Asiasur - Edición 213

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ÍNDIC 22

PAREJA DE MODA La pareja nos abrió las puertas a su relación. ¿Con qué sueñan estos jóvenes enamorados que se escapan cada vez más de las cámaras para seguir avivando la llama de su amor?

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COCINA ENCENDIDA

LA RED SOCIAL

CAMPEONA SOBRE OLAS

GENES Y SALUD

Jaime Pesaque es el cocinero detrás de 500 Grados, su nuevo restaurante donde el calor de los hornos es el protagonista.

Dos alumnos de la 8QLYHUVLGDG GHO 3DFt´FR han creado Wabu, una aplicación que ayuda a estudiantes a compartir información académica.

Nicole Defago apunta alto como deportista. ¿Qué la motivó a entrar al mar para convertirse en una de las mejores ZLQGVXU´VWDV nacionales?

El laboratorio Multilab ofrece una novedosa prueba de ADN que permite saber qué comer y qué ejercicios hacer para tener una vida saludable.



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#213

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ASIA SUR es una revista de actualidad, cultura y entretenimiento dirigida a mayores de 18 años cuyos anunciantes se sujetan a las disposiciones legales vigentes en materia de contenidos publicitarios.

iasur



B A R I S T A

AROMA,

SABOR E HISTORIA Como un tributo a las costumbres cafeteras de su familia es que Alessandra Sala inauguró, hace algunos años, ‘D’Sala Caffe’. Martín Hernández /

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Rafaella Bertorini

isfruta del café desde que tiene 10 años. Su padre, un italiano que gustaba de reuniones con amigos en torno a aquella bebida, la dejaba ser partícipe de sus largas juntas, y ella, claro, aprovechaba para tomarse una taza. No pasó mucho para que aquella niña sintiera curiosidad por descubrir qué otros aromas, sabores y formas de preparar esos granos existían. Con el tiempo se enamoraría de cada una de las fórmulas. A los 17, se llevó aquella inquietud a Barcelona, cuando a partió allá por cinco años para estudiar fotografía. «Estando ahí sola, en un país donde no tenía con quién compartir, el café fue mi compañero inseparable», recuerda. A su regreso, se recibió como barista en el Instituto Le Cordon Bleu en 2015. Y ese mismo año decidió abrir ‘D’Sala Caffe’. «Quería dar una experiencia de barrio. Algo así

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como cuando mi padre se reunía con sus amigos», dice. Más tarde, viajaría a Europa para graduarse en la Specialty Coffee Association of Europe [SCAE]. Tanto sería el éxito de ‘D’Sala Caffe’ que, en tan solo tres años, ha logrado inaugurar otros dos locales. De la mano de su marca, Alessandra comparte variedades de granos selectos de Amazonas, Cusco y Cajamarca. Es curioso pensar que aquel gusto por el café puede llevarse en la sangre; pero es así. Casualmente, el café es el manjar más delicioso que sus hijos de uno y cuatro años han probado. «El menor se devora los granos como si IXHUDQ FHUHDO 'HĂQLWLYDmente, el café se ha vuelto parte del ADN de nuestra familia». No podía ser de otra forma. En la web Fanpage: @DSalaCaffe Instagram: @DSalaCaffe dsalacaffe.com



T E A T R O

REINA

DE CORAZONES Tabata Fernandez-Concha es actriz y productora general en ‘AyepotĂĄmono’, un grupo dedicado a la producciĂłn de obras teatrales infantiles. Actualmente forma parte del elenco de ‘El concierto del Lobo Feroz’, presentada en el Centro Cultural El Olivar. LucĂ­a Espinoza /

Oliver Lecca

C

uando era niĂąa, su abuela la llevĂł a ver la obra Galileo Galilei, protagonizada por Alberto Ă?sola y quedĂł fascinada. ÂŤA ese seĂąor lo quiero conocer algĂşn dĂ­aÂť, le dijo Tabata a su abuela. No imaginaba que aĂąos despuĂŠs ĂŠl, su Ă­dolo, serĂ­a uno de sus maestros y que dedicarĂ­a su talento a formar niĂąos para que, como ella, aprendan a amar el teatro. m(O WHDWUR PRGLÄ‚FD HQVHÂłD y es pura energĂ­a, es muy emocionante darle eso a los niĂąosÂť, agrega. Si alguien lo sabe es esta actriz, que cada Ä‚Q GH VHPDQD VH WUDQVIRUPD en la Reina de Corazones en ‘El concierto del Lobo Feroz’, obra de teatro infantil del grupo ‘AyepotĂĄmono’ [onomatopeya al revĂŠs] dirigido por Alexander Pacheco, que disfruta de gran ĂŠxito entre infantes: el pĂşblico mĂĄs exigente de todos. ÂŤEs el pĂşblico el que se levanta en la mitad de la obra El concierto del Lobo Feroz Va hasta el 29 de abril S - D: 4 p.m. Teatro de CĂĄmara del Centro Cultural El Olivar

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y te va a preguntar, se suben al escenario y te abrazanÂť, agrega. Luego de vivir diez aĂąos en Argentina, estudiando con reconocidos directores de teatro como Norman Briski, Tabata volviĂł al PerĂş y se aventurĂł en el teatro para niĂąos. ÂŤTu corazĂłn se abre totalmente y ves esas caritas todas ilusionadas‌, y ella siente que todo vale la pena. ÂŤHay niĂąos que han visto la misma obra seis, siete veces. Encantados. Y sus papĂĄs no dudan en llevarlos: las historias de ‘AyepotĂĄmono’ entretienen a todos. Queremos que la familia se junte, se rĂ­a junta, se diviertaÂť. Es esta experiencia transformadora que la ha hecho crecer tanto como actriz y dramaturga. Actualmente se encuentra escribiendo dos obras de teatro, y dando vida a las historias del Lobo Feroz, que van durante todo el aĂąo.



C I N E

ALTER

EGOS Emanuel Soriano tuvo que escarbar en su lado oscuro para interpretar el papel que lo consolidó en el cine: José Hernández, ‘Montana’, el hijo de Django en la película ‘Django: Sangre de mi sangre’. Para esta entrevista, confiesa cuáles son los otros villanos que le hubiera encantado interpretar. Martín Hernández /

Oliver Lecca

El Joker [Heath Ledger] Batman: El Caballero de la Noche «Me encanta este villano por todo lo que representa: lo despiadado, anarquista y demente que puede llegar a ser una persona».

Michael Corleone [Al Pacino] El Padrino I y II «Michael Corleone es de esos tipos que son calculadores, inteligentes, explosivos y despiadados, lo que genera un odio eterno hacia él». 16

Síganlo Fanpage: @EmanuelSorianoOficial Instagram: @emanuelsoriano11

Mickey Knox [Woody Harrelson] – Asesinos por Naturaleza «Woody Harrelson se sacó el clavo interpretando a este psicópata apático, que a la vez es apasionado e insano consigo mismo».

Hannibal Lecter [Anthony Hopkins] – El Silencio de los Inocentes

Alex DeLarge [Malcolm McDowell] – La Naranja Mecánica

«Este personaje, a pesar de ser primitivo en sus impulsos, se nota que es sumamente astuto e inteligente».

«Definitivamente, este villano es de mis favoritos, porque por su naturaleza es sociópata, impulsivo y sádico».


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M Ú S I C A

LA

FICCIÓN La banda de indie rock se prepara para lazar su segunda producción, ‘Nativos’, que verá la luz en los próximos meses. En su web [www.laficcion.com], pueden descargar gratis su primer álbum. También pueden seguirlos en Spotify. Martín Hernández

E

ddy Alarcón, Alain Balza, Pedro Alayza y Daniel Villarán se juntaron en 2015 para formar esta banda. Su inicio fue como el de muchos: se presentaban en mercados, barberías y cafés. Hasta que se aventuraron a producir ‘Postales’, su primer disco; autogestionado, claro. Y contra todo pronóstico fue un éxito. Fue por aquel que fueron invitados a la primera edición del Festival ‘Cosquín Rock 2017’, donde compartieron escenario con Fito Páez, Calle 13 y Los Fabulosos Cadillacs, y otros. «Si realmente crees en tu trabajo, eventualmente las cosas empezarán a salir», dicen. «Una frase que siempre tenemos en mente es ‘la música no nos da para vivir, pero es lo que nos mantiene vivos’». ‘Nativos’, su nuevo álbum, juega con

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el sonido indie rock en español y sus canciones narran la su historia de un grupo de personas que se enfrenta a sus miedos sin dejar de existir. Habla de ellos.

La banda online www.laficcion.com Fanpage: @esLaFiccion Instagram: @eslaficcion

BANDAS QUE LOS INSPIRARON

Enema of the State Blink 182

Music for Cars The 1975

Honestidad Brutal Andrés Calamaro

«Este disco nos unió antes de conocernos. El himno de nuestra infancia. Historias de amor, amigos y punk rock en cuatro acordes. No necesitábamos más».

«El primer EP de esta banda inglesa fue muy importante en nuestra transición a un sonido indie. Rock movido que parece el sountrack de una película».

«Calamaro tiene el arte de contar historias muy profundas en acciones cotidianas. Este disco muestra una visión muy oscura y muy real de la vida».



E N

P A N T A L L A

CONDUCTOR

CON CANCHA Michael Succar es conductor de ‘El Show de Goles’ y deportista por naturaleza. Próximo a su viaje mundialista a Rusia, hace una retrospectiva sobre su vida y sus pasiones. Martín Hernández /

T

Oliver Lecca

artamudeó en su primera transmisión en vivo: durante un partido del Circuito Nacional de Tenis en 2010; fue expulsado – cual jugador– por un árbitro en pleno partido de Universitario contra la Universidad San Martín en 2014, por evidenciar un error de arbitraje; soportó los 35 grados de Barranquilla en su debut cubriendo a la Selección Nacional de Fútbol en octubre de 2015, junto a Pedro García y el fallecido Daniel Peredo, de quien dice haber aprendido a amar su profesión; ahora es conductor del programa televisivo ‘El show de goles’. Y volvería a pasar por cada una de sus experiencias para ser quien es. «Desde los 12 años quería ser periodista deportivo porque SHQVDED TXH DO ĂQDO LED D terminar siendo comentarista», cuenta. A pesar de ser futbolero desde chico -integró la selección de su colegio y fue capitán-, Michael

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nunca sintió que su verdadera vocación estaba sobre el césped. Ni siquiera cuando Víctor Rivera, conocido director técnico nacional, le ofreció probarse en el Club Deportivo Universidad de San Martín de Porres. «No sentía que me sobraba el talento. Nunca me desviví por hacerlo. Me gustaba jugar por diversión». Y no solo fútbol. Succar ha practicado surf, frontón, karate y jiu jitsu brasilero, y ha encontrado en cada disciplina un aliciente. «Me di cuenta de que, cuando tenía un momento complicado en mi vida o un día difícil, iba a entrenar y me despejaba. Mi mente se desconectaba y podía distraerme por un momento». Ya está alistando maletas para acompañar a la selección a los partidos de preparación, frente a Croacia e Islandia, en Estados Unidos, calentando para lo que será su debut frente a Dinamarca, en tierras rusas.


