I´ndice Staff Pág. 2 Portal Pág. 4 Voluntad, Sabiduría y Amor para armonizar toda relación Pág. 6
Fotografía Portada: Danilo Balderrama
Las alianzas del amor Pág. 8
Staff
Haz una invitación con estilo Pág. 10 La combinación ideal para lucir perfecta Pág. 14
GERENTE GENERAL Y DIRECTORA DE PROYECTOS Marlene Lara Saravia
La magia de la fotografía Pág. 16
GERENTE COMERCIAL Carla Montes Saravia
Las flores símbolo de pureza, amor y felicidad Pág. 18
PRENSA Y REDACCIÓN Alberto Tadic Bracamonte
El evento más importante de tu vida déjalo en manos de los expertos Pág. 20
PUBLICIDAD Y MARKETING Daniela Zelada Montes EJECUTIVA DE VENTAS Maria Mamani Callaú
La elección gastronómica más adecuada a la hora de un evento Pág. 22
DIRECTOR DE DISEÑO GRÁFICO Y ARTE PUBLICITARIO Miguel Angel Estrada Quispe
Una boda vintage, una boda distinta Pág. 24 La mesa dulce Pág. 26
PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL Mauricio Flores Saravia
Un entremés; La mesa salada Pág. 28
AUXILIAR DE OFICINA José Arturo Rojas Peñaloza IMPRESIÓN VIRMEGRAF
Disfruta sin excesos Pág. 30
ASESOR LEGAL
Marca la diferencia con Lumínico FX efectos especiales y pirotecnia profesional Pág. 32
Walter Carlos Torrico M. Los contenidos, fotografías y diseños realizados por SIN LIMITE Publicidad no pueden ser reproducidos total ni parcialmente.
Busca calidad de sonido e iluminación para tu fiesta Pág. 34
Plazuela Ubaldo Anze # 0596 Esq. Aniceto Padilla (Recoleta) Telfs.: 4798807 - 4124765 Web: www.ahorasinlimite.com Facebook: RevistaAhora cbba
Las características de las segundas nupcias Pág. 36 Sociales Pág. 40
Cochabamba, Julio 2016
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Lic. Marlene Lara Saravia Directora Revista AHORA
Hicimos posible nuestro proyecto de llevar adelante la revista AHORA con temáticas diferentes, pero la que marco nuestra historia, es precisamente la revista AHORA EVENTOS, porque fue la primera planificada en estas ya 121 ediciones difundidas hasta el momento. La primera será siempre por la que tendremos un gran afecto, porque también fue la primera que se difundió en Cochabamba y Bolivia. Siempre con las expectativas de colmar a través de un medio de comunicación impreso informativo, de excelente presentación y a todo color, para que las ofertas de nuestros clientes puedan ser llamativas para el lector, bien se dice “Que una imagen vale por mil palabras”. ¿Porqué la decisión de eventos? Porque en nuestra vida el relacionamiento social, la preparación de un evento empresarial, una boda, una fiesta de aniversario o lanzamiento de productos y/o servicios, son parte del cotidiano y por supuesto estar enterados de las últimas tendencias y de llevar adelante una prolija organización, dependerá el éxito de todo acontecimiento. Por esto y mucho más, nuestra propuesta. La presente edición la dedicamos en especial a los novios; a la pareja que con toda ilusión espera el día de su boda y lo posterior que lleva a este acontecimiento, la vida de los recién casados, consejos saludables y que deben ser aprovechados con buena voluntad, amor y entrega sin condiciones. Encontraran en nuestra edición también, la preparación de la boda de principio a fin, con los consejos útiles de profesionales en la organización de eventos, chefs reconocidos, florerías, joyerías, etc. empresas y especialistas cochabambinos para una revista cochabambina.
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VOLUNTAD, SABIDURIA Y AMOR PARA ARMONIZAR TODA RELACIÓN Entrevista con Fernando Candiotto - Metafísico
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Por otro lado tenemos en la humanidad a científicos que han utilizado sus conocimientos para hacer daño, para construir armas. Esta inteligencia no está equilibrada con el amor.
s importante saber que todos los seres, albergan algo de amor. Incluso cuando expresan un tipo de malicia, o de desorden se debe a veces a una falta de equilibrio en las virtudes que han desarrollado. Por ejemplo para el alma o para Dios, se dice que hay tres aspectos primordiales: Voluntad, Sabiduría y Amor. Estas tienen que estar desarrolladas de forma equilibrada.
De igual manera tenemos el caso de esos seres que tienen una gran fuerza de voluntad, y tiene desarrollado el poder, pero les falta el amor para equilibrar la persona. De esta manera tenemos a los tiranos y a los dictadores.
Las personas pueden elegir con qué parte de la realidad se van a conectar; si solo ven lo malo en la gente, se conectan con esa parte negativa, lo mismo ocurre cuando la inclinación es hacia lo bueno.
Entonces, todos tenemos que observar cuál de estas cualidades nos falta o tenemos que desarrollar para encontrar el equilibrio, de la buena voluntad, de la sabiduría y del amor. De esta manera el alma en nosotros, nuestro Cristo Interior, se va a expresar.
EL EQUILIBRIO
Si una persona tiene mucho amor pero es ignorante, entonces puede causar daño. Incluso una madre, si no tiene conocimientos de higiene o nutrición puede estar alimentando incorrectamente a su hijo; no por falta de buena voluntad.
