Revista Deguste - Julho 2022

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FOTOS: ROGÉRIO VITAL

Camarão C’est La Vie

Belle de Jour Botequim Clima festivo e karaokê são atrativos do

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Rafael Rossiter e Sarah Thomaz abriram o Belle de Jour em novembro de 2021

Deguste l julho l 2022

Lagoa Nova conta, hoje, com um ótimo ponto para que apreciadores de gastronomia criativa e bem saborosa marquem presença. Inspirado na canção homônima de Alceu Valença, o Belle de Jour Botequim tem clima descontraído de happy-hour, mas curiosamente atrai um público mais “família”, segundo seus proprietários, o casal Rafael Rossiter e Sarah Thomaz. Aberto desde novembro de 2021, o local traz um mix da culinária parisiense combinada ao tempero nordestino. São dois ambientes, capacidade total de 100 pessoas na varanda coberta e no salão onde se localiza o palco do karaokê disponível às terças-feiras, a partir das 18h. Detalhe: acima de 95 pontos, os cantores ganham uma dose de tequila, e o dia reserva gin-tônica dobrada. Às quintas, a rolha é free e o prato de Camarão Ces’t La Vie é vendido com 20% de desconto. No almoço, chamam atenção pratos mais populares como Filé à Parmegiana, o Strogonoff e o Camarão Parisiense, carrochefe da casa. “Não nos consideramos nem bar, nem restaurante. Somos um botequim”, justifica o proprietário ao citar o cardápio de petiscos: do famoso Filé ao Gorgonzola servido no formato de pão francês, passando pelo tradicional Escondidinho de carne de sol ao Filé ao molho madeira com minicroissants. Às segundas-feiras, as parmegianas de carne, frango e berinjela têm 15% de desconto. O restaurante mantém, ainda, um cardápio completo vegano em que se inclui um Sorvete de abacaxi que rouba a cena.


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