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18 14 PERFILES: (14) Entrevista a Luciana León Desde el año 2006 es la Congresista de la República más joven de la historia. Quiere seguir dedicándose a la política, pero no sueña con el sillón presidencial.
MIRADAS: (18) Los estragos del Niño El fenómeno del Niño volvió con fuerza y miles de peruanos lo han perdido prácticamente todo. Huancavelica, Ayacucho, Puno y Apurímac, siendo Cusco el departamento más afectado, han sido declarados en estado de emergencia. Es tan solo el principio de una lamentable historia.
GOURMET: (68)
ARTE: (74) Entrevista a la artista Lucía Reátegui Transgresora y original. A partir del 3 de marzo podemos ver una nueva historia suya en la Alianza Francesa con ‘Memoria de mi piel’, su más reciente performance.
VÉRTIGO: (78) Entrevista a Gabriel Villarán ¿Qué navega por la mente de alguien que enfrenta olas de 7 metros a toda velocidad?
PUNTO APARTE: (84)
Peregrinaje por los huariques hacia el sur La ruta al sur puede ser una excusa para tropezar y caer en locales de tradición y sazón, cariñosamente llamados huariques. Ajústense los cinturones y desabróchense la correa para este recorrido por la carretera.
Anthony Bourdain Sarcástico, irónico, incisivo: todos estos adjetivos no bastan para describir a este apasionado autor, fanático de las vísceras, los tragos y los viajes.
ESPECIAL ARQUITECTURA E INMOBILIARIA: (25)
En esta edición les presentamos a Michelle Casis disfrutando del sol y la arena en las playas del sur.
José ‘Titi’ de Col y Alan Barclay: profesionales del diseño y de las olas / Espacios públicos: entrevista a Javier Artadi/ Los perfiles de algunas playas al sur de Lima/ El legendario y mítico Castillo de Punta Negra/ Me compro mi ‘depa’: entrevista a Ricardo Barthelmess/ La nueva cripta de lujo en el Cementerio de Huachipa/ Reliquias arquitectónicas.
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CHICA AS: (148)
2010 asiasur11 5 2010| Febrero | enero | |asiasur
índice SOCIALES Playas Siguiendo con nuestro veraniego recorrido por las playas de Asia, visitamos en esta edición Playa Blanca, Las Brisas, La Isla, Playa Bonita y Bora Bora. Mar, arena, relax y diversión en dosis calurosas. Como especial de playas les traemos Ancón, el famoso balneario del norte.
Caperos: el carnaval de Mejía Como cada febrero, en el balneario de Mejía (Arequipa), se celebró la fiesta “Caperos”. Cientos de veraneantes bailan desaforadamente siguiendo a una banda que avanza por calles y plazas, mezclando lo tradicional, Carnaval arequipeño, con lo moderno Matador de Los Fabulosos Cadillacs. “Caperos” es una fiesta colorida y variopinta. Los integrantes asisten disfrazados en diversas comparsas.
De Parranda Las mejores discotecas y bares de Asia fueron el motivo para celebrar y festejar. Stereo, Café del Mar y Nikita, entre otras, reventaron el fin de semana. No nos olvidemos de los grandes conciertos que presenciamos como el de Cranberries, Nito Mestre y Eva Ayllón.
Peruanidad Se realizó en Mamacona el XXVI Concurso de Caballos Peruanos de Paso de Lurín & Pachacamac. Por primera vez, los organizadores del concurso decidieron tener una gran feria gastronómica, en paralelo con una gran barra de cócteles preparados con pisco y amenizados con la inmortal música criolla.
Campeonato Casino Náutico Para la tercera edición del Campeonato “Casino Náutico de AncónPasamayo 2010" se inscribieron 70 tablistas, entre profesionales y amateurs. Los anconeros y visitantes tuvieron un buen día de mejor surfing en un ambiente de inmejorable confraternidad.
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STAFF Directora Editorial Ximena Espinosa Morey Sub-Editora Chiara Rizo Patrón Labarthe Jefe de Redacción Manolo Bonilla Editor Fotográfico Alonso Molina Diseño y Diagramación Felipe Esparza Fiorella Rojas Talledo Ale Hop Sociales y PR Marisol Tudela Quesada Corrección de Estilo Javier Salvador Retoque Fotográfico Ale Hop
Redacción Camila Ferraro, Juan Manuel Gauger, Ricardo Hinojosa, Rodolfo Torres, Denisse Sotomayor, Giuliana Dávila, Manolo Bonilla, Inés Barúa, Sissy Delgado, María Teresa Bertini, César Becerra, Vanesa Podestá, Valeria López Cano, Andres Barreda, Fernando Cáceres. Fotografía Ronald Martínez, Jorge Granda, Sebastián Incio, Walter Higueras, Italo Campoblanco, Miriam Moreno, Sulsba Yépez Colaboradores Atilio Quesada Agradecimientos Ricardo Barthelmess, Alfredo Álcazar, Pedro Castillo, José Castillo, José Parodi, Roberto García, Pedro M, Carmen Ojeda, Ramón Molla, Roxana Muñoz, David Odeh, Sol Ríos Costa, Felipe Barbero Comunicación y Coordinación María del Pilar Vicente Marketing Nicole Bazo Cannock
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Asistente de Coordinación y Marketing Sol Espinosa Silva Santisteban Producción Nicole Bazo Cannock Pamela Zuleta Directores Luis Marcelo Indacochea Martín Bedoya Juan Carlos Tassara Jorge Ruiz Alfonso Bernos Gerente General Martín Bedoya Sub-Gerente General Alejandro Talavera Gerente Comercial Nancy Girau Gerente Administrativo Jorge Eduardo López-Cano
Ejecutivos de Ventas Mónica Cordero Nathalie Rufino Karen Bernos Yoydi Checa Carlos Mancilla Asistente de Ventas Silvia Rivera Administración Maricarmen De Souza Ferreyra Lisette Cipriano María Isabel Pozo Gian Sessarego Jaime Mora Contabilidad Sergio Dextre Programación Web Jensson Benavides Carolina Yanez
Febrero 2010 No. 74 Ilustración: Felipe Esparza Calle José María de la Jara y Ureta 355, Surco. T: (51-1) 445-5808 www.asiasur.com Hecho el depósito legal Nº 20037020 Impresión Cimagraf SRL
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ediTORIAL Carnaval, toda la vida Cuando tenía solo 9 años tuve la suerte de estar en el Carnaval de Río de Janeiro. A pesar de tener una inspiración católica, parecía ser celebrado como una fiesta profana. Es una época en que la ciudad completa se transforma para vivir el carnaval al máximo: calles repletas de gente, vestidas o semidesnudas, de todas las edades, colores y credos. Esa experiencia de festejo y baile terminó a las cuatro de la mañana cuando abandoné el Sambódromo. En España, en cambio, para anunciar el fin de los carnavales tienen el famoso “Entierro de la sardina”, una alegoría en la que sepultan simbólicamente el pasado, o mejor dicho, la dictadura de Franco. Es un desfile carnavalesco que parodia un cortejo fúnebre y culmina con la quema de una sardina. Allí no hay globos de agua, ni verano, ni mucho menos el sol que calienta nuestros carnavales. Desde la portada de esta edición podrás ver que nosotros vivimos nuestro propio carnaval. En nuestro especial, Arquitectura & Inmobiliaria encontrarás nuevas miradas de este oficio que recrea la ciudad. La pasión por la arquitectura y las olas es llevada a su máxima expresión en la vida de dos arquitectos surfers; un recorrido por los balnearios del sur en busca de su perfil arquitectónico, y las casas que no queremos que desaparezcan son solo algunos temas que encontrarás en las páginas siguientes. Este ha sido un número difícil pero creo que, a fin de cuentas, me podré ir de vacaciones tranquila. Disfruta de este carnaval que se acaba y de esta revista que comienza.
Fe de erratas Quisiéramos expresar nuestras disculpas públicas por el desliz cometido en la edición 72 en el artículo sobre la escuela de Optimist (pág. 76-77). Allí figura Orestes Romero
Ximena Espinosa Morey DIRECTORA EDITORIAL xespinosa@asiasur.com
como el profesor de la escuela; en realidad, hubo una confusión con su apellido: él es Orestes Reyes. Para mayor información acerca de la escuela de vela, inscripciones, horarios y precios ponerse en contacto a través del mail: orestesreyes25@gmail.com
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>> hoy escribe
Cómo escribir un blog y no morir en el intento Escribe: Martín Romaña. CREADOR DEL BLOG: http://aldeaw.rpp.com.pe/elblogexagerado/
Hace un año empecé a escribir un blog. Como no hay nada mejor que escribir sobre lo que uno conoce bien, utilicé esa especie de bitácora para relatar mi propia vida. Narré con exagerado realismo cómo había pasado los últimos 15 años encerrado en mi departamento y cómo un buen día había decidido salir al “mundo real”. Expliqué en el mentado blog que durante esos tres lustros de exilio voluntario, me dediqué básicamente a leer y ver películas. Narré que solo hablé con tres personas y que crucé la puerta del piso 11 de mi edificio en Barranco únicamente en diecisiete ocasiones, entre visitas al dentista, votaciones e idas al médico. Escribí también con bastante desinhibición todo lo que viví al salir del piso once; conté episodios íntimos como mi primera cita, mi primera borrachera, la primera vez que fui a una discoteca, la primera vez (y última) que volé en parapente, mi primer beso, entre un largo catálogo de inauguraciones existenciales de variado calibre. Los generosos y numerosos lectores comentaban cosas muy alentadoras, como por ejemplo: “gracias por escribir tu blog, así tengo algo divertido que hacer en el trabajo” o “mi jefe piensa que estoy loca porque me río solita frente a la pantalla cuando leo tu blog”. Claro, nunca faltó tampoco el lector disconforme que te escribe que leer tu blog es bastante más desagradable que someterse a una endodoncia en manos de un dentista con Parkinson. Pero, en general, era una delicia para mí leer todos esos comentarios de desconocidos que, de pronto, se hacían entrañablemente cercanos. Luego de largos meses de compartir mi vida cotidiana con miles de personas, decidí dar por concluida mi incursión en el “mundo real” y volví a exiliarme en mi departamento. Me enclaustré nuevamente a causa de una decepción amorosa que de puro dramática cerca estuvo de acarrearme la muerte (eso fue lo que sentí). A mis estimados lectores la idea de mi nueva reclusión y, sobre todo, que ya no escribiese en el blog, no les hizo ninguna gracia. Intentaron convencerme de que siga escribiendo utilizando persuasivos y emotivos argumentos. Sin embargo, haciendo alarde de una acerada terquedad, hice oídos sordos a sus pedidos y procedí con lo decidido. Escribo ahora este artículo desde mi exilio en el piso once. Si algún día salgo de aquí, lo primero que haré será escribir nuevamente en el blog. De alguna extraña manera echo de menos a mis lectores, a todas esas personas que nunca conocí.
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>> PERFILES
Escribe: Inés Barúa Fotos: Alonso Molina
Luciana Milagros León Romero. 31 años. Limeña, pero trujillana de corazón. Bailarina de marinera, aprista y abogada. Desde el año 2006 es la Congresista de la República más joven de la historia. Quiere seguir dedicándose a la política, pero no sueña con el sillón presidencial.
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>> PERFILES
"los jóvenes deben estar atentos a lo que pasa a nivel político y, como peruanos, saber qué es lo que quieren para nuestro país".
La cita es en el Teatro Segura, escenario que recibió
se convirtió en la ley que elimina el impuesto municipal a
empresa de telefonía. Calcula que llegará a su casa a
sobre sus tablas a La Perricholi, Marcel Marceau,
los espectáculos y reduce de 30 a 15% el impuesto a la
las 8:30 pm.
Balanchine, Ima Sumac y -hace menos tiempo que
renta. Todo empezó cuando Luciana vio en el periódico
los anteriores- a Juan Diego Flórez. Son las 4:00 pm
un cuadro comparativo que mostraba cuánto costaría
“Mi familia tuvo mucho que ver cuando yo me lancé a
y Luciana León posa bajo la araña de cristal y mira el
traer a Roger Waters a Perú, a Chile o a Argentina.
la política. Cuando se dio la oportunidad de hacerlo,
lente fotográfico entre las butacas de terciopelo guinda.
consulté la posibilidad con mis padres. Sabiendo que
Se coge la cintura, sonríe y se avergüenza: “no me
“Ahora estoy trabajando en la segunda parte de esa ley.
miren, yo no soy modelo”.
La idea es dar un beneficio tributario a las empresas que
iba a contar con su apoyo, postulé”.
inviertan en proyectos culturales. Funcionaría como un
Cuesta comprender que una mujer joven se sienta
No es una casualidad que estemos en el Teatro
auspicio. Por ejemplo, en el caso de la producción de
atraída por la política y decida participar desde el
Segura. ¿De dónde nace tu vinculación con el
una película: una empresa invierte una cantidad de plata
Congreso. ¿Por qué tomaste esa decisión?
arte?
en la realización, y en contraposición recibe un beneficio
Esto es algo que me apasiona desde siempre. Poco a
Me ha gustado desde siempre. Me gusta ir a
tributario”. El objetivo es llenar los teatros, las salas de
poco me fui preocupando desde mi partido -a los 12 años
exposiciones de pintura, a obras de teatro, al ballet.
exposición y los cines con material cultural nacional de
se inscribió en el APRA- y empecé a ayudar en todo lo
Es espectacular lo que se puede hacer con la cultura
alta calidad.
que podía: campañas médicas, comida para personeros
y creo que, lamentablemente, no la aprovechamos.
en campañas electorales, haciendo pintas. No solo me
Las industrias culturales pueden generar muchos más
Yo quiero ser congresista
recursos de los que hoy explotamos.
A las 6:30 am suena su despertador. A las 7:00 am sale
ha interesado la parte política, sino el apoyo social.
a correr. A las 8:30 am empezarían las sesiones en el
Otro de los temas que caracteriza a Luciana León es su
De acuerdo con las cifras que maneja la congresista
Congreso participa en 4 comisiones-, pero en febrero
trabajo por la juventud. Ella misma se encargó de formular
León, en el 2007 se hicieron 6 conciertos en Lima, en el
se encuentran en receso parlamentario. Por la mañana
programas de empleo, capacitación y orientación
2008 fueron 45 y el año pasado 65. Buena parte de esta
tuvo reuniones en el MEF y en la SUNAT. Almorzó en su
vocacional para jóvenes; y también de conseguir
transformación se la debemos al proyecto que presentó
despacho, recibió a dos personas y, luego de la entrevista,
los recursos necesarios para su implementación y
al Congreso de la República y que luego de aprobado
tiene una reunión en un canal de televisión y otra en una
desarrollo. El resultado –cuenta Luciana– es que,
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junto con Chile, somos los únicos países de América Latina que han apuntalado el empleo joven en tiempos de crisis. “Los jóvenes tenemos una gran oportunidad. El Perú está creciendo, es un país globalizado, con mucha información. Todos debemos aprovechar este momento, ver cómo mejoramos, cómo lo explotamos”.
¿Los jóvenes se identifican con el APRA? Creo que hoy los jóvenes no se identifican mucho con los partidos políticos, porque ven la política como un tema que no abarca aspectos de su interés; creen que los políticos solo buscan su beneficio o que la política es pura corrupción y burocracia. Sin embargo, más allá de vincularse con un partido político, los jóvenes deben estar atentos a lo que pasa a nivel político y, como peruanos, saber qué es lo que quieren para nuestro país.
Desde el curul Ella dice no haber sacrificado su juventud por la política. Desde sus años de estudiante de Derecho le gustaba vestirse formal, domina el lenguaje político y ha logrado organizar sus días. Cuando llega el fin de semana sale a divertirse, pero el lunes, pase lo que pase, regresa al trabajo. “Cuando veo que en el Congreso estamos discutiendo tonterías, sí me frustro y digo: ésta es la parte errónea de la política, lo que no se debe hacer; la razón por la que los jóvenes la rechazan”. ¿Tienes amigos dentro del Congreso? Sí, tengo varias amigas. Sobre todo mujeres. ¿En algún momento te has arrepentido de haberte dedicado a la política? No, no me he arrepentido. He pasado momentos difíciles, siempre se presentan, pero el reto es superarlos. Luego del 2011, ¿qué planes tienes? Me gustaría mantenerme en la administración pública. Quizá en un ministerio, donde los resultados se ven más rápido. O, tal vez, seguir en el Congreso puede ser interesante. ¿Quieres ser Presidenta? No. No tengo esos intereses. Creo que esas ya son tareas mayores. El Perú no es un país fácil. Esa labor se la dejo a otra persona. 16 asiasur | Febrero | 2010
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www.pacorabanne.com
LOS ESTRAGOS DEL NIÑO El fenómeno del Niño volvió con fuerza y miles de peruanos lo han perdido prácticamente todo. Las intensas lluvias y los deslizamientos de tierra han arrasado con cultivos, ganados, viviendas y con la esperanza de los pequeños agricultores. El gobierno central ha decretado estado de emergencia por 60 días en Huancavelica,
Ayacucho, Puno y Apurímac, siendo Cusco el departamento más afectado. Es tan solo el principio de una lamentable historia: el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (SENAMHI) ha pronosticado que entre enero y marzo se presentarán las precipitaciones más fuertes en el interior del país.
