Revista Absoluta 115 by Absoluta

BOTOX AMEAÇADO

ERA NOTOX DEFENDE TOXINA ZERO NO ROSTO

A palavra de ordem é

EXCLUSIVIDADE

Os produtos e serviços mais cobiçados do mercado de luxo

ALERTA FITNESS

Mudança de hábitos precisa de acompanhamento

CTRL C CTRL V LOOKS INSPIRADOS NAS TOP BLOGGERS DO BRASIL

NO TOPO OS HOTÉIS MAIS ALTOS DO MUNDO

Murillo de Almeida

Provedor da Irmandade de Misericórdia de Campinas avalia gestão à frente do cargo Nº 115 R$ 12,00 www.absoluta.com.br

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EDITORIAL

Por dias melhores

abe aquela máxima de Rui Barbosa que um dia a gente ia sentir vergonha de ser honesto? Não sei se chego a sentir vergonha, mas, sem dúvida, paro para pensar em tudo que está acontecendo - e que vai contra todos os ensinamentos que tive – para tentar entender que valores são esses que a nossa sociedade está cultivando e que, aos olhos das novas gerações, já se parecem normais. Para todo lado que se olha tem coisa errada, gente querendo levar vantagem e se aproveitando do tal “jeitinho brasileiro” – que eu, particularmente, detesto - para justificar o que não deveria ter justificativa. Gente incentivando o crime através de ações que deveriam ser evitadas, promovendo atritos, inimizades, abusando das oportunidades, subestimando a inteligência alheia e, principalmente, esquecendo de que tudo que se planta é o que se vai colher. Que mundo é este que estamos vivendo? Quem é honesto, trabalha duro, faz a coisa certa, nunca se perguntou tanto como e porque as coisas chegaram a este ponto. Nunca vimos tantas pessoas manifestarem interesse em deixar o país em busca daquilo que deveria ser prioridade por aqui: educação, saúde, segurança, respeito... Isso demonstra o quanto não aguentam mais ver e conviver com o que está errado. Os noticiários estão recheados de notícias ruins; assistir a eles é constatar como o ser humano tem se superado na decadência. Mas nada disso tem tirado o nosso foco por aqui, que sempre foi buscar, encontrar e mostrar gente do bem; gente que segue em frente fazendo a diferença nesse mundo tão conturbado em que vivemos. Nesta edição, um exemplo de quem trabalha com seriedade e persistência. Dr. Murillo de Almeida, há sete anos à frente da provedoria da Irmandade de Misericórdia de Campinas, mostra que, sim, é possível ir na contramão de tudo que está acontecendo. Ao assumir a entidade, “em frangalhos”, conseguiu reverter a situação, mudando a história da Irmandade e seguindo adiante, cheio de planos e sonhos. Sem dúvida, um trabalho que merece reconhecimento. E tem também personagens que, apesar de todas as dificuldades, seguem em frente, trabalhando muito e apostando que as coisas podem melhorar. Exemplos como as empreendedoras Fátima e Thaís Queiroz, o empresário Rúdigar Sampaio e a executiva Alessandra Daga que acaba de assumir um importante desafio. E nesse ritmo frenético de correr atrás e trabalhar demais, não podemos nos descuidar da saúde. Mesmo com a onda fitness que invade a rotina, muita gente tem ficado doente. Saiba mais na matéria de saúde desta edição e fique atento. E como viajar – ainda que com dólar em alta – também faz parte dos nossos planos, uma matéria faz o comparativo de preços dos produtos mais comprados pelos brasileiros no exterior, para saber o que ainda vale a pena adquirir lá fora. Por falar em viagem com preços nas alturas (vamos rir para não chorar!), trazemos os hotéis mais altos do mundo para quem quiser se hospedar ou simplesmente conhecer. E tem mais, muito mais! Apesar do momento conturbado que estamos enfrentando, o importante é continuar sonhando, fazendo planos, porque isso é o que nos motiva a continuar na luta. Desejo que cada um continue fazendo a sua parte (tenho refletido muito em como fazer, cada vez mais, a minha!), com seriedade e responsabilidade, para que as coisas voltem a “andar nos trilhos” o mais rápido possível. Por aqui, mantemos a confiança por dias melhores, renovando a esperança e trabalhando muito. Até a próxima!

Isabelle Sabbatini 6

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O QUE TEM POR AQUI

10 QUEM FAZ ABSOLUTA

56 ESCOLHAS DA EDITORA

12 ONLINE

58 TREND ALERT

14 FIQUE POR DENTRO

60 ALTO ASTRAL

16 SAÚDE

62 DEZ MANDAMENTOS

20 BELEZA

64 ECONOMIA

22 BEAUTY TIPS

66 DESTAQUE

24 ELE É ABSOLUTO

68 NOVA FASE

34 GENTE

70 WE LOVE

38 MAKE GLAMOUR

72 CIDADE

40 UNIVERSO MASCULINO

74 EDUCAÇÃO

44 LUXO

76 ALTO FALANTE

48 EM ALTA

78 COM A PALAVRA

52 COMPRAS

80 OPINIÃO

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82 SAVE THE DATE

122 INTERNACIONAL

84 HIGHLIGHTS

124 MODA

86 HOT DECOR

130 CARROS

88 DECORAÇÃO

132 VIAGEM

92 ARQUITENTANDO

136 PERTO DAQUI

96 DIRETO DA REDAÇÃO

139 DESTINOS

98 ABRE ASPAS

144 GOURMET

100 SOCIAL

146 SABORES

112 MEMÓRIA

156 TECNOLOGIA

114 REMEMBRANÇAS

158 NA REDE

116 CULTURA

160 SERVIÇOS

118 KIDS

162 LAST PAGE

120 TEENS WWW.ABSOLUTA.COM.BR

QUEM FAZ ABSOLUTA Fundador e presidente da MCF Consultoria, CARLOS FERREIRINHA é um dos maiores nomes do Brasil quando o assunto é mercado de luxo. Atuou como executivo sênior da Louis Vuitton América Latina e foi presidente da Louis Vuitton Brasil. Especialista pela Sociedade Brasileira de Dermatologia, a médica DEBORA AZENHA é membro da American Academy of Dermatology e atua na área dermatológica há 20 anos. Conhecido, principalmente, por suas coberturas jornalísticas ligadas ao meio ambiente, o experiente JOSÉ PEDRO MARTINS

entre em contato conosco comente a revista, dê sugestões, tire dúvidas e participe das seções redacao@absoluta.com.br

O cerimonialista ANDRÉ BONESSO em seu portfólio reúne grandes eventos. É sempre lembrado por seu tratamento exclusivo aos clientes, com atenção em cada detalhe, desde o projeto à implantação do evento.

colaboradores aderbal bergo • andré bonesso • antonio fraga • bya barros • carlos ferreirinha • ciça toledo • claudia métne • diego revollo• josé pedro martins • louise fávaro • maria inês fini • thiago de menezes atendimento ao leitor e anunciante (de 2ª a 6ª das 9h às 18h) telefone: (19) 3255 7711 absoluta@absoluta.com.br

atua na área há cerca de 30 anos e possui vários livros publicados. Entre seus prêmios mais recentes, a Medalha Chico Mendes.

Jornalista formada pela PUC-Campinas, CIÇA TOLEDO possui vasta experiência na área, em especial, em assessoria de imprensa. Atualmente, é docente na mesma faculdade de sua graduação.

presidente • betty abrahão presidente@absoluta.com.br assistente de diretoria • gabriella delgado diretora de redação • isabelle sabbatini isabelle@absoluta.com.br jornalista • janayna arouca secretário de redação • helton camargo fotos • daniel gialluca, rafaela azevedo, shutterstock e vinicius d’ottaviano publicidade • comercial@absoluta.com.br projeto gráfico • isabelle sabbatini design editorial • marcos henrique consultor jurídico • aderbal da cunha bergo assinatura • assinaturas@absoluta.com.br tel. (19) 3255-7711

a revista absoluta não se responsabiliza por matérias e artigos assinados. O conteúdo desta revista na versão digital está disponível na absoluta online www.absoluta.com.br

Absoluta é uma publicação bimestral da Duetts Editora ltda Rua Avelino Silveira Franco, 149 sala 327 CEP 13105-822 Saint Helene - Campinas/SP Tel.: (19) 3255-7711 @revistaabsoluta /absoluta @revistaabsoluta

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LANÇAMENTO EXCLUSIVO A grife australiana UGG Home criou uma coleção exclusiva para a Lafayette Maison e o BHV Marais, com peças inspiradas no sofisticado estilo do balneário nova-iorquino dos Hamptons e nas famosas botas Bailey Button, da UGG. A linha estará na Lafayette Maison, em Paris, entre os dias 26 de outubro e 31 de dezembro, e no BHV chegará apenas no último mês do ano. Outra novidade são os pufes feitos com lã de ovelhas e tapetes com pele de carneiro para compor um ambiente aconchegante perto da lareira. Mais lançamentos da maison, você confere em nosso site. Não deixe de acessar!

Boy.Friend Inspirado na moda masculina, ainda que direcionado exclusivamente às mulheres, o novo modelo Boy.Friend é o recém-revelado relógio da Chanel. A peça deve desembarcar nas lojas do mundo todo, incluindo as do Brasil, em setembro deste ano. Com shape octagonal e pulseira de couro de jacaré, o relógio é sóbrio e refinado, e seu design remete ao Première, item icônico da marca. O modelo maior, em ouro 18k, ostenta 66 diamantes no aro. Quer saber mais sobre a campanha de lançamento da peça? É só acessar nosso site!

Casa Cor Campinas O Grupo Casa Cor Interior SP, pertencente à Casa Cor, maior mostra de arquitetura, decoração e paisagismo das Américas, anunciou que a edição deste ano da Casa Cor Campinas terá como sede duas mansões, construídas especialmente para a mostra, com uma proposta 100% sustentável. Os projetos serão assinados por duas duplas de arquitetos da cidade, Adriana Consulin e Izilda Moraes, e Daniele Guardini e Adriano Stancati. O tema nacional da Casa Cor 2015, “Brasilidade”, também será trabalhado na edição campineira. Em nosso site, confira o que os arquitetos falam de cada projeto. 12

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Tour Triangle

Cake Boss no Brasil

Ponto para Campinas

Depois de anos de disputas, o prefeito de Paris, Anne Hidalgo, obteve uma grande vitória com a aprovação do plano de construção do “Tour Triangle”, um edifício de 180 metros em forma de triângulo. Quando a construção estiver concluída, em 2020, a torre irá abrigar um hotel de quatro estrelas com 120 quartos, um bar com terraço aberto, restaurantes, escritórios e lojas.

Durante o desembarque de Buddy Valastro, em julho, foi divulgado que a primeira loja do Cake Boss fora dos Estados Unidos, a filial da Carlo’s Bakery São Paulo, deve ser inaugurada em novembro. Certamente, muita gente ansiosa por aí.

Dados divulgados pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento colocaram a região de Campinas em segundo lugar no ranking do IDH (Índice do Desenvolvimento Humano) das metrópoles do país, ficando apenas atrás da capital paulista. No entanto, todas as regiões metropolitanas do país têm desenvolvimento considerado alto, de acordo com o programa. Boa notícia!

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FIQUE POR DENTRO

Pedaço de Minas em Campinas

A Caxambu, tradicional indústria mineira de queijos com mais de 60 anos no mercado, escolheu Campinas para inaugurar sua loja conceito, com o objetivo de fortalecer a marca. As portas do Empório Caxambu foram abertas no bairro Cambuí e, na nova unidade, os clientes encontram uma ampla gama de produtos, entre os queijos tradicionais da marca e outros importados como emmental, primadonna, brie, brillat e savarin. Vinhos, embutidos e doces também são comercializados no empório.

Expansão A academia Bodytech, localizada no Parque D. Pedro Shopping, em Campinas, festejou a inauguração do projeto de expansão, que oferece um espaço amplo total de mais de 6 mil m². Um dos destaques é a sala exclusiva para a prática de CrossFit, uma das modalidades que mais registram aumento de adeptos. No local de 200m², paredes rústicas, pisos emborrachados próprio para a atividade e acessórios assinados pelo Rogue Fitness, principal fornecedor de equipamentos CrossFit do mundo - como barras olímpicas, cordas e boxes ou caixas para salto.

Cozinha asiática Após desembarcar no Brasil, nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro, a rede de restaurantes P.F. Chang’s, especializada na culinária asiática, chegou a Campinas para compor a série de inaugurações da nova expansão do Shopping Iguatemi. A casa possui um cardápio com opções unicamente vegetarianas e sem glúten preparadas em wok, além de sugestões de carne. A preparação é expressa e os pratos principais levam, no máximo, doze minutos para ficar prontos. O menu oferecido no Brasil traz alguns itens específicos, que não são vendidos em outros países; são eles: chopp nacional, caipirinhas e o asian marinated new york steak, um prato com corte premium de contrafilé. 14

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SAÚDE

ALERTA FITNESS A prática de atividades físicas é essencial para manter a saúde e a boa forma. No entanto, muitos esquecem que, além da supervisão de um preparador físico, é preciso ficar atento às condições de saúde como um todo

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termo fitness deixou de ser uma simples definição para boa forma física e se tornou estilo de vida, influenciando na maneira de ser, pensar e agir de seus adeptos. E esse estilo tem crescido de forma desenfreada, atingindo jovens e adultos de todas as idades – para mensurar, basta reparar a quantidade de páginas e perfis do gênero nas redes sociais. Por outro lado, muitos se esquecem que o acompanhamento médico é essencial nesse processo e acabam colocando a vida saudável em risco, principalmente no que diz respeito à nutrição. “Com a correria do dia a dia, nem sempre as pessoas conseguem equilibrar sua alimentação, e isso tem levado o público fitness a um quadro de anemia”, afirma a hematologista e coordenadora de análises clínicas Regina Biasoli. Sono, cansaço progressivo, fraqueza, desânimo, queda de cabelo e diminuição da resistência física são alguns dos sintomas da doença que é definida pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como “a condição na qual o conteúdo de hemoglobina no sangue está abaixo do normal como resultado da carência de um ou mais nutrientes essenciais”. Nesse caso, a queda no número de glóbulos vermelhos faz com que o transporte de oxigênio fique limitado, tornando a contração muscular e o desempenho aeróbico menos eficazes. Segundo Regina, esse diagnóstico é mais comum do que se imagina, principalmente pela aposta em dietas “milagrosas” e extremamente restritivas, adotadas indiscriminadamente. “Se não for tratada, a anemia pode prejudicar as suas atividades cotidianas, principalmente aquelas que exigem mais esforço físico”, alerta. Na maioria das vezes, o objetivo de quem adota uma dessas dietas é perder peso – e, de fato, o emagrecimento é importante para prevenir muitas doenças, como o diabetes, por exemplo. O problema é que emagrecer rápido demais, ingerindo quantidades limitadas de nutrientes por longos períodos, pode trazer mais problemas para a saúde do que benefícios. As dietas líquidas ou desintoxicantes também podem ser responsáveis pela anemia, pois levam a deficiência de muitos nutrientes e micronutrientes como ferro, vitaminas do complexo B – especialmente a B12 e zinco. Para diagnosticar a doença, é importante que se faça mais do que apenas um check-up cardíaco, como a maioria das pessoas estão acostumadas, antes de se iniciar uma atividade física regular. “O correto seria também incluir exames de análises clínicas, como o hemograma, para analisar outros aspectos que podem prejudicar seu desempenho”, orienta a médica. O quadro de anemia pode ser causado por fatores fisiológicos, quando a necessidade de ferro no organismo aumenta; fatores nutricionais, recorrentes de dietas restritivas; ou fatores patológicos, quando a perda de ferro ocorre por conta de sangramentos por parasitose, ou doença inflamatória do intestino. Para que o tratamento seja eficaz, é preciso identificar a causa correta da doença para repor o nutriente necessário, por meio de medicamento. Para evitar o quadro, é primordial manter na dieta diária alimentos como verduras escuras, carnes, ovos, castanhas e grãos integrais. E lembre-se: cuidar do corpo vai muito além de beleza.

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Apneia do sono

Muitas pessoas associam o ronco exclusivamente aos homens; porém, um estudo do Instituto do Sono revelou que mulheres também sofrem desse mal e ainda desvendou as possíveis causas das barulhentas paradas de respiração durante a noite no grupo feminino. Após análise, constatou-se dois fatores: o primeiro é a menopausa, pois a diminuição dos hormônios estrogênio e progesterona têm efeito no sistema respiratório; o segundo é a circunferência abdominal, ou seja, mulheres com mais de 87,5 centímetros de cintura estão mais propensas ao ronco.

Mulheres x Diabetes

Higiene é tudo

Além de ser um momento de lazer, passear com os cães de estimação é uma atividade necessária para a saúde do animal. Porém, é cada vez mais comum observar o descuido com a higiene pública por parte das pessoas que não recolhem os dejetos do cachorro. Tal deslize pode acarretar sérios problemas de saúde para a população, já que as fezes e a urina dos cães transmitem doenças como bicho geográfico, leptospirose e giardíase. Para evitar, basta adotar alguns cuidados básicos: leve sacos plásticos para o passeio, lave as mão depois de brincar com o bichinho, entre outras.

Você sabia que as mulheres têm mais diabetes do que os homens? Segundo o Ministério da Saúde, são 7,2% das mulheres brasileiras contra 6,5% homens. A diferença acontece por conta das oscilações de hormônios sexuais e do uso de anticoncepcional. Por isso, a Organização Mundial de Saúde indica que o uso de pílula contraceptiva seja interrompido por mulheres diabéticas, pois a medicação descontrola a glicemia. Para suspender o processo, a dica é consultar um ginecologista e trocar o contraceptivo por DIU ou camisinha de acordo com a avaliação médica de cada pessoa.

Cuidado com a bronquiolite

Doenças respiratórias são muito comuns durante o inverno, mas um levantamento da Secretaria de Estado da Saúde chamou atenção para a bronquiolite, uma das doenças que mais ataca os pequenos neste período, afetando as vias respiratórias. No ano passado foram registrados 13,3 mil casos em crianças de até quatro anos. O vírus se aloja nos objetos e não no ar, e é exatamente por isso que as crianças são tão vulneráveis, já que têm o hábito de levar brinquedos e outros objetos à boca. Os sintomas são: tosse, coriza, febre e desconforto respiratório; cansaço e peito chiando diferenciam a bronquiolite de um resfriado comum. Dado o diagnóstico, a preocupação deve ser com a hidratação e o repouso.

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VENHA SE SURPREENDER COM ENTREVERDES CAMPINAS. UM PROJETO URBANÍSTICO ÚNICO ONDE VOCÊ VAI VIVER A VIDA E A NATUREZA COM TODA A EXCLUSIVIDADE. ILUSTRAÇÃO ARTÍSTICA DE REFERÊNCIA DO CLUBE DE ENTREVERDES CAMPINAS I

ILUSTRAÇÃO ARTÍSTICA DE REFERÊNCIA DAS QUADRAS DE ENTREVERDES CAMPINAS I

ILUSTRAÇÃO ARTÍSTICA DE REFERÊNCIA DA PISCINA EXTERNA COM BORDA INFINITA E PRAINHA DE ENTREVERDES CAMPINAS I

As melhores experiências que você vivenciou foram reunidas neste lugar único, transformando seu desejo em realidade. EntreVerdes Campinas é o ponto de equilíbrio para você que sempre buscou a qualidade de morar integrado à natureza, sem precisar abrir mão de todo o conforto de viver em uma metrópole.

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Loteamento denominado “Residencial Entre Verdes”, devidamente registrado sob n.º R-25/5.409, da Matrícula n.º 5.409, do 4º Oficial de Registro de Imóveis da cidade de Campinas/ SP, em 19 de outubro de 2012. Algumas imagens deste material são ilustrativas e não correspondem ao local, podendo sofrer alterações sem aviso prévio. (1) O projeto de implantação do prolongamento da Av. Mackenzie seguirá o estabelecido no processo administrativo do Município de Campinas n.º 13/10/10820. (2) Consulte o memorial completo que fará parte da documentação relativa à venda do lote, bem como as condições para compra com parcelamento, disponíveis no Estande de Vendas. Gerenciamento - Criar Soluções Imobiliárias CRECI 11.755-J. Intermediações: COLDWELL BANKER - CRECI/SP 26.143-J.

BELEZA

TOXINA Quando o assunto é o combate às rugas, tratamentos feitos com toxina butolínica, o famoso botox, fazem muito sucesso. Porém, algumas mulheres estão abandonando esses procedimentos e apostando no notox, ou seja, toxina zero no rosto

botox surgiu na década de 80 e, nos últimos dez anos, tem reinado como primeira opção no combate às rugas, sendo um dos procedimentos mais procurados em clínicas de estéticas e em consultas dermatológicas. Não se pode negar seu poder de deter a ação do tempo a cada dose aplicada, ao provocar um relaxamento muscular que melhora as chamadas rugas de expressão. No entanto, é preciso ter cautela, já que o uso excessivo da substância resulta em expressões congeladas, sem vida, e muitos rostos acabam ficando irreconhecíveis. Assustadas com esse tipo de resultado, bastante observado em celebridades, um movimento de mulheres prega o fim do botox e o início de uma nova era que defende apenas o uso de cremes anti-idade e lasers. O chamado notox surgiu na Inglaterra e tem como objetivo incentivar a redução do uso da toxina botulínica no rosto, por isso, muitas britânicas estão preferindo os tratamentos rejuvenescedores em spas e clínicas, que utilizam técnicas mais leves que as injetáveis. Por conta disso, em 2014, houve um aumento de 200% na procura por procedimentos que causam menos efeitos colaterais. Por outro lado, no Brasil, o botox ainda é líder em métodos aplicados em consultórios e poucas mulheres se mostram interessadas em abandoná-lo. Segundo a dermatologista Debora Azenha, a toxina butolínica é o procedimento mais eficaz até o momento. “Nos tra-

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tamentos de rejuvenescimento, ele ainda é o mais procurado, pois proporciona de uma forma muito rápida (seus primeiros efeitos já iniciam após 48hs da aplicação), um efeito de alisamento das rugas de expressão, uma aparência de descanso”, explica. Ainda de acordo com Debora, a aplicação oferece riscos baixos se for feita por especialistas experientes. Muitas vezes, o tratamento se torna artificial por conta dos pontos onde a toxina é aplicada – como aqueles que interferem no sorriso ou a sobrancelha. Nota-se ainda que o modo de aplicação do botox vem se transformando nos últimos anos, justamente com a intenção de suavizar seus efeitos. Na opinião da dermatologista, a toxina botulínica continuará sendo utilizada no Brasil, apesar do movimento notox. “Não acredito que seu uso esteja ameaçado, principalmente, porque sempre defendi a ideia de aparência natural, mesmo usando a toxina botulínica. Aliás, a cada ano, nos cursos de atualização em botox que participo nos Estados Unidos, observo que o seu modo de aplicação vem se modificando, com diminuição de dose em muitos pontos, na busca por uma aparência natural. Hoje, consideramos um botox bem feito aquele em que as pessoas não conseguem percebê-lo, mas que confere um aspecto refrescante (fresh) na pele do paciente”, afirma. O tratamento com botox pode – e deve – ser complementado com outros procedimentos mais leves, como Lasers, Peelings, preenchedores e cremes anti-idade, porém, cada um desenvolve um papel diferente e eles não se substituem. Debora explica que os cremes não dão resultado imediato, como o tratamento com botox. “Os cremes são importantes para melhorar a textura da pele, para clareamento das manchas, melhorarem o viço. Mas, para promoverem uma mudança grande na pele, eles são limitados”, diz. A dermatologia oferece, hoje, muitas opções de tratamentos, mas o importante é

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não exagerar, principalmente quando se trata de procedimentos injetáveis. Debora lembra que o bom senso deve estar em primeiro lugar. “Precisamos buscar envelhecer bem, pensar no conjunto e não ficarmos neuróticos em combater toda e qualquer ruguinha. O bom senso ainda continua sendo o melhor tratamento estético”, finaliza. Alternativas Além do botox, hoje o mercado dispõe de um arsenal muito grande no que diz respeito a tratamentos de rejuvenescimento, geralmente indicado para pessoas acima de 30 anos: Lasers para rugas, manchas, vazinhos e fechamento dos poros; e Radiofrequência e Ultrassom Microfocado. Já para tratamento de flacidez, há cremes eficazes como os que contêm ácido retinoico; Nutracêuticos, que são cápsulas contendo substâncias antioxidantes; e Microagulhamento. Para estimular produção de colágeno, os preenchimentos com ácido hialurônico, que também evoluíram muito, promovem uma melhor sustentação da pele e tratam os vincos.

Novidade a caminho

Atualmente, um produto que promete ser a primeira toxina botulínica tipo A em forma de creme, cujo nome será RT001, está sendo desenvolvido por uma companhia farmacêutica americana. O maior problema dos produtos antirrugas, como o RT001, é o tamanho da molécula, que é muito grande e de difícil penetração nas camadas mais profundas da pele. Mas, aparentemente, os cientistas resolveram o problema ao desenvolverem um sistema altamente sofisticado que assegura levar a neurotoxina aos receptores que controlam os músculos, reduzindo a aparência das rugas. Apesar de ter resultados mais suaves, o tratamento – que ainda não tem data definida para chegar ao mercado – será semelhante ao injetável e dura, aproximadamente, de três a quatro meses.

BEAUTY TIPS

Pele dos sonhos

Dreamskin, da Dior, é um tratamento capaz de agir simultaneamente na qualidade, uniformidade e juventude da beleza da pele. Após uma semana de uso, é possível notar cerca de 90% de melhora; em um mês, a marca garante pele unificada, com textura refinada e visivelmente mais jovem. R$ 459

100% natural

Ritual de beleza

A Água Facial Hidratante Immortelle Precious, da L’Occitane en Provence, é um produto feito com água floral e sem adição de álcool, que hidrata e revitaliza a pele. Leve e ultrafino, deve ser aplicado a uma distância de 20 cm do rosto, em movimentos circulares e com os olhos fechados. R$ 89

A Korres, marca grega famosa por seus produtos naturais, voltou a ser vendida no Brasil. Com itens para rosto, corpo e cabelo, traz loções, séruns, esfoliantes e hidratantes; todos os produtos baseados em ativos orgânicos, desenvolvidos em estudos sobre homeopatia e o poder das ervas. Fundada em 1996, por George Korres, a marca já se tornou a queridinha de famosas como Angelina Jolie e Scarlett Johansson. a partir de R$ 25

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Dois em um A Dual Stylers, linha de produtos dois em um da Tecni.ART, é o lançamento da L’Oréal Professionnel, que alia dois benefícios: tratamento e finalização. Ao todo são três versões – Liss & Pump-up, Sleek & Swing e Bouncy & Tender –, com três fórmulas diferentes, que garantem cabelos lisos, modelados ou cacheados. Todos os produtos possuem termoproteção. R$ 105

Limited edition

A famosa marca de cosméticos La Prairie se uniu à renomada Baccarat para o lançamento, em edição limitada, do exclusivo Caviar Spectaculaire, símbolo de prestígio e elegância. Com a garantia de ação antienvelhecimento, efeito lifting e outros benefícios à saúde da pele, o produto possui extrato de caviar puro na composição e deve chegar à loja La Prairie, em Paris, em setembro. Serão produzidas apenas 1.500 unidades de Caviar Spectaculaire com 940g de cristal Baccarat e 75ml de creme no frasco. R$ 1.860

Desintoxica!

Provavelmente você já ouviu falar da dieta 5:2, em que a pessoa fica dois dias da semana comendo apenas 500 calorias e, durante os outros cinco, pode ingerir até 1500 calorias. Mas, já pensou em adaptar isso à pele? Segundo especialistas, abrir mão do make dois dias na semana pode ajudar no processo de rejuvenescimento. Ao usar maquiagem apenas cinco dias durante a semana, a aparência ficará mais jovem em menos de um mês; isso porque nos dias em que a pele “descansa”, acontece uma desintoxicação na qual o excesso de produtos químicos que promovem o ressecamento da pele é eliminado. Fica a dica! WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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ELE É ABSOLUTO

MURILLO DE ALMEIDA Ético, determinado e de uma generosidade sem tamanho. O médico urologista Murillo de Almeida é dono de uma história marcada por muita força de vontade e persistência, principalmente, na área profissional. Em sua segunda gestão como provedor da Irmandade de Misericórdia de Campinas, ele avalia a importância da entidade, a situação atual e revela seus planos para o futuro por isabelle sabbatini

fotos rafaela azevedo

uem passa pela Avenida Júlio de Mesquita, em um dos bairros mais tradicionais de Campinas, talvez não consiga imaginar a dimensão da Irmandade de Misericórdia, complexo que abriga a Santa Casa e Hospital Irmãos Penteado. A Irmandade é um ícone de resgate cultural e histórico de Campinas, por onde já passaram figuras ilustres como Princesa Isabel e D. Pedro II; um elo entre o passado e o presente, com uma história centenária na cidade – em 2016 completará 140 anos. Aqueles que conhecem ou já precisaram utilizar o Hospital, recentemente, são testemunhas das mudanças e avanços da instituição nos últimos anos. Mérito, sem dúvida, do competente médico Murillo Antonio Moraes de Almeida, respeitado urologista que está à frente da provedoria da Irmandade desde 2008. Com a simpatia que lhe é peculiar, disfarçada pelo semblante sério, Dr. Murillo recebeu nossa equipe em uma tarde, digamos, atípica de inverno. Depois de conhecer mais sobre a Irmandade de Misericórdia de Campinas e explorar a maioria de suas dependências, demos início à sessão de fotos. Filho de Murillo Mattos e Almeida e Olga Moraes Bonfim, Murillo é natural de Salvador, Bahia, onde passou boa parte da infância, no bairro Nazaré. Com a separação de seus pais, aos nove anos, passou a morar com os tios, Comandante Carlos Alberto Alves e Nilza Moraes Alves, no município de Paulo Afonso, também na Bahia – lugar onde está situada a Companhia Hidro Elétrica do São Francisco (Chesf), responsável por todo o abastecimento de energia do Norte e Nordeste do Brasil. “Era um paraíso para a infância, embora o país vivesse os horrores da ditadura militar. Nesta região, considerada de segurança nacional, mensalmente havia voos da Aeronáutica fazendo os reconhecimentos militares”, recorda. “Em um local onde não havia televisão, a infância e suas reinações dominaram a minha vida: nadar na Lagoa dos Patos, quedas de bicicleta, jogar bola, tênis, pingue-pongue, pescaria e os estudos”, acrescenta, lembrando ainda que presidiu o grêmio do colégio, em 1968, e lançou o jornal “O Poder Jovem!”, o qual lhe rendeu grandes confusões, devido aos temas abordados. O município de Paulo Afonso era dividido – literalmente - pela Vila Poty, Vila dos Operários e Vila dos Militares; Murillo tinha amigos por toda parte e só depois de crescido foi compreender a alienação da infância, como ele mesmo define. “Furávamos todos os bloqueios e transitávamos por todos os espaços, com colegas por toda a cidade”, conta. De lá, veio para Campinas, aos 16 anos. Aqui, considera seu “berço intelectual”, onde teve a chance de conquistar o sonho profissional, o que garantiu uma relação de gratidão infinita com a cidade. “Minha mãe sempre dizia que queria ter um filho médico, mas éramos dois filhos.

