando de repente llego un supervisor del gobierno para multar a la mujer por no hacer reporte de pagos de impuestos al sistema de videocámaras de vigilancia, tampoco estaba pagando impuestos por la persona que cuidaba el punto de pago, la multa era alrededor de unos 300.000 pesos, por lo que la mujer se indigno, el funcionario del gobierno le dio una alternativa, no era legal pero por tan solo 50.000 pesos el guardaría silencio de la situación, “tranquila eso es confiable, yo trabajo con todos los vecinos de su región” estas palabras tranquilizaban el cargo de conciencia moral de la mujer, fue así como al siguiente día la mujer tuvo que subirle el precio a las manzanas a 2.500 para tener mensualmente como pagarle al supervisor y quedar todos tranquilos. ¿Quién es el culpable que las manzanas pasaran de costar 1.000 a 2.500 pesos? ¿fue culpa de la señora? ¿fue culpa del supervisor? ¿es culpa suya, ahora que sabe que en esa región siempre hay sobornos para infringir la ley? Así funciona la culpa que provoca la corrupción, te quiero invitar a que elimines la culpa y la cambies por la palabra responsabilidad, sí, no mas culpa y más responsabilidad, la misma palabra la describe: es la habilidad de responder, ponle porcentaje y cuantifica la responsabilidad en cualquier situación ¿Quién? ¿Cómo? ¿Dónde? ¿Cuándo? ¿Por qué? ¿En que medida? Preguntas básicas que nos ayudan ser responsables de nuestros actos para tomar acciones que cambien nuestra realidad. En nuestra sociedad la culpa no es de nadie, pero la responsabilidad es de todos, recuerda que ayer ya pasó, mañana no ha llegado, es aquí y ahora, estas en el mejor momento de tu vida.
Felipe Buitrago Autor y Conferencista Experto en Felicidad //21
Cali #Yomequedoencasa
Cuatro spas para relajarse en la ciudad Durante el último año hemos vivido experiencias que a todos nos ha llevado a pensarnos desde lugares diferentes, a enfrentar nuevos retos y vivir la vida de otra manera. Todos estos cambios pudieron traer estrés, preocupación o angustia, y por eso queremos compartir hoy con ustedes cuatro opciones para liberar, descansar y relajar el cuerpo y la mente.
Temazcal las Heliconias El temazcal las Heliconias es un espacio cerca del Parque Nacional Natural los Farallones, en el corregimiento de la Buitrera. Podrán vivir una experiencia de conexión con la naturaleza, para poder tener un estado de relajación de cuerpo y mente. Este spa y centro de cuidado personal se basa en el Temazcal, también conocido como casa del vapor, un lugar que nos permite vivir una para experiencia espiritual, que conecta el cuerpo a los elementos básicos: tierra, agua, fuego y aire, tal como lo realizaban los indígenas en la mesoamérica con fines curativos. Su principal objetivo es la conexión con la naturaleza y el universo, por medio de una experiencia increíble de relajación. www.temazcalcali.com Km. 3 vía a La Buitrera ,Valle Del Cauca
Corpo Bello medical spa En Corpo Bello podrán encontrar diferentes servicios: spa, estética, medicina estética, terapias de rejuvenecimiento y medicina biológica. Para la relajación y el descanso del cuerpo, queremos recomendarles el servicio de día de spa, que incluye experiencia en turco, exfoliación corporal, aromaterapia, aplicación natural, (chocolaterapia-fruta) con relajantes maniobras de masaje, un masaje oriental en la cabeza, masaje relajante con compresas herbales, aromaterapia y finaliza con una ensalada de frutas. La experiencia tiene una duración aproximada de dos horas y media.
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www.corpobellomedicalspa.com.co Calle 2 Oeste No. 2-31 - Barrio EL Peñón
Spacio Saludable Spacio Saludable abrió sus puertas en el 2004 para brindarle a las personas la oportunidad de consentir la salud: regalar un momento de relajación al cuerpo y una oportunidad de desconexión a la mente para así dejar un poco de lado la rutina. Cuentan con servicios faciales como hidratación profunda, lifting, dermapen, entre otras experiencias. Para el cuerpo manejan múltiples tipos de masajes, mesoterapia y procedimientos como baño de luna, uso de cacao puro, sales rosadas del himalaya, entre otros. Spacio Saludable tiene un portafolio de servicios muy completo, que les permitirá elegir como vivir la mejor experiencia de desconexión. www.spaciosaludable.com.co Cra. 1 Oeste No. 1b – 30 Santa Teresita
Wellness Spa móvil Wellness Spa móvil, ganador del premio al mejor spa de sudamérica en el 2018 y 2019, consta de dos sedes dentro de la ciudad de Cali. La primera dentro del hotel NH Cali Royal, que cuenta con piscina, jacuzzi, turco y cabinas duo. Su segunda sede está ubicada en el Hotel Spiwak, el cual está conformado por piscina, turco, sauna, y hermosas cabinas para disfrutar individualmente o en pareja. Si no deseas salir de tu casa, Wellness puede ir hasta la comodidad de tu hogar. Ellos se encargan de la música, la aromaterapia, las velas, las camillas, la lencería y en general todos los implementos necesarios para que puedan relajarse y disfrutar. www.wellnesspamovil.com Sede norte: Av. 6 D 36N-18 Sede sur: Carrera 100B No. 11A – 99
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Caribe #Yomequedoencasa
El emprendimiento que reparte alegría a Colombia La puerta de oro de Colombia ha sido la cuna para el nacimiento de muchos emprendedores en nuestro país. Hoy compartimos con ustedes una marca innovadora, que nace con el objetivo de apoyar y engrandecer el talento colombiano. Hablamos con Miguel Algarin, cofundador y community manager de la marca Alegría Colombia.