Investigación y texto: Sissy Delgado
PASO A PASO
FEBRERO
18
11
Las lluvias y deslizamientos de tierra han afectado la conexión de unos diez distritos de la zona sur de la provincia de Huarochirí.
9 Advierten fuertes lluvias en el norte del país.
5
El flujo de pasajeros a Cusco ha bajado más del 50%, según informe de Hugo Gonzáles, Presidente Regional.
8
Registran más de 2200 casas bajo el agua por el desborde del río Huallaga.
Presidentes regionales piden más recursos para INDECI (Instituto Nacional de Defensa Civil). Concluye repatriación de argentinos afectados por temporal en Cusco. INEI aclara que la inflación no se debió a lluvias del sur, sino al alza de precios en los productos pesqueros.
30
29
ENERO
La caída del puente Macusani aísla comunidades en Puno. Llegan 86 toneladas de ayuda humanitaria a Puno de parte de INDECI. Se necesitarán al menos 300 millones de soles para rehabilitar la Región Puno.
27
Dos aviones militares de Argentina repatriaron a cientos de sus connacionales. Turistas ayudan a construir un muro de contención para evitar el desborde del río Urubamba.
Llega avión presidencial chileno a Machu Picchu para rescatar a sus afectados. Brasil ofrece helicópteros para evacuar a turistas que se encontraban en Machu Picchu.
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1
2 Declaran a Junín en estado de emergencia por lluvias. Más de 35 mil damnificados por lluvias e inundaciones en el Cusco. Se registran más de 21 mil damnificados y cuantiosas pérdidas por lluvias en Puno.
28
Turistas varados en carretera entre Cusco y Abancay por desbordes de los ríos Vilcanota y Río Blanco.
6
Más de 4 mil damnificados por el desborde del río Huallaga.
3
31
Deslizamiento por lluvias interrumpe la vía férrea Cusco-Machu PicchuCusco. Empresa PeruRail suspende servicios locales y turísticos. La carretera Cusco-AbancayApurímac quedó bloqueada por deslizamientos.
Continúan los deslizamientos en el norte y el sur. Cusco perderá S/. 420 millones por desastres naturales.
El ministro de Defensa, Rafael Rey, sugiere que las emergencias sean asumidas por FF.AA
FF.AA establecen puente aéreo para trasladar personas. Minsa insta a pobladores de zonas inundables a desplazarse de inmediato.
24
10
La dirección regional del SENAMHI en Piura informó que debido a las precipitaciones en algunas zonas es probable que se presenten deslizamientos y movimientos de tierra por la humedad y la inestabilidad de los suelos.
18 Desborde del río Sipaspuqllo afectó 50 viviendas de la zona noroeste de la ciudad de Cusco.
Al menos 10 muertos en el sur del país por lluvias torrenciales. Ejecutivo declara a Puno en estado de emergencia durante 60 días, debido a lluvias torrenciales. Desastre en Cusco afecta directamente a más de 175 mil trabajadores
25
Presidente del Consejo de Ministros informa que se declarará en estado de emergencia a Cusco y Apurímac. SENAMHI informó que desde hace 15 años no se registraban tales lluvias en Cusco. Cerca de 2 000 turistas varados en Cusco. Declaran en emergencia la región Cusco por intensas lluvias.
10 Un muerto y 10 heridos tras la caída de huaycos en Huancavelica.
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Pérdidas de los pobladores Los mayores daños están en los pequeños poblados de las zonas rurales. Aunque se han repartido carpas, calaminas, alimentación, vestido y medicinas, la ayuda humanitaria no ha cubierto las necesidades en ninguna de las regiones.
Huancavelica
Daños registrados por departamentos:
Destrucción de carreteras Pérdida de animales Muerte
Cusco
Ayacucho
Inundación de viviendas Pérdida de cultivos de maíz y papa Inundación de galpones de cuyes Deslizamientos de tierra Desborde de ríos y lagunas Puente colapsado Crías de camélidos muertas Carreteras en mal estado Falta de agua potable Daño en alumbrado eléctrico Baja afluencia de turistas Muerte
PUNO Puentes destruidos Viviendas colapsadas Pérdida de cultivos Muerte
Según la Dirección Regional de Trabajo y Promoción del Empleo (DRTPE), los desempleados llegarían a 60 000, sumando a taxistas, vendedores y empleados de otros rubros.
Inundación y colapso de viviendas Pérdida de víveres Muerte de animales menores
PROBABILIDAD DE LLUVIAS POR REGIONES SEGÚN MINISTERIO DE TRANSPORTES Y COMUNICACIONES MUERTE Se han registrado 26 muertes, mientras que otras 7 personas permanecen en calidad de desaparecidas.
EDUCACIÓN 11 colegios no estarán listos para el inicio de clase. 185 colegios afectados.
NO ERA TAN NIÑO
Los daños personales
En el año 2000, geólogos estadounidenses determinaron que este fenómeno tendría 17 mil años de antigüedad.
El número de afectados bordea los 68 000.
¿Qué es el Niño? A diferencia de la corriente El Niño que se presenta todos los años, el fenómeno no tiene una regularidad previsible. Se produce cuando la temperatura del mar aumenta entre 0.5 y 1.0 grados Celsius. • El niño puede aparecer entre cada 2 hasta 7 años, con diferente intensidad. • Puede permanecer entre 14 y 22 meses.
LOS BENEFICIOS DEL NIÑO Aunque la mayoría de las consecuencias de este fenómeno son negativas, estos son sus beneficios: - Las lluvias favorecen a los espárragos. Su producción se incrementará entre un 15% y 20%. - Abundancia de especies típicas de aguas cálidas. - Formación de lagunas en el norte y proliferación de plantas silvestres en la zona. 20 asiasur | Febrero | 2010
Medidas del Estado El gobierno de turno lanzó en el 2009 un plan de prevención de más de S/. 240 000,000. Si bien no ha hecho un llamado internacional, acepta las contribuciones de instituciones que colaboran con los gobiernos regionales. • Ministerio de Salud: cuenta con S/. 4000,000 para manejo ambiental, agua segura, atención primaria, epidemiología, comunicaciones y movilización a regiones. • Ministerio de Vivienda Construcción y Saneamiento: cuenta con S/. 5 000,000 para la construcción de módulos temporales. • Personal del Ejército llegó para ayudar a las cientos de familias afectadas. • PRONAA (Programa Nacional de Asistencia Alimentaria) ha atendido a 11 500 familias en Cusco, y en Puno a 9,500 familias. Ha llevado kilos de alimento a Huancavelica y Ayacucho. • INDECI ha entregado a zonas afectadas carpas, bolsas de dormir, palas, picos y otras herramientas.
Ayuda internacional
Ayuda de la comunidad
• UNICEF evalúa la situación para ampliar su apoyo. • FAO (Food and Agriculture Organization de las Naciones Unidas), AECID (Agencia española de Cooperación Internacional para el Desarrollo) y la Comisión Europea atienden a camélidos afectados por bronconeumonía. • Plan Internacional ayuda con la movilización de 119 evaluadores de daños. • Cruz Roja destina US$ 160 000 para damnificados por lluvias en el país. • El Comando Sur de los Estados Unidos ofreció US$ 10 000 para apoyar procesos de reubicación y reconstrucción. • COSUDE (Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación) ha destinado un primer aporte de S/. 100 000 a Cusco y Apurímac para realizar labores de ayuda humanitaria.
• Cáritas del Perú está apoyando en la distribución de ayuda no alimenticia. • Club Departamental del Cusco organiza una campaña de solidaridad para los damnificados. • Se abrieron cuentas en el Banco de la Nación, Scotiabank y BCP. • Campaña en Parque Kennedy de Miraflores: ‘Cusco sí se siente’.
ALERTA EN CUSCO (TURISMO) 1 2 3
Las ruinas de Machu Picchu atraen a 400 000 visitantes cada año. Por las lluvias, permanecerán cerradas durante varias semanas. Machu Picchu quedó aislado con cerca de 4 000 turistas varados. Aviones provenientes de Chile, Argentina, Brasil y Estados Unidos llegaron para evacuar a sus compatriotas.
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En un día fueron rescatados cerca de 1 300 visitantes vía aérea, utilizando helicópteros. Cusco perderá por desastres naturales ----> S/. 420’000 000 Aerolínea ofrece billetes a Cusco con el ----> 50% de descuento
El colapso de la vía férrea de Machu Picchu ha paralizado las excursiones ----> S/. 3´000 000 Las 1 764 empresas formales, entre hoteles, restaurantes, servicios de transporte y agencias de viaje cuentan con 26 000 empleados. Más de la mitad de ellos están en riesgo de perder su trabajo.
INFORME DE EMERGENCIA Nº 066 29/01/2010/COEN-SINADECI/06:00 HORAS / INFORME DE EMERGENCIA Nº 093 - 03/02/2010/COEN-SINADECI/21:50 hrs (INFORME Nº 21) /INFORME DE EMERGENCIA Nº 092-03/02/2010 / COEN-SINADECI /17:30 hrs (INFORME Nº 13) / INFORME DE EMERGENCIA Nº 086-01/02/2010 / COEN-SINADECI / 21:00 hrs (INFORME Nº 06) / INFORME DE EMERGENCIA Nº 079 - 31/01/2010/COEN-SINADECI/23:30 hrs (INFORME Nº 12) / INFORME DE EMERGENCIA N° 052 - 25/01/2010/COEN-SINADECI/ 23:30 hrs (INFORME Nº 02) / INFORME DE EMERGENCIA Nº 088-02/02/2010/COEN-SINADECI/ 14:00 hrs (INFORME Nº 06) /Decreto Supremo 012-2010-PCM, emitido el 21 de enero, Decreto Supremo 015-2010-PCM, emitido el 25 de enero, y Decreto Supremo 017-2010-PCM, emitido el 28 de enero./ RADIO PROGRAMAS DEL PERÚ (RPP) / DIARIO PERU21 / DIARIO EL COMERCIO / DIARIO CORREO / DIARIO PÚBLICO.ES
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22 asiasur | Febrero | 2010
ISTENCIA ISTENCIA EMERGENCIAS EMERGENCIAS LAS 24H LAS 24H
El monto El máximo monto máximo de cobertura de cobertura ASISTENCIA ASISTENCIA por cada . soles. porevento cada evento es de 90 essoles de 90
HOGAR HOGAR
(incluye (incluye empleados empleados del hogar) del hogar)
ASISTENCIA ASISTENCIA
MÉDICA MÉDICA
- Gasfitero - Gasfitero por emergencia por emergencia - Electricista - Electricista por emergencia por emergencia - Cerrajero - Cerrajero por emergencia por emergencia - Vidriero- por Vidriero emergencia por emergencia - Asesoría - Asesoría en técnicos en técnicos y y mantenimiento. mantenimiento.
AsesoríaAsesoría medica las medica 24 horas, las 24ambulancia horas, ambulancia por emergencia por emergencia y accidente, y accidente, Medico a Medico domicilio a domicilio por 35 soles, por 35y soles, enfermera y enfermera a domicilio a domicilio por 25 soles. por 25 soles. (incluye empleados (incluye empleados del hogar) del hogar) - Atención - Atención médica telefónica médica telefónica 24 horas24 horas - Traslado - Traslado médico por médico emergencia por emergencia (ambulancia) (ambulancia) - Por accidente - Por accidente - Por emergencia - Por emergencia médica médica - Envío -y coordinación Envío y coordinación de medico deamedico domicilio a domicilio - Envío -y coordinación Envío y coordinación de enfermera de enfermera a domicilio a domicilio
1515
POR POR TAN TAN SOLO SOLO S/.S/. MENSUALES MENSUALES 2010 | Febrero | asiasur 23
24 asiasur | Febrero | 2010
26 / Tablas y Tableros 32 / Escenarios de cultura citadina 38 / Casas a la orilla del Mar 46 / castillo de punta negra 51 / ¡Suficiente! me compro el ‘depa’ 54 / BIENVENIDOS A LA CRIPTA 58 / Casas que no se venden
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>> ESPECIAL arquitectura & inmobiliaria
Tablas
y tableros Escribe: Giuliana Dávila Chávez
José ‘Titi’ de Col y Alan Barclay no solo comparten la misma profesión, sino que aman la naturaleza y logran extasiarse al ver una buena ola. Para ellos el mar es sinónimo de inspiración y perfección. Combinar grandes pasiones parece ser una tarea sencilla. Al menos así lo muestran estos profesionales del diseño y de las olas, quienes diariamente se mueven entre tablas de surf y tableros de arquitectura.
¿Cómo es un día en la vida de ‘Titi’ de Col? Es una mezcla de todo. Mi prioridad es la arquitectura, pues es mi sustento y abarca el 90% de mi tiempo semanal. Pero la familia y el deporte son parte del día a día. Especialmente mis hijos que, de cierta manera, están haciendo Arquitecto y surfer ‘Titi’ de Col carrera profesional en la tabla.
“En el fondo todo fluye como el agua” Imagino que tu pasión por el mar te impulsó a construir en Máncora y Órganos… Definitivamente. Es ahí donde nacen las ideas. Muchas formas parten de la combinación de la geometría con la naturaleza. Existe un estrecho vínculo con el norte, haberme mudado apenas culminé mi carrera, me abrió camino y oportunidades para diseñar y construir casas de playa allí.
Blanco, madera, luz, espacio y metal 26 asiasur | Febrero | 2010
¿Te has inspirado en el mar al plasmar un diseño? Muchas veces, no olvidemos que el aire y las
energías, o el desplazamiento del ser humano, se comparan con un fluido. Así que, en el fondo todo fluye como el agua. ¿Prefieres hacer casas de playa o de ciudad? Cualquier proyecto me encanta, cada uno es un universo diferente y un reto a cumplir. ¿Cómo describes tu arquitectura? Creo que mi arquitectura es moldeable. No me pego a un estilo, ya que creo que un arquitecto debe manejar todo estilo de diseño o materiales diversos. Si te encargan un proyecto en adobe, caña, ladrillo, low tech o high tech, hay que enfrentar el reto y lograr una propuesta adecuada, pero original en su carácter. ¿Cuáles son tus próximos proyectos? Estoy desarrollando algunos proyectos hoteleros en el país, así como plantas industriales, oficinas y malecones turísticos, sin dejar de lado las casas.
>> ESPECIAL AUTOS
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>> ESPECIAL arquitectura & inmobiliaria Foto: Denisse Sotomayor
Un cálido ambiente donde el bar es el imán principal
“Mi arquitectura es una constante búsqueda”
Arquitecto y surfer Alan Barclay ¿Influye de alguna manera tu devoción por las olas en la arquitectura? Totalmente. Ambas cosas demandan mucho tiempo y energía. Desde mi etapa de estudiante tuve que repartir esfuerzos, lo cual me llevaba a tener un ritmo de trabajo más distendido y, a la vez, me ha dado un equilibrio en la vida que no quisiera perder nunca. Eso es fruto de pasar horas metido en el mar, en contacto con la naturaleza. ¿Qué sensación transmiten tus diseños de las casas de playa? Los espacios construidos nos afectan en la rutina diaria. Por ello, busco que los ambientes de este tipo de casas transmitan paz, armonía o simplemente inviten a relajarse ¿Tienes un estilo arquitectónico definido? Mi arquitectura es una búsqueda constante, no está 100 % definida. Sigo aprendiendo y evolucionando sobre la marcha, como cualquier artista, buscando una expresión propia y auténtica.
