De Reojo La Revista nº19 Septiembre 2017

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nº 19 Septiembre/2017

ACTUALIDAD

Héctor Suárez: “El Corredor paisajístico será una realidad en 2018” Atractivízate con Angélica León PSICOLOGÍA

Conflictos, oportunidad de crecimiento

GASTRONOMÍA

#apostandoporlonuestro SALUD Y BIENESTAR

Patologías femeninas Ver para aprender Ansiedad, ¡dile adiós! Atención plena

MÚSICA

Conoce a Mauricio Rivera y a la joven Lennis Rodríguez

OPINIÓN

Y no todo vale... La transparencia en Telde, asignatura pendiente

ROSI MORERA INVERLIA COMUNICACIÓN Y MEDIOS, UNA PRODUCTORA CON VOCACIÓN DE SERVICIO



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Queridos lectores, Llega Septiembre y con este mes y disfrutando aún del verano, una nueva edición de la revista De Reojo. Muchos estarán disfrutando de unas merecidas vacaciones, en la montaña, o cerquita del mar. La lectura en el periodo estival es primordial, por ello hemos cargado esta nueva edición de artículos muy entretenidos e interesantes. nº

19 · 2017 Depósito Legal GC 472-2012

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departamento de contenidos

José Bringas Beatriz Gómez Miguel Aguelarre Alex Moreno Eva Fernández José María Valido Pedro Fleitas Nicole Singer Iván Tardón José Antonio Domínguez Antonio Rodríguez Marta Manzanares Laura Campo Daida Santana Juan Francisco Artiles Rudy Bormans Indica Producciones Ana Claudia Descalescu Vanessa Santana Juan Santiago Fuentes Davidoff Lugo Andrés Rodríguez Díaz correctora de estilo

Eva Fernández | artinta edita patricia uche aquino laura uche aquino carolina uche aquino diseño y maquetación laura campo

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@dereojolarevista

¡ próxima edición en Diciembre! contac to@dere o j o -l a rev i s ta .e s

Ya lo habíamos anunciado, la gastronomía iba a tener cada vez más relevancia en este magazine y ya en esta 19 edición se hace notar. Música, salud, bienestar, actualidad y mucho más en esta nueva entrega de De Reojo. ¡Recuerda descargar tu aplicación móvil tanto para IOS como para Android de forma totalmente gratuita y llévate DR a donde desees! Para todos aquellos que se incorporan ya a su puesto de trabajo después de unas placenteros días de descanso, desearles mucho ánimo en esta nueva etapa. Bien sabemos que cuesta regresar a la rutina diaria, pero también es verdad que se hace con energías renovadas. Disfruten cada instante, la vida es un regalo. Laura y Carolina.

TURISMO

SALUD Y BIENESTAR

5 Telde, mi ciudad

24 Patologías Femeninas: cuándo

acudir al ginecólogo y cuando al urólogo

6 Jandía

ACTUALIDAD 8 Héctor Suárez: “El Corredor

paisajístico será una realidad en 2018”

25 Ver para aprender 26 Ansiedad ¡Dile adiós! 27 Las visitas al dentista

10 ¡Atractivízate!

28 Comida basura

11 El Juego de escribir

29 Atención plena

12 ¡Todos a cubierto!

SOLIDARIDAD

Hay “Malware” acechándonos 13 El color lo es todo 14 Presentación de Adigran

30 Fundación Canaria “Alejandro Da

Silva” contra la leucemia 31 Brazadas Valientes

MÚSICA

OPINIÓN

16 Mauricio Rivera

32 Y no todo vale...

18 Lennis Rodríguez

33 La transparencia en Telde,

PSICOLOGÍA 19 Conflictos, Oportunidad de

crecimiento

asignatura pendiente... SOCIEDAD 34 Igualdad de género

EDUCACIÓN

35 Nueva etapa, nuevos hábitos

20 Últimos acontecimientos en el

CULTURA

Colegio Arenas Sur 22 PORTADA

Rosi Morera, La productora inverlia comunicación y medios nace con vocación de servicio

36 Un artista canario en Rumania

GASTRONOMÍA 37 #apostandoporlonuestro 38 Nuestro futuro gastronómico


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TELDE, mi ciudad

Quizás estos datos los conozcamos todos, porque forman parte de nuestra historia, pero ¿qué serio, no?. Telde es mucho más que eso porque sus habitantes, en los que me incluyo, somos gente abierta y carismática.

fin de semana que atraiga a la gente a visitarlo asiduamente. A escasos metros está situado el gran parque de San Juan, donde se junta ocio, deporte y un espacio seguro para los más pequeños. Particularmente me encanta tomar mi cámara y dejarme llevar, madrugar para disfrutar sus maravillosos amaneceres, que en cada estación son únicos y diferentes, te invito a venirte una mañana conmigo, desayunar unos churros en San Gregorio e irnos a hacer fotos.

Vivimos conectados al mar y a su energía sin importar el objetivo; ya sea para echar unas cartas, compartir unas cervecitas, almorzar con la familia o amigos, cualquier excusa es buena, sólo tienes que oír: ¡¡chacho!! Vamos pa´ la playa…

“Cada rincón de Telde es especial, si lo sabes mirar”

Telde desde siempre fue ciudad pionera del deporte. El barrio de las Remudas, donde crecí, es cuna de grandes deportistas de élite, en esta ciudad el que no practica deporte es porque no quiere. El pintoresco barrio de San Francisco, lugar emblemático y casco antiguo de la ciudad. Los más bohemios pueden aventurarse a descubrir su encanto. Sus calles empedradas y su entorno lo hacen especial, quizá echo de menos aprovechar mucho más sus bondades y que hubiese algún mercadillo de

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F OTOGRA F ÍA : J OSÉ B RINGAS

Podría basarme únicamente en los datos estadísticos que sitúan a la ciudad de Telde como la más antigua del archipiélago, la primera capital de la isla y una ciudad con más de 100 mil habitantes, lo que la convierte en el segundo municipio más poblado de la isla.


JANDÍA Fuerteventura, isla de dunas, brisa calmada y encantos escondidos. Tierra de majoreros. Situada a 97 km de la costa noroeste del continente africano. Un lugar que ha sido declarado en su totalidad por la Unesco como Reserva de La Biosfera, siendo desde el punto de vista geológico, la isla más antigua de Canarias, bañada por el Océano Atlántico.

Aventurarse en este lugar no es tarea fácil, debido al trayecto a pie que hay que realizar, de aproximadamente una hora. También el oleaje y las corrientes que presenta esta zona la hacen una playa un poco peligrosa, pero sin duda, es un sitio que hay que visitar cuando viajemos a Fuerteventura, porque la calma que envuelve el lugar es espectacular. Ideal para perderse y que nadie te encuentre.

En el extremo Sur de la isla más extensa de todo el archipiélago canario nos encontramos con la península de Jandía, una de las tres grandes extensiones de tierra que existen en Canarias. Una superficie de unos 200km2, de los cuales, 144 forman parte del parque natural de Jandía.

En la playa del Matorral no tenemos el mismo problema, pues es una playa de fácil acceso donde los resort y complejos hoteleros rodean esta mágica zona, donde podrás disfrutar de puestas de sol increíbles.

A lo largo de toda esta extensión podemos encontrar algunas playas que nos trasportan a un cercano mar Caribe, pues sus aguas templadas y su trasparencia nada tienen que envidiarles a las caribeñas. La arena blanca, fina y delicada completa este paisaje admirable.

Y por último y la más recomendable es Sotavento. Esta playa virgen de unos nueve kilómetros de largo deja boquiabierto al visitante. Una playa de marea vacía, con sol permanente, enormes charcos que se crean en su arena fina blanca y una belleza paisajística inigualable.

Playas como el Cofete, el Matorral o Sotavento son algunas de ellas.

Sotavento reúne cinco playas: La Barca, Risco del Paso, Mirador, Malnombre y los Canarios. Cualquiera de ellas es maravillosa para dar interminables paseos a la orilla del mar y disfrutar de uno de los paraísos más envidiables de las Islas afortunadas.

En la otra cara de la península de Jandía, en la zona de Barlovento se encuentra la playa del Cofete, un lugar que según cuenta la historia, sirvió como base secreta de los submarinos nazis durante la Segunda Guerra Mundial.

Si deseas poner en práctica deportes acuáticos como el windsurf o el kitesurf este es el lugar más recomendable. También para perderte en la soledad y desconectar de todo. Sin lugar a dudas, Fuerteventura es el lugar indicado para estas vacaciones. Ya no tienes que disponer de mucho tiempo ni tampoco hacer un gasto excesivo en unas vacaciones de ensueño, porque en la segunda isla más extensa de Canarias tienes todo lo que estás buscando: El paraíso. Para cualquier época del año, Fuerteventura te brinda un estupendo verano sea cual sea la estación en la que la visites.

Beatriz Gómez

Escritora y periodista elrincondebeatrizgomez.blogspot.com



El director general de Infraestructuras Turísticas, Héctor Suárez, presentó el proyecto al alcalde de Las Palmas de Gran Canaria, Augusto Hidalgo, y a la alcaldesa de Telde, Carmen Hernández

Turismo incluye un carril bici conectado con Las Palmas de Gran Canaria y un paseo peatonal en Jinámar en el proyecto del corredor paisajístico de Telde

La Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias incluirá en el proyecto del corredor paisajístico de Telde la creación de un carril bici que conecte este municipio con Las Palmas de Gran Canaria, así como la habilitación de un paseo peatonal en el barrio de Jinámar. Estas iniciativas se ejecutarán a través del Plan de Infraestructuras Turísticas de Canarias PITCAN 2017-2020 y están valoradas en 7,4 millones de euros.

Atlante, Las Canteras, Onda Atlántica y la costa oriental hasta Telde, formando uno de los entornos mas grande de Europa para peatones y ciclistas”. Además, el primer edil afirmó que “se pone en valor un tramo fantástico de valor paisajístico y etnográfico que ha quedado constreñido por la autovía y otras infraestructuras”.

Las actuaciones se incorporarán al estudio técnico del corredor paisajístico, tal y como se encargó de explicar el director general de Infraestructuras Turísticas, Héctor Suárez, al alcalde de Las Palmas de Gran Canaria, Augusto Hidalgo, y a la alcaldesa de Telde, Carmen Hernández.

El carril bici entre Las Palmas de Gran Canaria y Telde responde a una propuesta realizada por la Federación de la Pequeña y Mediana Empresa de Las Palmas (Femepa), que pretende unir los dos mayores núcleos poblacionales de la Isla para fomentar la práctica del ciclismo.

“Ambas obras nos parecen el complemento ideal para fomentar todavía más el turismo deportivo y rural en la zona ya que facilitarán el tránsito tanto de peatones como de ciclistas, lo que conllevará la revalorización de este singular enclave”, explicó Héctor Suárez al término de la reunión.

En una reunión celebrada anteriormente con miembros de la Asociación de Empresarios de la Bicicleta de Las Palmas (Aebici), integrada en la citada federación, se explicó que el objetivo de esta iniciativa consiste en unir a los casi 500.000 habitantes de ambos municipios. De esta manera, estos ciudadanos podrán disfrutar de los paisajes y playas que se encuentran a lo largo del recorrido, a la vez que disfrutan de la práctica del ciclismo.

Con estas actuaciones, el Gobierno de Canarias busca además primar la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. “Con los nuevos proyectos fomentaremos que muchos residentes en la isla y turistas opten por la bicicleta o por ir caminando en lugar de utilizar el vehículo a motor, con lo que se impulsará la movilidad sostenible”, puntualizó el director general de Infraestructura Turística. Además, se garantizará la accesibilidad a las personas con movilidad reducida.

Los tres proyectos

Este carril aúna los tres ámbitos que representa la Consejería: Turismo, Cultura y Deportes, tal y como recordó Suárez: “Los ciudadanos y visitantes podrán disfrutar con más comodidad de los deportes en la naturaleza, además de conocer el patrimonio etnográfico y arqueológico de ambos municipios”. Además, con esta obra se potenciará el turismo activo, es decir, “se dará un servicio a todos aquellos que eligen la isla para practicar deportes, entre los que se encuentra obviamente el ciclismo”. Todo ello con la conservación del entorno natural como prioridad. “Existe ya un proyecto impulsado por el colectivo Turcón, que ha realizado el ecologista José Manuel Espiño, que pretende incorporar una pantalla verde para naturalizar la autovía, moderar la contaminación sonora y atmosférica, e incluir además un parterre con vegetación autóctona”, informó el director general de Infraestructura Turística.

Por su parte, la alcaldesa de Telde, Carmen Hernández, valoró muy positivamente “este gran proyecto, una iniciativa que va a marcar un antes y un después en la movilidad de Gran Canaria”. La primera edil resaltó la importancia del corredor paisajístico del Barranco de los Cernícalos: “Es una zona muy atractiva por la que transitan cada día decenas de senderistas; poner en valor este espacio natural supone poner en valor nuestro patrimonio e impulsar un turismo alternativo, lo que sin duda será un acierto económico y aportará calidad a nuestra oferta turística”. Finalmente, el alcalde de Las Palmas de Gran Canaria, Augusto Hidalgo, declaró que se trata de “un proyecto ambicioso que entronca con el cambio de filosofía de movilidad al que hay que tender. Con esta iniciativa, si se une al resto de las zonas peatonales y ciclistas de la ciudad, se puede conectar andando o en bicicleta desde el

En cuanto al paseo peatonal de Jinámar, éste consistiría en adecuar un camino que ya existe, que tiene una longitud de 1,5 kilómetros y que conecta el Centro Comercial Las Terrazas con el litoral y el carril de transporte público que transcurre por la autovía GC-1. “Se trata de un recorrido precario que habría que adecuar y rehabilitar, y que conectaría esta zona urbana con una alta densidad de viviendas con los otros dos proyectos”, aseguró Suárez. Ambas iniciativas quedarán integradas en el corredor paisajístico de Telde, un proyecto impulsado por la Asociación de Vecinos del Valle de los Nueve Alto, que se ubicará en el Barranco de los Cernícalos y que no sólo facilitará el recorrido de peatones y ciclistas, sino que además solucionará los problemas de espacio con los que se encuentran los equipos de senderismo. Además, permitirá mantener las zonas agrícolas y naturales que cercan el eje de barranco y que se encuentran abandonadas.


