nº 15 / 2016
PSICOLOGÍA
¿Qué hago con mi hijo? SALUD Adelántate a la salud de tus ojos Dulce veneno SOCIEDAD
5 pasos para conectar con tu energía femenina Beneficios del coaching empresarial
EDUCACIÓN
Consejos para una conducción segura en época de lluvias Un modelo diferente convierte al Arenas Sur en Lighthouse
TAN DISTINTOS, TAN SIMILARES
Disfruta de pan fresco, dulces y tartas artesanas cada día… …desayuna y merienda con nosotros CENTRAL AGÜIMES · FÁBRICA Y OFICINAS C/ Granadero, 10 - Pol. Ind. Arinaga, Fase II · Tel.: 928 793 094 · Fax: 928 793 586 TELDE ARNAO · C/ Alcalde Manuel Amador Rodríguez, 23 · Tel.: 928 704 019 SAN GREGORIO · C/ Costa Rica, 21 - Esq. Sir Alexander Fleming Tel.: 928 703 966 ACUEDUCTO · Avda. Movimiento Ciudadano - Esq. Secundino Delgado, 18 · Tel.: 928 681 472 URBANIZACIÓN PICACHOS · C/ Cantonera, 6 · Tel.: 928 699 687 LOMO CEMENTERIO · C/ Covadonga, 11 - Esq. Don Pelayo Tel.: 928 694 489 EL CALERO · C/ Pascal, 24 · Tel.: 928 691 511 MELENARA · C/ Luis Morote, 9 - L. 1 y 2 · Tel.: 928 576 108 MARPEQUEÑA · C/ Arístides Briand, 44 - L. 2 · Tel.: 928 130 781 C/ Habana, 8 · Tel.: 928 130 781 SALINETAS · C/ Diego de Almagro, 9 - Esq. C/ Cristóbal Colón Tel.: 928 707 658 JINÁMAR · Carretera Gral. de Jinámar, 3 · Tel.: 928 713 909 ZONA SUR AGÜIMES · C/ Granadero, 10 - Pol. Ind. Arinaga, Fase II · Tel.: 928 753 212 CARRIZAL · C/ República Argentina - Esq. Pintor Néstor, s/n Tel.: 928 781 127 INGENIO · Avda. América, 5 · Tel.: 928 789 630 C/ Juliano Bonny, 12 · Tel.: 928 787 798 CRUCE DE ARINAGA · C/ Tirma - Esq. Tinguaro, 45 · Tel.: 928 188 377 SAN AGUSTÍN · C/ Las Dalias - C.C. San Agustín - L. 9-10 LAS PALMAS DE GRAN CANARIA TOMÁS MORALES · C/ Tomás Morales, 118 · Tel.: 928 240 695 ESCALERITAS · C/ Joaquín Blume, 10 - C.C. Escaleritas 54 - L. 10 Tel.: 928 256 272 SCHAMMAN · C/ Zaragoza, 12 · Tel.: 928 289 104
Crecemos
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gracias a t
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Estimados amig@s,
nº
El mes de septiembre llegó y con él una nueva edición de De ReojoLa Revista. Disfrutando del calor, la familia, los amigos, nuestras playas y esas ansiadas vacaciones. Si tú aún no las has disfrutado ¡no desesperes!, las vas a poder saborear muy pronto, seguro. Tiempo de sol, de olor a protector y a mar, con la cervecita en la terraza de moda, este calor se lleva mejor y, si encima tienes De Reojo cerca, mucho más.
15 · 2016 Depósito Legal GC 472-2012 departamento comercial
En portada dos jóvenes canarios que están arrasando en el humor, que recorren juntos o por separado nuestras islas y llenan las redes sociales de vídeos que nos hacen pensar y recapacitar, pero sobre todo reír. Y es que hacer reír es un arte y ellos de eso van sobrados. Kike y Aarón protagonizan esta nueva edición que viene repleta de contenidos variados para entretenerte, estés donde estés. Gracias por leernos.
laura uche aquino tel.:
666 772 341
departamento de contenidos carolina uche aquino tel.:
618 308 561
agradecimientos
Un abrazo
laura ruiz beatriz gómez
Laura y Carolina
elsa marrero cristóbal junkal alba nadales andrés rodríguez díaz inma brisson aarón gómez kike pérez jaime chinarro joselyn quintero arminda marrero natalia salinas
TURISMO
rudy bormans eva g. gonzález
5
rosi morera
6
hellen mk rafa sosa
EDUCACIÓN
Nos vamos a la playa Caleta de Famara
21 22
SOCIEDAD
iván tardón maldonado
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5 pasos para conectar con tu energía femenina
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24
La furia española. Orígenes
10
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La importancia del contacto
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26
¿Te quieres casar conmigo? Sí, quiero
carlos garcía-almonacid ángel lópez juany suárez pedro fleitas gonzález josé maría valido helena lorenzo antonio rodríguez
12
30 días, 30 citas. Parte I
Consejos para una conducción segura en época de lluvias Un modelo diferente convierte al Arenas Sur en Lighthouse
SALUD Y BIENESTAR
27
Adelántate a la salud de tus ojos Simple & Sofisticada Dulce veneno No lo leas
28 ¿Cómo hacer que nuestra mente
trabaje para nosotros y no al revés?
carmen martell
29 Entrenamiento HIIT
daniel pérez corrector de estilo
30 Medicina tradicional china:
juana piedad amador
las ventosas
edita patricia uche aquino laura uche aquino carolina uche aquino diseño y maquetación
PORTADA 14
Aarón y Kike tan distintos, tan similares
32
Biodanza y la felicidad
PSICOLOGÍA 33 ¿Qué hago con mi hijo?
daniel rivero
ACTUALIDAD 34 @dereojolarevista
¡próxima edición en diciembre! contac to@dere o j o -l a rev i s ta .e s
SOCIEDAD 16 Entrevista a Joselyn Quintero 17 Quien bien te quiere... 18 Entrevista a Rudy Bormans 19 Beneficios del Coaching empresarial 20 Ros Morera, una mujer versada en
los micrófonos
35 36
Nos lo quieren quitar todo Estamos en Arucas Situación actual de la cláusula suelo en los préstamos hipotecarios
SOLIDARIDAD 37
Canario, ¿qué pasa con tu sangre?
GASTRONOMÍA 38
Hablamos con Daniel Pérez, Chef del Rest. ‘La Cofradía de Taliarte’
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NOS VAMOS A... En esta oportunidad, estimado lector, quiero invitarlo a disfrutar de un día de playa en el sur de la Isla, en Puerto Rico. Este pueblo turístico, ubicado en la costa del municipio de Mogán, está considerado entre los mejores del mundo por su temperatura y humedad estables durante todo el año, así como por la protección que posee contra los constantes vientos típicos de la isla, siendo uno de los municipios más soleados. La urbanización turística está protegida de los vientos alisios por las cumbres, lo que hace que el mar esté siempre tranquilo. Está ubicada a 35 km desde el aeropuerto y a 70 km desde el centro de Las Palmas (Estación de San Telmo). Podemos llegar por medio de la autovía GC-1, dirección hacia GC-500, tomando la salida Nº 62. Si preferimos el transporte público, a través de las líneas Nº 1, 90 y 91, siendo esta última la más recomendable ya que de forma casi directa llega a Puerto Rico. La playa que encontramos junto al puerto cuenta con la ventaja de tener un puerto deportivo con embarcaciones de recreo, y como marco una zona de restaurantes con terrazas. Ubicada aquí la Escuela de Vela Joaquín Blanco, la cual, desde su creación ha sido referente en cursos de iniciación en vela y actividades veraniegas para niños.
la Playa Desde este punto podemos disfrutar del paseo marítimo que lo une a la playa de Amadores. Posee un km de distancia aproximadamente y es un paseo obligado por la belleza del paisaje. Hacia el interior del pueblo, a medida que nos desplazamos, descubrimos una amplia oferta de propuestas de ocio, no solo para niños, sino también para adultos, como un minigolf en el cuál puede disfrutar toda la familia, un parque de atracciones para niños junto a la estación de guaguas, finalizando en un centro comercial con gran oferta gastronómica por la variedad de restaurantes. Si dispone de más de un día, Puerto Rico puede ser el emplazamiento ideal, ya que a tan solo 10 km encontramos el Puerto de Mogán junto a su playa y a 3,5 km el campo de golf. Este destino es perfecto, no solo para visitarlo solo o con amigos, sino muy recomendable para toda la familia; en cualquier época del año Puerto Rico le ofrece todos los servicios de alojamiento, restauración y diversión. Lo invito a ver fotos de este destino en mi espacio de Facebook/LauRuiz/albumes, y decidir la visita. Deseo disfrute de esta excursión, y lo espero en una nueva edición. Hasta la próxima! Laura Ruiz
Guía de ruta viajando1@yahoo.com.ar Fb.: Lau Ruiz/Álbumes
Alquiler de carpas Organización de mercados Dinamización de eventos Tel.: 663 952 847
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CALETA DE FAMARA Hoy quiero adentrarlos en uno de los lugares más mágicos de la isla de Lanzarote. El embrujo de su majestuosa playa de partículas de color mantequilla, envuelve al visitante y al residente.Un lugar para escapar del mundo real y sumergirte en un mágico sueño donde podrás enamorarte de los seis kilómetros de playa que son protegidos por un risco montañoso, ‘Peñas del Chache’, con 670 metros de altitud siendo el punto más alto de toda la isla.
Las terracitas para tomar una buena fresca o algo de picar siempre están abiertas para todo aquel que quiera degustar sus productos en un lugar inigualable. Su oferta gastronómica también es amplia, donde el pescado fresco y el marisco de la zona están a la orden del día. Hacer una barbacoa debajo del risco y reunirse con los amigos es uno de los planes más comunes entre los residentes conejeros.
Esta estampa paisajística es, sin lugar a dudas, uno de los sitios más visitados de Lanzarote, siendo el preferido de deportistas de élite y famosos. Deportes acuáticos como Surf y Kitesurf son los que más se practican en esta zona, siendo escenario ideal de surfistas. Una marea que es acariciada por los vientos alisios, donde éstos soplan sin piedad y hacen las delicias de los amantes de las olas.
No podemos olvidarnos de las fiestas de Famara, una de las más esperadas de toda la isla. Celebradas en honor al Sagrado Corazón de María, se realizan en la segunda mitad del mes de Agosto y es una de las más multitudinarias de Lanzarote, llegando a congregar una media de seis mil personas diarias que se acercan al pueblo costero para disfrutar de su amplio programa de actos, donde las verbenas nocturnas, las fiestas de la espuma y las zonas alternativas hacen que la diversión esté asegurada.
Frente al risco nos encontramos los islotes del archipiélago Chinijo (La Graciosa, Alegranza, Montaña Clara y Roque Oeste), que completan esta maravillosa estampa.
Si buscas un lugar ideal para tus vacaciones donde la tranquilidad y la diversión se conviertan en sinónimos puedes ir haciendo la reserva para un viaje de ensueño.
Es también un lugar ideal para pasear y evadirse del mundo, para tomar un baño cuando amanece, o bien cuando cae el Sol. Un espacio idílico para compartir o para estar en soledad.
Una vez poses tus pies en Famara, no querrás regresar al mundo real.
No podemos olvidar las calles de este pueblito costero. Son de jable y los residentes siempre van descalzos o en cholas todo el año. Es una delicia para los sentidos.
Beatriz Gómez
Escritora y periodista elrincondebeatrizgomez.blogspot.com
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5 TU ENERGÍA FEMENINA pasos para conectar con
La verdad es que resulta un mundo conectar con tu feminidad cuando llevas tanto tiempo descuidando esta parte tan sagrada de ti. Tranquila, es sólo una percepción. En realidad, es muy sencillo y bonito. Regresar a tu verdadera esencia femenina y cíclica, no solo se trata de conectar con tu energía femenina (y en consecuencia con todo tú potencial humano), esto va mucho más allá, desde que se inicia este viaje de puertas hacia dentro, nada vuelve a ser igual, todo cobra sentido, las cosas fluyen y se equilibran.
La feminidad ni se estudia ni se aprende, está ahí, en cada una para ser disfrutada. ¿Qué pasó entonces? ¿Cómo hemos podido esperar tanto? Hemos aprendido a comportarnos como la figura masculina que no tuvimos, que estamos esperando o que nos abandonó, convirtiéndonos así en quien no somos, siendo fuertes, protegiéndonos con capas y más capas de acción, cuando sólo nos corresponde sentirnos, atendernos, mimarnos, entregarnos a la vida y todos sus ciclos naturales de cambio como los nuestros. ¡Estamos hechas de la misma magia!
Tu feminidad no depende de ninguna teoría, ni la vas a aprender en ningún sitio, lo que aquí te propongo es que la despiertes y liberes, aceptes y respetes, dejes que nazca y muera, una y otra vez, (como las estaciones), de ella emana tu poder, amor, sensualidad, belleza, tu identidad única.