¿Cuál es la historia del nacimiento de Alegría Colombia? Nosotros iniciamos con nuestra marca en abril del año pasado, justo en la pandemia. Decidimos con mi socio hacer algo por nuestras vidas. Estábamos trabajando, pero quisimos hacer algo diferente, y decidimos emprender. A medida que fuimos creando a Alegría, nos dimos cuenta que podíamos hacer algo súper chévere y diferente, nunca antes visto. Alegría nace como algo totalmente diferente a lo que es ahora. Empezamos vendiendo tapabocas, caretas y antibacteriales. Fuimos agregando poco a poco nuevos productos, como las pijamas, que es un artículo estrella en nuestra tienda. Así fueron los inicios de Alegría. ¿Cómo define a Alegría Colombia? Yo la defino como esa amiga para todos los días que tiene un toque de rebeldía. Aquí van a encontrar productos que jamás piensan que son totalmente colombianos, y que son algo totalmente diferente a lo que suelen ser los productos que tenemos en mente. Nosotros aquí le estamos metiendo 100% a que las personas crean que los colombianos podemos hacer cosas diferentes y que también son buenas. Hay personas que piensan que los productos colombianos no son buenos, pero cuando prueben las marcas que tenemos en Alegría se va a dar cuenta que realmente hay un gran talento oculto, y que los productos que van a utilizar son de excelente calidad. Una vez yo estaba en una peluquería de una prima, entonces les empecé a contar sobre qué hacía, sobre mi marca y mi emprendimiento. Les estaba mostrando todos los productos. No les había dicho de qué trataba y las personas ya me estaban preguntando de donde importaba los productos, y yo les dije no, son totalmente colombianos, y es que a simple vista tú ves los productos y pareciera que fueran del exterior, pero realmente no, son 100% colombianos. La idea es motivar el apoyo a las marcas colombianas, demostrando lo que somos capaces de hacer aquí en nuestro país.
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¿Cómo es el proceso de elección de las marcas que hacen parte de Alegría Colombia? El proceso de selección es bastante amplio, requiere de tiempo, porque buscamos marcas que vayan de la mano con lo que somos como identidad. Duramos en un periodo de un mes o dos meses, en donde las marcas a veces nos buscan o nosotros buscamos a las marcas. Para el proceso de selección las personas se registran y revisamos su propuesta. Luego nos contactamos con esa marca, concretamos un encuentro para hablar de los productos, precios, y cómo funciona nuestra metodología. Después nosotros compramos los productos, los probamos, y cuando vemos que el producto realmente es efectivo para traerlo a la comunidad de Alegría, ingresan a nuestra página. ¿Por qué el propósito principal de Alegría es resaltar el emprendimiento colombiano? Nosotros siempre hemos creído en nuestro país, yo amo Colombia y mi socio también. Creo que nunca me iría de aquí porque me parece lo máximo en todo sentido. Cuando iniciamos nos dimos cuenta de que Colombia estaba pasando por un momento difícil. Allí pensamos que lo ideal era poder resaltar las marcas colombianas, porque qué mejor que apoyarnos entre nosotros mismos para poder crecer como país. En este mundo hay que saber compartir y apoyar. Todos podemos ser una marca grande, no solamente lo son las de Europa, de América del norte o Asia, sino que hay que conocer el talento colombiano. Realmente hay personas que crean sus marcas con propuestas increíbles y nosotros queremos que se sepa que en Colombia hay un talento oculto, y que mejor que mostrarlo en Alegría.
¿Qué proyectos a futuro vienen para Alegría Colombia? Tenemos muchísimos proyectos, porque Alegría sigue creciendo cada vez más. Empezamos hace un año, y hemos logrado muchísimas cosas. Las personas aquí en Barranquilla ya nos conocen, e incluso las personas de otras ciudades de Colombia. Es increíble, porque a mí me ven en la calle y me reconocen. A veces salgo con las pijamas a hacer videos en la calle y la gente nos reconoce como Alegría y eso me llena de orgullo. Lo importante de Alegría es que la gente nos conozca, que nos vea por todos lados y que digan “wow, quiero esa marca”. Próximamente crearemos nuestras marcas propias, ya estamos en ese proceso. También vamos a poder hacer algo a final de este año en Barranquilla, por primera vez, algo que nunca se ha visto. Va a ser una noticia increíble para todos los emprendedores. Lo estamos planeando con mucho amor y cariño. Se vienen muchísimas noticias, que pronto les estaré contando en nuestras historias de Instagram, por el momento seguimos en construcción de ese proyecto. Para más información: Instagram: Alegriaco www.alegriacolombia.com //25
Medellín #Yomequedoencasa
Picnic Medellín, la fábrica de momentos felices Si extrañan pasar tiempo fuera de casa, disfrutar del aire libre y vivir una experiencia especial, traemos en esta edición un recomendado gastronómico, ubicado muy cerca de Medellín, en Sabaneta, Antioquia. Se trata de Picnic Medellín, un restaurante que nos invita a compartir con aquellos que tanto amamos. Es un lugar con una propuesta interesante. Cuenta con espacios diseñados tipo picnic, en donde podrán pasar una tarde o noche agradable, y salir de la rutina. El menú es muy variado, protagonizado por comida típica de la región, picadas, postres, limonadas, bebidas calientes, vinos y sangrías.
Para celebrar ocasiones especiales el restaurante tiene habilitado un espacio espectacular, llamado TresCiervos. Es una experiencia que se vive dentro de una de las tres cabañas que tienen habilitadas. En primer lugar, está la cabaña Kairós, con una capacidad máxima de 6 personas. Por otro lado están Zora y Sion, con un espacio de máximo 3 personas. Cada una de las cabañas puede ser decorada a la preferencia del cliente, según la celebración, ya sea para un aniversario, un cumpleaños, un grado e incluso una propuesta de matrimonio.
