alvo
LESTE Foto: Sérgio Baia
ANO 5 Nº 64 Fevereiro/2012 - distribuição gratuita
FASHION WEEK
Novidades para moda outono-inverno
ARQUITETURA Casas dos sonhos
EDUCAÇÃO
Conheça a “Lei da palmada”
VOLTA ÀS AULAS Material escolar: bom gosto na escolha
ENTREVISTA
Mateus Solano
As escolas do Grupo Educacional Drummond / João XXIII / Alvorada
têm desempenho excelente no ENEM.
Segundo
As escolas do Grupo Educacional Drummond / João XXIII / Alvorada vêm se destacando a cada nova edição do exame do ENEM. Nesta última, o Colégio Drummond alcançou a vice-liderança entre as melhores escolas da sua região e já está entre as 20 melhores escolas de São Paulo. Com atividades variadas desde a educação infantil - como as escolas de esporte, a robótica, o ensino da música e do teatro - as escolas do Grupo Educacional Drummond / João XXIII / Alvorada permitem o desenvolvimento das múltiplas inteligências, ajudando os alunos a identificarem suas potencialidades, além de prepará-los para futuras escolhas. Venha para o Grupo Educacional Drummond / João XXIII / Alvorada. Participe do Desafio Cultural e concorra a bolsas de estudos. Inscreva-se pelo site:
www.desafiocultural.com.br
Bolsas de estudo
2006
2007
2
Drummond Escola A Escola B
Escol Escol Escol
Inscrições gratuitas
www.desafiocultural.com.br
Artes
o lugar no ENEM 1 3 4 5 6 7 8 9
Lousa Eletrônica
10 11 12
2008
2009
la C la D la E
Escola F Escola G Escola H
2010 Escola I Escola J Escola K
Penha | Avenida Penha de França, 35 Telefone: 2227-8400. Tatuapé | Rua Prof. Pedreira de Freitas, 401/415 Telefone: 2942-1488. Ponte Rasa | Avenida São Miguel, 4335 Telefone: 2214-6644. Vila Formosa | Praça Nossa Senhora das Vitórias, 92 Telefone: 2076-4600.
Robótica
editorial Olha a Alvo Leste aí, gente!! A edição de fevereiro chega com muita alegria em mais um Carnaval. Nosso enredo está recheado de informações para todos os tipos de foliões. No carro abre-alas, o destaque é a entrevista com o ator Mateus Solano, após dezenas de espetáculos teatrais ele ganha cada vez mais seu espaço em trabalhos na TV. Vamos trazer também uma matéria de conscientização sobre os animais domésticos abandonados, principalmente no período de férias, quando este número aumenta. Em Saúde, o assunto é Diabetes, uma doença que parece simples, mas se não tratada, pode trazer graves problemas e tirar qualquer passista da avenida. Em Educação, uma reportagem sobre a Lei da Palmada, aquela que proíbe os pais a darem uns “tapinhas” no filho, mesmo se o objetivo for educá-lo, uma lei polêmica que divide opiniões, desde a ala das crianças até a velha guarda. Trouxemos também uma programação especial para você aproveitar os dias de feriado e curtir as atrações que a cidade proporciona, basta pegar a fantasia e os adereços. Se vai curtir os desfiles das escolas de samba, temos dicas para você ganhar em evolução e harmonia e garantir uma nota 10 em alegria! Tudo isso e muito mais, você confere aqui! Ótima leitura! Equipe Alvo Leste
Para anunciar
Tel.: (11) 2225-3435/Fax.: (11) 2225-3396 alvolestecomercial@uol.com.br
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alvo
LESTE
Diretor: Nilo Targino da Silva - Projeto gráfico: Alvo Certo Publicidade Ltda - Edição de arte e diagramação: Yone Shinzato - Produção: Izilda Delza de Godoi - Gerência comercial: Alzira A. Feitosa - Colaboradores: Accesso Ass. Com. / RP1 Com. / AM Company / Ativa Ass.Com. /Diabetes. Nós Cuidamos / Máquina Public Relations / MD Ass.Com. / MKT Mix Ass.Com. NB Press - Jornalista responsável e redação: Douglas Martins MTB - 57.627 - Distribuição: Tatuapé, Vila Carrão, Vila Formosa, Vila Matilde, Jd. Aricanduva, Penha, Parque do Carmo, Jd. Têxtil e Vila Sta. Isabel. Impressão: Neoband Soluções Gráficas - Tiragem desta edição: 15.000 exemplares. A Revista Alvo Leste não se responsabiliza por eventuais mudanças na programação fornecida, bem como pelas opiniões emitidas nesta edição e o conteúdo dos anúncios publicados, que são de total responsabilidade dos anunciantes.