Toca sincerarnos profundamente con nosotras mismas. Solo desde el autoconocimiento podemos avanzar Desde tiempos ancestrales las mujeres veneraban y honraban su naturaleza femenina. Hoy, cada día vemos como eso se ha perdido, hemos olvidado quienes somos y cuál es la importancia de lo femenino en el mundo, por ello enfermamos, por ello el universo encuentra la forma de recordártelo. Cuando nada fluye, tus relaciones son enfermizas, has olvidado donde está tu poder. Vivir conectada a tu esencia no es una lucha, nadie está en contra, salvo tus condicionamientos…
5 pasos para elevar tu energía femenina (y equilibrar la masculina) 1. Libera los rígidos esquemas mentales; mejorar la comunicación contigo misma es primordial, somos lo que nos decimos. 2. Conecta con tu bien más sagrado, tu ciclo menstrual. Nuestro sangrado es sagrado. 3. Siente cada fase en tu cuerpo. Siente el placer de cada arquetipo, doncella, madre, hechicera y bruja. Disfruta de las virtudes que cada una ofrece. 4. Danza. El movimiento lo transforma todo, cada baile crea cambios energéticos, llevamos dentro la energía del universo y esto es una forma de sentirla y expresarla. 5. Honra tu centro de poder, el útero.
Cuando vives acorde a tus ciclos es verdaderamente cuando te vuelves a sentir GRANdiosa. Si aprendes a respetar tus ritmos en ti misma, la vida se vuelve amable, desaparecen las culpas, inseguridades, el victimismo, simplemente eres y dejas ser. La luz de nuestro interior no se refleja con capas de maquillaje, emana de lo más profundo de nuestras entrañas. Elsa Marrero
Fundadora y Directora en Seduction Coach www.elsamarrero.com
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la furia española orígenes
Muchos de nosotros nos hemos preguntado alguna que otra vez, cuál es el origen del apelativo “La Furia Española” o “La Furia Roja”, que recibe nuestra laureada selección. Esta expresión tan racial que identifica en todo momento el sentir del pueblo español surgió en los Juegos Olímpicos de Amberes.
español y todos los españoles, no era una frase de reciente cuña. Fue esgrimida tiempo atrás por los acérrimos enemigos del Imperio Español (Bélgica, Holanda y la Pérfida Albión) en referencia al hecho original que motivó dicha locución, que no fue otro que el latrocinio de la ciudad de Amberes, a manos de los Tercios Españoles de Flandes en 1576, considerados en los anales de la historia moderna como la mejor infantería del mundo, haciendo leyenda y dejando honda huella por donde pasaron como excelentes tropas de choque en los múltiples escenarios de conflicto en los que se vieron implicados, cubriendo la etapa más brillante y gloriosa de los militares españoles, logrando que en los dominios del Imperio Español no se pusiese el sol.
El 1 de septiembre de 1920 se celebró el primer torneo federativo que jugaba la selección española, enfrentándose a la gélida y robusta selección sueca. Cuartos de final, corría el minuto 44 de la segunda parte. Un partido muy trabado y bronco, con continuas faltas del equipo contrario para desbaratar el juego nacional, el marcador en ese instante era uno a cero, a favor de los nórdicos. Al borde izquierdo del área defendida por la selección sueca, Sabino Bilbao, central de nuestra selección, se disPara concebir esta expresión debemos de hacer un poco de ponía a botar una falta. En ese preciso momento, José María Behistoria. A finales de 1575, el Reino de Felipe II de Austria (1527lausteguigoitia, más conocido futbolísticamente como Belauste, 1598), llamado el prudente, se resquebrajaba y hacía aguas. Los grita a su amigo y compañero en el Atletic “Sabino, que los arrovalientes Tercios Españoles (1534–1704), que luchaban por la llo”. Sabino, al escuchar unidad del Reino de Esel enérgico grito, centró paña, dejando su sangre La Furia Española no es una frase de reciente el esférico hacia su poen cada batalla por decuña. Fue esgrimida tiempo atrás por los sición y Belauste, tras fender los colores rojo y acérrimos enemigos del Imperio Español. En formar un buen barullo gualdo de nuestra banreferencia al latrocinio de la ciudad de Amberes, en el área defendida por dera, llevaban casi dos a manos de los Tercios Españoles. los suecos, acabó con el años sin cobrar, viviendo balón dentro de la porúnica y exclusivamente tería contraria junto con cuatro defensas, los cuales se quedade la población a la que sustraían alimentos para sobrevivir. Por ron boquiabiertos ante la fuerza desplegada por el español. Esta este motivo, a mediados de 1576, los Tercios se amotinaron y gesta daría a la postre el pase a semifinales de nuestra selección, ocuparon Aalst, ciudad flamenca a orillas del río Dender, para consiguiendo la primera medalla en unos Juegos Olímpicos. Hasaquearla, lo que indujo a la nobleza flamenca a luchar con su bía nacido el mito... población y milicias contra todos los españoles, fuesen soldados o no. Viendo el cariz de despropósitos que tomaba la contienda, Al día siguiente, el rotativo de un periódico holandés titulaba los rebeldes neerlandeses, incluida la población de Amberes, la crónica del partido como: “La Furia Española vence a Suecia”, intentaron tomar la fortificación de la ciudad defendida por haciendo clara referencia a la forma de jugar de nuestra selecexiguas tropas españolas, dentro de la cual se hallaban miles ción, que representaba perfectamente el retrato de unos héroes de desdichados españoles huyendo de la tropelía, violaciones al sur de Europa, bajitos y morenos, que y juicios sumarios en los que se vieron envueltos ante la cohabían subyugado a unos nórdicos robustos, bardía perpetrada por las fuerzas holandesas. Las tropas de los altaneros y pretenciosos, que ya antes del Países Bajos, casi 20.000 hombres ayudados en todo momento partido, en el prolegómeno, se reían jocosamenpor soldados de otras naciones adyacentes, trataron en vano de te de nuestros jugadores porque no dispohacerse con el castillo y matar a sangre fría a todos los españoles nían de botas de fútbol. sitiados allí. Pero esta máxima, manipulada por el periodista holandés de manera peyorativa hacia el pueblo
Los nobles Tercios Españoles amotinados en Aalst, unos 1.600 hombres, al conocer el vil ataque a la ciudadela defendida por sus compatriotas, marcharon en dirección a Amberes, toda una noche a paso ligero, llegando exhaustos. A pesar de que las tropas enemigas fuesen superiores en miles de soldados, la valía de los bravos Tercios en el campo de batalla provocó la huida de los pusilánimes, pávidos y temerosos holandeses con su posterior rendición. Acto seguido, nuestros briosos soldados tomaron las calles de Amberes. Enterados de las violaciones sufridas por las menores españolas a manos de los indecentes holandeses, saquearon, incendiaron y profanaron la ciudad. Los muertos se contaron por millares. Cristóbal Junkal
Ingeniero Técnico de Mecanización y Construcción Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales Técnico Superior en Control de la Calidad y Sistemas Ambientales
La importancia del contacto Tócame, acaríciame, abrázame, masajéame… Cualquiera de estas palabras nos incitan a pensar en el placer, placer producido por un buen masaje, por tener contacto, por demostrar afecto mediante una caricia. O también en el placer como algo pecaminoso, prohibido. Vivimos en la cultura de que hay que sufrir para conseguir algo, que hay que sudar la gota gorda para llegar a ser alguien, que el trabajo es una obligación, que el contacto cuanto menos mejor, y del afecto no digo nada, porque tenemos que ser duros, que la vida en sí es sufrimiento y resignación, y tenemos esto tan grabado a fuego que nos olvidamos que merecemos cosas buenas y placenteras. El placer por placer no es pecado
· Suben los niveles de dopamina, por lo que aumenta la
El placer por placer no es pecado.
Cuando actúa esta hormona bajan los niveles de cortisól, que produce el efecto contrario, aumentando los niveles de estrés. El cortisól elevado está implicado en enfermedades inmunes, cefaleas, en la alteración del sueño y en el agotamiento continuo entre otras cosas.
¿A quién no le gustaría darse un masaje en este momento? ¿Quién no disfrutaría de una hora embadurnándose en crema, aceites y dejándose llevar por uno de los placeres más antiguos del mundo? Hay personas a las que no les gusta, son las menos, y no me atrevo a aventurar cuál podría ser el origen de esa extrañeza. Pero de lo que sí estoy segura es de que la gran mayoría diría que sí. De sobra es conocido que el contacto genera placer, que libera oxitocina, que relaja, libera tensión, descontractura y que es un gustazo darse un buen masaje. Pero, ¿nos hemos fijado alguna vez, conscientemente, en qué beneficios obtiene nuestro cuerpo y nuestra mente en un masaje relajante? En el sistema neuroendocrino se produce el aumento de los niveles de varias hormonas:
capacidad de atención, el estado de ánimo, la capacidad de concentración y también influye en la actividad motriz.
· Aumentan los niveles de serotonina, que modula los ciclos de sueño y vigilia.
·
Aumentan los niveles de endorfinas, algunos les llaman moléculas de la felicidad. Ayudan a mitigar el dolor, tanto físico como mental.
· Aumentan los niveles de la oxitocina, la hormona del amor.
Hace poco fui a darme un masaje relajante y lo que sentí me va a costar explicarlo con palabras: Sentí una desconexión total de mí misma, mi cuerpo y mi mente eran dos partes separadas y a la vez conectadas. Me dejé llevar y dejé sentir a mi cuerpo, y afloraron tantos sentimientos que, en un momento dado, me liberé y lloré; algo se soltó en mi pecho que me sentí libre y tranquila. Fue tanta la relajación, que llegué a sentir que no era yo la que estaba en la camilla. Me veía desde fuera de mi cuerpo. Era capaz de verme desde otra perspectiva, de saber quién soy y hacia dónde voy. Este punto puede parecer algo místico, pero nada más lejos de la realidad; me subió tanto el nivel de dopamina que sentí una felicidad plena y gozosa, y mi mente pudo pensar con claridad algunos conflictos que tengo conmigo misma, y de ahí mi estado intuitivo. Sentí mucho placer, placer del bueno, ese que dices: ‘qué rico, ojalá que no se acabe nunca’. Salí de la consulta tranquila, feliz, plena, conectada conmigo, más yo que nunca. Les invito a que vayan a darse un masaje por placer a menudo, les invito a que se los den a sus hijos desde el nacimiento, les invito a que no se priven del placer por placer, les invito a que: se toquen, se acaricien, se abracen, se masajeen. Alba Nadales
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¿TE QUIERES CASAR CONMIGO? Sí, quiero
Si nombramos la palabra ‘Boda’ coincidiremos en que no todos damos el mismo significado al escucharla y es casi probable que casi oigamos más la de “divorcio”. Porque de un tiempo a esta parte casarse se ha convertido en un acto cotidiano, un acto social, un álbum de fotos que enseñar. De esa boda no hablaremos, que con toda seguridad, será sofisticada, pomposa, de cuidados detalles y de inmejorables invitados, pero que ineludiblemente estará falta de aquello que trasciende más allá del vestido, la iglesia y la celebración. Hablaremos de aquella boda que surgió, de una mirada, cualquier día sin importancia, que después de tantas vivencias y momentos juntos, en los que solamente importaba el fluir de los acontecimientos, dos personas se dieron cuenta que las cosas juntos se ven distintas, que tienen poderes como si de telepatía se tratase, pues en cada instante sabes lo que piensa y siente la persona que está a tu lado, porque darías tu vida por ella, porque no imaginas camino que recorrer sin su compañía, porque simplemente una sonrisa suya podría cambiar tu mundo. Por ello decides mostrarte tal y como eres, con tus claros, tenues y oscuros, pero con la certeza de querer
amar y respetar a esa persona para toda una vida juntos. No solo para ser matrimonio, sino para ser amigos, confidentes, amantes, médicos. Serán todo aquello que en cada momento necesiten. Siendo en el campo, la playa, un ayuntamiento, la mejor de las basílicas o en Las Vegas, sea donde sea sentirán gran júbilo y felicidad. Festejarán con aquellos que hayan decidido que les abracen y regocijen en este día tan importante, sean 20, 70, 300 o 4. Admiraremos a esa pareja de enamorados que posan cual emoticonos del afamado whatsapp, cortando la tarta que ofrecerán a todos aquellos que nos acompañan. La tarta juega un importante papel en el enlace, y con Difa Boutique´s del Pan lo vas a tener muy fácil, ya que ellos harán realidad tu sueño de elaborar la tarta que visualizas troceando con tu pareja, deleitando a tus seres queridos con los sabores y esencias que hayas elegido, única y exclusivamente para ti. Ellos quedarán inmortalizados en ese momento y a partir de este gran día, que da el pistoletazo de salida a un sinfín de caminos y vivencias por recorrer, eso sí, siempre juntos. ¡Vivan los novios! Andrés Rodríguez Díaz
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30 DÍAS, 30 CITAS · parte i ·
Cualquier estación es buena para comenzar historias de dos. A mí me lo parece.
