Revista Diabética No. 55

Prevención, salud y cuidado

TU DIABETES BAJO CONTROL

la importancia de tomar un

multivitamínico si tienes diabetes

Síntomas

de la diabetes

Receta

Ceviche verde

con carne de cangrejo Edición No. 55 / 2019 www.diabetes.com.gt

Ansiedad y diabetes

Ejemplar gratis

Vivir con diabetes es una experiencia de aprendizaje continuo Teresa Tafolla López Educadora en Diabetes

Vivir con diabetes plantea constantes retos y aprender a afrontarlos es un proceso que no se logra de la noche a la mañana. Sin embargo, entender lo que te ocurre y participar activamente en el cuidado de tu salud te ayudará a afrontar cada desafío. Cuanto más aprendas sobre tu enfermedad más entenderás el tratamiento que debes seguir, las emociones que puedes experimentar y descubrirás la mejor forma de crear un estilo de vida saludable basado en tus necesidades personales. La educación en diabetes se centra en los siguientes comportamientos de autocuidado para favorecer el control de los niveles de glucosa en sangre, reducir la posibilidad de presentar complicaciones y consecuentemente mejorar la calidad de vida de personas con diabetes.

Monitoreo de los niveles de glucosa en sangre

Seguir el tratamiento médico

am 7:00

La alimentación saludable es pilar en el tratamiento de la diabetes y es posiblemente el comportamiento que más desafíos sugiere debido a que el paciente debe aprender nuevos conceptos p.ej. elegir porciones adecuadas de alimentos, hacer combinaciones correctas en sus platillos, modificar hábitos arraigados, interpretar el etiquetado de los alimentos e incluso aprender a hacer ajustes en su dieta de acuerdo con el tratamiento médico.

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dl

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Alimentación saludable

El registro diario de estas cifras es una valiosa herramienta para el médico porque permite hacer ajustes en el tratamiento con base en la observación de las fluctuaciones de glucosa.

Actividad física

El seguimiento de un programa de entrenamiento físico adecuado a las necesidades de cada paciente contribuye en el control de los niveles de glucosa en sangre, mejora el control metabólico y el sentimiento de bienestar general.

La naturaleza progresiva de la diabetes exige hacer cambios en el tratamiento médico con la finalidad de mantener el control glucémico y reducir las posibilidades de presentar complicaciones. Mantener una actitud positiva es fundamental para adaptarse rápido a estos cambios.

Un cambio significativo en el tratamiento médico de la diabetes es el paso de la terapia oral al tratamiento con insulina. A muchas personas les resulta difícil este cambio debido a que tienen ideas erróneas sobre la insulina o por el miedo a las inyecciones, sin embargo, el perfeccionamiento en el diseño de agujas cortas y con 5 biseles para la aplicación de insulina ha permitido que hoy podamos gozar de una experiencia de inyección más cómoda y segura.

Como puedes notar vivir con diabetes implica aprender y adaptarse a cambios constantes. Utiliza todos los recursos que estén a tu alcance para facilitar el proceso de aprendizaje y mantener el control de tu diabetes. En la actualidad existen recursos digitales como la BD Diabetes Care App , una aplicación móvil de gran ayuda para lograr una mejor gestión de la diabetes.

EDITORIAL

Especialidad en: Diabetes, Cáncer y Riñones

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DIABETES

¡TE PODEMOS AYUDAR!

Estimados amigos lectores, estamos llegando a la edición 55 de revista DIABÉTICA, tratando de brindarles siempre información a todos ustedes sobre los avances y primicias de nuestros patrocinadores y colaboradores, para lograr llevar una buena calidad de vida si se tiene diabetes.

La diabetes es una enfermedad ocasionada por la incapacidad del organismo para generar insulina o utilizarla correctamente, lo que produce el aumento de la glucosa en sangre por encima del valor normal.

El control de la diabetes lo tenemos nosotros, para eso tenemos que conocernos perfectamente, ya que no a todas las personas les afecta de la misma forma. Nuestro organismo puede reaccionar de diferente manera ante los tratamientos, medicamentos o dieta a seguir.