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De tus diseños, ¿cuál te ha generado mayor satisfacción? El hotel Soleil en la playa Órganos. A solo tres minutos del hotel hay olas increíbles, la experiencia de estar en esa obra fue buenísima. Algunas veces fui a supervisar el diseño, caminando en ropa de baño y tabla bajo el brazo. Mejor imposible. ¿Cuéntanos acerca de tus últimos proyectos? Estoy haciendo el diseño interior de un surfshop, algo completamente nuevo para mí. Hace unos meses desarrollé una zona de piscina, terrazas y servicios en un club de Asia que ya se está terminando, es un proyecto grande y el proceso fue rapidísimo. En una palabra, ¿cómo defines tu fascinación por el mar y la arquitectura? Mi pasión por el mar se define con la palabra ‘aloha’, que describe la vibra que uno guarda y se transmite cuando hay buenas olas, cuando estás conectado con la naturaleza; si en mis diseños logro algo similar, en buena hora.
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Centro de tratamiento Andenes
UNA GRAN AYUDA
Escribe: Valeria López- Cano Negri
El método que utiliza Andenes es un proceso terapéutico eficaz para alteraciones psicológicas o emocionales. Así, personas con dependencia a sustancias ó comportamientos compulsivos, hiperactividad, codependencia, insomnio e incluso estrés pueden beneficiarse con este tratamiento, que nació basado en el método Minnesota. Sin embargo, el método Andenes, que trabaja el cambio en la mente adictiva durante 28 días, no sólo es efectivo para tratar la dependencia a sustancias, sino también a problemas internos que pueden inquietar nuestra vida diaria. Según el Dr. Felipe Koechlin, director médico de Andenes, muchos pacientes han viajado desde otros países con la esperanza de solucionar problemas de depresión, dependencia e insomnio. 30 asiasur | Febrero | 2010
>> ESPECIAL NIÑOS
El método Andenes enfoca el problema como una enfermedad y no como un vicio. El cerebro enfermo con adicción no procesa en forma correcta y esto se manifiesta en una “distorsión del pensamiento” con la que la persona actúa de manera inadecuada, dentro de su entorno familiar, social y laboral. A través de diversas actividades y ejercicios, los profesionales de Andenes capacitarán la mente del paciente para que pueda recuperarse. Uno de los procesos más importantes para contrarrestar las enfermedades del paciente es la terapia familiar. En Andenes, es imprescindible que los miembros de la familia se involucren y participen, pues el paciente no es el único que necesita ser recuperado. “Los familiares de un adicto terminan involucrándose en Andenes como un paciente más, si bien no son adictos a alguna sustancia, descubren que tienen síntomas de estrés y angustia, muchas veces producto de una depresión”, comenta Felipe Koechlin. Ahora en Asia Andenes posee dos centros de tratamiento: en Miraflores y en Asia; donde cuentan con ambientes para que el paciente y los familiares puedan pasar el tiempo necesario de descanso y aislamiento. Con el asesoramiento de los profesionales en medicina, psicología y consejería, los pacientes permanecen 8, 10 o 14 días en Asia dependiendo de la gravedad del problema antes de continuar con el tratamiento cerebral intensivo.
ANDENES DESARROLLA ESTRATEGIAS PARA LA RECUPERACIÓN DE PERSONAS QUE SUFREN DIVERSOS TIPOS DE DEPENDENCIAS. CASI EL 80% DE LOS PACIENTES HAN SIDO COMPLETAMENTE RECUPERADOS.
Los principales síntomas de cura serán la tranquilidad mental y la ausencia de insomnio. Con el tiempo, los pensamientos se vuelven más coherentes, la persona en recuperación es capaz de desarrollar concentración, de vivir en el presente y su angustia finalmente desaparece. “Muchas personas viven con rollos en su cabeza, están en una fiesta y piensan en el día de mañana, no disfrutan el presente y no duermen bien, con
una buena capacitación en el cerebro, esos rollos pueden ser aliviados”, asegura Koechlin. Una vez culminado el tratamiento intensivo, el paciente continúa el proceso de recuperación con Andenes de manera ambulatoria. Como el doctor Koechlin afirma: “El paciente o su familia asisten el tiempo necesario, para nosotros lo importante es el éxito del paciente en la batalla de su enfermedad en unión con su familia”.
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>> ESPECIAL arquitectura & inmobiliaria Espacios Públicos
Escenarios de cultura citadina Escribe: Vanessa Podestá Fotos: Alonso Molina
¿Será un tema cultural lo que nos priva de espacios públicos, o simplemente se debe a una falta de uso de los que ya existen? Preguntas envueltas en un círculo vicioso que Javier Artadi está dispuesto a aclarar; un arquitecto que hace varios años viene trabajando en proyectos con gran interés en la formación de espacios públicos.
Hace varias semanas, me dispuse muy cómodamente a tomar una siesta en un área verde miraflorina. Veinte minutos más tarde, un vigilante me despertó diciendo: “Señorita, no puede dormir acá”. Sorprendida y confundida contesté: ¿Por qué no?, y paporreteando respondió: “¡Porque atenta contra la ética, moral y las buenas costumbres!”. ¿No sería bonito poder contar con una especie de Central Park de Nueva York, Hyde Park de Londres, o Parque del Retiro de Madrid? Un espacio público gigantesco donde sea posible hacer un picnic, tomar sol, meditar o simplemente un espacio que amplíe nuestras opciones de entretenimiento y relajo, alejándonos de las rutinas diarias. Para responder algunas de estas inquietudes conversamos con el arquitecto Javier Artadi. ¿Cuál es el beneficio de un espacio público para el ciudadano? Los espacios públicos son el complemento de la vivienda; si en la vivienda compartimos nuestra vida con familiares y amigos, en los espacios
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públicos esta experiencia se expande para compartir diversas actividades con personas que no conocemos. Actividades como la simple contemplación de la naturaleza o el disfrute de anfiteatros y juegos para niños mejoran la calidad de vida del ciudadano. ¿A qué se debe la falta de espacios públicos en Lima? No es que falten, sino que muchos de ellos no han sido diseñados o remodelados para que ayuden a la vida en comunidad. De todas maneras, pienso que en los últimos veinte años se ha avanzado bastante en la mejora de los espacios públicos de nuestra ciudad. Es un proceso que sigue desarrollándose. ¿Existe una cultura de espacios públicos en Lima? Creo que se está formando una cultura de uso de espacios públicos, aunque está aún en proceso. La comparación podría hacerse -más que con otras realidades- con los mismos espacios, pero de décadas atrás. Ahí se ve el cambio y la mejora real.
Miguel Dasso
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>> ESPECIAL arquitectura & inmobiliaria
¿Podrá Lima convertirse en una ciudad donde existan espacios públicos mejor desarrollados? Por supuesto. Es visible cómo en las últimas dos décadas las municipalidades le han dado más importancia a los espacios urbanos. Miraflores y el Centro Histórico de Lima pueden ser los ejemplos más conocidos, pero este fenómeno se está multiplicando día a día. ¿Cuáles son algunos de los espacios públicos en los que has estado involucrado? He diseñado en equipo el Parque Central de Miraflores (Parque Kennedy) y el Boulevard Tarata. De forma personal, he diseñado la Alameda Chabuca Granda, la remodelación de la Plaza de Armas de Lima y, más recientemente, la remodelación del Boulevard Miguel Dasso.
Calle Tarata
¿Tuviste algún problema o limitación? He tenido la suerte de haber trabajado con libertad en todos los casos. ¿Tienes algún proyecto futuro relacionado con los espacios públicos? Estamos presentando para el London Festival of Architecture 2010 una propuesta realizada en equipo (un profesor de arquitectura y dos alumnos de la UPC). Se trata de una propuesta para la nueva Plaza de Pisco, en la que ésta sería el espacio principal para iniciar la reconstrucción de la ciudad. ¿Cuál es tu punto de vista sobre los espacios públicos y la sociedad? Los espacios públicos son el lugar donde la sociedad se encuentra a sí misma.
Miguel Dasso 34 asiasur | Febrero | 2010
Parque Kennedy
>> ESPECIAL LUJO
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Buena pinta empresarial Con su carácter jovial y gran dinamismo nos recibe Lorena Torres, quien con sus 27 años es Gerente Comercial (y segunda generación) de la empresa familiar Romero/Torres, dedicada al diseño y equipamiento de locales comerciales. La incursión en nuevos mercados se ha visto impulsada estos últimos años gracias a esta joven que se ganó su puesto en la empresa debido a su determinación en gestionar negocios con empresarios de todo el mundo. Hace unas semanas, por ejemplo, viajó a Barbados a trabajar e inspeccionar un local comercial. Lorena tiene como objetivo mejorar la calidad del mobiliario que ofrecen y asesorar con mayor eficacia cada paso en el proceso. ¿De qué manera ha cambiado la empresa en estos últimos años? Un cambio muy importante se ha dado al nivel de la relación con los clientes. Al desarrollar nuevos mercados te encuentras que el 90% de los licenciatarios o dueños de las franquicias de marcas internacionales, a quienes les desarrollamos el mobiliario, son súper jóvenes así que la relación que tenemos es mucho más cercana y fluida. El ambiente de trabajo se ha vuelto muy dinámico e inspirador.
Lorena Torres Gerente Comercial de Romero/ Torres 36 asiasur | Febrero | 2010
¿Qué caracteriza a la empresa? Una de las ventajas es que ofrecemos un servicio integral. Cuando el cliente nos contacta, le podemos desarrollar desde la imagen de marca del mobiliario, la fabricación, la distribución e instalación de éste, sin importar el destino final. Hemos tenido la oportunidad de realizar proyectos en diversos países como Panamá, Colombia, Guatemala, Costa Rica, Barbados, Venezuela, entre otros. Somos una de las empresas pioneras en brindar ese servicio y esta ventaja nos ha valido para ser fabricantes oficiales de marcas internacionales.
Tommy Hilfiger – Lima
Kenneth Cole – Lima, Colombia, Guatemala, Honduras
¿Siempre te gustó el negocio? Desde que tengo uso de razón he estado conectada a este negocio. Desde muy niña veía los proyectos de diseño de mi mamá, me encantaba estar metida en la planta de producción, tratando de entender los procesos y la fabricación; en vacaciones venía a ayudar a la empresa. Yo entré a Romero/Torres con un conocimiento detrás. Además, es impresionante que todavía existan rubros donde el cliente viene a tocarte la puerta porque les gusta tu trabajo. Y así fue creciendo… Ha ido creciendo en todos los aspectos y la idea es seguir haciéndolo paulatinamente; tomar las riendas de la exportación y abrir mayores mercados. Debemos ser concientes de que si queremos abarcar más proyectos, hay que seguir mejorando nuestra calidad. Este es un rubro muy dinámico, debes estar actualizado, saber cuáles son los colores de moda, los materiales, tienes que viajar constantemente. Los departamentos internos de la empresa también han mejorado, hay mucho más orden, los objetivos están más claros, hay cronogramas y límites de tiempo, sobre todo en el área de diseño, donde no hay límites para crear. ¿Hubo algún choque generacional dentro de la empresa? Al principio no. Hubo ideas que se entendieron rápidamente y que incluso se dijeron a sí mismos por qué no se les ocurrió antes. Sin embargo, también hubo ideas atrevidas, así que intentamos con un punto medio. Además, siempre cuento con el apoyo de mi papá quien está a cargo de la Gerencia General. ¿Qué viene para más adelante? Una tienda de Polo Ralph Lauren de 350 m2 en Barbados a fin de año; estamos haciendo el showroom de DFA (Duty Free Americas) en Panamá y varios proyectos locales. Nuestra meta a largo plazo es llegar al mercado europeo. No lo veo imposible.
Polo Ralph Lauren – Caracas, Panamá, Aruba, Guatemala, Nicaragua, El Salvador, Honduras, Barbados 2010 | Febrero | asiasur 37
La arquitectura de las casas de playa define la personalidad del litoral. Desde las grandes playas de casas y sombrillas blancas, hasta las minúsculas caletas de pequeñas construcciones y áreas familiares comunes. A continuación, los perfiles arquitectónicos de algunas playas al sur de Lima.
Escribe: Fernando Cáceres Fotos: Sulsba Yépez Ilustración: Ale Hop
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>> ESPECIAL arquitectura & inmobiliaria
¡Suficiente! me compro el ‘depa’
Escribe: Rodolfo Torres Mora
Montaje: Ale Hop
Si estás pensando en mudarte de la casa de tus padres y comprarte un departamento, acá algunas recomendaciones que podrían resultar de vital importancia al momento de evaluar tus opciones.
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Conseguir un departamento con todo lo que soñaste puede ser un poco difícil y confuso para un novato en el tema. Ricardo Barthelmess, ingeniero y gerente general de Bvanet, empresa dedicada a tasaciones de bienes muebles e inmuebles, nos ayuda con los puntos clave para la compra de un departamento.
paterna lo antes posible, lo cierto es que la compra es la mejor opción, aunque implique un poco más de tiempo, dinero y planeamiento. Las cuotas de pago suelen ser básicamente las mismas que el monto mensual del alquiler. Además, el valor de las propiedades sube constantemente a un ritmo seguro.
Compra, no alquiles
A más cuartos, más sabiduría
Una de las primeras decisiones que tendrás que tomar será compra ó alquiler. Mientras que el alquiler se presenta como una opción atractiva para salir de la casa
El dilema entre elegir una habitación o un departamento de 2, 3 ó más dormitorios, se resuelve pensando a futuro. Lo mejor, recomienda Barthelmess, es elegir
>> ESPECIAL arquitectura & inmobiliaria
un departamento con varias habitaciones, ya que en caso de matrimonio pronto puedas necesitar una para el bebé o, tal vez, necesites una habitación para usarla como estudio y trabajar desde ahí. Quizás tengas la colección casi completa de figuras de acción de Star Wars y necesites un mini-museo: usa ese cuarto extra. Además, mientras más habitaciones tenga, será más fácil venderlo a un precio mayor en el futuro. Recuerda, los inmuebles están en alza.
Eres riesgo total Eres joven, lleno de vida y sueños, pero no tienes una historia de crédito bancario; por lo tanto, representas un riesgo crediticio. No es por ofender, así son las cosas. Ser riesgoso generalmente te lleva a pagar un mayor porcentaje sobre la cuota inicial o las mensualidades.
Busca la diversión: ubicación, ubicación, ubicación Eres joven con ganas de juerguear, así que buscas un departamento ubicado en una zona que se adecúe a tus deseos, un lugar cerca de las discotecas o restaurantes favoritos y, a la vez, que te permita el relajo y descanso que necesitas. Un departamento en el malecón de Miraflores queda cerca de Larcomar y goza de una envidiable vista al mar. Barranco está cerca del mar, de las galerías de arte, tiendas de diseño y también de múltiples opciones para el
entretenimiento como Ayahuasca, Picas Bar, Santos, Sargento Pimienta, Dragón, Help!, etc. Chacarilla y San Isidro son distritos más tranquilos, con una mayor oferta de restaurantes que discotecas. Por último, La Molina ofrece sol todo el año y mucha tranquilidad.
tampoco vivas al límite Si los gastos del departamento son tan altos que no puedes costear los quehaceres de la vida, no vale la pena. Controlar los gastos es un paso clave para llegar a estar completamente satisfecho con tu departamento. Preparar sopas instantáneas todos los días en un genial apartamento sin amoblar, frente al mar, limpiando el edificio para costearlo, no es una opción válida.
El crédito y la cuota inicial Existen algunas formas de lograr el crédito. Mediante Mivivienda, pagas el 10% del valor del departamento; mediante un banco, ahorras la cuota inicial. También puedes firmar letras por la cuota inicial, que puede llegar al 25% o 35% del valor, tú decides. Al postular a un crédito hipotecario es importante que tengas en cuenta que debes presentar las últimas tres boletas de pago de tu trabajo y demostrar que el gasto del inmueble representa un tercio o menos de tus ganancias.
El gasto Un loft en una excelente zona de Miraflores, San Isidro o Surco, de 60 m2, podría costarte alrededor de 100 mil dólares. Recuerda que, además de la cuota inicial, debes pagar el impuesto de alcabala, el 3% del valor del inmueble. Por otro lado, los intereses suelen estar entre un 9 a 12% y puedes elegir pagarlos en 5 años, que sería lo óptimo; 10, que es lo normal; y de 20 a 25 años, que es lo recomendable, según Barthelmess, ya que minimiza el gasto mensual.
Tres son Multitud Y si no te alcanza, múdate con un amigo o con tu pareja. Si algo no va bien y los dos lo creen necesario, venden el departamento y se dividen las ganancias. Otra muy buena opción es comprar un departamento y alquilarle un cuarto a un amigo (tu roommate).
