AHORA Salud y Deportes 2018 by Ahora Revista

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Producción Tapa: SIN LÍMITE PUBLICIDAD

EJECUTIVOS DE VENTAS Maria Mamani Callaú Arturo Rojas Peñaloza PRENSA Y REDACCIÓN Mario Quiroz Rivero Nadir Zabala Carvajal DISEÑO GRÁFICO Y ARTE PUBLICITARIO Miguel Angel Estrada Quispe Javier Huanca Colque AUXILIAR DE OFICINA Juan José Heredia PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL Mauricio Flores Saravia Pasante: Marco Ramos Lozano

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Cochabamba, noviembre 2018

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RevistaAhora Cbba

Historias y Leyendas de Cochabamba sinlímite publicidad

Índice PORTAL PÁG. 4 EL CÁNCER, UNA AMENAZA SILENCIOSA PARA LA HUMANIDAD PÁG. 6 GRUPO NEUROAVANCE: VANGUARDIA EN NEUROCIRUGÍA PÁG. 8 MUNDO DENTAL; EXCELENCIA EN TRATAMIENTO DENTAL PÁG. 12 CENTRO DE DIAGNÓSTICO POR IMAGEN SOLIZ; DIAGNÓSTICOS PRECISOS Y RÁPIDOS PÁG. 14 DIAGNÓSTICO PRECOZ DEL CÁNCER DE PRÓSTATA ¿CUÁNDO HACERLO? PÁG. 16 EVENTO VASCULAR CEREBRAL HEMORRÁGICO POR RUPTURA DE UN ANEURISMA PÁG. 22 LAS 13 VITAMINAS Pág. 24 LAS VITAMINAS, NUTRIENTES NECESARIOS PARA NUESTRO CUERPO Pág. 30

LA FIBROMIALGIA ¡ME DUELE TODO! Pág. 32 LOS BENEFICIOS DEL ENTRENAMIENTO FUNCIONAL Pág. 38

Portal

Lic. Rodrigo Sánchez Heredia RESPONSABLE DESARROLLO DEPORTIVO SERVICIO DEPARTAMENTAL DEL DEPORTE

LA SALUD… UN GRAN BENEFICIO DEL DEPORTE El deporte es sin duda una actividad que logra un equilibrio físico y mental en las personas, por ello es trascendental que las instituciones públicas y privadas podamos maximizar los esfuerzos, para incentivar la práctica recurrente en diversas actividades deportivas en los tres niveles: recreativo, formativo y competitivo. La Gobernación de Cochabamba tiene entre sus pilares fundamentales “Deporte y Salud”, es así que a través del Área de Desarrollo Deportivo del Servicio Departamental del Deporte, se tienen dos Programas: • Apoyo al Deporte Recreativo, Promoción Deportiva y Deporte Asociado Competitivo. • Fomento al Deporte Formativo Competitivo Niño, Niña, Adolescente. Con los mencionados programas se llega a una cantidad importante de la población del departamento, pero no es suficiente, se debe continuar con el trabajo, buscando concretar nuevos programas y proyectos, para lograr un mayor alcance e impacto. Ahora, analizando los principales beneficios del deporte en la salud, se pueden nombrar varios: desde el fortalecimiento del sistema circulatorio, del mejoramiento funcional del metabolismo, hasta la estabilidad psicológica y social. Quiero hacer hincapié en estos dos últimos puntos, ya que normalmente se asocia el deporte solamente con el beneficio en la salud física, pero debería enfocarse mucho más en el beneficio psicológico y social, ya que al practicar deporte se provoca una sensación de bienestar, de optimismo, que conlleva a lograr una personalidad más segura y positiva ante la vida, generando mejores ciudadanos para la sociedad. No cabe duda que el deporte es salud, es por eso que invitamos a todos los lectores que todavía no han incorporado el deporte como parte de su vida, que tomen esta importante decisión; el resultado con seguridad será, una mejor calidad de vida.

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ENDOUROLOGÍA AVANZADA ONCOUROLOGÍA

Dr. Abel Rojas Z. CIRUJANO URÓLOGO

Sub Especialidad ENDOUROLOGÍA

HOSPITAL NACIONAL ALEJANDRO POSADA BUENOS AIRES - ARGENTINA

Clínica Los Angeles Av. Juan de la Rosa Esq. Julio Méndez

4012370 (Int. 2000) 67442024

HORARIOS DE ATENCIÓN LUNES / MIÉRCOLES / VIERNES 14:30 - 17:30 Hrs. CITA PREVIA

mdabel.rojas@gmail.com

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UNA AMENAZA SILENCIOSA PARA LA HUMANIDAD

L INSTITUTO ONCOLOGICO NACIONAL - CAJA PETROLERA DE SALUD inicia sus funciones de atención como Caja Petrolera de Salud a partir del 31 de Julio de 2002 con recursos propios.

más tomógrafo simulador de última generación para el Servicio de Radioterapia. Además de otros proyectos de inversión, está contemplada la construcción del Nuevo Instituto Oncológico Nacional de la CPS.

Para conocer sobre la actualidad de este instituto nuestro medio se contactó con su Directora, la Dra. Adela Villca Vásquez, quien respondió a nuestras preguntas:

De igual manera la Revista AHORA se contactó con el Lic Oscar Pereira Beccar, Jefe Administrativo Contable, y con el Ing. Javier Tellería Argandoña, Responsable de Bioestadística, para conocer más acerca del Instituto Oncológico Nacional - Caja Petrolera de Salud.

¿Cuál es la situación actual del Instituto Oncológico Nacional de la Caja Petrolera de TECNOLOGÍA CON LA QUE CUENTA ACTUALMENTE Salud (ION– CPS)? EL INSTITUTO ONCOLÓGICO NACIONAL CPS PARA El ION – CPS es el único Instituto Oncológico de cuarto EL TRATAMIENTO DEL CÁNCER nivel de atención específica en oncología, que en la actualidad cuenta con capacidad instalada de: personal multidisciplinario de subespecialidad oncológica médica y equipamiento de última generación, todo dentro el ámbito del Estado Plurinacional de Bolivia.

En el Instituto Oncológico Nacional - Caja Petrolera de Salud, el servicio de Radioterapia Oncológica cuenta con un acelerador lineal CLINAC 2100C, equipo de TERADI 800 y un equipo de braquiterapia de alta tasa de dosis. El quirófano está equipado con tecnología de punta: un ecógrafo para procedimientos dirigidos, fibrobroncoscopia, neuro estimuladores, videolaringoscopio, monitorización invasiva y no invasiva con línea arterial, índice-biespectral, equipos TCI-IVA, salas de quimioterapia ambulatoria equipadas con bombas de infusión, campana de flujo laminar, sillones adecuados para estos tratamientos, unidad transfusional totalmente equipada y la unidad de Patología con Microscopio trinocular con sistema de fluorescencia, Procesador de tejidos, criostato con desinfección automático, microtomo manual de rotación , una farmacia con disponibilidad de citostáticos para todas las patologías oncológicas y cadena de frio. Además cuenta con un laboratorio con analizador automático de química sanguínea, analizador automático de inmunología, aspirador portátil, estetoscopios, bombas de infusión con TCI, bomba de infusión volumétrica con sensor de gotas y varios equipos de última tecnología.

¿Qué tiene que saber la población boliviana sobre el Instituto Oncológico Nacional - Caja Petrolera de Salud?

Es una institución de alta complejidad neoplásica y multidisciplinaria con un manejo integral de pacientes con sospecha y pacientes enfermos de cáncer, donde se realizan tratamientos oncológicos para la población boliviana, de todos los Seguros a Corto Plazo y a pacientes particulares dentro del territorio nacional.

¿Qué perspectivas planificadas tiene este Instituto para el futuro? Dentro sus perspectivas como proyectos de inversión, emanadas desde la Máxima Autoridad Ejecutiva de la CPS, Dra. Margarita Flores Franco, para esta gestión en el Instituto Oncológico Nacional se tiene proyectado la adquisición de un nuevo equipo de Acelerador Lineal,

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a través del Servicio de Hematología para poder realizar la irradiación de hemocomponentes. “Actualmente se cuenta con el protocolo y la tecnología, con la maquina adecuada de Radiología del instituto para poder entregar un Hemocomponente adecuado para el paciente, en la Unidad de Transfusión y Hemoterapia”.

Asimismo, al interior de este instituto, en la Unidad de Patología, actualmente se está realizando una novedosa técnica llamada Estudio de Hibridación In Situ de Inmuno Fluorescencia (FISH) la cual se aplica en neoplasias malignas y sólidas, permitiendo un estudio detallado de cromosomas y genes. El Dr. José Luis Gonzales, MÉDICO PATÓLOGO, quien realizó sus estudios en Sao Paolo Brasil, es el encargado de llevar adelante esta técnica llamada FISH, la cual es única y novedosa dentro del territorio boliviano.

Se atienden todas las enfermedades neoplásicas, para el diagnóstico de pacientes se utiliza el CIEO, que es la codificación estándar para el diagnóstico de neoplasias. Este es un sistema de clasificación dual codificando tanto la localización anatómica (eje topográfico) como la histología (eje morfológico).

El Instituto Oncológico Nacional también coordina esfuerzos con el Banco Regional de Sangre Cochabamba,

Dr. Raúl Pérez Alcover Ing. Javier Tellería Argandoña

ESPECIALIDADES DE ATENCIÓN DEL INSTITUTO ONCOLÓGICO NACIONAL CPS Consulta de Atención a Pacientes Oncológicos • Consulta Externa Oncológica • Hospitalización Oncológica Entre las especialidades de atención tenemos: • Radioterapia • Cirugía oncológica • Oncología clínica • Ginecología oncológica • Mastología • Medicina interna y cuidados paliativos • Anestesiología terapia del dolor • Hematología y hemoterapia oncológica • Urología • Patología oncológica • Ecografía • Laboratorio

SERVICIOS DE SALUD Oncología Clínica • Quimioterapia • Bioterapia • Inmunoterapia • Terapia Blanco • Anticuerpos Monoclonales Cirugías Oncológicas • Cirugía ambulatoria (Menores) • Cirugía Conservadoras (Medianas) • Cirugía Oncológica con Internación (Mayor) • Cirugías Radicales Radioterapia Oncológica • Teleterapia, 2D y 3D • Braquiterapia (alta dosis) Medicina Interna y Paliativa • Farmacológico • Cuidados Paliativos y Dolor Anestesiología • Intervencionismos Invasivo • Manejo del Dolor 9

Ginecología Oncológica (Mastología) • Cirugías radicales • Cirugías conservadoras de fertilidad • Cirugías reconstructivas y de mama Urología • Cirugías y Procedimientos. Hematología y hemoterapia oncológica • Quimioterapia Patología Oncológica • Biopsias, Pieza quirúrgica, Citología, Transoperatorios, Material revisión, Fish. SERVICIOS COMPLEMENTARIOS: Farmacia, Laboratorio, Unidad Transfusional, Rayos X, Trabajo Social, Cuidados Paliativos.

