Asiasur - Edición 229

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ALE CHÁVEZ



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Índice 24 UNA VIDA DE TEMPLE Y ESFUERZO Los días de Ale Chávez son pacíficos. Inician y terminan a su propio ritmo y tienen como común denominador el océano: lugar en el que los capítulos más tiernos de su vida han sido y serán escritos.

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ROMPER TABÚES

La psicóloga y sexóloga Romina Castro nos habla sin tapujos sobre el placer femenino, XQ WHPD FRQVLGHUDGR WDE~ $´UPD TXH HV hora de poner el disfrute en agenda.

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RINCÓN GASTRONÓMICO

/RV KHUPDQRV %DHUWO WLHQHQ FODUR TXH la buena cocina está compuesta por el compañerismo y la atención a los detalles. 6XV H[TXLVLWRV SODWRV VRQ OD SUXHED GH HOOR

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DANIELA CASTRO

Viajar tanto como pueda es una de sus grandes metas. Pero Daniela también tiene otras ambiciones. Por ejemplo, anhela trabajar en una compañía minera.



I N S T A G R A M

ALESSIA DRAGO

PASOS DE BAILARINA La bailarina e influencer de 19 aĂąos recuerda sus pasos por la gimnasia y la danza. Alessia sueĂąa con abrir su academia de baile y vivir de lo que mĂĄs ama.

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na lesiĂłn en la espalda la alejĂł de la gimnasia. Alessia Drago dejĂł la disciplina de ejercicios artĂ­sticos para probar otro arte: el baile. “DespuĂŠs de la lesiĂłn, el mundo se me vino abajo. Fue el baile lo que me salvĂłâ€?, recuerGD OD LQăXHQFHU /DV DFUREDFLDV HQ HO suelo eran su fuerte. Alessia armaba las coreografĂ­as y practicaba todos los dĂ­as despuĂŠs del colegio. Una vez alejada de ese mundo, comenzĂł a bailar salsa en la academia D.K Company. Actualmente publica videos de coreografĂ­as en su cuenta de Instagram y su mayor sueĂąo es bailar junto a un artista internacional como Karol G. Alessia estudia Comunicaciones HQ OD 86,/ \ DXQTXH OD GDQ]D DÂźQ HV un hobby para ella, nada le impedirĂĄ abrir su escuela de baile en un futuro. A la joven de 20 aĂąos le encantan las cĂĄmaras —se desenvuelve con suma naturalidad frente a ellas— y el mundo audiovisual. Estas son algunas de sus cuentas favoritas.

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@salandela:

@matiasorellana:

ÂŤInfluencer y creadora de contenido. Alessia admira su capacidad de ignorar los malos comentarios y reĂ­r a pesar de las adversidadesÂť.

ÂŤCoreĂłgrafo y bailarĂ­n. Su estilo de baile y su forma de dictar es genial para quienes desean aprenderÂť.

@ximehoyosp:

@itscultura:

ÂŤUna mujer que demuestra que todo es posible con constancia. Hace que vivir saludable no parezca aburridoÂť.

ÂŤBailarĂ­n. Ha trabajado con artistas como Farruko, Wisin y Yandel y Maluma, entre otrosÂť.

@autumnmiller: ÂŤBailarina. Su flexibilidad y precisiĂłn en cada paso me deslumbran siempreÂť.



A C T U A C I Ă“ N

X I M E N A PA L O M I N O

FICCIONES

REALES

Proyecto tras proyecto es lo que la actriz de 27 aĂąos ha logrado gracias a su arduo trabajo. Ximena Palomino sueĂąa con pisar terrenos internacionales y representar al PerĂş en escenarios extranjeros. Senna Gonzalez /

David Chau

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levaba tres meses en el taller cuando el momento de elegir a los personajes que interpretarĂ­an la nueva serie musical del 2018 llegĂł. Ximena Palomino fue escogida como Abril para la producciĂłn televisiva Cumbia Pop. Desde pequeĂąa, Ximena veĂ­a novelas y pelĂ­culas, y soĂąaba con algĂşn dĂ­a pararse frente a una cĂĄmara. EntrĂł a estudiar Teatro a la PUCP, pero en vista de que las oportunidades actorales seguĂ­an llegando, tuvo que dejar sus estudios en stand by. “EntrĂŠ a Cumbia Pop que era lo mĂĄs parecido a Casi Ă ngeles para mĂ­â€?, comenta una chica cuyos sueĂąos se han ido cumpliendo gracias al esfuerzo y perseverancia de sus decisiones. DespuĂŠs de grabar su primera serie, Ximena viajĂł a Argentina. AllĂ­ participĂł en un programa organizado por Telefe durante seis meses. Al volver, formĂł parte de Ojitos Hechiceros 2, serie de AmĂŠrica TelevisiĂłn. Pero la emociĂłn mĂĄs grande de su vida llegarĂ­a junto a

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su primer protagĂłnico en la telenovela peruana En la Piel de Alicia. Ximena se preparĂł, investigĂł, y recurriĂł a fuentes directas sobre abusos sexuales para interpretar a Alicia. La Ä‚FFLÂľQ WDPELÂŤQ HV GXUD SRUTXH tiene parte de verdad. “Me gusta colgar imĂĄgenes de referencias para acostumbrarme a las sensaciones del personaMHĂž UHÄ‚HUH (V DVÂŻ FRPR la actriz se prepara para caracterizar. Con una pelĂ­cula estrenada y tres en camino —SĂ­, mi amor, Larga Distancia, Busco Novia y Encintados—, Ximena sueĂąa con dar el salto al cine internacional. Una actriz que canta y baila tiene mĂĄs herramientas para enfrentarse a cualquier HVFHQDULR Ä‚Fticio o real.



P L A N T A S

K AT H E R I N N E F I E D L E R

ARTE Y

NATURALEZA La artista multidisciplinar, licenciada en Bellas Artes en la Universidad de Barcelona, ha realizado muestras a lo largo del planeta. Hoy cambia un poco los rumbos de su vida y combina esta pasiĂłn con otro de sus grandes intereses: la naturaleza. Leonardo Casiano /

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a obra de Katherinne Fiedler siempre ha estado ligada a los rastros que el mundo deja en nosotros. “La idea del territorio, de la construcciĂłn que tenemos sobre la naturaleza, de la relaciĂłn que tenemos con ella, lo que encontramos en el subsueloâ€?, menciona. Su arte es herbolario, una poesĂ­a de los rumores de la tierra. Por ello, no es una sorpresa que su nuevo proyecto estĂŠ ligado a las plantas. IniciĂł por el amor a las mismas, al diseĂąo y las ganas de promover muestras, proyectos y presentaciones que unan el arte y la naturaleza en un mismo norte. Y hoy, en Punta Hermosa, esa ambiciĂłn es una realidad. “Enhorabuena ÂĄPlantas!â€?, iniciativa que ha emprendido de la mano de su socio Juan Diego Tobalina, no es una simple tienda. “Es un proyecto mĂĄs de nuestro trabajo como artistas. SĂ­, es un emprendimiento, pero queremos que sea

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un espacio para generar cosas artĂ­sticasâ€?, comenta Katherinne. En la bĂşsqueda de ese hĂ­brido, han recogido en ese espacio a varios colegas. AsĂ­ como el arte, la naturaleza es democrĂĄtica. Nos hace sentir. Por ello, “Enhorabuena ÂĄPlantas!â€? es tambiĂŠn un lugar para todos los que sientan la pasiĂłn que ella siente por la naturaleza. Se nota en las macetas, en su construcciĂłn, TXH UHăHMDQ XQD LQWHQFLÂľQ artĂ­stica y profunda. Pronto, FRQÄ‚HVD )LHGOHU SODQHDQ LQcursionar en Lima. AsĂ­ pues, buscan llevar su mensaje mĂĄs lejos.