La nostalgia del otoño. La ternura del invierno. La intensidad de la primavera y… el verano, el efímero y apasionado verano. Baile de mariposas en el estómago, la piel que cobra vida con las primeras caricias. Cruce de miradas cómplices y risueñas… infinitos ‘síntomas’ comunes que a todos nos indican que… ‘es el comienzo de algo’. ¿Acaso estoy describiendo el inicio de un romance? En los tiempos que vivimos, esto, más bien, parece un fragmento de una novela de Ciencia Ficción y es que… en la era del ‘fast time’ todo ocurre muy deprisa. Todo ocurre ‘aquí y ahora’. Atrás quedaron las buenas costumbres… Fantasear con el primer beso, el tímido contacto de unas manos despistadas que se encuentran por casualidad en el interior de un cartucho de palomitas, las caricias en el pelo, las miradas infinitas, los paseos por la playa, y encontrar excusas para vernos, de libros intercambiados… En un tiempo en el que… todo se puede conseguir por internet, sin salir de casa, tan ‘conectados’ siempre y, a la vez, tan ‘desconectados’ de la realidad diaria. En un tiempo en el que… muchos, no son capaces de ver lo que la vida les regala, a no ser que se les muestre mediante un ‘perfil público’. Motivada por la curiosidad, y alimentada por las ansias de obtener respuesta, me propuse un reto con el propósito de valorar y experimentar las nuevas formas de interactuar con el sexo opuesto. Para ello, pondría en práctica todo lo aprendido hasta ahora en relaciones interpersonales
y los estudios sobre el comportamiento de hombres y mujeres a la hora de establecer contacto. La idea tomaba forma en mi cabecita y, además, creí jugar con ventaja, pues por mi parte, no habría expectativas y eso sentí que me beneficiaría pero…
¿Nos hemos convertido en incansables buscadores de nuevas experiencias, inconformistas y excéntricos?
‘Como en todo juego, a veces… Se gana. A veces… Se pierde y siempre se aprende.’
Por norma general, fueron los chicos los que iniciaron el contacto el 100% de las veces y, para mi sorpresa, las conversaciones que mantuve en los chats fueron de lo más enriquecedoras. Me di cuenta de que no todos estamos preparados para utilizarlas, ya que aquí se acelera todo y, con ello, la sorpresa de ir descubriendo al otro y el dulce sabor del poco a poco, se pierde… y es una pena.
Allí estaban los ‘fenómenos de enganche social’, (Lobbo, Tinder, Facebook…) páginas y aplicaciones de citas que funcionan como un acelerador de procesos, perdiendo con ello el sabor de lo cocinado a fuego lento. Las historias, casi todas comenzaban igual: Chico conoce a chica… se gustan, se agregan al Face, Instagram… comienzan las conversaciones hasta altas horas de la madrugada… quedan un par de veces y… fin de la historia. Entonces, chica conoce a chico, se gustan, se agregan, se wasapean… quedan un par de veces y… vuelta a empezar. ¿Les suena de algo? Podría citar una larga lista de amigos y conocidos que se encuentran en esta situación. Una espiral sin fin que hace que, para muchos, comenzar a quedar con alguien resulte una tarea tediosa. ¿Dónde quedó aquello de ‘vivieron felices y comieron perdices’? Bueno, lo de ‘comieron perdices’ se acabó a la tercera o cuarta semana, cuando uno de los dos ‘encuentra’ el ‘perfil’ del otro en alguna aplicación de citas como Tinder… entonces, se arma la Mari Morena. Por cierto, para que esto ocurra, ambos tienen que tener una cuenta en ellas… ¿A qué estamos jugando?
Por todo ello, me aventuré a abrir un perfil en una de estas aplicaciones y me dediqué a realizar ‘trabajo de campo’.
¡Jolín… lo queremos todo y lo queremos ya! Y al final, nos damos cuenta que… ‘la magia la hemos perdido, porque la magia está en el camino y no en el destino. Es por ello que, sumidos en la desilusión, volvemos a empezar. Buscando con prisas aquello que solo puede darse en su justo momento.’ Hemos complicado algo que era natural y sencillo. Renunciamos al cara a cara y nos confundimos entre tonos de whatsapp y notificaciones de Facebook, refugiados en el tacto frío de una pantalla de vidrio. Y, sin embargo, una vez que has probado el agridulce y frenético sabor del ‘quererlo todo y quererlo ya’ piensas durante la noche que: ‘Si tengo que despedirme, espero que no sea por siempre, aunque solo te halle de nuevo entre el débil destello de una penumbra.’ (A.G.) Y es en ese momento, en el que la red te atrapa y, de pronto, solo esperas a que llegue el próximo mensaje… Continuará… Inma Brisson
Sanitaria y formadora en ‘Las Mujeres que habitan en ti’ y el método ‘Amar sana mente’ www.inmabrisson.wix.com/sanamente
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AARÓN Y KIKE Aarón ¿cuándo decides que te quieres dedicar al mundo artístico? Más que una decisión fue un devenir paulatino, de esas cosas que ocurren sin que te des demasiada cuenta. Supongo que cada uno acaba por convertirse, a fuerza de inercia, en lo que es, o si no, vive una vida muy desgraciada. Yo le debo mi pulsión artística, además de a los genes, a mi hermano Abraham Gómez, un actor, director, pianista, cantante y genio en general que cuando yo era niño me esperaba en casa con miles de juegos inventados, la mayoría de ellos necesitaban de una teatralización. Años después fundó la compañía Teatro13 a la que acabé entrando y dirigiendo sin tener ni pajolera idea de lo que estaba haciendo. Sin formación, todo instinto, cometí todos los errores del mundo al escribir, dirigir e interpretar. Pero a base de morados y tiritas acabé entendiendo cual era mi lugar y mis puntos fuertes sobre el escenario. Y hasta hoy.
Y ¿tú Kike? Yo lo tenía decidido pero no lo sabía, algo había dentro que me llamaba pero a lo que no le había prestado atención y que un día rompió el cascarón, y luego cuál pollito de golondrino, la vida me fue organizando el universo para que aprendiera a volar, y afortunadamente, la alas me las fui construyendo en salas y lugares variopintos de Lanzarote, dándome cuenta que quizás esto de hacer reír era mi destino. ¿Cómo y cuándo se dan cuenta que Kike y Aarón hacen un dúo humorístico que saca y engancha la risa de muchísimas personas? K: Creo que como buena pareja hemos pasado por todas las fases, el “roneo”, las primeras citas y conocer a la familia. Y ya desde las primeras citas, allá por el 2013 en sitios donde todavía íbamos a actuar juntos pero no revueltos, nos dimos cuenta de que haríamos cosas bonitas y que los dos sumamos a un número elevado al infinito. ¿Esperaban este éxito? El número de seguidores en las redes sociales habla por si solo…
La verdad que es una pasada. Creo que a la gente, que es muy novelera, le gusta el buen rollo y se suman rápido a unos lugares, nuestras redes sociales, donde no solo nosotros generamos un contenido que busca entretener con un toque sentimental, sino que la propia gente se convierte en una gran familia donde la alegría se hace fuerte sobre tanto gris.
Nos dimos cuenta de que haríamos cosas bonitas y que los dos sumamos a un número elevado al infinito.
fotografías: jaime chinarro
A: Una vez hablando con Manolo Vieira le dije que estaba sorprendido porque su local, El Chistera, se había llenado con dos meses de antelación para vernos a Kike y a mí. Me dijo: ‘sigue siendo humilde y te sorprenderás toda la vida’.
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Aarón Gómez nació en Tenerife y se define como un improvisador. Para nosotros: el ‘Jim Carrey canario’, y es que son miles las muecas que es capaz de hacer. Comenzamos a seguirle en Facebook porque cuando veíamos sus vídeos su tono de voz y su forma de hablar nos cautivaba, además, lo que decía y cómo lo decía no deja a nadie indiferente. Serio y gracioso a la vez, un actor en toda su esencia. Kike Pérez nació en Lanzarote, es un tipo natural que te provoca una carcajada con tan sólo oírle tres palabras. Humoristas de la talla de Manolo Vieira pusieron los ojos en él. Único cómico Lanzaroteño, su empeño es dar continuidad a este arte en su isla y hacer reír a todo el archipiélago. Pudimos charlar con ellos y esto nos contaron.
TAN DISTINTOS TAN SIMILARES
¿Qué momento vivido juntos recuerdan con más cariño? y ¿más risas? K: Son incontables los momentos ‘chachis’ que recordaremos para siempre, y muchos que no recordaremos y seguro fueron maravillosos también, yo por cercanía, recuerdo un abrazo espontáneo que nos salió del alma y nos dimos frente a un Teatro Leal a reventar, y que desde entonces hemos cogido casi como costumbre hacer, y también me parecen recuerdo con amor muchas ‘post’ actuaciones en casa de Aarón, pero claro, eso no se puede contar… ¿Se imaginan trabajando juntos durante muchos años más? A: Sin duda K: Lo imagino, lo deseo y pondré todo mi corazón en que así sea.
K: Describir a Aarón es muy difícil, ¿cuántas páginas nos vas a dar? ¿Te acuerdas de los ‘Juegos Reunidos’? Pues esa es la metáfora más ingeniosa que se me ocurre hoy a las 16.30 de la tarde a 29 grados, porque precisamente es eso, muchos juegos en uno, capacidad para hacer reír, para enternecer, para sorprender visualmente, para componer, para escribir… es un compendio de habilidades para hacer feliz a los que se sientan a verle. Siguiendo con las metáforas, Aarón es como la señora que tiene la casa perfectamente limpia, que cuando llegas a casa te toca el piano, te vacila un poco y da gusto, y yo soy el sobrino que viene de la calle embarrado y en cinco minutos lo revuelve todo, así éramos al principio, después de un curro de cariño y trabajo de introspección, ahora hemos aprendido a cuidar la casa y yo juego con las cosas de Aarón pero sin romperlas, y Aarón me deja que de vez en cuando toque el piano. A: Kike y yo somos muy diferentes, si no fuera así el tándem no funcionaría. Kike es una bestia escénica, pura intuición, es una estrella del rock and roll. Para mí ha sido muy complicado adaptarme a una energía que lo envuelve todo y todo se lo come sobre el escenario (sin dobles sentidos). Saber equilibrar tanta fuerza, adaptándonos el uno al otro para poder seguir brillando ha sido fundamental para la supervivencia del dúo. Por individual somos diferentes, nue s tros shows
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Y los dos nos parecen muy diferentes, y no solo en lo obvio como puede ser el físico sino en la forma de hacer humor. Kike ¿cómo describirías a Aarón? Aarón, haz lo mismo tú con tu compañero.
unipersonales provocan cosas distintas que el dúo; yo necesito crear una burbuja, voy poco a poco y Kike es un terremoto. Juntos formamos un equilibro complicado de explicar desde la Física que solo se sostiene por la enorme Química que existe.
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Por individual somos diferentes, nuestros shows unipersonales provocan cosas distintas que el dúo. Chicos ¿proyectos para los próximos meses?
A: Estamos comenzando a montar una obra de teatro llamada MAMÁ!! Con la prestigiosa compañía Delirium Teatro, que dirige Severiano García, es un texto de Jordi Sánchez y Pep Antón Gómez y que se estrenará en Noviembre. También estamos rodando un programa de televisión de 5 capítulos del que esperamos poder desvelar pronto más cositas. Yo estoy rulando por festivales con un cortometraje llamado ‘Como yo te amo’ de Fernando García-Ruiz, de la productora The Kitchen Films, con el que acabamos de ganar el premio a la mejor comedia y mejor actor en el Festival Internacional de Torrelavega y del que esperamos seguir recibiendo alegrías. Por lo demás, seguiremos jugando en redes sociales y en los escenarios con lo que se nos ocurra para hacerles felices. Carolina Uche Aquino
Gerente de De Reojo La Revista y de PCL Radio, 7.7 Radio en Telde
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Entrevista a
JOSELYN QUINTERO
¿Cómo comenzaste en el mundo del dinero? Yo comencé en el mundo del dinero a los 5 años, cuando veía a mis padres ya divorciados discutiendo por dinero, lo cual era algo que yo no entendía, pero me parecía que generaba problemas. En ese momento me di cuenta que si yo aprendía a manejar el dinero iba a tener suficiente para resolver los problemas entre mis padres.
en Bélgica, específicamente, cuando me doy cuenta que yo he progresado de forma continua y que mi relación con el dinero me había ayudado en ese progreso.