Las obras del futuro corredor paisajístico de Telde arrancarán antes de que finalice el año El director general de Infraestructura Turística se reunió con la Asociación de Vecinos El Pilar del Valle de los Nueve, impulsora de esta iniciativa que contó desde un primer momento con el apoyo del Gobierno de Canarias Las obras del futuro corredor paisajístico de Telde arrancarán antes de que finalice el año. Así se lo trasladó el director general de Infraestructura Turística, Héctor Suárez, a los miembros de la Asociación de Vecinos El Pilar del Valle de los Nueve, impulsora de esta iniciativa que desde un primer momento contó con la implicación de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias. Suárez explicó que ya se han solicitado los permisos pertinentes al Cabildo de Gran Canaria y que una vez que se obtengan las obras se sacarán a concurso, por lo que éstas comenzarán antes de 2018. El presupuesto asciende a 975.785 euros que se destinarán a las actuaciones en el barranco, el acondicionamiento de los accesos, la red de saneamiento, los baños públicos y la señalización, entre otras intervenciones.

Héctor Suárez informó de que ya se han solicitado los permisos al Cabildo de Gran Canaria para acometer esta obra “que fomentará el turismo rural en la zona y promoverá el desarrollo económico del municipio”

Héctor Suárez afirmó que “este corredor fomentará el turismo rural en la zona, pues facilitará el recorrido tanto de peatones como de ciclistas, lo que sin duda conllevará la revalorización de este singular enclave”. Además, con la ejecución de este proyecto se favorecerá la restauración de viviendas antiguas y su consolidación como viviendas de alojamiento turístico, “lo que dará un impulso económico espectacular a Telde”, aseguró el director general.

satisfacción al ver cómo esta obra comienza a ser una realidad: “Nos alegramos de que la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes se mostrara tan interesada desde un primer momento en esta iniciativa y que la hiciera suya, involucrándose y ampliando además el proyecto con otras dos propuestas más. Sin duda, será todo un revulsivo económico para el municipio de Telde”, aseguró Medina tras el encuentro.

A este corredor, la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias sumará dos proyectos más: la creación de un carril bici que conectará este municipio con Las Palmas de Gran Canaria y la habilitación de un paseo peatonal en el barrio de Jinámar. Estas iniciativas se ejecutarán a través del Plan de Infraestructuras Turísticas de Canarias PITCAN 20172023 y estarán valoradas en 7,4 millones de euros. “El objetivo de este ambicioso proyecto es revalorizar el nexo de unión entre ambos municipios, facilitando el tránsito ciudadano y fomentando el turismo activo”, explicó Suárez

El citado corredor se ubicará en el Barranco de los Cernícalos, que fue declarado en 1987 Espacio Natural Protegido debido a su vegetación y fauna exclusiva, una característica que lo convierte en un lugar de gran atractivo turístico. La obra se incluyó en el Plan Territorial Especial de Ordenación del Paisaje de Gran Canaria del año 2014.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Vecinos El Pilar del Valle de los Nueve, Jaime Medina, mostró su

Detalles de la obra

Con esta iniciativa se pretende solucionar los problemas de espacio con los que se encuentran los equipos de senderismo que eligen el Barranco de los Cernícalos para sus actividades deportivas y servirá para mantener las zonas agrícolas y espacios naturales que cercan el eje de barranco y que se encuentran abandonados. A esta intervención se sumará un carril bici conectado con Las Palmas de Gran Canaria y un paseo peatonal en Jinámar, que se incluirán en el PITCAN 20172023 por un valor de 7,4 millones de euros.

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¡Atractivízate!

Angélica León te da algunas pautas para sacar todo tu atractivo Carolina: Angélica, ¿siempre tuviste claro que te ibas a dedicar al mundo de la belleza? Angélica: Lo he vivido desde muy pequeña, mi madre es peluquera y eso ayudó a despertarme la curiosidad. C: ¿Cómo fueron tus inicios? A: Mis comienzos fueron en el centro de belleza de mi madre, hace ya 24 años, como autónoma y ejerciendo la estética. C: Se valora mucho la belleza exterior pero el atractivo va mucho más allá... ¿cierto? A: Pues sí, la belleza exterior es muy subjetiva, va a depender de los ojos que nos miren. Una persona atractiva va mucho más allá, es un conjunto de cualidades que la hacen especial y única. Esas cualidades que se deben tener son, saber estar, saber comunicar de manera verbal y corporal. En definitiva, ser una persona CARISMÁTICA. C: ¿Cómo nace tu proyecto Atractivíza-te y en qué consiste? A: “Atractivíza-te” es el fruto de muchos años de experiencia, de descubrimientos y de trabajar por y para la imagen personalizada. Con el tiempo te das cuenta que la belleza se puede marchitar por muchos motivos, pero el atractivo de una persona, perdura pase lo que pase, y si la trabajas un poco puede ir en aumento según pasan los años. C: ¿Es cierto que este reto que has propuesto de ser atractivo desde dentro, comenzó para el género masculino? A: Sí que empezamos por el hombre, pero al final la mujer también lo está demandando. Comienza a ser una necesidad en este mundo competitivo y

lleno de inseguridades. Mostrar tu mejor versión crea seguridad y confianza, primero en ti para poder transmitirlo al resto de las personas. Tu marca personal es muy importante y única, no hay copia que valga. C: ¿Es fácil poder despertar nuestra mejor versión, en esas 3 vertientes? Imagen, carisma y liderazgo. A: Las tres cosas pueden ir de la mano, aunque como todo en la vida, debemos entrenar y crear hábitos. Te puedes encontrar a personas que con muy poquito lo logran y otras que les cuesta más. Todo va a depender de tu ACTITUD y las ganas que le pongas. C: ¿Qué necesitan o demandan las mujeres? A: Las mujeres necesitan ser aceptadas en todo momento, necesitan un buen baño de seguridad y de motivación para que crean en ellas. Pasan la vida corriendo y desean que les facilites el día a día, desde cómo gestionar su tiempo hasta ofrecerles trucos en los que consigan en poco tiempo estar perfectas. C: ¿Y los hombres? A: Las necesidades del hombre son otras, necesitan que resuelvas los conflictos que tienen a la hora de vestir, les enseñes de qué manera pueden destacar. C: ¿Qué consejos le darías a nuestros/ as lectores para sentirse y ser más atractivo/a? A: Les invito que paren un momento y empiecen a descubrir cuáles son sus fortalezas y aprender a valorarlas, porque son ellas las que consiguen que sean únicos. DESPIERTA TU AUTÉNTICA VERSIÓN…

Carolina Uche Aquino

Gerente de De Reojo La Revista y de PCL Radio, 7.7 Radio en Telde


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EL JUEGO DE ESCRIBIR Cuando era un niño, una etapa de mi vida a la que aún me siento muy cercano, no me gustaba especialmente leer, pero tampoco ver la televisión. Me gustaba jugar, jugar con mis muñecos, pero descontextualizarlos e inventar con ellos escenas imposibles en mundos imaginados. Ahora que lo pienso, antes de aficionarme a la lectura, sin saberlo, ya estaba creando mis propias aventuras. Leer, como el cine o la televisión, es una actividad hacia dentro. Recibimos información de otros y la asimilamos en nuestro contexto. Cada uno extraemos de ella una lectura, una enseñanza, y elaboramos nuestra respuesta, que puede ser una opinión, una reflexión o un aprendizaje. La escritura, en cambio, es una actividad hacia fuera. La opinión, la reflexión, lo aprendido, deben ponerse delante y a partir de ahí elaboramos la información que queremos que otros reciban, con la intención inherente de crear en ellos una respuesta. Es, evidentemente, una actividad creativa que requiere como paso previo haber leído, visto y escuchado mucho. El escritor que afirma no leer es como el compositor que dice que no escucha música. Hay una actividad, siempre lo digo, que combina ambas cosas, la faceta receptiva de la lectura y la creativa de la escritura. Son los videojuegos, entendiendo que me refiero a aquellos en los que la interactividad se combina con un sólido guion, con una historia, y que obligan al jugador a comprender una información para tomar decisiones en base a ella. Es decir, convierten al usuario en espectador, pero también en personaje, en narrador de su propia historia. Precisamente, los que cambiaron de posición a ese niño “no lector” que fui, son los conocidos como librojuegos. Se trataba de pequeñas novelas, habitualmente de fantasía o misterio, cuyo argumento estaba oculto entre capítulos que obligaban al lector a la toma de decisiones. El hilo narrativo se fragmentaba en diferentes caminos a los que se accedía o no en función de lo que el lector eligiera hacer con su

personaje. Eran los libros de Elige tu propia aventura, novelas interactivas en las que, en lugar de simplemente leer una historia, la ibas escribiendo según avanzabas en la narración. Unos caminos llevaban al éxito y otros al fracaso, y si al volver a empezar la lectura cambiabas el signo de tus decisiones, la historia cambiaba completamente Estos libros tuvieron su continuación, más o menos explícita, en las pantallas de ordenador con las llamadas aventuras gráficas conversacionales o de point & click, que también han caído ya en el olvido. Y es que, aunque pasé muchas horas jugando a leer y escribir con esas novelas, y no les niego que me encantaría ser capaz de escribir algo así un día, me pregunto si habría mercado para esos libros hoy. No tengo claro hasta qué punto nuestros chicos y chicas estarían dispuestos en esta época a leer una novela que les exija actuar en vez de simplemente contemplar. Decidir además de recibir. Crear en lugar de limitarse a ser sujetos pasivos. La literatura no es otra cosa que eso, crear historias. Y consiste en poco más que idear un contexto espacial y temporal y llenarlo de personajes a los que les suceden cosas. El autor es a la vez narrador y parte de todos ellos, y se trata de jugar a ver qué haría yo si fuera Johnny el cartero, Tim el juglar o Mirta la detective privado. Escribir es elegir la aventura de unos personajes, elegir tu propia aventura. Escribir es vivir otras vidas.

Miguel Aguerralde


¡TODOS A CUBIERTO! HAY " MALWARE" ACECHÁNDONOS

El verano es una buena época para aprender cosas nuevas o poner al día todo aquello que hemos ido retrasando debido a esos largos días en el trabajo o por falta de tiempo. Así que ahora te propongo invertir un poquito de tus merecidas vacaciones en la seguridad de tus dispositivos electrónicos, como ordenadores, tabletas y móviles que usamos a diario, sobre todo fuera de casa, por lo que posiblemente se conectarán a redes inalámbricas de las que no podemos tener plena confianza para usarlas. Y no es que nos vayamos a convertir en expertos en ciberseguridad con cuatro consejos, pero sentarán unas bases para un correcto uso de esos dispositivos de los que no nos separamos, y que contienen información privada de casi nuestra vida entera. Nadie está a salvo del software malicioso, programas o aplicaciones creadas con algún fin maligno, ya sea robar datos personales, robar dinero, o inutilizar los dispositivos, pero en DE REOJO te recomendamos cuatro consejos que debes seguir siempre para el correcto uso de tus dispositivos: 1. Desconfía: Sí, algo tan básico como en la vida misma, desconfiar ante situaciones te hace estar más alerta, y es que cuándo recibes correos desde contactos tuyos, no siempre son reales, es posible que hayan sido infectados por algún malware, y si accedes a algún archivo del correo, o simplemente un enlace, puedes infectarte. Pero no sólo por medio del correo electrónico, sino que estos enlaces también están en las redes sociales, muchas veces enmascarados en noticias que llaman la atención, mensajes de WhatsApp/Telegram o similar con cadenas de ‘mira lo que le pasó …’ / ‘reenvíalo a todos tus contactos’. Estos ‘malware’ también están presentes en instaladores de programas, o aplicaciones de dudosa procedencia. Desconfiar de ellos y contactar con la persona que te lo mandó puede salvarte de una infección. 2. Protégete: Existe muchas aplicaciones para protegerse que dependiendo de la plataforma que utilices será una u otra, pero usa sólo las oficiales, o de procedencia conocida y/o recomendada por alguien que tenga bastante conocimiento en seguridad informática. Sea cual sea la plataforma también dispones para todos los navegadores de Internet, bloqueadores de

anuncios (AdBlock Plus, uBlock Origin, etc) que te librarán de anuncios molestos o incluso aquellos que contienen falsos mensajes para que instales programas que te ‘desinfectarán’ pero lo que realmente harán es infectarte. Además, te recomendamos no conectarte a redes wifi abiertas (sin contraseña) para acceder a algún servicio importante como por ejemplo para accesos bancarios, y/o de plataformas profesionales. Personalmente tampoco recomendaría acceder a redes sociales en ellas, ya que son susceptibles de ser hackeadas. 3. Infórmate: Otro consejo que funciona en todos los ámbitos de la vida, y en éste no iba a ser menos. Cuando recibas un mensaje en cadena, o un mensaje que te cree dudas, cópialo en Google, y si se tratase de un mensaje con fin malicioso, leerás muchos mensajes en foros, o redes sociales que te advertirán de ello. Además, aunque no lo hayas hecho con este fin, te servirá para saber si la información contenida es veraz o no. Esto también se aplica a anuncios que imiten avisos de tu ordenador indicando que está infectado y que te recomienda la instalación de algún programa para su desinfección, debemos buscar por el nombre del programa para saber si es o no realmente malware. 4. Por último, acude a un profesional: en el caso de que creas que hayas sido infectado, acude rápidamente a un profesional, siempre apagando el dispositivo y no dejándolo funcionar, esto puede retrasar su funcionamiento o propagación por la red que estemos conectados. Sin más, nos espera un verano de disfrute de todos nuestros dispositivos, en los que estemos a salvo, no sólo nosotros, sino la información contenida en ellos.