índice
Foto: Divulgação
Foto: Marcílio Gazzinelli
Foto: Sérgio Baia
06
DICAS
08
FASHION WEEK
10
CONSCIENTIZAÇÃO
12
ARQUITETURA
14
EDUCAÇÃO
16
ENTREVISTA
20
SAÚDE
22
RECEITA FÁCIL DIET
26
VOLTA ÀS AULAS
30
DIVIRTA-SE
Carnaval com segurança Moda inverno
Abandono de animais
Casas modernas
“Lei da palmada” Mateus Solano
Perigos do Diabetes Torta de queijo Bolo de cacau
Material escolar Programação cultural
6
DICAS
NOTA DEZ PARA A FOLIA Pronto
S
e você é daqueles que contava os dias para aproveitar a maior festa popular do País, a hora chegou! Seja no desfile de escolas de samba, nos bailes carnavalescos ou blocos de rua, o importante é curtir o momento, mas com responsabilidade para evitar que problemas, típicos deste período, atrapalhem a festa. Para isso, reunimos uma série de dicas para que seu Carnaval seja nota dez em todos os quesitos.
Prepare o visual Abuse do brilho, paetês e cores metalizadas. Customize seu abadá da maneira mais excêntrica. Você será o foco das atenções. Esqueça as fantasias (a não ser se for desfilar), vestidos, saias e shorts de paetê as substituem da maneira mais elegante e confortável. Fitinhas e flores dão um ar “cute” e divertido ao ”look”; abuse delas na hora de preparar o cabelo. Utilize roupas leves e confortáveis, especialmente seu calçado.
para cair no samba?
Confira nossas dicas para um Carnaval com diversão, segurança e responsabilidade
Planejamento
Antes de sair de casa é sempre importante se informar sobre o lugar em que vai passar a festa. Marque pontos para reencontros em caso de separações no grupo. Tenha dinheiro separado para pequenas despesas. Cuidado com esbarrões e empurrões. Leve camisinhas, pois prevenir é sempre melhor do que remediar.
Cuidado
A Polícia Militar orienta para evitar levar cartões de crédito e talões de cheque. Não ostentar jóias e nem portar grande quantia em dinheiro. Evitar andar a pé com bolsas, carteiras, telefones celulares e relógios à mostra. E nunca esquecer: se beber não dirija! Passe a condução do veículo para alguém habilitado que não tenha ingerido bebidas alcoólicas.
Transporte
Caso seja necessário estacionar na rua, atente para a sinalização, evite os locais muito escondidos e sem movimento e não permaneça por muito tempo dentro do carro. Não deixe no veículo objetos de valor como sacolas, pacotes e documentos importantes. Se puder, prefira o transporte coletivo.
Saúde
Beba muita água e mantenha o corpo hidratado. Nunca misture bebidas destiladas com fermentadas. Como bom folião, o melhor é estar bem todo o tempo e aproveitar ao máximo. Não se alimente com refeições “pesadas”. Se estiver na praia ou piscina, use filtro solar e não fique o tempo todo no sol. Evite nadar após algumas cervejas e drinques. Com essas dicas é só curtir a festa e torcer para a quarta-feira demorar a chegar! Fontes: Polícia Militar - www.polmil.sp.gov.br Thainá Zanholo, especialista em moda da rede social Fashion.me
TRITON
COLCCI
FASHION WEEK
CORI
8
MODA
Fotos: Divulgação
CHIC
na passarela
Para esta edição, formas geométricas influenciadas pelo origami japonês ilustraram as paredes do Pavilhão da Bienal do Parque Ibirapuera, na zona sul da cidade, onde ocorreu o evento. Grandes marcas mostraram suas apostas e coleções para as próximas estações do ano vestindo corpos de renomadas modelos brasileiras e estrangeiras. O destaque ficou por conta da participação da modelo e atriz inglesa Rosie Huntington-Whiteley, conhecida por seu papel no filme "Transformers”.
