Revista Asia Sur - Edición Nº 95 by Grupoas

La lenta cocción de un papá seductor . Nunca la viste así / Leslie Shaw . La pelota no se mancha / Daniel Peredo y Phillip Butters . Tres zurdos de leyenda / Hendrix, Simpson y Nadal

№ 95

FALL - WINTER `11

012

/// contenido

In dex ///

CONVERSA. Dos de los más agudos y lúcidos periodistas

ENTREVISTA. El escritor

deportivos, Daniel Peredo y

argentino, Andrés Neumann, ha

Phillip Butters, se encuentran,

hecho del oficio de escribir libros

fuera del gramado, para

con ingenio e irreverencia un

encrisparse en ese deleite masivo:

ejercicio casi tan natural como

el (tragicómico) fúbol nacional.

respirar: 18 libros antes de los 35.

ENFOQUE. ¿Cuáles son los secretos mejor escondidos detrás de una semilla? Todos los cuentos alrededor de los transgénicos en Perú.

EN BOGA. La chica del momento: Leslie Shaw es una bomba de estrógeno.

52 116

diera a conocer al mundo Machu Picchu. Pero aún hoy sus orígenes, función y un debate en Yale pertenecen a la mitología de todo un país.

presentó, en el festival de Guadalajara, The harvesT, documental sobre el trabajo infantil en USA.

PERFIL. Un iconoclasta cocinero, autor intelectual del mejor restaurante del 2010, que viaja en una Vespa, toma fotos con su Polaroid y viste con unas casuales Converse. Ah, Osterling es tambièn un papá seductor.

CENTENARIO. Han pasado cien años desde que Hiram Bingham

EVA. La Longoria

102 CAPTURAS. Parece un cuento de Carpentier detenido en el

tiempo. Estas son las imágenes e historias que tres fotógrafos peruanos, del colectivo Aleph Photo, tomaron de Cuba, la isla de la revolución.

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/// fichados

Tuitéame estag... No te rías de los geeks de hoy, porque serán tus jefes de mañana. /// De Batman a Robin. Te voy a dar mi batimóvil. Robin: Eee!. Batman: apunta, 9876... /// El corazón debería tener las opciones: eliminar contacto, borrar historial y solucionar problema. /// Hola. Soy Chespirito. Tengo 82 años, y ésta es la primera vez que tuiteo. Estoy debutando. ¡Síganme los buenos! /// Eso que Alditus no vio mi pin de Judas Priest sino me señalaba como Iluminati. /// El próximo domingo 5 de junio, el Nobel de Literatura, Mario Vargas Llosa saldrá en La República. /// Chema Salcedo está parcializado. Le interesa mucho la Pensión 65. /// La luz al final del túnel es más fuerte porque a) Salimos al fin. b) Estamos falleciendo y pasando a otra dimensión. c) viene un tren. /// Ignorantes vs corruptos: la ignorancia se corrige con educación y la corrupción con prisión.

Rafael Osterling Cocinero

Leslie Shaw Cantante

Diego Bertie Actor

Malas lenguas: No tiene Facebook, ni Messenger, ni TV. Le gusta el Apple martini, los muebles y el diseño vintage de los años sesenta.

Malas lenguas: Va a protagonizar el musical de Carmín, aunque no había nacido cuando la novela era un furor en pantallas. En realidad, su personaje, Fiorella Menchelli, se parece a ella: una niña mujer.

Malas lenguas: Por dos pisco sours, cuando manejaba, le retuvieron el brevete. Y por un Cua Cua que robó, pasó roche. Diego Bertie tiene indicios de agorafobia y evidencia de ser un pésimo mentiroso.

Frase: «Me aburro de verme en los periódicos. Me imagino que la gente también se estará aburriendo de mí».

Frase: «Trato de vivir tranquilo y en paz. No quiero pelearme con nadie. A veces es más sabio el silencio que la guerra»

Frase: «¿Excentricidad? Es tonto, pero yo diría tener una hija. Es rarísimo. Pero no sé, tal vez, también dedicarme a la cocina. En la época en que me decidí por ella, era una excentricidad muy marcada».

016

/// staff

Directora editorial Ximena Espinosa Morey Editor Manolo Bonilla Sub-editor Joseph Zárate Salazar Editor fotográfico Alonso Molina Director de Arte Felipe Esparza Productora Isa Chirinos . Nicole Bazo Cannock Editora de Sociales Eliana Vizquerra Diseño y diagramación Luis Soaña . Miluska Ruíz de Castilla . Carolina Yáñez Asistente de producción Johanna Távara Redactores Rafael Robles . Valeria López Cano . César Becerra . Santiago Bullard . Mercedes Palomino . Alberto Paniagua . Jorge Luis Cruz . Alejandra Nieto . Ricardo Hinojosa Correción de estilo Javier Salvador Retoque fotográfico Nadir Cárdenas Columnistas Jeremías Gamboa . Francesca Brivio Fotógrafos Ronald Martínez . Sebastian Incio . Alexandra Colmenares . Hilda Melissa Holguín . Norma Litzenmayer . Andrei Liberoff . Vinicios Barros. Ricardo Guzmán . Humberto Paz Marketing, eventos y PR Karla Schwartzmann Colaboradores Giuliana Vidarte . Mencía Olivera . Yayo López . Mávila Huertas . Roque Saldias Agradecimientos LA 73 . Amoramar . Diana Foronda . Mary Carmen Guerra . De Boca en Boca . Colectivo Aleph Photo . Crisol . La Familia . Ibero . Casa Túpac . Estereofónica . Ellipse . Vintage Doll . El closet de mi hermana . Hotel Casa Andina Private Collection Puno . Billabong girls . Malika . Rommel Gonzales Directores Luis Marcelo Indacochea . Martín Bedoya . Juan Carlos Tassara . Jorge Ruiz . Alfonso Bernos Gerente General Luis Marcelo Indacochea Sub-Gerente General Alejandro Talavera Gerente Comercial Nancy Girau Gerente Administrativo Jorge Eduardo López Cano Ejecutivos de ventas Mónica Cordero . Karen Bernos . Sofía Thun . Andreea Miclea . Andrea Mayo . Carlos Tasayco . Barbara Anaya Jefe de distribución Gabriel Bedoya Suscripciones María Gabriela Checa . Carlos Mancilla Administración María Isabel Pozo . Ana Valeria Valdivia Manchego . Gian Sessarego . Jaime Mora . Juan Carlos Quispe . Diana Costa . Luz Marita Campos Contabilidad Elisa Valdivieso Programación web Jensson Benavides Saldaña

Suscripciones: Teléfono 6275580 (anexo 13) Nextel 407*8180 Email suscripciones@asiasur.com

Próxima Edición Perú: Cierre: 05 de Julio / Publicación: 21 de Julio

Próximos Especiales Diseño: Cierre: 9 de agosto / Publicación: 25 de agosto Sobre 4 Ruedas: Cierre 6 de septiembre / Publicación : 22 de septiembre Economía & Empresas: Cierre : 4 de octubre / Publicación: 20 de octubre Contacto: ventas@asiasur.com / Nextel: 401*4124

№ 96

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///bitácoras

№ 95

Historia verídica

9 de Junio de 2011

Julio Cortázar

El título es de uno de los textos de en sus hisTorias de Cronopios y de famas. Allí cuenta cómo a un señor se le caen al suelo sus anteojos y de milagro, no se rompen. Siente que es una advertencia, así que va a la tienda y compra una funda protectora a fin de curarse en salud. Una hora más tarde, se le cae el estuche y descubre los anteojos hechos polvo. Es ahí cuando entiende que los designios de la Providencia son inescrutables y que en realidad, el milagro había ocurrido ahora. Cortázar no tuvo hijos. ¿Puede un papá normal ser un chef famoso? Rafael no es un tipo normal. No solo es un hombre seductor, exitoso y creativo, también hemos descubierto a un padre amoroso que muere por su loca, como suele llamar a Bridget, su hija de 12 años. En el otro lado de la moneda, la ejemplar fortaleza de un padre que espera un milagro: Ciro Castillo buscando incansablemente a un hijo que lleva 70 días desaparecido. Una fe a prueba de balas y reveses. ¿De dónde saca las fuerzas? ¿Cuándo un padre se resigna y renuncia? Al cierre de esta edición, la segunda vuelta aún estaba lejos y no teníamos nuevo Presidente. A pesar que una mitad del país va a quedar descontenta, no queda más que aceptar, con mucha tolerancia, que los designios son inescrutables y que tal vez ocurra un milagro como el de Cortázar.

TAPA: Fotografía: Alonso Molina Dirección de Arte: Mencía Olivera Diseño: Felipe Esparza Av. República de Colombia 791 Of. 702, San Isidro T: (51-1) 627 – 5580 / Hecho el depósito legal Nº

Ximena Espinosa Morey

2009 - 02418 / Edición realizada por Revista Asia

direCTora ediTorial

Sur SAC - Lima Perú. Impresión: Cimagraf SRL.

2 cm /// Un océano de información con dos centímetros de profundidad y 24 tags surreal

boys

Lima Beatles documental

copa américa Farfán rafael bridget

izquierda ciego objeto

negra semilla crimen pasarela danza

isla cien

cocinero

bocaCuba

CC Jockey Plaza - CC Plaza San Miguel - CC Angamos Open Plaza - Begonias 736 San Isidro - Conquistadores 626 San Isidro CC Real Plaza Trujillo - CC Real Plaza Arequipa - CC Real Plaza Primavera - Tiendas Saga Falabella

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///el kiosko

El kiosko nuestro de cada día (o mes) Detenerse, en cualquier esquina, frente a ese mural compuesto por los dieciséis diarios de circulación nacional puede suponer una experiencia gastrointestinal, vertiginosa, excitante y a veces, surreal. Este mayo de 2011 estuvo marcado por una de las más picantes e hirientes campañas presidenciales, un alumbramiento cromático, la caída de un terrorista global, tocamientos impuros en una pista de baile y una novela trágica de la vida real que nos recuerda a la película 127 horas.

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///backstage

El cocinero entre flashes

«Trae el cabello controladamente despeinado. Tiene 41 años, mide 1.87 metros y no es que sea muy guapo. Osterling es un chef sensible que ama las bellas artes como la arquitectura, la fotografía, los lienzos y las mujeres. Todo eso ya se sabe de Rafael. Pero no se conoce tanto de lo que para él es una de las excentricidades más grandes de su vida: ser padre de una niña. Se llama Bridget y es la primera vez que aparecerán juntos en una revista» (Lee el perfil completo de Rafael en la pág. 52). /// Fotos: Norma Lietzenmayer

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///hemisféricas

/// Por: Ricardo Hinojosa Lizárraga

Mientras por un lado Oprah Winfrey se despide de su programa; por otro, al boca floja

de Lars Von Trier lo arrochan con todo en Cannes y lo invitan a irse. Sin lágrimas, por supuesto. Y si a algunos les preocupan las misteriosas circunstancias de la muerte de Osama, a otros les importan detalles menos sólidos. Por lo demás, y aunque han ocurrido un sinfín de cosas interesantes y divertidas en el mundo, esta vez solo nos dieron espacio para siete. Y por eso cierta parte del cuerpo de Steven Tyler casi no cabe en estas páginas. Que la lectura os sea propicia.

No solo era la boca

«Cuando vi aquello me sentí devastado [...] todas estas pastillas y trucos para hacer que crezca son inútiles; doy fe», reveló hace poco Steven Adler, ex baterista de Guns ´N Roses en referencia al miembro viril de su tocayo, Steven Tyler, vocalista de Aerosmith quien, por lo que afirma, es capaz de dejar en roche hasta a sus baquetas. Según citó TMZ, la web de chismes de celebridades por excelencia, eso es lo que habría confesado Adler, tras decir que conocía el secreto del jale de Tyler con las mujeres. Parece que aparte de su conocido dominio del piano, la armónica, la guitarra o el bajo, podemos agregarle otro instrumento.

No me parece gaseoso

Tal parece que los marines norteamericanos que atacaron la residencia pakistaní donde se escondía Osama Bin Laden pudieron comprobar que este no era ni sólido ni líquido. Tras oírlo decir algo así como «Mátame que soy realidad» y hundirlo en el mar, según una historia sórdida que pocos se creen hasta hoy, descubrieron detalles impensados. Pero lejos de develar el secreto de alguna otra conspiración terrorista, lo que los marines hallaron solo alimenta la chismografía y desvía la atención de lo realmente importante: Osama era adicto a las gaseosas, particular e irónicamente, a la Coca-Cola, casi tan representativa de su odiado imperialismo yanqui como el arco dorado de McDonald´s o la mismísima bandera americana. Por cada talibán que toma Coca-Cola… hay cien gringos dispuestos a dispararle mientras lo hace. ¿Hay razones para creer en un mundo mejor?

La próxima soy yo

Esta fue la frase que, aseguran, musitó Zsa Zsa Gabor al enterarse en marzo del fallecimiento de su gran amiga, Elizabeth Taylor, a los 79 años. Zsa Zsa logró hacerse de fama y nombre en un Hollywood mítico que poco se parece al actual. Hoy, a sus 94 años, su figura y la de otros nonagenarios sobrevivientes como Kirk Douglas, Ernest Borgnine, Eli Wallach, Olivia de Havilland o Mickey Rooney, son casi lo último que queda de esos años dorados. Tras sufrir la amputación de la pierna derecha, una neumonía y haber salido de coma hace pocos días, parece que su premonición fuera a convertirse pronto en una triste realidad.

///un vistazo al mundo

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D Película

Casi 14 años después de la muerte de la princesa Diana de Gales y su entonces novio, el millonario egipcio Dodi Al Fayed, un documental llega a las pantallas para causar polémica. La película unlawful killing (Ejecución ilegal), dirigida por el actor Keith Allen, padre además de la cantante Lily Allen, y producido por Mohamed Al Fayed, padre de Dodi, ha sido estrenada hace poco en el Festival de Cannes. En ella, diversos testimonios y datos antes no revelados intentan desbaratar la hipótesis de que el accidente se trató de una mala maniobra del chofer al huir de los paparazzis. Como se sabe, Mohamed Al Fayed siempre defendió la teoría de que había una conspiración detrás de la muerte de su hijo y de la princesa.

High Life

Pasemos a Oprah cosa

Cuando el 4 de enero de 2010 se inauguró oficialmente la Torre Kalifa

25 años e incontables millones de dólares después de su debut, Oprah

en el centro empresarial de Dubai, se pensó que todas las noticias que

Winfrey, probablemente la conductora de televisión más famosa del

vinieran de ella, apuntarían al cielo. Sus 828 metros de altura y sus

mundo se ha despedido oficialmente. Tom Hanks, Tom Cruise y Will

más de 160 pisos la han convertido en la estructura más cercana al

Smith dijeron presente, mientras Madonna aseguraba ser «una de

firmamento construida por el hombre. Al parecer, ese vértigo fue tentación

las millones de personas que fueron inspiradas por la animadora».

suficiente para que un joven de 20 años agobiado, sin duda, por problemas

De esta manera, el oprah winfrey show, el talk show más visto en

infernales, decidiera lanzarse del piso 147 y, aunque su cuerpo cayó en el

la historia de la televisión, llegó a su fin, aunque su conductora,

piso 108, el desenlace fue igual de fatal. Irónicamente, pocos días después,

calificada alguna vez por la revista life como «la mujer más influyente

Alan Robert, el escalador francés conocido como «El hombre araña», se

de su generación», no se jubila ni de vainas: ha dejado la conducción

anotaba otra proeza en su ya largo historial de trepaderas, escalando el

de su famoso programa solo para poder dedicarse a tiempo completo

edificio más alto de Europa, el Zafiro de Estambul, en Turquía.

a su propia cadena de televisión, OWN.

Mi pata Hitler

«Quiero decir que entiendo a la persona. No diría que Hitler fuera lo que se dice una buena persona pero, sí, le entiendo y simpatizo con él... ¡Vamos! No digo que me vaya la Guerra Mundial. Ni que esté contra los judíos. Estoy con ellos. Y digo esto igual que digo que los israelís son como un grano en el culo». Las palabras, citadas textualmente por el diario El País, de España, fueron dichas por Lars Von Trier, aquel gran cineasta holandés ganador de la Palma de Oro de Cannes por Bailando en la oscuridad. Sus declaraciones tuvieron como contexto una charla con la prensa. Nadie sabe qué pasaba por la cabeza del talentoso cineasta cuando se le ocurrió hacer una declaración semejante en un país que castiga como delito la «incitación al odio racial» y que, hasta ese momento, lo tenía como niño mimado. El resultado fue su expulsión inmediata del festival y su segura exclusión en eventos posteriores. «Soy un idiota» alcanzó a decir Von Trier cuando todo estaba consumado. Además le enchufó la responsabilidad a su abstinencia de alcohol por varios años.

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///el objeto

La Vespa LXV 125 de Rafael Osterling

De chico, Rafael era un fan de las motos. Le encantaba pasear por los alrededores de su casa en La Molina subido a su motocicleta de 75cc. Y fue así hasta que uno de sus hermanos mayores tuvo un accidente fortísimo que casi le dejó una pierna rota. Su padre, entonces, decidió quitarles a sus hijos aquellos bólidos. Desde ese día, Rafael no volvió a manejar una moto. Y no lo hizo hasta el año pasado. Fue un amigo quien le ofreció esta Vespa LXV 125, edición 2010 y de un hermoso color verde portofino. «No lo pensé dos veces. Se la compré. Con ella ahorro tiempo y estrés psicológico del trafico limeño». Como sus distancias son cortas, a Rafael se le hace mucho más relajado el viaje.

¿Y que la hace tan práctica? Pues la Vespa LXV 125, en vez de usar carburador, posee un sistema de inyección electrónica, lo que permite una conducción más cómoda además de una mejora en el consumo y en la emisión de los gases contaminantes. Si a ello le sumamos un cambio automático, el resultado es un vehículo excelente para ciudad. El modelo nació en 2006 como homenaje al nacimiento de la Vespa en los años cincuenta, y por ello recibe esa estética vintage que tanto éxito ha conseguido. «Es un clásico», dice Rafael, a quien le encanta el diseño de esa época. «Conserva la misma línea de todo mi estilo en todo nivel». (Mira esta belleza motorizada en la pág. 61)

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///instantáneas - música

/// Por: César Becerra jugaron una criollada a la muerte para evitar que se los lleve. ¿Quién mejor que ellos para hacer un llamado al legítimo derecho de ser libre? La prueba más reciente de este compromiso es hoT sauCe CommiTTee parT 2 (2011), un disco enérgico y familiar que emplea los ingredientes habituales –hip hop, funk, punk– con ligeras innovaciones. Canciones como «Make Some Noise», «Too Many Rappers» o «Lee Major Come Again» hacen recordar, por momentos, al sonido de liCenCed To ill (1986), paul’s BouTique (1989) o ill CommuniCaTion (1994), las grandes joyas de su discografía. Lo curioso es que el nombre original de este álbum era hoT sauCe CommiTee parT 1, cuya salida estaba programada para 2009. Sin embargo, esto se frustró cuando Yauch anunció que tenía un tumor en las glándulas salivales. Si bien fue operado ese mismo año con éxito, la banda se tomó un receso prolongado, en el que decidieron titular la primera entrega como si fuera la segunda. Típica palomillada del trío.

Comité de majaderos Lo nuevo de Beastie Boys, un regreso que no defrauda. Adam Yauch (MCA), Adam Horovitz (Ad Rock) y Mike Diamond (Mike D) llevan treinta años en el negocio de hacer lo que les place. Adoptaron el rap cuando los demás tocaban glam metal.

Hicieron bling-bling con el emblema robado de un Volkswagen. Parodiaron películas policiales de los setenta y series de robots. Lanzaron discos instrumentales cuando nadie los esperaba. Hasta le

Asimismo, este lanzamiento ha sido acompañado por fighT for your righT (revisiTed), cortometraje de media hora que, veinticinco años después de la aparición del video original, retoma la acción y cuenta qué pasó después de aquel brutal tono. Divertido material que ha reunido a actores como Elijah Wood, Seth Rogen, Will Ferrell, Kirsten Dunst, Susan Sarandon, Jack Black y otras luminarias de Hollywood. Los verdaderos Beastie Boys recién aparecen al final del corto, vestidos como policías y poniendo orden entre tanto fanfarrón y pseudogangsta revoltoso. Justo lo que hacen ahora.

/// Veinteañeros / Lanzamientos fundamentales de 1991

Nirvana – Nevermind

Red Hot Chilli Peppers - Blood Sugar Sex Magic

Pearl Jam – Ten

Pixies – Trompe Le Monde

///instantáneas - música

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///Reflector

Amistad digital Propicia y sensata es la generosidad de Las Amigas de Nadie. En épocas de disqueras que cada vez venden menos y persecuciones antipiratería, nada mejor que producir un disco y obsequiarlo en formato MP3. Además de la forma, Cápsula (2011) es un álbum redondo por su contenido. Canciones sobre gastronomía popular (Menú), coqueteos prohibidos (pariente ardiente) y romanticismo metamórfico (insecto) tienen lo suficiente para convertir a estas chicas en las amigas de todos. En el buen sentido. Descarguen el disco en: www.lasamigasdenadie.com

///Despegues

Soundgarden

PJ Harvey

Songs for Japan (2011)

LIVE ON I-5 (2011)

LET ENGLAND SHAKE (2011)

VARIOS

Soundgarden volvió. Con arrugas, canas y unas grabaciones que seguramente guardaron en el cajón de las camisas de franela y los pantalones con hueco. Se trata de diecisiete canciones tocadas en vivo durante 1996, meses antes de la separación de la banda. Clásicos como «Outshined», «Jesus Christ Pose», «Black Hole Sun», entre otros, suenan con el potente vigor de aquella década. Dos sorpresas: los covers de «Helter Skelter» (The Beatles) y «Search & Destroy» (The Stooges).

La cantante británica abandona la introspección para ejercer crítica social. Este nuevo disco, grabado en una parroquia inglesa del siglo XIX, es un manifiesto contra la guerra y sus consecuencias. No esperen algo como sTories from The CiTy, sTories from The sea (2000), lo más accesible y celebrado de su carrera, pero sí un álbum honesto, conmovedor, necesario para sacudirse del cinismo de este siglo.

El terremoto del 11 de marzo ha provocado diversas reacciones. Algunas incomprendidas, como la reflexión ecologista de Chiara Pinasco o aquel verso de la mexicana Dulce María («como un tsunami en Japón, puede hacer que tus olas me revuelquen el maldito corazón»). Una respuesta más agradable: esta Colección de canciones de John Lennon, U2, Bob Dylan, Foo Fighters, Norah Jones, Lady Gaga, entre otros. El monto recaudado por la venta del material será donado a la Cruz Roja japonesa.

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///instantáneas - arte

Escribe: Roque Saldias /// Foto: Julio César Rossi

Casa Cor Sao Paulo 2011

La influencia de CasaCor irradia en todas las ciudades

Un vistazo rápido

donde llegan las franquicias: diecisiete en Brasil y cuatro

La naturaleza verde y generosa, característica brasilera por antonomasia, se representa tanto en interiores como en exteriores. La sofisticación de los sistemas de iluminación y audio son elementos indispensables en una vida moderna: televisores del espesor de un cristal forman parte de una puerta corrediza. El espíritu de sostenibilidad y cuidado del medioambiente no compite con la tecnología. El ingenio de texturas en paredes, laminados, tapices y colores es un adicional poco común.

internacionales (incluido Perú, que cumple este año dieciséis ediciones y lo celebrará en una casona del Callao). Por primera vez, un contingente de arquitectos, decoradores y paisajistas peruanos viajamos a Sao Paulo para asistir a esta inauguración.

///instantáneas - arte

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El dato Nuestra carátula N°10 viene intervenida por el artista

1) Cabaña Urbana (del diseñador Fabio Galeazzo). Libertad de movimiento parece ser el concepto: desde la cama suspendida tipo nido o capullo de Dedón, sillón Chifruda (1962) de Sergio Rodrigues y la mezcla de color y placer visual con paneles LED.

2) Librería Saraiva (de la arquitecta Sabrine Santos). Líneas curvas y sinuosas llevan al visitante a fluir por un espacio que contrasta con lo lineal de los libros. La iluminación de LED en las repisas cambia el color de la ambientación, mientras que el techo trasluce el colorido de carátulas. 3) Bar de Champagne Chandon (Grupo Wohnrath). Un enorme pabellón, donde vemos en detalle los sillones bajos, mullidos que van por todo el espacio, acompañados por una proyección gigante que procura una sensación de relax y bienestar. 4) La Suite del Conquistador (de las hermanas arquitectas Daniella y Priscilla de Barros). Destaca por la magia que la proyección sobre vida submarina en el cielo-raso produce. 5) Casa de los Deseos (de la arquitecta Zoe Gardini). Bungalow donde predomina el color blanco en muebles y paredes, también en los paneles de cristal que pivotean para unir la sala al patio/garaje.

6) Baño de Playa (de la arquitecta Daniella Colnaghi). Gran fuente de luz natural incorporando materiales orgánicos, sobre todo bambú.

