Revista dePunta 2021

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." ...Alguien dormido, en silencio profundo, ciego y sordo al ruido del mundo, descubre en su sueño un resplandor, esa señal que tanto buscó, y en la vigilia jamás alcanzó... "

Anahí

PUBLISHER ever miguez schettini

DIRECTOR GENERAL guillermo blaquier

DIRECTOR EDITORIAL cnavar

DISEÑO EDITORIAL nina acciuolo

DIRECTOR ESTRATÉGICO ariel casas

DEPARTAMENTO COMERCIAL ARGENTINA florentina poso gabriela d’apice luciana dolmen mónica vea comercial@omi-360.com

DEPARTAMENTO COMERCIAL URUGUAY natalia amezaga maría ortíz gimena armand ugón uruguay@omi-360.com

FOTÓGRAFOS

flor cisneros iván resnik

MODELOS

moira berntz, look 1 models anahí putin, look 1 models sophia santamarina, ceres management

COLABORADORES belu saenz frumboli estudio rocio marrodan her lab corlanation pola amengual

Carlina Toscano Rivas chino sawicz lali miramon lorena yañez agencia pura

RETOUCHING rafa casares cielo barbieri

PRODUCCIÓN GRÁFICA josé cavalleri

DEPUNTA ES PUBLICADA POR DEPUNTA S.A.

DEPUNTA S.A. ES MIEMBRO ACTIVO DE LA CÁMARA DE COMERCIO ARGENTINOURUGUAYA

DEPUNTA URUGUAY

DIRECTOR: ARIEL CASAS MISIONES 1267, OFICINA 3 MONTEVIDEO, URUGUAY TEL. +598 2916 8604

COPYRIGHT REVISTA DEPUNTA

#26 - VERANO 2021
moira berntz por flor cisneros P.28

casa cruz P.10 la balsa P.10 casa quetzal P.11

el almacén P.11

panadería josé ignacio P.12

pura P.12

chiringo anastasio P.13

jeep P.13

fabric P.14

lote 8 P.14

hotel aloft P.15

mar de verdes P.15

sheraton colonia P.16

perfume enigma P.16

siitouh P.17

sophia santamarina por iván resnik P.18

chanel P.24 folk camping P.27 narbona P.36

flâneur P.37

camino josé ignacio P.38 las musas P.39 arenas de josé ignacio P.40 posada paradiso P.41

anahí puntin por iván resnik P.42

el descanso P.50 el cielo, la tierra y yo P.52

sophia santamarina por flor cisneros P.54

#26 - VERANO 2021

CASA CRUZ

La sabiduría y armonía de la naturaleza forma parte de las máximas y creencias de Cruz del Sur Farm, es por eso que todos sus cultivos son orgánicos certificados.

Su intención es volver a conectar a los consumidores con su fuente primaria de alimento, la madre tierra, y enseñar a las próximas generaciones a cuidarla y valorarla.

Esta intención viene acompañada de la búsqueda del equilibrio entre los sabores, colores y texturas en todo lo que siembran: productos orgánicos locales y estacionales de la granja a la mesa.

Con esto de fondo no podemos olvidarnos de mencionar el restaurant Farm to Table en la Plaza de Jose Ignacio, que abre sus puertas para desayuno, almuerzo y por las noches una nueva propuesta a la carta y una excelente selección de vinos.

Paula Segura Mallmann pseguramallmann@hotmail.com

+59893357571

www.granjacruzdelsur.com www.paulaseguramallmann.com

PH Giuseppe De Luca

LA BALSA

A minutos de José Ignacio, en el área protegida de la Laguna Garzón, en un mágico entorno en donde la naturaleza es la principal protagonista, se encuentra el Parador y Lodge La Balsa.

El nombre deriva de la antigua balsa, sustituida en la actualidad por el puente circular, único en el mundo por su diseño. El espíritu del “temático” Parador y Lodge La Balsa, es mantener viva la esencia del único medio de transporte que unió ambas márgenes de la laguna por más de cuarentena años.

Sobre sus orillas se desarrolla una extraordinaria vegetación acuática en donde es posible observar un gran número de aves de diferentes especies, así como también contemplar la pesca artesanal que realizan los pescadores del lugar.

Un destino ideal para quienes buscan descanso y paseo, que invita a sumergirse en el paisaje y disfrutar de habitaciones confortables, con vistas únicas, llenas de postales imperdibles. Destacable por su gastronomía, basada en los sabores locales, está pensado para ser uno de esos lugares en donde no se necesitará una excusa para visitar. Con platos únicos, utilizando materia prima fresca, ejemplo, “la pesca del día”, la cual varía según la captura diaria. Parador y Lodge La Balsa te ofrece” food & relax” para que tu experiencia sea única e inolvidable!

Ruta 10, KM 191. @paradorlabalsa www.paradorlabalsa.com

CASA QUETZAL

Una Casa de Campo, con la calidez de un hogar, y las comodidades y servicios de un hotel, exclusivo para grupos. Ubicado en la zona más espectacular de chacras de La Barra de Punta del Este, a solo 10 minutos de la playa, en un marco maravilloso de sierras y en lo más alto del Cerro Eguzquiza, se encuentra la Casa Hotel Boutique & Glamping.

Nueve habitaciones en Suite, equipadas con aire acondicionado, wifi de alta velocidad, Smart Led TV con Netflix, vestidor, frigobar y cofre de seguridad, desde las que se puede disfrutar de la belleza de las vistas a un paisaje que sorprende día a día por su belleza. Igualmente acondicionados para una experiencia confortable, Glamping se imponen por su particular silueta enmarcada en este paisaje maravilloso. La paz y la tranquilidad cobran otra dimensión en la experiencia Glamping.

Entre las comodidades del hotel, además de ofrecer servicio de limpieza y un desayuno elaborado con productos frescos, una piscina al aire libre, gimnasio,

cancha de fútbol de césped natural, parrilla y heladeras para uso libre, huerta, laguna con una isla, muelle y tablas de Stand Up Paddle para remar, cuentran con cabalgatas entre las sierras. Con una cocina siempre abierta para servir los más deliciosos platos de elaboración casera.

Para quienes disfruten de los eventos exclusivos Casa Quetzal cuenta con todo el equipamiento para producirlos en sus instalaciones, desde retiros de yoga, hasta eventos sociales y empresariales. Casa Quetzal arma experiencias a medida, según las necesidades de cada grupo. Una alternativa para compartir y vivir los mejores momentos en familia y con amigos. ¿Qué mejor que rodearte de tus seres queridos, en un entorno único donde la naturaleza cobra protagonismo y la estadía se torna inolvidable?

Camino Cerro Eguzquiza KM11 @casaquetzaluy www.casaquetzal.com.uy

Cecilia Gastaldi y Agustín Martínez proponen comidas con encanto en El Chorro. Desde 2010 llevan al frente El Almacén, casas de alimentos. Un restaurante que poco a poco fue desarrollando su identidad, evolucionando su cocina e invitando a sus visitantes a probar una carta que destaca las pastas, carnes y la pesca local, servidos en forma de tapas para una máxima degustación. Para los amantes de los dulces, Agustín se centra también en una carta de postres con una marcada tendencia francesa.

Además, desde 2012, llevan los sabores al catering, Emotion Club Formula E, explorando nuevas formas de cocinar en eventos empresariales y sociales. Y este año, adaptándose a la situación COVID, proponen “Cocinamos en tu casa” una nueva alternativa para quienes quieran recibir amigos en casa sin tener que preocuparse por la cocina.