Háblame de ese libro que has escrito Semillas de Riqueza y el concepto de Armonía Financiera del que hablas en él. Semillas de riqueza es un manual práctico de reconocimiento de los grandes dones y regalos con los que nacimos para cumplir nuestra misión en este mundo, más allá del dinero. En este libro donde aprendemos a colocar al dinero en el lugar correcto presento Armonía Financiera como un método para integrar la relación con la riqueza material a nivel no sólo racional sino también Emocional y Espiritual.
A los 16 años me hago Bachiller en Administración, a los 24 años me convierto en Lda. en Admón. a los 26 obtengo un Máster en Gerencia de Finanzas y los 30 años me certifico como consultor de procesos financieros. Entiendo que comenzaste a trabajar, cuando terminaste de estudiar… ¿Qué papeles has desarrollado desde entonces? A partir de los 16 años comencé a trabajar como secretaria en un Banco (trabajaba de día y estudiaba de noche), luego trabajé como asistente de ventas en una empresa comercializadora, luego entré como analista en una empresa de servicios petroleros, a continuación coordinadora de proyectos financieros allí y luego me hice experta en gestión de costos y finanzas en una empresa petrolera multinacional. ¿Qué te llevó a tomar la decisión de trabajar para ti? A la par con mis estudios y mi trabajo siempre tenía algún proyecto de emprendimiento en mis ratos libres. Esto me ha permitido saber que mi potencial iba más allá de mi labor como empleada. El gran salto lo doy en el 2013, ya viviendo
Para los que están leyendo esta entrevista ¿Dónde pueden obtener más información sobre Armonía Financiera?
¿Cómo descubriste tu pasión, a lo que ahora te dedicas? Siempre he sido amiga de los números y por eso las finanzas se me hacen fáciles. La gran revelación viene cuando veo que mis sugerencias y recomendaciones generan cambios en otras personas sin importar la condición en la que estén. De todo lo que has hecho en este “camino financiero” ¿qué es lo que más te ha enseñado hasta ahora? Creo en el potencial de la gente y siempre me esfuerzo en hacérselos ver. He aprendido que el dinero es sólo la
BIODANZA
El sistema Biodanza potencia las cualidades del individuo en un entorno libre de palabras. Con música, diversión, relajación y movimientos sencillos promueve la alegría de vivir, la salud, el abrazo y la clarificación de la mirada hacia nuestros semejantes. El objetivo es aprender y practicar la felicidad. Talleres monográficos, viaje al Sahara, biovacaciones, formación, etc.
AVV LAS OLAS PLAYA DEL HOMBRE · TELDE LUNES 19:00 h Helena Lorenzo
Profesora Didacta IBF Dra. Biología, Lcda. Pedagogía, Espec. en Biodanza y Poesía, Educación Biocéntrica, Bio.Clínica y Social y Biodanza en Arcilla.
Tel.: 609 926 683
parte racional de la inmensa riqueza que todos tenemos y desde ahí decidí escribir mi primer libro.
En primer lugar hay información gratuita en mi sitio web: www.joselynquintero.com y además comparto información en las redes sociales que están a mi nombre. En segundo lugar pueden visitar la página www.armoniaf.com donde hay información en distintos formatos y para distintos públicos. Recientemente estuve dictando “En busca de la Armonía Financiera” en Gran Canaria y espero próximamente repetir la experiencia. Arminda Marrero
Facilitadora y formadora en EFT Técnica de Liberación Emocional Coach PNL y EFT
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QUIEN BIEN TE QUIERE...
Mitos sobre el amor y otras creencias limitantes que lastiman corazones.
Nos hemos visto muchas veces influenciados por creencias populares, como el caso de ‘quién bien te quiere te hará sufrir’ o escuchar a gente justificar actitudes poco amorosas a la voz de ‘eso es porque le gustas mucho y no sabe cómo decirlo’... Estas creencias que claramente no elegimos pero que están instaladas en gran parte de la sociedad que nos vio crecer, terminan siendo talladas a fuego en nuestro subconsciente, alimentando comportamientos retrógrados o ideas distorsionadas de nosotros mismos y de la realidad que nos toca vivir. A medida que crecemos nuestra vida se ve guiada por esas creencias que fueron formando nuestro carácter y se empiezan a manifestar escenarios en los que son ellas las diseñadoras de nuestras circunstancias. Y hablando de creencias limitantes, no es de extrañar que nuestra vida se vaya llenando de sufrimiento. Cuando nos toca vivir situaciones de maltrato psicológico, el veneno es muy lento y va haciendo su efecto de manera silenciosa hasta dejarnos desprovistos de poder. Como si nos dijera: ahora, que te das cuenta de lo que pasa, ya te he despojado de recursos para librarte de este mal. Claro está que de todo se sale y, aunque es difícil asumir que hay un maltrato psicológico, cuando llegas a ese punto tienes mucho por lo que luchar, aunque te creas invalidada para hacerlo. Esto no es sólo un problema de mujeres... Hay muchos hombres que también sufren maltrato, y en el caso de ellos es más difícil que lo reconozcan por el rol que tienen en la sociedad; su personaje les exige ciertas cosas que ellos acceden mantener en sus comportamientos, tienen por añadido al problema, el plus de su arquetipo masculino. Lo que debemos desechar en apoyo a una relación más sana y a la idea que tenemos de estas, son esas peligrosas creencias acerca del amor. Creencias alimentadas en el autoengaño y en el victimismo, que alejan la posibilidad de vivir relaciones sanas y conscientes basadas en el respeto, la responsabilidad y el amor incondicional.
Quien bien te quiere, nunca te hará llorar, al menos no por dolor. Quien bien te quiere no removerá tus heridas del pasado, no te alejará de tu familia haciéndote creer que es tu salvador/a, no se enseñará con tus defectos ni se centrará en tus aspectos físicos... Quien bien te quiere, se alegrará de tus avances y te ayudará a evolucionar, se reirá contigo y no de ti, te acompañará sin asfixiarte y te dará tu espacio para crecer. Y a su vez tú también serás su espejo, porque los que bien se quieren se hablan con el corazón, porque es con el corazón con la parte que se conecta al amor, no nos utilizamos para cubrir carencias sino para avivar potencialidades. Quiero animar a relaciones más sanas, más conscientes y menos mitológicas, por el amor de la libertad con respeto, ese amor que te dice: ‘puedo estar con quien quiera pero es a ti a quien elijo, porque puedo vivir sin ti pero la vida a tu lado es mejor, y así tejer una historia de alegría, de verdad, de no-adivinanza’, donde quien te quiere te llama, te habla, te mima, te cuida y no deja que mueras en la soledad de la incertidumbre. Ámense lo suficiente como para darse cuenta de quien les ama de verdad, porque solo amándose lo suficiente conocerán el verdadero amor, la persona o acompañante de un camino, y no aquel que tape los agujeros de nuestra alma no atendida. Ámense lo suficiente para llegar a experimentar ese amor que se atrae por resonancia de nuestra propia alta vibración, ese que no es más que el reflejo de haber llegado a respetar y a reconocer a la persona más importante de nuestras vidas, nosotros mismos, porque no podemos seguir pidiendo a otros lo que aún no nos hemos aprendido a dar. Natalia Salinas
Coach y Terapeuta Holística Integradora CuantiCoach
Entrevista a
RUDY BORMANS
¿Qué es para ti, en esencia, el Coaching? El Coaching es un modo de vida. Es cómo respiro y siento el mundo. Es ayudar a sacar el máximo potencial de las personas que acuden a mí y por las que doy el 100%. ¿Cuál es tu campo de acción principal en el mundo del Coaching? ¿Cuál es tu mayor aportación? Cumlaude Coaching se ha especializado en estos últimos años en Coaching Empresarial. Somos una empresa que se dedica exclusivamente de lleno al Coaching en las Islas Canarias, a nivel Nacional e Internacional. Como Coach, soy una persona auténtica y un buen comunicador. Tengo un don para llegar a la gente, para conectar realmente con su esencia. ¿Dónde reside, en tu opinión, la palanca que hay que presionar para que comience a moverse el engranaje mental que hace posible que la persona inicie el cambio hacia el crecimiento personal? Todo empieza con la concienciación. Para poder llegar a este primer nivel es imprescindible contar con el “querer” del Coachee y una actitud activa.
Etapa 1: concienciación; Etapa 2: eliminar patrones negativos; Etapa 3: generar patrones positivos. ¿Qué herramientas destacarías de tus sesiones de Coaching?
Que no tiene nada que perder. O mejor dicho: “Tiene mucho que perder si no se actualiza”. Empresas y personas que cambian y aprovechen las oportunidades para actualizarse perduran en el tiempo y tendrán éxito. Las otras perecen.
La herramienta que lo cambia todo y que engancha a los coachees es sin duda la comunicación. Utilizamos una comunicación directa y abierta.
Para que el futuro de nuestra sociedad y del mundo laboral en general fuera mejor en el futuro, ¿qué medida relacionada con el Coaching propondrías?
¿Tienes que aplicar estrategias muy diferentes para alcanzar los mismos objetivos según cada persona?
Todas las organizaciones están compuestas de personas. Si estas personas se trabajan, si se miran en el espejo, si evolucionan y desarrollan personalmente temas como autoconomiento, autoestima, autocontrol, conocimiento emocional, inteligencia emocional, actitud, etc, todas estas organizaciones podrían mejorar considerablemente. Michael Jackson lo dijo en unas de sus canciones de la siguiente manera: Si quieres hacer de este mundo un mundo mejor, échate un vistazo a ti mismo en el espejo” (Man in the mirror).
Por supuesto. Sería muy injusto tratar igual a desiguales. Sí es verdad que existen patrones de pensamientos, actitud y comunicación (paradigmas) comunes entre muchas personas. ¿Has sido testigo de cambios profundos en las personas tras un proceso de Coaching?, nos podrías aportar algún ejemplo… Cumlaude Coaching ha sido capaz de cambiar la gestión de empresas convirtiéndoles en mucho más competitivas. Hemos ayudado a empresas a generar anualmente entre 100.00 y 2.500.000€ más de facturación, simplemente ayudándoles a cambiar su gestión diaria.
Para los que se hayan quedado con ganas de saber más sobre ti o sobre tus técnicas de trabajo, ¿dónde y cómo podrían contactar contigo? www.cumlaude-coaching.com Tel.: 674 528 316
Podrías describirnos las etapas por las que suelen atravesar las personas/organizaciones que experimentan un proceso de Coaching?
¿Qué le dirías a una persona que está buscando alguna herramienta para mejorar su vida sentimental o laboral?
Eva G. González
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Beneficios del
coaching empresarial El Coaching empresarial está dirigido a todo tipo de empresas, instituciones y entidades financieras. El objetivo es generar cambios verdaderos y duraderos, prácticos y directamente aplicables al día a día. Utilizamos la proactividad, el trabajo en equipo y la comunicación abierta.
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Crear la auto estimulación y cooperación entre todos los departamentos de la empresa.
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Reestructurar el sistema de Atención al Cliente de forma ágil y eficaz dando una total satisfacción.
Cualquier empresario o profesional se puede beneficiar del Coaching empresarial. Quienes se dedican a ello deben ser especialistas en el trabajo con grandes, medianas y pequeñas empresas, consolidadas o en fase de desarrollo, que deseen aumentar sus clientes, mejorar sus índices de resultados, o comenzar a dirigir con más decisión su destino y dejar de sentirse dominados por las circunstancias. También se dirigen a profesionales que han iniciado una andadura autónoma o están considerando hacerlo.
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Generar un organigrama con descripción de funciones.
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Hacer que cada individuo se sienta comprometido con la empresa y estimulado con las responsabilidades que se les asigne.
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Dar formación al equipo para fomentar los conocimientos, destrezas y habilidades.
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Optimizar las habilidades comerciales para el equipo de ventas: incrementar la cartera de clientes y fidelizar la base de datos existente.
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Evaluar todas las áreas de la empresa y poner en funcionamiento un plan de mejora.
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Con el Coaching Continuo sacar el máximo potencial del equipo humano de esta empresa.
Algunos de los temas que se trabajan en el Coaching para Empresas son: •
Optimización de la eficiencia y efectividad de la empresa.
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Adaptar la empresa a la constante evolución del mercado.
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Profesionalizar y estructurar todos los Recursos Humanos de la empresa.
Rudy Bormans Coach
ROSI MORERA
una mujer versada en los micrófonos Rosi Morera (LPGC) es un referente del periodismo radiofónico en Canarias. Con apenas 21 años debutó en los 40 Principales, protagonizando junto a otros compañeros la puesta en marcha de los estudios de la Cadena Ser en el barrio teldense de San Gregorio. Su voz se ha convertido en una de las más populares del Archipiélago, en una trayectoria profesional que le ha llevado a conducir programas de relieve en los principales medios radiofónicos de las Islas. Además de en la citada Cadena Ser, ha trabajado en la Cope, fue coordinadora de Cadena 100 y directora de Radio Juventud. En 2004 es reclamada por la Cámara de Comercio de Las Palmas para hacerse cargo de su departamento de Comunicación y, desde 2010 a 2015, participa en la gestión de las redes sociales y web de comunicación del Gobierno de Canarias. Ahora regresa a Telde, la ciudad que la vio nacer como periodista, con Inverlia Medios y 7.7 Radio/PCL Telde FM para dirigir un programa de contenido político que amenaza con convertirse en referente de la actualidad del municipio.
