Revista Alvo Leste *38

alvo

LESTE

ANO 3 Nº38 dez./09 - distribuição gratuita

Sempre é tempo de acreditar que vale a pena viver um Ano Novo!

Decoração

Mesa pronta para o Natal

Beleza

Pronta em 2 horas

Saúde

Picadas de insetos

Sugestões de Presentes Para agradar a todos

alvo

LESTE índice

TURISIMO 06 Jalapão santuário ecológico...

08 DIETA Chocolate Saciante...

06

10 BELEZA Pronta em 2 horas 14 SAÚDE Picadas de Insetos 16 CIDADANIA Casa do Cristo Redentor

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18 DECORAÇÃO Mesa pronta para o Natal 20 MODA É tempo de festa!...

DE PRESENTES 24 SUGESTÕES É Natal! Hora de confraternizar...

FÁCIL 28 RECEITA Salmão ao forno...

Fatias de Brownie...

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30 SOCIAL LESTE

editorial TEMPO DE FÉRIAS E COMEMORAÇÕES Com muita alegria encerramos o ano de 2009 e nos preparamos para os novos desafios que virão em 2010. Agora é tempo de comemorações, por isso, preparamos uma seção de Moda nos tons de Azul e Branco para você brilhar. Confira também as sugestões de presentes e decoração para a mesa da ceia de Natal.

Para quem vai sair de férias e ainda não decidiu qual o destino, escolhemos uma opção incrível no Tocantins, Jalapão, o deserto brasileiro, aprecie as imagens e roteiros. Também fique atento na seção de saúde com dicas para prevenir e proteger sua família das picadas de insetos. Para quem adora chocolate, mas não abre mão da estética, na editoria de Dieta a Dra. Fernanda Machado Soares traz a boa notícia, o Chocolate Saciante. Confira!

E como o Natal é tempo de exercitarmos a solidariedade e caridade, conheça o trabalho maravilhoso realizado pela Casa do Cristo Redentor e saiba como fazer o Natal de centenas de crianças mais feliz. Na receita fácil tem sugestões para o prato principal e a sobremesa da ceia. E no social leste você confere as novidades do seu bairro.

Bem, já deu para perceber que a revista está recheada de boas dicas para suas comemorações de final de ano e férias.

Agradecemos a todos os leitores, colaboradores e parceiros pela confiança e credibilidade depositada em nossa Revista. Certos de que esses sentimentos se fortalecerão no próximo ano desejamos a todos um ótimo Natal e um Ano Novo repleto de realizações.

Boa Leitura e até o Ano que vem!

Equipe Alvo Leste

Para anunciar Tel.: (11) 2225-3435/Fax.: (11) 2225-3396 alvolestecomercial@uol.com.br

Espaço do Leitor Envie suas críticas e sugestões para o e-mail: alvolesteleitor@uol.com.br ou pelo fax (11) 2225-3396

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LESTE

Diretor: Nilo Targino da Silva - Projeto Gráfico: Alvo Certo Publicidade Ltda - Edição de arte e diagramação: Paulo do Nascimento Guilhoto - Produção: Elizabethe Casarin Santiago, Izilda Delza de Godoi - Jornalista responsável e redação: Angela Lima - MTB - 54.168 - Gerência Comercial: Alzira A. Feitosa Colaboradores: A.Grings, Accesso Assessoria de Comunicação, BMA Info, Dra. Fernanda Machado Soares, EM7 Comunicação, Imagem Corporativa, Imagem Press, Lucia Felix, MD Assessoria & Comunicação, MKT Mix, Olga Cavalcante, Renan Marques, Selma Meduri, Zany Assessoria.Distribuição: Tatuapé, Vila Carrão, Vila Formosa, Vila Matilde, Jd. Aricanduva, Penha e Parque do Carmo.

Impressão: Arvato do Brasil Gráfica - Tiragem desta edição: 15.000 exemplares.

A Revista Alvo Leste não se responsabiliza por eventuais mudanças na programação fornecida, bem como pelas opiniões emitidas nesta edição e o conteúdo dos anúncios publicados, que são de total responsabilidade dos anunciantes.

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TURISMO

Foto: Thiago Sá

JALAPÃO SANTUÁRIO ECOLÓGICO COM CENÁRIOS QUE MAIS PARECEM UMA TELA DE PINTURA, UM PRESENTE PARA HUMANIDADE.

