ANUL XXVI • NR. 12 (349) • 1-31 iulie 2024
T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului
DAN HERŢEG:
Preţ: 11 lei
”Agricultura cere cumpătare şi anticipare. A trecut vremea hazardului!” 12
Articolul ediţiei: Fermierii în campanie
Planifică succesul afacerii tale agricole!
Bucură-te de avantajele InvestEU: • Finanțare pentru capital de • Fără comision de lucru fără garanții solide garantare suplimentare • Costuri prefernețiale • Finanțare în Lei si Euro • Plan de rambursare • Perioadă extinsă de personalizat finanțare
Obține oferta
Scanează codul și completează formularul, iar un consultant te va contacta în scurt timp. Ne poți contacta telefonic la: 0372-100.200 / 021-201.55.55 Ne găsești și la adresa de e-mail: parteneriate@procredit-group.com
Editorial
ANUL XXVI • NR. 12 (349) • 1-31 iulie 2024
COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP
Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.
Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro
ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 13 (350) va apărea în perioada 1-14 august 2024
Profitul la cereale, o ecuație delicată!
L
a închiderea acestei ediții, mulți dintre fermierii României, mai ales din zonele vestice, sudice și sudestice au finalizat recoltatul la păioase și chiar și la rapiță. Unii cu succes, alții cu rezultate modeste și unii, din păcate, cu dezamăgire. Producțiile sunt și cu 70-80% mai mici decât media ultimilor ani, mai ales în județe ca Buzău, Vrancea sau Galați, unde seceta și arșița au depreciat calitativ, dar mai ales cantitativ culturile de păioase, spune Florentin Bercu, director executiv al UNCSV. Cei care au avut noroc de vreme bună și i-a ajutat și tehnologia aplicată, au depozitat grânele, în așteptarea unui preț mai bun... Secerișul, această perioadă crucială pentru economia oricărei ferme vegetale, nu înseamnă doar colectarea roadelor, ci și lupta cu presiunile prețurilor, instabilitatea și volatilitatea piețelor, depozitarea grânelor și securizarea investițiilor pentru a obține un minim de profit. Din păcate, însă, în ultimii ani fermierii sunt martori la o volatilitate accentuată a prețurilor, ceea ce face dificilă planificarea financiară pe termen lung. S-a și văzut, de altfel, că incertitudinea de pe piață a afectat serios investițiile în acest an agricol, dar și tehnologiile de cultură; mulți fermieri au decis să reducă din cantitățile de fertilizanți și să facă economii drastice cu alte inputuri, unele esențiale pentru menținerea sau creșterea productivității. Bursele cerealelor sunt supuse în această perioadă unor schimbări rapide, influențate de factori geopolitici și economici. Creșterea prețului la grâu de la începutul lunii iunie a fost rapid anihilată de decizia Turciei, de startul recoltatului în Estul Europei și de producțiile foarte bune din SUA. Dacă mai punem în balanță și războiul din Ucraina, embargourile comerciale, sesiunile electorale și modificările de regulamente, nici nu-i de mirare că apar
fluctuații majore ale prețurilor peste noapte, perturbând inclusiv lanțurile de aprovizionare. În plus, capacitatea de depozitare insuficientă poate duce la pierderi semnificative. Vânzarea de pe tarla nici vorbă să amortizeze, măcar parțial, investițiile. În aceste condiții devine și mai dificil pentru fermieri să prevadă veniturile și să-și gestioneze eficient costurile. Desigur, fermierii trebuie să adopte strategii eficiente, ceea ce în teorie sună bine. De exemplu, asigurările agricole reprezintă o soluție viabilă pentru protejarea împotriva pierderilor, însă trebuie să ținem cont că despăgubirile nu vor compensa niciodată justa valoare a potențialului de recoltă. Variante pentru scăderea costurilor ar mai fi: adoptarea tehnologiilor conservative, cu efecte cuantificabile pe termen mai lung și, bineînțeles, asocierea fermierilor în cooperative și alte forme de organizare care pot oferi un avantaj competitiv, permițându-le să negocieze prețuri mai bune și să acceseze servicii și tehnologii la costuri mai mici. Dar știm cum fuge românul de asociere, mai ceva ca dracul de tămâie…
NICOLETA DRAGOMIR
Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro
3
Cuprins
4
22
64
ULTIMA ORĂ ANSVSA retrage de pe piață produ sul Diazinol și propune ca acesta să nu mai poată fi vândut în farmaciile veterinare, ca urmare a incidentelor grave înregistrate în ultima perioadă, consecutiv utilizării unor tratamente cu produse medicina le veterinare antipara zitare externe! Scanează codul QR și află toate detaliile!
84 Utilaje agricole
48 Cultura mare
6 6
Actualitate
Nu respecți GAEC-ul după recoltare, nu iei subvenții! 10 Florentin Bercu (UNCSV): ”Recoltele sunt mai mici cu 70-80%” 12 Dan Herţeg: ”Agricultura cere cumpătare şi anticipare. A trecut vremea hazardului!” 16 Cosmin Micu a recoltat 9 tone de orz la hectar! 17 Sfatul lui Sitaru: „Stocaţi grâul dacă puteţi!” 18 TERRACULT a recoltat orzoaica cu NEXAT! 20 Agroinfo 22 Ce vor fermierii români de la viitoarea Comisie Europeană? 26 Oltenii începură să recolteze pepenii 28 Cum obţin fermierii belgieni preţul corect pentru lapte? 32 Câți fermieri iau subvenții APIA pentru acest an? 34 Agricultura în lume: Spre ce direcţie virează eşichierul politic european? 36 Fermierii francezi, abandonaţi de Macron 38 Tradiția devenită business integrat: Panifcom - de la sămânță la spic și de la spic la felie 42 Andreea Chițu: ”Am pornit cu PAI din PAI de la zero”!
44 Agricultura 4.0
44 Agrodrone AG100 însămânțează și tratează 46 Mega-drona de 300 mii de euro!
1-31 iulie 2024
48 Reacţii „violente” la turbulențele pieței agricole 50 Producția agricolă a României în 2024 52 Agricultura între secetă și potop! 56 Asolament de 4 ani cu 7 culturi în rotație 58 Dumitru Manole: „PLOAIA din aprilie, CREDIT de 500 euro/ha!” 60 Ziua Grâului Almos: 2 condiții pentru un an cu profit la grâu 64 10 lucruri esențiale de știut despre secetă 66 ”Corteva Agronomy Day” în ferma lui Dan Herţeg 68 Din disperare, și-au scos utilajele la vânzare 70 „Ieșirea pe Zero”, marea provocare a fermierilor 72 Fertilizanții care pun România pe harta BIO 74 De ce să fiți atenți la ADULȚII de Diabrotica virgifera!
84 MF Activa S 7345: exact ceea ce trebuie! 86 Noul Rubin 10/1000 și-a găsit ferma performantă! 88 Väderstad - mai tare ca piatra, mai iute ca săgeata 92 De ce a ales Muscă încărcătoarele Kramer? 96 10 puncte tari ale tractorului Fendt 942 Vario 98 JCB construieşte o fabrică impresionantă în Texas 100 România inspiră Agricultura Conservativă 102 Rabla tractoare scumpește utilajele?! 104 Krone face nutreț de calitate la 1000 metri altitudine
112
80
108 Zootehnie
78 Horticultură
78 Acaricidul ORTUS 5 SC: Atenție la acarienii din livezi 80 Ferma Kataleya, o poveste cu gust… de zmeură! 82 Culesul la cireșe: pierdere de 25% din start
108 Ionuț Gociman s-a apucat de gătit! 110 Sommet de l’Élevage, mai mult decât zootehnie 112 Canicula și infertilitatea scroafelor
114 Mica publicitate
114 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro
5
6
AgroLegislație
Sursa foto: iStock.com/SergBob
Nu respecți GAEC-ul după recoltare, nu iei subvenții!
Fermierii s-au întrebat ce lucrări au voie să opereze în teren după recoltare, în acord cu regulile pe care trebuie să le respecte în perioada cea mai sensibilă a anului pentru sol (15 iunie - 30 septembrie), conform GAEC 6. un articol de
REVISTA FERMA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Î
n 2024, fermierii pot beneficia de spriin financiar finanțat din Fondul European de Garantare Agricolă (FEGA) și de Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurală (FEADR) dacă
respectă normele privind condiționalitatea. Altfel riscă sancțiuni administrative prin reducerea plăților sau excluderea de la întregul cuantum al plăților. GAEC 6: PERIOADA CEA MAI SENSIBILĂ A ANULUI PENTRU SOL Regulile de condiționalitate specifice GAEC 6 - Acoperirea minimă a solului pentru a evita solul descoperit în perioadele cele mai sensibile au fost modificate, în primăvara acestui an, prin
PROPUNERILE ROMÂNIEI LA AGRIFISH România a refuzat să voteze concluziile privind viitorul agriculturii în UE propuse de președinția belgiană a Consiliului UE, cerând subvenții APIA mai mari pentru fermierii români. Țara noastră a solicitat ”includerea în documentul de sinteză al Președinției Consiliului a principiului de convergență pentru plățile directe acordate fermierilor. Este obligatoriu să existe un echilibru al plăților acordate celor care produc, pentru a oferi șan se egale de dezvoltare tuturor fermierilor europeni”, a scris ministrul Agriculturii, Florin Barbu, pe Facebook, după Consiliul AgriFish din 24 iunie. Ministrul a solicitat și modificarea Regulamentului 2115/ 2023, pentru a le permite fermierilor eligibilitatea cheltuielilor privind achiziția de animale de repro ducție în cadrul FEADR. (VIOLETA MÂȚ) Scanează codul QR și vezi ce reacții au stârnit propunerile României la AgriFish!
1-31 iulie 2024
ATENȚIE! Respectarea cerințelor GAEC 6 se verifică la nivel de parcelă agricolă! Ordinul 101/702/69/2024 (pag. 413) pentru punerea în aplicare a normelor privind condiționalitatea în cadrul intervențiilor sub formă de plăți directe și al unor intervenții și măsuri pentru dezvoltare rurală, începând cu anul de cerere 2023. Scanează codul QR și consultă prevederile Or dinului 101/702/69/2024! CERINȚA 1: ACOPERIREA SOLULUI Pentru a proteja solurile în perioada cea mai sensibilă a anului (15 iunie-30 septembrie), fermierii trebuie să păs treze terenul acoperit pe cel puțin 80% din suprafața arabilă a exploatației. Acoperirea solului se poate asigura prin: culturi agricole aflate în vegetație, miriștea și resturile vegetale ... ››› 8
•
7
UX – O lume a preciziei Maşina de erbicidat tractată | 3.200 l – 11.200 l | 15 m – 48 m
» DUS Sistem de circulaţie cu presiune
Sistemul de circulație a presiunii DUS asigură concentrația și presiunea uniformă a soluției pe toată lățimea de lucru.
» Ghidare automată a rampei
Ghidarea precisă a rampei cu sistemul de ghidare pe înălțimea de lucru DistanceControl – aceasta opțiune poate fi îmbună tățită cu sistemul ghidare a rampei ContourControl, pentru copierea exactă a penților. Opțiunea SwingStop amortizează rampa la întoarceri și opriri bruște.
» Punte viratoare cu AutoTrail
Pentru urmărirea precisă a urmelor tractorului – chiar și pe terenuri în pantă.
» Control automat a secțiuniilor de 50 cm
Comutare precisă la capăt de lan și în terenuri cu formă neregulată combinând GPS-Switch-ul control automat al secțiunilor pe lăţimea de lucru și AmaSwitch sau AmaSelect controlul individual al duzei. » O reducere a utilizării soluțiilor de protecție a plantelor de aproximativ 5 – 10 %, în funcție de condiții
» Manevrabilitate perfectă a rampei
Rampele cu un design preluat din industria aeronautică sunt, în același timp, super-ușoare și superstabile. Suspensia rampei cu amortizare multiplă, inclusiv cu arc, oferă o stabilitate mare a rampei.
»
SmartCenter centru de operare Standard-Pack Funcționarea este asigurată în principal printr-o valvă de aspirație și o valvă de presiune în pachetul standard.
Comfort-Pack Un TwinTerminal 3.0 este de asemenea folosit ca standard în pachetul Comfort. În plus, este prevăzut cu oprire automată a umplerii pentru umplerea prin aspirație.
Comfort-Pack plus Operarea poate fi făcută și mai ușor prin intermediul ecranului tactil mare de 7" din Comfort-Pack plus. În acest caz, numai funcția trebuie selectată pentru a acționa automat supapele respective.
Terminal ISOBUS AmaTron 4
AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 Turoi Radu Cristian • Sud • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747 Alda Alin • Vest • alin.alda@amazone.ro • Mobil 0728/098979
for Innovation | amazone.ro
AgroLegislație
8
››› 6 ... rămase după recoltare, culturi secundare, culturi de acoperire verzi sau culturi de toamnă nou-înființate. Lucrări permise: În aplicarea cerinței 1, sunt permise lucrările superficiale care nu afectează acoperirea vegetală a terenului sau care lasă pe teren miriștea și resturile vegetale de la cultura anterioară, până la adâncimea de maximum 10 cm, precum: Discuirea superficială a miriștii fără întoarcerea brazdei sau Afânarea superficială a solului. Lucrarea superficială asigură menținerea umidității solului și formarea unui strat vegetal de acoperire (samulastră) după recoltarea culturii principale. Lucrarea superficială a solului poate fi realizată după recoltarea culturii aflate în vegetație și înainte de începerea lucrărilor necesare pentru pregătirea terenului și înființarea noii culturi. Excepție: perioada necesară pentru pregătirea terenului și înființarea noii culturi. În intervalul stabilit solul trebuie acoperit, cu excepția timpului necesar pentru pregătirea terenului și înființarea noii culturi de cel mult 3 săptămâni, cu posibilitatea de prelungire cu încă o săptămână (Art. 17 din Ordinul MADR
•
1. 2.
nr. 106 din 21.03.2024), în baza avizului emis de autoritatea responsabilă, în cazul în care condițiile meteo nu permit efectuarea lucrărilor de pregătire a terenului și de înființare a culturilor. Direcțiile pentru agricultură județene și a municipiului București (DAJ) sunt responsabile de constatarea condițiilor Scanează-mă!
Accesează codul QR și află detalii despre 1) Cerinţele legale în materie de gestio nare (SMR) şi 2) Standarde le privind bunele condiţii agricole şi de mediu ale terenurilor (GAEC) pentru plata subvențiilor APIA pe hectar și cap animal!
CERINȚA 2: CULTURI PERMANENTE În cazul culturilor permanente, acoperirea minimă a solului în perioada cea mai sensibilă a anului (15 iunie - 30 septembrie) înseamnă fâșii înierbate între rânduri, mulci sau resturi vegetale pe cel puțin 50% din suprafața culturilor permanente din exploatație. Normele de condiționalitate trebuie respectate de fermierii care solicită plăți compensatorii pentru schemele de sprijin compensatoriu de mediu și climă pe întreaga exploatație agricolă și pe tot parcusul anului de cerere, ne au specificat sursele APIA.
Sursa foto: iStock.com/ Isuhi
•
Fermierii care dețin exploatații a căror dimensiune maximă nu depășește 10 ha de suprafață agricolă declarată sunt scutiți de la aplicarea sancțiunilor administrative aferente condiționalității.
meteo care nu permit efectuarea lucrărilor de pregătire a terenului și înființarea culturilor și de emiterea avizului. Avizul se emite pentru suprafețele arabile pentru care fermierii au notificat APIA cu privire la imposibilitatea finalizării lucrărilor în termenul inițial de 3 săptămâni. Fermierul are obligația de a notifica centrele județene/locale ale APIA în intervalul de timp de 3 săptămâni planificat inițial pentru realizarea lucrărilor, înainte de expirarea termenului inițial. Modelul de notificare este prevăzut în Anexa nr. 29 la Ordinul MADR nr. 106 din 21.03.2024.
1-31 iulie iulie 2024 2024
9
SEMĂNĂTORILE KVERNELAND U-DRILL IDEALE PENTRU PREGĂTIREA PATULUI GERMINATIV, NIVELAREA TERENULUI ȘI SEMĂNARE, ÎNTR-O SINGURĂ TRECERE.
2350 € pe metru de lucru
U-DRILL 4001 ISOBUS
U-DRILL 6001 ISOBUS
• Semănătoare de păioase cu pregătire, semi-purtată, cadru fix, lățime de transport/lucru 4 m, ISOBUS • Buncăr de semințe cu capacitate de 3.000 litri • Dozator cu un rotor Kverneland “Eldos” acționat electric • Secție de semănat cu 32 secții
• Semănătoare de păioase cu pregătire, semi-purtată, cadru pliabil, lățime de lucru 6 m, ISOBUS • Buncăr de semințe cu capacitate de 4.350 litri • Dozator cu 2 rotoare Kverneland “Eldos” acționat electric • Secție de semănat cu 48 secții • Packer frontal pentru nivelare și spargere bulgări (9 roți de cauciuc Ø 800 mm și reglare hidraulică)
• Secție de semănat cu dublu disc Ø 410 mm (distanță între rânduri 12,5 cm, presiune maximă pe brăzdar 80-100 kg) • Cantitate dozată 1-400 kg/ha • Două rânduri de discuri pentru pregătirea patului germinativ (talere independente Ø 460 mm) • Packer posterior dezaxat pentru recompactare (roți de cauciuc Ø 900 mm cu rol de susținere în transport) • Roți de tasare și grapă de acoperire posterioară Ofertă supusă unor termene și condiții, valabilă în limita stocului disponibil. Imagine cu titlu de prezentare.
www.agroconcept.ro
10 Producții 2024
FLORENTIN BERCU (UNCSV):
”RECOLTELE SUNT MAI MICI CU 70-80%”
În nord-estul Moldovei, primul bilanț al recoltelor verii anunță cifre dezamăgitoare: 3 tone de grâu/ha și 1,8 tone de rapiță/ha. La prețurile actuale de valorificare, fermierii au o pierdere de cel puțin 500 lei/hectar. un articol de
MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
PIERDERI LA MAJORITATEA CULTURILOR Florentin Bercu precizează că pe piață, cererea traderilor și a procesatorilor pentru orz și orzoaică
Sursa foto: iStock.com/ Andrey Iudin
„Î
n nordul Moldovei, seceta a fost și în toamna lui 2023, și în iarnă. Producțiile medii la hectar în nord-estul Moldovei sunt de 2.5003.000 kilograme la grâu și 1.500-1.800 kg la rapiță. Avem colegi în Galați, Buzău, Vrancea care la orz și grâu au cu 7080% mai mici producțiile, iar la mazăre cu 75% mai mici. În Mehedinți, dar și în sudul țării, grindina, precipitațiile abundente și vieliile au distrus culturile până la 70%”, ne-a declarat Florentin Bercu, Director executiv Uniunea de Ramură Națională a Cooperativelor din Sector Vegetal (UNCSV), membru AAC& COGECA, Vicepreședinte COGECA.
este scăzută, însă interesul crește pentru marfa cu indici calitativi mai buni. Orzul are prețul mai mic cu 150 lei pe tonă decât grâul; iar în zona de sud a țării, chiar mai mic decât anul trecut. „Sigur, în acest context, fermierii sunt afectați de scăderea prețurilor și
Estimările privind producția de grâu sunt între 800 kg și 5.500 kg, însă ne așteptăm să apară probleme de calitate la grâu, ca urmare a secetei sau a tehnologiei aplicate. Cu producții foarte slabe și prețuri mici, ne paște incapacitatea de plată a inputurilor! FLORENTIN BERCU
Director executiv UNCSV
1-31 iulie iulie 2024 2024
nu reușesc să-și acopere costurile de producție, sunt pierderi la majoritatea culturilor. Prețurile actuale nu au cum să mulțumească fermierii din nord-est, pentru că din prețul pentru Portul Constanța se scade transportul (200 lei/t). Zilele trecute (a treia săptămână din iunie), prețul grâului în Port a fost de 970 lei/t, la noi este 770 lei/t. La o producție medie de 3 tone rezultă un venit de 2.500 lei/ha, la o cheltuială de 3.000 lei. Rezultă o pierdere de 500 lei/ha. La toate cele trei culturi ieșim în pierdere”, a menționat directorul UNCSV. SOLUȚIE: SUBVENȚIONAREA TRANSPORTULUI Florentin Bercu a identificat și o soluție: „pentru zona de nord-est, să mai putem rezista este o singură soluție: să ni se subvenționeze transportul cel puțin pe o distanță de 300 km din cei 600 km până la Constanța pe auto sau integral pe CFR pentru cooperativele UNCSV”.
11
12 Articolul ediţiei: Fermierii în campanie
DAN HERŢEG: ”Agricultura cere cumpătare şi anticipare. A trecut vremea hazardului!”
Nu vor rezista cei mai mari sau cei mai mici, vor rezista cei care se adaptează. Trebuie să previi şi să anticipezi orice faci în agricultură. Dacă nu anticipăm şi nu calibrăm costurile, vom avem o mare problemă. DAN HERŢEG
Fermier în jud. Arad
1-31 iulie iulie 2024 2024
Articolul ediţiei: Fermierii în campanie 13
În plin sezon de recoltat la grâu pe cele 1087 hectare cultivate, Dan Herţeg se aştepta la o producţie medie de peste 8,5 tone/ha: ”Îmi asum riscul!” Ce a decis fermierul să facă cu recolta?
F
ermierul arădean lucrează peste 3000 ha şi, în afară de grâu, mai are 487 ha de rapiţă, 800 ha cu porumb şi 500 ha cu floarea-soarelui. Pentru "viciile Europei", aşa cum numeşte fermierul reglementările UE, a cultivat şi mazăre, cultură care l-a dezamăgit complet: "nu scoatem nici costul pentru sămânţă. Practic, (cu aceste măsuri de înverzire - n.r.) facem loc altora să intre pe piaţă, să nu fie producţiile de cereale exagerate, cu toate că momentan sunt supraproducţii", consideră Dan Herţeg. CUM A REUȘIT SĂ PĂSTREZE APA ÎN SOL? Deși în zonă nu au fost precipitaţii normale în primăvară, culturile arată bine în ferma lui Dan Herţeg, dovadă că au fost aplicate tehnologii care au păstrat apa în sol. De exemplu, într-o parcelă cultivată cu soiul de grâu LG Anapurna, semănat după rapiţă, pregătirea terenului s-a făcut printr-o trecere cu cultivatorul greu Väderstad TopDown la 18-20 cm adâncime şi semănat cu o semănătoare de 8 m, cu pregătire, de la aceeaşi companie. "Facem lucrări de calitate şi la timp. Cheltuielile cu înfiinţarea culturii de grâu ajung la 5000 lei/ha, cu tot cu arendă şi recoltat”, apreciază Dan Herţeg.
un reportaj de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
A EXTERNALIZAT 0 PARTE DIN LUCRĂRILE AGRICOLE Motiv pentru care, multe dintre lucrări le-a externalizat, ”inclusiv o parte din recoltat şi din transport. Nu are rost să ţinem o armată de oameni pentru o săptămână de lucru. Avem nevoie de mai multe firme care să facă prestări servicii în recoltat, în scarificat, în lucrări cu dronele, tratamente, etc. Avem nevoie de profesionişti şi randament", e convins fermierul. ”NU VÂND PÂNĂ LA IARNĂ” În perioada recoltatului, când preţul grâului de panificaţie este de 0,85-0,90 lei/kg, "prefer să nu vând, o să depozitez grâul. Am făcut contract futures pentru 1000 tone de rapiţă şi o să vând doar rapiţa şi floarea-soarelui, ca să putem plăti arenzile şi o parte din inputuri. Grâul şi porumbul le depozitez. Prefer să mă împrumut şi să îmi asum riscul să ţin cerelele pe stoc până la iarnă. Am capa-
TEHNOLOGIILE PREZENTULUI Dan Herţeg: "Nu zic că minim-till şi no-till vor avea un viitor, dar cel puţin câţiva ani va fi aşa. Până când Europa va absorbi Ucraina, până se reglementează lucrurile, până vor cere şi fermierilor ucraineni să nu mai folosească neonicotinoide şi să respecte regulile UE, trebuie şi noi să ne adaptăm. Ploi avem tot mai puţine şi este foarte important să folosim rezerva de apă, să o păstrăm în sol. Şi noi am lucrat în sistem clasic 20 de ani, mai avem pluguri în fermă, nu le-am vândut, dar nu le mai folosim". Urmărește interviul complet, realizat cu fermierul arădean în câmp la recoltat! citatea de depozitare pentru 20.000 de tone. Trebuie foarte multă drămuială şi cumpătare, a trecut vremea hazardului în agricultură!", precizează Dan Herţeg. FĂRĂ ARĂTURĂ DE 6-7 ANI! Anul trecut, în ferma lui Dan Herţeg au fost arate doar 60-70 hectare. "De 6-7 ani nu mai folosim plugurile. După recoltare închidem capilaritatea cu un disc greu - Pöttinger Terradisc, şi un tractor şenilat Case IH Quadtrac, iar în toamnă, înainte de semănat, facem doar ... ››› 14
14 Articolul ediţiei: Fermierii în campanie ››› 13 ... o trecere cu un cultivator greu Väderstad TopDown", ne-a lămurit fermierul. Avantajele economice ale renunţării la arătură au fost calculate de Dan Herţeg astfel: "consumul de motorină pentru arătură şi prelucrarea din primăvară este de 37-40 litri/ha. Pentru o trecere cu un disc şi un cultivator greu se consumă doar circa 14 litri/ha. Deci o diferenţă de 25-26 litri/ha. Pentru o suprafaţă de 3000 ha sunt peste 80 de tone de motorină, ceea ce reprezintă o sumă de luat în considerare, o economie de circa 30 euro/ha". Iar în final "terenurile arată mult mai bine şi produc mult mai mult fără arătură”, spune Herțeg. RAPIŢĂ DUPĂ PORUMB, ÎN MINIM-TILL În primăvară, rapiţa a suferit din cauza lipsei de apă. "A înflorit mai repede, a ars nişte etape, la fel ca şi grâul. De obicei recoltam rapiţa după 1 iulie, acum cu 2 săptămâni mai devreme. Cultura s-a maturizat mai repede, probabil că va fi un MMB-ul mai mic", ne-a spus Dan Herţeg. Evoluţia relativ bună a culturilor de rapiţă ne-a fost prezentată de fermier pe două parcele alăturate, cu doi hibrizi de la firme: KWS Umberto şi Corteva PT 314. Tehnologia folosită a fost aceeaşi, chiar dacă una a fost semănată pe final de august şi cealaltă pe 12 septembrie. RECOLTĂ DE 4 TONE/HECTAR "Am semănat rapiţă după grâu şi după porumb, cu o semănătoare achiziţionată anul trecut, Horsch Focus 6 TD. Probabil
GRÂUL, LA 17,5 CM ÎNTRE RÂNDURI Pentru grâu, o variantă aleasă de Dan Herţeg a fost să-l semene la 17,5 cm distanţă între rânduri, cu Horsch Focus 6 TD, şi să fertilizeze cu 100 kg azotat substanţă activă/ha între rânduri: "astfel aplicăm de 2-3 ori mai mult îngrăşământ punctual, faţă de fertilizarea clasică, uniform pe întreaga suprafaţă", explică arădeanul. De aici rezultă încă o economie de peste 200 lei/ha, comparativ cu aplicarea uniformă a 200 kg/ha.
1-31 iulie 2024
Dan Herţeg și fiica lui Daniela producţia va fi de circa 4 t/ha pentru ambele. Costul total a fost destul de bun, echivalentul a 1800 kg rapiţă/ha cu tot cu arendă şi fără subvenţie. Preţul pentru rapiţă este de circa 2 lei/kg. Nu vreau să mă pronunţ dacă este bine sau rău, pentru mine este bun", a afirmat fermierul. Cu toate că în ultimii ani toamna a fost lungă, rapiţa a intrat în iarnă în 6 frunze. "De ani de zile nu am mai folosit regulatori de creştere pentru rapiţă. La grâu folosesc Moddus - regulator de
creştere şi aţi văzut efectul: grâul este tot în picioare, cu o producţie bună", a detaliat fermierul. Norma de semănat la rapiţă a fost de 375 mii plante/ha şi o fertilizare cu 169 kg azotat substanţă activă/ha. "În primăvară am mai aplicat 150 kg de uree şi 340 kg sulfat de amoniu pe aceste parcele de rapiţă şi de grâu, unde dorim să controlăm pH-ul, iar rezultatele se văd şi la grâu, dar mai ales la rapiţă", a încheiat Dan Herţeg.
16 Fermierii în campanie
pagină realizată de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
COSMIN MICU a recoltat 9 tone de orz la hectar!
Unul dintre cei mai cunoscuţi tineri fermieri din vestul ţării, arădeanul Cosmin Micu, a pornit în forţă campania de recoltat iar primele rezultate au fost de-a dreptul impresionante: 9 tone de orz la hectar. Cum a fost posibil?