IODICE UMA RAQUEL DAVIDOWICZ
HERCHCOVITCH
m dos mais importantes eventos de moda da América Latina, o São Paulo Fashion Week, voltou a encantar o cenário paulistano no mês passado. Em sua 32ª edição, trouxe propostas para a temporada outonoinverno com as principais tendências do mundo da moda. Além disso, sempre proporciona uma temática para reflexão do público em seus desfiles. O evento já foi marcado por campanhas contra a fome, prevenção do câncer e da Aids, entre outros.
COLCCI
U
CONSCIENTIZAÇÃO 10
AMIGOS PARA SEMPRE? Abandono de animais aumenta nas férias Donos viajam e deixam cães e gatos para trás. A conscientização sobre a posse responsável de um animal de estimação ainda é a melhor forma para evitar práticas como esta
E
les são dóceis, carinhosos, fazem parte da família e dividem momentos bons e ruins. Mesmo assim, muitos animais domésticos são esquecidos e, no período de férias, quando seus donos saem para viajar e não têm como levá-los, o número de abandonos aumenta. De acordo com Eliete Brognoli, da Casa Esperança e Liberdade para Animais Carentes, o fato dos abandonos crescerem nesta época do ano varia de caso a caso, mas todos têm relação com as férias. As famílias deixam os animais aos cuidados de amigos e parentes, mas quando eles se deparam sem o dono e em local desconhecido, seu instinto o leva a procurar por seu lar. Nestas fugas, muitos acabam não conseguindo encontrar o caminho de casa.
Na virada do ano também há muitas fugas, pois eles ficam em pânico com os fogos de artifício e fogem. Outra parte dos abandonos inclui donos que não querem mais ter o trabalho de cuidar do animal e o joga na rua. A responsável pela Ong nos conta que muitos cães chegam à Casa após serem encontrados amarrados em locais próximos à instituição. Geralmente, os próprios donos os prendem durante a madrugada. Em um dos casos, um cachorro batizado de “Amigão” foi deixado na Ong com autorização para eutanásia, além de estar paralítico dos membros traseiros. Os dias se passaram, ele recebeu tratamento veterinário e, hoje, vive em um dos lares provisórios da Casa. O carinho e o cuidado trouxeram excelentes resultados, pois “Amigão” já conseguiu o que parecia impossível: voltar a andar sozinho.
A dica da especialista às pessoas que vão passar um período longe de casa e possuem animais domésticos é que não percam a viagem, mas jamais abandonem o companheiro animal. “Eles são membros da família, porque não levá-los junto? Afinal, eles também adoram um passeio” comenta. “Uma opção é fazer como muitas famílias que alternam seus grupos para viagem”. A conscientização das pessoas continua sendo a melhor forma de evitar que práticas de abandono, seja em praças, parques, campos ou até mesmo nas ruas, aconteça. “As pessoas precisam olhar para os animais como seres vivos e lembrar que eles têm os mesmos sentimentos que nós. Eles não são objetos descartáveis como roupas ou móveis velhos”, afirma Eliete. “Ao adotar um animal, é necessário lembrar que ele viverá, em média, 15 anos, tempo este de atenção, amor e carinho”.
Hóspede animal Curtir a viagem e relaxar em um quarto de hotel faz parte do roteiro de muitas famílias nas férias. Este conforto não está restrito ao homem; os cães também merecem desfrutar deste “luxo”. Pensando nisso, o mercado Pet trouxe uma ideia pra lá de animal: os hotéis para cachorros. São locais onde o melhor amigo do homem vai aproveitar brincando e receber um tratamento especial durante a viagem de seus donos. Os hotéis possuem serviços de adestramento, táxi-dog, veterinário, piscina, banho, tosa e até ofurô. Uma hospedagem cinco estrelas.
Adoção Atualmente, a Casa Esperança e Liberdade para Animais Carentes está com a capacidade no limite. São cerca de 600 animais que recebem tratamento veterinário e ficam abrigados provisoriamente esperando que um novo dono o leve para um novo lar. Para adotar, basta o interessado comparecer à feira de adoção realizada aos sábados e domingos, das 14 às 20 horas, no estacionamento do Pet Center Marginal, localizado na Avenida Presidente Castelo Branco, 1795 – Pari. É necessário levar CPF, RG, comprovante de endereço e uma colaboração de R$ 70,00 para o tratamento e preparação dos animais que estarão na próxima feira.