Paisagens exuberantes como, cerrado, savana e deserto podem ser apreciadas no coração do Brasil.

O Jalapão é um Santuário Ecológico situado a 180 quilômetros no leste da capital Palmas (TO) e reúne atrativos de beleza única, repleto de aventuras como: cachoeiras, dunas e trilhas. A região é um lugar de descobertas permanentes. Em plena mata de transição entre o cerrado e a caatinga, onde predomina uma vegetação rasteira similar às savanas, surgem cachoeiras, rios de águas cristalinas, corredeiras, grandes chapadas e formações rochosas de cores e formas variadas.

Neste cenário, destacam-se dunas de areias douradas, com até 30 metros de altura, o que levou o lugar a ser chamado de deserto do Jalapão. Seria um deserto, se o Jalapão não fosse também um paraíso das águas e um lugar onde a presença de flores e animais exóticos salta aos olhos. Um convite à contemplação e à aventura.

O Jalapão ocupa uma área de 34 mil quilômetros, envolvendo oito municípios (Lagoa do Tocantins, Novo Acordo, Lizarda, Mateiros, Ponte Alta do Tocantins, Santa Tereza do Tocantins, Rio Sono e São Félix do Tocantins). Para chegar a cada atrativo do Jalapão é necessário percorrer cerca de 50 quilômetros, sempre por estradas de chão. Esta distância e a dificuldade de acesso proporcionam a observação da fauna e da flora. Ao mesmo tempo, limita o número de visitantes, o que faz com que a natureza da região ainda se apresente intocada pelo homem.

As espécies animais encontradas nessa região são: onça pintada, onça suçuarana, lobo guará, raposa, cachorro do mato, ema, sucuri, tucanos, araras e papagaios. Além das espécies de fauna comuns do cerrado, encontram-se também o pato de penacho, praticamente extinto e diversos relatos da presença da ararinha azul, considerada extinta na natureza.

Como Chegar Diversas agências de turismo oferecem o pacote completo até o Jalapão. Em todos os casos, o ponto de partida é Palmas, a última cidade brasileira totalmente planejada. De Palmas, segue-se 64 quilômetros pela rodovia TO-050 até Porto Nacional, e depois 116 quilômetros pela TO-255, até Ponte Alta do Tocantins, considerada a entrada do Jalapão. Resta seguir até os atrativos, sempre por estradas de terra.

Outra opção de acesso ao Jalapão é sair de Palmas pela TO-020, sentido Norte (108 km de extensão), com acesso para Novo Acordo. Também pode-se trafegar pela TO-030 (100 km de extensão), interligação com Taquaruçu e Santa Tereza do Tocantins. Então, é seguir adiante, até os atrativos, também por estradas de terra, o que torna recomendável o uso de veículos com tração 4x4 em todos os trechos.

Roteiros turísticos do Tocantins Muitos roteiros estão à sua espera no Tocantins, o Jalapão, está entre os melhores roteiros do Brasil para o Turismo de Aventura. A Ilha do Bananal, a maior ilha de rio do mundo, é espaço para a Pesca Esportiva e o Ecoturismo. O Parque do Cantão, além de uma bela reserva natural, é roteiro para praias de água doce que se formam no período de estiagem (junho a setembro). Já na capital, Palmas, e em sua região a opção é para o lazer náutico e os esportes radicais na Serra do Carmo e no Lago, além dos eventos urbanos. Na região das Serras Gerais, existe toda a beleza natural que estas formações podem oferecer, além de manifestações e patrimônios culturais.

Atrativos Confira os locais que são paradas obrigatórias no Jalapão: Cachoeira da Velha; Cachoeira do Formiga; Dunas; Fervedouro; Povoado Mumbuca; Rio Novo; Serra do Espírito Santo; o Rafting e o artesanato local de Capim Dourado.