Alex Moreno

Experto Apple


EL COLOR LO ES TODO Pa rt e I I

En la edición anterior comenzamos hablando de algunos de los colores que rodean nuestro día a día. Hablamos del blanco, del negro, del azul y el amarillo. Esta vez le damos paso a otras tonalidades del abanico.

El naranja estimula las emociones. Se asocia con el otoño y la calidez. Vestir de naranja demuestra que tienes una fuerte personalidad, pero no lo uses si esperas una confrontación, pues atrae la atención y evoca los sentimientos intensos. El naranja es el color del éxito y la creatividad, de la renovación. No lo uses en la cocina, pues corta el apetito, pero es bueno para oficinas, salones o recibidores, contagia buen humor y facilita la concentración en proyectos creativos. Si buscas una combinación retro, prueba con verde pistacho o azul eléctrico. Si quieres un ambiente de tonalidades naturales, combínalo con beige o naranja albaricoque.

El marrón en todas sus variantes es de los más versátiles y usados para nuestros hogares. Inspira seguridad, comodidad y calidez, y combina con muchos otros colores. Llegó a conocérsele como “nuevo negro” pues aportaba la sobriedad añadiendo calidez. Si quieres conseguir un ambiente exótico, combínalo con colores cálidos, rojos, ocres y añade motivos vegetales. Para un ambiente rural también es perfecto desde el wengue hasta el beige. Si buscas un aire sofisticado, prueba con azul pálido o verde turquesa, incluso con fucsias. Combinado con el amarillo lograrás un toque retro muy actual. El marrón es una buena opción para salones, cocinas y estancias de actividad constante. Por su parte, en moda, va de la mano en cuanto a estabilidad se refiere. Es el color perfecto para transmitir información, ya que su condición de neutral fomenta las discusiones abiertas. Generalmente lo usan más los hombres, pero forma buena parte del fondo de armario de muchas mujeres.

El violeta estimula la imaginación y la salud psicológica. Vestirlo transmitirá sensibilidad, misterio, riqueza y lealtad. Se utiliza mucho para decorar el salón, le aporta elegancia, diseño y sobriedad. Puede ser una alternativa perfecta para un recibidor o pasillo, un espacio donde puedas colocar ciertos elementos decorativos que añadan un toque personal. Puedes ir desde un ambiente futurista con muebles blancos y negros hasta uno totalmente barroco usando tejidos acolchados. Por otro lado, puedes lograr un rinconcito romántico con malva y muebles de madera envejecida, con toques de blanco y verde suave.

El rojo se utiliza mucho más a la hora de vestir que decorando nuestro hogar. Es un color atrevido que no muchos se aventuran a meter en casa. Es cálido, enérgico y memorable. Podemos ir desde tonos brillantes y fuertes para crear espacios modernos y vanguardistas en salones o comedores hasta suaves, como el coral, el melocotón o el salmón, que dan un aire muy elegante y vintage y son perfectos para dormitorios.

Y por último, el verde, el color más fácil de apreciar para el ojo, las prendas de tonos verdes medios y oscuros hacen que los demás se sientan cómodos a tu lado. Transmite salud, seguridad y naturaleza. Es un color relajante y refrescante. Los verdes claros y apagados son muy utilizados para ambientes con un toque nórdico, creando espacios serenos, muy combinables con blanco, acabados en madera y tejidos naturales como la lana.

El rosa inspira sobre todo romanticismo, positividad y feminidad. Gracias al estilo vintage cada vez ha ido adquiriendo más importancia en todas las habitaciones de la casa. En la filosofía Feng Shui se utiliza como color principal para reconciliar a las parejas en crisis. Combinado con tonos como el verde, el kiwi o el frambuesa conseguirás un buen efecto, fresco y dinámico. Si no lo tienes muy claro, apuesta por empezar con detalles como el cabecero de la cama, cojines, alfombras o colchas. En moda, cada vez más hombres apuestan por el rosa, pero en general, puede transmitir desde diversión y excitación con los rosas intensos hasta relajación en los rosas pálidos. Es un color que debe usarse con cuidado en ocasiones de negocios.

¡Atrévete con nuevas combinaciones!

Eva Fernández García

Diseñadora gráfica www.artinta.es

13


2 horas

A partir de las 1

Facebook Live a travĂŠs de PCL Radio


PRESENTACIÓN DE:

ADIGRAN Adigran (Asociación de Diabéticos de Gran Canaria) inició su andadura como asociación “sin ánimo de lucro” en el año 1992. Está definida como asociación porque reúne a una serie de individuos que buscan como principal fin mejoras en la c a l i d ad de vida de la persona con diabetes, así como respaldar, asesorar, etc. a su entorno para lograr que impacte lo menos posible en detrimento de la persona, la familia y la sociedad. En su origen es de carácter benéfico, apolítico y cultural. En un principio estaba formada por voluntarios, personas con diabetes y familiares que se ofrecían apoyo unos a otros. En el año 2006 se dio un gran paso profesionalizando la asociación comenzando a ofrecer un servicio profesional especializado y de calidad. ADIGRAN forma parte de FAdiCAN – Federación de Asociaciones de Diabetes de Canarias y a su vez, de FEDE – Federación Española de Diabetes. En la asociación se trata a las personas con diabetes y entorno, pero además vamos más allá, pues colaboramos en la labor preventiva de esta patología, pues es bien conocido que la diabetes tipo 2 es prevenible en la medida que evitemos los factores de riesgo “modificables” que inciden en su aparición: la alimentación, el sobrepeso/obesidad y el sedentarismo. Hablar de diabetes implica entender que no sólo es una enfermedad, sino que es considerada un síndrome; se acompaña de un conjunto de reacciones y síntomas que pueden llegar a agravar el estado de salud de las personas que la presentan pudiendo provocar las temibles “complicaciones de la diabetes”. En ADIGRAN no vemos a la diabetes como una enfermedad o como un síndrome, consideramos a todas y cada una de las personas como un ser humano con la característica que comparten un diagnóstico igual aunque cada individuo es único en su tratamiento pero que al estar agrupados o asociados se busca el interés común. Se hace indispensable un tratamiento integral de la persona con diabetes, por lo que nuestro equipo, Psicóloga, Nutricionista y Trabajadora Social trabaja sobre los diferentes ámbitos del ser humano: el aspecto de salud (físico), el psíquico (psicológico) y el social. ADIGRAN trata de complementar en todas las áreas que las personas con diabetes necesitan y que no son cubiertas,

trabajamos de forma integral dándole el poder a cada persona con diabetes a entender y manejar de forma eficiente su enfermedad.

LINEAS ESTRATEGICAS DE ACTUACIÓN Asistencial, atendiendo a las personas con Diabetes y Familiares, cubriendo aspectos no contemplados o que se quedan cortos por la Sanidad Publica como son los aspectos psicosociales de la enfermedad o la educación diabetológica, primordial en el control de la enfermedad. Reivindicar la adecuada asistencia médica de la diabetes en Canarias, especializada y multidisciplinar y con equidad para todas las personas con diabetes y, a tal fin conseguir la constitución de instalaciones hospitalarias y extra hospitalarias adecuadas y la formación sanitaria específica. Luchar porque las Administraciones Públicas proporcionen todos los medios y herramientas necesarias para un óptimo autocuidado de la diabetes y su prevención. Defender los derechos de las personas con diabetes para conseguir la plena integración social. Proteger al niño y al joven con diabetes en su etapa de escolaridad y aprendizaje profesional, configurándose en este sentido como entidad prestadora de la diabetes. En Adigran apostamos por una línea de Prevención de la enfermedad, con campañas de detección precoz y promoción de hábitos saludables a toda la población. Hasta la fecha hemos seguido nuestra labor de sensibilizar, formar, prevenir, atender, reivindicar y visibilizar la diabetes en la población de Gran Canaria, sobre todo acercándonos a la población con menos recursos que, además, suele ser quien más necesita de esta ayuda, gracias en gran parte al apoyo de las administraciones públicas, entendiendo que esta labor que lleva a cabo ADIGRAN, debería hacerse desde las correspondientes Administraciones. Pero, debido a la falta de apoyo de estos últimos años en los que hemos hecho malabares para mantenernos a flote y poder seguir atendiendo a todas estas personas, la no colaboración un año más con nuestro proyecto, lleva ya al límite nuestra situación.

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Mauricio Rivera Carolina Uche: Eres cantautor y productor colombiano, vives ahora en España ¿verdad? Mauricio Rivera: Si, estoy muy agradecido con España, porque ha sido un territorio que me ha recibido muy bien; cada vez que regreso me enamoro más de estas tierras. Aquí se han quedado con mi corazón y con mis canciones, me ha tocado dividir mi vida entre Colombia, España y los aviones, pero estoy muy feliz. Carolina Uche: Tu estilo musical está pegando muy fuerte en Canarias. ¿Cómo comienzas en la música? cuéntanos un poquito tus inicios. M: Yo comencé haciendo música para televisión y telenovelas. Luego firmé mi primer contrato discográfico y ahí empezó toda la locura de esta carrera. Ahí fue cuando dije ¡por Dios! ¿en qué me metí? Ha sido un proceso increíble de aprendizaje, muchas canciones, muchos estudios, aprendiendo de todas las áreas que rodean mi carrera musical. En Boston estudié producción musical. También he trabajado como compositor para otros artistas. Carolina Uche: Entonces es un balance súper positivo, tal y como dices, aprendiendo mucho cada día ¿cierto?

M: Si, de eso se trata, de hacer camino al andar. Yo siento que esto ha sido una consecuencia de muchas causas y de muchos inicios y reinicios. Son muchos momentos que me llevan a estar hoy en día donde estoy. Sigo teniendo ganas de cantar a mi público, y hacer canciones, sobre todo canciones positivas, de esas que te alegran el día. Canciones que tengan un mensaje, que te hagan bailar, pasarlo muy bien, eso se convirtió en mi objetivo final. Carolina Uche: Mauricio, el estilo musical que tú haces está muy de moda. M: Más que una moda, la tendencia mundial por así decirlo, es hacer un poco más bailarina a la gente. Querer bailarlo todo es querer vivir la vida. Las noticias y los tiempos difíciles nos llevan a evolucionar, a ver la vida de una forma distinta, sintiendo las canciones que se pueden bailar. Es un género que se puede disfrutar en discotecas, en tu coche, en tu teléfono, en casa, en donde escuches música. Siento que el planeta se está adaptando a este ritmo y vengo de un país, Colombia, donde la gente aprende a bailar antes que a caminar. C: ¿Cuáles son tus influencias musicales, qué artistas te inspiran? M: Crecí en Santa Marta, la tierra de donde es también Carlos Vives, entonces lo admiro muchísimo y claramente lo conozco y somos amigos, crecí bajo su influencia. Luego tenemos una gran exponente mundial, una de las grandes estrellas del mundo, Shakira, que también la tengo como referencia, así como muchos artistas españoles. Yo nací escuchando la música de Alejandro Sanz, de una forma fanática, pues en mi país lo quieren muchísimo. Rosana, que es canaria, me parece increíble. Bueno, a través del tiempo, uno va descubriendo diferentes artistas. Melendi por ejemplo me encanta, Pablo Alborán, y obviamente otro tipo de grupos que han nacido de todo este tipo de fusiones, de estas nuevas culturas musicales que lleva la música española,

siempre he sido fan de Enrique Iglesias, he crecido con su música y siempre ha sido un gran referente para mí. C: Mauricio, te vemos también en algunas colaboraciones, por ejemplo con Naela. Cuéntame un poquito como surgió esa colaboración. M: Si, bueno ¡Naela es mi hermana!, la quiero mucho, independientemente de ser familia es una talentosísima artista. También colaboré con el vocalista de Zion y Lennox, con Gemeliers, Santos recientemente. Siento que todas las colaboraciones en mi vida han llegado porque yo mismo he elegido los artistas que han cantado conmigo, ha sido algo muy casual. Con mi hermana Naela es que no me puede decir que no, porque el día que ella me diga que no va a cantar conmigo, no le hablo más…(risas) C: “Si la ves”, háblanos un poquito sobre esta canción. M: Yo escribí esa canción pensando en que hay relaciones y amores que comienzan de una forma inexplicable, donde hay mucha química y mucha pasión. De un momento a otro se acaba y te empiezas a preguntar ¿por qué? ¿qué hice mal? si todo iba tan bien... Entonces recurres a tus amigos, a mandarle mensajes a esa chica que todavía te vuelve loco. Yo compongo para la gente, no soy muy autobiográfico. Me encanta escribir lo que le pasa la gente, a mis amigos, a mis seguidores... El videoclip se rodó en Miami y parte en el sur de Florida. Es una situación muy común y por eso ha gustado tanto, el hecho de mandar el mensajito a esa persona que te gusta, y que tanto quieres, a ver si puede existir otra oportunidad. Te podemos seguir a través de las redes sociales y en tu web: www.elmundodemauriciorivera.com Si, ¡ahí les espero a todos!

Carolina Uche Aquino

Gerente de De Reojo La Revista y de PCL Radio, 7.7 Radio en Telde


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Ha sido un proceso increíble de aprendizaje, muchas canciones, muchos estudios, aprendiendo de todas las áreas que rodean mi carrera musical. En Boston estudié producción musical. También he trabajado como compositor para otros artistas.