Cita: Jockey Club de Sao Paulo. // Dimensión: 56 mil m2 para 110 ambientes. // Tema: Necesidades y expectativas de vida contemporánea de la mano con la tecnología. // Secciones: Hotelería (Casa Hotel), Niños (Casa Kids), Nuevas Vanguardias (Casa Talentos) y Casa Cor (Home).

visual Giancarlo Vitor. Su propuesta retoma referentes urbanos para componer piezas que muestran movimiento y evocan referentes de la cultura popular. El refrán «Cría cuervos y te diré quién eres» ha sido ilustrado por el Kapitán Ketchup, quien con mucho humor ha asumido esta tarea. En nuestras páginas centrales presentamos la serie reCuerdo de agua dulCe del fotógrafo Adrián Portugal, en la que retrata a los veraneantes de esta populosa playa limeña. El póster es una imagen del mediometraje BulTo, de la artista británicomexicana Melanie Smith y el cineasta Rafael Ortega, parte de la colección del MALI. La sección En primera persona está dedicada al gran poeta César Vallejo. Sitka Semsch, en De boca de la modista, nos presenta la moda en Bizancio. Christian Hallot, en De boca del joyero, nos cuenta de los diamantes con formas orgánicas. Marcela Mujica comparte útiles consejos para decorar con alfombras en De boca de la diseñadora de interiores. Además, en De boca del arquitecto, Dirk Bornhorst culmina la semblanza de Oscar Niemeyer. Visita la web: www.debocaenboca.pe o búscalos en Facebook. Desde esta edición, encontrarás esta columna donde tendrás, de un vistazo, todo el menú que ofrece de BoCa en BoCa. Foto: Adrián Portugal

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///instantáneas - culinarias

Como pan caliente

Tres sánguches que no debes dejar de probar (sobre todo, cuando el frío limeño acecha)

El Carbone y su pan con Pejerrey

En una esquina del centro, un vetusto bar. Allí las cervezas son acompañadas por platos de fondas incomparables. El campeón es el pan con este humilde pescado arrebozado: un manjar con leyenda e historia. ¿Dónde? Jr. Huancavelica 300, Centro de Lima.

El Peruanito y su pan con pavo

Luis Sánchez Lezama decidió convertir su bodega en una sanguchería. Primero fueron las butifarras, luego los panes con lechón, avestruz y pavo. Para demostrar que no solo en diciembre, esta ave vuela. ¿Dónde? Av. Angamos Este 391, Miraflores.

Kio y su pan con chicharrón

Más de 30 años en el negocio. No solo en el desayuno. Los chicharrones más solicitados de San Miguel no llevan cebolla pero sí un ingrediente oriental que los ha vuelto famosos. ¿Dónde? Av. Universitaria 871, San Miguel.

///instantáneas - culinarias

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Un ceviche en Miami 350 kilos de pescado se consumen en un local peruano de la calle 105 de Miami. El responsable es Juan Chipoco, un joven chef y promotor gastronómico que se define a sí mismo como «un loco por el cebiche». Prueba de ello son las 15 variantes del famoso plato bandera en su restaurante CVI.CHE.105. La peruanidad nunca supo mejor fuera de nuestras fronteras. Llegó hace quince años a Estados Unidos y pasó por todo lo que pasa un migrante. Pero nada de eso apagó su sueño: poner su propio restaurante. De hecho, el primero que tuvo Juan Chipoco fue un local cubano llamado Cibeles. «La competencia de locales cubanos es muy brava en Miami, así que un día colgué una bandera peruana y empecé a cocinar ceviche», cuenta el joven cocinero. Más tarde, regresó a Lima y estudio gastronomía en la academia Discovery. Allí cocinó las primeras ideas para el menú usando productos andinos y selváticos como la quinua y el huacatay. De vuelta a Miami invirtió hasta el último centavo en CVI.CHE.105. «Empezamos con setenta sillas y, al año y medio, las triplicamos. Hoy la gente dice que nuestra comida es wow», recuerda Chipoco. Y le creemos.

El dueño del restaurante, que ha llegado a facturar 600 mil dólares al mes solo preparando ceviche, ha declarado que «nuestra gastronomía ha despuntado de una manera increíble. Tenemos mucho que agradecer a Gastón Acurio, por haber llevado la comida peruana al mundo». Para él, la tradición en la cocina es algo que debe conservarse pues «la vanguardia no debe ser, simplemente, ponerse de moda. Un olluquito con charqui no puede ser reinventado. Creo que puedo trabajar la papa seca en otros sabores, pero nunca reinventar la carapulcra». Siendo consciente de la biodiversidad de la que goza nuestro país, reconoce que «en el extranjero podemos conseguir insumos pagando sobreprecios. Siempre conseguimos o intentamos conseguir el mejor producto», finaliza Chipoco, antes de partir de vuelta a Miami.

/// Cocinar, amar, odiar

Ana María Bugosen / 4D Ama: La fruta cosechada, madurada naturalmente, escogida y pelada por ella misma.

Jairo Félix / Puesto 33 Ama: El ají porque aporta mucho sabor, aroma y color a los platos.

Odia: Ponerle al helado mermeladas caseras o las que venden para untar en pan.

Vanessa Siragusa / Dánica Ama: El aceite de oliva extra virgen y el queso parmesano. Son sabores de su niñez.

Odia: El uso de la carne del delfín para preparar un elegante y elaborado plato. Es un crimen.

Odia: Las aceitunas. Su sabor es tan fuerte y peculiar que opaca los demás ingredientes.

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///instantáneas - letras

Cartografía de letras

/// Por: Rafael Robles

La idea es la siguiente: pisar las huellas que dejaron los personajes de ficción, tomarse un trago en la misma mesa donde se lo tomaron ellos y sumergirse en las aguas que visitaban en sus tiempos libres. Lima se presenta como una inacabable ruta literaria, con la licencia de algunos de nuestros más emblemáticos narradores. Ya le pintamos la cancha. Usted -libro en mano- solo tendrá que animarse a dar el primer paso. Oscar Malca

Julio Ramón Ribeyro

La Colmena: ciudad dE m empieza con una descripción de la avenida, con sus «escaparates y los carteles chillones que emergían de los muros en medio del desorden y bulla».

Avenida Abancay y la plaza Francisco Pizarro, en el centro de Lima: el protagonista de ExplicacionEs a un cabo dE sErvicio es arrastrado por ambos destinos mientras narra la historia de una detención policial: la suya.

Daniel Alarcón Plaza San Martín: en el cuento ciudad dE payasos, el protagonista, Oscar, se topa con una turba de adolescentes flacuchentos, mal maquillados y supuestamente circenses. Fue un encuentro crucial para su historia personal.

Alfredo Bryce Echenique El Country Club: Manongo Sterne y Tere Mancini, de no mE EspErEn En abril se enamoraron aquí.

Alonso Cueto Cine Orrantia: Celia Carlessi, abogada y amante de Renato La Hoz, suele tomar el bus en esa esquina, todas las noches en dEmonio dE mEdiodía. Con algo de suerte, podrás encontrártela.

Jaime Bayly Colegio Markham: segundo centro de estudios del protagonista de no sE lo digas a nadiE, Joaquín Camino (antes estuvo en el Inmaculado Corazón), y génesis de su homosexualidad.

Martín Adán El último malecón de Barranco yendo a Chorrillos es escenario, en la casa dE cartón, de una comparación –en prosa poética– entre nuestras turbias aguas limeñas y los legendarios océanos de Emilio Salgari y Julio Verne.

Mario Vargas Llosa La Herradura: balneario donde Alberto, el poeta de la ciudad y los pErros, solía ir cuando salía del Leoncio Prado, los fines de semana.

/// Cuatro imprescindibles por Santiago Roncagliolo

Estrella distante Roberto Bolaño

Amor perdurable Ian McEwan

La tía Julia y el escribidor Mario Vargas Llosa

Reciente ganador del Independent Foreign Fiction Prize 2011 de UK

Teatro de Sabbath Phillip Roth

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El Estante Lee o muere (no literalmente) 1. Rockwell. De Karal Ann Marling. Taschen.

2. José María Arguedas. Qepa Wiñaq. Ed. de Dora Sales. El Fuego Nuevo.

¿Por qué? Por las ilustraciones del artista que configuran la visión de una pastoral norteamericana de inicios del siglo XX. ¿A quién le ganó? Norman Rockwell (1894-1978) es el pintor más popular de USA.

¿Por qué? Se celebra el centenario del escritor de los ríos profundos. ¿A quién le ganó? No solo ha reunido los ensayos y piezas de ficción de Arguedas, sino que su estudio conjuga literatura y antropología en un libro.

3. La historia de las cosas. Annie Leonard. FCE.

4. La cuarentena. J.M.G. Le Clézio. Tusquets.

¿Por qué? Es un ensayo ecofriendly para entender por qué estamos depredando el planeta. ¿A quién le ganó? Fue la autora intelectual del video homónimo que reventó en YouTube.

¿Por qué? Una peste recluye a los protagonistas en la isla Plate, una bitácora a lo de Robinson Crusoe y el recuerdo de Rimbaud en una cantina. ¿A quién le ganó? Nobel de Literatura 2008.

5. Asia: refugio de vida en las costas de Lima. ProIslas. Biblos.

6. Cantos de otoño. Ruy Câmara. La otra orilla

¿Por qué? Para entender que Asia es mucho más que el boulevard. ¿A quién le ganó? PROISLA es una asociación que lucha por la conservación de nuestra fauna marina.

¿Por qué? La historia del conde de Lautréamont, el más grande maldito de la literatura, es de por sí merecedora de interés. ¿A quién le ganó? El ABL, el premio más importante de las letras brasileras.

7. Los pobres desgraciados hijos de perra. Carlos Marzal. Tusquets.Biblos.

8. El libro blanco de la sociedad. net. Al revés.

¿Por qué? Sus cuentos son como la cocaína: te atrapan desde la primera línea. Toda evocación romántica de la adolescencia se va por el caño. ¿A quién le ganó? Periodista, poeta y novelista español con una infinidad de premios.

¿Por qué? Guiños minimalistas, respiraciones apenas perceptibles y palabras que parecen dibujos. ¿A quién le ganó? La sociedad.net lanza su primer manifiesto, en el que el silencio puede más que cualquier discurso caduco.

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///instantáneas - cine

Lo que Cannes nos dejó

la impErdiblE The tree of life de Terrence Malick se llevó la Palma de Oro pero su director, un eremita consagrado, no se acercó a la ceremonia. La historia narra la infancia tortuosa de Jack, entre una madre adorable y un padre severo.

Una X más al tigre Parece que los productores en Hollywood siguen echando mano de los cómics y toda su imaginería visual hasta exprimir todo rastro de originalidad para los fanáticos de estos superhéroes de tinta y papel. La larga secuela de X-men ha sufrido similar suerte. Aunque se trata de la más reciente entrega, X-Men First Class narra los inicios del grupo. La historia nos sitúa en la década de 1960, época en que se vivían los albores de la era espacial y la esperanza de cambio que representaba JFK. Pero también el momento más tenso de la Guerra Fría, con una permanente amenaza nuclear. Dispuestas así las fichas del ajedrez, una primera generación de mutantes inclina la balanza hacia su favor. Allí están Charles Xavier y Erik Lehnsherr, mejor conocidos por sus identidades futuras: Profesor X y Magneto. Esta vez, son amigos y la película desentraña el origen de su enemistad y aclara algunas dudas: ¿Cómo se unieron los X-Men? ¿Por qué Charles está en una silla de ruedas? ¿De dónde provienen la Mansión-X y Cerebro?

/// bios paralelas, un 9 de junio nacieron…

la dE culto El artista de Michel Hazanavivius es un tributo al cine mudo a través de la historia un decadente actor de cine: Jean Dujardin.

la quE dEfraudó La piel que habito de Pedro Almodóvar fue un bluff. Ni Antonio Banderas salvo esta desbocada revisión noir de la historia de Frankestein.

Johnny C. Depp III

Natalie Herslag

1978. Funda «The Kids», rockera agrupación que alguna vez teloneó a Iggy Pop. Johnny toca la guitarra. 1984. Es asesinado, en la ficción, mientras huía despavorido de Freddy Kruger. Fue su primera aparición. Su entonces esposa le presentó a su padrino actoral, Nicolas Cage. 1986. Participa en su primera gran película: platoon de Oliver Stone. 1990. Primer trabajo con Tim Burton en El jovEn manos dE tijEra. Solo dice 169 palabras. Después, la dupla repetiría el plato en 7 ocasiones más. 2002. Compra una isla en Las Bahamas. 2007. Dibuja la portada de divinidyllE, disco de Vanessa Paradis, cantante francesa y su actual pareja. 2011. Estrena una secuela más de Jack Sparrow, junto a Penélope Cruz.

1994. Estelariza, junto a Jean Reno, El profEsional de Luc Besson. Sus padres prohibieron una escena en la que aparecía desnuda. 1999. Encarnada a la Princesa Padmé en La Amenaza Fantasma. No pudo ir al estreno por unos exámenes finales. Solo graba durante sus vacaciones. 2003. Obtiene la licenciatura de Psicología en Harvard, licenciatura en 2003. Uno de sus trabajos es «Activación del lóbulo frontal durante la permanencia de los objetos». 2005. Se rapa la cabeza para V y gana un Globo de Oro por closEr. 2006. Conferencista en un curso sobre terrorismo y contraterrorismo en la Universidad de Columbia. 2008. Dirige Eve, cortometraje presentado en el festival de Venecia. 2011. Gana el Óscar por su papel de una atormentada bailarina de ballet en black swan.

Owensboro (EEUU) 09/06/1963

Jerusalén (Israel) 09/06/1983

///instantáneas - motor

Que se enciendan los motores en Brasil

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/// Foto: Alonso Molina

Se corrió, por segundo año consecutivo, una fecha más del adrenalínico Izod IndyCar Series en Sao Paulo. Algunos números: se necesitaron 2 150 bloques de concreto para hacer el perímetro, 41 800 metros de cables de acero, 5 mil postes y 8360 m de alambre. La carrera culminó el 2 de junio con el australiano Will Power coronándose ganador.

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///instantáneas - destinos

/// Por: Santiago Bullard

Sicilia

Instrucciones para descubrir la isla más elegante del Mediterráneo (sin ser atrapado por la mafia)

Cuenta con algunas de las mejores playas de Europa, en sus campos sobran los paisajes impactantes, sus vinos tienen fama de estar entre los mejores de Italia, ha sido bendecida por un cálido clima mediterráneo y guarda la memoria de largos siglos de historia que van desde los tiempos anteriores a los romanos hasta el nacimiento de la mafia. En una oración, Sicilia: una isla a la que no parece faltarle nada.

Benvenuti a Palermo No, no hablamos de la universidad argentina que auspicia a Los Simpsons, sino de la ciudad que, hoy por hoy, es la capital de la isla de Sicilia y uno de sus principales centros históricos desde hace miles de años. Para todo el que quiera conocer la isla, es un destino obligado. ¿El plan de ataque perfecto? Eliges un hotel como base y dedicas unos cuantos días a recorrer la ciudad y visitar algunos lugares de interés, como su imponente Catedral o la Plaza de los Normandos. Después, te detienes para cenar un típico plato marino en la Osteria dei vespri o, si prefieres la pasta, en Il mirto e la rosa. De vuelta en el hotel, bajas la comida con un verdadero café italiano, una copa de vino de la región o un vasito de grappa (aguardiente italiano) mientras vas revisando los mapas. Y, finalmente, vuelves a la calle para cerrar la noche con broche de oro en alguno de los tantos bares tradicionales que hay en la ciudad, como el Rosanero o el Porta Carini. Sicilia recién comienza.

///instantáneas - destinos

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Asentando cabeza en Palermo

Ni bien llegado a la ciudad, hay que elegir una base: puede ser el Grand Hotel Piazza Borsa (Via dei Cartari, Gettyimages

18), ubicado en un barrio tradicional de la ciudad, que es perfecto para los que busquen esa fusión ideal entre lo clásico y lo lujoso, a precios que van a partir de los 120 euros, más o menos. Si prefieres estar cerca del mar, tienes el Porta Felice (Via Butera, 47), que además de maravillosas terrazas tiene un spa, y que va por las mismas tarifas que el anterior, aproximadamente. Pero tal vez la opción más cómoda, en todos los sentidos, sea

motorEs dEsbocados

el Ambasciatori, ubicado en pleno centro histórico de la ciudad, con tarifas que giran entre los 60 y los 175

Los sicilianos tienen fama de ser tradicionales, hasta chapados a la antigua. Pero eso no significa que no les guste la velocidad, y más si es sobre cuatro ruedas y con un motor de entre 500 y 600 caballos de fuerza. El evento, también conocido como el ‘Giro di Sicilia’, es la carrera de rally más importante de Italia, además de ser la más antigua del mundo (su primera edición data de 1906). En ella combatieron alguna vez marcas del nivel de Ferrari, Maserati, Lancia, Mercedes y Porsche. Aunque sus resultados dejaron de ser válidos para el Campeonato Mundial de Marcas desde 1974, se sigue realizando, y el día de hoy todavía se puede ver a los potentes autos deportivos atravesando a toda velocidad las campañas de Sicilia.

euros en temporada alta –o sea, los meses de verano.

Todo queda en Familia

Partiendo de Palermo, llegar a la ciudad de Catania, ubicada en las faldas del Etna, el volcán activo más grande de Europa. Después, siguiendo siempre hacia el sur se llega a Siracusa, donde Arquímedes gritó “¡Eureka!”, y cerca de la cual se encuentra la misteriosa Necrópolis rocosa de Pantalica, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Más allá, atravesar la campiña hacia el corazón mismo de Sicilia, como quien aprovecha la ocasión para detenerse en sus pintorescos pueblos y probar unas cuantas copas del vino que fabrican allá, pasando por la hermosa ciudad de Enna hasta llegar a Mazzara del Vallo, en la costa occidental, gran foco turístico en la isla y uno de los puertos marítimos más importantes de Italia. ¿Parece mucho?

Gettyimages

la prEsEncia dE las lEtras

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De norte a sur y pa’l centro

«Mantente cerca de tus amigos, pero más cerca de tus enemigos». «Le haré una oferta que no podrá rechazar». «Ya está durmiendo con los peces». Frases de cine, todas ellas de El padrino, el monumental retrato del mafioso siciliano que Francis Ford Coppola y Mario Puzo convirtieron en leyenda. Pero, también, frases que hunden sus raíces en las lejanas tierras de Sicilia, famosa antes que nada por ser la cuna de la Cosa Nostra, la mafia que más ha conmocionado al mundo. Allá, rodeado por olivares y montañas, sigue en pie el pueblo de Corleone, del que tomó su apellido Marlon Brando cuando le tocó interpretar al entrañable Don Vito. Y de allá salieron algunos de los más célebres y temidos mafiosos de todos los tiempos: desde Lucky Luciano, Joe Bananas y Salvatore Maranzano (que llegaron a ser importantes capos en Nueva York) hasta el terrible Giovanni Brusca, mejor conocido como ‘lo Scannacristiani’ (el Matacristianos).

Según nuestro poeta Luis Hernández, los laureles son para los poetas y para los tallarines. Palabras que se aplican perfectamente al caso de Sicilia, donde se come tanto spaghetti como abunda el genio literario: después de todo, solo de esta isla han salido dos autores que han merecido ser reconocidos con el Premio Nobel de Literatura. El primero de ellos es Salvatore Quasimodo, poeta extraordinario y desgarrador, que ha reflexionado con profundidad sobre la existencia humana. El segundo es Luigi Pirandello, cuentista y dramaturgo, autor de la célebre obra sEis pErsonajEs En busca dE autor, donde convierte a la obra teatral en el centro mismo de una obra teatral. No menos célebre, aunque los de la Academia Sueca no lo invitasen a Estocolmo, es otro escritor siciliano, Giuseppe Tomasi di Lampedusa, autor de la novela El gatopardo.

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///el arte de la fuga

Jeremías Gamboa

Ha dedicado demasiadas horas a malgastar su cerebro pensando inútilmente en casi absolutamente todo lo que le ocurre. Escribir libros de ficción o columnas como esta le han permitido encontrarle un sentido a tan absurda actividad.

El Huracán lleva tu nombre

/// O cómo enfrentar las fuerzas pasionales que amenazan tumbarnos la casa

En el primer párrafo de su novela spuTnik, mi

persona. Con esfuerzo había organizado mi propia casa, había llegado a vivir solo y bien conmigo, me había empezado a querer mucho y todo eso era demasiado valioso para ponerlo en riesgo en una relación con alguien más. Desistí aquella vez. O no estaba listo. Nadie, pensé en cierto momento, se iba a meter con mi casa. Recuerdo la mañana en que le comenté aquello a mi terapeuta y le escuché decir algo realmente espléndido. «No importa que la casa se derrumbe por algo que escapa a tu voluntad», me dijo. «Lo importante es que tengas las herramientas para levantarla cada vez que se desmorone».

amor,

el escritor japonés Haruki Murakami describe el primer amor que experimenta su protagonista Sumire –una chica de 22 años que quiere ser novelista– como la llegada de un devastador tornado que destruye todo a su paso, hace volar por los aires todo lo que encuentra e incinera bosques enteros –con tigres incluidos– antes de transformarse en una tormenta de arena que lo enterrará todo a su paso. Lo único que puede oponer a todo eso la joven japonesa es su casi inexistente experiencia y el precario orden emocional que la sostiene. En resumen, asegura el narrador en un momento, se trata de «un amor de verdaderas proporciones monumentales». Hace ya dos años, cuando salí de una relación larga y significativa que en su origen tuvo también la fuerza de un huracán sobre mi vida, empecé a pensar mucho en mi «mundo interior» como el espacio del Ground Zero tras el desastre de las Torres Gemelas. Ningún peligro se cernía ya sobre él –ningún nuevo avión que se pudiera estrellar contra una estructura gigante y llenar el sitio de escombros– pero era claro que tendría que pasar algún tiempo para que se despejaran los restos de esas edificaciones pasadas, ahora esparcidos sobre el suelo. Si ocurrió así fue porque el tiempo hizo su parte del trabajo. En un momento sentí que había llegado a limpiar todo alrededor y luego, en otro, que empezaba a imaginar y a edificar una casa nueva, en orden, desde la manera en que, a partir de esos días, organizaba mi vida: una mezcla que incluía la administración de la soledad, el ejercicio de la escritura y la experiencia psicoanalítica. De pronto –y eso fue maravilloso– había alcanzado un perfecto status quo que dependía enteramente de mí y que me otorgaba una estupenda y nítida sensación de bienestar. Pero sucede que las cosas no siempre están bajo nuestro control y que el estado atmosférico del mundo –tornados incluidos– nos resultará siempre imprevisible e inevitable. Hace más o menos un año, después de conocer a alguien y sentir solo en parte esa desasosegante sensación de vulnerabilidad y aprensión ante lo nuevo, fui consciente de la locura que significa poner nuestro orden personal en las manos de otra

Ilustración: Felipe Esparza

Esta es, en cierto modo, la columna que más me ha costado escribir. Hace solo unas semanas estaba perfectamente instalado en una «casa interior» mucho más sólida que las anteriores y de algún modo, fortalecida por mi experiencia previa en tifones, tornados y huracanes. Cumplía sin parpadear una saludable rutina que incluía cerca de una hora de correr al aire libre y entre tres o cuatro horas de escritura y me permitía cumplir mis otros deberes profesionales con bastante eficiencia y disciplina. De pronto, de un momento a otro y sin señales previas, una serie de circunstancias trastocaron por completo mi orden personal y me obligan a escribir esto en medio de una energía que ha desdibujado todos mis espacios de referencia, ha alterado mis horas de sueño y trastocado la percepción que tengo del día y de la noche. Si preparé mi casa para una fuerza arrasadora e incontrolable, me digo, era para una situación como esta. No me queda sino abrir las ventanas y las puertas de ella y entregarme, temblando, a lo que venga con la esperanza de que el trabajo previo haya servido para algo. Total, a estas alturas siento que ya perdí el miedo. Pase lo que pase sabré estar conmigo después del vórtice y también sé que no solo yo enfrento la vulnerabilidad. Nosotros somos la casa que encuentra el huracán en medio de la llanura, pero también la energía que amenaza las moradas de los otros, la encarnación del abismo para la gente que nos supo ver y valorar, el ciclón que desordena la vida de aquellos a quienes, con fortuna, nos dedicaremos a amar cuando los vientos se hayan disipado.

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///entrevista

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NEUMANN Beatlemaniaco, cantante amateur, hincha del fútbol y autor frenético. Neumann es uno de los argentinos disidentes que quiso ver a su selección eliminada del Mundial de Sudáfrica. El egocentrismo de Maradona y los beneficios a largo plazo de una catarsis albiceleste, cuenta, lo llevaron a hinchar por España, país del que también es ciudadano. Confiesa sentir una culpa judeocristiana cada vez que se toma un día libre. Para alguien que ha publicado 18 libros antes de los 35 años, y que es contado entre los escritores jóvenes más talentosos de Latinoamérica, la absolución parece asunto arreglado.

Escribe: Rafael Robles Olivos /// Foto: Ricardo Guzmán

No es un secreto

que los mejores conversadores –paradójicamente, pues su oficio es callar para escribir– son los escritores. Uno puede empezar hablando con ellos sobre literatura y música, para luego descender por los oscuros senderos de la política y terminar redondeando la charla como si se tratara de una pelota de fútbol. Con Andrés Neumann pasa exactamente eso.

Con simpleza y alejado de cualquier pose de intelectual, el escritor de paTio de (Estruendomudo, 2011) se revela como un observador del mundo al que no se le escapa una. Estuvo de visita en Lima para el Festival Eñe de Literatura. Y esto fue lo que nos dijo, en exclusiva, para AS. loCos

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///entrevista

PAPERBACK WRITER. Las filiaciones musicales de Andrés han llegado a Youtube. Con motivo de la presentación de 22 escaraBajos, colección de cuentos inspirados en los cuatro de Liverpool, aparece entonando Nowhere Man en un video junto al escritor peruano Fernando Iwasaki.

