asiasur | marzo | 2009
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índice de contenido
14 perfiles>> Christian Bendayán
Es uno de nuestros pintores más talentosos e hijo pródigo de la calurosa ciudad de Iquitos. Acaba de inaugurar una muestra en el Centro Cultural de España en la que participa como expositor y curador y en donde se muestra lo mejor de la pictórica del oriente peruano.
126 Chic as>> Estefanía Merea Estefanía Merea nos invita a dar un paseo por las calles barranquinas en una atrevida sesión de fotos. Moda urbana y arte postmoderno se unen en una producción fuera de serie.
18 Miradas>>
22 Gourmet>>
30 Vértigo>>
Shapers
Lúcuma
Snowboard
El auge de la tabla en nuestro país no solo trae consigo excelsos deportistas que nos llenan de alegrías, sino también una pujante industria de diseñadores y fabricantes de tabla. Sepa cuáles son los más destacados..
No le prestamos mucha atención porque la tenemos cerca y siempre disponible, pero la lúcuma es uno de nuestros frutos nacionales más exquisitos y con mayor demanda en países de Europa y Estados Unidos. Acá les mostramos algunas de las alternativas culinarias que la tienen como protagonista.
Una mirada al deporte extremo que cada vez tiene más acogida alrededor del mundo. Descubra cuáles son los requisitos para practicarlo, cuáles son los preparativos y acompañe al redactor en una aventura en la nieve.
41 especial>> Arquitectura e inmobiliarias Sepa qué pasará con el mercado inmobiliario en tiempos de crisis, descubra por qué es importante la buena planificación urbanística que privilegie los espacios públicos y conozca sobre la decoración de interiores con material reciclado en nuestro especial de esta edición.
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salud y belleza>>
Cuidado de la piel
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El sol y la diversión que nos promete hace que todos corramos a las playas sin tomar mayores precauciones. Entérese de cuáles son las repercusiones de ostentar ese bronceado de ensueño y cómo resarcir a su piel de los daños sufridos.
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índice de sociales
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88 FLASH>>
120 EVENTOS>>
124 ZOOM>>
Playas
Fiestas
Noches especiales
Copa Telmex
No hay mejor manera de despedirse del verano que disfrutando de los últimos rayos del sol y pasándola bien en divertidos almuerzos.
En las playas de Asia nunca faltan las razones para celebrar. Nos mantuvimos ocupados entre previos, fiestas y las discotecas del boulevard.
A pesar de que el verano está llegando a su fin, nuestra agenda de eventos sigue igual de cargada. Hubo eventos para las distintas edades, entre el concurso de Faber Castell para los niños hasta las fiestas en la concurrida discoteca Café del Mar.
Estuvimos presentes en los eventos deportivos más concurridos de la temporada. Entre estos, encontramos la final de la copa Telmex y los eventos de surf.
CLICK>>
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carta del editor
Anecdotario limeño II
C
ada cierto tiempo me asalta la duda: ¿cuál es la función que desempeña el taxi en una ciudad? De buenas a primeras, y a juzgar por lo que me explicaron mis padres de niño, la idea es que se trata de un auto, conducido por un chofer, naturalmente, que nos lleva a donde nosotros queramos o necesitemos llegar. Para ello se pacta una tarifa (ya se sabe, el taxímetro no funcionó nunca en esta urbe caótica) y ambas partes quedan satisfechas.
N
o obstante, como ocurre con tantas otras cosas en la vida, la realidad tiende a demostrarnos que las cosas… bueno, digamos que no siempre funcionan en Lima de la manera en la que están establecidas en el resto del mundo. Como la escena que se describe a continuación.
U
n joven, apurado por salir de su centro de trabajo, se aproxima a la avenida más cercana a esperar un taxi. Alza la mano y una destartalada station wagon blanca se detiene. Se aproxima a la ventanilla del auto, saluda con el “buenas” limeñísimo y de rigor y le pregunta al hombre cuánto le cobraría por llevarlo a un determinado punto, digamos, en San Isidro –se encuentran en el Centro de Lima. El chofer, en bividí, short y sayonaras, pasándose un trapo de franela verde por la nuca, le pregunta asiasur | marzo | 2009
“más o menos por dónde está eso”.
E
l muchacho, paciente, le proporciona una referencia un tanto más detallada, algo preocupado por la creciente fila de automóviles que están detrás tocando frenéticamente la bocina. El chofer del vehículo japonés, timón cambiado y a gas, haciéndose un mapa mental, y frotando ahora la franela en la palanca de cambios, baja el volumen de la radio y le dice, sonriendo y moviendo la cabeza en gesto de negación, “no, amigo, no voy”. Verdad, pues, uno tiene que ir hacia dónde va el taxista. Después de todo, es un servicio de lujo en Lima. Juan Luis Nugent
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AsiaSur
Editor General Juan Luis Nugent Sub Editora Luciana Monge Sayán Director de Arte Billy A. Cassalli Editor Fotográfico Santiago Barco Luna Productora Pamela Zuleta Editora de sociales Ximena Espinosa Morey Diagramación Fiorella Rojas Talledo Rocío Tregear Redacción César Becerra Fernanda Cavero Diego Ferraro Vania García Pestana Asistente de edición María del Pilar Vicente Fotografía Sociales Victor Idrogo Jaime Zalvidea Marco Tapia Federico Salmón Luis Gavancho Donald Martínez Miriam Moreno
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Directores Martín Bedoya Alfonso Bernós Luis Marcelo Indacochea Jorge Ruiz Juan Carlos Tassara Gerente General Luis Marcelo Indacochea Director Comercial Martín Bedoya Gerente comercial Nancy Girau Ejecutivas de ventas Karen Bernós Yoydi Checa Mónica Cordero Nathalie Rufino Asistente de ventas Claudia Scamarone Administrador Jorge Eduardo López-Cano Asistente de administración Maricarmen De Souza Asistente de producción Gian Sessarego Programador Web Jensson Benavides
Calle José María de la Jara y Ureta 355, Surco. T: (51-1) 445-5808 www.asiasur.com Hecho el depósito legal Nº 20037020
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hoy escribe
Cultura de Centro Comercial
Jonathan Hunter*
D
diferentes perfiles de los visitantes.
E
Y esto sucede porque cada vez que
deciden que es mejor pasear por el
camino por los pasadizos rodeados de
centro comercial que por algún parque
vitrinas tengo que estar pendiente de
o malecón. Normalmente las familias
L
las personas que van caminando para
suelen diferenciarse en la procesión
Manteniendo una distancia prudente
no chocarme con ellas. Por ejemplo,
de las vitrinas por los chillidos de
para no arrochar en la sección de
una señora y su hija van caminando
exigencia de los niños. Esos chillidos
lencería, este personaje suele mirar a
a ritmo de paseo, uno calcula, como
que hicieron que por fin les compraran
cualquier lado para, de vez en cuando,
cuando va manejando, que unos metros
un helado, el que tuve que esquivar.
hacer una llamada de atención a su
más y podrá pasarlas en un momento
Mientras caminan, la madre, sin parar
pareja. La mujer le pregunta si le gusta
que nadie venga en dirección contraria.
el paso inclina, trata de limpiar la boca
lo que le muestra, luego de una revisión
Pero cuando estás apunto de ejecutar
de su hijo con una servilleta que perdió
a su alrededor responde: “Me gusta
la maniobra, un par de zapatos llama
su color blanco. Entre las cosas que les
ese”. Esa es la frase más recurrente,
la atención de la señora y su hija, ellas
va diciendo a los pequeños están las
que no necesariamente significa que le
paran en seco. Milagrosamente puedes
indicaciones de darle vuelta al helado
guste, sino que más bien es un “ya pues,
esquivar el obstáculo rozando el helado
para evitar que siga chorreándose.
apúrate que me aburro”.
de un niño que disfruta tener la cara
gente pasa el tramitador. Ahora
N
que por educación hay que saludar.
A
que todos los centros comerciales
Aquí entran los que hacen del pasadizo
que consigue descuento hasta que el
tienen agencias de bancos y de viajes,
su espacio de conversación. “Hola
vendedor queda sin comisión, es pues
estos trabajadores pasan casi corriendo
hermanito” y empieza el tráfico. Sin
una breve mirada que me es inevitable
chocando con los hombros a cualquiera
importarles la correcta fluidez del paso
hacer cada vez que voy a un centro
que se cruce por su camino. Siempre con
de las personas, se abrazan y empiezan
comercial.
papeles en las manos, los tramitadores
a recordar anécdotas del pasado,
no voltean luego de haber golpeado a
riéndose y moviendo los brazos para
alguien.
exclamar algo. Por supuesto, los brazos
urante mis visitas a los centros comerciales me ha sido inevitable pensar en los
embadurnada del dulce.