EN EL HOGAR
Para conseguir la paz en el hogar es muy importante, como en todos los aspectos de la vida seguir un camino espiritual. Saber que no venimos a este mundo solo a obtener beneficios materiales. Incluso por muy bella que pueda ser la vida en familia, por mucha felicidad que nos pueda dar el amor de pareja cuando es correspondido, tiene un principio y un final, porque un día vamos a dejar este cuerpo físico y va a haber, indudablemente, una separación de la pareja, de los hijos y del resto de la familia. Si nosotros no hemos alimentado una vida espiritual, hemos llevado una vida superflua; por ello, tener un camino espiritual, como el que te puede ofrecer la metafísica u otras escuelas espirituales o incluso religiones, donde desenvolvamos el amor, perdón, discernimiento, la buena voluntad hacia los demás, nos
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va a ayudar indudablemente a conseguir esa armonía que buscamos. Existen “condimentos” que debemos que poner a todas las relaciones en la vida. El primero de ellos es la “Buena Voluntad”, que significa desear el bien para nosotros, desear el bien para los demás, como nuestra pareja. Además debemos proteger a la familia impidiendo que las críticas, los chismes y las malas intenciones que vienen de afuera nos influyan. Es un trabajo consciente que tenemos que hacer cada uno de nosotros. Si nos dejamos afectar por la energía negativa de los demás entonces esa energía se vuelve desintegradora en la familia y en cualquier ámbito. A veces hay problemas en el Amor, que no es solamente la pasión, que sin lugar a dudas suele estar presente al comienzo de una relación de pareja. El Amor tiene que ver con la tolerancia porque dentro de la familia, como dentro de otros ámbitos cada uno ha sido criado dentro de ambientes diferentes, con diferentes formas de ver la vida y es importante que respetemos la manera de pensar de nuestra pareja para poder mantener la armonía dentro del hogar. Hace falta también tener “pureza de intención”, “trabajar por la verdad”, siempre con la sinceridad; además tener “conciencia de prosperidad” y desarrollarla porque un punto de conflicto dentro del hogar muchas veces es el problema económico el que trae angustia, una preocupación que va erosionando las relaciones que tenemos con las demás personas porque, primero que nada, erosiona nuestra propia felicidad y armonía interna, entonces hay que desarrollar una conciencia de prosperidad y trabajarla juntos para no ir preocupados, angustiados por las cuestiones económicas. La relación de pareja deberá entonces, estar sujeta a una planificación, donde el compromiso, amor, buena voluntad y deseo de prosperidad, sean los aspectos que día a día fortalezcan la relación, que estará preparada entonces, para una vida saludable, sólida y perdurable.
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Las alianzas del amor
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n anillo de compromiso representa la decisión que un hombre tiene para dar un paso trascendental al pedir la mano de quien será su pareja, esta joya será la que confirme la unión de los novios. Muchos pretendientes incluso buscan un momento y un lugar idóneo para manifestar el amor a la mujer de su vida.
Para el anillo de compromiso se pueden emplear diferentes tipos de diseños de acuerdo al gusto de cada persona; por ejemplo con piedras preciosas como el agua marina o la bolivianita, además están los cortes princesa (cortes cuadrados) en las piedras, por otro lado hay anillos en oro rosado, actualmente muy de moda, con una tonalidad chocolate, o también el oro blanco, muy elegante y sofisticado.
María Elena Vargas propietaria de Inspiración Joyería con una experiencia de 15 años nos comenta algunos detalles sobre la utilización del anillo de compromiso y “Hubo un cliente que solicito un anillo con piedra agua los aros de matrimonio y las marina, invitando luego a su propuestas que existen. novia a un viaje a las Cataratas “Las alianzas matrimoniales son dos. de Iguazú donde le pidió la mano Aproximadamente hace 10 años En el rito del Matrimonio, los esposos y le obsequio el anillo” comentaba no era común el uso del anillo de se ponen recíprocamente el uno al otro como anécdota María Elena. compromiso, debido a que las los respectivos anillos justo después parejas mantenían una forma de que han unido sus vidas por medio Sin duda alguna, la piedra más más tradicional, de acuerdo a del consentimiento matrimonial. Ahora solicitada es el diamante, pero factores sociales y culturales confirman esas palabras con un gesto debido al su alto costo no es simbólico que es la señal de amor, fidelidad muy común, sin embargo existe propios de nuestro país. y compromiso de la pareja” la tanzanita que es similar al De un tiempo a esta parte la diamante, o también el circón forma de conquistar a la pareja corte brillante. ha cambiado bastante; en los últimos años se ha visto la importancia de dar algo más Hay quienes optan por buscar una piedra de acuerdo a esa persona especial, en ese sentido surge el anillo de al mes de nacimiento de la novia, pero en si la piedra compromiso. blanca es la más adecuada. Ahora, lo que está de moda es lo simple, además que el anillo de compromiso debe Un anillo de compromiso representa un paso importante acomodarse y combinar bien con el anillo de boda que para formalizar y demostrar el amor de la pareja, los vendrá a lado de este. novios de hoy buscan de esta forma consolidar su relación y prepararla para el siguiente paso; que es la En los aros de matrimonio hay muchas propuestas como boda como tal. la combinación de colores y las aleaciones que permiten a la pareja tener un anillo de acuerdo a sus gustos; en
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el caso de los anillos de boda, se hace una prueba previa para que la pareja pueda estar satisfecha y contenta, además de contar con las medidas correctas que se ajusten a la anatomía de la mano de la pareja. Otro aspecto que debemos mencionar es que muchas parejas desean un acabado fino en sus anillos de boda, tanto en el color como en textura, para lo cual se sigue un proceso químico conocido como baño de rodio, que en sí es costoso y además no todas las joyerías cuentan este procedimiento. Cabe resaltar que los anillos deben contar con un mantenimiento adecuado, ya que el metal tiende a opacarse con el uso, de manera que lo que recomendable es hacer una limpieza por lo menos una vez al año. El anillo en una boda es el elemento simbólico que representa la alianza de dos personas y la unión amorosa.
“Como bien sabes, el anillo de compromiso se usa en el dedo anular izquierdo, esto no es por casualidad, de este dedo sale una vena que va directamente al corazón, lo que significa que el compromiso que simboliza el anillo es de corazón. ¡Qué romántico! Además, la mayoría de los anillos de compromiso tienen un diamante o piedra preciosa. Esto es porque simbolizan pureza, fortaleza, porque es una piedra que no se rompe. Y, como si eso fuera poco, se elige un anillo para pedir compromiso porque la forma de círculo no tiene final, como el compromiso que una pareja adquiere al casarse. El círculo representa la eternidad y la unión de dos puntos, tú y tu pareja”
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Haz una invit ación con est ilo
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hora las invitaciones de boda toman más importancia y es por esta razón que cada año son más originales y bonitas; en ese sentido es importante conocer cuáles son las últimas tendencias, para lo cual nos pusimos en contacto con Daniela Pacheco, diseñadora gráfica de boutique Dpapel, quien nos dio algunas pautas al respecto. Cada vez las invitaciones de boda pierden formalidad en pro de la naturalidad y la sencillez, lo cual proporciona un estilo único y fuera de lo común. Este año, lo rústico y lo vintage siguen de moda, pero también lo colorido, lo geométrico, lo foil, lo boho y lo floral.
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Se lleva la personalización y no sólo importa el sobre de la invitación sino la tarjeta y los elementos extras que puedan llevar dentro. La personalización es una de las premisas básicas de esta temporada, las invitaciones se hacen con verdadero arte y se crean invitaciones únicas en las que plasman la personalidad de los novios. Lo importante de la invitación ya no recae en el sobre, ahora la tarjeta y los elementos extras son los que aportan la distinción. La gran protagonista de este año, junto con el diseño, es la caligrafía, que toma más importancia que nunca.