2a Calle “A” 4-09, Zona 9 La Floresta, Quetzaltenango 7a Avenida 9-64, Zona 9 Edificio Zona Médica, Nivel 6 Clínica 616, Ciudad Capital 4

Agosto 2019 Sobre diabetes

Fotografías Servicios Internacionales Avalada por International Diabetes Federation (IDF) Organización Mundial de la Salud (OMS) Patronato del Diabético

CONTENIDO SOBRE DIABETES 6. Síntomas de la diabetes

Por esta razón les instamos a que lean y se instruyan correctamente para conocer más sobre la diabetes.

También les recomendamos acudir regularmente a su médico. Este es el secreto de una vida saludable.

13. Hemoglobina Glicosilada, prueba A1C

Siempre tenga en cuenta, que la manera en que usted se ocupa de la diabetes hoy, afectará su calidad de vida en el futuro.

Revista Diabética-Guatemala

4216-6510

Asesor Médico Dra. Maya Serrano Endocrinóloga Pediátrica

Cuando la glucosa se acumula en la sangre en lugar de penetrar en las células, puede presentar problemas que pueden dañar los ojos, los riñones, los nervios o el corazón.

Herbert Fernández Director General

7763-7106

Director General Herbert Fernández

8. Tomando el control de la diabetes 10. Mochila de las 72 horas si tienes diabetes

VIVE SALUDABLE 14. Ansiedad y diabetes NUTRICIÓN 16. Nutrición y cambio de hábitos, eje importante en el control de la diabetes 17. La importancia de tomar un multivitamínico si tienes diabetes 18. Ser saludable con diabetes

LA INFORMACIÓN AQUÍ PROPORCIONADA NO PRETENDE REEMPLAZAR NI COMPLEMENTAR LA CONSULTA Y EL DIAGNÓSTICO DE SU MÉDICO. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación, por cualquier medio o procedimiento, sin contar con la autorización previa, expresa y por escrito del editor. Derechos Reservados. Los artículos así como su contenido, su estilo y las opiniones expresadas en ellos, son responsabilidad de los autores y no necesariamente reflejan la opinión de Especialidades Escritas.

ALGUNOS PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN: Patronato del Diabético y sus 10 filiales, Supermercados La Torre, Tecniscan, Centro Médico y sus laboratorios clínicos, DeMuseo, CIAM y sus filiales, entre otros.

Te invitamos a apoyar el

“proyecto educativo contra la diabetes” promocionando tu producto o servicio en:

Comunícate al: 2337-4744 al 47 Escribe a: rdiabetica@gmail.com para mayor información sobre nuestra revista

SÍNTOMAS

DE LA DIABETES

A menudo no se diagnostica la diabetes porque muchos de sus síntomas parecen inofensivos.

Estudios recientes indican que la detección temprana y el tratamiento de los síntomas de la diabetes pueden disminuir la posibilidad de tener complicaciones de diabetes.

Sed anormal y boca seca

En el caso de la diabetes tipo 2, puede presentar síntomas como: infecciones frecuentes, visión borrosa, cortes/moretones que tardan en sanar, hormigueo o entumecimiento en las manos o los pies e infecciones recurrentes de la piel, encías o vejiga.

Pérdida de peso

Visión borrosa

PREVENCIÓN

Necesidad de orinar frecuentemente

Alimentación saludable Mantener su peso bajo control es importante, pues tener sobrepeso o ser obeso aumenta el riesgo de algún tipo de complicación.

Tratamiento adecuado Consulte a un especialista (diabetólogo, nutricionista, cardiólogo, oftalmólogo y otros profesionales médicos) para el correcto diagnóstico y control de su diabetes.

Fatiga e irritabilidad extrema

Actividad física constante

Hacer ejercicio con regularidad puede reducir su nivel de glucosa y mejorar su nivel de A1C. Cuando reduce su nivel de A1C, es posible que pueda tomar menos pastillas para la diabetes o usar menos insulina.

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Agosto 2019Con Sobre diabetes de la Asociación Americana de la Diabetes: www.diabetes.org información

Vive saludable

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TOMANDO EL CONTROL

DE LA DIABETES Dr. Mario Alejandro Nitsch Montiel, FACP Diabetcentro diabetcentro@gmail.com Tels. 5480-6265 / 2360-1441

“Hace unas cuantas semanas recibí la llamada de una amiga de la familia que vive lejos de la ciudad capital. Estaba angustiada porque era la tercera vez en un año que tenía una infección urinaria. Ya había recibido dos tratamientos con antibiótico y no mejoraba su salud, así que por cuenta propia se dirigió a un laboratorio clínico y pidió que le hicieran un chequeo general de pruebas en sangre y orina. Me llamó al recibir los resultados: aparte de las evidencias de una infección urinaria, lo único que estaba anormal era su glicemia en ayunas, que registraba 240 mg/dl.

