Revista Comodoro Turismo #9

Misión Aysén 2024

Turismo Saludable

Malvinas desde Comodoro

Rastro de Ballenas SEI

SUMARIO

#ALMA PATAGÓNICA

Noticias | Pág 6

COMODORO AUTÉNTICA

De Archivo | Pág 10

Laté 25, cuando el cine reconstruye | Pág 12 un pedazo de la historia

Comodoro en Malvinas, | Pág 14 Malvinas en Comodoro

Comodoro Rivadavia, testigo y | Pág 16 legado de la historia de Malvinas

La semana del Orgullo | Pág 18 en Comodoro

COMODORO NATURAL

El Club Ambiental llegó | Pág 22 a la Escuela Municipal

Rastreando a la ballena SEI | Pág 23

Postales | Pág 26

COMODORO ACTIVA

Guardianes de nuestra historia | Pág 30

Turista en mi ciudad: | Pág 32

Comodoro en primera persona

Turismo de Salud: Nuestro faro | Pág 34 mérico en la Patagonia

Misión Turística y Comercial: Se | Pág 36 estrecharon lazos estratégicos para el desarrollo turístico

La fiesta del róbalo patagónico | Pág 38

COMODORO GOURMET

Festín de Sabores 2024 | Pág 40

Maravilloso Collines | Pág 42

A-mar...algas | Pág 43

Noche de Pioneros: Danzas y | Pág 44 sabores para disfrutar de las Colectividades todo el año

Seguridad Alimentaria: | Pág 46

Un pilar fundamental de la industria gastronómica

COMODORO REUNIONES

EduCo: Un evento para | Pág 49 celebrar la educación en Comodoro Rivadavia

Siwork: Un espacio moderno | Pág 50 para el trabajo remoto

Trabajo en RED por la | Pág 52 Diversidad e Inclusión

Infraestructura para el deporte | Pág 53

Calendario Deportivo | Pág 54

Año 4 - N° 9

Julio 2024

Cdor. Fernando Barria

Presidente Comodoro Turismo

Cdora. Rita Cárdenas Vicepresidente Comodoro Turismo

Téc. Eduardo Carrasco Gerente Ejecutivo

Edición Susana Vera

Producción

Gabriela Carrazco

Diseño

Maxi Huircan

Colaboran en esta edición:

Dirección de Prensa y Comunicación Institucional MCR, Secretaría de la Mujer, Género, Juventud y Diversidad, Agencia Comodoro Conocimiento, Secretaría de Cultura, Subsecretaría de Ambiente, Ente Comodoro Deportes, Banco de imágenes del Museo Chalet Huergo, Fedecomex, CABIN, Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, Raúl Rodriguez Peila, Ángel Sánchez, Viviana Borquez, Mariano Coscarella, Marina Riera, Hugo Lemos, Diego Cabanas, Mariano Rodríguez, Guillermo Williams, Hemeroteca, Dr. Jorge Brugna, Dra. Maribel Lutteral , Club de pesca Océano Team, Javier Biagetti, Carola Puracchio, Sebastian Sarsfield, Zoe Hernandez, Sebastián Gutierrez, Franco Turra, Alejandro Fras, Leila Martinez Cofré y Gonzalo Vila.

TMacharashvili

Intendente de Comodoro Rivadavia

Maximiliano Sampaoli

Viceintendente de Comodoro Rivadavia

“La visión de futuro para convertir a nuestra ciudad en un destino turístico está en la continuidad de las decisiones“

siones que puede despertar el turismo en nuestra vida, sabrá poner en valor este relato, y es que entre los caminos del viento y el mar, entre cerros y Áreas Protegidas, se teje la historia de la costa patagónica, un segmento consolidado en varios puntos pero tambíen aún en desarrollo, como una dialéctica constante en la que se redescubren los destinos tal y como sucedió con Comodoro Rivadavia, una ciudad que dijo presente y aquí estamos, abrazando el futuro con determinación y visión estratégica. El Plan Pioneros 2030 fue y es la brújula que guía nuestro rumbo, cada paso dado nos acerca un poco más al horizonte, esa directriz que todos apreciamos como figura retórica y que sabemos bien que quien pisó estas tierras no pudo dejar de ver, porque mirar ese horizonte que se funde con el mar nos invita cada día a soñar en grande. Poner la ciudad de cara al mar fue una decisión, como tantas otras bajo el liderazgo del ejecutivo municipal en todos estos años,

nuestra matriz productiva y abriendo nuevas puertas al desarrollo sostenible creando a Comodoro como un destino de referencia, generando empleos, experiencias y oportunidades poniendo siempre en valor nuestro patrimonio natural, histórico y cultural. Este no es un plan de una sola gestión, es una política de Estado, nuestra hoja de ruta que nos impulsa a seguir avanzando, a escribir una historia que trascienda generaciones y distancias porque creemos que ya está sucediendo, en el testimonio de la gente que desde distintos lugares del país y el mundo te afirma en una charla cotidiana el placer de haber estado acá, incluso habiendo amado la fuerza del viento y toda su impronta. Comodoro Rivadavia, con sus sueños y desafíos, se convierte en puerta de entrada y camino hacia un futuro vibrante en la Patagonia Central, como sitio de reuniones y vidriera de muchos actores sociales de esta renovada red que hoy tracciona el turismo y su alma patagónica.

Othar

Noticias

Exitosa temporada de Turista por un día

En el marco del Festín de Sabores, se llevó a cabo la entrega de reconocimientos a los colaboradores que hicieron posible la implementación de este programa. El mismo, funcionó a diario durante el verano, alcanzando a más de 1000 personas que tuvieron la oportunidad de elegir entre los (más de diez) circuitos organizados que contemplaron distintos

Nueva certificación del Aeropuerto

El Aeropuerto General Mosconi recibió una certificación de Seguridad Operacional por contar con los más altos estándares de calidad y seguridad en la industria aeroportuaria a nivel internacional. Somos la tercera provincia en recibirla luego de Mendoza y Tucumán lo que significa un sello de calidad para el desarrollo turístico de la ciudad.

aspectos de la historia de Comodoro Rivadavia, su patrimonio, naturaleza, paisajes y avistaje de flora y fauna. Además, se concretaron salidas educativas con instituciones favoreciendo el turismo social con estudiantes, personas con discapacidad y adultos mayores. ¡Fue un verano para descubrir y disfrutar la ciudad!

Trekking en el ANP Rocas Coloradas

Rocas Coloradas, fue sede de uno de los trekkings más emblemáticos de la ciudad reuniendo a más de 100 personas en una emocionante aventura organizada por Comodoro Turismo. La experiencia combinó senderos hacia el Pico Salamanca y Cerro Sombrero, con impresionantes vistas, degustación, sorteos y la grata compañía del artista Ignacio Mena.

Medallas de plata para Territorio Gin

Nicolas Gonzalez y Santiago Freile son cocreadores de la marca Territorio Gin, un destilado auténtico patagónico que combina botánicos regionales. Recientemente, obtuvieron dos prestigiosas medallas en concursos de Bebidas Espirituosas en Londres, Inglaterra y San Francisco, EEUU, colocando a Comodoro Rivadavia en el mapa mundial de la destilación.

Capacitación de Turismo y Diversidad

Promover un turismo con perspectiva de género y diversidad implica crear espacios y experiencias accesibles para todas las personas, es por ello que, en una iniciativa de la Secretaría de la Mujer, Género, Juventud y Diversidad, se concretó una capacitación destinada al personal de Comodoro Turismo. La misma contempló historia, derechos y normativas vigentes LGBTIQ+.

Venta solidaria por Familias T21

El grupo Familias T21, dedicada al apoyo y desarrollo de personas con Síndrome de Down, recaudó más de $800 mil pesos con la venta de productos de merchandising Alma Patagónica. Los mismos fueron donados por Comodoro Turismo para el armado de la Boutique del Festín de Sabores bajo una premisa solidaria de responsabilidad social.

Ballena Sei - Golfo San Jorge

Se concretó en las costas de Rada Tilly y Comodoro Rivadavia una importante investigación con el objetivo de estudiar la ballena sei, el tercer rorcual más grande del mundo y en peligro de extinción. Un grupo de científicos y equipos de National Geographic estuvieron abocados a la colocación de los transmisores satelitales en dichas especies.

“A la luz de las velas”

Comenzó un nuevo ciclo denominado “A la luz de las velas” organizado por Comodoro Turismo y la Secretaría de Cultura. Se trata de una experiencia inmersiva que busca poner en valor el patrimonio de la ciudad y sus Barrios con Encanto. En la primera de ellas se combinó Flamenco,Tango y Folclore colmando el Teatro Español en su 90° aniversario.

La Campestre; Molle Verde; Tunet; Hilario y Junior B son los cinco establecimientos gastronómicos de Comodoro Rivadavia que obtuvieron su reconocimiento luego de finalizar todas las etapas del Sello CocinAR, programa nacional que se imple -

mentó en diferentes localidades de la provincia. Este reconocimiento, significa un valor agregado pudiendo mostrar el Sello CocinAR exhibido, prioridad en la difusión y promoción nacional e internacional que realiza la Secretaría de Turismo de la Nación,

El Plan Integral de Manejo de Rocas Coloradas fue presentado ante funcionarios de la Legislatura Provincial. Con ello se espera que el plan sea aprobado en esta instancia para su posterior implementación, permitiendo así, avanzar en el manejo responsable de este valioso espacio natural y promover su disfrute por parte de la comunidad y los visitantes.

preferencia en la asignación de fondos turísticos y líneas de financiamiento. Desde Comodoro Turismo se sigue apostando a la implementación de programas que contribuyen a potenciar la competitividad de la ciudad como destino.

Comodoro integra el programa Argentina Emerge

Este programa busca impulsar el movimiento turístico en las provincias generando oportunidades para que los turistas elijan sus destinos y disfruten los atractivos del país. En este sentido, y en virtud de ser parte de la oferta impulsada por Nación, Comodoro se incorporará con importantes descuentos en los hoteles Austral, Comodoro Hotel, Ventia, Azul, Gema, Cirse, Victoria y Casa de Té El Cortijo Patagónico. A la misma, podrán sumarse nuevas empresas o emprendimientos que deseen favorecer el turismo hacia Comodoro Rivadavia.

5 locales gastronómicos recibieron la distinción de Sello CocinAR

Plan de Manejo Rocas Coloradas

Comodoro Auténtica

Franco Andres Turra, 21 años Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco @franco_andres_turra

Joyas arquitectónicas

del centro de Comodoro

Rivadavia

El centro de Comodoro Rivadavia tiene capas de historia, de arquitectura, de vidas vividas. En un mismo espacio conviven edificios construidos a principios del siglo XX junto a otros de índole industrial. Pero también, obras de tipo monumental construidas para la capital de la Gobernación Militar de Comodoro Rivadavia (1944-1955). Ésta es sólo una selección de la arquitectura tan disímil que podemos encontrar caminando por el casco céntrico.

Fotos gentileza de Dirección de Investigaciones Históricas (DIH)

de Ferrocarril: c. 1930. Foto de la Estación central del

doro Rivadavia - Sarmiento. Fue construida alrededor de 1913 y el 12 de octubre de 1930 se inauguró la plazoleta San Martín en su frente. EI autor del monumento a San Martín fue el ingeniero del puerto Enrique de Girolamo (de traje oscuro con boina clara). Fondo: Archivo Portuario.

Viviana Bórquez

Licenciada en Historia (UNPSJB). Trabajé como docente investigadora en la Universidad en las carreras de Historia y Turismo, y en el Área de Investigación del Museo Chalet Huergo. Hoy soy Directora de Investigaciones Históricas en la Dirección General de Museos.

dir.investigacioneshistoricas@gmail.com 297-4065882

Estación

ferrocarril Como-

Usina eléctrica del puerto: 1936. La usina eléctrica del puerto fue construida en 1934 para abastecer de electricidad a todo el sector portuario. Fondo: Archivo Portuario.