La valorización Una tasación como las que hace Bvanet cuesta alrededor de 80 y 100 dólares, pero te aseguran que el precio que vas a pagar por el departamento es realmente justo. La tasación es un diagnóstico en el cual se verifica que todo lo que te están vendiendo es cierto y, además, evalúan los pros y contras, asesorándote en la compra para que tomes una decisión realmente responsable.
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BIENVENIDOS
A LA CRIPTA Texto y Fotos: Denisse Sotomayor
La nueva cripta en el Cementerio de Huachipa cuenta con 16 hectáreas y está valorizada en 1,5 millones de dólares. De diseño exclusivo y con una iluminación que resalta su majestuosidad en cada detalle, esta cripta es un verdadero homenaje a las formas en esta última estancia sobre la tierra.
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Es la cripta más exclusiva de Latinoamérica. Alfredo Cavassa y su equipo de arquitectos tuvieron la misión de crear un concepto dentro del cementerio y, antes de finalizar los planos, le propusieron a la aseguradora española la idea de crear una cripta de lujo valorizada en un millón y medio de dólares. Mapfre aceptó. Debajo de la capilla principal yace un tesoro que prioriza la forma sobre la función, donde no prevalece ningún estilo ni corriente arquitectónica y, según su creador, podría caer en la categoría omash (homenaje a las formas). Las columnas se convierten en delgados arcos, no podrían sostener semejante edificacióm; sin embargo, realzan la sensación subterránea, otorgándole un agregado estético y ornamental. 18 columnas de acero cubiertas con mármol se levantan frente a la capilla. En el altar alberga una gran escultura de fierro con incrustaciones de madera, diseño del escultor Álvaro Roca Rey, director del Museo de Arte de Lima. Un escalón abajo, un rectángulo de vidrio se dibuja, encima se colocará el féretro que, luego de la misa de cuerpo presente, bajará en una suerte de elevador hasta el hall principal. El pasadizo central cuenta con doce espacios y un piso ideal de laja granítica gris veteado, decorado con una roseta náutica a base de cuarzos verdes, azules, negros y naranjas. Las paredes están revestidas de mármol travertino stella, texturizado con una técnica de soplo a presión con arena, conocida como sandblast.
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Esta opacidad generada en el piso tiene el propósito de realzar los espacios de entierro, pues son los únicos que brillan por su cobertura con mármol crema español, mármol emperador y rojo alicante. Estas tres zanjas de colores verticales tienen la función de desjerarquizar el espacio. La tarifa más económica para descansar por la eternidad en este camposanto, es de 5 mil dólares para nichos individuales. Dependiendo de su ubicación pueden llegar a costar 12 mil dólares, o si prefiere seguir una tradición real y hacerlo junto a toda su familia, le costará 90 mil dólares.
Detalles e Iluminación Cada ladrillo adherido al techo ha sido minuciosamente cortado para luego ser incrustado en lo alto y simular una gran bóveda. De ella cuelgan lámparas de fierro forjado negro, con ornamentaciones de bronce inspiradas en la era medieval. De estos mismos materiales son las rejas que separan las capillas, y que son una reproducción de las que se encuentran en la cripta de la Basílica de Almudena en Madrid. Por otro lado, los vitrales hechos a mano son piezas únicas, construidas con vidrio pigmentado y unidas con plomo y perfiles de estaño. El último reto fue la iluminación, ubicada estratégicamente en techos, pisos y columnas con el fin de realzar el brillo, la textura y la grandeza de esta gran obra arquitectónica, al servicio del descanso por los siglos de los siglos.
Es la cripta más exclusiva de Latinoamérica valorada en un millón y medio de dólares
Cuentos de la cripta Muchos asociamos la cripta con un lugar siniestro y oscuro. Pero, ¿qué significa una cripta? ¿Cuál ha sido su importancia histórica? La palabra cripta proviene del latín crypta y del griego krypte y significa esconder pues, antiguamente, estas grutas sagradas eran excavadas en roca para enterrar a los mártires. Sus cuerpos debían ser protegidos de los profanadores. En nuestra arquitectura prehispánica, las criptas no son ajenas. Por ejemplo, la cripta de la Iglesia San Cristóbal (Cuzco) resguarda la única tumba conocida de un Inca, Huáscar Tupac Paullu o Cristóbal Paullu Inca. En Lima, la famosa cripta de San Francisco es comúnmente llamada ‘catacumba’, por su estilo romano y por los supuestos laberintos subterráneos que la conectan con Palacio de Gobierno y la Estación Desamparados. El camposanto Mapfre, en Huachipa, responde a la necesidad de la cripta en tiempos modernos, son construidas debajo de catedrales, edificios religiosos o a cementerios.
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Que no mueran nunca Escribe: Manuel Bonilla Fotos: Alonso Molina
Ante el vertiginoso crecimiento vertical de la ciudad, las antiguas casonas de Lima se han convertido en una suerte de reliquias arquitectónicas. El mudo, a veces anónimo, testimonio de una urbe que se fue. Algunas aguardan con hidalguía el paso del tiempo. Otras, avergonzadas, exhiben el lapidario cartel de ‘Se Vende’. Este es un manifiesto romántico por esas construcciones históricas, legendarias, atemporales. Un grito antes de su eminente desaparición.
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Casona del ex presidente Billinghurst (Grau con Centenario. Barranco) Guillermo Eduardo Billinghurst Angulo gobernó hasta comienzos de 1914, sin llegar a cumplir el periodo gubernamental, debido al golpe de Estado que encabezó el general Oscar R. Benavides. Conocido por ser el primer gobernante en organizar un mitin masivo -bajo el lema de “Pan Grande”-, Billinghurst y su casona en esta esquina de Barranco forman parte del paisaje inconfundible del distrito. Por fuera, paredes ocres y portones de madera la resguardan; y la maleza desbordada de los jardines interiores impide contemplarla desde la calle. Dentro, esta construcción de tres niveles, ático incluido, posee finos acabados en madera: desde las paredes enchapadas hasta las barandas de las escaleras. Techos altos y más de diez habitaciones por piso hacen que recorrer los espacios vacíos de la casona sea una experiencia sobrecogedora: el suelo cruje, vitrales con motivos religiosos, los recovecos y escondites se conectan entre los cuartos y un murciélago habita como inquilino los altos.
El Sol no se acaba en verano ECO-CONDOMINIO
El Sol de Santa Inés Chaclacayo
Esquina señorial (Aviación con José Gálvez. Miraflores) Un gran torreon domina la construcción central de forma hexagonal. Un pino reina en medio del jardín de esta casona miraflorina.
En un área total de 7,300m² sólo 6 lotes de 700 a 900m² Residencias con piscina, de hermosa arquitectura y con total privacidad Area común de 1300m² con laguna y áreas verdes Guardianía y seguridad permanente Casona del cura J. Griffin (Dos de Mayo 874. San Isidro) Casona estilo Tudor en tradicional avenida sanisidrina, donde el concreto, amplios garajes y tejas en el techo combinan armoniosamente.
INFORMES: Av. Aramburú 1005 4to. piso - San Isidro Telf. 6280590 / 6280591 Celular: 9975-47981 / 99421-1689
Visitas previa cita 2010 | Febrero | asiasur 59
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Casa de muñecas (Porta 724. Miraflores) Una casa con encanto, próxima al malecón de Miraflores. Cercas verdes de madera, pequeños torreones de ladrillo y un porche sostenido por columnas revestidas de piedra. Un frontis que seduce por la forma de su techo y por las ventanas de madera. Ladrillo, cemento, madera y jardín completan la fachada de esta casa. Son casas de otro tiempo en una urbanización que, junto con sus vecinas Ocharán y Diego Ferré, pueblan las ficciones juveniles de Mario Vargas Llosa.
Palacete en miniatura (Arequipa 4275. Miraflores) Una réplica del Palacio de Gobierno en medio de la avenida Arequipa. Otros la conocen como la torta de bodas de la Arequipa. Lo cierto es que este palacete, construido hace 70 años en pleno gobierno de Manuel Prado, por el destacado arquitecto polaco Ricardo de Jaxa Malachowski (que también remodeló el Palacio Gubernamental), a pedido del médico Gay Suárez, fue declarado de valor monumental en mayo del 2007 por el Instituto Nacional de Cultura (INC). 60 asiasur | Febrero | 2010
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Por: Gustavo ArruĂŠ
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>> GOURMET Peregrinaje por los huariques hacia el sur
Detenerse en medio de la carretera cuando el sol espera más al sur, puede ser una complicación. Pero, si cada una de esas paradas involucra ese capricho perdonable, ese tentempié necesario o ese antojo inconfesable, entonces la ruta al sur puede ser una excusa para tropezar y caer en estos locales de tradición y sazón, cariñosamente llamados huariques, de los que uno sale
Escribe: Manolo Bonilla Fotos: Alonso Molina
contento de paladar y bolsillo. Ajústense los cinturones y desabróchense la correa para este recorrido por la carretera.
1. Conchas negras. Señoritas (km 43). Precio: S/. 22 soles Es un delito no pedir las conchas negras que se anuncian a gritos, con un panel enorme, desde la Carretera Antigua. En la cocina, Paul pica harta cebolla con rapidez y destreza. A su mano derecha, las conchas negras traídas desde Iquitos aguardan en un recipiente. De pronto, empieza el vértigo, obra y gracia del limón y el ají limo. 10:00 a.m. y el mejor desayuno, a veces, es un soberbio cebiche de conchas negras. Choclo desgranado y unos chifles para calmar el incendio en cada bocado. Un potaje agresivo y desata-pasiones (en especial, dicen los entendidos, las inferiores).
2. El Point de Richard. Punta Rocas (km 44). Precio: S/. 35 soles En esta playa que atrajo a bañistas y tablistas a granel en décadas pasadas el combo playero por excelencia es uno y sencillo: una docena de choritos a la chalaca y 300 gramos de corvina convertidos en una nutrida fuente de cebiche. Frente al mar, pocas cosas son más sabrosas. Richard lo sabe. Él recorre esta playa hace quince años, cuando trabajaba como mozo y luego como cocinero. Ahora es el flamante dueño de dos quioscos (points) en la playa. El panorama puede torcer la más tenaz de las voluntades en la ruta: una montaña de dados de pescado, sin mucha cebolla que estorbe, y un arco de conchitas embarazadas (esta vez sí) de cebolla. Al fondo, las olas.
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>> GOURMET
3. Mercado de San Bartolo. San Bartolo (km 51). Precio: S/. 7 soles Pedro Castillo ignora la fama que le antecede a cada tiradito de pejerrey que sale de sus manos. Vive contento así, entre risas y limones. Esta exquisitez admite, como en un severo examen de ingreso a la universidad, solo 16 pejerreyes. En un mercado no hay espacio para el secreto o el pudor, Pedro Castillo lo prepara todo ante los ojos de sus clientes: jugo de limones, ají amarillo licuado, hojas de culantro y un preparado de kion con apio. Con 30 años en el mismo puesto, Pedro Castillo, pescador con honores, ha sabido templar la sazón de este plato en esa alquimia popular que pocos tienen.
4. Horno. Santa María (cerca al km 52). Precio: S/. 1 sol la unidad Como las sirenas para Odiseo, esta ‘panadería al paso’ (y al aire libre) es una tentación para los que pasan por la carretera. A pocos metros de la pista, un horno y una pequeña barra seducen a muchos conductores y a sus tripulaciones, quienes terminan por detenerse. La oferta de productos es variada (aceitunas, aceites de oliva, pollo a la leña y hasta sábila), pero lo que proviene de ese horno de arcilla, el fogón secreto, no pertenece a este reino. El favorito, casi sin discusiones, es el pan con queso Paria: calientes y suaves por la masa, elásticos y saladitos por el queso. Comer una seguidilla sin parar es un pecado sin penitencia conocida.
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>> GOURMET
5. Doña Paulina. Mala (km 86.6). Precio: S/. 8 soles En Mala existe una frase incuestionable: desayuno sin chicharrón no es desayuno. Hace 37 años, cuando la carretera antigua no era la antigua, sino la única, Paulina Francia vendía café y panes en una canasta. Fue recién en 1978, cuando se decidió por los chicharrones, que perdió su apellido galo y pasó a ser Doña Paulina -todos se lo agradecimos-. Este negocio, que marida familia y tradición, empezó con los casi mil chanchos que tenían en su granja. Cuando Doña Paulina dejó de acompañarnos, en 1985, los porcinos se murieron de tristeza. La familia nunca más crió sus propios chanchos. Los panes rebosantes de lonjas gordas de chicharrón, el juguito que los baña, el camote que endulza y la de cebolla que contrarresta siguieron la ruta inexorable de los imperdibles de la carretera.
6. Ovni. Chilca (km 63.5). Precio: S/. 2.50 soles Acaso porque los chupetes de fruta son marcianos, este helado tiene que ser Ovni. José Parodi, ayacuchano, nunca ha visto un objeto volador no autorizado en esta zona de Chilca, donde supuestamente se avistan naves de extraterrestres. De estos últimos, el caso más real es el muñeco de ET, al borde de la carretera, que señala el famoso negocio de Jorge Parodi: OVNI, los helados de lúcuma más ricos del sur. La lúcuma es un fruto versátil y sus productos son diversos (harina, mermelada), pero el helado no tiene comparación. Un helado de dos bolas, regresando a Lima, puede ser uno de esos manjares que nos desarman hasta caer rendidos. La felicidad es sencilla, a veces. Un dulce broche para esta ruta.
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>> TURISMO
¡Enrumba! Date un gusto
Escribe: Maria Teresa Bertini
No puedes desaprovechar estos feriados. No caigas en la rutina y abre los ojos a nuevos horizontes. Pide un par de días libres y haz puentes. Organízate, ahorra, conoce y viaja al interior del Perú.
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Día del Trabajo Fecha: sábado 1 de mayo A 255 kilómetros al este de Lima (cuatro horas y media aprox.) encontramos la ciudad de Jauja, donde no puedes dejar de conocer la Laguna de Paca, los restos arqueológicos de Tunanmarca y las aguas medicinales de Llocllapampa. Otra opción es Matucana, en Huarochirí. Este distrito se encuentra a poco más de una hora al este de Lima (km 74.5). Aquí puedes visitar la catarata de Antankallo, el poblado de Marachanca y las cascadas de Huariquiña.
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FE
ENERO
Semana Santa Fecha: jueves 1 y viernes 2 de abril. Por el buen clima, puedes ir a las mejores playas del sur, desde Ica hasta Tacna (Paracas, Mejía, Pozo de Lizas, Arena Blanca y Boca del Río); como a las playas del norte, desde Ancash hasta Tumbes (Tortugas, Zorritos, Cabo Blanco, Colán, Pacasmayo, Huanchaco, Máncora, Punta Sal y Órganos).
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Fiestas Patrias Fecha: miércoles 28 y jueves 29 de Julio. Si tienes suerte te darán el viernes libre para realizar un viaje de cinco días a la selva. Iquitos, con su clima cálido y lluvioso, es una buena opción para disfrutar de la pesca de pirañas, observar delfines rosados, estar en contacto con animales exóticos y pasear por el Río Amazonas. Además, en las noches puedes ir a la discoteca Noa. En avión, el viaje tiene una duración de menos de dos horas.
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San Pedro y San Pablo Fecha: martes 29 de Junio Este año la fiesta cae martes, por ende, es hora de hablar con los jefes para pedir el lunes libre. De ser posible, no puedes dejar de ir a Cusco, que ofrece extrema diversión y cultura. Por el poco tiempo, es conveniente ir en avión y en poco más de una hora podrás visitar distintos atractivos turísticos que te dejarán asombrado, como Sacsayhuamán, Tambomachay, Qoricancha, etc.
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>> TURISMO Santa Rosa de Lima Fecha: lunes 30 de Agosto Si quieres relajarte y disfrutar de una vista embriagadora, puedes ir a Marcahuasi, ubicado a seis horas al este de Lima. Un viaje a las alturas de Lima, donde podrás caminar por el bosque de piedras y conocer el Monumento a la Humanidad, El Domen, El Profeta, El Alquimista y Las Focas. Además, ahí puedes acampar o alojarte en un hotel, donde los precios varían entre 5 y 20 soles la noche.