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Para la experiencia TresCiervos el restaurante ofrece un menú por persona que consta de entrada, postre, plato fuerte, bebidas a elección y una botella de vino o de una jarra de sangrías. En la entrada podemos encontrar platos como mini tacos, ceviche de mango, o cubitos de queso apanado. Para el plato fuerte existen alternativas entre pechuga bridada o medallón de solomillo y también una propuesta vegetariana de arroz del bosque, junto con una ensalada de la huerta. En la carta de postres el restaurante cuenta con crepes acompañados de helado de diferentes sabores, encanto de frutos rojos o una alternativa vegana. Adicionalmente, en Picnic Medellín encontrarán mirador espectacular, que de día o de noche, le aportan un toque especial a la experiencia vivida desde las alturas.
Es muy importante nombrar que el restaurante es un espacio pet friendly, así que los peludos de la casa también podrán acompañarlos en esta visita, y disfrutar de los espacios que tienen habilitados. Todos están invitados a conocer en familia, con amigos o en pareja, Picnic Medellín, un restaurante perfecto para pasar un momento agradable, desconectarse, encontrarse con la naturaleza y disfrutar de la frescura del lugar. Para más información: Instagram: @picnicmedellin Whatsapp: 300-273-0515
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Gastronomía #Yomequedoencasa
El brunch se pone en tendencia en la capital Un brunch es una especie desayuno tardío, se suele servir de 10:00 am a 4:00 pm. Se caracteriza por tener comida de “desayuno” y “almuerzo” que puede ser acompañada incluso por cócteles como las famosas mimosas. De un tiempo para acá, uno de los planes favoritos de los bogotanos consiste en asistir a este tipo de actividades. Son ideales para vivir al aire libre, disfrutar con la familia, los amigos o en pareja. Por eso, para esta edición queremos recomendarles dos de los más exitosos restaurantes en esta temática.
The Market Kitchen: Es una propuesta donde se puede comer todo lo que se desee en cuatro horas. Se realiza en la noche así que el ambiente es rumbero, ideal para ir con amigos o en pareja. Sus opciones van desde carne, sushi, mesa de dulces, comida mexicana hasta margaritas o gin & Tonics. Esta propuesta del Hotel W tiene una calificación de 10/10 por los mejores críticos gastronómicos de la ciudad. Dirección: carrera 9 # 115-30 Horario: viernes y sábados de 6:00 a 10:00 pm Precio: 125.000 pesos por persona //28
Cristobal Bogotá: Es un brunch all you can eat, tiene música en vivo y un ambiente espectacular. Cuenta con estaciones de comida salada y dulce: incluye panes, mimosas, tablas de quesos, fruta, granolas, postres, carnes y por supuesto, su famoso calentado. Otro de sus platos insignia es el ceviche por su frescura y excelente sabor. Dirección: Carrera 12 # 84ª - 57 Horario: 11:30 am hasta las 3:00 pm todos los domingos Precio: 75.000 pesos sin bebidas alcohólicas y 100.000 pesos con cocteles incluidos Es pet friendly
Sí prefieren quedarse en casa, estos son los tips para crear su propia versión de un espectacular brunch: •
La fruta dará color y frescura al brunch, además de ser un gran aporte de vitaminas. Pueden servirla como más les guste: fresca, en macedonia, en ensalada, en zumo, como brocheta o incluso en smoothie.
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El pan es un alimento básico en el brunch y si además es casero, marcará la diferencia. Sirva el pan cortado en rebanadas y acompáñelo con aceite de oliva, mantequilla, mermeladas o siropes.
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En el brunch tienen cabida tanto las bebidas habituales del desayuno (café, té, infusión y zumo), como las relacionadas con un aperitivo o comida, es decir, cerveza, vino, champán o incluso un cóctel. Lo recomendable es servir una bebida caliente, un zumo de fruta natural y una bebida refrescante o cóctel.
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Tecnología #Yomequedoencasa
Colombia en la mira de inversionistas extranjeros con soluciones de firma electrónica y transformación digital empresarial La digitalización ha sido el camino para las empresas durante la pandemia y se ha convertido en una estrategia efectiva para la reactivación económica del país. De acuerdo con la ANDI, 6 de cada 10 compañías cuentan con herramientas encaminadas hacia ese propósito y cada día se suman más, dejando en evidencia una necesidad prioritaria para el sector empresarial colombiano. En línea con lo anterior, la organización española con presencia en 18 países y 20 años de trayectoria en el sector de la transformación digital llega a Colombia para apostarle al mercado nacional y seguir expandiendo su operación en la región. Viafirma es la compañía que le apuesta al mercado nacional y cuyo crecimiento durante el 2020 fue del 28%. Para este 2021 estima crecer cerca de un 40% con la llegada al país. Se estima que aportará al país las más modernas tecnologías desarrolladas en el ámbito en materia de firma electrónica, que comprenden una completa suite de productos que son aplicables a todos los sectores e industrias. Estas soluciones han sido desarrolladas contemplando el cumplimiento de los más altos estándares en materia de seguridad, sin descuidar la facilidad de uso, probada desde hace años en clientes de todos los tamaños, tanto públicos como privados. “Vemos muy positiva nuestra llegada al mercado colombiano de manera presencial, ya que creemos firmemente en la transformación digital empresarial como el futuro que llevará a las compañías a tener un mejor desempeño, un mayor liderazgo y una configuración que permita su desarrollo organizacional. Adicional, esto nos representa una oportunidad importante de crecimiento y cumple con el propósito que nos hemos trazado, el cual está orientado a afianzar nuestra operación en América Latina”, comentó Antonio Cabrera CEO de Viafirma
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Antonio Cabrera, también agregó que, esperan lograr alianzas provechosas que les permitan fidelizar su producto en el territorio nacional y que más empresas y colombianos sumen en su día a día la digitalización, para lograr importantes desarrollos que promuevan una mejor calidad de vida y que faciliten la adaptación de la firma electrónica como un mecanismo que brinda mayor seguridad en los procesos, mejoras en los tiempos y contribuye con la sostenibilidad en el país. La multinacional, en asociación con este nuevo mercado latinoamericano y toda su operación internacional, espera incrementar su cartera, captar clientes de industrias diversas del mercado, crecer en un 50% la facturación al reforzar la infraestructura física y lógica de la organización. Por otra parte, la firma lanzará próximamente ‘Viafirma Lite’, una novedosa propuesta que llevará la experiencia de firmar documentos a otro nivel.
