Julio/13 | #41
Tochiro Gallegos ©
for Cávea®
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cávea
dato inútil
Un hipopótamo puede abrir su boca lo suficientemente grande como para que quepa un niño de 1.20 m. de alto dentro de ella.
El paĂs con menos elefantes en el mundo es el Vaticano.
dato inĂştil
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cávea
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índice
la ironía
La Tierra es “redonda” y la llaman Planeta. Si fuera plana, ¿Sería “Redondeta”?
#teatro
BEISBOL
#teatro
Teatro La Libertad / Chipi-Chipi Cabartet / Merequetengue 004
#cine
GAC / Ágora / UV / CCC / Verano Francés 007
#artes plásticas
GAC / Pinacoteca/ Ceiba/ Alva de la Canal / MAX/ JEX 008
#varios
Miércoles de antropología/ Sábados de Recorrido /
TABÚ 011
#danza
Ballet folklórico / Carnaval de Venecia /Contemporánea 014
#cursos & talleres
JEX / Ceiba Gráfica / Realia / Verano / Curiel 014
#música
Recitales / Rock / Tierra Luna / Ensambles / Xallitic 016
turista mapa columnas
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El Monolito de Cávea 020 La Cultura no Muerde 021 Gastronomía 022
la foto
Tabú / de Abraham Oceransky
022
Teatro La Libertad. Ignacio de la Llave #105. Plaza Manos Veracruzanas. (X el Ferrocarrilero). Julio. $60. Adolecentes y adultos. Viernes y sábados 20:30 hrs / Domingos 19:00 hrs. Escrita y dirigida por Abraham Oceransky. Una historia que transita entre la realidad y el sueño, donde el mito surge para contar la tragedia de las pasiones. Dos hermanas que huyen de la mano devoradora de un hombre que desea asesinarlas por haber cometido. un acto de aberración contra él. Un sueño siniestro hecho realidad.
BEISBOL
Sala Miguel Herrera. Casa del Lago UV. Belisario Domínguez #25. Centro. Hasta julio 7. Viernes: 20:30 hrs., sábado & domingo 19:30 hrs. Gral. $60 / Desc. $40 {Adolescentes & adultos} Dramaturgia & dirección por David Gaitán. Un grupo de viejos se reúne en el escenario con el asfixiante deseo de hacer una buena obra de teatro. Al menos una, antes de morir. Ante la desesperación por impregnarse en la memoria del público y la inminencia del final de sus vidas, están dispuestos a lo que sea con tal de ser recordados.
Wangari, la niña árbol / de Abraham Oceransky
Existencia / de Abraham Oceransky
WANGARI, LA NIÑA ÁRBOL
EXISTENCIA
EL GORDO
CHIPI-CHIPI CABARET
Teatro La Libertad. Ignacio de la Llave #105. Plaza Manos Veracruzanas. (X el Ferrocarrilero). Julio, viernes 5 y sábado 6. $60. Viernes y sábados 20:30 hrs / Domingos 19:00 hrs. EEspectáculo de la compañía española Karlik Danza Teatro para niñas y niños a partir de siete años, y para personas de toda edad que crean en un mundo mejor.
Teatro La Caja. Calle La Pérgola s/n. Zona UV. Julio 5, 6 & 7. Viernes: 20:30 hrs. Sábado y domingo: 19:30 hrs. Cupo limitado. Entrada libre. Un grupo de amigos se reúnen para compartir una sabrosa tertulia y construir castillos en el aire. Total, soñar no cuesta nada; si acaso, sólo el valor de un billete de lotería. Por una desgraciada idiosincrasia que heredamos de quién sabe dónde, algunos mexicanos apostamos la seguridad económica de nuestras vidas a un golpe de suerte, a una peripecia, a un extraordinario y afortunado vuelco de fortuna.
Teatro La Libertad. Ignacio de la Llave #105. Plaza Manos Veracruzanas. (X el Ferrocarrilero). Julio. $60. Adolecentes y adultos. Viernes y sábados 20:30 hrs / Domingos 19:00 hrs. Escrita y dirigida por Abraham Oceransky. Obra gótica que contiene fragmentos de películas, obras e historias que le han llamado la atención y entre sus personajes hay soldados americanos, nazis, un ángel, un extraterrestre y Antonin Artaud en un hospital siquiátrico durante la Segunda Guerra Mundial.
Centro Recreativo Xalapeño. Xalapeños Ilustres #55. Centro Viernes y sábados de julio. $70 Un espectáculo que toma el estilo de cabaret europeo y lo adapta a un contexto latino, con el objetivo de pasar un momento divertido y agradable.
DE CÓMO EL QUIROFANO ME DIJO QUE LA FELICIDAD NO EXISTE
Área 51. Revolución 307-A. Julio 5, viernes. 21:00 hrs. Ensayo con público. De Karina Meneses.
El Taj Mahal fue construido entre 1632 y 1650 en Agra, India por Shah Jahan como una tumba para su esposa.
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La posición de los ojos de un burro le permite verse las cuatro patas al mismo tiempo.
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Grupo Merequetengue Artes Vivas A.C. y El Rincón de los Títeres Presentan:
Director Editorial & Creativo ARMANDO ESPINOZA O. Directora de Redacción & La Cultura No Muerde ERICA ANTONIAZZI El Monolito de Cávea CARLOS PIÑA GARCÍA Menú & Gastronomía LESTERLOON SÁNCHEZ
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Cávea (Año 4 no. 5, Julio 2013) es una publicación mensual. Número de certificado y lícitud de título y contenido: en trámite.
Programación Sujeta a Cambio sin Previo Aviso
¡Feliz verano! Pues ya se fue medio año, cientos cosas que hacer en Xalapa. Este mes es la feria del libro infantil y juvenil, tenemos altas espectativas, a pesar de los poetas de café. Éste año el tema es “Novela Digital y Novela Gráfica Hoy”. Si vas por un libro, siempre te recomendaremos de Julio Verne, 20,000 leguas de viaje submarino. Además de ser un clásico, es un viaje fascinante, una aventura futurista escrita hace más de 150 años! No te arrepentirás! Es julio, y de nuevo innovamos con nuestra súper portada. Es una manera de apoyar un poco más a los verdaderos y auténticos artístas. Luca Rebola es un asombroso pianista italiano (pero vive en Xalapa). Hace unas increibles adaptaciones de música popular mexicana, como La Bruja y el Huapango de Moncayo! Por eso y más, está en la portada del mes de julio! / ¡Lean! Armando Espinoza {Director Editorial&Creativo}
Un
o n a r e V e d Títeres Teatro El Rincón de los Títeres Programación Sábados 5 PM Domingos 1 y 5 PM
Sábado 3 de Agosto “Ñaca Ñaca llegaron las leyendas” Grupo: Títere Vivo *Domingo 4 “Este Chivo es puro Cuento”
Teatro para toda la familia
Sábado 10 “Otros Vuelos” Grupo La piragua *Domingo 11 “Hasta el Domingo"
Sábado 13 “Las Rayas del Tigre” Grupo: Hombre Gacela producciones *Domingo 14 “Historias de Bichos”
Sábado 17 “Bichos y Hechizos” Sábado 20 “Sueños para Volar” Grupo La Talacha teatro Grupo: Febrero 10 *Domingo 18 “El Gran circo de los Títeres” *Domingo 21 “Pinocho con botas” * Todos los Miércoles 6PM Sábado 27 “Titirijugando” “Un Ratón con Sazón” (Solo este día entrada gratuita) Con Carlos Converso * Con el Grupo Merequetengue *Domingo 28 “Retablo Vagabundo”
Exposición: Ilustración e Ilustración digital
Miércoles
Liz Sakura De Tabasco Lobby del Teatro
Sábados Domingos
Teatro el Rincón de los
Títeres de Merequetengue
Merequetengue Artes Vivas A.C.