LENNIS RODRÍGUEZ Charlamos con la joven promesa de la música, Lennis Rodríguez, cantante y compositora dominicana. Una voz al servicio de los ritmos urbanos que después de este verano tiene previstas varias actuaciones en las Islas. Su éxito en las redes sociales provocó que la compañía Universal Music la quisiera entre su elenco de artistas. y una discográfica lo ve y te quiere en su compañía. L: ¡Justo! eso es lo que me ha pasado a mí, pero en muy poco tiempo. No me lo esperaba, en mes y medio llega Universal Studio, una multinacional y dice, ¡me gusta!, y es como ¡guau! Mi vida cambia en un momento. Carolina Uche: Lennis, tu pasión por la música casi podríamos decir que va en tus genes ¿cierto?

C: Y si encima es una de las mejores compañías que hay actualmente…

Lennis Rodríguez: Pues sí, yo creo que lo mío ya viene incluido en mi ADN (risas)

L: Si. De hecho, me inspiró respeto, fue como: ¿ahora que voy a hacer para estar a la altura de artistas como los que hay en Universal? Artistas de la talla de Alejandro Sanz, Maluma, David Bisbal, Luis Fonsi…

C: Si, estaba leyendo que tu mamá es una cantante muy conocida, también dominicana. L: Si, exactamente. Mi madre es una cantante muy conocida por la gente en la ciudad de donde vengo. Cuando era pequeña, era la niña que más cantaba, igual que me ha pasado a mí. Si pides referencias sobre mí, te dirán que me pasaba el día bailando y cantando, por lo que considero que esto ha sido algo que ha pasado de generación en generación. C: Y decides que te quieres dedicar en serio a la música, que es tu pasión y es de lo que quieres vivir. L: Pues de momento el sentimiento que tengo es como de sorpresa, si te digo un sentimiento en general. Esto no empezó con ansias de que fuera algo grande, sino como “vamos a ver que tal... a grabar, y a ver cómo lo reciben mis amigos de Instagram. De repente empezó a gustar, la gente se empezó a identificar con mi letra y me mandaban mensajes. Los seguidores empezaron a aumentar, y en el camino estamos para hacer disfrutar a todos. C: Son muchos los artistas, además muy jóvenes los que comienzan así, a través de las redes sociales, que comparten su música y esto va llegando cada vez a más... Hasta que llega el día

C: “Vamos Pá la calle” es una de tus canciones. L: Si y estoy muy contenta con ella, porque es muy “yo”. Lo que sientes cuando escuchas esa canción , es lo que vas a sentir cuando me tengas cerca, ese buen rollo, esa energía, ese nerviosismo… es mi forma de ser, yo soy así. Vengo de la música dominicana urbana. Vengo, como se diría en mi país, del bajo mundo. Tengo unos estudios musicales, una forma de componer, una forma de darle color a la música, que la hace comercial y suena a música moderna, actual, y yo intento mezclar esas dos cosas.

era algo habitual, que veía día a día. En España fue todo diferente. Pude estudiar música, todo lo que tengo aquí en la cabeza es lo que me ha formado lo que soy.Entonces empiezo este nuevo ciclo musical, me mezclo con chavales de música urbana en Madrid y todo son raperos (incluido mi novio, que también es cantante de rap) Quiero compartir esta música y hacer que no solo las palabrotas se hagan virales, sino también la música limpia, la música para abrir el espíritu, para vivir. C: Así es como debe ser, Lennis, la juventud debe escuchar música y letras de calidad, cuidando el lenguaje. Eso se está olvidando y son los artistas los que tienen que tenerlo muy en cuenta. Con que artista te gustaría tener una colaboración? ¡Supongo que tienes una buena lista! L: Hay muchos, pero si tengo que elegir uno, me moriría por cantar con Luis Fonsi, es alguien que siempre me ha encantado. Ojalá tus sueños se hagan realidad. Muchos éxitos.

C: Lennis, tu eres el resultado de las influencias musicales que has tenido desde pequeña, cuéntanos un poco cuáles han sido. L: Yo nací en la Republica Dominicana, en un pueblito muy humilde. Cuando tenía 3 años me fui a la capital de mi país antes de venir a España, donde llegué con 11 años. Durante esos primeros once años viví en un barrio de una clase social muy distinta a la que tuve en Madrid. Mis amigos rapeaban en las calles. La delincuencia

Carolina Uche Aquino

Gerente de De Reojo La Revista y de PCL Radio, 7.7 Radio en Telde


CONFLICTOS Oportunidad de Crecimiento

Esta mañana me he levantado triste. Sí, triste, y no sé por qué. He soñado con una amiga con la que tengo una conversación pendiente y si lo pienso bien no sé si es tristeza o más bien sentimiento de culpa. Me levanto y empiezo el día con mal pie: lo de llegar tarde al trabajo no es plato de buen gusto para mí, pero menos aún lo es para mis compañeros, así que terminamos recriminándonos esa vez en la que fuiste tú el que llegó tarde. Ya este modo de comenzar la jornada, caldea el ambiente laboral hasta el punto de pasarnos el día con tiras y aflojas entre exigencias y encontronazos con los compañeros. Pero la historia no acaba ahí, cuando vuelvo a casa después de un día de mucho estrés, enfados y malos entendidos, sólo buscando tranquilidad, silencio y comprensión, mi novia viene a recriminarme que paso poco tiempo con ella, que eso de poner por delante de la relación tanto trabajo y otras obligaciones ¿en qué lugar la deja a ella? Por supuesto, hemos discutido y nos hemos ido a dormir enfadados. Ha sido un día duro, pero no por la carga de trabajo precisamente, y lo peor es que no ha sido un mal día, sino que esa podría ser la descripción de un día cualquiera en mi vida. Este podría ser el discurso de algunos de los pacientes que llegan a consulta con quejas constantes acerca de los conflictos en los que se ven envueltos a diario, observando entrelineas, el evidente deterioro en distintos ámbitos de la vida de estas personas. Este escenario nos hace posicionarnos ante la idea de que el conflicto juega un papel destructivo y negativo de la vida y la convivencia humana, llegando a concluir así, que el conflicto llega a ser perjudicial para la salud de las personas. Y cierto es, dadas las distintas consecuencias en forma de estrés, ansiedad, y emociones intensas que se le vienen encima al individuo que ignora o no reconoce sus propios conflictos a tiempo. Sin embargo, aun siendo indudable lo anterior, no menos cierto es que, en esa misma conclusión, estaríamos obviando un aspecto fundamental de la definición misma de ser humano, como es su individualidad y su originalidad, es decir, su carácter propio y distintivo, que inevitablemente nos lleva a la diferencia con el otro, y por tanto, al conflicto. No siempre el conflicto tiene que ser negativo, muchos tendremos ejemplos de situaciones en las

que el conflicto ha sido el motor del crecimiento y el desarrollo personal en tanto que nos hizo movilizar recursos y habilidades y aprender todo aquello necesario para poder superarlo. ¿Pero qué es lo que marca la diferencia entre unas y otras consecuencias del conflicto? Según diversos autores, el conflicto siendo algo consustancial a la naturaleza humana no es lo que determina una u otra consecuencia, sino que es el modo en el que lo interpretemos lo que marcaría la diferencia en cuanto a las consecuencias del mismo. Así, las características personales y el aprendizaje personal en las lides del conflicto, determinarían en gran medida la capacidad para transformar una situación a priori negativa o destructiva en otra en la que salgamos airosos y con beneficios de distinto tipo. Pero no nos engañemos, no existen fórmulas mágicas ni universales para la correcta interpretación del conflicto, pero sí es cierto que hay una serie de características básicas que nos ayudan a salir en positivo de un mayor número de problemas. Según dichos autores es fundamental primero reconocer y aceptar la existencia misma del conflicto para de esta manera llegar a tener voluntad real de solucionarlo: el único objetivo a seguir es la búsqueda de una solución efectiva, ni la ideal ni la que nos convenga, sino aquella que siendo realista al contexto nos lleve a tomar el acuerdo más ventajoso posible. La flexibilidad por tanto, como uno de los pilares sobre los que construir una nueva visión del conflicto y de la vida misma. A modo de conclusión recurramos a las palabras de don Ramón de Campoamor y Campoosorio, en el que nos dice que en este mundo traidor, nada es verdad ni mentira, todo es según el color del cristal con que se mira.

José María Valido

Director ITHACA Intervención, Formación y Desarrollo

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NOTICIAS Últimos acontecimientos en el Colegio Arenas Sur EL CAS NUEVO CENTRO EXAMINADOR DE OXFORD UNIVERSITY Esta institución avala también la enseñanza de idiomas del Centro, sujeto a la exigente supervisión de AENOR El Cas mantiene un 100% de alumnos aprobados en Bachillerato Internacional y EBAU con nota media superior al 8.6.

alumnos pueden añadir a su mochila de certificación de competenticas profesionales, como son: Microsoft Office Specialist, LINUX, o los diplomas asociados al TSAFAD ( Socorrismo, Monitor UE de Fitnes, o entrenador de fútbol Coerver). 375 ALUMNOS DEL COLEGIO ARENAS SUR CONTINUAN EL CURSO 17/18 EL MODELO 1TO1 Desde 2014 el centro es innovador en la implantación de las TIC´s En el CAS el papel de la tecnología debe ser el de facilitar la adaptación de las nuevas técnicas de enseñanza y personalizar la experiencia de cada estudiante, ese modelo denominado 1 to 1 y con un dispositivo personal adaptado a la educación ( a partir de los 10 años) permite una mejor adaptación a sus preferencias, el aprendizaje responsable de competencias digitales y el desarrollo de capacidades, teniendo presente la creatividad como parte fundamental del perfil de su alumnado.

El Colegio Arenas Sur es ya en el primer centro escolar privado de Gran Canaria avalado como Examinador para el Oxford Test of English (OTE), avalado por la Universidad de Oxford. Se trata de una prueba de evaluación externa de la más alta calidad y fiabilidad. Según reza la carta de anuncio del Director General de Oxford University Press el Colegio Arenas Sur ha sido seleccionado como Centro Examinador de Oxford “por su calidad, espíritu emprendedor y renombre”. El CAS añade así otra certificación oficial a las herramientas de evaluación lingüística ya existentes: Cambridge University, Instituto Goethe (alemán) DELE, de español para extranjeros, o YCT para chino, así como las que los

EL COLEGIO ARENAS SUR REALIZÓ LAS II JORNADAS LIGHTHOUSE La visita de 10 profesores de 4 centros de Canarias es una de las obligaciones asumidas por este Centro desde que en el curso 2014/15 fuera distinguido como primer Lighthouse. Participaron alumnos BI como cicerones incluyo siguientes demostrativas de su Proyecto CASROBOTS y Proyecto Robotix, donde los alumnos van superando obstáculos de programación, realización de un cómic y paletas de inteligencias, aplicación de las TIC´S en matemáticas. También pudieron conocer nuestro avance en metodologías Activas y Flipeed Classroom en materia de Historia, el uso de ipad en proyectos de Infantil así como las dificultades en la gestión de dispositivos, materia en la que el centro dispone de herramientas específicas y formación a padres y alumnos.


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Rosi Morera

LA PRODUCTORA INVERLIA COMUNICACIÓN Y MEDIOS NACE CON VOCACIÓN DE SERVICIO

Inverlia Comunicación y Medios vuelve a apostar por la periodista Rosi Morera como coordinadora de contenidos tras el éxito cosechado en la anterior temporada con el programa ‘En Otra Línea’, un espacio radiofónico centrado en la actualidad política y social que en el último año dobló su audiencia en Telde y multiplicó por diez sus seguidores en las redes sociales. Pero hay cambios, este año abre su radio de influencia a toda la geografía de Gran Canaria. Hay cambios esta temporada ¿Contentos con los resultados de la pasada temporada en Telde? Sí, muy satisfecha. Debo confesar que fue fácil gracias al apoyo inquebrantable de Gonzalo Ramírez, gerente de Inverlia Gestión, de la cercanía y

amabilidad de la gran mayoría de políticos, asociaciones y vecinos de Telde y, por supuesto, por trabajar en uno de los municipios más interesantes y apasionantes de Canarias. Como periodista, en Telde puede pasarte de casi todo menos aburrirte. ¿Destacarías algún logro? Siempre es muy grato recordar que eres la más escuchada en tu franja horaria, pero destacaría la puesta en marcha de la web https://www.enotralinea.net/ donde me he implicado directamente en su diseño y contenido. En ella publicamos todas las entrevistas que se emiten en el programa y otras producciones de Inverlia. También señalaría el tremendo impulso que hemos dado a las cuentas de En Otra Línea en las redes sociales que eran prácticamente inexistentes hasta mi llegada. Por otra parte, destacaría el seguimiento de las denuncias de las que nos hacemos eco. Intentamos no quedarnos en la crítica. Pero creo que lo más valorado por la audiencia y las distintas fuerzas políticas es el empeño de perseguir y ofrecer la verdad, con coherencia y la mayor objetividad posible. ¿Sinceramente crees que todos los partidos políticos de Telde están satisfechos con la línea editorial del programa? Sabemos que algunos asesores del gobierno municipal la criticaron Realmente creo que sí, que todos se han sentido escuchados y respetados en el

programa aunque, como es lógico, al grupo del Gobierno Municipal le hubiese gustado más alabanzas y menos críticas, pero es lo que conlleva ostentar el poder, que fiscalicen día tras día tu gestión. La llamada ‘vieja política’ sigue con el mantra “estás conmigo o contra mí “ mientras la ciudadanía pide que se escuchen las críticas con empatía y, gracias a la mucha información que puede sacar de ellas, mejorar el servicio a la población. Así y todo, puedo asegurar que la gran mayoría de cargos políticos en Telde están contentos con la labor del programa. Inverlia Comunicación y Medios nace con vocación de servicio, defendemos la libertad de información pero desterramos los insultos o críticas destructivas. Inverlia Comunicación y Medios crece y mucho en esta nueva temporada Así es, crece en muchos sentidos. Por un lado, abrimos nuestra área de influencia a toda la geografía de Gran Canaria, visitaremos todas las alcaldías y contactaremos con los empresarios más emblemáticos de cada zona, pero sin dejar de prestar especial atención a los municipios de Telde, Santa Lucía, Ingenio y Agüimes. Por otro, ampliamos nuestra producción de contenidos no sólo para emisoras de radio, también para televisión y organismos públicos y privados. Además, se afianza el equipo de la productora que en esta nueva temporada crece en cantidad pero sobre todo en calidad y profesionalidad. ¿Especial atención a la política y también a la economía? Queremos dar a conocer las ideas de negocio que están funcionando en nuestra isla, sus fortalezas y debilidades


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y las herramientas que tienen a su alcance los pequeños y medianos empresarios para crecer y permanecer. Esperamos poder ayudar a los emprendedores pero también divulgar la gran labor y el esfuerzo de muchas empresas de Gran Canaria por seguir creando puestos de trabajo y fortaleciendo nuestra economía. ¿La ecología, el cuidado del medio ambiente seguirá presente? Creo que es mi deber como periodista, ciudadana y madre. Tenemos la obligación de dejar a las generaciones venideras un mundo mejor del que nos hemos encontrado. No podemos seguir mirando a otro lado, todos somos responsables de nuestro planeta.


