segmento de festas infantis e eventos

Paulo Pavan, fundador da rede Kid Recanto

LANÇAMENTO Vender sonhos pode gerar faturamento de até R$2 milhões anuais com 30% de lucratividade

Investir no segmento de festas infantis e eventos, que movimenta mais de R$17 bilhões por ano no Brasil, passa a ser mais uma das opções para quem procura uma franquia. A Revista Franquia & Global Opportunities ouviu, com exclusividade, a história de empreendedorismo de Paulo Pavan, responsável por mudar os padrões desse serviço nos últimos anos. Ele fala sobre a rede de franquias Kid Recanto e as oportunidades que o setor apresenta

Ahistória do empreendedor Paulo Pavan, fundador da rede de Buffets Infantis, Kid Recanto, passa por vários outros segmentos de negócios antes de chegar ao setor de festas e entretenimento. Administrador por formação, pós-graduado na área de marketing, deu aulas na própria universidade que cursou, lecionando Administração e Vendas. Hoje, aos 59 anos, é um defensor do time dos empreendedores. Em sua trajetória, vivenciou a vida corporativa e, por quase 10 anos, cargos públicos na área de eventos e marketing na cidade de São Paulo, ocupando cargos de confiança. Na época, passou por grandes empresas como Alpargatas, Danone e Brahma na área de marketing e vendas. E, na direção do Parque da Juventude, na Zona Norte da capital paulista, incrementou a frequência do local em até oito vezes. Mas o sonho, desde o início, já era o de ter seu próprio negócio.

Esse sonho virou realidade há 32 anos, quando comprou seu primeiro empreendimento, um brechó. Foi assim que ingressou no varejo. Loja de sapatos e agência de publicidade, foram outras

INVESTIMENTO A PARTIR DE R$350 MIL

INCLUI TAXA DE FRANQUIA, CAPITAL DE GIRO E ESTIMATIVA PARA INSTALAÇÃO

áreas onde investiu também.

Nos anos 90, foi o primeiro franqueado da Mister Sheik e ‘ranqueou’ vários anos como a unidade franqueada que mais vendia esfihas na rede. Era também a maior venda por metro quadrado no Brasil (a loja tinha somente 32 m2). Nesses mais de 30 anos, se manteve no segmento de alimentação, opera, também, o restaurante Recanto Zona Norte, diversificando seus negócios. de transformar a grife Kid Recanto em uma marca reconhecida. Hoje, a rede opera com seis unidades próprias em várias regiões da maior cidade do País. O canal de franquias foi um caminho natural para o empresário que já conhecia o setor. Durante a pandemia, investiu na formatação e na reforma da loja modelo da rede nos Jardins, bairro nobre da cidade de São Paulo.

UM POUCO DE HISTÓRIA

Há cinco anos, o empreendedor comprou seu primeiro Buffet infantil. Rapidamente, foi incorporando outros pontos e se tornou uma referência no segmento de festas infantis, além

“Nossa rede é muito aberta à novas ideias apresentadas pelos franqueados. Essa flexibilização é fundamental para a sustentabilidade do negócio para todos”

Leonardo Pavan, Gerente regional de franquias da rede Kid Recanto

OPORTUNIDADES

No segundo trimestre de 2020, início da pandemia, o segmento quase entrou em colapso, mas a partir de julho, alguns buffets começaram a faturar gradativamente com a venda de datas futuras. Mesmo assim, segundo especialistas do setor de festas infantis, foram mais de 100 unidades fechadas no ano passado, somente na capital paulista.

Essa realidade criou oportunidades para os que conseguiram se manter e surfam, agora, em uma onda de demanda reprimida que já mostra os resultados. Segundo Paulo, em julho de 2021, o faturamento da rede chegou aos 60%, em média, dos números aferidos antes da pandemia. “As datas começam a ser preenchidas rapidamente. Hoje temos em torno de 700 festas a serem realizadas em nossa programação. O brasileiro gosta de festa, gosta de reunir a família e amigos. O avanço da vacina está dando mais segurança e confiança para festas menores e, aos poucos, as pessoas já estão programando encontros maiores para o último trimestre deste ano”, informa.