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P O R T A D A

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DOS

A BORDO Mafer Neyra y Hugo García hacen espacio en sus agendas llenas de viajes, sesiones de fotos y concursos de televisión para relajarse en esta conversación que trata sobre su relación y las expectativas que tienen de la misma. Christian Reto /

Rafaella Bertorini

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E

l 25 de marzo, Mafer y Hugo cumplieron tres años de relación. Incontables celebraciones y fechas especiales juntos. Su primer año lo celebraron viajando. Hugo le dijo a ella que la pasarían en un viaje de trabajo en Máncora y, cuando llegaron al aeropuerto Jorge Chávez, Mafer vio su boarding pass y cayó en la cuenta de que el destino era Punta Cana. ¡Sorpresa! «Aproveché porque es medio distraída», juega Hugo. Pero antes de armar aquella jugada, él tuvo que conseguir el permiso del padre de su enamorada. Era su

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primer viaje juntos fuera del país. No podía ser de otra forma. Así que XVµ OD YLHMD FRQĂDEOH m'HM« TXH VX mamá se hiciera cargo», recuerda entre risas. Y en efecto, la madre de Mafer intercedió y le explicó al padre que un viaje era propicio para celebrar. Así que fueron. Con el tiempo, ¿ha bajado eso de celebrar? ¿Cómo pasaron el segundo año? Mafer: Bueno, es que ese primero también coincidía con Semana Santa. Pero… el segundo… ¿Qué hicimos el segundo? ¡Ah, ya me acordé! Tuve que irme de viaje. Trabajaba con

una marca y debía irme a un evento afuera y él tenía que ir a trabajar. Igual lo celebramos un día antes. Hugo: Sí, y este año nos vamos a Paracas. Se han tatuado en sus muñecas la fecha de su aniversario en números romanos. ¿De quién fue la idea? M: Estábamos en Paracas, en un momento romántico en la piscina tomando sol y… H: Le dije: Sabes, me quiero hacer un tatuaje, y ella me dijo: yo también. Ambos estábamos seguros de que nos amábamos y que podíamos hacerla.



« Sueño con casarme en la playa, en una ceremonia elegante, bonita » .

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M: Y fue la fecha porque siempre he oído que tatuarte los nombres trae mala suerte. Así que ni hablar. Ya en Lima, a los seis meses, nos hicimos los tatuajes. ¿Y si acaban? M: Yo lo tomo profesionalmente, como una linda etapa de mi vida. Pero igual sé que no vamos a terminar. ¿Los presionan para casarse? H: Como la gente ya ve bodas televisadas creen que la de nosotros tiene que ser así. M: Y tiene que ser mejor, ¡por si acaso, ah! Pero no quiero algo súper ostentoso, sino más romántico. Sueño con casarme en la playa, en una ceremonia elegante, bonita. Lo que sí, quiero un anillón. Hay que invertir bien eso. ¿Le mandas fotos a él de cómo debe ser ese anillo?

H: Ufff. Cada viaje que hacemos vamos de frente a la tienda de anillos. Y yo, solo apunto. Yo ni sabía de calidad, color, tamaño, peso, así que me estoy informando poco a poco. Mejor uno de esos en forma de chupón de caramelo, ¿no? H: [Risas] Claro, ya que quiere un anillón. Esa es. M: Como broma, que me entregué eso está bien; pero cuando llegué el momento de verdad, tiene que planear las cosas bien. Allí sí, nada de bromas. Sé que quieren convivir, ¿cómo lo están planeando? H: Pues, ella ya se está metiendo a clase de cocina o de cómo ordenar la ropa, porque es más desordenada. Cuando viajamos y llegamos al hotel, ella tira todo. Pero yo separo mi parte de la suya, porque yo ordeno mis cosas.

M: [Risas] Es que Hugo está acostumbrado a que le hagan todo. Como su mamá cocina riquísimo, él está súper engreído en casa, y piensa que cuando nos vayamos a vivir juntos va a seguir siendo mimado y yo haré todo. Lo que él no sabe es que no. Nos vamos a turnar. Al menos, sé que Hugo sabe freír un pollo. H: [Risas] Sí, y ella le habla al pollo. Lo que no quiero es que mis desayunos sean tostadas con mantequillas. Hay que dejar la mamitis, entonces. M: Igual, ellos no se meten en nuestra relación. Donde nos aconsejan más son en temas de trabajo. H: Además, yo me llevo bien con sus padres. Mientras que ella está en cama viendo una serie, yo estoy con su papá moteando o con su mamá tomando una chela. Ellos también me engríen.

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Mafer, he leído que tienes tus reservas para que Hugo salga solo, ¿por qué? H: ¡Uy, despertó el Grinch! M: Bueno, ahora me dejas hablar a mí. Yo confío en él, pero hoy en día, en este ambiente, el de la televisión… he visto que hay chicas que se dan su lugar, pero también otras que no. Él puede portarse bien, pero sé que 28

hay mujeres rondando con malas intenciones que pueden decir ser sus amigas, pero no lo son. Por eso, no me gusta que salga solo, sino conmigo. Además… él también piensa lo mismo y se hace el que no. H: Es que… tiene que ser de mutuo acuerdo. La cosa es, si voy a salir solo, iré a un bar a tomar una chela. Porque si voy a una discoteca estaré

parado, amarrado con una correa… entonces no. Además, me pueden grabar. Y van a decir: ¿Y Hugo que hace allí parado en la discoteca? Y nos pueden crear toda una historia de que terminamos. ¿Eso no es caer en el control? H: A mí mis patas me vacilan, me llaman pisado. O cuando la ven, dicen: Allí viene la jefa. Pero preferimos evi-



Fotografía: Rafaella Bertorini Producción: Stana Villamonte Dirección de Arte: Luis Carlos Leiva Maquillaje: Kevin Choi Peinado: Alexander Djavelious Asistentes de vestuario: Ornella Jade, Mónica Vicente y Vanessa Lei

Agradecimientos: Reebok, Quicksilver, Roxy, H&M, Yirko Sivirich, Sophia Lerner, Vernácula, Bo’hem, Michael Florian & Half Naked Swimwear 30


tar el morbo, dar que hablar. Luego inventan historias. M: No hay control. Si tiene que viajar por chamba, para hacer shows, confío en él. H: Hace poco ella se fue de viaje. Y en sus redes le escribieron: Acabo de ver a Hugo en el Boulevard de Asia con una chica. Y yo como respuesta mandé una foto jugando Play con

mis amigos. Inventan cosas. M: A veces, no hemos publicado fotos por una semana y la gente especula que por eso ya estamos separados. Y tenemos que volver a aparecer con una foto explicando que todo está bien. ¿Tienen planes para este año? M: Tenemos programados muchos trabajos y viajes. Y vamos a evaluar

mudarnos juntos. H: Otra cosa es que tenemos nuestro propio lenguaje. Por ejemplo… Yo le digo Tintín. Así nos comunicamos. Mafer, y tú cómo lo llamas ¿tontón? M: [Ríe] Noooo. Igual, Tintín. Mis amigas se ríen cuando nos escuchan hablar por teléfono. H: Así somos. 31


E C O

F R I E N D LY

SOLUCIONES

ECOLĂ“GICAS Carolina Taboada es creadora de ‘Ecologics’, una empresa dedicada a ofrecer alternativas sostenibles a necesidades cotidianas. MartĂ­n HernĂĄndez /

Oliver Lecca

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Al aĂąo, en un restaurante limeĂąo se consumen aproximadamente mĂĄs de FDÂłLWDV} DÄ‚UPD &DUROLQD 3RU KDFHUOH frente a esta problemĂĄtica es que decidiĂł crear ‘Ecologics’ y, tras ello, su primer producto: las ‘Eco Straw’, unas caĂąitas de acero inoxidable, reutilizables y lavables. ÂŤSu tiempo de vida es equiparable al de un cubierto de cocinaÂť, agrega. Vienen en dos tamaĂąos: de 21.5 cm y 26.5 cm y pueden adquirirse por paquetes de cuatro o al por mayor; este Ăşltimo es el caso de los establecimientos comerciales. Marriot, Casa Andina, Veggie Pizza, La Carreta y Julieta CafĂŠ, son algunas marcas que se han sumado a la iniciativa ecolĂłgica que promueve ‘Ecologics’. AdemĂĄs de este producto, esta iniciativa que fomenta el uso de recursos ecolĂłgicos, tambiĂŠn ofrece ‘Pandú’, cepillos de dientes elaborados a base de bambĂş, y anuncia que prĂłximamente lanzarĂĄ al mercado la lĂ­nea ‘Palmitos’, platos ecolĂłgicos hechos con hojas de palmera. Cada uno de los artĂ­culos de ‘Ecologics’ cuenta con un QRQ SURÄ‚W partner y contribuyen con apoyo econĂłmico a diversas ONG ambientalistas. Con las ‘Eco Straw’ se hace un aporte a ‘ecOceĂĄnica’, dedicada a proteger el mar peruano, mientras que con ‘Pandú’ se colabora con la conservaciĂłn de osos panda en China. Los productos de ‘Ecologics’ pueden encontrarse en Wong y en tiendas orgĂĄnicas.

En la web Fanpage: @Ecologics Instagram: @ecostrawperu

Pedidos al por mayor a info@ecologics.pe

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G A S T R O

PREPAREN

CANDELA El cocinero Jaime Pesaque le ha dado vida a ‘500 Grados’, una propuesta culinaria que juega con fuego para darle vida a deliciosos platos. Christian Reto

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P U B L I R R E P O R T A J E

LA TEMPERATURA

ES LA CLAVE

Satisfacer hábitos y necesidades de los consumidores tales como contestar llamadas y contar las calorías que quemamos ejercitándonos a través de nuestro reloj, hacer videollamadas y ‘charlar’ a distancia con alguien a través de mensajes de texto en nuestro teléfono móvil, fueron en su momento la visión de las empresas que buscaban romper paradigmas para adecuarse a consumidores más exigentes y a tiempos de innovación constante.