Brotolas, entre Caballas y Ballenas, el Chorro. @almacencasadealimentos

PANADERÍA JOSÉ IGNACIO

Con dos años recién cumplidos, Panadería José Ignacio da un salto de madurez y se expande para transformarse en un verdadero punto de encuentros, reuniones, trabajo y descanso en la puerta de entrada a José Ignacio. Bajo el nombre de El Cruce, el lugar sumará a la ya establecida panadería un café de especialidad con buena conectividad y un espacio de venta de productos a granel, de cercanía y con trazabilidad.

Entre las muchas novedades se suma la incorporación al equipo de Pierre Joubel, un panadero y repostero francés de 31 años que acaba de desembarcar en José Ignacio, gracias a la recomendación de Maca De Castro, para poner literalmente las manos en la masa. Pierre, que trabajó en diferentes cocinas de Francia, Canadá, Australia, México y España a lo largo

AGENCIA PURA

Pura es una joven agencia orientada a la moda, lifestyle, el diseño, la música y los nuevos negocios.

Pura es la sinergia de comunicadores, productores y creativos de larga experiencia. Se define como una agencia que humaniza toda la información y entiende las motivaciones de los demás, enfocada en trabajar la vinculación entre marcas, celebridades e influencers creando contenido con propósito.

Al frente de la dirección encontramos a Lorena Yañez quien además cumple el rol de Brand Manager de nuevos talentos como Valentina Zenere, Carolina Kopelliof, Malena Ratner.

Recientemente nació un nuevo departamento de producción audiovisual de la mano de Mauro Santiago, productor de reconocidos proyectos nacionales e internacionales.

Al mismo tiempo, comenzaron a tender puentes hacia Madrid donde desembarcarán en 2021 con un equipo especializado en comunicación, styling y contenidos audiovisuales.

@agenciapura | @loreyaniez

de 16 años, se define como un apasionado por la panadería y la cocina, ávido de aprender cosas nuevas y mantenerse constantemente actualizado.

Hacer buen pan no es fácil, sobre todo si no se pone empeño y pasión a la tarea; para Pierre, verdadero amante del arte de hacer panes y de los nuevos desafíos, la dificultad aparece en dos factores fundamentales: "Viniendo de trabajar en otros países, lo que hay que saber dominar es la humedad en el aire, que implica cambiar mucho las recetas. La altitud también cambia mucho: hacer un pan al nivel del mar es muy distinto a hacerlo en altura. Luego pueden ser muy distintas las harinas, el agua, pero no son cosas que afecten tanto a la receta".

Una de las novedades más interesantes que ofrecerá El Cruce para esta temporada es el espacio de venta de productos artesanales bajo el concepto de kilómetro cero. “Queremos proveedores próximos, dentro de lo posible orgánicos, agroecológicos o que tiendan a eso, y que todo sea lo más artesanal posible. Gran parte de los productos se venderán a granel, lo que asegura que pague lo mismo la persona que compra 200 gramos que la que compra dos kilos. Esa es una de nuestras motivaciones principales, ser coherentes, no castigar con precios más elevados a las personas que consumen menos".

En la valorización de la producción local encontramos uno de tantos puntos en común entre los socios y Joubel, quien dice: "En este año tan particular aprendí, además de la importancia de pasar más tiempo con la familia, que es fundamental adaptar los negocios para poder trabajar aprovechando los productos locales, para reducir el impacto ambiental y optimizar el desarrollo de cada región".

Pueden seguir las novedades de El Cruce y enterarse de las promociones de la panadería en su cuenta de instagram @ElCruceJI

CHIRINGO ANASTACIO

Los primeros rayos del Sol del Este que inauguran un nuevo amanecer iluminan desde el horizonte azul la Brava de José Ignacio. Impactan de lleno en las paredes y plantas del Chiringo que por su ubicación privilegiada es testigo de los madrugadores. Hay quienes se acercan para zambullirse en el agua buscando refrescarse con las olas, también los que salen a ejercitarse mientras otros prueban su suerte con la pesca o recorren las infinitas extensiones de playa pegadas al bosque.

Chiringo Anastasio tiene una idea simple pero superadora, prepararse para recibir a sus visitantes en un lugar paradisíaco con una experiencia increíble, acompañada de propuestas gourmet para disfrutar más y mejor de la playa. Gastronomía fresca, local, rica y sana acompañada de música original y buena onda innegociable, el mayor valor agregado de este emprendimiento que crece de manera constante.

La invitación a disfrutar de un espacio descontracturado, con lujo sin ostentación, sustentable y consciente de su entorno representa genuinamente la identidad del pueblo pesquero que lo vio nacer y atrae tanto a locales como a forasteros desde inicios de diciembre hasta Semana Santa.

Ubicación calle Agata y Playa Brava, José Ignacio, Departamento de Maldonado, Uruguay. A 400 mts de la rotonda de acceso al pueblo y a 35 kms de Punta del Este. A 100mts del Hotel Anastasio y vecinos de dos barrios exclusivos: Club del Mar y Village del Faro.

Horario de atención 8 am hasta el atardecer.

Servicios este año sumaremos desayuno a nuestra habitual oferta de almuerzo, happy hour para el Sunset con promociones de bebida y comida, jugos naturales, licuados y cocktelería.

Eventos propios como las noches de Luna llena, que se han convertido en un clásico único de José Ignacio, prácticas de yoga, charlas educativas y motivacionales con invitados especiales y música de calidad con artistas en vivo durante el mediodía para acompañar los almuerzos y la puesta de Sol.

Experiencias personalizadas con eventos corporativos o privados de toda índole, colaborando en la propuesta gastronómica, estilo y diseño.

HAY UN JEEP PARA VOS

Depunta junto a #Jeep.uy va a estar recorriendo durante el mes de enero distintos destinos en Uruguay, 3 modelos de la marca que se adaptan a las diferentes experiencias de manejo, mostraran lugares que vinculen a la marca con el bienestar y la libertad seguinos en @revistadepunta.

#jeepcompass combina sofisticación y potencia #jeeprenegade maniobrabilidad, articulación y capacidad de vadeo #jeepwrangler eficacia todo terreno

www.jeep.com.uy / Sevel Uruguay S.A.

FABRIC SUSHI

La marca sigue avanzando y presenta su campaña más consciente y solidaria hasta el momento. Fuerza natural y madre de infinitas riquezas que inspiran a las distintivas creaciones gastronómicas.

Fabric Sushi, mejora su propuesta para el mundo y los seres que habitan en él, apostando y mejorando su relación con la naturaleza a través del proceso de desplastificación.

El mismo comienza con la inclusión y utilización de bolsas biodegradables fabricadas con procesos no contaminantes del manejo forestal, creando cajas de soporte elaboradas con cartulina triplex apta alimenticia y envases de biopolímero sustentable. Tal como indican sus logos, esto representa el proceso de reciclaje e indica al consumidor la manera adecuada de deshacerse del residuo.

El objetivo principal de esta campaña consiste en reducir el impacto en el medio ambiente y brindar una mejor experiencia de consumo, promoviendo la concientización. Además, Fabric Sushi, continuará con este proceso de manera interna en los puntos de venta a través de la suplantación de herramientas de trabajo plásticas.

