Revista Absoluta 114 by Absoluta

TELLURIDE UM DOS DESTINOS

MAIS SURPREENDENTES DOS ESTADOS UNIDOS

PECADOS

Uma seleção de produtos para incluir na wishlist SUPER POTENTE

O show de tecnologia da nova geração do Audi TT

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Cuide-se!

Os tratamentos estéticos mais procurados no inverno

LOVE IS IN THE AIR

DICAS DE LUGARES PARA CURTIR A DOIS

Arialdo Boscolo

O empresário à frente da Federação Nacional dos Clubes Nº 114 R$ 12,00 1 www.absoluta.com.br

EST expansão de

moda • Mais de 100 novas marcas nacionais e internacionais. gastronomia • 5 novos restaurantes e uma nova praça de alimentação. lazer • Em breve, 3 novas salas de cinema Prime. serviços • Mais de 1.300 vagas de estacionamento com tecnologia de sinalização de vagas e,

aguarde: a mais completa academia da cidade.

E muito mais. A v. I g u a t e m i , 7 7 7 • C a m p i n a s • i g u a t e m i c a m p i n a s . c o m . b r

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TILO Venha conhecer as novidades da nossa expansão. A G O R A

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S Ó

F A L T A

V O C Ê .

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EDITORIAL

Sempre em frente

assado o entusiasmo da comemoração, já estamos colhendo os frutos de ter chegado à marca dos 18 anos de circulação. A sensação de toda nossa equipe é de que entramos em um novo momento – mais responsável, é certo, mas também de mais tranquilidade. A história escrita até aqui nos permite olhar o horizonte com mais serenidade, afinal, não é mais preciso provar nada para ninguém. O tempo é a prova de que um bom trabalho, quando feito com amor, cuidado, ética e responsabilidade, só pode dar bons frutos. Frutos estes que estamos colhendo, sejam nas palavras carinhosas e de incentivo dos nossos leitores; na confiança depositada a cada ano por nossos parceiros; na dedicação e empenho sem igual de nossos colaboradores; e ainda, na certeza da nossa voz interior que insiste em dizer que sim, estamos no caminho certo. Chegar até aqui é um marco pessoal na vida de cada um que escreve essa história. Um desafio enorme, ainda mais quando consideramos o segmento em que estamos inseridos e suas duras oscilações, sejam elas à do mercado, propriamente dito, como também as do mercado da comunicação – porque nem sempre são concorrentes, nem sempre entendem do que falam, nem sempre “jogam limpo”, e nem sempre agem com ética. Mas o importante é que soubemos enfrentar tudo isso de cabeça erguida, sem perder a nossa essência. E isso faz toda a diferença quando sentamos aqui para escrever. Nesta edição, seguimos com a missão de homenagear gente de valor. Gente que soube aproveitar as oportunidades e se destacar em meio à multidão, sem perder a humildade e a simplicidade. O presidente da Federação Nacional dos Clubes – Fenaclubes, é uma dessas pessoas. Apesar da aparência séria e do currículo recheado de boas atuações, ele se mantém um homem simples e com muito bom humor. Ainda que trabalhe bastante, sempre encontra tempo para aproveitar a vida e a família. E adora viajar - são centenas de países e boas histórias na bagagem, as fotos de algumas delas você confere nas próximas páginas. E como viajar caiu no gosto dos brasileiros, fui ver de perto os encantos de Telluride, no Colorado, no final da temporada do inverno americano. Surpreendente! Esta é a palavra. Se gosta de esquiar, esta matéria é para você. De volta ao Brasil, os termômetros também começaram a baixar. A temporada promete muitas “gordices”, como as que trazemos nesta edição. Receitas deliciosas à base de queijo para você preparar e se deliciar com bons vinhos. E não dá para deixar de falar dos empreendimentos que deram destaque para nossa região nos últimos meses. A expansão do Iguatemi Campinas, aumentando a oferta de marcas, produtos e serviços, entre outros; e o Royal Campinas, cujo projeto grandioso começou a ser erguido por aqui. Um orgulho para todos nós! E tem mais, muito mais para vocês. Espero que gostem de tudo que preparamos; não deixem de nos escrever contando o que gostariam de ver nas próximas edições. Fica aqui o meu convite para que acessem as nossas redes e sociais, que trazem sempre muitas novidades em primeira mão, além de sorteios muito bacanas. Curtam, comentem e compartilhem! É muito bom estar com vocês.

Isabelle Sabbatini 6

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O QUE TEM POR AQUI

12 ONLINE

54 TREND ALERT

14 FIQUE POR DENTRO

56 ESCOLHAS DA EDITORA

16 SAÚDE

58 A DOIS

20 BELEZA

60 RELACIONAMENTO

22 BEAUTY TIPS

62 ALTO ASTRAL

24 GENTE

64 HIT DA TEMPORADA

28 ELE É ABSOLUTO

66 EM ALTA

36 MAKE GLAMOUR

68 CIDADE

38 UNIVERSO MASCULINO

70 EDUCAÇÃO

42 LUXO

72 ALTO FALANTE

46 TRÈS CHIC

74 COM A PALAVRA

48 DESTAQUE

76 OPINIÃO

50 REGIÃO

78 SAVE THE DATE

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80 HOT DECOR

122 COMPRAS

82 HIGHLIGHTS

126 CARROS

84 INTERNACIONAL

128 NOVA FASE

86 DECORAÇÃO

130 DEZ MANDAMENTOS

90 DIRETO DA REDAÇÃO

132 WE LOVE

92 ABRE ASPAS

134 VIAGEM

94 SOCIAL

140 DESTINOS

104 MEMÓRIA

146 GOURMET

106 REMEMBRANÇAS

148 SABORES

108 CULTURA

156 TECNOLOGIA

110 KIDS

158 NA REDE

112 TEENS

160 SERVIÇO

114 MODA

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QUEM FAZ ABSOLUTA Conhecida por suas participações em vários programas de TV, CLAUDIA MÉTNE QUEM FAZ ABSOLUTA é uma das grandes produtoras de moda brasileira. Proprietária da CMMFashion, atua no COLABORARAM NESTA EDIÇÃO segmento criando parceiras para realização de eventos com grifes de luxo, priorizando sempre a sofisticação.

presidente • betty abrahão presidente@absoluta.com.br assistente de diretoria • gabriella delgado diretora de redação • isabelle sabbatini isabelle@absoluta.com.br jornalista • janayna arouca secretário de redação • helton camargo fotos • daniel gialluca, rafaela azevedo, presiden te • betty abra hão d’ottaviano shutterstock e vinicius presidente@absoluta.com.br publicidade • comercial@absoluta.com.br RODRIGO RIGO Uma das profissionais mais diretora de redação • isabelle sabbatini projeto gráfico • isabelle sabbatini É médico formado pela Universidade de Passo isabelle@ab solu ta.com.br respeitadas da área, a médica Fundo, no Rio Grande do Sul. Atualmente, é mesdesign roberto secretário de editorial redação •• hel ton caluiz margo dermatologista CHRISTIANA trando de Oncologia Avançada pela Universijornalista • janayna arouca consultor jurídico • aderbal da cunha bergo BLATTNER é membro efetivo dade de ULM, na Alemanha, coordena o Serviço fotografia • daniel gialluca e rafaela azevedo assinatura • assinaturas@absoluta.com.br da Sociedade Brasileira de assistente de diretoria • gabriella delgado de Quimioterapia do Hospital Santa Cruz, além de Dermatologia, da Sociedade consultor tel. (19) 3255-7711 jurídico • aderbal da cunha bergo

JOÃO RICCA

ser investigador principal do Instituto Sul Brasileiro Brasileira de Cirurgia projetocográfico labora•doisa resbelle sabbatini de Oncologia. Dermatológica e membro do designer aderbal • amanda gráficobergo • marcelo borges januzzi • andré corpo clínico do Hospital Centro bonesso • antônio fraga • bya barros • colabochristiana radores blattner • ciça toledo • claudia Médico de Campinas.

Formado pelo conceituado Instituto de Arte de Lisboa, em Portugal, João Ricca é fotógrafo profissional e atua no ramo cognitiva de moda Psicóloga e publicidade na região de Campinas. comportamental e hipnóloga, PAULA LIMA PORTA estuda obesidade e emagrecimento, seguindo o método do psicólogo Benomy Silberfarb. O assunto despertou interesse VERIDIANA BELINTENI na profissional devido ao êxito Formada em Direito pela Universidade Paulista, pessoal, após perder 17 quilos.

métne• •alessandra christinalinder muniz abnel alecrin • caiobraz cin- • joão brasileirohilker • josé pedro martins inês tra • catherine • célia ferreira alves• maria • finibraga • paula lima carvalho porta • •silvia giacobbe • cristiane • cristine francisthiago menezes co ferraz • jeff campacci • joana corsi • joão ricca •atendimento josé afonso bittencourt marques ao leitor•eligia anunciante • marcelo nelcy (de 2ªquinzani a 6ª das• 9h às tocco 18h) • rita de cássiatelefone: leite novais rigo • sílvia bel(19)• rodrigo 3255 7711 lucci •ab ciça soltoledo uta@absoluta.com.br atendimento aocontato leitor e anunciante entre em conosco men te 9h a reàsvis18h) ta, dê• su gestões, (de 2ª co a 6ª das telefone: (19) tire dúvi das particso iplue ta.com.br das seções 3255 7711 • ab solueta@ab

Unip, Veridiana optou em não seguir carreira redacao@absoluta.com.br na área. É bilíngue e, atualmente, trabalha entre em contato conosco a revista absoluta não se como assistente de direção na escola de inglês comente a revista, dê sugestões, tire dúresponsabiliza por matérias e Decoradora, party designer vidas eartigos participe das seções • em função Red Balloon. assinados. de espa absoluta desta gente se reserva die wedding planner, além de Oço, conteúdo revista naoversão reito de resumir artigos, ensaios na e car tas • economista por formação, digital está disponível absoluta MARCELO GODOI CAVALHEIRO luta.com.br SILVIA GIACOBBE é o nome por redacao@ab onlinesowww.absoluta.com.br Formado em Medicina pela Universidade trás do Blogueira Pé no Altar, a revista absoluta gente é uma publicação de São Paulo (USP), Marcelo Cavalheiro se blog que oferece dicas, ideias da duetts editora ltda., que não se responespecializou em Medicina Esportiva na Absoluta é uma publicação e inspirações de decoração sabiliza por matérias e artigos University of Pittsburgh Medical Center e bimestral daassinados. Duetts Editora ltda para festas e eventos, dentro Ruaconstarem Avelino Silveira Franco, 149 em Artroplastias pelo Rush Hospital Chicaas pessoas que não do expedisala 327 CEP 13105-822 go, nos Estados Unidos. Atualmente, é mem- ou fora de casa. bro de várias Sociedades, nacionais e internacionais, focadas em sua área de atuação. Integra o CHRISTINA corpo clínicoAdocabeleireira Hospital Israelita Albert Einstein e coordena a divisão de MUNIZ BRAZ atua na Artroscopia do Quadril na Escola Paulista de Medicina, da Universidade área há mais de 20 anos. Federal de São Paulo. Especialista em química em geral, penteados e OPS! ERRAMOS cortes, atualmente integra * Na última edição (nº 96) foi publicado erroneamente que o professor Adilson do Carmo Basa equipe do Coiffeur L’Ellit, san é formando em Administração de Empresas. Na realidade ele é formado pela Puc-Campinas salão com duas unidades e atua como professor nos cursos de graduação e pós-graduação da Anhanguera Educacional. emda Campinas. * Deixamos de mencionar o nome Luciana Brazão, maquiadora do L’Ellit Coiffeur, de Cam-

ente não têm autorização para falar em Saint Helene - Campinas/SP nome da revista absoluta gente ou para Tel.: (19) 3255-7711 retirar qualquer tipo de material se não tiver em seu poder carta em papel timbrado assinada pela diretoria.

@revistaabsoluta

O conteúdo desta revista na versão digital /absoluta está disponível na Absoluta online www.absoluta.com.br @revistaabsoluta

pinas, que assinou a maquiagem feita na Dra. Sílvia Bellucci, capa da edição. A eles, nosso sincero pedido de desculpas. 10

12 • absoluta gente • março l abril 2012

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Nova atração Prevista para ser inaugurada no verão americano do próximo ano, a nova atração Skull Island: Reign of Kong, que terá como astro principal o King Kong, ficará instalada no parque Universal’s Island of Adventure, em Orlando, e promete ser uma nova e intensa aventura para os visitantes – que “entrarão” na história narrada. A equipe do Universal Creative está trabalhando próximo a Peter Jackson, diretor do filme mais recente que leva o nome do personagem. Quer saber como será essa aventura? Entre em nosso site e descubra!

MUST HAVE DO INVERNO O suéter é uma peça versátil que permite a criação de looks originais. Além disso, é ótimo aliado para enfrentar a estação mais fria do ano com estilo. Para o inverno 2015, algumas das principais marcas do universo fashion trazem opções de suéteres dos mais variados tecidos e modelos. Além das clássicas versões em lã e tricô, neste ano, o modelo surge com uma pegada mais leve, com detalhes em renda e bordado. Em nosso site, uma seleção com bons exemplos. Confere lá!

De volta a Campinas O Visit USA, tradicional evento oficial do turismo norte-americano, promovido pela Embaixada dos Estados Unidos no Brasil e pelo Departamento de Comércio dos EUA, realizou sua segunda edição em Campinas. A cidade foi incluída no roteiro oficial devido ao grande número de turistas da região que visitam os Estados Unidos. O objetivo da feira é fomentar o turismo de brasileiros para os Estados Unidos e expor novas opções de roteiros, facilitando as viagens entre os dois países. A revista Absoluta, mídia parceira do Visit USA, registrou o evento. Confira algumas fotos em nosso site. 12

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Homenagem especial Na semana que antecedeu o Dia das Mães, nossa página no Facebook deu espaço a muitas homenagens, dedicadas às mulheres de coração gigante e amor incondicional. Todos os dias, posts trouxeram fotos de muitas mamães queridas pela nossa equipe e, através delas, estendemos a homenagem a todas as outras.

Très Chic

Novo spa

A francesa Guerlain anunciou a nova edição anual do famoso perfume Muguet, que significa lírio do vale. O frasco é uma réplica da garrafa original do perfume de 1908, no entanto, o cheiro é completamente novo. Com edição limitada de 1659 garrafas, Muguet 2015 estará disponível como Eau de Toilette 75 ml, por 500 Euros.

Campinas acaba de ganhar um novo spa. O Aflora, no Royal Palm Plaza Hotel Resort, é um espaço exclusivo para desfrutar das mais diversas experiências multissensoriais, entre elas, banhos terapêuticos, massagens, tratamentos de estética e dermo-cosmética. A campanha de lançamento traz a linda atriz Paloma Bernardi. Confira o vídeo em nossa página.

ack

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FIQUE POR DENTRO

Festival Gastronômico Em sua sétima edição, o Festival Gastronômico, realizado pelo Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, terá abrangência internacional. O evento, agora Festival Gastronômico Internacional de Campinas e Região, acontece de 12 de julho a 16 de agosto e traz como tema “A Riqueza Gastronômica da América Latina”. Ao todo, já são 36 restaurantes confirmados, seis a mais que no último ano, que servirão um menu completo composto por entrada, prato principal e sobremesa; todos a um preço pré-definido de R$ 54,90. Além do “Chefs na Praça”, que mais uma vez marca o lançamento do Festival, outras atrações compõem o evento. São elas: II Fórum Gastronômico Internacional de Campinas e Região, Cozinha Show, Encontro de Vinhos e Campinas Café Festival.

Melhoria para a cidade Prevista para ser inaugurada em junho, a extensão da Avenida Mackenzie, nova ligação viária entre Campinas e o distrito de Sousas, irá prolongar o caminho em 6,5km, proporcionando maior comodidade aos motoristas. O projeto, que recebeu investimento de R$ 62 milhões, contempla uma avenida de mão dupla com três faixas em cada sentido, iluminação total do acesso principal e monitoramento em todo o percurso - cada sentido com 9 metros de largura. Há também calçamento para pedestres e pontos de ônibus, além de uma ciclovia no canteiro central.

Jantar de relacionamento O premiado Costão do Santinho promoveu um jantar de relacionamento, no Vitória Hall, em Campinas, com o intuito de apresentar as vantagens do Centro Internacional de Eventos do Costão, atualmente um dos mais completos espaços para celebrações sociais e corporativas em resorts de praia no Brasil. Na ocasião, empresários, formadores de opinião, imprensa e demais convidados marcaram presença. A programação foi conduzida pelo diretor-comercial do Costão do Santinho, Rubens Régis, e pela Gerente de Vendas regional de Campinas, Elizabeth Menendes. A noite contou ainda com um pocket show do cantor Nando Reis. 14

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SAÚDE

BALÃO IMAGINÁRIO O método hipnótico envolve sons e movimentação semelhantes aos centros cirúrgicos, com direito a “aplicação de anestesia”; no entanto, toda essa estrutura faz parte da imaginação do paciente que busca o emagrecimento através da terapia cognitivo-comportamental

ma pesquisa divulgada pelo Ministério da Saúde, em abril deste ano, revelou que mais da metade dos brasileiros adultos (52,5%) estão acima do peso, ainda que a obesidade no país esteja estável. Desde 2012, a busca por cirurgia de redução de estômago vem aumentando significativamente, porém, outras técnicas surgem como alternativas menos invasivas. Entre as mais recentes, a terapia cognitivo-comportamental, que consiste em fazer o paciente entender o que o leva a comer demais e propõe instrumentos para modificar os hábitos. “O procedimento é minucioso e vai do rastreamento de informações para conhecer crenças, hábitos, traumas e bloqueios, até o implante de um Balão Imaginário no estômago e uma programação rica em detalhes para auxiliar na mudança de pensamentos e reeducação mental”, explica a psicóloga cognitiva comportamental e hipnóloga, Paula Lima Porta. O trabalho completo abrange de 6 a 15 sessões e somente nas consultas finais o balão intragástrico é “colocado”, por meio da hipnose; neste dia, para ajudar o paciente a vivenciar o “procedimento”, um software que simula sons de um centro cirúrgico, com monitor cardíaco é utilizado. “O braço de quem está sob hipnose é tocado no momento da ‘aplicação da anestesia’ e a pessoa ouve até o ‘cirurgião’ encher o balão, depois que ele é colocado no estômago”, conta a profissional. O tempo que o paciente leva para entrar em transe hipnótico depende de sua suscetibilidade e, ge-ralmente, varia de 1 a 15 minutos. “É preciso esclarecer que só é hipnotizado quem quer, e a pessoa fica consciente o tempo todo. O transe é mais um estado de relaxamento profundo, em que é mais fácil visualizar o que o terapeuta propõe. Se a pessoa quiser levantar no meio da sessão e ir embora,

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ela vai”, esclarece. Assim como no caso do balão intragástrico real, depois de “colocado” o balão, a pessoa se sente saciada com menos comida, porém, se forçar, cabe mais alimento. Daí a importância do tratamento completo, acompanhado por uma equipe multidisciplinar formada por psicólogo, nutricionista funcional e personal trainer. Vale lembrar que o balão intragástrico imaginário é um método reversível, não possui contraindicação e só deve ser aplicado por psicólogos qualificados com cursos na área; o valor cobrado pelo procedimento é o mesmo de uma consulta de psicoterapia. A quantidade de quilos que o paciente perde varia de pessoa para pessoa; nos mais engajados, os resultados começam a aparecer desde a primeira semana, quando são motivados a diferenciar – e identificar – o que é fome real e o que é fome emocional. “Já realizei o procedimento em cerca 40 pessoas. Dessas, 80% chegaram ao final do tratamento e obtiveram êxitos e resultados fantásticos, promovendo transformação e realização não apenas no emagrecimento como em outras áreas da suas vidas; já 20% não se comprometeram com o processo e desistiram do tratamento no meio, portanto não tenho como dizer se obtiveram êxito, acredito que apenas não estavam prontas para a transformação”, revela Paula, que trabalha com a técnica desenvolvida pelo psicólogo Porto-Alegrense, Benomy Silberfarb, referência no assunto. “As pessoas que assumem a responsabilidade no processo de emagrecimento, buscam, concomitante-

mente, além do equilíbrio emocional e autoconhecimento, mudanças de pensamentos e comportamentos que envolvem todas as suas áreas, facilitando a inclusão de hábitos mais saudáveis envolvendo uma alimentação adequada e atividades físicas. Estas pessoas emagrecem de dentro para fora, permanecem magras e conquistam resultados muito mais satisfatórios”, acrescenta. No contrário, quando não há engajamento adequado, nem o processo e nem mesmo a cirurgia tradicional resolvem o problema; prova disso, é que muitas pessoas que se submeteram à bariátrica voltaram a engordar. No processo de emagrecimento, o cérebro humano motiva a realizar o que a imaginação cria, eliminando pensamentos sabotadores e substituindo-os por pensamentos funcionais que apóiam o desejo de emagrecer. Hoje, há muitas informações de como comer corretamente e o que fazer para emagrecer, mas, o ser humano não tem força emocional suficiente para realizar as mudanças. Segundo Paula, todo prestador de serviço na área da saúde é limitado, pois depende do engajamento do paciente no processo. “Como, por exemplo, se vamos ao médico e ele nos prescreve medicações e faz orientações de como nos tratar e não seguimos, não melhoramos; se vamos a nutricionista e ela prepara uma dieta de acordo com nossas necessidades e objetivos e não seguimos, não haverá mudança. No meu trabalho acontece o mesmo. Eu os digo ‘eu vou te dar o meu melhor, dê o seu melhor também’”, finaliza.

O balão intragástrico real Indicado para as pessoas com sobrepeso ou obesas (Índice de Massa Corpórea maior que 50), o balão intragástrico é um dispositivo de silicone, inserido por endoscopia, recomendado como préoperatório para a cirurgia bariátrica. Assim que colocado, diminui o espaço livre no estômago e proporciona uma sensação de saciedade, já que preenche uma parte do órgão digestivo.

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Ciclo interrompido Suspender a menstruação costuma dividir opiniões e o assunto, por vezes, é alvo de muitos questionamentos e discussões. A maioria das mulheres, ao menstruar, sente alívio dos sintomas pré-menstrual; por outro lado, muitas optam por não menstruar, às vezes por comodidade ou por sofrerem com cólicas, inchaços e TPM. Ginecologistas afirmam que não existem prejuízos na interrupção do ciclo menstrual, mas é importante que a decisão seja tomada em conjunto com um médico de confiança para que o método de interrupção seja escolhido para beneficiar a saúde da mulher. Os métodos que existem hoje são pílulas anticoncepcionais sem interrupção, injeções mensais ou trimestrais de hormônio, implantes de sub-cutâneos e DIU (Dispositivo Intrauterino).

Lentes exigem cuidado

É tempo de gripe... Previna-se! Com a chegada do inverno, a população fica mais suscetível a gripe. Por isso, é muito importante tomar certos cuidados e fortalecer o sistema imunológico - alguns alimentos podem ajudar na prevenção da doença. Além da conhecida vitamina C, doses de vitamina A também são bem vindas, pois fortalecem o sistema imunológico. Os alimentos ricos dessas vitaminas são vegetais e frutas como abóbora, abacate, brócolis, cenoura, acerola, caju, limão e laranja; consumir flavonóides – substâncias que possuem ação antioxidante e anti-inflamatória – também pode ajudar. Tais compostos são encontrados em alguns vegetais, frutas secas, chá verde, vinho tinto, sucos de uva e laranja, chocolate, entre outros. Vale lembrar a importância de beber água, já que uma boa hidratação pode prevenir a ocorrência de infecções.

Por comodidade, muitas pessoas abrem mão dos óculos de grau e optam pelas lentes de contato. Mas, é importante lembrar que por se tratar de um material frágil em uma região muito exposta, os usuários devem ter um cuidado maior. Quando usadas incorretamente, as lentes podem prejudicar a vista e até causar infecções graves na córnea; por isso, sempre higienize as mãos com água corrente e sabão antes de colocar ou retirá-las; não durma com as lentes, pois diminuem a oxigenação da córnea durante a noite; para a higienização, utilize produtos específicos para manter a biocompatibilidade dos materiais; além disso, respeite a data de validade dos produtos. Por fim, guarde as lentes em um recipiente fechado, limpo e com a solução.

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VENHA SE SURPREENDER COM ENTREVERDES CAMPINAS. UM PROJETO URBANÍSTICO ÚNICO ONDE VOCÊ VAI VIVER A VIDA E A NATUREZA COM TODA A EXCLUSIVIDADE. ILUSTRAÇÃO ARTÍSTICA DE REFERÊNCIA DO CLUBE DE ENTREVERDES CAMPINAS I

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Loteamento denominado “Residencial Entre Verdes”, devidamente registrado sob n.º R-25/5.409, da Matrícula n.º 5.409, do 4º Oficial de Registro de Imóveis da cidade de Campinas/ SP, em 19 de19 outubro de 2012. WWW.ABSOLUTA.COM.BR Algumas imagens deste material são ilustrativas e não correspondem ao local, podendo sofrer alterações sem aviso prévio. (1) O projeto de implantação do prolongamento da Av. Mackenzie seguirá o estabelecido no processo administrativo do Município de Campinas n.º 13/10/10820. (2) Consulte o memorial completo que fará parte da documentação relativa à venda do lote, bem como as condições para compra com parcelamento, disponíveis no Estande de Vendas. Gerenciamento - Criar Soluções Imobiliárias CRECI 11.755-J. Intermediações: COLDWELL BANKER - CRECI/SP 26.143-J.

BELEZA

Ah, o inverno... Clima mais ameno, menor intensidade dos raios ultravioletas e pele menos exposta ao sol. Com essas vantagens, o inverno ĂŠ um bom aliado dos tratamentos estĂŠticos

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esmo sendo a estação que mais exige cuidados com a pele, o inverno é também a época do ano em que as clínicas de estética registram aumento significativo na procura por tratamentos. Isso acontece porque, para alguns procedimentos, é indicado que o paciente não esteja bronzeado, e evite o sol após as sessões – como é o caso o peeling, retirada de manchas e depilação a laser. Entre os tratamentos mais procurados durante o período, a dermatologista Christiana Blattner destaca o rejuvenescimento facial com laser fracionado, que age principalmente sobre as linhas finas da face, em torno da boca, contorno dos olhos, maçãs do rosto e testa. “Ele estimula a remodelação do colágeno, diminui a flacidez e, consequentemente, proporciona um aspecto mais jovem”, afirma a especialista. “Clareamento de manchas, melhora da textura da pele e suavização de cicatrizes são algumas das indicações mais comuns deste tipo de laser”, acrescenta. A novidade mais recente, é o laser Erbium Yag que une duas tecnologias em um só aparelho e é indicado especialmente para rejuvenescimento facial e tratamento de cicatrizes. “Porém, suas funções são muito diversificadas e de ampla atuação. Além de combater o envelhecimento e flacidez facial e corporal, pode ser utilizado no tratamento de vasinhos de rosto e pernas, manchas diversas, melasma, marcas de acne, verrugas, estrias, gordura localizada e até no tratamento de micoses de unhas”, explica. A dermatologista ressalta que os resultados independem da época da realização do procedimento, mas, de fato, no inverno, há uma procura maior. “No inverno, evitar o sol é um pouco mais fácil e a recuperação acaba sendo mais simples, com menos risco de irritação”, afirma. O ideal é que toda pessoa, antes de se submeter a qualquer procedimento, procure um dermatologista para o diagnóstico correto e indicação do tratamento adequado. Apenas um profissional capacitado pode fornecer as orientações necessárias, individualmente. É importante também que o paciente esteja emocionalmente bem, para que respeite o período de recuperação exigido.

Os dois lados da moeda

Ao mesmo tempo em que o inverno é um bom aliado dos tratamentos estéticos, as baixas temperaturas prejudicam a pele, devido à desidratação. Por isso, a recomendação dos dermatologistas é reforçar o uso de hidratantes, principalmente após o banho, nas mãos, rosto e pernas – por serem áreas mais expostas ao frio e ao vento. “Outra recomendação importante é evitar banhos muito quentes (que são bem comuns no inverno). Os banhos devem ser preferencialmente mornos e rápidos, pois a água, quando em temperaturas muito elevadas, retira a gordura da pele, deixando-a mais sensível e desprotegida”, explica Christiana Blattner. Vale lembrar que, ainda que a incidência de raios solares no inverno seja menor, a estação não descarta o uso de protetor solar.