Dra. Sebastiana Santana Melian Directora Médica de Arasalud

PATOLOGÍAS FEMENINAS:

cuándo acudir al ginecólogo y cuándo al urólogo En general los especialistas en Urología ven más aquellas patologías masculinas, porque muchas se relacionan con problemas de próstata. Sin embargo, aunque existe un sector de la población que lo desconoce, los urólogos también se encargan de tratar algunas patologías femeninas. En este sentido, las principales enfermedades de la mujer que se derivan al urólogo son las infecciones de orina, las cistitis (sobre todo aquellas recurrentes y recidivantes) y la patología de incontinencia urinaria, en especial en señoras menopáusicas o que hayan sido multíparas, cosa que incrementa, a su vez, la incontinencia urinaria de esfuerzo Cistitis e incontinencia urinaria, principales patologías que tratan los urólogos. Tal como se explicaba anteriormente, las principales patologías femeninas que tratan los urólogos son: • Cistitis y cistitis recurrentes y recidivantes: Son las infecciones de orina que se repiten de forma continuada en algunas mujeres. Se caracterizan por sufrir la paciente escozor, necesidad de ir al baño con frecuencia, e incluso presencia de sangre en la orina. La complicación más grave que puede tener una cistitis es que se convierta en una pielonefritis, es decir, que la infección llegue hasta el riñón, de manera que la infección de orina baja se convierte en mayor y ya supone: fiebre, dolor en uno de los riñones e infección grave • Incontinencia urinaria, que puede ser de dos tipos: 1) Incontinencia urinaria de esfuerzo: Es la incontinencia urinaria típica en mujeres multíparas, es decir, aquellas que han tenido diversos partos. Se caracteriza por sufrir la paciente escapes de presión intrabdominal, al hacer esfuerzos mínimos, tales como reír, toser e incluso levantarse de la cama o de una silla. 2)Incontinencia por inestabilidad vesical: Son incontinencias por urgencias. Las pacientes dicen tener muchas ganas de miccionar de forma repentina, lo que les impide llegar a tiempo al baño. • Litiasis renal: Los cálculos renales o piedras en el riñón se dan, en mayor medida, en hombres. No obstante, también existe un porcentaje de mujeres que pueden sufrirlas.

• Piedras en la vesícula: Son cálculos en la vesícula que, a diferencia de los cálculos en los riñones, sí son más prevalentes en mujeres. De hecho, la relación es tres a uno: por cada tres mujeres que tienen piedras en la vesícula, solo un hombre las tiene.

Diagnóstico y tratamiento femeninas urológicas.

de

las

patologías

El especialista en Urología, para realizar un diagnóstico correcto de la patología que sufre la paciente, llevará a cabo un diagnóstico clínico, basándose en los síntomas y problemas que describe la paciente y, posteriormente, realizará un estudio urodinámico, cosa que permitirá ponerle nombre al problema. La incontinencia urinaria de esfuerzo se tratará con rehabilitación del suelo pélvico, como tratamiento de preferencia, ya que se debe a una atrofia muscular. En casos extremos será necesaria una intervención quirúrgica para recolocar el cuello vesical o cestocele. En cambio, la incontinencia urinaria por inestabilidad vesical será tratada con tratamiento farmacológico mediante colinérgicos. Otro de los grandes descubrimientos médicos y científicos para aplicar en los pacientes es el nuevo Láser YOULASER MT que proporciona un efecto calórico-tensor en el tejido de las paredes de la vagina y reforzando la línea media y parauretral, forzando la creación de colágeno tipo 02, que dará sostén y mejor la incontinencia urinaria. Este tratamiento será aplicado normalmente en tres sesiones.


VER PARA

aprender

El cole comienza y el esfuerzo y la atención visual se ponen en marcha. Un mal rendimiento escolar puede estar directamente relacionado con un mal funcionamiento visual. Muchos niños tienen soltura para comunicarle a sus padres que no están viendo bien, pero otros, por su timidez u otros motivos, callan.

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Pueden pedir cita previa al 928 69 54 88, y nuestro equipo de trabajo les atenderá.

¿NOS DEJAS QUE CUIDEMOS DE ELLOS?

- Ambliopía (ojo vago)

- Anisometropía

- Disfunciones Acomodativas

- Disfunciones Binoculares

- Patologías

La detección precoz del problema supone la solución del mismo, a través de gafas correctoras y /o tratamientos, con el consiguiente restablecimiento de la correcta función visual, evitando el fracaso escolar. En estas revisiones, aportaremos algunos consejos para mejorar el funcionamiento del sistema visual: - Mantener una buena postura y evitar acercarse a más de 40 cm del libro. - Disponer de una buena luz ambiente. - Hacer descansos en lectura prolongada, cada 30 minutos, mirando a lo lejos o al horizonte. En el caso que el niño necesite llevar graduación, ponemos a vuestra disposición una amplia gama de modelos de gafas, con diseños y colores con los que cualquier adulto querría volver a su niñez.

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- Defectos refractivos (miopía, hipermetropía, astigmatismo)

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Pressfoto / Freepik

Hacemos un llamamiento a los padres, para que antes de comenzar las clases lleven a sus hijos al especialista (ópticooptometrista u oftalmólogo) para valorar el estado de la función visual y poder así detectar:


Ansiedad, ¡dile adiós!

Con Terapias Naturales ¡dile adiós a la ansiedad! La intensidad con la que afrontamos el día a día provoca, en la mayoría de las ocasiones, que surja la temida ansiedad. Continuamente luchamos contra este tipo de trastornos porque queremos sentirnos seguros y disfrutar de la vida. La ansiedad es un sistema de alerta ante situaciones con las que podemos sentirnos amenazados. Su función es poner en movimiento el cuerpo, mantenerlo alerta y dispuesto a intervenir frente a los riesgos.

Homeopatía: Este tipo de terapia natural también utiliza el poder curativo de las plantas para combatir tu ansiedad sin ningún tipo de efecto secundario.

Acupuntura: Al igual que la reflexoterapia, la acupuntura se realiza introduciendo agujas en la mano y en el antebrazo para combatir directamente la ansiedad.

Yoga: Una disciplina que promueve el equilibrio entre cuerpo y mente, porque te enseña a respirar y a mantenerte relajado.

¿Por qué aparece la ansiedad? Es un malestar muy presente en nuestra sociedad y cada vez más personas lo sufren. Las causas de la ansiedad pueden ser varias, incluso no tiene por qué haber un motivo. De hecho, los científicos aún no han podido definir una causa exacta, pero algunos de los factores que pueden influenciar son •

Factores biológicos hereditarios

Desbalances en nuestros neurotramisores por falta de sueño, no comer apropiadamente o por excesivos niveles de estrés.

Situaciones de crisis, cambios radicales o problemas difíciles por los que estamos pasando.

Eventos traumáticos que nos hayan sucedido.

Estrés cotidiano.

Inconformidad con tu actual situación de vida.

¿Cuáles son los síntomas de la ansiedad? Las manifestaciones sintomatológicas de la ansiedad son muy variadas, pero pueden clasificarse en los siguientes grupos: Físicos: Taquicardia, palpitaciones, opresión en el pecho, falta de aire, temblores, sudoración, molestias digestivas, náuseas, vómitos, “nudo” en el estómago, etc. Psicológicos: Inquietud, agobio, sensación de peligro, inseguridad, sensación de vacío, despersonalización, temor a perder el control, etc. De conducta: bloqueos, torpeza o dificultad para actuar, impulsividad, inquietud motora, dificultad para estarse quieto y en reposo, posturas cerradas, rigidez, movimientos torpes de manos y brazos tensión de las mandíbulas, cambios en la voz, etc. Intelectuales: Dificultades de atención, concentración y memoria, aumento de los despistes y descuidos, preocupación excesiva, expectativas negativas, etc. Sociales: Irritabilidad, bloquearse o quedarse en blanco a la hora de preguntar o responder, dificultades para expresar las opiniones, etc.

Recomendaciones para la ansiedad Por esta razón, os recomendamos algunas Terapias Naturales con la que se puede vencer la ansiedad y que ofrecemos en nuestro Centro Balance® •

Aromaterapia: los aromas y aceites esenciales son efectivos para tratar tanto la depresión como la ansiedad. Lavanda, naranjo y sándalo serán los mejores aliados para calmar los nervios que podemos tener.

Fitoterapia: Las plantas como poder curativo, por medio de la fitoterapia. Para la ansiedad, no debe faltar en un hogar Hierba de San Juan.

Otras terapias naturales recomendadas: •

Técnica Cráneo Sacral

Gimnasia Bioenergética

Osteopatía

Kinesiología aplicada

Anma Fuente: Asociación Nacional de Profesionales de las terapias naturales Aptn_Cofenat

Puedes solicitar hora en nuestro centro: Móvil: 663593877 (whatapps) Móvil: 649742259 Tel. Fijo: 928699924 Email: unryu@pedrofleitas.es www.pedrofleitasbalance.com www.balanceinternacional.com Facebook: balance internacional C/Eduardo Dato, 9 35200 Telde


LAS VISITAS AL DENTISTA

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EVOLUCIÓN DE LA PROFESIÓN EN EL TIEMPO Siempre se alude a la importancia de las revisiones odontológicas. A pesar de lo inculcado que está en la sociedad muchas personas sienten rechazo o incluso temor al dentista. Pero como todos sabemos, estos miedos suelen ser injustificados, entonces… ¿A qué se deben? Generalmente la causa son malas experiencias anteriores. También influyen factores como los olores, el sonido de los aparatos, los instrumentos, las molestias y ¡el alto coste!... Asimismo, una gran parte se constituye de ideas preconcebidas, generadas durante la evolución de la profesión del dentista hasta la odontología moderna. Los

En la historia odontológica se pueden diferenciar tres etapas que en la práctica actual se solapan. Frecuentemente la única solución para el dolor dental era la extracción del diente, muy dolorosa con consecuencias negativas tanto funcionales como estéticas. A lo largo del tiempo se resalta la importancia de los dientes y se implementa la etapa restaurativa, en la que se intenta mantener dientes y tejidos en la medida de lo posible y reparar las áreas afectadas. Aunque estos actos pueden seguir siendo necesarios actualmente, se intenta mantener la funcionalidad y estética, las técnicas son menos dolorosas, menos invasivas y más seguras. No evolucionan solamente los métodos empleados para mejorar la salud bucodental, sino también el tratar a los pacientes según la triada Rogeriana: con respeto, empatía y autenticidad, asegurando siempre su bienestar físico y mental. Generalmente se apuesta por la educación y con ello la prevención, es decir, evitar los problemas antes de que aparezcan.

“Generalmente se apuesta por la problemas dentales son una educación y con ello enfermedad que acompaña al ser humano a través del la prevención, es decir, tiempo. Analizando el evitar los problemas cráneo del hombre de Cromañón (23.000 antes de que a.c.) ya se encontraron aparezcan.” evidencias de caries. Por lo tanto, contrarrestando a la enfermedad, las técnicas de curación también han ido evolucionando.

Antiguamente los conocimientos aumentaban lentamente, transmitiéndose de generación a generación. No había sistemas encargados de proporcionar una información actualizada y comprobada científicamente, como se da hoy en día en artículos científicos, universidades, congresos, colegios profesionales, etc. En el siglo XVII/XVIII es la primera vez que se sistematizan los conceptos esenciales sobre la Odontología de diferentes fuentes de información.

Un papel fundamental en la evolución de la odontología fue la anestesia, que permite realizar procedimientos dentales sin dolor. Se usaba óxido nitroso, que provoca anestesia mediante la inhalación. Éste se empleaba en ferias o circos ya que provocaba estados de hilaridad, por ello también se denomina “gas de la risa”. Un dentista del siglo XVIII observó que un sujeto, bajo los efectos del gas, tropezó y se lesionó la pierna sin mostrar ningún signo de dolor. Ingeniosamente, el dentista decide probarlo y le pidió a un compañero que le saque una muela bajo los efectos del gas, al comprobar como cierta su teoría se empezaron a realizar investigaciones científicas para utilizarlo en la clínica. Aunque el óxido nitroso aún se emplea, en la odontología no es necesaria una sedación completa y generalmente se utilizan anestésicos locales, menos invasivos. No cabe duda, ¡visitas regulares al dentista evitan que se acumulen estos factores negativos!