HERRAMIENTAS ÚTILES ClipDrop: De esas aplicaciones que necesitas para hacer una foto a un producto, quitar el fondo de manera automática y luego pasarla a cualquier otra aplicación o enviarla por correo. Fácil de manejar, útil y funciona en iOS y Android.
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Salud #Yomequedoencasa
Envejecer sin que los años sean una enfermedad Envejecer es un proceso natural e inherente a la vida mima, hacerlo saludablemente consiste en mantener y mejorar la salud física y mental, la independencia y la calidad de vida hasta el final de nuestra existencia. Las personas mayores contribuyen al bienestar de la familia, la comunidad, etc y nunca debemos dejarlas de ver como parte esencial de nuestras vidas. En la actualidad, el número de adultos mayores aumenta exponencialmente en un mundo con serios problemas socioeconómicos, por lo que se deben instaurar estrategias que les permitan potenciar el desarrollo social y prevenir que se aíslen. Las personas en el mundo están viviendo más tiempo y el número de adultos mayores en la población está creciendo. A medida que envejecemos, nuestras mentes y cuerpos cambian; Tener un estilo de vida saludable podrá prevenir los problemas de salud y ayudarles a envejecer saludablemente. Para ser adultos mayores sanos debemos seguir algunas recomendaciones:
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Alimentación saludable: A medida que envejecemos, nuestras necesidades nutricionales cambian, se deben comer alimentos que le entreguen muchos nutrientes sin muchas calorías adicionales como frutas y verduras, granos integrales, carnes magras, lácteos bajos en grasa, nueces y semillas. Evitar calorías inadecuadas, dulces, productos horneados, gaseosas y alcohol. Comer alimentos bajos en colesterol y grasas, así como beber suficientes líquidos, para evitar la deshidratación. Actividad física: Estar físicamente activo puede ayudarles a mantener un peso saludable y evitar enfermedades crónicas. La cantidad de ejercicio que necesita depende de la edad y el estado de salud. Deben consultar con un profesional para diseñar una rutina adecuada. Salud mental: Muchas actividades pueden mantener la mente activa y mejorar la memoria y el aprendizaje de nuevas habilidades. Orar, practicar meditación y técnicas de relajación pueden ser muy importantes. Actividades sociales: Las personas que participan en actividades sociales y pasatiempos, pueden tener un menor riesgo menor de enfermar. Hacer cosas que disfruten puede ayudarles a sentirse más felices y mejorar sus capacidades y habilidades de pensamiento. Atención médica: Asegúrese de hacerse chequeos médicos periódicamente. Debe saber qué medicamentos está tomando, por qué los necesita y cómo tomarlos. La ayuda familiar es vital en este tema. Evitar fumar y beber alcohol: Es una de las cosas más importantes que puede hacer por la salud. Puede reducir el riesgo de padecer múltiples enfermedades como cáncer, enfermedades pulmonares, cardiovasculares, etc. Prevenir accidentes: Los adultos mayores tienen un mayor riesgo de caerse y fracturarse. Realizar chequeos a sus sentidos regularmente, hacer actividad física y hacer que su casa sea más segura puede reducir su riesgo. Seguir estas recomendaciones básicas puede ayudarles a mantenerse saludables y envejecer sin que los años sean una enfermedad.
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Personaje #Yomequedoencasa
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Personaje #Yomequedoencasa
Daniella Durán, la periodista colombiana que triunfa en el exterior Daniella es cartagenera, desde niña ha demostrado su fascinación por el periodismo y el deporte. Su talento es infinito. La disciplina y visión que caracteriza su trabajo han hecho que hoy sea la corresponsal en Miami de la W radio y la periodista deportiva de la cadena internacional Telemundo. Es una mujer que ha impuesto sus propias reglas en ámbitos que han sido considerados netamente masculinos. Hablamos con ella y nos contó cómo, gracias a su trabajo, se han abierto las puertas de otras mujeres en el deporte.
¿De qué manera descubre que su vida profesional estaría encaminada al periodismo? Desde muy joven he sido extrovertida. Me gustaba hablar con todo el mundo, conocer sus historias y compartir experiencias. Sin saberlo siempre estuve encaminada al periodismo. Incluso me gradué y trabajé como diseñadora de interiores por muchos años hasta que me percaté de que faltaba explotar otra gran pasión, el periodismo.
¿Qué tan difícil es para una mujer ser parte del mundo deportivo? Muy difícil, pero cada vez somos más las que hemos luchado para crear oportunidades para las futuras generaciones de periodistas deportivas. Desde un principio supe que sería un gran desafío y poco a poco me he ganado el respeto como periodista en el mundo deportivo.
¿Cuál es el motivo por el cual decide dedicarse al mundo deportivo? Siempre me han gustado los deportes. Desde joven practicaba en diferentes disciplinas, incluso fui capitana del equipo de fútbol de mi escuela. Así que este mundo siempre ha sido parte de mi vida.
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¿Cuál considera el mayor reto de su carrera? El ser mujer en un mundo en el que a veces solo nos ven como una cara bonita sin mucho que aportar. Me ha tocado demostrar el doble y hasta el triple mis habilidades como periodista, sobre todo en los deportes.
Cuéntenos cómo es un día de trabajo para usted, teniendo en cuenta que vive en Estados Unidos, pero también trabaja para medios colombianos. Bastante ocupado pero satisfactorio. También varía mucho de sí me toca viajar o no para realizar entrevistas, grabaciones, entrevistas, etc. Cuando me levanto, lo primero que hago es ver las noticias del día y prepararme para el programa de radio. No solo me toca estar al día con las noticias de actualidad sino también cuadrar entrevistas con personajes importantes del mundo. Luego me voy a entrenar para relajarme y seguir con otros compromisos laborales. Durante el día siempre me mantengo en contacto con mi familia y amigos cercanos ya que sin importar que tan ocupada esté ya que son mi mayor motivación.