Juan Diego Tobalina



E S C U LT U R A

C L A U D I A C A F FA R E N A

MĂ?STICA,

HISTORIA Y ARTE La artista peruana realiza una introspecciĂłn del mundo andino en su obra. Ha regresado de una temporada exitosa en Art Basel Aqua Miami y hoy prepara nuevas exposiciones que siguen un hilo mĂ­stico y espiritual. Leonardo Casiano /

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Augusto Escribens

entro del mundo escultĂłrico de Claudia Caffarena persisten los rastros de culturas precolombinas. Su trabajo estĂĄ compuesto por dorados y blancos, una perspectiva cosmolĂłgica del mundo andino que encuentra el equilibrio entre lo masculino y femenino —una suerte de Ying y Yang—. “Su mirada, desde la contemporaneidad, nos traslada hacia un mundo antropolĂłgico y mĂĄgico-religioso, es un nuevo imaginario construido para dialogar y hablar sobre el ser latino, lo que soPRV \ QRV KDFH ÂźQLFRV \ GLIHUHQWHVĂž sentencia el crĂ­tico de arte Daniel G.

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Alfonso. En su obra existe una voz TXH UHVXHQD D 3HUÂź Cuando Claudia habla de su trabajo, se evidencian las horas dedicadas a investigar, los libros leĂ­dos y un amor profundo por los Andes. Sus palabras parecen extraĂ­das de textos antiguos. Sin embargo, no siempre fue asĂ­. Con ascendencia italiana por parte de su padre y chiclayana por parte de su madre, de joven le fue algo ajena esta parte de su historia. Pero, con el paso de los aĂąos, poco a poco fue descubriendo HVH XQLYHUVR GHQWUR GHO 3HUÂź )XH XQ sentimiento que descubriĂł cuando trabajĂł en Cusco creando espacios

para otros. No sabĂ­a que la espiritualidad y misticismo del mundo antes de la civilizaciĂłn europea la maravillarĂ­a. A raĂ­z de ello, se dejĂł envolver por los sĂ­mbolos e imĂĄgenes del mundo andino. Hoy su obra respira esos concepWRV /DV PDULSRVDV OD OXQD HO VRO HO cobre, bronce y acero son algunos de los tantos elementos que conforman su universo. Por mientras, el horno estĂĄ reposando. Pero Claudia estĂĄ lista para indagar, descubrir y crear. Ella prepara una nueva muestra sobre OD PXMHU HQ HO 3HUÂź \ HO FDPELR VRFLDO que ha desatado a lo largo de su historia. Es una artista que no dejarĂĄ de sorprendernos.



E M P R E N D I M I E N T O

M AT E O R U I Z D E S O M O C U R C I O Y R A FA E L L A R O S A

LOGRAR LO EXTRAORDINARIO Emprendedores. Deportistas. La disciplina ha sido la clave de su temprano éxito. En Amaru Superfoods (@amaru.pe), tienda especializada en alimentos 100% naturales, este par de jóvenes ha encontrado la forma de transmitir un estilo de vida balanceado y sano a través de la comida. Leonardo Casiano /

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Alonso Molina

as madrugadas no fueron hechas para dormir. En septiembre del 2019, mientras el sol todavía no alumbraba Lima, como hermanos, Mateo y Rafael entrenaban juntos. Siempre a las 4:30 de la mañana. "No puedes pertenecer al 1% de la gente exitosa si haces las cosas que la gente normalmente hace", dice Mateo. Conversaban. Sudaban. Y, entre las palabras, una idea creció. Emprender un negocio juntos, dejar la monotonía de lado, renunciar a sus trabajos: ser dueños de su destino. "Hay mucha gente que piensa y habla de las cosas que va

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hacer en la vida, pero son pocos los que lo hacen", menciona Mateo. Las palabras no tardaron en convertirse en acciones. Sí o sí tenía que ser algo relacionado con la vida saludable, pues ambos son fanáticos del deporte; ambos son madrugadores. En los súper alimentos, vieron la oportunidad perfecta. Su objetivo: transmitir el estilo de vida saludable que poseen a través de la comida. De esa manera, iniciaron Amaru Superfoods en la casa de Mateo. Hacían cuentas. Empaquetaban. Distribuían. Nueve domingos

seguidos —recuerdan— los dedicaron enteramente a su negocio. Los socios que se conocieron jugando tenis a los 4 años dejaron todo en la cancha del emprendimiento. Y los resultados SURQWR VH UHăHMDURQ /RV SHGLGRV crecieron. El equipo también. De esta forma, los jóvenes que hoy recorren el Perú en busca de nuevos productos, catando la incalculable cantidad de frutos que esta tierra nos ha regalado, consolidaron su marca. Conseguirlos solo está a un mensaje de distancia. Nueces, almendras, aguaymantos, stevia un mundo de delicias más. El esfuerzo de ambos ha valido la pena.



M U R A L E S

A N A L U C Ă? A P R AT O H I L G E R T

GRABADOS

DEL CORAZĂ“N Sus pirograbados y dibujos reflejan una cultura amazĂłnica. Ana LucĂ­a Prato Hilgert pinta murales y, a travĂŠs de ellos, comparte una visiĂłn de gratitud hacia la naturaleza. Senna Gonzalez /

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Augusto Escribens

Q HO 9DOOH GH OD /RQJHYLGDG situado a 41 kilĂłmetros al sur GH /RMD HQ (FXDGRU ODV SHUsonas superan los 100 aĂąos de edad y el agua de sus rĂ­os comparte minerales que ayudan a sus habitantes a respirar un siglo de secretos. AllĂ­, OD PDPÂŁ GH $QD /XFÂŻD DEULÂľ XQ WDOOHU de carpinterĂ­a. Entre bancas, muebles y artĂ­culos de madera, la joven encontrĂł un pirograbador sobre una repisa y comenzĂł a quemar retazos esparcidos por el taller. Poco a poco,

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la ‘sangre’ de la madera adquiriĂł la forma de un dibujo. Ese viaje, ocurrido hace cuatro aĂąos, cambiĂł la vida de la estudiante de &RFLQD $QD /XFÂŻD VH DOHMÂľ GHO FDORU de los hornos para encontrar otro calor en la madera reciĂŠn quemada. “Mi primer pirograbado fue un ĂĄrbol de la vidaâ€?, recuerda. En ese entonces solo calaba formas. AprendiĂł a dibujar en la prĂĄctica. Se interesĂł por el realismo, empleĂł luces y sombras, y encontrĂł en la AmazonĂ­a

la inspiraciĂłn idĂłnea para su obra. /RV GLVHÂłRV GH $QD /XFÂŻD SDUHFHQ sacados de una enciclopedia. “Me LQWHUHVDQ ORV QRPEUHV FLHQWÂŻÄ‚FRVĂž DÄ‚UPD )XH JUDFLDV D VX PHMRU DPLgo que pintĂł murales. En ellos es posible observar colibrĂ­es, jaguares, SHFHV \ FDPDOHRQHV /D FRQH[LÂľQ TXH $QD /XFÂŻD WLHQH FRQ OD VHOYD \ sus animales proviene de toda una infancia vivida en Chaclacayo. 6X Ä‚UPD .RD 3UDWR QDFH GH OD LGHD de reciprocidad hacia la naturaleza.