POUSADA, RESTAURANTE E CONDUTORES: Município: Mateiros Pousada Panela de Ferro Telefone: 63 3534 1038 Condutora em Mateiros Antônia Pereira Cardoso Telefone: 63 3534 1049 Restaurante Ponte Alta Telefone: 63 3378 1284 Restaurante da Dona Rosa Telefone: 63 3534 1055 AGÊNCIAS DE VIAGENS: Venturas & Aventuras Rua Minerva, 268 - Perdizes São Paulo - Brasil - CEP. 05007-031 Telefone: 11 3872-0362 e-mail: venturas@venturas.com.br www.venturas.com.br 40° no Cerrado Quadra 104 Norte, Rua NE 11, n° 35, Sl. 03 Palmas - Tocantins Telefone: 63 3215 8313 www.40grausnocerrado.com.br Fonte: www.jalapao.to.gov.br Agência de Desenvolvimento Turístico (ADTUR) 63 3218.2357/3218.2385 Fax: 63 3218.2387 E-mail: ascom.adtur@yahoo.com.br

Foto: Thiago Sá

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DIETA

CHOCOLATE SACIANTE:

UMA ALTERNATIVA PRAZEROSA PARA EMAGRECER Apesar de se tratar de uma condição clínica individual, o sobrepeso e a obesidade aumentam cada vez mais, revelando um crescente problema de saúde pública.

Nos últimos vinte anos, os países vêm sofrendo alterações epidemiológicas e nutricionais, refletindo em mudanças relacionadas à nutrição.

Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), atualmente, cerca de 300 milhões de pessoas são obesas no mundo, caracterizando uma epidemia global.

Além do grande risco para a saúde, a obesidade acarreta em problemas de natureza estética e psicológica.

Uma das principais causas para o consumo excessivo de nutrientes é a compulsão por alimentos que reduzam a tensão nervosa e a ansiedade, geradas pelo estresse da modernidade.

Esses alimentos geralmente são calóricos e de efeito agudo e viciante, quanto mais se ingere, maior a necessidade de consumi-los, pois melhoram o humor, evitando a depressão e a insônia.

O chocolate é um desses aliados no aumento da quantidade e transmissão desses neuroreceptores responsáveis pela alteração do estado emocional.

A partir dessas constatações, a nutricionista Dra. Fernanda Machado Soares, pesquisou uma maneira de associar o prazer de comer chocolate com os benefícios para a saúde e manutenção do peso corporal.

Segundo a nutricionista, uma combinação química de nutrientes presente nos ingredientes, é capaz de ativar a produção da fenilalanina (um aminoácido presente no cérebro que ativa neurotransmissores que promovem a saciedade), e reduzir em até 50% o consumo de calorias diárias.

Nesta combinação associaram-se os antioxidantes do cacau, a energia do chocolate, os polissacarídeos mussilaginosos de fibras (que promovem saciedade e melhoria do trânsito intestinal), os estimulantes do aminoácido glutamina, e as vitaminas B3 e B6. Todos em concentrações razoáveis, que não provocam alterações no sabor meio amargo do chocolate.

A conjugação equilibrada de todos os nutrientes do chocolate em um mesmo alimento promove a produção dos três neurotransmissores (serotonina, noradrenalina e dopamina) responsáveis pela sensação de bem-estar, relaxamento, prazer, saciedade e tolerância à dor, resultando em melhoria do humor e da depressão, além do aumento da disposição.

O chocolate é apresentado em duas versões: barrinhas de 25g ou bombons de 10g, sem colesterol, 0% de lactose e 0% de gordura trans. O valor calórico da fórmula simples é igual a 122Kcal.

Os sabores podem ser crocante com flocos de arroz, crocante com castanha-do-pará ou simples.

O custo de cada unidade varia entre R$ 5,00 e R$ 7,00, e só pode ser adquirido com prescrição nutricional e na farmácia de manipulação autorizada pela Nutricionista pesquisadora.

Para o efeito sacietógeno e emagrecedor, o indicado é que se consuma uma unidade (1 barrinha de 25g ou 3 bombons de 10g) cerca de 60 minutos antes do almoço e outra às 17h, associando 250ml de água. Pois, nesses horários as alterações hormonais promovem um aumento do “craving” (apetite ou desejo principalmente por doces) e ansiedade.

O alimento é apenas uma sugestão de veículo para princípios ativos nutricionais de ação sacietogênica e ansiolítica. Não deve substituir nenhuma refeição. A sugestão é utilizá-lo como lanche entre as principais refeições.

Serviços: Dra. Fernanda Machado Soares Nutricionista Pós Graduada em Nutrição Clínica e Bioquímica Ortomolecular (SP), Membro da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

Para mais informações acesse: www.fernanda-machado.com

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BELEZA

PRONTA!!!