La primera pregunta es obligada. ¿Qué supone para ti volver a la ciudad en la que comenzó tu carrera profesional? Algo muy especial, es como regresar a mis orígenes, porque vuelvo al medio que más me gusta, la radio, y a uno de los municipios más interesantes para trabajar como periodista, Telde. Además estoy muy ilusionada porque regreso de la mano de Inverlia Medios, una joven productora con mucho futuro que está realizando una apuesta decidida por la información de proximidad (la información local) y por la radio como herramienta promotora de identidad cultural. El grupo Inverlia que, precisamente, ha realizado una fuerte inversión este verano en Telde. Así es. El Grupo Inverlia continúa creciendo de forma imparable en la industria de las Tecnologías de la Información, la Comunicación y los Contenidos (TICC) en Canarias y quiere seguir apostando por Telde, en esta ocasión con una importante inversión en los estudios y equipos técnicos de 7.7 Radio/PCL Telde 87.6 FM y www.pclradio.es Te haces cargo de ‘En la otra línea’, un programa que lleva en antena un tiempo. ¿Qué piensas aportar a sus contenidos y enfoque? ¿Qué sello le vas a imprimir?
Sin olvidarme de que la misión principal de los medios de comunicación sigue siendo fundamentalmente la misma de siempre, informar, mi estrategia también será explotar todas las posibilidades de cooperación posible con las asociaciones sociales del municipio para crear un espacio de diálogo y participación permanente. El objetivo es que el oyente, el ciudadano, se vea identificado, se vea reflejado en el programa.
identifican un nuevo tipo de ciudadano: el ciudadano digital. Para el político o el gobernante, en cualquiera de sus niveles, Internet es un aliado. ¿Estará integrada Internet, de alguna forma, en el nuevo programa?
Por supuesto que sí. Como digo, por su inmediatez e interactividad las redes sociales son ya indispensables, nos permiten amplificar nuestra labor También eres una expercomo periodistas y escuta en comunicación en char la opinión de los Internet, ¿qué crees oyentes en tiempo Mi estrategia que ha aportado la real. Debemos tetambién será Red al periodismo? nerlo muy claro: explotar todas las los ciudadanos no posibilidades de El periodismo quieren sólo escooperación posible con ha experimentado las asociaciones sociales cuchar, sino sobre sucesivos cambios del municipio para crear todo opinar, ser a lo largo de su hisoídos y atendidos. un espacio de diálogo toria. Cambios que Así será ‘En otra líy participación afectan a la profesión nea’ permanente. y a los profesionales. Y todos estos cambios casi Para ti, ¿cuáles son las siempre vienen marcados por características que debe telos avances tecnológicos. La influenner un buen profesional de la radio? cia de las redes sociales en la interacción entre periodistas, fuentes y lectores es Yo lo resumiría con una cita de de una importancia incuestionable ya. Nietzsche que me encanta: ‘Lo que Más allá de su papel en la difusión de las persuade no es la palabra en sí, sino noticias, las redes se han convertido en el tono, el volumen, la modulación, indispensables en el proceso de producla velocidad... la música que hay ción de información. tras las palabras, la pasión que hay tras las palabras, la pasión que hay ¿Y a la política? tras esa música y la persona que hay tras esa pasión’. Exactamente igual. Internet ha supuesto una auténtica revolución social. Carolina Uche Aquino Gerente de De Reojo La Revista Vanguardias del pensamiento sociológiy de PCL Radio, 7.7 Radio en Telde co mundial entienden este fenómeno e
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Consejos para una
CONDUCCIÓN SEGURA
en época de lluvias.
El verano se acaba. Empieza el otoño y, con él, las primeras gotas en el asfalto… que si bien es verdad que Canarias no es tierra de grandes diluvios, a veces, es más complejo para la conducción un leve ‘chipi-chipi’ que un chaparrón de tiempo sur…por todo ello vamos a dar unos consejos y precauciones para conducir bajo la lluvia con total seguridad. La lluvia reduce considerablemente nuestra visibilidad, disminuyendo nuestro campo de visión y modificando la distancia de ‘nuestro horizonte’. Además, los otros coches proyectan agua de la calzada —sobre todo las guaguas, camiones y vehículos pesados— que dificulta nuestra visión, por lo que tendremos que aumentar la distancia de seguridad con el vehículo que nos precede. Muchas veces no valoramos lo suficiente hasta qué punto influye la lluvia sobre el comportamiento de nuestro coche, por lo que es primordial tener el coche a punto.
· Tras el verano las escobillas se suelen resecar, vigila y cámbialas si es necesario, son vitales para nuestra seguridad. · Mantener limpio el parabrisas, por dentro y por fuera y eliminar el vaho, ya sea con la calefacción o con el aire acondicionado. · Los neumáticos son vitales. La lluvia reduce el agarre efectivo de los neumáticos, es muy importante revisar su dibujo y la presión. Cuanto más profundo sea el dibujo, más capacidad de evacuación de agua. · Evitar el efecto aquaplaning, producido cuando el neumático gira a gran velocidad y no puede evacuar toda el agua que entra debajo del neumático, perdiendo el contacto con el asfalto, y por tanto el control del coche, ni dirección, ni frenos. Para este caso, es imprescindible mantener la calma, levantar el pie del acelerador lentamente, evitando los movimientos bruscos de volante ni de frenos. Recordar por último que cuando lleva mucho tiempo sin llover, el momento más peligroso se produce con las primeras gotas de lluvia, ya que la tierra y el polvo del asfalto y la poca agua propician el efecto deslizante de la calzada. Extremar nuestra atención y moderar la velocidad serán nuestros mejores aliados para un viaje seguro con lluvia.
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Un modelo diferente convierte
EL ARENAS SUR EN LIGHTHOUSE Aprendizaje cooperativo, Flipped Classroom, PBL o el uso de libros y materiales digitales exclusivos, diferencian el modelo pedagógico del Arenas Sur. Ser centro Lighthouse conlleva ser un colegio referente en el uso educativo de la tecnología Apple, además de un foco de inspiración para la comunidad educativa, debido a su experiencia y a su compromiso con la innovación pedagógica. El proyecto requirió de una fuerte inversión en infraestructuras tecnológicas así como un Plan de Formación del profesorado asistido por especialistas en coworking y mobile-learning. El alumnado dispone de herramientas para diseñar, programar y desarrollar proyectos de robótica a partir del estudio de programación básica con ipads (CASRobots en Secundaria) que
incluye un proyecto en el que se agrupan distintas materias: biología, cinemática, electrónica o física, para crear con arduino una boya medidora de datos medioambientales en colaboración con Fabio Balzano, ingeniero especialista en programación y consulting medioambiental. En edades más tempranas y mediante el uso de la creatividad el trabajo en equipo, la cooperación, la autoconfianza y habilidades de liderazgo se trabaja para la superación de retos y destrezas que les serán muy útiles en el futuro.
Este colegio International (imparte el Programa Diploma del BI y ha obtenido el 100% de aprobados de este exigente programa) es centro Lighthouse desde el año 2014, y fue el primer centro de Canarias que implementó la modalidad one to one con sus alumnos de Bachillerato usando tabletas ipad como herramientas de aprendizaje. El proyecto que se inició en Bachillerato ya se ha extendido a Primaria, y cada año sigue creciendo debido a la excelente acogida y los buenos resultados obtenidos entre el alumnado.
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LA SALUD DE TUS OJOS El cuidado de la vista es vital, gracias a ella recibimos una gran cantidad de información de todo lo que nos rodea. Muchos problemas de la visión pueden evitarse con una buena prevención. Consejos desde Centro Óptico Telde: La salud ocular de los niños está en manos de los adultos, especialmente los padres, profesores y pediatras, que tendrán que estar alerta ante cualquier señal que pueda indicar un posible problema visual en los pequeños. De ellos dependerá el que sean diagnosticados de forma precoz, instaurando el tratamiento adecuado. La visión es un elemento fundamental en el desarrollo infantil, tanto físico como intelectual, y nunca es demasiado pronto para realizar la primera revisión, aunque éstas serán cada vez más completas conforme el niño crezca y preste mayor colaboración en el gabinete. Señales de que algo no va bien: · Molestias en los ojos, los guiña constantemente, enrojecimiento. · Le molesta la luz solar o le cuesta adaptarse a la oscuridad.
Algunas señales de que algo no va bien son: dolor ocular, dificultad para enfocar, visión doble, ver manchas, visión de líneas distorsionadas u ondulantes, pérdida de visión total o parcial…
La detección temprana de posibles defectos visuales es fundamental para prevenir el desarrollo de patologías que provoquen pérdida de visión total o parcial de manera irreversible. En Centro Óptico Telde disponemos de un servicio de telemedicina mediante el cual los ópticos optometristas trabajan directamente con oftalmólogos proporcionando al paciente un estudio ocular completo con informe médico, valiéndose de los últimos avances tecnológicos y garantizando de este modo la mejor solución a cada problema visual. Ofrecemos los siguientes servicios:
· Acerca mucho la cara al libro o al televisor. · Refracción. · Tropieza frecuentemente. · Tonometría. · Rendimiento escolar bajo para el esfuerzo que hace. Las enfermedades de la vista más comunes en las personas mayores son:
· Paquimetría. · Topografía. · Retinografía no midriática.
· Cataratas. · Exploración del polo anterior. · Degeneración macular asociada a la edad. · Glaucoma. · Retinopatía diabética.
Adelántate a la salud de tus ojos.
SIMPLE &SOFISTICADA
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Se acerca el fin del verano y aunque eso nos pueda poner un poco tristes debemos recordar todo lo que hemos vivido. Hemos podido disfrutar, de la buena compañía, del sol, el mar, la piscina… Sin duda, nadie se puede resistir a relajarse tumbado bajo un abrasador sol, descuidando muchas veces nuestro rostro. Ahora comienza una nueva etapa y al mirarnos al espejo nos damos cuenta de los problemas a los que se enfrenta nuestra piel. PIEL Comenzaremos con una exfoliación profunda para refinar poros, eliminar células muertas y para mejorar la oxigenación. Renovar por completo el órgano más grande de nuestro cuerpo será nuestra prioridad. MAQUILLAJE Para conseguir un maquillaje luminoso los mejores aliados son los correctores y el fondo, que aplicados estratégicamente harán desaparecer las imperfecciones dejando la piel preparada para recibir las sombras. Aplicadas en tonos claros y formas simples aportarán a los ojos una luz radiante. Si deseas potenciar al máximo tus ojos, el eye-liner es el producto ideal para enfatizar el color y conseguir una expresión sublime.
Utilizar varias tonalidades de sombras enriquece el sombreado haciéndolo más atractivo y profesional. Todo depende de la destreza que tengas al realizarlo, ¡arriesga! ¿qué sale mal? Pues ¡te desmaquillas y vuelves a comenzar! El truco está en que no se note donde comienza una sombra y donde termina la otra, ¡difuminar! Hellen MK
Make-Up Studio
fotografía: rafa sosa
Para potenciar tus rasgos utiliza tres tonos de sombras, uno muy claro para aplicar en todo el párpado, uno medio que puede ser un color bronce aplicándolo en el párpado móvil y difuminando hacia arriba y al exterior. Un tono oscuro, marrón oscuro o negro, así se potenciarán las líneas de las pestañas.
DULCE VENEN !¡ CURIOSIDADES:
A simple vista, y por su sabor agradable, es imposible pensar que el azúcar pueda considerarse malo para la salud, pero lo cierto es que una sustancia tan pura y tan concentrada, en exceso, puede ser dañina para nuestro organismo. La cantidad diaria máxima recomendada por la OMS es de 25 gramos al día, unos 6 terrones o 3 sobres de azúcar diarios, pero teniendo en cuenta que casi todos los alimentos procesados y elaborados contienen azúcares añadidos, la cantidad recomendada tendría que ser de entre 0 a 8 gramos diarios.
· El 80% de los productos alimenticios en los supermercados contienen azúcares añadidos.
· Estudios recientes demuestran que el azúcar puede ser más adictiva que la cocaína.
El azúcar blanco o sacarosa, contiene un 100% de hidratos de carbono simples, o sea, de rápida absorción, con unas 400 kcal por cada 100 gramos. En el proceso de elaboración, se le han eliminado sus vitaminas, minerales y otros nutrientes presentes en su estado natural en la caña de azúcar.