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GRUPO

NEUROAVANCE VANGUARDIA

NEUROCIRUGÍA

ara que el rubro de la salud logre su objetivo principal de que las personas alcancen un estado de completo bienestar físico, mental y social, debe tener tres pilares de funcionamiento: • Conocimiento: representado por el conocimiento médico, su actualización acorde al avance de la medicina moderna y su aplicación en las situaciones que correspondan para el beneficio de la salud de los pacientes. • Tecnología: representado por los equipos médicos que permitan una atención más precisa de las patologías de los pacientes. • Infraestructura: identificado por las instalaciones físicas necesarias para el desarrollo de consultas, procedimientos y cirugías médicas para la atención de pacientes. En ese sentido, los doctores: Dr. Rodolfo Quiroga Arrázola, Dr. Alejandro Torrico Terceros y Dr. Miguel Saenz Amuruz, crearon el Grupo Neuroavance, con el objetivo de poner a disposición de la población: experiencia, equipos e infraestructura, que permita mejorar la atención y la seguridad de los procedimientos realizados en pacientes de su especialidad.

EQUIPO MÉDICO En la búsqueda del bienestar de los pacientes al aplicar técnicas y conocimientos médicos que permitan concretar el desarrollo de neurocirugía en la ciudad de Cochabamba, los neurocirujanos: Dr. Quiroga, Dr. Torrico y Dr. Saenz, con 23, 10 y 7 años de experiencia en el rubro respectivamente, decidieron iniciar hace seis años un trabajo conjunto, el cual les ha permitido resolver casos de alta complejidad. Para ellos el pilar fundamental de su labor es el trabajo

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en equipo; contar con profesionales con quienes discutir cada caso. Para realizar un trabajo complementario, el Grupo cuenta con una red de asociados que permiten una atención integral en neurología infantil, neurología adultos, neurofisiología, anestesiología, entre otros. Dentro de su especialidad realizan cirugías de alta complejidad abarcando neuronavegación, neurocirugía vascular y endovascular, neurocirugía infantil, neurocirugía endoscópica, cirugía compleja de columna y tratamiento del dolor.

EQUIPAMIENTO Para incrementar la seguridad del paciente, Neuroavance cuenta con un neuronavegador, un equipo que gracias a la reconstrucción tridimensional y multiplanar derivada de una tomografía o resonancia magnética, permite conocer la localización exacta de la patología (tumor, malformación u otro) del paciente. Este sistema permite planificar, abordar y resecar de forma más precisa una gran variedad de tumores del cerebro, con cortes más pequeños y sin daño a las estructuras sanas que lo rodean. Además, disminuye el tiempo de cirugía, disminuye el tamaño de las incisiones o heridas, permite la colocación más exacta de implantes de columna, disminuye el tiempo de hospitalización, tiene un menor riesgo de daño y una recuperación más precoz. Asimismo, cuentan con un neuroendoscopio, equipo que permite reducir la invasividad del abordaje quirúrgico

manera un diagnóstico más apropiado. Durante este proceso, el médico podría solicitar pruebas complementarias radiológicas (resonancia magnética, tomografía u otras) y laboratorios. Inicialmente se realiza el tratamiento con fármacos y en caso de no existir respuesta se considera la intervención mediante radiofrecuencia.

al espacio intracraneano reduciendo el traumatismo a los tejidos, particularmente el nervioso. Permite un post-operatorio más confortable, menos doloroso, con menor estadía hospitalaria y con un menor riesgo de complicaciones. También se cuenta con un monitor de presión intracraneal que mide la presión dentro de la cavidad craneal para mantener estable al paciente y evitar la mortalidad asociada a la hipertensión intracraneal. Otro equipo es el generador de radiofrecuencia que permite realizar tratamiento del dolor mediante un método que luego de realizar punciones percutáneas localiza un electrodo que, a través de pulsos de radiofrecuencia, modulan reversiblemente la parte sensitiva del nervio, aliviando así el dolor de la zona afectada. Este tratamiento se realiza en Neuroalivio, Centro Especializado en Tratamiento del Dolor.

CENTRO DE TRATAMIENTO Y MANEJO DEL DOLOR Vivir con dolor puede afectar de forma significativa la calidad de vida de la persona que lo padece y de sus familiares. Algunas de las personas pueden tener dificultades para dormir, concentrarse, tener falta de energía, incluso no pueden trabajar, caminar, vestirse o hasta rasurarse. Muchas de estas limitantes pueden ser un factor de estrés, frustración e impotencia. El dolor es una sensación desencadenada por el sistema nervioso en respuesta a una situación adversa o de lesión. Es por ello que el Grupo Neuroavance, realiza el manejo integral del dolor, que abarca el tratamiento farmacológico, tratamiento de mínima invasión y, según el caso, cirugías. Para ese fin, crearon NEUROALIVIO, un centro especializado en tratamiento del dolor en Cochabamba, que trata y maneja dolor de columna (cervical, lumbar, dorsal); dolor de articulaciones; neuralgias; dolores post operatorios y radiculopatías, entre los más importantes. Los pacientes deben acudir inicialmente a una consulta con el neurocirujano para dar a conocer sus antecedentes, someterse a una exploración física y obtener de esta 11

La radiofrecuencia consiste en un método que a través de punciones percutáneas irradia ondas electromagnéticas a una frecuencia muy alta que, al ser aplicada en puntos específicos situados junto a determinados nervios, produce una energía térmica o lesión permitiendo el alivio del dolor en la zona afectada. Al realizar una lesión de los nervios que transmiten señales de dolor, la causa de éste puede ser denervada (perder la conexión) y el dolor es reducido o eliminado, generalmente durante varios meses. El resultado de la intervención puede durar entre 3 a 18 meses. Algunas veces, tras el tratamiento, se evidencia dolores provenientes de otras zonas, que pueden ser tratados farmacológicamente o mediante el mismo procedimiento. Este procedimiento de mínima invasión se realiza bajo sedación y es ambulatorio. Los pacientes ven una mejoría paulatina, pero con un impacto ya al día siguiente. Tal es el caso de un paciente que tenía un dolor crónico facial (neuralgia del trigémino) y se realizó una radiofrecuencia. Hoy, a un año de su radiofrecuencia, el dolor ha disminuido y su calidad de vida ha mejorado considerablemente, luego de vivir 10 años con este dolor. El dolor es complejo y para poder tratarlo primero hay que descubrir su causa y origen. Es por ello que los pacientes que pueden acudir a la consulta podrían tener dolores de espalda, hernia de disco, dolor de articulaciones en hombros, cadera y rodilla, neuralgia del trigémino, ciática, dolores refractarios post operatorios, lumbalgias, entre otros. El éxito del tratamiento del dolor depende altamente del nivel de conocimiento y experiencia de los médicos tratantes, quienes, con la tecnología adecuada y la predisposición de los pacientes a seguir su tratamiento, logran un impacto positivo en la calidad de vida de los pacientes y sus familias. El objetivo de Neuroalivio es minimizar o eliminar el dolor para mejorar la calidad de vida de los pacientes. Para esto es importante contar con la tecnología necesaria, una instalación física apropiada y un equipo humano experimentado que sepa manejar integralmente la patología del paciente. Para mayor información puede contactarse al (4) 4062625 o al celular 77922244.

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SOLUCIONES EN ERUPCIÓN DENTARIA TARDÍA DENTICIÓN DEFINITIVA

Dra. Mcs. Virginia Pérez Villarroel MAGISTER EN ORTODONCIA Y ORTOPEDIA DENTOFACIAL COORDINADORA Y DOCENTE DE LA CARRERA DE ODONTOLOGÍA DE LA ULAT

as alteraciones por consecuencia de la erupción dental, pueden tener poca importancia, pero cuando ésta pasa a tardar más años de lo debido y afectar a la estética, sobre todo en el sector anterior, produciendo además dificultades en la fonación de algunas palabras, los padres tratan de buscar soluciones y tratamiento multidisciplinario. Está erupción tardía puede ser: GENERAL: Afecta a todos o la mayoría de los dientes • Alteraciones endocrinológicas que cursan con déficit hormonal (Hipotiroidismo, Hipopituitarismo, Hipoparatiroidismo) • Alteraciones cromosómicas y síndromes (Síndrome de Down, Disóstosis cleidocraneal, Acondroplasia, Displasia ectodérmica, Síndrome de Gardner) • Hipovitaminosis D • Patrón familiar • Idiopática

CASO CLINICO: Paciente: Varón Edad: 9 Años Estudiante: Primaria Motivo de consulta: No erupción de los dos incisivos centrales superiores y dificultad en la fonación. Estudios realizados: RX Panorámica presenta las piezas 11, 21 Interconsultas con el pediatra: Sin patología TRATAMIENTO: PRIMERA FASE: Placa Ortodoncia Activador Abierto Elástico de Klams SEGUNDA FASE: Frenectomía recesión del frenillo labial vestibular superior TERCERA FASE: Botón vestibulares para cierre de espacio

LOCAL: Afecta a un diente • Pérdida prematura del temporal con la raíz del permanente sucesor sin desarrollar suficientemente • Formación tardía del germen permanente • Anquilosis del diente temporal • Secuestro eruptivo • Erupción ectópica del diente permanente • Malposición del germen • Dientes supernumerarios • Alteraciones del tamaño dientes-maxilares • Patología tumoral (odontomas) • Malformaciones dentarias.

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MUNDO

DENTAL EXCELENCIA EN TRATAMIENTO DENTAL

l cuidado diario de los dientes es algo muy importante para la buena salud dental, porque tener dientes saludables también ayuda a mejorar la digestión y a prevenir la perdida de la dentadura a medida que se envejece. Además, lucir una hermosa sonrisa va acompañada habitualmente de dientes fuertes, sanos y con una buena salud bucodental. Para este tema, la Revista Ahora consultó con el Dr. Marcelo Montaño, de la clínica Mundo Dental, para conocer más acerca de la salud de nuestros dientes y los tratamientos que brinda este prestigioso consultorio en nuestra ciudad.

¿Cuáles son los tratamientos por excelencia que se realizan en el centro? Es importante mencionar que una de las características que nos distinguen como Clínica, radica en la adaptabilidad a las necesidades del paciente, puesto que al momento de realizar la consulta o valoración tomamos en cuenta el presupuesto del paciente, brindándole de esa manera diferentes opciones sin que esto quiera decir que se tenga que sacrificar la calidad del trabajo realizado o el tratamiento. Como centro de especialidades contamos con todas las especialidades odontológicas que se requieren para brindar un servicio integral, contando para ello con un equipo multidisciplinario de especialistas. Sin embargo, consideramos que, por el número de pacientes atendidos, y por el porcentaje de satisfacción de los pacientes que ingresan a la clínica, y por supuesto por la experiencia de los especialistas, nuestros tratamientos que se destacan son la Implantología, Ortodoncia y Odontopediatria. Hablando específicamente del área de Implantología, apostamos por los materiales biocompatibles. Materiales resistentes a largos periodos de tiempo en un entorno altamente corrosivo de fluidos corporales, como es la cavidad oral. El titanio en los implantes dentales y las cerámicas de última generación para las fundas dentales son materiales que nos proporcionan una alta biocompatibilidad.