¿Qué mensaje les deja a las jóvenes periodistas que quieren ser parte del mundo del deporte? Que estén listos para luchar contra viento y marea. Qué estudien y se preparen para que cuando llegue la oportunidad demuestren que tienen el talento y capacidad intelectual para llegar lejos.
@danielladurand @DaniellaDuranD Daniella Durán //37
Enología #Yomequedoencasa
La España Chispeante
“París era una fiesta” escribió Hemingway, pero la verdadera fiesta ocurre todos los días en España, tierra de buen comer y el buen beber, donde el flamenco se mezcla con el fútbol y el verano siempre se riega con un buen Cava; esto es España, la tierra de una de las burbujas mas importantes del mundo, un vino al que se llamó Cava o mejor dicho “Fiesta”. Esta denominación de origen, tiene la extraña costumbre de llamar a todas las burbujas españolas Cava, pese a que el 97% de las mismas se hacen en Cataluña, en la zona del Alt Penedés, aunque si ustedes ven un cava riojano, valenciano o extremeño, también pueden lucir esta noble denominación. Son 33.591 hectáreas donde las variedades de uva reinas serán la Macabeo con 11.846 has, la Xarel-lo con 8.566 has y la Parellada con 6.815 has, todas ellas variedades blancas, aunque para hacer cava Rosé se utilizan uvas como la Pinot Noir, la Trepat o la Garnacha. Sin duda la ciudad de Saint Sadurní d’Anoia es la capital mundial del Cava, a escasos 40 minutos de la mágica Barcelona. Son más de 6.350 productores, entre bodegueros y productores de uva, que se levantan día a día a realizar uno de los vinos mas famosos de España. Ya desde el siglo XIII se tenían noticias de los vinos “formigueantes” en territorio catalán, pero hacia la segunda mitad del siglo XIX, empezaron a nacer las grandes casas de cava a nivel mundial; fue con el desastre de la Philoxera, un pequeño pulgón de origen americano, que arrasó con el viñedo europeo y con el desastre de las guerras mundiales, que el cava fue puesto en la mira de los amantes de estos vinos espumantes. La toda poderosa región de Champaña al ver reducidas las existencias de sus vinos por la plaga y los desastres de la guerra (las batallas de Somme y Verdún las más sangrientas de la 1ª guerra mundial fueron muy cerca del corazón de Champaña), se encontró con un competidor serio que ofrecía caldos de igual o mejor calidad como el cava, aquellas burbujas de origen catalán que enamoraron al mundo. Existen notables marcas de cava en Colombia. Basta recordar Cava Juvé & Camps fundada a mediados del siglo XIX, con sus referencias Cinta Púrpura y Brut Nature Reserva de la Familia. Se ha convertido en el Cava mas vendido dentro del segmento Reserva en España. Y como no mencionar, el que quizás es, considerado por muchos, el mejor Cava del mundo: Recaredo, que hoy encabeza un movimiento llamado “Corpinat”, aboga por la pureza y la excelencia de las mejores burbujas de España, abandonando la DO Cava para luchar por los mejores vinos del Penedés y tal vez una de las mejores burbujas del mundo. No se pierda de este vino, amigable, alegre y festivo que nació para el placer y la dicha, hecho no solo para celebrar sino para maridar de múltiples maneras con frutos de mar, pescados, blancos, comida oriental o quesos frescos. ¡Bienvenido a las burbujas de España! !
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Moda #Yomequedoencasa
“La moda es el arte que llevamos puesto a diario.” Esteban Zapata, creador de la marca Vibes. Esteban es uno de los jóvenes empresarios que más he admirado toda mi carrera. Yo sé que como Periodista hacer este tipo de afirmaciones tan personales no quedaría bien en un espacio que siempre ha estado marcado por la objetividad, pero sí les soy sincera y les hablo con el corazón, desde que vi a Esteban trabajando con su marca en una feria de diseño colombiano, pude evidenciar en carne propia la bondad, creatividad y visión que lo caracterizan. Zapata es el creador de la marca colombiana Vibes. Esta se ha consolidado como una de las marcas de cuidado para la piel más importantes del país, debido a su calidad y precio cómodo. Este año reinvento la línea de Body Vibes y se prepara para el lanzamiento de dos productos más. Como si fuera poco, es el pionero de The Insider Vox, un blog de tendencias masculinas con el que lanzará su línea de accesorios muy pronto. Hable con él, este fue nuestro diálogo:
¿Cómo mezclar la psicología y la literatura con la salud y la belleza? Wao, creo que la relación directa es muy difícil de encontrar, pero al final del día la psicología tiene como centro de estudio el ser humano al igual que la salud y la belleza. Cuando tú hablas de entender al ser humano, su entorno, en donde vive, lo que hace y sobretodo que necesita y cuál es el producto que el mercado aún no ha podido ofrecerle, llegan un montón de ideas que son las que le dan paso a una marca como Vibes, que está pensada primero, para un ser humano que es el centro de todos nuestros procesos, que está inmerso en un estilo de vida que busca que su piel tenga resultados óptimos, que este sana y saludable y que por ende, esta persona se sienta mejor consigo misma. ¿Cuál cree que es el factor encanto que tiene la moda para haberlo cautivado y encaminar su proyecto de vida hacia ella?
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Yo creo que la moda es el arte que llevamos puesto a diario. La moda es un lenguaje donde no necesitas hablar para poder expresarte, es una extensión más de tu esencia, yo soy amante de las letras y no creo que sea gratuito que este inmerso en un mundo donde comunique a diario por medio de la moda y así poder brindarles a las demás personas herramientas para que se sientan más cómodos consigo mismos y expresen su verdadero ser.
