Clima festivo e karaokê são atrativos do Belle de Jour Botequim

Camarão C’est La Vie

Clima festivo e karaokê são atrativos do

Belle de Jour Botequim

Lagoa Nova conta, hoje, com um ótimo ponto para que apreciadores de gastronomia criativa e bem saborosa marquem presença. Inspirado na canção homônima de Alceu Valença, o Belle de Jour Botequim tem clima descontraído de happy-hour, mas curiosamente atrai um público mais “família” , segundo seus proprietários, o casal Rafael Rossiter e Sarah Thomaz.

Aberto desde novembro de 2021, o local traz um mix da culinária parisiense combinada ao tempero nordestino. São dois ambientes, capacidade total de 100 pessoas na varanda coberta e no salão onde se localiza o palco do karaokê disponível às terças-feiras, a partir das 18h. Detalhe: acima de 95 pontos, os cantores ganham uma dose de tequila, e o dia reserva gin-tônica dobrada. Às quintas, a rolha é free e o prato de Camarão Ces’t La Vie é vendido com 20% de desconto.

No almoço, chamam atenção pratos mais populares como Filé à Parmegiana, o Strogonoff e o Camarão Parisiense, carrochefe da casa. “Não nos consideramos nem bar, nem restaurante. Somos um botequim” , justifica o proprietário ao citar o cardápio de petiscos: do famoso Filé ao Gorgonzola servido no formato de pão francês, passando pelo tradicional Escondidinho de carne de sol ao Filé ao molho madeira com minicroissants.

Às segundas-feiras, as parmegianas de carne, frango e berinjela têm 15% de desconto. O restaurante mantém, ainda, um cardápio completo vegano em que se inclui um Sorvete de abacaxi que rouba a cena.

Camarão Parisiense Filé ao Gorgonzola servido no pão francês

O Belle de Jour possui delivery full-time e abre todos os dias: aos domingos e segundas, é das 11h às 16h, e de terça a sábado, das 11h à meia-noite. Um animado happy-hour funciona de terça a sexta, das 15h às 19h, e nos sábados das 15h às 17h. Sábado também é a vez da feijoada petisco em promoção, das 12h às 15h por R$ 11,90. A música ao vivo, de quinta a sábado, traz MPB, Pop Rock e Samba Raiz.

Acasa tem karaokê toda terça-feira

Belle de Jour Botequim Rua dos Tororós, 1895 Lagoa Nova – Natal/RN Fone: (84) 2130-6111 @belledejourbotequim

Opinião

Arthur Coelho

chef-coelho@hotmail.com

Tenho transitado pelas escolas de formação profissional tanto de nível superior quanto em nível de qualificação, ambos para o mundo do trabalho e, em cada dia de sala de aula, vivencio a metamorfose que a educação e o conhecimento são capazes de proporcionar ao indivíduo e a sua comunidade.

Da criança que apreende novas técnicas e tecnologias da escrita e do entendimento na interpretação de um pequeno texto, maravilhando-se com pequenas ‘historietas’ do mundo fantasioso e ingênuo, como os adultos, descobrindo sua letra cursiva na assinatura de seu nome, identificando-o como indivíduo consciente e incluso na sociedade.

A educação para o mundo do trabalho inclui dignifica, confere reconhecimento, torna visível e pleno o indivíduo que, a partir de então, se faz presente na vida do trabalho e da produtividade. Atuar, levando em consideração o saber notório, adquirido ao longo de uma existência é, sem dúvida, relevante. Porém, atuar com

conhecimento adquirido com o conhecimento acadêmico é de uma força motriz incrível, pois transforma o indivíduo em profissional qualificado para o mundo proativo e Tran com sformando educação vi produtivo. Os cursos particulares, as escola com apoios governamentais, as faculdades, as universidades, as ONGs e toda sociedade civil e organizada devem lutar por das s a esse direito primário da educação, do saber, do existir e do experimentar o conhecimento como base de sua vida profissional. Cursos profissionalizantes, tecnólogos, de extensão, de especialização, de formação devem ser oportunizados a todos os indivíduos que querem experimentar a educação como forma transformadora de suas vidas. Incentivar sua equipe a estudar, a conhecer, a multiplicar conhecimentos, a implementar novas técnicas adquiridas em experiências acadêmicas, deve ser bandeira comum e desejo incessante de um bom líder. É que se levantem nossas vozes para a educação transformadora, como direito básico e primário de todo o indivíduo. Tornemos visíveis àqueles que vivem de forma invisível e à margem de uma sociedade. Sejamos inclusivos, colaboradores e incentivadores do aprendizado, da transferência do conhecimento, da expertise e da convivência pacífica entre os que sabem e os que querem aprender! A educação e o conhecimento transformarão o mundo!