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“En los Andes de Bolivia existe XQ ULWXDO OODPDGR /D .Ă›RD TXH FRQVLVWH HQ TXH FDGD ÂźOWLPR YLHUnes del mes los participantes le dan una ofrenda a la tierra como agradecimientoâ€?, comenta. Ana /XFÂŻD Ă™R .RDĂ™ WDPELÂŤQ WUDEDMD con comunidades indĂ­genas, HQWUH HOORV /RV :D\XX

“Ana LucĂ­a encontrĂł en la AmazonĂ­a la inspiraciĂłn idĂłnea para su obra. En sus murales se encuentran colibrĂ­es, jaguares, peces y camaleonesâ€? (Q DEULO SUÂľ[LPR $QD /XFÂŻD YLDjarĂĄ al continente asiĂĄtico para continuar con sus investigaciones acerca de otras comunidades indĂ­genas en paĂ­ses como Tailandia o Vietnam. De esa forma, Koa busca concientizar a las personas y reclutar voluntarios a travĂŠs de sus dibujos, a travĂŠs de la gratitud.

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P O R T A D A

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ALE CHĂ VEZ

MADRUGADAS

Y MARES Es emprendedora, amante del deporte, influencer y conductora de televisiĂłn. En estos aĂąos, la hemos visto hacer casi de todo. Desde pequeĂąa ama el mar. Hoy, luego de haber creado una marca e iniciado una familia, descubrimos a la mujer detrĂĄs de las rutinas de ejercicio. Leonardo Casiano /

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urante mucho tiempo, Ale ChĂĄvez se ha acostado temprano. Solo le ha bastado cerrar los ojos. Tantas veces, mientras Lima, entintada por la luz ĂĄmbar de sus postes, se ha inundado por los sonidos de sus bares, Ä‚HVWDV \ DXWRPÂľYLOHV HOOD \D VH KD UHFRVWDdo. Apenas son las 9.30 p.m. El litoral limeĂąo, al anochecer, es el esceQDULR GH GDQ]DV \ ULWRV XUEDQRV 'HVGH HO cielo, la Costa Verde luce plagada por un sinfĂ­n de luces en movimiento. Ante las revoluciones de los motores, el golpe de

Oliver Lecca

las olas es apenas un susurro. Caminantes, DPDQWHV FLFOLVWDV \ PXFKRV KRPEUHV P£V naufragan en los malecones —escenarios que resumen la infancia de Ale, parte de las rutas por las cuales a veces corre—. Y sumergida en sus såbanas, en un sexto piso por el cual se puede presenciar ese caos armonioso, ella se embarca en sus sueùos. Horas despuÊs, ese mundo personal, LQFRQVFLHQWH \ ĂFWLFLR VH GLOX\H $OH GHVSLHUWD UHWRUQD D OD UHDOLGDG \ DEDQGRQD VX cama. Son las 5.30 a.m. Su reloj inteligente, usado primordialmente para controlar sus

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KRUDV GH GHVFDQVR \ FDOFXODU ORV ejercicios fĂ­sicos que hace a diario, es uno de los primeros aparatos que ilumina tenuemente su deparWDPHQWR XQR TXH FRPSUÂľ HO DÂłR SDVDGR D EDVH GH HVIXHU]R \ WUDEDMR Su paraĂ­so personal. A esa hora, un VXDYH FHOHVWH VXVWLWX\H SRFR D SRFR el profundo morado nocturno. Los vientos de la madrugada acarician ODV PHMLOODV GH $OH \ GH DTXHOORV SULmeros en levantarse, quienes mueven el paĂ­s: estudiantes, profesores, WUDEDMDGRUHV \ HPSUHVDULRV (Q otras palabras, personas que, como Ale, superan los obstĂĄculos que a YHFHV OD YLGD LPSRQH \ QDYHJDQ HQ contra de la marea para conseguir sus objetivos. Los pasos en Lima se multiplican, las principales avenidas de la ciudad se llenarĂĄn pronto. El maremoto metĂĄlico que conocemos FRPR WUÂŁQVLWR VH DSUR[LPD 1R KD\ distrito que se salve. La ciudad inicia su vigilia. No obstante, mientras OD JUDQ PD\RUÂŻD UHFLÂŤQ DEUH ORV RMRV ORV KRPEUHV \ PXMHUHV FRPR $OH \D aprovecharon el dĂ­a. Carpe Diem. 22



“Ale no imagina una existencia alejada del mar. Aquel entorno, siempre infinito, le da una sensación de calma y tranquilidad. En él ha hallado pasiones como el Kitesurf”

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Para cuando Lima es Lima en su mĂĄxima H[SUHVLÂľQ $OH \D HVWÂŁ OLVWD SDUD OD WUDYHVÂŻD GH VXV GÂŻDV +D GHVD\XQDGR KD WRPDGR XQ PDWH \ OD YR] GH -DLPH %D\O\ OD KD DFRPSDÂłDGR HQ todo ese proceso matutino. "Para despertarPH FRQÄ‚HVD HQ WRQR MRFRVR /R LPSRUWDQWH HV XQD EXHQD DOLPHQWDFLÂľQ (Q ,QVWDJUDP todos los dĂ­as transmite esa vibra positiva. A travĂŠs de stories \ posts, Ale ChĂĄvez inspira a miles de personas a seguir un estilo de YLGD VDQR \ QXWULWLYR TXH OD KD FDUDFWHUL]DGR GHVGH PX\ MRYHQ

“El gran mĂĄstil que sostiene la vida de Ale es su familia. En Santiago Casartelli, con quien se casĂł en el 2018, ha encontrado el amor. ‘Es un gran compaĂąero, emprendedor, luchador, disciplinado y divertido’, refiereâ€? Siempre que estĂĄ en Lima, la recordada conductora de Diario de Carretera estĂĄ en la &RVWD 9HUGH HQ VX 0LUDăRUHV TXHULGR FHUFD GHO PDU $SHQDV LPSRUWD VL KD\ XQD UHXQLÂľQ esperĂĄndola mĂĄs tarde. La Ăşnica manera de separarla de ese, su lugar feliz, HV JHRJUÂŁÄ‚camente. "AsĂ­ tenga que trabajar a las 7 de la maĂąana, me las arreglo. Esa es mi hora IDYRULWD GHO GÂŻD FRPHQWD (Q HVD SRUFLÂľQ de Lima, ÂżcuĂĄntos amaneceres, atardeceres \ DQRFKHFHUHV KDEUÂŁ SUHVHQFLDGR" &XDQGR HUD PX\ SHTXHÂłD FXDQGR GHWHVWDED TXH OH dijesen MarĂ­a Alejandra —su nombre completo—, cuando eO PXQGR HUD JLJDQWH \ QXHYR recorrĂ­a aquellos muelles de la costa limeĂąa con mucha prisa.