¿Cómo has encontrado al Perú luego de dos años de tu primera visita? Cuando vine aquí estaban en el ecuador de la legislatura de Alan García, en un periodo de pseudoestabilidad. Había una sensación de tranquilidad, no sé hasta qué punto justificada. El Perú, hasta este proceso, ha elegido solo a tres presidentes en veintiséis años. Es una constante latinoamericana: la sensación de estirpe. Todo esto da una sensación de feudalismo. En Estados Unidos pasa lo mismo con los Bush y los Clinton. En Estados Unidos estaba Bush, que era una versión estúpida del hijo de puta de su padre, una involución genética; pero no se puede decir que la constante en Estados Unidos sea mantener una estirpe en el poder. En Latinoamérica es demasiado frecuente que ex presidentes o familiares de presidentes lleguen al gobierno. Yo todavía estoy esperando que un ciudadano de clase media sea presidente. Aquí tenemos al hermano, a la hija y ahora hasta al hijo menor de Fujimori en la vida política.

Es intolerable. Sean malos o buenos gestores los que vengan después de su siniestro padre, es algo que no se puede soportar. Aunque bueno, eso habla de la estructura de los países. Hay un ejercicio negligente, que nos encanta a los ciudadanos latinos, que es el de hablar mal de los políticos sin hacerse cargo en absoluto de que esos políticos puedan representar algún tipo de corrupción y de defecto ciudadano. Los empresarios, los periodistas, los abogados, los médicos, muchas veces forman también feudos familiares. La estructura política puede ser la cima de la pirámide de la sociedad. En los países donde hay continuismo familiar, muchas veces tienen una clase política oligárquica también.

Literatura, música y fútbol Luego de obtener el Premio Alfaguara de Novela, sorprende un poco que te animes a publicar un poemario con Estruendomudo, una editorial que, aunque buena, es independiente. Siempre he colaborado con pequeñas editoriales. Empecé a sentir urgencia de volver a hacerlo, precisamente para no perder la parte que para mí es fundamental de la literatura: conocer el circuito de nuevos autores que las editoriales grandes

///entrevista no quieren porque están esperando que les llegue su momento. Si quieres conocer la gran profecía de la literatura tienes que buscar en las editoriales independientes. Todos hemos salido de ahí. Hay un video tuyo circulando en YouTube donde sales con Fernando Iwasaki cantando temas de The Beatles. (Risas) ¡Ya comenzamos con eso! Para Iwasaki y yo, hacer el ridículo es parte de nuestra personalidad. Hacer juntos el ridículo es un doble placer. Sucede que la editorial Páginas de Espuma publicó una antología del cuento beatle hispánico, así que se nos ocurrió que la gente tuviese la oportunidad de reírse de nosotros en la presentación. Encima, el autor de esa antología es Mario Cuenca, que es bajista y un excelente escritor. Entonces se nos ocurrió, en lugar de hablar de los cuentos y todo esto, hacer la presentación simplemente cantando.

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EL PALMARÉS

DE ANDRÉS Dos veces finalista del Premio Herralde de Novela (la primera, a los veintidós años). Lleva ganados un Hiperión de Poesía y el Premio Alfaguara de Novela 2009, entre otras distinciones.

Pero… ¡cantan bien! Tratamos de afinar. Vengo de una familia de músicos, Iwasaki se ganó la vida en los bares, según cuentan las leyendas, y Mario tiene buena educación musical. ¿Lennon o McCartney? Soy particularmente fanático de Paul McCartney, que tiene una especie de mala prensa entre algunos fans de los Beatles. Primero, que Lennon fue asesinado antes, por lo cual pasó de ser un hombre de carne y hueso a una leyenda. Segundo, que Lennon fue mucho más carismático e inteligente que McCartney. Y tercero, que todo eso lleve a que Paul sea subestimado mucha veces, cuando en realidad él era el mejor músico de la banda, el que más instrumentos tocaba, el que mejor canta y el que tuvo muchas de las mejores ideas. Con 68 años, sus conciertos duran casi tres horas. Toca casi tres horas y no toma agua. Yo estuve en dos conciertos suyos y presté atención por si bebía algún líquido. Y no solo no desaparece del escenario, sino que no toma agua. ¿No será cierto eso de que se ha muerto? que tal vez lo hayan clonado. Estoy empezando a pensar que es cierto. Es brutal. Me parece de una profesionalidad inhumana y además sus últimos discos son muy buenos. Tu gusto por la música se delata en el viajero del siglo, en especial por Schubert y la música clásica. ¿Cómo es tu relación con la música? Para mí la música clásica siempre ha sido algo totalmente normal en casa. Además me gusta toda clase de rock, me gusta mucho el jazz. De lo más popular me gustan el bolero y el tango, tal vez porque ambos presumen del dolor. A mí, esas historias de sufrimiento me divierten mucho, las encuentro tragicómicas. El dolor es una forma muy inteligente de vanidad. Eres argentino, pero con nacionalidad española. Tengo la doble nacionalidad y la doble extranjería. Mi madre se nacionalizó española cuando era chico, así que cuando cumplí la mayoría de edad heredé su nacionalidad. Nunca perdí la nacionalidad argentina. Lo menciono porque Vargas Llosa hizo lo mismo y muchos peruanos se le fueron encima. Me parece una cosa asombrosa. Las verdaderas nacionalidades no son las

Su primer libro fue Simulacros (poesía). Sus novelas más celebradas son Bariloche y El viajero del siglo. La última se llama Patio de locos (también de poesía). En 2007 fue elegido entre los más destacados jóvenes autores nacidos en Latinoamérica, siendo incluido en la selección Bogotá-39. Más tarde fue seleccionado por la revista británica de letras Granta entre los veintidós mejores narradores jóvenes en español.

legales ni las profesionales, son las afectivas, y esas no tienen nada que ver con los papeles. La cultura es precisamente apropiarse de cuantas más geografías se pueda. Argentina, para mí, es una patria móvil, que no tiene pasaporte. Del mismo modo, el país donde vivo, trabajo y pago mis impuestos es España y eso no lo van a cambiar mis ancestros argentinos. Perú es el primer país donde se ha publicado paTio de loCos, mi nuevo libro de poemas, entonces ya tengo una pequeñísima pertenencia a este país. Es interesante sumar, no elegir. Eso te trajo ciertos beneficios en el Mundial. No ganó Argentina, pero ganó España. Te confieso que quería, por primera vez en mi vida, que perdiese Argentina. Maradona, con toda su arrogancia, su mala educación y su incapacidad crónica para entender que Messi no es él, sino otro jugador; si con todo eso ganaba el Mundial, seguro se iba a confirmar que la religión maradoniana tiene sentido. Era muy necesario que Argentina no ganase. El campeonato lo tienen que ganar los jugadores y no Napoleón Bonaparte con traje y chaqueta. Fue una catarsis necesaria. ¿Celebraste como español, entonces? Me alegré mucho de que ganara España. Fue la selección que mejor fútbol hizo, la del mejor técnico. Y tiene unos jugadores que son, aparte de exquisitos, de un trato totalmente educado, coloquial, sin ningún tipo de delirio de grandeza. Desgraciadamente, hoy el fútbol tiene una especie de repercusión didáctica. Nos guste o no, el grueso de los niños no se van a educar leyendo lo que dicen los ensayistas o los poetas, sino viendo el fútbol.

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EVA

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LA OTRA

En la última edición del Festival de Cine de Guadalajara, la silueta de Eva Longoria se paseó, una vez más, por la alfombra roja del Teatro Diana, atrayendo flashes como moscas. Pero la ocasión celebraba un hecho distinto. No se trataba de una nueva película protagonizada por la curvilínea Gabrielle Solis en desperate housewives. Esta vez, Eva era la productora ejecutiva del documental the harvest, que registra la sacrificada labor de tres adolescentes, hijos de latinos, en los campos de Estados Unidos durante la cosecha de hortalizas. La Longoria se puso seria y AS pudo robarle estas preguntas en exclusiva.

Escribe: Alberto Paniagua / corresponsal en México

¿Qué te animó a producir este documental? Creo que se trata de un problema mundial, esa es la razón por la que estamos aquí. Todo el mundo lo puede ver porque cuando la causa tiene una cara, como los niños en este documental, es más fácil pedir que se cambien las leyes en Estados Unidos. Estos niños no tienen una voz y yo quisiera hablar por ellos. ¿Los regímenes laborales en Estados Unidos no son estrictos con este tipo de problemática? Mucha gente se sorprende al saber que una gran cantidad de niños y adolescentes se desempeña en condiciones tan duras y peligrosas, cuando es más común pensar que esto ocurre en Latinoamérica, África y Asia. Las leyes que reglamentan la edad de trabajo están ahí, entonces hay que pedir su aplicación o que se hagan leyes mejores. ¿Hay otros temas de interés social que te llamen la atención y quieras mostrar a través del cine? Hay muchas causas que se pueden llevar a un documental, como las oportunidades de educación para los latinos; pero ahora este es un problema que nos mantiene muy ocupados. ¿Te consideras activista? Soy una activista ahora. Yo apoyo en Estados Unidos a la United Farm Workers (Unión de Campesinos), a la Fundación Educativa y de Defensa Legal Mexicano-Americana y fui designada por la congresista demócrata Nancy Pelosi como miembro de la Comisión del Museo Nacional del Americano-Latino. ¿Quieres seguir los pasos de otras actrices como Angelina Jolie? Me da igual que piensen eso. No quiero ser Angelina Jolie. Yo soy Eva

Longoria y quiero hacer cosas buenas, que llenen mi corazón. No me interesan las comparaciones. Ahora eres productora de the harvest (la CoseCha). ¿Qué otros proyectos vienen? Acabo de terminar el rodaje de CrisTiada, junto con Peter O’Toole y Andy García, aquí en México. La película ya se está empezando a editar. El año pasado terminé la comedia WiThouT men, con Christian Slater, que también está en la sala de montaje. Mucha gente ha dejado de venir a México por el acecho de la violencia. ¿Sentiste pánico al viajar a Guadalajara? No, para nada. Me encanta esta ciudad. Además, he rodado en el DF, Durango y Zacatecas. Nunca tuve incidentes. Espero que el turismo mejore porque México es realmente lindo. ¿Te animarías en algún momento a hacer cine en Latinoamérica, más allá de México? ¿En Perú, quizás? Me encantaría, pero estoy esperando las ofertas (risas).

La verdad de the harvest En Estados Unidos, hay niños que trabajan hasta doce horas diarias, bajo un sol abrasador y sin la protección de una ley laboral justa. Más de 400 mil menores dejan atrás sus hogares para atravesar el país en busca de campos donde los peones son necesarios para recoger la cosecha. La mayoría de estos niños, que dejan de serlo en el proceso, son ciudadanos estadounidenses e hijos de latinos. Este documental reseña las vidas de tres de estos niños que alimentan un país.

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///conversas

EL JUEGO DE LA

El fútbol se juega hasta cuando nadie patea una pelota. Lo juegan los hinchas hablando del gol que su equipo no metió, del delantero que no fue convocado, de la última embarrada de la estrella del equipo. Una tarde, Daniel Peredo y Phillip Butters intentaron ponerse de acuerdo en por qué Perú no juega como los

VIDA peruanos queremos. AS transcribe una conversación que corrió toda la cancha.

Escribe: Jorge Luis Cruz / Foto: Alonso Molina / Montaje: Felipe Esparza

La indisciplina

Perú pierde, pierde, pierde; y estos chicos se creen con derecho a hacer lo que se les da la gana. Hay que tener criterio.

Daniel Peredo: Deportistas indisciplinados hubo, hay y habrá. Si hablamos de los jugadores de antes, eran iguales a los de ahora, pero la gente te dirá «al menos ganaban». El resultado marca mucho. Yo no quiero un futbolista para que se case con mi hija, yo quiero un futbolista que juegue futbol.

DP: Imagínate que Perú le gana 1 a 0 a Brasil en Lima, con gol de Guerrero. Si tú estás en Aura y te encuentras a Paolo, ¿no le invitarías un trago? Pero si lo ves luego de una derrota, le tiras el trago en la cara.

Phillip Butters: Pero si la cagas en la selección está mal. DP: Está mal, pero mira a los chilenos. Hubo problemas de disciplina y los suspendieron. Llegó Bielsa, los perdonó y esos jugadores llegaron al Mundial. PB: Los jugadores tienen que rendir en el verde. Para divertirse hay momentos. Regla de oro, luego de un partido, siempre y cuando sea caleta.

El caso Farfán PB: Yo entiendo que uno comenta un error. Pero si ya la cagaste, al menos da muestras claras de que quieres cambiar, que quieres ser mejor. Farfán viene al Perú a pedirle perdón a Markarián, viaja veinte horas desde Europa y lo primero que hace al llegar es una fiesta en su casa. ¿Te parece correcto exponerse así?

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«Creo que sería incoherente pedir resultados en esta Copa. Este torneo es un medio para comenzar a consolidar el equipo y no un fin. La meta es llegar al Mundial, no ganar la Copa América».

«En la Copa América, Uruguay y Chile quieren ser campeones. Ni hablar de Argentina o Brasil. ¿Crees que nuestros jugadores piensan igual?»

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///conversas

DP: Si no puede hacer una fiesta en su casa, ¿dónde la va a hacer? ¿Por lo que digan los periodistas no va hacer nada en casa? PB: Pero no hagas el escándalo solo para provocar. DP: Esa es una interpretación tuya. El jugador cree que el compromiso termina en la cancha. Nosotros creemos que acaba fuera de ella. Ese tema de la fiesta en su casa es su vida personal, pese a que cierto periodismo lo puso en la esfera pública. Somos últimos en Sudamérica porque no jugamos bien. Somos últimos porque no tenemos un buen equipo. PB: Con el nivel de nuestros jugadores no debimos comernos las goleadas que nos comimos. Falta compromiso. DP: En eso te doy la razón. Estamos en un momento en que el jugador no se mata por la selección. Pero suspendiendo a Farfán le hicieron un favor. Cuando nos golearon en Uruguay, lo salvamos de que no pasara ese papelón. La sanción no deja precedente. Cuando sancionaron a los jugadores de El Golf, ‘Chemo’ dijo que eso iba servirle a los ‘jotitas’ para que no lo hagan. ¡Mira a Manco ahora! La sanción no evitó que volviera a pasar. PB: No creo que ‘Chemo’ se haya equivocado. No hubo error en el fondo, hubo error en la forma. El día que hayan sanciones definitivas, sí van a servir. Si tú sancionas y sabes que viene borrón y cuenta nueva, de nada sirve. Mira a Pizarro, que se rebela frente a los técnicos. Enfrentó a Navarro y dijo «mientras él dirija, no vuelvo». Lo mismo hizo con Uribe. Esto lo pongo para que veas cómo funciona la cabeza de ese señor. Pizarro pecha al presidente de la FPF, que puede ser un tal por cual, pero es el presidente de la FPF y es su jefe. Y se lo permiten.

La copa América DP: Se puede hacer una lectura objetiva. Desde que Markarián llegó al Perú nunca repitió una alineación. Las lesiones, la falta de compromiso de algunos jugadores, juegan en contra. Creo que sería incoherente pedir resultados en esta Copa. Debemos entender este torneo como un medio para comenzar a consolidar el equipo y no como un fin. La meta es llegar al Mundial, no ganar la Copa América. PB: Lo más probable es que en la Copa América nos caguen. Porque además de los problemas que tenemos, la cagamos más. En Uruguay quieren ser campeones, en Chile igual. Ni hablar de Argentina o Brasil. ¿Crees que nuestros jugadores piensan igual? DP: El otro día veía a Ryan Giggs y me preguntaba si alguien en su país dirá que es un fracasado por no haber ido al Mundial con su selección. PB: Para nada. ¿Sabes por qué? Porque él se mata por su selección. DP: Ahora resulta que ves todos los partidos de la selección de Gales. PB: Tengo Internet y cómo sé que me vas a sacar esos casos, vengo preparado. No necesariamente eres una desgracia por no ir al Mundial. Puedes ir a uno y a otro. La cosa es el cómo. Nosotros no vamos al Mundial y para colmo nos humillan. DP: Solo espero que a la Copa América vayamos a competir. En las últimas Eliminatorias, Perú participó pero no compitió. Solo con Argentina, ese 1 a 1 en Lima, competimos.

///conversas PB: No somos Brasil, pero, con lo que Dios le dio a nuestros jugadores, quiero verlos sacarse el ancho. Tenemos que poner más que los demás.

El gran show de Manco DP: Si queremos hablar de fútbol fuera de la cancha, vayamos al fondo del asunto. Una vez Oblitas me dijo: «¿Cómo no voy a ser un técnico paternalista si el 80% de los jugadores no han tenido padre?». Hay que pensar de dónde vienen, qué comieron, cómo dormían. PB: Uno crece arrastrando problemas y carencias, pero llega un momento en que la vida te da una lección. Hay un punto en que el propio jugador tiene que hacerse responsable de sus actos. Mira a Manco. El chico debería estar buscando equipo y en vez de eso está bailando en un programa de televisión. DP: Entiende el contexto también. Es normal que un chico se desubique con la fama y el dinero, como le ha ocurrido a Manco. Te desubicas tú y no lo va a hacer un chico de veinte años que ya maneja un BMW. El tema pasa en la formación de menores. Ahí es donde hay que castigar, ahí es donde hay que enseñar, ahí es donde hay que ser severo, riguroso. Aun así, nadie está preparado para la exposición mediática que sufrió Manco. PB: Te digo Messi, Ronaldinho, hay miles que sí lo logran. Lo que pasó con Manco es que tú puedes entender el entorno, la primera cagada, la segunda, la tercera, pero a la décima ya basta. DP: Si tú hubieras sido argentino, habrías pedido que Maradona nunca hubiera vuelto a la selección.

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PB: Ese no es el tema. Mira, Manco se desubicó y es normal. Todos podemos ser responsables. Pero el tipo va al PSV y no da la talla, lo prestan y no da la talla, vuelve al PSV y no da la talla. Ya hay un punto en que tú también debes poner un poco de ganas.

La era Markarián PB: Me desilusiona cómo Markarián ha manejado este proceso. Me gustaría escucharlo en una entrevista hablar de fútbol y que todo lo que diga se refleje en la realidad. Eso no lo veo. Markarián es un tipo inestable. DP: Pero Phillip, estamos hablando de algo de doce años atrás. Tal vez lo fue, pero ya pasó el tiempo. Dirigió a Paraguay en todo un proceso eliminatorio. PB: Yo soy lógico cuando sostengo algo. Si Markarián quiere jugar de una manera, que la defienda, que trabaje en ella. Pero todo lo veo tan improvisado que me desilusiona. Yo he dicho en su momento, tengan cuidado... DP: Decir que Perú no va a ir al Mundial y de ahí salir a decir «yo lo dije»... es dos más dos. El mérito está en decir algo que está en contra de lo que piensa la mayoría. PB: Yo he dicho que los microciclos me parecen un mamarracho. Que las convocatorias que ha hecho no sirven. DP: Eso también es injusto. Critican a Lobatón, critican a Guevara, critican a Cruzado. Puede ser cierto que Perú solo tenga dieciséis jugadores convocables, pero a la Copa América hay que llevar veintidós. Te guste o no.

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///central

OS TER LING RAF AEL

Uno de los cocineros más creativos y seductores de América Latina basa su éxito en una sola frase: vivir con sus reglas. Rafael Osterling hace lo que le place. Pero con estilo. Asegura que sus extravagancias más grandes han sido dedicarse a la cocina y tener una hija: Bridget, de doce años, a la que le gustaría (quién sabe) ser como su papá cuando sea grande. A Rafael, por cierto, no le molestaría ser papá de nuevo.

¿Puede un chef famoso ser un papá normal?

Escribe: Joseph Zárate Salazar / Foto: Alonso Molina / Dirección de Arte y Styling: Mencía Olivera

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sta tarde Lima está bajo un cielo encapotado y Rafael ha llegado puntualísimo a la sesión de fotos. Ha traído tres trajes, varias camisas, cuatro pares de zapatos de distintos diseños. A Rafael le gusta salir bien en las fotos. Le gusta controlar en persona cada detalle vinculado a su imagen, a sus creaciones. Desde el diseño de la carta de su restaurante, pasando por la disposición de las flores fl ores y de los cuadros en su oficina, la decoración de los cuatro restaurantes qque ue dirige, la marca de ropa para chefs que posee, el styling de esta sesión de ffotos otos y hasta el libro que acaba de publicar y que lleva su nombre. Uno de los cocineros más creativos de la Capital Gastronómica de América no tiene ni ve televisión. Tampoco tiene Facebook ni Messenger ni Twitter. Prefiere la literatura y leer el diario por las mañanas. No cree demasiado en los Andes ni en el orgullo de ser peruano ni en la fiesta del boom de la gastronomía nacional. Lo suyo, su cocina y todo lo que hace, es un asunto más personal. Fusión-inspiración como le llama él. En una ciudad donde no existen estrellas Michelin y tampoco críticos despiadados, Rafael prefiere trabajar como si los hubiera. Es el «Método Osterling» para hacer las cosas. Osterling acaba de publicar su primer libro y está feliz. Trata sobre el restaurante que lleva su nombre, considerado como uno de los mejores de Lima, reseñado alguna vez por el WashingTon posT y el país, un lugar «que no desentonaría con Londres», a decir del The Telegraph magazine y que, para los periodistas gastronómicos, es el primer destino de una ciudad que se ha convertido en la meca del turismo-paladar en América Latina. Esta tarde Rafael trae el cabello controladamente despeinado. Tiene 41 años, mide 1.87 metros y no es que sea muy guapo. Más bien, tiene cierta expresión simiesca, los hombros gigantes y la enorme mandíbula inferior que se va de un lado a otro cuando cierra la boca o sonríe. Aunque la permanente barba crecida de tres días, que en muchos otros casos transmitiría desaliño y dejadez, posee esa arrogante cuota de estilo varonil. Osterling es un chef sensible que ama las bellas artes como la arquitectura, las fotografías, los lienzos y las mujeres. Un hombre con olfato para las tendencias. Tan calibrado, tan exacto, tan sensual, tan armónico. Todo eso ya se sabe de Rafael. Pero no se conoce tanto de lo que, para él, es una de sus excentricidades más grandes de su vida además de la cocina: ser padre de una niña. Ella se llama Bridget. Y es la primera vez que aparecerán juntos en una revista. Bridget Osterling ha llegado al estudio con su uniforme escolar. Tiene doce años, cabello castaño, ojos claros brillantes, está en sexto de primaria, le gusta pintar, preparar postres, se sabe todas las canciones de Miley Cyrus y Rihanna, y dice que su papá nunca la regaña porque siempre se porta bien.

///perfil

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Acaba de llegar de vacaciones de Europa. Cuatro días en Londres, una semana en París. Recorrió la ciudad en una moto Vespa Piaggio que rentó Rafael para enseñarle por primera vez la ciudad sobre dos ruedas. –Conocer ese lugar era mi sueño de chiquita. ¡París, París, París! Siempre decía. ¡Me encantó el viaje! –dice, con evidente emoción infantil. Bridget es encantadora, educada y tiene la delicada belleza de su madre, una ex modelo y finalista de Miss Perú. Mientras la maquillan y la peinan con esmero para la foto, Bridget se distrae chateando con sus amigas del Markham en su Smartphone blanco. Nunca la han fotografiado para una revista. Y está fascinada por el vestido que la directora de arte le ha elegido para la foto. Bridget sabe de maquillaje y le encanta vestirse bien. Rafael le ha diseñado ropa cuando era niña. Rafael es capaz de todo por ella. De todo, excepto comer una hamburguesa en el McDonald’s. –No voy a esos lugares, ni siquiera por ella –dice el chef con ironía–. No estoy dispuesto a hacer ese sacrificio. Es más, nada de sacrificios: esa es una política de Estado para mí. Las cosas las haces con cariño, con amor. La comida chatarra no me da nada. No tolero la comida mal hecha. Pero si ella quiere ir, que vaya. ¿Cómo voy a privar de eso a una niña? Contra lo que pudiera pensarse, Rafael no es estricto en cuanto a entrenar el paladar de su hija. «Yo trato de sugerirle otras cosas. Soy súper relajado. Si pide un Dunkin Donuts, por ejemplo, yo le digo: oye, loca, mejor comete un alfajorcito, un guargüero. Pero no le impongo nada, nunca». Para Rafael, enseñarle a Bridget a tomar sus propias decisiones es tan importante como saber ser aplicados en la escuela. «Siempre he defendido el libre albedrío respetando a los demás. El hecho de tomar las decisiones que son mejores para uno mismo, no restringirse a los mandatos que te da la sociedad, siempre y cuando no le hagas daño a terceros». Por eso es vital para él que su hija conozca el mundo. Salen de vacaciones dos veces al año: Islas Galápagos, Disney, París, Londres, Máncora. Son algunos de los lugares donde suelen viajar. También la lleva al teatro, a conciertos de piano y le obsequia obras clásicas de literatura infantil. El primer libro que Rafael le obsequió fue mujerCiTas. Aunque Bridget ahora prefiere el libro de Justin Bieber, never say never. Dice que lo ha llevado a París para entretenerse. Rafael no deja de tomarle fotos a Bridget con una polaroid, fascinado con lo linda que está quedando. Es algo que siempre hace: el corcho de su oficina

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está llena de fotos de su hija. Fotos en el parque, comiendo, de paseo, durante sus viajes. Dice que también va a colgar las que está haciendo ahora. De pronto, Osterling recibe una llamada. La foto de Bridget aparece en la pantalla de su celular cada vez que eso pasa. –Me han confirmado que la presentación de mi libro será el 14 de junio en Bogotá –dice Rafael, abriendo los ojos de alegría.