Ella dijo: “No puede ser diabetes, porque no tengo ninguno de los síntomas que tenía mi mamá. ¡No puede ser verdad!

Estoy segura de que es un error del laboratorio”. Había visto de cerca varios casos con complicaciones serias. Cuando hablamos en la clínica le expliqué que no tenía que experimentar ese camino que se genera por un control inadecuado. Poco a poco su actitud fue cambiando y ha logrado controlar de manera muy eficaz el problema. ¹ La historia anterior refleja una de muchas situaciones que las personas con diabetes experimentan con frecuencia. Inmediatamente después del diagnóstico, cientos de preguntas aparecen en la mente de las personas y muchas imágenes referentes a escenarios que han visto a su alrededor de pronto cobran vida. En el promedio de personas se manifiestan sentimientos de miedo y angustia, alimentadas por comentarios con poco argumento de base que otras personas les refieren, o por creencias propias que también tienen poco fundamento científico. La falta de conocimiento

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Agosto 2019 Sobre diabetes

El tratamiento temprano, integral y constante permite que la persona con diabetes experimente una dimensión de calidad de vida adecuada.

puede y suele provocar retrasos en el tratamiento y la comprensión de la enfermedad. En las siguientes líneas expondré algunos puntos a tratar a la hora de la atención de personas con diabetes.

ASPECTOS QUE DEBEN SER RESUELTOS EN EL MOMENTO DE LA CONSULTA: La diabetes se puede prevenir y controlar, recordando el papel principal que tiene la insulina. En este momento no se puede curar. Sin embargo, la enfermedad se puede prevenir, retrasar y en último caso controlar. Podemos decir que es una enfermedad que se puede controlar, se deja controlar y literalmente está esperando que el paciente tome el control.

El papel que juega la alimentación adecuada: debemos recordar que la alimentación tiene un componente cultural muy importante ya que aprendemos a comer de una manera particular como país, área del país o familia. Pero no importa de qué parte del mundo seamos. Solo podemos consumir tres tipos de componentes dentro de los alimentos, las proteínas, los carbohidratos y las grasas. En diabetes, lo más importante es conocer qué son los carbohidratos y regular su ingesta. Si logramos reconocer esto, habremos resuelto mucho respecto al control de la diabetes.

La importancia de la actividad física: El nivel de actividad física siempre va a ser parte del tratamiento en las personas con diabetes. Es mejor cuando se transforma en ejercicio. Debe ser adecuado a

las necesidades y posibilidades de cada persona. En promedio se recomiendan 150 minutos semanales de ejercicio leve a moderado.

La medición de los niveles de glicemia: Normalmente el cuerpo mide el nivel de glucosa de manera constante y automáticamente adapta a las necesidades de la persona la secreción de insulina y otras hormonas a manera de mantener el equilibrio de los valores de glucosa. Medir los niveles de glicemia es fundamental para poder adecuar el tratamiento eficientemente en la persona con diabetes, especialmente cuando está en tratamiento con medicamentos tomados o inyectados que ayudan a controlar los niveles de glicemia en sangre. Mientras más mediciones tengamos, más información tendremos sobre el comportamiento de la glucosa y será más fácil tomar decisiones adecuadas sobre el tratamiento.

No debemos olvidar que la diabetes rara vez aparece como único padecimiento. Lo más frecuente es observar otros procesos asociados como problemas con la presión arterial, alteración en los niveles de colesterol y grasas en la sangre, problemas en la glándula tiroides, etc., los que deben ser evaluados y tratados.

El tratamiento temprano, integral y constante permite que la persona con diabetes experimente una dimensión de calidad de vida adecuada.

Continuará... ¹Tomado y adaptado del libro: No Me Cierra el Pantalón. Claves para tomar el control de la diabetes.

Nitsch Montiel M.A. Editorial Punto de Estudio. 2016

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CLÍNICA DEL

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Sensibilidad profunda táctil

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MOCHILA DE LAS

72 HORAS SI TIENES DIABETES Dra. Maya Serrano / Endocrinóloga Pediatra

A nivel mundial, Guatemala se ha clasificado entre los 10 países más vulnerables al cambio climático; por lo que la presencia de tormentas durante la época de lluvias puede asociarse con la aparición de inundaciones y deslizamientos.