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Na vivência com os meus tios, nossa casa era sempre frequentada pelos profissionais médicos do hospital de Paulo Afonso, onde minha tia Nilza era farmacêutica. Eu ficava encantado com as histórias, os casos, as conquistas, os remédios que salvavam as pessoas e isto foi alimentando a minha vocação, o que acabou cumprindo a profecia de minha mãe”, conta. Em 1983, Murillo estava formado em Medicina pela Faculdade de Ciências Médicas Dr. José Garcia Coutinho, da Universidade do Vale do Sapucaí. Passou ainda pelo Hospital Irmãos Penteado, na Irmandade de Misericórdia de Campinas e Fundação Getúlio Vargas. O início da carreira foi muito ativo e dinâmico, no sexto ano de faculdade. “Em Pouso Alegre, eram 52 formandos, mas a capacidade do hospital-escola era de 30 vagas. Assim, a escola liberou os primeiros 22 colocados do curso, ao longo dos cinco anos, a procurarem outros hospitais com internato reconhecido

pelo MEC, fora da cidade. Vim com um grupo de 10 colegas para Campinas e fomos distribuídos no Hospital Irmãos Penteado, Centro Médico de Campinas e Beneficência Portuguesa. No Hospital Irmãos Penteado fui recebido pelo renomado anestesista, Dr. Paulo Pereira, de quem me tornei amigo e admirador para sempre”, lembra. A especialização em urologia nem passava pela cabeça do médico; ele pensava em Cirurgia Cardíaca ou Ginecologia e Obstetrícia, pela influência que teve de seus mestres. No entanto, durante o internato, conheceu José de Oliveira Júnior, um amigo que o incentivou a seguir na área. “Na sequência, fiz a residência com o serviço de Urologia do Dr. Lycurgo de Castro Santos, reconhecida pela Sociedade Brasileira de Urologia. Como não era remunerado, dava plantões no Pronto Socorro do Irmãos Penteado e em cidades vizinhas, como Indaiatuba e Mogi Mirim, para me sustentar”, completa. Ao terminar a residência e ser aprovado no Congresso Brasileiro de Urologia, em Fortaleza, recebeu um convite do Dr. Lycurgo para fazer parte de sua equipe, o que foi o diferencial de qualidade e formação na carreira. Na época, além de coordenar a residência médica de Urologia do Hospital Irmãos Penteado, assumiu também a Diretoria Técnica da Irmandade de Misericórdia de Campinas e sua Direção Clínica. Em 1996, abriu seu próprio consultório. Entre 2002 e 2009, o urologista foi responsável pelos residentes do Hospital Mario Gatti. GESTÃO NA IRMANDADE MISERICÓRDIA DE CAMPINAS Ciente da importância dos valores que aprendeu com o tio – ética, honestidade, responsabilidade, perseverança, dignidade, honradez e coragem –, Murillo assumiu a provedoria da Irmandade de Misericórdia de Campinas, em 2008. Com o desafio de administrar a entidade, onde cumpre seu segundo mandato, muita coisa vem sendo feita. A escolha de seu nome se deu por meio de um pleito, com chapas compostas por 46 irmãos cada - 30 para compor a mesa administrativa como membros titulares, 10 como suplentes, três para o conselho fiscal e três suplentes do conselho. “Dos irmãos mesários titulares saem

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os diretores e o Irmão Provedor. Este mandato termina no último dia de abril de 2016, quando acontece nova eleição”, explica. Quando assumiu o cargo voluntário, se deparou com falta de planejamento estratégico, passivo imenso em dívidas bancárias e trabalhistas, além da ausência de tecnologia de informática. Mas, com uma boa gestão, conseguiu obter várias melhorias que merecem ser destacadas. Nova UTI, novo Pronto Socorro, Centro Clínico, Centro de Diagnóstico por Imagem, nova Central de Esterilização, Hospital do Coração, 80 novos leitos e construção de nova farmácia. Além desses, o Centro de Tratamento de Queimados, em fase final de construção, recebeu um investimento privado de cerca de R$ 4 milhões e será o único da região a contar com o maior especialista na área de queimaduras, Dr. Flávio Nadruz Novaes.

Em entrevista à Absoluta, Murillo de Almeida falou sobre a carreira, planos para o futuro e avaliou, além de sua gestão à frente da Irmandade de Misericórdia de Campinas, a situação da saúde na cidade. Confira a seguir.

A VIDA SEM O JALECO Fora dos compromissos profissionais, Murillo, preocupado com sua saúde e qualidade de vida, sempre foi adepto a atividades físicas, hábito que mantém até hoje. Lê bons livros, vai ao teatro e sai com os amigos. Adora viajar com a família. “Viajar é sensacional. Acrescenta, relaxa, aproxima”, afirma. Entre os locais que já visitou, ele destaca: Óbidos, em Portugal, por conta da característica medieval e a História das Civilizações; Salamanca e Santiago de Compostela, na Espanha, por sua universidade milenar e respeitada até hoje, e pelo impacto da fé, respectivamente; Quebec, no Canadá, que conta com a almejada segurança e modernidade; e Havana, em Cuba, pela semelhança física, cultural e musical com sua cidade natal, Salvador. A relação de muito afeto com a esposa Sandra Almeida, com quem mantém um casamento há mais de três décadas, começou ainda na faculdade, em uma lanchonete considerada “point” dos universitários. Ele estudando Medicina e ela Filosofia. O casal tem uma filha, Ana Carolina Moraes de Almeida Poletti, oficial de registro de imóveis. Murillo acredita que o momento atual é “o apogeu do que plantei, contribuindo e retribuindo o que recebi, para propiciar a felicidade das pessoas que amo e respeito”. E segue defendendo o que acredita ser indispensável na vida: saúde, segurança, fé e família.

Já recebeu homenagens? As melhores homenagens vêm dos agradecimentos e carinho dos meus pacientes. Mas, fui homenageado pela Câmara Municipal de Campinas, na pessoa do vereador Dário Saad, com o Diploma de Honra ao Mérito, na área médica - Dr. Rocha Brito, profissional de extrema representatividade na minha área, o que me deu muita alegria neste reconhecimento.

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Quem é Murillo de Almeida? Tento ser uma pessoa melhor, mais responsável com a minha saúde. Determinado a fechar o ciclo do projeto de sustentabilidade de uma instituição respeitável. Sou realizado na vida pessoal e familiar. Obcecado por resultados. Feliz! O que mais te encanta na Medicina? O desafio e a possibilidade de buscar resoluções de situações complexas para vencer a batalha da doença e preservar a saúde e a qualidade de vida do paciente.

Quais foram os principais ensinamentos que recebeu? Tive muitos professores e modelos bons, mas, em especial, tive três grandes mestres: Dr. Newmann Pereira Fanucci, Dr. Mário Costa Couto e Dr. Osamu Ikari. Seus maiores ensinamentos foram a valorização da rotina no trabalho, o foco e atenção no ato cirúrgico e, principalmente, o respeito e a educação na relação médico, paciente e familiares. A eles devo muito! Algum paciente te marcou de forma especial? Todos os pacientes, de uma forma ou de outra, deixam as suas marcas no nosso dia a dia. Posso citar duas situações que foram muito significativas. A primeira envolveu uma criança, recém-nascida, com 16 dias e uma doença urológica congênita, em septice-

COM A ESPOSA, SANDRA ALMEIDA

mia (infecção generalizada), que deu entrada no hospital. Eu estava saindo de férias com a família para Salvador. Não tive dúvidas de sua urgência cirúrgica e fiquei. Ao operá-la, tive que usar um antibiótico de última geração, que havia acabado de ser lançado no Brasil e que não havia ainda nenhuma casuística em recém-nascido. Não tinha opção. Conversei com a família e o procedimento se realizou, graças a Deus, com sucesso e recuperação da paciente. Após a sua estabilização pude viajar e encontrar os meus, tendo uma das minhas melhores férias. A outra situação envolveu uma questão familiar próxima e afetiva. Tive que resgatar meu sobrinho, em uma estação de esqui, no Chile, também em septicemia pós-cirúrgica. A situação era muito crítica e o hospital de lá não tinha qualquer recurso para o seu caso. Com a ajuda de um colega, Dr. Carlos Muraro, tive que tomar a decisão de trazê-lo para o Hospital Albert Einstein, em UTI aérea, apesar de todo o risco envolvido e da gravidade do caso. Sobrevoamos os Andes com o coração literalmente na mão, mas, com a proteção de Deus, conseguimos que chegasse e tivesse o seu socorro e recuperação garantidos. Hoje ele é um excelente profissional e um ser humano sensacional, que me emociona muito. E teve ainda o episódio com o atleta João do Pulo, em 1981. Estava de plantão geral, no Hospital Irmãos Penteado, quando ele [após um acidente automobilístico] foi trazido pelo resgate da rodovia e fiz os seus primeiros cuidados gerais, chamando, em seguida, a equipe de especialistas que o atendeu. Na sequência, participei das intervenções como urologista.

Como avalia a saúde em Campinas? A saúde pública, em Campinas, tem os mesmos problemas do panorama nacional. Pela falta de financiamento, está sucateada e não consegue atender a maioria dos seus usuários, com decência. Faltam médicos, especialistas, leitos hospitalares e postos de saúde com o mínimo de estrutura física e de equipamentos. Trato na atenção básica, como na assistência hospitalar, encontra-se defasada, gritando por socorro. A saúde privada também deixa a desejar, levando em conta que há aproximadamente 30 anos não se constrói um hospital novo na cidade. Alguns foram fechados e, a grande maioria dos que mantém as suas portas abertas, não evoluíram na tecnologia de qualidade assistencial. Diferentemente do Brasil, onde somente um quarto da população tem plano de saúde, em Campinas, próximo de 50% o tem! A situação está esgotada, no limite de sua demanda e na qualidade de sua assistência, inclusive sem vagas disponíveis! Um caos! O Hospital Irmãos Penteado e a Santa Casa são o mesmo hospital? Eles formam o complexo da Irmandade de Misericórdia de Campinas. Definidos no seu estatuto, têm o mesmo CNPJ, mas com finalidades diferentes. O HIP foi construído para atender um publico privado e, com este resultado financeiro, manter o atendimento da Santa Casa. E como a Irmandade de Misericórdia contribui para o atendimento na cidade? Ela atinge o privado e o público. O que a diferencia dos outros hospitais da cidade? É um hospital filantrópico, sem fins lucrativos, cujo patrimônio é público, ou seja, é da cidade de Campinas. Seu provedor e sua diretoria prestam este serviço, igualmente sem remuneração. Ao assumir a provedoria, em 2008, quais eram as condições? Falta de planejamento estratégico, passivo imenso em dívidas bancárias e trabalhistas, e ausência de tecnologia de informática.

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Atualmente, como está o cenário econômico do hospital? Melhor administrado, mas ainda carrega o fardo de uma dívida que vem desde a sua fundação, com o Padre Vieira como o seu primeiro provedor, agravada, neste momento, pela crise política que a cidade passou e pela crise moral, política e econômica em que o Brasil se encontra atualmente. O que ainda há para ser feito, considerando as metas que traçou em 2008. A construção de um novo complexo hospitalar que trará a estabilidade financeira para a instituição, para a sua sobrevida neste século. Quais os próximos passos? O restauro da Santa Casa, através da captação de recursos da Lei Rouanet. Fale sobre seus principais projetos. Quais são seus sonhos? Enquanto gestor de uma instituição filantrópica, o projeto que me faz acordar todos os dias, às 6 horas da manhã, é o da construção de um novo hospital, na estrutura da Santa Casa, moderno, oferecendo atenção à saúde, de primeiro mundo! Campinas e campineiros merecem esta conquista! Meu sonho, como médico e gestor, é preparar uma estrutura sustentável para que a Santa Casa de Misericórdia de Campinas possa viver bem por mais uns 100 anos, cuidando com dignidade dos mais necessitados. E o futuro? Manter-me atualizado e atuante por, pelo menos, mais uns 10 anos!

A IRMANDADE DE MISERICÓRDIA DE CAMPINAS Sua história começou junto com a nomeação do jovem Padre Joaquim José Vieira vigário da paróquia de Nossa Senhora da Conceição em Campinas, em agosto de 1860, quando foi lançada a ideia da construção de um hospital de caridade que pudesse amparar a população mais pobre. Onze anos depois, aconteceu o lançamento da pedra fundamental do futuro Hospital da Santa Casa, marcado por um grandioso festival na casa da Baronesa de Campinas. O Hospital começou a funcionar em 1876, junto com capela anexa, sob a invocação de Nossa Senhora da Boa Morte, contando com duas grandes enfermarias e apenas um médico - logo após foi instalado um pavilhão para atendimento a tuberculosos. O primeiro doente registrado foi recebido dois dias após a abertura oficial. Tratava-se de um escravo. Em 1889, a terrível epidemia de febre amarela fez inúmeras vítimas na cidade, e a Santa Casa recebeu o Pavilhão de Isolamento, onde foram tratados os epidêmicos. Entre as consequências da doença, muitas crianças ficaram órfãs. Foi então instalado um Orfanato. Em 1926, no ano de comemoração de seu cinquentenário, foi realizado o lançamento da pedra fundamental do pavilhão de cirurgia “Dr. Salustiano Penteado”. Anexo a este, foi inaugurado em 1935 o pavilhão “Severo Penteado”. Juntos, receberam a denominação Hospital Irmãos Penteado, iniciando seu funcionamento 1936.

Momentos felizes...

ESTAÇÃO DE ESQUI, NO CANADÁ

MILÃO, ITÁLIA

ROMA, ITÁLIA

QUEBEC, CANADÁ

PALM BEACHES, ESTADOS UNIDOS

VENEZA, ITÁLIA

BRAGA, PORTUGAL

NEWARK, CANADÁ

PARIS, FRANÇA SALAMANCA, ESPANHA

HAVANA, CUBA

PUNTA DEL ESTE, URUGUAI

O MUNDO DE MURILLO COMO DEFINE SEU ESTILO Contemporizador e buscando a tranquilidade, em todos os segmentos da minha vida SIGNO Câncer UMA COR Azul QUEM TE INSPIRA? Meu tio, o Comandante Carlos Alberto, conhecido como Bertico; Mahatma Ghandi e Martin Luther King REFÚGIO PERFEITO Minha casa. Adoro estar nela, descansar, receber amigos, estar com a família TRILHA SONORA My Way – Frank Sinatra PALAVRA DE ORDEM Responsabilidade e Resultado MANIA Manter a mesma rotina. Sou cirurgião e o sucesso de uma cirurgia é a rotina dos protocolos e passos. Assim, cuido para que não se patologize, mas faço o mesmo percurso, acordo no mesmo horário...

DESEJO De ver a realização profissional da minha filha. Está feliz, casada e construindo a boa base da sua família, mas tem buscado novos desafios profissionais e eu acredito no seu potencial! ADMIRAÇÃO Pela vitória decente! UM MOMENTO O nascimento da minha filha! O amor transbordando num ser tão frágil! Indescritivel! BEBIDA Vinho NUNCA USARIA Droga PRÓXIMA VIAGEM Leste Europeu PRATO PREFERIDO Fettuccine à Bolonhesa HERANÇA DE FAMÍLIA Honra SAUDADE Do meu tio, o Comandante! DESAFIO Buscar recursos e perseverar no projeto da construção de

um novo hospital na Santa Casa! UM CONSELHO Tudo o que fizer, em qualquer instância, jamais prejudique alguém, voluntariamente! Se isto acontecer, tenha a humildade de reconhecer e pedir perdão, além de tentar reverter a situação, se possível SONHO DE CONSUMO Conhecer o mundo! Morar um tempo fora do país! NO FINAL DE SEMANA Curtir a família, a casa, amigos, viajar, ir a um bom teatro, restaurante, tomar um bom vinho RECEITA PARA A FELICIDADE A felicidade não pode ser uma meta inatingível, mas um estado de espírito, uma forma de viver todas as situações da vida, todos os dias, valorizando as porções de felicidades diárias! Aprenda a agradecer! Tenha olhos para ver e sentidos para sentir! Busque fazer tudo com começo, meio e fim!

PROLONGAMOS HORIZONTES

A Av. Mackenzie, maior intervenção urbana dos últimos 20 anos, foi inaugurada em 6 de junho de 2015. Por ela circulam mais oportunidades, mais empreendedorismo, mais empregos na cidade. Parceria da Prefeitura de Campinas com a iniciativa privada, que inclui ainda 6,7 km de ciclovia e a construção do Centro de Saúde Pq. Oziel. Seriedade e Trabalho abrindo caminho para um novo tempo.

GENTE

PARCEIRAS NA VIDA E NOS NEGÓCIOS Há 21 anos no mercado, a Les Coussins se destaca por suas almofadas e tecidos para decoração de ambientes. Mérito da proprietária dedicada Fátima Alonso de Souza Queiroz, a empresa nasceu voltada para os arquitetos de Campinas, mas, devido ao sucesso, em pouco tempo – cerca de um ano - começou a comercializar seus produtos para o Brasil inteiro, por meio das feiras de decoração. Ao lado de Fátima, a filha Thais Alonso de Souza Queiroz, que a acompanha desde os 16 anos. “Nessa idade, a Thais já participava de feiras como vendedora e aos poucos foi introduzindo um novo olhar. Hoje temos uma parceria muito produtiva, sendo ela de uma geração mais nova está sempre trazendo novidades e eu, com a experiência adquirida ao longo dos anos, vou filtrando”, afirma. Com a necessidade de incluir um produto 100% nacional, foi criada a LC Prints, há três anos, como um complemento da Les Coussins, com estampas exclusivas criadas pela Thais, formada em arquitetura na FAAP. As coleções da marca são trocadas a cada seis meses – a última delas foi lançada recentemente, em julho, marcada por muitas cores e formas variadas. Para inspirar as criações, mãe e filha dizem viajar para ficarem sempre atentas às tendências mundiais. “Nos preocupamos com tendência de cores e novas texturas inicialmente, depois nos inspiramos em artesanatos de outros países. Sempre com uma visão brasileira”. O lançamento das coleções acontece nas feiras do segmento, duas vezes ao ano. Futuramente, segundo Fátima, Thais deve assumir a empresa integralmente e, a partir de um olhar diferenciado, elevar a Les Coussins e LC Prints para outro patamar.

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CORES DE UMA DÉCADA Dona de um estilo próprio, moderno e contemporâneo, marcado por muitas cores, a artista plástica Ana Rachell Fontana Matozinhos Ferrari, ou simplesmente Rachell Ferrari, celebra, este ano, a primeira década de carreira com cerca de 380 telas vendidas. O interesse pela pintura surgiu por incentivo dos pais, quando ainda era criança, para amenizar sua hiperatividade. “Sou filha única, pois perdi um irmão de 12 anos. Então meus pais me colocavam para fazer várias atividades, e eu sempre gostei de pintura. Sempre tive uma fascinação enorme pelo colorido”, lembra. Porém, a coragem para tornar seu antigo hobby em profissão só veio em 2005, já formada em economia e com os dois filhos – Patrícia e Terigi Ricardo – crescidos. “Fui fazendo muitos workshops em vários países, várias cidades do Brasil e, enfim, fui me aprimorando”, conta a artista, que aperfeiçoou suas técnicas de pintura no renomado Instituto Tomie Ohtake e teve grandes mestres como o espanhol Pablo Vasques e o argentino Diego Males. O início da carreira não foi marcado por dificuldades, até pelo fato de estar fazendo algo que gosta tanto. “Se teve dificuldade, eu passei por cima e não vi. Claro que o artista no Brasil não é muito reconhecido, mas eu não posso reclamar. Graças a Deus, muita gente gosta do meu trabalho”, acrescenta. Rachell admite ter tido várias fases, mas em todas elas seu estilo colorido prevaleceu. “[o estilo] Fala muito de mim, de como eu sou. Muitas pessoas que me conhecem falam que as minhas telas têm a minha cara, a minha personalidade. Então, acho que eu consigo transmitir tudo da minha personalidade, da minha pessoa, para as minhas telas. Por isso que eu acho que tem tanta alegria, tanta vida”, explica. Ela ainda revela que qualquer coisa é motivo de inspiração, desde viagens que faz a banners que olha nas ruas; no entanto, para pintar, uma coisa é obrigatória: tem que ficar sozinha. Coincidência ou não, com 10 anos de carreira,

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Rachell já realizou 10 exposições, cada uma com sua devida importância e relevância à época; todas foram especiais. A última delas, Rachell Ferrari 70’s, realizada recentemente na Sociedade Hípica de Campinas e que marcou a primeira década de trabalho, fez uma releitura das principais pinturas de sua carreira com inspirações na década de 70, marcada pelo amplo repertório de experimentações, em que predominava a valorização da ideia sobre o objeto artístico. Por fazer referência a uma época de busca por liberdade, juventude e quebra de tabus, as cores quentes deram o tom das obras. Sem muitos planos para o futuro – ela não gosta de planejar nada –, Rachell segue seu trabalho com uma imensa vontade de crescer e um dia poder sobreviver de sua arte. “Seria uma honra, ganhar um dinheiro meu e sobreviver disso sem precisar de outras coisas. Porém, não faço grandes planos. Sou feliz do jeito que eu sou. Pra mim está ótimo”, finaliza.

VISÃO INOVADORA A executiva Alessandra Daga é a nova gerente de marketing do Parque D. Pedro Shopping. Ao assumir o cargo, em junho deste ano, Alessandra traz na bagagem a experiência adquirida ao longo da carreira nos setores financeiro, industrial e varejo. Embora nunca tenha morado na região, a gerente já trabalha no grupo há três anos – era responsável pelo o marketing do Shopping Plaza Sul. Inaugurado em março de 2002, o Parque D. Pedro Shopping, administrado pela Sonae Sierra Brasil, é considerado o mais completo centro de compras, lazer, entretenimento, gastronomia e serviços da região de Campinas. Ao todo, o complexo reúne mais de 400 operações, incluindo teatro, cinema e centro de convenções. Desde quando chegou à cidade, defende a sustentabilidade e adota políticas de preservação do meio ambiente; não por acaso, foi o primeiro do setor a receber a certificação ambiental ISO 14001. O empreendimento recebe 1,7 milhão de pessoas por mês, cerca de 60 mil por dia – entre trabalhadores e visitantes. A nova gerente destaca o processo contínuo de modernização do Parque D. Pedro e o desafio de agregar novas visões e caminhos para as ações de marketing. Em poucos meses no cargo, Alessandra já esteve à frente de ações inovadoras como a 2ª LiquidaInsana, uma ação consolidada no Parque D. Pedro, que traz novidades a cada edição. Este ano, o shopping trouxe atrações como a RiverBoat’s e uma trupe circense que fez apresentações durante os dias da liquidação; e o recém-lançado “#CompraJunto”, projeto-piloto digital que visa facilitar o processo de compras dos clientes, oferecendo informações sobre lojas e produtos de interesse, e até realizando reserva dos itens desejados; tudo por meio de atendimento personalizado, feito por um consultor de compras, através do aplicativo WhatsApp. “É uma nova forma de relacionamento com o cliente. Nossos lojistas estão animados com esta inovação no jeito de comprar e vender”, afirma. Graduada em Comunicação Social com MBA em Marketing, Alessandra também tem especialização em Gestão de empresas de varejo: visão prática e aplicada/administração e cursou a Escola de Desing Thinking.

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NOVOS SABORES Quem passa pela nova expansão do Iguatemi Campinas percebe, à primeira vista, que as ofertas gastronômicas ampliaram. E não é à toa. O empreendimento ganhou novos restaurantes e nova praça de alimentação. Entre os destaques, o Abbraccio Cucina Italiana, do grupo Bloomin’ Brands – detentor do Outback Steakhouse, Fleming’s e Bonefish Grill –, que abriu primeiro restaurante fora da capital paulista. À frente da unidade, o campineiro Rúdigar Sampaio, que teve trajetória iniciada no Outback, há 15 anos, como atendente da unidade no mesmo shopping. Depois disso, em dezembro do ano passado, encerrou seu plano de carreira na rede, quando Salim Maroun, presidente do Outback Brasil, o chamou para essa nova missão de nome Abbraccio. Para a abertura da casa de Campinas, foram investidos R$ 5,5 milhões em uma área de 714 m² com capacidade para 244 lugares e, em sua inauguração, o restaurante recebeu cerca de 400 convidados para jantares de comemoração – sendo um deles em prol do Centro Infantil Boldrini. O Abbraccio, em estilo casual dining, segue o conceito de sua marca-mãe, Carrabba’s, a qual possui mais de 300 restaurantes nos Estados Unidos. No cardápio, releituras de tradicionais receitas da cozinha italiana como massas, bruschettas e pizzas. Como diferencial, aposta em entradas feitas em forno a lenha e na ambientação, com uma cozinha aberta que permite aos clientes acompanhar a preparação dos pratos. Vale ressaltar que a rede chegou ao Brasil em fevereiro deste ano com unidades no Shopping Vila Olímpia e Shopping Market Place, em São Paulo. A previsão é que até o final de 2015 seja aberta mais uma casa e que 50 estejam em operação nos primeiros cinco anos no país.

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MAKE GLAMOUR

10 EM 1 BB Base Multi chegou ao portfólio da linha Natura Uma prometendo 10 benefícios em um único produto. O mix de protetor solar, base, primer, cor, hidratação e tratamento com ativos antissinais em uma fórmula anti-oleosidade é uma boa opção para quem busca praticidade e, ao mesmo tempo, não abre mão de uma cobertura uniforme e homogênea. Ao todo, são 10 cores, do bege translúcido ao marrom café. R$ 62

Full Color

Toque aveludado

A família They’re Real!, da Benefit Cosmetics, cresceu e agora possui quatro novas cores da caneta delineadora Push up Liner (azul, verde, marrom e roxo) e duas novas cores da máscara de cílios (marrom e azul). A campanha In Full Color é a primeira parceria criativa da marca com o renomado fotógrafo David La Chapelle. R$ 120 cada

A Guerlain lançou a versão em pó de sua base best-seller Lingerie de Peau Nude Powder Foundation. A novidade garante uma cobertura perfeita à pele, recriando o conceito de “nu” com acabamento fosco. R$ 285

Cobertura total Conhecida por sua eficácia na cobertura de cicatrizes, manchas e até tatuagens, graças à textura rica em pigmentos, a base Dermablend, da Vichy, chega ao Brasil com a promessa de efeito hidratante por até 24 horas. Com ela, chegam também o corretivo, a base compacta e o pó fixador. R$ 129

Vem novidade por aí!

Lip Pop é a novidade da Clinique que deve chegar às lojas da marca em setembro. Ao todo, são 16 cores de batons; todos megapigmentados e com cobertura creamy, além de primer na composição. R$ 69

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Em solo brasileiro Resultado de 15 anos de estudo, a linha White Lucent, da Shiseido, desembarcou no Brasil com a promessa de clarear, tratar e prevenir as manchas da pele. É composta por espumas de limpeza, hidratantes, sérum e creme para os olhos; todos com ativos como vitamina C e extrato de Apricot. Destaque para o sérum Total Brightening, Brightening Balancing Softener e Brightening Protective Cream. a partir de R$ 260

Esponja milagrosa

Cobertura ideal, leveza e hidratação prolongada sem efeito mascarado. Essa é promessa da Lancôme com o lançamento da Cushion Miracle, a primeira base líquida encapsulada em uma esponja composta por mais de 800 mil buracos que absorvem todo o produto e proporcionam efeito ideal. R$ 299

PELE PERFEITA A Quem Disse, Berenice? acaba de lançar um novo CC Cream com 11 benefícios. De acordo com a marca, o produto reduz o envelhecimento, clareia e uniformiza a pele. Disponível em cinco cores diferentes, possui fácil aplicação, alta cobertura, boa hidratação e secagem rápida. R$ 45

Love Story

A Chloé revelou, recentemente, sua nova aposta no mercado de perfumes: a fragrância Love Story. Floral, fresca e sensual, possui toques de óleo de flor de laranjeira, jasmim de Madagascar e cedro. R$ 430

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Ilumina!

