REVISTA DE FIESTA #210 OCTUBRE 2023
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Te has preguntado ¿Por qué a menudo vemos Mariposas Monarca en las celebraciones del Día de Muertos? Definitivamente la belleza de este frágil animalito engalana y hace juego con el amarillo de las flores de cempasúchil en todos los altares; sin embargo, la cultura popular, nos habla de que se son estas pequeñas quienes guían a nuestros muertos hasta sus hogares.
Esta asociación de las mariposas y el Día de Muertos se remonta a las antiguas culturas mesoamericanas, como los aztecas y los purépechas. Para estas culturas, la Mariposa Monarca era un símbolo de la vida y la muerte. Se creía que éstas eran las almas de los muertos que regresaban al mundo de los vivos para visitar a sus seres queridos. También, algunas tradiciones creen que la Mariposa Monarca, es la forma física que toman las almas de los niños.
Para nosotros en Revista de Fiesta nos parece una bonita coincidencia que el viaje de migración que hacen todos los años estas pequeñas desde Canadá y Estados Unidos al centro de México, culmine en las fechas de Día de Muertos, de ahí que nos guste imaginar que el batir de sus diminutas alas cobra fuerza gracias a un poder superior y mágico que hace que la naturaleza sirva de vehículo para acompañar a quienes desde el más allá acuden a visitarnos.
Qué opinas, quizá a partir de ahora tu ofrenda del día de muertos cobre una nueva cara y presumas con orgullo una parte de nuestras raíces aquí en este hermoso país que nos ha acogido.
Quizá una de las imágenes más emblemáticas del día de muertos son los altares mexicanos o la festiva y luminosa tradición de velar en el panteón a nuestros difuntos; por eso, en esta ocasión en Revista de Fiesta empacamos las maletas y nos fuimos hasta el centro de México y visitamos uno de los lugares más importantes para celebrar esta fecha. Pátzcuaro Michoacán, una ciudad, ubicada a orillas del lago de Pátzcuaro, que se transforma en un lugar mágico durante esta temporada, lleno de color, música y tradición.
Las celebraciones comienzan el 31 de octubre, cuando los habitantes de la ciudad y sus alrededores comienzan a preparar sus ofrendas. Estas se colocan en los hogares y en los cementerios e incluyen la comida y bebida preferida de los difuntos, flores, velas, y siempre, música que no puede faltar en cada celebración mexicana.
El 1 de noviembre, las familias, acompañados de miles de turistas que quieren vivir una experiencia única, llevan sus ofrendas al cementerio.
Este se convierte quizá uno de los más luminosos de la fecha gracias a la increíble cantidad de velas que se encienden para guiar la llegada de sus parientes difuntos e iluminar a las familias que se reúnen alrededor de las tumbas de sus seres queridos para pasar la noche en su compañía.
Una de las tradiciones más destacadas del Día de Muertos en Pátzcuaro es la procesión que se lleva a cabo el 1 de noviembre. Durante la procesión, los habitantes de la ciudad llevan sus ofrendas al cementerio en un desfile tan colorido, lleno de aromas, texturas y olores que hace que esta experiencia sea memorable para cada visitante. La procesión es una oportunidad para que las personas se reúnan y celebren la vida y la muerte.
Al llegar la noche y como cayendo en un sueño, las orillas del lago poco a poco comienzan a cobrar vida y las canoas, con sus famosas redes simulando las alas de hermosas mariposas parecen aves que cruzan en idas y venidas el plano material y llegan el etéreo, justo para hacer el viaje a las islas y llegar a los panteones de Janitzio, Yunuen y Pacanda, en donde una atmósfera de festividad, respeto y nostalgia confluyen en una celebración que es patrimonio de nuestro pueblo.
El Día de Muertos en Pátzcuaro es una fiesta que celebra la vida y la muerte. Es una experiencia única que permite a los visitantes experimentar la riqueza cultural de México.
El día de Muertos en la visión indígena implica el retorno transitorio de las ánimas de los difuntos, quienes regresan a casa, al mundo de los vivos, para convivir con los familiares y para nutrirse de la esencia del alimento que se les ofrece en los altares puestos en su honor.
Se prende la primera vela y se coloca una flor blanca, para recibir a las ánimas solas.
Se prende otra vela y se coloca un vaso de agua, dedicado a los difuntos desamparados y olvidados.
Se prende otra vela, se coloca un vaso de agua y pan blanco, para los difuntos que se fueron sin comer o tuvieron un accidente.
Se prende otra vela, se coloca un vaso de agua, un pan blanco y agregamos fruta para nuestros ancestros.
Día de todos los santos, llegan las almas que fallecieron siendo niños. Este día se pone toda la comida en el altar.
Día de los fieles difuntos, almas de los adultos muertos, llegan a recoger y a comer la ofrenda que sus familias colocan.
Se prende la última vela blanca, se despide a nuestros muertos y se retira la ofrenda.
PAQUETE CARNITAS
• Carnitas
• Bandeja de arroz
• Bandeja de frijoles
• Salsa Mix 32 oz
• Tortillas El Milagro
• Pastel
PAQUETE
BARBACOA DE RES
• Barbacoa
• Bandeja de arroz
• Bandeja de frijoles
• Salsa Mix 32 oz
• Tortillas El Milagro
• Pastel
PAQUETE
CARNE PARA ASAR
• Fajita preparada
• Bandeja de arroz
• Bandeja de frijoles
• Salsa Mix 32 oz
• Tortillas El Milagro
• Pastel
PAQUETE ASADO DE PUERCO o MOLE
• Asado de Puerco o Mole
• Bandeja de arroz
• Bandeja de frijoles
• Salsa Mix 32 oz
• Tortillas El Milagro
• Pastel
PAQUETE FAJITA COCINADA
• Fajita cocinada
• Bandeja de arroz
• Bandeja de frijoles
• Salsa Mix 32 oz
• Tortillas El Milagro
• Pastel