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BEAUTY TIPS

EFEITO RAPUNZEL Os dois novos produtos da linha Extreme da Redken, o Extreme Lenght Primer e o Sealer, prometem transformar o sonho do cabelo perfeito em realidade. Ambos possuem tecnologia pioneira no mercado, com fórmulas que reativam a força interna da raiz às pontas e agem sobre as pontas duplas, dando um poder de crescimento máximo para a fibra capilar – a marca promete até 15 cm a mais em um ano. R$ 150 e R$ 168

Hidratação é tudo

No inverno, é comum que a pele sofra as consequências da estação. As cutículas e unhas, por exemplo, que já são naturalmente mais secas, ficam ainda mais fragilizadas. O resultado é descamação e quebra – agravado com o contato com produtos de limpeza e uso constante de acetona. Para manter as unhas bonitas e saudáveis, a dica é investir em hidratantes e ceras para cutícula. Ao aplicar os produtos massageie a região até que sejam absorvidos. Os cremes podem ser reaplicados sempre que necessário. 22

PELE RENOVADA A Chanel lançou três tratamentos complementares que, usados em conjunto durante a semana, prometem restaurar as funções fundamentais da pele e voltar a sincronizar seus ritmos naturais. A gama hidratante Le Jour, La Nuit e Le Weekend, garante resultados a partir da primeira semana e, a cada dia, uma pele mais lisa, uniforme e luminosa. A partir de R$ 490

Limpeza express Uma escova facial com filamentos de silicone, que proporciona limpeza profunda e delicada à pele, eliminando a sujeira, óleo e resíduos de maquiagem. A nova Luna Mini, da Foreo, é uma das recentes novidades da Sephora. R$ 700

Beleza natural Ciência, tecnologia e produtos naturais se unem para o lançamento do Serum Concentrado da Juventude Drops of Youth, do The Body Shop, produzido com tecnologia de células-tronco de plantas. A promessa é uma pele livre dos primeiros sinais de envelhecimento. O produto deve ser usado antes do hidratante. R$ 194

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Congelando os sinais do tempo

Olhar fatal A Vichy acaba de lançar um novo integrante da linha Idéalia, o Idéalia Olhos, primeiro antioxidante da marca. O produto possui um complexo ativo com ativos que proporcionam a redução de olheiras e linhas finas. Além disso, sua textura possui micropartículas peroladas que tornam o olhar mais iluminado e descansado. R$ 145

A partir do complexo Swiss Ice Crystal Complex, a La Prairie lançou dois novos produtos que prometem uma pele mais resistente e renovada. O primeiro, Cellular Swiss Ice Crystal Cream, é um hidratante diário nutritivo que ajuda a pele a se adaptar às tensões, ambiente e envelhecimento. O outro, Cellular Swiss Ice Crystal Dry Oil, é um óleo seco hidratante e nutritivo, que se funde com a pele após a aplicação, retardando os sinais de envelhecimento. R$ 1.410 cada

Sempre atual Criado pela Weleda em 1926, o Skin Food, produto pioneiro na categoria multifuncional, desembarca em solo brasileiro com a promessa de hidratar, nutrir e proteger regiões secas ou ásperas, como pés, mãos, cotovelos e joelhos. Queridinho de muitas celebridades, possui ação calmante, emoliente e refrescante, além de auxiliar na renovação celular e na redução da vermelhidão da pele. R$ 52

Em busca do rejuvenescimento Com fórmula inovadora no cuidado do antienvelhecimento, a Skin Ceuticals lançou no mercado brasileiro o Resveratrol B E, um produto concentrado, que tem ação antioxidante e reduz os sinais de envelhecimento, suavizando os efeitos visíveis da degradação do colágeno. R$ 400

Quando começar a combater as rugas? As rugas se formam nas camadas mais profundas da pele, por isso muito antes de aparecerem no rosto, já estão ali e, é claro, só ficarão visíveis com o passar dos anos. Dessa forma, quanto antes começarem os cuidados, melhor será a conservação do bom estado das células. O indicado é que, a partir dos 25 anos, você coloque os passos preventivos em ação, como limpar, hidratar e proteger-se do sol. Nessa idade também é permitido o uso de cremes para o combate dos primeiros sinais de expressão. Vale lembrar que dependendo da quantidade aplicada do produto, pode ocorrer obstrução de poros e também causar acne. Então, nada de exageros! WWW.ABSOLUTA.COM.BR

GENTE

EM BUSCA DO MELHOR PARA A SAÚDE Desde o início de abril, a Casa de Saúde de Campinas conta com uma nova diretoria técnica, escolhida por meio de eleição interna. À frente dela, o experiente neurologista Demétrius Kasak Pedroso Abrahão que já tem em mente metas que visam melhorar em diversos setores: pronto socorro, por meio de uma nova dinâmica para conforto dos pacientes que chegam ao hospital são atendidos de 800 a 1000 pessoas por dia; da hotelaria, em conjunto com a diretoria administrativa; da dinâmica de internações, principalmente sobre as cirúrgicas; na orientação de investimento em equipamentos com mais capacidade tecnológica para o melhor tratamento dos pacientes; na promoção de cursos de reciclagem técnica para departamentos como enfermagem, e melhor capacitação de atendimento. Além de promover campanhas com todo corpo clínico e equipe multidisciplinar no combate das infecções hospitalares. O médico, que ficará no cargo até 2018, também acredita - e defende - a importância da integração 24

entre diretorias médica e administrativa. “É de fundamental importância, uma vez que há a necessidade de uma franca e substancial relação entre os dois setores para o melhor caminho que o hospital deve tomar, principalmente se tratando de investimentos tecnológicos que irão ajudar o corpo clínico a desempenhar melhor o tratamento e a cura aos pacientes. De nada adianta a diretoria administrativa fazer investimentos às cegas, sem a orientação do corpo clinico”, afirma. E esta é a principal atribuição no novo cargo. “O diretor técnico também auxilia o diretor clínico nos problemas de atendimento aos pacientes e relacionamento médico entre funcionários e pacientes, além de ser responsável, junto ao grupo da CCIH (Central de Controle de Infecção Hospitalar), no controle da infecção hospitalar”, acrescenta. Atualmente, a Casa de Saúde de Campinas conta com mais de 600 médicos atuantes, 200 leitos com taxa de ocupação de praticamente 100% ao mês, e realização de cerca de 30 cirurgias diárias. Graças a esses números, o hospital representa importante e fundamental papel para a saúde da cidade. No entanto, para o médico, o grande diferencial é sua história. “A Casa de Saúde foi fundada em 1881, pelo então Circolo Italiano, com seu prédio histórico tombado, criado pelo arquiteto Ramos de Azevedo. Completou, este ano, 134 anos de atendimento a população de Campinas. Pelos corredores da Casa de Saúde passaram médicos que fizeram a história desta cidade como, por exemplo, o Dr. Mário Gatti. Foi também a instituição que realizou o primeiro transplante renal do Estado de São Paulo. Milhares de campineiros nasceram e foram cuidados neste hospital”, lembra. Em nova fase, os investimentos não param. Nos últimos dois anos, a Casa de Saúde já investiu R$ 2 milhões na aquisição de equipamentos, com alta capacidade tecnológica, como o para litotripsia, de última geração para cirurgias endoscópicas nas áreas de cirurgia geral e urologia; e na aquisição do arco em ‘c’ (intensificador de imagem), utilizado nas áreas de ortopedia, neurocirurgia, urologia e cirurgia vascular”, revela. Demétrius também segue na coordenação da neurologia do hospital, área em que pretende iniciar, ainda neste ano, a cirurgia para doença de Parkinson, além de neurocirurgias minimamente invasivas para coluna e tratamentos cirúrgicos de alta complexidade para dor crônica. Para quem o conhece, fica a certeza do ótimo trabalho que irá realizar em favor do hospital e de seus pacientes. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

RECEITA QUE DEU CERTO O interesse pela cozinha surgiu logo após a mudança para a cidade de São Carlos, quando ingressou no curso de Filosofia. Morando sozinha e com vontade de ir além do “arroz e feijão” dos universitários, a campineira Elisa Fernandes, hoje formada e com 25 anos, começou a se arriscar no universo gastronômico, colocando em prática o que aprendeu com seu pai, responsável por pilotar o fogão da casa enquanto morava em Campinas. Durante a faculdade, trabalhou com produção cultural de eventos e acabou adquirindo know how no segmento de produção culinária. “Conheci chefs da área e comecei a me interessar pelo assunto”, conta. E, então, surgiu a oportunidade de se inscrever para o programa MasterChef Brasil, da TV Bandeirantes. A decisão foi certeira; após três meses encarando muitos desafios, a jovem se consagrou campeã da primeira temporada e está prestes a embarcar para a França, onde irá estudar na renomada escola de culinária Le Cordon Bleu. “Acredito que com o curso vou descobrir qual o meu estilo na cozinha; eu gosto de comida fresca, bastante vegetais e acredito que tenho tendência à culinária Mediterrânea, mas ainda não há nada definido”, revela Elisa, ressaltando que depois do programa passou a ser reconhecida na rua e participar de muitos eventos. Mas as novidades não param por aí. Recentemente, a jovem lançou seu primeiro livro “As Receitas de Elisa”, publicado pela Editora Planeta, trazendo 50 receitas divididas em níveis de dificuldade – ajudante, cozinheiro, subchef, chef e MasterChef. “O livro é o registro de parte do repertório que tenho reunido antes e durante essa fantástica fase que vivi, no contato com alguns dos nomes mais expressivos e respeitados da culinária e da gastronomia nacional e internacional”, resume. Com o livro, Elisa, que é fã de uma boa “comida de verdade”, prova que não é preciso ter grandes habilidades para impressionar as pessoas. Em breve, ela deve ativar seu site, onde pretende compartilhar as experiências que estão por vir. “Na volta, penso em realizar mais eventos, lançar outro livro contando o que aprendi na temporada em Paris e, claro, adquirir maturidade suficiente para abrir meu próprio restaurante”, revela.

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NOVIDADE HOTELEIRA Recentemente, o Grupo Vitória Hotel, um dos principais grupos hoteleiros do Estado de São Paulo, abriu as portas do seu mais novo empreendimento, o Convention Paulínia, e ampliou a oferta do segmento na região. Construído em uma área de 15 mil m2, conta com 172 apartamentos modernos e eficientes. Os serviços do novo hotel acompanham a expansão e o desenvolvimento econômico do setor na região e, por isso, oferece uma gama de opções extras incluindo piscina, academia, restaurante e bar. Um dos destaques é o centro de convenções com oito salas versáteis e mezanino com duas salas capazes de receberem, juntas, até 600 pessoas em auditório - o espaço reforça a proposta do hotel em atender, principalmente, o público business. “Este novo empreendimento em Paulínia representa um marco para o Grupo Vitória 26

e deverá atender tanto às necessidades do público corporativo, com serviços estratégicos e versáteis, quanto à população local e regional, a partir da boa gastronomia e dos espaços sociais disponíveis no hotel”, afirma o diretor de marketing do grupo, Eduardo Porto. A gastronomia também fica em evidência e acompanha a conhecida excelência de cozinha do grupo. Entre as novidades, o restaurante Vitorino, com capacidade para 250 pessoas e especializado em receitas variadas, a partir dos conceitos de comfort food e family food. Nos pratos da casa, servidos à la carte, ingredientes típicos da culinária brasileira são valorizados; além de massas italianas, frescas e tradicionais, preparadas sob os olhares dos clientes. Destaque para lombos de bacalhau “Gadus Morua” assados no azeite, camarões e moquecas que levam a assinatura do Chef Rafael Machado. Outro espaço diferenciado do complexo hoteleiro, o bar Maria Azeittona, possui capacidade para 150 pessoas. Em um ambiente receptivo e informal, o Maria conta com um menu de porções e petiscos, drinks, sucos, refrigerantes, cervejas e chopp. No bar, que receberá DJs da região com frequência, há ainda uma sala vip para snooker. Os dois estabelecimentos estão à disposição de hóspedes, visitantes e munícipes. De acordo com Eduardo Porto, as novidades não param por aí; muito mais está por vir. “Nossos planos de expansão seguem ativos e promissores, pois, já estamos construindo o Vitória Express Dom Pedro, que será o hotel econômico da rede. Estreando a nossa categoria Express, ele estará localizado próximo à rodovia Dom Pedro I e do Ceasa de Campinas: prático e eficaz. Esperamos concluir este empreendimento no começo de 2016; além deste, outro hotel que também já esta em fase de aprovação para construção é o Vitória Hotel Piracicaba, com previsão de termino no início de 2017”, finaliza.

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REDE EM ASCENSÃO Com crescimento anual estimado em 20%, em número de unidades no país, o Outback Steakhouse se mantém como a maior empresa de casual dining do Brasil. Com 65 unidades no país, em 33 cidades - sendo três em Campinas -, a rede é lembrada pelos consumidores, principalmente, por seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos. O reconhecimento como sócio com maior crescimento em vendas da rede, concedido ao sócio regional Gilson de Oliveira, durante a convenção anual do Outback, nos Estados Unidos, reflete a boa fase da empresa na região. O último encontro, que aconteceu em março, em Denver, nos Estados Unidos, reuniu executivos da rede de todo o mundo e premiou os restaurantes e as personalidades que mais se destacaram ao longo 2014. Oliveira comanda, com ajuda dos respectivos sócios-proprietários, as unidades de Campinas, Jundiaí, Sorocaba, São José dos Campos, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto e Piracicaba; esta última,ww recéminaugurada, conta com 850m² de área e capacidade para 270 pessoas. A casa, que recebeu investimento de R$ 4,5 milhões, segue o novo padrão de decoração da rede. “Essa nova casa é prova do reconhecimento a um trabalho que vem sendo realizado há quase 15 anos, quando abrimos em Campinas o primeiro restaurante fora do eixo Rio-São Paulo e iniciamos a trajetória do Outback no interior do estado”, comemora Gilson de Oliveira. Na mesma convenção da rede, Maurício Damasceno Garcia, sócio-proprietário da unidade Iguatemi Campinas e diretor de operações do grupo, recebeu o prêmio Hors Concours Maria Luisa Rodenbeck, por ter sido o sócio que fez as ações beneficentes mais bemsucedidas ao longo do último ano. Exemplos de profissionais dedicados e muito competentes! WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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ELE É ABSOLUTO

ARIALDO BOSCOLO Nosso homenageado nesta edição é uma daquelas pessoas que temos o prazer de conhecer. Simpático, bem humorado e muito bem relacionado, há anos se dedica ao esporte nacional. Atualmente, à frente da Federação Nacional dos Clubes, desenvolve atividades em prol do segmento e não deixa dúvidas de que muito ainda está por vir por isabelle sabbatini

fotos rafaela azevedo

sessão de fotos foi uma tarde muito agradável, marcada por bom papo e muita descontração. Também não poderia ser diferente. Por trás do semblante sério, Arialdo Boscolo é uma pessoa extremamente simpática, alegre e de bem com a vida. Filho de Álvaro e Ilza Boscolo, ele é campineiro - com muito orgulho - e passou a maior parte da infância no Bairro Bonfim, na Vila Teixeira, de onde guarda boas lembranças. “Meus bisavós vieram da Itália e constituíram uma pequena propriedade agrícola na região do Matão, que era recente na época, e depois se estabeleceram lá, onde até hoje temos propriedades”, conta o empresário. “Um tempo muito bacana, porque fazíamos coisas legais que não se fazem mais hoje como empinar pipa, jogar bets, bolinha de gude, enfim, brincadeiras de verdade”, conta. Seus familiares foram pessoas que plantaram, colheram e comercializaram produtos; o que, certamente, deve ter influenciado para que se tornasse empreendedor. Para ele, a família é de extrema importância na formação do caráter de um ser humano, e foi exatamente isso que ele procurou passar para seus filhos, Rodrigo e Alessandro, e pretende passar para seu neto, Antonio. “É tudo em que eu acredito, acho que se você convive com uma família estruturada, passa realmente a ter valores diferenciados e consegue formar um caráter também diferente” defende. E recorda que o pai teve importante participação na formação de seu caráter. “Os principais valores aprendi com meu pai, especialmente; infelizmente eu o perdi quando ele tinha 72 anos, mas até hoje tenho nele um referencial, uma pessoa que sempre foi e sempre será o meu líder”, afirma. “Vivo de uma maneira muito simples, porque aprendi a dar valor as coisas pequenas e fazer com que elas sejam sempre vivenciadas da melhor maneira possível. Sempre digo que nós temos que viver um dia de cada vez e com intensidade; esse é meu lema... graças aos valores que papai passou para mim”, completa. Arialdo mantém diversas atividades empresariais em Campinas, cidade que o contemplou com diversos títulos, como Cidadão Emérito e Medalha Carlos Gomes; sem contar as tantas homenagens e comendas. “Tenho também vários títulos de benemérito em clubes, associações e todos os lugares por onde eu passei; nessas entidades, tive o privilégio de ser o mentor da construção de suas sedes próprias, o que marca muito também... Então, fica lá a minha marquinha”, diz. Formado em administração, seu primeiro trabalho foi em uma cooperativa agrícola, antes de abrir seu próprio negócio; começou como auxiliar de escritório e, seis anos depois, se tornou superintendente. Sempre enfrentou as dificuldades com muita tranquilidade - talvez seja essa a receita para o sucesso - e quando buscou a mudança, estava certo do que queria. “Sempre fui uma pessoa que procurou fazer o melhor em cada momento. Não troco seis por meia dúzia, se WWW.ABSOLUTA.COM.BR

e a correria do dia a dia, ele garante que sua rotina é bem tranquila. “Tenho uma sociedade com meu irmão e as coisas caminham sozinhas; tenho algumas outras atividades paralelas, mas todas muito bem administradas, o que faz com que ser presidente da Fenaclubes seja uma coisa prazerosa, que eu gosto muito. Procuro conciliar um pouco esse lado da minha vida, que hoje está mais tranquila, com o hábito de viajar bastante e aproveitar o máximo da vida, conviver com os amigos e, ao mesmo tempo, me dedicar um pouco às minhas empresas e à Fenaclubes”, ressalta. Em entrevista para a Absoluta, Arialdo falou mais sobre suas atividades e planos para o futuro. Confira a seguir.

você vai sair de uma empresa que está atuando, você tem que conhecer o máximo daquilo que se propõe a fazer para que, quando mudar, seja para melhor. Acho que quando uma pessoa muda para uma coisa maior, alguém que realmente agrega valor, ela vai crescer, inclusive, como cidadã”, opina. Hoje, aos 60 anos, casado há 33 com Regina, com quem mantém uma visível união feliz, está à frente da Fenaclubes, a Federação Nacional dos Clubes, entidade sindical patronal que atua em âmbito nacional, onde desempenha um trabalho em prol do esporte e do segmento. Mesmo com muitas atividades 30

Quem é Arialdo Boscolo? Quem sou eu? [risos] Eu diria o seguinte: eu procuro ser uma pessoa igual as outras, respeito a todos; tenho o maior carinho pelas pessoas que trabalham comigo, desde quem que trabalha na minha casa até o diretor de uma grande empresa. Aprendi com meu pai que nós temos que respeitar a todos, basta compreender o momento que vive o mendigo ou o presidente da República. E eu tive o privilegio de ter convivido com todas essas pessoas, de todas essas áreas, então acho que sou um cidadão simples do mundo que valoriza viver um dia de cada vez. O que te inspira? As boas pessoas. Eu valorizo muito a WWW.ABSOLUTA.COM.BR

minha história, meus amigos de infância que convivem comigo até hoje e, realmente, acho que os bons me inspiram. Viajando bastante, quais os destinos mais incríveis que visitou? Eu adoro viajar. Tive o privilegio de conhecer mais de 170 países, o que é um número muito expressivo. Conheço realmente grande parte do mundo, coisas realmente inesquecíveis. As mais inóspitas são aquelas que marcam mais. Recentemente, por exemplo, fui para Tuvalu [na Polinésia], um país muito pequeno de apenas 15 mil habitantes que se continuarmos com o aquecimento global, tem tendência a sumir, então, essas coisas ficam marcadas na vida. Conhecer Galápagos também foi muito diferenciado, digamos. O Alaska e a Islândia, entre outros, também são incríveis. São muitos lugares especiais, principalmente em culturas de países asiáticos. Ficaria citando aqui inúmeros países, lugares que tive o privilégio de conhecer. O que faz quando não está trabalhando? Eu gosto muito das atividades culturais. Tenho como meta toda semana ter pelo menos uma atividade cultural de lazer; eu acho que isso engrandece a pessoa como ser humano, cidadão que se relaciona com as outras pessoas. Como é ser presidente da Federação Nacional dos Clubes? A minha história está toda voltada ao esporte. Quando criança, sempre adorei praticar esportes, embora não tenha sido bom em absolutamente nada; sempre fui um péssimo atleta... E quando você é um péssimo atleta e gosta muito do esporte, o ponto lógico no segundo momento é você se tornar, digamos, um treinador, ou seja, um líder que tenta comandar os melhores atletas. Daí, a consequência é você se tornar dirigente. Eu, com apenas 15 anos, fundei um clube de futebol de salão. Anos mais tarde, tive o privilégio de assumir algumas entidades como a Liga Campineira de Futsal e fui convidado para ir a um clube internacional aqui de Campinas, que nós chamamos do Senado Esporte, onde me tornei presidente também; depois, os WWW.ABSOLUTA.COM.BR

clubes me incentivaram a assumir a presidência da Apesec. E da relação com o Sindicato dos Clubes do Estado de São Paulo, da qual me tornei vice-presidente e presidente interino em algumas ocasiões, foi um passo para eu me tornar presidente da Confederação Brasileira de Clubes, hoje uma entidade grandiosa que está ao lado do comitê olímpico e paraolímpico, e tem a finalidade de formar atletas. Em função da CBC, nós constituímos a Fenaclubes, Federação Nacional dos Clubes, a qual eu presido hoje, que é a entidade sindical que representa todo segmento de clubes, desde os empresariais até os clubes de futebol profissional, cuja função é estar à frente dos principais objetivos que, no caso, é o fortalecimento do segmento clubístico. Como acontece a integração dos clubes? A Fenaclubes hoje realiza, junto com a CBC, que são duas entidades distintas, o Congresso Brasileiro de Clubes e o Fórum Nacional de Clubes, com principal objetivo de congregar os presidentes dos clubes para a discussão dos problemas comuns, principalmente no acompanhamento das legislações, junto ao Governo Federal. E qual o seu papel, em especial, nesses momentos? A minha participação é estar sempre à frente, coordenando os trabalhos, os eventos, contribuindo para que o evento seja o melhor possível. As escolhas das palestras e dos shows que acontecem nos eventos são feitas de forma muito empresarial; tivemos a possibilidade de trazer os principais palestrantes do Brasil e estamos sempre renovando, acompanhando o que tem de mais moderno e atual; assim como nos shows, em que os principais cantores e artistas do Brasil já passaram pelo Congresso Brasileiro, logicamente não todos, mas grandes nomes e a gente sempre foca nos mais conhecidos, principalmente quando atinge os dirigentes dos clubes que, em sua maioria, são de meia idade. Procuramos realmente conciliar os artistas que têm uma relação com essas pessoas para contentar a todos. Fale sobre seu momento atual Meu momento atual é mágico. Graças a 31

Momentos felizes...

CASAMENTO DO FILHO ALESSANDRO NA VIAGEM À AUSTRÁLIA

NO JALAPÃO

UZBEQUISTÃO

ESTANDE DO BRASIL NA COPA DO MUNDO DA ALEMANHA

RECEBENDO HOMENAGEM DO PREFEITO NA NOVA ZELÂNDIA

COM O PAI ÁLVARO, EM BRASÍLIA

COM OS AMIGOS

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ISLÂNDIA

CAMBOJA

FORMATURA DO FILHO RODRIGO

Deus eu tive o privilégio de ter um casamento e dois filhos que estão muito bem. Ambos sempre me deram muitas alegrias. O mais novo, Alessandro, casado, já me deu um neto, o Antonio. Tive a felicidade de proporcionar a eles cursos nas melhores universidades do mundo e, enfim, são muito bem informados, estão muito bem profissionalmente e vivemos em uma família extremamente harmoniosa. Um momento maravilhoso. E o futuro? A gente atinge 60 anos e começa a enxergar a continuidade da família; tive um neto recentemente, há um mês, o que faz com que eu projete passar valores para os filhos e, consequentemente, agora para meu neto e os futuros que virão. E como eu adoro viajar, sonho em conhecer o maior número de países no mundo e continuar vivendo a minha vida com intensidade, explorando cada momento.

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O MUNDO DE ARIALDO

com 1 ano

COMO DEFINE SEU ESTILO? Sóbrio SIGNO Peixes UMA COR Vermelho OBJETO PREFERIDO Não sou materialista QUEM TE INSPIRA? Meu pai TRILHA SONORA Romeu e Julieta

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to do prim Nascimentonio neto An

PALAVRA DE ORDEM Fidelidade MANIA Tentar ser perfeccionista com minhas coisas DESEJO Conhecer o mundo ADMIRAÇÃO Meus amigos

Mãe e irmãos

UM MOMENTO Nascimento do meu primeiro filho BEBIDA Uísque e um bom vinho NUNCA USARIA Tatuagem PRÓXIMA VIAGEM Aurora Boreal, no Polo Norte PRATO PREFERIDO Feijoada HERANÇA DE FAMÍLIA Valores SAUDADE Família e dos filhos que moram em SP DESAFIO Conhecer o mundo SONHO DE CONSUMO Talvez uma casinha em uma praia deserta RECEITA PARA A FELICIDADE Simplicidade e sinceridade ABSOLUTA É Betty Abrahão - uma pessoa que tive privilégio de conhecer no mundo social e se tornou uma relação de amizade e respeito. Nos gostamos porque somos autênticos. A Absoluta é uma revista que sobrevive em um mundo cada vez mais difícil, da comunicação, com absoluta qualidade e com muita perfeição. 34

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Programação inicial sujeita a alteração sem aviso prévio.

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TIE DYE COLLECTION Para o verão americano, a Dior lançou a Tie Dye Collection, que resgata o espírito dos anos 70 e interpreta a tendência para a pele. Coral, rosa, jade, bege areia e amber bronze são as cores que compõem os itens da linha que inclui batons, sombras e esmaltes.

No tom certo

Com a garantia de textura leve para um acabamento impecável e aplicação de cor verdadeira, a Nars lança no mercado o DualIntensity Blush, com Tecnologia Translucent Prismatic. O produto deve ser aplicado molhado, caso a intenção seja conseguir um efeito de alto impacto, ou seco para obter um brilho com aparência natural. Cada estojo apresenta dois tons diferentes. US$ 45

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A Contém 1g acaba de lançar o primeiro DD Cream do mercado nacional, desenvolvido especialmente para a pele brasileira, com a promessa de proporcionar hidratação, proteção FPS 35, textura sedosa, prevenção do envelhecimento por meio de ativos naturais e uniformização do tom. Está disponível em cinco tons que se adaptam a qualquer cor de pele. R$ 88

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UNIVERSO MASCULINO

TRANSPIRAÇÃO EXCESSIVA Você sabia que os homens transpiram mais que as mulheres? Sabe qual é a função da transpiração e o que fazer para controlar seu excesso? Se respondeu não a uma dessas perguntas, você precisa ler essa matéria

transpiração é a perda de fluido líquido, consistido principalmente de cloreto de sódio e ureia em solução, secretada pelas glândulas sudoríparas, com objetivo de controlar a temperatura do corpo durante uma atividade física. A evaporação do suor tem efeito refrescante, e quando o indivíduo sente calor por causa de exercício, mais suor é produzido. A transpiração também é aumentada por nervosismo e náusea, e é diminuída quando ficamos resfriados. Pesquisadores da Universidade de Osaka, no Japão, afirmam que os homens suam mais que as mulheres, embora possuam menor quantidade de glândulas sudoríparas. O principal motivo é que o hormônio testosterona incita maior atividade nas glândulas sudoríparas. Em geral, pessoas que estão em forma começam a suar com uma temperatura mais baixa, ou seja, mais cedo; porém, a maioria dos homens começa a transpirar antes, independente de sua condição física. Por isso, considerando que o suor é um mecanismo que nos impede de superaquecer, o time masculino leva a vantagem: eles têm desempenho e rendimento superiores no exercício, por conta da temperatura baixa. A sudorese depende de vários fatores, como a temperatura e umidade do local onde a pessoa está, e quanto mais elevados esses dois fatores, maior será a transpiração. Além disso, quanto mais úmido o ambiente, maior a dificuldade de o suor evaporar, dificultando a queda da temperatura da pele; e, quanto mais agradável a temperatura, menos você vai suar. Outro motivo é a intensidade da atividade que o indivíduo está praticando, e que pode gerar mais calor, consequentemente mais suor. Por fim, as roupas também influenciam a sudorese, por isso, quanto mais leves, melhores na hora de praticar atividades físicas. Alguns tecidos sintéticos aumentam o suor porque abafam o local e, com isso, aumentam o mau cheiro. Prefira as roupas de algodão. O suor produz um odor natural, resultado da proliferação de bactérias presentes na axila, que metabolizam algumas substâncias químicas produzidas pelas glândulas apócrinas. A predominância do mau cheiro em homens, mais forte que em mulheres, é causada pela falta de depilação, que causa maior proliferação das bactérias. Porém, é importante dizer que a depilação não diminui o suor, mas, sim, apenas evita o mau cheiro. Por isso é de extrema importância que haja uma higienização adequada da pele, principalmente em certas áreas do corpo humano, tais como pés, axilas e virilhas. 38

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DIRETO DAS GALÁXIAS

Cirurgia plástica no inverno Não é de hoje que os homens têm se preocupado mais com a aparência. Devido à busca pelo corpo perfeito, a cirurgia plástica se tornou popular também entre o público masculino. Nos últimos anos, a procura pelo procedimento cirúrgico aumentou consideravelmente, e os mais procurados são a rinoplastia, a lipoaspiração e a ginecomastia (aumento das mamas no homem). Em geral, esses homens são bem informados e vão aos consultórios influenciados e estimulados por suas esposas ou amigos que já se submeteram a algum tipo de cirurgia. A recomendação de muitos especialistas é realizar o procedimento no inverno, pois os benefícios estéticos e de saúde para o paciente são inúmeros nessa estação do ano. Os dias frios ajudam a diminuir o inchaço, facilitam o uso das roupas e cintas modeladoras no período de recuperação e ainda contribuem para um bom processo de cicatrização.

A marca australiana de botas UGG acaba de lançar uma linha de botas inspiradas em Darth Vader, o clássico vilão da trilogia Star Wars. A coleção é fruto da parceria com a Disney e é limitada, o que deve fazer com que os fãs fiquem enlouquecidos com os modelos. Ao todo, são oito versões diferentes, entre elas, três são masculinas. Os preços variam de US$ 100 a US$ 225 e todas as peças podem ser encontradas no site oficial da marca.

No ponto certo A maneira de servir uma cerveja tem o poder de melhorar ou piorar sua qualidade; por isso, muita gente sempre têm alguma técnica de como colocar a bebida no copo, para preservar suas propriedades. Mas, isso promete ter ficado para trás com o lançamento da Fizzics, uma máquina que promete servir a cerveja da melhor maneira possível, mantendo toda a sua qualidade. O aparelho funciona com uma mecânica que controla o fluxo de pressão, fluído e dinâmica do gás, fazendo com que as bolhas se agrupem de forma organizada e concentrada, formando um líquido mais encorpado. Ainda em fase de projeto, o aparelho custa, R$ 350, sem o frete para o Brasil; depois disso, passará a custar R$ 600. 40

Cheiro de novidade A nova fragrância amadeirada oriental da Montblanc foi inspirada na emblemática caneta Meisterstück Solitaire Royal Legrand, desenhada a partir do desejo da marca em unir o design clássico com materiais únicos em um instrumento de escrita como sinônimos de masculinidade, força e preciosidade. O frasco do novo perfume é revestido em um prateado metálico e espelhado que evidencia a icônica “Estrela Branca”. Disponível nas versões 60ml e 100ml, o preço inicial sugerido é R$ 365. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Mais atraente Pelo jeito as tendências metrossexual e lumbersexual parecem estar com os dias contados. Agora, as garotas estão se encantando por um look mais maduro e relax, apelidado de “Dad Bod”. Se você deixou de investir em músculos definidos para cultivar uma barriguinha de cerveja, já pode dormir tranquilo. A explicação da colegial de 19 anos, Mackenzie Pearson, que popularizou o termo, é que esse visual do homem que vai a academia só de vez em quando e frequenta bares assiduamente aos fins de semana é mais natural e humano, logo, muito mais atraente. Segundo ela, as mulheres gostam porque esse estilo não as intimida e é sempre bom se sentir segura na relação. Levando em consideração que o texto publicado pela jovem no site The Odissey já teve mais de 400 mil compartilhamentos na rede social Facebook, isso, provavelmente, quer dizer que muitas concordam com ela.