· El azúcar moreno es azúcar blanco recubierto de melaza.
El azúcar moreno, en la mayoría de los casos, puede llegar a ser azúcar blanca recubierta por una capa de melaza que le otorga ese color tostado, no variando su composición anterior y haciéndonos creer que podemos tomar mayores cantidades sin problemas.
¿Por qué es tan malo el azúcar?
La opción más recomendada es el azúcar de panela, esta se extrae directamente de la caña de azúcar y se deja secar para posteriormente venderla en bloques o triturada. La principal característica de este tipo de azúcar es que tiene un sabor que nos recuerda a la caña. Tiene unas 384 kcal por cada 100 gramos, lo que hace que sea un poco más ligera. Su composi-
Al comer azúcar, automáticamente se introduce en el torrente sanguíneo en forma de glucosa, ya que se digiere en la boca casi sin caer al estómago, por lo que posiblemente sigamos teniendo hambre tras ingerirlo. Una vez en la sangre, dispara la secreción de insulina, algo que causa estrés al páncreas. La insulina atrapará la glucosa y la guardará en hígado y músculo en forma de glucógeno, pero si tenemos poca masa muscular o si tenemos un exceso de glucógeno por falta de actividad, se guardará en forma de grasa en el tejido adiposo, ayudando a subir de peso, dando como resultado una obesidad a largo plazo que puede dar lugar a su vez en un síndrome metabólico o diabetes tipo 2. Se puede vivir perfectamente sin aportes de azúcar. Los cereales, las pastas, las papas y las frutas tienen hidratos de carbono que al digerirse nos van a aportar los azúcares necesarios para llevar el día a día, todo lo añadido está fuera de la normalidad y en exceso puede causar daños.
ción nutricional la hace mucho más recomendable, 95 % de hidratos de carbono, 1,3 % de proteínas, vitaminas, minerales y fibra. El único inconveniente es el precio, unos 4 euros/ kg, frente a los 60 céntimos que puede costar el kg de azúcar.
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NO LO LEAS Me complace ver que has desaprendido algunas de las cosas que nos enseñaron, y que quizá no te están ayudando en tu camino hacia los sueños. Hacer lo que nos dicen sin plantearnos la razón es una de ellas y puede convertirse en un freno en nuestra vida. De ahí la importancia de aprender a desaprender. Quizá haya llegado el momento de tomar otras decisiones y luchar por nuestros sueños; pararnos y visualizar nuestras metas, recuperar la motivación, y caminar hacia ellos de forma efectiva y decidida. Y será así cuando TÚ lo decidas. Al fin y al cabo es una decisión la que te ha llevado a leerme y son tus decisiones las que definirán tu realidad.
el primer paso hacia tus sueños. De ahí la importancia de saber hacia dónde vamos. En nuestras vidas no podemos elegir lo que nos pasa, pero sí podemos decidir cómo nos afecta. Esto es lo que marca la diferencia entre unas personas y otras. Su resiliencia, o capacidad para salir adelante ante cualquier adversidad. Al final siempre conseguiremos lo que nos proponemos, y si aún no lo hemos conseguido es que aún no es el final. De lo que crees, creas. Créetelo, créatelo, confía en ti. Eres bueno, y lo sabes. Trátate bien, cuídate, háblate con cariño. Sí, ese que te habla continuamente eres TÚ y es capaz de motivarte hacia la más complicada de las cimas o hundirte en la más profunda desmotivación. Quizá si cambias la forma de ver las cosas, éstas cambiarán de forma.
No hay tiempo que perder; el lugar es ahí y el momento es ahora. Dicen que el cambio se produce en un instante, y que luego la decisión puede esperar días, semanas, meses, años, o nunca llegar. ¿Lo que estás ¿Cuántas cosas nos perdemos por el miedo Quizá haya haciendo hoy te acerca al lugar dónde quiea perder? En nuestro camino decidido hacia llegado el momento res estar dentro de unos años? Una acción el éxito podemos encontrarnos con grande tomar otras vale más que mil intenciones. No tenemos des frenos como el miedo. Pero podemos decisiones y luchar todo el tiempo del mundo. Tenemos sólo controlarlo. Quizá sea otra de las tantas por nuestros sueños; el tiempo de nuestra vida, y es importancosas que debemos aprender a desaprenpararnos y visualizar te vivirla de la mejor manera posible. Ser der. Factores cómo que el fracaso forma nuestras metas, conscientes de que nuestras vidas transparte del éxito, nos ayudan a entender, recuperar la motivación, que no rendirse es la mayor garantía de curren siempre en el hoy. Y que ese es el y caminar hacia ellos momento donde debemos trabajar intenque haremos realidad nuestros sueños. Y de forma efectiva y samente para hacer que los sucesivos ‘hoy’ digo ‘haremos’, porque somos todos y cada decidida. sean mejores. Ayer ya pasó y mañana aún no uno de nosotros los que tenemos la responsaexiste, pero sí que podemos dar gracias de que bilidad total sobre los mismos. hoy estamos vivos, y preparados para luchar por el objetivo común que tenemos todos los seres humanos: Te espero en la zona mágica, aquella tras las fronteras nuestra felicidad. de nuestras zonas de confort dónde lo imposible, no sólo se vuelve posible, sino que además se puede enseñar. Tómate la ¿Cuántas veces te dijeron lo bueno que eres? ¿Y lo malo? vida con tranquilidad; después de todo ninguno salimos vivo de Lo sé. Quizá nos entrenaron para estar en la ‘media’, pero no ella. Sé libre y elige lo que TÚ quieras, esa será siempre tu mejor para cuestionarnos todo aquello que no compartimos, y que decisión. Por cierto, una de las razones que te han llevado a leer asumimos sin preguntar el porqué. Somos únicos; hagamos que este artículo es que el subconsciente no entiende la palabra ‘no’, nuestras vidas también lo sean. La proactividad, la seguridad, la ya que para poder no pensar en algo primero debemos procesar confianza, y principalmente la libertad son algunas de nuestras ese algo. mejores herramientas para elegir lo que queremos en nuestras vidas. Somos responsables de tomar las Feliz Vida, ¿o debería decir Vida Feliz? riendas de nuestras emociones para que nos lleven a dónde realmente queremos. Cualquier Carlos García-Almonacid persona es capaz de alcanzar las metas que se Coach Máster en Inteligencia Emocional www.carlosgarcia-a.es proponga, sólo tiene que querer. ¿Y tú, te has planteado que quieres hacer? Quizá ese sea
¿Cómo hacer que
nuestra mente trabaje para nosotros y no al revés?
A menudo nos cuestionamos -¿En qué estaría yo pensando para haber tomado esta decisión?- haciéndonos preguntas como: ¿Por qué si lo sé, no lo hago? o ¿Por qué acabo haciendo siempre lo mismo?
sentir vivo?’ Muchos piensan que no hay un miedo asociado, pero la realidad es que tontos no somos y, si no dejamos de hacer algo que no nos beneficia del todo, es porque tenemos miedo a pasar por algo que no nos gusta. Generalmente suele ser renunciar a un placer inmediato, Tener una Veamos el porqué. La mente inconsciente, la o enfrentarnos a una incomodidad a corto plazo. vida plena que toma el 90% de nuestras decisiones diarias Una vez sepamos qué miedo nos impide dejar no es misión y le encanta ahorrar energía, funciona de forma de hacerlo pasaremos a preguntarnos, ‘¿qué bede la mente, muy sencilla; busca placer y evita dolor. Eso sí, neficios a largo plazo tendría si dejara de hacer es nuestra sólo baraja decisiones a corto plazo, pues está esa acción?’ Digamos de aquí a 5, 10, o incluso misión. programada para la supervivencia y para cubrir las 20 años, y ‘¿cómo cambiaría esto cada área de mi necesidades inmediatas, y estas razones no suelen vida?’ Se recomienda que con el poder que nuestra permitir demoras. Digamos que está perfectamente mente tiene, nos recreemos en las ventajas que esta diseñada para cumplir estas funciones. Ahora bien, tener posibilidad a largo plazo en nuestra vida. De éste modo una vida plena no es su misión, esa es nuestra misión, que reasociamos un gran placer a dejar de hacerlo. quiere de: estar presente, consciente de nuestras decisiones y, seguidamente, asociar a la acción que nos conviene, un gran plaSi todavía estás tentado a hacer lo mínimo y optar por socer y, al hecho de no hacerlo, un gran dolor, de forma que nuesbrevivir, pregúntate de forma honesta ‘¿qué precio emocional, tra mente inconsciente, guiada por estas dos fuerzas invisibles, financiero, físico, en mis relaciones, tendría que pagar si, de aquí lo haga automáticamente por nosotros. Dicho de otra manera, a 5, 10, 20 años, siguiera llevando este tipo de conducta? ¿Qué vamos a aprovecharnos de la particularidad de nuestro inconsejemplo sería para los míos? ¿Qué maravillosas oportunidades ciente que reacciona ante el placer y ante el dolor, para que vaya perdería por escoger lo malo conocido…?’ Así le asociarás un teledirigido hacia las decisiones que, a su vez, conduzcan a gran dolor a optar por el modo de supervivencia. Esto hará los hábitos que mejoren nuestra vida. que de forma automática tu cerebro inconsciente se vea impulsado hacia la decisión que anhelamos incorporar La pregunta inmediata es ‘¿cómo puedo conseguirlo?’ en nuestra vida. La respuesta es sencilla. Primer paso: tomar consciencia de qué estamos haciendo, y si cubre nuestras necesidades únicamente o, lo que es lo mismo, nos mantiene seguros y cómodos; o si por el contrario, nos hace vivir plenamente. Si no nos hace vivir en plenitud, podemos pasar al segundo paso y preguntarnos ‘¿qué miedo tengo asociado a dejar de hacer algo que sólo me mantiene vivo pero no me hace
Resumiendo, utilicemos las dos fuerzas, placer y dolor, en nuestro beneficio. De este modo las quejas, la pereza, la culpabilidad y las excusas que nos alivian, pero no nos resuelven la vida, desaparecerán, y daremos paso a una vida de acción consciente, productiva y dichosa. Ángel López
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Y ¿si te digo que puedes quemar más calorías haciendo menos trabajo de cardio? Con HIIT (entrenamiento a intervalos de alta intensidad) puedes hacer exactamente eso, quemar más grasa pasando menos tiempo en el gimnasio. Probablemente te han dicho que para quemar grasa debes hacer cardio al menos una hora diaria a una intensidad moderada. Pues bien, ahora no hace falta que te tires horas y horas corriendo en la cinta o pedaleando. Con este sistema de trabajo podrás conseguir los mismos resultados en menor tiempo. ¿Cómo funciona? Con HIIT trabajarás más duro (mucho más duro) de lo que sueles entrenar normalmente. Sólo te harán falta 20 ó 25 minutos para acabar tu entrenamiento del día.
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HIIT con 10 ejercicios diferentes: esta alternativa propone realizar ejercicios durante 30 segundos y descansar 60 segundos con otro movimiento para lograr un descanso activo o recuperación incompleta.
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HIIT corriendo: Realizando tres intervalos de carrera a alta velocidad y alternando los mismos con un trote suave, se puede lograr un buen entrenamiento para quemar grasas.
Beneficios: La clave del HIIT radica en alternar períodos cortos de ejercicio a alta intensidad con períodos de descanso de pequeña duración. Este sistema de trabajo te llevara a conocer realmente tus propios límites. Llegaras a un estado de trabajo que costará coger al principio pero una vez instaurado en ti notaras los beneficios y resultados en un corto espacio de tiempo. Este tipo de entrenamiento a intervalos de alta intensidad demanda un gran esfuerzo al cuerpo, por lo que, nuestra recomendación es siempre realizar un buen calentamiento previo para poder rendir al máximo y reducir el riesgo de lesiones. Asimismo, al terminar es recomendable realizar un proceso de vuelta a la calma y no frenar repentinamente para evitar agujetas, mareos y demás. •
HIIT con un sólo ejercicio: usando un sólo ejercicio que podemos realizar en casa, el jumping jacks, el cual pondremos en práctica por 20 segundos y descansaremos 10 segundos. Así 10 veces para después descansar 1 minuto y repetir las 10 series de 20 segundos del ejercicio.
1. Fuerte. Es un entrenamiento muy eficaz para aquellos que no tienen mucho tiempo para entrenar. 2. Quema más. No es que quemes más grasa durante el entrenamiento, pero sí te mantendrá acelerado el metabolismo durante muchas más horas. 3. No hace falta equipamiento. Puedes hacer un HIIT corriendo en la calle, saltando en un banco, nadando, etc. Máximos resultados con la mínima inversión. 4. Hazlo en cualquier sitio. Además de no tener que usar material, puedes hacer un entrenamiento intensivo en la montaña, en un parque, en la playa, etc. ¿Qué mejor manera de motivarse que cambiando el escenario de tu entrenamiento?