Asimismo, Fabric, ha comenzado una relación de rotación solidaria con organismos, promoviendo las alianzas y realizando donaciones mensuales que varían de acuerdo a la entidad y necesidad que exista en cada momento. Algunas de estas incluyen a Unicef y Nilus, entre otras.

www.fabricsushi.com.ar

Restó, Delivery & Take Away. Todos los días de 11 a 0:00.

@fabricsushi #Desplastificá

LOTE 8

"La naturaleza y la pasión se unen en una combinación única que transforma su fruto en un verdadero arte"

En Pueblo Eden, Maldonado en el año 2009, nacía Lote8; un emprendimiento inspirado en la admiración por la naturaleza con un cultivo milenario en plena expansión global, realizado con la más alta tecnología para lograr un producto de excelencia: aceites de oliva virgen extra de alta gama.

Las multiples cañadas naturales del lugar y el clima similar al mediterráneo aportaron la ventaja adicional de permitir plantaciones de olivos en las pendientes, logrando sumar una excelente pro-

ducción al encanto del paisaje ondulado. Nuestros aceites son elaborados con aceitunas propias cosechadas en los meses de marzo a mayo, en nuestro propio almazara.

Arbequina, Frantoio, Coratina, Leccino, Picual y Picholin conforman nuestra plantación de casi cuarenta mil arboles de olivos, que permite obtener diferentes opciones de varietales y desarrollar blends tan complejos como equilibrados.

@lote8uy Ruta12 km36 Maldonado Uruguay, camino a pueblo Eden Info@lote8.com

Tel: +598 95 274851

HOTEL ALOFT

El hotel Aloft Montevideo cuenta con 108 habitaciones contemplando los gustos y exigencias de quienes eligen esta marca. Sus espacios sociales son vibrantes y llenos de energía, combinando el diseño urbano y la mayor tecnología accesible. Aloft Montevideo transformó el panorama hotelero de la ciudad y el hotel se convirtió en un nuevo escenario de la vida social.

El hotel tiene una extraordinaria ubicación en la zona de Punta Carretas, frente al Sheraton Montevideo Hotel y al emblemático Shopping Center de la ciudad, a pasos de la rambla de Montevideo, de restaurantes y de atracción nocturna. También ofrece un fácil acceso al Punta Carretas Tower; nuevo edificio corporativo con más de 7000 metros cuadrados disponibles para oficinas.

La oferta gastronómica comienza en el restaurante nook, con una cocina bistró urbana y descontracturada en un espacio moderno y relajado y en el bar WXYZ con una excelente propuesta de tragos y tapas gourmet. Dentro de las propuestas gastronómicas, el RE:FUEL (grab&go), está abierto las 24 horas del día y ofrece bebidas y comidas livianas rápidas y listas para ser consumidas por los huéspedes y clientes, así como también el RE:MIX Lounge, donde los clientes podrán disfrutar de deliciosos cócteles y de la buena música en vivo que enciende las vibras como parte de la firma de la marca Live@Aloft Hotels. Aloft Montevideo cuenta con tres salas denominadas tactic para eventos y reuniones de negocios y un espacio de Coworking, con equipamiento audiovisual de última generación y WI-FI de alta velocidad habilitado en todas las áreas de la propiedad.

El hotel también dispone de una terraza cerrada en su último piso -fifteen floor backyard- con una increíble vista de la ciudad y que ofrece un escenario ideal para quienes desean disfrutar de una animada vida social acompañados de música y tragos.

En este piso también se encuentra la piscina splash que ofrece el entorno perfecto para relajarse y refrescarse.

Finalmente, el RE:CHARGE es un gimnasio completamente equipado que permite a los huéspedes mantener una rutina saludable.

Con más de 130 hoteles abiertos en casi 20 países, la marca Aloft Hotels ofrece un nuevo enfoque al tradicional paisaje hotelero. Para la "próxima generación" de viajeros, Aloft ofrece tecnología avanzada, una experiencia vibrante y un estilo moderno que es diferente por su diseño. Aloft se enorgullece de participar en los galardonados programas de fidelidad de Marriott, que incluyen Marriott Rewards®, Starwood Preferred Guest® y The Ritz-Carlton Rewards®. Los miembros ahora pueden vincular sus cuentas en members.marriott.com para obtener una coincidencia de status de élite instantánea y transferencia de puntos ilimitada. Para obtener más información, visite www.alofthotels.com y siga a lo largo de Facebook, Twitter, e Instagram

Victor Solino 350, Montevideo. @aloftmontevideo www.marriott.com

Parada obligatoria en Manantiales, sobre la ruta 10 a pasos de playa bikini Comida rica, fresca de estación y orgánica, Tenemos opciones sin gluten y veganas, al medio dia los infaltables sándwiches de pan de pita y salmon marinado, salsas con miel, jengibre y frutos secos, ensaladas variadas y licuados originales con menta y jengibre todos productos de alta calidad para lograr platos de excelecia, son detalle que no se ven a simple vista pero hacen la diferencia en sabor y nutrición. Con un living al aire libre, una deco con estilo y opciones variadas para desayuno, almuerzos y cenas es un lugar para compartir y deleitar el paladar. Dato: el lugar es petfriendly!

TAKE AWAY: 4277 4709

E-mail: mardeverdes@gmail.com @mar_de_verdes

MAR DE VERDES

SHERATON COLONIA

ENIGMA

Colonia es un destino infalible por la cantidad de actividades disponibles y puntos turísticos para visitar, son necesarios más de 2 días para recorrer la zona donde predominan paseos al aire libre, bodegas y atardeceres de película permitiendo el disfrute de toda la familia. Durante todo el año es una excelente opción especial para estas próximas vacaciones de verano.

El Sheraton Colonia Golf & Spa Resort, con su ubicación privilegiada y hermosas vistas, es uno de los elegidos por los viajeros locales para vacacionar.

Nuestros huéspedes eligen el hotel buscando disfrutar de unos días fantásticos en un entorno calmo y natural a orillas del Río de la Plata. Inmerso en 60 hectáreas de área vera, 5 hectáreas de jardín y acceso a la playa. Ya sea para viajar en pareja, en familia o con amigos, la propuesta es que siempre se aproveche de todo lo que brinda el resort, desde sus abundantes actividades al aire libre hasta sus planes de relax.

Además de su espectacular cancha de Golf de 9 hoyos, una de las atractivas propuestas para toda la familia es el Footgolf. Se trata de una novedosa y muy entretenida actividad que fusiona el fútbol con el golf y puede disfrutarse sin ningún conocimiento previo.

Pensando especialmente en los niños, Sheraton Colonia ofrece también actividades animadas por recreadores todos los días, que pueden ser tanto en la propiedad aprovechando el increíble Kids Club, como también afuera, saliendo ó

Demolished studio es una moderna y singular casa de perfumes de nicho con base en Buenos Aires, Argentina.

Este proyecto se basa en la experimentación constante y una búsqueda intuitiva de los aromas más complejos y extraordinarios de la tierra. Nuestro estudio instaura un nuevo universo de invención botánica, apoyándose en la sustentabilidad y suprema calidad. La arquitectura, el arte abstracto, la música y el infinito aire de la naturaleza nos inspiran y dan origen a esto s míticos perfumes propios de la vida.