Fonte: Projeto CEL - Casa Esperança e Liberdade para Animais Carentes www.projetocel.org.br
ARQUITETURA
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Modernas e elegantes
Foto: Fran Parente
Para ter aquela casa dos sonhos, o primeiro passo é conseguir um excelente arquiteto que traga novidades e apresente projetos criativos e inovadores. Desde os primeiros traços, o desenho da planta, até a execução da obra, o planejamento é fundamental para que seu imóvel seja concluído da forma esperada. Por isso, reunimos lindos projetos que poderão servir de inspiração na hora de investir na sua construção residencial.
Casa de praia Projeto Rogério Perez Morar no litoral, em contato direto com a natureza, é sonho de muitas pessoas. Se for em uma bela casa com arquitetura moderna bem elaborada e executada, melhor ainda. Para o arquiteto Rogério Perez, projetos de uma casa de praia vão do estilo
rústico ao contemporâneo e trazem diferentes materiais em sua composição para servir como um paraíso aos adoradores do mar. Segundo ele, para um bom projeto, específico para o litoral, é preciso se atentar a três pontos. O primeiro é a maresia, mas nada que a moderna tecnologia não resolva. “Utilizo, em minhas construções, materiais que não oxidam, como o alumínio e o vidro, priorizando os que não exponham às intempéries (variações climáticas)”, explica. A segunda é a manutenção, com sistema de irrigação e, para a decoração, móveis que garantem ao proprietário praticidade e durabilidade. O terceiro é a integração do ambiente interno com o ambiente externo. “Faço muito o uso de vidros que facilitam a limpeza, agregam valor à decoração, revelam paisagens, valorizam a iluminação natural, permitindo criar projetos arquitetônicos modernos e diferenciados”, conclui Perez.
Modernidade Projeto Casa KS - João Diniz
O arquiteto João Diniz inovou no projeto Casa KS, na Pampulha, em Belo Horizonte, capital mineira. Nele, o profissional utilizou o ponto mais alto do terreno para a construção e valorizou o vazio criando uma a praça interna com o gramado. O volume construído mescla estruturas, sendo que materiais como aço, concreto e madeira se complementam e definem apoios, fechamentos e coberturas. A integração interna do espaço de convívio se une ao exterior o trazendo para dentro. Os alinhamentos e ondulações fazem referência às obras históricas do bairro da Pampulha. Suas linhas trazem um toque de modernidade e elegância. Fontes: Arquiteto Rogério Perez - www.rogerioperez.com.br Arquiteto João Diniz - www.joaodiniz.com.br
Foto: Marcílio Gazzinelli
EDUCAÇÃO
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UM TAPINHA EDUCA? “Lei da Palmada” proíbe pais a baterem em seus filhos como forma de castigo. A proposta, que divide opiniões, visa punir os responsáveis por crianças ou adolescentes em casos que ficarem comprovada a agressão
A
aprovação pela Câmara dos Deputados do projeto conhecido com “Lei da Palmada”, que veta os pais ou responsáveis de aplicarem castigos físicos aos filhos, trouxe de volta uma antiga discussão: afinal, uns tapinhas ajudam ou atrapalham na educação dos filhos? O objetivo do projeto é substituir a popular palmada educativa pelo diálogo. Se aprovada, a Lei vai ainda alterar o texto do Estatuto da Criança e Adolescente (ECA), de 1990, que não especifica quais os castigos que não podem ser aplicados. O assunto é polêmico e divide opiniões de pais e especialistas na área de educação. A psicopedagoga Amanda Elias Casta-
nheira acredita que a medida tomada é preventiva e vai de encontro com a realidade da nossa cultura, pois há uma grande demanda de pais intolerantes e agressivos, prática esta que se tornou insustentável, precisando da intervenção do Estado. Para ela, geração agressiva desencadeia ações negativas. Educar sem respeitar a identidade do outro, principalmente de um filho, é desrespeitar a própria extensão familiar. O ideal ainda é o diálogo. “A utilização da comunicação entre pais e filhos é a melhor alternativa para uma disciplina saudável. O uso de sanções produtivas, como proibições de algumas atividades de lazer, pode ajudar nesse processo de educar, sem necessitar de palmadas", comenta. A psicopedagoga alerta que a criação de uma lei para interferir na educação das crianças, dentro de casa, precisa ser bem entendida por todos. “O Estado deve