D
e pe 230 de hectare cultivate cu orz a reuşit să obţină o producţie medie la hectar de 9 tone! „Calitatea este, de asemenea, foarte bună iar greutatea hectolitrică este de 67. Niciodată nu am avut aşa o valoare la orz şi nici un randament atât de bun”, ne-a mărturisit fermierul din Mănăştur. În ceea ce priveşte cultura de grâu, aşteptările sale erau la fel de ridicate. „Pare a fi un an agricol foarte bun. Ţinta mea este să fac peste 7 tone la hectar media la grâu”, afirma Cosmin. De vreo trei ani, acesta a renunţat la soiurile româneşti, pentru că, spune el, au o sensibilitate prea mare la cădere. „În cazul în care se întâmplă să cadă în perioada înfloritului, pierderile de producţie pot fi şi de 2 tone la hectar. Prin urmare, am ales să cultiv doar Anapurna, un soi productiv şi cu calităţi foarte bune”, consideră fermierul. TEHNOLOGIA CULTURII LA ORZ Am încercat să aflăm care este secretul unor producţii atât de bune la orz anul acesta. Iar Cosmin nu s-a ferit să ne răspundă... „Circa 200 din cele 230 de hectare au fost semănate în arătură iar planta premergătoare a fost grâul, în timp ce diferenţa de 30 de hectare, care erau de fapt orz de sămânţă, a fost semănată după rapiţă. Ca fertilizare am aplicat 270 kg de NPK 15:15:15, după care la ieşirea din iarnă am dat 180 kg
1-31 iulie iulie 2024 2024
Pare a fi un an agricol foarte bun. Ţinta mea este să fac peste 7 tone la hectar media la grâu. COSMIN MICU
Tânăr fermier în jud. Arad
de uree. De asemenea, am avut trei treceri cu fungicid, respectiv Verben (prim tratament), Priaxor (tratamentul doi) şi Zantara (al treilea tratament). La fiecare tratament fungicid am aplicat şi insecticid, inclusiv insecticid sistemic la tratamentul 2 şi 3. Pe lângă asta am aplicat de două ori regulator de creştere”, ne-a explicat Cosmin Micu. ÎNTRE VALORIFICARE ŞI DEPOZITARE Cultura de rapiţă arăta şi ea foarte bine. În anumite locuri plantele depăşeau înălţimea de 2 metri. „Din păcate, în ultima perioadă nu a prea plouat şi rămâne de văzut cât este masa a o mie de boabe. Dacă va fi mică, şi producţia
va fi mică. Sper să obţin totuşi o recoltă mulţumitoare şi la rapiţă”, a menţionat tânărul arădean. O parte din recoltă şi-a propus să o valorifice, dar se gândeşte şi să stocheze o anumită cantitate, în speranţa că va obţine un preţ mai bun ulterior. „Momentan e greu de spus care va fi cea mai profitabilă cultură anul acesta”, recunoştea tânărul agronom. Costurile directe pe hectar la el în fermă sunt între 3.500 şi 4.500 lei, excluzând, desigur, cheltuielile cu angajaţii şi arenda. Scanează codul QR pentru a urmări o discuție video interesantă purtată cu tânărul Cosmin Micu!
pagină realizată de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Fermierii în campanie 17
Sfatul lui Sitaru: „Stocaţi grâul dacă puteţi!” Nicolae Sitaru a intrat la recoltat la mijlocul lui iunie, grâul fiind prima cultură în care a băgat combinele. Din păcate, primele rezultate nu erau tocmai pe măsura aşteptărilor...
Ne confruntăm cu o secetă pedologică extremă. Din această cauză şi producţia este foarte modestă, în jur de 4 tone la hectar media la grâu. NICOLAE SITARU
Proprietarul SC Elsit Com - Ialomița
P
e primele 400 de hectare recoltate a obţinut o producţie medie de aproximativ 4 tone la hectar. Evident, seceta este cauza principală a randamentelor scăzute. „La noi în zonă nu a plouat din aprilie. A venit prima ploaie în noaptea de 13 spre 14 iunie. Ne confruntăm cu o secetă pedologică extremă. Din această cauză şi producţia este foarte modestă, în jur de 4 tone la hectar media la grâu. În condiţiile în care la început de mai cultura arăta ca şi cum aş putea obţine 8 tone”, ne-a declarat în exclusivitate fermierul din Ialomiţa. În toamnă, acesta a semănat o mie de hectare cu grâu şi vreo 700 şi ceva de rapiţă, din care a rămas cu 680 de hectare. Nu răsăriseră plantele şi a trebuit
să întoarcă anumite suprafeţe. Optimist fiind, spera să recolteze totuşi vreo 3 tone la hectar, în medie. TRANZACŢII SPECULATIVE PE PIAŢA CEREALELOR Întrucât preţurile vehiculate la recoltare nu erau în măsură să-i satisfacă cerinţele, administratorul şi proprietarul societăţii Elsit Com spune că nu se gră-
beşte să vândă. „Nu am de gând să vând grâul. Prefer să stochez tot ce recoltez în aşteptarea unor preţuri mai avantajoase. Îi sfătuiesc şi pe alţii să procedeze la fel în caz că au posibilitatea. Am văzut şi anunţul Turciei cum că nu mai cumpără grâu dar probabil vor reveni asupra deciziei mai târziu. E şi multă speculaţie în piaţă. De obicei există o presiune mai mare pe preţ la început de campanie, după care se mai reglează lucrurile pe parcurs”, consideră fostul preşedinte al FAPPR, care are o capacitate de depozitare pentru cereale de 90.000 de tone. Acesta face şi achiziţii şi nu e presat să încheie contracte cu traderii.
18 Fermierii în campanie
pagină realizată de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
TERRACULT a recoltat orzoaica cu NEXAT!
Societatea cu capital austriac care lucrează o suprafaţă de 7.200 hectare în judeţul Arad a început campania de recoltat păioase folosindu-se de gigantul autopropulsat de 1.100 cai putere.
Am ajuns la concluzia că e mai uşor să lucrăm cu prestatori de servicii. RĂZVAN HĂDEAN
Inginer agronom în cadrul fermei administrate de Terracult
pierdut foarte mult din cauză că ne-am mişcat lent. Am pierdut umiditatea din sol şi plantele au răsărit foarte greu”, a precizat inginerul agronom.
D
upă ce a semănat o mie de hectare de porumb şi soia în primăvară cu NEXAT iar apoi a erbicidat şi a efectuat tratamentele cu acelaşi echipament, Terracult a trimis din nou „bestia” în câmp, de această dată pentru a recolta orzoaica. „Ca să lucrezi cu un astfel de echipament e nevoie de suprafeţe mari. Cel mai mult mă încântă faptul că nu avem tasare în urma lui. Orice lucrare facem, el merge pe aceleaşi urme. De asemenea, din ce am observat până acum, distribuirea paielor în urma sa este foarte uniformă pe întreaga lăţime de lucru. Iar asta ne ajută foarte mult la refacerea structurii solului”, ne-a declarat Răzvan Hădean,
1-31 iulie iulie 2024 2024
inginer agronom în cadrul fermei administrate de Terracult. REDUCEREA TIMPILOR DE LUCRU După cum l-au informat reprezentanţii companiei NEXAT, la recoltat acest echipament ar putea face până la 100 de hectare pe zi, susţine Răzvan. Capacitatea buncărului e de 32 tone. Deci are un randament de lucru foarte bun. „Pentru noi timpul este extrem de preţios. De asta am şi dorit să testăm NEXAT, pentru a încheia lucrările într-un timp cât mai scurt. Anul trecut la rapiţă am
CINCI COMBINE CLAAS ÎNCHIRIATE DIN POLONIA Cele 800 de hectare cu orz erau aproape în totalitate recoltate când am ajuns noi în ferma de la Horia. Mai rămăseseră câteva parcele. Nu mai puţin de cinci combine erau aliniate în câmp. Toate închiriate de la o firmă din Polonia. „Am ajuns la concluzia că e mai uşor să lucrăm cu prestatori de servicii. În condiţiile în care tot mai greu e să găsim oameni pe care să ne bazăm. Pe lângă asta, nu mai avem gria service-ului. Am adus cele cinci combine CLAAS tocmai din Polonia. Mai avem şi un FENDT Ideal 10 achiziţionat recent. Polonezii au venit cu oamenii lor şi stau aici toată campania. Ei recoltează, tot ei repară dacă e cazul”, ne-a explicat Răzvan Hădean.
19
20 Agroinfo
Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor
VIOLETA MÂŢ
alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro
Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru ai putea accesa! Cine plătește neregulile pe pășunile utilizate în comun Subvenția APIA pășune: Control încrucișat APIA, ANZ și ANSVSA! Bani AFIR pentru procesarea și marketingul produselor agricole AFIR: Nou ajutor european! Condiții de acordare! Cum se fac plățile pentru tinerii fermieri Ultima oră MADR: Ajutor 70.000 euro/fermier!
PRELUNGIRE AJUTOR DE STAT PENTRU FERMIERI!
Guvernul a aprobat, înainte de finalul lunii iunie, prelungirea programului ”Creditul fermierului” și suplimentarea bugetului alocat. Astfel, prin modificarea OUG nr.7/2024 privind aprobarea schemei de ajutor de stat "Creditul fermierului", termenul de încheiere a acordurilor de finanțare a fost prelungit până la 31 decembrie 2024 și termenul de plată a grantului până la 31 decembrie 2030, iar bugetul schemei de ajutor de stat se majorează cu 646 milioane lei (de la 815,5 milioane lei, la maximum 1,461 miliarde lei). Prin schema de ajutor de stat ”Creditul fermierului”, MADR acoperă componenta de dobândă reprezentând partea de ROBOR la 3 luni, acordată pe maximum 60 luni, fără a depăși cuantumul nominal stabilit prin acordul de finanțare, dar nu mai mult de echivalentul în lei al sumei de 280.000 de euro/beneficiar. Rata dobânzii aferentă creditelor este rata dobânzii formată din ROBOR la 3 luni, plus o marjă de maximum 1,95% pe an.
Sursa foto: iStock.com/ xalanx
pagini realizate de
Maximum 1,46 miliarde lei pentru ”Creditul fermierului”
Sursa foto: iStock.com/ sqback
ACTUALITATEA AGROINFO
Peste 12 milioane de euro, ajutoare apicultori în 2024 Plată ajutor apicultori 5 euro/familia de albine Apicultorii care au deja banii în conturi! Câți bani câștigă angajații din ferme în Germania și Olanda Salariu de 2.000 de euro pentru un lucrător în ferme de vaci! Plăți directe APIA pentru fermierii din sectorul vegetal Subvenții APIA pe hectar în conturi! Cuantum, termen final plată!
1-31 iulie 2024
31 IULIE, ULTIMA ZI PENTRU DEPUNEREA CERERILOR LA APIA! Apicultorii pot depune la APIA cererile de plată şi documentele doveditoare pentru a încasa spriinul acordat prin intervenţiile aferente sectorului apicol 2024 din cadrul Planului Strategic PAC 2023-2027 până pe 31 iulie 2024 inclusiv. Apicultorii care au efectuat achiziții de produse/servicii înainte de 10 iunie 2024, când a intrat în vigoare OMADR 228/2024, trebuie să respecte condițiile de eligibilitate din ghidul solicitantului pentru anul 2023. Valoarea spriinului alocat apicultorilor pentru 2024 este de peste 12,163 milioane euro, din care 50% contribuția Uniunii Europene și 50% contribuția României. Plăţile pe 2024 se fac la cursul de 4,9756 lei/euro, după controlul administrativ al tuturor cererilor de plată, controlul la fața locului și stabilirea sumei eligibile la plată. Solicitanții trebuie să păstreze și să arhiveze toate documentele care au legătură cu intervențiile aferente sectorului apicol 2023-2027 pe o perioadă de cel puțin 5 ani de la întocmirea acestora.
Agroinfo
21
Cereri subvenții APIA Campania 2024
Sursa foto:
APROAPE 30.000 DE FERMIERI EXCLUȘI DE LA PLATA APIA!
ACTUALITATEA AGROINFO Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru ai putea accesa!
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a anunțat că a primit 730.395 cereri de plată, pentru o suprafață de 9.962.885 hectare, până pe 12 iunie, când s-a încheiat Campania de primire a Cererilor de plată pentru anul 2024. Față de anul de cerere 2023, în 2024, numărul cererilor a scăzut cu peste 29.500 cereri unice de plată, iar suprafața solicitată la plata subvențiilor pe hectar a scăzut cu 24.000 ha. Pentru anul de cerere 2023, APIA a primit 759.976 cereri de plată, pentru o suprafață de 9.986.928 ha. În Campania 2022, în perioada de depunere a cererilor unice de plată fără penalizări, au fost depuse la APIA 778.552 cereri, pentru 9.902.113 ha, adică cu 36.739 mai puține cereri față de 2021, dar pentru o suprafață mai mare cu 9.844 ha. CÂȚI BANI FAC MARII FERMIERI PE TERENURILE STATULUI ROMÂN! Primii zece arendași pe terenurile statului român exploatează aproape jumătate din cele 254.500 ha pe care Agenția Domeniilor Statului (ADS) le dă în concesiune sau arendă. Aceste firme generează și printre cele mai mari afaceri din producția de cereale din România, arată o analiză Economica.net. În 2023, Intercereal SA a avut o cifră de afaceri netă de 145,9 milioane lei, cu 47,4% în plus față de 2022, însă a avut pierderi de 14,4 milioane lei. Agro Chirnogi exploata peste 10.000 ha în 2023, din care peste 8.300 ha de la ADS. A finalizat anul trecut cu o cifră de afaceri netă de 1,2 miliarde lei, dar cu un profit mai mic decât în 2022. Agricost, companie controlată de grupul arab Al Dahra, exploatează peste 56.800 ha arendate de la stat. În 2023 a declarat un profit net de 84 milioane lei, cu 91,4% sub cel din 2022. Maria Trading, parte din același grup cu Agro Chirnogi, exploatează peste 11.000 ha de la ADS și a avut afaceri de 326,4 milioane lei în 2023, dar a declarat 9,5 milioane lei pierderi, față de un profit net de 3,9 milioane lei în 2022.
• • • •
Controale APIA în ferme: Ce înseamnă ”neconformitate” în cererea de plată! Ce verificări face APIA anul acesta pentru plata subvențiilor pe hectar și cap animal! Cât e subvenția pe litrul de lapte în Ungaria și cât e în România! Fermier român: Fermierii maghiari se roagă la Dumnezeu să NU ne trezim! Cheltuieli eligibile și documente justificative pentru tratamentele albinelor! Nou Ordin MADR: Modificare condiții subvenții apicultori! Înființarea unui hectar costă 45.000 de euro! Cerere dublă pe piața românească pentru două culturi agricole! Ferma sa are peste 800 de vaci crescute în sistem ecologic Un fermier român a obținut în instanță despăgubiri de 14,5 milioane de euro! Ajutorul crește de la 25.000 de euro la 37.000 de euro pe fermă Ajutoare mai mari pentru toți fermierii, crescătorii de animale!
22 Europa agricolă
Ce vor fermierii români de la viitoarea Comisie Europeană?
Cu Ungaria la preşedinţia rotativă a Consiliului UE până la sfârşitul anului şi pe fondul ascensiunii dreptei radicale din Parlamentul European, agricultura aşteaptă o reformare a politicii sale emblematice. un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
A
gricultura s-a aflat în centrul atenţiei în dezbaterile politice de dinaintea alegerilor europene, după valul de proteste care a inflamat spaţiul comunitar la începutul acestui an. Familiile politice din Parlamentul European s-au poziţionat drept aliaţi ai fermierilor, spunând că au soluţii pentru nemulţumirile lor, însă încrederea în forurile decizionale de la Bruxelles şi Strasbourg sunt la cote minime astăzi. Rezultatul scrutinului din iunie va influenţa, implicit, configurarea noii Comisii Europene, braţul executiv al blocului, responsabilă cu propunerea de legi şi reglementări.
1-31 iulie 2024
VON DER LEYEN NU MAI E DORITĂ Am stat de vorbă cu trei fermieri români influenţi, pe care i-am rugat să evalueze care sunt perspectivele sectorului şi aşteptările fiecăruia vizavi de noul legislativ european, de care depinde inclusiv elaborarea viitoarei reforme a Politicii Agricole Comune (PAC).
Am impresia că Europa îşi doreşte săi hrănească numai pe cei bogaţi. Dar rolul nostru al agricultorilor este să asigurăm hrană pentru toată populaţia, nu doar pentru elite. De aceea este nevoie de preţuri rezonabile NICOLAE SITARU
Fost preşedinte al FAPPR
Pentru Dimitrie Muscă, poate cel mai cunoscut fermier din vestul ţării, posibilitatea deja vehiculată a reconfirmării Ursulei von der Leyen la şefia Comisiei reprezintă o mare problemă. „În mandatul ei situaţia economică s-a înrăutăţit foarte mult. Deşi au apărut acum aceste presiuni din partea fermierilor şi pare să dea înapoi într-o oarecare măsură, răul a fost făcut. Interesele sunt mari, în special din partea americanilor, care ar vrea să subjuge Europa. Să lichidăm noi totul ca apoi să cumpărăm de la ei, pentru că au supraproducţie”, consideră directorul Combinatului Agroindustrial Curtici. SPRIJINUL ACORDAT UCRAINEI NE COSTĂ SCUMP În opinia sa, Uniunea Europeană are nevoie de o reformare, dar, chiar şi aşa, nu crede că noi, ca români, putem schimba ceva. „Cei mai mulţi suntem cu capul plecat şi nu avem curajul să ne
Europa agricolă 23
Cei mai mulţi suntem cu capul plecat şi nu avem curajul să ne batem cu sistemul. Noroc cu francezii, care dau tonul. Dar nea ajuns cuţitul la os. DIMITRIE MUSCĂ
Directorul CAI Curtici
batem cu sistemul. Noroc cu francezii, care dau tonul. Dar ne-a ajuns cuţitul la os. Cât de proşti sunt politicienii noştri care se zbat să-i ajute pe ucraineni şi sacrifică ţara! Ce ne-a dat nouă Ucraina? Înţeleg să ajut Ucraina, dar nu în dauna agriculturii mele. Ne-au invadat piaţa cu cereale şi cu ulei de floareasoarelui iar acum una din patru ferme din România este în pragul falimentului. Vor veni străinii să producă mâncare pentru noi”, avertizează Muscă, român şi european, după cum lasă să se înţeleagă prin prezenţa celor două steaguri de pe biroul său. UN GREEN DEAL CARE DĂUNEAZĂ AGRICULTURII Un alt bănăţean, Vasile Târziu, din Cenad (judeţul Timiş), este la fel de reticent în privinţa schimbărilor care pot apărea în viitorul apropiat legat de politicile agricole europene. „La nivelul aparatului executiv de la Bruxelles ... ››› 24
Suntem practic o pată micuţă verde pe globul pământesc care a intrat întro competiţie neloială cu restul lumii. VASILE TÂRZIU
Fermier în judeţul Timiş
24 Europa agricolă
O fi bună înverzirea asta în Germania, unde plouă 800 de litri întrun an, dar la noi e dezastru. NICOLAE SITARU
Fermier în jud. Ialomiţa
››› 23 ...au rămas cam aceiaşi oameni. Cu tipologia lor dusă la extrem faţă de aşa-numitul Green Deal şi toate politicile de mediu atât de împovărătoare pentru fermieri, care dăunează agriculturii europene în ansamblu”, susţine administratorul societăţii Agrobilan SRL. Acesta a evidenţiat şi faptul că, raportat la nivel mondial, suprafaţa arabilă a Uniunii Europene este de numai 5,3% iar restul lumii, de aproape 95%, nu respectă nimic din regulile pe care noi ni le-am impus. „Suntem practic o pată micuţă verde pe globul pământesc care a intrat într-o competiţie neloială cu restul lumii. Iar noi nu mai avem arme
CEA MAI MICĂ SUBVENŢIE DIN UE În ceea ce ne priveşte pe noi românii, spune Vasile Târziu, mai avem de suportat şi această nedreptate legată de cuantumul subvenţiilor. „Cred că avem cea mai mică subvenţie din UE. În timp ce nemţii primesc suma de 280 de euro numai plata pe hectar, fără a include acele eco-bonificaţii, noi trebuie să ne mulţumim cu 96 de euro. E o discrepanţă uriaşă. Pe lângă faptul că la ei pesticidele sunt uneori mai ieftine decât la noi. Şi încă ceva, ei au dreptul să utilizeze o cantitate mai mare de substanţă activă comparativ cu noi. Spre exemplu, la tebuconazol doza maximă admisă în Germania este de 0,75 până la 1,5 litri pe hectar, în timp ce în România e de 0,5 l/ha”, a concluzionat bănățeanul, care lucrează împreună cu fratele său o suprafaţă de 2.600 de hectare în extremitatea vestică a judeţului Timiş.
1-31 iulie 2024
cu care să ne apărăm. Şi mă refer aici la pesticide şi alte substanţe de protecţia plantelor”, a subliniat fermierul. PIERDERI DE PRODUCŢIE DIN CAUZA CULTURILOR DE ÎNVERZIRE La rândul său, Nicolae Sitaru, spune că lucrurile se schimbă foarte greu la Bruxelles iar odată implementate toate aceste reglementări, care din păcate devin din ce în ce mai stricte, e aproape imposibil să se rectifice ceva. Mai ales că nu există o consultare reală cu fermierii şi cu ceilalţi actori din sector. „Sincer, nu am mari aşteptări de la viitoarea Comisie. Nu ne rămâne decât să încercăm să ne facem singuri viaţa suportabilă. Pentru că trebuie să o spunem clar, Green Deal-ul nu ţine cont de realităţile noastre. O fi bună înverzirea asta în Germania, unde plouă 800 de litri într-un an, dar la noi e dezastru. De Scanează-mă!
Accesează codul QR și vezi LISTA cu eurodeputații care vor influența politica agroalimentară a Uniunii Europene. România e slab reprezentată!
fiecare dată, pe solele în care am pus anterior culturi de înverzire producţiile sunt mai mici şi am un deficit puternic de apă în sol. Spre exemplu, anul acesta la grâu recoltăm cu o tonă şi jumătate mai puţin în parcelele unde anul trecut am pus culturi de înverzire”, a observat ialomiţeanul. FĂRĂ NEONICOTINOIDE, RENUNŢĂM LA PORUMB? După părerea lui Nicolae Sitaru, constrângerile de mediu şi climă, pe care UE încearcă să le impună cu orice preţ, ar trebui aplicate în funcţie de specificul fiecăre ţări sau regiuni. „Tratamentul cu neonicotinoide o fi dăunător pentru albine, însă ce treabă are albina cu porumbul? Sau să vină cu soluţii. Altfel, cu ce mai facem rotaţia culturilor dacă renunţăm la porumb? Dacă renunţăm definitiv la neonicotinoide, care este alternativa? Să tratez cultura în vegetaţie de zece ori? Şi la ce costuri? Cu produse care sunt agreate, dar care până la urmă sigur omoară albina. Toate aceste constrângeri, fără un studiu de impact, nu ne fac decât rău”, a ţinut să precizeze fostul preşedinte al FAPPR!
25
26 Actualitate
OLTENII ÎNCEPURĂ SĂ RECOLTEZE PEPENII
Oltenii au declanșat campania de recoltare a pepenilor 2024, cu cel puțin 10 zile mai devreme. Ce producții estimează fermierii și ce temeri există privind vânzarea recoltelor? un articol de
STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
S
orin Lucian Crăciun cultivă 6 hectare de pepeni, pe un teren agricol din comuna Sadova, județul Dolj. ”Campania de recoltare a început, dar nu în forță. Am cules la început câteva sute, apoi câteva tone, de săptămâna viitoare vom culege ca să încărcăm un TIR. E un an bun, ca producție, sper să meargă și piața bine”, ne-a declarat fermierul, la 20 iunie, contactat telefonic de Revista Ferma.
mari, a fost foarte, foarte cald și i-am descoperit de sub folie, fiindcă au fost cultivați în tunel de folie”, a mai precizat Sorin Crăciun. Acesta estimează o producție bună, dar are anumite temeri privind vânzarea pepenilor: ”Au ieșit pe piață și cei din Ialomița, care până acum ieșeau cu 2 săptămâni mai târziu. Când
Deja au scăzut prețurile: dacă zilele trecute am vândut cu 2,52,6 lei/kg, acum intermediarii se uită să dea 1,5 lei sau chiar 1 leu/kg. SORIN LUCIAN CRĂCIUN Fermier din Sadova, jud. Dolj
terminam noi, veneau ei, așa, acum, suntem toți pe piață cu pepeni și asta înseamnă supraabundență. Deja au scăzut prețurile: dacă zilele trecute am vândut cu 2,5-2,6 lei/kg, acum intermediarii se uită să dea 1,5 lei sau chiar 1 leu/kg”.
Sursa foto: Facebook/Sorin Lucina Crăciun
SUPRAABUNDENȚA SCADE PREȚUL ”Am început recoltarea cu vreo zece zile mai devreme, datorită căldurilor
1-31 iulie 2024
MUNCĂ INTENSĂ, GRIJI, NEGOCIERI… Sorin Crăciun și alți cultivatori de pepeni din Sadova nu merg la piețele de gros sau agroalimentare din marile orașe: ”Nu putem noi să avem masa noastră sau punctul nostru stradal. Noi vindem unor intermediari. Ne tot sună mulți, să mă întrebe una, alta, dar nu vin aici, la fața locului, să vadă marfa”. La milocul lunii iunie, sezonul recoltării pepenilor din bostănăriile din sudul Olteniei era abia la început. Au urmat 2-3 săptămâni de muncă intensă, de grii, de negocieri. ”Am cheltuit foarte mult ca să cultiv aceste hectare cu pepeni. Estimez o producție de peste 60 de tone/ha”, a mai spus Crăciun. Fermierul a pus un anunț și pe grupurile de socializare de pe Facebook, ca să atragă cât mai mulți clienți.
27
28 La vest de România
Cum obţin fermierii belgieni preţul corect pentru lapte?
Graţie puterii de negociere exercitată în relaţia cu marile companii de retail, FAIRCOOP asigură crescătorilor de vaci pentru lapte pe care îi reprezintă în Belgia o remuneraţie echitabilă pentru produsele lor.
A
gricultura belgiană în ansamblul său este puternic orientată spre creşterea animalelor. Cu toate astea, există diferenţe notabile între nordul şi sudul ţării. Comunitatea francofonă (Valonia) pune mai mult accentul pe creşterea extensivă a animalelor şi pe agricultura arabilă care deserveşte sectorul zootehnic, în timp ce Flandra (vorbitoare de olandeză) mizează pe o agricultură şi horticultură intensive, deşi există şi în această regiune nordică numeroase suprafeţe cultivate cu plante furajere. Mărimea medie a unei exploataţii agricole în partea olandeză este de 58 hectare, mai mult decât dublu în comparaţie cu sudul francez, unde media este de numai 27 hectare. ASOCIEREA, SINGURA ŞANSĂ A FERMELOR MICI ŞI MIJLOCII În general, sectorul agricol belgian reuşeşte să-şi menţină profitabilitatea, transferând costurile de producţie (semnificativ mai mari în ultimii ani) în preţurile de vânzare. Pentru un anumit segment, însă, printre care se numără şi crescătorii de vaci de lapte, situaţia este diferită. În cazul lor, costul de producţie
1-31 iulie 2024
un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
este mai mare decât preţul de valorificare. Şi totuşi, fermele nu se închid şi chiar continuă să se dezvolte, având
În Belgia, există astăzi aproximativ 30 de cooperative de lapte. Ele sunt esenţiale pentru asigurarea stabilităţii şi sustenabilităţii sectorului produselor lactate, promovarea preţurilor echitabile pentru fermieri şi contribuţia la economia locală prin sprijinirea fermelor mici şi mijlocii.
drept spriin cooperativele din care fac parte. Asocierea este, aşadar, cu adevărat importantă pentru producători. COOPERATIVA CU 500 DE PRODUCĂTORI FAIRCOOP este o cooperativă înfiinţată în 2009, iniţial pentru a spriini fermierii belgieni din sectorul laptelui, serios afectaţi de criza declanşată în 2006, care a dus la prăbuşirea puternică a preţurilor. În 2020, cooperativa, care astăzi numără 500 de membri, a deschis accesul producătorilor de carne şi fructe. Misiunea FAIRCOOP este de a adăuga valoare tuturor produselor fermierilor săi într-o structură de preţ echitabil, prin vânzarea produselor către supermarketuri sub o marcă proprie (Fairebel) deţinută de comunitatea fermierilor, care garantează o remuneraţie echitabilă tuturor celor implicaţi în lanţul de producţie. Spre exemplu, dacă astăzi costul de producţie pentru un litru de lapte este 55 de eurocenţi iar preţul plătit de procesator este de doar 45 de eurocenţi, compensarea diferenţei de 10 eurocenţi este suportată de către retaileri!
La vest de România 29
PESTE 13 MILIOANE LITRI DE LAPTE Anul trecut, fermele asociate acestei cooperative au înregistrat o producţie însumată de peste 13 milioane litri de lapte. „Lucrăm cu marile companii de retail pentru că de obicei clienţii noştri se află în zona urbană. Nu vrem să concurăm cu cei care vând direct la poarta fermei, noi ţintim marii consumatori de produse lactate. Nu ne ocupăm de procesare, ci am externalizat acest serviciu către o companie din Luxemburg. Ne focusăm însă pe chestiuni ce ţin de logistică, marketing şi negocierea cu supermarketurile, care este de fapt cea mai grea sarcină”, a ţinut
Am renunţat să ne mai exprimăm nemulţumirile în stradă, am investit în marketing şi am învăţat să ne apărăm interesele în faţa retailerilor. Aceasta este cheia succesului nostru. ERWIN SCHÖPGES Preşedintele Faircoop
ȘI CONSUMATORII PLĂTESC UN PREŢ ECHITABIL Din 2015, consumatorii pot deveni şi ei membri acţionari ai cooperativei. Astfel, ei pot fi siguri că beneficiază de produse de calitate la un preţ corect, având totodată drept de vot în cadrul Faircoop. Există o transparenţă totală pe întreg lanţul valoric, de la fermă la raft. „Este cu adevărat important ca marjele să fie echitabile pentru toţi partenerii. Pentru supermarketuri, pentru fermieri şi pentru procesatori. Consumatorii sunt, de asemenea, conştienţi că plătesc un preţ corect pentru produsele pe care le cumpără”, ne-a asigurat preşedintele Faircoop, cu ocazia vizitei pe care am efectuat-o la sfârşitul lunii mai, la invitaţia DG Agri. să precizeze Erwin Schöpges, preşedintele Faircoop, el însuşi producător de lapte. UN MODEL PAN-EUROPEAN Faircoop este membră a European Milk Board (EMB), sindicatul european al producătorilor de
lapte, şi a fost implicată direct în protestele din acest an care au avut loc la Bruxelles, şi nu numai. Modelul său de business este copiat după un proiect similar implementat iniţial de EMB în Austria, dar care astăzi se regăseşte şi în alte state din vestul şi centrul Europei, precum Franţa, Luxemburg, Germania şi Elveţia, sub emblema Fair Trade Milk (Lapte de Comerţ ... ››› 30
30 La vest de România
››› 29 ...Echitabil). „Practic, membrii cooperativei noastre pot deveni acţionari, iar noi ne asigurăm că laptele colectat de la ei va fi în final comercializat la un preţ echitabil. Astfel, chiar dacă astăzi preţul laptelui este mai mic decât costul de producţie, noi acoperim această diferenţă de cost prin negocierile cu retailerii”, ne-a explicat Erwin Schöpges. UN EURO ÎN PLUS PE KILOGRAMUL DE CARCASĂ Ca în mai toate statele europene, şi în Belgia şeptelul de bovine a scăzut semnificativ în ultimele două decenii. Dacă în 1990 existau nu mai puţin de 3,5 milioane de capete, astăzi întregul efectiv belgian nu depăşeşte 2 milioane de exemplare. Această evoluţie are principală cauză importurile mai ieftine de dincolo de Atlantic, care au pus o presiune uriaşă pe producătorii locali, dar şi scăderea consumului de carne. Dacă în anii 70 belgienii consumau o canti-
1-31 iulie 2024
tate medie de 30 kilograme de carne de vită pe cap de locuitor într-un an, în prezent consumul s-a redus la numai 10 kilograme! Pentru a stimula producţia locală, Faircoop oferă membrilor săi co-
operatori un euro în plus pe kilogramul de carcasă. Aceeaşi filosofie este implementată şi pe filiera fructelor, unde producătorii beneficiază de anumite avantaje în relaţia cu retailerii.