Pior inimigo do homem Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o tabagismo é um hábito masculino: mais de um bilhão de homens no mundo são fumantes. O fumo é capaz de causar, com agressividade, diversas doenças e, associado ao álcool, pode aumentar ainda mais o risco para tumores como os da boca e faringe. O tabagismo também é um fator de risco independente para a indução de impotência sexual, especialmente se combinado com hipertensão arterial, diabetes e alcoolismo crônico – aliás, o fumante tem maior chance (1,5x) de desenvolver a impotência sexual em relação ao não fumante. Fica o alerta!

SUPERCARRO... VIRTUAL Em comemoração aos 15 anos do Gran Turismo 6, a Peugeot, que já possui 15 carros no game, aceitou o desafio de produzir um novo modelo específico e comemorativo. Os projetistas da marca se uniram aos engenheiros da Peugeot Sports para elaborar um supercarro excepcional e o resultado foi o Peugeot Vision GT, que possui relação de peso x potência de 1:1 e a condição de atingir 100km/h em 1,73 segundos. O modelo tem silhueta esculpida para vencer a resistência do ar, motor central V6 turbo que despeja 875 cavalos de potência, além de outras particularidades igualmente impressionantes. Os motoristas virtuais terão a chance de assumir o volante desse veículo para uma volta em um dos 40 circuitos com 107 traçados diferentes. O modelo, disponível para ps3, será lançado como parte da atualização gratuita para o jogo. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

LUXO

EXCLUSIVIDADE EM ALTO MAR Pensou em fazer um cruzeiro marítimo, mas desistiu da ideia só de pensar em piscinas e restaurantes lotados? Saiba que, atualmente, companhias oferecem navios menores, mais exclusivos, com serviços diferenciados e luxuosos. Confira nossa seleção e programe já sua próxima viagem

om opções para todos os perfis e idades, os cruzeiros marítimos cresceram de forma espantosa no Brasil: em um período de cinco anos, passou de 300 mil hóspedes para quase 900 mil. A partir daí o país entrou para o circuito internacional e passou a oferecer várias opções de navios, roteiros e preços. Mas o que nem todo mundo sabe é que essa opção de viagem sempre fez sucesso fora do país e as empresas continuam investindo ainda mais em opções exclusivas, para um público cada vez mais exigente. Não por acaso, o brasileiro, principalmente aquele com alto poder aquisitivo, está cada vez mais atento, priorizando as viagens pelo encantamento, pelo requinte dos navios e roteiros fascinantes. Os cruzeiros de luxo, também chamados seis estrelas, são destinados às pessoas que buscam, além de um serviço exclusivo, destinos incomuns e pouco explorados. No caso do porte da embarcação, menos é mais. Como os cruzeiros desse segmento são menores que os navios tradicionais, conseguem chegar a portos estratégicos, facilitando o acesso a pontos turísticos das cidades como acontece, por exemplo, em St. Petersburg, onde navios grandes ficam a meia hora dos atrativos, enquanto um cruzeiro estrelado atraca a cinco minutos a pé do mesmo local. Ainda pelo porte menor, navios de luxo permitem escalas em ilhas paradisíacas, onde os tradicionais não chegam - logo, um itinerário bem mais atraente. Vale lembrar que, por contemplarem muitos destinos internacionais, as viagens são mais longas. Em muitos deles, as exclusividades começam logo na entrada, com bebidas e mimos especiais. Incluem ainda cabine de luxo, locais privativos, mordomo particular, restaurantes com gastronomia de primeira e cardápios assinados por chefs renomados, serviço all inclusive, cortesia em spa, excursões em terra e muito mais. Nessas viagens, o valor cobrado por pessoa varia de acordo com o pacote e serviços escolhidos, mas, dificilmente, sairá por menos de mil dólares. A seguir, confira uma seleção, igualmente exclusiva, de cruzeiros premiados que não economizam quando o assunto é mordomia. Muitos deles estão com saída programada para 2016; ou seja, ainda está em tempo de planejar sua próxima viagem. 42

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Star Princess, Princess Cruises

Rio de Janeiro, Buenos Aires, Malvinas, Terra do Fogo e Val Paraiso em um só roteiro. A bordo do Star Princess, premiada como a melhor companhia de cruzeiros na América do Sul, o passageiro vai mergulhar nas cores e cultura da região, saborear a cozinha regional, dançar o tango e aproveitar de apresentações de especialistas nestes destinos. Inaugurado em 2002, oferece 1.297 cabines de luxo – 25 delas com acesso a cadeirantes -, das quais 719 possuem uma varanda privativa. Entre as opções gastronômicas, o italiano Sabatini’s, o Crown Grill, de carnes e frutos do mar, e o Vines Wine Bar. As áreas de entretenimento incluem o Grand Casino e o cinema Movies Undes the Stars. A partir de US$ 1.049 por pessoa em cabine dupla.

Le Lyrial, Ponant

Conhecida por seus navios intimistas e veleiros de luxo, a companhia francesa divulgou seu cruzeiro temático Cozinha Gourmet no Mar Adriático, no recém-inaugurado Le Lyrial, durante a primavera e verão na Europa. Na a viagem de sete noites, a bordo do iate que tem 122 cabines e capacidade para até 244 passageiros, sistema all-inclusive e parada em portos muitas vezes não visitados por outras linhas, o hóspede participará de degustações e palestras com personalidades da gastronomia e enologia, como Alain Passard, chef do restaurante l´Arpège em Paris, vencedor de 3 estrelas Michelin; Stephanie de Bourges, vencedora do Top Chef em 2011 e chef do restaurante La Scène em Paris, dono de uma estrela Michelin; Phillippe Faure-Brac, eleito o melhor sommelier do mundo em 1992 e proprietário do Bistrot Du Sommelier em Paris; e Paolo Basso, eleito o melhor sommelier do mundo em 2013, especializado em vinhos ratos e consultor da companhia Ceserio Vini. Com embarque programado para agosto, em Atenas, o hóspede visitará Argosloli (Grécia), Ksamili (Albânia), Dubrovnik (Croácia), Trogir (Croácia), Piran (Eslovênia) e Veneza (Itália). Cabines a partir US$ 4.456 por pessoa. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Ganges Voyager II,

Uniworld Boutique River Cruise Collections Batizado de “India´s Golden Triangle & the Sacred Ganges”, o novo roteiro para a Índia será lançado em janeiro de 2016 e levará os passageiros por uma viagem de 13 dias pelos principais pontos turísticos do país. O programa é composto por sete noites no navio e mais cinco em terra, com estadia nos premiados hotéis Oberoi Hotels & Resorts, nas cidades de Nova Déli, Agra e Jaipur. O novo navio-boutique tem capacidade máxima para apenas 56 passageiros, e cabines exclusivas como a Maharaja, única suíte de 38m²; e duas cabines Viceroy de 34m², cujos hóspedes contarão com serviços de mordomo diariamente, lavanderia e tratamento de cortesia no SPA. Aqueles que optarem pela cabine Maharaja também terão direito a exclusividades como jantar servido na suíte e banhos de imersão perfumados. Os valores para o cruzeiro começam em US$ 7.599 por pessoa em cabine dupla.

Silver Cloud, Silversea

A linha italiana de cruzeiros de luxo Silversea está temperando a sua agenda com itinerários e atrações irresistíveis Partindo de Lisboa, em Portugal, para um cruzeiro enogastronômicos de 7 noites, em setembro, os hóspedes seguirão para a Espanha, passando por Málaga e Cartagena, chegando ao destino final em Barcelona. A L`Ecole des Chefs, fruto de uma parceria com a famosa associação Relais & Châteaux, é uma escola de culinária interativa, a bordo dos navios, cujo programa não tem custo extra e tem o objetivo apresentar renomados chefs, que oferecem aos hóspedes jantares gourmets e dicas de culinária. Para os hóspedes mais exigentes e apaixonados por vinhos finos, a opção de desfrutar de degustações gratuitas e palestras, conduzidas por Lawrence d’Almeida, especialista em produção de vinho e ex-enólogo, além de harmonizações durante jantares especiais. Para liderar essas atividades, o navio tem a presença do chef instrutor David Bilsland, consultor renomado em gastronomia, que já atuou como professor na tradicional Le Cordon Bleu, escola de culinária de Londres. O valor por pessoa, em suíte dupla, custa a partir de US$ 5.050. 44

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Queen Mary 2, Cunard Line

Há uma lista de celebridades que já viajaram a bordo do navio, como o presidente George Bush, Desmond Tutu, Lenny Kravitz, Carly Simon, James Taylor, Uma Thurman, Roman Ford Coppola e Kim Novak. No ano que vem, o Queen Mary 2, um dos mais glamourosos navios do mundo, vai fazer a famosa travessia de Londres ao Rio de Janeiro. O transatlântico vai partir do porto de Southampton, em 10 de janeiro, passando por Nova York, Fort Lauderdale, Amber Cove, Barbados e Salvador, chegando ao Rio de Janeiro, no dia 2 de fevereiro. A bordo, quinze bares e restaurantes – incluindo o Veuve Clicquot Champagne Bar. Suas acomodações possuem diversos layouts que variam em preço e tamanho, e são consideradas as maiores do mundo. Para se ter uma ideia, a possível combinação entre algumas suítes totaliza uma área de 836m², qualificando-se como a maior suíte no mar. E não é só isso. Uma infinidade de detalhes caracteriza uma viagem a bordo do Queen Mary 2, como o chá da tarde no glorioso Queens Room, quando garçons de luva branca servem uma xícara de porcelana com chá e sanduíches, enquanto um quarteto de instrumentista acolhe com uma sinfonia. Caminhando pelos decks, o hóspede torna-se parte de uma história de 175 anos da herança britânica. As cabines já estão à venda, a partir de US$ 3.043 por pessoa em cabine dupla.

Explorer, Seven Seas

Com inauguração está prevista para 2016, o Seven Seas Explorer deve chegar como o mais luxuoso navio construído no mercado. Nele tudo foi pensado para exceder às expectativas, tanto na sua estrutura e serviços como na escolha dos destinos. A Regent Suite, a primeira no mar que vem com spa no quarto, sauna pessoal, sala de vapor e área de tratamento, terá 360m² e dois quartos. E mais: uma área de estar ao ar livre, fechada com vidro, onde os hóspedes poderão desfrutar de magníficas vistas desobstruídas de 270 graus sobre a proa do navio, em direção ao horizonte. Este é apenas um dos luxos que o navio deve trazer como novidade. De porte médio, com capacidade para 750 privilegiados hóspedes, o navio terá um verdadeiro oásis na piscina, com detalhes sofisticados inspirados em hotéis boutique. A viagem inaugural está marcada para um cruzeiro de 14 noites de Monte Carlo a Veneza em 20 de julho de 2016. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

TRÈS CHIC

DETALHES SOB MEDIDA por silvia giacobbe

fotos rafaela azevedo

brir as portas de casa, receber amigos, preparar com carinho e capricho cada detalhe, pensando no bem estar do convidado é mais do que ser um bom anfitrião, é tornar o momento especial ao lado de boa companhia. Para começar acertando, devemos pensar que o convite informa ao convidado como será a festa. Se bastante informal e com convidados íntimos, pode ser feito por e-mail ou telefone. Se for um evento com certa formalidade, o ideal é um convite impresso. Recebendo em casa, devemos providenciar tudo para todos, essa é uma regrinha que nos afasta de imprevistos e problemas de última hora. Ao pensar em um cardápio, se lembre dos convidados com restrição alimentar, do tipo de serviço e das louças que serão utilizadas. Ainda na regra, o que for oferecido deverá atender em quantidade a todos os convidados. Para as bebidas, sugiro, por pessoa, 500ml para soft drinks (refrigerante e sucos), 400ml para água, 3 unidades de cerveja (long neck); 1 garrafa de vinho tinto para cada 4 convidados, 1 garrafa de champagne ou espumante para cada 2,5 convidados e 1 garrafa de whisky para cada 8 convidados. Na decoração, os arranjos florais deixam o ambiente mais alegre e causam uma impressão de cuidado e bem estar. Prefiro pensar que menos é mais, afinal, em casa o mais importante é o aconchego e a receptividade do lar. Ao escolher arranjos para as mesas, prefira centros de mesa baixos, que não atrapalhem a conversa. Arranjos altos são interessantes quando o volume ultrapassa a altura dos olhos. A sala, o lavabo e a varanda (ou jardim) são geralmente os ambientes mais utilizados pelos convidados e por isso merecem atenção especial. Na sala, retirar pequenos objetos ajuda com a acomodação das bolsas e, se não for um jantar formal, excluir cadeiras da mesa facilitará a circulação. O lavabo deve atender todas as necessidades e, como garantia, vale caprichar em um kit higiene, redobrando as quantidades. Nas áreas livres, as velas são charmosas, acolhedoras e não irão esquentar o ambiente, podem ser utilizadas sem restrição! Quem compartilha da paixão de receber em casa, com tanto cuidado e carinho, sabe que o mais gratificante é perceber sinais discretos de que todos estão se sentindo verdadeiramente em casa, e que ao sair, levarão boas lembranças na memória.

Orquídeas são lindas e simples de fazer arranjos, apenas substituo o vaso de plástico pelos que tenho em casa 46

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Prefiro começar pensando na será utilizada, para depo louça que is decidir a tonalidade e variedade das flores

Dificilmente temos material para todas as ocasiões, uma alternativa é locar louças e taças para os momentos mais especiais

Amo louças ‘antiguinhas’, são peças únicas que espalham charme pela mesa

Silvia Giacobbe

Louças: Dish Wish / Móveis: Green House Store Doces: Maria Antonieta Bistrô / Arranjo Floral: Fernando Reame WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Decoradora, party designer e wedding planner, criou o blog Blogueira Pé no Altar no ano que organizou o casamento de duas amigas, a fim de dividir inspirações e ideias que faziam parte do seu universo 47

DESTAQUE

AGORA, AINDA MAIOR No ano em que completa 35 anos de operação, o Shopping Iguatemi Campinas inaugura nova expansão, trazendo para a cidade novidades inéditas na região

nova ala do Shopping Iguatemi Campinas, inaugurada em abril, trouxe um novo conceito de compras e lazer para a região metropolitana. Marcas nacionais e internacionais – muitas delas inéditas por aqui – estão distribuídas em 19,9 mil m² de Área Bruta Locável. Com a ampliação, construída durante pouco mais de dois anos, o shopping passa a ser um dos maiores complexos comerciais do país e o maior da rede Iguatemi. Quando estiver com todas as operações em pleno funcionamento - atualmente, são 65% -, a nova ala irá somar 104 novas lojas, contando com uma academia, que é considerada a melhor do país, cinco restaurantes e 16 operações de fast-food em uma nova praça de alimentação. Haverá também um novo complexo de cinemas da rede Cinemark, com três salas Prime que contarão com um cardápio especial e atendimento exclusivo. O empreendimento 48

CHARLES KRELL, VICE-PRESIDENTE DE OPERAÇÕES; CIRO NETO, DIRETOR DE OPERAÇÕES; CAROLINA BONAFÉ, GERENTE DE MARKETING; RICARDO FLORA, DIRETOR COMERCIAL; E ANDRÉ MORENO, GERENTE GERAL

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ainda conta com novo estacionamento com 800 novas vagas, todas cobertas e sistema que aponta aquelas que estão livres. Com investimento de R$ 190 milhões, a ampliação foi projetada para proporcionar moda, lazer e cultura para a população da região, com a intenção de oferecer grandes experiências. “Quando a gente pensa no investimento desse tamanho, é sempre um processo construtivo, conseguir adequar todos os investimentos de lojistas, mas acho que chegamos aqui com muito sucesso, inaugurando a expansão com as novas operações em funcionamento, e lojistas satisfeitos”, ressalta Ciro Neto, diretor de operações da Iguatemi. Sua arquitetura tem como principal diferencial a luminosidade natural com amplos skylights que permitem a entrada de luz e o conforto da climatização. No centro da expansão, o open garden Jardim Iguatemi. Além disso, o pé direito amplo cria espaços grandes e integrados com a antiga parte do

mall; inclusive uma dessas integrações é feita a partir de uma grande praça externa com cobertura e fechamento lateral de vidro, que permitem a visualização de entorno. O segmento de compras está muito bem representado na nova expansão do shopping. Entre as marcas, destacam-se GAP, Sephora, Diesel, The North Face, Polo UK, WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Crocs, New Balance, Yves Rocher, Luiza Barcelos, Kiehl’s, Souq, Skechers, Coqueluche, Reserva, Ateen, Tigresse, Kiehl’s, Yogini, Zara Home e Lindt – já em operação. Mas, em breve, acontecerá a abertura da Michael Kors, Tommy Hilfiger, Farm, Lacoste, Rocky Country, entre outros. “Temos ainda em torno de 10% das lojas em fase de comercialização e, em cerca de 90 dias, completaremos 90% das aberturas; o restante virá nesse mesmo ritmo”, afirmou Ricardo Flora, diretor comercial do grupo. A gastronomia também não deixa a desejar. Entre as novidades, os restaurantes Coco Bambu, PF Chang´s, Johnny Rockets, Emporio Dinis, Oil & Vinegar, Abbraccio – que acaba de chegar ao país – e o tradicional Suplicy Cafés Especiais. Além de bombonieres, sorveterias e cafés, entre elas, Amor aos Pedaços, Pati Piva e um novo conceito da Boutique Nespresso. 49

REGIÃO

PROJETO GRANDIOSO O Royal Campinas, um dos maiores complexos empresariais do Brasil, é o novo empreendimento do Grupo Royal Palm Hotels & Resorts, que começou a ser construído em local privilegiado

Grupo Royal Palm Hotels & Resorts, que já possui quatro empreendimentos localizados na cidade de Campinas, deu início, em parceria com a Odebrecht Realizações, à construção do empreendimento Royal Campinas – Convention Business & Hotels. O empreendimento terá cerca de 110 mil m² de área construída e contará com um centro de convenções integrado a hotéis de diversas categorias e um Mall com praça de alimentação, o primeiro desse porte no Brasil. Dentro do complexo, estará o Royal Palm Hall com 55 mil m² de área construída, considerado um marco no segmento de eventos brasileiros, além de dinamizar a economia da região a partir de sua construção. O Palm Hall terá o maior ballroom do país, batizado de “Salão Monumental”, com uma área de 4.500, contendo um auditório que comportará confortavelmente 4.500 pessoas. Já a infraesrutura de cozinha do local poderá atender 3.500 pessoas no almoço ou no jantar. O Salão poderá, ainda, ser subdividido em sete módulos através de divisórias móveis. Em frente ao Palm Hall, haverá um foyer de .600 m2, que também contará com divisórias móveis e poderá ser dividido em dois, aumentando cada vez mais a flexibilidade do espaço. O projeto do piso térreo do Salão Monumental possui dois camarins completos, sala multiuso com 720 m², área de carga e descarga de eventos com acesso direto a rua do salão, am50

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bulatório e ampla disponibilidade de banheiros. Conta ainda com mais três pavimentos: um deles será uma área de exposições; o segundo será um foyer, também com divisórias móveis; e, por fim, um salão de 600 m². Além disso, um total de 33 salas compõe os outros pisos. “A oferta de salas é fundamental para o centro de convenções se adaptar às necessidades dos clientes. Não há outro centro de convenções com uma oferta tão variada e ampla de espaços de apoio”, explica Antonio Dias, diretorexecutivo do grupo Royal Palm Hotels & Resorts. Devido à proximidade com a cidade de São Paulo, considerada uma das principais concentrações de helicópteros do mundo, o projeto também conta com um heliponto, que inclui sala VIP de espera. O grupo prevê o início das operações em 2018.

Mercado de eventos

O Royal Palm Hall terá, em seu entorno, 1.036 apartamentos, sendo 136 do hotel bou-

tique The Palms, 384 do Royal Palm Plaza Resort, 226 do Royal Palm Tower e 30 do Hotel Contemporâneo. Essa amplitude de ofertas, inexistente no Brasil até agora, permite aos organizadores de eventos atende-

FOYER DO SALÃO MONUMENTAL

rem desde as necessidades de seus staffs, até presidentes de grandes grupos internacionais. Além disso, a alimentação não precisa necessariamente ficar a cargo do participante, o que torna a praça de alimentação próxima do centro de convenções um diferencial. E tudo isso pode ser feito através de

O COMPLEXO EMPRESARIAL SERÁ UM DOS MAIORES DO PAÍS

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um único operador, o que faz esse cenário ser o ideal para a produção de eventos, visto que concentra diversas possibilidades.

O complexo

O empreendimento será um dos maiores complexos empresariais do Brasil. Além do Royal Palm Hall, o Royal Palm Tower e o Hotel Contemporâneo também integram o Royal Campinas – Convention Business & Hotels. O primeiro se encaixa na categoria upper midscale e possui 226 unidades habitacionais, além de restaurante com 240

coberto. A arquitetura promete um espaço diferenciado e moderno, com áreas abertas e agradáveis, integradas ao paisagismo do complexo. O Royal Campinas também inclui três edifícios comerciais, sendo dois corporativos e um com salas tipo office. Os três serão integrados por uma grande praça central com aproximadamente 2 mil m². O espaço também vai possuir em sua área comum quatro salas de reunião independentes, auditório com 52 lugares e porte-cochére coberto e separado da entrada e saída de veículos dos condôminos.

O EMPREENDIMENTO FICARÁ AO LADO DAS RODOVIAS ANHANGUERA E SANTOS DUMONT

lugares, lobby bar, área de eventos com cerca de 700 m² e espaço de lazer na cobertura. Já o segundo é uma opção mais econômica para aqueles que vão participar de eventos no complexo; são 310 apartamentos, de 9 a 27 m², ideais para hospedagem de duas pessoas. O hotel conta também com restaurante para 250 pessoas, lobby, serviço de conveniência 24h e estacionamento. Além dos hotéis, o projeto também conta com um Mall de serviços, que ficará completamente integrado a todo o complexo. Acessos estratégicos facilitarão a circulação dos frequentadores do Royal Campinas. O Mall irá oferecer 54 lojas e contará com praças de alimentação e estacionamento 52

O edifício office foi planejado para possuir 143 salas comerciais, sendo 16 gardens localizadas no térreo e 127 unidades que variam de 44 a 84 m². Todas as salas terão direito ao uso de duas ou três vagas para automóveis. Já os prédios corporativos, terão 34 salas de 210 e 274 m² de área privativa, que podem se transformar em espaços de até 1.000 m².

Economia

Com o início da construção, o complexo já dinamiza a economia do município, gerando cerca de 700 empregos diretos e aproximadamente 1 mil indiretos. Quando o empreendimento estiver em plena operação, vai gerar aproximadamente 650 empregos diretos e WWW.ABSOLUTA.COM.BR

quase 2 mil indiretos, segundo Cláudio Zafiro, diretor regional da Odebrecht Realizações. Além disso, as torres de escritórios e salas comerciais vão gerar ainda muitas outras oportunidades de trabalho em Campinas.

plexo se comprometeram a construir um viaduto sobre a Rodovia Anhanguera, que interligará a Av. Royal Palm Plaza ao bairro Nova Europa. Isso fará com que o trânsito

Comercialização

O lançamento da primeira etapa do empreendimento comercializou 100% das unidades do Hotel Royal Palm Tower em 10 dias. A segunda fase da comercialização irá ofertar ao mercado o Hotel Contemporâneo, que apresenta um conceito inovador de hospedagem em Campinas, unindo praticidade e conforto em ambientes funcionais e harmoniosos. O complexo, quando estiver em funcionamento, suprirá a crescente demanda da cidade por espaços bem estruturados e com boa localização para realização de eventos.

Melhorias para a cidade

O empreendimento ficará ao lado da Rodovia Anhanguera e Santos Dumont. As empresas envolvidas na construção do com-

SALÃO MONUMENTAL

da Rodovia Lix da Cunha se escoe para o centro da cidade, proporcionando uma melhora no transito da Av. Prestes Maia, principal artéria de entrada de Campinas. A previsão para o início dessa obra é primeiro semestre de 2016, com entrega prevista para final de 2017.

O COMPLEXO CONTA COM LOCALIZAÇÃO PRIVILEGIADA, PRÓXIMO AO AEROPORTO DE VIRACOPOS

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TREND ALERT

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Sem exagero, o jeans é o tecido mais versátil e democrático do mundo da moda. Não por acaso, ele aparece nesta temporada como principal trend, especialmente nas composições total jeans – que podem ser monocromáticas ou tom sobre tom. Alguns ganham ainda um tratamento de luxo, com cortes de alfaiataria, modelados como camisas, coletes e blazers.

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Já faz tempo que a Apple TV é vendida no Brasil, mas só este ano eu entendi para que serve. Se você ainda não tem TV multimídia, o dispositivo é ótimo para acessar jogos, filmes, músicas e fotos de aplicativos diretamente pela TV. A conexão é bem simples – um cabo HDMI, um de energia e wi-fi -, e uma vez instalado – não leva nem 5 minutos - , permite o acesso aos aplicativos YouTube, Netflix, MLB, NHL, NBA, Flickr, Podcasts e muitos outros (gratuitos). E o melhor, você pode fazer o compartilhamento das suas informações pela rede, replicar o conteúdo para o iPad, iPhone, iPod.

Perfeito para a finalização dos cabelos, o Oleo Therapy Hair Expertise, da L’Oreal, protege os fios, deixando-os naturais, desembaraçados e com aspecto de bem cuidado. Não dá mais para sair de casa sem ele.

Super leve, o novo Flyknit da Nike foi inspirado nos corredores que queriam um calçado que vestisse o pé, como uma meia. E é essa, exatamente, a sensação ao se calçar o tênis, que traz a tecnologia Flywire e bolsas de borracha hexagonais isoladas na sola. Adorei!

Sonos é um sistema inteligente de alto-falantes HiFi sem fio que possibilita colocar auto-falantes por toda casa e administrar a escolha de músicas e dispositivos por um aplicativo que você controle a partir de qualquer dispositivo. Crie diversas coleções de música, acesse rádios internacionais e toque onde e como quiser. Muito legal! 56

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A DOIS

LOVE IS IN THE AIR No mês dos namorados, o amor está no ar. Independente do dia da comemoração, passar bons momentos a dois fortalece a relação do casal. Embarcando nesse romantismo, a Absoluta sugere alguns lugares para tornar estes acontecimentos ainda mais especiais

Dia dos Namorados teve origem na Idade Média, com o intuito de celebrar a união amorosa entre casais. No Brasil, assim como em outros países, os pares costumam trocar presentes, cartões e juras de amor. Embalados pelo clima de romantismo, os momentos a dois reforçam a relação e criam maior cumplicidade entre o casal. Porém, quando o assunto é onde ir, a dúvida sempre aparece, principalmente para aqueles que estão juntos há mais tempo. A solução acaba sendo o velho e bom jantar em restaurante sofisticado. Mas, ao contrário do que muitos pensam, é possível, sim, inovar. Que tal curtir um Day Spa ao lado de quem se ama? Ou ainda passar um final de semana em um hotel estrelado? Use a criatividade, faça programas diferentes para sair da rotina e viva bons momentos. Nesta edição, preparamos uma seleção de lugares super bacanas, provando que não é preciso ir muito longe para garantir momentos especiais; por aqui, há muito que descobrir e explorar. Inspire-se! 58

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MUITO CHARME

O Cambuí, bairro mais charmoso da cidade, é conhecido pelas inúmeras ofertas de bares e bons restaurantes. A atmosfera local embala muitos casais que saem em busca de agradáveis momentos a dois. Para uma conversa “olhos nos olhos”, regada por um bom vinho e delícias gastronômicas, nossa dica é a Confeitaria Romana, que fica aberta 24h, e tem mesas do lado de fora, dando um ar parisiense ao encontro.

TIME TO RELAX

O Aflora Spa, novo espaço do Royal Palm Plaza, é ideal para os apaixonados que buscam momentos de relaxamento e bem estar. Couple é um tratamento que proporciona um dia inteiro de experiências sensoriais e relaxantes para curtir a dois. A terapia possui um mix inspirado em técnicas de aromaterapia e arte terapêutica, utilizando óleos especiais. Os produtos utilizados são originados de plantas, flores, cascas, raízes e sementes, proporcionando benefícios físicos, mentais e emocionais.

FIM DE SEMANA ESTRELADO

O primeiro hotel de campo da marca Fasano no Brasil, localizado na Fazenda Boa Vista, em Porto Feliz, é ideal para um final de semana a dois longe do agito típico de cidade grande. Totalmente integrado à natureza, os quartos oferecem vistas panorâmicas, com charme e muito conforto, perfeito para deixar aflorar o romantismo. O hotel possui 100 alqueires de mata nativa, fechada e preservada, que engloba 15 lagos, além de bosques e jardins.

NO ESCURINHO DO CINEMA

Pode até parecer clichê, mas o cinema continua sendo um dos melhores lugares para curtir momentos a dois. O ambiente escuro colabora para o clima romântico e o filme faz com que o casal esqueça tudo lá fora, aproveitando um momento só deles. A novidade são as novas salas premium, que dispõem de confortáveis poltronas e serviços exclusivos.

