CONTEÚDO
EXPEDIENTE
REVISTA MÁRCIA TRAVESSONI
É UMA PUBLICAÇÃO DA
PLATAFORMA MÁRCIA
TRAVESSONI, COM VEICULAÇÃO
TRIMESTRAL, QUE ABORDA
CULTURA, COMPORTAMENTO, NEGÓCIOS, MODA, GASTRONOMIA, TURISMO, LUXO E TUDO O QUE ACONTECE NO CEARÁ.
DIREÇÃO GERAL
Márcia Travessoni
EDIÇÃO E REVISÃO
Lianne Ceará
PRODUÇÃO
Júlia Meira
Tainã Maciel
TEXTOS
Anna Beatriz Gomes
Douglas Sales
Júlia Meira
Laís Maia
Lianne Ceará
Tainã Maciel
Sabrina Souza
FOTOGRAFIA
Mateus Monteiro
PROJETO GRÁFICO
LaBarca Design
DIAGRAMAÇÃO
Allan Victor Castro Vieira
Hugo Martins
COORDENAÇÃO DE MARKETING E COMERCIAL
Fernando Travessoni
IMPRESSÃO E ACABAMENTO
Sobral Gráfica e Editora
Sobral/CE
5.000 exemplares
>> marciatravessoni.com.br
60
Sócia-presidente do Grupo Diamantes, destaque em moda íntima no país, Claudenia Régia detalha sua trajetória profissional
MARKETING E PUBLICIDADE
Márcia Travessoni Comunicação e Eventos LTDA ME
Direção: Fernando José Travessoni de Pinho
E-mail: comercial@marciatravessoni.com.br
CNPJ: 20.416.683/0001-70
CONTEÚDO DE MARCA
A Plataforma Márcia Travessoni oferece o serviço de criação de branded content para empresas, planejando, produzindo e publicando conteúdos personalizados nos canais que a integram: a Revista Márcia Travessoni, as redes sociais, canal no YouTube e o Site MT, onde são hospedados produtos como o MT Indica, projeto anual que reconhece profissionais e empresas que se destacaram no ano. Além disso, produz eventos próprios como Anjos do Natal, Mulheres Extraordinárias e MaxiModa.
PLATAFORMA MT
16
VISITA
24
PODER
32
CULTURA
A influenciadora Carlise
Almeida abre as portas de sua casa legitimamente cearense, entre artesanatos, cores e memórias
CEO do grupo PG Prime, referência no segmento automobilístico, Abilio Oliveira comemora e dá detalhes sobre o comando da nova Audi Fortaleza 46
LIVING
Projeto da Moura Dubeux assinado pelo arquiteto
Daniel Arruda, Casa Boris reúne sofisticação e funcionalidade no Meireles
ESPELHO
Natural de Tabuleiro do Norte, a modelo e influenciadora Georrane Freitas detalha a relação com a moda e seu percurso até chegar em Paris
Fortaleza é referência no Brasil quando o assunto é a indústria do forró – Zé Vaqueiro, Waldonys e Luciano Moreno narram a carreira e a paixão forrozeira que vem de berço
86
ACONTECE
Em almoço especial com influenciadoras e amigas, Liana Thomaz apresentou coleção da Água de Coco e bate-papo exclusivo sobre autocuidado e beleza
CONVERSA
CONVERSA
Reabastecidos pela energia junina que só nosso Nordeste tem, cá estamos, em julho! Vencemos o primeiro semestre e estamos prontos para fazer este segundo acontecer. Chegamos na terceira edição anual da Revista MT e 24ª da nossa história.
Alegria, gratidão e resistência - esses são os termos que melhor me definem nessa retomada da Revista Márcia Travessoni. A volta da nossa publicação impressa, que chega em novo formato para se encaixar melhor na rotina de leitura de cada um de vocês, simboliza a reafirmação do meu propósito enquanto comunicadora e a vontade de seguir em frente, resistindo.
Com muita força feminina na capa, você vai conhecer a história de Claudenia Régia e seu Grupo Diamantes, hoje destaque no setor de moda íntima no país. A marca, nascida em Frecheirinha, interior do nosso Ceará, hoje desponta na indústria nacional e tem seu alicerce nas mulheres.
Somos resistência por estarmos sobrevivendo, acima de incertezas, apesar da saudade de tantos amigos e vidas que se foram (quase 510 mil, no momento em que escrevo esse texto), e mesmo com as turbulências. Somos resistência porque nos reinventamos, adaptamos nossos planos e, mais do que nunca, preservamos nossa essência.
E, claro, não poderíamos deixar de falar do MaxiModa, que está chegando. Camila Coutinho, uma das nossas convidadas, falou com exclusividade à Revista MT #24 sobre reinvenção, empreendedorismo e mais. Ah, é só um pequeno spoiler do que virá no evento, hein! Espero vocês lá.
Trazer Imaculada Gordiano na capa desta edição não foi uma escolha à toa. Mulher independente e líder da própria história, a advogada, empresária, fashionista, mãe e cidadã de atuação coletiva representa muitas das narrativas que queremos cada vez mais enaltecer: de seres humanos empoderados e transformadores.
Ainda nesta edição, Abílio Oliveira, CEO do grupo PG Prime, contou pra gente sobre as novidades da Audi Fortaleza; Zé Vaqueiro, Waldonys e Luciano Moreno falaram sobre a carreira no forró e ainda entrevistamos a diretora de desfiles do DFB Festival, Roberta Marzolla, que nos contou sobre a rotina por aqui e sua relação com o Ceará.
Acho que já deu pra entender como essa edição está especial, né? Com tanta pauta boa, agora basta você folhear e desfrutar dessa leitura.
Nesse contexto, trazemos ainda a secretária municipal da Finanças, Flávia Teixeira, que fala em Poder sobre o desafio de gerir o orçamento público; o artista plástico Sérgio Helle, desbravando as fronteiras do digital e do físico na arte; e um especial sobre o novo morar de alto padrão, definido por Racine Mourão e Carlos Ferreirinha. Tem ainda gastronomia, drinks, lifestyle, turismo e muitas dicas para acabar de vez a saudade da nossa Revista MT!
Boa leitura e have fun!
Boa leitura e have fun! @MARCIATRAVESSONI
Nestling between the sky and the mountains, Courchevel 1850 is an exceptional resort, a fairy tale village where luxury and traditions are intertwined for your enjoyment. Set at the heart of Les 3 Vallées - the world’s largest ski area, Hotel Barrière Les Neiges is a welcoming and luxurious Palace hotel, offering a perfect combination of French Art de vivre and elegance, with direct access to the slope.
Bookings & Informations at reservations.hotellesneiges@groupebarriere.com or by phone +33 (0)970 818 501
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VIVÊNCIAS
Luxo sobre quatro rodas
Em meio à rotina corrida, ter um automóvel que atenda nossas necessidades e nos leve a todos os destinos com conforto e segurança se torna imprescindível. A publisher e diretora da Revista MT, Márcia Travessoni, se tornou embaixadora da Audi Fortaleza e, no Vivências desta edição, o destaque não poderia ser outro: a experiência de alto nível que viveu nos últimos meses, dirigindo diversos modelos da marca entre praias, cidade ou até sertão. Como falaremos um pouco mais na editoria Poder
desta edição, a Audi Fortaleza está de cara nova e sob nova direção do grupo PG Prime, uma das principais redes de concessionárias de veículos premium do Brasil, comandado por Abílio Oliveira. O ênfase vai para os carros elétricos, com um conceito de mobilidade premium e sustentável e, ainda, carregamento facilitado com ampla gama de opções disponíveis tanto em casa quanto na estrada. Vale a pena conferir na nova concessionária da marca, localizada na Praia do Futuro.
DESTINO SAÚDE PAIXÃO POR EVENTOS
No assunto turismo de saúde e bem-estar, a Suíça desponta como um dos melhores destinos do mundo. A vasta gama de serviços prestados pela rede privada do país europeu foi apresentada à diretora da Revista MT, Márcia Travessoni, em um almoço realizado pelo comitê de Turismo da Suíça no Brasil, sob direção de Fabien Clerc, no hotel Fairmont Copacabana, no Rio de Janeiro. No Site MT, você confere todos os detalhes do encontro.
BELEZA + IA
Você sabia que a grife YSL lançou uma ‘impressora’ de batom? No Site MT você descobre como funciona o Rouge Sur Mesure, dispositivo criado por meio de um sistema de inteligência artificial que pode produzir até 4 mil tonalidades diferentes do cosmético.
Com a Petit Comité, Victor Oliveira tornou-se referência em decoração e organização de eventos em Fortaleza. Com dedicação e atendimento personalizado, a empresa está em expansão de seus serviços em 2023, passando a atender grandes eventos e realizar assessoria estética para hotéis e restaurantes renomados na cidade. Confira a entrevista completa em nosso site.