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&RUUÂŻD OR PÂŁV UÂŁSLGR TXH SRGÂŻD \ HQ HO Ä‚QDO de los mismos, saltaba al vacĂ­o. ÂĄSplash! /XHJR HO VLOHQFLR HO FRUD]ÂľQ DFHOHUDGR $VÂŻ repetidas veces. Vivir tan apresurada, pero sin prisas. "Me quedaba nadando horas en el PDU UHFXHUGD $OH TXLHQ VH GHÄ‚QH D VĂ­ misma como “acuĂĄticaâ€?. Ella no imagina una existencia alejada del mar. Cuando residĂ­a en Ciudad de MĂŠxico, DÂłRV DWUÂŁV OD QRVWDOJLD GH VX VRQLGR \ FRORU LQYDGLÂľ VX FRUD]ÂľQ 1R SRGÂŻD YLYLr ELHQ FRQÄ‚HVD (VD DQJXstia tĂĄcita, ese amor inacabable pertenece a quienes han UHFRUULGR VXV GÂŻDV HQWUH DUHQDV \ ROHDMHV Aquel paisaje costero, a veces turquesa, a YHFHV D]XO SHUR VLHPSUH LQÄ‚QLWR OH GD XQD VHQVDFLÂľQ GH FDOPD \ WUDQTXLOLGDG 'HQWUR GH este ha escrito, en lo salado, dulces recuerGRV \ KD KDOODGR SDVLRQHV FRPR HO Kitesurf

“Siempre he visto el modelaje y las redes sociales como algo muy lindo pero pasajero. Siempre quise tener mi empresa y verla crecerâ€? —deporte que combina el uso de una tabla o HVTXÂŻ FRQ XQD FRPHWD GH WUDFFLÂľQ SDUD GRminar las mareas—, que en las aguas de Paracas suele practicar casi todos los aĂąos. Tal vez por ello, si uno observa detenidamente su muĂąeca izquierda, descubre la silueta minimalista de una ola. Y en la otra, un sĂ­mbolo GH LQÄ‚QLWR TXH HQ OD SDUWH LQIHULRU GHUHFKD UHYHOD HO QRPEUH GH VX PDGUH ,WD ,QÄ‚QLWD. (OOD IXH OD PXMHU TXH OH HQVH³¾ FÂľPR DIURQWDU OD YLGD VX PD\RU DSR\R TXLHQ OD D\XGÂľ cuando iniciaba en el mundo de modelaje, a los 15 aĂąos. La mujer que, lamentablePHQWH \D QR HVWÂŁ IÂŻVLFDPHQWH SHUR TXH YLYH HQ HO RFÂŤDQR GH VXV UHFXHUGRV \ FX\DV cenizas fueron esparcidas en el lugar al que siempre retorna: el mar.

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“Siempre estuve

en contacto con el mar. Vivía en Miraflores, en el malecón. Allí pasé una infancia muy bonita. Me quedaba nadando horas en el mar”

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El gran mĂĄstil que sostiene la vida de Ale son sus seres TXHULGRV /D IXQGDGRUD GH $Ä‚W emprendimiento de productos GHSRUWLYRV TXH LQLFLÂľ KDFH GRV DÂłRV QR QDYHJD VROD +R\ ha formado una nueva familia junto a Santiago Casartelli, con TXLHQ VH FDVÂľ HQ RFWXEUH GHO 2018. En ĂŠl ha encontrado lo que conocemos como amor. "Es un gran compaĂąero, emprendedor, luchador, disciplinado \ GLYHUWLGR UHÄ‚HUH &XDQGR Ale habla de ĂŠl pareciera que se describiera a sĂ­ misma. Sus dĂ­as laten al unĂ­sono. Y junto a ellos, Avena, la poodle toy, que es como una hija pequeĂąa, llena de alegrĂ­a, vivacidad. Son inseparables. Cuando el sol se oculta en el ombligo del ocĂŠano, luego de horas de trabajo, llega la noche. La pareja rĂ­e, se ama, mientras la pequeĂąa $YHQD KDFH GH ODV VX\DV +DFH mucho tiempo, Ale ChĂĄvez se ha acostado temprano.

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ESPECIAL

MUJER

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INTERNET Y DEMOCRACIA

HABLEMOS DE PLACER FEMENINO

POR AMOR AL GELATO

Elaine Ford y los retos de vivir en un mundo ciberconectado.

Romina Castro y su lucha por normalizar la conversación sobre el disfrute de ellas.

Un vistazo a la historia de Alore, la heladería 100% natural y artesanal de Lorena Llosa.



C I B E R E S P A C I O

ELAINE FORD

DESAFĂ?OS

DIGITALES Expresarnos libremente, conectarnos con otras realidades, concebir iniciativas fascinantes, organizar movilizaciones multitudinarias. Todo esto es posible gracias a Internet. La fundadora de Democracia Digital nos habla de los beneficios de vivir en un mundo ciberconectado. Alejandra Travi /

A

mediados del 2013, el mundo estaba sacudido por diferentes movilizaciones sociales: la humanidad unida alzaba su voz ante las injusticias. Tras la Primavera Ă rabe (protestas en FODPRU GH GHPRFUDFLD \ GHUHFKRV sociales), se iniciaron levantamienWRV HQ ODV FDOOHV GH %UDVLO (JLSWR \ TurquĂ­a por distintas causas. Al otro lado del globo, en PerĂş, los ciudadanos mostraban su descontento hacia sus polĂ­ticos por el caso La Repartija. En medio de un turbio panorama, Elaine Ford fue capaz de ver el lado bueno en medio de OD LQVDWLVIDFFLÂľQ (OOD VH PRVWUDED optimista: “por primera vez, la gente XWLOL]DED HO ,QWHUQHW SDUD RSLQDU GHEDWLU EXVFDU VROXFLRQHV \ RUJDQL]DU marchas masivasâ€?, sostiene desde su RÄ‚FLQD HQ 6DQ ,VLGUR 'HÄ‚QLWLYDPHQWH HVWD HUD XQD QXHYD