¿Con qué equipos y tecnología cuenta la clínica para los respectivos tratamientos? El avance tecnológico y la innovación en el desarrollo del área médico – odontológico han transformado completamente los procedimientos, tratamientos y soluciones dentales que se puede proporcionar a un paciente según sus necesidades. Dentro de la Clínica contamos con ambientes específicos para cada área de especialidad, y con un quirófano utilizado específicamente

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para realizar los procedimientos que impliquen cirugía y condiciones completamente estériles. Hablando de equipos podemos destacar el equipo de RX Panorámico, así como el equipo de Radiografía Intraoral Digital, que dentro de sus ventajas se encuentra la reducción de la exposición a la radiación para el paciente en un 80%, y que permite al profesional contar con una visión más detallada de la imagen, siendo además que este sistema permite el uso de un Software específico para los tratamientos de Endodoncia y de Implantologia que nos permiten realizar diagnósticos y tratamientos dentales más precisos. En cuanto a los tratamientos estéticos contamos con el equipo para Blanqueamiento Dental con Laser, y desde el mes de noviembre implementamos el servicio de Diseño Digital de Sonrisa.

¿Qué promociones y campañas realizarán Estética Dental: ¿cuáles son los últimos durante este último bimestre? tratamientos? Una de las características de la Clínica es el lanzamiento Una de las exigencias en estos últimos años dentro del campo de la odontología es la estética dental. Dentro de esta área, se cuentan con múltiples técnicas y materiales que se adaptan al requerimiento y presupuesto del paciente. Sin embargo destaca como procedimiento el Diseño Digital de Sonrisa-DDS; este es un estudio de la sonrisa que actualmente es una tendencia innovadora que analiza digitalmente la forma de la cara y los labios, de esta manera se determina qué tipo de diente y de sonrisa sería la más bella para cada paciente. Sin embargo es importante destacar otros procedimientos con gran demanda como son los lentes de contacto, carillas estéticas, etc, que ofrece la posibilidad de diseñar una dentadura totalmente diferente, pero con un aspecto muy natural. En cuanto a Ortodoncia, que es uno de nuestros tratamientos por excelencia, combinamos tanto la parte estética como la parte odontológica, brindándoles opciones como son los Bracktes Zafiro, que son prácticamente invisibles.

de campañas, por así decirlo, que se enfocan en brindar un apoyo en cuanto a planes de pago y descuentos como una forma de retribución a la confianza que la población cochabambina nos otorga año tras año. Es de esta manera que Iniciamos la Campaña de Vacaciones de Fin de Año, el 18 de Noviembre, donde ofrecemos descuentos, promociones, planes de pago en diferentes tratamientos en las especialidades de Odontopediatria, Implantes dentales, Ortodoncia, Estética y Blanqueamiento dental. Recordando a la población de nuestra querida Cochabamba que la valoración no tiene costo, y que pueden apersonarse por nuestras instalaciones para que podamos brindarles la información que requieran en cuanto a los procedimientos que necesitan realizarse para gozar de una buena salud oral, aprovechando los descuentos de esta campaña del 10 %, 20%, 30% y 50% en algunos de nuestros tratamientos.

¿Realizan algunas campañas de concientización y de Responsabilidad Social Empresarial?

parte de nuestro compromiso social, programamos ¿Qué consejos de limpieza y mantenimiento Como y coordinamos con algunos centros educativos para dental podría indicarnos? poder enseñar a los alumnos sobre los cuidados que Siempre es bueno recordar que la higiene dental juega un papel muy importante dentro de la salud bucal, para lo cual recomendamos: • Una revisión odontológica cada 6 meses, para verificar que las piezas dentales se encuentran en buenas condiciones. • Buen cepillado dental (3 veces al día) utilizando un cepillo de dientes adecuado que debe ser remplazado cada 4 meses. • Uso adecuado de hilo dental y enjuague bucal 15

deben tener con sus piezas dentales, la correcta manera de asear las mismas, y por supuesto mostrarles las complicaciones y consecuencias que trae el descuido de la higiene bucal. También nos sentimos orgullosos de haber firmado un convenio con la Asociación de Futbol Cochabamba, como una forma de apoyo al deporte de los niños y jóvenes que forman parte de esta institución, y que gozan actualmente de descuentos especiales a lo largo del año en todos los tratamientos.

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CENTRO

DIAGNÓSTICO

POR

SOLIZ

IMAGEN

DIAGNÓSTICOS PRECISOS Y RÁPIDOS Dra. Marcela Soliz PROPIETARIA CENTRO SOLIZ

l Centro de Diagnóstico por Imagen Soliz ofrece los servicios de Tomografía, Rayos X, Ecografía y Mamografía, para lo que cuenta con equipos de última generación para el diagnóstico por imagen que ayuda en la detección de enfermedades o lesiones que pueda tener el paciente en su cuerpo. Estos estudios varían según el requerimiento médico, teniendo en Rayos X: radiografía de cráneo, columna, abdomen, cara, senos, etc.; en Ecografía: abdomen, pelvis, partes blandas, mama, cuello, etc.; y en Tomografía, a partir de estos servicios, cuenta con la angiotac coronaria, que es un estudio angiográfico del corazón, para detectar áreas de obstrucción en los vasos principales. Asimismo, el centro realiza

colonoscopias virtuales, estudios para determinar si la patología del para valorar lesiones dentro del paciente requiere una cirugía o no. intestino del paciente. Sin embargo, las personas deben Las especialidades que requieren los realizarse algunos estudios servicios del Centro Soliz son varias, primordiales, sin necesidad de estar como la neurocirugía, neurología, enfermas, esto para prevenir posibles traumatología, medicina interna, padecimientos, por ejemplo las ginecología, obstetricia y cirugía mujeres deben acudir a hacerse una plástica, entre otras. mamografía y ecografía ginecológica, para ver cómo van los órganos El diagnóstico por imagen consiste en internos y las mamas. En este sentido realizar un estudio para confirmar la el centro tiene el Check Up Femenino, sospecha diagnóstica del paciente, que es un control para las mujeres en que viene referido por un médico: el que se hace ecografías mamarias, “Por ejemplo el médico le puede poner ginecológicas, obstétricas, que van un diagnóstico como cólico biliar, dirigidos prácticamente a patologías nosotros le hacemos un estudio de femeninas; esto puede venir dirigido ecografía abdominal para determinar por un médico o solicitado por la si realmente hay cálculos en la paciente. vesícula que le están ocasionando el dolor y confirmar la sospecha del Del mismo modo, los hombres galeno”. Menciona la Dra. Marcela deben optar por una ecografía renal Soliz, propietaria del centro. y de vías urinarias para valorar la próstata, las características, el Por lo tanto el médico necesita tamaño, sin necesidad de que haya la confirmación del diagnóstico sintomatología; asimismo, una ecografía abdominal para ver si hay piedras en la vesícula, si hay grasa en el hígado o alguna otra patología extra.

Equipo de Tomografía Aquilión Prime

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Actualmente Diagnóstico Soliz cuenta con equipamiento nuevo para atender diferentes patologías, por ejemplo está el tomógrafo de 160 cortes, siendo el primero en Cochabamba, el cual permite realizar estudios especializados, como la angiotac coronaria o la colonoscopía virtual; este es un equipo que hace estudios en un tiempo breve, con muchos cortes, permitiendo realizar

así una reconstrucción para valorar las patologías de los pacientes, lo cual también otorga al médico decidir que conducta tomar en algún caso. El Centro además realiza campañas, las cuales dependen del mes, por ejemplo están las destinadas a buscar patologías abdominales, como tumores y piedras en la vesícula.

Por su parte, los varones también deben realizarse exámenes en búsqueda de patologías masculinas, como la próstata, porque no se debe esperar estar enfermo para acudir a las consultas o ir a estudios. “Es importante que las personas sientan conciencia en cuanto al tipo de enfermedades que se están dando actualmente, y que se hagan controles periódicos cada seis meses o cada año, sin necesidad de estar enfermos.

Se definen campañas de riñón, para ecografías renales, y si es necesario tomografía o placa simple de Rayos X, para ver si hay anomalías. También se hacen campañas para patologías pulmonares, en búsqueda de tumores o enfermedades crónicas. El objetivo de los controles es detectar a tiempo cualquier patología, y una vez detectada puede En el Centro de Diagnóstico por curarse o tratarse a tiempo”. Indica la Dra. Imagen Soliz se está realizando Marcela Soliz. actualmente la campaña contra el cáncer de mama, en el cual se A nivel internacional cada mes se ha dedicado efectúan estudios de mamografía y a una patología, en cuyo periodo las revisiones ecografía mamaria; una enfermedad realizadas tienen un descuento especial para que tiene mucha incidencia en que el paciente se sienta más motivado para nuestra ciudad y por lo tanto es hacerse los estudios respectivos. importante que las mujeres se hagan un control periódico de salud. Centro Solíz previene y cuida tu salud.

Equipo de Ecografía Toshiba

Equipo de Mamografía Planmed

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DIAGNÓSTICO PRECOZ DEL CÁNCER DE PRÓSTATA ¿Cuándo hacerlo?

+ Dr. Abel Rojas Z. CIRUJANO URÓLOGO SUBESPECIALIDAD EN ENDOUROLOGÍA

a próstata es una glándula sexual del hombre encargada de aportar su secreción al líquido seminal, es del tamaño de una nuez, se encuentra debajo de la vejiga urinaria, rodeando a la uretra, detrás del pubis y delante del recto. El Cáncer de próstata se caracteriza, por la transformación de sus células normales a cancerosas y extenderse las mismas, de no recibir tratamiento oportuno, a otras áreas del cuerpo; en general, evoluciona de forma lenta, aun cuando su causa exacta es desconocida; se identificaron factores de riesgo que están relacionados con la aparición de la enfermedad como: la edad (más frecuente después de los 65 años), antecedentes familiares, raza negra, obesidad, dietas ricas en grasas de origen animal. Los síntomas de la enfermedad pueden tardar mucho tiempo, incluso años, en manifestarse. En fases iniciales, cuando el tumor está limitado a la próstata, puede ser asintomático o acompañarse de síntomas obstructivos leves fácilmente atribuibles a un crecimiento prostático benigno; en la enfermedad avanzada pueden debutar por Compresión Medular (Columna), dolor óseo, obstrucción urinaria y rectal.

