ANUL XXV • NR. 14 (329) • 15-31 august 2023
T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului
DE LA 20 LA 30 LITRI DE LAPTE: CUM AU TRANSFORMAT ROBOȚII FERMA FAMILIEI TARNIŢĂ 12
Preţ: 11 9 lei
Articolul ediţiei
Avem logo nou,
dar aceeași pasiune pentru a vă informa de 25 de ani! Cartea de vizită a fermierului!
Editorial
ANUL XXV • NR. 14 (329) • 15-31 august 2023
COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP
Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.
Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro
ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 15 (330) va apărea în perioada 1-14 septembrie 2023
Vara-i pe sfârșite... Ce va aduce noul sezon?
S
fârșitul de vară calendaristică înseamnă și sfârșitul unui sezon agricol, dar și debutul campaniei de toamnă, toate sub semnul incertitudinilor și al unui an agricol atipic. Recoltatul cerealelor a adus și primele socoteli date peste cap. Dacă în sudul țării sau în nord-est seceta a dijmuit serios randamentele la hectar, în alte părți producțiile mari au dat speranțe fermierilor. Nu și pentru un preț mai bun, din păcate! După experiența anului trecut și datoriile acumulate în perioada exploziei de prețuri la îngrășăminte, în multe exploatații nici măcar nu s-a mai pus în discuție păstrarea recoltelor. Grâul, orzul și rapița au plecat direct din câmp, cu prețuri care, de cele mai multe ori, aruncă în derizoriu orice marjă de profit. Cei care au mai prins niște bonusuri nici n-au mai stat pe gânduri. Posesorii spațiilor de depozitare mai generoase și care s-au scăpat de marfa rămasă din 2022 au decis totuși să mai aștepte prețul cel bun. Sau ceva mai bun. O loterie, spun mulți, uitându-se, desigur, spre tirurile, vagoanele și vapoarele pline ochi cu grâne ucrainene care tranzitează țara noastră. Mai ales că sunt cazuri când transportatorii se ”rătăcesc” și cerealele rămân împotmolite prin silozurile românești... Prinși între GAEC-urile bruxeleze, pregătirile pentru un nou sezon la fel de incert și prognozele meteo care sfidează normalele perioadei, agricultorii au sperat ca măcar prețurile inputurilor să nu o ia, din nou, razna. Deșarte speranțe! Îngrășămintele se scumpesc de la o săptămână la alta, pe măsură ce crește cererea și nu pare să intervină nimeni și nimic pentru a stopa curba ascendentă. Mulți încă trag speranță de la culturile de primăvară. Porumbul încă arată bine și promițător în unele zone de cultură, comparativ cu situația dezastruoasă de anul trecut. Însă nu mai putem vorbi de zone întregi, fie ele mai bune, mai puțin bune sau deloc. În Timiș, de pildă, speranțele pălesc odată
ce te muți mai hacana, de la o comună la alta. Am văzut recent sole de porumb încă verde și unde fermierii fac remarca binecunoscută: ”deocamdată arată bine”! Apoi, la doar 50 de km distanță, porumbul e cultura ”dezastru” iar floarea e calamitată în urma vijeliilor, culcată la pământ și cu zero șanse de revenire. Chiar vorbeam cu un fermier timișean, ale cărui terenuri se află la granița cu vecinii sârbi, în vestul județului, că cei de la DAJ au venit să constate agonia lanului de floarea soarelui. Au decretat că e afectată în proporție de 80%, cu toate că dezastrul este total și asta se vede cu ochiul liber. Cu ”ochiul” dronei se vedea și mai bine calamitatea, cu toate plantele culcate la pământ, fără vreo șansă realistă să mai răspundă la vreo resuscitare! Poate doar dacă vin ”specialiștii” și bat pari în pământ să lege tulpinile leșinate... De noaptea minții! Ce urmează? Fericiți cei ce pot spune că și-au făcut socotelile, au tras linie pe plus și merg mai departe. Mulți merg mai departe din inerție, dar sunt și cei care vor renunța să mai ”scarmene” pământul. Nu mai au cu ce...
NICOLETA DRAGOMIR
Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro
3
4
Cuprins
20
6 6
Actualitate
Ghidurile solicitantului de bani europeni 8 ANSVSA: fără obligația de notificare în 3 zile! 12 De la 20 la 30 litri de lapte: cum au transformat roboții ferma familiei Tarniţă 16 Agroinfo 18 Tinerii fermieri: pe cine favorizează noua grilă de punctaj? 20 Soluția Europei pentru o agricultură performantă 24 Coridoare terestre pentru exporturile ucrainene 25 Acordul Mercosur, ratificat anul acesta? 26 Romovis vrea să aducă Miorița în era genomicii 30 Tinerii fermieri, între entuziasm și incertitudini 34 Ne vedem la AGROMALIM! 36 Motoarele diesel şi-au consumat carburantul?! 40 Costică Cioată: ”Cu RAPIȚA mi-am plătit datoriile!” 42 Dicor Fest stabilește noi trenduri
96
48
102
46 Agricultura 4.0
100 Utilaje agricole
46 Cod de bune practici pentru roboţii agricoli 47 A fost decriptat genomul porumbului 48 Bluewhite Pathfinder: Soluţie universală pentru tractoarele autonome 52 Controlul dăunătorilor în fermele din ”patria sombrero” 54 Lemken SprayHub vine cu aplicații noi 56 Inovaţii SPACE 2023 (II)
58 Cultura mare
58 Criza apei se adâncește. Fermierii schimbă strategia 62 Recoltele verii refac stocurile mondiale 64 Floarea soarelui e la maturitatea de... jos pălăria! 68 Syngenta Field Seeds Academy 72 10 măsuri pentru evitarea degradării solului 74 FutureON a trecut planurile de viitor pe modul „On” 78 Succesul în câmp se măsoară în litri de sudoare! 80 Selecție genomică pentru grâul viitorului! 84 Combaterea biologică a musculiței albe de seră 86 Resturile vegetale, sabia cu 2 tăișuri din câmp! 90 De ce trebuie aplicat Omya Calciprill în fiecare an? 92 Dihorii în luptă cu șobolanii, în vestul Europei
96 Horticultură
96 Cât de mult a scăzut prețul tomatelor? 98 Cooperativa care produce 25% din cartofii Estoniei
15-31 august 2023
100 Fără utilaje noi, nu găsești angajați în fermă! 102 La recoltat cu Nexat, tractorul de 1.100 CP 106 Un nou produs T-LINE, marca Titan Machinery 107 HC 3000 R - anvelopa pentru utilaje din categoria grea 108 Oros SUN recoltează floarea cu orice combină 110 Bogdan a pariat pe Massey Ferguson. Și a câștigat! 112 Krone lansează remorca cu podea rulantă Knapen KX 114 "Test drive" cu utilaje Ovlac şi Pastò în Moldova 116 Interes uriaş pentru Agritechnica 118 CLAAS îşi scoate aşii din mânecă
124
120 Zootehnie
120 Cum combatem stresul termic cu aditivii furajeri? 122 Ce ne pregăteşte SOMMET DE L’ELEVAGE 2023? 124 4+4 factori ai fertilității vierilor 126 De ce trebuie să consumăm lapte de capră? 128 Cum putem trata leptospiroza porcină?
130 Mica publicitate
130 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro
5
Îți dorești să recoltezi porumbul anul acesta cu o combină nouă CLAAS? Achiziționează acum o combină LEXION sau TRION împreună cu un culegător de porumb CORIO, iar noi îți oferim 2 ani de garanție suplimentar, plus o finanțare specială. Cere acum o ofertă de preț de la dealerul tău CLAAS.
Cum funcționează tehnologia culegătoarelor pentru porumb CORIO de la CLAAS? Vezi detalii aici!
Oferta este supusă unor termene și condiții. Imaginile sunt cu titlu de prezentare. Oferta se referă la achiziționarea unei combine de recoltat noi din gama LEXION sau TRION, împreună cu un culegător de porumb CORIO. Oferta este valabila în limita stocurilor disponibile. Garanția de 2 ani se oferă suplimentar la garanția combinei de recoltat (1 an + 2 ani MAXI CARE). Detaliile cu privire la ofertele speciale de finanțare le puteti obține contactând dealerii autorizați CLAAS.
6
Ultima oră
Pagini realizate de VIOLETA MÂȚ | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Ghidurile solicitantului de bani europeni SCANEAZĂ CODURILE QR ȘI AFLĂ DETALII! Sursa foto: iStock.com/Photodjo
Ajutor 70.000 euro/ tânăr fermier. Criterii de selecție cereri de finanțare Ghid solicitant DR 20: Beneficiari și condiții bani pentru fermele de animale DR 20: Cum se calculează punctajul pentru fermele de vaci?
P
e 1 august 2023, Ministerul Agriculturii a publicat pentru consultare publică, timp de 15 zile calendaristice, Ghidurile solicitantului pentru mai multe intervenții din Planul Național Strategic (PNS) 2023-2027: DR 20 Investiții în sectorul zootehnic DR 25 Modernizarea infrastructurii de irigații DR 26 Înființarea sistemelor de irigații DR 28 Crearea/modernizarea infrastructurii rutiere de bază din spațiul rural DR 30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri DR 37 Transfer de cunoștințe Ghidurile au fost publicate atât pe
DEFINIȚIE TÂNĂR FERMIER ÎN PNS 2027 „Tânărul fermier” este o persoană cu vârsta de până la 40 de ani inclusiv (până cel mult cu o zi înainte de a împlini 41 de ani) la momentul depunerii cererii de finanțare, care deține competențe adecvate în domeniul agricol și care se stabilește pentru prima dată într-o exploatație agricolă ca șef al respectivei exploatații și deține controlul efectiv privind luarea deciziilor referitoare la gestionarea exploatației agricole.
15-31 august 2023
pagina oficială de internet a MADR, www.madr.ro, la secțiunea Dezvoltare Rurală - Planul Strategic PAC post 2020 - Implementare PS PAC 2023-2027, subsecțiunea Documente consultare PS PAC 2023-2027, cât și pe site-ul Agenției pentru Finanțarea Investițiilor Rurale, www.afir.info. TÂNĂR FERMIER: REGULA 24 LUNI Noul Ghid al măsurii dedicate sprijinirii tinerilor fermieri, intervenția DR-30 din PNS 2023-2027, prevede o excepție de la regula celor 24 de luni pentru micii fermieri și crescători de animale. La capitolul 2 din Ghid, referitor la beneficiarii ajutorului de 70.000 euro/ fermier, este introdusă o excepție de la ceea ce numim regula celor 24 de luni care prevede că "solicitantul ajutorului a autorizat pentru prima dată un cod CAEN agricol în cadrul unei entităţi economice (II/IF/PFA/Societate Comercială) cu maximum 24 de luni înaintea depunerii Cererii de finanțare, figurând cu terenuri şi/sau animale în sistemele mai-sus menţionate, deoarece data instalării nu poate avea loc cu mai mult de 24 de luni înainte de data depunerii Cererii de Finanţare
DR 20: Cum se calcu lează punctajul la ferme le de oi/capre care vor 300.000 euro/fermă?
pentru accesarea sprijinului prin intervenţia DR-30 - Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri”. EXCEPȚIE DE LA REGULĂ PENTRU MICII FERMIERI! Exceptați de la respectarea acestei reguli sunt micii fermieri și crescători de animale ”care au deţinut cu mai mult de 24 de luni înaintea depunerii cererii de finanțare, grădină familială şi/sau animale înregistrate în ANSVSA/ ANZ/Registrul Agricol (în cazul păsărilor şi animalelor mici necrotaliate) destinate consumului propriu, cu condiția ca să nu fi beneficiat vreodată de nici un sprijin din fonduri naționale și/sau europene pentru activitatea agricolă." Se încadrează aici tinerii fermieri care au deținut anterior maximum 2 vaci, maximum 2 bivolițe, până la 50 de oi, până la 25 de capre, până la 6 porci pentru îngrășat, până la 75 de familii de albine, respectiv până la 100 păsări de curte.
7
Ceus – O lume a preciziei Combinație cultivator cu discuri
I 4 m–7 m
– indiferent dacă se prelucrează superficial » Precis sau în adâncime Ceus combină cu precizie utilizarea unei grape cu discuri compacte pentru cultivarea superficială cu câmpuri de gheare pentru afânare. Viteze de lucru cuprinse între 8 și 15 km/h pentru suprafațe mari.
» Câmpul principal de discuri
Discuri crenelate grosier de 510 mm taie masa organică foarte bine și o amestecă omogen. Lagărul suport de discuri, fără întreținere.
» Reglare confortabilă a adâncimii
Reglarea opțională a adâncimii hidraulice a discului, câmpurilor de gheare și sistemelor de nivelare – pentru ajustarea ușoară din cabină.
» C-Mix-Super organe active
» Tăvălug de consolidare
Afânarea în profunzime a materiei organice este posibilă până la 30 cm, pentru câmpurile de ghiare. Protecție robustă la suprasarcini, cu o forță de eliberare de 600 kg.
Pentru o consolidare optimă a solului, puteți alege dintre unsprezece tipuri diferite de tăvăluguri.
»
Performanță maximă într-o singură trecere cu flexibilitate maximă în utilizare Ceusul este potrivit atât pentru cultivarea mirișitlor de plante prășitoare, cât și pentru cultivarea solului, afânare în profunzime, cât și pregătirea patului germinativ și mai ales pentru suprafetele cu multă materie organică.
AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 | Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747 Specialist de produs Prelucrarea solului și tehnică de semănat: Costin Motoiu • costin-calin.motoiu@amazone.ro • Tel. 0727/818060 | Catalin Sebastian Bala • Sud - Est • catalin.bala@amazone.ro • Tel. 0730/553707
GO for Innovation | amazone.ro
AgroLegislație Sursa foto: iStock.com/dusanpetkovic
8
ANSVSA: FĂRĂ OBLIGAȚIA DE NOTIFICARE ÎN 3 ZILE!
Autoritatea Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor modifică, în această vară, norma sanitar-veterinară pentru implementarea procesului de identificare și înregistrare a animalelor.
N
orma în vigoare a fost stabilită la sfârșitul anului trecut. Care sunt noutățile și ce prevederi vor fi schimbate? MODIFICARE PENTRU COMPOSESORATE ȘI OBȘTI! În 24 iulie a.c., A.N.S.V.S.A. a publicat pe site-ul propriu un proiect de modificare și completare a Ordinului preşedintelui Autorităţii nr. 208/2022 privind aprobarea Normei sanitar-veterinare pentru implementarea procesului de identificare și înregistrare a bovinelor, ovinelor, caprinelor, porcinelor, camelidelor, cervideelor și renilor. Potrivit noului ordin, exploatația comercială de tip A este definită ca până acum: ”exploatație de animale deținută de persoane fizice autorizate, întreprinderi individuale, întreprinderi familiale sau persoane juridice organizate în condițiile legii, înregistrate și autorizate de oficiul registrului comerțului, înregistrată în Sistemul Național de Identificare și Înregistrare a Animalelor și care este înregistrată sanitarveterinar”, dar este completată astfel: ”în cazul asociațiilor, composesora-
15-31 august 2023
un articol de
STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
telor, obștilor și a altor forme de organizare ce nu fac obiectul înregistrării la Registrul Comerțului, documentul ce atestă înregistrarea la Registrul comerțului se înlocuiește cu Certificatul de grefă emis de judecătoriile unde au fost înregistrate sau cu alte documente prevăzute de legislația în vigoare, în baza cărora își desfășoară activitatea”. Noutatea este de interes pentru formele asociative! CROTALIEREA E OBLIGATORIE! Capătă dreptul de a utiliza Sistemul Național de Identificare și Înregistrare a Animalelor (SNIIA) și composesoratele, obștile, asociațiile înregistrate legal sau alte forme de organizare care nu fac obiectul înregistrării la Registrul Comerțului. De asemenea, formele asociative menționate, primind dreptul să utilizeze SNIIA, sunt obligate să garanteze
confidențialitatea tuturor datelor colectate, inclusiv a datelor cu caracter personal, în conformitate cu legislația în vigoare. De precizat că toți utilizatorii SNIIA, cu excepția medicilor veterinari de liberă practică împuterniciți, se supun procedurilor de înregistrare la DSVSA competentă teritorial. O altă modificare prevede aplicarea mijloacelor oficiale de identificare. În cazul bovinelor, trebuie aplicate două mijloace de identificare: 1. crotalie convențională 2. crotalie electronică sau un transponder tip bolus sau un transponder injectabil. În cazul ovinelor și caprinelor, obligația este asemănătoare: două mijloace de identificare, respectiv o crotalie convențională și o crotalie electronică sau un transponder tip bolus sau un transponder injectabil. Prin excepție, fermierii care dețin ovine și caprine ale căror pavilioane auriculare nu permit atașarea mijloacelor oficiale de identificare de tip crotalie convențională și crotalie electronică se asigură de identificarea animalelor în mod individual cu ... ››› 10
9
10 AgroLegislație
CUM SE FACE ÎNREGISTRAREA ÎN SNIIA? Sursa foto: iStock.com/dusanpetkovic
Deținătorul animalelor care este și uti lizator SNIIA identifică și înregistrează în SNIIA animalele nounăscute iar în cazul bovinelor înregistrează în SNIIA și codul de identificare a mamei sau a mamei donatoa re, după caz. Deținătorul animalelor care nu este uti lizator SNIIA notifică utilizatorul SNIIA în vederea identificării și înregistrării în SNIIA a animalelor nounăscute, astfel încât să asigure respectarea termenului de identi ficare și înregistrare prevăzut de prezenta normă, în funcție de specie. În cazul vânzării de animale prin comerț intracomunitar sau export, deținătorul ani malului înregistrează în SNIIA evenimentul de export/comerț intracomunitar, în ter men de maximum 3 zile lucrătoare de la producerea evenimentului, menționând totodată și țara de destinație.
››› 8 ...un transponder tip bolus sau un transponder injectabil.
Sursa foto: iStock.com/fotoedu
EXPLOATAȚIA DE TIP A, O CORABIE A LUI NOE Rămâne obligația de a identifica și înregistra animalele din speciile bovine, în termen de până la 20 de zile de la naștere. Animalele din speciile ovine și caprine, vor fi crotaliate și înregistrate în termen de până la 180 de zile de la naștere iar animalele din specia porcine, în termen de până la 60 de zile de la naștere, în cazul exploatațiilor nonprofesionale și comerciale de tip A de porcine sau la ieșirea din exploatație, în cazul exploatațiilor comerciale de porcine, în funcție de destinația acestora. În schimb, pentru animalele din speciile camelide, cervidee și reni, termenul se prelungește de la 20 de zile până la 9 luni de la naștere. D.S.V.S.A. poate anula dreptul de utilizare a SNIIA, conform legii, prin emiterea unei decizii de către directorul executiv al direcției respective, ca urmare a constatării nerespectării prevederilor prezentei norme sanitar veterinare.
15-31 august 2023
ÎNREGISTRAREA SANITARĂ VETERINARĂ E OBLIGATORIE! Mai nou, după aplicarea măsurilor legale în vigoare, DSVSA va actualiza Baza Națională de Date. Dispare, în noul proiect de ordin al președintelui ANSVSA, o prevedere drastică: pentru transformarea unei exploatații
non-profesionale în exploatație comercială de tip A, proprietarul acesteia nu mai este obligat să scoată din exploatație animalele din alte specii, așa cum era obligat prin vechiul ordin. Era o măsură aberantă! Rămâne însă în vigoare obligația ca proprietarul să obțină, în prealabil, înregistrarea sanitar-veterinară. Pentru tabere de vară/stâne medicul veterinar de liberă practică împuternicit editează datele exploatației, datele proprietarului și adresa exactă a exploatației doar după obținerea de către proprietarul acesteia a înregistrării sanitar-veterinare. CÂND TREBUIE NOTIFICAT MEDICUL VETERINAR? Crescătorii de animale nu mai sunt obligați să notifice medicului veterinar de liberă practică împuternicit, în termen de 3 zile lucrătoare, nașterea oricăror animale din speciile bovine, ovine, caprine, porcine, camelide, cervidee și reni, dar au obligația să notifice medicul veterinar astfel încât să asigure respectarea termenului de identificare și înregistrare prevăzut de prezenta normă, în funcție de specie. Totodată, fermierii au obligația să notifice medicului veterinar de liberă practică împuternicit achiziționarea oricăror animale din speciile bovine, ovine, caprine, porcine, camelide, cervidee și reni, prezentând acestuia documentul de circulație pentru animalele achiziționate, în termen de 3 zile lucrătoare de la achiziție.
11
12 Articolul ediţiei
De la 20 la 30 litri de lapte: cum au transformat roboții ferma familiei Tarniţă
În ferma de vaci pentru lapte a familiei Tarniţă, din Satu Nou, judeţul Bistriţa-Năsăud, mulsul robotizat cu Lely Astronaut A5 a crescut producţia medie de lapte pe cap de vacă de la 20 la 30 de litri în decurs de numai câteva luni. Pe lângă marele avantaj de a nu mai depinde de operatorii umani, care oricum sunt greu de găsit în prezent, automatizarea proceselor de exploatare a bovinelor în fermele familiale oferă şi alte beneficii majore, printre care monitorizarea şi controlul sănătăţii animalelor, precum şi un sistem de distribuţie personalizată a hranei. 15-31 august 2023
Articolul ediţiei 13
D
e profesie medic veterinar, Lucian Tarniţă a avut ambiţia de a-şi dezvolta propria afacere. Împreună cu soţia sa, Crina, la rândul său tehnician veterinar, a reuşit să-şi vadă împlinit acest vis. Iniţial, prin 2009, s-a ocupat cu îngrăşatul tăuraşilor, după care, în 2011, a achiziţionat de la DN Agrar un lot de 20 de viţele din rasa Holstein pentru producţia de lapte. La vaca de carne a renunţat definitiv imediat după apariţia primelor focare de Boala limbii albastre, care a dus la prăbuşirea preţurilor, afectând profitabilitatea afacerii. Din acel moment, s-a concentrat doar pe creşterea vacilor de lapte şi nu regretă această alegere. INVESTIŢII CU BANI EUROPENI Astăzi, familia Tarniţă exploatează un efectiv total de 135 de vaci, cu tineret cu tot, din care 68 la muls, în proporţie de 90% rasa Holstein. O parte din animale sunt ţinute pe păşune, iar cele aflate în producţie, pe stabulaţie liberă într-un grajd modern, inaugurat anul acesta, în februarie. Noul adăpost a fost ridicat având ca suport un proiect european în valoare de 1,35 milioane de euro, 30% din această sumă reprezentând propria contribuţie. Cel puţin pe hârtie aşa ar fi trebuit să se întâmple, căci în realitate a cheltuit mult mai mult. Investiţia includea, pe lângă construcţia efectivă a noului stabiliment, şi dotarea cu echipamentele
Mulsul robotizat nea scăpat de o mulţime de griji. În primul rând, nu mai depindem de oameni. (…) În plus, mulsul robotizat este mult mai igienic. LUCIAN TARNIŢĂ
Crescător de vaci de lapte în judeţul Bistriţa-Năsăud
un reportaj de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
necesare, precum şi achiziţia altor utilaje, printre care un tractor şi o remorcă tehnologică. Cel mai important, însă, este parteneriatul cu LELY, care a dus la automatizarea completă a operaţiunilor din fermă. ROBOȚII REVOLUŢIONEAZĂ INDUSTRIA LAPTELUI Cea mai mare provocare, spune Lucian, e lipsa forţei de muncă. De
aceea s-a şi orientat spre mulsul robotizat. Dacă înainte, în vechea locaţie, mulgea la bidon 42 de vaci şi înregistra o producţie medie zilnică pe cap de animal de 20 de litri, odată cu punerea în funcţiune a robotului Astronaut A5, cantitatea de lapte colectată, dar şi calitatea acestuia au crescut semnificativ. Astfel, acum a ajuns la o medie de 30 de litri de lapte. „Mulsul robotizat ne-a scăpat de o mulţime de griji. În primul rând, nu mai depindem de oameni. Avem un singur angajat, care merge cu tineretul şi vacile înţărcate pe păşune. În plus, mulsul robotizat este mult mai igienic. Astronaut A5 are un sistem - Pura - de dezinfectare cu abur fierbinte a manşoanelor după ... ››› 14
14 Articolul ediţiei
››› 13 ... fiecare mulsoare şi astfel riscul de transmitere a bolilor de la o vacă la alta este aproape nul. Sănătatea ugerului este foarte importantă, mai ales că pot apărea probleme cu mastitele. De asemenea, nu am avut deloc probleme cu ataşarea cupelor. Laserul citeşte foarte bine ugerul. A durat câteva zile până ce vacile s-au obişnuit cu robotul, după care totul a mers de la sine”, ne-a mărturisit fermierul bistriţean. CÂȚI LITRI DE LAPTE DĂ CEA MAI PRODUCTIVĂ VACĂ? Robotul de muls are şi un soft dedicat. Lucian urmăreşte de pe calculatorul din birou şi pe telefonul mobil toată activitatea. Ştie fiecare vacă ce producţie de lapte dă sau dacă apar probleme de comportament, pentru a
15-31 august 2023
putea interveni imediat. Robotul mulge zi şi noapte. Media este undeva la 2,5 mulsori pe cap de animal, dar sunt vaci care vin mulse într-o zi şi de 4-5 ori. Cea mai productivă vacă dă 52 de litri de lapte pe zi. „Avem şapte exemplare la a treia sau a patra fătare de la care mulgem peste 50 de litri într-o zi. Avem un lot mare de primipare, vaci la prima fătare, ceea ce înseamnă că pe viitor putem creşte cantitatea de lapte colectat”, a constatat medicul veterinar. COLONIA DE ROBOŢI LELY Pe lângă Astronaut, familia Tarniţă şi-a dotat noul adăpost cu alţi trei roboţi. Discovery este responsabil pentru întreţinerea pardoselilor. El se plimbă în permanenţă pe aleile din grajd îndepărtând gunoiul.
VĂCUȚELE FAMILIEI, BUCURIA COPIILOR Lucian şi Crina au doi copii, un băiat de 10 ani pe nume Andrei şi o fată de aproape 6 ani pe care o cheamă Maia. Andrei s-a autoproclamat şeful-mic, pentru că e mai tot timpul în fermă, cel puţin pe perioada vacanţelor. Ştie să pornească robotul de muls, dar şi să efectueze anumite sarcini. Urmăreşte vacile care sunt în întârziere şi le conduce la muls. Maia, la rândul ei, îşi petrece o bună parte din timp printre animale.
Articolul ediţiei 15
Pe fermieri ar trebui săi intereseze laptele din tanc, pentru că acela le aduce profit, nu capetele de vacă! STELIAN COTIGĂ
Reprezentantul de service pentru Lely în România
Pe de altă parte, Juno este un robot care apropie hrana la frontul de furajare, stimulând vacile să mănânce. Pentru că, aşa cum a observat Lucian, animalele de obicei au tendinţa de a împinge nutreţul alegând practic ce e mai bun. Nu în ultimul rând, Lely Calm este un robot specializat pe hrănirea viţeilor cu lapte praf. „Pentru a creşte producţia de lapte, pe viitor ne gândim chiar să mai achiziţionăm un robot de muls Astronaut, fie printr-un proiect european sau poate chiar din surse proprii, dacă creditarea pentru agricultură va deveni mai accesibilă fermierilor”, a ţinut să menţioneze ardeleanul. COMPETIŢIE ÎNTRE PROCESATORI Laptele colectat este livrat către doi procesatori, Lactalis şi Lacto Sinelli. „Avem contractată o cantitate zilnică de o mie de litri. Dar odată cu trecerea la mulsul robotizat, aproape că ne-am dublat producţia de lapte. Asta ne-a
permis să încheiem contract şi cu cei din Teaca. Sper ca într-un an să ajung la o medie pe fermă de 35-40 de litri. Cu efectivul şi genetica pe care o am, îmi doresc să pot face performanţă. Anul trecut, din vară şi până la începutul lui 2023, am avut un preţ destul de bun la lapte, după care a urmat scăderea. Acum am ajuns să primim pe litrul de lapte 2,15 lei, stas la 3,7% grăsime, preţ care include şi bonificaţiile de igienă”, ne-a explicat Lucian. În proiectul pe care l-a accesat, familia Tarniţă s-a obligat să facă şi procesare. „În prima fază ne gândim să facem lapte pasteurizat şi smântână. Sperăm ca până la începutul anului viitor să putem ieşi pe piaţă cu primele produse”, ne-a împărtăşit Crina. MATERIAL SEXAT PENTRU VACILE BUNE DE LAPTE Pe lângă pregătirea furajelor, de la semănat și până la recoltat şi administrat, Lucian se ocupă şi de inseminările artificiale, iar pe partea de reproducţie mai colaborează cu un medic veterinar care îl ajută cu ecograful pentru a pune un diagnostic de gestaţie foarte timpuriu. Produşii masculi îi vinde la 3-4 zile de viaţă. De multe ori i-a dat şi de pomană, doar ca să se scape de ei. „Nu avem atât de mulţi tăuraşi, pentru că montez în general cu material sexat. Folosesc o medie de 2,7 paiete pe vacă. Primele două însămânţări la o vacă bună, cu o producţie de la 35 de litri de
POTENŢIAL DE CREŞTERE Stelian Cotigă, reprezentantul de service pentru Lely în România, care nea însoţit în această vizită, crede în modelul de business pe care familia Tarniţă la ales. „Această fer mă are un potenţial mare de creştere. Da torită geneticii pe care o folosesc (lucrează cu material seminal de la Biagen Swiss n.r.), ei pot ajunge destul de repede la o pro ducţie medie zilnică de 35 de litri de lapte pe cap de animal. Recomandarea noastră ar fi totuşi achiziţionarea a încă unui robot Astronaut, pentru că adăpostul permite această extindere. Chiar dacă implică un anumit efort financiar la început, rezultatele vor veni imediat. Acest business devine mult mai sustenabil când ai doi roboţi la muls şi ai contract cu un procesator. Vei avea o pre dictibilitate mult mai bună pe termen lung. Desigur, poţi să faci şi procesare, dar atunci ar trebui să te adresezi unei pieţe de nişă, cu produse premium. Eu aşa văd lucrurile”, a subliniat specialistul. lapte în sus, le fac cu material sexat. Pentru că e de dorit ca şi urmaşii să fie la fel de performanţi. Dar dacă după două însămânţări şi tratamentele de rigoare vaca nu rămâne gestantă, o montez cu material convenţional”, a recunoscut fermierul din BistriţaNăsăud.
16 Agroinfo
Sursa foto: iStock.com/Mintr
Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor
Date oficiale: Valoarea producţiei agricole a scăzut cu aproape 16%
AGRICULTURA A PRODUS MAI PUȚINI BANI ÎN 2022
Valoarea producţiei ramurii agricole a scăzut, în 2022, cu 15,8%, la 109,567 miliarde lei, comparativ cu anul 2021, arată datele publicate la finalul lunii iulie 2023 de Institutul Naţional de Statistică (INS). Producţia vegetală a scăzut cu 22,8%, la 71,915 miliarde lei, faţă de 2021, producţia animală cu 0,5%, la 34,863 miliarde lei, în timp ce serviciile agricole au crescut cu 29,2%, la 2,789 miliarde lei. PRODUCȚIA VEGETALĂ FACE APROAPE 2/3 DIN BANI În 2022, ponderea producţiei vegetale a fost de 65,6%, cu 5,6% mai mică decât în 2021, producţia animală a reprezentat 31,8%, cu 4,8% mai mult decât în anul anterior, iar serviciile agricole au avut o pondere de 2,5%. Pe principalele grupe de culturi, au fost înregistrate creşteri ale ponderilor valorii producţiei, faţă de anul 2021, la: plante oleaginoase (+1,7%), cartofi (+1,3%) şi la cereale (+0,3%), în timp ce scăderi ale ponderilor valorii producţiei au fost înregistrate la: legume şi pepeni (- 2,3%), plante furajere (-0,5%), fructe şi struguri (-0,4%) şi la alte grupe de produse (-0,1%). În ceea ce privește valorea producţiei animale în anul 2022, pe principalele specii şi grupe de produse, creşteri ale ponderilor valorii producţiei au fost înregistrate la: păsări (+1,8%), produse obţinute din prelucrarea laptelui în ferme zootehnice (+0,7%) și ovine şi caprine (+0,5%), iar scăderi ale ponderilor valorii producţiei au fost înregistrate la: porcine (-2,6%) şi la alte grupe de produse (-0,4%).
15-31 august 2023
ACTUALITATEA AGROINFO pagini realizate de
VIOLETA MÂŢ
alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro
Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru ai putea accesa!
Noi condiții privind subvenția APIA pentru pășuni, publicate în 8 august în Monitorul Oficial Ordin ministrul Agriculturii: Plata APIA pe hectarul de pășune! 262 de centre locale APIA ar urma să dispară APIA, amenințată! Ce se întâmplă la agenția de care depind plățile fermierilor! Nou proiect ANSVSA care stabilește condiții și cerințe de biosecuritate: Micii fermieri, obligați să aibă acest filtru dacă cresc porci de vânzare! Condiţii APIA de acordare a sprijinului cuplat zootehnic la specia ovine VIDEO! Pragul pentru subvenția APIA de 20 euro/cap coborât la minimum 60 de ovine! Lupta cu schimbările climatice duce la o premieră mondială în zootehnie: O nouă rasă de vaci! Ce are special această nouă rasă! Deficiențe și puncte slabe. Recomandări pentru MADR Ce a găsit Curtea de Conturi la Ministerul Agriculturii!
Agroinfo
Modificări Planul Național Strategic (PNS) 2023-2027
O nouă formă de sprijin cuplat, pentru porumb siloz, estimată la 246 euro/ha, a fost propusă la consultările care s-au desfășurat pe 9 august 2023 la Ministerul Agriculturii pentru schimbarea Planului Național Strategic 2023-2027. Reprezentanții fermierilor au discutat cu ministrul Florin Barbu și despre modificarea GAEC 6 - Acoperirea minimă a solului în scopul reducerii perioadei sensibile de la 30 septembrie la 31 august și introducerii unei clarificări legate de lucrările superficiale ale solului care pot fi realizate în perioada menționată. Totodată, în cadrul ecoschemelor din sectorul vegetal a fost redusă corespunzător perioada sensibilă la 15 septembrie, ca urmare a modificării GAEC 6. Pentru fermierii care dețin pajiști permanente, a fost introdus GAEC 10 - „Interdicția de a incendia vegetația pajiștilor permanente”. De asemenea, au fost propuse cuantumuri mai mari pentru ecoschemele care vizează bunăstarea animalelor. Toate propunerile vor fi transmise Comisiei Europene, după aprobarea acestora în Comitetul de Monitorizare al PNS.
Sursa foto: iStock.com/Alfribeiro
MADR: O NOUĂ SUBVENȚIE APIA DE 246 EURO/HA!
Neonicotinoide autorizate pentru tratare grâu, orz și orzoaică! Ministrul agriculturii, Florin Barbu, a semnat, la începutul lunii august, autorizațiile speciale pentru utilizarea a trei produse pe bază de neonicotinoide la tratarea cerealelor. Autorizațiile pentru produsele Nuprid AL 600 FS, Picus, și Yunta 246 FS sunt temporare, iar perioada în care vor fi folosite acestea este august - noiembrie 2023. Tratamentul de urgență a fost autorizat pentru sămânța de grâu, orz și orzoaică, doar în zonele și pe suprafețele puternic afectate de atacul dăunătorilor de sol Zabrus tenebrioides (gândacul ghebos) și Agriotes spp. (viermele sârmă). WWF România - Fondul Mondial pentru Natură, împreună cu Federaţia Asociaţiilor Apicole din România ROMAPIS şi Eco Ruralis - asociaţia ţăranilor şi ţărăncilor din România au condamnat decizia MADR și au cerut retragerea derogării acordate la cererea Alianţei pentru Agricultură şi Cooperare, potrivit Agerpres.
Sursa foto: iStock.com/Nastco
DEROGARE PENTRU CEREALELE DE TOAMNĂ
Câți bani dă Guvernul pentru fructele, laptele și cornul elevilor Guvernul dă 0,7 lei pentru porția zilnică de fructe şi legume, 1,11 lei pentru porţia de lapte de consum şi lactate fără adaos de lapte praf și 0,65 lei pentru porţia de produse de panificaţie pe care o vor primi 1.880.615 de preșcolari și elevi în anul școlar 20232024. Fiecare preșcolar/elev va primi, pe parcursul săptămânii, 2 porții de fructe şi/sau legume, 3 porții de lapte și 2 porții de lactate, mai mult decât în anii trecuți, precum şi 5 porții de produse de panificație. Bugetul Programului pentru şcoli al României pentru anul școlar 2023-2024, adoptat de Guvern la începutul lunii august, este de 742,6 mil. lei (150,03 mil. euro), din care 86,5 mil. lei (17,4 mil. euro) din partea UE și 656 mil. lei (132,5 mil. euro) din bugetul național. Banii vor fi utilizați astfel: 94,7 mil. lei pentru fructe şi legume şi 37,6 mil. lei măsurile educative aferente; 361 mil. lei pentru lapte şi lactate, respectiv 37 mil. lei pentru măsurile educative și aproape 211,5 mil. lei pentru produse de panificație, exclusiv de la bugetul de stat.
Sursa foto: iStock.com/adipelcz
BUGET APROBAT PENTRU PROGRAMUL PENTRU ȘCOLI
17
18 Dosar Ferma 4.0 - Tineri fermieri
Pagini realizate de ALEXANDRA BULIGA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
TINERII FERMIERI: PE CINE FAVORIZEAZĂ NOUA GRILĂ DE PUNCTAJ?
În Ghidul consultativ pentru submăsura DR 30 „Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri”, noii „tineri fermieri” favorizați vor fi cei care practică legumicultura în spații protejate și tinerii fermieri din zona montană!
ADIO FERME MIXTE PENTRU „TÂNĂRUL FERMIER”? Prezent la Sibiu, la întâlnirea oierilor din Federația Romovis, în data de 28 iulie a.c., Cristian Laurențiu Mortasivu Director de cabinet al Președintelui ANSVSA, a anunțat, referitor la Ordi nul ANSVSA nr. 208 din 28 decembrie 2022 privind aprobarea Normei sanitarveterinare pentru implementarea procesului de identificare și înregistrare a bovinelor, ovinelor, caprinelor, por cinelor, camelidelor, cervideelor și renilor, că Autoritatea caută o soluție: ”În viitorul apropiat o să iasă un Ordin al Președintelui (ANSVSA n.r.) în care vom permite deținerea unui cumul de specii în exploatație. Probabil porcul va fi excep tat din această ecuație”. Scanează codul QR și află detalii despre Norma ANSVSA care interzice mai multe specii de animale în fermă! Vezi în pag. 8 și 10 cum va fi modificat Ordinul 208/2022!
G
hidul consultativ pentru submăsura DR 30 „Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri” aduce modificări variantelor inițiale publicate. Modificările vizează grila de punctaj, venind cu o dublă abordare: alocare națională și alocare pentru zona montană. În continuare, sprijinul va rămâne de 70.000 euro/proiect cu o intensitate de 100% (nerambursabil) plătibili în două tranșe (75% din cuantumul sprijinului la semnarea contractului de finanțare și 25% din cuantumul sprijinului la finalizarea Planului de afaceri). Prezentăm modificările pe care ghidul le aduce în varianta sa consultativă pe cele mai importante componente cu privire la eligibilitate și selecție.
Scanează-mă!
15-31 august 2023
Sursa foto: iStock.com/YorVen
Noul Ghid Consultativ pentru submăsura DR 30, postat în consultare publică la 1 august 2023 pentru 15 zile, poate fi descărcat accesând codul QR.
Dosar Ferma 4.0 - Tineri fermieri 19
CRITERII DE SELECȚIE Atenție la noile grile de selecție! Ghidul consultativ favorizează tinerii fermieri ce practică agricultura fie în spații protejate (legume/sere), fie în zonele montane, majo ritar zootehnic (peste 50%). Pentru alocarea Națională (vezi la pag. 2936 criterii de selecție în Ghid) se va acorda punc taj pentru: studii lice ale, postliceale sau superioare și pentru cursuri de calificare, pentru producția de legume în spații protejate (cel mai mare punctaj din toată grila), preluarea de ex ploatații agricole, apartenența la forme asociative, principiul deținerii în proprie tate a exploatației (direct proporțional cu terenul aflat în proprietate) și elemente precum agricultură ecologică, combatere biologică și economie circulară. Pentru alocarea din zona Montană (detalii în Ghid la pag. 3742 crite rii de selecție) se va acorda punctaj pentru: studii liceale, postliceale sau superioare și pentru cursuri de califi care, exploatației S.O. majo ritar aferent sectorului zootehnic (peste 50%), preluarea de exploatații agricole, apartenența la forme asociative, principiul deținerii în proprietate a exploatației (direct proporțional cu terenul aflat în proprietate) și elemente precum agricultură ecologică, combatere biologică și economie circulară (Atenție! Minim 10% din valoarea sprijinului). Așadar, tinerii fermieri pot aplica pe noua submăsură DR 30 în toamna acestui an, favorizânduse legumicultura în spații protejate și zona montană. Citește pe larg despre crite riile și principiile pentru se lecția proiectelor care vor fi despuse de tinerii fermieri anul acesta!