Juany Suárez
Entrenador personal tucuerpotusalud
juansuarezdelgado@gmail.com
medicina tradicional china: las ventosas La técnica de ventosas cuenta con una larga historia en China y es una medicina tradicional. Se administra mediante el uso de un simple utensilio. Su técnica es fácil de aprender y su aplicación es de gran utilidad. Muestra muy buenos efectos en la restauración de la salud, el mantenimiento de ésta y ante ciertas molestias y alteraciones. Al no poseer efectos colaterales es altamente apreciado y bien tolerado por los pacientes. La aplicación de la ventosa es conocida desde muy antiguo, y se ha practicado incluso en medicina moderna, pero debemos insistir en que si su aplicación se realiza correctamente sobre la teoría de efectos de restauración o mantenimiento serán muy distintos. El uso de las ventosas data de más de 1600 años. El pueblo chino, en las aldeas, fue el que las usaba como método terapéutico, formando así parte del tratamiento de la medicina. En Oriente se tenía tradicionalmente en el jardín, o alrededor de su casa, plantado bambú, planta autóctona de esos países, la cual era cortada delante de los pacientes cuando se necesitaba para los tratamientos. Se pelaba la corteza y se tostaba un poco al fuego, entonces ya estaba lista para ser utilizada. Por ello, se pensaba que, esa planta de la casa del médico, tenía extrañas propiedades al encontrar mejoría cuando se les aplicaba la ventosa de bambú. Lo cierto es que era lo mismo esa planta que cualquiera de otro lugar. Las ventosas tradicionalmente han sido de bambú, madera, cerámica, cristal... hasta las ahora revolucionarias ventosas de plástico, por aspiración de presión negativa del aire. Sobre ellas hay alguna variante, como son las magnéticas. Esta terapia se ha utilizado con éxito para tratar diferentes dolencias, entre ellas alergias, algunos casos de asma, atrofias musculares, celulitis, ciática, depresión, ansiedad y problemas emocionales. Tipos de ventosas usadas desde la antigüedad:
Evolución técnica de la extracción de aire de las ventosas: 1. Eliminación de aire por combustión. 2. Por agua caliente o hervida. 3. Con fuego, velas, hisopos u otras formas. 4. Con extractor de aire en forma de vacío (moderno). Una opción consiste en colocar las tazas a modo de ventosas y dejarlas inmóviles sobre la piel entre 10 y 15 minutos. Así se hace para tratar dolencias con tos, respiratorias... Otra opción, la más practicada por los terapeutas, consiste en hacer deslizar cada pocos minutos la taza sobre la espalda mientras se mantiene el efecto ventosa. Para ello, antes de colocarlas, se aplica aceite sobre la piel a fin de facilitar los movimientos. Terminada la sesión se quitan las tazas y se practica un masaje profundo de los tejidos de toda la espalda incidiendo con los dedos en los puntos de mayor dolor o rigidez muscular. La mayoría de pacientes sostienen que unos pocos minutos de cupping resulta incluso más efectivo y beneficioso que media hora de masaje general.
En las pasadas olimpiadas algunos atletas fueron objeto de atención por las marcas producidas por el cupping al que se habían sometido.
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Pedro Fleitas González Ph. D.
Máster en Acupuntura Bioenergética y Moxibustión Máster en Naturopatía Adv. Dip. Acu (OMC) Director del Centro Balance www.pedrofleitasbalance.com
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BIODANZA Y
LA FELICIDAD
Es posible que el lector se haya topado en alguna ocasión con información relativa a la actividad de Biodanza. En los carteles de difusión, es frecuente encontrar la palabra ‘felicidad’ entre sus líneas. Nos gustaría pensar que la práctica de la Biodanza permite alcanzar el anhelado estado feliz que cualquier ser humano persigue durante toda su vida. La realidad es que la asistencia a estas sesiones mágicas de movimiento, música y silencio, contribuyen al desarrollo de capacidades y habilidades propias de las personas y que constituyen un elenco bastante completo de ingredientes ‘felices’. Es un hecho que no necesita comprobación, que el respeto hacia los otros, la amabilidad y la mirada clara, favorecen una buena comunicación interpersonal. También que el abrazo calienta el corazón, reconforta el dolor y aplaca la soledad. Mientras, internamente, se producen transformaciones igual de significativas que implican un estado de armonía creciente y de reconciliación con uno mismo. El concepto que tenemos de la vida en general va modificándose para centrarse en el disfrute y el bienestar. Todos estos ingredientes mencionados son parte de los beneficios que aporta la Biodanza a sus allegados. Curiosamente, el florecimiento de la belleza del practicante es percibida inicialmente por sus amigos y familiares antes que por sí mismo... y es que el estado de incipiente felicidad se proyecta desde dentro hacia fuera, impregnando todo lo que mira. En la actualidad, desde diversas tendencias filosóficas y de crecimiento personal, se habla de la felicidad como un estado emocional de aceptación de lo que nos rodea y de lo que ocurre. Esta aceptación no es, por supuesto, la resignación del desahu-
ciado, sino el estado de calma interna que permite amar cuanto existe tal y como es, sin juicios y con una comprensión absoluta. En este sentido, la aportación de la Biodanza es muy significativa, ya que, el hecho de no hablar durante las sesiones, permite que las personas permanezcan con ellas mismas cuando algo les incomoda o remueve. No significa que no podamos renunciar a estar o a cambiar si eso es lo que deseamos, aunque la vida es tan benevolente que las situaciones se producen de forma sutil para que despierten curiosidad más que rechazo. Luego, las personas trascienden pequeñas situaciones que en la vida real pudieran generar estrés, miedo, conflicto... si la palabra o la cabeza estuvieran funcionando en su totalidad. Así, vamos entrenándonos en el silencio, en la quietud interna y, sobre todo, la responsabilidad que tenemos de nosotros mismos y de cuanto nos sucede. Si conseguimos independizarnos de las circunstancias y de los actos de los demás, ganamos en libertad puesto que todo ocurre según tiene que ocurrir y es perfecto. Como anunciamos, la aceptación es una de las cualidades que mejor potencia la Biodanza. Quizás ahora entendamos mejor por qué en los textos de las publicidades aparece la ‘felicidad’, como estado interno del individuo que se entrena con la práctica regular de la Biodanza. Así es uno de sus objetivos: experimentar y practicar la felicidad. Helena Lorenzo
Profesora Didacta IBF Dra. Biología, Lcda. Pedagogía, Espec. en Biodanza y Poesía, Educación Biocéntrica, Bio.Clínica y Social y Biodanza en Arcilla
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¿QUÉ HAGO CON MI HIJO? Por definición, un adolescente es rebelde. No se puede obviar que la gran cantidad de cambios bruscos que en cuestión de apenas cinco años se producen en esta etapa del desarrollo, no implique un cuestionar lo establecido, lo normativo. Un adolescente es un adulto en construcción y. en esa búsqueda del sí mismo. tendrá que romper, experimentar y equivocarse hasta llegar a encontrar su sitio.
das. Se sabe que aquellos jóvenes que cuenten con fracaso escolar continuado, mala relación con sus padres, una familia y/o entorno desestructurado o pocas herramientas de relación social, tienen muchísimas más probabilidades de mantener pautas de relación que rompan la convivencia, así como comportamientos que pueden llegar a ser agresivos. ¿Quiere decir esto que cuando confluyan dichas características estamos ante un caso perdido? Por supuesto que no.
Es cierto que esta búsqueda no está exenta de ciertas dificultades, pero es igual de cierto que no tiene por qué ser traumática ni extrema, como algunos llegan a pensar. Parece incluso estar extendida la creencia de que los adolescentes de hoy en día tienen un comportamiento más rebelde que los adolescentes de épocas anteriores. Quizás no sea para tanto y más bien nos estemos dejando llevar por la realidad con la que los medios de comunicación de masas nos bombardean a diario; por suerte, no se corresponde con la normalidad el que todos los adolescentes necesiten un hermano mayor que les lleve por el buen camino.
El exceso de autoridad o el de sobreprotección pueden ser los causantes de un adolescente rebelde.
Si analizamos esta etapa importantísima en el ciclo evolutivo humano, nos damos cuenta de que existen unas características comunes que definen la etapa de la adolescencia y que explican esa tendencia a la rebeldía: 1. Afirmación de la individualidad. 2. Exigencia de independencia social y libertad. 3. Cuestionamiento y oposición a los límites. 4. Cambios en la imagen física. Durante todo este proceso de cambio y maduración del adolescente, jugarán un papel preponderante las fortalezas y habilidades con las que cuente en el ámbito emocional y social básicamente. Pero lo que sin lugar a dudas determina la aparición o no de importantes problemas de conducta va a ser la suma de las características personales, la educación recibida y las experiencias vivi-
Si alguna vez nos vemos ante un caso como estos debemos saber que los padres tienen mucho que decir, que aportar y que aprender. Por generación espontánea no aparece un adolescente rebelde, así que posiblemente para llegar a dicha situación se hayan dado algunas situaciones evitables por parte de los padres, como el exceso de autoridad o el de sobreprotección que, en extremos opuestos, no dejan de ser manifestaciones de indefinición de límites para los menores. Unas buenas pautas educativas que fomenten el respeto, el diálogo y un clima afectivo de aceptación y confianza ante los cambios que se van produciendo, a lo largo del desarrollo, sería una buena base sobre la que construir una adolescencia sana. Esto implica que el menor crece en un ambiente donde se conocen con claridad los límites de su comportamiento y las normas por las que se regula, de manera que pueda él mismo tomar decisiones acerca de lo que está bien y de lo que está mal en su propio quehacer cotidiano. Como podemos ver, se trata de ir trabajando, creciendo, aportando, siendo modelos desde que son niños, para que a posteriori las cosas sean más fáciles, que la educación, es un árbol de dulces frutos si se siembra y se riega a conciencia. José María Valido
Psicólogo · Máster Psicología Clínica y de la Salud ITHACA Intervención, Formación y Desarrollo
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NOS LO QUIEREN QUITAR TODO Primero fue con nuestros derechos laborales, una reforma en 2010 y otra en 2012, que han puesto a los trabajadores con los derechos bajo mínimos, donde en algunas materias hemos retrocedido a tiempos preconstitucionales y con la excusa de incentivar la contratación para lo único que ha servido es para que España sea una de los países con más precariedad laboral y uno de los mayores niveles de paro de toda la unión europea. Posteriormente, vinieron por nuestros derechos sociales y libertades sindicales, con 6 reformas en 5 años que han dejado los derechos sociales en este país en una precariedad absoluta, que ya han sido condenados y criticados por diferentes organismos internacionales y me explico, las diferentes reformas han dejado: a) Un sistema de educación politizado, con menos recursos, con un recorte en plantilla que supera el 18% y en algunas comunidades autónomas llegando al 24% y cada día que pasa la educación en este país se está convirtiendo en un instrumento de batallas políticas, de injerencias religiosas o, lo que es más grave, objeto de presión de grandes lobbys para convertir nuestra educación pública en privada. b) Un sistema de sanidad público que se está llevando una de las peores partes de esta crisis, ya que no solo se ha recortado en presupuesto y plantilla de una forma totalmente desorbitada — con lo que esto está repercutiendo ya no solo en la sanidad de este país sino que está afectando a cientos de miles de personas con listas de espera interminables—, atendimiento en los hospitales
que deja que desear por falta de medios, cientos de cierres de ambulatorios en pueblos y barrios. Sirva un ejemplo como detalle, y es que, en estos días, la única oncóloga que había en Fuerteventura ha presentado su dimisión dejando a todo una isla sin atendimiento en esta especialidad tan sensible y delicada. c) Una ley de seguridad ciudadana, y un nuevo código penal, que ya no solo recortan libertades y derechos sino que a las víctimas de esta crisis las pone como delincuentes (familias que se ponen en la puerta de su casa para evitar desahucios, sindicalistas que están en piquetes de huelga para defender a sus compañeros, concentraciones en las vías públicas...). Ahora vienen a por nuestras pensiones, que en estos últimos años han vaciado nuestro fondo de reserva de las pensiones para así maquillar sus cuentas y hacernos creer que todo va mejor. Así es que el fondo de reserva de las pensiones ha pasado de 68.815 millones a 24.604 millones y por si no fuera poco el gobierno ya está anunciando que para los próximos presupuestos el Ministerio de empleo sacara otros 8.700 millones del fondo de reserva de las pensiones. Esto que en realidad se maquilla como una necesidad de cubrir gastos o cuadrar cuentas de los presupuestos, en realidad, es la intención de algunos políticos de privatizar nuestro sistema de pensiones y que mejor excusa para hacerlo que llevarlo a la banca rota. Antonio Rodríguez
Secretario general de SITCA
¿Tienes problemas en tu empresa y no se respetan tus derechos? ¿Te despidieron, o te van a despedir, y no sabes a dónde acudir? ¿Crees que tu empresa puede cerrar y no sabes qué hacer? ¿Crees que te están quitando dinero de tu nómina y no sabes cómo puedes reclamarlo? ¿Tienes problemas con el pago de tu hipoteca y no sabes qué hacer? Estos y otros problemas pueden tener solución, solo depende de ti.