L

as innovaciones disruptivas afectan a las industrias en tal magnitud que pueden generaU un cambio de 180° en estas. Si usted no imaginaba, hace unos años, los ejemplos señalados, ¿se imagina consumiendo tabaco sin necesitar de un fósforo o encendedor? Philip Morris International [PMI], la mayor empresa tabacalera del mundo, se ha propuesto diseñar un futuro libre de humo en el cual sus consumidores, que hoy disfrutan del tabaco [y que de una u otra forma continuarán haciéndolo] opten por alternativas potencialmente menos dañinas, con dispositivos electrónicos que funcionan bajo el principio de ‘Heat Not Burn’ [‘Calentar, no quemar’]. Estos dispositivos controlan electrónicamente la temperatura a la

cual calientan –debajo del punto de combustión- un producto de tabaco diferente al cigarrillo que todos conocemos. El ‘calentar, no quemar’ y mantener esa temperatura electrónicamente, impidiendo la combustión del tabaco, evita la generación de miles de sustancias químicas tóxicas presentes en el humo y que se consideran como las principales causas de enfermedades y males de salud relacionados con el tabaquismo. Eliminando el proceso GH FRPEXVWLµQ VH UHGXFH VLJQLĂFDtivamente [en promedio, entre un 90-95%] la formación de estos componentes tóxicos, pues no se genera humo sino un vapor que contiene nicotina. Entidades rectoras de salud pública en Europa impulsan la difusión y “Publicación contratada por Philip Morris Perú S.A.”

ofrecimiento de alternativas potencialmente menos dañinas a los fumadores actuales para reducir el impacto en términos de salud pública. PMI tiene claro que el único camino para ofrecer productos que le permitan al fumador recrear su ritual –sin fumar- es seguir invirtiendo en innovación, ciencia y tecnología, y por eso apuesta por dejar de producir cigarrillos en el futuro. El gran objetivo es reemplazar los cigarrillos convencionales con alternativas potencialmente menos nocivas, sin combustión, sin humo, sin ceniza. Estos dispositivos ya han cambiado la vida de cinco millones de fumadores, y se comercializan en 30 países, como Japón, Reino Unido, Rusia, España, Italia, Guatemala y Colombia.


P U B L I R R E P O R T A J E

HASTA LUEGO,

VERANO

El equipo de ‘Vaiven Playa’ es especialista en mantenimiento de casas costeras. Combate el deterioro producto de la humedad y la brisa marina una vez las familias dejan sus propiedades terminada la temporada de sol.

M

antener una casa de playa durante el invierno puede ser costoso, sobre todo si se contrata a una persona encargada mes a mes. Desde hace cuatro aĂąos, ‘Vaiven Playa’ es una alternativa que facilita aquella operaciĂłn. Carlos Ganoza, fundador de esta empresa, explica FÂľPR m&XDQGR Ä‚QDOL]D HO YHUDQR en abril, nuestro equipo forra con plĂĄstico las casas de playa, para evitar su deterioro. Llegado diciembre, quitamos estos aditivos, hacemos una limpieza general y la casa puede ser habitada nuevamenteÂť. El forrado se realiza con aditivos antioxidantes que aplacan la humedad. Se puede forrar tanto el exterior como el interior de las viviendas: techo sol y sombra, electrodomĂŠsWLFRV \ JULIHUÂŻD FRQ HO Ä‚Q GH TXH QR se daĂąen. ÂŤEl oleaje del mar genera

brisa y esta contiene sal, que malogra maderas y chapas. El sol, por otra parte, decolora la madera; de eso protegemos a las casasÂť, apunta Gabriela Kemish, tambiĂŠn fundadora. ‘Vaiven Playa’ ya tiene una veintena de clientes satisfechos, residentes del sur en playas que van desde Pucusana, pasan por Asia, hasta Cerro Azul, que una vez vuelto el verano han encontrado su casa de playa en perfectas condiciones. ÂŤEl forrado garantiza hallar la casa en buen estado en un 90%, para luego realizar la limpieza generalÂť, dice Ganoza. Los interesados pueden armar su paquete desde 300 dĂłlares y contar con los servicios de apertura de casa [limpieza general], cerrado interior, cerrado de terraza, cerrado full [que se lleva a cabo en un mĂĄximo de dos dĂ­as].

TambiĂŠn se efectĂşan mudanzas. ÂŤAlgunos clientes quieren trasladar sus cosas de Lima al sur, o del sur a Cieneguilla cuando acaba el verano y se mudan a una casa de campo. Otro de nuestros servicios extras es el mantenimiento de piscinasÂť, apunta Kemish. ÂŤLa idea es que el mantenimiento sea costo cero, y que la Ăşnica refacciĂłn a futuro solo sea pintar, pero no cambiar griferĂ­as, las bisagras, que son lo que mĂĄs se oxidaÂť, agregan ambos. Tienen claro su objetivo: prolongar la vida de aquel lugar que es parte de sus veranos. Datos de contacto Fanpage: @vaivenplaya TelĂŠfono: 584-2127 Celular: 994-252-157 | 946-552-596


E

ste restaurante es un teatro donde, más que los cocineros, los protagonistas son los hornos. Pesaque le ha puesto nombre a dos de barro que se ubican tras una barra que da la bienvenida a cada comensal que entra a ‘500 Grados’: Celsius y Fahrenheit. En uno de ellos se preparan masas como pan, empanadas y pizzas artesanales; en el otro, «preparamos platos en cocciones un poco más lentas, como verduras, pancetas e incluso las frutas que acompañan algunos cócteles», dice Jaime. Ambos hornos siguen el mismo guion a coro. «Son los productos contra el calor». En ‘500 Grados’ todo insumo pasa por los hornos. «Ya, está bien, excepto las ensaladas», bromea el cocinero. «Pero si tengo que hacer unas cebollas caramelizadas o trabajar el tomate para que sea salsa, también pasa por allí. Puede que algunas partes se quemen más que otras, pero no queremos ser perfectos», dice. «En el tema de los hornos de leña, buscamos la imperfección, porque a las brasas no se

las puede controlar tanto como en un horno con tecnología de punta. Eso es lo que buscamos, que la cocina sea más real, más al ojo... a la mano, como antes». Una concepto que sirve en cada uno de los 50 platos que conforman la carta, y en sus cocteles, donde juega con los grados, de alcohol, por supuesto. Los imperdibles del chef son el ‘Osobuco de kilo y medio’, para compartir en almuerzos o cenas. «Un gran pedazo de carne con un hueso gigante que braceamos en leña. También tenemos un pollo bebé ahumado, unos chorizos artesanales que hacemos atrás en el taller, un choclo al que llamamos ‘Choclo Diablo’, que es batido con un poco de crema de queso parmesano y mantequilla de hongos porcón, y la pizza ‘to go’, el primer concepto para llevar que estoy aplicando», dice. Para aquellos que llegan por la mañana al restaurante, pueden disfrutar del toque especial que el barista Harry Neyra, un colaborador externo experto en café que trabaja de la mano con ‘500 Grados’, le pone a los desayunos.

Jaime Pesaque consideró a San Isidro como el distrito perfecto para este restaurante, que abre desde las siete de mañana y cierra a la una de la madrugada. «El 90% de nuestros clientes nocturnos llega caminando», agrega. «Quiero que este sea considerado el restaurante del barrio, porque hacemos una cocina muy aterrizada sin ser pretenciosa y a muy buen precio. Un lugar casual, con buen ambiente y comida artesanal que puede provocarte muy seguido». El local de ‘500 Grados’ se diseñó a manera de terraza subterránea, ideal para los días de sol e incluso más para las noches. Jaime Pesaque invierte todo su tiempo en este concepto que reconoce como un nuevo hijo, pues quiere establecerlo antes de que en mayo reabra el FO£VLFR 0D\WD HQ /D 0DU GH 0LUDăRres por su décimo aniversario.

Allá nos vemos Av. Camino Real 1281, San Isidro. L - D: 7 a.m. a 1 a.m. Reservas: 954 604 536 35


P U B L I R R E P O R T A J E

TIEMPO

DE BODA La tienda de vestidos de novia ‘Meant to Be, Bridal Boutique’ posee el mejor catĂĄlogo de la capital: trabaja con reconocidos diseĂąadores estadounidenses. Para Patricia Chiabra y Jackie Farah, sus fundadoras, la elecciĂłn del vestido perfecto es motivo de celebraciĂłn.

ÂŤ

Las propuestas que vemos en Lima son mĂĄs tradicionales y clĂĄsicas; por ello querĂ­amos traer algo diferente, con diseĂąos mĂĄs modernos y arriesgados, acordes a las Ăşltimas tendencias de la moda internacionalÂť, dice Patricia. Actualmente, ‘Meant to be’ trabaja con dos importantes casas de diseĂąo estadounidenses: ‘Badgley Mischka’, de Mark Badgley y James Mischka, considerados por la revista Vogue dentro del top 10 de los mejores diseĂąadores estadounidenses; y ‘Enzoani’, del diseĂąador Kang Chu, graduado en el London College of Fashion. Algunos detalles que resaltan de las creaciones de estos diseĂąadores son las pedrerĂ­as, transparencias y todo el trabajo hecho a mano en cada uno de los vestidos. ÂŤEn nuestra tienda buscamos que las novias lleguen a

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ese vestido que estĂĄ predestinado para ellas. Queremos que cuando se lo prueben sepan que es suyoÂť, agrega Jackie. A futuro, esta boutique ampliarĂĄ su catĂĄlogo con mĂĄs marcas americanas y tambiĂŠn europeas. La atenciĂłn es personalizada. Patricia y Jackie reciben a cada clienta, previa cita, y les ofrece ademĂĄs un ambiente cĂłmodo, al que pueden ir acompaĂąadas de familiares o amigas. ÂŤEllas sienten que, desde el dĂ­a de la compra de su vestido ya empezĂł el sueĂąo de su matrimonioÂť, dice Patricia. ÂŤCuando la novia escoge un vestido, es un momento Ăşnico y emotivo, pues ellas mismas se transportan al preciso momento en el que estarĂĄn en el altar. Y por ello, cuando Ä‚QDOPHQWH OD QRYLD RSWD SRU XQR celebramos con ellaÂť, agrega Jackie.

En efecto, como una manera de engreĂ­r a sus clientas, una vez que la novia ha encontrado el vestido de sus sueĂąos, Jackie y Patricia brindan junto a ella con una botella de champagne. La tienda tambiĂŠn ofrece tocados de la marca ‘Badgley Mischka’ y YHORV FDQDGLHQVHV KHFKRV HQ Ä‚QDV telas para complementar lo que la novia necesita. ‘Meant to be’ le da lo mejor a las novias, pues saben que una boda es un momento Ăşnico y mĂĄgico. Datos de contacto Previa Cita Fanpage: @meanttobebridalboutique Instagram: @meanttobebridalboutique Mail: info@meanttobe.com.pe Cel: 989-344-171


P U B L I R R E P O R T A J E

AMOS

DE LAS COMPRAS InOutlet Premium LurĂ­n, en el km 32 de la Panamericana Sur, ofrece 70% de descuento todo el aĂąo.