El lanzamiento de la primeras cuatro fragancias de lujo de Demolished Studio consta de una primera etapa con nuestra eau de parfum Enigma, un incienso oriental de máxima pureza que exalta todo los límites de la imaginación.

Los próximos lanzamientos incluirán a Oud Sublime, la delicada flor del azafrán más preciado y audaz; Mundano, un Dhan Al Oudh exótico de antepasados sultanes y por último; Libertino, madera de sándalode la más bella simplicidad, elegancia y libertad

Toda nuestra primera línea de perfumes de nicho tiene su origen en las zonas árabes de África Del Norte.

Las ciudades de Marrakech, Tánger-Tetuán, Medina De Fez, son un verdadero paraíso para los creadores de perfume cómo nosotros. La abundancia de colores, sabores y olores inspiró un viaje a fines del año 2019 por todo el norte del continente Africano donde se elaboró una extensa curaduría de los aceites

yendo a pescar o jugar al fútbol al aire libre.

Para los que disfruten de los paseos, el hotel tiene a bicicletas de cortesía para recorrer la zona pasando por la renovada Plaza de Toros y llegar al casco histórico, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO y a sólo cinco kilómetros de distancia.

En lo que refiere ejercicio físico, hay diferentes circuitos de Running, así como también un moderno gimnasio Sheraton Fitness.

Durante el verano, es posible disfrutar de su impresionante piscina descubierta con jacuzzi, zona de reposera y un bar “Palapa” de verano para disfrutar un rico trago. No te preocupes por el mal tiempo, contamos con una pileta climatizada con 125 mts cuadrados.

La enorme variedad de posibilidades que ofrece el hotel llama a los huéspedes a planificar una corta escapada o un viaje de varios días no sólo para jugar al golf, sino para disfrutar de todo lo que ofrece el resort y el destino en cuanto a relax, deportes, gastronomía y cultura.

Reservas: Tel +598 4522 9000 Email CYRSIReservations@marriott.com Sheraton Colonia Golf & Spa Resort

Continuación Rambla de las Americas s/n Colonia del Sacramento, Uruguay Marriott.com/CYRSI

esenciales más puros e hipnóticos, para que luego sean utilizados minuciosamente en la mágica creación de nuestras exclusivas fragancias.

Nuestros perfumes se pueden encontrar de forma online en el shop de nuestro sitio web y en distintas locaciones nómades donde tendrás la posibilidad de experimentar al máximo nuestro fantástico mundo olfativo.

demolishedstudio.com

@demolishedstudio

Contacto de prensa: info@demolishedstudio.com

Sofisticación, frescura y diseño artesanal, así se presenta SIITOUH una firma de trajes de baño que nació en Colombia para conquistar el mundo.

La mujer SIITOUH es una mujer que se ama, es femenina, es delicada pero a la vez fuerte y empoderada.

El desarrollo de esta firma de moda, se dió a través de la pasión y la unión de dos hermanas creadoras y motivadas por el deseo de mostrarle al mundo sus talentos.

Sara y Laura tienen como objetivo motivar a las mujeres a conectar con su diamante interior, con su belleza física y con el resplandor de su alma, para sentir equilibrio en mente-cuerpo-alma. Los trajes de baño SIITOUH tienen diseño exclusivo y artesanal con consciencia en la moda sostenible, un pilar fundamental en constante crecimiento de la filosofía de la marca.

Todas sus prendas vienen con un dije de cuarzo que reflejan la energía que SIITOUH quiere transmitir a la hora usar sus productos

@siitouh

SIITOUH: LUJO Y ARMONIA

SOPHIA SANTAMARINA

POR IVÁN RESNIK

VESTIDO VERO FOREST
TOP Y PANTALÓN TRAMANDO

CHANEL Nº5

UNA REVOLUCIÓN OLFATORIA QUE CUMPLE 100 AÑOS

CHANEL está escribiendo un nuevo capítulo en la historia de su legendario perfume, N°5. Gestionado por Thomas du Pré de Saint Maur – Jefe de Recursos Creativos Globales de Fragancia y Belleza, Fina Joyería y Relojería de CHANEL, retrata a una mujer de su tiempo, cuya energía radiante responde a la fuerza de la atracción lunar. Thomas du Pré de Saint Maur eligió a la aclamada actriz Marion Cotillard para encarnar a esta mujer, y al talentoso director de cine Johan Renck para contar esta historia.

A solas, en una entrevista con la actriz argentina Chiara Parravicini, Thomas nos cuenta su camino por la Maison, y nos invita a conocer el icónico perfume CHANEL Nº5, que en 2021 cumple 100 años.

CP: El 2021 es un hito para la fragancia icónica, CHANEL N°5, que cumple 100 años de celebridad. ¿Llevas mucho tiempo preparando esta campaña?

Empezamos a trabajar esta campaña en noviembre de 2018, por lo que son casi 2 años. Puede parecer mucho pero es una campaña publicitaria donde nos preguntamos qué queríamos decir en el mensaje de Nº5. Además de pensar quién sería la musa, el director y el fotógrafo. Claramente lleva mucho tiempo, un poco más del habitual que normalmente alcanza los 18 meses. Interesantemente esto te da tiempo de aburrirte de lo que haces, pero no ha sido el caso, es más, estoy emocionado por verla en televisión y en todas partes.

CP: El legado publicitario de CHANEL es super poderoso, especialmente el de N°5 – ¿cómo elegiste a Marion Cotillard para ser la cara de este aniversario?

Había un contexto especial porque salimos del lanzamiento de L’EAU N°5 que era más joven y queríamos volver al perfume más icónico, más lujoso, es el fundador. Entonces yo quería una mujer que se confíe en su feminidad, en sus elecciones, pero sin ser demasiado poderosa porque no lo veo super moderno. Entonces hablamos con el equipo y Marion, que seguíamos desde hace tiempo, vino de manera muy normal a la conversación. Me parecía importante para una marca francesa volver a una actriz francesa, y me gusta mucho como ella gestiona su vida, sus elecciones, sus convicciones, de una manera muy rigurosa y a la vez muy ligera. Y eso me parece muy bien para hablar de N°5.

CP: ¿Y vos, cómo describirías a la mujer CHANEL?

Es complicado porque no se si existe un estereotipo o arquetipo de la mujer. Yo hablaría más en dimensión de emociones. Ósea una mujer realizada. Yo no diría perfecta, porque no hay nada más aburrido que una mujer o un hombre perfecto, es la cosa más terrible del mundo. Pero realizada en el sentido que su personalidad desarrolla todas las dimensiones de la feminidad. Y eso me parece que es la mujer N°5. Completa pero siempre desarrollando, probando otras dimensiones de la feminidad.

CP: Dicen que el vocabulario de la perfumería CHANEL es el N°5, ¿Cómo dirías que eso influye la creatividad artística de la marca?

Tienes razón en que el N°5 encarna toda la visión de la belleza femenina y toda la estética de CHANEL. Claramente los códigos gráficos. Pero lo más importante, no es el producto, sino la experiencia que te da el producto; el papel central de la mujer en esta experiencia. Siempre tratamos de seguir esta dirección. Mostrar las emociones que vive una mujer cuando vive al máximo de su vida. La otra cosa en la que N°5 es una guía para nosotros es el vocabulario gráfico que sigue muy moderno. La simplicidad de las líneas; los colores paradoxales, el blanco y negro; la tipografía; la economía – son pocas cosas que definen el N°5; la radicalidad en la cual la utilizamos nos guía mucho. Yo no diría less is more – pero utilizar solo lo necesario; no hacer decoración. Coco Chanel odiaba la decoración. La simplicidad máxima.