Dir.: Calle Juárez esquina Manuel Ávila Camacho (Junto al monumento a la madre, centro) rincón de los títeres foro
Cávea® es una publicación de distribución gratuita. Papel 100% reciclado y reciclable. 75 grs.
© Todos los Derechos Reservados. México MMX. Publicaciones Cávea S.A. de C.V. Prohibida su reproducción total o parcial. Publicaciones Cávea S.A. de C.V.
Blvd. Cristóbal Colón 5. Desp. 605. Xalapa, Ver. T. (228) 813-7972 / twitter: @caveaxalapa info@cavea.com.mx / www.cavea.com.mx
www.merequetengueproducciones.com Inf. Tel. 186.99.41
LA QUE HUBIERA AMADO TANTO
Realia. Xalapeños Ilustres #66. Julio 4-27. Jueves y viernes: 21:00 hrs. / Sábados: 19:00 hrs. Dirección de Issac Acosta. De Alejandro Licona.
Julio Agost
CUENTOS EN LA CUEVA
o
Cueva de la Orquídea. Av. Miguel Alemán Jueves de julio. 19:00 hrs. Iván Zepeda, el cuentero cordobés, presentará un espectáculo de narraciones dirigido a toda la familia, titulado “Barba Azul”.
Las donas causan que la persona se vuelva más activa, por sus altos contenidos en azúcares y harina.
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CICLO: LA HORA BRUJA
#cine VERANO FRANCÉS Cine contemporáneo > La Vida en Rosa Ágora de la Ciudad. Julio 2, martes. 19:00 hrs. Dir. Guillaume Canet. 2010. > Carlos { $30 } Escuela Veracruzana de Cine Belisario Domínguez #31. Julio 4, jueves. 20:00 hrs. Olivier Assayas. 2010 > Micmacs Alianza Francesa Xalapa Juan Álvarez #2. Centro Julio 9, martes. 20:00 hrs. > Persépolis Escuela Veracruzana de Cine Belisario Domínguez #31. Julio 11, jueves. 20:00 hrs. > El Odio Alianza Francesa Xalapa Juan Álvarez #2. Centro Julio 16, martes. 20:00 hrs. > De Dioses y Hombres Escuela Veracruzana de Cine Belisario Domínguez #31. Julio 18, jueves. 20:00 hrs.
BICHOS {Cine Infantil}
Galería de Arte Contemporáneo. Xalapeños Ilustres #135. Centro Julio. Sábados. 12:00 hrs. Gratis! • Bichos Julio 6, sábado. 12:00 hrs. • El Grillo Feliz y los Insectos Gigantes Julio 13, sábado. 12:00 hrs. • Bee Movie Julio 20, sábado. 12:00 hrs. • Hormiguitaz Julio 27, sábado. 12:00 hrs.
INTANGIBLE {Cortometraje}
Ágora de la Ciudad. Centro Julio 5, viernes. 19:00 hrs. Gratis! Cortometraje Veracruzano seleccionado en el Short Film Corner del Festival de Cannes 2013. Director: Luis Cardel Juan.
Galería de Arte Contemporáneo. Xalapeños Ilustres #135. Centro Julio. Viernes. 18:00 hrs. Gratis! • Narciso Negro [Black Narcissus] Julio 5, viernes. 18:00 hrs. Dir.: Michael Powell, Emeric Pressburger. Con Deborah Kerr. Inglaterra, 1947. 100’ • Celebrity Julio 12, viernes. 18:00 hrs. Dir.: Woody Allen. Con Kenneth Branagh y Judy Davis. E.U.A., 1998. 113’ • Jules et Jim Julio 19, viernes. 18:00 hrs. Dir.: François Truffaut. Con Jeanne Morea. Francia, 1962. 105’ • Delicatessen Julio 26, viernes. 18:00 hrs. Dir.: Jean-Pierre Jeunet y Marc Caro. Con Dominique Pinon. Francia, 1991. 99’
MUESTRA CCC 2012 Ciclo de cine
Ágora de la Ciudad. Centro Julio. Jueves y domingos. 19:00 hrs. Entrada libre. Producciones Premiadas Recientes del Centro de Capacitación Cinematográfica (CCC) Cortometrajes y largometrajes de ficción y documental. • Jueves 4, 19:00 hrs. Año Nuevo / 15’ Osiris y el Jarocho (Documental) La Madre / 16’ • Domingo 7, 19:00 hrs. La Revolución de los Alcatraces 2012 / 90’ / Documental • Jueves 11, 19:00 hrs. Clarissa / 16’ Dos de Tres / 12’ Penumbra / 22’ Don Sabás / 17’ • Domingo 14, 19:00 hrs. Mi amiga Bety 2012 / 87’ / Documental • Jueves 18, 19:00 hrs. Contrafábula de una niña disecada / 25’ Suda / 19’ Caminando las noches / 26’ • Domingo 21, 19:00 hrs. Las Lágrimas 2012 / 67 min • Jueves 25, 19:00 hrs. Las potentes cápsulas de aceite de caguama/ 8’ Para armar un helicóptero / 35’ Perro Azul / 10.45’ • Domingo 28, 19:00 hrs. El pintor de Verónicas / 27’ Al fondo / 19.30’ La habitación / 11:30’ Pata de perro / 12’
LASTRESMADRES De Darío Argento
Aula Clavijero. Juárez #55. Centro Julio. Lunes y miércoles. Gratis! • Alarido [Suspiria] Julio 1, lunes. 18:00 hrs. Italia, 1977. 101’ • Tenebre Julio 3, miércoles. 18:00 hrs. Italia, 1982. 11’ • La Madre de las Lágrimas [La Terza Madre] Julio 8, lunes. 18:00 hrs. Italia-E.U.A., 2007. 102’
I AM BREATHING {Documental}
Ágora de la Ciudad. Centro Julio 27, sábado. 18:00 hrs. $30 De Emma Davie y Morag McKinnonel. En colaboración con Ambulante Gira de Documentales. Campaña Mundial que promueve la Asociación The D-Word para crear conciencia alrededor de la enfermedad de la neurona motora, mortal e irreversible. Proyección a beneficio de la investigación sobre esta enfermedad.