–Ah… pero mi cumpleaños es el 13 de junio, un día antes…

teléfono», dice Bridget, mientras la maquillan para la sesión.

–Noooo, china, mi amor. Tu cumple... ¿Y ahora qué hacemos? Bueno, ahora lo negociamos, chata.

Bridget recuerda que su papá fue solo una vez al colegio. «Fue para un musical que hice en cuarto grado: mamma mía. Y fue porque yo cantaba», dice Bridget, quien nunca ha visto a su papá en esas reuniones de padres del colegio.

Bridget, quien toda su vida ha estado al lado de su madre, ha tenido que ajustarse al ritmo de vida de Rafael y a sus múltiples ausencias. Ella sabe que debe aprovechar sus vacaciones para estar con su papá. «Nos vemos casi todas las semanas. Nos escribimos mucho por e-mail y hablamos por

–¿Reuniones de colegio? Nooo, me muero. Yo no me he criado para eso, china –dice Rafael, mientras el flash de la polaroid vuelve a brillar. –La veo

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Bridget sabe de maquillaje y le encanta vestirse

bien. Rafael le ha diseñado ropa cuando era niña y es capaz de todo por ella. Excepto comer una hamburguesa en el McDonald’s.

cuando me provoca hacerlo, o cuando a ella le provoca. Me llama y me dice qué vas hacer, si tengo planes o no. Hay una relación muy abierta con ella en todo sentido. –Has dicho que te parecía muy bien que las chicas de ahora sean tan abiertas con respecto a su sexualidad. ¿Sigues pensando lo mismo considerando que, en unos años, tu hija será una jovencita? –Creo que los tabúes referentes a la sexualidad se han perdido. Lo que no se debe perder son los principios, no le puedes prohibir a tus hijos que tengan sexo. Que tengan sexo seguro, sí; pero no puedes prohibirles algo, les tienes que dar las pautas para que hagan las cosas con principios según la edad que tengan. Estoy de acuerdo con la libertad, mas no con el libertinaje. Son cosas distintas. –Imagino la escena de Bridget en unos años, con chicos pretendiéndola. ¿Estás preparado? –Jaaaa… Pero perdóname, yo lo chapo al vuelo, a una cuadra de distancia uno ya sabe qué chico es, no me hago bolas. Además, uno tiene más confianza cuando sabes que tus hijos están bien educados. Bridget escucha el comentario de su papá y no dice nada. Bridget no es celosa con su papá. Bridget dice que le gustaría ser como su papá de grande. Bridget significa ‘mujer fuerte’ en irlandés.

Hay hijos que deciden seguir los pasos de sus padres. Hay otros, en cambio, que desde muy temprano saben –o intuyen– que eso que les provoca hacer (y ser) en la vida no tiene nada que ver con lo que hacen sus progenitores. Felipe Osterling Parodi, el papá de Rafael, tiene mucho que contar sobre eso. Lunes de invierno en Lima. Mediodía. Don Felipe –79 años, líder histórico del PPC, célebre abogado, ícono de la derecha, dos veces ministro de Estado y último presidente de la Cámara de Senadores del Perú– tiene su despacho en el prestigioso estudio de abogados que lleva su apellido, cerca del Centro Empresarial de San Isidro: una suerte de Manhattan limeño de rascacielos enanos, los edificios corporativos más elegantes de la capital. «Desde chico, a Rafael le gustó la cocina, pero nunca imaginé que daría un giro tan inesperado al cambiar de carrera», cuenta don Felipe, para quien no fue sencillo aceptar el destino que había elegido, en ese momento, el último de sus hijos. Era comprensible. Sus hijos mayores –Madeleine, Felipe, Andrés y José Antonio– eran abogados o administradores o ejecutivos de importantes compañías de seguros. Rafael, en cambio, estaba yendo contra la corriente de esa tradición profesional. Es clásico. Las historias de los chefs peruanos son casi siempre una especie de acto heroicovocacional: empiezan estudiando una carrera «normal», descubren que no es lo suyo y, a pesar de la oposición inicial de los padres (hasta ahora,

todos los chefs top son de familias bien), logran su sueño cambiando el horario de oficina por la vida detrás de un fogón. La trama de Osterling no es distinta. Año 1992. Un veinteañero Rafael estudiaba leyes en la universidad mientras se preparaba en la Escuela Diplomática de Lima. Ese mismo año, sin embargo, el golpe de Estado de Fujimori cerró la escuela. Rafael, entonces, no tuvo mejor pretexto para convertirse, por fin, en lo que siempre había querido ser: un cocinero. Y de los mejores. «¡Anda y pídele a tu madre un mandil!», recuerda Rafael que le dijo su padre la tarde en que le contó la noticia. En la frase hubo reproche e ironía. Pero don Felipe, quien se opuso inicialmente a la idea, acabó dándole la razón a su retoño chef. No sin antes hacer, eso sí, un trato amable:«terminas la carrera de Derecho y luego te pago la carrera de cocina», fue la palabra final del padre. Rafael no lo pensó dos veces. Aceptó. Hacia 1995, Rafael se graduaría de abogado y llegaría al despacho de su padre después de la graduación, con su título bajo el brazo, buscando, ahora sí, el cumplimiento de aquella promesa paterna. «Gracias a eso, ahora Rafa incluso es miembro del Colegio de Abogados desde esa fecha. Aunque ahorita, claro, debe ser un miembro inactivo. Creo que nunca se preocupó por pagar las cuotas del colegio», dice entre risas don Felipe, quien asegura comprar absolutamente todas las revistas y diarios donde aparece su hijo menor. Como papá, se siente orgulloso de que su hijo sea tan exitoso en lo que hace, aunque no tenga nada que ver con política.

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Cocinar podía ser útil para enamorar Osterling .

Una imagen: entre los estantes impecables de madera, donde reposan libros y tomos enteros sobre leyes, hay una foto de don Felipe estrechando la mano del Príncipe de Asturias. Junto a ella, un retrato actual de Rafael y Bridget, su nieta, le hace compañía. En toda aquella amplia oficina, no hay otra fotografía familiar que se luzca tanto como esa.

Rafael Ignacio Osterling Letts nació al amanecer de un domingo de verano. La selección peruana acababa de enfrentar a la Unión Soviética en un partido amistoso, a puertas del mundial de México 70, y don Felipe Osterling venía de ver el encuentro con sus amigos. Al llegar a casa, por la noche, se dio con la noticia de que su mujer, Fina Letts, ya tenía dolores de parto. «Pensábamos que sería niña», recuerda don Felipe cuarenta años después, sonriendo de la sorpresa que se llevó. Desde pequeño, Rafael fue muy independiente. Por ser el último de los hijos en nacer, fue criado un poco por sus padres y mucho por sus hermanos mayores, quienes le enseñaban pronto todo lo que tenía que saber sobre la vida. Estudiante aplicado del colegio Inmaculado Corazón y luego del Santa María, el pequeño Rafael siempre jugaba solo. La fantasía era su único recurso: una hoja que caía de un árbol era un helicóptero, las piedritas del jardín eran cañones. Y como era el menor de la casa, sus hermanos siempre abusaban de él haciéndole bromas. «A veces, me metían en el basurero. Me agarraban de punto», recuerda Rafael con una sonrisa (sin resentimientos). Mientras fue creciendo, Rafael también amó el deporte: llegó a ser campeón de natación en su colegio y ganó algunas medallas en torneos de waterpolo dentro y fuera del país, junto a su amigo el actor Salvador del Solar, y surfeaba con destreza.

hacia un pie de limón o de manzana, para llevárselo a sus novias en bicicleta. Rafael ha dicho que así conquistó a su ex esposa. Pero nada lo apasionaba tanto como la cocina. A diferencia de sus cuatro hermanos mayores, a quienes no les interesaba en lo más mínimo el tema, a Rafael le fascinaba ver a su madre cocinar. «A los nueve años comencé horneando galletas. En esa época, yo las hacía y las vendía en la bodega cerca de mi casa. Luego de tres días, iba en bicicleta a cobrar lo que había vendido». Sin embargo, no fue hasta principios de los ochenta cuando un púber Rafael descubrió que cocinar también podía ser útil para enamorar. Osterling sacaba recetas de las revistas de mamá y hacia un pie de limón o de manzana, o un queque de zanahoria para llevárselo a sus novias en bicicleta. Rafael ha dicho que así conquistó a su ex esposa. De hecho, desde esa época intuyó que sus mayores conquistas serían a través de la cocina. Aunque muchas de ellas no hayan sido duraderas. Quizá por eso Rafael nunca se hizo tatuajes en el cuerpo. Dice que detesta las cosas para siempre.

¿Cuánto puede durar el matrimonio de un chef? La pregunta asoma en el preciso instante en que Rafael se prepara para la siguiente foto en el estudio. De pie, en el vestidor, el chef ahora luce un impecable traje negro satinado, corbata no muy ajustada y el cabello castaño caprichosamente despeinado. Al otro lado de la habitación, radiante bajo los flashes, Bridget posa ante un lente inquieto, luciendo un hermoso vestido negro de fiesta. Él la mira de lejos y bebe un sorbo de su botella de agua. Rafael le guiña el ojo. Y sonríe. No tiene prisa en contestar la pregunta.

Con veintidós años encima y un título de abogado que jamás llegaría a utilizar, Rafael se fue a estudiar gastronomía al Le Cordon Bleu de Londres, completamente enamorado. Jessica Venegas era su pareja: una atractiva mujer que fue finalista de Miss Perú y a la que conoció cuando solo era un chiquillo que paseaba en bicicleta. Para la joven pareja vivir en Londres fue fantástico. Osterling trabajó en varios restaurantes y acabó como chef del restaurante Base, donde adquiriría ese carácter tan británico y perfeccionista para la cocina. Jessica, en tanto, destacaba como una talentosa diseñadora de modas, que había ocupado el primer lugar en su promoción en París. «Nos llevábamos tan bien que, luego de cinco años conviviendo, decidimos regresar a Lima solo para casarnos», cuenta Rafael. En 1999, pasado un año y medio de matrimonio, y viviendo en Londres, Jessica quedó embarazada. «La noticia nos agarró de un porrazo. Eso cambió radicalmente todo. Decidimos venirnos a Lima, ninguno de los dos quería quedarse como nana. Eso sí, nunca dudamos en tenerla». Un año después del nacimiento de Bridget, Osterling –con veintinueve años–, abrió el restaurante que lleva su nombre. Fue una época complicada. Estuvo tan abocado al proyecto que dormía casi todos los días en el local. Aunque fueron las noches de fiesta y juergas constantes en el restaurante, la verdadera polémica.«Era un desmadre, noches divinas. Pero eso tuvo que cambiar. Me comenzaban a identificar más como un fiestero», recuerda. Debido a ese ritmo, durante los primeros años tuvo muy poca presencia en la estructura familiar. Y eso, cuenta Rafael, fue un serio problema.

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Felipe Osterling y Rafa, el menor de sus cinco hijos.

Rafael y su papá en Disney. Tenía 6 años.

Un estudiante de cocina y su novia en Londres.

De joven, cocinando en su apartamento.

Rafael se divorció de su esposa en 2003, luego de seis

–Bueno, en parte quizás sea cierto lo que dijeron, pero luego eso cambió. Había que tomar la decisión de raíz y paré todas las fiestas en 2003. Aunque la verdad es que me separé porque la relación no daba para más. Por el bien nuestro y de nuestra hija era saludable hacerlo.

pasando de la convivencia al matrimonio, sino que era confirmar una unión que nació por amor y que estaba ahí.

años de matrimonio y en medio de la consolidación de su restaurante. La pareja era aparentemente perfecta: guapos, exitosos, adinerados. Nada presagiaba la ruptura. –Algunos te culparon diciendo que tu estilo de vida nocturna y esa afición por las juergas causaron tu separación…

–¿Qué expectativas tenías de tu relación? –La verdad, para mí iba a ser lo mismo que la convivencia. Nunca cambié el chip de que estaba

–¿Entonces, no crees tanto en el matrimonio? –No es que no me convenza el matrimonio como institución. Lo que pasa es que para las mujeres es el cuento de hadas, ¿no? A mí me convence mucho más la palabra, la convicción de establecer una relación.

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///perfil

uuienes ienes conocen a Rafael de cerca, aseguran que él no ha nacido para ser un esposo convencional. Y quizá tengan razón. Ya lo dijo alguna vez Ruth Reichl, una de las críticas gastronómicas ddee mayor influencia en el mundo: a diferencia de los cocineros varones, las mujeres eligen nnoo convertirse en chefs top porque llegadas a cierta edad, optan por renunciar a ese trabajo «increíblemente demandante, extremadamente estresante y extenuante, donde trabajas hasta muy tarde, además de feriados y fines de semana, donde el dinero no es demasiado a menos que formes parte de ese uno por ciento que se encuentra en la cima», en beneficio de su familia. Por eso los cocineros, en la mayoría de casos, necesitan una esposa que se dedique a mantener a su familia unida. O de plano, prefieren no tenerla. O divorciarse de ella. Debido a su «naturaleza libre» (como él mismo la llama), Rafael quizá encaje en esa categoría. Debe ser tremendamente difícil, diría Reichl, ser la esposa de un cocinero perfeccionista.

A pesar de ello, hoy a Rafael no le interesan las fiestas ni salir en las revistas de moda ni llevar una vida de amores contrariados (como la de su primo hermano, el presentador de televisión, Jaime Bayly Letts), o que cierto sector de la prensa light siga imaginándolo como una especie de rockstar vanidoso y mujeriego. –Si hago fiestas, son muy pocas y solo para mis amigos. Ahora crear un plato me satisface más que organizar una fiesta. Hoy trabajo en función a lo que me remunera más en cuanto a mi felicidad, a lo que me hace sonreír más. Las fiestas no producen eso, porque son un placer efímero. Ahora me interesa hacer cosas un poco más libres y distintas a la cocina. Osterling tiene varios proyectos bajo la manga: consolidar su marcas Dirty Dog y Estudio Tomate (línea de ropa y diseño de mobiliario para restaurantes, respectivamente); escribir el libro de El Mercado, su otro restaurante; hacer una guía gourmet de Lima; poner un hotel boutique y, por qué no, un par de restaurantes más en la capital. «Quiero reforzar mis marcas. Son como mis hijos. Eso sí: no pienso crear una franquicia. Si tengo una, me mato», dice con ironía. Osterling se dispone a posar, de nuevo, ante la cámara. Las últimas fotos de la tarde. Antes de eso, la pregunta sin contestar, sale de nuevo a flote. –¿Cuánto dura el matrimonio de un chef? –Bueno, solo diré que el mayor índice de divorcios en Inglaterra es de cocineros… jajaja. Con eso ya te dije todo. –¿Te gustaría tener otro hijo ahora? –Sí… sí me gustaría. ¿Por qué no? –¿Te casarías de nuevo? Rafael lo piensa un momento. Bebe un sorbo de agua. Y sonríe. –Probablemente. Never say never, loco. Nunca digas nunca. Maquillaje y peinado: Loretta García / Producción: Isa Chirinos / Video: Ricardo Cisneros / Vestido: Ani Álvarez Calderón Tiara: Lucía Olivera para Natureza

///perfil

INTRÉPIDOS. Cada vez que salen de viaje juntos, Rafael renta una Vespa y se sube a ella junto a Bridget. A ellos les encanta conocer ciudades de esa manera. Para él, lo más importante es que Bridget, conozca el mundo y sepa tomar sus propias decisiones desde pequeña.

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///invidentes

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Rafael Lacau

QUE SÍ VEN Desafiando los límites de lo visible, el economista venezolano Rafael Lacau realiza talleres fotográficos para niñas y niños ciegos. Ha saltado todos los prejuicios de la discapacidad y demuestra que la ceguera no es un impedimento para ser parte activa del mundo visual de la fotografía.

Escribe: Alejandra Cárdenas ¿Puede un ciego enseñarle a otro ciego el camino por donde debe ir? Pues en el mundo de Rafael Lacau, no solo aquello es posible, sino también el milagro de poder capturar la realidad a través de una foto. Pero sin ver. «Empecé a hacer este trabajo con niños ciegos, un poco para explorar las posibilidades del arte como elemento transformador de la realidad», empieza Rafael, el fotógrafo venezolano. Y es que para él, estos pequeños creadores invidentes, sus alumnos, poseen imágenes como todos los seres humanos y las capturan desde las tinieblas, desde un mundo que está más allá de lo visible. «Primero fue como una apuesta a lo absurdo, pero luego el resultado fue mágico. Derribamos ese prejuicio que tienen las personas, de que la fotografía es solo para mirar». El proceso para lograr tal hazaña, dice Rafael, es sencillo de explicar. «Partimos de la técnica de pintar con luz usando una linterna como fuente de iluminación. En una sala completamente oscura preconciben la imagen mentalmente, la construyen en su cabeza. Hacen la escenografía y apagamos las luces». Hasta ese momento, explica Lacau, la cámara ya fue posicionada por un asistente y la velocidad es determinada por el usuario. Con una linterna, los niños van iluminando algunas zonas que se expondrán a la

luz y se formara la figura en ellas. Son entre dos o tres minutos el tiempo que tienen para elaborar la imagen. Con una mano se guían y con la otra iluminan, como jugando. El resultado de estos talleres es tan hermoso que los niños tienen posibilidad de ser fotógrafos, cineastas, artistas y de exponer sus obras en salas repletas de gente. «Es una experiencia que se debe repetir en todas partes con niños que pueden ver la fotografía de una forma lúdica. Normalmente se les niega esta posibilidad por presentar discapacidades, que puede ser motrices, cognitivas, visuales, comunicativas, entre otras». Rafael busca llevar esta experiencia a todas las ciudades a donde pueda llegar, incluyendo la nuestra. «Una de las cosas que me encantaría hacer es dirigir y compartir con un grupo multidisciplinario esta experiencia», dice Rafael que, en muchos casos, ha trabajado en solitario. Ahora le gustaría escuchar opiniones para formular proyectos aún más interesantes y que tengan impacto local. «No conozco el Perú y sería interesante que junto a fotógrafos, pintores y artistas peruanos de diferentes disciplinas, pudiéramos tener una experiencia con personas invidentes». Para ver más de su trabajo pueden entrar a www.ancla2.com.

///invidentes 1

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Fotografía 1. -Rosandy Contreras, 13 años. «Yo le quise tomar una foto a mi hermanita Oriana porque estaba dormida. Ella es chiquitita, tiene 5 años y aparece con una camisa roja, es muy tremenda pero yo la quiero mucho, aunque a veces peleamos. Esta foto se la tome en uno de los cuartos de mi casa y está chupándose el dedo. Siempre se queda dormida así». Fotografía 2. -Juan Carlos Rivas, 16 años. «En esta fotografía, está mi mamá María Rosa Hernández, ella es muy bonita, noble y me quiere mucho. Siempre me consiente y me prepara muchas cosas ricas. En la foto, ella está sentada sobre una acera en la calle, el fondo es de barro y la textura de la pared es áspera y se le ve todo el cuerpo». Fotografía 3 y 4. -Marina Mota, docente especializada. «Las manos que fotografié son para mí la concepción del mundo y el universo. Son magia, generadoras de luz. Ellas son guías, experiencia, con ellas descubro al mundo. Son también la ternura máxima de una madre. Las manos lo son todo».

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///destapes

La Negra de toda la vida El mundo lleva 125 años destapando botellas de Coca-Cola. Y la pregunta sigue siendo la misma: ¿Qué clase de magia tiene ‘la negra’ para no cansarnos de tomarla? Escribe: Valeria López Cano

El Imperio

John Stith Pemberton, el papá de la Coca-Cola, jamás imaginó que ese oscuro líquido medicinal, hecho a base de hoja de coca, nuez moscada y esencia de Vin Mariani (vino francés), facturaría en febrero de 2011 más de 25 mil millones de euros netos. Ese jarabe que, en un principio, apenas lograba vender 9 vasos por día, ahora puede llegar a 1. 700 millones de botellas en más de 206 países.

La fórmula

Hace unos meses, Wikileaks confesó poseer información sobre la receta de la Coca-Cola. El programa radial This ameriCan life divulgó un artículo periodístico de 1979, donde se muestran los ingredientes de la gaseosa escritos a mano. Lo cierto es que solo dos personas en el mundo conocen la fórmula de Coca-Cola y jamás podrían subir a un avión juntos. Por cuestiones de seguridad, dicen. La dichosa fórmula se llama Merchandise 7X y permanece resguardada en el SunTrust Bank Building de Atlanta.

La publicidad

En 1957, el publicista James Vicary confesó haber utilizado un taquistoscopio (máquina que proyecta mensajes ocultos por segundos) en el cine, para que la gente capte slogans como «¿Tienes sed? Entonces bebe Coca-Cola» en el subconsciente. Según Vicary, las ventas incrementaron notablemente en el cine y de pronto la gente tenía ganas de beber más Coca-Cola. De acuerdo a la empresa Interbrand, la palabra ‘Coca-Cola’ es la más pronunciada después de ‘OK’.

La navidad

Se dice que esa famosa imagen del Papa Noel gordo, rojo y de barba blanca, habría sido inventada por Coca-Cola en 1931, para su campaña navideña. El pintor Habdon Sundblom se encargó de moldear la figura del gordito bonachón para la empresa, amarrando su imagen con los colores de la identidad de la marca.

La botella

¿Qué tiene que ver la Coca-Cola con un grano de cacao? Earl Dean, trabajador de la empresa Root Glass, fue el creador de la famosa botella de Coca-Cola en 1915. Su inspiración: la forma aflautada de un grano de cacao, para que la botella sea reconocida incluso si estuviera rota o si el comprador fuera ciego. Hoy se distribuyen botellas etiquetadas en más de ochenta idiomas. Lo curioso es que el grano de cacao jamás figuró en la fórmula de la gaseosa. Fue una confusión de Earl. Aún no sabemos, con seguridad, por qué ‘la negra’ reacciona volcánicamente cuando se le añade un caramelo Mentos, como muestran los videos subidos a YouTube. De algunas cosas, digamos, es mejor no enterarse.

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ZONA DE PEGA DE SOLAPA

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ZUR DOS (ellos sĂ son de extrema izquierda)

Jimi Hendrix /// Bart Simpson /// Rafael Nadal Escribe: Rafael Robles Olivos

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///icónicas

JI MI

HENDRIX Cuarenta años antes de guitar hero, Jimi Hendrix ya era una divinidad de carne y hueso. Perfeccionista, adicto a los fármacos y prodigio de la guitarra eléctrica, James Marshall Hendrix es considerado –además del mejor guitarrista del mundo, según la revista Rolling stone– como uno de los más grandes showmans que ha parido el rock. Ni los disfuerzos asexuados de Lady Gaga podrían competir con el escenario en llamas del viejo Jimi.

Guitarrista, Pirómano, Genio (Seattle, 1942 - Londres, 1970) • Quiero hacer una música tan perfecta que se filtre a través del cuerpo y sea capaz de curar cualquier enfermedad. • ¡Trucos! ¡Otra vez! Estoy harto de que digan que siempre recurro a trucos. El mundo entero es un truco. Las guerras, las bombas de Napalm. La gente ardiendo en la TV… son todos trucos. Sí, nosotros también los usamos. • La historia de la vida es más rápida que un abrir y cerrar de ojos. La historia del amor es hola y adiós. Hasta que uno se encuentra de nuevo. • Cuando el poder del amor supere el amor al poder, el mundo conocerá la paz. El conocimiento habla pero la sabiduría escucha. • No tengo tiempo para pensar: «¿Qué estarán pensando de mí?». Ya lo hice por tres años. No puedes pasarte la vida entera pensando eso. Lo único que hago es tocar, eso es todo. • Cuando rompí mi guitarra fue como un sacrificio, porque uno sacrifica lo que más ama. Soy atrevido como el amor.

• Recuerdo que dejé el ejército e intenté formar una banda. Empecé a tocar con varios grupos por Estados Unidos y Canadá, casi siempre de teloneros. Luego empecé a viajar. Fui a Nueva York y gané 25 dólares en un concurso. • Los periodistas dicen que nosotros actuamos en el escenario. Nosotros sentimos la música, ellos actúan cuando hablan bien de la guerra para que más gente se aliste en el ejército. • A veces quieres rendirte con la guitarra. La odiarás, pero si no te rindes con ella, serás recompensado. • Todo está en tu mente. No pases el tiempo pensando en cosas malas. Deja tu mente flotar alrededor. • Hay personas que me imitan muy bien, de hecho copian hasta mis errores en la guitarra. Discúlpenme mientras beso el cielo.

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BA RT

Un presidente estadounidense declaró en público su deseo de que los niños no se parezcan a él. A inicios de los noventa, prohibieron cualquier tipo de mensaje suyo en la ropa adolescente americana. Cuando ha ido a leerse el futuro, suele darse de bruces con una versión más decadente y patética que la de su inefable padre Homero. Pero a Bart parece no importarle y, en vez de atormentarse como su mejor amigo Milhouse, prefiere sacarle brillo a su estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood o echarle un vistazo a las miles de publicaciones que lo han mencionado entre sus páginas. Incluyendo AS.