CP: Además de lo que lleva adentro. la botella es un icono, la forma, el diseño, hay muchas interpretaciones artísticas de la botella a lo largo de los años ¿tienes alguna favorita?

Ciertamente, porque es tan importante para nosotros, la serigrafia de Warhol. Pero si yo tuviera que elegir una, yo diría los bigotes de Dalí porque hay algo super ligero, con sentido de humor, no demasiado serio, y eso me gusta mucho.

CP: ¿Cuáles son los códigos de N°5 que hacen que perdure en el tiempo? Tiene que ver con lo mismo que hablamos, digamos el diseño de la botella - ¿Qué es lo que te parece que es clave a la hora de?

Yo diría dos cosas. A nivel del diseño, al nivel gráfico, la simplicidad máxima: las líneas, el cuadro – algo muy in-

teresante del N°5 es que hay algo muy definitivo, el cuadro negro con el fondo blanco, la botella muy cuadrada. Eso me parece que sigue siendo moderno porque invita a todas las interpretaciones a dentro de este cuadro. Pero algo más importante es que el N°5 es una idea antes de ser una creación, es una visión completa. La visión que lo único que importa es la mujer que usa el perfume. Entonces, no hay que crear demasiadas historias entre la mujer y el hecho de llevar el perfume. Por eso el nombre, N°5, es un número, no tiene historia propia. La botella: super simple. Simple. Simple. Simple. Para que lo único que importe es lo que se siente y lo que se experimenta cuando uno usa la fragancia. Y esto puede ser reinterpretado tantas veces que sigue moderno si lo haces bien.

CP: Tengo otra pregunta, difícil, pero divertida de responder. ¿Qué significa para vos ser un clásico?

Es interesante porque es una de esas grandes palabras que pueden decir todo de su contrario. Pero para CHANEL, significa algo muy muy muy especial que es la reunión de algo muy formal, de reglas muy precisas, y algo muy libre. Es como la conjunción, el encuentro de la cosa más definida, más rigurosa posible pero también de vanguardia. Si piensas en N°5, piensas como lo mencionabas, era revolucionario en su tiempo. Pero si ves cada elemento, hay una regla que claramente te define de una manera muy precisa lo que es el N°5.

Yo creo que el clásico es esto, es admitir (no se si se dice admitir, pero diremos admitir) que hay unas reglas muy precisas que te permiten encontrar la libertad pero que si no aceptas las reglas no puedes ser libre. Yo creo que esa es la definición del clasicismo de CHANEL que también es el modo, yo diría, del clasicismo francés. Y en esa esencia el N°5 es super clásico porque cuando ves la formula es super rigurosa, super tradicional, pero también súper revolucionario.

CP: ¿Te acuerdas de la primera vez que te encontraste con esta fragancia, con el N°5?

Hace mucho mucho. No sé, porque mi mama no usaba, tampoco mi abuela. No es una historia familiar. Yo creo que como cada chico francés en Navidad teníamos las publicidades de N°5 que estaban por los altibus y por las revistas. Ciertamente la publicidad... Carole Bouquet como la James Bond girl de For Your Eyes Only. Yo creo que serían esas mis memorias del N°5.

CP: Se que vos sos muy sensible a las artes, sobre todo que te gusta mucho la literatura. Te quería preguntar, ¿hay alguna obra que te parece que se asemeje al perfume N°5? Con ese sentido que fue creado hace 100 años y hoy, 100 años después, sigue siendo moderno. ¿Te parece que hay una obra literaria tal vez?

Sí, literaria. 100 años no sé, pero hay una obra que me sorprende por su modernidad y es Romeo y Julieta. Que no son 100 años, pero como unos 500 años, mucho más que 100 años. Pero cada vez que me doy cuenta lo que esta obra inspira hoy en publicidades, en novelas, en telenovelas, películas, teatro en todo. Es algo que me parece increíble. Yo creo que porque la historia es universal y es super moderna. Para mí ciertamente la obra más increíble de poder sostenerse por siglos y siglos sería Romeo y Julieta.

CP: El N°5 habla de algo super femenino pero poderoso a la vez, que es cada vez más relevante eso, ¿a una obra musical también? Puedes dar ejemplo de algún clásico para ti

Hay una de Ravel. Que es el Boléro de Ravel. El Boléro de Ravel que fue creado hace casi 100 años. Me parece

muy interesante porque fue interpretado por varios músicos, pero también cantantes. Ha servido de base de muchas cosas, y creo que es por el ritmo que es super clásico, pero hay algo muy vivo adentro. Si, siempre esta obra me ha fascinado porque al final son 4 notas que juegan siempre. Es super simple pero también super sofisticado.

CP: ¿Cómo elegiste la música para este film?

La música la elegimos cuando terminamos de saber exactamente cuál sería el script, la emoción, el ambiente de la película – que tenía un mensaje muy fuerte, de esperanza, de reunificación, de estar juntos, pero al mismo tiempo algo muy alegre, algo casi burlesco con la coreografía. Hablé mucho con el director y Lorde, porque es muy generacional. Las palabras de Teams parecían muy interesantes. Después hemos creado un cover para que esté super en sintonía con la coreografía, que era mucho más alegre que la interpretación de Lorde. Me parecía muy natural esta canción y estas palabras.

CP: ¿Cómo describirías a una mujer que usa el perfume N°5?

Yo si tuviera que describirla – que es siempre complicado porque hay tantas mujeres (ojalá) que utilizan y que utilizaran el N°5. Yo usaría la palabra francés de allure. Algo muy ordenado y libre. Y creo que es algo como decía - es una mujer que sabe, que respeta unas reglas, sean culturales o sean sociales, pero que demuestra adentro mucha libertad. Entonces es algo que sorprende. Y eso me parece lo que sería el estilo de la mujer CHANEL y N°5 más que todo. Se me viene la palabra allure, que no sé cómo se dice en español.

FOLK GLAMPING

Folk Glamping es un proyecto que nace a fin de ofrecer una propuesta diferente en José Ignacio donde el público puede conectarse con la naturaleza sin perder las comodidades que un hotel brinda.

En sus primeras dos temporadas las habitaciones eran carpas beduinas totalmente equipadas como una habitación de hotel. Cama queen size, mueble con toallas, ruanas, caja fuerte y reglas de la casa. Hoy están cambiando sus características carpas por domos. Siguiendo con la originalidad que los caracteriza, estos domos tienen la particularidad de ser únicos. La estructura fue realizada con el sistema good karma, llevando la geometría a lo más alto, pentágonos y hexágonos se unen para armar una media esfera de 5mts de diámetro y 3,30mts de alto.

Según nos cuenta Gonzalo Sauma, su dueño, lo más lindo de la experiencia es ver el amanecer desde la cama a través del ventanal panorámico del domo.

info@folkglamp.com

Para estar a tono con los hoteles de altísimo nivel de la zona, Folk tiene un restaurante que se caracteriza por los sabores rústicos de la leña con el toque gourmet que José Ignacio exige. Todos los días varían su menú para ofrecer platos frescos con materia prima que consiguen en la zona. Los sábados y domingos ofrecen un menú de pasos al mediodía donde combinan el mar y el campo. Tragos de autor infusionados con la flora autóctona completan la experiencia gastronómica.