31
32 Actualitate
Câți fermieri iau subvenții APIA pentru acest an? Peste 3.500.000 ha rămân neacoperite de cereri pentru subvențiile APIA în 2024. Care sunt județele fruntașe la suprafața solicitată și la numărul de cereri de plată înregistrate de APIA în perioada 04 aprilie - 12 iunie a.c.?
TERENURI APIA CU CADASTRUL FINALIZAT
Sursa foto: iStock.com/ Valeriy_G
Potrivit datelor ANCPI, mai puțin de 7% din comunele din România au cadastrul finalizat până la data de 31.05.2024. Din totalul de 3.181 UATuri din România, până la această dată au fost finalizate lucrări de înregistrare sistematică în 251 UATuri, precum și în sectoare cadastrale, cu o suprafață totală de peste 5,67 milioane de hectare, potrivit datelor comunicate de Agenția Națională de Cadastru și Publicitate Imobiliară (ANCPI) la finalul lunii mai. Din suprafața totală de 9,54 milioane de hectare de terenuri agricole pentru care fermierii primesc bani APIA, până la finalul lunii mai 2024 au fost înregistrate în sistemul integrat de cadastru și carte funciară 7,7 milioane de hectare, ceea ce reprezintă 81% din suprafața APIA solicitată la plata subvențiilor. (VIOLETA MÂȚ)
1-31 iulie iulie 2024 2024
Actualitate 33 un articol de
cereri unice de plată, înregistrate pentru o suprafață de 9.962.884, 78 hectare!”
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
SUPRAFAȚA MEDIE PE FERMIER Tabelul cu rezultate defalcate pe județe, cu numărul de cereri și suprafața solicitată la plată relevă situații interesante în ce privește agricultura la nivel de județ. Timișul este de departe județul cu cea mai mare suprafață totală solicitată la plată: 541.796,58 ha. Pe locul doi se află Constanța, cu 499.507,72 ha, iar pe locul trei, Teleorman, cu 436.447,82 ha.
STELIAN RĂDESCU
Î
ncepută mai târziu decât în anii precedenți și prelungită cu cinci zile (de la 7 la 12 iunie), campania de depunere a cererilor unice de plată la APIA 2024 nu diferă, în linii mari, de campania de anul trecut: sunt cu 28.388 mai puține cereri decât în 2023, dar cu 115.748 hectare mai mult, după cum a socotit secretarul de stat, în MADR, Adrian Pintea, fost director general APIA: ”Avem 730.395 de
Rămân neacoperite de cereri pentru subvenții agricole peste 3.500.000 ha, suprafața agricolă totală a României fiind de aproximativ 13.500.000 ha.
SUPRAFAȚA MEDIE PE FERMIER Cele mai multe cereri de plată au fost depuse în județul Suceava: 40.288. Pe locul doi, Bihor, 32.218 cereri, pe locul trei, Maramureș, 31.219 cereri. Număr mare de cereri înseamnă fărâmițare a terenurilor. În Suceava, suprafața declarată este de 203.037,62 ha. Rezultă o medie de 5 ha pentru fiecare fermier. În Constanța, media este de 57,4 ha pentru un fermier, mai mare decât în Timiș, unde media este de 34,1 ha.
BANI APIA PE HECTAR Subvenția APIA pe hectar, adică PD01 Sprijinul de bază pentru venit în scopul sustenabilității (BISS), pe care au primito fermierii români pentru anul 2023 este de 97,5715 euro/ha. La aceasta se adaugă: Plata redistributivă PD02 Sprijin re distributiv complementar pentru venit în scopul sustenabilității (CRISS) în valoare de 51,1365 euro/ha; Plata pentru tinerii fermieri PD03 Spri jin complementar pentru venit pentru ti nerii fermieri 60,2988; Plata pentru înverzire: PD04 Practici benefice pentru mediu aplicabile în teren arabil 73 euro/ha; Ajutorul Național Tranzitoriu (ANT) în sectorul vegetal și Sprijinul cuplat vege tal. (VIOLETA MÂȚ) Scanează codul QR și află cuantumul tuturor subvențiilor APIA pe hectar și cap de animal!
• • • •
34 AgriPress
pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
AGRICULTURA ÎN LUME Înconjurul lumii agricole cu Revista FERMA: știri, analize, interviuri, reportaje din presa internațională
Spre ce direcţie virează eşichierul politic european? Dezbaterile naţionale care au precedat alegerile europene vor converge acum spre Bruxelles, notează Farm Europe într-un amplu articol de analiză publicat după votul din Parlamentul European.
C
ei 720 de europarlamentari aleşi care şi-au asumat angajamente în fiecare dintre ţările lor vor sosi cu un mozaic de idei. Transformarea acestor idei într-un program comun şi o viziune colectivă pentru agricultură va fi o adevărată provocare, subliniază grupul european de reflecţie în domeniul economiei rurale. Construirea unei căi comune va fi, prin urmare, o responsabilitate pentru viitoarea Comisie Europeană şi, în special, pentru viitorul comisar pentru agricultură, care va trebui să elaboreze o strategie de acţiune.
1-31 iulie iulie 2024 2024
CU SAU FĂRĂ GREEN DEAL? O analiză a platformelor electorale ale principalelor formaţiuni politice relevă linii de falie şi puncte de polarizare, dar şi posibile modalităţi de depăşire a diferenţelor pentru a construi o viziune colectivă în interesul general european, pentru fermieri, cetăţeni şi consumatori. Diviziunile moştenite din polarizarea extremă din jurul Green Deal, Farm to Fork şi protestele agricole pe scară largă de la sfârşitul anului 2023 și începutul lui 2024 în 17 ţări UE se reflectă în special în manifestele socialiştilor, ecologistilor şi mişcărilor de extremă dreapta, unele dintre acestea solicitând oficial „urmărirea ambiţiei Green Deal” şi Farm to Fork, în timp ce altele cer respingerea acestor căi. Spre exemplu, AFD-ul german, PVV olandez şi Fidesz-ul lui Orban fac apel categoric la „ieşirea” din Green Deal.
AgriPress 35
MAI PUŢINĂ BIROCRAŢIE, MAI MULT PRAGMATISM Partidele de centru şi de dreapta fac apel la pragmatism şi dialog, aşa cum este cazul CDU din Germania, care preia tema dialogului strategic. Acesta este mai degrabă de partea stimulentelor decât a interdicţiilor privind progresele în problemele de mediu. PP spaniol cere „bun simţ”, termene „realiste” şi decizii bazate pe „ştiinţă”. Populiştii de la ANO (Cehia) subliniază dorinţa de a respinge abordările demagogice ale armonizării producţiei alimentare cu mediul, concentrându-se pe soluţii precum biocontrolul. Cu excepţia partidelor radicale de dreapta, nimeni nu pune însă sub semnul întrebării reglementările actuale, ci mai degrabă necesitatea de a nu adauga pe viitor o supraîncărcare birocratică. Scanează codul QR şi citeşte integral analiza Farm Europe!
Sursa foto: iStock.com/Gabriel Dominella
ARGENTINA RESPECTĂ REGULILE UE Statul sudamerican a introdus un sistem de certificare pentru a se pregăti în vederea respectării noilor reglementări ale UE care impun ca im porturile de carne de vită să fie garantate ca provenind din surse fără de frişări, scriu jurnaliştii de la Agriland.ie. Institutul argentinian de promovare a cărnii de vită (IPCVA) a declarat că speră că acest regulament nu va afecta fluxurile comerciale normale către această piaţă şi nu va deveni o barieră în calea accesului de la implementarea sa deplină la 1 ianuarie 2025. Argentina a efectuat cu succes primul test pilot al siste mului, cu un transport de carne de vită exportat în Germania pe 15 mai 2024, pe lângă testele pilot cu soia. Vezi ce scriu jurnaliştii de la Agriland pe acest subiect!
NEUTRALITATE ÎN FERMA DE LAPTE Ingredientul furajer produs de Elanco An imal Health, care promite să reducă cu 30% emisiile de metan de la vacile de lapte, a fost aprobat pentru vânzare în SUA. Fermierii ar putea folosi contracte de carbon pentru a compensa costul ingredientului, „câţiva cenţi pe galonul de lapte”, au anunţat repre zentanţii companiei. PROFIT DE 20 DE DOLARI PE VACĂ Bovaer suprimă enzima care produce metan în rumenul unei vaci, primul şi cel mai mare dintre cele patru compartimente stomacale la bovine. Vitele emit metan prin eructaţie şi prin eliminarea dejecţiilor. In cluderea unei linguri de Bovaer pe zi în hrana unei vaci de lapte „poate reduce emisiile de metan cu aproximativ 30% sau cu aproxi mativ 1,2 tone metrice de emisii de dioxid de carbon echivalent anual”, a precizat Elanco. Agricultura este responsabilă pentru aproximativ 10% din emisiile de gaze cu efect de seră din SUA, iar metanul un gaz de scurtă durată, dar puternic reprezintă 40% din emisiile agricole. Estimările Elanco spun că prin implicarea în programele pieţei voluntare de carbon, crescătorii americani ar putea obţine un profit anual de 20 de do lari pe cap de animal. Citeşte mai multe despre acest subiect scanând codul QR!
36 AgriPress
pagină realizată de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Fermierii francezi, abandonaţi de Macron
LA CAPĂTUL RĂBDĂRII
Prin dizolvarea Adunării Naţionale, decizie anunţată imediat după eşecul înregistrat la scrutinul european, preşedintele Franţei a transmis un semnal de incertitudine sectorului agricol.
P
entru comunitatea agricolă din Franţa există un sentiment de urgenţă - o parte din ajutoarele PAC care recompensează bunele practici de mediu, în special agricultura ecologică, trebuia să fie plătită la începutul anului 2024, dar sunt încă în aşteptare, constată Euractiv. În timpul demonstraţiilor din ultimele luni, fermierii au cerut ca
aceste subvenţii să fie livrate rapid. La 1 februarie, premierul Gabriel Attal a promis plăţi integrale până la 15 martie. După trei luni, aproape un sfert dintre fermierii implicaţi în aceste iniţiative de mediu nu au primit încă plăţile datorate - a avertizat Federaţia Naţională a Sindicatelor Exploataţiilor Agricole din Franţa (FNSEA).
Cât priveşte rezultatul alegerilor europene, FNSEA susţine că „viitorul agriculturii franceze este inseparabil legat de Europa şi că o agricultură puternică va permite Uniunii Europene să devină un actor cheie în problemele alimentare globale majore”.
LEGEA POLITICII AGRICOLE Fermierii cer, de asemenea, continuarea lucrărilor parlamentare privind legea politicii agricole, care a fost deja adoptată de Adunarea Naţională şi urma să fie trimisă la Senat la jumătatea lunii iunie. „Încă o dată, există riscul ca deciziile politice referitoare la agricultura franceză să nu fie respectate”, a atenţionat FNSEA. Legea politicii agricole face din suveranitatea alimentară o prioritate de politică publică şi din agricultură un domeniu major de interes
1-31 iulie 2024
Anunţul neaşteptat formulat de Emmanuel Macron deschide o perioadă de mare incertitudine pentru francezi, şi în special pentru fermieri, susţine FNSEA. Această decizie duce la suspendarea imediată a tuturor discuţiilor legislative iniţiate în urma mobilizărilor istorice din ultimele luni. „Încă o dată, deciziile politice privind agricultura franceză riscă să nu fie păstrate. Fermierii sunt la capătul răbdării, nu mai suportă ca angajamentele să nu fie respectate şi cer ca rezultatul negocierilor iniţiate graţie mobilizărilor să fie implementat în următorul mandat”, afirmă sindicaliştii. Scanează codul QR şi urmăreşte ce spun reprezen tanţii celui mai pu ternic sindicat al fer mierilor din Franţa! pentru Franţa. Totodată, prevede facilitarea transferurilor de ferme şi a accesului la pământ pentru a menţine numărul de ferme familiale din ţară şi introduce o serie de simplificări administrative.
37
38 AgroEveniment
TRADIȚIA DEVENITĂ BUSINESS INTEGRAT
Panifcom - de la sămânță la spic și de la spic la felie Panifcom a aniversat 100 de ani de tradiție, însă dincolo de istorie, grupul de firme condus de Ștefan Holicov și Liviu Bălănici este un adevărat model pentru strategia ”De la Fermă la Furculiță” sau mai corect spus, ”De la Spic la Pâine”.
1-31 iulie iulie 2024 2024
AgroEveniment 39 un articol de
PANIFCOM ÎN CIFRE Pentru a vă face o imagine mai clară asupra activității Panifcom este suficient să vedem principalele cifre ale anului 2023: Zilnic sunt produse 100.000 de pâini, care ajung pe mesele consumatorilor finali printr-o rețea de 53 de rute din zona Moldovei; Producția vegetală cuprinde 4000 de hectare, din care aproximativ 1000 ha sunt irigate; Peste 90% din producția de pâine și produse de panificație își are la origine grâul cultivat în propriile exploatații, care este procesat în făină la una dintre cele mai moderne unități de morărit din țară, cu o capacitate de măcinare de 100 de tone de grâu/zi și două laboratoare de analize specializate; Exploatația de vaci are un șeptel de 2000 de capete din rasa Holstein, din care 800 la muls, cu o medie de peste 47 litri de lapte pe zi per vacă; Grupul de firme are aproximativ 350 de angajați.
• • • • •
Î
n 1905, Mihail Holicov, fost militar în marina rusă, s-a stabilit în România, la Iași, pe moșia boierului Mișu Ștefănescu, pentru care avea să lucreze ca mecanic și administrator de moară. După Revoluție, tradiția a fost reluată de către Ștefan Holicov care, împreună cu antreprenorul Liviu Bălănici, a dezvoltat începând cu 1994 grupul de firme Panifcom, un reper al industriei agro-alimentare din regiunea Moldovei, ce cuprinde patru ramuri de activitate interconectate: panificație, morărit, cultivarea cerealelor și zootehnie. DRUMUL PÂINII În perioada 13-14 iunie, în cadrul evenimentului aniversar denumit „Panifcom: Rădăcini - Hărnicie și Statornicie de 100
DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
de ani”, am avut ocazia să descoperim ce presupune acest business agro-alimentar integrat și care sunt modelele sau tehnologiile utilizate pentru a ajunge la o cifră de afaceri de aproape 31 de milioane de euro în 2023. Am parcurs alături de organizatori Drumul Pâinii, un traseu al unităților de producție pe care grupul de firme Panficom le deține: plecând de la fabrica de pâine și produse de panificație din municipiul Iași, continuând cu ferma de vaci de la Vlădeni, cu o exploatație vegetală, și încheindu-ne vizita la moara de la Todireni, județul Botoșani. AI LUAT ȘI PÂINE? Dacă veți trece prin Iași, cu siguranță veți vedea cel puțin o reclamă stradală cu Mihaela Bilic întrebând: ”Ai luat și pâine?” Deși ar putea părea doar o strategie de marketing, cei de la Panifcom ne-au arătat, chiar în unitatea de producție, că au toate motivele să își asocieze imaginea cu cea a unui medic nutriționist. Sunt primul producător din România care a realizat o pâine ambalată fără E-uri (amelioratori, aditivi sau conservanți alimentari) ce beneficiază... ››› 40
40 AgroEveniment
››› 39 ...de recunoașterea „Rețetă Curată”, iar secretul stă în tehnologiile și produsele de fermentare naturală pe care le folosesc. „Toată cariera mea am lucrat în panificație, iar aici, deși producem la nivel de fabrică, folosim rețete și metode de prepararea autentice, aproape ca cele ale bunicii. Am lucrat împreună cu ceilalți colegi pentru a dezvolta acest produs (pâinea cu rețeta curată, fără E-uri) și este necesar să avem un control foarte riguros al întregului lanț tehnologic: plecând de la parametrii de calitate ai făinii și ai maialei pe care o folosim, și terminând cu aciditatea aluaturilor, res-
PESTE 47 DE LITRI PE ZI PER VACĂ „Avem aici o medie de peste 47 de litri pe zi per vacă și exemplare care au închis lactația cu peste 24.000 de litri, ajungând în 4-5 lactații să depășească pragul de 100.000 de litri. Din punctul meu de vedere este clar faptul că Panficom poate fi un exemplu pentru creșterea vacilor Holstein. Au investit în genetică, au investit în ameliorare și au investit în tot ce înseamnă furajare de calitate și tehnologie de grajd. Au folosit genetică europeană, dar și material seminal provenind din SUA și Canada, iar rezultatele se văd în producție, în fertilitate și în conformația exemplarelor pe care le au. Azi Panifcom sunt un furnizor important de vițele și material seminal pentru crescătorii de Holstein”, a declarat Ionuț Lupu, reprezentant Holstein.ro.
1-31 iulie 2024
De multe ori am ajuns la integrare din nevoie, nu neapărat din dorință. Integrarea te ajută să ai diversitate și stabilitate la nivel economic, iar mai departe îți oferă posibilitatea să ai un control mai bun al calității până la produsul finit. LIVIU BĂLĂNICI
Fondator Panifcom
pectiv modul de coacere al pâinii. Din acest motiv avem propria moară, unde ne producem singuri făina, și propria instalație industrială de maia. Folosim maia, iar faptul că avem o instalație proprie dedicată, unde putem realiza o fermentare îndelungată cu parametrii controlați electronic, ne diferențiază în piață și ne permite să obținem o pâine sănătoasă, cu un termen de valabilitate lung”, ne-a declarat Cristina Potolincă, managerul fabricii de pâine Panifcom. CALITATEA ÎNCEPE DIN CÂMP Conform CEO-ului Panifcom, Liviu Bălănici, o pâine de calitate înseamnă un grâu de calitate, motiv pentru care primele analize sunt făcute încă din momentul recoltării lui: „Nu există grâu care să intre la măcinat fără să fie analizat și la fel nu există făină care să părăsească moara fără analize. Însă pentru a obține
rezultatele dorite e necesar să faci agricultură la cel mai înalt nivel. Fie că vorbim de grâu sau de celelalte culturi pe care le avem în rotație (porumb, sfeclă, soia etc.), folosim tehnologii și metode agricole moderne. Facem prelucrarea solului în sistem no-till, avem utilaje de ultimă generație cu ajutorul cărora am optimizat și am digitalizat procesele agricole, iar pentru a reduce consumul de inputuri, folosim îngrășăminte organice provenind de la propria exploatație de vaci”. SUSTENABILITATEA, UN PRINCIPIU DE BAZĂ Totodată, ferma vegetală a companiei din Iași a redus cu până la 33% consumul de pesticide, iar sustenabilitatea este un principiu general al întregului grup de firme. „Ne dorim să avem un pământ și un mediu sănătos unde să producem o hrană sănătoasă. Avem sisteme de monitorizare computerizate pentru a aplica tratamentele doar când trebuie și unde trebuie, dar avem, în egală măsură, și un sistem de amestec prin care tratăm apa pentru a o aduce la un pH optim, adaptat pentru fiecare pesticid în parte. În agricultură am redus cu până la 33% consumul de pesticide, iar fabrica de pâine și moara au instalate panouri fotovoltaice care să ne ofere energie verde pentru o parte din consum”, a adăugat Liviu Bălănici. PERFORMERI AI PRODUCȚIEI DE LAPTE În zootehnie, cei de la Panifcom sunt deja cunoscuți pentru rezultatele lor:
AgroEveniment 41 productivitate de peste 47 litri/zi/vacă și exemplare cu rating de 3000 TPI evaluare genomică. În plus, taurii provenind din ferma de la Vlădeni sunt furnizori de material seminal pentru multe alte exploatații din România și nu numai. „Folosim 100% genetică Holstein și avem și animale care produc 65-70 de litri de lapte pe zi. Avem o vacă care în curând va ajunge la 100.000 de litri de lapte în 4 lactații, iar acest lucru se datorează atât geneticii, cât și condițiilor pe care le oferim animalelor în ferma noastră. Avem un nutriționist specializat în adaptarea nutrețurilor și bunăstarea dietetică a animalelor. Folosim sistemul de hrănire fără stres Flexfeed, iar pentru partea de așternut am investit într-un echipament de sterilizare a gunoiului de grajd. Obținem astfel un așternut nou, fără germeni, pe care îl folosim în cușetele de odihnă ale animalelor”, a afirmat managerul fermei zootehnice, Lucian Chelariu. DIN LIDER REGIONAL, ÎN LIDER NAȚIONAL Moara de la Todireni, cu o capacitate de 100 tone/zi, este cea mai recentă componentă a grupului de firme și a fost achiziționată pentru a răspunde necesităților fabricii de pâine privind cantitatea și calitatea făinii. „Acum 100 de ani totul a plecat de la o moară și tot cu acest segment am închis și lanțul de producție. Am achiziționat moara de la Todireni deoarece această verigă ne lipsea și trebuia să o integrăm. Vindeam grâu și cumpăram făină, ceea ce nu era normal, iar pentru a avea un produs finit de calitate era dificil să găsim un furnizor constant de făină. Am decis să avem propria noastră unitate de morărit unde realizăm controale stricte, etapă cu etapă. Avem curajul să garantăm pentru produsele noastre finale, iar dacă până acum am investit în producție, de acum înainte avem în plan să ne extindem rețeaua comercială. Vrem să putem oferi pâinea și produsele noastre de panificație tuturor românilor. Dacă am devenit un lider regional, cred că putem deveni și un lider națio nal! Când pui pasiune, muncești și ești focusat pe calitate, nimic nu este im posibil”, ne-a declarat Liviu Bălănici.
Lucian Chelariu, managerul fermei zootehnice
42 Inedit
ANDREEA CHIȚU: ”Am pornit cu PAI din PAI de la zero”!
Din câmp în pahar! ”PAI din PAI” este o afacere de familie 100% românească, pornită de la zero, care transformă tulpinile de grâu în paie naturale pentru băuturi. Cât a costat întreaga investiție și care este producția anuală de paie? un articol de
NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
P
rodusul finit, paiele de băut sunt compostabile, biodegradabile și ecologice și pot fi folosite atât pentru băuturile calde, cât și cele pentru cele reci. Andreea Chiţu, fondator ”Pai din Pai”, spune că ideea acestei investiții a apărut după ce văzuse o filmare cu un fermier francez care producea la scară mică paie de băut din secară și s-a gândit să creeze un business similar în România. ”Din iubire pentru natură și dorința de eficientizare a potențialului local, am început această inițiativă. Pai din Pai își desfășoară activitatea într-o zonă rurală, satul Dobromir din județul Constanța, și ne-am dorit să venim în spriinul locuitorilor acestei zone cu speranța opririi migrării populației și apariției satelor abandonate”, spune Andreea Chițu.
DIN FERMĂ, ÎN PAHARUL CU SUC! Parteneri în acest business sunt şi Alexandra Ivana, nepoata Andreei, şi tatăl ei, acesta din urmă activând în agricultură de 20 de ani şi lucrând în prezent 80 de hectare de teren cultivate cu grâu și orz, în zona localității Dobromir, unde se face și procesarea paielor. Alexandra Ivana este studentă la marketing şi omul responsabil de promovare în echipa Pai din Pai, formată în prezent din şase oameni. INVESTIȚIE DIN FONDURI PROPRII Deși a încercat să obțină bani pentru a demara investiția în făbricuța de pre-
1-31 iulie 2024
Andreea Chițu
Paiele de băut din plastic se află în top 10 cele mai comune obiecte din plastic găsite abandonate pe plajele statelor membre ale Uniunii Europene. lucrat paiele, prin programul ”Start-up” și chiar prin ”Femeia antreprenor”, criteriile de eligibilitate extrem de restrictive au determinat-o să renunțe la finanțări. Însă Andreea Chițu nu s-a lăsat și a investit, împreună cu partenerii ei, toate economiile, ajungând la suma de 50 de mii de euro cheltuiți pentru acest business. ”Mi-aș dori să mai luăm un utilaj și cel puțin un angajat, dar deocamdată ne-am oprit cu investițiile și vrem să începem să valorificăm ceea ce avem. În momentul de față avem un stoc de 1,5 milioane paie de grâu tăiate și putem ajunge la o producție anuală de 25
milioane paie din culturile proprii!”, ne spune Andreea Chițu. CUM SE TRANSFORMĂ PAIELE DE GRÂU ÎN PAIE DE BĂUT! Întregul proces implică multă muncă manuală, consumatoare de timp, dar ”Pai din Pai face un pas mic pentru un om și un pas mare pentru omenire în inițiativa de eliminare a plasticului din mediul nostru înconjurător și din alimentația noastră. Paiele noastre de băut sunt 100% naturale, gluten free, rezistente la schimbul de temperatură, biodegradabile, tăiate integral la recoltare și legate în snopi, culese de pe câmp cu brațele, depozitate, ulterior tăiat manual fiecare pai de băut, curățate, spălate și sterilizate și apoi ambalate în ambalaje de carton reciclabil, cu o nouă etapă de selectare a produsului finit”, explică Andreea Chițu. Ce urmează pentru echipa Pai din Pai? Reportajul complet îl puteți citi pe siteul REVISTA FERMA acce sând codul QR alăturat!
43
44 Agricultura 4.0
un articol de GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Agrodrone AG100 însămânțează și tratează
Compania Agrodrone (cu sediul în Gironde, Franţa) șia prezentat ultima creaţie drona AG100 pentru semănat sau pentru aplicarea diferitelor produse de protecţia plantelor, capabilă să decoleze cu o masă maximă de peste 100 kg.
D
MULTIPLE UTILIZĂRI AGRICOLE Sarcina utilă de 50 kg a dronei AG100 îi permite să efectueze o serie de lucrări în câmp, cum ar fi: Însămânțarea culturilor de acoperire. Tratamente împotriva bolilor şi a in sectelor dăunătoare, precum şi contro
• •
LIBER LA UTILIZAREA ÎN FERME
lul parametrilor de mediu, a poluării. Drona AG100 poate fi folosită şi pentru activităţi în legumicultură, inclusiv pentru operațiunile de pulverizare a soluţiilor de umbrire pentru sere şi solarii sau vopsi rea spațiilor cu utilizare agricolă. De asemenea, dotată corespunzător, noua dronă poate fi utilizată pentru eli berarea de insecte benefice în culturi sau de substanţe pentru protecţia live zilor şi a podgoriilor.
• •
RANDAMENT MAXIM: 22 HECTARE La o încărcare completă a bateriei, timpul de rulare variază de la 8,5 minu te pentru operaţiunile de pulverizare şi până la 18 minute de zbor fără încăr cătură. Randamentul operațional maxim este de 22 hectare. Înălțimea de lucru este de 1 până la 30 metri. Precizia de măsurare a radarului de la sol este de 0,1 m, iar transmisia video nu depășește 1,5 km.
Sursa foto: Agrodrone/Facebook
Drona AG100 a obținut autoriza ția de zbor de la Direcția Generală a Aviației Civile din Franţa şi poate fi operaţională încă din acest an. Scanează codul QR și citește o ana liză despre viitorul dronelor în agri cultură. De aseme nea, accesează un articol despre dro nele de semănat!
Sursa foto: Agrodrone/Facebook
rona AG100 cântărește 34 kg fără încărcătură şi poate fi echipată cu un buncăr pentru seminţe de 60 de litri sau cu un recipient pentru li chide cu un volum de 40 litri. Greutatea maximă la decolare a dronei este de 88 kg în configurația de pulverizare și de 95 kg pentru semănat. Dar masa totală a dronei poate depăși 100 kg. Numai ba teria de 68,4 V și 3.0000 mAh cântărește 13 kg. Dimensiunea desfășurată a dronei este de 3,05 m lungime, 2,94 m lățime și 0,83 m înălțime.
1-31 iulie iulie 2024 2024
Agricultura 4.0 45
Sursa foto: futurefarming/Daniel Azevedo
46 Agricultura 4.0
Mega-drona de 300 mii de euro! VTol Agrobee 200 este la ora actuală cea mai mare dronă agricolă din lume. Poate transporta 200 litri de soluţie. Primele 50 de unități au fost vândute încă de la lansarea oficială la începutul lunii mai în cadrul Agrishow 2024!