SIMPSON Hiperactivo, Animal Televisivo (Springfield - Estados Unidos, 10 años) • Lo mío es llevar una vida de pecado y arrepentirme en el lecho de muerte. Si hice algo malo solo diré esto: yo no fui, nadie me vio, no pueden probarlo. No te prometo que intentaré portarme bien, pero intentaré intentarlo. • Por un monoplaza de Fórmula Uno, sin duda vendería mi alma al diablo. Recorrer Springfield a toda velocidad sería de lujo. ¡Cómo me gustaría ser adulto para poder violar las normas! • Para mí, no hay letrero más bello que aquel que dice: «Cemento Fresco». Bueno… solo uno le puede ganar: el que dice «Alto Voltaje». • Siempre rezo antes de dormir: Querido Dios, nosotros pagamos por todo lo que hicimos, así que gracias por nada. Por lo menos ya evolucionamos y ahora veneramos a un carpintero de hace 2000 años. Yo sé que lo del alma es un invento de los mayores, como Michael Jackson.

• Vive deprisa, muere joven y deja un cadáver obeso. Esa es mi ideología. Si yo hice algo malo y nadie me atrapó, ¿eso me hace bueno? • ¡Maldita TV! Arruinó mi imaginación y mi habilidad para umm… bueno… uh… tú sabes. • Si uno es muy bueno pero tiene una tremenda pelea y contrae gangrena en la pierna y tienen que amputarla, ¿la pierna espera en el cielo? • Seguro que me has visto escribir estas frases en la pizarra de mi escuela: Agregar «era broma» no me permite insultar al director. No fingiré tener rabia. No fui el sexto Beatle. No gritaré «fuego» en un aula llena. No había ningún dios romano llamado Pedocus. No haré esa cosa con mi lengua. No haré mis propios simulacros de incendio. No haré nada malo nunca más. No llamaré a mi maestra «tortas calientes». No soy Charlie Brown en ácidos. No vi a Elvis. No vomitaré salvo que me sienta mal. No obedeceré a las voces de mi cabeza. No llegaré muy lejos con esta actitud.

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NADAL

Justo cuando la rivalidad con Roger Federer parecía superada, el ‘Rafa’ se topó con una nueva pesadilla: el serbio Novak Djokovic, de una fortaleza superior a la de su anterior némesis. Si detenerlo figura entre sus planes, el «chaval» de Mallorca también deberá superar al fantasma de las lesiones y demostrar que, si bien solo usa la mano izquierda para jugar al tenis (come, escribe y se cepilla los dientes con la diestra), nadie en el mundo puede hacerlo mejor que él.

Hincha del Real Madrid, Matador (Manacor - Mallorca, 25 años)

• Las estadísticas están ahí para mirarlas y estar orgullosos, más de unas que de otras, pero a mí lo que realmente me preocupa es jugar bien cada día, entrenar lo mejor posible y tener la actitud necesaria para seguir mejorando. Soy más feliz ganando un torneo que siendo el número uno. • Probablemente no pueda hacer más cosas con la izquierda además de jugar al tenis. Valió la pena cambiar de mano para jugar. Me ha funcionado muy bien. • Soy una persona bastante exigente. No me conformo con las victorias, pero principalmente no me conformo con lo que sé. El día que me levante sin esa sensación de querer ser mejor, se habrá acabado todo para mí. • A mí me ha ido bien que Federer haya estado en el mundo del tenis. Y a Federer, creo, le ha venido bien que estuviera yo. Así acabas queriendo de verdad a tu máximo rival. • París es otro concepto de ciudad, la sensación espacial, la elegancia, la limpieza. Nueva York es espectacular, pero París es mucho más bonita. Me encanta, Estocolmo y Roma, aunque no esté tan limpia.

• ¿Una canción? «Desde cuándo», de Alejandro Sanz. ¿Una película? «Memorias de África». ¿Un libro? «La ciudad de las bestias», de Isabel Allende. • Nunca hay que olvidar que esto es un juego. Solo he tenido dos problemas con jugadores en mi vida: uno con Tomas Berdych, en Madrid, y otro con Robin Soderling, en Wimbledon. La verdad es que con Berdych todo pasó. Con Soderling no puedo decir lo mismo. He intentado saludarle, pero va a lo suyo y es con el único que no tengo relación en el circuito. • Mi pandilla de toda la vida la mantengo desde los seis años, desde el colegio. Seis, siete u ocho compañeros que vamos a cenar siempre por Mallorca. Son mis amigos de toda la vida, los que siempre voy a tener. • Soy más bien cobarde. Fuera de la pista muy valiente no soy. Nunca me he peleado con nadie y prefiero correr que pelearme con alguien. • Para nada me puedo considerar un desgraciado en esta vida porque haya tenido una lesión o mis padres se hayan separado. Tengo 25 años, he podido trabajar en lo que me gusta, mi trabajo es mi hobby y tengo éxito en lo que hago. Esto lo puede decir poca gente, y menos en estos días en los que muchos, desgraciadamente, no pueden trabajar ni en lo que les gusta, ni en lo que no.

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Los pros y contras de ser un objeto de deseo Escribe: Rafael Robles Olivos / Fotos: Yayo L贸pez Direcci贸n de Arte y Styling: Andrea Garc铆a y Vanessa Vila para Producciones At铆picas

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eslie Shaw no para de hablar por teléfono. Mientras lo hace, tampoco deja de mirarse en el espejo. No la culpamos. Qué más quisiera uno que ver aquel rostro las veinticuatro horas del día: al despertar por las mañanas, al lavarse los dientes y cuando se acomoda el espejo retrovisor del auto. Una vez que cuelga, la mujer que la maquilla le explica el concepto que tendrá la sesión de fotos. Leslie Ann Shaw Thays (su nombre, de por sí, ya suena famoso) escucha y asiente con el monótono entusiasmo que le da la experiencia de modelar desde adolescente. Así es imposible sospechar que solo tiene veintidós años y que afuera, en el mundo real, la prensa de espectáculos se ha puesto de acuerdo para vivir de lo que dice, hace y de lo que suponen que hará. «Me aburro de verme en los periódicos. Me imagino que la gente también se estará aburriendo de mí», es lo único que responde al respecto. La escena, recordando al Hollywood de los sesenta, sería redonda si terminara con un bostezo indiferente por parte de la bomba rubia, pero ella prefiere guardar silencio y esperar la siguiente pregunta. Está lejos de sentirse una diva. ***

Cuando habla sobre Carmín, el musical basado en la telenovela de los ochenta que se estrenará en julio bajo la dirección de Lucho Llosa, la emoción la traiciona. No puede ocultar que la obra, en la que compartirá roles con Diego Bertie (él como el profesor Mariano Tovar y ella como la alumna Fiorella Menchelli), se presenta como la oportunidad perfecta para que reafirme lo que desde niña ha soñado ser: una artista completa, que canta, baila y actúa. «Mi idea es darle duro a la actuación y al canto, para dejar de modelar poco a poco», confiesa Shaw, quien todavía no nacía cuando Carmín triunfaba en el rating nacional. «No he visto los capítulos porque me han dado la oportunidad de crear al personaje con total libertad. Fiorella Menchelli me recuerda a mí porque tiene que vivir entre ser mujer y una niña. Me sucede lo mismo con mi vida privada y mi vida pública».

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icen que las mujeres feas tienen el mundo cuesta arriba. En el caso de Leslie Shaw, fantasía suprasexual que todo lo atrae, la belleza es un arma de doble filo. Por un lado, si bien en el Perú una rubia, que además es guapa, tendrá las puertas abiertas por naturaleza, el encasillamiento de solo ser una cara y cuerpo bonitos no deja de acecharla. Pocos saben que desde los diez años, gracias a las clases particulares que le daba una monjita, toca violín y sabe leer música. Entonces la consigna fue, desde la infancia, demostrar alguna vez lo que sabía hacer y, lo que es más importante, hacerlo bien. Para Shaw, toda duda quedó despejada en Viña del Mar, frente a 15 mil personas. «Estaba preparada para ese momento hacía años. Luego de eso las cosas mejoraron. El Gran Show, lo que se viene con Carmín y el hecho de que en MTV esté sonando bastante (ha sido elegida entre las diez «chicas malas de América Latina» por la cadena musical) me motivan a seguir librándome de cualquier estereotipo. Prefiero que entren a mi web para escuchar mi disco a que solamente vean fotos mías en internet». *** –¿Te incomodan los celulares filmándote mientras modelas y que luego se suba la grabación a Youtube? ¿Has leído los comentarios que ponen? –A veces es difícil sonreír mientras modelo. Hay momentos en los que se nota mi cara de que quiero estar en otro lugar y no modelando. Los comentarios me dan mucha risa, no los tomo en serio. –¿Y el Facebook? Tienes tantas solicitudes de amistad que ya no se te puede enviar ni una más… –Al principio era para mis amigos, solamente. Recibo muchos mensajes. Me envían poemas, que la luna, que las estrellas, también declaraciones de amor, confesiones. Yo nunca les respondo. A lo mucho los leo cuando me siento deprimida. Todo lo que me escribe esa gente que no conozco me levanta la autoestima. Para Leslie Shaw, ser la mujer más deseada del momento, tiene un precio más grande de lo que ella creía. Pero hay que ver cómo lo disfruta.

Maquillaje y peinado: Magaly Pérez / Producción: Nicole Bazo e Isa Chirinos / VIdeo: Ricardo Cisneros / Ropa: Malika (Conquistadores 895 San Isidro) Vintage Doll (Ernesto Plasencia 255 San Isidro), Estereofónica (Enrique Meiggs 141, Miraflores), El closet de mi hermana (Colón 380 Miraflores)

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VIAJE AL INTERIOR DE LA

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ILLA [y todos los cuentos sobre los transgénicos] ¿Es verdad que son tan peligrosos como dicen? Escribe: Mercedes Palomino / Foto: Alonso Molina / Ilustración: Felipe Esparza

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Tuvieron que tocar dos veces la puerta de Amador Osorio para que saliera. Su casa, una sola planta de material noble, se ubica en Carquin Chico, al norte de Huacho. Un poco más allá, sobresale una parcela de veintisiete hectáreas de maíz amarillo duro, que después serán el fiambre de aves y cerdos. José Cueva, agricultor como Amador, y el ingeniero Abel Escudero, de la dirección de Promoción Agraria de Huacho, lo presentan como uno de los más prósperos agricultores del cereal. –¿Amador, tú has escuchado algo de estas nuevas semillas… los transgénicos? –¡Ah! ¡Los transgénicos! Justo ayer en la noche vi algo en la tele. Primera vez, de verdad. Había pasado más de mes y medio desde que la noticia retumbara en el país: el Decreto Supremo (0003-2011-MINAG) que permitía el ingreso de las semillas transgénicas al Perú. Si no lo saben ya, sí, son modificadas genéticamente. Por ejemplo: la

semilla de maíz amarillo duro es modificada para resistir más plagas sin necesidad de insecticidas, herbicidas o fungicidas. Esto se logra gracias a su alteración con genes pertenecientes a –incluso– otras especies. En el caso del maíz amarillo duro, esto se obtiene gracias a la implantación de genes de una bacteria de suelo. Pero, ¿por qué tanta alharaca? Los especialistas que están en contra de los transgénicos indican no conocer las consecuencias que este tipo de modificaciones puedan tener en la salud de los demás seres vivos, tanto de los que los consumen, como de los que simplemente forman parte de su hábitat. Para Greenpeace Internacional, una de las principales ONG a nivel mundial que ha expresado su lucha abierta contra los transgénicos, no se debería esperar a que las consecuencias de su consumo se evidencien en humanos. «Los alimentos transgénicos parecen actuar como anticonceptivos,

causando potencialmente infertilidad. Si eso no es razón suficiente para clausurar definitivamente la industria biotecnológica, no estoy seguro de qué tipo de desastre estamos esperando», dijo el Dr. Jan Van Aken, experto en ingeniería genética de la susodicha asociación. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS), según un informe, indica que no hay ningún caso de enfermedad en seres humanos que pueda ser atribuible –con pruebas científicas– al consumo de transgénicos. Esta misma información ha sido considerada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés). Pero, ¿cuál es la razón por la que el gobierno peruano quiere formar parte de los países productores de cultivos transgénicos como Brasil, Argentina, Chile, Bolivia, Paraguay, Uruguay y Colombia? Se argumenta, entonces, que pese a ser un país biodiverso, con varios microclimas, la agricultura nacional no abastece la demanda interna.

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¿Por qué queremos formar parte de los países productores de cultivos transgénicos como Brasil, Argentina, Chile, Bolivia y Colombia? Se dice, entonces, que , con varios microclimas, la agricultura nacional no abastece la demanda interna.

biodiverso

pese a ser un país

Según datos del Ministerio de Agricultura, el Perú se ve obligado a importar productos necesarios para la alimentación animal o humana como la soya, el maíz y los aceites vegetales comestibles. Todos los productos mencionados, ya importados hoy, son en su mayoría transgénicos: 70% del maíz amarillo duro que se consume en el país es transgénico; 98% en el caso de la soya; y un 95% en el caso de los aceites vegetales comestibles. Y en menores proporciones, en el caso de los productos proteicos, lácteos y edulcorantes.

explica José Cueva, productor de maíz morado y maíz amarillo duro a cincuenta msnm en la quebrada próxima. «¿Quién me garantiza que no va a haber polinización?», comenta preocupado. Y es que su miedo es válido: la polinización es algo que podría ocurrir por el movimiento de genes de una población de plantas a otra. Eso quiere decir que si entre los cultivos no hay una distancia prudencial, podría darse que una planta transgénica se cruce con otra no transgénica.

País transgénico

–Nos han dicho que podremos sacar hasta dieciocho toneladas por hectárea con los transgénicos– comenta Gonzalo Alor, presidente de la Asociación de Maíz y Songo del Valle Huaura Sayán. –Eso sería bestial –agrega Richard Melgarejo, agricultor de Carquin Chico. –¿Cuánto estás produciendo tú? –Trece, catorce toneladas por hectárea.

No confían en el control agrario que ofrece el Estado. ¿Y si están interesados en producir transgénicos en un corto plazo? Ahí José Cueva cruza los brazos y es más escéptico: le dirá no a su uso, si antes no se le informa adecuadamente. Por su parte, Amador ha pensado –luego de lo que ha escuchado en la televisión– que esperará a que los demás prueben para ver los resultados y luego decidir si los aplicará o no. Total, son veintisiete hectáreas las que maneja. Más entusiastas se muestran Richard y Gonzalo. Ellos esperan la llegada de las semillas transgénicas como si se tratara de la locomotora del progreso. «En el Perú, siempre estamos a la cola», se lamentan. Recién hace dos años que ellos pudieron introducirse en la siembra de maíz híbrido, algo que ya se venía desarrollando desde hace más de cincuenta años en Argentina.

Suena bastante bien. Sobre todo si se toma en cuenta que el precio a nivel mundial de este cereal se ha elevado en un 60%, pasando de 0.50 céntimos el kilo a 1.10 soles. No obstante, a este mensaje se le han ido sumando otros no tan alentadores. «Dicen que nos provocará cáncer». Y sobre el Medio ambiente: «Que contaminará los demás cultivos»,

–Los distribuidores de la semilla nacional nos metían miedo. Nos decían que el híbrido era malo. Que nos daría cáncer, nos saldría cola de rata. ¿Y qué ha pasado? Nada. –responde Richard. –Querían que sigamos comprando el maíz nacional. Los que vendían las semillas nos decían eso –agrega Gonzalo, indignado.

Carquin Chico ya tendría su propio veredicto. Los lugares donde se aplicarían los primeros cultivos corresponderían a campos de los productos ya probados en otros países, como la soya o el maíz amarillo duro.

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la bioseguridad es indispensable. El Perú «La biotecnología es importante, pero

debe tomar previsiones y prohibir su ingreso o establecer moratorias hasta encontrar mejores condiciones para su regulación», comentó el biólogo Santiago Pastor.

Richard no quiere que el plato se repita. «No queremos esperar otros quince años más, como lo plantean algunos sectores». ¿Qué sectores? «Sectores que tienen su propia conveniencia. Los importadores de maíz transgénico quieren que nosotros sigamos con los híbridos para que ellos continúen importando y vendiendo aquí».

Historias del subsuelo Quizás lo que Richard y Gonzalo no saben es que el aumento podría ser temporal. Según datos obtenidos en el cordón cerealero de Estados Unidos, mediante un estudio de la Universidad de Kansas en 2008, la soya mostró una disminución de su rendimiento hasta en 10%. La productividad del maíz transgénico fue en varios años menor, y en algunos relativamente igual o solo algo mayor. Esto, según precisa el estudio, se debería a la aparición de plagas más fuertes y a que esta semilla es menos resistente a problemas ambientales como la sequía. En nuestro país, el Ejecutivo se ha mostrado, casi en su mayoría, a favor de la introducción de semillas transgénicas, pese a las grandes suspicacias. Sin embargo, antes y después de la renuncia de Rafael Quevedo, ministro de Agricultura firmante del DS 03-2011, la cartera de Ambiente dejó clara su postura en contra: pidió que se tomara en cuenta que los transgénicos son propiedad de empresas que detentan patentes sobre ellos. «Esto no solo desfavorece a nuestros pequeños agricultores, sino que les puede ocasionar una dependencia económica y tecnológica que la mayoría de ellos no está en condiciones de afrontar», señaló el ministro Antonio Brack.

«Hablan los que saben» Para el doctor Luis Destefano, investigador de la Universidad Peruana Cayetano Heredia y miembro de Perú Biotec, no se debería temer a las semillas transgénicas, pues no afectan a la salud ni a la megadiversidad. Afirmó que, hasta el momento, países tan diversos como Bolivia, aplican cultivos transgénicos y no hay ningún estudio que pruebe que su diversidad se haya visto perjudicada. «Es más, permitirá una mayor protección del ambiente, puesto que no se utilizarán pesticidas», sustentó Destefano en un debate organizado por la mencionada universidad.

Por su parte, el biólogo Santiago Pastor, especialista de la Dirección General de Diversidad Biológica del Ministerio del Ambiente, insiste en que «la biotecnología es importante, pero la bioseguridad es indispensable. El Perú debe tomar previsiones y prohibir su ingreso o establecer moratorias hasta encontrar mejores condiciones para su regulación». También señaló la importancia de que los productos transgénicos que se comercializan en el Perú tengan la etiqueta correspondiente para que no existan dudas.

¿Una tecnología trasnochada? Según indicaron los agricultores, su producción podría ser mayor si sus requerimientos son escuchados. «La modernidad no debería ser solo la mejora de la semilla, sino también la asistencia técnica y tecnológica. En esta zona no contamos con sembradoras, ni otras herramientas modernas. Nos valemos de los herbicidas, fungicidas y pesticidas como tecnología», comenta el ingeniero agrónomo Abel Escudero. A esta posición se le suma la de la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) y la Asociación de Exportadores del Perú (ADEX), que expusieron su rechazo: «Así como las transnacionales manifiestan que no se puede demostrar que los transgénicos no afectan la vida y la salud, tampoco han demostrado que estas semillas mejoren el rendimiento de los cultivos», fue tajante el presidente de la Conveagro, Luis Zúñiga. La propuesta de los cocineros de APEGA es que el Estado se incline por una agricultura moderna, que tenga como horizonte la producción a gran escala de productos orgánicos. «Tenemos miles de pequeños agricultores que pueden asociarse exitosamente y convertir al Perú en país líder de productos orgánicos. Los cocineros lo entendemos así», afirmó el chef peruano más reconocido, Gastón Acurio. Y si corroboramos esta información de acuerdo a las preferencias que tienen los restaurantes con más estrellas Michelin del mundo –a la hora de comprar sus productos–, podríamos creer que es cierto: el Noma, en Copenhague, y el Mugaritz, en España, son compradores únicamente de productos orgánicos. No sabemos, ni con precisión ni con ciencia ficción, cómo terminara este cuento. Acaso cuando el árbol de la quina del escudo nacional también sea transgénico.

///enfoque

CARQUIN CHICO TEAM. En los campos de Huacho, cerca de Lima, se vive lejos del debate limeño sobre los transgénicos. Como si se tratara de un conocimiento arcano, lleno de vacíos de información, algunos agricultores esperan la llegada de las dichosas semillas como si fuera el ferocarril del progreso. ¿Será cierta tanta belleza?

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De niño, Diego Bertie cometió un crimen por el que no fue condenado. 33 años después, aprovechando que se encontraba en uno de los ensayos de la obra de teatro ¿y dónde está el tenor? lo sometimos a nuestro interrogatorio. En AS los delitos no prescriben.

Escribe: Rafael Robles Olivos /// Foto: Alonso Molina

¿Fuiste un buen alumno en el colegio? No. Me jalaron en segundo de secundaria. En realidad, quise que me jalaran porque quería estar con mis amigos, que estaban en una promoción antes.

¿Confiesas haber disfrutado el beso con Carlos Carlín? No se lo llegué a dar en realidad. No creo que disfrute un beso con Carlín, lo quiero mucho pero no es mi tipo.

¿Cuándo fue la última vez que manejaste con tragos encima? Hace un mes. Me paró la policía.

¿Te consideras culpable de no aclarar la supuesta relación que tuviste con Jaime Bayly? Nunca la quise aclarar y nunca la he aclarado, tampoco. Decir algo hubiera sido seguirle el juego.

¿Cuál fue la sanción? No tengo brevete un año y tengo que pagar una multaza. La verdad no estaba borracho ni nada. Tomé dos pisco sours nomás. Pero la ley es la ley, hay que respetarla. ¿Sufriste esa clásica cleptomanía infantil? Sí, una vez me ampayaron choreándome un Cua Cua. Tenía diez años. Me asusté tanto que nunca más volví a chorear nada en mi vida. Mejor era no comerse el Cua Cua que pasar por ese momento. Un Cua Cua y dos pisco sours marcaron tu vida. Definitivamente. Uno nunca deja de crecer. ¿Cuál es la peor condena que podrían darte? Encerrarme en un espacio pequeño. Evito ir a sitios con mucha gente, donde no me pueda mover mucho. ¿Te vales de la actuación para mentir en la vida real? No, soy un pésimo mentiroso. Pero eres un buen actor. Sí, porque tengo un guión escrito. Cuando lo tengo que escribir sobre la marcha, me enredo. Los actores no siempre mentimos bien.

¿De qué podría ser acusado el Perú? De falta de memoria. De tenerla, Alan García no hubiera vuelto a ser Presidente. El gran dilema de nuestro tiempo es el miedo a los cambios demasiado radicales. En el año 2001, tu personaje en Fausto fue muy parecido a El Acertijo de Jim Carrey, ¿se lo robaste? Fue una casualidad. Las pautas que me empezó a dar el director, aunque no se mencionó a Jim Carrey, me llevaron a una cosa parecida. En realidad, tenía más de Guasón que de El Acertijo. ¿Le has robado un papel a algún amigo actor? No, al contrario, he estado a punto de decirle no a un proyecto porque sabía que un buen amigo mío estaba postulando al mismo personaje. Hasta que mi amigo me llamó y me dijo que no sea huevón. Hice el casting y me escogieron. ¿Te consideras un buen tipo, entonces? Tal vez estés actuando y me has dicho puras mentiras… (Risas) Soy un tipo normal. Tengo mis aciertos y desaciertos, y así me mantengo en la vida. Trato de vivir tranquilo y en paz. No quiero pelearme con nadie. A veces es más sabio el silencio que la guerra.

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El Sospechoso Nombre: Diego Felipe Bertie Brignardello /// Fecha de nacimiento: 2 de noviembre de 1967 /// Estatura: 1.87 mts. /// Profesión: Actor con más de sesenta participaciones en teatro, cine y televisión. /// Lugares de acción: Telenovelas en Perú, Venezuela, Brasil, Colombia y Estados Unidos. /// Facetas colaterales: En los ochenta fue vocalista del grupo de rock Imágenes. Tiene dos discos como solista: Fuego azul (1997) y Cuando llega el amor (2003). /// Otros delitos menores: En el colegio fue acusado de meter a un compañero en un locker. También, durante su viaje de promoción, tuvo que asumir los gastos de varias puertas que rompió del hotel donde se hospedó.

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AN DREA LLOSA

Esta primera colección, que sirvió de antesala para la apertura de su tienda en Lima, es para la diseñadora Andrea Llosa un regreso a los orígenes. No solo vuelve a vivir y a trabajar en el Perú, sino que la inspiración inicial se mueve alrededor de la relación del pintor Paul Gauguin y la cultura Maorí, en la época en la que el pintor francés, nieto de la peruana Flora Tristán, buscaba el arte del hombre primitivo en Tahití. Escribe: Alejandra Nieto /// Foto: Alonso Molina

Gestando la idea Andrea llegó a Lima en octubre del año pasado con un plan de negocios bajo el brazo, que incluía la apertura de su tienda y un desfile inaugural. Primero, buscó el local perfecto, en pleno corazón de Barranco, distrito que describe «con onda» y que relaciona con el estilo de su marca. No fue una tarea sencilla. Se pasó dos meses leyendo clasificados y recorriendo posibilidades. La decoración era importante, algo simple y minimalista que te diera ganas de mirar todo, pero que también explicara que estabas en un lugar de trabajo, como anuncian las palabras en neón sobre la pared: Work Station.