Perito Moreno: c. 1950- La primera escuela secundarla pública de Comodoro Rivadavia, “Perito Moreno”, fue construida por la Gobernación Militar. Fondo: Teodoro Núrnberg. Museo Chalet Huergo.

Edificio Tribunales: c. 1951. Fue construido para albergar al Museo Regional Patagónico, a la Biblioteca Pública y al Centro de Estudios Patagónicos, pero un gobernador militar decidió que fuera la sede de la gobernación. Fondo: Teodoro Nümberg. Museo Chalet Huergo.

Municipalidad: Década del ‘40. EI edificio municipal se inauguró en 1942 y fue construido por Graziadio Trevisán. Fondo: Rubén Maldonado. Museo Chalet Huergo.

Correo 2.4.2.A.022: Década del ‘40. EI palacio de Correos fue inaugurado en 1943 y el proyectista original fue la Dirección Nacional de Arquitectura. Fondo: Fototeca Archivo Histórico Municipal.

Hospital Regional: c. 1970. Fachada del Hospital Regional que fue construido en tierras ganadas al mar por la Gobernación Militar y terminado por la provincia de Chubut décadas más tarde. Fondo: Fototeca del Archivo Histórico Municipal.

La Agrícola: Década del ‘50. La Compañía Aseguradora “La Agrícola” levantó un edificio muy llamativo en el Comodoro Rivadavia de los 50s. Fondo: Museo Chalet Huergo.

gmi730: c. 1950. Comando construido durante la Gobernación Militar de Comodoro Rivadavia, para lo cual se debió desmontar el cerro conocido como ‘Chenque chico”. Fondo: Teodoro Nürnberg. Museo Chalet Huergo.

Hotel de Turismo: c. 1954. Foto del Hotel de Turismo construido por la Gobernación Militar.

Mercado Frigorífico Regional img273: c. 1950. Mercado Frigorífico Regional de la ciudad: construido por la Gobernación Militar de Comodoro Rivadavia. Fondo: Teodoro Nürnberg. Museo Chalet Huergo.

Comando

Laté 25

Cuando el cine reconstruye un pedazo de nuestra historia

Afinesdeladécadadel‘20,laempresaAeropostallegóporprimeravezaComodoro Rivadavia de la mano de un piloto que, tiempo después, se convirtió en elescritordelaobramásfamosadelaliteraturacontemporánea.Acomienzosde estesiglo,LuisPuenzollevóadelanteunfilmelcuáltuvocomoprotagonistaal oficiodelaeronaveganteenlaPatagonia.Enestanotavamosarepasarlahistoria del avión Laté 25 y a conocer cómo se llegó a obtener este importante ejemplar.

Entrevista por Alejandro Fras

La importancia histórica que tuvo Aeroposta Argentina S.A. es fundamental, ya que estamos hablando de la primera empresa que logró comunicar al país a lo largo y ancho, mediante su servicio de correo aéreo. Siendo una filial de la Compañía General Aeropostal francesa, su llegada data del año 1927. Pero no fue hasta 2 años más tarde que pudo plantar bandera en su tercer trayecto: la ruta Buenos Aires, Bahía Blanca, Comodoro Rivadavia. Dentro del proceso de exploración hasta el vuelo de inauguración, podemos encontrar a los pilotos Antoine Saint Exupery y Próspero Palazzo; y también al “Laté 25”, un modelo de origen francés que tuvo su rol fundamental como avión correo.

Aeroposta marcó un antes y después en la región, ya que el servicio de correspondencia hizo que la comunicación con el resto del país sea más eficaz.

Pasaron los años, la empresa mutó a lo que hoy conocemos como Aerolíneas Argentinas y dejó un legado en la aeronavegación de nuestra ciudad (con la creación del Aeropuerto General Enrique Mosconi y el Aeroclub 13 de Diciembre). Sin embargo, nada de los modelos aéreos tuvieron su conservación en nuestra provincia.

Para el comienzo de la década del 2000, un equipo audiovisual, bajo la dirección de Luis Puenzo comenzó la producción y el rodaje de un film que, sin saberlo, terminaría haciendo un aporte importantísimo para la historia de la aeronavegación.

“La Puta y la Ballena” es una película de drama que cuenta la historia de una escritora española que se en frenta a una ruptura matrimonial y con la noticia de que tiene cáncer de mama. Luego, recibe un cofre con fotografías de un hombre argentino que luchó y murió en la Guerra Civil de España y, para reconstruir la historia, viaja a la Patagonia Argentina. La misma tuvo grabaciones en el Área Natural Protegida Península Valdés, más precisamente en la zona de Pardellas en Puerto Pirámides y también la utilización de un avión que llamó mucho la atención, una réplica exacta del “Laté 25”.

Dentro del rodaje se encontraba Raúl Rodriguez Peila, comodorense, exintegrante de Patagonik Film. Quién nos aportó más detalles de las realizaciones y sus sensaciones con esta obra:

¿Cómo nace la idea de armar un avión para el audiovisual?

Raúl: Este avión se hace por pedido del guión de Puenzo. Luis nos planteó el desafío de, no solo hacer uso de ese modelo (ya que tenía un valor narrativo por la entrega de los correos) sino que también la tarea de hacerlo volar con 3D. Ahí con Patagonik nos entusiasmamos y dijimos que íbamos a ponerle pilas y empezar a trabajar la idea.

Hay un solo ejemplar del Laté 25, según nuestra investigación. En aquel momento lo encontramos en el Ae-

ropuerto de Morón, fuimos a tratar de alquilarlo, les dijimos que lo teníamos que trasladar al sur porque teníamos que hacer tomas en vivo y ellos no consiguieron autorización para poder trasladarlo.

Nos enteramos que se habían entusiasmado de hacer la película a través de unos conocidos en Francia, entonces se fueron a París a buscar una copia de los planos para poder hacer una réplica exacta. Esos planos se llevaron a la Fuerza Aérea y se les encargó, una réplica exacta, es así que nace este avión Laté T25, una réplica exacta, que nosotros decimos que “si le ponés un motor, el avión vuela”.

El camino de la restauración

Lo que pudo haber terminado en una simple utilería para una película termina siendo una pieza fundamental para mantener en vilo nuestra historia.

Desde la gestión 2020 que creó al Ente Comodoro Turismo, se comenzó con la gestión para la recuperación de este ejemplar. Junto a la ayuda de la Fuerza Armada, se logró traer el avión a Comodoro Rivadavia. En el año 2022, comenzaron con los trabajos en los hangares de la IX Brigada Aérea, la cuál contó con un proceso de investigación para poder hacer coincidir los materiales que ya tenía la réplica exacta y que coincidiera lo mejor posible con la versión original.

En el año 2023 finalizó la reconstrucción del Laté 25 y junto a un gran operativo, lograron llevar el ejemplar al Aeroclub de Comodoro Rivadavia, donde se encuentra el Hangar histórico de Próspero Palazzo.

Sobre eso, Raúl Rodriguez nos dá una reflexión:

¿Cuál es el valor histórico y cultural que tiene recuperar este avión?

El valor histórico cultural, sin dudas, es realmente importante porque la Aeroposta fue muy famosa en dos lugares, en África y en la Patagonia y que Comodoro Rivadavia pueda rescatar toda esa historia increíble, que es muy afecta al corazón de los franceses, le da un valor aún más grande, no solo porque uno de los pilotos era Saint Exupery, sino por la misma época de toda esa historia de la Aeroposta.

Este avión es una atracción para toda la gente de Comodoro por supuesto y es como abrirnos a un mundo desconocido. Yo no sé si mucha gente sabe que Saint Exupery estuvo por esta zona, si sabe que pilotaba, si

“Un avión que soportara los fuertes vientos”

El periodista Ángel Sánchez se especializó sobre la historia de Aeroposta Argentina y del modelo Laté 25. Conocé cómo eran sus aspectos técnicos y cómo fue su historia en Comodoro Rivadavia.

sabe que, posiblemente la leyenda sea cierta, de que la famosa imagen de la boa en “El Principito” sea la isla de los pájaros, en Chubut. Es una historia extraordinaria y que te enorgullece. Para mí es muy auspicioso tanto para la ciudad, como la región y para el turismo internacional. COMODORO

Comodoro en Malvinas, Malvinas en Comodoro

Cada2deabrilvolvemosamirarhacíaatrás,aunhechoquemarcóla historiadeArgentinaperoque,sinduda,encuentrasusparticularidadesen nuestra ciudad. Un recorrido histórico desde Comodoro.

Fotos por Archivo Histórico Municipal y Hemeroteca.

Autor: Historiador Guillermo Williams, docente UNPSJB.

El 2 de abril de 1982, la noticia de la recuperación de las islas Malvinas sacudió a la Argentina. Y Comodoro Rivadavia no fue la excepción. Cuando los diarios y las radios dieron la noticia, la población comodorense se volcó a las calles manifestando su apoyo a esta causa nacional, pero la ciudad experimentaría la guerra de manera diferente a otras ciudades del país. Para Comodoro, y para otras ciudades de la costa patagónica, a unos cientos de kilómetros de las islas el conflicto se viviría un poco más cerca.

El 3 de abril, un día después de esta muestra de apoyo a la recuperación, durante la operación para capturar las islas Georgias del Sur, cae en combate el primer comodorense, Mario Almonacid. Conscripto, de 22 años, e hijo de chilenos. Su padre, empleado de agua y energía, había sido cesanteado justamente por su nacionalidad. En ese momento, la comunidad chilena era la colectividad extranjera más grande de la ciudad, en un contexto en que las relaciones entre Argentina y Chile estaban atravesadas por el enfrentamiento, especialmente tras el conflicto por el canal de Beagle, en 1978. Pero rápidamente los chilenos de Comodoro se manifestaron en defensa de esta causa por la soberanía nacional. El fallecimiento de Mario causa un gran dolor, no solo en su familia, sino en su barrio y la ciudad.

Este es el primer impacto que la guerra genera en una ciudad que, desde este momento, comienza a

prepararse para la guerra.

Desde la década de 1940, Comodoro es una ciudad con una fuerte presencia militar, con el Comando de la IX Brigada Mecanizada, el Regimiento de Infantería 8, y la IX Brigada Aérea. Su aeropuerto es uno de los más importantes de la Patagonia, y su hospital, el más grande y de mayor complejidad de la región. Eso significaba un rol importante en el conflicto para la ciudad. Justamente por esto, se constituirá como el centro del Teatro de Operaciones Atlántico Sur (TOAS), desde donde se dirigirán las acciones bélicas.

Desde el inicio de la guerra, el aeropuerto va a ser el lugar de arribo y salida de numerosos aviones Hércules hacia las islas.

Otra prioridad en tiempos de guerra fue el emplazamiento de hospitales, para atender el inevitable flujo de heridos que todo conflicto provoca. Así es como el hospital, tras el inicio de las hostilidades, se re-configuró como hospital de guerra. Las licencias fueron revocadas, los turnos extendidos, y todo el personal se orientó hacia la atención de heridos. Los pacientes y enfermos de la ciudad fueron reubicados en las distintas clínicas de la ciudad, y la cantidad de camas se duplicó. Frente al hospital, donde hoy se encuentra la escuela de arte, se improvisó un helipuerto, para trasladar rápidamente a los heridos desde los barcos.

Los pacientes y los cuadros que atenderán los médicos y enfermeros serán distintos a los que suelen tratar: se encontrarán con pie de trinchera, heridas de balas o esquirlas por artillería, desnutrición e hipotermia. Y estas heridas del cuerpo también traen consecuencias psicológicas, que también son atendidas por el hospital.

En las cercanías del aeropuerto, también se instaló un hospital móvil de campaña, para tratar heridas de menor complejidad. Es en este hospital que vamos a encontrar a las mujeres enfermeras de la fuerza aérea, heroínas de guerra cuya historia no había sido reconocida hasta hace muy poco tiempo.