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Una vez diagnosticado a través de una biopsia, se realiza la estatificación, posteriormente se debe individualizar a cada paciente, plantear alternativas de tratamiento, informando los riesgos y beneficios de cada uno de ellos, debiendo el paciente tomar la decisión final. Se denomina screening o tamizaje, a la detección presintomática del cáncer de próstata (CaP) en pacientes que de otra manera no hubieran tenido ningún motivo para realizar una consulta médica. Desde la introducción de los estudios de detección temprana (screening) del cáncer de próstata, mediante el uso del PSA a fines de los años 80, se ha producido un aumento de la incidencia del 70% y una reducción en la mortalidad cercana al 40%

para el 2008, relativa a las cifras de 1990 en los Estados Unidos. También se ha observado una disminución del 75% de las metástasis (se indica así, cuando el cáncer va a otros órganos) al momento del diagnóstico. Sin embargo, los estudios han fallado al tratar de relacionar la detección sistemática temprana por el uso del PSA y la reducción de la mortalidad. Más aún, estos resultados no se han podido extrapolar a otros países, por lo cual se recomienda prudencia en su evaluación. La intención de limitar el tamizaje poblacional masivo, oportunista e individualizado, no es eliminarlo, sino disminuir los riesgos de su uso. El objetivo del Tamizaje debe ser reducir las complicaciones derivadas de la progresión del cáncer (calidad de vida) y reducir la mortalidad por cáncer. Los principales instrumentos para el diagnóstico precoz o tamizaje se basan en el empleo del PSA y el tacto rectal (TR). El diagnóstico definitivo se basa en la presencia de un adenocarcinoma en muestras de biopsias de próstata o en piezas quirúrgicas. Como métodos que contribuyen a la obtención de las muestras para la biopsia, se encuentran la guía ecografía transrectal. La detección temprana del cáncer de próstata mediante el examen urológico (TR) y análisis de PSA conlleva el beneficio de poder realizar un tratamiento también temprano y potencialmente curativo, pero la secuencia diagnóstica, con biopsia prostática para certificar el diagnóstico y las terapéuticas subsiguientes (prostatectomía radical, radioterapia externa, braquiterapia), conllevan riesgos y eventualmente secuelas que podrian afectar la calidad de vida. Los riesgos son tanto psíquicos como físicos: La ansiedad por el posible resultado del PSA, las complicaciones de la biopsia y las secuelas prevalentes y permanentes de la prostatectomía radical o de la radioterapia.

temprana, en determinados grupos de pacientes. Se considera que con un PSA de 1 o menos de 1 ng/ml en los pacientes jóvenes y de 3 o menos de 3 ng/ml en los pacientes mayores de 70 años, los mismos pueden ser controlados cada 2 años. De acuerdo a ensayos en Europa y Estados Unidos se sugiere el Tamizaje de la siguiente forma: • No se recomienda la detección en los pacientes asintomáticos, menores de 50 años de edad, sin antecedentes familiares, por considerar que los riesgos superan a los beneficios, aunque existen evidencias de que obtener un PSA basal a una edad más temprana tiene un alto valor predictivo en el futuro. • Todos los pacientes SINTOMÁTICOS deben ser estudiados (individualizándolos entre 6 meses y dos años) • Pacientes asintomáticos que concurran a la consulta solicitando ser estudiados, de 40 a 49 años y pacientes con antecedentes familiares de cáncer de próstata (padre, abuelo, hermanos, etc.) • Pacientes de 50 a 75 años y los mayores de 75 años, sin comorbilidades significativas, que limiten su expectativa de vida, deben ser informados por el especialista sobre los riesgos y beneficios de realizar estudios de detección temprana del cáncer de próstata, con la finalidad de poder tomar una decisión compartida e informada médico-paciente.

Realizar el control cada 2 años en lugar de anual, reduce los falsos positivos y los riesgos de sobrediagnóstico y sobretratamiento, conservando los beneficios de la detección 19

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ABORDAJE FISIOTERAPEÚTICO TEMPRANO POST - REPARACIÓN DE LIGAMENTO CRUZADO ANTERIOR Entrevista: Lic. Eduardo Daza

os ligamentos cruzados de la rodilla son dos estructuras ligamentosas localizadas dentro de la articulación de la rodilla, uniendo el fémur y la tibia, para dar estabilidad, sobre todo en la dirección antero-posterior de un hueso sobre el otro. El ligamento cruzado anterior (LCA) transcurre desde la parte posterior y externa de la escotadura intercondílea del fémur hasta su inserción antero-medial en la tibia, cruza por delante del ligamento cruzado posterior (LCP) que discurre de forma contraria, desde la parte anterior y medial de la escotadura femoral hacia la región posterior de la tibia.

¿Cómo se lesiona el ligamento cruzado anterior de la rodilla (LCA)? Los ligamentos cruzados son fundamentales para la correcta cinemática de la rodilla. El LCA se lesiona con mucha frecuencia debido a torceduras de la rodilla provocadas sobre todo por deportes que implican giro con el pie apoyado: fútbol, baloncesto, etc. También se lesiona en deportes de lucha como el judo, y en motocross cuando se hace

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un apoyo brusco del pie en el suelo. La mayoría de las veces lo que se produce es una rotura completa del ligamento, que se suelta o rompe en su inserción femoral o proximal. El ligamento pierde su función de estabilizar la rodilla en ciertos movimientos. En muchas ocasiones la lesión del LCA va acompañada de lesiones del ligamento lateral interno, de lesiones meniscales, y de contusiones óseas en la zona externa de fémur y tibia. Cuando se acude a la consulta del especialista, este explorará la rodilla, siendo este punto el más importante a la hora de tomar una decisión terapéutica. La necesidad de intervenir o no la rodilla dependen del examen físico con maniobras que realiza el traumatólogo. Dichas maniobras se llaman Lachman, Pivot-shift y Cajón Anterior; además de dar información acerca del buen o mal funcionamiento del ligamento, independientemente de las imágenes complementarias que podamos hallar en la Resonancia Magnética. En todo caso esta prueba de imagen la realizaremos para confirmar el aspecto del ligamento y valorar bien otras lesiones en meniscos o cartílago articular, que pueden por

sí mismas requerir también de la intervención quirúrgica. Por todo lo detallado es fácil deducir que en pacientes jóvenes y activos el tratamiento de elección es el quirúrgico, realizándose reconstrucción del mismo, puesto que el roto no es reparable. Las diferentes técnicas que se realizan hoy en día son todas asistidas por artroscopia. El nuevo ligamento se forma con tendones propios (autoinjerto) o de un donante (aloinjerto). Pueden usarse tendones de la pata de ganso (isquiotibiales) o el tercio central del tendón rotuliano. En caso de usar un injerto de un banco de hueso se suele utilizar también tendón rotuliano (HTH) o tendón de Aquiles. Los pacientes operados con injerto de este tipo se recuperan más rápidamente para una vida normal, debido a que no se ha tenido que obtener el injerto de ninguna zona propia que en las primeras semanas puede dar dolor o inflamación. Sin embargo la disponibilidad de injertos en los bancos es limitada y no inmediata. Una vez realizada la cirugía, el fisioterapeuta realiza el abordaje de forma inmediata para rehabilitar al paciente y es en este sentido que el centro de fisioterapia y kinesiología STILETTO, con más de 20 años de experiencia realiza el tratamiento de ésta y muchas otras cirugías de tipo traumatológico como prótesis de rodilla y/o cadera con resultados altamente satisfactorios y en el menor tiempo posible.

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EVENTO VASCULAR CEREBRAL HEMORRÁGICO POR RUPTURA DE UN ANEURISMA

+U Dr. Eduardo Lizarazu Gutierrez NEUROCIRUGÍA CIRUGÍA CEREBROVASCULAR TERAPIA ENDOVASCULAR NEUROLÓGICA info@neuroclinick.com Cel.: 69550442

n aneurisma cerebral es una dilatación anormal en la pared de una arteria cerebral, ocasionada por un debilitamiento que generalmente se origina en las ramificaciones de las arterias y lleva consigo a la formación de un saco aneurismático débil con alto riesgo de poder romperse.

¿Qué frecuencia tienen los Aneurismas Cerebrales?

Se presentan con una frecuencia de 10 por cada 100.000 habitantes, con predominio en el sexo femenino. El riesgo de ruptura se incrementa con la edad.

Factores de riesgo que se desarrollan con el tiempo o adquiridas: Edad avanzada, tabaquismo, presión arterial alta, Arterioesclerosis, abuso de drogas (especialmente cocaína), trauma craneoencefálico y consumo excesivo de alcohol.

¿Cuáles son los síntomas de un Aneurisma Cerebral? Generalmente son ASINTOMÁTICOS (SILENCIOSOS); se manifiestan cuando el aneurisma crece, o especialmente cuando hay una ruptura del aneurisma, produce una hemorragia y presenta: Dolor de cabeza repentino y muy intenso (los pacientes lo refieren como el peor de su vida), pérdida del conocimiento, náuseas y vómitos, rigidez en el cuello, visión borrosa o doble, sensibilidad a la luz, convulsiones, caída del párpado, confusión y muerte súbita.

Dolor de Cabeza de Advertencia: (CEFALEA CENTINELA)

¿Cuál es la causa de los Aneurismas Cerebrales? El 40 % de los pacientes , tienen un dolor de cabeza Factores de riesgo congénitos: Trastornos del tejido conjuntivo hereditarios, enfermedad renal poliquística y malformación arteriovenosa cerebral. Antecedentes familiares de aneurisma cerebral (familiar de primer grado).

de características similares pero más leve de 1 a 4 semanas antes del evento mayor. Es el momento para realizar un tratamiento oportuno e inmediato.

¿Cuáles son las complicaciones de una hemorragia por ruptura de un Aneurisma Cerebral? • Resangrado (25-30%) en las dos primeras semanas, con un alto riesgo de morbimortalidad (muerte o secuelas) del 75 - 90%. • Vasoespasmo. En la hemorragia subaracnoidea los vasos sanguíneos del cerebro pueden estrecharse de forma imprevisible (vasoespasmo) el cual puede ser focal (en el sitio del aneurisma) o segmentario (segmentos arteriales a distancia) y ocasionar un accidente cerebrovascular isquémico (embolia). Se

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presenta entre el tercer al décimo día. El tratamiento para evitar estas complicaciones es la oclusión temprana del aneurisma cerebral. • Hidrocefalia. Alteración en la reabsorción de líquido cefalorraquídeo en el espacio intraventricular que debe de resolverse inmediatamente para disminuir riesgos de mortalidad.

¿Cómo se diagnostica un Aneurisma Cerebral? Los aneurismas cerebrales se detectan con más frecuencia después de que se rompen. Sin embargo, también puede detectarse cuando se realizan pruebas de diagnóstico por imagen debido a otra enfermedad y ser de hallazgo casual. Las pruebas de diagnóstico comprenden: Tomografía Computarizada (TC) o Angiotomografía, Imágenes por Resonancia Magnética (RM) o Angioresonancia Magnética, y Angiografía cerebral.

¿Cuál es el tratamiento de un Aneurisma Cerebral? Se recomienda realizar un tratamiento temprano una vez diagnosticado, en especial si hay ruptura (hemorragia subaracnoidea) de preferencia antes de las 72 horas después de la hemorragia para evitar las posibles complicaciones, como son el vasoespasmo y el resangrado que aumentarían el riesgo de morbimortalidad. El objetivo principal del tratamiento es la exclusión total del aneurisma de la circulación cerebral. Existen dos opciones frecuentes de tratamiento para la rotura de un aneurisma cerebral.

en la ingle hasta llegar a arterias intracerebrales que alojen al aneurisma, el cual se visualiza por una serie de imágenes radiológicas que permite su localización y se procede a la embolización del aneurisma (relleno) con COILS (que son como alambres finos de platino) el cual se enrosca dentro de éste, deteniendo así el flujo sanguíneo al interior del aneurisma y haciendo que la sangre se coagule, sellando el aneurisma. Otras alternativas de esta técnica es el Stent Neurológico más Coils o solamente colocación de un diversor de flujo.