A)
CRITERII DE ELIGIBILITATE: 6 ATENȚIONĂRI
1.
Atenție la forma de organizare! Solicitanții trebuie să îndeplinească, la momentul depunerii cererii de finanțare, condiția de a nu fi trecut mai mult de 24 de luni de la data instalării, chiar dacă forma de organizare a solicitantului este diferită față de cea de la data instalării. De exemplu, dacă fermierul deţinea calitatea de persoană fizică în urmă cu peste 24 de luni, iar în cele 24 de luni devine PFA sau deținea altă formă de organizare juridică cu cod CAEN agricol autorizat, acesta NU poate fi eligibil pentru instalare. Atenție la încadrarea societății în categoria eligibilă de IMM (microîntreprindere de la 0 la 9 angajați sau mică de la 10 la 49 de angajați). Noul ghid aduce în prim-plan o mai bună detaliere a acestei încadrări (detalii la pag. 13-16 în Ghid). Atenție la noile praguri de SO-uri! Solicitantul trebuie să dețină în folosință o exploatație agricolă cu dimensiunea economică de minimum 12.000 SO, respectiv 8.000 SO pentru zona montană, 2.300 SO pentru legume în spații protejate și maximum 100.000 SO, la momentul depunerii cererii de finanțare. Atenție la durata minimă a proiectului! Durata minimă de implementare a planului de afaceri este de 2 ani, iar cea maximă este de 3 ani, respectiv 5 ani pentru sectorul pomicol și struguri de masă. A fost introdusă mențiunea privind amplasamentul studiilor: în cazul în care tânărul fermier care se instalează, este sau va fi încadrat într-o unitate de învăţământ - la zi, aceasta trebuie să fie localizată în aceeaşi UAT sau zona limitrofă a UAT în care este înregistrată exploataţia sau să se transfere într-o formă de învăţământ la distanţă. Atenție la maximul modificărilor permise pe proiect! Sunt permise maxim 2 modificări cu Notificarea AFIR, cu condiția menţinerii condiţiilor de eligibilitate şi de selecţie pe baza cărora tânărul fermier a accesat sprijinul intervenţiei. Deci atenție la modalitatea de redactare a proiectului! Acesta trebuie să fie bine întocmit încă de la depunere, pentru a nu ne afla în situația modificării de mai mult de două ori.
2. 3.
B)
4. 5.
6.
AGRICULTURĂ ECOLOGICĂ ȘI ECONOMIE CIRCULARĂ
Scanează-mă!
Noul Ghid al intervenției DR30, postat în con sultare publică la 1 august 2023, prevede o excepție de la regula celor 24 de luni pentru micii fermieri. Vezi care este aceasta?
Sursa foto: pxhere.com
Ghidul consultativ aduce și o paletă mai largă a măsurilor privitoare la agricultura ecologică și economie circulară, astfel încât depunerea pe această submăsură devine și mai accesibilă tinerilor fermieri! Pentru un succes garantat al proiectului, recomandăm analizarea și urmărirea punct cu punct a documentelor necesare contractării, prezentate în Ghidul Consultativ la paginile 57-62!
20 Europa agricolă
Soluția Europei pentru o agricultură performantă
Miniștrii Agriculturii din UE au avut, cu ocazia AGRIFISH din 25 iulie, un schimb de opinii despre propunerea legislativă a Comisiei privind plantele obținute prin anumite tehnici genomice noi (NGT).
V
a adopta Uniunea Europeană aceste tehnici, în condițiile în care respinge utilizarea organismelor modificate genetic (OMG)?
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
pesticide și pot asigura randamente mai mari, contribuind la reducerea la jumătate a utilizării și a riscului pesticidelor chimice și reducând dependența UE de importurile agricole”. NGT SUNT DIFERITE DE OMG! În cele mai multe cazuri, aceste noi tehnici duc la schimbări mai direcționate, precise și mai rapide decât
La Bruxelles sunt depuse 90 de cereri de autorizare pentru culturi NGT, dintre care o treime se află într-un stadiu avansat de cercetare!
tehnicile convenționale, în timp ce asigură culturi agricole care nu sunt diferite de cele obținute cu tehnologii clasice precum selecția semințelor și încrucișarea. Comisia Europeană a precizat că documentul adoptat legalizează două categorii de plante obținute prin NGT: plante NGT comparabile cu plantele naturale sau convenționale plante NGT cu modificări mai complexe Ambele categorii vor fi supuse unor cerințe diferite pentru a ajunge pe piață, ținând cont de caracteristicile și profilurile de risc diferite ale acestora. Plantele din prima categorie vor trebui notificate. Plantele din a doua categorie vor trece prin procesul mai amplu al reglementării stabilit de directiva privind organismele modificate genetic.
1. 2.
SUBIECT PE AGENDA AGRIFISH Miniștrii prezenți la AGRIFISH au salutat propunerea Comisiei. Una dintre prioritățile președinției spaniole (Spania deține președinția... ››› 22
Sursa foto: iStock.com/tonivaver
COMISIA EUROPEANĂ A FĂCUT PRIMUL PAS SPRE NGT! Mai întâi trebuie să precizez că, în 5 iulie a.c., Comisia Europeană a adoptat o serie de propuneri privind utilizarea noilor tehnici genomice (New Genomic Techniques) în agricultură. NGT presupun editarea genelor unei plante, spre deosebire de modificarea genetică, realizată prin introducerea unei gene de la o specie diferită. În comunicatul publicat la acea dată, forul european a argumentat că: ”fermierii și crescătorii de animale au nevoie de acces la inovații de ultimă oră. Noile tehnici genomice sunt instrumente inovatoare care ajută la creșterea durabilității și rezistenței sistemului nostru alimentar. Acestea permit dezvoltarea unor soiuri de plante îmbunătățite care sunt rezistente la climă, rezistente la dăunători, care necesită mai puține îngrășăminte și
un articol de
STELIAN RĂDESCU
15-31 august 2023
21
TRACTOARE JOHN DEERE SERIA 7R, PENTRU LUCRĂRILE GRELE DIN CÂMP OFERTĂ SPECIALĂ DE PREȚ!
Garanție: 3 ani/3000 ore. Pachet Precision Ag inclus, pentru productivitate maximă. Activare gratuită Automation 4.0 (tractorul întoarce singur la capăt de rând)! Pachet Farmsight inclus, pentru maximizarea timpului de lucru în câmp. Modele disponibile Putere nominală (CP) 7R 270 270 7R 290 290 7R 310 310 7R 350 350 1
2
VÂNDUT
4
3
VÂNDUT VÂNDUT 7
Putere maximă cu IPM (CP) 305 332 352 385
8
5
VÂNDUT
VÂNDUT
9
10
Până la 50.000€ beneficiu client: discount + opțiuni Precision Ag Bonus client pentru fiecare achiziție de tractor 7R: tractoraș de tuns iarba
JD X350R
12
13
16
14
17
19
15
18
20
VÂNDUT 11
VÂNDUT VÂNDUT Număr unic: +40 373 800 222
6
Sursa foto: iStock.com/Natali_Mis
22 Europa agricolă
››› 20 ...Consiliului Uniunii Europene, în perioada iulie - decembrie 2023) este tocmai de a avansa în ceea ce privește toate aspectele legate de noile tehnologii și de noile tehnici genomice, cu atât mai mult în prezent, în contextul schimbărilor climatice. Noile tehnici genomice vor permite, grație științei, accelerarea evoluției care ar surveni în natură, în mod normal, după o perioadă mai lungă de timp. Aceste tehnici creează numeroase oportunități de a produce alimente într-un mod mai durabil, făcând posibile culturi care necesită mai puțină apă, mai puține îngrășăminte sau mai puține produse fitosanitare. Documentul discutat de miniștrii Agriculturii poartă deja denumirea de ”Propunere de regulament al Parlamentului European și al Consiliului privind plantele obținute prin anumite tehnici genomice noi și alimentele și furajele aferente”, ceea ce denotă importanța NGT în activitatea legislativă europeană. Propunerea urmărește să îi permită sectorului agroalimentar al UE să contribuie la obiectivele de inovare și
15-31 august 2023
sustenabilitate ale Pactului verde european, ale Strategiei „De la fermă la consumator” și ale Strategiei privind biodiversitatea și să consolideze competitivitatea sectorului, menținând, în același timp, un nivel ridicat de protecție a sănătății și a mediului. CINE E PRO, CINE E CONTRA?! Noile biotehnologii au susținători și opozanți. În prima tabără se află, potrivit site-ului lafranceagricole.com, chiar comisarul pentru Sănătate, Stella Kyriakides, care a declarat, în aprilie, anul acesta, că NGT sunt ”calea de
STIMULARE ȘI MONITORIZARE Comisia urmărește să ofere stimulente pentru a orienta dezvoltarea plantelor către mai multă durabilitate, să asigure transparența cu privire la toate plantele NGT de pe piața UE (de exemplu, prin etichetarea semințelor) și să ofere o monitorizare solidă a impactului economic, de mediu și social al produselor NGT.
urmat” pentru a avea o agricultură durabilă. Ministrul spaniol al Agriculturii, Luis Planas a declarat pe la jumătatea lunii iunie că „este crucial. Trebuie să creștem productivitatea, ținând cont de un nivel limitat de resurse naturale”. Ministrul francez al Agriculturii, Marc Fesneau, susține că „acest lucru ar face posibil să mergem mai departe, pe ambele picioare: atât pentru a menține o traiectorie de reducere a produselor fitosanitare, cât și pentru a oferi (fermierilor) instrumente alternative” pentru a „continua să producă materii prime agricole”. Pentru a fi accelerată comercializarea, simplificarea regulilor este cerută cu voce tare de Copa-Cogeca, de unele țări UE și de deputații conservatori ai Partidului Popular European (PPE). În cea de-a doua tabără, a opozanților, parlamentarii ecologiști, grupurile de promovare a protecției mediului, fermierii ecologici, micii fermieri și peste 400 de mii de cetățeni ai UE au semnat o petiție împotriva dereglementării a ceea ce ei numesc „noile OMG-uri”.
23
24 Ferma 4.0 - Agricultura în lume
Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Coridoare terestre pentru exporturile ucrainene
Comisia Europeană caută soluţii pentru a contracara decizia de retragere unilaterală a Rusiei din iniţiativa privind coridoarele de solidaritate de la Marea Neagră, încurajând intensificarea transporturilor pe uscat.
4 MILIOANE DE TONE PE LUNĂ De la lansare şi până la sfârşitul lunii mai 2023, 37,4 milioane tone de cereale, seminţe olea ginoase şi alte produse alimentare au fost exportate din Ucraina pe aceste culoare de solidaritate, reprezentând 55% din totalul exporturilor alimentare. De asemenea, fo losind aceste căi alternative de transport, vecinii noştri de la nord au reuşit să expor te 37,6 mil. tone de bunuri neagricole şi să primească ajutor umanitar. Potrivit lui Wojciechowski, necesarul de export de cereale al Ucrainei este estimat la aproximativ 4 mil. tone pe lună. „Am atins această cantitate în trecut”, a subliniat el, adăugând că, în noiembrie 2022, aproape 4 milioane tone de cereale şi seminţe olea ginoase au fost exportate de către Ucraina pe căile de solidaritate. ACOPERIREA COSTURILOR DE TRANSPORT Creşterea importurilor de cereale şi se minţe oleaginoase din Ucraina vecină a stâr nit îngrijorări în rândul fermierilor europeni. Aceştia au avertizat că mari cantităţi de ce reale au rămas blocate în regiunile de graniţă, excluzând producătorii locali de pe piaţă. Comisia a propus deja două pachete de sprijin pentru a compensa pierderile fer mierilor din statele membre aflate în prima linie, în încercarea de a atenua blocajele lo gistice. Între timp, Janusz Wojciechowski ia în considerare o formă de ajutor public pentru a acoperi costurile suplimentare cauzate de transportul acestor mărfuri. Află mai multe despre planurile Bruxeless-ului pentru a sprijini Ucraina!
15-31 august 2023
A
utorităţile de la Moscova şi-au suspendat angajamentele legate de acordul intermediat de ONU, care a facilitat transportul în siguranţă a 32 milioane de tone de cereale ucrainene prin Marea Neagră în ultimul an. Situaţia a fost discutată pe 25 iulie de către miniştrii agriculturii din UE la AgriFish. Cu această ocazie, comisarul Janusz Wojciechowski a anunţat că Uniunea Europeană are capacitatea logistică de a ajuta Ucraina să înlocuiască ruta Mării Negre.
PRESIUNE PE PIEŢE În timp ce Luis Planas, ministrul agriculturii din Spania, ţară care deţine preşedinţia Consiliului Uniunii Europene, a remarcat faptul că refuzul Rusiei de a prelungi acordul cu cereale la Marea Neagră pune presiune pe pieţe, în special cele care depind enorm de exporturile ucrainene, precum Africa, Asia şi America Latină, comisarul Wojciechowski consideră că soluţia pentru această criză rămâne totuși existența „culoarelor de solidaritate”, iniţiativă lansată de executivul UE în mai 2022, care a stabilit rute logistice alternative pentru exporturile Ucrainei folosind toate modurile de transport relevante. „Suntem gata să exportăm prin aceste culoare de solidaritate aproape tot ce are nevoie Ucraina să exporte”, a precizat polonezul.
Ferma 4.0 - Agricultura în lume 25
COMPETENŢE DIGITALE
Acordul Mercosur, ratificat anul acesta? Eforturile de a încheia în sfârşit acordul de liber schimb între Uniunea Europeană şi comunitatea economică sud-americană Mercosur iau din nou avânt.
N
egocierile privind stabilirea uneia dintre cele mai mari zone de liber schimb din lume au fost impulsionate recent, cu ocazia Summit-ului UE şi Comunitatea Statelor Sud-Americane şi Caraibe, desfăşurat la Bruxelles, unde preşedintele brazilian Luiz Inácio Lula da Silva şi actuala preşedinţie spaniolă a Consiliului UE şi-au exprimat speranţa de a putea încheia un acord până la sfârşitul acestui an.
O MULŢIME DE GRIJI După ani de negocieri, în vara lui 2019 s-a ajuns la un acord politic de bază privind stabilirea zonei de liber schimb între UE şi ţările Mercosur - Brazilia, Argentina, Uruguay şi Paraguay. Cu toate acestea, termenii acordului sunt puşi la îndoială de mai multe ţări UE, precum Franţa, Irlanda şi Austria. Criticii se tem că fermierii europeni vor fi forţaţi să se angajeze într-un război nemilos al preţurilor în viitor, alimentând în acelaşi timp distrugerea pădurii tropicale amazoniene. Până acum, însă, partenerii de peste Atlantic nu au dorit să accepte propuneri pentru angajamente suplimentare, iar negocierile pentru obţinerea unui compromis sunt în plină desfăşurare. Lula da Silva a cerut concesii pentru o protecţie mai puternică a companiilor braziliene mai mici în cadrul licitaţiilor publice, deoarece se aşteaptă la o creştere economică susţinută în acest domeniu, după ce în timpul mandatului predecesorului său, populistul de dreapta Jair Bolsonaro, s-au înregistrat puţine progrese.
AUSTRIA NU SE LASĂ ÎNDUPLECATĂ Pe de altă parte, cancelarul austriac Karl Nehammer a declarat la Bruxelles că nimic nu s-a schimbat în poziţia ţării sale cu privire la acord, în timp ce şeful UE pentru politică externă, Josep Borrell, şi-a exprimat voinţa de a ajunge la un acord până la sfârşitul anului. Promisiuni precum cele făcute de Lula, care a anunţat că ţara sa îşi va îndeplini angajamentele de protecţie a climei şi va înceta defrişarea pădurii amazoniene până în 2030, dau acum speranţă. Scanează codul QR şi citeşte integral articolul despre negocierea acordului Mercosur!
Circa 94% dintre fermierii spanioli au competenţe digitale de bază, faţă de 64% cât e media populaţiei ţării, potrivit unui studiu publicat de Forumul pentru pro movarea transformării digitale în sectorul agroalimentar (Datagri), citat de agenţia EFE. Studiul arată că 83% dintre fermele spaniole colectează deja date privind pro cesele lor de producţie pentru a îmbunătăţi managementul culturilor. În plus, „caietul digital”, completat atât manual, cât şi auto mat, este deja folosit de peste 53% dintre cei chestionaţi. Rezultatele evidenţiază di namismul companiilor mijlocii din industria agroalimentară în utilizarea tehnologiilor de mare impact, dar şi cunoaşterea insufici entă a cadrelorsuport pentru digitalizare, ceea ce reduce cererea pentru aceste in strumente. Vezi ce alte date a relevat studiul cercetătorilor spanioli, accesând codul QR!
26 Actualitate
ROMOVIS VREA SĂ ADUCĂ MIORIȚA ÎN ERA GENOMICII
Oieritul tradițional, ca mod de viață în mediul rural, nu mai are garanția continuității dacă nu trece la următorul nivel:
E
al eficienței economice și al desfășurării activității pe baze științifice, cum este genomica.
ste ceea ce-și doresc crescătorii de oi și capre din Federația Romovis. Iar asta nu se poate face fără un parteneriat solid cu Cercetarea, dar mai ales cu instituțiile statului care reglementează acest sector și care chivernisesc banii cu care saltul s-ar putea face mult mai rapid.
SEMNAL DE ALARMĂ ÎN OIERIT Un nou pas în acest urcuș a fost făcut, la sfârșitul lunii iulie, la Sibiu, când Federația Romovis a pus pe hârtie măsurile pe care le consideră un sprijn real pentru ca oieritul și creșterea caprinelor în România să nu intre în declinul care paște sectorul. Scanează codul QR și vezi care este efectivul de ovine al României și de ce se tem oierii din Romovis! Oierii au avut alături la Sibiu câțiva reprezentanți ai Guvernului, Ministerului Agriculturii, Agenției Naționale
15-31 august 2023
un articol de
OLIVIA FIRI mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
pentru Zootehnie și ai Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor. Ce le-au propus membrii Romovis oficialilor statului? 5 SOLUȚII PENTRU CA OIERITUL SĂ IASĂ DIN IMPAS Prima țintă a Romovis este modificarea PNS pentru anul 2024, iar termenul limită pentru notificare la Comisia Europeană este 30 august a.c.
1.
Scanează-mă!
Accesează codul QR și urmărește fragmente din întâlnirea Romovis de la Sibiu, în format video!
Aici s-au discutat două propuneri care vizează condițiile pentru acordarea sprijinului cuplat pentru venit din zootehnie (SCVZ). Scanează codurile QR și află detalii despre cele două propuneri discutate la Sibiu: ◆ Pragul pentru subvenția APIA de 20 euro/cap să fie coborât la minim 60 de ovine în toată țara. Pavel Iovăneasă, reprezentant al oieritului montan, a cerut un nivel minim de 35-40 capete în zona de munte! Daniel Botănoiu, consilier pe probleme de agricultură în Cancelaria premierului Marcel Ciolacu, a confirmat că programul național strategic (PNS) poate fi modificat în fiecare an, ”dar este exact ca la o lege: nu mai mult de un sfert și nu în punctele esențiale. La propunerile pe care le-ați făcut dvs., care sunt pertinente, noi trebuie să avem niște situații foarte clare în spate, căci, vă imaginați, ca să treci de la 150 la 60, ... ››› 28
27
28 Actualitate ››› 26 ...trebuie să ai niște argumente, pentru că atunci sunt mai mulți beneficiari!”, a punctat reprezentantul Guvernului. ◆ Eliminarea raportului de un berbec cu origine la 35 femele ovine în cazul beneficiarilor SCVZ prin adeverința de tip B, eliberată de ANZ, care nu sunt în Programele de Ameliorare a raselor și care nu fac controlul oficial al producțiilor (COP). Romovis dorește ca SCVZ să fie acordat animalelor care sunt în Registrul Genealogic al rasei, pe considerntul că ”acei fermieri care mențin un efectiv mic și se află în Registrul Genealogic al rasei dețin și reproducătorii cei mai valoroși”, scrie în analiza Romovis. Prin aceste măsuri, țara noastră va atinge obiectivul propus pentru 2027: 4 milioane de capete beneficiare de SCVZ.
Romovis reunește 45 de asociații profesionale din 40 de județe și 10 filiale Caprirom. 6 dintre asociațiile membre dețin Registre Genealogice la rasele Țurcană, Karakul de Botoșani, Țigaie, RO-Avase, Rațca și la caprine.
2.
Stratificarea exploatațiilor de oi și capre și acordarea diferențiată a ajutoarelor financiare pe următoarele categorii de ferme, în funcție de efortul lor financiar pentru a atinge obiectivele de performanță: Ferma de elită: să dețină animale în rasă pură, supuse testelor genomice, deoarece ele produc și distribuie material biologic cu valoare de ameliorare ridicată. Ferma de înmulțire: animale controlate productiv și supuse unui program dirijat de reproducere, precum și observațiilor în vederea determinărilor, care oferă garanția unor produși cu o
• •
15-31 august 2023
greutate și de calitate superioare. ”În fermele de înmulțire, prin hibridare, se pot obține producții cu un spor de circa 40%, pe un număr mai mic de animale, fără a pune în pericol nucleul matcă în rasă pură la una dintre rasele folosite”, explică oierii. Ferma comercială/de îngrășare: animale specializate pe una dintre producțiile urmărite, exploatate în vederea obținerii de venituri consistente în buzunarul crescătorului. Stimulente financiare ◆ Un ajutor pentru tineretul femel de prăsilă cu vârsta de 318 luni, pentru a menține rata de înlocuire a reformei anuale în ferme. ”Prețul la miel este bunișor, dar, din nevoia de bani, există tendința ca tineretul femel, pe care-l avem în mod normal ca destinație prăsilă, să fie vândut. Și dacă-l vindem și anul acesta, și la anul, ne trezim că rata de înlocuire nu se mai face. Și de aici declinul…”, a argumentat Ionică Nechi for, secretar general Romovis. Structura optimă a efectivului este formată din 65-75% oi mame și 35-25% tineret ovin de prăsilă. ◆ Sprijin pentru finisare/îngrășare miei: fermierii care fac dovada că livrează miei cu o greutate medie de 35 kg către abatorizare sau la export. ”Pentru mielul finisat în exploatație, indiferent că este sau nu pentru Registrul Genealogic, ne dorim să depășim pragul de la o carcasă sau un animal în viu în medie de
•
Nu vrem luna de pe cer, dar vrem să mai rezolvăm câteo mică chestiune, să punem lucrurile la punct NICOLAE CIORANU
3.
Președinte Romovis
25 kg și să livrăm miei la o medie de 35 kg în viu”, a explicat Nechifor. Includerea sectorului ovin și caprin în programul de subvenții pentru eco-scheme, schemă de sprijin cu un buget de circa 475 milioane de euro pe an. Parteneriat cu Cercetarea din România pentru crearea de rase performante specializate pe producțiile cerute de piață: carne-lapte, lapte-carne, carne-pielicele-lână, pielicele-carne-lapte, lapte-lână, carne-lână, iar producția de carne să corespundă sistemului european de clasificare a carcaselor SEUROP. Pentru aceasta, e nevoie de fonduri pentru ca rasele locale să fie incluse în programe de cercetare și de testare genomică în vederea obținerii cu acuratețe a datelor (markeri moleculari) necesare omologării.
4. 5.
29 DIN 1923 ~ 100 ANI
FARMALL A ROBUST
FIABIL
ECONOMIC
3 nț i e
G i n A
ACHIZIȚIONEAZĂ ACUM UN TRACTOR FARMALL 90A SAU 100A ȘI TE BUCURI DE ECHIPARE DE TOP: • • • • • • • •
Motor FPT Stage V de 3.6 litri în 4 cilindrii, putere nominală 90/100 CP PowerShuttle, 12 viteze în fata x 12 în spate Viteză maximă de deplasare 40Km/h Priză de putere: PTO: 540/540E/1000 rpm 3 perechi de cuple hidraulice Pompă hidraulică cu debit maxim 82 litri/min Cabină panoramică dotată cu Aer Condiționat, radio cu Bluetooth Capacitate de ridicare la capătul tiranților 4.400 kg
Imagini cu caracter informativ fără valoare contractuală. Ofertă supusă unor termene și condiții, valabilă în limita stocului disponibil. Află mai multe informații de la reprezentanții Titan Machinery.
titanmachinery.ro
a r a
BONUS
PENTRU REMORCĂ
30 Reportaj FERMA
Tinerii fermieri, între entuziasm și incertitudini
P
Povestea familiei Blagu ar putea foarte bine constitui scenariul unui film american. Dar nu este, pentru că scenariștii de la Holywood nu vor povești adevărate.
entru mine, însă, ca jurnalist, povestea celor doi tineri fermieri reprezintă o istorie interesantă, chiar dacă nu foarte optimistă, care dovedește că agricultura românească are viitor. DIN MULTINAȚIONALE, LA FERMA DIN URZICENI Bunicul Iuliei Blagu a fost ultimul descendent al familiei Magheru. Instaurarea comunismului l-a găsit ca proprietar a numeroase moșii în zona orașului Urziceni, dar și în alte părți. Și pentru că nu s-a pliat vremurilor, întreaga avere i-a fost confiscată și a fost aspru prigonit. Nepoata sa, Iulia, a avut o copilărie normală pentru oricine din generația sa. A făcut liceul în Urziceni, unde locuiau părinții săi, ingineri constructori. A urmat liceul, apoi a plecat la facultate, la București. A devenit economistă și a lucrat, destui ani, în mari corporații multinaționale. S-a măritat cu Cătălin, un IT-ist priceput, venit din Craiova. Într-un cuvânt, n-au avut nimic de-a face cu agricultura.
15-31 august 2023
un articol de
ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Abia acum 4 ani au devenit antreprenori în acest domeniu. „Ne aflam în situația de a avea doi copii și nu aveam cu cine să-i lăsăm. Pe de altă parte, tatăl meu de-abia aștepta să aibă grijă de nepoți. Așa că, am ales să facem pasul spre Urziceni”, povestește Iulia Blagu. Între timp, tatăl său, care avusese o firmă de construcții, reușise să acumuleze o serie de proprietăți. „A avut așa, o nostalgie. A cumpărat pământ doar de dragul de a-i simți mirosul, de a-l avea. Dar prin 2000, când a început criza, activitatea în construcții a căzut. Atunci a decis să se apuce de agricultură pe pământul pe care îl deținea la marginea Urziceniului.
Iar acum patru ani, împreună cu soțul meu, Cătălin, am hotărât să preluăm ștafeta”, încheie povestirea Iulia Blagu. ANUL ACESTA AVEM RECOLTE MULȚUMITOARE LA PĂIOASE La ora actuală, lucrează 300 ha de teren în zona Urziceniului și încă 600 care se află în localitatea Gârbovi, din județul Buzău. Acelea se află în zestrea Agromec Gârbovi, la care familia Blagu este acționar majoritar, iar cea mai mare parte se află în arendă. O problemă cu care tinerii fermieri au trebuit să dea față este că acolo terenul este și foarte fragmentat, cu toate problemele ce rezultă de aici... Practică 4 culturi principale, la fel ca majoritatea fermierilor din zonă: grâul, rapița, floarea soarelui și porumbul, dar an de an au cultivat și câteva hectare cu mazăre, destinată microfermei zootehnice pe care o mențin, în special pentru consumul propriu. „În acest an, însă, am cultivat și orz.
Reportaj FERMA 31 La rapiță producția a fost de 2.300 kg/ ha, dar suntem conștienți că încă nu stăpânim așa cum trebuie tehnologia. În plus, pentru că am fost primii care am semănat toamna trecută am suferit și un atac foarte puternic”, spune Iulia Blagu.
Cândva tatăl meu a cultivat și el orz, dar într-un an a fost atât de dezamăgit, încât a renunțat. Noi am constatat însă că, în anii secetoși, fermierii care au cultivat orz au obținut recolte mult superioare celor de grâu, așa că am luat această decizie. S-a dovedit o
decizie bună, la fel ca și cea de a cultiva orzoaică pentru bere. Anul acesta am avut recolte chiar mai bune decât la grâu. Ne declarăm mulțumiți de producția de anul acesta la păioase: am încheiat cu 6.600 kg/ha la grâu și 7.200 la orz.
INVESTIȚIILE STAU SUB SEMNUL INCERTITUDINII Dotarea cu utilaje a fermei este una adaptată nevoilor și calibrată constrângerilor existente. Deocamdată există o singură combină, Claas Tucano 320 și două tractoare noi, unul de 260 CP și altul de 115, cumpărate anul trecut de la Case, cărora li se alătură și câteva utilaje mai vechi, printre care un tractor rusesc, trei U 650 și un bătrân Ford, care lucrează pe post de încărcător. „Ne dorim să cumpărăm, poate la anul, încă o combină și poate și altele. Dar, deocamdată, ne facem treaba cu ceea ce avem”, spune administratorul fermei. L-am întrebat pe Cătălin Blagu, mai ales ca IT-ist, ce părere are ... ››› 32
32 Reportaj FERMA
UN AN GREU PENTRU FERMIERI „Fiecare unealtă nouă este foarte folosi toare, iar aportul ei este benefic. Dar inves tițiile în toate aceste mijloace sunt foarte mari. O fermă ca a noastră se susține foarte greu. Este al treilea an din patru ani proști pentru fermieri. Eu cred că anul acesta vor fi puțini cei care vor face investiții substan țiale. Privim cu mult interes digitalizarea, dar este o investiție de finețe. În acest moment fermierii își plătesc cu greu creditele, investesc cu greu în utilaje esențiale, precum combine, tractoare, se mănătoare. Prețurile la produsele fermie rilor au revenit la cele de acum trei ani, în condițiile în care salariile sau mărit, prețu rile utilajelor și ale inputurilor au explodat, în unele cazuri chiar sau dublat. Atunci e clar că nu putem reveni la prețurile de pro ducție de acum trei ani. Pentru fermierii de astăzi este o zonă de incertitudine maxi mă, de care se lovesc cu toții”, întregește tabloul Iulia Blagu.
››› 31 ... despre digitalizare. „Cel mai drag proiect de viitor al nostru este instalarea unui pivot de irigat, pe care, foarte important, ne dorim să montăm și o instalație de fertirigare. Deocamdată, în ceea ce privește digitalizarea, folosim dronele de observare pentru a urmări culturile. Cu ajutorul lor putem avea o imagine exactă a ceea ce se întâmplă în centrul lor, nu doar pe margine. Acum 3 ani am avut niște furtuni puternice, care au culcat 50% din culturi. Nu puteam să estimăm cât de afectat este centrul solei, ca să putem să anunțăm asiguratorul. Dacă la margine păreau în regulă, floarea, grâul, porumbul, în mijlocul solelor erau lipite de pământ. Atunci a fost momentul când am hotărât să luăm drone. Așa am avut estimarea perfectă. În plus, putem vedea și cum arată solul și poți înțelege lucruri care devin vizibile doar dacă ai vederea de ansamblu și poți face comparații”. ”NE DORIM SĂ RĂMÂNEM AICI!” „Avem marele avantaj ca aici, la Urziceni, să avem pământul în proprietate. Asta ne scutește de o cheltuială însemnată, cea cu arenda. Ca fermieri tineri avem toată dorința de a investi în tehnologii noi, în utilaje performante. Studiem tehnologiile furnizorilor de semințe, care oferă genetică tot mai performantă, dar și la prețuri mai mari, ceea ce este firesc. Dar situația este complicată și de războiul din Ucraina, de cerealele care vin de acolo și au invadat piața, făcând prețurile
15-31 august 2023
Iulia Blagu: ”Ne dorim din tot sufletul să rămânem aici, să facem această fermă durabilă, să o dezvoltăm și, peste 20-30 de ani, să predăm ștafeta copiilor noștri!” produselor noastre să scadă și mai mult. Asta face să ne descurcăm tot mai greu. Mă întreb ce vor face fermierii mai mici ca noi. Cred că în perioada următoare vor dispărea multe ferme mici”, crede Iulia Blagu. Dorința cea mai mare a familiei de fermieri este de a adopta cele mai noi tehnologii, de a face ferma sustenabilă, de „a fi siguri că și peste 20 de ani va funcționa, și încă mai bine”. Dar când vine vorba de condițiile reale, senzația este că „ai bolovani legați de picioare. În fiecare zi te întrebi: oare anul acesta voi avea bani să cumpăr acel încărcător de care am nevoie? Voi avea bani să cumpăr o sămânță mai bună? Toate aceste răspunsuri se traduc în modul în care va arăta anul următor. Dacă faci investiții pe care nu le poți susține, nu faci altceva decât să-ți micșorezi veniturile din anul următor, ceea ce nu este decât o cale de a muri încet și sigur. Asta este senzația noastră de tineri fermieri, de tineri antreprenori în acest domeniu”, spune Iulia Blagu.
33
34 AgroInterviu
Ne vedem la AGROMALIM!
Cimi Enache ne dă câteva motive pentru care nu ar trebui să ratăm ediţia 2023 a Agromalim, cea mai mare expoziţie de agricultură din vestul ţării, organizată în perioada 7-10 septembrie, la centrul expoziţional Arad, sub patronajul Camerei de Comerţ, Industrie şi Agricultură a judeţului Arad. Redactor: Numărăm zilele care au mai rămas până la debutul unei noi ediţii AGROMALIM, motiv pentru care am dorit să aflăm direct de la sursă ce ne aşteaptă anul acesta la târgul de la Arad? Cimi Enache: Ca de obicei, am încercat să avem o prezenţă cât mai consistentă şi diversificată în ceea ce priveşte companiile expozante, pentru a satisface interesul tuturor vizitatorilor. Pot spune că la ora actuală (1 august n.r.), circa 95 la sută din suprafeţele exterioare şi interioare disponibile sunt deja ocupate. Pe de altă parte, am menţinut parteneriatul cu Universitatea de Ştiinţele Vieţii din Timişoara şi cu Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice, care vor fi prezente în târg cu standuri proprii, urmând a susţine şi un Agromalim 2023 va debuta întro zi de joi, pe 7 septembrie, des chiderea oficială fiind programa tă la ora 11, urmând a se încheia duminică, 10 septembrie. Progra mul de vizitare este între orele 10 şi 18, cu excepţia ultimei zile, când programul va dura până la ora 16.
15-31 august 2023
un articol de
alocat pentru promovarea produselor agroalimentare.
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Redactor: Pesta porcină africană continuă să fie o ameninţare pentru ţara noastră. Vom vedea animale în expoziţie? Cimi Enache: Cu excepţia porcinelor, nu avem nici un fel de restricţii. Astfel, confirm prezenţa cu animale în târg a membrilor Asociaţiei Crescătorilor de Vaci “Bălţată Românească” de tip Simmental şi a Asociaţiei Aberdeen Angus, care ne sunt parteneri de tradiţie. E posibil ca să avem şi alţi fermieri din zonă care să expună vaci din rasa Holstein sau alte rase specializate pe producţia de carne. De asemenea, pe partea de ovine, îi avem şi anul acesta alături pe cei de la ACO “Păstorul Crişana”, care gestionează Registrul Genealogic
LIVIU GORDEA
program de conferinţe şi întâlniri în care vor fi prezentate rezultate de cercetare în domeniul agricol. Avem confirmate până acum 300 de firme participante, inclusiv din străinătate. Dată fiind apropierea de noi, Ungaria va avea o prezenţă notabilă, însă nu vor lipsi reprezentanţi ai unor companii din Bulgaria, Serbia, Ţările de Jos, Italia și Germania. Ca de obicei, pe exterior vor fi expuse utilajele, iar 90 la sută din spaţiul interior este
AgroInterviu 35 pe rasa Ţurcană. Am discutat şi cu Asociaţia Crescătorilor de Porumbei, Păsări de Curte şi Animale de Blană. Sperăm să nu apară vreun focar de gripă aviară în zonă care le-ar putea da peste cap planurile. Redactor: Agricultura de precizie a devenit o constantă la târgurile de profil. Se regăseşte această temă şi pe agenda Agromalim 2023? Cimi Enache: Cu siguranţă! Există un interes tot mai mare în această direcţie şi sperăm să răspundem solicitărilor celor interesaţi de acest subiect. Sunt cel puţin trei firme care comercializează drone. De asemenea, vom avea în expoziţie furnizori de echipamente şi programe software pentru managementul fermelor, sisteme GPS şi alte soluţii de Agricultura 4.0, inclusiv staţii meteo şi senzori de măsurarea temperaturii şi umidităţii solului. Pot spune cu certitudine că acest segment va fi bine reprezentat anul acesta la Agromalim, unde vă aşteptăm cu noutăţi şi pe partea de energii regenerabile.
Redactor: Demontraţiile practice cu utilaje au stârnit curiozitatea şi interesul vizitatorilor la ediţiile precedente, chiar dacă aţi renunţat, se pare, la sesiunile de teste pe partea de prelucrare a solului. Veţi continua această abordare? Cimi Enache: Împreună cu profesorul Sorin Bungescu, de la Universitatea de Ştiinţele Vieţii din Timişoara, un apropiat colaborator al nostru, vom
organiza acele demonstraţii cu maşini şi echipamente pentru manipularea furajelor în fermele de creşterea animalelor. Farm Tech şi Tehnodiesel şi-au exprimat intenţia de a ne sprijini şi de această dată, punându-ne la dispoziţie utilaje din portofoliul lor comercial, care vor transporta pe un anumit traseu baloţi de diferite mărimi şi forme.
36 Tranziția verde
Motoarele diesel şi-au consumat carburantul?!
Sursa foto : ©John D eere
În următorii ani, sectorul mașinilor agricole va cunoaşte modificări profunde, aproape la fel de mari ca în timpul tranziției de la caii de tracțiune la motorizare! Când va veni sfârșitul combustibililor fosili?
S
tandardele pentru motoarele diesel au stabilit între 1995 și 2021 un ritm alert pentru reînnoirea gamelor de tractoare, investițiile, dar şi realizările producătorilor de motoare fiind semnificative. Poziția fermă a Uniunii Europene și a SUA pe acest subiect a făcut posibilă reducerea considerabilă a oxizilor de azot (NOx) și a particulelor fine la ieșirea din eșapament. De asemenea, pentru a limita încălzirea globală, statele lumii s-au angajat într-un proiect de decarbonizare a economiei. În acest context se încadrează noua decizie a Bruxelles-ului din martie 2023 privind… amurgul zeilor: sfârşitul motoarelor cu ardere internă pentru anul 2035. Astfel, „Vehiculele echipate cu motor cu ardere pot fi înmatriculate după 2035 numai dacă folosesc combustibili neutri exclusiv din punct de vedere al emisiilor de CO2“.
Ce alternative vor avea fermierii? 1. MOTORIZAREA ELECTRICĂ Un prim pas în motorizarea electrică a utilajelor l-a făcut John Deere în 2017, cu prototipul tractorului cu baterie - Sesam 1, apoi versiunea sa auto-
15-31 august 2023
Prototip de tractor electric GridCon proiectat de John Deere
un articol de
MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
nomă în 2022 - Sesam 2 sau GridCon, în 2018, cu cablu și bobină. De asemenea, Fendt tocmai a anunţat o linie de producție cu zero emisii pentru modelul său e100 Vario în uzina de la Marktoberdorf (Germania), din 2024. JCB a lansat primele modele electrice în 2018 și a comercializat peste 1.000 de vehicule în Franța. New Holland lucrează cu Monarch la tractoarele alimentate cu baterii. Compania TotalEnergies France, producător şi distribuitor de combustibili fosili, se îndreaptă către o producție majoritară de energie electrică până în 2050. Cu toate acestea, cei mai mulți dintre specialişti sunt de acord că electricitatea este potrivită pentru o putere redusă şi pentru o autonomie de câteva ore pe zi, de vreme ce tehnologiile nu sunt încă optimizate pentru puterile mari.