M
egadrona se remarcă prin auto nomia de zbor şi capacitatea de transport volumul sarcinii utile în comparaţie cu alte drone agricole. Drona VTol Agrobee 200 poate zbura până la 1 oră și 20 de minute, față de cel mult 2530 de minute autonomie de zbor la modelele concurente, și poate transporta până la 200 kg de soluție de stropit. Performanța ridicată a megadronei este posibilă datorită utilizării unui mic motor flexibil, care poate fi alimentat cu etanol, motorină sau benzină, care încarcă o baterie, permițând un timp de zbor mai lung. SISTEM DE PROPULSIE UNIC Un alt produs remarcabil al compa niei Agrobee Aricraft este drona Tupã, care a trezit chiar interesul familiei re gale a Arabiei Saudite, după ce sa pla sat în top cinci cele mai bune inovații din
1-31 iulie 2024
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
13 mii de exponate prezentate la târgul MEBAA 2022, desfășurat la Dubai. Tehnologia de propulsie a ambelor modele reuşește să depăşească vechile performanţe de anduranţă şi greutate. Inginerii Agrobee lucrează la dezvolta rea acestui sistem de propulsie de șase ani. Sistemul Agrobee permite o decola re verticală lină și un zbor de croazieră cu un nivel ridicat de siguranță. Scanează-mă!
Vezi imaginile video de la lansarea VTol Agrobee 200 la Agrishow 2024!
FLEXIBILITATE ÎN OPERAȚIUNILE AGRICOLE VTol Agrobee 200 poate decola și ateriza pe verticală și poate zbura la viteze mici, oferind o flexibilitate excep țională în operațiunile agricole. Sistemul dezvoltat de Agrobee îmbunătățește ca litatea pulverizării, deoarece garantează o distribuție uniformă a soluției de pul verizare şi controlul driftului. 380 DE HECTARE PE ZI VTol Agrobee 200 poate acoperi 380 de hectare pe zi, deoarece poate func ționa practic 24 de ore, cu doar cinci minute timp de oprire pentru fiecare re alimentare! Pe lângă modelul intrat în producţia de serie Agrobee 200, compania dez voltă și alte două versiuni: Agrobee 500 și Agrobee 900, care vor avea o capaci tate de 500 litri, respectiv de 900 litri de pesticide.
Agricultura 4.0 47 MANAGEMENTUL ZBORULUI Agrobee 200 poate efectua toate ope rațiunile în mod autonom prin programarea planului de zbor înainte de fiecare misiune. După cartogra fierea zonei pe care se doreşte aplicarea produselor de protecţia plan telor, traseul este încărcat în Agrobee prin transfer wireless, iar echipamen tul este gata de zbor. Dronele Agrobee vor avea instalate sistemele de pulverizare reco mandate de către specialiştii parteneri, pentru a garanta mai
nea, senzori GPS, camere și senzori cu ultrasunete pentru a mapa terenul și a plani fica ruta de zbor. În plus, echipamen tul are senzori de siguranță care îl ajută să evite obstacolele și oamenii. multă precizie și eficiență, optimizarea utilizării inputurilor și mini mizarea impactului asupra mediului. Sistemul Agrobee folosește, de aseme
SPECIFICAȚII TEHNICE AGROBEE 200 / 500 / 900
• Timp de zbor: 1 oră şi 20 min • Eficiența operațională a pulverizării • Combustibil: biodiesel (opțional: etanol) • Altitudine operaţională de zbor: 4 m deasupra culturii • Viteza de zbor (operaţională): 60 km/h (poate varia de la 0 la 140 km/h) • Încărcare: 200 / 500 / 900 litri de soluţie • Greutate totală: 440 kg / 1100 kg / 1980 kg • Anvergura aripilor: 6 m / 10,6 m / 14,4 m.
APLICAŢII ALE DRONELOR AGROBEE „Agrobee este un tribut adus albi nelor, datorită importanței lor în pole nizarea culturilor agricole”, a explicat Marco Minerbo, managing partner al companiei constructoare. Până și cu lorile echipamentelor, galben și negru, amintesc de aceste insecte, dar în acest caz, zborul se face cu opt motoare elec trice, acționate de un generator care funcționează cu biodiesel sau etanol. Producția de serie a noilor modele ar trebui să înceapă în noiembrie 2025, a mai declarat unul dintre partenerii com paniei Agrobee pentru Agro Estadão. Prețul unitar al VTol Agrobee 200 este 300.000 de dolari.
360 ANVELOPE IDE ALE PENTRU COMBINE DE RECOLTAT
Bohnenkamp SRL Str. Rasaritului, nr. 47G, Eli Park 1 unit DC3070000 Buftea, Jud. Ilfov, Romania Tel.: +40 755 344 244 www.bohnenkamp.ro
48 Prețuri. Piețe. Tendințe
un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
BURSA AGRICOLĂ Prețuri, producții, stocuri-consum, cotații bursiere, analize și tendințe pe piața agricolă mondială
Reacţii „violente” la turbulențele pieței agricole
Pe măsură ce recoltarea avansează, dar și după decizia Turciei de a impune restricții la importurile de grâu, piaţa internaţională se menţine tensionată, atât pentru cereale şi oleaginoase, cât şi pentru şroturi, făinuri și ulei.
S
tocurile de grâu cresc într-un ritm accelerat odată cu evoluția rapidă a recoltatului. Piaţa bursieră reacţionează „violent” şi preţul grâului şi al rapiţei îşi continuă scăderea. Grâul de panificaţie pentru livrarea din septembrie a fost cotat, în data de 24 iunie, la Euronext (Paris), la 220 euro/tonă, apoape de pragul psihologic de 200 euro/tonă. Cotaţia pentru rapiță la Bursa din Paris (Euronext) a pierdut aproape 11,75 euro/t, ajungând la 462 euro/t, la aceeași dată.
PREȚURILE S-AU PRĂBUȘIT ȘI LA CHICAGO Contractele futures pe grâu la Bursa din Chicago (CBOT) au scăzut brusc în săptămâna 25, cu 0,474 USD, până la 5,726 USD/bushel. Raportul Crop Progress (USDA) a confirmat așteptările pieței că recoltarea grâului din SUA va progresa rapid. În 16 iunie, 27% din suprafața cultivată cu grâu era recoltată, față de 16% media anilor trecuți. Un ritm atât de rapid de recoltare duce la o aprovizionare accelerată cu cereale pe piață, ceea ce pune o presiune suplimentară asupra prețurilor.
1-31 iulie iulie 2024 2024
Prețuri. Piețe. Tendințe 49
TURCIA ÎŞI CREȘTE STOCURILE DE CEREALE
COTAŢII BURSIERE Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor! Scanează codurile QR și află:
Preţurile cerealelor în Ucraina!
Sursa foto: iStock.com/ bdspn
Preţurile Preţurile produselor produselor agricole la Bursa agricole afișate de Euronext! de la Chicago!
SOIA PUNE PRESIUNE PE RAPIŢĂ! Piața semințelor oleaginoase și a produselor derivate este împărțită: Pe de o parte, perspectivele pentru viitoarea recoltă globală de soia sunt pozitive. Pe de altă parte, există o oarecare incertitudine cu privire la cantitățile și randamentele la rapiță și floarea-soarelui în UE. De asemenea, observatorii pieței se așteaptă la o cerere crescută pentru biodiesel, la care se adaugă incertitudinea privind preţul petrolului, în contextul crizelor geopolitice din Orientul Mijlociu. Trebuie notată și evoluţia cursului euro/dolar nefavorabilă statelor UE pentru achiziționarea de produse agricole la nivel internațional. Prețurile şrotului de rapiță au scăzut în săptămâna 25 până la o medie de 306 euro/t, în Germania, după ce în săptămâna anterioară era cotat la 291 euro/t. În acelaşi timp, rapiță la Bursa din Paris (Euronext) ajungea la 462 euro/t (24 iunie 2024). Piaţa şrotului de soia a cunoscut reduceri moderate de preț în săptămâna 25, ajungând la o medie de 440 euro/t pentru şrotul de soia cu 44% grăsime. Şroturile de soia fără OMG cu conținut scăzut de proteine au fost tranzacționate la 576 euro/t. Cererea de ulei de rapiță este în scădere. Pentru loturile FOB la procesatorii germani preţul a fost de 945 euro/t, cu aproximativ 25 euro/t mai puţin decât în săptămâna precedentă, iar ofertele pentru uleiul de rapiță FOB Olanda, cu livrare în iunie, sunt în scădere cu 27 euro, până la 992 euro/t, relatează proteinmarkt.de.
• •
Turcia a decis să-și mărească rezervele de alimente din cauza încălzirii globale și a războiului din Ucraina, relatează ziarul Yeni Akit: „În acest sens, Consiliul Turc al Cerealelor (TMO) va organiza anual stocuri de cel puțin 1,5 milioane de tone de grâu, 250 de mii de tone de orz, 150 de mii de tone de porumb și 50 de mii de tone de orez în cazul unor situații neprevăzute. Instituția va cheltui 5 miliarde de lire (aproape 154 de milioane de dolari) pentru a crea rezerve de alimente”. Importurile de grâu ale Turciei în primul trimestru al acestui an s-au ridicat la 2,1 milioane de tone de grâu în valoare de 530 de milioane de dolari, 69% din aceste achiziții venind din Rusia, 27% din Ucraina și 1,6% din Moldova. Reamintim că în perioada 21 iunie - 15 octombrie a.c. în Turcia este valabilă restricția asupra importurilor de grâu, ca măsură de a sprijini producătorii locali. Ministerul Agriculturii din Turcia precizează că, în funcție de situația pieței, termenele pot fi ajustate. Scanează codul QR și află implicațiile ma jore ale deciziei Turciei unul dintre cei mai mari importatori de grâu din lume!
DE CE NU VÂND FERMERII? La Bursa din Chicago, grâul a scăzut sub pragul psihologic de 600 de cenți per bushel. La rândul său, porumbul a pierdut 2 cenți şi preţul a ajuns la 465,6 cenți pe bushel, în timp ce soia a scăzut cu 2 cenți, până la 1130 cenți pe bushel. Pe piața europeană futures, prețurile porumbului rămân și ele sub presiune, deși nu la fel de mult ca grâul. Potrivit unui sondaj Reuters, o cantitate de cereale mai mare decât media ultimilor ani/sezoane a rămas nevândută în acest sezon în SUA. Până în septembrie 2025, se așteaptă ca stocurile de porumb din SUA să atingă cel mai înalt nivel din ultimii șase ani, potrivit Departamentului pentru Agricultură al SUA. Scăderea prețurilor înseamnă că mulți fermieri riscă să aștepte prea mult pentru a-și vinde cerealele de anul trecut, deoarece noua recoltă ar putea reduce prețurile, spun analiştii. Cu toate acestea, mulți fermieri de cereale au vândut în această primăvară doar atât cât a fost necesar pentru a satisface nevoile de numerar pe termen scurt. Scanează codul QR și vezi ce așteptări au fermierii în continuare!
50 Prețuri. Piețe. Tendințe
un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
PRODUCȚIA AGRICOLĂ A ROMÂNIEI ÎN 2024
Prognoza din iunie a COCERAL arată că producţia medie europeană din acest an va fi mai mare decât anul trecut doar pentru porumb, în timp ce la grâu, orz şi rapiţă recoltele vor fi mai mici. Care sunt cifrele pentru România?
Specificații
2023
2024
Suprafaţă (mii ha) 2.167 Grâu Randament (t/ha) 4,8 Producţie (mil. t) 10,402 Suprafaţă (mii ha) 445 Orz Randament (t/ha) 4,3 Producţie (mil. t) 1,914 Suprafaţă (mii ha) 125 Orz de Randament (t/ha) 2,9 primăvară Producţie (mil. t) 0,363 Suprafaţă (mii ha) 2.420 Porumb Randament (t/ha) 4,55 Producţie (mil. t) 11,011 Suprafaţă (mii ha) 85 Ovăz Randament (t/ha) 3,0 Producţie (mil. t) 0,24 Suprafaţă (mii ha) 73 Triticale Randament (t/ha) 4,15 Producţie (mil. t) 0,303 Suprafaţă (mii ha) 660 Rapiță Randament (t/ha) 3,2 Producţie (mil. t) 2,112 Suprafaţă (mii ha) 1.100 Floarea Randament (t/ha) 2,25 soarelui Producţie (mil. t) 2,475 Suprafaţă (mii ha) 155 Soia Randament (t/ha) 2,3 Producţie (mil. t) 0,357
2.240 4,5 10,08 450 4,05 1,823 120 2,7 0,324 2,395 4,65 11,137 95 2,3 0,219 71 4,05 0,288 415 3,0 1,245 1.210 2,15 2,602 152 2,1 0,319
Scanează-mă!
Și USDA șia revizuit în jos estimările privind producţia mondială de grâu şi de rapiţă. Ce se întâmplă cu preţurile?
1-31 iulie iulie 2024 2024
Î
n mod deloc surprinzător, viitoarea recoltă a UE de grâu este de așteptat să fie mai mică decât producţia din 2023: 134,5 milioane de tone față de 139,9 mil. tone anul trecut, din cauza ploilor abundente care au afectat statele din nord-vestul Europei (Franța, Germania, Regatul Unit, Polonia şi ţările baltice). Spania, în schimb, ar trebui să recolteze „în mod semnificativ” mai mult grâu, respectiv 6,65 mil. tone în 2024 față de 3,2 mil. tone în 2023, estimează Coceral. În ceea ce privește orzul, statele UE + Marea Britanie vor recolta 59,9 mil. tone în 2024, față de 54,4 mil. tone în 2023. În schimb, producția de semințe oleaginoase este de așteptat să scadă pe
parcursul acestui sezon la 33,1 mil. tone, față de 34,8 milioane de tone în 2023. Se preconizează că recoltele de floarea soarelui și de soia vor crește ușor, în timp ce producţia de rapiță va fi mai redusă. ROMÂNIA: 4,5 TONE LA GRÂU ŞI 3 TONE LA RAPIŢĂ Țara noastră ar putea obţine o producţie totală mai mare pentru floareasoarelui datorită creşterii suprafeţei cultivate până la 1,21 milioane de hectare, cu cca. 100 de mii ha mai mult decât anul trecut. În ceea ce privește producţiile medii estimate de COCERAL la grâu și la rapiţă, vorbim de un randament de 4,5 tone și respectiv 3 tone.
Sursa foto: iStock.com/Damian Lugowski
PRODUCȚII ROMÂNIA - COCERAL (IUNIE 2024)
51
52 Cod roșu de calamitate!
Pagini realizate de LIVIU GORDEA & STELIAN RĂDESCU & GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
AGRICULTURA ÎNTRE SECETĂ ȘI POTOP! Secerișul a debutat într-o notă nu foarte optimistă. Seceta extremă, pe de o parte, şi precipitaţiile în exces însoţite de grindină şi vijelii, pe de altă parte, au afectat suprafeţe agricole însemnate în aproape toată ţara.
Ş
ansele ca producţia de grâu să scadă anul acesta comparativ cu 2023, când s-au recoltat peste 9 milioane de tone, sunt extrem de mari, avertizează Daniel Grosz, director zonal Divizia Crop Science a companiei Bayer. „Cu cât grâul va sta mai mult în câmp de la maturitatea deplină, cu atât va scădea masa hectolitrică”, spune acesta.
Fenomenele extreme care au lovit luna trecută vestul ţării au avut un impact localizat: „Am văzut cultură de porumb compromisă sută la sută în Ceacova. Unde a bătut grindina, şi rapiţa este scuturată. Ştiu fermieri care au pierdut şi 300 de hectare în judeţul Timiş”, afirmă reprezentantul Bayer. ”Peste 1300 ha făcute praf (și încă numărăm)! M-am rugat atât să plouă! Dar ploaia a venit înghețată!”, comenta pe facebook fermierul Ion Olteanu Constantin, din judeţul Ilfov, arătând imaginile dezastrului din zona sa. PAGUBE ÎN CĂLĂRAȘI Fotografii postate pe Facebook arată că fenomenele meteo extreme au distrus culturi agricole și în comuna Sohatu din județul Călărași. Și asocia-
1-31 iulie 2024
Fermierii din zonă sunt tot mai porniţi şi disperaţi să facă investiţii pentru a iriga, dar degeaba dacă nu există apă pe canale. Ne batem ca chiorii pentru apă! IULIAN FILIPOIU
Fermier în jud. Ialomița
țiile de fermieri au semnalat distrugerile provocate de furtună și grindină. LAPAR a scris pe pagina de Facebook: ”În multe localități furtunile din ultimele zile au distrus recoltele de toamnă și chiar pe cele de primăvară. Fotografiile primite de la colegii din județul Călărași vorbesc de la sine. (…) Facem apel la fer-
Cod roșu de calamitate! 53
GRINDINA A ”CULES” VIA
mierii din zonele calamitate să solicite la primăriile din localitate constituirea Comitetelor Locale”. GRÂUL A SCĂPAT DE GRINDINĂ. PORUMBUL? Într-unul din județele cele mai afectate de vijelia și grindina din 13 iunie, Călărași, sunt și ferme care au scăpat ca prin urechile acului de calamitarea totală. La Ferma Lux Com, din satul Arțari, grâul a fost recoltat înainte să vină dezastrul. Inginerul agronom Marian Mitran a declarat că furtuna a produs pagube culturii de rapiță, însă porumbul, deși culcat de vijelie, își va reveni: ”Cred că ne va scădea producția de rapiță cu până la 30%, pe o suprafață de 200 ha, unde a venit sfoara de grindină. Porumbul își va reveni, sunt mulțumit pentru cantitatea de apă semnificativă care a venit, porumbul de la neirigat deja îl vedeam ca pe o cultură neproductivă. Ploile acestea ne ridică puțin moralul. La rapiță avem asigurare și pentru o mică parte din pierderi vom fi despăgubiți”.
”NE BATEM CA CHIORII PENTRU APĂ!” În județele peste care nu s-a abătut ploaia, ravagii face seceta. „La irigat avem oarecum producţia asigurată, în schimb cele 2000 ha neirigate sunt la mila ploii. În perioada ianuarie-aprilie am avut cca. 300 litri/mp precipitaţii. În aprilie am avut 70 litri de ploaie şi de atunci nimic, nici un strop! La neirigat trăim din rezerva de apă”, ne spunea, pe 11 iunie, Iulian Filipoiu, care administrează 3000 hectare de teren pe raza a două judeţe: 1200 ha în Ialomiţa şi 1800 ha în judeţul Brăila. ”Floarea-soarelui la neirigat arată încă bine, dar nu știu cât o mai poate duce, mai rezistă maxim o săptămână; dacă nu plouă, va fi calamitată! ”, preciza administratorul societăţii Net Farming, cu sediul în Scânteia (jud Ialomiţa). În ultimii ani, aici porumbul este semănat numai în sistem irigat. Scanează codul QR și vezi ce planuri are fermierul Iulian Filipoiu după recoltarea culturi lor anul acesta!
Fermierul Radu Neacșu, din comuna vâlceană Ștefănești, și-a văzut plantația de viță-de-vie devastată complet de grindina care a căzut năprasnic, în seara zilei de 13 iunie, în mai multe zone agricole din sudul țării. Radu Neacșu îngrijește o plantație viticolă pe un teren de 8 ha, cumpărat pe Dealul Dobrușa, din Podgoria Drăgășani. Strugurii arătau bine, promițând o producție bună în această toamnă. După grindină, potrivit fotografiilor făcute la fața locului, coardele de viță-de-vie arată ca într-un coșmar. ”Nu mai pot culege o boabă. Jumătate din producție o livram unor crame din zonă, cealaltă jumătate o vindeam unor persoane private. Acum nu mai am ce să vând, au rămas numai coardele, fără struguri și fără frunze”, ne-a spus fermierul. În zona Drăgășani sunt active câteva puncte de tragere a rachetelor antigrindină, însă viticultorul susține că deasupra Dealului Drăgușa nu au fost trase rachete antigrindină. Cultura de viță-de-vie nu este asigurată: ”firma de asigurare a spus că îmi asigură numai cheltuielile făcute până la momentul pagubei, nu îmi asigură o anumită sumă pe hectar și nu am fost de acord, nu am încheiat niciun contract”. De ce nu au fost trase rachete antigrindină la Momotești? Ce explicații oferă Sistemul Național Antigrindină și de Creștere a Precipitațiilor (SNACP)!
Plantație de viță-devie lovită de grindină în zona Drăgășani, potrivit unor fotografii publicate pe grupul de whatsapp al Biroului de Presă al MADR
54
1-31 iulie 2024
55
56 AgroTehnologii
ASOLAMENT DE 4 ANI CU 7 CULTURI ÎN ROTAȚIE
Pentru a proteja terenul utilizat în demonstraţiile practice cu utilajele Väderstad, Axel Ektander, managerul fermei Väderstad Farm AB, din Suedia, a găsit calea de mijloc prin care să consolideze structura solului.
C
oncentrarea pe beneficiile aduse fermierilor este adânc înrădăcinată în mentalitatea proprietarilor și fondatorilor Väderstad - familia Stark. Prioritatea companiei a fost întotdeauna să demonstreze utilitatea practică, pe teren, a utilajelor, iar pentru aceasta au fost folosite terenurile fermei proprii, adiacentă sediului central. Din 2014, ferma de 250 de hectare a familiei Stark
Ne dorim să obţinem producţii cât mai bune pentru fiecare cultură, dar ne concentrăm mai ales pe creşterea randamentului mediu pe fermă, în ansamblu. AXEL EKTANDER
Manager de fermă la Väderstad Farm AB
1-31 iulie iulie 2024 2024
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
a fost reorganizată, iar tânărul inginer Axel Ektander a fost angajat manager de fermă. În același timp, Väderstad Farm AB a fost încorporată ca filială a Väderstad Holding AB. CULTURI DE TOAMNĂ ŞI DE PRIMĂVARĂ, GRAMINEE ŞI LEGUMINOASE Axel Ektander se concentrează pe creșterea sistematică a calității solurilor argiloase grele, specifice zonei, prin "instrumente" specifice: lucrări mecanice ale solului şi un sistem de rotaţie echilibrat, de 4 ani şi culturi cu rădăcini adânci, care să ajute la consolidarea structurii solului şi la drenaj. Culturile de bază din fermă sunt grâul și rapița de iarnă. În plus, pentru realizarea rotaţiei se mai cultivă orz pentru malț, grâu de primăvară, mazăre, fasole (de câmp) şi trifoi roșu (pentru producerea de seminţe).
Producţiile medii (normale) în ferma Väderstad Farm AB sunt de 8-9 tone/ha la grâul de toamnă, aproape de 4 tone/ha la rapiţă şi circa 7 tone/ha la orzul de primăvară. TRIFOIUL ÎN CULTURĂ "ASCUNSĂ" Trifoiul roşu se cultivă în cultură "ascunsă" cu orzul pentru malţ, în primăvară. După recoltarea orzului, trifoiul roşu rămâne cultura de bază şi este recoltat pentru seminţe. În anii buni, trifoiul roşu este şi cea mai valoroasă cultură din fermă, preţul pentru seminţele de trifoi roşu fiind deosebit de mare. Dar cele trei culturi de leguminoase au mai ales rolul de a creşte rezerva de azot din sol. MANAGEMENTUL BURUIENILOR PRIN LUCRĂRI ALE SOLULUI ŞI PRIN ROTAŢIE Alternarea culturilor de toamnă cu cele de primăvară ajută şi la un bun con-
AgroTehnologii 57
CUM AFLI CÂT AZOT AI ÎN SOL?
Axel Ektander a însoțit jurnaliştii din presa internaţională în câmpurile fermei Väderstad Farm AB trol al buruienilor. Anul acesta semănatul culturilor de primăvară a început doar la 1 mai, pentru că a fost o iarnă lungă, cu multe precipitaţii. "Culturile de primăvară sunt de multe ori o loterie, deoarece nu se ştie niciodată când se poate intra la semănat. Anul acesta am trecut de la iarnă direct la vară, temperaturile au crescut foarte repede şi culturile s-au maturizat timpuriu", ne-a spus Axel Ektander. Lucrările de pregătire a terenului includ o trecere cu un disc cultivator Väderstad Carrier imediat după recoltat, pentru a stimula germinarea seminţelor, şi apoi pregătirea de bază a patului germinativ cu ajutorul cultivatorului TopDown.
DRENAJUL SOLULUI ESTE O PRIORITATE Din cauza cantităţilor mari de precipitaţii căzute în intervale scurte de timp, există riscul de băltire şi de acumulare de apă pe anumite parcele. Pentru rezolvarea acestei probleme, într-o primă fază au fost curăţate toate şanţurile pentru colectarea apei care brăzdează ferma la fiecare 3,5 km. ”Drenajul şi structura solului sunt prioritatea noastră”, ne-a precizat Axel Ektander. Pentru a îmbunătăţi structura solului, se aplică amendamente cu carbonat de calciu, care creşte pH-ul. De asemenea, ori de câte ori este posibil se aplică îngrăşăminte naturale, gunoi de grajd şi dejecţii lichide.
Solul este una dintre sursele de aprovizionare cu azot, dar este dificil să se cuantifice cantitățile care ar putea fi eliberate într-o formă disponibilă pentru plante. Pentru a îmbunătăţi managementul culturilor, respectiv al deciziilor privind utilizarea îngrăşămintelor comerciale, fermierii trebuie să ia în calcul şi rezervele de macro şi microelemente disponibile deja în sol. Determinarea chimică, în laborator, a conţinutului de substanţe din sol nu este întotdeauna precisă, în sensul că nu tot ceea ce se găseşte fizic în sol este şi disponibil pentru a fi preluat de către plante. METODA "ZERO PLOTS" O metodă indirectă de evaluare a aprovizionării cu azot a solului este utilizarea aşa-numitelor "zero plots" - parcele de mici dimensiuni pe care nu se aplică fertilizanţi, plantele de cultură urmând a utiliza doar rezervele prezente în sol anterior înfiinţării culturii. Pentru realizarea acestor determinări, în teren se marchează suprafeţe de mici dimensiuni (câţiva metri pătrați) pe care nu se aplică îngrăşăminte. Practic, terenul este acoperit cu o prelată în timpul fertilizării pentru ca îngrăşămintele să nu ajungă pe sol. La recoltat, plantele din "zero plots" sunt recoltate separat şi diferenţa de producţie faţă de cultura "normală" este un prim indicator atât al eficienţei programului de fertilizare, cât şi pentru estimarea rezervei anterioare de azot din sol.
58 Jurnal de fermă
un articol de MARIAN MUȘAT | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
DUMITRU MANOLE: „PLOAIA DIN APRILIE, CREDIT DE 500 EURO/HA!”
Fermierul constănțean a semănat 270 hectare cu floarea soarelui pe data de… 29 februarie, în vreme ce vecinii de tarla au înființat cultura în aprilie (la peste o lună după!). Pe ce recolte mizează Dumitru Manole în 2024?
P
entru că precipitațiile au venit tardiv, în cantități insuficiente și neuniform repartizate în județ, culturile de cereale păioase au germinat și răsărit târziu în iarnă. „Mai precis în ultima decadă a lunii ianuarie și prima din februarie. Ca atare, frații nu mai au același număr de boabe ca și planta mamă”, ne-a declarat Dumitru Manole, fermier din Amzacea. Cu toate acestea, grâul a atins o densitate de circa 600 de spice la mp. ”Precipitațiile căzute în luna aprilie în zona Amzacea, care au însumat 118 mm, le consider un credit nerambursabil de minimum 500 de euro/ha. Prognozez că se pot realiza, în medie, 5-6 tone de grâu/ha!”, estima la începutul lunii iunie reputatul fermier. FLOAREA SOARELUI SEMĂNATĂ CU O LUNĂ MAI DEVREME! Pe baza cercetărilor și a experiențelor realizate în urmă cu 15 ani în câmpul experimental al societății sale, SC SportAgra SRL, Mimi Manole atrăgea atenția asupra necesității devansării perioadelor de semănat la culturile de primăvară. „Perioada de semănat la floarea soarelui este direct proporțională cu diametrul calatidiului”, susține fermierul. Astfel, a
1-31 iulie iulie 2024 2024
semănat 270 ha cu floare la 29 februarie, în vreme ce colegii lui au înființat cultura o lună mai târziu. „Am ales doi hibrizi: Genesis, cel mai timpuriu la ora actuală din piață, cu sistemul erbicid Clearfield Plus, și P64LE25, o sămânță semitimpurie, rezistentă la erbicidul Express”, explică fermierul. Iar câmpul vorbește de la sine: la început de iunie, plantele erau în fenofaza de îmbobocire, iar cele din lanul alăturat (semănate mai târziu) - la… piciorul broaștei! SORGUL, ALTERNATIVA LA PORUMB Anul trecut, în județul Constanța, au fost calamitate peste 40 mii de hectare cultivate cu porumb. Astfel, tot mai mulți producători agricoli fie au redus suprafețele, fie au căutat alte opțiuni de cultură. Mimi Manole este cultivator asiduu de sorg, ca alternativă la porumb, recomandând semănatul devreme. „Am însămânțat 46 ha cu sorg între 2-7 aprilie și are 7-8 frunzulițe. În niciun an nu am obținut o producție mai mică de 8 t/ha”, precizează fermierul. Acesta a înlocuit și soia cu mazărea. „Am însămânțat 85 ha deoarece Ministerul Agriculturii a hotărât structura culturilor
foarte târziu”, dar mai cu seamă „am mers pe mazăre pentru că în acest sezon se recoltează odată cu grâul. Cu cel puțin o săptămână mai devreme decât în alți ani”, declara dobrogeanul. GRÂUL ROMÂNESC FDL ABUND SC Aport-Agra SRL cultivă 851 ha. În toamnă a semănat 460 ha cu soiul românesc de grâu FDL Abund, din care 100 ha pentru sămânță. Noua genetică românească de la Fundulea a fost înregistrată în anul 2022 și are o bună înfrățire, soiul dispunând de un potențial de producție mediu de 7 tone/ha, iar maxima obținută de peste 12 t/ha.