FINTECH CEARENSE
CEO da BScash – fintech do grupo BSPar –, Rafaela Mota cedeu uma entrevista exclusiva para o nosso site. Com foco em pessoa física e guiada pela democratização dos serviços financeiros através da tecnologia, a empresa já atua em 12 estados. Na entrevista, a administradora pontuou os principais avanços e projeções da empresa.
RECONHECIMENTO
Em tradicional comemoração do Dia da Indústria, no último mês de maio a Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC) realizou a entrega da Medalha do Mérito Industrial. O evento reuniu os
principais nomes da indústria cearense e personalidades que contribuíram com o desenvolvimento socioeconômico do Estado. Mais detalhes da solenidade estão no Site MT.
Radar
Para pensar moda
Maior seminário de business, moda, comunicação e inovação do Norte e Nordeste, o Maxi Moda, realizado por Márcia Travessoni, publisher da plataforma MT, acontece no dia 25 de agosto, no Teatro RioMar Fortaleza. Há 15 anos o evento reúne nomes do mercado da moda de todo o país para pensar sobre negócios e inovações da seara. Dentre os convidados de 2023, estão nomes de prestígio como Camila Coutinho, fundadora do Garotas Estúpidas e empreendedora; Marcello Bastos, co-fundador da Farm e do maior grupo de moda do país, o Grupo Soma; Ju Ferraz, sócia da Holding Clube, responsável pelo Camarote Nº1 na Sapucaí e Mônica Salgado, jornalista e idealizadora do Talk com Moni. Mais informações podem ser consultadas nas redes do evento @maximodaoficial.
Arquitetura de encher os olhos
Em edição comemorativa que marca os 25 anos da realização do evento, a CasaCor Ceará reabre as portas em Fortaleza entre os dias 12 de setembro e 29 de outubro de 2023. A mostra, com exposição de ambientes e projetos paisagísticos idealizados por diversos arquitetos e designers cearenses, reflete a temática “Corpo&Morada”. O local escolhido para abrigar a mostra fica localizado na Rua Tibúrcio Cavalcante, 607, no bairro Meireles. A casa, localizada num terreno de 5 mil metros quadrados, foi construída em 1977 com projeto de Pedro Rossi.
Quinta é a nova sexta
Localizado no primeiro andar do Moleskine Gastrobar, o Sótão Club apresenta uma nova programação especial para agitar às quintas-feiras, porque, afinal, quinta já é quase sexta. O estabelecimento já conta com agenda musical todos os dias, mas, no Sótão – que funciona de quinta à domingo, a partir das 20h –, as quintas ganharam prestígio no calendário. Com gastronomia e shows de alto padrão, transitando por estilos como jazz e rock, o Sótão proporciona uma experiência inovadora de dinner club em Fortaleza. Além da repaginação, o menu ganhou novos pratos e drinks exclusivos.
Morar com exclusividade
Próximo empreendimento da BSPar, o BS Gold, localizado na Aldeota, abre seu stand de vendas neste mês de julho. O prédio contará com exclusivas
57 unidades residenciais. O terreno do projeto está sediado na “quadra do futuro”, como se refere Beto Studart, empresário e idealizador do projeto, à quadra da Rua Desembargador
Leite Albuquerque, Avenida Santos Dumont, Rua Professor Dias da Rocha e Avenida Senador Virgílio Távora. Em breve, outros empreendimentos de alto padrão da BSPAR devem ser anunciados para a mesma quadra.
Domine a linguagem
universal do estilo
Moda é na Unifor
Moda
• Curso novo
• Bacharelado
• 3 anos e meio unifor.br/moda
Design de Moda
• Nota máxima no MEC (5)
• Tecnológico
• 2 anos e meio unifor.br/designdemoda
Inscreva-se
Contatos: (85) 3477-3000 (85) 99246-6625
FEITO À MÃO
APÓS ENCONTRAR O CAMINHO DE VOLTA À TERRA DA LUZ, CARLISE
ALMEIDA ABRE AS PORTAS DE SUA CASA, REFLEXO DA PERSONALIDADE
VIBRANTE E AMOR PELA DECORAÇÃO AFETIVA DA GAÚCHA
No lar de Carlise Almeida, o apreço pelo sol já se prova antes de chegar à porta. No quintal da entrada, coqueiros e cadeiras de praia convidam os visitantes a ver o tempo passar com mais tranquilidade.
Localizada no bairro Engenheiro
Luciano Cavalcante, a casa foi construída pela família em 2001. Desde
1995, o Ceará era casa para a gaúcha, casada com o cearense Aurelio Almeida, com quem teve duas filhas, Manoela e Hariana Meinke. No entanto, em 2004, após a construção da casa, o casal de “alma cigana” decidiu voltar ao frio da região Sul do país. Só em 2019, com as filhas morando em São Paulo e após anos com a propriedade alugada, retornaram à Fortaleza.
NA ESTANTE, SAPATOS METALIZADOS ETERNIZAM
as peças da infância das filhas
"Nós voltamos praticamente em cima da pandemia. Fechou tudo… eu fiquei um ano com a casa aqui sem pintura, com reforma pra fazer, com cozinha velha que eu tinha que trocar, então o primeiro ano foi bem ruim”, conta.
Com a chegada do período de isolamento social, Carlise pôde se
dedicar à casa. A afeição pela arte e a experiência em algumas técnicas manuais fez com que a influenciadora fizesse artesanatos para a decoração –pintou telas, criou cerâmicas, adornou com tecidos em chita e artigos que guardam boas lembranças.
“Eu adoro trabalho manual. Na época da pandemia, naquela
vontade de decorar a casa, eu via um galho de coqueiro no chão, trazia pra cá e conferia os tutoriais para fazer alguma coisa”, lembra.
Quanto à decoração, Carlise gosta de definir como “decoração afetiva”, isso porque cada elemento tem uma história – presentes que ganhou de seguidores, móveis passados de geração em geração da família e telas assinadas por ela própria.
Acrescentando o verde na decoração de tons neutros da sala, uma jiboia atravessa a parede e teto, numa pegada boho chic. A neutralidade dos tons colaborou para que detalhes em chita fossem instalados nas almofadas e abajur.
A casa também conta com adornos que revelam a espiritualidade do casal, como budas, carrancas, um pequeno santuário e uma coleção em homenagem a São Francisco. “Todas as crenças e religiões seguem para um mesmo fim e é isso… não sou devota a nada, mas eu gosto muito da história de São Francisco. Acho lindo e a
história dele é maravilhosa”.
No primeiro pavimento da casa, um hall com paredes verdes e mais obras de arte antecedem os quartos, que seguem o mesmo estilo rústico.
Uma porta serrada ao meio, comum nas cidades do interior, divide a parte interna da área de lazer.
Com piscina, espaço para
café e churrasqueira, a área externa é a preferida de Carlise para receber visitas, incluindo as filhas, genros e o pequeno Bento, seu primeiro neto, residentes de São Paulo.
Com a relação duradoura com Aurelio e com o Ceará, a gaúcha já se considera cearense e a casa é prova disso – não falta rede e café. ¤
EXPERIÊNCIA PREMIUM
DA MARCA COM A NOVA AUDI CENTER FORTALEZA
Mundialmente conhecida, a marca alemã das quatro argolas entrelaçadas tem muito o que comemorar na capital cearense. Agora sob o comando do grupo PG Prime, uma das principais redes de concessionárias de veículos premium do Brasil, Abílio Oliveira, CEO do grupo, revela que a Audi Fortaleza tem apresentado vendas crescentes e a expansão de serviços com a instalação de uma unidade exclusiva.
Conhecido pela expertise no mercado de automóveis de luxo, o grupo PG Prime oferece aos seus clientes experiências diferenciadas e exclusivas sob quatro rodas. Oliveira
pontua que, com a chegada do grupo à Audi Fortaleza, além de já estar à frente da marca em estados como Maranhão, Rio Grande do Norte e Paraíba, a concessionária passou a contar com uma equipe altamente capacitada e atendimento de alto nível, focado na satisfação total do cliente.
“Procuramos proporcionar aos nossos clientes uma experiência autenticamente premium. Implementar o que já executamos há 15 anos nas outras concessionárias do grupo, agora, na Audi Fortaleza”, destacou o empresário, acrescentando sua percepção de que o consumidor cearense estava à espera desse momento.
Inicialmente, com a implementação da Audi Fortaleza ao grupo, em janeiro de 2022, conforme explicou Abílio, não havia concessionária na capital.
“A gente começou com uma loja conceito no shopping RioMar Fortaleza, onde passamos a ofertar apenas a compra do veículo, e ainda não tínhamos serviços. Ao longo do ano, construímos a concessionária”, pontua.