Nicole Singer

Estudiante de la Facultad de Medicina de Salamanca (USAL), Grado en Odontología, 2º curso


“COMIDA BASURA” Seguramente a lo largo de toda tu vida habrás oído muchas veces la expresión “comida basura”, pero ¿a qué hace referencia esta expresión? Podríamos decir que la comida basura es aquella que está descompensada nutricionalmente, que presenta unos valores elevados en alguno de sus nutrientes o la falta de ellos (exceso de azúcares, de sal, de grasas, etc). Todo lo contrario a los alimentos que componen nuestra dieta mediterránea, que sigue siendo la mejor forma de comer y está reconocida en el mundo entero por sus beneficios sobre nuestra salud. Lo cierto es que la falta de tiempo para cocinar o comer no ayuda para mantener las buenas costumbres que teníamos hace algunos años, y es por eso que poco a poco se han ido introduciendo algunas costumbres extranjeras, que cada vez están más aceptadas en la juventud, y que desgraciadamente está dando como resultado un aumento del colesterol, obesidad y diabetes tipo 2 entre la población. El caso es que la comida basura se reinventa cada vez más con nuevas tendencias o nuevos sabores, aumentando su oferta a un ritmo exponencial. Un ejemplo de esto son las papas fritas, antes se servían sólo como guarnición, después se le añadieron salsas, y ahora las podemos encontrar mezcladas con beicon, queso fundido y diversos ingredientes, hasta el punto de no saber muy bien lo que estamos comiendo. Otro ejemplo son los refrescos, antes encontrábamos los de limón, naranja y cola, ahora existen una gran variedad de sabores, llegando incluso a mezclar cola con limón, con naranja, con frambuesa, con lima, con vainilla …. E U Q S o cola con cereza. Algunos ÍA B A S ¿ de estos sabores no han TÁ llegado aún a nuestro país, ITERRÁNEA ES ED M A ET DI …LA COMO CO ES pero en EEUU ya existen UN LA POR RECONOCIDA ERIAL AT M y prometen llegar en IN AL UR LT PATRIMONIO CU los próximos años para ? AD ID AN M DE LA HU intentar mantenerse en ES E nuestro consumo diario. PR EM BASURA NO SI …LA COMIDA DA PI RÁ TA NI LA MÁS LA MÁS BARA ? DE PREPARAR

En esta tabla podemos ver la diferencia en Kcal/ración entre los alimentos considerados sanos y los que podríamos considerar comida basura:

DIETA MEDITERRANEA

COMIDA BASURA

Alimento

Kcal

Alimento

Kcal

200g Papas hervidas

140

200g Papas fritas

528

Porción de pizza margarita

233

Porción de pizza barbacoa

275 251

200g Paella

308

1 Hamburguesa con queso y beicon

795

250g Potaje de garbanzos

225

1 Perrito caliente

242

1 vaso de zumo

112

Refresco

139

Bocadillo de jamón serrano

290

Bocadillo de vueltas con queso y alioli

715

Teniendo en cuenta que este tipo de alimentación viene de países como EEUU o Reino Unido y tienen una obesidad del 36.5% o 25% respectivamente de la población total, podemos hacernos una ligera idea de cuáles son las consecuencias derivadas de su consumo continuo. A veces nos decantamos por una comida basura porque es rápida, “barata” o por su facilidad para prepararla, pero lo cierto es que hay platos sanos que pueden ser igual de sencillos y rápidos, sólo hay que conocerlos y ponerlos en práctica.

Iván Tardón Maldonado

Dietista, nutricionista y asesor deportivo www.ivantardon.es


Atención Plena

A ti, lector, que tal vez ya disfrutas y vives tu práctica de Yoga totalmente integrada en tu vida. O a ti, que practicas a ratos o por temporadas, o a ti, que has escuchado que la práctica de Yoga es únicamente para relajarte. Me gustaría hablar sobre ello, no partiendo de las escrituras, sino desde mi propia experiencia, desde el camino que cada uno se forja a través de la práctica de yoga.

atención a la zona de la nariz, el aire frío que entra por el tabique nasal hasta el entrecejo, y cómo al exhalar ese aire se vuelve templado, rozando el tabique y las aletas nasales, siente como acaricia el labio superior. Cada vez que exhales, siente cómo baja tu frecuencia mental, cómo poco a poco vas sintiéndote más libre, con menos peso. Con cada inhalación te vas sintiendo renovado/a, ¿verdad?

En el anterior artículo les hablé un poco sobre cómo empecé, cuál fue mi momento para comenzar.

Realiza esta práctica a diario. También puedes aprender otras técnicas en tu centro de Yoga. Si no conoces ninguno o nunca has practicado, te recomiendo que te tomes tu tiempo para probar en varios centros. Prueba varios estilos, hasta que encuentres aquel con el que te identifiques. Mantén tu práctica con constancia y perseverancia, ama cada instante en el que seas consciente de la respiración. Bucea internamente en las sensaciones, siéntate todos los días, mínimo 15 minutos, a meditar. Acomoda tu base, tus caderas, mantén tu espalda recta y los hombros relajados. Expande tu pecho y suelta la tensión del cuello, del rostro, del maxilar inferior… Dedica este tiempo a empezar a encontrar tu lugar, tu casa, donde moras en un estado de paz. Simplemente, no hagas nada. No pienses, solo respira, ya se está produciendo el cambio, vuelves a tu estado natural.

Ahora profundizo, desde la propia experiencia y a través de mi práctica diaria, minuto a minuto, con la conciencia despierta y enfocada en cada movimiento, cada respiración, cada sensación. El Yoga, poco a poco nos lleva de nuevo al comienzo, al estado natural del que procedemos, a través de la pura conciencia. Hay que diferenciar los patrones mentales que nos causan sufrimiento, para poder concienciarnos y lograr, a través de la práctica de yoga, eliminar los registros y patrones que han frenado nuestro verdadero despertar. Yo sigo el camino, cada vez más despierto, gracias a cada respiración mi práctica se va haciendo cada vez más fluida. Sería perfecto que, ahora que lees este artículo, en este momento, te sientas cómodo/a, que respires con actitud amorosa, profundamente, distendiendo el abdomen, aproximadamente cuatro dedos por debajo del ombligo. Sigue con la zona media o diafragmática, luego el tórax o zona clavicular. Al exhalar, suelta el aire y relaja tórax, diafragma y abdomen. Presta

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Recomiendo que antes de cualquier práctica, sueltes todo tu cuerpo, en especial la espalda, haciendo torsiones espinales, flexiones anteriores y posteriores y estiramientos dorsales a derecha e izquierda. También es bueno que hagas alguna práctica de “pranayama” como “Kapalabhati”. Es uno de los ejercicios de purificación y limpieza. Se le conoce como limpieza de cráneo, entendiendo por cráneo todos los conductos de aire de la cabeza, fosas nasales y senos frontales, que quedarán limpios y libres de mucosidad tras hacer el ejercicio. Es aconsejable que esta práctica sea guiada por un instructor de yoga. José Antonio Domínguez

Instructor de yoga en SATI YOGA TELDE 615013012


FUNDACION CANARIA, “ALEJANDRO DA SILVA” CONTRA LA LEUCEMIA NUESTRO OBJETIVO: “MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DEL ENFERMO DE LEUCEMIA Y DE SUS FAMILIARES” La falta de organizaciones de Apoyo Psicológico, Social, SocioCultural, y de atención no médica a los enfermos y a sus familiares, durante la enfermedad, propició crear, en mayo de 1989, una Fundación, de ámbito regional, al objeto de “AYUDAR A LAS PERSONAS, INSTITUCIONES, Y ORGANISMOS; EN LA LUCHA CONTRA LA LEUCEMIA” Nuestros profesionales mitigan, mediante la atención en los hospitales, en nuestras Casas Hogar, Sedes de la Fundación, o en sus domicilios, en cualquier fase de la enfermedad, la SITUACION TRAUMATICA QUE PRODUCE EL DIAGNÓSTICO” PSICOLOGIA: Prestan atención personalizada a pacientes, familiares y al personal sanitario. Son tres psicólogas, que en 2016 atendieron 2083 visitas individuales con 597 personas atendidas (Pacientes, 314; Familiares, 271; Otros, 12) VOLUNTARIADO: Adscritos a Psicología, lo forman personas que con una formación específica, prestan acompañamiento a niños, visitas, tareas lúdicas, y escucha activa al familiar. Los 15 voluntarios atendieron en 2017 a 1550 visitas individuales y 395 personas atendidas (Pacientes, 301; Familiares, 94) TRABAJO SOCIAL: Facilitan la obtención de las ayudas o prestaciones sociales que les correspondan de las entidades o instituciones derivadas de la situación. Las cuatro trabajadoras sociales, atendieron en 2017, 4534 visitas individuales, 1519 personas atendidas (Pacientes, 669; Familiares, 850) ANIMACIÓN SOCIOCULTURAL: Ocupan el tiempo libre de enfermos y familiares en actividades de tipo lúdico – recreativo ocupacional; tanto en solárium del Hospital Materno infantil, como en actividades externas con 1 Animador Profesional, 2 Animadores voluntarios, y 2 alumnas en prácticas, que han realizado en 2017: 94 actividades, 54 en Hospital y 40 en exterior CASAS HOGAR: Cuatro Casas-Hogar, dan alojamiento a familiares, enfermos y donantes no residentes en los municipios de los hospitales afectados por enfermedades onco-hematológicas, en todas las fases de la enfermedad. Alojados en 2017: Pacientes, 28; Donantes, 12; Familiares, 110; Total, 150, procedentes de Canarias, Península, Europa, Suramérica y África. OTRAS AYUDAS: Tras un estudio socioeconómico familiar, se conceden ayudas económicas modestas resolviendo situaciones originadas por la enfermedad, y se gestionan otras soluciones más duraderas; directamente por la Fundación, o de otras entidades; Concedidas en 2016: 4800.86 €

OTROS PROYECTOS: Nuestra Fundación tiene personal profesional becado en los departamentos de Inmunología y Hematología del Hospital de Gran Canaria Dr. Negrín, en los Servicios de Banco de Donantes de Médula y Redmo Canarias. Coordinados por una Dra. En Farmacia, becaria especializada de la Fundación, con el Servicio de Inmunología del Hospital Dr. Negrín, con el Banco de sangre y con REDMO-CANARIAS (Red Española de Donantes de Médula Osea. Su actividad en 2017: Donantes Tipados, 1.722; Retipados por biología molecular, 114; Muestras de sangre solicitada por REDMO, 27; Total donantes tipados desde 1992, hasta 2017, 11.375.

MEMORIA DATA-MANAGER DE TRASPLANTES REALIZADOS Se realizaron en 2017: TRASPLANTES AUTOLOGOS DE PHSP, 30; AUTOLOGOS DE PHMO, 0 TRASPLANTES ALOGENICOS DE PSPH, 14; ALOGENICOS DE PHMO, 0

PHSP.- Progenitor Hematopoyético de sangre periférica PHMO.- Progenitor Hematopoyético de Médula Ósea


BRAZADAS VALIENTES POR NUESTROS PEQUEÑOS VALIENTES

Andy Ortega García (Las Palmas de Gran Canaria, 19/10/1973), lo ha conseguido. El nadador grancanario, hinchado de satisfacción, acaba de convertirse en el primer canario en cruzar a nado el Canal de La Mancha, entre la ciudad inglesa de Dover y la francesa de Calais. Para lograr el gran reto que se había marcado, Andy Ortega invirtió un total de 12 horas y 40 minutos en recorrer los 51,3 kilómetros que realizó en su aventura. Una distancia y un tiempo que no está nada mal si tenemos en cuenta lo que ya contaba Andy antes de marchar a completar su aventura, pues aunque son 34 kilómetros en línea recta entre Dover y Calais, hay quienes logran cruzar y hacen el doble de distancia, debido a las condiciones del mar y a las corrientes que allí existen. La travesía se realiza, según consta en los archivos de la misma, en una media de 45 kilómetros y alrededor de entre once y dieciséis horas, “porque no puedes tener ayudas”, señalaba el pasado 23 de julio Andy, que se convierte así en parte de ese diez por ciento de nadadores que han conseguido culminar la travesía a nado del Canal de La Mancha y en el primer canario en lograrlo.

Tensos días de espera Después de 13 días de tensa espera en Dover -Andy partió hacia la localidad inglesa, con su esposa, Elena Quintanilla, y el resto del equipo que le iba a ayudar en su aventura, el pasado 29 de julio-, este lunes, 7 de agosto, a las 08.00 de la mañana, Andy recibió la ansiada llamada del patrón del Pathfinder. Ya desesperaba, porque en principio estaba previsto que realizaría la travesía entre el 29 de julio y el 6 de agosto, pero decidió quedarse unos días más y entonces recibió esa llamada ayer lunes. A las 09.00, Andy embarcaba rumbo a la playa de Samphire, en la localidad de Dover, desde donde a las 10.17 debía comenzar su reto de cruzar el Canal de La Mancha. Las condiciones meteorológicas no eran las idóneas, pero aún así Andy decidió que había llegado el momento y se dispuso a intentar su reto, nadando con rumbo a Calais. La marea alta de las 11.50 horas marcaba el inicio de un tramo en el que Andy era arrastrado hacia el este, durante las seis horas en las que la marea bajaba. A pesar del fuerte oleaje y del viento, las primeras horas fueron muy rápidas, y el grancanario lograba hacer casi 20 kilómetros en 4 horas. Poco a poco el agua se fue enfriando, desde los 17 grados iniciales fue bajando hasta los 16 del centro del Canal, e incluso algunos menos en su acercamiento a Calais, para luego volver a subir hasta los 17 de nuevo en las cercanías de la costa francesa.

