Aceita um café?
O ator campineiro Anderson Di Rizzi mostra seu outro lado quando está fora das telas e dos palcos. Conheça um pouco mais sobre ele em um bate papo exclusivo.
2 CHECK IT!
CHECK IT! 3
Bretas
4 CHECK IT!
junho de
2014 - ano i - nº 04
06 negócios 06 manhattan 08 costa brava
10 moda 10 12 14 16
12
52
loja KER editorial de moda 11.16 coluna tábata boccatto moda fitness the fit company
18 casamento 20 aniversário 22 festa
22 sunset 26 feijuca dos 4
28 entrevista 30 comemoração 30 annick last look 32 popvizu
34 momentos 36 saúde - fitness & health 38 inauguração
22
40 arquitetura 42 decoração
54
44 evento
44 anielle 46 almoço natural + pool party 48 pine errera
49 vinhos 50 gastronomia 51 lançamento Aceita um café?
O ator campineiro Anderson Di Rizzi mostra seu outro lado quando está fora das telas e dos palcos. Conheça um pouco mais sobre ele em um bate papo exclusivo
nossa capa Aceita um café? Entrevista, pg. 28 Anderson Di Rizzi foto: Juninho Vedovello
51 big jack 52 ducati
53 automóveis 54 viagem 58 expediente CHECK IT! 5
negócios
Manhattan Investimentos fotos Vanessa sioli
site www.mhtinvest.com.br
F
undada em 2009 por Rafael Nogueira, Bruno Chizzotti, Aldo Pessagno, Eduardo Magri e Simon Mark, a Manhattan Investimentos surgiu como alternativa aos interessados em investimentos e tem como principal objetivo planejar a vida financeira de seus clientes, prestando todo o suporte necessário ao longo deste processo. Atualmente a Manhattan é um dos maiores escritórios de investimentos do país e oferece a maior plataforma de produtos da América Latina. Seus clientes tem acesso a grandes bancos e instituições como JP Morgan, Goldman Sachs, BNP Paribas, Itaú, Safra, HSBC, Fundos Gávea, entre outros. CHECK IT! - Qual o portfólio de produtos e serviços oferecidos pela Manhattan Investimentos? MI - Nosso principal foco é desenvolver uma parceria com o nosso cliente, assessorando o planejamento financeiro e orientando as escolhas dos melhores produtos de acordo com seus objetivos. Em nossa plataforma o cliente tem acesso a todos os produtos disponíveis do mercado financeiro, tais como: CDB’S, LCI’s, LCA’S, Letras de Câmbio, Títulos Públicos e Debentures. Trabalhamos com fundos de investimentos dos maiores gestores do mundo em renda fixa, multimercados e ações, bem como assessoria para compra de ações direto da Bolsa de Valores. CHECK IT! - Após 5 anos em atividade, a que você atribui o crescimento da empresa? MI - Quando fundamos a empresa sabíamos que estávamos entrando em um setor muito promissor, pois o brasileiro é mal assessorado nos bancos e essa era a grande oportunidade de fazer diferente. Temos certeza que esse crescimento foi devido à transparência da Manhattan, algo que é difícil de se encontrar no Brasil, principalmente no setor financeiro. Nossa meta para todo o ano de 2014 foi batida em abril. Isso mostra o quanto ainda temos para crescer e melhorar a qualidade de vida de nossos clientes. CHECK IT! - Qual foi o total de recursos financeiros movimentados no ano de 2013? MI - Pouco mais de 1 bilhão de Reais. CHECK IT! - Qual o perfil dos investidores da Manhattan? Quais opções de investimento são as mais procuradas? Conservadoras, moderadas ou mais agressivas? MI - Atendemos a todos os tipos de investidores. Nosso papel é ajudar o cliente a atingir seus objetivos financeiros, sempre respeitando se ele é conservador, 6 CHECK IT!
moderado ou agressivo. A maioria ainda busca produtos conservadores, de renda fixa, onde conseguimos oferecer alternativas bem mais rentáveis e com a mesma segurança da poupança, por exemplo, produtos com isenção de imposto de renda ou que protejam o patrimônio da inflação com remunerações que chegam quase ao dobro da mesma.
MI - É a bola da vez. Nos últimos 20 anos o mundo mudou muito com o avanço da tecnologia e aparentemente o sistema educacional parou no tempo, com algumas exceções é claro. Acredito que o setor vai crescer exponencialmente e devemos ver inclusive escolas especializadas em oferecer somente cursos financeiros como a Manhattan.
CHECK IT! - Como a Manhattan avalia o mercado de ações nos próximos 5 anos no Brasil?
CHECK IT! - Quais dicas você daria aos nossos leitores para que possam melhorar a rentabilidade em seus investimentos?
MI - Acreditamos que o mercado de ações no Brasil é muito incipiente. A falta de conhecimento das pessoas faz com que apenas 0,5% da população use esta modalidade como alternativa de diversificação, contra mais de 50% em países como USA e Japão. A Bolsa brasileira tem um grande potencial de crescimento, tanto em número de investidores como em valor de mercado das empresas, mas tudo dependerá das reformas que o Brasil precisa para destravar o crescimento do país. Em relação ao resto do mundo, a Bovespa está pontualmente mais barata e isso acaba gerando oportunidades de longo prazo para os investidores. Somos otimistas com o setor. CHECK IT! - As pessoas estão buscando cada vez mais cursos sobre educação financeira? MI - Sim, tivemos um crescimento de 100% em relação ao número de alunos do ano passado. Nosso futuro só pode mudar através da educação e a Manhattan tenta colaborar levando palestras a grandes empresas, universidades e colégios da região, transmitindo conhecimento para jovens de 15 a 18 anos. CHECK IT! - Como você enxerga o crescimento deste setor?
MI - Rever seus conceitos sobre a aplicação em poupança e, principalmente, não aceitar passivamente as aplicações sugeridas pelo gerente do banco. Para quem possui esta modalidade sugerimos entrar em contato com seu gerente e alterar para uma LCI com taxa de pelo menos 95% do CDI, que tem a mesma segurança, porém é bem mais vantajosa, com uma diferença que pode chegar a cerca de R$4.500,00 a mais para cada R$100 mil reais aplicados. p
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negócios
4º Fórum Costa Brava de Gestão de Viagens Corporativas fotos Marcelo JS
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site www.costabrava.com.br
Costa Brava Turismo, umas das maiores TMC’s (Travel Management Company) do Brasil, promoveu no dia 06 de maio o 4º Fórum Costa Brava de Gestão de Viagens Corporativas, que foi realizado na Casa de Campo do The Royal Palm Plaza Resort, em Campinas-SP. O evento contou com a participação de profissionais líderes em seus segmentos, que compartilharam experiências com cerca de 300 gestores de viagens de médias e grandes empresas do país. Ao longo do dia, debates e palestras foram realizadas em quatro painéis, promovendo a troca de experiências entre os profissionais, com o objetivo de atualizálos sobre as novidades e tendências do mercado de viagens corporativas. As atividades foram abertas com a Palestra “Gestão e Liderança e a Crise de Valores no Mundo”, do executivo Paulo Maurício Mello, que abordou uma visão ampliada do novo modelo de gestão e liderança para atender a nova 8 CHECK IT!
