Afrodite 47

O futuro das herdeiras

Pesquisa revela que 52% das filhas de fundadores de empresas da região querem ser sucessoras dos pais. Veja os motivos e desafios de quem quer e quem não quer seguir no negócio da família

Comer a cada 3 horas é passado. Ciência prova que jejum é o melhor à saúde

ANA DOTTO E ANA TÉRCIA

Caminhos diferentes, mesmo objetivo: conquistar seu espaço

Ano 8 | N° 47 Jun/Jul 2018 R$ 9,80

Protagonista da estação, o vermelho quebra a monotonia

Casacos alongados, saiba como combinar EXTENSÃO DE UNHAS, BELEZA PRÁTICA NA PONTA DOS DEDOS

MEDVIE INICIA AS OBRAS PARA CONSOLIDAR-SE COMO UM DOS MAIS MODERNOS E COMPLETOS CENTROS DE SAÚDE NO SUL DO PAÍS

Um legado de inovação no setor de saúde em Caxias do Sul já está ganhando forma. A Censi Empreendimentos iniciou as obras do MEDVIE, que reunirá múltiplas soluções em um único espaço, facilitando e agilizando o diagnóstico e tratamento dos pacientes.

O MEDVIE é um sucesso absoluto! Como projeto, o empreendimento foi eleito o melhor em arquitetura corporativa das Américas, no America Property Awards, em Toronto. Com autoria dos arquitetos Alberto Torres e Audrey Bello Ramos, também foi premiado no WA Awards, que destaca os projetos com potencial para refletir e inspirar compromisso com a arte da arquitetura contemporânea mundial. Nessa esteira de sucesso, o complexo prepara-se para receber mais um importante prêmio internacional no próximo mês de junho, o A’Design Award.

Os impressionantes números são outros fortes indicadores do sucesso: 70% dos espaços do MEDVIE já foram comercializados.

O projeto já concluiu a execução da infraestrutura e terraplenagem e passou para a etapa das fundações, onde consolida o início da obra principal. A entrega do empreendimento está prevista para o primeiro semestre de 2021, com a expectativa de gerar milhares de empregos diretos e indiretos.

Planejado para promover o melhor atendimento à saúde, o projeto está em conformidade com a RDC 50 da Anvisa – conjunto de normas que regula a arquitetura, fluxos e materiais aplicados em hospitais, clínicas e consultórios – e totalmente alinhadas com os novos códigos de combate a incêndio, conforme a norma NBR 9050 de acessibilidade.

O complexo foi idealizado com ambientes projetados para receber diagnóstico por imagem, laboratório, Hospital de Curta Permanência (HCP), ortopedia, radioterapia, oncologia, entre outras especialidades da saúde, além de farmácia, agência bancária, auditório, salas de reuniões e espaços de lazer e alimentação.

Outro diferencial importante é sua localização estratégica no “coração da saúde”, na esquina entre as ruas Visconde de Pelotas e Isidoro Mary, centralizado entre todos os hospitais de Caxias do Sul, facilitando e otimizando as rotinas dos profissionais.

O Medvie tem seu DNA direcionado exclusivamente para a área da saúde e está projetado para ser a referência no Sul do país. Um marco na história e um dos mais importantes legados que a Censi poderia deixar para a Serra Gaúcha.

censiempreendimentos.com.br/medvie Registro de Incorporação R.2/180.159, Livro 2 da 1ª Zona de Imóveis de Caxias do Sul | Alvará de Licença nº 2017/49933 | Arquitetura: Torres & Bello Arquitetos | Arquitetura em Saúde: Bioeng Projetos de Alta Complexidade | Interiores: C2 Arquitetos – Cristina Mioranza | Paisagismo: Tellini Vontobel Arquitetura | Imagens meramente ilustrativas

O COMPLEXO É INCOMPARÁVEL

70%

O SUCESSO NAS VENDAS TAMBÉM

VENDIDO

“Para o nosso grupo, participar do MedVie e fazer parte desse novo conceito materializado com o início das obras é um marco que reflete a seriedade e o compromisso da Censi em cumprir prazos e possibilitar essa entrega para os nossos pacientes e para nós. Esse empreendimento vai permitir entregar aos nossos clientes um serviço com a tradicional qualidade que oferecemos, mas com uma agilidade que vai fazer a diferença. Ao eliminar o tempo de deslocamento, melhora a qualidade do nosso relacionamento também com o médico pela facilidade de diagnóstico. Com esse espaço, a cidade ganha em saúde e qualidade de vida! O Grupo Diagnose trabalha com diagnósticos de anatomia patológica, principalmente em relação ao diagnóstico de tumores, à prevenção do câncer do colo uterino e, também, o mais recente serviço que é o laboratório de genética e biologia molecular. O projeto do MedVie nos impressionou bastante e agregou o fato de oferecer aos pacientes e os profissionais da área médica em um só local todo o necessário para um bom atendimento dos pacientes.”

“Penso que o conceito do MedVie de agregar os consultórios clínicos, Hospital de Curta Permanência (HCP) e estruturas de Diagnóstico por Imagem, Análises Clínicas e Patologia geram comodidade, agilidade e segurança no atendimento dos pacientes, e explica a franca aceitação pelo público e o sucesso de empreendimentos semelhantes, já observado em outros centros. A nossa expectativa é otimista quanto à boa evolução do MedVie frente aos profissionais da saúde que já estão envolvidos. Para nós, disponibilizar acesso fácil ao Diagnóstico por Imagem para as várias especialidades presentes no complexo é um fator de forte estímulo, que irá gerar bons resultados. A facilidade de estacionamento e a ausência de necessidade de deslocamento para acessar as várias especialidades conferem uma proposta nova, flagrantemente positiva.

O Hospital de Curta Permanência favorece o cenário regional permitindo a seleção de pacientes que não requerem internação mais prolongada frente a procedimentos de baixo risco. Com o HCP esse filtro de pacientes será naturalmente implantado com melhores resultados para todos.

O início das obras corrobora a contemplação de todos os pré-requisitos existentes atualmente relacionados a estruturas de saúde, requisitos estes numerosos e complexos. O MedVie vai permitir um sincronismo entre os colegas das várias especialidades envolvidas, proporcionando uma experiência de atendimento de saúde única na região.”

Celso Piccoli Coelho Diretor-presidente do Grupo Diagnose

6.300m²

Dr. Alexandre Campos De Carli

VISITE A EXPERIÊNCIA MEDVIE Censi Boutique Rua Guerino Sanvitto 795 | 54 3039 0607

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OPERAÇÕES ÂNCORA

223 CONSULTÓRIOS

“Com a concretização do MedVie, vamos ter a oportunidade de atender os nossos pacientes com mais conforto e tranquilidade. Afinal, o nosso investimento se reflete em espaço, quando evoluímos dos 200m2 atuais para uma área de 500m², representando uma aposta segura e de resultado rápido para nós. Ter conhecimento de que as obras do MedVie estão em andamento nos permite olhar adiante e ver o futuro acontecer. A nossa expectativa, ao sair do centro e ir para um espaço específico criado em prol da saúde, com estacionamento acessível, em uma sala mais ampla, nos permite contar com o benefício da resolutividade da doença. Ali, os pacientes terão acesso a consulta, radiologia completa, farmácia e serão atendidos com qualidade por todos os profissionais que optaram por fazer parte desse empreendimento. Essa resolutividade que o MedVie proporciona nos dá segurança e é um benefício para a nossa cidade e para nossos pacientes. Trata-se de uma evolução para a área da saúde e se reflete em qualidade de vida para a nossa região.”

Dr. Everton Pansera CEOT

EDITORIAL

Negócio de família

Fotos Fábio Grison

Fernanda Neves Mondadori

Daniel Hendler

Numa região reconhecidamente empreendedora como a Serra gaúcha, não é de se surpreender que a maioria das filhas de fundadores de empresas queiram seguir os passos dos pais no negócio da família: 52%, como mostra a pesquisa A Mulher na Empresa Familiar, realizada pelo Idef entre fevereiro e abril desse ano. O estudo aponta ainda que 79% delas têm seu propósito profissional alinhado à atividade familiar – o que também não surpreende. As herdeiras, geralmente, acompanham a trajetória de luta e envolvimento dos pais na profissão e, naturalmente, criam uma ligação com a área de atuação.

Além desses números, chama atenção o fato da questão de gênero não ter relevância no assunto sucessão, já que, de forma geral, as mulheres enfrentam grandes desafios para ocupar posições de liderança dentro das corporações... quando se trata de sangue do mesmo sangue, o processo parece natural!

E falando em sangue, mas agora na indústria da moda, o vermelho é a principal tendência da temporada de frio, como já podemos constatar nas vitrines.

Caroline Zanette e Deiwid Zottis, que assinam a Moda dessa edição, trouxeram propostas in-crí-veis para usar a cor de forma ousada e valorizar os looks. Tudo pelas lentes de Daniel Hendler. Vai lá conferir.

Outro destaque é o talento de quem correu atrás de seus objetivos. Mulheres como a estilista Ana Dotto que, apesar da juventude, já mostra ao que veio, e Ana Tércia, primeira presidente do Conselho Regional de Contabilidade do Estado, em 70 anos da entidade.

Rafael Cyrillo, que trouxe um conceito de acolhimento ao hotel Intecity, completa essa lista.

Tem muito mais em Afrodite, que está deliciosa para ser saboreada como chocolate quente neste inverno! beijos Simoni Schiavo

editora

4 | AFRODITE

Seu espaço "Uma conquista espetacular está sempre precedida por uma preparação espetacular. . . Sucesso sempre! " Eliane Scremin Toscan

“TODAS AS CAPAS são muito lindas, mas esta... perfeita. As cores a deixaram muito chique. Muito boa a matéria De volta ao começo (Especial).” Gisa Schmit

"Adorei a capa. Amo a revista e o conteúdo está fantástico,como sempre. Parabéns!"

Rafaela Daros “AMEI A CAPA e, principalmente, o conteúdo. Como sempre, arrasou, Afrodite. Parabéns!”

Denise Focardi C. Gallio “A REVISTA está linda, como sempre!” Mayara Sâmia Machado

“REVISTA AFRODITE surpreendendo a cada lançamento!

Nesta edição fui convidada a desfilar com dois lindos modelitos da Karmelle Caxias. Muito obrigado pelo convite e também por dedicar-se a mostrar o valor da mulher na nossa sociedade! Que venham muitos outros lançamentos e revistas para brindarmos juntas.”

Maristela Tomasi Chiappin “ADORAMOS o encontro, e a revista está ótima, como sempre. Parabéns, equipe! Vocês são BIOshow!” Luciana Gecchelin Santini “AMEI a reportagem da minha sobrinha Tita Sachet (Afrodite Conversa Com).” Margarete Sachet Grandi

"Muito interessante a reportagem de resgate dos antigos costumes e hábitos (Mais atual do que nunca/Especial)."

Mabel Tharcila

“QUERO DEIXAR registrado meu sincero agradecimento ao pessoal da revista, especialmente à Simoni Schiavo, à Vivi (repórter Vivian Kratz) e ao Fabio Grison (fotógrafo) pelo carinho, cuidado, atenção, delicadeza e pelo espaço que me proporcionaram na edição de abril/maio. Ficou lindo! A revista está linda e eu superfeliz por estar nessas páginas. Beijo enorme, de coração!” Tita Sachet

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“PARABÉNS, Fabio Grison, pelo belíssimo editorial de moda e registros fotográficos. A revista está sensacional.” Jaque Ross “PARABÉNS, Fabio Grison, pelo trabalho desenvolvido (capa + editorial de moda)!

Sucesso, você merece!”

Neusa Tavares de Souza

Direção/Edição Simoni Schiavo simoni@revistaafrodite.com.br Conselho Editorial Cíntia Colombo, Duda Martini, Fabio Grison, Fernanda Neves Mondadori, Simoni Schiavo e Vivian Kratz Redação/Online Fernanda Neves Mondadori Simoni Schiavo e Vivian Kratz redacao@revistaafrodite.com.br Design Cíntia Colombo design@revistaafrodite.com.br Articulistas Beth Susin Venzon Carol Dal Pont Branchi Christiane Finger Izabel Eilert Lisete Alberici Oselame Lívia Maciel Márcia Tolotti Maria Beatriz Dal Pont Marília Rizzon Margareth Kuhn Martta Rosane Ballico Thelma Dias Site e Mídias Sociais revistaafrodite.com.br c Revista Afrodite f revistaafrodite d revistafrodite Impressão: Cromo Gráfica Periodicidade: bimestral Distribuição: Serra Gaúcha Edição e Execução Eyva Comunicação e Publicações Av. Itália, 288, sala 61 São Pelegrino | 95010-040 Caxias do Sul/RS (54) 3028.2868 Onde Encontrar Banca da Ana e Banca da Praça (Praça Dante Alighieri), Banca Central, Banca São Pelegrino, Revistaria Vêneto (Hiper Zaffari) e Banca da República (Farroupilha) Para Anunciar comercial@revistaafrodite.com.br (54) 3028.2868 Para Assinar assine@revistaafrodite.com.br (54) 3028.2868 Os artigos assinados são de responsabilidade de seus autores, bem como o conteúdo publicitário. É proibida a reprodução total ou parcial do conteúdo da revista sem autorização prévia.

revistaafrodite.com.br Fauna e flora

Reunião-almoço da CIC. Já foi?

Brasilidade chique, assim pode ser traduzida a nova coleção de joias La Chica de Oro, de Andrea Herrmann.

Influenciada pelas belezas naturais do país e pela força da mulher brasileira, a designer mergulhou nas riquezas da nossa fauna e flora para a criação de peças cheias de estilo. O resultado são joias exuberantes com aplicações de diamantes, esmeraldas, rubis e safiras, em ouro amarelo ou branco. A linha Tropicalle (colar da foto) é composta por anéis, brincos, correntes e ear cuffs.

Aromas O Guia de Perfumes 2018, de Renata Ashcar, celebra 10 anos de sua publicação com uma edição comemorativa premium. E traz uma supernovidade: a associação do estilo da pessoa, identificado na resposta do teste à família olfativa, facilitando, assim, a escolha dos perfumes mais indicados para cada ocasião. Referência no mundo da perfumaria, o guia reúne informações que vão desde a arte da criação de perfumes, passando por seus principais ingredientes.

A reunião-almoço da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul é um evento semanal estruturado para os empresários da cidade e da região. Os encontros ocorrem todas as segundas-feiras e têm o objetivo de levar conhecimento aos participantes sobre os diferentes assuntos pertinentes à classe, através de palestras ministradas por profissionais especializados em suas áreas de atuação. Além disso, oportuniza a construção de uma rede de relacionamentos com outros empreendedores. As inscrições podem ser feitas pelo site da entidade.

Casamento no Caribe Daniela Xu

Drink da rainha Quando foi anunciada como Rainha da Festa da Uva 2019, Maiara Perottoni já tinha uma homenagem inédita circulando entre os convidados da área vip : o Drink Soberana, que ganhou o nome da eleita logo após sua coroação. Preparado com Cachaça Prata Artesanal Casa Três Vendas, Espumante Donna Brut Rosé, Mel Casa Três Vendas e suco de uva, o coquetel foi criado numa iniciativa da Casa Três Vendas, de Susana Chies, que vem trabalhando para divulgar a cachaça artesanal.

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Seu casamento dos sonhos é no Caribe? Pois está cada vez mais fácil organizar a cerimônia, reunir familiares e amigos, e ainda ter uma viagem inesquecível para celebrar a ocasião. A CVC W Mall oferece diversas opções de pacotes de casamento nos melhores resorts dessas praias paradisíacas e com equipes de profissionais qualificados. Inclusive há hotéis parceiros que oferecem cerimônias gratuitas, de católicas a simbólicas, e ao gosto dos noivos, que ficam hospedados com conforto, assim como os convidados, no sistema all inclusive, podendo consumir à vontade comidas e bebidas.

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Você + Bonita Alongamento de unhas

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Sempre Saudável Jejum intermitente

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Toque de Saúde Tomilho na saúde

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Adoro Karine Gomes

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Elas por Eles Rudimar Mendes

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Closet Michele Toazza Onzi

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Moda Deu vermelho

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Inspire-se Maxicasacos

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Lifestyle Pegboards

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Do Meu Jeito Vanessa Ostovari

NA AFRODITE NOSSA CAPA Com toques de vermelho, Daniel Hendler fotografou Daiane Hartmann Kerber (Cast One). A modelo usa camisa Sirlei Meyer, colete e brincos Drops de Menta e calça Onzzi Store

30 ANA DOTTO Aos 25 anos, a estilista de alta alta costura fala sobre a carreira, planos e sonho de trabalhar apenas com noivas

45 ESPECIAL Pesquisa revela

que 52% das filhas herdeiras de empresas da região planejam seguir os passos do pai

38 CONTABILIDADE

Primeira mulher presidente do Conselho Regional, Ana Tércia conta sobre sua trajetória permeada por desafios Fabio Grison

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Objetiva Rafael Cyrillo

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Cenários Rio de Janeiro

56 COM CACHAÇA A bebida mais brasileira que existe mostra versatilidade também na cozinha

Caroline Carminatti Scussiatto atua na área clínica, institucional e acadêmica há 20 anos. Sua atuação tem enfoque nas temáticas de desenvolvimento, linguagem, aprendizagem, família, escola, educação, inclusão, acessibilidade e tecnologias assistivas. Fonoaudiologia e Psicopedagogia são campos teóricos que se complementam, na medida em que propiciam compreender e intervir em duas áreas do desenvolvimento humano que são integralizadoras na vida de todas as pessoas: Linguagem e Aprendizagem.

O espaço clínico em que atua é individualizado, amplo, flexível, acolhedor, divertido e com múltiplos recursos diferenciados. As salas de intervenção possuem isolamento acústico, climatização, segurança, conforto e muita diversão! O tradicional e o tecnológico tem igual espaço e importância por proporcionar interações e valorizar diferentes interesses e habilidades.

