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SANDRA SEVIL CAPURRO
“SOPHIE CROWN” Amor y pasión por lo que ama han sido sus grandes aliados y principales fortalezas en el camino del emprendimiento. Con una mano en la constancia y la otra en la confianza en ella misma, Sandra empezó a construir a “Sophie” y su vida cambió para siempre. Este, es solo el comienzo de un maravilloso recorrido.
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STAFF Gerente general
Ejecutivas de ventas
Ursula Jahnsen
Mónica Cordero, Andrea Mayo,
ujahnsen@grupoas.com.pe
Bárbara Anaya, Ivanna Gonzales
Dirección
Directores Asia Sur
Nancy Girau
Verónica de Zavala
Luis Marcelo Indacochea,
Distribución
Diseño y diagramación
Martín Bedoya,
Gian Sessarego
Leslie Sánchez
Juan Carlos Tassara,
Suscripciones
Redacción y correción de estilo
Jorge Ruiz,
Dianina Hernani
Katherine Franco
Alfonso Bernos
suscripciones@grupoas.com.pe
Susana Escobar
Gerente comercial
Publicidad
Nancy Girau
ventas@grupoas.com.pe
Coordinadora comercial y
Hecho el depósito legal en la
distribución
Biblioteca Nacional del Perú N°
Dianina Hernani
2003-7020
dhernani@grupoas.com.pe
Impreso en Industria Gráfica
Ejecutivo de Marketing
Cimagraf S.A.C.
Rodrigo Lanatta
Psje. Sta Rosa N° 140, Ate,
Asistente de Marketing
Lima.
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PORTAL PERÚ
Vera Lizarraga
Agradecimientos:
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Zul Studio @zulstudio , Charlie Rangel @charlie_viajenario , The Show Room @theshowroomperu.
ASIA SUR es una revista de actualidad, cultura y entretenimiento dirigida a mayores de 18 años cuyos anunciantes se sujetan a las disposiciones legales vigentes en materia de contenidos publicitarios.
iasur
EL ARTE DE CUIDARSE
COMERCIAL AVINKA date el gusto de disfrutar
un momento saludable EncuĂŠntralo en: Tiendas
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Índice 22 JOYAS DE
CORAZÓN “Sophie Crown” es una marca accesorios que ha creado su propia identidad gracias al equilibrio entre calidad, versatilidad y vanguardismo. Piezas de joyería que embelesan y brillan con luz propia. Plata esterlina y baños de oro son algunos de los materiales que crean la magia de cada joya.
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MÚSICA ENERGIZANTE
La íntima relación de Maysa Lozano con la música y el arte desde pequeña, y su natural talento, la han llevado a varias tarimas musicales alrededor del mundo.
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EMPRENDEDOR DE ÉXITO
Erick Gamio es un emprendedor y quiere llevar su discurso ganador a todos los emprendedores del mundo. Su mayor objetivo es convertirlos en ganadores.
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MAGALI LABARTHE
Con 23 años esta joven estudiante de la carrera de Psicología, también ha abierto su mente emprendedora inaugurando una tienda online de orientación saludable.
COMERCIAL U LIMA
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M A M Á
I G
STEPHANIE GUERRA
UNA MAMÁ
CHIBOLA
Ser mamá es hermoso sí, pero también es agotador y hasta veces caótico. La verdad es que la imagen que nos venden de una mamá siempre sonriente junto a un bebé limpiecito y feliz, no es la realidad, y todas las mamás lo saben. Por eso, Stephanie Guerra nos cuenta la otra cara de la moneda en su blog seguido por miles de mamás primerizas y no primerizas. Katherin Franco
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uchos de los proyectos y marcas exitosas que nacen el mundo son producto de una búsqueda de valor agregado. Una forma de expresión que intenta comunicar una esencia y lograr un objetivo. En el caso de Stephanie Guerra, su propia experiencia de vida hizo que creara un blog que, a manera de hobby, contaba sus vivencias como “Mamá Chibola” de 19 años. “El 2018 decidí abrir el blog para compartir mi experiencia y mi día a día a manera de diversión, ¡no pensé que me seguirían tantas mamás! Y poco a poco fui conociendo a muchas maP£V TXH VH LGHQWLĂFDEDQ FRQPLJR \
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el contenido que publicaba”, nos dice. Como bien dice Stephanie “ser mamá puede resultar abrumador a cualquier edad”. En su caso, ella fue madre muy joven, prácticamente aún adolescente. “Fue bastante complicado emocionalmente y un poco solitario, ya que la mayoría de mis amigas aún no estaba en esa etapa”, agrega. Muchas veces la maternidad se pinta como una experiencia mágica y hermosa en todo momento, y la realidad puede ser bastante distinta. Hay un poco de todo: caos, diversión, locura, amor, y todo a la vez. “Una de las cosas más importantes para mí es compartir mi vida de una manera real y sin máscaras.
Mostrar mis días más felices, y también contar cuando las cosas no salen 100% como uno espera, como la vida misma”. Nadie es perfecto, y una mamá tampoco lo es. Y aunque todas las mamás aman a sus hijos sin límites, también es importante encontrar espacios para ellas mismas, para recargarse y darse un respiro. “Cayetana me ha enseñado muchísimas cosas desde el día de su llegada, ser mamá es una montaña rusa de emociones y para mí es muy valioso tener una comunidad tan bonita en la que todas nos apoyamos. Estoy muy orgullosa de ser una mamá chibola, agradezco siempre por tener a Cayetana en el momento en el que la tuve”.
COMERCIAL ROSATEL
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R O P A
Y
A C C E S O R I O S
JORGE SANTIBAĂ‘EZ Y ALFREDO ROJAS
ESTILO Y
PERSONALIDAD Mandiles, cuchillos, camisas, gorros y hasta su propia marca de cerveza. No existe lĂmites para el ingenio de esta dupla que ha encontrado en su marca Doskabrones, el espacio perfecto para hacer lo que mĂĄs les gusta: diseĂąar. Susana Escobar
L
a inquietud por desarrollar una marca distinta, irreverente, con RQGD \ TXH IXHUD OR VXÄ‚FLHQWHmente versĂĄtil para crear lo que les provoque, hizo que Jorge y Alfredo crearan Doskabrones, The Fucking Brand (@doskabrones). “El punto de partida era darle personalidad a todo lo que fuĂŠramos a hacer, desde un gorro hasta un cuchillo de parrillaâ€?, comenta Jorge. AsĂ naciĂł el nomEUH GH VX PDUFD TXH WDPELÂŤQ UHăHja la forma en que enfrentan la vida. Si bien la ropa sigue siendo la parte medular de su amplia gama de productos, este par de amigos y socios, han creado todo un mundo alrededor que le aporta personalidad a la marca. AhĂ se encuentran sus maletines
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de cuero, las billeteras, las parrillas, entre otros accesorios. “Poco a poco estamos desarrollando mĂĄs productos, tenemos una lista larga de coVDV TXH QRV JXVWDUÂŻD KDFHUĂž DÄ‚UPD Desde que lanzaron su marca al mercado, en el 2016, Jorge reconoce que han crecido paulatinamente. “Empezamos siendo una marca mĂĄs masculina que femenina, pero en el camino nos han ido pidiendo cosas para mujer tambiĂŠnâ€?, seĂąala. La curiosidad de estos chicos por encontrar nuevas maneras de conectar con la gente, tambiĂŠn los llevĂł a crear una cerveza que mezcla la magia de los que saben con la actitud de Doskabrones. Jorge y Alfredo, son publicista y diseĂąador de formaciĂłn respectivamente.
De ahĂ nace su interĂŠs de desarrollar algo donde el diseĂąo ocupe un lugar importante. “Un cuchillo puede ser solo un cuchillo, pero un cuchillo con diseĂąo puede ser algo bien KabrĂłnâ€?, comenta Jorge. La idea de estos chicos es aplicar todo lo que han aprendido durante su experiencia laboral en su propia marca y tener el control de lo que hacen y dicen. Ellos buscan seguir construyendo la marca, les interesa continuar desarrollando el tema textil pero bĂĄsicamente hacer un poco de lo que les provoque. “Tenemos algunas propuestas para llevar la marca afuera tambiĂŠn, pero vamos de D SRFRVĂž DÄ‚UPD -RUJH 7DOHQWR OHV sobra, no dudamos que asĂ serĂĄ.