OTATITLÁN TIERRA DE POETAS...
Francisco Aguirre Beltrán
{Documental}
Galería de Arte Contemporáneo. Xalapeños Ilustres #135. Centro Julio 6, Sábado. 18:00 hrs. Gratis! Dirección del Dr. Nisao Ogata y la Bióloga Andrea Suardías SoléJulio. El propósito del documental consiste, precisamente, en conservar y difundir la historia de un hombre que, por su formación autodidacta, su compromiso y dedicación hacia los miembros de su comunidad, supo ser un ejemplo para quienes, en un ambiente rural, decidieron superarse a través del conocimiento occidental e integrarlo a las costumbres de la Cuenca del río Papaloapan. México, 2013. 30’
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horóscopo
CÁNCER: Te sudarán las axilas, parpadearás dos veces seguidas. Tu número: 0
#artes plásticas
DINOSAURIOS
ABSTRACCIÓN
#recomendación el book del mes Cuentos Completos [Julio Cortázar]
El primero de una magnífica serie de cuentos del genial Cortázar. Cuentos mágicos, maravillosos y contrastantes, como él mismo. Escribió “Rayuela”. Ahora nos demuestra su habilidad para escribir su mejor literatura. Julio nos lleva a un viaje imaginario tan sublime, que parece hacerlo de la mano. “En los libros de Cortázar juega el autor, juega el narrador, juegan los personajes y juega el lector, obligado a ello por las endiabladas trampas que lo acechan a la vuelta de la página menos pensada” Mario Vargas Llosa, el mismo que hace el prólogo de éste extraordinario libro. Editorial Punto de Lectura / Literatura Iberoamericana/ $139
“He fallado una y otra vez en mi vida, por eso he conseguido el éxito.” Michael Jordan (1963-) Deportista Estadounidense
Pinacoteca Diego Rivera. Bajos del Parque Juárez. Centro. Hasta julio 21. Entrada libre. Las imágenes son el hilo conductor que permite al espectador conocer cuatro períodos básicos de la historia reciente del arte en México: Transición y modernidad, De la modernidad hacia la abstracción, La Ruptura, y Hacia la contemporaneidad. La muestra incluye obra de reconocidos artístas plásticos como: David Alfaro Siqueiros, “Sebastián”, Andoche Praudel, Jan Hendrix, Carlos Médida, Pedro Coronel, Rufino Tamayo, Vicente Rojo y Waldemar Sjolander.
NAHUALITY
CRÓNICAS DE LA TIERRA
CRÓNICAS DE LA TIERRA
Museo de Antropología de Xalapa. Av. 1ro de Mayo. esq. Av. Xalapa. Julio. Entrada libre. Obra en papel de Arielle Masson.
NAHUALITY
Museo de Antropología de Xalapa. Av. 1ro de Mayo. esq. Av. Xalapa. Julio. Entrada libre. Moda y dualidad, curaduría de Fernán González que reúne visiones del vestido latinoamericano.
ABSTRACCIÓN
COLECTIVO POLIEDRO
Ágora de la Ciudad. Centro. Julio. Entrada libre. El colectivo es un ejemplo de arte no sujeto a las tendencias del mercado o de la moda, las esculturas han sido modeladas en diferentes materiales y todos los autores coinciden en que la escultura les ha dado la oportunidad de compartir su pensamiento, experiencia, oficio y tradición particulares.
POLIEDRO
El Real Madrid aparece en el libro de los récords por ser el equipo de fútbol más rico.
récord
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Antes se creía que era mala suerte vestir al recién nacido sin antes pesarlo.
IMÁGENES DE XALAPA
IMÁGENES DE XALAPA 1/4 DE SIGLO EN MÉXICO
Centro Recreativo Xalapeño. Xalapeños Ilustres #35. Centro. Mayo 2-10. Entrada libre.. Las fotografías que componen la exposición son autoría de José de Jesús Jaime Duran, quien pretende incluir los aspectos más significativos de esta ciudad, así, Imágenes de Xalapa es un recorrido por monumentos, lugares de singular belleza, especies naturales de flora y fauna que se han adaptado al clima de Xalapa y que inspiraron al viajero Alexander Von Humboldt a conferirle el título de “Ciudad de las flores”. Conmemorando los 700 años del primer asentamiento pobracional de Xalapa.
1/4 DE SIGLO EN MÉXICO
Galería Ramón Alva de la Canal. Zamora #27. Centro. Hasta Julio 7. Entrada libre. Ñico: Exposición de carteles y otras cosas.
DINOSAURIOS @ MIX
RETRATO EN VOZ ALTA
DE IMANES Y PUENTES
Museo Interactivo de Xalapa. (MIX). Av. Murillo Vidal s/n. Hasta agosto. $60. M-V 9:00-18:00 hrs. S-D 10:00-19:00 hrs. Exposición temática, recreativa e interactiva distribuida en 10,000 metros cuadrados, en el Bosque de Bambú, donde podrás conocer réplicas más exactas de más de 20 dinosaurios, de distintas especies que se extinguieron hace 65 millones de años. Los recorridos son de 90 minutos y hay guías! El viaje inicia con un túnel del tiempo, para salir y encontrarte con velociraptors y otras especies ,además la réplica más exacta a tamaño natural del increíble Tiranosaurio REX.
DEL CIELO Y LA TIERRA
@ JARDÍN DE LAS ESCULTURAS-IVEC
Jardín de las Esculturas. Av. Murillo Vidal s/n. Julio 10 - Agosto 25. Entrada libre. • Del cielo a la tierra De Lourdes Almeida, Perla Krauze y Georgina Quintana. Multiexperiencias. • Retrato en voz alta Fotografía de Allan Fis.
www.cavea.com.mx
@ la GAC
GRÁFICA EXPANDIDA
Un hipopótamo puede abrir su boca lo suficientemente grande como para que quepa un niño de 1.20 m. de alto dentro de ella.
LA CEIBA: GRÁFICA EXPANDIDA
Galería Ramón Alva de la Canal. Zamora #27. Centro. Inauguración Julio 10 - Hasta agosto 28. Entrada libre. En esta exposición, además de obras producidas recientemente en La Ceiba, se presenta un conjunto de objetos que dan cuenta de la manera en la que entendemos la creación expandida a través de la gráfica: piezas de cerámica realizada a partir de impresiones de plantas, sombreros realizados con xilografía sobre tela, esténciles de algunos diseños con los que decoramos habitaciones de la hacienda, pisos tradicionales con sus moldes, libros de artista, trabajos de encuadernación y cestería.hecho realidad.