I

nOutlet Premium LurĂ­n se ha convertido en el lugar favorito de los limeĂąos para ir en busca de las marcas mĂĄs reconocidas del mercado, con productos con hasta el 70% de descuento los 365 dĂ­as del aĂąo. Al estilo de los outlets mĂĄs visitados del mundo, InOutlet Premium LurĂ­n se ubica estratĂŠgicamente en el kilĂłmetro 32 de la Panamericana Sur, a las afueras de la ciudad de Lima, lo que permite al visitante un viaje libre GH WUÂŁÄ‚FR \ XQD H[SHULHQFLD FRPSOHWDPHQWH GLIHUHQWH \ VRVHJDGD /D YDULHGDG HV VX FODYH GH ÂŤ[LWR El visitante puede encontrar mĂĄs

de 100 marcas como Adidas, Nike, Puma, Surprice [Gap, Banana Republic, The North Face, Kipling], D House [ RKF, Columbia, Billabong, Nine West], GMO, Sunglass Hut, Leonisa, Coliseum, Rosen, Lippi, The Cosmetic &RPSDQ\ 6WRUH >0DF (VWÂŤH /DXGHU &OLQLTXH 7RPP\ +LOÄ‚JHU@ 6DPVRQLWH 'LYHU[LD $PHULFDQ %UDQGV 0LFKÂŞOOH %HODX \ PXFKDV PÂŁV /D H[SHULHQFLD GH FRPSUD QR WLHQH comparaciĂłn. InOutlet Premium LurĂ­n estĂĄ abierto de 10 de la maÂłDQD D GH OD QRFKH \ FXHQWD FRQ estacionamientos gratuitos. Y no solo eso, los visitantes pueden llevar

D VXV PDVFRWDV \ SDVHDU DO DLUH OLEUH sin ningĂşn problema; se trata del primer centro comercial pet friendly del paĂ­s. Y, claro, la buena comida no podĂ­a faltar. El centro comercial cuenta FRQ PÂľGXORV GH FUHPRODGDV FDIÂŤV \ VÂŁQGZLFKHV \ HO UHVWDXUDQWH 9LVWD DO 0DU 8QD H[SHULHQFLD TXH QR TXHUUÂŁ perderse.

EncuĂŠntralo Km 32 de la Panamericana Sur. 39


E S T I L O

UNAS JOYAS

QUE DEBERIAS LLEVAR

Elegancia, lujo y, por supuesto, empoderamiento. Eso es lo que representa ‘Hybrida’, la nueva línea de joyas de ‘Fidenza Disegno’ que nació de la mano de Almendra Escaffi y Thaiss Felman. Martín Hernández /

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Rafaella Bertorini


ÂŤ

+HPRV YLVWR TXH OD MR\HUÂŻD estĂĄ calando cada vez mĂĄs en la industria de la moda en Perú, dice Thaiss, jefa de marketing de ‘Fidenza Disegno’. ÂŤLas chicas buscan desarrollar su personalidad a travĂŠs de SURGXFWRV \ TXHUHPRV TXH Ăš+\EULGDĂ› estĂŠ con ellasÂť. Tanto ella como Almendra, diseĂąadora de la colecciĂłn, encontraron la forma de representar a la nueva generaciĂłn millennial con diseĂąos de vanguardia que combinan OXMR \ FRPRGLGDG /R PHMRU GH DPERV mundos. Ambas saben que la mujer de ahora es independiente, decidida DQWH FXDOTXLHU DGYHUVLGDG \ TXH HVWÂŁ en constante bĂşsqueda de marcas que representen su estilo de vida, su libertad. En diciembre del aĂąo pasaGR YLHURQ QDFHU Ăš+\EULGDĂ› (VWD FROHFFLÂľQ LQFOX\H FROODUHV DQLOORV EUD]DOHWHV \ DUHWHV EDÂłDGRV HQ RUR GH TXLODWHV HQ 3ODWD 3XUD /H\ \ QHJUR PDWWH &RPR VX QRPbre sugiere, hĂ­brida, busca mezclar H[SHULHQFLDV HPRFLRQHV \ DFWLWXGHV ÂŤUna uniĂłn de especies diferentes, QR GHÄ‚QLGD SRU XQD VROD SDODEUD} como rezan las creadoras. ÂŤSiempre buscamos que los proGXFWRV VH GLVWLQJDQ SRU VX GLVHÂłR \ modernidad. Los acabados son algo importante para nosotrosÂť, agrega Almendra. ÂŤMĂĄs que crear colecciones ‘primavera-verano’ u ‘otoĂąo-invierno’, nos basamos en las distintas personalidades de la mujer, sea HOHJDQWH FUHDWLYD GHOLFDGD \D TXH asĂ­ mostramos las distintas personaOLGDGHV GH Ăš+\EULGDĂ›} 3RU HMHPSOR una de las caracterĂ­sticas de la lĂ­nea de aretes recae en que sus diseĂąos pueden intercambiarse para crear nuevos modelos. ÂŤAhora se puede ver

que una mujer decide quĂŠ atuendo usar basĂĄndose Ăşnicamente en el diseĂąo del accesorio que lleva SXHVWR} DÄ‚UPD 7KDLVV < QR VH equivoca. Bien dicen: la vida es una Ä‚HVWD \ KD\ TXH HVWDU YHVWLGD SDUD HVWD (Q GHÄ‚QLWLYD XQD FROHFFLÂľQ TXH FHOHEUD HO OXMR \ HO FRQIRUW EncuĂŠntrelas Av. Las Torres 306, Urb. Los Pinos, San Luis. Fanpage: @HybridaJewerly Instagram: @Hybridaperu www.hybrida.com.pe

ÂŤ MĂĄs que crear

colecciones ‘primavera-verano’ u ‘otoĂąo-invierno’, nos basamos en las distintas personalidades de la mujer .

Âť

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ESPECIAL TECNOLOGÍA

CONTENIDO

Y COMUNIDAD Javier Aguayo y Daniel Portugal son estudiantes en la Universidad del Pacífico y cofundadores de ‘Wabu’, una aplicación móvil que conecta a los estudiantes universitarios y les permite compartir información y material académico. 42


S

u dilema previo al inicio de clases era casi siempre el mismo. ‘Y ahora, Âżcon TXLÂŤQ PH PDWULFXOR"Ă› m([LVWÂŻD ausencia de informaciĂłn sobre ORV SURIHVRUHV \ VREUH DTXHOORV que mejor respondĂ­an a tus necesidadesÂť, dice Javier. Con el tiempo, la pregunta se fue complejizando. â€˜ÂżCĂłmo hacer que ORV DOXPQRV VH LQWHUFRQHFWHQ \ compartan informaciĂłn acadĂŠmica valiosa?’ Para resolver este problema naciĂł ‘Wabu’ en 2017. La aplicaciĂłn es nativa para iOS \ $QGURLG /RV HVWXGLDQWHV VH registran en esta con su correo electrĂłnico o cuenta de Facebook, \ FRQÄ‚JXUDQ XQ SHUÄ‚O LQGLFDQGR OD universidad a la que pertenecen, VX FDUUHUD \ FLFOR 8QD YH] KHFKR esto, podrĂĄn acceder a una biblioteca de contenido acadĂŠmico, prĂĄcticas pasadas, apuntes de clases, resĂşmenes segmentados

SRU XQLYHUVLGDG \ SRGUÂŁQ VXELU contenido e imĂĄgenes a travĂŠs de VXV FXHQWDV GH 'URSER[ \ *RRJOH Drive. ÂŤWabu tiene un sistema de OXGLÄ‚FDFLÂľQ TXH SURPXHYH XQ VKDUH HFRQRP\} DFODUDQ VXV FUHDGRres. Es decir, se gana puntaje por compartir informaciĂłn. Esto motiva a los estudiantes a compartir FRQWHQLGR FRQ HO Ä‚Q GH D\XGDUVH HQWUH VÂŻ \ JHQHUDU XQ VHQWLPLHQWR de comunidad. ‘Wabu’ cuenta actualmente con PLO XVXDULRV \ IXQFLRQD HQ VHLV universidades: la Universidad del 3DFÂŻÄ‚FR 8QLYHUVLGDG GH /LPD 3RQWLÄ‚FLD 8QLYHUVLGDG &DWÂľOLFD del PerĂş, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, Universidad 6DQ 0DUWÂŻQ \ OD 8QLYHUVLGDG GH Piura. Los alumnos pueden valoUDU D VXV SURIHVRUHV \ FDOLÄ‚FDUORV generĂĄndose asĂ­ un rĂĄnking en constante actualizaciĂłn que, a la larga, les sirve a los mismos

como feedback. Es otra forma GH PRWLYDU OD H[LJHQFLD GH ORV docentes. Con el tiempo, ‘Wabu’ logra motivar un mejor sistema de enseĂąanza. ÂŤEn vez de tener un cuaderno abandonado en el cuarto, incentivamos a los alumnos a que compartan todo lo que han aprendido en el curso para que sirva de D\XGD D ORV TXH OR YDQ D OOHYDU} agrega Javier. ÂŤQueremos potenFLDU OD H[SHULHQFLD DFDGÂŤPLFD GH cada alumno, ofreciĂŠndole una serie de herramientas para que puedan llevar su vida universitaria de la mejor maneraÂť. Este emprendimiento acaba de cerrar su primera ronda de inversiĂłn valorizada en 1.5 millones de dĂłlares. 9D SRU PX\ EXHQ FDPLQR DescĂĄrguenla En Play Store y iStore. Fanpage: @WabuApp

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ESPECIAL TECNOLOGĂ?A

EMPRENDER

BIEN

JosĂŠ Deustua es director de UTEC Ventures, departamento de la mencionada universidad, que concentra emprendedores desde 2014. En esta entrevista aclara algunos puntos sobre la creaciĂłn de startups tecnolĂłgicas en el paĂ­s.