¿Cómo tratar aneurismas cerebrales íntegros (sin hemorragia)? Puede usarse el clipaje microquirúrgico o la embolización endovascular y ayuda a evitar una ruptura en un futuro. Los factores que se considerarían al hacer una recomendación para el tratamiento son: Antecedentes de aneurismas cerebrales familiares; el tamaño, la ubicación y el aspecto general del aneurisma; edad y salud general; antecedentes familiares de rotura de aneurismas; afecciones congénitas que aumentan el riesgo de rotura de un aneurisma; y si se tiene factores de riesgo como presión arterial alta, consumo de cigarrillos y drogas. Busca atención médica inmediata si tienes estos síntomas: Dolor de cabeza repentino e intenso, pérdida del conocimiento o tener una convulsión. Llama inmediatamente al especialista.

• Clipaje microquirúrgico: El procedimiento consiste en realizar una craniotomía (quitar una fragmento del cráneo para acceder al aneurisma) y realizar una disección intracerebral guiada por microscopio neuroquirúrgico, hasta ubicar la arteria que alimenta al aneurisma. Luego se coloca un clip de titanio en el cuello del aneurisma para excluirlo definitivamente de la circulación y así detener el flujo de sangre que llega . • Terapia endovascular: Es realizado por un especialista en Terapia Endovascular Neurológica. Consiste en navegar por vía intraarterial con ayuda de diferentes catéteres , iniciando en la arteria femoral localizada 25

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as vitaminas son sustancias inorgánicas que están presentes en los alimentos y nos resultan absolutamente imprescindibles para la vida. Las vitaminas son esenciales para nuestro organismo, puesto que cada una de las 13 vitaminas tiene una función específica para el correcto funcionamiento del cuerpo, siendo por esto indispensable dentro de la alimentación de cada persona. La carencia de las vitaminas puede desencadenar problemas de salud en el organismo, por lo cual su consumo es práctimanete obligatorio.

Cada uno de estos componentes posee funciones concretas y específicas, que son irremplazables. Por este motivo si se produce algún desajuste en sus niveles (hipervitaminosis) o existe una ausencia de las mismas (avitaminosis) el organismo no trabaja bien y se producirán alteraciones. Sin vitaminas no se puede obtener energía a partir de los alimentos o el sistema defensivo no funciona bien frente a las infecciones, asimismo las conexiones neuronales de nuestro sistema nervioso se ven alteradas.

No existe ningún alimento que posea todas las vitaminas necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo y tampoco hay alimento que no posea ninguna. Hay vitaminas que están más extendidas que otras, y se encuentran presentes en muchos alimentos y otras que se encuentran en un grupo más reducido de alimentos.

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Vitamina A Ayuda al desarrollo de los huesos, los dientes, los tejidos blandos, las mucosas y la piel. También ayuda a la formación de la retina, por lo que se la conoce también como retinol, que mantiene en buen estado la vista. Contribuye además a la prevención de enfermedades infecciosas, especialmente del aparato respiratorio, u otras patologías como el sarampión.

Esta vitamina también favorece la producción de espermatozoides y contribuye al ciclo reproductivo femenino, favoreciendo los cambios que se producen en las células durante el desarrollo del feto.

muy relacionada con la aparición del acné. Por otra parte, su exceso puede causar enfermedades como la anorexia, la pérdida excesiva de peso, la alopecia o los dolores de cabeza muy fuertes. También puede provocar ictericia, pero es algo reversible que desaparece a los pocos días de dejar la ingesta abundante.

La falta de esta vitamina puede provocar infecciones, problemas de visión como la ceguera nocturna o erupciones cutáneas, por lo cual su ausencia en la alimentación está

La Vitamina A se encuentra en: el hígado de vaca o de pollo, zanahoria, camote, brócoli, calabacín, nata, mantequilla, espinaca, zapallo, lechuga, melón, huevos, mango, etc.

Vitamina B1 Comúnmente denominada tiamina, la vitamina B1 es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y del muscular, manteniendo los músculos lisos. Es además esencial en el metabolismo del cerebro, del corazón y en la formación de glóbulos rojos. La vitamina B1 es la gran aliada del estado anímico por su efecto benéfico sobre el sistema nervioso y la actividad mental. Ayuda en casos de depresión, irritabilidad, pérdida de

memoria, pérdida de concentración y agotamiento. Favorece el crecimiento y favorece a la digestión de carbohidratos, ayudando a convertir los alimentos en energía.

en las personas con alcoholismo, la falta de esta vitamina, puede producir el síndrome de WernickeKorsakoff. De tal modo la vitamina B1 tiene muchas propiedades pero se destaca por tratar esta enfermedad, ahuyentando por su olor a los mosquitos.

Cuando no se tienen los suficientes niveles de vitamina B1 en el organismo puede aparecer el Beriberi, que son varias enfermedades que pueden afectar al sistema cardiovascular o al sistema nervioso. Además, este trastorno en fases avanzadas puede causar parálisis en las piernas y

Esta vitamina se encuentra en: avena, carne e hígado en general y de cerdo en particular, cereales integrales, pan, leguminosas, pastas, frutos secos, huevos, germen de trigo, levadura de cerveza, salvado de arroz, pescado, soya, productos lácteos, frutas y verduras.

Vitamina B2 O Riboflavina, proporciona energía al interior de las células y se necesita para producir enzimas decisivas en la liberación de la energía que tienen las grasas, es decir las proteínas y carbohidratos que ingerimos de los alimentos. Esta vitamina es hidrosoluble y vital para el crecimiento e importante en la reproducción celular y ayuda a producir glóbulos rojos sanos. Además mantiene la buena salud de la piel, las uñas y el cabello.

Durante el embarazo, comer alimentos que contienen vitamina B2, evita la malformación ósea y los trastornos en el desarrollo cerebral Incluso es muy probable que ayude del feto. Beneficia también a los ojos, a la memoria ya que las personas ya que oxigena la córnea y alivia la mayores que tienen niveles normales fatiga de éstos. de Riboflavina mantienen vivos sus recuerdos. La carencia de esta vitamina B2, puede provocar cansancio, heridas Asimismo, ayuda al sistema en la boca, visión cansada, anemia, inmunológico manteniendo en buen disminución en el crecimiento e estado las membranas mucosas inflamación de la piel. que forman el aparato respiratorio y el digestivo. Conserva además el Esta vitamina se encuentra en los estado de las superficies húmedas siguientes alimentos: almendra, del cuerpo como los ojos, la boca, la hígado, semillas de sésamo (ajonjolí), lengua y la vagina. queso, pescado, tomates secos, etc. 27

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Vitamina B3 También conocida como niacina, es un nutriente que nos aporta energía y regula el metabolismo. La niacida colabora en mantener el equilibrio químico del sistema nervioso, haciendo que las neuronas sean capaces de funcionar con normalidad transmitiendo impulsos eléctricos por su membrana, y también participa en la producción de hormonas esteroideas (como las hormonas sexuales y las relacionadas con el estrés) y en mantener la salud y el buen aspecto de la piel. Por otro lado, entre las funciones

al empezar a ingerir más alimentos ricos en esta vitamina. En cambio, un déficit severo provoca pelagra, enfermedad que se caracteriza por de la vitamina B3 también se problemas digestivos, dérmicos, encuentran los procesos involucrados depresión, incluso demencia. en la obtención de energía a partir de los nutrientes que ingerimos, Por otro lado las dosis altas de niacina en la eliminación de toxinas y en pueden causar un aumento del nivel el mantenimiento de los niveles de de azúcar (glucosa) en la sangre, colesterol dentro de la normalidad. úlcera péptica, erupción cutánea y daño hepático. El efecto de la vitamina B3 sobre el cuerpo humano depende de la Los alimentos ricos en vitamina B3 cantidad que hay disponible en el son: las carnes, los pescados, frutos organismo. Es así que una deficiencia secos, lácteos, huevos, cereales leve en los niveles de niacina puede integrales, legumbres, levadura de ser causa de fatiga y llagas en la boca. cerveza, germen de trigo, palta y Estos síntomas suelen desaparecer papa.

Vitamina B5

O ácido pantoténico, destaca por su participación en los procesos de obtención de energía a partir de los alimentos, así como en la producción de colesterol, de otras grasas esenciales y de algunas hormonas esteroideas. De tal manera, esta vitamina nos permite rendir lo suficiente cuando debemos adaptarnos a retos que requieren esfuerzo, ya que participa en la extracción de energía a partir de nutrientes, y también participa en la regulación hormonal.

modos, los síntomas por problemas de déficit de esta vitamina son el cansancio, dolor de cabeza, molestias Por otro lado, el ácido pantoténico intestinales y entumecimiento y también colabora en la síntesis de hormigueo en las manos y pies. acetilcolina, que es un elemento que nuestras neuronas utilizan Por su parte se considera que el para comunicarse entre ellas exceso de vitamina B5 no presenta (neurotransmisor) y en la de problemas de toxicidad. El único la melatonina, una hormona efecto adverso observado es la relacionada con nuestra regulación diarrea, como resultado de una del sueño. ingesta excesivamente alta de este nutriente (10 a 20 gramos/día). Debido a q esta vitamina se encuentra en numerosos alimentos La vitamina B5 se encuentra en: y a que su biodisponibilidad es alta, pescados, huevos, carne, frutos su deficiencia es muy rara (esto secos, productos lácteos, legumbres, sólo se ha observado en casos de palta, cereales integrales, levadura, desnutrición severa). De todos repollo, brócoli, papa, etc.

Vitamina B6

O piridoxina forma parte del complejo B, es hidrosoluble y resulta imprescindible para la formación de glóbulos rojos, junto con la vitamina B12 y la E. De igual manera, esta vitamina interviene directamente en los procesos biológicos encargados de hacer que las células del cuerpo reciban la cantidad necesaria de oxígeno. Asimismo, la piridoxina participa también en las reacciones de obtención de energía a partir de los hidratos de carbono, interviene en el metabolismo de grasas y proteínas, además de contribuir en la producción de anticuerpos, por lo que refuerza la función del sistema inmune.

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Del mismo modo, la vitamina B6 interviene en la síntesis de varios neurotransmisores, es decir, sustancias que actúan como “mensajeras” entre las neuronas presentes en el encéfalo, la médula espinal y los nervios que recorren el cuerpo. Estos neurotransmisores, como por ejemplo la serotonina, están relacionados con el estado anímico y el ciclo del sueño-vigilia, por lo que es recomendable mantener unos niveles óptimos de vitamina B6 en caso de estrés, depresión e insomnio. En caso de existir deficiencia de vitamina B6 se produce anemia en los adultos y convulsiones en los niños pequeños. 28

Igualmente podría causar cansancio, mareos, confusión, depresión y lesiones en la piel y en la boca, entre otros. La piridoxina no produce problemas en caso de exceso, es decir no hay toxicidad. Sin embargo cuando se consume en dosis superiores a lo recomendado durante periodos de tiempo prolongado puede producir alteraciones en el estado de ánimo, nauseas, hipersensibilidad a la luz solar y un debilitamiento del sistema inmune. La vitamina B6 está en: carne de res y de cerdo, hígado, pollo, cordero, mariscos, hígado de pescado, yema de huevo, lácteos, plátano, papa, cereales integrales y sus derivados, leguminosas, germen de trigo, levadura de cerveza.