La solidaridad del pueblo comodorense no se disipó. Por el contrario, los esfuerzos se redoblaron para ayudar de toda forma posible a los soldados que estaban en las islas. Con donaciones de abrigos y comida y colectas de alimentos, reuniendo toneladas de víveres.

En la ciudad, se realizaron recitales con artistas locales para recolectar alimentos, y, en este contexto, las diversas colectividades extranjeras de la ciudad armaron una gran feria, el prólogo a la que hoy conocemos como la Feria de las Comunidades Extranjeras. Estas demostraciones

enfatizaban que ser argentino – y comodorense- era más importante que su nación de origen.

La guerra, cada vez más cerca.

Cuando los británicos pasaron a la ofensiva, la posibilidad de que la guerra llegue activamente a la ciudad se volvió un poco más real. Comodoro, con su puerto, aeropuerto, sus instalaciones militares, su hospital, y su papel como ciudad petrolera, parecía ser un objetivo de los de la Real Fuerza Aérea británica. Las noticias llegadas de Gran Bretaña alimentaban estas ideas, en tanto Winston Churchill, miembro del parlamento y nieto del célebre estadista, argumentó en favor de bombardear Buenos Aires. Y esto cambió la vida de los comodorenses. Documentos británicos desclasificados en 2022 demostraron que un ataque a las ciudades costeras patagónicas estaba dentro de las posibilidades barajadas por Thatcher para escalar las hostilidades. Incluso, hasta el día de hoy, se siembran dudas sobre posibles incursiones en el continente.

Para muchos, la vida cotidiana fue interrumpida, pero para otros, continuó como todos los días. Los comercios, los bancos, las instituciones y las escuelas seguían abiertas y funcionando. Pero de pronto, comenzaron los apagones y oscurecimientos de cada casa, cada calle y cada auto. Defensa Civil designó jefes de cuadra, vecinos encargados

de controlar que todas las ventanas estén cerradas y las luces apagadas. Los autos debían circular con luces bajas, o cubrir sus faroles y, en lo posible, no circular de noche.

En las escuelas, los docentes fueron entrenados para cuidar y guiar a sus alumnos, y los estudiantes en caso de ataque. Los simulacros eran frecuentes, y los chicos no podían salir de los establecimientos, considerados como los lugares más seguros para protegerse.

Algunos vecinos optaron por alejarse de la ciudad, o llevar a sus familias a otros parientes en localidades vecinas, menos expuestas.

En la ciudad, era habitual cruzarse con caravanas de vehículos militares, trasladando tropas, materiales y vehículos que luego viajarían a las islas.

Los rumores de un posible ataque, o incluso un desembarco de tropas, proliferaban entre la población. Y la información oficial, reproducida por los medios nacionales y locales, no ayudaba a que los habitantes tengan un panorama claro de la situación, especialmente a partir del desembarco británico en las islas, el 21 de mayo. El gobierno militar ejercía una fuerte censura sobre los medios, alimentándolos de informaciones falsas, y forzando una lectura optimista y triunfalista del conflicto. Pero cuando la situación se tornó más desesperada para las fuerzas argentinas, el gobierno decidió clausurar algunos medios, en-

tre ellos, el diario El Patagónico.

Hasta el día de la rendición, el 14 de junio, las tapas de los diarios y revistas intentaban persuadir a la población de que todo marchaba bien. Ese día cambió todo. La guerra había terminado. Los heridos y los prisioneros comenzaron a retornar, y las salas del Hospital Regional se llenaron. Fueron más de 600 combatientes que no volvieron, algunos de ellos comodorenses.

Comodoro recuerda Malvinas

Hay una memoria colectiva que trasciende las generaciones, y que, sin haber vivido en ese momento, recuerdan y dan significado a lo que implicó ese periodo de nuestra historia.

En Comodoro Rivadavia, existen monumentos, entidades, y actos conmemorativos que dan cuenta de esa memoria. Y no solo recordar la guerra, sino a aquellos que participaron en ella. A la gente, a sus protagonistas. La memoria se resignifica, y los monumentos cambian. Hoy, ese mismo lugar de la costanera alberga nuevos monumentos, recordando a esos mismos caídos en el conflicto. Pero hoy, tenemos sus nombres y apellidos grabados en la piedra, recordando a todos y a cada uno de ellos. Una estatua recuerda a Mario Almonacid, ese primer hijo comodorense fallecido en los inicios del conflicto. Malvinas sigue vigente en cada esquina, barrio o monumento de Comodoro Rivadavia.

El acto del 2 de abril

Comodoro Rivadavia,

Testigo y legado

de la historia de Malvinas

Cada mes de abril, Comodoro vive días especiales y emotivos. Se trata de una ciudad que fue sede y destino de muchas historias y nostalgias que resurgen cada año. A lo largo de la ciudad, se palpita la memoria viva de aquel conflicto bélico que marcó a toda la sociedad. “Las Malvinas, fueron, son y serán argentinas” rezan los carteles de muchas calles y rincones, esos que resignifican los comodorenses o los visitantes que llegan desde distintos lugares del país para reencontrarse con los vestigios de ese pasado que los une con aquella guerra de 1982.

Comodoro fue una de las ciudades de la Patagonia donde la Guerra de Malvinas se vivió en primera persona. En esta ciudad se montó el Teatro de Operaciones del Atlántico Sur, funcionó el hospital de guerra y pasaron cientos de soldados de todas partes del país. Algunos nunca quisieron regresar, y otros por el contrario manifiestan sentir que necesitan cerrar un ciclo, volviendo a pisar esta tierra que los cobijó en tiempos difíciles. Al llegar por avión, a la salida del Aeropuerto, un Pucará opera como puerta de entrada a la ciudad, kilómetros más, un barrio mirando al norte lleva el nombre “Héroes de Malvinas”, comercios, clubes y un sin fin de referencias de esta memoria se hacen manifiestas a lo largo y a lo ancho de la ciudad.

Pero no sólo los caídos son conmemorados, los veteranos que aún viven en Comodoro, se enlistan organizados a través del Centro de Veteranos de Guerra y de la Unión de Excombatientes de Malvinas, dos sedes al sur y al norte que hoy son puntos de referencia y resguardo de la memoria malvinense. A ello, se suma el sentimiento de la comunidad que los rememora y los respeta demostrandoles cada vez más su apoyo,en cada

acontecimiento que se realiza durante el mes de abril para reivindicar el aprecio y sacrificio que aquellos que vivieron y murieron en el conflicto.

Las palabras de los Veteranos de Malvinas resuenan en las calles de esta ciudad, recordándonos la valentía de aquellos que defendieron nuestra soberanía en las islas del Atlántico Sur. Así nos lo expresa Juan Perez, presidente del Centro de Veteranos de Malvinas afirmando que “Somos el relato vivo de quienes sobrevivimos después de los 74 días que duró el conflicto bélico, y volver con vida trajo consigo el compromiso de mantener esa memoria, hoy somos replicadores de todo ello en una comunidad que siempre ha sido muy afectuosa con todos nosotros, lo vemos en cada vigilia y marcha de las antorchas, cada año nos sorprende la cantidad de gente que recurre a los actos oficiales. Estamos muy orgullosos de que esta ciudad tenga ese cariño y respeto hacia aquellos que lucharon por nuestra soberanía, eso nos

Fotos y nota por Leila Martinez Cofré.

impulsa a seguir honrando su legado”

Los actos por el 40° aniversario celebrado en 2022 dejaron una marca en nuestra historia, una multitud de personas y delegaciones provenientes de todas partes del país se congregaron para conmemorar con profunda emoción los acontecimientos. El intendente de ese entonces, Juan Pablo Luque, inauguró el espacio oficial de los actos, un lugar emblemático recuperado con la huella de Malvinas, el denominado “Guardia de las Estrellas”. En aquella inauguración declaró “Hoy tenemos este hermoso paseo costero, que bordea nuestro Mar Argentino, con su monumento y mirada hacia el horizonte, recordando a nuestros héroes que se quedaron en las islas. Queremos que toda la comunidad lo sienta así”

En ese entonces, pese a no haber logrado ser sede de los actos oficiales del Gobierno de la Nación, Comodoro vivió jornadas épicas, donde la multitud se volcó a las calles acompañando la vigilia minutos antes de las 00 horas del 2 de abril, la marcha de las antorchas y los recitales de Alejandro Lerner y Piero que reivindicaron el sentimiento malvinero ante todo el público presente. Las imágenes se convirtieron en postales de la historia, esa que hoy sigue firme y se renueva cada 2 de abril.

Al respecto, y a modo de novedad este año, consultamos a Luis Aguero, Presidente de la Unión de Ex combatientes de Malvinas acerca de su flamante sede en km.12, que en este 2 de abril, logró su inauguración formal, convirtiéndose en un nuevo epicentro de resguardo de la historia que podrá recorrer cualquier persona, local o visitante que se encuentre en la ciudad. Además, nos mencionó oportunamente que cada 2 de abril, se sumará un nuevo representante en los actos cívico militares ya que “Por primera vez se presentó en Comodoro la bandera de HIJOS, que es la que identifica a todos los descendientes de ex combatientes de Malvinas, patentada, homologada y presentada en Ceremonial y Protocolo de la Nación, la única autorizada a desfilar en cualquier acto público protocolar siempre y cuando se cumpla la premisa de que sea portada por un hijo/a de veterano” subrayó Aguero con orgullo de sentir que se mantiene viva la historia Malvinense.

Descubrí más sobre Malvinas desde Comodoro

La semana del Orgullo en Comodoro

Unrepasonecesarioporlahistoria,relevanciay desafíosdelacomunidadLGBTIQ+,ycómose preparalaciudadparalaspróximasconmemoraciones.

Celebrar el orgullo no siempre fue una actividad tan cotidiana. Previo a todo lo que se conoce, hubo represión, violencia y censura a las personas lesbianas, gays, bisexuales, trans, queers y cualquier persona que no correspondiera a la normativa cisheterosexual.

Un 28 de junio de 1969 lesbianas, gays, trans, bisexuales y queer le pusieron un freno a ser violentados por el cuerpo policial en la ciudad de Nueva York, específicamente en el pub Stonewall Inn. Por este hecho cada 28 de junio, desde hace 55 años, se celebra y reivindica el Día Internacional del Orgullo.

En contraparte, Argentina vivía una cruda dictadura, donde las identidades siguieron siendo vio -

lentadas, criminalizadas y demonizadas. Recién a partir de fines de 1980 y principios de 1990, diferentes organizaciones, agrupaciones y autoconvocades comenzaron a salir a la calle, a organizarse y visibilizarse. El 2 de julio de 1992 se celebró la primera Marcha del Orgullo Gay-Lésbico-Trans en Argentina.

En Comodoro Rivadavia, la primera Marcha del Orgullo se realizó en 2013, este año celebraremos la edición número 12 y desde el año 2021, a través de la sanción de la Ordenanza N° 15700, quedó estipulada la realización de la Semana del Orgullo. Semana en la que se realizan actividades para la concientización, difusión y visibilidad del Orgullo.

Fotos por SMGJD

Desde su primera edición en 2022, la Semana del Orgullo se ha enfocado en reivindicar la memoria trans a través de diferentes actividades. Muestras fotográficas e inmersiva; ciclos de cine con audiovisuales, que narran historias reales sobre las problemáticas de las personas LGBTIQ+; actividades en conjunto con el grupo de Familias Diversas; eventos deportivos que invitan a todes a realizar educación física y deporte; y finalmente eventos culturales, como obras de teatro local. Luego de estas actividades se realiza la marcha, que cada año aumenta en su convocatoria.

La tercera edición de la Semana del Orgullo, a cargo de la Secretaría de la Mujer, Género, Juventud y Diversidad de Comodoro Rivadavia, ya tiene su cronograma para el mes de noviembre.

