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TacoFest Vol. 4 de Club Sibarita
Presentado por Mundet y JAC México
La agencia automotriz JAC fue la sede perfecta para llevar a cabo la cuarta edición del TacoFest de Club Sibarita, presentada por Sidral Mundet. Con restaurantes participantes como Sabor a Mango, el Instituto Gastronómico de Mérida, el hotel Camino Real, Hacienda Santa Cruz Palomeque, Il Piattino, Holoch y Kraken, los más de 250 asistentes disfrutaron de una degustación de tacos de todos estos expositores para elegir al Mejor Taco de la Noche, el cual se llevó Holoch, del Chef Obed Reyes, en segundo lugar quedó Eduardo Estrella de Kraken, quien el año pasado fue el primer lugar. Bohemia Cristal fue la cerveza oficial del evento, así como una variedad de bebidas de la familia Bepensa.
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El taco ganador fue: Taco de Pork Belly en recado negro, acompañado de puré de camote morado, tierra de longaniza de Valladolid y cebollas confitadas en tortilla de maíz amarillo.