Los colores normalmente van en función de las tendencias de las estaciones principalmente en Europa y Estados Unidos. Igualmente el estilo americano se impone en algunos casos acá en nuestro país. Los colores se imponen mucho de acuerdo a la ropa, ahora están de moda los azules, dorados, colores crudos, grises, “nude”, coral y menta, todos combinados con blancos y cremas. El tamaño dependerá mucho del concepto de boda, para un estilo rústico, bohemio o retro los formatos son más pequeños, pero para un estilo moderno se usan invitaciones con formatos especiales. Una invitación es la cara de presentación del evento, por lo cual, es bueno contar con una buena presentación dotada de calidad y esmero artístico.
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Vestidos Shayel Novias
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La combinación ideal para lucir perfecta
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lejandra Delgadillo propietaria de la tienda de accesorios Très Chic nos presenta en esta oportunidad las últimas tendencias para este otoñoinvierno 2016. Respecto a los accesorios están muy de moda lo llamativo y robusto, las colecciones boho chic que son collares grandes con estilos hindúes, con colores fuertes entre los cuales está el verde turquesa, el rojo y los anaranjados, estos con pedrerías muy cargadas; asimismo la plata y el oro envejecidos, que son tonos cobrizos que brindan gran distinción.
Esta temporada denota una afición por los vestidos cargados de pedrería y encajes, si tienen el cuello descubierto se buscará collares muy delicados, caso contrario es recomendable el uso de aretes muy finos, cuya sobriedad proporcione de elegancia al atuendo de la novia.
Para las novias en específico hay una opción de aretes, pulseras y arreglos para el cabello.
Es importante que se sepa adecuar cada uno de estos accesorios al vestido y a las facciones del rostro de la novia, las recomendaciones de buscar el peinado deben adecuarse a la fisonomía del cuerpo, como por ejemplo el largo del cuello o el ancho de los hombros. Incluso el arreglo florar incide en la calidad estética,
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Con las pedrerías se está usando mucho las circonias y los zafiros, ahora se cuenta con una nueva colección en la cual predominan los toques con pedrería azul muy delicados y con alta sofisticación. También acompañados de otros accesorios como las pulsera o aretes bañados en oro blanco, con la preminencia del color azul o celeste. Los accesorios para una novia varían de acuerdo a la hora elegida, ya sea de día o de noche; en el caso que sea de día se busca no llevar implementos muy brillosos, es decir, algo más casual, en cambio para la noche se usan las piedras más despampanantes, como unos artes delicados que lleven una piedra brillosa y radiante.
ahora se está poniendo de moda el empleo de la pedrería en los arreglos florales. Si por ejemplo se lleva el pelo recogido de costado (que últimamente está de moda) se recomienda usar unos aretes medianamente largos pero delgados, lo cual hace que la cara luzca más delgada. En cuanto al vestido está muy de moda en esta temporada 2016 la seda y las telas de color entero a diferencia del año pasado que se estaba utilizando mayormente telas estampadas y con encajes. En cambio hoy en día se prefiere combinar los colores enteros con pedrería y accesorios que brindan a la novia un toque muy delicado y elegante a la vez. Por ejemplo un strash que consiste en piedrecitas anudadas unas con otras. Ahora existe la libertad de combinar las pulseras con los anillos, lo cual antes no era muy adecuado, ya que en una mano se podían lucir los anillos y en la otra las pulseras, la tendencia actual permite que se puedan hacer las combinaciones de forma más libre, sin dejar de lado el buen gusto. La idea es llamar la atención. “creo que ahora estamos con la posibilidad de jugar un poco más con nuestros atuendos de fiesta y no ser tan monocromáticos” resalta Alejandra. 17
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La magia de la fotografía
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uchos han llegado a decir que la fotografía es magia, por la simple razón de que esta puede plasmar un tiempo de nuestras vidas y conservar cada recuerdo de manera instantánea, una persona puede revivir momentos gratos y sentir alegría o también melancolía. Danilo Balderrama trabajó en eventos desde hace aproximadamente veinte años como también en actividades sociales, en fiestas de 15 años, bodas, cumpleaños y bautizos que resumen la trayectoria de muchos años. En la parte corporativa se requiere de profesionales capaces de visualizar los elementos en cada uno de los diferentes eventos como por ejemplo; lanzamientos de marcas, presentaciones a la prensa, a proveedores, a gente del medio, donde se debe tener un visión clara del tipo de fotos que se deben sacar. En el caso de la moda Danilo trabajó con revistas y agencias de modelaje. Él nos comentaba que su intención es buscar siempre la manera de crear los perfiles específicos y personalizados para cada agencia en particular. Por otro lado en las bodas y 15 años se hacen sesiones bastante elaboradas, algunos clientes desean algo más casual, a veces en la ciudad otras en el campo, siempre proporcionándoles a cada una de ellas el look que buscan. Para lo cual se les muestra un book con diferentes alternativas y de acuerdo a eso, lo primero es identificar la locación ideal, como también la elaboración del guion de la boda para planificar, paso a paso el tipo de fotografías a realizar.
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Lo importante para conseguir la foto ideal, es estar pendiente de cada uno de los momentos en que la novia se encuentre más relajada, puede ser en la iglesia o templo, como también en el mismo salón de eventos, donde se puede proceder con una sesión, obviamente de acuerdo a los requerimientos del guion, la hora ideal, el momento propicio que capture un instante romántico de la pareja.
ofrece a la pareja referente a la foto es el cuadro retrato, algunos también desean tener un book con toda la sesión o un disco con las fotos digitalizadas. “… para mí lo más importante es el producto final, es la cereza en la torta, porque si no tienes un buen video, no tienes un buen fotógrafo, eso quedará para siempre” nos recalca Danilo.
El secreto está en tomar en cuenta cada uno de los detalles que hacen de este evento trascendental un grato recuerdo que quedará plasmado en una fotografía o un video, cada una de estas con sus características peculiares. Lo importante es que tanto uno como otro (foto o video) deben estar dotados de calidad y precisión estética, aspecto que solo puede ser garantizado por el En cuanto a soportes; esta también el empleo del recurso trabajo de un profesional con las herramientas y técnicas del video que registra la boda en su totalidad. Lo que se idóneas. Normalmente Danilo da tres opciones a las parejas para su sesión fotográfica, estos son; antes, el día de, o después de la boda, de acuerdo a la disponibilidad de tiempo y el requerimiento de los novios, respecto al ambiente este puede ser tanto en exterior como interior.