respaldar sua população, mas vale lembrar que o espaço alheio também deve ser respeitado. As suspeitas devem ter embasamento, pois, caso contrário, qualquer sujeito se achará no direito de opinar sobre a educação do vizinho”, opina. Já para Debora Corigliano, especialista em Educação Infantil, o ideal seria orientar os pais ao invés de puni-los. De acordo com ela, há várias maneiras de orientar e educar uma criança sem o uso da violência. A questão de bater, mesmo de maneira educativa, não traz a solução para o problema. Começa com apenas um tapinha, depois o castigo já não tem o mesmo efeito e segue para um tapa mais forte, e assim por diante. “Vejo que, quando a criança sobe em algum lugar que não deve, muitos pais a tiram de lá e dão um tapinha. O certo seria descê-la, ficar na altura dela, segurá-la e dizer que não gostou do que fez, pois era perigoso. O grande problema é que, quando é para repreender, muitas mães falam manso e, desta forma, a criança não obedece”, explica a especialista. O Projeto de Lei que está tramitando no Senado pode entrar em vigor ainda este ano. Dentre as medidas inclusas no texto estão: encaminhamento a programas de proteção à família, tratamento psicológico ou psiquiátrico, encaminhamento a cursos e programas de orientação, advertência e outros. A polêmica segue devido ao fato de cada família ter sua própria maneira de educar seus filhos, mas, se aprovada, as “palmadinhas” ou “maus-tratos” podem trazer grandes prejuízos aos pais que não acatarem a determinação legal. Fonte: Debora Corigliano Psicopedagoga especialista em Educação Infantil, autora do livro “Orientando Pais, Educando Filhos” e criadora do Projeto Pais e Filhos Amanda Elias Castanheira Coordenadora Pedagógica, psicopedagoga e escritora de livros infantis.
ENTREVISTA
16
Do TABLADO para a TV:
MATEUS SOLANO: A arte de interpretar
E
le já viveu o personagem Ronaldo Bôscoli, na minissérie “Maysa - quando fala um coração”, os gêmeos Jorge e Miguel, em “Viver a vida” e o especialista em robótica Ícaro, em “Morde e Assopra”, da rede Globo, além de várias outras participações na teledramaturgia. Na TV, ganha cada vez mais seu espaço se destacando por atuações marcantes, mas engana-se quem pensa que Mateus Solano é um ator novato. A longa carreira artística vai muito além dos capítulos das novelas e já contabiliza mais de 20 espetáculos teatrais, em 15 anos, desde sua primeira peça.
Este brasiliense cresceu no Rio de Janeiro e já morou em Washington (E.U.A) e Lisboa (Portugal). Casado com a atriz Paula Braun, tem uma filha de um ano de idade, chamada Flora. Em entrevista à Revista Alvo Leste, Mateus revela sua paixão pelo teatro e nos conta como está a nova etapa de sua vida como protagonista em novelas e tendo seu trabalho reconhecido pelo grande público. Pai coruja, Mateus fala também de sua vida atrás das câmeras, seus costumes e objetivos ao lado da família. Vale à pena conferir!
Foto: SĂŠrgio Baia
Foto: Renato Mangolin
Foto: Arquivo Pessoal
Foto: Sandra Delgado
ENTREVISTA
Alvo Leste - Como foi sua infância e quando descobriu a vocação artística? M.S. - Comecei no colégio, depois de realizar um curso extracurricular. Sempre gostei muito de ir ao teatro (fui muito na infância). Com quinze anos, pedi ao meu amigo Fernando Caruso para assistir a uma de suas aulas no Tablado. Não saí mais de lá. Costumo dizer que eu era rato do Tablado, porque ia lá assistir às aulas mesmo sem ser matriculado. Ficava escondidinho no fundo da plateia, fazendo anotações, assistindo e aprendendo com as aulas. Mas foi depois da minha estreia, em 1996, com “A Aurora da Minha Vida”, que me apaixonei definitivamente pelo teatro. E levo muito a sério a profissão, desde o início. Alvo Leste - Você recebeu apoio de seus pais para ingressar nas artes cênicas? M.S. - Meus pais sempre me deram o maior apoio. Se não fosse por eles, não estaria onde estou. Isso me faz pensar em quantos talentos temos pelo Brasil que não têm apoio para descobrir sua vocação e acabam numa profissão qualquer, automatizando suas vidas. Alvo Leste - Como foi a experiência em morar fora do País? M.S. - A possibilidade de conhecer outras culturas, fazer estágio fora, tudo isso enriqueceu muito minha vida e meu trabalho. Sou muito aberto a novidades, gosto de conhecer o ser humano, seus costumes e pontos de vista pelo mundo afora.