Jose Ignacio, Maldonado @folkglamp

Aprovechando el lugar en el que están, también ofrecen actividades para toda la familia. Para los que les gusta el agua, podrán disfrutar de una travesía en kayaks o Stand up paddle por el arroyo y los más aventureros pueden llegar a Laguna Garzón y porque no irse a la playa en kayak. Para los que prefieren la tierra firme, cabalgatas guiadas y tours en bicicleta son los deportes indicados. Quienes cuentan con un poquito de suerte ven ciervos y ñandú.

Como no todo es campo en las vacaciones, la estadía incluye servicio de playa en el Chiringo Anastasio, ubicado en la playa brava de Jose Ignacio.

MOIRA BERNTZ

STYLE POR CNAVAR / BELU SÁENZ PARA FRUMBOLI ESTUDIO CON

PRODUCTOS CHANEL / HAIR ROCÍO MARRODAN PARA HER LAB / MODELO MOIRA BERNTZ, LOOK 1 MODELS / POST PRODUCCIÓN CIELO BARBIERI / FILM CARLINA TOSCANO RIVAS / TOMADA EN BUENOS AIRES

ARNÉS Y FALDA FABIAN ZITTA
IZQUIERDA MAILLOT DE BAIN POMPAVANA / PUMPS TROSMAN
DERECHA TOP FLÂNEUR
MAILLOT DE BAIN & FALDA POMPAVANA

NARBONA

Fundada en el año 1909 por inmigrantes europeos y desarrollada por nuestra familia, Narbona representa casi 100 años de felicidad y orgullo por lo que hacemos.

En el casco original a pocos kilómetros de la ciudad de Carmelo se encuentran los viñedos que dan frutos a nuestra bodega, donde combinamos la tecnología, la experiencia y la tradición, para elaborar vinos de alta gama y recorrer la historia de la vitivinicultura de la región.

En Narbona creemos que los pequeños detalles pueden convertirse en recuerdos inolvidables para quienes nos visitan. Buscamos el perfecto maridaje para cada momento y ofrecemos una experiencia sensorial que, si bien empezó cautivando a los amantes del vino, hoy puede disfrutarse en cada experiencia vivida en nuestro exclusivo Restaurante y Hotel perteneciente a la cadena Relais & Chateaux.

En un espacio para amanecer rodeado de viñas y poder disfrutar atardeceres únicos desde nuestras suites con vista a los viñedos pueden disfrutarse cada uno de nuestros productos artesanales: yogures naturales, quesos, pastas, aceites, conservas y nuestro tan preciado dulce de leche.

En nuestra granja también obtenemos huevos de gallinas libres y trabajamos nuestra huerta para cumplir el sueño de ofrecer de manera sustentable y orgánica, la mejor calidad: desde la semilla hasta su mesa.

@narbonawineloge

FLÂNEUR

Flâneur Buenos Aires renueva su tienda y se muda a la icónica Avenida Alvear. La nueva boutique invita al visitante a una experiencia visual que atrapa los sentidos. El diseño espacial estuvo realizado por su directora creativa, Lila Juan.

Eligiendo como recurso el terrazo, donde el proceso handmade, característico de la marca, está conceptualmente presente, en una idea del espacio como parte del universo creativo de la diseñadora , escenógrafa de formación.

La elección del color verde como protagonista y la textura del terrazo forman una especie de caja envolvente. Las formas circulares están presentes en estantes, espejos y en los globos que exhiben los productos en la vidriera, unas burbujas iluminadas que adquieren un significado especial en este momento.

Avenida Alvear 1866

Recoleta.

@flaneurba www.flaneurba.com

Algunos objetos en alpaca fueron realizados especialmente para la misma, por ejemplo la lámpara y el tirador con piedras preciosas, sumando al espacio materiales que son parte del ADN de la marca. Son protagonistas dos banquetas vintage Art Deco,

Todas estas elecciones son el marco que ponen en manifiesto el carácter artesanal y experimental de Flâneur.

CAMINO JOSÉ IGNACIO

En Camino encontrarás alojamiento, gastronomía y deco. Habitaciones con entradas independientes donde no se comparten halls de distribución o áreas comunes, como piden estos nuevos tiempos.

Con muchísimo silencio, privacidad, comodidad, jardines y buena comida, te sentirás en el campo a pasos Del Mar.

Un espacio que invita a la reflexión y a el descanso, sin pretensiones y con calidad a minutos del centro de Jose Ignacio y a la vez alejado lo suficiente para conservar tu tranquilidad.

Un sitio donde todo ha sido elegido con mucho cariño buscando promover los deportes al aire libre, la lectura, la meditación, el encuentro, el compartir, la complicidad, la reflexión y la calma.

Muchas de las paredes exhiben trabajos de artistas que respeto mucho y forman parte de nuestra plataforma digital www.joseignacioarte.com. Un lugar para encontrarnos entre nosotros y con nosotros para disfrutar y descansar.

@caminojoseignaciouruguay +0059895465113 www.booking.com Clo Dimet www.posadaparadiso.com

Estamos disponibles para eventos sociales durante todo el año, donde lo orgánico de el lugar permite organizar retiros, bodas, comidas o lo que estes imaginando que querrías festejar u organizar. Las puertas están abiertas de par en par.

Ph @roguillenea

LAS MUSAS

A solo 2 kms. del encantador y exquisito pueblo de José Ignacio, Las Musas es un paraíso que abraza el bienestar de quienes allí llegan en búsqueda de experiencias para nutrir el alma y despertar el espíritu creativo. Emplazada en una chacra de cinco hectáreas con valioso monte nativo, un impactante estudio de yoga, dos villas de admirable arquitectura, un viñedo, un tajamar y una huerta orgánica conforman un conjunto de experiencias únicas, una búsqueda hacia un tiempo que es otro, una fuente inagotable de energía y pensamiento creativo.

Camino Sainz Martinez, Km. 2 , José Ignacio, Uruguay IG : lasmusas.com www.lasmusas.com.uy

“Las Musas es un lugar proyectado y construido con amor por un conjunto de profesionales y trabajadores dedicados. Juntos logramos una atmósfera de paz y armonía que alimenta el crecimiento de quienes lo viven. Un privilegio para mí ser parte del proceso”. Mathías Klotz, arquitecto nacido en Chile y con gran prestigio internacional, Klotz es uno de los protagonistas del proyecto arquitectónico de Las Musas. Junto a la arquitecta Carolina Pedroni le dieron forma y poesía.

Síntesis, delicadeza y sofisticación japonesa resumen el carácter estético del proyecto. Los materiales: hormigón, piedra y madera forjan volúmenes abstractos revestidos en un sistema de palillaje de madera de lapacho. El entorno se vuelve mágico, justo allí donde la playa se encuentra con el campo, las vistas de la pequeña laguna rodeada de viñas y el bosque nativo y más allá, el mar que abraza la bahía de José Ignacio.

Fibras naturales y trabajo de artesanos locales dialogan en armonía con diseños del gran Isamu Noguchi y jóvenes talentos europeos. “Nuestra fuente de inspiración fue el espíritu esteño, entre playa y chacra de verano” dice Mauro Bernardini, arquitecto y diseñador de interiores quien junto a la diseñadora textil y arquitecta Graciela Churba -talentosos profesionales argentinos- pensaron y proyectaron la arquitectura interior de la Lake Villa.