@ GAC
Galería de Arte Contemporáneo. Xalapeños Ilustres # 135. Centro Inauguración: Julio 18. Gratis! • Construcción de lo Oculto Una exposición colectiva multidisciplinaria. • Despliegues Colección de piezas de papel hecho a mano con fibras naturales. De Marie Sol Payró. • Borde Obra tridimensional realizada en papel. De Ivette Olmedo.
DE IMANES Y PUENTES
Realia. Xalapeños Ilustres #33 Julio. Entrada libre Exposición gráfica. Curaduría: Thomas Flétchel.
INDUMENTARIA TRADICIONAL DE MÉXICO
Centro Recreativo Xalapeño. Xalapeños Ilustres #55. Centro Julio 11-13. Entrada libre Exposición a cargo de alumnos de la ESAV.
XALAPA EN UNA MIRADA
Centro Recreativo Xalapeño. Xalapeños Ilustres #55. Centro Hasta Julio 14. Entrada libre. Exposición fotográfica de Aleyda Gatell.
FOTOGRAFÍA SUBMARINA
Corredor Cultural Carlos Fuentes Julio 5-31. Gratis! De Manuel Rosete.
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MIÉRCOLES DE ANTROPOLOGÍA {conferencias}
#varios ADICT@S A LA POESÍA
Julio 30, martes. 19:30 hrs. Gratis! Comparte tu pensamiento.
JUEVES DE LIBROS
Galería de Arte Contemporáneo. Xalapeños Ilustres #135. Centro • Sueños contados en voz alta Julio 11, jueves. 19:00 hrs. De Pepe Maya. • Ambiente, Historia y Ciudad Julio 18, jueves. 19:00 hrs. De Hipólito Rodríguez. • Carne, Deseo y Cultura Julio 25, jueves. 19:00 hrs. De Rosío Córdova.
Ágora de la Ciudad. Centro. En colaboración con AGEAC, Asociación Gnóstica de Estudios Antropológicos, Culturales y Científicos. Imparte José Luis Mayor Domínguez, Profesor de Antropología Psicoanalítica y miembro de AGEAC. • Trascendencia de los sueños Julio 3, miércoles. 19:30 hrs. • Disciplina onírica Julio 10, miércoles. 19:30 hrs. • El despertar de la consciencia Julio 17, miércoles. 19:30 hrs. • La ley de causa y efecto Julio 24, miércoles. 19:30 hrs. • Los enigmas de la muerte Julio 31, miércoles. 19:30 hrs.
PRESENTACIONES DE LIBROS
Ágora de la Ciudad. Centro Entrada libre. • El Regreso del Pescador Julio 13, sábado. 19:00 hrs. Del Mtro. Rafael Martínez Zaleta. • Interrumpimos este Programa Julio 26, viernes. 19:00 hrs. De Kurt William Hackbarth. Libro de cuentos.
ALIMENTACIÓN DEL ADOLESCENTE
Ágora de la Ciudad. Centro. Julio 12, viernes. 17:00 hrs. Gratis Conferencia sobre Nutrición en colaboración con el Área de Voluntariado de la SSP. Arq. Damián Hernández Martínez.
SÁBADOS DE RECORRIDO Panteón 5 de Febrero. Sábados de julio. 12:00 & 13:00 hrs. Entrada libre! Recorridos históricos.
3er FESTIVAL SIEMBRA UN ÁRBOL y luego sueña que crece Jardín de las Esculturas Julio 11 - 14. Entrada libre.
> JULIO/11/ Jueves
ADOLECENTES CON LUZ
Realia. Xalapeños Ilustres #66. Centro. Julio 5, viernes. 18:30 hrs. $250 Conferencia de Lourdes Cobarrubias. Dirigida a: Psicólogos, psicoterapeutas, psicopedagogos y padres de familia.
NAYARIT
Escuela Superior de Artes de Veracruz. Rodríguez Clara #2, Col. Felipe Carrillo Puerto. Julio 22 - 26. Repertorio ESAV 2013. Danzas, conferencias, utilería y sones.
#especial
TANGO A MEDIA LUZ {danza}
Realia. Xalapeños Ilustres #66. Centro. Julio 10, miércoles. 20:00 hrs. $25 Y performance con poesía de Aída Ochoa.
RECITAL {música}
Realia. Xalapeños Ilustres #66. Centro. Julio 17, miércoles. 20:00 hrs. $60/$30 Rosaura González Ramírez (Mezzosoprano) y Rosa Luz Morales Ramírez (Piano). Música de: J.S. Bach, Montsalvage, Ángela Peralta y Luis Álvarez.
GEELK {música}
Realia. Xalapeños Ilustres #66. Centro. Julio 24, miércoles. 20:00 hrs. $25 Concierto de Rock
Programación sujeta a cambio sin previo aviso
• 10:00 hrs. {Taller} Hagamos libretas • 11:00 hrs. Siembra de arbolitos • 12:00 hrs. {Teatro} TISEV • 17:00 hrs. {Danza} Veradanza
> JULIO/12/ Viernes
• 10:00 hrs. {Taller} Modelado en barro/Pintura {Charla} ¿Semilla inicio de la vida? • 11:00 hrs. Siembra de arbolitos • 12:00 hrs. {Música} Ensamble percusiones {Ponencia} Consumo y medio ambiente • 17:00 hrs. {Danza} Valoarte
> JULIO/13/ Sábado
• 10:00 hrs. {Taller} Hagamos libretas / Pintura / Modelado en Barro • 11:00 hrs. Siembra de arbolitos • 12:00 hrs. {Danza} Ensamble Folklórico Nacional • 13:00 hrs. {Música} Grupo Contingencia
> JULIO/14/ Domingo
• 10:00 hrs. {Cine} El hombre que sembraba arboles • 11:00 hrs. Adopta un árbol •12:00 hrs. {Ponencia} Uso racional y maneo sustentable del agua •13:00 hrs. {Música/Clausura} Son Candela
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El animal más peligroso en cualquier zoológico, de acuerdo con los cuidadores, es el panda. El segundo es el elefante.
A casa llevé un amigo; Él se quedó de amo y yo despedido.
el refrán
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Algunas especies de lombrices son capaces de comerse a sí mismas si no encuentran comida.