CAMINHADA CRESCENTE
Já sob a nova gestão, a Audi Fortaleza tem apresentado um crescimento estimado de 50% no primeiro trimestre deste ano, quando comparado ao primeiro trimestre do ano passado. Concomitantemente, ainda em 2022, a PG Prime fez o seu maior investimento do ano com a construção da Audi Center Fortaleza,
no novo modelo padrão mundial da Audi, que hoje conta com mais de 2.500m², divididos entre oficina, showroom e escritórios.
E esse é o caminho a ser trilhado nos próximos meses e anos da Audi em Fortaleza: o do crescimento.
“O consumidor percebeu que existem investimentos da marca na cidade e existe um grupo altamente interessado em fazer o melhor para ele, o melhor atendimento, o interesse em relacionamentos e oferecer a eles o melhor produto e a melhor experiência do mercado mundial”, analisa Oliveira.
Já pronta e em funcionamento, a Audi Center Fortaleza detém
de todos os serviços ofertados em qualquer concessionária Audi do mundo. A concessionária dispõe de uma ampla gama de modelos da marca alemã, desde os mais esportivos, SUVs, até os mais luxuosos e sofisticados, além de carros híbridos e elétricos.
“Todos os veículos que a Audi traz para o Brasil, nós temos disponibilidade no mercado cearense. Nossa expectativa para o segundo semestre é de um crescimento de vendas na ordem de 100% em relação ao mesmo período do ano passado. Para o cliente mais exigente, nós somos uma forte opção. A Audi chegou em Fortaleza para ficar”, ressalta o CEO. ¤
MODA EM DOBRO
UNIVERSIDADE DE FORTALEZA É A ÚNICA
INSTITUIÇÃO DO NORTE E NORDESTE A OFERECER
DOIS FORMATOS DE CURSOS EM MODA
Em constante reinvenção, o mercado da moda exige cada vez mais profissionais capacitados. Pioneira no formato no Norte e Nordeste, a Universidade de Fortaleza (Unifor), instituição de ensino da Fundação Edson Queiroz, oferece duas opções de cursos na área – uma graduação em Design de Moda e um bacharelado em Moda, com duração de,
respectivamente, dois anos e meio e três anos e meio. Com a oferta dupla, os alunos podem escolher o que mais se adequa às suas prioridades individuais. Aluno do bacharelado, Pedro Parente optou pelo formato por querer ter mais tempo de contato e maior aprofundamento com a área. “Cursar moda na Unifor faz a diferença pra mim. [Antes da faculdade] Já era uma área que eu
gostava, mas com a estrutura da Unifor e a motivação que os professores nos dão, minha criatividade aumentou e aprender técnica e teoria é fundamental para melhorar a prática”, observa o universitário.
PARA ALÉM DOS CURSOS
A preparação dos alunos para o mercado é uma prioridade da Universidade de Fortaleza e conta com estratégias constantes. Priscila Medeiros, coordenadora dos cursos de moda da Unifor, afirma que o contato com a trajetória de profissionais renomados é fundamental para os estudantes.
“Mesas redondas com nomes como Celina Hissa da Catarina Mina, Marina Bitu e Gabriel Baquit, da marca Baba, proporcionam essa proximidade com estilistas e marcas importantes, além de gerar um networking valioso”, afirma. Iniciativas como a Semana de Moda da Unifor – evento realizado semestralmente com debates, feiras autorais, oficinas e desfiles – e o projeto Tá na Moda, com cursos de aperfeiçoamento gratuitos em horário extra-aula, também são pensados para fortalecer habilidades essenciais aos profissionais da área. Além disso, o curso realiza trabalhos fixos em iniciativas como a Loja do Bem,
do Iguatemi Fortaleza, com o desenvolvimento de produtos de moda e home decor em parceria com as rendeiras da Prainha, em Aquiraz.
Matriz curricular atualizada e estrutura do curso são, também, pontos fundamentais para a formação. Ao todo, 15 laboratórios equipados com tecnologia de ponta podem ser utilizados pelos alunos. “O aluno de moda da Unifor é preparado para todos os eixos da moda. Ele é preparado para atuar na criação, produção, gestão e comunicação. A nossa matriz também passou por uma atualização recentemente, onde incrementamos a
disciplina de consultoria de imagem, uma área bastante crescente no mercado e ainda pouco ofertada pelas Universidades”, afirma a coordenadora.
A culminância das realizações nos cursos se dá na trajetória de sucesso traçada por egressos na cena da moda cearense e nacional. “A gente tem muito orgulho porque muitos deles tocam, ainda hoje, projetos que nasceram dentro da Universidade. Criaram as empresas e marcas aqui dentro, com mentorias, acompanhamento de professores e hoje estão aí, empreendendo na moda dentro dos seus projetos”, finaliza Priscila. ¤
EPICENTRO DA INDÚSTRIA FORROZEIRA
DESTAQUE NO ENTRETENIMENTO BRASILEIRO, FORTALEZA LANÇA E CRISTALIZA TALENTOS
DO FORRÓ; ZÉ VAQUEIRO, WALDONYS E LUCIANO
MORENO NARRAM SOBRE A CARREIRA
POR SABRINA SOUZA
FOTOS LUCIANO MORENO E WALDONYS: MATEUS MONTEIRO
FOTOS ZÉ VAQUEIRO: DIVULGAÇÃO/VYBBE
Com raiz na cultura popular do Nordeste brasileiro, o forró abrange hoje diversos estilos – como o forró pé de serra, eletrônico e estilizado. A ampliação contribuiu para gerar ainda mais popularidade ao gênero, que hoje agrada diferentes gerações, lota casas de shows e fomenta a economia local e nacional.
Fortaleza, capital cearense, é tida atualmente como um epicentro da indústria do forró, onde novos talentos são lançados e, por vezes, decolam a nível nacional – como Zé Vaqueiro, 24, que figura nos palcos desde 2017, e Luciano Moreno, 23, com carreira lançada em 2022. Para o pesquisador e professor de Jornalismo da
Universidade Federal do Ceará (UFC), Robson Braga, os anos 90 são fundamentais para compreender o forró hoje – foi a época em que as bandas incorporaram mais batidas por minuto na música e passaram a cantar a rotina da cidade grande. “E não somente a do interior,
como o Sudeste aprendeu a nos representar”, completa.
Segundo o especialista, a versão eletrônica do forró surgiu em Fortaleza. “Com bandas que impactaram o gênero tanto em termos temáticos, como em termos de sonoridade e uso de instrumentos musicais”.
DE PAI PARA FILHO
Nascido em Fortaleza, Waldonys, 50, toca sanfona desde os 10 anos e, à época, conheceu e acompanhou
Luiz Gonzaga. “[Meu pai] Sempre gostou de forró. E, graças a isso, pude ouvir, ainda na barriga da minha mãe, grandes nomes como Luiz
Gonzaga, Dominguinhos e Jackson do Pandeiro. Eu não tive como não me apaixonar”, revela Waldonys. Hoje, o cantor vê a paixão se repetir com o filho, Luciano Moreno, que, em 2022, deu início à carreira, mas é apaixonado por forró desde a infância. “Acompanhando meu
pai nos shows dele, vendo o carinho do público, ali soube o que eu queria”, diz o estreante.
A timidez parecia ser um obstáculo para o jovem subir aos palcos, mas a experiência o provou o contrário.
“Comecei a me sentir bem no palco, com o público. É uma sensação única e foi o que me fez estar aqui”. O apoio do pai também foi fundamental.
“Sempre está ali para me incentivar,
independente se fosse na música ou não, no forró ou não”, comenta.
No São João de 2023 Luciano já emplacou uma agenda lotada, com rotina de shows intensa, como a já praticada pelo pai há anos durante o período. Com a música ‘Coraçãozinho’, Moreno apresentou a parceria com Waldonys. “Não quero me encaixar em padrões. A música te propõe a entregar sentimentos e o que eu
propus pro meu pai foi inovador. E eu gosto disso”, conclui.
SEM ESQUECER O INTERIOR
Vindo de Ouricuri, em Pernambuco, Zé Vaqueiro foi um dos artistas que migraram para Fortaleza. Agenciado pela cearense Vybbe –produtora cearense cujo sócio, Xand Avião, é um dos protagonistas da cena –, a mudança otimizou a carreira.
“Morar em Fortaleza facilitou bastante a vida, ajudou nas gravações em estúdio, reuniões com a equipe… eu amo morar em Fortaleza, viu?
É gostoso demais”, revela o artista.