O AMOR ESTÁ NO AR

O investimento pode ser superior a um bom jantar, porém a experiência promete ser inesquecível. Um passeio de balão cria um cenário de filme para que os apaixonados desfrutem de momentos indescritíveis, repletos de paz, amor e, claro, uma boa dose de aventura. A cidade de Boituva, no interior, é uma das mais famosas nesse sentido; por lá, os pacotes têm duração de uma hora, com direito a mimos e até certificado. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

RELACIONAMENTO

DATAS ESPECIAIS

unho é um dos meses mais românticos do ano, por conta do Dia dos Namorados, data comemorativa na qual se celebra a união amorosa entre casais, sendo comum a troca de cartões e presentes. Depois do casamento, as datas são comemoradas na medida que os anos passam, sendo chamadas bodas, do latim votum, que significa promessa. Nestas ocasiões, presentear com flores simboliza afeto e carinho entre o casal. O que pouca gente sabe é que o tema é levado tão a sério que existe uma lista que sugere qual flor deve ser dada em cada ano comemorado de relacionamento. Para acertar e fugir do tradicional buquê de rosas, a Isabela Flores lembra quais são as opções mais apropriadas para presentear a cada ano. Não esqueça de escrever um cartão manuscrito, declarando seu amor e justificando a escolha da flor; isso irá tornar o presente ainda mais especial e romântico. Pode apostar! 1º aniversário (bodas de papel): a flor mais adequada para o primeiro ano de casamento é o cravo, por seu perfume suave e durabilidade, simbolizando compromisso futuro e alegria. As cores podem ser vermelho para expressar admiração, branco para amor puro e rosa, que ficará para sempre na memória. 2º aniversário (bodas de algodão): a flor da vez é o lírio, que invoca a pureza do coração e a felicidade é associada também à dedicação e humildade. 3º aniversário (bodas de trigo): a recomendação são os girassóis, que expressam admiração, devoção, constância e lealdade, por conta de sua maneira de seguir o sol. Além disso, eles também estão atrelados as qualidades da estrela, como força e calor. 4º aniversário (bodas de flores): para esse ano, a hortênsia é mais apropriada. Suas pequenas pétalas simbolizam apreço, gratidão e orgulho. 5º aniversário (bodas de madeira): aposte nas margaridas, que simbolizam pureza, inocência, doçura e amor. 6º aniversário (bodas de açúcar): copo de leite é a flora da vez, porque expressa a transição e o crescimento, refletindo o orgulho da sabedoria compartilhada. 7º aniversário (bodas de latão): freesia, frésia ou ainda junquilho, é a flor perfeita para a data. Um emblema de fidelidade e de confiança através dos anos, é um lembrete da idoneidade do amor. 8º aniversário (bodas de papoula): violetas são uma reminiscência de primavera, com sua fragrância fresca e forma de coração evoca a juventude e os primeiros sentimentos. 9º aniversário (bodas de cerâmica): strelitzia é a flor desse ano, também conhecida como ave do paraíso, com suas cores fortes e forma exótica expressam o esplendor, o romance e surpresa. 10º aniversário (bodas de estanho): o narciso com sua fragrância suave simboliza os prazeres simples e lembra o cavalheirismo do amor cortês. 20º aniversário (bodas de platina): nesta data, a áster simboliza a sabedoria e prosperidade. Os gregos a consideram a flor um amuleto. 25º aniversário (bodas de prata): para as bodas de prata do relacionamento, a íris simboliza a fé e a promessa de casamento feliz e duradouro. 30º aniversário (bodas de pérola): após tantos anos, os lírios demonstram uma abundância de beleza, orgulho e devoção. 40º aniversário (bodas de rubi): a vibração e recordação do casal são representadas pelo gladíolo, uma flor africana, que no Brasil também é conhecida como Palma de Santa Rita. 50º aniversário (bodas de ouro): para celebrar um memorável meio século de romance, rosas amarelas e violetas celebram a humildade, virtude e fé. 60

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A LT O A S T R A L

A CARA DO INVERNO O inverno se aproxima e com ele chegam também os dias frios e as noites mais longas. Mas, a estação também traz inúmeras possibilidades para fazer nos dias de baixa temperatura, que vão além do “combo” cobertor, sofá e televisão. Confira nossas dicas e as coloque em prática, sozinho, a dois ou entre amigos.

Temporada de fondues

O inverno abre a temporada de fondues. Então, que tal reunir os amigos para esquentar a estação? O preparo pode ser em casa ou ainda em restaurantes que, nesta época, realizam festivais de inverno.

Colocar o papo em dia

É tempo de “arraiá”

As festas juninas tomam conta do inverno e reúnem comidinhas que têm tudo a ver com a estação mais fria do ano. Pamonha, maça do amor, milho cozido, churros, quentão, vinho quente... hummm!

Ainda que não seja tradição no Brasil, muitos pubs ficam cheios durante o inverno. O lugar é ideal para colocar o papo em dia e se deliciar com boa comida e deliciosas bebidas. Você até esquece o frio!

Tempo de reflexão

Muitos especialistas defendem que o inverno deve ser momento de reflexão, em que é preciso desacelerar e ouvir o nosso “eu” interior. Reflita!

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Exercite-se!

Não se deixe intimidar pelas temperaturas baixas registradas no inverno. A prática de exercício físico deve ser feita regularmente, independente do termômetro. Aliás, depois de tanta comilança, é bom mesmo você não abrir mão da academia.

Esquente a estação

As sopas são muito convidativas para a estação e combinam muito bem com as noites frias. Muitos estabelecimentos oferecem menu especial durante o inverno, com várias opções de sopas e caldos. Algumas oferecem ainda serviço de delivery.

Escapadas de fim de semana

Sessão cinema

Vença a preguiça e troque a televisão de casa pela telona dos cinemas. Encontre algum título de sua preferência e curta bons momentos a dois ou com os amigos. Ah! E não esqueça a pipoca.

Que tal aproveitar o final de semana e curtir bons momentos a dois ou com a família em destinos que combinam com a estação? Aí vão nossas sugestões: Gramado, Campos do Jordão, Monte Verde, Canela, Petrópolis, Curitiba e Gonçalves.

Ai que fome que dá...

Os lanchinhos da tarde se tornam ainda mais atraentes nessa época do ano. Para quem tem crianças em casa, a dica é preparar com elas receitas fáceis e saborosas como cookies, bolos caseiros, pão de queijo, chocolate quente, brigadeiro. É de dar água na boca!

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Aprecie um bom livro

Como já dizia Djavan, “um dia frio, um bom lugar para ler um livro”. Aproveite os dias de baixa temperatura para ler aquele livro que faz tempo que você está para começar. 63

HIT DA TEMPORADA

VÁRIOS TONS DE CINZA Esqueça aquela definição de que cabelo cinza é coisa de gente velha. Os fios neste tom estão super em alta e prometem tomar conta da temporada

em loiro platinado, nem ruivo. A tendência dos cabelos cinzas, que antes somente as velhinhas conseguiam atingir, se espalhou entre o público feminino e, ao contrário do que possa parecer, o resultado tem agradado e até rejuvenescido aquelas que optam pelo estilo. Batizado de Granny Hair, ou cabelo de vovó na tradução, as madeixas descoloridas também tem feito sucesso no mundo dos famosos; celebridades como Pink, Kelly Osbourne e Rita Ora aderiram à moda. E o número de adeptas vem crescendo constantemente, provando que, definitivamente, cinza é a cor do momento – para se ter uma ideia, no Instagram, há cerca de 20 mil publicações #grannyhair. Extremamente moderno, o cabelo cinza proporciona um toque exótico ao visual, no entanto, exige muita atitude de quem usa. Mesmo com a aparência inusitada, esse tipo de coloração garante iluminação ao rosto, deixando a expressão mais leve. Após a decisão pela cor, o primeiro passo é escolher entre os tons claros e escuros; lembrando que os mais abertos são mais delicados e pedem mais cuidado, uma vez que pode trazer ao rosto um aspecto pálido. Já os ombrés - com mechas esfumaçadas da raiz às pontas (degradê) - se mostram a melhor opção para encarar a tendência. Para aquelas que têm cabelo escuro, é preciso descolorir totalmente os fios, enquanto as louras precisam fazer uma coloração normal. Atingido o tom equivalente ao louro muito claro, aplica-se um tonalizante com pigmento cinza puro. “Dependendo da cor do cabelo, é necessário até três sessões de descoloração”, afirma Christina Muniz, cabeleireira do Coiffeur L’Ellit, de Campinas. Vale lembrar que a técnica não deve ser aplicada em cabelos com alisamento ou escova progressiva. De acordo com a profissional, o indicado é que a manutenção seja feita a cada 15 dias, tempo que leva para a raiz crescer, bem como hidratação toda semana. “Além disso, é preciso fazer sessões de reconstrução e reposição de queratina, já que o cabelo descolorido perde proteína”, explica, ressaltando ainda a importância de realizar o procedimento em salões de confiança. “Sem dúvida, a técnica deve ser aplicada por um profissional; caso contrário, o cabelo corre risco de quebra, sem contar as feridas no couro cabeludo”, alerta Christina. Recomenda-se que o Granny Hair seja combinado com cortes mais curtos, como “joãozinho” e long bob (altura do ombro), pois fios longos carregam muito o visual - e a ideia não é essa. Aliar a técnica com bons xampus e condicionadores, que protegem a cor, também é essencial para manter o tom e a saúde das madeixas. 64

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E M A LT A

INVASÃO DOS FOOD TRUCKS Sucesso na Europa e nos Estados Unidos, os Food Trucks vêm ganhando espaço no Brasil e, desde o ano passado, as opções não param de crescer. Nos cardápios, hambúrgueres, pizzas, massas e doces oferecidos por chefs que fazem questão de interagir com seu público

odemos dizer que os Food Trucks criaram uma nova cultura gastronômica no país, que foi muito bem aceita pelo público. A febre começou em São Paulo, terra da “gourmetização”, e em pouco tempo se espalhou por outras cidades brasileiras, ganhando reconhecimento da mídia e, inclusive, papel principal em programas de

televisão. Geralmente, os restaurantes sobre rodas operam em pequenas vans, kombis ou furgões e são especializados em um único produto ou, no máximo, em um mix pequeno de ofertas. Ficar cara a cara com o chef é o que torna a experiência ainda mais atrativa; não existe garçom, o cozinheiro faz de tudo um pouco: ouve os pedidos, prepara a comida, interage com o público e alguns ainda lavam a louça. Um dos pioneiros no segmento é o Chef Márcio Silva, que importou a tendência de Nova Iorque, onde morou por anos, e criou o Buzina Food Truck, especializado em hambúrgueres de diversos sabores. “Eu e meu sócio já havíamos participado de feira de comida de rua em uma barraca. E a gente curtiu muito o contato com as pessoas, porque isso é um grande diferencial”, afirma o chef, que também é um dos mentores do programa “Food Truck – A Batalha”, no canal GNT. Ainda que a tendência tenha se espalhado pelo Brasil, ela é mais evidente na capital paulista. Há locais especializados para recebê-los como, por exemplo, o Butantan Food Park, um parque de alimentação de 1.400 metros, a céu aberto, que fica localizado no fim da ponte Eusébio Matoso. Porém, a maioria dos proprietários de trucks prefere se instalar nas ruas mesmo, por conta do preço. “No park eles pagam 300 reais de diária, o dobro no fim de semana. Não faz sentido”, opina Silva. Segundo ele, a higiene é o item principal para que um Food Truck possa dar início aos trabalhos de venda, mas a alta qualidade do equipamento e uma equipe bem formada são os grandes segredos do negócio. “Se eu tivesse que resumir rapidinho, eu diria que é fazer a lição de casa. O que é a lição de casa? Pesquisar o mercado, o tipo de cardápio, orçar preços, tomar cuidado com os equipamentos e pensar direito o que você quer fazer”, ensina o chef e empresário. A participação do Buzina Food Truck foi um dos destaques da segunda edição do Food Truck Festival Parque D. Pedro Shopping, que aconteceu em Campinas. Como em qualquer outro negócio, montar um Food Truck exige muito planejamento e pesquisa, principalmente para poder adaptar o projeto ao orçamento disponível e, obviamente, às condições do mercado. Não deixando de lado CHEF MÁRCIO SILVA as questões legais, afinal, não é só parar o veí66

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culo e comercializar o que quiser. Com o modismo em alta, veio também a Lei da Comida de Rua, em vigência na cidade de São Paulo, ditada por regras rígidas. Só se pode parar em pontos decididos pelas subprefeituras, após algum responsável cadastrar o truck e receber a licença e os avais da Vigilância Sanitária e CET – Companhia de Energia de Tráfego. São poucos pontos (900) e, alguns, mal localizados. A tendência é que, cada vez mais, novos estados sancionem e coloquem em prática a lei dos Food Trucks. Desejo de mudança O serviço de Food Truck chegou ao país também como uma alternativa para aqueles que desejam mudar de vida, tentar uma nova carreira, ser o dono do próprio negócio ou faturar mais do que apenas um salário fixo mensal. “Foi uma aposta muito mais por estilo de vida. Eu vim de outro mercado, o publicitário, e cansei. Estava estressado, cansei de trabalhar para os outros, e a pizza vem de família, não profissionalmente, mas fazíamos a receita em eventos e encontros”, afirma Raphael Corrêa, do Food Truck de pizza Massa na Caveira. Uma maneira de alavancar as vendas de comida é por meio de parcerias com lojas e estabelecimentos em que o truck é estacionado dentro ou em frente ao local e os clientes podem comer enquanto fazem suas compras ou participam de algum evento. “Muitas vezes, faço parcerias com lojistas, então eu estaciono na frente de uma cervejaria, por exemplo, onde o estabelecimento não vende comida e aí fica melhor para o cliente dele”, completa Corrêa.

o alimento é manuseado, como os pratos são preparados, como os ingredientes são armazenados, entre outras coisas. A sofisticação dos pratos vem acompanhada de outros ingredientes como organização, limpeza, responsabilidade e transparência. A primeira coisa a ser feita é verificar a possibilidade de implantação desse tipo de negócio em sua cidade, além da determinação de um cardápio. Para montar um restaurante móvel é fundamental levar em consideração dois elementos distintos: o caminhão e a estrutura para a cozinha. “Os Food Trucks são mais dinâmicos. Você consegue estar em vários lugares no mesmo dia. Quando um lugar não está bom, você vai para outro e aí você consegue se adequar melhor à clientela”, defende João Victor Curial, proprietário do Food Truck Só Coxinhas. Além disso, há a questão de infraestrutura, que deve atender às exigências da Anvisa e da prefeitura dos municípios.

Por onde começar? Diferente de um restaurante, em um truck os clientes acompanham de perto como

SÓ COXINHAS WWW.ABSOLUTA.COM.BR

MASSA NA CAVEIRA

CALÇADA FOOD TRUCK

HAMBURGUERIA BIG JACK

CIDADE

CAMPINAS

A hora de planejar a cidade que a população merece

té o final de 2016 Campinas concluirá a revisão de seu Plano Diretor. Tratase de um momento histórico, uma oportunidade única – e provavelmente a última – para que a cidade planeje de forma adequada, e ousada, o seu futuro, no sentido de maior qualidade de vida para as pessoas com justiça social e respeito aos limites dos recursos naturais. Muitos encontros já foram e continuarão sendo promovidos pela Prefeitura e demais órgãos públicos para a construção do novo Plano Diretor que, espera-se, tenha uma visão de curto, médio e longo prazo, considerando um horizonte de pelo menos 20 anos. As dinâmicas de uma cidade de porte metropolitano como Campinas são cada vez mais complexas. Existem vetores que influenciam de forma geral no planejamento urbano. Entretanto, é possível e desejável que sejam concebidas, de modo coletivo, as linhas gerais para orientar o desenvolvimento de uma grande cidade. O modelo urbano herdado do colonialismo português não favoreceu muito a cultura de planejamento no Brasil, ao contrário do que ocorreu por exemplo no mundo hispânico. As cidades brasileiras, e sobretudo as grandes, cresceram sem rumo, sem norte, ao sabor de interesses econômicos e políticos sobrepostos aos interesses das maiorias. O resultado foi o inchaço urbano, não o desenvolvimento, e com ele as mazelas conhecidas de todos.

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Pois justamente o acúmulo de problemas derivados de um crescimento desordenado tem influenciado para que evolua a consciência em torno da necessidade de um mínimo de planejamento urbano. E exemplos já têm sido praticados, apontando para bons resultados advindos de um planejamento eficiente e sério. O exemplo geralmente citado é o de Curitiba, que há anos implementa um modelo de crescimento mais ou menos planejado, e com ganhos relevantes para a população e para o meio ambiente. Já se sabe que não é um modelo absolutamente perfeito, existem pontos que podem ser melhorados. De qualquer modo, existe um caminho, um roteiro para que não ocorra uma explosão urbana, no lugar de um crescimento com alguma base de planejamento. Na região de Campinas, algumas cidades têm conseguido realizar experiências relevantes em planejamento. Indaiatuba e Jaguariúna são dois casos interessantes. Campinas já perdeu várias oportunidades para executar um planejamento responsável, a partir da contribuição de diferentes setores da sociedade local, como os centros de inteligência aqui situados. Historicamente prevaleceu a visão do crescimento sem limites, e Campinas já tem colhido frutos nada agradáveis desses parâmetros seguidos. Pois é chegada a hora de encarar com seriedade e responsabilidade o planejamento urbano da cidade que lidera uma importante região metropolitana. Este talvez seja o primeiro ponto a ser observado na edificação do Plano Diretor 2016-2025 (é um possível horizonte) de Campinas: considerar a condição metropolitana, a conurbação com municípios vizinhos. A crise hídrica em curso – e que pode ficar mais dramática em 2015 – deixou mais claro que o abastecimento de água e outras questões, como transportes, educação e saúde, são áreas que devem ser tratadas de modo metropolitano, regional. E, no caso da água, no contexto das bacias hidrográficas dos rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí. Outro elemento a considerar é justamente este: respeitar de fato os limites naWWW.ABSOLUTA.COM.BR

turais, a capacidade de suporte da natureza. O esgotamento da água e outros recursos naturais simplesmente vai inviabilizar o crescimento ordenado da cidade e da região. Neste território, atenção especial deve ser dada para o futuro da Área de Proteção Ambiental (APA) de Campinas, que compreende os distritos de Sousas e Joaquim Egídio e alguns bairros rurais. É uma área ambientalmente sensível, rica em biodiversidade e água, que merece o maior cuidado possível, para não comprometer o futuro. Também é fundamental levar em conta os possíveis impactos da ampliação de Viracopos no cenário urbano de Campinas e região. Muitas dinâmicas serão, e já estão sendo abertas com o projeto de ampliação do aeroporto, que tem enfrentado obstáculos, mas que tende a ser realmente executado e finalizado em alguns anos. Com Viracopos maior, Campinas será outra. Haverá impactos no transporte, na moradia e em outros campos da cidade, mas também haverá os efeitos resultantes de uma internacionalização ainda maior dos processos produtivos e culturais. Enfim, são muitos elementos que não podem ser desprezados na formulação do novo Plano Diretor de Campinas. Um ingrediente é mais do que essencial: a efetiva participação popular. Não pode ser mais um Plano concebido em gabinetes refrigerados. E Campinas não pode, mais uma vez, desconsiderar a contribuição de seu polo científico, tecnológico e de inovação. Por diversos fatores, nunca foi mantido um diálogo realmente sério e multidisciplinar entre o poder público (considerando todas as suas esferas) e esse polo de C&T&I, o que repercutiu no crescimento sem eira nem beira da cidade. O momento chegou. A cidadania ativa deve ser a grande protagonista de uma hora singular.

José Pedro Martins

Jornalista e escritor, autor de livros sobre meio ambiente, cidadania, história e cultura 69

EDUCAÇÃO

Cada um com o seu papel

ertamente os filhos não são alunos de seus pais e os alunos não são filhos de seus professores. Entretanto muita gente espera que os professores sejam pais de seus alunos e que os pais sejam professores de seus filhos. A falta de clareza, compreensão e limites entre os papéis de pai, filho, professor e aluno tem dificultado muito a relação tão necessária entre a família e a escola. A complexidade da vida cotidiana em sociedades plurais e saturadas de informações, com acesso livre como a nossa, não só impõe a reconstrução do papel da escola e da família como estruturas fundamentais da teia social que une a todos, mas faz pensar em papéis mais claramente definidos para cada instituição e, principalmente, em novas e ousadas formas de relação entre elas com foco no desenvolvimento pessoal e social de crianças e jovens que lhes pertencem. Independente do contexto cultural ou econômico aos quais pertençam, a família espera muito da escola e vice versa sem que haja muita clareza sobre essas expectativas mútuas. Pode a escola contar com a família para apoiar seu trabalho? Pode a família esperar que a escola apoie a formação de seus filhos para além da transmissão cultural dos conteúdos das ciências das artes e da filosofia? Como enfrentar os novos desafios nas duas instituições sem que uma destrua o trabalho da outra? A escola age, legalmente por delegação da famílias e para cumprir a obrigação do estado de prover a sociedade do preparo das futuras gerações. Sejam organizações públicas ou privadas, as escolas não tem um fim em si mesmas. Sua função é delegada e como tal, presta contas à família, ao estado e à sociedade. Numa democracia como a nossa, um conjunto de leis e diretrizes dão os contornos oficiais das escolas brasileiras, mas é na relação entre seus membros que as normas ganham vida, e nas formas de conduta que regularizam as atuações profissionais de seus integrantes estão os valores mais caros da sociedade brasileira. O professor é aquele que recebe diretamente das famílias, muitas vezes literalmente em suas mãos, crianças e jovens para ajudar em sua formação. E o fazem com o conhecimento que tem, advindo de sua formação, a serviço da formação de seus alunos. Os professores são os profissionais que acreditam que aquilo que sabem e que se esforçam para seus alunos saberem, melhora a compreensão que terão do mundo que os cerca, permitindo que sejam mais felizes, produtivos e realizados. Se os alunos tem pequenas dificuldades naquilo que foi possível ensinar e não aprenderam do jeito que foi ensinado da primeira vez, ensinem de novo, e de novo e.., mas de outra maneira, talvez mais lúdica e personalizada. Esse é uma questão a ser resolvida na escola com a competência técnica que ela lhe cabe como função e não pode ser transferida para as famílias ou para apoios em retaguardas medicamentosas de pouca credibilidade. Explique escola, você é preparada para isso e a família vai entender e vai ajudar sem sair do seu papel. Não se deseja que a família se responsabilize pela funções da escola mas ela pode fortalecer, e muito, o trabalho da escola. Aproximando-se, em primeiro lugar. Interessando-se em segundo e fazendo todas as perguntas que

Maria Inês Fini Doutora em Educação, pedagoga, professora e pesquisadora em Psicologia da Educação, Psicologia do Desenvolvimento, Social e do Trabalho 70

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quiser para a escola sobre o desenvolvimento de seus filhos. Pode também, e isso é o ponto mais importante, ajudar seus filhos e a escola, apoiando-os nas tarefas domiciliares, as famosas lições de casa que se constituem exercício diário, importante para estabelecimento de hábitos de estudo além de consolidar diariamente as aprendizagens do período escolar. Esses pequenos hábitos de estudo, cuja carga horária aumenta na proporção do aumento da escolaridade, uma vez estabelecidos muito contribuirão para que crianças não percam a curiosidade e jovens se tornem profissionais interessados em aprender sempre e mais e com disciplina e produtividade, tal como se exige para sucesso no mundo do trabalho. Não é preciso saber robótica ou álgebra linear ou ensinar a seus filhos os conteúdos escolares, mas criar um ambiente de valorização para essa tarefa e, se possível, um lugar em silêncio e organizado para que possam realiza-las com tranquilidade, ainda que seja a mesa do almoço depois do mesmo. Se ele tem dificuldades que não conseguiu resolver e nem você consegue ajuda-lo porque não é físico ou

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geógrafo, ajude-o a organizar melhor suas duvidas para apresenta-las ao professor na aula seguinte e encorage-o a fazer isso. Depois interesse-se pelo resultado. O nome disso é compreensão e diálogo, algo muito precioso ao papel da família. Em relação à escola? Família, aproxime-se da escola. A reunião é cansativa? Parece um muro de lamentações sobre os defeitos de seus filhos? Mudem isso? Não aceitem explicações formais ou teórica. Exijam da escola as providências que tomarão para enfrentar a situação dissonante na educação de seus filhos, que sempre é passageira e sempre tem solução. E peçam orientação sobre o papel que terão ( como família e não como escola particular) para juntos ajudar seus filhos, os alunos, na retomada do caminho no ritmo desejável de seus crescimentos. Educar é fascinante mas não é tarefa corriqueira. Dos profissionais da escola espera-se competência e das famílias um imenso e trabalhoso amor. Diálogo, participação e clareza de papéis, fazem falta!

A LT O FA L A N T E

Excesso de litigiosidade ou escassez de estado?

s representantes das mais altas cortes do país, do Presidente do Supremo Tribunal Federal, Ministro Lewandowski, até o Presidente do Tribunal de Justiça de São Paulo, Desembargador Renato Nalini, tem afirmado, em uníssono, que há muita litigiosidade na sociedade brasileira. Dizem, segundo essa visão, que o excesso de processos decorre menos da demora com que são julgadas as disputas elevadas ao Poder Judiciário e mais do volume de processos, incompatível com a estrutura do Poder julgador, fruto da exagerada litigiosidade do povo brasileiro. A solução, segundo os doutos juízes, está na conciliação, na mediação dos conflitos. Todas as instituições devem construir meios para que as pessoas, com consciência cívica, equilíbrio, sensatez, resolvam - elas próprias, por transação, as suas pendências. Não haveria virtude na intervenção do Estado-Juiz a ditar o certo e o errado, porque a decisão judicial pode não pacificar o conflito – e muita vez é assim. É verdade! Se as pessoas pudessem, elas mesmas, enxergar o certo e o errado, sem deixar aflorar as suas idiossincrasias; se a moral e os bons costumes reconhecidos pela sociedade em seu tempo vigorassem; se as pessoas recebessem do Estado as garantias mínimas para a vida digna; se a educação, a saúde, a moradia, o emprego e os salários fossem compatíveis com as necessidades de cada homem e sua família; se o mundo fosse melhor e a vida mais feliz, creio, sinceramente, que a litigiosidade seria muito menor. Mas a nossa realidade é outra. O nosso povo não é beligerante e tampouco há incentivo ao litígio por parte da advocacia. A cobrança dos direitos fundamentais do cidadão, do mínimo respeito que merece, está cada dia mais dirigida ao Poder da República que ainda ostenta alguma credibilidade, apesar das contaminações políticas e partidárias que maculam as Cortes Superiores e da ineficiência da máquina judiciária dos Estados. O povo bate às portas do Poder Judiciário para pedir socorro! É ao Estado-Juiz que o povo leva as suas queixas, dissabores, desalentos, anseios, suplicas, e a esperança de que o justo prevaleça sobre o sem razão, o sem vergonha na cara! São dramas do direito familial e sucessório; dramas econômicos e patrimoniais, societários, das relações de vizinhança; discórdias por pouco ou por muito, de cidadãos com causas, que não se rotulam grandes ou pequenas. Assim, e por primeiro, antes do grito de pacificação, de não litigiosidade, porque o Poder Judiciário está assoberbado de processos, dê-se o grito da JUSTIÇA para todos, célere e efetiva, como forma de dar guarida, o Estado-Juiz, aos anseios da população. Ao Poder Judiciário, ainda, o poder e o dever de ensinar pela pena da Lei e da ordem, para o exemplo. A cidadania, pelo voto, cuidará das questões que não devem atormentar os juízes!

Aderbal da Cunha Bergo Advogado, professor de Direito e presidente da OAB-Campinas (98/2000) 72

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Imagem meramente ilustrativa.

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COM A PALAVRA

Crítica da mídia é a pauta do dia

uem está descontente com o jornalismo produzido pelas televisões, rádios, jornais, revistas e sites noticiosos pode fazer seu desabafo on line e ler artigos sobre a imprensa em um fórum permanente de análise da atuação da mídia: o Observatório da Imprensa. Lançado oficialmente em 1996 como site na web, o Observatório ganhou uma versão televisiva em 1998 e desde então é apresentado pelo renomado jornalista Alberto Dines pela TV Cultura de São Paulo e TVE do Rio de Janeiro. Em maio de 2005, o Observatório chegou ao rádio, com um programa diário transmitido pela rádio Cultura FM de São Paulo, rádios MEC AM e FM do Rio de Janeiro, e rádios Nacional AM e FM de Brasília. Nele, o desempenho da mídia é analisado por uma equipe de peso de jornalistas, como Carlos Castilho, Carlos Brickmann, Eugênio Bucci, Muniz Sodré, Venício A. de Lima, entre outros, além do respeitado Dines. O media-watching do Observatório surgiu nos Estados Unidos e hoje Portugal e França também têm seus modelos. Os analistas brasileiros não perdoam os erros dos jornais de circulação nacional e as revistas semanais de informação, além do noticiário televisivo, radiofônico e da internet. As críticas do Observatório, dos ombudsmen e dos leitores recaem principalmente sobre o comportamento ético de repórteres e editores em relação às suas práticas jornalísticas. Isso é um problema para os jornalistas, afinal, sem ética a imprensa não consegue ter credibilidade junto ao seu público. Se a principal função da imprensa é relatar com objetividade fatos que são caracterizados como informação de interesse público, o noticiário atual não tem seguido à risca esse critério: hoje, muitas notícias são produzidas considerando o que é de interesse do público, e não necessariamente de interesse público. Quando a imprensa deixa de pensar no interesse público para dar espaço ao interesse do público, ela está se rendendo à pressão da audiência de TVs, rádios e internet e de circulação de jornais e revistas. E essa não à função social do jornalismo. O que vemos hoje é a base da relação de troca do modelo capitalista: a imprensa dá ao público o que ele quer e ganha audiência com a venda de seus produtos. Desse modo, o jornalismo tornou-se um produto de consumo. Somada à lógica comercial que oferece ao público matérias sensacionalistas e de puro entretenimento, dois outros problemas continuam ameaçando a qualidade do noticiário: o excesso de jornalismo declaratório e, mais recentemente, as demissões em massa nas redações. No jornalismo declaratório, o repórter ou editor supervaloriza declarações de governantes sem confrontá-las com a realidade da população e esse erro costuma atingir principalmente os novatos na profissão. Com a saída das redações de jornalistas veteranos e mais experientes, a situação tende a piorar. Apurações mal feitas, edições desestruturadas e textos sem informação são algumas das consequências dessa situação. Os empresários de comunicação se justificam: a crise financeira do país fez a receita dos veículos cair e por isso eles são obrigados a enxugar o quadro de profissionais. Mas o pior da crise, em uma democracia como o Brasil, é que ela não afeta somente a imprensa, mas a sociedade como um todo. Que o digam os críticos da mídia.