ÂŤ

/DV VWDUWXSV LGHQWLĂFDQ \ EXVFDQ VROXFLRQDU XQ SUREOHPD D WUDYV GH OD WHFQRORJ¯D} DĂUPD Deustua. Empresas como Uber o Airbnb [que no poseen ni autos ni casas, pero que conectan a los clientes con quienes sí] ofrecen servicios de consumo colaborativo. Son emprendimientos que KDQ LGHQWLĂFDGR ELHQHV VLQ VHU XVDGRV \ SHUVRQDV que podrían necesitarlos. Bajo aquella premisa, en Perú, se crean alrededor GH PLO VWDUWXSV FDGD D³R \ VLQ HPEDUJR HO 90% de estas no sobreviven mås de un aùo por falta de fondos, errores en la administración del dinero, en procedimientos legales o todos las anteriores. Aun así, son un modelo empresarial por el que cada vez mås jóvenes apuestan. ¿El FUHFLPLHQWR H[SRQHQFLDO GHO TXH SXHGHQ JR]DU VH convierte en un atractivo irresistible? ¿Los emprendimientos tecnológicos empiezan a percibir grandes sumas de dinero cuando son comprados por empresas grandes? Ese es uno de los caminos, pero tambiÊn puedes optar por mantenerte como un negocio LQGHSHQGLHQWH OHYDQWDU FDSLWDO \ FRQYHUWLUWH HQ XQ PRQVWUXR FRPR )DFHERRN 8EHU 6SRWLI\ R FDVRV ODWLQRV FRPR 'H5HPDWH \ 'HVSHJDU &ODUR TXH KD\ TXH WHQHU XQD SURSXHVWD GH ELHQ FODUD \ tener valor único. La compra del emprendimienWR RFXUUH FXDQGR XQD HPSUHVD TXLHUH LQQRYDU \ tiene muchas formas de hacerlo: en alianza con una startup o adquiriendo una. Es el caso de Jorge Heraud, un peruano cofundador de Blue River 7HFKQRORJ\ ‹O GHVDUUROO¾ XQD WHFQRORJ¯D SDUD tractores que consta de cåmaras que toman fotos al suelo, procesan la imagen inmediatamente,

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LGHQWLÄ‚FDQ VL HV PDOD KLHUED R QR \ VL HV PDOD GLVparan pesticida. Esta startup fue adquirida por la mega empresa de maquinaria agrĂ­cola John Deere. ÂżQuĂŠ startups con crecimiento exponencial pasaron por UTEC Ventures? ‘Joinnus’, que es un canal de venta de entradas que ahora estĂĄ compitiendo con Teleticket. RPP invirtiĂł en este emprendimiento: fue el primer caso donde una empresa peruana decidiĂł invertir HQ XQD VWDUWXS 2WUR FDVR GH ÂŤ[LWR HV Ăš)RRGER[Ă› que promueve el consumo de comida peruana bajo la premisa de prepĂĄralo tĂş mismo en tu casa. Un grupo gastronĂłmico importante tambiĂŠn decidiĂł invertir allĂ­. ÂżA quĂŠ deben apuntar las startups? $ FHOHEUDU HO IUDFDVR ([LVWHQ ODV Ăš)XFNXS 1LJKWVĂ› HYHQWRV TXH FHOHEUDQ ORV IDOORV HPSUHVDULDOHV \ donde los iniciadores de startups cuentan su historia para que sirva de ejemplo. Los fracasos son PX\ FRPXQHV HQ WHPDV GLJLWDOHV SRUTXH WLHQHV TXH SUREDU TXH OR TXH KDFHV HV OR FRUUHFWR \ TXL]ÂŁ QR OR VHD 3RU HOOR OD FODYH HVWÂŁ HQ SUREDU \ FRUUHgir rĂĄpidamente. El emprendedor lo que tiene es una pelea contra el tiempo, porque el capital le GXUD XQ SDU GH PHVHV SRU HOOR OH XUJH WHQHU ÂŤ[LWR HQ HVH ODSVR SRU HOOR KD\ TXH GHVFDUWDU ODV FRVDV que te hagan perder tiempo. ÂżLa creaciĂłn de startups facilita la quiebra de las empresas tradicionales? 1R 0LUD 6SRWLI\ WUDEDMD GH OD PDQR FRQ GLVTXHras. La quiebra viene cuando rechazas el cambio. ÂżCuĂĄnto capital se necesita para empezar una startup? Diez o veinte mil dĂłlares. Y tu tiempo.


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ESPECIAL TECNOLOGĂ?A

MUNDOS

ALTERNOS Carlos Santa Gadea y Gonzalo Eyzaguirre son las cabezas de Virtual X, la cadena de arcade de realidad de virtual que, con un aĂąo en el mercado, ha logrado ser la mĂĄs grande del paĂ­s y LatinoamĂŠrica. ÂżQuĂŠ tienen que decirnos sobre el mercado de juegos de VR?

E

n los 90 salieron a la venta los primeros juegos de realidad virtual; ahora han reaparecido. ÂżFue un nicho que no se explotĂł correctamente? Lo que sucediĂł en los noventa fue la SULPHUD ROD GH UHDOLGDG YLUWXDO >95@ pero se detuvo porque la tecnologĂ­a


no era tan avanzada como la de ahora. En estos momentos estamos viviendo la segunda ola. Y para entender esto, debemos reconocer que, en los dos Ăşltimos aĂąos, apareciĂł una nueva JHQHUDFLÂľQ GH YLVRUHV FX\DV IXQFLRQDOLGDGHV SHUPLWHQ XQD H[SHULHQFLD mucho mĂĄs inmersiva. Pero siguen teniendo retos de industria. Uno, el

costo de los visores sigue siendo alto >HQWUH \ GÂľODUHV@ \ HVWD EDUUHUD H[LVWH HQ WRGR HO PXQGR (Q (VWDGRV 8QLGRV HVWH IDFWRU GLÄ‚FXOWD OD PDVLÄ‚FDFLÂľQ GHO 95 'RV QR KD\ PXFKD cantidad de juegos. Y esto es una paraGRMD 6L QR KD\ VXÄ‚FLHQWHV XVXDULRV QR VH SXHGH LQYHUWLU HQ FRQWHQLGR \ VL QR KD\ FRQWHQLGR QR KD\ XVXDULRV

ÂżCĂłmo va el mercado en PerĂş? Es pequeĂąo. Mucho. Si no puedes llevar 95 D WX FDVD VXUJHQ QHJRFLRV FRPR HO nuestro: arcades virtuales. Y ese mercado estĂĄ naciendo con nosotros, con 9LUWXDO ; /R TXH WDPELÂŤQ KD VXUJLGR son una serie de startups que generan aplicaciones [de realidad virtual] para llegar al mercado de manera mĂĄs masiva. Pero estas no solo han apuntado a los juegos, sino a temas de salud \ HGXFDFLÂľQ $XQ DVÂŻ VLJXH VLHQGR PÂŁV IÂŁFLO TXH HO SÂźEOLFR SUXHEH OD H[SHULHQFLD GH 95 D WUDYÂŤV GH XQ MXHJR TXH HQ los rubros de educaciĂłn o salud. ÂżLas compaùías de videojuegos no se arriesgan por la realidad virtual? +D\ XQD DSXHVWD FRPR OR YHPRV FRQ WÂŻWXORV FRPR Ăš'RRPĂ› R Ăš)DOORXW 95Ă› /R que pasa es que este mercado se ha movido mĂĄs lento de lo que se esperaba. Cuando reciĂŠn surge la segunda ola en 2016, se esperaba que fuera un boom. Las marcas que sacaron estos visores reciĂŠn estĂĄn pensando en hacer una segunda generaciĂłn. Una de las caracterĂ­sticas de los videojuegos actuales es la posibilidad de conectarse de forma online. ÂżLos juegos de VR apuntan a esa direcciĂłn? 7HQHPRV FODUR TXH ORV MXHJRV 95 VRQ XQD H[SHULHQFLD VRFLDO SXHV SXHGHV jugar con tus amigos, tu familia o tu HQDPRUDGD \ HO FRQWHQLGR KD LGR HYRlucionando por ese camino. La idea de un arcade como la nuestra es identiÄ‚FDU HVH FRQWHQLGR \ SRGHU MXJDU FRQ gente de otro arcade de la ciudad o del mundo. ÂżY las startups hacia dĂłnde apuntan? Hacia los haptics [tecnologĂ­a que reFUHD HO VHQWLGR GHO WDFWR@ +D\ HTXLpos que, mediante ondas de sonido, simulan la sensaciĂłn de tocar objetos, o guantes que producen sensaciĂłn de frĂ­o u olores. La realidad virtual, hasta DKRUD HV LQPHUVLYD HQ HO RÂŻGR \ OD YLVWD Los haptics buscan acaparar los demĂĄs sentidos del cuerpo. AĂşn no estĂĄ coPHUFLDOL]DGR SHUR KD\ LQFOXVR VHQVRres que permiten al usuario controlar PHQWDOPHQWH OR TXH YH /D PD\RUÂŻD GH estos son prototipos funcionales que aĂşn buscan crowdfunding.


P E R F I L

NUEVOS

AIRES La actriz Carolina Cano acaba de regresar de Madrid, tras seguir un taller intensivo de actuaciĂłn. Este, confiesa, le cambiĂł la vida. Ahora quiere seguir tentando suerte afuera. Su fin: superar sus lĂ­mites actorales. Christian Reto /

E

Rafaella Bertorini

n noviembre del aùo pasado, &DUROLQD &DQR DOLVW¾ PDOHWDV \ se fue a Madrid para un seminario de actuación a cargo del reconocido maestro Fernando Piernas. Fueron dos semanas intensivas en las que WXYH HO WLHPSR \ HVSDFLR SDUD SRGHU crear, usar la imaginación‌ volar,

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dice la actriz. Le habĂ­an recomendado el trabajo de Fernando como uno de los mejores. ÂŤTodo el mundo se muere por entrarÂť, agrega. SabĂ­a que GDED FODVHV H[FOXVLYDV HQ 0ÂŤ[LFR \ Madrid. AplicĂł a esta Ăşltima porque HUD XQ WHUUHQR FRQRFLGR SRU HOOD \ WHQÂŻD DPLJRV YLYLHQGR DOOÂŻ m$O Ä‚QDO me quedĂŠ por tres meses, pero lo HVHQFLDO IXH HO WDOOHU} UHÄ‚HUH 3RVtulĂł vĂ­a correo. ÂŤAl parecer, mandĂŠ HVH PDLO PX\ WHPSUDQR SRUTXH DVÂŻ pude entrarÂť, bromea. Las clases HUDQ GLDULDV \ GXUDEDQ VHLV KRUDV ÂŤMe ponĂ­an en situaciones en las que imaginaba la interacciĂłn con personas, animales, plantas, cosas. Yo dormĂ­a pensando en ese trabajo emocional. Me quedĂŠ con rezagos de esa enseĂąanza, con informaciĂłn que me da vueltas incluso ahora que he regresado a Lima. Quiero aplicarlas

\D HQ OD DFWXDFLÂľQ} DJUHJD La vida en Madrid le encantĂł, adePÂŁV m/R FLHUWR HV TXH \R PH DPROGR IÂŁFLOPHQWH 6R\ ELHQ GLIÂŻFLO SDUD XQ montĂłn de cosas, pero si me pones HQ XQ OXJDU \ WHQJR TXH YLYLU DOOÂŻ OD YR\ D SDVDU ELHQ 0DGULG WLHQH XQD luna hermosa. Solo salir a la calle \D HV XQ JROSH GH HQHUJÂŻD ERQLWR} recuerda. AcĂĄ, en Lima, rara vez CaUROLQD VH YD D XQ FDIÂŤ D OHHU 3UHÄ‚HUH guarecerse en su casa de Barranco, HQ VX VRIÂŁ \ KDFHUVH XQ FDIÂŤ m&ODUR pues, en Madrid tenĂ­a la posibilidad GH YLYLU HQ HO DQRQLPDWR \ VLQ QLQgĂşn prejuicio, pedirme un vino, una cerveza mientras creaba historias con personas que jamĂĄs habĂ­a visto en mi vidaÂť, dice. ÂŤAhora mi meta es LU D %DUFHORQD GRQGH \D OH HFKÂŤ RMR D RWUR WDOOHU} 4XLHUH H[SORUDU DO PÂŁ[Lmo su creatividad.