Guatemala es también un país en el que los sismos y las erupciones volcánicas se presentan con cierta frecuencia, por lo que se suscitan daños en viviendas e infraestructura, las que pueden limitar el abastecimiento de alimentos y medicamentos; de tal manera que es importante desarrollar acciones para garantizar mantener reservas y combatir

los estragos que puedan suceder en esos casos, especialmente si tenemos diabetes.

La recomendación de entidades como Cruz Roja y CONRED, es que preparemos un maletín o mochila, destinada a cubrir nuestras necesidades de tres días en relación a alimentación, resguardo del clima y la temperatura y la resolución de emergencias mediante un kit de primeros auxilios.

Esta mochila debe ser resistente e impermeable y debe colocarse en un área de fácil acceso, cerca del sitio en donde conservamos la insulina, para colocar ésta a último momento.

¿QUE ELEMENTOS DEBE CONTENER LA MOCHILA? 01

Agua pura: calcular 8 vasos diarios por persona.

02

Lámpara y radio de baterías, encendedor o fósforos, algunas herramientas y baterías extras.

03

Alimentos enlatados o deshidratados de fácil apertura y preparación, que incluyan carbohidratos de fácil absorción tales como bolsitas de azúcar, jugos en caja o lata, dulces o tabletas de glucosa.

04

Ropa y artículos de aseo personal, como jabón de manos, gel antiséptico o toallas húmedas, papel higiénico, etc.

05

Copia de documentos personales, lista de números telefónicos de contactos y entidades de emergencia; copias de llave de casa y vehículo, dinero en efectivo, papel y lápiz.

06

El botiquín de primeros auxilios (con un manual básico de atención para las emergencias relacionadas con la diabetes), generalmente debe contener antihistamínicos, antiácidos, antieméticos, curitas, gasas, analgésicos orales, crema o gel antiinflamatorio, repelente y protector solar; pero debe cubrir necesidades en lo que a la diabetes se refiere con el doble de la cantidad de insumos (jeringas, agujas, tiras reactivas, glucómetro, lancetas, insulinas o tabletas para tratar la diabetes y baterías.

Deberá considerar también colocar bolsas para descartar todos esos consumibles.

Recuerde escribir una lista con las fechas de vencimiento de los medicamentos que contiene su mochila y revisarla por lo menos dos veces por año, para y sustituir los vencidos.

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Agosto 2019 Nutriciรณn

Sobre diabetes

HEMOGLOBINA GLICOSILADA PRUEBA A1C

Programa Nacional de Educación Sobre la Diabetes -NDEP-

HAY DOS FORMAS DE MEDIR EL AZÚCAR EN LA SANGRE:

1

2

La prueba de Hemoglobina Glicosilada o A1C, es un examen de laboratorio que mide el nivel promedio de azúcar en la sangre durante los últimos 2 a 3 meses. Esta prueba muestra si su nivel de azúcar en la sangre se mantuvo cerca de su rango meta la mayor parte del tiempo o si estuvo muy alto o muy bajo.

Las pruebas de autocontrol son los chequeos del nivel de azúcar en la sangre que uno mismo se hace.

Estas pruebas le mostrarán cuál es

su nivel de azúcar en la sangre en el momento en que usted se hace la prueba.

¿POR QUÉ DEBO HACERME ESTA PRUEBA? La prueba de Hemoglobina Glicosilada, le deja saber a usted y a su equipo de cuidados de la salud si su plan de cuidados de la diabetes ha estado funcionando bien durante los últimos 2 a 3 meses. También les ayudará a decidir qué tipo y qué cantidad de medicamentos usted necesita.

¿CUÁL DEBE SER MI RANGO META DE LA PRUEBA? Para muchas personas con diabetes, la meta de la prueba es menos de 7. Usted y su equipo de cuidados de la salud decidirán cuál debe ser su rango meta.

Si el nivel se mantiene demasiado alto, puede aumentar la posibilidad de que usted tenga problemas en los ojos, los riñones, los nervios y el corazón.

¿CON QUÉ FRECUENCIA DEBO HACERME LA PRUEBA? Usted debe hacerse la prueba, por lo menos dos veces al año. Debe hacérsela más seguido si sus resultados son demasiado altos, si cambia de tratamiento para la diabetes o si usted quiere quedar embarazada.