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Combate de Angamos Fecha: viernes 8 de octubre Yauyos-Cochas es una muy buena opción. Queda a ocho horas al sureste de Lima. El distrito de Huancaya y su anexo Vilca son los destinos favoritos para los turistas. En ellos existen excelentes lugares para acampar, sin costo alguno. Asimismo, puedes disfrutar de los platos a base de trucha, el caldo de cordero y bistec de alpaca. También hay distintas bebidas que destacan, como el Chamis (o Quemadito), una combinación de hierbas con canela, limón y aguardiente. Los atractivos más resaltantes son las lagunas turquesas y cristalinas, los profundos cañones y quebradas, los bosques de Queñuales y rodales de Puyas Raimondi.
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Día de Todos los Santos Fecha: lunes 1 de noviembre Chiclayo, ‘La capital de la amistad’, además de brindar una gran variedad gastronómica, como su afamado arroz con pato, seco de cabrito o su tortilla de raya, también nos regala el Museo de Tumbas Reales de Sipán, Museo Nacional de Sicán y la Reserva de Chaparri. El viaje en bus es de diez horas y el de avión dura un poco más de una.
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Inmaculada Concepción Fecha: miércoles 8 de diciembre De tener solo el miércoles feriado, puede ir al pueblo de San Vicente de Azpitia a pasar el día, ubicado en el kilómetro 79 de la Panamericana Sur (una hora aproximadamente). Acá podrá ver a las más hermosas campiñas rodeadas de cultivos, pasear en caballos de paso y bañarse en el río del valle de Mala. Asimismo, no puede dejar de probar los platos a base de camarones y el famoso pisco producido en estas tierras.
Navidad Sabemos que ese día la mayoría lo celebra en familia, pero si quiere escapar de la rutina puede viajar a dos destinos muy cercanos. Uno es el Balneario de Churín, conocido por sus baños y aguas termo-medicinales y por las actividades como pesca deportiva en la laguna de Wayo y andinismo en las cumbres de la Cordillera Raura. El viaje es aproximadamente de cinco horas (en bus o auto). También puedes visitar Tarma, 230 kilómetros al noreste de Lima (cuatro horas). Esta provincia es considerada el paraíso de las flores, en especial en los meses de marzo y abril. Por otro lado, hay muchos lugares que puedes visitar, pero le recomendamos tres principalmente: San Pedro de Cajas, pueblo conocido por los trabajos textiles de su gente; Huagapo, considerada la gruta más profunda de América del Sur; y la hacienda La Florida, lugar mágico al que Julio Ramón Ribeyro hiciera alusión en su cuento Silvio y el Rosedal.
2010 | Febrero | asiasur 73
>> ARTE
Cuestión
de piel Escribe: Camila Ferraro Foto: Alonso Molina
Artista por herencia, por vocación y por dedicación, Lucía Reátegui está llena de historias por contar. Transgresora y original, se graduó con honores como artista plástica y ha expuesto en España, Francia y, por supuesto, en Lima. A partir del 3 de marzo podremos ver un nueva historia suya en la Alianza Francesa con ‘Memoria de mi piel’, su más reciente performance.
74 asiasur | Febrero | 2010
Foto: Giancarlo Vitor
Foto: Musulk Nolte
>> ARTE
Performance "Catástasis"
Performance "Memoria de mi piel"
¿Por qué decidiste estudiar arte? Desde muy chica estuve en contacto con el arte. Mi abuela, quien vivía en mi casa, era artista plástica y mi mamá es fanática de la pintura. Así que el arte era parte importante de mi día a día. De alguna u otra manera, la carrera a seguir estuvo siempre definida.
¿Por qué prefieres la performance para expresarte? Me gusta estar en contacto con el espectador. Me valgo de distintos elementos (video, foto, audio, escultura, pintura) para estimular todos sus sentidos y, así, establecer una conexión total entre él y mi obra. Es la manera más completa de expresarme.
¿Cómo ha sido la vida de artista después de graduarte? Al principio, el golpe fue duro. Ya no queda otra más que enfrentar ‘el mundo real’ que, obviamente, es bastante más complejo y cruel que el que uno vive como estudiante. Lo mío es el performance, y vivir de eso en esta ciudad es complicado. Así que para financiar lo que realmente me gusta hacer me las he tenido que ingeniar. Desde hace un tiempo he empezado a producir una serie de cuadros y obras lumínicas y, en paralelo, he sacado una línea de cuadernos y álbumes. En tu performance ‘Sin Título’ (2006), destruyes una pieza con la forma de tu propia cabeza sobre una mesa impecable, ordenada, perfecta. Y luego ingieres lo que había adentro. Es un proceso de ruptura y asimilación, ¿tenía relación con una experiencia propia? Esa fue mi performance. Mi intención fue destruir con ese gesto una etapa de mi vida y saldar cuentas pendientes. Así fue como comenzó el proceso de ingestión de esta suerte de banquete sangriento y eruptivo, el cual simbolizó, también, un proceso de asimilación y superación. Pasar de lo inconsciente a lo consciente. ¿Qué buscas transmitir con tu trabajo? Mi trabajo es bastante autobiográfico. Busco contar vivencias y hacer que el espectador se encuentre con él mismo y, a través de mi obra, haga una introspección de su vida. Una suerte de catarsis. ¿Cómo definirías la performance? No todos los artistas que hacen performance tienen la misma línea. Algunos la llevan hacia la danza, otros hacia el teatro; yo la llevo hacia las artes plásticas y visuales, por mi formación. Lo que todos tenemos en común es que nuestro trabajo consiste en acciones de un individuo o un grupo, en un lugar determinado y durante un tiempo concreto.
¿Qué es ‘Memoria de mi piel’? Es una indagación en torno a la memoria transferida por la piel. Confecciono, con moldes de látex de partes del cuerpo de mis familiares y de personas cercanas, pieles con las cuales cubro mi cuerpo. Busco develar y descubrir las partes constitutivas de mi propia presencia en el mundo. Es una búsqueda, en medio de la fractura y el empalme, de un cuerpo más próximo. ¿De dónde nació la idea? De una inquietud muy personal. Preguntas como ¿quién soy? o ¿quiénes son los principales referentes en mi vida? dieron origen a la idea inicial de este proyecto. Idea que fui madurando y el resultado es ‘Memoria de mi piel’. ¿La piel guarda la historia de nuestras vidas? Creo que sí. Cada marca que tenemos nos remonta a alguna situación de nuestras vidas; una caída en bicicleta, una pelea, una vacuna, incluso las arrugas. Digamos que la piel es un registro completo, una especie de diario de nuestras vidas que hay que saber leer e interpretar. ¿Cada una de tus obras cuenta una historia? Sí. Mis obras están dirigidas a la introspección del ser humano y busco mostrar los más puros y oscuros sentimientos. Mis performances son rituales en los que usando mi propio cuerpo como sujeto y objeto de mis obras, expreso distintos patrones de conducta propios del ser humano, bajo un punto de vista analítico y controversial. ¿Qué historias te falta contar? Las que se me vayan presentando en la vida.
2010 | Febrero | asiasur 75
Twiggy, el rostro de los 60s Escribe: Giuliana Dávila
Fotos: Coventry Telegraph
Sus 40 kilos de peso y su pequeña estatura alborotaron el mundo de la moda. Hace unos meses, la primera Top Model Lesley Hornby, conocida como Twiggy, celebró seis décadas de vida.
76 asiasur | Febrero | 2010
>> PUNTO >>APARTE MODA
"Ha posado para el lente de los más renombrados fotógrafos contemporáneos, como Bryan Adams, John Swannell, Mary McCartney, Steven Meisel y Sundsbo". Foto: Liverpool Daily Post Hablar de ella es hablar de unos imponentes ojos azules, de pestañas eternamente rizadas, de un cabello rubio platino, de picaronas pecas y de unas piernas sumamente delgadas. Su reinado solo duró cuatro años, pero su nombre aún sigue vigente. El singular look de esta jovencita de clase obrera, como ella misma señaló, marcó un antes y un después en el mundo de la moda. Tenía un estilo muy arriesgado que rompió con los cánones de ese entonces. Llevar el pelo muy corto y engominado con raya al lado fue un consejo del reconocido estilista Vidal Sassoon. Su rostro de eterna adolescente también causó revuelo en el mundo de la estética. Hasta ese momento los referentes de belleza se plasmaban en mujeres de cuerpos curvilíneos como el de Marilyn Monroe.
De la peluquería a las portadas Su familia era muy pobre, por ello se vio en la necesidad de trabajar en una peluquería, lavándole el cabello a la clientela, sin pensar que ahí conocería a su hada de la suerte, la persona que la haría ganar cifras impensables. El proceso no era simple, había que cambiar el look de Lesley para que se convirtiera en la sofisticada Twiggy.
Vidal Sassoon le aconsejó cortarse el cabello y teñírselo de rubio platino. Todo estaba listo para que el mundo develara a una verdadera diosa. La gran oportunidad se la dio el diario Daily Express al publicar sus fotografías bajo el titular “La cara de 1966”. Fue ahí cuando la historia cambió. El teléfono no paraba de sonar, todas las agencias querían contratarla. Tres meses después de dicha publicación se encontraba en París; al año ya estaba en Estados Unidos, donde logró aparecer en la portada de la famosa revista Vogue.
Twiggy, la polifacética Esta exitosa mujer ha hecho todo lo que ha querido. Incursionó en la música, grabando cuatro discos; publicó dos libros; lanzó una línea cosmética que lleva su nombre; ha actuado en más de ocho películas y, como toda diva, también sacó al mercado su propia muñeca. Cualquier producto que tenga la marca Twiggy es un éxito en el mercado. A finales de los 70, decidió retirarse del mundo de la moda, pero no de la fama. Esta vez el cine la acogió. Su actuación fue muy buena, alcanzando el reconocimiento internacional.
En 1971 ganó dos Globos de Oro, como ‘Mejor Actriz’ y ‘Promesa Revelación’. En su trayectoria cuenta con más de una veintena de películas, destacando algunas como Club Paradise (1986) y The Blues Brothers (1980). Sus ajetreadas vida y carrera le permitieron formar una familia con el actor Michael Whitney, al que conoció en el rodaje de la película W. en el año 1974. De este amor nació la pequeña Carly. Cinco años después de la muerte de su primer esposo, Twiggy se casó con el actor inglés Leigh Lawson, con quien vive hasta hoy, a sus 60 años. Desde hace tiempo lucha para que en la moda no se fabriquen piezas con pieles naturales y es reconocido su apoyo a los grupos de investigación del cáncer de mama. Recientemente, fue elegida como imagen para un promocional de personas por el Trato Ético de los Animales (PETA). Han pasado más de cuarenta años desde la primera vez que el mundo la vio en una publicación y Twiggy sigue siendo la favorita de muchos. Ya no tiene las piernas delgadas ni la extrema figura de antes; sin embargo, sigue siendo el icono de los 60.
2010 | Febrero | asiasur 77
>> VéRTIGO
Campeon
sobre las olas
El tablista más allá del surf. ¿Qué navega por la mente de alguien que enfrenta olas de 7 metros a toda velocidad? Nos subimos a la ola con Gabriel Villarán, campeón nacional 2008 y uno de los jóvenes valores de este deporte, para entender un poco esa necesidad furiosa de adrenalina. Escribe: Fernando Cáceres Fotos: Quiksilver Gabriel Villarán comenzó a correr tabla de la mano de su padre, Augusto, frente a las playas del club Waikiki, cuando tenía cinco años. Su carrera empezó temprano, a los once años participó por primera vez en una competencia. Desde ese día, Gabriel no ha dejado de ubicarse en la cresta de las olas. Campeón Latinoamericano 2005, Campeón Panamericano 2006, Campeón Nacional de Tabla 2008 y obtuvo el premio al mejor tubo en Cabo Blanco durante el Billabong 78 asiasur | Febrero | 2010
Tube Riders 2008. Estos son solo algunos de los logros que ha alcanzado este joven pero experimentado tablista. Gabriel come, duerme y respira surf. ¿Alguna vez pensaste que te dedicarías a surfear para vivir? Lo pensé cuando era chico, como a los doce o trece años, viendo los videos de los profesionales. Luego, cuando estaba en secundaria, me entró la duda. No
me pagaban por surfear y, por otro lado, mi familia no me podía costear una carrera. Justo en ese momento fue cuando salí campeón nacional y se me abrieron muchas puertas. ¿Tus padres te apoyaron en esta decisión? Mi papá siempre me apoyó porque él también corría y sabía lo especial de este deporte. Mi mamá, sin embargo, no estaba muy entusiasmada al comienzo. Con el tiempo se dio cuenta de que era mi pasión y ahora es mi fan número uno. ¿Cuál es la relación del tablista con el mar? El mar te regala experiencias y momentos que son incomparables, que forman parte de tu esencia. Definitivamente, cuando uno está rodeado de naturaleza, se siente mucho más tranquilo y feliz. Con el surf se viaja mucho. Un día estás en Hawai y una semana después estás en Australia… Me encanta estar viajando, corriendo y conociendo lugares y culturas. Creo que no hay nada mejor que eso. Gracias al surf he conocido lugares alucinantes como Tahití, Morea, Hawái, Indonesia, Australia, Samoa, Maldivas, Islas Canarias, Sudáfrica, Galápagos y Japón. Sin embargo, cuando estoy varios meses fuera del Perú, me dan muchas ganas de tomar un avión directo a Lima y estar en mi cuarto. ¿Qué haces cuando estás en Lima, además de correr tabla? Cuando estoy en Lima me preparo bastante con Renato Quezada, mi entrenador. Hacemos circuito para sacar físico, balance para el equilibro y potencia en el gimnasio de vez en cuando. También nado bastante en la piscina, hago yoga por las noches y veo videos de tabla para estar motivado. Los tablistas tienen fama de ser madrugadores y de salir poco, ¿es cierto? La verdad es que depende de cada uno. Yo ando siempre viajando y compitiendo. Salgo poco para siempre estar con físico y concentrado. Con resaca tu cuerpo no funciona igual y no te puedes levantar temprano. A mi me gusta dormir, pero siempre madrugo para ver las olas. Entreno, me meto al agua, como sano, tomo vitaminas y proteínas para estar con fuerza. ¿A qué otros tablistas admiras? Admiro a la nueva generación que está destacando con mucha fuerza: Miguel Tudela, Cristóbal De Col, Martín Jerí Jr., Carlos Mario Zapata y Joaquín Del Castillo. Son hinchas del tubo, son valientes para las olas grandes y tienen una habilidad envidiable para hacer maniobras radicales. ¿Qué planes para el futuro? Mi siguiente meta es clasificar al WCT (la primera división del Tour Mundial) y ser el primer peruano en lograrlo. Este año voy a hacer todo el circuito para ver cómo me va.
2010 | Febrero | asiasur 79
>> SALUD & BELLEZA
Contraste de colores
Escribe: Denise Sotomayor Fotos: Alonso Molina
Dos especialistas que se dedican a la puntillosa tarea de acentuar la belleza. Dos estilos que llevan nombre propio en el mundo de la estĂŠtica y el maquillaje. Frente a frente revelan sus secretos entre bases, sombras y polvos.
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"El maquillaje debe ser parte de uno. Lo importante es que vaya de acuerdo a su estilo".
Rossie Salinas es una experta en belleza y, además, es la única consultora peruana que pertenece a la AICI (Association of Image Consultants International), empresa reconocida a nivel mundial por marcar la pauta en imagen y estética. ¿Cuál es el don del maquillaje y cuál el peor pecado? Mi especialidad es el maquillaje correctivo: puedo cubrir hendiduras como ojeras y líneas naso-labiales; camuflar la papada; acortar y adelgazar la nariz; hacer más angulosa la línea curva de la cara y acercar cada facción a la ideal. El maquillaje debe ser parte de uno. Puede ser claro, mediano u oscuro, pero lo importante es que vaya de acuerdo a su estilo.
¿Qué productos cosméticos son infaltables en la cartera de una mujer? Lápiz delineador de labios, lápiz de labios, gloss, delineador de ojos y un espejo.
Un mito sobre el maquillaje… Que es malo para la piel. La verdad es que los cosméticos no solo protegen la piel del medio ambiente, sino que están hechos especialmente para enriquecer y no envejecer la piel.
¿Cuál ha sido el maquillaje más excéntrico que has hecho? Una vez tuve que hacer unas cabezas postizas con forma de huevo, eran altas y calvas. Fue un pedido para una obra de teatro inglesa: Hitchhicker´s guide to the galaxy.
¿Qué colores son ideales para cada estación? En invierno se usan colores más oscuros y tenues; en verano los más claros y brillantes de su gama de color.