2. HIDROGENUL, SURSĂ DE ENERGIE Hidrogenul reprezintă aproximativ 2% din mixul energetic al UE, din care 95% este produs prin arderea de combustibili fosili, ceea ce degajă 70-100 milioane de tone de CO2 în fiecare an. Este cea mai comună moleculă din univers, însă e nevoie o formă utilizabilă. Există 4 „culori ale hidrogenului” în funcție de originea acestuia, potrivit jurnaliştilor La France Agricole: Hidrogenul gri - produs din combustibili fosili cu emisii mari de gaze cu efect de seră (GES); Hidrogenul albastru - provenit din combustibili fosili cu emisii mari de GES, în care bioxodul de carbon produs este recuperat și neutralizat. În prezent, nu există producție la scară largă, ci doar câteva staţii de testare; Hidrogenul galben - produs prin electroliza apei folosind energia electrică din centralele nucleare. Este o modalitate de decarbonizare, dar combustibilul nu este regenerabil și produce deșeuri; Hidrogenul verde - realizat prin electroliza apei din energie regenerabilă, precum hidroelectricitate, ... ››› 38
• •
•
•
37
Motor cu ardere internă oferit de JCB ce funcționează pe bază de hidrogen
Tractorul New Holland T6.180 Methane Power alimentează de la o stație de biometan dintr-o fermă agricolă
suplimentară, anunţând că anul viitor va testa primele prototipuri. 3. BIOGAZUL SUB PRESIUNE Biometanul este o altă abordare luată în serios încă din 2006 de către producătorul New Holland cu T6.180 Methane Power, conceput pentru a minimize emisiile, și, mai recent, cu prezentarea unei viitoare versiuni mai puternice numită „T7.270 Methane Power”. Marca oferă tractoare standard
ÎNVERZIREA CERE INVESTIȚII! Economisirea energiei ar trebui să fie o prioritate. Rămâne de văzut cum vor fi construite mașini cu consum energetic cât mai mic. Lanțurile de aprovizionare pentru electricitate, hidrogen, HVO, ca şi tehnologiile specifice trebuie optimizate, astfel încât să se realizeze o reală revoluţie în domeniu. În drumul spre o Europă neutră din punct de vedere climatic şi către o planetă verde, energia curată este esenţială!
Sursa foto: ©Atomictractor
››› 36 ...turbine eoliene etc. Este „curat”, dar nu se ştie dacă producţia va fi suficientă pentru toate utilizările. Pentru utilizarea hidrogenului există două soluții. Cea mai obișnuită este în combinaţie cu o pilă de combustie care folosește hidrogen și oxigen drept combustibili, tranformate direct în energie electrică, apă și căldură. Tehnologia este luată în considerare de mulți producători de automobile: Toyota, Renault, Stellantis. Este și soluţia pe care Fendt a propus-o în aprilie anul trecut pe prototipul său cu hidrogen, Fendt H2, susținând că această soluție este complexă, cu destule provocări într-un mediu precum cel al câmpurilor (praf, căldură etc.). Alți producători apelează la un motor cu ardere internă al cărui combustibil ar fi hidrogenul. JCBa prezentat această tehnologie la sfârșitul anului 2022. Start-up-ul englez Atomictractor Ltd. oferă chiar și un motor hibrid care folosește combustibil hidrogen într-o pilă de combustie care alimentează baterii pentru a obține putere
Sursa foto : ©EL
Sursa foto : ©JM
38 Tranziția verde
Acest desen realizat pe calculator reprezintă un prototip de tractor, botezat „E20”, imaginat de Atomictractor. Acest concept hibrid combină o baterie și o pilă de combustibil
15-31 august 2023
care funcționează cu biogas, avantajul acestei surse de energie constând în posibilitatea fermierilor de a-l produce direct în fermă. Biogazul produs și depozitat poate fi apoi reutilizat în tractoare și alte vehicule compatibile. Potrivit companiei New Holland, reducerea amprentei de carbon a unui tractor poate ajunge la 11% cu gaze naturale fosile, 81% cu biometan, comparativ cu un model de aceeași putere la un motor diesel. Un alt avantaj major al metanului este capacitatea sa de a fi stocat sub presiune, oferind astfel o autonomie sporită. 4. B100 PRODUS DIN RAPIȚĂ B100 este un combustibil compus 100% din esteri metilici ai acizilor grași, definit și standardizat la nivel european, produs din rapiță. El reprezintă singura alternativă la combustibilii fosili capabilă să ofere o autonomie echivalentă cu cea a motorinei. Amprenta sa de carbon evidențiază o reducere a emisiilor de GES de până la 60%, în comparație cu motorina. De asemenea, reduce emisiile de particule fine cu până la 80%. 5. ULEIUL VEGETAL HIDROTRATAT HVO sau uleiul vegetal hidrotratat, denumit și „motorină XTL”, este o motorină parafinică realizată din uleiuri vegetale sau din reprocesarea deșeurilor (grăsimi animale, uleiuri de gătit, uleiuri reziduale etc.). Acest biocombustibil este compatibil cu toate motoarele diesel existente, nu necesită modificarea vehiculelor sau a infrastructurii de distribuție şi ar reduce emisiile de GES cu până la 90%. Cu toate acestea, cantitatea produsă este destul de scăzută, iar costurile sunt de două-trei ori mai mari decât al gazului natural regenerabil (GNR).
39
40 Jurnal de fermier
Costică Cioată: ”Cu RAPIȚA mi-am plătit datoriile!” De peste 30 de ani, inginerul Costică Cioată deține în zona Negrești, județul Vaslui, o exploatație agricolă performantă, SC Agrotora Negrești - Vaslui, în cadrul căreia lucrează 830 de hectare.
D
intotdeauna, fermierul a căutat să identifice soluțiile potrivite pentru problemele tot mai numeroase și mai complexe ivite în activitatea de producție agricolă, între acestea cele mai provocatoare fiind condițiile climatice în permanentă schimbare și volatilitatea prețurilor produselor agricole. ȘTIINȚĂ, ORGANIZARE, COSTURI ”În ultimii doi, trei ani, am observat intensificarea atacurilor de dăunători asupra culturilor, asociată apariției în zonă a unor specii de dăunători care nu erau întâlniți în arealul nostru agricol. Desigur că încercăm să răspundem acestor provocări, apelând la cele mai recente rezultate ale cercetării și la cele mai moderne mijloace de lucru. Dar, toate acțiunile se traduc într-un singur principiu: știință, organizare și costuri. Ori, ca să ai banii pe care trebuie să îi investești din nou, mai întâi ai nevoie să îi produci. Cum? Inclusiv, prin
un articol de
PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
stabilirea unei structuri echilibrate de culturi agricole. Pentru noi, cultura de rapiță de toamnă mereu a fost cea care ne-a ajutat și care nu a lipsit din câmpurile unității, chiar dacă este o cultură pretențioasă și care ne dă emoții de la semănat și până la recoltare”, puncta inginerul Costică Cioată. În cadrul societății, suprafața cu rapiță a variat între 100 și 250 ha, în funcție de situația privind rotația culturilor, fiind nelipsită din structura anuală.
Rapița am vânduto cu 1,791,80 lei/kg, față de anul trecut când a fost 3,153,20 lei. Grâul din producția 2023 sa vândut cu 0,8 lei/kg iar orzul undeva la 0,650,67 lei/kg, adică niște prețuri foarte, foarte mici! COSTICĂ CIOATĂ
Fermier din Negrești, jud. Vaslui
15-31 august 2023
SECETA ȘI PRODUCȚIA DIN 2023 În anul agricol 2023-2024, rapița are rezervată o suprafață de aproximativ 200 de hectare pe care se aplică tehnologii foarte atent stabilite. ”Chiar dacă am avut ani în care cultura nu a reușit să depășească anotimpul de iarnă, am luat-o de la capăt și nu am renunțat. Acum putem lucra în totalitate mecanizat și beneficiem de tehnologii moderne care ne ajută să avem succes. De exemplu, pentru mine a fost deosebit de important să aduc în fermă hibrizi cât mai bine adaptați la condițiile de climă specifice zonei, care au toleranță la iernare, la secetă și la alți factori limitativi în producție, care valorifică foarte bine substanțele nutritive și au un potențial de producție mare. Chiar și așa, condițiile meteo pun o permanentă presiune, mai ales acolo unde nu există sisteme de irigații. De exemplu, anul acesta cultura care a dat cele mai bune rezultate în producție la neirigat a fost orzul, cu 7 tone la hectar iar rapița a adus o anumită dezamăgire, în raport cu tehnologia aplicată. Producția medie la rapiță a fost de aproximativ 2,5 tone/ha. La grâu, media a fost de aproximativ 5 tone/ha. Cu toate acestea, rapița ne-a adus primii bani în fermă, ne-a ajutat să plătim ratele. De fapt, cu rapița noi ne plătim datoriile”, explica fermierul vasluian.
Jurnal de fermier
PREȚURI MICI, COSTURI MARI! Din păcate, pentru toate cele trei culturi menționate, prețurile de valorificare la recoltare au fost foarte slabe, chiar mai mici decât în aceeași perioadă din anul trecut. ”De exemplu, la grâu, dacă ai o producție de 5 tone/ha și se vinde cu 80 de bani/kg, obții 4.000 lei/ha iar costurile sunt undeva la 4600-4800 lei/ha, având în vedere că importurile din toamna trecută la inputuri s-au realizat cu un preț foarte ridicat. Într-adevăr, anul acesta au mai scăzut prețurile inputurilor, în special prețurile la îngrășăminte. Dar, în raport cu nivelul prețurilor de valorificare a recoltelor, costurile de producție au rămas înalte. Sigur că valorificarea nu este influențată doar de aceste fluctuații de prețuri ale inputurilor, ci și de situația cerealelor din Ucraina. În mod concret, în ultima decadă a lunii iulie, portul Constanța era aproape blocat. La noi în fermă am așteptat mai mult de o săptămână să vină tirurile care trebuiau să preia anumite cantități de grâu și mi-au tot spus că nu pot veni fiindcă stăteau la rând la Constanța”, spune agricultorul. PRODUCȚIA TREBUIE SUSȚINUTĂ Fermierul vasluian sublinia faptul că, pentru a putea merge mai departe, soluția este reprezentată de obținerea unor producții cât mai mari, la costuri cât mai reduse.
”În acest context, în care, după cum se vede, se prelungesc problemele determinate de situația produselor agroalimentare din Ucraina, asociat faptului că, totuși, trebuie să parcurgem un nou an agricol, este necesar să fim foarte atenți la ceea ce investim în câmp. Pentru a realiza producții mari trebuie să ai și costuri, altfel nu se poate. De exemplu, dacă vorbim despre rapiță, în toamnă și apoi în celelalte etape, trebuie să aplicăm îngrășăminte într-o anumită cantitate și pe sortimente. Înseamnă bani investiți. Trebuie grijă la semințele utilizate la semănat. Din păcate, semințele s-au scumpit. Cu toate acestea, un reper constant pentru cultura cu care ne plătim datoriile, rapița, este acela de a semăna în jurul datei de 10 august. Anul
PUNCTE FORTE PENTRU RAPIȚĂ Pe lângă faptul că este o plantă cu numeroase întrebuințări, de la ulei vegetal pentru industria alimentară, sursă a mierii de albine ori hrană pentru animale și până la materie primă în industria de biodiesel, rapița îl ajută pe fermierul vasluian atât în asolament, sporind fertilitatea solului și fiind o barieră în calea eroziunii solului, cât și pentru a realiza echilibrul financiar al exploatației, aducând primii bani în fermă!
acesta, cele 200 de hectare cu rapiță sunt amplasate pe terenurile pe care în anul precedent am avut grâu. TEHNOLOGIA DE CULTURĂ Imediat după recoltatul grâului, am intervenit cu un Tiger pentru pregătirea terenului, deci nu cu brazdă, nu cu arătură, ci un fel de scarificator cu niște discuri care pregătesc terenul undeva la 20-25 cm adâncime. În tehnologie, urmează fertilizarea cu un sortiment ales de noi, respectiv 18-46-0 DAP, în cantitate de 150-200 kg la hectar, în funcție de necesarul din fiecare parcelă, având în vedere că deținem o cartare agrochimică recentă. După aceea, trecerile cu un disc ușor și, în funcție de starea solului, ultima lucrare este cu un combinator. La semănat, în mod obligatoriu folosesc sămânță tratată cu insecto-fungicid, pentru a elimina riscul ca aceasta să fie atacată în sol. Anul acesta am ales să folosesc hibrizi de la Corteva și Monsanto (Bayer). După semănat, prima ploaie este esențială pentru răsărire. Dacă va răsări bine, în toamnă mai intervenim cu anumite tratamente, respective cu insecticide și cu fungicid pentru că, din păcate, am remarcat că în ultimii ani s-au înmulțit foarte mult dăunătorii la culturile de rapiță. Dacă nu facem tratamente și în toamnă, riscăm să pierdem producția”, menționa specialistul agronom.
41
42 AgroEveniment
DICOR FEST STABILEȘTE NOI TRENDURI
Cei de la Dicor Land au transformat încă din 2021 aniversarea companiei într-un veritabil târg agricol, iar profesionalismul și dezvoltarea par a fi înscrise în ADN-ul celor care coordonează activitatea acestui distribuitor multibrand.
E
ste suficient să ne uităm pe un scurt bilanț al Dicor Fest 2023 și vom înțelege de ce mulți fermieri din sud-estul țării și-au trecut în agende datele de 28-29 iulie, Braniștea, județul Galați: 25.000 mp de spațiu expozițional, un centru de dezbateri privind ultimele tehnologii agricole disponibile pe piață și peste 30 de branduri diferite de utilaje, echipamente agricole și sisteme de irigații. Însă dincolo de aceste cifre, Dicor Land rămâne un jucător dinamic, aflat în plină expansiune, atât în ce privește numărul de clienți, portofoliul de produse și ariile deservite, cât și la nivelul serviciilor oferite. DOUĂ NOI DIVIZII SE ALĂTURĂ DICOR HOLDING Dacă la precedenta ediție a târgului vorbeam despre apariția Dicor Holding și despre înființarea unei divizii specializate pe segmentul de
un articol de
DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
irigații (Dicor Agro), acum, la cea de-a 12 aniversare, grupul se extinde cu încă două noi firme (Dicor Input și Dicor Trans), iar operațiunile Dicor Land se îndreaptă către furnizarea de servicii agricole complete, fapt confirmat chiar de directorul general, Daniel Aurică: „Suntem la a treia ediție a Dicor Fest, eveniment care marchează și cei 12 ani de existență ai companiei. În tot acest timp ne-am extins atât portofoliul de produse, cât și cel de servicii. Anul trecut holdingul cuprindea Dicor Land, Dicor Parts și Dicor Agro, iar de acum vom mai avea două noi divizii: Dicor Input, prin care punem
deja la dispoziția fermierilor îngrășăminte solide de la Belor România, și Dicor Trans, companie dedicată logisticii, cu flotă proprie de camioane care ne oferă mai multă flexibilitate la nivel de livrări. Ulterior, pe măsură ce activitatea va crește, acest serviciu de transport va fi disponibil și clienților”. IRIGAȚIILE ÎN PRIM-PLAN Totodată, creșterea companiei se reflectă și la nivelul zonelor deservite, în ultimele 12 luni fiind inaugurate două noi sedii: unul în Piatra Olt și unul la Remetea Mare în jud. Timiș. Acestora li se vor alătura în scurt timp altele trei: la Botoșani, Giurgiu și Mureș. Însă cele mai remarcabile rezultate vin chiar de la divizia lansată anul trecut, Dicor Agro. „Este adevărat că există un interes ridicat pentru irigații, iar acest lucru este justificat. Se spune că piața evoluează în funcție de condițiile meteo: dacă este un an secetos cererea este mare, iar dacă este un an ploios ... ››› 44
Daniel Aurică
15-31 august 2023
43
44 AgroEveniment ››› 42 ...aceasta scade. Însă în ultima perioadă am văzut mulți fermieri care încep să își schimbe perspectiva asupra irigațiilor. Chiar acum câteva săptămâni am livrat unui fermier mai multe echipamente în timp ce afară ploua torențial și l-am întrebat dacă nu-l deranjează că a investit în irigații pe o asemenea vreme. Mi-a zis că indiferent dacă plouă sau nu, el vrea sisteme de irigații în fermă. Dacă plouă irigațiile îi aduc un surplus la producție, dar dacă nu plouă, irigațiile sunt garanția lui că are ce recolta. Evoluția acestui segment a fost una foarte bună pentru noi, iar strategia pe care am adoptat-o a fost să vindem soluții de irigat, care să fie adaptate nevoilor specifice fiecărei ferme, și nu doar simple echipamente”, ne-a declarat managerul de produs, Adrian Năforniță. DEPARTAMENT DE PROIECTARE PENTRU INFRASTRUCTURA DIN FERME De altfel, cei de la Dicor Land au un departament separat care se ocupă de proiectarea și executarea infrastructurii de irigații la nivel de fermă. Vorbim de conducte, hidranți și instalațiile de pompare care fac legătura între sursa primară de apă, canale sau rezervoare și parcelele ce urmează a fi irigate. Practic, compania oferă fermierilor atât tehnologia, cât și know-how-ul necesar pentru a realiza un sistem complet de aducțiune și distribuție a apei, de la stadiul de proiect și până la asigu-
15-31 august 2023
Pentru mine a contat faptul că Dicor Land are un portofoliu variat de utilaje, de la mai mulți producători. Am aplicat la un proiect prin AFIR și am achiziționat de la ei 5 utilaje. Miam retehnologizat complet ferma CONSTANTIN PELICAN
Colaborez cu cei de la Dicor Land de aproape 12 ani și mi sau părut mereu foarte serioși. Cea mai bună dovadă o vedeți aici, la fața locului: târgul este plin de fermieri și mulți dintre ei au apelat cel puțin o dată la serviciile lor TUDOREL GHEONEA
Fermier la Ceamurlia de Sus - Tulcea
Fermier la Frumușița - Galați
rarea serviciilor de garanție și mentenanță în regim de post-vânzare.
dar împreună vom aborda și segmentul de producție al energiei regenerabile. Există un potențial important în această direcție, atât pentru acoperirea unor nevoi specifice precum irigațiile, cât și în ce privește livrarea energiei electrice în rețea ca activitate secundară, mai ales în cazul fermelor care au suprafețe importante de hale, depozite și magazii”, susține Daniel Aurică.
GRUPUL DICOR, VÂRF DE LANCE ÎN AGRO-VOLTAIC Din acest an, Dicor Agro distribuie și soluții de irigat de la Ocmis, respectiv Irritec pentru zona de irigații prin picurare. Însă poate cea mai importantă colaborare nouă o reprezintă Valmont. „Anul acesta am semnat un parteneriat cu cei de Valmont pentru comercializarea sistemelor de irigat lineare Valley,
NOILE TEHNOLOGII INTRĂ PE PIAȚĂ Alături de utilajele unor producători precum Maschio Gaspardo, Lemken, Tehnofavorit, Madara sau Pronar, ediția din acest an a Dicor Fest a adus în atenția fermierilor și tehnologiile agriculturii 4.0. „Pentru prima oară, avem expusă în cadrul târgului o dronă agricolă, care lucrează în mod autonom pe baza unor softuri dedicate și care poate ajunge la un randament de 100 ha erbicidate într-o zi. Este un echipament specific agriculturii digitale pe care îl vom introduce în portofoliu cât de curând. În egală măsură explorăm zona de roboți și dacă rezultatele testelor noastre vor fi bune, la următoarea ediție a Dicor Fest vom avea deja în portofoliu primii roboți dedicați segmentului de vii și livezi”, a adăugat Daniel Aurică.
45
46 Ferma 4.0
Un articol de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
COD DE BUNE PRACTICI PENTRU ROBOŢII AGRICOLI Marea Britanie a devenit prima ţară din Europa care a implementat un aşa-numit cod de practici pentru utilizarea maşinilor mobile autonome (MMA) în agricultură și în special în horticultură.
D
ezvoltat de British Standards Institution (Instituţia Britanică pentru Standarde - BSI), după o consultare extinsă la nivel de industrie, codul îşi propune să promoveze adoptarea mai largă a acestor tehnologii emergente în întreaga ţară. Autorii spun că nu doresc decât să încurajeze utilizarea echipamentelor agricole autonome în toate tipurile de ferme, oferind astfel avantaje economice, îmbunătăţind eficienţa şi susţinând creşterea industriei inovatoare.
CARE SUNT BENEFICIILE? Acest lucru, spun specialiştii, va permite ca beneficiile rezultate din utilizarea MMA să poată fi realizate mai rapid. Astfel se obțin performanţe economice mai bune pentru cultivatori și producţii mai durabile, ţinând cont de provocările de mediu şi climatice, precum şi garanția securităţii alimentare în viitor şi îndeplinirea obiectivelor privind eliminarea emisiilor de carbon. Standardul cu număr de cod BS-8646 oferă îndrumări privind siguranţa şi procesele de management al riscurilor, planificarea şi proiectarea fermei, informare, instruire şi training, precum şi cerinţele de întreţinere, pentru a permite fermierilor şi altor utilizatori să profite de tehnologia disponibilă şi să îşi dezvolte expertiza în domeniu.
O INTEGRARE SIGURĂ A NOILOR TEHNOLOGII Utilizarea maşinilor mobile autonome în agricultură şi horticultură poate fi periculoasă, mai ales atunci când este integrată în operaţiunile care implică personal. BS-8646 îşi propune să ajute utilizatorii să realizeze o integrare sigură şi de încredere a acestor tehnologii. Standardul clarifică rolurile şi responsabilităţile proprietarilor şi operatorilor, proiectanţilor şi producătorilor, respectiv a importatorilor şi distribuitorilor pentru a reduce incertitudinile. De asemenea, va facilita dezvoltarea sectorului de producţie a acestor vehicule autonome şi va sprijini autorităţile de reglementare şi agenţiile de aplicare. Scanează codul QR şi vezi care sunt constrângerile de reglementare din California, cea mai mare piaţă de testare a tehnologiilor agricole autonome!
REACȚIA INDUSTRIEI AGRITECH Demersul a fost întâmpinat cu entuziasm de industria agritech din Regat. Mediul academic, dezvoltatorii, producătorii şi utilizatorii sunt cu toţii de acord că va oferi un impuls uriaş creşterii operaţiunilor autonome în sectoarele agricole şi horticole din Marea Britanie. Acest lucru se datorează faptului că, oferind un standard la care să se poată lucra, se pune capăt tor incertitudini care au caracterizat sectorul până acum şi 15-31mul august 2023 oferă încrederea de care au nevoie toate entităţile pentru a merge mai departe.
Ferma 4.0 47
SCHIMBARE DE PARADIGMĂ
A fost decriptat genomul porumbului Pentru prima dată, oamenii de ştiinţă au creat o hartă completă a genomului porumbului, realizare de referinţă care poate permite progrese majore pe termen lung în sănătatea, rezilienţa şi productivitatea acestei culturi, sursă de hrană de bază pentru milioane de oameni. Cartografierea genetică a porumbului a fost o provocare de lungă durată datorită complexităţii sale. Tehnologia utilizată în prima schiţă a genomului de porumb, în 2009, a identificat o parte semnificativă din marea varietate de material genetic al porumbului. Cu toate acestea, multe regiuni genetice erau prea complexe pentru a fi descifrate de tehnologia disponibilă la acel moment.
O MUNCĂ TITANICĂ
Sursa foto: BASF
Recent, însă, o echipă internaţională condusă de James Schnable, de la Universitatea Nebraska-Lincoln, a depăşit orice barieră în această direcţie reuşind să ducă la bun sfârşit munca tuturor cercetătorilor care s-au angajat în decriptarea genomică a porumbului. Schnable şi colegii săi s-au concentrat asupra regiunilor din genomul porumbului care conţin gene aproape identice situate una lângă cealaltă, care sunt atât de asemănătoare încât a fost imposibil de deosebit în studiile anterioare de cartografiere genomică. „Repetarea genetică capătă o complexitate extraordinară în genomul porumbului, rezultând suprafeţe mari de material cromozomial împachetate împreună în moduri care au sfidat identificarea şi analiza individuală”, au constatat cercetătorii. Citeşte articolul în întregime, scanând codul QR! Află care sunt beneficiile acestei reușite a cercetătorilor americani!
Cercetătorii şi companiile din sectorul biotehnologiei agricole vor putea introduce trăsături valoroase plantelor, fără a integra ADN nou în genomul plantei. Un grup de cercetători americani de la Departamen tul de Ştiinţe Biologice al Universităţii Purdue a dez voltat tulpini de Agrobacte rium, în curs de brevetare, care furnizează ADN de transfer (ADNT) plantelor, dar nu integrează acest ADN în genomul plantei. Plantele pot fi astfel modificate pentru a exprima trăsături valoroase, cum ar fi rezistenţa îmbunătăţită la secetă sau conţi nut nutriţional mai bun, fără a fi clasificate drept plante transgenice. O METODĂ REVOLUŢIONARĂ Aceste tulpini de Agrobacterium, denu mite VirD2, pot transporta ADNT care furnizează şi exprimă reactivi de inginerie a genomului, cum ar fi CRISPRCas. Deşi genomul plantei poate fi modificat, nu se creează nicio plantă transgenică. „ADNul T furnizat de tulpinile Agrobacterium dispare din nucleul plantei, fiind distrus de nuclea ze enzime existente în mod natural, care degradează ADNul, sau este „diluat” din nucleul plantei pe măsură ce celulele se di vid”, au remarcat reprezentanţii prestigioa sei universităţi. Metoda tradiţională de îndepărtare a ADNului de transfer integrat din plantele transgenice constă în a încrucişa o plantă transgenică cu o plantă netransgenică, ceea ce prezintă anumite dezavantaje, întrucât încrucişarea poate fi consumatoare de timp şi costisitoare, necesitând în general mai multe generaţii de plante. Află mai multe despre această cercetare de ultimă oră, accesând codul QR!
48 Agricultura 4.0
BLUEWHITE PATHFINDER
Soluţie universală pentru tractoarele autonome
Viziunea Bluewhite este să aducă în prim-plan, printr-o tehnologie de pionierat și cu o experiență "prietenoasă" a utilizatorului - tractorul autonom, o inovație sustenabilă pentru fermierii din întreaga lume.
S
ectorul agricol a cunoscut schim bări semnificative în ultimii ani, iar una dintre cele mai promițătoare soluții este tehnologia autonomă. Bluewhite Pathfinder promite a fi una dintre aceste tehnologii, concepută pentru a îmbunătăți eficiența, productivitatea și sustenabilitatea operațiunilor agricole.
ACTIVĂ ÎN PESTE 100 DE FERME Fondată în Statele Unite în 2017 şi apoi câștigătoare a premiului pentru "Cel mai bun start-up în Israel 2022", compania Bluewhite a pus deja în practică acestă tehnologie în peste 100 de ferme. Cu ajutorul tehnologiei Bluewhite Pathfinder, tractoarele autonome pot lucra 24/7 - nonstop (exceptând timpul necesar pentru alimentare), ceea ce maximizează productivitatea şi reduce costurile operaţionale cu până la 85%. Scanează codul QR și află informaţii suplimentare despre Bluewhite Pathfinder!
15-31 august 2023
ACUM, ORICE TRACTOR POATE DEVENI AUTONOM Compania Bluewhite transformă orice tractor pentru livezi sau vii, indi ferent de brand (existent deja în fermă), într-unul complet autonom. Dar nu numai atât, compania poate adapta toate tractoarele existente în fermă într-o flotă autonomă, capabilă să execute cu eficienţă şi precizie ridicată mai multe sarcini, cum ar fi pulverizarea, erbicidarea, tăierea, cosirea sau recoltarea. CONECTIVITATE ŞI SIGURANŢĂ GARANTATE Bluewhite crede într-o agricultură mai eficientă și durabilă, iar Pathfinder este o soluție care reflectă această filozofie. Tehnologia și platforma inteligentă Pathfinder pot suporta mai multe sarcini, de la semănat până la recoltare, inclusiv conexiunea cu instrumente digitale și inteligente. Siguranța sistemului este, de asemenea, garantată în toate operaţiunile, pe diferite nivele de siguranţă.
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Platforma Pathfinder oferă, de asemenea, un management complet al în tregului parc de maşini agricole, inclusiv tractoare autonome, tractoare "convenţionale", camioane, roboți și drone. Toate acestea pot fi vizualizate și gestionate cu ușurință de către un singur operator printr-o interfață intuitivă. Platforma a contribuit la maximizarea productivității și la reducerea costurilor operaționale cu până la 85%, facilitând drumul către o fermă mai profitabilă și durabilă. COMBINAȚIE UNICĂ A MAI MULTOR SENZORI Soluţia Pathfinder folosește combinația unică a mai multor senzori LIDAR, camere și GNSS, pentru ... ››› 50
Agricultura 4.0 49
50 Agricultura 4.0
PATHFINDER: 5 PUNCTE FORTE
1.
Reducerea costurilor cu forța de muncă. Sistemul autonom de mana gement al flotei elimină necesitatea unui operator uman pentru fiecare vehicul, re ducând astfel și potențialele erori umane. Eficiență sporită. Vehiculele autono me pot funcționa nonstop, ceea ce permite și obţinerea unor randamente mai mari pentru fermieri. Siguranță îmbunătățită. Cu funcțiile de siguranță încorporate, vehiculele autonome sunt mai puțin predispuse la accidente, ceea ce le face mai sigure atât pentru mediu, cât și pentru lucrători. Sustenabilitate. Prin aplicarea preci să a substanțelor chimice și a îngră șămintelor, se reduc cantităţile de produse fitosanitare necesare, iar sursa de energie electrică a vehiculelor autonome reduce amprenta de carbon a fermei. Colectarea de informaţii/date precise. Pathfinder oferă conectivitate la o varietate de aplicații și tehnologii, inclusiv IoT, aplicaţii meteo, de sănătate a culturilor, monitorizarea randamentului, etc., ceea ce oferă o perspectivă de ansamblu şi per mite luarea deciziilor pe baza mai multor informaţii. Vezi o demonstraţie practică cu Bluewhite Pathfinder în materialul video!
2. 3.
4. 5.
15-31 august 2023
››› 48 ...a permite navigarea sigură în fiecare cultură și indiferent de aplicație, fără a se baza pe sisteme GPS/RTK sau pe conexiunea celulară, care nu sunt disponibile în toate condițiile de operare. Bluewhite Pathfinder permite dotarea flotelor de tractoare existente cu tehnologie autonomă, o platformă ușor de operat de către utilizatorul final, pentru creşterea profitabilităţii și pentru o mai sustenabilă folosire a echipamentelor care se află deja în ferme. 4 PÂNĂ LA 8 ECHIPAMENTE SIMULTAN Odată cu implementarea tehnolo giei Bluewhite, tractoarele autonome pot fi (în continuare) conduse manual, deoarece sistemul este conceput ca un kit "non-invaziv" (care nu interferează) cu funcționalitate manuală completă. Chiar dacă nu există limite, Blue white recomandă ca un singur operator să se concentreze pe o singură funcție, adică un operator să suprevegheze până la 4-8 tractoare/echipamente care efectuează aceeaşi operaţiune
într-o parcelă sau în parcele învecinate. ROBOTS-AS-A-SERVICE (RAAS) Prin modelul de afaceri "Robots-AsA-Service", Bluewhite Pathfinder oferă un serviciu exclusiv ce corespunde cerințelor operaționale ale clienţilor. Cu programul RaaS, echipa Bluewhite asigură o integrare perfectă a platfor mei cu flota existentă în fermă. Acest program în trei faze cuprinde: Faza 1 - Pregătirea şi instalarea Bluewhite Pathfinder în flota din fermă și planificarea funcţionării acesteia. Faza 2 - Operarea comună - construirea și validarea protocoalelor operaționale și de siguranță, care vor îmbunătăți eficiența și vor spori producția. Faza 3 - Pregătirea şi antrenarea echipei beneficiarului pentru a gestiona operațiunile autonome în mod independent şi asistență tehnică de la distanță sau la fața locului. De asemenea, vor continua să fie efectuate actualizări permanente de hardware și software, precum și actualizări tehnologice.
Agricultura 4.0 51
52 Agricultura 4.0
Controlul dăunătorilor în fermele din ”patria sombrero” De la microorganisme şi insecte utilizate pentru controlul dăunătorilor, la senzori de monitorizare a umidităţii solului, BerryMex a adoptat o varietate de metode ştiinţifice şi tehnologice pentru a creşte productivitatea şi a reduce impactul asupra mediului.
V
izita pe care am efectuato la sfârşit de februarie în Mexic, cu sprijinul AgroConcept, în cadrul turului organizat de IFAJ (Federaţia Internaţională a Jurnaliştilor din Agricultură) şi AMEXMA (asociaţia mexicană de profil), mi-a oferit şansa de a descoperi o serie de inovaţii şi modele de bune practici pentru o agricultură durabilă şi performantă. BerryMex este una dintre marile companii producătoare de fructe de pădure de pe continentul nord-american, care mizează pe o abordare inteligentă în ceea ce priveşte managementul integrat al dăunătorilor.
15-31 august 2023
un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
FUNGI ŞI EXTRACTE NATURALE În cele câteva ore petrecute în plantaţiile din apropiere de Ciudad Guzmán, o aşezare din sudul statului Jalisco, situată pe un platou aflat la 1.500 de metri altitudine, am aflat printre altele despre soluţiile de combatere prietenoase cu mediul, care reduc dependenţa de pesticidele sintetice. Spre exemplu, se fac tratamente cu Trichoderma şi Isaria, două ciuperci entomopatogene care au rolul de a proteja plantele împotriva diferitelor boli cauzate de alte ciuperci. De asemenea, sunt folosite anumite soluţii pe bază de extracte naturale, cum ar fi cele obţinute din usturoi fermentat, chilli şi muştar, pe post de repelenţi.
PRODUCŢII MAI MARI ŞI ECONOMII DE INPUTURI Deşi există pe piaţă şi alte soluţii dezvoltate de companii multinaţionale consacrate, reprezentanţii BerryMex susţin că produsele lor sunt mult mai ieftine, mai calitative şi mai prietenoase cu mediul pentru că lucrează de obicei cu organisme vii. „Acest program (Soluţii pentru o Agricultură Biologică) s-a născut din dorinţa de a potenţa producţia noastră ecologică, dar produsele acestea sunt o soluţie bună şi pentru agricultura convenţională. Fermierii care folosesc aceste produse biologice îşi cresc randamentele şi îşi reduc costurile pe hectar”, ne-a explicat Juan Pablo Molina Baranzini, di rector de operaţiuni la BerryMex. PARAZITOIZI BENEFICI Fructele de pădure sunt afectate în mod regulat de afide, larve, acarieni, păduchi şi alţi dăunători. Printre metodele de control şi combatere a acestor ameninţări se numără şi utilizarea
Agricultura 4.0 53
INOVAȚII MARCA BERRYMEX BerryMex şia început activitatea în 1991, în Jocotepec, la sud de Guadalajara, fiind specializată pe producţia de căpşuni, zmeură, afine şi mure. Şia definit traiec toria punând accentul pe calitate şi ma nifestând o deschidere faţă de practicile agricole inovatoare. Utilizând instalaţii de osmoză inversă de dimensiuni industriale, a reuşit să transforme apa sărată inutilizabilă întro resursă viabilă pentru plantele de cultură. Dispozitivele de scanare wireless portabile oferă o trasabilitate sporită şi date de producţie valoroase, iar umidi tatea solului este monitorizată cu ajutorul senzorilor. Mai nou, testează diferite sisteme al ternative de fumigare a solului, cum ar fi solarizarea, tratamentele cu abur şi dezinfectarea anaerobă a solului. De partea comercială se ocupă Driscol's, prin intermediul căreia produsele BerryMex sunt vândute atât pe piaţa americană, cât şi în alte ţări ale lumii. Întrucât fermierii mexicani nu primesc subvenţii de la stat, singurul sprijin vine din partea celor de la Driscol's, care furnizează genetica, oferind şi anumite stimulente financiare. ”Toate aceste măsuri pe care le imple mentăm acum ne ajută să proiectăm un vii tor sustenabil pentru afacerea noastră, cu producţii bune şi costuri minime, asigurân dune totodată că rămânem competitivi”, a concluzionat Juan Pablo Molina Baranzini.
1.
2.
Încercăm să reducem cantitatea de pesticide şi îngrăşăminte chimice, dar, în acelaşi timp, să rămânem sustenabili. Am ajuns astfel să folosim cu 30% mai puţine pesticide decât utilizam înainte JUAN PABLO MOLINA BARANZINI Director de operaţiuni la BerryMex
insectelor benefice, cu ajutorul cărora sunt parazitaţi dăunătorii. BerryMex produce două milioane de astfel de insecte utile pe săptămână, pe care le distribuie cultivatorilor locali. „Lucrăm cu două specii diferite, fiecare acţionând în anumite stadii larvare pentru a între rupe ciclul de reproducţie a insectelor dăunătoare, printre care și musculiţa orientală a fructelor (Drosophila suzukii), o insectă care poate crea pagube şi pierderi economice serioase în cultu rile pomicole. O singură femelă rezistă în câmp 30 de zile şi parazitează 120 de larve. Preferăm să utilizăm aceste organisme biologice în locul moleculelor
chimice, iar procentul de eficacitate este de 80% comparativ cu sistemele de combatere convenţională”, ne-au dat asigurări reprezentanţii companiei mexicane. Doza la hectar recomandată este între 5.000 şi 8.000 de indivizi. În perioada de rodire, insectele benefice sunt eliberate în fiecare săptămână. PRACTICI AGRICOLE SUSTENABILE Compania desfăşoară în permanenţă cercetări ştiinţifice pentru a determina care sunt microorganismele şi patogenii benefici pentru plante. În propriile laboratoare sunt produse îngrăşămintele şi biostimulatorii, precum şi vermicompostul pentru îmbunătăţirea fertilităţii solului. „Programele noastre au în vedere pregătirea solurilor şi înainte de plantare. Încorporăm cel puţin 20 tone de compost la hectar, pe lângă faptul că am implementat un program de inoculare a microorganismelor benefice. Producem anual 20.000 mc de vermicompost, pe care îl aplicăm atât în culturile ecologice, cât şi cele convenţionale. Folosim 200 de litri la hectar pe săptămână. Scopul nostru este de a preveni eroziunea solului şi de a reduce cantitatea de apă necesară dezvoltării plantelor”, a explicat Juan Pablo Molina Baranzini. Scanează codul QR şi află mai multe despre agricultura mexicană!
3.
54 Agricultura 4.0
LEMKEN SPRAYHUB VINE CU APLICAȚII NOI
Acum, Lemken SprayHub poate executa operațiile de prășit şi de erbicidare într-o singură trecere, pentru a economisi cantitatea de substanţe chimice utilizate, precum şi pentru a reduce costurile cu forţa de muncă. un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
R
ezervorul frontal Lemken SprayHub poate fi utilizat cu unitatea de aplicare SprayKit şi cu o maşină de prăşit montată în spate pentru pulverizarea în bandă în timpul erbicidării. Combinarea celor două implemente poate asigura o reducere a volu mului de muncă al fermierilor cu până la 60%, potrivit estimărilor producătorului german. Funcţiile suplimentare includ dezactivarea electrică pe un singur rând prin ISOBUS, pentru controlul automat al secţiilor prin intermediul GPS. În plus, există acum şi o versiune de SprayKit pentru fertilizarea sub rădăcină cu semănătoarea de precizie Azurit. CONTROL ISOBUS Rezervorul frontal SprayHub este echipat cu propriile comenzi, agitator şi sistem de curăţare. Este controlat de ISOBUS şi poate fi operat prin intermediul software-ului „iQblue spray”. SprayHub are un volum al rezervorului de 1.100 sau 1.500 de litri şi este echipat
15-31 august 2023
COMBATERE 2 ÎN 1
cu un rezervor de apă curată, un rezervor pentru spălarea mâinilor şi un filtru de umplere. Prezenţa unei duze suplimentare de inducţie ajută la spargerea materialelor solide, în timp ce disponibilitatea unei conexiuni CTS permite inducţia fără contact. OPŢIUNE PENTRU FERTILIZAREA LICHIDĂ În funcţie de model, SprayHub poate fi utilizat pentru pulverizarea în bandă pe maxim 28 de rânduri cu maşinile de prăşit Steketee EC-Weeder. Aici este posibil să existe două duze pe rând,
Lemken combină controlul mecanic al buruienilor şi pulverizarea cu erbicid pentru a reduce cantitatea de substanţe chimice utilizate, precum şi pentru a obţine economii în ceea ce priveşte costurile cu forţa de muncă, în condiţiile în care prăşirea şi pulverizarea se efectuează într-o singură trecere. Potrivit companiei, tehnologia Steketee EC-Weeder a fost optimizată pentru o utilizare convenabilă cu SprayHub. Scanează codul QR și citește mai mult despre combinația prășitoare și sprayer de la Lemken! astfel încât erbicidul să poată fi pulverizat din lateral şi sub frunzele plantelor. Un alt domeniu de aplicare este pentru fertilizarea lichidă în imediata apropiere a culturilor. SprayKit-ul pentru semănătoarea de precizie Lemken Azurit cu până la opt rânduri poate fi folosit pentru fertilizarea sub rădăcină cu un brăzdar cu dublu disc. În general, rezervorul frontal SprayHub prezintă o mare flexibilitate şi poate fi combinat cu o gamă largă de maşini diferite, în timp ce SprayKit, pe de altă parte, poate fi ajustat la orice aplicaţie specifică.