Vitamina B8 También llamada biotina, es hidrosoluble y forma parte del complejo B, por lo que también interviene en el metabolismo de los carbohidratos para la obtención de energía, así como en el de las proteínas y las grasas. De tal forma, este compuesto ayuda a que el cuerpo se adapte a las exigencias del entorno utilizando sus recursos disponibles. Además, la biotina resulta necesaria para enzimas esenciales en la

déficit de biotina incluyen pérdida de cabello (a menudo con pérdida de color) y erupciones rojas y escamosas alrededor de los ojos, nariz y boca. producción de ácidos grasos, por lo Otros síntomas que también podrían que juega un papel importante en darse son depresión, apatía y el crecimiento celular. Efectivamente hormigueo en los brazos y piernas. durante el embarazo es fundamental aportar la cantidad adecuada de Por su parte se considera que la esta vitamina para asegurar el vitamina B8 carece de toxicidad, crecimiento y desarrollo correcto del incluso cuando se toman cantidades embrión. Por otro lado esta vitamina elevadas en forma de suplementos. también destaca por ser necesaria para mantener la salud del cabello, Los alimentos ricos en vitamina B8 las uñas y la piel. son: yema de huevo, coliflor, levadura de cerveza, salvado de trigo, cereales A pesar que su deficiencia es rara, integrales, pescado, repollo, brócoli, los síntomas que indican que hay hígado y productos lácteos.

Vitamina B9 Llamada también ácido fólico, contribuye a la formación de células sanguíneas y glóbulos rojos, ayudando a prevenir la anemia y a mantener sana la piel. Es una vitamina indispensable para la correcta división y crecimiento celular, además de ser fundamental durante el embarazo, porque interviene en el metabolismo de proteínas, ADN y ARN, reduciendo el riesgo de aparición de deficiencias en el tubo neural del feto. Asimismo,

intestinales. Determinados estados como el embarazo, la lactancia, la edad avanzada y el consumo de determinados fármacos, alcohol o tabaco, pueden requerir suplementos disminuye la posibilidad de presentar de ácido fólico. enfermedades cardiovasculares; previene algunos tipos de cáncer La ingesta excesiva de esta vitamina como la leucemia; estimula la no parece acarrear efectos adversos, formación de ácidos digestivos y y por su condición hidrosoluble, ayuda a mejorar el apetito. el excedente es eliminado por vía urinaria. La deficiencia de esta vitamina se manifiesta con diarreas, pérdida La Vitamina B9 se encuentra en: del apetito y de peso. Además espinaca, lechuga, repollo, cítricos, otros síntomas adicionales son: melón, plátano, habas, frijoles, debilidad y anemia, lengua dolorida, hígado, palta, riñones, cereales irritabilidad y desórdenes de integrales, leche, huevos y algunos conducta, así como trastornos frutos secos.

Vitamina B12 También llamada cobalamina o cianocobalamina, es beneficiosa para las funciones del sistema nervioso, corazón y cerebro. Favorece el mantenimiento de la envoltura de mielina de las células nerviosas y participa en la síntesis de neurotransmisores. Además, es necesaria para la conversión de ácidos grasos en energía, y ayuda a mantener la reserva energética de los músculos a la vez que colabora para el buen funcionamiento del sistema inmunitario.

embargo determinadas circunstancias como el embarazo o a la lactancia, la edad avanzada, el consumo de determinados medicamentos (para combatir la acidez, la gota o la La presencia de esta vitamina en epilepsia), el tabaco o el vegetarianismo nuestro organismo está íntimamente estricto, pueden requerir suplementos relacionada a la de la vitamina B9, de vitamina B12. siendo necesaria para el metabolismo del ácido fólico. Al igual que éste, la La ingesta excesiva de esta vitamina cobalamina interviene en la formación no parece acarrear efectos adversos, de glóbulos rojos y la síntesis de ADN, aunque debe tenerse precaución a la ARN y proteínas. hora de tomar cantidades mayores a las recomendadas. La carencia de esta vitamina puede provocar anemias y debilitamiento Los alimentos ricos en vitamina B12: general, además de degeneración carne de res y pollo, mariscos, huevos, nerviosa, hormigueo y entumecimiento hígado de res, carne de cordero, queso, de los miembros, problemas pescado, cangrejo, langosta, leche y menstruales o úlceras linguales. Sin sus derivados lácteos. 29

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Vitamina C O ácido ascórbico, tiene propiedades antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres y a eliminar determinadas sustancias tóxicas, reduciendo la probabilidad de desarrollar cáncer. Además impide el crecimiento de bacterias dañinas para el organismo; favorece el sistema inmunitario; también previene enfermedades vasculares al reducir la tensión arterial, y es empleada en tratamientos contra alergias como el asma o la sinusitis. En cuanto al desarrollo del organismo, esta vitamina tiene un destacado papel en el mantenimiento de cartílagos, huesos y dientes, igualmente ayuda a la absorción

determinadas circunstancias como el embarazo, la lactancia, la diabetes, el tabaquismo, el alcoholismo o el consumo del hierro no hémico, y es imprescindible de determinados fármacos (cortisona, en la formación de colágeno, por lo que antibióticos o anticonceptivos) pueden previene contra afecciones de la piel y requerir suplementos de vitamina C. contribuye a la cicatrización de heridas y Por otro lado, al ser el excedente eliminado quemaduras. con la orina, es improbable que se produzca También mejora la visión y reduce la intoxicación por vitamina C, aunque la posibilidad de aparición de glaucoma ingesta de altas dosis de ácido ascórbico y cataratas, además de combatir el puede provocar la aparición de molestias estreñimiento por sus propiedades gastrointestinales, diarreas, cálculos renales, insomnio y exceso de absorción de laxantes. hierro. La deficiencia de ácido ascórbico puede provocar problemas de encías, debilitación La Vitamina C se encuentra en: naranja, del esmalte dental, hematomas, sequedad limón, pomelo, lima, mandarina, frutilla, en la piel, dificultosa cicatrización, dolor kiwi, damasco, durazno, pera, manzana, en las articulaciones, anemia y, en casos melón, tomate, brócoli, espárrago, repollo, de carencia grave, escorbuto. Asimismo, pimiento y papa.

Vitamina D O calciferol, estimula la absorción de calcio y fósforo por el organismo, contribuyendo al adecuado desarrollo de huesos y dientes, a la vez que favorece el crecimiento celular y fortalece al sistema inmune ayudando a prevenir infecciones. Por depender los niveles de calcio de la concentración de vitamina D, ésta juega además un importante papel en transmisión del impulso nervioso y la contracción muscular. Más conocida como “la vitamina del sol”, porque nuestro organismo es capaz de elaborarla al exponerse a la radiación solar, pudiendo suponer hasta más del 50% de toda la vitamina disponible. Sintetizando,

la cantidad suficiente que requiere nuestro organismo, basta con aproximadamente 10 a 15 minutos de exposición al sol, tres veces por semana.

La deficiencia de vitamina D provoca raquitismo en los niños, algo que conduce a deformaciones esqueléticas, además de osteomalacia en los adultos, que causa debilidad muscular y ósea. De tal manera, los ancianos, las personas obesas, aquellas que tienen la piel oscura y las que utilizan protección alta contra el sol, corren un riesgo importante de tener deficiencias de Los alimentos que contienen la vitamina D son: aceite de hígado de bacalao, conservas vitamina D. de pescado, mantequilla, margarina, La hipervitaminosis D acarrea hígado, huevos, queso, nata, leche consecuencias similares a las de una enriquecida, pescado, ostras y cereales.

Vitamina E Llamada también tocoferol, tiene propiedades antioxidantes que ayudan a mantener la integridad de la membrana celular, protegiendo las células y aumentando la respuesta defensiva de éstas ante la presencia de sustancias tóxicas derivadas del metabolismo del organismo, o del ingreso de compuestos por vías respiratorias o bucales.

de la membrana neuronal, y al sistema cardiovascular evitando la destrucción de glóbulos rojos y la formación de trombos.

Tener una carencia de vitamina E es muy extraño, sin embargo, se han dado casos en personas con desnutrición grave. Los síntomas que denotan un déficit de tocoferol son problemas neurológicos, Sus propiedades antioxidantes protegen, que se manifiestan en la pérdida del aparte del sistema inmunológico, al equilibrio y coordinación, debilidad, sistema nervioso con el mantenimiento daños en los nervios sensoriales y en la retina del ojo.

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elevada presencia de calcio. Provoca hipercalcemia (aumento de los niveles de calcio en sangre) y calcinosis (acumulación de sales de calcio en tejidos blandos como la piel y los riñones). Algunos síntomas de hipercalcemia son las náuseas y vómitos, cefaleas, trastornos mentales, confusión y pérdida del apetito, pérdida de peso, constipación, debilidad, depresión, dolores articulares y musculares, poliuria (expulsión de excesiva cantidad de orina), exagerada sed y cálculos renales. La exposición a rayos solares no causa toxicidad por vitamina D, por prolongados que sean los períodos de tiempo.

Las consecuencias del exceso de esta vitamina no son significativas, salvo en dosis muy elevadas donde pueden aparecer diarreas, dolor abdominal, hipertensión, fatiga, pérdida de vitamina C en la sangre, descenso de la resistencia ante infecciones bacterianas o sangrado (debido al efecto anticoagulante de la vitamina E). Las fuentes alimenticias de vitamina E son: germen de trigo, maíz, aceites vegetales, espárragos, aceitunas y frutos secos, como las nueces; además mantequilla, margarina, huevo y hortalizas de hojas verdes, como las espinacas, grelos, repollo y lechuga.

Vitamina K Se conoce como la vitamina de la coagulación, porque sin ella la sangre no coagularía. Algunos estudios sugieren que ayuda a mantener los huesos fuertes en los adultos mayores. También favorece en la prevención de enfermedades cardiovasculares. La falta de Vitamina K en el recién nacido ocasiona hemorragias y sangrado: enfermedad hemorrágica del recién nacido. Actualmente se

realiza una prevención mediante la administración de Vitamina K intramuscular a todos los recién nacidos en el paritorio. En los adultos y niños mayores también produce problemas en la coagulación manifestándose con hemorragias. Estos casos son muy raros y puede suceder cuando se da un tratamiento antibiótico muy prolongado, en los problemas del hígado o en casos de malabsorción

de las grasas a nivel intestinal. Los síntomas serían: hemorragias nasales, de los aparatos digestivo y urinario. Las personas que padecen deficiencia de vitamina K a menudo son más propensas a presentar hematomas y sangrado. No se sabe con precisión los trastornos por exceso de esta vitamina. Los alimentos que contienen esta vitamina son: repollo, espinaca, nabo, acelga, perejil, lechuga, brócoli, coliflor, pescado, hígado, carne de res, huevos y cereales.