¿QUÉ OTRAS PRUEBAS SON IMPORTANTES PARA EL BUEN CONTROL DE LA DIABETES? Usted debe medirse la presión arterial y el colesterol (un tipo de grasa en la sangre).

Su equipo de cuidados de la salud también le podrá decir cuáles son las metas que usted debe tener para estos dos niveles. Mantener estos niveles dentro de su rango normal le ayudará a disminuir la probabilidad de tener un ataque al corazón o un ataque al cerebro.

El cuidado y control que tenga de su diabetes hoy, le ayudará a mantenerse sano en el futuro.

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ANSIEDAD Y DIABETES Las personas están expuestas en general, a varios factores estresores en la vida cotidiana, lo que muchas veces no podemos percibir; es por eso, que debemos preguntarnos

¿cómo afecta esto a los niveles de glucosa?

Se han realizado estudios que demuestran que las emociones, tienen un papel determinante en los niveles de glucosa. Para muchas personas con diabetes que están próximos a realizar una actividad que representa un nuevo reto, pueden comenzar a notar un cambio en los niveles de glucosa.

¿Es normal que ocurra esto? Se considera normal. La

ansiedad es solo un indicador y suele terminar poco después de la situación que lo provoca, su origen: un proceso químico que produce nuestro cuerpo con diferentes hormonas (adrenalina y noradrenalina); estas originan una serie de cambios metabólicos que provocan un aumento en los niveles de glucosa en sangre. Esta acción puede ocurrir en cualquier momento que la persona está atravesando y por cualquier actividad que provoque ansiedad o estrés. La ansiedad es una carga de sentimientos y preocupaciones o algún otro tipo de deseo por obtener buenos resultados o hacer las cosas bien.

Realmente, el mantener elevados los niveles de glucosa en sangre no se debe solamente a la falta de insulina, sino que se debe a la manera en que nuestro cuerpo reacciona a las

!

distintas emociones y situaciones que enfrentamos diariamente o eventualmente.

Es muy importante reconocer que en ocasiones la hiperglicemia (alto nivel de glucosa en sangre) es provocada por nuestras emociones y estrés. Por lo que debemos actuar de manera correcta para no provocar una hipoglicemia (bajo nivel de glucosa en sangre) posterior, por la administración de insulina.

Se recomienda ser cuidadosos y realizar monitoreo constante de glucosa durante alguna situación que nos represente ansiedad. Estudios han evidenciado que muchos de los síntomas de ansiedad, también pueden confundirse fácilmente con hipoglucemias porque sus síntomas son muy parecidos. Existen muchas patologías que pueden estar relacionadas con la ansiedad, dentro de las cuales están: diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedades metabólicas, problemas de tiroides, enfermedades respiratorias como el asma, el abuso de sustancias o medicamentos y la abstinencia.

La ansiedad, también puede confundierse fácilmente con hipoglucemia.

Síntomas

Palpitaciones, sacudidas del corazón o elevación de la frecuencia cardíaca Sudoración Temblores o sacudidas Palidez y piel fría Visión de luces brillantes Sensación de ahogo o falta de aliento Sensación de atragantarse Opresión o malestar torácico Náuseas o molestias abdominales Inestabilidad, mareo o desmayo Desrealización (sensación de irrealidad) o despersonalización (estar separado de uno mismo) Miedo a perder el control Parestesias (sensación de entumecimiento u hormigueo) Escalofríos o sofocaciones Pupilas dilatadas (un síntoma frecuente de respuesta ante el miedo) Cambios de humor

Hipoglicemia

Ansiedad

Recomendaciones Consultar con un profesional de la salud cuando sienta que está demasiado preocupado y esto interfiere en su trabajo, afecta sus relaciones y otros aspectos de su vida.

Cuando su ansiedad pueda estar vinculada a un problema de salud físico o relacionado con el consumo de algún medicamento o abuso de sustancias.

Cuando su ansiedad le cause malestar y le resulte difícil de controlar.

Cuando sus pensamientos o conductas sean anormales.