TALLERES DE VERANO
#cursos
&talleres
#menú
PIACEVOLE {Bistro}
Casualmente iba bajando la calle de Insurgentes, cuando a mi vista saltó éste pequeño restaurant, o como ellos dicen “Bistro”. Una noche con unos pesos en la bolsa y más hambre en la panza, su humilde editor decidió darse una vuelta. La decoración es muy Neoyorkina, sobria y obscura. Sútil. El servicio es muy agradable, hay pocas mesas y el ambiente se hace íntimo, se puede ver al Chef en acción a través de un pequeño vidrio. La luz tenue lo hace perfectamente acogedor. El menú, con diseño minimalista y visualmente delicioso, combina con la variedad y creatividad de los platillos. Los sabores se aferran a lo auténtico italiano, cuando es el caso. Los postres son celestiales! Te recomiendo la pasta al pesto o el Baguette Philly Cheesesteak. Costo promedio: $120 Insurgentes 3B. Col. Centro PorArmando Espinoza @armandoespinoza
“Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina.” Hipócrates (s.V AC - s. IV AC) Médico griégo
VERANO @ LA CEIBA
Ex-Hacienda La Orduña Informes: tel. 816-9330 {NIÑOS}* • Grabado para niños Julio 15 - 19. 10-13:30 hrs. $600 Consiste en trabajar diseños que los niños estamparán sobre papeles con los cuales elaborarán globos de cantoya, estos globos se hacen con papel china y se elevan con una mecha de fuego. • Cocina Mexicana para niños [7 a 13 años] Julio 22 - 26. 10-13:30 hrs. $1000 Aprenderán a preparar platillos típicos de Veracruz teniendo como base el maíz, chile, frijol y además algunos dulces tradicionales. • Modelado en Barro Sábados de julio. 10-14:00 hrs. $800. Incluye materiales. Conocerán los materiales y formas de construcción para hacer macetas y silbatos de barro de “chavarrillo”. {ADULTOS}* • Macetas y silbatos de barro Sábados, 10-14:00 hrs. $800 • Cocina Tradicional Mexicana Sábados 13, 20, 27 & 3 Ago. 10 14:00 hrs. $1,600 Imparte: Antropóloga Raquel Torres. • Encuadernación Artesanal Julio 29 - Agosto 2. 16-19:30 hrs. $ 1,000. * Cupo Limitado
@ Jardín de las Esculturas Av. Murillo Vidal s/n. Mayo. • Crea e ilustra tu libro Julio 1 - Ago 9. Lu-Vi 10:00 14:00 hrs. $ {Edad: 4 - 12 años} • Fabulosos {Lectura/Acts.} Julio 8 - Ago 2. Lu-Vi 10:00 - 14:00 hrs. $ {Edad: 6 - 13 años} • Yoga para niños Julio 8 - Ago 2. Lu - Vi 8:00 - 10:00 hrs. $ {Edad: 5 a 13 años} • ArtaTak Julio 8-19. Lu-Vi 10:00 - 14:00 hrs. $ / {Edad: 5 - 12 años}
Ágora de la Ciudad. Centro. •Taller Musical Canción Francesa Julio 15 - 19. $850 > Niños 8-14 años/ 10-14 hrs. > Jóvenes 13-18 años / 16-20 hrs. Hacer descubrir a los niños y jóvenes la canción francesa según su época. Técnicas de canto. Ejercicios interactivos. • Artes Plásticas “4 Universos” Julio 23 - Ago 2. $600 (inc. mat.) {Edades: 4 - 15 años} Promover el desarrollo de la creatividad de niños y jóvenes a través de la elaboración de 4 proyectos: > Collage: Elaboración de un collage utilizando material impreso reciclable. > Mosaico: Elaboración de un mosaico con trozos de loza, cerámica y porcelana. > Pintura: Elaboración de un fragmento de una obra clásica. > Escultura: Modelado en plastilina y pasta tipo das.
REALIA
Xalapeños Ilustres #66. Centro t. 817-5009 • Diplomado en Diseño, Gestión y Financiamiento de Proyectos Culturales Julio 6 - Ago 3. 11:00 - 15:00 hrs. $2,450. • Curso de Verano Creativo Julio 8-26. 9:00 - 14:00 hrs. $1000 {Edades: 4 - 12 años} Apreciación y desarrollo artístico, así como cuidado de la naturaleza. • Taller de Papel Reciclado Julio 15-Ago 15. $700 • Taller de Inglés para niños, adolecentes y adultos Julio 15-Ago 14. $450 • Taller de Danza Folklórica Julio 16-Ago 15. $500 • Taller de Arte en Web Julio 20 & 27. • Taller Chino Mandarín Julio 16 - Ago 15. $500
TALLERES PERMANENTES DE PINTURA Galería Curiel. Av. 1º de Mayo #95. • Lunes a viernes 16:00-17:30 hrs. / 17:30-19:00 hrs. $300 • Sábados 10:00-13:00 hrs. $300
LA CEIBA GRÁFICA
Ex-Hacienda La Orduña Julio. Lu-Vi 10:00 - 14:00 hrs. • Litografía Julio 8 - 12. $2,000 • Moku Hanga {Grabado en Madera Japonés} Julio 15 - 19, 22 y 23. $2,500 • Grabado en Metal Julio 22 - 26. $ 2,000 • Introducción a la Gráfica Julio 3: Litografía Julio 13: Grabado en linóleo Julio 20: Punta seca y monotipo $1,000/3. $400 c/u. • Introducción al dibujo Sábados, 11:00-14:00 hrs. C/u $75 Imparte: Per Anderson. • Taller de Dibujo Libre con Modelo
CURSO DE VERANO
Centro Recreativo Xalapeño. Xalapeño sIlustres #55. Centro. Julio 17 - Ago 2. 9:00-12:00 hrs. $1,200 Taller de baile, actuación, canto y video, impartido por el actor Enrique Málaga.
Twitter: @caveaxalapa
#danza PROGRAMA FOLKLÓRICO
Ágora de la Ciudad. Centro • Julio 7, domingo. 16:30 hrs. • Julio 9, martes. 17:00 hrs. Entrada libre con boleto en taquilla Escuela Superior de Artes de Veracruz (ESAV). Dir. Víctor Miguel Hernández.
CARNAVAL DE VENECIA
Ágora de la Ciudad. Centro Julio 20, sábado. 20:00 hrs. Gratis! Espectáculo de danza clásica. Grupo Vera-Danza (SEV).
SUSTANCIAS INFLAMABLES
Casa del Lago UV. Julio 3, 19:00 & 21:00 hrs. / 4, 20:00 hrs. Entrada libre > IMPOSTURA de Mijal Rojas > EL JARDÍN DE LOS HOMBRES SOLOS de Francisco Cordóva.
BALLET FOLKLÓRICO
Auditorio Normal Veracruzana Julio 6, sábado. 20:00 hrs. Gratis!
Los cubanos consumen más azucar que ningún otro país.