COMERCIAL ARQUIMIA
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M Ăš S I C A
M AY S A L O Z A N O
LIBERACIĂ“N MUSICAL El lenguaje de la mĂşsica nos convierte en uno a travĂŠs del sonido y la vibraciĂłn. Y esa es la magia. Magia que la DJ Maysa ha sentido recorrer su alma y su cuerpo en cada presentaciĂłn. La conexiĂłn que se genera con la gente es lo que mĂĄs la emociona y hacerlas bailar, es su gloria. Katherin Franco
D
icen que el arte se hereda, y debe ser cierto. El papĂĄ de Maysa es un “tumberoâ€? (toca la tumba) de corazĂłn y un salsero apasionado. Por ahĂ empezaba su historia musical y sus venas artĂsticas echaban raĂces. “El ritmo de mi papĂĄ me hizo mĂşsicaâ€?, nos dice Maysa al recordar que cuando era niĂąa ĂŠl tocaba los cuatro cuartos en el timĂłn de su auto mientras manejaba. La mĂşsica ha sido parte esencial de su vida, pero descubriĂł que la conexiĂłn que creaba con la gente gracias a ella era alucinante. De hecho, lo viviĂł por primera vez cuando saliĂł a un escenario pero a bailar. AllĂ se encendiĂł algo dentro suyo‌ “el hecho de que todos estemos vibrando en una misma frecuencia musical, entregaGRV DO EDLOH IXH PX\ JUDWLÄ‚FDQWHĂž En Londres abriĂł aĂşn mĂĄs su mente y su corazĂłn, y el encuentro con la mĂşsica electrĂłnica la cautivĂł. Se motivĂł a querer estudiar
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mĂĄs la mĂşsica, desde un punto de vista universal, mĂşsica de cada rincĂłn en el mundo. AsĂ, empezĂł a tocar en diferentes partes del mundo como Nueva York y Santiago y en distintos tipos de eventos. Ă?$O Ä‚QDO QR HV HO OXJDU HV OD JHQWHĂž Lo mĂĄs reconfortante para Maysa al momento de subirse a la tarima, es
sentir que genera un impacto positivo en las personas al invadirlas de emociones que les elevan el estado de ĂĄnimo. Como bien dice, se trata de “trascender a travĂŠs de la mĂşsica. Intento crear un viaje con mi selecciĂłn musical. Algo que conecte con tu ritmo, con tu fuego interno y te permita liberarte. La idea es llevarlos a la felicidad plenaâ€?, dice sonriente.
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EMPEDRADA RANCH & LODGE
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ENERGIZA
A solo 3 horas y media de Lima encontramos un lugar de conexión con la paz y la naturaleza aunada a la cultura peruana, que promete re energizarte gracias al misticismo característico de la Ciudad Sagrada de Caral y los agradables y cómodos ambientes del hotel. Combinación imperdible. Katherin Franco
E
l placer de la conexión con la naturaleza y la paz que genera, es una experiencia renovadora, más valiosa aún, tras varios meses de confinamiento. Aire puro, sol re energizante todo el año e instalaciones hechas para el relax pleno, son solo algunos de los sellos distintivos de La Empedrada Ranch & Lodge, un hotel prodigiosamente ubicado a sólo 15 minutos de la Ciudad Sagrada de Caral, la civilización más antigua de América. Rodeado de una espectacular vista al Valle de Caral e impregnado de todo el misticismo de la zona, este Lodge cuenta con 22 habitaciones con terraza, piscina al aire libre, sala de billar, espaci o para niños y un comedor principal donde se puede disfrutar de una amplia variedad de bebidas y platos típicos de la gastronomía peruana.
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Tranquilidad y Seguridad “Hemos implementados todos los protocolos de bioseguridad, por lo que nuestros clientes pueden visitarnos con total confianza y tranquilidad. Además, nuestros ambientes son al aire libre, por lo que están permanentemente ventilados naturalmente”, explica Angelo Pinasco, Gerente General. Justamente para disfrutar del paisaje y las comodidades propias del hotel, muchos huéspedes optan incluso, por trabajar remotamente desde sus instalaciones, lo que se traduce en una liberación de estrés, propio de esta época, y una experiencia turística al visitar la ciudadela de Caral, Patrimonio Cultural de la Humanidad y conocer el Agroturismo, al hacer un recorrido por el fundo de paltos y mandarinos del Lodge.
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M Ú S I C A
N I C O L E FAV R E
NACIDA PARA CANTAR La voz de esta peruana ya se abre paso en la competitiva industria musical. No solo acaba de firmar contrato con Universal Music, sino recientemente grabó una canción navideña con Kalimba y Esteman. Su voz: su mejor carta de presentación. Susana Escobar
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S
in importar el camino que tomemos, lo que es para uno tarde o temprano llega. Y esto parece cumplirse con Nicole Favre. La cantante y compositora que hace tres años comenzó grabando extractos de covers para su canal de YouTube y ahora ya ostenta el título de la princesa del pop peruano. "Me considero tímida. Pero aquella vez mis amigas me animaron a colgar un video completo en YouTube. Fue así como tomé la decisión de subir un cover de la canción Me Rehúso de Danny Ocean, que comenzó a visualizarse tanto que el mismo Danny me escribió", cuenta.
Nicole se refiere al video que publicó en YouTube, en febrero del 2017, cantando a su estilo y desde su habitación, la canción que la puso en los ojos de los productores musicales. Fue todo un éxito. En ese entonces, Nicole estudiaba ciencias de la comunicación en la Universidad de Lima. “No escogí música porque tenía miedo de perderle el gusto, preferí que fuera mi pasión y no una obligación”, cuenta. Lo que vino después fue un desfile de grandes oportunidades que trajo consigo la exposición de su talento. Al poco tiempo de ese video, recibió una llamada del productor musical Carlos Escalona para invitarla a grabar en New York. De esa llamada solo transcurrió un par de días para que Nicole pase de cantar en su habitación a un estudio de grabación en Times Square. 19
Es ahí donde empieza a tomar fuerza su carrera musical. Saca su primer sencillo Dime, a dúo con Marvelus Fame y bajo la producción de Escalona. Luego vendría Me gustas, Candela, Next, Pa’ la playa y Pa' que me baile. Esta última en colaboración con la cantante colombiana Elsa y Elmar, que incluye un videoclip grabado en cuarentena desde sus hogares. En la vida de Nicole la música siempre estuvo presente, incluso antes de nacer. “Mi madre solía escuchar música durante su embarazo y cuando yo era bebé mi papá me hacía dormir con las canciones de Elvis Presley”, recuerda. No es casualidad por eso que de pequeña, en Navidad, siempre pidiera que le regalaran algún instrumento musical. Sus recuerdos con la música la trasladan también a su etapa escolar, cuando en el recreo se escapaba al salón de música para ponerse a tocar el piano. “Siempre quise ser cantante. Siempre he amado y me ha apasionado la música”, af irma. Un deseo de infancia que hoy es una realidad, y más aún ahora que acaba de f irmar un contrato con Universal Music. Ser parte de esta disquera precisamente le abrió las puertas para ser invitada a participar en Eterna Navidad: Celebremos, un ál bum que reúne a importantes voces latinoamericanas entre las que f igura Danna Paola, Gloria Trevi, Alejandro Fernández, Juanes, entre otros artistas. Y en él la voz de Nicole emerge. Ella grabó la canción Arre Borriquito con Kalimba y Esteman, además de ser parte del grupo de artistas que interpretan Ven a cantar. A sus 22 años, la artista peruana en ascenso sueña que algún día su música se escuche en todos los rincones del mundo. No le gusta encajar en un solo género. Ella se siente tan cómoda haciendo pop como reggaeton, latin o rhythm and blues (R&B). “Estoy trabajando para generar mi sello en la música. Quiero construir algo original”, conf iesa. Que así sea, Nicole. Vuela tan alto como puedas. 20
COMERCIAL TRINY
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SANDRA SEVIL CAPURRO
SOPHIE
CROWN Amor y pasión por lo que ama han sido sus grandes aliados y principales fortalezas en el camino del emprendimiento. Con una mano en la constancia y la otra en la confianza en ella misma, Sandra empezó a construir a “Sophie” y su vida cambió para siempre. Este, es solo el comienzo de un maravilloso recorrido. Katherin Franco
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uchas personas le dicen “Sophie”, y ella sonríe orgullosa. Sandra Sevil Capurro es la directora de la marca “Sophie Crown”. “SC” son las iniciales que distinguen su nombre y su marca, una marca que dio sus primeros visos de vida en Londres, ciudad donde vivió por algún tiempo y marcó su amor por la moda como extensión de su identidad. “Quería que sea un nombre de alguien que no existe pero que sientas que podía ser tu amiga, una marca cercana, que conecte. “Sophie” tiene mucho de mí y yo de ella, crecimos juntas. Yo aprendí a creer en mí junto a ella y gracias a ella. “Sophie Crown” tiene un poco de todas, ¡eso es lo lindo! Ella ha crecido con la comunidad, sin duda esa es parte de la magia de la marca”, nos cuenta emocionada. Sandra pasó por una larga etapa en el mundo corporativo antes de tomar la decisión de lanzarse al camino de emprender junto a “Sophie”.
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“Cuando volví a Lima tras hacer mi maestría en Londres, regresé al mundo corporativo que conocía pero no me encontré… sentía un vacío que no comprendía, y después de intentar por un año permanecer en el, tome la decisión de salirme y construir mi propio camino”. No vio para atrás. Y aunque aún no tenía un plan ni una idea clara de negocio, sabía que si hacia algo, tenía que ser algo que amara. “No había nada que me apasionara más, que los accesorios”. “Sophie” fue tomando forma, y luego de 9 meses de muchas caidas, logró su primer espacio en un centro comercial. “Fue un módulo de 2mts cuadrados donde puse todos mis sueños y me lance sin saber mucho lo que se venía. Siempre digo que si quieres emprender, lo mejor es hacerlo rápido y pequeño, buscando el constante cambio”, añade.