Dos picadas de medusas Los grandes cargueros que atraviesan el Canal hacían aún más complicado el nado para Andy, al provocar oleaje adicional. Además. las medusas hacían acto de presencia cada tanto, y picaron a Andy en dos ocasiones. A pesar de todo ello, el nadador grancanario seguía muy fuerte. Había recorrido ya 25,5 kilómetros a las 6 horas de nado,

que se convirtieron en 32 kilómetros a las 8 horas. El cansancio iba haciendo mella en el nadador del Metropole, de tal forma que ya encogido por el frío, Andy se concentraba en dar el mayor número de ´Brazadas Valientes´, a favor de los niños de Pequeño Valiente y es que Andy había puesto a la venta las 50.000 brazadas, que esperaba iba a dar, a 1€ la brazada, para ayudar a los niños de esta asociación.

Aumento del ritmo Las dificultades iban en aumento, con el paso de las horas. Así, a las 9 horas de iniciado el reto, vuelve a cambiar la marea, que empieza a subir y entonces Andy es arrastrado hacia el oeste. En esos instantes es cuando el capitán le dice que debe aumentar el ritmo, a fin de no perder la oportunidad de tocar la costa francesa al este del cabo Griz Nez. Pasar de largo el cabo supondría para el grancanario y para cualquiera que intente esta aventura varias horas de nado extra. Andy aprieta entonces los dientes y sacando fuerzas de flaqueza, aumenta el ritmo, sobre todo porque en su mente, pese al cansancio y las vicisitudes sólo tiene una premisa: conseguir el reto, por amor propio y por ayudar a los niños de Pequeño Valiente.

Francia a la vista Ya con la costa de Francia a la vista, Andy consigue entrar en la zona de protección de la corriente y por fin se vislumbra el final de la aventura. Tras 12 horas de nado, lleva recorridos 49 kilómetros y la noche ha caído desde hace ya dos horas. La playa no se ve, sólo luces en el paseo. Menos olas y poco viento acompañan a Andy durante sus últimos metros en el agua, justo los que le llevan a ponerse de pie en la arena de la playa de Wissant, entre Calais y el cabo de Griz Nez a las 22.57 de este lunes, tras sumar un total de 51,3 kilómetros en 12 horas y 40 minutos. Reto conseguido y la satisfacción de así convertirse en el primer canario en cruzar a nado el Canal de La Mancha. Tras recibir la asistencia precisa una vez en la arena, Andy Ortega pasó el resto de las horas de la noche y buena parte de lo que va de día en este martes 8 de agosto, descansando y reponiéndose.

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OPINIÓN

Y NO TODO VALE …

Estamos asistiendo en los últimos años y muy en particular en este año 2017, a un momento donde los trabajadores han dicho “basta ya de que nos tomen el pelo, que nos utilicen y de que jueguen con nuestros derechos”. Los trabajadores en Canarias han sufrido en estos últimos años el mayor atentado de su historia, no solamente se les ha arrancado gran parte de sus privilegios, sino que a su vez también han sido víctimas de estafas por parte de los bancos, políticos, empresarios y algunas organizaciones sindicales que les han quitado derechos económicos, sociales, sanitarios, educativos, vivienda, etc. Me explico, cuando digo “derechos sociales”, quiero decir que se han cargado leyes como la de igualdad, derechos de servicios públicos que se han visto mermados o han desaparecido directamente, con la excusa de todo vale por salir de la crisis. Cuando digo “derechos económicos”, me refiero a que patronal, gobiernos y algunas centrales sindicales mal llamadas mayoritarias se han cargado la negociación colectiva, y durante años han secuestrado la reivindicación de los trabajadores para garantizar el poder adquisitivo de sus salarios. Les ha dado igual el destrozo económico que ocasionaron las dos últimas reformas laborales y en particular la de 2012, con la excusa de “todo vale para salir de crisis” y poder mantener sus privilegios económicos. Al hacer mención a los derechos educativos, quiero recalcar que hemos asistido a una prostitución de la educación en España, donde cada partido la quiere hacer a imagen y semejanza de

sus ideologías particulares, sean políticas o religiosas, donde a nuestros jóvenes se les pone cada día mas obstáculos y mas impedimentos para que se puedan formar en una educación gratuita, moderna y laica. Han llevado a nuestra educación a tener el mayor recorte en medios humanos de toda su historia. Unas tasas de fracaso escolar que nos equiparan con Grecia y con una metodología donde nuestra educación, al no estar conectada con el mundo de la empresa, los jóvenes estudian con la idea de salir al extranjero para poder ganarse la vida. No podemos olvidarnos de todo lo ocurrido en estos años en nuestra sanidad pública, que ha llegado a unos niveles increíbles de precariedad, falta de medios, escasez de recursos humanos y privatización de muchos servicios sanitarios. Y, sobre todo, una merma en la calidad del servicio sanitario que se le ofrece al ciudadano, todo nuevamente con la excusa de “todo vale para salir de la crisis”. Ya por último, el atentado gravísimo que se ha cometido contra el derecho constitucional a una vivienda digna, siendo víctimas del mayor atentado especulativo que se ha visto en Europa, donde los bancos y los políticos han salido ilesos, mientras miles de familias han perdido su vivienda y han sido víctimas de estafas hipotecarias. En conclusión, no vale todo, los trabajadores y ciudadanos tenemos que reaccionar contra toda esta oligarquía política, social, bancaria, etc, que nos han tomado como piezas de un puzle para jugar, chantajear y robar contra nuestros derechos. Antonio Rodríguez

Secretario general de SITCA


La Transparencia en Telde,

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asignatura pendiente… Hace unas semanas Transparencia Internacional ha publicado el Índice de Transparencia de los Ayuntamientos de España (ITA). Siempre hemos mantenido y defendido que el gobierno local actual está consiguiendo lo que a todos nos parecía imposible: ser más opaco y oscurantista que el anterior. Como es hemos acudido a la fuente, a la página WEB de Transparencia Internacional, está al alcance de cualquier persona. Y hemos comprobado que nuestras críticas al gobierno municipal, derivadas de nuestra actividad diaria en el Ayuntamiento, son confirmadas por la prestigiosa organización de promoción y protección de la transparencia pública.

F OTOGRA F ÍA : J OSÉ B RINGAS

El Ayuntamiento de Telde ha empeorado desde el 2014 en que el PP consiguió que cayera hasta el puesto 104 de los 110 estudiados. En la clasificación de 2017, con datos recogidos por TI entre abril y junio de 2017, el gobierno encabezado por NC ha situado a Telde en el puesto 108 de 110. En las seis clasificaciones parciales la situación empeora y el actual gobierno municipal ha conseguido que Telde tenga el peor ayuntamiento de España en las áreas de contratación, (37,5 puntos sobre 100, con una media nacional de 85,8); y en el área de información institucional que depende directamente de la señora Alcaldesa (52,4 puntos sobre 100, con una media nacional de 92,7). No es mucho mejor la clasificación en transparencia económica y financiera, puesto 107 de 110 (31,8 puntos sobre 100 con una media nacional de 93,1 puntos) con el logro de empeorar la nefasta clasificación alcanzada con el gobierno anterior, que colocó a Telde en el puesto 104 de 110 (45,6 puntos sobre 100 con una media nacional de 90 puntos) Ni siquiera mejora la transparencia en urbanismo donde se sitúa a nuestro municipio en el puesto 106 de 110 (37,5 puntos sobre 100 con una media nacional de 86), aunque se debe resaltar que mejora los “logros” de 2014 cuando la dirigía don Pablo Rodríguez, (33,3 sobre 100 con una media nacional de 85,8) y que posiblemente por ello sea hoy consejero de obras

públicas en el Gobierno de Canarias. Los Ayuntamientos del “G4”, como gusta definirse la señora Alcaldesa, han sido evaluados por TI, la nota media de los cuatro ha sido 85,6 por obra y gracia del resto, Las Palmas de Gran Canaria y La Laguna comparten el primer puesto, 100 de 100, Santa Cruz de Tenerife el puesto 88 con una puntuación de 83,3 de 100 y Telde, como dije antes, el 108 de 110 con una media de 45,6 sobre 100. Según DYNTRA el segundo de Gran Canaria con un 4 de 10, el mejor entre los peores. Pero donde el actual gobierno municipal alcanza un record realmente histórico imposible de superar, es en la puntuación sobre su respeto al derecho a la información que tenemos todos los vecinos. Las normas del ITA dicen que para hacer las clasificaciones se puntúa a los ayuntamientos de 1 a 100 puntos. A pesar de que se han promulgado dos Leyes de Transparencia, la nacional y la canaria, a pesar de lo que se legisla en la Ley Canaria de Municipios, y a pesar de la nueva Ley de Procedimiento Administrativo de octubre 2015, el ejercicio del derecho a la información se impide tan completamente, que Transparencia Internacional se ha visto obligada a crear una clasificación específica para el ayuntamiento de Telde: cero puntos en derecho de acceso a la información municipal. Esta es una situación que sufriendo a diario, tanto en nuestro trabajo como en nuestra labor de fiscalización y control de la actividad del gobierno municipal. Pero este oscurantismo, esta opacidad no es solo el estilo de hacer política que caracteriza al tripartito que ahora encabeza NC, sino que es la forma en que el gobierno municipal trata de ocultar su problema de fondo: la incapacidad en la gestión de los problemas de la personas. Incapacidad que queda reflejada en la liquidación de las cuentas de 2016 donde, como ya ocurrió en 2015, el gobierno demuestra que es capaz de pagar las nóminas, pagar a los bancos y poco más, superando también la incapacidad en la gestión que ya manifestó el tripartito que entonces encabezaba el PP y hoy encabeza NC. Así la “realidad virtual” y maravillosa, que nos predican a diario desde titulares de prensa y micrófonos de radio y televisión, se estrella de cara con la “realidad de los hechos” y los datos, que vivimos y sufrimos todos los días. Mucho hay que trabajar para conseguir cambiar estas formas arcaicas de entender la gestión pública, La Transparencia y el acceso a la información no es un privilegio otorgado por quien “le toque gobernar”, es un Derecho de todos y de todas. A mayor Transparencia mayor confianza en la actividad pública y menos corrupción. Juan Francisco Artiles Carreño Concejal y portavoz de Más por Telde


IGUALDAD DE GÉNERO Definiendo términos Últimamente se habla de mucho de igualdad de género, pero... ¿sabemos realmente a qué nos referimos con estas palabras? Según la Real Academia Española la definición de Igualdad es: 1. Conformidad de algo con otra cosa en naturaleza, forma, calidad o cantidad. 2. Correspondencia y proporción que resulta de muchas partes que uniformemente componen un todo. 3. Principio que reconoce la equiparación de todos los ciudadanos en derechos y obligaciones. 4. Equivalencia de dos cantidades o expresiones. Y la definición de género es: 1. Conjunto de seres que tienen uno o varios caracteres comunes. 2. Clase o tipo a que pertenecen personas o cosas. 3. Grupo al que pertenecen los seres humanos de cada sexo, entendido este desde un punto de vista sociocultural en lugar exclusivamente biológico. 4. Categoría gramatical inherente en sustantivos y pronombres, codificada a través de la concordancia en otras clases de palabras y que en pronombres y sustantivos animados puede expresar sexo. Descartando muchas de las definiciones anteriormente nombradas, nos quedamos con las más apropiadas, la igualdad de género es: “un principio

constitucional que estipula que hombres y mujeres son iguales ante la ley, esto significa que todas las personas, sin diferencia alguna tenemos los mismos derechos y deberes frente al Estado y la sociedad en su conjunto.” (http://puntogenero.inmujeres.gob. mx/madig/igualdad/index.html) Ahora que lo hemos definido, ¿sabemos para qué sirve realmente la igualdad de género? Para hacer frente a esta respuesta nos remontamos, por ejemplo, a 1910, donde las mujeres pudieron acceder a la Universidad (el 8 de marzo de ese año, se aprobó una real orden que autorizó “por igual la matrícula de alumnos y alumnas”).

‘Los datos conocidos arrojan una realidad preocupante (desde el 1 de enero de 2003 hasta el 21 de abril 2017, 890 mujeres han sido asesinadas.’ En 1931; reconocimiento del derecho femenino al voto (sufragio universal, Clara Campoamor, fiel defensora de los derechos de las mujeres). Hasta 1981 las mujeres debían pedir permiso a su marido para poder trabajar, cobrar su salario, ejercer el comercio, abrir cuentas corrientes en bancos, sacar su pasaporte, el carné de conducir, etc. Muchas fechas para recordar, donde las mujeres han luchado por sus

derechos. Pero la deseada igualdad de género no se ha conseguido. Todavía hay brecha salarial entre hombres y mujeres (realizando el mismo trabajo y empleando las mismas horas), hay más mujeres desempleadas que hombres (con la misma formación), las mujeres ocupan mayoritariamente los contratos a tiempo parcial, existen más hombres en puestos de dirección que mujeres (con la misma formación y experiencia), existe mayor número de mujeres en edad laboral que están en situación de pobreza o exclusión social. En cuanto a violencia machista se refiere los datos conocidos arrojan una realidad preocupante (desde el 1 de enero de 2003 hasta el 21 de abril 2017, 890 mujeres han sido asesinadas, https://www.es.amnesty.org/en-queestamos/espana/violencia-contra-lasmujeres/), en cuanto al tiempo dedicado a las labores del hogar, las mujeres siguen doblando en horas a los hombres... Hombres y mujeres debemos seguir luchando para que la igualdad de género sea una realidad en la sociedad. “El nivel de civilización a que han llegado diversas sociedades humanas está en proporción a la independencia que gozan las mujeres.” Clara Campoamor. Daida Santana

Promotora en Igualdad de Género


Nueva etapa, nuevos hábitos

Son muchas las personas las que aprovechan septiembre como el comienzo de una nueva etapa profesional o personal. Tras las vacaciones de verano toca volver a la rutina familiar y laboral, y por ello, intentamos adoptar nuevos hábitos que nos permitan alcanzar nuevos objetivos antes de acabar el año. En Rudy Bormans Coaching creemos en la evolución constante de las personas, con el único fin de alcanzar nuevos y ambiciosos objetivos que nos permitan cumplir todas nuestras metas. Por eso, te queremos mostrar cuáles son los pasos a seguir para que no te quedes en el intento.