Intervenção Clínica

Diagnóstico Diferencial

Capacitação e Formações

Assessoria Institucional Escolar

Avaliação e intervenção em Linguagem (fala, voz, audição) e Aprendizagem (leitura, escrita e matemática).

Cursos, palestras, formações continuadas, estudos em grupos, supervisões e orientação de trabalhos científicos.

Avaliações e diagnóstico diferencial em linguagem, dislexia, disortografia, disgrafia e discalculia.

Assessoria na área Fonoaudiológica e Psicopedagógica.

VOCÊ MAIS BONITA

por Fernanda Neves Mondadori

Na ponta dos dedos Unhas que duram até quatro meses, longas, resistentes e que parecem uma verdadeira obra de arte.

Beleza e praticidade é o que prometem os mais modernos alongamentos de unha disponíveis no mercado. Das tintas preparadas com pétalas de flores usadas pela realeza chinesa em 3200 a.C., passando pelas postiças feitas com a casca do pistache pelas gregas no século XIX, até chegar às inovações, como a porcelana, muita coisa mudou. Hoje são várias as opções, sendo o gel, o acrílico e a fibra de vidro as mais conhecidas. A grande tendência, porém, que promete revolucionar o conceito de alongamento, é o polygel: a união do gel e do acrílico. “A novidade circula há menos de dois meses e tem uma grande vantagem: ao contrário do acrílico, o monomer (produto utilizado no processo) não tem cheiro forte”, revela a instrutora máster Verônica Buzellato, especialista em alongamento de unhas certificada pela empresa Tones, uma das produtoras do material.

Entenda os processos O gel e o acrílico são o mesmo polímero, mas em pontos de fusão diferentes: l Gel: é o polímero no estado em que o próprio nome diz, na forma de gel. l Acrílico: polímero na forma de um pó muito fino. No momento da aplicação, é misturado a um líquido, chamado monomer, resultando na extensão que conhecemos. Assim, é possível construir uma unha com maior curvatura, o que faz com que ela não quebre.

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l Polygel: a combinação do gel e do acrílico.

A novidade é mais leve, flexível e resistente. E o melhor, sem odor forte. l Fibra de vidro: vem processada em fios e funciona como estrutura para o gel que será aplicado sobre eles, “embora a fibra em si não seja um produto desenvolvido especificamente para as unhas”, alerta Verônica.

Como são feitas Em todos os tipos de extensão, a unha natural, também chamada de leito, precisa ser lixada e preparada. As cutículas são removidas a seco, com o auxílio de uma pequena broca.

Nas opções em gel, uma pontinha postiça denominada tip é fixada na extremidade da unha natural, e o produto é aplicado sobre ela. O alongamento não seca sozinho: precisa ficar em torno de 30 segundos sob a luz UV. Depois de seco, é lixado e finalizado com esmalte, ficando pronto em cerca de uma hora e meia. O acrílico, por sua vez, demora de três a cinco minutos para secar, mas não precisa da luz especial. O processo inteiro leva entre duas e três horas.

As artes vão até onde a criatividade permitir. Vale usar padrões, pedrarias e até desenhos com aquarela e nanquim. O resultado é de dar inveja. Com o inverno chegando, cores escuras e fechadas como bordô, marsala e vinho estão em alta, bem como desenhos geométricos e acabamentos fosco ou metalizado.

Bom lembrar que, em todos os alongamentos, é possível deixar a unha no comprimento desejado pela cliente, então, se você não é fã de unhas supercompridas, não precisa se preocupar. Os valores variam de R$ 90 a R$ 250.

ESTÉTICA AVANÇADA CONSULTORIA E TREINAMENTOS TRATAMENTOS FACIAIS Botox | Lipo da Papada | Peeling Químico Lifting Facial | Microagulhamento Manchas | Técnicas Capilares e Vasculares Acnes ativas | Cicatrizes TRATAMENTOS CORPORAIS Gordura Localizada | Emagrecimento Celulite | Flacidez | Estrias | Microvasos Aumento de massa muscular | BCAAs

Para estar sempre linda

TECNOLOGIAS Radiofrequência Fracionada e Convencional Criolipólise |Ultrassom Focalizado Endermoterapia | Corrente Russa Luz Intensa Pulsada | Ultracavitação Jato de Plasma | Criofrequência Depilação a Laser

Os reparos e a remoção das extensões devem ser feitos somente por profissionais. “Tirar o alongamento em casa é extremamente prejudicial à placa da unha, porque ocasiona a perda de queratina”, adverte Verônica. A manutenção custa o equivalente à metade da aplicação, e é feita a cada 15 ou 20 dias, variando de acordo com os cuidados e o ritmo de crescimento individual da unha. Também recomenda-se evitar o manuseio de água ou produtos químicos sem o uso de luvas. Para retirar a extensão em gel ou fibra de vidro, é usada uma lixa manual abrasiva ou lixadeira elétrica, enquanto o acrílico é removido com produtos, o que é menos prejudicial.

E a saúde da unha?

A única parte viva da unha é a lúnula, aquela meia lua branca que vemos na raiz, junto à cutícula. Então, se o alongamento for realizado a partir daí, pode trazer problemas temporários, explica a dermatologista especializada em cirurgia e estética Glenda Gobbato. “O que mais vemos é o ressecamento do leito da unha, portanto, o ideal é que as extensões não sejam feitas de forma constante, pois quando realizadas frequentemente, podem deixar as unhas ressequidas e quebradiças.” A boa notícia é que as opções atuais dispõem de muitas melhorias em termos de produtos para evitar danos severos. A médica ainda ressalta que a unha é um indicador de deficiência de vitaminas e/ou distúrbios hormonais, ou seja, quem passa muito tempo com as extensões, pode não perceber os sinais.

E atenção, nem todas podem aderir à tendência. Quem tem doenças na unha, machucados ou micoses deve evitar o procedimento, uma vez que os alongamentos abafam a região. Distúrbios na tireoide merecem atenção, pois tendem a afetar a aderência do alongamento, observa Verônica. “Em casos de oncofagia (vício de roer unhas), fazemos a reconstrução do leito, aplicando o alongamento somente até o final do dedo.” E o aspecto fica bastante natural.

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Shampo Fortalecedor Capilar Alecrim Flor Roxa, Catharina Ledi.

Revigora e fortalece os fios, proporcionando brilho e maciez a todos os tipos de cabelos. R$ 65 Stylo 4 Couleurs, Clarins. Inspirada na famosa caneta entre os estudantes dos anos 1990, vem com as cores preta, marrom, azul e rosa nude.

Pode ser usada como delineador e contorno labial. US$ 30 Iluminador Rainbow Strobe Highlighter, Too Faced. Com pó de quartzo rosa na fórmula, pode criar efeito de arco-íris ou prismático, dependendo da aplicação. US$ 30 Sabonete em folhas Soap2Go, Océane.

Contém 30 folhas que dissolvem completamente com a água. Disponível nos aromas de limão, lírio e jasmin. R$ 14,80

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SEMPRE SAUDÁVEL

Jejum a favor da saúde Quem não lembra da crença disseminada por décadas de que comer de três em três horas é a melhor forma de se alimentar? Pois era, isso mesmo, no passado. Atualmente sabe-se que não comer por longos períodos não prejudica a saúde, muito pelo contrário. Especialistas do mundo inteiro defendem o jejum intermitente (JI), quando acompanhado por um profissional, como a maneira mais saudável para manter a saúde e ainda aumentar a longevidade.

Tudo teve início em 2016, quando o biológo japonês Yoshinori Ohsumi conquistou o Nobel de Medicina e Fisiologia. Nos seus estudos, apresentou a seguinte afirmação: “quem faz jejum vive por mais tempo”. A partir daí, a prática começou a ser bastante discutida e, como não poderia deixar de ser, gerou muita polêmica, conta a nutricionista clínica funcional, Juliana Urtassum Schmitt.

A especialista lembra que a restrição temporária de alimento não é novidade na espécie humana, mas uma prática antiga da civilização, realizada por necessidade (falta de alimentos) e também por questões religiosas. “Historicamente falando, podemos dizer

que nosso organismo, por milhares de anos, foi adaptado a ficar longos períodos sem alimentação.”

Salienta, porém, que o jejum intermitente (intermittent fasting) não é uma dieta, mas justamente o oposto: “É o ato de não comer por um determinado período de tempo, quando algumas refeições são ‘puladas’ de forma planejada e orientada por profissional especializado. Podendo ser realizado por 12h, 16h e até 24h.”

Além disso, há várias formas de seguir a restrição alimentar, que deverá ser analisada de acordo com as características e rotinas de cada pessoa. De forma geral, os especialistas indicam reservar algumas horas do dia, preferencialmente à noite, das 19h às 7h, por exemplo, para não comer. E não precisa ser todos os dias, pode-se escolher dois ou três na semana.

Benefícios para corpo e cérebro Além do emagrecimento, que costuma ser o principal motivador para mudar o que, quanto e quando se coloca no prato, os benefícios da restrição alimentar vão muito além. Mark Mattson, chefe do Laboratório de Neurociência do Instituto Nacional de Envelhecimento e professor na Universidade Johns Hopkins (EUA), é categórico ao afirmar que ficar longos períodos sem comer traz benefícios gigantescos para o cérebro, comparando-os aos das atividades físicas para o corpo. Seus estudos mostram que a redução alimentar e calórica aumenta a produção de fatores neurotróficos que promovem o crescimento de neurônios, melhorando a conexão entre eles e dando mais força para as sinapses (zonas ativas do cérebro).

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Além da melhora da saúde mental pela ativação da proteína cerebral BDNF (fator neurotrófico), Juliana destaca outros também de grande importância: l Renovação celular, chamada autofagia, um mecanismo de autolimpeza do corpo. l Aumento do hormônio do crescimento HGH, que está associado ao aumento da massa magra e à redução na gordura corporal. l Ampliação na termogênese (produção de calor), que também auxilia na queima de gordura corporal. l Aumento da longevidade, pela ampliação da expectativa de vida celular e a diminuição dos níveis de insulina no sangue.

Depositphotos

As consequências do JI têm interferência direta na manutenção da saúde.

Segundo estudo publicado no site científico The American Journal of Clinical Nutrition, a prática está associada à redução de doenças cardiovasculares e câncer, e auxilia no tratamento de diabetes. Ouras análises revelaram que, além de proteger o sistema imune, é capaz de regenerá-lo, eliminando as células velhas, que já não trabalham corretamente. Então, quando se volta a comer, novas são criadas.

Para colher resultados A palavra mais adequada para colher os benefícios da restrição alimentar é a adaptação, segundo a especialista. “Inicialmente a prática do jejum parece maluca e impossível, por isso, a preparação física e psicológica é importante.” Outro dado relevante é que não existe distinção específica entre homens e mulheres no programa, “as diferenças serão individuais e personalizadas”. Ou seja, a indicação é para ambos os sexos, desde que sejam pessoas saudáveis, possuam uma alimentação balanceada e de qualidade, primeira dica de Juliana, e que pratiquem atividade física regularmente.

Durante o JI é preciso manter uma boa hidratação, ingerindo água, chás e cafés sempre puros. Depois, a indicação é comer de forma equilibrada e orientada. Mas é bom repetir: os benefícios só são reais quando há o acompanhamento profissional. Parar de comer sem orientação adequada pode levar a uma deficiência de nutrientes e vitaminas, e o resultado será o oposto do que se quer, certo?

Quem pode e quem não pode Apesar dos inúmeros benefícios, a prática do jejum intermitente não é para todos, alerta a nutricionista. Pessoas com doenças crônicas, em uso de medicamento, mulheres grávidas ou que estejam amamentando, diabéticos, que tenham algum transtorno psicológico relacionado à comida ou muito ansiosas não devem utilizar-se dessa prática.

E o mito das três horas?

Com tantos pontos positivos do JI não tem como deixar de questionar sobre a quase verdade absoluta propagada aos quatro ventos do comer de três em três horas... para ajudar o metabolismo e emagrecer. Juliana explica que ela já não é mais indicada para todos. “Algumas pessoas até podem se beneficiar dessa frequência alimentar, porém cada vez mais se sabe que as orientações nutricionais e de hábitos de vida em geral devem ser personalizadas e individualizadas.”

Para o neurocientista Mark Mattson, a explicação é simples: é bom para os negócios. Ele afirma que tanto a indústria farmacêutica quanto a alimentícia não pouparam esforços para difundir a informação e, assim, lucrar com ela. O raciocínio é que, com a prática do jejum, seríamos mais saudáveis, portanto, não precisaríamos de tantos remédios, e comeríamos menos, especialmente alimentos de consumo rápido, como barrinhas e lanches, reduzindo o lucro no setor

TOQUE DE SAÚDE

É gripe? Chá de tomilho Ele dá um sabor especial a muitos alimentos, como carnes, peixes, legumes e até arroz e lentilha, mas suas propriedades ultrapassam as delícias da mesa. Da mesma família do hortelã e do orégano, o tomilho é um grande aliado no combate a gripes e resfriados, tão comuns nesta época do ano, sendo capaz de evitar que as doenças evoluam para outras piores, como a bronquite e a pneumonia, por exemplo. Os benefícios devem-se ao timol, um potente antisséptico presente em sua composição, de acordo com a nutróloga Daniela Kappes. “Além dele, há os flavonoides, que têm ação antioxidante e podem, inclusive, moderar os níveis de neurotransmissores relacionados aos transtornos de humor.”

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Como consumir Com tamanha versatilidade, esse arbusto aromático originário do continente europeu pode ser consumido de diferentes maneiras. Na forma de infusão, mantém todos os benefícios à saúde contidos na planta, por isso é a maneira mais indicada de ingerir o tomilho. Em casos de infecções respiratórias, como sinusites, amigdalites e resfriados, pode-se consumi-lo em conjunto com mel e gengibre. Para infecções fúngicas, a indicação é a utilização em cremes manipulados com o óleo da planta.

Como fazer o chá Acertar na medida do chá é fundamental para garantir a manutenção das propriedades do tomilho, que precisa ser bem concentrado para se beneficiar ao máximo da erva. Daniela ensina a receita: “Coloque duas colheres de folhas secas para 200ml de água fervente, deixe a mistura repousar por cerca de 30 minutos e beba.” Para fazer um litro: em um recipiente coloque um ramo pequeno da erva seca. Despeje um litro de água fervida por cima e deixe descansar por no mínimo 10 minutos antes de beber. Se quiser adoçar, use mel. Para quem quer ter a planta sempre a mão, é possível conservá-la de duas formas. Na versão fresca, basta mantêla por alguns dias no refrigerador, guardada em saco plástico. Na versão seca, preserva suas características quando acondicionada em um recipiente sem umidade e ao abrigo da luz.

Outras vantagens São inúmeras as vantagens de incluir o chá de tomilho na alimentação diária, e o bem que faz ao aparelho respiratório e para quem sofre de depressão e ansiedade, como destaca a especialista, são apenas algumas delas. A erva funciona ainda como antioxidante, evitando o envelhecimento precoce das células do corpo; como antisséptico e desinfetante, protegendo o organismo de bactérias quando usado externamente; como antitérmico (reduz a febre); e como uma rica fonte de ferro, sendo por isso indicado para pessoas com anemia.

Contraindicações Apesar das várias propriedades do tomilho, nem todos podem se beneficiar de suas diferentes formas de apresentação. “Mulheres grávidas e lactantes devem fazer uso somente na culinária, e pacientes que utilizam anticoagulantes devem evitá-lo em fórmulas manipuladas”, alerta a nutróloga.

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GOSTO QUE SE DISCUTE

Calma... muita calma nessa hora!

Lisete Alberici Oselame relações públicas

Hoje em dia é muito comum a máxima: calma, muita calma nessa hora. O que queremos dizer exatamente com isso?

Conte até mil antes de responder ou retrucar, ou pense nas consequências da tua fala afoita.

Isso mesmo, mas não é nada fácil esse exercício de calma que deve ser diário e contínuo. Afinal, somos apenas humanos, como repete insistentemente um amigo meu. Creio que ele quer dizer que temos nossas contradições, nossas falhas, erros e acertos. Quando o erro não é seu, apenas relaxe.

Não é fácil mantermos a calma quando existe alguém nos incomodando com maldade, agressividade, falsidade ou tudo isso junto. Parece que a energia negativa da pessoa contamina o ambiente e quem estiver por perto, fazendo com que todo mundo entre nessa onda negativa e contamine tudo ao seu redor. Convenhamos, isso não faz bem para ninguém.

Aprenda a não revidar,deixe que a vida faça isso por você. E ela sempre fará.

Outra máxima, agora de uma amiga: abstrai e finge demência. Hilário, né?! Ela quer dizer apenas, relaxa e passa a régua. Próximo assunto. Um dos maiores favores que conseguiremos fazer para nós mesmos será conseguirmos ignorar, deixar quieto, deixar pra lá. Silenciarmos enquanto o outro espera que gritemos e nos desequilibremos tem uma incrível capacidade de neutralizar o peso que gente ruim ou desequilibrada carrega para lá e para cá. Como ocorre com tudo nessa vida, o mal, ao não encontrar reciprocidade, vai embora.

Então, cabe a nós o firme propósito de excluir o negativo, ignorar e dar o melhor de nós para termos uma vida recheada de bons sentimentos e de harmonia. Sabemos que o nosso comportamento reflete no comportamento do outro. Então, façamos a nossa parte. Sejamos nós a darmos bons exemplos. Com certeza eles retornam para a nossa vida.

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ADORO

Karine Gomes Graduada em Direito, enquanto se preparava para fazer concursos, ela foi dar um “help” como gerente nas casas de festas do irmão, em Porto Alegre. O resultado? Karine se apaixonou pela área e, em parceria com a colega de faculdade Ane Rinaldi, abriu a Bambolino Festas, que há nove anos trouxe um novo conceito ao segmento em Caxias do Sul. Natural de Encantado, ela morou desde os quatro anos em Porto Alegre. “Meus pais eram muito pobres e foram pra Porto ‘tentar a vida’. Tiveram êxito, sendo donos de vários restaurantes.” Com todo o incentivo do pai – "minha paixão”, falecido no ano passado –, escolheu Caxias para o novo negócio, pois quando advogou conheceu a cidade, adorou e percebeu o mercado carente. Além disso, é um lugar frio e fica perto da Capital, já que Karine é muito ligada à família.