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Colecciones que conectan Desde que se lanzó al terreno empresarial han pasado 8 años, y el mercado ha evolucionado y variado muchísimo. Hoy, la posibilidad de una venta digital hace del retail una industria donde chicos pueden competir con grandes y convivir.
“Tener una marca que conecta es la clave. Avanzar lento pero con constancia, priorizando la relación y ofreciendo un buen producto se crea un cimiento sólido". Un cimiento muy sólido que ha permitido que “Sophie Crown” crezca, evidenciando su identidad en cada una de sus piezas. Así, hoy tiene 3 colecciones de accesorios y joyas: la colección Golden, hecha en plata esterlina con baño de oro o rodio con circones. Esta línea es clásica con un pequeño twist, ya que son piezas muy delicadas para acompañar en el día a día, y suele ser la favorita al momento de engreír a alguien especial.
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Luego está Luxury, que lleva más de 5 años cocinándose y es fruto de la búsqueda de la constante mejora. “En la industria de accesorios estábamos muy acostumbrados a ver solo dos tipos: fantasía y joyería en plata tradicional. “Sophie” está en el medio, buscando que puedas tener accesorios de moda, pero con una calidad muy superior a la estándar en el mercado. Eso lo hemos logrado con la línea Luxury que lleva 3 veces más baños de oro y que se diferencia por el proceso con el que se desarrolla”. Y también está la colección Trendy, que son accesorios de moda hechos en aleación de metal con baño de oro. “Esta colección respira tendencia, es donde nos arriesgamos con nuevos materiales como acrílicos para verano y donde tenemos muchísima variedad. Esta colección tiene piezas nuevas todos los meses”. Por último, han incorporado una línea textil llamada “Cha Chas”, que tiene piezas súper versátiles y cómodas. “Todas nuestras colecciones buscan que te sientas bien, que te acompañen en tu día a día y te hagan brillar. Tú llevas las piezas y no al revés”.
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Si bien aún está empezando en el mundo textil, Sandra quiere desarrollar su propia línea local aprovechando la calidad de materia prima peruana, y luego impulsar el pilar de descubrimiento a través de otras marcas que estén aprobadas por “Sophie”. “Bajo este pilar queremos incursionar en Home, que es una categoría que me apasiona y donde me encantaría involucrar más a mi mamá que es la verdadera reina de ese mundo. La magia de los detalles que ven en “Sophie”, lo aprendí de ella”.
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“Hoy para mí el éxito es disfrutar de mi día y buscar la mejora constante, evolucionar y crecer con mi compañia".
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“Sophie Crown nace de la bĂşsqueda de mi centro, de mi cable a tierra".
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“Mi más grande satisfacción gracias a "Sophie" ha sido poder construir mi futuro y ser dueña de mi camino. Tener impacto real en las personas con las que trabajo, y ver como le enseño a mi hija que uno puede luchar por su futuro, donde la constancia es el motor y la pasión es tu gasolina. Enseñarle a creer en sí misma". 33
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GANADORA Repitió 17 cursos en la universidad y estuvo en centros especiales por problemas de concentración y conducta, y hoy, es un exitoso Emprendedor con un negocio en 8 países que factura varios millones de dólares al año. Su misión: crear un ecosistema de soporte para todos los emprendedores que les permita crear y avanzar. Katherin Franco
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o es un coach, ni un motivador ni mucho menos un “inăXHQFHUĂž (ULFN *DPLR HV XQ emprendedor. Un emprendedor con ganas de ayudar a travĂŠs de su experiencia a otros emprendedores como ĂŠl que estĂĄn empezando este camino que GHÄ‚QH FRPR Ă?GXUR VROLWDULR H LQFLHUWRĂž “En mis plataformas online hablo mucho sobre mentalidad para emprender. Como ser un guerrero o guerrera para lidiar con los desafĂos y frustraciones que atravesarĂĄs como ser humano con tu negocio. En tĂŠrminos especĂÄ‚FRV KDEOR VREUH UHVLOLHQFLD UHODFLÂľQ con el dinero, liderazgo, marca personal, productividad y mucho, mucho desarrollo personalâ€?, nos cuenta. En el 2009 descubriĂł el concepto de
agregar valor a las personas a travĂŠs de Internet. Antes, el espacio de eduFDFLÂľQ H LQăXHQFLD FRQ YDORU HVWDED limitado a libros, programas de radio, TV y la educaciĂłn tradicional en instituciones. “El Internet ahora le daba HO Ă?DPSOÄ‚FDGRUĂž D FXDOTXLHU SHUVRQD que tuviese valor que agregar y asĂ en mayo del 2009 grabĂŠ mi 1er video en YouTube y creĂŠ ErickGamio.comâ€?. Ganas y ĂĄnimo no le faltan. Tiene mil ideas en mente pero el desafĂo es la capacidad de ejecutarlas. EstĂĄ a punto de lanzar su Podcast “Mentaicastâ€? sobre mentalidad para emprender y quiere sacar un curso sobre marca personal, Ä‚QDQ]DV SHUVRQDOHV \ WDPELÂŤQ SUHparar algo online con la AsociaciĂłn de Emprendedores del PerĂş (ASEP)
de la cual es director y fundador. La mayor satisfacciĂłn que ha recibido de ser un emprendedor es la libertad de hacer lo que quiera, a la hora que quiera y con quien quiera. “Vivo en Buenos Aires con mi esposa y mis dos hijas (una tercera en camino) y el poder estar con ellas a las 11am un martes en el muelle de mi casa, mirando la laguna, sin preocuparme por un jefe, ni dinero, es mĂĄgicoâ€?. “No soy muy brillante que digamos, sin embargo soy muy trabajador y soĂąador. Y la verdad es que cuando combinas estas dos caracterĂsticas es inevitable cumplir tus sueĂąos, ya que nunca te rendirĂĄs. Si quieres emprender y ser libre, no estĂĄs tarde, el momento nunca serĂĄ mĂĄs fĂŠrtil que hoyâ€?.
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D E P O R T E
LORENZO VELLUTINO
UN DEPORTE DE
NATURALEZA Reconocido en 1936 oficialmente como Deporte OlĂmpico en los Juegos de BerlĂn, el kayak es una disciplina acuĂĄtica que abre un mundo de posibilidades a sus seguidores: Aventuras y viajes increĂbles en rĂos y litorales, asĂ como el desarrollo de destrezas fĂsicas y adrenalina al 100%. Katherin Franco
A
lgunas experiencias difĂciles en la vida te pueden conducir al ĂŠxito y al encuentro con tu pasiĂłn. AsĂ, tras la muerte de un amigo cercano, de hecho, uno de los mejores kayayistas del mundo, Lorenzo decidiĂł aprender y dominar este deporte para poder ir a tirar sus cenizas al caùón negro del rĂo ApurĂmac. MisiĂłn que despertĂł su pasiĂłn por el kayak. Estados Unidos, Costa Rica, Ecuador, PerĂş, Chile y Argentina y hasta Ă frica, son los lugares donde ha llegado el talento y esfuerzo de este kayayista de corazĂłn. “He tenido la suerte de participar tanto en competencias nacionales como internacionales. En cada 38
competencia participo contra los campeones mundiales de este deporte, y aunque aĂşn no he conseguido el primer puesto, cada vez llego mucho mĂĄs OHMRV \ HVR HV OR TXH PH PRWLYDĂž DÄ‚UPD Sus Ăşltimas dos carreras han sido El Machupicchu Kayak Fest en el que quedĂł 4to en el ranking general de down river pero primero en su categorĂa, y la otra en la Patagonia chilena en la competencia futa XL reconocida mundialmente, donde quedĂł quinto en la general de la modalidad boatercross entre mĂĄs de 200 personas. Este deporte acuĂĄtico, que viene ganando mĂĄs adeptos en nuestro paĂs,
requiere de fuerza fĂsica, tĂŠcnica y dependiendo de hasta donde quieras empujar tus lĂmites, “se requiere de mucha cabeza, saber controlar tus nervios y tus movimientos. En el rĂo siempre pasan cosas inesperadas, de un momento a otro puede cambiar toda la situaciĂłn. AquĂ no tienes frenos, el agua no para y hay muchos peligros que no se venâ€?, nos dice el kayayista. Si bien la comunidad de kayakistas en el PerĂş es muy pequeĂąa cada vez hay mĂĄs gente interesada. “AcĂĄ en el Valle Sagrado ya hemos abierto una escuela de kayak para principiantes o gente que ya tenga alguna base, la escuela se llama PerĂş Kayakâ€?.
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Rafaella Mendoza Piccini nos trae una colección de ropas de baño pensada en todas las mujeres. Un exitoso emprendimiento que busca elevar la autoestima de todas y valorar nuestros cuerpos tal y como son.
Healing Lab, un emprendimiento de Stephanie Chichizola y Andrea Caritg, combina en un solo elixir el poder de la naturaleza y las propiedades de la nutrición, creando un producto que promete bienestar y salud para todos.