¿Existe algún secreto casero para mejorar la piel? Para hidratar el rostro puedes usar una mascarilla de miel pura por quince minutos, y para un exfoliante corporal mezclar leche limpiadora con azúcar rubia.
Omegactive Omega 3-6-9
Triple acción para una vida activa Ácidos grasos esenciales para una vida saludable, por ello es necesario suplementarlos. Coadyuvante en la disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Toma diaria recomendada: 1 cápsula al día aló Refasa 0800-00-310
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2010 | Febrero venusfarma@refasa.com.pe
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CONTRAINDICACIONES Y ADVERTENCIAS: Hipersensibilidad a alguno de los componentes. El riesgo beneficio del uso de OMEGACTIVE debe ser evaluado por el médico en las siguientes circunstancias clínicas: Embarazo y lactancia, trastornos hepáticos, pacientes con sospecha y/o diagnóstico previo de neoplasias. PRECAUCIONES: El aceite de borraja además de contener ácidos grasos esenciales también contiene alcaloides pirrozilidínicos que en dosis elevadas o tras su uso a largo plazo y/o en pacientes con trastornos hepáticos pudiesen ser potencialmente tóxicos.
>> SALUD & BELLEZA
Gim es reconocido por su amplia experiencia en el mundo del maquillaje y por ser el artífice de que muchas mujeres pudieran conocer más sobre la belleza a través de un programa de tv.
"El maquillaje debe resaltar la belleza que hay dentro de ti según la personalidad de cada persona".
¿Cuál es el don del maquillaje y cuál el peor pecado? El maquillaje debe resaltar la belleza que hay dentro de ti y debe hacerlo de acuerdo a la personalidad de cada una, procurando resaltar lo mejor de las facciones y ocultar las imperfecciones. Además, nunca debes usar productos no adecuados para tu tipo de piel. Un mito sobre el maquillaje… Años atrás, el maquillaje sí envejecía porque no existía la tecnología de esta época. Ahora es mejor salir maquillada al aire libre que con la cara lavada, porque los maquillajes tienen lente solar, bloqueador solar y finos hidratantes que cuidan y protegen la piel. Incluso los lápices de labios vienen con suero incorporado y mantienen los labios jóvenes. ¿Existe algún secreto casero para mejorar la piel? Limpieza en la mañana y en la noche, así el cutis queda como un pétalo de rosa; y exfoliar la piel con azúcar rubia y limón para minimizar poros abiertos. Para piel grasosa, hacerlo dos veces por semana y para cutis seco es mejor usar azúcar y cualquier tipo de crema limpiadora cada diez días. El azúcar tiene antioxidantes que eliminarán las células muertas, además de regenerar la piel. En el verano deben hacerlo tres días después de haber tomado sol para no inflamar la piel. ¿Qué productos cosméticos son infaltables en la cartera de una mujer? Un lápiz de labios y un brillo de corrector líquido para refrescar el maquillaje en las líneas de expresión. ¿Qué colores son ideales para cada estación? En primavera y verano los tonos rosados, azules, verdes y morados son los más adecuados; mientras que en invierno y otoño, los tonos marrones, cafés, grises, negros, dorados y bronces son los que más se usan. ¿Cuál ha sido el maquillaje más excéntrico que has hecho? Hace 26 años hacer un maquillaje con base blanca era imposible. Me las ingeniaba con la base más clara y le ponía talco encima. Esa sesión fue un encargo de Pepe Casals, uno de los grandes fotógrafos de los años 50.
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Escribe: Juan Manuel Gauger Montaje: Ale Hop
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>> PUNTO APARTE
Chef, escritor y conductor de televisión. Anthony Bourdain es una personalidad de culto en cuanto a maletas y tenedores se refiere. Sarcástico, irónico, incisivo: todos estos adjetivos no bastan para describir a este apasionado autor, fanático de las vísceras, los tragos y los viajes.
“¿Nos volvemos más inteligentes e iluminados a medida que viajamos? ¿Acaso los viajes nos acercan a la sabiduría?”. Con estas preguntas se inicia el episodio de Anthony Bourdain: No Reservations, dedicado a Perú. Para este chef, descubrir otras culturas incrementa el saber, y la mejor forma de conocerlas es mediante su comida. Comer bien nos hace sabios y Bourdain tiene hambre de sabiduría. ¿Es el saber un alimento que se desea compartir? Los maestros Zen, custodios de inexistentes respuestas, golpeaban a los discípulos que preguntaban por la verdad última. Como aquellos, Anthony Bourdain no pretende decirnos nada, se rehúsa a comunicar o enseñar: no tiene vocación de moralista. Comiendo en Queens con Andrew Zimmern, el anfitrión de Bizarre Foods, decide interrumpirlo y regañarlo: “Puedes ser así de informativo en tu programa. Este programa gira en torno a mí. ‘Mmm’ es el único contenido que proveo. No me hagas quedar mal”.
EL SHOW DEL YO Es el hedonismo de Bourdain lo que lo separa de un monje. Su sabiduría es más cercana a la de beatniks como Allen Ginsberg o William Burroughs, que a la de un promotor cultural. Su pasado con las drogas lo confirma: barbitúricos, cocaína, marihuana, LSD, hongos, anfetaminas, codeína, heroína. El trayecto de su vida es una exaltación del placer en detrimento de la salud. En la ardua altitud del Himalaya, Anthony Bourdain enciende un cigarro y comienza a temblar. Cínico, rebelde, insatisfecho e insaciable, Anthony Bourdain tiene 53 años a cuestas y actúa como alguien que no supera los 25. Fanático de la banda Ramones y de la música punk, lleva con orgullo un arete en la oreja izquierda, bebe cerveza con cada comida y hasta hace poco fumaba dos cajetillas de cigarrillos al día. Para este cocinero, la edificación es tan importante como la destrucción. No repara en improvisar un stand up comedy para cuestionar a los vegetarianos o en editar
su programa burlándose de alguno de sus invitados; no duda en decir que cierta comida nacional es indigerible o en criticar reputadas costumbres. Nada escapa a su incisiva narración. A diferencia de los programas habituales de viajes o cocina, en No Reservations hay una única voz que todo lo ocupa. Anthony Bourdain solo habla de sí mismo, y ello nos resulta más grato que otros programas en los que la particularidad del sujeto es silenciada. Vemos el mundo a través de su inquieta mirada. Es el show del yo sin reservas: un delgado individuo que devora ávidamente el mundo.
MENÚ DE VIDA Este hombre iluminado por los aeropuertos, este trotamundos de hoteles y restaurantes, optó por vincularse a la comida en un viaje que realizó con su familia. Su pasión se despertó en la nación gastronómica del mundo, cuando probó por primera vez una ostra en el bote de un pescador en Francia. Desde ese momento, para ‘Tony’ el alimento se convirtió, verdaderamente, en sustento de vida. Como cocinero, ha dirigido los
restaurantes Supper Club, One Fifth Avenue y Sullivan’s, y actualmente es chef ejecutivo de Brasserie Les Halles. Por otro lado, su fama como autor lo asaltaría en el año 2000, con la aparición de su libro Kitchen Confidential. Ahora lleva casi diez obras firmadas, y publica habitualmente en los mejores diarios y revistas: The New Yorker, The New York Times, The Times, The Observer, Gourmet y muchos más. Pensar en Anthony Bourdain es dejar de lado los amaneramientos gastronómicos y obviar los refinados y minúsculos platos para sucumbir ante la grasosa ‘hamburguesa de dólar cincuenta’. Es preferible maridar vísceras con cerveza antes que lomo con Cabernet Sauvignon. Como chef del restaurant Brasserie Les Halles, se jactó siempre de que las papas fritas que servía se acercaban a la perfección. Y es que Bourdain no discrimina al momento de masticar. Se le ha visto engullirse el corazón palpitante de una cobra en la lejana Vietnam, y el ojo crudo de una foca en el helado norte de Canadá. Se trata de comer cualquier plato: ser un cocinero exige probar todo para no perderse de nada. En lo más grotesco puede hallarse el más grato placer. 2010 | Febrero | asiasur 85
>> punto APARTE
Pedro M conquista el Space
Es la mejor discoteca de Miami y Pedro M, un dj peruano, se encarga de subir los decibeles y mantener el beat en la pista de baile. No solo allí, también en El Ultra y en la discoteca Pacha, en Nueva York. Pedro Muñiz radica en Estados Unidos y ha pinchado discos en las fiestas más grandes del mundo. Para él no existen fronteras musicales entre los países. Escribe: Andrés Barreda ¿Pensaste ser dj cuando migraste a los Estados Unidos? Al inicio, fui a estudiar International Bussiness a la Universidad de Tampa. Recién en 1994, se me presentó la oportunidad de meterme en el mundo de las discotecas.
Tus tracks hacen vibrar las discotecas
¿En qué tipo de música electrónica te
Sobre El Ultra, esa fiesta enorme en
especializas? Básicamente, en el house y sus variantes, que abarcan un aspecto musical bien grande y llega a complacer a más gente que el minimal, por ejemplo, que sólo ocupa a un grupo selecto. ¿Tu vida es ser Dj? También manejo mi propia discoteca desde 1994. Ser dj se inició como un experimento, pero luego se convirtió en una bola de nieve y empecé a tocar en todas partes. ¿En qué discos de Lima has tocado? En Café del Mar, La 97; en Gotica, Joia, Bizarro; también en Main y Mantra en Barranco. Tocar en Lima es chévere, ahí veo a mis amigos y a la gente con la que he crecido. Es un gusto regresar.
Uno se alimenta de la energía de la gente. Todo el mundo está sincronizado. La gente está a tu lado, apoyándote con todos sus sentimientos, son unas cuantas horas de euforia colectiva.
Miami, ¿qué significó estar allí? En un festival tan grande que el simple hecho de haber llegado ya lo es todo. Es un ícono de la música electrónica. Estar en el flyer es el premio por todo lo que he hecho en el año. Y la movida de Dj´s peruanos… Rodrigo Lozano, Christian Berger, “Bencho” lleva años. También escuché a Nuclius en El Dragón, ellos tienen una onda bien tech house que me ha gustado, que mantiene la escena andando. Andy Dyer también me parece buenazo.
y culturas, ¿todos sienten igual?
En Lima, ¿hay futuro para la música electrónica? Veo en Lima una onda que sube y baja, que tiene mucho que ver con temporadas. Además es un mercado muy difícil de entrar y demora bastante en crecer a comparación de Buenos
Varía bastante, pero la energía siempre
Aires, por ejemplo. Esperemos que los
ha sido elevada. En Italia, Malta, Londres,
géneros sean más atractivos para que
París y Australia difieren los sonidos:
la escena vaya creciendo.
Tocas en países con diferentes idiomas
dependiendo de cada región pueden ser 86 asiasur | Febrero | 2010
del mundo, ¿qué sientes?
más house, más tribal, más techno.
2010 | febrero | asiasur 87
Playa Blanca Samuel Dyer y María Pía Copello
Ana Inés Galleno, Lucía Santisteban y Mariela Ruiz de Somocurcio Juan Antonio y Santiago Castro
Mateo y Mariana Correa
Bratzo Cermak y Daniela Romero
Lorena Rivera y Ofelia Harten y Martín Echevarria
Valeria Arbulú
Brisas Hernando López De Romaña y Patricia Hart
Alonso Alvarado, Nua Maneiro y Aress Flores Sebastián Del Busto y Francesca Sala
araceli stoessel
Camila Aspíllaga y Triana Del Río
La Isla
Giullana Suárez y Gianella Núñez Del Prado
Antonella, Alfredo y Francesca Ferrero
Luis Felipe y Paula Elías
Axelito y Axel Maurer
Daniela Sanguinetti y Joaquín Benavides
Roberto Mclean y Alonso Cadarso
Matías Pinto
90 asiasur | febrero | 2010
Playa Bonita
Francesca Parodi, Francesca Villa y Andrea Rey
Augusto Figari, Gabriel Rey, Ismael Rey y Cayetano Figari
TalĂa Ugarte y Andrea Fabbri
Andrea Ventura, Rafaella Pinzas y Araceli Newmann
Vanessa Mazzuchelli y Andrea Gordillo
Juan Pedro Vaca, Mariana De La Piedra, RocĂo y Gloria Alayza 92 asiasur | febrero | 2010
Bora Bora Renzo y Juan Pablo Hurtado Michael y Alessandra Woodman
Álvaro Aservi, Melissa Almonacid y Matías Jiménez
Olga Olaechea y Lucienne Villegas
Tessie y Paola Coloma
Tamy Blitchtein y Dalia Falcón
Ancón... Ancón Asia sur se trasladó al norte de Lima para ver como se divierten los anconeros. No pudimos dejar de pasar por el Yacht Club y confirmarlo. Definitivamente, un balneario que no pierde el encanto. Gabriel Fischmann, Agustín Daliase, Fabricio Jerí, Mateo y Luis Alonso Santisteban
Rodrigo Barrios, Nicole Arias Schreiber, Camila Roda y Alberto Carbone
José Ignacio Adrianzén, Carola
Alessia y Luciana Martijena
Vega y Patricio Jerí Rudy y David Romina Jerí, Macarena Salinas, Bárbara Galetti y Alexia Hartenº
Ian Harsey, Alec Hudson, Mathias Blume y Daniel Ghia Vania Casalino 94 asiasur | febrero | 2010
Ellenbogen
Family Day!!!
Úrsula Rivero, Matías y Nicolás Lublin
Ilse de Ciganer y André Ciganer
La playa Las Gaviotas formó parte de una actividad lúdica, novedosa y divertida, incentivada por Competijuegos, empresa dedicada a buscar la integración y diversión a través de juegos de competencia. Muchas familias pudieron disfrutar un sábado diferente compartiendo juegos, fomentando la integración, el trabajo en equipo y estrechar los vínculos familiares. El nombre del programa se llama Family Day.
Macarena Fernández, Claudio, Germán, Sofía y Augusto Rivero
Tomás, Mateo, Mario y Emilia Ruiz de Somocurcio
Carmen, Alejandro y Percy Arteaga 96 asiasur | febrero | 2010
2010 | febrero | asiasur 97
Oscar y Micaela Salas y
A galope en Mamacona
Rhonda Matute
Se realizó en Mamacona el XXVI Tradicional Concurso de Caballos Peruanos de Paso de Lurín & Pachacamac, que tuvo como padrino a Don Belisario de Las Casas Piedra. Por primera vez, los organizadores del concurso decidieron tener una feria gastronómica peruana, en conjunto con una gran barra de cócteles preparados con pisco y música criolla. El evento fue una fiesta de mucha peruanidad alrededor de nuestro Gran Embajador Silencioso: El Caballo Peruano de Paso. Gonzalo Valencia, Constantino Heredia y José Ostolaza Carmen Abad
María Piazza y Cecilia Becerra
Fernando y Elena Cerruti
Valentina, Emilia y Romina Peschiera Julio Peschiera 98 asiasur | febrero | 2010
Pepe Risso y Jorge Villacorta
Lorenzo Risso, Enrique Rizo patr贸n y Pepe Risso
Catalina Heredia y Tamara Meade, Susan Morillas y
Matilde Cornejo
Ophelia Thorne
Carmen, Emilia y Pancho L贸pez de Roma帽a
Juan Carlos Mejia y Brian Mc Donald
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María Fe Guinand, Alicia Huby, Daniela Ricketts, Johana Mannheim, Camila Bozzo, Andrea Velásquez, Carolina Valderrama, Lucia Palacios y Andrea Fonts
Johana Mannheim, Daniela Fiorella Chirichigno y
Ricketts y Camila Bozzo
Martín Bedoya Fiorella Rochetti y Carlos Araujo Lima
Como cada febrero, en el balneario de Mejía (Arequipa), se celebró la fiesta “Caperos”. Cientos de veraneantes bailan desaforadamente siguiendo a una banda que avanza por calles y plazas, mezclando lo tradicional, Carnaval arequipeño, con lo moderno Matador de Los Fabulosos Cadillacs. Esta celebración de proporciones colosales no sería posible sin la influencia espirituosa de la bebida local, el “huacho”. “Caperos” es una fiesta colorida y variopinta. Los integrantes asisten disfrazados en diversas comparsas: alcoholizados diablos azules, temibles guerreros espartanos y voluptuosas amas de llaves. Más allá, marineros vestidos de blanco, luego de varias horas de juerga, habían perdido gorras y blancura y se confundían con catch-as-canistas desenmascarados y sexys novias que no echaban de menos sus tules. En general, todo el mundo va perdiendo prendas por el camino, pero galanura no y alegría menos.