DOS PÉS A CABEÇA EM 2 HORAS. Cabelo, sobrancelha, maquiagem e unhas. Saia do salão pronta pra festa.

1. Cliente chega ao salão 2. Começa a fazer pé e mão

Depois de muita correria com os preparativos das festas e compras para o final de ano é hora de cuidar de você. Saiba o que uma boa equipe de profissionais da beleza consegue fazer por você em duas horas. Testamos um salão de cabeleireiros e confirmamos que é possível, após 120 minutos, sair de lá pronta para festa. Mas não se esqueça de agendar o horário antes e no salão de sua confiança. Confira.

6. Está pronta

3. Começa o penteado

4. Sobrancelha

5. Maquiagem

Serviços: Jacques Janine Shopping Aricanduva Loja 326/330 Piso Superior 11 2726-8848 - jjaricanduva@terra.com.br

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SAÚDE

PICADAS DE INSETOS.

Saiba como se prevenir das picadas de insetos e confira as dicas para deixá-los longe de você e da sua família.

Com a proximidade do verão devemos tomar alguns cuidados e ficarmos atentos às picadas de insetos, principalmente, quem está se preparando para viajar nas férias de final do ano. Segundo a dermatologista, Wilka Duarte, “todos estão sujeitos às picadas, mas, certamente, as crianças são as principais vítimas devido à maior exposição, pois estão sempre brincando, correndo fora de casa, parque e o recreio na escola ao ar livre”, avalia a doutora.

Duas causas comuns estimulam as picadas dos insetos: a alimentação e a defesa. Os mosquitos picam para se alimentar e retiram sua fonte de nutrientes no sangue humano, essas picadas provocam fortes coceiras. Já os himenópteros que são as vespas e abelhas picam para se defender. As picadas desses insetos são, em geral, muito dolorosas, sobretudo quando ocorrem nos pés, porém, elas somem com o tempo. As pessoas alérgicas devem estar atentas à evolução da picada. A doutora chama a atenção aos sintomas de uma reação alérgica, “no local logo surge uma vermelhidão, inchaço e coceira de intensidades variáveis e a duração sempre mais prolongada quanto mais susceptível for o paciente”, explica.

Quando a pessoa picada não apresentar reação alérgica surgem os sintomas que, geralmente, são os mesmos de uma inflamação, isto é: vermelhidão, dor, calor e inchaço localizado. As picadas de mosquitos deixam, principalmente, uma constante vontade de nos coçar. E picadas de vespas e abelhas provocam em particular vermelhidão e inflamação na pele, associadas a uma dor, em geral muito intensa.

A dermatologista também explica como devemos reagir às picadas de insetos, tais como pernilongos, formigas, vespas e abelhas. Além do alívio do uso de gelo no local, para diminuir a formação de inflamação na área das picadas “é recomendado o uso de cremes e até medicamentos orais como xaropes ou comprimidos antialérgicos conforme a quantidade e a localização das picadas e isso também seria importante nos casos de pacientes alérgicos nos quais as reações são sempre mais exageradas”. E continua, “como a maioria desses cremes contém cortisona é interessante ser indicado por um médico após avaliação de cada caso. Os talcos ou loções mentoladas também trazem certo conforto”.

Por fim, para curtir o verão, as férias e viagens sem os insetos por perto a doutora sugere que, além dos repelentes normais vendidos em farmácias e perfumarias, os “repelentes recomendados seriam os de uso dermatológico e os de colocar em aparelhos elétricos para controle ambiental da exposição. O médico pode recomendar o uso de vitamina do complexo B se julgar conveniente, mas com certa antecedência da viagem”, explica a dermatologista.

Então, fique sempre atento as dicas e mantenha os insetos longe de você e da sua família.

Serviços: Drª Wilka Duarte Pereira de Barros Clínica Médica Dermágine 11 5044-7772

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CIDADANIA

CASA DO CRISTO REDENTOR Há mais de 50 anos acreditando que o amor faz a diferença.