S U R F E R

PODIO

PARA SEBASTIÁN El reciente campeón del torneo ‘Motorola Huanchaco Pro 2018’, Sebastián Correa, está mentalizado en cumplir sus dos más grandes objetivos: clasificar a los ‘Panamericanos Lima 2019’ y a las ‘Olimpiadas de Tokio 2020’. Martín Hernández

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Ahora que Lima ha sido elegida sede de los Juegos Panamericanos, este tablista quiere ocupar un lugar entre los dos primeros, para asĂ­ asegurar su clasificaciĂłn a los Juegos OlĂ­mpicos en Tokio.

E

speraba su turno para correr OD ĂQDO GH OD Ú0RWRUROD +XDQchaco Pro 2018’, en febrero de este aùo, durmiendo en la cama de su hotel. Como quien no quería la cosa, encendió su celular para ver HQ TX KHDW LED OD FRPSHWHQFLD \ se dio con la sorpresa de que tenía que meterse al mar en la siguienWH URQGD /D FRQĂDQ]D GH JDQDGRU le juega en contra hasta al mejor. Sebastiån se levantó, agarró su tabla \ VDOL¾ FRUULHQGR < FRQ UHWUDVR \ todo, logró levantar el trofeo del primer lugar. Se suponía que me tocaba correr a las 11 de la maùana, pero habían comenzado dos horas antes de lo previsto, recuerda. En

la competencia, sacĂł un puntaje de 17, superando a rivales como Juninho 8UFLD \ DO DUJHQWLQR 7RPÂŁV /ÂľSH] Moreno, quienes le pisaron los taloQHV FRQ \ SXQWRV UHVSHFtivamente. Tales proezas, claro, no las habrĂ­a logrado sin el empujĂłn a las aguas que le dio su padre, Augusto Correa. Si no fuera por ĂŠl, SebastiĂĄn nunca se habrĂ­a enfrentado a las olas desde los cinco aĂąos, primero practicando bodyboard \ WUHV DÂłRV PÂŁV WDUGH surf, porque sus ganas de pararse sobre la tabla pudieron mĂĄs. Ahora que Lima ha sido elegida sede de los Juegos Panamericanos, este tablista quiere ocupar un lugar entre

los dos primeros, para asĂ­ asegurar VX FODVLÄ‚FDFLÂľQ D ORV -XHJRV 2OÂŻPSLcos en Tokio. Mientras tanto, pasa las maĂąanas entrenando junto a sus GRV DPLJRV LQVHSDUDEOHV .LD \ 2WWR sus perros. ÂŤSe meten al mar conPLJR \ GLVIUXWDQ SHUR WRGDYÂŻD QR me animo a subirlos a la tablaÂť, rĂ­e. ÂŤEl surf en el PerĂş ha mejorado un montĂłnÂť, agrega. ÂŤLos resultados REWHQLGRV SRU *DEULHO 9LOODUÂŁQ 6RIÂŻD 0XODQRYLFK \ 0LJXHO 7XGHOD KDQ PRtivado a que cada vez mĂĄs chicos se PHQWDOLFHQ HQ LPLWDUORV \ HVR EHQHÄ‚FLD D WRGRV SRUTXH DO Ä‚QDO HO QLYHO GH SUHSDUDFLÂľQ \ FRPSHWHQFLD HV PÂŁV DOWR \ \D HVWDPRV YLHQGR ORV UHVXOWDdosÂť. En el mar, su vida transcurre. 51




M E D A L L I S T A

MUJER DE

LAS AGUAS La windsurfer Nicole Defago ocupó el primer lugar del Campeonato Nacional de Slalom en 2016 y repitió el plato al año siguiente. Aunque su inquietud la llevó a formar parte de varias disciplinas deportivas desde joven, su amor por la velocidad y el mar la empujaron a perseguir su verdadera pasión a los 13 años: el windsurf. Y hasta hoy no para. Martín Hernández /

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Oliver Lecca


ÂŤ la velocidad

es algo que me gusta. El windsurf es como meditar. Al ir tan rĂĄpido, solo piensas en el presente .

Âť

E

ra la Ăşltima ronda del ‘Campeonato Nacional de Slalom 2016’, la competencia estaba reĂąida \ HO FDORU GH 3DUDFDV LQVRSRUWDEOH Pero Nicole Defago no se quitaba de OD FDEH]D OD LGHD GH VXELUVH DO SRGLR \ llevarse a casa la medalla de oro. Antes de meterse al mar, mirĂł a NicolĂĄs -su enamorado- e intercambiaron una sonrisa. Como quienes se desean suerte sin decir nada. Ambos perseguĂ­an el mismo objetivo: ser los mejores windsurfers en la modalidad Slalom, una donde predomina la velocidad sobre las olas. Y asĂ­ lo hicieron. A ella no solo la felicitaron. ÂŤSi VLJXHV DVÂŻ SRGUÂŁV SRVWXODU DO DSR\R GHO IPD para ir al mundialÂť, le dijeron luego de ocupar el primer lugar. Ese habĂ­a sido su objetivo principal desde que empezĂł en el deporte hace una dĂŠcada. El desempeĂąo que mostrĂł en esa comSHWHQFLD \ HQ PXFKDV RWUDV GXUDQWH HO aĂąo- estaban a punto de dar frutos. Un aĂąo despuĂŠs, en 2017, luego de obtener el primer puesto en el ranking nacional GH 6ODORP UHFLELÂľ HO DSR\R DQKHODGR

\ DVLVWLÂľ DO PXQGLDO GH :LQGVXUI HQ Francia. El recorrido deportivo de esta chica, sin embargo, no empezĂł sobre las olas. De pequeĂąa, Nicole Defago aprovechaba ORV YHUDQRV SDUD GHVFXEULUVH XQD \ RWUD YH] HQ PÂŁV GH XQD GLVFLSOLQD 9LVWLÂľ un dobok de taekwondo para repartir patadas sobre un tatami; empuùó una UDTXHWD \ VH DYHQWXUÂľ D OD FDQFKD GH DUFLOOD SDUD SUDFWLFDU WHQLV \ WDPELÂŤQ buscĂł la victoria al fondo de una canasta de bĂĄsquetbol como parte del equipo del Club Regatas: lo hizo por nueve DÂłRV (VR \ PXFKR PÂŁV (O GHSRUWH HV su razĂłn de ser, dice ella. Y nadie puede refutarlo. Pero no fue hasta 2009, cuando tenĂ­a 13, que se aventurĂł a dominar las olas sobre una tabla de windsurf. ÂŤEntrĂŠ a ‘La Academia’ en el Club Regatas, me SDUÂŤ VREUH OD WDEOD \ OHYDQWÂŤ OD YHOD D OD primeraÂť, recuerda. La idea de practicar aquel deporte que obliga a una persona a aliarse con el viento le encantaba. Con el paso de los meses, su desempeĂąo como

ZLQGVXUÄ‚VWD DPDWHXU IXH WDQ EXHQR TXH pronto le llegarĂ­an buenas noticias: en febrero de ese mismo aĂąo, la invitarĂ­an a formar parte de la pre selecciĂłn del FOXE \ WHUPLQDQGR VX SHULRGR GH SUXHED a formar parte del Equipo Nacional de Windsurf. Defendiendo aquel escudo, demostrarĂ­a su talento en competencias como la Copa Pepe DĂĄvila, La Copa ‘ChaWRĂ› 5XL] \ OD &RSD 1XHYD (UD RUJDQL]DGRV todos en Paracas. Y, claro, muchas mĂĄs. Este aĂąo, Nicole quiere concentrarse en el Circuito Nacional que comienza HQ DEULO \ FRQVWD GH FLQFR FRPSHWHQcias a lo largo del aĂąo. Si obtiene una buena posiciĂłn, podrĂĄ ver su nombre en las listas del mundial de Dinamarca \ HO VXGDPHULFDQR GH $UJHQWLQD TXH VH UHDOL]DUÂŁQ HQ VHSWLHPEUH \ GLFLHPEUH respectivamente. ÂŤLo mĂĄs complicado del windsurf es entender cĂłmo funciona el vientoÂť, dice. Hace un sĂ­mil: ÂŤPero la velocidad es algo que me gusta. El windsurf es como meditarÂť. ÂżPor quĂŠ? ÂŤAl ir tan rĂĄpido, solo piensas en el presenteÂť. 55


V I D A

S A N A

GENÉTICA

DE LA SALUD Una novedosa prueba estĂĄ revolucionando el mercado. ‘Multilab’ ofrece un test que analiza la genĂŠtica de aquellos pacientes que quieren bajar de peso y les recomienda una dieta precisa y rutina de ejercicios de acuerdo con los resultados. Christian Reto

M

ultilab, laboratorios de anĂĄlisis clĂ­nicos, ofrece una prueba llamada ‘ADN para peso saludable’ >+HDOWK\ :HLJKW $'1 $QDO\VLV@ XQ WHVW UHYROXFLRQDULR TXH LGHQWLÄ‚FD 45 marcadores genĂŠticos que inăX\HQ HQ HO SHVR GH XQD SHUVRQD $ SDUWLU GH HOOR VH LGHQWLÄ‚FD HQ OÂŻQHDV JHQHUDOHV OD SUHVHQFLD R GÂŤÄ‚FLW GH vitaminas en el cuerpo, el tipo de alimentos que deberĂ­an consumirse \ TXÂŤ WLSR GH WUDEDMR FRUSRUDO GHEH realizar el paciente para bajar de peso. ÂŤLas tĂŠcnicas de ADN estĂĄn en ERJD \ HV LPSRUWDQWH TXH OD JHQWH VHSD TXH \D VH SUDFWLFDQ HQ 3HUÂź D WUDYÂŤV GH 0XOWLODE} DÄ‚UPD /HRQRU Panduro, mĂŠdico patĂłloga clĂ­nica. Esta prueba se realiza a travĂŠs de un hisopado bucal. ‘Multilab’ pone a disposiciĂłn de los interesados la visita de un laboratorista a domicilio SDUD WDOHV Ä‚QHV /XHJR OD PXHVWUD va a un laboratorio especializado en Estados Unidos que, por medio de un software, analiza los resultados \ HODERUD XQD GLHWD \ SURJUDPD GH