realidade mundial. Com o título “Negociação – Saiba o que realmente está inserido no contexto de cada segmento”, o segundo painel mostra que, diante de um mercado tão dinâmico, é imprescindível acompanhar tendências, trocar experiências e conhecer as novas formas de negociação. O terceiro painel abordou “Cases de Sucesso Costa Brava: Como tornar sua gestão uma referência para o Mercado”, onde gestores de viagens de empresas como Embratec e BIC compartilharam cases de sucesso citando estratégias, economias alcançadas, implantação de ferramentas e parcerias. Para encerrar a programação, o Fórum apresentou ainda o painel “Companhias Aéreas Nacionais – tudo o que você sempre quis saber e nunca pode perguntar”. Uma mesa redonda com as principais companhias aéreas nacionais reunidas para discutir estratégia, relacionamento com o cliente corporativo, serviços para o viajante e
expectativas para o período pós-jogos esportivos. Segundo o Diretor Geral da Costa Brava e idealizador do Fórum, Rubens Schwartzmann, a grande proximidade com o cliente final é o que mais atrai os patrocinadores. “O grande diferencial do nosso Fórum é o contato direto que promovemos entre as empresas do segmento de viagens e os gestores de viagens corporativas de multinacionais e grandes empresas da região. Isso é muito valioso. Outro fator de relevância do Fórum Costa Brava é que a Região Metropolitana de Campinas é uma das que mais crescem no segmento de viagens corporativas, especialmente nesse momento em que somos uma das sub-sedes dos jogos esportivos e que vários investimentos estão sendo implementados no Aeroporto Internacional de Viracopos”, enfatiza. p
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moda
Gustavo Frison
Adriane Galisteu e Daisy Messici
Noite de Estilo KĒR fotos vanessa sioli
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site www.lojaker.com.br
A loja KER Unique Life, do Shopping Iguatemi Campinas, realizou no dia 8 de abril o coquetel de lançamento de sua coleção outonoinverno 2014. Para celebrar, a empresária Daysi Messici convidou ninguém menos do que a modelo e apresentadora Adriane Galisteu, que abrilhantou o evento com sua beleza e simpatia. As marcas Diane Von Furstenberg, Versace, Iódice e Repetto aparecem como as grandes novidades da coleção. O Buffet Delikatessen deixou a noite ainda mais gostosa com um excelente cardápio. p
Pedro Peugeot 10 CHECK IT!
Paula, Cris e Carla Hidalgo
Carol Messici, Adriane Galisteu, Daisy Messici e Edemir Pinto
Analu Barcellos e Teresa Guemureman
Flรกvia Ferreira, Tereza Cunha e Maristela Nobrega
Soraya Janot
Adriane Galisteu, Daisy Messici e staff da Ker Unique Life CHECK IT! 11
moda
fotos VANESSA SIOLI Andrea Castro: saia nude e blusa moletom
Leticia Testa: brinco vintage com corrente 12 CHECK IT!
Ao lado, Bruna Cardoso veste peb clรกssico e acima saia Pied di Poule vermelha e preta e blusa preta
Silvia Barros: camisa e calรงa flare couro ecolรณgico
Andrea Castro: gola de tricot e brinco vintage estilo tasse Fernanda Castro: estampa Pied COQ
Barbara Goes: saia rodada com blazer Pied di Poule
Andrea Castro/Estilo Rock: calรงa skinny couro ecologico e sued, tshirt e blazer animal print
Bruna Cardoso: vestido tubinho tricot
Fernanda Castro: body animal print girafa e saia rodada de Neo Prene
Barbara Goes: vestido com detalhe na lateral e gola de malha
CHECK IT! 13
moda
DICAS! COM TÁBATA BOCCATTO fotos divulgação site www.lastlook.com.br www.tgbcomunicacao.com.br instagram @tabataboccatto
C
hegou o mês mais esperado deste ano, afinal é hora de se unir e torcer pelo nosso país. É tempo de Copa do Mundo, é tempo de alegria, futebol e muitas novidades. As lojas e restaurantes da cidade não param de marcar gol e aqui na coluna você fica sabendo de tudo! p
Helvetia Sunset Já tem data marcada a Sunset que promete agitar a região. Dia 26 de julho acontece a Helvetia Sunset. Mais de 12 horas de festa com top Dj’s, muita música e gente bonita. Dudu Linhares e Nora En Pure, da Suiça, são alguns dos nomes que prometem tirar todos do chão. Garanta já seu convite. www.helvetiasunset.com.br
Natura Moda e Casa A marca referência em beleza no país acaba de trazer mais uma super novidade para os clientes. O projeto-piloto para venda de produtos de moda e decoração Natura+ chega ao mercado para trazer ao seu público marcas autênticas, que expressam identidade e originalidade em seus produtos para a casa e o guarda-roupa. São itens de vestuário – lingerie, bolsas, bijuteria, lenços, óculos escuros e sapatos – e para a casa – almofadas, luminárias, vasos, jogos americanos, guardanapos de pano, entre outros. Fiquei encantada com a linha da Notiluca: óculos com estilo apurado, qualidade impecável e filosofia ética e sustentável. www.natura.com.br
Hambúrguer Campeão A Hamburgueria Big Jack está em clima de Copa do Mundo! Cinco novos lanches campeões entram em jogo no cardápio especial preparado para a ocasião. França, Argentina, Alemanha, Itália e Brasil disputam o paladar dos clientes nas 3 unidades da rede, com deliciosas e saborosas novidades. Destaque para o hambúrguer do Brasil, com alface à Juliènne, queijo prato e maionese Big Jack. www.bigjackhamburgueria.com.br 14 CHECK IT!
É da Bahia Amei conhecer o e-commerce da Candida Specht Ateliê, grife que é sucesso na Bahia. Tecidos trazidos de Luanda com estampas muito usadas por lá inspiram uma coleção de bolsas cheia de histórias e memórias para a estação, que vão do étnico cheio de cores aos tons terrosos de textura camurçada. Linhas, metais, bordados, penduricalhos, manualidades e charme em todos os detalhes. Muito amor! www.candidaspecht.com
Bolo Perfumado Imagine só cortar um pedaço de bolo de vó e sentir o perfume da lavanda! A boleira Daniela Schiavo, responsável pela Bolo da Madre, loja fofita de bolos simples em Jundiaí, lança receita especial e delicada usando a própria planta como matéria prima principal do bolo. E o melhor, a casa vai abrir uma unidade em Campinas, bem no coração da Maria Monteiro. Instagram: @bolodamadre / www.bolodamadre.com.br
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moda
Moda Fitness Estilo e Conforto fotos Mariana Pimentel site www.thefitcompany.com.br
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ada vez mais os cuidados com a saúde e o bem estar fazem parte do dia a dia dos brasileiros de todas as idades. O Brasil hoje é o segundo país do ranking mundial em número de academias, atrás apenas dos Estados Unidos. Com o aumento da busca por saúde e qualidade de vida o mercado fitness cresceu muito e vestir-se bem na hora de malhar também passou a ser uma tendência. Legs, shorts, tops e camisetas fazem a cabeça das mulheres na hora do treino. Com a demanda crescente, a The Fit Company passou a focar suas atividades no mercado interno, já que desde 2008 atuava voltada apenas para exportação. Para manter a exclusividade em suas peças, a marca trabalha com uma variedade grande de modelos e número reduzido de peças. Todas as coleções trazem um novo modelo, novas cores e novos materiais são incluídos. Os tecidos são escolhidos e testados criteriosamente e a modelagem é estudada com muita atenção para valorizar o corpo feminino, proporcionando o conforto desejado e um estilo inconfundível. A empresária e estilista da marca, Melissa Florence, faz cursos no exterior com frequência para se manter atualizada sobre as últimas tendências da moda fitness. “Viajo bastante a procura de novas ideias e materiais diferenciados para agregar às minhas peças. A cada viagem que faço desenho algo para recordar o local visitado”, explica. Apesar da rotina de trabalho bastante agitada, Melissa consegue conciliar o trabalho com a vida social e sua rotina de exercícios. “O trabalho tem tudo a ver com meu estilo de vida saudável. Assim fica fácil encontrar inspiração e criar coleções novas toda semana”, conta. Todo ano a marca lança a coleção exclusiva Casual Chic, uma linha limitada de calças fuseaux para Outono/Inverno sempre muito esperada e que faz muito sucesso. Lançar novidades e criar tendências já se tornou uma marca registrada da The Fit Company. Há dois anos atrás a grife foi responsável por trazer para o Brasil as Saias Shorts. “Fomos criando modelos lindos e exclusivos que hoje em dia todo mundo conhece e ama. Nos tornamos referência neste modelo. As próprias clientes dizem: quem conhece não confunde! ”. Melissa já tem em sua agenda novas viagens e cursos para aprimorar suas ideias e inspirar os looks da próxima coleção, contando sempre com o apoio de sua maior incentivadora, a mãe Celma Florence. “Agradeço muito a minha mãe, que me ajuda e me dá o maior apoio para continuar sempre em frente e melhorando a cada dia”, diz. “Meus agradecimentos também as minhas amigas e clientes que estão sempre me prestigiando e apoiando. E a Deus, que me deu o dom de criar”, acrescenta.p