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Las flores símbolo de pureza, amor y felicidad
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n una boda las flores son un elemento esencial, pasando por la decoración del coche con el que la novia hace su llegada, la decoración floral del lugar de la ceremonia y del sitio de celebración de tu boda, hasta el ramo de novia, las flores adquieren un papel importantísimo en los preparativos de este día tan especial. Las flores tienen un lenguaje especial y permiten expresar lo que queremos mostrar a través de las mismas, por ello, la elección de las flores para tu boda la puedes realizar por un gusto estético o en función de la flor de temporada o bien ir más allá y elegir las flores según lo que quieres transmitir. Por ejemplo las más usadas en una boda son las rosas ya que tienen diferentes significados según su color pero en general representan la belleza, la pasión y el amor. Cuando se recibe una rosa supone toda una declaración de amor. • Rosas rojas: representan el amor y el respeto. • Rosas blancas: representan la inocencia y la pureza, la humildad. • Rosas amarillas: representan la alegría, la amistad y el agradecimiento. • Combina rosas rojas con blancas en tu ramo de novia y tendrás el perfecto símbolo de unidad. • Combina rosas rojas y amarillas en tu ramo de novia y tendrás el perfecto símbolo de alegría. Las margaritas al contrario de las rosas tienen un significado más casual y desenfadado. • Margaritas blancas: simbolizan la inocencia, la niñez, y la amistad. • Margaritas blancas grandes: representa el olvido lo pasado. • Margaritas amarillas: Simbolizan la duda del amor, podrían servir para preguntar: ¿Me amas? Los lirios Cala simbolizan belleza, pureza, sencillez y alegría. Ahora, rechaza el lirio amarillo que simboliza la falsedad. Los claveles en general simbolizan distinción y elegancia, pero ojo con el clavel amarillo que simboliza el desdén, el clavel jaspeado, rechazo y el clavel rojo, corazón triste. Los crisantemos representan delicadeza y verdad. • Crisantemo rojo: representa el amor. • Crisantemo blanco: representa la verdad. • Crisantemo amarillo: representa el amor leve, así que mejor dejarlo para otra ocasión.
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Las orquídeas representan belleza y pureza, simbolizan un corazón sincero por parte de quien las regala. Los Liliums, por su versatilidad, dan la posibilidad de realizar hermosos arreglos florales ya sean en jarrones altos, bajos, pedestales o para colocar en cascadas y combinadas con otras flores como rosas y gerberas, hacen un bello arreglo. Es la flor perfecta para la decoración de la ceremonia, ya sea en la iglesia, al aire libre o en salones. Los Liliums son elegidos por los novios por su belleza, versatilidad y porque también son símbolos de dulzura, pureza del corazón y de amar con locura, es decir una flor adecuada para la ocasión. La flor de azahar es símbolo de pureza, y aunque es una costumbre ya en desuso, la novia solía llevar una pulserita de flor de azahar, actualmente es habitual ver algún detalle de esta flor incorporado en el ramo de la novia o el tocado.
Otras flores y su significado
La Camelia simboliza la belleza perfecta, es una flor romántica por excelencia, Camelia roja simboliza el amor ardiente y eterno. Alhelí: Belleza que permanece duradera; Amarilis belleza radiante; Azalea templanza; Caléndula aflicción; Girasol arrogancia; Lavanda desconfianza; Madreselva afecto generoso; Mimosa
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amor secreto; Narciso respeto; Nardo placeres peligrosos; Violeta modestia. Es por eso que es también muy importante elegir las flores correctas para que el día tan especial que es tu boda te traiga mucha energía, alegría y amor duradero.
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El evento más importante de tu vida déjalo en manos de los expertos
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ada evento en particular posee importancia de acuerdo a la celebración que vaya a llevarse a cabo; por ejemplo una boda, no solo tiene gran relevancia para quienes vayan a contraer las nupcias, sino, para toda la familia en sí, que recordará este momento trascendental en la vida de sus seres queridos.
Para esto, lo indicado es acudir a un profesional en este rubro y así, poder concebir el evento añorado y hacerlo realidad, sin que nada quede suelto, dejando todo en manos de los expertos. En esta ocasión la Lic. Vanesa Flores Belloni, organizadora profesional de eventos, quien se formó y adquirió su experiencia en Famosa Eventos, nos da algunas pautas para poder lograr realizar una boda inolvidable, contemplando cada detalle.
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Según la especialista lo primero que los novios deben tomar en cuenta para iniciar el proceso de su boda es reservar la fecha en el templo o iglesia de su preferencia, como también la hora en que se realizará la ceremonia. El tiempo ideal según la Lic. Flores Belloni es de tres meses anticipados a la fecha escogida, para de esta manera poder contar con tiempo necesario en la planificación, sin ningún contratiempo. “Lo primordial es crear un vínculo de confianza con la pareja, ya que tendrás contacto con ellos durante un periodo largo de tiempo”, resalta la organizadora. Los gustos para la ambientación y el decorado varían de acuerdo a cada persona, eso es claro, sin embargo las últimas tendencias denotan una mezcla de lo rústico con lo elegante, los dorados combinados con el yute y colores con tonalidades pasteles. Una boda es un evento significativo de bastante importancia para muchas personas y poner la organización de esta, en manos de los expertos es la decisión más inteligente y acertada, ya que ellos están al tanto de las últimas tendencias y cuentan con la experiencia apropiada para brindar las mejores alternativas al respecto, para cada gusto en particular. De modo que contar con el trabajo profesional de una organizadora brinda la certeza de poder realizar un evento sin el temor a olvidar ningún detalle o incurrir en algún problema de la organización, es en sí; dejar que los expertos realicen un trabajo apropiado.
“Ventajas son muchas, al contratar una organizadora te ahorras meses de estrés innecesario, tienes una persona de tu entera confianza que planificará contigo el día más importante de tu vida” nos comenta la Lic. Flores Belloni. 23
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La elección gastronómica más adecuada a la hora de un evento (que normalmente es de tres a cuatro carnes) el comensal se aproxima a la estación de servicio o mesa de buffet y es él quien elige como combinar su plato de comida. La ventaja de un plato servido es que el comensal no tiene que moverse de su sitio, lo cual es importante considerar si se tiene un gran número de personas adultas mayores. La principal desventaja del servicio en plato servido es la limitación en la variedad de carnes y guarniciones, siendo muy difícil satisfacer a todos los invitados, puesto que entre ellos seguro habrá quienes no coman determinado tipo de carne o tengan alguna dieta especial.