O Natal é tempo de exercitarmos a caridade e a dica para esse ano é tornar-se Papai Noel de uma, das cerca de 500 crianças, acolhidas pela Casa do Cristo Redentor que é uma instituição da sociedade civil, sem fins lucrativos, fundada em 27 de dezembro de 1956 por Dona Matilde Rocha Barros e Dr. Nelson Lobo de Barros, que tem por missão, abrigar, educar e promover o bem estar de crianças, adolescentes e famílias de baixa renda.

A casa está localizada no bairro de Itaquera, onde são mantidos espaços culturais como: biblioteca, sala de música e teatro, áreas de lazer, parque de diversões, oficinas, dormitórios e refeitório. A Casa ainda oferece as crianças e adolescentes: Lar Abrigo, Creche, o Projeto Empreendedores Digitais e Assistência Social. Os espaços e projetos atendem crianças da comunidade e do entorno da instituição.

As crianças que chegam a Casa são encaminhas pela Vara da Infância e Adolescência, geralmente, na faixa etária de 0 a 18 anos. A maioria das crianças tem família, mas por decisão judicial não podem estar com eles. A proposta do Abrigo é apoiar as famílias na reestruturação emocional, psicológica e outras mais para receber suas crianças novamente, quando isso é possível.

Enquanto as crianças estiveram na instituição, toda a responsabilidade pela educação, cuidado, orientação é da diretoria da Casa, através de seu corpo técnico, composto por psicólogo, assistente social e pedagogo.

A instituição destaca três projetos importantes: o Pão e Amor, que consiste na arrecadação de alimentos nos supermercados da região, contribuindo com a necessidade mensal da instituição que é de quatro toneladas. O Criando Asas, que se concentra no atendimento a crianças com necessidades especiais de 0 a 6 anos. E o Asas para Voar que é um projeto de inclusão social e escolar de crianças com deficiência, de 7 a 14 anos. Também há atendimento mensal para a entrega de cestas básicas a mais de 280 famílias carentes da região e 50 gestantes.

Como toda entidade sem fins lucrativos a Casa conta com doações e com a colaboração de voluntários. Você pode adotar todas as crianças e tornar-se um grande padrinho da instituição. Basta escolher uma das opções: contribuição financeira mensal, divulgação das atividades da instituição, participação nos eventos, apresentar um amigo que se torne contribuinte, realizar trabalho voluntário de captação de recursos, ou ainda, com doações de alimentos, produtos de higiene pessoal e produtos de limpeza.

O projeto Asas para Voar dá apoio multidisciplinar para a criança, a família e orientação para os professores da rede pública e precisa de sua ajuda para captar recursos. A Casa tem até o dia 23 de dezembro para fazer a captação de mais um ano de projeto. E as pessoas (físicas e jurídicas) que quiserem colaborar podem destinar de 2 a 6% do imposto de renda devido para o projeto. Quer fazer o Natal das crianças mais feliz? Então, essa é a hora de fazer uma visita na Casa do Cristo Redentor e saber como você pode ajudá-los.

Serviço: www.casadocristoredentor.org.br 11 2521-6222 / 11 2523-6222 - De segunda à sexta das 8h às 17h.

Rua Agrimensor Sugaya, 986 - Itaquera - São Paulo - SP - CEP 08260-030

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DECORAÇÃO

A decoração da mesa para a ceia de Natal é um item importante e deve ter atenção e cuidado especial para agradar adultos e crianças. Separamos dois ambientes para você inspirar-se e receber muitos elogios.

MESA PRONTA PARA O NATAL.

Ambiente adulto: foram colocadas no centro da sala quatro mesas de vidro juntas, servindo de apoio para o jantar e sobremesa. Para os convidados foram montadas quatro mesas de oito lugares nos cantos da sala, com toalhas e sobretoalha nos tons verde e vermelho. O papai Noel foi colocado no jardim de inverno, os caminhos de mesa são de Richileau nos tons verde e vermelho. No lustre de cristal e nas mesas, foram colocados bonecos de Papai Noel.

Ambiente infantil: é composto por uma coleção de soldados quebra-nozes, e capas de cadeiras listradas em vermelho e branco com os nomes das crianças bordados.

O mobiliário é todo de madeira, conferindo um ar sofisticado e acolhedor, com lustres de cristal Baccarat.

Serviços: Rodrigues Morán Arquitetura e Design Rua Tabapuã, 474 – conj. 58 11 3078-1672 Espaço criado por Haroldo de Barros Rodrigues e Frederico Morán Decoração (mesa infantil) de Cecilia Cipolatti.