Mesmo morando em Fortaleza, em algumas de suas músicas, Zé canta a rotina do interior. “Eu tive uma infância no interior e ainda levo a
vida de um jeito simples. Sempre gosto de abordar coisas que vivo e acredito nas minhas músicas, acho que por isso muitas delas falam do interior, conversam diretamente comigo”.
Zé também pontua que a importância do forró é nacional. “Aqui [em Fortaleza] o forró é consagrado, mas acho que não é algo exclusivo de Fortaleza, ou do Ceará, Pernambuco, Paraíba. O forró é um patrimônio cultural brasileiro, mas principalmente do Nordeste”, afirma. ¤
LER E PROTEGER
28
Desde a infância, a leitura é companheira fiel de Marize Castelo Branco, CEO do Grupo Castelo Borges. Os primeiros livros folheados contavam sobre o mundo das artes e a vida de grandes escritores. As biografias eram as favoritas. Para ela, a literatura também foi refúgio durante o período de isolamento da pandemia – e, em um tempo de medo e distanciamento, surgiu a ideia para aproximar as pessoas e utilizar a imaginação em debates calorosos: o clube de leitura
Talismã seria esse lugar.
"Quando era criança tínhamos livros e leituras. Você lia por entretenimento ou não tinha o que fazer.
Tínhamos os contos de fadas, clássicos, Monteiro Lobato, Júlio Verne como companhia. A pandemia foi um tempo em que estávamos em casa e a imaginação vem. Foi uma forma de se manter são”, conta Marize.
O clube se tornou tão acolhedor que ganhou novas proporções e virou um projeto do Grupo Castelo Borges – passou de uma roda de amigos para receber os funcionários da instituição, ampliando, assim, as discussões. Em menos de um ano, o grupo que era de 15 pessoas passou para um programa com a participação de 50 pessoas interessadas na troca de experiências e conhecimento sobre literatura.
“Livros, crônicas e contos eram escolhidos inicialmente. Tínhamos
o grupo para fazer reflexões sobre os textos e também sobre poesias. Cada um lia as sugestões e fazia comentários. Hoje temos aulas semanais com uma professora de literatura para incentivar a leitura dos funcionários. Fazemos dinâmicas e discussões, reflexões sobre o que estamos lendo”, explica.
O projeto passeia por clássicos, mitos e diferentes obras. A ideia é conversar as leituras com experiências. “O clube de leitura
cresceu como projeto da empresa, que tem o investimento cultural como preocupação”, afirma.
REFERÊNCIA EM PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS E SEGURANÇA
Atuando há quase três décadas no Ceará, o Grupo Castelo Borges segue em busca constante por inovação. Os compromissos da companhia são proteger, zelar e cuidar, igualmente distribuídos e levados com
seriedade, seja na entrega de serviços para o consumidor ou na busca por qualificar os profissionais.
Sempre com a inserção de tecnologias nas entregas, mais recentemente, a empresa passou a fornecer o serviço de portaria remota com reconhecimento facial
24 horas, uma novidade no mercado. Além disso, fornece rondas de vigilância com drones, terceirização de mão de obra, administração condominial, segurança patrimonial de lar ou empreendimento, assessoria contra incêndios e serviços de higienização e limpeza. ¤
COMPROMISSO COM A VIDA
VICE-PRESIDENTE DE OPERAÇÕES DO GRUPO TELLES, ALINE TELLES CHAVES FALA SOBRE A CONSOLIDAÇÃO
DA NATURÁGUA COMO CASE DE SUCESSO EM ESG
Nos últimos anos, diversas empresas começaram a investir em políticas ESG – sigla que, em português, significa Ambiental, Social e Governança. A Naturágua, com três décadas no mercado e inserida no portfólio do Grupo Telles, tem se destacado ao adotar valores que vão além das tradicionais métricas econômico-financeiras.
Aline Telles Chaves, vice-presidente de operações do Grupo Telles, fala sobre o reconhecimento da marca
como case de sucesso nas áreas de sustentabilidade, responsabilidade social e inovação de gestão e produtos.
“Hoje a Naturágua colhe os frutos que já planta há muitos anos. Somos a única empresa no Ceará com um parque solar de 5 megawatts e operamos com energia 100% limpa”, afirma. Telles também destaca a proteção da Floresta do Curió, com 57 hectares de Mata Atlântica preservada, e a linha Super Leve, de embalagens com 30% menos plástico.
A Naturágua é a primeira água
mineral brasileira a obter a ISO 22.000 (Sistema de Gestão e Segurança de Alimentos), pelo Bureau Veritas, líder mundial em serviços de teste, inspeção e certificação.
A previsão é que, em 2023, novas
ações agreguem à lista de certificações – como a conquista do selo ESG da Federação das Indústrias do Estado do Ceará ( FIEC ), com certificação pelo Bureau Veritas. “Já assinamos o convênio com a FIEC e até o final de
novembro possivelmente a empresa receberá essa certificação, coroando todas as nossas ações”, afirma Aline. Esse ano, a Naturágua também está no seleto grupo de empresas no Brasil convidadas pela Fundação Dom Cabral para participar do piloto de sua nova monitoria de ESG. A experiência da empresa ajudará outras a traçarem planos estratégicos a partir da metodologia.
PROJETOS SOCIAIS
Com ações voltadas para o público interno e externo, a marca demonstra atenção à sociedade – em 2022, foram criados os plantões de Atendimento Psicológico e de Orientação Jurídica para funcionários. Externamente, em parceria com a ONG Fonte da Vida, há a realização de atividades socioeducativas e pedagógicas para
crianças e adolescentes no entorno da empresa em Fortaleza. Para os próximos meses, projetos sociais ligados à infância e família devem ser ampliados pela Naturágua.
DENTRO DE CASA
Detentora do selo Great Place to Work (GPTW), que atesta a qualidade na gestão de pessoas e cultura organizacional, a Naturágua alcançou o 24º lugar no Ceará e está entre as 50 melhores indústrias para se trabalhar no Brasil.
“O nosso propósito é levar mais vida e mais amor ao mundo e isso não pode ser uma proposta só de marketing. Tem que começar dentro de casa e percebemos isso nas pessoas que trabalham conosco. Não é uma empolgação ou uma ideia só da alta direção, é um compromisso de todos os colaboradores”, pontua. ¤
IMPONÊNCIA E SOFISTICAÇÃO
COM ASSINATURA DO ARQUITETO DANIEL ARRUDA, O CASA
BORIS, PROJETO DA MOURA DUBEUX, REÚNE LUXO, ELEGÂNCIA
E FUNCIONALIDADE NO CORAÇÃO DO MEIRELES
Com duas torres voltadas para o nascente, o Casa Boris, projeto de alto padrão da Moura Dubeux localizado no Meireles num terreno de 5,5 mil m², desperta a memória de Fortaleza – isso porque era ali que residia Bertrand Boris, empresário que liderava a Boris Freres & Cia, pioneira em importação e exportação de produtos entre Ceará, Estados Unidos e Europa. A companhia foi a responsável por trazer da Escócia
toda a estrutura de ferro fundido do Theatro José de Alencar.
O projeto, assinado pelo arquiteto Daniel Arruda, conta com três frentes – a Avenida Rui Barbosa, Rua Pereira Filgueiras e José Lourenço –, estando apenas a 900 metros da Avenida Beira Mar.
Ambas as torres possuem 35 andares com apartamentos de 4 suítes com duas opções de tamanhos: 203,75 m², com quatro vagas de garagem, e 163,93 m², com três vagas.
A fachada, em formas volumétricas e fluidas ao redor da estrutura de vidro da recepção, já denota movimento e a sofisticação do empreendimento. Sobre o design do Casa Boris, Daniel Arruda detalha que os elementos foram pensados do início ao fim.
“O design não está apenas na fachada, mas sim em todos os elementos concebidos para o empreendimento, desde o embasamento até o paisagismo e a arquitetura de interiores”, comenta.
O arquiteto ainda revela que a fluidez e movimento foram caracte -
rísticas norteadoras para o projeto, com destaque para o desenho ondulado das varandas. “A fluidez definiu o DNA do Casa Boris. Para enaltecer ainda mais o desenho do empreendimento, utilizamos materiais sofisticados, como ACM branco, ripado de concreto e vidro, gerando o tom de requinte”, comenta.
O empreendimento dispõe de hall com pé direito triplo, guarita de segurança blindada, pavimento de lazer com área de piscina que
simula praia, e, ainda, piscina adulto e infantil. O deck lounge possui duas ilhas de churrasqueira e salão de festas com expansão para eventos outdoor. A praça das crianças conta com playground e área fitness pensada por especialistas, com espaço para aulas particulares e área externa equipada para atividade física. Os moradores ainda contarão com lounge bar, brinquedoteca, espaço teens e spa.