O Luminous Stick – Blush Stick Iluminador, lançamento da Contém 1g, garante aplicação uniforme e textura sedosa. Graças à fórmula do produto, a pele fica levemente iluminada, com acabamento cintilante. R$ 98

CHEGOU CHEGANDO Inspirada no Caribe, a coleção Wash and Dry, da M.A.C Cosmetics, desembarcou no Brasil trazendo cores exclusivas. A linha é composta por batons, glosses, máscara de cílios, iluminador, blush, bronzer, delineadores, sombras, lápis de sobrancelha, gel para sobrancelhas esmaltes e pincel; todas em embalagens metálicas. de R$ 43 a R$ 229

UNIVERSO MASCULINO

HORA DE DORMIR Dormir é necessário não só para o descanso físico e mental, mas também porque é durante o sono que ocorrem vários processos metabólicos que podem afetar o equilíbrio de todo o organismo a curto, médio e longo prazo. No caso dos homens, as consequências de noites mal dormidas podem levar a problemas como disfunção erétil e envelhecimento precoce do cérebro

ormimos, em média, um terço da nossa vida. Na fase adulta, é considerado um período de sono, o repouso que se faz durante cerca de 8 horas, uma vez a cada 24 horas; esse tempo de descanso é fundamental na vida do homem, pois influencia nas condições físicas, psicológicas e sociais. O padrão de sono de homens e mulheres é diferente, já que eles precisam de menos horas de sono e demoram a adormecer. Pesquisas indicam que a falta de descanso tem impactos maiores entre o sexo masculino, que permanecem mais tempo nos estágios iniciais do sono e isso faz com que os efeitos de uma noite bem dormida sejam menos reparadores. Além disso, um Levantamento Epidemiológico (Episono) do Instituto do Sono da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) aponta que 40% dos homens sofrem com o ronco. Muitos deles, porém, não sabem o risco que correm de fato, pois não se trata apenas de atrapalhar a noite alheia com os ruídos: roncar é um sintoma de apneia do sono, doença na qual a respiração se interrompe por alguns segundos. Os homens que roncam correm três vezes mais riscos de ter disfunção erétil – após os 50 anos, esse número aumenta para quatro vezes. Isso acontece porque a fragmentação do sono impede que a pessoa atinja estágios profundos de descanso, prejudicando a produção de testosterona, de GH (hormônio do crescimento) e de óxido nítrico, neurotransmissor responsável pela ereção. Além disso, seguir um padrão inadequado de sono aumenta o risco de diabetes, infarto e acidente vascular cerebral (AVC). HIGIENE DO SONO Para melhorar a qualidade do sono, existem algumas orientações que “avisam” o corpo que está na hora de dormir; é a chamada higiene do sono: • Evite assistir televisão duas horas antes de dormir • Deixe o quarto escuro o máximo possível • Use tapa-ouvido, caso a vizinhança seja muito barulhenta • Cama não é lugar para refeições • Acalme a mente, não pense em muitas coisas antes de dormir • Não leve eletrônicos para cama como celulares, notebooks e tablets • Um banho de banheira ou de chuveiro quente, antes de dormir, pode ajudar a relaxar • Durma em posição correta: de lado, de preferência à direita, com travesseiro na altura do ombro para que a cabeça e a coluna vertebral fiquem alinhadas

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Visão ampliada O AR-1, criado pela Skully Systems, é considerado um dos capacetes inteligentes mais completos do mercado por ser equipado com um sistema que integra uma câmera traseira e realidade aumentada, oferecendo uma visão de quase 180 graus da paisagem atrás do motociclista. Além disso, traz uma tela que mostra a navegação da via através de GPS, alertando para obstáculos e pontos de interesse. É possível ainda fazer ligações por meio de Bluetooth, sem utilizar as mãos. Os fabricantes garantem que o sistema ficará disponível mesmo quando não houver sinal de celular.

TOQUE DE MEL Já foram vendidas mais de 1 milhão de caixas do Jack Daniel’s Tennessee Honey em todo o mundo desde seu lançamento, há quatro anos. Agora, a versão chegou oficialmente ao Brasil e a expectativa é que o produto represente 10% do total de vendas de Jack ainda neste ano. O processo de produção artesanal, que tem como ponto alto a suavização com carvão, faz com que a bebida seja mais versátil, podendo ser consumida em shots gelados, além da forma tradicional.

Ingrediente de beleza

Cervejas artesanais

A Academia Barbante de Cerveja, cervejaria italiana formada por um grupo de profissionais experientes do mercado, inaugurou uma unidade no segundo andar do complexo gastronômico Eataly, em São Paulo. O espaço foi criado para produzir cervejas artesanais e estimular a cultura cervejeira através de palestras e cursos. Na inauguração foi lançado um novo rótulo, Prima Vera, para comemorar a parceria entre a marca italiana e a brasileira. Trata-se de uma witbier que leva limão siciliano, com lúpulo Hallertau Mittelfrüh e um “dry spicing” final com raízes de genciana e alcaçuz, trazidas da Itália.

A Carlsberg, marca dinamarquesa considerada uma das mais tradicionais cervejarias do planeta, comemora 140 anos em 2015. Para celebrar a data, lança uma linha de produtos de beleza à base de cerveja. São três itens - shampoo, condicionador e loção corporal – que carregam 0,5 litro da bebida. Químicos responsáveis garantem que a vitamina B encontrada na cerveja é boa para a pele e cabelos. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

HOMENAGEM ESPECIAL A McLaren Special Operations revelou, durante o Goodwill Festival of Speed, na Inglaterra, o superespotivo híbrido P1 “Alain Prost Edition”. O novo modelo, que já seria considerado especial por sua potência – o veículo atinge até 395 km/h –, é ainda mais importante por ser uma homenagem ao piloto francês Alain Prost. O automóvel teve o chassi produzido com fibra de carbono e recebeu uma camada de base branca com traços azuis e vermelhos, fazendo referência às cores da França.

A bola da vez

O Crossfit está se popularizando cada vez mais no Brasil, principalmente entre o público masculino. Esta modalidade é indicada para quem deseja alcançar definição muscular, pois trabalha todas as capacidades do corpo através de poucos exercícios que utilizam pesos. Nesse tipo de treino, quanto maior a força, maior a intensidade do exercício; assim, é possível alcançar condicionamento físico e desenvolver massa muscular para, então, obter definição. Os treinos de Crossfit são realizados durante 60 minutos, aproximadamente, e contam com o auxílio de acessórios para musculação, como pesos, barras, bicicleta, cordas, elásticos, entre outros. Além da definição muscular, a modalidade queima cerca de mil calorias por aula, porque acelera o metabolismo e ajuda no funcionamento do organismo.

Para incluir no cardápio Poucos sabem, mas algumas mudanças na dieta podem trazer benefícios à saúde e aparência do homem. Por exemplo, o ferro e enxofre presentes no ovo, ajudam a prevenir a perda de cabelo, além de manter os fios macios e vistosos. Para melhorar a pele, a dica é comer bananas; o potássio encontrado na fruta ajuda também a melhorar a epiderme dos fumantes. Já o repolho contém enxofre e iodo, elementos que auxiliam na limpeza do organismo. Para melhorar a digestão ou a quebra de gorduras devem incluir beterraba na dieta. O óleo de semente de uva, muito utilizado em cosméticos, é rico em vitamina E e ajuda a reduzir o aparecimento de rugas, podendo ser usado em frituras ou para temperar saladas. Rica em antioxidantes, a goiaba combate os radicais livres que causam danos à pele e deixam aparência mais velha. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

alker Urban O relógio Timew h, da ap gr no Speed Chro bina tecnologia m co c, lan tb on M alta relojoaria. inteligente com trap oferece e-S Sua pulseira atividade, um rastreador de entes, controles lig te in es çõ notifica Find-Me. ão nç fu remotos e a Bluetooth via ta ec nc co se Ela m sistemas co s ne ho tp aos smar .400 19 R$ S. Android e iO

Siberian R$ 600

Triton R$ 305

Glenfiddich R$ 150 A.S Fun Gifts R$ 90

Side Walk R$ 315 Diesel R$ 350

homem também adora novidades...

Tenys Pé R$ 30

Marc by Marc Jacobs R$ 230

Samsung R$ 2.100

Gucci R$ 340

Clarins R$ 150

Craft Design sob consulta

Rimowa R$ 2.700 Jimmy Choo R$ 625

Lush R$ 75,50

Victorinox R$ 3.520

Dior R$ 250

Dryzun R$ 610

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Bento Store R$ 275

Zelo R$ 36

Star Point R$ 1.160 Adidas Originals R$ 300

LUXO

EXCLUSIVIDADE PELO MUNDO Embora a passos mais lentos do que visto em anos anteriores, o mercado de luxo continua crescendo e ganhando novos simpatizantes. Muito além de joias, bolsas, relógios e viagens de primeira classe, o segmento oferece aos consumidores uma infinidade de produtos e serviços exclusivos... E, claro, tudo tem seu preço

os últimos anos, o mercado de luxo no Brasil se fortaleceu, devido ao aumento da renda e crédito dos brasileiros, além da facilidade da compra; só em 2012, por exemplo, o setor movimentou cerca de R$ 18,8 bilhões. Atualmente, em fase de adaptação ao cenário econômico nacional, cresce em ritmo mais lento, ajustando os planos à realidade, com perspectiva de aumento de 10 a 12% em 2015. Embora os custos no país tenham aumentado, com a alta do dólar e aumento da taxa de juros, o mercado doméstico acaba favorecido, ainda que o ganho não seja tão representativo. No Brasil, como em qualquer outro lugar do mundo, os consumidores de luxo são aqueles que possuem alta renda, os novos ricos e ainda consumidores “aspiracionais”. Ao contrário do que muitos pensam, o preço é o fator que menos determina se um produto é ou não de luxo, apesar de ser parte de uma composição significativa, segundo Carlos Ferreirinha, presidente da MCF Consultoria, empresa especializada na Inteligência da Gestão do Luxo. “Qualidade, excelência, extraordinário, matéria prima e mão de obra diferenciada são algumas das inúmeras características de produtos de luxo”, afirma. Entender esse mercado se tornou essencial para o direcionamento estratégico de investimentos, capacitação e definições de ações de marketing das empresas do setor. Um estudo realizado pelo Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil) revelou que, em média, 35% da renda mensal dos consumidores brasileiros é destinada aos serviços e produtos de luxo. Mas, o que impressiona é o número em relação à classe C: 44% da renda mensal, 12 mil de gastos por ano. Foi identificado ainda que 68% dos consumidores do mercado de luxo, atualmente, pertencem a esta classe. Quando analisada a importância dada pelos consumidores às marcas de luxo, oito em cada dez entrevistados, sobretudo os jovens, fazem questão de optar por elas na hora sda compra; sendo que 36% não comprariam determinado produto se a marca não fosse visível – e isso vale para perfumes, eletrônicos, roupas, acessórios, sapatos e automóveis. A questão é que, independente de números, o consumidor de luxo adora adquirir novos produtos, seja para satisfazer uma fantasia, por recompensa pessoal, para se sentir bem posicionado socialmente ou ainda para se mostrar para as outras pessoas – pura vaidade. Joias, relógios, carros, suítes caríssimas, viagens de primeira classe, roupas exclusivas são só algum dos itens adquiridos por quem tem prazer em consumir. Pelo mundo, há muito mais... Muito mais mesmo! A seguir, confira produtos luxuosos que podem ser encontrados ao redor do globo, e que vão, desde cafezinhos de € 64 a diárias de 60 mil francos suíços em uma suíte de luxo.

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Café mais caro do mundo Com aroma peculiar, textura pesada e um leve sabor de caramelo, o Rare Coffee é considerado o café mais caro do mundo. A bebida, que é a junção de duas variedades de café – Kopi Luwak e Jamaican Blue Montain –, pode ser encontrada de Londres, no Bar Peter Jones, localizado em um centro comercial. O valor cobrado por xícara é de € 64, cerca de R$ 220. Seu criador, David Cooper, defende que o Rare Coffee é diferenciado devido ao processo de preparação. Para se ter uma ideia, os grãos são torrados lentamente por 12 minutos para que todo sabor seja potencializado. Em algumas lojas gourmets exclusivas de Londres, é possível encontrar o produto sem preparação, por R$ 410 o quilo.

Cozinha também é lugar de luxo Engana-se quem pensa que o mercado de luxo se restringe a joias, carros, relógios e roupas. Pelo contrário, o segmento também dá lugar para os itens de cozinha, como fogões, por exemplo. Fabricado pela Lofra Sud America, o fogão Dolcevita, vendido por R$ 24.380, conta com um design vintage e oferece cinco queimadores Sabaf da nova série III e um potente queimador triplo de 4 mil watts. Além disso, possui um versátil forno duplo que é ideal para preparar simultaneamente diversos pratos com tempos, temperaturas e formas de cozimento diferentes.

Luxo em forma de sobremesa Feito com baunilha de Madagascar, infusão de açafrão iraquiano, raspas de trufas negras italianas e ouro comestível de 23 quilates, o Black Diamond é considerado o sorvete mais caro do mundo! É vendido no café Scoopi, em Dubai, por 817 dólares cerca de R$ 2.780. A apresentação do prato também merece destaque: o doce é servido em uma vasilha de porcelana chinesa assinada pela Versace e o cliente pode levá-la para casa.

Hambúrguer valioso No universo gastronômico, muitos pratos se destacam pela exclusividade, ineditismo e até ousadia. O “FleurBurger”, vendido no Fleur de Lys, em Las Vegas, nos Estados Unidos, é considerado o hambúrguer mais caro do mundo. Servido com foie gras e um molho especial de trufas custa cerca de R$ 3.850. Servidos?

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Muito além das cinco estrelas Já imaginou desembolsar a partir de 60 mil francos suíços – algo em torno de R$ 215 mil reais – em uma diária de hotel? Pois é justamente esse o valor cobrado para quem deseja usufruir das regalias da Royal Penthouse Suite, no hotel President Wilson, na cidade suíça de Genebra. O local, que já recebeu Bill Gates, Rihanna e Richard Branson, possui 1.700 m², distribuídos em 12 quartos – todos com banheiro. Na suíte há ainda uma televisão da marca Bang & Olufsen de 103 polegadas, uma luxuosa sala de jantar, um piano Steinway e academia de ginástica. Sem contar o serviço de mordomo e a enorme varanda, com direito a visão panorâmica do Lago Genebra, que também estão inclusos no pacote.

Cheiro de exclusividade Uma das mais conceituadas cristalerias do mundo, a maison Baccarat celebra seus 250 anos com o lançamento do perfume Rouge 540. Em alusão à idade, apenas 250 peças foram desenvolvidas em todo o mundo. A garrafa de cristal foi desenhada por George Chevalier, e o perfumista que assina a fragrância é Francis Kurkdjian. O valor? U$ 4.000.

Cardápio do dia: luxo

Inaugurado em 2014, o restaurante Sublimotion, do estrelado chef Paco Roncero, carrega o título de mais caro do mundo. Localizado em Ibiza, na Espanha, tem capacidade para 12 pessoas e une vanguarda gastronômica com inovação tecnológica. Para saborear a exclusividade de Roncero, basta desembolsar cerca de U$ 2 mil ou, na conversão, algo em torno de R$ 7 mil por jantar.

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Muito glamour Quando o assunto é joias de luxo, certamente as marcas Van Cleef & Arpels e Tiffany & Co. são as mais lembradas – e cobiçadas. A primeira, fundada em 1896 por Alfred Van Cleef e seu sogro Salomon Arpels, apresentou recentemente, em Mônaco, sua nova coleção de alta joalheria: Seven Seas, inspirada na rica fauna e flora dos sete mares. Já a Tiffany & Co., empresa norte-americana fundada em 1837, além das tradicionais joias de seu portfólio, como o solitário de diamante, produz peças únicas e super exclusivas que ultrapassam a casa dos milhões.

VAN CLEEF & ARPELS

Passos cobiçados Christian Louboutin é o designer francês responsável pela criação de uma das marcas de sapatos mais desejadas entre o público feminino – que, inclusive, leva seu nome. Conhecido, principalmente, pela sola vermelha, os sapatos são verdadeiros ícones do segmento de luxo – e claro, o valor acaba sendo compatível com a exclusividade que oferece. O da foto, por exemplo, custa pouco mais de R$ 4 mil.

Veloz e exclusivo O super potente Koenigsegg Trevita foi eleito pela Forbes o carro mais caro do mundo. O modelo, baseado no Koenigsegg CCXR, conta com sistema de monitoramento da pressão dos pneus, freios de fibra de carbono e motor com mais de mil cavalos. Há apenas três unidades em todo o mundo. Quer mais exclusividade que isso? US$ 2,21 milhões

Luxoterapia Os cosméticos GeneU, que se apresentam como o tratamento antiidade mais avançado do mundo, prometem realizar maravilhas na pele. Mas, como tudo tem seu preço, o procedimento suficiente para duas semanas de uso, custa aproximadamente 600 euros; o mais caro do mundo.

Parceria de sucesso Não é de hoje que as parcerias no mercado de luxo existem. Entre as mais recentes está a da marca de moda italiana Emporio Armani com a fabricante italiana Piaggio; ambas se uniram para lançar a Vespa 946 Emporio Armani, em comemoração ao aniversário do grupo Piaggio – por isso o número 946, em alusão ao ano de fundação: 1946. Na paleta de cores, um misto de tons terra, cinza e verde, com acabamento em cetim de cor sólida, com tratamento de galvanização. O valor? Cerca de € 13 mil. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

E M A LT A

ESTADIA NAS ALTURAS Lindos, luxuosos e com vistas deslumbrantes. Para se hospedar em um dos hotéis mais altos do mundo, você deve esperar um preço à altura; mas, com a certeza de que a sensação de estar no topo vale cada centavo

ratamento personalizado, quartos enormes, gastronomia de primeira, spa, mordomo e muito mais. A experiência de se hospedar em um hotel de luxo é sempre uma atração à parte em qualquer viagem. Melhor ainda quando, no mesmo pacote, você tem a oportunidade de ficar no alto, em um dos últimos andares do arranha-céu, com vista exclusiva e privilegiada do destino escolhido. No entanto, o preço da estadia em um desses hotéis – muitos com mais de 500 metros de altura e bem mais que 100 andares –, certamente, terá preço proporcional ao seu tamanho; mas, a sensação de estar no alto faz cada centavo valer a pena. Além do mais, com planejamento, esse luxo pode ser mais acessível do que você imagina. Um levantamento realizado pelo Kayak, site líder mundial em pesquisas de viagem online, revelou quais são os hotéis mais altos do mundo, a melhor época para se hospedar em cada um deles e, ainda, quanto é preciso desembolsar pela hospedagem – de Hong Kong a Dubai, algumas diárias chegam a custar quase R$ 5 mil. Confira.

Burj Al Arab, Dubai

Situado em uma ilha privativa e construído em forma de vela, o Burj Al Arab oferece suítes super luxuosas de dois andares com vista em dobro para o mar, nove restaurantes exclusivos e um spa de serviço completo. Cada suíte do Burj Al Arab conta com um iPad de ouro 4k, iMac de 21 polegadas e uma base para iPhone Bose e aparelhos eletrônicos. O Al Mahara, restaurante exclusivo do hotel, é especializado em frutos do mar e conta com uma parede de vidro com vista do aquário; já o bar The Sky View está suspenso a 200 metros acima do nível do mar – o prédio possui 321 metros. O melhor preço médio registrado por diária em junho, segundo o levantamento, é R$ 4.950. 48

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Rose Rayhaan by Rotana, Dubai

O cinco estrelas do grupo Rotana oferece acomodações práticas e está rodeado por vários restaurantes e cafés. Com 72 andares e 333 metros de altura, o Rose Rayhaan conta com uma variedade de suítes e quartos modernos e espaçosos, que incluem uma vista deslumbrante da cidade. O maior shopping center do mundo, o Dubai Mall, fica a 1,5 km do hotel. Na melhor época para se hospedar, em junho, a média de preço é R$ 405 por diária.

JW Marriott Marquis, Dubai

O cinco estrelas, localizado a apenas 10 minutos de carro do Dubai Mall, dispõe de um Spa próprio, o Hammam, e 14 opções gastronômicas. Todos os quartos, com decoração elegante e contemporânea, oferecem vistas excelentes da cidade. O arranha-céu possui 77 andares e está a 355 metros de altura do solo. Segundo o levantamento do Kayak, agosto é a melhor época para se hospedar, quando a média de preço da diária chega a R$ 685.

Grand Hyatt Shanghai, Xangai

Localizado na área de Pudong, centro financeiro da cidade, o hotel possui 87 andares a 427 de altura do solo e já foi considerado o mais alto da cidade até a construção do Park Hyatt. Estrelado, conta com nada menos do que 10 restaurantes e bares exclusivos. A melhor época para se hospedar por lá é agosto, quando a média de preço chega a R$ 705. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

The Ritz Carlton, Hong Kong

Com 484 metros de altura, o hotel é considerado o mais alto do mundo. Localizado em Hong Kong, na China, o cinco estrelas oferece 312 quartos, distribuídos nos 118 andares. Do topo do arranha-céu International Commerce Centre, você pode apreciar uma vista inigualável do Victoria Harbour, enquanto degusta um delicioso coquetel no bar mais alto do planeta. A melhor época para se hospedar no The Ritz Carlton é em agosto, quando as diárias saem por R$ 1.575, em média.

Baiyoke Sky Hotel, Bangkok

A vista com o melhor preço da lista está na Baiyoke Tower II, de 304 metros de altura, onde o Sky Hotel ocupa nada menos do que 88 andares. Edificado na cidade A Fairmont Hotel Meca de Bangkok, na Situado ao lado da Masjid al-Haram (grande Tailândia, foi concluído em 1997 e possui um mesquita), na cidade de Meca, na Arábia Sauterraço giratório, um terraço de observação e dita, o edifício que abriga o hotel cinco estrelas sete opções gastronômicas. O preço médio por possui 76 andares e está a 601 metros de altura noite em agosto, considerado o melhor mês do chão. O hotel, que faz parte para hospedagem, é R$ 215. do complexo Abraj Al Bait, dispõe de nove restaurantes – incluindo o Bharat –, serviços de concierge 24 horas e muitas outras regalias. Além de ser um dos prédios mais altos no mundo, o Makkah Clock Royal Tower conta com o maior relógio do planeta. Em setembro, a média de preço da diária é R$ 563.

Makkah Clock Royal Tower

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Trump International Hotel & Tower, Chicago O único representante americano da lista, o Trump International Hotel & Tower Chicago coloca os hóspedes bem no coração de uma cidade famosa por sua arquitetura, ao lado do Rio Chicago. Com 423 metros de altura e 27 andares, o hotel dispõe de quartos de 55m² e janelas panorâmicas do chão ao teto, spa at Trump, clube de bem estar, além do Sixteen Restaurant, que serve um menu americano moderno. Fevereiro é considerado o melhor período para se hospedar, quando o preço médio da diária é R$ 1.125.

Park Hyatt Shanghai, Xangai

Armani Hotel Dubai, Dubai

Com 828 metros de altura e 39 andares, o hotel foi projetado por um dos maiores nomes da moda, Giorgio Armani, e ocupa 11 andares do icônico edifício de Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, o Burj Khalifa, proporcionando vistas magníficas da cidade. Por lá, o luxo está por toda parte; os quartos, por exemplo, possuem decoração com linhas curvas, tatame japonês e tecidos finos. Sem contar o spa exclusivo, as lojas de alta costura e as diversas opções gastronômicas do local. Na melhor época para se hospedar, em setembro, a média das diárias chega a R$ 1.761.

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Não há lugar melhor para apreciar a vista de Xangai do que de em uma luxuosa suíte no 88º andar do Shanghai World Financial Center. O edifício que, além do hotel, abriga escritórios, hotéis, salões de conferência, terraço de observação e lojas, contempla 492 metros de altura e 101 andares, sendo a segunda maior estrutura da China, atrás somente da Canton Tower, em Guangzhou. Dezembro é o mês que registra a média de melhor preço, em torno de R$ 970.

COMPRAS

CLÁSSICOS QUE INSPIRAM

uitas obras consagradas no cinema mundial são conhecidas até por aqueles que não assistiram; são os filmes considerados clássicos, que marcaram não só uma geração, mas também todas as outras que vieram posteriormente. Não importa o tempo que passe, sempre serão lembrados e influenciarão as pessoas no modo de agir, pensar e, principalmente, se vestir. Quem nunca se inspirou no pretinho básico de Audrey Hepburn em Bonequinha de Luxo? Ou adaptou as referências dos personagens de Grease? E, mesmo sem querer, investiu em confortáveis moletons que remetem ao filme Rocky? Nesta edição, Absoluta traz uma seleção de produtos inspirados em produções inesquecíveis da sétima arte. Confira!

All Star Converse R$ 140

Safilo R$ 550

Grease

Juliana Sanmartin R$ 4.500

Coach R$ 5.600

Aussie R$ 85

Mixed R$ 580

PatBo R$ 1.745

Etiqueta Negra R$ 170

Badgley Mischka (Shop2gether) R$ 1.250

7 For All Mankind R$ 1.170

Salvatore Ferragamo R$ US$ 15.600

Com uma trilha sonora que faz sucesso até hoje, a história de Danny e Sandy estreou no ano de 1978, com uma produção de 6 milhões de dólares. O casal de adolescentes troca juras de amor, mas se separam. Com o tempo, voltam a se encontrar. A trama serve como pano de fundo para retratar o comportamento dos jovens da época

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Cantando na Chu va Emporio Armani R$ 1.250

Aspesi R$ 2.500

Reinhard Plank R$ 2.450 Dsquared2 R$ 2.780 Accessorize R$ 90

Prada R$ 820

O filme que estreou em junho de 1952, com Gene Kelly e Jean Hagen, dois dos astros mais famosos do cinema mudo, é conhecido por retratar, em uma única cena, toda a essência do cinema, quando Don Lockwood (Jean Hagen) canta e dança na chuva após um encontro bem sucedido

Uatt R$ 55

Dolce & Gabbana R$ 3.700

brica A Fantástica aFátes de Choco l

Natura R$ 35

Armani R$ 1.300

Farfetch R$ 7.200 Dries van Noten R$ 2.400

I Stick R$ 20

Alexander McQueen (Farfetch) R$ 2210 Cervejaria Tupiniquim R$ 15

Em 1971, Charlie Bucket encontrou um dos cobiçados “bilhetes dourados” que davam direito a conhecer a misteriosa fábrica de chocolates. O filme, baseado no livro de Roald Dahl, conta com o icônico personagem Willy Wonka, dono da fábrica mágica recheada de segredos, truques e Oompa-Loompas

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Bulova R$ 4.800

Prada R$ 1.350

o O Poderoso Chefã

Bulgari R$ 499

Aramis R$ 400

Givenchy R$ 3.150 Camicado R$ 15

Maison Michel (Farfetch) R$ 1.790

Gucci US$ 70

Dolce & Gabbana R$ 2.550

Lanvin (Farfetch) R$ 12.020

Salvatore Ferragamo R$ US$ 2.100

Noir Le Lis R$ 1.000

Dirigida por Francis Coppola, a produção faz sucesso desde sua estreia, em 1972. Estrelado por Marlon Brando e Al Pacino, o filme conta a história da família Corleone, com metáforas e situações que se reproduzem no trabalho e na vida pessoal. Indiscutivelmente, uma das obras primas do cinema americano

Uza (Shop2gether) R$ 360 Santa Prata R$ 520 Intimissimi R$ 65 Jimmy Choo by Safilo R$ 1.600

Bonequinha de Luxo

Gucci R$ 1.050

Canal (Farfetch) R$ 370 Tiffany & Co. R$ 30.050

Essie R$ 39

A produção americana de 1961, Breakfast at Tiffany’s, tornou sucesso a história de Holly Golightly, uma acompanhante de luxo, interpretada por Audrey Hepburn, decidida a se casar com um milionário, e que recebeu cinco indicações para o Oscar, vencendo duas categorias. A personagem imortalizou o pretinho básico, com figurino desenhado por Givenchy, e o filme trouxe uma nova silhueta feminina e um novo padrão de beleza: o “menos é mais”

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Lucas Magalhaes R$ 1.225

Mixed R$ 690

Clinique R$ 90

Mary Poppins Mixed R$ 890 Accessorize R$ 170

Burberry R$ 970 Guerlain R$ 210

Marc by Marc Jacobs US$ 70

Moschino (Farfetch) R$ 6.100

Dolce & Gabbana R$ 13 mil Gucci US$ 375

Mary Poppins, interpretada por Julie Andrews, estreou nos cinemas em setembro de 1964. A babá dos sonhos, que chega voando a casa dos Banks, em Londres, continua fazendo sucesso, mesmo depois de 50 anos. Inspirada no livro homônimo de P. L. Travers, Mary Poppins demonstra doçura e, com seu carinho com sutileza, coloca ordem em poucos minutos

Tap Out R$ 170

UFC R4 159

Oxer R$ 85 Centauro R$ 3 mil

Rocky

Monder R$ 1.220

Everlast R$ 300

Gucci R$ 950

O primeiro filme a contar a história de Rocky Balboa chegou às telonas em 1977. Escrito e estrelado por Sylvester Stallone, Rocky se tornou um dos maiores ícones do boxe, mesmo sendo apenas ficção. O ator ganhou uma homenagem no Museu de Arte da Filadélfia, na escadaria usada rotineiramente para os treinos do filme

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ESCOLHAS DA EDITORA

atini

b por Isabelle Sab

Durante o tour gastronômico Cocktail Table Experience, conheci o novo restaurante Highball & Harvest do The Ritz Carlton Orlando. Com drinks incríveis (que até eu que não bebo, experimentei!) e comidinhas sensacionais, ele é imperdível para quem estiver na cidade.