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Oliver Lecca

etapa en la historia del mundo: las nuevas tecnologĂ­as le estaban dando a las personas la oportunidad de expresar sus pensamientos, de crear, de conectarse con otras realidades, de soĂąar. Ya no existĂ­an OÂŻPLWHV &RQ OD PLVLÂľQ GH VHJXLU SURmoviendo las buenas prĂĄcticas en el ecosistema digital, la presidenta GH ,QWHUQHW 6RFLHW\ ,62& HQ 3HUÂź GHFLGLÂľ IXQGDU 'HPRFUDFLD 'LJLWDO espacio que busca fortalecer las libertades online. Ă?%XVFDPRV PRVWUDU ORV EHQHÄ‚FLRV que los ciudadanos pueden obtener GH ,QWHUQHW /R KDFHPRV D WUDYÂŤV GH distinciones como el Premio NaFLRQDO 'HPRFUDFLD 'LJLWDO WDOOHUHV foros, encuentros internacionales \ FRQYHUVDWRULRV OLEUHVĂž GLFH OD IXQGDGRUD GH OD RUJDQL]DFLÂľQ ' ' ,QWHUQDFLRQDO (ODLQH WDPELÂŤQ DEUDza la idea de que todos los peruanos SXHGDQ WHQHU DFFHVR OLEUH \ GLJQR DO

mundo digital. No solo las ciudades, tambiĂŠn los suburbios. La web tambiĂŠn tiene otro lado, uno sombrĂ­o: noticias falsas, desinforPDFLÂľQ DFRVR FLEHUQÂŤWLFR HQWUH otros. Por eso, Elaine considera que OD VROXFLÂľQ HV HGXFDU D ORV QLÂłRV VRbre el uso responsable de la red. “El FLEHUHVSDFLR VH FUHÂľ FRQ HO REMHWLYR de servir a las personas, de potenFLDU QXHVWUDV OLEHUWDGHV \ GHUHFKRV fundamentales, la forma en la que QRV FRPXQLFDPRV \ SDUWLFLSDPRV Los niĂąos deben aprender a aproYHFKDU HVWRV EHQHÄ‚FLRV \ D FXLGDUVH tambiĂŠn de los riesgosâ€?, comenta la autora de El reto de la democracia digital (2019). En ese camino, en marzo de este DÂłR 'HPRFUDFLD 'LJLWDO ODQ]DUÂŁ XQ podcast donde se conversarĂĄ sobre las buenas prĂĄcticas en la web. Estamos a solo un par de clics de disfrutar de la libertad digital.


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E M P O D E R A M I E N T O

ROMINA CASTRO

TUMBAR

TABÚES ¿Por qué no hablar de placer femenino como si conversáramos del clima? Eso es lo que intenta promover la psicóloga y sexóloga Romina Castro a sus más de 10.000 seguidores en redes sociales. Alejandra Travi /

T

odas lo buscan, todas lo desean, pero no muchas hablan de ello. El placer femenino puede ser fácil de alcanzar si aprendemos a oír nuestro cuerpo. La sociedad tampoco nos la ha puesto fácil: ha convertido la sexualidad en un tema tabú, algo que solo se habla en voz baja o que simplemente no se menciona. “Erróneamente se ha pensado por mucho tiempo que la mujer no tiene deseos, que no puede responder sexualmente. Son esas creencias, justamente, las que hay que romper”, dice la psicóloga y sexóloga Romina Castro, quien ha asumido el desafío de normalizar

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Luna Sibadon

la conversación sobre placer femenino a través de sus redes sociales (@rominacastrosexologia).

más orgasmos, libro que invita al lector a disfrutar de su sexualidad de forma consciente y divertida.

El primer paso hacia el disfrute consiste en conocer nuestro cuerpo, escucharlo, comprenderlo, asegura Romina. Solo basta con mirarnos al espejo y observar cada parte de nosotras. “Al ser demasiado mentales, la inseguridad de las mujeres puede jugarnos en contra durante las relaciones sexuales. A veces podemos estar muy pendientes de nuestras estrías, de nuestra celulitis y senos caídos, en vez de entregarnos íntegramente al momento”, sostiene la autora de ¡Oh, sí! Menos cuentos

Saber lo que nos genera placer también es fundamental. Para encontrar satisfacción, Romina recomienda la autoexploración. “Primero tienes que aprender a llegar tú sola a un orgasmo. Me pasa mucho en consulta que las mujeres que me visitan depositan esa responsabilidad en la pareja. No podemos pretender que la otra persona adivine”, dice la también youtuber. No hay que sentir miedo de expresar lo que deseamos, de manejar la situación, de guiar al otro.


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Se piensa que solo se puede llegar al orgasmo en el sexo y no es así. El interior de la vagina es tan solo una fracción dentro de un abanico de zonas erógenas. “Se puede llegar estimulando el clítoris, órgano que está ahí solo para dar placer y que tiene 8.000 terminaciones nerviosas, el doble que el pene. También están los senos, el abdomen, las orejas, la lengua”, menciona. Es cuestión de inspeccionarnos. Para evitar problemas, miedos, culpas y paseos por consultorios, Romina aconseja hablar de sexualidad con nuestros hijos desde la niñez: enseñarles las partes del cuerpo con sus nombres reales, dejar que se observen y que exploren. “Su curiosidad es completamente natural. Si no normalizamos estas conversaciones, ellos buscarán información en lugares incorrectos”, advierte. Nuestro placer depende únicamente de nosotras.

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H E L A D O S

LO R E N A L LO S A

EL FRÍO

MÁS DULCE

Los sabores de Alore, heladería 100% natural y artesanal, han conquistado las playas del sur. Para su fundadora, Lorena Llosa, no existen límites creativos a la hora de concebir postres congelados. Alejandra Travi /

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Alonso Molina


Con aquel sueño en mente, Lorena viajó a Bologna, en Italia, para llevar un curso de Gelato Artigianale (Helado Artesanal) en la Carpigiani Gelato University. “Me di cuenta de que se podía ser muy creativo. Cualquier dulce podía convertirse en helado”, dice desde su taller ubicado en Santiago de Surco.

"Entre heladeras, fruta fresca, sabores azucarados y conos de barquillo, Lorena Llosa se enamoró del gelato. ¿Por qué no abro mi propia heladería?, se preguntó"

S

u pasión por preparar y servir helados surgió en Australia. Mientras vivía al otro lado del charco, trabajó en Messina, una de las mejores heladerías del país oceánico —cuenta con 19 locales en cuatro estados—. Entre heladeras, fruta fresca, sabores azucarados y conos de barquillo, Lorena Llosa fue enamorándose de este postre congelado. De pronto, embelesada por aquella experiencia bajo cero, se preguntó: “¿por qué no abro mi propia heladería?”.

A su regreso a Lima, a mediados del 2019, creó Alore, heladería 100% natural y artesanal. De prepararlos a pedido en envases de un litro, pasó a venderlos en tiendas, autoservicios, cafés y restaurantes. Este verano inauguró el primer punto de venta al público con un food truck en la Curva de Punta Hermosa. “Ofrecemos gelatos italianos con un toque peruano. Nos gusta salir de la heladería tradicional y crear sabores diferentes, innovadores”, asegura la repostera peruana. En Alore no se utiliza ningún tipo de pasta o base pre-hecha, tampoco preservantes, saborizantes o colorantes. Los gelatos y demás postres congelados, como sándwiches de helado (brownie y alfajores), tortas heladas y paletas bañadas en chocolate y en frutas son preparados

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desde cero, desde la galleta, el merengue, el fudge o cualquier otra adición especial. Cada helado que prepara Lorena tiene una receta distinta y única. Todo un arte.