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chiste corto
Un karateka va al médico tras un torneo y le dice: - Doctor, creo que tengo un hueso fuera. - ¿Y a qué espera para mandarlo pasar? ¬¬
SÁBADO MUSICAL
Corredor Cultural Carlos Fuentes
• Ensamble Percusiones SEV Julio 6, sábado. 18:00 hrs. Gratis!
• Copal {Rock}
Julio 13, sábado. 18:00 hrs. Gratis!
#música #recomendación el CD del mes PUSHIN’ AGAINST A STONE [Valerie June]
¿Buscabas música ecléctica? Pues no le muevas más! La señorita Valerie June, instrumentalista autodidácta, cantante y escritora de Jackson, Tennessee, trae una onda muy buena mezclando folk, soul, Appalachian, bluegrass, blues y gospel, porsupollo, en su estilo muy único e interesante, en la atmósfera sureña de Memphis. Es su segundo disco, sale hasta agosto, pero eso no impide que puedas escuchar su primer disco: “The way of the weeping willow”. Chécate: “You can`t be told” y “ Workin’ woman blues”, verás de que estamos hablando. Se parece a: ... a nada que hayamos escuchado antes! Simplemente está muy bueno! Amazon / iTunes / $11 dólar
RECITAL DE PIANO Y VIOLONCHELO
Galería de Arte Contemporáneo. Xalapeños Ilustres #135. Centro Julio 11, jueves. 19:00 hrs. Con Marcos Daniel Aponte Trujillo, acompañado de la pianista Beatriz Olmos, interpretando a Félix Mendelssohn y Camille Saint-Saëns.
@ TIERRA LUNA
Rayón #18, por los Berros. Centro
• Milonga
Julio 2, martes. 19:30 hrs. Gratis! Organiza comunidad del tango.
• Jazz
Julio 4, jueves. 21:00 hrs. $40 Edgar Dorantes Trío.
• Código Posta
Julio 5, viernes. 21:00 hrs. $70 Bolero, jazz y blues.
• Mexicanto
Julio 6, sábado. 21:00 hrs. $300 Sergio Feliz y David Filio
Ángel González (1925 - 2008) Poeta español
Julio 20, sábado. 18:00 hrs. Gratis!
• Erik Suárez {Guitarrista}
Julio 27, sábado. 18:00 hrs. Gratis!
JUEVES DE XALLITIC
FERIA DEL LIBRO Infantil y Juvenil
• Banda Sinfónica del Gobierno del Estado
> JULIO/27/Sábado
Julio 4, jueves. 18:00 hrs. Gratis!
Julio 11, jueves. 18:00 hrs. Gratis!
• César, el hechizero de los teclados Julio 18, jueves. 18:00 hrs. Gratis!
• Erika Rosas {Solista}
Julio 25, jueves. 18:00 hrs. Gratis!
VIERNES EN CORREDOR
Corredor Cultural Carlos Fuentes
• Eva Habibi Studio {Danza árabe} Julio 12, viernes. 18:00 hrs. Gratis!
• Orquesta Municipal de Xalapa Julio 19, viernes. 18:00 hrs. Gratis! • La Tuna {Recital} Julio 26, sábado. 18:00 hrs. Gratis!
GUITARRA CLÁSICA
• Ramses-Rock
• Pepe González
CORO UV
• Francisco Christen
Julio 10, miércoles. 20:30 hrs. $ Julio 11, jueves. 20:30 hrs. $30 Músico, compositor. Julio 12, viernes. 20:30 hrs. $40 Acordeón de mis recuerdos.
• Julio 6, sábado. 20:00 hrs.
• Bantú
• Julio 7, domingo. 19:00 hrs.
Julio 13, sábado. 21:00 hrs. $80 Salsa. Ven a bailar!
• Paul Livingstone
#especial
• Bere García {Solista}
Plazuela de Xallitic. Centro.
Centro Recreativo Xalapeño. Xalapeño sIlustres #55. Centro. Julio 17, miércoles. 17:00 hrs. Gratis Mtro. Enrique Salmerón.
Parroquia San Pío Parroquia de Nuestra Señora del Refugio
Prepa Juárez Julio 26 - Agosto 4. Entrada libre. • 12:00 hrs. {Presentación} Los burritos de marte y otros cuentos • 13:00 hrs. {Presentación} El pequeño Yo-ver • 17:00 hrs. {Charla} ¡Lectura Digital y Novela gráfica, hoy!
> JULIO/28/Domingo • 11:00-20:00 hrs. {Presentaciones Editoriales}
> JULIO/29/Lunes
• 11:00 - 13:00 hrs. {Premiación} Concursos • 13:00 - 20:00 hrs. {Presentaciones Editoriales}
> JULIO/30/Martes
• 11:00 - 20:00 hrs. {Presentaciones Editoriales} • 13:00 hrs. {Mesa Redonda} La Novela Gráfica y el Manga
> JULIO/31/Miércoles
• 12:00 hrs. {Charla} Las aplicaciones, una nueva manera. De Jorge Lépez. • 17:00 hrs. {Encuento} Intercultural de Niños y Niñas Indígenas.
Julio 20, sábado. 21:00 hrs. $ Ensamble India a Veracruz. Jazz Jarocho.
DÚO DELGADO/ARAGÓN > AGOSTO/1/Jueves Museo de Antropología Xalapa
• Alarin Derbéz & Paco Aragón
Julio 8, lunes. 18:00 hrs.
• 11:00 - 20:00 hrs. {Presentaciones Editoriales}
TLEN-HUICANI
> AGOSTO/2/Viernes
TLEN-HUICANI {Maderas} Casa del Lago Julio 7, domingo. 17:00 hrs. Gratis!
> AGOSTO/3/Sábado
Julio 25, jueves. 21:00 hrs. $50 En concierto.
“Te llaman porvenir porque no vienes nunca.”
• Garcés {Rock}
• Gremmie’s
Julio 26, viernes. 21:00 hrs. $70 Rock 60’s & 70’s.
• Olé-Olé
Julio 27, sábado. 21:00 hrs. $80 Flamento, guitarras, cantaor y bailaoras.
Quinta de las Rosas. Av. 20 de Noviembre. Centro. Julio 9, martes. 12:00 hrs. Gratis!
• 11:00 - 20:00 hrs. {Presentaciones Editoriales} • 11:00 hrs. {Conferencia} Presente y futuro del libro electrónico. • 11:00 - 20:00 hrs. {Presentaciones Editoriales}
Un nivel bajo de colesterol -inferior a 160mg por decilítro de sangre - está relacionado con el alto grado de violencia que presentan algunos individuos.
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El ave llamada Dodo fue extinta por los humanos en 1681.