Ainda em Orlando, conferi de perto como são produzidas muitas das delícias servidas no hotel Waldorf Astoria. Capricho, cuidado e muito amor na produção de pães e doces dão aos produtos sabores incríveis!! Sempre vale experimentar! Premiado internacionalmente, o Suntory Hibiki 17 é uma mistura de selecionados whiskies envelhecidos em diversos tipos de barris, incluindo os de carvalho Mizunara, um raro tipo encontrado no Japão. Sua garrafa com 24 lados facetados representa a ressonância, hibiki em japonês, e harmonização das 24 estações do antigo calendário lunar japonês.

Muito criativas as luminárias Marvel que, além de funcionais, decoram quartos, home theaters e outros espaços da casa. Alguns modelos foram expostos, no ambiente de Roseana Monteiro, Vani Mazoni e Maria Cristina Franco, em recente mostra de decoração. Entre as opções, a mão do homem de ferro, o rosto e soco do Hulk, o escudo de Capitão America. As novas sapatilhas da Lanvin são um charme!! Ideais para dar um toque irreverente ao look, a nova coleção acaba de chegar às lojas da marca com bico fino e estampas de leopardo em cores variadas.

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TREND ALERT

Hand Made

As técnicas artesanais estão cada vez mais em alta e aparecem, principalmente, em vestidos, biquínis e maiôs, além de acessórios e aplicações da próxima estação. Marcas como Iódice e Água de Coco já apostaram na tendência. E você, gosta da ideia? Não deixe de abrir espaço no armário!

Zeferino R$ 775

Rapsodia R$ 1.689,00

Printing R$ 2.580

Eleonora Hsiung R$ 1.000 Sacada R$ 2.000

IÓDICE

Ammis R$ 1.528

Proenza Schouler R$ 6.115

Ralph Lauren R$ 4.780

Casaflor House Wear sob consulta

Oscar de la Renta R$ 11.190

Animale R$ 400 Paula Torres R$ 590

Sinesia Karol R$ 795

Printing R$ 3.380

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FERNANDA CALFAT

Ammis R$ 955

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A LT O A S T R A L

TEMPO DE REFLEXÃO Diz o ditado que o inverno é a estação mais inquietante e introspectiva do ano; um momento de reflexão, em que é preciso desacelerar e ouvir o “eu” interior. Fazer um balanço da vida, medir perdas e ganhos, reforçar a coragem e o otimismo. Enfim, renovar-se para encarar os dias que virão pela frente e, de fato, florir na primavera. Nesta edição, sugerimos algumas reflexões para inspirar suas decisões e escolhas. Desejamos que tudo de melhor aconteça!

Procure ser simples. Viver com simplicidade é mais do que um ato de virtude. É também um ato de inteligência” - Anônimo

A bondade em palavras cria confiança; a bondade em pensamento cria profundidade; a bondade em dádiva cria amor” - Lao Tsé

Por mais longa que seja a caminhada o mais importante é dar o primeiro passo” - Vinicius de Moraes Uma alma sem respeito é uma morada em ruínas. Deve ser demolida para construir uma nova” - Código Samurai

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Que os nossos esforços desafiem as impossibilidades. Lembrai-vos de que as grandes proezas da história foram conquistas daquilo que parecia impossível” - Charles Chaplin

Desfaça-se daquilo que lhe pesa, vire sua atenção para aquilo que vem. Esteja livre para o momento, esteja livre para aquilo que está vindo ao seu encontro” - Anselm Grün

Desaprender para aprender. Deletar para escrever em cima. Houve um tempo em que eu pensava que, para isso, seria preciso nascer de novo, mas hoje sei que dá pra renascer várias vezes nesta mesma vida. Basta desaprender o receio de mudar” - Martha Medeiros

Há sempre uma oportunidade disponível para quem acredita que tudo é possível” - Dinamor WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Procure praticar o bem. Mas, enquanto não lhe for possível praticá-lo, vá tentando imitar quem o pratica, porque, à força de você imitar, acabará praticando!” - J.S.Nobre

Os sonhos não determinam o lugar em que você vai estar, mas produzem a força necessária para tirá-lo do lugar em que está” Augusto Cury

Só existem dois dias no ano que nada pode ser feito. Um se chama ontem e o outro se chama amanhã, portanto hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente viver” - Dalai Lama 61

DEZ MANDAMENTOS

RESPEITÁVEL PÚBLICO Teatros, cinemas e casas de show concentram grande quantidade de gente e, apesar de serem ambientes públicos, as pessoas não podem se comportar como querem. Muitas se esquecem de desligar o celular, chegam depois que a apresentação já começou e, principalmente, não se dão conta que podem atrapalhar o restante da plateia e até os artistas que estão no palco. Se atentar ao próprio comportamento é essencial para não se tornar inconveniente e mal educado.

1. Sempre desligue o celular ou coloque no modo silencioso. E lembre-se: em hipótese alguma atenda ligações durante as apresentações 2. Seja pontual. Chegar atrasado é considerado falta de respeito com os artistas e com os outros espectadores. Considere as adversidades como trânsito, por exemplo, e vá para o local com antecedência 3. Respeite a numeração do seu assento e não sente na poltrona que não é sua; além de inconveniente, isso pode atrapalhar o andamento da apresentação 4. Não tire fotos e, muito menos, filme os espetáculos, a não ser que tenha autorização prévia 5. O escurinho do cinema pode ser ótimo para namorar, mas requer bom senso. Não 62

cause constrangimento em terceiros 6. Todo mundo gosta de fazer comentários, mas tente guardá-los para depois do espetáculo ou filme. Conversas paralelas tiram a concentração de todos a sua volta 7. No cinema, evite trocar a tradicional pipoca por lanches ou salgados com cheiros fortes que possam incomodar 8. Mantenha os pés no chão, sem colocálos na poltrona da frente ou no palco, caso esteja na primeira fileira 9. Dependendo de como for o espetáculo e, principalmente, se for um musical, não cante junto com os artistas em voz alta 10. Todo artista aguarda ansiosamente pelos aplausos, porém, existe o momento certo para isso. Use o bom senso para perceber se é adequado ou não bater palmas naquele momento WWW.ABSOLUTA.COM.BR

ECONOMIA

COMPRAS NO EXTERIOR Em tempo de dólar em alta, oscilando entre R$ 3,50 e R$ 3,90, muitos brasileiros se perguntam se comprar no exterior ainda é vantajoso, como sempre foi. Nesta matéria, descubra o que vale ou não a pena trazer na bagagem

ados divulgados pelo Banco Central revelaram que, em viagens internacionais, os brasileiros gastaram US$ 1,41 bilhão em maio, registrando uma queda de 37,4% em relação ao mesmo mês do ano passado, quando os gastos com turismo no exterior tinham sido de US$ 2,26 bilhões. Para o período, esse é o menor valor desde 2010, época em que os brasileiros gastaram lá fora US$ 1,15 bilhão. A queda de despesas acontece em um ano em o dólar tem registrado alta constante - na parcial de janeiro a maio deste ano, a moeda norte-americana teve alta de quase 20% -, o que faz com que haja aumento, não só em produtos físicos, mas em passagem aéreas, hotéis, alimentação e outros gastos. Logo, a viagem em si já fica mais cara. Foi-se o tempo em que o brasileiro saía gastando sem parar nos Estados Unidos e voltava lotado de sacolas – evidente que ainda há quem faça isso, porém, não parece tão desenfreado como antigamente. Hoje em dia, o que se vê é um gasto moderado, pessoas pensando mais antes de adquirir e até quem faça compras acompanhado de uma calculadora. Aliás, a famosa máxima “quem converte não se diverte” nunca fez tanto sentido; um cenário muito diferente do que se via em anos anteriores. A questão é que, além do dólar estar em alta, dentro de uma variação entre R$ 3,50 e R$ 3,90, o que podemos notar é que muitos produtos americanos também tiveram aumento nos preços. Ainda assim, de acordo com os especialistas, no quesito vestuário, o Brasil sempre irá “perder” para os Estados Unidos, tendo em vista a tributação no país. O mesmo acontece com os calçados, uma vez que a moeda estrangeira em alta encarece apenas o produto vendido no Brasil. Já os preços dos eletrônicos, perfumes e alguns itens de maquiagem, no momento, precisam ser comparados. Lembrando sempre que lá fora o pagamento é à vista, nada de parcelamento; por isso, mesmo que seja mais em conta no exterior, muitas vezes a facilidade de compra no Brasil acaba influenciando na decisão – em situações como essa, sempre questione se é melhor pagar menos de uma vez ou dividir em “x” parcelas. É o que acontece com o iPhone 6, da Apple. Nas lojas dos Estados Unidos – e também no site da empresa – um aparelho desbloqueado, com 16 GB de memória, sai por US$ 649, ou seja, algo em torno de R$ 2.300; enquanto na maioria dos estabelecimentos no Brasil, o mesmo dispositivo custa R$ 3.499, porém, divide em 10 vezes sem juros. Por fim, é importante ressaltar que se o intuito da viagem for realmente compras, o turista deve priorizar o dinheiro em espécie, já que o cartão de crédito possui uma taxa de IOF (Imposto sobre Operações Financeiras) de 6,38%, o que inflaciona ainda mais o valor final. E isso se o cartão for quitado à vista, caso contrário, o valor da compra pode ainda ser acrescido de juros do rotativo, que podem chegar a 15% ao mês. 64

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DESTAQUE

NOVA ROTA

extensão da Avenida Mackenzie, trecho que recebeu o nome de Isaura Roque Quércia, é o novo acesso que liga a Rodovia D. Pedro ao distrito de Sousas. A cerimônia de inauguração aconteceu em junho e foi marcada pela corrida Family Run EntreVerdes, evento que promoveu a integração familiar. Antes do novo acesso, a circulação entre Campinas e Sousas era feita pela Rodovia Heitor Penteado e a Avenida Mário Garneiro. Por ali, atualmente, passam cerca de 50 mil veículos nos dois sentidos todos os dias. O prolongamento conta com 6,7 quilômetros de pista, incluindo as rotatórias, sendo que cada via tem nove metros de largura. Ou seja, a nova alternativa de trânsito diminuirá o fluxo de carros que trafegam na rodovia. Além disso, com a extensão, novas linhas de ônibus serão criadas, proporcionando mais comodidade para aqueles que necessitam do transporte. No centro da avenida, há ainda sete quilômetros de ciclovias. Reivindicação antiga dos moradores da região, a obra, que recebeu investimento de R$ 65 milhões, foi realizada pelo Consórcio Entreverdes, composto pelas empresas do Grupo Garnero, Organizações Sol Panamby, Rossi Residencial e THCM, e controlada pela Rossi. Segun66

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foto divulgação

Após quase dois anos de obras, foi inaugurado o prolongamento da Avenida Mackenzie, agora considerada a mais moderna via de Campinas. Com a conclusão do projeto, moradores e visitantes ganharam uma nova alternativa de trânsito para acesso ao distrito de Sousas

do o prefeito Jonas Donizette, a expansão é muito importante para a cidade de Campinas e, principalmente, para a região da avenida. “A obra trará progresso para a região e permitirá um crescimento com qualidade de vida. É uma importante parceria entre Poder Público e iniciativa privada”, afirmou. Considerada a mais moderna artéria viária de Campinas, a ampliação conta com três faixas em cada sentido, sendo que duas são para tráfego e uma é destinada a estacionamento. Além disso, o paisagismo, assinado por Marcelo Novaes, faz com que a avenida se torne uma fuga da agitação do centro da cidade. “Em alguns trechos as árvores floridas terão suas copas entrelaçadas, formando um grande corredor sombreado”, descreve o profissional. Para tanto, o trecho da expansão teve um projeto de reflorestamento que contou com o plantio de 9,5 mil mudas de árvores nativas – Ipês amarelos, roxos e brancos, com períodos de floradas de junho a outubro –, palmeiras e arbustos. O grande boulevard apresenta quatro faixas ajardinadas em toda sua extensão: uma em cada lateral da pista e duas no canteiro central, protegendo a ciclovia - com iluminação e sinalização apropriadas. “A ideia é tirar o pedestre, motorista e ciclista do caos urbano, e transportá-los para um lugar especial, um grande jardim diferenciado”, conta Marcelo. “Quem passa por ali sente uma mudança impactante na paisagem.”, acrescenta.

O PAISAGISTA MARCELO NOVAES

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, IBGE, Campinas está entre as cinco cidades – acima de um milhão de habitantes – mais arborizadas do Brasil. Para se ter uma ideia, só nos últimos dois anos e meio, em compensações ambientais, 240 mil mudas de árvores foram plantadas. O projeto e as obras da extensão foram divididos em três etapas: terraplanagem, implantação do sistema de drenagem e asfaltamento. O jardim contou com a coordenação do engenheiro florestal Murilo Soares. Vale lembrar que a extensão da Mackenzie não beneficia somente a população local; ela também facilita o acesso, principalmente, ao circuito gastronômico de Sousas e Joaquim Egídio.

CERIMÔNIA DE INAUGURAÇÃO

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N O VA FA S E

MODA PARA TODOS Ao contrário do que possa parecer, a moda é democrática e atende a todas as idades, inclusive os idosos que amadurecem e criam seu próprio estilo

maioria das pessoas pensa que moda não é coisa para terceira idade. Que avó nunca disse “essa roupa não é para mim”? Isso se deve, principalmente, às passarelas repletas de jovens que, geralmente, se aposentam da profissão antes de completar os 30 anos. Porém, a verdade é que estilo não tem idade e sempre é tempo para se manter elegante. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), idoso é todo indivíduo com 60 anos ou mais; pessoas que já se conhecem bem e têm um estilo formado, são fonte de experimentações e de amadurecimento de tendências, e, para surpresa geral, adoram uma novidade. Na Pesquisa Perfil e Hábitos de Consumo na Terceira Idade, o Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo (IBEVAR) entrevistou 500 paulistanos de cinco regiões diferentes da capital e atestou que 54% dos idosos admitiram experimentar novas marcas e 20% dos entrevistados associaram compras a uma atividade de lazer. Porém, 65% dizem que ser fiel a uma loja é vantajoso – o que pode significar que eles não estão abertos a mudanças. Outra pesquisa, feita pelo Instituto de Estudos e Marketing Industrial de São Paulo 68

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(Iemi), revelou que a participação de pessoas acima dos 65 anos no setor da moda aumentou. Ainda de acordo com o levantamento, não houve um aumento apenas na população de idosos, mas também em seu poder de compra. Aliás, existe uma predisposição para que os idosos se tornem a grande fatia do mercado a partir do ano de 2030. Por isso, é necessário começar a investir na moda para terceira idade, adaptando as tendências de cada estação para esse perfil, mantendo cores, tecidos, entre outras coisas. Advanced Style Nos Estados Unidos existe, desde 2009, um blog exclusivamente de moda para idosos, idealizado pelo fotógrafo americano Ari Seth Cohen. Ele nasceu na Califórnia e sempre foi o melhor amigo de sua avó; quando se mudou para Nova York, sentiu necessidade de se aproximar de pessoas mais velhas. Então, um dia, andando pelo badalado Upper East Side, ele avistou uma senhora elegante e resolveu fotografá-la – depois, ao se aproximar, descobriu que a idosa havia acabado de completar 93 anos. Daquele dia em diante, o jovem nunca mais parou de retratar pessoas da terceira idade e criou o Advanced Style, onde faz posts de senhoras bonitas, estilosas e com atitude. O foco de suas fotografias são pessoas mais velhas que transbordam atitude. E o resultado é inspirador, ele brinca com as legendas, faz fotos criativas e quebra padrões estipulados pela sociedade.

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ABRAÇO DE URSO Símbolo da China, o panda é um dos animais mais fofos e carismáticos que existe. Eles passam 55% de suas vidas comendo bambus, mesmo sendo carnívoros, e quase não gastam energia. Ao contrário de outros ursos, são extremamente dóceis e recatados, só atacam se estiverem com sono ou muito irritados. Apesar de correrem grande risco de extinção, nas prateleiras de lojas os pandas se multiplicam. Veja só quanta coisa legal encontramos por aí!

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CIDADE

Campinas ainda luta para se acomodar ao século 21

esde o mês de julho começaram a circular pelas ruas de Campinas ônibus elétricos, com emissão zero de poluentes. Táxis elétricos já estão transitando há algum tempo na cidade, que tem uma das duas plantas de energia solar em funcionamento no país. Estes são alguns dos sinais de que a chamada Nova Economia, marcada pela transição para uma economia com menor uso de carbono e, portanto, menos poluentes, já está a todo vapor em Campinas. A chinesa BYD, instalada no município, é um dos ícones desse movimento global com repercussões locais. Empresas de biotecnologia, de tecnologia da informação, de logística e startups em várias áreas completam o cardápio, ratificando a vocação campineira para os avanços científicos e tecnológicos – uma história iniciada com a presença por aqui de nomes como Hercules Florence e Padre Landell de Moura, “pais”, não reconhecidos oficialmente, da fotografia e do rádio. Este é o lado de Campinas que já chegou ao século 21. Mas a cidade ainda exibe a outra face, aquela que ainda não está devidamente adaptada ao que se concebe como

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uma sociedade contemporânea, de alta qualidade de vida, de respeito à diversidade, de desenvolvimento humano integral. Isto ficou claro com a divulgação no último dia 1º de julho, em Campinas, do Atlas do Desenvolvimento Humano das Regiões Metropolitanas Brasileiras, pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD). O Atlas mostrou que vários bair-

ros/regiões de Campinas e região metropolitana estão entre aqueles com Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) mais alto do país. Por outro lado, a publicação reiterou que há bairros dentro da Região Metropolitana de Campinas (RMC), muitos deles na cidade-âncora, com baixo IDH, equivalente ao de áreas vulneráveis no Nordeste e países africanos. Para se alcançar uma cidade justa, equilibrada, de fato segura e desenvolvimentista, é fundamental diminuir o fosso entre as “duas Campinas”. Do mesmo WWW.ABSOLUTA.COM.BR

modo, é essencial que a cidade seja cada vez mais acessível, visando a inclusão efetiva de pessoas com deficiência, idosos e outros grupos sociais. Este é, de fato, um dos grandes desafios para a Campinas que luta para se acomodar ao século 21. O envelhecimento da população é notório e é um bom indicador. A Longevidade alta é um dos fatores que colocam Campinas e RMC na liderança do IDH no Brasil. Entretanto, ainda falta muito para se chegar a uma situação confortável para os idosos na cidade e região. Faltam equipamentos, recursos e serviços que atendam adequadamente a esses segmentos etários, cada vez mais numerosos. Trânsito congestionado em muitos pontos do território metropolitano, déficit nos serviços de saúde, indicadores de qualidade educacional ainda distantes do ideal – são muitos ingredientes que mostram uma Campinas do século 21, ainda convivendo com questões que muitos países já resolveram no século 20. Potencial existe. Um caminho seguro a seguir é a maior aproximação do saber, da inteligência presente no polo científico, tecnológico e de inovação, da Campinas real, das ruas e praças onde circulam as pessoas, os cidadãos de direitos. Ainda há uma grande distância entre o polo de C&T&I e a Campinas. O diálogo entre o poder público e esse polo ainda não deu os frutos que poderia dar. A comunidade também ainda não se empenhou como deveria para que Campinas seja um exemplo nacional de qualidade na educação. Ela tem raízes, vocação e potencial para isso. O tempo está passando. Já estamos na metade da segunda década do século 21. Campinas não pode continuar perdendo o bonde – que se espera elétrico – da história, com “h” maiúsculo. José Pedro Martins Jornalista e escritor, autor de livros sobre meio ambiente, cidadania, história e cultura

EDUCAÇÃO

Precisamos de outra escola

escola de educação básica que temos hoje no Brasil, não é a que queríamos para nossas crianças e jovens. Os resultados das avaliações nacionais e internacionais lançam um sonoro sinal de alerta sobre o futuro de toda uma geração que não está contando com a instituição social mais importante depois da família, para lhes proporcionar os incentivos facilitadores de seu pleno desenvolvimento. Tradicional em seu papel de transmissão da herança cultural para as novas gerações, a escola vem sendo duramente contestada, mesmo se considerado apenas este papel, e o resultado do desempenho cognitivo dos alunos, evidenciado nas recentes avaliações, demonstra que os jovens saem do ensino médio sem os conhecimentos mínimos de Língua Portuguesa e Matemática, previstos para o último ano do ensino fundamental. Educadores de todo país, indignados, lançam luzes de todos os matizes na reflexão desses dados e dos possíveis caminhos para propiciar aos jovens brasileiros a reposição dessas estruturas linguísticas e, lógico, matemáticas, que não foram desenvolvidas na escola e que são requisito mínimo para seguir adiante em seus projetos de vida, seja no prosseguimento de estudos em nível superior, seja no mundo do trabalho. Para adensar ainda mais o debate sobre a qualidade da educação e as exigências para uma escola inserida no tempo presente, outra dimensão do desenvolvimento humano ganha evidência no cenário educacional atual, e diz respeito a inserir como tarefa da escola também o objetivo de favorecer às crianças e jovens o desenvolvimento de competências pessoais e sociais, tratadas na literatura como competências socioemocionais. A escola é, por excelência, a instituição onde a criança vai, pela primeira vez, longe da família, experimentar as emoções, expressar sentimentos e aprender a controlá-los em função dos limites impostos pelas regras de convivência. É na escola, por meio da convivência em grupo, seja na sala de aula ou fora dela, que a criança e o jovem devem ser estimulados a serem curiosos, meio aventureiros, alimentando seus interesses; organizados, responsáveis e orientados por objetivos; amigáveis, sociáveis, autoconfiantes e com tendência a agir de modo cooperativo e tolerante. Já é muito significativo para o Brasil que a questão das habilidades socioemocionais esteja na pauta das políticas públicas, entretanto, cada escola já tem a oportunidade e o dever de incluir em sua Proposta Pedagógica, construída coletivamente pela comunidade escolar, as competências e habilidades socioemocionais que desejam que seus alunos desenvolvam por meio desse convívio social privilegiado que as relações dentro da escola propiciam. Professores, funcionários, gestores e pais devem ter clareza desses comportamentos desejáveis e serem consistentes em seus diferentes papéis de apoio a esse desenvolvimento. Diante da crise moral e ética com a qual a sociedade brasileira se defronta hoje, a inclusão do desenvolvimento das competências socioemocionais no cotidiano da escola, mais do que um querer, trata-se de um dever que merece empenho de toda a sociedade.

Maria Inês Fini Doutora em Educação, pedagoga, professora e pesquisadora em Psicologia da Educação, Psicologia do Desenvolvimento Social e do Trabalho

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A LT O FA L A N T E

Garantia de acesso à justiça?

Constituição Federal, ao tratar dos direitos e garantias fundamentais, assegura a todos, independentemente do pagamento de taxas, o direito de petição aos Poderes Públicos em defesa de direitos ou contra ilegalidade ou abuso de poder; a obtenção de certidões em repartições públicas, para defesa de direitos e esclarecimento de situações de interesse pessoal, bem como pontifica que a lei não excluirá da apreciação do Poder Judiciário lesão ou ameaça a direito (art. 5º, XXXIV e XXXV, da CF/88). Pois bem. Considerando que ao Poder Judiciário, por missão constitucional, cabe a solução e a pacificação dos conflitos, por provocação do interessado, e, ademais, que se espera que a Justiça se mostre cada dia mais humana e sensível, a prestação da tutela jurisdicional meramente formal há de ser superada por missão mais ampla, de promover a pacificação social. E, a tal desiderato, é imperativo que a garantia de acesso do cidadão ao Poder Judiciário seja efetiva, não um colorido estampado em carta de princípios decorativa que adorna as estantes. O acesso à Justiça reclama atenção do Estado para que todos, indistintamente, tenham direito a assistência jurídica de qualidade, e, mais, que a busca do Estado-Juiz não se torne escorchante, impossibilitada pelo custo. Assoberbado, com elevado número de processos em andamento, o Poder Judiciário, ao invés de buscar soluções para a efetividade da jurisdição, tem se dedicado a fórmulas, nem sempre lhanas, de criar mecanismos impeditivos de acesso às instâncias superiores, ao mesmo tempo que impõe ao cidadão o dever de pacificação por meio da conciliação, cuja condução não se faz por juízes togados, mas, sim, no mais das vezes, por voluntários abnegados – e não remunerados – denominados conciliadores. Com isso, a ideia do Juiz mais próximo do cidadão, para que a Justiça se mostre sem o arcaísmo das Cortes, vai cada vez mais deixando de ser realidade, inclusive porque a modernidade dos processos digitais acabou por mais isolar o Juiz em seu gabinete, ele e seu computador, distante de tudo e de todos, como máquina apertadora de teclas, que mesmo dos advogados se esconde, por não mais existir petição a ser despachada, porque o diálogo técnico, a demonstração da urgência e do perigo, no caso concreto, se faz agora eletronicamente. Mas não é só. O TJESP acaba de editar o Comunicado nº 413/2015 para o fim de informar aos “Senhores Magistrados, Dirigentes das Unidades Judiciais, Servidores, Membros do Ministério Público, da Defensoria Pública, das Procuradorias, Advogados e ao público em geral que, não obstante a vigência da Lei 15.855, de 02 de julho de 2015, a partir da sua publicação (03/07/2015 - conforme Artigo 5º), a eficácia de seu artigo 4º, inciso II, está sujeita ao princípio da anterioridade, conforme estabelecido no Artigo 150, inciso III, alíneas “b” e “c”, da Constituição Federal, produzindo seus efeitos somente a partir de 01/01/2016.” Em outras palavras, elevou-se as custas processuais a 4% (quatro por cento), incidente sobre o valor da causa, nos termos do artigo 511 do Código de Processo Civil, ao preparo da apelação e do recurso adesivo, ou, nos processos de competência originária do Tribunal, aos embargos infringentes. Assim, o cidadão, para recorrer de uma sentença terá que recolher 4% sobre o valor da causa! Como exemplo somente, em uma causa de R$ 100 mil reais, o valor da taxa será de R$ 4.000,00, lembrando que ao distribuir a ação já teria pago R$ 1.000,00, em regra (1%). Aderbal da Cunha Bergo Me desculpem, mas o nosso pobre Brasil vai se tornando Advogado, professor de Direito e cada dia mais uma piada de mau gosto! presidente da OAB-Campinas (98/2000)

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Imagem meramente ilustrativa.

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COM A PALAVRA

As faces da liberdade de expressão

liberdade de expressão voltou a ser assunto na mídia brasileira. A decisão histórica do Supremo Tribunal Federal de autorizar a publicação de biografias sem a necessidade de pedir benção à família dos biografados rendeu muita polêmica entre juristas, intelectuais e escritores. No fim, ganharam os biógrafos e o público. Outro assunto que surtiu discussões na sociedade, inclusive entre o próprio meio jornalístico, foi o fato de jornalistas divulgarem informações fornecidas por autoridades envolvidas em processos que correm em segredo de Justiça, como a Operação Lava Jato. Para uns, isso pode prejudicar o andamento do caso; para outros, é um exemplo clássico de liberdade de expressão. Divulgar informações durante um processo em segredo de Justiça nos remete à lição número um da atividade jornalística: sem fontes de informação não se faz jornalismo. Portanto, no caso da Operação Lava Jato, as autoridades envolvidas no caso são as principais fontes da imprensa sobre os relatos dos delatores e o processo em si. São elas, as autoridades, quem têm acesso aos depoimentos dos delatores, antes mesmo do encerramento do caso. Com isso, as críticas que recaem sobre os jornalistas por divulgarem a delação durante as investigações devem ser direcionadas às fontes de informação, no caso, às autoridades. Guardar a sete chaves o depoimento do delator e selecionar as informações que devem ser passadas à imprensa é, portanto, de total responsabilidade das autoridades envolvidas no caso. Isso não isenta, no entanto, o jornalista de cumprir sua rotina técnica e ética: checar, apurar e investigar tudo que lhe chega às mãos, assim como desconfiar das intenções da autoridade. A mídia não é inocente, já errou e a sociedade tem na sua memória casos vergonhosos de má conduta de jornalistas e veículos de comunicação. Mas no caso específico das delações premiadas, se alguém está tentando atrapalhar o processo, não é o jornalista... Em nome da liberdade de expressão o País também assiste a várias manifestações de ódio e racismo contra pessoas públicas e anônimas. Uma delas recaiu sobre a jornalista Maria Júlia Coutinho, da Rede Globo de Televisão, que foi vítima de um discurso agressivo, disseminado em larga escala pelas redes virtuais, por ser negra e mulher. Outros sofreram retaliações pela sua postura profissional, como foi o caso do apresentador de televisão Jô Soares, que recebeu ameaças de morte após ter entrevistado a presidente Dilma Rousseff. Há também aqueles que são escrachados e humilhados por um erro ou declaração pública. Independente da opção ideológica, política, religiosa ou artística, ninguém pode ser linchado moral e fisicamente, seja ele jornalista ou não. Linchamento não é sinônimo de liberdade Ciça Toledo de expressão, mas sim de barbárie. E isso não pode ser permitido. Jornalista e professora da Faculdade de Jornalismo da PUC-Campinas.