Lá também mantém um grupo de sete amigas, as Friends Girls, que se conhecem há mais de 30 anos. “Aqui reuni uma mulherada top, que amo conviver. Chamamos Grupo Happy.” Ama o que faz e busca nos colaboradores a mesma alegria que transmite no dia a dia a todos com quem convive. “Sou megassentimental, pisciana... chorona”, revela. E quando não está organizando festas, conhece novos lugares na Serra com o namorado, Rogerio Duarte, que é muito parceiro.

Fabio Grison Fotos acervo pessoal

FERRAMENTAS Cútis

Protetor solar Shiseido Urban, mousse de limpeza Pivoine Pure L’Occitane e Pó Mineral Mary Kay Terracota Guerlain

Olhos Lápis marrom ou preto Mary Kay e rímel DiorShow Balck Out Boca Gloss incolor ou

Retro Matte Fabulous MAC

Unhas

Red Tote L’oréal

Cheiro bom

Chanel Mademoiselle

ESTADO DE ESPÍRITO Corpo são,mente sã Jazz e hidroginástica

Segredo de beleza

Dormir muito e massagem semanal

Inesquecível O dia da

minha formatura em Direito

Viagem New York (EUA) com amigas

Não abro mão

Almoços e jantares em lugares novos com meu namorado, encontros familiares e happy com amigas.

Lema Encarar a vida com bom humor

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INTIMIDADE NUA

“Nunca senti orgasmo” Anorgasmia primária é como se define a situação de quem nunca sentiu orgasmo. Nem com penetração, nem com masturbação, nem em sonho. Não tem noção de como seja a sensação física de um orgasmo.

Claro que na adolescência, no início da puberdade, as meninas talvez possam experimentar esse desconhecimento das sensações do corpo, o que é algo que fica dentro da normalidade. Mas estamos nos referindo a mulheres que já estejam na vida adulta e que não conhecem a sensação de um orgasmo. Para quem apresenta esse tipo de dificuldade, o melhor é buscar o autoconhecimento, sem ficar esperando que o orgasmo ocorra a partir de um parceiro ou de uma situação.

A prática masturbatória e a exploração das sensações do genital podem ser um bom início para dessensibilização da região genital. Ler sobre conteúdos eróticos, aprender a ter pensamentos eróticos e utilizálos durante a prática masturbatória podem fazer com que a sensação de prazer erótico acabe se tornando mais consciente no corpo. Ou seja, conhecendo a emoção erótica junto com a sensação do prazer do corpo se estabelecendo, a mulher pode passar a aumentar essas sensações gradativamente, ampliando tudo isso lentamente, sem esperar que aconteça de uma vez só.

A utilização de gel lubrificante externo também pode facilitar a sensação, diminuindo a fricção e proporcionando uma sensação mais agradável de estímulo no genital.

Vibradores e acessórios eróticos também podem ser grandes facilitadores na busca do estímulo do orgasmo – opte pelos estimuladores de clitóris, inicialmente.

Os fatores que podem levar as mulheres a terem tamanha dificuldade na obtenção do orgasmo podem ser variados, mas os mais comuns são ter tido uma criação muito rígida, traumas físicos ou emocionais, bem como desconhecimento do próprio corpo. Choques e experiências de abuso na infância também podem ser bloqueadores para o orgasmo na vida adulta. Se for esse o caso, consultar um profissional da área da Psicologia pode ajudar na elaboração dos problemas, possibilitando que a

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Izabel Eilert psicóloga e terapeuta sexual

mulher siga tendo uma vida adulta íntima saudável.

Remédios como antidepressivos, por exemplo, também podem dificultar muito o estímulo do desejo sexual, fazendo com que a mulher tenha inibição. Mas, geralmente, é apenas uma diminuição e não a impossibilidade total de obtenção do prazer. Em raríssimos casos pode existir uma má formação na estrutura pélvica, o que poderia dificultar a obtenção do orgasmo. Cabe aqui uma avaliação com médico ginecologista para ver se está tudo bem com a estrutura física do genital da mulher.

Permita-se realizar um treino de autoconhecimento, de percepções das sensações do genital, de percepção de sensações do seu corpo, do relaxamento do corpo e também um foco mental em situações de prazer. Com todo esse conjunto, com práticas repetitivas de sensibilização, provavelmente o orgasmo será obtido.

A masturbação e a exploração das sensações do genital podem ser um bom início para ampliar o prazer erótico

ELAS POR ELES

Paradoxos do ser feminino O UNIVERSO FEMININO vem produzindo importantes mudanças ao longo da história.

Essas conquistas são marcadas no Brasil pela luta por direitos civis, políticos e sociais desde o final do século XIX. Avanços esses percebidos por um maior espaço no mercado de trabalho, insubmissão diante das relações de poder, como assédios, violências contra a mulher e sua consequente denúncia, uma vez que o feminino sempre foi, milenarmente, marcado como inferior.

Identificamos, no entanto, no decorrer de duas décadas em nosso trabalho clínico, um elemento que parece se manter historicamente intocável. E aqui ressalto que minha percepção refere-se ao singular na clínica e não ao universal (IBGE), mas àquilo que, nas transferências, o analista se deixa tomar pela fala e pela cultura. Trata-se da expectativa da mulher em encontrar aquele que será responsável por sua felicidade, expressa em suas narrativas, “com você serei feliz” ou “você me completa”.

O clássico modelo retratado por Gustave Flaubert em seu romance Madame Bovary (1856) que, a propósito, foi acusado por ofensa à moral e à religião, ao que o escritor responde: “Emma Bovary c’est moi.” (Emma Bovary sou eu). Poderia parecer clichê, diante da questão que inaugura essa reflexão, confrontarmos a máxima de que “é impossível ser feliz sozinho”, como diz o poeta Tom Jobim.

Hoje, o conflito apresenta-se a partir das mudanças culturais vistas pelas novas configu-

rações familiares e, principalmente, no enfrentamento às múltiplas posições subjetivas. Nos propomos, então, a escutar pelo lado feminino, “como faço para ser amada e desejada”? Se no texto A moral sexual civilizada (1908), escrito por Freud, a moral sexual ainda persiste, resta a questão de que ainda não é possível ser amada e desejada ao mesmo tempo. Na mesma medida em que verificamos um avanço do lado feminino, ser desejada; impõe-se do lado masculino a questão de como amar a mulher que desejo?

Nos vemos confrontados diante da esfinge pelas inúmeras interrogações que a condição humana nos impõe. Quem sou eu? Pergunta essa que não cessa de não se inscrever na contemporaneidade. A partir de nosso título, procuramos apresentar algumas interrogações à dimensão do desejo por constatar na pergunta freudiana, o que deseja uma mulher?

Será que a mulher deseja o desejo? Nossa indagação procura sustentar a hipótese de que só reconheço o meu desejo por meio do outro; portanto, é pelo outro que me reconheço como um ser desejante.

Em certo sentido, a condição para nossa subsistência depende da capacidade de lidarmos com as diferenças, diferenças essas que se reproduzem pelas representações que o feminino e o masculino nos colocam, em seu tempo.

Não significa dar sentido ao viver, na medida em que podemos suportar que a vida seja sem sentido, fundamentalmente, inventar-se e transformar-se.

Identificamos, no decorrer de duas décadas no trabalho clínico, um elemento intocável: a expectativa da mulher em encontrar quem a fará feliz

Rudimar Mendes psicanalista

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ESCOLHAS

O que nos impulsiona?

Para muitas pessoas, o desafio e o prazer estão diretamente ligados e suplantam a própria remuneração financeira.

Pesquisas comprovam que desafios, aprendizagens e oportunidades que exigem a utilização da criatividade são mais compensatórios que o status ou o dinheiro. Portanto, as emoções são muito, muito importantes.

A raiva, por exemplo, pode ser um excelente impulso para mudar alguma situação, e o medo pode ser um ótimo motivo para evitar algum risco iminente. Mesmo as emoções consideradas negativas podem ser benéficas, desde que sejam controladas. Eis o grande desafio do ser humano: ter equilíbrio, controlar os próprios afetos e, às vezes, gerenciar as emoções alheias. Mas, o primeiro grande passo é o autocontrole.

Conhecer o que impulsiona para o bem ou para o mal é a fonte da qual bebemos o autoconhecimento, consequentemente, o autodomínio. Daniel Goleman, autor do livro Inteligência Emocional, demonstra que a memória operacional é fundamental para a compreensão, o entendimento, o raciocínio e o aprendizado. A memória operacional é acionada quando precisamos tomar uma decisão, ela reúne as experiências passadas e nos oferece uma resposta.

Sendo assim, diante de uma operação financeira, a memória operacional é acionada, quer nós percebamos ou não. Porém, há

um detalhe que faz toda a diferença no resultado, é a influência das emoções. Caso estejamos nos sentindo pressionados, angustiados, estressados, temerosos, inseguros, extremamente confiantes ou arrojados, estaremos muito próximos de um desempenho ruim.

A mente lê as emoções que fazem o coração acelerar como uma situação de emergência e fará tudo para se proteger. O que isso significa? Que irá retirar os recursos da memória operacional, ou seja, a capacidade de fazer uma boa avaliação e se concentrará no presente, comprometendo qualquer planejamento.

Freud também já havia falado isso quando revelou que nossa mente é formada por uma rede de significados, que nossas respostas cotidianas são frutos das vivências anteriores e que se trata de um processo inconsciente. Dessa forma, corremos riscos quando acreditamos estar motivados por algo, sem uma análise mais profunda. Sem um investimento adequado de tempo, dificilmente teremos clareza sobre quais são nossas reais intenções, mesmo quando nos sentimos seguros delas. Vale lembrar que nossa mente é como um iceberg e que o consciente é apenas a parte visível, isso é, a menor parte.

Então, estamos sem saída? Não, de forma alguma. Se a maioria dos resultados das suas escolhas financeiras for positivo significa que você, consciente disso ou não, tem autocontrole.

Por outro lado, se os resultados das suas escolhas forem negativos, você pode desconfiar que suas motivações são “masoquistas-financeiras”, que o autocontrole está longe da sua realidade. A boa notícia é que o autocontrole pode ser desenvolvido.

Bons investimentos!

Márcia Tolotti

psicanalista e coaching psicofinanceira www.marciatolotti.com.br

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MURAL TRABALHO COMPRAS LAZER TODAS

Roberto Majola

Um boulevard boutique De um lado, o W Tower, um complexo comercial de alto padrão. Do outro, o Reserva Casa Rosa, um sofisticado residencial. Entre os dois, o W Mall, um boulevard de serviços e conveniências planejado com toda a segurança, o conforto e a praticidade do dia a dia moderno. Um mall boutique com 22 lojas e espaços que podem chegar até 1.100m², além de estacionamento rotativo. Emolduram o cenário do W Mall algumas operações de sucesso, como Academia Base 1 Parque, D’Vini Cabeleireiros, La Vie Farmácia de Manipulação, Onzzi Store, Kopenhagen, CVC, Tudo em Grãos, Mocca Café Gourmet, Pulse Fotodepilação, Akor Aromas e Cosméticos, Ortobom, Avanti Imóveis e Farmácias São João. Fruto de um projeto contemporâneo assinado pelo escritório de arquitetura Heloísa Bocorny, o WMall foi cuidadosamente projetado não apenas para atender, mas superar as expectativas de um público extremamente exigente e qualificado. Implantado em área nobre de Caxias do Sul, no bairro Exposição, o empreendimento ainda dispõe de algumas lojas disponíveis para locação.

SÃO MUITOS OS MOTIVOS PARA VOCÊ ESTAR NO W MALL / W TOWER.

Missão Brasília Brasília é o destino Título da Missão Empresarial que o Conselho da Nota Empresária da CIC realiza entre os dias 20 e 24 de junho. O grupo de

14 conselheiras embarca para a Capital Federal com uma vasta agenda Xxxxxxx de visitas tanto no campo político como empresarial. O objetivo é levar e trocar ideias para amadurecer a consciência na busca de um futuro melhor para a população. “Precisamos mais do que nunca aumentar nosso nível de interesse político, engajamento e envolvimento, visto o que vem acontecendo em nosso país”, afirma a presidente do Conselho, Cintia Buzin. Ela salienta que a classe empresarial tem a responsabilidade profissional e social de ajudar na transformação ética do Brasil. “E a participação do Conselho em ações como a Missão Empresarial é uma atitude para demonstrar nossa insatisfação e nosso interesse em ajudar a mudar o que acreditamos estar errado.”

Onzzi

store

Alfredo Chaves, 1208. Bem em frente ao Parque Getúlio Vargas.

MURAL

Pharras Motel agora é LUV

Espaço à estética avançada

Com o objetivo de apresentar um novo conceito de estadia em motel para Caxias e região, proporcionando uma experiência muito mais completa e marcante, o Pharras Motel agora é LUV. Suítes reformuladas com diferentes opções de hospedagem e decoração, além de um cardápio exclusivo elaborado por chefs conceituados, trazem um novo modelo para a região, possibilitando inclusive reserva online. A mudança vem sendo realizada desde 2015, tendo iniciado na unidade de Blumenau (SC), passando por Joinville e, em fevereiro de 2018, em Caxias.

O segmento estético se mantém em expansão no país e, em Caxias, não é diferente. Um novo espaço abre suas portas neste mês de junho, em São Pelegrino, para realçar a beleza feminina.

Voltadas para excelência em resultados, a fisioterapeuta dermatofuncional Niane Vicente e a biomédica esteta Marina Koppe atuam na área da estética avançada com tratamentos faciais e corporais de alta qualidade, além da consultoria e treinamentos para aperfeiçoar e atualizar profissionais que atuam na área.

Daniela Radavelli

Gerson Bisol

Está na hora de ser mãe?

O momento para ser mãe é a dúvida de muitas mulheres. Por isso, quem pretende engravidar mais tarde precisa ficar atenta à sua reserva ovariana, que cai consideravelmente com a idade. A ginecologista e diretora do Conception Centro de Reprodução Humana, Eleonora Bedin Pasqualotto, salienta que “existem exames específicos capazes de estimar a reserva ovariana de cada mulher. Com os resultados, é possível avaliar se há tempo para esperar ou melhor ter pressa para não reduzir a taxa de sucesso.” A avaliação é importante porque também orienta a possibilidade de preservação da fertilidade por meio do congelamento de óvulos.

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Foto Itália

Um novo ambiente para eventos A Serra gaúcha ganha um novo espaço para eventos. Com quase mil metros quadrados e capacidade para 500 pessoas, o Golden Garden está localizado em Farroupilha, na RS-122, junto ao complexo do Golden Center Shopping Atacadista. A ambientação destina-se a grandes eventos, como casamentos, formaturas e convenções. Entre os diferenciais para festas sociais ou eventos corporativos estão o amplo e moderno salão (com mais de 600m² de vão livre), estacionamento privativo para 600 veículos, área coberta para embarque e desembarque, fácil acesso, sistema de climatização e segurança 24 horas. O projeto leva a assinatura da Tonin Imóveis, braço de construção civil do Grupo Tonin.

Fotos Fabio Grison

Edeletro em novo endereço Unificar as duas unidades, centralizando produtos e operações para facilitar o dia a dia e o acesso dos clientes foi o objetivo da Edeletro Materiais Elétricos & Iluminação, que recentemente mudou de endereço. Localizada na Perimetral Bruno Segalla, a loja oferece um espaço amplo, com 500 metros quadrados, moderno e com estacionamento próprio. “Aumentamos consideravelmente a área de atendimento, expondo melhor os produtos em um ambiente pensado para que o cliente possa ter uma experiência confortável”, afirma o sócio Gustavo Dal’Agnol. No mercado desde 1981, a empresa conta com equipe especializada para atender todas as demandas do setor elétrico e de iluminação, oferecendo apoio técnico e consultoria luminotécnica para os projetos, de forma personalizada, para consumidor final e profissionais na área da construção civil como arquitetos, decoradores, construtores, engenheiros e eletricistas.

Alice Salazar Store Caxias do Sul é a primeira cidade a ganhar a franquia nacional Alice Salazar Store na Serra gaúcha. Inaugurada em maio, a loja multimarcas oferece produtos com o selo da maquiadora, além de outras marcas nacionais e internacionais em maquiagem, cosméticos e acessórios, como Agustin Fernandez, Bruna Tavares, EcoTools, Tactra, Rubi Rose, Catharine Hill, Gosh, The Balm, Klass Vough, Vult, RZ Professional, Lu Ferraes, Kiss New York, Revlon, entre outras. Localizada na Av. Júlio de Castilhos, em São Pelegrino, tem à frente a empresária Carla Tomaz Bado, franqueada máster da marca na Serra, com 17 anos de experiência no varejo e gestão de equipes de shoppings centers.

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DIVÃ

Margareth Martta

psicóloga, psicanalista, doutora em educação

O espectro autista Muito se tem falado sobre a questão do autismo. O verbete autismo, um dos mais visitados na Internet, mostra também uma epidemia de saberes: todos passam a ser especialistas e formadores de opinião sobre o assunto.

Muitas são as notícias que surgem, muitos são os donos da verdade, algumas que viram moda como soluções milagrosas de cura. A mais recente, divulgada nas redes sociais, é a MMS (solução mineral milagrosa), o dióxido de cloro, um tipo de alvejante industrial que branqueia madeira e causa problemas graves à saúde, até morte (Folha de São Paulo - 1º/04/18).

Há muitas décadas tenho estudado o tema e trabalhado com crianças que apresentam sintomas comportamentais que estão dentro do que o DSM V (Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais) nomeia como autismo.

Sendo este, a meu ver, um dos motivos dessa epidemia de quadros de autismo. Esse espectro passou a ter um espaço tão grande, que assistimos hoje crianças e até adultos com dificuldades de relacionamento sendo diagnosticadas e mesmo nomeando-se como autistas.