Agricultura 4.0 55
56 Agricultura 4.0
INOVAŢII SPACE 2023 (II) Continuăm prezentarea câştigătorilor premiilor pentru inovaţie la SPACE 2023. Salonul Internaţional al noilor tehnologii pentru agricultură va avea loc în perioada 12-14 septembrie la Rennes, în Franţa. ASSERVA - "PIG MOVE" Monitorizarea comportamentului animalelor în padoc "Pig Move" este un instrument inovator conceput pentru a monitoriza mișcarea individuală a porcilor în spațiul de cazare. Sistemul a fost dezvoltat folosind tehnologia UHF RFID (Ultra High Frequency / Radio frequency identification) și permite urmărirea mișcărilor animalelor în diverse medii (zone închise sau în aer liber) și în diferite stadii fiziologice. Software-ul de urmărire și înregistrare a datelor a fost proiectat pentru a colecta datele de mișcare, ce sunt apoi analizate de algoritmi care măsoară cu precizie comportamentul porcilor individual și al grupelor de porci. Acești algoritmi permit: Măsurarea timpului petrecut de fie care porc în zone predefinite din padoc. Monitorizarea evoluţiei ocupării diferitelor locuri. Numărarea frecvenţei schimbărilor de zonă. Calcularea unui indice de afinitate între porci, pe perechi. Evaluarea duratei și intervalelor de timp pentru odihnă și activitate.
• • • • •
DILEPIX - PROLARVAE Numărarea automată a larvelor de muște "soldat negru" Provocarea globală în sectorul agricol, precum şi necesarul de proteine pentru hrana animalelor pun o presiune intensă asupra resurselor naturale, care sunt des tul de limitate. În fața acestei crize de mediu, Europa autorizează utilizarea proteinelor animale procesate (PAP processed animal proteins) derivate din insecte, în special larvele de muște soldat negru (Hermetia illucens). Acestea au un conținut ridicat de
15-31 august 2023
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
proteine și impact redus asupra mediului. De asemenea, larvele de insecte înlocuiesc făina de pește și soia (surse de proteină), oferind aminoacizi esențiali pentru peștii de crescătorie și completând hrana păsărilor de curte și a porcilor. Cu toate acestea, acest sector emergent se confruntă cu o provocare majoră: controlul calității. Făcută anterior manual, inspectarea a sute de larve de dimensiuni milimetrice este o sar cină obositoare. Prolarvae reprezintă o soluție scalabilă, adaptată instrumentelor moderne de producție, prin care se realizează evaluarea şi numărarea larvelor. Astfel sunt economisite mai mult de 430 de ore pe an, echivalentul
a 9,5 săptămâni de muncă/operator, prin utilizarea unui singur echi pament. Practic, larvele de Hermetia illucens sunt plasate întrun rezervor de probă folosit în mod obișnuit în creșterea industrială a insectelor, iar senzorul este plasat deasupra tăvii pentru a estima numărul de larve. KRONE SMARTCONNECT SOLAR Dispozitiv de telemetrie simplu, complet autonom și multibrand În "era digitală", managerii fermelor, fermierii sau antreprenorii au nevoie de cât mai multe date pentru a-și gestiona activitatea. Dar colectarea lor de la echipamentele „simple” neautopropulsate şi de la diverse branduri este mai dificil de realizat. KRONE SmartConnect Solar este prima unitate de telemetrie simplă, complet autonomă, compatibilă cu toate mărcile de utilaje agricole, fără nicio intervenție a operatorului. Imediat ce apare o vibrație sau o mișcare a implementului, KRONE SmartConnect Solar este activat și înregistrează: Poziția exactă a echipamentului. Suprafața și timpul de lucru. Numărul de încărcări al unei mașini (în cazul remorcilor). Toate datele pot fi vizualizate "live" sau retroactiv pe platforma mykrone.green, disponibilă gratuit (pe smartphone, tabletă și/sau PC) și pot fi exportate cu ușurință către terți folosind platforma AgriRouter. Scanează codul QR și vezi cum funcționează dispozitivul de telemetrie KRONE SmartConnect SOLAR!
• • •
Agricultura 4.0 57 PUDAMA - KVERNELAND GROUP Fertilizare "spot" pentru semănat de precizie Tehnologia PUDAMA va echipa gama de semănători de precizie Kverneland Optima, iar obiectivul aces teia este de a optimiza eficiența aplicării îngrășămintelor starter în timpul semănatului de precizie. Spre deosebire de metoda obișnuită în care îngrășământul starter este amplasat într-o bandă continuă lângă rândul de însămânțare, sistemul PUDAMA aplică cu precizie granulele de îngrășământ sub fiecare sămânță. O perie, situată în brăzdarul pentru îngrășământ, reține îngrășământul, apoi un curent de aer presurizat deschide peria și "aruncă" un mic depozit de îngrășăminte în brazdă. Studiile arată că este posibilă scăderea cu 25% a cantității de îngrășământ, menținând în același timp 100% din randament. Numai în Germania, aplicarea acestei tehnologii ar putea conduce la economisirea a 81000 de tone de îngrășământ pe an, fără a reduce randamentul. Utilitatea agronomică a acestei tehnici a fost testată de Kverneland în colaborare cu Universitatea de Științe din Köln. Scanează codul QR și află detalii! MANITOU STEERING MINISTICK Sistem inteligent de direcție - ministick În aplicațiile de încărcare efectuate cu încărcătorul telescopic, un opera tor face între 3000 și 5000 de rotații ale volanului pe zi, ceea ce generează oboseală și chiar afecţiuni medicale. 55% dintre tulburările musculo-scheletale ale operatorilor de mașini agricole sunt legate de mișcări repetitive ale umărului, cotului și încheieturii mâinii. Manitou Steering Ministick (MSM), patentat de Manitou Group, este primul sistem inteligent de direcție ministick (neomologat pentru utilizare pe drumu rile publice) pe un manipulator telescopic cu direcție pe patru roți. Practic, sistemul MSM vă permite să faceţi o
schimbare completă de direcție fără a utiliza volanul, doar cu degetul mare. MSM oferă cel puțin 5 beneficii pentru operator: Cu 15% mai multă productivitate la aplicaţiile de încărcare. Zero oboseală a operatorului din cauza virării volanului. Este 100% sigur, deoarece activarea se face cu detectarea mâinii operatorului și a butonului ON/OFF. Sistemul MSM poate fi personalizat cu mai multe niveluri de re activitate. Stabilitate mai bună datorită răspunsului direcției, adaptat la viteza mașinii și la unghiul brațului.
1. 2. 3. 4. 5.
FANTURA - FRANCOM Sistem de control al admisiei de aer Fancom oferă un nou sistem de hote pentru aerisirea adăposturilor de păsări FANTURA, care se remarcă prin designul său inovator. Datorită acestui nou principiu de gestionare a admisiei de aer, influența vântului/curenţilor de aer este împărțită în trei, ceea ce se traduce printro anulare aproape totală a efectelor vântului. Prin urmare, eficiența hotei de vânt FANTURA face posibilă calcularea numărului de admisii de aer pentru un adăpost de păsări, fără pierderile de presiune inerente sistemelor tradiționale de hote de vânt.
Utilizarea unui software de dinami că a fluidelor și a unui tunel de vânt a permis Fancom să proiecteze hota FANTURA, care permite eliminarea curenţilor de aer prin orificiile laterale, evitând astfel presurizarea clădirii. Hota de vânt FANTURA este fabricată din polipropilenă, iar grilajele de protecţie pot fi demontate pentru o mai uşoară întreţinere. PACKERPAL - OVOCONCEPT Robot de ambalare și paletizare ouă în cofraje Robotul Packerpal, proiectat de Ovoconcept, colec tează ouăle în cofraje de 30 de ouă și face paletizarea (paleți de 10.800 de ouă) cu o capacitate de 16.000 de ouă/oră. Ouăle sunt transportate pe bandă pentru a fi aspirate de ventuzele robotului. Brațul robotizat, după aspirarea celor 30 de ouă, se poziționează deasupra stivelor de cofraje şi, cu cârlige specifice, recuperează cofrajele goale, le poziţionează pe palet, apoi depune ouăle în cofraj. Sunt ambalate câte şase nive luri succesive de cofraje pline. La com pletarea fiecărui nivel, brațul robotizat îl ia de pe separator și îl așază pe palet. Această soluție cu un braț robotizat ce oferă 4 funcții prezintă un avantaj economic pentru crescător, un singur echipament fiind suficient unei crescătorii.
Inovaţiile care vor fi premiate la Salonul Internaţional SPACE 2023, în Centrul Expoziţional din Rennes, pot fi vizualizate pe site-ul SPACE!
58 SOS Schimbări climatice!
Criza apei se adâncește. Fermierii schimbă strategia
Apa va reprezenta o provocare majoră pentru agricultură în viitor, deoarece resursele devin tot mai limitate din cauza factorilor precum creşterea populaţiei, urbanizarea sau schimbările climatice. Astfel, gestionarea apei devine o necesitate.
V
iaţa pe Pământ depinde de apă, o resursă care începe să fie sub presiune. Creşterea cererii şi schimbările climatice fac apa dulce din ce în ce mai preţioasă, chiar şi în Europa, în timp ce inundaţiile şi secetele devin tot mai frecvente, inclusiv fenomenele meteo extreme, schimbând vieţile a milioane de oameni. La scară globală, apa nu lipseşte - de fapt, aceasta reprezintă marea majoritate a suprafeţei planetare. Însă aproape toată această apă - 97% - este de fapt apă sărată. Aşadar, doar 3% este clasificată drept apă dulce, iar trei sferturi din aceste 3 procente de apă dulce se găsesc în gheţari şi numai un sfert este prezent în sol (în pământ direct sau în pânzele freatice, acele ”buzunare” mari de apă din subsol), el urmând a fi absorbit parţial de plante dacă acestea reuşesc să-l recupereze. DEBITELE RÂURILOR SCAD DRAMATIC Activităţile umane au redus şi mai mult fracţia mică de apă dulce încă accesibilă. Potrivit estimărilor ONU, mai puţin de 10% din precipitaţiile terestre anuale şi 25% din debitul anual al râu-
15-31 august 2023
un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
rilor sunt disponibile pentru consumul uman şi doar 1-5% din apele subterane proaspete sunt extrase în mod durabil. În aprilie 2023, Serviciul Copernicus pentru Schimbări Climatice a publicat o hartă care compară debitele râurilor din Europa în august 2022 cu perioada de referinţă 1991-2020, în care se observă o scădere semnificativă. Astfel, rezultă că 2022 a fost cel mai secetos an înregistrat până acum, cu peste 60% dintre râuri aflate sub debitele medii. IMPACTUL ASUPRA CULTURILOR Dereglarea climei va duce inevitabil la o creştere a evapo-transpiraţiei plantelor şi la modificări ale tiparelor de precipitaţii. Astfel, ne putem aştepta la deficite suplimentare de apă vara, respectiv la o creştere a precipitaţiilor pe timp de iarnă, ceea ce ar putea în-
semna un stres la fel de mare pentru culturile agricole. Cerealele au cerinţe de apă foarte diferite, în funcţie de stadiul lor de dezvoltare. Perioada de înflorire este cu atât mai decisivă cu cât plantele sunt mai sensibile la deficitul de apă, iar probabilitatea de epuizare a rezervei de apă este mare. În cazul unei aprovizionări deficitare cu apă în această ... ››› 60
•
CUM POATE AJUTA PAC? Noua Politică Agricolă Comună (PAC) pentru perioada 2023-2027 a deschis anumite oportunităţi în ceea ce priveşte conservarea şi gestionarea resurselor de apă, prin intermediul planurilor naţionale strategice, care oferă posibilitatea de a accesa fonduri de la bugetul european pentru atingerea obiectivelor. Cu toate acestea, nici măcar aplicarea strictă a reglementărilor naţionale sau europene nu pare a fi o soluţie suficientă pentru îmbunătăţirea situaţiei pe termen lung.
59
60 SOS Schimbări climatice!
LA CE NE PUTEM AŞTEPTA? Într-o analiză publicată anul trecut, Grupul Interguvernamental pentru Schimbări Climatice (IPCC) arată că tendinţele climatice vor avea un efect semnificativ atât asupra ciclurilor apelor mari, cât şi asupra celor mici, modificând stratul de zăpadă (şi criosfera, în general), precum şi dinamica râurilor (debit, infiltraţie, evaporare), managementul apelor de suprafaţă şi subterane (cantitate şi calitate) din punct de vedere al disponibilităţii, prin scăderea nivelului mediu de aprovizionare a pânzelor freatice şi creşterea nivelului de uscăciune a solului. În consecinţă, subliniază IPCC, producţia agricolă ar urma să fie afectată, toate scenariile climatice proiectând o creştere a riscului de secetă legat de umiditatea solului. SUNT IRIGAȚIILE O SOLUȚIE? Se presupune că viitoarele deficite de apă vor fi compensate parţial de creşterea irigaţiilor, lucru care - după cum arată evenimentele recente - nu face pe toată lumea să fie de acord. Să nu uităm că sistemele de irigare se confruntă cu alte probleme, cum ar fi deficitul de apă din cauza efectelor secetei şi schimbărilor climatice, perturbările de mediu sau natura neliniară a dinamicii plantelor. Agricultura este de departe cel mai mare consumator de apă pentru irigarea culturilor. Conform Eurostat, în 2016 (cele mai recente date disponibile) doar 8,9% din suprafaţa agricolă utilizată din UE era irigabilă (15,5 milioane hectare), însă numai 5,9% a fost efectiv irigată (10,2 milioane hectare). Spania (3 milioane ha) şi Italia (2,5 milioane ha) au avut cele mai mari ponderi de suprafeţe irigabile în zonele agricole ale UE. În România se arată că doar 3,5% din suprafaţa agricolă a ţării era irigată în 2020.
Scanează-mă!
Săracă ţară bogată. Câtă apă are România pentru irigaţii şi câtă foloseşte de fapt?
15-31 august 2023
››› 58 ...etapă, fertilizarea este slab asigurată, limitând numărul de boabe pe spic. Faza de post-înflorire până la maturitatea fiziologică necesită o bună aprovizionare cu apă pentru a asigura umplerea boabelor, pe de o parte, şi pentru a limita opărirea, pe de altă parte. Toleranţa culturilor la secetă depinde în parte de adâncimea sistemelor radiculare. Culturile cu rădăcini adânci, cum ar fi lucerna şi sorgul, sunt capabile să atragă umiditatea mai adânc din sol decât culturile cu rădăcini scurte (porumbul, mazărea) şi, prin urmare, se descurcă mai bine în perioadele de stres hidric.
•
MODIFICAREA EPOCII DE SEMĂNAT Culturile de primăvară sunt mai expuse riscului de secetă. Pe de altă parte, culturile semănate în toamnă ar putea experimenta pe viitor un ciclu de dezvoltare mai timpurie, cu o uşoară reducere a duratei fazelor fenologice cheie,
Scanează-mă!
Din decembrie 2020, apa se vinde la Bursă, alături de aur, petrol şi alte măr furi. Vezi la ce preț a fost cotată cea mai prețioasă resursă a vieții!
avertizează specialiştii. Practicile agricole au o marjă considerabilă pentru limitarea utilizării apei în agricultură sau maximizarea eficienţei acesteia. Unii fermieri au început să opereze deja anumite ajustări în calendarul agricol, prin schimbarea datelor şi a densităţilor de semănat. Acestea sunt, de fapt, strategii de evitare care vizează mutarea stadiilor fenologice ale culturilor cele mai sensibile la deficitul de apă (deseori înflorire) într-o perioadă în care resursele de apă sunt mai disponibile. Diversitatea şi prelungirea rotaţiilor ar putea fi, de asemenea, pârghii interesante de explorat, chiar dacă relativ puţine studii au demonstrat impactul precis al rotaţiilor asupra economisirii apei.
61
62 Ferma 4.0 - Bursa agricolă
Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
RECOLTELE VERII REFAC STOCURILE MONDIALE
Previziunile privind recoltele viitoare sunt relativ optimiste. Nu la fel se poate spune despre preţurile produselor agricole. Iată principalele evenimente care ”fac legea” pe piața agricolă mondială!
P
ână în iulie 2023, aproape 33 milioane de tone de cereale și alte produse alimentare au fost exportate prin intermediul Inițiativei privind exportul de cereale prin Marea Neagră. Peste 50% din total a fost porumb, acesta fiind cel mai afectat de blocajele din silozurile de cereale ucrainene. În acelaşi timp, se estimează că UE a exportat 31 mil. tone de grâu în anul de comercializare 2022/2023. Conflictul din Ucraina a cauzat o creștere semnificativă a prețurilor alimentelor pe piețele mondiale. Prețurile cerealelor au crescut în mod substanțial, după care au scăzut semnificativ.
Pentru prima dată după șapte luni de scădere, indicele FAO al prețurilor uleiurilor vegetale a crescut în iulie cu 14 puncte (12,1%) peste valoarea din iunie, se arată în raportul din august al FAO. În iulie, indicele FAO al prețurilor uleiurilor vegetale a fost (în medie) de 129,8 puncte. „Această creștere semnificativă înregistrată în iulie este atribuită cotațiilor globale mai mari pentru uleiul de floarea-soarelui, palmier, soia și rapiță. Prețurile mondiale ale uleiului de floarea-soarelui au crescut cu peste 15% față de luna precedentă, în principal din cauza incertitudinii privind livrările din regiunea Mării Negre”, se arată în raport. Prețurile globale ale uleiului de palmier au crescut considerabil pe fondul unei încetiniri estimate a creșterii producției în principalele țări producătoare. Pentru uleiul de soia și rapiță, prețurile globale au crescut pe fondul preocupărilor continue cu privire la recolta de soia din SUA și Canada. Majorările au fost determinate și de cotațiile globale în urcare ale țițeiului. Urmărește prognoza indicelui FAO al prețurilor la alimente (FFPI) pentru mai multe categorii de produse agricole!
Sursa foto: iStock.com/elena_larina
Situaţia importurilor şi a tranzitului cerealelor şi al produselor agricole din Ucraina prin statele UE va fi discutată la reuniunea informală a miniștrilor agriculturii din perioada 3-5 septembrie 2023, la Córdoba, Spania. Vezi cum a influenţat situaţia din Ucraina preţul grâului şi al porumbului!
CE SE ÎNTÂMPLĂ CU ULEIURILE VEGETALE?
15-31 august 2023
Ferma 4.0 - Bursa agricolă 63
Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor! Scanează codurile QR și află:
Preţurile produselor agricole la Bursa de la Chicago!
Preţurile produselor Preţurile cerealelor agricole afișate de în Ucraina! Euronext!
EXPORTURILE SUA, ÎN IMPAS SUA se confruntă cu o scădere a producției de grâu, ceea ce va deschide piața către importuri mai ieftine din Europa. În plus, există discuții cu Mexicul cu privire la un decret prezidențial de interzicere a importului de porumb modificat genetic din SUA, care ar putea dăuna exporturilor nord-americane. Exporturile și importurile SUA au crescut semnificativ în ultimii 25 de ani, pe măsură ce economiile emergente au evoluat și politicile externe și interne au extins accesul SUA la piețele externe, explică USDA. Exporturile au crescut de la 62,8 miliarde USD în 1997, la 196 miliarde USD în 2022.
RECOLTE RECORD Statele Unite se așteaptă la o recoltă record de porumb de 387,8 mil. tone, în creștere cu 11% față de 2022, și la o producţie de soia de 122,7 mil. tone, în creștere cu 5% față de 2023, potrivit estimărilor USDA. SUA vor fi cea mai mare națiune producătoare de porumb, cu 32% din producția globală. Producția totală de cereale furajere din SUA este estimată la 402 mil. tone, în creștere față de 350 mil. tone în 2022-2023. Statele Unite sunt al doilea producător și exportator de soia din lume. Soia reprezintă aproximativ 90% din producția de semințe oleaginoase din SUA, restul fiind reprezentat de arahide, floarea soarelui și rapiţă. Află mai multe date despre agricultura și piețele agricole din SUA!
CÂT GRÂU A RECOLTAT RUSIA? Până la 31 iulie, fermierii ruși au recoltat 31% din suprafața cu grâu, cu 12% mai mult faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut, arată datele oficiale locale. 37,4 mil. tone de grâu au fost deja recoltate de pe 9,2 mil. ha, cu un randament mediu de 4 tone/ha, cu aproximativ 7% sub rezultatul de anul trecut. Suprafața totală cu grâu a fost de 29,3 milioane de hectare, ușor în scădere față de anul trecut. Scanează codul QR și află cifrele producțiilor la orz și la rapiță în Rusia!
ŞTIRI PE SCURT ➭ China a decis
să anuleze taxele antidumping și compensatorii la importurile de orz australian începând cu 5 august 2023. În 2020, China a impus taxe vamale mari asupra exporturilor cheie ale Australiei, cum ar fi orzul, carnea de vită și vinul. Recent, China a ridicat restricțiile comerciale asupra cărbunelui australian, iar în aprilie, Australia a suspendat procesul de depunere a unei plângeri împotriva Chinei la Organizația Mondială a Comerțului (OMC), încercând să redeschidă piața chineză a orzului australian în trei ani. ➭ Rusia ar putea exporta 9 mil. tone de grâu în India. În ciuda recoltei uriașe, India se luptă cu inflația alimentară și așteaptă o creștere a importurilor de produse agricole. Cel mai mare volum anual de grâu pe care l-a importat India în ultimii zece ani a fost de 3,97 mil. tone în 2017, potrivit datelor vamale guvernamentale, iar analiştii pieţei consideră că ar fi imposibil ca structura logistică şi de transport a Indiei să gestioneze astfel de volume. Dacă totuşi o astfel de cifră ar fi atinsă, India ar ajunge în topul celor mai mari cumpărători de grâu din Rusia, între Turcia (12,6 mil. tone) și Egipt (8 mil. tone). ➭ Ministrul polonez al Agriculturii, Robert Telus (foto), anunţă că importurile de cereale din Ucraina nu vor fi permise după 15 septembrie, dar că tranzitul acestora ar continua: „Vom face totul pentru a ajuta Ucraina în tranzitul cerealelor din Ucraina, dar cerealele nu vor putea intra în Polonia”. Anunțul a venit aparent în ciuda hotărârii Comisiei Europene, din 25 iulie, de a aștepta rezultatele campaniei de recoltare înainte de a decide asupra apelului făcut de 5 state membre de a extinde interdicția temporară a importurilor de produse agricole ucrainene dincolo de actualul termen de 15 septembrie.
Sursa foto: www.gov.pl
COTAŢII BURSIERE
64 Jurnal de fermă
Floarea soarelui e la maturitatea de... jos pălăria! În ultima parte a lunii august o recoltă începe să se strângă, o alta se pregăteşte de înfiinţare. În multe regiuni agricole, culturile de floarea soarelui au ajuns la maturitatea de... Jos pălăria!
C
el puţin în judeţele sudice sau în Dobrogea, unde seceta nu slăbit deloc şi arşiţa a grăbit uscarea plantelor, flotilele de combine au intrat în lanurile coapte. În acelaşi timp, fermierii pregătesc terenurile pentru înfiinţarea culturii de rapiţă, îndeosebi pe terenurile cu aprovizionare cu apă. De asemenea, exceptând zilele cu precipitaţii, lucrările de recoltare şi întreţinere la toate culturile agricole (combaterea bolilor şi dăunătorilor, erbicidări, eliberarea suprafeţelor de restutile vegetale) se desfăşoară în condiţii bune.
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Bine că nu am pus mult, ci doar 50 de hectare. A avut o pornire extraordinar de bună, dar a lipsit apa la legătură şi s-a uscat”, ne-a declarat Ştefan Muscă, fermier din Giurgiu. FLOAREA E GATA DE RECOLTARE În mai puţin de 2 săptămâni va intra la recoltatul florii soarelui. Cultivatorul are 200 de hectare semănate şi nu este deloc încântat, producţia va fi mică din pricina lipsei de apă. Ultima evaluare a fost undeva aproape de 2.500 de kilograme la hectar. „Cea mai recentă ofertă de preţ primită a fost de 1.750 lei pe tonă. Am să vând că nu am ce face. Nu mai păstrez nimic în fermă, ţeapa pe care am luat-o anul trecut m-a învăţat minte. Dau toată floarea şi am terminat!”, a precizat fermierul. Până la floare a început cositul lucernei. „Am 220 de hectare de sămânţă de lucernă pusă în primul an. Specialistul companiei producătoare
mi-a spus că arată foarte bine, cultura are densitate şi pentru început mă voi încadra între 500 şi 700 kg la hectar”, a explicat cultivatorul. GALAŢI UN AN AGRICOL CU PROVOCĂRI Agricultorul gălăţean Daniel Ciuhureanu lucrează o suprafaţă de 250 ha de teren în mare parte amenajat la irigat, în judeţele Galaţi şi Brăila. La un moment dat avusese chiar şi peste 600 ha preluate în arendă, dar a renunţat. Se bucură de culturile sale, în ciuda unui an „cu multe provocări”. „Am recoltat la orz de la 6 până la 8 tone pe hectar iar la grâu m-am închis cu o medie puţin peste 6 tone/ha. Am vândut tot, că am dat la compensare cu furnizorii de inputuri. Totul s-a făcut cu îngrăşăminte chimice complexe luate în toamnă la circa 6.000 de lei tona şi cu uree la peste 4.000 de lei/tona achiziţionată în primăvară”, ne-a declarat fermierul. PRODUCŢIE BUNĂ DE PORUMB În schimb este mulţumit de porumb. „Cultura se prezintă bine, cred că am peste 10-12 tone la hectar la irigat. Dar am şi o parcelă de vreo 50 de hectare teren de baltă în Brăila, unde ... ››› 66
Sursa foto: iStock.com/BitsAndSplits
GIURGIU COMBINELE AȘTEAPTĂ STARTUL În sudul ţării, e secetă şi arşiţă. Pe terenurile neirigate, culturile de primăvară sunt în mare suferinţă. În unele ferme sunt deja compromise. „Nu ne-a mai dat ploaie de foarte mult timp aici, în Giurgiu. Porumbul e distrus în totalitate, nu numai la mine, e în tot sudul unde terenurile nu au avut suficientă umiditate.
un articol de
MARIAN MUŞAT
15-31 august 2023
65
66 Jurnal de fermă
Grâul a fost inundat, abia am scos 4.000 kg la hectar. Lam dat în pierdere cu 75 de bani kilogramul. Am obţinut 3.000 de lei, în timp ce eu am investit în el 5.700 de lei pe hectar! Aici e problema! De unde iau diferenţa?
Totul a fost scump, dacă stau să socotesc cu cât am vândut cerealele, nu ştiu dacă rămân cu maxim 1.500 de lei pe hectar! Când lucrezi mii de hectare se cunoaşte, dar când ai 200 de hectare, nu ieşi prea bine!
Fermierii din zonă au renunţat la cultura de floarea soarelui, probabil din lipsa maşinilor de adunat, dar şi din cauza preţului mic oferit de piaţă. Eu am o combină, dar nare echipament pentru culesul florii soarelui.
ȘTEFAN MUSCĂ
DANIEL CIUHUREANU
IOAN ALIN VULTUR
››› 64 ...nu-i udat. Puteam să asigur apa din Dunăre, dar era prea solicitant. Iniţial trebuia să fi pus nişte grâu în toamnă şi nu mă durea capul. Acum ar fi un miracol să-mi scot banii investiţi în cultură”, susţine Daniel Ciuhureanu. Fermierul are amenajat lot de hibridare la floarea soarelui unde speră să obţină circa o tonă de sămânţă. Suficient pentru efortul depus. „Recoltez ceapa din câmp. Mai am de recoltat vreo 10 hectare din 15 înfiinţate. Am producţie bună, în jur de 50 de tone la hectar. Nu mai pun decât varietăţi care se seamănă toamna. Soiurile de primăvară se îmbolnăvesc în zona noastră, cred că microclimatul e de vină”, opinează Daniel Ciuhureanu.
invada câmpurile”, susţine cultivatorul gălăţean.
Cultivatorul a semănat 20 de hectare cu porumb, din care 4 pentru însilozare. Cultura e frumoasă, numai că-i trebuie căldură să se dezvolte. Timpul e cam rece şi ploios
CÂMPURILE CU SOIA SUNT INFESTATE DE AMBROZIE Până acum doi, trei ani a fost cultivator de soia. Acum pune de nevoie, câteva hectare doar pentru înverzire. „Aveam şi 100 ha, am renunţat pentru că am umplut câmpurile de ambrozie, o buruiană fără leac. Încet, încet va invada terenurile cultivate cu soia (chiar şi cu floarea soarelui) pentru că fermierii trebuie să pună plante fixatoare de azot, soia fiind una dintre culturile preferate, deoarece are şi un sprijin cuplat de circa 250 de euro pe hectar. În plus, 5% din terenuri vor fi lăsate pârloagă şi vor fi adevărate porţi de a
15-31 august 2023
Fermier din jud. Galați
MUREŞ VREMEA-I RECE ȘI UMEDĂ În Ardeal, vremea e umedă şi rece, culturile se dezvoltă cu puţină întârziere. Ioan Alin Vultur din Frunzeni, comuna Lunca, județul Mureș, este un mic producător cu o fermă mixtă: vegetală şi zootehnică. Lucrează în agricultură din 2005 când, fiind încă angajat la o fabrică de bere în zona Reghin, a pus pe roate o afacere de familie la care pun umărul băiatul şi soţia sa. A început cu 7,3 ha, proprietatea părinţilor, şi a ajuns la 46. Cultivă, în general, grâu, orz şi porumb pentru hrana celor peste 20 de văcuţe cu lapte. Ce-i prisoseşte vinde pe piaţa liberă.
Fermier din jud. Mureș
BAIUL E PREŢUL MIC LA GRÂNE „Recolta e satisfăcătoare, baiul e cum vindem că preţul la grâu este mic”, ne-a declarat fermierul. Acesta avusese 12 hectare cu grâu şi a obţinut o medie de 3.800 kg la hectar. „În Ardeal nu e aşa de mare productivitate, a tot plouat şi când plouă atunci îi mai puţină producţia! Grâul l-am păstrat că am un şopron unde mi-l depozitez până la recoltarea porumbului când trebuie să fac loc, că alt spaţiu n-am. Vreau să prind un preţ bun pe piaţa locală de aici, la 1,2-1,3 lei kilogramul”, a continuat Ioan Alin Vultur.
Sursa foto: iStock.com/Bogdan Pigulyak
Fermier din jud. Giurgiu
67
68 AgroEveniment
SYNGENTA FIELD SEEDS ACADEMY
La începutul lunii august, la Căzănești (jud. Ialomița), peste 100 de fermieri din Bărăgan au fost invitați să viziteze Field Seeds Academy, un nou mod prin care Syngenta înțelege să strângă legătura cu fermierii. un articol de
ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
S
yngenta a dovedit încă o dată că este alături de fermieri și că înțelege să învețe și să se adapteze noilor condiții din agricultură alături de ei. DOAR ÎMPREUNĂ CU FERMIERII Raluca Boțan, director de marketing în cadrul diviziei pentru Semințe a Syngenta a explicat: „Inițial ne-am gândit că în acest loc de învățare pentru reprezentanții tehnici de vânzări avem nevoie de loturi experimentale care să îmbine atât practica din fermă, cât și cunoștințele din tehnic și din zona cercetare-dezvoltare a Syngenta. Avem nevoie să fim ancorați în agricultura românească, avem nevoie să descoperim împreună cu fermierii și să găsim soluții, tot împreună, pentru toate provocările din fermă. Așa s-a născut conceptul de Field Seeds Academy. A
15-31 august 2023
fost dezvoltat și lansat pentru echipa Syngenta, apoi ne-am dat seama de un lucru extrem de important, că în acest centru de învățare aveam următoarele lucruri: câmpul, produsele, hibrizii, dar ne lipsea o componentă extrem de importantă - dumneavoastră, fermierii”. O PIATRĂ CRUCIALĂ ÎN VIITORUL FLORII SOARELUI Și multe au fost secretele pe care fermierii le-au aflat despre floarea soarelui: cum influențează cultura perioa-
da de semănat sau densitatea, care sunt hibrizii Syngenta și unde își au ei locul, etc. Dar, din capul locului trebuie să spunem că noutatea revoluționară pe care Syngenta a pus-o la punct și a lansat-o recent pe piață este tehnologia A.I.R.™ și hibrizii SY Futura AR și SY Corsica AR. Printre principalele caracteristici ale acestor hibrizi se regăsesc potențialul de producție ridicat, similar cu cei mai buni hibrizi Syngenta, adaptabilitate foarte bună la condițiile ... ››› 70
69
70 AgroEveniment
TEHNOLOGIA A.I.R.™ După cum a explicat Daniela Gheorghiu, reprezentant tehnic de vânzări Syngenta, diferența între hibrizii existenți și cei lansați de Syngenta constă într-o caracteristică cu totul specială. Este vorba despre A.I.R.™, caracteristică ce provine dintr-o mutație spontană naturală, descoperită de cercetătorii Syngenta în populațiile sălbatice de floarea soarelui. Transferată prin ameliorare la hibrizi comerciali, aceasta conferă plantei de floarea-soarelui o toleranță ridicată la mai multe clase de erbicide, dintre care cele mai importante sunt imidazolinone (substanța activă imazamox) și sulfonilureice (substanța activă tribenuron-metil). Cultivarea hibrizilor A.I.R.™ oferă o flexibilitate sporită în alegerea acestora în funcție de caracteristicile dorite: producție, adaptabilitate, toleranță la boli. Dar flexibilitatea se extinde și la alegerea erbicidului utilizat. SIGURANȚA REZULTATELOR Pe lângă flexibilitate, A.I.R.™ oferă și siguranța rezultatelor. Având o cultură curată, prin alegerea erbicidului și a momentului de aplicare potrivit, este favorizată exprimarea potențialului genetic al hibridului și obținerea unor producții mai mari. În același timp, este crescută și siguranța unui start bun în vegetație, favorizat de utilizarea celui mai avansat sistem de erbicidare. Nu în ultimul rând, este asigurată siguranța culturii în caz de accidente de erbicidare, ceea ce nu se întâmplă în cazul tehnologiilor curente. Ca o consecință a flexibilității și siguranței oferite, profitabilitatea culturii cu tehnologia A.I.R.™ este, la rândul ei, crescută.
Doar împreună (cu fermierii n.r.) putem face lucrul în echipă. Și atunci, am hotărât ca azi să fie deschiderea oficială a Field Seeds Academy pentru cultura de floarea soarelui RALUCA BOȚAN
Director de marketing, divizia Semințe - Syngenta
››› 68 ...din țara noastră și toleranță la toate rasele de mană cunoscute în România, toleranță la boli și la lupoaie rasa F. EPOCA DE SEMĂNAT ȘI PRODUCTIVITATEA Printre multe alte lucruri pe care reprezentanții Syngenta le-au împărtășit fermierilor, s-a numărat și modul în care perioada de semănat influențează productivitatea. Pentru a afla acest lucru, specialiștii companiei au semănat aceiași hibrizi de floarea soarelui în trei perioade diferite. Din cauza schimbărilor climatice, a apărut tendința, dictată de necesitatea folosirii cât mai eficiente a rezervei de apă din sol, de a semăna cât mai devreme. SECRETELE ALEGERII PERIOADEI OPTIME În condițiile actuale, când evoluția vremii este imprevizibilă, secretul succesului în cultura de floarea soarelui constă în a stabili perioada optimă de semănat în funcție de rezerva de apă din sol, de tipul și textura solului, de tehnologia aleasă, precum și de alegerea hibridului potrivit, în funcție de toate acestea. Pe platformă au fost semănați cinci hibrizi diferiți, de la timpurii până la tardivi. Prima grupă a fost semănată devreme, pe 17 martie. Cea de-a doua, semănată în perioada „normală”, a fost pusă în brazdă pe 14 aprilie. A treia perioadă. În fine, două săptămâni mai târziu, pe 28
1. 2. 3. 15-31 august 2023
aprilie, au fost semănate și ultimele semințe din lotul de testare. CONCLUZIILE EXPERIMENTULUI Plantele semănate în primul lot au avut o vigoare mai mică la răsărire și o perioadă de vegetație mai lungă. Acest lucru le-a expus mai mult atacurilor diverse, începând de la Agriotes, Tanymecus și sfârșind cu mana. Durata de dezvoltare mai lungă a condus la o înălțime mai mare a plantei, care a avut ca urmări scăderea grosimii tulpinii și a masei foliare, ba chiar și la un colorit mai șters. Consecințele au fost o creștere a sensibilității la bolile foliare, ca și la cădere și frângere. În schimb, lotul semănat tardiv a avut o evoluție mai rapidă decât normal, o masă foliară bogată și un colorit mai verde. Chiar și la hibrizii tardivi și semitardivi perioada de vegetație a fost scurtată. Concluzia generală a fost că perioada de semănat trebuie aleasă în funcție de temperatura și tipul solului și de hibrizii utilizați, ca și de specificul fiecărei zone!
•
•
UN CENTRU DE ÎNVĂȚARE DE UN REAL FOLOS Acești primi pași în Field Seeds Academy s-au dovedit a fi de un real folos pentru toți cei prezenți. Pe lângă informațiile transmise, a constituit și un pas spre creșterea încrederii fermierilor în competențele reprezentanților Syngenta. Ei au înțeles că pot apela la reprezentanții companiei spre a primi cele mai bune sfaturi pentru activitatea lor!
71
W W W. S O L A G R U P O. C O M
Precizie si randament Campania este aici
Cel mai bun timp de livrare de pe piata
SMART AGRO MACHINES, S.R.L. STREET MARGARETEI, 11 SANTANDREI - 417515 723 255 644
AGROMEC STEFANESTI, S.A. SOSEAUA STEFANESTI, 4 STEFANESTI DE JOS - 077175 213 501 427
TECH FARM, S.R.L. STRADA PRINCIPALA E85, Nº. 112 SECUIENII NOI / 723 629 166
CESIVO, S.R.L. STREET CALEA DUNARII, 14 CRAIOVA - 200739 756 015 022
72 AgroTehnologii
10 măsuri pentru evitarea degradării solului Cele mai rezistente la degradare sunt agregatele structurale care conțin 4-6% materie organică, 25-45% argilă și ioni de Ca, Mg. Ce trebuie să facem pentru a evita degradarea structurală a solurilor?
Î
n planul de măsuri pe care dorim să le implementăm pentru a evita degradarea structurii solului sunt valabile recomandările Acad. Gh. Ionescu-Sișești care spunea: “Lucrarea rațională a solului nu este numai o știință, ci și o artă, pe care ajungem să o stăpânim numai dacă iubim obiectul și-l observăm continuu. Trebuie să simțim pământul în toate nesfârșitele lui nuanțe de organism viu. Numai atunci vom putea întrebuința uneltele corespunzătoare, la momentul cel mai potrivit, pentru a obține rezultatul cel mai bun”. 10 MĂSURI TEHNOLOGICE OBLIGATORIU DE RESPECTAT Măsurile pentru evitarea degradării structurii solului se referă la: Solul trebuie lucrat numai la umiditatea optimă, când agregatele structurale se desfac pe linia de minimă coeziune și se varsă ca icrele
1.
15-31 august 2023
un articol de
VASILE POPESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
în urma uneltelor folosite. Nu rezultă bolovani sau curele care necesită intervenții de mărunțire când agregatele structurale sunt transformate în praf care astupă porii solului. Este indicată alternarea adâncimii la care se lucrează solul pentru a nu forma hardpan care necesită intervenții energice pentru dis-
2.
Scanează-mă!
Eficiența irigației este condiționată de modul cum se gestionează apa și de energia electrică destul de scumpă. Vezi 10 măsuri prin care putem economisi apa și energia!
trugere, intervenții care degradează structura solului. Trebuie folosite agregate complexe de mașini agricole care, la o singură trecere, efectuează mai multe lucrări. Prin aceasta se evită procesul de tasare - compactare care provoacă degradarea structurii solului. Aplicarea sistemului de agricultură conservativă, cu lucrări minime sau cu semănatul direct, în teren nelucrat, asigură menținerea structurii solului, fără degradarea acesteia. La lucrările solului să fie folosite utilaje cât mai ușoare, cu o presiune asupra solului sub 0,6 daN/cm2. Pentru aceasta, tractoarele trebuie să aibă roți cu balonul voluminos, cu presiune redusă sau cu roți duble sau cu șenile care exercită o presiune redusă asupra solului, evitând degradarea agregatelor structurale. Trebuie evitate utilajele agricole care provoacă distrugerea agre-
3.
