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PORCENTAJE DE CALORÍAS POR ALIMENTO • El desayuno debe aportar el 25% de las calorías totales que se consumen en un día • La comida de media mañana ha de aportar el 5% de las calorías • El almuerzo del mediodía debe aportar el 40% de las calorías • La merienda el 15% • La cena el 15%
DIETA MODELO • Entre 6 y 10 raciones al día de cereales, derivados, papas y legumbres. • Entre 2 y 4 raciones al día de frutas y zumos de frutas. • Entre 3 y 5 raciones de verduras y hortalizas al día. • Entre 2 y 3 raciones al día de leche y productos lácteos. • Entre 1 y 2 raciones al día de carnes, pescados y huevos. • Conviene consumir los aceites y las grasas con moderación, intentando no pasar de los 80 g/día. • Hay que reducir al mínimo el consumo de azúcar, dulces y bollería industrial, haciéndolo sólo de forma ocasional. 31
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