VITAMINAS Y MINERALES IMPRESCINDIBLES PARA UN DEPORTISTA Las vitaminas y los minerales son nutrientes esenciales para nuestro organismo, porque participan en diferentes procesos metabólicos de gran interés, especialmente para el deportista y su condición física. Es decir la formación y reparación de tejido muscular durante la recuperación tras la realización de ejercicio físico, la producción de energía, el mantenimiento de la salud de los huesos o la participación en el sistema inmunitario, entre otros. De hecho, un deportista con carencias en vitaminas y minerales sufre una disminución en su rendimiento tanto físico como mental. En cuanto a vitaminas los deportistas deben consumir las del grupo B, porque éstas intervienen en la regulación del metabolismo energético. Las vitaminas C y E tienen propiedades antioxidantes. En el caso de la vitamina C, favorece en la absorción del hierro. Por su parte la vitamina E reduce el daño muscular y favorece la recuperación después del ejercicio.

Son fuente de hierro: la carne roja, marisco como almejas o berberechos, las legumbres, cereales integrales, huevo y frutos secos. El sodio interviene en la transmisión del impulso nervioso. El deportista sufre pérdidas de este mineral a través del sudor durante la realización de ejercicio físico y por ello es importante su reposición tanto durante como después del entrenamiento. Según la duración e intensidad del entrenamiento el agua no es suficiente como bebida de hidratación. Las pautas de hidratación y las recomendaciones de este electrolito deben ser personalizadas y adaptadas a las necesidades del deportista en los distintos momentos, como: la temperatura ambiental, época del año, volumen de sudoración del deportista o variaciones del peso corporal.

La presencia del calcio es esencial en la formación de huesos y dientes, participa en la contracción y relajación muscular, en la transmisión del impulso Por lo tanto se recomienda que un deportista consuma nervioso y en la coagulación de la sangre. los siguientes alimentos: hortalizas en general, frutas como los cítricos, semillas, aceite de oliva o de girasol y Alimentos que contienen este mineral: leche y derivados, legumbres, frutos secos como las almendras, verduras de frutos secos. hoja verde, frutas secas y pescados de tamaño pequeño. Respecto a los minerales que necesita un atleta están: Por último el magnesio participa en la contracción y Hierro, Sodio, Calcio y Magnesio. relajación muscular. Su carencia puede manifestarse con El hierro es un mineral que con frecuencia está en niveles calambres musculares, bajadas de tensión y debilidad. bajos en los deportistas, esto puede darse por pérdida a través del sudor, por la rotura de microcapilares Se encuentra en: cereales integrales y verduras de hoja durante la realización de ejercicio físico o por medio de la verde. menstruación. 31

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+ Dra. Verónica V. Ayala Zapata Médico Nutrióloga – Licenciada en Nutrición y Dietética Posgrado en Obesidad – Obesidad y Síndrome Metabólico Infantil Especialista en Cocina Dietética dravayalaz.nut@gmail.com Facebook: Dra. Verónica V. Ayala Cel: 69436756

LAS VITAMINAS

Nutrientes necesarios para nuestro cuerpo Hablar de vitaminas para el organismo, es sinónimo de bienestar y vitalidad, ya que gracias a ello nuestro cuerpo puede mantener un equilibrio funcional; acciones importantes que permiten la formación de tejidos, material genético y sustancias químicas para el sistema nervioso, entre otros; son precisamente gracias a una ingesta adecuada de estos nutrientes. Para conocer más sobre las vitaminas y sus beneficios para nuestro cuerpo, la Revista Ahora consultó con la Dra. Verónica Ayala, Médico Nutrióloga, quien respondió a nuestras preguntas.

¿Cuál es la importancia de cantidad del nutriente y al final esto y carbohidratos, al igual que en la las vitaminas para nuestro repercutirá en la salud del individuo. producción de hormonas y colesterol. • Niacina (Vitamina B 3) ayuda a organismo? Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el adecuado funcionamiento celular, crecimiento y desarrollo normales y, a diferencia de los macronutrientes, actúan en dosis muy pequeñas; participan en la formación de hormonas, células sanguíneas, sustancias químicas del sistema nervioso y material genético; actúan como catalizadores, combinándose con proteínas para crear enzimas metabólicamente activas, que a su vez intervienen en distintas reacciones químicas por todo el organismo. Las vitaminas se clasifican de acuerdo a su capacidad de disolución en grasa o en agua. Las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) suelen ingresar en nuestro organismo a través de los alimentos que contienen grasa. Las vitaminas hidrosolubles, las del grupo B y la vitamina C, deben consumirse con frecuencia, preferiblemente a diario, debido a que pueden eliminarse a través de la orina y sudor.

¿Cuáles son las funciones de las vitaminas en nuestro organismo?

Cada vitamina tiene una función específica en nuestro organismo; una deficiencia vitamínica se produce cuando no se obtiene suficiente

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• Vitamina A ayuda a la formación y mantenimiento de dientes, tejidos óseos y blandos, membranas mucosas y piel sanos. • Vitamina B6 ayuda a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento de la función cerebral. Esta vitamina también juega un papel importante en el metabolismo protéico. • Vitamina B12 ayuda a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema nervioso central. • Vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es un antioxidante que favorece a la salud dental y oral en general; ayuda al cuerpo a absorber el hierro y a mantener el tejido saludable. También favorece la cicatrización de heridas. • Vitamina D producida luego de la exposición de la piel a la luz solar; ayuda al cuerpo a absorber el calcio contenido en los alimentos y mantiene regulares los niveles de calcio y fósforo sanguíneos. • Vitamina E es un antioxidante, ayuda al cuerpo a formar glóbulos rojos y a la correcta utilización, por parte del organismo, de la vitamina K • Vitamina K, implicada en la coagulación sanguínea. Algunos estudios sugieren que es importante para la salud de los huesos. • Biotina (Vitamina B8) es esencial para el metabolismo de proteínas 32

mantener saludable la piel y los nervios. En dosis altas también tiene efectos benéficos sobre la reducción del colesterol sanguíneo. • Ácido fólico (Vitamina B9) actúa junto a la vitamina B12 para ayudar en la formación de glóbulos rojos. Es necesario para la producción del ADN, que controla el crecimiento tisular y la función celular. Las mujeres embarazadas deben asegurarse de consumir cantidades adecuadas de ácido fólico, ya que su déficit está asociado con defectos congénitos como la espina bífida. • Acido pantoténico (Vitamina B5) desempeña un papel en la producción de hormonas y colesterol. • Riboflavina (Vitamina B2) esencial para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos. • Tiamina (Vitamina B1) ayuda a las células a utilizar los carbohidratos como fuente de energía. Es fundamental para mantener una adecuada salud cardiovascular.

¿Qué vitaminas y nutrientes son imprescindibles en las personas vegetarianas y veganas?

Los vegetarianos / veganos son personas que por voluntad propia rechazan la ingesta de alimentos de origen animal e incluso productos derivados de animales; en

consecuencia, las dietas veganas y vegetarianas son Ácidos grasos Omega-3. Los ácidos grasos Omega-3 son pasibles de tener carencias de algunas vitaminas y otros importantes para la salud cardiovascular y la función cerebral. Los veganos / vegetarianos pueden obtener nutrientes. estos ácidos grasos esenciales siguiendo una dieta en Hoy por hoy las dietas veganas / vegetarianas son donde estén presentes las semillas de lino, las semillas seguras y muchas veces son más saludables que la de chía, las nueces, el aceite de canola y la soya y el alimentación que solemos llevar; lo ideal es planificarla consumo de suplementos nutricionales enriquecidos con adecuadamente para así asegurar la ingesta de ciertas este tipo de nutrientes. vitaminas y nutrientes a través del consumo de grupos alimentarios específicos, realizar mezclas nutricionales ¿Qué son los multivitamínicos? y/o recurrir al consumo de suplementos nutricionales. Los multivitamínicos son suplementos nutricionales que contienen una mezcla de vitaminas, minerales, Para asegurarse de seguir una dieta “bien planificada”, aminoácidos o ácidos grasos necesarios para el correcto los veganos / vegetarianos deben encontrar fuentes funcionamiento del organismo. A pesar de lo bueno que alternativas de vitamina B12, calcio, vitamina D, proteínas, pueda sonar esto, el uso y la eficacia de las multivitaminas hierro, zinc y, en algunas ocasiones, de riboflavina. aún son controvertidos ya que todo lo que necesitamos se puede conseguir siguiendo una dieta equilibrada, salvo Vitamina B12. Presente en los cereales integrales y en situaciones específicas de salud – enfermedad, en enriquecidos con esta vitamina, productos de soya donde la demanda de ciertos nutrientes se incrementa enriquecidos, levadura nutricional o suplementos de (como en los deportistas, embarazo o pacientes con vitamina B12. cáncer, por ejemplo) o el organismo se ve imposibilitado de metabolizar o utilizar los nutrientes de una adecuada Calcio. Presente en los vegetales de hoja verde oscura manera (vejez, patologías gastrointestinales, pacientes (como las espinacas, brócoli, acelga, verdolaga, por citar sometidos a cirugías gastrointestinales, etc). algunos), semillas de sésamo, almendras, porotos rojos y blancos, derivados de la soya, higos secos y alimentos ¿Cuál es su opinión acerca de las dietas de enriquecidos con calcio, como la soya, el arroz, la leche de desintoxicación? almendra y los zumos de frutas. Nuestro cuerpo realiza la desintoxicación de los productos de desecho y nocivos para nuestra salud a través del Vitamina D. Los veganos / vegetarianos pueden obtener hígado, riñones, colon y piel principalmente. vitamina D ingiriendo alimentos enriquecidos con esta vitamina, como la leche de soya, la leche de arroz, la leche Es habitual escuchar acerca de la “dietas para de almendra, el zumo de naranja y algunos cereales. desintoxicación”, que prometen recuperar la salud de Los suplementos de vitamina D2 son las personas siguiendo X cantidad de días, de origen vegetal, mientras que los un consumo alto de frutas y vegetales, suplementos de vitamina D3 son de dejando de lado lácteos y derivados, origen animal. huevos y sobre todo el consumo de productos cárnicos. Hierro. El hierro de origen vegetal es más difícil de absorber que el Mi opinión al respecto es simple: el hierro que contiene la carne. Esta estilo de vida actual nos ha llevado menor biodisponibilidad implica que a tener una alimentación pobre en cierto la ingesta de hierro para un vegetariano / tipo de nutrientes, ya sea por deficiencia en vegano debe ser mayor que la indicada en las su consumo o por consumirlos de una manera CDR (cantidades diarias recomendadas) para incorrecta (eliminación de la fibra alimentaria, la población promedio. Podemos encontrar excesiva cocción de los alimentos, etc). El hierro vegetal en la soya, tofu; legumbres, consumir fruta y vegetales es menester para como las lentejas y los garbanzos; y los mantener una adecuada salud pero creer que cereales enriquecidos con este mineral. La por sólo consumir estos grupos de alimentos absorción del hierro se ve favorecida por la y prescindir de otros nutrientes presentes en ingesta de alimentos ricos en vitamina C. los demás grupos alimentarios, es un error. Mi consejo es llevar una dieta saludable, en Zinc. El zinc desempeña un papel fundamental donde se contemple el consumo de la mayor en muchas funciones del organismo, como parte de los nutrientes necesarios para una la respuesta del sistema inmunitario. Por lo adecuada salud; realizar actividad física diaria tanto, es imperativo el consumo de frutos y adecuada a cada persona y realizar una secos, legumbres, miso y productos derivados correcta hidratación a través, sobre todo, de de la soya, pepitas de girasol y zapallo, agua o jugos de fruta natural (estos últimos, germen de trigo, cereales integrales y consumidos con moderación). pan integral. 33

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LA FIBROMIALGIA

¡ME DUELE TODO!

a fibromialgia, considerada como la epidemia dolorosa del siglo XXI, es una condición que causa dolor en los músculos, además de cansancio. Las personas que lo padecen sienten “puntos sensibles” en el cuerpo, los cuales se encuentran en: el cuello, hombros, espalda, cadera, brazos y piernas. La fibromialgia, dolor en los músculos y en el tejido fibroso (ligamentos y tendones), es una condición que se caracteriza por dolor musculoesquelético generalizado y sensación dolorosa a la presión en puntos específicos. Este dolor se parece al originado en las articulaciones, pero no es una enfermedad articular. Este padecimiento es frecuente, lo sufre entre el 2% al 6% de la población, sobre todo mujeres. Puede presentarse como única alteración (fibromialgia primaria) o asociada a otras enfermedades (fibromialgia concomitante).