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aber cuál es la elección más apropiada en el catering de una fiesta es sumamente importante para el resultado de esta, dicha elección no solo se rige por gustos en particular, sino también por factores tales como la hora (sea mañana, tarde o noche) en que vaya a llevarse a cabo un determinado evento. Para esto es necesario conocer ciertos aspectos fundamentales y que mejor que un especialista en el rubro; el Ing. Gastón Méndez Coordinador General de CUCINA Catering y Eventos nos aclara ciertos puntos al respecto. Como las particularidades y conveniencias entre plato servido y buffet. Según el Ing. Méndez, el plato servido tiene como característica que el comensal es atendido en su mesa con la elección de menú que el anfitrión decidió para ese acontecimiento. Mientras que en el buffet
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En contraste; el servicio de buffet brinda al invitado la posibilidad de armar su plato según gusto y necesidad propia, por ejemplo un vegetariano podrá comer más de guarniciones y ensaladas, un celiaco podrá escoger los alimentos sin gluten y alguien que no coma un determinado tipo de carne podrá servirse porciones de otra que sea de su agrado. La desventaja del servicio en buffet es que los comensales generalmente terminan haciendo largas filas para servirse, esto puede solucionarse colocando varias estaciones de buffet para tener un número menor de comensales por estación. En Cochabamba, dada la tradición, los gustos, el clima templado y la increíble oferta de insumos durante casi todo el año hace que no se identifique tendencias estacionales como en otros lugares del mundo.
Para armar una buena combinación se debe tomar en cuenta lo siguiente: • Tener alimentos variados, es decir evitar dos carnes o guarniciones del mismo tipo. • Jugar con los colores, aunque las salsas sean de diferente sabor, si tienen el mismo color le quitará presencia a nuestro menú. Tratar que las salsas sean de diferentes colores. • No mezclar carnes de distintos menús, es decir, si el menú será internacional no se debe colocar una carne criolla o viceversa. • Colocar máximo una carne o guarnición dulce. • Y la principal recomendación es encontrar armonía en los sabores, que tienen que ser diferentes pero combinar perfectamente entre sí, por eso las recomendaciones del chef tienen que ser tomadas muy en cuenta.
Lo menús más solicitados al medio día son el criollo y el internacional. Por la tarde el menú criollo, menú de parrilladas e internacional. Finalmente por las noches el menú internacional, de pastas, mexicano y chino. Sobre gustos no hay nada escrito, sin embrago es importante conocer cada uno de estos importantes aspectos a la hora de celebrar algún evento determinado, para así no cometer ningún error en un momento que muchas veces suele ser trascendental en nuestras vidas. No se debe olvidar que la comida entra por los ojos, así que poner esta tarea en manos de especialistas es la mejor decisión que una persona pueda tomar para hacer de su evento una fiesta inolvidable. 25
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Una boda vintage, una boda distinta
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uadalupe Aramayo Jordán gerente propietaria de Lupe Catering y Eventos nos brinda en esta oportunidad información respecto a las últimas tendencias en la organización de eventos, como la celebración de bodas vintage. En este sentido veremos en qué consisten estas temáticas. El concepto vintage en Cochabamba es implementado hace aproximadamente unos 5 años atrás, conocido mejor como estilo rústico; el nombre propiamente vintage en nuestro medio recién es utilizado desde hace un par de años. A diferencia de las bodas corrientes en las que predomina la floristería, en la temática vintage se combinan una serie de elementos en detalles de características antiguas o rústicas, desde el adornado de los jardines hasta la implementación de objetos con motivo decorativo. En cuanto a la iluminación, una boda vintage debe estar atenuada por luces cuya sutileza proporcionen un ambiente elegante y romántico a la vez, por medio del uso de velas, pero principalmente foquitos tipo navideños. Se busca lograr un efecto en base a los colores ámbar, para lo cual son utilizadas también las luces LED ya que muchas veces las velas no pueden lograr ese efecto de luz durante la noche.
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Sin embargo una boda vintage no siempre tiene que ser por la noche, de día también se puede lograr un encanto singular, con los vistosos detalles decorativos tales como cajas de manzana, bicicletas antiguas o muebles rústicos con flores que se ven realmente hermosos y elegantes con un toque único y fuera de lo común. En cuanto al menú ideal para una boda de este tipo, lo primordial es saber la hora del evento, sí será de día o de noche, en el caso que sea de día un buen plato de fondo debe ser acompañado de frutas y verduras de temporada, así como unas carnes suaves, por ejemplo un pavo en salsa de maracuyá.
además, en este tipo de bodas temáticas lo mejor es un plato servido, dado a las características específicas de dicho evento. En cuanto a la música lo más adecuado es poner un cuarteto de cuerdas que brinde calidad y sofisticación a la ambientación de una boda de este tipo, pero la cuestión de la elección músical en sí, va más por el lado de la pareja, es decir, que esta se acomode a los gustos de los novios.
“La labor que tenemos consiste en encaminar desde el principio hasta el final en todo lo que conlleva una boda y en especial cuando la boda tiene temáticas tan De noche lo aconsejable es una comida con menos complicadas en detalles específicos pero hermosos y verduras, lo ideal es una carne acompañada por una únicos en estilo” explica Guadalupe. salsa de lavanda. El complemento ideal es contar con una mesa dulce. Lo recomendable para un evento es un buffet, pero esto puede variar de acuerdo a la cantidad de invitados y
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la mesa dulce
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weet Ideas, nace de la pasión que Marcela Reque gerente de dicha empresa tuvo desde un principio por lo dulce y las texturas de las masas.
Según Litzie Reque también propietaria de la empresa lo importante es crear las combinaciones de acuerdo a los gustos y requerimientos de cada cliente en particular. Para la realización de un evento es necesario conocer la temática específica, por ejemplo en las bodas, aparte de la temática es importante tomar en cuenta la textura y los colores de telas y materiales que se están utilizando para hacer la torta y la mesa dulce. Actualmente están muy en boga las mesas dulces en las que se deben contextualizar la imagen temática de la torta, para lo cual la proximidad de la mesa dulce y la torta es de suma importancia, de este modo poder apreciar cada detalle en cuestión de colores, texturas y temáticas que combinan con la mesa dulce. Cada elemento de la mesa dulce debe tener diferentes tamaños para crear armonía en la proporción y las formas; cabe resaltar que hay diferentes tipos de mesa dulce, en si esta comenzó en los cumpleaños de los niños, donde se colocaba simplemente una mesita pura golosinas y recuerdos, de allí surgió la idea de las mesas de postres, empezando a colocarse budines, flanes, etc.