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HMHUFLFLRV  4XÂŤ FDQWLGDG H[DFWD de calorĂ­as deberĂ­amos consumir al dĂ­a para lograr bajar de peso con IDFLOLGDG"  4XÂŤ GLFH QXHVWUR SHUÄ‚O genĂŠtico sobre como asimila nuestro cuerpo los carbohidratos complejos?  (VWÂŁQ QXHVWURV QLYHOHV GH 9LWDPLQD $ % % & \ ' HQ QLYHOHV ÂľSWLPRV" (VWDV \ PXFKDV PÂŁV UHVSXHVWDV VH compilan en un reporte de alrededor de 70 pĂĄginas en inglĂŠs, pero de fĂĄcil lectura. ÂŤEsta prueba estĂĄ orientada a aqueOORV TXH KDFHQ GLHWD \ HMHUFLFLR \ QR pueden bajar de peso, pues no saben cĂłmo alimentarse o ejercitarse FRUUHFWDPHQWH (O GLDJQÂľVWLFR D\XGD al mĂŠdico o nutricionista de estos pacientes a elaborar un esquema mĂĄs personalizadoÂť, agrega la doctora Panduro. El estudio ‘ADN para SHVR VDOXGDEOHĂ› D\XGD D HQFRQWUDU XQD GLHWD \ HMHUFLFLR TXH EDODQFHHQ el ingreso calĂłrico al cuerpo. ÂŤEsta prueba es para toda la vida, no tiene por quĂŠ repetirse, porque el ADN QR VH PRGLÄ‚FD} DJUHJD OD HVSHFLD-

OLVWD m(O WHVW IXH XQD PX\ EXHQD inversiĂłn para mi vida. Me brindĂł informaciĂłn sobre las condiciones HQ ODV TXH VH HQFXHQWUD PL FXHUSR \ cĂłmo puedo prevenir enfermedades con tan solo mejorar mi dieta con alimentos balanceadosÂť, dice Stana 9LOODPRQWH SXEOLFLVWD \ SDFLHQWH TXH optĂł por la prueba. ÂŤLos resultados arrojaron que su peso es saludable, porque tiene una buena alimentaciĂłn. Sin embargo, debe consumir mĂĄs alimentos con YLWDPLQDV $ % \ &} GLFH OD GRFWRUD Panduro sobre el diagnĂłstico. Por ello, su dieta ideal contiene insumos como el brĂłcoli, las zanahorias, WXQDV FDUQHV KXHYRV DOPHQGUDV \ lĂĄcteos. ÂŤGracias a la vitamina A, su SLHO \ FDEHOOR YDQ D WHQHU XQ PHMRU aspectoÂť, agrega la especialista. ÂŤPor otro lado, la respuesta de Stana a bajar de peso con ejercicios de cardio no es buena. Ella deberĂĄ hacer PÂŁV UXWLQDV GH Ä‚WQHVV \ SHVDV \ D OD par llevar la dietaÂť. Ahora, ella va por una vida mucho mĂĄs saludable.


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P U B L I R R E P O R T A J E

DISRUPTIVAMENTE

SIMPLE adidas se reinventa con un diseño auténtico y fuerte identidad visual. Las Deerupt llegaron para marcar tendencia.

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a naturaleza está formada por miles de cuadrículas que, al interactuar entre sí, resultan en una serie de complejos diseños. Es en base a este principio que adidas se reinventa. El resultado: las zapatillas Deerupt. Inspiradas en la arquitectura y los fenómenos naturales, y con un estilo minimalista pero audaz, adidas distorsiona las cuadrículas en proporciones exageradas para envolver su icónico modelo con una inyección de color eléctrico. Las Deerupt son ideales para aquellos con una personalidad auténtica y disruptiva, como Isabella Pennano, quien ha logrado reinterpretar sonidos en melodías propias que cautivan desde el momento en que las escuchamos, y no solo se expresa a través de la música; conecta con una comunidad [pueden seguirla en Instagram@isabellapennano]; y también como Stefano Ayubu, quien se atrevió, hace unos años, a crear su blog ‘Mr. Ayubu’ [mrayubu.com], donde muestra diversas perspectivas para un ávido consumidor que está en búsqueda de nuevas experiencias. ¿Qué representan las adidas Deerupt? Sobre todo, personalidad.

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TANTO MOVIMIENTO

STEPHANIE NEUMANN

RETRATOS DE UNA NOCHE INOLVIDABLE EN CAFÉ DEL MAR, UN LUGAR QUE SIEMPRE ESTÁ DE FIESTA.

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THE NEON PARTY

GABRIELLA HUMBERTO ORIA

JAVIER PÉREZ

QUINTANA

DELGADO

LUCIANA

LEÓN-BARANDIARAN

‘PAINT THE NEON PARTY’ DE HOTSPOT YA ES UN CLÁSICO DE TODOS LOS VERANOS EN ASIA. UNA NOCHE LLENA DE COLOR Y DIVERSIÓN. 60

BEATRIZ GABRIELA CAROLINA

SOTOMAYOR

LESLIE MEY

ALESSANDRO ROSINGANA

CUBAS


JAVIER CANEPA

VICENZO LULLI

GABRIEL BEDOYA

ALEXIA

LEÓN-PORTA

CAROLINA VILLARAN

KARINA BRAIN

ÚRSULA AGUAD

JACOMO BAZO

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PAULA

LASCURAIN

ANDRÉS DEL ÁGUILA

IN PUNTA HERMOSA PRESENTÓ ‘EL VUELO DEL CAMINANTE’, UNA FIESTA QUE ACOMPAÑÓ LA INAUGURACIÓN DE UNA NUEVA ZONA DENTRO DEL LOCAL #LAZONAWALKER.

SERGIO 62

RUBIO

JOHANNA BROUSEK



ALEXANDRA VILLENA

DENISE GARCÍA

CABRERA

AILEEN

HEIGHES

REVOREDO

MARIA JOSÉ

MONCOUR

MARCIA

ALEJANDRO

FIORELLA

ÁGUILA PARDO

LUCÍA

FERRAND

LISSEL

KRUGER

CARITAS FELICES CON UN SHOW DE CARLOS ÁLVAREZ Y LA SUBASTA DE UN CUADRO DONADO POR EL ARTISTA CAJAMARQUINO JOAN ALFARO, SE LLEVÓ A CABO LA FIESTA DE LA ONG CARITAS FELICES EN EL CLUB ESMERALDA DE SANTA MARÍA. LO RECAUDADO, AYUDARÁ A CUBRIR LOS GASTOS DE OPERARACION DE 30 PACIENTES CON LABIO Y/O PALADAR HENDIDO. 64

JULIO GÓMES

RAFAEL DOIG

MARIEL RUBINI


DOMENICA CASTAGNETTO

DANIEL BONIFAZ

CRISTINA BELAUNDE

KAREN

ORBEGOZO

NATALIA COLNAGHI

BLUM

SANDRA

SALA

ABEL LEÓN

MICAELA MENESES

COMUNAL CON UN COCTEL LLENO DE ARTE Y BUENA MÚSICA, COMUNAL COWORKING CELEBRÓ SU REGRESO A BARRANCO PARA LA INAUGURACIÓN DE SU QUINTO LOCAL: COMUNAL GRAU.

PATRICIO ORTEGA

LUCAS

ARIEL BRIZUELA

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LOS 18 DE ROSÁNGEL RAMOS

MARIANA REYES

THAIS CHING

CAMILA TAN

ROSÁNGEL RAMOS

JUAN DIEGO ROJAS

KAI

KISHIMOTO

SCOTT

CAMPBELL

ROSÁNGEL RAMOS CELEBRÓ SUS 18 AÑOS CON SUS AMIGOS EN EL BAR FLOTANTE DE LA JOLLA.

RAFAELLA BARBA

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LOLO TAPIA

JANELLA SCHWAP



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GHARIB

SAMIR

MONTALVA

ALESSIA EL CASTILLO DE RESIDENT ABRIÓ SUS PUERTAS PARA UNA NOCHE MÁS DE SUMMER MIX. UNA FIESTA INCREÍBLE CON LOS AMIGOS DE SIEMPRE.

TIZIANA HERRERA

NICOLE

BARHAM


DANIELA SANGUINETI

ALESSANDRA ORLANDINI

SEBASTIÁN CANAVAL

LA DISEÑADORA DANIELA SANGUINETI FESTEJÓ LA INAUGURACIÓN DE SUS DOS NUEVAS TIENDAS OH ZSA ZSA EN CONQUISTADORES Y JOCKEY PLAZA. JUNTO A AMIGOS, INFLUENCERS Y ARTISTAS CELEBRÓ POR TODO LO ALTO ESTA NUEVA ETAPA EN SU CARRERA COMO DISEÑADORA.

NOEL

GARREUD

NICCOLE

CASTAGNETO

ANDREA TRÍAS

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CRISTOBAL DE COL

ANDRÉS

ECHECOPAR

JOAQUÍN ARAMBURÚ (VOCALISTA DE TEMPLE SOUR)

YELY

RIVERA

DIEGO

SALOMÓN

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ILONA

HENDRIX

KELIN RIVERA

LA CURVA CELEBRÓ UN EVENTO MÁS DE VERANO CON ARTISTAS INVITADOS COMO TEMPLE SOUR, GRUPO QUE VA DANDO LA HORA ESTE 2018.



ALEXANDRA LIAO

CECILIA TIPACTI

MODELOS, DISEÑADORES, EMPRESARIOS DEL RUBRO TEXTIL Y AMIGOS CELEBRARON EN LA CASA GARCÍA ALVARADO LOS 20 AÑOS DEL INSTITUTO DE MODA CEAM.

HERNÁN HUNZI

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ALMENDRA

DELGADO DENEGRI


FLORES MONTERO

DRAGÓN DEL SUR TUVO UNA FIESTA MÁS DE ELECTRÓNICA, EL DJ INVITADO ESTA OCASIÓN FUE JAMES ZABIELA, QUIEN HIZO BAILAR A TODOS.