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Casi cualquier cosa que miremos fue una IRREALIDAD. A veces es complicado ver cuál fue el inicio de algo que tenemos justo frente a nuestros ojos. Pero no por ignorancia, sino por la cantidad de pensamientos que confluyen, de ideas a las que se le han dado ‘vueltas’, de ilusiones que pueden haber mantenido en alerta al ejecutor, o de incluso emociones que han confluido porque, al fin y al ‘a postre’, hacer realidad un ‘SUEÑO’ es como tener un ‘hijo’… Las cosas que vemos a nuestro alrededor fueron ‘un pensamiento’, ‘una idea’, ‘un sueño’… no podríamos contar cuánto han puesto muchísimas personas en muchísimas cosas que nos rodean. Ni tan siquiera podemos contarlas. Nos veríamos abrumados con la complejidad de las cosas sencillas que nos facilitan el ‘día a día’. Es sin duda un auténtico espectáculo que parece pasar desapercibido ante nuestros ojos. Lo peor es ver que muchas ideas mueren antes incluso de que la sociedad se percate de que estaban ahí; de que alguien luchó por algo que murió en brazos de la burocracia de las instituciones que nos hemos otorgado para defendernos de los ‘malos’. A tanto han llegado tratando de evitar la posibilidad del ‘mal’ que apenas si dejan que la ‘gente’ pueda hacer ‘nacer’ sus sueños, sus ideas, sus ‘irrealidades’ que aspiran a convertirse en éxitos útiles para la sociedad.Tengo que aprovechar ‘la puntilla’ para esta ‘sin razón’ politico-intervencionista.
La fortuna de abrir un negocio nuevo y tocarlo ya con nuestros dedos es la fotografía actual de Pizza Royer’s, con nuestra nueva tienda en Arucas. Siempre emocionante, siempre maravilloso ver como van encajando las piezas de un puzzle en el que lo más bonito de todo es observar como un grupo humano se vuelca en el ‘proyecto’: albañiles, carpinteros, trabajadores del pladur, electricistas, profesionales del ‘frío’, del acero, fontaneros… y ahora, el personal: el elemento humano que dará la vida a toda la realidad construida sobre la base de los ‘sueños’ de esa parte ‘dinamizante’ de la sociedad: de unos emprendedores que asumen un ‘riesgo’ que hace que los demás también ‘soñemos’. El que escribe, que también está en gran parte ‘a remolque’ de la primera ‘irrealidad’, tiene una ‘rampa de lanzamiento’ para imaginar y hacer y desempeñar funciones maravillosas. Hoy, mientras instalamos los vinilos en nuestras paredes donde se ve cuántos han pensado tantas cosas en otro lugar del mundo marcado precisamente por la sociedad que ‘emprende’ (hablo de Nueva York); nosotros estamos contratando a unos 18 jóvenes de Arucas y cercanías a las que esperamos aportar mucho más que un trabajo: la posibilidad de ‘soñar’ y ‘emprender’ y desarrollar sus proyectos personales.
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Situación actual de la
CLÁUSULA SUELO
en los préstamos hipotecarios
En España más del 90% de las hipotecas constituidas utilizan un tipo de interés variable y el tipo de referencia más utilizado es el Euribor a un año. Mientras actualmente el Euribor está en tipos de interés negativos, el cliente hipotecario con cláusula suelo sigue pagando un tipo de interés fijo en torno al 3%. El hipotecado pensaba que contrataba un préstamo a tipo de interés variable, pero de facto contrató un préstamo con garantía hipotecaria a tipo fijo que actuaba, con la apariencia de una cobertura de tipos de interés, entre un tipo mínimo y otro máximo. Las principales organizaciones y asociaciones de consumidores como ADICAE, FACUA, OCU y AUSBANC entre otras, comenzaron a interponer macro demandas pidiendo la nulidad de las cláusulas suelo. La Sentencia del Tribunal Supremo 241/2013 de 9 de mayo pone fin al procedimiento iniciado con la Sentencia del Juzgado de lo Mercantil número 2 de Sevilla 246/2010 de 30 de septiembre de 2010, donde el Alto Tribunal concluye que las cláusulas suelo son nulas, ya que los consumidores no habían sido adecuadamente informados acerca de la carga económica y jurídica que se les imponía. En la misma Sentencia el Fiscal, que no olvidemos defiende la legalidad y los intereses del Estado insta a la no retroactividad de la sentencia porque ‘generaría el riesgo de trastornos graves con transcendencia al orden público económico […]’ provocado por las devoluciones masivas a los clientes y en consecuencia, en las conclusiones el Tribunal declara la irretroactividad de la misma, lo que de hecho supone que sólo se devolverán los intereses cobrados de más por las entidades financieras a partir del 9 de mayo del año 2013 y no desde el inicio del préstamo. Debemos tener en cuenta que el artículo 1303 del Código Civil, estipula que la declaración de nulidad de una cláusula en un contrato se da por no puesta en el mismo y en consecuencia, hay que restituirse recíprocamente las cosas.
Las cláusulas suelo de los préstamos hipotecarios se han convertido en un tema cotidiano de conversación, porque somos perjudicados o bien tenemos algún conocido afectado. Con el boom inmobiliario muchos españoles vieron la oportunidad de adquirir su vivienda habitual. Considero que la compra en propiedad de nuestra casa no forma parte de nuestro ‘ADN’ a diferencia del resto de europeos, sino que se dieron las condiciones propicias para hacerlo, bajos tipos de interés, facilidad de crédito, fuerte demanda acumulada etc.
En este sentido el Juzgado de lo Mercantil nº 1 de Granada y la Audiencia Provincial de Alicante, plantearon ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea, la cuestión prejudicial sobre si la limitación de los efectos de la declaración de nulidad a partir de la fecha en que se dictó la sentencia del Tribunal Supremo era compatible con la Directiva sobre cláusulas abusivas. El pasado 13 de julio el Abogado General presentó sus conclusiones, de las que se desprenden que la limitación de los efectos de la nulidad de las cláusulas suelo, incluidas en los contratos de préstamo hipotecario en España, es compatible con el Derecho de la Unión Europea y en consecuencia procede la irretroactividad, es decir una limitación temporal, tal y como sentenció el Tribunal Supremo español. La sentencia del Tribunal de la Unión se conocerá a finales de año, pero raramente son contrarias a las conclusiones elevadas por el Abogado General.
El diccionario de la Real Academia define ‘cláusula’ como ‘cada una de las disposiciones o condiciones de un contrato, ley, tratado etc.’. Si acudimos al Banco de España y con respecto a los límites a la variación del tipo de interés dice: ‘Con frecuencia, los préstamos hipotecarios a tipo de interés variable contienen límites a su variación, bien en cuanto al mínimo aplicable (cláusula suelo), bien en cuanto al máximo (cláusula techo), o bien en cuanto a ambos (cláusula suelo/techo).’
Ante esta situación, es importante que los consumidores afectados por las cláusula suelo, no se contenten con la no aplicación de la cláusula que de forma unilateral deja de aplicarles la entidad financiera, sino que es necesario que reclamen la devolución de las cantidades pagadas demás en cuotas, se regularice su cuadro de amortización y que no se acepten la propuesta del banco hasta que un profesional en la materia compruebe que la regularización es la correcta. Gabriel Hernández
Abogado y economista
CANARIO,
¿Qué pasa con tu sangre?
Hace dos días, pasé junto a la unidad móvil del Servicio Canario de Hemodonación y Hemoterapia que se encontraba aparcado en una céntrica plaza de la ciudad. Mientras tomaba un café justo enfrente, pensaba en que no había visto entrar a nadie en él.
Yo dejé allí una bolsa de sangre que mi cuerpo no echará de menos; pero son necesarias 300. Trescientas personas deberían hacer a diario ese gesto, esa muestra de amor al prójimo. Ese es el número que a diario que se necesitaría para cubrir las peticiones de nuestros hospitales. Y los canarios donamos poco más de la mitad.
—‘Hoy es un buen día’— pensé, y crucé la calle en dirección al vehículo. No es difícil; entras, rellenas unos datos fáciles, te pones cómodo y descansas relajadamente mientras haces algo por los demás. Y no duele. Yo lo hago algunas veces.
Y no pensemos solamente en el consumo diario en quirófanos o urgencias, sino en otros factores que olvidamos o desconocemos como el hecho de que la sangre caduca. Sí, una vez que abandona nuestro sistema circulatorio, nuestra sangre tiene los días contados.
Y algunas veces, tengo la ocasión de conversar con el personal, si tienen poco trabajo. Tristemente, ese era el caso. Me contaron que tienen tiempo hasta de aburrirse; que Canarias es la última comunidad autónoma en número de donantes de sangre. La última de todo el país. Y sentí vergüenza. He sabido, que hace solo unos días, las islas estaban en alerta por falta de reservas de sangre. Comienza el verano y las carreteras se llenan de veraneantes, de turistas que no conocen el lugar, de personas con poca pericia al volante y de locos de la velocidad; aumenta el consumo de alcohol, las salidas nocturnas, la falta de sueño, las monótonas caravanas... en resumen, los accidentes de tráfico. La sangre no es eterna, aunque es recuperable. Es extraño pensar que los canarios estamos entre los primeros en donación de órganos, que no son recuperables. Si me das un riñón, pierdes un riñón, pero si me das tu sangre pierdes solamente unos minutos de tu tiempo. Tal vez salves una vida. Una vida humana ¿no vale unos minutos de tu valioso tiempo? Piénsalo bien, ya que podría ser la vida de alguien que te importe: un familiar, un amigo, o la tuya. Sí, la tuya.
Hacemos una donación y nos vamos a casa, pero tras nuestra marcha, el proceso continúa. Los técnicos sanitarios separan los tres importantes componentes destinados a salvar vidas: las Plaquetas, cuya vida útil se reduce a tan solo 7 días; los Hematíes, que se podrán conservar durante 42 días si no se necesitan antes; el Plasma, que congelado estará en perfecto estado durante 2 años. ¿Te has parado a pensar en estas cifras? ¿Eres consciente de lo importante que eres para los demás?
Canarias es la última comunidad autónoma en número de donantes de sangre.
Deseo que este verano, regreses de tus vacaciones sin haber necesitado usar el Servicio Canario de Hemodonación y Hemoterapia; espero de corazón, que ningún accidente en nuestras carreteras ponga en evidencia la escasez de recursos del Banco de Sangre y la falta de solidaridad de este pueblo canario, tan generoso en otras situaciones.
Si eres canario (o no), si tienes corazón, no mires a otro lado ni esperes a que seas tú o alguno de los tuyos quien se encuentre con una emergencia y las reservas estén agotadas Canarias necesita que seamos responsables. Los hombres pueden donar 4 veces al año y las mujeres 3, sin ninguna consecuencia para su salud.
No permitas que sigamos liderando la cola en la lista nacional de generosidad.
DONA SANGRE. ES GRATIS. Carmen Martell
Agente literario Experta en protocolo y organización de eventos
HABLAMOS CON
DANIEL PÉREZ
Chef del Restaurante ‘La Cofradía de Taliarte’, sobre la quinta edición de los Jueves Gastronómicos que se celebraron del 30 de Junio al 1 de Septiembre. ¿Cómo nacen los jueves gastronómicos? Los jueves gastronómicos nacieron con la intención de darles a conocer a todos los visitantes nuestra cocina y gastronomía canaria, así como los productos de nuestra costa y nuestra tierra, con una variedad de tapas: más de 15 diferentes acompañas por una cerveza o un buen vino. Y cada jueves fue un nuevo éxito, ¿se superaron las expectativas este año?
Para nada. Seguiremos cada año ofreciendo todos los productos de nuestra tierra y buscando lo mejor para el disfrute de todos. Música en vivo para amenizar la velada y gran terraza para combatir el calor del verano son, junto a las tapas, un reclamo para que todos vayan a disfrutar de una noche diferente y en un lugar maravilloso como es el Muelle de Taliarte. El próximo año más.
Este año no pretendíamos vender más volumen, aunque si es verdad que han subido las ventas, y que cada Jueves la cofradía se llenó. Tanto su amplio salón como la gran terraza de verano recibieron a muchísimas personas. Nuestro objetivo no es vender más, sino dar más calidad en las tapas. Carolina Uche Aquino
Caña más tapa a sólo 2 euros, la calidad no está reñida con el precio ¿verdad?
Gerente de De Reojo La Revista y de PCL Radio, 7.7 Radio en Telde
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