Ciça Toledo

Jornalista e professora da Faculdade de Jornalismo da PUC-Campinas. 74

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OPINIÃO

Enquanto isso na política...

m Brasília, o Ministro da Justiça José Eduardo Cardoso confirmou uma investigação da corregedoria sobre a atuação da polícia federal na operação lava jato justamente no momento em que as investigações da operação começam a se aproximar do ex-presidente Lula e das contas da campanha da presidente Dilma. É bom lembrar que esta operação tem a participação de um juiz federal e vários procuradores da República, mesmo assim, é nítida a manobra política em Brasília para usar alguns membros do STF indicados da presidente Dilma ou do PT para intimidar, ou até desautorizar o juiz federal Sérgio Moro, que conduz a operação com a maior seriedade. Vamos aguardar os desdobramentos e tudo indica que todos os escândalos que já existiram no país, inclusive do mensalão, se tornam café pequeno diante dos valores tratados e apontados, inclusive com réu confesso devolvendo cem milhões de dólares. A delação premiada do empresário Ricardo Pessoa, dono da UTC, preocupa muito petistas e o planalto. Luiz Fachin, indicado pela presidente Dilma à vaga aberta no STF, foi aprovado no senado, mais um petista assumido assumindo um cargo que tem como obrigação julgar, principalmente, as falcatruas dos deputados, senadores, ministros e presidente da república, em caso de uma eventual cassação. Com todos os desgastes da presidente e do PT, o homem forte da república passou a ser o vice presidente Michel Temer, que assumiu a articulação política e, com isso, o PMDB fatura alto e conquista postos importantes na administração federal. Em São Paulo, após a fatalidade com a queda de um helicóptero onde veio a falecer o filho do governador Geraldo Alckmin, as coisas começam a caminhar. Aliás, a caminhar para trás, foi instaurado inquérito no caso do metrô paulista, onde também existem várias multinacionais envolvidas e com delação premiada, o que atinge em cheio o tucanato paulista desde a gestão de Mario Covas. Este assunto pode comprometer em cheio a candidatura do governador paulista à presidência da república, acordada com o senador Aécio Neves. Vamos conferir!! Em Campinas, o prefeito Jonas Donizete enfrenta, desde o ano passado, a epidemia da dengue - uma difícil missão. Em 2015, já são mais de 37 mil casos confirmados até 20/05. O ministério público tem acompanhado e exigido a relação dos comissionados indicados, muitos na SANASA, CEASA, Secretária de Trabalho e Renda, EMDEC, SETEC. Muitos sendo chamados para explicar o que fazem na administração. Jonas Donizete fechou acordo com o PMDB e abriu espaço no governo indicando Arnaldo Salvetti para secretário municipal, preocupado com uma possível candidatura do deputado federal Carlos Sampaio pelo PSDB, a candidatura certa de Márcio Pochman pelo PT, Pedro Serafim pelo PDT e com a grande novidade que será a candidatura do vereador Artur Orsi, que surge forte como uma terceira via de articulação patrocinada pelo deputado federal Guilherme Campos. Tem gente que ocupou cargo na prefeitura e, agora que saiu, “cospe no prato que comeu”. Não perde a oportunidade de falar mal do prefeito e pessoas próximas a ele. Dário Saad assumiu a secretaria de esportes em outra articulação do prefeito. Dário fez campanha forte de oposição ao prefeito Jonas, coisas da política. Alguns partidos que hoje estão no governo podem migrar para outras candidaturas como o PTB, do deputado Campos Machado, que teve que engolir o compadre do prefeito na presidência da CEASA. Após reunião com o prefeito, Campos não pediu nada para não se comprometer. Pedro Serafim, do PDT, também poderá vir a ser vice de Pochman ou de Orsi. Serafim teve problemas de saúde e sua família não quer que ele participe mais de uma eleição majoritária como cabeça da chapa. João Brasileiro E a região metropolitana de Campinas, você Um brasileiro apaixonado pelo seu país, mas desencansabe quem é o presidente? tado com os rumos da política atual. Ele acredita no poder da informação e, por meio das palavras, busca despertar uma visão mais críticas dos leitores.

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Revitalização da Glicério. Para a Daniela, do Jardim Florence, um novo tempo para as comprinhas rápidas.

Av. Daniela Glicério Está começando a revitalização da sua, da nossa avenida

A revitalização do Centro começou. É tempo de restaurar o patrimônio público e de despoluição visual. Tempo de valorização do comércio local. De um novo mobiliário urbano; de novos espaços comerciais padronizados; de uma nova ordenação na comunicação pública; de iluminação com fiação subterrânea e de calçadas mais largas. Seriedade e trabalho no coração do nosso Centro, para a cidade inteira.

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SAVE THE DATE

Presentes de Casamento

anter uma lista em arquivo com o registro dos presentes recebidos por ocasião do casamento, será de grande utilidade na vida do casal, e você se sentirá feliz por ter garantido essa organização ao receber tantos presentes. No futuro, quando vierem à sua casa, os convidados ficarão envaidecidos se você lhes mostrar o presente dado e que ainda esteja usando. Providencie um livro e anote tudo, quem ofertou, a data que foi entregue, a loja onde foi comprado e, principalmente, as características da peça. Isso ajudará muito se precisar trocar algum presente que não seja do seu agrado, ou mesmo converter em crédito para adquirir outra peça que necessite. A lista de presentes confeccionada e disponibilizada em lojas especializadas em casamento, é uma excelente opção, além de contar com um sistema informatizado pela internet e a praticidade de trocas, você receberá tudo na sua casa com conforto e segurança. Essa tem sido a escolha mais interessante e prática adotada pelos casais, principalmente quando ambos possuem vidas profissionais atribuladas e com pouco tempo para controlar e receber os presentes. Muitas vezes, os noivos já vivem juntos, com os utensílios que foram comprados durante viagens ou adquiridos em comum acordo. Nesses casos, o dinheiro pode ser o melhor presente de casamento, ele entra como uma ajuda para os custos de uma viagem de núpcias extravagante ou para a realização de um sonho. Em algumas culturas é prática comum dar presente em dinheiro e não existe nada de constrangedor ou de errado nisso. Se a sua cultura não reforça esse comportamento, pode ser que o presente convertido em dinheiro venha apenas de familiares ou amigos muito íntimos. A melhor forma de orientar o convidado a respeito de como presentear, é disponibilizar informações e opções precisas através do serviço de RSVP, também conhecido como “confirmação de presença” ou, ainda, através dos sites especializados, que permitem aos noivos dispor informações de lojas com endereço e telefones, além de contas para depósito. Jamais utilize cartões de lojas anexados em convites, isso além de ser extremamente deselegante, vai desmerecer o seu convite. Quando os presentes são levados para a recepção, você deverá ter uma equipe de cerimonial da sua confiança ou um amigo encarregado em recebêlos, etiquetá-los e guardá-los com segurança, porém o mais indicado é que o convidado o entregue antes da data do casamento, de preferência na casa deles ou dos pais, e agendado previamente, já que o tempo do casal estará limitado com os preparativos para o grande dia. Chegou o momento dos agradecimentos: lembra daquelas preciosas anotações que você, de forma organizada, realizou ao receber cada presente? Chegou o momento de utilizá-las para enviar os cartões individuais de agradecimento! O importante mesmo é se organizar e jamais esquecer de agradecer a delicadeza, gentileza e o carinho que os seus convidados tiveram ao enviar esse mimo. Mas lembre-se, pedir presentes jamais, agradecer é uma obrigação.

André Bonesso Produtor de eventos e decorador

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Driblando o tradicional

A cara dos noivos Agradar os convidados é o que todo casal busca quando planeja o dia do “sim”. Saiba que a aposta do momento é escolher temas específicos para o buffet e para a decoração da festa. Segundo a proposta do Buffet Sain Morit’s, os elementos são incluídos no evento e, geralmente, se relacionam com a história ou origem do casal. E tem de tudo: donut, pipoca gourmet, milk-shake, hot dog... Já pensou estas guloseimas como atrativos do seu casamento?

Parece que a gritaria e o empurraempurra na hora de pegar o buquê estão com os dias contados. Depois de trocar o arranjo de flores pelo sapo de pelúcia e pelo Santo Antônio, agora a proposta é trancar o buquê em um baú ou cofre. Cada convidada recebe uma chave para tentar destrancar o cobiçado objeto, mas, apenas uma sortuda estará com a chave certa e ficará com o “prêmio”. A dica é enfeitar o cofre com as cores da festa e posicioná-lo de modo que fique bem visível no salão.

Que comece o jogo O cassino itinerante surge com a proposta de mudar a atmosfera de qualquer casamento. Com equipamentos profissionais, o Casino Experience traz para o Brasil essa atração super concorrida e que promete interagir os convidados por muito tempo.

Reserve a data Antes do convite oficial, é comum os noivos enviarem aos seus convidados um “pré-convite”, também conhecido como Save the Date. Por isso, o mercado está sempre inovando e lançando novidades para que os casais saiam da mesmice. No Evento Casar deste ano, duas empresas apresentaram ideias criativas: a primeira, da S-Cards, surgiu com a proposta de resgatar os monóculos que fizeram sucesso na década de 90, porém, com foto dos noivos; já a Dom Bosco apostou em um formato de cartão postal, evidenciando a cidade em que irá acontecer o evento. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

HOT DECOR

Releitura de apartamento ou casa

uitas pessoas inteligentes, principalmente as bem sucedidas, estão se mudando para espaços menores e bem mais práticos. O objetivo é viver com mais privacidade e independência. É chique esta nova proposta de morar, realmente um luxo poder viver de forma compacta, e viajar mais, sabendo o que temos para usar nos armários, closets etc. Passamos a ter controle maior de tudo, da vida conquistada ano a ano com alegria. As domésticas estão em extinção, então são as diaristas de extrema confiança, muitas vezes com governança conjugada e de excelente nível, que transitam hoje pelos andares de certos edifícios. A alimentação saudável nos permite cozinhas gourmets menores. Além disso, as varandas gourmets passaram a trazer o exterior para o interior da sala, com o frescor do jardim e, muitas vezes, o living ou escritório passam a fazer parte da varanda como um todo. Receber na varanda do apartamento é uma ideia ótima. Sem contar que alguns apartamentos parecem helicópteros parados, com vista vitalícia sensacional. A academia e o hábito de caminhar, que fazem parte do “kit saúde” que a vida saudável nos impõe, também faz com que os moradores saiam de suas casas com mais facilidade. Muitos senhores, prestes a se separar - ou já separados -, já moram assim, com tudo básico novinho e um ou dois quadros bons, bem coloridos, que alegram e renovam a vida “que segue no ar”. Como é gostoso vida nova, rejuvenescer, e o reflexo do que somos é nossa casa, o nosso canto, e como vivemos. Mudar certos hábitos, no início amedronta, mas depois ninguém segura essa tal felicidade. Se desfazer de cacarecos acumulados que nunca os filhos irão querer, deixar tudo para trás, e começar novo álbum, onde o cenário é básico, prático e colorido apenas nos acessórios, repousante e confortável, não é tarefa para qualquer um.

Ser feliz é para quem tem coragem!

Desde dezembro do ano passado, passei a acelerar meu segmento de venda de imóveis, entre outros de arquitetura e decoração. E, enquanto dizem que o mercado está parado, eu vendo casas e apartamentos toda semana, principalmente os maiores para os “nouveau riches”, que desfrutam com alegria e paz do que vem conquistando; e os menores, para ricos de tradição que querem ter a nova experiência de morar de forma compacta, com poucas e ótimas coisas, menos roupas, porém tudo do bom e do melhor que acumularam pela vida. Existe um mercado desconhecido onde camas variam de R$ 10 a R$ 30 mil, e porque não R$ 70 mil? Procurem no Google as palavras Collectania, Auping, Dedon. Sim, só faltam falar. E o mais divertido é quando meus clientes querem que eu me deite e teste tudo ao inaugurar o apto! Faço com prazer! Tudo de novo! Tudo novo! Vejam que eu não trabalho, meu trabalho é meu lazer! Também cadeiras exclusivas italianas em pelica e couro autêntico, reclináveis, sensacionais! Desmistificam que a Cadeira do Papai é um trambolho, além de muito feia. Estas são incríveis (procurem por Natuzzi). Variam em média entre R$ 30 mil ou até mais, uma peça de bom design. 80

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Agora o som. Pode ser um Bang Olufsen ou Nakamishi. Escolham para chamar de seu! Só você mexe, e parece um robô para os aficionados. Saem em média R$ 27 mil ou mais. As TVs grandes, de altíssima definição, derrubaram os telões após a Copa do Mundo. Chegaram ao Brasil e ficaram mais acessíveis, tomando conta da sala , do quarto de hóspedes, da suíte máster. Esta última, muitas vezes, possui dois toilletes, um masculino e um feminino, bem confortáveis, com chuveiros enormes com cromoterapia, que custam cerca de R$ 30 mil ou mais, com massagens ininterruptas e box bem grandes. Há ainda as banheiras de hidromassagem, ligadas por controle remoto, antes mesmo de chegar em casa. Mas atenção! Vejam quem vai fazer companhia, ou pensem bem... Agora vamos a uma outra opção, a RELEITURA. Quem vive em um bom apartamento ou casa “antiguinha”, em prédio antigo, pode mandar dar um “banho de branco”, colorindo um dos ambientes, por exemplo, um lavabo negro com louças novas brancas. Fica show! Revestir sofás com capas em “brim santista pré-encolhido”, encontrados na Rua 25 de Março, onde pode cair vinho e certos petiscos, e que você lava facilmente na máquina de lavar roupas ou em alguma boa lavanderia do bairro, e recoloca, pode ser uma boa opção. Um painel de fotos em uma das paredes, pintada com tinta imantada, traz a família, viagens e tudo o que você gosta, colocando no dia a dia, escrevendo assim a nova história, em nova fase.

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Aquela cama que você gosta pode ser a mesma, trocando apenas a cabeceira, ou estofando a parede toda com couro ecológico branco em capitonê ou matelassê em quadrados. Pintados de branco, todos os azulejos ou cerâmicas dos toilettes ganham cara de novo! Toalhas de banho brancas e lençóis, também - três jogos de cada, no máximo, são suficientes. Selecione tudo. Deixe só o que vai usar mesmo. Na varandinha, uma mesa para degustação de queijos e vinhos entre amigos. O som pode ser seu querido “ovo”, de onde os CDs deliciosos irão rolar noite adentro. Do fogão antigo devem sair comidinhas deliciosas, preparadas como se você fosse o melhor chef do mundo. Flores em vasinhos solitários podem ser substituídos por garrafinhas de azeite ou Coca-Cola transparentes. Sim, muitas flores pelo seu novo espaço de morar! Tudo vale a pena para ser feliz. Além de valorizar mais seu imóvel, podendo revender um dia por bem mais com pequenos toques de classe e boa orientação, a releitura do espaço e da alma trará felicidade de verdade!

Experimentem!

Medo é sinônimo de derrota e só existe um remédio para cura de todos os males e doenças: a felicidade que bate à sua porta! Aceite! Sejam fortes e enfrentem, depois me contem se ajudei.

Bya Barros Arquiteta, decoradora, dona de um estilo eclético, que a mesma gosta de definir como onde o “antigo e o contemporâneo” se mesclam em perfeita harmonia

HIGHLIGHTS

Acerte na escolha

lingerie evoluiu muito e, com ela, as exigências femininas. Para atender a demanda, este segmento da moda não para de inovar em todos os sentidos, com novos estilos, tecidos e modelagens, todos aliados à beleza e conforto das mulheres. Mas este assunto ainda traz muitas dúvidas... Decidir, na hora H, qual a lingerie adequada para a roupa, não é algo tão simples e fácil assim. Além disso, a sensualidade independe do tamanho e das medidas, está na personalidade de cada mulher. Por isso, seguem algumas dicas. Qual o melhor modelo de calcinha para usar com vestidos transparentes? Os vestidos e roupas em geral, com transparências, requerem uma atenção especial, afinal, uma leve silhueta ficará à mostra, por isso, o ideal é usar peças nos tons que mais se aproximam com o tom da pele. Lingeries bege, nos tons nude, são boas escolhas. Qual o melhor modelo de calcinha para deixar o bumbum mais firme, maior ou menor? As calcinhas modeladoras são sempre bemvindas para dar um up na parte do corpo que é preferência nacional, o bumbum. No caso dos pequenos, há no mercado calcinhas com enchimento nos glúteos, dando um volume extra desejado. Para quem tem bumbum mais avantajado, as calcinhas recomendadas são aquelas com as laterais mais largas, para dar sustentação adequada, e com modelagem que proporcione cobertura maior no bumbum. Que modelo de lingerie uma mulher magra, com pouco bumbum, deve usar? Esse biotipo é privilegiado, permitindo o uso de todos os modelos de underwear. As calcinhas estilo caleçon (aquelas dos anos 50) voltam com força total, e têm a modelagem semelhante a um shorts. Também é permitido o uso das calcinhas estilo tanga e fio dental, que deixam toda a parte de trás do corpo exposto, visualmente aparentando ser maior do que realmente é. As mais cheinhas, com bumbum maior, qual o melhor modelo de lingerie para deixá-las mais bonitas e sensuais? As mais cheinhas devem usar lingeries funcionais, próprias para este biotipo. São peças de modelagens mais amplas, com cintura alta e cós reforçado, para sustentação de uma possível gordurinha abdominal, e melhor definição do corpo. Se preferirem, o corselet ou body são excelentes opções para alongar e delinear a silhueta, permitindo um corpo mais definido. As cores mais indicadas para disfarçar as medidas e visualizar um look mais magro, são as escuras, como preto, marinho, royal, vinho e chocolate. 82

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Quais os tecidos mais indicados? A tecnologia chega aos tecidos com construções de fios têxteis em poliamidas inteligentes, permitindo total respiração da pele nas partes íntimas, sem contar o revolucionário tecido Emana, que traz cristais bioativos no DNA dos fios e que, em contato com da pele proporcionam a bio-estimulação local, provocando calor e ajudando na drenagem linfática, ao longo do tempo de uso, eliminando toxinas, alisando a pele e eliminado gradualmente a celulite, resultando em uma pele mais lisa e macia. O princípio ativo, neste caso, não é perdido, mesmo após as peças serem lavadas. Já o tecido Biosense, com toque extra suave, não marca a lingerie na roupa e oferece excelente absorção da transpiração. E tem ainda o eterno tecido 100% algodão, para as mais tradicionais. Quais as últimas tendências e cores em alta? A lingerie é uma peça que nem sempre não fica à mostra, mas que segue tendências de moda e está antenada no que está em alta, ainda mais quando se trata de cores e materiais. A renda, tão característica das lingeries, nunca esteve tão na moda. Ela aparece em detalhes ou até mesmo em peças inteiras. Sensual e elegante, o tecido é o carro entre as roupas íntimas. O couro, mesmo no verão, é um material que está ganhando destaque, principalmente se for colorido. As apostas são as cores em tons fortes como verde, amarelo, azul, laranja, roxo, royal e rosa. Já as cores clássicas como preto, branco e vermelho, continuam presentes em todas as coleções. Sutiã, como escolher o ideal? Para adquirir o sutiã perfeito, temos que analisar o biotipo exato de cada mulher, o que não é uma tarefa fácil, procure lojas especializadas e peça ajuda de uma consultora. Alguns fabricantes já são adeptos das modelagens que permitem melhor conforto na anatomia das costas e busto, com taças diferenciadas e tamanhos A, B e C, ideais para as gordinhas com pouco ou muito busto que precisam de alta sustentação, alças largas e reforçadas com laterais largas e pala abaixo dos seios.

Claudia Métne

Produtora de moda com inúmeras participações em programas de TV. Atua na realização de eventos com grifes de luxo e faz parcerias entre as empresas WWW.ABSOLUTA.COM.BR

INTERNACIONAL

Nova parceria

FONDAZIONE PRADA A Prada inaugura, em Milão, um novo espaço para sua renomada Fundação, a Fondazione Prada. O local receberá, durante todo o verão, exposições e eventos paralelos à agenda da sede de Veneza. Projetada pela empresa de arquitetura OMA-Office for Metropolitan Architecture, a Fundação leva assinatura de Rem Koolhaas em parceria com o cineasta Wes Anderson, que reproduziu o ambiente dos antigos cafés da cidade. Em uma área de 19 mil metros quadrados, o espaço fica no Largo Isarco, no sul de Milão.

A Nintendo, pioneira mundial na criação de entretenimento interativo, levou seus fãs à loucura com o anúncio dos planos de criação de um parque em Orlando, nos Estados Unidos, em parceria com a Universal Parks & Resorts. O projeto visa dar vida às histórias e aos personagens, por meio de grandes atrações, as quais contarão com os famosos jogos da marca - Mario Party, por exemplo. Mais detalhes serão divulgados futuramente pelas equipes, que trabalharão juntas na criação dos conceitos específicos do parque.

Cenário que encanta Uma pesquisa de opinião, realizada pelo site internacional PrivateFly, elegeu o cenário de desembarque do Aeroporto de Queenstown, na Nova Zelândia, como o mais bonito do mundo. E não é para menos: o local está cercado de montanhas e rios de água azul turquesa; uma vista “que não se compara a nenhuma outra”, segundo disse uma das pessoas que votou no aeroporto neozelandês. Em segundo e terceiro lugar vieram, respectivamente, os aeroportos de Las Vegas, nos Estados Unidos, e de Nice, na França.

A toda velocidade Sem dar muitos detalhes, o Sea World Orlando, nos Estados Unidos, anunciou a construção de uma nova montanha russa, que deve ocupar o topo da “cadeia alimentar”. Com 60 metros de altura, a nova atração promete ser a mais alta, mais rápida e mais longa da cidade americana. 84

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Homenagem a Yoko Ono “Yoko Ono, One Woman show” é a primeira mostra totalmente dedicada à viúva de John Lennon, Yoko Ono, hoje, com 82 anos. A mostra, recém-inaugurada no museu de arte moderna (MoMA) de Nova York, evidencia o período entre 1960 e 1970, quando a artista e música circulava pela cultura ‘underground’ da Big Apple. De acordo com um dos curadores da exposição, que se estende até setembro, Yoko redefiniu a arte à sua época e nunca teve o merecido reconhecimento.

Princesa Charlotte de Cambridge

Depois de muita espera e expectativa, o Palácio de Kensington revelou, através de uma rede social, que o nome escolhido para a filha do Príncipe William e de Kate Middleton, a primeira menina do casal, foi Charlotte Elizabeth Diana. O primeiro nome em homenagem ao avô Charles; Elizabeth em referência à Rainha; e Diana em homenagem à avó, falecida em 1997. Assim como o irmão George, a princesa Charlotte nasceu em Londres, no hospital St. Mary’s.

Fechando as portas Um dos cartões-postais de Nova York, a FAO Schwarz, mais antiga loja de brinquedos nos Estados Unidos, vai fechar sua loja-conceito em Manhattan. Localizada estrategicamente na Fifth Avenue, ao lado do Central Park, a FAO sempre foi mais do que um comércio – uma verdadeira atração turística. A loja teve participações especiais em vários filmes como “Quero ser Grande”, estrelado por Tom Hanks em 1988, em que o ator faz um número musical em cima das teclas do grande piano; e “Poderosa Afrodite”, de Woody Allen, em 1995. O motivo é o aumento do preço do aluguel.

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DECORAÇÃO

Moderno e funcional

O Home Office é um ambiente que chegou apenas como tendência, cresceu gradativamente e hoje faz parte da maioria dos projetos de decoração

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crescimento do Home Office reflete no resultado de uma pesquisa, realizada pela empresa de consultoria Robert Half, que concluiu que o Brasil perde apenas para a China e Singapura no aumento do trabalho remoto. Para um ambiente como esse, o conforto é a palavra de ordem. E foi exatamente isso que a dupla de arquitetos Daniele Guardini e Adriano Stancati trouxe ao espaço desenvolvido para um cliente com perfil divertido e sofisticado, que prioriza o convívio familiar. “ O projeto de interiores seguiu a linha da arquitetura da casa projetada pelo arquiteto Lourenço Dantas; criamos ambientes arrojados e funcionais, buscando sempre o estilo contemporâneo com uma atmosfera acolhedora e divertida para a família que gosta muito de receber amigos e familiares para jantares e festa”, afirma Daniele. “ O ambiente ficou sofisticado e ao mesmo tempo com um ar jovial para atender tanto as necessidades dos filhos quanto dos pais”, acrescenta Stancati. O projeto de marcenaria foi todo projetado pelos arquitetos e desenhado de forma irregular e assimétrica, mesclando nichos, prateleiras e partes fechadas com portas de madeiras ripadas, feito com medidas exatas para arquivamento de documentos. Toda a marcenaria foi feita em laca amarela, cinza e branca - cores que predominam o ambiente. Sem deixar a estética de lado, o trabalho da dupla priorizou a praticidade e funcionalidade do ambiente. A bancada de trabalho acomoda duas pessoas; de um lado, um gaveteiro rebaixado comporta a impressora e, do

Daniele Guardini e Adriano Stancati Com uma equipe de profissionais gabaritados nas mais diversas áreas, a dupla desenvolve projetos arquitetônicos e de design de interiores buscando soluções diferenciadas e personalizadas. Com escritório em Campinas e Miami, Daniele e Adriano já somam muitas participações em mostras do segmento, além de êxito em projetos residenciais, comerciais e industriais.

outro, mais um gaveteiro com espaço para os papeis e itens de escritório. “Atrás da bancada, uma canaleta escondida guarda toda fiação e esconde as tomadas, se tornando fáceis de usar e não visíveis”, destaca Daniele. Outro ponto alto do projeto é a vista para o jardim através de uma grande janela; mesmo local onde fica a poltrona reservada para a leitura. Inspirador. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Boas escolhas

Decorar a casa e ainda harmonizar as cores não é tarefa fácil. A regra geral é que tons claros fazem o ambiente parecer maior, enquanto cores escuras fazem parecer menor. Uma dica é usar cores versáteis e fáceis de combinar como preto, bege, cinza e branco em objetos maiores, como sofás, cortinas e camas. Desse modo, é mais fácil combinar a cor das paredes e dos objetos decorativos. Já as cores fortes devem ser usadas em uma única parede do cômodo, opte pelas mais neutras no resto do ambiente. Na sala, use cores neutras e abuse nos acessórios; a recomendação é apostar nas almofadas coloridas. Na cozinha, prefira cores claras para dar um ar de limpeza. Já nos quartos, aposte na decoração com fotos para deixar o ambiente mais familiar.

Mostra inédita

A primeira edição da Casa Decor Indaiatuba acontece entre os dias 31 de julho e 20 de setembro. A mostra ficará localizada na Alameda José Amstalden, 74, Chácara Belvedere, e pretende transformar um espaço de 5 mil metros quadrados em 42 ambientes. Será uma típica casa de veraneio com tema ‘Cores e Sabores’, inspirado na alta procura de ambientes por aqueles que buscam qualidade de vida. O local abrigará mais de dez jardins, área de piscina, spa, sala de jogos, home cinema e diversos ambientes para o lazer e entretenimento. A mostra de arquitetura, decoração e paisagismo irá oferecer ainda dois ambientes funcionais: uma choperia e um bistrô. 88

Acerte na escolha

Um dos principais elementos que contribuem para a interligação dos espaços é o piso. Por isso, o ideal é manter o mesmo estilo para reforçar a sensação de ambiente único. Se a escolha é o piso de madeira na sala, hoje já é possível utilizar o mesmo estilo na cozinha. Alguns pisos a base de cimento reproduzem perfeitamente os de madeira, com a vantagem de serem laváveis e fáceis de limpar. Escolha peças maiores, com poucas emendas, para dar sensação de amplitude ao ambiente. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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DIRETO DA REDAÇÃO

NOVO CONCEITO

Hotéis, atenção! O Wi-fi gratuito ainda é o serviço número um entre os viajantes globais, tanto para viagens de lazer como para de negócios. A informação é de uma pesquisa realizada pela Hoteis.com. No entanto, café da manhã cortesia, máquinas de café top de linha ou máquinas de espresso também foram comodidades favoritas dos viajantes. Além disso, estações para carregar gadgets, TVs HD e controle remoto único também itens que os hóspedes esperam encontrar. Na sequência, estacionamento gratuito também lidera a lista de favoritos para aqueles que viajam a lazer. O estudo revelou ainda que garrafa de água como cortesia é um agrado simples que gostariam de ter em todos os quartos de hotel. E mais, a comodidade dos sonhos da maioria dos viajantes é ter à disposição uma seleção de chocolates deixados no travesseiro na troca roupa de cama.

No início de maio, o Bal Harbour Shops, no coração de Bal Harbour, em Miami Beach, ampliou sua oferta gastronômica com a inauguração do The Grill Bal Harbour, restaurante do Hillstone Restaurant Group. Trazendo um novo conceito, o espaço contempla uma sala de jantar rodeada por janelas transparentes, cozinha aberta, bar e lounge ao ar livre. No menu, a cozinha tradicional norte-americana, com destaque para clássicos como Ahi Tartare de Atum, Cheeseburger no Grill, e uma variada seleção de carnes e saladas.

VENHA COM A GENTE Mais uma vez nossa equipe está de malas prontas. Agora, rumo à Florida, para saber as novidades dos destinos mais desejados pelos brasileiros nos Estados Unidos. Acompanhe esta aventura pelas nossas redes sociais e fique sabendo de tudo, em primeira mão.

#abso lutaviaja

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É de dar água na boca Mousse de café com ganache de chocolate e laranja, e Baba ao Rum de Maçã Flambada são as novidades da Confeitaria Romana. Os novos doces, elaborados pelo Chef Pedro Scanferla, podem ser encontrados - e saboreados - na unidade do bairro Cambuí. Estão fazendo o maior sucesso. Como resistir?

NOVIDADE NA REDE Com a missão de divulgar o trabalho da personalidade Betty Abrahão, presidente da Absoluta, que muito contribuiu - e ainda contribui - para a nossa região, desde o início de maio, nossa equipe criou e administra uma página no Facebook, a qual leva o nome da comunicadora. Para nós, publicar o acervo de documentos e fotos das atividades de Betty é muito mais que um registro, é uma forma que encontramos de homenageá-la em vida, o que ela sempre defendeu e incentivou frente à Absoluta. No segundo semestre, mais novidade. O acervo deixado pelo saudoso Jamil Abrahão, um dos maiores nomes do colunismo social que o país já teve, passará a ser divulgado em um novo canal de comunicação. Quem quiser mais informações, entre em contato com a gente pelo e-mail acervo@absoluta.com.br

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Oftalmologia Infantil O último censo do IBGE, realizado em Campinas, mostrou que 151 mil pessoas apresentam problemas de visão, sendo quase metade com menos de 10 anos. O alto número de crianças com problemas de visão é consequência da falta de oftalmologistas no SUS (Sistema Único de Saúde). A fim de diminuir o problema, o Instituto Penido Burnier, de Campinas, presidido pelo médico Leôncio Queiroz Neto, realizou um projeto, em parceria com a ONG OneSight, para oferecer gratuitamente consultas oftalmológicas e óculos de grau e de sol para crianças matriculadas em escolas públicas e municipais. Uma pesquisa realizada pelo próprio Instituto com 950 crianças atestou que o uso de óculos melhorou o rendimento escolar de 51% das crianças entrevistadas; 57% passaram a se concentrar mais; e 49% começaram a finalizar tarefas que antes não terminavam. Iniciativa louvável!