XALLA-A-PAN
“Agua en el arenal”
> 1313: Fundada por los Totonacos. > 1804: Alexander von Humbolt la nombra “Ciudad de las Flores”. > 1978: Se autoriza el uso de la X en la escritura de “Xalapa de Enríquez”.
Biblioteca “Carlos Fuentes” Hermosa y céntrica biblioteca ubicada en el corazón de Xalapa. Lleva el nombre del célebre escritor, intelectual y diplomático mexicano, uno de los autores más destacados de su país y de las letras hispanoamericanas. En el patio interior podemos observar una gran fotografía, donde aparece acompañado de su esposa Silvia Lemus. También se observa un busto del escritor; parte del tesoro literario de Carlos Fuentes, 231 títulos, estan en los anaqueles de esta Biblioteca.
Actualmente pertenece a la Dirección General de Bachillerato (DGB) de la Secretaría de Educación de Veracruz (SEV) pero los servicios que allí se prestan están a la disposición de todo el público de manera gratuita para su uso, consulta o trabajo en sus diferentes salas. Así mismo forma parte del nuevo corredor cultural “Carlos Fuentes”, dentro del Curredor Turístico Parque Juárez - Los Lagos (Próximo a inaugurarse). El interior como el exterior son espacios dedicados para la exposición de artes
plásticas (carteles, fotografías, esculturas) o escenario de conciertos musicales (los fines de semana) como jazz o ensambles de persuciones, todos gratuitos. Una placa cita al escritor: “No hay progreso sin información, no hay información sin conocimiento y no hay conocimiento sin educación”. Carlos Fuentes detalló que en sus visitas a Veracruz que el Estado “era su casa” debido al tiempo que vivió en Veracruz y el origen de su padre, el deplomático Rafael Fuentes.
J.J. Herrera esq. Úrsulo Galván. Centro.
La Biblioteca Carlos Fuentes se localiza en un moderno edificio de 4 niveles ubicado frente a la Pinacoteca Diego Rivera y al Museo Casa de Xalapa. Sus amplios espacios guardan un importante acervo bibliográfico catalogado por título, autor y materia y se dividen en varias áreas : Salas de Computo, Hemeróteca, Salas de Lectura y Lectura en Grupo, Salas de Consulta, Galería, Auditorio, Videoteca y Colección General.
En Alemania del siglo XVIII, la sangre menstrual de las mujeres se añadía como afrodisiaco en comidas y bebidas.
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1. Ágora de la Ciudad 2. Pinacoteca Diego Rivera 3. Museo Casa de Xalapa 4. Baalam 5. Foro La Rueca de Gandhi 6. Aula Clavijero UV (cine) 7. Centro Recreativo Xalapeño 8. Instituto Cultural Realia 9. Galería Ramón Alva de la Canal 10. Galería de Arte Contemporáneo-IVEC 11. La Casa de Nadie 12. Xalapeños 88 13. Museo San Rafael Guizar y Valencia 14. Escuela Industrial Concepción Pérez Quiróz 15. Palacio Municipal Xalapa
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Coordenadas:
El área más antígua de Xalapa (Centro) no ha sido reconocida por el INAH como “Centro Histórico”.
16. Palacio de Gobierno 17. Cafe Teatro Tierra Luna 18. Rincón de Títeres 19. Teatro La Caja 20. Estadio Xalapeño 21. JazzUV 22. Las Virtudes 23. Unidad de Artes UV 24. Escuela de Cine Luis Buñuel 25. Casa del Lago UV 26. Edificio de Correos 27. Galería Marie-Louise Ferrari 28. Biblioteca Carlos Fuentes 29. Corredor Turístico 30. Barrio de Xallitic 31. Antiguo Panteón Xalapeño 32. Plaza San José 33. Casino Español 34. Casino Xalapeño 35. Jardín de las Esculturas 36. Museo Interactivo de Xalapa
37. Museo de Antropología de Xalapa 38. Teatro del Estado-IVEC 39. Monumento a la Madre 40. Colegio Preparatorio Benito Juárez 41. Café Lindo (Música) 42. Paseo Los Lagos 43. Au Petit Café 44. La Tacha 45. Videoteca Zafra
1. Los Tecajetes 2. Bicentenario 3. Juárez 4. Los Berros 5. Morelos 6. Elisa Cervantes Godos
19° 32’ 17” N 96° 54’ 33” O
1. Catedral de Xalapa 2. El Beaterio 3. San José 4. Sagrado Corazón
1. Jauregui 2. Alcalde I. Galeana
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Estacionamiento Internet Información turística Hospitales
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#ElMonolitodeCávea
la receta
TOSTADAS: Ingredientes: Tostadas, lata de frijoles, queso. Preparación: Abre la bolsa de las tostadas y úntale los frijoles. Agrega queso si te gusta, si no, no. desde
Por Carlos Piña / elmonolitodecavea.wordpress.com
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El Lado Obscuro de la Red
...estamos expuestos a
diversas formas de robo... Cuando navegamos a través de Internet estamos expuestos a diversas formas de robo de indentidad, rastreo de direcciones electrónicas y monitoreo de envío de datos a través de los canales de comunicación que interconectan varias redes que son parte de Internet. Este tipo de brechas de seguridad han propiciado el diseño de técnicas para proteger la privacidad y la información que se envía por diversas redes. En ese sentido, una de las técnicas más utilizadas es la criptografía digital; la cual es una técnica que se encarga de alterar las representaciones de los mensajes digitales envíados a través de Internet. Para este fin se utiliza el cifrado y la codificación de la infor-
mación, su objetivo es evitar que intrusos o lectores no autorizados sean capaces de leer nuestra información. Sin embargo, esta técnica tiene dos vertientes que fijan posturas éticas desde el punto de vista de la privacidad. Por un lado se encuentra el aspecto de brindar seguridad a nuestra información para evitar que sea leída por intrusos o los denominados “hackers”. Y por otro lado, la capacidad de navegar de manera anónima el Internet. Este último caso ha causado una gran controversia ya que existen navegadores que utilizan estas múltiples capas de protección de datos haciendo casi nula la posibilidad de
descubrir la identidad de algún usuario que se escude bajo este tipo de protección. Como consecuencia tenemos que aspectos como: el anonimato, la absoluta libertad de llevar a cabo negocios de forma confidencial de cualquier índole sin ser descubiertos, la libre distribución y la facilidad de uso de estos programas se ha convertido en una amenaza latente a nivel global. Es importante señalar que de no existir esta técnica de cifrado de información sería imposible concebir la idea del comercio electrónico o la banca por internet, lo cual causaría un gran retroceso en el desarrollo económico de cual-
quier país. De igual forma, esta tecnología es usada para proteger la identidad de agentes encubiertos desplegados en países en conflicto por parte de agencias de seguridad internacional como la CIA o el MI5. Finalmente, la desaparición de éste tipo de redes obscuras se ve lejano, incluso aunque la policía esté interesada en desaparecerlas y monitorearlas sin las capas de seguridad con las que éstas cuentan. Podemos agregar que de no existir este tipo de redes obscuras, estaríamos expuestos a revelar nuestros datos privados ante cualquier persona capaz de interceptar información que circula en Internet.