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LIZZIE ROBERTS Y DEVON LLOYD
CERVEZA
CON ALTURA Creativos, apasionados y amantes de la buena cerveza, asĂ son Lizzie y Devon, fundadores de la marca de cerveza artesanal Nowhere. Su emprendimiento ha cautivado los mĂĄs exigentes paladares y tambiĂŠn ya ha cosechado varios premios. Susana Escobar /
Provincia Estudio Creativo
H
an pasado tres aĂąos desde que Lizzie y Devon, esposos y socios, iniciaron la elaboraciĂłn de su primera cerveza artesanal. La lavanderĂa de su departamento fue el escenario de aquel primer paso que hasta hoy los mantiene explorando aromas, sabores y amargor.
tĂĄndose y soĂąando con nuevas ideas. Fue asĂ como crearon Persistencia Milkshake IPA, ganadora de la medalla de oro en la categorĂa Specialty IPA de la Copa Larga Vida IPA, y Sipi Stout, cerveza que ganĂł este aĂąo la medalla de bronce en la categorĂa Imperial Stout de la Copa Dark Side.
Si bien Nowhere es una cervecerĂa artesanal pequeĂąa (150 litros por lote), ello les permite experimentar con muchos estilos y recetas, aplicando tĂŠcnicas tanto convencionales como no convencionales. De ahĂ que su gama de cervezas sea hoy muy amplia y cambiante, sin embargo FXHQWDQ FRQ XQD OÂŻQHD Ä‚MD GH GRV HVtilos: Puputi IPA y Sipi Imperial Stout.
Radicados en Arequipa, su taproom estĂĄ ubicado en el barrio de San LĂĄzaro, donde expenden comida y su variedad de cervezas artesanales. Es una hermosa casona de sillar, que tuvo que ser restaurada durante seis meses antes de abrir sus puertas en julio del aĂąo pasado.
Conscientes de que la sana curiosidad es el primer paso para diseĂąar una nueva cerveza, Lizzie y Devon estĂĄn permanentemente reinven40
Buscando tener un impacto positivo en la comunidad, Lizzie y Devon siempre hacen lo posible por utilizar ingredientes locales como granos del Valle del Colca, frutas de estaciĂłn, levaduras silvestres, entre otros insu-
mos. â€œĂšltimamente nuestro enfoque principal es utilizar la mayor cantidad de ingredientes peruanos, lo que presenta sus propios desafĂos en los procesos de elaboraciĂłn, pero nos HQFDQWDQ ORV GHVDIÂŻRVĂž DÄ‚UPD /L]]LH Y eso se nota. Porque a pesar que la pandemia los ha golpeado como a muchos negocios, han reabierto sus puertas persiguiendo su objetivo de descubrir y traspasar los lĂmites de lo que es y puede ser la cerveza artesanal en Arequipa.“Nuestro sueĂąo es una cervecerĂa sostenible en la campiĂąa arequipeĂąa, con su propia granja y producciĂłn de alimentos para el restaurante. Nada muy ambiciosoâ€?, comenta Lizzie con una sonrisa. Salud por ello. tenible en la campiĂąa arequipeĂąa, con su propia granja y producciĂłn de alimentos para el restaurante. Nada muy ambiciosoâ€?, comenta Lizzie con una sonrisa. Salud por ello.
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JACQUES FERRAND
COCINANDO DELICIAS Ofrecer una nueva experiencia culinaria es el espíritu de Food Ready to Cook: una línea de comida refrigerada sin preservantes, colorantes ni saborizantes. A Jacques Ferrand, su fundador, le tomó dos años desarrollar este proyecto que ya es una realidad. Susana Escobar
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n un mundo donde vivimos permanentemente de prisa, cocinar se convierte para muchos en una actividad casi imposible de realizar. Sí, preparar los más exquisitos potajes requiere tiempo, pero el tiempo hoy es un bien cada vez más escaso; y el empresario Jacques Ferrand (38) lo sabe muy bien. Durante sus viajes a Europa fue donde Jacques descubrió las distintas propuestas de comida refrigerada para terminar de cocinar en casa. Ahí se dio cuenta, junto a su esposa Giuliana D’Angelo, de lo práctico y útil que eran. “Estos productos nos salvaban la vida. No solo nos llamó la atención su calidad, sino la facilidad para terminar de cocinarlos”, comenta Ferrand. Esa experiencia mar-
có el inició de Food Ready to Cook (@foodreadytocook.pe). La aventura culinaria comenzó en el 2018. Tuvieron hacer tres viajes a Europa para levantar la información de ese modelo de negocio. Luego realizaron estudios con la finalidad de conocer su posible aceptación en el mercado limeño: los resultados fueron muy alentadores. “Tuve la fortuna de formar un equipo de trabajo extraordinario, que son la razón de ser de mi organización y los responsables de esta nueva marca de comida”, afirma. El objetivo de Food Ready to Cook es simplificar la vida sus clientes, dándoles tiempo para que disfruten de lo que realmente importa: la familia. Es una nueva propuesta en el mercado
peruano de comida internacional semi preparada, refrigerada y lista para terminar de cocinar -en un horno convencional- durante 25 minutos. Al ser comida refrigerada, le da a sus productos una vida útil de siete días. Además de usar ingredientes 100 por ciento naturales, Food Ready to Cook ha puesto especial cuidado en sus empaques, que están hechos de madera y cerámica para que puedan ser reutilizados. Si bien sus productos ya se encuentran en un supermercado de la capital, la compañía tiene como objetivo estar presente en más cadenas de supermercado, en tiendas de conveniencia y en las principales aplicaciones de delivery. Sin duda, un emprendimiento que sorprenderá. 41
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NORTE HOTEL BOUTIQUE LOS ÓRGANOS PIURA Katherine Franco
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orte Hotel Boutique cumple sus primeras semanas de operación. Ubicado en Los Órganos y a pocos pasos de la Playa El Ñuro, lo convierte en un oasis que ofrece estadías ideales para parejas, pero con capacidad de adatarse para familias. Flor es peruana, Rolf suizo. (O KRWHO HV HO UHăHMR GH VX FRPSOLFLdad tal y como lo son sus nombres; y es que sus vidas y la de Norte han estado marcadas por las señales. Luego de perder su aro de matrimonio entre las dunas de la playa, ambos tomaron este hecho como un mensaje del destino. El tiempo germino la idea y materializo su idea del lujo en 14 habitaciones con terraza propia sobre un terreno donde antes había 3 casas. De hecho, el hotel forma parte de un
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exclusivo condominio pero que dado el concepto fue aprobado para ser parte del complejo playero. La pareja que actualmente radica en Brasil decidió invertir en el norte peruano para garantizar un ligar donde refugiarse y recargar energía. Ambos son aventureros de carretera, viajeros empedernidos que han recorrido muchos parajes del planeta, pero coincidieron que ningún otro como este paraíso de arena dorada y mar esmeralda. Fue así que volcaron toda su experiencia viajera en la concepción del hotel, incluyendo lo que les gusto de otros lugares y obviando lo que les parecía innecesario. La decoración se inspira en las cuerdas, nudos y materiales de diseño que conviven con los pescadores y el mar, mientras que los colores predominantes se inspiran en las tonalida-
des del entorno y de las tortugas chelonias, tonos verdes típicas del Ñuro. La armonía con el mar y su población es muy importante. Muchos de los colaboradores son de la zona y los insumos también. El emprendimiento siempre contemplo un aporte a la comunidad. Un dato a destacar es que todas las comidas están incluidas (5 opciones a elegir). “Nuestro sueño es tener una escuela de cocina pero ahora nuestra prioridad es compartir nuestro norte con otras personas de que buscan alejarse por un momento del ritmo agitado GH OD FLXGDG \ OD UXWLQDÞ FRQĂHVD )ORU w w w. n o r t e h o t e l b o u t i q u e . p e
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AMAZON GARDEN IQUITOS Katherine Franco
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solo A sólo unos 40 minutos de la ciudad de Iquitos se encuentra el Amazon Garden EcoLodge Boutique. Úrsula y Juan Miguel son esposos, ella peruana y vinculada por la familia a la amazonia peruana y el chileno y dispuesto a seguir su instinto aventurero. Ambos coincidieron en abortar el plan de vida citadino y adelantar su sueño de vivir y servir a los pueblos originarios de la selva de Perú. Cambiar el rumbo de sus vidas iba tener repercusiones en la dinámica familiar, su última hija aún era pequeña y los acompañaría, pero para ellos la selva les ofrecía una oportunidad única para alejarse de la cotidianidad y observar la existencia desde lo más profundo. La llegada de la pareja marco también