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OPINIÃO

O vai e vem da política

crise já é institucional e, por incrível que pareça, já querem achar um culpado, o juiz federal Sérgio Moro. Só rindo mesmo! O ex-presidente Lula, que não sabia de nada, já está envolvido em algumas delações premiadas da operação Lava Jato; a presidente Dilma além das pedaladas fiscais, também já tem sua campanha citada como beneficiária do dinheiro que saiu da Petrobras. O ex-presidente Collor foi beneficiário de mais de 20 milhões de reais segundo delação do empreiteiro Ricardo Pessoa, presidente da UTC, e teve bens apreendidos em suas propriedades. Collor partiu para o ataque contra o procurador geral da república, como se não houvesse tido o despacho de um ministro do STF autorizando a busca e apreensão. Mas, outro acusado de receber cinco milhões de reais em propina na operação lava jato foi o presidente da câmara dos deputados, Eduardo Cunha que, instantaneamente e alucinadamente, foi para o ataque e anunciou um rompimento do PMDB com o Palácio do Planalto, o que foi desautorizado por Elizeu Padilha e Michel Temer, que disseram ser uma posição pessoal do deputado. Só que o assunto não está encerrado e promete novos capítulos. As informações de bastidores também colocam Renan Calheiros, presidente do senado, como um dos beneficiários do grande esquema de corrupção na Petrobras, o que ainda pode agravar a crise dos poderes, mais vamos aguardar e conferir. Na realidade, a crise não é só institucional, o povo brasileiro está sofrendo o desaquecimento da economia brasileira e, em junho, houve o maior recorde de baixas em carteiras profissionais, a recessão chegou para valer. A crise que envolve a classe política e a economia, juntas, podem trazer momentos delicados para o povo brasileiro e para o país. O estado de São Paulo, que é a locomotiva da nação, está com o comércio parado até na famosa rua 25 de março, o número de imóveis para alugar é assustador, os pátios das montadoras estão abarrotados, lojas de carros fechando em todo o estado. O governador Alckmin, reeleito em São Paulo, não consegue mostrar a cara do seu novo governo, continua o famoso “picolé de chuchu”. Os tucanos paulistas também estão altamente envolvidos no escândalo do metrô, que também tem muita delação premiada de altos executivos de multinacionais contra políticos do PSDB, desde a gestão do ex-governador Mário Covas. Se o governo de São Paulo não define sua cara, o governo de Campinas, do prefeito Jonas Donizette, começou a se desfigurar no mês de julho, através de fatos marcantes. Inicialmente, a promotora pública do MP Estadual, Dra. Cristiane Hillal, entrou com ação pedindo a demissão de 1418 comissionados na prefeitura de Campinas e suas autarquias, uma ação consistente onde ela traça um paralelo do número de comissionados existentes na França e Alemanha que são de 300 para cada país e 500 para Inglaterra. Outra consistência forte do clientelismo do prefeito Jonas foram as entrevistas que a promotora fez com uma amostragem dos comissionados, onde os relatos são estarrecedores. Consta também que cada vereador da base teria em média 20 assessores, o que pode vir a caracterizar um “mensalinho”, ou seja, existiria de fato uma desarmonia e dependência do poder legislativo junto ao executivo campineiro. Este excesso de comissionados com altos salários aliado à majoração de quase todos os contratos dos prestadores de serviço e fornecedores da prefeitura, que vem sendo denunciado insistentemente pelos vereadores Artur Orsi e Paulo Búfalo, acabam deformando todo o investimento que a população de Campinas precisa receber. O secretário de finanças Hamilton Bernardes disse em entrevista, neste mês, que está com um prejuízo de 40 milhões no fluxo de caixa da prefeitura de Campinas. 80

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Outra bomba que caiu no quarto andar, foi uma entrevista feita pelo blog do jornalista Edmilson Siqueira com o ex-diretor financeiro e administrativo da Ceasa de Campinas, o economista e empresário José Afonso Bittencourt, que expõe de forma preocupante a maneira de atuar do prefeito e a ingerência do secretário municipal, chefe de gabinete do prefeito Michel Abraão Ferreira, que é sobrinho do prefeito, dentro da administração, assunto já bem conhecido que ninguém teve a coragem de falar. Bittencourt deu colaboração expressiva em outros governos, chegando inclusive a ser Secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico de Campinas, um gestor qualificado com trânsito muito grande no empresariado e na sociedade de Campinas. Agora, o que revoltou a população de Campinas contra Jonas Donizete foi o segundo aumento dado na conta da água pela Sanasa, neste ano de 2015. A justificativa foi tão pífia, que o assunto foi matéria na TV Globo a nível nacional, no Bom Dia Brasil - a prefeitura pediu, gastou com propaganda solicitando que os moradores economizassem água, a população atendeu e, exatamente por isso, estão alegando que precisam aumentar a conta novamente para equilibrar as perdas com o consumo. A jornalista do programa qualificou como “surreal” este aumento. O mês de julho mostrou que Jonas Donizette, que já falava em reeleição garantida, vai ter que melhorar muito. Bem articulado, Artur Orsi vem pela terceira via bancado por Guilherme Campos e o Ministro Kassab. Recentemente, Dr. Hélio deu entrevista ao blog da Rose, dizendo que vai participar do processo eleitoral. Precisaremos entender qual será o impacto. O PT vem com Pochmann, que tem o apoio sempre forte da militância. Quem talvez bote as mangas de fora, João Brasileiro se a atual administração continuar com alta rejeição, será o Deputado Federal Carlos Sam- Um brasileiro apaixonado pelo seu país, mas desencantado com os rumos da política atual. Ele acredita no poder da paio. Vamos ver como as melancias se acomo- informação e, por meio das palavras, busca despertar uma dam na carroça!! visão mais críticas dos leitores.

SAVE THE DATE

A música no casamento

odemos dizer que passamos a vida conectados pela música e experimentando estilos. São notas que traduzem beleza e emoção, que proporcionam momentos sublimes para o corpo e a alma. No casamento, a música tem o papel de preparar espiritualmente os noivos e convidados para um momento único e de inesquecível sentimento e, esse item, é um dos mais importantes do checklist, tanto para a cerimônia quanto para a recepção. A música da cerimônia, quando lenta e tranquila, produz uma disposição meditativa. Na saída, um ritmo mais forte e animado deixa os convidados preparados para a recepção. Os casais de hoje não precisam mais escolher apenas as marchas nupciais para a entrada e saída da igreja, das quais as mais conhecidas são a Marcha Nupcial, de Wagner, da Lohengrin (comumente chamada de “Lá vem a noiva”) como entrada, e a Marcha Nupcial, de Mendelssohn, do Sonho de uma noite de verão, como saída. Em vez disso, podem escolher peças clássicas, barrocas, eruditas ou, até mesmo, arranjos primorosos de trilhas sonoras que reflitam o estilo e o gosto pessoal dos noivos. Ao escolher a música para a entrada e saída da igreja, tenham em mente que o compasso seja adequado ao caminhar do cortejo nupcial. Se desejarem contratar uma orquestra para tocar o repertório da cerimônia, verifiquem primeiro se a igreja, templo ou sinagoga permitem empresas terceirizadas. Em alguns casos, terão que utilizar os trabalhos do grupo indicado pela casa, além de respeitar as restrições impostas em relação as músicas, mas tudo é uma questão de combinar antes, demonstrando seriedade e bom senso: lembre-se que a cerimônia não é um show. Atualmente existem grupos maravilhosos que vão de um elegante quarteto de cordas até corais com muitas vozes, e que obviamente precisarão se adequar ao espaço escolhido, considerando a acústica do local, horário da cerimônia e espaço físico para acomodar instrumentos e músicos. A música para a recepção depende de quantas pessoas estão convidando e da quantia que estão dispostos a investir. Se estão planejando um pequeno casamento e precisam controlar as despesas, utilizem os serviços de um Disc Jockey (DJ), que trará equipamento adequado a sua disponibilidade financeira e poderá, com profissionalismo e conhecimento musical, animar seus convidados com entretenimento de qualidade. Já a presença de uma banda empresta um tom festivo, bem como um toque de magia para qualquer recepção e, além disso, nada impede que a noite comece com a banda e termine com o seu DJ preferido tocando os hits do momento. Considerem se a empresa contratada tem experiência em casamentos. Alguns cuidados são imprescindíveis na escolha da banda: músicos profissionais, talentosos e afinados, que também cantarão em idioma estrangeiro e, nada pior que sotaque carregado ou erros de pronúncia. Dito isso, tenha em mente André Bonesso que as estrelas de um casamento sempre serão os noivos que deverão Produtor de eventos e brilhar e encantar, muito mais que qualquer outro artista. decorador 82

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Boas lembranças Com a disseminação das redes sociais que incentivam as postagens em tempo real, as fotos parecem ter ganhado um novo sentido. Os cliques se tornaram atração à parte e muitas empresas especializadas passaram a levar às festas de casamento serviços de fotografias instantâneas. É o caso da fotocabine e dos totens que revelam imagens em oito segundos com opção de compartilhamento no Facebook e Instagram. Algumas empresas também disponibilizam adereços que deixam o registro ainda mais divertido.

Sobre rodas

Chegou a vez das food bikes invadirem as festas de casamento, trazendo cardápios variados. As bicicletas, em estilo retrô, são utilizadas para expor guloseimas como bombons, mini bolos e mini pudins. E mais, elas também podem se transformar em coffee bikes, mini adegas ou mini hamburguerias. Para decorar, a dica é colocar as tradicionais latinhas de carro de recém-casados ou ainda apostar nas charmosas cestinhas de flores para dar um toque especial.

Mercado de casamento A 2° edição do Casar.com On Tour reuniu, no Vitória Concept Campinas, tudo o que é necessário para planejar um casamento, além de oferecer aos noivos a oportunidade de vivenciar a experiência do grande dia. Participaram do evento 20 fornecedores – decoração, moda, buffet, bebidas e acessórios. Os visitantes ainda conferiram um bate papo com Camila Piccini, diretora do Casar e autora do blog Say I Do, e as empresárias Edda Ugolini e Gizella Luglio, da Boutique de 3.

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HIGHLIGHTS

Como ser chique sem salto

uitas mulheres se perguntam se é possível ser chique sem salto alto. A resposta é sim! Criar uma produção moderna, mais confortável e sofisticada nem sempre requer um salto alto. As mulheres, em geral, não dispensam seu uso para ficarem ainda mais altas, encantadas em estar nas alturas, principalmente as de estaturas mais baixas. Mas podemos valorizar o look sem usar salto! Confira as perguntas mais comuns: Toda mulher pode investir em sapatilhas, rasteirinhas, independente do corpo e altura? Mesmo sendo baixinha e gordinha? As mulheres, em geral, em busca de praticidade, conforto e bem estar nos pés, cada vez mais estão adeptas aos sapatos sem salto, principalmente para o dia a dia, com jornadas duplas, triplas, e afazeres do dia a dia. Independente do biotipo, como altura e peso, podemos criar harmoniosas composições usando sapatos flats. Como favorecer o look com sapato sem salto? Em algumas ocasiões, estar sem salto alto pode valorizar ainda mais seu look, mudando totalmente o layout, sem que você sinta dores nos pés e cansaço no final do dia. Não fique na dúvida se isso é possível! Seguem algumas dicas de estilo para quem quer usar sapatos sem saltos: uma opção versátil e que combina com todos os estilos, com certeza, são as sapatilhas; quem gosta de um estilo mais despojado e moderno, pode optar pelos slipper; outra opção sem salto que conquistou espaço no guarda roupa feminino é o loafers. Qual a vantagem de usar um sapato sem salto? Qual a desvantagem? A grande vantagem é o conforto, item primordial para passarmos bem o dia todo - ninguém merece ficar com dores e incomodada com os sapatos. Sem falar no visual cool, descolado e modernoso que eles nos proporcionam. Quanto à desvantagem, quase nenhuma, se assim podemos afirmar, a não ser para as mais baixas, que perdem alguns centímetros extras na altura. Além disso, o visual de salto alto tem uma elegância extra, alonga as pernas e, para algumas mulheres, dá segurança e feminilidade ao caminhar. Existe algum truque para não prejudicar a imagem sem salto? Basicamente é ter bom senso na escolha da roupa verso sapato. É óbvio que você não irá a uma festa de vestido habillé com sapatilhas ou rasteiras. Os vestidos fluidos florais (sleep dress) e saias longas com estamparias étnicas da estação fazem combinação perfeita com sapatos baixos e sandálias flats. Qual a tendência para o verão? As sapatilhas e rasteirinhas se tornaram um clássico no segmento. Chegaram para ficar e estão imperando em estilos gladiadoras, tirinhas, slippers e loafers. As coleções trazem desenhos inovadores e cores super alegres, com sofisticação nas linhas e recortes. Cores mais iluminadas e vibrantes ganham destaque. Tons pastéis, candy Claudia Métne colors, continuam renovados e voltam mais discretos e Produtora de moda com inúmeras modestos, sendo responsáveis pelo toque romântico da participações de programas de TV. Atua na estação. Rosa, verde, lilás, azul e amarelo são os prorealização de eventos com grifes de luxo e tagonistas. faz parcerias entre as as empresas. 84

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ter um menu com verdadeiras receitas italianas e um sabor que você nunca experimentou.

Imagem meramente ilustrativa.

Benvenuto al Abbraccio.

O extraordinário pode ser todos os dias

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HOT DECOR

A compra de imóveis

u, Bya Barros, arquiteta decoradora há anos, já realizada no setor, venho trabalhando com imóveis com grande êxito. Analisem: colocar dinheiro em um imóvel de luxo, em uma localização “premium”, sempre será um grande investimento. Simplesmente não há margem de erro. Este é um período extraordinário para investir no setor – esta é a minha opinião. Neste momento, os preços e negociações estão excelentes para quem deseja investir corretamente. Então, apostei nesse novo mercado “muito particular”, mas com um conceito diferenciado e personalizado. Prefiro ser empresária exigente no setor, do que apenas viver bem a vida! É bem melhor! Sou conservadora, mas atualizada com o panorama atual brasileiro e, de certa forma, mundial. “Serenidade” é a palavra de ordem desta fase em que me encontro, bem feliz, vivendo entre a sobriedade de minha Campinas, terra natal, e a capital paulista, cidade em que vivi por 39 anos e onde ainda passo a maior parte do ano. Continuo fazendo viagens internacionais com frequência, porém, decidi explorar mais a região de Itajaí e Balneário Camboriú, a “Dubai brasileira”, com toques de altíssima tecnologia e prédios arrojados de mais de 40 andares, contrapondo com a simplicidade e o luxo despojado da orla da “Riviera Francesa”, com pessoas lindíssimas! Me encanto a cada dia! Vender ou comprar uma casa ou apartamento, principalmente para milionários, não é tão simples como parece. Na hora da aquisição, os clientes amam imaginar as soluções; mas cabe a ao arquiteto/decorador, apresentar a finalidade e funcionalidade de cada espaço, e o que terão de vantagem na escolha de determinado imóvel. Os preços não estão supervalorizados, pelo contrário. Estão excelentes para os investidores que sempre obterão lucros excepcionais, se bem orientados. Mas, cuidado! Se quem orienta não conhece o comprador e o respectivo lifestyle, muitas vezes acaba indicando, com diferença de uma quadra, o local errado. Digo isso porque trabalho na área desde 2008, quando tirei meu registro de corretora de imóveis. Conheço as localizações mais valorizadas e pesquiso muito. Normalmente, vendo a primeira residência, depois a segunda de lazer, depois terceira… Alguns, não raro, ainda adquirem a casa da França, a de Cannes, a de Mônaco, Paris ou de Miami. Em seguida, buscam escritórios, iates e aviões privados. Sendo “novos milionários”, muitas vezes, copiam as conduções dos tradicionais que já não podem continuar desfrutando de suas fortunas como faziam, já que os herdeiros não trabalharam para que ela continue a crescer. Eu amo os meus clientes, principalmente os novos ricos. E chego a viajar com alguns deles para orientar o novo estilo de vida, assim como os investimentos proporcionais. Você é do tamanho de seu sonho!

Bya Barros Arquiteta, decoradora, dona de um estilo eclético, que a mesma gosta de definir como onde o “antigo e o contemporâneo” se mesclam em perfeita harmonia.

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DECORAÇÃO

Fique à vontade!

Principal ambiente de socialização, a sala de estar é, praticamente, a apresentação da casa. Palco para diversas cenas cotidianas, é ideal para receber amigos, reunir a família, ler um bom livro, assistir televisão e conversar ao telefone. Por isso, conforto e praticidade não podem faltar

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Fotos: Alain Brugier

uitas vezes, a sala de estar é confundida com o living; apesar dos termos similares, as composições são diferentes. No living, por exemplo, não tem televisão ou aparelho de som, apenas sofás, chaises e outros móveis para complementar. Já na sala de estar, por ser um centro social, é esperado que tenha, pelo menos, quatro lugares próximos para que as pessoas possam conversar confortavelmente. Para o planejamento de um ambiente como esse, comodidade e praticidade são palavras-chave; ambas presentes no projeto em destaque, assinado pelo arquiteto Diego Revollo. Pensado para um casal moderno, amante das artes, conforto e tecnologia, e com filhos já criados, o ambiente foi desenvolvido com materiais que valorizam a luz natural e amplitude, uma vez que o apartamento é bem envidraçado, com pé direito alto. “O desafio foi conciliar sobriedade, elegância e conforto em um projeto contemporâneo que agradasse ambas as gerações dos pais e filhos”, conta Diego. “Para criar um jogo interessante de contrastes (claro e escuro) e também para ousar e garantir modernidade, a estrutura do apartamento é intercalada com elementos e ambientes na cor preta. Insere-se aí uma ambientação essencialmente clara com variações de beges, crus e cinzas, que intercala ora peças de design italiano ora peças delicadas com toques mais clássicos, em uma elegante e equilibrada mistura de estilos”, acrescenta. A escolha do mobiliário reflete a personalidade da família e seu apurado senso estético, bem como o gosto pelo design italiano e por peças mais tradicionais e delicadas. Segundo o profissional, essa mistura foi criteriosa, com o cuidado de garantir um

equilíbrio que não ficasse previsível ou tradicional. Justamente por isso Diego optou por uma decoração contemporânea sólida e atemporal, livre de modismos. Já os materiais nobres escolhidos – Mármore Carrara e Assoalho de Madeira Maciça Perobinha Clara – estão evidenciados nos acabamentos. Mas, certamente, o grande destaque do projeto é o contraste com o Hall de Entrada, feito a partir de uma estrutura de paredes e teto em Carvalho Ebanizado. Esse efeito é interessante e ao mesmo tempo causa uma surpresa e estranhamento aos visitantes do apartamento sempre que a imensa porta de correr - com 3m de comprimento – se abre. “É, sem dúvida, a melhor surpresa e o ponto alto do projeto do apartamento”, garante o arquiteto.

Diego Revollo é um dos arquitetos de maior destaque do país. Atuando no ramo desde 2000, é conhecido por mescar elementos clássicos em projetos contemporâneos. Seus trabalho já foram publicados em revistas e livros na Itália, Alemanha, França, Espanha, Canadá, México, Rússia, China, entre outros.

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Elemento vazado

O uso de cobogós, denominação dada a elementos vazados, é uma tendência que começou tímida, mas que hoje está presente em muitos projetos de decoração, principalmente, em mostras do segmento. Inicialmente, eram feitos apenas de cimento, porém, com a popularização, passaram a ser moldados com argila, cerâmica, vidros etc. Na maioria das vezes, é utilizado para dividir dois ou mais ambientes, proporcionando maior ventilação e iluminação, ao contrário das paredes. As possibilidades de formatos são inúmeras e, certamente, alguma delas irá se enquadrar com o perfil do seu projeto.

Street Style O “lambe-lambe” está com tudo entre as tendências de decoração. Isso mesmo, aqueles cartazes tradicionais colados em fachadas e muros pela cidade foram incorporados dentro de casa para dar um ar de descontração e originalidade. Eles podem ser colados diretamente na parede ou emoldurados, tomando a forma de um quadro. Esse tipo de expressão de arte urbana garante aos espaços um toque despojado que tem sido muito utilizado.

Para relaxar Nos dias mais frios, é sempre bom chegar em casa e ter um cantinho para relaxar. Para deixar o ambiente mais aconchegante, siga algumas dicas. A iluminação é o primeiro passo; a dica é apostar na luz amarelada em abajures e luminárias de tons quentes, que trazem sensação de acolhimento. O tapete também pode dar um toque mais intimista, além de preencher e aquecer o espaço, já que evita o contato com o chão gelado. Outra ideia é espalhar mantas e almofadas pelos cômodos para garantir o conforto - invista em cores como vermelho, amarelo, rosa e roxo. Se for possível, troque a cortina por uma com tecido mais grosso e volte a usar o leve na primavera, assim o local estará mais protegido das temperaturas baixas. Por fim, as flores de tons quentes, darão o toque final ao ambiente. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

ARQUITETANDO

MOSTRA BLACK Reunindo arquitetura, decoração, design, paisagismo, cultura, arte e lifestyle, a quarta edição da Mostra Black trouxe novas ideias, conceitos e formatos para a cena cultural paulistana

MARCELO BORGES E ARTHUR ATHAYDE

BLACK BOX

ealizada em um dos pontos mais emblemáticos de São Paulo, o Museu da Cidade (Oca), no Parque Ibirapuera, em junho, a mostra se mantém como a principal de conteúdo conceitual e criativo do Brasil, apresentando projetos de profissionais da área, além de lançar novos talentos. A edição contemplou 15 espaços idealizados por profissionais convidados – Camila Klein, Carolina Maluhy, Debora Aguiar, Erick Figueira de Mello, Guilherme Torres, João Armentano, Juliana Vasconcelos, Marcelo Salum, Marcelo Borges e Arthur Athayde, Maximiliano Crovato, Osvaldo Tenório, Ricardo Bello Dias, Roberto Migotto, Carolina Mauro, Daniela Frugiuele, Filipe Troncon, Adriana Helú, Carolina Oliveira e Marina Torre Lobo. Na parte externa do parque, em frente à Oca, foram instaladas as Black Boxes, containers com espaços remetem ao trabalho de designers e marcas participantes – um convite para o público interagir com a mostra. Outra novidade da Black este ano foi o ciclo de palestras durante todo o período do evento,

JOAO ARMENTANO

CAMILA KLEIN

ROBERTO MIGOTTO

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CAROLINA MALUHY

DEBORA AGUIAR

Fotos Bruno Conti | Romulo Fialdini | Ricardo Bassetti

TRIPLEX ARQUITETURA

DEBORA AGUIAR

OSVALDO TENORIO

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que marcou um novo posicionamento, com maior abertura para marcas, pensadores e parceiros. Entre os temas abordados, Luminotécnica, Neurociência para Consumo, Biomimetismo (design a partir da estrutura da natureza) e Métricas de Mercado. Os ambientes A decoradora Camila Klein criou um ambiente acolhedor, moderno e com cores marcantes. Versatilidade e variedade de materiais nobres conduziram o espaço de 58m² que uniu living, jantar e home, pensado para atender o cotidiano de uma família agitada. O ambiente trouxe linhas escultóricas nas paredes em madeira e novos padrões de revestimentos, que deram um efeito único. Destaque para os desenhos orgânicos combi-

DEBORA AGUIAR

nados ao mármore do jantar, o carpete que se transforma em parede e a lareira com design contemporâneo. A profissional Carolina Maluhy optou pelo equilíbrio entre luxo e simplicidade, combinando detalhes com materiais trabalhados a traços sóbrios como, por exemplo, as luminárias aliadas aos acabamentos em madeira rústica. Débora Aguiar, no seu Refúgio Urbano, decidiu misturar metais nobres com texturas aconchegantes em camurça, couros, sedas, veludo e linho. “Idealizei o perfil de um casal de moradores sofisticado, viajado, colecionador de arte e antenado em tecnologia, mas, ao mesmo tempo, avesso a excessos e acostumado a receber”, explicou. As madeiras foram selecionadas para que os tons escuros contrastassem de forma harmônica com nuances de nude e fendi. O arquiteto Erick Figueira de Mello ousou ao inserir muitas plantas no ambiente, remetendo a áreas externas e jardins. O

conceito foi fazer com que teto e parede parecessem uma dobradura de papel, como os origamis japoneses, evidenciando as sensações de bem estar e aconchego. Guilherme Torres se inspirou na Oca para criar seu ambiente, onde se destacaram a decoração despojada e a iluminação. “Como em quase todos os projetos, transpomos uma materialidade imponente e marcante. As cores tiveram como inspiração a tapeçaria em destaque, assinada por Jean Gillon”, contou. No espaço intimista e acolhedor, criado por João Armentano, um dos destaques da mostra, prevaleceu o tom escuro. A sofisticação e modernidade estavam presentes no mobiliário, com uso de peças únicas de diferentes épocas, combinadas com outras contemporâneas. Com base neutra, leve inspiração futurista dos anos 70 e móveis especialmente desenvolvidos para mostra, o ambiente de Juliana Vasconcellos invocou a sensualidade e o tropicalismo explorado no modernismo de Niemeyer. Com o objetivo de imprimir refinamento e elegância, a dupla de arquitetos, Marcelo Borges e Arthur Athayde, desenvolveu o projeto entre o minimalismo e o excesso. Para isso, utilizaram quadros exuberantes, esculturas, lustre de cristal voluptuoso do séc. XVIII, peles de animais, arte déco e motivos neoclássicos, incluindo toques de exotismo e avant-garde. Marcelo Salum propôs um espaço

SUITE ARQUITETOS

JOAO ARMENTANO

MARCELO BORGES E ARTHUR ATHAYDE

GUILHERME TORRES

ERICK FIGUEIRA DE MELLO

MAXIMILIANO CROVATO

atemporal projetado para um colecionador de livros e que teve como base diversas referências; entre elas, uma recente viagem a Paris. No ambiente de 60m², a lareira, que parece mimetizar-se com a obra do artista plástico Juliano Aguiar, é o grande destaque. O art déco esteve presente nas formas geométricas, adotadas no revestimento da parede, nos móveis e em objetos garimpados em antiquários paulistas. O ambiente contemporâneo de Maximiliano Crovato levou à mostra a década dos WWW.ABSOLUTA.COM.BR

CAROLINA MALUHY

JULIANA VASCONCELLOS

uma das obras provoca e promove a personificação do espaço”, disse. Na arte, fotos de Dadá Cardoso, Betina Samaia e Wanderley Nunes e esculturas de Rodrigo Bueno em jacarandá. O conceito do espaço de Ricardo Bello Dias foi inspirado no filme “One Week” e sugeriu que o visitante se visse em uma sala onde o piso e as paredes inclinadas, a cor das paredes e a presença de um pilar conduzissem a uma sensação de estranhamento. Roberto Migotto, por sua vez, criou um living e uma sala de jantar que foram delimitados por uma parede curva escultórica em estuque cinza (técnica milenar decorativa na civilização mediterrânea) feita em gesso, cal e água. O ambiente foi inteiro revestido em papel verde-petróleo e recebeu uma parede de fundo com cortina de veludo, o que imprimiu dramaticidade ao projeto. A equipe Suite Arquitetos, formada pelos profissionais Carolina Mauro, Daniela Frugiuele e Filipe Troncon, criou um espaço no qual luxo e sofisticação ressurgiram de forma contemporânea, com materiais sofisticados e peças desenhadas pelo escritório. Por fim, o branco predominou no ambiente de Adriana Helú, Carolina Oliveira e Marina Torre Lobo, da Triplex Arquitetura, e deu ao espaço um clima simples e atemporal. Destaque para a iluminação, elaborada pelo Prof. Mingroni: as luzes que saíam das bancadas e refletiam nos espelhos redondos (reproduzindo janelas) lembravam a forma da Oca.

GUILHERME TORRES

anos 70, ressaltada no uso da cor marcante e no tapete em pele de carneiro, além dos toques de brilho nas persianas, nas bases, nas cúpulas dos abajures, entre outros elementos que deram ao local um ar extravagante. Osvaldo Tenório preservou a memória da Oca: no entorno de um pilar original e desgastado da construção, que deixa aparente as inúmeras camadas de tinta que recebeu ao longo de 60 anos de existência. “Na busca por um estilo, o design se faz essencial na construção da personalidade do morar. A escolha de cada WWW.ABSOLUTA.COM.BR

RICARDO BELLO DIAS

DIRETO DA REDAÇÃO

Feitos à mão A Lush, marca britânica de cosméticos que acaba de completar um ano no Brasil, inaugurou sua primeira loja em Campinas. A unidade está localizada na nova expansão do Shopping Iguatemi e traz seus tradicionais produtos feitos à mão para banho, corpo e rosto, além da linha de maquiagem Emotional Brilliance. Este é o terceiro ponto de venda da marca no país e o primeiro fora da capital paulista.

Promessa de sucesso O BJ Bourbon Burger, feito com hambúrguer Angus, alface à julienne, tomate, cebola caramelizada, queijo e molho especial no pão francês crocante é o mais recente lançamento da Hamburgueria Big Jack. O lanche promete ser o mais vendido da casa, ultrapassando o recorde do New York. Alguém com água na boca?

A Turkish Airlines anunciou seus novos kits de luxo e conforto, concebidos por designers mundialmente famosos como Jaguar, Cerruti, Bentley, Chopard, Institut Karité e bolsas Furla. Nos voos de longa duração, há quatro modelos e marcas tanto para a classe executiva como para a econômica. Que tal?

CUDDLE CLASS Você sabia que a American Airlines permite que os passageiros da primeira classe levem seus animais de estimação a bordo? As cabines apelidadas de “Cuddle Class” possuem espaço projetado e ventilado especialmente para acomodar o pet, no Airbus A321T. A reserva deve ser feita na hora de comprar a passagem, mediante ao pagamento de uma taxa de US$ 125. No entanto, há algumas restrições quanto à raça, idade e vacinas. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

MAIS QUE CINEMA A rede Cinemark inaugurou as tão esperadas salas Prime, na nova expansão Shopping Iguatemi Campinas; todas equipadas com poltronas reclináveis e revestidas de couro, com descanso para os pés e em formato “loveseat” (para casais). E como comodidade é a palavra de ordem, os clientes têm à disposição o serviço de bar, onde os pedidos são feitos no lounge e entregues na sala, antes do filme começar. No cardápio, opções como o sanduíche de costela bovina em pão com parmesão; canudinho de pato; e uma porção de churros acompanhada de doce de leite ou creme de avelã. Todas essas opções podem ser harmonizadas com uma variada carta de vinhos. As três salas Vips que, juntas, totalizam 285 lugares, estão localizadas em um andar diferente do restante do complexo, com entrada e lobby exclusivos, ou seja, você não precisa andar pelo shopping para chegar até lá. Aprovado!