Para el desfile, la caza de auspiciadores empezó diez meses atrás. Andrea coordinaba todo desde la India con una colaboradora en Perú. Una de las primeras decisiones fue apoyar a la ONG Grupo Vida, algo básico pues la responsabilidad social, que se aprecia también en el trabajo con artesanos, es uno de los pilares sobre los que se sostiene la marca. Hubiera sido fácil invitar a todo el mundo y dar por terminada esa parte, pero Andrea decidió contar con asistentes dispuestos a pagar por ver moda y contribuir, al mismo tiempo, con las capacitaciones que la ONG brinda a madres adolescentes, para ayudarlas a encontrar trabajo y mejorar las condiciones en las que crecen sus hijos.

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Formas de cubrir la piel «Quedé enganchada a Gauguin por el color, lo maorí, que siempre me ha llamado la atención: me gusta la geometría de un diseño sin demasiada información no gráfica». Andrea Llosa empieza, rastreando en su afición por el francés salvaje, los inicios de la colección que la traería de vuelta a casa. Los vivos colores iniciales se adaptaron a una paleta propia de la colección otoño-invierno, mientras que los tatuajes típicos de las islas del Pacífico se transformaban en aplicaciones de encaje. Como explica Andrea, «ambas son formas de cubrir la piel con un dibujo externo». Por otro lado, los cortes buscan ser versátiles, transformarse con la persona que los viste y con sus estilos. Los diseños giran en torno a la movilidad de la ropa y al estilo que cada cliente le imprime. Andrea desea pasar de lo casual a lo sofisticado con la facilidad con la que cambias de accesorios o peinado; mientras un moño alto y unos tacos resaltan la elegancia de pantalones y vestidos, estos también funcionan con botas o zapatillas, según humor y necesidades. Ropa que construyes de acuerdo a cómo te sientas hoy.

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No culpes a la noche (de la pasarela) Los días previos a la noche del 16 de mayo fueron un pandemonio. «Lo que te debe provocar un desfile es ganas de ir a ver la ropa. Si vas y simplemente te entretuvo un rato es que no ha funcionado». La obsesión era plasmar por fin en estas tierras todo lo que había aprendido fuera, lograr un desfile independiente de la estética clásica, una experiencia integral. Antes de empezar, la proyección de un video sobre la colección rompió los murmullos en la sala. El corto fue una compilación abstracta de sensaciones y música, que la diseñadora considera un apoyo gráfico importante para descubrir al cliente con aquello que lo identifica. En este caso, nada mejor que el trabajo en familia, pues Patricia Bueno, video-artista y mamá de Andrea, fue la encargada de llevar al corto las sensaciones de lo que se estaba trasladando a la pasarela. Todo el ambiente estaba listo esa noche para que cada uno de los asistentes «respire la marca», que es como Llosa llama a conseguir mostrar la ropa, pero también todo el concepto detrás. Además del resultado, Andrea disfrutó del estresante proceso previo. «El estilismo lo hice con dos amigas. Con mi mamá nos hemos divertido con el vídeo y ver la música con Felipe Salmón ha sido increíble». Lo asombroso para ella fue ver cómo cada parte del proceso la acercaba más a su colección y a las personas alrededor. Comenta que el diseño es en sí un trabajo solitario y que puede ser muy refrescante estar rodeada de personas que entienden lo que quieres y lo empiezan a traducir a la perfección en otros artes. Una

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experiencia como nunca ha tenido, pues, a pesar de haber participado en varios desfiles fuera del país, nunca había organizado uno por completo. Esa noche, las modelos conversaban mientras les batían el cabello o se mantenían sentadas entre la ropa. Cuando Andrea anunció que era momento de vestirse, un ambiente de agitación invadió el backstage. Minutos más tarde, al finalizar la proyección, la primera modelo salió ante el escrutinio fashionista. Cada una de las 35 tenidas, cada pasada y los instantes que las modelos debían dedicar para los fotógrafos habían sido cuidadosamente preparados. «Hay mucho que unir. Tuvimos tres pruebas de maquillaje y peinado. Tienes que encontrar algo homogéneo, que no le quede mal a ninguna de las chicas. Ver el orden de la ropa, jugar con los colores y los tiempos». También es importante no pensar en todo lo que puede salir mal: la primera vez que Andrea hizo un desfile en Barcelona, la modelo con la tenida final, su favorita, se desmayó. La moda es incierta, hay mil cambios entre lo que dibujas y el producto final, además de mil variables y factores que pueden enriquecer un desfile. Después de una noche de diseños increíbles, con abundantes encajes, formas geométricas, pantalones de estilo arabesco y brillo, se inauguró su atelier. Andrea, como la moda misma, no se detiene y, después de tomarse una semana de tranquilidad viendo cómo va su local, empieza ya a planear su siguiente colección para octubre de este año.

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y mucho más... DE DSCTO. POR TU SUSCRIPCIÓN ANUAL EN SUSCRIPCIÓN DE INVIERNO

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Heredera de los mares

LEILANI AGUIRRE

Será una de las sucesoras de Sofía Mulanovich. Eso vaticinan algunos sabios del surf. A sus doce años, Leilani (Flor del cielo en hawaiano) ya es toda una promesa de las olas. Hija de Germán Aguirre, Campeón Nacional Masters, Leilani fue la surfista más joven del torneo Red Bull Herederas de Huanchaco, en marzo de este año, donde ocupó el tercer lugar. Una chica obsesionada por el mar, pero también una adolescente a la que le fascina curiosear en Internet, ver películas de acción y corear los temas de Kesha y Iron Maiden. Leilani parece rockear dentro de los tubos.

Escribe: Valeria López Cano

Corres tabla desde los siete años. Sí, desde chiquita me metieron al agua. Al principio, surfear no me llamaba mucho la atención, hasta que un día me animé y dije: «¿Papá, vamos a correr tabla?». Así empezó todo, y me encantó. Romper la ola es lo más divertido. Ya vas por tu quinto campeonato. ¿Cómo manejas la presión de la competencia? Sientes mucha presión porque tienes que buscar la ola perfecta y hay que enfocarse para pasar a la

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siguiente ronda. Pero las chicas con las que compito son mis amigas y siempre nos apoyamos. A Miluska Tello, la campeona de Red Bull Herederas, la conozco desde hace tres años, es como mi hermana. También eres muy amiga de Sofía Mulanovich, ¿verdad? Claro. La conozco desde chiquita. Sus papás son amigos de mis papás y siempre corríamos juntas. Ella me regaló la tabla con la que corrió en Hawái. Cuando comenzó el campeonato Red Bull Herederas, Sofía me dio unos tips para poder llegar a la semifinal. Me dijo: «no pienses en los demás, solo corre todas las olas que puedas». En tus tiempos libres, ¿qué haces para divertirte? También salgo a correr tabla. Puede parecer obsesivo, pero no puedo dejar de estar en el mar. En las noches, cuando no puedo correr, me gusta quedarme en casa compartiendo juegos de mesa con mi familia o amigos, ver Nickelodeon o Animal Planet, navegar en Internet y escuchar música electrónica, pop, rock. ¿Y qué películas te gustan? Me encantan las de acción y fantasía como narnia. Ahora están de moda las de vampiros, pero no me gustan. Las románticas tampoco me llaman mucho la atención. A mis amigas les fascinan esos amores platónicos. A mí no. Tu papá es un gran surfista. ¿Cómo te llevas con él? Mi papá siempre me ha dado ánimos para correr. Él me ha enseñado todo lo que sé, nunca nos hemos peleado. Salimos a entrenar, jugamos vóley y me ayuda con mis exámenes. Y mi mamá siempre me apoya para que no me rinda.

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///cuĂŠntame

///cuéntame

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Escribe: Rafael Robles Olivos /// Foto: Humberto Paz

Ella no baila sola

Caerse de poto frente a un auditorio repleto y gastar más de ochenta zapatos de baile al año no es cosa fácil. Bien lo sabe

Vania Masías, la talentosa bailarina peruana que, desde los diecisiete años, ya seducía con sus refinados movimientos al público de Lima. Hoy, quince años después, es la directora de la Asociación Cultural D1, que reúne a doscientos jóvenes que viven de la danza. Si pensabas que al ver su último trabajo dirigiendo la coreografía del musical west side story, en el Teatro Municipal, te bastaría para convencerte, espera a leer sus cifras, ritmos y números. Porque nadie le quita lo bailado.

1979

7 años empezó a bailar. Estuvo 8 años en la escuela de Lucy Telge. A los 16 entró a la compañía del Ballet Municipal. 1 año después fue nombrada bailarina principal. 3 obras la marcaron: don quijote, el lago de los cisnes y la Bayadera fue el año en el que nació. A los

2005

Año de fundación de los Ángeles de Arena. La caída más fuerte: haciendo

fuetes, en el acto final de don quijote,

se cayó de poto.

veces se mudó de país. En 2010 trabajó con las reclusas de Santa Mónica. En Lima ha vivido en 2 distritos: Chorrillos y Barranco.

1.825

días lleva junto a su esposo. Por unos masajes a sus hermanos, recibió 60 céntimos. Ha tenido 2 lesiones fuertes: una tendinitis en Boston y una lesión en la espalda en Irlanda.

960

Conoce 13 países gracias a la danza: desde Paraguay, pasando por Aruba y Rusia, hasta República Checa. Un Peugeot 306 rojo fue su primer carro. Ha tenido 3 rupturas amorosas que valen la pena reseñar.

zapatos ha gastado, en promedio, en toda su carrera. Su récord: 3 pares en una semana. 8 horas diarias ensayaba en Irlanda. 4 horas suele ensayar en Perú.

4 años a 2 1sueño cumplido tiene su hijo Adrián

centímetros ha estado de entrar en política.

llevar un musical peruano a Broadway.

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/// Ce La Bi

Francesca Brivio

Ser humano, mujer, madre de tres, esposa de uno, hermana de cuatro, hija de dos, conoce a muchos pero amiga de pocos. No sabe qué llenar en esas fichas en las que piden su ocupación. Esta es su primera columna.

Yo opino

/// O acerca del bautizo de esta columna y otras divagaciones propias de la procastinación de la autora

Me piden que escriba una columna para AS. Me

profesión/ocupación. Nunca estudié en la universidad, nunca terminé una carrera corta, siempre llevé distintos talleres sobre temas diferentes. Además, soy mamá de tres hijos y he trabajado en distintas cosas a lo largo de mis 32 años. Entonces, ¿qué tendría que escribir al llenar la ficha de marras? Aparte, según esta teoría, no debería poder opinar sobre algo públicamente si no soy una profesional en el tema. Eso significa que millones de peruanos no pueden, o no deben, opinar. Argumento nefasto que algunas personas repiten con eso de que las personas analfabetas o que no fueron al colegio no deberían votar porque «no saben nada y son ignorantes».

gusta escribir, es más, hace siete años que tengo un libro escrito. No hago nada por publicarlo porque pienso que le falta o le sobra una parte. Paso la mayor parte del día pensando (no de manera muy brillante, debo confesar). No tengo mucho trabajo, tengo tiempo libre y quiero/necesito algo de bille extra. Entonces, acepto. ¿Podría escribir de política libremente? Suena un poco pretencioso considerando que soy neófita en esas lides y siendo la revista AS la que me contacta. Sin embargo, en los tiempos de hoy es imposible (creo) no tener una posición política y no hacer activismo alrededor de ella. Escribo muy entusiasmada la columna y, al terminarla, me entero de que se va a publicar después de las elecciones, o sea que todo mi floro de dignidad, memoria, pro derechos humanos, pro mujer, etcétera, se va al tacho (literalmente a la papelera de reciclaje de mi PC). ¡Ce La Bi! Pensé hablarles sobre el libro que estoy leyendo –un gran hallazgo de mi estimado JM–, pero sería también pretencioso hablar sobre literatura. Tampoco me he especializado en eso. Pensé hablar sobre cine, sobre las vocaciones, sobre si prefiero Facebook o Twitter, etc. Al hacer(me) esta observación me doy cuenta de que no podría escribir sobre nada (porque no soy especialista en nada). Pasan unos segundos y solita me respondo –cosa que suele pasar– que no importa si no soy especialista en nada. A fin de cuentas, ¿qué hace a alguien especialista en algo? ¿Estudiar en la universidad? ¿Una maestría, doctorado o lo que sea? ¿Qué tal si investigo por años –bueno, meses– sobre algo, si leo, pregunto, me informo, eso me haría una especialista? ¿Si no he estudiado genética, medicina o ingeniería, no puedo hablar sobre los transgénicos, por ejemplo? ¿Si no soy abogada no puedo decir si me parece injusto o justo que alguien vaya a la cárcel? ¿Tengo que haber estudiado para ser DT, para poder criticar nuestro fútbol? ¿Tengo que tener necesariamente un título para opinar? Siempre me confundo cuando en una ficha te preguntan por tu

Pero como no suelo tener miedo o, mejor dicho –en palabras de E.A.–, «no tengo miedo a tener miedo», me dispongo a opinar a mi antojo en esta columna y en cualquier parte donde me quieran oír o leer. En la vida he sabido/podido sortear cosas jodidas, obvio que con el apoyo de distintas personas, según el momento, así que decido –bueno, decidí junto con el editor– que esta columna se llame Ce la Bi (una mezcla de la expresión francesa c´est la vie (‘así es la vida’) con se la vi y con la bi (en un sentido muy amplio de la palabra), como esa respuesta (muy peruana) a todo lo que no podemos explicar: la muerte, la eliminación de un torneo o el desamor. No digo que mi opinión es la correcta ni verdadera ni real, pero el punto es que no soy tibia, no soy esa ‘cosilla loca’, ‘fresca’, que va por la vida feliz, despreocupada. Puedo ser banal muchas veces y realmente disfrutarlo, pero uno no es solo de una manera, existen once matices del gris. No todo es blanco y negro, aunque en algunas ocasiones sí se tenga que escoger un lado u otro –ejemplo claro de la contradicción lo que acabo de decir–. «Desconfía de todo lo que no tenga dos lados», solía decir MB. El punto de mi columna de hoy, vuestra columna, querido AS girl/boy, es que hablaré sobre lo que quiera, en la forma que quiera, con una visión totalmente particular (no por especial, sino por propia). Te invito a leer(me). Si no te gusta, es muy simple: te vistes y te vas. ¡Ce La Bi! Ilustración: Felipe Esparza

P.C.: * No vote por Fujimori. * El libro es no one Belongs here more Than you, de Miranda July. * Prefiero Twitter.

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///capturas

CU BA [O la historia de una revoluci贸n perdida] Foto: Jos茅 Vidal, Franz Krajnik y Milko Torres (Colectivo Aleph Photo)

///capturas

Cincuenta años después, las paradojas que encierra la «pobreza feliz» de La Habana (Cuba) continúan. Un régimen que brinda salud, educación y alimentación gratuita, pero bajo el precio de la represión y la carencia de libertades. Durante doce días, tres jóvenes fotógrafos peruanos registraron los que podrían ser los últimos días del gobierno castrista. Esto fue lo que vieron.

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///capturas

La Habana. Bullanguera, mulata, desvelada. Recibió con los brazos abiertos, en 1959, a los que imaginaba sus libertadores. Medio siglo después, dicha ciudad es la capital de una isla llena de contradicciones. Las tristes secuelas de una revolución equivocada. Año 2011. La Habana vieja se parece mucho a una mezcla del Centro Histórico de Lima con el distrito de San Isidro, solo que mucho más grande y envejecida. La ciudad da una sensación de espacio detenido en el tiempo. En la isla se habla mucho y se calla bastante. La gente susurra cuando se refiere a este “señor” (no es difícil imaginar cuál) y los diálogos telefónicos son tan herméticos como los oráculos de la santería. Los cubanos carecen de acceso a internet. La mayoría de los usuarios dispone de correo intranet, sin la posibilidad de chatear en línea ni navegar por la red. Saben que sus mensajes pueden ser leídos. Hay viejos ex revolucionarios que consideran que el régimen es lo mejor que le ha pasado a la isla. Algunos de ellos se encargan de vigilar a sus vecinos y denunciar acciones contrarrevolucionarias, escribiendo informes de inteligencia dirigidos a la policía cubana.

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///capturas

n Cuba hay dos tipos de economía: los pesos sirven para pagar malos servicios a precios irrisorios y el mercado paralelo en dólares. Si usas aire acondicionado toda la noche, la cuenta sube a cinco dólares al mes (una fortuna si se considera que el cine cuesta quince centavos de dólar y el salario mínimo anda por los diez y quince dólares mensuales). No es raro, por eso, que los médicos traten de explicar su salario en funciones nocturnas de taxistas. Lo que les dan en las libretas de alimentación nunca es suficiente. Con los despidos en el gobierno de Raúl Castro, las barberías son uno de los pocos negocios que se han privatizado. La idea es que el Estado les dé las barberías a los empleados para que ellos las administren. En tanto, mucha gente continua en sus puestos por vocación o simplemente para salir de sus casas.

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///capturas

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n los años noventa, con la libre circulación del dólar, también aparecieron las jineteras (conocida variante local de la prostitución). Dicen que ellas te hacen creer que se enamoran de ti. La fantasía de una jinetera no es que le pagues, sino que te cases con ella y la saques de la isla.

Los juegos de los niños cubanos no dependen de grandes tecnologías, a diferencia de otros países. Un palo de escoba y una tapa de gaseosa para jugar beisbol o un pequeño balón que es lanzado de mano en mano son suficientes para mantener la alegría en los ratos libres.

En los cementerios cubanos cada vez se entierra a menos gente joven. Eso tiene que ver con el notable progreso que trajo en salud la Revolución. Pero también tiene otra lectura: los jóvenes se van de la isla, los viejos se quedan. De hecho, las madres se preocupan porque a partir de los catorce años todos los estudiantes deben irse «becados», es decir, de internos. Antes existía la opción de seguir viviendo con sus padres, pero ya no hay maestros para atender esas escuelas.

Los distintos repartos o barrios de la Habana se someten a apagones programados cada semana. Tiempo suficiente para que se descomponga la leche, se pierdan las dos películas del sábado en la televisión o padezcan ante el zumbido de los mosquitos. La Virgen de Loreto, la de la Caridad del Cobre y el popular San Lázaro reciben solicitudes relacionadas a la luz. Para que dure más tiempo, dicen.

A pesar de ello, el nivel cultural de la mayoría de cubanos es envidiable. La educación es gratuita y continua. Cualquier persona en la esquina, un barrendero o un mendigo, te habla de filosofía, de política, de cine. Pero hay un gran contraste entre el valor de su educación y ese espacio físico –casonas viejas y destartaladas– en el que se capacitan.

Aunque la isla caribeña está bañada por el sol y el viento, no hay fuentes alternas de energía. El sol que saca brillo a las pieles de las mulatas cae al mar sin dejar más rastro que un horizonte que resplandece a lo lejos. La luz parece escaparse en una balsa. Aunque algunos dicen que, ausente ese «señor», ella regresará.

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///bola roja

RAMOS y la importancia de llamarse así Desde hace muchos años, su nombre está asociado a una nariz y a muchas sonrisas. Se convirtió en uno de los más queridos personajes de la televisión, junto a sus compañeros de Pataclaun, y luego decidió buscar horizontes distintos y conmover más que hacer reír. Hace poco volvió al teatro, después de veinte años, y lleva diez liderando el proyecto Bola Roja. Aunque hace unos días unos delincuentes les robaron 30 mil soles, la solidaridad de amigos y admiradores le demostró una cosa: la alegría no se roba nunca.

Escribe: Ricardo Hinojosa Lizárraga /// Foto: Alonso Molina

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///bola roja

«Mi clown ve más allá de la enfermedad: desde el juego y la vida voy a rescatar lo que hay de sano en esa persona»

erá por eso de la nariz roja que Wendy siempre ha tenido buen olfato para hallar bondad y alegría. Primero, en su encuentro decisivo con Pipo Gallo y July Naters, que la llevaría, años después, a integrar un elenco que cambiaría para siempre el humor de los peruanos. Luego, en su otro hallazgo, los clowns hospitalarios que ella llamaría Asociación Bola Roja. Y, sobre todo, al trabajar y hacerse amiga de Patch Adams. Esa misma aura positiva es la que viene ayudando a Bola Roja a salir del grave incidente que comprometió muchas de sus actividades humanas y solidarias. Hace unas semanas, un grupo de delincuentes, con menos alma que ambición, ingresó al local de la asociación y robó computadoras, cámaras y dinero en efectivo. Pero la noticia se difundió como por generación espontánea en medios y redes sociales. Pasada la indignación inicial, vino un apoyo unánime. Porque, como el evangelio que predican, la buena onda se comparte y se celebra. ¿Te produjo pánico escénico volver al teatro tras veinte años con La tía de Carlos? Sí. Tenía mucho miedo, porque decía «esto no lo he hecho antes». Había trabajado con textos que yo escribía, existía un control sobre lo que yo decía, y de pronto tenía una comedia de enredos sin un fondo social, un tema en el que ahora me muevo. Desde que empezó Bola Roja, me muevo para decir cosas, hablar, comunicar en el blog, en Twitter; nuestro trabajo en el hospital en Belén, los talleres que doy para empresas. Todo está destinado a transformar, a cambiar, a preguntar, a cuestionar, y de pronto vino esta comedia de enredos y había que pensar todo.

Ramos de risas

¿La risa es lo más importante para ti? Ya dejó de serlo. Creo que durante mucho tiempo me aferraba mucho a eso, al humor, a estar siempre contenta; y cuando estaba triste ponía música, bailaba y fingía que no pasaba nada. Creía que estaba bien evadir la pena, el dolor, la rabia, la frustración y desterrarla y siempre estar contenta. Fue un gran cambio en mi vida aprender, en estos últimos años, a transitarlo todo, que esas emociones sirven para avanzar, para hacer cosas nuevas. Y ahí radican muchas cosas que me impulsan a hacer lo que hago. Veo una realidad y siento rabia y quiero ayudar y cambiar ciertas cosas. Ahora lloro cuando tengo que llorar. Mucha gente me pregunta «¿cómo haces para estar feliz todo el día?» Les tengo que decir que no es cierto, que eso es imposible. ¿Dónde reside la diferencia entre el clown y la persona que lo representa? La idea es entrar en un estado que no sea solo «me pongo la nariz y la ropa». Entras en un estado medio alerta y medio en la luna. Es como una frecuencia de radio donde está el payaso. Para mí es un lugar al que llegas y mientras más conocimiento tengas de ti mismo, más cosas puedes sacar. Lo que busco con el clown es que conmueva, la risa está en otro plano. Para conmover debo ser sincera, entonces tengo que darme cuenta de la gente que tengo dentro, porque nadie es una sola cosa. Tu trabajo en Bola Roja no es solo interpretar un personaje, sino hacer responsabilidad social. ¿En qué momento la performer asume esta responsabilidad? Me enteré que existía el clown hospitalario, empecé a investigar creyendo que no lo haría. No había trabajado nunca con niños, veía una gota de sangre y se me bajaba la presión. No me gustaban los hospitales. Todo lo negativo. Pero mi clown veía más allá de la enfermedad. Aparte de las experiencias emotivas, deben haber sucedido cosas graciosas… Claro. Que te bote un policía de una plaza, ¿te ha pasado? (risas) A nosotros nos ha pasado en la Plaza Roja de Moscú. Éramos cuarenta clowns dando vueltas con la gente cómplice, divertida… y los policías desalojándonos (más risas). Y otra vez con Patch Adams en la Isla de Pascua.

Existe una diferencia en tu consideración personal como actriz y clown… Claro, por eso discuto constantemente. Respeto mucho al actor: debe ser capaz de hacer Shakespeare y una comedia ligera. Yo no puedo hacer eso, me das un texto de Shakespeare y me caigo muerta (risas).

¿Los diez años de Bola Roja pueden ser los mejores de tu vida? Sí, sin ninguna duda. Mi meta no era conocer a Patch, entrar a un asilo, una cárcel o un hospital. Solo quería hacer un taller en mi casa para doce personas. Eso era Bola Roja, un mail que envié para que la gente se acordara de la nariz. Y ahora es todo esto: un espacio que construí para poder realizar mis sueños.

¿Qué características tendría que tener un papel dramático para que lo aceptes? Que el director confíe en mí para hacerlo y que yo confíe en su criterio. En el caso de algo dramático, creo que me interesaría mucho saber de qué habla, que el personaje diga algo que a mí me interese decir. De hecho, haría de mala si voy a provocar el odio de la gente hacia ese personaje.

Tras el robo en el local de la Asociación recibieron una ola solidaria increíble. Pensaba en cuántos amigos tenemos, cuánto cariño, cuánta gente amorosa está escribiendo porque alguna vez fuimos a visitar a un familiar suyo, en algún hospital. Cuando nosotros salimos a clownear buscamos aliviar a quienes viven una situación difícil, ahora el Perú nos está clowneando a nosotros.

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///centenario

MITOS Y VERDADES DE LA CIUDADELA Se cumplen cien años del descubrimiento de Machu Picchu. Y tras un largo debate, que alcanzó dimensiones nacionales y buscaba el retorno de varias piezas arqueológicas que permanecían en la Universidad de Yale, en Estados Unidos, las interrogantes tienen tantos vericuetos como la ciudadela de Cusco. Su origen, su función y, más aún, el papel de su divulgador, Hiram Bingham, todavía hoy despiertan opiniones apasionadas y encontradas. La periodista Mávila Huertas prepara un documental televisivo sobre Machu Picchu y nos alcanza algunos apuntes que, quizás, aclaren el panorama.