el renacer de este hotel rodeado de orquídeas y heliconias al pie del Rio Momón. Las diez cabañas fueron refaccionadas y acondicionadas para recibir a todo aquel dispuesto a disfrutar la selva en su máximo esplendor. Ya sea en pareja, familia o solo, el visitante encuentra un lugar en este jardín dispuestos con todos los servicios y engreimientos brindados de forma SHUVRQDOL]DGD SRU VXV DQĂWULRQHV La distancia parece reorganizar los distintos aspectos de la vida poniéndolos en perspectiva, ampliando los horizontes y llenándolos de ideas nuevas y frescas. Ellos invitan a visitantes a interactuar no solo con la razón, sino además con los sentidos, las emociones y la actividad física dentro de la selva. Para ellos el lujo está en la ex-
periencia, es acercarse a la naturaleza HQ VX HVWDGR RULJLQDO 6X ĂORVRI¯D HV respetar el pasado, disfrutar el presente, y contribuir a un mejor futuro. “Soñaba con regresar a mi tierra y traer conmigo un bote clínica para llevar salud a las comunidades que no tienen acceso a ella, por eso decidimos traer a los turistas de distintas partes del mundo para que vean lo maravilloso que es Iquitos y de paso invitar a aquellos que quieran hacer labor social”, cuenta Úrsula. Si bien aún le falta el bote, ya tiene un muelle donde atracarlo y muchos visitantes a quienes mostrarle su jardín. www.amazongardenecolodge.com
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QOLQAS OLLANTAYTAMBO Katherine Franco
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erman monitorea desde Europa los últimos detalles de la puesta en marcha de Las Qolqas, un conjunto de tiendas de camSD³D TXH OOHYDUDQ QRPEUHV GH ăRUHV indígenas como la Cantuta, la Fuchsia Nativa o la Duranta Erecta. Dejo el país cuando cumplió 17 y siempre tuvo la percibió a Ollantaytambo como un rincón del mundo especial, “una joyita”. ,QăXHQFLDGR SRU OD QRVWDOJLD GH HVtar lejos, en Singapur exactamente, compro este terreno para construir eventualmente una casa de campo. El tiempo hizo que el proyecto evolucionara más de forma instintiva que racional. Conoció a Carlos, un experto en gestión de proyectos sostenibles y en conjunto gestaron este jardín botánico inmerso en la cosmovisión
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andina que no renunciaba a la elegancia y comodidad y proponía su propia versión del lujo donde la prioridad era proteger el patrimonio y el medioambiente. El resultado fue un conjunto de carpas modelo africano de Safari con capacidad de 2 a 8 personas con todas las facilidades del viajero cosmopolita, pero con la sensación de estar al aire libre. La lona está fabricada con los más altos estándares europeos, permitiendo una óptima impermeabilización contra el frío y el calor. Este singular resort está idealmente situado en el valle del río Patacancha, a escasos 2 kilómetros de Ollantaytambo y a pocos metros de las milenarias fortalezas de Pumamarca y Ollantaytambo, en un paraje idílico donde el viajero se sentirá en un lugar atemporal ro-
deado de andenerías y qolqas, estructuras incas utilizadas como almacén de grano y textiles, un jardín que es un PXVHR GH OD ăRUD SHUXDQD P£V FRORULGD y un huerto que nutre la cocina andina tradicional plasmado en una experiencia gastronómica muy particular. “Desde el inicio nuestro objetivo ha sido ofrecer a nuestros huéspedes la posibilidad de viajar hacia el pasado y disfrutar de una escapada fuera de lo común, viviendo una auténtica experiencia andina y deseando que vuelvan a sus casas relajados y en armonía con la naturaleza y el lugar” comenta Carlos. w w w . l a s q o l q a s . c o m
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P L AY R O O M K I D S C A R T O N
DIVERSIÓN SOBRE LIENZO Todas las crisis traen oportunidades, fomentan la imaginación y ponen pie en el acelerador de la creatividad. Y “Play Room Kids Carton” es el fiel retrato y evidencia de los frutos que trajo, también, esta pandemia. Este proyecto está enfocado en entretener a los pequeños de la casa potenciando su lado artístico. Como siempre, todo tiene un lado positivo. Susana Escobar
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a creatividad es la inteligencia divirtiéndose. Una creatividad que fue mermada para los niños en esta época de Corona virus: no podían ir al colegio, ni ver a sus amigos, ni correr y jugar libremente. Pero, ¿cómo podíamos ayudarlos? Y sobre todo, ¿cómo los alejábamos de las pantallas? Ya que se convirtieron en su principal refugio de diversión y también de estudio. Vanessa Lavaggi lo vivió en carne propia como muchas mamás de todo el mundo, sólo que ella aprovechó esta situación para darle la vuelta y convertirla en algo productivo y que beQHĂFLH D WRGRV 3OD\ 5RRP .LGV &DUton. “El nombre nació de la idea del
lugar, un espacio de entretenimientos para niños, un espacio para exploUDU \ GHVFXEULU LQĂQLGDG GH MXHJRVÞ Así, Vanessa junto a su socia Lucía de Zul Studio, unieron su creatividad para crear este emprendimiento para entretener a los chicos en casa. “Empezó como jugando para nuestras hijas y terminó en un negocio en paralelo. Se necesitaba un lienzo blanco para que los niños puedan pintar como les provoque, pegar stickers, de manera diferente y entretenida”, agrega Lucía. Este emprendimiento incentiva la creatividad de los niños por medio de juegos de cartón de doble corrugado, que son resistentes y tam-
bién protegen el medio ambiente ya que son reciclados. Sobre estos lienzos los niños de 2 a 10 años pueden jugar pintando y creando todo lo que su imaginación les dicte. “Estamos sorprendidas la aceptación de los productos. Empezamos haciendo 15 casas de un solo modelo y las vendimos en un día. Luego subimos a 50 casas y luego 100 casas, ahora tenemos 10 modelos distintos de productos. El momento que lanzamos fue perfecto para aliviar a los padres con entretenimiento sano para los hijos, creo que ese fue el éxito de los productos” nos dice Vanessa. Los papás pueden encontrar estos juegos en redes sociales, tienda Muller House y pronto en Ripley online. 45
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HEALING LAB
EQUILIBRIO NATURAL “Utilizar los recursos naturales para sanar y sentirse mejorâ€?. Esta es la filosofĂa de esta nueva marca orientada a cuidar nuestra salud utilizando mĂŠtodos alternativos naturales desarrollados bajo las premisas de la Fitoterapia y la ciencia de la nutriciĂłn.
Katherin Franco /
Laura Vellutino
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a naturaleza es sabia y siempre nos provee de los elementos que el ser humano necesita para sanar, para mejorar. Esta es la esencia de un conocimiento que se ha ido perdiendo con el paso del tiempo, y dado cabida a la medicina moderna. Sin embargo, Stephanie Chichizola y Andrea Caritg, fundadoras de Healing Lab, han creado un nuevo concepto que fusiona lo mejor de ambas ciencias. “Lo que queremos es rescatar las tradiciones ancestrales de la medicina natural y combiQDUOD FRQ PÂŤWRGRV FLHQWÂŻÄ‚FRV FRQ HYLGHQFLD DFWXDOĂž DÄ‚UPD $QGUHD El propĂłsito es tambiĂŠn concientizar a las personas sobre el poder curativo que la naturaleza nos re-
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gala. AsĂ, con un suplemento herbal natural llamado Elixir, que es el extracto de las propiedades de la planta, buscan crear el equilibrio entre la naturaleza y la ciencia. “Podemos curarnos de manera natural sin emplear quĂmicos que a la larga daĂąan nuestro cuerpo. La situaciĂłn de la pandemia nos hizo pensar en nuestro bienestar y en maneras de cuidar nuestra salud. Esto nos impulsĂł a desarrollar productos naturales que puedan ayudar a contriEXLU FRQ HVWH Ä‚QĂž DJUHJD 6WHSKDQLH Entre los malestares a los que van dirigidos estos eilixires estĂĄ calPDU GRORUHV DVRFLDGRV D OD LQăDmaciĂłn, reducir estrĂŠs y ansiedad, mejorar la calidad del sueĂąo, tratar
malestares respiratorios y mejorar el sistema inmunolĂłgico, entre otros. ÂżLos ingredientes?: cĂşrcuma, pimienta negra, valeriana, toronjil, jengibre, corteza de mandarina y muchas mĂĄs opciones naturales. “Al crear un producto nos basamos en conocimientos que fueron transmitidos de generaciĂłn en generaciĂłn y lo combinamos con lo que los estudios actuales compruebanâ€?. AdemĂĄs, al ser un extracto lĂquido y sumamente concentrado, tiene una rĂĄpida y mejor absorciĂłn (98% de absorciĂłn comparado al 39% de las cĂĄpsulas). Basta con tomar unas cuantas gotas para que las propiedades medicinales ingresen al organismo directamente. Y claro, estĂĄ, la naturaleza no tiene efectos secundarios.