4. 5.
6.
AgroTehnologii 73
Prezența solei de graminee și leguminoase perene este garantul menținerii solului cu structură granulară rezistentă! gatelor structurale și prăfuirea solului. Efectul cel mai agresiv îl are grapa rotativă, dar și frezele sau tăvălugii grei care pisează agregatele structurale și le prăfuiesc. Efecte negative poate avea și grapa cu discuri, atunci când este folosită necorespunzător. Efect negative asupra agregatelor structurale poate avea și apa în exces, precum și picăturile de ploaie sau cele provenite de la aspersoarele de irigat. Acestea au acțiune mecanică de lovire și spargere asupra agregatelor structurale. De aceea este indicat ca terenul să fie permanent verde, pentru ca vegetația respectivă să amortizeze căderea picăturilor.
7.
8.
Prezența materiei organice în sol este garantul protecției agregatelor structurale. Prin descompunerea materiei organice rezultă humusul, care este principalul liant al unirii particulelor elementare de sol în agregate structurale stabile. Aplicarea amendamentelor calcaroase ca și a îngrășămintelor cu conținut de calciu (CaNO3) asigură un pH apropiat de cel optim pentru creșterea și dezvoltarea plantelor precum și ionul Ca++, care este esențial în componența humusului pentru a asigura cea mai ridicată stabilitate hidrică agregatelor structurale. Asolementele raționale și rotația cu o bogată diversitate de culturi asigură prezența plantelor cu sistemul radicular la diferite adâncimi, cu consum diferit de apă și substanțe nutritive, cu mențeinerea unei bogate activități microbiologice în sol, toate contribuind la evitarea degradării structurii solului. Graminele, având rădăcini fasciculate, fragmentează și presează asupra
9.
10.
particulelor de sol care se unesc, humusul și argila constituie liantul unirii acestora iar rădăcinile privotante ale leguminoaselor aduc Ca din adâncime, ionii de Ca++ fiind esențiali în stabilitatea hidrică a structurii solului.
AVANTAJELE ÎNGRĂȘĂMINTELOR VERZI În sol se consumă în fiecare an circa 10 tone/ha de materie organică. Aceasta trebuie adăugată prin îngrășăminte verzi și organice, pentru a menține în echilibru procesele de humificare/mineralizare. Din resturile vegetale ale culturii existente pe suprafața respectivă se obțin circa 4-5 t/ha iar restul trebuie completată cu diverse îngrășăminte organice. Scanează codul QR si vezi care sunt avantajele folosirii îngrășămin telor verzi?
74 AgroEveniment
FutureON a trecut planurile de viitor pe modul „On”
„Agricultura de astăzi nu se mai măsoară în hectare, ci în rentabilitate la hectar”. Aceasta este convingerea celor de la compania KWS și a partenerilor lor, demonstrată în platforma FutureON, organizată la Prundu, jud. Giurgiu.
P
entru a atrage atenția asupra tuturor elementelor care, numai împreună, pot conduce către succes, organizatorii au ales o formulă inedită. Au amenajat o platformă care a fost semănată în cerc, cu cinci culturi, astfel: jumătate de cerc - de la exterior spre interior - cu floarea soarelui, soia, sorg și sfeclă furajeră, iar cealaltă jumătate de cerc cu 7 hibrizi de porumb.
DIVERSITATEA ȘI SUCCESIUNEA CULTURILOR „O agricultură de succes are la bază rotația culturilor. Desigur că este foarte importantă diversitatea culturilor implicate, dar și mai importantă este succesiunea acestora, astfel încât activitatea agricolă să nu aibă drept rezultat o oboseală a pământului, ci, dimpotrivă, să elibereze sinergiile existente, pentru îmbogățirea solului cu nutrienți, refacerea texturii acestuia și scăderea
un articol de
ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
presiunii de boli, dăunători și buruieni”, a subliniat Tomel Petrache, Product Management Manager - KWS Semințe. „Pentru compania noastră, acest fapt se traduce nu doar prin a oferi varietăți cu un potențial excepțional de producție, ci și printr-o poziționare corectă a acestora, bazată pe particularitățile numeroaselor specii, astfel încât să conducă la producțiile scontate de fiecare dintre fermieri”, a mai arătat specialistul. SEMINȚE, UTILAJE DE PRECIZIE ȘI ANVELOPE MODERNE Valoarea genetică a semințelor trebuie augmentată prin servicii agro-
•
AGRICULTURA MODERNĂ SE FACE ÎN ECHIPĂ După cum a spus Viorel Drăgușin, Directorul Național de Vânzări KWS Semințe, scopul principal al unor astfel de culturi este creșterea productivității, prin cele mai inovatoare soluții și tehnologii oferite de partenerii implicați: KWS, Michelin și Titan Machinery. Această cultură în cerc a urmărit să arate că agricultura modernă, performantă, nu poate fi decât rezultatul unei munci în echipă, care să pună la un loc genetica cu utilajele performante și cu cele mai bune tehnologii.
15-31 august 2023
tehnice și digitale. Acestea au fost introduse de către KWS prin platforma digitală MyKWS. De asemenea, un răspuns cu adevărat eficient la provocările pe care schimbările climatice le ridică nu poate veni fără o asociere dintre producătorii de genetică și cei de utilaje. De aici și asocierea KWS cu Titan Machinery, distribuitor al utilajelor Case în România. Pentru reprezentanții Titan Machinery, platforma FutureON a fost un prilej de a demonstra capacitățile de semănat de precizie ale utilajelor pe care le distribuie. Un tractor articulat pe șenile Case IH Quadtrac 500 AFS Connect a acționat semănătoarea de precizie Vaderstad Tempo L pe 18 rânduri. Rezultatul a fost fără cusur, chiar dacă lucrarea, per ansamblu, a fost una de o complexitate deosebită. Mai mult decât atât: viteza de lucru a fost una remarcabilă: semănatul s-a făcut cu o viteză cuprinsă între 14 și 20 km/h. Precizia milimetrică a fost asigurată de sistemul de ghidare RTK+ de 2,5 cm. Un rol deloc neglijabil, dar care multora le scapă, l-au avut și anvelopele utilizate. Tehnologiile Michelin urmăresc să ofere soluții care să reducă efectele asupra solului, contribuind, astfel, la conservarea lui și, implicit, a creșterii productivității. În acest caz, ... ››› 76
•
•
PESTE
4000
75
DE UTILAJE JOHN DEERE
CONECTATE PE TERITORIUL ROMÂNIEI Utilajele conectate utilizează Agricultura de Precizie pentru eficientizarea producției, monitorizarea în timp real, optimizarea performanței și a utilizării resurselor.
Punem la dispoziția fermierilor cei mai bine pregătiți specialiști în Agricultura de Precizie și oferim webinarii și cursuri de pregătire pentru operatori și fermieri, unde află despre cele mai noi instrumente și aplicații disponibile.
76 AgroEveniment
››› 74 ...spre exemplu, a fost utilizată tehnologia Ultraflex. Aceste anvelope pot funcționa la o presiune mai mică cu până la 40% față de anvelopele standard. Rezultatul este o amprentă mai mare, care reduce compactarea solului, ceea ce face ca productivitatea să crească, doar pe acest considerent, cu până la 4%. O PLATFORMĂ INEDITĂ Impactul platformei demonstrative a fost unul puternic și s-a manifestat pe multiple planuri. În primul rând, vederea culturilor în cerc este una spectaculoasă. Astfel, mesajul devine mai
15-31 august 2023
ușor de înțeles. Cât despre cele cinci culturi prezente, fiecare transmite propriul mesaj. Iar hibrizii prezentați și evaluările de producție fac ca acesta să fie și mai puternic. Hibrizii de porumb utilizați sunt adecvați, fiecare dintre ei, pentru anumite condiții specifice. Numitorul lor comun este stabilitatea în producție. Floarea soarelui este adaptată condițiilor specifice din România. Hibrizii sunt caracterizați printr-o toleranță ridicată la bolile cele mai răspândite, la dăunători și, foarte important, mulți dintre ei și la secetă. Sorgul este o cultură încă puțin
practicată în România. Dar, în condițiile transformărilor provocate de schimbările climatice în multe zone, poate deveni o cultură profitabilă. Specialiștii KWS pot recomanda celor interesați soiurile și hibrizii cei mai potriviți, împreună cu toată consultanța necesară pentru cultivare. Soia este o cultură binecunoscută și familiară fermierilor români. Perspectivele acestei culturi sunt de creștere. Principalul motiv este că, pe lângă producția pe care o oferă, cultura are și proprietatea de a fixa azotul în sol. Ca urmare, este o bună precursoare pentru păioase, dar și pentru alte culturi, făcând posibilă reducerea necesarului de fertilizanți pentru culturile viitoare. Sfecla este și ea o investiție bună. Chiar dacă facem abstracție de subvențiile însemnate oferite pentru ea - între 1.700 și 2.300 euro/ha - este o cultură rentabilă. Cu o productivitate care poate atinge 80-100 tone/ha, este o sursă stabilă de venituri pentru fermieri, spune Roxana Găman, specialistul KWS pentru această cultură. Un avantaj în cultivare îl au și fermele mixte, care pot organiza inclusiv pășunatul în această cultură! În concluzie, FutureON a reprezentat momentul potrivit de a comuta pe „On” privirile fermierilor spre viitor!
77
78 Reportaj FERMA
Succesul în câmp se măsoară în litri de sudoare!
Agronomul brăilean Florian Vizireanu este pe cale de a lua o decizie... istorică: să renunţe la subvenţia pe suprafaţă! Nemulţumirea este legată de cerinţele impuse fermierilor de Uniunea Europeană.
D
upă ce şi-a făcut socotelile, a ajuns la concluzia că este mai câştigat dacă va fi lăsat să cultive terenul aşa cum ştie el mai bine. MAI BINE FĂRĂ SUBVENȚIE! „Trebuia să punem plante fixatoare de azot - soia, dar au venit târziu cu programa. La anul ne obligă să punem soia. Dacă nu facem 1.200 de kile la hectar pierdem şi subvenţia şi investiţia făcută! Plus că trebuie să lăsăm 5-6 la sută din teren liber, nelucrat, necultivat. De aceea sunt extrem de nemulţumit şi am zis că eu de anul viitor voi renunţa la subvenţia pe suprafaţă de 179 euro pe hectar. În total, cultiv 320 ha, îmi voi face culturile şi tehnologiile aşa cum le ştiu eu, nu cum îmi dictează mie Uniunea Europeană!”, şi-a vărsat năduful fermierul din Scorţaru Vechi, comuna Tudor Vladimirescu, județul Brăila.
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
şi supărare. Mă uit la cultivatorii de mazăre care au obţinut 600-700 kile la hectar, de nu şi-au scos nici banii pe sămânţă! Apoi, în momentul când Uniunea Europeană îmi impune să pun soia şi să las ogor, ăla va fi plin de bălării! Mă obligă să le stârpesc, să întreţin terenul iar eu voi avea permanent cheltuieli! Aşa că renunţ, nu mai primesc subvenţia pe suprafaţă şi pun ce vreau eu, vând cum vreau eu, îmi adaptez tehnologiile şi rotaţia culturilor cum îmi cere mie pământul, nu cum îmi cere Uniunea Europeană!”, ne-a declarat Florian Vizireanu. PREȚURILE SUNT BĂTAIE DE JOC! Fermierul lucrează aproximativ 500 de hectare de teren, împreună cu fiul său, pe două firme. Semănase din toamnă o suprafaţă de 80 de hectare şi s-a închis pe o medie de 3.800 kg/ha. „Nu a plouat, pe zona unde am pământurile au căzut doar doi, trei litri”, motivează producţia slabă obţinută. „Iar cu preţurile e mare bătaie de joc! La grâu este exact cum era acum
50 de ani: 80 de bani kilogramul la CAP şi 90 la IAS”, şi-a amintit de vremea colhozului. Fermierul este nevoit să vândă grâul direct din câmp, deoarece nu dispune de suficient sapţiu de depozitare. „Am livrat peste 100 de tone ca să obţin 90 de bani pe kilogram; cine a dat mai puţin a primit 80 sau chiar sub, adică 76-78 de bani/kg. La rapiţă, a fost aceeaşi condiţie de vânzare. Producţia medie de pe 60 ha a fost de 3.150 kg şi am dat-o la 1,9 lei/kg direct de la roata combinei, cum se zice. Puţin! Anul trecut am luat 3,2 lei pe kilogram”, a explicat el. FLOAREA SOARELUI E SALVATĂ, PORUMBUL E CU EMOȚII... Din cauza uscăciunii, pământul e cremene şi nu se poate ara; se rupe plugul în două cu tractor cu tot! În ferma de la Scorţaru Vechi, culturile de primăvară arată bine doar acolo pe unde a plouat. Emoţii are fermierul la porumb, culturii îi trebuie umiditate. „Am însămânţat 180 de hectare, jumătate cu floarea soarelui, jumătate cu porumb. Floarea este salvată, mi-a plouat 22 de litri. Necazu-i la porumb: doar pe vreo 30 ha au căzut precipitaţii de 15 litri, dar în celelalte lanuri plantele dau semne de oboseală, de stres termohidric”, precizează cultivatorul.
Sursa foto: iStock.com/PavloBaliukh
„ÎMI ADAPTEZ TEHNOLOGIA CUM ÎMI CERE MIE PĂMÂNTUL!” Acesta are terenurile la neirigat şi a socotit că pierderea este mai mare dacă ar respecta cerinţele politicii agrare comunitare. „Cu plantele fixatoare de azot, dacă nu-s irigate, e mai mult pagubă; e pierdere de bani, de timp, de nervi
un articol de
MARIAN MUŞAT
15-31 august 2023
Reportaj FERMA „SUCCESUL SE MĂSOARĂ ÎN LITRI DE SUDOARE VĂRSAȚI ÎN CÂMP!” Nu iroseşte bănuţii câştigaţi cu multă trudă şi sudoare. În 2022 a fost un sezon agricol nenorocit, cu despăgubirile promise abia va ieşi la linia de plutire şi nu în pierdere. Indiferent de cultură, nu cheltuie mai mult de 3.000 lei pe hectar. Fertilizarea de bază nu depăşeşte 150 kg de îngrăşăminte complexe (formulate cu fosfor mai mult de 30%) şi pe vegetaţie, cele mai bune foliare, susţine el, sunt cele de la Năvodari. În plus, testează noutăţile în loturi de câte 10 ha, cântăreşte rezultatele şi apoi decide dacă să le extindă sau nu în fermă. „Sămânţa hibridă de porumb produsă la Fundulea mi-a dat rezultate uimitoare. La aceeaşi tehnologie (normă de semănat, densitate de 80 mii plante/ha, condiţii de climă şi sol) hibrizii româneşti s-au dezvoltat impecabil, şi atenţie! Costă la jumătate de preţ faţă de ceea ce este pe piaţă. Chiar dacă au mai mult amidon, îi voi recolta mai
Renunţ la subvenţii şi fac culturile aşa cum ştiu eu, cum îmi cere mie pământul, nu cum îmi dictează mie Uniunea Europeană! FLORIAN VIZIREANU Fermier din jud. Brăila
târziu, dar obţin o producţie bună cu cheltuieli reduse”, susţine experimentatul cultivator care a ţinut să sublinieze: ”Să ştiţi de la mine că succesul în agricultură se măsoară în litri de transpirație vărsați în câmp!”
BĂTĂLIA PENTRU IRIGAȚII S-A OPRIT LA MEDIU... „Am făcut investiţii în panouri solare care produc în fermă 9 KW. În afară de consumul curent cu energia dezvoltată vreau să acţionez două-trei pompe submersibile să tragă apa din puţuri forate şi să irig. Am proiect pentru şase parcele de câte 50 ha pentru udare prin picurare. La Mediu m-am împotmolit! Costă foarte scump, 33 de bani mc, dar eu folosesc şi peste 1.000 mc pe hectar! M-am oprit; nu pot să progresez, să fac puţul forat şi să fac experimentul cu o pompă!”, oftează Florian Vizireanu. Fermierul nu a rămas încremenit în... proiect! S-a luptat să înfiinţeze o organizaţie de udători care să asigure apa pe o suprafaţă mai mare de 1.500 de hectare. Are depusă documentaţia pentru a solicita fonduri europene să reabiliteze staţia de pompare şi o parte din reţeaua subterană. Până când se va aproba proiectul trebuie reparaţi hidranţii şi decolmatate canalele care nu mai au pantă de scurgere şi apa cam curge-n... deal!
Ia-ţi tractor de la producător
Str. Axente Sever, nr. 6, 545300, Reghin, jud. Mureș, România T: +40 365 450 001 F: +40 377 101 431 E: agro@irum.ro
www.irum.ro
79
80 Inovație și cercetare
Selecție genomică pentru grâul viitorului!
Sub genericul „Ziua biodiversității grâului”, specialiști din cadrul Facultății de Agricultură a USV Iași au prezentat 387 de probe de grâu care cuprind material biologic cu o diversitate genetică mare.
P
robele au fost semănate pe câmpul de cercetare științifică al disciplinelor de Ameliorarea plantelor și de Genetică, de la Ferma Didactică Ezăreni, județul Iași. Evenimentul din 7 iulie a fost organizat în contextul parcurgerii unei noi etape în cadrul cercetărilor științifice inițiate de Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” (USV) din
ANALIZE LA BANCA DE GENE VEGETALE Încă din anul 2020, identificarea germoplasmei valoroase s-a efectuat prin analiza celor două baze de date pe care le are Banca de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) din Suceava, respectiv datele de pașaport ale BRGV Suceava și datele de pașaport din Inventarul Naţional al Resurselor Genetice Vegetale. În total, au fost investigate peste 1905 genotipuri de Triticum, dintre care au fost selectate 387 de probe de grâu ce cuprind material biologic cu o diversitate genetică mare.
15-31 august 2023
un articol de
PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Iași cu scopul de a îmbunătăți germoplasma din România, spre a răspunde cerințelor actuale privind creșterea toleranței culturii de grâu la factorii limitativi în producție, precum secetă, boli, buruieni, dăunători etc. AMELIORAREA DE PRECIZIE A RESURSELOR VEGETALE Printre genotipurile selectate s-au numărat linii din populații locale, genotipuri ameliorate și forme sălbatice, după încadrarea taxonomică fiind vorba despre Triticum aestivum ssp. Aestivum (grâu comun), Triticum aestivum ssp. Spelta (spelta), Triticum turgidum și Triticum monoccocum (alac). Anul agricol 2022-2023 a reprezentat cel de-al treilea sezon consecutiv de cercetări științifice și analize, primul care a beneficiat finanțare internă din partea UȘV Iași, după ce timp de
două sezoane activitățile au fost finanțate prin UEFISCDI 2020-2022, în cadrul proiectului “Ameliorarea de precizie a cultivarelor de grâu cu importanță agronomică ridicată”. Obiectivul principal al proiectului inițial, demarat în anul 2020, a fost acela de a realiza caracterizarea genetică și fenotipică a resurselor genetice vegetale disponibile în baza de date a partenerului, Banca de Resurse Genetice Vegetale din Suceava (BRGV) și evaluarea genotipurilor valoroase în câmpuri experimentale. 90% DIN GERMOPLASMĂ PROVINE DIN ROMÂNIA Studiile s-au desfășurat în câmpuri experimentale din trei locații diferite, respectiv la Ferma didactică a UȘV Iași din localitatea Ezăreni-Iași, la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare Agricolă, Secuieni, Neamț și la BRGV Suceava, în anii agricoli 2020/2021, 2021/2022 și 2022/2023. “Cea mai ridicată proporție din germoplasma selectată provine din România (peste 90%) iar restul din țări precum SUA, Germania, Cehia,... ››› 82
81
82 Inovație și cercetare ››› 80 ...Ungaria, Israel și China. Acest lucru ne permite să investigăm germoplasma românească și să o comparăm în mod direct cu linii performate din alte regiuni ale lumii. Genotipurile selectate sunt reprezentative pentru ultimii 35 de ani de ameliorare din România, conținând linii comerciale din anul 1987 până în prezent. Sperăm ca în următorii ani să reușim să punem pe piață soluții genetice bune pentru zonele în care fermierii români cultivă grâul”, arăta Iulian Gabor, cadru didactic la Facultatea de Agricultură a UȘV Iași și la Justus Liebig University, Giessen, Germania. REZULTATE ÎNTR-UN TIMP SCURT În câmpul de cercetare de la Ezăreni au fost realizate 10 blocuri lățime cu 45 de platouri pe rând și 5 perdele. Rândurile au avut dimensiuni de 3 m lungime și 2,2 m lățime. „Ca martor zonat, am avut soiul Glosa, atât de cunoscutul soi românesc de grâu de toamnă, timpuriu, rezistent la secetă și care poate înlocui cu succes multe alte soiuri, indiferent că vorbim despre condiții cu irigare sau fără irigare. Avem posibilitatea de a aprecia diferențele dintre caracterele și însușirile fiecărei forme în parte, cu privire la rezistența la cădere, rezistența la scuturare etc. Deocamdată, am evaluat vizual indicii productivi și urmează să analizăm indicii de calitate, scopul practic al amplasării acestui câmp fiind acela de a încerca să găsim eventualele forme care să conducă la obținerea unor cultivare și, în viitor, soiuri sau poate hibrizi de grâu. Prin metodele și instrumentele pe care le utilizăm, sperăm să ajungem la rezultatele vizate într-un timp relativ scurt pentru ameliorare, respectiv 5-10 ani”, arăta Dănuț-Petru Simioniuc, reputat cercetător științific, creator de soiuri (îndeosebi, lupin) și cadru didactic la UȘV Iași. CEA MAI SIMPLĂ TEHNOLOGIE În mod intenționat, loturile de grâu de la Ferma Didactică Ezăreni au fost amplasate în condiții care pot evidenția și eventualele provocări ce pot apărea pe parcursul anului agricol, respectiv schimbări climatice, politice, economice
15-31 august 2023
menționa Tiberiu Sârbu, cercetător științific și doctorand în cadrul UȘV Iași.
Am identificat deja câteva forme biologice care au potențial ridicat și ar putea să fie folosite ca forme parentale pentru viitoarele soiuri sau chiar hibrizi, sperăm noi și de porumb. IULIAN GABOR
Facultatea de Agricultură, USV Iași
și, uneori, schimbări de mentalitate. „Tot câmpul de cercetare științifică este amplasat în condițiile unei tehnologii extrem de simple, cea mai simplă posibil, adică semănat și recoltat, fără fertilizare, fără tratamente, fără absolut nimic. Deci potențialele soiuri care sperăm că vor rezulta din activitatea noastră ar trebui să fie pretabile inclusiv pentru agricultura biologică și la o tehnologie minimală, cu costuri mici de producție. Ideea este să identificăm un soi, poate, cu potențial ceva mai mic de producție, dar care să exploateze la maxim condițiile locale și să fie mai profitabil decât un soi super intensiv”,
TEHNICI MOLECULARE PENTRU ANALIZELE GENOTIPICE Etapa ulterioară recoltării este aceea a analizelor genotipice ale materialului, până în momentul evenimentului din luna iulie 2023 fiind aproape de finalizare setul de date din sezonul de producție 2021-2022. La Iași, pentru evaluarea empirică a germoplasmei folosită în programele de ameliorare se utilizează instrumente moderne care pot oferi rezultate de mare precizie și care reduc timpul necesar obținerii datelor științifice vizate, respectiv tehnicile moleculare (selecție genomică). „Utilizarea sporită a abordărilor de secvențiere de generație următoare a subliniat necesitatea unei extracții rapide a ADN-ului care să nu compromită calitatea acestuia. Pentru cele 387 de tipuri de grâu, am colectat material vegetal, am extras ADN genomic la Universitatea Justus Liebig din Germania și am analizat probele de grâu folosind markeri moleculari de mare precizie. Analizele moleculare le-am efectuat la Universitatea Victoria din Melbourne, Australia folosind 40K wheat SNP chip array de la Illumina Infinium™ dezvoltat de Consorțiul internațional de secvențiere a genomului de grâu (IWGSC).
83
“Cleravo® face sistemul Clearfield® și mai atractiv. Acum am posibilitatea să aplic erbicid Clearfield® la rapiță în toamnă sau în primăvară"
Sistem de producţie pentru rapiţă
Cleravo® Soluția de erbicidare a rapiței în toamnă sau în primăvară Clearfield® – cel mai nou sistem de producție pentru rapiță Utilizați cu precauție produsele fitosanitare. Citiți întotdeauna eticheta și informațiile despre produs înainte de utilizare. Atenție la simbolurile și indicațiile de pericol.
84 Protecția plantelor
Combaterea biologică a musculiței albe de seră NOFLY WP - BIO-insecticidul căruia insectele NU-i rezistă - din gama SEIPRO a Summit Agro România, ajută producătorii să-și mențină culturile de tomate, ardei și castraveți la adăpost de atacul musculiței albe de seră.
P
ornind de la nevoia de hrană sănătoasă la standardele solicitate de marile lanțuri comerciale, cât și de consumatori, în ceea ce privește nivelul de reziduuri din fructe și legume, Summit Agro România vine în sprijinul producătorilor agricoli cu un produs biologic pentru combaterea musculiței albe de seră (Trialeurodes vaporariorum) - soluție cheie în atingerea acestor standarde. BIO-insecticidul NOFLY WP, din gama SEIPRO a Summit Agro România, protejează culturile de tomate, ardei și castraveți de atacul musculiței albe de seră, oferindu-le fermierilor posibilitatea de a-și comercializa producțiile agricole la standardele solicitate de marile lanțuri comerciale. DĂUNĂTOR-PROBLEMĂ LA SOLANACEAE ȘI CUCURBITACEAE Musculița albă de seră este unul dintre cei mai mari dăunători ai plantelor
15-31 august 2023
un articol de
Ing. MĂRGĂRINT NIȚĂ-DRAGOMIR Director Tehnic Summit Agro România
din familia Solanaceae și Cucurbitaceae, una dintre cele mai dăunătoare insecte din întreaga lume, nu numai pentru daunele directe pe care le produce, ci și pentru faptul că este un vector de transmitere pentru diverse virusuri dăunătoare plantelor. Este răspândită pe toate continentele, iar în România o întâlnim atât în spații protejate (sere și solarii), cât și în culturile de câmp.
•
În condiții de seră/solar poate dezvolta de la 3 până la 6 generații pe an (atunci când are condiții favorabile), femela începând să depună ponta după 2-3 zile de la apariție. La culturile de câmp este întâlnită și se dezvoltă doar în perioada de vegetație a culturilor, fiind observată chiar și în lunile septembrie - octombrie. După această perioadă, adulții se retrag în spațiile protejate, celelalte stadii de dezvoltare fiind distruse de temperaturile scăzute.
•
CE ESTE NOFLY WP? NOFLY WP este un BIO-insecticid de contact, condiționat sub formă de pulbere umectabilă (WP), ce conține spori ai ciupercii entomopatogene Isaria fumosoroseus, tulpina FE 9901 (în literatura veche folosindu-se denumirea Paecilomyces fumosoroseus), având o concentrație de 2,0 x109 spori/gram de produs comercial.
Protecția plantelor 85 Spre deosebire de acțiunea exercitată de insecticidele tradiționale (chimice) asupra insectelor dăunătoare, sporii ciupercii entomopatogene Isaria fumosorosea, tulpina FE 9901, se lipesc de corpul insectei, apoi imediat încep să germineze și dezvoltă hifele care pătrund în organismul insectelor.
Produsul este omologat și utilizat cu rezultate foarte bune în multe țări, pe toate continentele. În Europa este deja omologat și utilizat cu rezultate excepționale, de câțiva ani, în Spania, Olanda, Franța, Germania, Belgia, România și Ungaria. La noi în țară este omologat pentru combaterea musculiței albe de seră (Trialeurodes vaporariorum) la culturile protejate din familia Solanaceae (tomate și ardei) și Cucurbitaceae (pepeni și dovlecei), iar în Spania a fost testat și omologat și pentru combaterea altor dăunători cum ar fi: musculița albă a tutunului (Bemisia tabaci), musculița albă în spirală din America Centrală (Aleuroidicus dispersus), afide, tripsi și omizi. CUM ACȚIONEAZĂ NOFLY WP? Așa cum am mai menționat, NOFLY este un BIO-insecticid de contact, ceea ce înseamnă că insectele trebuie să intre în contact cu soluția aplicată pe cultură. Produsul provoacă un proces natural de infectare și combatere a insectelor dăunătoare.
EFECT RAPID, RECOLTĂ DE CALITATE ȘI FĂRĂ REZIDUURI După contactul cu soluția de NOFLY WP (la aproximativ 6 ore de la aplicare), corpul insectei este invadat de hifele ciupercii, iar procesele fiziologice sunt blocate, dăunătorul fiind astfel incapabil să se hrănească și nu mai produce pagube. Controlează insectele dăunătoare în toate stadiile de dezvoltare (ou, larvă și adult), iar în 3-5 zile de la contactul cu produsul, insectele dăunătoare mor. NOFLY WP asigură protecția culturilor, o producție cu zero reziduuri și cu gust natural. În condiții favorabile de temperatură (22-28°C) și umiditate a aerului (>50%), ciuperca se dezvoltă pe partea exterioară a insectelor, producând noi spori ce sunt dispersați de curenții de aer, ducând astfel și la infectarea indivizilor care nu au venit în contact cu produsul la aplicare. RECOMANDĂRI DE UTILIZARE A PRODUSULUI NOFLY WP NOFLY WP este un BIO-insecticid de contact, cu aplicare foliară, ce asigură o foarte bună acoperire a suprafeței foliare; aderă foarte ușor de corpul insectei și poate fi aplicat utilizând instalațiile convenționale de stropit. Primul tratament se aplică atunci când se observă primele simptome de atac și se recomandă 4-5 aplicări, cu un interval de 5-7 zile între acestea. Poate fi aplicat în orice stadiu fiziolo gic de dezvoltare a plantei, chiar și în perioada de recoltare, după aplicarea produsului nefiind necesar un timp de pauză până la recoltare. Doza recomandată este de 200-250 g/100 L apă (2-2,5 kg/ha), în funcție de gradul de atac și de înălțimea plantelor de cultură. Doza utilizată, frecvența tratamentelor, gradul de acoperire a suprafeței foliare și momentul de aplicare sunt
factori esențiali pentru un Management optim în Combaterea Biologică a Dăunătorilor și pentru obținerea unor producții sănătoase și fără reziduuri. Pentru ultimele tratamente, înainte de recoltare sau chiar și în ziua recol tării, dacă este necesar să aplicați un tratament, vă recomandăm să utilizați cu încredere produsul NOFLY WP. Acesta vă asigură protecția culturilor și obținere de producții fără reziduuri. Recomandăm aplicarea NOFLY pentru primele două tratamente, cât și pentru ultimele două tratamente înainte de recoltare.
•
•
PRETABIL ÎN SISTEM ORGANIC ȘI CONVENȚIONAL În concluzie, pentru a avea culturi și producții sănătoase, fără reziduuri, căutate de marile lanțuri de magazine și de noi toți, atât în stare proaspătă, cât și conservate, vă recomandăm combaterea biologică a musculiței albe de seră și a altor dăunători utilizând NOFLY WP. Poate fi utilizat atât în culturi organice, cât și în cele clasice.
•
•
• •
AVANTAJELE UTILIZĂRII NOFLY WP:
• Produs 100% biologic. Nu necesită
timp de pauză până la recoltare și este prietenos cu fauna auxiliară și prădăto rii naturali. Recomandat a fi utilizat în programele de Combatere Integrată a Dăunătorilor. Compatibilitatea bună cu alte produse BIO de protecție a plantelor face posibilă utilizarea acestora în amestec, pentru mărirea spectrului de combatere. Utilizarea NOFLY WP ajută la evitarea apariției formelor rezistente. Utilizare și aplicare ușoară, operatorii putând reveni în cultură la foarte scurt timp după aplicare.
• • • •
86 Protecția plantelor
Resturile vegetale, sabia cu 2 tăișuri din câmp! Rapița este o cultură valoroasă pentru fermieri, dar și o mare loterie. Puricii sunt primele insecte care amenință culturile nou înființate. Resturile vegetale și samulastra favorizează acești dăunători.
M
ulți fermieri seamănă rapița încă din a doua parte a lunii august, în speranța sosirii ploilor care să asigure un start bun culturii. Alții seamănă în prima parte a lunii septembrie, mizând pe condiții meteo mai bune în acea perioadă.
Sursa foto: iStock.com/ArtistGNDphotography
PURICII POT COMPROMITE RAPIȚA În perioada toamnei, rapița este „iubită” de multe specii de insecte dăunătoare. Dintre acestea, puricii de pământ sau denumirea sinonimă puricii negri și puricii cruciferelor pot să distrugă cultura aflată la început de drum! Perioada critică a rapiței față de atacul puricilor este de la răsărit (BBCH 10) până la faza de 3 frunze (BBCH 13). Dacă în perioada răsăririi plantelor de rapiță, temperaturile sunt ridicate și este secetă, atacul insectelor va fi și mai ridicat. Pe lângă condițiile meteo favorabile puricilor, dacă populația acestora dintr-o anumită solă este ridicată există un risc foarte mare ca plantele de rapiță să fie compromise și fermierul să fie
15-31 august 2023
un articol de
EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
nevoit să semene din nou. Sigur că există și insecticide care pot fi aplicate în vegetație pentru combaterea puricilor rapiței, dar trebuie să știm momentul cât mai exact când trebuie aplicat tratamentul. Teoretic trebuie amplasate capcane Barber (de tip bol cu apă și săpun) în cultura de rapiță iar acestea trebuie verificate de 2-3 ori pe săptămână. O SINGURĂ SUBSTANȚĂ PENTRU TRATAMENTUL SEMINȚELOR! Cu toții știm că tratamentul semințelor înainte de semănat este esențial pentru a asigura o protecție a tinerelor plăntuțe împotriva atacului puricilor, așa că nu voi mai bate monedă pe acest subiect. Singura mențiune este că la ora actuală, în România, există doar o
singură substanță activă omologată pentru tratamentul semințelor de rapiță în vederea combaterii dăunătorilor (inclusiv puricii) care atacă aceste plante în prima perioadă de vegetație, ceea ce este prea puțin! În mod normal, ar fi trebuit să existe câteva substanțe active pentru tratamentul semințelor de rapiță, pe carte fermierii să le alterneze. Este regula de bază pentru prevenirea rezistenței dăunătorilor la insecticide. Sigur că, în cazul insectelor care au o generație pe an, cum este și cazul puricilor care atacă rapița, riscul de apariție a rezistenței la insecticide este scăzut, comparativ cu insectele care dezvoltă mai multe generații într-un an, dar acest risc nu este egal cu zero! Dacă ne uităm puțin la biologia puricilor negri ai verzei (Phyllotreta atra), putem vedea că aceștia iernează ca adult, sub resturile vegetale de plante rămase de la recoltare, sub frunzarul pădurilor sau livezilor, sub bulgării de pământ, în crăpăturile și stratul superficial al solului. Adulții hibernanți ... ››› 88
87
SOIURI NOI, PERSPECTIVE NOI. www.saaten-union.ro
GRÂU
KATARINA BARBA NOU PAPILLON CENTURION SU STINDARD NOU SU TARROCA NOU
ORZ
SU ELLEN SU LAURIELLE JAKUBUS HENRIETTE
TRITICALE
BILBOQUET
SECARĂ
TRAKTOR NOU
AMELIORĂM PENTRU VIITOR
88 Protecția plantelor
Resturi vegetale după recoltarea rapiței și samulastră
Samulastră de rapiță, în fază cotiledonală, atacată de puricii negri ai verzei
Samulastră de rapiță, atacată de puricii negri ai verzei
Puricii negri ai verzei (Phyllotreta atra) pe plantele de rapiță, ieșiți din resturile vegetale după ora 12:00
GAEC 6 AR TREBUI ADAPTAT LA FIECARE ȚARĂ ÎN PARTE! Când vorbim de GAEC 6 ar trebui ca aceste eco-condiționalități să difere de la o țară la alta, în funcție de climă și de rezerva insectelor dăunătoare. Aceste diferențe ar trebui documentate. Cu cine? La noi în țară, au mai rămas foarte puțini entomologi agricoli de teren, printre care mă număr și eu. Cu câțiva specialiști este imposibil să fie făcute studii privind influența resturilor vegetale asupra populației dăunătorilor culturilor agricole, inclusiv puricii negri ai verzei (P. atra). Din punct de vedere tehnic, ar trebui câteva sute de specialiști! Pentru acest lucru este nevoie de bani pentru cercetare și învățământ. Până vor veni vremuri mai bune în cercetarea agricolă românească, puricii își fac de cap și sunt favorizați de resturile vegetale și samulastra de rapiță. Populațiile cresc, vremea îi ajută iar noi avem la dispoziție din ce în ce mai puține mijloace de a proteja cultura rapiței de atacul lor.
15-31 august 2023
››› 86 ...apar în lunile martie sau aprilie, hrănindu-se cu cruciferele spontane, după care trec pe cele cultivate. Adulții noii generații apar la începutul verii, după care rămân în diapauză estivală până în toamnă, când atacă solele de rapiță nou înființate. LUCRĂRILE MINIME SUNT PE PLACUL PURICILOR RAPIȚEI! În literatura de specialitate autohtonă se menționa faptul că distrugerea resturilor vegetale după recoltarea rapiței și efectuarea arăturilor distrugeau un număr însemnat de purici, deci nivelul populației rămânea scăzut iar presiunea de infestare în anii următori era mică. În prezent, lucrurile s-au schimbat, sistemul clasic de lucrare a solului a fost înlocuit cu minimum tillage (fără întoarcerea brazdei) iar resturile vegetale de la cultura rapiței le putem găsi până în toamnă, la „pachet” cu samulastra de rapiță. Cu toții știm despre cerințele GAEC 6 „Acoperirea minimă a solului pentru a evita solul descoperit în perioadele cele mai sensibile”. Din punct de vedere al solului, această cerință este un avantaj, mai ales în perioadele caniculare. Însă aceste măsuri vor veni în ajutorul populațiilor insectelor dăunătoare, cum este și cazul puricilor de pământ sau cei ai cruciferelor.
Cu cât sunt mai multe resturi vegetale și se efectuează lucrări ale solului mai puțin invazive, după recoltarea rapiței, cu atât vor fi distruși mai puțini purici și presiunea de infestare va fi mai mare în toamnele următoare! PURICII POT ATACA ȘI ÎN LUNA NOIEMBRIE! Mai există o situație des întâlnită la noi, când rapița este semănată după grâu și orz. Anii trecuți am văzut culturi cu multe resturi vegetale de la culturile premergătoare de cereale. Aceste resturi sunt ca o „căsuță” pentru purici. În sud-estul țării, am văzut puricii negri ai verzei (P. atra) la rapiță inclusiv în prima parte a lunii noiembrie, ceea ce nu era menționat în literatura de specialitate! Aceștia erau ascunși în resturile vegetale de la cultura premergătoare de orz iar după ora 12, când s-a mai încălzit afară, puricii au ieșit să se hrănească. Cum plantele de rapiță răsăriseră cu o lună întârziere din cauza secetei, erau în faza critică față de atacul puricilor. Problema resturilor vegetale nu este simplă. Este ca o sabie cu două tăișuri. Pe de o parte avantajul lor asupra protecției solului împotriva factorilor de eroziune și nu numai, este dovedit în urma cercetărilor științifice. Pe de altă parte, resturile vegetale favorizează populațiile insectelor dăunătoare.
89
PROTECȚIA EFECTIVĂ A CEREALELOR CIECH Agro România oferă o gamă largă de produse pentru protecția culturilor. EFICIENȚĂ
siguranța combaterii bolilor și buruienilor din culturile de cereale
FIABILITATE
bazată pe substanțe active cunoscute și testate în agricultură
VERSATILITATE
protecția culturii în fiecare fază de creștere a plantelor
www.ciechagro.ro Produsele de protecție a plantelor trebuie utilizte în condiții de siguranță. Înainte de fiecare utilizare, citiți informațiile de pe etichetă și informațiile despre produs. Familiarizați-vă cu riscurile și respectați măsurile de precauție enumerate pe etichetă.
90 Potecția plantelor
De ce trebuie aplicat Omya Calciprill în fiecare an?