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BRANCO É TEMPO DE FESTAS! COMEMORE DE AZUL E BRANCO.

MODA

As roupas brancas, tradicionalmente, utilizadas nas festas de final do ano podem ser substituídas ou combinadas com os tons de azuis. O branco associa-se à idéia de paz e calma, também está associado ao frio e à limpeza. Significa inocência e pureza.

As roupas na cor Azul causam efeito espiritual, para obter harmonia e tranquilidade. Já o branco é uma cor clássica e nas roupas trazem o efeito de paz e virtude. Então, escolha o modelito em uma dessas cores e arrase.

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MODA

AZUL

O azul é a cor do céu, do espírito, do pensamento e da ordem. Significa lealdade, honestidade, quietude, personalidade e sutileza. Simboliza também o ideal e o sonho. É a mais fria das cores frias.

Os azuis podem ser encontrados nos seguintes tons: Claro, significa tranquilidade, compreensão, frescor e desperta interiorização; Escuro representa o prazer de viver, a coragem, induz à conquista amorosa, estimula a sensualidade e a auto-estima; E Turquesa, que expressa uma personalidade revigorante, a jovialidade e vivacidade.

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SUGESTÕES DE PRESENTES

É na troca de presentes que expressamos sentimentos nobres como amor, carinho e caridade. O simples gesto de presentear pode arrancar sorrisos, suspiros, gritos de alegria, lágrimas e brilho nos olhos daqueles que recebem, e aos que presenteiam sem dúvida este é o melhor presente! Pensando nisso, buscamos algumas sugestões de presentes que farão você experimentar alguns ou todos estes sentimentos.

Pijama Feminino (P,M, G e GG)

É NATAL! HORA DE CONFRATERNIZAR, ABRAÇAR, BEIJAR E PRESENTEAR.

R$ 27,00

Serviço: Estação Sul Pijamas e Lingerie Av João XXIII, 321 11 3794-3160

Espetáculo de Glamour - Creme Iluminador Hidratante Corporal

R$ 39,90

Serviço: Boticario www.boticario.com.br 0800 413011

Chaleira Joaninha

R$ 245,00

Adega em Madeira Detalhada para 14 garrafas

R$ 150,00

Serviço: Art & Fato Av Guilherme Giorgi, 364 11 2227-1169

Bolsa Monalisa em tecido de algodão impermeável com detalhes em couro sintético, e porta moedas.

R$ 85,00

Serviço: www.bolsasflowers.com.br

11 9699-5777

Serviço: Tokyo Shopping Aricanduva 11 2722-5440

Kit Morango & Champagne Hidratante 300ml + Sabonete em barra 150g

R$ 36,90 Chinelo Masculino

R$ 83,90

Serviço: Kildare www.kildare.com.br 51 3593-7833

Serviço: Gift Perfumes Av. Conselheiro Carrão, 2180 11 2093-9745

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SUGESTÕES DE PRESENTES Mutantes Combo Motos

R$ 49,90

Serviço: Estrela www.estrela.com.br 0800 704 5520

Caixa 3D Aprendendo e Brincando - 3 DVD’s

R$ 39,90

Miniatura de Pimbolim

R$ 109,00

Serviço: www.logon.com.br 11 3563-2200

Bundinha + Boné Disney Mickey

R$ 44,00 Serviço: Azzurro www.azzurro.com.br 11 2675-1097 / 3798-9644

Serviço: Tip Top www.tiptop.com.br 0800 160 025

Barbie Fashionistas (Wild)

R$ 49,99

Serviço: Mattel www.mattel.com 0800 550780

Biquíni Rosa com poás brancos

R$ 39,00

Serviço: Tip Top www.tiptop.com.br 0800 160 025

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RECEITA FÁCIL

SALMÃO AO FORNO COM COBERTURA DE FAROFINHA DE PISTACHE Ingredientes: 1 filé de salmão (com a pele) de 1kg 1 xícara de pão torrado 1/4 xícara salsinha fresca 1/4 xícara de alecrim fresco 1/2 xícara pistache sem casca Modo de preparo: Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto.

Bata no processador os outros ingredientes com azeite de oliva suficiente para fazer uma farofa de textura grossa. Com as mãos vá “apertando” essa farofa sobre o salmão e cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 280ºC por 30 minutos.Tire o alumínio e deixe dourar por 5 minutos.