El lunes 18 se realizará una actividad en conjunto con el grupo de Familias Diversas; el martes 19, una jornada de salud integral; el miércoles 20, la muestra digital e inmersiva por la memoria trans; el jueves 21, una jornada de charlas deportivas y al cierre juegos deportivos y un metegol humano; el viernes 22 habrá un show de entretenimiento y finalmente el día sábado 23 se realizará el cierre general con la Feria diversa en el Museo Ferroportuario como previa a la marcha masiva por el centro de la ciudad para finalizar por la noche con el Festival del Orgullo.

Aunque se ha hecho mención a que el orgullo es una actividad cotidiana y que hoy ponderamos las celebraciones, es sabido que no todes pueden vivir con orgullo sus identidades y que si bien las cosas no son como hace 40 años, aún existen crímenes de odio, estigma y todo tipo de vulneraciones hacia las personas LGBTIQ+.

Desde la Secretaría de la Mujer, Género, Juventud y Diversidad, se trabaja cada día por celebrar y visibilizar a las minorías y diversidades, pero también se continúa reclamando para que todas, todos y todes puedan vivir libres y orgullosos de ser los 365 días del año.

@diversidadmcr /mujergenerosMCR

Comodoro Natural

@franco_andres_turra

Franco Andres Turra, 21 años Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco

El club ambiental llegó a la Escuela Municipal

La conciencia ambiental ha encontrado un nuevo espacio en el corazón de los más pequeños. ¿El motivo? Una iniciativa encabezada por la Subsecretaría de Ambiente, que busca sembrar la semilla del respeto y cuidadohacianuestroplanetadesdelainfancia.

La propuesta está dirigida a estudiantes de segundo grado de la Escuela Municipal, con el objetivo de promover la conciencia ambiental desde una edad temprana. Busca integrar conceptos ambientales y fomentar el respeto por el medio ambiente entre los niños, a través de actividades diseñadas para abordar temas como el reciclaje, el compostaje y la biodiversidad local.

El equipo de Educación Ambiental ha sido el motor de esta aventura, diseñando juegos y actividades destinadas a introducir a los niños en temas cruciales para la preservación del ambiente. La jornada inaugural contó con la participación activa de los estudiantes de segundo grado, quienes tuvieron la oportunidad de explorar una feria de clubes temáticos. Durante este evento, se les brindó la posibilidad de elegir un club de su interés para continuar participando en actividades relacionadas durante los siguientes meses.

Nicolás Coluccio, Subsecretario de Ambiente, comparte con entusiasmo la esencia de esta propuesta: “Trajimos un Club Ambiental a la Escuela Municipal para brindarles a las familias una propuesta educativa de calidad y así poder transmitir el conocimiento y respeto por nuestro ambiente. Asimismo, hizo hincapié en la importancia de trabajar con niños de estas edades “Queremos que lo que aprendan aquí, lo lleven a sus hogares y contagien a sus familias”

Por su parte, desde la Dirección General de Educación, Comunicación y Programas Ambientales, destaca la importancia de involucrar a los niños en la búsqueda de

soluciones: “Es fundamental que sientan que son parte de la solución. Por eso, el Club Ambiental les ofrece una oportunidad única para adentrarse en temas ambientales de manera profunda y continua, convirtiéndose así en agentes activos del cambio”.

Sin duda, la colaboración entre la Subsecretaría de Ambiente y la Escuela Municipal ha sido fundamental para el éxito de esta iniciativa. La sinergia entre ambas entidades ha permitido diseñar y ejecutar un programa integral que abarca desde la planificación de actividades hasta la participación activa de los estudiantes. Este trabajo conjunto refleja el compromiso compartido de ambas instituciones con la promoción de la conciencia ambiental y el desarrollo sostenible en la comunidad escolar.

En este viaje hacia un futuro más verde, cada paso cuenta. Y gracias a iniciativas como esta, nuestros pequeños están dando pasos firmes hacia una ciudad más consciente y sostenible.

Fotos por Subsecretaría de Ambiente

Rastreando a la Ballena SEI Un proyecto hermoso, colaborativo y necesario para nuestro mar

La diversidad de cetáceos en nuestras costas es muy alta. Gracias a los estudios sistemáticos que se vienen realizando de manera interinstitucional, se puede determinar qué es lo que hacen en nuestra zona, de dónde vienen y qué importancia tienen para el Golfo San Jorge. En este marco, el estudio científico de la Ballena Sei, que repuebla nuestras costas con más de 2500 ejemplares luego de 100 años, cobra vital importancia al tratarse de una especie considerada en peligro de extinción.

Fotos por Diego Cabanas - Entrevista por Gabriela Carrazco

Hablamos con los investigadores Mariano Coscarella, del Laboratorio de Mamíferos Marinos del Centro para el Estudio de Sistemas Marinos (CESIMAR) del Centro Nacional Patagónico (CENPAT-CONICET), y de la Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud de la UNPSJB y con Marina Riera, de la Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud de la UNPSJB, quienes lideran desde el inicio el proyecto de Ballenas Sei en el Golfo San Jorge, donde dan cuenta de los comienzos del proyecto de investigación, nos cuentan datos curiosos y qué se puede esperar en los próximos años en materia de crecimiento turístico, y legislación que proteja a esta particular especie.

¿En qué momento se contempló la posibilidad de que esta especie aumente su población? Entendemos que hace más de 10 años se incrementó la cantidad de registros de respiraciones.

Marina: A partir del año 2018, observamos desde la punta del acantilado un incremento en el registro de las respiraciones. Este año comenzamos con este proyecto, y es gracias a los registros sistemáticos que tenemos, que se ve un aumento en la cantidad de individuos. Por supuesto que esto no es de un día para otro, han venido recuperando la

población desde hace unos cuantos años atrás.

Mariano: si, es decir, desde registros de pescadores, avistamientos etc, sabemos que siempre hubo ballenas, el tema es que había muy poquitas. Lo novedoso estaría en la recuperación en cuanto a la cantidad de ejemplares.

¿Cómo fueron los primeros registros del proyecto?

Marina: Los primeros trabajos los hicimos desde Punta Marqués con un monocular, junto al personal del ANP Punta Marqués. Se llaman barridos sistemáticos, en donde se va “barriendo” el área

desde el norte hacia el sur, unos 20 km. Así se van ingresando datos a las planillas: especie, número de individuos, comportamiento, fecha, hora, estado del mar y dirección del viento. Esa fue la primera metodología que empleamos. Luego a raíz que vimos que venían aumentando comenzamos con otras metodologías como vuelos de drones y aviones.

Mariano: También uno de los motivos por el cual empezamos a volar con drones desde el acantilado, es debido a que es muy difícil diferenciar las especies. Hay muchas que se parecen entre sí, entonces el dron nos ayudó a poder determinar que se trataba de una única especie, que era la Ballena Sei. Hasta ese momento había solo imágenes desde el acantilado donde se veían las aletas, pero no se podía confirmar que sea una misma especie. Entre el 2018 y 2019 pudimos establecer que se trataba de la misma especie gracias a estos recursos tecnológicos.

Luego de ver la repercusión que tuvo en los diarios nacionales, como así también la llegada de National Geographic, ¿Cuál es la importancia para el área de Golfo San Jorge de poder contar con esta repoblación de la especie? ¿Qué significa para el estudio de la biología?

Marina: Es muy importante. Se contaba con poca información, se sabía realmente poco, y ahora entendemos el porqué. Una vez que vas al agua te das cuenta. Porque es una ballena más rápi -

da, cuesta la aproximación. Al estar catalogada como en peligro de extinción, toda información nos puede ayudar en su protección también. Se necesitan recursos y poner equipos a disposición.

Mariano: Creo que de alguna manera este proyecto refleja la biodiversidad que se puede encontrar en el área, y la importancia de protección y conservación del Golfo San Jorge a futuro.

En la extensión que lleva toda la costa, ¿Hay algún área en donde se concentran más ejemplares?

Marina: Sí tenemos mapas de concentración (de calor) en donde acá se ve principalmente que hay un punto caliente en Punta Marqués, sobre todo hacia el sur. Y uno que está un poco más al sur de Caleta Olivia.

Mariano: Parte del trabajo, eso que te decía Marina recién de los mapas de calor, por ejemplo, fue hecho con la financiación del Municipio de Comodoro, a través del Ente de Comodoro Turismo, con el pago de los vuelos costeros.

¿Cómo continúa el estudio de esta especie? ¿Cuáles son los interrogantes prioritarios a resolver?

Mariano: En realidad, acá hay más de 50 años a futuro para trabajar con la especie. Preguntas tan básicas como: ¿De dónde viene y hacia dónde se

va? ¿Cómo hago para aproximarme con las lanchas para hacer que el avistaje no moleste a los animales? Lo que comen, ¿Comen solamente acá o también en algún otro lugar? ¿Dónde tienen las crías? Son preguntas básicas y no las conocemos. Entonces para poder establecer esto, tuvimos cinco - seis años de estudio y preparación. Y todavía recién estamos rascando la superficie del asunto. Hay miles de preguntas para hacer en relación a cómo va a cambiar el sistema del Golfo San Jorge con la presencia de las ballenas, ¿Lo va a influir? ¿No lo va a influir?

Esto también pone de manifiesto la importancia de hacer un manejo planificado. De lo que acontezca de aquí en más precisamente para afectarlas lo menos posible y conocer su comportamiento natural, ¿verdad?

Mariano: Esa es la idea y por eso estamos trabajando coordinadamente con todas estas instituciones. Para entender el fenómeno a nivel local y en otras áreas de aparición.

Marina: A nivel mundial sabemos que este fenómeno se está dando acá y también en otros lugares, por ejemplo, en Malvinas, donde sabemos también que hay una mayor concentración que hace unos años.

Es interesante pensar el crecimiento exponencial de 100 años a esta parte. ¿A qué se debe?

Marina: Es importante pensar (ya que muchas veces se lee) y parece que es la misma ballena que hacía 100 años estaba y que ahora volvió. Lo que hay que entender es que la caza hizo que la población disminuya exponencialmente, pero quedaron algunos pocos ejemplares obviamente porque si no, no veríamos la población que vemos hoy. No es una especie que tiene una tasa de natalidad alta. Es baja, entonces, tiene distintas condiciones que hacen que después de 100 años capaz todavía no estemos viendo la cantidad de

La Ballena Sei (Balaenoptera borealis), nos visita entre los meses de octubre y junio. Se encuentra en peligro de extinción a nivel global. Entre marzo y junio, esta ballena, que es la tercera más larga, puede observarse en grandes números en zonas muy cercanas a la costa. Se pueden observar hasta 70 individuos desde el acantilado de Punta Marqués, algo impensado en cualquier otra parte de nuestro planeta. No son animales que realizan muchos despliegues aéreos, pero pueden ser distinguidas por su aleta dorsal alta que puede observarse cuando respiran. Su abundancia en la zona es tan alta que se está evaluando la posibilidad de desarrollar avistajes de esta ballena desde nuestras costas.

individuos que había en ese momento. Todavía falta un montón, no lo sabemos.

Mariano: Por último, me gustaría cerrar agradeciendo. A todas las instituciones que financian el proyecto y nos permiten trabajar. Las Municipalidades de Comodoro Rivadavia y Rada Tilly, Panamerican Energy, la Fundación Azara, la Universidad Maimónides, Pristine Sea de National Geographic. La UNPSJB, CONICET-CESIMAR.

Sin duda un trabajo arduo y con mucha proyección que es posible gracias a personas con pasión y capacidad que se están dedicando de pleno a este proyecto. Además de los investigadores quisimos tener el testimonio de uno de nuestros prestadores turísticos, Hugo Lemos, Instructor Trainer de Buceo y representante de la Operadora Escuela de Buceo Zeus, quien aportó su tiempo y embarcación.

Hugo: Fuimos colaboradores en la expedición del proyecto Ballena Sei. Nos alegró muchísimo el llamado. Los días se hacían muy largos, pero la experiencia que se iba adquiriendo era cada vez mayor. Estar rodeado de colegas, biólogos, gente del rubro y afines fue muy gratificante y enriquecedor. Ser parte y estar presente ante un evento de esta magnitud fue único, estamos frente a un hecho histórico. La camaradería, el compartir mates, almuerzos, intercambiar ideas y opiniones fue muy placentero, éramos un grupo grandioso. La expedición fue una experiencia irrepetible y deseamos de corazón poder seguir formando parte a futuro.