º Pablo Nuñez, Álvaro Ibañez, Pedro Polanco, Juan Sebastián Caballero y José Alonso Talavera
Andrés Alcazar, Luis Carrión, Andrés Pardo, Jimmy Spitzer y Cecilia Carty 100 asiasur | febrero | 2010
Joselo Rondón, Talía Sacio, Huevito Núñez, José Alonso Belón, Manuel Pino, Gabriela Gonzáles, Carla Bellina, Giovanna Alvarado, Janice Valencia, y Ximena Bellido
Mateo y Gabriela
José Luis Velarde y
Bedoya
Pilar Galdos
Esteban Ochoa, Claudia Velarde, Alejandra Rivera, Miguel Belón y Raissa Cueva
Ximena García, Andrés Pardo, Sofía Valenzuela, Analú Delgado y Carlos Berckholtz
Alexia Bozzo, Miguel Belón, Elvira Concha Fernández, Alejandra Rivera, Paty Otoya y Camila Mejía
Pia Eguren, Flavia
Andresa Tejeda, Analú Belón, Raissa Cueva,
Carla Bellina y
Bustamante y Paola Zapata
Analú Polanco y Luciana Zecevic
Joselo Rondón 2010 | febrero | asiasur 101
“Chiqui” Mercuriali y Alejandra Talavera
El carnaval dura varios días: el viernes por la noche se celebra la fiesta en el Chalán, una discoteca campestre situada en medio de sembríos y árboles frutales; el sábado por la tarde, el recorrido de la banda por el balneario y en la noche, los heroicos miembros de este carnaval tienen todavía físico y ánimo para asistir a la Fiesta de Carnaval del Club Casino de Mejía. Honrando una añeja tradición local, luego de bailar toda la noche en el Club al son de la orquesta, aparece el adobo, plato de supuestas propiedades reconstituyentes del organismo e inhibidoras de la resaca. El domingo todos bajan a la playa para rememorar lo vivido y aún allí más de un valiente continúa jugando carnavales. “Tete” Portugal , Úrsula Novoa, Dante Luccioni, Sandra Ricketts, Claudio Corzo y Julio Morriberón
Andrés Arteta y Patricio Bedoya
102 asiasur | febrero | 2010
Claudia Alfaro, Carolina
Andrés Pardo, Diego
Cortijo y María Luisa Zuñiga
Uría y Jimmy Spitzer
Nefastos en pleno: de diablos azules
Andrea Luccioni, Manuel Pino, Rocío Franco y Andrea Rey de Castro
José Luis Chirinos, Andrea Rey de Castro, “Nano” Molina, Melissa Bedoya, Fiorella Tapia, Andrea Luccioni, Daniela Chávez, “Chiki” Mercuriali, Lorena Chirinos, Rocío Lopez de Romaña y Rocío Franco Mario Salinas, Andrés Velarde, Javier Velarde, Javicho Delgado, Alfredo Alcázar y Juan Pardo
Andrea García Polo y
Patty Muñoz Nájar y
Úrsula Hein
Alejandro Luccioni
“Huevito” Núñez 2010 | febrero | asiasur 103
Diego Ibáñez, Pato
Paola Gervasi, Vanessa Dancuart, Enrique
Mauricio Chirinos, Luis Cuadros,
Bedoya y Carlos Luciani
Dancuart, Sofía Sardá y Michelle Muñoz
Micaela, Gonzalo y Sandra Mejía
Manolo Muñoz-Nájar y Carolina San Román
Marissa Bustamante y Julio Morriberón José Luis, Mauricio y “Cucuchi” Chirinos Ana Lu Belón y Pia Eguren
Rosita y Kala Núñez 104 asiasur | febrero | 2010
Mariana de Olazábal y Tere Pedraglio
Lucky Pocker Texas Hold Em Ases, escaleras y full house en esta Cuarta temporada del Lucky Pocker Texas Hold Em en la discoteca Joia. Cinco sábados de 5 a 9 pm, 240 participantes y solamente 40 llegarán a la final. Habrá piqueos y tragos para los concursantes. Si no te inscribiste puedes llegar puntual en cada fecha y preguntar por la lista de espera. Suerte a todos.
Rocío Vásquez, Ariana Hanke y Marisol Lazarte
César Sarria Michel Bosmans
Naco García Corrochano, Andrea Luque, Daniel Winhelreid 106 asiasur | febrero | 2010
Nicolás Buckley y Valerie Nossar
Innovadoras Joyas El sábado 13 de febrero, día previo a San Valentín, se realizó una expo-venta de joyas de Susana Conroy en el Club Las Palmas. La presentación cumplió todas las expectativas.
Maggy Henry y Jacquie Camaiora
Susana Conroy
Asistentes disfrutando de la expo-venta
María Delia Beltrán y Patricia de García
Rocío Villanueva, Pati y Chivi Indacochea
Thais Barthelmess y Yarissa Salomón
Estuardo Del Águila y Elizabeth Barthelmess
El espectáculo de música frente al mar se realizó en la Concha Acústica de la Playa Las Palmas el sábado 13 de febrero. Este show conjugó dos de las mejores voces de Lima: la soprano Jacqueline Terry y el tenor Juan Antonio de Dompablo. Además, los acompañó Pedro Pablo Kuczynski con la flauta y la Orquesta de la Universidad de Lima, dirigida por el maestro Luis Beteta. El VI Concierto Música y Mar se ejecutó en beneficio de la Asociación ‘Hecho con Amor’, organización sin fines de lucro que ayuda gratuitamente a personas de bajos recursos que sufren de esclerosis múltiple.
Pilar Carulla, Pelusa Rodríguez Larraín y Alicia De Barco
Francisco Alayza, Pilar Del Solar y José Avendaño
Miki Miró Quesada, Gretel Arce y Ana María Derteano
Roxana Fernández, Elsie Fernández Stoll y Álvaro Artiach
Pilar Del Solar y José Avendaño
Pedro Pablo Kuczynski
Doris Belmont de Melgar, Jesu Melgar y María Heinberg
110 asiasur | febrero | 2010
Nito Mestre. La voz de Sui Generis El gran Nito Mestre nos deleitó nuevamente con sus extraordinarios temas. Esta vez, el cantante y compositor argentino visitó nuestro país y realizó una presentación en el Centro Cultural Rímac del Boulevard de Asia para mostrarnos todo su talento en el canto, la flauta y su guitarra. Entre su repertorio estuvieron los temas inmortales de Sui Generis y algunos de sus éxitos como solista.
Pepe Márquez, Rocco y El mago Plomo
Mónica Labo, Marissa Camino y Carlos Martín
José María Tejada y Anne Araujo
112 asiasur | febrero | 2010
Johnny Brignardello, Nito Mestre
Steven Braun y
Y Christian Thorsen
Karla Díaz
Andrew dark y karina del castillo de dark
Claudia García, Gisella De Zamora, Isabel Ledgard y Miguel Zamora
Andrea Reves y Paola Ortiz Nito Mestre Jenny y Carlos
Anthony y
González
Aída Davis
Eva Ayllón le canta a Chabuca Granda Eva Ayllón regresó a Lima para presentar su último trabajo discográfico, “Eva Ayllón le canta a Chabuca Granda”. El concierto se realizó en el Centro Cultural Rímac del Boulevard de Asia. La reconocida intérprete estuvo emocionada y feliz de haber culminado con éxito su nueva producción, grabada íntegramente en Buenos Aires. Es un disco muy especial porque cuenta con temas que inmortalizó Chabuca en la voz de Eva Ayllón.
Gustavo Rubio, Joanis Rizo Patrón de Rubio, Carmela y Luis Seminario
Eva Ayllón Nabil Cataba, José Balta, Érica Moreira y Gino Peroni
Enrique Boisset, Eduardo Razetto, Francis Pilkington y Manuel Montero 114 asiasur | febrero | 2010
Carlos Cabieses, Delia Mariátegui, Lourdes Cossio y Orlando Carbo
Karina y Luis Felipe Castellanos
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Simplemente Dolores. La voz cantante de The Cranberries retumbó en todas las tribunas del Estadio Monumental durante el concierto que la banda irlandesa ofreció en la capital. Una de las más recordadas agrupaciones de la década de los 90 nos regaló una seguidilla de sus canciones emblemáticas: Zombie, Linger y Dreams. Dolores de O` Riordan, vocalista de Cranberries
Lucía Palama, Cecilia Sousa, Mario Campodonico y Francisca Vilca
Joe Cocker y Delia Aguilar
Jorge Luis Carranza, Katherine Myer, Andrea Pardo, Jamila Dahabreh, Stefano Astinengo, Luis Enrique Molina, Jorge Fuentes y Valessa Sandoval 116 asiasur | febrero | 2010
Flavio Bernardini, Cinthia Caceda, Nuria Alva y Fernando Tarazona
María Emilia y Jimena Arriola
Alfonso y Mauricio Valdéz, Alejandro y Andrés Gordillo
En San Isidro!! Se inauguró la segunda tienda de Mistral en el Perú en el PENTA STRIP MALL, ubicado en la Calle Conquistadores. Un espectacular desfile, mostrando la colección primavera-verano de la marca, marcó el estreno de esta nueva tienda. José Cilloniz y Nuria Gandolfo Stephanie Cayo y Javier Arias Stella
Carlos Iparraguirre, Javier Tolmos, Javier Bambarén y Alois Miró Quesada
Alejandro Ruiz de Somocurcio y Sebastián galdós
Talía Flores y Sergio Dávila Pierina Sáenz, Carlos Cateriano, Alondra García Miró
118 asiasur | febrero | 2010 Mariano Breccia
alejandra Lulli
Jurgen Kaulicke
Dj Canny Ignacio Jones, Giancarlo Breccia y Stefania Noriega
2010 | febrero | asiasur 119
Fuerza Francesca!!! Se realizó un evento benéfico “Necesitamos a Dr. House” en el Dragón de Barranco para ayudar a la carismática Francesca Brivio, quien padece de un extraño mal. Se rifaron varios premios donados por amigos. Todo lo recaudado estará destinado a solventar los gastos de pasajes, manutención y parte del internamiento en la Clínica MAYO de Minnesota, especializada en diagnosticar enfermedades inclasificables. Se realizó además una subasta de arte este 25 de febrero en la tienda de Maricel Delgado. Para el 3 de marzo, en Gótica, Mar de Copas y Líbido se suman a la campaña y realizarán un concierto.
Mathías animando el evento
Mathías Brivio, Alejandra Rosemberg, Marcia de Brivio y Kike Brivio
Miguel Castillo, Carolina Caro y Maruja Núñez
Pancho Parodi y Malena Prado
Salim Vera, Toño Jauregui y Farrah Fyfe
Alejandro y Roxana Chamulak
Juerga Anconera! La premiación del campeonato de Surf Casino Náutico de Ancón-Pasamayo se realizó en el Casino Náutico de Ancón. Los ganadores de cada categoría fueron premiados con tablas de surf Klimax, Quiver, Lost y Wayo; skates Sector 9 y accesorios Billabong. El vencedor de la categoría principal fue Tony Pedraglio. La fiesta y premiación estuvo a cargo del grupo integrante del Team Billabong ‘La Mente’ que hizo vibrar a toda la juventud.
Pablo Mejía y Aldo Marcena Grupo de anconeros
Alec Hughes y Eduardo Muelle
Daniela Castro y Talía Forno Milton Whilar 2do lugar categoría Masters
124 asiasur | febrero | 2010 Tony Pedraglio
R OX Y.C O M
Nikita
Karen Gray, Verónica Maseda, Fernando Lanfranco y Francoise Borit
Michelle Freundt, Pili Yrigoyen y Andrea Voto
Armando y Primos Newton y
Kike y Luciana Tangi
Lizzy Ugarte
Cayman Ayllón
Rosa María de Armendáriz, Araceli Newmann,
María Delia De Tangi, Denise Jordan,
Cecilia Pérez y Jorge Langschwager
Patricia Santibáñez Y Cecilia De La Fuente
Café del Mar Guillermo Castañeda, Stefanie León, Renato Ferrini y Augusto Grados
Michelle Nossar, Christian Seminario y Francisco Seminario
Max Gómez y Papo Rosati
Alois Miró Quesada y Talía Flores Fabiola Mora y Renato Ampuero Giselle Vivanco, Tito Renato Ampuero y Andrea Balta
106 asiasur | enero | 2010
Noriega y Rafael Acuña
Flavia Choza y MarĂa Fe Ponce
Claudia Ruiz De Somocurcio y Gonzalo EchevarrĂa Alonso Castro y Casandra Semsch
2010 | enero | asiasur 107
Cuba vive en mi @ Stereo
Stephanie Pflucker y Ariana Díaz de Ravago
Andrea Más y Franco Rossi
Mariana Alonso y Christine Schnides
Karen Rodó y Christian Gonzáles
Laura Luque y Andrea Olivares
Victor Tisoc y Martha Quiroz 130 asiasur | febrero | 2010
Alex Castle y Eliana Umbert
Daniela Becerra y Ximena Villanueva
Las chicas AS TV volvieron a recorrer el boulevard de Asia, bellas testigos de algunos eventos y reuniones. Les enseñamos diferentes momentos de las entrevistas. Ellas estarán presentes en los conciertos, lanzamientos, shows, eventos, bares y discotecas hasta el fin de la temporada.
Anís y Luciano Mazzeti en Tienda Mistral, San Isidro
Ricardo y Valeria en Stereo alex Von Ehren y Anís en Tienda Mistral, San Isidro
Fiorella en Pisco Oro
Marisol en Hervé Christian Thorsen y Valeria en Centro Cultural Rimac
2010 | febrero | asiasur 131
Alex Von Ehren en Mistral, San Isidro
José Antonio Silva, Marcela Gutíerrez y Christian Bravo en Bravo Restobar
María Fernández en Café Del Mar Tony Pedraglio en Yacht
Tony Pedraglio en Yacht
Club de Ancón
Club de Ancón
Jimena Melgar y Andrea Cino en Stereo Antonio Cuneo y Stephanie Grifiths en Café del Mar ¿Cómo no “sandalia”? en Café del Mar
134 asiasur | febrero | 2010
Toshiro y Astrid Gutsche en Toshi Felipe Campbell Y Lucía Picasso en Café Del Mar Rodrigo Lozano y Christian Berger en La Huaka
Luciano Mazzeti en Mistral, San isidro
Ana María Forno y Micaela Payet en Nikita
Rodrigo Salinas y Sandra Malca en Stereo
Tony Haaker en Main
El fin de semana no decepcionó a ninguno como de costumbre. La apertura de la nueva tienda Mistral en San Isidro tuvo mucha acogida y ofreció un desfile de primer nivel. Las discotecas y bares Café del Mar, La Huaka, Stereo, Tragaluz, Toshi, Joia y Nikita estuvieron reventando de gente, diversión y excelente música. ¡Otro fin lleno de emociones!
2010 | febrero | asiasur 135
Camila Roda y Nicole Arias Schreiber
Surf en Ancón-Pasamayo Se realizó la tercera edición del Campeonato “Casino Náutico de AncónPasamayo 2010”. Pasamayo se lució como la sede de un surf de primer nivel. Con 70 tablistas inscritos, entre profesionales y amateurs, los anconeros y visitantes vivieron un día de buen surfing y confraternidad que veneró los rompientes cercanos a Ancón. El vencedor de la categoría principal fue Tony Pedraglio; Jarita Gómez quedó en segundo lugar; Sebastián de Romaña en tercero y Gustavo Swayne, en cuarto. Competidores
Daniel Grobman y Felipe de Osma
Salvador Voysest y Toto de Romaña
Bruno Alva y Francesca Forceledo Eliane de Trazegnies y Raymond Collin
Foto: José Javier Barragán
136 asiasur | febrero | 2010
Team Ancón
Martin, Aldo y Bruno Ba単uelos
Anconeros en Pasamayo Fiorella Gallardo, Adriana Hoyos, Daniela Valdez y Pia Dyer
Interplayas 2010 Punta Corrientes y Playa Blanca clasificaron a semifinales, derrotando a los rivales en la primera y segunda fecha de cuartos de final. Se ganaron un lugar entre los cuatro mejores del torneo. Las disputas finales entre Las Palmas vs. Los Cocos y Flamencos vs. Las Lagunas definirá a los demás clasificados.