"En Alore no se utiliza ningún tipo de pasta o base pre-hecha, tampoco preservantes, saborizantes o colorantes. Los gelatos son preparados desde cero" “Nos gusta innovar, lanzar sabores creativos constantemente. Cada semana sacamos una variedad nueva y/o una paleta o sándwich nuevo”, cuenta la creadora de Alore. El Merengado de Chirimoya, Reese’s Withaspoon (de mantequilla de maní con peanut butter fudge con sal), Canela con Compota de Manzana, Maraculate (chocolate con maracuyá y rice krispis) y sorbetes de Granadilla con Naranja o Melocotón oriental (melocotón con jengibre, miel y limón) fueron las últimas adiciones que están rayando este verano. ¿Acaso no suena delicioso?

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12 DE MARZO


G A S T R O N O M Í A

ABBIE Y ANDRÉS BAERTL

TRADICIÓN

FAMILIAR Los hermanos Baertl han construido en Patio Panorama un paraíso culinario. A dos años de su apertura, Loche sigue sorprendiendo por combinar conceptos hogareños con una gastronomía con toques únicos de autor. Leonardo Casiano /

L

Oliver Lecca

as vidas de Abbie y Andrés Baertl han sido una sucesión de incontables sabores. La relación que ambos mantienen con la gastronomía nació en el seno familiar. Para ellos, la cocina siempre fue un espacio de comunión. Allí, el susurro de las hornillas, los ecos de las ollas y las sartenes musicalizaron sus infancias y las de sus cuatro hermanos. En ese espacio, donde nació la pasión a la cual hoy dedican su vida, la conversación siempre fue el acompañamiento ideal. Nunca hubo un televisor encendido mientras la familia estaba reunida. Esa costumbre la mantienen hasta hoy, tantos años después. "La comida era parte de ese compartir. Ese fue el nacimiento de Loche, una expresión de nuestra cultura familiar. La cocina era el momento para compartir", comenta Andrés. Han transcurrido 28 meses desde que el restaurante abrió sus puertas.

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$TXHOOD Ä‚ORVRIÂŻD \ HVSÂŻULWX KR\ ORV mantienen en cada mĂ­nimo detalle de Loche. Su arquitectura es un pequeĂąo paraĂ­so hogareĂąo. Dista de OD PXOWLWXG GH RÄ‚FLQDV TXH DUULED HQ Patio Panorama existen. En el bistrĂł, los hermanos Baertl han encontrado una forma de resumir ese amor y cariĂąo de la mano de su familia. Los padres diseĂąaron y ayudaron con

la decoraciĂłn del local. Y la cerveza Baertl Bier, que pertenece a la carta del restaurante, ofrece un acompaĂąiento perfecto a la diversidad del PHQÂź &ROLăRU D OD EUDVD FHEROOD DVDda, dĂşo de conchas a la brasa y terrina de punta de pecho son algunos de los platos que esta dupla recomienda. Unas delicias que vienen en presentaciones exquisitas.

Abbie se dedica a la reposterĂ­a; AndrĂŠs, a la cocina. "El cocinero es un artista y a veces le resulta difĂ­cil contextualizar las ideas del otro", menciona AndrĂŠs. Sin embargo, han sobrellevado perfectamente sus discrepancias. De hecho, su gran mĂŠrito es que han logrado combinar en su propuesta gastronĂłmica sus dos mundos. Ambos tienen claro que 47


el trabajo en equipo ha sido esencial para que Loche se posicione como una opción ideal para el paladar limeño. Esa conexión ha permitido que el comensal se sienta como en

“El trabajo en equipo ha sido esencial para que Loche se posicione como una propuesta exquisita para el paladar limeño” casa ni bien ingresa al local. Esa es su esencia: el hogar. Y, como en toda gran casa, los dueños siempre están ahí. Basta dar unos pasos para verlos a ambos trabajar de la mano con todo su equipo. La comida se disfruta mejor en familia.

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P U B L I R R E P O R T A J E

DELICIAS

FRENTE AL OCÉANO La moderna y renovada arquitectura de Cala es un paraíso para disfrutar de una experiencia gastronómica frente al mar. Con platos de todo tipo y una propuesta variada, es una experiencia mågica.

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Es el mar una extensión de Cala o es Cala una extensión del mar? Cuando uno entra, la inmensidad del ocÊano y el sonido de las olas invaden nuestras vistas. Todo es paz, armonía, un privilegio. Su extraordinaria ubicación frente al mar, en la Costa Verde de Barranco, es simplemente mågica. Basta girar un poco la cabeza para ver a los baùistas y tablistas conjugarse con el ocÊano. Y, acompaùados de sus platos —que dentro del paladar desatan una explosión de sabores—, un almuerzo no es simplemente una hora mås del día: se convierte en todo un suceso. Los clientes ríen, conversan. Comparten gratos momentos. Las aves marinas surcan el cielo. El servicio es de primera. Siempre atentos, siempre con una sonrisa en el rostro. El ambiente de lujo que posee

el restaurante estĂĄ condimentado por una esencia familiar. El chef JosĂŠ Alfredo AramburĂş, quien ha vivido una vida rodeada de platos y sabores, reconoce que cada trabajador de Cala cree en la propuesta que el restaurante ofrece. En la cocina, que es un lujo en sĂ­ tambiĂŠn, es perceptible ese equilibrio. “Estoy haciendo OR TXH PH JXVWDĂž FRQÄ‚HVD $UDPEXUÂź Cuando toca el momento de ver sus platos, conserva una alegrĂ­a imperturbable. Cada plato es un universo. La selecciĂłn de Cala es extensa como deliciosa. En el primer piso hay espacio para los cocteles y los piqueos; en el segundo, para los fondos bajo un concepto de Ä‚QH GLQQLQJ El cliente elige la porciĂłn, el tipo de cocciĂłn, las salsas y la guarniciĂłn que desea. La pierna de cordero de la Pata-

gonia, el ceviche lulo, el erizo y los ceviches son parte de las delicias. Si se ama el mar y se estĂĄ en Lima, Cala es el lugar al que pertenecemos.

Datos de contacto DirecciĂłn: Playa Barranquito, EspigĂłn B-2, Circuito Vial Costa Verde, Barranco. AtenciĂłn: de domingo a miĂŠrcoles de 12:00 p.m. a 01:00 a.m. / de jueves a sĂĄbado de 12:00 p.m. a 03:00 a.m. Facebook: @CalaRestaurante&Lounge IG: @CalaRestauranteLounge Reservas: reserva@calarestaurante.com / (01) 477-2020


P U B L I R R E P O R T A J E

FELICIDAD AL

PIE DEL MAR Conoce la marca de ropa de baño brasileña que llegó al Perú para competir en el segmento de moda de playa destacando la belleza, elegancia, fuerza y sensualidad que toda mujer lleva dentro.