Deși e foarte devreme să facem predicții, dar așa cum arată cultura de grâu (6 iunie a.c.), sper să fac cel puțin 6 t/ha, o medie de peste 3 tone de mazăre, cam tot atâta la floarea soarelui și cel puțin 78 tone de sorg. DUMITRU MANOLE
Fermier în jud. Constanța
59
60 AgroEveniment
ZIUA GRÂULUI ALMOS
2 CONDIȚII PENTRU UN AN CU PROFIT LA GRÂU
Și anul acesta, Almos Group România a testat noutățile tehnologice în condiții reale de producție la cerealele păioase. Câmpurile demo au fost prezentate la ”Ziua Grâului”, sub genericul ”Pâinea noastră cea de toate zilele”.
Î
n platforma din satul Miron Costin, comuna Trifești, au venit aproximativ o sută de fermieri din regiunea de nord-est a Moldovei. Au fost prezentate loturi demonstrative și tehnologii de protecție a culturilor de grâu, orz și orzoaică. MINNEGARD MOSEL: ”2024 - UN AN CU PRODUCȚII MEDII LA GRÂU” ”Aici vorbim despre genetică și protecția culturilor, două aspecte importante pentru a lua decizii bune în următorul an agricol. Consider că anul 2024 este unul cu producții medii la grâu. O provocare semnificativă este cea a pieței produselor agricole, cu prețuri mici ale recoltelor, în mod continuu din anul 2023 și până la mijlocul anului 2024. Fermierii nu aveau cum să fie profitabili. De puține luni, prețurile de valorificare au mai crescut. Pe piața internațională sunt destul de multe stocuri și, în următoarele luni, nu
1-31 iulie iulie 2024 2024
un articol de
PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
cred că vor fi creșteri semnificative ale prețurilor produselor agricole. Poate că se vor mai adăuga 20-22 euro/tonă, dar nu cred că se va ajunge la nivelul anului 2022”, sublinia Minnegard Mosel, administratorul Almos Group, care a sosit din Germania special pentru eveniment. 29 SOIURI DE CEREALE PĂIOASE ÎN CÂMPUL DEMO DE 15 HECTARE Platforma a fost organizată pe aproximativ 15 hectare și a inclus o colecție de 29 soiuri de cereale păioase, cu 22 soiuri de grâu (dintre acestea, 2 soiuri de grâu durum și un grâu hibrid) și 7 soiuri de orz (un soi de orzoaică de toamnă). ”Am aplicat diverse programe de nutriție de bază și foliară, biostimulatori, precum și diferite tehnologii de protecție împotriva buruienilor, a bolilor
și a atacurilor de dăunători”, explica inginerul Alexu Molodoi. Recoltarea s-a făcut diferențiat pe soiuri, astfel încât să se observe exact potențialul genetic al fiecărui soi și eficacitatea formulelor tehnologice aplicate, într-un an cu caracteristici meteorologice medii, cele mai semnificative precipitații înregistrându-se în ultimele 5 zile ale lunii mai și la începutul lunii iunie 2024.
RAPORTUL CHELTUIELI - VENITURI Inginerul Alexu Molodoi a realizat un calcul practic. Pe fondul noilor reglementări de majorare a taxelor vamale la cereale, seminţe de floarea soarelui şi produse derivate din Rusia şi Belarus, de exemplu la grâu, în contextul unor producții de 6 tone/ha și al unor cheltuieli de aproximativ 4000-4500 lei/ha, se poate vorbi despre realizarea unui profit, însă cu condiția ca prețul de valorificare să depășească 1000-1100 lei/ tonă. Așadar, vorbim de cel puțin două condiții pentru un an cu profit la grâu.
AgroEveniment 61
Astăzi am văzut capacitatea mare de înfrățire a soiurilor, exprimată printro cultură care poate ținti 67 tone/ha (grâu) și indici de calitate foarte buni pentru panificație. ALEXU MOLODOI
Director tehnic Grupul Almos Agrorom
O CULTURĂ CARE POATE ȚINTI 6-7 TONE/HA ”Premergătoare a fost cultura de porumb. Imediat după recoltarea acesteia, am distrus resturile vegetale cu discul (dezmiriștit) și am semănat direct. Am semănat în condiții diferite de densitate, de la 350 boabe germinabile/mp (doar la grâul durum densitatea a fost de 270-280 de b.g./mp) și până la 75 kg/ha, la grâul hibrid. Mulți fermieri utilizează, de exemplu, 500-600 b.g./mp. Dar astăzi
am văzut capacitatea mare de înfrățire a soiurilor, exprimată printr-o cultură care poate ținti 6-7 tone/ha (grâu) și indici de calitate foarte buni pentru panificație, respectiv conținutul de proteină minim 13% și masa hectolitrică peste 80%, ceea ce presupune că și masa a 1000 de boabe ( MMB) va fi foarte bună”, a adăugat Alexu Molodoi.
CAPACITATE MARE DE PRODUCȚIE ȘI TOLERANȚĂ LA SECETĂ Genetica utilizată în câmpurile demonstrative a vizat identificarea pentru noul an agricol atât a unor soiuri cu o capacitate mare de producție și o calitate deosebită a recoltelor, cât mai ales cu o toleranță cât mai mare la secetă. ”Pe platformă avem soiul COSMIC,... ››› 62
Remorcă de împraștiat gunoi Ferti-SPACE2:
Tren de rulare
3 Prinse in șuruburi, sub bena 3 Mono-, dublu- sau triplu ax
www.joskin.com
Benă versatilă lată
3 Oțel de înaltă rezistență 3 De la 12.32 până la 30.22 m3
Podea mobilă
3 4 lanțuri transportoare 3 Întinzători ușor accesibili
Unitate de împrăștiere
3 2 sau 3 valțuri orizontale cu discuri de împrăștiere sau 2 valțuri verticale
SCAN ME
UN MULTI-TALENT IN VERSIUNE XL
Dealer-ul dvs. local info@tehnodiesel.com • 0256/378.003
40B
62 AgroEveniment
››› 61 ... un soi de grâu nearistat de talie medie, cu o rezistență excelentă la cădere. Între însușirile fiziologice, aș remarca înfrățirea, înflorirea și coacerea timpurii, toleranța la temperaturile scăzute, precum și faptul că este un grâu excelent pentru producerea biscuiților. Mai sunt prezentate soiuri precum Lasur sau un soi nou care reprezintă o colaborare a noastră cu Institutul de Cercetare din Bulgaria și care iese în evidență cu talia sa mică și cu spicul mare, cu rezistența foarte bună la cădere și cu o capacitate de producție ridicată. Este în testări la ISTIS, pentru a fi înregistrat în catalogul românesc”, arăta Anton Lăcătuș, director tehnic Roua Semințe. PROTECȚIA CULTURILOR, ÎN PAS CU VREMEA ”Încă din toamnă a existat o secetă pedologică profundă. Precipitații ceva mai semnificative au venit în luna noiembrie 2023, cerealele păioase având o răsărire uniformă.
1-31 iulie iulie 2024 2024
Administratorul Almos Group
Carnadine, pe bază de acetamiprid, precum și insecticidul de contact Kaiso Sorbie, având o protecție îndelungată (3 săptămâni). Am avut din nou parte de secetă și a urmat un alt tratament pe care l-am făcut cu fungicide. La finalul lunii mai 2024, s-au înregistrat precipitații de aproximativ 50 litri/mp, ceea ce a ajutat foarte mult”, sublinia Nina Cârstei, reprezentant Nufarm pentru zona Moldovei.
A trebuit să intervenim încă din toamnă cu un insecticid de contact, după care am intrat în perioada de vernalizare la culturile de păioase. În primăvară a trebuit să facem câteva tratamente, astfel încât să nu stresăm cultura absolut deloc. Am intervenit cu un erbicid pe bază de tribenuron și florasulam, cu un spectru larg pe buruienele dicotile, pentru că aici ne-am confruntat cu acestea, noi având soluții și pentru buruienile monocotile. Am utilizat insecticidul sistemic
O PLATFORMĂ DE ZECE Pentru rezultate în producție de nota zece, au muncit un an de zile și și-au prezentat propunerile tehnologice inovative zece entități de profil, respectiv Corteva Agriscience, Nufarm România, Lidea Romania, Roua Semințe, Olmix, Saaten Union, Patryon Fertilizer, Belor România, parteneriatul BASF-Belor AIRTEK și Grupul Almos Agrorom, gazdă a manifestării profesionale din câmpul de cereale păioase din comuna Trifești, județul Neamț.
Trebuie să credem că, totuși, după perioada cu prețuri mici ale recoltelor, va urma și timpul unor creșteri convenabile MINNEGARD MOSEL
63
64 SOS Schimbări climatice!
un articol de VASILE POPESCU | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
10 LUCRURI ESENȚIALE DE ȘTIUT DESPRE SECETĂ
Seceta implică aspecte precum starea vremii, rezerva de apă din sol accesibilă plantelor, precipitațiile, umezeala și temperatura aerului, viteza și intensitatea vântului ș.a. Câte tipuri de secetă cunoaștem?
1.
Seceta apare atunci când precipitațiile sunt semnificativ mai reduse decât în mod normal în zonă, producând dereglări ale bilanțului hidrologic, care influențează negativ sistemele productive ale resurselor de teren. Seceta meteorologică: timp de 10 zile vara și 14 zile iarna nu cad precipitații. Seceta atmosferică: o perioadă fără precipitații, când solul conține apă, dar aerul este fierbinte, uscat, cu 20-30% umiditate, provocând fenomenul de veștejire. Seceta pedologică: solul conține puțină apă, reținută de sol cu o forță mai mare decât capacitatea plantelor de absorbție, putând duce la scăderi drastice de recoltă sau la compromiterea culturilor. Seceta agricolă e mai complexă decât cea meteorologică și se referă la perioadele de uscăciune de peste 50 zile și cu precipitații sub 10 mm. Seceta mixtă cumulează seceta atmosferică și pedologică. Seceta excesivă: peste 40 zile fără precipitații. Seceta de primăvară: o perioadă lungă cu rezerva de apă în sol
4. 5.
6. 7. 8.
Sursa foto: iStock.com/cenkertekin
2. 3.
redusă. Vegetația culturilor este mult stânjenită și chiar dacă ulterior vin precipitații, recoltele sunt diminuate. Seceta de vară: lipsa apei din sol, temperatură ridicată și aer uscat în faza de înflorire - fructificare a plantelor, cu influențe drastice asupra recoltelor.
9.
INTERVALUL UMIDITĂȚII ACTIVE Apa determină 95% din potențialul de creștere al plantelor. Pentru aprecierea stării de aprovizionare a solului cu apă se folosește Intervalul Umidității Active (IUA), care reprezintă cantitatea de apă existentă în sol între capacitatea de câmp (Cc) și Coeficientul de ofilire (Co). IUA
Accesibilitatea apei
Aprecierea aprovizionării cu apă
Sub zero 0-20 20-50 50-90 90-100
Apă inaccesibilă Apă greu accesibilă Apă dificil accesibilă Apă ușor accesibilă Apă protejată de Cc
Secetă extremă Secetă puternică Secetă moderată Aprovizionare satisfăcătoare Aprovizionare optimă
1-31 iulie 2024
10.
Seceta de toamnă: lipsa apei din sol, cu teren uscat, tasat compactat, ce îngreunează pregătirea pentru înființarea culturilor de toamnă, slăbind rezistența la iernare. COMPORTAMENTUL PLANTELOR Pe timpul secetei plantele pierd mai întâi apa liberă, apoi pe cea legată, se intensifică respirația și se blochează fotosinteza. Se intensifică hidroliza proteinelor, se dereglează fosforilarea glucidelor și se blochează activitatea enzimatică. Faza critică este atunci când seceta pedologică este însoțită de arșiță și plantele sunt în faza de înflorire-fecundare. Efectul secetei depinde de rezistența culturilor, de adâncimea și ramificația sistemului radicular, de faza de creștere-dezvoltare a plantelor, de temperatura și umiditatea aerului, de vânt și de presiunea osmotică a sucului celular.
65
66 Cultura mare
”CORTEVA AGRONOMY DAY” ÎN FERMA LUI DAN HERŢEG Deschiderea seriei de evenimente ”Corteva Agronomy Day” s-a făcut în vestul ţării, la Semlac (Arad), în ferma familiei Herţeg şi a precedat cu doar câteva zile celebrarea aniversării celor 5 ani de la constituirea (în 4 iunie 2019) a Corteva Agriscience.
"C
orteva Agronomy Day este un proiect dedicat fermierilor care își doresc să învețe mai mult şi să afle noutățile companiei. În platformele Corteva din întreaga ţară au fost prezentate cele mai importante produse ale companiei pentru principalele culturi. Suntem o echipă care are un singur scop: să ajutăm fermierii prin produsele şi serviciile noastre. Corteva Agriscience este cea mai mare companie agricolă din lume şi dovedim aceasta prin portofoliul de seminţe - hibrizi de porumb, hibrizi de rapiţă, soiuri de soia - şi produse de protecţia plantelor", a declarat Maria Cîrjă, Marketing Manager Corteva Agriscience, România şi Republica Moldova. SOLUŢII COMPLETE PENTRU CEREALELE PĂIOASE Recent, Corteva a lansat produsele pentru tratamentul seminței cu biostimulatori: Ympact® - fertilizant și produs de tratament sămânţă ce favorizează dezvoltarea plantelor, reduce stresul şi asigură creşterea armonioasă, precum şi insecticidul Thrintoba®.
1-31 iulie iulie 2024 2024
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Pentru combaterea bolilor, "fungicidul VerbenTM nu mai are nevoie de prezentare, pentru că este deja utilizat pe mai mult de jumătate de milion de hectare în țara noastră", a declarat Maria Cîrjă. "Din 2025 venim cu un fungicid nou, inovator, care conţine o moleculă nouă - Inatreq™ - și care se va găsi pe piaţă sub denumirea comercială Queen™ şi va fi dedicat tratamentului doi (T2) la cereale, în special pentru combaterea septoriozei", a adăugat aceasta. ERBICIDE "CROSS-SPECTRUM” Pentru cerealele păioase, specialiştii Corteva recomandă erbicidarea după semănat, în toamnă, pentru combaterea buruienilor în faze tinere. Spre exemplu, pentru Veronica hederifolia, una dintre cele mai des întâlnite buruieni în cul-
turile de grâu şi pentru care sunt puţine soluţii de combatere în primăvară, Corteva recomandă erbicidul Bizon™, aplicat în postemergenţă pentru combaterea buruienilor încă din toamnă. Bineînţeles, în primăvară, se continuă cu erbicidele postemergente, inclusiv cele "cross-spectrum", cum sunt Pallas™ și Floramix™, care combat buruienile dicotiledonate și monocotiledonate anuale. Corteva a pregătit noutăţi pe acest segment de erbicide "cross-spectrum": erbicidele Tarzec™ și Rexade™, care sunt variantele îmbunătățite ale Floramix™ și Pallas™ şi care vor avea în compoziție noua moleculă Arylex™ active, pe care o regăsim și în alte erbicide ale companiei. RAPIŢA E GATA DE START În pregătirea sezonului de rapiţă, Corteva a prezentat cei mai performanți hibrizi de rapiță din grupa Next Generation - cu tratamentul Lumigen şi insecticidul premium Lumiposa: PT 314, PT 315 și noul hibrid PT 312, care au caractere îmbunătățite, inclusiv rezistență la scuturare şi rezistență la Sclerotinia.
Cultura mare 67
Suntem mândri să fim partenerii fermierilor şi le promitem să fim alături de ei la bine şi la rău, şi nu doar online. Pe lângă portofoliul consacrat de seminţe şi produse de protecţia plantelor, anul trecut Corteva a achiziţionat două mari companii de produse biologice şi acum putem spune că am devenit cel mai mare producător şi furnizor de produse biologice prin Corteva Biologicals. MARIA CÎRJĂ
Marketing Manager Corteva Agriscience, România şi Republica Moldova
Pentru a ajuta rapiţa în competiţia cu buruienile, Corteva propune fermierilor un bogat portofoliu de erbicide: Galera™ Super - un erbicid cu aplicare foliară care combate buruienile dicotile anuale și perene în toamnă, și Korvetto™, în primăvară. "Din 2025, Galera™ Super va fi înlocuit de un nou erbicid - Belkar® destinat aplicării în toamnă în culturile de rapiţă. Pentru combaterea bolilor avem Capartis® - un fungicid de ultimă generație cu activitate complexă și efect de lungă durată, iar pentru combaterea dăunătorilor recomandăm Inazuma® - un insecticid
Maria Cîrjă și Dan Herțeg cu activitate complexă, sistemică și de contact, prezent de două sezoane în piaţă", a declarat Maria Cîrjă. VIBALLA® FACE CURAT ÎN FLOAREA-SOARELUI În platforma de la Semlac, fermierii prezenţi au admirat hibrizii cei mai performanți de porumb şi floarea-soarelui care, aşa cum a spus Maria Cîrjă, "se regăsesc nu numai în vestul țării, cât și în toată România. Corteva este lider la
sămânţa de porumb și la floarea-soarelui și, bineînțeles, la erbicidele cu care aceste două culturi sunt protejate de competiția cu buruienile". Pentru floarea-soarelui, hibrizii cu rezistenţă la Express®, trataţi cu erbicidul cu acelaşi nume, permit combaterea ambroziei, care este o reală problemă în vestul țării. De anul trecut, Corteva a adus pe piața din România erbicidul Viballa®, cu spectru mare de combatere şi eficient în lupta cu ambrozia și cânepa.
68 Jurnal de fermă
DIN DISPERARE, ȘI-AU SCOS UTILAJELE LA VÂNZARE
Anul agricol secetos este mai prost decât precedentul. Mulți spun că vor culege praful de pe toba… combinei! În prag de seceriș, doi fermieri gălățeni deciseseră să-și vândă din utilaje pentru a avea bani de activitățile curente.
Nicu Mușat
N
icu Mușat din comuna Pechea susține că „anul e mai prost ca cel precedent! Scrie faliment pe fruntea noastră. Am căutat să vând un tractor John Deere de 120 CP și până acum nu am găsit cumpărător și nici nu știu dacă voi obține banii ceruți: 38.000 de lei”, ne-a declarat agricultorul. Fermierul va rămâne să lucreze cu un singur tractor de putere mai mare. Cultivă în jur de 200 de hectare, teren care nu a mai văzut ploaia de la semănat! „CU LAPTE DULCE DAC-AR PLOUA, FLOAREA TOT NU VA RECUPERA!” Are lanurile de floarea soarelui compromise de uscăciune. Nu știe dacă va recolta o tonă de sămânță la hectar. La fel ca și anul trecut. În 2020, în Pechea, nici nu s-au scos combinele din curte, că nu au avut ce aduna din câmp! „Nici dacă ar ploua cu lapte dulce, nu ar mai recupera floarea”, a răbufnit fermierul. „AM PARCELE DE GRÂU UNDE AM SĂ BAG DISCUL!” Culturile de toamnă sunt la fel de proaste. „Am 20 de hectare cu orz și nu știu dacă
1-31 iulie 2024
un articol de
MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
adun ceva. Eu nu am combină, îmi vine cineva să facă probă la umiditate și să vadă dacă se poate lucra. Dacă ies 1.500 kg la hectar, sunt boier!”, a precizat pecheanul. Nici la grâu nu-și pune mari speranțe. „În toată comuna, cultura e la fel de proastă! Mai mult de o tonă la hectar nu cred că scot. Am sole unde o să bag discul. Dacă nu ies cu plata la combină, la ce să recoltez?”, se întreabă Nicu Mușat.
„Mazărea o tai cu cositoarea, că nu este nimic! În lanurile de porumb, pe 70 de hectare, cultura e frumoasă, are talia până la genunchi, dar nu știu cât mai rezistă fără apă, că porumbul nu are rădăcină pivotantă ca floarea soarelui”, a mai spus gălățeanul. „PRODUCȚIA NICI N-O VEDEM, O DĂM LA INPUTURI!” Fermierul din Pechea nu poate da recolta ca să facă rost de bani. De aceea este nevoit să vândă tractorul. „Producția o dăm la inputuri, nici n-o vedem! E mai rău ca anul trecut, exact ca în 2020 când culturile au fost toate calamitate”, concluzionează Nicu Mușat.
„VÂND COMBINA! AM NEVOIE DE BANI!” În aceeași situație se află și Cornel Basalic, fermier din Fântânele (comuna Scânteiești). „Din păcate, se repetă 2020 la Galați”, susține acesta. „Câmpul e prost, la fel ca anul trecut, nu este nicio diferență. Avem niște grâu, orz… Dar nu mai vreau să vorbesc”, ne-a declarat agricultorul. Cornel Basalic și-a scos combina la vânzare. Este modelul Claas Tucano 320 pregătit de campanie, pentru care a cerut 70.000 lei plus TVA. A găsit un cumpărător din Brăila. „E secetă și avem nevoie de bani!”, își justifică gălățeanul gestul.
69
70 Jurnal de fermă
un articol de MARIAN MUȘAT | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
„IEȘIREA PE ZERO”, MAREA PROVOCARE A FERMIERILOR
Nina Gheorghiță: ”Dacă în aprilie-iulie aveam 200 mm apă, puteam spera la o medie de 8-10 t/ha porumb, 7 t la grâu și 3,5 t la floarea-soarelui. Acum ne luptăm pentru aceste producții, dar suportând și costul investițiilor în irigații”.
Î
n ferma lor din Roșiori, județul Brăila, Ștefan și Nina Gheorghiță lucrează 642 hectare de teren, din care 560 ha amenajate la irigat. „În satul meu, la fermă, în Bărăgan, a plouat 2 l/mp în 29 mai. Doar atât toată luna (mai - n.r.). Grâul la neirigat a pierdut cel puțin 2-3 tone/ ha din potențial”, a postat pe o rețea de socializare Nina Gheorghiță, convinsă fiind că la irigat va face producție, dar nu cu costuri mici! „Din 2020 am trecut la irigat, dar nu reușim să depășim media randamentelor din perioada 20102020. Din experiență pot spune că dacă în lunile aprilie-iulie aveam 200 mm apă, puteam spera la o producție medie între 8-10 tone/ha porumb, (…) de 7 tone la grâu și 3,5 tone la floarea-soarelui. Acum ne luptăm pentru aceste producții, dar suportând și costul investițiilor în irigații”, precizează agricultoarea.
Ștefan și Nina Gheorghiță
VREMEA ALERGATULUI DUPĂ RECOLTE RECORD A CAM APUS! Într-o analiză a costurilor în fermă, familia Gheorghiță susține că prevede o cheltuială contabilă (cu toate cheltuielile directe, indirecte, arendă, financiare și amortisment incluse) de circa 6.300 lei/ ha la grâu, 7.400 lei/ha la rapiță, 8.000 lei/ha la porumb și 6.300 lei/ha la floarea-soarelui, toate valorile fiind rotunjite la nivel de zeci de lei. ”Dacă scădem valoarea subvențiilor standard, adică subvenția pe suprafață, eco-schema și subvenția pe motorină (fără diverse angajamente de agro-mediu), adică un total de circa 900 lei pe ha, iar valoarea rămasă o împărțim la prețurile estimative care se pot obține (sau le imaginăm acum) la poarta fermelor pentru recolta viitoare, adică o medie de 830 lei/tona de grâu ca o medie între panificație și
1-31 iulie 2024
Pentru a fi pe ZERO, ar trebui să fac producții de 7,2 t/ha grâu, 4,1 t/ha rapiță, 9 t/ha porumb și 3,6/ha floareasoarelui! ȘTEFAN GHEORGHIȚĂ Fermier în jud. Brăila
furaj, apoi circa 1.800 lei/tonă la rapiță, 800 lei/tona de porumb și 1.500 lei/tona de floarea-soarelui, pentru a fi pe zero ar trebui să facem producții de circa 7.200 kg/ha grâu, vreo 4.100 kg/ha rapiță, circa 9.000 kg/ha porumb și aproximativ 3.600 kg/ha floarea-soarelui! Și mă repet, asta după ce am scăzut subvențiile!”, a calculat Ștefan Gheorghiță.
71
72 Nutriția plantelor
un articol de DANIEL PLĂIAȘU | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
FERTILIZANȚII CARE PUN ROMÂNIA PE HARTA BIO
Biocărbunele și lichidul bio-pirolitic sunt două soluții ecologice care ar putea revoluționa atât agricultura, cât și sechestrarea carbonului în sol, iar România are deja o companie pionier a acestei industrii noi.
L
a finalul anului trecut prezentam în paginile revistei noastre modul în care Universitatea Tehnică din Copenhaga și compania Stiesdal și-au propus să utilizeze piroliza pentru a transforma biomasa în biocombustibili și biofertilizanți cu amprentă negativă de carbon.
Am aflat de la Kovács Géza, administratorul companiei locale, că inovațiile tehnologice sunt mai aproape de noi decât credem și am discutat, la standul Topzon din cadrul AgriPlanta 2024, despre cum se folosesc, ce rezultate și ce avantaje agronomice pot avea acești biofertilizanți.
INOVAȚIA E MAI APROAPE DECÂT CREDEM Denumit SkyClean, proiectul este considerat un vârf de lance în procesul de decarbonizare pe care Uniunea Europeană îl vizează. Însă, în timp ce danezii testau și puneau în funcțiune prima lor instalație de piroliză, firma Explocom GK din Cristuru Secuiesc (jud. Harghita) reușea să își certifice propria producție de amendamente de sol și îngrășăminte organice obținute printr-o tehnologie similară.
TEHNOLOGIA CARE SCHIMBĂ FAȚA AGRICULTURII Piroliza este un proces de carbonizare anaerobă a materiei organice la o temperatură ridicată, ce este folosit pe scară largă în industria
Oțetul de lemn poate fi aplicat prin fertirigare, picurare sau prin pulverizare foliară, cu aceleași mașini și instalații ca în cazul altor tratamente. Biocharul îl producem în două forme: în granule mici, similare cu cele ale îngrășămintelor solide, și sub formă de pulberi KOVÁCS GÉZA
Administrator Explocom GK
1-31 iulie iulie 2024 2024
chimică pentru a produce catran și smoală. Însă, dacă acolo o parte din materia primă nu este exploatată, în domeniul agricol și cel energetic tehnologia de prelucrare prin piroliză a fost adaptată pentru a extrage integral compușii organici din biomasă și pentru a separa și sechestra componenta carbonică. Află mai multe despre tehnologia pirolozei și impactul ei în agricultură și domeniul energetic!
Nutriția plantelor
„În acest domeniu piroliza este utilizată pentru a obține combustibili (gazele de piroliză), substanțe minerale și organice lichefiate (condensat/distilat bio-pirolitic) și biocărbune (biochar). Conform regulamentului european 1009/2019, intrat în vigoare la 16 iulie 2022, ultimele două componente, cea lichidă și cea solidă, pot fi folosite în agricultură ca îngrășăminte organice și amendamente de sol, iar rezultatele sunt impresionante: biofertilizanți, cu avantaje multiple, ce pot fi aplicați la orice cultură”, ne-a explicat administratorul Explocom GK. BIOCHAR-UL ȘI OȚETUL DE LEMN „Noi am testat la ICPA București, și ulterior am primit autorizația RO-Îngrășământ și CE, două produse: biocărbunele vegetal (biochar) și oțetul de lemn (distilat bio-pirolitic), pe care le comercializăm sub brandul GEKKA. Primul funcționează în special ca amendament de sol, îmbunătățind structura și fertilitatea acestuia, iar cel de-al doilea este un produs lichid care are în principal rol de biostimulant și biofertilizant ecologic, putând fi folosit, în funcție de doză, și ca pesticid repelent. Ambele sunt produse 100% naturale și se adresează atât agriculturii convenționale, cât și celei ecologice, având atestare EcoCert și Ceres”, a adăugat Kovács Géza.
„BURETELE” CARE STOCHEAZĂ APA ȘI NUTRIENȚII ÎN SOL Datorită porozității sale și a conductivității termice reduse, biocărbunele este un ameliorator de sol deosebit de util în condiții de secetă sau umiditate excesivă. „Biochar-ul este un instrument excelent pentru stocarea apei și a celorlalte microelemente în sol, pentru că funcționează ca un burete termic: absoarbe excesul de apă și ulterior se usucă mai greu. Însă odată cu apa, el stochează și nutrienți sau minerale. Gândiți-vă că o bună parte a îngrășămintelor aplicate se pierd prin levigare și în loc să fie utilizate de plante, ele devin poluanți. Prin folosirea biocărbunelui, aceste elemente rămân stocate și plantele le pot accesa în momentul în care vor avea nevoie de ele. Recomandăm încorporarea lui în sol odată cu prelucrarea acestuia, însă la Matca, domnul profesor inginer Costel Pohrib ne-a arătat că biochar-ul poate fi pus și la suprafață, în jurul plantei de cultură, ca strat protector pentru retenția umidității. Biocărbunele permite trecerea apei, însă blochează razele soarelui, iar datorită conductivității termice reduse, limitează procesul de evaporare”, ne-a declarat reprezentantul Explocom GK.