“Tivemos uma oportunidade rara de adquirir um terreno especial, tanto em tamanho, quanto em localização nobre. Convidamos o Daniel Arruda para desenvolver o projeto e Marcus Novais para ambientação de interiores, ficamos muito felizes com o resultado do trabalho”, afirma Fernando Amorim, diretor de incorporação da Moura Dubeux.
Ainda segundo Amorim, o empreendimento, com mais de 50% das unidades já vendidas, é considerado um sucesso de vendas da organização, que já atua há mais de 40 anos no segmento de edifícios de médio e alto padrão. ¤
PASSARELAS, MAR E SELVA DE PEDRA
DIRETORA
DE DESFILES DO DFB
FESTIVAL, ROBERTA
MARZOLLA NARRA
A EXPERIÊNCIA
NOS BASTIDORES
DO EVENTO
E SUA RELAÇÃO
COM O CEARÁ
Maior evento de moda autoral da América Latina, o DFB Festival, em sua 24ª edição, foi palco de 33 desfiles de estilistas nacionais. Segundo a organização, o evento recebeu cerca de 40 mil pessoas no Centro de Eventos do Ceará durante a realização.
Enquanto as passarelas eram ocupadas pelos modelos, talvez o que menos passava na mente das pessoas da plateia era aquilo que acontecia nos bastidores durante o desfile –mas é justamente com essa realidade do backstage que Roberta Marzolla, stylist e diretora de desfiles, está acostumada.
Com mais de 25 anos na área, a paulista tem em seu portfólio
eventos como SPFW, que participa desde a primeira edição, e Minas Trend. Na edição de 2022, atuou pela primeira vez do DFB.
Em 2023, numa rotina frenética e logo após o SPFW, a stylist desembarcou em Fortaleza para o seu segundo DFB. “Tem fases em que eu trabalho muito, como estas das semanas de moda. Tenho muito prazer no meu trabalho, isso ajuda muito. E eu gosto da possibilidade de não ter uma rotina”, afirma.
Durante os quatro dias do festival cearense, com apoio de Cláudio Silveira, diretor do festival, a paulista ensaiou modelos, acompanhou provas de roupas e assinou o stylist de alguns desfiles – com direito a todos os perrengues que um festival de moda tem.
Mergulhadora desde 2005, Roberta confessa que Fortaleza tem uma característica que a conquista e que nem mesmo São Paulo, onde reside, tem – o mar. A paixão pelo oceano pode ter sido fundamental inclusive para que a diretora de desfiles se
encantasse pelo sertão que um dia foi mar: o Cariri cearense.
Em 2021, Roberta esteve na região para a produção da coleção Terra de Gigantes, do estilista mineiro Ronaldo Fraga, que exaltava os mestres da cultura caririense e a memória coletiva do local.
“Conheci Fortaleza na década de 90, quando vim numa viagem a trabalho, mas, por mim, nunca teria buscado ir ao Cariri. Quando fui parar lá a convite do Ronaldo, achava que o interior do Ceará era só a caatinga, mas fiquei enlouquecida e
encantada”, comenta.
Na moda feita no Ceará, ela destaca o trabalho artesanal e minucioso.
“A forma como os cearenses utilizam as manualidades é incrível. A moda brasileira acaba se concentrando no Sudeste, mas de repente falar do Ceará hoje é falar de tanta gente talentosa, um evento todo feito com
moda autoral e com maioria de designers daqui”, pontua.
E se para muita gente a moda pode ser tratada apenas como roupa para consumir, Roberta pondera: “[moda]
É a forma da gente se identificar.
É um código muito atrelado ao comportamento e ao mostrar quem somos para o mundo”. ¤
REINVENÇÃO, MODA E EMPREENDEDORISMO
Um eterno reinventar. É assim que Camila Coutinho, empreendedora e influenciadora, define suas vivências profissionais. “Existir hoje, em qualquer mercado, é um eterno reinventar, um eterno pensar em como atualizar o negócio”.
Pronta para falar ao público do 15º MaxiModa, maior seminário de moda, business, comunicação e inovação do Norte e Nordeste, realizado pela Plataforma MT, Camila fala com exclusividade à Revista MT numa prévia do que o público pode esperar de sua participação no evento.
Falando diretamente com profissionais da moda e beleza do Brasil, a empreendedora destaca a coragem necessária para trabalhar no setor e
enfatiza a criatividade e ousadia como características essenciais.
“Fazer moda no Brasil é um ato muito corajoso, é estar sempre atualizado e em constante transformação. É preciso ter criatividade, ousadia e disposição para assumir riscos. Acho que o Brasil é um país muito criativo, que tem muita vontade de fazer e muitos desafios também”, comenta Camila.
Pioneira no mundo digital, Coutinho é fundadora do blog ‘Garotas Estúpidas’ – onde teve seu pontapé nos negócios – e CEO da marca de cosméticos GE Beauty. Sua mais recente empreitada, o GE Formando Líderes, um programa social de mentoria para mulheres empreendedoras, segundo ela, “nasceu do desejo
de devolver mais para a sociedade de uma maneira que tivesse a ver com o GE”. O programa se fortalece em dois pilares: o estímulo do pensamento crítico e, por consequência, o empoderamento de mulheres empreendedoras.
MAXIMODA E O CEARÁ
Ansiosa para estar novamente no Ceará durante o MaxiModa, Coutinho ressalta a alegria, o bom humor e a hospitalidade do povo cearense como pontos fortes do estado. Como pernambucana, ela enxerga semelhanças entre os dois estados nordestinos e admira a postura voltada para o futuro dos cearenses.
“Eu amo Fortaleza, amo o Ceará. Acho que o cearense olha muito
pra frente. O pernambucano é mais tradicional, mais clássico – o que tem também suas vantagens, preserva a cultura, etc –, mas o cearense é bem pra frente. Eu gosto bastante disso. Sempre é uma experiência muito boa” , conclui.
Mirando o futuro como todo bom cearense, o MaxiModa acontece no próximo dia 25 de agosto, no Teatro RioMar Fortaleza, com o tema ‘A Força da Reinvenção’. Marcello
Bastos, Ju Ferraz, David Lee, Mônica Salgado, Giovanna e Nathalia Gripp são os nomes confirmados para falar ao público. ¤
DELINEANDO
CORPOS E SONHOS
SÓCIA-PRESIDENTE DO GRUPO DIAMANTES, CLAUDENIA RÉGIA ARAÚJO CELEBRA AS MAIS DE 60 MIL CONSULTORAS COM RENDA FORTALECIDA E O ÊXITO DA MARCA, UMA DAS MAIORES
FABRICANTES DE MODA ÍNTIMA DO PAÍS
Ser mulher é um desafio. Para além da rotina em casa e no mercado de trabalho, a desigualdade de gênero pode impedir o crescimento de mulheres em toda a vida social e profissional. O sonho da independência financeira é cada vez mais difícil de alcançar, principalmente para aquelas que são mães.
No Brasil, muitas mulheres veem a oportunidade de crescimento no empreendedorismo – é esse contexto que forma os pilares de sustentação da Diamantes Lingerie: o fortalecimento feminino e a empregabilidade de mulheres.
“Costumamos dizer que a Diamantes é uma fábrica de realizar sonhos e é mesmo. Muitas das nossas revendedoras nos mandam depoimentos de carro, casa, viagens que alcançaram com a renda proporcionada pela venda de produtos da Diamantes”, afirma Claudenia Régia Araújo, sócia-presidente do Grupo Diamantes.
Foi assim que aconteceu com Laise Barros, consultora da marca residente em São Luís, no Maranhão. Após perder a mãe e ficar sem rede de apoio para conseguir cuidar da filha e trabalhar, a maranhense viu no empreendedorismo uma possibilidade de prosperar, com renda e flexibilidade de horário para se dedicar aos cuidados da família. Como revendedora de produtos da Diamantes, ela conquistou independência financeira e conseguiu realizar sonhos sem precisar depender da renda ou auxílio de terceiros.
A trajetória da consultora não é muito diferente da história de Claudenia, que, enquanto revendia
lingeries, não havia pensado que um dia pudesse fornecer produtos da própria marca para outras mulheres. Mas, junto com a mãe, dona Francisquinha – como é carinhosamente chamada – e o irmão, Claudio Junior, em 2005, viu no mercado de lingeries uma possibilidade de sucesso e fundaram, na cidade de Frecheirinha, a quase 300 km de Fortaleza, a fábrica que viria a ser o Grupo Diamantes. Hoje, comandado pelos irmãos Claudenia Régia e Claudio Junior, sócios-presidentes. O maior pilar de sustentação da Diamantes é dar oportunidade de independência para mulheres através do empreendedorismo. Anualmente, mais de 60 mil consultoras são impactadas em todo o Brasil. Laise é uma dessas mulheres que também foram impactadas pela marca, conquistando seu espaço no mercado. Hoje, o Grupo Diamantes é uma das maiores indústrias do Brasil no segmento de moda íntima. Para além dos números, o propósito da Diamantes é mudar vidas.