Alvo Leste - O que o teatro representa para você? M.S. - O teatro me ensina a ser ator. Eu acho o teatro fundamental. Em qualquer lugar que eu trabalhe, levo comigo os princípios que aprendi e aprendo no teatro. Ele me ensina a estar sempre no presente, por acontecer ao vivo; a ter um respeito sagrado pela minha profissão. É a casa do ator. Alvo Leste - Como foi sua formação e o início da carreira de ator? M.S. - Comecei a levar a sério a profissão desde minha primeira peça, em 1996. Eu me interessava por tudo sobre teatro, ia a pelo menos duas peças por semana e também assistia às aulas do Tablado. Entrei na faculdade de interpretação em artes cênicas na Uni-Rio, onde comecei a fazer muitos espetáculos amadores, universitários e depois profissionais, viajei para vários festivais de teatro pelo Brasil. Fiz alguns curtas-metragens, cursos de máscara, contei histórias para crianças e estagiei no Théâtre du Soleil (na França). Fiz mais de 20 peças e intervenções teatrais. Em 2002, um produtor da TV Globo me viu numa peça, gostou de meu trabalho e me chamou para fazer um vídeo de apresentação para a TV Globo. Alvo Leste - O personagem Ronaldo Bôscoli foi um marco na sua carreira? M.S. - Foi um marco no sentido de uma nova etapa na minha vida profissional. Quando fiz a minissérie eu já vinha trabalhando no teatro há 13 anos. O que aconteceu foi que meu trabalho passou a ser conhecido pelo grande público e pela mídia.
“
Meus pais sempre me deram o maior apoio. Se não fosse por eles não estaria onde estou. Isso me faz pensar em quantos talentos temos pelo Brasil que não têm apoio para descobrir sua vocação e acabam numa profissão qualquer, automatizando suas vidas”.
M.S.
Alvo Leste - Houve alguma resistência sua para migrar do teatro para os grandes papéis na TV? M.S. - A TV nunca foi um objetivo a ser alcançado. Sempre fui apaixonado pela profissão do ator em qualquer meio que fosse. Então, que viesse a TV! E hoje, ainda começando, acho a TV um grande desafio que me faz aprender diariamente no trabalho. Tenho muito respeito e amor pelo que faço. A fama em si não me trouxe nada relevante, mas o reconhecimento do meu trabalho pelo público e o respeito conquistado entre colegas que admiro. Isso sim me faz realizado. Alvo Leste - Como é a sua preparação quando recebe um personagem, seja na TV ou no teatro? M.S. - Sou um ator que gosta de estudar, mas que sabe a importância das descobertas que são feitas durante o caminho. No teatro normalmente se ensaia bastante e vou descobrindo o personagem aos poucos. Na TV gosto de me preparar antes de começarem as gravações com preparadores de elenco, que me ajudem a encontrar um caminho para o personagem, pois não há muito ensaio na TV; tenho que começar a gravar o mais "pronto" possível, para ter segurança nas cenas e também estar preparado para uma eventual mudança nos rumos do personagem durante a novela. A preparação em si depende muito do trabalho, do personagem, da direção, uma série de coisas. A última coisa que quero é "cristalizar" um processo de preparação para repetir em qualquer personagem. Acho que devo aceitar sempre o que o presente tem a me dar. Alvo Leste - Como foi a experiência de fazer dois personagens na novela “Viver a Vida”? M.S. – “Viver a Vida” foi a experiência mais completa que tive na profissão. Nunca tive que sustentar dois personagens ao mesmo tempo por nove meses em cenas sempre diferentes. Era muito texto e pouco tempo para estudá-los, isso me deu muito jogo de cintura. Nunca aprendi tanto. Era muito cansativo trabalhar em dobro, mas a recompensa, o carinho do público, enfim, o retorno também veio dobrado. Foi um grande desafio, daqueles que movem a gente. Alvo Leste - Você se dedica muito aos espetáculos teatrais. O que mais te atrai na atuação nos palcos? M.S. - Acho que é a história do presente... No teatro