O NEGÓCIO E OS DIFERENCIAIS

Um dos grandes diferenciais aplicados em melhorias constantes na rede são as pesquisas de satisfação e vídeos de depoimentos dos clientes e convidados, que checam e reforçam os padrões de qualidade rigorosos em todos os eventos realizados. “Nosso sucesso está em cada detalhe das festas infantis que realizamos. Elas são o carro chefe do negócio e responsáveis por quase 90% do nosso faturamento. Mas, casamentos, festas de 15 anos, formaturas de pré-escola, festas de adultos e da terceira idade customizadas no ambiente do Buffet infantil, ou confraternizações de empresas que incluam o ingrediente da criatividade gerando eventos inusitados e descontraídos para todas as idades e públicos, mudando o cenário que um buffet social ofereceria, é tendência. Essa demanda tem aumentado, pois enquanto as crianças se divertem, os adultos aproveitam um encontro diferenciado”, reforça o franqueador.

A rede Kid Recanto tem como princípio básico a saúde financeira de cada unidade franqueada. “A gestão rigorosa é um ponto muito importante para os nossos franqueados. Eles são treinados com o know-how que desenvolvemos em nossas unidades próprias. As metas são aferidas diariamente. Os primeiros dez dias do mês, por exemplo, comercialmente falando, já acendem a luz vermelha, verde ou amarela dentro dos processos padronizados dos nossos buffets, para ações corretivas de marketing”, afirma Paulo.

Outro ponto importante é a garantia da padronização dos fornecedores homologados que fazem a diferença nos detalhes do sucesso da rede. Segundo Leonardo Pavan,

“Nosso segmento sempre busca resultados e traz ótima lucratividade, mas tem um lado humano e afetivo muito grande, é extremamente prazeroso trabalhar nesse meio”

Paulo Pavan, Diretor e Fundador da rede Kid Recanto

responsável operacional e gerente regional de franquias, “a franqueadora é responsável por homologar novos fornecedores em novas regiões, mantendo a mesma qualidade e padrão em todo o País”.

A FRANQUIA

São quatro os modelos de negócio para os interessados em comprar uma franquia da rede Kid Recanto: o modelo Mini, com investimento a partir de R$350 mil, é uma unidade mais compacta, com brinquedos lúdicos e eletrônicos que atendem tanto a adultos quanto a crianças, em média com 300 m2. Esse modelo consegue manter os serviços com a marca de qualidade da rede e manter preços mais acessíveis, ideal para cidades menores, com até 150 mil habitantes. Já o modelo Padrão, oferece uma variedade maior de brinquedos em um espaço entre 400m2 e 500 m2 .

O modelo de negócio Vila, apresenta um diferencial baseado no conceito lúdico, sem eletrônicos, que atende crianças que convivem diariamente com a tecnologia e buscam uma experiência mais criativa, cheia de descobertas diferenciadas. Foca no público classe A, que vê mais valor nessa proposta de entretenimento. Essa unidade não tem uma regra definida em relação à metragem.

O modelo Prime é a versão do modelo Padrão ampliada. Necessariamente parte de um mínimo de 700m2, tem brinquedões, arvorismo e no mínimo uma torre. Esse espaço deve causar um efeito que impressiona na chegada. Esse é o foco principal da área instalada nessa operação.

Segundo o gerente de franquias, “a estrutura de um Buffet Kid Recanto contempla todas as formas de diversão: espaços para estimular a criatividade, espaços pensados para a vivência de aventura, eletrônicos na medida certa, dança, música, espaço para que os adultos da festa possam aproveitar. Os modelos Mini, tem um ticket médio focado para um público da classe C. Para o público da classe B, o modelo Padrão é mais adequado. A rede oferece toda inteligência de mercado para que o franqueado tenha disponível o estudo de geolocalização do perfil do público, conforme a região escolhida para a unidade franqueada ter mais sucesso.” O executivo finaliza, “o Kid Recanto é responsável por mudar o conceito de Festas Infantis na maior cidade do País. Agora, poderá levar para outras regiões essa excelência no segmento. Para nós, o momento de celebrar a vida é único. Por isso caprichamos, e essa será a missão de toda nossa rede! Assim, pelas mãos dos nossos franqueados, a fantasia e a imaginação ganharão asas. Seguindo nosso padrão de estrutura, brinquedos modernos e sempre atualizados, e o treinamento rigoroso para entrega da qualidade dos serviços, vamos garantir isso em todas as unidades.”

A rede tem como meta de crescimento triplicar de tamanho nos próximos dois anos, no mínimo. E vê a virada de bandeira de outros buffets como oportunidades de negócios. Especialistas do setor afirmam que essa será uma tendência de mercado, já que a pandemia enfraqueceu muitos empresários do setor, nesse período.

www.kidrecantobuffet.com.br/franquias