Postales

Diego Cabanas, fotógrafo de naturaleza detrás del rastro de las ballenas SEI

La experiencia con el equipo de trabajo fue increíble, uno no se imagina nunca todo el trabajo que hay detrás de estos proyectos, las sensaciones y las emociones que te genera tanto el contacto con estos magníficos animales como también los conocimientos y aprendizajes que transmiten los que ya están en el rubro hace rato, no solo ayuda a avanzar en lo que estamos empezando a hacer sino que suma para proyectos de todo tipo. La camaradería, la buena onda, las risas y anécdotas que se van formando, así como también los lazos que continúan, todo gracias a estas hermosas ballenas que, básicamente son nuestras, las tenemos acá y casi nadie conoce de ellas ni de su cercana existencia. Hay que aprender a coexistir con ellas, traen muchas cosas copadas, más allá del documental o el proyecto de investigación, es una puerta natural que recién se abre y tiene muchas cosas nuevas por delante.

Ballena amistosa bautizada “Guli” frente Comodoro.

Una ballena llegando desde Ramón Santos a la reserva Punta Marqués.

Diego Cabanas

Diego Cabanas

Frente a comodoro registrando el comportamiento de aproximación a los fotógrafos que estaban bajo el agua.

Ballena Sei frente a las costa de Comodoro Rivadavia y Rada Tilly.

Típica foto de identificación por aleta de la ballena Sei.

Cola de la Ballena Sei frente a las costas de Comodoro Rivadavia y Rada Tilly.

Mariano Rodríguez

Diego Cabanas

Diego Cabanas

Mariano Rodríguez

Comodoro Activa

Zoe Analí Hernández, 19 años

ENERC (Escuela Nacional de Experimentación y Realización Cinematográfica) @yetricdalindy

Guardianes de nuestra historia

Los museos culturales son tesoros vivos que albergan la memoria colectiva de una sociedad. Estos espacios, repletos de artefactos, obras de arte y exposiciones interactivas, nos invitan a sumergirnos en el rico tejido de nuestra historia, tradiciones y valores.

En Comodoro contamos con museos de una riqueza inigualable, donde cada visitante disfruta de un viaje en el tiempo, una oportunidad para conectar con las raíces de nuestra identidad y comprender mejor el mundo que nos rodea.

Entre nuestros Museos municipales se encuentran el Museo Prof. Antonio Garcés, el más antiguo de la Patagonia que cuenta con exposiciones de Paleontología, Arqueología, Ciencias Naturales y Culturas originarias; el Museo Ferroportuario Teodoro Nürnberg, que exhibe la historia ferroviaria y portuaria de la región; el Museo Chalet Huergo, un importante patrimonio arquitectónico que alberga un museo dedicado a la historia de la ciudad , sin dejar de mencionar a nuestro Museo Nacional del Petróleo, que invita a explorar el legado petrolero de la región, sello identitario de Comodoro Rivadavia.

Además de ser guardianes de nuestro patrimonio cultural, los museos desempeñan un papel vital en la

educación, la investigación y la promoción de la diversidad cultural. A través de exposiciones, talleres, conferencias y eventos especiales, estos espacios se convierten en centros de intercambio y diálogo, donde las diferencias se celebran y las similitudes se destacan.

Sobre el tema la secretaria de Cultura, Liliana Peralta, remarcó que “los museos desempeñan un papel fundamental en nuestra sociedad. Son espacios donde se preserva y se celebra la riqueza de nuestro patrimonio cultural, histórico y artístico. Contamos con exposiciones permanentes , visitas guiadas de cientos de estudiantes que se acercan a realizar trabajos sobre nuestra historia ofreciendo la oportunidad de explorar y comprender la diversidad cultural que nos rodea”.

Finalmente la funcionaria agregó que hemos incluido la realidad 360° dando la posibilidad de que el mundo conozca la historia de Comodoro.

¿Donde y cuando podes visitar nuestros Museos?

Museo Chalet Huergo

Se encuentra temporalmente cerrado al público. Ubicado privilegiadamente sobre la Avenida del Libertador Gral. San Martín e intersección Camino Centenario, en el barrio General Mosconi. Inaugurado en 2004 por la Municipalidad de Comodoro Rivadavia. Su temática se refiere a la historia del edificio y al aspecto social y laboral de los trabajadores de la empresa Y.P.F. y de la dependencia estatal que la precedió, la “Dirección Nacional de la Explotación del Petróleo de Comodoro Rivadavia”.

Contacto:

Teléfono: 297- 4550225. Comunicarse de lunes a viernes, en el horario de 08:00 a 15:00 horas. Mail:chalethuergo@gmail.com . Facebook: www.facebook.com/museochalethuergocr/

Museo Regional Patagónico “Prof. Antonio P. Garcés”

Funciona en el edificio ubicado en el boulevard de la Avenida Rivadavia, entre las calles Chacabuco y Francia. Con una colección de 50 mil piezas es el más antiguo de la ciudad y uno de los más antiguos de la Patagonia. Días y horarios de atención: lunes a viernes de 10:00 a

18:00 horas; y sábados y feriados de 13:00 a 18:00 horas. Número de contacto: 297- 4477101 / 297- 4067101.

Museo Ferroportuario “Teodoro Nürnberg”

Fue inaugurado en 2001, se encuentra ubicado en el casco céntrico, en Avenida Rivadavia y calle 9 de Julio, en el edificio en donde funcionó la Estación de Ferrocarril, en los primeros años de historia de la ciudad. El Museo cuenta con cinco salas de exposición que muestran, mediante fotografías, planos, maquetas, gigantografías, textos y objetos, aspectos históricos de la ciudad vinculados con el ferrocarril y el puerto, y su importancia en el desarrollo económico y productivo de la ciudad

Días y horarios de atención: lunes a viernes de 10:00 a 18:00 horas. Sábados y feriados de 13:00 a 18:00 horas.

Número de contacto: 297- 4444874. Mail: ferroportuariocomriv@yahoo.com

Turista en mi ciudad: Comodoro en primera persona

Todos somos turistas. Incluso en aquellos días de rutina, hay lugares de la ciudad que nos inspiran y nos hacen viajar. Nos recuerdan la belleza que nos circunda. O tal vez, nos llevan a alguna época, o evento en nuestras vidas. Te invitamos a que conozcas las historias de algunos comodorenses que se animaron a redescubrir la ciudad.

Marcos Carbone - Un cerro con historia

Uno de mis lugares favoritos, que siempre visito desde que soy niño, es el Cerro Viteau.

Al vivir en el barrio Divina Providencia me quedaba solo a una cuadra de casa, el alerón o refugio que se hace en la cima permite observar hermosos paisajes del mar, la ciudad y las mesetas del oeste. Un lugar de calma y paz.

Tomás Abel Ceballos - Un punto de reflexión

Verano o Invierno, el escenario se configura en una pausa entre el mar y la ciudad. Con alguna infusión o bebida para compensar la temperatura, la plaza se vuelve un lugar ideal para frenar, pensar y decidir sobre proyectos, separaciones, cambios, conversaciones importantes, reflexiones superfluas pero necesarias. Durante gran parte del día se puede ver la bandera argentina en el cielo rodeando el busto del prócer, lo que le confiere un tinte nacional que siempre se agradece.

Nancy HuichulefUn lugar por descubrir

Hace 4 meses empecé a hacer senderismo con el grupo Terral. Cada sábado descubro nuevos cerros y mi emoción me dura una semana. En una ocasión fuimos al cerro donde está pintada la margarita, el mirador de la flor, y el cerro Viteau. Por muchos años pasé por ahí, mientras pensaba, algún día voy a subir, 52 años después lo logré y voy por más. Quiero seguir conociendo mi querido Comodoro. Mi pendiente: El ANP Rocas Coloradas.

Cima del cerro Viteau, km3.

Desde el cerro Viteau, KM3.

Plaza San Martín, en pleno centro de Comodoro Rivadavia.

María José CarettaAmor en la altura

Gracias al cerro Chenque conocí a quien hoy es mi esposo. Él siendo de Buenos Aires visitó la ciudad, recorrió el cerro y subió a su cima, sin saber que “quien visita el cerro Chenque regresará a la ciudad”. Ese mismo día nos conocimos. Años después, lo seguimos recorriendo juntos, en varias oportunidades. Nos encanta el trekking. Allí fuimos

al día siguiente de casarnos y cada vez que podemos vamos a to -

Alan Leonel Pastran Corzo - Aventura y paisaje

En un asado entre amigos, surge la idea de ir a un punto particular del cerro. Uno de los chicos indica que, luego de recorrerlo en bici, siempre va a tomar mate. Pactamos un horario y fuimos al día siguiente a conocer el lugar. Se trataba de un circuito utilizado para carreras en bicicleta, que atraviesa un espacio verde en cercanías del barrio Laprida. El paisaje cambia com-

pletamente cuando entras a un valle que nace de un manantial y se torna todo verde. No podía creer que estaba en un bosque. El manantial está ubicado a mitad del camino al parque eólico desde barrio Laprida, desde ahí comienza un descenso que atraviesa tamariscos y árboles muy antiguos. Todo se convierte en un bosque parecido a lo que hay en el monte chaqueño o en las mon-

Florencia Mariana Rojas - Los barrios con encanto

Mis lugares favoritos son los barrios de Astra y Diadema, lugares con poca gente pero donde nos conocemos entre todos, rodeados de hermosos paisajes. Astra es especial. Yo viví de pequeña, recuerdo cada lugar: la casa embrujada, la biblioteca, el cine y las ex fábricas que siempre veía cuando salía a caminar. Tengo muchos momentos hermosos en mi lugar favorito en la tierra.

mar mate a su mirador. Es un lugar único, con una vista majes -

tañas cordilleranas. Quedé asombrado y siempre que hablo de esto nadie me cree. Solo lo conocen los ciclistas que pasan por ahí y los lugareños que van caminando.

tuosa al inmenso mar y nuestro Comodoro, Alma Patagónica.

Lidia AlejandraCaminatas para sorprenderse

Es por el cerro Hermitte y me hace reflexionar sobre la perseverancia ...de seguir viviendo a pesar de los obstáculos externos.

Árbol en medio del Cerro Hermitte.

Barrio Laprida.

Astra, Comodoro Rivadavia.

Cerro Chenque, Comodoro Rivadavia.

Turismo de Salud: Nuestro Faro Médico en la Patagonia

En los últimos años, nuestra ciudad viene consolidándose como un centro patagónico de referencia para el desarrollo del turismo vinculado a la salud. Muchas personas con sus familias encuentran en Comodoro Rivadavia, un lugar de atención y prestigiosa respuesta en estudios y tratamientos de alta complejidad, con tecnología de vanguardia y equipos de profesionales con una calidad humana digna de admirar. Este alcance tiene varios nombres propios como Penta, Clinica del Valle, La Española, Altamira, Borelli, el Hospital Regional y CABIN, el Centro de Aplicaciones Bionucleares del cual hablaremos hoy.

Mencionar a Cabin, remite a importantes inversiones en tecnología de alta complejidad y grandes eminencias médicas que lo componen. Hoy nos referenciamos con dos de ellas, el Dr.Jorge Brugna, Director Médico y Maribel Lutteral, Jefa del Servicio de Oncología. Su presencia en la ciudad y la infraestructura con la que se cuenta, han sido factores claves para concretar el sentido inverso de la migración por motivos de salud.