Algo que me pergunto já há algum tempo é qual o benefício de enquadrar todas as crianças que estão em sofrimento psíquico, ou como designa o próprio o DSM V, com um transtorno global do desenvolvimento, com este diagnóstico do espectro autista? É óbvio que, se o fizermos através de um checklist, se a criança tiver sintomas comportamentais que se enquadrem, vai estar dentro desse diagnóstico, muitas vezes, precocemente.

Essa etiqueta vira um estigma que atrapalha a criança, porque todos olharão para ela como um autista, não como

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um sujeito. Isso define uma identidade. A criança que estava em sofrimento psíquico tende a piorar, porque a operação de transitivar, que é a de os pais fazerem hipóteses sobre o saber do filho, necessária para o desenvolvimento psíquico e consequente desenvolvimento das habilidades das funções de ego, como por exemplo a fala, vai ficar mais prejudicada ainda. Não existem mais expectativas, dúvidas e hipóteses, mas uma certeza absoluta sobre o diagnóstico que, sendo esse, é para sempre.

Rotular uma criança como autista sem um diagnóstico aprofundado tira as expectativas sobre ela Tudo relativo à criança passa a ser justificado e explicado pelo diagnóstico de autismo. A criança passa a ser o diagnóstico, por isso que, mesmo havendo espaço para ela fazer um movimento, fica colada nessa etiqueta.

Sim, existem crianças autistas, mas existem muitas que estão em sofrimento psíquico por outras razões. Nós, da psicanálise pensamos que, ao escutar o que está para além do diagnóstico fenomenológico, o destino dessa criança não é, necessariamente, o autismo. Dependendo do olhar clínico, ter sintomas com traços de autismo não determina e nem sela tal diagnóstico.

IMPERDÍVEL VOCÊ É INSUBSTITUÍVEL Augusto Cury Este livro fala do amor pela vida que habita em cada ser humano. Sem sonhos, a vida não tem brilho. Sem metas, os sonhos não têm alicerces. Sem prioridades, os sonhos não se tornam reais. Então, é preciso sonhar, traçar metas, estabelecer prioridades e correr riscos para concretizar os sonhos, sem medo dos tropeços da jornada.

Editora: Sextante Onde encontrar: saraiva.com (R$ 21,90) APRENDIZES DA VIDA Regyna de Queiroz Gazzola Uma mescla entre realidade e ficção, ambientada no Rio de Janeiro, no período de 1970 a 1995. O protagonista é um médico psiquiatra muito conceituado, mas que, na vida pessoal, sente-se sempre um aprendiz. A partir das relações com as pessoas mais próximas, ele compreende que as maiores lições vêm com a própria vida.

Editora: Lorigraf Gráfica e Editora Onde encontrar: Mercado de Ideias (R$ 49,90)

IKIGAI Francesc Miralles e Héctor García Por que existem pessoas que sabem o que querem, enquanto outras definham na confusão? Segundo os japoneses, o segredo é encontrar seu ikigai, conceito que pode ser traduzido como razão para viver. Ter um ikigai claro proporciona a satisfação e justifica a existência, sendo, para muitos, também a chave da longevidade.

Editora: Intrínseca Onde encontrar: submarino.com (R$ 29,90)

ROTAS DO IMAGINÁRIO Delcio Antônio Agliardi Voltado para os públicos infanto-juvenil e adulto, a obra é uma coletânea ficcional de 53 contos que se transformam em caminhos abertos e infinitas possibilidades para a aventura, a rebeldia e a provocação dos sentidos, num jogo aberto entre as palavras e a experiência do leitor, “uma viagem que começa antes mesmo da partida”.

Editora: Liddo Onde encontrar: Do Arco da Velha (R$ 29,90)

AFRODITE CONVERSA COM

por Vivian Kratz

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Ana Dotto

Fabio Grison

Ela cria peças únicas, que reúnem sofisticação e estilo. Literalmente desenha e costura sonhos, assinando modelos para noivas, debutantes, formandas, madrinhas... O que mais ama é criar e entregar vestidos de noiva, acompanhados das bonecas com versões do look em miniatura, que já viraram marca registrada do atelier Ana Cláudia Piasentini Dotto tem apenas 25 anos, mas muito sucesso a comemorar. Natural de Vale Vêneto, distrito do município de São João do Polêsine, próximo a Santa Maria, veio para Caxias do Sul aos 17 anos, para estudar Moda na Universidade de Caxias do Sul (UCS). Por aqui trabalhou com Walter Rodrigues, Lola e Tini Salles e Carlos Bacchi, antes de se formar e montar o Ana Dotto Atelier, já com encomendas de vestidos de noiva – sua paixão – para os meses seguintes.

Destacou-se durante a faculdade, recebendo prêmios como o UCS/ Sultextil, UCS/Cootegal e Prêmio Documenta Costumes, que renderam oportunidades de qualificação internacional. Com um trabalho que combina a tradição do feito à mão, de forma única e exclusiva, com modelos contemporâneos e alinhados às tendências, é reconhecida pela dedicação, talento, simpatia e carinho com que trata tudo que faz.

Como foi esse início e essa vinda?

Ana: Resolvi pedir estágios para poder aprender, ver como é, se era isso mesmo, como era na prática. Fiz estágio na Sultextil, com o estilista Walter Rodrigues, com a Lola e Tini Salles, por um ano, com o Carlinhos Bacchi, no primeiro ano que ele estava trabalhando. Eu já bordava, mas na Lola e Tini muito é feito à mão, é aquela coisa bem tradicional, de fazer bainha a mão, os acabamentos manuais, o que foi muito legal como experiência. E com o Carlinhos vivi um processo que hoje é o que mais a gente trabalha aqui, mais de estilista mesmo, partindo do zero para a concepção, desde conversar com a cliente, fazer o desenho, ir atrás do tecido, escolher a melhor cor para ela, a melhor renda, é você que desenvolve a peça para ela. A Lola e a Tini tinham aquela coisa de as clientes levarem a peça mais pronta, algumas fotos como referência, e desenvolviam a partir daquilo.

Quando e como você começou a se interessar pelo mundo da moda, da costura?

Ana Dotto: Com 15 anos, nos preparativos da minha festa de aniversário... minha mãe me levou para fazer o vestido. Foi aí que me encantei. Adorei aquilo. Meu avô me levava para as provas, porque a senhorinha que costurava era viúva, como ele, e o adorava, só que ele não era muito a fim (risos). Ela ligava para ele pedindo para me levar e nos esperava com café servido, um amor... Ela foi muito querida comigo, me mostrou tudo, como funcionava, o que tinha e não tinha, foi uma experiência bem legal e marcante.

Na faculdade você recebeu uma série de prêmios: 1º lugar no UCS/Sultextil 2013, UCS/Cootegal 2012, 1º Prêmio Documenta Costumes, também em 2012.

Ana: Sim... foi mesmo. O Prêmio Documenta é ligado à exposição permanente da Véra Zattera, e o desafio era fazer uma sombrinha inspirada em uma pintura, um quadro. Fiz uma sombrinha que era como uma flor, quando aberta a flor abria e quando fechada parecia um botão. O prêmio foi uma viagem para Nova York (EUA).

Você tinha outras pessoas, referências, na família?

Ana: Minha avó materna bordava, com bordado de linha, e a minha mãe sempre trabalhou como artesã. Minha avó por parte de pai também trabalhava com máquina de costura, com costura...

E quando a moda surgiu como profissão na sua vida?

Ana: Eu queria ser estilista desde pequena, nunca houve outras ideias.

Estava decidida. Com 15 anos resolvi que queria fazer isso e minha mãe alimentou. A família deu força. Foi legal porque me trouxeram para conhecer Caxias, vimos que tinha outras universidades no Rio (RJ), em São Paulo, mas era muito longe, então aqui foi mais viável cursar, pela proximidade. Vim para cá com 17 anos, para estudar Moda, porque onde nasci não tinha, e a alternativa lá seria estudar Artes Visuais.

E tiveram também duas menções honrosas no Festimalha, feira de Nova Petrópolis, em 2011 e 2012.

Ana: Sim, eu fazia estágio no Comitê de Estilo (do Fitemasul) e tinha o Festimalha. Foi uma experiência bem bacana também por ser com malha, que é muito tradicional na nossa região, mas não era muito focado no curso, tanto que hoje admiro o trabalho de malharia, mas não conseguiria trabalhar, sempre fui mais voltada para essa coisa de fazer à mão, sempre me chamou mais a atenção.

E depois da formatura, como se seguiu a trajetória?

Ana: Ganhei o prêmio (UCS/Sultextil) em agosto de 2013 e, em outubro, estávamos montando o atelier. Meu namorado (Alexandro Zanchin de Campos) é administrador e ajudou bastante no início a estruturar, fazer marca, logo, trouxe uma visão comercial, além de calcular preço, custos. Recém-formada eu já tinha vestido de noiva

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Fotos acervo pessoal

AFRODITE CONVERSA COM para entregar em dezembro e em janeiro, então foi muito rápido, o pessoal foi indicando e aconteceu. Pensamos assim: em Caxias ou se começa organizado desde o início, fazendo tudo direitinho, ou não tem muita saída. É difícil aqui começar muito pequenininho. Então já montamos a marca, alugamos a sala junto ao salão do Sergginho Branchi, o que deu bastante visibilidade, contratamos uma costureira para trabalhar comigo, uma menina que estava se formando em Moda, já começamos com uma estagiária, foi engraçado...

Você e o Alexandro namoram há bastante tempo, né? Pensam em casar? E aí, quem vai fazer o vestido?

Ana: Namoramos há sete anos já. Talvez... pois é... (risos). Brinco com as noivas que elas vão fazer o vestido para mim (risos). Temos que nos organizar daqui um tempo. Não temos planos ainda, mas já rolou, sim, um pedido.

Voltando ao trabalho, como define seus diferenciais e estilo?

Ana: O que tento trabalhar mais é a questão do personalizado. Até um vestido que já está pronto a gente consegue personalizar para no final ficar único. Já fizemos várias releituras com material de vestido da mãe, que a gente usou, desmanchou, refez, acho bem interessante. Adoro fazer isso também. E tem a questão de pesquisar os materiais, eu que vou atrás para a cliente, não é ela que precisa ir comprar, temos vários fornecedores.

E tem a questão do slow fashion...

Ana: Sim, que para mim é fazer uma roupa por vez, entendendo e pensando muito na cliente, e tendo a consciência do que se está comprando e vendendo. Um vestido de formatura ou de noiva, a pessoa nunca vai colocar fora, no mínimo ele trará uma lembrança afetiva, não será nunca uma peça descartável.

Com o que você mais gosta de trabalhar em termos de materiais?

Ana: Muita renda, ainda, crepe estruturado, organza de seda, bastante, gazar de seda... tule francês, que é aquele bem fininho. Estou me especializando agora em bordado Criação vencedora do 1º Prêmio Documenta (2012)

1º lugar no Prêmio UCS/Sultextil, em 2013

de luneville, que é um bordado de bastidor, diferente. Já tinha feito um curso dele em Paris, em 2015, e voltei a estudar nesse momento para poder fazer bordados que permitam usar técnicas diferentes, com fita, fita de seda, pluma.

E a ideia de presentear as noivas com um vestido em miniatura, na Barbie, como aconteceu?

Segue fazendo?

Ana: O que acontece é que a noiva tem o vestido dela, mas ele fica guardado, e a miniatura pode ser vista sempre, porque vai estar ali do ladinho. Tem muitas mulheres que a colocam em uma redoma de cristal. A gente fez desde o primeiro, acho que a maioria das noivas têm suas miniaturas, e continuamos fazendo. Só que agora temos entregue depois.

Geralmente se entregava junto com o vestido, mas percebi que receber o vestido já tem aquela emoção e receber depois a miniatura é um jeito de voltar, relembrar e de trazer a cliente de volta também. A ideia foi minha, sempre tive vontade de fazer. É muito fofa, né? E as noivas adoram, se divertem com a história da Barbie.

Como é o seu processo de criação?

Ana: Primeiro converso com a cliente e tento entender todo o universo do casamento, onde vai ser, horário, além um pouco do estilo dela. Aí a gente prova alguns vestidos, ela mostra algumas imagens, mostro outras e vejo o que

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Rogério Mesquita

ela gosta mais. Depois pesquiso muita tendência, não só de casamentos, mas o que está acontecendo na moda em geral, de cortes, tecidos, caimentos, e gosto muito de pesquisar materiais, acho que o desenvolvimento vem muito mais daí do que de roupas prontas. Recebemos vários fornecedores de São Paulo, alguns do Rio (de Janeiro), representantes de Porto Alegre também, e a partir das amostras é que a gente começa a criar, a desenvolver o produto. Quando não é noiva, é mais ou menos o mesmo processo, mas como tem cor é ela que manda mais, para ter equilíbrio. Além dos vestidos, temos uma linha com a B.Bag de clutches bordadas, que fizemos ano passado e faremos novamente este ano. Foi uma experimentação, porque é um material bem delicado, tinha muita vontade de fazer, e as gurias (Camila Vieira e Beatriz Martins) toparam, então para o final deste ano faremos uma nova coleção de número limitado.

Com os pais, Angelita e João Carlos Dotto, e o irmão, Ricardo Com o namorado e sócio, Alexandro

Você tem esse atelier no Moinho da Estação, em Caxias, e outro em Recanto Maestro, que é o primeiro distrito brasileiro com gestão privada em parceria com o poder público, conta como é isso?

Ana: Sim, o Recanto Maestro fica ao lado de Vale Vêneto, onde nasci, e foi idealizado por um italiano que foi para lá nos anos 1990 e estudou Ontopsicologia, um tipo de Psicologia. Ele se instalou lá, começou a reunir outras pessoas que estudavam o mesmo tema e juntos desenvolveram uma comunidade. Hoje tem universidade, lojas.

Alugamos um espacinho ali e atendo com hora marcada, mais esporadicamente, até pela distância. Vou umas duas vezes por mês atender a essa demanda, mais noivas.

E o que está por vir, projetos, novidades?

Ana: Estamos com a ideia agora do showroom, que é a nossa loja, aqui junto ao atelier. Pois hoje atendemos apenas com horário marcado e com o showroom será possível atender melhor quem quer vir conhecer e provar os vestidos prontos. Está saindo também o blog, onde vamos contar as histórias das clientes. Porque elas querem muito contar como foi o casamento, o que fizeram e o que não fizeram, temos muito material que não damos conta de usar no Instagram e no Facebook que estará lá.

Qual seu grande sonho?

Ana: Sabe que sonhei muito em ter um atelier só de noivas! Trabalhar especializada, só nisso. É um projeto. Ter uma linha e trabalhar só com noivas. Minha paixão é o exclusivo e a noiva. A mudança para esse prédio, que é tombado, um prédio histórico, também foi muito legal, pois todo mundo conhece e tem alguma história com essa localização. Está sempre em movimento, acho isso bom para o negócio, tornou a marca mais conhecida. Ainda me surpreendo das pessoas me conhecerem, aconteceu rápido e sou megatímida. Vejo que tenho tudo pela frente, muita coisa para fazer ainda.

Luciana Ruzzarin

Em novembro do ano passado você lançou a coleção de vestidos prêt-à-porter (a pronta entrega).

Ana: Sim, me dei conta que a mulherada vinha muito perdida quanto ao que usar, se modelo sereia, rodado, mais ou menos bordado. Pensei: ‘vamos ter esses prontos, elas provam e conseguem ir enxergando o que está acontecendo’. Havia também muitas clientes que pediam vestidos e não tinham tempo de fazer, ou então tinham muita dúvida de como ia ficar, foi aí que surgiu essa coleção. Vendi um, dois, três e assim foi indo. Fiz entre 80 e 90 vestidos. Tem alguns ainda à venda. É uma facilidade para as mães de debutantes, por exemplo, que vêm fazer as provas da filha e precisam do vestido para elas também.

No casamento da cunhada, Fernanda de Campos, para quem criou o vestido, e Gabriela Mattana Entrega de vestidos

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CLOSET

Michele Toazza Onzi Apaixonada pelo que faz, a gerente de compras do grupo de lojas Drops de Menta tem um estilo despojado e, como a profissão exige, alinhado sempre às últimas tendências da moda. Taurina, ama viajar, passear com as amigas e, claro, curtir a família. Carismática e prestativa, esbanja bom-humor e alto astral.

Negócios

Quando está a campo desenvolvendo novos produtos e conversando com fornecedores pelo Brasil a fora, a produção acompanha as últimas tendências: vestido xadrez com sobreposição de maxicardigan e salto, é claro! Arremata o look a clutch redonda, megaestilosa

Eventos

Para descontrair com as amigas em eventos da city, o look é elegante e dedicado à sua cor preferida: rosa. Blusa fluida com mangas flare e laço no pescoço, "chique na medida certa". Nós pés, o contraste do scarpin vermelho, sempre bem-vindo 34 | AFRODITE

Trabalho

Com o dia a dia ligado ao mundo fashion, estilo é o que não falta: calça clochard em corino, que harmoniza perfeitamente com casaco de lã vermelho e regata preta básica.

O toque fica na alça da bolsa, que dispensa comentários.

Fotos Fabio Grison

Rosane Ballico

consultora de imagem

Final de semana Quando o assunto é relaxar, curtir seu baixinho Arthur é um dos programas preferidos. Escolhe o conforto do vestido de moletom preto + camisa jeans amarrada na cintura e tênis. Look perfeito para passear com a família.

MODA

por Caroline Zanette e Deiwid Zottis*

Camisa jeans e tênis Drops de Menta; calça baggy Onzzi Store; bolsa e brincos Karmelle 36 | AFRODITE

Vermelho em foco A cor do sangue é a principal tendência dessa estação, uma cor intensa, de vibração forte e de muita energia. Remete à passionalidade e à impulsividade. Excelente para quem quer ousar ou dar uma pitada de atitude ao look. Ela pode aparecer tanto em peças pontuais como em estampas, acessórios, ou até naquele batom vermelho, que já muda completamente a produção! Se você tem dificuldade em harmonizar essa cor, simplifique e combine-a com cinza ou rosa pó, assim fica mais fácil de ousar e sair da clássica combinação com o preto e o branco. Outra opção é usar junto com a sua cor complementar, o verde, que harmoniza superbem!