16 CHECK IT!
Empresária e estilista Melissa Florence
The Fit Company Rua Dr. Vieira Bueno, 174 - Cambui www.thefitcompany.com.br CHECK IT! 17
casamento
Enfim Casados! fotos Rafaela Azevedo
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ivian Penido e Sandro Cavalcanti de Albuquerque se conheceram em 2011 e depois de um ou dois encontros casuais já não coseguiam se desgrudar. Foi amor à primeira vista! Após 3 anos de namoro resolveram se casar em uma cerimônia linda e emociante que aconteceu no Clube Sociedade Hípica de Campinas. A cerimonia foi planejada e preparada por Dani Placco com muito carinho e os noivos pensaram em todos os detalhes para a noite mais do que especial. A romântica decoração ficou por conta de Carmen Arromba e os noivinhos do bolo, que impressionaram à todos pela perfeição e riqueza de detalhes, foi uma criação de Erica Koyama. O buffet foi de Claudia Porteiro, e os docinhos deliciosos de Wagner Bertazzo. A pista de dança foi animada pelo DJ Rogerinho, que garantiu a alegria até o final da noite. p
18 CHECK IT!
CHECK IT! 19
aniversário Isabelle Santini Julio, Bernardo Santini Julio, Gerson Luiz Julio e Raphael Santini Julio
fotos Studio FK
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o dia 10 de maio aconteceu no Gramado a linda festa de aniversário de Raphael (3 anos) e Bernardo (1 ano). A festa para 150 convidados contou com o delicioso Buffet Claudia Porteiro. Toda a organização e recreação ficou por conta da Xic Ballon, de São Paulo. O tema da festa foi a Cidade do Mickey e a turma da Disney, com cinco personagens, fez a alegria dos pequenos convidados. Parabéns aos pais Gerson Luiz Julio e Isabelle Santini.p
20 CHECK IT!
Mariana Chiminazzo, Camila Guedes, Ana Cunha, Antonella Tavares, Taciana Almada, Isabelle Santini Julio, Fábio Tavares e Rodrigo Almada
Mariana, Neto e Isabella Chiminazzo
Patr铆cia Stoffel e Marisa Travaine
Joaquim Santini, Bernardo Santini Julio, Beth Santin
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rdo Santini Julio e Ant么nio Julio
Irene Muzeti , Laide Julio, Gerson Luiz Julio, Berna
Manuela Santini, Bernardo Santini, Rodrigo Santini e Raphael Santini
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festa
Aline Bigatto
Bruno Hofman, Geisa Vicente, Marina Zeferino, Henrique Diniz, Fauze Abdouch, Gabriela Esper, Leonardo Antonelli, Mariana Barbalho, Gustavo Rossani
WE LOVE SUNSET 2014 fotos Mayco Grenade
site www.wlsunset.com.br
A
festa WE LOVE SUNSET aconteceu no dia 24 de maio na Fazenda Cafezal. Em seu quinto ano, a festa reuniu muita gente bonita e som de qualidade em um cenário perfeito que teve o pôr do sol como plano de fundo. Com serviço all inclusive de bebidas, a festa contou com o melhor da House Music e um line-up repleto de atrações: Mario Fischetti, Tom Keller, Renato Naya, China e Fukushima animaram a Sunset. A FARO Eventos, responsável pelo evento, que em 2013 reuniu 1700 pessoas, repetiu o sucesso este ano com um público ainda maior. O buffet Claudia Porteiro foi responsável pela gastronomia, além de bebidas das melhores marcas como: Vodka Grey Goose, energético Red Bull, espumante MUMM, sucos LIV, cerveja Stella Artois, Bacardi Rum, além de água e refrigerante. p Veronica Schwartzmann, Carlos Schwartzmann
Daniela Alves, Daniela Ferreira, Carolina Martins 22 CHECK IT!
Janaina Nascimento
Fabiana Vanhelf, Aninha Bueno, Carol Oliveira
Tiago Batista, Eduardo Costa
Laura Linares, Thais Schmidt e Gabriela Santoro Mariana Toledo, Daniel Mathias
Ricardo Pires, Igor Freitas
Roberto Franco, Tatiane Souza e Naya Freitas CHECK IT! 23
festa
Bruna Cardoso
Carol Maia, Debora Lopes
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festa
Fernanda Dalben, Fernanda Tavares e Renata Croce
Jessica Beker e Laelho Lucas
Tiago e Analice Sbroggio
Alex Franco e Rafael Donato Nogueira
Feijuca dos 4 fotos Aladino Nanini Junior Daniel Trovanini e Luciana Barros
Fabio Bam e Renata Zanolini 26 CHECK IT!
A
Feijuca dos 4 é um evento que celebra o aniversário de quatro amigos. Esta foi a quarta edição desta festa já tradicional em Campinas. Em 2013, um dos amigos deixou o grupo de organização, mas os outros três mantiveram o evento e o nome. Hoje, Lilian Almeida, Rafael Nogueira e Renata Cury trabalham na organização da festa para garantir sempre muita comida, bebida e boa música. A primeira edição, em 2011, foi realizada para 300 convidados na Paioça do Caboclo. No ano seguinte, para 600 convidados e na terceira edição, em 2013, contou com 700 convidados no espaço Quinta das Bromélias. A edição deste ano atraiu 800 convidados e foi novamente um grande sucesso! p
Bruno Imperato e Carol Mesquita
Renata Rezende Cury (organizadora) e Raquel Rezende Cury
vitoriahoteis.com.br
Estamos prontos para dar toda a atEnção quE a nigéria prEcisa E mErEcE para Entrar vitoriosa Em campo. AV. NORTE-SUL, 425 | 3755.8000
CHECK IT! 27
entrevista
Aceita um café? fotos Juninho Vedovello site www.facebook.com/todabelasalao instagram todabela_salao
Q
uem passa pela Rua Tiradentes, no Jardim Guanabara, não imagina que pode encontrar logo ali na esquina o ator global Anderson Di Rizzi e até tomar um cafezinho preparado por ele. Quando não está atuando nas telas ou nos palcos o ator campineiro trabalha no salão de beleza que comprou para sua mãe, o Toda Bela. “O salão já existia há pelo menos 6 anos quando o compramos. Minha irmã era gerente de banco e a antiga proprietária do salão, que era cliente dela, queria vendê-lo. Então decidimos comprá-lo e colocar minha mãe para trabalhar nele. Isso foi algo que me deixou muito feliz e realizado, pois eu sempre tive esse desejo de ver a minha mãe, que sempre trabalhou só em casa, trabalhar em algo com que ela se identificasse”, conta Di Rizzi. O Toda Bela está há 16 anos no mesmo endereço. A mãe, dona Ione, é responsável pela parte administrativa e passa a maior parte do dia no salão. Anderson faz a mesma coisa quando está em Campinas. “Não tem um dia em que eu esteja em Campinas e não venha para o salão. Quando eu não estou gravando, com teatro ou cinema, eu estou aqui”, acrescenta. Anderson adora ficar no salão. A equipe, que é a mesma desde o começo, forma uma grande família. “Nossa equipe adora trabalhar aqui, eles trabalham bem, são felizes, chegam sorrindo, não tem cara feia...e é sempre assim. Quando eu estou gravando novela fico querendo estar aqui também, querendo saber como estão as coisas e sinto saudades desse time bacana”. Anderson, além da parte financeira, também gosta de cuidar da parte estética do salão. Recentemente o local passou por uma pequena reforma e foi ele quem decidiu que era preciso mudar a fachada, trocar as bancadas, colocar novos espelhos e plantas. “Quando eu estou aqui sempre invento alguma coisa para fazer no salão. Preparo cafezinho, atendo o telefone, varro o chão e até lavo o cabelo das clientes”, brinca. Não é difícil encontrar pessoas surpresas ao vê-lo varrendo a calçada em frente ao salão: “Atendo a todos com o maior prazer, paro para tirar fotos, converso. Não é porque estou na TV e sou famoso que não posso fazer as coisas mais simples do dia-a-dia”, conta ele. O salão Toda Bela oferece uma grande variedade de serviços como: corte/coloração, tratamentos estéticos, manicure e podologia, maquiagem, penteado, design de sobrancelhas, massagem e Dia da Noiva. Vale a pena uma visita. Quem sabe você não toma um cafezinho preparado e servido com todo carinho pelo Anderson Di Rizzi?