NOVOS RÓTULOS Origem foi o nome escolhido pela Casa Valduga para a nova linha de vinhos jovens da vinícola. Ao todo, são três rótulos: Cabernet Sauvignon, Elegance Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Um brinde!

EM ASCENSÃO Especializado em marketing pela Fundação Getúlio Vargas e empreendedorismo pelo Babson College, de Boston, o arquiteto Otto Felix participou, este ano, da Brazil S/A – Semana de Design de Milão, com a exposição de dois móveis. “Levar o trabalho dos profissionais de design brasileiro para fora do país é fundamental para valorizá-los ainda mais a nível internacional”, contou Otto. Em 2014, ele se destacou no renomado America Property Awards, na categoria Interior Designer Privaté Residence como primeiro colocado. Palmas!

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ABRE ASPAS

Parabéns!! Parabéns!! Aos aniversariantes do período, que tenham saúde em abundância, alegrias constantes, muita felicidade e, claro, muita Paz! Beijos e bênçãos

Quando a gentileza faz muita diferença • Receber um convite que vem com o nome escrito corretamente. Viva, Rachel Abdalla • Fazer um telefonema e a pessoa ser receptiva e super atenciosa. No caso, Dario Saad • Chegar na Sociedade Hípica para um evento e ser muito festejado. Pedro e Stella Pupo, ótimos anfitriões • Recebemos um telefonema para saber como estamos. Amigo William Campagnone, sempre querido • Receber um elogio pela neta, mesmo que por telefone. Obrigada pelo carinho, Fernando Monteiro • Quando uma amiga querida, de outra cidade, vem almoçar com a gente. Dudu Pacheco você é demais! • Ser surpreendido com mensagens de elogio e incentivo pelo nosso trabalho. Anna Maria Badaró e Shirley Garcia, vocês são especiais • Ser atendido imediatamente e com a maior gentileza por um profissional médico da melhor qualidade. Leôncio Queiroz Neto, Demétrius Abrahão e Murillo Almeida, excepcionais • Receber resposta rápida de pessoas realmente ocupadas. Super elegante e profissional, Luiz Guilherme Fabrini • Conviver com pessoas que sabem reconhecer o nosso carinho. É bom demais!!

o por Betty Abrahã

Casamentos

Definitivamente, maio deixou de ser o mês das noivas. Casamentos lindos agitaram nossas emoções, nos últimos meses: • Tiago Iglesias e Tatiana Verdenacci celebraram o amor em cerimônia no dia primeiro de agosto. Emoção das maiores é ter visto ele crescer e, agora, formar sua família. Tiago, seja muito feliz com sua Tatiana. Regina Iglesias, querida, parabéns!! • Marcelo Silva e Fabiana Kaysel celebraram seu casamento em grande estilo! A cerimônia, com rito judaico, e a recepção foram no mesmo local, o tradicional Buffet França. Alguns “passarinhos” me contaram que estava tudo lindo e perfeito. Muita animação e requinte de quem sabe das coisas. Obrigada pelo convite, infelizmente não pude abraça-los pessoalmente, mas desejo ao casal e suas famílias, especialmente aos meus queridos Elvino e Iara, pais do noivo, que Deus abençoe muito seus filhos, com felicidades infinitas.

Posturas que fazem a diferença na vida • Dirigir no trânsito, onde as pessoas são educadas, respeitam a sinalização: dão setas para virar, ficam na mão certa de suas direções, dão passagem quando pedimos, param nos lugares certos, não colocam seus veículos em vagas especiais ou de idosos; não xingam ou fazem gestos feios. Educação sempre faz a diferença! • Conviver com pessoas educadas, gentis, humildes, competentes e bem humoradas, faz muita diferença!

Mulher chique é aquela que fica bem com qualquer trapinho Denner

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Grande perda No início de agosto, uma triste notícia: o psiquiatra, educador e escritor Içami Tiba faleceu aos 74 anos. Referência para pais, filhos e educadores, Tiba tinha uma visão considerada adequada aos dias atuais. O clique ao lado foi feito durante o lançamento do livro “Adolescentes - Quem Ama Educa”. Grande honra ter estado com Içami Tiba!

Você pode, mas não deve... Você pode distorcer uma história para querer ser a protagonista

acreditar em pessoas que não respeitam a hierarquia; l considerar assessorias de imprensa que nos chamam de “colegas” ao fazer convites; l permitir que pessoas que ocupam cargos públicos, sem mérito algum, usem e abusem do trabalho alheio, trazendo para si o mérito daquilo que não fizeram; l conviver com gente que não demonstra amor e delicadeza pelo próximo. l

dela, mas não deve.

Você pode inventar situações para “se achar” uma grife, mas não deve. Você pode mandar convite de forma impessoal, mas não deve. Você pode não saber reconhecer à altura, mas não deve.

10 anos da Cidade Judiciária Parabéns ao juiz presidente José Antonio Torrano e toda sua diretoria, pela programação diversificada para celebrar essa importante data.

Por onde passo vou deixando o melhor de mim

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anos Cidade Judiciaria e homenagem José Renato Nalini

ANTONIO SAMPAIO, WILLIAM CAMPAGNONE, JOSÉ RENATO NALINI E BA

HELENICE E ARLY DE LARA ROMEO

GUSTAVO PETTA, HENRIQUE MAGALHÃES TEIXEIRA, JOSÉ RENATO NALINI, LUIZ ANTÔNIO ALVES TORRANO E RAFAEL ZIMBALDI

LUIZ AUGUSTO E ANGELICA BAGGIO

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SÉRGIO E LÍGIA CRISTINA DE ARAÚJO BISOGNI

DOM AIRTON JOSÉ DOS SANTOS, MONSENHOR FERNANDO DE GODOY MOREIRA E CÔNEGO ÁLVARO AMBIEL WWW.ABSOLUTA.COM.BR

FRANCIS E ADRIANA FLOSI RICHARD E PATRICIA PAE KIM

MARIA DO CARMO HONÓRIO

RAFAEL ZIMBALDI E HENRIQUE MAGALHÃES TEIXEIRA

JOSE CARLOS NOGUEIRA DE CASTRO E ADELAIDE ALBERGARIA

JOSÉ RENATO E

LUIZ ANTÔNIO ALVES TORRANO E JONAS DONIZETTE

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MARIA LUIZA NA

LINI

JOSÉ HENRIQUE RODRIGUES TORRES E LÍGIA BISOGNI SUZY E RICARDO HOFFMANN

WILLIAM CAMPAGNONE, JOSÉ RENATO NALINI, E HENRIQUE MAGALHÃES TEIXEIRA

CASAL JAMIL MIGUEL

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IPW 2015

ADRIAN JONES, PETER KACHERIS, ROGER DOW, TERESA JACOBS, GEORGE AGUEL

TÂNIA MULLER, JAY SANTOS E BA

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ROGÉRIO ALMEIDA E BA

JACK WERT, TERRI ANN GALLO, MARCOS TEODORO, CLAUDIA CIANFERO

SHAUN MACGILLIVRAY, NOAH TRATT, CHRISTOPHER THOMPSON E PETER GREENBERG

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RODRIGO TRUJILLO E MARCOS TEODORO

LEE ROSE

MAGDA NASSAR CATHY KEEFE

LESLIE ANDREE E BARRY MCGONIGLE

LEO SALAZAR E LUIS RIVERA

EXPERIÊNCIA INTERESSANTE NO FOUR SEASONS HOTEL

MARTHA MCCLINTOCK E LAURA LOTHRIDGE

ROGER DOW

JANAYNA AROUCA, BA, ISABELLE SABBATINI, TÂNIA E ILANA MULLER

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CLAUDIA LOBO, BA E JOHANNA RUSSO

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Andanças

BA E SUA HAIR STYLIST CHRIS MUNIZ

ODILA E JOÃO FARIA

VINICIUS E LEANDRO GRILLO

ACACIRA E LEANDRO GRILLO COM O LINDO LÉO

ACACIRA GRILLO COM MURILLO E SANDRA ALMEIDA

ANA CECILIA PAIVA E MAURÍCIO GRILLO

FATIMA E CARECA, KENDI MATUZITA, RACHELL FERRARI, PAULO LEONI, BYA BARROS E VANESSA MATUZITA KENDI MATUZITA E VERIDIANA GOTTARDI

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PATRÍCIA, RACHELL E TERIGI RICARDO FERRARI

MÁRCIO URBANO E PEDRO PUPO NOGUEIRA

BYA BARROS, BA, RACHELL FERRARI E STELLA PUPO WWW.ABSOLUTA.COM.BR NOGUEIRA

FLAVIO E FLAVIO (FILHO) PARADELLA

MARIA ANGÉLICA PYLES

DUDU PACHECO E BA

MARY COELHO E PAULA VELASCO

HENRI HIRIGOYEN, BA E ELIZABETH MIRANDA

EMMANUELLE ALKMIN E MARIA TEREZA COSTA

LUIZ GUILHERME FABRINI, BA E VIVI PAVARINI

JOSÉ PEDRO MARTINS E LUIZ CARLOS ROSSINI CLAUDIO FERNANDES ENTRE AMIGOS

GILSON GOMES DE OLIVEIRA E WILLIAMWWW.ABSOLUTA.COM.BR CAMPAGNONE

LIGIA TESTA,TETÊ PACETTA E CLAUDIA ANDREWS

LIGIA TESTA, BA E TETÊ PACETTA

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BIA E TUCHA ZUGLIANI

AMANDO AQUINO, MAURO MARQUEZ, RENATO BARBOSA, CARLOS HENRIQUE OLIVEIRA NASCIMENTO, MÁRCIO CARMONA E DEMÉTRIUS ABRAHÃO

FAMILIA WILLIAM CAMPAGNONE

BA E FERNANDO GARNERO

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SORAYA JANOT

RICARDO FLORA E GILSON GOMES DE OLIVEIRA

VALDENÊ AMORIN E MAURÍCIO GARCIA

CARMEM BURATTO E RACHEL HERRMANN DELAMAIN

YARA PUPO

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ELINÉIA E ADERBAL BERGO

OSWALDO SABBATINI JR. E ADERBAL BERGO GILSON GOMES DE OLIVEIRA, RICARDO CARVALHEIRA, SALIM MAROUN, BA E RÚDIGAR SAMPAIO

FLAVIA POSSANI, BA E SANDRA NEUMANN

ADRIANA SAMPAIO E GILSON GOMES DE OLIVEIRA

RÚDIGAR E THAYSE SAMPAIO CLAUDIO DASILVA, JUSSARA HADDAD E NEIL STRICKLAND

JOÃO PAULO E ANA CAROLINA (ALMEIDA) POLETTI COM MURILLO E SANDRA ALMEIDA

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THAISE SAMPAIO, SANDRA ALMEIDA, MARCOS E RITA DINIZ, E MURILLO ALMEIDA

ANGELA CORRÊA

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DANIEL BLIKSTEIN

FAMÍLIA KEPPKE COM O VEREADOR LUIZ HENRIQUE CIRILO

SANDRA KEPPKE ENTRE LUIZ HENRIQUE E LUCIA CIRILO

Homenagem Dr. Merlin Keppke

SANDRA KEPPKE ENTRE AMIGAS

GEORGIA KEPPKE, VALÉRIA MONTEIRO E SANDRA KEPPKE

RENATA STRAZZACAPA BARONE

GEORGIA KEPPKE E DANIELLE PEDRO

SANDRA KEPPKE E LUIZ HENRIQUE CIRILO

SANDRA KEPPKE RECEBENDO A HOMENAGEM TAVI LEITE DE BARROS, COM CÉLIA LEÃO

BA E SHIRLEY GARCIA

DANIELE PEDRO, EDUARDO KEPPKE E AS FILHAS

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VEREADOR CIRILO ENTRE ZENAIDE BONAVITA, SANDRA KEPPKE, LIGIA RAFFUL, VERA ABDALLA, MARIA ANGÉLICA PYLES E DARCY FLORENCE

Feijoada da Hípica foto Marco Antonio

BETH MIRANDA, ARIALDO E REGINA BOSCOLO

STELLA E PEDRO PUPO NOGUEIRA

SOCIEDADE HIPICA DE CAMPINAS

INA

LUIS PEDR

A E RITA ROCH

JOSE ABRAHAO, CELIA LEAO E MARCELO SILVA

GIULIANA BANDIERA, JOSE HENRIQUE TOLEDO CORREA, CRISTINA E FLAVIO BANDIERA BETH MIRANDA, RACHELL FERRARI E BA

WWW.ABSOLUTA.COM.BR ZENAIDE BONAVITA E LIGIA

RAFFUL KANAWATY

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Enlace Tatiana e Tiago

OS NOIVOS, TATIANA E TIAGO IGLESIAS

CIRA CORREA

CLEONICE E JOSÉ VERDENACCI

BA ENTRE OS NOIVOS, TATIANA E TIAGO IGLESIAS

RAQUEL VERDENACCI, BA E ANDRE GUTIERREZ

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PAULA, REGINA E ALESSANDRA IGLESIAS COM BA

MAURO MARQUEZ E BA COM TATIANA E TIAGO IGLESIAS

Casamento Juliana e Marcelo

GUACIRA ABREU, RACHEL HERRMANN DELAMAIN, REGINA BOSCOLO, BEATRIZ PICOLOTTO E CARMEM BURATTO

OS NOIVOS, MARCELO E JULIANA

JOSÉ EDGAR E THELMA REGINA ALVES RAFFI KAYSEL

SONIA HELENA NOVAES GUIMARÃES MORAES

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ELVINO, IARA E MARCELO SILVA

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ANABE E CARLOS SAMPAIO

J.A, MONSENHOR FERNANDO GODOY, PE. CHIQUINHO (I.M), ORESTES (I.M.) E ALAYDE QUERCIA

PAULO PEDROSO (I.M.)

BILÉO SOARES (I.M.) E ANTONIO DA COSTA SANTOS, O TONINHO (I.M.)

JA, YARA E JUCA CHAVES

ANDRE VICENTE NEYDE E FERNANDO MONTEIRO

MEMÓRIA FOTOGRÁFICA

ARQUIVO JAMIL ABRAHÃO | BETTY ABRAHÃO

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REMEMBRANÇAS

Celly Campello, ‘campineira’! Dia 3 de julho, lancei em Taubaté, a segunda edição de minha obra “Celly Campello – A Rainha dos Anos Dourados”, que escrevi em Campinas, com subsídios da própria cantora que carinhosamente se considerava campineira. Em 1959, Celly virou mania nacional chegando a ter boneca própria lançada pela Trol (com a qual apareceria na capa de seu LP “A Bonequinha Que Canta”). E no ano seguinte começou a ser reconhecida como ‘A Namoradinha do Brasil’, título que passaria depois para Regina Duarte, que também moraria longos anos em Campinas. E de fato, eram todos apaixonados por ela. Paixão que rendeu até alguns produtos no mercado, como um chocolate da Lacta chamado Cupido, além do cinto Celly. Seria contratada para cantar jingles comerciais vendendo produtos tão diversos como colírio Moura Brasil, bicicletas da Monark e pó achocolatado da marca Toddy. O primeiro pôster que a Odeon fez para um artista foi feito pra ela, que chegou a ser capa da revista “O Cruzeiro”, quando estourava com “Estúpido Cupido”. Em 1961, depois de seu outro sucesso “Banho de Lua”, ela e Sérgio Murilo, juntamente, receberam o título de Rei e Rainha do Rock, pela primeira revista de rock feita no Brasil: a “Revista do Rock”. Enquanto isso, seu irmão Tony, que se casaria com a atriz Therezinha Sodré, era o primeiro grande representante da primeira geração do rock no Brasil. Em maio de 1962, ela casou-se com seu namorado de infância José Eduardo Gomes Chacon, então contador da Petrobrás e largou sua carreira artística para cuidar da casa e criar uma família. Já com dois filhos, gravou um disco em 1968 e chegou a participar de alguns festivais de músicas durante o ano de 1970. Mas foi somente em 1976, com a novela “Estúpido Cupido” da Rede Globo que faria sucesso nacional, tendo ela então gravado seu último disco e excursionado por todo o país. Apesar do sucesso

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dessa telenovela, em que Celly gravou uma participação especial, o sucesso não vingaria novamente. Afinal, os tempos eram outros e ela não obteve mais a mesma repercussão. Morou algum tempo em Curitiba e, finalmente, em Campinas, onde praticamente criou seus filhos e nasceram seus netos. Mas, no final dos anos 90, após sofrer durante quatro anos com um câncer, Celly, que ainda era lembrada por fãs de todo o país, pressentia que o fim estaria perto. Porém, manteve-se firme até o final. Seu falecimento, aos 61 anos de idade, ocorreu em 2003 e causou grande comoção na cidade. E ela foi sepultada no Cemitério Flamboyant, nesta Campinas que tanto amou. Mas uma cidade não é grande apenas pela riqueza de seus monumentos, altura e grandiosidade de seus prédios. Uma cidade é grande, como ensinava o poeta Walt Whitman, pela felicidade que proporciona aos seus habitantes, como foi Celly. Quero, por isso, evocar a nobreza da cidade, enaltecida por poetas, artistas e escritores, como Guilherme de Almeida, César Bierrenbach, Campos Sales, Carlos Gomes, Bento Quirino, Teodoro de Souza Campos Júnior, José de Castro Mendes e, entre muitos outros, a própria Celly Campello.

Thiago de Menezes Jornalista e escritor com mais de 30 obras publicadas. Membro da “Academia Brasileira de Belas Artes” e da “Academia Carioca de Letras” WWW.ABSOLUTA.COM.BR

C U LT U R A PARA LER

#dicasdaredação

UM OTIMISTA INCORRIGÍVEL Neste livro, Michael J. Fox, consagrado internacionalmente pelos filmes da série “De Volta para o Futuro”, conta como foi abandonar a bem sucedida carreira de Hollywood por conta do Mal de Parkinson. Atualmente, aposentado há dez anos, ele se dedica à pesquisa para a cura da doença e à luta diária pela vida. Mesmo com tantas adversidades, mantém seu humor e otimismo, contando como as novas perspectivas o ajudaram a encarar o desafio como oportunidade. R$ 25

Jardim Secreto

O livro de colorir anti-estresse de maior sucesso – dentre todos da categoria – promete um passeio por lindos jardins e propõe uma caça aos tesouros que estão escondidos nas páginas da publicação. As ilustrações são ricas em detalhes e garantem diversão para que a pessoa esqueça todos os problemas enquanto colore. No Jardim Secreto, cria-se um universo particular, repleto de cores e formas, onde não há lugar para o estresse e a correria do dia a dia. R$ 29,90

Seis anos depois Harlan Coben já vendeu mais de 60 milhões de cópias do livro que conta a história de Jake Fisher e Natalie Avery. Os personagens se conhecem no verão e, mesmo estando em situações diferentes, estão muito próximos um do outro. Os dois se apaixonam e vivem, juntos, os melhores meses de suas vidas. Porém, Natalie decide romper com Jake e se casar com Todd, um ex-namorado. Jake, então, resolve se dedicar à carreira de professor universitário para fugir do sofrimento. Seis anos depois, quando descobre que Todd faleceu e que o casamento não passou de uma farsa. Agora, ele decide ir atrás dela, custe o que custar. R$ 29,90

PARA ASSISTIR

HITMAN: AGENTE 47 O primeiro filme de Hitman, personagem de sucesso do mundo dos games, foi lançado em 2007 e, apesar do resultado não ter sido o esperado, também não se pode afirmar que o longa decepcionou. Prova disso é que a segunda produção estreia em agosto, com Rupert Friend interpretando o “Agente 47”, um assassino de elite geneticamente modificado, criado para ser a máquina de matar perfeita. Na nova trama, ele precisa caçar uma mega operação que pretende usar o segredo de sua criação para a formação de um exército imbatível. Uma misteriosa jovem aparece em seu caminho e eles se juntam, o que pode ser o diferencial para o sucesso desta missão.

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KIDS

De volta à rotina

Para muitos pais, a volta às aulas é um momento de alívio; por outro lado, para as crianças o período é de transição, já que se acostumaram ao tempo ocioso, sem rotina fixa. Por isso, é importante dar atenção a essa retomada. Restabelecer os horários desde o primeiro dia é fundamental, pois se a criança tiver uma primeira semana mais folgada, terá dificuldade para entrar no ritmo depois. Também é preciso deixar claro para os filhos o que são férias e o que é período letivo - eles precisam entender que existem formas diferentes de se comportarem em cada período. É importante também que a criança aprenda dividir seu tempo, por exemplo, hora de comer, de fazer lição e de brincar, sendo que a diversão deve sempre vir depois da obrigação.

Entre tapas e beijos

Brigas entre irmãos é mais comum do que se possa parecer, principalmente, na infância. E isso acontece por inúmeros motivos - o ciúme é um deles. A dica para os pais é promover, com frequência, atividades que buscam melhorar o relacionamento dos filhos, despertando companheirismo, senso de cooperação e sensação de acolhimento. Brincadeiras como mímica, por exemplo, fazem as crianças se sentirem desafiadas e, ao mesmo tempo, entretidas. Os irmãos podem formar uma equipe contra os pais, assim precisarão se ajudar. Praticar exercícios ao ar livre também é uma boa ideia, assim como dividir as tarefas de casa.

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TEENS

Quem sou eu?

Durante a adolescência, os jovens manifestam comportamentos inconstantes, ora falam demais, ora ficam em silêncio. Segundo os especialistas, isso é sinônimo de ajuste, de uma tentativa de adaptação ao fato de não serem nem crianças nem adultos e, ao mesmo tempo, sentirem necessidade de construir uma nova identidade, além de afirmar seu lugar no mundo. Em meio a esse turbilhão de sentimentos, os adolescentes ainda perdem a segurança em relação ao próprio corpo e tendem a rejeitar as mudanças por medo do desconhecido, já que a imagem que têm de si vem carregada de referenciais infantis. Essas reações precisam ser acolhidas para que o jovem se sinta a vontade para conversar sobre o que acontece com seu corpo. Além disso, ele necessita de privacidade e, se não quiser falar, o melhor é aceitar essa decisão. O acompanhamento médico só é indicado caso as sensações de estranhamento perdurem.

Eis a questão Na adolescência, os jovens começam a manifestar uma relação confusa com o pais, alternando momentos de amor e ódio. É também nesse período que surge uma necessidade inconsciente de buscar outros modelos de homem e mulher, além do pai e da mãe. Muitas vezes, a saída que eles encontram é se distanciar como uma forma de reelaborar a imagem idealizada que têm dos pais e provar que não são mais crianças. Isso não significa que o adolescente não tem saudade da dependência infantil ou de comportamentos que aludam à infância, pelo contrário. Em geral, esses pensamentos causam conflitos internos e é por isso que os jovens intensificam as saídas em grupo, uma vez que a oposição verbal e física em relação aos pais se torna constante. A melhor maneira de lidar com essa fase é propor diálogos, sempre.

Fique de olho A curiosidade em viver novas experiências é comum durante a adolescência, por isso, muitos jovens acabam se interessando por drogas nessa fase da vida. Os pais devem ficar atentos, pois, geralmente, o adolescente que está usando drogas apresenta mudanças em comportamentos cotidianos, que variam de acordo com a substância que está ingerindo. As variações mais comuns são: desinteresse por atividades, responsabilidades não cumpridas, quebra de regras, alteração de apetite, trocar o dia pela noite ou dormir o dia inteiro, entre outras. A alteração de conduta é o fator mais importante para perceber o uso de drogas, além de questões com dinheiro, horário, isolamento social e familiar. Caso o uso de drogas seja confirmado é essencial, no primeiro momento, acolher ao invés de acusá-lo ou usar a agressividade. E lembre-se: o diálogo com os filhos deve ser construídos ao longo da infância para que, ao chegar à adolescência, a conversa seja natural. A prevenção é sempre a melhor saída. 120

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INTERNACIONAL

PRESENTE ESPECIAL

By Alain Ducasse

A área exclusiva dedicada a presentes é novidade da flagship global da Burberry, na 121 Regent Street, em Londres. Os itens podem ser personalizados de várias formas, incluindo bordado e couro estampado feito à mão pelos artesãos da marca. No local, a Burberry oferece uma coleção atualizada de gifts da estação, além de variedade de produtos para casa, velas, jogos, materiais de papelaria e acessórios de viagem. O novo espaço ainda conta com um all day café - Thomas’s - que serve menu britânico, de chá da tarde à lagosta com fritas.

Com previsão de abertura em outubro deste ano, o restaurante-conceito Rivea é a nova empreitada do renomado chef Alain Ducasse, em Las Vegas. O menu da casa receberá influências mediterrâneas e promete agradar os mais exigentes paladares. O extenso portfólio do chef também conta com Alain Ducasse at The Dorchester, em Londres; Benoit Tokyo, em Paris; e Benoit, em Nova York.

Puro luxo Inteiramente inovador, luxuoso e integrado. Assim a Mercedes-Benz definiu seu mais novo projeto em parceria com a aérea alemã Lufthansa, que irá decorar as cabines VIP dos aviões de curto e médio curso. O resultado foi apresentado em Genebra, durante a Convenção Europeia de Negócios da Aviação – Ebace 2015. O protótipo investiu em um design dinâmico, focado em quebrar paredes e delimitações entre o piso e o teto, com materiais de alta qualidade e iluminação inteligente.

Dragon Fire Grill Com pratos típicos de diversos locais do mundo, o parque Busch Gardens, localizado em Tampa, nos Estados Unidos, apresentou seu mais novo restaurante, o Dragon Fire Grill, que conta com grande variedade de bebidas e entretenimento ao vivo. Sob o conceito selfservice, o cardápio da casa inclui massas com frutos do mar, frango assado, pizzas, paninis, cervejas artesanais, cafés e quitutes da Starbucks, além de coquetéis e frozens. 122

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Turismo na Grã-Bretanha

O Brasil bateu o recorde em número de turistas estrangeiros que visitaram a Grã-Bretanha em 2014, quando 293 mil brasileiros estiveram na chamada “grande-ilha”, registrando um aumento de 14% em relação a 2014, segundo dados divulgados pelo VisitBritain, órgão oficial de turismo do governo britânico. No total, foram cerca de 2,9 milhões de pernoites dos brasileiros, o que representa um crescimento de 26%. No ano passado, o gasto dos brasileiros na Grã-Bretanha foi de 253 milhões de libras esterlinas.

Nova aposta

Sucesso no mundo automobilístico, a Porsche Cars North America Inc. decidiu se aventurar no mundo da gastronomia. O Restaurant 356, sua nova aposta em Atlanta, faz parte do projeto Porsche Experience Center e oferece vistas panorâmicas para sua pista de desenvolvimento de drivers. À frente da cozinha, Kyle Forson, ex-chef executivo do renomado The Spense, que assina pratos preparados com ingrediente locais e sazonais.

Alto padrão

Inspirado no universo da moda, remetendo a um vestido de alta costura adaptado, a Rolls Royce apresentou o novo modelo especial Wraith, que une luxo, moda, estilo e exclusividade. Por fora, uma mistura de andaluz e branco Ártico, com toques suaves de violeta e vermelho Mugello. Na fabricação do automóvel, apenas materiais nobres – seda, couro e madeira. O Coupé V-12 integra um programa de bolsa de estudos especial, realizado pela Rolls Royce e o Instituto Patt. O preço? US$ 362 mil.

IDÉES MULTIPLES Inaugurada na Galerie des Galeries, espaço dedicado às artes plásticas da Galeries Lafayette Haussmann, em Paris, a exposição “Idées Multiples”, que reúne uma coletânea de trabalhos idealizados por oito artistas - John Armleder, Pierre Bismuth, Elvire Bonduelle, Daniel Gordon, Jonathan Monk, Rafaël Rozendaal, Josh Smith e Pier Stockholm. A mostra, que se estende até 12 de setembro, está aberta para visitação de terça a sábado, com entrada gratuita.