Fotos Daniel Hendler

Vestido de tela e jaqueta jeans Onzzi Store: bota, bolsa e brincos Drops de Menta

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MODA

Calรงa, bolsa e anel Drops de Menta; sapato Onzzi Store; camisa Sirlei Meyer; e casaco Karmelle

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Corselet Yang; macacĂŁo e bolsa Karmelle; bota e casaco Onzzi Store

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MODA

Camisola Yang; camisa e bolsa Sirlei Meyer; calรงa e jaqueta Onzzi Store; cinto Karmelle; e colar Drops de Menta

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Vestido e luvas Drops de Menta; jaqueta e bota Onzzi Store; brinco e cinto Karmelle

Ficha técnica – Produção e Textos: Zazo Produção Executiva / Caroline Zanette e Deiwid Vidor Zottis | Fotografia: Daniel Hendler Estilo: Bruno Deon, Caroline Zanette e Deiwid Vidor Zottis | Beleza: Simone Donato Antqueviezc e Doérre Modelo: Daiane Hartmann Kerber (Cast One Models) | Agradecimento: Kian Arte em Tapetes

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INSPIRE-SE

por Caroline Zanette e Deiwid Zottis*

Na vertical Peças alongadas são o hit da estação mais fria do ano, suas linhas verticais deixam a silhueta mais esguia e o look mais elegante. Casacos, cardigans e coletes são fortes aliados para aquecer e, ao mesmo tempo, complementar o estilo. Podem ser peças pesadas, em lã, pele e malha, ou em tecidos mais leves, como viscose e algodão.

Cardigan Onzzi Store, R$ 539

Óculos Drops de Menta, R$ 119,90

Blusa Karmelle, R$ 249

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Blusa (R$ 169,90) bolsa (R$ 149) e scarpin (139,90) Drops de Menta; Casaco (R$ 464,10) e calça (R$ 389,41) Onzzi Store

Calça Drops de Menta, R$ 359,90

Bota Onzzi Store, R$ 800

Casaco Karmelle, R$ 929,07

Blusa Karmelle, R$ 287,37

Clutch Drops de Menta, R$ 189,90

Vestido Sirlei Meyer, R$ 350,90

Sutiã Yang, R$ 234

Bolsa Drops de Menta, R$ 255,93 Brincos Drops de Menta, R$ 19,90

Calça Onzzi Store, R$ 598,41

Calcinha Yang, R$ 150

Sleep on Karmelle, R$ 139 Cardigan Karmelle, R$ 203,67

Colete Onzzi Store, R$ 579,90 Bota Onzzi Store, R$ 569 Colar Sirlei Meyer , R$ 44

Vestido Onzzi Store, R$ 303,90

Calça flare, Onzzi Store R$ 599,90

Cardigan Karmelle, R$ 417,57

Bolsa Sirlei Meyer R$ 269,90 Camisa Sirlei Meyer, R$ 278,90 Colar Karmelle, R$ 49

Bota couro cobra Onzzi Store, R$ 1.365

Bota Onzzi Store, R$ 426

*zazo - produção executiva AFRODITE | 43

ESTILO PRÓPRIO

Corpos esculpidos 1997

Sempre amei o trabalho de um tunisiano que escolheu Paris para viver e mostrar ao mundo sua competência criativa. Seu nome, Azzedine Alaïa.

Ele amava as mulheres, mas também amava os materiais e deles extraía o melhor, transformando-os em peças inacreditáveis.

Estudioso e fascinado pela perfeição das formas, Alaïa esculpia os corpos femininos em tecidos estruturados ou fluidos, mas sempre construindo propostas surpreendentes, sedutoras e extremamente elegantes. Sua prioridade eram as roupas, não os acessórios, por isso o uso de poucas e preciosas joias junto aos looks.

Dono de um estilo único e incomparável, foi mestre no uso da lycra stretch, tecido que foi sensação dos anos 1980, mesmo período em que Alaïa iniciava sua trajetória na moda. Inventou o sexy confortável através de técnicas de modelagem e de corte, quase um espartilho de corpo inteiro, redesenhando os corpos, valorizando as curvas femininas e proporcionando imagens únicas e de encantamento extremo. Tudo isso sem perder a liberdade dos movimentos. As mulheres ganhavam evidência máxima, porque todos os olhares eram atraídos para aquelas que usassem suas criações.

Difícil datar suas propostas de moda e, neste mundo efêmero, suas criações se mantêm sempre atuais.

Talentoso, esculpiu corpos sob medida ou no prêt-à-porter, dominou materiais e sempre seguiu 1983 a direção do coração. Genial, esse grande mestre da moda, que desenvolveu códigos e um estilo incomparável, infelizmente nos deixou no final do ano passado. Muitas exposições têm acontecido para homenageá-lo. Em maio foi a vez de Londres apresentar a trajetória Azzedine Alaïa: The Couturier, no Design Museum, que segue até outubro deste ano.

As imagens desta página fizeram parte de uma mostra excepcional que aconteceu há dois anos e que tive a oportunidade de visitar, me emocionar e quase esquecer do mundo, tamanha beleza apresentada. Tesouros preciosos de quem amava os desafios da inovação e jogo da sedução, num constante insinuar e esconder. Criou o seu próprio ritmo, seu próprio tempo e nos deixou um legado maravilhoso de corpos de sonho!

Fotos Beth Venzon

Bernardete Susin Venzon

professora professora e e consultora consultora de moda de moda

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1990

Mestre da moda,Azzedine Alaïa construiu propostas sedutoras e extremamente elegantes

ESPECIAL

NOS PASSOS DO PAI...

OU NÃO 52% das filhas de fundadores de empresas familiares de Caxias do Sul e região querem ser sucessoras dos pais e 79% delas têm seu propósito profissional alinhado ao negócio da família, é o que mostra a pesquisa A Mulher na Empresa Familiar, realizada entre fevereiro e abril, pelo Idef. Em contrapartida, 72% não possuem um plano de carreira estruturado para que ocorra o processo de sucessão

FUNDAÇÃO:

A PESQUISA

56%

46 filhas

DAS EMPRESAS TÊM ENTRE 20 E 50 ANOS

36 mães

82

70%

RESPONDENTES

DAS EMPRESAS FATURAM ATÉ 50 MILHÕES/ ANO

FEVEREIRO A ABRIL

2018

PROPÓSITO PESSOAL TRABALHAR NA EMPRESA DA FAMÍLIA ESTÁ DE ACORDO COM O SEU PROPÓSITO PESSOAL

52% DESEJAM

ASSUMIR O NEGÓCIO FAMILIAR

FILHAS

79%

72%

NÃO POSSUEM PLANO DE CARREIRA FORMAL

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

73% TRABALHAM NA EMPRESA DA FAMÍLIA

45%

51%

POSSUEM SEU PRÓPRIO NEGÓCIO

TIVERAM OUTRA EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

ESCOLARIDADE

61% FILHAS

POSSUEM MBA SETORES DE ATUAÇÃO

IDADE

INDÚSTRIA

50%

FILHAS

43%

COMÉRCIO

25%

-20

+50 DE 31 A 50 ANOS

SERVIÇOS

25%

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ESPECIAL PESQUISAS MUNDIAIS sobre mulheres na gestão de empresas familiares evidenciam a naturalidade com que elas assumem cargos estratégicos. Na Serra gaúcha não é diferente.

Em 2017, o Instituto de Desenvolvimento da Empresa Familiar (Idef) realizou um estudo que, dentre outros dados gerais sobre famílias empresárias de cinco municípios da região, apontou que 62% das entrevistadas têm mulheres em cargos de gestão, muitas delas já assumindo os negócios como sucessoras de seus pais, inclusive.

Neste ano, o instituto concluiu outra pesquisa, desta vez específica sobre A Mulher na Empresa Familiar para entender a participação delas nos temas das famílias empresárias da região, despertando para a importância de suas funções na construção da governança familiar e do processo sucessório.

“A pesquisa resgatou a importância das mulheres como mães, esposas e filhas para a estrutura da família e para a perpetuação do negócio”, explica a pesquisadora e fundadora do Idef, Hana Witt, especialista em Governança Familiar.

DE FEVEREIRO a abril, por meio de questionário online e grupos focais, a pesquisa ouviu 82 mulheres, entre filhas e esposas de fundadores, de Caxias do Sul, Farroupilha, Bento Gonçalves, Flores da Cunha e Carlos Barbosa. No caso das herdeiras, o estudo revela que 52% das entrevistadas têm a intenção de assumir o negócio dos pais, 73% delas trabalham nas empresas familiares há mais de oito anos e 79% consideram que essa ocupação está alinhada ao seu propósito profissional, como é

"Ele tem uma história inspiradora, passou pelas dificuldades de uma família grande e construiu uma empresa",Grasiela Tesser, sobre o pai

o caso de Grasiela Tesser, 34 anos, que já na pré-adolescência começou a se envolver na empresa do pai, Nelço Tesser.

Inspiração no pai GRASIELA LEMBRA que aos 13 anos aproveitou as férias escolares não para brincar ou descansar, mas para cobrir as férias da telefonista da empresa. Das 8h às 18h, durante 30 dias, lá estava ela no comando das ligações da NL Informática, de Caxias do Sul. “Eu sempre quis trabalhar na empresa do meu pai, desde que me conheço por gente. Então já tenho uma identificação forte com o negócio. Nunca fui forçada a estar aqui. Foi uma escolha em fazer aquilo que eu realmente gostava. Mas ele me dizia que antes de entrar na empresa eu tinha que passar pela experiência de trabalhar em outro lugar.

E foi o que eu fiz”, conta.

Aos 19 anos, depois de ter trabalhado em outro lugar, Grasiela assumiu a área Comercial e de Marketing da NL, hoje administrada pelo pai (a mãe trabalhou na empresa durante 18 anos) e por um casal de sócios, que não têm filhos e nem vínculo com sua família. De lá para cá, já se passaram 15 anos de comprometimento com o negócio e, como a irmã de Grasiela nunca teve o desejo de trabalhar na empresa, ela é a sucessora natural, apesar de ainda não haver um planejamento estruturado nesse sentido. “De maneira informal existe o entendimento de que estamos nos encaminhando pra isso e há um ajuste de papéis dos profissionais”, diz.

Admiradora da trajetória do pai, revela que sempre foi “grudada nele”, acompanhando seus movimentos. “Ele tem uma história inspiradora, é o mais velho dos nove irmãos, passou pelas dificuldades de uma família grande e construiu uma empresa. Ele é meu guia, é com quem eu converso e troco ideias, ainda que às vezes a gente discorde em algumas coisas, principalmente por lidar com avanços da tecnologia que a minha geração consegue assimilar melhor que a dele. Mas meu pai é uma pessoa que faz tudo com dedicação e resultado. Por onde ele passa deixa uma marca, e isso pra mim é relevante e serve de inspiração”, reforça.

Os desafios das herdeiras O MAIOR DESAFIO de uma herdeira está justamente em descobrir seu verdadeiro propósito e suas expectativas profissionais, não se deixando dominar pelas emoções nem pelos papéis que possam ser impostos pela família no âmbito da empresa.

“Mesmo que seus pais não a vejam no comando dos negócios, a filha precisa decidir se deseja lutar por seu espaço. Nesses casos, o diálogo familiar e os acordos, algumas vezes incluindo os irmãos, são essenciais para que ela ocupe a função que realmente deseja, sem exclusões incoerentes”, afirma Hana.

Ricardo Marzotto

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"Tenho a sorte de ter um pai flexível, que apoiou a minha decisão por mais que ele não concordasse",Mariana Bertuol

Pablo Kreimbuhl

Por outro lado, algumas filhas assumem o negócio da família pelo companheirismo e cuidado que têm com seus pais, e pela responsabilidade com o legado, mas com o passar do tempo se percebem distantes de seu propósito pessoal ou de suas verdadeiras habilidades profissionais.

Por outros caminhos APÓS TRÊS anos atuando na empresa do pai, Mariana Bertuol, 32 anos, decidiu mudar a trajetória considerada natural para seu futuro e trilhar outros caminhos. Graduada em Administração e herdeira da Meber Metais, de Bento Gonçalves, antes de trabalhar no negócio familiar teve outras experiências profissionais na área de marketing em empresas de Porto Alegre. “Em 2014 meu pai sinalizou que estava com uma deficiência no marketing da indústria e me convidou para trabalhar lá”, conta.

Recentemente, saiu da corporação, por questões pessoais. “Conversei muito sobre essa mudança com minha família, até porque consegui dar uma boa organizada no marketing, inclusive capacitando pessoas. Claro que sinto em sair. Gostava do meu trabalho e havia uma expectativa de que eu ficasse”, diz.

Deixar o negócio da família para trás e seguir o seu sonho não foi uma decisão fácil. “Foi um processo de autoconhecimento. Se não tivesse trabalhado na empresa do meu pai nunca saberia como teria sido. Toda essa experiência me ajudou a definir, a resolver o que, de fato, eu queria para a minha vida. Tenho a sorte de ter um pai flexível, que apoiou a minha decisão por mais que ele não concordasse, o que é uma benção, um privilégio, já que isso não acontece com todas as filhas. Ele queria que eu fizesse o que me fazia feliz. Não adiantava ficar se o meu desejo é fazer outra coisa.”

Experiências e capacitação ASSIM COMO Grasiela e Mariana, o levantamento mostra que 51% das herdeiras tiveram outra experiência profissional antes de entrar para a empresa familiar, um percentual tímido quando comparado em âmbito nacional. Análises em grandes empresas brasileiras revelam que 73% dos sucessores atuaram em outros lugares antes de trabalharem com a família, uma prática recomendada pelos especialistas em sucessão. Além disso, apesar da maioria das filhas entrevistadas (52%) demonstrarem a intenção de assumir os negócios dos pais, 72% delas afirmam não possuir um plano de carreira estruturado para que ocorra o processo de sucessão. É para esse contexto que Daniela Betiolo, 42 anos, chama atenção.

Ela trabalhou durante 23 anos na empresa do pai, em Caxias do Sul. A experiência lhe trouxe muitos aprendizados, dentre os quais a importância de conversar sobre o processo de sucessão. Para ela, mais do que falar sobre isso, é necessário planejar, definir e esclarecer regras, estabelecendo acordos entre todos os envolvidos: fundadores, esposas, herdeiros, sócios. “É colocar isso em prática. Como vai acontecer?

De que maneira? Em que momento? São perguntas que devem fazer parte de uma família que administra um negócio. Esse aprendizado eu quero levar para os meus filhos, já que hoje sou esposa de fundador de empresa.”

Daniela Betiolo

E PODE PARECER contraditório numa cultura ainda bastante masculinizada nas empresas da região, mas a pesquisadora destaca que a questão do gênero na empresa familiar fica em segundo plano, já que o contexto é diferente em relação a uma mulher executiva que ocupa um cargo numa empresa que não pertence a sua família. “No negócio familiar, existem vários casos em que a filha é o braço forte do fundador, pois já tem noções e ensinamentos de empreendedorismo de dentro de casa ao seguir os passos do pai. Então prevalece a competência, a confiança e o comportamento alinhado aos valores e princípios do fundador e da empresa.” Nesse sentido, 61% das entrevistadas pelo estudo do Idef possuem MBA, o que potencializa o desempenho de seus diferentes papéis de forma legítima e responsável.

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SAÚDE

Cristiane Mincato

&KIDS

BABY

Ortodontista Kids & Teen

especializada

Tornar prazeroso o primeiro atendimento odontológico é o objetivo da clínica Ortodontista Kids & Teen. Através da prevenção, os profissionais atuam para ter crianças e adolescentes livres de cárie e com um desenvolvimento facial adequado. Por isso, apresentam um programa preventivo que inicia com o pré-natal odontológico nas gestantes, atendimento odontopediátrico em bebês, crianças e adolescentes num ambiente lúdico e especializado.

Também atua com tratamento em ortopedia e ortodontia infantil.

(54) 3221.5708 | f ortodontistakidsteen | c ortodontista kidsteen

Gilberto Becker

uando estamos planejando a gestação surgem muitas dúvidas e descobertas.

Para auxiliar mamães e papais nessa nova fase, diversos profissionais estão se especializando para atuar junto às pessoas que querem ter filhos, grávidas, bebês e crianças.

Nas mais diferentes áreas, eles vêm investindo em conhecimento para atender cada vez melhor a esse nicho exigente.

Afrodite Baby&Kids reuniu alguns desses profissionais para facilitar a vida dos papais na hora de buscar especialistas para atender seus pequenos ou para assessorá-los em toda fase da gestação: da concepção ao nascimento.

Gesta Baby

Psicanalista Eliane Deitos

A Gesta Baby Assistência Maternal surgiu com o objetivo de transmitir conhecimento e esclarecer dúvidas aos pais sobre a gestação, puerpério e os primeiros meses de vida do bebê. Através de um apoio integral e de uma equipe multidisciplinar, dispõe de consultorias e atendimentos individuais tanto para a mãe, quanto para o bebê, em Caxias do Sul e outros municípios da Serra gaúcha.

(54) 99180.5656 | f gesta_baby | c Gesta Baby Assistência Maternal

A infância nos remete a tempos geralmente felizes, de brincadeiras e fantasias. Mas esses tempos também podem ser acometidos por tristezas e medos. As angústias medicadas e as agitações anestesiadas marcam as doenças contemporâneas que não estão sendo olhadas pela sociedade. A importância da psicanálise e do direcionamento de um olhar subjetivo ao pequeno ser leva em conta o históricovivencial e as marcas dessa infância que são primordiais para a vida do futuro adulto.

(54) 98407.3304 | elideitos@terra.com.br | f elideitos | c Eliane Deitos Rafael Sartor

Meletti & Rech Odontologia

A Meletti & Rech é uma clínica odontológica formada pelos sócios Mauricio Rech e Carolina Meletti, que atuam nas áreas de odontopediatria, ortodontia, implantodontia, prótese, endodontia, dentística, periodontia e dor orofacial.