Ph @rolandhalbe / @susettekok

ARENAS DE JOSÉ IGNACIO

A tan solo metros de playas casi vírgenes, en un entorno natural muy atractivo se encuentra Posada Arenas de José Ignacio, concebida con un perfil íntimo, lo suficientemente alejada del pueblo, solo se escuchan el sonido del mar y el viento durante las apacibles noches.

En el 2009, Fernando Sosa y Esther Elizalde, dos uruguayos amantes de la buena gastronomía, el arte, la literatura y el mar, deciden apostar a un estilo de vida más tranquilo y encuentran en Arenas de José Ignacio su lugar de ensueño.

“Más que un emprendimiento comercial, nos motivaba la idea de crear un espacio de intercambio. Muchas veces, la Posada ha sido la puerta de entrada a extranjeros que vienen por primera vez al país y nosotros su primer contacto. Y es maravilloso saber que después de su experiencia en la Posada, se van maravillados y con ganas de volver”. El primer cliente que tuvo la posada, en el 2009, vuelve año a año y aun hoy “elige Posada Arenas pues ya lo siente como un hogar”.

Es la calidez del lugar, de sus dueños y del equipo de trabajo lo que los clientes más destacan, ya que se sienten verdaderamente como en casa. Es la meta que buscaban los dueños al idear su proyecto.

Fernando, arquitecto, diseñó la Posada inspirado en el entorno natural, buscando la fluidez del espacio y su integración con el bosque. A través de amplios ventanales, la línea entre el interior y el exterior se desdibuja. Los espacios están interconectados: el lobby, la galería exterior, el jardín. No obstante se preserva el espacio de intimidad en los balcones y patios privados de cada cuarto, para quien lo prefiera. “Es para nosotros un orgullo recibir el reconocimiento de la gente que valora el espacio, incluso de importantes colegas que tuvimos el placer de hospedar.”

Mariana Sosa +598 99 51 55 00 posadarenasdejoseignacio@gmail.com @posadarenasdejoseignacio

Cada una de las doce habitaciones lleva el nombre de un escritor uruguayo (Juana de Ibarbourú, Benedetti, Delmira Agustini, entre otros) y se ofrecen ejemplares de sus obras en español, y de algunas en inglés. “No fue fácil encontrar traducciones, pero nos pareció importantísimo acercar a los extranjeros a nuestra cultura y literatura” – cuenta Esther.

Desde hace ya tres años, quien dirige la Posada es Mariana, hija de Fernando y Esther. También de profesión arquitecta y fotógrafa, gestiona el emprendimiento con la misma calidez, carisma y profesionalismo, y aporta un aire fresco y renovado que sigue cautivando a los visitantes que llegan.

POSADA PARADISO

En Posada Paradiso todo invita a distenderse: los jardines llenos de enredaderas, las terrazas, la tranquilidad y la calidez de sus anfitriones: Nicolas y Flavia, quienes estan en el rubro hace muchos afios y pasan el afio entre la montana en Pire-Hue (Bariloche) y la playa en Paradiso (Jose Ignacio).

El hotel se ubica a solo 150 metros del mar en el magico pueblo Faro de José Ignacio, a pasos de todos sus atractivos. Todo puede hacerse a pie, sin necesidad de usar el auto. Existe una amplia oferta gastronémica, tiendas muy lindas y la visita obligada al Faro. Los mas lindos atardeceres se dan sobre la playa Mansa, a pasos de la posada.

La posada cuenta con una amplia piscina en el jardin y un relajado bar con tragos y delicias para picar, ademas de noches especiales en donde se realizan las ediciones de Paladar Paradiso donde diferentes chefs muestran sus nuevas propuestas.

Cada mafiana se ofrece un nutrido desayuno, que se suma a otros servicios como clases de yoga, masajes, reservas en restaurants y orientaci6n turistica para disfrutar el lugar en su plenitud.

+598 4486-2112, / +598 91 754778

La propuesta de hospedaje de Posada Paradiso consta de habitaciones dobles, junior suites y una cabajia ideal para alojar familias completas. ‘Todos con patio o terraza privada. Vale la pena instalarse en la posada, y vivir la experiencia en donde muchos de nuestros huéspedes se sienten como en su “casa de playa”.

Calle Picaflores esquina Biguas, José Ignacio, Maldonado, Uruguay. posadaparadiso@gmail.com

STYLE POR CNAVAR / HAIR & MAKE UP POR CORLANATION / MODELO

ANAHÍ PUTÍN, LOOK 1 MODERLS / POST PRODUCCIÓN RAFA CASARES / FILM CARLINA TOSCANO RIVAS / ESCULTURAS PABLO REINOSO / TOMADA EN ISLA EL DESCANSO, TIGRE

ANAHÍ PUNTIN POR IVÁN RESNIK

VESTIDO DE FILIGRANAS Y AROS DE CRISTAL FLÂNEUR
PANTALÓN GLOBO SADAELS
VESTIDO DE TUL MÉNAGE À TROIS
BODYSUIT EN RED MATÍAS HIDALGO
PUMPS TROSMAN

ISLA EL DESCANSO

Un jardín es un lugar que fue primero imaginado pero que, con dedicación y tiempo, se ha vuelto realidad. Patrick Lane

La Isla El Descanso, es un jardín en el que confluyen variados conocimientos y experiencias botánicas, artísticas y espirituales expuestas a través de un recorrido introspectivo creado especialmente por sus dueños para el lugar. La isla, es un magnífico espacio rodeado de arte, naturaleza y diseño del más alto nivel en la primera sección del Delta de Tigre, a tan sólo 50 minutos del microcentro porteño.

Los puentes y paisajes que conforman el jardín tuvieron su primera inspiración en el jardín de Claude Monet en Giverny, Francia. Sus espacios, han sido diseñados en conjunto con algunos de los mejores artistas plásticos contemporáneos argentinos y acompañados de una imponente colección botánica.

Pero ¿Qué es la Isla El Descanso? Es el hogar de Claudio Stamato y Andrés Felipe Durán y el sueño de su casa para ser compartida con el mundo. Una Isla en el Delta, cuyo protagonista es el jardín que Claudio empezó a crear hace más de 25 años y que en los últimos 10 años Felipe se ha sumado para continuar con la obra y promoverla. Un lugar en el que el paisaje se fusiona con el arte y los ideales de sus dueños.

Todo empezó con Bastón Díaz de quién se encontrarán esculturas monumentales a lo largo del parque. Fue en ‘El Descanso’ donde este artista encontró por primera vez un lugar que le permitiera lucir su arte a gran escala. La pieza más grande llega a medir 11,5 metros de altura. Sus obras, que apelan a la nostalgia del hogar, rinden tributo a las embarcaciones que traje-

ron a nuestros abuelos y que como dice el artista “se quedaron esperando el regreso”. Es por esto que se llaman la ‘Serie de la Ribera’.

Así mismo encontramos a Carlos Gallardo con “A toda orquesta con la naturaleza” una instalación de atriles y panes de pasto que fue inicialmente pensada para interior, pero que en ‘El Descanso’ supo ser concebida para el exterior. Una segunda versión de ella hoy yace en plaza Lavalle frente al Teatro Colón. De este artista también se encuentra “La Soñada, una historia de amor hecha realidad” una escultura que es una mezcla de barco y alas de aves que Claudio y Felipe han puesto sobre un mar de Mulhembergias Capilares, una gramínea que genera un efecto de nubosidad rosa y que complementa la obra dando un gran sentido estético y bucólico al jardín de los enamorados que es donde se encuentra.