PRESENÇA FEMININA
Mesmo com o crescimento da Diamantes, a presença feminina se consolidou como valor inegociável da marca, ultrapassando a ideia de que mulheres seriam apenas as consumidoras finais das lingeries fabricadas. Além das revendedoras, as mulheres
“Costumamos dizer que a Diamantes é uma fábrica de realizar sonhos e é mesmo.”
representam cerca de 70% dos colaboradores diretos da empresa.
“Nós temos com cada colaborador uma parceria de sucesso e laços cada vez mais fortalecidos pelo bem e êxito coletivo”, aponta Claudenia Régia, sócia-presidente.
A organização desenvolve ações que buscam viabilizar e incentivar a entrada de mulheres no mercado da revenda de moda íntima. Como consultora da marca, é possível se tornar uma especialista no segmento e alcançar uma renda que proporcione mais qualidade de vida.
“Uma das coisas que mais me alegram nessa rotina é ver como a Diamantes aproxima as pessoas de possibilidades e oportunidades que elas merecem ter. Principalmente porque, lá atrás, eu vi essa oportunidade chegar. É o nosso propósito sendo consumado. Em nossa ação de dia da mulher [de 2023], enxerguei a trajetória da marca nas nossas colaboradoras muito claramente”, pontua.
A ação a que a sócia-presidente se refere é a ‘Histórias de Mulheres Realizadas’, que aconteceu no último mês de março e destacou mulheres que estão por trás da marca. A Diamantes contou a trajetória dessas mulheres nos canais de comunicação internos e externos, mostrando como a empresa agregou na vida de cada uma.
Em um dos depoimentos, a auxiliar de RH Sabrina Rodrigues, surda, narra sobre a trajetória profissional que traçou na Diamantes em libras. “Tenho orgulho em trabalhar na Diamantes pois é uma empresa que dá oportunidade e reconhece que eu, como pessoa surda, sou capaz”, sinaliza.
CRESCENDO COM PROPÓSITO
A busca pela independência financeira da família, impulsionada pela visão empreendedora de Claudenia Régia e de seu irmão e sócio, Claudio Junior, foi o pontapé para que a Diamantes Lingerie iniciasse suas atividades e fosse, agora, um grupo consolidado que ultrapassa os limites não só de Frecheirinha, mas do Ceará. Hoje, com seis marcas em atividade atendendo públicos diversos, a Diamantes possui seis parques industriais no Ceará e 53 lojas concentradas nas regiões do Norte, Nordeste e Centro-Oeste. Até 2025, a empresa pretende alcançar a marca de 70 lojas.
“Os desafios foram inúmeros. Imagina, começar em 2005 uma marca de lingeries no interior do Ceará, mas a gente encarou. Enxergamos oportunidade neste ramo, minha mãe tinha verdadeira paixão pelo segmento, acreditamos no nosso sonho, trabalhamos muito e deu muito certo”, conta a sócia-presidente da Diamantes. Nas redes sociais, Claudenia Régia compartilha seu dia-a-dia corporativo e celebra conquistas da empresa.
empresa reconhecida no segmento, inclusive agraciada, em 2019, com a Comenda Beni Veras, a mais alta honraria do setor no estado, concedida pelo Sindconfecções, filiado à Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC).
As marcas – Diamantes Lingerie, Diamantes For Men, Diamantes Kids, Diamantes Beach & Resort, Diamantes Move e Afinidades – atendem, respec tivamente, públicos específicos, sempre visando particularidades e necessidades dos consu midores. Mais que estar atentos às tendências do mercado, as marcas da Diamantes buscam inovar em cada coleção, aprimorando tecnologias para manter o padrão de qualidade das peças.
de cada colaborador em realizar
que se
a fazer”
“Esse crescimento se deu, primeiramente, pela imensa fé em Deus que temos, juntamente com a vontade de cada colaborador em realizar o que se propõe a fazer”, afirma a empresária.
SIMPLICIDADE E IMPACTO
Hoje, a empresa está sob o comando da matriarca e dos filhos Claudenia Régia e Cláudio Júnior. A parceria transformou a Diamantes em uma
Em 2023, a Diamantes passa por um rebranding e busca fortalecer seu novo posicionamento para o mercado, com foco no crescimento da marca. A empresa também passa por um processo de governança, contando com um conselho consultivo formado por executivos do segmento
“Esse crescimento se deu, primeiramente, pela imensa fé em Deus que temos, juntamente com a vontade
o
propõe
industrial, de moda íntima e de transformação digital.
Para apresentar a nova visão da empresa para os colaboradores, a marca realizou a primeira edição da Acelera Diamantes, uma convenção comercial. O encontro aconteceu em Fortaleza e reuniu pessoas de todos os setores do grupo para apresentar os novos produtos, ampliar metas e integrar a equipe.
“Através da Diamantes a gente consegue se conectar a diversas famílias que têm a vida modificada por trabalhar, vender ou usar nossas marcas. Só faz sentido se pudermos impactar
positivamente o outro, seja cliente, colaborador ou parceiro. Isso é um propósito de vida. Vejo como grande responsabilidade que Deus me deu”, conta a sócia-presidente da marca. Enquanto líder, Claudenia Régia defende que “o bom relacionamento com nossos colaboradores é uma característica que defendo demais. É importante todos estarmos na mesma página, desde os vendedores que estão lá na ponta até nossos gestores”. Para ela, a simplicidade e a transparência são fundamentais para manter e aprimorar o vínculo de confiança com os colaboradores.
A LINGERIE DO BRASIL
Além dos pólos industriais distribuídos pelo estado do Ceará e lojas em três regiões do país, a expansão já é um fato na empresa e o desejo é ir mais longe. Quando perguntada sobre planos para o futuro, a sócia-presidente afirma ter planos ousados para o crescimento da marca. “Queremos dar passos largos na abertura de mais lojas, da mesma forma que desejamos atuar em outras regiões do Brasil e no mercado internacional. Sabemos que o produto que temos é de qualidade e merece estar no mundo”, revela.
Consolidada no mercado de moda
íntima, o Grupo Diamantes segue comprometido com a qualidade das peças, a transparência com os colaboradores e o incentivo ao empreendedorismo feminino. A empresária acredita que foi o comprometimento da família que fez a marca crescer. Junto com seu irmão e sócio, Cláudio Júnior, Claudenia Régia garante que esse é apenas o começo. “Estamos preparados para seguir em frente. Os nossos sonhos não tem limite. Deus une propósitos e pessoas o tempo inteiro. Assim, me vejo como uma pessoa escolhida por Ele para liderar esse exército de mulheres unidas pelos seus sonhos e realizações”, finaliza. ¤
PALHA ITALIANA
Especialista em fazer da confeitaria uma arte, a chef Mayar Romcy, proprietária da Mayar Doces, fez desta palha italiana com Biscoito Maizena Piraquê uma verdadeira obra de arte.
Rendimento: 12 fatias
Tempo de preparo: 90 minutos
Ingredientes:
790g leite condensado; 80g de chocolate em pó;
30g manteiga; 1 pacote de Biscoito Maizena Piraquê.
Modo de preparo:
O primeiro passo da receita é quebrar os biscoitos Piraquê em pedaços não muito pequenos, então deve-se reservá-los. Em seguida, em uma panela no fogão com o fogo ainda desligado, misture bem o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo sempre baixo e não pare de mexer a massa para evitar que ela grude no fundo da panela. Faça isso por alguns minutos até sentir que está atingindo a consistência desejada.
Quando o brigadeiro estiver no ponto, você deve desligar o fogo e acrescentar os biscoitos quebrados que você havia deixado reservado. Misture bem e coloque a Palha Italiana na forma, mas lembre-se de não alisá-la. Quanto mais rústica a Palha, mais bonita ela fica. Após esse processo, espere que esfrie e, então, desenforme. Sua Palha Italiana com biscoitos Piraquê está deliciosa e pronta para ser servida.
Para ver o passo a passo dessa e outras receitas se inscreva em nosso #CanalMT, do YouTube!