ABRE ASPAS

Aos aniversariantes Parabéns e muitas felicidades! Muitos anos de vida com muita saúde, paz, amor, conquistas e vitórias. Muitas bênçãos!

Ponderação...

A evolução é sempre muito bem-vinda! Entretanto, tenho percebido que alguns comportamentos têm tornado a vida mais fria, sem emoção, sem contato físico e até sem as boas regras de educação e civilidade. E, mesmo sem querer, alguns que condenam, como eu, acabam entrando nessa engrenagem. O mundo virtual é fantástico, mas será que tudo deve ser virtual?! E o abraço? E os “olhos nos olhos”?!

Casamento de gente querida! Elvino e Iara Duchovni Silva Neto e Jose Edgard e Thelma Regina Alves Raffi Kaysel convidam para a cerimônia religiosa do casamento de seus filhos Marcelo e Juliana. Meus parabéns e toda felicidade do mundo às famílias!

Pedra Fundamental Prestigiado o lançamento da Pedra Fundamental do maior complexo de eventos do Brasil. O Royal Palm Hotels & Resort comemora mais um grande empreendimento que engrandece nossa região. Parabéns!

Costão do Santinho

A diretoria do Costão do Santinho, para comemorar as novidades do resort de Floripa, recebeu no Vitória Hall para um jantar intimista com pocket show de Nando Reis. O cardápio da Casa Bellini, mais uma vez, arrasou. Elizabeth Menendes e Rubens Régis, receberam os convidados vips com a simpatia de sempre. Noite muito agradável.

Vintage Mulheres elegantes e cheias de charme desfilam com peças raras! O vintage veio para ficar! 92

o por Betty Abrahã

Spa Aflora Duas noites prestigiadas na Casa de Campo do Royal Palm Plaza para a inauguração do mais novo Spa de Campinas. A simpática e competente Samia Maluf falou do conceito e sobre aromas em um bate papo pra lá de agradável! Um coquetel exclusivo foi preparado pelo chef Daniel Valay que, por sinal, agradou a todos.

Hospital de Queimados

Enquanto a saúde nacional, estadual e municipal passa por sérios problemas, Campinas, muito em breve, vai ganhar um exemplar Hospital de Queimados. Dr. Murilo de Almeida, provedor da Santa Casa de Campinas, promete a inauguração para breve. Grande iniciativa!

NOTA DEZ

• Para a Sociedade Hipica de Campinas, pela beleza de suas festas • Para pessoas gratas e elegantes • Para Cristiana Nassrala, que arrasa nas festas que organiza • Para as pessoas que curtem a Bistronomia!

NOTA ZERO

• Para alguns diretores de instituições ligadas ao governo que têm a obrigação de atender bem quem os procura, e não o faz. Afinal, são pagos pelos contribuintes, ou seja, por nós! Está dito! • Mais uma vez, para as emissoras que continuam dando espaço demais para bandidos. Acho que basta “ensinar” coisas erradas. • Para os preços abusivos que são impostos para a população, em todos os segmentos. • Para quem não colabora com seus parceiros. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Sonia Rubinsky

Pianista de primeira grandeza, a campineira radicada em Paris, em agradável café na Confeitaria Romana, me contou das novas propostas que, em breve, todos saberão. Confesso a vocês que me agradaram muito!

Exposição de artistas campineiras Marcia Novaes expôs suas obras, por sinal belíssimas, na Quinta da Baronesa; e Tetê Pacceta, na Estação Guanabara. As duas exposições tiveram a curadoria da incansável mulher das artes, Ligia Testa.

15 anos de Viviane Elegante e animadíssima foi a festa de 15 anos da linda e querida Viviane Miranda. Meninas, que se tornam mulheres, desfrutaram das surpresas que aconteceram durante a noite toda, no Espaço Petra, na capital paulista. Convidados de várias partes do mundo vieram prestigiar. Parabéns Vivi, que você seja sempre muito feliz!

Reinaldo Kherlakian

Foi no Paulistano, em Sampa, que o showman Reinaldo Kherlakian, mais uma vez, encantou com seu charme e repertório agradável os que participam de seu show intimista. Seu estilo próprio e exótico, aliado a sua simpatia ímpar, faz de seus shows um momento especial. Parabéns Reynaldo, você cresce a cada show. Bravo!!

...acreditar em amizade de “mão única”, ou seja, “venha só ao meu reino” ...dispensar o muito obrigado ...conviver com quem não sabe priorizar o que tem valor ...aceitar gente que comete sempre os mesmos erros

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O saudoso médico Dr. Edwald Merlin Keppke, falecido no ano passado, foi homenageado com o Diploma de Mérito Médico “Dr. Roberto Maia Rocha Brito”, na Câmara Municipal de Campinas. A homenagem foi proposta pelo vereador Luiz Henrique Cirilo. Mais que merecido!

Você pode,

mas não deve... Você pode ser “espaçosa”, sem ser a dona do evento, mas não deve

Você pode prometer e não cumprir, mas não deve Você pode “sumir da raia”, mas não deve

Você pode errar a posição das pessoas ao emitir um convite, mas não deve

Você pode não saber a posição de uma pessoa, mas não deve

VISIT USA 2015 Mais uma vez, sucesso absoluto o encontro de turismo do Departamento de Comércio e Embaixada dos Estados Unidos, que marcou presença no Rio de Janeiro, São Paulo e Campinas. Jussara Haddad, como sempre, com sua competência ímpar, coordenou e realizou o evento nas três cidades. Sempre muito elogiado por todos que participam. Este ano, Campinas contou com um almoço agradável, com cardápio elegante e a presença dos cônsules dos Estados Unidos e personalidades vips da cidade, no Hotel Royal Palm Plaza, regado a muita champagne. Parabéns!

Alfora SPA

BA, MARIA ANGÉLICA PYLES, ANTONIO DIAS, SAMIA MALUF E SANDRA NEUMANN

ADRIANA BELUOMINI E INÊS SCISCI

SAMIRA CURY, SANDRA NEUMANN, SAMIA MALUF, BA E FLAVIA POSSANI DINA ARAÚJO

RUI BRITO

SANDRA KEPPKE E REGINA ESTRAZULAS

PAULA PILLA E RAQUEL MANSUR

LEDA VERGUEIRO, ANA MARIA MANFREDI E DARCY FLORENCE

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SANDRA NEUMANN E FERNANDA COSTHA

TRÊS GERAÇÕES MARLENE NICOLAU, NATHALIA TUFI E ALICE NICOLAU ALINE, ELINÉIA E MARIANA BERGO

ANA PAULA BLAAUW COM A MÃE INÁCIA CURI LUCIANO SOARES E LENINHA

MARIA TERESA E MARINA ZERBINATTI

Homenagem as Mães

MÁRCIO CARMONA E DEMÉTRIUS ABRAHÃO COM AS MÃES NEIVA E ZULMIRA

MARIA APARECIDA PELLEGRINA E ANA PAULA PELLEGRINA LOCKMAN

CIÇA TOLEDO E MARIA JOSÉ, A ZEQUINHA

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FÁTIMA COM THIAGO E THAÍS QUEIROZ

ANTONIO DIAS, BA E JONAS DONIZETTE

BRIAN BRISSON, DEVIN RAMBO, BA E MARIA ANGÉLICA PYLES

DENNIS HANKINS

BA, MARCOS FROTA E ANTONIO DIAS

Visit USA

BA E FERNANDO KASSAB

DENNIS HANKINS, BRIAN BRISSON, BA, SYLVINO DE GODOY E JOSÉ TRINCA LESLIE BENVENISTE E PATRICK YVARS

DEVIN RAMBO E JUSSARA HADDAD

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DENNIS HANKINS E JUSSARA HADDAD TIM PANSINI, BRIAN BRISSON E LUIZ MOURA

LOURDES VERA E BA

DEVIN RAMBO, DENNIS HANKIS, JUSSARA HADDAD,BA E BRIAN BRISSON

JONAS DONIZETTE E DENNIS HANKINS

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DANIEL E ROMEU SANTINI, E AGOSTINHO TAVOLARO

MATT STILL

JUAREZ CINTRA, CACALO DESTRO, CLAUDIA LOBO E JAY SANTOS

ANIMAÇÃO COM OS PERSONAGENS TEMÁTICOS

ADRIANA MASSUD, KARINA PYLES E ELZINHA LUCCHESI

Aniversário Sophie

A ANIVERSARIANTE COM OS PAIS, THIAGO ARRUDA E KARINA PYLES

BA, MÁRCIA DE LUCCA E ALMIR REIS

ANTONIO PAULO MARQUES BARBOSA E SUA VIVIANE KODJA BARBOSA

A PEQUENA SOPHIE

ANIMAÇÃO TOTAL

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GUSTAVO FONTANINI SANCHES E GIOVANA AGGIO

MARIA ANGÉLICA PYLES, KARINA PYLES E SOPHIE, MARIANGELA BARBOSA, TEREZINHA BARBOSA E BA

FABÍOLA GOULART E GUSTAVO PAGANO

MOMENTO ESPECIAL: A ANIVERSARIANTE COM OS PAIS,THIAGO E KARINA

HENRIQUE E ELAINE CONSTANTINO

KARINA PYLES, GEÓRGIA KEPPKE, VERA RAPOSO DO AMARAL E MARINA KHATTAR

MARIA ANGÉLICA PYLES ENTRE ALINE E JOAQUIM CONSTANTINO

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CAMILA FIGUEIROA, KARINA PYLES, ADRIANA MASSUD E VIVIANE FERREIRA

RENATO MAUDONET JR., MARIA ANGÉLICA PYLES, BA, SYLVINO E CRISTINA DE GODOY, ALMIR REIS E RUI NOVAES FILHO

SANDRA E GEÓRGIA KEPPKE

ROCHELLE ABDALLA, GEÓRGIA KEPPKE, KARINA PYLES, FABÍOLA GOULART, MARINA KHATTAR, ADRIANA MASSUD E CRISTINA SOUZA

VIVIANE FERREIRA E A FILHA ISABELLE SMITH

GUILHERME E CAMILA FIGUEIROA DIEGO ARRUDA E RENATA JAFFERIAN

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RENATO MAUDONET JR. COM OS GÊMEOS

ROCHELLE ABDALLA E JOSÉ FRANCISCO VOLPE

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VIVIANE FERREIRA, ISABELLE SMITH, MARIA ANGÉLICA PYLES, PEDRO CONSTANTINO E BA

MARLENE NICOLAU , BA, CHIQUINHO SCARPA, REINALDO KHERLAKIAN, MARIA ANGÉLICA PYLES E ADELE KHERLAKIAN

CACÁ ABURAD

ADRIANA BARACAT FERREIRA E ISABELLE SABBATINI

FÁTIMA DIAS NADELICCI

MARCELO DUCHOVNI SILVA E SUA JULIANA KAYSEL

Andanças

TETÊ PACETTA

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CÉSAR ROMÃO E SUA THAÍS

MURILLO E SANDRA ALMEIDA EM MANHÃ DE HOMENAGEM

MATHEUS ABURAD, FELIPE REGINA, CACÁ ABURAD E GIOVANNA SABBATINI

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CLAUDIO ZAFIRO E ANTONIO DIAS

Royal Campinas

LANÇAMENTO DA PEDRA FUNDAMENTAL

ARMINDO DIAS, CAMILA DIAS DOMINGUES E FÁTIMA DIAS NADELICCI

ANTONIO DIAS, ARMINDO DIAS, JONAS DONIZETTE E CLAUDIO ZAFIRO

ARMINDO DIAS, FÁTIMA DIAS NADELICCI E ANTONIO DIAS

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ARMINDO DIAS, FÁTIMA DIAS NADELICCI E JONAS DONIZETTE

ANTONIO DIAS, JONAS DONIZETTE, ARMINDO DIAS E CLAUDIO ZAFIRO

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RICARDO JULIÃO ENTRE ARMINDO E ANTONIO DIAS

ANA PAULA CROSARA, THIAGO, FÁTIMA, LEÔNCIO E THAÍS QUEIROZ

ELVIRA ABREU E LEÔNCIO QUEIROZ NETO

LEÔNCIO QUEIROZ NETO E JONAS DONIZETTE

Lançamento OneSight - Penido Burnier

MAURÍCIO E MÁRCIA BUENO

ELIZABETH MENENDES E RUBENS RÉGIS REGINA SCHWLZ, BA E REGINA BOSCOLO

Jantar Costão do Santinho EDSON E HELOÍSA GARCIA

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STAFF COSTÃO

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CARLOS HENRIQUE NASCIMENTO, RENATO BARBOSA E NADIA GUIMARAES

AIRTON MARTINS (I.M) COM ZENAIDE BONAVITA, ELIETE FALCÃO, BA E CRISTINA ABURAD (I.M)

MEMÓRIA FOTOGRÁFICA

EX PRESIDENTES DO CLUBE DA LADY - 1976

ARQUIVO JAMIL ABRAHÃO

104 LOURENÇO (I.M) E ZENAIDE BONAVITA

COM PÍNDARO ZERBINATTI

SAUDADES ETERNAS: NAIR CUNHA (I.M) E ODILA PLASTER (I.M)

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NILZA E ROBERTO BANDIERA

REGINA CAMPOS

LUCY BLOCK, BEATRIZ ROXO MOREIRA E MARIAZINHA SILVA (I.M)

MARIA ANGÉLICA PYLES

JULMAR ERBOLATO, MARIAZINHA BOCCALETTI (I.M) E AUXILIADORA BOCCALETTI SUELY PINOTTI

MARIA EUGÊNIA CASTANHO E MARITA MENNA BARRETO

SANDRA KEPPKE E EMÍLIO ALMEIDA (I.M) SUSETE E SUSY GOMES HOFFMANN

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PAVILHÃO FRANCÊS NA FESTA DAS NAÇÕES

REMEMBRANÇAS

Tempos do Armorial com seus personagens inesquecíveis Nos anos de 1950 e 1960, Campinas tinha o seu charme “hollywoodiniano” e o Restaurante Armorial, na Rua General Osório, no centro da cidade, tinha presença no cenário social. Suas festividades eram muito concorridas socialmente e o Armorial era o verdadeiro ponto de encontro da alta sociedade campineira. Amigo do cronista social Jamil Abrahão, Manoel Alexandre Marcondes Machado Neto, o Xande, era um personagem fascinante da Campinas dos ‘anos dourados’: cheio de nuanças e controvérsias, de uma franqueza abusiva, numa incrível e carismática irreverência. De rara beleza, traços corretos, corpo atlético, dentes alvos e sempre com um sorriso, ou melhor, uma gargalhada ímpar, única como descrevia Jamil, que o citou como o único ‘dandy’ que ele havia conhecido. Filho de Manoel Alexandre Marcondes Machado Filho, o Dr. Lito, era ainda o neto mais velho do coronel Américo Ferreira de Camargo, que cresceu entre as fazendas São Pedro, em Campinas e Mato-Alto, em Mogi Mirim, e que na juventude fugiu do colégio dos padres Maristas, em Poços de Caldas, aventurou-se na Argentina e cavalgava e nadava nu no lago próximo à casa grande da fazenda da família, para pasmo dos colonos que passavam correndo e cobrindo os olhos. O outro avô, também médico, era Manoel Alexandre Marcondes Machado, o famoso Dr. Marcondes, benemérito que por quase trinta anos lutou pelo Asilo dos Inválidos. Já o Dr. Lito tinha um consultório particular que era uma espécie de clínica, na Rua José Paulino com a Rua 13 de maio. Naquela época, havia as famosas ‘Folias ao Armorial’, que eram uma promoção social festiva em prol do Instituto D. Ney, comandado pela sra. Lix da Cunha (D. Nair) e que reunia as figuras representantes da alta sociedade organizado pela sra. Haydee Helimeister Novaes. Mas, o ‘Bal de Tête’, organizado pelo casal Lucien (Margarida Bulhões Pedreira) Genevois – da Aliança Francesa e Vice Cônsules da França em Campinas -, era seu evento maior, as damas desfilavam moda, as cabeças coroadas por enfeites, cada uma se esmerando mais em originalidade. Os cavalheiros vestidos a rigor chegavam de máscaras. Numa dessas ocasiões, como mostra a fotografia, Fritz Husemann, fantasiado de ‘Tutancamon’, o coronel Castro travestido em vampiro, numa camu-

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flagem perfeitamente ajustável ao seu rosto, Xande Marcondes impecável com uma máscara preta encobrindo seus olhos e Carlito (Dr. Carlos Maia, filho do não menos ilustre prefeito Orosimbo Maia), como mexicano estilizado, usando uma longa capa-poncho sobrevoando o smoking, foi laureado com o prêmio ‘Hours Concours”. O proprietário do Armorial era um francês chamado Ângelo Lepreri, perfeito anfitrião, figura chave das colunas sociais de Jamil daqueles anos, que chegava a financiar uísque escocês legítimo àquela mocidade sedenta que somente o reembolsava a cada ano. Sua esposa, Solange, bela e culta, foi a grande anfitriã da noite naqueles idos. Ela também foi uma mulher revolucionária à sua época, usou biquíni em 1948 no Tênis Clube e causou um alvoroço danado na ocasião. Enfim, o restaurante dos franceses Solange e Ângelo, que anteriormente foi proprietário do pequeno ‘Lo Schiavo’ -, na época era sinônimo de requinte e sofisticação. Nesse tempo, na alta sociedade, consumia-se cocaína com a mesma regularidade que se sorvia champanhe. Por outro lado, as regras sociais eram muito claras e com uma hipocrisia de outrora: - podiase tudo, mas por debaixo dos panos.

Thiago de Menezes Jornalista e escritor com mais de 30 obras publicadas. Membro da “Academia Brasileira de Belas Artes” e da “Academia Carioca de Letras”

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19 3255-7067

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C U LT U R A PARA LER

#dicasdaredação

SETE IRMÃS

Americanah Uma história de amor implacável que trata de questões de identidade e raça. O romance da nigeriana Chimamanda Ngozi Adichie é um envolvente relato com foco narrativo no casal Ifemelu e Obinze, evidenciando infância e a adolescência da garota na Nigéria e a mudança para os Estados Unidos, onde sente na pele a questão racial. A obra, definida por críticos como bemhumorada e implacável, foi eleita uma das 10 melhores de 2013 pelo The New York Times Book Review. R$ 54

Unidas pelo amor e pelas dúvidas sobre suas origens, as sete irmãs – todas adotadas e de mães diferentes – decidem cumprir cada um de seus destinos, após perderem o pai e acessarem o testamento deixado por ele. Na história de Lucinda Riley, a primeira a se aventurar é Maia, a mais velha; que segue em meio às belezas do Rio de Janeiro e irá viver um amor devastador, sob os braços do Cristo Redentor. R$ 45

Comprometida Com humor e inteligência, “Comprometida”, de Elizabeth Gilbert, analisa questões de compatibilidade, paixão, fidelidade, tradição familiar, expectativas sociais e os riscos de divórcio. A autora desfaz os mitos, desmonta os medos, constrói uma perspectiva histórica e, enfim, troca fantasias românticas por vitais compromissos emocionais. R$ 38

PARA ASSISTIR

Tomorrowland

Com estreia programada para o início de junho, “Tomorrowland: Um Lugar Onde Nada é Impossível” é uma produção de ficção científica da Disney, dirigida por Brad Bird – mesmo diretor de “Os Incríveis” e “Missão Impossível: Protocolo Fantasma”. O longa traz a história de Frank, vivido por George Clooney, um inventor amargurado e um tanto frustrado também. Entre suas invenções, uma pequena peça, que permite teletransporte imediato a uma realidade paralela, acaba chegando às mãos de Casey Newton (Britt Robertson), uma adolescente com enorme curiosidade pela ciência. Os dois, então, embarcam em uma perigosa missão para desvendar os segredos desse local enigmático. 108

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PROGRAMA CINEMARK MANIA

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KIDS

FORTALECENDO OS LAÇOS Muitas vezes, as mães não têm tempo de voltar a fazer atividades físicas logo após o nascimento do bebê. Porém, existem alguns métodos e exercícios alternativos para mamães e bebês fazerem juntos. Um exemplo é o Baby Pilates, que fortalece a musculatura das mães e o laço com o filho. A proposta é ajudar a mulher a recuperar a forma física e a autoestima, enquanto o recém-nascido tem a oportunidade de entrar em contato com a prática de exercícios físicos já na primeira infância. Os movimentos são realizados em dupla visando melhorar a postura, aumentar a flexibilidade e trazer bem estar e relaxamento, bem como estimular o desenvolvimento psicomotor da criança.

Enchendo o cofrinho É muito importante estimular bons hábitos desde a primeira infância e isso também vale para a educação financeira. Apesar de muitos pais acharem bobeira, uma criança que entende a importância de poupar dinheiro, provavelmente se tornará um adulto mais consciente e responsável. Além disso, aprenderá a lidar melhor diante da negativa dos pais em comprar algo, por exemplo. Uma boa maneira de incentivar os filhos a economizar é comprar um cofrinho e, quando ele for quebrado, a criança verá que guardar foi mais interessante que gastar de imediato, pois poderá comprar mais coisas ou algo muito melhor, funciona como uma recompensa. A educação financeira também pode ser desenvolvida nas escolas, mas o primeiro passo deve ser dado pelos pais.

Saindo com os pequenos

Muitos pais se queixam ao levar os filhos a restaurantes: às vezes as crianças não querem sentar no cadeirão, outras saem correndo pelo estabelecimento assim que ficam entediadas. Uma dica é levar um “kit distração”, com lápis de cor e desenhos para entreter a criança, ou até mesmo um tablet com joguinhos ou filmes para os pequenos se distraírem enquanto os pais conversam. Mas é importante que na hora da refeição eles se concentrem no prato e na comida, aprendendo desde cedo a cultivar bons hábitos na hora das refeições. Comer assistindo filme, pintando ou jogando na tela faz com que a crianças comam mais, sem sequer sentir o gosto dos alimentos. Essa responsabilidade é dos pais. 110

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Muita fofura Composta por bichinhos, almofadas de viagem e travesseiros estampados com ícones de sucesso, a nova linha da Fom é resultado de uma parceria inédita com os licenciamentos da Disney. Essa é a primeira vez que personagens são reproduzidos em tecido tecnológico maleável e resistente, além de antialérgico e atóxico.

Como foi seu dia hoje? Muitas crianças em idade pré-escolar não respondem a habitual pergunta sobre seu dia na escola. Na maioria das vezes isso acontece porque elas não sabem muito bem como dizer e acabam por falar que não fizeram nada. Por isso, muitos pais ficam com a sensação de que os filhos não aprenderam. Para facilitar esse tipo de diálogo, a estratégia é mudar a pergunta ao invés de ir diretamente ao ponto. Questione, por exemplo, com quem a criança fez o trabalho em grupo naquele dia, ou ao lado de quem sentou, ou ainda com quem brincou. Fazer a pergunta contrária também pode funcionar, perguntando se a criança não gostou da escola. Para os pequenos, pergunte qual história a professora contou. Evite perguntar logo que a criança entra no carro ou chega em casa, espere um momento mais descontraído, em que seu filho esteja mais disposto a contar as novidades.

Verdade nua e crua Embora seja difícil, é possível poupar as crianças das tragédias que são transmitidas diariamente. No entanto, a situação se complica quando a fatalidade acontece dentro de casa, com a morte de um parente ou de um bichinho de estimação e muitos pais não conseguem decidir se contam mentiras ou se falam a verdade para seus filhos. Segundo especialistas, mentir é o pior caminho e pode até prolongar o sofrimento. A sinceridade, então, é mais saudável, por mais dura que seja, pois faz com que a criança aprenda a lidar com a realidade. A partir desse ponto, cada criança reagirá de uma forma e os pais precisam estar prontos para lidar com a situação. A escola tem papel fundamental neste processo e a utilização de livros que abordam o tema de forma lúdica também pode ser grande aliada dos pais e professores. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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TEENS

Desilusões amorosas

Os adolescentes têm iniciado suas relações amorosas cada vez mais cedo, geralmente entre os 12 e 13 anos. Esse comportamento preocupa tanto os pais quanto as instituições de ensino, que se vêem obrigados a lidar com o assunto. Ninguém que assume um namoro está imune ao sofrimento e, nessa idade, não há estrutura suficiente para lidar com a dor. Porém, o psicólogo e psicoterapeuta Ivan Capelatto, afirma que não há uma idade adequada para começar um namoro, o importante é ter maturidade. “Relações conquistadas em médio prazo, dia a dia, tendem a ser saudáveis; relações impulsivas, ditadas pela ‘apropriação do outro’ não são boas”, explica. É essencial que os pais tenham conhecimento desse relacionamento. “Os pais devem conhecer o outro (a) da relação dos filhos para ajudarem, conversarem e estudarem quais limites devem dar”, aconselha.

Em busca da beleza É na adolescência que o jovem se apresenta para o mundo, se coloca na sociedade, faz amizades e começa os relacionamentos amorosos. Por isso, os adolescentes se preocupam cada vez mais com o corpo e a beleza, e é nessa fase que os problemas estéticos aparecem e incomodam muito. É comum que aconteçam mudanças na aparência, os pelos aparecem como grandes vilões e as alterações hormonais mexem com o humor. Os jovens, então, querem recorrer a tratamentos estéticos; porém é preciso muita atenção. O melhor é procurar por métodos menos dolorosos ou invasivos, que garantam eficácia com o mínimo de desconforto. É importante incentivar o adolescente a ficar bem com o próprio corpo para que não se sintam inseguros. Na dúvida, a ajuda profissional é sempre bem vinda.

A influência das más companhias Diga-me com quem andas e te direi quem és. Esta frase, classicamente usada pelos pais, pode ser um clichê, mas a verdade é que muitos jovens não têm capacidade de discernir quem são seus verdadeiros amigos. Hoje, com as dificuldades familiares e o forte estímulo à “competição selvagem”, os adolescentes se tornaram parceiros de prazeres que não chegam a ser amigos de fato. Isso porque a construção da amizade é um processo muito longo que está relacionado a valores, além da empatia entre duas pessoas e, sem dúvida, a confiança é a base estrutural da amizade. Um bom amigo é a extensão da família e é trabalho dos pais saber se as pessoas com quem seus filhos andam são ou não boas companhias. 112

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Av. José Bonifácio, 518 Campinas - SP (19) 3754.1353

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P O R A O B O U T I Q U E . C O M . B R

MODA

DE OLHO NO HEMISFÉRIO NORTE Nas ruas de Nova York, Londres, Milão e Paris já é possível conferir looks contemporâneos e bastante femininos, com formas ousadas e um discreto toque de sensualidade; tendência que deve desembarcar no Brasil no próximo verão

s anos 70 estão de volta. A era disco e o estilo boho com estampas étnicas, camurça, franjas e longos fluidos foram destaque nas passarelas no início deste ano, e prometem fazer sucesso também por aqui, no próximo verão. Ainda nessa pegada, as calças flare estarão em alta. O militar deve marcar presença, com tecidos verde-musgo e detalhes com amarrações, fivelas e botões. As estampas evidenciam listras, o xadrez e a geometria. Nos acessórios, exagero é a palavra de ordem; o maxi vem com tudo em colares, brincos, anéis, pulseiras e coletes, e os cristais também compõem muitas bijoux. Lenços e bolsas a tiracolo devem circular pelas ruas. As camisas chegam como peças-chave, mais descontraídas, e em modelagens e tecidos leves, a cara da estação. O de fibra natural também apareceram nos desfiles, trazendo a CAMPANHA GUCCI ideia de conscientização para o público. Os clássicos quimonos do Oriente inspiram os casacos da primavera/verão, com faixas na cintura. Nos pés, sapatos bico fino e gladiadoras são as apostas. Para terminar, o jeans vem com força total na temporada, com novo conceito, sem perder a praticidade e o conforto.

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ANNA SUI

OSKLEN

MARIANA JUNGMANN

COLET ES Os coletes mais compridos, que não se ajustam a silhueta do corpo, são perfeitos para jogar por cima de qualquer peça básica. A tendência garante uma produção mais sofisticada, sem muito esforço. Givenchy e Dior investiram na peça.

Fotos: Marcio Madeira | Divulgação

MOSCHINO

OSKLEN

MAXI BIJOUX

FIBRAS NAT URAIS

O momento é de maxi colares, brincos, anéis e pulseiras. A tendência permite a mistura de diversos estilos, do glam ao clássico. Quem gosta de um visual mais descolado, pode apostar em peças mais arrojadas e coloridas. Nas passarelas, Chanel, Balmain e Louis Vuitton, entre outras, apostaram nestes acessórios.

Algodão orgânico, couro de peixe, jeans de seda. Esse tipo de matéria-prima chegou às passarelas internacionais, figurando como tendência em marcas como Isabel Marant e Victoria Beckham. Os tecidos alternativos conquistaram os holofotes do mercado de moda com materiais que incentivam o consumo sustentável.

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VITORINO CAMPOS

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GIVENCHY

GUCCI

VICTORIA BECKHAM

SAPAT O BICO FINO Se usados com saias de comprimento curto e médio, os sapatos bico fino alongam a silhueta e criam um ar chique e, ao mesmo tempo, despojado. Podem ser tanto de salto, como sapatilhas. A peça foi destaque da marca Michael Kors. GIVENCHY

GUCCI

BIJOUX COM CRISTAIS

LENÇOS

O desfile da Givenchy, na semana de moda de Paris, trouxe muitas e muitas bijoux com aplicações de cristais em formatos variados. Modelos desfilaram com joias, em cores sóbrias como preto e prata, incorporando as vertentes boho e gypsy, que estão em evidência.

A coleção feminina apresentada pela Gucci na Semana de Moda de Milão trouxe muitas amarrações estilosas de lenços no pescoço. A peça versátil garante ao look um estilo elegante, e pode ser usada de forma criativa como tiara ou bandana. VICTORIA BECKHAM

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VICTORIA BECKHAM

ALEXANDRE HERCHCOVICH

ALEXANDER MCQUEEN

GLADIADORAS As sandálias gladiadoras provaram que são grande tendência para a estação mais quente do ano. Longas, curtas, com salto ou sem, prometem agradar a todos os estilos. Se destacam nas marcas Chloé, Valentino e Alexander McQueen. MICHAEL KORS

COLCCI

BOLSAS A TIRA COLO

MILITARISMO

Super práticas, as bolsas a tiracolo combinam com produções casuais e sofisticadas, modernizando o look. São do tamanho ideal para levar só o essencial. Por terem a alça mais longa, podem ser utilizadas de duas formas: cruzadas ou de lado. Foram destaques das marcas Gucci e Victoria Beckham.