En 1694 los jueces se vistieron de negro para llorar la muerte de la reina María II y han permanecido así desde entonces.
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#LaCulturaNoMuerde
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Por Erica Antoniazzi
El Mito de la Caverna
{Sócrates}
Sócrates
(470-399 a.C.) Filósofo clásico ateniense. Considerado el más grande de la filosofía universal. Platón, filosofo griego del IV sec a.C., en el VII libro de su obra más notoria y famosa, nos cuenta el famosísimo “Mito de la caverna” considerado uno de los más significativos de la filosofía griega. La composición se desarrolla en forma de diálogo entre dos interlocutores, Sócrates notorio filosofo griego y maestro de Platón, y Glaucón. Sócrates maneja la conversación con un cuento simbólico a su amigo, lo invita a imaginar un lugar, una situación: hay una caverna con una entrada tan grande como el ancho de la caverna misma, dentro hay unos hombres con las piernas y el cuello encadenados, encerrados ahí desde la infancia, firmes y restringidos a poder ver solamente hacia adelante, incapaces, a causa de la cadena, de mirar alrededor; sobre a sus hombros brilla la luz de un fuego y entre el fuego y los prisioneros corre un pequeño sendero realzado sobre el cual van y vienen
varias personas trasportando objetos de cada tipo: estatuas y otras figuras en madera y en piedra. Los prisioneros pueden ver solamente lo que se refleja en el fondo de la caverna, las sombras de lo que esta sucediendo detrás de ellos y cambian lo que ven por la única realidad existente. …pero si uno de ellos lograra liberarse de las cadenas y se girara, se daría cuenta de las estatuas y de los objetos y entendería que estos y no las sombras son la realidad, y sí después lograra salir de la caverna descubriría con un asombro ulterior que la verdadera realidad tampoco son las estatuas y los objetos por que la realidad material puede solamente ser imitación de la realidad última que trasciende e ilumina todo. Deslumbrado por la luz del sol el hombre no podrá de inmediato mirar y distinguir directamente lo que lo rodea y admirará las cosas reflejadas en el agua; en un segun-
do tiempo todavía incapaz de mirar la luz del sol mirará las estrellas en la noche y en fin, después de mucho tiempo, podrá finalmente mirar el sol y ver las cosas como realmente son. Absorto en el espectáculo de la realidad preferiría sufrir todo en lugar de regresar a su vida anterior; si regresara en la caverna por hacer partícipes a sus compañeros de lo que vio, sus ojos serían ofuscados por la obscuridad y ya no podrían distinguir las sombras, el sería insultado y escarnecido por los compañeros que lo acusarían de entender mal y seguirían honorando a los que ven mejor las sombras y en fin fastidiados de su tentativa de liberarlos lo matarían. La simbología de este mito es riquísima, la caverna claramente es nuestro mundo, los prisioneros esclavos somos nosotros, los hombres, las cadenas son la ignorancia y las pasiones que nos clavan en una dimensión efímera y ilusoria, las
sombras son la imagen superficial de las cosas, el grado más elemental de imaginación, las estatuas son las cosas del mundo, el fuego es el principio con que los primeros filósofos explicaron las cosas, la liberación del esclavo es la acción del conocimiento, el mundo fuera de la caverna representa las ideas (o sea la razón que supera el mundo sensible), el sol es el Bien a través del cual todo es posible y se puede conocer, la contemplación final del sol es el conocimiento real, el regreso a la caverna es el deber social de transmitir el propio saber, el escarnio del ex esclavo es la suerte de cada sabio o maestro cambiado por loco por los que viven con falsos valores, los honores a los falsos sabios son el resultado de una sociedad corrupta, la matanza del hombre es la suerte que en la realidad histórica le toca a Sócrates por querer defender la verdad y sus principios hasta el extremo final que no conoce cambio ni compromiso.
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#Gastronomía
chiste corto ¬¬
Estaba una pizza llorando en el cementerio, llega otra pizza y le dice: - ¿Era familiar? - No, era mediana... ¬¬
Por Lesterloon Sánchez / @LesterloonSanz / lesterloonsanz@gmail.com
Aroma de Café Siempre he dicho que una taza de café reconforta el alma. En mi familia, después de comer, se acostumbra tomarlo. Es casi un ritual. El momento para hablar de las cosas importantes. Por eso cuando viajo a otros lugares es lo que más extraño. Tan sólo pasear por la ciudad nos permite percibir el aroma que despiden cafeterías y comercios. Es bien sabido que Veracruz es unos de los productores más importantes a nivel nacional, tanto en cantidad como en calidad. Coatepec, Córdoba, Huatusco, Misantla, Chicontepec, Papantla, Atzalan, Zongolica, Tezonapa y Los Tuxtlas forman parte de la llamada Franja De oro, consideradas como las mejores regiones cafetaleras. Siendo entre ellas Coatepec unos de los productores de mayor
#LaFoto Dos soldados rebeldes en Siria cuidan su posición en el barrio Karmel Jabi en Aleppo mientras la luz pasa por una docena de agujeros hechos por balas en la delgada lamina detrás de ellos. Javier Manzano / Ganador del Premio Pulitzer a mejor fotografía
rendimiento, posteriormente se encuentran Córdoba en conjunto con Huatusco y en un puesto consecutivo, Misantla. La producción se mantiene en mayor parte sobre las variedades Arábiga y Robusta, también se cultivan variedades como Caturra, Mundo Novo, Borbón, Oro Azteca y Garnica. El café es cultura en nuestra ciudad. Es casi inaudito considerar que hace apenas unos siglos se comenzó a cultivar en nuestras tierras. De este modo, las diferentes culturas confeccionan su bebida al compás de su gusto. Los árabes le añaden especias y los italianos sucumben en la búsqueda de la perfección por medio de lujosas máquinas. Georges Courteline decía que se cambia más fácil de religión que de café, por eso les dejo esta receta tan nuestra.
{ Café de la Olla } Preparación: Ingredientes: • 3 cucharadas de café recién molido • 1/2 piloncillo • 1 raja de canela • 1 L de agua
En una olla de barro se calienta el agua con el piloncillo y la canela. Cuando se disuelva el piloncillo se apaga el fuego. Se añade el café y se deja reposar unos minutos. Servir caliente en tazas de barro.
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UNA NAVIDAD DE PAPEL MI TRÁGICA NOCHE ISABELINA JONAS UN RATÓN CON SAZÓN EL ORIGEN
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