HARMONIZAR E BRINDAR
DIRETAMENTE DA ADEGA DO MERCADINHOS SÃO LUIZ, KARIME LOUREIRO, SOMMELIÈRE, INDICA VINHOS E ACOMPANHAMENTOS IDEAIS
Dentre tantas deliciosas opções de vinhos disponíveis nos Mercadinhos São Luiz, é fácil ficar indeciso com qual escolher e, ainda, com quais pratos harmonizar. São diversas uvas, safras e combinações possíveis a se levar em conta na hora de decidir
por qual optar. Karime Loureiro, sommelière, preparou indicações de excelentes vinhos da Rede Brasil, disponíveis com exclusividade no São Luiz, que vão ficar ainda melhor com a cuidadosa escolha dos acompanhamentos. ¤
ESPUMANTE BRUT - VEUVE CALENDRINE - BLANC DE BLANC
“Se você não quer errar na hora da escolha, opte por um Espumante Brut, é uma ótima seleção”, diz Karime. O Veuve Calendrine Blanc de Blancs, exclusivo dos Mercadinhos São Luiz, é leve, fresco e super elegante. Um rótulo francês que harmoniza com diversos pratos, desde petiscos à beira da piscina até frutos do mar.
MASFLEUREY - ROSE DE PROVANCE
O Masfleurey encanta pela cor e nos dá uma prévia de toda a delicadeza e elegância que encontraremos na garrafa. Por ser uma bebida leve, pratos leves são a harmonização idea – frutos do mar, aves e demais petiscos delicados. É um vinho apaixonante. “Esse vinho é uma unanimidade. É impossível não se apaixonar por esse Rosé”, afirma a sommelière.
COMBES SAINT SAUVEUR
(AOP CÔTES DU RHÔNE)
O Grenache traz o poder e o caráter frutado na bebida, enquanto a Syrah é responsável pela cor atraente e profunda, além de trazer o envelhecimento das notas e o sabor de frutas vermelhas. “Um vinho intrigante e sofisticado”, pontua a sommelière. Acompanha bem pratos feitos à base de carne vermelha não muito gordurosas.
“A harmonização com Carré de Cordeiro é a minha preferida”, diz. Queijos suaves e sobremesas à base de chocolate também são excelentes pedidas.
DO MAR PARA A MESA
ELEVANDO A EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA EM ICARAÍ DE AMONTADA, CULINÁRIA JAPONESA SE UNE AOS INSUMOS
LOCAIS NUMA EMPREITADA DE RAMIS BEDRAN
Paixão de muitos brasileiros, no Ceará, a culinária japonesa segue a tendência nacional – mas, um restaurante japonês chama atenção por sua localização inusitada e a possibilidade de um sushi pé na areia: o Kaito Japanese Food, localizado no paraíso de Icaraí de Amontada. Para a Revista MT, Ramis Bedran, empresário e gestor do empreendimento, apresenta o melhor do Menu Omakase, degustação dividida em cinco pratos especiais da casa.
Vivências pessoais levaram Ramis, que é mineiro de Belo Horizonte,
a fundar o restaurante. Residente do Ceará há mais de 20 anos, encontrou no estado o terreno fértil para empreender na gastronomia asiática.
“Eu tive a oportunidade de viajar por alguns países da Ásia, incluso o Japão e, por ser uma culinária que remete muito aos frutos do mar, aqui na região fica mais fácil de trabalhar”, conta. Contando com insumos do litoral, o menu busca destacar a experiência gastronômica multicultural para os clientes. A entrada é o Tataki ao Alho-poró, que une cubos de salmão, atum, shoyu cítrico e crispy de alho-poró numa combinação de sabores centrais.
Segundo prato, o Carpaccio Trufado conta com fatias de salmão, atum, robalo harmonizado ao azeite de trufas, flor de sal, masago e crispy de batata doce. O gestor explica que, com exceção do salmão chileno, todos os outros insumos são locais.
“O que torna o nosso cardápio um pouco diferenciado é que a gente usa produtos de qualidade e sempre bem frescos daqui da região”, afirma.
Em seguida, entra o Shake de Camarão Flambado , instigando o paladar com o fruto do mar empanado ao cream cheese, envolto no salmão, maçaricado e flambado no sabor meio seco do Curaçau Blue. Já o penúltimo prato envolve camarão empanado, cream cheese, salmão, azeite de trufas, sriracha pepper e caviar: é o Uramaki do Chef.
Para fechar a experiência do menu degustação, a casa apresenta o Uramaki Especial de Atum, com camarão empanado, abacate, arroz, atum, molho de laranja e ostras com crispy de couve.
Há três anos, quando o Kaito foi fundado, turistas e visitantes podem desfrutar, além da imersão no cenário paradisíaco, uma experiência única de sabores da culinária japonesa na vila litorânea. ¤
PARAÍSO NAS MONTANHAS
LOCALIZADO EM COURCHEVEL, O HOTEL BARRIÈRE LES NEIGES PROPORCIONA UMA EXPERIÊNCIA DE LUXO NO TOPO DOS ALPES FRANCESES
Um templo luxuoso e requintado em meio às montanhas nevadas, um espaço que incorpora os símbolos franceses de elegância, prestígio e sofisticação.
Esse é o Hotel Les Neiges, do tradicional grupo Barrière, que chegou aos alpes da França em uma localização privilegiada: entre o céu e o cume das montanhas.
Membro do seleto grupo de Palácios Franceses, o Hotel mescla luxo e tradição em suas acomodações. Insta-
lado na região de Trois Vallées, a maior área interligada de esqui do mundo, o resort conta ainda com acesso privilegiado aos mais de 600 km de pistas para a prática do esporte. Localizado aos pés da pista de Bellecôte e a poucos minutos do movimentado centro de Courchevel, essa acomodação cinco estrelas promete uma vivência inesquecível e acolhedora. Os hóspedes ainda contam com um lounge de esqui exclusivo, com todos os aparatos necessários para as aventuras nas pistas nevadas.
O Les Neiges oferece 42 opções
de acomodações, entre suítes, chalés e uma cobertura com mordomo privativo e vista extraordinária para a vila de Courchevel 1850. A primazia pelo serviço, tradicional nos hotéis do grupo, alinhada a uma equipe renomada, faz da hospedagem uma experiência de vida.
A gastronomia é uma atração à parte. O Fouquet’s, tradicional restaurante francês fundado em 1899, é comandado no Hotel pelo chef Pierre Gagnaire, detentor de três estrelas Michelin. Os clássicos da culinária francesa são revisitados acrescidos de toques de ingredientes locais, deixando a experiência nos alpes ainda mais marcante e saborosa.
O segundo restaurante, pensado exclusivamente para o Les Neiges, tem o diferencial de ter suas refeições produzidas em forno à lenha. O BFire, comandado pelo chef Mauro Colagreco, promete ser uma surpresa até para os paladares mais exigentes. O resort conta ainda com um bar onde artistas se apresentam diariamente e os hóspedes podem desfrutar um bom drink ou se aquecer com um delicioso chocolate quente em meio à neve. Há, também,
um lounge para charutos com toda a classe e o requinte de produtos selecionados de todo o mundo.
A experiência ainda oferece um spa com iluminação natural e uma variedade de imersões sensoriais pensadas de forma exclusiva para o relaxamento na altitude do local. O Les Neige é o espaço perfeito para viver momentos de qualidade, conforto e requinte ao lado de família e amigos. Sua experiência nos alpes franceses nunca mais será a mesma. ¤
DO SOL DO CEARÁ PARA A
CIDADE LUZ
Modelo e influenciadora, Georrane Freitas narra sua trajetória até se tornar passageira frequente na ponte aérea Fortaleza - Paris
Desde sua infância em Tabuleiro do Norte, município a 176 km de Fortaleza, Georrane Freitas queria ser modelo ou atriz. Com apoio da mãe, ainda aos nove anos de idade, a menina fez um curso de modelo para crianças, que foi o pontapé da sua paixão pela moda. Distante dos grandes centros, Georrane enfrentou opiniões diversas, ausência de exemplos próximos, estereótipos e chegou até a cursar parcialmente engenharia mecatrônica na Universidade de Fortaleza. No entanto, o sonho de criança fez com que a universitária trocasse a engenharia por design de moda, culminando em uma trajetória internacional.
“A gente até joga as coisas pro universo, eu pensava sim ‘vou usar um vestidão no tapete vermelho, vou viajar o mundo’, e até acreditava, mas não fazia a menor ideia do caminho a percorrer, parece muito inacessível”, comenta. Foi o trabalho de modelo que tornou Georrane influenciadora: compartilhando os bastidores dos trabalhos e fazendo do Instagram uma espécie de portfólio em plena época do ‘boom’ da rede social, começou a ganhar seguidores.
PARIS E ALÉM
O primeiro voo que extrapolou as fronteiras do Brasil e foi também sua primeira viagem internacional aconteceu em 2018. Em uma Fashion Trip – viagens de influenciadores que viabilizam conteúdos e editoriais de
marcas em cenários internacionais – pela Itália, a modelo levou cinco marcas cearenses como parceiras. Em 2019, Georrane fixou endereço na capital da França e continuou
colaborando com empresas cearenses e brasileiras. Mas o amor por Paris não surgiu à primeira vista.