A odontopediatria atua na saúde bucal de bebês, crianças, adolescentes e gestantes. Os especialistas entendem que as consultas dos pequenos pacientes devem ser especiais, com maior cuidado, paciência e atenção, pois a primeira visita ao dentista ficará na memória por toda a vida.

(54) 3221.5722 / 99931.0898 | odontologia_cmr@yahoo.com.br

Com 17 anos no cuidado com a saúde auditiva de bebês, crianças e adultos, a Fonnar Fonoaudiologia é pioneira na realização do Teste da Orelhinha, que auxilia na identificação precoce de alterações auditivas dos bebês, somando uma média de 4,8 mil testes por ano. A equipe é formada por fonoaudiólogos experientes que atendem na clínica, a domicílio e em hospitais de Caxias do Sul. Os investimentos em equipamentos modernos garantem um diagnóstico preciso e o tratamento adequado para cada paciente. Os serviços da clínica incluem: Teste da Orelhinha e da Linguinha, tratamento fonoaudiológico por eletroestimulação, próteses auditivas, terapia fonoaudiológica, além do atendimento hospitalar, domiciliar e em clínicas geriátricas. Com o objetivo de facilitar e ampliar o atendimento, ainda disponibiliza o Plano Fonnar, com cobertura para atendimentos e materiais do tratamento, além de consultoria em fonoaudiologia. Em novo endereço, para garantir mais conforto ao seus pacientes em um local de fácil acessibilidade, localiza-se na Pinheiro Machado, 2076, sala 504, em São Pelegrino.

(54) 3039.3900 / 99131.5992 | cf fonnarfonohospitalar

Guilherme Jordani

Maurício Rech

Lisiane Knob da Costa

Fonnar Fonoaudiologia

Cassiane Aguiar Debastiani/Coloquio Assessoria

o 5S

lgaçã

Muito mais do que tratar a obesidade infantil, o Método 5S Kids atua no bem-estar dos pequenos utilizando o universo imaginativo das crianças. O tratamento é feito de forma lúdica para envolver. Histórias contadas, vídeos, jogos e desafios são utilizados de forma estratégica para o aprendizado e reeducação dos seus hábitos. Os pais também participam do processo e são orientados sobre alimentação programada, saudável e prolongada, além de treinamento para conseguir envolver a criança e tornar os novos alimentos e atividades mais atrativos.

Em Caxias, na Belcorpus (54) 3536.7566 e Essência de Canela (54) 3025.2260

Divu

Tratamento da Obesidade Infantil

Atualmente, em média um a cada cinco ou seis casais encontra dificuldades em engravidar. A ginecologista Lisiane Knob da Costa, especialista em Reprodução Humana Assistida, tem a missão de indicar a cada paciente o caminho mais assertivo para a realização do sonho de ter filhos. Ética, discrição e carinho são algumas das premissas que baseiam o atendimento aos pacientes, gerando um ambiente favorável emocionalmente para que se sintam à vontade e acolhidos por toda equipe do consultório.

(54) 3021.6442 / 98118.8642 c dralisianeknobdacosta

Depositphotos

FILHOS

Rede + segura O relatório DQ Impact Report 2018, realizado em parceria com o Instituto DQ (Digital Intelligent Quotient) e o Fórum Social Mundial, mostra que 56% das crianças entre oito e 12 anos estão expostas às ameaças digitais, sendo que 47% já foram vítimas de cyberbullying. O estudo, com 38 mil entrevistados de 29 países, revela ainda que os riscos cibernéticos estão em todos os lugares da rede, como vídeos de conteúdo duvidoso ou desafios perigosos, como do desodorante, ou o uso de personagens com apelos indevidos. Mas alternativas compatíveis para os pequenos existem.

Um exemplo é a Timokids, uma startup que leva entretenimento e conteúdo seguro para famílias em 197 países. Por meio de histórias, a plataforma ajuda pais e educadores a conversarem com as crianças sobre questões importantes e delicadas que devem enfrentar durante o crescimento, como bullying, suicídio e preconceitos. É uma ferramenta multilíngue que contempla toda a família, já que os pais são avisados dos temas de interesse dos filhos, algo importante para detectar assuntos que a criança não queira falar ou nem tenha conhecimento.

Fabiano Scholl

Serviços exclusivos marcam 30 anos da rede A Caminho do Saber comemora 30 anos em 2018 com serviços exclusivos nas unidades da rede. Independentemente da idade, a preocupação é concentrada nos detalhes. Para os pequenos, a escola proporciona a segurança do acesso biométrico e banheiros em todas as salas de aula da educação infantil. É oferecidos ainda seis refeições diárias sem custo adicional. Para atender às necessidades das famílias, as escolas da rede também contam com horário estendido, das 6h45min às 19h15min, sem custo extra. E o lanche, que é produzido na própria escola, está incluso na mensalidade até o oitavo ano.

Coisas fofas Que tal aproveitar a nova estação para dar aquele up no quarto das crianças, já que com o clima frio a tendência é que elas passem mais tempo dentro de casa? Caminhas, casinhas montessorianas, cabaninhas, edredons de pé de cama, redondos ou retangulares, plaquinhas, cordão de luzes de diversas cores, almofadas e capas, bandeirinhas e outras novidades que prometem deixar os ambientes lindos fazem parte do atelier Julieta For Fun, com venda online : julietaforfun.com.br.

Ensinando a brincar Você sabe quais brincadeiras podem ajudar o seu filho a se desenvolver? Estudar e compartilhar saberes é o objetivo da Brincare Consultoria em Desenvolvimento Motor Infantil, comandada pelas educadoras físicas e mestres em desenvolvimento motor Bruna Dutra e Daniela Gonzales. Bimestralmente, elas realizam cursos intensivos para pais, avós, cuidadores e professores, com orientações sobre como estimular as crianças, quais as brincadeiras e brinquedos adequados para cada faixa etária e quais as habilidades previstas para cada fase. Além disso, há a opção de atendimento a domicílio, quando são avaliados os recursos do local para otimizar os espaços e brinquedos.

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AMANHÊSENDO

Chris Finger

“Todo ESFORCO será recompensado”

jornalista e mãe facebook.com/amanhesendo

Depositphotos

Se tem algo em que eu me perco nesse mundo da maternidade é a questão dos limites. Nunca sei se estou sendo frouxa ou exagerando com a Louise e a Lis. As meninas são bem diferentes, e a forma como devo agir com elas também precisa ser. Não faço diferença entre elas, mas tive que aprender a lidar com cada uma de uma forma própria.

A Louise, de cinco anos, é de aprontar mais. Ela é daquelas crianças que sobe onde não deve, mexe naquilo que não pode e tem dificuldades de conter a raiva contra a irmã. Daí já viu, o caos se instaura. Ao mesmo tempo em que ela apronta muito, teme mais ao magoar pai e mãe. Então, rapidamente se arrepende e pede desculpas. Basta eu falar de forma firme e dizer o quanto aquela atitude dela me chateou.

A Lis, de três anos, é muito amorosa, dificilmente apronta ou bate na mana.

Mas é daquelas que faz birra, que não quer se vestir ou pentear o cabelo, tudo precisa ter muita negociação. É do tipo de criança que se joga no chão e faz um escândalo no meio do shopping porque não ganhou o brinquedo que queria. Demora para se arrepender e pedir desculpas, preciso me impor mais e expressar teatralmente o meu desgosto com suas atitudes.

São esses limites, esses cortes e frustrações que ajudarão a formar o caráter delas. Realmente não é fácil educar. Às vezes é mais fácil ceder do que tentar colocar limites. Ainda assim, preciso ser firme nas minhas decisões e acreditar que todo esse trabalho é essencial para o futuro das minhas pequenas.

(54) 3225.2025

www.redecaminhodosaber.com.br

LIFESTYLE

Novidade versátil

Na cozinha, a dica de Gabriela é utilizar os pegboards para organizar utensílios e pendurar louças pequenas. “Podem ser usados também como um backsplash (revestimento impermeável para as áreas do fogão e da pia), protegendo da sujeira e água ao mesmo tempo em que funciona como um elemento decorativo.“

No corredor de casa fica interessante criar uma parede inteira de pegboard.

Ali podem ser pendurados quadros, organizadores de correspondências, chaves e ainda reservar espaço para recados.

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Foto David A. Land/projeto Elizabeth Demos

Inspirados nos antigos expositores de lojas e organizadores de ferramentas, os pegboards viraram os queridinhos da decoração. Além de importantes aliados na organização, os painéis perfurados ainda são econômicos e ajudam a liberar espaço nos ambientes com a utilização de menos peças.

Uma das principais vantagens ao trocar um móvel convencional pelo pegboard é a versatilidade, de acordo com a arquiteta e urbanista Gabriela Lampert. “Eles são totalmente customizáveis, permitem colocar suportes, prateleiras e objetos de acordo com as necessidades de cada pessoa. A renovação do ambiente e da decoração também se torna muito prática”, destaca.

As placas podem ser feitas em madeira, MDF, acrílico, metal ou qualquer outro material resistente. No mercado estão disponíveis algumas opções de painéis prontos, mas também é possível personalizar, escolhendo material, cor e dimensões.

Se antes ocupavam mais garagens e ateliers, hoje os pegboards conquistaram todos os cômodos, da casa ao escritório. “Ele cria automaticamente um ar descontraído e informal, então, em ambientes muito clássicos, é preciso muito cuidado para aplicá-lo”, alerta Gabriela.

Separamos algumas dicas para você se inspirar, mas a criatividade é o limite aqui.

Na garagem, os painéis perfurados seguem muito úteis para deixar tudo à mão: chaves de fenda, alicates, martelo e outras ferramentas utilizadas neste ambiente.

Tudo em um só lugar.

• MATERIAIS ELÉTRICOS • ILUMINAÇÃO Depositphotos

• ENERGIA SOLAR

Na sacada ou varanda, os pegboards podem ser ótimas alternativas para apoiar vasos com flores, objetos decorativos e ainda ajudar a organizar os utensílios de jardinagem.

Stephbond.com

Nos dormitórios, as placas se transformam em mural de recados e fotos, além de apoiar objetos decorativos e livros.

“Vale lembrar que em ambientes modernos e arrojados, a peça vai cair bem em praticamente qualquer acabamento”, assegura a arquiteta.

Av. Perimetral Bruno Segalla, 8954 Edifício Povegliano Corporate Bairro Floresta - Caxias do Sul-RS | 54 3226.2313

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LUGAR DE MULHER

por Vivian Kratz

Desafios superados Primeira mulher presidente do Conselho Regional de Contabilidade do RS, em 70 anos de entidade, Ana Tércia enfrentou um processo eleitoral acirrado.

Com uma trajetória permeada por desafios e aprendizados pessoais e profissionais, desbrava territórios onde a presença feminina aumenta, mas ainda tem muito espaço para crescer

Fabio Grison

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Ana Tércia Lopes Rodrigues é uma mulher de fibra. O que não quer dizer que não houve momentos de dúvida. Desde cedo aprendeu com a mãe que teria de se destacar para ser respeitada, isso pela cor de sua pele. Mas nunca deixou que o preconceito a paralisasse, pelo contrário, o utilizou como combustível de motivação. Graduada em Ciências Contábeis, especialista em Administração e Planejamento para Docentes e mestre em Administração e Negócios, é a primeira mulher presidente do Conselho Regional de Contabilidade do estado, o CRCRS. Em abril, esteve na CIC de Caxias do Sul, onde falou sobre paradigmas contemporâneos que impactam carreiras e negócios.

Técnica em química, começou trabalhando nesse ramo industrial, onde permaneceu por quatro anos. No momento de escolher a graduação, porém, pela facilidade com números, mudou de área, “embora hoje entenda que a contabilidade não é uma ciência exata, e sim uma ciência social”. Com uma carreira de 26 anos, iniciou já na época da formatura a trabalhar como contadora no CRC, naquele tempo, final dos anos 1980, uma profissão predominantemente masculina. “Hoje esse perfil mudou bastante, quantitativamente temos quase o mesmo número de homens e mulheres atuando e, sem sombra de dúvida, os cursos de contábeis estão formando mais mulheres que homens.”

Porto-alegrense, filha de mãe funcionária pública e pai motorista – ele natural de Caxias do Sul –, recebeu da mãe, Gladys, muito estímulo para os estudos. “Ela dizia que o melhor casamento que uma mulher pode ter é com o diploma, que esse é dela e ninguém tira”, relembra.

Mesmo tendo formado família e adorar o convívio, casar e ter filhos nunca foi um projeto de vida para Ana. Atualmente coube a ela cuidar de Gladys, de 84 anos, que desenvolveu Alzheimer. “Sou a filha do meio de três irmãos e estou na fase de ser mãe da minha mãe. Vejo como uma oportunidade de retribuir tudo que recebi de ensinamentos, de apoio, que foram muitos ao longo da vida.”

No campo familiar, Ana não viveu poucos desafios. Quando a irmã mais nova sofreu um AVC, aos 40 anos, foi ela quem, em dois dias, voou a Madri para ajudá-la. Ana é também mãe de Jéssica, 27 anos, adotada aos seis. A menina, da família do então-marido, havia perdido a mãe. Comovida com a situação, resolveram adotá-la. “São coisas que mudam o rumo, assumir uma situação assim. Foi um aprendizado importantíssimo na minha construção de vida, de me modificar como pessoa para poder colocar limites a uma criança. Hoje lido com muitas pessoas que dependem de um posicionamento meu, de uma decisão firme, e acredito que o fato de ter lidado com a questão de uma maternidade que surgiu meio de repente me ajudou muito a amadurecer.”

Inquieta em relação à carreira e avessa a atividades rotineiras, sempre gostou de mudanças e desafios. Junto ao trabalho na entidade de classe, há 25 anos é professora na área acadêmica. Iniciou com um convite para lecionar na Faculdade São Judas Tadeu, depois na PUCRS, IPA e, atualmente, na Faculdade de Ciências Econômicas da UFRGS, além de ministrar palestras e cursos de pós-graduação. De alguma forma acredita que todas as situações vividas a prepararam para o que vive hoje.

Para Ana, o fato de termos poucas referências femininas enquanto lideranças políticas faz com que as mulheres duvidem da própria compe-

tência. “Os homens não têm dúvidas da capacidade de ocupar determinadas posições porque já se enxergam lá, alguém já foi lá antes, os caminhos estão abertos. Normal para eles ser chefe, ser presidente. Nós não temos muitos modelos em quem nos inspirar.” Sobre ser a primeira mulher presidente do CRCRS, crê como principal lição que o trabalho planejado dá resultado. “Eu quis muito, sempre tive vontade, me preparei, mas por vários momentos tive dúvida. ‘Será que é isso mesmo? Será que vou dar conta?’

Me assustava um pouco quando outras presidentes em outros estados me diziam que nunca tiveram medo, que sempre tiveram certeza.”

Quanto ao preconceito por ser mulher e negra, o preparo para o bom combate veio de casa. “Sempre tive muita consciência do que ia enfrentar, o discurso da minha mãe era forte em relação a isso. Estudei em colégio particular e ela dizia que tínhamos que estudar mais que os outros. Na época, década de 1970, não se falava em politicamente correto, os coleguinhas diziam as coisas na cara. Conforme se vai crescendo e ascendendo socialmente, se vai encontrando cada vez menos pessoas da nossa origem. Isso não é bom para a sociedade. Se usar a diversidade como um intimidador, você não vai adiante. Chegar numa reunião com 20 ou 30 pessoas e ser a única mulher... se você absorver aquele impacto, paralisa.

Mas pode chegar e pensar que agora tem uma chance de mostrar que mulher também pode estar numa mesa de lideranças. Nunca me intimidei.”

Membro da Academia de Ciências Contábeis do Rio Grande do Sul e conselheira fiscal da Parceiros Voluntários, Ana ainda traça como meta fazer doutorado, provavelmente em alguma área de Humanas, e tem muita vontade de atuar como conselheira de administração em empresas, “campo aonde ainda há poucas mulheres”. Em um relacionamento há 10 anos com Claudio Mariano Sá Rego, outras de suas paixões são os dois cachorros, Ganesha (Pastor Belga) e Vitton (Lulu da Pomerânia).

No tempo livre, procura ler e assistir a filmes, que dão bons exemplos e subsídios para as palestras, e adora uma boa festa entre amigos.

Acervo pessoal

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SIMPLES ASSIM

Com sabor de cachaça Cada país tem uma bebida alcoólica que o distingue. Assim como o champanhe identifica a França, o vinho a Itália, o uísque a Escócia, a cachaça é o destilado que distingue o Brasil. Muito se bebe, mas pouco se fala a respeito dessa bebida antiga, feita com a cana-de-açúcar, que chegou ao país em 1526 pelas mãos dos colonizadores portugueses, no estado de Pernambuco, onde foi implantado o primeiro engenho. A cachaça é fabricada a partir do melaço da cana fermentado e era consumida principalmente por escravos, no passado. Hoje, a cachaça também é produto premium e vai muito além da caipirinha. Com ela, podemos preparar receitas deliciosas de drinks e pratos surpreendentes, além de ser ótima para degustar pura, como um bom destilado. Escolha a sua cachaça, pode ser branca, envelhecida, perfumada... e saúde!

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Fotos Fabio Grison

Massa para Pizza INGREDIENTES 500g de farinha de trigo ½ litro de leite ou água 2 ovos 6 colheres sopa de cachaça 1 colher de azeite de oliva extravirgem 1 pitada de sal 3 colheres médias de fermento de pão Água gelada o quanto baste

MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes, polvilhe farinha sobre uma superfície e amasse até ficar bem homogênea. Abra a massa numa assadeira e reserve. Cubra com molho de tomate simples, queijo mussarela e outros ingredientes de sua preferência. Leve ao forno para assar por 40 minutos a 180ºC. Sirva quente ou fria.

DICAS l Você pode usar a cachaça branca ou envelhecida nas receitas, mas

lembre-se que a envelhecida dá um toque amadeirado à preparação.

l Na massa da pizza, metade da farinha pode ser integral. l Ao preparar o drink

Flor do Mar use limão bergamota ou taiti. O siciliano pode ser usado, mas junto com uma outra variedade, já que é muito suave.

l Para um aperitivo diferente, prepare a massa de pizza com cachaça sem

qualquer cobertura. Fica dourada e crocante.