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N ATA L I A VA L D I V I A VA S A L L O
CONFECCIONANDO
SUEĂ‘OS Bajo el lema seamos Ăşnicas no perfectas, Natalia Valdivia, creadora y fundadora de la marca Naela, nos regala todo su ingenio en su primera colecciĂłn inspirada en la naturaleza. Se lucen en sus prendas el lino y los colores tierra. Katherin Franco
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ransformar una crisis en oportunidad ha sido el reto al que millones de personas en el mundo se han enfrentado - y lo siguen haciendo - en la actual pandemia. Una de ellas ha sido Natalia Valdivia, quien en setiembre Ăşltimo decidiĂł darle vida a su sueĂąo: Naela. Su lĂnea de ropa dirigida a la mujer independiente que busca que ellas se sientan cĂłmodas, libres y felices. “La marca estĂĄ inspirada en el sol, las palmeras y mi lugar favorito: la playa, donde puedo hacer volar mi imaginaciĂłn para crear y diseĂąar cada colecciĂłnâ€?, seĂąala su creadora. Y no podĂa ser de otra manera, pues Natalia naciĂł en Chiclayo y viviĂł toda su infancia en el balneario de Pimentel. Fue ahĂ donde sintiĂł la brisa del mar con mucha libertad, que es precisamente el mensaje que hoy busca transmitir en cada una de sus prendas. Eso explica por quĂŠ su primera colecciĂłn ha sido confeccionada
HQ OLQR GH Ä‚EUD QDWXUDO XQD WHOD liviana, fresca, resistente e ideal para el verano. Su colecciĂłn incluye vestidos, overoles, sets, entre otras prendas en una gama de hermosos colores tierra, siendo visible el especial cuidado que le pone en sus accesorios y acabados. A pesar de ser un emprendimiento reciente, Natalia ha tenido muy buena acogida con su primera colecciĂłn, tanto asĂ que ha logrado ingresar a una tienda multimarca de la ciudad de Piura y a una plataforma virtual. “Esperamos poco a poco
tener mĂĄs puntos fĂsicos a nivel nacionalâ€?, comenta la joven de 23 aĂąos. Actualmente el canal de venta de este emprendimiento son sus redes sociales (@naelaperu), a travĂŠs del cual tambiĂŠn ofrecen asesorĂa a sus clientes. Sin embargo, ya alistan su pĂĄgina web y tambiĂŠn el lanzamiento de su prĂłxima colecciĂłn con nuevas tendencias de colores y texturas. “Con Naela quiero lograr empoderar a las mujeres y que al usar nuestro estilo ellas se sientan ÂźQLFDV \ QR SHUIHFWDVĂž DÄ‚UPD 1Dtalia. Juventud y talento le sobran.
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N I C O L E R O J A S M I TA
BELLA
NATURALEZA
La tendencia hacia lo natural sigue creciendo, y ha llegado para revolucionar el mundo de la cosmética: serums a base de aceites esenciales, pigmentos vegetales y rodillos de cuarzo faciales, son la promesa contemporánea que combina el cuidado de la piel aunado a la preservación del medio ambiente.
Katherin Franco
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a naturaleza es sabia, y siempre nos provee de los elementos necesarios para nuestro bienestar. Más aún, vivimos en un país lleno de riqueza, con alimentos y plantas únicos que nos proveen de grandes beneficios si sabemos aprovecharlos. Sin duda, Nicole sí supo rescatar, desarrollar y potenciar todo lo que la naturaleza nos regala y convertirla en Nicky Care, una marca de cosmética orgánica libre de tóxicos, cruelty free y vegana. A raíz del problema de acné que tuvo en su adolescencia, y ver que el mercado ofrecía muchos productos artificiales, esta joven de tan solo 20 años decidió descubrir el mundo de la cosmética natural basada en insumos andinos
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y amazónicos como son el aceite de Aguaje, el aceite de Sacha Inchi, la manteca de Cacao y la manteca de Copoazú, entre otros. “Con este proyecto busco inspirar a más personas a consumir productos peruanos. Es increíble los diferentes granos andinos y frutos amazónicos que existen, eso permite que la industria también siga creciendo y motiva a que se creen más empresas peruanas que se dediquen a la extracción de manera sostenible de estas materias primas”, sostiene.
Su filosofía “Consumidor consciente vale por dos”, busca despertar el interés de las personas para que sepan cuáles son los ingredientes que llevan cada uno de los productos que usan en la piel, el órgano más grande del ser humano. Así, maneja tres líneas de productos eco – amigables libres de conservantes: cuidado personal, maquillaje y complementos de auto-cuidado. “Mi misión es ayudar a que todas las mujeres se sientan 100% felices con su piel y con su aspecto”, culmina.
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R A FA E L L A M E N D O Z A P I C C I N I
MUJERES
REALES
Crear diseños de ropas de baño que promuevan transparentemente la inclusión de todos los tipos de cuerpos, es la misión de Rafaella Mendoza, una soñadora y exitosa diseñadora que siempre anheló revolucionar el mundo de la moda pero con un ideal que trascienda en el corazón de las mujeres. Katherin Franco
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a verdad es que en el colegio no nos enseñan un curso de autoestima, y la sociedad suele imponernos paradigmas superficiales e irreales, lo que muchas veces trae como consecuencia la falta auto-aceptación y amor propio. Partiendo de esta premisa, nace “Ofelia”, una marca de ropas de baño que tiene como premisa el amor por nuestros cuerpos tal y como son. La imagen de bikinis y chicas con medidas perfectas está grabada en nuestro ADN. Es instantáneo, casi inconsciente. Y si bien es difícil romper ese pro-
totipo, Rafaella, diseñadora por pasión y fiel creyente de que es posible empoderar a la mujer desde su esencia, ramifica su creencia a través de “Ofelia”. “Trato de promover el movimiento “BodyPositivity” como mejor pueda, ya que como mujer, creo firmemente en el empoderamiento desde adentro y como cliente de este rubro, en nombre mío y de muchas mujeres, sentía que era algo que tenía que hacer”, enfatiza. Rafaella trabaja con modelos de cuerpos reales y nunca re-
toca ninguna de sus fotos, pues cree en la autenticidad. “Ofelia ama todos los tipos de cuerpo, nos fascinan las estrías, los rollos y las manchitas, son cosas que nos hacen únicas” agrega. Más allá de sus diseños minimalistas y atemporales, la diseñadora tiene la misión de hacer una marca inclusiva, sin seguir medidas y estereotipos irreales. La filosofía de “lo esencial es invisible a los ojos” es el sello distintivo de esta marca, que anhela también, convertirse un día, en un movimiento que promueva la aceptación de la diversidad de los cuerpos alejados de los números perfectos. 49
A V E N T U R A
M U N AY C H A
LUJO AL
AIRE LIBRE Vivir experiencias únicas no tiene precio. Y esto es lo que promete Munaycha: aventuras, adrenalina, naturaleza viva. Ya sea que recién estés descubriendo el turismo de aventura, o seas un experto en el campo, todas las actividades que promueven son adaptables a todos los niveles. ¡Alista tu mochila! Katherin Franco
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I
magina un paseo en kayak en lugares tan exĂłticos como la costa de Arequipa, el Lago Titicaca o Pacaya Samyria en la selva del PerĂş. Las propuestas son realmente imperdibles para los amantes de la aventura. Y, otra alternativa, SDUD ORV TXH SUHÄ‚HUHQ PDQWHQHUse en tierra, son las caminatas, que pueden ir desde una hora hasta 10 dĂas, y tambiĂŠn estĂĄ la famosa y demandada bicicleta de montaĂąa. Entre las travesĂas mĂĄs importantes que hace Munaycha estĂĄn las de Sea Kayak en la costa de Arequipa que dura 5 dĂas y se acampa cada dĂa en una playa distinta a la que llegas en Kayak. Luego estĂĄn los dos viajes del Titicaca, al lago mayor
y al lago menor, donde se acampa en playas de islas desiertas y lo que se busca es el contacto con la naturaleza. Y, uno de los mĂĄs complejos, el de Pacaya Samyria que dura 9 dĂas y se parte desde Tarapoto, se pasa por Yurimaguas y luego se va por el rĂo hasta Iquitos. “Armamos planes para la gente a la que le gusta la naturaleza, el aire libre, salir de lo normal. Lo convencional no es nuestro fuerte. TambiĂŠn nos centramos en los servicios de comida, comodidad en la mitad de la naturaleza, o en medio de la nada, los sorprendemos con un buen trago o un plato exĂłtico; por eso en los viajes siempre tenemos un chef GH SULPHUDĂž DÄ‚UPD 'XLOLR 9HOOXWLQR
Por Ăşltimo, para los “bikersâ€? el Valle Sagrado es el paraĂso de la bicicleta de montaĂąa, ya que tiene rutas increĂbles para todos los niveles. “Buscamos algo distinto, rutas especiales, que no es lo tĂpico que hace cualquier agencia. Queremos transmitir FRQÄ‚DQ]D SDUD TXH OD JHQWH VH DWUHva a salir de su zona de confort y experimente una aventura grandiosaâ€?. Por supuesto, todas las excursiones se iniciarĂĄn manteniendo las medidas de bio seguridad: el personal libre de contagio, el uso de la mascarilla en todo momento y estaciones de lavado de mano. “El turismo dentro del PerĂş se estĂĄ activando y tenemos la seguridad que HO VHUÂŁ XQ EXHQ DÂłRĂž Ä‚QDOL]D
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E S C A P A R A T E
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ASIA
LO POSITIVO En Asia Sur creemos que las pequeñas acciones pueden lograr grandes cambios. En nuestra sección Asia Lo Positivo te mostramos algunas iniciativas que suman un impacto en esta temporada.
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KUSI KUSI
LIMACOMPOST
ORCA
El reforzamiento de la equidad de género, el empoderamiento de las mujeres y el desarrollo personal de cada una de las tejedoras que forman parte de este proyecto social, son las más grandes satisfacciones de la marca textil KusiKusi.