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Carreira Anderson Di Rizzi abandonou o sonho de ser jogador de futebol após sofrer um acidente de carro. Por indicação de um amigo, se mudou para a capital e foi morar com uma tia, buscando desenvolver seu lado artístico. Participou de campanhas publicitárias e se formou em Artes Cênicas pela Faculdade Paulista de Artes. Batalhou muito durante 14 anos quando finalmente a carreira emplacou ao ficar conhecido por interpretar o Sargento Xavier, na novela “Morde e Assopra”, de Walcyr Carrasco, em 2011. Ainda na Globo integrou o elenco da novela “Gabriela”, baseada na obra de Jorge Amado. Em 2013, estourou com o sucesso do personagem Carlito, o Palhaço, apaixonado por Valdirene, personagem de Tatá Werneck, em “Amor à Vida”. Hoje está rodando o Brasil com a peça “A História dos Amantes”, dirigida por Marcelo Serrado. A peça é uma comédia sobre a visão masculina dos relacionamentos e do universo feminino. Devido ao grande sucesso de bilhetria nos dois dias de espetáculo em Campinas, a produção considera a possibilidade de voltar com a peça à cidade por mais um final de semana, mas isso ainda não está confirmado. Em agosto deste ano, Anderson começa a gravar em Jundiaí o filme, “Eu te levo”, primeiro longa-metragem do cineasta jundiaiense Marcelo Müller, com produção da Academia de Filmes. Anderson irá protagonizar a história de um rapaz de 30 anos que precisa decidir seu futuro. Ele mora em Jundiaí e colocará em prática o sonho de infância de se tornar bombeiro, mas precisa decidir se continua a viver no interior ou se vai para a capital.p
TODA BELA INSTITUTO DA MULHER Endereço: Rua Tiradentes, 861 – Jd Guanabara, Campinas Telefone: (19) 3232-4030
CHECK IT! 29
comemoração
Mariana Salek, Sônia Tavolaro, Marina Favero, Giovana Morete e Tina
Raquel Baracat e Roberta Corvino
Vamos Comemorar fotos Vanessa Sioli
site www.annick.com.br
N
o dia 6 de maio aconteceu na loja Annick Gramado a festa de comemoração de 1 ano da nova loja e 3 anos do Blog LastLook. A tarde contou com muitos convidados especiais que provaram as delícias do Buffet Peco Nogueiro Gastronomia, Naked Cake e Macarons do Maria Antonieta Boulangerie e Pâtisserie, Brigadeitro no Tacho da Madame Formiga e Spa das Mãos com Valmari Campinas. p
Sônia Tavolaro e Tábata Boccatto
Priscila Barison
Carolina Miranda 30 CHECK IT!
Priscila Paes
Tati Souza e Carol Duarte
Roberta Gripp e Selma Serafim
CHECK IT! 31
comemoração
POPVIZU 1 Ano fotos Juninho Vedovello
A
Felbs Antunes e Pedro Peugeot
Matheus Gouveia e Victória Ceotto 32 CHECK IT!
site www.popvizu.com
badalada festa em comemoração pelo primeiro ano do blog POPVIZU, de Pedro Peugeot, aconteceu no dia 8 de maio no Oásis Eventos, em Americana. Pedro Peugeot é proprietário da prestigiada revista eletrônica Casa Middas e criou o blog POPVIZU em dezembro de 2012 para divulgar produtos de marcas de luxo. A festa foi um sucesso e os convidados puderam desfrutar do buffet Dona Cuca, doces da Dolcce by Fernanda Tejada, drinks do The Brothers Bar e decoração de Solange Pasquoto. A noite ainda contou com DJ Som e Luz – Gutto Maia Locações, Painel e Recepção Império Comunicação Visual, SOS Segurança Inteligente, DUDALINA para loja Enrico Ferri, Alpha Digital, Casa do Convite – Carol Sacilotto, Tudo Up! e Atual Mix. p
Isadora e Solange Pasquoto e Flavia Stival
Manu Santtos e Pedro Peugeot
Antonieta, Lila e Adriana FaĂŠ
Mari Dalla e Pedro Peugeot
Odilon Cardos e Fabiana Monzani
Gabriela Honain e Talita Pablos
Teury Andrade e Ronaldo Casetta CHECK IT! 33
momentos
No meu cantinho com:
Família Vilella “d
ois, três, cinco... Não importa. Se existe amor, existe um lar. Lar pequenininho ou grandinho. Distante ou pertinho. Quase vazio ou lotadinho. Lugar de sonhos estelares, personagens imaginários e de quaisquer conquistas alcançáveis. É o ambiente perfeito pra nos ensinar sobre um futuro sem fronteiras. Como é o seu? Risadas gostosas, abraço apertado, olhar apaixonado, cafunés demorados, forno perfumado e hortinha no quintal... Um lar é assim, feito de coisas simples. Do dia a dia. Da convivência. De aprendizado e crescimento. É tudo aquilo que a gente vive semana após semana, vê e não percebe o tempo nos levar, tamanha a rapidez com que o futuro se apresenta. Momentos únicos que infelizmente voam. Voam para o seu primeiro dia de aula, para a faculdade, para o intercâmbio, para o mundo. E que quanto mais voam, mais crescem, mas sempre permanecem como aqueles pequeninos das mãozinhas cheias de tinta correndo pela casa. p Seja inspiração para nossa crônica do mês que vem! Entre em contato com a gente!
Família Coelho Studio 19 3579 2354 | 19 9 8231 7372 R. Coronel Quirino, 1275 - Cambuí www.familiacoelhostudio.com
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Dani, Leo, Stela e Júlio César Vilella - Lili. Família Vilella, há 9 anos em Campinas investindo em empreendimentos imobiliários de alto padrão.