Maria Beatriz Dal Pont e Carol Branchi chefs da Amada Cozinha

Flor do Mar Drink da chef Ana Bueno e Paraty (RJ) INGREDIENTES ½ limão ¼ laranja 1 colher de maracujá 1 dose de cachaça Gelo a gosto Soda limonada Blue Curaçau

MODO DE PREPARO Corte o limão e a laranja em rodelas. Abra o maracujá e retire a polpa. Reserve. Num copo de bar, junte as frutas, a cachaça e o gelo. Feche e agite bem. Num copo alto, sirva a cachaça batida, junte a soda limonada gelada e pingue gotas de Blue Curaçau.

Enfeite com limão e sirva, adicionando mais uma pedrinha de gelo, se necessário.

Bolo Crepe Receita da chef confeiteira Franceska Venzon INGREDIENTES Crepes 640ml de leite integral 240g de farinha de trigo 90g de açúcar refinado 200ml de ovos (4) 50ml de manteiga derretida e fria Ganache 85g de chocolate branco de boa qualidade (mínimo de 35%) 15ml de cachaça 40ml de creme de leite fresco 20g de gengibre fresco Raspas de ½ limão taiti Leite o quanto baste Matchá 10g de matchá 400ml de creme de leite fresco gelado 40g de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por duas horas. Despeje uma concha pequena de massa em uma panela antiaderente untada com manteiga. Deixe cozinhar de um lado, vire e cozinhe por mais um minuto. Repita a operação até terminar a massa de crepe. Reserve até os crepes estarem frios. Ganache: coloque o gengibre em fatias com o creme de leite em uma panela e leve à fervura. Cubra e deixe em infusão por meia hora. Esprema o líquido em um tecido fino até retirar todo o líquido. Descarte o gengibre e pese o creme novamente: volte aos 40ml adicionando a quantidade necessária de leite.

Leve à fervura novamente e verta sobre o chocolate branco. Deixe descansar um minuto e comece a mexer do centro às bordas até obter um creme liso, elástico e brilhante.

Adicione a cachaça e as raspas e reserve em temperatura ambiente. Matchá: coloque o creme de leite em um recipiente e peneire o açúcar e o matchá sobre ele. Bata em ponto de chantilly com picos médios. Reserve na geladeira até a montagem.

Montagem Em um prato para bolos espalhe uma colher de creme de matchá. Coloque um crepe e novamente uma colher de creme de matchá. Coloque outro crepe e repita até atingir o quinto crepe. No quinto crepe espalhe uma camada de ganache. Repita mais cinco crepes com o creme de matchá.

Repita um crepe de ganache e assim por diante, até usar todos os crepes.

Cubra com creme de matchá e polvilhe matchá. Serve de oito a 10 porções.

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PARA DEGUSTAR É ouro

A união das duas bebidas mais brasileiras que existem foi a inspiração para o Café Brasil, uma das mais de 30 variedades que integram o cardápio de inverno do Mocca: um expresso com creme de leite, o delicioso mel orgânico Casa Três Vendas, uma dose da cachaça Prata também Casa Três Vendas, um toque de canela e licor de gianduia.

O resultado é uma explosão de sabores que surpreende o paladar e aquece o corpo. Perfeitos para acompanhar tortas doces e salgadas, além do bolo negro, outra novidade de inverno do Mocca, os cafés são preparados com um blend de grãos desenvolvidos exclusivamente para a casa, que também se destaca pelos drinks quentes e gelados.

O Festival Brasileiro da Cerveja, realizado no início de março, em Blumenau (SC), premiou a Salvador Brewing Co. com títulos importantes no cenário de cervejas artesanais, presenteando Caxias do Sul com o primeiro ouro de sua história e o maior número de medalhas numa mesma edição. Melhor do Brasil na categoria Field Beer, Ardenas Sour Saison Pepino é uma Berliner Weisse refrescante, fermentada com levedura Farmhouse Ale e com adição de pepino japonês na maturação. O sabor é uma surpresa muito agradável. Os dois bronzes são da Engesa Oil, uma Imperial Stout com Coco, e da Mad Dog Grapefruit IPA.

Acessórios? Sim,sempre!

Esta novidade é para quem não deseja molhar os rótulos de suas preciosas garrafas ao mergulhá-las para gelar ou apenas buscam praticidade na hora de servir. Você não precisa mais do balde de gelo, é só usar o Gelette, um produto italiano importado para o Brasil pela Tuttovino, que mantém a bebida gelada, ou fresca, se estiver quente. É só colocar o refil no congelador e deixar congelar. Para usar, basta apoiar a garrafa na base e sua bebida vai permanecer gelada por um longo tempo. Não pinga e nem estraga o rótulo, além de deixá-lo sempre exposto.

degustacaonaredacao Quer escolher até quando seu espumante vai evoluir? Agora você pode. A Casa Valduga lança o espumante Sur Lie, com a proposta de não realizar o dégorgement (retirada de sedimentos da segunda fermentação) e, consequentemente, sem dosagem de licor de expedição. É um espumante Nature, com maturação de 30 meses em cave e que mantém o processo de envelhecimento até o consumidor decidir pela abertura da garrafa. Esse contato das leveduras é o que dá corpo e complexidade ao Sur Lie, sendo ideal para quem busca uma experiência sensorial distinta e singular.

Sua coloração é linda, um amarelo palha com reflexos dourados, perlage fina e persistente. Apesar das leveduras presentes, observamos turbidez apenas no final, quando chegam a taça. Os aromas remetem à fermentação e notas de frutas tropicais frescas. Tem um equilíbrio muito bom, acidez e cremosidade, ótimo volume em boca e final fino e delicado, que certifica a qualidade em sua maturação. Deliciosa experiência a degustação do Sur Lie, recomendo que você também conheça essa novidade e compartilhe conosco usando a #degustacaonaredacao.

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ois

Bruno L

Julio soares

União perfeita

Lívia Maciel sommelier

Fernanda Neves Mondadori

DO MEU JEITO

2 Fábio Grison

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Vanessa Bernardi Ostovari Ela se descreve como uma pessoa discreta e tranquila. Farroupilhense, Vanessa, 36 anos, mora em Caxias do Sul há 11. Por gostar muito de moda, sempre trabalhou no comércio. Focada no trabalho e sem medo de empreender, está à frente da loja Karmelle. Casada há quatro anos com Payam Ostovari, acredita ter encontrado sua alma gêmea. Apaixonada por animais, especialmente cachorros, só não os tem para estar livre para viajar, sua outra paixão... está sempre de olho no próximo destino (talvez Cingapura). Com exceção das viagens, adora estar em casa.

6 7 Fábio Grison

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Fotos acervo pessoal

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Fábio Grison

1 Cultiva o hábito de ler antes de dormir 2 Adora cozinhar e sempre busca receitas

diferentes, tanto para jantares com o marido quanto para receber os amigos | 3 Não falta tecnologia em casa: videogames, iPhones, notebook... | 4 O registro de marca da Karmelle representa o desejo de ter uma coleção própria | 5 A certeza de que encontrou o amor da sua vida ficou eternizada no álbum de fotos do casamento 6 Ama todos os animais, especialmente a Janis e o Biscoito, que moram na casa de sua mãe | 7 Vive pensando na próxima viagem | 8 Adora perfumes | 9 Seu próximo desafio é ter uma fé para chamar de sua, por isso estuda a religião Bahai 10 A moda, uma paixão desde sempre.

Fábio Grison

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OBJETIVA

Rafael Cyrillo Vocação em bem servir Fabio Grison

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Gerente geral do hotel Intercity Caxias do Sul, Rafael Cyrillo escolheu o curso de Turismo e Hotelaria quase que por eliminação.

Identificou-se com as características da profissão lendo guias de estudantes, sem conhecer ninguém que trabalhasse na área. “Pura afinidade com a questão do servir, receber pessoas. Acho que é um pouco de vocação, a pessoa tem ou não tem.” Com pai agricultor e mãe professora de inglês, não tinham o hábito de viajar. Foi a curiosidade que o levou, aos 16 anos, a sair de Itápolis, interior de São Paulo, para estudar em Ribeirão Preto (SP) e, depois, em Balneário Camboriú (SC). Aos 35 anos e com trajetória ascendente, Cyrillo é hoje, também responsável pela regional Sul da rede, acumulando função corporativa no que se refere a Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Uruguai.

No litoral catarinense, ainda como estudante, foi voluntário e bolsista de iniciação científica em núcleos de pesquisas da Universidade do Vale do Itajaí. Quando sentiu que a vivência o estava direcionando para a vida acadêmica, resolveu que era hora de provar o mercado de fato. Investiu, então, em um curso de barman, sua porta de entrada na hotelaria. Começou como atendente de bar em uma pousada luxuosa na Praia dos Amores (SC), passando a auxiliar de cozinha, recepcionista até representante de vendas. “Era fisicamente exaustivo, mas uma sensação muito legal participar de tudo aquilo: estudava de manhã, atravessava a cidade de bike para assumir ao meio-dia, saía de madrugada com uma pilha de louça para lavar e ainda, quando dava, cuidava da horta. Essa é a dinâmica de uma pousada, foi onde entendi a importância dos detalhes e aprendi empiricamente muita coisa.”

Num pequeno hiato, quando pela primeira e única vez questionou se havia feito a escolha certa, saiu da pousada para buscar algo que “desse dinheiro”. “Li um artigo que falava sobre fazer o que se gosta ou gostar do que se faz... mudou minha forma de pensar. E isso trago comigo como mantra e sempre compartilho quando vejo alguém nesse questionamento, que é natural: se não gosta do que faz, tente fazê-lo bem feito. Seja o melhor da tua área, te aprimora pela precisão na tua forma de trabalhar, que o reconhecimento vem, a valorização, outras portas se abrem. É muito fácil pular de galho em galho, ‘ah, isso eu não gosto, preciso achar o que gosto’. Não, o que aprendi foi a gostar realmente do que eu faço e aí foi uma ascendente.”

Formado em 2006, foi trabalhar como coordenador de reservas de uma grande rede, em Joinville, cidade para a qual sua então namorada, hoje esposa, Marina, – que foi sua professora na faculdade – tinha recém se mudado. Dentro de uma grande corporação, com estrutura, processos, procurou crescer por meio da área de vendas. Depois de um curso em Curitiba, foi convidado a assumir o cargo de executivo de contas e, aos 25 anos, para ser o gerente da unidade. Na época, o mais jovem da rede no cargo. “Era um sinal de que os tempos estavam mudando, com os jovens ganhando mais espaço. Eu mesmo tinha a crença de que teria que cumprir muito mais etapas, mas aceitei o desafio, entrei em um grupo de gerentes sêniores e bebi daquela fonte, aproveitei a oportunidade e aprendi muito.”

Depois de enfrentar a crise de 2008 e uma enchente forte em Joinville, que afetou muito os negócios, foi convidado a vir para Caxias.

Com o primeiro filho, Olavo, recém-nascido, Marina abriu mão dos dois empregos e o acompanhou na mudança para a Serra gaúcha. Ele pas-

Acervo pessoal

sou ainda por Florianópolis e Porto Alegre, nessa última gerenciando uma unidade de quase 180 apartamentos, numa fase muito mais voltada ao trabalho do que à família. Foi quando passou por um dos momentos mais difíceis da carreira: ser desligado numa videoconferência e de um dia para outro se ver numa situação oposta à trajetória de crescimento que vinha empreendendo. Apresentado por um dos acionistas da última unidade onde atuou, ingressou na rede Intercity, para assumir a gestão de um hotel em João Pessoa (PB).

Daí veio a chance de se internacionalizar, gerenciando uma unidade da rede em Montevidéu (Uruguai). “Uma experiência inesquecível, fiz uma imersão no espanhol, até para mostrar o máximo de respeito às pessoas do local. Os uruguaios são mais questionadores, têm um nível educacional acima da nossa média brasileira.” De volta a Caxias há quase um ano, teve uma recente passagem de dois meses pelo Rio, assumindo o Hotel Yoo2, de conceito boutique. Sobre a dinâmica de dois anos em uma cidade, dois anos em outra, admite: “É bastante mobilidade. Como tudo, tem o ônus e o bônus. Particularmente gosto muito. Foram nove ou 10 mudanças de cidade já.”

Com o tempo, Cyrillo encontrou o equilíbrio entre trabalho e descanso valorizando cada momento com a esposa e filhos – o mais novo, Augusto, fará três anos em agosto – “quando estamos juntos meu tempo é para eles”, e fazendo da corrida sua medicina. “Preciso muito de um momento meu, introspectivo, para me desconectar, de ócio criativo. Correndo resolvo meus problemas.” Engaja-se também, enquanto vice-presidente do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Jovem, em fomentar ações para alavancar o turismo na cidade “Falta uma parceria público-privada e o caxiense acreditar que temos potencial. Caxias é um polo gastronômico, temos atrações histórico-culturais, mas falta definir um foco, as entidades trabalharem em conjunto, de forma mais atuante.”

Entre os projetos e novidades, aposta na vocação para eventos e gastronomia do Intercity Caxias para recompor as perdas impostas pela recessão, levando seu catering para outros espaços e fornecendo alimentos congelados para unidades gaúchas. “Gosto de ver o hóspede encantado com um atendimento diferenciado, que pessoas de setores diferentes, com perfis diferentes, podem trabalhar juntas, se desenvolver. É o que gosto mesmo. Não sei o dia de amanhã, vivo um de cada vez, mas tem funcionado muito para mim.”

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LANÇAMENTO

Juliane Bernardi, Vanessa e Payam Ostovari e Inês Kubiak

Simoni Schiavo e Maria Beatriz Dal Pont

Luciana e Julinho Santini

Samuel Boff

Joel Rodrigues e Marcia Rohr

Istela Lima e Cristini Pereira

Beth Venzon

Daniela Conte

Roberta Waltrick Schubert

Lançamento Afrodite 46 Susana Chies e Estanis Guerra

Marta Batista 62 | AFRODITE

Tarcila Casagrande

Kian Arte em Tapetes Março/2018

Lidia Cecconello

Cátia Schlemmer

Ale Vergani e Karine Gomes

Marlene De Bortoli

Juçara Manfro

Fotos Luana Motterle

Samuel Boff

Noemia Basso, Roselene Ferreira, Maria Ivanice Tonolli e Ana Maria Grossi Vanni Jaqueline Thomazoni e Viviane Smiderle Odinha Peregrina e Viviane Salvador

Guilherme Jordani

Osnir e Elvira Micheli, Tita Sachet e Rafael Gubert

Melissa Bueno

Cibele Lizot Biazus, Luciana De Brito e Milene Lizot Samuel Boff

Helenara Miglioranza e Marco Aurelio Correa Samuel Boff

Jaque Ross, Jeane Schulz, Claudia Vieira e Jaqueline Cavagnoli Turra Samuel Boff

Nicole Buzin, Eda Argenta e Cintia Buzin

Fabiana David, LĂ­via Maciel e Malise Piamolini Fotos Fabio Grison

Aline Weber, Gisele Weber e Evelyn Thays Scola

Elaine Schiling

Maristela Chiappin

Vera Alice Lago

Maria Elisete Valentini

Alice Rech, Miriam Brambila, Iraci Gubert, Carmem Alves e Elite Dellazari AFRODITE | 63

CENÁRIOS

por Alessandra Rech*

Entre a imagem e o Rio Está havendo uma distorção, o que não é raro, entre a imagem divulgada pelos meios de comunicação e a realidade no Rio de Janeiro. A violência entre facções do crime organizado e a polícia – alardeada diariamente – produz um medo paralisante que repercute no declínio e até fechamento de hotéis no cartão-postal do Brasil. É verdade que todo mito tem seu propósito, mas também é fato que mitos não sobrevivem ao conhecimento.

Pensar um pouco sobre a dinâmica social estabelecida na cidade mais bela e também mais cheia de contrastes do país pode revelar, por exemplo, que líderes do tráfico não são terroristas. Os metrôs (por sinal, muito bem aparelhados) não costumam ser palco de tragédias que volta e meia vitimizam turistas pelo mundo. Tensões outras, localizadas, não inviabilizam ver e rever essa paisagem encantadora, e até invejar um pouquinho a leveza desse povo alegre que tem o privilégio de curtir um clima ameno, cercado pelo verde, tendo o mar como horizonte e uma intensa vida cultural.

Para viver o Rio por outros ângulos, a sugestão é se afastar um pouco da Zona Sul. Chegando ao aeroporto Santos Dumont – com o Samba do Avião (Tom Jobim) em mente –, a primeira vivência é adquirir o cartão do VLT, trem na superfície que liga os principais pontos turísticos da região Central. Dá para descer na Cinelândia e pegar o metrô até São Cristóvão, já pertinho da Quinta da Boa Vista. Nesse belo parque

está localizado o Museu Nacional, vinculado à Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Reserve pelo menos três horas para contemplar o acervo reunido no Palácio de São Cristóvão.

Itens no campo das ciências naturais e antropológicas brasileiras e coleções provenientes de civilizações antigas pelo mundo impressionam. Embora se perceba que o espaço carece de investimentos, a experiência é válida. O prédio resulta de doação de um comerciante à família real, na sua chegada ao Brasil, em 1808. Com o fim do Império, o palácio tornouse palco da primeira Assembleia Constituinte da República. Cercadas por majestosos jardins, as salas históricas convidam a descobrir suas coleções, como a da cultura mediterrânea, com itens das ruínas de Pompeia pertencentes ao acervo de Teresa Cristina, que patrocinou estudos arqueológicos na região.

O Egito Antigo está representado por peças arrematadas por Dom Pedro I, entre outras doações. Múmias e sarcófagos encantam pela conservação e riqueza de detalhes, como a de Sha-Amun-Em-Su, cantora do templo do deus Amon, no século VIII a.C., doada ao Imperador.

A etnologia indígena brasileira e os acervos pré-colombiano e africano são exibidos em sintonia com paradigmas contemporâneos, evidenciando o protagonismo e os desafios de povos historicamente injustiçados.

Palácio de São Cristóvão, que abriga o Museu Nacional da UFRJ

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Um roteiro pela Zona Norte revela destinos menos conhecidos e derruba temores que cercam esta fascinante capital

Quinta da Boa Vista

Feira de São Cristóvão Terminada a visita na Quinta da Boa Vista, talvez ainda dê tempo de passear pelo Centro Luiz Gonzaga de Tradições Nordestinas, a famosa Feira de São Cristóvão, que reúne música, gastronomia e artesanato típicos do nordeste do Brasil contando, a sua maneira, a história do Rio, tão marcada por esses fluxos migratórios. Boa oportunidade para adquirir mandioca, tapioca, camarão-seco e outras especiarias.

Fotos acervo RioTur/EBN, divulgação

Imagens do Inconsciente Ainda na Zona Norte, não deixe de visitar o Museu Imagens do Inconsciente. Localizado no Engenho de Dentro, é exemplar do trabalho pioneiro da psiquiatra Nise da Silveira na luta antimanicomial no Brasil. Nos anos 1950, Nise fundou no Centro Psiquiátrico Nacional Pedro II ateliês de arte e escultura, enquanto questionava o tratamento de doenças mentais caracterizado por métodos violentos como o choque e a lobotomia. Obras dos internos podem ser apreciadas no local.

Comida de boteco Reprodução

No cair da noite, se a ideia for ficar pelas redondezas, visite o bar Seu Cristóvão. Acolhedor, oferece uma especialidade da região: o bolinho de feijoada. Aproveitamento do prato mais brasileiro, essa iguaria, recheada com couve e temperada com a boa pimenta nordestina, é uma síntese da alegria, da miscigenação e do improviso que permitem afirmar que o Rio de Janeiro continua lindo.

Algumas dicas

Obra do paciente psiquiátrico Fernando Diniz

l Hotéis no Centro costumam ser mais acessíveis que os da Zona Sul e ficam pertinho de valiosos atrativos, como o Centro Cultural do Banco do Brasil, a Casa França-Brasil, o Centro Cultural dos Correios, o Museu de Belas Artes e o Theatro Municipal. l No largo da Carioca (bem em frente à estação de metrô), se tem

acesso à Igreja de São Francisco da Penitência, concluída em 1772.

São inúmeros ornamentos barrocos, boa parte deles entalhados por Aleijadinho, com a abundância de ouro que caracterizou o período.

l O aplicativo Moovit é um auxiliar para entender rapidinho as linhas de ônibus, metrô e conexões entre os diversos modais, baixe no celular.

* jornalista, escritora e professora AFRODITE | 65

SWEET HOME Julio Soares

FLUTUAR, transmitindo a sensação de leveza e dinamismo, foi a proposta da escultura acima,

assinada pela artista plástica caxiense Elisa Zattera. A obra fez parte da exposição Corpo Oculto, realizada em abril, na Galeria Municipal Gerd Bornheim, em Caxias, onde todas as peças tinham um objetivo. Construída em ferro com fiberglass, destaca a cor que representa a “paixão pela vida”.

OS PENDENTES aramados estão em

alta e chegaram para ficar. Cheios de charme, com design marcante, suas formas geométricas imprimem personalidade em qualquer ambiente. A combinação de cores e formas, são perfeitas para espaços modernos e descolados, como a luminária New Line, que destaca detalhe em cobre escovado. Em Caxias do Sul, disponível na Edeletro Iluminação.

O TRICÔ é um dos destaques da nova coleção dos Móveis Lovato. Assinados pelos designers Guto Índio da Costa e Rodrigo Karam, são produzidos com materiais desenvolvidos na Europa. Além de confortáveis e macios, podem ficar expostos ao sol e chuva, e estão disponíveis em seis diferentes tonalidades.

SUSTENTABILIDADE é o foco da Evo, que acaba de lançar uma linha feita com o WPC (Wood Plastic Composite), matéria-prima inovadora composta por 55% de madeira de reflorestamento e 45% de plástico. São produtos versáteis e resistentes, como tigelas, espátulas, pratos, copos, travessas e outros itens para cozinha e mesa, que podem ser encontrados em lojas de utilidades domésticas ou no e-commerce da marca.

LEVAR O charme urbano para a decoração de interiores é a proposta da Coleção Urbano, da Damme Porcelanato.

Todas as três linhas (Cimentícios, Concreto e Aço) seguem escalas do cinza ao grafite e dos tons terrosos ao ferrugem.

Entre os lançamentos da marca, há outras duas coleções, inspiradas na natureza do Brasil.

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SUPERNOVIDADE da Multiflon, a linha de panelas premium DOM são em alumínio de alta espessura. As tampas em vidro são envoltas por um anel de silicone, com encaixe perfeito. Os cabos têm design moderno e ergonômico, em aço cromado, revestidos de silicone. E o melhor? Toda a linha da marca é ecofriendly.

MELHOR AMIGO

Achados e latidos Hoje muitas pessoas usam as redes sociais para divulgar fotos de bichos de estimação que foram perdidos ou encontrados. O problema é que nem sempre quem mora próximo ao local onde o animal possa estar vagando visualiza o post. Por isso, o aplicativo (app) Petworking foi desenvolvido especificamente para auxiliar tutores nessas situações. Basta cadastrar o perfil do pet, com informações detalhadas de sua aparência e comportamento. Dessa forma, os usuários do app movimentam a rede, aumentando as chances do bichinho retornar a seu lar. A comunidade também conecta quem quer doar a quem quer adotar, além de indicar pet shops, clínicas 24h e serviços localizados próximo do usuário. O aplicativo está disponível desde janeiro para iOS e Android.

Você sabe se seu pet tem dores articulares?

A AVALIAÇÃO ORTOPÉDICA PODE ESCLARECER SUAS DÚVIDAS E TRAZER BEM-ESTAR AO SEU PET AQUI VOCÊ ENCONTRA UMA EQUIPE COM MAIS DE

Iglu Uma caminha que se transforma exatamente nisso: um iglu. Feita para aquecer os animais na estação mais fria do ano, o modelo também pode ter o teto baixado para funcionar na posição verão ou, ainda, como poltrona, com a almofada que geralmente acompanha o produto. Legal também é que serve tanto para gatos quanto para cães, incluindo os maiores, já que os iglus vêm nos tamanhos P, M e G. Algumas marcas trazem um zíper para remoção do enchimento de fibra, facilitando na hora de lavar. E as estampas são superdivertidas. Onde encontrar? Em pet shops ou online. Os sites Luppet e Petite Sofie estão cheios de opções.

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INTERNAÇÃO

Ortopedia pet Quando seu pet sofre uma fratura ou até mesmo uma contusão, ele necessita de uma avaliação imediata de um profissional habilitado, pois havendo a necessidade de cirurgia, quanto antes for realizado o diagnóstico, melhor a reabilitação do seu gato ou cão. Além disso, fique atento se o seu bichinho reluta ao exercício, levanta ou deita com dificuldade, geme em repouso ou em movimento. Uma visita ao médico veterinário vai trazer qualidade de vida para o seu melhor amigo. Procure um médico veterinário especialista em Ortopedia e Traumatologia.

SEMI - INTENSIVA 24 HORAS

TELEFONES EMERGENCIAIS: (54) 3025.2076 - (54) 99971.3579

Rua Carlos Giesen, 66 B. Exposição, Caxias do Sul - RS emporiodebicho.com.br

O CÉU E VOCÊ Mulherada linda de todos os signos, em junho, o Sol em Gêmeos, turbinado por imaginação e eletricidade criativa, sintoniza com o poder mágico e criativo das palavras. Façamos uso sábio dessa energia! Em julho, o Sol em Câncer vive um eclipse e convive com o planeta da ação Marte em movimento retrógrado, indicando transformações e revisão de atitude.

Muito a fazer temos!

Como digo e repito sempre, viver conectada aos astros evita desastres e inspira um viver bem e do bem, onde matéria e espírito andam de mãos dadas! Pra saber mais, visite meu site. Até a próxima edição!

68 | AFRODITE

Geminiana

21/05 - 20/06

CONECTAR Junho: Um bom momento pra usar a sintonia com o poder mágico e criativo das palavras pra escrever e dizer em alto e bom som o que você quer pra você, afinal. Declare pro universo sua intenção!

Julho: Na vibração da intensa energia de transformação em torno do eclipse deste mês, dê atenção aos seus recursos financeiros e seus valores. Mudanças podem acontecer nessa esfera da sua vida. Coopere!

Leonina

22/07 - 22/08

INSPIRAR

Virginiana

23/08 - 22/09

SONHAR

Junho: Eis um mês auspicioso pra usar a sintonia com o poder mágico e criativo das palavras pra estabelecer ou reafirmar seus projetos para o futuro. E também pra se sintonizar com novas tribos e ideias.

Junho: Aproveite a vibração mágica do mês e alie sua precisão com as palavras pra detalhar e mostrar para cada vez mais e mais pessoas os projetos que você vem sonhando detalhadamente. Exponha para, assim, concretizá-los.

Julho: O seu encerramento de ciclo esse ano ocorre na vibração do eclipse, que tem intensa energia de transformação. Reavalie decisões em prol dos seus sonhos. E desapegue do que é preciso deixar pra trás.

Julho: Essa intensa energia de transformação que vibra em torno do eclipse deste mês pode lhe fazer reconfigurar planos e alterar alguns dos seus projetos para o futuro. E também, mudar algumas de suas tribos e grupos de amigos.

Libriana

Escorpiana

TER FÉ

CONFIAR

23/09 - 22/10

23/10 - 21/11

Junho: Aritcule-se! Faça bom uso do poder mágico e criativo das palavras pra fortalecer as crenças que movem você e a sua fé. Entoe mantras! Vai ajudá-la a expandir possibilidades, horizontes e ganhos.

Junho: Excelente momento pra sintonizar o poder mágico e criativo das palavras pra limpar seu porão! Use a escrita expressiva e jogue no papel sentimentos e percepções e depois analise o resultado.

Julho: Acolha a intensa energia de transformação que vibra em torno do eclipse deste mês pra reavaliar o propósito que impulsiona sua carreira. O que você quer deixar como legado? Pergunte-se.

Julho: Transformação não lhe assusta. Então, sintonize a intensa energia que vibra em torno do eclipse deste mês e renove as crenças que lhe movem, e repense suas viagens e projetos de expansão.

Canceriana

21/06 - 21/07

AVANÇAR Junho: Em seu final de ciclo, eis um ótimo momento pra usar a sintonia com o poder mágico e criativo das palavras pra agradecer o que lhe aconteceu. E reafirmar em alto e bom som ao universo os seus sonhos.

Marília Rizzon

astrologia criativa marilia@lilarizzon.com.br www.lilarizzon.com.br

Julho: Seu início de ciclo será marcado pela vibração do eclipse deste mês! Acolha a intensa energia de transformação que irá despertar desejos e anseios de mudança em você e na sua aparência. Entregue-se!

Sagitariana

22/11 - 21/12

VOAR

Capricorniana

22/12 - 20/01

ACREDITAR

Aquariana

21/01 - 19/02

AMAR

Junho: Aproveite o momento pra voar! Use o poder mágico e invocativo das palavras pra estreitar parcerias e criar mais cumplicidade e comunicação em seus relacionamentos amorosos e profissionais.

Junho: Use seu pragmatismo pra escolher palavras que expressem o que você quer implementar e melhorar no seu cotidiano, em sua saúde e no seu ambiente de trabalho. E acredite no que diz e escreve!

Junho: Use a sintonia amplificada com o poder mágico e invocativo das palavras pra expressar em alto e bom som (e também jogar no papel) as criações que fazem seu olhar brilhar! Dedique tempo a isso.

Julho: Redirecione seus voos. A intensa energia de desapego que vibra em torno do eclipse deste mês trará à tona bloqueios inconscientes e tabus seus. Lide com eles e atente para recursos financeiros de terceiros.

Julho: A intensa energia de transformação que vibra em torno do eclipse deste mês se dará na área dos seus relacionamentos e parcerias amorosas e profissionais. Acredite no que vem e entregue-se ao momento!

Julho: A intensa energia de transformação que vibra em torno do eclipse deste mês sugere uma nova atitude e mudanças envolvendo seu cotidiano, seu ambiente de trabalho e sua saúde. Entrega é antídoto para o estresse.

Pisciana

20/02 - 20/03

BRILHAR

Ariana

21/03 - 20/04

COMPARTILHAR

Taurina

21/04 - 21/05

MUDAR

Junho: Conecte-se ao poder mágico e criativo das palavras e aproveite pra fazer pequenos rituais que espalhem boas vibrações em sua casa, a fim de deixá-la mais alinhada com suas intenções. E entregue seus desejos ao universo!

Junho: Um bom momento pra usar a sintonia com o poder mágico e criativo das palavras e turbinar sua comunicação, seus escritos e crônicas, e estreitar relações com pessoas que habitam o seu entorno.

Junho: Um bom momento pra usar a sintonia com o poder mágico e criativo das palavras pra com elas escrever projetos de novos ganhos, novas fontes de renda e possíveis recursos. E também resgatar talentos esquecidos!

Julho: Acolha a intensa energia de transformação que vibra em torno do eclipse deste mês pra se dedicar e trabalhar naquilo que coloca brilho no seu olhar! Ao que irá renovar suas paixões e a sua criatividade. Ouse e entregue-se!

Julho: Na vibração do eclipse deste mês, acolha a intensa energia de transformação que vibra em torno dele, e que acontece no seu universo íntimo, seu mundo interior, seu lar. Não resista! Desapegue.

Julho: Entregue-se à intensa energia de transformação que se dá na vibração do eclipse deste mês, e que envolve sua forma de se comunicar e o ambiente do seu entorno. Desapegue do que não funciona mais.

AFRODITE | 69

Depositphotos

UNIVERSO FEMININO

Cristais, eles irradiam cura Os cristais têm sido usados há milênios para curar e irradiar energias boas. Atuam por meio da ressonância magnética da Terra e todas as suas vibrações.

Resumidamente, a Terra teve início numa nuvem de gás, um disco de poeira que se transformou numa bola de fogo incandescente e, ao final, o magma foi se resfriando até formar a crosta terrestre. Abaixo dela surgiram os cristais, como borbulhas de beleza e cura.

Dores do corpo Alguns cristais contêm minerais conhecidos por suas propriedades terapêuticas. O cobre, por exemplo, é um mineral rico que ameniza dores nas articulações e músculos. Usar um bracelete de malaquita faz com que o corpo absorva o efeito diminuto do cobre, ajudando nessas dores. No antigo Egito eram usadas malaquitas pulverizadas sobre feridas, a fim de evitar infecções. Hoje a forma correta é usar uma linda pulseira com a pedra.

Os Xamãs e curandeiros conheciam as propriedades dos cristais de irradiar vibrações sonoras e luminosas. A rotação de um bastão de cristal sobre a pele libera raios de ultrassom sobre os órgãos do corpo. A pedra lápis-lazuli reduz muito rapidamente enxaquecas, mas o citrino é indicado se a dor tiver origem em problemas estomacais.

A ametista estimula a produção de hormônios. Tenho casos de alívio da menopausa com o uso adequado dessa pedra, que também limpa a aura. Quando você usa a ametista com a ponta voltada para si, ela absorve as energias negativas ao mesmo tempo em que limpa as energias ruins da casa – a pedra precisa ter a proporção adequada para dar o efeito desejado.

A hematita é usada para quem

tem problemas no sangue, como anemia. Ela ajuda a limpar os rins e ameniza cãibras. Tem forte poder de alinhar a coluna vertebral ao se colocar uma pedra na base e outra no alto da coluna. A ágata de Botswana é muito eficaz para fumantes que querem deixar o vício.

De cor cinza, ajuda o corpo a assimilar o oxigênio, melhorando a circulação e também a evitar a depressão. Sempre procure usá-las sob forma de pulseiras, colares ou simplesmente sobre a pele.

Reconectar a espiritualidade Em termos psicológicos, os cristais vêm ao nosso benefício quando sentimos medos em relação ao dinheiro ou sensação de não sermos cuidados pelo Universo: pensamos ter um problema emocional, mas é uma desconexão espiritual. A capacidade milenar do citrino em ativar o chacra da coroa, que liga o cosmos e o ser humano, restabelece essa ligação. As pedras angelita e celestita dão suporte ao citrino.

A pedra berilo dourado é útil para desmanchar trabalhos de magia, inveja e cargas pesadas. Esse cristal promove a pureza e estimula a vontade de ter sucesso – é um bem magnífico para a nossa aura.

A granada estimula o amor e o sexo... deve-se usá-la no quarto de dormir e na pele, no chacra abaixo do umbigo e no coração.

Dores da alma A pedra ágata possui um efeito purificador sobre a aura e elimina as energias negativas. Quando alguém está “sem brilho”, insatisfeita, pode colocá-la sobre o coração e sentirá um alívio imediato. Quando há problemas com os filhos, basta colocar uma ágata cor-de-rosa sobre o peito para ela exercer o seu efeito contra as dores da ingratidão.

A Iolita é uma pedra intuitiva, que facilita a intuição do ponto de vista psicológico, ajuda a entender as causas dos vícios, sanando-os.

Cura inseguranças, livra das más expectativas das pessoas e, com isso, elimina pensamentos negativos.

Os cristais, por excelência, são produtos que devemos explorar a nosso favor. Quanto mais sabemos sobre eles, mais eficientes se tornam para nossa vida. São muito poderosos. E lembre-se de limpá-los a cada 30 dias com água e sal. Como numeróloga, sempre que faço um mapa pessoal, também calculo o cristal específico da pessoa, para ajudar na sua energia, evitando problemas de ordem energética. Então, saibamos aproveitar dessa obra prima da natureza.

Thelma Dias bruxinha

70 | AFRODITE

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Casacos com gola em pele e detalhes em corino são hit desta temporada e garantem conforto mesmo nas temperaturas mais baixas.

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