Având în vedere impactul negativ pe care aciditatea îl are asupra sănătății solului și asupra productivității culturilor, Omya Calciprill este soluția potrivită, deoarece menține pH-ul la un nivel optim creșterii plantelor. un articol de
NATUREVO mai multe pe această temă www.naturevo.ro
Î
n mod tradițional, fermierii încearcă să rezolve aciditatea solului prin aplicarea amendamentelor tradiționale la fiecare 2 - 4 ani, deși în ultima vreme această practică este în scădere, lăsând multe soluri cu pH foarte acid. Având în vedere impactul negativ pe care aciditatea îl are asupra sănătății solului și asupra productivității culturilor, de ce să vă asumați riscul de a deteriora solul și randamentul culturilor atunci când menținerea unui pH optim poate fi atât de simplă? OMYA CALCIPRILL AMELIOREAZĂ SOLUL RAPID Fertilizantul cu calciu şi amelioratorul de sol Omya Calciprill este realizat
din particule ultrafine de carbonat de calciu ce ulterior sunt granulate la dimensiunea de 2-6 mm. Micronizarea produsului este extrem de importantă, deoarece aceasta garantează reacția rapidă cu aciditatea din sol, neutralizând efectele nocive în doar câteva săptămâni. DE CE RECOMANDĂM APLICAREA ANUALĂ? În primul rând, din motive agronomice: menținerea pH-ului optim înseamnă că toți nutrienții sunt
•
15-31 august 2023
disponibili pentru cultură, pe toată perioada de vegetație. Acest lucru este deosebit de important în cazul nutrienților precum calciul, care ajută la dezvoltarea rădăcinilor, creează porozitate în sol şi este esențial pentru a spori productivitatea culturilor agricole. În al doilea rând, din motive economice: Îngrășămintele reprezintă unul dintre costurile principale în tehnologia de cultură, așa că ar trebui să luăm toate măsurile pentru a maximiza utilizarea lor şi a folosi tot ce avem în sol. pH-ul solului are un impact semnificativ asupra eficienței utilizării azotului, cu o eficiență de 100% atinsă doar la un pH optim de 6,5-7!
•
Potecția plantelor 91
CAUZE ALE ACIDIFIERII SOLULUI Solul se acidifiază în mod natural de-a lungul timpului din cauza precipitațiilor. De asemenea, acidifierea solului este accelerată și de absorbția nutrienţilor de către plante, de levigarea nitraților și de aplicarea îngrășămintelor clasice care permit spălarea azotului.
• În al treilea rând, din motive de me-
diu: Microorganismele solului beneficiază de menținerea pH-ului neutru, ceea ce duce la o mai bună descompunere a materiei organice și la îmbunătățirea sănătății solului. Carbonatul de calciu micronizat din Omya Calciprill ajută la îmbunătățirea structurii solului, reducând tasarea, îmbunătățind porozitatea şi capacitatea de reținere a apei și protejând împotriva eroziunii și a spălării nutrienților. În sfârșit, din motive practice: Omya Calciprill poate fi aplicat în orice moment al anului, atât la pregătirea terenului, cât şi în vegetație, se poate împrăștia uniform, fără a produce mult praf, la 24-36 m, cu distribuitorul obișnuit de îngrășăminte.
•
IDEAL PENTRU AGRICULTURA DE PRECIZIE Vă recomandăm o analiză a solului pentru a măsura pH-ul în ferma dumneavoastră şi aplicarea variabilă a Omya Calciprill pentru a trata parcelele care au cel mai mult nevoie. În acest fel, puteți contribui la maximizarea eficienței ameliorării solului și la evitarea risipei.
Aplicarea Omya Calciprill cu un distribuitor clasic de îngrășăminte DE CE OMYA CALCIPRILL ŞI NU ALT PRODUS CU CALCIU? Omya Calciprill este un produs care corectează progresiv și pe termen lung pH-ul solului, ameliorând solurile până la cel mai productiv nivel. Ca orice proces biologic, este important ca această corecție a pH-ului să nu fie bruscă și
caustică, pentru a evita afectarea vieții microbiene din sol, atât de importantă pentru a avea un sol sănătos și fertil. Particulele de calciu micronizate pot fi absorbite prin aparatul radicular, fertilizarea cu calciu fiind importantă pentru echilibrarea nutriției şi pentru creșterea plantelor.
92 Tradiția și actualitatea
Dihorii în luptă cu șobolanii, în vestul Europei Sursa foto: ytimg.com
Indiferent în ce mediu, rural sau urban, în ferme, grajduri, curți și locuințe, șobolanii sunt una dintre cele mai urâte prezențe. Dar adaptabilitatea lor extraordinară face să fie greu de combătut. Indiferent în ce mediu, rural sau urban, în ferme, grajduri, curți și locuințe, șobolanii sunt una dintre cele mai urâte prezențe. Dar adaptabilitatea lor extraordinară face să fie greu de combătut.
D
ar în Franța și Belgia, câțiva specialiști au revenit, cu deosebit succes, la o metodă tradițională!
VECHILE SOLUȚII S-AU DOVEDIT A FI CELE MAI BUNE! Confruntate cu proliferarea șobolanilor în oraș, unele primării din Hexagon au optat pentru o soluție neutră asupra mediului: dihorul. După Toulouse, Gennevilliers și Clichy-la-Garenne, Marsilia a trecut la această metodă naturală de exterminare a șobolanilor care și-a dovedit valoarea... încă din Antichitate. Nicio metropolă mare nu pare scutită de un fenomen care progresează liniștit. Prezența șobolanilor este un subiect asupra căruia municipalitățile sunt cel puțin discrete. Mai bine să nu strigi de pe acoperișuri ce se întâmplă pe trotuare sau în beciuri... În culise, însă, războiul este declarat și este departe de a fi câștigat în avans. Chimia este folosită masiv, dar otrăvurile pentru șobolani nu sunt un panaceu. Rozătoarele sunt din ce în ce mai rezistente la otravă și, în plus, învață foarte repede. Evită capcanele și s-au obișnuit cu generatoarele de ul-
15-31 august 2023
un articol de
ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
ȘOBOLANII N-AU NICI O ȘANSĂ! Chiar dacă șobolanii sunt cunoscuți pentru vivacitatea și dinții lor puternici, totuși ei nu se pot împotrivi dihorilor. Lupta este inegală: „Spre deosebire de dihor, șobolanul nu atacă, iar asta e valabil și pentru oameni, se apără doar dacă este încolțit. Deși poate mușca crunt, când se confruntă cu dihorul, lupta e pierdută din start, pentru că dihorul are pielea groasă și, mai presus de toate, are fălci de oțel”, explica un angajat specializat în exterminarea șobolanilor într-un oraș din suburbiile Bruxelles-ului (Belgia). În secolele XV-XVI, dihorii erau crescuți la bordul navelor, tocmai pentru a le proteja de rozătoare.
trasunete, care, teoretic, ar trebui să le alunge. „Vechile soluții sunt uneori cele mai bune”, și-au spus câțiva întreprinzători. Și așa, dihorul revine în atenție. Această metodă de modă veche de control al rozătoarelor are avantajul de a fi prietenoasă cu mediul. Deși au fost crescuți de multă vreme pentru blana lor, dihorii au o particularitate: sunt prădători nemiloși ai șobolanilor. Sunt la fel de vioi ca și ei, iar dimensiunea lor fină le permite să se strecoare în galeriile săpate de rozătoare. MARILE ORAȘE FRANCEZE AȘTEAPTĂ VIZITA DIHORILOR „Șobolanilor le este foarte frică de dihori”, a povestit pentru France Info Aïcha Guedjali, consilier municipal responsabil cu dăunătorii din Marsilia. Orașul tocmai a semnat un contract de exterminare a șobolanilor cu o fermă de dihori din Gers. „Sunt îngroziți când văd sosirea dihorului. Crescătorul pune plase în jurul terenului pe care se lucrează, apoi șobolanii sunt capturați și ... ››› 94
93
Sursa foto: glenlivet-wildlife.co.uk
94 Tradiția și actualitatea
››› 92 ...eutanasiați. Acest lucru face posibilă utilizarea a cât mai puține produse chimice”, a detaliat alesul. Celălalt avantaj al acestei tehnici vechi - romanii o foloseau deja - este că nu rămân șobolani morți în oraș, așa cum se întâmplă cazul otrăvii sau a capcanelor. La ora actuală, metoda a început să ia amploare. Deocamdată, Vincennes, Limoges, Montreuil, ca și mai multe arondismente din Paris, se află pe lista de așteptare pentru intervenția dihorilor. Asta pentru că numărul animalelor dresate pentru această activitate este încă mic, iar capacitatea lor de muncă este destul de redusă. Dihorii dorm în jur de 16 ore pe zi iar în timpul unei intervenții, după aproximativ o oră își pierd interesul. Ca atare, trebuie ținut seama de acest aspect. Dar eficiența este într-adevăr remarcabilă: Alexandre Raynal, crescătorul de dihori comandat de primăria din Marsilia povestește: „în Toulouse am prins 63 de șobolani într-o jumătate de oră”. AVANTAJE SUNT, DAR TREBUIE DEPĂȘITE ANUMITE MENTALITĂȚI Această metodă a fost reintrodusă după ce metodele chimice au stârnit nemulțumirea mai multor organizații de mediu. Primul dintre reproșuri a fost că utilizarea otrăvurilor produce, de foarte multe ori, victime colaterale. Numeroase animale, începând cu păsări și sfârșind cu căprioare, veverițe, ani-
15-31 august 2023
Șobolanii sunt atât de obsedați de dihori încât simpla lor prezență, materializată prin mirosul specific, este suficientă pentru a determina rozătoarele să părăsească zona! male domestice au murit în urma consumului otrăvurilor raticide. Un alt subiect de nemulțumire al inamicilor metodelor chimice și al capcanelor a fost acela că șobolanii suferă un timp destul de lung de la ingerarea otrăvii sau căderea în capcană până la moarte. (Despre acest aspect poate e mai bine să nu vorbim prea mult, căci, probabil, există destule persoane neinteresate de el). Cert este că, unii dintre stăpânii de dihori-vânători îi asociază cu o echipă de câini, care pândesc șobolanii la ieșirea din vizuine și îi omoară pe loc. Alții, pentru a menaja sensibilitățile publicului, preferă să captureze rozătoarele cu plase, să le strângă și să Scanează-mă!
Vezi în video imagini filmate în timpul unor acțiuni reale: dihori versus șobolani!
le eutanasieze mai târziu, prin sufocare cu dioxid de carbon. În Franța, costul unei intervenții este de aproximativ 1.500 euro, dar cei care au experimentat deja metoda, consideră că merită. Pentru comparație, o capcană modernă pentru șobolani poate ajunge la 800 de euro. În Toulouse, municipalitatea studiază la ora actuală modalitatea prin care ar putea folosi dihorii și pentru alungarea șobolanilor din autobuzele liniilor urbane. PE CÂND ȘI ÎN ROMÂNIA? Iată, deci, cum o metodă absolut naturală de combatere a dăunătorilor își dovedește eficiența și începe să se impună în practică, în vestul Europei. Probabil, însă, că în țara noastră va mai dura ceva vreme până să fie adoptată. Deși în magazinele specializate se pot găsi dihori domestici, ca animale de companie, destul de puțini îi agreează. Cătălin Botezatu, celebrul designer, este unul dintre prietenii lor... Dar mentalul colectiv îi consideră mai degrabă drept unii dintre cei mai mari distrugători de păsări de curte (ceea ce și sunt, dacă, însă, reușesc să ajungă la păsări). Așadar, ideea există, rămâne de văzut când lumea va fi deschisă spre ea. Până atunci, șobolanii, care transmit o mulțime de boli, de la trichină la cine mai știe ce, și produc o mulțime de pagube, rămân în avantaj...
95
STOP! pesticide contrafăcute și ilegale! Atenție agricultori, infractorii vă fură munca!
Nu vă lăsați păcăliți și NU cumpărați produse contrafăcute! Produsele contrafăcute sunt ilegale și vă pot distruge culturile!
Atenție! Au fost identificate pe piață produse contrafăcute, cu denumirea falsă de “Mospilan 20 SG”, cu etichete în limba maghiară, ucraineană etc., în diverse ambalaje. Aceste produse au un conținut și proprietăți fizico-chimice total diferite de cele ale produsului original omologat în Romania, care este produs de către compania japoneză Nisso Chemical Europa și comercializat exclusiv în România de către Summit Agro România și partenerii săi. Aceste produse contrafăcute, cu denumirea falsă de “Mospilan 20 SG”, nu au fost omologate și testate în România și vă pot distruge culturile, vă pot polua terenurile și producția agricolă. Pentru a evita impactul negativ asupra consumatorilor, recoltele compromise cu asemenea produse contrafăcute trebuie distruse, întrucât conțin reziduuri de produse neomologate în România și nu vor fi acceptate pentru comercializare de către rețelele de magazine alimentare din țară și la export. În partea dreaptă, vedeți cum arată SINGURUL PRODUS ORIGINAL MOSPILAN 20 SG, omologat în România și folosit cu succes de peste 20 de ani de către agricultori. În partea stângă, vedeți cum arată unul din produsele contrafăcute, de care trebuie să vă feriți. Haideți să facem împreună SCUT împotriva comercializării și utilizării de produse contrafăcute în agricultură! Pentru aceasta, vă rugăm să ne transmiteți la adresa de e-mail sesizari@sumi-agro. ro orice situație ce vă ridică suspiciunea comercializării de produse CONTRAFĂCUTE din portofoliul Summit Agro România. Vă asigurăm că Summit Agro România ia toate măsurile necesare pentru depistarea și înlăturarea produselor contrafăcute de pe piață. Produsele contrafăcute produc prejudicii importante atât fermierilor și consumatorilor de produse agricole, precum și companiei Summit Agro România și partenerilor săi. Summit Agro. O companie Sumitomo Corporation.
www.sumi-agro.ro
96 Legumicultură
CÂT DE MULT A SCĂZUT PREȚUL TOMATELOR?
Ultima lună a verii găseşte legumicultorii muncind la foc continuu. Două sunt lucrările prioritare: recoltarea culturilor ajunse la maturitate şi întreţinerea celor aflate în diferite faze de vegetaţie.
un articol de
MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Z
ilnic, cantităţi însemnate de to mate, ardei, vinete, varză, ceapă, rădăcinoase se transportă către piaţa liberă sau către platformele su permarketurilor. Claudiu Breazu, cunoscut legumi cultor din Glodeanu Sărat, deţine un hectar de solar. A cultivat hibrizi de tomate atent aleşi pentru a fi culeşi eşalonat. Zilnic, împreună cu familia, adună roşii proaspete şi parfumate şi le transportă la piaţa liberă din comuna buzoiană.
„E A 5-A SĂPTĂMÂNĂ DE CÂND VÂND ÎN PIERDERE!” “La noi e un vârf de activitate în aceste zile: udăm tomatele, le copilim, le stropim dacă este cazul sau le fertili zăm. Durerea mare este căi suprapro ducţie, oferta este mare şi preţurile sau prăbuşit. Mulţi dintre cultivatori au ajuns să vândă în pagubă. La mine este deja a cincea săptămână de când dau sub preţul de producţie. Roşia pleacă la 2,5 lei din fermă, în timp ce producerea unui kilogram mă costă undeva între 3 şi 5 lei/kg. dar au fost zile când nu era
15-31 august 2023
CE SEMĂNĂM ÎN LUNA AUGUST? După ce au eliberat cultura de bază, legumicultorii pot semăna verdeţuri: spanac, salată, chiar şi ridichi, mărar, pătrunjel, dar şi fenicul, napi, morcovi, gulie, sfeclă, ceapă, dovlecel, anghinare, fasole, conopidă, broccoli, varză de Bruxelles. De asemenea se plantează răsaduri de spa ranghel, busuioc, vărzoase sau castraveţi, ţelină, cicoare. 4 LUCRĂRI PENTRU PROTEJAREA RĂSADURILOR 1. Instalarea plaselor de umbrire 2. Udarea constantă, seara sau dimineața devreme 3. Imediat după semănat şi plantat se curăţă buruienile 4. Stropitul cu insecticide şi fungicide
Legumicultură cerere pe piaţă şi a trebuit să comer cializăm şi cu un leu. În plus, se aruncă din legume. Din cauza plafonării preţurilor, marketurile nu mai cumpără marfa. Este cel mai greu an din toţi anii ăştia, se aruncă foarte multă marfă”, nea declarat le gumicultorul din Buzău. ”TOMATA” TREBUIE REGÂNDIT! Pentru primul ciclu de legume, Claudiu Breazu a avut castraveţi semă naţi pe o suprafaţă de 60 de ari. A reuşit săi vândă la un preţ mulţumitor. Nu sa înscris în Programul Tomata pentru că nui ajută pe cultivatori ale căror veni turi sunt tot mai mici de la an la an. “Acum roșia este cu un preț de nimic, derizoriu. Cheltuielile sunt extraordinar de mari iar banii sunt infimi. Cu 15 lei baxul, din care 5 lei este preţul carto nului, al ambalajului, chiar dacă iei 15 mii de lei contravaloarea programului, nu faci mare lucru. Şi aşa că în loc să fie o subvenţie, mai degrabă este un faliment! Nu zis că Programul Tomata nu ar fi bun, orice ajutor este binevenit, doar că el trebuie gândit şi calculat sub altă formă, nu aşa cum se desfăşoară”, a susţinut acesta. „CRED CĂ VA FI UN ABANDON MARE ÎN LEGUMICULTURĂ!” Pe acest fond, fermierul spune că la final nu este sigur că îşi va scoate chel tuielile de producţie, care au crescut în fiecare an cu cel puţin 10 procente. Claudiu Breazu nu întrezăreşte lumi niţa de la capătul tunelului în ceea ce priveşte viitorul legumiculturii. “Deja, în fiecare an constatăm că suprafeţeţe cultivate cu legume se reduc cu mai bine de 10 la sută iar eu cred că anul ăsta va fi un abandon foarte mare în rândul cultivatorilor de legume”, a prognozat el. LUCRĂRILE CU CARACTER SPECIAL „În a doua jumătate a lunii august vorbim de lucrările cu caracter special de îngrjire a plantelor în spaţii prote jate, cum ar fi: copilit, cârnit, dirijarea plantelor. Pe urmă e perioada când ar trebui acordată mare atenţie menţinerii stă rii de sănătate a plantelor, pentru că şi bolile şi dăunătorii sunt foarte activi. În primul rând mana este una dintre cele
mai răspândite boli care afectează mai multe specii: tomate, varză, castraveţi, ceapă, salată, cartof. Văd că fuzarioza şia făcut apariţia în special la tomate şi ardei, verticilium are perioada de maximă activitate la pătlăgele vinete, făinarea îşi face pu ternic apariţia la curcubitacee: castra veţi, dovlecei şi pepeni”, nea declarat acad. dr. ing. Costel Vînătoru, directo rul Băncii de Resurse Genetice Vege tale Buzău.
Specialiştii îndeamnă cultivatorii să alterneze tratamentele la un interval de 10-12 zile! ATENȚIE LA ARSURA SOLARĂ! Omul de ştiinţă buzoian atrage aten ţia că foarte mulţi cultivatori confundă arsura solară a fructelor cu o boală şi aplică tratamente. „Arsura solară prezentă la tomate, ardei, castraveţi şi vinete este o pată albicioasă pe fruct care se închide la culoare şi duce în final la necrozarea fructului. Este total greşită aplicarea fungicidelor şi, chiar mai grav, a insec ticidelor. Prima măsură recomandată este plasa de umbrire, apoi sau sub stanţele protectoare. De asemenea, eliminarea fructelor atacate”, a susţi nut Costel Vînătoru. PĂTAREA APICALĂ A FRUCTELOR „Mai avem o mare problemă cu pă tarea apicală a fructelor la ardei şi la tomate, mai cunoscută ca şi o carenţă de calciu, din cauză că temperaturile ridicate blochează absorbţia calciului în plantă. Se recomandă aplicarea în grăşămintelor pe bază de calciu, dar cu mult înainte de apariţia acestui fenomen, cât şi eliminarea fructelor afectate. Agresiv anul acesta a fost, este şi va fi păiajenul roşu comun, prezent în spa ţii protejate şi în câmp, dăunător care preferă, în general, plantele cu frunze poroase, pătlăgelele vinete, castraveţii şi pepenii”, a atras atenţia directorul BRGV Buzău.
97
MARILE AMBIȚII ALE COOPERATIVEI ”GUSTURI DE LA ȚARĂ” În opinia lui Claudiu Breazu, asocierea legumicultorilor este singura cale de reuşită. “Pentru a produce mai bine şi a vinde mai organizat am înfiinţat Cooperativa Gusturi de la ţară, fondată de 9 membri din 6 bazine legumicole: Olt, Ilfov, Ialomiţa, Timiş, Prahova şi Buzău, la care au aderat şi alţi 20 de cultivatori. Lucrăm peste 5 ha de solar şi 20 ha în câmp deschis şi acoperim tot spectrul de legume”, nea declarat Claudiu Breazu, director executiv. Noua cooperativă speră să înceapă livrările de marfă proaspătă chiar din această lună şi are mari ambiţii de început. “Deja am încheiat contracte cu marile lanţuri de magazine, vom vinde şi pe piaţa liberă şi nea ofertat cineva pentru export pe relaţia Germania, dar suntem în discuţii pentru a intra și pe pieţele din Italia şi Spania. Intenţionăm să construim o fabrică de procesare, depozite şi să deschidem o reţea de magazine”, a susţinut Breazu.
98 Europa agricolă
Cooperativa care produce 25% din cartofii Estoniei Cooperativa agricolă TALUKARTUL este cel mai mare producător de cartofi din Estonia, asigurând 25 la sută din producția națională. Desfacerea este asigurată atât pe piața locală, cât și la export.
C
artoful a ajuns în Estonia la mijlo cul secolului al 18lea. Cultivarea mai extinsă a cartofilor a înce put în jurul anului 1765, când cei mai de succes fermieri primeau recompense în bani. PIAȚA ESTICĂ A DEZVOLTAT PRODUCȚIA ESTONIANĂ În anii 1870, dezvoltarea sectorului a fost facilitată de deschiderea pieței din Sankt Petersburg. Au fost înființate
VULNERABILITĂȚILE CARTOFULUI ESTONIAN
1. Suprafețele cultivate cu cartof scad cu fiecare an, la fel și volume le de piață 2. Nu există industrie de proce sare a cartofului 3. Fiecare... tubercul trebuie vân dut la supermarket 4. Concurența este foarte mare 5. Calitatea este principala pre ocupare, dar costurile de produc ție sunt din ce în ce mai mari 15-31 august 2023
un articol de
NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
distilerii și vânzarea de băuturi spirtoa se din cartofi a luat avânt. Producția de amidon a crescut iar cartoful a devenit, în scurt timp, un aliment de bază, inclu siv pentru hrana animalelor. La începutul secolului 20, cartoful a devenit una dintre principalele culturi din fermele estoniene, suprafața alo cată fiind de 80.000 de hectare (apro ximativ 25% din totalul terenurilor ara bile). Până la Primul Război Mondial, o medie de 47.000 de tone de cartofi erau vândute în afara Estoniei anual, din care 85% ajungeau pe piața din Sankt Petersburg. După primul război mondial, culti varea cartofului a rămas mai mult sau mai puțin la nivelurile de dinainte de război. Estonia sa clasat pe primul loc în lume la producția de cartofi pe cap de locuitor. Până în 1940, suprafața cul
tivată cu cartofi a crescut la 83.200 de hectare! Apariția cartofilor a pus astfel capăt foametei care a afectat estonienii timp de secole. Primele mașini de cules cartofi cu rotor cu doi cai au fost aduse în Esto nia în 19081914 din SUA. În 1939 existau 3355 de mașini de cules cartofi în Esto nia, dar nevoia era de 10 ori mai mare. A DOUA ”PÂINE” A ESTONIEI, DUPĂ CEA DE SECARĂ! Vârful cultivării cartofului a fost anii 19601970. În 1964, în Estonia au fost produse 1148 kg de cartofi pe cap de locuitor. Cu toate acestea, în anii 1970, supra fața cultivată cu cartofi a început să scadă, continuând această tendință și în anii 1980. Ca urmare a dispariției pieței estice în anii 1990, suprafața cultivată și ran damentul total al cartofilor din Estonia au început să scadă rapid. Comparativ cu 1990, până în pre zent, suprafața cultivată a scăzut cu 24,4% iar randamentul total cu 31%.
Europa agricolă 99 Producția anuală de cartof a Esto niei este în prezent de aproape 80 de mii de tone și a rămas în continuare un aliment de bază, chiar dacă a scăzut mult consumul pe cap de locuitor. Mo tivul scăderii este schimbarea obiceiu rilor alimentare ale estonienilor. Orezul, macaroanele, hrișca și junk foodul au luat treptat locul cartofilor. Mai mult, în anii 20102011 pe piața rusească era o mare cerere de cartof. Calitatea nu era importantă, rușii cum părau tot ce avea Estonia de vânzare. Astfel, în 2011 sau extins suprafețele cultivate cu cartof, însă anul următor piața din Rusia a căzut și a generat o prăbușire a sectorului în Estonia. Sto curile erau uriașe iar prețul mediu în 2012 ajunsese la sub 80 de euro/tonă. Cei mai mulți cartofi au ajuns în hrana animalelor, la prețuri derizorii. A fost anul în care mulți dintre pro ducători au înțeles că singura lor șansă de supraviețuire este să se unească. ASOCIAȚIA EESTIMAA KARTUL Astfel, în anul 2012 a luat ființă Aso ciația comercială ”Cartoful estonian” (kartul = cartof, în estonă), având 7 fermi eri membri. Astăzi asociația are 9 mem bri, cu suprafețe și producții diferite. Cu toate că șiau început activitatea la comun în vremuri grele pentru car tof, cultivatorii asigură astăzi 15% din producția totală a Estoniei, cu vânzări de 1,2 milioane euro în 2022, la un preț mediu de 270 euro/tonă. Fermierii au investit întro linie au tomată de spălare și ambalare cu pale tizor, ceea ce a redus costurile cu forța de muncă și a scurtat semnificativ dru mul de la recoltare până la vânzare. ”Prin asociație avem acces mai fa cil la piețele de desfacere și informații comerciale corecte. Asociația lucrează în beneficiul membrilor săi”, nea spus Rasmus Kolberg, manager vânzări al Asociației Eestimaa Kartul. Principalele piețe de exportimport ale asociației sunt: Letonia, Polonia, Finlanda, România, Ungaria, Suedia și Lituania. COOPERATIVA AGRICOLĂ TALUKARTUL Împreună cu reprezentanții coope rativelor membre UNCSV am vizitat în
La sfârșitul sec. al 19-lea, 75% din băuturile spirtoase din Estonia erau făcute din cartofi, care consumau mai mult de 20% din producția totală! Estonia și TaluKartul (RO Cartoful din fermă), cooperativa care este cel mai mare producător de cartofi din Esto nia, asigurând 25% din producția na țională. Cultivatorii cooperatiști recoltează aproximativ 3000 de tone în fiecare toamnă, desfacerea fiind asigurată atât pe piața locală, dar și la export, către destinații din Europa și nu numai. TALUKARTUL a fost înființată în anul 2000 de către 16 producători de car tof din diferite regiuni ale Estoniei, cu scopul de a produce, ambala și comer cializa cartofii la comun. Trebuie spus că în Estonia nu exis tă industrie de procesare a cartofului, astfel că principala activitate este vânzarea cartofilor de consum. O altă direcție pe care cooperativa a dezvol tato în ultimii ani este cea a producerii cartofilor de sămânță certificați. INOVAȚIE ȘI CERCETARE Cooperativa agricolă TALUKARTUL dispune de o linie automată de prelu crare și ambalare, dar și de un depozit
modernizat. O investiție recentă, cu fonduri eu ropene, sa făcut întrun sistem de re frigerare care să îndeplinească noile cerințe de mediu, folosind CO2 ca agent frigorific. În plus, a fost achiziționat un transportor cu buncăr de recepție GRIMME FL 512 și un transportor de stivuire GRIMME PS 511. În perioada 1.03.2020 28.02.2023, Cooperativa a fost partener de proiect al Universității Estoniene pentru Știin țele Vieții, cu scopul identificării unor metode alternative și eficiente de control pentru combaterea viermilor sârmă, care provoacă pagube semnifi cative în cultura cartofului. Concluzia principală a studiilor a fost că popu lațiile de viermi sârmă din câmp pot fi reduse prin prelucrarea mecanică a solului la mijlocul verii și utilizarea fun gicidelor biologice și a preparatelor cu nematozi. Insecticidele chimice țin viermii departe de tuberculi pentru o perioadă de timp, dar nu reduc numărul lor!
CARTOFUL, CULTURĂ FURAJERĂ VALOROASĂ La începutul secolului 20, 12% din producția de cartofi din Esto nia era folosită ca hrană pentru animale. Între anii 19201930, aproxima tiv o treime din cultura de cartofi asigura hrana animalelor în gospo dării, în principal porcine (30%).
100 Utilaje agricole Czikó Dezső (dr.) și Heinz Prainer, director de vânzări Tehnodiesel
Fără utilaje noi, nu găsești angajați în fermă! ”Dacă ai utilaje noi și performante, găsești mai ușor și oameni care să lucreze în fermă”, afirmă Czikó Dezső, fermier din Remetea, județul Harghita. După 13 ani în care a trăit și a muncit în Ungaria, acesta s-a întors în satul natal și și-a ridicat de la zero o fermă.
A
cum 16 ani, când a hotărât să se întoarcă în România, Czikó Dezső avea, la doar 28 de ani, o firmă cu 36 de angajați în Budapesta, capitala Ungariei. Spune că i-a plăcut de mic agricultura, însă motivul principal pentru care a revenit acasă a fost acela că își iubește foarte mult satul natal și și-a promis că, atunci când o să se însoare, se va întoarce în România,
DATE DE CONTACT
DN 6, KM 10, Jud. Timiş RO307041 Dudeştii Noi, România T: +40 (0) 256 378003; info@tehnodiesel.com; www.tehnodiesel.com
15-31 august 2023
un articol de
VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
astfel încât copiii lui să se nască aici. Ca un făcut, soția sa este din aceeași comună din Harghita, însă s-au cunoscut în Ungaria. DE LA 5 HA ȘI 10 VACI, LA 300 HA ȘI 160 DE VACI Odată luată decizia de a reveni în țară, a cumpărat locul pe care astăzi se află ferma și unde, acum 16 ani, nu era nimic și a început să construiască, pe rând, investindu-și în ferma din România toți banii pe care îi avea la acel moment.
În 2007, avea cinci hectare de teren și 10 juninci din rasa Holstein, de unde vine și numele fermei sale - Holsten Farm Invest. Pe parcurs, însă, a renunțat la Holstein, pentru că sunt animale mai puțin aclimatizate la condițiile din țara noastră și în special la condițiile din zona unde este ferma sa. Acum are 70 de vaci de lapte din rasa Bălțată Românească și 40 de taurine de carne Angus. În total, cu juninci și viței, în fermă sunt 160 de capete de bovine. Teren are 300 de hectare, din care jumătate sunt în proprietate. Doar 15 hectare sunt teren arabil, pe care cultivă porumb pentru siloz, ovăz și grâu. UTILAJELE NOI, ESENȚIALE ÎN FERMĂ Czikó Dezső susține că cel mai greu din tot ceea ce face i se pare să economisească bani pentru a cumpăra
Utilaje agricole 101 utilaje noi, în condițiile în care costurile tuturor inputurilor agricole au crescut foarte mult în ultimii trei ani. Subvențiile primite de la APIA reprezentau, până acum, bani pe care putea să îi pună deoparte pentru astfel de investiții, dar într-un an extrem de secetos, cum a fost 2022, acest lucru a fost extrem de dificil. Este conștient însă că utilajele noi sunt esențiale în orice fermă: dacă, în ferma sa, ar fi făcut o parte din lucrări manual sau dacă utilajele cu care lucrează nu ar fi fost noi, i-ar fi fost mult mai greu să găsească oameni care să vrea să muncească în fermă. CONDIȚII OPTIME DE LUCRU PENTRU ANGAJAȚI ”Cu angajații trebuie să te porți ca și cum ar fi parte din familia ta, trebuie să le oferi condiții bune de lucru și să îi tratezi cu respect. La noi, toți angajații din fermă mănâncă la aceeași masă cu membrii familiei și salariul
este pe măsura muncii, 3.000 de lei net primește cel mai slab plătit angajat”, spune fermierul din Harghita. Acum, are cinci angajați în fermă: unul lucrează pe utilaje, trei angajați se ocupă de furajare și de curățenia din grajduri, iar cel de-al cincilea este responsabil de curățenie și de muls. Doi dintre angajații săi lucrează în fermă de 16 ani, iar unul de 12 ani. DE CE ESTE WEIDEMANN CEL MAI BUN ÎNCĂRCĂTOR În februarie 2023, Czikó Dezső a achiziționat de la Tehnodiesel un încărcător Weidemann 1390, cu finanțare directă prin firma Mauch, firma mamă a companiei Tehnodiesel. A decis să-l cumpere după ce a văzut un încărcător Weidemann expus la un eveniment ”Ziua porților deschise” la un partener Tehnodiesel din județul Harghita. Mai testase și alte încărcătoare, însă spune că Weidemann i s-a părut cel mai bun: ”Materialele și modul în care este
PROBLEME COMUNE CU CEI DIN VEST În luna aprilie a acestui an, Czikó Dezső a vizitat câteva ferme de creștere a bovinelor din Tirolul de Sud, provincia italiană aflată la granița cu Austria și cu Elveția. Fermierul din Harghita spune că și-a dat seama că, deși diferențele dintre fermierii din Vestul Europei și cei din România par foarte mari, practic, toți se confruntă cu aceleași probleme: lipsa forței de muncă, eforturile pe care le fac pentru avea un parc de utilaje agricole pus la punct și anduranță obligatorie 365 de zile pe an.
Folosim încărcătorul Weidemann mai mult decât tractorul, de aceea am luat unul nou CZIKÓ DEZSŐ
Crescător de bovine în județul Harghita
construit încărcătorul Weidemann mi se par mai de calitate decât la alți producători.” Ajutat de reprezentantul Tehnodiesel să aleagă utilajul potrivit pentru nevoile din ferma sa, a achiziționat, în cele din urmă, un model de încărcător ceva mai mare decât cel pe care îl văzuse inițial. ”NU MAI AVEM NEVOIE DE ROABĂ, FURCĂ ȘI LOPATĂ” Încărcătorul Weidemann 1390 pe care îl are acum este folosit în fermă la scos gunoiul de grajd, la transportul și înfolierea baloților, la furajarea animalelor. Chiar și soția lui lucrează pe încărcătorul Weidemann, pentru a transporta prin fermă lemnele de care au nevoie pentru încălzire. ”Toată munca în fermă a fost mult îmbunătățită. Încărcătorul mai mare pe care îl avem nu încape peste tot, în timp ce încărcătorul Weidemann este articulat la mijloc, deci este mult mai manevrabil și ajunge în locuri mai puțin accesibile, așa că, acum, nu mai avem nevoie de roabă, furcă și lopată”, explică Czikó Dezső. Acesta susține că fiecare utilaj agricol are rolul lui în fermă, însă pentru o fermă zootehnică, un încărcător este esențial. El mai are nevoie de un încărcător mai mare, cu braț telescopic, pentru stivuit baloții de fân.
102 Premieră în România
LA RECOLTAT CU NEXAT, TRACTORUL DE 1.100 CP
Am fost la recoltat cu Nexat, tractorul de 1.100 CP, cu echipamentul de recoltat NexCo, în ferma Maxagro din județul Timiș. Premiat cu aur pentru inovație la Agritechnica 2022, Nexat reprezintă viitorul agriculturii sustenabile.
N
exat înseamnă Next Generation Technology, iar numele vorbește de la sine: aceasta este prima mașină de acest fel din lume. Compania Nexat, fondată în 2017 de Kalverkamp Innovation GmbH, companie germană cu 50 de ani de experiență în inovare tehnică, este dedicată exclusiv dezvoltării, fabricării și vânzării tractorului Nexat și echipamentelor integrate. Conceptul Nexat a fost lansat în 2017. Primele echipamente au fost produse în 2021, iar producția de serie a început în 2023.
un articol de
VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Echipamentul a fost testat în Germania, în SUA, în Ucraina și în Brazilia, iar în această primăvară a ajuns, în premieră, și în România. În ferma ecologică de 1.600 ha din Birda, județul Timiș, pe care Maxagro a achiziționat-o în 2022, lucrează deja una dintre cele opt mașini
Vehiculul transportor Nexat este propulsat de două motoare Liebherr de 545 CP (400 kW), acționate independent, astfel că puterea totală a utilajului este de 1.100 CP. Rezervorul de motorină este de 1.200 de litri.
15-31 august 2023
TEHNOLOGII DE VIITOR Mod de lucru autonom și motor cu hidrogen. Nexat este pregătit pentru modul de lucru autonom, deoarece are o lățime de lucru constantă. Există deja posibilitatea de a acționa utilajul de la distanță, prin intermediul unei telecomenzi. De asemenea, în curs de dezvoltare este și varianta Nexat propulsată cu motor cu celule de hidrogen.
Premieră în România 103 Nexat din generația a treia, ieșite de pe linia de producție în acest an. TRECERI PE DOAR 5% DIN SUPRAFAȚĂ Nexat reprezintă cea mai avansată tehnică pentru un nou mod, mai eficient, de agricultură cu trafic controlat - Control Traffic Farming (CTF), având drept scop reducerea compactării solului, un impact pozitiv asupra culturilor, maximizând producția pe suprafață și permițând un control mai eficient al costurilor de producție. ”Principiul de bază al Nexat este reducerea suprafeței compactate și conservarea solului și un impact cât mai mic asupra mediului. Cu Nexat, treci cu utilajul pe doar cinci la sută din suprafața lucrată. În câmp există urme de roți numai la fiecare 14 metri, ceea ce înseamnă compactare pe doar 5% din suprafața terenului”, explică Jan Laukemann, field operation manager în cadrul Nexat.
De la stg. la dr.: Jan Laukemann - field operation manager în cadrul Nexat, Julius Ramspott - tehnician echipamente de recoltat în cadrul Nexat și Liviu Zimcea - reprezentantul Nexat în România 5 ÎN 1: O MAȘINĂ AUTOPROPULSATĂ PENTRU FIECARE LUCRARE Nexat este un concept integrat pentru agricultură, având în centru un vehicul de transport, pe care pot fi integrate module individuale pentru diferitele etape de lucru, de la
prelucrarea solului, semănat, efectuarea tratamentelor de protecția plantelor și recoltat. Cu fiecare modul, Nexat se transformă într-o mașină autopropulsată pentru fiecare tip de lucrare. Este important de menționat că ... ››› 104
104 Premieră în România
››› 103 ... modulele sunt integrate, nu atașate, neavând nevoie de un șasiu separat. Pe măsură ce fiecare modul este integrat, greutatea acestuia este transferată pe vehiculul de transport. Acest lucru permite o ghidare mai precisă a echipamentelor de lucru și un consum mai mic de combustibil, precum și emisii de dioxid de carbon reduse. Producătorul german susține că Nexat oferă cu 50% mai multă putere, în timp ce greutatea echipamentului de lucru este cu 40% mai mică. Schimbarea modulelor poate fi făcută de către o singură persoană, într-un timp foarte scurt, de circa 15 minute, iar producătorul german are planuri să automatizeze acest proces în viitor.
14 METRI LĂȚIME DE LUCRU Construcția Nexat permite lățimi de lucru de la 14 la 70 de metri. Lățimea standard de lucru, deocamdată, este de 14 metri. La recoltat se folosește un heder de 15,4 metri. Pe câmp, Nexat se deplasează transversal, iar pe drumuri,
utilajul se deplasează longitudinal, astfel că lățimea de transport este de 3,5 m. Hederul este pliabil pe combină, ajungând astfel la o lățime de 4,5 m. Pentru tratamente fitosanitare, echipamentul ajunge la o lățime de lucru de 70 de metri.
Scanează-mă!
Accesează codul QR și vezi video cu Nexat la recoltat grâu în ferma Maxagro din județul Timiș!