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saúde Nome: Bruna Cardoso Piccolotto Idade: 28 anos Peso: 57,5 kg Altura: 1,64m Seguidores no Instagram: 15 mil Contatos: insta@brureallife bruna@brureallife.com.br contato@brureallife.com.br
A
Revista Check It! traz com exclusividade para seus leitores a coluna Fitness & Health! com Bruna Cardoso. Nela você vai encontrar dicas de alimentação, exercícios físicos, além dos relatos da própria Bruna sobre sua rotina, suas dificuldades e realizações em busca do bem estar.
Como tudo começou... Nascida em Campinas, Bruna Cardoso sempre se interessou por temas ligados à alimentação saudável, atividades físicas e bem estar. Durante muito tempo ela teve uma relação complicada com a balança. Em 2011, após ficar noiva e descobrir que seu pai desenvolveu um câncer no pulmão, as coisas começaram a mudar. Acompanhando de perto a luta dele contra a doença durante 1 ano e 7 meses, Bruna teve um grande exemplo de coragem, fé, determinação e amor à vida. “Meu pai e eu sempre fomos muito ligados, então pra mim foi muito difícil aceitar e entender o que estava acontecendo. Foi a primeira vez que enfrentei realmente um problema e não conseguia lidar com aquela sensação que ele poderia ir embora a qualquer momento”, conta. Após a morte do pai, em maio de 2013, Bruna passou a refletir sobre tudo o que já havia passado em sua vida pessoal, suas escolhas e a única coisa que a deixava realmente angustiada e frustrada era sua luta constante com a balança. “Depois das mil dietas que desisti no meio, do efeito sanfona com o qual convivi por vários anos, com o querer ser uma coisa e não conseguir, resolvi parar de me enganar, de dar desculpas e enfrentar o problema de frente”, diz Bruna. Desde então ela deu início ao seu programa de reeducação alimentar e treinos físicos diários, que resultaram em 7 quilos e 13% de gordura corporal perdidos ao longo de 10 meses de foco e determinação. “Inúmeras vezes durante esse período pensei em desistir, tentei me enganar, me convencer de que não conseguiria, de que eu não tinha físico para ser o que eu queria ser, de que tinha genética ruim, de que era loucura perder tantas comidas gostosas nas festas, jantares e eventos sociais, mas fui aos poucos provando pra mim mesma que eu era capaz”, lembra. Nesse contexto, em novembro do ano passado, Bruna começou a dar dicas sobre sua alimentação e seus treinos no Instagram, atraindo muitos seguidores. Atualmente são 15 mil que a acompanham e interagem através de e-mails de agradecimento e relatos de superação. “Tudo isso me deixou tão realizada que resolvi voltar a estudar. Estou cursando Nutrição para poder falar com mais propriedade e conteúdo sobre alimentação e trabalhar com o que eu gosto”. 36 CHECK IT!
DICAS DO MÊS Comer a cada três horaS A primeira dica que quero dar e que fez toda diferença no meu processo de reeducação alimentar e perda de peso é a de desenvolver o hábito de comer de 3 em 3 horas. Estudos recentes comprovaram que são necessárias 3 horas para que nosso corpo possa digerir cada refeição e que os aminoácidos provenientes dos alimentos permanecem por cerca de 3 horas em nossa corrente sanguínea. Considerando um período de sono diário de 8 horas, nas 16 horas restantes teremos um total de cinco refeições, com intervalos de 3 horas entre cada uma delas, sendo café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Veja a seguir quais os principais motivos para se adotar esse hábito:
1. Os ataques de fome são evitados
4. Melhor utilização dos nutrientes
Já repararam que quando ficamos muitas horas sem comer, ficamos famintos e acabamos comendo tudo o que vemos pela frente? Se nos alimentarmos de três em três horas, não teremos picos de fome e conseguimos ter controle e equilíbrio nas escolhas do que vamos ingerir, conseguindo assim fazer escolhas inteligentes e sensatas.
Quando nos alimentamos constantemente, enviamos um fluxo constante de nutrientes ao nosso corpo, diferente do que ocorre quando fazemos poucas e grandes refeições. Quando comemos em excesso, consumimos mais energia do que precisamos e o armazenamento deste excesso de energia vira gordura. Quando comemos mais vezes em menor quantidade, isso não ocorre, pois a energia é gerada e gasta gradualmente.
2. Aumento da energia e disposição Ficar horas sem comer causa moleza e cansaço, devido a queda no metabolismo. Se não damos combustível para nosso corpo, ele automaticamente diminui o ritmo das atividades, a fim de poupar energia e sobreviver. Por essa razão, para mantermos os níveis das atividades e a disposição em alta, precisamos nos alimentar de 3 em 3 horas.
3. Preservar os Músculos Nosso corpo precisa estar constantemente recebendo aminoácidos (blocos construtores da proteína), para manutenção e construção de nossa massa magra. Ficando muitas horas sem comer, o nosso organismo fica privado dessas proteínas e vai buscá-los nos nossos músculos, o que é chamado de estado de catabolismo, as consequências são um corpo flácido e um metabolismo baixo.
5. Manter o metabolismo ativo Metabolismo é o processo responsável pela quantidade de calorias que queimamos por dia. Se ele estiver baixo, queimamos menos calorias, se for alto queimamos muitas calorias. Cada vez que nos alimentamos nosso organismo precisa trabalhar para digerir os alimentos e por isso gasta energia, caloria! Se nos alimentarmos de três em três horas, ele estará sempre em atividade e gastará muito mais energia do que em jejum. Vale ainda lembrar que além da energia para digerir os alimentos, precisamos de energia para mantermos as funções e atividades vitais. Por isso cada vez que o corpo entende que pode faltar combustível, ele diminui o ritmo das atividades para garantir que sejam desempenhadas as atividades vitais, gastando muito menos caloria do que poderia gastar. p
CHECK IT! 37
inauguração
Fernanda e Kerly Costa
Opção Saudável fotos vanessa sioli site www.levealimentacao.com.br
P
Natália Gueldini
Luana Martelli e Mariana Brandão 38 CHECK IT!
essoas que buscam uma alimentação saudável terão agora mais uma opção. A Leve Alimentação foi inaugurada no dia 23 de abril e oferece um serviço personalizado com opções de cardápio diversas e nutritivas, preparadas pela nutricionista e proprietária da loja, Natália Gueldini. Pães, granola, barras de cereais, torradas e diversos produtos sem glúten podem ser encontrados na Loja Leve. Além disso, refeições individuais, sopas, cremes, sucos 100% naturais e congelados podem ser retirados na loja ou entregues diretamente para os clientes. As refeições custam em média R$20,00, cremes e sopas R$12,00 e os sucos R$10,00. p
Carol Duarte
Lu Jeremias e Andrea Brandão
ENGENHARIAS
NA FACAMP ENGENHARIA DE COMPUTAÇÃO ENGENHARIA ELÉTRICA ENGENHARIA MECÂNICA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
ÁREA DE
HUMANAS
ADMINISTRAÇÃO DESIGN DIREITO ECONOMIA PROPAGANDA E MARKETING RELAÇÕES INTERNACIONAIS
CHECK IT! 39
arquitetura
site www.elainecarvalho.com.br
N
o mês dos namorados selecionamos alguns projetos que inspiram casais apaixonados. O amor está nos detalhes e o aconchego do nosso lar muitas vezes pode criar um ambiente propício à paixão. Inspire-se! p
Casal Zen Projetei este quarto para o Loft da Modelo, na Casa Cor Campinas 2012. A cama bem mais baixa que o padrão é a estrela do dormitório. O ambiente tem ares zen, com um cantinho de yoga ao lado da cama. Aconchegante, descolado, simples e sofisticado.
Romance nos detalhes
Sessão pipoca A sala íntima deve oferecer conforto ao casal. A ideia é que o ambiente seja cenário de momentos de lazer e descontração. A TV é item essencial e o sofá aconchegante também. Objetos que remetam ao hobby de um dos dois podem estar presentes nas prateleiras, como o quadro de música e o espaço para leitura, por exemplo
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FOTO: Queiroz Galvão Desenvolvimento Imobiliário (QGDI)
O romantismo deste quarto de casal está nos detalhes. Respeitando os limites de espaço, a cama de casal foi o tamanho escolhido para não ocupar o quarto todo. As fotos, apoiadas no espelho, mostram os bons momentos dos pombinhos, e as cores neutras e sóbrias conferem classe e conforto ao espaço. A orquídea branca no criado-mudo leva delicadeza ao ambiente.
FOTO: Queiroz Galvão Desenvolvimento Imobiliário (QGDI)
Happy Hour Para as noites mais frescas um happy hour na varanda é boa pedida. Uma mesa de centro, um futon, cadeiras e almofadas são suficientes para momentos de relaxamento e alegria. A ideia é ficar bem à vontade e aproveitar o espaço, que é uma extensão do living.
Drinks a dois
FOTO: Miro Martins
O espaço para a adega tem um ar mais descolado e glamouroso neste apartamento. Um aparador faz as vezes de barzinho e as prateleiras da estante abrigam diferentes garrafas, livros de receitas e objetos de decoração que remetem a este universo. Duas banquetas conferem charme ao espaço e o espelho ao fundo dá a sensação de amplitude. Bom convite para um esquenta a dois, não?
Amor em comum Projetei este quarto para a mostra de decoração deste ano da loja Quartos & Etc Campinas. O ambiente segue estilo contemporâneo e a minha ideia foi criar um quarto aconchegante para um casal jovem que gosta de ler e aprecia arte. A poltrona confortável é própria para leitura, e ao lado da cama um aparador serve de apoio, com espaço para o computador. As estantes em laca branca acomodam as obras de arte e os livros. A roupa de cama é Trousseau.
CHECK IT! 41
decoração
Decoração em foco
Fernanda Podolsky
fotos Vanessa Sioli site www.qequartos.com.br
A
Quartos & Etc Campinas celebrou seus 10 anos com uma mostra de decoração. O evento realizado no dia 8 de maio, no showroom da Quartos & Etc, também celebrou a inauguração da primeira loja Trousseau da região. O coquetel de inauguração da mostra reuniu cerca de 800 pessoas. Entre flûtes e finger foods, assinados pela banqueteira Bia Afonso Ferreira, a proprietária da Quartos & Etc, Cristina Rocha, recebeu os convidados com alegria. Todos os vinte ambientes da mostra, que terá duração de 1 ano, são assinados por profissionais renomados. A loja foi inaugurada em 2004, no bairro Cambuí e em 2012 mudou-se para o atual endereço na Avenida Iguatemi, em frente ao Shopping Iguatemi. Projetado com conceito megastore, o espaço reúne a Q&E Quartos e a Q&E Bebê em um só lugar. Os produtos da marca são customizados e a matéria prima utilizada é certificada. Não deixe de conferir! p
Daniele Guardini 42 CHECK IT!
Roberta Kassouf, Adriana Bellão e Fabio Colussi
Celina Duarte Martinho e Cristina Rocha
Stella Crissiuma
Silvia Cabrino Anay Meciano, Daniele Iriarte e Eder Magri
Elaine Carvalho CHECK IT! 43
evento
Alice Sturari e Anielle Tchekmenian
Natália Junqueira
Daniella e Silvia Fiore
Lançamento QUEOPS fotos Vanessa Sioli
site www.anielletchekmenian.com.br
A
os 26 anos Anielle Tchekmenian impressiona pelo talento e por suas criações, sempre caracterizadas por finos detalhes e materiais preciosos. A paixão pela arte é nata, já que desde pequena fazia cursos de desenho, pintura e escultura. Em 2010, então com 17 anos, realizou intercâmbio nos Estados Unidos, onde realizou seu primeiro curso de ourivesaria em Gatlinburg – TN. Apaixonou-se pela profissão e se graduou designer de joias pelo IED (Istituto Europeo di Design). Atualmente ela trabalha na criação de joias personalizadas que levam seu nome, além dos diversos itens de sua marca de bijuterias ‘Anilú Bijoux’. Em 8 de maio, Anielle lançou sua coleção Queops, com anéis, pulseiras, brincos e colares que remetem às famosas pirâmides do Antigo Egito através de detalhes geométricos. A vernissage ocorreu na Maria Antonieta Boulangerie e Pâtisserie e reuniu muita gente bonita. Para celebrar o mês das noivas, a designer apresentou também em primeira mão sua coleção de joias para noivas, com lindas alianças personalizadas para casais que sonham em ter um modelo desenhado especialmente para a ocasião. p
Annielle e Pedro Rott
Miriam e Andressa Biata 44 CHECK IT!
Renata Castelan, Annielle e Nivaldo Castelan
Minas Tchekmenian, Annielle e Lucia
Thomas Goes e Juliana Zitelli
Tchekmenian
Paula Astolfi
Mariana Gaigher
Flรกvia e Marcos Borim CHECK IT! 45
evento
o e Guto D’Ottaviano
Eduardo Porto, Luana Martelli, Gabriela Pugliesi, Mariana Brandã
Maria Junqueira Lopes e Lucia Walker
Almoço Natural & Pool Party fotos Juninho Vedovello site www.esquinica.com.br / www.fashionandhealth.com.br
U
ma boa notícia para os adeptos da alimentação equilibrada em Campinas e região. O premiado espaço gastronômico Esquinica idealizou almoços especiais que serão servidos a partir do dia 5 de maio, das 11h30 às 15h, com alimentos orgânicos e naturais. No menu da casa estarão saladas variadas, arroz integral biodinâmico Volkmann, grãos diversos como feijão azuki, lentilha, grão de bico, além de tortas, verduras refogadas e grelhados de frango (orgânico) e peixes que poderão ser pedidos a parte. A criação das receitas deste novo cardápio é assinada pelo chef Jonathan Wehrung, da equipe gourmet do Grupo Vitória Hotéis, gerenciado por Cristina Róseo. Vale ressaltar que para os finais de tarde amistosos e noites afora o Esquinica manterá seu premiado cardápio de tapas e receitas ibéricas, sob a batuta do chef Lucas Batista, premiado pela revista Veja Comer e Beber como o melhor chef de Campinas em 2013. No dia 7 de maio o restaurante promoveu um almoço especial de lançamento, apenas para convidados, entre eles a primeira-dama de Campinas Sandra Ciocci e a blogueira Gabriela Pugliese. Após o almoço, os convidados ainda puderam aproveitar a Pool Party, em comemoração ao lançamento do site da marca Fashion & Health, com temas ligados a qualidade de vida e entretenimento. A festa aconteceu no SPA Serene, situado no interior do Hotel Vitória, onde as convidadas puderam aproveitar sessões de massagem, maquiagem e cabelo. p
Isabela Negrão, Solange Thonon e Simone Scorsi 46 CHECK IT!
Mariana Andrade e Mayra Paraguai
Georgia Henrique
Olivia Santoro e Flavia Henry Cintra
Sandra Ciocci e Eduardo Porto
Fernanda Umekita, Fernanda Dalben CHECK IT! 47
evento
Joelma Veronez e Erica Tognolo
Errera Ferreira, Rogério Pine e Ricky Cordeiro
Pine Errera 2 anos de sucesso! fotos Vanessa Sioli site www.pineerrera.wix.com/pineerrera
O
Wendy Meira
Isabel Moura e Liberci Benetton 48 CHECK IT!
Pine Errera Beauty Center comemorou em grande estilo seus 2 anos de sucesso em Campinas com um lindíssimo coquetel para um seleto grupo de 150 convidados. A festa aconteceu no dia 26 de maio e contou com a presença de Wendy Meira, Miss Campinas 2014, cliente VIP do salão. Um desfile de maquiagens e penteados elaborados pela talentosa equipe do Pine Errera foi especialmente preparado e agradou a todos presentes. Foram servidos finger foods assinados pela chef Valéria Roberto, do Zin Bar, além de muito espumante para brindar esta data muito especial. p
Marcos Cremasco, Errera Ferreira e Edinaldo Tenório
Patrícia Forte
Rose Lagoa
vinhos
Dicas do Mês com ROBERTO GOZZI
U
ma privilegiada condição geográfica e climática faz do Chile o lugar perfeito para uma iniciação ao deslumbrante mundo dos vinhos. A Concha y Toro, principal vinícola chilena, fundada em 1883 por Don Melchor de Concha y Toro, acabou com o tabu de que somente vinhos franceses ou italianos eram de boa qualidade. No segmento dos vinhos mais bem conceituados ou populares, os vinhos Concha y Toro estão entre os mais consumidos no mundo. A empresa exporta atualmente para mais de 100 países, agradando o paladar dos mais exigentes consumidores. Visitar a vinícola situada em Pirque, no Vale do Maipo, a cerca de uma hora do centro de Santiago, é um passeio encantador e obrigatório para quem visita o Chile. Minhas dicas este mês são dois vinhos do novo mundo que certamente irão agradar nossos leitores, proporcionando uma ótima experiência para o olfato e o paladar. p
Casillero Del Diablo Reserva Carménère 2012 Este é um velho conhecido de nós brasileiros. Agora será que você já conhece a lenda por trás do nome Casillero del Diablo? Como carro chefe da vinícola Concha Y Toro, o Casillero del Diablo tem esse nome por causa de uma lenda iniciada em 1891. Segundo pregam os sommeliers que guiam os visitantes pela imponente vinícola, Don Melchor de Concha y Toro, fundador da viña, reservava para si próprio uma parte exclusiva dos melhores vinhos produzidos por ele. Porém, com o tempo, algumas garrafas estavam desaparecendo misteriosamente. Para explicar o sumiço e evitar novos furtos, Melchor lançou o boato de que o Diabo habitava a adega. Rapidamente a história se espalhou e as garrafas ficaram bem protegidas. Além de levar medo aos possíveis ladrões, a lenda se transformou na marca da bebida, conhecida hoje como “a lenda do vinho”, contribuindo para a sua fama e reconhecimento internacional. Este é um vinho que se encontra com certa facilidade no Brasil, principalmente a linha Reserva. O Carménère Reserva pode ser encontrado nos principais supermercados de todo o país e também em sites de compras on-line. Preço: R$ 39,80
Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon É um vinho opulento e volumoso, marcado por fruta madura. Um dos ícones da vinícola Concha y Toro, Marques de Casa Concha é uma referência ao título concedido pelo Rei Filipe V da Espanha à família Concha. Este vinho expressa a nobreza de seu rótulo. Harmonização: Paleta de Cordeiro com Batatas Douradas e Alecrim, Picanha Suína na Brasa, Risoto de Linguiça Fresca, Costeleta de Cordeiro com Risoto de Açafrão, Medalhão de Filet Mignon com molho Roquefort. Preço: R$ 87,00
Produtor: Concha y Toro Tipo: Tinto Região: Región del Valle Central País: Chile Uva(s): 100% Carménère Temperatura de Serviço: 15 °C Teor Alcoólico: 13,5% Visual: Rubi. Aroma: Frutas negras, ameixa e groselha, notas de especiarias, chocolate e café torrado. Paladar: Frutado, equilibrado, macio, com notas de tosta. Safra: 2012 Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho americano. Características do solo: Encosta de colinas, lombadas e vales de ribeiras Conteúdo: 750ml
Produtor: Viña Concha y Toro Tipo: Tinto Região: Puente Alto País: Chile Uva(s): Cabernet Sauvignon Graduação Alcoólica: 14,5% Diretrizes Enogastronômicas: Carnes, massas e queijos. Safra: 2009 Volume: 750ml Aromas: Cerejas, amoras e tabaco. Paladar: Vinho complexo com grande concentração de aromas. Taninos estruturados e de longo final. Cor: Vermelho profundo. CHECK IT! 49
gastronomia
chef it! site www.lesdeuxcuisine.com.br
M
ovida pela paixão de infância em provocar paladares e despertar prazeres à mesa, a chef Talita Ferreira idealizou o seu bistrô franco-italiano, único em Americana e na região: O Les Deux Cuisine onde surpreende paladares, principalmente daqueles que não resistem aos sabores da gastronomia italiana e francesa. Formada em gastronomia pela Faculdade de Hotelaria e Turismo do SENAC, campus Águas de São Pedro, Talita já atuou no Hotel Saint Paul em São José do Rio Preto, na cozinha de banquetes do Hotel Grand Hyatt e no Restaurante Bar des Arts do Grupo Leopolldo – onde se apaixonou pela cozinha à la carte e decidiu um novo rumo para sua carreira. p
RISOTO DE LIMÃO SICILIANO COM PRESUNTO CRU Ingredientes 10 ml azeite • 20 gramas de manteiga • 200 gramas de arroz arbóreo • 50 ml de vinho branco seco • 500 ml caldo de legumes • 30 gramas de manteiga • 80 gramas de parmesão • 2 limões sicilianos (caldo e raspas) • 100 gramas de presunto cru em tiras.
Modo de preparo Doure a cebola no azeite; Adicione a arroz e logo depois o vinho; Depois de evaporar o vinho adicione o caldo até o arroz ficar macio; Acrescente o limão, a manteiga, o parmesão e o presunto cru; Se precisar adicionar sal, acrescente somente no final 50 CHECK IT!
Serve duas pessoas.
Dicas it!
O ponto certo do risoto é al dente, porém, diferente do que se diz, isso significa que ele deve estar perfeitamente cozido, ou seja, resistente à mordida sem estar cru; uma dica para conferir o cozimento é ir experimentando de vez em quando, já que o ponto varia de grão para grão.