¿De qué manera cree que sus estudios en el exterior han hecho que su visión para los negocios sea tan amplía y exitosa? Cuando uno abre su mente a otras culturas y se permite conocer las cosas desde un punto más allá del cultural, conociendo otro tipo de modelos educativos, otros países, diferentes teorías, otros puntos de vista para una misma problemática, se va abriendo un nuevo mundo que te permite conocer diferentes perspectivas y tener múltiples visiones para abordar las cosas. Pero, sobre todo, esto te hace un ser humano menos subjetivo y más objetivo, te hace entender y recibir al otro como es, con sus diferencias, aceptarlas y, sobre todo, entenderlas. ¿Qué necesidad vio en el mercado para darle viva a Vibes? Vi una necesidad gigante primero, en una población que queríamos productos de excelente calidad sin tener que gastar cantidades absurdas, una población desatendida que no entendía como se podía relacionar su estilo de vida con los productos que necesitaba y adicional veía que en Colombia no nos habíamos dado a la tarea de crear una marca que tuviera calidad internacional pero no para vender afuera, sino para atender las necesidades de la piel latina. De ahí nació Vibes, una marca hecha con manos colombianas, para colombianos, con calidad internacional y precios justos, entiende su consumidor, sus necesidades y así mismo busca aportarle y ayudarle a encontrar la piel que tanto desea. ¿Qué hace diferente a Vibes de las demás marcas presentes en el mercado? Te podría decir que el corazón que le ponemos a todos los procesos, pero estoy seguro que todas las marcas le ponen un sello de amor gigante a cada uno de sus productos. Creo que en Vibes hay una pasión única por entender a nuestro cliente y darle lo mejor. En Vibes trabajamos en un 300%, optimizando, reinventando, queriendo que las cosas salgan como nunca antes se había visto, siendo retadores con el mercado. Creo que ese cuidado por los detalles ha hecho que creemos un enamoramiento con el cliente, un enganche especial que nos hace diferentes como marca. Vibes va más allá de unos productos, Vibes busca ser un movimiento. ¿Qué viene para su marca y para usted, en lo que queda del 2021? Para Vibes vienen dos desarrollos increíbles para cerrar el año fuera de los últimos lanzamientos que hemos venido presentando. No les puedo adelantar mucho, pero les pido que estén muy pendientes porqué es algo que venimos trabajando desde el año pasado y es (lo voy a nombrar como lo nombramos en las reuniones) un Vibes 2.0, nos levantamos cada día para trabajar en él y dejarlos con los ojos llenos de corazones como estoy yo cuando veo todo lo que está por venir. También llega The Insider Vox, con un futuro demasiado bonito: prendas y accesorios hermosos. Los que me siguen saben que para mí los bolsos, la marroquinería y los zapatos son muy importantes entonces llega también la compañía del mobiliario y toda la decoración de interiores a The Insider… en fin, creo que hasta ahí les puedo contar, pero vienen muchas cosas. En cuanto a mí, espero que venga un descanso porque llevo dos años sin parar. Yo siempre digo que no trabajo, yo me levanto todos los días a hacer lo que más me gusta y me apasiona. //41
Cine #Yomequedoencasa
El escuadrón suicida Un grupo de súper villanos se encuentran encerrados en Belle Reve, una prisión de alta seguridad con la tasa de mortalidad más alta de Estados Unidos. Para salir de allí harán cualquier cosa, incluso unirse al grupo Task Force X, dedicado a llevar a cabo misiones suicidas bajo las órdenes de Amanda Waller. Fuertemente armados son enviados a la isla Corto Maltese, una jungla repleta de enemigos. Estreno: 5 de agosto
Sputnik: extraño pasajero El único superviviente de un enigmático incidente de una nave espacial no ha regresado solo a casa, escondiéndose dentro de su cuerpo una criatura peligrosa. Un filme ruso que de seguro dejará a más de uno, temblando de miedo. Estreno: 5 de agosto
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Venganza implacable Un atracador de bancos se entrega a la policía porque se ha enamorado y quiere llevar una vida honrada. Cuando descubre que los agentes federales son aún más corruptos que él, se verá obligado a utilizar todas sus artimañas de ex marine para limpiar su nombre. Estreno: 5 de agosto
Paw Patrol ¡Ellos son Paw Patrol! Cuando Humdinger, el rival más grande de todos, se convierte en alcalde de Adventure City comienza a causar estragos, Ryder, y nuestros cachorros favoritos se ponen en marcha para enfrentar el desafío. Mientras uno de los cachorros deberá de enfrentar su pasado en Adventure City, el equipo conoce a un nuevo aliado: Liberty, un inteligente perro salchicha. Juntos, armados con emocionantes nuevos artefactos y equipo lucharán para salvar a los ciudadanos de Adventure City. Estreno: 5 de agosto
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Música #Yomequedoencasa
Fer Santamaría, el salsero estrena su marca en Europa Fer Santamaría inició su camino en la música desde muy joven, cada uno de sus pasos personales y profesionales han sido encaminados al éxito que hoy en día cosecha como un referente de la salsa, uno de los géneros musicales más importantes del mundo. Hablamos con él, nos contó sobre sus inicios y la razón detrás de su nombre artístico.
¿Cómo inicia usted en el mundo de la música? Empecé estudiando guitarra en el colegio Antonio José Camacho. Hice todos los niveles, en ese entonces no había como más avanzar musicalmente. Vi que había una orquesta de salsa ensayando, y me acerqué a Virgilio, que era el director de la orquesta. Hablé con él y le dije que quería entrar. Él estuvo de acuerdo y me comentó que como había terminado de tocar guitarra podría ahora tocar el bajo. Empecé a tocar el bajo y tener las presentaciones, pero yo sentía que con ese instrumento quedaba muy atrás. Hablé nuevamente con él y le dije que yo quería cantar. El me hizo la prueba, y me dijo que si servía para cantar pero que no podía dejar el bajo tirado. En ese momento tuve que aprender a cantar al tiempo que tocaba el bajo. Ensayé y ensayé hasta que lo logré. Empecé a presentarme cantando y con el bajo, pero la gente me decía que porque cantaba tan poquitas canciones, que solamente cantaba dos y los demás cantantes cantaban todo. Decidí entonces conseguir una persona que tocara el bajo, y así pasé a hacer solamente la voz. Estuve en esa orquesta, y desde ahí fui probando en más y más orquestas.