///centenario

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a historia es bastante larga y compleja. Algunos historiadores sostienen que Machu Picchu nunca fue desocupada, ni siquiera durante la Conquista. Afirman que hubo campesinos y, más tarde, haciendas agrícolas en la zona. Definitivamente, Bingham llega a Machu Picchu gracias a los pobladores que conocían de la existencia de las ruinas. Sin embargo, estaban cubiertas por maleza, al punto de pasar inadvertidas. Considero que el arqueólogo Richard Burger es, probablemente, quien más conozca a Hiram Bingham. Él ha releído sus libros y cartas, una a una. Respeta mucho el entusiasmo y la perseverancia que tuvo para llegar a Machu Picchu, aun cuando su propósito inicial era escalar el nevado Coropuna. En cuanto a Lucy Salazar, ella afirma que la investigación de las piezas que fueron llevadas a Yale todavía está en desarrollo. Es una convencida de que los españoles llegaron a Machu Picchu, debido a la fecha que le otorga a algunas piezas bastante tardías. ¿Qué era Machu Picchu? Aún hoy no podemos decir que fue tal o cual cosa. Pudo ser un monumento construido para celebrar y conmemorar el triunfo de los cusqueños al mando de Pachacútec frente a los chankas de Andahuaylas. Pero hay que tener en cuenta que estamos hablando de una guerra mítica. El arqueólogo Luis Lumbreras sostiene que fue el mausoleo del Inca, el lugar donde descansó la momia de Pachacútec. Por otro lado, el director del Parque Arqueológico de Machu Picchu, Fernando Astete, sostiene que fue un centro político, administrativo y económico que conectaba los cuatro suyos. Lo único que no admite dudas es que fue un lugar sagrado, donde hubo edificios más importantes que otros. Eso es percibido por la calidad de los acabados. También parece inobjetable que vivieron ahí unas cuatrocientas personas vinculadas a tareas de Estado o al servicio directo del Inca. Y que se realizaron ceremonias religiosas y observaciones astronómicas.

A que no sabías que... Los incas nunca “subieron” la piedra a la montaña, aprovecharon un caso geológico como cimientos naturales. Si algo ocurrió con la piedra fue que bajó, rodando en bloques perfectamente cortados y ensamblados con exactitud impresionante. El famoso dormitorio de Pachacútec tiene un pequeño cuartito al lado, que los guías supuestamente presentan como el “baño del Inca”. Esto es falso porque el canalete desemboca en las fuentes principales que se consideraban sagradas. Imagínense si el Inca lo hubiese usado para sus necesidades. Los incas jamás enterraron a las momias de sus gobernantes. Estas participaban de la vida cotidiana y las fiestas públicas, y estaban al cuidado de la hermana del gobernante. Hubo huaqueo en Machu Picchu antes de la llegada de Bingham. Por lo menos, hubo dos incendios anteriores en la ciudadela.

Escribe: Mávila Huertas Foto: Ronald Martínez Escribe: Mávila Huertas /// Foto: Ronald Martínez

No creo que Bingham sea un personaje siniestro. Hasta sus críticos coinciden en que fue el promotor más importante que tuvo Machu Picchu. No la descubrió, pero la dio a conocer. Debemos quizás entender la ideología de su tiempo, el afán de algunos hombres a inicios del siglo XX por emprender grandes hazañas, cruzar los mares y escalar las montañas más elevadas. Bingham quería trascender, pasar a la historia y, a su modo, lo logró. Por otro lado, Pachacútec fue el gran emperador Inca, visionario un tanto arrogante, pero definitivamente un hombre adelantado a su tiempo. Este aniversario es un pretexto para recordar su importantísimo papel en la historia del Tahuantinsuyo.

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PUCH

By Billabong Girls Fotos: Rafo Iparraguirre Direcci贸n de Arte y Styling: Andrea Garc铆a

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Si se pudieran ver desde el cielo, las islas de Uros, en Puno, parecen formar un mapamundi hecho de totora. En esta altipl谩nica locaci贸n, donde los uros se dedican a la pesca y el tejido, Nicole supo encandilar una, de por s铆, friolenta sesi贸n de fotos.

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Producci贸n: Nicole Bazo Cannock Maquillaje: Magaly P茅rez Video: Ricardo Cisneros Agradecimientos: Hotel Casa Andina Private Collection Isla Suasi. Zapatos Tefa Trefa Ropa: Billabong Tiendas Billabong: C.C. Boulevard Jockey Plaza C.C. San Miguel C.C. Plaza Lima Sur Show Room Av. Benavides 1744, Miraflores Club Regatas Lima. Saga Falabella

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///wild on puno

Making

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Te acompaña todo el año ENCUéNTRANOS EN:

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///en vitrina

Yo lo quiero

La vitrina está lista para todos aquellos que deseen regalarle algo a papá por su día. Aprovecha la ocasión o úsala como excusa para obtener lo que quieras.

Lulipa Sexy

Little Modelo Cocinero

Sorpréndelo con pasión. La empresa de diseños exclusivos Lulipa (‘ropa interior’ en quechua) ofrece prendas íntimas femeninas que resaltan el lado sensual de la mujer contemporánea. Encuéntralas en Mood, El Clóset de mi Hermana y Atómica. www.lulipa.com

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Álbum Copa América 2011

CH L´eau Carolina Herrera Joven

Alimentos sin Gluten

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///digas lo que digas Escribe: Valeria López Cano

Actuar no es memorizar, es trabajar el texto. Así lo hayas

Vive el momento, vive el día a día

¡La estamos cag…! Cuando pienso en el medio ambiente y en el cuidado de nuestro planeta.

A la hora de levantarme.

Me muero.

practicado veinte veces, tienes que volverlo a vivir.

“A lo hecho, pecho”

Que venga todo junto, de una vez. Y que pase rápido. Cuando todo anda

Cuando como algo rico.

No era pa’ mí. ¡Su p… madre!

mal. Cuando no funcionó mi plan. Cuando algo me asusta.

Luego de siete años en España y tras una exitosa participación en la comedia española la que se avecina,

Tiene que ser un gran valiente para que se me acerque. Siempre me dicen que yo soy la que impongo en una relación. ¿Qué quieren?

‘Me apetece’ en vez de ‘me provoca’, si no lo malinterpretaban en España. ‘Tomar’ no es beber,

tomar es picar o comer. ¿Vamos a tomar un sándwich? Lo siento, me lié. Esta frase me encanta, ya no tengo que inventar excusas para nada.

Juré que no iba a decir ‘vale’ viviendo en España. La primera

semana la reemplacé por ‘ya’ o ‘sí’, pero nadie me entendía. Me decían: ¿Ya cuándo? ¿Sí qué? Al final me rendí y dije ¡vale! Así se acabaron mis problemas.

Tatiana Astengo, por fin, está de nuevo en casa. Extrañaba demasiado a su gente, sus sánguches Palermo y vivir sola sin roommates que no conoce. Ahora ha vuelto con varios proyectos bajo el brazo, entre ellos un cortometraje que ya está trabajando junto a la guionista Nena Bravo. Tatiana está feliz y lo dice con un dejo ligeramente andaluz. Esta boca y sus frases son suyas.

¡Odio a la gente improvisada! Cuando se malogran las cañerías o se va el agua caliente, o cuando hacen algo mal.

Me he refinado al pelear,

¡Qué mal educada eres! Me he dado cuenta que eso duele más. ¿Qué hubiera dicho antes? solo digo:

Sencillo: ¡Eres una imbécil!

La lenta cocción de un papá seductor . Nunca la viste así / Leslie Shaw . La pelota no se mancha / Daniel Peredo y Phillip Butters . Tres zurdos de leyenda / Hendrix, Simpson y Nadal

№ 95

CI VI LES

Melina Griffiths Melina ha regresado al país. Actualmente, reside en Ibiza y está enamorada de esta ciudad ibérica, poseedora de ambas caras de la moneda: juerga desenfrenada y tranquilidad mediterránea. Estudió Filología Hispánica y hoy trabaja en un proyecto junto con Mario Testino. Aunque todavía no puede revelar más detalles, el tema es el Perú.

/// Escribe: Adriana Seminario /// Foto: Alonso Molina

La idea no es aislarnos solo como país, sino también estar al tanto de lo que ocurre a nuestro alrededor

Lima ha Ella

es un ser social y su trabajo la ha llevado a lugares como España, Dubai, India y la Antártida. Trabajó en el rubro de entretenimiento y relaciones públicas en Ibiza, así como en el Cavalli Club de Dubai. Melina describe Ibiza como un lugar sin prejuicios, donde el sentimiento de libertad está latente en cada rincón de la ciudad. No importa de dónde vengas, cómo te veas o cuáles sean tus opciones, todos llegan allí con el mismo propósito: disfrutar. Todo el tiempo pasan cosas y el flujo de visitantes se renueva con el mar de gente que arriba diariamente, como atraídos por una fuerza centrípeta. “Lima ha cambiado en los últimos años, definitivamente. Poco a poco se está desinhibiendo y empieza a ver las cosas con diferentes perspectivas. Ninguna sociedad es perfecta, por más desarrollado que esté el país; pero algunas sociedades están en mejor estado que otras”, comenta Melina acerca del desarrollo de la ciudad de Lima. Ella cree firmemente que la creatividad es el pilar para una sociedad en armonía, donde el arte es el hilo conductor de todas las facetas humanas.

cambiado en los últimos años, definitivamente. Poco a poco se está desinhibiendo y empieza a ver las cosas con diferentes perspectivas

Melina recorrió los tres circuitos de la reciente Semana del Arte (en Barranco, Miraflores y San Isidro) y le pareció una iniciativa excelente, como primer hito en el proceso de inserción en el circuito a nivel Latinoamérica. Piensa que el Perú debe apuntar sus esfuerzos para formar parte de un evento cosmopolita. “La idea no es aislarnos solo como país, sino también estar al tanto de lo que ocurre a nuestro alrededor y dentro de nosotros. Hay tanto potencial en el interior del país que solo se debe esperar el momento para brillar”.

AbreBoca Llegué primero a Madrid y estudié Filología Hispánica. Mi corazón

está repartido entre Madre de Dios e Ibiza. Definitivamente

no hay mejor afrodisíaco que hacer el bien y dar amor. Estuve trabajando con Roberto Cavalli en el Cavalli Club de Dubai. En Ibiza

estuve haciendo dirección creativa y producción de eventos de entretenimiento.

En esa ciudad se puede ser uno mismo, sin tener una presión social.

Lima está en una transformación lenta y continua. Creo

que por medio de la creatividad se encuentra la armonía y a su vez la tolerancia en una sociedad.

1. Objeto fetiche: Mis pasaportes. 2. Libro favorito: La Libertad Pri-

mera y Última de Jiddu Krishnamurti

3. Películas: Los Amantes del

Circulo Polar de Julio Médem y Rashômon de Akira Kurosawa.

4. Aficiones: Que mis hobbies se vuelvan una constante en mi vida.

5. Ciudad: Ibiza & Madre de Dios

TANTO MOVI MIENTO

Comenzamos la ruta en el Hotel Los Delfines, con la muestra de arte DESENFRANQUICIADOS. Luego, nos damos un salto por la fiesta de Gonzalo Sandaza en San Isidro, para continuar con la cena de Roberto Rivero en MADAM TUSAN. Estuvimos con toda la onda de los previos en LIMA 27 y luego en el Country Club, donde se mostró la colección de ANDREA LLOSA. El recorrido incluyó la presentación de temporada en la tienda MIRALA y la galería EL BORDE. Terminamos la noche en ART DEPARTMENT, los previos de Alonzo Vega para asistir a MARCO CAROLA y el lanzamiento del libro “El chef, el restaurante, las recetas” de RAFAEL OSTERLING.

Estuvimos en toda la movida de Lima y Asia

Alonzo Vega y Santiago Canny en previos Alonzo Vega, El Polo

Stefanie Torres en Cena de Roberto Rivero, Madam Tusán

Guillermo Arbaiza en Lima 27, San Isidro

Chio Tregear en previos Lima 27, San Isidro

Camila Pareja en su cumple Art Déco, Miraflores

Giuseppe de Bernardi, Gian Luca Mannarelli y Salvador León en La Folie, Chacarilla Alejandra Bambarén y Stefania Noriega en desfile Mírala, San Isidro

Christian Berger en fiesta Art Department, Villa

Astrid Labarthe y Jesús Alzamora en desfile de Andrea Llosa, Hotel Country Club, San Isidro Andrea de Osma en concierto Laguna Pai, Sargento Pimienta

Laura Villanueva y Paco Holguín en Matrimonio, Surco

Hernando de Lavalle en fiesta Art Department, Villa

Laura Augueri y César Gutiérrez en Expo del Borde, Miraflores

Daniela Gomez y Andrea Neumann en tienda Mírala, San Isidro

Vanessa Terkes, Monica Hoyos y Alessandra Denegri en previos Lima 27, San Isidro

Cherman en Expo Desenfranquiciados, Los delfines, San Isidro

Angie Poletti en matrimonio de xxx, Asia

Stefano DeFillipi en previos Alonzo Vega, El Polo

Fernando Vidal y Deborah Berninzón en Bizarro, Miraflores

Talía Quidino y María Luisa Roselló en concierto Laguna Pai, Sargento Pimienta

Lorena Salmón en desfile de Andrea Llosa, Hotel Country Club, San Isidro

Nancy Girau y Jazmin Zimic en almuerzo de ex alumnos María Reina, La Molina Joaquín Mariátegui en Matrimonio de Laura y Paco, Surco

Alia Bustamante en Cena de Roberto Rivero, Madam Tusán

Micaela Llosa en desfile de Andrea Llosa, Hotel Country Club, San Isidro

Alexia Pedal y Adriana Pinillos en Expo Desenfranquiciados, Los delfines, San Isidro

Martín Furgiuele y Marcel Caillaux en Bizarro, Miraflores

Elizabeth Oses y Ricardo Gálvez en Expo desenfranquiciados, Miraflores

Claudia Honnef en previos Lima 27, San Isidro

Jannia Guidino y Natalia Cabral en previos Lima 27, San Isidro Claudio Balducci, Jonathan Gubbins y Max de la Rosa en Matrimonio de Gonzalo y Darice, Surco

Roberto de Rivero en su Cena Madam Tusan, Miraflores

Alondra García Miró en previos Alonzo Vega, El Polo

Rafaella García Miró en cumpleaños de Gonzalo Sandaza, San Isidro

Gonzalo Sandaza en su Cumple, San Isidro

Javier Tolmos y Nicole Rafai en cumple Camila Pareja, Art Deco, Miraflores

/// La semana vino, pero el arte no se fue

SE MANA DEL ARTE

Durante tres días consecutivos se realizaron todo tipo de actividades gratuitas, al aire libre y en espacios de creatividad a tope: conciertos, conversatorios, pintura en vivo, festival de dibujo para niños. Aún se respira en el aire la electricidad vivida en estos días. /// Escribe: Adriana Seminario

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Expo de Armando Williams y Kenji Nakama en Lucía de la Puente: /1 Vanesa Gottega, Natalia Checca y Florencia Portocarrero /2 Laura Benetti y Chiara

Remoli /3 Cecilia Aramburú y Arantza González /4 Adrian León /5 Obra de Kenji Nakama en galería Lucía de la Puente /6 Stefanía Noriega /7 Christian Duarte y Andrea Llosa /8 Alejandro Pareja y Ronald Cárdenas /9 Ramiro Llona y Katia Vásquez /10 Chiara Machiavello y Ursula Stahl

11 Dengue Dengue Dengue poniendo la música en expo de Marco Sueño, La Despensa /12 Ivan Cavero en expo de Marco Sueño, La Despensa /13 Jules Bay en inauguración de galería Morbo /14 Walter Dibós en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma /15 Mona Herbe en expo de Marco Sueño, La Despensa /16 Paul Fassel, César Guerrero y Carolina Zapata en expo de

Armando Williams

Marco Sueño, La Despensa

Me encuentro de pie, en plena exposición, en la atiborrada galería Lucía de la Puente, y aun así logro abstraerme frente a Piel de Neón, una de las piezas de Williams. El nombre de sus obras denota un viaje hacia lo profundo de cada uno: Viaje a la Semilla; Anclaje; Raíz Cuadrada; Profundidad del Misterio. 12 13

Observarlas durante un lapso de tiempo prolongado produce el mismo efecto que mirar fotografías de estrellas y galaxias de la NASA. Qué mejor manera de conceptualizarlo que enlazando imágenes de la malla neuronal de los manglares con técnicas modernas de iluminación, calado en madera MDF y luces de neón. El resultado final son representaciones tangibles, tanto de la jungla física como de la mental, es decir, el subconsciente de cada uno de nosotros. Durante sus viajes al norte, el entorno natural de los manglares tumbesinos condujo su imaginación a lugares donde se entrecruzan lo orgánico y lo mecánico, una suerte de proyección futurista de nuestro medio ambiente. Los colores, las formas, las luces y la disposición de cada pieza dentro de la galería hacen sentir el llamado de la naturaleza.

Realicé un Master de Bellas Artes en el Pratt Institute de Nueva York. Mi primer semi-

nario internacional fue el Taller de Papel hecho a Mano (Dieu Donné Papermill), en Nueva York. Todas mis obras son el resultado de viajes y experiencias personales. Me gusta mucho viajar al norte del Perú. Siempre dis-

fruto de la lectura y si es poesía, mejor.

Sus esculturas están vivas. La sensación de estar frente a formas orgánicas, virales y masivas está presente de principio a fin y vuelve la experiencia fascinantemente perturbadora. Kenji nos explica los límites y abismos de los medios de comunicación de hoy.

Kenji Nakama Cuando los medios de comunicación traspasan los límites de la información e invaden todos los espacios de la sociedad. Hoy en día, medios como la televisión, la internet y, en menor medida pero aún vigentes, los periódicos, construyen imágenes, ideas y finalmente, comportamientos que las masas plagian.

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Este joven artista piensa que vivimos en una realidad editada televisivamente, una especie de Truman Show constante, que convierte a los medios masivos en armas poderosas, y a nosotros, en meros espectadores. Estamos compuestos de fragmentos y más fragmentos de información que finalmente forman lo que somos. Además del tema orgánico y de acumulación de información, Nakama encuentra gran inspiración en Lima: su pluriculturalidad y sobre todo, la mezcla de tantas historias, sabores y olores que hacen de esta ciudad una fuente infinita de inspiración.

Para el artista Kenji Nakama, la clave para acelerar la dinámica del circuito cultural peruano recae en la educación. Conocer lo que tenemos, apreciar las expresiones culturales que nacen desde el interior del país y respetar nuestra historia.

De pequeño no estaba tan pegado a la tele, pero me encantaba Nopo y Gonta y Los Supercampeones. Siempre tomo el café negro bien cargado, pero sin azúcar. Me encanta hacer origami. Los medios de comunicación son como hongos, lo invaden todo. Hoy hay que ser más cuidadosos, en vez de informarnos, nos desinformamos.

1 Carmen Solis, Marianella Cárdenas y Ramiro Llona en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma /2 Performance expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma /3 Marcela Barragan en el Centro de la Imagen /4 María Belén Santolalla y Lucia Alayza en Dédalo.

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10 11 12

5 Cecilia Gonzales en su galería /6 Taira Akbar en Dédalo /7 Jenny Miró Quesada y Anuk Miró Quesada en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma /8 Tania Zavala y Carina Roger en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma /9 Aiñari Indacochea y Katia de Riglos en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma /10 Zinnia Ibañez y Melissa Quiroz en Dédalo /11 Beatriz Nicacio en Dédalo /12 Fabia Devoto, Isabelle Decenciere y Lydia de Althaus en Dédalo /13 Sala de exposición en el museo Pedro de Osma /14 Juan Mulder en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma /15 Elizabeth Oses y Adriana Pardo en galería Luis Miró Quesada

1 Inauguración de la Semana del Arte en museo Pedro de Osma /2 Jose Luis Dupuy y Rosalie Stenning en el Centro de la Imagen /3 Rocío del Barco y Pedro

Otero en Dédalo /4 Luis Olivares y Mariana Yrigoyen en Dédalo /5 Ana Osorio, Melinda Tapi y Elizabeth Feary en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma /6 Dino Bruzzeni en museo Pedro de Osma /7 Tania Zavala y Carina Roger en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma

/8 Alexander Apostol en el Centro de la Imagen

/9 Marta Zegarra y Claudia Polar en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma /10 Daniela de Souza, Zane Verovkyna y Norma Cicero en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma /11 Antonio Burnachot en galería Luis Miró Quesada /12 Lucía de la Puente y Marco Aveggio en expo Dino Bruzzeni, Pedro de Osma

Mona Li Stremadoyro, Juan Carlos Fisher y Mónica de Fisher

Susana Umbert y Heinz Kohler

Elba Cavero de Plaza, Antonio Umbert, Celia Barreda y Rafael Plaza

Ariana Ferrero y Silvia de la Puente

Adriana Secada, Nik Bonifaz y Celia Barreda

Los novios, José Miguel Plaza e Inés Diez Canseco

&José Miguel

Inés

La ceremonia fue en la Iglesia Virgen del Pilar y

Fernando Barredo y Aldo Cassinelli

Davina Garrigue, Mauricio Rizo-Patrón y Flavia Rosell

la recepción, encargada a Lucha Parodi y Coco Moore, tuvo lugar en Monterrico. Así se dieron el sí, Inés Diez Canseco y José Miguel Plaza, quienes, luego de celebrar en una animadísima fiesta, partieron en un crucero por Miami, para finalizar el viaje en Nueva York. El parque de diversiones Six Flags, será parada obligatoria de la pareja, para celebrar 1 año que se comprometieron en el mismo escenario. Lucía Arana, Andrea de Romaña y Sandra Gonzálesz-Orbegozo

Gabriel Fontanot y Emilio Rodríguez-Larraín

Alessandra Denegri y Mariana Bernal Analida Marisca y Rodrigo Guzmán

Valeria Beck y Diego Dibós

Carla Fernandini, Giannina Brazzini y Cristine Grey

Inés Diez Canseco

Fátima Pope y Daniela Chávez-Molina

Lucía Peschiera y Gaby Peschiera

Arturo Ruiz y Daniela Olcese

Kike Gaona y Javier Morante

Lucho Razzeto, Lucía de la Puente y Eduardo Freundt

Inés bailando con sus amigas

Alejandra Tregear, Maja López del Barco y Marcelo Wong

Daniel Mena e Itala Testino

Jessica y Abel bailando Jazz

Jessica

Luis Razzetto y Lucía de la Puente

Abel

Alex Butrich y Titi de Butrich

No podía ser de otra manera. El matrimonio de Abel Bentín y Jessica Butrich se parecía más a un cuento de hadas con final (mejor dicho, inicio) feliz, luego de 11 años de estar juntos. La unión se realizó en el parque frente a la casa de los Bentín en San Isidro. La condición: las mujeres debían llevar un estilo “vogue” de los 50 y los hombres “black tie”. La ceremonia fue conducida por uno de los hermanos de Abel, quien se animó a tocar

Guillermo Schwartzmann y Karla Schwartzmann

Karla de Bentín y Ana María Guiulfo

una canción para los recién casados.

Carlos Bentín, Patricia de Bentín y Pedro Bentín

Martín Dulanto, Lucía Reátegui, Youna Cho y Sena Cho

Edward Venero y Katia Vasquez

Mariella Picasso, Raúl Picasso y Ana María Clarke de Picasso Abel y Jessica bailando con sus amigos

Diego Bentín y María Eugenia Forsyth

Alonso Bentín y Leslie Almeida

Patricia Villanueva y Amaro Casanova

Marco Testino y Marissa Guiulfo

Jorge Picasso y Marisol Guiulfo

Blakey Ross y Christian Fuchs

&Gonzalo

Darice

Gonzalo Podestá y Darice Gubbins se casaron por civil, celebrando en una hermosa recepción en los jardines de El Museo de Oro. Luego de haberse conocido años atrás, mientras vivían en

Maruja Aguirre y Juan José Bryson

Londres, decidieron casarse en Lima, en una cita donde amigos de Punta Hermosa, familiares y mucha juventud fue lo que hizo una fiesta inolvidable en donde los novios no pararon de bailar.

Denise Arregui y Maysa Lozano

Darice Gubbins y Gonzalo Podestá

Francisco Moreno, María del Rosario de Moreno y Efraín Salas

Rodrigo Mejía, Melanie Morris, Manuel Roggero y Astrid Aita Maili García Miró, Ana Cecilia Pérez e Itala Mercurio Antonio Podestá y Alessandra Podestá

Gonzalo Podestá, Juan José Bryson y Jonathan Gubbins

Marian y Graciela Castro Mendívil

Max La Rosa y Daniella Quiñones

Mariel Grisolle y Anahí Gonzales-Daly Eduardo Gubbins y Maysa Gubbins

Giulietta Buscaglia y Adriana Miró-Quesada

Alonso Villacorta y Arianne Bryson Ximena Valle y José Ignacio Pérez Gubbins

Darice llegando al altar con su papá

Darice Gubbins y Vanessa Herrera

Flavia Besich, Jannia Mulanovich, Jimena Sarria, María Luz Velarde y Suzanne Piqueras.