A

pple’s Beach es una marca exclusiva de bikinis, enterizos y salidas de baño. Empezó en el 2013 en Río de Janeiro, Brasil. Su creadora y dueña, Talita Stoduto, nos cuenta: “mi empresa está dedicada a la confección de trajes de baño de alta calidad, utilizamos telas brasileñas, en diferentes colores, texturas y estampados hermosos. Tenemos diseños modernos, buenos acabados, además de la ventaja de que son reversibles. Llevamos nuestras prendas a un nivel mayor de lujo adornán-

dolas con metales bañados en oro y resistentes a oxidación. Estamos enfocados en satisfacer las necesidades de nuestras clientes, de vestirse, verse y sentirse bien. Es una marca fresca, llena de vida, actual y visionaria que tiene el objetivo de destacarse como una empresa líder en el mundo de la moda, proporcionando los elementos necesarios para resaltar la belleza, elegancia, fuerza y sensualidad de mujeres extrovertidas, creativas y detallistas.

CONTÁCTANOS:

Instagram: @applesbeach Facebook: Apple’s Beach Teléfono y WhatsApp Peru +51 922 900 399 Peru +51 923 300 748 Brasil +55 21 99550 7906 Encuéntranos en la tienda ZIPPER del Boulevard de Asia en el sur.


P U B L I R R E P O R T A J E

CADA VIAJE, UNA

EXPERIENCIA ÚNICA La nueva Kia Grand Carnival Full Deluxe para 8 pasajeros posee todos los atributos para posicionarse como la camioneta idónea para esos viajes en familia que siempre caen bien. No solo cautiva por su diseño elegante y moderno, sino por sus elevadas prestaciones en materia de comodidad y seguridad.

H

acer de cada viaje una experiencia única. Esa es la promesa de la Kia Grand Carnival Full Deluxe, una camioneta multipropósito que encanta a propios y extraños no solo por su diseño elegante, moderno y robusto, sino también por su interior HVSDFLRVR XQ DWULEXWR TXH VH UHăHMD HQ VXV WUHV ĂODV GH DVLHQWRV GH FXHUR sectorizado. También cuenta con cargador de celular inalámbrico y una radio touch screen de 7 pulgadas más Car Play & Android Auto con cámara de retroceso. Todo coronado con un maletero con cierre electrónico que agudiza el sentido de confort que ofrece el vehículo. El mérito de la marca coreana es haber creado una camioneta de lujo que calza perfectamente en la descripción de “compañero ideal de viaje”. Es decir, idóneo para esas escapadas con OD IDPLOLD (VW£ DĂUPDFLµQ HQFXHQWUD respaldo, por ejemplo, en prestaciones como las puertas deslizables electrónicamente, el doble sunroof para gozar de una excelente vista y, para mayor comodidad del piloto, cuenta con soporte lumbar electrónico de 4 posiciones.

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Además, para garantizar la sensación de frescura de los pasajeros durante su viaje, la Grand Carnival Full Deluxe posee aire acondicionado con climatizador independiente tri zona.

“El mérito de KIA es haber creado una camioneta de lujo para 8 pasajeros que calza perfectamente en la descripción de ‘compañero ideal de viaje’. Es decir, idónea para esas escapadas con la familia” UNA CAMIONETA QUE LO TIENE TODO En el apartado de seguridad, la Grand Carnival Full Deluxe incluye sistema de monitoreo de presión de neumáticos, seis airbags, freno de mano electrónico más función auto hold, sistema de asistencia en

pendientes y control electrónico de estabilidad. Un compromiso con la seguridad de los pasajeros que no escatima en innovaciones tecnológicas. Los aros de aleación de 18 pulgadas, faros neblineros y posteriores LED aportan notablemente a su moderno diseño exterior. Con un motor de 3.3 cc, la camioneta tiene todos los galones para posicionarse como un vehículo de lujo líder en su segmento, pues ofrece todo lo que las familias necesitan para disfrutar de un viaje cómodo, seguro y entretenido o de un simple paseo urbano. “Date el lujo de tener espacio para todos tus planes”, propone la marca su VLWLR RĂFLDO 8QD LQYLWDFLµQ TXH VH antoja insuperable.


Datos de contacto Fanpage: Kia PerĂş Instagram: @kiaperuoficial TelĂŠfono: 630-7210 (L-V: 8a.m. a 5p.m.) Cel: 980 453 134

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E S C A P A R A T E

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Para el día y la noche. Los zapatos Triana, son un modelo versátil trabajados a mano en cuero labrado, son perfectos para toda ocasión. Descubre más en sus redes sociales.

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Despierta tu lado urbano y artístico con el nuevo perfume masculino de Jimmy Choo: Urban Hero. Esta fragancia de madera y cítricos la puedes encontrar en tiendas por departamento y en www.lucatmi.com.pe.

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Disfruta la nueva colección Panthère de Cartier, gafas de metal con acabados dorados, lisos y manchas de laca negra, sin olvidar las emblemáticas cabezas de una pantera. Encuentralos en Eyes Illusion

Hecho de 100% cuero natural con efecto desgastado, este es el compañero ideal para viajes increíbles. Incluye una correa ajustable y desmontable con almohadilla para hombro. Encuéntralo en las tiendas Rockford de Larcomar, Real Plaza Salaverry y Jockey Plaza.


TANTO MOVIMIENTO PALOMA MARISOL

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DS ESTA VEZ, LA BANDA PERUANA KANAKU Y EL TIGRE SE ENCARGÓ DE ENCENDER LA NOCHE EN DS. ALLÍ LA DIVERSIÓN JAMÁS TERMINA. 56

RAÚL VALDEZ



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CARNAVALES IN LUCÍA

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PACO

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LA FECHA MÁS ESPERADA LLEGÓ. LOS CARNAVALES SE GOZARON COMO SIEMRPE EN IN PUNTA HERMOSA.

JIMENA BUENAÑO

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JOAQUÍN TALAVERA

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DENEGRI

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RICARDO LORENE FLORES

CHAUVEL

FLORIPA 60

NOS VACILAMOS HASTA LAS ÚLTIMAS EN EL SUR CHICO, GRACIAS A VIÑAS DE ORO Y LA MÚSICA DE DJ JIMMY Y DJ NANDO.

MARÍA FE ÁLVAREZ


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ESTUVIMOS EN EL LANZAMIENTO DE LA NUEVA BEBIDA MIKES. DISFRUTAMOS DE BUENA MÚSICA Y NOS DIVERTIMOS CON JUEGOS, CONCURSOS Y ACTIVIDADES DE LA NOCHE.

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DESDE CUBA LLEGÓ NORLAM LA MELODÍA, EX VOZ PRINCIPAL DE LA AGRUPACIÓN SALSERA LOS 4. EL ARTISTA INTERPRETÓ SUS MÁS GRANDES ÉXITOS.