200 DE COMPUȘI ORGANICI ÎNTR-UN SINGUR PRODUS Lichidul bio-pirolitic are un miros similar cu cel al fumului și al oțetului și conține, conform lui Kovács Géza, peste 200 de compuși organici, din care cei mai importanți sunt acidul pirolignos, acidul humic și acidul acetic. „Datorită mirosului, produsul lichid Bio-Gekka îl numim oțet de lemn. E o substanță cu un potențial de utilizare larg în agricultură care, în funcție de dozaj, poate fi folosită ca bio-stimulator, pesticid, fungicid și erbicid. Noi l-am testat, am obținut autorizație și îl recomandăm ca bio-stimulator de creștere non-microbian, pentru cel puțin 10 tipuri de utilizări și peste 60-70 de plante (de la fructe de pădure, la legume, cultură mare, sere și până la plante medicinale). La doze mari, peste 20 litri la 100 de litri de apă, există studii care arată că funcționează ca fungicid și pesticid repelent (insectele evită în mod instinctiv mirosul de fum), iar în formă nediluată, datorită conținutului de acid acetic, el funcționează ca erbicid. Legal, singurul erbicid agreat în agricultura ecologică este acidul acetic. De asemenea, oțetul de lemn, care are un pH de 3,6, poate fi amestecat și aplicat împreună cu biocărbunele (pH 8,7) pentru a regulariza și condiționa pH-ul solului”, a afirmat acesta. BENEFICII PENTRU MEDIU ȘI PENTRU AGRICULTURĂ „Studiile efectuate în colaborare cu mai multe centre de cercetare (precum ICPA București, INCDA Fundulea, USV Iași sau KITE Zrt Ungaria) au arătat că utilizarea biocărbunelui și a oțetului de lemn poate crește retenția apei în sol cu până la 40%, randamentul nutrienților cu 26-30%, și permite o mai bună dezvoltare a masei celulare a plantelor cu 17-33%, în funcție de cultură. Însă, unul dintre cele mai mari avantaje este că, datorită pirolizei și a biocărbunelui, putem sechestra carbonul în sol pe perioade foarte lungi, cel puțin 100 de ani și cel mult câteva mii de ani”, susține Kovács Géza. Mai multe despre compania Explocom GK din din Cristuru Secuiesc: https://biogekka.ro/
73
74 Protecţia plantelor
De ce să fiți atenți la ADULȚII de Diabrotica virgifera! Viermele vestic al rădăcinilor de porumb s-a răspândit peste tot în România. Știm că larvele produc cele mai mari pierderi de cultură. Însă în condiții de secetă, adulții sunt și ei la fel de păguboși. un articol de
EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
V
iermele vestic al rădăcinilor porumbului (Diabrotica virgifera virgifera) a fost semnalat pentru prima oară în vestul țării, în anul 1996. De atunci arealul s-a tot extins spre est, în prezent fiind întâlnit în majoritatea regiunilor. PAGUBE ANUALE DE 2 MILIARDE DE DOLARI În zonele native din America, aceste insecte fac adevărate ravagii, în special în cordonul porumbului „Corn Belt”, unde se practică pe scară largă rotația scurtă porumb-soia sau monocultura de porumb. Pagubele în SUA au depășit 2 miliarde de dolari anual! Asta în condițiile în care există culturi de porumb modificate genetic, dar și mai multe posibilități de tratament sămânță sau aplicare de insecticide granulate la sol (pentru combaterea larvelor) sau tratamente în vegetație (pentru combaterea adulților).
Atacul adulților la frunzele de porumb ADULȚII, ÎN PRIM-PLAN: ETAPELE ATACULUI Suntem familiarizați cu principalul simptom al atacului larvelor la sistemul radicular al porumbului, și anume „gâtul de lebădă”. Știm modul de atac al larvelor, când apar și cum dăunează. În acest articol pun accent pe adulții acestei specii, care, în anumite condiții, pot să producă pagube însemnate de producție.
1.
Apar din luna iunie până în octombrie, cu un zbor maxim în perioada iulie-august. Întotdeauna masculii vin primii, apoi femelele. Dacă gândacii apar înainte ca porumbul să mătăsească, ei consumă frunzele, atacul produs fiind sub forma unor ”ferestre” (seamănă cu atacul speciei Lema melanopa, dar „ferestrele” sunt mai mari în cazul spciei Diabrotica virgifera). După apariția mătăsii, adulții încep să o consume. După apariția paniculelor la porumb, aceștia consumă și polenul. Ulterior adulții încep să atace boabele de porumb aflate în faza de maturitate în lapte, din vârful știuletelui.
2.
3. 4. 5.
Adulții încep să consume mătasea de porumb
1-31 iulie 2024
CAUZA PRINCIPALĂ A RĂSPÂNDIRII INSECTEI În mod normal, pagubele produse de adulți nu erau foarte ridicate, motiv pentru care nu era necesară efectuarea unui tratament în vegetație. Literatura de specialitate autohtonă spune ... ››› 76
75
76 Protecţia plantelor
Atacul adulților la boabele de porumb din treimea superioară a știuletelui
Femela speciei D. virgifera
››› 74 ... că în loturile de hibridare, un număr mare de adulți produce pagube de producție de până la 10-30%, iar în situații excepționale, de 80%. În ultimii ani, lipsa ploilor a devenit o obișnuință la noi în țară, sporind atacul adulților speciei D. virgifera, și nu doar la loturile de hibridare. Cu o condiție, ca nivelul populației să fie ridicat. Trebuie spus că în noile areale „ocupate” de viermele vestic al rădăcinilor porumbului principala cauză a atacului este monocultura. INSPECȚIA CÂMPURILOR E PRIMA INTERVENȚIE Ce pot face fermierii pentru a ține gândacii departe de lanurile de porumb? În primul rând inspecția câmpurilor. Gândacii sunt foarte activi în primele ore ale dimineții și în ultimele ore ale zilei. În toiul zilei, când temperaturile depășesc 30-35°C, aceștia stau mai mult ascunși și sunt mai greu de detectat de un ochi mai puțin familiarizat cu insectele. Controlul se face pe diagonala solei, stabilindu-se mai multe puncte de determinare, la fiecare punct se verifică câte 10 plante de porumb. Pe lângă monitorizarea insectelor, se observă și dacă mătasea de porumb a fost consumată sau nu de gândaci. Prioritate vor avea loturile de hibridare, dar și suprafețele care au istoric de atac mare în anii precedenți.
1-31 iulie 2024
DE URMĂRIT: APARIȚIA ȘI CURBA DE ZBOR A INSECTELOR Controlul din lanul de porumb este foarte important pentru a estima cât mai exact nivelul populației de insecte. De ajutor sunt capcanele entomologice (feromonale sau alimentare), amplasate în lan, pentru a vedea când apar primii aduți și care este curba de zbor a acestora. În prezent există o ofertă bogată de capcane pentru monitorizarea acestei specii, fie galbene adezive, fie cele feromonale. Și sistemele automate de monitorizare, la care am făcut referire în precedentele articole din revista Ferma, pot fi folosite pentru o detectare cât mai timpurie a apariției insectelor în lan. Din păcate, prețul acestora este unul ridicat.
CE INFLUENȚĂ ARE SECETA? În ultimii ani, în a doua parte a verii, s-a instalat seceta. Pare că situația se va repeta în 2024. Canicula, din ce în ce mai des întâlnită în a doua parte a verii, poate accentua atacul adulților speciei Diabrotica virgifera la mătasea porumbului și la boabele aflate în primele stadii de maturitate, motiv pentru care trebuie să întreprindem toate măsurile necesare de combatere a atacului, atunci când situația din teren o cere.
Insecte prinse în capcanele entomologice
Pragul economic de dăunare (PED) la care se recomandă efectuarea unui tratament în vegetație este de 1 insectă/plantă pentru porumbul care nu este în monocultură, respecitv 0,5 insecte/ plantă pentru porumbul semănat în monocultură. TRATAMENTUL: DE LA MAȘINILE AUTOPROPULSATE, LA DRONE Problema cu tratamentul în vegetație la porumb este că în acea perioadă când trebuie efectuat, plantele sunt înalte de 2 metri sau chiar mai mult, fiind necesară o mașină de tratat autopropulsată. Puțini fermieri își permit un echipament cu gardă înaltă la sol. Pe viitor dronele ar putea fi folosite pe scară largă pentru aplicarea tratamentului în porumb, în locul mașinilor autopropulsante, dar mai este mult până... departe. Până ne vom digitaliza pe scară largă, mai este multă mămăligă de mâncat, așa că de bază rămâne controlul lanului de porumb pentru a vedea dacă „musafirii nepoftiți” și-au făcut apariția.
77
78 Horticultură
un articol de KWIZDA AGRO ROMANIA | mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro
Acaricidul ORTUS 5 SC
Atenție la acarienii din livezi Păianjenul roșu (Panonychus ulmi) este dificil de observat cu ochiul liber, dar atacul lui are impact major asupra producției la măr. Un motiv suficient pentru utilizarea ORTUS 5 SC, cu efect rapid și de șoc.
Simptomele atacului Panonychus ulmi la măr, pe frunze
Sursa foto: Alamy
A
caricid cu eficacitate dovedi tă în livezile de măr (și prun), ORTUS 5 SC se prezintă sub formă de suspensie concentrată pe bază de fenpiroximat (51,2 g/l). Produsul are du blă acțiune (prin contact și prin inges tie), inhibând respirația celulară și pro ducția de energie a păianjenului roșu (Panonychus ulmi), cunoscut pe scară largă ca fiind unul dintre cei mai peri culoși dăunători ai pomilor fructiferi și nu numai.
Simptomele atacului Panonychus ulmi la măr, pe frunze tinere și mugure floral
Sursa foto: Alamy
Simptomele atacului Panonychus ulmi la măr, pe frunze
Sursa foto: Kwizda Agro Romania
Informație utilă: ORTUS 5 SC este eficient și în controlul Tetranychus urticae la coacăz (1 l/ha, timp de pauză 21 de zile).
1-31 iulie 2024
PĂIANJENUL ROȘU ÎN LIVEZILE DE MĂR: UN INAMIC NEDORIT Prezența păianjenului roșu (Panonychus ulmi) în livadă este semnalată prin câte va simptome: apariția unor cloroze pergamentoase pe suprafața frunzei, dublată de pete maronii pe fața și pe spatele ei. Frunzele puternic atacate se usucă și cad prematur. Fotosinteza este afectată, iar producerea de cloro filă scade. Un alt efect al atacului este reduce rea transpirației și încetinirea conduc tibilității stomatelor, adică dereglarea regimului hidric în plantă. Ca urmare, scade asimilarea substanțelor nutritive, ceea ce duce la încetinirea creșterii și dezvoltării pomilor, precum și la dimi nuarea rezistenței acestora iarna, la frig și îngheț. Mărimea fructelor va fi mai mică, iar specialiștii au sesizat și efectul negativ asupra mugurilor de rod și a numărului de fructe legate din se zonul următor la măr. Tot în livezile de
măr, atacul Panonychus ulmi afectează intensitatea culorii fructului și a consis tenței acestuia. De multe ori, momentul în care simp tomele devin evidente este tardiv pen tru intervenție, întrucât gradul de infes tare este foarte ridicat, iar pagubele sunt deja produse. DE CE SUNT ACARIENII PANONYCHUS ULMI ATÂT DE PERICULOȘI? Au 46 generații pe an, măsoară cel mult 0,4 mm, sunt foarte adaptabili și pot rezista în condiții vitrege. Verile se cetoase, cu temperaturi ridicate le fa vorizează înmulțirea accelerată, motiv pentru care o perioadă extrem de cri tică este cea de după înflorit. Iarna, fe melele intră în diapauză, iar ouăle (sfe rice, de culoare roșiatică) hibernează pe scoarța pomilor. Cu aparat bucal adaptat pentru în țepat și supt, formele mobile (larve și adulți) sunt foarte vorace. Trebuie cău tate pe partea inferioară a frunzelor, unde înțeapă suprafața foliară. NECESITATEA TRATAMENTULUI CU ORTUS 5 SC: CÂND ȘI CUM? Dacă în urma monitorizării perio dice (12 ori pe săptămână) se eviden țiază un PED de 35 forme mobile pe o frunză, este recomandat tratamentul cu acaricidul ORTUS 5 SC, în doză de 1 l/ha, cu timp de pauză de 14 zile la prun și 21 de zile la măr. Un singur trata ment pe sezon este recomandat, pen tru a nu induce rezistența acarienilor la fenpiroximat. Asocierea cu adjuvantul DESIGNER va oferi rezistență la spălare și o retenție mai bună a soluției pe frunză. Află mai multe despre beneficiile Ortus 5 SC în livadă: insecticidul - acaricid cu acțiune șoc asupra acarienilor!
79
80 Reportaj Ferma
Ferma Kataleya, o poveste cu gust… de zmeură!
Zmeura sa copt în acest an mult mai devreme decât în mod normal, în vestul țării, ca urmare a temperaturilor ridicate, chiar și cu trei săptămâni înainte de debutul obișnuit al sezonului de recoltat!
„A
m mâncat prima zmeură la noi în plantație în ziua de 11 Mai!”, îmi spune Cătălin Vuculescu, de la Ferma Kataleya din Sâmbăteni, județul Arad. CÂT COSTĂ ZMEURA ÎN 2024? PREȚ DE PRODUCĂTOR Cătălin și Ramona Ioana Vuculescu au vândut caserola de 1 kilogram, calita tea I, cu 40 de lei iar zmeura de calitatea II și III (pretabilă mai ales pentru siropuri și dulcețuri) cu 2530 de lei kilogramul. Găleata cu zmeură de 4 kilograme, foar te căutată, avea prețul de 120 lei. Ferma Kataleya livrează fructele proaspete la domiciliul clienților, dar și în câteva restaurante și magazine din Arad. Prețul este rezonabil, raportat la costurile mari cu înființarea și întreținerea plantației și oricum profitul obținut este minim. ”Nu am rezista, dacă nu near plăcea ceea ce facem! Din păcate, sunt și consuma tori care ne acuză că prețul este prea mare. Tocmai de aceea îi invităm pe toți cei care doresc zmeură proaspătă să vină la noi și săși culeagă fructele, pe alese, și să vadă la fața locului ce pre
1-31 iulie 2024
un reportaj de
NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
supune munca în plantație și recolta rea, în această perioadă”, spune Cătălin Vuculescu. MĂNÂNCI CÂT POȚI, PLĂTEȘTI CÂT CULEGI! Plantația a fost deschisă zilnic pen tru cei care au dorit săși culeagă sin
PIERDERE DE 20-30% PE SEZON În 2023 producția vândută a fost de 1,52 tone. ”Din păcate, nu apucăm să recoltăm tot, din cauza vremii. În perioada culesului apar ploi, vijelii și pierderea medie este de 2030% pe sezon, adică 100150 kg la zi. În acest an ne așteptăm la o valorificare mai bună decât anul tre cut”, ne spunea Cătălin Vuculescu.
guri fructele, în timpul săptămânii cu un telefon în prealabil, iar sâmbăta și dumi nica, între orele 9.0020.00 a fost liber la cules! ”Mănânci cât poți, plătești doar ce culegi. Prețul este de 30 lei/kilogramul de zmeură iar găletușele și caserolele sunt gratuite, din partea casei”, neau spus proprietarii plantației. SEZONUL S-A ÎNCHEIAT LA SFÂRȘITUL LUNII IUNIE! În mod normal, zmeura de vară fruc tifică în iunie și iulie, însă devansarea coacerii în acest an a închis sezonul de recoltat la sfârșitul lunii iunie. Culesul va continua la Ferma Kataleya pentru că urmează, în iulieaugust, recoltatul la murul aflat în al 3lea an de cultură și soiurile remontante de toamnă. ”Nu avem cantitate mare de remontanți, dar producția ne ajută la amortizarea cheltuielilor și a pierderilor”, explică ară deanul. O MUNCĂ SOLICITANTĂ Povestea fermei Kataleya a început prin plantarea unor butași de zmeură, pentru a le asigura celor doi copii ai
Reportaj Ferma 81
Mănânci cât poți, plătești doar ce culegi. Prețul este de 30 lei/kilogramul de zmeură iar găletușele și caserolele sunt gratuite, din partea casei CĂTĂLIN ȘI RAMONA IOANA VUCULESCU
Proprietari Ferma Kataleya - Arad
Scanează-mă!
Citește un articol tehnic despre întreţinerea zmeurului în perioada de vegetaţie!
familiei fructe proaspete, din producție proprie. ”Am început în 2016, cu 15 ari iar în 2020 am luat decizia să extindem suprafața cultivată. Așa am ajuns în pre zent la o suprafață totală de 1,7 hectare. Luăm în considerare să mai mărim plan tația, mai ales că avem teren disponibil, în proprietate. Totul depinde de rezis tența noastră fizică, pentru că munca la zmeură și la mur este solicitantă și în permanență este câte ceva de făcut. Dar nu ne plângem, ne place mult ceea ce facem!”, afirmă Cătălin. ”ÎMPĂRȚIM RESPONSABILITĂȚILE ÎN FAMILIE” Toată familia lucrează în plantație, de la mic la mare, ajutați de muncitori se zonieri, în perioada lucrărilor de plantat, tăieri și recoltat. ”Împărțim responsa bilitățile în familie. Soția este șefa, cea care se ocupă de plantație, de organiza rea recoltării și de vânzare. Eu, pe lângă zmeură sunt și economistcontabil, dar încerc să aloc timp suficient pentru toate activitățile”, spune cultivatorul. Cei doi soți șiar dori ca povestea lor, plecată din dorința a produce fructe de calitate pentru familie, să devină sursă de inspirație și pentru alți tineri. Nu este ușor, dar nici imposibil. Poți să îmbini utilul cu plăcutul, să demonstrezi că se poate, să le arăți copiilor că mâncarea ”nu cade din cer” și că acel efort depus pentru obținerea ei merită și trebuie să fie apreciat la adevărata lui valoare! PROCESAREA, ÎN VIITORUL APROPIAT! Cătălin și IoanaRamona nu folosesc soiuri așazise ”rezistente”, ceea ce face ca perisabilitatea fructelor să fie și mai mare. ”Am ales să primeze gustul zmeu rei. Folosim soiuri mai vechi, dar pro ductive și care compensează prin gustul foarte bun, iar clienții noștri apreciază asta”, explică producătorul. Pentru a scăpa puțin de stresul peri sabilității, soții Vuculescu se gândesc serios ca anul viitor săși facă o mică procesare, cu ajutorul unui proiect pe fonduri europene. ”Până acum am vrut să creștem și să stabilizăm producția, ca să știm pe ce ne bazăm. Procesa rea este următorul pas firesc, pentru a da plusvaloare și durabilitate fructelor noastre”, spune Cătălin.
82 Reportaj în livadă
Culesul la cireșe: pierdere de 25% din start
„Dacă până acuma ne confruntam cu înghețuri și frig, în acest sezon pomicol neam confruntat cu o nouă provocare: temperaturile crescute! „În momentul ăsta, la cireș, RODUL este unul MEDIU!”, spunea categoric Adrian Nedelcu. un reportaj de
MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
„A
fost prea cald în perioada înfloritului și la peste 30 de grade Celsius cireșul nu mai polenizează. Va fi un an mediu în ceea ce privește producția, nu unul foarte bun, sperăm să fie și prețurile bune”, nea declarat Adrian Nedelcu, pomicultor din județul Galați, la începutul sezonului de cules al cireșelor. CĂPȘUNI ȘI CIREȘE ÎN SISTEM BIO Adrian Nedelcu are o mândrețe de livadă bio în sistem superintensiv intra tă în producție de câțiva ani. Pe lângă cele 10 hectare de cireșe, cultivă și 3 hectare cu căpșuni, tot bio, în același
LIVADA SOARELUI, UN PROIECT AMBIȚIOS În urmă cu patru ani, Adrian Nedelcu a reușit să adune cinci pomicultori și să înfi ințeze o cooperativă agricolă cu scopul de a realiza o vânzare integrată a producției de fructe. Astăzi, Livada Soarelui cuprinde circa 80 ha de livadă, cu măr, cireș, prun, cais… Intenția cooperatorilor este de a investi în construcția unei capacități de de pozitare cu atmosferă controlată, de 120 de tone, dotată cu linii tehnologice moder ne de sortare, ambalare și etichetare, pentru ca totul să fie automatizat. „Vom avea cam 75% din producția de cireșe a anului trecut!”, estima Adrian Nedelcu.
Anul trecut am exportat mare parte din recolta de cireșe. Am putut face acest lucru deoarece am avut rodul foarte bogat; un sezon de producție bun. Anul acesta, după toate aparențele, vom avea cam la 75 la sută din ce a fost anul trecut, pe toată cooperativa. ADRIAN NEDELCU
Administratorul societății Aromafruit Bio
1-31 iulie iulie 2024 2024
sistem de producție. Ne spune că nu au fost probleme cu bolile și dăunătorii, „în schimb avem probleme mari cu seceta; e uscăciune cum na mai fost vreodată pe zonă, și de mai bine de o lună, udăm cu toate motoarele la maxim”, ne spunea fermierul la începutul lunii iunie. LIVRĂRI CĂTRE HIPERMARKET „De două săptămâni recoltăm la căpșuni și livrăm la hipermarket. Avem asigurată forța de muncă și din două în două zile livrăm fructele așezate în lă dițe sau caserole, așa cum ne obligă contractul. Suntem mulțumiți de preț, deoarece ne acoperă investiția făcută, la clientul final ajungând cam la 20 lei kilogramul”, a precizat administratorul societății Aromafruit Bio.
83
84 Utilaje agricole
MF ACTIVA S 7345: EXACT CEEA CE TREBUIE!
Pe Andrei-Cristi Poncu l-am găsit pregătindu-și combina Massey Ferguson pentru o nouă campanie de recoltare a cerealelor păioase. A achiziționat-o în 2022 și spune că: „Este exact ceea ce trebuie pentru cum se face azi agricultura!”
O
riginar din satul Luceni, comuna Victoria, județul Iași, tânărul agronom Andrei-Cristi Poncu a revenit în ferma familiei în anul 2022, după absolvirea Facultății de Agricultură a USV Iași, fiind decis să schimbe abordarea agronomică și să modernizeze exploatația. SCHIMB DE GENERAȚII, UPGRADE DE UTILAJE „Bunicii mei au început agricultura cu un U650, iar apoi tatăl meu a luat teren în arendă și a achiziționat treptat utilajele clasice de care avea nevoie. A venit rândul meu să mă implic și vreau să facem
MASSEY FERGUSON ACTIVA S 7345 Motorizare: AGCO Power 6 cilindri, 7,4 litri Putere: 260 CP Capacitate Buncăr: 8.600 litri Viteză descărcare: 105 litri/secundă Lățime maximă de tăiere: între 5,4 m - 7,6 m
un articol de
DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
un pas înainte, să avem o exploatație sustenabilă agronomic și economic. Am decis să folosim tehnologii și utilaje noi cu ajutorul cărora să ne optimizăm lucrările și consumul de carburant. Am schimbat vechea combină, care avea pierderi și care trebuia reparată în fiecare zi, cu una nouă, iar rezultatele s-au văzut din prima campanie”, ne-a declarat tânărul de 24 de ani.
COMBINA CARE FACE TREABĂ BUNĂ ÎN TIMP SCURT Astăzi, cele 180 ha ale familiei Poncu sunt cultivate cu grâu, porumb, floareasoarelui și pe suprafețe mai reduse cu lucernă și orz; lucrează cu 3 tractoare de generație mai veche, de 90 și 160 CP, respectiv o combină Massey Ferguson Activa S 7345, de 260 CP, achiziționată în 2022 de la Sigma CVM România. „Am început înnoirea parcului de utilaje cu Activa S 7345 pentru că atunci când ești în campanie nu ai timp de pierdut. La alte lucrări, dacă se strică un tractor le poți schimba între ele, dar dacă nu ai recoltat la timp și te-ai trezit cu vreo furtună, ai muncit degeaba tot sezonul. După ce am avut ocazia să testez două combine diferite, Massey Ferguson 7345
Marian Măgureanu (stg.) și Andrei-Cristi Poncu (dr.)
1-31 iulie iulie 2024 2024
Utilaje agricole 85
La această combină, mentenanța și conversia se fac foarte ușor. Nu mai trebuie demontată partea din față. Schimbi contra, schimbi câteva fulii și curele la tocător (pentru turații mai mari), respectiv un grătar și ai terminat. În câteva ore combina e gata de lucru. ANDREI-CRISTI PONCU
Inginer agronom și fermier, Luceni, jud. Iași
m-a convins. E un utilaj care face treabă bună într-un timp scurt și pentru mine acesta este lucrul cel mai important”, ne-a explicat tânărul inginer agronom. 20 LITRI/HA, 6,5 TONE DE GRÂU, 25 DE HECTARE/ZI Cu un total de 750 de ore și 1000 de hectare recoltate, Andrei a ales să ne împărtășească rezultatele avute cu MF Activa S 7345: „Are un buncăr de 8.600 de litri și o productivitate excelentă. Transferul se face rapid, are o viteză de descărcare de peste 100 litri/secundă și un șnec lung care îți permite să folosești orice remorcă, fără să existe riscul să agăți. Tot ce ține de sistemul de treierare și separare a boabelor este de calitate, are 5 cai scuturători, pierderile sunt foarte reduse, iar consumul total de combustibil nu depășește 20 litri/hectar. Ca suprafață, recordul meu a fost de 25 de hectare/zi, în parcele unde am recoltat 6-6,5 tone de grâu pe hectar, cu o viteză medie de peste 5 km la oră. Dar pentru aceste rezultate un rol important l-au avut dotările și condițiile de lucru pe care ți le oferă”. O ZI DE RECOLTAT NU SE SIMTE DREPT MUNCĂ De altfel, tânărul agronom consideră că dotările care au cel mai mare impact în activitatea derulată sunt sistemul TerraControl, ce permite urmărirea terenului și reglarea poziției hederului (orizontalizarea hederului), elementele electronice și confortul operatorului.
„Pe această combină ai senzori la site, la caii scuturători, la retur, ai și un calculator care îți arată toate datele, inclusiv consum, viteză, cantitatea recoltată, și poți face reglaje precise direct din cabină. Însă punctul forte mi se pare opțiunea de copiere a terenului. Are doi palpatori cu ajutorul cărora se poate regla electronic înălțimea de recoltare față de sol. Dacă adaugi tot ce ține de confort (cabina ergonomică, manșa de lucru, climatizarea sau scaunul pneumatic), o zi de recoltat cu această combină nu se simte drept muncă”, a afirmat Andrei.
reprezentantul lor zonal, ne-a ajutat să alegem cea mai adaptată versiune pentru exploatația noastră și ne-a facilitat procesul de achiziție. Livrarea a fost promptă și la fel au fost și serviciile de service. Schimburile de consumabile au fost făcute la timp, iar prima conversie ne-au oferit-o gratuit. Combina asta este exact ceea ce trebuie, iar seriozitatea celor de la Sigma ne-a convins să mai apelăm la ei. În viitor vreau să iau un scarificator și un tractor nou de 125135 CP. Sunt aproape sigur că va fi tot un Massey Ferguson și tot de la Sigma România”, a încheiat Andrei-Cristi Poncu.
VREA ȘI UN TRACTOR DE LA SIGMA ROMÂNIA Achiziția combinei MF Activa S 7345 a fost doar prima etapă a planului său de a-și moderniza parcul de utilaje: „Combina am cumpărat-o în leasing pe 6 ani cu o dobândă subvenționată, iar cei de la Sigma CVM România au o echipă jos pălăria. Marian Măgureanu,
”RAPORTUL CALITATE-PREȚ VORBEȘTE PENTRU NOI” „Eu și colegii mei avem 3 principii de bază: Calitate, Preț și Servicii Post-vânzare. Combinele Massey Ferguson sunt deja cunoscute pentru fiabilitatea lor, iar dacă luăm în calcul și dotările, cred că sunt alegerea perfectă pentru fermieri în acest moment. Nu o spun în calitate de reprezentant al dealerului, ci în calitate de om care a testat și a văzut ce pot efectiv în câmp aceste combine. În plus, de anul trecut toate combinele noastre vin echipate cu dotări de top, printre care anvelope Michelin pe puntea față, compresor de aer. Iar la nivel de echipă noi credem că este datoria noastră să fim alături de fermieri. Acum în campanie suntem pregătiți să-i ajutăm cu orice au nevoie”, ne-a declarat Marian Măgureanu, Area Sale Manager IașiVaslui, la Sigma CVM România.
DATE DE CONTACT
Strada Biharia, Nr. 26, Etaj 4, 013981, București, Romania T: + 40 21 233 10 64; office@saracakis.ro; www.saracakis.ro
86 Utilaje agricole
un articol de MARIAN MUȘAT | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Noul Rubin 10/1000 și-a găsit ferma performantă!
De la Târgul AgriPlanta, noul Rubin 10-1000 produs de Lemken a plecat direct la o fermă de peste 5.000 ha în județul Timiș. Se spune că nu fermierul își caută utilajul, ci invers! Utilajul performant își găsește ferma!
A
lexander Degianski a achiziționat utilajul performant, direct din târg, de la Fundulea. Este vorba despre noul model de disc Rubin 10/1000, produs de compania Lemken în varianta de 10 metri lățime de lucru.
„AVEAM NEVOIE DE UN UTILAJ PERFORMANT!” „Îmi trebuia un utilaj performant de prelucrarea solului, să pot face lucrările de dezmiriștit în optim: mult mai repede și la o calitate mai bună!”, spune fermierul timișean. Am fost la târg, am văzut grapa cu discuri Rubin 10/1000, reprezentanții companiei Lemken mi-au zis că e disponibilă și pot să mi-o aducă imediat după expoziție la fermă. Aveam în plan să achiziționez un asemenea disc și s-a nimerit să dau de el acolo, era ceea ce îmi trebuia, mi-a plăcut, am bătut palma”, ne-a declarat administratorul fermei Forest and Biomass România din Giulvăz, județul Timiș. Acesta mai are în fermă un disc Rubin
1-31 iulie 2024
12 de 6 m lățime de lucru, însă mai dorea încă unul de dimensiuni mai mari, cu care să poată realiza pregătirea terenului pentru și după rapiță. ÎN 5 ANI, INVESTIȚII DE 4 MIL. DE EURO! Alexander Degianski a dorit să păstreze secret prețul achiziției, însă a precizat că „am primit un discount serios, de târg, de client”! ”De altfel, și Lemken e interesat să vândă, cum și eu sunt interesat să cumpăr! În mod cert, în fermă va fi nevoie și de un combinator performant, iar dacă Lemken va face o ofertă bună, probabil că voi cumpăra și un asemenea utilaj”, ne-a declarat Alexander Degianski. Acesta susține că, Scanează-mă!