Crear una conciencia sobre el cuidado del medio ambiente y reducir al máximo nuestra huella ecológica a través del “compostaje” es el reto de Lima Compost. El objetivo: reconectar al ciudadano con los ciclos vitales de la naturaleza.
Salvar un animal tal vez no cambie el mundo, pero sí cambiará el mundo de ese animalito. Proteger a seres vivos que no pueden hablar, y muchas veces ni siquiera defenderse, es un acto de solidaridad y amor que hace que vivamos en un mundo mejor.
A S I A
L O
P O S I T I V O
LIMA COMPOST
AMOR POR LA
NATURALEZA Crear una conciencia sobre el cuidado del medio ambiente y reducir al mĂĄximo nuestra huella ecolĂłgica a travĂŠs del “compostajeâ€? es el reto de Lima Compost. El objetivo: reconectar al ciudadano con los ciclos vitales de la naturaleza para que, a su vez, deje tambiĂŠn un legado y una cultura verde. Katherin Franco
E
l compostaje es un proceso mediante el cual se transforma la materia orgĂĄnica para la obtenciĂłn de compost, que no es otra cosa que un tipo de abono natural para la tierra y los suelos destinados al cultivo y la agricultura en general. Esta, aparentemente simple acciĂłn, es un eslabĂłn hacia una vida mĂĄs sostenible. Y es que cuando uno composta es inevitable que se inicien varios cambios en nuestras vidas: nos preocupamos mĂĄs por nuestra alimentaciĂłn (un buen compost es sinĂłnimo de una buena alimentaciĂłn), empezamos a reciclar otro tipo de residuos, reducimos nuestro consumo innecesario, empezamos a sembrar mĂĄs ĂĄreas verdes y generamos mĂĄs empatĂa y respeto con la vida en general. Compostar solo trae cosas positivas. La naturaleza siempre hizo y hace su propio compost para retroalimentarse y seguir sustentando las prĂłximas generaciones: sin la descomposiciĂłn, la vida no es posible. Una de las mejores revolucio-
nes que puede hacer el ser humano, \ GH ODV PÂŁV SDFÂŻÄ‚FDV HV FRPSRVWDU “Promovemos el compostaje urbano y lo hacemos empoderando a familias, empresas, colegios, restaurantes y municipalidades para que desde su posiciĂłn (a travĂŠs del compostaje) hagan frente al cambio climĂĄtico: reduciendo alrededor del 50 % de la basura, incrementando mĂĄs ĂĄreas verdes que secuestran carbono de la atmosfera y evitando la generaciĂłn de mĂĄs gases de efecto LQYHUQDGHURĂž DÄ‚UPD *RQ]DOR /HÂľQ Las herramientas que brindan para este empoderamiento son la venta de composteras domĂŠsticas, diseĂąadas para espacios pequeĂąos como departamentos, composteras para empresas, asesoramiento para empresas y municipalidades, el servicio de recojo de residuos orgĂĄnicos asĂ como talleres de compostaje, biohuertos y jardinerĂa. Si bien en un inicio el avance fue lento, ya que no existĂa una conciencia sobre la preservaciĂłn del medio
ambiente, hoy en dĂa Lima Compost tiene mĂĄs de 1600 clientes, entre los cuales 268 son de hogares de recojo de residuos orgĂĄnicos y residuos fecales de mascotas; el resto son familias que compostan en sus hogares con sus composteras y empresas. TambiĂŠn han logrado co - crear un proyecto muy similar a Lima Compost en RepĂşblica Dominicana con el nombre de “Quisqueya Compostâ€? y en el distrito de Puente Piedra, en Lima han creado un biohuerto urbano el cual es trabajado por un comunidad de bajos recursos a quienes les permite reducir gastos en alimentaciĂłn, e incluso generar ganancias vendiendo los excedentes. “A corto plazo queremos abrir un microacopio de residuos orgĂĄnicos domĂŠsticos en San Juan de Lurigancho, Comas y Asia: en otras palabras descentralizar el compostaje. Nuestro plan tambiĂŠn incluye llegar a mil clientes de recojo en 1 aĂąo y proveer el servicio de compostaMH D GRV PXQLFLSDOLGDGHVĂž Ä‚QDOL]D 55
KUSIKUSI KNITWEAR
TEJIENDO ESFUERZOS
EN EQUIPO El reforzamiento de la equidad de género, el empoderamiento de las mujeres y el desarrollo personal de cada una de las tejedoras que forman parte de este proyecto social, son las más grandes satisfacciones de la marca textil KusiKusi. Katherin Franco
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Me siento feliz porque mis prendas pueden llegar a otro país donde yo no puedo llegar”. “Con mi trabajo he construido un cuarto para mis hijos”. “A veces mi esposo me dice que no tiene dinero, entonces le digo que yo tengo.” Son algunas de las frases emotivas que nacen de los corazones felices de mujeres emprendedoras y con muchísimo talento para el tejido. Un programa de responsabilidad social dio vida a la marca de productos tejidos hechos a mano KusiKusi. Una maravillosa forma de empezar una marca: tratando de ayudar. Así, una empresa agro-exportadora en Huaura, intentaba crear empleo alternativo en las zoQDV GH LQăXHQFLD SDUD PXMHUHV TXH trabajaban desde sus hogares. Por supuesto, la idea fue más que bienvenida: muchas estaban interesadas en realizar un trabajo que, a la misma vez, les permitiera cumplir con las obligaciones de sus familias.
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“Junto con el primer grupo interesado, convocamos a otras mujeres que por su coyuntura personal o familiar, no pudieran trabajar en el campo y montamos un programa de capacitaciĂłn para el empoderamiento de mujeres con enfoque en tejido PDQXDOĂž DÄ‚UPD 3LODU %XVWDPDQWH
de que todo el grupo vaya al mismo compĂĄs y con el mismo nivel de compromiso. “Nuestro equipo sabe que el ĂŠxito personal de cada tejedora depende del desempeĂąo del resto del grupoâ€?. Es asĂ que han logrado un equipo cohesionado donde cada persona colabora con el resto para lograr un objetivo comĂşn.
Siendo el PerĂş un paĂs textil con herencia milenaria, no fue difĂcil encontrar en las mujeres su motivaciĂłn por tejer. “Nos enfocamos en fortalecer sus capacidades de tejido de manera tĂŠcnica para utilizarlas de manera competitiva y generar asĂ un ingreso adicional y mejorar el bienestar de sus familias y su entornoâ€?.
Si bien al inicio tuvieron muchos esposos que no estaban de acuerdo con el programa de capacitaciĂłn, ni con la idea de que las seĂąoras trabajaran fuera de sus casas, pronto, al ver que ellas llevaban un ingreso interesante a la familia, fueron cambiando de opiniĂłn.
AsĂ iniciĂł la aventura de KusiKusi Knitwear, una marca que hoy produce tejidos para bebĂŠs, niĂąos y DGXOWRV FRQ Ä‚EUDV QDWXUDOHV GH DOpaca y algodĂłn “eco-friendlyâ€?, y que ya exporta a diferentes paĂses de Europa como Alemania, Holanda, Suiza, y este aĂąo 2020, ha llegado por primera vez a Corea incursionando en el continente asiĂĄtico.
Toda la colecciĂłn es tejida a palitos con hilado delgado, lo que trae como resultado un producto muy delicado y con buen acabado. “Nuestro primer punto de venta en el PerĂş fue la zona internacional del aeropuerto Jorge ChĂĄvez, luego entramos en algunos museos de Lima y Cusco y boutiques especializadas en Limaâ€? agrega Pilar.
Manos a los bollos El equipo humano lo es todo en esta empresa textil. Al ser un tejido manual, el ĂŠxito del negocio depende
Una de las primeras experiencias que tuvieron, y que los lanzĂł al mercado internacional en corto tiempo, fue un pedido de regalos
corporativos para la empresa Price Waterhouse Coopers en Oslo y SDUD RWUDV HPSUHVDV Ä‚QDQFLHUDV HQ Noruega. Ese aĂąo, con las tejedoras del equipo KusiKusi, exportaron 2,500 mantas de casa tejidas a mano. “Luego de esta experiencia y de haber constatado nuestra capacidad de producciĂłn, decidimos ampliar nuestra colecciĂłn a niĂąos, mujer y accesorios, aparte de la de bebĂŠs y regalos corporativosâ€?. Cada aĂąo se ve con mĂĄs fuerza que el cliente, aparte de buscar calidad en el producto, busca tambiĂŠn consumir moda ĂŠtica; se le da mucho peso a marcas que tengan un contenido social. Ahora, las personas tambiĂŠn se preocupan por conocer quiĂŠn hizo su ropa, quĂŠ materiales se utilizaron y quĂŠ impacto tienen en el planeta. “Saben que en KusiKusi apuntamos a la sostenibilidad, y que su compra tiene un impacto social palpable que va directo al desarrollo de familias en comunidades rurales del PerĂş. Mantenemos vigente la WUDGLFLÂľQ GHO WHMLGR \ XVDPRV Ä‚bras peruanas de alpaca y algodĂłn, reconocidas por su calidad en el mercado internacionalâ€? culmina. 57
A S I A
L O
P O S I T I V O
O R C A , O R G A N I Z A C I Ó N C I E N T Í F I C A PA R A C O N S E R VA C I Ó N D E A N I M A L E S
ACUÁTICOS
LOS ANIMALES
ME IMPORTAN Salvar un animal tal vez no cambie el mundo, pero sí cambiará el mundo de ese animalito. Proteger a seres vivos que no pueden hablar, y muchas veces ni siquiera defenderse, es un acto de solidaridad y amor que hace que vivamos en un mundo mejor, más justo, más equilibrado. Los animales necesitan nuestra ayuda. Katherin Franco
"
Beto” fue el primer lobo marino rescatado y liberado en “Wakama” Refugio Natural que sobrevivió gracias la rehabilitación. “Mariana” es una tortuga marina que también fue rehabilitada por una ingestión de plástico y se recuperó totalmente. Y solo este
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año, se han atendido por primera vez pingüinos juveniles varados durante el invierno debido al impacto de microplásticos y redes de pesca con el 100% de éxito en rehabilitación: ¡todos retornaron al mar! Proteger y salvaguardar la vida de los
animales es una labor que se aplaude y se debe apoyar siempre. AsociacioQHV FLYLOHV VLQ ĂQHV GH OXFUR FRPR 25&$ Ø 2UJDQL]DFLµQ &LHQW¯ĂFD SDUD la Conservación de Animales Acuáticos, son una evidencia del esfuerzo y trabajo constante a favor de las especies marinas en nuestro país.