PASOS PARA CREAR UN NUEVO HÁBITO 1. Responde sinceramente las siguientes preguntas ¿Qué queremos conseguir? ¿Cómo lo conseguiremos? ¿Cuándo lo conseguiremos? ¿Cómo sabremos si lo hemos conseguido? 2. Escribe el plan Como todo buen plan, es necesario apuntar en un papel qué cosas queremos incluir en nuestra rutina diaria que nos permitan alcanzar nuestro objetivo. Son muchos los expertos que recomiendan que, a la hora de crear un nuevo hábito, nos marquemos como objetivo, el cumplirlo durante 21 días. Hay quienes incluso dicen que los monjes Budistas hablan sobre ello en muchas de sus enseñanzas. Sea verdad o no, el 21 es un buen número para ponernos como primera meta. Una vez lo hayamos conseguido, continuarlo será mucho más fácil y llevadero, pero ¡no bajes la guardia! Elegido los días de objetivo, toca ser sinceros con nosotros mismos y elaborar una lista con las posibles excusas que pondremos para no llevar a cabo nuestra tarea, frente a los beneficios que nos aportará el adoptar este nuevo hábito.

3. Crea nuevos patrones Llegados a este punto, ya seremos capaces de responder

aún mejor, a las preguntas ¿Qué? y ¿Cuándo? Ahora tocará enfrentarnos a ¿Cómo? Para ello te recomiendo que vuelvas a crear dos listas. Por un lado añadiremos los patrones positivos que deberemos adoptar para conseguir nuestro nuevo hábito, y por otro los patrones negativos que debemos eliminar o modificar porque nos influyen negativamente en el camino hacia el éxito.

4. Control de objetivos y recompensas Te recomiendo repasar todo el plan una vez a la semana y darte un pequeño premio si has cumplido con tu palabra. Un premio no significa elegir algo que habías puesto en tu lista de patrones negativos. Significa buscar algo que habitualmente no disfrutas y que te apetece hacer: un día de playa tranquilo, comprarte el libro que tantas ganas tienes de leer, irte unos días de acampada con los amigos.

Hábito alcanzado Si sigues estos pasos, tus posibilidades de éxito aumentarán, pero no significa que asegure el éxito. No olvides que adoptar un nuevo hábito en tu vida requiere de un esfuerzo que hasta ahora posiblemente nunca hayas realizado. Es una batalla contra ti mismo, en el que el principal beneficiado serás tú. Todo el mundo puede darte consejos y trucos, pero nadie podrá hacer las cosas por ti. Ármate de valor y lánzate a por ello sin ninguna duda. Si los demás pueden, tú también.

Rudy Bormans

Fundador - Coach – Director Rudy Bormans Coaching www.rudybormanscoaching.com

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UN ARTISTA CANARIO EN RUMANIA Néstor Dámaso del Pino ha comenzado su aventura rumana, cruzando las fronteras y construyendo un puente entre dos países alejados. No ha sido fácil para este artista canario, pero con su talento ha conquistado poco a poco un territorio desconocido, aprendiendo la forma de acercar dos mundos. Nichita Stanescu, Mihai Eminescu, Constantin Brancusi, Dan Mateescu o Nicolae Iorga, son solo parte de sus retratos de personalidades rumanas, que le han abierto las puertas hacia la historia y la literatura de un pueblo maravilloso. En el mes de julio, Néstor Dámaso del Pino fue invitado a Rumanía, para participar en un evento y recibir “El Gran Premio motivo de una exposición junto con el gran caricaturista rumano Internacional”, por el retrato caricaturizado del poeta Mihai conocido al nivel europeo, Nicolae Ionita. Eminescu, en presencia de unos representantes culturales Con 8 retratos caricaturizados, Néstor Dámaso del Pino, da importantes, que han apreciado su obra y han querido cuenta de una parte de la vasta cultura rumana, comentando agradecerle personalmente su aportación para en colores, trazos y símbolos la obra y la actividad de `Su visión fomentar la cultura rumana. una manera absolutamente fantástica. Por eso,

diferente sobre cada

El acto se ha preparado en la cuarta personaje, el cariño con el que para los rumanos, el canario habla en un idioma biblioteca más significativa de Rumanía, lo ha realizado, y la generosidad que no necesita diccionario. Sus trazos revelan la Biblioteca “Judeteana Nicolae Iorga” de con la cual ha compartido su arte, facetas ocultas de la figura original, y lo que ha Ploiesti, no solo para reconocer su premio, apreciado también por la senadora quedado vedado al ojo rutinario, lo descubre y lo impone en sus dibujos. El artista no ha hecho una sino por el hecho de que sus láminas van Dña Gabriela Cretu, presidenta de caricatura, sino retratos muy singulares del alma a ser parte de una exposición itinerante, la Comisión de Asuntos Europeos, de un pueblo que merece ser conocido. titulada “PERSONALIDADES RUMANAS y miembro de la Comisión EN LA GRÁFICA CONTEMPORANEA Dicen que una imagen vale más que mil palabras. de Cultura y Medios de ESPAÑOLA”, expuestas en embajadas, ¿Cuántas palabras vale una caricatura de Néstor Comunicación.´ consulados e institutos culturales rumanos de Dámaso del Pino? ¿Por qué esta pregunta? Porque el artista toda España. Su visión diferente sobre cada personaje, defiende el valor de la palabra en la imagen. No obstante, creo el cariño con el que lo ha realizado, y la generosidad con la cual que una caricatura suya puede resumir una vida, una obra, una ha compartido su arte, apreciado también por la senadora Dña doctrina, un mundo entero. Pero sin duda, depende del talento y de la creatividad del autor que ha impuesto su estilo más allá de las distancias. ¡Enhorabuena, Néstor, esperamos otros proyectos fuera de tu isla!!

Gabriela Cretu, presidenta de la Comisión de Asuntos Europeos, y miembro de la Comisión de Cultura y Medios de Comunicación. Sus proyectos en Rumanía son amplios y muy importantes. El artista es parte del grupo de dibujantes internacionales, que ilustrarán personalidades rumanas en un libro titulado “RUMANIA 100 - UN HOMENAJE PLANETARIO”. Periodistas, actores de cine, teatro, pintores, y humoristas estuvieron presentes en la ASOCIACIÓN DE LOS CARICATURISTAS DE RUMANÍA, donde el presidente Cristian Topan lo ha felicitado personalmente, con Ana Claudia Dascalescu

Profesora de literatura del Instituto “Dan Mateescu” Calarasi Rumania.


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#APOSTANDOPORLONUESTRO En la búsqueda de la valorización de los productos de nuestras islas, surgió la I feria del atún de Mogán, donde un producto tan consumido pero tan desconocido por el consumidor, el atún y que pescan en nuestra cofradía del municipio de Mogán. Maratón de actividades, desde el Jueves a Domingo. El Jueves pudimos valorar las distintas especies, a través de charlas; donde los propios pescadores nos contaron sus historias y donde los técnicos hablaron de la parte más desconocida, las especies capturadas en Canarias. Seguimos el Viernes, con una noche especial, junto a la DOP Gran Canaria se acercaron 11 bodegas de distintos municipios de la isla. Noche fantástica en donde las bodegas y la restauración ofrecieron productos locales para más de 3500 personas que se acercaron al puerto de Arguineguín. El Sábado nos encontramos en un showcooking para 45 invitados en donde 6 cocineros de renombre; Davidoff Lugo, Juan Santiago, Pau Bermejo, Thomas Leeb, Jorge Muñoz, Nicola Poltronieri; realizaron recetas diversas para darle valor a las distintas especies del atún, los invitados fueron diversos, pescadores, representantes de patronato de turismo, críticos gastronómicos, periodistas, directores de hoteles.. Para finalizar, llegó el domingo y las puertas se abrieron para todos. La cofradía de pescadores vendiendo pescado, realizando ronqueo, charlas de pesca, showcooking, restaurantes que ofrecían platos elaborados con atún… Vanessa Santana

Gerente D.O Gran Canaria

La primera feria del atún celebrada en Mogán ha sido un éxito total, debe convertirse a partir de ahora en un clásico de nuestra isla, tal como es la feria del atún en Barbate. Han sido cuatro días muy intensos, y han hecho falta unos cuantos más para poder organizarla, pero el esfuerzo del Ayuntamiento, colaboradores y cocineros ha logrado que esta primera feria del atún llegue a muchísimas personas, consiguiendo mucha repercusión.

La I Feria del Atún de Mogán nace con el objetivo de consolidarse como referente del sector en Canarias, y promocionar la venta del atún de dicha zona.

Ha sido posible poner en valor los atunes de Gran Canaria, uno de los mejores por su calidad y textura a nivel mundial, con lo que ha sido muy fácil para todos los ponentes realizar platos de una alta calidad, que fueron degustados por todos los asistentes.

Hemos solicitado, para mayor difusión, la presencia de chefs profesionales. Entre ellos se encontraba Jorge Muñoz, jefe de cocina de restaurante Pakta de Barcelona, poseedor de 1 estrella Michelín, al que le sorprendió la calidad de los túnidos de la zona de Mogán.

Esta feria ha puesto en valor el producto local, en este caso el atún, pero son tantos los productos que nos hacen únicos en nuestro archipiélago que si todos pusiéramos nuestro granito de arena para promocionarlos como se merecen, seríamos capaces de poner a Gran Canaria en el mapa gastronómico nacional e incluso internacional.

Uno de los días, se les dio a conocer a empresarios de la hostelería los seis tipos de túnidos que se pescan en nuestras aguas, proporcionándoles una cata en la que aprendieron a diferenciar las propiedades organolépticas de cada uno de ellos (bonito, rabil, listado, patudo, rojo y albacora), que se prepararon todos con la misma cocción.

Y es que Canarias es más que sol y playas, y desde el punto de vista de la cocina es más que papas arrugadas y mojo picón. Necesitamos muchas más ferias como ésta, que realcen nuestros productos estrella: los quesos, los vinos, los diferentes pescados o nuestras frutas tropicales, por poner algunos ejemplos.

Los cocineros invitados hicieron tartar, tataki, gradvalax, glaseados e incluso postres, que sorprendieron a los empresarios del sector.

Gran iniciativa que seguro marcará un antes y un después en la gastronomía local. Juan Santiago Fuentes Chef

La feria del atún ha sido un éxito en todos los aspectos, les esperamos en la II Feria del Atún en 2018 Davidoff Lugo Chef


NUESTRO FUTURO GASTRONÓMICO La gastronomía está en alza, de un tiempo a esta parte hemos tomado conciencia del gran valor de nuestros productos y de lo importante que es hacer conocer nuestra tierra a través de estos. Somos poseedores de unos vinos reconocidos internacionalmente, a los que auguran un futuro más que prometedor. Nuestros quesos han sido galardonados como los mejores del mundo en diferentes categorías. El atún capturado en nuestras costas también es admirado mundialmente, hasta tal punto que vienen compradores expertos desde Japón para hacerse con ellos. No podemos olvidarnos del tuno indio y su cada día mayor número de propiedades descubiertas, al igual que su sin fin de usos culinarios. En un lugar idílico en el norte de Gran Canaria, llamado Agaete nace un riquísimo café, esto nos convierte en los únicos productores de café de Europa. Podríamos seguir nombrando muchos más productos excelentes que nos brinda esta maravillosa tierra. Es una realidad que se está apostando por la gastronomía, cada vez más hay rutas gastronómicas en diferentes municipios,

ferias de gastronomía dedicadas a los productos de temporada, catas de vino, queso, cerveza, aceites, miel… Se nos hace familiar el escuchar platos tradicionales reconvertidos en modernas y vanguardistas elaboraciones sin perder su esencia inicial. En definitiva, estamos consiguiendo posicionarnos como marca gastronómica y visibilizando a todas las partes implicadas. Pero, ¿qué pasa con el futuro? No podemos esconder que cuando hablamos con los empresarios y todo el entorno que engloba la gastronomía, siempre hay una cuestión recurrente: la falta de personal cualificado. Sería una pena no aprovechar la coyuntura actual para crear las plataformas adecuadas que formen, preparen y reciclen al futuro personal; turístico, hotelero y, en definitiva, todos aquellos sectores que influyen en la gastronomía, para poder seguir hacia una evolución coherente y transformadora. Aportar habilidades y competencias a los más jóvenes, como aquellos que deseen desarrollar una carrera profesional tan prometedora y apasionante como la ligada a la gastronomía. Andrés Rodríguez Díaz Gerente de Échale Mojo Gastronomía y Eventos.


tradición modernidad vanguardia 39

servicios gastronómicos : c at e r i ng pa r a t o d o t i p o d e e v e n to s gastronomía temática para fiestas d i n am iz a c i ó n d e es pac io s

663 952 847 618 308 561 echalemojogastronomia@gmail.com

Échale Mojo Gastronomía y Eventos echalemojogastronomia @echalemojogye



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