Plugul la români: alterna tivă sau necesitate? Vezi răspunsul justificat agro tehnic primit de la Marian Gheorghe, Manager vânzări LEMKEN Romania, la podcastul FERMA de la AgriPlantaRomAgroTec 2024!
în ultimii 5 ani a investit în utilaje și în tehnologie undeva la 4 milioane de euro! RUBIN 10-1000 OPTIMIZEAZĂ PREGĂTIREA PATULUI GERMINATIV „Rubin 10-1000 este un utilaj foarte performant, se folosește pentru dezmiriștit, atât la miriștea ușoară de păioase sau rapiță, cât și la miriști mai dificile, cum ar fi cele de porumb sau de floarea soarelui. Grapa are discuri independente mari, cu diametrul de 645 mm, ce poate atinge o adâncime de prelucrare a solului de până la 14 cm, vine echipat cu discuri Duramax, cu duritate și rezistență foarte mare și dispune de un sistem de protecție la suprasarcină cu arc, foarte eficient. De asemenea, Rubin 10-1000 asigură un pat germinativ optimizat pentru culturile de toamnă”, ne-a declarat Miky Babuscov, Area Sales Manager Romania West - Lemken. Rubin 10-1000 a fost testat cu bune rezultate în ferma din Giulvăz anul trecut, antrenat de un tractor de 510 CP.
87
88 Utilaje agricole
Väderstad - mai tare ca piatra, mai iute ca săgeata În faţa unui grup restrâns de jurnalişti din presa internaţională, compania suedeză şi-a prezentat noutăţile şi strategia pentru următoarea perioadă, la sediul din Väderstad (Suedia). Ce inovații tehnice au intrat în demonstrații?
P
rogramul vizitei a inclus o demonstraţie în câmp cu şase noi maşini, dintre care s-a remarcat cultivatorul Carrier 925 cu trei axe de discuri (prezentat în premieră mondială!), alături de Cultus HD 300, TopDown 500 și semănătorile Tempo F, Proceed V și Seed Hawk 600C. De asemenea, ne-au fost dezvăluite planurile de extindere a unităţii din Väderstad, care va face posibilă producţia a 10.000 de maşini anual.
CARRIER 925 CU TREI AXE CU DISCURI CROSSCUTTER Pentru prelucrarea foarte superficială a solului și controlul mecanic al buruienilor, Väderstad introduce o nouă versiune a grapei cu discuri Carrier 925, echipată cu trei axe cu discuri CrossCutter. Practic, se face trecerea de la două axe de discuri la distanța de 12,5 cm între discuri, la trei axe de discuri cu o distanță de doar 8,3 cm între discuri. Cu ajutorul celei de-a treia axe cu discuri crește intensitatea lucrărilor solului, mărunțirea terenului și amestecarea reziduurilor vegetale. Acest lucru duce la rate mai mari de germinare a buruienilor. De asemenea, testele arată că noua versiune a Carrier crește intensitatea de tăiere și amestecare a
1-31 iulie iulie 2024 2024
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
resturilor vegetale și asigură astfel ”igiena” câmpului înainte de stabilirea următoarei culturi. PRELUCRAREA ULTRA-PROFUNDĂ A SOLULUI Väderstad a inventat conceptul de prelucrare a solului ultra-profundă în 2017. În 2024, compania face următorul pas, adăugând și mai multă intensitate pentru tăierea completă a solului. Noul Carrier devine un instrument eficient pentru curățarea terenurilor și controlul
Noua versiune a Carrier 925, cu trei osii CrossCutter Disc, va fi disponibilă din octombrie 2024, primele livrări începând de la sfârșitul anului.
mecanic al buruienilor rezistente, precum iarba neagră. Noua versiune Carrier cu trei axe de discuri va fi introdusă inițial pe modelul Väderstad Carrier 925 cu lățime de 9,25 m, iar alte modele vor fi lansate ulterior. În funcție de condițiile solului, grapa poate fi echipată fie cu discul CrossCutter de 450 mm, fie cu discul CrossCutter agresiv, de 450 mm. 10.000 DE MAȘINI/AN Extinderea fabricii din Väderstad (Suedia) cu încă 12.600 mp va fi finalizată în a doua jumătate a anului 2024. Noile hale vor cuprinde o nouă stație de vopsire și linii de asamblare suplimentare, ceea ce va permite creșterea capacității anuale de producție până la 10.000 de mașini. Condițiile actuale de piață sunt dominate de incertitudine și volatilitate, însă Väderstad vede o dezvoltare pozitivă pe termen lung pentru agricultură în ansamblu, ca și pentru companie. La data vizitei noastre, lucrările de construcție a halelor erau finalizate și se lucra susținut la montarea noilor linii de asamblare pentru semănătorile Proceed și familia de produse Tempo. Începând din 2025, în aceste noi
Utilaje agricole 89
hale vor intra în producție conceptul Proceed și Seed Hawk 600-900C, pentru piețele europene și internaționale. Fabrica din Väderstad produce în prezent mașini pentru toate regiunile de vânzări globale, cu excepția Americii de Nord, unde cea mai mare parte a producției este concentrată în fabricile din Langbank (Canada) și Wahpeton (SUA). Odată cu finalizarea extinderii fabricii, complexul din Väderstad va avea o suprafață totală de producție de aproximativ 70.000 mp.
VÄDERSTAD TOPDOWN CELEBREAZĂ 20 DE ANI Cultivatorul TopDown a fost încoronat ca ”mașina agricolă a anului” în 2004, odată cu introducerea conceptului TopDown pentru prima dată pe piață. Cultivatorul combinat Väderstad TopDown este unul dintre cele mai versatile cultivatoare combinate din lume, fiind capabil atât de cultivare adâncă, de o prelucrare de suprafață, cât și de reconsolidarea solului într-o singură trecere. Mașina a primit numeroase actualizări din 2004 și a stabilit noi tendințe în agricultură. Această versatilitate a TopDown este cheia succesului pentru fermierii profesioniști, care optimizează rezultatele lucrării solului în funcție de nevoile și de condițiile lor specifice.
VÄDERSTAD PROCEED V După o perioadă de testare și perfecționare extinsă, conceptul Proceed s-a dovedit că poate crește randamentul într-o varietate completă de culturi, inclusiv grâu, orz, rapiță, sfeclă de zahăr, mazăre, porumb, floarea-soarelui și multe altele. Datorită capacității sale de a plasa cea mai mică sămânță la adâncimea perfectă cu precizie milimetrică, Proceed poate reduce rata de semănat la grâu la jumătate - păstrând în același timp același randament în comparație cu semănătorile moderne de pe piață. Prin reducerea concurenței între plante și a expunerii mai mari atât la soare, cât și la umiditate, cultura are o dezvoltare foarte uniformă în toate etapele de creștere. Testele ... ››› 90
PROPRIETATEA FAMILIEI STARK Din programul vizitei nu a lipsit prezentarea istoriei şi a fermei Väderstad, precum şi a poligonului de testare a maşinilor, care se află într-o carieră de piatră. Prezenţa membrilor familiei Stark, proprietarii companiei, şi în special a lui Crister Stark - proprietar şi fost Preşedinte şi CEO al grupului, pe aproape toată durata vizitei noastre a adus un plus de ospitalitate. De asemenea, bucuria şi sinceritatea cu care am fost primiţi de către familia Stark a întărit încrederea în valorile companiei. Fondată în 1962 de către familia Stark, compania a adoptat numele localităţii Väderstad în care se află şi acum principala unitate de producţie. Grupul Väderstad are 4 unităţi de producţie (2 în Suedia şi câte una în SUA şi Canada) şi este prezent în mai mult de 40 de ţări. Compania are 2200 de angajaţi, a produs în 2023 peste 7500 de maşini şi a avut o cifră de afaceri de 610 milioane de euro.
90 Utilaje agricole
››› 89 ... efectuate la grâul de toamnă la o rată de însămânțare de 150 semințe/mp au arătat o creștere de 102% a biomasei vegetale, 72% a biomasei rădăcinilor și cu 62% mai mulți frați pe plantă, comparativ cu o semănătoare modernă. CONDIȚII EGALE PENTRU FIECARE SĂMÂNȚĂ Înainte de plasarea semințelor, roțile individuale de pre-consolidare tasează solul pentru a asigura aceleași condiții pentru fiecare sămânță. Roțile de pre-consolidare sunt montate individual și folosesc forța de apăsare hidraulică pentru a asigura performanțe ridicate. Secţiile de semănat de înaltă precizie folosesc o versiune adaptată a sistemului Väderstad PowerShoot, care preia controlul deplin asupra fiecărei semințe până la sol. Datorită acestui sistem, fiecare semânţă ajunge în sol la adâncimea dorită, pe toată lăţimea de lucru. La sfârșitul anului 2024, primul model Proceed V 24 va fi gata pentru piață. Despre introducerea pe piaţa europeană a semănătorii Seed Hawk 600C, noul sistem electro nic WSX pe Väderstad Tempo F, Tempo V și Tempo L, precum şi vi ziunea companiei, citiți în numărul viitor al revistei Ferma.
1-31 iulie 2024
91
92 Utilaje agricole
DE CE A ALES MUSCĂ ÎNCĂRCĂTOARELE KRAMER?
Deşi este un conservator şi cu greu îl convingi să renunţe la mărcile de echipamente cu care lucrează, directorul Combinatului Agroindustrial Curtici a decis că este momentul pentru o schimbare...
C
unoscut pentru profesionalismul său şi de multe ori pentru rigurozitatea cu care planifică fiecare ban cheltuit în fermele sale din judeţul Arad, Dimitrie Muscă e genul de manager-fermier care atunci când a luat o decizie, aceasta este foarte bine argumentată. Ne-am convins de asta încă o dată, după ce tocmai am aflat de achiziţia celor trei încărcătoare telescopice ale producătorului german Kramer prin intermediul importatorului oficial unic MUNAX, iar acum ne-a explicat care sunt motivele pentru care a făcut această alegere importantă. TEHNOLOGIE GERMANĂ DE TOP Iniţial, spune fermierul, a cumpărat două astfel de echipamente pentru
1-31 iulie 2024
un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
ferma din Curtici iar ulterior, după ce a văzut cât de fiabile şi robuste sunt acestea, şi-a mai luat unul şi pe ferma din Olari. „Aveam deja vreo şapte, dacă nu chiar opt, încărcătoare cu care ne desfăşuram activitatea de zi cu zi, însă am ajuns la concluzia că ne trebuie altceva. Am optat pentru Kramer în primul rând pentru că e tehnologie germană. Aceste încărcătoare pe care le-am achiziţionat sunt mai puternice, mai solide, mai ţepene”, a constatat arădeanul.
A optat pentru modelul de vârf KT559, unul dintre cele mai performante astfel de echipamente existente la ora actuală pe piaţă. Având o putere de 156 CP, aceste telehandlere pot ridica până la 5,5 tone la înălţimea de 9 metri. Au un randament foarte bun de lucru şi sunt extrem de utile, atât în fermele de cultura mare, cât şi în cele de creşterea animalelor. MANIPULAREA GUNOIULUI DE GRAJD „Noi manipulăm în fiecare an în jur de 50-60 mii de tone de cereale şi vă daţi seama ce volum de muncă înseamnă asta. În plus, avem de gestionat între 15 şi 20 mii de tone de gunoi de grajd. Folosim foarte mult încărcătoarele în zootehnie. Colectăm gunoiul din adăposturi
Utilaje agricole 93
Colaborarea cu firma Munax a fost o experienţă foarte pozitivă. Profesionalismul şi suportul oferite de echipa lor neau facilitat procesul de achiziţie şi întreţinere a utilajelor. Este întotdeauna plăcut să lucrezi cu o echipă care înţelege nevoile clienţilor şi este dedicată să ofere soluţii optime. DIMITRIE MUSCĂ
Directorul Combinatului Agroindustrial Curtici
şi îl transportăm în fosa de depozitat dejecţiile, după care vine administrat. Zilnic se întâmplă lucrul acesta. De aceea aveam nevoie de încărcătoarele Kramer, care sunt foarte puternice şi în acelaşi timp extrem de manevrabile. Până la urmă e un lucru nemţesc şi asta spune totul”, a subliniat cel mai cunoscut inginer agronom din vestul ţării. LA FEL DE EFICIENTE ȘI LA GESTIONAREA CEREALELOR Pe lângă zootehnie, unde practic în fiecare zi este câte ceva de lucru, în campania de recoltat aceste încărcătoare vor fi, cu siguranţă, indispensabile. „Avem
silozurile în care depozităm în general marfa, dar mai avem şi magazii de suprafaţă cu o capacitate de stocare de 14.000 de tone, unde e nevoie de astfel de echipamente pentru a manipula cerealele. În sezon e flux continuu acolo”, argumentează fermierul arădean. MANEVRABILITATE EXCELENTĂ Am surprins unul dintre încărcătoare în timp ce lucra la intensitate maximă în preajma unui munte de carbonat de calciu, îngrăşământ utilizat ca amendament pentru solurile acide. Operatorul nu părea să întâmpine niciun fel de problemă, chiar dacă a trebuit uneori
să urce puţin dealul sau să ruleze în diagonală. Pentru că, da, modelul Kramer KT559 are capabilităţi deosebite de mişcare. „Are patru moduri de virare a roţilor, pentru o manevrabilitate sporită. Astfel, pe lângă modul de operare standard, există posibilitatea de a vira cu toate cele patru roţi, fie poziţionarea acestora în poziţie oblică pentru deplasarea în diagonală, sau posibilitatea de a bloca pe o anumită direcţie roţile din spate şi să virezi doar cu roţile din faţă, ceea ce te ajută în special la colţuri”, a ţinut să precizeze Balint Csaba, manager de produs în cadrul companiei Munax. FUNCŢIA AUTOMATIC STEERING Mai mult decât atât, un alt avantaj important este funcţia Automatic Steering. „În momentul în care ai virat roţile la maxim într-o parte sau alta, prin apăsarea unui singur buton acestea vor reveni în poziţia iniţială. Pe de altă parte, când discutăm de ataşarea hidraulică automată, un alt sistem dezvoltat de Kramer, asta înseamnă că la iniţierea comenzii de ataşare a implementului instantaneu se cuplează şi funcţia hidraulică la acel implement”, ne-a atras atenţia Alexandru Petrar, director de vânzări la Munax. COSTURI OPERAŢIONALE REDUSE Aşadar, Kramer KT559 este un echipament extrem de versatil. Se strecoară foarte uşor în spaţii închise, dar ... ››› 94
94 Utilaje agricole
Avem o gamă impresionantă de accesorii: ataşamente pentru manevrarea baloţilor (cleşti, ţepuşe), cupă multifuncţională pentru manipularea gunoiului de grajd, cupă pentru transportul cerealelor, furci pentru manipularea paleţilor sau a sacilor de tip bigbag. BALINT CSABA
Manager de produs în cadrul companiei Munax
››› 93 ... în acelaşi timp dispune de suficientă forţă pentru a face faţă şi celor mai grele sarcini dintr-o fermă. Nu degeaba Dimitrie Muscă a făcut această alegere... „Ce ne-a impresionat cel mai mult la echipamentele Kramer este robusteţea lor. Aceste utilaje sunt construite să reziste în cele mai dure condiţii de lucru, oferindu-ne siguranţă şi încredere că ne putem baza pe ele în orice moment. Fiabilitatea este un alt aspect crucial pentru noi. Indiferent de provocările pe care le-am întâmpinat, aceste utilaje şi-au făcut treaba impecabil. Pe de altă parte, am urmărit şi eficienţa economică. Aceste încărcătoare ne ajută să economisim timp şi resurse, ceea ce se traduce printr-o productivitate crescută şi costuri operaţionale reduse. Versatilitatea lor le face potrivite pentru o gamă largă de aplicaţii, de la construcţii la agricultură, şi ne permite să le folosim în diverse proiecte fără a face compromisuri”, a concluzionat directorul CAI Curtici.
1-31 iulie 2024
95
#FUTUREGROUND PREGĂTIREA SOLULUI PENTRU ROCOLTE CU RANDAMENT RIDICAT: AVATAR SD HORSCH Avatar este o semănătoarea directă perfectă, dar ea poate lucra fără probleme și în tehnologia de lucrări minime. HORSCH.COM ― Perfectă pentru cele mai dificile condiții de însămânțare directă ― Brăzdar SingleDisc – fără întreținere, poate fi echipat individual, recunoscut pentru fiabilitate ― Opțiuni suplimentare HM ale brăzdarului SingleDisc asigură o durată de viață maximă ― Concept nou de operare cu opțiuni de afișare personalizabile ― Noua generatie de buncăr dublu compartimentat cu o capacitate de 6300 l ― Suplimentar putem adăuga MiniDrill cu un volum de 400 l ÎMPREUNĂ PENTRU O AGRICULTURĂ SĂNĂTOASĂ.
Scanați codul QR pentru mai multe informații
96 Utilaje agricole
10 puncte tari ale tractorului FENDT 942 VARIO Odată încheiate toate discuțiile și analizele privind târgurile din prima jumătate a anului 2024, am putut face ierarhii, topuri și, de asemenea, am putut trage concluzii privind produsele din portofoliul nostru. un articol de
MEWI
mai multe pe această temă www.mewi.ro
L
a capitolul tractorul despre care s-au purtat cele mai multe discuții, cele mai multe nominalizări le are Fendt 942 Vario (aproape la egalitate cu diferite modele din seria Fendt 700 Vario). Cel mai dorit în fermele anului 2024 este Fendt 942 Vario - primul tractor din mult apreciata serie 900 Vario care se „aventurează” peste pragul de 400 CP. Astfel, mai puternic, dotat cu caracteristici tehnice de ultimă generație, cu un pachet extins privind conectivitatea, având o greutate relativ scăzută și o nouă construcție, ce îi evidențiază puterea, tractorul are un grad de adaptabilitate foarte mare, ce îl transformă în tractorul ideal pentru orice muncă agricolă. Puterea sa (415 CP) este dezvoltată de motorul MAN în 6 cilindri, cu o capacitate cilindrică de 9 litri și turbocompresor VTG cu geometrie variabilă a turbinei. FENDT SPOTLIGHTS SAU CARACTERISTICI UNICE Sistemul de lucru la turații joase Fendt iD. Toate componentele vehiculului, precum motorul, transmisia, ventilatorul și sistemul hidraulic și, totodată, consumatorii auxiliari sunt fin acordate pentru a lucra la turația ideală, atingând cel mai ridicat cuplu motor la turații joase. Acesta face posibil consumul redus de combustibil și prelungirea duratei de viață a tractorului. Sistemul FendtONE. Platforma Fendt care funcționează atât în
1.
2.
1-31 iulie 2024
interiorul tractorului, cât și la birou sau oriunde altundeva, de pe telefonul mobil, cu ajutorul căreia utilizatorii își pot planifica activitățile legate de comenzile și informațiile din câmp pe un computer sau dispozitiv inteligent oriunde s-ar afla, iar apoi le pot transfera către tractor prin rețeaua mobilă. Din interiorul cabinei sistemul este exploatat prin intermediul unui joystick 3L cu buton pentru mersul cu spatele. Transmisie inteligentă VarioDrive. Punțile față și spate sunt acționate independent, nefiind necesară selectarea manuală a tracțiunii integrale. Camera video de pe capotă asigură vizibilitate asupra sistemului de prindere frontal și facilitează montarea și demontarea greutăților frontale. Filtrul de aer cu auto-curățare e curățat în mișcare, pentru a evita perioadele de nefuncționare asociate, de obicei, cu curățarea manuală a filtrului. Se reduc astfel lucrările de întreținere. Sistem Fendt Stability Control. Se reduce automat înclinarea
3.
4. 5.
6.
laterală a tractorului la viteze de deplasare de peste 20 km/h, corectând rapid derapajele și asigurând în același timp siguranță sporită și confort în timpul condusului. Sistem integrat pentru reglarea presiunii în anvelope VarioGrip (dotare opționlă), ușor de utilizat, prin intermediul terminalului. Două pompe hidraulice cu debit de 430 l/min, ce pot alimenta doi consumatori cu presiuni necesare diferite și debit diferit de ulei. Dispozitiv pentru schimbarea direcției de mers. Rotire rapidă la 180° a întregii platforme a operatorului, grație dispozitivului de rotație asistat pneumatic, ceea ce face posibilă vederea optimă asupra utilajelor atașate spate. Module specifice agriculturii inteligente. Ghidare prin GPS - Agronomie - Telemetrie - Monitorizare - fiecare modul are un pachet standard cu toate aplicațiile necesare, la care se pot adăuga: Fendt Contour Assistant, Fendt TI Headland, Fendt Section Control, Fendt Variable Rate Control etc.
7.
8. 9.
10.
97
98 Utilaje agricole
JCB construieşte o fabrică impresionantă în Texas
Fabrica de 500 de milioane de dolari este cea mai importantă investiție din istoria companiei şi va fi a doua cea mai mare unitate de producţie după sediul mondial al producătorului din Rocester, Staffordshire (Marea Britanie).
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
N
oua fabrică va avea o suprafaţă acoperită de 67.000 mp, va ocupa un teren de aproape 162 ha (400 acri) și va crea 1.500 de noi locuri de muncă în primii cinci ani. Unitatea va produce, începând din 2026, în principal, încărcătoare telescopice și echipamente de acces aerian, dar are capacitatea de a-şi extinde gama de produse în viitor.
CEA MAI MARE PIAȚĂ DIN LUME „Producătorii de echipamente de construcții vând în fiecare an peste 300.000 de mașini în America de Nord, ceea ce o face cea mai mare piață unică din lume. JCB și-a crescut constant cota pe această piață importantă în ultimii ani și este acum timpul de a investi în extinderea capacităţii noastre de producție din America de Nord, unde avem deja
1-31 iulie 2024
o fabrică. JCB a parcurs într-adevăr un drum considerabil de când am vândut prima noastră mașină aici în urmă cu 60 de ani și îmi face o mare plăcere să văd cum a crescut afacerea noastră în America de Nord. Astăzi este într-adevăr o zi de hotar în istoria companiei noastre de familie”, a declarat Lord Bamford, Președintele JCB. DE CE TEXAS? „Texas este o alegere evidentă pentru noua noastră unitate de producție din America de Nord, nu în ultimul rând pentru că statul este cel mai mare consumator de echipamente de construcții din SUA. San Antonio este, de asemenea, alegerea logică ca locaţie pentru noua noastră fabrică din cauza poziţiei sale centrale, a proximității de lanțul de aprovizionare și a forței de muncă locale numeroase. Suntem cu adevărat încântați de noua fabrică JCB din San Antonio și de viitorul afacerii noastre din America de Nord”, a declarat, la rândul său, Richard FoxMarrs, Președinte și CEO al JCB America de Nord.
Sursa foto: JCB
un articol de
GHEORGHE GHIȘE
80 DE ANI DE ISTORIE JCB JCB a vândut prima sa mașină în America de Nord în 1964 și a deschis prima unitate de producție „nord-americană” în 2001 în Savannah, Georgia (SUA), care are acum 1.000 de angajați. Noua unitate din Texas va produce mașini pentru clienții din America de Nord. La nivel global, Grupul JCB are 19.000 de angajați și își va marca cea de-a 80-a aniversare anul viitor. Vezi imagini video de la Ceremonia ofi cială de deschidere a şantierului noii fabrici JCB din San Antonio, Texas (SUA), la care au participat Anthony Bamford președintele com paniei și fiica acestuia Alice Bamford!
99
100 Utilaje agricole
România inspiră Agricultura Conservativă
România este din ce în ce mai importantă pe harta agricolă a Europei atât la producții, cât și la dezvoltarea noilor tehnologii. Cum văd producătorii de utilaje țara noastră și ce atuuri avem, ne-a arătat CEO-ul Pastò Agriculture.
Î
n ultimii 10-15 ani țara noastră a reușit să își dubleze producția agricolă, ocupând în prezent locul 7 în UE raportat la valoarea financiară a producției totale, 22,2 miliarde euro. Însă, în egală măsură, România a devenit un punct de interes și pentru companiile care produc și dezvoltă soluții agricole, subiect despre care am discutat cu Francesco Pastò, producător de utilaje destinate agriculturii conservative și proprietarul fabricii Pastò Agriculture. DE PESTE 60 DE ANI ÎN SLUJBA FERMIERILOR Pastò Agriculture este o companie de familie înființată în anul 1960, în regiunea Padova (Italia), care produce de peste un deceniu și jumătate utilaje de prelucrare a solului specializate pentru agricultura conservativă și regenerativă. „Fiecare generație a
Francesco Pastò (stg.) și Marius Mitra (dr.) la AgriPlanta
1-31 iulie iulie 2024 2024
un articol de
DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
familiei mele a adus o schimbare și și-a pus amprenta asupra activității firmei. Bunicul se ocupa cu prelucrarea și forjarea fierului, iar tatăl meu a fost cel care și-a folosit experiența de metalurgist pentru a produce primele utilaje de prelucrare a solului. Alături de ceilalți frați am crescut și am dezvoltat acest segment al producției până în anii 2000. Ulterior, împreună cu fiul meu, care este actualul director tehnic al companiei, am preluat brandul Pastò Agriculture și ne-am orientat către agricultura conservativă, iar azi producem o gamă diversificată de utilaje specializate”, ne-a declarat Francesco Pastò.
Brandul Pastò Agriculture este reprezentat în România de Export Managerul Marius Mitra, care, împreună cu distribuitori precum Agromec Ștefănești, Banat Tractor, CESIVO, TechFarm Agro sau Smart Agro Machines, deservește fermieri din întreaga țară.
Utilaje agricole 101
Decompactorul Apache CONDIȚIILE DIN ROMÂNIA L-AU CONVINS Un lucru interesant pe care CEO-ul Pastò Agriculture a ales să ni-l împărtășească este că țara noastră a jucat un rol important în decizia companiei de a produce utilaje pentru agricultura conservativă: „Am început să exportăm utilaje în urmă cu aproximativ 15 ani, iar faptul că azi mizăm pe agricultura conservativă și regenerativă are în spate o istorie direct legată de România. În urmă cu mulți ani am cunoscut un italian, specialist în domeniul agriculturii, care a fost la conducerea mai multor ferme din România și care, încă de la început, și-a dat seama că în aceste condiții de mediu are nevoie de un alt tip de abordare privind lucrările solului. Colaborarea cu el este cea care ne-a inspirat să dezvoltăm multe dintre soluțiile pe care le avem în portofoliu, iar acest lucru se întâmplă și în prezent. El coordonează activitatea tehnică a unei mari companii din Sud-Vestul României și suntem în continuare unul dintre furnizorii de utilaje ai acestei ferme”. DOUĂ BRANDURI... Compania deține în portofoliu brandurile Pastò Agriculture și Kometh, sub a căror emblemă sunt produse scarificatoare, grape cu discuri, cultivatoare, dar și utilaje de prelucrare verticală de tip ripper, ce permit aerarea solului în profunzime (la o adâncime de până la 65 cm), îmbunătățind fertilitatea și porozitatea acestuia. De altfel, modelele Apache, cu lățimi de lucru de la 3 la 6 metri (3-8 ancore
Noua grapă cu discuri Kometh
Pentru noi, abordările agricole conservative, regenerative și agrobiologice sunt o prioritate. Nu ne putem opune naturii, dar putem folosi utilaje și tehnologii care ne ajută să ne adaptăm și să lucrăm în concordanță cu natura FRANCESCO PASTÒ
Proprietarul Pastò Agriculture
verticale), ce îndeplinesc atât rolul de drenator, cât și cel de decompactor, reprezintă deja un reper pentru fermierii care practică tehnologii agricole alternative (no-till, minim-till, agricultură conservativă, regenerativă sau ecologică) pentru că restabilesc structura microbiologică a solului fără a amesteca straturile acestuia. Află mai multe despre tehno logia verticaltillage și decompactorul Apache! ... CU UTILAJE DE CALITATE Însă, cel mai recent utilaj al companiei, pe care am avut ocazia să îl vedem și în cadrul expoziției AgriPlanta, este o grapă cu discuri, cu lățimi de lucru între 4 și 6 metri, concepută special pentru a păstra conturul terenului și direcția impusă de tractor. Capabilă să lucreze la o viteză de până la 15 km/oră, aceasta încorporează foarte bine resturile vegetale chiar și la volume mari, iar
poziționarea discurilor și sistemul hidraulic îi permite să fie deosebit de stabilă, inclusiv pe terenurile înclinate, fără a exista riscul de deplasare laterală. Noul utilaj are o adâncime de lucru de până la 12 cm, un necesar de putere între 200 CP (la 4 m) și 300 CP (la 6 m) și este înscris în baza de date AFIR la categoria minim-till. Fermierii vor avea ocazia să îl vadă la lucru în demonstrațiile pe care dealerii locali le vor organiza în perioada următoare, iar cei care îl vor achiziționa vor mai avea un avantaj: „Știm că în România un utilaj lucrează mai mult și este mai solicitat decât în vestul Europei, însă pentru toate utilajele noastre folosim numai materiale de calitate și de aceea oferim o garanție standard de 2 ani”, a adăugat Francesco Pastò. ROMÂNIA VA FI ÎN TOP În ceea ce privește conceperea și dezvoltarea utilajelor, proprietarul Pastò Agriculture susține că România este una dintre țările în care testează și perfecționează noile soluții. „Avem un centru de cercetare la fabrica noastră din Italia și o serie de colaborări cu specialiști și agronomi din state diferite, inclusiv România. Țara voastră are un mare potențial dacă ne raportăm la dimensiunea și calitatea terenurilor arabile. Aici agricultura se dezvoltă într-un ritm rapid, iar fermierii români caută tehnologii avansate, care să le permită să facă performanță. Am toată încrederea că România va fi acolo unde îi este locul, în topul celor mai mari producători agricoli europeni”, a afirmat Francesco Pastò.
un articol de NICOLETA DRAGOMIR | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Imagine cu caracter ilustrativ
Sursa foto: iStock.com/RossHelen
102 Utilaje agricole
RABLA TRACTOARE SCUMPEȘTE UTILAJELE?! ”Rabla tractoare” are alocate 100 milioane de euro, prin care circa 5.000 de fermieri mici și medii pot obține câte 20.000 euro pentru a înlocui utilajele vechi. Este Programul un pretext pentru majorarea prețurilor la utilaje?