Seguido está Pablo Reinoso con tres obras magnificas provenientes de sus trabajos de Spaguetti Bench que fueron insignia del MALBA. Aquí sus bancos nos relatan historias eternas como lo hace el Talking Bench, ó las 12 Sillas de La Armonía que están emplazadas magistralmente entre el puente de la Conciencia Superior y el de La Aceptación y, finalmente, el Banco de la Glorieta del Reconocimiento que se encuentra cubierto en glicinas que a su vez es una apología de la vida misma. Reinoso, tiene obra emplazada en forma permanente en el Palacio del Eliseo, sede del gobierno francés, en París; en la Maison de la Amerique Latine; sus famosas sillas estuvieron expuestas dentro de la fuente que existe en los Jardines de las Tullerias (primer parque público francés situado entre el Louvre y la Plaza de la Concordia); expuso una monumental obra en

la plaza central de Bordeaux; en la ribera del río Thamesis en Londres y en tantos otros lugares públicos e instituciones privadas alrededor del mundo. Esta colección de arte, que además integran muchísimo artistas más, también se luce gracias a la imponente colección botánica con la que cuenta la isla ‘El Descanso’. La anterior se conforma por campos completos con simetrías de colores logrado por manchones de una misma especie. Hay colecciones enteras de hortensias, salvias, azaleas, helechos, glicinas, rosas, musáceas, magnolias, acers, sauces, clematis y especialmente gramíneas, entre otras. La colección de gramíneas, es

considerada la colección privada más grande de Latinoamérica en cuanto a pastos ornamentales y Bambúes expuestos en un jardín.

Para el diseño de cada espacio Claudio y Felipe han contado con la colaboración de destacados botánicos y paisajistas que los asesoran en los detalles técnicos según la especie que vayan a usar. Su inspiración surge de lo que su sentido común les indique y muchas veces proviene del arte mismo. Por ejemplo, para la última intervención que han realizado para ordenar el recorrido de un sector del jardín se han inspirado en un cuadro de Hlito del año 1957.

Así, la Isla El Descanso nos invita a dar un recorrido por el que atravesaremos nuestros propios puentes, entenderemos de nuestro propio arte y analizaremos nuestros diversos espacios internos. En ella se pone en contexto a los visitantes con su entorno para ayudarlos a hacerse preguntas filosóficas en un ambiente natural contenido que les permite disfrutar del tiempo presente y alejarse del estrés de la ciudad.

La Isla acaba de inaugurar un restaurante, en el cual su chef, Daniel Hansen, ha creado un riquísimo menú que se puede degustar de miércoles a domingo y feriados, en un espacio al aire libre, y con la debida separación de mesas exigidas por los protocolos de seguridad para evitar el contagio de Covid.

Durante la pandemia, la Isla El Descanso sirvió como centro de experimentación de la empresa UXART a través de la cual se gestó el primer museo virtual en la Nube de IBM con obras digitales en 360 grados y 3D. En la aplicación se creó un mapa interactivo en el que se geolocalizaron obras de arte y se usó El Descanso como el primer espacio donde se gesta un dialogo entre obras físicas y virtuales, así como un nuevo formato de comunicación XR (realidad virtual, aumentada y mixta) en el que se podrá visitar sus jardines y ver a algunos de esos artistas en esta tecnología.

“En El Descanso, el que está mal, revive; el que está bien, reafirma; el que duda, se despierta”.

@islaeldescanso www.islaeldescanso.com

EL CIELO, LA TIERRA Y YO

Desde la cosmovisión de la Astrología, sabemos que transitamos un tiempo de profunda transformación, en virtud del nacimiento de un nuevo paradigma: el Paradigma Holístico Integrativo.

El año 2020 nos presentó el quiebre de estructuras, de las formas tradicionales en que organizábamos, hasta ahora, nuestra vida individual, colectiva y planetaria. En 2021 daremos un gran salto, y quizás el lenguaje de la Astrología, nos puede ayudar a comprender con mayor profundidad hacia a dónde vamos.

En Diciembre 2020 Júpiter y Saturno entraron juntos en Acuario. A Plutón le falta 3 años, sus movimientos son lentos y pesados. Pero de todas maneras, nuestro Planeta Tierra ya recibe la vibración más amplia y perceptible de la energía acuariana, y eso abre la Conciencia del Nuevo Tiempo, la Nueva Era.

Este nuevo ciclo universal, que dura más de 2000 años, está protagonizado por una fuerte renovación en nuestras mentes, un cambio trascendental en las formas de pensamiento, una vibración y percepción de interconexiones nuevas que se plasman tanto a nivel mental como también de relaciones vinculares y creaciones en conjunto.

Estamos ante un cambio de mentalidad, en el que cede la atención a lo individual en pos de una integración mayor a nivel colectivo; un tiempo que promueve el nuevo Paradigma Holístico Integrativo y el cultivo de la Conciencia Transpersonal.

Por eso mismo, el año 2021, en el que será protagonista la energía de Acuario y el planeta Urano (su regente), despertará la necesidad de dar un salto cuántico en nuestras vidas.

Júpiter y Saturno avanzan juntos en Acuario para despertar el Nuevo Tiempo más nítidamente aquí en este plano terrestre, y ello nos fuerza a liberarnos de aquello tan pesado que nos oprime y no deja fluir nuestra más vital creatividad.

Así, el 2021 se caracteriza por la renovación, y ello nos fuerza al cambio. Necesitamos prestar atención, para ver el cambio, adentro y afuera, en nuestras vidas individuales y colectivas; y ser osados para dar ese paso que todo lo transforma.

Elegir, tomar decisiones, atreverse a lo nuevo; todo ello estará muy presente en la vida de cada uno, y eso implica aprender a integrar la incertidumbre, darle lugar, no temerle. Porque no hay cambio sin incertidumbre, y porque no hay evolución sin cambio.

También este año 2021 nos enseñará sobre la necesidad de viajar más livianos, despojarnos de cosas, estructuras o formas que ya no calzan, creando lo nuevo a partir de las razones de la Mente integradas con la voz del Corazón.

Carolina Goldsman | @elcielolatierrayyo www.elcielolatierrayyo.com

PUNTA DEL ESTE - Pedragosa Sierra casi, Ave Italia • +598 95 157 327
JOSÉ IGNACIO - Calle Los Tordos esq. Calle de Los Cisnes • +598 95 157 817
Cocina Orgánica
Bakery
Coctelería
Wine Bar
VESTIDO SADAELS

SOPHIA SANTAMARINA

CHALECO SADAELS

STYLE POR CNAVAR / HAIR & MAKE UP POLA AMENGUAL / MODELO SOPHIA SANTAMARINA, CERES MANAGEMENT / PH ASIST CHINO SAWICZ / RETOQUE DIGITAL RAFA CASARES / FILM CARLINA TOSCANO RIVAS / AGRADECIMIENTO ESPECIAL LORE YAÑEZ, AGENCIA PURA / TOMADAS EN ISLA EL DESCANSO

CHALECO SADAELS
VESTIDO TRAMANDO
Anahí por Iván Resnik

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