o ator está todo o dia no presente. O papel dele é ser o presente. Quando assistimos algo na TV ou no Cinema sabemos que aquilo já foi gravado. No teatro estamos ali, respirando, ator e espectador, muitas vezes, trocando durante a peça. O resultado diário de uma apresentação de teatro tem a ver com os ensaios, mas também com o público que reage diferentemente a cada dia. No teatro temos a oportunidade de aprofundar mais e mais a cada dia; mas isso, é claro, se respeitarmos o presente, lutando contra o "modo automático". Alvo Leste - Nestas diversas peças em que já atuou, houve alguma situação curiosa que ficou marcada? Como foi? M.S. - Bom... já esqueci uma arma na coxia e fiz a arma com a mão... o diretor ficou uma fera! Não tinha a ver com a proposta... (risos) Alvo Leste - O que mudou na sua vida após a chegada da filha e após o casamento? M.S. - A vida passou a ter sentido. Alvo Leste - Como é sua relação com família e amigos quando está longe das câmeras e dos palcos? M.S. - Sou uma pessoa alegre e procuro estar sempre de bem com a vida. Não guardo rancor, porque a vida é uma só, e tento aprender todo o santo dia. Alvo Leste - O que você gosta de fazer quando tem um tempo livre entre um trabalho e outro? M.S. - Ficar com a minha família e receber amigos em casa. Entre um trabalho e outro procuro viajar um pouco para trocar de ares e recarregar as baterias. Alvo Leste - Qual sua opinião sobre São Paulo? Visita com frequência? M.S. - São Paulo é o coração do Brasil; ao mesmo tempo parece outro país, onde as coisas funcionam um pouco melhor que nos outros estados. A cidade foi me conquistando aos poucos e, hoje, não vejo a hora de ir para Sampa com minha peça! Alvo Leste - Quais são os planos para 2012? M.S. – Atualmente, estou filmando o longa-metragem “Procura-se”, em Paulínia. Depois vou me dedicar à minha peça “Do Tamanho do Mundo”, com estreia prevista para o segundo semestre.
“
A fama em si não me trouxe nada relevante, mas o reconhecimento do meu trabalho pelo público e o respeito conquistado entre colegas que admiro. Isso sim, me faz realizado”.
M.S.
SAÚDE
20
Menos doce, mais saúde Este
problema não escolhe idade, sexo, nacionalidade ou
classe social.
Mata uma pessoa a cada oito segundos no mundo. Estamos falando do Diabetes, uma doença que pode ser controlada com a mudança de atitudes sedentárias e má alimentação para práticas mais saudáveis
O
Diabetes é uma doença silenciosa que afeta grande parte da população sem que, ao menos, ela perceba que tem o problema. É resultado de excesso de açúcar no sangue por conta da deficiência na produção do hormônio insulina. Para se ter uma ideia, segundo a International Diabetes Federation (IDF) em parceria com a Organização Mundial da Saúde (OMS), há pelo menos 245 milhões de pessoas no mundo com Diabetes. Em 30 anos, este número deve chegar a 380 milhões. No Brasil, cerca de 10 milhões de pessoas são portadoras da doença e 500 novos casos surgem a cada dia. Embora possa parecer um problema simples, se não tratado, pode causar a morte. De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes, há três tipos da doença; a tipo 1, que afeta principalmente crianças, adolescentes e adultos jovens, é sempre insulino-dependente, não tem histórico familiar e, em geral, não está relacionada ao peso; a tipo 2, que atinge principalmente pessoas a partir dos 30 anos, mas aumenta a frequência com a idade, em geral, tem forte histórico familiar e está
relacionada intimamente à obesidade/sobrepeso e sendentarismo (pode ser tratada com mudança de estilo de vida e remédios, mas, após vários anos, pode necessitar também de insulina); e a Diabetes gestacional, que afeta mulheres grávidas. Com o nascimento do bebê e a consequente expulsão da placenta, esse tipo de Diabetes pode desaparecer, mas tende a voltar, no futuro, como tipo 2, associado aos mesmos fatores de risco. O Diabetes pode causar cegueira, insuficiência renal crônica, infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral, amputação de membros inferiores e até a morte. Todas estas complicações podem ser evitadas com o controle adequado dos níveis de glicose no organismo. O presidente da Sociedade Brasileira de Diabetes, Balduino Tschiedel, explica que, em muitos casos, a pessoa só descobre a doença depois de alguns anos de seu início, após fazer o exame de glicemia, entretanto, em alguns casos, o indivíduo logo apresenta sintomas como urinação excessiva, cansaço, muita sede e fome. Segundo Balduino, o tratamento para o tipo 2 envolve sempre a mudança no estilo de vida, ou seja, uma alimentação mais adequada e exercícios, associada a remédios. “Hoje temos uma gama imensa de medicamentos, que atuam em diversos