CABIN ha sido el eje de esta transformación sanitaria desde su creación cuando, a raíz de una historia personal de la familia Ambrossi, se desató el deseo y la necesidad de contar con recursos propios en la ciudad sin la exigencia de tener que viajar a Buenos Aires. Tal es así que, en una colecta multitudinaria organizada por el Club de Leones, y en la que participaron localidades de toda la provincia y Santa Cruz, se logró recaudar una gran suma de dinero y dar inicio a la compra de la primera Bomba de Cobalto. Años después, y con la presencia del Presidente Raúl Alfonsín en la ciudad, se inauguró formalmente este Centro de Aplicaciones Bionucleares, que se conforma hasta el día de hoy como un consorcio público/privado.

Conocer la historia de quienes lideran la atención médica, humaniza cada esfuerzo de los profesionales que eligieron Comodoro para acentuar este vértice del Turismo Sanitario en la ciudad. Compartimos algunas de sus palabras y puesta en valor de su disciplina en primera persona:

-¿Quién es Maribel Lutteral y cómo ha sido su recorrido hasta ser hoy jefa del Servicio de Oncología en Cabin?

Maribel: En principio, contarles que tengo 51 años, soy médica recibida de la UBA hace 27 años, con más de 5 años de especialidad en oncología en el Instituto “Ángel H. Roffo” donde me desempeñé también como jefa de residentes. Nací en la provincia de Buenos Aires y fue durante un viaje a esta ciudad que conocí Comodoro, fui invitada a la inauguración del acelerador lineal de CABIN en el 2005. De allí surgió la posibilidad de migrar y hacerme cargo del Servicio de Oncología en la zona. Para

Fotos y entrevista por Leila Martinez Cofré

mí, siendo madre en ese momento de dos hijitos de 9 y 3 años, fue una oportunidad de hacer más fácil la organización familiar, sin tener que viajar 70 km. todos los días. Poder cumplir un poco más el rol de mamá y la necesidad de tener un especialista en la zona hicieron que finalmente el 5 de febrero del 2005 ingresé a trabajar acá, gracias a un acuerdo entre la Asociación Española y Cabin.

¿De qué lugares son los pacientes que atienden y cómo evaluaría esta demanda significativa?

Maribel: La verdad es que el área geográfica que recibimos en Cabín es muy extensa, distintas zonas de la provincia de Chubut, Santa Cruz e incluso Chile, que muchas veces encuentran acá una localidad de cercanía con capacidad de cubrir todas las necesidades ante un diagnóstico difícil. Uno trata de organizar los tiempos, las respuestas a la distancia y la elección del mejor tratamiento para que el paciente pueda cumplirlo. En general, realmente notamos mucho agradecimiento y mucho reconocimiento en cuanto al trato de nuestros equipos en la tarea de intentar resolver las dificultades de los pacientes que necesitan una contención importante que los ayuda a transitar mejor esta etapa fuera de su domicilio.

¡Explora más sobre CABIN!

Jorge: Todos tenemos una parte de la cabeza puesta en la idea de que el mejor médico es un avión, y probablemente ello haya sido resultado de la experiencia de decenas de años en los que esto era así, pero hoy por hoy, es algo que está absolutamente, pasado de moda como concepto porque para nosotros el honor más grande de Cabin es haber hecho un buen trabajo en equipo, la gente reconoce y sabe el esfuerzo de tantos años para ser hoy un Centro de prestigio en la Patagonia. La comunidad médica de Buenos Aires también sabe que cumplimos los protocolos y tratamientos nacionales e internacionales, seguimos formándonos, participando en Congresos y siguiendo guías americanas y europeas de oncología a través de la Dra. Lutteral quien revolucionó el tratamiento digamos, porque es una doctora de primer nivel que vive actualizándose, lidera un equipo de trabajo muy bien, así que para nosotros es un puntal de lo que significa Cabin como Centro de derivación para el diagnóstico y el tratamiento oncológico.

Jorge Brugna sobre Turismo, Cabin y la Dra. Lutteral:

Se estrecharon lazos estratégicos para el desarrollo turístico

Durante el 6 y 7 de junio, la ciudad de Coyhaique fue sede de un encuentro binacional con Argentina. Con el objetivo de lograr una mesa conjunta de trabajo, fortaleciendo el desarrollo y la promoción turística de ambas regiones. Una comitiva significativa de entidades del sector público y privado de Comodoro Rivadavia se hicieron presente.

Una delegación de más de 60 personas de distintos ámbitos públicos y privados, fueron parte de la Misión Turística y Comercial a la Región de Aysén, Chile. La misma fue liderada por Comodoro Turismo organizada en conjunto con el Servicio Nacional de Turismo de Chile y el Gobierno Regional de Aysén. Con la participación de la Secretaría de Cultura, Deportes y Salud Municipal de Comodoro Rivadavia.

Con el objetivo principal de fortalecer los lazos bilaterales entre Argentina y Chile, la agenda de la misión realizada el jueves 6 y viernes 7 de junio, incluyó una serie de presentaciones, recorridas, reuniones privadas y rondas de negocios con empresas y organizaciones de la región de Aysén, donde se establecieron contactos y se exploraron posibles proyectos conjuntos, en busca de opor-

tunidades de colaboración en turismo, salud, deportes, cultura, comercio y desarrollo.

El acto de apertura contó con la presencia de importantes autoridades de la Región de Aysén y de la ciudad de Comodoro Rivadavia, en el cual se firmaron actas de intención para la reciprocidad de la visita en la cual, representantes chilenos programen visitar al menos dos de los eventos más relevantes de nuestra ciudad como lo son la Expo Turismo en agosto y la Feria Internacional del Libro en Patagonia, programada para el mes de septiembre.

La misión acercó presentaciones y propuestas de diferentes firmas e instituciones públicas y privadas tales como: Extremo Viajes, DOSOM AIR, FeDeComEx, Etap, Hotel Wam, TransAustral, Hotel Comodoro, Hotel Austral, Proyecto RaízDel Marqués, Ley Seca, Kalaf y Ciervo NegroAsociación Civil Cervecero Austral, Instituto Cuina, Streaming Comodoro, La aldea, Fusión Sur, Escuela de Buceo Zeus, Ubuntu Trekking, Eventos Comodoro, “Los Rebeldes” Cabalgatas, Maqué Teatro, Waiwen Voley, Unión Rugby Austral, Penta, Diagnos, Cabin, Sanatorio La Española, Altamira y por parte de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia, presentaciones a cargo de la Secretaría de Cultura, Salud, el Ente Comodoro Deportes y la Dirección General de Turismo.

“Fueron jornadas intensas y propicias para la integración de diferentes sectores y una oportunidad de establecer relaciones y generar un clima de confianza para futuras iniciativas de cooperación. Nos enorgullece haber concretado esta misión en una idea de Patagonia integrada, buscando posicionar a Comodoro como ciudad destino

Misión Turística y Comercial

y promoviendo el desarrollo turístico regional. En esta oportunidad, consideramos que resultó muy satisfactoria y estaremos concretando nuevos encuentros para el balance final de esta misión” mencionó Eduardo Carrasco, Gerente de Comodoro Turismo, agradeciendo a todas las partes que la hicieron posible.

Por su parte, el Secretario de Economía y Finanzas de la Municipalidad y Presidente del Ente Comodoro Turismo, Fernando Barría, manifestó que “El turismo y la cuestión económica van de la mano, esta misión promete impactar positivamente en una vinculación con el país vecino, pensando en los eventos futuros. Lo más importante es poder haber concretado una mesa de trabajo conjunta”.

Actividades de Promoción Turística

En paralelo a las jornadas llevadas a cabo en distintas sedes, incluida una recorrida por el Polideportivo de la localidad de Aysén, ubicada a 60 km. de Coyhaique, se llevaron a cabo actividades de promoción turística en la pintoresca Plaza de Armas junto a Estela Carrizo, Ayelén Quinchamal y Elías Echavillu, guías de Comodoro Turismo, que se ocuparon de ofrecer toda la información acerca de nuestra ciudad a los vecinos que paseaban por el lugar.

La Fiesta del Róbalo Patagónico

De una peña casual a un refugio único para pescadores de la región. Hoy, la Asociación Civil de Océano Team son los organizadores de uno de los eventos más convocantes de pesca en Comodoro Rivadavia.

La Asociación Civil Océano Team se guía por un fuerte sentido de pertenencia y una pasión que los une, con una impronta familiar. Realizando diversas actividades, eventos y con el horizonte lleno de proyectos.

Hace poco más de 5 años un grupo de familias pescadoras se juntaron en Bahía Solano (hoy ANP Rocas Coloradas) con la idea de formar una peña de pescadores. Con el correr del tiempo se asientan como un refugio para pescadores, donde la experiencia de algunos nutre a los nuevos que se suman a esta pasión.

Actualmente poseen una sede, a la vera del mar, bien equipada. Un salón con 12 fogones en su interior; salamandras para calefacción; una plaza de juegos para niños y 2 baños (abiertos a todo el público). Sostenidos con el esfuerzo de cada socio, quienes usan, cuidan y mantienen cada espacio.

Gracias al esfuerzo de mucha gente, organizada en comisiones de trabajo, lograron concretar por ley legislativa y ejecutiva un hecho histórico: contar con un concur-

Sobre el Róbalo

El róbalo es un pez luchador, y también hay piezas de gran peso. Esto lo hace unos de los peces favoritos a la hora de ir al mar a practicar esta pasión que es la pesca.

so de pesca declarado de interés turístico provincial - La Fiesta del Róbalo Patagónico -un evento que convoca a personas de toda la región a nuestra ciudad y que supera las expectativas cada edición.

Existen variantes , hay personas que lo pescan para consumo y despues tambien la parte deportiva sea costa , kayak , embarcados , sea modalidad spinnig , casting , pesca con mosca y señuelos , (siendo estas dos últimas las más buscadas) en lo que se llamaría “pesca con devolución” el cual gana el pez o el pescador. Si gana el pescador , la pieza en disputa es devuelta al mar , agarrada con cuidado al sacarle el anzuelo y devuelta para que otro pescador pueda disfrutar de su poder a la hora del tan anhelado y llamado pique.

Hoy la asociación cuenta con personas capacitadas que brindan escuelas de pesca a niños desde los 4 años hasta a adultos. Introducción a la pesca, cuidado del ecosistema y cuidados de especies son algunos de los ejes de trabajo, enmarcados en generar concientización social y deportiva. Como el origen de la asociación se busca brindar una calidad bienvenida a todo aquel que se acerca a las instalaciones o busca información.

@oceanoteam.pescadores

Comodoro Gourmet

ENERC (Escuela Nacional de Experimentación y Realización

Zoe Analí Hernández, 19 años

Cinematográfica) @yetricdalindy

Festín de Sabores 2024

Nueva edición del evento más importante de la región

Con entrada libre y gratuita, miles de personas acompañaron la propuesta que tiene como finalidad promocionar la gastronomía local y de la comarca, a través del encuentro y la exposición de productores, establecimientos gastronómicos, cocineros y emprendedores, fortaleciendo a los actores vinculados con la cadena de valor de la gastronomía como producto turístico.

Fotos por Darío Almonacid y Martín Levicoy

Con la participación de más de 100 stands de emprendedores, productores locales y un marco de público que superó las 45 mil personas, durante todo el fin de semana, culminó el festival gastronómico más importante de la Patagonia organizado por Comodoro Turismo con el acompañamiento de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia.

La tercera edición del Festín de Sabores contó con la presencia de artistas nacionales como el cantautor Javier Calamaro y Los Tabaleros, acompañados por las bandas locales, en un predio colmado por las familias comodorenses.

Jimena Monteverde y Coco Carreño fueron la frutilla del postre con su presencia en la Cocina del Festín con clases en vivo, sumándose tam-

bién como jurado en los concursos de cocina amateur que se convocaron desde Comodoro Turismo. El gerente del Ente Comodoro Turismo, Eduardo Carrasco indicó que “El propósito de organizar, una vez

más, el Festín de Sabores es porque lo vemos como una oportunidad única para disfrutar de la riqueza gastronómica de la región y vivir una experiencia inolvidable en un ambiente festivo. Ya es nuestra ter-

cera edición con este evento y sabemos que la respuesta de la gente siempre es muy positiva igual que la de los emprendedores que encuentran su potencial en este tipo de espacios. Estamos muy contento con el resultado y el trabajo de todo el equipo”.