José Armas / Psicólogo Colegiado 6448 / EduMed (​7a. Avenida 3-33, Zona 9 Torre Empresarial Oficina 404)

Nutriciรณn

NUTRICIÓN Y CAMBIO DE HÁBITOS,

EJE IMPORTANTE EN EL CONTROL DE LA DIABETES

Lda. Hortensia María Loza Carranza Nutricionista 2a Calle “A” y 7a Avenida 7-48, Zona 2 Teléfono: 4212-8955 Miembro activo de la Asociación de Nutricionistas de Guatemala -ANDEGUAT-

Es común que cuando se es diagnosticado con diabetes la persona se siente agobiada, triste, enojada e incluso asustada.

Debemos hacerle frente a la enfermedad y tomar medidas para evitar consecuencias, la clave es la PREVENCIÓN. El paciente con diabetes o prediabetes debe colaborar con el médico y nutricionista para poder adecuar tanto el medicamento como el plan de alimentación, según sus necesidades y posibilidades.

El paciente con diabetes o prediabetes debe colaborar con el médico y nutricionista para poder adecuar tanto el medicamento como el plan de alimentación, según sus necesidades y posibilidades.

• Mantener una adecuada hidratación

• Lleve registro de sus niveles de azú-

• El estrés es un factor que puede incre-

car en sangre; tome su medicina según indicaciones médicas, no se automedique.

como mínimo de 2 litros diarios en lugar de jugos o licuados.

mentar los niveles de azúcar en sangre, por lo que es necesario realizar ejercicio como: actividades de relajación y meditación.

• Tener controles en oftalmología, dentista y cuidado de los pies.

• Si se siente deprimido puede buscar CUANDO LOGRA CONTROLAR ayuda con un psicólogo, tanto para LOS NIVELES DE AZÚCAR aceptar la enfermedad, como para tra“Aprendiendo a tomar buenas decisiones bajar actitudes que nos ayuden a tener • Tiene más energía cada día ayuda a que los cuidados prevendisciplina con nuestras actividades y • Hay menos cansancio tivos sean efectivos”. estilo de vida.

• Menos sed • Al momento de servirse, buscar un CONSEJOS PARA HACERLE plato de menor tamaño, llene la mitad • Orina con menos frecuencia FRENTE A LA ENFERMEDAD del plato con verduras o vegetales. Es • Las heridas sanan más rápido muy importante no omitir el consumo Es importante asesorarse con un profesiode pollo y cortes de carne bajos en • Hay menos infecciones en la piel e nal al ser diagnosticado con diabetes.

• Seleccione alimentos saludables, ya que no todo lo light es permitido para un paciente con diabetes.

• Evite comidas como tamales, paches,

chuchitos, etc.; gaseosas, jugos o refrescos con azúcar añadida (envasados); consumir las cantidades correctas de pan, tortilla, arroz, fideos o papa.

• La mayoría de personas quieren mejorar su salud, pero es una lucha constante cuando se debe enriquecer la dieta e incluir verduras, fruta (controlando las cantidades) o lácteos bajos en grasa.

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Agosto 2019 Nutrición

grasa (1/3 del plato) y la otra parte con carbohidratos que pueden ser arroz, pasta, papa, etc.

• Realice la mayor cantidad de días de la

semana actividad física, empiece por aproximadamente unos 10 a 15 minutos y vaya incrementando poco a poco.

Además de realizar ejercicio cardiovascular, puede trabajar el incremento de su masa muscular realizando un poco de ejercicios de resistencia.

• Realizar varios tiempos de comida, según el nivel de actividad. No omitir tiempos de comida.

infecciones urinarias

• El hambre es más controlada CUANDO HAY DESCONTROL EN LOS NIVELES DE AZÚCAR • Riesgo de infarto o derrame • Pérdida de visión • Daño en nervios de mano o pies (adormecimiento u hormigueo)

• Problemas en los riñones • Problemas en dientes y encillas

Nutrición

Multivitamínico Para personas

*De venta en tu farmacia favorita

con diabetes

La importancia de tomar un

multivitamínico si tienes diabetes "Últimamente me he sentido muy consecuencia, aumentar los niveles de glucosa en sangre. cansado y con poca energía" Si actualmente vive con diabetes y esta frase le es familiar, puede ser que presente deficiencia de vitaminas.

Uno de los principales minerales que debe consumir es el Cromo, este es un elemento esencial, el cual no es producido por nuestro cuerpo, se obtiene directamente de la alimentación y se encuentra en proteínas de origen animal, cereales integrales, brócoli, cebolla, tomate y algunas frutas. Su absorción es solamente del 0.5 % por lo que se recomienda su suplementación.