A tendência inspira os looks do verão de uma maneira retrabalhada, acessível e moderna. Entre as peças mais desejadas, macacões, jaquetas, blusas e calças, além dos sapatos, que aparecem na forma de botas com solas tratoradas, coturnos, tênis de cano longo e até alpargatas com estampas mais descoladas.

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CHLOÉ

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Cozy Winter Confortável e moderno. Certamente são essas as palavras que ditam a nova coleção da A. Niemeyer, batizada de Cozy Winter. Destaque para os moletons, calças e maxi casacos; as grandes apostas da estação. A marca investiu nos tons off-white, bege, camelo, vinho, marrom e fúcsia; a cartela de cores inclui também cinza, marinho, musgo e preto. As peças foram pensadas para serem usadas indoors, mas sem perder o estilo e a elegância.

Seventies Como já adiantamos na última edição, os anos 70 estão com tudo nesta temporada de inverno. As franjas não são mais tendências, firmaramse como um clássico em botas de couro que revelam o estilo boho e folk; as plataformas em estampas psicodélicas e muito brilho, nada tímidas, também marcam presença na estação. A Arezzo é uma das marcas que investiu pesado nos “seventies”, trazendo peças inspiradas na era disco. 118

A primeira na América Latina A Vacheron Constantin, relojoaria suíça mais antiga do mundo, com 260 anos de história ininterrupta, escolheu a cidade de São Paulo para inaugurar sua primeira boutique da América Latina. Além das peças da marca, a loja, situada no Shopping Cidade Jardim, oferece um relojoeiro qualificado exclusivo para vários serviços pós-venda. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Em alta

A camurça, uma das principais tendências desta temporada, aparece com força total na nova coleção da Emilio Pucci. A linha traz jaquetas, skinnies, flares e saias, em cores fechadas como roxo e verde musgo, remetendo aos anos 70 e ao militarismo. Para contrastar, peças leves em jersey e algodão criam uma atmosfera jovial e sofisticada às produções. Para completar os looks, ankle boots e botas over the knee.

Complemento cobiçado A passarela do Bridal Fashion Week foi tomada pelas solas vermelhas de Christian Louboutin; desta vez, em parceira com os designers Naeem Khan, Jenny Packham e Marchesa. A coleção apresentada por Marchesa Bridal, por exemplo, retratou flores e inflorescências com melancolia, através de crochês, pétalas de tecido em 3D, bordados florais e flores feitas de penas. Os vestidos ultra femininos tiveram como complemento diversos modelos de Louboutin, mesclando clássicos e inéditos, como So Kate, Pigalle Follies e Decollete 321, além do novo Dalida no mesmo estilo, mas com um elemento inusitado: salto ondulado mirage.

Pre-Collection Apostando em texturas, nudes suaves e produções monocromáticas, a grife britânica de luxo Burberry, trouxe em sua Pre-Collection Spring Summer 2016, vestidos, trench coats, saias midi e uma versão atualizada do poncho.

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Highlight Um dos destaques da última edição do São Paulo Fashion Week, a estilista Patricia Bonaldi resgatou o shape A dos anos 60, e levou às passarelas diversas cores, aplicações e formas; a essência de sua marca, PatBo. O couro, desenvolvido nas cores nude, azul, laranja e verde, foi escolhido como base da maioria dos looks, como forma de ajudar a manter a estrutura mais rígida dos vestidos 60’s.

Blue Book

As joias mais importantes da Tiffany & Co. para este ano foram apresentadas durantes um evento exclusivo em Nova York. Com forte inspiração no fundo do mar, as peças fazem parte do famoso Blue Book, que a marca lança todos os anos, desde 1845. Entre os destaques, o par de braceletes com ondas japanesque, custando R$ 343 mil cada, que foi usado pela atriz Emma Stone, no Oscar 2015; e o colar turquesa com diamantes, de R$ 1,7 milhão, que chamou atenção após compor o look da atriz Cate Blanchett, também no Oscar. 120

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A maior do Brasil

A rede americana de fast fashion Forever 21, inaugurou sua primeira unidade em Campinas, no Parque D. Pedro Shopping. Localizada na Ala das Águas, a loja é a maior da rede no país, com 2 mil m². A marca, conhecida mundialmente pelos preços atrativos e mix de produtos, traz, pela primeira vez, as linhas F21 Plus, com tamanhos maiores; a Forever 21 Girls, voltada ao segmento infanto-juvenil; e Forever 21 Contemporay, de acessórios. Conta também com as já conhecidas 21 MEN, voltada ao público masculino, e as linhas 21 Jeans e lingerie. “Nosso crescimento no Brasil tem sido gratificante e estamos felizes em continuar nossos planos de expansão oferecendo as últimas tendências da moda a ótimos preços”, afirma Linda Chang, vice-presidente de merchandising da Forever 21.

Inspiração coreana A pré primavera-verão 2016 da Chanel, assinada por Karl Lagerfeld, foi apresentada em Seul e traz elementos da roupa tradicional coreana, em especial o hanbok, com a saia abaixo do busto abrindo em um trapézio que, por sua vez, é solto no corpo. A sequência de estampas gráficas com riscos em rosa, laranja, roxo, entre outros, chamam a atenção, no entanto, o destaque fica para os bordados e toques kitsch. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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COMPRAS

QUAL É O SEU PECADO?

s sete pecados capitais foram formalizados no século VI, quando o Papa Gregório Magno definiu que a luxúria, gula, avareza, ira, inveja, vaidade e preguiça eram os principais vícios de conduta. O termo “capital” deriva do latim caput, que significa cabeça, líder ou chefe, o que quer dizer que as sete infrações são as “líderes” de todas as outras. Do ponto de vista mercadológico, ao contrário do católico, os pecados capitais são consumidos sem medo de punições. Afinal, quem não quer causar inveja com o sapato mais bonito da festa? Atire a primeira pedra quem nunca cobiçou a bolsa da amiga ou ficou furiosa quando encontrou alguém com a mesma roupa no evento mais badalado da cidade. Quem nunca se arrependeu por sair do regime e comer demais? Ou ficou procurando um espelho a qualquer custo para conferir o look? Pois então, preparamos uma seleção de produtos que se relacionam com cada um dos pecados capitais. Confira!

VAIDADE GIVENCHY

JIMMY CHOO SCARF ME

ARPIN COOPERÁRVORE PRINTING

Preocupação excessiva com o aspecto físico para conquistar a admiração dos outros, furor pelos holofotes. É considerado um pecado tão grandioso que deve ser tratado em separado do resto. A vaidade se une à soberba, pois nos dois há um mesmo componente de vanglória.

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PREGUIÇA RENNER

TROUSSEAU

DKNY

SCENE

FOM DKNY

IMAGINARIUM

Negligência ou falta de vontade para o trabalho ou atividades importantes. A pessoa que pratica esse pecado é caracterizada pela igreja como alguém que vive em estado de falta de capricho, de esmero, de empenho.

LUXÚRIA L’OCCITANE CHILLI BEANS

BLACK DIAMOND MOET & CHANDON MARC BY MARC JACOBS CHRISTIAN LOUBOUTIN

É vista como um vício, como uma satisfação desregrada dos desejos sexuais, é o oposto da castidade. Indica uma atitude de amor aos prazeres carnais, à sensualidade e sexualidade. É ligada a pessoas que tem comportamento considerado promíscuo.

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IRA

PRETORIAN

OR TEA?

EVERLAST

PAUSE

SEXTANTE

MULTILASER

CANECAS.NET

Raiva contra alguém, vontade de vingança. Conhecido também por cólera, é o sentimento humano de externar o ódio, é o forte desejo de causar mal ao outro e um dos grandes responsáveis pela maior parte dos conflitos humanos.

INV EJA CHRISTIAN TADINI

TIFFANY&CO.

PRADA

CHANEL

ALEXANDER MCQUEEN VAN CLEEF & ARPELS

É o desejo de possuir um bem que pertence ao outro. É um sentimento de inferioridade e de desgosto diante da felicidade do outro. A cobiça da riqueza, do brilho e da prosperidade do outro.

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GULA

MOSCHINO

MR. GUGU & MISS GO GODIVA

AK-LH ADORO BROWNIE

KITCHENAID

BRASTEMP CONFEITARIA ROMANA

Comer somente por prazer, em quantidade superior àquela necessária para o corpo humano. Está relacionado ao egoísmo de querer ter sempre mais e mais, nunca se contentando com o que já tem. É também considerado uma forma de cobiça.

AVAREZA

ELGIN

AMAZON ZAZZLE

SEXTANTE

RIMOVA

TOK&STOK

MASTER

Apego ao dinheiro de forma exagerada, desejo de adquirir bens materiais e de acumular riquezas. Representa também o medo de perder aquilo que possui, ter dificuldade de abrir mão do que tem a não ser que seja para conseguir algo melhor em troca, além de ter cuidado excessivo com seus pertences.

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CARROS

AUDI TT

Show de tecnologia a 250 km/h por Antônio Fraga

uando chegou ao mercado em 1998, o Audi TT causou avaliações diversas. Para uns, maravilhoso, outros, feio. O certo é que era uma revolução no design e com o tempo, o esportivo da Audi logo se tornou um sucesso e ganha consumidores a cada geração. A prova disso são os mais de 500 mil já vendidos em todo o mundo. Remodelado em 2006, o modelo ganha agora sua terceira geração, mais sofisticada, tecnológica e veloz. Vem para o mercado nacional em duas versões: Attraction e Ambition, ambas equipadas com o mesmo conjunto de motor e câmbio. Os dois modelos também trazem de série o Virtual Cockpit da Audi, precursor de uma verdadeira revolução no design do painel de instrumentos. Na nova geração, as medidas do novo TT foram mantidas, apenas o entre-eixos é maior. O modelo esportivo usa a mesma plataforma e motor do Golf GTi. Mais leve graças à maior utilização de alumínio, o novo TT vem equipado com um motor de quatro cilindros, dois litros, turbo, comando de válvulas variáveis em abertura e fechamento e injeções direta e indireta combinadas, que produzem 230 cavalos de potência máxima. O torque máximo é de incríveis 37,7 kgfm. Para colaborar com o belo motor, o TT traz câmbio DSG, com dupla embreagem e seis marchas. A velocidade máxima é limitada eletronicamente em 250 quilômetros por hora. Na aceleração de 0 a 100 km/h, o TT precisa de menos de seis segundos. Um detalhe é muito legal: acima de 120km/h o aerofólio traseiro sobe, dando maior aderência à traseira. 126

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A suspensão dianteira é a tradicional McPhersone. Na traseira, adota o fourlink, uma solução mais eficiente, montado num subchassis em alumínio e barras antirolagem nos dois eixos. Um sistema ajuda muito quem anda rápido. O Magnetic Ride, um amortecimento eletrônico, evita o tradicional “afundamento” da dianteira durante uma freada forte na aproximação de uma curva. Por falar em tecnologia, a quantidade de sistemas eletrônicos permite que qualquer um ande forte com muita segurança e estabilidade. Se numa tocada mais forte a dianteira tentar escapar, uma leve aliviada e retomada do pé no acelerador resolve o problema. O volante de excelente empunhadura fica com a dureza correta quando o motorista decide pisar no da direita. O pneus 245/40 montados em aros de 18 colaboram muito com o excelente desempenho dinâmico. O modelo alemão conta com dois excelentes bancos semi concha na dianteira e dois traseiros, que podem ser utilizados numa emergência ou por crianças muito pequenas. Mas, como todo o bom esportivo, o ideal é para dois. E diga-se de passagem: vão curtir muito e andar muito rápido.

Em vez dos mostradores analógicos convencionais, o novo TT traz a bordo o Audi virtual cockpit. Com suas animações dinâmicas e gráficos precisos, esse painel de instrumentos totalmente digital estabelece novos parâmetros. O motorista pode optar entre dois modos de exibição: na versão clássica, o velocímetro e o conta-giros ficam em primeiro plano, enquanto no modo progressivo, os instrumentos virtuais são menores. Utilizando este modo, o sistema disponibiliza uma ampla área de tela para outras funções, como o mapa de navegação GPS (opcional na versão Attraction e de série na Ambition). Com resolução de 1.440 x 540 pixels, a tela de 12,3 polegadas gera imagens precisas e brilhantes. Na borda inferior do Virtual Cockpit, os mostradores da temperatura exterior, hora e quilometragem são visíveis permanentemente. Símbolos de advertência ou informação também podem ser mostrados ali. O Audi TT Attraction sai por R$ 209.900 e o Audi TT Ambition; R$ 229.900.

Show à parte O novo volante multifuncional, de série nas duas versões, permite ativar praticamente todas as funções do cockpit virtual sem tirar as mãos do volante. A segunda unidade de controle é o novo terminal MMI no console central. Duas teclas ativam os menus de navegação (opcional), telefone, rádio e mídia. O motorista pode escrever facilmente o destino usando o touchpad no topo do botão de pressão rotativo. Também é possível examinar listas e dar zoom em mapas. A estrutura do menu do MMI é semelhante às dos smartphones. Todas as funções importantes podem ser acessadas diretamente. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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N O VA FA S E

MALAS SEMPRE PRONTAS O potencial de consumo de quem já passou dos 60 anos chama a atenção do mercado, principalmente das agências de viagens que, cada vez mais, buscam atrair clientes que não se entregam à idade e buscam novas experiências, com tudo o que têm direito

om dinheiro no bolso, autonomia, disposição e tempo livre, o segmento da terceira idade das classes A e B vem se tornando atrativo ao mercado, principalmente por suas taxas de crescimento. Uma pesquisa realizada, em 2010, pelo Instituto Somatório revelou que essa faixa etária tem renda mensal total de R$ 7,5 bilhões, o que corresponde a 15% dos rendimentos de todos os domicílios. O levantamento apontou ainda que, na classe A, os idosos contribuem para 55% na renda familiar. Muito desse dinheiro tem sido direcionado a viagens nacionais e internacionais. De acordo com a empresária Mariana Bellucci, proprietária da Local Turismo, os viajantes da terceira idade são, em sua maioria, aposentados bastante ativos, que moram sozinhos ou com familiares; além de viajar, saem com frequência à noite, apreciam a vivência com outras pessoas e, definitivamente, não se entregam à idade. “Já cumpriram suas ‘obrigações’ e querem curtir a vida e aproveitar cada dia de maneira especial”, afirma. Na agência da empresária, os destinos mais procurados são os internacionais. “Gostam de conhecer lugares e experiências novas, mas também gostam de voltar a alguns lugares que já foram

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em outras épocas da vida para reviver tudo. Temos clientes que amam tanto Paris, por exemplo, que dão um jeitinho de passar, na volta para o Brasil, uns dias por lá, mesmo que o destino escolhido para a viagem seja bem distante ou até em outro continente! E temos clientes que já viajaram o mundo todo e de todas as maneiras: desde uma viagem mais aventureira, como caminhar com

um mochilão, até as mais luxuosas, abusando dos melhores meios de transporte, serviços e hotelaria”, acrescenta. Na capital paulista, o cenário não é diferente. Magda Nassar, diretora comercial da Soft Travel, garante que a frequência – e o aumento – de pessoas com mais de 60 anos na agência é uma realidade. Por lá, geralmente, viajam mais mulheres, muitas viúvas. “É um público muito bom de trabalhar. Eles são organizados, se antecipam, se reúnem e, normalmente, preferem viajar em grupos compostos por, no mínimo, 10 pessoas, sempre liderado por alguém entre eles”, ressalta Magda. Ela ainda conta que os destino mais vendidos para esse perfil, no Brasil, são Foz do Iguaçu, ClubMed e outros resorts; já as internacionais ficam por conta de Nova Iorque, Las Vegas e países da EuWWW.ABSOLUTA.COM.BR

ropa. “Há ainda os destinos mais exóticos como os localizados no Oriente, por exemplo”, acrescenta. Além das viagens em grupo, aquelas realizadas com familiares também são muito comuns. Em algumas ocasiões, os idosos comemoram aniversários pagando uma grande viagem para toda família ao invés de dar uma festa. O valor investido em uma viagem varia de acordo com a quantidade de dias, serviços, destino, hotel escolhido, entre outros. Mas, uma coisa é certa, viajantes da terceira idade não poupam quando o assunto é comodidade. “Posso dizer que estes clientes não economizam para terem conforto e saúde: procuram emitir passagens em executiva e contratar serviços privativos”, explica Mariana. “Alguns produtos e serviços para a terceira idade têm valor bem acima da média, como os seguros/assistências de viagem; em contrapartida, outros produtos e serviços, dependendo do fornecedor, dão desconto para a terceira idade”, completa. Grande parte desses passageiros viaja, no mínimo, duas vezes por ano; ou seja, muitas vezes, antes mesmo de embarcarem, eles já estão planejando a próxima viagem.

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DEZ MANDAMENTOS

TÁ NA REDE! É quase impossível encontrar alguém que não esteja cadastrado em alguma rede social como Facebook ou Instagram, por exemplo. Mas, ao contrário do que muitos possam pensar, as redes também exigem regras de etiqueta que garantem segurança e bom relacionamento entres os usuários. Ao utilizar as redes de amizade, tenha cuidado para não se tornar inconveniente com suas publicações ou para não divulgar informações muito pessoais; afinal, isso pode ser usado contra você.

1. Evite colocar foto segurando bebidas ou cigarro; muitas pessoas têm acesso às suas publicações, incluindo seus chefes e superiores do trabalho 2. Fique atento às redes de seus amigos, pois eles podem divulgar comentários sobre você e fotos suas que podem prejudicar sua carreira 3. Mesmo que não concorde com a publicação de alguém nas redes sociais, evite entrar em discussões acaloradas. Alguém pode se ofender 4. Colocar fotos de biquíni ou com pouca roupa também não é adequado - apesar de comum - para uma rede social em que colegas de trabalho também têm acesso 5. Para evitar constrangimentos, não divulgue fotos de seus amigos sem consentimento deles 130

6. Não é indicado compartilhar telefones e dados importantes na rede. Para sua segurança, evite 7. Não exponha os locais onde está em tempo real; há muitas pessoas mal intencionadas na internet. Opte por fazer “check-in” na saída do local 8. Em redes sociais corporativas, mantenha seus dados profissionais atualizados. Muitas empresas estão de olho para novas contratações 9. Durante o expediente, evite ficar conectado às redes através de celulares; já foi provado que isso interfere no rendimento profissional 10. Você é totalmente responsável pelo conteúdo que posta; o bom senso é primordial para evitar, inclusive, problemas judiciais WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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WE LOVE

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Maria Valentina R$ 440

Serpui (Farfetch) R$ 460

Accessorize R$ 280

Com peças étnicas e retrôs trazidas do movimento hippie dos anos 60 e 70, o estilo boêmio chique apresenta, no mesmo look, contrastes interessantes entre tecidos nobres e casuais. A tendência, está super em alta. Rosa Chá R$ 700

Accessorize R$ 170

Marc by Marc Jacobs U$ 100

C&A R$ 70 Colcci Eyewear R$ 389

Balonè R$ 70

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Da Vinci para Zattini R$ 170

Accessorize R$ 240

NK para C&A R$ 190

Cecilia Prado (Farfetch) R$ 470 WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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VIAGEM

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A EXCLUSIVA

TELLURIDE

Localizada no ponto mais alto das Montanhas Rochosas, com picos que ultrapassam quatro mil metros de altura, a cidade é um dos destinos mais surpreendentes da América do Norte

sofisticada e discreta Telluride pode não ter a badalação de outras estações de esqui, mas é, sem dúvida, um dos lugares mais exclusivos para os amantes do esporte. Com pistas de fácil acesso, tem como grande diferencial a ausência de multidões. E, ao contrário de muitos resorts nos Estados Unidos, tem opções de esqui e snowboard para praticantes iniciantes e intermediários em todos os teleféricos, o que significa que todos podem usufruir das mesmas vistas e variedade de pistas que os praticantes mais avançados. Localizada nos picos mais altos das Montanhas Rochosas do Colorado, no Condado de San Miguel, Telluride tem cenários de tirar o fôlego. Eleita por duas temporadas seguidas como o resort de esqui preferido dos norte-americanos, ganhou o apelido de queridinha da América. E não é difícil descobrir o motivo. De um lado da montanha você tem a histórica Telluride, que parece ter saído dos filmes de Velho Oeste, com prédios datados de 1890. Um deles, aliás, o Marh Building, exibe com orgulho uma placa de bronze em comemoração ao assalto feito por Butch Cassidy e seu bando em 24 de junho de 1889. O famoso ladrão interpretado por Paul Newman no cinema escolheu a então sede do San Miguel Valley Bank para iniciar sua carreira de assaltos, que anos mais tarde ganhou a companhia de Sundance Kid. Mas este não é o único atrativo do local. A cidade abriga lojas, galerias de arte, cafés e restaurantes charmosos, que convidam os visitantes para uma parada, que pode durar horas. Do outro lado da montanha, Mountain Village, com todo charme que só as estações de esqui têm, com seus hotéis sofisticados, programação cultural variada e atrações que podem levar a muita adrenalina. O trajeto entre as duas cidades é feito por gôndolas – elas fazem parte do projeto Green Gondola (Gôndola Verde), que utiliza energia solar –, e o curioso é que são o transporte público do lugar, ou seja, você não desembolsa nada para usá-las. O percurso leva cerca de 13 minutos, com vista deslumbrante das montanhas e pistas de esqui. Aberta 285 dias por ano, funciona diariamente das 7h à meia noite, com assentos confortáveis, pouco balanço e cobertores quando a temperatura fica abaixo de zero. Uma experiência incrível.

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Embora a informação seja de que o número de brasileiros vem aumentando a cada ano, não é tão comum encontrá-los por lá. A maioria ainda é de americanos, australianos e canadenses. Com altitude máxima que ultrapassa os quatro mil metros, o destino é perfeito para visitar a dois, com a família ou em grupos de amigos. E não importa a idade ou o nível de habilidade para os esportes na neve. Na temporada de inverno - que tem início em novembro e termina em abril -, centenas de instrutores internacionais chegam à estação para ensinar a esquiar ou praticar snowboard em aulas individuais ou em grupos. Em até quatro dias é possível adquirir a técnica com segurança para se aventurar pelas apaixonantes pistas branquinhas, que oferecem grande quantidade de neve de ótima qualidade, é o que afirma Cristina Candido, instrutora argentina que há mais de 10 136

anos ajuda iniciantes na prática do esporte. Ao todo, são mais de 120 pistas em mais de 8 mil quilômetros quadrados de área, em quatro áreas esquiáveis: Revelation Bowl, The Plunge, Palmyra Peak and See Forever. Além disso, o programa de aventuras de Telluride, oferece atividades para quem gosta de adrenalina, como passeios de snowmobile (moto na neve), escalada na neve, passeios de trenó, patinação no gelo, pescaria na montanha, passeios de bicicleta na neve, planador, esqui nórdico e muito mais. Esquiadores de alto nível contam ainda com o único serviço de heliski (esqui que utiliza helicópteros para acesso) do Colorado, a Helitrax, onde experts vão de he-

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licóptero para uma extensão de 640 quilômetros quadrados de neve intocada. Tantos encantos fizeram com que Telluride fosse o lugar escolhido para que a apresentadora Oprah, o estilista Ralph Lauren, o ator Tom Cruise e o humorista Jerry Seifeld fixassem endereço na cidade. Por isso, fique atento, e não se surpreenda se esbarrar com algum deles por lá.

Gastronomia

A gastronomia é ponto forte do destino, que foi batizado como o Resort de Montanha Gastronômico da América do Norte. São cerca de 50 opções, entre restaurantes, bares, cafés,

ALPINO VINO

bistrôs, churrascarias, pizzarias e sushi bar, com variedade de pratos e sabores. A maioria oferece vistas incríveis da cadeia de montanha do Parque Nacional de San Juan. Mas vale lembrar que, durante o inverno americano, alguns restaurantes só são acessíveis para quem estiver com esquis nos pés. Isso mesmo, não há como chegar até lá se não for esquiando. Entre as opções de restaurantes ao ar livre estão o Bon Vivant, localizado no topo do lift Polar Queen Express, com especialidades francesas, foie gras e crepes WWW.ABSOLUTA.COM.BR

THE PEAKS RESORT

ALLRED’S

deliciosos; o Alpino Vino, no topo do Gold Hill, considerado o restaurante mais alto da América do Norte, com chef italiano, o melhor lanche de montanha e grandevariedade de rótulos de vinho; e o Gorrono Ranch, um lodge no meio da montanha e principal local de refeições para os esquiadores e snowboarders. Outras opções são os restaurantes Giuseppe’s, com comida simples mas deliciosa, em uma típica cabana europeia; e o lendário Allred’s, no topo da estação de gôndola St. Sophia, com cardápio eclético e saboroso,paredes de pedra, decoração rústica e enormes janelas com vista incrível das montanhas. O local fica bastante concorrido, principalmente no après-ski, mas vale muito a visita. O histórico e aconchegante TomboyTavern abriu uma filial na vila da montanha, e é também uma excelente opção para o après-ski. Conta com mais de 30 cervejas artesanais feitas no Colorado, e um menu de sanduíches e saladas, entre outras delícias. Não deixe de ir ao The View, localizado no Mountain Lodge Telluride, que oferece uma experiência incrível ao apreciar a saborosa culinária com vista das montanhas. O lugar é uma espécie de cabana com um 137

BON VIVANT

ao mercado de alimentos e a estação de gôndolas, bem como transporte gratuito para você circular de um lado para outro. Outra boa opção é o The Peaks Resort & Golden Door Spa, que investiu US$ 11 mi-lhões de dólares para reformar suas acomodações e spa, e que

enorme teto de madeira e uma lareira de pedra maciça, e fica aberto para café da manhã, almoço e jantar. Outro imperdível é o Palmyra Restaurant, localizado no The Peaks Resort & Spa, que apresenta menu variado e tem como grande atrativo uma convidativa MOUNTAIN LODGE TELLURIDE varanda, onde se pode assistir o pôr do sol entre as montanhas. O Cosmopolitan é uma opção MOUNTAIN LODGE TELLURIDE requintada, que oferece comida contemporânea em ambiente elegante e bastante acolhedor. Já o Rustico Ristorante, tem parede de pedra e dá um toque Italiano ao vilarejo, com receitas artesanais de massas, risotos, peixes e grelhados, além de oferecer mais de mil vinhos de todos oferece espaos cantos da Itália. ços modernos e confortáveis. A reforma, aliás, Hospedagem colocou o hotel no sexto GIUSEPPE’S Não é só a boa lugar entre os melhores gastronomia que Spas de Resort numa conquista os visitanlista de 100 em todo tertes. Telluride oferece ótimos lugares para ritório norte-americano, sendo o primeiro se hospedar, como é o caso do Mountain da lista em estações de esqui. Lodge Telluride, que tem boa localizaE tem ainda o The New Sheridan, o ção e quartos em estilo chalé. Decorados Hotel Columbia e Telluride Resort em estilo rústico com lareiras, cozinhas Lodging que, recentemente, expandiram gourmet super equipadas, banheiras de suas instalações, ampliando o número de hidromassagem e varandas com vista para quartos. as montanhas, oferece várias opções para Para quem não abre mão do luxo, o Telhospedar desde casais até famílias inteiras. luride Hotels Capella e o Lumière são Além disso, tem wi-fi gratuito, fácil acesso as melhores opções. 138

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duíches e saladas de dar água na boca. Uma dica: eles oferecem serviço delivery para os dois lados da montanha. Na parte alta da montanha, algumas lojas, como a Neve Sports e a Telluride Ski Resort Store, vendem e alugam roupas e acessórios para a prática de esqui, além de peças bem bacanas. A Telluride Naturals oferece produtos locais e regionais, com boas opções de presentes.