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SEGUIMOS DISFRUTANDO DEL VERANO EN CM. AQUÍ SE ENCUENTRAN LAS MEJORES VIBRAS DE LA GENTE Y LA BUENA MÚSICA QUE SIEMRPE NOS REGALA.




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YANET LUCIANA IRENE ANA MARÍA

BORJA

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IGLESIAS

AMADEUS EN ESTA OPORTUNIDAD, LA ORQUESTA FALLO MUÑOZ PUSO A BAILAR A TODA LA GENTE.

CARLOS

SARMIENTO

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SUSY

PINEDO

FERNANDO CAVERO


MARILUZ ARTADI

BEATRIZ ARTADI

GLAMOUR TO GO GISELLE GONZÁLES

MARÍA LINDA ROSARIO AGUIRRE

DE ARMENTERAS

ASISTIMOS A LA SEGUNDA EDICIÓN DE ESTE EVENTO, DONDE ENCONTRAMOS MARCAS EXCLUSIVAS PARA COMPARTIR Y DISFRUTAR CON UN TOQUE DE GLAMOUR.

YOSSI CHELA VANESSA ANILU VELIT

MORENO

DANCUART

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DANIELA MATEO LUCRECIA SANGUINETI

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COMBE VARGAS

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CRISTINA FUNG

BRUNELLA RABANAL

SOFÍA

ÁNGELES

POOL PARTY ESTUVIMOS EN LA CELEBRACIÓN DE ALEXA FORT POR SU CUMPLEAÑOS NÚMERO 24 CON UN POOL PARTY EN SU CASA DE PLAYA.

VANIA TORRES

TATO

PASTOR

AIHSET COLOMA

JOAQUÍN

DE ORBEGOSO 81


ANDRIAN BALTA

MATEO

GONZÁLES

GIUSEPPE CANÓNICO

CAMILA TRELLES

JORGE

TRELLES

RUTA PLAYERA NUESTRAS CÁMARAS SE PASEARON POR LAS PLAYAS DE ASIA DONDE CAPTURAMOS MOMENTOS EN FAMILIA Y AMIGOS. FUE UNA TARDE DE ALEGRÍA Y DIVERSIÓN.

GIULIETTA VICENTE LARA BUSCAGLIA 82

ROMERO

AGUIRRE

AURELIO BEDOYA

ZORKA

VUKICEVIC

ROXANA DOMECQ


MATÍAS

ESCALANTE

NICOLÁS ALESSANDRA

LUCA

CAYO

DE GENNAR

ANDREA NATALIA DANIELA SOTELO

SOTELO

SOTELO

BARRETO

CAROLINA WALTER KAI BUTRICH

WUST

WUST 83


Eventos |

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WONG MASTER GRILL 2020 Por sexto año consecutivo, el concurso Wong Master Grill llega a las playas del sur para descubrir al experto parrillero. En esta edición estuvimos en la Playa Misterio, donde los invitados disfrutaron de los cortes más exclusivos así como de una amplia variedad de vinos y cocteles de verano.

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Además, aprendieron tips para convertirse en verdaderos maestros parrilleros de la mano de Patricio Basombrío, Chef experto en carnes.

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1.Claudia Lora, Gonzalo Wicht, Anya Meier y Melissa Meier. 2.Melvin Wenger y Dajana Lazarte. 3.Alejrandro Moritani y Pablo Gamero. 4.Mónica Borjas y Mali Dávila. 5.Silvia Simich y César Simich. 6.Anai Madueño, Jorge Quiñones, Raúl Cantella y Juan Tapia.

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C H I C A

A S I A

S U R

Daniela

Castro

A sus 18 aùos ya tiene sus metas claras: trabajar en una compaùía minera, viajar tanto como le sea posible y disfrutar al måximo de su juventud. Para ella, la perseverancia para alcanzar sus objetivos es una forma de afrontar la vida. Alejandra Travi /

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odavĂ­a paseaba por las aulas escolares de su infancia cuando supo dĂłnde querĂ­a trabajar. Su tĂ­o laboraba en una compaùía minera y, durante las reuniones familiares, compartĂ­a el gran ambiente que se vivĂ­a ahĂ­: viajar frecuentemente al interior del paĂ­s, conectar con OD WLHUUD FRQWDU FRQ GLYHUVRV EHQHÄ‚FLRV laborales. Todo eso convenciĂł a Daniela Castro. “Trabajar para una minera es mi meta actualâ€?, dice la estudiante de IngenierĂ­a Industrial en la Universidad de Lima. Con 18 aĂąos de vida, Daniela ya tiene sus metas claras. Y no solo aquellas profesionales. TambiĂŠn persigue un objetivo personal: viajar lo mĂĄs que pueda. Si bien ha conocido Cusco, Cajamarca, Tarma, Piura y otros destinos del exterior como RepĂşblica Dominicana, MĂŠxico, Estados Unidos, PanamĂĄ, HaitĂ­, Puerto Rico y Las Bahamas, sueĂąa con seguir armando y desarmando maletas. “Me gusta la idea de conocer y entender otras culturas, de vivir experiencias distintas. Siento que viajar nos ayuda a crecerâ€?, sostiene. Cuando curse el quinto ciclo, Daniela desea irse de intercambio

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Oliver Lecca

estudiantil a Europa. QuizĂĄs a EspaĂąa. AdemĂĄs, anhela visitar Grecia, Indonesia, Tailandia e Italia. Aquella perseverancia por lograr lo que se propone tambiĂŠn se percibe al momento de cuidar su cuerpo. No solo se alimenta de forma balanceada todos los dĂ­as, tambiĂŠn dedica tiempo a ejercitarse. De dos a tres veces por semana acude al gimnasio. AllĂ­ levanta pesas SDUD WRQLÄ‚FDU VXV PÂźVFXORV De hecho, el mundo del deporte no le es ajeno: durante su etapa escolar practicĂł fĂştbol, atletismo y fue porrista. Actualmente, estĂĄ llevando cursos de verano en la universidad. Cuando se desocupa de los sĂ­labos, lecturas y exĂĄmenes, se dedica a divertirse con sus amigas y con su enamorado. Le gusta salir a bailar con ellos, viajar, escuchar las canciones del momento y posar frente a la lente de la cĂĄmara. “Siempre me ha gustado tomarme fotos. Me siento cĂłmoda posandoâ€?, dice. Esto puede comSUREDUVH DO YHU VX SHUÄ‚O GH ,QVWDJUDP # danicastro200), donde cautiva a sus casi 3.500 seguidores con su sonrisa natural y su cabello castaĂąo siempre al viento.


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“Me gusta la idea de conocer otras culturas, de vivir experiencias d istintas. Siento que viajar nos ayuda a crecer�

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“Daniela cuida su cuerpo. No solo se alimenta de forma balanceada todos los d ías, también se ejercita en el gimnasio dos o tres veces por semana” 89


Agradecimientos Boutique Online The ShowRoom www.theshowroom.com.pe Producciรณn / Styling Alessandra Solis Make Up & Hair Georgina Arce 90


SĂ­guenos en Instagram Los mejores momentos del verano los encontrarĂĄs en @asiasurperu

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