La deficiencia de Cromo en nuestro cuerpo puede aumentar la resistencia a la insulina (dificultad de la insulina de introducir la glucosa al músculo) y como

La mejor forma de suplementarse con Cromo es con la forma de “Picolinato de Cromo” asociado a vitaminas del complejo B como piridoxina (B6), niacina (B3), rivoflabina (B2), tiamina (B1), cianocobalamina (B12) y biotina, que­pueden mejorar el estado del sistema nervioso, mejorar la conversión de carbohidratos en energía y el sistema inmunológico.

Diavita es un suplemento vitamínico que adicional a todas las vitaminas y minerales previamente mencionados posee una enzima que sirve como “propulsor de energía” esta es la Coenzima Q10, la cual funciona como antioxidante e interviene en la respiración de las células al ejercer de transportador de electrones en la mitocondria.

¿Por qué debe consumirlo?

Con el paso del tiempo los seres humanos dejamos de producirlo en grandes cantidades y es una de las principales causas del agotamiento.

Cuide su diabetes a través del tratamiento farmacológico personalizado, alimentación saludable y suplementación adecuada para darle a su cuerpo lo que necesita para funcionar de forma correcta.

Incluya Diavita en su vida diaria y notará la diferencia.

Artículo por: MSc. Leslie Rivera / Nutricionista Especialista en diabetes, obesidad, trastornos alimenticios e imagen corporal 17 Ave. 26-75, Zona 11 C.C. Novicentro, Edificio NOVA 1, Segundo Nivel, Clínica 403 Teléfono: 5302-0262

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Ceviche verde con carne de cangrejo ALMUERZO SALUDABLE Cantidad: 2 porciones Carbohidrato por porción: 19 gramos

INGREDIENTES: • 1 taza de carne de cangrejo picada en trozos • Cilantro al gusto • Jugo de 2-3 limones • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 aguacate • 1 cucharada de cebolla • 2 tomates picados • ½ taza de apio picado

SER SALUDABLE

CON DIABETES

Licda. Scarleth Bernardette Mena Solorzano Nutricionista/ Lifestyle Coach Diabetes Prevention / Educadora en Diabetes Teléfono: 5850-0565 Correo: scarlethmena@4gmail.com

Crear un estilo de vida saludable es dar pequeños pasos y cambios en su vida, pero se limita cuando se habla de diabetes. Cada año se incrementa el número de casos de diabetes y se reduce el caso de seguimientos con el tratamiento nutricional, siendo uno de los pilares para tener un correcto control de glucosa y prevenir el desarrollo de complicaciones. Para conseguir un buen estado nutricional, es necesario realizar un plan nutricional que brinde un equilibrio entre sus alimentos, insulina, medicamentos y ejercicio, con el objetivo de controlar el nivel de glucosa.

Un plan de alimentación es una guía que nos brinda qué tipo de alimentos se debe consumir y en qué cantidades, según horarios y hábitos de alimentación. Lo más recomendable es consultar un nutricionista o médico cercano para obtener una atención más individualizada y adaptada a sus hábitos.

Es indispensable fijar los tiempos de comida junto con los medicamentos e insulina durante el día, con el fin de mantener los niveles de glucosa mediante el equilibrio de la ingesta de alimentos. Al comienzo se deben de realizar comidas reducidas y frecuentes para mejorar la tolerancia y glicemia.

RECOMENDACIONES PARA TIEMPOS DE COMIDA 1. Desayuno

5. Cena

2. Refacción

6. Refacción nocturna

1. Picar la carne de cangrejo en trozos sin agregar sal.

3. Almuerzo

2. Cortar el aguacate, el tomate y el apio en cuadritos.

4. Refacción

(únicamente si el tiempo de sueño se alarga)

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

3. Picar el cilantro y la cebolla.

4. En un tazón agregar todos los ingredientes y mezclar, agregando el jugo de los limones.

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Agosto 2019 Nutrición

Referencias bibliográficas

1. Diabetes Care 2019 Summary of Revisions: Standards of Medical Care in Diabetes 2019 2. International Diabetes Federation, type 2 Diabetes.

3. Federación Mexicana de diabetes, A.C, Vida saludable, Nutricion. http://fmdiabetes.org/

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