Quem leva

Compras

Telluride mistura o charme de sua história com hotéis de luxo, restaurantes e lojas sofisticadas. Mas o melhor é você pode caminhar pelas cidades usando a gôndola e os serviços de vans para se locomover, ou seja, não precisa de carro. A rua principal de Telluride abriga lugares charmosos, que vendem peças exclusivas e diferenciadas, como é o caso da Cashemere Red, que oferece variedade em peças de cashemere; a Telluride Trappings & Toggery, com roupas, acessórios e produtos para casa; a Apotheca, uma farmácia com abordagem holística, e que além de receitas tradicionais e suplementos nutricionais, oferece produtos naturais de cuidados para a pele, ervas, especiarias, chás e muito mais; e da Telluride Olive OilCo., uma loja que é uma verdadeira galeria de degustação com mais de 70 azeites e balsâmicos de várias partes do mundo, além de sais marinhos, mostardas, azeitonas recheadas, doces e geleias, mel da Tasmâmia, entre outras opções. Vale visitar ainda o Over the Moon, um mercado repleto de itens de despensa gourmet que incluem mel francês, trufas, azeites, massas italianas, sais e especiarias, queijos, caviar, chás, chocolates e ainda oferece doces deliciosos para saborear em seu espaço charmoso; e a Bakedin Telluride, aberta desde 1976, para encontrar pães e bolos assados na hora, além de pizzas, sanWWW.ABSOLUTA.COM.BR

Quem deseja visitar Telluride durante a temporada de neve, pode optar pelo pacote completo oferecido pela American Airlines SkiClub, que inclui passagem aérea em classe econômica com American Airlines, sete noites de hospedagem, seis dias de ski-lift, uma semana de aluguel de carro com seguro LDV e seguro viagem. O pacote custa a partir de US$ 3.591 por pessoa em apartamento duplo, com parcelamento exclusivo da passagem aérea em cinco vezes sem juros no cartão MasterCard. Mais informações podem ser obtidas no site www.americanskiclub.com.br

Telluride Colorado Site: www.tellurideskiresort.com Temporada: final de novembro até início de abril Pistas: 125 (23% para iniciantes, 36% para intermediários e 41% para avançados). Pista mais longa: 7,4 km Total de teleféricos: 18 no total, incluindo 2 gôndolas Capacidade: 22.386 pessoas por hora Altura da base: 2.659 metros Altura máxima: 4.008 metros Área esquiável: mais de 2.000 acres Neve por ano: 789 centímetros

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DESTINOS

Novo estilo de hospitalidade

O 1 Hotel South Beach abriu as portas em março, em South Beach, Miami. Mais que uma nova marca de hotelaria, a rede define seu conceito com a transformação dos padrões de hospedagem. O hotel foi conscientemente concebido em colaboração com arquitetos de interiores, paisagistas e artesãos, que compartilham da mesma visão sobre sustentabilidade. Localizado na Collins Avenue, entre as ruas 23 e 24, dispõe de alto design com baixo impacto, materiais recuperados e naturais. Projetado a partir de um edifício já existente - o antigo Roney Plaza, construído em 1925 pelo arquiteto Frank Gehrt -, foi totalmente renovado para adequar aos padrões da rede: menor consumo e maior conservação. Seus 426 quartos medem até 183 metros quadrados, os maiores de South Beach, e possuem camas com colchões de fibra ecofriendly e lençóis hipoalergênicos, 100% orgânicos; produtos customizados de banho; par de meias em vez de chinelos; cabides feitos de papel de reciclagem e tapetes de ioga. As comodidades incluem serviço de carro elétrico para circulação na cidade dentro de um raio pré-definido, bicicletas e estacionamento gratuito para hóspedes que trouxerem seus próprios veículos elétricos. Além de acesso Wi-fi gratuito e jornais digitais no dispositivo do quarto. A gastronomia do hotel é supervisionada pelo chef norte-americano Tom Colicchio, sócio fundador do Gramercy Tavern, de Nova York, que faz sua estreia em Miami, priorizando o conceito farm-to-table (da fazenda à mesa), reduzindo intermediários entre o produtor e o consumidor, fazendo com que os produtos cheguem à mesa em um prazo de tempo menor. 140

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O hotel ainda conta com quatro piscinas, incluindo uma de 34 metros de comprimento no roof top; quatro restaurantes; 57 cabanas e sofás, em mais de 30 mil metros quadrados de espaço interior e exterior. Até o final de 2015, estão previstas a abertura de um spa de aproximadamente 5.500 metros quadrados, centro de bem estar e fitness. Mais informações www.1hotels.com

Para os amantes de vinhos Um novo roteiro de cruzeiro fluvial nos Estados Unidos, chamado de “Ameritage! Four Rivers of Wine and History itinerary”, é a novidade da Un-Cruises. Navegando pelos rios Columbia e Snake (região norte do Pacífico), em um roteiro de sete noites, os hóspedes poderão ampliar seus conhecimentos sobre vinhos com a presença de quatro especialistas a bordo. Com capacidade para 88 passageiros, o SS Legacy é uma réplica de um outro navio a vapor que navegava pelos rios da região no início de 1900 e fará o roteiro de ida e volta da cidade de Portland. Na viagem, os especialistas irão interagir com os hóspedes, promovendo degustações de vinhos e harmonizações com o menu, possibilitando que conheçam quatro rios da região (Columbia, Snake, Willamette e Palouse) e algumas vinícolas dos Estados de Washington e Oregon, incluindo a Walla Walla, recentemente eleita uma das dez melhores do mundo. Estão inclusas na tarifa as degustações em nove vinícolas, entre as quais estão a Springhouse Cellars, Maryhill Winery, Aniche Cellars, Bergevin Lane, Dunham Cellars, Terra Blanca e Sunshine Mill Winery. O cruzeiro também inclui as regiões de Hood River, Walla Walla, Astoria e Cannon Beach. Os valores custam a partir de US$ 3.695 por pessoa em cabine dupla; incluindo taxas e transfers, assim como todas as taxas de degustação nas adegas. Para saber mais, consulte www.qualitours.com.br WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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Luxo em Nova York

A legendária marca de cristais franceses Baccarat, com mais de 250 anos de tradição, acaba de inaugurar seu primeiro hotel em Nova York, o Baccarat Hotel & Residences. Pertencente ao grupo Starwoods Resorts & Hotels, donos também do grupo W Hotels e St Regis, o novo hotel está localizado na rua 53 com a 5ª Avenida, ao lado do MOMA, em frente ao Central Park. O projeto reuniu um time de craques. A arquitetura do prédio de 50 andares ficou por conta do escritório internacional Skidmore, Owings & Merrill, que criou uma fachada de vidro bizotado em prismas, onde a luz é refletida, lembrando os cristais Baccarat. Todo o projeto de interior do hotel foi feito pelos designers franceses Gilles & Boissier, cujo conceito foi que os quartos lembrassem um “pied-à-terres” parisiense e os serviços de um “hôtel particulier”. Peças Baccarat foram usadas em cada quarto do hotel e em todas as áreas comuns. Quase todo o mobiliário foi fabricado especialmente para o hotel, que conta com um time de concierges exemplares, prontos para atender

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qualquer desejo dos seus hóspedes. O Spa será o primeiro La Mer Spa, em terras americanas. Dois restaurantes e um bar completam o quadro gastronômico. No “Grand Salon”, é servido o café da manhã, chás e refeições leves. O restaurante Chevalier tem o menu assinado pelo Chef Shea Galante com uma estrela Michelin. O menu é o de uma Brasserie luxuosa e promete agradar os paladares mais exigentes. As diárias têm valores a partir de US$ 899. Mais informações baccarathotels.com

Em terras portuguesas

PARQUE DAS NAÇÕES

Lisboa é conhecida como uma cidade histórica, repleta de atrações turísticas para todos os públicos. Mas a capital dos portugueses revela muitos atrativos dedicados especialmente para as crianças, que poderão curtir e se divertir na companhia dos pais e familiares. Entre as opções, o Parque das Nações, local projetado e construído para receber a Expo 98, que é um dos mais procurados pelas crianças que, entre outros passatempos, poderão apreciar a vista abrangente do parque e do rio Tejo abordo do Teleférico, num longo percurso de mais de mil metros; outra opção é o Oceanário, o espaço abriga um dos maiores aquários do mundo, com 5 mil m³ e sete metros de profundidade, dividido em diferentes ambientes marinhos (Antártico, Atlântico, Índico e Pacífico), que acolhe cerca de oito mil animais e plantas de aproximadamente 500 espécies. A aventura de alimentar os animais, garante a diversão das crianças. E tem também o KidZania, um parque temático dirigido às famílias e jovens de até 15 anos. Nele, uma cidade construída em escala “infantil”, na qual as crianças poderão brincar como se fossem adultos e escolher entre 60 profissões diferentes, inclusive, receber moeda própria para gastarem nos estabelecimentos comerciais como supermercado, cabeleireiro, locadora de automóvel. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

OCEANÁRIO

KIDZANIA

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Trilha sonora especial

Para a temporada de inverno, que acontece de 26 de junho a 25 de setembro, o Valle Nevado Ski Resort, maior estação de esqui da América Latina, anunciou uma trilha sonora especial para embalar seus hóspedes. Elaborada pela produtora brasileira Radio Ibiza, a programação vai ter assinatura do DJ e esquiador Levy Gasparian, e promete dar novos ares no som dos três hotéis e seis restaurantes do complexo. Outra novidade é que a Radio vai disponibilizar em seu aplicativo um set list especial para esquiar. A trilha terá música animada para incentivar que os esquiadores a ultrapassar os limites. Muito rock indie e eletrônico misturados para ajudar a vencer os desafios. Gasparian acredita que a música influencia completamente o humor e a percepção do local. O turista que estiver no hotel ouvindo a trilha vai ter um motivo a mais para se apaixonar pelo destino.

Clique e Cozinhe Localizado ao lado do Teatro Grego de Taormina, com vistas da costa e do Monte Etna, o Belmond Grand Hotel Timeo, e seu hotel-irmão, o Belmond Villa Sant’Andrea, situado em uma praia particular logo abaixo, na Baía de Mazzarò, oferecem aos seus hóspedes uma jornada culinária e fotográfica para aprender a criar e fotografar pratos sicilianos durante uma aula de culinária. Comandado pelo chef executivo Roberto Toro, o curso ensina a cozinhar, dispor e fotografar pratos antes de todos se sentarem para desfrutar de suas criações. Com diárias a partir de R$ 1.061, os hotéis incluem no roteiro excursões fotográficas gastronômicas, com visitas ao mercado de peixes de Catania ou um tour pelas comidas de rua de Taormina. 144

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GOURMET

SABORES DO MUNDO

PARA APRECIADORES Criadas na Europa, as Cervejas Gourmet estão crescendo no mercado brasileiro e ganham ainda mais destaque durante o inverno. Diferente dos apreciadores de cervejas comuns, que estão acostumados a procurar as garrafas mais geladas e não se atentam ao sabor e aroma, os da cerveja gourmet se importam, e muito, com essas características e tomam cada tipo em uma temperatura diferente. No Brasil, os fabricantes se aventuram em ingredientes regionais como café, rapadura, jabuticaba e bacuri (fruta), por exemplo. Uma das principais características dos rótulos nacionais é que, apesar dos sabores exóticos, elas não perdem a essência dos estilos originais.

A gastronomia foi o tema escolhido pela Farfetch para o lançamento do primeiro livro de uma série editorial que o e-commerce publicará ao longo do ano. Com dicas e impressões de personalidades sobre o tema, o livro FarfetchCurates: Food traz receitas, destinos e lugares gastronômicos indicados pelos principais formadores de opinião do mundo fashion, incluindo Leandra Medine, Tim Blanks e Jonathan Saunders. Um dos destaques, o jornalista Jorge Grimberg, que indica os lugares mais frequentados por fashionistas em São Paulo.

Para manter a forma

#berich

Criada especialmente para coquetéis, a Veuve Clicquot Rich resgata a história da champagne e suas notas são evidenciadas quando combinadas com abacaxi, pepino, aipo, chá, entre outros. Para servir, basta colocar gelo em uma taça grande, adicionar um dos ingredientes e despejar a bebida. 146

O novo conceito de alimentação saudável, baseado na busca por saúde e qualidade de vida, está cada vez mais em alta. Por isso, se você adotou esse estilo de vida e, às vezes, morre de vontade de comer um hambúrguer sem ficar com peso na consciência, seus problemas acabaram. O hamburger fit já pode ser encontrado como opção saudável e saborosa ao mesmo tempo, fugindo de lactose e do glúten, por exemplo. Já existem pelo menos 13 tipos, com destaque para o de shitake e shimeji e o de crosta de tapioca com salmão. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

NOVO CARDÁPIO O La Palette, bistrô francês do Royal Palm Plaza, ganhou novo cardápio assinado pelo Chef Daniel Valay. Composto por receitas inéditas, o menu conta com pratos feitos com, no máximo, três ingredientes principais, já que a ideia é intensificar a textura dos alimentos. Dois dos destaques são o rolinho de palmito grelhado no creme de alho suave e o carpaccio de carne seca com vinagrete de manga e pimenta suave. Outra novidade é o menu sugestão do chef, com entrada, prato principal e sobremesa, renovado a cada semana.

ATERRIZANDO NO PAÍS Para quem gosta de comer bem, o Eataly, mega empório de comida italiana com restaurantes agregados, abre suas portas em São Paulo, na Av. Juscelino Kubitschek, no Itaim Bibi. O complexo, considerado parada obrigatória para quem vai a Chicago e Nova Iorque, conta com três pavimentos 4.500 m2, 18 pontos de alimentação, 7 restaurantes temáticos, um bar e restaurante a céu aberto, 22 departamentos de mercado e 7 mil itens, que incluem padaria, hortifruti, açougue, peixaria, rotisseria, pasta fresca, fábrica de mozzarella, queijos, carnes curadas, laticínios e todas as categorias de mercearia: doces, geleias, conservas, azeites, molhos, temperos, condimentos, massas, arroz, bebidas não alcoólicas e ainda vinhos (400 rótulos), cervejas (nacionais e importadas), destilados, livraria (mais de 600 títulos dedicados à culinária italiana e brasileira), bazar (produtos e utensílios italianos para cozinha e mesa) e cosméticos (produzidos com matérias-primas como azeites, maçãs, mel, leite e etc).

RÁPIDO E PRÁTICO Potato Express é um saquinho capaz de cozinhar batatas em apenas quatro minutos sem deixar nenhuma panela na pia. Basta colocar as batatas lavadas no recipiente e levar ao microondas; cria-se ali uma bolsa de vapor que garante o cozimento por igual, mais rápido e sem perder o sabor ou a textura. Também é possível cozinhar outros vegetais e milho com a mesma facilidade. O produto é lavável e reutilizável, podendo cozinhar até quatro batatas grandes ao mesmo tempo. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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SABORES

PERFEITA HARMONIA Nem só de fondue vive o inverno. Queijos e vinhos, quando harmonizados, também são ótimas opções para os dias frios dessa época do ano. Mas, como criar a combinação ideal entre eles?

asta a temperatura cair um pouquinho, que a frase “Que tal um queijo e vinho?” começa a aparecer com certa frequência. Foram os franceses que popularizaram o hábito de casar esses dois elementos, mas, se engana quem pensa que qualquer tipo de queijo combina com qualquer rótulo; pelo contrário, os dois podem ser perfeitos quando harmonizados corretamente e um desastre gastronômico quando não. Existem sete tipos de queijo e suas variações: fresco, fresco curado, branco mole, semimole, duro, azul e temperado. A grande diversidade do produto faz com que as possibilidades de harmonização sejam muitas. Por isso, agrupar queijos por afinidade é um primeiro passo importante. Outra dica é procurar fazer uma combinação entre produtos da mesma região, pois teoricamente devem ter uma afinidade natural com bebidas produzidas no mesmo local. Mas, antes disso, deve-se levar em consideração o fato de os vinhos tintos serem naturalmente perigosos no encontro com queijos. O melhor é caprichar na oferta de brancos, cuja acidez ameniza a gordura dos queijos. É importante lembrar também que quanto mais cremoso for o queijo, mais acidez o vinho deve ter. Uma tábua de queijos pode ser composta de cinco até sete tipos diferentes, porém a clássica combinação de queijo duro, azul, semimole ou branco mole e fresco não torna fácil a tarefa de produzir um resultado satisfatório com apenas um vinho, será preciso mais que isso. Uma opção é compor com queijos frescos, frescos curados e brancos moles e, para acompanhar, espumante ou Sauvignon Blanc. Ou então, usar queijos semimoles com Riesling ou Gewürztraminer. Como terceira opção, servir queijos duros acompanhados de um tinto encorpado, italiano ou francês. A última dica é compor queijos azuis acompanhados por vinho doce, como Porto ou Sauternes. Evite servir mozzarella, queijo prato ou queijo de minas, além de provolone e parmesão, pois são muito fortes. Não é aconselhável fatiar ou cortar os queijos em pedaços pequenos, bem como utilizar a mesma faca para cortar diferentes tipos de queijo; isso faz com que os sabores se misturem. Para completar essa combinação, sirva pães, de preferência italiano ou baguete francesa. Se quiser incrementar ainda mais, use frutas secas, mel e geleias. Nesta edição, renomados chefs de Campinas apresentam receitas saborosas de pratos à base de queijo, claro, acompanhados por uma sugestão de vinho. Bom apetite! 148

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Pincho Brie Esquinica Ingredientes 2 cubos médios de queijo Brie (cerca de 45g cada), pimenta do reino a gosto, 20g farinha de trigo, 20g farinha Panko, 1 ovo levemente batido com um garfo, 10g amêndoas picadas grosseiramente, 2 colheres cheias de geleia de framboesa de boa qualidade e óleo para a fritura Modo de preparo Tempere os cubos de Brie com pimenta e, em seguida, empane-os (ordem: farinha de trigo, ovo batido e mistura da farinha Panko com amêndoas picadas). Na hora em que for empanar na Panko, lembre-se de selar, apertar delicadamente para que o queijo fique firme. Depois, coloque na geladeira até que o óleo esquente; utilize 180°C. Assim que atingir a temperatura, frite os cubos para que fiquem dourado de todos os lados O queijo ficará crocante por fora e derretido por dentro. Para harmonizar Vinho espanhol Branco Don Olegario, Albariño; outra opção é servir com sangrias espanholas ou cervejas

Chef Lucas Batista

Dica du Chef Para servir, coloque a geleia de framboesa por cima e decore com salsinha. Se preferir espete um palito para adornar o prato WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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Filleto Tartufatto al Brie Bellini Ristorante Ingredientes 4 cortes de filet mignon de 250g cada, sal e pimenta a gosto, 4 colheres de café de manteiga tartufada ou azeite tartufado, 600ml molho rôti, 4 fatias de 50g queijo brie. Para o risoto 1 xícara e meia de arroz carnaroli ou arbóreo, 4 colheres de sopa de azeite extravirgem, 1 xícara de cogumelos variados, 1 colher de sopa de cebola ralada, 1 dente de alho amassado, 1 colher de manteiga sem sal, 100g queijo parmesão ralado, 2 xícaras de caldo de frango fervente, sal e pimenta Modo de preparo Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho, refogue e junte os cogumelos, mexa até ficarem murchos. Acrescente o arroz cru e mexa. Coloque o caldo aos poucos, tempere com sal e pimenta e misture. Para finalizar o risoto, junte a manteiga e o queijo parmesão ralado. Grelhe a carne em uma frigideira grossa, dos dois lados. Para servir, esquente o molho e só então junte a manteiga tartufada, Arrume uma fatia de Brie sobre cada filet e leve ao forno para o queijo derreter. Para harmonizar Malbec Argentino Angélica Zapata

Chef Rodrigo Varela 150

Dica du Chef Se quiser substituir o risoto por outro acompanhamento, o chef sugere batatas cozidas WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Mini hambúrguer de noix Restaurante Del Jardín Ingredientes 12 mini pães australiano, 600g carne de noix moída, 1 cebola batida no liquidificador, 100ml de azeite, 250g queijo gorgonzola, 4 cebolas roxas média cortadas à juliene, 2 colheres de sopa açúcar mascavo, 10g cominho, 5g canela em pó, 5g pimenta da Jamaica em pó, 4 folhas de alface, sal e pimenta a gosto, palito de bambu com nó Modo de preparo Em um liquidificador, bata a cebola com 50 ml azeite, tempere a carne moída de noix com a cebola batida, sal e pimenta do reino. Faça 12 bolinhas de aproximadamente 50g e reserve na geladeira. Refogue a cebola em uma caçarola com os outros 50 ml de azeite e, em seguida, adicione o açúcar, o cominho e a canela e a pimenta da Jamaica; deixe secar a água e reserve. Montagem Amasse as bolinhas de carne com a mão e coloque-as em um frigideira para grelhar. Adicione a cebola caramelizada por cima do hambúrguer e finalize com o queijo gorgonzola. Para harmonizar Vinho Terra Andina Carmenere

Dica du Chef Para finalizar, deixe o queijo gorgonzola derreter levemente. Monte o mini hambúrguer no pão, já com a folha de alface por baixo WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Chef Leandro Silvano

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Fettuccine quattro formaggi Prime Italian Ingredientes 180g fettuccine, 500ml creme de leite, 20g manteiga, 50g parmesão, 50g requeijão cremoso, 30g gorgonzola e sal a gosto Modo de preparo Cozinhe a massa e reserve. Aqueça o creme de leite até levantar fervura, acrescente a manteiga e os demais tipos de queijos. Mexa e deixe ao fogo até incorporar o molho. Para harmonizar Vinha das Servas

Chef Lourival Xavier Alecrim

Dica du Chef O segredo de um molho 4 queijos é levantar fervura e deixar engrossar 152

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Sopa de queijo Confeitaria Romana Ingredientes 1 ½ xícara de queijo prato ralado grosseiramente, 1 ½ xícara de queijo mussarela ralado grosseiramente, ½ xícara de vinho branco seco, 4 xícaras de caldo de galinha, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo dissolvidas em 4 xícaras de leite, ½ xícara de manteiga, 3 dentes de alho amassados e azeite Modo de preparo Em uma panela, refogue o alho na manteiga com um fio de azeite em fogo médio até ficar macio. Acrescente os queijos e mexa rapidamente, adicione o vinho e continue mexendo. Coloque o caldo de galinha espere levantar fervura e junte a farinha dissolvida no leite. Deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo até ficar um creme liso. Para harmonizar Casa Valduga Raízes Premium Cabernet sauvignon ou qualquer outro tinto frutado

Chef Pedro Scanferla

Dica du Chef Depois de finalizado, o prato deve ser servido imediatamente

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Risoto de Queijo Brie com endívia Matisse Restaurante Ingredientes 170g arroz carnaroli pré-cozido, 70g queijo brie, 1 bulbo de endívia inteiro, 20 ml azeite, 20g de manteiga, 20g cebola, 5g alho processado, 50g queijo parmesão, caldo de legumes, sal e pimenta a gosto Modo de preparo Em uma caçarola, derrame o azeite, a cebola e o alho e deixe dourar um pouco. Acrescente o arroz de risoto e vá mexendo vigorosamente – e hidratando com caldo – para que o amido do arroz se solte. Corte a endívia em pedaços pequenos e ponha no risoto; coloque também o queijo brie em cubos. Acerte o tempero a gosto, adicione a manteiga e deixe dissolver junto por instantes. Prove se está cozido e com uma leve crocância. Finalize com o queijo parmesão e sirva quente. Para harmonizar Reserva Pinot Noir Santa Carolina

Chef Antonio Batista

Dica du Chef O arroz deve ser pré-cozido em caldo de legumes ou frango

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TECNOLOGIA

Giga tablet O Surface Hub é a novidade anunciada pela a Microsoft na edição deste ano da Build. Em versões 55 ou 84 polegadas, o telão gigante e inteligente é a aposta da companhia para o Windows 10, especialmente, para conquistar o público corporativo. Esse “giga tablet”, que promete revolucionar reuniões, é sensível ao toque com os dedos das mãos e canetas especiais.

Tomadas adaptadas As tomadas USB já estão disponíveis no mercado brasileiro, com modelos de preços variados – de R$ 30 a R$ 140 –, que podem ser usados em celulares, tablets, câmeras, MP3 players e muitos outros dispositivos móveis. Como exemplo, a linha Vivace, da Siemens, e a USB Master.

Pedaladas inteligentes Previsto para chegar ao mercado brasileiro em dezembro, por meio de loja online, o Pedal Smart, criado pela Connected Cycles, é um sistema de pedais que possui princípios de registro de atividades e detecção de movimento para prevenção de furtos. Depois de instalado, você pode conferir os dados fornecidos pelos sensores da bicicleta como rota e velocidade, através do aplicativo. E ainda receber notificações no seu smartphone, caso alguém movimentar seu veículo. 156

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Nova era O Galaxy S6 Edge, da Samsung, é o novo top de linha da marca e reúne desempenho de ponta, em um design adequado. Com tela curvada dos dois lados e protegida contra riscos, o dispositivo marca o fim da era da linha S dos Galaxy, que vinham com tampa e bateria removíveis. Agora, lapidado em uma peça única, possui sistema Android 5.0.1 e está disponível em duas versões.

Instanovidades O Instagram lançou recentemente uma nova conta chamada @music, uma comunidade dedicada à música, profissionais da área, fotógrafos, ilustradores de capas de álbuns e fabricantes de instrumentos. A intenção é oferecer um espaço para divulgar os bastidores do trabalho de artistas renomados e apresentar novos talentos. Além disso, o aplicativo também lançou três novos filtros e agora as hashtags permitem emojis.

Impressora portátil Com bateria própria, a Prynt é uma espécie de case smartphones, criada por uma startup francesa, que tem uma impressora embutida para imprimir fotos assim que são tiradas. O dispositivo promete transformar seu celular em uma Polaroid clássica, revelando fotos sem a necessidade de uma conexão Bluetooth ou Wi-Fi. Os desenvolvedores fazem entregas para todos os lugares do mundo, inclusive o Brasil. Disponível em três cores (rosa, branca e azul), a Prynt custa R$ 255 e vem com 10 folhas para impressão.

Foto ou realidade? A LG pretende acabar com fotos de aspecto artificial com o lançamento do modelo G4. O aparelho será o modelo mais top da marca e promete mexer com o segmento de smartphones de luxo. As fotos tiradas serão mais realistas por conta de um sensor dedicado exclusivamente à cor das imagens. O dispositivo conta com uma câmera traseira de 16 megapixels e deve chegar às lojas até o fim deste ano. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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NA REDE

APLICATIVOS EM ALTA

Planejar um casamento não é tarefa fácil. Para ajudar os noivos nesse momento, o Popsugar Weddings permite desde pesquisas de vestidos à organização de compromissos. Free

Podemos dizer que o Launcher with Notification Center Widget faz um “resumão” do seu dispositivo. Fácil de utilizar, ele cria atalhos úteis na central de notificações, botões para ligar diretamente para algum contato, entre outros. Free

Com conteúdo exclusivo renovado todos os dias, o app Disney Moment te desafia em testes de conhecimento e disponibiliza curiosidades sobre filmes, personagens e diretores da Disney. U$3,99

Nos últimos meses só se fala dele. O Dubsmash permite a gravação de vídeos curtos, em que o usuário faz a dublagem de músicas, filmes e frases de vídeos que se tornaram virais. Free

SIT ES QUE VALEM O ACESSO

COISAS LEGAIS

Dicas e curiosidades interessantes que podem mudar sua vida... ou não http://somentecoisaslegais.com.br 158

LISTAS E MAIS LISTAS

Divertido e com conteúdo traduzido da versão americana, o site traz as famosas listas engraçadas reunindo entretenimento e informação. http://www.buzzfeed.com WWW.ABSOLUTA.COM.BR

CMY

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SERVIÇO A

Accessorize www.accessorize.com.br Adidas Originals www.adidas.com.br Adoro Brownie www.adorobrownie.com.br Ak Lh www.ak-lh.com Alexander McQueen www.alexandermcqueen.com Amazon www.amazon.com Apple www.apple.com.br

Bellini Ristorante www.belliniristorante.com.br Benefit Cosmetics www.benefitcosmetics.com Bepantol www.bepantolderma.com.br Black Diamond www.blackdiamondbr.com.br Brastemp www.brastemp.com.br Burberry www.burberry.com

C&A www.cea.com.br Calvin Klein www.calvinklein.com.br Canecas.net www.canecas.net Cecilia Prado www.ceciliaprado.com Chanel www.chanel.com Chilli Beans www.chillibeans.com.br Christian Louboutin www.christianlouboutin.com.br Christian Tadini www.christiantadini.com.br Clinique www.clinique.com.br Coach www.coach.com Coiffeur L’Ellit www.lellit.com.br Colcci www.colcci.com.br Confeitaria Romana www.confeitariaromana.com.br Contém 1g www.contem1g.com.br

Damyller www.damyller.com.br Diesel www.diesel.com Dior www.dior.com DKNY www.dkny.com

Eataly www.eataly.com Editora Sextante www.esextante.com.br Elgin www.elgin.com.br Emilio Pucci www.emiliopucci.com Esquinica www.esquinica.com.br Everlast www.everlastbrasil.com

Farfetch www.farfetch.com.br Fom www.fom.com.br

Givenchy www.givenchy.com Godiva www.godiva.com

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Herchovitch; Alexandre www.herchovitch.com.br Hermes www.hermes.com.br

Imaginarium www.imaginarium.com.br

Sansung www.sansung.com.br Santa Lolla www.santalolla.com.br Scarf Me www.scarfme.com.br Scene www.scene.com.br Sephora www.sephora.com.br Shopping Iguatemi www.iguatemi.com.br SkinCenticals www.skinceuticals.com.br Sonos www.sonos.com

Jimmy Choo www.jimmychoo.com

KitchenAid www.kitchenaid.com.br

L’Occitane www.loccitane.com.br L’Oreal www.loreal.com.br LG www.lg.com.br Luiza Barcelos www.luizabarcelos.com.br

M.A.C www.maccosmetics.com Marc Jacobs www.marcjacobs.com Michael Kors www.michaelkors.com Mixed www.mixed.com.br Mob www.mobonline.com.br Moet & Chandon www.chandon.com.br Montblanc www.montblanc.com Moschino www.moschino.com Mr. Gugu & Miss Go www.mrgugu.com

Nars Cosmetics www.narscosmetics.com Nike www.nike.com.br

Omega www.omegawatches.com Or Tea? www.or-tea.com

The Body Shop www.thebodyshop.com.br Tiffany & Co. www.tiffany.com Tok & Stok www.tokstok.com.br Triton www.triton.com.br Trosseau www.trosseau.com.br

UGG www.uggaustralia.com

Vacheron Constantin www.vacheron-constantin.com Vancleef & Arpels www.vancleefarpels.com Verachi www.verachi.com.br Veuve Clicquot www.veuve-clicquot.com Vichy www.vichy.com.br Victorinox www.victorinox.com

Weleda www.weleda.com.br Windows www.windows.microsoft.com

Yamaha www.yamaha-motor.com.br Youcom www.youcom.com.br

Zazzle www.zazzle.com.br

PatBo www.patbo.com.br Pretorian www.pretorian.com Prime Italian www.primeitalian.com.br Printing www.printing.art.br

Rapsodia www.rapsodia.com Redken www.redken.com Renner www.lojasrenner.com.br Restaurante Del Jardin www.melia.com Restaurante Matisse www.royalpalm.com.br Rimowa www.rimowa.com Rosa Chá www.rosacha.com.br Rosa Leal www.rosaleal.com.br Royal Palm Plaza www.royalpalm.com.br

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É PROIBIDO

proibido chorar sem aprender, Levantar-se um dia sem saber o que fazer Ter medo de suas lembranças.

É proibido não rir dos problemas Não lutar pelo que se quer, Abandonar tudo por medo, Não transformar sonhos em realidade. É proibido não demonstrar amor, Fazer com que alguém pague por tuas dúvidas e mau humor. É proibido deixar os amigos, Não tentar compreender o que viveram juntos, Chamá-los somente quando necessita deles. É proibido não ser você mesmo diante das pessoas, Fingir que elas não te importam, Ser gentil só para que se lembrem de você, Esquecer aqueles que gostam de você. É proibido não fazer as coisas por si mesmo, Não crer em Deus e fazer seu destino, Ter medo da vida e de seus compromissos, Não viver cada dia como se fosse um último suspiro. É proibido sentir saudades de alguém sem se alegrar, Esquecer seus olhos, seu sorriso, só porque seus caminhos se desencontraram, Esquecer seu passado e pagá-lo com seu presente. É proibido não tentar compreender as pessoas, Pensar que as vidas deles valem mais que a sua, Não saber que cada um tem seu caminho e sua sorte. É proibido não criar sua história, Deixar de dar graças a Deus por sua vida, Não ter um momento para quem necessita de você, Não compreender que o que a vida te dá, também te tira. É proibido não buscar a felicidade, Não viver sua vida com uma atitude positiva, Não pensar que podemos ser melhores, Não sentir que sem você este mundo não seria igual. Pablo Neruda 162

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