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MODA

De olho nelas!

foto www.oxygen.ie

Elas são bonitas, têm milhares de seguidores nas redes sociais, despertam a curiosidade sobre o que vestem, lugares que frequentam e quais as marcas que adoram agradá-las, e ainda ganham dinheiro com isso. Não há como negar que as blogueiras “it” do país estão com tudo e suas sugestões “look do dia” se tornam fortes apostas no universo fashion

mania dos blogs de moda já vem invadindo o mundo virtual há algum tempo, porém, atualmente, vive seu auge. As blogueiras consideradas “it” saíram de trás do computador, conquistaram a posição de formadoras de opinião e vivem circulando pelas nas ruas ou marcando presença em eventos Vips – sim, elas são tratadas como celebridades. Além disso, impulsionadas por seus posts no blog e redes sociais, cada vez mais, acumulam uma legião de seguidores interessados em suas preferências e lifestyle. Com elas, financeiramente falando, a máxima de que “uma imagem vale mais que mil palavras” é totalmente verdadeira. Para se ter uma ideia, essas meninas chegam a faturar até R$ 100 mil por mês promovendo marcas, experimentando roupas e testando produtos de beleza. O modelo de negócio dos blogs é baseado na venda de espaço publicitário, chamado de “publipost”; os valores cobrados, em média, variam de R$ 6 mil a R$ 18 mil. Mas, muita calma! Antes que você pense em abandonar sua profissão e se aventurar em um blog, saiba que esse valor, segundo alguns especialistas, representa uma mínima parcela do mercado. Cifrões à parte, uma coisa é certa: as redes sociais contribuíram, e muito, para a ascensão das blogueiras, principalmente por conta dos quesitos instantaneidade e proximidade. De certa forma, ao contrário das passarelas, as “modelos”, no caso, são gente como a gente – e isso talvez explique o sucesso delas e a aceitação do público. Thássia Naves, Camila Coutinho, Lia Camargo, Lala Rudge, Nati Vozza e Mariah Bernardes são nomes de destaque. Diariamente, as publicações nos respectivos blogs e redes sociais – Instagram e Facebook – somam milhares de curtidas e comentários. E não é exagero dizer que seus “looks do dia” fazem a cabeça de seus seguidores, podendo virar forte tendência no mundo da moda. A seguir, conheça um pouco mais sobre essas blogueiras e confira como montar um visual inspirado nelas. 124

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T HÁSSIA NAVES

Mineira, formada em publicidade, Thássia Naves, do “Blog da Thássia”, é considerada a mais “it” entre as blogueiras de moda. Com 1,7 milhão de seguidores no Instagram, é apontada como uma das mulheres mais influentes da moda internacional pela revista Glamour da Espanha e tem parceiras invejáveis com grifes de luxo como Chanel. @thassianaves

FRANCESCA ROMANA DIANA IORANE

RENNER DSQUARED2 FLEUR DU MAL VIVARA

SCHUTZ

VALENTINO CARTIER

CAMILA COUTINHO

Camila Coutinho, do blog “Garotas Estúpidas”, é natural de Recife e, atualmente, soma 1,3 milhão de seguidores no Instagram. Com eles, compartilha dicas de moda, beleza, viagens e muito mais. Em seus posts, marcas como Burberry, Dior, Diesel e Chanel são apostas frequentes. É também uma das blogueiras de moda mais influentes e seu blog já esteve na lista dos melhores da revista Vogue francesa. @camilacoutinho CORI CORELLO

ALEXANDER WANG FARFETCH ADIDAS

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RAY BAN

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LIA CAMARGO

O “Just Lia”, blog assinado por Lia Camargo, é um dos mais completos em matérias femininas, incluindo look do dia. Os textos da blogueira formada em comunicação social, além de moda, abordam tecnologia, comportamento, bichos, viagens e muito mais. @kittykills

FOREVER21

CHANEL

NINA FIORI

SCHUTZ COSTUME

NATI VOZZA

A campineira formada em moda é o nome por trás do blog Glam4you, da rede Fhits, e seu Instagram, hoje, conta com 474 mil seguidores, com quem compartilha moda, dicas de gastronomia, viagens e beleza; além de suas experiências como mãe do pequeno Bernardo, de sete meses. Nati também possui uma marca de roupas, a ByNV, que está no mix de produtos de muitas multimarcas do Brasil. @nativozza PANDORA

BALONE

FAY (FARFETCH)

SCHUTZ

THEORY

CHANEL

COLCCI

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MARIAH BERNARDES

A blogueira, do “Blog da Mariah”, que já trabalhou como vendedora da Daslu, compartilha com seus leitores moda, tendências, viagens, beleza, décor, cultura e culinária. Já estudou em Nova York e seu carisma é um dos atributos que faz com que seja sempre lembrada. Atualmente, seu Instagram reúne 419 mil seguidores. @blogdamariah MICHAEL KORS

STELLA MCCARTNEY

KENZO

GIUSEPPE ZANOTTI DIOR

DISTRICT

LALA RUDGE

Famosa não só pelo blog “Lala Rudge” que divide com a irmã, mas também pela família que pertence, Lala gosta de escrever sobre moda, beleza, lifestyle e tendências. Em seu Instagram, reúne, atualmente, um milhão de seguidores. Seu nome já intitulou linhas de roupas, sapatos e lingeries. @lalatrussardirudge BURBERRY

CRYSALIS MARC BY MARC JACOBS

JOSHUA SANDERS

LONGCHAMP

Façam suas apostas O desfile Inverno 2016 alta-costura da Chanel, dirigido por Karl Lagerfeld, transformou o Grand Palais, em Paris, em um luxuoso cassino art-déco. A coleção, intitulada Cercle Privé, foi montada em um cenário com pilares, estofados e tapetes com o tradicional logotipo da grife, além de máquinas caça-níqueis e mesas de jogos. Para completar a atmosfera temática, atrizes como Julianne Moore, Kristen Stewart e Lara Stone “jogavam” enquanto as modelos desfilavam. Entre as tendências, o destaque ficou nas ombreiras e sapatos saídos diretamente dos anos 80, saias volumosas, detalhes tridimensionais, pedrarias, bordados, pinturas e tramas em couro.

Fim de um era

Um clássico da Louis Vuitton será considerado item de colecionador. A grife anunciou que as bolsas, cintos e carteiras que levam os monogramas coloridos - criados pelo artista japonês Takashi Murakami –, sucesso desde 2002, deixarão as prateleiras das lojas da marca. Embora a Louis Vuitton não comente sobre o assunto, afirmando apenas que prefere olhar para frente, muitos acreditam que o fim acontece por conta das falsificações.

Shop-in-shop

Clientes da Dover Street Market, multimarcas conhecida por apostar em novos nomes, terão à disposição a primeira shop-in-shop da Gucci nas lojas de Tóquio, Nova York, Londres e Pequim. A grife começa apostando no prêt-à-porter e acessórios da coleção Outono/Inverno 2016, a primeira assinada pelo novo diretor criativo, Alessandro Michele.

Versão inovadora

A Jimmy Choo apresentou sua coleção masculina Primavera/Verão 2016 sob o tema “Atreva-se a viver a vida”. A apresentação oficial aconteceu em um skatepark construído especialmente para o evento e contou com a presença de alguns dos melhores skatistas e atletas de bicicross BMX. As novas peças da coleção incluem, além dos acessórios, botinas com sola vulcanizada, um mocassim clássico e robusto e com estampa de manchas de tinta e sapatos de cano superalto. 128

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À moda britânica

A campanha Outono/Inverno 2015 da Burberry reuniu 12 de novos talentos britânicos, entre jovens atores, músicos e modelos, em fotos feitas por Mario Testino com direção criativa de Christopher Bailey. A coleção é marcada pelos trench coats feitos na Inglaterra, cachecóis de cashmere produzidos na Escócia, além de ponchos.

It acessório

O chaveiro Karlito, da Fendi, feito com pele de vison de cabra kidassia e pelo de raposa tingido de prata, é um dos itens mais cobiçados pelos fashionistas, desde que foi apresentado em Milão. Inspirada em Karl Lagerfeld, a peça custa US$ 1.750 (cerca de R$5.580) e seu sucesso é confirmado pela extensa fila de espera que já chegou a registrar 600 clientes.

Fast Fashion Winter Wonderland Conhecido por suas belas paisagens de fundo, o Kakslauttanen Arctic Resort, localizado a cerca de 250 km ao norte do Círculo Ártico, na Lapónia Finlandesa, foi o cenário escolhido pela Ralph Lauren para clicar a nova campanha Outono 2015 da marca. A sessão de fotos foi coberta de neve, com temperaturas que não passaram de -1°C. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

As principais lojas da C&A receberão, no final de agosto, a primeira coleção de acessórios assinada pela designer paulista Sarah Chofakian. Ao todo, são mais de 30 modelos de sapatos e seis bolsas, além de cintos e carteiras que unem a produção artesanal e sofisticação de Sarah, com o preço e facilidade da rede fast fashion. Os preços variam entre R$ 99 e R$ 189, de acordo com os materiais que foram trocados para se adequarem ao padrão ecologicamente correto. 129

CARROS

NOVO AUDI Q3

Espaço e luxo na medida certa por Antônio Fraga

m dos produtos importados mais vendidos no Brasil e que em breve começa a ser produzido aqui, o Audi Q3 ganha novo visual. São pequenas alterações estéticas que já dão indícios de como será o Q3 nacionalizado. O destaque do Q3 2016, que promete continuar sendo um dos modelos mais cobiçados do mercado de luxo por aqui, são as motorizações, cada vez mais alinhadas com a família Golf. Motorização Os três motores TFSI, turboalimentados e com injeção direta de gasolina, oferecem alta potência combinada ao reduzido consumo de combustível. Além de uma versão 1,4 litro, há duas de 2,0 litro, com variações no desempenho. O destaque é o motor 1,4 litro que também equipa o Golf e outros modelos da Audi. Esse motor, vencedor de diversos prêmios, desenvolve potência máxima de 150 cavalos entre 5.000 e 6.000 rpm e torque de 250 Nm entre 1.500 e 3.500 rpm. A velocidade máxima é de 204 km/h e a aceleração de 0 a 100 km/h é feita em 8,9 segundos. A primeira versão 2,0 litros TFSI desenvolve 180 cavalos entregues entre 4.000 e 6.200 rpm e torque máximo de 320 Nm entre 1.400 e 3.900 rpm. O modelo pode atingir os 217 km/h e ir da imobilidade aos 100 km/h em 7,6 segundos. A segunda versão 2,0 litros TFSI,

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com capacidade de produzir até 220 cv entre 4.500 e 6.200 rpm e 350 Nm entre 1.500 e 4.400 rpm, que equipa a opção topo de linha, chega aos 233 km/h de velocidade máxima. A aceleração até os 100 km/h dura somente 6,4 segundos. Design Apesar das alterações, o modelo é reconhecido de longe, pois as intervenções não mudaram radicalmente seu visual, apenas atualizaram e deixaram o modelo mais moderno. Os utilitários esportivos da linha Q da Audi são tradicionalmente inspirados, com alguma boa vontade, em modelos coupés, com a singular tampa do porta-malas envolvente. Linhas horizontais dominantes à frente e na traseira reforçam a impressão de largura e dão ao SUV uma aparência ainda mais expressiva. A grade dianteira trapezoidal, destaque de toda a linha Audi, é o elemento que define a dianteira do carro. Os faróis redesenhados vêm de série com tecnologia xênon plus, além de luzes de condução diurna de LEDs. As dimensões do Q3 não tiveram alterações. A versão de entrada tem peso líquido de 1.405 quilos e as medidas são 4,39 metros de comprimento, 1,83 metro de largura e 1,59 metro de altura. A distância entre eixos permanece inalterada em 2,60 metros. Essas medidas garantem um bom espaço interno para até cinco ocupantes e, tradicionalmente para o porta-malas, que neste tipo de veículo é um item muito procurado. Na configuração básica, o porta-malas pode carregar até 460 litros de carga. Rebatendo totalmente ou parcialmente o encosto do banco traseiro, a capacidade sobe para até 1.365 litros. Versões O novo Audi Q3 é um modelo muito bem equipado. Os modelos 1,4 litro e o 2,0 litros Attraction trazem de série itens como ar-condicionado, bancos de couro sintético, computador de bordo, sensores de luz e de chuva e volante esportivo com shift paddles. A 2.0 Attraction conta ainda com banco elétrico do motorista e pacote de iluminação,

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que também são equipamentos de série nas duas versões Ambiente e Ambition. Em termos de segurança, em ambas as versões, o modelo traz o que há de mais moderno para perservar a vida dos passageiros. Além dos airbags frontais, laterais dianteiro e de cabeça, conta com uma infinidade de equipamentos que mantêm a trajetória e ajudam nas freadas. O sistema Audi Drive Select permite que o motorista ajuste os principais módulos tecnológicos para atender suas preferências pessoais. Exemplo disso são os amortecedores ativos, que podem ter a rigidez alterada conforme o tipo de piso. As rodas têm 17 polegadas nas versões de entrada (Attraction) e 18 polegadas nas demais. A suspensão foi afinada para proporcionar maior conforto ao trafegar.

Além disso, ainda conta com assistente de partida em aclives, controle eletrônico de estabilidade (ESP), faróis de xênon com ajuste automático de altura, lanternas traseiras de LEDs, freio de estacionamento eletromecânico e sensor de estacionamento traseiro. Na versão de 2,0 litros, a Ambition, há também bancos dianteiros com ajuste elétrico, computador de bordo com marcador de temperatura colorido e rádio MMI com sistema de navegação. Opcionalmente, pode ser equipada com o pacote conforto, que traz Audi Side Assist (alerta lateral que auxilia o motorista nas mudanças de faixa), Keyless-go (sistema de partida sem chave) e equipamento de som da Bose.

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VIAGEM

F lórida

Lado leste ou oeste? Na dúvida, fique com os dois!

ão há como negar que a Flórida é o estado americano mais visitado pelos brasileiros. No entanto, há muito mais a ser explorado naquela região do que se pensa; destinos que vão além de Miami e Orlando. E se a dúvida é qual direção seguir, não se preocupe, nós ajudamos você a decidir. Com voos diretos saindo de Campinas, Fort Lauderdale é o lugar ideal para começar a viagem. Com quase 40 quilômetros de faixa de areia banhada pelo Atlântico, a cidade ao norte de Miami tem um dos três maiores portos do mundo, e recebe 3,7 milhões de passageiros ao ano entre embarques e desembarques - destino certo para quem decide embarcar em cruzeiros pelo Caribe ou Bahamas. Mas, atualmente, a grande maioria dos turistas que vão para lá chegam vindos de Miami, onde estão hospedados, principalmente para fazer compras, afinal é na região que está situado “um velho conhecido dos brasileiros”, o Sawgrass Mills. Se esse é o seu destino na próxima viagem, a nossa dica é se hospedar em Palm Beaches, bem pertinho dali. A cerca de 74 km – 50 minutos - de Fort Lauderdale, o condado de Palm Beach, possui 38 cidades e 15 distritos distintos, 12 deles com foco turístico em restaurantes e shoppings, dois com foco em turismo de ecoaventura e um com foco no Centro de Convenções do condado e no Distrito de Artes e Entretenimento. Todos com suas exclusivas

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VISTA DO JUPITER INLET LIGHTHOUSE

opções de lazer. Palm Beaches é sinônimo de sofisticação e surpreende até mesmo quem já esteve por lá, anos atrás. O lugar foi totalmente renovado e ganhou novos hotéis, restaurantes e boutiques de luxo, compondo um cenário incrível ao lado de praias com águas cristalinas. O destino foi construído como o primeiro balneário da Flórida e passou por um período douradíssimo durante os anos 50 e 60 quando as principais famílias americanas - Kennedys, Pullitzers, Lauders – passavam temporadas na cidade. Atualmente, moradores famosos dividem a lista com as famílias tradicionais, é o caso de Michael Kors, Tory Burch e Vera Wang. Boa gastronomia é outra característica que deve ser evidenciada – vários restaurantes já somam décadas de história e excelentes avaliações no cardápio e atendimento. Além disso, o destino conta com boas lojas, museus e casas noturnas. Com renda per capita superior a US$ 100 mil por ano, segundo informações do Wikipedia, é habitada principalmente por pessoas aposentadas com mais de 65 anos de idade, grande parte milionários e até bilionários. O resultado não poderia ser outro: uma cidade organizada, arborizada, limpa e cercada de construções incríveis. Se você tiver tempo, na mesma viagem, sugerimos aproveitar para visitar outro destino que surpreende: Naples, do outro lado da Florida. Saindo de Palm Beaches, a Oeste, é parada obrigatória para quem gosta de tranquilidade e sofisticação. A viagem dura cerca de duas horas e meia, e o trajeto é todo feito pelos Everglades. Assim como outras cidades localizadas no WWW.ABSOLUTA.COM.BR

WORTH AVENUE

Golfo do México, Naples chama a atenção não só pelas paisagens deslumbrantes, mas por tudo que proporciona, o que só pode ser testemunhado por quem vai até lá. Bastante tranquila, a cidade se destaca por suas diversas atrações, água cristalina, shoppings elegantes e restaurantes diversificados – tudo isso sem abrir mão da mordomia. O sofisticado destino, que consegue transformar pequenos prazeres em grandes momentos, reúne, em seus centros de compras, boutiques de marcas renomadas como Gucci, Louis Vuitton e Salvatore Ferragamo. Naples é a menor cidade do país com a maior quantidade de milionários, e também abriga muitos hotéis e condomínios de luxo, museus, galeria de artes e passeios de barcos. Já foi eleita, pelo Trivago – comparador online de preços de hotéis –, a segunda entre cinquenta melhores cidades americanas para se hospedar. As ruas são todas arborizadas e convidativas para um bom passeio, a pé, pedalando ou de carro. A principal rua, Fifth Avenue South, merece destaque, e se tornou famosa pelas lojas exclusivas, cafés e baladas à beira da calçada. Mesmo pequena, há muito que ver e fazer neste lado peculiar da Flórida. Em uma pequena temporada entre as duas cidades, Absoluta anotou algumas opções imperdíveis para quem decidir seguir o roteiro. 133

Palm Beaches

Jupiter Inlet Lighthouse and Museum Operado pela Loxahatchee River Historical Society, Jupiter Inlet Lighthouse and Museum é um farol datado de 1860 que está aberto para visitação diariamente, exceto às segundas-feiras. Os turistas, durante a visita, podem subir os 105 degraus e ter uma vista espetacular de Palm Beach. Além do farol, o local disponibiliza outros passeios e exposições ao ar livre.

Brio’s Tuscan Grille Você já deve conhecer a rede de restaurantes que leva este nome. Super agradável, está localizado em Palm Beach Garden, ao lado do The Gardens Mall, e oferece pratos com influências da cozinha italiana. No cardápio, destaque para pães e massas caseiras preparados em um autêntico forno italiano, além das carnes de alta qualidade.

The Gardens Mall Parada obrigatória para quem estiver na região. The Gardens Mall, em Palm Beach Gardens, é o mais luxuoso centro de compras local, ancorado pelas lojas Nordstrom, Saks Fifth Avenue, Bloomingdale, Macy e Sears. Com 130 mil m², o empreendimento também conta com Apple, Gucci, Chanel e Louis Vuitton, além de uma H&M para crianças. E mesmo que a intenção não seja compras, o local oferece bons café e restaurantes.

Palm Beach Outlet O mais novo outlet da Flórida, inaugurado no ano passado, Palm Beach Outlets está localizado no coração de West Palm Beach e recebe diariamente milhares de consumidores em busca de descontos que podem chegar a 70%. O local, já conhecido com stress free, proporciona tranquilidade na hora das compras. A céu aberto, reúne mais de 100 lojas; entre elas, DKNY, PALM BEACHES

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WATERSTONE RESORT AND MARINA

Banana Republic, Nautica, Adidas, Nike, Forever 21, American Eagle e Swarovski.

Waterstone Resort and Marina Localizado em Boca Raton, na Flórida, é também um a ótima opção para se hospedar pertinho dali. Localizado a 35 minutos de Palm Beaches, oferece WiFi gratuito e piscina ao ar livre cercada por um terraço, que faz a volta em todo o hotel. O Parque de South Beach, que oferece acesso à praia, fica a 2,1 km da propriedade. Os quartos oferecem varanda com vista da Flórida Intracoastal Waterway e a gastronomia merece destaque com a presença do Waterstone Bar and Grill do DoubleTree by Hilton. Os hóspedes contam ainda com aluguel de bicicletas e comodidades para esportes aquáticos.

The Breakers Localizado em uma praia particular, próxima ao Henry Morrison Flagler Museum, o resort de luxo encanta os visitantes pela vista incrível e serviço de qualidade. Inaugurado em 1896, já passou por duas reconstruções após dois incêndios. Por lá, 540 quartos, campo de golfe, cinco restaurantes, um spa, piscinas, serviço de limousine, entre outros. Logo na entrada, a beleza das enormes Palmeiras; e no lobby do hotel, painéis no teto pintados por artesão italianos há mais de 100 anos. Tudo impecável! Mesmo que não esteja nos planos se hospedar no resort, vale à pena a visita. Se tiver tempo, aproveite para tomar um brunch ou chá da tarde no hotel. Com certeza você terá momentos memoráveis.

Rapids Water Park Localizado em West Palm Beach, o parque aquático é o maior da categoria no sul da Flórida e conta com dezenas de atrações para toda família, de piscinas com ondas a escorregadores radicais. Para os que buscam momentos de relaxamento, o parque oferece cabanas com cortinas, televisão, ventilados de teto, esteiras WWW.ABSOLUTA.COM.BR

e cadeiras, além de serviço de bar. Uma boa opção para quem estiver viajando com crianças.

Worth Avenue Conhecida como a Rodeo Drive da Florida, é nesta pequena avenida que estão localizadas lojas famosas como Chanel, Bottega Veneta, Armani, Jimmy Choo, Hermes, Graff, Valentino entre outras. Mas há também lojas mais acessíveis como Brooks Brother, Juicy, Ralph Lauren e marcas locais, com produtos diferenciados.

HOTEL NAPLES GRANDE BEACH RESORT

Clematis Street Considerada como coração histórico de West Palm Beach, a charmosa rua é repleta de atrações, entre boutiques, boates, lojas de antiguidades e muito mais. À noite, especialmente quinta-feira, o local se transforma e ganha uma pitada de agito. A gastronomia também marca presença com restaurantes de destaque como Fuku Bobbi, Sue BBQ, Hullabaloo, Wine Dive e Palm Sugar.

Naples

Hotel Naples Grande Beach Resort Localizado em frente à Paradise Coast e a 1,9 km do Waterside Shops, o hotel de 18 andares conta com três piscinas ao ar livre, academia, cerca de 430 acomodações, campo de golfe e spa, sauna, banheira de hidromassagem, salão de jogos e 15 quadras de tênis. Os hóspedes podem alugar pranchas para stand-up (remada em pé) e caiaques no local. A gastronomia do hotel não deixa a desejar, com seus sete restaurantes oferecendo pratos variados – destaque para o Rhode’s End, restaurante à beira-mar que serve pratos da culinária mediterrânea, com vista do Golfo do México e de onde é possível assistir o pôr do sol em lugar privilegiado.

Waterside Shops Considerado o destino de compras mais luxuoso da costa do Golfo, Waterside Shops conta com mais de 60 lojas e restaurantes – tais como Saks Fifth Avenue, Salvatore Ferragamo, Gucci, Michael Kors e Nordstrom – em meio a uma paisagem com 30 mil plantas tropicais e arbustos florido. Destaque para as piscinas e fontes que decoram o lugar, rodeadas de mesas, bancos e cadeiras para relaxar.

5th Ave. South Boutiques de moda, restaurantes, cafés, sorveterias, galerias de arte, joalherias, salões de beleza... tudo e isso – e mais um pouco – é possível encontrar na 5th Ave. South de Naples. O local, que ainda conta com muitos marcos históricos, se tornou um ponto de passeio popular para visitantes e residentes. Vale conhecer.

Jet Boat Ride On “Odin” Uma das experiências incríveis do destino, Jet Boat Ride on “Odin” permite explorar as redondezas de Naples com suas mansões, construções incríveis e ver golfinhos a bordo de um barco a jato com capacidade para 23 passageiros, que atinge uma velocidade superior a 55 Km/h. Destaque para as emocionantes manobras radicais de 360 graus. WATERSIDE SHOPS WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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PERTO DAQUI

REFÚGIO URBANO Reconhecido como um dos melhores destinos de turismo de luxo do mundo, o Unique Garden Hotel & Spa atende aos altos padrões em estética, gastronomia, comodidade e serviços, oferecendo uma experiência única dentro do conceito de saúde, beleza, bem estar e excelente alimentação

OS ESPAÇOS FORAM PROJETADOS POR RUY OHTAKE

m santuário de paz, desejo e renovação. Localizado na região da Cantareira, entre Atibaia e Mairiporã – a 48 km do Aeroporto Internacional de Guarulhos e 67 km do Aeroporto Internacional de Viracopos -, o Unique Garden Hotel & Spa oferece aos poucos e privilegiados hóspedes uma atmosfera de tranquilidade somada à sofisticação; tudo na medida certa. O local, com espaços projetados por Ruy Ohtake, é considerado um pilar de sustentabilidade, devido às ações pioneiras de seu fundador, Victor Siaulys, e o projeto de construção foi executado sem ferir a natureza, sobre um aquífero de mais de dois bilhões de anos, o que tornou o hotel um berço de grande diversidade de plantas e animais. Os belos jardins que enchem os olhos pela beleza e perfumam os 330 mil m² de ambientes são o destaque do Unique Garden. Originalmente trazidas da Europa, a lavanda pode ser encontrada por toda parte, dos chalés ao Spa. E, assim como os jardins, o ervanário, as hortas, as estufas do hotel e os diversos bosques e lagos contribuem com a paisagem. Outras práticas sustentáveis, mantidas desde o início das operações, também merecem reconhecimento: coleta seletiva do lixo e cultivo de verduras, ervas e frutas, sem uso de agrotóxicos. Tudo isso fez com que o hotel se tornasse um mantenedouro conservacionista, autorizado pelo Ibama - Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis. No menu de experiências, terapias, refeições balancea136

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VILAS

das, rituais e os tratamentos personalizados aliados ao atendimento diferenciado. Hospedagem Exclusividade. Talvez essa seja a palavra que melhor defina a hospedagem do Unique Garden. Ao todo, são 27 chalés (alguns se somam às vilas) com acomodações cheias de requinte e conforto, cercados de jardins floridos, onde os hóspedes têm à disposição serviços especiais, enxovais sofisticados e amenities Bvlgari, além de room service, internet wireless, telefonia móvel interna. O Chalé Presidencial, isolado dos outros, possui living com lareira, deck com lounge e jacuzzi, solarium e ofurô, distribuídos em um espaço de 480 m². Já a Vila Contemporânea tem chalés com acabamentos em madeira, mármore branco ou pedras e estão alinhados em uma colina com vista privilegiada de todo o hotel. Enquanto o Chalé Cristal, idealizado para promover o equilíbrio e a energização, valoriza a beHORTA ORGÂNICA

leza e exuberância da natureza, que pode ser vista e sentida. O Chalé das Flores, por sua vez, está localizado em um dos pontos mais altos do Unique Garden e conta com dois closets, living com lareira, cozinha, solarium e deck com ofurô. Por fim, a Vila Mediterrânea, no entorno da Fonte da Juventude, é formada por 14 apartamentos WWW.ABSOLUTA.COM.BR

CHALÉS

cercados por jardins floridos e todos contam com varandas para leitura e descanso. Relax total Com 80 opções terapêuticas e estéticas renovadas a cada estação, o Spa Pandora é o lugar perfeito para os hóspedes que buscam repouso e relaxamento. Coordenados por uma equipe de profissionais especializados, todos os procedimentos tem como base as medicinas ayurveda e chineESPAÇO KITANDA sa, além das técnicas europeias e americanas. O Ayurvedic, que trabalha alinhamento postural e relaxamento, promove o equilíbrio energético dos chakras. Os cuidados com os traços corporais é feito por meio do Aesthetic Spa; enquanto o Aesthetic Face promove benefícios para a pele do rosto. O Body Spa busca, com massagens revigorantes, o equilíbrio e vitalidade. Já o Mineral Bath garante o equilíbrio do sistema endócrino através de tratamentos que utilizam água mineral fluoretada e radiativa. Signature Treatments estimulam os sentidos e trazem a essência do movimento a cada técnica aplicada. Com o uso de ervas e flores para a desintoxicação, o Ervanário Unique Garden gera relaxamento e diminuição do estresse. Por fim, o Spa Gourmet, utiliza óleos essenciais, hortelã, morangos e mel na renovação e nutrição celular. Os procedimentos são realizados nas áreas naturais temáticas do hotel; desta137

FEIRINHA DE ORGÂNICOS

ESCRITÓRIO DE VICTOR SIAULYS PERMANECE INTACTO

que ainda para as salas reservadas para casais, onde o atendimento é feito simultaneamente. ESPAÇO PARA RELAXAR

Sabores únicos A cozinha premiada do Unique Garden, que possui o selo Green Kitchen – que certifica os mais altos padrões de ingredientes naturais, semeados e cultivados em estufas próprias –, evidencia os sabores orgânicos nos pratos assinados pelo renomado Chef Daniel Aquino. Para o controle de peso ou uma experiência gourmet, ele e a nutricionista do hotel, Gislene Almeida, identificam as necessidades e preferências de cada hóspede, dentro do programa Balance. No complexo, há diversos espaços dedicados a gastronomia, tais como Chez Victor, que privilegia a cozinha mediterrânea; Relais Jardin, onde o próprio hóspede personaliza seu cardápio de almoço com

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verduras e legumes orgânicos, escolhidos e selecionados pouco antes do horário das refeições; Kitanda, uma varanda com vista para a piscina, sugerida para o café da manhã e almoço; entre outros espaços exclusivos Tea for Two, Balcão da Giulietta, Coreto da Lara e Quiosque da Família. Pet Friendly Uma das principais preocupações dos hóspedes que planejam a ida para o hotel é o que fazer com o bichinho de estimação. A boa notícia é que, a partir de seis meses de idade, o pet também pode ser um hóspede, já que o Unique Garden conta com espaços especiais e mimos diferenciados para os animais que podem ainda permanecer no chalé com o dono, mediante ao pagamento de taxas e cumprimento das orientações informadas.

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DESTINOS

Volta ao mundo

Imagine cruzar o mundo a bordo de um navio de luxo. É isso que propõe a italiana Silversea, ao criar um itinerário feito sob medida para a Volta ao Mundo, com uma viagem de 116 dias, a bordo do Silver Whisper. O roteiro inicia em 6 de janeiro de 2017, partindo de São Francisco, na Califórnia, tendo no itinerário passagem por ilhas paradisíacas do Havaí, Pacífico Sul, Nova Zelândia e Austrália, seguindo para Xangai, Hong Kong e Singapura, rumo aos antigos templos da Índia, as encantadoras dunas do deserto da Arábia, e as clássicas capitais do Mediterrâneo. Na viagem os hóspedes desfrutarão de uma variedade especial de “amenidades”, que incluem uma noite de recepção de gala, jantar e pernoite no Four Seasons Hotel em São Francisco, US$ 4 mil dólares onboard, serviço de lavandaria gratuito e

presentes comemorativos. A viagem oferece ainda três tours como cortesia: visita ao famoso exército de terracota de guerreiros em Xian, Xangai; conhecer animais exóticos na ilha de Sir Bani Yas ao largo da costa de Abu Dhabi, seguido de almoço no resort da ilha; um jantar no Hawaii Pacific Aviation Museum. As tarifas para cruzeiro de custam a partir de US$ 58,550 dólares por pessoa, em suíte dupla.