A partir de la combinación de ambas surge la mesa dulce. Para una boda una mesa dulce debe contener diferentes variedades de masitas y postres en tamaño reducido, pero lo que no debe faltar en una mesa de este tipo, aparte de la torta son los pequeños cup cakes, también los pot cakes y galletitas personalizadas. También se puede variar con el tema de los postres, en las bodas se coloca los chesse cakes, pie de limón en shots, es decir en vasitos individuales de cristal muy elegantes y en diferentes tamaños.
“Las golosinas se van acabando pero la decoración no termina” señala Litzie denotando la importancia del aspecto estético de las mesas dulces, de modo que es muy importante la ubicación para poder crear un buen ambiente adecuado al evento. Cuando se pone una mesa dulce no es aconsejable colocar una mesa de chocolate, es una u otra, sí se puede incluir algunos bombones de chocolate pero no se debe colocar una mesa extra para estos. La mesa dulce debe estar dispuesta desde el principio de la fiesta para que así los invitados que vayan llegando puedan servirse de estas y durante lo que dure el evento se debe ir reponiendo cada una de las dulces opciones que van siendo consumidas. En las galletas personalizadas como muchos de estos dulces y postres se debe contar con las iniciales de los novios.
“En Sweet Ideas estamos para complacer a los clientes, para realizar tanto en diseño como en sabor algo característico para el gusto de cada persona en particular, ofreciendo una variedad enorme de gustos, en el caso de las bodas se hace una degustación previa para que la pareja pueda estar segura a la hora de tomar la decisión por la opción de su preferencia” señala Litzie.
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Un entremés La mesa salada
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l chef internacional Roberto Lunario con casi 16 años de carrera en el rubro gastronómico, con estudios internacionales en Ecuador, Argentina y Bolivia mostrando el arte culinario en Perú, Chile y Argentina, en su natal La Paz donde cumplía su labor en el Hotel Radison. Ahora en Cochabamba prestando sus servicios desde hace ya 5 años en Infocal. Un evento significa invitar a muchas personas, a quienes, según Roberto debe mimárselas en lo que refiere a la cuestión gastronómica; esto implica no solo tener la presencia de sabores salados, sino también dulces, para que los invitados puedan consumir lo que sea de su gusto. En este sentido podemos mencionar la disposición de las islas que es ya una costumbre que viene realizándose en los eventos; entre islas saladas, dulces y frescas como frutas y verduras. Una mesa salada (dependiendo del evento) contiene según lo clásico, una variedad de quesos y fiambres, lo cual ayuda mucho a esperar al plato fuerte, así como insita a tomar bebidas fuertes para limpiar el paladar. En cuanto a los bocadillos se habla mucho de la técnica minimalista, por ejemplo; un pique macho pero presentado de forma pequeña acompañado de una salsa, sin embargo, esto implica una elaboración más esmerada al momento de presentarla ya sea en una cuchara o un plato sumamente pequeño en el cual pueda apreciarse un decorado primoroso. Roberto nos recuerda la importancia de mimar a los convidados, señala que las islas deben estar dispuestas
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a lo largo de toda la fiesta, ya que muchos de los invitados sentirán de un momento a otro apetito y al tener las islas podrán tener la libertad de dirigirse a una de ellas a servirse algo de comer. En las islas de mesa salada la combinación de quesos y jamones proporciona una acertada elección de muy buen gusto, por ejemplo quesos cremosos con frutas o incluso jamones con frutas, lo que es un preámbulo muy interesante para poder tomar alguna bebida fuerte como se señalaba anteriormente. Ahora la cocina ha crecido mucho, está la tendencia de fusionar los productos regionales coma la quínoa o el trigo con productos internacionales, en nuevas formas y presentaciones donde no solamente se promocione a la empresa, sino a nuestro país como tal y cada uno de sus productos. Lo más importante es que los sabores estén bien combinados, que no sean muy fuertes. No olvidemos que una isla con bocadillos salados es la parte iniciante de todo evento, sin que estos dejen opacado al plato fuerte, el cual es el más significativo. El chef internacional Roberto Lunario con su experiencia gastronómica nos recuerda y recomienda que: “Es importante tener en cuenta que los bocadillos salados no sean tan intensos en sabores, porque la flor se la tiene que llevar el plato fuerte”.
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Disfruta sin excesos
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lorentino Loayza es chef bar tender y sommelier, especializado encargado de la materia de Servicio al Cliente en INFOCAL.
De acuerdo a los eventos tales como bodas y a la disposición de mesas saladas lo recomendable según Florentino se da a partir de dos tipos de servicios; uno que consiste en el servicio por copa, en el cual no tiene que haber ninguna botella ni jarra sobre la mesa, en su lugar hay una carta con varias bebidas a elección, lo que permite al invitado tomar una gran variedad de cocteles u optar por lo clásico de acuerdo a su afinidad.
En el caso de las bodas de día, cuando el plato fuerte es servido en la tarde, lo que recomienda el experto Loayza, es que sean acompañadas de cocteles a base de cítricos como la naranja, el pomelo o la mandarina acompañado de bastante hielo, y en algunos casos con una pisca de azúcar para lograr una bebida agradable y acorde al momento indicado. En la noche lo recomendable es servir bebidas en las que se juegue con los colores, pero también tragos oscuros para los varones, en este caso podría ser cuba libre o un whisky en las rocas, en sí este es el momento adecuado para bebidas más espirituosas, que proporcionen animo a los invitados. Y además que el alcohol en proporciones adecuadas ayuda a la digestión.
La otra alternativa es el de botella en mesa, siendo muy recomendable poner un trago típico de nuestra nación, especialmente un singani, ya que esta bebida por su fuerte sabor y textura está siendo muy reconocida en ámbitos internacionales, como en Europa y parte de Estados Unidos donde se está convirtiendo en una bebida muy cotizada. Pero también pueden servirse destilados oscuros como un buen whisky o ron los cuales son muy compatibles.
En el caso del vino este se puede servir para lo que es el maridaje con determinado tipo de alimentos; según la salsa o la carne que vaya a servirse, obteniendo así una combinación idónea de sabores y sensaciones, encontrando así, una buena armonía entre plato y bebida. En nuestro país de acuerdo a la cultura se tiene bastante aprecio por la cerveza, en este entendido, no puede dejarse al margen los gustos de cada persona en particular, y con eso se podrá satisfacer a cada uno de los invitados en nuestro evento.