”F
ermierii membri în organizațiile noastre ne transmit informații din piață că tractoarele care costau până recent în jur de 35.000 euro vor avea un preț majorat în mod nejustificat la 55.000 euro, plafonul maximal pentru program, făcând astfel accesul fermierilor la acest sprijin să fie unul limitat și mult restrâns, cu un număr redus de beneficiari”, se arată într-o Scrisoare deschisă adresată Asociației Producătorilor și Importatorilor de Mașini și Utilaje Agricole și producătorilor, importatorilor și distribuitorilor de tractoare și utilaje agricole (APIMAR). ALINIEREA PREȚURILOR LA CELE DIN VESTUL UE Semnatarii scrisorii deschise fac un apel la producătorii, importatorii și distribuitorii de utilaje ”să evite practicile din trecut prin care odată cu lansarea anumitor măsuri sau programe de finanțare a utilajelor agricole fie au crescut prețurile aproape de suma care era acordată ca finanțare, fie au crescut
1-31 iulie 2024
din vestul Uniunii Europene (de exemplu, Germania)”.
Este nevoie de un efort din partea tuturor părților implicate ca prețurile de achiziție să fie cât mai mici posibil prin aceste programe de finanțare, diminuate către prețul de achiziție la Leasing în măsura în care este posibil, pentru a sprijini fermierii să traverseze această perioadă grea. VOCEA FERMIERILOR prețurile cu 20-30% dacă ne raportăm la diferențele de prețuri între leasing-ul direct de fermier și prețurile oferite prin diferite programe, inclusiv în Baza de Date a Prețurilor de Referință. De asemenea, adresăm solicitarea de a fi analizate prețurile de leasing și alinierea acestora la prețurile utilajelor din țările
FALIMENTUL E IMINENT ”Minimum 35% dintre fermieri riscă să intre în insolvență și ulterior în faliment la sfârșitul acestui an. Acest scenariu sumbru este cauzat de o serie de factori cumulativi, printre care: creșterea exagerată a prețurilor inputurilor agricole, prăbușirea prețurilor produselor agricole, seceta pedologică severă, arșița atmosferică, și eventuale investiții care să le aducă un plus trebuie analizate și realizate cu mare atenție”, se mai arată în documentul semnat de Uniunea de Ramură Națională a Cooperativelor Horticole din România - HORT INTEGRA, Asociația Grupurilor și Organizațiilor de Producători Agricoli - FRULEG-RO, Uniunea de Ramură Națională a Cooperativelor din Sectorul Taurin - U.N.C.S.T. - BOVICOOP, Asociația Națională a Cooperativelor Agroalimentare din România - COOP RO și Alianța pentru Agricultură și Cooperare - AAC.
103
104 Utilaje agricole
Krone face nutreț de calitate la 1000 metri altitudine Rapiditate, pierderi minime, fiabilitate și calitate sunt câteva dintre exigențele pe care Lóránd Aurelian Țăpuc le pretinde de la utilajele cu care face fânul în zona montană. Acesta e motivul pentru care a ales Krone.
Î
ntr-o fermă de animale, și mai cu seamă în zona montană, asigurarea unui stoc de furaje suficient, echilibrat și de o mare valoare nutritivă este esențială. Lóránd Aurelian Țăpuc pune mare preț pe producerea unui nutreț de calitate. La ferma sa KongoFarm, din județul Harghita, situată la aproape 1000 metri altitudine, deține 100 hectare de teren închiriat de la Composesoratul comunei Merești. Pentru a-l exploata cât mai eficient, a achiziționat un set complet de echipamente Krone (coasă, greble și balotieră) pentru a produce fânuri de calitate, în timp scurt şi fără efort. MANAGEMENTUL FÂNULUI, OPTIMIZAT CU UTILAJELE KRONE KongoFarm deține aproximativ 30 ha de fâneață și produce fân pentru 1.000 de oi și vreo 30 de vaci. „Un furaj de calitate se obține atunci când plantele au cel mai mare conținut de substanțe
1-31 iulie iulie 2024 2024
un articol de
MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
nutritive. Însă în acea perioadă fereastra bună de lucru e scurtă. Cu utilajele Krone putem să realizăm ceea ce ne-am propus: să producem în timp scurt un furaj de calitate.
Am făcut un studiu de piață și mam oprit la Krone. Am ales bine! Cu utilajele KRONE avem garanția furajului bine făcut! Exact ce neam dorit! LÓRÁND AURELIAN ȚĂPUC Fermier în jud. Harghita
De exemplu, cu cositoarea frontală cu discuri EasyCut F 320 CR (achiziționată prin firma AgroWest BMB din Covasna) putem realiza un cosit perfect, plantele fiind retezate la înălțimea adecvată, astfel încât să se regenereze”, ne-a declarat Lóránd Aurelian Țăpuc. O COSITOARE DE TOP Inginerul montanolog a optat special pentru acest model. „Utilajul este dotat cu două valțuri speciale care rup tulpina plantelor după tăiere, aspect important pentru leguminoase, ca să elibereze apa din plantă cât mai repede. Cositoarea are o productivitate de 3,5-4 ha/oră și e dotată cu sistem de reglaj al brazdei - mai îngustă sau mai lată. Urmărim ca uscarea să se producă rapid și să obținem un fân sau semifân de calitate”, a precizat fermierul. Din punct de vedere tehnic, cositorile din gama EasyCut F sunt compacte și ușoare, cu dispozitive de condiționare cu dinți sau role, cu prindere frontală pe
Utilaje agricole 105
tractor. Sistemul de cosire e prevăzut cu angrenaje masive pentru o tăiere ușoară și pentru fiabilitate în timp, acoperind foarte bine terenul. Tehnologia SafeCut protejează discurile la impact individual, tehnologia SmartCut oferă tăieri uniforme datorită suprapunerilor optime ale lamelor, iar sistemul de condiționare este prevăzut cu cuțite pivotante în forma ”V”. GREBLE PREMIUM DE RĂVĂȘIT ȘI ADUNAT FURAJUL După cosirea fâneței alpine este nevoie de intervenția altor utilaje. „Este foarte important pentru noi ca după cosit și după ce se usucă în prima parte a zilei, fânul să fie împrăștiat. Și aici intervine grebla de răvășit Krone Vendro 790 care, prin funcționarea rotoarelor, întoarce foarte bine brazda și o aerează”, susține Lóránd Aurelian Țăpuc. Greblele de răvășit Vendro împrăștie uniform furajul, având dispozitiv de reglare a unghiului și plăci împotriva înfășurării lui pe organele de lucru, dotate cu amortizoare ajustabile între mașină și cadrul de prindere. Echipamentul dispune de sistem de autocurățare, înlesnește uscarea optimă a furajelor, asigurând, totodată, manevrabilitate maximă în câmp datorită apărătorilor pliabile. „De asemenea, avem grebla de adunat Krone Swadro TS 620 Twin, care dispune de două rotoare și are mai multe posibilități de reglaj. Dacă fânul este foarte mult, se poate obține o brazdă de 3,5 sau
AGRICULTURĂ REGENERATIVĂ Lóránd Aurelian Țăpuc este inginer montanolog. De 6 ani s-a mutat cu ferma la munte, la 960 m altitudine, pe o pășune alpină. ”Ne-am așezat într-un loc bogat în resurse naturale, izvoare cu apă cristalină, fânețe și pășuni pe care nu s-au folosit îngrășăminte chimice. Facem agricultură regenerativă, am supraînsămânțat fânețele cu mixuri de ierburi prezente și în flora spontană și ne dorim să creștem valoarea nutritivă a furajelor pentru animalele noastre”, ne-a declarat fermierul. 4 metri, dacă e mai puțin, se poate aduna în brazde de 7 metri. Esențiale pentru noi sunt economia de motorină și posibilitatea de a aduna fânul în timp scurt”, precizează fermierul. BALOTIERA FORTIMA, „PERLA COROANEI” KRONE Managementul furajelor verzi nu putea fi optimizat fără o balotieră performantă. „Am achiziționat presa de balotat Krone Fortima V 1500 MC, un utilaj foarte bun pentru ce avem noi nevoie. Și la balotieră este foarte important timpul de adunat. Fortima lucrează destul de repede, strânge, leagă, eliberează rapid balotul și își continuă drumul, deci nu se pierde mult timp”, subliniază harghiteanul.
„M-AM OPRIT LA KRONE ȘI AM ALES BINE!” Lóránd Aurelian Țăpuc precizează că în urma studierii pieței, a ales marca Krone pentru utilarea fermei și nu a greșit! „Înainte de a face achiziția (în urma implementării unui proiect de 600.000 euro), am făcut un studiu de piață, am analizat și alte oferte, m-am documentat și am observat că pentru managementul furajelor verzi, utilajele Krone sunt în top. M-am oprit la Krone și am ales bine. Sunt robuste, foarte rezistente, fiabile și eficiente în câmp, iar alt mare avantaj constă în mantenanţa redusă, uşurinţa în întreţinere şi disponibilitatea pieselor de schimb”, ne-a declarat fermierul. CIRCA 6 TONE DE NUTREȚ USCAT LA HECTAR „Ducem o muncă fără preget pentru a strânge repede fânurile (în câteva zile să terminăm cu totul, dacă ne permite vremea), în condiții de calitate și cu pierderi minime. Or, cu echipamentele Krone realizăm circa 6 tone/ha de nutreț uscat, cu o bună compoziţie floristică, echilibrat în proteină, vitamine, săruri, având o valoare nutritivă ridicată. Lucernă nu folosim; anul ăsta am înființat niște culturi furajere, între care și trifoi roșu, care asigură furajului proteină, și niște graminee, pentru aport energetic. Ne dorim un furaj complet și să folosim din ce în ce mai puțin cereale cumpărate din comerț”, a încheiat Lóránd Aurelian Țăpuc.
106
1-31 iulie 2024
107
108 Ferma de carne
IONUȚ GOCIMAN S-A APUCAT DE GĂTIT!
După 10 ani în care a deținut funcția de Director executiv al Asociației Aberdeen Angus din România, Ionuț Gociman a făcut pasul spre producție și procesare. Cu ce se ocupă la ”Casa Angus” din Capitală?
Ș
i-a dorit de mic copil să aibă propria lui fermă iar ani mai târziu a descoperit că rasa Aberdeen Angus este cea care corespunde tuturor obiectivelor sale profesionale. După ce s-a ocupat de partea de selecție și reproducție a rasei, alături de crescătorii membri ai Asociației Aberdeen Angus din România, Ionuț Gociman a trecut la carmangerie și gastronomie. A FOST O TRECERE NATURALĂ! ”Rasa Aberdeen Angus a fost și rămâne pasiunea mea. Cu timpul am început să fiu din ce în ce mai atras de
1-31 iulie 2024
un articol de
NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
partea de producție și îngrășare. Obiectivul principal este acela de a produce carne de calitate, constant, mai ales că în România avem un potențial foarte mare, datorită suprafețelor extinse cu pășuni pe care putem să le valorificăm crescând bovine pentru carne”, spune Ionuț Gociman.
După ce a analizat cu atenție ce înseamnă tipologia și structura fermelor, tânărul specialist a decis că vrea să-și înceapă viața antreprenorială invers față de majoritatea fermierilor. ”Am hotărât să-mi fac mai întâi partea de desfacere și am dezvoltat acest mic business de familie, Casa Angus, care își desfășoară activitatea în centrul Bucureștiului, unde avem partea de carmangerie, băcănie și steak house”, declară antreprenorul. CARNE PRODUSĂ ÎN ROMÂNIA! De la bun început, dorința lui Ionuț Gociman a fost să-și învețe clienții cum
Ferma de carne 109
Aici promovăm carnea de vită Angus crescută de fermierii români, alături de care m-am dezvoltat din punct de vedere zootehnic în ultimii 10 ani IONUȚ GOCIMAN
se gătește o carne de vită Angus produsă exclusiv în România. ”Clientul poate să cumpere de la noi carnea și să o gătească singur acasă, dar putem prepara carnea în fața lui aici, la Casa Angus. Bucătăria noastră este deschisă, este un beef bar, unde îi explicăm clientului cum se gătește carnea de Angus, de la ciorbă, sarmale, ardei umpluți, până la steak-uri, T-bone sau carne maturată. La Casa Angus te așteaptă o atmosferă prietenoasă, mâncare delicioasă și o experiență autentică. Este un loc mic, dar plin de savoare, unde poți vedea totul, de la galantar până în farfurie. Te invităm să descoperi povestea noastră”, spune Ionuț Gociman. ANGUS, DIN FERMĂ ÎN FURCULIȚĂ Prin activitatea pe care o desfășoară, Ionuț Gociman se concentrează de la începutul anului mai mult pe partea de HoReCa, de îngrășare, de prelucrare și procesare a cărnii. A devenit interesat de tot ce ține de anatomia bovinei Angus, piese de măcelărie, ”cât și cum să facem ca să producem, în partea de fini-
sare, o carne de calitate superioară”. În locația pe care a dezvoltat-o și care este o investiție de familie, urmează să inaugureze o carmangerie, dar și o făbricuță de mezeluri. 1800 DE FERME ȘI PESTE 125 DE MII DE EXEMPLARE Conform principiului ”Farm to Fork”, tânărul antreprenor pune mare preț pe trasabilitatea cărnii. A fost visul lui de a crește numeric populația de bovine Angus în România și a reușit, alături de colegii și fermierii din asociație. Țara noastră deține în prezent în jur de 1800 de ferme și peste 125 de mii de capete. Ulterior a vizat ameliorarea și îm bunătățirea calitativă a efectivelor și a bifat cu succes și acest deziderat. ”Acum îmi doresc partea de producție, de procesare și desfacere, mai exact profitabilitatea fermelor. Să dăm valoare carcaselor și să susținem consumul de carne de vită în România!”, încheie tânărul antreprenor.
PREȚ ACCESIBIL, CALITATE PREMIUM Partea de HoReCa și gastronomie și-a dezvoltat-o singur, din pasiune. ”Organizam cu colegii din asociație tot felul de evenimente, ieșiri, pentru că am ținut să creștem ca o familie. Eu mă ocupam de grătar, de steak-uri, de ceaun, așa că am învățat gătind la propriu. Acum mă atrage mai mult partea de tranșare, carmangerie, de bucătărie se ocupă chefi renumiți care vin la noi pentru că au auzit și le place povestea mea”, spune antreprenorul. La „Casa Angus” prețurile sunt accesibile pentru toți cei care doresc să savureze o carne de Angus premium. Sunt valorificate toate piesele, nu doar cele mai renumite iar bucătăria și modul de preparare sunt practic o carte deschisă pentru clienți. Calitatea produselor și priceperea echipei lui Ionuț Gociman au fost recompensate cu aur la prima participare a Casei Angus la ”Grill Fest 2024”.
110 AgroExpo
Sommet de l’Élevage, mai mult decât zootehnie Reconfirmându-şi poziţia de lider în peisajul expozițiilor dedicate creșterii durabile a animalelor, Sommet de l’Élevage a devenit un târg "obligatoriu" pentru toți cei implicați în agricultura modernă şi conectaţi la nou.
A
33-a ediție a Sommet de l’Élevage (1-4 octombrie 2024, ClermontFerrand, Franța) va găzdui 2.000 de animale din 70 de rase de animale, 1.700 de expozanți din 35 de țări și un program complex pentru cei 120.000 de vizitatori așteptați anul acesta. Ediţia 2024 se anunţă deja a fi una foarte animată, "mai mult de 96% din spaţiul expozţional a fost rezervat încă din iunie, cu patru luni înainte de începerea expoziției", a declarat Fabrice Berthon, director general şi fondator al Sommet de l’Élevage. CAUŢI RĂSPUNSURI LA PROVOCĂRI? Sommet de l’Élevage încearcă să răspundă unor provocări majore cu care se confruntă agricultura europeană, în special crescătorii de animale, aşa cum este înlocuirea generației actuale de fermieri, schimbările climatice, calitatea vieții şi menţinerea veniturilor fermierilor, bunăstarea animalelor, etc. Descoperă rasele franceze de bovine și
1-31 iulie 2024
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
ovine, noile tehnologii, precum şi furnizori de echipamente agricole, hrană pentru animale și produse sanitar-veterinare! Programează-ţi vizita la Sommet de l’Élevage pentru a găsi soluţii, idei și per spective, totul într-o atmosferă priete noasă, cu o numeroasă prezenţă inter naţională, atât fermieri, cât şi oficialităţi. KAZAKHSTANUL - INVITAT DE ONOARE Cunoscut pentru tradiția în creșterea animalelor, Kazahstanul deține 32 de milioane de hectare de teren agricol (mai mult decât Franța și Germania la un loc) şi este principalul producător de carne de oaie în Asia Centrală şi al şaselea producător mondial de grâu. Agricultura este o prioritate pentru
investițiile guvernului kazah, deoarece încearcă să-și diversifice economia, care este în mare măsură dependentă de pretrol şi gaz. Producţia agricolă internă asigură doar 60% din necesar, iar autosuficiența alimentară este prioritate naţională.
ATRACȚIILE EDIȚIEI CU NR. 33
•
Campionatele Naționale ale rasei Salers, cu 400 de animale. Campionatele Europene ale rasei Simmental, cu 56 de vaci din 3 țări în concurs. Concursul „Sommets d’Or” recompensează cele mai bune inovații tehnice. Concursul „Fermiers d’Or” recompensează cele mai bune produse alimentare prelucrate în fermă. Peste 130 de conferințe şi vizite în ferme, care acoperă toate subiectele actuale din agricultură.
• • • •
111
SUMMIT-UL CRESCĂTORILOR DE ANIMALE TÂRGUL DE ZOOTEHNIE N°1 ÎN EUROPA
2024
1OCTOM4BRIE
sommet-elevage.fr
FRANȚA RAND R E F T N O CLERM 0 animale atori • 2 00
000 zanți • 115 1 700 expo
vizit
VIZITATORI STRĂINI > Vizitatorii străini sunt invitați să se înregistreze online pentru intrare gratuită şi/sau pentru turul fermelor pe www.sommet-elevage.fr
Contact în România Business France România Dna Adina IHORA Tel. (+40) 744 705 816 adina.ihora@businessfrance.fr info@sommet-elevage.fr • +33 (0) 4 73 28 95 10
112 Porcine
Canicula și infertilitatea scroafelor
Chiar dacă prin ameliorarea genetică performanța reproductivă a scroafelor a crescut substanțial, stresul termic e o provocare majoră pentru organismul acestora, dar și pentru fermieri, care trebuie să găsească soluții de contracarare.
P
e măsură ce, din cauza încălzirii globale, temperaturile din sezonul cald au crescut vertiginos în ultimii ani, stresul termic a devenit un factor tot mai important în limitarea performanțelor de producție în fermele de porci. DE ȘTIUT PENTRU A PUTEA ATENUA EFECTELE STRESULUI TERMIC Este cunoscut faptul că scroafele suferă intens de stres termic, mai ales în timpul lactației, atunci când temperatura din maternitate depășește pragul critic superior al zonei termo-neutre: 18-22°C -, iar consecința este scăderea semnificativă a fertilității. Unele stu dii recente au descoperit însă că rata fătării la scroafele întreținute în grupuri mixte - din punct de vedere al vârstei a început să scadă chiar și atunci când temperatura exterioară a crescut de la 19 până la 21°C și că cel mai mare impact al caniculei asupra scăderii acestui
1-31 iulie 2024
un articol de
IOAN LADOȘI
USAMV Cluj Napoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
parametru a avut loc atunci când aceste temperaturi au fost prezente în a treia săptămână dinaintea inseminării. Alte studii au arătat că scroafele aflate la prima fătare sunt, în general, mai sensibile la stresul termic, care va determina o creștere a intervalului de timp dintre momentul înțărcării și cel al apariției căldurilor, dar și la o scădere a ratei fătării, comparativ cu femelele mai în vârstă. Ca atare, dacă acest aspect ar fi cunoscut de către fermieri, aceștia ar putea să răspundă mai eficient la știrile meteo locale și să implementeze prac tici de management adecvate pentru a atenua efectele stresului termic asupra performanței reproductive a scroafelor.
PERIOADA CEA MAI CRITICĂ Mai mult, aceste studii dezvăluie faptul că cea mai critică săptămână a acțiunii efectului stresului termic asupra intervalului înțărcare - inseminare a fost între prima săptămână și până la a treia anterioare înțărcării. Cauza principală este reducerea consumului de furaj, ceea ce conduce la stimularea inadec vată a hipofizei anterioare de către hormonul de eliberare a gonadotrofinelor și o secreție mai scăzută a hormonului luteinizant. Pe de altă parte se pare că cea mai critică săptămână, în privința efectelor stresului termic asupra ratei fătării la scroafe, este cea de a doua săptămână dinaintea inseminării. CUM INTERVENIM? Instalarea stresului termic anterior inseminării compromite, de asemenea, dezvoltarea foliculilor ovarieni și a ovocitelor, determinând o funcționare inadecvată a corpilor galbeni și la o dez-
Sursa foto: iStock.com/ kadmy
Sursa foto: iStock.com/ Fotosmurf03
Porcine 113
voltare întârziată a embrionilor. Aceste modificări mai pot avea ca rezultat un semnal embrionar inadecvat pentru recunoașterea maternă a gestației, regresia prematură a corpilor galbeni, precum și pierderea embrionilor prin reabsorbția lor de către uterul matern. Mai mult, se pare că perioada de timp dinaintea inseminării ar fi cea mai critică și în privința perturbării axei hipotalamo-hipofizo-gonadale la scrofițele de înlocuire afectate de stres termic. Prin urmare, este necesar ca acestea, dar și scroafele care alăptează, să fie prote-
jate cât mai eficient împotriva caniculei în aceste săptămâni critice dinaintea înțărcării, respectiv inseminării, tocmai pentru a minimiza riscul scăderii fertilității din timpul verii. MĂSURI DE RĂCORIRE A ANIMALELOR Opțiunile de gestionare a răcirii adăpostului sunt multiple și include: suflante de aer, flux de aer rece la capul scroafelor lactante, umezirea pardoselelor, răcire prin aspersare și aerul condiționat. Cu toate acestea, având în vedere costurile investiției inițiale și de funcționare ale unor asemenea sisteme de răcire, ar trebui să se acorde o atenție deosebită impactului economic general al reducerii fertilității, în contrast cu costul contra-măsurilor de control termic. Adică, fermierii ar trebui să calculeze dacă impactul financiar al scăderii fertilității îl depășește pe cel al adoptării unor măsuri de răcorire a animalelor.
FOCUS PE PROTECȚIA FEMELELOR TINERE Pornind de la aceste premise, cum spuneam, se recomandă ca fermierii să ia în considerare introducerea sistemelor de răcire prioritar pentru scrofițe și scroafele tinere, prin creșterea ratei de ventilație, chiar din luna mai, atunci când temperatura maximă zilnică exterioară depășește 17°C, deoarece, este bine cunoscut faptul că temperatura din maternități este, în general, mult mai mare decât cea din mediul exterior.
Pe de altă parte, în acest calcul ar trebui luate în considerare și aspectele ce vizează bunăstarea animalelor și protecția sănătății acestora împotriva efectelor zilelor caniculare. În același context, luarea în calcul a tratamentelor hormonale exogene, care ar ajuta la inducerea estrului sau la stimularea dezvoltării foliculilor ovariani, ar putea fi justificate ca alternative la managementul stresului termic. DIFERENȚE ÎN FUNCȚIE DE VÂRSTĂ Rezultatele altor studii recente au demonstrat că efectele stresului termic asupra fertilității diferă foarte mult în funcție de vârsta femelelor analizate. De exemplu, scroafele aflate la prima fătare au avut un prag al declanșării stresului termic cu 3 până la 8°C mai scăzut, comparativ scroafelor aflate la a doua sau a treia fătare. Aceste diferențe se datorează probabil faptului că scroafele aflate la prima fătare sunt mai sensibile la stresul termic decât cele mai în vârstă. Această sensibilitate mai mare a femelelor tinere la stresul termic pare să fie valabilă și pentru scrofițele de înlocuire al căror prag de instalare a stresului termic asupra ratei fătării este similar cu cel al scrofițelor care au fătat pentru prima dată.
114 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT
Cu soluţia de ghidare AutoTrac de la John Deere, apariția omisiunilor şi a suprapunerilor este redusă la minimum, astfel încât costurile de producţie şi consumul de combustibil sunt reduse, în timp ce viteza de lucru creşte. În funcţie de lucrare, poți face economii de până la 8% a costurilor de producţie generate de consumul de inputuri şi la o creştere a productivităţii de până la 14%. Deoarece precizia este asigurată, sarcinile pot fi finalizate mai rapid, chiar şi noaptea, lucrând întotdeauna cu acelaşi nivel de precizie.
Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat). Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma. de mica publicitate!
Ag
JD
MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE DE SCHIMB
OT. Vând 2 silozuri metalice marca Prive, capacitate de 150 tone și 300 tone, canale aerare, 6 șnecuri cu lungimi între 6,5 m și 10,5 m, 2 ventilatoare de 1,2 kW si 4 kW, tablou electric, cabluri etc. Tel. 0744119286
lin
Pr
ec
izi
e
s te
na
bil
ita
te
k
ck
Farm Sight
rac toT
LUI
ILIE
Stații me
Soluții de management
Diagn
os �c
creat de
Per formanț
NUMĂR UNIC: +40 373 800 222
An
a
e liz
- Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 rânduri, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BH. Vând disc cu talere independente Agro-Tom AT XL 4 m, talere 560 mm dințate, 2 r la 890 mm, tăvălug inelar cu discuri, 12.900 euro +TVA transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând subsolier Agro-Tom GPK 3.5 m, 8 brațe, cuplaj la agregatul situat posterior, 1 rând colți care pot lucra la 50 cm, securitate tip bolț de forfecare, cuplaj hidraulic pentru conectarea cu alt utilaj, necesar 160 - 200 CP, 9.500 euro +TVA. Tel. 0742042066
DANIEL PLĂIAȘU - NOMINALIZAT LA ”IFAJ/ALLTECH YOUNG LEADERS AWARD” Colegul nostru Daniel Plăiașu este unul dintre cei 10 jurnaliști laureați ai Premiului ”Alltech YOUNG LEADERS AWARD 2024!” „Este un premiu care recunoaște atât activitatea jurnalistică pe care o derulez zi de zi în teren, cât și implicarea și efortul depus în cadrul asociației care ne reprezintă profesional”, spune Daniel Plăiașu, jurnalist Revista Ferma și Vicepreședinte Asociația Presei Agricole din România - A.P.A.R. Scanează codul QR și află detalii despre cel mai prestigios program internațional destinat tinerilor jurnaliști din domeniul agriculturii!
1-31 iulie 2024
de
Expert Che
Au
HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232 B. Experiență peste 10 ani în tehnologii No Till , Minim, Strip Till, Twin Row, oferim consultanță eficientizare fermă și alegere utilaje pe tot teritoriul României, 2-4 lei/ ha.Tel. 0743092208 B. Cumpar teren agricol minim 300 ha în Banat, Crișana, Transilvania, Sud și Est România, negociere directă cu investitorii, este posibil ca terenul să rămână vânzătorilor în arendă. Tel. 0734845159 - Cumpărăm ferme și afaceri agricole complexe, 1.00020.000 ha, cumpărători din România, Europa, Orientul Mijlociu, irigațiile constituie avantaj. Tel. 0734845159 - Cumpăr terenuri sau superficie teren parc fotovoltaic, 50-1.000 ha, superficie 2.000 euro/ha/an, 2.000-2.500 euro/ha/an, negociere directă, consultanță gratuită. Tel. 0734845159
ra
Su
RECOMANDĂRILE TERENURI ŞI FERME
ric
u ult
s de
ol
ă
teo
Con
for t
agricol
are
Ex
pe
rt
Al
er
ts
A gric
ultura
de Pre
cizie
BH. Vând terradisc tractat Agro-Tom ATH L, 6 m, 48 talere 560 mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug cu discuri, necesar 170 - 220 CP, 24.900 euro + TVA. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând scarificator 5 brațe Agro-Tom model GK XL 2.5, provenienţă Polonia, necesar 140 - 200 CP, adâncime maximă lucru 50 cm, tăvălug tandem cu pinteni pentru mărunțire etc.. Tel. 0742042066, 0741649805 BH. Vând combinator-compactor purtat/tractat AgroTom UPH 4 m, cadru hidraulic rabatabil oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug platbandă oțel anterior/ posterior, 22 lăncii cu arc dublu, cuțite labă de gâscă pe 3 rânduri, tăvălug posterior Crosskill, 14.600 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vindem tocător purtat resturi vegetale KB 3011 B, 3 m, 6 curele trapezoidale de 17 mm, necesar 80 CP, înălțime tăiere reglabilă în trepte, cuțite în Y, 2 tăișuri, contracuțite. Tel. 0742042066 B. Vindem din stoc orice tip de furtun de aer condiționat, confecționăm pe loc orice tip de furtun de AC, reparăm instalații AC montate pe utilaje: tractor, combină, încărcător frontal, utilaje construcții, forestiere, navale, feroviare. Tel. 0722506900 B. Reparăm aer condiționat, furtunuri AC, orice piesă AC în stoc, electronică auto pentru utilaje agricole și de construcții, piese schimb, garanție, factură, service mobil. Tel. 0722506900
HRANĂ PENTRU ANIMALE, ÎNGRĂȘĂMINTE
B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441
PRODUSE ALIMENTARE
IF. Cumpărăm sedimente/zațuri ulei vegetal, ulei vegetal expirat sau neconform, orice tip de decantare de ulei vegetal care se găsește la baza bazinelor de depozitare, cantitate minimă 20 tone, plata pe loc. Tel. 0752257777
CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328