Victoria Venini y Milagros Díaz
Carla Rosas, Patricia Benavides y Mathius Sersen
Oscar Del Portal de Las Lagunas pisa el balón ante la marca de Tato Rubio de Playa Del Sol
Miguel Chuy de Las Lagunas previo shot al arco
Domina el balón Daniel Graña de Los Cocos
Tras el balón, “Pato” Cateriano de Playa Del Sol y Rodrigo Valencia de Flamencos 138 asiasur | febrero | 2010
Patrick Eidson, Sebastián Echeandía y Cristóbal Mayser
Oscar del Portal y Vanessa Quimper
Diners Asia Open 2010 Tras tres semanas de emocionantes y vibrantes partidos, el Diners Asia Open 2010 llega a su fin en la Playa Kapala. Los ganadores, principiantes como expertos, disputaron partidos con Alejandro Aramburú, Tupi Venero y Matías Silva. Como broche de oro, el reconocido periodista Federico Salazar jugará un partido de exhibición frente a nuestro reconocido tenista y demostrar sus grandes dotes con la raqueta .
María Jesús Soruco, Lorena, Cristian y Tomás Riumallo
Maruja Cáceres
Federico Salazar
Oscar y Martha Valdez Alejo Aramburú 140 asiasur | febrero | 2010
Jazmín Del Risco y Roberto Torres
Arturo Cavero, Gino y Adriano Torero
Francisco Morales
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Escuelas Unidas
Oportunidad para estudiar fuera ¿Te imaginas una carrera de diseño de modas en Milán? ¿O ir a la mejor escuela de ingeniería en Alemania? Estudiar en el extranjero te abre un mundo de oportunidades, pero encontrar el país y la escuela ideal no es nada fácil. La empresa peruana Escuelas Unidas (EeUu) facilita esa búsqueda y te ayuda a tomar la mejor decisión. Esta organización representa a numerosos colegios e institutos en diversos países del mundo. Su finalidad es ayudarte a identificar cuál de ellos cumple con tus expectativas y aspiraciones, además de brindarte el apoyo logístico para tu viaje. Esta empresa fue fundada por las psicólogas peruanas Sandra Jiménez Tode y Lucrecia Forsyth Alarco, quiénes nos cuentan del programa de EeUu. ¿Cuáles son las ventajas de estudiar cursos en el extranjero? Estudiar en el extranjero es una gran fuente de estimulación. Te permite interactuar en vivo y en directo con otras culturas, aprender en ambientes tecnológicamente y competitivamente más desarrollados para luego traer al Perú ideas frescas e innovadoras, productos o servicios con los que no contamos y mejorar lo existente en nuestro medio. Hay un riesgo en viajar a un lugar que no conoces, ¿Cómo se realiza el proceso de elección de una escuela? Es vital conocer lo que representamos, por eso viajamos continuamente a visitar las escuelas con las que trabajamos para conocerlas desde su interior. Tenemos excelentes referencias gracias a nuestras propias visitas a cada una de ellas, asi como el asesoramiento de nuestra red de socios educativos, es por ello que podemos recomendarlas con absoluta confianza así como detallar cómo es el lugar, la seguridad, la seriedad de la institución, del ambiente en el que se desarrollarán y por supuesto de la calidad de enseñanza. ¿Qué es lo primero que verifican? El primer paso es conocer las instalaciones, conversar con el personal docente, los directores, los miembros de la parte administrativa. Nos fijamos en el número de estudiantes por clase, porcentaje de las nacionalidades de los alumnos, éxito en las colocaciones a las universidades y es básico también
conversar con los alumnos para constatar que se cumple con todo lo que se ofrece. ¿Cómo recomienda la mejor escuela para un estudiante? Definimos la escuela en función de los intereses y metas del estudiante, si le gusta el deporte, si prefiere la vida cultural u obtener una calificación como el IB, TESOL, TOEFL. Si su objetivo, por ejemplo, es aprender otro idioma, recomendamos ir al país donde se habla esa lengua. Si la persona busca una opción profesional, le recomendamos estudiar en el país líder en la materia, es decir, ingeniería en Alemania, hotelería en Suiza o diseño en Italia. Estar inmersos en la forma de vida de los países desarrollados nos da ideas de cómo mejorar la forma de hacer las cosas en el Perú.
Escuelas Unidas brinda programas en prestigiosas escuelas de Inglaterra, Canadá, Francia, Suiza, Brasil, China, Italia y Alemania. Dentro de las opciones, destacan los Colegios, escuelas e Internados en Europa y Norteamérica, programas durante las vacaciones para niños y adolescentes en Europa, Norte, Sur América y Asia, programas de inglés para adultos y programas especializados para ejecutivos, entre muchos otros.
www.escuelasunidas.com Teléfonos: 628 -7171 / 628- 7172 / 628- 7173 2010 | febrero | asiasur 141
Just Sports
Recorrimos los principales eventos deportivos, clubes y gimnasios de Lima y balnearios, donde muchos deportistas lograron un buen desempeño y usaron Respira Mejor, que mejora el flujo de aire hasta en un 31%.
Sebastián Morales, Franz Hudtwalcker y Andrés Mufarech en Interplayas 2010
Fernando Gil y Carlos Cornejo en Campeonato Ron Pomalca
Oscar del Portal en Interplayas 2010
142 asiasur Ignacio | febrero Aguirre en| 2010 Club Terrazas
Luis felipe Fort en
Mariana Huertas del Pino
Copa Wallace
en Sport Life
Jean Marco Loncharick y Lucho Carpena en en Interplayas 2010
Torneo Internacional de Rugby playa Five a Side El sábado 13 de febrero se realizó la XII edición Copa Wallace 2010, organizada por el Club Las Abejas de Alumni, quienes disputaron la final ante su similar peruano de Newton UPC. Estos últimos, se llevarón la copa de oro como los legítimos campeones del torneo. La copa de plata se la llevaron los chicos de la PUCP, quienes superaron al equipo chileno de Búfalos de Arica y la copa de bronce se quedó con el equipo de Alpamayo. Equipo de Old Markhamians
Fuerte Tackle por parte de PUCP en Playoffs ante Old Markhamians Enrique Larrea de OMRFC y Claudia Rivero
Teresa Baldassari, Carolina Bracale y Stefanie Wiegering
Hand off de Mateo Salinas de Alpamayo ante la defensa de Luis Mego de PUCP
Ignacio León y Mauricio Kahn - Jugadores del Club de Rugby Alpamayo
Business Plus de Iberia Un coctel a todo dar para presentar las mejoras de la Business Plus: una butaca totalmente horizontal, más amplitud del espacio personal y mayor distancia entre fila y fila. Adicionalmente se anunció el incremento de sus frecuencias, de 7 a 10 vuelos semanales, en sus viajes hacia Madrid. D. Javier Sandomingo, Embajador de España en el Perú; Martin Perez, Ministro de Comercio Exterior y Turismo; Gina Muñoz, Gerente General de Iberia; Silvia Cairo, Directora Internacional de Ventas de Iberia y Enrique Cornejo, Ministro de Transportes y Comunicaciones.
D. Javier Sandomingo, Embajador de España en el Perú; Gina Muñoz, Gerente General de Iberia; Silvia
Personal de IBERIA
Cairo, Directora Internacional de Ventas de Iberia y Ricardo Ruiz, Presidente del Grupo Fierro.
Luis Llanos, Gerente Negocios IBERIA; Jorge Mitterhofer, Gerente CISG Banco BBVA; Mirtha Zamudio, Gerente Compras BBVA; Gina Muñoz, Gerente General de IBERIA; Silvia Cairo, Directora Internacional de Foto Butacas Business Plus 144 asiasur | febrero | 2010
Ventas de IBERIA; Eduardo Torres Llosa, Presidente BBVA
Laberinto Cool Blue Listerine Agente cool Blue, el nuevo enjuague pre cepillado que pinta la placa bacteriana para un mejor cepillado, present贸 el innovador juego Laberinto Cool Blue en la playa Costa El Sol, en donde los chicos pudieron jugar y aprender a cepillarse mejor. No se pierdan la pr贸xima fecha en la playa San Antonio.
Santiago Salgado
Santiago Salgado y Tammy Carrillo Levin al lado del equipo Cool Blue
Andrea Osorio
Ariana S谩nchez 146 asiasur | febrero | 2010
Jair Oren
Paulina Vargas
Isabela Sacovertiz
Copa “AFP Horizonte XTREME” El campeonato se lleva a cabo gracias al auspicio de AFP Horizonte del grupo BBVA, en el cual se congrega a 18 clubes de Asia, los participantes son niños y niñas de 7 a 14 años, forman equipos de tres integrantes cada uno y el equipo campeón de su categoría se lleva tres Nintendo Wii. Esta nueva disciplina deportiva se juega dentro de una jaula, que al no salir la pelota se crea una dinámica muy extrema. Estas son las fechas y cedes del campeonato: Sab 30 enero: Las Palmas; Sab 06 febrero: Playa Blanca; Sab 13 febrero: Gaviotas; y Sab 27 de febrero (GRAN FINAL): Las Palmas.
Jessica meza, Vanessa Reategui, Jean Pierre Polar y Rosa Elena Reategui
En pleno pase
Disputa por el balón
Claudia, José y José Antonio Salazar
Finalistas
La tribuna 2010 | febrero | asiasur 147
>> CHICA AS
148 asiasur | Febrero | 2010
>> CHICA AS
Michelle Casis
2010 | Febrero | asiasur 149
>> CHICA AS
150 asiasur | Febrero | 2010
>> CHICA AS
2010 | Febrero | asiasur 151
>> CHICA AS
Fotografía: Alessandra Sala Producción: Nicole Bazo Styling y Direccion: Nicole Bazo, Gianna Orlandini y Mapi Vicente Maquillaje y Peinado: Loretta Garcia Baracco y Larissa Velasco para Promake art escuela de maquillaje. Locacion: Playa Santa Maria y Embajadores
152 asiasur | Febrero | 2010
Applauzi AV. República de Panamá 6332 Miraflores Tiendas por Departamento Ripley Axxs Accesorios Kull Mess (Alfonso Cobian 179, Barranco) 99816*4439
2010 | Febrero | asiasur 153
5 6 1 4
3
7
AGENDA Impro 1 II Encuentro Internacional de Impro Sport Perú 2010 El Impro Sport es un espectáculo de humor e improvisación teatral bajo un formato de competencia deportiva, donde el público participa aportando situaciones, personajes y temas que los participantes tienen que escenificar. Son 6 equipos: Argentina, Colombia, México, Chile y dos de Perú. Desde el domingo 14 al 20 de marzo a las 9.00 p.m. Satchmo Café Concert - Av. La Paz 538 – Miraflores
Teatro 2 Incierto concierto Reponen de vuelta esta divertida obra familiar donde se mezcla música en vivo, teatro e improvisación. Christian Ysla, Gisela Ponce de León y Joaquín de Orbegoso son tres cantantes líricos que se reúnen para dar un recital a un auditorio conformado por niños. Sin embargo, sus acompañantes no llegan. Con la participación del Colectivo Circo Band. Dirige Marco Mühletaler. Hasta el 13 de abril. Sábados y domingos a las 4 pm. Teatro La Plaza ISIL
Concierto 3 Dream Theater La mítica banda de metal progresivo formada por James LaBrie (voz), John Petrucci (guitarra), Mike Portnoy (batería), John Myung
154 asiasur | Febrero | 2010
(bajo) y Jordan Rudess (teclados) hará vibrar a miles de fanáticos en un concierto que promete ser histórico. Lunes 22 de marzo a las 9.00pm Explanada del Estadio Monumental
Exposición 4 Esculturas de María Emilia Cunliffe Esculturas dispuestas en una instalación, realizadas con resina y cerámica e instaladas en cajas de luz. La intención central de la muestra en palabras de la propia artista es enfrentar al espectador con imágenes lúdicas que provocan sensaciones de sorpresa. Del miércoles 10 al viernes 26 de marzo. VÉRTICE - Calle Ernesto Plascencia 350, San Isidro
Libro 5 El susurro de los ángeles El susurro de los ángeles es el quinto libro de Frieda Holler y la segunda publicación en la que aborda el tema de los ángeles. En esta nueva entrega, la autora propone una serie de reflexiones y técnicas para hacer una pausa en nuestras vidas y entrar en sintonía con estos mensajeros de lo divino. Un conjunto de testimonios sobre experiencias con ángeles cierra el volumen. Se encuentra disponible en librerías y supermercados.
2
Evento 6 IV Subasta y fiesta de verano del Museo de Arte de Lima (MALI) El balneario de Asia acogerá por cuarto año consecutivo la subasta y fiesta de verano del MALI. La subasta incluirá sesiones de Arte peruano, Artes decorativas, Arte contemporáneo y Siglos XIX y XX. Culminada la subasta los asistentes disfrutarán de un cóctel-fiesta, cuyo concepto promete una noche diferente. La donación por participar de este evento que incluye subasta, cóctel y fiesta es de US$ 50 por persona Sábado 6 de marzo a las 7:30 p.m.
Concierto 7 3er Tributo a la Música Criolla. Homenaje a Arturo Zambo Cavero El año pasado, el homenajeado fue Felipe Pinglo Alva. En esta edición, Deporcentro Casuarinas prepara un gran evento en tributo a Arturo “Zambo” Cavero. El espectáculo, una sentida selección de lo mejor de su repertorio, será interpretado por Lucy Avilés, Julie Freundt y Carlitos Castillo. Una merecida ocasión para ese gran músico que ya nos dejó. Sábado 13 de marzo a las 9.00 pm Centro Cultural Rímac Seguros
>> EN VITRINA Alfombras Sara Nathan: Nueva colección Verano 2010 Sara Nathan es la firma peruana que representa a una de las más importantes galerías de alfombras importadas de oriente. Este verano presenta su colección 2010, con más de 3 mil piezas únicas que muestran una gran variedad de alfombras para terrazas y ambientes de playa para satisfacer a los más exigentes decoradores. Bellas y exclusivas, traídas desde Nepal, India, Pakistán e Irak, las pueden encontrar hasta con un 50% de descuento por el mes de febrero y marzo. Ubícalas en Av. Conquistadores 1080, San Isidro. www.nathanalfombras.com
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“No tengo secretos de cocina”
Texto: César Becerra Foto: Alonso Molina
Es chef y tiene a su cargo el restaurante El Grifo. Participó en el festival gastronómico Mistura 2009, donde se coronó con el mejor lomo saltado. Considera que comer es una experiencia sensorial que va más allá del gusto.
¿Reniegas en la cocina? Siempre. Sobre todo cuando estoy con full estrés y los platos deben salir rápidamente, calientes y perfectos. No grito como una loca, pero mi función es dirigir y organizar lo que ocurre en la cocina. ¿Es posible cocinar con música? Me gusta el chill out, pero cuando tengo un día muy agitado me olvido de la música y solo escucho el sonido de sartenes, ollas y cuchillos. ¿Qué cosa no comerías? He comido de todo, hasta tarántula. Pero la experiencia que más recuerdo la tuve a los 14 años: estaba en Ancón y vi a un señor que sacaba erizos del mar. Le pregunté por qué hacía eso y me dijo que esos animalitos se comían. Agarró uno y me lo dio con la mano… “¡Jamás me comeré esto!”, dije. Parecía un cerebro. Igual lo probé y no me gustó. Ahora, después de tantos años, el erizo me parece una de las cosas más ricas que hay. ¿Eres crítica con los platos de otros? No lo soy. Cuando salgo a comer tengo una actitud relajada. Tal vez, si voy con otros colegas puedo estar atenta a algunos detalles, pero por lo general solo espero que me atiendan. ¿La comida contribuye al amor? Varios chicos con los que he estado han venido al restaurante a ver lo que hago y comer lo que preparo. Me gusta porque me siento cómoda y segura, el restaurante es como mi casa. Si todo sale bien, nos vamos a otro lado (risas). ¿Compartes tus recetas? Antes era celosa con mis recetas, hoy no. Me siento bien cuando me preguntan cómo se prepara algo porque creo que cocinar es dar, compartir. No tengo secretos. Si tuvieras que cocinarle a un famoso, ¿a quién escogerías? A Juan Mari Arsak, un cocinero vasco espectacular. Lo admiro desde hace varios años porque es humilde, a pesar del éxito que tiene. ¡Le prepararía comida peruana de todas maneras! ¿Y a quién no le prepararías nada, ni un huevo frito? Hasta ahora no he tenido una persona a quien decirle no. Al contrario, para mí es un reto lograr que un cliente difícil se vaya contento. 158 asiasur | Febrero | 2010
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Año VIi / Nº 74 / FEBRERO 2010
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