Esta asociaciĂłn estĂĄ dedicada al rescate, rehabilitaciĂłn e investigaciĂłn GH ORERV PDULQRV GHOÄ‚QHV EDOOHQDV nutrias, pingĂźinos y tortugas marinas, promoviendo valores ecolĂłgicos como son el respeto a la vida y el amor a la naturaleza a travĂŠs de campaĂąas educativas que difunden el activismo y la conservaciĂłn del ocĂŠano para asegurar la salud del planeta. ORCA junto a su equipo de rescate ha atendido emergencias en mĂĄs de 1000 Km. de playas a lo largo el litoral peruano desde Tumbes hasta Ica, por intermedio de una red de varamientos que dirige e integra a municipalidades, clubes de playa, Marina de Guerra, PolicĂa Nacional, bomberos e instituciones pĂşblicas y privadas que se comunican con su equipo. Para ello cuenta con un Departamento de Ciencias y Bienestar Animal integrado por personal especialmente entrenado en el manejo y la recupera-
ciĂłn de las especies marinas “El trabajo realizado con los animales deriva de nuestros programas de investigaciĂłn continua, que publica hallazgos en las Conferencias Mundiales sobre la BiologĂa de MamĂferos Marinos en las que ORCA participa representando a estas especies marinas del PerĂş. Hasta la fecha se han publicado mĂĄs de 60 inves-
tigaciones en estos encuentros mundialesâ€? afirma Carlos YaipĂŠn, presidente de ORCA. “Tenemos como visiĂłn convertirnos en el referente cientĂfico y de bienestar animal mĂĄs importante de los mamĂferos marinos del PacĂfico Sur, con informaciĂłn cientĂfica de vanguardia y accesible para contar con la participaciĂłn ciudadana en el rescate de animales varados y trabajar juntos en campaĂąas ecolĂłgicasâ€?, agrega. En el corto plazo ORCA busca seguir atendiendo emergencias y salvando vidas, conectando al pĂşblico con el ocĂŠano a travĂŠs de los animales marinos que rescataâ€?. Nos encontramos en el momento mĂĄs importante de consolidaciĂłn, pues tras 20 aĂąos de existencia, atraemos los ojos del mundo hacia un PerĂş marinoâ€?. 59
¡Los animales marinos
TE NECESITAN!
Nuestro Centro para Mamíferos Marinos está en peligro de cerrar sus operaciones de rescate y rehabilitación este año, tras 20 años de continuo funcionamiento. El Centro de ORCA es el único en Perú dedicado a rescatar, rehabilitar y liberar lobos marinos, delfines, nutrias marinas, pingüinos y tortugas marinas. Cada año, ORCA mantiene las operaciones del Centro gracias a los ingresos de los Programas de Participación Internacional y Voluntariado Local que han permanecido cerrados todo el 2020 debido a la alerta sanitaria mundial. La temporada de varamientos está a punto de comenzar y se extenderá hasta noviembre, cuando hasta 135 pacientes marinos necesitarán de atención médica en 2021. Cada uno necesita cubrir rescate, transporte, gastos médicos, alimentación, servicios de soporte y personal especializado. Estamos uniendo esfuerzos para recaudar 30.000 dólares permitiendo a nuestros aportantes hacer sus donaciones a través de la página oficial de ORCA: www.orca.org.pe o a los teléfonos 999-389-430/430-7819. 60
EN
RADAR
RODRIGO
VILLA
ÂĄEl sol tambiĂŠn se disfruta haciendo deporte al aire libre! Y mejor si es sintiendo la brisa marina, el olor del mar y los primeros rayos del sol que ya de asoman para este verano 2021 que se viene con fuerza.
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MIRANDA ALCAZAR
ANA LUCÍA SALCEDO
DANIEL CACERES
¡DISFRUTANDO EL SOL! NADA COMO SALIR A RESPIRAR AL AIRE LIBRE Y OXIGENARSE. NUESTRO RADAR CAPTÓ A LOS QUE LO HICIERON EN EL NORTE Y EN EL SUR. 62
RAFAELLA PICCINI
ELISA
MANNHEIM
KIRA
FIORETTO
DANIELA MORAN
ANTONIO HUME
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SANTIAGO MARTIN THOMAS TADEO TAPIA
MARIA JOSE SARDON
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BELLIDO
RICKETTS
NAVARRO
MATIAS RICKETTS
ARENA Y MAR EN LAS BRISAS LA MEJOR MANERA DE RECARGAR ENERGÍAS ES DISFRUTAR DEL AIRE PURO A ORILLAS DEL MAR.
DENISE MICHELL
ALEJANDRO CHIRINOS
MARIANA SARDON
CAMILA IGNACIO GALDO
VILLA
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SEBASTIAN RAFAELLA GOMEZ
ABRAHAN MADERO
GUSTAVO ZAPATA
ISABEL
BARRANTES 66
CLAUDIA GARRIDO
TEIXEIRA
DIEGO
ORMAECHEA
EL MORRO MONTAR BICICLETA Y CAMINAR, MOVILIZACIÓN SEGURA Y SALUDABLE, ESO LO SABEN LOS CHICOS QUE HACEN DEPORTE EN EL MORRO Y SE SIENTEN SÚPER BIEN!
CECILIA
MELASQUES
GABRIEL VIZARRO
JAVIER
KANASHIRO 67
M I R A D A
M I L L E N N I A L
Magali
Labarthe
Tiene 23 años y es de Máncora, donde vivió hasta cumplir los 15. Magali es una estudiante del décimo ciclo de Psicología y se ha reinventado en esta cuarentena abriendo un market virtual saludable. Katerin Franco /
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Máncora Media / Styling por The ShowRoom Perú / Boutique Online de Marcas Peruanas / www.theshowroom.pe
S
u pasión por conocer la mente humana y hacer lo que esté a su alcance para ayudar a las personas que lo necesitan, fue lo que la motivó a estudiar la carrera de Psicología, en la que se especializa como psicóloga clínica. 6L ELHQ VH FRQĂHVD XQ SRFR W¯PLGD con personas que no conoce, como contraparte es una buena oyente, “comprometida y perseverante con las metas que quiero cumplir”. Entre sus sueños a corto y largo plazo está hacer una maestría en España, lograr su independencia y formar una familia. “Tengo muchos sueños, los principales son acabar mi carrera para empezar a trabajar como terapeuta y ser independiente. Además, en un futuro me encantaría tener la casa de mis sueños, construirla pensando en cada espacio. Vivir siempre cerca de la naturaleza y formar mi propia familia”, nos dice la joven estudiante. 69
Por ahora, concentra sus energías en culminar su carrera y seguir desarrollando su vena emprendedora haciendo crecer su nuevo proyecto virtual. “Otra de mis pasiones son el arte y la psicología, más adelante me encantaría fusionar ambas y poder dar terapias a través del arte, especialmente a niños”. Pero Magali también tiene un lado artístico que le gusta mucho: dibujar. Y es que el arte al ser una forma de expresión, también te libera. Además, como buena amante del mar norteño, le gusta correr tabla o simplemente disfrutar de una caminata a las orillas de Máncora.
“Sensible y natural. Eso lo evidencia cuando recuerda uno de los días más felices de su vida, la noche que cumplía 17 años y, junto con sus amigos, se aventuró espontáneamente a coger su tabla y meterse al mar creando un recuerdo imborrable. 70
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“Fue una noche increíble, llena de estrellas y una luna gigante. Lo más sorprendente era que el mar tenía XQ FRORU D]XO EULOODQWH ăXRUHVFHQWH por el plancton luminoso. A parte de haber vivido algo tan especial y no común, estaba con las personas más importantes de mi vida”. 72
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