“Engraçado que a primeira vez em Paris eu não amei, achei ok, mas não
tinha pressa de voltar. Quando me fixei lá, pude descobrir sobre moda no berço desse mercado e isso é incrível”, comemora. “Pra mim, estar em Paris era como furar a bolha. Vendo mensagens que recebi e recebo, vejo que também foi importante para outras pessoas passarem a ver aquilo como possível”. De tão possível, o sonho de usar vestido no tapete vermelho se concretizou –a cearense já andou sob os tapetes do
Festival de Cannes, Paris Fashion Week e New York Fashion Week.
VOOS MAIS FIRMES
França, Egito e África do Sul são alguns dos carimbos que agora figuram no passaporte da modelo. Apesar do lifestyle atualmente definido como cosmopolita, Georrane não abre mão de recarregar as baterias no interior do Ceará.
“Tenho orgulho das minhas origens, da cidade de onde eu vim, sabia que era lá meu ponto de largada. Agora, passando mais tempo no Brasil, sempre volto lá. Foi onde me tornei a Georrane de hoje”, observa.
Desde 2022, a modelo passa mais tempo no Brasil para “reorganizar a rota”, mas sempre com um pé em Paris. “Não dá pra perder esse vínculo, tenho parceiros e amigos lá também, mas senti necessidade de estar perto das marcas que trabalho aqui. Eu geralmente passava muito tempo lá, sem vir ao Brasil, e confesso que ficava um pouco ilhada, mesmo trabalhando com marcas daqui”. Quanto aos próximos passos, afirma que serão ousados. “Vão ver uma Georrane que pode até ser a cara de Paris, mas que é desse mundo todo”, finaliza. ¤
FOTONA STARWALKER:
TECNOLOGIA DE PONTA PARA
A REMOÇÃO DE TATUAGEM
A tradição ancestral de tatuar a pele ganhou muitos adeptos na sociedade moderna e entre pessoas de diferentes idades e grupos sociais. A moda se disseminou tanto que, só em 2022, esse mercado cresceu 24%. A maior oferta de profissionais especializados e estúdios licenciados, assim como técnicas novas, aparelhos modernos, ampla variedade de estilos
diferentes e a influência de artistas e atletas famosos tatuados, têm contribuído para esse sucesso.
E porque as pessoas se tatuam? A tatuagem representa uma importante forma de expressão artística e seu objetivo principal é gravar. Naturalmente, ela carrega em si o desejo de conservar algo de forma inapagável. No entanto, às vezes, as escolhas e
preferências podem mudar – aquela tatuagem que antes trazia tanta alegria pode se tornar um fardo emocional. Além das tatuagens profissionais e amadoras, existem as cosméticas que tiveram um aumento expressivo nos últimos anos e são realizadas nas sobrancelhas, contornos dos lábios e olhos e na reconstrução da auréola mamária. A procura por despigmentar aquela tattoo não mais desejada também aumentou consideravelmente.
Felizmente a evolução tecnológica permitiu aos tatuados arrependidos realizarem a remoção das suas tatuagens através dos lasers. O tratamento consiste em, através da emissão de uma luz, destruir ou fragmentar o pigmento alvo, que depois será fagocitado (englobado e digerido) pelas células de defesa do organismo e carregado via sistema linfático para ser eliminado. Os primeiros lasers com essa função apresentavam limitações de tratamentos dependendo do tipo de pigmento e riscos de cicatrizes hipertróficas ou alterações pigmentares inestéticas após um processo longo e muitas vezes desconfortável para o paciente. Com o avanço tecnológico, lasers mais modernos para remoção de tatuagem permitiram tratamentos mais eficazes e seguros.
O Fotona StarWalker, equipamento de laser multifuncional e de última geração para despigmentação de tatuagens, utiliza uma combinação de diferentes comprimentos de onda para penetrar profundamente na pele e atingir os diversos pigmentos. Outro
importante diferencial do equipamento é o pulso híbrido: ele combina a alta energia do pulso de nanossegundos com o pulso ultrarrápido de picossegundos. Dessa forma, é possível remover qualquer tatuagem, até as maiores e mais coloridas, com um tratamento seguro e minimamente invasivo, sem risco de efeitos colaterais indesejados, como cicatrizes ou alterações na pigmentação da pele. Se você está considerando remover uma tatuagem indesejada, o laser Fotona StarWalker é uma opção eficaz, segura e avançada para removê-la.
EM ALMOÇO ESPECIAL, ÁGUA DE COCO HOMENAGEIA MÃES E APRESENTA COLEÇÃO
Em celebração ao Dia das Mães, a Água de Coco realizou um almoço especial no Zoi Restaurante. Com a presença de ilustres convidadas, como influenciadoras e amigas da fundadora da marca cearense, Liana Thomaz, a ocasião apresentou, com exclusividade, detalhes da coleção Águas de Março, inspirada no lifestyle carioca.
Beleza e autocuidado também estavam na pauta do evento – Raul Castilho, terapeuta capilar da Casa Linda Flor, ministrou momento educativo sobre os assuntos para as convidadas. Além disso, também rolou um talk descontraído com Isabele Temoteo, Gabriela Brasil e Priscila Távora, que responderam algumas perguntas sobre detalhes da rotina de skincare em dias quentes ou frios.
DERMATOLOGISTA LARA ROSADO FAZ EVENTO DE LANÇAMENTO DO ULTRAFORMER MPT
A noite foi marcada pelo evento de inauguração de mais uma tecnologia que visa tornar os atendimentos no consultório da dermatologista Lara Rosado ainda mais especiais, eficazes e modernos: o Ultraformer MTP. A celebração aconteceu no Gran Marquise Hotel, em Fortaleza, com direito a um esaço preparado pelo Two Desing para as convidadas presentes na ocasião.
A publisher da Plataforma MT, Márcia Travessoni, também esteve presente no evento para prestigiar o momento especial na carreira da médica e amiga. No espaço, as convidadas foram contempladas com serviços de cabelo, unha e maquiagem, e tiveram a oportunidade de apreciar algumas obras da artista Cris Cavalcante, que embelezaram o local com muito charme, cores e encanto.
RIOMAR PRA ELAS:
MÁRCIA TRAVESSONI CONDUZ TALK COM
JU FERRAZ, DUDU
BERTHOLINI E GRANDES
NOMES DA MODA LOCAL
Publisher da revista e plataforma MT, Márcia Travessoni mediou a primeira edição do RioMar Pra Elas, evento de moda e empreendedorismo realizado pelo RioMar Fortaleza. A ocasião contou com desfiles de grandes marcas e um talk enriquecedor com nomes nacionais e locais da moda, como Dudu Bertholini, Ju Ferraz, Deborah Bandeira, Silvania de Deus, Maira Silva e Maria Lúcia Negrão. O momento reuniu mais de 300 convidados, entre empresários, lojistas, empreendedores e demais profissionais da moda. A voz da cantora Giovana Bezerra agitou a noite, envolvendo o público durante os blocos de desfiles que aconteceram na passarela do evento.
MaxiModa @maximodaoficial
Teatro RioMar Fortaleza
25 de agosto de 2023
Audi Center Fortaleza @audicenterfortaleza
Avenida Santos Dumont, 8001Praia do Futuro I - Fortaleza
(85) 3048 4530
BS GoldBSPar Incorporações @grupobspar
Avenida Desembargador
Moreira, 1300 - SC 1301 - Torre Sul - Aldeota - Fortaleza
(85) 3052 3530
Casa Boris - Moura Dubeux @mouradubeux_oficial
Rua Pereira Filgueiras, 1776Meireles - Fortaleza
(85) 4020 3538
CasaCor Ceará 25 anos @casacorceara
Rua Tibúrcio Cavalcante, 607Meireles - Fortaleza
De 12 de setembro a 29 de outubro de 2023
SERVIÇO
Diamantes Lingerie @diamantes
www.diamantesl.com
(88) 3212 0700
Dra. Lara Rosado @dra.lararosado
Clínica Virtvs - Rua Marcos Macedo, 1333, sala 1106 - Pátio Dom Luís, Torre IIMeireles - Fortaleza
(85) 9 9780 1256 e 9 9779 5548
Grupo Castelo Borges @castelo_borges
Rua Eduardo Garcia, 1019Aldeota - Fortaleza
(85) 3261 5068
Hotel Barrière Les Neiges
422 Rue de Bellecôte - 73120
Courchevel 1850
+33 (0) 97081 8501
reservations.hotellesneiges@ groupebarriere.com
www.lesneiges-courchevel.com
Kaito Japanese Food
@kaitojapanesefood
Rua Joaquim Alves Parente, s/n - Icaraizinho de Amontada
Mayar Doces @mayardoces
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