SÍNTOMAS

En términos generales se puede decir que la fibromialgia consiste en una anomalía en la percepción del dolor, de manera que se perciben como dolorosos, estímulos que habitualmente no lo son. Además de dolor, la fibromialgia puede ocasionar rigidez generalizada, sobre todo al levantarse por las mañanas, y sensación de inflamación en manos y pies. También pueden notarse hormigueos poco definidos que afectan de forma difusa sobre todo a las manos.

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La persona que busca la ayuda del médico suele decir “me duele todo”, pero otras veces es referido como quemazón, molestia o desazón. Con frecuencia el dolor varía en relación con la hora del día, el nivel de actividad, los cambios climáticos, la falta de sueño o el estrés. Además del dolor, la fibromialgia ocasiona muchos otros síntomas: el 90% de los pacientes tienen cansancio, el 70-80% trastornos del sueño y hasta un 25% ansiedad o depresión. También son muy frecuentes síntomas como: poca tolerancia al esfuerzo, jaquecas, dolores en la menstruación, colon irritable, sequedad en la boca y los ojos.

CAUSAS

No se conoce la causa de esta alteración, pero se piensa que hay muchos factores implicados. Hay personas que desarrollan la enfermedad sin causa aparente y en otras comienza después de procesos identificables como puede ser una infección bacteriana o viral, un accidente de automóvil o en otros casos aparece después de que otra enfermedad limita la calidad de vida, como por ejemplo: artritis reumatoide, lupus eritematoso, etc. Estos agentes desencadenantes no parecen causar la enfermedad, sino que lo que probablemente hacen es despertarla en una persona que ya tiene una anomalía oculta en la regulación de su capacidad de respuesta a determinados estímulos.

DIAGNÓSTICO

La fibromialgia se reconoce como un síndrome, lo que significa que el reumatólogo la identifica cuando encuentra en una persona determinada unas alteraciones que concuerdan con las que han sido previamente fijadas por expertos para su diagnóstico. Es muy importante establecer un diagnóstico firme porque ahorra una peregrinación en busca de diagnósticos o tratamientos, mejora la ansiedad que produce encontrarse mal sin saber por qué y permite fijar objetivos realistas.

TRATAMIENTO

La enfermedad no tiene curación definitiva. El objetivo del tratamiento es mejorar el dolor y tratar los síntomas acompañantes, para conseguir una gran mejoría en la calidad de vida de estos pacientes. Es importante conocer la naturaleza de la enfermedad y cuáles son los factores desencadenantes de brotes, realizar tratamiento de las alteraciones psicológicas asociadas si las hay (ansiedad y depresión) y ejercicio físico suave diariamente. Es importante establecer las mejores condiciones para un sueño reparador. Tener una cama no excesivamente blanda ni excesivamente dura, así como una almohada baja. Evitar la ingesta de sustancias y bebidas estimulantes, las temperaturas extremas, los ruidos y las luces. Los analgésicos disminuyen de manera parcial el dolor y sólo los debe tomar si su médico se lo indica. Otros grupos de medicamentos utilizados son los relajantes musculares que deben tomarse en tandas cortas y algunos fármacos antidepresivos que aumentan los niveles de serotonina y que mejoran los síntomas de la fibromialgia, pero todos ellos deben suministrarse bajo prescripción médica.

EVOLUCIÓN

A pesar de tener un carácter benigno, porque no produce secuelas físicas (no destruye las articulaciones, no ocasiona lesiones irreversibles ni deformidades) ni influye en la supervivencia del paciente, el impacto que origina en la calidad de vida de quien la padece es muy variable de unas personas a otras pudiendo ser limitante.

VITAMINAS QUE AYUDAN A CONTROLAR LOS SÍNTOMAS DE LA FIBROMIALGIA Las vitaminas y minerales son nutrientes que todas las personas necesitan, pero en el caso de pacientes que padecen fibromialgia, puede ser aún más impresindible su consumo.

Teniendo en cuenta que la mayoría de los pacientes que sufren de fibromialgia son mujeres entre los 30 y 60 años, la suplementación con vitamina D es algo que ya debe ser parte de su lista de medicamentos. Además esta población tiene una alta probabilidad de desarrollar osteoporosis a medida que envejecen debido al agotamiento de los niveles de estrógeno a medida que las mujeres se acercan a la menopausia. Por tal razón una buena manera de evitar este desmoronamiento de los huesos es a través de la suplementación con vitamina D. Los minerales son mucho más bajos en los pacientes que sufren de fibromialgia en comparación con los que están sanos. Los pacientes que toman suplementos adicionales de calcio y magnesio en combinación con su suplemento de vitamina D deben beneficiarse sustancialmente de los síntomas del dolor y también mejorar su densidad ósea para evitar la osteoporosis. La suplementación de hierro es algo a considerar para la fatiga crónica que está relacionada con la fibromialgia. Cuando los pacientes son anémicos, (bajos niveles de hierro), sufren de falta de energía y vigor. Tomar estas píldoras aumentará el número de glóbulos rojos en circulación y hará que un paciente se sienta más enérgico y despierto. El manganeso también tiene un papel preponderante en los niveles de energía, pero hablando fisiológicamente, es más beneficioso cuando se trata de nuestras respuestas inflamatorias. Un aumento de la ingesta de manganeso debe ayudar a regular hacia abajo el ataque inmunológico visto en los pacientes con fibromialgia y ayudar a encontrar el alivio del dolor. 35

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Ing. René Claros Rojas Propietario e Instructor Certificado ABSOLUTE FITNESS

oy en día por el ritmo acelerado de vida que llevan las personas, el consumo de comida chatarra es prácticamente durante el día y la noche, lo que aporta muy poco o ningún nutriente al organismo, por lo cual ahora la gente a muy temprana edad, alrededor de los 30 años, empieza a presentar problemas de salud. Antes una persona enfermaba normalmente alrededor de los 50 años, ahora lo hace mucho antes, comenzando a recibir medicación prematura que ocasiona mayores enfermedades a largo plazo; por cuyo motivo hoy en día se ha puesto tan de moda los ejercicios funcionales y también el crossfit, ya que estos tienen un impacto muy grande en la salud. Esto consiste en trabajar los diferentes músculos del organismo a través de un circuito. Los ejercicios que se realizan durante este entrenamiento tratan de parecerse a la forma en que trabajan los músculos día a día.

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A la hora de probar el entrenamiento funcional, las ventajas de su puesta en práctica van más allá del aumento de la fuerza o resistencia aeróbica. El entrenamiento funcional impulsa al organismo a tener buena salud y una sensación de bienestar general. Está comprobado que es uno de los ejercicios que más aumenta el metabolismo ya que uno puede seguir quemando grasa incluso hasta 48 horas después de haber hecho ejercicio. Hoy en día el ritmo de vida agitado puede derivar en estrés y desequilibrios musculares por las incorrectas posturas, algo que los ejercicios funcionales corregirán, ya que uno va ganando fuerza muscular. Un punto muy importante es que en cada sesión se trabaja la flexibilidad, la estabilidad, base del cuerpo, el equilibrio, la movilidad y el entrenamiento de fuerza; esta combinación de disciplina otorga al cuerpo una estabilidad completa favoreciendo el fortalecimiento y la salud correcta. Realizar entrenamientos funcionales sirve tanto para mejorar tu salud, como para complementarlo con otro deporte; y es que se trata de una actividad perfecta para el acondicionamiento gracias a sus ejercicios. El entrenamiento funcional mejora la relación entre el sistema nervioso y el musculo esquelético, obteniendo así patrones de movimientos rápidos, de reacción y con gran alcance.

Más allá de corregir tus posturas y ofrecer beneficios para el cuerpo, el entrenamiento funcional también te ayuda a evitar las lesiones. El hecho de imitar los movimientos del entrenamiento en el día a día y viceversa, favorece el fortalecimiento de músculos y articulaciones; de este modo el riesgo de sufrir algún tipo de lesión disminuye considerablemente. Cada actividad que suponga trabajar en grupo, es beneficiosa para las relaciones sociales. El entrenamiento funcional es un ejercicio colectivo que favorece las relaciones interpersonales. Más allá de los beneficios deportivos y físicos del entrenamiento funcional, puedes entablar nuevas relaciones. Es cierto que la alimentación basada en una dieta sana y equilibrada es la clave para estar con un peso ideal y saludable, es por eso que nosotros en Absolute Fitness aparte de proporcionarles un asesoramiento en los ejercicios también les asesoramos con una alimentación correcta, que puede pueden ser complementado con suplementos alimenticios de la marca TEOMA, una empresa líder en suplementación, bajo el concepto de productos naturales que proporcionan diferentes beneficios, empezando desde una desintoxicación del organismo, no solo estomacal si no también hepática, ya que el hígado es uno de los principales órganos que ayuda a transformar nuestros alimentos en sangre y distribuirlo en todo nuestro organismo. Cuando nuestro hígado esta desintoxicado y fuerte también ayudará a que podamos bajar de peso con mayor facilidad.

piensan que el consumo de proteínas le aumentará de peso y efectivamente así lo hará, pero las proteínas en cantidades apropiadas ayudan a metabolizar más rápido la grasa, pudiendo perder mucho volumen. Una dieta equilibrada necesita de macro y micro nutrientes que son esenciales para que el cuerpo este saludable, entonces nuestro organismo necesita consumir proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales.

En Absolute Fitness a nuestros alumnos les proporcionamos shakes luego del entrenamiento, preparados a base de proteínas, vitaminas y minerales para reparar el tejido muscular de manera inmediata, que permite que uno llegue a casa descanse y al día siguiente este cien por ciento listo para continuar su entrenamiento, y de esa manera poder lograr mayores Un tema muy importante y confuso es el consumo de las resultados a menor tiempo. proteínas y los beneficios para la salud; algunas personas

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