Flavor Palm Beaches

De 1 a 30 de setembro Palm Beaches recebe o evento gastronômico que nenhum turista pode perder. São mais de 50 restaurantes e cardápios pré-fixados dos melhores chefs, com pratos a partir de U$ 20 no almoço e U$ 35 no jantar. O valor é válido para um menu de três pratos e vai do hambúrguer ao filé. Entre as estrelas estão o premiado Imoto, o EVO, o Cafe Boulud e o sofisticadíssimo Temple Orange. Para conferir a lista completa, visite o site www.flavorpb.com com o menu de cada restaurante e faça sua reserva online.

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Ainda maior

A holding Vail Resorts – que administra 11 estações de esqui nos Estados Unidos - oficializou a união entre Park City Mountain Resort e Canyons Resort, dois dos maiores complexos de esqui no estado de Utah. A iniciativa cria a maior área esquiável do país, com mais de 2.954 hectares de terreno para pistas. Juntos, os dois resorts terão uma única bandeira e nome: Park City, o mesmo nome da cidade que

abriga o complexo. A novidade faz parte de um plano de melhorias para as estações, que receberam um investimento de US$ 50 milhões para a temporada 2015/2016 que começa em novembro e vai até abril. A mudança é impactante para a indústria de esqui norte-americana e promete transformar completamente a experiência dos visitantes. Entre as novidades, uma gôndola de alta velocidade chamada Quicksilver levará passageiros do meio de elevação Silverlode até Flatiron, meio de elevação do Canyons Resort. O complexo terá também um novo restaurante, o Miners Camp. Com estas mudanças, o nome Canyons será utilizado agora apenas para nomear a base da montanha, que será chamada de Canyons Village at Park City e servirá como porta de entrada para o maior resort de esqui dos Estados Unidos.

No alto da montanha Aqueles que gostam de altura, adrenalina e aventura já podem marcar a próxima viagem para o Peru. Acima do Vale Sagrado, na região de Cusco, foram instaladas três cápsulas feitas de policarbonato e alumínio, onde os mais corajosos podem encarar

uma hospedagem exclusiva. As suítes, compostas por quatro camas, uma sala de jantar e um banheiro privativo, possuem seis janelas e quatro dutos de ventilação, que garantem uma temperatura agradável. A iluminação é feita por quatro lâmpadas e uma luminária de leitura, alimentadas por painéis de energia solar. Para chegar até as cápsulas – e ser recompensado com a vista deslumbrante – é preciso subir uma escada de aço, que fica a mais de 120 metros de altura do chão. Vai encarar? A diária custa, em média, US$ 300. 140

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O melhor da África do Sul Premiado, pelo segundo ano consecutivo com o World Travel Awards 2015, o The Twelve Apostles Hotel and Spa, um dos seis integrantes do The Leading Spas of the World na África do Sul, o hotel oferece o melhor destino de bem estar cinco estrelas na Cidade do Cabo. O espaço tem uma abordagem holística, com foco em técnicas antigas combinadas aos procedimentos mais modernos para nutrir e restaurar o corpo e a mente. São sete salas equipadas para tratamentos duplos e individuais, onde os hóspedes podem desfrutar de banheiras de hidroterapia e chuveiros, bem como se beneficiar com rituais de limpeza tradicionais nas Rasul Chamber. Outras instalações do spa incluem dois gazebos ao ar livre, salão com serviço de manicure e pedicure e piscinas para imersão. O premiado local também oferece uma gama diversificada de produtos africanos da marca B|Africa, nome em homenagem à fundadora e presidente da The Red Carnation Hotel Collection, Beatrice Tollman.

Temporada de casamentos

Cenário inigualável e perfeito para acolher ocasiões especiais, o Belmond Le Manoir aux Quat’ Saisons é uma mansão do século 15, situada em uma propriedade particular no interior da Inglaterra, perfeita para uma cerimônia memorável. E se o seu sonho é se casar em um cenário assim, o hotel oferece o pacote Eternal Wedding, que inclui uma equipe dedicada para auxiliar no planejamento e no dia da cerimônia, com aperitivos, canapés, café da manhã de casamento composto por quatro pratos - incluindo petit fours e vinhos brancos e tintos selecionados pelo sommelier -, brinde com champagne rosé da casa, serviços de sommelier para vi-

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nhos e espumantes durante todo o dia, menus personalizados, cartões com nomes individuais e decoração nas mesas com flores sazonais. O pacote custa US$ 421 por pessoa. Já o serviço Sérénité Wedding, mais completo, oferece ainda entretenimento musical e brinde com champagne Laurent-Perrier, um bolo feito no próprio hotel entre outros. O pacote custa a partir de US$ 623 por pessoa. Os valores são aplicados para um número mínimo de 25 hóspedes entre domingo e quinta-feira e de 40 hóspedes às sextas e aos sábados. Os valores não incluem hospedagem. 141

Orlando não para! Em uma recente passagem por Orlando, na Flórida, a equipe Absoluta descobriu uma série de novidades nesse destino queridinho dos brasileiros. Confira a seguir Ainda este ano, Downtown Disney passará a se chamar Disney Springs, em referência às cidades da Flórida. Sob novo conceito, o local terá muito verde e muita água que dividirão espaço com os restaurantes, lojas e outras atrações – juntos, serão 150 no total. Destaque para o já inaugurado restaurante Boat House, dos mesmos donos do T-Rex e do Rainforest Café, que oferece veículos anfíbios aos visitantes. Além da aguardada mudança de nome do Disney´s Hollywood Studios, que já perdeu o enorme Chapéu do Mickey Feiticeiro, muitas outras novidades foram anunciadas para os parques. No Animal Kingdom, por exemplo, haverá atrações noturnas, bem como a inauguração de Avatar, entre 2016 e 2017. Já o Magic Kingdom passou a contar com novos es-

SEA LIFE

I-DRIVE 360

paços em frente ao castelo, que facilitaram a circulação para outras áreas do parque. Enquanto isso, no Epcot, a expectativa é em relação à reforma da área da Noruega que dará “vida” a Frozen Ever After, um passeio com visita ao palácio de gelo da personagem Elsa. Um dos hotéis mais tradicionais de Walt Disney World, o Polynesian Resort, concluiu a primeira fase da reforma que inclui expansão do Great Cerimonial House (lobby do resort), novas unidades sobre água (em forma de bangalôs) e o retorno do nome original, Disney´s Polynesian Village Resort.

CRAYOLA EXPERIENCE

Foi inaugurado um novo destinos de compras, o Artegon Marketplace, que abriga uma variedade de lojas, restaurantes e entretenimento. Destaque para Cinemark, Bass pro Shop, Ron Jon Surf Shop e Sheplers.

I-DRIVE NASCAR

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Para quem deseja um passeio diferente com direito a um visual incrível da Flórida, Orlando Balloon Rides é uma excelente dica. Com saídas todos os dias antes

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ARTEGON MARKETPLACE

DISNEY’S POLYNESIAN VILLAGE RESORT

do nascer do sol, dependendo das condições climáticas, a atração guiada inclui voos de uma hora. Ao final, um tradicional brinde de champanhe para comemorar a aventura. O I-Drive 360 é uma das mais recentes atrações da cidade americana e reúne lazer, compras, gastronomia e entretenimento. Entre os destaques, o Sea Life Orlando, com mais de cinco mil espécies marinhas de todo o mundo, onde os visitantes podem ver tubarões e outras criaturas que habitam as águas; Madame Tussauds, com suas personalidades feitas de cera; Skeletons: Animals Unveiled! que conta com mais de 400 esqueletos em poses criativas; e The Orlando Eye, uma roda gigante de observação de 122 metros de altura, que oferece vista panorâmica da Florida Central, durante uma volta de vinte minutos. E tem ainda o Escapology Orlando, um novo tipo de entretenimento, em que os convidados são desafiados em um jogo com muito mistério, suspense e aventura. Times com até seis jogadores são trancados em uma sala temática com apenas 60 minutos para juntarem provas, resolverem quebra-cabeças e achar a chave para poderem escapar. Crayola Experience é uma aventura que combina cor, química e tecnologia digital, proporcionando uma experiência para toda família, por meio de 25 atrações, em que todo mundo coloca a mão na massa. A novidade está localizada no Florida Mall. A nova instalação I-Drive Nascar possui uma pista indoor de 800 metros com karts elétricos que chegam a quase 73km/h. Além disso, quatro pistas de boliWWW.ABSOLUTA.COM.BR

ORLANDO BALLOON RIDES

che, salão de jogos e restaurante compõem o complexo. O burburinho de que Star Wars ganhará um espaço considerável no Hollywood Studios foi confirmado pela Disney. A terra dedicada à saga será construída nas dependências do parque e contará com duas grandes atrações, além de restaurantes e lojas. No mesmo parque também foi confirmada a construção da Toy Story Land, área projetada para ser um novo mundo criado pelo personagem Andy, em seu quintal. Como parte da campanha Great Outdoors, o Brand USA, órgão oficial de promoção dos Estados Unidos, está produzindo um filme para ser exibido nas salas Imax de todo o mundo. “America Wild – A National Park Adventure”, feito em parceria com a Mc Gillivray Freeman Films, com estreia marcada para fevereiro de 2016. Com previsão de abertura para o segundo trimestre de 2016, o Sea World confirmou a construção da Mako, uma montanha-russa inspirada na perseguição do tubarão e sua presa. Quando concluída, a atração de 61 metros de altura promete atingir uma velocidade de 117km/h, se tornando a mais rápida de Orlando. 143

GOURMET

Big Jack Burger

A Hamburgueria Big Jack inaugurou um novo modelo de operação no Parque D. Pedro Shopping, em Campinas. É o Big Jack Burger, que está instalado na praça de alimentação, onde os pedidos são feitos e retirados no balcão. No cardápio, hambúrgueres, milk-shakes, porções e os três lanches campeões de venda: Chicago, New York e o novíssimo BJ Bourbon.

ESPORTIVIDADE COMPACTA A Nescafé, em parceria com a Mini, acaba de lançar uma nova máquina multibebidas, a Nescafé Dolce Gusto Genio Mini, em edição limitada. O novo produto personalizado tem o mesmo sistema à base de cápsulas e traz 20 opções de sabor entre cafés, bebidas lácteas e chás quentes e frios. O design da máquina alia a esportividade da Mini a um formato compacto, levando um charme a mais para qualquer ambiente. Ao todo, quatro mil unidades estão disponíveis nos revendedores de todo o Brasil por R$ 799.

GASTRONOMIA AO AR LIVRE Campinas ganhou seu primeiro food park, o Villa Gourmet, localizado no distrito de Barão Geraldo, onde estão distribuídos 20 conteiners novos fabricados especialmente para o local, além de oito food trucks e quatro bares gourmets. O espaço gastronômico funciona aos finais de semana e feriados, oferecendo opções variadas que vão desde as mais elaboradas, como carne de pato, cordeiro, avestruz e risotos, às receitas mais simples e tradicionais.

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ESTILO ANOS 50

NOVIDADE EXCLUSIVA A parceria entre o Outback Steakhouse e a vinícola argentina Bodegas Salentein resultou nos rótulos exclusivos Red e White Selection, criados especialmente para harmonizar com os pratos servidos nos restaurantes. O vinho tinto Red Selection, indicado para acompanhar carnes e massas, é fruto da combinação das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Já o refrescante White Selection, que harmoniza com peixes e aves, é feito a partir a uva Torrontés.

Inaugurado em Campinas, na nova expansão do Shopping Iguatemi, o Johnny Rockets, cadeia americana de restaurantes temáticos, trouxe para a cidade o clima dos anos 50, em um ambiente que remete às antigas diners americanas, com móveis, luminárias, piso e decoração completa da época. Os itens clássicos da rede estão entre as opções do cardápio como o The Original, famoso hambúrguer temperado ao ponto escolhido pelo cliente com alface picada, cebola, tomate, picles, mostarda e maionese.

GOSTINHO DE QUERO MAIS Sabores do mundo

O Traveller Flavours, livro especial de Teresa Perez Tours, revela o lado mais fascinante da gastronomia de 25 destinos diferentes, trazendo um estudo profundo de cidades e países. Renomados chefs de diversas partes do mundo compartilham uma receita especial com o prato que melhor representa suas respectivas cidades de origem – entre eles, o espanhol Dani Garcia, premiado com duas estrelas pelo Guia Michelin; e o japonês Nobu Matsushita, aclamado por suas criações que misturam a tradição nipônica com os ingredientes do Peru.

Uma combinação curiosa do exclusivo chocolate ao leite com o brasileiríssimo biscoito de polvilho, originou o Choco Snack, lançamento da Chocolat du Jour. Segundo a definição da marca, a novidade é crocante na mordida e o chocolate “explode” na boca durante a degustação, deixando um leve toque salgado para o final.

NEM SÓ DE SUCO VIVE O DETOX Nos dias de baixa temperatura, é comum abandonar a dieta e se jogar em comidas pesadas e calóricas, perfeitas para o clima. O problema é que depois ninguém quer exibir o corpo com quilinhos a mais. A dica, então, é transformar chás e sopas em “detox” – prática que, por sinal, está super em alta. Os chás são grandes protagonistas em dietas funcionais, pois ajudam no emagrecimento, na desintoxicação, na diminuição do inchaço, entre muitos outros benefícios. Já as sopas são velhas aliadas de quem precisa emagrecer. Receitas que levam couve ou gengibre são as que mais ajudam na desintoxicação.

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SABORES

Doce tentação As sobremesas quentes são as melhores opções para os dias mais frios e, além de serem deliciosas, trazem uma sensação única de prazer e aconchego. Não há dúvida de que, apesar de vir por último, este é o prato mais aguardado das refeições

eralmente servida após o prato principal, a sobremesa pode ser uma fruta simples, uma guloseima ou algo mais sofisticado, dependendo dos costumes de cada região e do local onde é oferecida. E, apesar de chegar por último, muita gente a considera a protagonista da refeição. Nos dias frios, da refeição, as preferidas são as sobremesas quentes que, além de serem deliciosas, despertam o paladar e geram uma sensação prazerosa e aconchegante. Nesta época do ano, é comum que os restaurantes evidenciem esse tipo de sobremesa em seus cardápios. Alguns estabelecimentos ainda optam por combinar doces com sorvetes, com a intenção de contrastar temperaturas, sabores e texturas. Ficou com água na boca só de pensar? Nesta edição, renomados chefs de Campinas apresentam saborosas receitas para subir os termômetros de qualquer dia frio – e acabar de vez com qualquer dieta. Um convite e tanto para esta estação. Confira nas próximas páginas e bom apetite! 146

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Terrina di Cioccolato Bellini Ristorante Chef Rodrigo Varela Ingredientes 1/3 xícara de farinha trigo, ½ colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio, 115g manteiga sem sal amolecida, ½ xícara de açúcar mascavo compactado, ½ xícara de açúcar refinado, 1 colher de chá de extrato de baunilha, 1 ovo grande, ½ xícara de chips de chocolate (173g) e sorvete de creme para servir Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 190ºC. Em uma tigela pequena, misture farinha, sal e bicarbonato. Na batedeira, bata a manteiga em creme por cerca de dois minutos, adicione os açúcares e bata até ficar fofo, cremoso e clarinho. Acrescente a baunilha e o ovo e bata por mais 1 minuto. Depois, coloque metade da mistura de farinha à massa e misture somente até que os ingredientes secos estejam incorporados. Repita a operação com o restante da mistura seca. Em seguida, com uma espátula, junte os chips de chocolate à massa e a divida entre os ramekins - 4 colheres de sopa de massa para cada. Alise com uma espátula e leve para assar por 15 minutos. Polvilhe flor de sal sobre um dos ramekins

Dica du chef A massa pode ser preparada com um dia de antecedência e também congelada nos ramekins por até três meses. Não é necessário descongelar antes de assar WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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Pão Perdido Esquinica Chef Lucas Batista Ingredientes 4 fatias grossas de pão francês amanhecido (pode ser brioche), 2 ovos, 1 ½ xícara de leite integral, 1 pitada de sal + 1 colher de sopa de açúcar (para o leite), 8 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de canela em pó, manteiga, 2 colheres de sopa de óleo, sorvete de creme Modo de preparo Em um bowl, bata os ovos com o leite, sal e o açúcar. Misture o açúcar e a canela. Reserve. Coloque as fatias de molho na mistura de leite por um ou dois minutos - as fatias devem ficar bem molhadinhas sem desmanchar. Se necessário, “esprema” um pouco do leite antes de colocar na frigideira. Depois, coloque a manteiga em uma frigideira média (precisa ter um centímetro de gordura no fundo da frigideira) e leve ao fogo médio. Quando começar a borbulhar, deite duas fatias e frite de um lado e depois do outro deixando bem douradinho. Mantenha no forno aquecido enquanto frita as outras duas fatias

Dica du chef Para servir, empane as fatias no açúcar e canela. Acompanha sorvete de creme 148

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Crepe de doce de leite Big Jack Hamburgueria Chef Edson Freitas Ingredientes 2 ovos, 1 colher de sopa de açúcar, 60ml de óleo, 400ml de leite, 400g farinha de trigo Modo de preparo Bata a massa no liquidificador até ficar homogênea. Depois, coloque-a sobre um recipiente que vá ao forno e adicione duas colheres de sopa de doce de leite tipo caseiro. Em seguida, dobre como um envelope, virando as abas para baixo. Leve ao forno até ficar com as pontas douradas Montagem Rabisque no prato a ser servido uma calda a gosto e coloque o crepe já assado ao lado de uma bola de 100g de sorvete de creme. Para finalizar, polvilhe com açúcar cristal e canela indiana

Dica du chef Ao final da montagem, decore com uma folhinha de hortelã

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Banana Flambada Kindai Chef Agnaldo Rocha Ingredientes 4 bananas maduras, 2 laranjas, 1 colher de sobremesa de manteiga, 1 colher de sobremesa de açúcar cristal, bolas de sorvete de creme a gosto Modo de preparo Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente açúcar e misture. Quando dissolver, coloque o suco das laranjas e mexa bem. Depois, ponha as bananas e deixe-as ferver com a frigideira tampada durante um ou dois minutos. Destampe e espere a calda engrossar ligeiramente. Para servir, coloque em pratos de sobremesa e sirva com sorvete de creme e a calda quente que se formou

Dica du chef Ao final da montagem, decore com uma folhinha de hortelã

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Petit Gateau Matisse Restaurante Chef Antonio Batista Ingredientes 900g chocolate meio amargo em barra, 500g margarina sem sal, 17 gemas, 10 claras, 60g farinha de trigo, 60g açúcar refinado. Para a calda de chocolate 400ml de creme de leite fresco (Amélia ou Leco para doces), 200g chocolate em pó solúvel 32%, açúcar refinado a gosto Modo de Preparo Bata claras em neve e reserve na geladeira; na sequência, as gemas junto com o açúcar por mais ou menos 10 minutos até ficar uma mistura homogênea. Enquanto isso, coloque em um refratário o chocolate em barra picado junto com a manteiga e derreta aos poucos. Depois, misture a gema batida junto com o chocolate e vá mexendo devagar para formar a massa do bolinho. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa as claras em neve e misture tudo. Por fim, é só colocar a massa com menos de um dedo da borda da forminha no recipiente já untado e levar ao forno a 180ºC. Calda de Chocolate Em uma panela, coloque o creme de leite e quando perceber que vai levantar fervura acrescente o chocolate em pó. Coloque o açúcar e mexa até começar a levantar fervura novamente; por último, desligue o fogo e sirva com o Petit Gateau

Dica du chef Quando for derreter a manteiga e o chocolate picado, mexa constantemente para não queimar WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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Crumble de Maçã Confeitaria Romana Chef Pedro Scanferla Ingredientes 6 maçãs vermelhas descascadas e picadas, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 1 pitada de noz-moscada, suco de um limão Para o crumble (farofa) 2 xícara farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 100g manteiga gelada e picada, canela à gosto Modo de preparo Misture todos os ingredientes do “crumble” até obter uma farofa. Reserve. Combine as maçãs com os demais ingredientes e deposite em um refratário ou ramekins individuais. Depois, aplique a farofa sobre a mistura com as maçãs e leve ao forno para dourar

Dica du chef Quando for derreter a manteiga e o chocolate picado, mexa constantemente para não queimar 152

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Agnolotti crocante de abóbora Restaurante Del Jardín Chef Leandro Silvano Ingredientes 300g massa filo, 200g abóbora para doce, 150g açúcar, 1 canela pau pequena, 100g coco ralado. Para a calda 30g pimenta da Jamaica, 150g açúcar Modo de preparo Em uma panela, coloque a abóbora, a canela, 150g de açúcar e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada. Mexa sempre para não pegar no fundo - se necessário coloque água para não queimar. Quando a abóbora estiver desmanchando, acrescente o coco ralado e reserve até esfriar. Agnolotti Monte as folhas de massa filo uma a uma, passando manteiga derretida entre elas; sobreponha 4 folhas. Depois, corte quadrados de 15 por 15cm. No centro da massa, coloque 50g de doce de abóbora e dobre ao meio, formando um triângulo; em seguida, faça uma dobra de 2 cm na parte mais longa do triângulo. Certifique-se que o recheio esteja dentro desta dobra e, por fim, sobreponha as pontas da parte mais longa, deixando um vão no meio como se fosse um chapéu de padre. Passe manteiga e leve ao forno a 180 graus de 8 a 10 minutos Montagem Faça uma calda com o restante do açúcar, água e pimenta da Jamaica. Em seguida, faça um risco no centro da pedra como uma gota esticada disponha o Agnolotti com o sorvete e decore com flores comestíveis

Dica du chef Quando levar a massa ao forno, fique sempre olhando para não queimar WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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Pizza de Nutella Prime Italian Chef Lourival Xavier Alecrim Ingredientes 215g farinha de trigo (anaconda), 115 ml de água, 10ml de azeite, 7g sal, 0,45g fermento, Nutella, sorvete de creme Modo de preparo Coloque a água, o sal, o azeite e o fermento na “masseira” e depois adicione toda a farinha. Deixe a massa bater por dez minutos e, em seguida, faça uma bola. Deixe descansar por cinco minutos. Abra a massa e coloque a Nutella. Por fim, leve ao forno

Dica du chef Sirva a pizza assim que retirá-la do forno

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TECNOLOGIA

Duas vezes mais rápido O SONICable, cabo USB compatível para Android e iOS, é capaz de recarregar um smartphone duas vezes mais rápido que o normal. O dispositivo possui um botão de liga e desliga: quando está desligado, funciona como um cabo USB, para sincronizar e carregar; quando ligado, a sincronização é desativada. O valor é de US$ 27 e pode ser entregue no Brasil com taxa de US$ 6.

Visão panorâmica A GoPro confirmou, o lançamento de um drone próprio, que chegará ao mercado no primeiro semestre de 2016 e será voltado para o usuário comum. Tecnologicamente, o quadcóptero da marca deve seguir o padrão dos modelos atuais, feitos de fibra de carbono, plástico e metal, além dos motores acoplados a cada um dos quatro eixos para garantir estabilidade nos movimentos.

A era Android As primeiras TVs com sistema operacional Android, resultado de uma parceria entre a Google e a Sony, acabaram de chegar ao Brasil. Os televisores são ultra-finos e têm as opções full HD e 4K de 49 a 75 polegadas, com preços que variam de R$ 5 mil até R$ 18 mil. Todas as versões vêm com o novo processador X1 da Sony, que leva ao consumidor nitidez, além de uma ampla gama de cores e bom contraste, com uma definição precisa de cores escuras. O sistema une o marketplace do Google Play, os serviços Música e Filmes, YouTube e o Google Cast, além de 120 aplicativos. 156

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Dispositivo inteligente O Google criou um dispositivo capaz de transformar TVs comuns em Smart TVs com acesso a diversos aplicativos. O Chromecast foi criado em 2013, mas só agora vem ganhando novos aplicativos. O aparelho funciona conectando, através de uma porta HDMI, o mediacenter a sua HDTV e a uma rede Wi-Fi. Desse modo, permite transmitir vídeos e muito mais a partir de um smartphone, tablet ou laptop. No Brasil, seu preço oficial é de R$ 199.

O show vai começar A Making Sound trouxe ao mercado uma plataforma que promete facilitar a comunicação e negociação entre os artistas e as empresas contratantes. As informações e os trabalhos dos profissionais são divulgados no site e consultados pelas empresas por meio de filtros e métricas. No perfil corporativo, gratuito, os gestores e empregadores culturais podem pesquisar e acessar os materiais institucionais, tais como releases, fotos, vídeos, agenda e orçamentos dos artistas que são inseridos em sua própria página no site. Além disso, conseguem enviar mensagens pelo chat online e interagir com os perfis artísticos e empresariais. Os artistas profissionais e amadores do segmento de artes cênicas, audiovisual, música, artes visuais e integradas podem fazer inscrição mediante taxa mensal de acordo com o plano escolhido: Iniciando seu caminho, Fazendo do seu hobby e Making Sound, sua plataforma de trabalho.

Experiência virtual O Facebook está desenvolvendo o Oculus Rift, que deve começar a ser comercializado no primeiro semestre de 2016. O hardware promete aos usuários uma experiência virtual diferenciada, na qual poderão jogar games, assistir filmes e se conectar com amigos. Mark Zuckerberg, fundador da rede social, enfatizou as diversas tecnologias implantadas para melhorar o visual do display, além da reprodução de cores e da incidência de luz em geral. O Oculus Rift também terá fones integrados. Ainda não se sabe em quais países ele será vendido. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

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NA REDE

APLICATIVOS EM ALTA

Música para todos os momentos. Spotify é um serviço de música digital que oferece milhões de canções gratuitamente. Você pode buscar pelo nome da música, faixa, artista ou álbum. Ainda é possível se inspirar pelas recomendações de playlists criadas pelo app. Free

O Periscope permite transmitir vídeos para o mundo em tempo real. A ferramenta se integra ao Twitter e envia notificações aos seguidores do usuário sempre que uma transmissão for iniciada. À medida que os espectadores enviam “corações”, mais alta fica a colocação na lista dos adorados. Free

SIT E QUE VALE O ACESSO

Inspirações e ideias para festas, casamentos, recepções em casa e muito mais www.blogueirapenoaltar.com

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Para você é só uma #selfie

PARA AS CRIANÇAS DO SOBRAPAR É O RETRATO DA ESPERANÇA.

Nicolas, 8 anos:

Em tratamento no Sobrapar desde 2006.

Selfie: Um gesto comum no mundo inteiro é uma grande vitória para as crianças do Hospital Sobrapar que, há 36 anos, atende crianças e adultos com deformidades craniofaciais de todo o Brasil. São mais de 1.200 cirurgias e 20 mil atendimentos por ano. Um trabalho que precisa do seu gesto de solidariedade para continuar.

LIGUE:

0500 1234 007 para doar R$ 7,00 0500 1234 015 para doar R$ 15,00 0500 1234 030 para doar R$ 30,00

Faça sua doação e compartilhe esperança. www.sobrapar.org.br ou (19) 3749 9700 Custos das chamadas telefônicas: chamadas originadas de terminal fixo, R$0,39* (trinta e nove centavos) por minuto. Chamadas originadas de terminal móvel, R$0,71* (setenta e um centavos) por minuto. *Valores conforme Resolução nº 538, de 19 de Fevereiro de 2010.

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DEFINITIVO

efinitivo, como tudo o que é simples. Nossa dor não advém das coisas vividas, mas das coisas que foram sonhadas e não se cumpriram. Sofremos por quê? Porque automaticamente esquecemos o que foi desfrutado e passamos a sofrer pelas nossas projeções irrealizadas, por todas as cidades que gostaríamos de ter conhecido ao lado do nosso amor e não conhecemos, por todos os filhos que gostaríamos de ter tido junto e não tivemos, por todos os shows e livros e silêncios que gostaríamos de ter compartilhado, e não compartilhamos. Por todos os beijos cancelados, pela eternidade. Sofremos não porque nosso trabalho é desgastante e paga pouco, mas por todas as horas livres que deixamos de ter para ir ao cinema, para conversar com um amigo, para nadar, para namorar. Sofremos não porque nossa mãe é impaciente conosco, mas por todos os momentos em que poderíamos estar confidenciando a ela nossas mais profundas angústias se ela estivesse interessada em nos compreender. Sofremos não porque nosso time perdeu, mas pela euforia sufocada. Sofremos não porque envelhecemos, mas porque o futuro está sendo confiscado de nós, impedindo assim que mil aventuras nos aconteçam, todas aquelas com as quais sonhamos e nunca chegamos a experimentar. Por que sofremos tanto por amor? O certo seria a gente não sofrer, apenas agradecer por termos conhecido uma pessoa tão bacana, que gerou em nós um sentimento intenso e que nos fez companhia por um tempo razoável, um tempo feliz. Como aliviar a dor do que não foi vivido? A resposta é simples como um verso: Se iludindo menos e vivendo mais! A cada dia que vivo, mais me convenço de que o desperdício da vida está no amor que não damos, nas forças que não usamos, na prudência egoísta que nada arrisca, e que, esquivando-se do sofrimento, perdemos também a felicidade. A dor é inevitável. O sofrimento é opcional... Martha Medeiros

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Pode reunir o pessoal. O bar você acabou de encontrar. @mariaazeittona

Maria Azeittona Bar. O espaço perfeito para você comemorar, curtir e relaxar com os amigos. Um deck surpreendente ao ar livre, amplo salão interno e sala de snooker. Você escolhe onde ficar. Drinks, porções e petiscos em um clima delicioso que somente a rede Vitória Hotéis pode te oferecer.

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