Acompanhe com cuscuz marroquino e, se gostar, figos frescos com uma bolinha de queijo de cabra.

Rendimento: 4 pessoas

Fonte: Maria Emília Cunali, (Chef e proprietária do Buffet Maria Emília Cunali) 11 30856475

FATIAS DE BROWNIE COM CREME DE MARACUJÁ Ingredientes: 800g de Brownie CARTE D`OR; 200ml de Leite fresco; 140g de Margarina; 100g de Nozes picadas; 100g de Mousse de Maracujá CARTE D`OR; 100g de Chantilly Classic CARTE D`OR; 100g de Leite gelado.

Modo de preparo do brownie: Junte a margarina (em temperatura ambiente) ao brownie. Adicione o leite, as nozes e misture bem, até obter uma massa homogênea. Coloque em uma forma retangular untada e leve ao forno. Asse á 180ºC por aproximadamente 25 minutos. Reserve.

Modo de preparo do mousse: Prepare o mousse com o chantilly e o leite gelado, conforme as instruções da embalagem. Adicione o mousse em tigelas e leve para gelar (5 a 10º C) por 2 horas.

Sugestão de apresentação: Corte o brownie em retângulos e disponha sobre eles o mousse. Finalize com lâminas de chocolate e decore com calda de maracujá.

Rendimento: 10 Porções Fonte: Unilever Foodsolutions

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SOCIAL LESTE

ACADEMIA PARA TERCEIRA IDADE NA PENHA

INAUGURADA NOVA LOJA DE ROUPAS INFANTIS NO TATUAPÉ No último dia 24 de novembro foi inaugurada, na Rua Azevedo Soares, 216, a loja PETIT BALLON, telefone 3589-4894. A nova opção de compras abriga um outlet de roupas infantis fofíssimas de várias marcas. A loja está pronta para receber as mamães, titias e vovós que querem deixar seus pequenos ainda mais lindos.

TOPS HI-TECH INAUGURA MAIS UMA LOJA

No mês de novembro a rede inaugurou mais uma loja na Av. do Cursino, 462, no bairro da Saúde., telefone 23669877. Especializada em componentes e acessórios automotivos, tem grande variedade de marcas e produtos. Tudo com muita qualidade e preços atrativos. Para conferir as novidades acesse: www.topshitechcomponents.com.br .

SHOPPING ARICANDUVA GANHA NOVAS LOJAS

No próximo passeio ao Shopping Aricanduva você poderá conferir as seis novas lojas que vieram enriquecer a variedade do Centro Comercial. Na praça de alimentação agora você tem opções com: Subway, Pequim 2000, e Soft Tacos; no shopping uma nova loja da OI e a Giovanna Bijoux; e no Interlar a New Móveis Modulados. Confira.

Pensando em melhorar a qualidade de vida dos idosos da região o Shopping Penha em parceria com a Subprefeitura inaugurou no último dia 05/11/09 uma academia para a Terceira Idade. O local escolhido é um terreno cedido pela Subprefeitura da Penha, localizado à Av. Gabriela Mistral, 160, ao lado do Mercado Municipal da Penha. O shopping foi responsável pela compra dos aparelhos e a Subprefeitura pela mão-de-obra.

SÃO CAETANO GANHA NOVA LOJA DA 3A CADEIRAS Em novembro foi inaugurada mais uma loja da rede 3A Cadeiras, agora em São Caetano do Sul, na Rua São Paulo, 1633, telefone 4229-0476. Com uma grande variedade de produtos de alta qualidade e com design diferenciado, a loja oferece banquetas, poltronas, mesas e peças para decoração em material como aço carbono, acrílico e alumínio. Confira todas as opções no site www.3acadeiras.com.br .

CANTORIAS DE NATAL! Um momento tão encantador quanto o Natal sempre inspira músicos e poetas, que em seus versos cantam o amor e a esperança. Então, a dica é assistir o espetáculo que mostra as tradições natalinas. Repertório executado pelos atores da Cia Pic Nic com música ao vivo.

Teatro Martins Penna. Largo do Rosário, 20, Penha. Dias 5, 12, 13, 19 e 20 dezembro às 16h.

Mais informações: 2293-6630.