FLAVIA

AALIAS

DELGADO

NELLA

ADAM

MACA

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LORENA

DIANA

PRESA

VERÓNICA DIBÓS

MARTÍNEZ

VANESSA DIBÓS

ANTONELLA CRISTIAN MARTORELL

JAVIER

ECHECOPAR

FRANCESCA

OLIVA

CAFÉ DEL MAR RETRATOS DE UNA NOCHE INOLVIDABLE EN CAFÉ DEL MAR, UN LUGAR QUE SIEMPRE ESTÁ DE FIESTA. 74

LUCÍA HAITO

GONZALO LA CRUZ

CASTRO



LOS 29 DE OSCAR CHANG

XIMENA FALCONÍ

OSCAR CHANG

MATHIAS WILHELMI

PATRICIA UEHARA

WILLY LÓPEZ

OSCAR CHANG CELEBRÓ SUS 29 AÑOS RECORRIENDO EL MAR EN CATAMARÁN, DESDE EL LIMA MARINA CLUB HASTA EL CLUB REGATAS, JUNTO A SUS AMIGOS ÍNTIMOS. 76

STEFANIE

STEPHENSON

CÉSAR DAVEY


15% Descuento en muebles por cambio de temporada


MARTÍN

VÁSQUEZ DE VELASCO

GONZALO

VÁSQUEZ DE VELASCO

ANILU

BARCHI

VERÓNICA

RODRIGO

GONZÁLEZ

SUSY

VEGA

GABRIEL

PEÑALOZA

PIMENTEL

IGNACIO JUAN DIEGO GONZÁLEZ

GONZÁLES

JERÓNIMO

MAYTE

SEBASTIAN

VASCO

PIMENTEL

BERASTAIN

MUJICA

BERASTAIN

CAROLA VEGA

RUTA PLAYERA EL FIN DE SEMANA, NUESTRAS CÁMARAS SE PASEARON FRENTE AL MAR. 78

VALENTINA

SEMINARIO

MACARENA BUSTAMANTE

SOL

SEMINARIO

MIRANDA

BUSTAMANTE


VANIA

KAJATT

LUANA

ANALIA

LEIG

TRELLES

HUGO

ELCOROBARRUTIA

NICOLÁS

ELCOROBARRUTIA

CECILIA

GARRIDO LECCA

MAX ÍTALO

MORETTI

GIAN LUCA MORETTI

ASTRID

STANFORD

FRANCESCA MOLINA

LUCHO

DEL BUSTO

LOURDES DE MOLINA

BEUERMANN

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CARLOS

DE LA MELENA

MARTÍN ABARZUA

CLAUDIA LUDOWIG

EMILIO FERRAND

CRISTINA ARROSPIDE

ALESSANDRA SACO VERTIZ

SAMANTHA KLAUER

MARÍA BELÉN BAZO

CAMPEONATO WINDSURF 2018 EN LA SEDE DEL CLUB REGATAS DE PARACAS SE LLEVÓ A CABO EL ‘CAMPEONATO SUDAMERICANO DE WINDSURF 2018’. 80

VICENTE ALVAREZ

RAÚL CLAUX

VALERIA SCAVIA

ÁLVARO

DE LA MELENA


Ganadores del “Torneo Interplayas Deporcentro Casuarinas”, el equipo Playa del Sol.

Daniel Abusabal y Maria Paz Borges.

Copa Subaru del primer y segundo puesto.

Mariano Bustamante y Emilio Bustamante.

DEPORCENTRO Playa del Sol, se impuso 3-0 frente a Punta Corrientes, coronándose tricampeón del “Torneo Interplayas Deporcentro Casuarinas”. En el centro deportivo del Boulevard de Asia.

Luca Meneses y Juan Jo Meneses.

Irene Gonzalez y Salam Colchado.

Adriana Pasache, Daniela Vizcarra y Natalia Alarco

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Oscar Rizo-Patrón, Luciana Navach, Sebastian Malis, Claudia Rizo-Patrón y Francesco Battistini.

Alonso Ascenzo y Fiore Lorenzoni.

Sergio Palacios y Joaquín Palacios.

Antonio Bernardo y Rodrigo Soares.

FERIA DE FÚTBOL 2018 Stand de clubes, campeonatos de fútbol, foodtrucks, entre otras actividades, acompañaron la celebración de la primera feria del fútbol en el Centro Deportivo Boulevard de Asia.

Ariana Casuso y Tania Aran Stefano Casuso.

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Nicolás Verne e Isabella Capurro.

Marina Tejada y Erika Tejada.


Eventos |

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LANZAMIENTO NIKE REACT El Martess 13 en la sala de arte Moderno del centro comercial Larcomar, se llevó a cabo el lanzamiento de las Nike Epic React, las nuevas zapatillas para running que poseen una tecnología más suave, ligera y duradera, maximizando así el rendimiento y la comodidad de los corredores. Los invitados pudieron experimentar las sensaciones de la nueva tecnología y además tuvieron la oportunidad de salir a correr probando el producto con el team Nike Run Club.

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1.Antonio Rubio, María Fernanda Malaga, Cinthia Salmón, Diego Navarro, Macarena Lopez, Lorena Cortez, Jean Carlo Padilla, Gonzalo Valderrama, Alonso Noguera. 2.Alejandra Chávez. 3.Brianna Aita y Giovanna Dotto. 4. Presentación de la nueva “Nike React Instant Go” 5. Harry Stenning y Gonzalo Valderrama. 6.Paola Mautino y Giuseppe Giovninazzo 7. SManuel Vivanco, Claudia Garcia y Carlos Castillo. 8.Yaco Eskenazi. 83


Eventos |

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FIESTA DE FIN DE TEMPORADA PLAYA BONITA La sunset party de corona cerró la temporada de verano en la Playa Bonita. Se lanzó el E-Pace, con el que se disfrutó de un ambiente exclusivo entre amigos y familiares en el sur de Lima.

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1. Sandro Cochella, Luis Bianchi y Michael Morris. 2. Eduardo Chavez, Gisella Yong, Fabiola Vidal y Enrique Otoya 3.Alejandra Vasquez, Belen Cortes y Karina Schenone. 4. Ximena Seminario, Giancarlo Gagliardo, Rafaela y Nicolas Sanchez. 5.Eduardo Espinosa. 6. Fernando Cotignola y Daniel Quiñones. 7. Ursula Rabanal y Ariel Lopez. 8. Juan Carlos Checa y Jose Carlos Aparicio. 84


Eventos |

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EVENTO MAGIC DEVELOPMENT El pasado 7 de Marzo, Magic Development se presentรณ en el mercado peruano con su proyecto Magic Village by Pininfarina. Hubo muchos artistas invitados que disfrutaron de la excelente velada junto a sus familiares y amigos.

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1. Andres Skevoulis, Martin Cornejo y Alvaro Benalcazar. 2. Chiara Pinasco 3. Pamela Delgado y Carlos Pino. 4 Karina Rivera y Jeani Jaramillo. 5. Giancarlo Vassallo y Mateo Cedron. 6. Pamela Romero Wilson y Laura Cuadros. 7. Alejandro Llerena y Mariluz Santana. 8. Hernan Cueva y Alberto Coicedo. 9. Ximena Llosa. 85


Eventos |

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TARDE INTIPALKA

EN LIMA MARINA CLUB Como parte de la ruta de verano ‘Disfruta un Verano Rose’ se celebró el evento Tarde Intipalka en el Lima Marina Club. La música de DJ Thomas Young acompañaron la celebración y los PiscTonics Intipalka le pusieron sabor a una tarde increíble bajo el sol.

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1. Claudia Garrido, Bianca Cogorno y Jessica Venegas. 2. Nicole Niego. 3. José Antonio y Ana Sofía Ferreyros. 4. Presentaciones del Pisco INTIPALKA. 5. Garrinzon González y Ingrid Rodríguez de Gonzales. 6. Mónica Quiérelo y Francesca Hemmerde. 7. Marilyn Lizárraga y Federico Romero. 8. Lia Petruccelli , Rosanna Scavino. 86

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Eventos |

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LA UPC MÁS INTERNACIONAL QUE NUNCA La Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), presentó a los 20 primeros alumnos que formarán parte del programa “UPC International Degrees”, y por el cual tendrán la oportunidad de culminar sus estudios superiores en prestigiosas universidades del Reino Unido que conforman la red NCUK. La ceremonia estuvo presidida por Edward Roekaert, rector de la UPC, y Colin Gray, Chargé d’Affaires de la Embajada Británica en Lima.

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1.Sarah Beresford, Colin Gray, Edward Roekaert, Georgina Jones y Milagros Morgan. 2. Denisse Barrón, Nicole y Jose Luis Guinand. 3. Giannina Robinson, Almudena y Guillermo Astete. 4. Milagros Morgan y Edward Roekaert. 5. Janet Lewis y Georgina Janes. 6.Maria Cecilia Perez, Gisselle Said y Erika Bedoya. 7. Gustavo Salazar, Melissa Salazar y Mary de Salazar. 8. Andrea Rodriguez-Larrain Said y Vera Alalu. 87


C H I C A

A S I A

S U R

GIANNA

DELGIUDICE La futura comunicadora, que cautiva con su carisma y buena onda, ve en su carrera un nexo con el mundo de la moda. MartĂ­n HernĂĄndez /

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ara Gianna, que va a comenzar la carrera de publicidad, lo que mĂĄs la motiva actualmente a perseguir el sueĂąo del modelaje es la posibilidad de darle personalidad a una marca. ÂŤPuede ser un conjunto o un accesorio, pero la modelo le da vida al productoÂť, dice. MĂĄs adelante, uno de sus sueĂąos es formar parte de la industria editorial de la moda de la mano de revistas como Vogue o Elite, porque escribir es una de sus pasiones. Y aunque ahora lo hace como hobbie, sabemos que llegarĂĄ lejos. Esta chica tiene sus metas e ideas claras.

Rafaella Bertorini

Cuando le preguntamos sobre su concepto de EHOOH]D HVWD MRYHQ FRPXQLFDGRUD DĂUP¾ FRQ VHguridad, que las mujeres de hoy pueden, y tienen derecho, a sentirse libres consigo y lo que llevan puesto. A sus 18 aùos, es consciente de que las SHUFHSFLRQHV UHVSHFWR D OR TXH GHĂQH ÚOD EHOOH]D de una mujer’, han dado un giro. Cuando uno se YLVWH ELHQ HV LQHYLWDEOH VHQWLUVH D JXVWR <D VH GHM¾ atrås la creencia de que una modelo tiene que ser muy delgada, agrega. Las chicas, que antes tenían el sueùo de ser modelo, pueden ver sus sueùos cumplidos y poder lucirse en las pasarelas.

MartĂ­n HernĂĄndez /

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Oliver Lecca


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Agradecimientos Cocรณ Jolie, Benavia, Paola Valencia, Sicurezza, Dahlia Swimwear, Vernรกcula Concept Store, Fascino La Galeria y Tan club Styling Romina Sadovnik Producciรณn Stana Villamonte Maquillaje Fabiola Baca 92


Se acabó el verano pero seguimos en las redes

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