mecanismos fisiopatológicos que dão origem ao Diabetes, de forma que o médico pode entrar com uma ou outra medicação, dependendo do perfil do paciente”, afirma. Já para o tipo 1, o tratamento envolve o tripé: dieta, exercícios e insulina. “Não existe uma orientação única. O que existe é o bom senso. Tudo que nos leve à obesidade deve ser evitado. Outro ponto importante é o aprendizado da contagem de carboidratos, fator relevante para que o paciente com Diabetes saiba o que está ingerindo em termos de gramas de carboidratos, para que a medicação a ser utilizada (principalmente a insulina) seja na medida mais adequada possível”, conclui Balduino. Alimentação O Ministério da Saúde lançou o “Guia da Alimentação Saudável”, com algumas dicas de como manter uma alimentação balanceada prevenindo o Diabetes e outras doenças. As informações não substituem sua dieta nutricional. Por isso, é importante sempre ter acompanhamento médico durante qualquer tipo de tratamento. 1) Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana - uma combinação completa de proteínas.
2) Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis. 3) Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. 4) Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas. 5) Diminua a quantidade de sal na comida. 6) Beba, pelo menos, dois litros (seis a oito copos) de água por dia. 7) Pratique, pelo menos, 30 minutos de atividade física todos os dias, evite as bebidas alcoólicas e o fumo. 8) Faça pelo menos três refeições e dois lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições. 9) Inclua diariamente seis porções do grupo dos cereais, tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca nas refeições. 10) Coma diariamente, pelo menos, três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches. Fontes: Sociedade Brasileira de Diabetes - www.diabetes.org.br Portal da Saúde - www.portal.saude.gov.br
RECEITA FÁCIL DIET
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Torta de Queijo diet Fonte: Imagem ilustrativa
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de queijo minas ¼ xícara (chá) de óleo 1 gema 3 claras 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
4 tomates sem pele e sem sementes picados 1 cebola picada Salsa a gosto 1 colher (chá) de azeite de oliva
Modo de Preparo: Recheio Misture todos os ingredientes e reserve.
Massa Bata os ingredientes no liquidificador e coloque a mistura em uma fôrma refratária. Coloque o recheio sobre ela e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos. Retire e sirva quente ou fria.
Informações Nutricionais Rendimento: 10 porções Calorias: 162 kcal Carboidratos: 20g Proteínas: 9g Lipídeos: 5g Fonte: www.diabetesnoscuidamos.com.br
RECEITA FÁCIL DIET
Foto: Divulgação
Bolo de Cacau Modo de preparo:
Ingredientes: Massa: Meia xícara (chá) de margarina light 2 colheres (sopa) de cacau em pó 2 gemas 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Meia xícara (chá) de leite desnatado 2 claras em neve firme
Recheio e cobertura: 1 xícara (chá) de leite desnatado quente 40 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante FINN 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 6 damascos secos picados
Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo média. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180o.C).
Massa: Bata a margarina, o cacau e as gemas até obter um creme. Junte a farinha, o fermento e o leite. Acrescente delicadamente as claras. Coloque na fôrma e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Reserve.
Recheio e cobertura: Misture o leite com 15 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante FINN. Corte o bolo ao meio e fure bem a superfície das duas metades com o garfo. Regue ambas com a mistura. Bata o creme de leite em ponto de chantili com o restante do adoçante FINN e junte os damascos. Monte o bolo passando uma camada entre as duas metades. Cubra com a cobertura restante e decore a gosto. Fonte: Finn Fonte: Unilever
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VOLTA ÀS AULAS
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o período de férias, crianças e
jovens se preparam para voltar à rotina dos estudos.
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DIVIRTA-SE
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