¿Cuál fue la primera canción que interpretó ante el público? La primera canción que interpreté fue A nuestro modo, de Gabino Pampini, esa la interpreté cantando y tocando el bajo, a lo Oscar de León. La segunda fue Entre rejas, de Lisandro Mesa. En ese momento manejé esos dos géneros. //44
¿Cómo ha sido su experiencia en la agrupación Suprema Corte? Con Suprema Corte aún seguimos. Ahorita vamos para Estados Unidos a hacer una gira. Grabé cuatro canciones, y vamos a ver cómo nos va en los próximos conciertos. No me he retirado y no creo que me vaya a retirar.
¿Qué artistas en la infancia lo orientaron? Definitivamente los que marcaron la parada en mi canto fueron Rubén Blades, Victor Manuel y Gilberto Santa Rosa. Rubén Blades me gusta por la forma de cantar, es muy sabroso, es una voz callejera, protesta y muy elegante. Me gusta mucho su sabor y como juega con las melodías creando figuras salseras. De Gilberto Santa Rosa me gusta como improvisa, él inventa y la gente empieza a reírse y a gozar. De niño me gustaban mucho las coplas, y siempre que hacían izada de bandera en el colegio yo hacía las coplas, eso me hace recordar a Gilberto. Y Víctor Manuel fue mi modelo a seguir, el sonero de la juventud, con su salsa romántica.
¿En qué momento surge Fer Santamaría como nombre artístico? Andrés Gutiérrez me preguntó “¿con qué vamos a salir? ya tenemos las canciones y no tenemos nombre, ¿cómo le vamos a poner?”. Él quería ponerle el nombre de un grupo, pero yo dije no, aquí tiene que ser con mi nombre, y esto va a ser como una marca, donde nosotros vamos a ser socios, pero va a ser con mi nombre. Nuestra empresa se llama así, Fer Santamaría. En Europa habíamos estado buscando un nombre artístico, y decían que Fernando Sepulveda no sonaba, luego Fernando Santamaría, hasta que lo cortamos y dejamos Fer. Yo soy Fernando Sepulveda Santamaría, y artísticamente quedó Fer Santamaría.
Instagram: @Fersantamariasalsa //45
Música #Yomequedoencasa
Ericka Lanao, la actriz que canta y baila Ericka Lanao es una de las artistas con mayor futuro en nuestro país. Su carrera ha sido un camino largo y arduo con diversos papeles que la han llevado a ganarse el cariño del público. Entre esos papeles se destaca su participación en la novela Enfermeras, del canal RCN. Hablamos con ella sobre su más reciente estreno musical, “Sin Labia”, con el cual busca posicionarse como un referente musical en Colombia.
¿De dónde sale la inspiración para este nuevo trabajo discográfico? Sin Labia está inspirado en las mujeres que queremos que nos hablen claro y sin tanto cuento a la hora de entablar una relación; preferimos que los chicos sean directos referente a lo que quieren y nosotras decidimos si aceptamos o no. Sin tanta labia como algunos acostumbran, sin alardear y sin promesas que seguro no cumplirán; más bien que sean los hechos los que hablen.
¿En qué se diferencia este trabajo de los demás que presenta la industria en este momento? Siempre cuido que mis letras tengan algo que decir, algo que contar, o un mensaje para dar y creo que la diferencia de mi propuesta musical está en ello; aunque Sin Labia y las canciones que siguen están dentro del género urbano cuido que mis letras, aunque sean directas, no caigan en lo obsceno ni en denigrar el género femenino.
¿Cuáles cree que son sus mejores características como artista? Creo que mi formación en artes escénicas, canto y danza me hacen una artista versátil y ahí encuentro mi fortaleza, y mi mayor característica. Siempre que estoy escribiendo mis canciones o cuando estoy grabando en el estudio pienso inmediatamente en la puesta en escena, el baile y el factor sorpresa siempre estarán presentes en mis shows.
¿Qué podemos esperar de Ericka Lanao en lo que queda del 2021? Mucha música, Sin Labia es sólo el comienzo de todo lo que tengo preparado para este 2021 con el apoyo de Esco Records. También Se vienen colaboraciones con artistas como Buxxi, Kiño y Jota Mendoza. //46
Reflexión #Yomequedoencasa
Saca tu mayor tesoro a la luz El tesoro mayor guardado en el mundo está en nuestro interior, y para que lo podamos descubrir, para que pueda salir a la luz, desde este momento naturalmente debemos empezar a buscar la divinidad o la belleza en cada cosa que hacemos, en cada situación que nos encontremos, en cada lugar que visitemos, independientemente de que eso que estemos experimentando sea feo, desagradable, sucio o, por el contrario, sea bonito, agradable o limpio. Cuando entiendes que tu esencia divina es como una rosa y que, en tu vida, al igual que ella, tienes la capacidad de dar tu mejor fragancia, desplegar todos tus pétalos llenos de colores, virtudes, dones y talentos naturales para servir a los demás sin esperar recibir nada a cambio, realmente entras por la senda del amor. La mejor forma de sacar ese tesoro oculto a la luz es a través de la práctica diaria, porque el acto de repetir una acción es lo que nos convierte en maestros. La idea para lograr evolucionar y trascender fronteras, es poder desarrollar el hábito de estar conscientes y de ser compasivos. Cuando comenzamos a tener consciencia de nuestras acciones y logramos cambiar lo que no nos hace sentir en paz, comenzamos a andar en un camino donde ya no podremos ser manipulados por el miedo y donde el amor
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y la compasión brotarán de nuestro interior fácilmente. Es por eso que es tan importante dar una mirada a lo que nos está afectando negativamente, cómo eso nos está haciendo sufrir y cómo lo podemos cambiar, para luego a través de la práctica espiritual poder vibrar de alegría y dicha, ayudando y dando sin esperar recibir, lo mejor de nosotros a los demás. Aprovecha este mes especial de conexión profunda con la divinidad que habita en ti, para hacer una práctica diaria que te lleve a disfrutar plenamente de su presencia en tu corazón y te impulse a dar lo mejor de ti a quienes te rodean. Visualízate, en el amor puro y verdadero de Dios y comienza todos los días a realizar esta rutina para que sea una semana dinámica, llena de acción y servicio y así honres a profundidad el mensaje de Jesús, a través de tus acciones. • • •
Realiza al menos 3 actos de amor diarios y conviértete en el milagro de la felicidad de otros. Expresa y demuestra diariamente tu gratitud a tus seres queridos y a quienes a ti te han dado una mano. Piensa en aquella persona que sientes que te ha hecho daño y dale las gracias porque te está haciendo crecer y evolucionar. Realiza todos los días un verdadero acto de perdón. Recuerda que, si guardas rencor, ese es el veneno mas poderoso. Mándale amor a esa persona y no deposites tu felicidad en ella.