15-31 august 2023
Premieră în România 105
PARTENERI DE TOP Partenerii Nexat sunt producători de top, recunoscuți în domeniul tehnicii agricole. ”Recoltăm cerealele păioase cu un heder de 15,4 metri de la producătorul american MacDon și cerealele prășitoare cu un heder Geringhoff. La tratamentele pentru protecția plantelor lucrăm cu un echipament Dammann, pentru prelucra rea solului cu Väderstad, iar la semănat, cu o semănătoare Väderstad Tempo pentru culturile prășitoare, respectiv cu o semănătoare Väderstad Spirit pentru cereale păioase”, a explicat Liviu Zimcea, reprezentantul Nexat în România. De asemenea, se discută, în prezent, dezvoltarea unui modul pentru lucrări striptill în colaborare cu producătorul francez Agrisem. ”Nexat este un echipament modular. Odată începută producția de serie, dacă există cerere, se poate dezvolta un echipament cu lățimea de lucru chiar mai mare, de 18 metri, prin simpla extindere a cadrului”, spune Jan Laukemann. Acesta adaugă că producătorul german are în plan și dezvoltarea unui echipament cu lățimea de lucru de 9 metri, pentru ferme mai mici. BUNCĂR DE CEREALE DE 18 TONE, DESCĂRCAT CU 600 LITRI/SEC Echipamentul pentru recoltat NexCo, dezvoltat de Nexat, are un rotor dublu axial de 5,8 m lungime, montat
Partea bună este că poți folosi ambele mâini pentru butoanele de control. În cabină nu există volan, pentru că în câmp nu ai nevoie de așa ceva. Nexat se conduce cu autoghidare, pe aceleași urme pentru toate lucrările efectuate. JAN LAUKEMANN
Field operation manager în cadrul Nexat
transversal pe direcția de mers, cu lățimea de tăiere de 15,4 m. Canalul de alimentare este construit în așa fel încât să preia sarcina a două combine. Decuplarea modulului de recoltat se face rapid și este preferabil să se facă în câmp. Cu NexCo, se pot recolta cereale păioase, porumb, floarea soarelui, rapiță, culturi verzi. Viteza de recoltare este de 130-200 tone/oră, în funcție de cultură și de condițiile din câmp, iar buncărul de cereale are capacitatea de 18 tone (36 mc). Viteza de descărcare este de 600 de litri pe secundă. Tot procesul
de descărcare a buncărului de cereale durează puțin peste un minut. De asemenea, NexCo asigură o distribuție uniformă a resturilor vegetale, atât la recoltarea cerealelor păioase, cât și la recoltat porumb sau floarea soarelui. Producătorul german lucrează în prezent la mai multe automatizări, precum adaptarea automată a vitezei de deplasare a utilajului în funcție de cantitatea de material recoltat. CABINĂ LATERALĂ, CU VIZIBILITATE COMPLETĂ Cabina este poziționată în lateral și se ridică la înălțimea de 3 metri și se poate roti la 180 de grade, oferind vizibilitate completă asupra hederului în timpul recoltării. Datorită faptului că este separată de utilaj și datorită suspensiei brațului, cabina este foarte confortabilă atât pentru operator, cât și pentru pasager. În plus, este și foarte silențioasă. De asemenea, pentru că utilajul a fost dezvoltat inclusiv pentru tratamente fitosanitare, cabina este extrem de bine presurizată. În interiorul cabinei, cotiera și manetele multifuncționale sunt încă în faza de dezvoltare, urmând să primească o formă finală odată cu începerea producției de serie.
106 Utilaje agricole
UN NOU PRODUS T-LINE, MARCA TITAN MACHINERY
Titan Machinery lansează în premieră un nou produs marcă proprie T-LINE, respectiv AdBlue®, care va deservi la cele mai înalte standarde de calitate și eficiență toate categoriile de mașini și utilaje, indiferent de marcă sau aplicație. un articol de Departamentul de Comunicare
TITAN MACHINERY ROMÂNIA mai multe pe această temă www.titanmachinery.ro
T
itan Machinery România, parte a grupului american Titan Machinery Inc, unul dintre cei mai mari importatori și distribuitori de utilaje agricole și de construcții din lume, anunță lansarea în premieră a unui nou produs marcă proprie T-LINE, respectiv AdBlue®, care va deservi la cele mai înalte standarde de calitate și eficiență toate categoriile de mașini agricole, pentru construcții, autocamioane și autoturisme, indiferent de marcă sau aplicație. De asemenea, acest nou produs adăugat în portofoliul T-LINE va deservi cu prioritate utilajele mixte ale tuturor fermierilor și constructorilor care doresc să-și păstreze calitatea tehnică a mașinilor pe care le exploatează. CONSUM CU 5% MAI MIC AdBlue® este o soluție apoasă, pe bază de uree (32,5%) și apă dionizată (67.5%), pentru motoarele diesel cu sistem SCR (reducere catalitică selectivă), pentru reducerea noxelor. Este un lichid incolor, limpede și cu miros ușor
15-31 august 2023
înțepător de amoniu. De asemenea, AdBlue® reduce consumul de combustibil cu până la 5%. 6 RECOMANDĂRI DE UTILIZARE: Cu acest produs nu se alimentează rezervorul de combustibil, ci doar rezervorul special pentru AdBlue®. Dacă este necesară consultarea medicului, țineți la îndemână recipientul sau eticheta produsului. Nu reumpleți recipientul și nu îl folosiți pentru alte lichide. Păstrați produsul doar în ambalajul original.
1.
2. 3.
4. 5.
Păstrați ambalajul curat și bine închis, ferit de razele solare. Produsul nu este clasificat drept periculos în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1272/2008, privind clasificarea, etichetarea și ambalarea substanțelor și amestecurilor. După utilizare se recomandă colectarea selectivă a deșeurilor, cod deșeu produs 06.10.99, cod deșeu ambalaj 15.01.02.
6.
CUM POATE FI ACHIZIȚIONAT? AdBlue® este produs în Uniunea Europeană și certificat de către VDA (n.red. Asociația Germană a Industriei Auto). Este ambalat în bidoane de plastic de 20 de litri și va fi distribuit în țară de Titan Machinery România prin cele 14 Reprezentanțe din Teritoriu și prin Echipele de Vânzări Piese de Schimb. Pentru mai multe informații legate de disponibilitate, prețuri, specificații tehnice sau altele, vă rugăm să contactați reprezentanții zonali Titan Machinery România pentru PIESE DE SCHIMB, accesând link-ul: www. titanmachinery.ro/pagina/contact, respectiv punctul de lucru cel mai apropiat de dumneavoastră.
Utilaje agricole 107
HC 3000 R - anvelopa pentru utilaje din categoria grea
Mitas își extinde gama de anvelope agricole cu HC 3000 R, un model nou creat pentru echiparea mașinilor de recoltare și a altor echipamente agricole grele. Ce avantaje oferă cea mai mare anvelopă din gama Mitas HC?
G
ama de anvelope radiale Mitas HC (High Capacity) își extinde oferta cu noua anvelopă HC 3000 R. Fiind cea mai mare anvelopă din gama Mitas HC - VF 1000 / 65R32 CFO, modelul HC 3000 R are încorporată tehnologia Very High Flexion (VF) și secțiuni de umăr rotunjite, marcate cu litera R în denumirea sa. CAPACITATE MARE DE ÎNCĂRCARE Spre deosebire de alte anvelope din gama Mitas HC, care sunt utilizate în principal la combine, noua anvelopă HC 3000 R este concepută pentru cisternele autopropulsate. „Am dezvoltat această nouă anvelopă ca răspuns la cererea pieței pentru o anvelopă cu capacitate mare de încărcare pentru cisterne,
un articol de
MITAS
mai multe pe această temă www.mitas-tyres.com
oferindu-i un design nou al benzii de rulare, foarte prietenos cu solul”, explică Pavel Kott, Manager de produs pentru anvelopele agricole Mitas. Capacitatea ridicată de încărcare și atingerea ușoară a solului - în special la întoarcerile pe terenuri agricole sau pe pajiști - sunt principalele avantaje ale HC 3000 R, care are un nou design de umăr rotunjit și pereți laterali flexibili, datorită tehnologiei VF. Datorită structurii inovatoare a carcasei, anvelo-
pele au o capacitate de încărcare cu până la 40% mai mare decât anvelopele standard - indiferent de viteză, ceea ce face ca HC 3000 R să fie excelentă pentru operațiuni ciclice de câmp, în care sarcina mașinii se schimbă frecvent. TRACȚIUNE EXCELENTĂ ȘI REZISTENȚĂ LA ALUNECARE Deoarece anvelopele pot fi utilizate la o presiune de umflare mai mică, anvelopele HC 3000 R au, de asemenea, o tracțiune excelentă și alunecări reduse, ceea ce duce la economie de combustibil și la o productivitate mai bună. „Aceste caracteristici oferă beneficii mari din perspectivă economică, precum și din punct de vedere al reducerii impactului asupra mediului”, adaugă Kott. Scanează codul QR și află informații supli mentare despre Mitas HC 3000 R tyres!
108 Utilaje agricole
Oros SUN recoltează floarea cu orice combină
Echipamentele ”Oros Sun” şi ”Oros Sun + tocător”, dedicate recoltării florii soarelui, pot fi montate pe toate mărcile de combine. Caracteristicile lor tehnice și funcțiile optimizate reduc la minimum pierderile de seminţe. un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
F
ermierul Gheorghe Proistosu, împreună cu familia, administrează peste 1400 hectare de teren arabil în comuna Movileni, jud. Olt. "Ne bazăm pe familie şi suntem o afacere de familie”, ne spune fermierul. ORZUL - O SURPRIZĂ PLĂCUTĂ Recolta 2023 a fost mai bună decât anul trecut, cel puţin la culturile de toamnă. O surpriză plăcută a fost orzul, care în primăvară nu părea aşa bun, dar a obţinut 8 t/ha, pe 65 ha. Cultura de floarea soarelui (peste 300 ha) se prezintă bine şi speră la 3 tone/ha, cam atât cât este producţia medie în zonă. Fermierul a mai avut în cultură 600 ha cu grâu, cu o producţie de 6,5 t/ha, precum și 200 ha de rapiţă, cu o producţie de 3,5 t/ha. Din cauza secetei din
ultimii ani, suprafaţa cultivată cu porumb a scăzut; a semănat doar 70 ha, mai mult pentru a plăti arenda. De asemenea, a mai cultivat 40 ha cu mazăre pentru înverzire. AL TREILEA ECHIPAMENT OROS SUN 12 Recent, Gheorghe Proistosu ”a cumpărat cel de-al treilea echipament Oros SUN 12, ceea ce mi se pare foarte relevant. Acestea sunt echipamente uşoare şi nu forţează cilindrii transportorului combinei. Toţi fermierii care au aceste echipamente sunt mulţumiţi odată ce încep să le utilizeze. Pierderile sunt foarte mici, nu există spaţii foarte mari între lanţurile transportoare şi sunt simple şi fiabile, nu am avut probleme în campanie, ceea ce ne ajută atât pe noi, cât mai ales pe fermieri. De altfel, service-ul este uşor de făcut", ne-a declarat Ion Dosinescu, reprezentant Agrims Sol-Utilaje SRL, unul dintre distribuitorii echipamentelor Oros în România.
Echipamentele specializate OROS SUN, care recoltează pe rânduri, sunt mult mai eficiente decât alte variante, în principal datorită pierderilor de doar 0,6%, pe când la alte sisteme, acestea depăşesc 3%, adică de 56 ori mai mult. Pentru fermierii care cultivă peste 100 ha cu floarea soarelui, aceste diferenţe se văd clar în bani FLORIAN CONSTANTINESCU Reprezentant OROS
Hederele Oros SUN sunt robuste, merg bine, nu se înfundă şi nu au pierderi. Sunt exact ce ne trebuie GHEORGHE PROISTOSU Administrator Agro Mixt Pro
15-31 august 2023
Gheorghe Proistosu (stg.) și Ion Dosinescu
Utilaje agricole 109
AMORTIZARE ÎN TREI ANI
PREŢUL A FOST ULTIMUL CRITERIU Întrebat fiind cum a început să cumpere "în serie" hederele Oros SUN, Gheorghe Proistosu își aminteşte că, la început, "am avut hederele româneşti 6F, apoi, dacă tot am cumpărat combine John Deere, am încercat şi un heder Oros SUN 12, pe rânduri la 70 cm, pentru floarea-soarelui, în 2016. În trecut, am încercat cu adaptoare, «bărcuţe», cum le spunem noi, dar nu mi s-au părut potrivite. Odată ce am testat hederul Oros SUN, mi s-a părut cel mai convenabil pentru noi. După ce l-am cumpărat pe primul în 2016, l-am luat pe al doilea în 2020 şi încă unul acum, în 2023. Dacă nu mergeau bine, nu îl luam şi pe al treilea. Am văzut la vecinii care au alte branduri. Am mai avut şi alte sisteme, dar se mai înfundau, se mai agățau. În schimb, hederele Oros merg bine şi cu pierderi mici. Noi asta am urmărit: să meargă repede şi bine. Pentru noi preţul a fost ultimul criteriu", ne-a mărturisit fermierul.
DOTARE TEHNICĂ DE TOP Dotarea tehnică deosebită din fermă dovedeşte atât capacitatea managerială a fermierului, cât şi interesul acestuia pentru tot ceea ce este mai bun în domeniu. Flota de utilaje cuprinde opt tractoare (din care patru John Deere) şi patru combine John Deere. "Avem nevoie de tractoare puternice, pentru asta am ales John Deere: avem două tractoare John Deere din seria 8 şi trei dintre combine sunt combine mari, din seria S, de la John Deere. Terenul este mai greu la noi în zonă, trebuie să ai putere (CP!). Mergem în principal pe arătură, dar acum cu noile reguli suntem mai limitaţi", spune fermierul. Pentru porumb, are un heder Geringhoff, care îi este suficient pentru suprafaţa cultivată. O COLABORARE FRUCTUOASĂ ”Parteneriatul Agrims Sol-Utilaje SRL cu producătorul Oros este cea mai
Oros Sun este un echipament dedicat pentru recoltat floarea soarelui, cu modele pe 6, 8, 12 şi 16 rânduri şi cu distanţa între rânduri de 70 şi 75 cm. Sistemul de tăiere cu cuţit rotativ, precum şi tăviţele vibrante ajută la direcţionarea optimă a fluxului de material către combină. Opţional, hederele Oros Sun se pot dota cu tocător pentru res turi vegetale, care este amplasat în spatele echipamentului, astfel încât să nu aibă loc pierderi din cauza vibraţiilor. "Tocătorul de resturi vegetale are un randament deosebit, realizează o tocare uniformă şi lasă câmpul curat. De asemenea, capotajele şi despărţi torile de lanţ sunt realizate din plastic, ceea ce înseamnă o reducere a greutăţii şi im plicit a consumului de combustibil. Oros Sun este un echipament foarte fiabil şi reco mandat pentru cei care au peste 100 ha de floarea soarelui. În maxim trei ani hederul se poate amortiza", ne asigură Florian Con stantinescu, product manager Oros.
bună colaborare pe care putem să o avem. Sunt receptivi și ne ajută atunci când este nevoie. Suntem focusaţi pe această colaborare. Mai vindem și sisteme de autoghidare pentru tractoare şi combine, precum și piese de schimb pentru diverse branduri, în funcţie de necesarul fermierilor. Ne străduim să fim competitivi pe piaţă şi să venim cu produsele care au un preţ corect pentru fermieri", ne-a declarat Ion Dosinescu.
PREŢUL CEREALELOR NU ACOPERĂ COSTUL DE PRODUCŢIE Chiar dacă producţia de anul acesta a fost mai bună decât anul trecut, problemele mari sunt cu preţurile. ”La grâu am avut 500 de tone pre-contractate cu 215 euro/tonă. O cantitate am vândut-o cu 0,85 lei/kg, dar o mare parte din recoltă încă o am pe stoc", spune Gheorghe Proistosu. La floarea-soarelui nu se fac contracte, dar preţul vehiculat pe piaţă este de 1,6 lei/kg. "Sper să fie mai mult de atât; anul trecut am vândut cu 2,8 lei/ha aproape 90% din producţie", spune fermierul. Vinde, deși are posibilitatea de a depozita recolta în magazii cu o capacitate de peste 6.000 tone. Deoarece costurile de înfiinţare a culturilor au fost mari în toamnă, preţul actual al cerealelor nu acoperă cheltuielile.
110 Reportaj în fermă
Bogdan a pariat pe Massey Ferguson. Și a câștigat!
Bogdan Gîrban
Tânărul a hotărât că agricultura este, într-adevăr, un domeniu în care îți poți arăta atât însușirile de organizator, cât și pe cele de vizionar. Dar numai cu câteva condiții. Care sunt acestea, în optica fermierului?
T
ânărul domn Gîrban este administratorul unui grup de firme cu activitate în agricultură care, la un loc, lucrează aproape 2.000 de hectare în județele Buzău și Ialomița. Prin această activitate înțelege el să urmeze tradiția familiei. „Prin 1993, bunicul meu a început să adune pământul și să-și crească ferma de la un an la altul. Apoi au urmat cei doi fii ai lui, respectiv tatăl și unchiul meu. Tatăl meu era economist, iar unchiul avea o pregătire
PREȚURI CORECTE ȘI SFATURI CINSTITE Ca idee generală, Bogdan Gîrban crede despre Massey Ferguson că are prețuri corecte, accesibile fermierilor, chiar și în condițiile în care, în ultimii ani, toate prețurile au crescut. „De exemplu, anul trecut am prins un tractor de 400 CP la preț vechi, adică 210.000 euro, ceea ce este un preț excepțional, pe oricine ați întreba” - exemplifică el. „La momentul respectiv, dealerul mi-a spus că fac o afacere foarte bună și a fost cinstit, căci a avut dreptate!”
15-31 august 2023
un articol de
ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
oarecum apropiată de agricultură. Fiecare dintre ei și-a dezvoltat propria fermă, începând din anul 2000. Acum, de câțiva ani, am început și eu”, povestește Bogdan Gîrban. DEBUTUL A FOST MAI GREU… … Dar l-a avut mereu lângă el pe unchiul său, Marian Gîrban. ”Sfaturile lui m-au ajutat să ies din tot felul de situații, uneori destul de complicate. Tot de la el am învățat foarte multe dintre lucrurile pe care le știu acum despre agricultură. De fapt, el m-a ajutat să înființez exploatația agricolă și m-a sfătuit în permanență, încă de la început, referitor la deciziile pe care le-am luat. Pot spune, cu mâna pe inimă, că el mi-a insuflat dorința de a face agricultură, la fel ca și pasiunea pentru utilajele moderne, performante!”, adaugă fermierul. Bogdan se vede ca pe un membru al
unei familii care reprezintă ceva pentru agricultura românească: ”cu toții la un loc lucrăm aproximativ 8.000 ha de teren”. „UN FERMIER TREBUIE SĂ SE BAZEZE ȘI PE FLER” „Deși intenția celor din familie n-a fost ca și eu să mă îndrept spre agricultură, iată că s-a întâmplat. Am crescut în mediul acesta și asta m-a dirijat, chiar dacă nu e un mediu tocmai plăcut pentru tineri. Agricultura are foarte multe părți frumoase și multe beneficii, dar cere și multe sacrificii și are și părți care nu se văd din exterior. Eu am știut despre aceste părți pentru că am luat contact cu ele dinainte de a începe activitatea. Cumva nu le înțelegeam, dar când am avut de-a face cu ele, ca administrator de societate, mi-a fost mai ușor să le înțeleg și să mă obișnuiesc cu ele”, își amintește Bogdan Gîrban. În optica sa, un fermier bun trebuie să aibă o intuiție puternică și să se bazeze pe ea: ”În foarte multe decizii m-am bazat pe fler. Au fost și situații când intuiția mi-a spus să o iau într-o direcție care nu se suprapunea cu ceea ce îmi spunea logica. Am mers pe
Reportaj în fermă 111
Economia românească depinde și de ceea ce noi, producătorii de cereale câștigăm și, apoi, trimitem în piață. De noi depind producătorii de utilaje, cei de îngrășăminte, etc. Iar dacă noi nu câștigăm nimic, numai cu bani de la bănci nu se poate susține nimic, decât pe termen scurt! BOGDAN GÎRBAN
logică, împotriva intuiției, și de cele mai multe ori am greșit!” MASSEY FERGUSON - UN ALIAT PENTRU MODERNIZARE Până de curând, Bogdan Gîrban era adeptul tehnologiilor intensive: ”Făceam și câte patru treceri înainte de semănat. Acum, când s-au schimbat condițiile, mi-am dat seama că trebuie să facem orice ca să păstrăm apa în
DATE DE CONTACT
Strada Biharia, Nr. 26, Etaj 4, 013981, Bucuresti, Romania T: + 40 21 233 10 64; office@saracakis.ro; www.saracakis.ro
Bogdan Gîrban (stg.) și Doru Răducanu - reprezentant zonal Sigma România sol, așa că, în ciuda a ceea ce cred mulți fermieri mai în vârstă, care strâmbă din nas când aud despre minimal tillage sau no till, eu zic că sunt soluții spre care trebuie să ne îndreptăm. Cu asta mă lupt acum, în familia mea, unde sunt mai mulți cultivatori. Sunt în discuții cu Sigma România pentru a achiziționa un cultivator total, ca să facem o singură trecere înainte de semănat”. UTILAJE ÎN VALOARE DE PESTE TREI MILIOANE DE EURO În orice afacere, reducerea costurilor este o cale de mărire a profitului. În timp, fermierul a ajuns la concluzia că fără utilaje moderne, nu poate avea performanțe! „Dacă nu faci lucrările la timp, indiferent cât teren ai avea, nu faci decât să reduci rezultatele, dacă nu chiar să te distrugi. Asta ne-a făcut să investim în utilaje. La ora actuală, utilajele pe care le avem valorează peste trei milioane de euro, bani obținuți
cu greu, căci n-am avut acces la fonduri europene. 80% dintre utilaje sunt Massey Ferguson, de la Sigma. Le-am văzut și am făcut analiză de prețuri, atât de achiziție, cât și de întreținere, și am ajuns la concluzia că, din categoria lor, sunt cele mai avantajoase. Primul meu tractor, un Massey Black Edition, de 260 CP, a costat, țin minte și acum, 117.000 de euro. Are trei ani, 3.000 de ore de funcționare, dar n-a avut nici o problemă majoră. Am optat și pentru garanția extinsă de cinci ani, față de cea standard de trei ani, așa că sunt acoperit până în noiembrie 2025. Își merită banii!”, consideră fermierul. ACHIZIȚIA MF IDEAL 9T A FOST O DECIZIE BUNĂ Cea mai nouă achiziție este o combină de ultimă generație, deosebit de performantă. „Nu aveam această achiziție în plan. Deja aveam în dotare două combine MF Activa. Dar am primit o ofertă foarte avantajoasă, cu un discount semnificativ și un plan de finanțare cu o dobândă, practic, subvenționată. Asta m-a hotărât să fac achiziția. A fost o decizie bună!” Este vorba despre o combină MF Ideal 9T, cea mai modernă din gama oferită de producător. Capacitatea buncărului este de 17.100 litri, iar viteza de descărcare ajunge la 210 litri/ secundă. În aceste condiții, viteza de lucru este impresionantă. Acum are discuții cu Sigma pentru a achiziționa un combinator și o semănătoare semi-directă. Planuri ar mai fi multe, dar toate trebuie să țină seama de resursele existente.
112 Utilaje agricole
Krone lansează remorca cu podea rulantă Knapen KX
Pentru lucrările de transport pe distanțe medii și lungi, combinația dintre camion agricol și remorcă cu podea rulantă se dovedește a fi extrem de interesantă din punct de vedere economic și logistic.
K
rone, specialistul german în tehnica pentru furajele verzi, a prezentat oficial presei agricole internaţionale, încă din a doua parte a lunii iunie, noutăţile şi inovaţiile Krone ce vor fi lansate la Agritechnica 2023. Astfel, în avanpremieră, într-o fermă din apropiere de Berlin, alături de inovaţiile în domeniul digital, am avut posibilitatea de a vedea în lucru: Două noi combinații de cositori "Butterfly" EasyCut B 880 CV/CR (Co llect) şi B 1050 CV (Collect) - cu sisteme de condiționare în dotarea standard, iar opţional pot fi echipate cu unități de transport transversal. Cea mai mare greblă cu patru rotoare din lume - Swadro TC 1570 - un concept unic de cadru în "V" care impresionează prin suprafața mare de lucru, funcționarea extrem de silențioasă și confortul maxim pentru operator. Remorcile furajere Krone RX și ZX. Dotate cu noul sistem de tăiere OptiGrass pentru o tocare perfectă și un flux mare de colectare, aceste modele
•
•
•
15-31 august 2023
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
stabilesc noi repere pentru remorcile profesionale pentru furaje. Remorca agricolă de transport cu podea rulantă Knapen KX.
•
PROFESIONIȘTII DIN LOGISTICA AGRICOLĂ ÎȘI UNESC FORȚELE Liderul de piață european în sectorul remorcilor şi semiremorcilor pentru camioane, Krone Commercial Vehicle SE, își consolidează angajamentul față de sectorul logisticii agricole. Împreună cu filiala Knapen Trailers, din Deurne (Olanda), care face parte din Grupul Krone din 2019, compania își extinde portofoliul de produse pentru a acoperi întregul proces de transport încă din câmp. După deja binecunoscutele remorci de transport agricol din seriile
Krone TX și GX, Knapen lansează acum remorca cu podea rulantă KX - o noutate absolută în sectorul agricol datorită utilizărilor sale versatile. Knapen Trailers este un producător specializat în remorci cu podea rulantă din aluminiu din anul 1984. Cu o soluție unică pentru service, piese de schimb, închiriere şi leasing, Knapen oferă clienților săi servicii de primă clasă și un know-how exemplar. Afacerea Knapen a fost achiziționată de Krone în 2019. ECHIPAMENT PERFECT PENTRU O UTILIZARE MULTIFUNCȚIONALĂ Noua serie KX cuprinde două modele, KX 650 și KX 770, cu volume de încărcare de până la 65 mc și respectiv 77 mc, în funcție de echipament. Datorită caracteristicilor diverse, noile remorci de transport sunt ideale pentru utilizarea multifuncțională. Construcția ușoară, din aluminiu, face ca greutatea remorcii cu podea rulantă (neîncărcată) să fie foarte mică și - împreună cu plafonul acoperit cu
Utilaje agricole 113
INTERFAŢĂ ISOBUS MODERNĂ Datorită vizualizării inovatoare și a unei imagini de ansamblu excelentă a elemente lor de control, noua interfaţă KRONE ISOBUS asigură o experienţă de operare inovatoare și mai mult confort în lucru. Cu noul terminal ISOBUS, maşinile Krone sunt acum afișate în mod dinamic cu ajutorul animațiilor și al graficelor 3D. În acest fel, operatorul poate urmări în orice moment procesele de lucru curente ale mașinii cu valorile setate şi ale căror funcții sunt afișate în bara de stare superioară și, de asemenea, în bara de me niu laterală.
PODEA MOBILĂ PENTRU DESCĂRCARE RAPIDĂ Cu ajutorul unui sistem hidraulic puternic, remorca cu podea mobilă KX poate fi descărcată complet în spate, confortabil, prin telecomandă radio, în aproximativ 3,5 minute. Oblonul spate (hayon-ul) este rabatabil, acţionat hidraulic. Materialele în vrac, cum ar fi cerealele, pot fi descărcate și prin intermediul împingătorului de cereale integrat în hayon. Datorită descărcării orizontale, prin
LANSARE ÎN SEPTEMBRIE Bazându-se pe îndelungata experienţă şi competenţă a Krone Agriculture, noile modele Knapen KX vor fi disponibile pentru vânzare încă din luna septembrie, inițial către dealerii Krone selectați din Germania și ulterior direct în alte țări europene. Prin această extindere a portofoliului de produse și a cooperării strânse dintre Krone și Knapen, fermierii și antreprenorii pot beneficia de soluții personalizate care răspund nevoilor industriei agricole. intermediul podelei în mişcare, nu există pericolul de răsturnare. În plus, toate operaţiunile pot fi efectuate de către operator direct din cabina vehiculului, folosind telecomanda radio ceea ce nu este doar convenabil, ci și foarte sigur.
ISOBUS KRONE Swadro TC 2000
prelată rulantă, în echiparea standard, precum și opțional cu acoperiș rabatabil hidraulic cu plasă sau PowerSheet impermeabil - se asigură o utilizare optimă a volumului de încărcare disponibil. Volumul mare permite încărcarea şi transportul diverselor tipuri de mărfuri agricole, inclusiv paleți, saci big-bags și baloți de paie, ceea ce asigură un grad ridicat de flexibilitate în ceea ce privește mărfurile care urmează să fie transportate pe tot parcursul anului.
Cu ajutorul taburilor de sub bara de stare, pot fi accesate diferitele funcții ale mașinii şi setările acestora. Extrem de practică, pe bara multifunc țională configurabilă din partea de jos a in terfeței de utilizator pot fi plasate și setate individual cele mai importante funcții ale mașinilor, cum ar fi înălțimea rotorului sau întârzierea ridicării la grebla de adunat. Simbolurile și taburile uniforme asigură o operare simplă pe fiecare mașină Krone, indiferent de produs. În plus, terminalul modern oferă o vizibilitate și mai bună cu modul de zi și de noapte adaptat la condi țiile de iluminare.
114 Reportaj în fermă
"Test drive" cu utilaje Ovlac şi Pastò în Moldova
Plugurile reversibile Ovlac "clasic" şi Ovlac Mini, cultivatoarele Ovlac Versatill şi Xlander, precum şi un scarificator Pastò Agriculture sunt vedetele demonstraţiilor TechFarm care se desfășoară în zona Moldovei.
P
rimele două demonstraţii în câmp efectuate de TechFarm au avut loc la finalul lunii iulie în judeţul Botoşani, în Dumbrăviţa şi Sadoveni, în ferme de peste 500 de hectare. "Este o zonă în care culturile arată bine (chiar în ziua anterioară demonstraţiei în regiune au fost precipitaţii de 30-40 litri/mp), iar fermierii sunt interesaţi de noile utilaje. Ne-am dorit să prezentăm câteva utilaje Ovlac şi Pastò Agriculture care se pretează pentru dezmiriştire și pentru prelucrarea şi gestionarea resturilor vegetale la mică adâncime",
Standard, garanţia pentru utilajele Ovlac este de 2 ani, dar sunt şi echipamente, aşa cum sunt discurile cu talere, pentru care se oferă 36 de luni garanţie. 15-31 august 2023
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
ne-a declarat Andrei Taradaciuc, reprezentant TechFarm. Demonstraţiile vor continua toată luna august în judeţele Suceava, Neamţ, Vaslui şi Iaşi, câte două evenimente în fiecare judeţ. "Cei care participă la demonstraţii şi cumpără utilaje vor beneficia de un discount de 15%", a precizat Andrei Taradaciuc. DOUĂ VARIANTE DE PLUGURI OVLAC În demonstraţia TechFarm au fost prezentate două pluguri Ovlac, ambele reversibile: unul "clasic" cu 4 trupiţe şi un plug Ovlac Mini. Diferenţa dintre cele două pluguri este foarte mare: "plugul Ovlac Mini nu întoarce brazda, chiar dacă lucrează la o adâncime de 5
până la 20 cm, având cele mai bune rezultate la 10-15 cm. Practic, pe această adâncime Ovlac Mini amestecă terenul cu resturile vegetale și astfel realizează şi combaterea mecanică a buruienilor şi a dăunătorilor", ne-a spus Marius Mitra, reprezentant Ovlac în România. IMPLEMENTUL IDEAL PENTRU AGRICULTURA CONSERVATIVĂ În urma acestei lucrări superficiale, creşte fertilitatea şi porozitatea solului. "Această modalitate de prelucrare a solului am promovat-o de mai mulţi ani. Acum, cu noile reglementări UE, timp de trei luni de zile nu se poate întoarce brazda prin arătură clasică, dar plugul Ovlac Mini execută o lucrare eficientă, într-un mod conservativ. Desigur, plugul îşi are rostul lui, dar trebuie să evolueze şi să aducă rezultate şi beneficii pentru agricultura ecologică", a adăugat Marius Mitra. Ovlac produce o gamă largă de pluguri Mini reversibile, "on land", începând
Reportaj în fermă 115
de la 5 trupiţe, care necesită un tractor de circa 100 CP, și până la 12+1 trupiţe, care necesită un tractor de 300 CP. UN ECHIPAMENT VERSATIL Ovlac Versatill este proiectat ca un cultivator universal, cu 3 rânduri de colţi/ancore ce garantează o bună amestecare a solului în toate condițiile, precum și o manipulare fără probleme a unor cantităţi mari de resturi vegetale. După cele trei rânduri de ancore urmează un rând de discuri crestate, care toacă, amestecă și nivelează solul. În partea din spate a mașinii este disponibilă o gamă largă de tăvălugi care asigură atât un control perfect al adâncimii de lucru, cât și finisarea și consolidarea solului. "Ancorele au un design care le permite să facă foarte bine amestecul reziduurilor vegetale. Și acest utilaj este adaptat pentru agricultura conservativă, iar fermierii îşi
CEL MAI APRECIAT UTILAJ ”Demonstrațiile au fost un real succes, fermierii au fost deschişi şi încântaţi de ceea ce au văzut. Cel mai apreciat a fost cultivatorul Ovlac Versatill. Aşa cum îi spune şi numele, este un utilaj versatil, cu o construcţie relativ simplă, dar foarte robust, care lucrează până la adâncimea de 40 cm. În câmp, am prezentat un model cu lăţimea de lucru de 3 m, echipat şi cu un tăvălug plin, cu colţi, iar fermierii au fost încântaţi de felul în care acesta lucrează", ne-a declarat Andrei Taradaciuc.
Este bine ca fermierii să vadă utilajele în lucru, în câmp, la fel ca la un test drive de automobile. Demonstraţiile au fost un real succes, fermierii au fost deschişi şi încântaţi de ceea ce au văzut ANDREI TARADACIUC Reprezentant TechFarm
doresc un astfel de cultivator, pentru că face o prelucrare a terenului şi amestecul resturilor vegetale în adâncime", a explicat Marius Mitra. În varianta simplă, ancorele echipamentului Versatill pot ajunge până la o adâncime de lucru de 40 cm, pentru o afânare eficientă a solului. Dotate cu sistem de protecţie hidraulic, ancorele Versatill pot fi echipate opţional cu diferite tipuri de sape şi aripi care taie solul pe toată lățimea de lucru şi pentru o excelentă mulcire la o adâncime de aproximativ 10-15 cm. XLANDER, ÎN PREMIERĂ ÎN ROMÂNIA Prezentat pentru prima oară la noi în țară, cultivatorul pentru dezmiriştit XLander este disponibil în configuraţii cu 2 şi 3 rânduri de organe active şi lățimi de lucru de la 2,5 m până la 10 m.
Colţii dispuşi la 35 cm distanţă îi permit să lucreze la adâncimi între 3 şi 25 cm. Utilajul are și un sistem de siguranţă cu şurub de forfecare, ce oferă o bună protecţie. "Cultivatorul pentru dezmiriştire XLander este un fel de frate mai mic al Versatill-ului. Lucrează la o adâncime mai mică, de până la 25 cm, şi are un necesar de putere de circa 30 CP/metru liniar, astfel că şi cu un tractor de 100 CP se poate lucra cu un astfel de utilaj de 3 m lăţime, spre deosebire de Versatill, care are nevoie de un tractor de 300 CP (circa 80 CP/metru liniar lăţime de lucru). Experienţa ne-a demonstrat că acest tip de utilaj este tot mai cerut, atât datorită calităţii materialelor folosite, cât mai ales pentru calitatea lucrărilor efectuate", a explicat Andrei Taradaciuc. Cultivatoarele XLander pot fi echipate cu o gamă largă de tăvălugi tip role, precum și cu grape cu discuri sau cu grape de nivelare. DRENATORUL APACHE, UN ALTFEL DE SCARIFICATOR De la Pastò Agriculture a fost prezent doar scarificatorul Pasto, pentru că drenatorul Apache nu a mai ajuns la timp, dar va fi prezent la următoarele evenimente TechFarm. Drenatorul Apache reprezintă o evoluţie a scarificatorului, deoarece nu întoarce solul. "Drenatorul face aceeaşi lucrare ca şi un scarificator, dar nu amestecă straturile de sol între ele. Terenul este tăiat şi se formează nişte canale prin care pătrunde apa şi aerul, rupe hardpanul şi permite rădăcinilor să se dezvolte", ne-a lămurit Marius Mitra.
116 Utilaje agricole
un articol realizat de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Interes uriaş pentru Agritechnica Cel mai mare târg de agricultură la nivel mondial va avea loc în perioada 12-18 noiembrie, la Hanovra, în Germania, iar organizatorii au anunţat deja că evenimentul este sold-out!
D
internaţională, nu vom vedea la actuala ediţie nici o companie din Rusia printre expozanţi. În schimb, toate numele mari din industrie vor fi acolo.
SUB SEMNUL RĂZBOIULUI DIN UCRAINA Chiar dacă cifrele de acum patru ani arătau ceva mai bine (2.803 firme expozante şi 446.871 de vizitatori, din care 140.000 din afara Germaniei), n-ar fi exclus să asistăm în noiembrie la stabilirea unui nou record de audienţă, în
PROVOCĂRILE MOMENTULUI „Green Productivity” („Productivitate Verde”) este tema călăuzitoare pentru Agritechnica 2023, o ediţie care promite să se concentreze pe provocările agriculturii moderne, încercând să răspundă la întrebarea: Cum poate agricultura să crească productivitatea, protejând în acelaşi timp solul, clima şi mediul? Companiile startup, precum şi furnizorii specializaţi vor profita de această ocazie pentru a-şi prezenta inovaţiile. Vom fi şi noi acolo pentru a relata de la faţa locului, împărtăşindu-vă subiecte de interes pentru fermierii români şi nu numai!
upă o ediţie, cea din 2021, complet ratată, din cauza crizei provocate de pandemie, şi o amânare pentru primăvara lui 2022, nefructificată însă, Agritechnica revine în forţă şi promite să spargă toate audienţele de până acum. Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft (DLG), organizatorul târgului, a confirmat deja lista participanţilor, anunţând că mizează pe prezenţa a 2.600 de expozanţi din 54 de ţări şi aşteaptă cel puţin 400.000 de vizitatori.
15-31 august 2023
condiţiile în care toată lumea pare să-şi dorească să vină anul acesta la Hanovra pentru a descoperi noile tehnologii agricole şi pentru a vedea care sunt tendinţele ce vor marca anii următori în acest domeniu de activitate. Contextul este totuşi unul puţin diferit dacă ne gândim că Europa şi întreg mapamondul suferă încă de pe urma cumplitului război din Ucraina, care a avut şi are în continuare un impact major asupra sectorului. Ca o consecinţă a agresiunii ruse din ţara vecină şi urmare a sancţiunilor impuse de Uniunea Europeană şi comunitatea
117
118 Utilaje agricole
CLAAS îşi scoate aşii din mânecă Primele detalii ale noilor echipamente dezvoltate de producătorul german au fost dezvăluite luna trecută în cadrul unui eveniment internaţional de presă la care au participat peste 120 de jurnalişti din Europa.
D
eşi Agritechnica, cel mai mare târg agricol din lume, se află la câteva luni distanţă, Claas a decis să-şi prezinte noutăţile pentru sezonul viitor în plină campanie de recoltat păioase. Astfel, la mijlocul lunii iulie, o armată de jurnalişti reprezentând cele mai importante publicaţii agricole de pe continent, printre care și revista Ferma, s-a deplasat în landul Renania de Nord-Westfalia unde se află sediul central al producătorului german cu peste o sută de ani de istorie. Pe agenda de lucru a fost inclusă şi o vizită la fabrica din Harsewinkel, unde sunt produse şi asamblate combinele Lexion şi Trion, tractoarele Xerion şi echipamentele de recoltat furaje Jaguar. XERION, ÎN CURSA PENTRU TRACTORUL ANULUI 2024 Poate că nu întâmplător au dorit organizatorii să ne ofere experienţa turului ghidat printre liniile de producţie de la Harsewinkel înainte de prezentarea propriu-zisă a noutăţilor şi a demonstraţiilor din câmp care au culminat cele două zile de eveniment, în condiţiile în care tractoarele de dimensiuni mari au fost atracţia principală a programului oferit de Claas. Noul Xerion seria 12 şi-a câştigat deja dreptul de a
15-31 august 2023
un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
fi nominalizat printre finaliştii care se vor întrece pentru titlul de tractorul anului 2024, a cărui decernare va avea loc în noiembrie, cu ocazia expoziţiei de la Hanovra. De altfel, membrii juriului s-au deplasat în Germania special pentru a evalua această candidatură, iar surse avizate spun că şansele sunt destul de mari pentru ca producătorul
O NOUĂ EXPERIENŢĂ LA COSIT Nu în ultimul rând, Claas a adăugat noul model Disco 9700, cu lăţimea de lucru de până la 9,5 metri, gamei sale de cositori de dimensiuni mari. Sunt disponibile cinci versiuni diferite, cu condiţioner cu dinţi sau cu role şi gruparea brazdei Auto Swather. Noul Disco 9700 RC Auto Swather ocupă o nişă specială, fiind o cositoare pentru biomasă puternică, de dimensiuni mari, pentru randamente de până la 60 t/ha şi un necesar de putere de 500 CP.
german să-şi treacă în palmares mult râvnitul trofeu. Dar ce are atât de special acest tractor? 4 ATUURI: MOTIVE DE ÎNGRIJORARE PENTRU COMPETITORI În primul rând, vorbim de cele mai puternice tractoare Xerion construite până acum. Cele două modele echipate cu şenile (versiunea pe roţi nu va fi disponibilă deocamdată pentru piaţa europeană) - 12.650 şi 12.590 au sub capota nou proiectată un motor Mercedes-Benz de 15,6 litri, care furnizează nu mai puţin de 653 cai putere, respectiv 585 CP! Vârful de gamă oferă performanţe impresionante, cu un cuplu maxim de 3.100 Nm, disponibil chiar şi la 1.300 rpm, datorită conceptului inovator de turaţii reduse. În plus, Claas şi-a dezvoltat propriile şenile Terra Trac cu sistem integrat de amortizare, o caracteristică unică în comparaţie cu alţi producători care implementează direcţia articulată pe acest segment de putere. Noul Xerion seria 12 este echipat cu transmisie continuu variabilă CMATIC de ultimă generaţie, uşor de întreţinut, durabilă şi perfect adaptată cuplului optim şi caracteristicilor de consum ale motorului.