C
aminando rápidamente entre la
*periodista asiasur | marzo | 2009
l grupo más numeroso que
desprevenido por andar viendo algo en
camina es la familia. Es fin
las vitrinas.
de semana y aunque no hay
intención de compra, los padres
ormalmente en este espacio se suelen encontrar amigos que no se veían en años o conocidos
suelen chocar con algún transeúnte
uego, ya dentro de las tiendas, sobre todo en las tiendas por departamento, encuentras
al enamorado o esposo impaciente.
unque este espacio es algo corto para poder describir los perfiles de las personas dentro
de un centro comercial, como el señor
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perfiles
Christian Bendayán
Muchachón del Oriente
En un lugar de Lima, la selva se desborda, ca,
las
exuberante. mujeres,
El
los
ayahuas-
colores,
el
chamán, los animales, las luces titilantes de la jungla y la noche urbana, los carteles, la cumbia. Nueve artistas se han juntado, en la intoxicante
muestra
Poder
visiones
psicotropicales.
iquiteño
Christian
El
Bendayán,
Verde, pintor una
vez más, es el responsable de que el Amazonas fluya en la capital.
escribe paloma vergara fotos Santiago Barco Luna
L
a selva está de moda. Y quizá Christian Bendayán sea uno de los responsables. Pero a diferencia de los tacachos con cecina del cocinero Pedro Miguel Schiaffino, de las canciones de Juaneco y su combo by Bareto y de los estampados amazónicos de la diseñadora Andrea Llosa, la pintura de Bendayán está hecha por un verdadero hijo de la selva, nacido en Iquitos. Esta vez, por encargo de Ricardo Ramón, director del Centro Cultural España, el artista armó una muestra –que se presenta hasta el 9 de abril- junto a pintores selváticos y limeños con un mismo y obvio tema en común: la Amazonía. Ni bien uno cruza la puerta del 2009 | marzo | asiasur
Centro Cutural, es recibido por una instalación de Harry Chávez: un maniquí sin brazos y con alas hechas de luces y girasoles. Lamparitas kitsch enmarcan la figura. Más allá, una voluptuosa mujer desnuda de generosos pechos extiende un brazo de esmalte sobre tela, obra de Luis Sakiray, para mostrar la riqueza del oriente peruano y debajo de ella se lee la frase: ¡Bienvenidos al paraíso! “Elegí a los artistas por la calidad de su obra y la línea”, explica Bendayán -que participa en la exposición con algunos cuadros- “y también los elegí por el mal gusto”, agrega con una sonrisa. El placer en el mal gusto En estos últimos meses, Christian Bendayán ha incluido en su obra un nuevo objeto de fijación que se puede ver en la muestra: los tatuajes tribales. Alguna vez el tatuador Ami James, fundador del célebre tattoo shop Miami Ink, afirmó en su programa que no le gustaban. Aunque tengan sus orígenes en los tatuajes de la polinesia, han perdido su verdadero sentido a través de los años y los océanos, para convertirse en un adorno común y sin significado; para los entendidos en el lienzo de la piel, quizá hasta de mal gusto. Empero, en el mal gusto hay mucho placer. “A la gente le encanta y le despierta cierta perversión, tiene que ver con esta libertad de
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decidir más allá de los cánones qué es lo que nos gusta, lo que nos motiva, nos mueve”, comenta Bendayán. Y de eso está llena esta exposición, de cuadros que muchos considerarían excesivos, naiv, instintivos, como los murales de “Ashuco” (el pintor de los burdeles y los night clubes de los barrios pobres de Iquitos), cuyos colores fosforescen
gracias a la luz oscura del cuarto donde están expuestos; o las pinturas de Bruce Rubio, el pintor de origen bora-huitoto y de temática naturista, a quien Bendayán tardó en encontrar para esta exposición porque trabajaba como guachimán en un hostal en Pucallpa. El limeño Jorge Cabieses también participa con una obra armada con esos carteles chicha que anuncian conciertos en todo el Perú, tropica-
les y escandalosos, en un trabajo de serigrafía muy pop, como quien cierra el círculo y demuestra que la influencia selvática llegó a la capital, se fundió en técnicas tan occidentales y dejó de ser marginal. Así como Bendayán.
El autor intelectual Empezó a pintar a comienzos de los noventa en Lima. Pasó por la facultad de artes de la Universidad
Católica, Bellas Artes y Contra Corriente, “pero lo máximo que duré en algún sitio fueron tres meses”. Ergo, Bendayán es autodidacta. Decidió partir a la selva, donde se nutrió de materia prima (sin querer queriendo) en aquellas juergas de escenarios fosforescentes. Alucinado por las criaturas de las noches iquiteñas, el pintor encontró a los protagonistas de sus obras.
Pronto, las pinturas fueron cobrando vida con furioso aliento. La sutileza nunca fue su lenguaje. Los personajes doblemente marginales –“provincianos” y pobres- inspiraron al artista: travestis, niños trabajadores, madres solteras, enfermos de sida, delincuentes; pero también se alimentó del mito psicotrópico que es fundacional en el oriente peruano, de las sirenas y los demonios.
Regresó a Lima hace diez años y al principio era tan marginal como sus personajes. Lima es muy academicista, “por eso la realidad de la calle no se ve en las obras”, concluye el poeta Diego Otero. Pero de a poco, gracias a su talento, Bendayán se volvió un artista consagrado a sus cortos 35 años. Su obra es pura yuxtaposición y el travesti sirve de metáfora: la tragedia del marginal y el triunfo de la libertad.
Nuevos horizontes Pero ya pasaron diez años. “En mí, el tema ya está agotado”, confiesa. “Siento que podría divertirme con otros lenguajes que no sean solo la pintura”. Por ello, el nueve de abril presentará el libro de fotografías que él ha editado y en donde par-
ticipan 15 fotógrafos: Recuerdo de Iquitos. Es la visión de quien se fue de su ciudad, la recuerda con cariño y la idealiza. En junio vendrá una exposición personal que promete será muy distinta a todo lo anterior. Es tiempo de cambio para el artista, “últimamente le estoy perdiendo el interés a Iquitos”, comenta. Y es que su mayor obra verá la luz el 24 de junio, en la fiesta de San Juan, la mayor festividad en la Amazonía: ese día nacerá Nazareno, su hijo. La muestra en el Centro Cultural de España va hasta el 9 de abril –y cierra con un concierto de Juaneco-. Imperdible.
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miradas
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miradas
Diseño de tablas, una industria en ciernes en nuestro país
El buen corte
El diseño de una tabla de surf va mucho más allá que delimitar formas y tamaños con una lija sobre algún material específico. Hay que tener en cuenta cientos de aspectos que influyen en el momento de practicar el deporte y que deben ser detallados durante la creación de la tabla.
Esta industria está creciendo en nuestro
país y, además de motivar a algunos peruanos a seguir por este camino, dos ‘shapers’ muy importantes internacionalmente, están de visita.
T
iene bastantes años encima, pero una sonrisa lo hace más joven. Algunas canas intentan delatar su edad, pero su personalidad distorsiona todo y parece aplicar el tinte. Tiene 59 años y hace 42 que hace tablas. Gary Linden pisa suelo peruano por enésima vez y quiere, con muy buena onda, apoyar al surf nacional con su mejor habilidad: diseñar tablas. Su aval son las 60 000 tablas que ha hecho a lo largo de su carrera como ‘shaper’
94’ llegó para competir en la categoría másters y quedó primero. Alargó en tres semanas su estadía acá para quedarse ‘shapeando’. A partir de entonces, regresó cada año hasta 1999, que fue la última hasta que ahora, 10 años después, vuelve al Perú para introducir de lleno su marca entre los mejores surfers peruanos. De hecho, Guillermo González y Joaquín Castagneto son sus ‘team riders’ en Lima y pretende, con el tiempo, agrandar ese equipo.
Su segunda casa
Gary cuenta que en el diseño de tablas hay que tener un concepto global, pues influye absolutamente todo.
Visitó por primera vez nuestra capital a mediados de la década del 70’. En el
escribe diego ferraro
“En otros países, las olas se forman con poca agua y basta usar tablas ligeras. Aquí se necesita un diseño especial porque las olas llegan cargadas con mucha agua y son bastante fuertes, por lo que una tabla cualquiera podría hundirse fácilmente y dificultar las maniobras. Es mejor una un poco más pesada y acorde a los requerimientos del litoral peruano”, sentencia. Lo más interesante de su trabajo en Lima es el que hace junto a Wayo Whilar: tablas personalizadas. Una persona puede ir y especificar su peso, sus habilidades y el mar en el
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miradas
que quiere correr y se hará una tabla que responda a esas características. Además, trabajan con una computadora de última tecnología a la que se introducen los parámetros deseados y automáticamente desarrolla una tabla: el ‘shapeador’ solo debe seguir las instrucciones.
Derrem Surf Company
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años. Tiene ya casi 30 en esta industria, y ha alcanzado la cifra de 17 000 tablas hechas. Sus productos hoy están siendo usados en diferentes países de Latinoamérica como Chile, Ecuador, Venezuela, y algunos otros, mientras que en Europa, en Holanda y Bélgica también se puede ver su marca.
Su creador y shaper, Dario Milano, es uno de los más jóvenes del mundo y ya se encuentra entre los mejores de Latinoamérica. Derrem trabaja con la Profile Machine Surfboard, máquina de ‘shape’ de alta calidad que asegura el funcionamiento de la tabla en un 95%, con rockers totalmente alineados y parejos, cóncavos perfectos y espesores proporcionados simétricamente. Esto ayuda a lograr las denominadas tablas ‘péndulo’, que se basan en una perfecta flotación, remada y balance, otorgándole al surfer un óptimo rendimiento. Esta máquina permite realizar cualquier modelo de tablas, para cada surfer y cada tipo de ola. Para mediados del 2009, Derrem contará también con el servicio de un scanner 3D, que permite copiar exactamente la tabla que desees. Esta máquina va a ser la más moderna en el Perú por mucho tiempo.
Tiene como tablistas principales a Álvaro Malpartida, Gustavo Reátegui, Rodrigo Zorrilla y algunos otros. Por su parte, los más chicos también usan éstas tablas; de hecho, el 95% de la selección peruana de surf de esa categoría, corre con Klimax. Alesandro Luis, Nicolás Nugent, Joaquín Del Castillo y otros más conforman este equipo que deja muy bien parados a todos los peruanos. Entre las mujeres, Brissa Málaga, Valerie Solé y Lorene Chauvel son las más destacadas.
Los mejores tablistas de Latinoamérica están corriendo el circuito ALAS con las Derrem. Los resultados lo demuestran, las tablas funcionan muy bien. Esto se da gracias a la buena comunicación de surfer a shaper, entendiendo los requerimientos de cada uno e intercambiando ideas para realizar las tablas específicas y que puedan ser utilizadas en las competiciones”, explica Milano.
Recientemente han sacado cinco nuevos modelos que no había en el Perú y son de alto performance. La que más ha asombrado a la gente, es la ‘wizard’, que puede medir desde los 5 pies hasta 5’8. Es una tabla modelo 70’s, pero más refinada. En fin, un modelo más para el abanico de opciones que, gracias a la iniciativa de estos empresarios, existe hoy en nuestro país. A surfear se ha dicho.
Sabor peruano: Klimax
Contactos: Linden Perú: Klimax: 2473966 4471685
Rodolfo Klima es un peruano que se dedica a esta profesión desde los 13
Esta empresa, además, ofrece un servicio personalizado donde cada uno puede mandar a hacer su tabla de acuerdo a las olas que pretende correr, a su nivel, a su remada, etc. Estas tablas también cuentan con un plus en los materiales, que son importados de Australia y Sudáfrica, siendo de los mejores del mundo.
Derrem: 998199015
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gourmet
Lúcuma en distintas facetas
Cuánta fruta Se consume hace más de dos mil años en nuestro país, y su origen se rastrea hasta la cultura Nazca. Algunas investigaciones demuestran que esa zona central de la costa del Perú contaba con huacos y evidencias históricas donde se representaba a la lúcuma. Hoy, es un producto ‘bandera’ para exportar y aquí, en Lima, se le está dando múltiples usos.
L
a lúcuma es una fruta peruana única en el mundo que incrementó en 30% sus exportaciones en el 2008. Estados Unidos, a pesar de la crisis, siguió siendo el mayor consumidor gracias al gran mercado que posee. Son 19 los mercados a los que llega esta fruta, entre los cuales destacan: Reino Unido, Holanda, Chile, Francia, España, Australia, Japón, entre otros. Según datos estadísticos, la cifra de la venta de este producto y derivados (entiéndase harina de lúcuma, sémola de lúcuma, entre otros), asciende a más de 200’000 dólares. En
nuestro
país,
actualmente
Fotos: Santiago Barco Luna
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es
considerada un producto bandera y se ha popularizado por su genial compatibilidad con los postres y helados. Pero, gracias a la iniciativa de algunos cocineros peruanos, esta fruta está siendo usada en tragos, platos de fondo, piqueos y demás. Este es un repaso sobre los usos creativos que están dándose en nuestra gastronomía. Renato Peralta es un chef que confiesa ser fanático de la panadería. Siempre se interesó por el tema y hoy se dedica a asesorar a ciertos restaurantes en el tema del pan. Ciertamente es algo no muy popular en Lima, todavía, pero en que irá creciendo. Él además trabaja con la lúcuma, preparando curio-
sos muffins y croissants con ese sabor peruano. “En el tema del pan, creo que combina perfectamente (la lúcuma). Yo propongo diferentes panes para los restaurantes y creo que en el tema de la lúcuma, por ser algo pastosa, combina con el pan. Por ejemplo, la maracuyá no iría bien con el pan, pero esta fruta sí se complemente bien”, dice Peralta. Además, agrega que, por tener un sabor dulce, se hace en croissant (relleno de un manjar de lúcuma) y no en baguette o francés. Con los muffins se mezcla esa crema de lúcuma con la masa y sale un pequeño keke con un extraordina-
rio sabor. Por otro lado, Jaime Pesaque, chef de Mayta (restaurante – bar), nos deleitó con los distintos usos que le dan a la lúcuma. Primero preparó un cocktail de lúcuma, que tiene un poco de esta fruta, pisco y amarula (licor de la fruta marula, que crece en Sudáfrica). Todo esto se licúa y se obtiene un sabor dulce y cremoso. Además, lleva azúcar y se le agrega un poco de ‘Divino Pecado’, una crema de lúcuma y pisco. Para nuestra sorpresa, Pesaque preparó unos ravioles rellenos de lúcuma con un poco de zapallo
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gourmet
loche, jamón serrano y salsa de colita de buey. No es común relacionar alguna fruta con una pasta, pero se volverá algo más común. Por lo menos este es un plato espectacular. Al final, una tarta de chocolate rellena de mus de lúcuma y un merengue de chocolate dio por sentado que la lúcuma combina con todo y su uso puede ser variado. Y es peruana. (DF)
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Contacto: Renato Peralta: 998268781
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perù alternativo
Reserva Nacional de Paracas
Paraíso marítimo La reserva nacional de Paracas fue creada el 25 de septiembre de 1975 con el fin
de conservar
una porción de mar y del desierto del Perú,
dando protección a las diversas especies de flora y fauna silvestre que ahí viven. Esta reserva forma parte del Sistema Nacional de Áreas naturales protegidas por el Estado peruano (SINANPE) convirtiéndose en la rinos, pingüinos de Humboldt, delfines, flamencos y otras aves
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única área marítima protegida del Perú. Aqui viven
lobos ma-
per첫 alternativo
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per첫 alternativo
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perù alternativo
E
ste lugar ofrece diversas opciones de entretenimiento. Uno puede bañarse en sus hermosas playas, como Lagunilla, Las Minas, Playa Atenas, Mendieta Playa roja, Yumanque, entre otras. Se pueden realizar excursiones de observación a la Catedral, paseos en bicicletas, toma de fotografías, observación de aves, lobos marinos, pingüinos paseos en deslizadores, trekking, estudios de investigación, visitas guiadas, observación de restos arqueológicos (Museo J.C Tello), entre muchas otras opciones más. Está ubicada en uno de los puntos más desérticos de la costa pe-
ruana, en el departamento de Ica. Queda a 260 km. al sur de Lima y se puede llegar a ella en tan solo 4 horas. La península de Paracas está situada en una zona marítima excepcionalmente rica, cuyos afloramientos de aguas extremadamente frías producen una gran abundancia de plancton que nutre a peces, crustáceos y moluscos. Debido a su importancia como lugar de descanso y alimentación para especies migratorias, en 1991 fue elevada a la categoría de Reserva Regional de la red hemisférica para aves playeras (en la actualidad Programa “Wetlands for the Ameritas”)
No se puede ir sin haber visitado las islas Bellestas, lugar donde puede ver lobos de mar, aves guaneras y el geoglifo de Candelabro; la ciudad de Ica, ciudad productora de uvas que son el insumo principal de deliciosso piscos y vinos; y la Fortaleza de tambo Colorado, gran complejo arquitectónico de barro construido a fines del siglo XV durante la dominación Incaica. Como ve, esta Reserva y sus alrededores brindan numerosas alternativas de diversión y se impone como una gran alternativa de escape para algún fin de semana largo.
Tarifario: Ingreso general: S/. 5.00
Servicio de guiado: De 1 a 10 personas S/. 40.00 De 11 a 20 personas S/. 80.00 De 21 a 30 personas S/. 100.00
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vèrtigo
Un deporte olímpico de invierno para los peruanos
La era del hielo El snowboard se ha convertido en un deporte muy popular para los peruanos que deciden ir, en temporadas de invierno, a Estados Unidos y trabajar. USE es una de las empresas que permite este privilegio que nadie debería perderse.
Usted debe saber esto Este deporte, según estadísticas, fue creado en 1965 y consistía en una tabla de madera sin fijaciones, que contaba con una cuerda en la parte delantera para mantener el equilibrio. En la década del 70’ se desarrollan rudimentarios ‘bindings’ (fijaciones), y llega hasta 1998, donde se considera el snowboard como un deporte olímpico de invierno.
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Esta es una descripción sobre uno de los deportes extremos más famosos del mundo.
vèrtigo
escribe diego ferraro fotos USE
E
mpieza desde los camerinos, donde toma una eternidad amarrar adecuadamente la botas, donde se tiene que encontrar la indumentaria adecuada por el clima gélido que aqueja en el exterior. Donde hay que ponerse los guantes, chullo, goggles (lentes especiales para el deporte), etc. Una vez listo, hay que ir en busca de la tabla que reposa en una habitación especial junto a miles de similares. Empieza desde ese (a veces complicado) momento donde hay que seguir el camino con un pie sujetado a la tabla y el otro suelto para impulsarse desde atrás. Se sigue
haciendo fila hasta que toca sentarse en el esperado ‘lift’ que lleva hasta la cima de la montaña para lanzarse a la deriva. Continúa mientras hay que deslizarse por la primera rampa y bajarse de la extensa travesía en aquella silla. Luego llega el momento en que la adrenalina empieza a brotar en cada uno: hay que abrochar el pie de atrás y comenzar a descender entre innumerables pistas abarrotadas de nieve, árboles y montículos que divierten, entretienen y, algunas veces, asustan. Todo es cuestión de decisión. La duda puede ser la principal razón
de una caída aparatosa y peligrosa. Pero todo eso forma parte de la increíble sensación que se tiene al ir a gran velocidad al aire libre y dependiendo de uno mismo. Está presente esa sensación vertiginosa de sentir cómo el viento intenta frenarte y hace que la casaca y el pantalón flameen cual bandera izada. Existe ese instante donde se abren los ojos exageradamente para divisar las coordenadas exactas de los próximos árboles y poder esquivarlos sin causarse daño alguno. Además, claro, están esos eternos tres segundos (que, valga la redundancia, no terminan nunca, como en el básquet) de suspen-
sión en el aire luego de un salto. Y es que, como el cabezazo de Pelé a Italia, aquí el tiempo se detiene: bajas una pendiente a toda velocidad y te encuentras con un montículo que te eleva algunos metros y todo queda en ‘mute’. La caída, tormentosa o delicada, pasa a un segundo plano. Todo queda en ese larguísimo santiamén donde mil cosas pasan por la mente de cada persona hasta tocar el suelo. El resto es un trámite. Termina en ese momento donde se llega al llano de nuevo, para liberar el pie trasero e impulsarse al lift que te lleva hasta arriba. Y empieza todo nuevamente.
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salud y belleza
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Tratamientos para la piel y el cabello post bronceado de temporada
El verano que se va asiasur | marzo | 2009
salud y belleza
El verano se va alejando y nuestro cuerpo suele pagar los excesos de la diversión en la playa. El mar, el cloro de las piscinas e incluso en alcohol, maltratan la piel del cuerpo y la cara, así como el cabello. ¿Qué
hacer
vitalidad?
para
devolverles
su
E
n reacción al sol, la piel crea una capa que la proteja del sol naturalmente. Mientras menos bloqueador haya recibido, más ancha tendrá que ser la capa, así que para el término del verano, es usual que muchos poros del cuerpo estén tapados. Esto trae distintos problemas: la piel se vuelve más áspera, el bronceado es disparejo y hasta pueden aparecer sarpullidos. Exfoliar parece ser la solución más eficaz para estos problemas, retirando así las células muertas del cuerpo. Los tratamientos son incontables, pero en principio, la piel suele absorber mejor las cremas humectantes después de ser exfoliada. Vie Spa utiliza tres pasos para la rehabilitación de la piel corporal: una sauna para abrir los poros y ablandar la primera capa córnea y facilitar que las células muertas se desprendan después en su totalidad; un segundo paso en hidroterapia, un baño de leche y avena, buenas para humectar y dejar la piel tersa. Finalmente está el masaje exfoliador con miel, avena y sales que hacen un pulido de la piel y la humectan. Para las manchas de sol suelen utilizarse ácidos glicólicos, derivados de la caña de azúcar, que logran borrarlas o atenuarlas. Oxygen también ofrece un tratamiento de exfoliación a base de arroz hidratante de Sacha Inchi, un aceite natural, rico en Omega 3, 6 y vitamina E, que ayuda a que la piel recupere su brillo y lozanía. Hay tratamientos de exfoliación con pepas de uva, que ayudan también a la celulitis; existen, también, hidrataciones a base de chocolate, utilizadas principalmente para pieles secas por su alto contenido en grasas; también está el barro, el kiwi y miles de productos naturales cuyas propiedades sirven a la recuperación de la piel.
Tratamientos faciales Los productos que se utilizan en la cara son distintos al resto del cuerpo, puesto que la piel es más delgada. Uno de los tratamientos de Vie Spa implica aplicar un desmaquillador, una leche limpiadora y un exfoliante de gránulos más pequeños. Luego se coloca vapor, que facilita la extracción de las espinillas y grasas sobrantes. Para desinflamar se usa un gel descongestivo y un aparato de alta frecuencia que emite ozono a través de una luz para ayudar a cerrar los poros.
Cabello saludable El pelo tiene una estructura porosa, por lo que es normal que el cloro y el agua de mar lo maltraten. El tratamiento 505 Redken es rápido y efectivo para la mujer actual que no tiene tiempo y quiere hacerse las uñas, por ejemplo, a la misma vez que un reacondicionamiento rápido. Se trata de un tratamiento de una sola sesión, que dura aproximadamente 40 minutos y a diferencia de otros reacondicionamientos, no se utiliza el calor como parte del proceso. El tratamiento re cauteriza el pelo, que recupera un mínimo del 80% de lo maltratado. Por eso es aconsejable hacer el reacondicionamiento antes de optar por cortar las puntas, porque es posible que no tenga que hacerlo o cortar lo mínimo indispensable y conservar el largo. La keratina también se usa para rellenar todos los poros abiertos del pelo maltratado. Se trata de un tratamiento de proteínas que dura tres sesiones, de una hora cada una. Preocuparse de la piel no debiera ser una resolución de fin de verano, sino un acto constante. Las exfoliaciones permiten un bronceado más parejo y las hidrataciones devuelven a la piel su estado saludable. Exponer el cuerpo al sol puede maltratarlo si no nos disponemos a cuidarlo. (VKGP) 2009 | marzo | asiasur
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QUIK TRIP
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vestuario Quiksilver (próximamente en Quiksilver Store - C.C. Jockey Plaza Tda 124) agradecimientos Familia Barreda
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en vitrina
Artefuncional Super cool sweatshirt diseñado por una de los artistas plásticos más interesantes de VOLCOM, Matthew La Roche. Esta prenda es una obra de arte y usa colores explosivos, tan de moda en esta temporada. Es una prenda infaltable, divertida, sexy y deliciosa al tacto. Como siempre, de venta en Big Head del Jockey Plaza, Larcomar y Plaza San Miguel. (www. volcom.com)
Aromademujer L’Bel presenta Rêve Sensuelle Passion, una fragancia que captura a la mujer femenina y elegante en un momento de intimidad. Esta creación, única de L’Bel, ha sido desarrollada por los reconocidos perfumistas Eurico Mazzini y Honorine Blanc de la prestigiosa casa perfumista francesa Firmenich. “Mi inspiración para esta fragancia nace en la sensualidad de la piel: suave, calida y envolvente”, señala Manzini. Rêve Sensualle Passion posee una exquisita combinación de pétalos de Rosa Damascena con apasionados acordes de Amaretto, haciendo que su aroma sea envolvente, elegante y sofisticado, vale la pena probarlo. (www.lbel.com)
Divino vino Veuve Clicquot, que fue la primera casa que comercializó vinos de Champagne Rosé en 1775, nos trae Veuve Clicquot Ponsardin Rosé. La mezcla incluye un porcentaje particularmente elevado de vinos de reserva procedentes de varias cosechas. Los más antiguos tienen hasta 9 años, se conservan individualmente, respetando el origen de los “crus” y de los años. La mezcla se ha completado con un 12% de vino procedente de varios “crus” de uvas negras cultivadas y seleccionadas especialmente para aportar un extraordinario equilibrio a este rosé. Imperdible.
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La pequeña maravilla
VAIO lanza al mercado su nueva línea PocketStyle PC con la revolucionaria Serie P. Esta redefine el concepto de ultra-movilidad integrando todos los componentes vitales de un equipo tradicional dentro de un diseño increíblemente pequeño y liviano. Esta PocketStyle PC es perfecta para llevarla en el bolsillo y así tener todo lo necesario en todo momento. Nunca antes algo tan pequeño había causado una impresión tan grande. Encuéntra la nueva Vaio Pocketstyle PC en Sony Center y en distribuidores autorizados, a un precio sugerido de S/.3,699.00 (www.sony.com.pe)
41 Manual de urbanismo Impacto profundo Arte chatarrero
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especial arquitectura e inmobiliarias
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Nuevos proyectos con miras a urbanizar con calidad de vida
Manual de urbanismo El arquitecto colombiano Daniel Bonilla ha realizado importantes proyectos urbanos en lugares como Bogotá y Medellín, buscando siempre privilegiar la ciudad antes que en el proyecto mismo.
E
l transporte público organizado y la búsqueda y promoción del espacio público son dos premisas por las que se puede empezar a pensar en la arquitectura como un problema urbano y no solo del mismo proyecto. “Desde muy temprano empecé a desarrollar una preocupación no solo por el diseño del edificio, sino por cómo este articularía la ciudad”, comenta Bonilla.
Una mirada a escenarios similares a Lima puede ser el inicio de una búsqueda para solucionar los problemas que adolece nuestra sociedad.
escribe Vanía García Pestana
La mayoría de sus diseños respetan y en muchos casos están enfocados al aprovechamiento de espacios comunes, a través de balcones y galerías que buscan respetar el área peatonal. “Los espacios públicos son democráticos por excelencia, porque unifican la
Al igual que en Lima, Bogotá es una ciudad donde el tema de seguridad es todavía una problemática urbana, por lo que su arquitectura ha tendido mucho a encerrarse, a protegerse. Para Daniel Bonilla “es una medida que va en contra de vivir en comunidad. Enrejar todo no es una solución, porque las calles y los parques son del público. Debe haber un proceso para abrir la ciudad poco a poco”.
río Tunjuelo, un proyecto donde se rompe con la estructura tradicional del parque rectangular para extenderse por siete kilómetros alrededor del río, una rivera que cruza las áreas más reprimidas de Bogotá. Por él se extienden caminos peatonales y ciclo vías que llevan a diferentes tipos de actividad: campos deportivos, canchas, juegos para niños. Daniel Bonilla explica que la idea fue mejorar la calidad de vida de las poblaciones aledañas, brindándoles un área verde de recreación y esparcimiento y a la misma vez concientizar a la comunidad de la importancia de descontaminar el río Tunjuelo.
Es el caso del Parque Lineal del
Incentivar proyectos urbanos
calidad de vida de todos los seres humanos independientemente de su situación económica o social. Se busca equidad a través de la urbanidad”, asegura Bonilla.
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44 En 1980, el gobierno colombiano creó una ley por la cual cualquier edificio público que se construyera excediendo un presupuesto determinado, estaba obligado a hacer una convocatoria de concurso público. Usualmente, esta se apoya en la Sociedad Nacional de Arquitectos y luego de casi treinta años, ya es un sistema establecido, que funciona perfectamente. Daniel Bonilla apoya la iniciativa, puesto que considera que la obra pública se construye con presupuestos públicos y por lo tanto no debería ser entregada a dedo a ningún arquitecto. “Se trata de que con el dinero del Estado asiasur | marzo | 2009
se genere oportunidad a través de una competencia. Lo que ha pasado en Colombia es que a través de los concursos públicos se han dado obras de altísima calidad. Así mejora la calidad de los usuarios y los diseñadores tienen una oportunidad democrática de conseguir proyectos”. Esto, a su vez, ha incentivado también a que se organicen concursos en el sector privado.
Crisis vehicular Ciudades como la nuestra, pensadas alrededor del transporte particular, suelen llevar a una crisis vehicular si no se empieza a considerar vías de transporte
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especial arquitectura e inmobiliarias una ciudad se mueva. El modelo que hemos construido es de congestión vehicular, de polución, de competencia de vehículos. Hemos creado una costumbre colectiva errada alrededor del vehículo particular”, afirma Daniel Bonilla.
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Muchas ciudades europeas han optado por una buena estructuración del transporte público y un altísimo costo del transporte privado, como una manera de auto regularlo. En Bogotá medida ha sido algo más determinante; se ha impuesto desde hace unos años una restricción vehicular a los autos privados -en la que el 40% no puede circular cada día- con el fin de que se utilice el transporte público de manera masiva. “Más vías significan más carros y más carros significan más vías. No hay límite, nunca es suficiente, a no ser que se trace una línea”. Además, una vez al año se lleva a cabo el día del “No Carro”, que prohíbe la circulación de vehículos particulares, convirtiendo la ciudad en un centro tranquilo, con más espacio público.
alternativo. De hecho, en Bogotá ya se ha desarrollado un plan de transporte público de rutas de buses, que Lima ha imitado con los corredores viales. También las ciclo rutas han sido incentivadas como una manera de transporte alternativo. “Lima y Bogotá son ciudades planas donde se puede hacer esto. Se trata de pensar cómo quiere uno que asiasur | marzo | 2009
Las soluciones para el caos urbano suelen ser un conjunto de medidas no solo arquitectónicas, sino políticas y sociales. Organizar el transporte e incentivar los espacios públicos puede ser una manera de pensar la arquitectura como una armonía, para construir una mejor sociedad.
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especial arquitectura e inmobiliarias Tiempos de crisis
Impacto profundo
Se suele afirmar que cuando no hay plata, no hay construcción. En vista de que la furibunda crisis económica erosiona la estabilidad norteamericana y la del resto del mundo, nos preguntamos: ¿cómo será el escenario para el sector inmobiliario?
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“
Nos enfrentamos a una crisis extraordinaria”, sentenció hace unos días Paul Krugman, ganador del Premio Nobel de Economía 2008. Y no es para menos. Según los eventos de los últimos meses, podemos dar fe de que nadie se salva de la crisis económica. Los países, conectados por las redes de la globalización, están compartiendo, quieran o no, este duro revés en términos monetarios. El drama es serio y
se sigue agudizando.
Origen del caos Según Javier Zúñiga, analista económico y docente de la Universidad de Lima, la causa principal de la debacle se debe a un problema con los créditos hipotecarios. “Estados Unidos dio todas las facilidades a personas que no contaban con los medios suficientes para ser sujetos de crédito. De pronto, te encontrabas con que la
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especial arquitectura e inmobiliarias gente no podía pagar. Las entidades que habían colocado dinero en esas operaciones se fueron abajo, tal como Lehman Brothers”, sostiene. “Además, el sistema bancario no tenía las regulaciones que tiene América Latina, tales como Basilea 1, 2 y 3, las cuales sirven de blindaje ante cualquier eventualidad. En ese sentido, nuestra región está mejor preparada, pues ya hemos pasado por la crisis rusa, brasilera, argentina, asiática. Prácticamente hemos vivido siempre en una situación de crisis”. El síntoma nefasto se pudo apreciar en setiembre del año pasado, más conocido como “setiembre negro”. Cayeron todos los valores de las acciones en bolsa, quebraron empresas. La confianza se perdió. Tanto así que se produjeron situaciones atípicas como la de IBM, que a pesar de haber registrado ganancias importantes, sus valores en bolsa cayeron de manera notable. Si bien las operaciones de “salvataje”, tanto de Bush como de Obama, parecen inocuas, la verdad es que contribuyeron a menguar las consecuencias. Se prevé que la situación se estabilizará a mediados del próximo año.
Dentro de casa Ahora bien. El Perú, obviamente, no se encuentra al margen. La crisis ya está afectando. Por ejemplo, en Puno y Juliaca, la venta de productos artesanales ha caído un 50%. La caída del precio de los metales ha golpeado duramente al sector minero, las exportaciones de productos agroindustriales ha decrecido, se han reducido las asiasur | marzo | 2009
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especial arquitectura e inmobiliarias ventas de textiles. Zúñiga considera que, sin dudas, la situación va a cambiar. “Siendo sinceros, los últimos años han sido de bonanza, pero se acabó. El año pasado se creció un 16% en construcción. Este año se suponía que crecería la mitad, pero por la crisis solo se logrará un crecimiento de 4%”, señala. Por otro lado, Zúñiga considera que el sector inmobiliario ha crecido mucho estos últimos años, pero ha llegado la hora de que los constructores se pongan la mano al pecho. “Si una empresa desarrolló proyectos con los criterios del 2008 pre crisis, se verá obligado a cambiar el rumbo y vender a valores más reales, de otro modo no podrán vender y se meterán en problemas económicos y legales”, afirma Zúñiga. Por otro lado, según la consultora económica Maximixe, “se espera una importante desaceleración de la edificación de viviendas para el sector A y B, del mismo modo se prevé que más empresas inmobiliarias incursionen en proyectos como complejos habitacionales y megaproyectos de viviendas”. También se estima que los inmuebles bajarán sus precios en los próximos meses (para finales del año pasado, los departamentos de lujo han reducido sus precios entre 5% y 10%).
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En Chile, por ejemplo, la crisis ha provocado que 30 firmas inmobiliarias vendan casas y departamentos con una rebaja hasta de 30%. El resultado: en tres días se alcanzó la suma de 47 millones de dólares en ventas. ¿Deberíamos replicar la experiencia aquí? Mediante previo estudio, por qué no. La idea es no estancar el sector y encontrar soluciones creativas para evadir la devastadora ola. ElanalistaeconómicoJavierZuñiga explica su punto de vista
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Decoración con objetos reciclados
Arte Chatarrero
La basura se acumula y el reciclaje se pone de moda. Las municipalidades reparten bolsas de colores diferentes para que las familias separen sus desechos de acuerdo a los materiales. Los lugares públicos tienen basureros para plástico y papel y los colegios intentan concientizar a sus alumnos y llevarlos por la senda del reciclaje. la decoración de algún Lugar.
Casi todo es reusable y por eso, ahora, su basura puede convertirse en carteras, aretes, lámparas o ser parte de escribe fernanda cavero
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l calentamiento global ocupa titulares. Es tema central de discusión en varios gobiernos y preocupación de algunos ciudadanos responsables. Ya no solo se trata de poner las pilas en bolsa antes de tirarlas al tacho, de evitar el uso de aerosoles o de desenchufar los aparatos eléctricos que no estén en uso. Ahora se trata de saber cómo reciclar, asiasur | marzo | 2009
sacarle provecho a los desperdicios y hacer que tu basura tenga un nuevo uso. Decorar su hogar ya no tiene por qué ser sinónimo de gastar mucho dinero. Ahora se puede hacer que una casa esté a la moda con objetos que antes hubiese desechado sin siquiera darle una segunda mirada. Cualquier objeto,
por más inservible que parezca, puede convertirse en una moderna decoración. Lo importante es que no se desgaste y que sea fácil de limpiar. Las botellas, tapas de plástico, los cd’s, discos de vinilo y cañitas pueden transformarse en cuadros, lámparas o darle un toque novedosos a alguna pared. Todo es reusable siempre y cuando se sepa cómo trabajarlo.
Recicla Perú En Lima el reciclaje está a la orden del día y ahora los artistas, como Víctor Castro, intentan incorporarlo en sus obras. La decoración no se ha quedado atrás y hay lugares en la ciudad que decoran de forma simple. Red Psycho Llama, un hostal para turistas mochileros ubicado en Mi-
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especial arquitectura e inmobiliarias raflores ha decorado todo su local con objetos que jamás creerían que pudiera ser parte de su hogar. Los boletos de combi, boarding pass y algunos billetes decoran los cojines de este local. Una buena opción para remodelar la casa, el local de negocios o la oficina es guardar todos los objetos de metal, madera o plástico, ya que pueden terminar transformados en obras de arte. En Red Psycho Llama guardaron un vieja tina de fierro de la casa que iban a convertir en hostal, la partieron en dos y transformaron esas dos partes en unas bancas muy cómodas que necesitaban para el patio.
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Ideas para remodelar Si has cambiado los pisos de tu casa o las paredes de la cocina y no sabe qué hacer con la mayólica que sobra, es interesante utilizarlas en diferentes tamaños y colores para cubrir la pared de algún otro lugar y darle un toque creativo y moderno. Los más importante dentro de la decoración con objetos reciclados es mantener el toque ecológico en el ambiente. Los aerosoles pueden ser cambiados por velas aromáticas y los focos normales por los ahorradores. Además, antes de comenzar a decorar es básico hacer un inventario con los objetos que se tiene para luego comenzar con el proceso de transformación. Este tipo de decoración puede resultar muy económica si se sabe hacer. Los objetos puede ser obtenidos de sus propias casas o de la de algún familiar. Si tiene espíritu aventurero, Johann Pinillos, quién decoró el hostal, recomienda a todos “ponerse su peor ropa y adentrarse a los confines de Tacora, en La Victoria, donde definitivamente encuentras de todo”. Decorar ya no tiene por qué ser un presupuesto aparte, ni ocasionar grandes gastos a las familias. Solo hay que tener ojo crítico y recordar que la basura de algunos puede ser el arte de otros. asiasur | marzo | 2009
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capturas
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Me verĂĄs volar FotografĂas de Jefferson Stevens (www.jeffersonstevens.com)
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El autor de estas fotografías pasó cientos de horas colgado de helicópteros para capturar imágenes dinámicas para sus clientes. Para balancear su trabajo comercial del artístico y satisfacer su necesidad de crear, busca escenas que la mayoría nunca podrá disfrutar para compartirlas. Estas capturas son vistas aéreas de distintas locaciones en Lima y Miami.
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ventas: ngirau@asiasur.com.pe 401*4124
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Cierre 13.04.09 Distribuci贸n 24.04.90
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Click Flash Zoom Eventos 2009 | marzo | asiasur
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Las Palmas
Laura Velásquez, Lucía Velásquez, Oscar Ruiz y Paula Velásquez
Jorge Manzur y Miguel Siles
Josué Landaeta, Camila y Manuel Alvarado
Inés Bustamante de GarcÍa y Belén García
Rochi Santisteban y Charo Arias asiasur | marzo 2009
Tomás García, Ignacio GarcÍa y Stefan Hamman
Celso García
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La Isla
Alfredo Ferrero, Rodrigo Ferrero y JoaquĂn Nugent
Ignacio Rey de Castro
Monchi y Julieta GarcĂa
Lorena Tapia, Mariana Tapia y Gabriela Melgar
Daniela Rey de Castro y Lucienne Villegas marzo 2009 | asiasur
click
Almuerzo de sombreros en Mar Azul
Jorge Trelles, Juan Manuel Lambarri y Antonio Alonso
Viviana Lambarri y amigas
Paloma Romero y Dante Nieri
Richard Dyer asiasur | marzo 2009
Ă lvaro y Gigi Silva
Marco y Silvia Balarezo
ToĂąi Aparicio
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Almuerzo de Mapy Umbert
MarĂa Paz Arenas y Diego Umbert
Mapy Umbert y amigos
Gonzalo CarcelĂŠn y Mapy Umbert asiasur | marzo 2009
Catherina Umbert y Marco Esparza
Andrea Cabrera y Alexandra Porras
Mapy Umbert y Gonzalo Flores
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Punky Reggae Party
Pepo Letts Aleca Seminario e Ivan Alencastre
Renato Cueva y Paloma Cabrera
Martín Echevarría y Marcelo Gutiérrez
Mario Maggi, Javier Rubio, Guille Flores, Marco Balarezo, Martín Echevarría y Renato Cueva asiasur | marzo 2009
Tamara Schmid y Andrea Gallese
armonía
Alessandra Zignago
“Una mujer debe ser segura y confiada” ¿Qué crees que es lo que debe proyectar una mujer hoy en día? Una mujer debe proyectar que es segura y confiada en todo. ¿Cómo te mantienes guapa? Trato de usar siempre cremas apropiadas para la piel, ya sea en la cara o el cuerpo. ¿Cómo combinas el cuidado personal con tus demás actividades? Trato de darme tiempo para todo. ¿Qué te hace agua la boca? ¡Un rico cebichito! ¿Cuál es el tip femenino que nunca falla? Nunca te puedes olvidar de echarte un poco de brillo en los labios.
Esta sección es auspiciada por Clight.
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Almuerzo en Las Palmas
Mercedes Testino, Gloria Camarero, Rochi Santisteban, Marcela Casabonne y Silvia Gamón
Alfredo Goitre y Luis Seminario
Milagros de Valdez, Marcia de Zegarra y Carmela de Seminario
Álvaro Muñiz, Pedro Castañeta, Pedro Raaijen, Ana María de Raaijen y Betty Castañeta asiasur | marzo 2009
Eduardo Carrillo y Aida de Carrillo
Hector Blanco y Vicente Bustamante
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La Fiesta de Rafa y Emiliana
Happy Birthday Rafa
Rafaella Salazar Cooper
El juego de las pelotas
Emiliana Abram Cooper y Pamela Cooper asiasur | marzo 2009
Jugando con los mu単ecos inflables
Rafa con su papi
Salta, salta
Cristinita Pรกez
Con la granja de Minnie marzo 2009 | asiasur
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Barra Old Parr en Toshi
Herbert Laux, Mónica Laux, Sandra Luaoni, Paula Chirinos, Loreana Laux, Ana Beatriz Valverde, Mario Quintanilla y Toshiro Konishi
Gianmarco y Toshiro
Aida Moreno y Jorge Marsano asiasur | marzo 2009
Ricardo Bello, Vivi de Bello, Carlos Ibarcena, Toshiro y Gladys Ibarcena
Kristal Rubio y Roger Gabuteau
Melisa Bedoya, Toshiro y Joe Chirinos
Úrsula Wilken y Álvaro Barrenechea
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Red Mix en Momo
César Hesse, Rocío Aramburú, Renzo Milachay y Carlos Sarmiento
Rodrigo Vera, María Gracia Gamarra, Lorena Díaz y Paul Mendoza
Tomás Salinas, Andrea Cino, Pedro Olaechea y Mateo Salinas
Fiorella Aste asiasur | marzo 2009
Diego Vizcarra, Yurac Fiedler, Camila Alemán, Fico Dañino y Flavia Silva
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Fiesta M_NUS en Sky Bar
Insane...
Vania Zagazeta y Camila Vidal
Genaro Flores y Alejandra Gonzรกlez Andrea Neuman, Andrea Aguirre y Enrique Blondet
Team Volcom asiasur | marzo 2009
Got you!
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Stereo
Mauricio Indacochea, Mili Kaneku, Joyce Paulette y Sergio Pereira
Dhebora Montaño y Mauricio Balaguer
Gonzalo Galimberti, Roger Velasco y Daniela Rangel
Fabiola Lazo y José Revilla
Sara Sztrancman y Mónica Buzaglo marzo 2009 | asiasur
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Johnnie Walker Strides en Nikita
Paola Arias y Karla Núñez del Arco
Maureen Hoogstragten y Kike Villa
Fernando Rodríguez, Jenny Miró Quesada y Aldo Reggiardo
Andrés y Francesca Gagliardi, Gladys Ibárcena, Mary y Billy Hussey
Mariella López, Gachy Salinas, Pamela López Lavalle y Ángel del Carpio asiasur | marzo 2009
Jonathan Cahuas y Lorena Bringas
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Fiesta Nanotek en Playa Blanca
Chiara Pinasco y PP Márquez
Valerie Nossar y Alfonso Casabonne
Gonzalo Goulman y Monike de Goulman
Mariela Aguirre, Adriana Loli y Fiorella Poblete Marisol García, Alejandro Riomayor y Ana Riomayor
Carolina Noriega, Michelle Nossar y Gaby Morales
Sergio Jiménez, Marile Delgado, Cristina López-Vecino y Giorgio Vourakis marzo 2009 | asiasur
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Café del Mar
Cristina Aspillaga y Verónica Arbulú
Christine y Natalia Gruter
Genaro Delgado, Joaquín Llosa, Luis Felipe Amado y Nicolás Cornejo
Miki Belatin, Salvador Ricci, Antonio Musiris, Jovanka de Musiris y Vanessa Olcese
Hernán Garrido, Marianella Zaza y Natalie Zaza asiasur | marzo 2009
Julián Summers, Juano Pestana, Silvana Palacio y Daniel Planas
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Freestyle en Lima
Vuela, vuela
La explanada de la playa Pasamayito (km 103) fue testigo y sede de un espectacular evento realizado por Burn, donde varios aventurados deportistas realizaron saltos de gran altura. El público disfrutó el show que mostró diferentes modalidades (BMX, motocross, skate) y de las grandes rampas que impulsaron a todos los competidores.
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El espectáculo empezó con la disciplina de BMX (bicicleta), donde se había construido un terreno especial con saltos de tierra para que los ‘riders’ puedan hacer sus piruetas. Dentro de los más destacados en esta actividad, se pudo apreciar a Jonathan Ospina, Mauricio Ospina y Julian Orozco, además de los participantes nacionales que no se quedaron atrás y dieron una gran demostración con saltos a más de 7 metros de altura.. Cristian Porras, uno de varios representantes de Colombia en este evento, dijo: “ese momento de estar en el aire es inexplicable, lo único que puedo decir es que es demasiado rico”. Luego se pasó a la rampa (conocida como la ‘U’), donde se llevó a cabo la competencia en skate. Cada deportista mostró sus destrezas y se demostró un gran nivel, sobre todo de los deportistas extranjeros como Sergie Ventura, Lincoln Ueda y Anthony Furlong. Todos ellos fueron garantía de espectaculares saltos a más de 8 metros de altura ya que son participantes de los reconocidos y adenalínicos X-Games. La última disciplina fue la de motocross Freestyle, donde se presentaron Seth Elliot, Jackson Strong y Mark Phillips. Con impresionantes maniobras a más de 10 metros de altura y algunos backflips, estos avezados personajes dejaron sin aliento a cada uno de los asistentes. Phillips, de 23 años, se animó a dar ciertos consejos y recomendaciones para los que recién de quieren animar a realizar estos deportes extremos: “los que quieren aprender a hacer motocross, primero tengan la experiencia de la moto y aprendan a controlarla. Vayan de a pocos y no hagan de frente el primer salto”. El “Air Attack” de Burn, se llevó a cabo el sábado 14 de marzo y contó con 11 riders internacionales entre BMX, motocross y skate, además de otros deportistas del medio local. Sin duda ha sido una iniciativa de esta empresa ya que este tipo de eventos con deportes extremos de esta naturaleza no se ven frecuentemente en nuestra capital. Para culminar la genial organización de Burn, se presentó el grupo Turbopótamos y se dio un cierre con una demostración de las 3 disciplinas combinadas. Fue un grato momento para disfrutar con la familia y amigos. Esperemos que se repita.
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Partie de Cabaret en Ancón
Ana María Forno y Carolina Cubas
Melanie Nerón y Cristina Vega
“Voulez vous coucher avec moi”
Chiarella Bencam, María Alejandra Cantuarias, Natalia Ferreyros, Valeria Burbank y Carolina Valerga
Sofía García y Marilú Labarthe
Gustavo Reategui, Franco Briceño y Rodrigo Zorrilla
Alessandro Sammarruco, Elías Barbier y Fabián Stietel
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Partie de Cabaret en Anc贸n
Rodrigo Echegaray, Sergio Barcklay, Ignacio Mart铆nez, Mauricio Loret de Mola y Joaqu铆n Ferreyros
Chicos en parranda
Anabel Escard贸, Diana Cabrera y Aisa Haaker Erick Figueroa y Luis Olcese
Alessandro La Nata y Guillermo Nicolini
Carlos Ripilin, Eleanne Guidino, Janos Kadar y Rodrigo Tocce marzo 2009 | asiasur
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El Santo de Rossella en el Club 245
Lili Morey y Ursula Vega
Karina y Rossella Alberti
Roby y M贸nica Grey
Roberto Ravello y Maria Teresa Gusinati
Ricardo Saettone y Kary
Giovanna Badani, Alfonso Burga y Mariella Balbi asiasur | marzo 2009
Pita Picasso, Juan Manuel Polar, Marucha Madue帽o y Gallo Herrera
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flash
Bizarro
Alejandra Sacio y Johanna Holmquist
Enrique Ortiz de Zevallos, Mariana Stricklin, Kina Malpartida y Janice Rubini
Giulio Chiauzzi, Antonella Legua y Claudia García Meléndez
Yvonne de Bello, Virginia Pacheco, Francesca Fernandini y Juano Landázuri
Isabel Orellana, Alejandra Gonzales y Mónica Davis asiasur | marzo 2009
Sergio Figari, José Lindley y Andrés Muñoz
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flash
Feliz día Mapi!!!
Julio Jaramillo, Sergio Serván, Jorge Sommaruga, Jorge Salmón, Mapi, Ángel y María José Vicente
Mapi Vicente Mapi Vicente, Alexia Ferraro y Ale Rizo Patrón
Micaela Delgado y Mapi Vicente asiasur | marzo 2009
Stefania Noriega
Arianna Espinoza, Micaela Delgado, Talía Chenefusse y Francesca Broggi
flash
Fiesta de Jair Icaza
Melisa, Fiorella, Jamila, Olinda, Antonella y Gracia disfrutando de la fiesta
Antonella Legua y Jair Icaza
Katherine Yaker, Jasmin Haw y Sara Sztracman
Tracy Freundt y Ximena de Roma単a
Mariela Castro y Mary Cris Rubio
Gonzalo Palma y Carlos Bozanic marzo 2009 | asiasur
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eventos
Horizonte X-Treme Durante los meses de febrero y marzo se llevó a cabo el campeonato “Horizonte X-Treme” auspiciado por AFP Horizonte. Los mejores equipos de las playas de Asia participaron en esta actividad que plantea una novedosa forma de jugar fútbol. Participaron niños y niñas de 8 a 12 años, así como jóvenes de 13 a 17 años. Los campeones recibieron, además de la copa de rigor, un reproductor MP3; los espectadores también recibieron diversas sorpresas y regalos. Participante
En pleno partido
Con anfitriona de AFP Horizonte
Evento
Entregando regalos
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eventos
Horizonte X-Treme
Derek Peny, Rafael Mayorga, Remo Bernal, Juan JosĂŠ Chiappe y Mauricio Vargas
Alejandro Hernandez, Sebastian Llosa y Andre Tostes
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eventos
Anamaría McCarthy La noche del 9 de marzo ARTCO presentó el libro “Anamaría McCarthy, fotografías 1990-2008”, reciente edición limitada preparada cuidadosamente por Roberto Edwards. La presentación estuvo a cargo de Abelardo Sánchez León, quien dirigió amenas palabras en una reflexión sobre el devenir de la obra de la fotógrafa. La reunión fue un éxito ya que se congregaron diferentes amistades y personalidades ligadas al ambiente cultural y artístico local.
Pilar Nores de Cheeman y Gladis Alvarado
Anamaría McCarthy
Claudia Talleri, Marcel Caillaux e Isabela Oliva
Abelardo Sánchez León y Anamaría McCarthy
Patricia Hare, Liliana Oliva e Isabela Oliva asiasur | marzo 2009
Reynaldo Ledgard, Guillermo Málaga y Erika Parodi
eventos
El misterio de Irma Vap La Asociación Cultural Plan 9 con el patrocinio de la Fundación BBVA Banco Continental, presentó uno de sus grandes éxitos en el 2007, El misterio de Irma Vap. Esta obra dirigida por David Carrillo disfrutó de un éxito indudable. El público pudo participar de un cocktail, adonde acudieron diversos actores que nos han acompañado a lo largo de todas nuestras temporadas y por supuesto los protagonistas de este éxito que hasta el día de hoy da funciones con sala llena, ellos son Sergio Galliani y Giovanni Ciccia. Sergio Galliani y Conie Chaparro
Verena Bruer y Viviana Andrade
Finalizando la obra Staff
Arnea Arnaiz y Carmen Barraza
Jason Day
Giovanni Ciccia y Sergio Galliani marzo 2009 | asiasur
eventos
Banco de Comercio endulza Asia Con el impulso del Banco de Comercio se viene realizando el concurso “Dulce Asia” en diversas playas del sur con una gran respuesta del público. Ello, como soporte a su exitosa campaña de captación de depósitos “MaxiPlazo 10%” que ya superó los 150 millones de soles.
Mi verano en la playa El sábado 28 de febrero, Faber-Castell premió a los ganadores del Concurso de Dibujo y Pintura “Mi Verano en la Playa”, en las instalaciones de la Boutique Faber-Castell del Boulevard Asia. Los niños acompañados de sus padres plasmaron sus obras con mucho entusiasmo y creatividad empleando los óleos pastel de la línea “ Creative Studio de” de Faber- Castell.
Gianluca Cattin Pestana asiasur | marzo 2009
Gianluca, ganador del concurso, con su familia
Selección de dibujos
Los jueces: Ana María Gordillo, Francisco Guerra-García y Zoila Alvan de Rivas con los dibujos ganadores
marzo 2009 | asiasur
eventos
Vivanda Cevichef La frescura de Vivanda acompañó el cevicheff, brindando los insumos para las recetas de los concursantes. Los asistentes recibieron lindos regalos y pudieron gozar de un divertido día de playa.
Concursantes a punto de preparar los platos
Anfitriones Vivanda
Celebrando
Alegres participantes
Vivanda Las gramas El día sábado 7 de marzo, la playa “Las Gramas” realizó su fiesta Black and White y Vivanda estuvo deleitando a sus asistentes con exquisitos quesos y fiambres e innovadoras conchas flameadas a cargo de la chef Sarita Basadre.
Boris Quimper, Mario Campodónico, Cecilia Souza, Antonela Maggi y German Vidal
Hugo Denegri, Viviana Denegri, Karol Trujillo y Juan Giraldo asiasur | marzo 2009
Mesa de quesos
Apetitosas conchitas flambeadas
marzo 2009 | asiasur
zoom
“Twelve Pack” Twelve Pack es el nombre del nuevo film de surf producido en el Perú por José Madalengoitia, y auspiciado por Barena, que tiene como protagonistas a 12 de los mejores tablistas peruanos. Lo innovador del proyecto es que su lanzamiento se realizará exclusivamente vía Facebook, del 1 al 5 de abril. Puedes ver el trailer en www.los12.com
Alvaro Malpartida
Sebastián Alarcón
Gabriel Aramburú
Luiggi De Marzo asiasur | marzo 2009
Brissa Málaga
Jonathan Gubbins Joaquín Castagnetto
Gabriel Villarán Javier Swayne
Analí Gómez Chendo Velasco marzo 2009 | asiasur
zoom
Nike - “Nosotras también corremos” Nike celebró el Día internacional de la mujer organizando la Carrera “Nosotras también corremos”, el pasado 7 de marzo. Este evento convocó alrededor de mil mujeres que recorrieron los balnearios de Asia, pasando por malecones y playas, terminando en una gran fiesta. De este modo, se busca contribuir con diferentes causas solidarias que afectan a las mujeres como, por ejemplo, la organización “Operación sonrisa”. Entre las participantes más conocidas destacaron Maju Mantilla, Almendra Gomelsky, Mari Tere Braschi y Anahí de Cárdenas.
Elia Mantilla y Maju Mantilla
Partiendo
Rachel Baudts, Gloria Haftel y Pilar Yrigoyen
Calentando
Mariana de Atthas y Lucía de Atthas
asiasur | marzo 2009
zoom
XVII Campeonato De Tenis Copa Vainsa En Las Palmas Los días sábado 14 y domingo 15 de marzo se realizó en el Club Las Palmas de Asia, el Campeonato de Tenis Copa Grifería VAINSA, edición numero XVII. A este interesante evento se dieron cita 52 participantes de 11 diferentes balnearios del Sur para participar de este tradicional campeonato, que en esta oportunidad contó con la participación de uno de los fundadores del torneo el Sr. Beto Traverzo.
Cecilia Bryce y Luz María Carrión
Luis Alarcón, José Ruiz, Fernando Claudet y Alair De Claudet
Chopp Delgado, Karla Arrieta y Hugo Alegre
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zoom
Final copa Telmex Asia Sur Con un marco espectacular, Playa del Sol y Playa Blanca protagonizaron la final del mejor torneo interplayas de fútbol seis. Playa del Sol salió con todo desde el inicio y marcó la diferencia desde ahí, luego la supo mantener. Por su parte, Punta Corrientes ganó cómodamente el tercer puesto a Cocos. La Copa Telmex – Asia Sur se llevó a cabo en la cancha de Las Palmas, y gracias a los organizadores, auspiciadores, árbitros, jugadores y público en general, se desarrolló una espectacular competición. Primer Puesto: Playa del Sol
Segundo puesto: Playa Blanca
‘Pato’ Cateriano en fuerte barrida. asiasur | marzo 2009
No seas malo profe…ha sido pelota…
José Bellina, goleador del campeonato
Casi, casi
zoom
Final copa Telmex Asia Sur
El equipo que todos quieren: Cocos
Tercer puesto: Punta Corrientes
La cancha llena
Francesco Balbi
Playa del Sol celebra con su m谩ximo hincha
Yovan se aviv贸 y ampli贸 la diferencia marzo 2009 | asiasur
asiasur | marzo 2009
marzo 2009 | asiasur
Stefania Merea
Chic
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Chic
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Fotograf铆a Santiago Barco Producci贸n Pamela Zuleta Styling Ale Castro Maquillaje y peinado Chic Salon I Los Pinos 141, San Isidro Vestuario Volcom I De venta en Big Head Girls Agradecimientos Fumakaka
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Chic
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teconología
Canon HV 30
Cámara y acción
escribe luis wong
L
as cámaras de video han tenido un vertiginoso crecimiento desde que apareció la tecnología digital. Desde entonces, ha sido posible adquirir cámaras a precios accesibles, ya sea para inmortalizar eventos familiares o para iniciarnos como cineastas independientes. Además, la edición la podemos realizar en nuestras computadoras, sin necesidad de equipos muy costosos y de una manera sencilla. Sin embargo, si queremos resultados profesionales, con imágenes en alta resolución y un buen sonido, estas grabadoras caseras no eran suficientes. La cámara Canon HV 30 ha resuelto este problema y nos ofrece una excelente calidad a un precio accesible. Para empezar, graba en alta definición gracias al sensor de imágenes CMOS que reproduce imágenes de 1920 x 1080 píxeles, obteniendo resultados muy similares a los de una cámara profesional con el sensor 3CCD . Además, puede filmar en 24 cuadros por segundo (al igual que las películas que se exhi-
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ben en el cine), a diferencia de las cámaras convencionales que solo graban en 30 cuadros por segundo. Esto ha hecho que la Canon HV 30 sea el modelo preferido por los cineastas amateur. Utiliza cintas MiniDV como sistema principal de grabación y acepta tarjetas SD para almacenar las fotografías. La ventaja de estas cintas es que pueden almacenar varias horas de material y pueden encontrarse en cualquier tienda. Para trasladar nuestros videos a la PC será necesario contar con un cable Firewire, que es el estándar en la industria desde hace
diez años. Tiene una entrada para un micrófono externo, lo cual nos permitirá tener un sonido más cuidado que el que suelen ofrecer las cámaras tradicionales. Cuenta también con una pantalla LCD de 2.7 pulgadas, en donde podremos visualizar las tomas que realicemos y alterar las características de la grabación a nuestro gusto, como la apertura y la exposición. Otro punto importante es que pueden adquirirse accesorios de acuerdo a las necesidades que se nos presenten, como lentes de 35 mm, de acercamiento o panorámicos. Pesa 535 gramos y tiene unas dimensiones de 88 x 82 x 138 mm. Ideal
para llevarla a cualquier parte. Finalmente, posee un control remoto para manejarla a distancia, una batería que dura alrededor de una hora y media y una luz para tomas en la oscuridad. Su precio es bastante variable: 899 dólares en la página de Canon, aproximadamente 1000 dólares en la tienda Hiraoka y en Amazon puede encontrarse hasta en 599 dólares. Ha sido considerada como la mejor cámara MiniDV del 2008 por diversas revistas especializadas y es sin duda la más recomendada para aquellos que quieran iniciarse en el mundo del cine. Web: http://www.usa.canon.com
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AS
grama
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Peter Barker
asociación libre
Germán Leguía
“Cuando hablo de fútbol me pongo muy bruto”
El ídolo de Universitario de Deportes no fue al estadio para ver el último clásico. La razón: el año pasado, en Matute, un hincha aliancista le arrojó una gallina de plástico, el buen Germán reaccionó con garra y se armó la bronca. Fue declarado persona no grata. escribe CÉSAR BECERRA
todo para ser uno.
¿Ha visto el programa de Alfredo González? Qué feo. Una cosa es hacer un programa como el de Gastón Acurio y otra es hacerlo para comer gratis. Ha sido presidente de la ‘U’, qué vergüenza.
Lástima que se echó a perder, incluso se involucró con Paco Ferrer... Qué podemos hacer. Su vida disipada mató las ilusiones de una hinchada que iba al estadio solo para verlo.
¿Qué dirigente peruano le parece nefasto? González, Juvenal Silva, Lombardi… ¡Qué hace un cineasta en el fútbol!
[De pronto aparece una guapa mesera y le ofrece más café] ¿Desea un refill, señor? Ya, perfecto. [Piensa unos segundos]. ¿Refill? ¿Qué es? No entendí porque cuando hablo de fútbol me apasiono, me pongo muy bruto (risas). [La mesera se ríe, le explica lo del refill y se va]
Encontré una foto suya en pleno remate de ‘tijera’. Debe ser de los años setenta… A ver [dice mientras toma el libro]. ¡Qué buena foto! [Sigue pasando las hojas]. Esto era fútbol. Mira no más: Teófilo, Robertito Challe, Legario. Qué épocas, caramba. ¿Qué pasa con el fútbol peruano? Antes había jugadores con clase. Luego importó más la marcación y eso quitó espacio al habilidoso, al artista. Nos faltan referentes. Por ejemplo, el ‘Cholito’ Sotil tenía asiasur | marzo | 2009
Está casado más de treinta años. ¿Cuál es el truco? Enamorarme de una buena mujer. Mi esposa me apoyó durante mis veinte años de futbolista. Ha estado conmigo en todos lados. Si no tienes una mujer así, te va mal. Pobre ‘Puma’, ¿no? Sí. Lo peor es el manoseo de la prensa. No entiendo cómo existen esos pro-
gramas de televisión tan morbosos.
res y los tienen de adorno.
¿Volvería a la televisión? Siempre y cuando sea un programa a mi manera. No me gustan los programas con periodistas sabiondos y que nunca han jugado pelota, o esos que invitan a ex jugado-
¿Participaría en Bailando por un sueño? Mire que a Carranza y Percy Olivares les fue muy bien. Nada, hermano. No soy bailarín, no soy payaso, no soy cómico. Lo mío es el fútbol.
2009 | marzo | asiasur
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