En una boda por lo general los tragos para las damas deben ser cocteles dulces y bastante afrutados a base de cítricos, piña o coco y también lactosa en cuestión a bebidas cremosas; en este sentido el vodka es un trago muy noble, puede ir en bebidas claras u oscuras. Los colores deben ser sugerentes para el público femenino, llamativos y con el sabor adecuado (no muy fuerte) en la combinación.
“Una fiesta de matrimonio no significa que el invitado deba excederse en los tragos, la idea es degustar y es así que la cultura debe impulsar a que; como tenemos el placer por la comida también tengamos el placer por la bebida” es un valioso consejo de Florentino Loayza que debemos tomar en cuenta, para poder disfrutar de cada uno de los placeres sin excesos y sin que tengamos un cargo de consciencia después.
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Marca la diferencia con LUMÍNICO FX efectos especiales y pirotecnia profesional
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l siglo XXI ha traído consigo muchas innovaciones tecnológicas, las redes sociales por su parte han logrado calar hondo en la sociedad y la cultura de masas ha hecho que las personas deseen más que nunca experimentar de nuevas sensaciones. Es así que surge la innovación que Lumínico FX realiza dando un toque especial a los eventos por medio de interesantes efectos especiales y pirotecnia brindando así un espectáculo único para la población cochabambina. Lumínico FX fue creada un 10 de octubre de 2014, desde entonces se ha logrado introducir exitosamente en el mercado cochabambino y brindar shows inigualables e inolvidables en cuanto a efectos especiales y pirotecnia profesional. Fundada por dos jóvenes emprendedores; la Lic. María Angélica Cárdenas Rodríguez nacida en Argentina; de padres bolivianos y el Lic. Jorge Luis Castro Borges, chuquisaqueño. Al principio como una empresa dedicada netamente a la atención local, se decidió ampliar la atención a nivel nacional desde enero del presente año en respuesta a la gran aceptación y demanda de estos innovadores servicios.
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Esta empresa se dedica a la puesta en escena de todo tipo de espectáculos con Efectos Especiales, Pirotecnia profesional de alto rango y Pirotecnia fría de proximidad, controlados electrónicamente. A través de estos servicios los clientes pueden disfrutar de un espectáculo de alto nivel diseñado estéticamente de acuerdo a cada uno de sus requerimientos, bajo la política de Lumínico FX que es preservar la seguridad y tranquilidad del anfitrión y sus invitados, ya sea en un ambiente cerrado o al aire libre. Hasta el momento ha llevado a cabo los siguientes tipos de eventos: Eventos privados: Bodas, pedidas de mano, 15 años, fiestas temáticas, fiestas en discotecas. Eventos corporativos e institucionales: Dentro los cuales comprenden las inauguraciones, lanzamientos de marca, presentación de productos, aniversarios y pasarelas. Eventos públicos: Tales como conciertos, festivales, campeonatos, aniversarios, fiestas y ferias regionales y patronales.
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“Como empresa queremos brindar las mejores experiencias a nuestros clientes y es por este motivo que contamos con personal calificado, equipos profesionales y productos de calidad que garantizan nuestro trabajo”. A continuación los efectos especiales que están a disposición de los clientes: • Pirotecnia fría de proximidad. Es uno de los efectos más requeridos por su versatilidad de uso y la facilidad de interacción con las personas. Las usamos en bodas, 15 años, conciertos, pasarelas, aniversarios, entre otros eventos. • Efectos de humo frio, humos bajo y flamas. Ideales para conciertos, presentaciones y fiestas de discoteca donde el objetivo sea llamar la atención. Controlados por una consola electrónica pueden ir al compás de la música y ser activados y lanzados de manera consecutiva las veces que sean necesarias. • Efectos de lluvia de confeti. Uno de los efectos más demandados para fiestas juveniles y eventos de gran magnitud la lluvia de confeti logra que los momentos adquieran fuerza y emoción sin igual. • Efectos de animación con Robots Led. Un show de entretenimiento diseñado originalmente, en el cual a por medio de Robots Led se anima al público, interactuando con ellos mismos. La pirotecnia profesional de alto rango se caracteriza por tener una visualización impresionante que aporta al evento una autentica chispa grande. Mucha gente cuando se le habla de pirotecnia se imagina la forma tradicional de los fuegos artificiales y su encendido de forma manual. Lumínico FX llega al mercado con la misión
de romper con esta idea e implantar la nueva concepción vanguardista del manejo profesional de la pirotecnia. Cabe resaltar que el nombre real de esta actividad es pirotecnia (como tal) y no “juegos pirotécnicos”; existe una marcada diferencia entre ambos, ya que los “juegos pirotécnicos” son más artesanales y controlados manualmente, en cambio la pirotecnia, en sí se vale de dispositivos electrónicos computarizados para activar explosiones secuenciales controladas. A lo largo de estos años Lumínico FX estuvo presente en grandes eventos nacionales como internacionales, entre algunos de los más destacados de este año podemos mencionar la participación con la famosa diseñadora Agatha Ruiz de la Prada en el BOLIVIAN FASHION WEEK que se realizó en la ciudad de Cochabamba, así mismo del acto de premiación de la LIGA DEL FUTBOL PROFESIONAL BOLIVIANO TORNEO CLAUSURA TEMPORADA 2015-2016 que se realizó en el estadio Félix Capriles y ahora en el Lanzamiento y Presentación de la Festividad de la Virgen de Urcupiña 2016 en la ciudad de Quillacollo.
“Bien dicen que si trabajas en lo que te gusta, nunca tendrás que trabajar. Nosotros amamos este trabajo y es por eso que dejamos todo en cada uno de los eventos que desarrollamos, disfrutamos de los nuevos retos que nuestros clientes nos proponen y sobre todo, nuestra satisfacción se ve reflejada en la felicidad y regocijo que expresa cada uno de nuestros clientes después de vivir la experiencia de nuestros servicios”. 35
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Busca calidad de sonido e iluminación para tu fiesta
El género de música preferido dependerá de la edad de los invitados y el tipo de fiesta. Hay que entender que ninguna fiesta es igual a las demás, cada una tiene distinta composición y la labor del DJ es entender a la mayoría por encima de sus gustos personales. Willy Céspedes enfatiza que: “A la hora de hacernos cargo de un evento nosotros cuidamos que el DJ responsable corresponda a la edad y gusto de los invitados, por ejemplo una fiesta de clásicos deberá manejarla un DJ que haya vivido esa época, para un 15 años debe de ser un DJ joven que entienda a la gente de esta generación”.