El Festín de Sabores cumplió el objetivo de reunir productores, establecimientos gastronómicos y cocineros locales con el público para promover el consumo local en un ambiente de fiesta y disfrute. Además de la oferta artística y gastronómica, el evento propuso diversión para toda la familia con propuestas lúdicas y recreativas que garantizaron un fin de semana inolvidable. Desde espectáculos de danza hasta actividades para los más pequeños

en modo kermesse, fotografía temática, video 360 °, stands de productos regionales, maquillaje artístico, stand de salud con distintas prácti-

cas, y el destacado Patio del Festín con variedad de Food Trucks, pantalla gigante y música para amenizar cada recorrido.

¿Te quedaste con ganas de estar? Conocé a algunos de los gastronómicos que participaron de esta 3era edición

~Maravilloso Collins~

Javier nos enseña el paso a paso y suma unos tips

Un cóctel inspirado en un clásico como la familia de los Collins, para unir dos maravillas de la Patagonia como el Mar y la cordillera.

Método de preparación:

Método directo.

Mezclar el azúcar con el jugo de limón y la soda hasta obtener un “pasta”, colocar en las paredes internas del vaso (se puede agregar el syrup de frutos rojos para dar tonalidad). Colocar el hielo, y verter el whisky macerado en alga (por 24hs) , el jarabe y el jugo de limón.

Ingredientes:

• Whisky macerado con alga (Porphyra Columbina)

• Syrup de frutos rojos

• Soda

• Crusta de azúcar con limón

• Pincho de frutos rojos

Javier Biagetti

Nació en Carmen de Patagones. Su pasión por la coctelería empezó de chico cuando preparaba licuados para sus amigos después de la escuela. En el 2001 realizó el primer curso de Bartender en Comodoro Rivadavia. Se perfeccionó en Buenos Aires y trabajó durante 5 años para el reconocido Club Tequila. Completó el curso de Flair (barman show) y la carrera de profesional Bartender y Barmanager. Trabajó con los mejores e hizo cuatro temporadas

en Punta del Este. En 2006, dictó capacitaciones y cursos para distintos emprendimientos gastronómicos importantes de Comodoro. En enero de 2018 abrió su primer bar “Ley Seca” junto a dos amigos en Km 3, que hoy se encuentra en el centro de la ciudad, centrado en tragos de autor con impronta local. Realizador de trago declarado “Patrimonio Cultural” de Carmen de Patagones en honor a Alcides Biagettti (artista de reconocimiento nacional).

LEY SECA @leysecacr

A-mar...ALGAS!

BUÑUELOS DE ALGAS MASAS PARA PASTAS CON ALGAS

Ingredientes:

• 100 grs de Alga Ulva / Luche fresco

• 2 huevos

• 200 cc leche

• 300 grs harina 0000

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 1 cucharadita de pimienta

• Queso rallado a gusto

• Pizca de sal (opcional)

Preparación:

Batir los huevos con la leche y los condimentos. Añadir las algas picadas y luego poco a poco incorporar la harina junto al polvo de hornear hasta que quede una masa homogénea - agregar sal si fuera necesario.

Freír en aceite caliente, acompañar con salsas a elección.

Ingredientes:

• Alga Undaria (hojas)

• 500 grs Harina 0000

• 2 huevos

• Agua caliente (cantidad necesaria)

Preparación:

Hervir 500 cc de agua y pasar las hojas de Undaria hasta q cambien su color y se vuelvan de color verde. En una procesadora colocar las hojas de Undaria junto a los huevos y procesar hasta conseguir una pasta. En un bowl colocar la harina ahuecando el centro donde colocaremos la pasta que hicimos con las algas. Empezar a unir agregando agua caliente en la medida que sea necesario. La masa debe quedar firme y fácil de amasar. Con esta base podemos realizar fideos caseros, sorrentinos, raviolones etc. La cocción dura entre 7 y 10 minutos y están listos para servir.

¡Acompañar con salsas a elección o pesto de salicornias!

¡Hola a todos! Soy Carola Puracchio y hoy vengo a contarles sobre mi pasión por la cocina y el mar. Nací y me crié en el pueblo costero de Camarones, Chubut.

Me encanta el mar y esta conexión la reflejo en cada uno de mis platos. Creo firmemente en que los productos marinos locales como las algas son tesoros culinarios que merecen un lugar en la gastronomía.

Hoy mi objetivo es llevar el sabor único de nuestra región en cada plato y producto que elaboro.

“Amar” es un emprendimiento local comprometido con el cuidado y la preservación de la naturaleza, la sostenibilidad y sustentabilidad por lo que a la hora de elegir nuestros productos lo hacemos de forma consciente y responsable trabajamos con pescadores y recolectores artesanales respetando y cuidando la salud de nuestros océanos.

¿Sabías qué?

¡Los bosques de algas aportan casi el 80 % del oxígeno a la tierra! Además, son una fuente de nutrientes, aportando muchas vitaminas y minerales, disminuyen la glucosa en sangre y son una excelente fuente de fibras antioxidantes.

Fotos por Carola Puracchio

Carola Puracchio

Noche de Pioneros Danzas y sabores para disfrutar de las Colectividades todo el año

Un nuevo ciclo de espectáculos que busca instalar la riqueza de nuestra ciudad como Capital Nacional de las Comunidades Extranjeras. Un trabajo en conjunto entre Comodoro Turismo, la Secretaría de Cultura y FedeComEx.

Una propuesta que potencia la diversidad cultural que caracteriza a nuestra ciudad, dando a conocer la gastronomía auténtica y las tradiciones de distintas colectividades en un ambiente más íntimo. Noche de pioneros es un anticipo de lo que será la 37° edición de la gran Feria de Comunidades Extranjeras de este año.

Con entrada libre y gratuita, el público disfrutó de una noche única con los cuerpos de baile, gastronomía y tradiciones de las Colectividades de: Grecia, Andalucía, Brasil, As-

turias, Portugal y Alemania. La jornada contó además con presentaciones vinculadas a la identidad de su cultura y el desarrollo de una receta típica con demostración sobre el escenario para dar paso a los tradicionales bailes que hoy mantienen vivas sus raíces.

Fotos por Martín Levicoy

Eduardo Carrasco, Gerente de Comodoro Turismo expresó que “Esta idea de microeventos vinculados a las Colectividades, tiene que ver con el potencial de su fiesta que realizan cada año, entendiendo que era necesario poder darle al público nuevas oportunidades de disfrutar de esa gastronomía y danzas tan particulares que pone en valor la llegada de los inmigrantes y toda su impronta cultural”

Liliana Peralta, desde la Secretaría de Cultura, destacó que “Siempre es un placer, ver el acompañamiento de la gente en propuestas cargadas de diversidad cultural, eso es lo que nos caracteriza como ciudad anfitriona que ha sabido apreciar desde siempre, las diferentes expresiones tanto en baile como en sus comidas típicas, demostrando el potencial en materia cultural y turística que contiene nuestra ciudad y su idiosincrasia” indicó la funcionaria.

Por su parte, el Presidente de la Federación de Comunidades Extranjeras, Ezequiel Sanchez Izquierdo destacó el evento afirmando que “Realmente para nosotros, contar

En 2014, mediante la Ley Nacional N°26.810, Comodoro Rivadavia fue declarada Capital Nacional de las Colectividades Extranjeras, por tener la comunidad con uno de los mayores números de colectividades organizadas y por la existencia de “un inquebrantable vínculo y un legado viviente entre el pueblo comodorense con las festividades y eventos de las Comunidades Extranjeras desarrollado en el marco de actividades sociales y culturales”.

con este espacio y saber que podrá tener una permanencia sostenida durante el año, pone en valor aquella Ley 26.810 que convirtió a nuestra ciudad en la Capital Nacional de las Comunidades Extranjeras. Ese dato, y este nuevo ciclo que comenzamos, previo a lo que será la gran Feria Gastronómica que hacemos hace 37 años es lo que nos da orgullo concretar para conservar cada una de las tradiciones familiares y en una ciudad que supo ser anfitriona de esa multiculturalidad“ concluyó informando la fecha de la Feria de las Colectividades que tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de septiembre en el Predio Ferial, Comodoro Rivadavia.

La continuidad de esta Noche de Pioneros, Danzas y Sabores del Mundo se repetirá en ocasiones durante todo el año, dando lugar a distintas colectividades. Las fechas de las próximas ediciones se irán difundiendo a través de las redes sociales de Comodoro Turismo y la Secretaría de Cultura teniendo siempre como sede el Centro Cultural.

Seguridad Alimentaria

Un pilar fundamental de la industria gastronómica

La Asociación Hotelero Gastronómica dio inicio a su calendario anual de capacitaciones -a través del Dto. De Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA- con un enfoque especial en seguridad alimentaria. Fotos por FEHGRA

Al priorizar la seguridad alimentaria, la industria gastronómica local no solo protege la salud de sus clientes, sino que también fortalece su reputación y competitividad en el mercado turístico, ya que los consumidores lo valoran cada vez más, convirtiéndolo en un diferenciador clave a la hora de elegir dónde disfrutar sus experiencias culinarias.

Capacitación “Manipulación segura de alimentos”

La capacitación se realizó durante mayo en instalaciones del Instituto Culinario Cuina, dirigida a trabajadores de los establecimientos socios hoteleros y gastronómicos de la ciudad. Los asistentes pudieron acceder, además del certificado institucional de FEHGRA, a rendir un examen final y así obtener el Carnet Nacional de Manipulación de Alimentos.

Los encargados de impartir las sesiones formativas, son siempre expertos reconocidos en la materia, como lo fue en esta oportunidad. Las capacitadoras a cargo fueron la Dra. María Angélica Fajardo (Ex docente investigadora UNPSJB), la Dra. Claudia Torrecillas (Prof. Parasitología y Salud Pública, UNPSJB), la Dra. Adriana Pérez (Ex docente investigadora UNPSJB). Como colaborador asistió el Licenciado en Ciencias Geológicas Fabián Suarez, quien tiene una Diplomatura en Gestión Sostenible de Residuos Sólidos.

A través de los encuentros teóricos prácticos los asistentes se concientizaron sobre las diferentes enfermedades que se pueden transmitir mediante el consumo de alimentos y agua contaminados con agentes biológicos, físicos y

químicos. Se enfatizó sobre la importancia del correcto lavado de manos, de las superficies y los utensilios tanto antes, durante y después de manipular alimentos mediante demostración de la real presencia de microorganismos en superficies animadas e inanimadas.

Se propusieron distintos criterios de selección de desinfectantes adecuados para diversas situaciones, y sobre la correcta preparación y las precauciones en el manejo de éstos. Se profundizó sobre la importancia de respetar la cadena de frío, la trazabilidad de los alimentos, sobre la lectura e interpretación de rótulos y se remarcaron las principales recomendaciones para evitar la contaminación cruzada general y con gluten.

En cuanto a cómo gestionar adecuadamente los residuos generados y lograr su minimización se reconocieron los diferentes residuos generados en la elaboración de alimentos, en especial los residuos sólidos urbanos y aceites vegetales

usados, su marco normativo, formas de minimización y su gestión adecuada.

Los asistentes cursaron un total de 30 horas donde además de conocimientos teóricos actuales pudieron realizar actividades prácticas, un trabajo de campo para la interpretación de la legislación vigente y cuestionarios de aprovechamiento.

Juan Manuel Fernández, presidente de la AEHGPC, asegura que la iniciativa refleja el compromiso de la institución con la excelencia en el servicio y la protección de la salud pública. “Todas las capacitaciones que brindamos buscan contribuir a elevar el nivel de calidad en la oferta gastronómica y hotelera, consolidando la reputación del sector”. Y por último agradeció la excelente respuesta de parte de los establecimientos que enviaron a sus trabajadores y subrayó que las capacitaciones son siempre “una inversión esencial para el éxito sostenible a largo plazo”.