lançamento
Cassia Gargantini, Cláudio Fernandes e Ana Cláudia Rozano
Copa de Sabores Paulo e Paula Leoni
Gisela Freitas
fotos vanessa sioli
site www.bigjackhamburgueria.com.br
Fernanda Barbosa
E
ste ano a Hamburgueria Big Jack quer provar que tudo fica melhor com hambúrguer. O clima de Copa do Mundo, que toma as ruas da cidade de Campinas, inspirou a rede a criar um cardápio especialmente voltado para o Mundial. Entram em campo cinco sabores campeões que foram degustados em primeira mão por convidados especiais no dia 19 de maio na unidade Cambuí. A hamburgueria trouxe aos campineiros um pouco dos sabores clássicos de cada país vencedor na história do futebol. Representados pelas seleções da França, Argentina, Alemanha, Itália e Brasil, países campeões nos Mundiais, cinco hambúrgueres de peso formam um grupo imbatível. França: Queijo brie dá o toque francês ao hambúrguer, que é finalizado com o clássico molho dijón, oui! Argentina: O lanche em homenagem aos hermanos tem hambúrguer de angus, cream cheese e é finalizado com molho de azeitonas pretas. Alemanha: Para um lanche tipicamente alemão, salsicha alemã, cebolas fritas e queijo gruyère trazem tradição à mesa e são finalizados com molho curry. Itália: Pão de focaccia, 180 gramas de hambúrguer de maminha, queijo branco e presunto parma: uma combinação digna de aplausos em pé no Coliseu, capisce?! Brasil: O maior hambúrguer de todos ficou para a seleção canarinho! As cores da bandeira são representadas pela alface à Juliènne e o queijo prato; a maionese Big Jack dá o toque final e traz ainda mais brasilidade ao lanche. Com o cardápio escolhido é hora de aproveitar os jogos! Os novos sabores, criados pelo chef Edson Freitas, estão disponíveis a partir do dia 20 de maio até o dia 15 de julho. p
Bruna Tavares CHECK IT! 51
lançamento
Gilson Lelis e Leandro Porto
Eduardo e Carolina Lelis – Diretor Comercial da Ducati Campinas
Ducati Campinas apresenta a 1199 Panigale S Senna fotos Juninho Vedovello site www.ducaticampinas.com.br
E
duardo Bruno Lelis, diretor comercial da Ducati Campinas, recebeu um seleto grupo de convidados e a imprensa, na manhã de 21 de maio, para o brunch de apresentação da 1199 Panigale S Senna, lançada em comemoração aos 20 anos de legado de um dos maiores ídolos da história da Fórmula 1, o piloto Ayrton Senna. Campinas foi a primeira contemplada com o road show do modelo, que seguirá pelas demais concessionárias Ducati no Brasil. Ayrton Senna, fora do cockpit, alimentava seu entusiasmo também por motocicletas e era um Ducatista, dono de uma Monster 900 e uma Desmo 851. Em 1994, Senna esteve na fábrica da Ducati em Borgo Panigale, na região de Bologna (Itália), e contribuiu para que a Ducati desenvolvesse uma série especial, que mais tarde levaria o seu nome, a 916 Senna. A nova 1199 Panigale S Senna é uma releitura exclusiva da 916 Senna, desenvolvida com o toque pessoal de Ayrton e que se tornou uma das motocicletas mais famosas da marca. Durante o evento na Ducati Campinas, os convidados conferiram todos os detalhes da exclusiva unidade 1199 Panigale S Senna e sentiram a emoção de posar para fotos junto à motocicleta, ouvir o ronco de seu motor e brindar ao momento especial com Chandon. Lelis explicou que apenas 161 unidades serão especialmente produzidas para fãs de Senna e apaixonados por motocicletas. O número refere-se ao total de corridas disputadas pelo piloto na Fórmula 1. O modelo custará R$ 100 mil e parte da renda obtida com as vendas será direcionada aos programas educacionais do Instituto Ayrton Senna “A entrega das unidades terá início somente em agosto e na concessionária de Campinas já temos aproximadamente 20 reservas”, afirma. p 52 CHECK IT!
automóveis
MERCEDEZ-BENZ A45 AMG fotos Divulgação
site www.mercedes-benz.com.br
O
Mercedes-Benz A45 AMG, primeiro compacto de alto desempenho da marca alemã, começou a ser vendido no Brasil em dezembro de 2013. O modelo é uma versão mais esportiva do Classe A e já está disponível nas concessionárias brasileiras com unidades a pronta entrega e preço inicial de R$ 259.900. Desenvolvido pela AMG, marca de performance da Mercedes -Benz, o novo modelo conta com o motor 2.0 e quatro cilindros. São 360 cv de potência e 45,8 kgfm de torque. O carro faz parte da nova ofensiva de lançamentos da marca alemã no segmento dos veículos compactos voltados a consumidores jovens. O compacto superesportivo também se destaca pela tração integral 4MATIC, câmbio sequencial de dupla embreagem DCT com três programas de condução e sistema de controle de largada Race Start. Por dentro o A45 AMG possui bancos esportivos, volante multifuncional, painel com apliques em fibra de carbono, cintos de segurança vermelhos, entre outros itens exclusivos.p
Ficha técnica Motor: 2.0 Potência: 360 cv Cilindradas: 1.991 cm3 Torque: 45,9 Kgfm Velocidade Máxima: 250 Km/h (limitada eletronicamente) Tempo 0-100 Km/h: 4,6 seg CHECK IT! 53
viagem
Israel - A história e o presente fotos Cinthia Paranhos
O
texto Silvio Picinini
país que existe hoje com o nome de Israel é jovem, fundado em 1948. Mas o nome Israel existe há três mil anos. E isto provavelmente explica a enorme quantidade de locais históricos que existem para serem visitados neste país. É uma sensação muito especial caminhar por locais onde pessoas caminharam há milênios, e que a caminhada de algumas dessas pessoas ficou escrita e conhecida em todo o mundo. É como respirar história. U
54 CHECK IT!
Mesquita de Omar – Cidade Velha de Jerusalém Também conhecida como Cúpula da Rocha ou Domo da Rocha foi construída no século VII e foi declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 1981. Segundo a tradição judaica, foi nessa rocha que Abraão preparou o sacrifício do seu filho Isaac a Deus e onde, mil anos antes de Cristo, o rei Salomão construiu o primeiro templo. CHECK IT! 55
viagem
Tel Aviv vista de Old Jaffa Andar por uma rua é como compartilhar um breve momento da vida com pessoas que andaram por ela nos últimos três mil anos. Mas andar por outra rua é como andar com gente que acabou de chegar. A vasta maioria da população de judeus em Israel não nasceu aqui, apenas 1% são nascidos em Israel. Isso traz para o país uma atmosfera bem diferente de outros países, este é um lugar onde quase todo mundo é um imigrante. E este também é um lugar onde as pessoas trazem suas experiências de viverem em outros lugares. É uma praça do mundo. A população do país Israel é sete vezes a de Campinas, cerca de oito milhões de pessoas. Mas a capital Tel Aviv é uma grande cidade, três vezes maior que Campinas, com mais de três milhões de habitantes. Outra diferença é que Tel Aviv fica à beira do mar Mediterrâneo e tem praias. Já Campinas não tem praia, e é por isto que vamos todos sempre para o Guarujá! A vida em Tel Aviv acontece perto do Mediterrâneo, com bares, compras, restaurantes e surf. Mas do outro lado da cidade você deve visitar Old Jaffa. É uma área cheia de história, mas nos becos e vielas você vai se encantar com restaurantes muito charmosos e escondidos. Em Israel também fica Belém, a cidade onde Jesus nasceu. Jerusalém é uma cidade importante para três das maiores religiões do mundo. Cristãos, judeus e muçulmanos de todas as partes vêm visitar a cidade que é talvez a mais famosa combinação de história e religião no mundo. É claro que a tensão entre as religiões está presente e visível pela cidade, mas isto não deve impedir que você tenha a experiência de apreciar tudo que a cidade tem a oferecer. Na cidade fica o Muro das Lamentações, que é um dos lugares mais importantes do mundo para os judeus. O Domo da Rocha é uma impressionante demonstração de arquitetura e arte muçulmana em Jerusalém. É uma mesquita que fica na área do Monte do Templo e vale a pena ser vista. É um dos lugares mais importantes do mundo para os muçulmanos. Assim é Israel, uma terra com uma história ao mesmo tempo milenar e recente, uma população com a experiência do mundo e um lugar que tem muito mais para ser visto do que as manchetes mostradas pelos jornais. Vale a pena visitar. p
O Muro das Lamentações - mulheres e homens oram separadamente
Igreja Ortodoxa Russa 56 CHECK IT!
Beit Shean - Cidade Romano-Bizantina
Igreja da Natividade, em BelĂŠm
Muro que separa Israel e a Palestina
Igreja da Natividade, em BelĂŠm
Old Jaffa CHECK IT! 57
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discotecas
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