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a musicalización es la parte que amenizará el evento, por lo mismo se debe contemplar cada detalle para que todo quede perfecto en el día indicado; en esta oportunidad Willy Céspedes Padilla, Gerente General de Mediterráneo nos da algunas pautas a considerar. Lo ideal en todos los ambientes es centralizar el equipo es decir acercar lo más posible a la pista de baile y elevar los parlantes por lo menos a 4 metros de altura para que el sonido no venga directo al oído de las personas, “…con parlantes adecuados a cada tipo de ambiente y a la cantidad de gente, o sea que nosotros como Mediterráneo no creemos en un parlante para todo uso; sino un producto y un proyecto específico para cada cliente….”, señala Céspedes.
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Indudablemente la iluminación con tecnología LED ha abierto un mundo gigantesco de posibilidades por el consumo bajo y la cantidad infinita de colores, puesto que cada producto desarrollado tiene un uso específico desde lámparas para pintar edificios íntegros hasta poder crear distintos ambientes en una sola fiesta manejando intensidades, colores y centros de atención específicos. El salto próximo es el área de producción visual con proyectores de alta potencia que permitan proyectar ambientes desde una noche estrellada en todo un salón; hasta un día a plena luz con un control total del ambiente, “nosotros como mediterráneo tenemos ya proyectores de 30000 lúmenes que nos permitirán enriquecer nuestras propuestas para la gente más exigente”.
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Las características de las Segundas Nupcias
Por: Maria Julia Ávila - Gerente General de A&B
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quellas personas que desean darle una segunda oportunidad al amor y contraer segundas nupcias deben ser libres, ya sea por divorcio o viudez. Es aconsejable tener muy claro ciertos aspectos que salvaguarden su nuevo estado, deberán conversar y acordar temas delicados para prevenir inconvenientes futuros. El protocolo señala que aquellas parejas en la que alguno de los dos es viudo, guarden mínimo un año de luto por respeto a la memoria del fallecido. En el caso de que el novio o novia estuvieron previamente casados por la religión y enviudaron, pueden organizar una segunda boda religiosa; solo en este caso está permitida. En caso de que alguno de los contrayentes sea divorciado solo debe organizar una boda con ceremonia civil. Por protocolo se recomienda que si ya empezaron con la organización de la segunda boda y el divorcio todavía está en proceso, no se debe anunciar la segunda boda hasta que haya terminado el divorcio con todas las formalidades de ley. Inclusive se dice que una dama puede aceptar un anillo de compromiso pero no usarlo en público hasta que se legalice su situación o la de su prometido, aunque ambos estén totalmente seguros de su decisión de contraer matrimonio. Se recomienda organizar una segunda boda sencilla o pequeña, que no opaque la primera. También señala que si el novio o novia se casa por primera vez, pueden
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seguir un protocolo de boda a lo grande y, seguir con las tradiciones como el lanzamiento de la liga y bouquet. Se enfatiza que si la novia se casa por primera vez no tendría ninguna restricción para su celebración de boda. Cuando alguno de los contrayentes o ambos tuvieran hijos, la situación es más delicada y se recomienda hablar con ellos primero, es muy importante tomarlos en cuenta, inclusive en algunos casos dependiendo de la edad se recomienda que formen parte de la boda para evitar que se sientan desplazados, es también una forma de iniciar la unión familiar con su nueva pareja.
Los padres son importantes a la hora de celebrar la boda, pero en caso de novios independientes, esta situación es menos protocolar que en el caso de las primeras nupcias. El protocolo y las costumbres serán aplicados a consenso de los novios en lo que refiere al brindis e ingreso de los novios. Una boda es y será siempre un momento muy especial e importante en la historia de la pareja y el estilo dependerá de la personalidad de los novios. Sin embargo, hay detalles que no se pueden olvidar al momento de celebrar, como el lugar, comida, bebidas, decoración, vestuario, fotos y otros. Elegir un segundo vestido de novia no es fácil, los tonos claros son siempre bien aceptados y se puede complementar con velos, coronas de flores, tiaras, sombreros, dependiendo del estilo y horario escogido. Generalmente son los hombres los que toman la delantera con relación a la mujer, suelen casarse dos o tres veces.
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AHORA SOCIALES LLEGA LA TELEVISIÓN DIGITAL CON COMTECO Cochabamba ahora podrá beneficiarse de la calidad de la televisión digital, a través de un conjunto de tecnologías de transmisión y recepción de imagen y sonido por medio de señal digital.
FARMACORP CON CAMPAÑAS DE SERVICIO SOCIAL. La campaña “Sí Quiero” recaudó el 2015 Bs. 74.539 destinados a la fundación Oncofelíz a favor de niños con cáncer. Asimismo, junto a la Honorable Alcaldía de Cochabamba se lanzó la campaña “Sí quiero abrigarte” para colaborar a distintas instituciones y personas en situación de calle.
DOSISFARMA CELEBRA SU TERCER ANIVERSARIO La Asociación Médica Boliviana Ortomolecular de Bolivia otorgó un reconocimiento a Dosisfarma en su tercer aniversario.
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VIVA TE DA UNA EXPERIENCIA ÚNICA E IMPERDIBLE CON EL MÚSICA VIVA TOUR. La legendaria banda de rock Aerosmith llega a nuestro país, además Julieta Venegas y otros grupos nacionales que deleitaran al público en varios conciertos de lujo.
SANTA MARÍA MICAELA CONCURSÓ EN EL “CUMPLE TUS SUEÑOS JUGANDO CON TU EQUIPO WILSTERMANN” REALIZADO POR LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS ORGÁNICA DEL SUR Y EL EQUIPO AVIADOR. En el acto los estudiantes tuvieron la oportunidad de sacarse fotografías con sus ídolos, conseguir autógrafos y de disfrutar de una agradable velada deportiva.
GRITA TU MEJOR GOL Y GANA MUCHAS HAMBURGUESAS CON SOFÍA Se dispondrán televisores con el mejor momento de un gol de nuestra selección boliviana, una cámara y un micrófono. Los participantes dan su mejor muestra de la capacidad que tienen para gritar un gol. Los Globetrotters de Harlem estuvieron presentes.
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QUIPUS LANZA TODA UNA GAMA DE PRODUCTOS El ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, realizó el lanzamiento de su nueva gama de Smart phones de la marca boliviana QUIPUS, el cual se llevó a cabo en el Gran Hotel Cochabamba.
POLICÍA BOLIVIANA CELEBRA 190 AÑOS DE VIDA Con un acto conmemorativo en el cual participaron distintas autoridades se celebró a la institución verde olivo.
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