Patricio Cornejo y Alexandra Neyra

Los novios y amigos con el cotillón

Eugenio La Rosa y Fiorella Bragagnini

&Juan Carlos

Melissa

Luego de dos años de relación, Juan Carlos Gonzales decidió pedirle la mano a Melissa Macpherson, en Punta Cana, para después de ocho meses, contraer matrimonio en la

Toño Salardi, Ariana Salardi y Sabrina García

playa “La bikini”, de Punta Negra, a la hora

Carolina Merino y Romina Pazos

del sunset. La recepción estuvo a cargo de Coque Ossio y la hora loca vino con doble cotillón, uno al estilo Michael Jackson y otro submarino. La pareja escogió la paradisíaca isla de Jamaica para su luna de miel. Gabriela Escandón y Stefano Mosi

Juan Manuel Meneses, Carlos José Gonzales, Diego Maldonado y Javier Morante

Karim Chaman y Eduardo Buce

Sebastián Aramburú y Natalie Davey

Carlos José Gonzales y Melissa Macpherson Ernesto Rachitoff y Gino Piaggio Sol Arbulú y Mariana Risso

Raquel Chávez y Ale Castro

Rosi y Rodolfo Macpherson

Cinthia Rebagliati y Mariana Ichicagun junto a la novia

Sebastián Gutiérrez, Alessandro Alonso y Andrés Roviliat

Priscilla Valdez y José Huamán de los Heros

Patricia Carbajal, César Rodríguez y Cecilia Planas

Masha Cebrián y Juan Manuel Checa

María Paz Gonzales Vigil y Miriam Tavara bailando con la novia

Novios: Viviana Panizo y Álvaro Delgado

Romina Cooper, Arés Escudero y Ana María Arteaga

&Álvaro

Viviana Rosa Delgado y Daniela Pereira

Hace cinco años Viviana Panizo y Álvaro Delgado se conocieron en una fiesta. Desde Enrique Panizo y Marta Panizo

esa fecha, nunca más se separaron. Los novios escogieron dar el sí en la iglesia Sagrado Corazón de Jesús, en Surco para luego dar paso a una maravillosa fiesta en casa de un amigo muy querido por los novios, que duró hasta la madrugada donde tres dj’s amigos dieron la nota electrónica. Ellos partirán a Europa de luna de miel.

Daniela Flores y Roberto Ehni

Roberto Delgago, Álvaro Delgado y Luz María Navarro

> Nueva colección de Andrea Llosa Luego de ocho años en España, la diseñadora Andrea Llosa vuelve a Lima para abrir su propio espacio: un atelier en Barranco donde expondrá su colección inspirada en lo geométrico y étnico, además de accesorios y joyas diseñadas por ella misma. Este es su primer desfile en el Perú. En él, presentó 40 piezas de su colección. Las entradas fueron en total beneficio a las madres adolescentes de la ONG Grupo Vida.

Alejandra Chávez, Carolina Cubas y Claudia Benavides

Diseñadora Andrea Llosa junto a sus modelos

Micaela Piqueras y Susana Piqueras

Kate Chappers y Ricardo Cillónis

Edu Saettone y Marilú Gonzales

Janine Dibós, Marilú Vignati y Alejandra Gonzales

Isabel Angulo, Evelyn Merino Reyna y Melissa Quiroz Marita Figari, María José Bustamante y Jenny Figari

Nicolás Samardzich y Micaela Rizo Patrón

Carlos Luque

Alexia Adrianzén y Astrid Labarthe

María Lourdes Valdéz, Daniela Pasini y Lidia Roca

Bárbara Bueno y Viviana Bueno

> Hecho con amor La asociación Hecho con Amor nos invitó a pasar una noche diferente en la casa Prado, en Barranco. Ahí conocimos cómo trabajaron diversas personas en dupla con reconocidos diseñadores locales. Fueron 19 vestidos ofrecidos para una subasta silenciosa, junto con un exquisito cóctel.

Fiorella Fare, Mariana Florez-Carulla y Claudia Loyre

María José Bertello y Ursula Winner

María Linda Aguirre y Milena Aguirre

Maju Mantilla y María Fe Salazar

Daniella Andrade, Julio César Alonso y Andrea Lanata

Giuliana Tomatis y Andrea Sambra

Chichi Noriega y Julio Noriega

Ingrid Irribarren, Efraín Salas y Ani Álvarez Calderón

Miguel Molinari, Aurelio Loret de Mola, Ernesto Palacio, Emilio Rodríguez-Larraín y César Alcorta

Tito Fernández y Mercedes Aráoz

Verónica Valderrama y Carlos Schacht

Ernesto Palacio y Aurelio Loret de Mola

María Jesús de Bertel y Augusto Bertel

> El Barbero de Sevilla Lucrecia Monsante y José Luis García-Biscain

Carmen Marsano, Alfredo Miró-Quesada y Chiqui Bancalari

El Teatro Municipal de Lima abrió sus puertas para recibir a las personalidades más selectas de nuestro país, en el estreno de “El Barbero de Sevilla”. Figuras de la política, música, gastronomía y televisión estuvieron presentes en una cita donde el tenor Juan Diego Flórez demostró una vez más que tiene muy merecido el lugar de privilegio que la crítica internacional le ha concedido.

Rossana Burga, Pablo O’Brian y Jesu Kisic

Jorge Barate y Sarah Barate

> La última de Rafael Rafael Osterling, uno de los más destacados

Julia Viñas y Chiqui Vargas

chef del país, junto con el Grupo Planeta, lanzaron una joya editorial gastronómica: Rafael. El chef, el restaurante, las recetas. La presentación se realizó en El Mercado, donde Mauricio Fernandini hizo de comentarista. El libro, a través de sus doce capítulos, nos invita a conocer una edificación llena de olores,

Rafael Osterling junto a la organizadora

sabores, guisos y dulces. Buen provecho. Carla Rizo-Patrón y Salvatore Giaquinta

Jordi Puig y Mariella Balbi

Chiara Romoli y Laura Benetti

Rafael Osterling Hans Stoll

Rocío Aliaga, Karina Borrero y Eugenia Mont

Jackie Ojeda y Karissa Becerra

> Fin de semana en Paracas Fuimos a Paracas durante un fin de semana, la sede del Hotel Hilton fue la locación inmejorable con hedonistas dosis de playa, sol y buen comer, disfrutando del bar y la piscina. Por la noche nos fuimos

Andrea Racchi y Joel Oxenstein

a tomar unos cocktails a la terraza del hotel, asi mismo estuvimos por las casas de nuestros amigos. Jonathan Meiggs y Micky Zúñiga

Andrés, César y Fiorella del Valle

Stefano Peschiera, Sinclair Jones y Jean Paul de Trazzegnies Jaime Dasso y Gonzalo Ruiz

Jesús Alzamora, Maripili Ventura, Alonso Martínez, Nicoletta Mandriotti, Claudia Zornoza y Alba Cogorno

Gonzalo García,Daniel Castillo,Gia Maccagno y Stephan Robinson

Marco Buñuelos y Augusto Cáceres

Marilú Palacios y Michela Palacios

Antonella Vignati y Cristobal Gutiérrez

Pepe Tudela y Maite Tudela

Annette Funcke, Luciana Álvarez, Kiana de Azambuja y Alessa Esparza

Rowna Grades

Adriana Kouri Gisela Saettone, Pamela Risco, Daniela Tori y Vanessa Arbocco Pedro Gracía Miró

Daniel Olivares y Thaís García Miró

> De vacaciones por Máncora Estuvimos por la mejor playa de nuestro país: Máncora. Viajamos al norte a disfrutar del sol y de la gente que siempre está acompañando el ambiente norteño. Fuimos al point donde no faltaron los surfers y caras conocidas, acompañamos a muchos turistas que se iniciaban en éste deporte, dimos una vuelta más alla por las Pocitas para Lorena Dibos y Andrés Siles

terminar en el hotel del Wawa, donde las chicas más bonitas nos alegraban la hora del sunset.

Sebastián Mujica

Daniela Moreno y Jimena Visscher

Gianni Porcari

Sabrina García y Mónica García

Adriana Gonzáles

Marcela Quevedo

Iván Orloff

Adriana Torrealva, Karla Marquez, Luis Suárez, Julio Gianella, Patty Gianella y Jean Louis Fernald

Clara Aguirre y Julieta Alaniz

str eet style

Entramos, observamos y fotografiamos. Estos son algunos de los looks con mas onda que encontramos en la movida limeña. Desde las opciones más clásicas hasta declaraciones juradas de personalidad, siguiendo las tendencias o ignorándolas por todo lo alto, lo cierto es que la belleza reside en la variedad. /// Escribe: Adriana Seminario /// Foto: Hilda Melissa Holguín

/1 Una camisa XL en tono cerúleo para nuestro invierno gris. Buen contraste /2 La pañoleta sacude la modorra de un look de tonos neutros. Bien jugado /3 Aburrida, nunca; ordinaria, jamás. /4 En estos días de frío, un outfit en tonos cálidos. Pura simetría y elegancia /5 Estilo simple y barranquino. Tres toques sobrios, el pañuelito de detalle, top negro y el short a la cintura rojo hace que uno se sienta lista para salir /6 Breton shirt, short jean y leggings: lo bueno, lo simple y lo bello /7 De juerga sin perder el estilo: el espíritu casual chic a la máxima potencia /8 Este look, en proporciones correctas, no tiene pierde

11 10

/9 La proporción y el tale del saco son precisos; los colores, un clásico /10 El estilo de un artista nunca pasa desapercibido. La clave: el detalle del botón naranja /11 Esta apuesta monocroma en hueso sale airosa de cualquier escrutinio, y más aún con el corte de ese saco /12 Sport no es sinónimo de desaliñado. Los básicos de toda la vida en todo su esplendor /13 El estampado está de moda, con la gráfica del perro peruano, combinado con una delgada chompa estilo “abuelo” morada es ideal para un hombre moderno /14 Naif meets Rock n Roll. La combinación de la falda ¾ con la chaqueta de cuero es perfecta /15 Botas militares y cámara bajo el brazo, una acertada propuesta que jala el ojo /16 Con esa belleza y actitud todo es posible. La apuesta por esos pantalones grita personalidad

> Junior Surfing 2011 El Quiksilver ISA World Junior Surfing Championship se realizó desde el 21 al 29 de mayo en la playa Punta Hermosa, teniendo de competencia a Equipo de la Selección peruana

países como Sudáfrica, Australia, Hawaii, Francia y Brasil entre otros. La copa quedó en casa haciendo de ésta una gran fiesta de furor gracias a Cristobal de Col por sus increíbles maniobras y excelente timing. Desde ya se empieza a organizar luego del éxito la próxima edición para el 2012.

David Brandt y Lorena Chauvel

Sofía Mulanovich

Diego Appleton

Augusto, Alonso y Sebastián Correa

Ganador Cristobal de Col

Andrea Dibós, Kona y Brissa Malaga

Nathalie Mignot, Laurence Mignot y Christophe Mignot

Leonardo Fiorabanti y Roberto D’amico

Gina Smith y Emma Smith

David Silva, Clayton Silva e Yan Daberkow

ALCANZAMOS TODO DESTINO, EN PERU LO HACEMOS DE P U N TA A P U N TA . T R A B A J A N D O C O N N O S O T R O S N O H AY E N V Í O Q U E N O L L E G U E A D O N D E D E S E E . 39

> 15.50 inaugura nueva tienda Santa Cruz

La marca 15.50 abre las puertas de su nueva tienda en Miraflores presentando, en un gran desfile con las mejores modelos nacionales, su nueva colección Otoño- Invierno 2011, inspirada en cuatro tendencias: Romántica, Rebelde,

Militar y Camel. La tienda 15.50 en Miraflores es la décima tienda a nivel nacional inaugurada en menos de dos años, que continuará ofrecien-

do asesoría de venta, variedad y tendencia.

1 Micaela Galvez. 2 Dj Jumi Lee. 3 Mariana Puyo y Jessica Villanueva. 4 Sybil Roose. 5 Nicole Vanginhoven, Rosana de Añorga y Claudia de Añorga. 6 Lorena Salmón y Anny Vela. 7 Bárbara Peñaloza y Nino Peñaloza. 8 Jaques Ferrand, Emanuel Bartra y Ronaldo Vasquez. 9 La red carpet de 15.50

> Bizarro twice as nice El bar-discoteca Bizarro celebró el inicio de su nueva temporada con la increíble fiesta Twice as nice, el pasado viernes 13 de mayo. La noche se consolidó como inolvidable, entre otros motivos, por la presencia de Abe Borgman como Dj invitado. El evento fue auspiciado

por Johnnie Walker y la producción de 3

PhotoStudioDesign.

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1 Alessandra Queirolo, Jimena Visscher y Fernanda Vizquerra. 2 César Díaz, Andrea Larraue, Alberto Montalvo, Andreea Miclea y Mónica García. 3 Fátima Gotuzzo y Felipe Huma. 4 Inés Valenzuela, Marco Merquilla y María Pia Rodríguez. 5 Eliana Romero. 6 Debora Berninzon y Silvana Vindrola. 7 Partricia Villanueva y Andrés Chávez Alcorta. 8 Ivette Andrade.

> Inauguración Oceanus lounge bajo el agua

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Con un estilo moderno y una renovada carta de cocteles, el exclusivo Oceanus Lounge se renueva y lanza por segunda vez. Destacado por su innovadora arquitectura bajo el agua y un área VIP enmarcada por un túnel de cristal, en el Oceanus Lounge podrás disfrutar de un mundo bajo el agua con los cocteles de moda

a cargo de los mejores bar tenders, y piqueos extraordinarios. Un lugar ideal para salir de la rutina y disfrutarlo en pareja o con amigos.

1 Paola Risso, Lupe Burmester y Karlo Salinas. 2 Alexander Lembcke, Thalía Vargas, Erika Ziclinsky y Andre Speer. 3 Fabian Hidalgo e Irlanda Andrade. 4 Manuel Cigarrostegui preparando Picarrontini. 5 Caterina Capurro. 6 Analíz Galvez, Paola Risso, Jackeline Arciniega, Cynthia Seminario, Nohelia Amaro, Renato Cavagnaro, Victoria Franco y Melissa Flores. 7 Renato Cavagnaro, Victoria Franco, Marissa Chiape y Jonathan Vaisman.

> Closing party Sky Bar Como ya es costumbre, el Sky Bar realiza una fiesta de cierre de temporada. Para la edición del Closing Season Party 2011 contó con una impresionante estructura, luces y una concurrencia que supo hacer de este evento algo memorable. La cuota electrónica estuvo a cargo

de los reconocidos Dj´s Christian Smith, Siopis y Someone Else.

1 Dj Siopis. 2 Marisol Zornoza, Silvana Castagnola, Ana Lucía Cabrera y Mariale Freire. 3 Ana Lucía Bacigalupo y Sebastián Venegas. 4 Sabina Pareja, Sebastián Avendaño y Camila Pareja. 5 Giorgio Sangiorgi, Vania Zagazeta y Gilda Fernández - Concha. 6 Andrea Neumann y Arena Martínez. 7 Diego Alonso, Anais Acevedo, María Paz Gonzales Vigil, Ragi Aboudayeh y Pierina Saenz. 8 Diandra Jerí y Jean Pierre Collin.

> Maratón en tacones Carefree llevó a cabo la 1ra Maratón en Tacones en el Perú, que tuvo como objetivo demostrar a todos que las mujeres están listas para vencer cualquier obstáculo en su vida. De esa forma y gracias a la participación de celebridades como Nataniel Sánchez y Karina Jordán, entre otras, Carefree donó 15 mil soles a VPerú para luchar contra la violencia hacia mujeres. Participaron más de ciento cincuenta valientes mujeres quienes se reunieron desde temprano en la Av. Arequipa en Miraflores,

para hacer los calentamientos previo bajo la mirada de miles de espectadores. El evento estuvo animado por Gachi Rivero.

1 Artistas apoyando la causa. 2 Anfitrionas Carefree: Elizabeth Pérez del Solar, Pierina Saenz y Valesa Sandoval. 3 Fernanda Valdez y Aracely Chocano. 4 Participante de la carrera. 5 Participantes iniciando la carrera. 6 Mariana Cabrera, Sammy Cabrera y Joaquín Cabrera. 7 Ganadoras recibiendo el premio para la fundación. 8 Premiación a las ganadoras de la carrera.

> Clínica de tenis Ford

Luis Horna dio clases de tenis en las “Clínicas de Tenis Ford”, en las playas Las Palmas, Arenas y Bonita. Los invitados fueron jugadores amateurs, previamente seleccionados mediante una convocatoria. Como cierre de este encuentro, los participantes pusieron en práctica lo aprendido para ganarse uno de los vales de ocho horas de clases en la academia Horna-Venero. 3 4

1 Participantes en Playa Bonita. 2 Ganadora: Marcela Gutiérrez junto a Luis Horna. 3 Tupi Venero. 4 Ganador: Pedro Urrunaga junto a Luis Horna. 5 Luis Horna explicándoles la dinámica de las clínicas. 6 Participantes en Playa Arenas. 7 Luis Horna.

> Kermesse Newton

El pasado sábado 30 de abril se llevó a cabo el Newton Festival 2011. Se contó con la participación de artistas como Los Ángeles de Arena, Leslie Shaw, así como un desfile de modas presentado por las alumnas del cole-

gio. Las señoras del PPA fueron las organizadoras del evento. El cierre se dio con un espectacular show de fuegos artificiales.

1 Nicolás Reydon, Ariana Castañeda y Flavia Felices. 2 Carlos Casabon y Alessandro Rivero. 3 Emily y Mark Adamy. 4 Dante Solesi y Úrsula Solesi. 5 Daniela Brescia y Luciana Brescia. 6 Carla Muhlig. 7. Shanell Grandez y Chan Yi Wu. 8 Estrado antes del concierto.

> Pinkberry inaugura tienda Pinkberry inauguró su cuarta tienda, esta vez en el Jockey Plaza. Estratégicamente ubicada, entre los cines y restaurantes más importantes del centro comercial, la famosa tienda innova el concepto de Frozen Yogurts con sus toppings y sabores, además del inspirado diseño de sus tiendas, donde cada aspecto de la experiencia Pinkberry es pensado hasta el último detalle. Prueba de su éxito son los más de 3 mil seguidores en Twitter y más de 15 mil en Facebook, desde el inicio de sus operaciones comerciales en la primera semana de enero del presente año.

1 Clientes degustando de los helados pinkberry. 2 Adriana Benavides y Leslie Shaw. 3 Lucía Arce y Evelyn Lolli. 4 DjJumi Lee

age nda

Para ver, oir, probar, mirar, tocar. Lima es una ciudad perfecta para hedonistas con estilo. Entérate de todo lo que la movida ocio-cultural limeña te ofrece este mes. AS te da algunas pistas. /// Escribe: Valeria López-Cano

> James Zabiela Este 25 de junio, prepárate para vivir una fiesta inolvidable, SPACE SUPERCLUB presentará al Dj James Zabiela de Southampton en el Reino Unido, ganador en el 2000 del premio Muzik Magazine, junto a Rodrigo Lozano y Christian Berger. Estarán en la Explanada Oriente del Estadio Monumental con un show exclusivo y una fiesta temática totalmente decorada en la que además se premiará a los mejores disfraces y comparsas espaciales. No te la puedes perder.

A concert with The King Directo desde las Vegas, Shawn Klush, uno de los personificadores más conocido del mundo, viene a Lima para darnos un espectáculo que hará vibrar a los fanáticos del Rey del Rock and Roll: “A concert with The King” es el nombre de este show tributo a Elvis Presley, que se realizará por la celebración internacional de los 76 años de su nacimiento y 34 años de su muerte. No te lo puedes perder. ¿Dónde? C.C. María Angola. Av. La Paz 610, Miraflores. ¿Cuándo? 1 y 2 de julio

/// Sobre tablas

Teatro Negro de Praga Uno de los espectáculos más importantes del mundo, nos presenta la obra “La bicicleta voladora”, que narra la historia de un inventor, que queda tan fascinado por las alas de los pájaros, que olvida la manera más hermosa de elevarse: el amor. ¿Cuándo? Del 17 al 19 de junio. ¿Dónde? Pentagonito

Aeropuerto en el MALI El dramaturgo Gino Luque plantea una obra de 5 episodios en el aeropuerto Jorge Chávez. Algo los ata: una maleta sin dueño en una sala de embarque. Asi se inaugura la temporada en el MALI a cargo del Colectivo Viaexpresa. ¿Dónde? Paseo Colón 125, Parque de la Exposición ¿Cuándo? Desde el 5 de mayo

Demasiado poco tiempo Comedia que relata algunas de las obras de David Ives. Un hombre que se hace pasar por un pintor o dos moscas que se dan cuenta de su efímero paso por la tierra. Con Manuel Gold, Alina Ferrand y Pietro Sibille, entre otros. ¿Dónde? Larco 1036 ¿Cuándo? Del 9 de junio al 8 de agosto

Una vida en el teatro Dos generaciones, dos actores (Ísola y Schuller) miran la actuación desde diferentes perspectivas, pero unidos por un camerino, el escenario y las luces. Escrita por David Mamet y dirigida por Edgar Saba. ¿Dónde? CCPUCP ¿Cuándo? De jueves a lunes 8 pm hasta el 11 de julio.

El artista chileno Ismael

Frigerio, representante de la generación de los ochenta, expondrá su obra por primera vez en Perú en la galería Vértice. Descendiente de una familia dedicada a la fabricación de embarcaciones, el trabajo de este artista, egresado de la facultad de Arte y Filosofía en la Universidad de Chile, está marcado por la idea del viaje marítimo o por lo que el crítico chileno Ernesto Muñoz ha llamado «el relato en torno a la travesía marítima». Paisajes, mapas, derroteros y cartas de navegación son imágenes constantes en su obra. DIARIO DE UN VIAJERO es una exposición que devuelve al artista al medio de la pintura, tras un largo tiempo de exploración en formatos

diversos como el video y la instalación. La muestra se inspira en la Ruta de Orellana, temeraria expedición que Francisco de Orellana trazó desde el río Napo hasta el Amazonas. En busca de la misma experiencia, el artista chileno decidió realizar la misma travesía por la Amazonía peruana. La muestra exhibe diez pinturas en formato grande, tres grabados y un video. Los sedimentos recogidos del agua se reflejan en la pintura y en la unión forzada de las tribus o pueblos originarios con la cultura cristiana y occidental. ¿Cuándo? Hasta el 30 de junio ¿Dónde? Ernesto Plasencia 350, San Isidro.

Avril Lavigne en Lima Para todos los amantes de la chica skater, la cantante canadiense Avril Lavigne viene por primera vez a Lima el miércoles 20 de julio para poner a rockear a sus fans con su álbum “Let’s go” (año 2002) donde interpretará sus más conocidas canciones en la explanada del Monumental.

/// Devórame

Azahar. Comida árabe Yasmín y Nadra Majdalani son las dueñas de este espacio ideal para degustar un shawarma con lomo fino acompañado de Humus (crema de garbanzos típica en el Mediterráneo). Te recomendamos las hojas de parra con rellenos. ¿Dónde? Comandante Espinar 839.

Puesto 33. Canchita de Mango Helado de mango hecho con nitrógeno líquido. Una técnica europea que Jairo Félix maneja con maestría. Dentro de un ambiente elegante y acogedor, el joven chef hace magia y el postre adquiere la textura y forma del pop corn. ¿Dónde? Av. Primavera 1821, Surco.

La Bodega Verde. Ecofriendly Propuesta ecológica dentro de una casona barranquina. Nos ofrece una variedad de tés e infusiones de olores y sabores de latitudes lejanas. Recomendamos el cheesecake de Nutella y el Sun a Passion o una infusión helada de frutos rojos y secos. ¿Dónde? Sucre 355, Barranco.

K’nka. Paellas Luis Caballero es el creador de la empresa K’nka, de parrillas y paellas a domicilio. Los platos son para 25 personas y puedes optar por paellas de carnes y vegetales o parrillas de lomo, chorizo, pollo y más. Contacto: catering@gmail.com Teléfono: 998269145 – 826*9145

Úrsula Bertello Estudió periodismo en la UPC. Le interesaba la

el gurú

moda y entró a la revista Somos de casualidad. Siguió ese rumbo haciendo stylings sin presupuesto y tratando de aprender lo más que pudiera. Hace un año abrió con su hermana María José la tienda “El Clóset de mi Hermana” /// Escribe: Adriana Seminario /// Foto: Alonso Molina

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04. Cartera.

1. Tenida polo con mini de colores.

Un polo extralarge es indispensable para alguien que no quiere (y no debe) andar apretada todo el día. La mini con algo de color y buenos accesorios, como un collar con dije grande, unas panties oscuras y unos botines arman un look urbano sin excentricidades.

2. Suecos.

Desde el año pasado los suecos la están rompiendo en el mercado, luego de tantos años éstos, de Rosebury vuelven, son una buena opción para quienes no se quieren alejar del diseño original.

03. Lápiz de labios.

Desde chica, me gustaron los labios oscuros. Casi negros o negros completos, entre vino y rojo. También se puede exagerar (esta vez sí) con colores no convencionales, como el amarillo o el celeste.

Tenemos esta cartera de Área en la tienda y nos encanta. Además ha salido muchísimo porque resulta super práctica y con onda.

05. Perfume.

Mauricio, mi novio, me trajo un perfume: Parisienne. Me parece que es el complemento perfecto para cualquier outfit. Eso, unas uñas pintadas perfectas y un buen rimel.

06. Botas.

Las botas cortas tipo militar son un must de temporada. Se usan con todo y a todo le van bien.

07. Falda larga con camisa jean.

Una maxifalda se puede usar de muchas maneras, en especial una tejida que no lleva forro. La idea es jugar con las capas, las texturas y colores que puedes usar debajo, un fustán es una buena opción. Para cerrar, una camisa de jean nunca está demás, sobre todo si la adaptas a tu estilo.