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Detrás De #Yomequedoencasa
¿Quién está detrás del Grupo Seratta? Jairo Palacios Ospina es la mente creativa detrás del Grupo Seratta. Hoy en día se consolida como uno de los jóvenes empresarios más exitosos del país. A sus 30 años, ha logrado crear y liderar uno de los grupos gastronómicos con mayor relevancia en Latinoamérica. Hablamos con él, nos contó sobre los retos que ha enfrentado en el camino y el consejo que les da a los jóvenes emprendedores. ¿Cuáles han sido sus mayores retos como empresario? Los empresarios siempre tenemos muchos retos, pero voy a hacer referencia especialmente a tres, que han sido determinantes. El más reciente, enfrentar el Covid y el tiempo de aislamiento porque nuestro negocio es de experiencias presenciales, pero gracias a la innovación y a la toma de decisiones rápidas, pudimos superarlos con creces. La mejor muestra es que en plena pandemia hicimos la apertura de siete nuevas marcas: Gourmand, plataforma de domicilios; Gourmand Class, plataforma de talleres o experiencias digitales; el Restaurante Descortés; Kobu cocina oculta; La Gintonería, tienda virtual de ginebras, y nuestras más recientes creaciones: la panadería Giornatta y la nueva línea de desayunos Seratta. El segundo gran reto ha sido trabajar con gente y para la gente. Los negocios de servicio al cliente son muy exigentes y en los resultados influye hasta el estado de ánimo de los comensales y del equipo de trabajo. Y el tercer gran reto ha sido entender la adaptación de la marca, no es igual el paladar de un colombiano al de un extranjero y eso marca una diferencia enorme. De todos sus proyectos, ¿cuál es su favorito y por qué? Es muy difícil tener un proyecto favorito, todos se ganan un espacio en el corazón. Seratta Gourmand Market, por ejemplo, ha sido muy especial, por ser el primer restaurante que abrimos, es la marca sombrilla y su oferta de valor es absolutamente disruptiva. Viva la Vida también es muy importante. Inclusive, es fruto de una pregunta que me formulé: “Jairo, ¿cómo sería tu restaurante favorito en el mundo?” y de allí nació todo el concepto de este restaurante de comida japonesa tradicional con fusión colombiana. Lo desarrollamos de cero; inclusive, el concepto arquitectónico y el diseño interior son de mi autoría.
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¿Qué tan difícil considera el ser parte del mundo gastronómico? Es un mundo apasionante, pero complejo y difícil. El gremio del sector gastronómico en Colombia es muy cerrado y nosotros llegamos con un discurso diferente: “debemos compartir más que competir” y poco a poco nos hemos venido ganando un espacio. Hoy en día, generamos más de 200 empleos directos y más de 450 indirectos, ya somos referentes en el sector, pero el comienzo no fue fácil. Nuestra propuesta es que nos unamos por un bien común, que atraigamos cada vez más turistas a Bogotá, pues entre más vengan, las oportunidades y beneficios van a ser mayores para todos. Bien lo dijo William Ury: “Es importante suspender momentáneamente la crítica y poder inventar. No solo hay que pensar en acortar la brecha entre las dos posiciones sino más bien en ampliar las opciones; agrandar la torta”. ¿Cuáles considera empresario?
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sus
virtudes
como
Creo que mis virtudes como empresario son dos: la creatividad y la toma de decisiones rápidas, pero bien informadas y responsables. Me gusta hacer las cosas de manera diferente para generar recordación de marca y no quedarme pensando demasiado si hago las cosas o no. Soy muy del hacer. ¿Qué consejo les daría a los jóvenes emprendedores que siguen sus pasos? Mi principal consejo para los jóvenes emprendedores que van a entrar a este mundo de la gastronomía es que tengan muy claro dos cosas. La primera, que esto no se trata de un negocio de venta de comida y de bebidas. Es un negocio de personas, de seres humanos. En ese sentido, los colaboradores, que son el activo más importante de una empresa, y los clientes o comensales, siempre deben estar en el centro de la operación. Son nuestra razón de ser. Por eso es importante capacitar al recurso humano y mantenerlo motivado. Traigo a colación una frase de Richard Branson, fundador de Virgin: “Tus clientes no son lo primero, lo primero son tus empleados ya que son ellos los que cuidan de tus clientes”. En segundo lugar, deben tener muy claro que todo emprendimiento es difícil, pero los objetivos se alcanzan con constancia y motivación. Todos los días hay que ser buenos en lo que hacemos. //51