Fehgra Comodoro www.fehgracomodoro.com.ar @fehgra_comodoro

Comodoro Reuniones

Sebastian Angel Gutierrez, 19 años

ENERC (Escuela Nacional de Experimentación y Realización Cinematográfica) @sebados_gutierrezz

EduCo

Un evento para celebrar la educación en Comodoro Rivadavia

LaMunicipalidaddeComodoroRivadaviaatravésdelaAgenciaComodoroConocimiento secomplaceenanunciarlaprimeraedicióndeEduCo,unaexpoeducativadedosdías quesellevaráacaboel29y30deagostoenelPredioFerialdelaciudad.

Fotos por Agencia Comodoro Conocimiento

EducCo es una iniciativa de la Agencia de desarrollo local que busca fortalecer el ecosistema de aprendizaje colaborativo de la ciudad, contribuir a la construcción de un territorio inteligente y fomentar la democratización del conocimiento.

El evento reunirá a todos los sectores involucrados en la educación formal y no formal de Comodoro Rivadavia y alrededores, con el objetivo de celebrar la educación y visibilizar el trabajo de todos aquellos que la sostienen. “Para la gestión del intendente Othar Macharasvili es muy importante destacar el trabajo de quienes llevan adelante la noble labor de educar en nuestra ciudad, entonces bajo esa premisa decidimos realizar la primera expo educativa de Comodoro”, explicó el presidente de Comodoro Conocimiento Rubén Zárate.

En esa misma línea siguió: “La educación es un derecho humano indispensable para el ejercicio de otros derechos. Es un medio fundamental para el desarrollo y la transformación social. Por ello, es importante que reconozcamos y valoremos el trabajo de todos los actores que participan en el sistema educativo”.

Durante los dos días de EduCo habrá una amplia variedad de actividades, incluyendo reconocimientos a personas e instituciones que han hecho contribuciones significativas a la educación; stands con muestras permanentes de proyectos educativos y oferta educativa de todos los niveles; concurso de proyectos educativos; charlas, exposiciones, simposios y talleres; orientación vocacional; música, deportes y juegos, y actividades con foco en la educación.

Las escuelas están invitadas a pasar su jornada escolar en el predio durante los dos días del evento. También se invita a las familias y al público en general a asistir de 9 a 18 horas con entrada libre y gratuita. “Invitamos a toda la comunidad a participar en EducCo”, dijo Zárate. “Es una oportunidad para aprender sobre la educación, celebrar el trabajo de los educadores y estudiantes, y dialogar sobre el futuro de la educación en nuestra región”.

Este evento es una excelente oportunidad para que los

estudiantes de nivel secundario y sus familias obtengan información de primera mano sobre las opciones educativas disponibles en la región. Los stands de las instituciones permiten a los asistentes interactuar directamente con representantes académicos, resolver dudas y recoger material informativo.

“EduCo también tiene un componente social importante, ya que promueve la colaboración entre diferentes actores del ámbito educativo y la comunidad local. Al reunir a diversas instituciones y profesionales en un solo lugar, se facilita el intercambio de ideas y experiencias, lo que puede dar lugar a nuevas iniciativas y proyectos conjuntos”, finalizó Zárate.

Con Sello Nómade Digital

Siwork: Un espacio moderno para el trabajo remoto

El trabajo virtual trajo consigo importantes cambios en el estilo de vida de las personas en todo el mundo, impactando positivamente tanto en las comunidades receptoras como en quienes prestan servicios bajo esta modalidad. Comodoro Rivadavia avanza en posicionarse como destino turístico y, en esa línea, surge Siwork hace 5 años, el primer espacio de coworking de la ciudad, liderado por Susana Lorusso.

¿Qué es SiWork?

Susana: Siwork es un espacio que se posiciona como una alternativa para los autónomos, estudiantes y profesionales que buscan un ambiente de trabajo dinámico y agradable para el desarrollo de sus tareas, con servicios de asesoría, conectividad y herramientas digitales que favorecen el éxito de cualquier proyecto. Nos encontramos ubicados en Fontana 1563, con una impactante vista al mar que suma encanto comodorense a nuestro espacio.

¿Qué los inspiró a crear un coworking en la ciudad?

Susana: Junto a mi socio, íbamos viendo que la dinámica de trabajo del futuro iba requiriendo de espacios más flexibles para que la gente pueda pueda resolver sus proyectos desde la portabilidad remota, aplicando un concepto tambíen de espacio colaborativo en donde se puede hacer una reducción económica importante, ya que se alquilan espacios y servicios en conjunto para afrontar una necesidad de trabajo temporal o permanente de acuerdo a lo que

cada uno necesite. Hicimos un estudio de mercado y pensamos que era el momento de ofrecer un espacio para que la gente tenga una oferta diferente, ese fue el pie de arranque total.

Fotos y entrevista por Leila Martinez Cofré

¿Qué servicios ofrece Siwork y qué lo hace atractivo para los nómades digitales?

Susana: Contamos con un amplio espacio, que ya desde el ingreso contempla una recepción amigable que cuenta también con asesorías y anfitrionaje para gestiones de documentación y paquetería, algo importante para quienes necesitan presencia de una persona con perfil administrativo. Después, contamos con diferente distribución de espacios mixtos, libres o privados para reuniones más específicas. También boxes exclusivos y equipados con paneles acústicos, micrófonos y auriculares estilo call center.

Todos los espacios de trabajo se comercializan bajo la premisa de ser flexibles ya que pueden alquilarse por hora, por día, por media jornada, por mes o pactar un contrato anual en la medida que el cliente lo necesite. Contamos con excelente conectividad, espacios de guardado, un office con cocina y amenities para los momentos de relax a los que le sumamos siempre también una galería de arte local que ameniza cada jornada.

¿Qué es el sello Nómades y qué significa haber obtenido esa distinción para vos y para la ciudad?

Susana: El sello nomade digital ha sido una definición muy interesante que obtuvimos gracias a Comodoro Turismo que nos asesoró excelente, realmente, siendo un guía en todas las etapas que teníamos que cumplir. Tener este sello nos reconoce como organización que ofrece condiciones adecuadas para el trabajo remoto difundiendo también los atractivos turísticos de la ciudad. De este modo, alcanzamos los certificados de innovación, sostenibilidad, gestión de calidad y ese fue un logro muy importante como así también el de directrices de competitividad.

¿Cómo ha sido el camino en esto de ser una pionera digital en la ciudad?

Susana: Para mí, fue clave caminar el proyecto desde entender las nuevas dinámicas laborales que se venían dando y adaptarlas a la ciudad, asumir el riesgo de avanzar, que funcione pero que en el medio nos atraviese la pandemia, siendo una crisis que por un lado afectó al mundo pero por otro nos llevó abruptamente a un lenguaje digital en el que el trabajo y la socialización tuvo que resolverse de manera remota. Por eso, hoy resignificamos los desafíos, buscando lo que pregona nuestro logo asociado al trisquel (Cultura Celta) que es evolución permanente, flexibilidad, mente, cuerpo y espíritu.

Descubrí más de SIWORK

Trabajo en RED por la Diversidad e Inclusión: Un Destino, muchos

colores

La Red Argentina de Turismo LGBTQ+ es un grupo de trabajo federal integrado por representantes de organismos oficiales de turismo y del sector privado de cada provincia argentina y sus municipios, con el objetivo de promover el desarrollo del turismo LGBTIQ+ y coordinar estrategias comunes de promoción internacional junto al Inprotur.

Con el objetivo de seguir afianzando el posicionamiento como destino turístico y de ir sumando experiencias turísticas inclusivas, Comodoro Rivadavia se ha adherido a la Red Federal de Turismo LGBTIQ+ , cuya referente para el Municipio Local es la Lic. Gabriela Carrazco.

Uno de los ejes del trabajo de la Red, consiste en la sensibilización de la cadena de actores público-privados del turismo en temáticas relacionadas al desarrollo del TURISMO LGBTIQ+ en Argentina. Por otro lado, identificar algunas de las principales tendencias y recursos útiles para incursionar en este segmento y sobre la importancia que este colectivo de viajerxs tiene para nuestro sector del Turismo y la Hospitalidad.

En Red, se comparten experiencias de destinos emergentes y consolidados, se realizan capacitaciones y se identifican oportunidades como eventos deportivos, festivales artísticos y culturales, conferencias de negocios, organizadas por y para el segmento turístico LGBTIQ+. Estas experiencias nos ayudan a crecer y a capitalizar los eventos que ya tenemos.

El foco está puesto en la diversidad, para lo cual, todos debemos aportar a la inclusión y al desarrollo de un turismo seguro que nos permita vivir experiencias igualitarias, respetuosas y libres de intimidación en el mundo entero desarrollando nuevos

@camaralgbt

Es muy importante para el Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas del Chubut contar con referentes en todos los Municipios de la provincia para el segmento LGBTIQ+. Por un lado para generar acciones en el segmento que visibilicen a la provincia desde la inclusión y la diversidad, así como también formar parte, a través de sus localidades,delaRedFederaldeTurismoLGBTIQ+. AlparticiparenlaRedypoderserrepresentadospor suintermedio,endistintoseventosdelmundo,losobjetivosplanteados desde provincia para el segmento, tienen aún más llegada al escenario mundial de Turismo. Su concreción hace que podamos ir dando pasos para potenciar la recepción de turismo LGBTIQ+ a nuestra hermosa y diversa provincia, y continuar creando espacios segurosparalacomunidad.

Sebastián Sarsfield, Director Regional de Turismo DelegaciónCABA-MinisteriodeTurismo

enfoques y prioridades para generar espacios de hospitalidad y respeto por la diversidad.

Es indispensable sensibilizarnos y continuar trabajando sobre el prejuicio social, así como en el diseño de propuestas públicas, privadas y prestaciones apropiadas, que permitan disfrutar libremente de nuestra ciudad.

Gracias al trabajo en equipo de la Cámara de Comercio LGBTIQ+ de Argentina junto con INPROTUR, se ha logrado posicionar a Argentina en el lugar que debe ocupar: hoy es el número 1 en Latinoamérica y uno de los diez mejores destinos LGBTIQ+ del mundo.

Infraestructura para el deporte

Un sueño cumplido para el deporte comodorense. En el km3 se encuentra el nuevo Hotel Deportivo que, desde el año 2023, se encuentra en funcionamiento con una capacidad para albergar a más de 200 deportistas.

Para la ciudad de Comodoro Rivadavia una obra de este calibre era un anhelo, gracias a que el deporte siempre fue parte de la agenda política y a una fuerte convicción y trabajo en equipo, hoy el Hotel para deportistas es una realidad.

Con capacidad para más de 200 deportistas con modernas instalaciones, todas las comodidades y equipamiento necesario para atender a todos los deportistas de élite que vengan desde diferentes puntos de la región, el país y el exterior.

El deporte es una herramienta de contención y sostén para los jóvenes, y Comodoro no es la excepción: clubes de barrios históricos, diversidad de disciplinas y jóvenes comodorenses que se destacan alrededor del mundo con orgullo de ser comodorenses.

Sobre la importancia del Hotel y su impacto, Hernán Martínez, presidente del Ente Comodoro Deportes, afirmó que “nos estamos posicionando en un lugar muy importante a nivel patagónico, ya que no hay un hotel en la región con estas características. Esto

permite que Comodoro Rivadavia siga apostando a realizar diferentes adhesiones políticas relacionadas al deporte, que luego se ven manifestadas en acciones. Tenemos la posibilidad de desarrollar eventos deportivos de jerarquía que, teniendo el albergue como teníamos anteriormente, no se podían hacer, y era necesario una inversión de esta magnitud”.

“A corto plazo seguimos trabajando en concretar y aumentar la cantidad de eventos de nivel nacional e internacional. El objetivo es lograr ubicar a Comodoro Rivadavia como un centro patagónico en todo lo relacionado a eventos deportivos.”

Fotos por Leila Martinez Cofré