1.
2. 3.
4.
Utilaje agricole 119 CEA MAI MARE CABINĂ PREMIUM Confortul operatorului a fost o prioritate esenţială în timpul dezvoltării noului Xerion: Cabina a fost extinsă cu 27 cm în faţă, devenind în prezent cel mai mare centru de comandă din segmentul de tractoare premium. Scaunul operatorului poate fi rotit cu 40° pentru a oferi o vizibilitate perfectă asupra implementelor ataşate. Pe de altă parte, designul inteligent plasează sistemul de evacuare în afara câmpului vizual al şoferului, fiind integrat în partea dreaptă a şasiului, sub cabină. Toate funcţiile cheie sunt operate şi monitorizate de la nivelul cotierei ergonomice cu manetă de comandă multifuncţională CMOTION şi al terminalului cu ecran tactil CEBIS. Astfel, conceptul de control standardizat este acum disponibil pentru toate tractoarele Claas între 125 şi 653 CP.
• •
•
EVION - PENTRU CĂ FAMILIA CONTEAZĂ Claas îşi extinde opţiunile şi pe segmentul combinelor de recoltat. Nu în ceea ce priveşte lăţimea de lucru, ci potenţialii clienţi. Gama de mașini pentru treierat începe acum cu EVION, o combină dezvoltată la Harsewinkel, dar asamblată în China (la uzina Claas din Gaomi), care înglobează 60% din piesele şi componentele existente pe Trion şi Lexion. A fost special creată pentru fermele de familie, precum şi pentru fermierii şi prestatorii de servicii care
lucrează suprafeţe mai mici sau fragmentate. Evion înlocuieşte modelul Avero şi segmentul inferior al seriei Tucano, reprezentând, practic, etapa finală a reînnoirii complete a gamei de combine Claas, care a început în 2019. Noua serie Evion cuprinde trei modele cu puteri între 204 şi 258 CP, având capacitatea buncărului de până la 8.000 de litri în versiunea de top (Evion 450). Conducta de evacuare a rezervorului de cereale cu diametrul de 33 cm are un debit de descărcare de 90 l/s. TREI NOI SERII DE TRACTOARE COMPACTE Printre noutăţile anunţate cu această ocazie de Claas se numără şi trei tractoare din gama compactă: Elios 200, Elios 300 şi Axos 200, care oferă o serie de caracteristici tehnice diferite în materie de performanţă, transmitere a puterii, confort şi sarcină utilă, pentru a satisface o anumită plajă de clienţi şi domenii de utilizare. Cele trei serii includ nouă modele de tractoare cu puteri de
la 75 la 103 CP. Principalele segmente de clienţi sunt fermele de culturi mixte şi specializate, precum şi fermele mici. Gama de opţiuni variază de la o transmisie manuală complet mecanică cu 4 trepte de viteză, la o transmisie Powershift cu 5 trepte, cu Revershift şi Twinshift, de la roţile din spate de 30 de inci, la roţi de dimensiuni mari, de 34 inci. PATRU CARACTERISTICI DE BAZĂ Dezvoltarea s-a concentrat în special pe patru caracteristici: versatilitate, performanţă, confort şi fiabilitate. Cu capacităţi de ridicare de la 3.200 până la 3.350 kg, aceste tractoare pot ridica implemente standard pentru cultivare, gestionarea păşunilor şi întreţinerea terenurilor. Toate modelele pot fi echipate opţional cu un încărcător frontal cu o capacitate de ridicare de 3.200 kg. Pe larg despre toate aceste noi tehnologii veţi putea citi în numerele viitoare ale revistei noastre!
120 Nutriție
Cum combatem stresul termic cu aditivii furajeri? Suntem într-o perioadă a anului cu temperaturi extreme. Fără nici o îndoială, stresul termic afectează productivitatea, nutriția, sănătatea și bunăstarea vacilor de lapte. Cum gestionăm stresul termic?
M
ai mult decât oricând, gestionarea stresului termic a devenit o provocare, deoarece potențialul genetic în creștere al vacilor de lapte este direct legat de o producție mai mare de lapte, dar și de componente crescute ale laptelui (grăsime, proteine, substanță uscată etc.). Cu cât potențialul genetic este mai mare, cu atât activitatea metabolică a vacilor este mai intensă.
UȘV Timișoara
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
De asemenea, vacile scad dramatic consumul de hrană, cu toate disfuncțiile metabolice care apar ca o reacție în lanț. Astfel, vacile cu rumen sănătos, care rumegă și fermentează hrana mai eficient, sunt cele mai susceptibile la stresul termic. SCADE PRODUCȚIA DE LAPTE! Știind că fermentația furajelor la nivel ruminal scade, înseamnă că echilibrul energetic tinde să fie negativ pentru vacă. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că raportul acidului acetic și propionic se modifică în interiorul rumenului, schimbând pH-ul la niveluri mai scăzute, primul pas
către reducerea grăsimii din lapte. Balanța energetică negativă înseamnă niveluri mai scăzute de glucoză și producție de lapte semnificativ mai mică (72 g de glucoză necesare pentru a produce 1 litru de lapte). Sinteza lactozei din glucoză, obținută în principal din propionat, determină cantitatea de lapte produsă. Vacile stresate de căldură secretă aproximativ 400 g mai puțină lactoză pe zi. Aceasta limitează aportul de aminoacizi către glanda mamară, ceea ce înseamnă o sinteză mai scăzută a proteinelor din lapte, respectiv o scădere a producției de proteine din lapte. UTILIZAREA EFICIENTĂ A ADITIVILOR FURAJERI ÎN HRANĂ Crescătorii de vaci de lapte trebuie să găsească modalități prin care ar putea ajuta animalele să treacă mai ușor peste stresul termic generat de temperaturile ridicate. Pentru a fi eficientă în atenuarea productivității, afectate de stresul termic, utilizarea aditivilor furajeri trebuie orientată către asigurarea integrității intestinale și modularea imunității, în paralel cu stimularea aportului de hrană. Există mai multe ingrediente care pot acționa în această direcție, o combinație a acestora putând avea un efect mai mare în menținerea unui rumen sănătos. Acest lucru va susține
Sursa foto: www.canva.com
EFECTELE STRESULUI TERMIC Stresul termic ar putea fi caracterizat ca un sindrom de reacții biochimice, metabolice și comportamentale complexe care apar la fiecare vacă atunci când sunt ținute peste zona de confort termic și nu își pot menține temperatura normală a corpului. Pentru a menține temperatura corporală constantă, vacile încearcă să regleze echilibrul termic. Acest lucru este posibil doar atunci când căldura generată prin metabolism (întreținere, creștere, lactație, tranziție) este egală cu căldura pierdută în mediu. Peste zona de confort termic vacile își reglează echilibrul energetic prin încetinirea funcțiilor fizicochimice, în principal în rumen.
un articol de
LAVINIA ȘTEF
15-31 august 2023
Nutriție 121 un model relativ constant de aprovizionare cu nutrienți pentru animal, care, la rândul său, ar trebui să optimizeze eficiența utilizării nutrienților. În general, o rație de înaltă calitate trebuie menținută cu fibre mai ușor digerabile și niveluri optime de proteine și energie. Asigurarea unei energii adecvate, folosirea de minerale, vitamine, antioxidanți, prebiotice și probiotice, asociate cu o nutriție echilibrată, sunt factori esențiali pentru ameliorarea stresului termic la vacile de lapte. CE PUTEM FOLOSI ÎN RAȚIE? Acizii organici și sărurile lor pot fi folosiți ca modificatori ai activității de la nivelul rumenului, prevenind scăderea pH-ului ruminal (în funcție de nivelul lor de disociere) și stimulând creșterea activității ruminale. În condiții calde și umede (favorabile pentru mucegai), propionatul de calciu este un inhibitor sigur și eficient al mucegaiului. Adăugarea de propionat de calciu în rația furajeră poate preveni infectarea furajelor.
1.
ZONA DE NEUTRALITATE TERMICĂ Vacile de lapte își pot regla temperatura corpului între temperatura critică superioară și o temperatură critică inferioară, dar își pot realiza potențialul genetic doar atunci când cheltuiala minimă de nutrienți fiziologici este combinată cu un maxim de productivitate, care poate fi atins numai în zona de neutralitate termică. În această zonă, de 5 până la 25°C, vaca nu folosește energie suplimentară pentru a-și menține temperatura normală a corpului (39 grade).
2.
Drojdiile vii și produsele din pereții celulari de drojdie, în timpul perioadelor stresului termic, pot scădea temperatura corpului, dar studiile arată un efect redus asupra altor parametri de performanță sau de sănătate. Știind că digestia fibrelor și eficacitatea rumenului rămân de mare prioritate pentru bovinele de lapte stresate de căldură, aceștia sunt considerați aditi-
vi foarte importanți. În ceea ce privește metabolismul fibrelor, inulina poate fi adăugată prin rație. Studiile demonstrează că insulina reduce semnificativ concentrația de azot amoniacal și îmbunătățește utilizarea azotului din rumen. Există, de asemenea, studii care presupun că suplimentarea rației cu inulină poate afecta performanța lactației și metaboliții lipidici din sânge prin reglarea rumenului și a funcției imune a țesutului limfoid intestinal. Vitaminele și oligoelementele, precum acidul ascorbic, seleniul și vitamina E au îmbunătățit funcția imunitară influențând pozitiv chemotaxia, capacitatea fagocitară și proprietățile de oxidare ale neutrofilelor. Datorită adaptărilor metabolice la stres, oxidarea aminoacizilor crește, rezultând o reducere a aminoacizilor circulanți. Echilibrarea hranei cu aminoacizi în perioada de stres termic cum ar fi lizina și metionina este foarte importantă deoarece joacă un rol important în răspunsul imunitar.
3.
4. 5.
122 AgroExpo
CE NE PREGĂTEŞTE SOMMET DE L’ELEVAGE 2023?
La a 32-a ediţie a Salonului francez dedicat creşterii animalelor veţi putea admira 2000 de animale (bovine din rase de carne şi de lapte, ovine şi cabaline), precum şi produsele şi oferta a 1500 de companii expozante.
C
oncursurile naționale ale raselor Limousine și Brown Swiss, un concurs interregional al rasei Montbéliarde, precum şi mai mult de 530 de vaci din rase de lapte, cel mai mare număr de vaci de lapte din istoria Sommet, sunt doar câteva puncte cheie ale ediţiei din 2023 a Salonului francez. În plus, aproape o sută de conferințe care tratează teme de actualitate din agricultură, numeroase vizite în ferme, competiția dedicată inovațiilor „Les Sommets d’Or”, prezența Georgiei ca țară invitată de onoare și dezbaterile în jurul sustenabilității creșterii animalelor, toate acestea vor întregi perspectiva Sommet 2023. O EDIȚIE PLASATĂ SUB EGIDA SUSTENABILITĂȚII De peste un an, Sommet de l’Élevage și-a stabilit obiectivul de a deveni evenimentul global major care aduce în prim-plan tematica creșterii durabile a animalelor. „Într-un moment în care toată lumea vorbește despre durabilitate, toată lumea încearcă să definească acest concept” - explică Fabrice Berthon, director general al Sommet - „a fost important pentru noi să facem din acest concept un element central, deoarece evenimentul nostru s-a
15-31 august 2023
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
născut și se dezvoltă în inima regiunii noastre Massif Central, un teritoriu conservat și format din 70% pășuni naturale. În acest ecosistem s-a dezvoltat un model de agricultură durabilă, bazat pe păstorit”. CONCURSUL NAŢIONAL AL RASEI LIMOUSINE Pentru a 4-a oară în istoria sa, Sommet de l’Élevage va găzdui Concursul Naţional anual al rasei Limousine. Desfășurat pe parcursul a jumătate de zi, timp de 4 zile, concursul „Național” este un eveniment așteptat cu nerăbdare de toţi crescătorii şi pasionații acestei rase, francezi și străini. La această competiție vor participa aproape 140 de ferme din toată Franța şi vor fi expuse aproape 400 de animale, iar cele mai bune exemplare ale geneticii franceze vor concura în prestigiosul ring al Zénith d’Auvergne. Licitația animalelor de reproducție de elită, organizată de Interlim Genetics
Service, se va ține joi, 5 octombrie 2023. CONCURSUL NAŢIONAL AL RASEI BRUNĂ Peste 150 de exemplare din rasa Brown Swiss vor participa la Concursul Național 2023. Pentru a doua oară la Sommet de l’Élevage se va organiza competiția națională dedicată acestei rase. Vor participa crescători ai rasei Brown Swiss din toată Franța, cu peste 150 de animale. Competiția oferă oportunitatea de a reuni crescătorii şi de a creşte vizibilitatea Brown Swiss în Franța și nu numai. Accentul va fi pus pe colaborarea cu parteneri străini
Scopul evenimentului nostru este să facem din dimensiunea durabilă ambiția noastră majoră pentru anii următori și pentru agricultura de mâine, străduindu-ne să promovăm toate progresele în materie de conservare a Naturii și a Omului FABRICE BERTHON
Director general Sommet de l’Élevage
3 PILONI ESENȚIALI
AgroExpo 123
1.
Eficiență economică - o fermă poate fi durabilă numai dacă este viabilă din punct de vedere economic. Utilitate socială - creșterea animalelor stă la baza unei întregi industrii care reunește o multitudine de oameni și profesii. Legitimitatea mediului - o poziționare cu atât mai relevantă cu cât ONU a declarat anul 2026 drept an al păstoritului și al pășunatului. Această temă va fi abordată pe scară largă în ediţia din acest an. Sommet va găzdui numeroase organizații profesionale, inclusiv Auvergne Pastoralisme, care vor conduce un simpozion dedicat acestui subiect.
2. 3.
precum și vizitatorilor francezi, pentru a descoperi toate atuurile rasei Brown Swiss, a treia rasă de lapte din lume ca efectiv. Punctul culminant al acestei competiții naționale este licitația de juninci, cele mai bune exemplare din genetica Brown Swiss.
pentru dezvoltarea comerțului și a exporturilor. În același timp, Organismul de Selecție al Serviciului de Genetică Brown Swiss (BGS) va organiza un „Tur național Brown Swiss”. O incursiune de 3 zile deschisă tuturor delegațiilor străine,
PRIMIRE VIP ȘI PROGRAM PERSONALIZAT Organizatorii Sommet pun la dispoziție facilităţile Clubului de Afaceri Internațional în cadrul halei centrale
Zénith d’Auvergne pentru vizitatorii şi delegaţiile oficiale din afara Franţei. Numeroase servicii precum: traducători, tururi ghidate ale târgului, organizare de întâlniri B2B cu expozanți, sală de ședințe şi navete gratuite către oraș și aeroport, etc. De asemenea, un program complet este dedicat special vizitatorilor străini: vizite la ferme și o „Seară Internațională a Zootehniei”, cu prezentarea principalelor specii şi rase franceze de animale (bovine, ovine şi cabaline).
SUMMIT-UL CRESCĂTORILOR DE ANIMALE
TÂRGUL DE ZOOTEHNIE N°1 ÎN EUROPA
1 550 expozanţi
105 000 vizitatori
Octombrie
sommet-elevage.fr
VIZITATORI STRĂINI > Vizitatorii străini sunt invitați să se înregistreze online pentru intrare gratuită şi/sau pentru turul fermelor pe www.sommet-elevage.fr
3>6
2023
Contact în România Business France România Dna Roxana PUȘCAȘU Tel: (+40) 741 230 599 roxana.puscasu@businessfrance.fr
Clermont-Ferrand Franța
Photo credit : Philippe Pecher
2 000 animale
124 Porcine
4+4 FACTORI AI FERTILITĂȚII VIERILOR
De ce 4+4? Orice caracter al animalelor este influențat de moștenirea genetică, dar și de condițiile în care acesta trăiește. Adică formula: Fenotip = genotip + mediu, legea care guvernează trăsăturile lumii vii.
U
n număr impresionant de studii tratează subiectul fertilității vierilor tocmai pentru că aceștia sunt cele mai valoroase animale dintr-o fermă. Și sunt atât de valoroase întrucât, în fermele în care se aplică însămânțarea artificială raportul dintre numărul de vieri și scroafe poate să atingă valori impresionante, chiar și de 1 la 300! Adică, dacă e să calculăm, un astfel de vier poate să aibă într-un an chiar și peste 6000 de descendenți! Evident, cu condiția să fie fertil. În fermele comerciale moderne motivele care pot conduce la diminuarea fertilității vierilor sunt multiple, pe de o parte, cum spuneam, genetice, iar pe de alta de mediu.
USAMV Cluj-Napoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Despre rasa din care provine vierul - ca factor genetic - merită însă să discutăm ceva mai pe larg. În acest context s-a observat că: vierii Duroc excelează la capitolul concentraţie totală şi număr de spermatozoizi vii; vierii Landrace și Marele Alb au un volum superior al ejaculatului superior; vierii Pietrain au, prin comparație, un volum şi o concentraţie mai modestă. De remarcat însă că toți vierii hibrizi sunt superiori din ambele puncte de vedere, demonstrând astfel că vigoarea hibridă se manifestă şi asupra acestor caractere. Efectul vârstei vierului - tot un element ce ține de genetică - asupra parametrilor materialului
• • •
seminal este unul cât se poate de clar şi bine documentat. Astfel, volumul ejaculatului creşte treptat până la vârsta de 2 ani, după care rămâne constant chiar şi până la 4-5 ani. Nu acelaşi lucru se poate spune despre concentraţia de spermatozoizi pe ml, care are un nivel maxim la vârsta de 1 an şi intră într-un proces lent, dar constant, de scădere după această vârstă. Mobilitatea spermatozoizilor scade şi ea, într-un ritm lent de la vârsta de 1 an, pe când proporţia spermatozoizilor funcţionali creşte de la 8 luni până la vârsta de 2 ani. Pe de altă parte, procentul spermatozoizilor cu anomalii majore are un ritm destul de accelerat de creştere după vârsta de 2 ani, tendinţa agravându-se şi mai mult după atingerea vîrstei de 3 ani. Un alt factor genetic este sezonalitatea producţiei şi calităţii materialului seminal, vierii din rasele domestice manifestând variaţii mai mici de-a lungul anului în comparaţie cu „rudele” lor sălbatice, mistreţii. În ciuda
Sursa foto: iStock.com/Agricultură
4 FACTORI GENETICI Primul factor genetic este variabilitatea individuală a fertilităţii vierilor care trebuie avut în vedere, în condiţiile în care heritabilitatea caracterelor conexe fertilităţii acestora se situează între 5 şi 30%. De aceea, nici nu are sens să intrăm în detalii, pentru că, aşa cum nu sunt doi oameni la fel, nu vor fi nici doi vieri identici.
un articol de
IOAN LADOȘI
15-31 august 2023
Sursa foto: iStock.com/acceptfoto
Porcine 125
ameliorării constante a actualelor rase, este clar că toţi parametrii principali ai producţiei spermatice a vierilor variază în funcţie de sezon, în zonele temperate, astfel: volumul este maxim în intervalul octombrie - ianuarie şi minim în lunile martie şi aprilie; concentraţia în spermatozoizi ajunge la un nivel maxim în perioada decembrie - aprilie şi la unul minim în sezonul august - octombrie; mobilitatea spermatozoizilor pare să fie parametrul cel mai puţin afectat de perioada anului; proporţia de spermatozoizi cu anomalii - deci, foarte probabili incapabili să fertilizeze - nu are, nici ea, variaţii mai mari de 2-3%. Cu toate acestea, se observă o creştere a acestei proporţii în lunile august - septembrie, din cauza efectului perioadelor caniculare şi un minim pe toată durata iernii.
• • • •
4 FACTORI DE MEDIU: MICROCLIMAT ȘI MANAGEMENT Condiţiile de întreţinere a vierilor se referă, în primul rând la spaţiul alocat acestora, calitatea pardoselii (pentru menţinerea sănătăţii membrelor şi ongloanelor), temperatu-
1.
Vierii sunt animalele care au cea mai mare valoare în fermă şi, evident, trebuie trataţi ca atare! ra şi curenţii de aer (pentru sănătatea sistemului respirator). Orice variații ce se situează în afara limitelor de confort a animalului pot să determine o reducere temporară a fertilității. Acţiunea factorului „om” asupra variablităţii parametrilor spermatici este recunoscut a fi important, însă nu este suficient fundamentat. Ceea ce rezultă în mod clar este că volumul ejaculatului recoltat de diferiţi tehnicieni poate fi influenţat direct de către recoltator din prisma experienţei acumulate şi a relaţiei de empatie cu animalul. Oricum, variaţiile majore apar atunci când tehnicienii sunt schimbaţi foarte des, vierii fiind reticenţi la orice schimbare de situaţie. Frecvenţa recoltărilor are efecte diferite asupra parametrilor cantitativi şi calitativi ai producţiei spermatice la vier. Astfel, dacă volumul total
2.
3.
REFACEREA VIERILOR DUPĂ ȘOCUL TERMIC Ca orice mamifer, porcul are şi el o „zonă de confort termic”, care însă depinde într-o mare măsură de vârsta şi greutatea corporală. Depăşirea limitei superioare a acestei zone, în perioadele caniculare, are efecte nefaste şi păguboase asupra tuturor categoriilor de porci, însă impactul stresului termic asupra vierilor poate fi devastator! Scanează codul QR și află cum putem limita impactul negativ al caniculei?
al ejaculatului creşte în cazul recoltării la intervale de 5 zile, faţă de recoltările la 2 zile, rărirea recoltărilor la intervale de 10 zile nu aduce nici o îmbunătăţire. Cu totul altfel stă treaba în cazul concentraţiei spermatozoizilor, care este semnificativ mai mare în cazul recoltării la intervale de 5 zile, faţă de 2 zile. Dar, această creştere are un efect limitat din moment ce, în paralel, odată cu creşterea intervalului dintre două recoltări succesive, mobilitatea spermatozoizilor scade iar proporţia celor cu anomalii creşte constant, mai ales la intervale de peste 10 zile. Regimul de furajare și adăpare a vierilor este adesea un element ignorat de către fermieri. În multe ferme, vierii primesc acelaşi furaj cu scroafele gestante, ceea ce nu este în regulă. Să nu uităm că nutriţia afecteză atât libido-ul, cât şi cantitatea şi calitatea materialului spermatic. De ce? Pentru că dezvoltarea şi creşterea corporală a vierilor tineri este diferită de cea a scroafelor, prin ritm şi intensitate metabolică. De aceea, o reţetă asemănătoare celei pentru scrofiţele de înlocuire ar fi mult mai potrivită. Pe de altă parte, vierul, pe măsură ce se apropie de maturitate ar trebui să devină o adevărată „fabrică” de testosteron. Ori asta presupune o dietă cu un nivel de energie ridicat şi pe baza includerii diverselor forme de grăsimi, „cărămizile” producţiei de hormoni sexuali. Pe de altă parte, majoritatea micotoxinelor au ca efect o reducere dramatică a sintezei testosteronului şi, implicit, scăderea apetitului sexual.
4.
126 Ovine şi caprine
Sursa foto: iStock.com/Halfpoint
DE CE TREBUIE SĂ CONSUMĂM LAPTE DE CAPRĂ?
Revin cu acest subiect pentru a încuraja cât mai mulți consumatori să încerce laptele de capră și, dacă îl torelează, să-l consume pentru că efectul asupra sănătății este unul spectaculos!
P
e de altă parte, cei care nu îl tolerează vor fi precauți și vor urma recomandările medicilor. Nu e vorba doar de laptele de capră, ci de cel provenit de la toate speciile de rumegătoare de fermă și nu numai. CUM APAR ALERGIILE LA LAPTE? Laptele nu este o băutură perfectă și pot să apară alegii sau intoleranță la lactoză. A fi alergic la lapte nu este același lucru cu a fi intolerant la lactoză! Unii oameni alergici la laptele de vacă pot descoperi că laptele de capră nu le declanșează astfel de reacții. Cercetătorii au descoperit că unul din patru bebeluși alergici la laptele de vacă nu este alergic la laptele de capră. Alergia apare după consumul de lapte și afectează doar tractul digestiv, ca urmare a faptului că sistemul tău imunitar percepe lactatele ca “in-
15-31 august 2023
un articol de
SORIN-OCTAVIAN VOIA UȘV Timișoara ACO Păstorul Crişana
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
vadator străin” și îl atacă, eliberând substanțe chimice numite histamine. Simptomele pot varia de la probleme de respirație până la vărsături și diaree. Cazeina este o proteină naturală care se găsește în lapte și mulți oameni sunt alergici dacă o consumă. Unele studii au arătat că laptele de capră are un conținut foarte scăzut de cazeină Alpha S1, care este responsabilă de alergii și conține în principal cazeină Alpha S2, pe care consumatorii o tolerează mai bine.
INTOLERANȚA LA LACTOZĂ De asemenea, laptele conține lactoză, astfel cei cu intoleranță ar fi bine sa-l evite și să rămână la cel vegetal. Ce este lactoza? Este un zahăr din lapte. Corpul nostru folosește o enzimă numită lactază pentru a descompune acest zahăr, astfel încât să poată fi absorbit în circulația sanguină. Persoanele cu intoleranță la lactoză nu produc suficientă lactază iar lactoza ajunge în colon, unde se amestecă cu bacterii și fermentează. Poate provoca gaze, balonare și diaree. Nu există nici un remediu pentru a scăpa de intoleranță la lactoză dar, se poate gestiona urmărind cât lapte sau produse lactate pot fi consumate fără a crea mari probleme. Cine dezvoltă intoleranța la lactoză? Credeți sau nu, foarte mulți adulți din întreaga lume digeră mai greu laptele iar 40% dintre oameni nu mai produc
Ovine şi caprine 127 suficientă lactază pentru a digera laptele între 2 și 5 ani. Sunt două teste pentru a afla dacă probleme digestive au legătură cu intoleranța la lactoză. Testul de respirație pentru a afla dacă aveți nivele ridicate de hidrogen în aerul expirat. Acest lucru se datorează faptului că la descompunerea lactozei în colon se formează hidrogen care este preluat în sânge până la plămâni și apoi îl expirați. Testul de sânge arăta cum reacționează corpul tău după ce bei lichide cu multă lactoză. Lactoza poate proveni și din alte surse. Citiți întotdeauna etichetele, în special, la produsele de panificație, bomboane, ciocolată, legume uscate și produse pentru sugari. Multe medicamente au lactoză, care este folosită ca adjuvant, în special în tabletele albe. Pilulele anticoncepționale și medicamentele utilizate pentru a trata gazele și acidul din stomac conțin lactoză. Medicul sau farmacistul vă pot informa dacă medicamentele pe care le luați pe bază de rețetă conțin lactoză. Cele mai bogate alimente în lactoză sunt: lapte și smântână groasă,
Doar spațiul limitat mă oprește să mai justific... de ce trebuie să consumați lapte de capră. Încercați-l! lapte condensat și evaporat, înghețata, brânza de vacă și brânza ricotta. LAPTELE DE CAPRĂ, CEL MAI CONSUMAT ALIMENT! După ce am enumerat cele două mari probleme digestive care le pot da laptele, în general, trecem la efectele beneficice pe care acesta le au asupra organismelor umane. Laptele are valoare biologică ridicată fiind recomandat, în primul rând, copiilor și vârstnicilor. Dintre toate speciile de animale de fermă care produc lapte, capra are un loc aparte. Laptele de capră este cel mai consumat aliment. Aproape trei sferturi din populația lumii consumă lapte și produse derivate din laptele de capră.
De ce? Pentru că această specie se întreține mai ușor decât bovinele. În țările în curs de dezvoltare, laptele de capră este o sursă importantă de calorii, proteine și grăsimi. Dacă în trecut, la noi în țară, capra era considerată „vaca săracului”, în prezent optica s-a schimbat și este privită ca o specie care produce cel mai sănătos lapte. Vedeți în supermarket care sortiment de lapte este mai scump! Un alt motiv pentru care este cel mai consumat aliment este valoarea lui biologică. Laptele de capră conține foarte mulți nutrienți cu efect benefic asupra sănătății oamenilor, prezintă risc scăzut la provocarea de alergii și susține sănătatea inimii. 5 BENEFICII PRINCIPALE ALE LAPTELUI DE CAPRĂ Laptele de capră integral conține, la 250 ml (o cană) aproximativ: 168 de calorii, 9 g proteine, 10 g grăsimi, 11 g carbohidrați și 11 g zahăr. Este foarte bogat în elemente minerale ca potasiu, calciu, fosfor și magneziu. În comparație cu laptele de vacă (standard) sau băutura vegetală din soia, laptele de capră conține mai multe proteine pe unitate de volum. Nu doar cantitatea, dar și calitatea contează pentru că proteina din laptele de capră este mai ușor digerabilă, ceea ce înseamnă că organismul uman o poate folosi mai bine. Este un lapte foarte valoros pentru că asigură toți aminoacizii esențiali. Studiile efectuate pe laptele de capră au arătat că acesta poate ajuta la reducerea colesterolului din artere și are impact benefic asupra vezicii biliare. Laptele de capră are un nivel ridicat de acizi grași cu lanț scurt și mediu care reglează sistemul imunitar, combate inflamația și protejează împotriva cancerului. Un mare atuu pe care îl are laptele de capră, dar și de oaie este omogenizarea naturală. Grăsimea este dispersată, în tot volumul, în globule mici care se absorb ușor în intestin odata cu vitaminele liposolubile: A, D, E și K.
1.
2.
3.
4.
5.
128 Medicină veterinară
Sursa foto: iStock.com/Voren1
CUM PUTEM TRATA LEPTOSPIROZA PORCINĂ?
Este o boală bacteriană, foarte răspândită în Europa (cu excepţia Ţărilor Scandinave) şi în America, acolo unde porcii sunt crescuți intensiv, dar este destul de răspândită şi pe celelalte continente.
S
unt receptive porcinele de toate vârstele, dar purceii sugari şi scroafele gestante au o sensibilitate mai mare. CARACTERE EPIDEMIOLOGICE Sunt deosebit de receptivi purceii nou-născuţi care provin din mame lipsite de imunitate postinfecţioasă sau postvaccinală, dar şi purceii mai mari, în jurul vârstei de înţărcare, pe măsura epuizării imunităţii maternale. Transmiterea infecţiei se face prin pielea lezionată, prin mucoasa bucofaringiană, esofagiană, conjunctivală şi genitală, în special în timpul montei şi transplacentar, în a doua jumătate a gestaţiei. Porcii infectaţi rămân purtători şi eliminatori timp de 6 luni sau chiar mai mult. Când apare pentru prima dată într-un efectiv, infecţia leptospirică se manifestă exploziv, cu avorturi şi mortalitate mare la nou-născuţi. După mai multe săptămâni sau luni, focarele acute se temperează, incidenţa îmbolnăvirilor scăzând considerabil, deoarece
15-31 august 2023
un articol de
ADRIAN STANCU UȘV Timișoara
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
marea majoritate a femelelor contractează infecţia şi se imunizează înainte de vârsta primei gestaţii, evitându-se astfel atât avortul cât şi mortalitatea nou-născuţilor, care vor fi protejaţi prin anticorpii din colostru. TABLOUL CLINIC AL BOLII Semnele clinice sunt destul de necaracteristice: purceii sunt febrili, se
ţin greu pe picioare preferând decubitul, refuză suptul, sunt apatici. Pielea şi mucoasele pot fi normale, anemice, au culoare gălbuie. Frecvent au diaree, uneori vomită şi prezintă tremurături musculare. La purceii sugari de 3-6 săptămâni simptomele sunt mai şterse şi terminarea bolii poate fi moartea sau vindecarea, după 6-8 zile. Purceii înţărcaţi, în jurul vârstei de 2-4 luni, fac forme subacute, în care la manifestările menţionate la sugari se pot adăuga simptome nervoase (tulburări de echilibru, poziţii anormale ale capului şi gâtului, paralizii) şi dermatite crustoase sau necro-
1.
2.
IMUNIZAREA NATURALĂ A PURCEILOR Imunitatea colostrală se epuizează în jurul vârstei de două luni, când purceii redevin receptivi la infecţia leptospirică. La această vârstă ei prezintă însă o rezistență naturală crescută, care îi ajută să treacă prin infecţie fără a avea prea mult de suferit, practic adesea fără manifestări clinice. Pe măsură ce contracarează infecţia, aceşti purcei dobândesc imunitate activă şi în acelaşi timp rămân eliminatori de leptospire pentru o durată de timp variabilă, în general lungă.
Medicină veterinară 129 zante, cu eliminarea de porțiuni întinse de țesut necrozat. Sfârşitul poate fi mortal în 50% din cazuri. La grăsuni şi porcii adulţi se înregistrează de regulă numai febră pasageră, poftă de mâncare scăzută şi eventual necroze cutanate, în special la nivelul urechilor şi a cozii, terminarea fiind aproape întotdeauna vindecarea. La scroafele gestante, avortul leptospiric poate să se producă începând din a 10-a săptămână de gestaţie. Uneori fătarea are loc la termen, dar purceii sunt neviabili, morţi sau mumifiaţi. Proporţia purceilor fătaţi vii este cu atât mai mare cu cât infecţia s-a produs mai aproape de termenul de fătare.
3.
4.
DIAGNOSTIC ȘI TRATAMENT Deoarece manifestările clinice şi leziunile în leptospiroza porcină sunt de obicei, puţin caracteristice, diagnosticul de laborator este obligatoriu. Se pot obţine rezultate bune în tratamentul leptospirozei la porc cu streptomicină, penicilină, tetraciclină şi alte
antibiotice, însă streptomicina este preferabilă deoarece, realizând concentraţii mari în rinichi (două injecţii la interval de 48 ore), asigură de regulă şi sterilizarea microbiană a animalelor. PROFILAXIE ȘI COMBATERE Profilaxia generală vizează evitarea introducerii infecţiei leptospirice în efectiv. De asemenea, trebuie evitat contactul cu animalele din alte specii şi trebuie făcute deratizări, ori de câte ori este necesar. În unele ţări, printre care şi ţara noastră, se practică şi profilaxia specifică. Se vaccinează antileptospiric cel puţin scroafele şi scrofiţele gestante, în a 55-a şi a 65-a zi de gestaţie, precum şi scrofiţele aflate în aşteptare. Vierii se vaccinează trimestrial. Combaterea focarelor active de boală se face prin tratarea individuală a animalelor bolnave, vaccinarea animalelor sănătoase, deratizări şi distrugerea leptospirelor din mediul ambiant prin dezinfecţii şi repararea pardoselelor, pentru evitarea băltirii purinu-
lui. Se poate face şi un tratament al întregului efectiv cu streptomicină. În continuare, prevenirea îmbolnăvirilor la purcei şi a avorturilor se realizează prin vaccinarea sistematică a scroafelor la mijlocul perioadei de gestaţie. CUM PUTEM OBȚINE EFECTIVE INDEMNE? Pentru obţinerea de efective indemne, au fost propuse şi aplicate cu succes în diverse ţări, mai multe metode: tratamentul simultan al întregului efectiv, cu streptomicină creşterea izolată a tineretului, sub control serologic eliminarea animalelor pozitive asanarea prin tratamente cu streptomicină plus vaccinare, metodă verificată şi în ţara noastră este recomandată, sub diverse variante, şi de alţi autori Toate aceste metode sunt relativ costisitoare, dar cheltuielile avansate ar putea fi recuperate prin avantajele economice pe care le oferă exploatarea unui efectiv liber de leptospiroză.
• • • •
130 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT
Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.
Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!
TERENURI ŞI FERME
HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232 GL. Vând teren agricol de vânzare în extravilanul comunei Cuza Vodă, 5 hectare, format din mai multe loturi. Tel. 0726187211
TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB
- Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 r, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BH. Vând semănătoare Agro-Tom tractată ATSN RS 3.0, mecanică, lățime lucru 3 m, 24 talere independente de 510 mm pe 2 rânduri, tăvălug posterior cu anvelope, nivelator anterior în benzi (Crossboard), putere necesară 110 - 130 CP, 26.900 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând compactor tractat Agro Tom UPH 6 m, cadru hidraulic rabatabil din oțel profilat, bară nivelare, 32 lănci cu arc dublu, cuțite labă de gâscă, tăvălug Crosskill, de la 24.900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând cultivator miriște Agro-Tom APSP 3, 3 m, cadru fix oțel pătrat, 10 talere crestate 460 mm, tăvălug inelar prismatic, necesar 120 - 160 CP, 12.000 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând grapă discuri independente Agro-Tom ATH L, 5 m, rabatabilă hidraulic, 40 talere Ofas 560 mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug, necesar 140 - 170 CP, 17.500 euro + TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator Agro-Tom UP 3, 2,5- 4m, cadru fix din oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug cu platbandă oțel anterior și posterior, tăvălug Crosskill, de la 7.200 euro + TVA, scormonitori urme 900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vindem talere de disc netede, crestate și ondulate diametre 410 - 710 mm, din oțel aliat cu bor, rezistenţă excelentă la uzură şi rupere, de la 80 RON+TVA. Tel. 0742042066, 0748233525 MS. Vând selector cereale original din import, 2-3 tone/ oră, masă proprie cca. 140 kg, motor 220V, 0,75 kW, lungime 2500 x lăţime 1100 x înălţime 1750 cm. Tel. 0745096575
15-31 august 2023
Imediat ce se încheie sezonul de recoltare, începe să planifici noua cultură. Știai că, o suprapunere de 10-15 cm la fiecare trecere de dezmiriștit înseamnă 15 hectare lucrate în plus la fiecare 100 de hectare? Pentru o lucrare eficientă și costuri optimizate, îți recomand să alegi un tractor cu putere nominală proporțională cu lățimea implementului și să folosești ate sistemul de ghidare AutoTrac al tractorului pentru ilit ab ten s Su fiecare lucrare. Ag
JD
lin
u ric
ltu
ra
de
Pr
ec
izi
e
k
Suppor t
gh
t
Connec ted
rm
Si
An
aliz
Fa
Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat).
e sa
teli
tare
St a
RECOMANDĂRILE Au
LUI
rac toT
Teh
no
log
ILIE
me
teo
Con Soluții de management
Ag
ura ricult
for t
agricol
de Pre
Per forma
cizie
nță
creat de
ie
www.ipso.ro
ții
A
l na
ize
de
so
l
JD
lin
k
Diagnos�care
Dacă ai întrebări, îmi poți scrie pe adresa de mail: ilie@ipso.ro
BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465
B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441
PIESE DE SCHIMB
CĂRŢI, VOLUME
SB. Vindem piese din dezmembrări combine și tractoare, second hand și noi, termen livrare piese second hand foarte scurt, piese verificate în stare foarte bună de funcționare. Tel. 0738641295 B. Vindem din stoc orice tip de furtun de aer condiționat, confecționăm pe loc orice tip de furtun de AC, reparăm instalații AC montate pe utilaje: tractor, combină, încărcător frontal, utilaje construcții, forestiere, navale, feroviare. Tel. 0722506900 B. Reparăm aer condiționat, furtunuri AC, orice piesă AC în stoc, electronică auto pentru utilaje agricole și de construcții, piese schimb, garanție, factură, service mobil. Tel. 0722506900
TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328
HRANĂ PENTRU ANIMALE
SM. Vând Micobent - bentonită furajeră, aditiv hrană păsări, porci, rumegătoare. Doza între 0,5 - 3 kg la tona de furaj. Conținut: 98% bentonită activată, 2% calciu furajer. Ambalaj: saci 25 de kg. Tel. 0261768950
CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR