CONTEÚDO
EXPEDIENTE
REVISTA MÁRCIA TRAVESSONI
É UMA PUBLICAÇÃO DA PLATAFORMA MÁRCIA TRAVESSONI, COM VEICULAÇÃO TRIMESTRAL, QUE ABORDA
CULTURA, COMPORTAMENTO, NEGÓCIOS, MODA, GASTRONOMIA,
TURISMO, LUXO E TUDO O QUE ACONTECE NO CEARÁ.
DIREÇÃO GERAL
Márcia Travessoni
EDIÇÃO
Lianne Ceará
PRODUÇÃO
Júlia Meira
Tainã Maciel
TEXTOS
Douglas Sales
Júlia Meira
Lianne Ceará
Sabrina Souza
Tainã Maciel
Laís Maia
FOTOGRAFIA
Carlos Peixoto
Gabriel Rissi
Nicolas Gondim
Roni Vasconcelos
PROJETO GRÁFICO
LaBarca Design
DIAGRAMAÇÃO
Allan Victor Castro Vieira
Hugo Martins
COORDENAÇÃO DE MARKETING E COMERCIAL
Fernando Travessoni
IMPRESSÃO E ACABAMENTO
Sobral Gráfica e Editora Sobral/CE >> marciatravessoni.com.br
58
Artistas cearenses compartilham vivências em criar de forma autoral com sentido e inovação
MARKETING E PUBLICIDADE
Márcia Travessoni Comunicação e Eventos LTDA ME Direção: Fernando José Travessoni de Pinho E-mail: comercial@marciatravessoni.com.br
CNPJ: 20.416.683/0001-70
CONTEÚDO DE MARCA
A Plataforma Márcia Travessoni oferece o serviço de criação de branded content para empresas, planejando, produzindo e publicando conteúdos personalizados nos canais que a integram: a Revista Márcia Travessoni, as redes sociais, canal no YouTube e o Site MT, onde são hospedados produtos como o MT Indica, projeto anual que reconhece profissionais e empresas que se destacaram no ano. Além disso, produz eventos próprios como Anjos do Natal, Mulheres Extraordinárias e MaxiModa.
PLATAFORMA MT
14
VISITA
Apresentador e atleta, Fernando Fernandes apresenta seu lar na Praia da Taíba
74
GASTRONOMIA
Quintais gastronômicos cearenses são pauta de episódio do Globo Repórter em novembro
20 PODER
Ceará é um dos pólos emergentes em energias renováveis pela produção de hidrogênio verde
82
ESPELHO
Conheça Jenny Vieira, influenciadora cearense que está na lista dos mais buscados por marcas no Brasil
52
ARTE
Vinda da Sabiaguaba, cantora Mumutante detalha trajetória e revela nova produção a caminho
88 ACONTECE
Gabriela Fiuza lança collab com Márcia Travessoni, publisher da Revista MT, e recebe convidadas em almoço especial no L’Ô Restaurante
CONVERSA
Preparem-se para uma edição especial da Revista MT, repleta de cores, talentos e muita inspiração. Nesta 29ª edição, nos despedindo de 2024, celebramos a rica e vibrante cultura cearense, destacando artistas, negócios, designers e criadores que estão destacando nosso estado no mapa mundial com o que há de melhor por aqui.
Em nossa capa, reunimos um time de talentos que representa a diversidade e o potencial criativo do Ceará. São artistas e designers que, com suas obras, expressam a alma cearense e encantam o mundo. Através de suas histórias e projetos, vamos mostrar como a criatividade local transcende fronteiras e gerações.
As novidades não param por aí – em primeira mão, na editoria Visita, te levamos conosco até a casa do apresentador e paratleta Fernando Fernandes na Praia da Taíba. Na seção Espelho, falamos com a talentosa influenciadora Jenny, que, com sua culinária e autenticidade, conquista cada vez mais seguidores e marcas no país.
Também mergulhamos no universo musical da cantora Mumutante, que, com sua voz marcante, tem conquistado o público em festivais brasileiros. E, ainda, em Poder, a produção de hidrogênio verde, que promete revolucionar o mercado de energias renováveis do mundo, fazendo com que o Ceará desponte como pólo emergente do setor. Nas páginas desta edição, você ainda vai poder conferir um editorial de moda exclusivo com Dani Gondim e muito mais.
Convidamos você a embarcar conosco em uma jornada pela cultura e negócios cearenses, descobrindo novos talentos, apreciando artistas e se inspirando com histórias de sucesso. Afinal, o Ceará é muito mais do que suas belas praias. É um estado que pulsa criatividade e tem muito a oferecer ao mundo.
Esperamos que você se encante com esta edição especial e se sinta orgulhoso por ser cearense.
Boa leitura e até 2025!
Gastronomia e slow living num paraíso cearense
Na lista dos 50 melhores hotéis do Brasil pela Revista Exame, o Makena Hotel, em Icaraizinho de Amontada, proporciona momentos slow living inesquecíveis para hóspedes e turistas no paraíso cearense. A publisher da Plataforma MT e embaixadora do Makena, Márcia Travessoni, destaca a experiência NUI Convida, no restaurante do hotel, realizada mensalmente e aberta ao público, inclusive não hóspedes.
N a oportunidade, o restaurante NUI convida um chef para um workshop para os apreciadores da gastronomia e também é promovida uma
espécie de intercâmbio com chefs do local, proporcionando um jantar especial para os participantes. Na edição de setembro, Jéssen Macedo, mestre em Ciências Gastronômicas pela Universidade Nova de Lisboa, foi a convidada. O jantar especial foi conduzido por ela e Marjorie de Maria. C om releituras da culinária cearense, o menu trouxe pratos como confit de peito de frango caipira com arroz negro e pirão frito, além de guarajuba grelhada com grolado, acompanhada de nozes, castanhas, cambica de jerimum e coco ralado. Vale a pena ficar de olho nas próximas programações.
24 . 10 — 08 . 12
AV. ALMIRANTE BARROSO, 500 PRAIA DE IRACEMA
COMPRE SEU INGRESSO
CATARINA MINA EM SÃO PAULO
Alçando novos voos, a Catarina Mina inaugurou, no último mês de setembro, uma loja em São Paulo, no shopping JK Iguatemi. Situado no primeiro piso, o ponto físico conta com peças em renda de bilro, palha, crochê, labirinto e outras, levando um pouco do Ceará
para a capital paulista. No local, também estão disponíveis algumas peças exclusivas, como a coleção de acessórios Mosaic. A Catarina Mina é a segunda marca cearense a se instalar no JK – a primeira é a Água de Coco.
CASAMENTO LUXUOSO EM SAINT-TROPEZ
Uma festa luxuosa para amigos e familiares marcou o casamento de Giovanna Adriano, influenciadora, e Rodrigo Vieira, empresário sergipano, em Saint-Tropez, na França. Realizada em setembro, a celebração contou com personalidades da moda na lista de convidados – Silvia Braz, Thássia Naves e Nati Vozza foram algumas que prestigiaram o evento –, assim como os cearenses Ivens Neto e Marcus Rola, padrinhos do casal.
Com o ‘boom’ de vídeos de crianças usando produtos de skincare nas redes sociais, pais e cuidadores precisam estar atentos para a exposição dos pequenos a esses conteúdos e, claro, aos cuidados necessários para o skincare infantil. Buscando entender as possíveis consequências do uso feito por crianças de produtos de beleza voltados para o público adulto, a equipe do Site MT conversou com a dermatologista Carolina Muratori, da Clínica Celina Frota.
EM FORTALEZA SKINCARE INFANTIL PODE?
PROJETOS DE ARTHUR CASAS
A incorporadora Moura Dubeux anunciou que, em breve, a região da Beira Mar de Fortaleza irá ganhar dois prédios com projetos assinados pelo renomado arquiteto brasileiro Arthur Casas. As localizações ainda não foram reveladas pela Moura Dubeux, mas a empresa garante que os projetos de alto luxo devem estar situados no trecho mais nobre da avenida. Fernando Amorim, diretor regional da Moura Dubeux, destaca os novos projetos como “marcos na história da companhia”.
Anjos do Natal
Espetáculo beneficente idealizado pelo casal Fernando e Márcia Travessoni, publisher da Plataforma MT, o Anjos do Natal acontece no próximo dia 24 de novembro, no Teatro RioMar Fortaleza. Em prol da solidariedade, a edição de 2024 tem como objetivo arrecadar cestas básicas que serão doadas a 24 instituições filantrópicas cearenses. O evento irá contar com apresentações de artistas como David Valente, Marcos Lessa, Waldonys, Vivian Fernandez, Giovana Bezerra, Paulo Benevides e outros, além de um momento reflexivo com o padre Eugênio Pacelli. Ingressos estão à venda pelo telefone (85) 98120-1761.
CasaCor Ceará 2024
A CasaCor Ceará chega à sua 26ª edição marcando o calendário fortalezense entre os dias 17 de outubro e 1º de dezembro, na Avenida Almirante Barroso, 500, Praia de Iracema, num espaço de impressionantes 7 mil m². A mostra proporcionará aos visitantes, como de costume, uma imersão completa no mundo da arquitetura e do design. O tema deste ano, “De Presente, o Agora”, convida à reflexão sobre o impacto dos ambientes na formação de identidades e na maneira como o presente é vivido.
Foto DIVULGAÇÃO
Novo espaço de arte
Fortaleza ganhou, no último mês de agosto, mais um espaço para apreciação de arte. Com direção de Pedro Diógenes e produção de Lari Brandão, a Cave Galeria, que atuava de forma itinerante nos últimos anos, foca na produção artística nordestina, a partir da ótica do território, cultura, decolonialidade e poéticas contemporâneas. A primeira exposição no espaço, “Delírio Ardente”, contou com obras de 35 artistas de diversas cidades do Ceará, sob curadoria de Lucas Dilacerda. O funcionamento do local é de terça à sexta, de 13h às 19h e, aos sábados, de 10h às 13h.
Artista
cearense em NY
Artista visual cearense, Paula Siebra acaba de desembarcar com suas obras em Nova York, nos Estados Unidos. Neste mês de outubro, Siebra lançou a exposição “As primeiras coisas” na galeria Mendes Wood DM, localizada em Walker Street, 47. Com mais de 30 trabalhos inéditos da cearense, a exposição fica em cartaz até o próximo dia 9 de novembro –e esta não é a primeira vez que o trabalho da artista atravessa as fronteiras brasileiras: já expôs em Veneza, Bruxelas, Londres e outros.
AVENTURA E CALMARIA NUM SÓ ENDEREÇO
EM MEIO A VIAGENS DE TRABALHO, FERNANDO FERNANDES ENCONTRA CALMA E PRATICA
ESPORTES EM SEU LAR CEARENSE
POR LIANNE CEARÁ FOTO S GABRIEL RISSI
Apresentador e atleta, Fernando Fernandes se apaixonou pelo Ceará a partir do kitesurf. Mesmo já tendo conhecido o estado antes, foi em 2018 que a água, terra e céu cearense encantaram o paulistano – mas o que o fez permanecer foram as pessoas que encontrou por aqui.
“A paixão pelo kite foi aumen -
FERNANDO FERNANDES E AS ARQUITETAS
LARA CORREIA E NATHÁLIA RANGEL, do Studio Linear, responsáveis pelo projeto da casa
tando, a paixão pelo Ceará também e, assim, realmente desde a primeira vez que estive aqui eu senti um negócio diferente em relação às pessoas, uma receptividade, espírito de coletividade”, comenta.
Fernando lembra que quando conheceu a Praia da Taíba as ruas ainda eram de terra, mas foi lá que decidiu fixar-se quando não estivesse viajando
a trabalho. “Aqui é uma área um pouco menos turística, vi que tinham mais pessoas que habitavam de fato”, observa. Durante 2022 e 2023, trabalhou diretamente do Ceará apresentando o reality “No Limite”, da TV Globo.
ARQUITETURA
O apresentador comprou uma casa pé na areia com estrutura original dos anos 80 e, ao ouvir a história do lugar pelo antigo proprietário, decidiu manter toda a construção. Lara Correia e Nathália Rangel, arquitetas do Studio Linear, superaram o desafio
propondo apenas a revitalização, mantendo a essência do local.
“Era uma casa já existente com muito terreno, mas o terreno tinha alguns desníveis e, a casa, barreiras físicas”, comenta Lara. Assim, junto a Fernando, as arquitetas decidiram aproveitar o terreno e projetar o lar cearense de Fernando em três blocos principais, todos interligados por uma passarela de madeira, aproveitando, também, a paisagem natural da praia.
“Ele morava em São Paulo, vivia naquela loucura, então aqui a proposta era totalmente diferente. Hoje,
mesmo sendo o dia a dia dele, é um dia a dia com a sensação de estar na praia”, observa Nathália.
No bloco principal, na entrada do terreno, fica a área privativa do imóvel, com quarto, banheiro, academia e cozinha para Fernando. Em outro bloco, estão quartos de hóspedes e garagem que, além de proteger veículos, guarda materiais dos esportes que Fernando pratica.
Já na área da piscina, há dois decks e um bloco com outros quartos, hidromassagem e sala de estar. Boa parte dos adornos da casa foram confeccionados por artesãos da Taíba, que Fernando fez questão de conhecer.
CEARÁ MUITO ALÉM DO MAR
Desde que mora no Ceará, o apresentador já viveu inúmeras aventuras no estado. Para além do kitesurf, o voo livre e o paramotor também são esportes praticados por Fernando. Além das praias próximas da capital, ele diz que o interior do estado também o conquistou, com destaque para Itacima e Morro Branco, onde também já voou de paramotor. “Vou para o interior do estado e acho até um desperdício não ser tão valorizado assim”, comenta.
Quando perguntado sobre a permanência no Ceará, o apresentador explica que pode até passar meses fora – como recentemente, quando esteve três meses longe para a cobertura das Olimpíadas e Paraolimpíadas de Paris –, mas que é aqui que deve ficar. “Eu sou um esportista nato, então, pra mim, aqui é o melhor lugar do mundo.”
CEARÁ UM PASSO À FRENTE NO FUTURO SUSTENTÁVEL
ESTADO TEM DESPONTADO COMO REFERÊNCIA
NACIONAL NA PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO VERDE,
IMPULSIONANDO A ECONOMIA E A SUSTENTABILIDADE
POR SABRINA SOUZA FOTO S DIVULGAÇÃO/SDE
Parte da emergência climática que o mundo está vivendo é consequência da concentração de carbono na atmosfera. Algumas iniciativas tentam frear ou de fato retroceder esse prejuízo – é o caso das energias sustentáveis. No Ceará, a produção de hidrogênio verde em escala piloto desde 2022 faz com que o estado desponte como um pólo emergente em prol da descar -
bonização do planeta. Isso porque, diferente do hidrogênio convencional (H₂), o hidrogênio verde (H₂V) é produzido através da eletrólise da água utilizando energia renovável, sem emissões de CO₂. Criado em 2021 sob o governo de Camilo Santana, em parceria com o Complexo Industrial e Portuário do Pecém, Universidade Federal do Ceará (UFC) e Federação das Indústrias (Fiec), o Hub de Hidrogênio
Verde faz com que o Ceará se posicione como um dos líderes na transição energética do país. A iniciativa, além de reduzir as emissões de gases do efeito estufa, eleva a economia local.
Brígida Miola, coordenadora de Energias Renováveis e Hidrogênio Verde da Secretaria do Desenvolvimento Econômico (SDE) do Ceará, explica que o mundo está passando por uma transição energética – mudando não somente o consumo de energia, mas também o estilo de produção e distribuição, deixando de utilizar combustíveis fósseis e aderindo às fontes de energias renováveis.
“Diversas empresas tiveram interesse em se instalar no estado, destacando o Ceará no cenário internacional de produção de hidrogênio verde e aproveitando nossas potencialidades em energias renováveis”,
pontua Brígida, que também é doutora em Ciências Ambientais.
ESTADO PROMISSOR
De acordo com Brígida, há pontos favoráveis e promissores para o Ceará ir além na produção de energia sustentável, como o próprio Complexo do Pecém e a proximidade com países que são potenciais consumidores dessa energia limpa.
O fato do estado já ter grande potencial na produção de energia solar e eólica também é favorável, porque incentiva a complementaridade das energias renováveis. “Algumas regiões do estado possuem o que chamamos de fator de complementaridade diária, ou seja, quando a energia eólica está em seu mínimo de produção, temos um pico de produção em energia solar e vice-versa. Além disso,
teremos também o desenvolvimento da energia eólica offshore, isso faz com que tenhamos um aumento da capacidade de produção de energia renovável e, consequentemente, de hidrogênio verde.”
A especialista ainda explica que o hidrogênio verde pode ser utilizado para vários fins além da produção de energia, como a produção de outros tipos de biocombustíveis.
A Confederação Nacional da Indústria (CNI) estima que o desenvolvimento dos projetos de hidrogênio verde no Nordeste pode gerar mais de 30 mil novos empregos diretos e indiretos nos próximos anos.
Atualmente, o Complexo Industrial e Portuário do Pecém já tem pré-contratos com seis empresas para a produção de hidrogênio verde. Essas organizações estão em processo de licenciamento ambiental.
“Os investimentos anunciados por essas empresas somam aproximadamente US$ 30 bilhões de dólares, com capacidade projetada de 10,7 gigawatts de energia. Neste ano, o Ceará venceu um leilão de linhas de transmissão, garantindo R$ 2,6 bilhões para a expansão da infraestrutura necessária para o Hub, o que deve gerar mais de 4 mil empregos até 2029 [no Ceará] apenas nesta área”, destaca. ¤
PARA ONDE O VENTO A LEVAR
AMANTE DE DESAFIOS, INFLUENCER E EMPRESÁRIA
ANDRESSA MONTEIRO RELATA DIA A DIA NO KITESURF
E MOTIVA SEGUIDORES A TER UMA VIDA ATIVA
Transformado em propósito, o esporte entrou na vida de Andressa Monteiro como hobby. O amor pelo mar a levou para as águas e deslizar sobre as ondas se tornou um estilo de vida há seis anos. O kitesurf mudou a rotina da empresária de 32 anos, que moldou a vida para se dedicar ao esporte que lhe trouxe paz.
“Eu sempre gostei de praia, tentei surfar, tentei wake, mas o kite foi um esporte que me pegou de
verdade. Eu brinco que existe a Andressa pré-kite e pós-kite. O kite mudou a minha vida, as minhas amizades, os meus relacionamentos, os lugares que eu frequento, o meu estilo de vida”, conta.
Aos poucos, tudo mudou. A kitesurfista passou a morar na Ilha do Guajirú, onde faz os treinos para a temporada de competições entre julho e dezembro. As manhãs começam religiosamente às 4h20, com um bom alongamento e sessão de yoga, aque-
cendo a mente e o corpo para a missão de mais um dia que se encerra às 20h, quando ela cumpre os cronogramas de treino e trabalho. A disciplina é um ponto fundamental.
“Comecei no kite para distrair do trabalho e deixar minha rotina mais leve. De uns tempos para cá, resolvi competir e os treinos mudaram. Quando estou me preparando para uma competição, meu foco fica nisso”, compartilha.
Conhecendo as dificuldades de ser uma mulher no esporte, Andressa decidiu compartilhar o dia a dia, desafios e motivar outras pessoas na vida saudável, sem se deixar engolir pelas obrigações. Mais de 26 mil pessoas acompanham os treinos e as dicas da atleta amadora.
Além de incentivar, Andressa conta que também é incentivada nas redes.
“Sempre recebo relatos de seguidoras que falam que entraram no kite por
Indicação de ventos
O Ceará é conhecido entre os amantes do kite como terra dos ventos. Principalmente entre os meses de agosto e outubro, muitos turistas se deslocam para o litoral em busca de praticar a modalidade, já que o estado oferece praias perfeitas para isso. Andressa indica a Ilha do Guajirú, onde mora na maior parte do ano. Fora do estado, a dica da atleta é o Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses.
minha causa. Posto para incentivar as pessoas e para elas verem que conseguem também, mesmo se não estiverem 100% inseridas no esporte.”
MOVIDA POR DESAFIOS
Fazer trajetos pela costa de kite ainda é o foco de Andressa, mas recentemente a empresária resolveu ir além. Faltando três meses para a competição de triatlo IronMan em Fortaleza, ela decidiu competir, iniciando do zero um ciclo de triatlo. “A prova tinha um objetivo muito espiritual, quis me desafiar.”
Contratou uma equipe para auxiliar no caminho, realizou de dois a três treinos por dia durante o período de preparação e atravessou o portal após 1,9 mil km de natação, 90 km de
bicicleta e 21 km de corrida. “O dia da prova dura muito pouco, dura algumas horas, o que mais me fez crescer foi o ciclo. Passar pelo portal para mim teve um significado muito grande”, compartilhou.
Foram 1,2 mil atletas inscritos na prova e apenas 18% eram mulheres. “São poucas mulheres, está entre esse número pequeno foi valioso. Me senti uma mulher corajosa.”
Andressa é determinada, quer levar os outros para cima consigo e ama viver na maior intensidade, aproveitando o máximo que o corpo pode alcançar. “Eu sinto que estou vivendo o que realmente deveria estar vivendo agora. Temos que aproveitar nossa vitalidade e estou focada em aproveitar isso.”¤
O BOHO CHIC É A TENDÊNCIA DA VEZ. NESTE EDITORIAL, DANI GONDIM VESTE PEÇAS DE MARCAS CEARENSES QUE REMETEM
À VARIAÇÃO DOS ANOS 70 E 80 COM TOQUES DE SOFISTICAÇÃO E MODERNIDADE.
FOTÓGRAFO - LUÍS MORAIS (@LUISMORAISFOTO) STYLING - LEVI ARRUDA (@LEVIARRUDA)
Hand Lace Blusa de base construída em crochê com linha de algodão:
Vestido com técnicas de crochê em fibras de bananeira: Marina Bitu
Chapéu: Jomara Cid
Cinto: Fargo
Luvas: Acervo Lar’t Studio
Mule: Acervo Caixe Criação
Vestido com técnicas de crochê em fibras de bananeira: Marina Bitu
Chapéu: Jomara Cid
Cinto: Fargo
Luvas: Acervo Lar’t Studio
Mule: Acervo Caixe Criação
MODELO - DANI GONDIM (@DANIGONDIM1) | LOCAÇÃO - GALPÃO DZ6 (@GALPAO_DZ6) | PRODUÇÃO EXECUTIVA - CAIXE CRIAÇÃO (@CAIXE.CRIACAO) | ASSISTENTE DE FOTOGRAFIA - MASSANDRO PEREIRA (@MASSANDRO_CRUZ) | BELEZA - DUDU FERREIRA (@ DUDUMAKE) | ASSISTENTE DE STYLING - JÉSSICA MENEZES (@JESSICAMENEZES) | CARRO - OPALA DIPLOMATA 1983 (ACERVO CAIXE CRIAÇÃO)
LEGADO EM SAÚDE QUE TRANSCENDE GERAÇÕES
COM QUASE UM SÉCULO DE HISTÓRIA, CLÍNICA TRAJANO ALMEIDA UNE CONHECIMENTO E AVANÇO TECNOLÓGICO
Pioneiro em radiologia no Ceará, o Dr. Lineu Jucá fundou, em 1936, o Instituto de Radiologia Lineu Jucá. Com seu falecimento precoce, os médicos Dr. Trajano Augusto de Almeida e Dr. Carlos Alberto Studart Gomes adquiriram o Instituto em 1946. No período de 1946 a 1974 a clínica manteve o seu foco na radiologia pulmonar, até que o renomado médico e professor da Universidade do Ceará (UFC), Dr. Jurandyr Cardoso Ferreira tornou-se sócio, onde ampliou o serviço de diagnóstico, passando a realizar uma maior gama de exames. Hoje a Clínica Trajano Almeida é um lugar onde a ciência se encontra com uma sólida tradição – é mais
do que um centro de diagnósticos, é um espaço que carrega a memória e perdura por gerações, cada uma contribuindo com avanços e inovações à sua época e modo. Sempre à frente na tecnologia de imagem, a clínica cresceu sem nunca perder de vista os valores familiares, que são a sua base. Ali, cada exame realizado carrega a precisão da radiologia moderna, mas também o toque humano que é a sua marca e atravessa os anos.
Em 1976, a segunda geração da família tomou parte nesse sonho, com Trajano Augusto de Almeida Filho, trazendo novas ideias e energia para a clínica. Em 1982, seu irmão, José Joaquim Frota de Almeida, também juntou-se à empresa, fortalecendo ainda mais o negócio com a sua
especialização em ultrassonografia, uma tecnologia inovadora para a época. O crescimento foi inevitável e, em 1988 a clínica instalou-se onde até hoje se encontra, na Avenida Dom Luis, 200. Os irmãos homenagearam o pai, dando seu nome à Clínica Trajano Almeida. “Sermos uma empresa familiar
é um fator determinante na nossa história, confiabilidade e determinação. São valores que passam por gerações”, discorre Mércia Almeida, esposa de Dr. José Joaquim. Ao longo dessas décadas de tradição, a modernização tem sido uma constante na trajetória da
empresa, hoje sinônimo de excelência em diagnóstico em âmbito nacional. Para o futuro, "estar sempre nos atualizando com aparelhagens mais modernas e tecnologia de ponta” segue como objetivo para a Clínica, diz o Dr. José Joaquim, que hoje dá continuidade junto a família.
O nome Trajano Almeida permanece como um símbolo de compromisso com a saúde e o bem-estar da comunidade, consolidado por décadas de trabalho e dedicação aos seus clientes, oferecendo um serviço avançado e de excelência em diagnóstico por imagem em Fortaleza.¤
ONDE O LUXO ENCONTRA A NATUREZA DO CUMBUCO
EMPREENDIMENTO DA DIAGONAL COM 160 UNIDADES PROMETE UNIR LEVEZA, SOFISTICAÇÃO E MUITO VERDE NA PRAIA COM OS MELHORES VENTOS DO MUNDO
As encantadoras areias do Litoral Oeste do Ceará vão abrigar um empreendimento que deve redefinir o conceito de viver bem: o Ocean Garden Cumbuco Beach Houses. Com localização privilegiada, próximo à praia do Cumbuco (Lagoa das Rosas, S/N, Cumbuco), o empreendimento da construtora Diagonal, com a proposta pé na areia, oferece uma experiência
única, onde luxo e natureza se encontram em perfeita harmonia.
O Ocean Garden Cumbuco Beach Houses proporciona casas de praia com jardins privativos, áreas de lazer completas e uma guarderia exclusiva para kitesurf. As casas privilegiam a ventilação natural e a iluminação, criando ambientes arejados e acolhedores. Os amplos jardins privativos são um convite ao relaxamento e à contemplação da paisagem. Em um terreno de
68.518,44 m², o condomínio conta com beach houses de até 332,16 m².
Cada detalhe foi pensado para oferecer uma experiência de vida em contato direto com a natureza.
O arquiteto Daniel Arruda destaca que o estilo arquitetônico do Ocean Garden aposta na leveza, trabalhando o bangalô como um cubo em um balanço, tornando isso a grande marca do imóvel.
O paisagista Benedito Abbud explica sobre a proposta do projeto
paisagístico: “Aproveitamos a paisagem local maravilhosa para desenharmos o lazer, que privilegia o corpo e a alma de todos os membros da família. Projetamos uma natureza densa, que enaltece todos os sentidos humanos. Tudo isso para propiciar aos privilegiados moradores momentos inesquecíveis de suas vidas”, pontua.
O empreendimento busca valorizar as paisagens naturais e harmonizá-las ao ambiente de luxo.
A infraestrutura inclui uma ampla
piscina, quadras de beach tennis, fitness club com spa e academia, além de um beach club completo para entreter toda a família. Para os amantes da boa gastronomia, a localização é próxima de restaurantes diversos, desde culinária com frutos do mar até pratos tradicionais sofisticados.
Para João Ximenes Fiuza, diretor comercial e de incorporações da Diagonal, o empreendimento é a chance de viver uma experiência única, aproveitando o que há
de mais moderno com a suavidade da beira do mar.
“A exuberância do meio ambiente é um ponto agregador da moderna estrutura. Tudo foi pensado para aproximar as pessoas da natureza, mas sem abdicar da sofisticação. Além das opções naturais de lazer, o Cumbuco é palco de eventos como o Cumbuco Weekend e as tradicionais festas de final de ano. É uma área em constante desenvolvimento, oferecendo diversas opções de lazer natural”, ressalta.¤
CURADORIA INOVADORA DA GALPÃO DESIGN NA CASACOR CEARÁ
ARQUITETOS PARCEIROS E CURADORA
DA MARCA FALAM SOBRE OS ESPAÇOS QUE DEVEM CONTAR COM PEÇAS DA GALPÃO
POR VIVIANE FERREIRA
AGalpão Design, reconhecida por seu estilo contemporâneo e sofisticado, terá um papel de destaque na CasaCor Ceará 2024, evento renomado no setor de arquitetura e design. Com o tema "De Presente, o Agora", a 26ª edição da mostra acontece entre 17 de outubro e 1º de dezembro, apresentando 42 ambientes cuidadosamente projetados, que proporcionarão uma experiência inovadora e criativa.
A CEO e curadora da Galpão Design, Liliane Meira, relatou a satisfação em participar mais uma vez da CasaCor. “Estamos presentes
em dez ambientes, trazendo o melhor do design brasileiro, versatilidade e um mix de peças que só encontram na Galpão Design. Levamos para o evento todos os valores em que acreditamos enquanto marca”, ressaltou Liliane. Arquitetos renomados como Romário Rodrigues, Lara Linhares, Elias Petruco, Jéssica Guimarães, Sara Carioca, Inês Sobreira, Ricardo Braga, Maria José Lopes, Carlos Otávio, Lia Foitzik, Gabriela Picanço e Duda Cavalcante contarão com o mobiliário da Galpão Design em seus projetos.
Romário Rodrigues, em entrevista, destacou que o público
pode esperar um ambiente moderno e repleto de referências das principais feiras internacionais, sem perder a sofisticação característica de seus trabalhos. Ele também enfatizou a importância da parceria com a Galpão, mencionando a seleção especial de peças que incluem designers consagrados como Oscar Niemeyer e Jader Almeida.
O arquiteto Carlos Otávio também retorna à CasaCor Ceará com grande entusiasmo, ressaltando a colaboração com a Galpão Design. “Eles têm um leque amplo de possibilidades e sempre estão dispostos a adequar os detalhes necessários para valorizar o ambiente que estamos criando”, afirmou Otávio.
Estreante na CasaCor Ceará 2024, a arquiteta Lara Linhares comparti-
lhou sua experiência com a marca, destacando a curadoria inovadora, que equilibra o clássico e o moderno.
“A parceria com a Galpão Design traz autenticidade e qualidade ao projeto. O ambiente contará com uma seleção de peças que incluem lançamentos de Jader Almeida e trabalhos de designers nacionais renomados como André Gurgel e Jorge Zalszupin”, comentou.
Lara revelou que o espaço terá um “teto do afeto”, onde o clássico e o contemporâneo se encontram para criar um ambiente aconchegante e funcional.¤
A CASA
CEARENSE
ARQUITETOS E DESIGNERS
COMENTAM TRADIÇÕES E CARACTERÍSTICAS
CONTEMPORÂNEAS
DE LARES DO CEARÁ
POR DOUGLAS SALES
Fotos de família, toalhas bordadas e imagens sacras são alguns objetos de casas tradicionais cearenses que, há gerações, contam histórias e retratam a cultura característica do estado – é quase inevitável pensar numa moradia que une tradições do Ceará e identidade dos moradores sem eles. Mais que uma moradia, a casa cearense costuma ser uma expressão de identidade, cultura e afeto.
Explorando estes traços na arquitetura e decoração, a Revista MT conversou com os arquitetos cearenses Brenda Rolim, diretora criativa do Estúdio do Bem, e Ramiro Mendes, do escritório homônimo.
“É uma característica nordestina ter a casa personalizada: as donas de casa faziam crochê para vestir garrafão de água”, observa Brenda. Além disso, a arquiteta pontua que está no imaginário coletivo a “imagem da casinha com rede no alpendre, mureta baixa e cadeira de balanço”, elementos que evocam, sobretudo, a essência de casas do interior – e de uma Fortaleza do passado.
As características afetuosas vão além de meros adornos, prova disso é que, mesmo diante das mudanças sociais e inovações na arquitetura e design, “as pessoas ainda sentem necessidade de personalidade em seus lares”, como pontua a arquiteta. E isso, claro, vai depender do repertório e história de cada indivíduo.
Um elemento central no morar
cearense, tradição herdada de nossos povos originários, a rede ganha releituras e e volta a aparecer nos projetos atuais, como pontua Ramiro Mendes: “a rede é indispensável não só na varanda, mas também nos interiores”.
A conexão entre tradicional e contemporâneo ainda vai além, segundo o arquiteto. “O uso de pé-direito duplo e cortinas de vidro modernizam os espaços, mas a madeira, o barro e a pedra
ainda são frequentes, conectando o presente ao passado”, comenta.
Ainda que passe pelas naturais transformações do tempo e elementos ganhem novos usos e designs, a casa cearense mantém sua essência.
“As cores vibrantes dos artesanatos, a rusticidade dos móveis de madeira e o charme das rendas ainda são muito presentes”, comenta Ramiro.
Para ele, objetos como o filtro de barro, que antes tinha uma função puramente prática, agora também são peças decorativas, ocupando um certo lugar de protagonismo como forma de exaltar nossa história. “A rede, o tamborete e a cadeira de balanço são itens que continuam a fazer parte do imaginário cearense, resgatando memórias e proporcionando conforto e aconchego.” ¤
DO REFÚGIO PO É TI CA
MULTIARTISTA CEARENSE, MUMUTANTE PARTE
DA SABIAGUABA PARA SUBIR AOS PALCOS DOS PRINCIPAIS FESTIVAIS DE MÚSICA DO BRASIL
Aplausos, calor e euforia. Em meio à efervescência de um show de rock de favela, surge uma cantora hipnotizante aos olhos do público. Ovacionada, Mumutante invoca suas verdades com uma delicadeza voraz sobre afetos, memórias e território.
Filha da Sabiaguaba, a multiartista cearense encontra inspiração na terra beijada pelo mar e pelo mangue, refúgio para sua poesia, que hoje chega aos palcos dos principais festivais de música do Brasil.
“Amar o território onde fui criada é a maior inspiração que eu tenho [...] Fortaleza respira a própria musicalidade e isso é lindo demais. Sou muito apegada ao meu território e às vezes bate um medo de ter que ir embora pra viver melhor”, afirma. Aos 24 anos, Muriel Cruz percorre o país ao lado do artista Mateus Fazeno Rock, também sua família musical, com passagens pelo Primavera Sound, em São Paulo, e o No Ar Coquetel Molotov, em Recife.
“Somo nesse trampo com Mateus e a família inteira da mesma forma que eles somam
muito no meu trabalho e na minha vida. É sempre um aprendizado imenso”, comenta ela, que se prepara para uma apresentação com o grupo no Afropunk Brasil, realizado em Salvador no próximo mês de novembro.
Dentre as conquistas recentes, ela destaca a realização da abertura do show de Liniker e, em maio deste ano, a Medalha do Mérito da Cultura Lauro Maia, concedida pela Câmara de Fortaleza. “Não é só mais a Muriel escrevendo em um caderninho, agora minha arte impacta outras vivências também. Gerou em mim um sentimento de responsabilidade e isso dá um gás.”
ENTRE LINGUAGENS
Em sua carreira solo, Mumutante une com originalidade estilos como lo-fi, brega funk, eletrônico e a cultura do hip-hop, se inspirando em artistas nacionais, como Racionais MC’s, o grupo RZO e Liniker.
“Fui entendendo que existem muitas formas de colocar uma poesia no mundo, seja numa parede, numa rima ou em um refrão cantado de um rap”, conta.
Além da música, hoje ela
transita por outras linguagens, como teatro, palhaçaria, dança, fotografia e audiovisual. No currículo, Mumutante já acumula formações como o curso de Princípios Básicos de Teatro, realizado pelo Theatro José de Alencar, e Ateliê de Circo do Centro
EM FOTOS CLICADAS NA SABIAGUABA, Mumutante vestiu peças do designer cearense David Lee.
Cultural Bom Jardim (CCBJ). Com essa carga cultural, em 2020, nasceu seu primeiro EP solo chamado “Mergulho”. No mesmo ano, ela também lançou o single “Formatei-me”, que figura como a música autoral da cearense com
mais streamings no Spotify. Em 2022, ela apresentou ao mundo a canção “eu te amo”, produzida pelo também cearense Emiciomar.
Sobre os próximos lançamentos, Muriel atualmente trabalha no EP “RARA”, com lançamento previsto no início de 2025. “Não consigo fazer outra coisa senão arte. Meus planos A e B sempre foram na arte e me expressar tem sido, nesses anos todos, a minha forma de aliviar minha alma”, diz.¤
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O JEITO CEARENSE
DE FAZER E PROMOVER
ARTE
PARA ALÉM DOS CLICHÊS, CRIATIVOS CEARENSES
ELEVAM O NOME DO ESTADO A NÍVEL MUNDIAL
COM PRODUÇÕES REPLETAS DE SENTIDO, RESPONSABILIDADE SOCIAL E INOVAÇÃO
Escolhida como Cidade Criativa do Design pela Unesco, Fortaleza se destaca como um berço artístico onde a criatividade floresce em abundância. A pleno vapor, a efervescência cultural do Ceará é impulsionada por uma rede criativa que atravessa gerações e fronteiras. Os artistas do ontem deram início a uma trama que os do hoje continuam a tecer, cada um deixando marcas e inspirando gerações futuras. Conversamos com sete expoentes da atual cena artística cearense – Zé Tarcísio, Marina Bitu, Ivanildo Nunes, David Lee, Silvania de Deus, Érico Gondim e Victor Perlingeiro – que compartilharam suas trajetórias, desafios e a responsabilidade em projetar o Ceará para o mundo.
ZÉ TARCÍSIO
“A teimosia é o elixir de qualquer ato criativo”, afirma Zé Tarcísio, artista plástico que há mais de seis décadas compartilha com o mundo, através de suas produções, aquilo que o comove. Nos anos 1960, época de intensa movimentação cultural,
o renomado artista cearense Antonio Bandeira cruzou seu caminho e veio a se tornar uma espécie de mentor para ele. “Vá competir, vá olhar e ver”, aconselhou Bandeira. Seguindo o conselho, Zé foi para o Rio de Janeiro e, de lá, alcançou o mundo.
Na década seguinte, já percorria o Brasil e o exterior, retornando com prêmios e elogios da imprensa internacional. Em 1971, na Bienal de Paris, apresentou sua obra Requiem Pour le Dernier Artiste (Réquiem para o Último Artista, em tradução livre do francês), onde apresentava um caixão com diversos espelhos na parte de dentro, refletindo quem observava. Tamanho foi o frisson causado pela instalação artística que Zé teve sua obra confiscada pela censura da ditadura militar brasileira, reencontrando-a apenas anos depois graças à anistia.
Com o passar dos anos, o Ceará, sempre presente em suas obras, voltou também a fazer parte de sua vida. Hoje, prestes a completar 84 anos, Zé Tarcísio continua ativo, mostrando que soube usar sabiamente seu elixir.
SILVANIA DE DEUS
Mesmo com vasta produção cultural, os desafios são constantes. Silvania de Deus, outra referência da cena artística cearense, vê no design uma forma de destacar a riqueza das matérias-primas locais. À frente do Ateliê da Sil, a artista cria roupas com um olhar sempre atento à sua volta. “O Ceará é um celeiro de matérias-primas nobres, que muitas vezes são negligenciadas. Meu papel como designer é mostrar o valor disso e como podemos criar algo inovador a partir do que já temos”, explica. Com um trabalho marcado por uma preocupação constante com o impacto ambiental e a valorização do feito à mão, Silvania enxerga, no artesanato, um valor imensurável, e se sente no “dever de garantir que ele continue sendo uma parte viva da nossa cultura, sem perder de vista o desenvolvimento tecnológico”.
O papel do artista cearense hoje, reflete Silvania, “é buscar sua identidade. Às vezes nos perdemos e, quando percebemos, já não sabemos quem somos”. Assim como na Semana de Arte Moderna de 1922, o artista brasileiro continua lutando pela preservação de sua identidade cultural.
MARINA BITU
Ovacionadas nas passarelas de eventos como SPFW e DFB Festival, as criações da designer Marina Bitu partem de uma identidade construída pela cearense, de onde muito da inspiração vem das trocas com os artesãos. Bitu acredita que a força da cultura local reside na interação genuína entre o criador e o fazer popular, um diálogo que ela faz questão de manter vivo em suas criações. “Eu sempre tive o desejo de levar traços da nossa cultura para outras pessoas, desmistificando a produção artesanal como algo de barganha e enxergando-a como uma peça de arte”, afirma.
Recentemente, expôs na Embaixada Brasileira em Londres, na Inglaterra, numa iniciativa que destacava mulheres criadoras, e enxerga como muito grande a “responsabilidade em representar o Ceará, mas também com um orgulho imenso em mostrar ao mundo o valor do que é produzido aqui”, comenta.
Desde jovem, Marina entendeu que esse valor do que é feito à mão no Ceará vai além do funcional ou decorativo: ele é uma expressão artística em si. O trabalho da designer é a prova de que as tradições não precisam estar em museus, mas podem ser reinventadas e reinterpretadas de forma contemporânea.
DAVID LEE
Outro expoente cearense que trabalha com materiais tradicionais de forma contemporânea e inovadora é David Lee. O artista é reconhecido nacional e internacionalmente por apresentar manualidades em peças de streetwear, com litoral e urbano em constante diálogo – como o Ceará bem conhece em seu cotidiano.
Citado, em 2020, na lista Forbes Under 30, o artista vê, em suas produções, um instrumento poderoso para a disseminação da cultura cearense. “Nosso artesanato é riquíssimo, está aqui do lado, e é nosso papel contar isso para além das nossas fronteiras.”
Mesmo abrindo caminho para as futuras gerações, Lee mantém o pé no chão e pondera a falta de reconhecimento e apoio no mercado interno como um desafio a ser enfrentado. “[Há uma] necessidade de validação externa para que as pessoas comecem a valorizar o que é produzido localmente”, observa.
IVANILDO NUNES
Desfilar em Paris já não é novidade para Ivanildo Nunes, mas o destaque recente é que agora, pela primeira vez, o designer leva à capital francesa uma produção de alta costura. “Sempre tive uma conexão muito forte com as nossas raízes e com as rendeiras que estão no meu entorno. Através do meu trabalho, busco levar o artesanato cearense para o mundo, com a dignidade e a elegância que ele merece”, conta o estilista.
Ivanildo acredita que a moda pode ser uma ferramenta de transformação social e cultural, e vê nos desafios do mercado internacional uma oportunidade de continuar expandindo os horizontes do design cearense. “O mundo está começando a reconhecer a força criativa do Ceará, mas ainda temos um longo caminho pela frente.”
ÉRICO GONDIM
O artesanato sempre foi inspiração para Érico Gondim, designer e artista cearense movido pela paixão por experimentar e pelo trabalho manual. Sua experiência internacional é vasta: vai de mestrado em Londres a exposições em Milão. Para o artista, “no âmbito internacional a aceitação da nossa arte é de igual para igual. Uma dificuldade nossa é abrir o mercado para vender fora, o processo de internacionalização é muito custoso”.
A grande maioria dos trabalhos de Érico são realizados em colaboração com cooperativas e artesãos cearenses – numa dessas colaborações, o designer se uniu ao mestre Espedito Seleiro, de Nova Olinda, e, juntos, produziram a coleção Meu Coração Coroado, que foi, inclusive, exposta na Embaixada de Londres e no Museu de Arte da Universidade Federal do Ceará (MAUC). Uma de suas peças mais notáveis, a poltrona Sucuri, com palha de carnaúba, foi exposta na Milano Design Week.
Com uma prolífica produção, Érico segue fazendo com que o público dê mais e mais valor à arte produzida localmente. “O cearense costuma valorizar o que é de fora, e não o nosso, e isso precisa mudar”, comenta.
VICTOR PERLINGEIRO
O reconhecimento e valorização da arte cearense também passam por espaços e profissionais dedicados à sua promoção, como a Galeria Multiarte, referência nacional há 35 anos. À frente da galeria, Victor Perlingeiro continua o legado iniciado por seus pais, promovendo o diálogo entre arte e público. “Minha criação se deu dentro da Multiarte. Meus pais são minhas grandes referências pessoais e profissionais”, comenta Victor.
Em sua formação, as viagens eram sempre para espaços onde a arte era promovida e valorizada. Ele recorda com humor que, enquanto a maioria das crianças ia à Disney, ele conhecia os grandes museus do mundo, como o D'Orsay, em Paris, e o MoMA, em Nova York.
O grande desafio de profissionais como Victor e espaços como a Multiarte, que trabalham na promoção das obras produzidas por cearenses, é projetar a riqueza cultural cearense com obras e artistas autênticos, que respeitem as tradições e, ao mesmo tempo, tenham ousadia para inovar, pondo os olhos do Brasil e do mundo sobre o que há de mais original no estado. ¤
Uma seleção de obras que traduzem a rica criatividade de nossos artistas e designers locais, unindo tradição e inovação em peças que exaltam a cultura e a identidade do Ceará.
PENNE COM CAMARÕES, TOMATES TOSTADOS E LIMÃO SICILIANO
POR Phelipe Carvalho
Com oito anos dedicados à gastronomia, o chef Phelipe Carvalho ensina, diretamente da cozinha da loja Dell Anno, uma irresistível receita de penne com camarões, tomates tostados e limão siciliano, utilizando a massa Grano Duro Penne da marca Adria.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
200g de penne Adria
300g de filé de camarão
150g de tomates cereja cortados ao meio
4 dentes de alho fatiados
Raspas de 1 limão siciliano
Sumo de 1/2 limão siciliano
300g de creme de leite fresco
Modo de preparo
Para preparar o prato, comece cozinhando a massa em água salgada, retirando-a dois minutos antes do tempo indicado na embalagem. Em seguida, aqueça uma frigideira, adicione um fio generoso de azeite e coloque os tomates com a parte cortada para baixo, deixando-os tostar.
Na mesma frigideira, adicione os camarões e tempere-os com sal, lemon pepper e páprica
1/2 colher de café de lemon pepper
1/2 colher de café de café de páprica doce
1 punhado de folhas de manjericão
1/2 colher chá de folhas de tomilho fresco
Sal a gosto
Azeite para refogar
doce, grelhando por um minuto. Acrescente o alho, misturando-o com os camarões e tomates, refogando rapidamente. Na sequência, adicione raspas de limão siciliano, creme de leite fresco e ervas, incorporando bem. Coloque a massa na frigideira, finalizando o cozimento por mais um minuto no molho. Para servir, decore com manjericão fresco.
Para ver o passo a passo dessa e outras receitas se inscreva em nosso #CanalMT, do YouTube!
SABORES DE MOITAS
MÁRCIA TRAVESSONI E EQUIPE DA REVISTA
MT ACOMPANHAM GRAVAÇÃO DO GLOBO
REPÓRTER SOBRE O RESTAURANTE DONA JÔ
POR TAINÃ MACIEL
Era começo de agosto. O sol, a maresia e um cachorro caramelo deram as boas-vindas a um grupo de comunicadores que chegava à Moitas, recanto do Litoral Oeste cearense. Entre eles, Márcia Travessoni e a equipe da Revista MT foram convidados para acompanhar as gravações do Globo Repórter sobre uma empreendedora que transforma os sabores locais em obras-primas gastronômicas: Josivânia
Alves Barbosa, 52, conhecida carinhosamente como dona Jô. Artista na cozinha, a mulher de sorriso aberto serve verdadeiros banquetes na própria casa. Com o pé na areia, à sombra de uma árvore, os clientes apreciam pratos com polvo, peixe, lagosta e marisco preparados com maestria. Pelas mãos de Jô, o singelo ganha ares de extraordinário. "Sou muito feliz no que eu faço. Aqui, uso dois temperos: o mar e o amor", comenta.
DO MAR, DA TERRA
Apaixonada por Moitas, Josivânia aprendeu desde cedo a garantir seu sustento, vivendo na vila localizada a 200 km de Fortaleza. Aos 10 anos, ajudava a família por meio do artesanato e da preparação do peixe. Quando adulta, assumiu o ofício de marisqueira ao lado do esposo, Edenan Carneiro, com quem teve seis filhos.
O ato de cozinhar veio como alternativa após a recuperação de um câncer no colo do útero, há 16 anos, momento decisivo na sua trajetória. "Não podia mais exercer uma profissão muito exposta ao sol. Na época, um vizinho estrangeiro decidiu criar a primeira pousada de Moitas e me chamou para ser
cozinheira. Comecei a misturar os temperos do francês e fui inventando vários pratos, escolhendo sempre o que é natural e saudável", diz a cearense, apontando os insumos retirados da própria horta.
Hoje, ela comanda o pequeno restaurante ao ar livre, recebendo visitantes com o apoio da família, incluindo o esposo, filhos, a nora e suas duas irmãs. "Todo mundo ajuda. Meu filho trabalha comigo, arruma as mesas, serve drinks e fala inglês. A gente não tem dificuldade de receber estrangeiros [...] Fico muito feliz porque eles não precisam sair daqui para procurar emprego em outro lugar. Para mim, isso é gratificante."
PELO CEARÁ
O restaurante Dona Jô integra o projeto "Quintais Gastronômicos", uma iniciativa do Sebrae Ceará que valoriza empreendimentos liderados por mulheres, responsáveis por transformar a cena gastronômica da região de Amontada. Espaços que antes eram apenas ambientes familiares se consolidam como restaurantes especializados na culinária regional, ganhando destaque pela tradição e excelência.
As histórias dessas empreendedoras serão apresentadas na edição do Globo Repórter sobre os sabores do Brasil, que vai ao ar no final de novembro. O programa percorre sete regiões do país: Bahia, Minas Gerais, Ceará, Santa Catarina, Distrito Federal, Pará e São Paulo. Em território cearense, Aline Oliveira, repórter da TV Verdes Mares, afiliada à TV Globo, foi a responsável pelas gravações realizadas em Amontada e Moitas.
"Encaro essa missão com muita responsabilidade. Ser uma porta-voz e mostrar algo tão rico em pouco tempo – como é a televisão –, é desafiador, mas tenho a alegria imensa de falar sobre a independência dessas famílias em regiões onde o turismo está crescendo. Em locais onde a população frequentemente é mão de obra, essas mulheres estão se tornando protagonistas", afirma Aline. ¤
REFÚGIO NO LITORAL OESTE
DESTINO PROCURADO POR CEARENSES E TURISTAS
AO UNIR SIMPLICIDADE E ENCANTO
POR JÚLIA MEIRA
Acerca de 200 km de Fortaleza, Icaraí de Amontada, também chamada de Icaraizinho, é um destino do Litoral Oeste do Ceará.
A vila de pescadores atrai pessoas de várias regiões, destacando-se pela tranquilidade, longa faixa de areia e águas claras.
Os ventos constantes e o mar calmo tornam Icaraizinho um local propício para a prática de kitesurf e windsurf. Além dos esportes,
a região é marcada pelos cataventos de energia eólica que cercam a praia, responsáveis por fornecer eletricidade para a área. Essa paisagem é ainda mais evidente no segundo semestre, quando a temporada de ventos se intensifica.
Para quem prefere relaxar, a vila oferece passeios que permitem o contato com a natureza, como as excursões de buggy ou transfers para locais próximos. Um dos destinos mais visitados é a Praia de Moitas,
a alguns quilômetros de Icaraí. Lá, o Rio Aracatiaçu e seu mangue criam uma paisagem tranquila, com águas verdes azuladas.
Outro ponto de interesse é a região dos Lençóis Cearenses, localizada na Praia de Caetanos, com coqueirais e lagoas que complementam os passeios na área.
Para hospedagem, o Makena Hotel oferece uma combinação de conforto e conexão com a natureza. A 200 metros da praia, o hotel conta com uma arquitetura rústica e moderna, além de um atendimento que inclui passeios, jantares exclusivos e sunsets com programação musical.
“O Pôr do NUI [restaurante do hotel] conta com um DJ no deck
da piscina. É uma forma de receber os nossos hóspedes que chegam no final de semana e fazê-los entrar no clima de Icaraizinho”, afirma Blandiny Ferrari, guest relations do Makena. Para saber mais sobre as programações do hotel, basta acessar o Instagram @makenahotel.
Na gastronomia, a região dispõe de restaurantes e bares como o NUI, Junduh Brasil, Blue Steakhouse e Kaito, todos com culinárias distintas. Assim, entre um passeio pelas praias e uma refeição à beira-mar, Icaraizinho continua a encantar tanto os que buscam aventura quanto os que preferem relaxar, mantendo o equilíbrio entre simplicidade e acolhimento que caracteriza a vila. ¤
CULINÁRIA, AFETO E ENGAJAMENTO
Cearense conquistou espaço entre as principais influenciadoras de saúde e bem-estar no Brasil, conciliando a carreira de influenciadora e personal cook
Foi a insatisfação com seu próprio corpo e hábitos que levou Jennyfer Vieira a ser, hoje, uma das 15 influenciadoras mais procuradas por marcas no Brasil. Figurando entre personalidades como Camila Coutinho e Maria Braz no ranking da plataforma Influency.me, Jenny –nome que adotou nas redes – sonhava em ser médica quando criança e, embora a carreira na medicina não
tenha se concretizado, o desejo em cuidar de pessoas se manifestou através da culinária. Antes do início da pandemia, Jenny buscou mudar seus próprios hábitos. “Eu não estava feliz com meu corpo, então procurei uma nutricionista. Isso mudou minha visão sobre alimentação saudável e me fez querer preparar minhas próprias refeições”, conta. Já durante o período pandêmico, com mais tempo livre e em casa,
ela começou a buscar aperfeiçoamento no universo da culinária saudável de forma autodidata.
Começou, então, a compartilhar nas redes sociais conteúdos sobre alimentação balanceada, receitas e hábitos saudáveis. “As pessoas começaram a fazer várias perguntas sobre minha alimentação. Com o tempo,
elas passaram a me pedir para ir até suas casas, para replicar o que eu fazia na minha em termos de comida saudável, organização e funcionalidade de uma cozinha prática.”
EQUILÍBRIO E COMPROMISSO
Hoje, a influenciadora de 32 anos acumula mais de 100 mil seguidores
nas redes sociais e divide a rotina entre maternidade, vida de atleta e o trabalho como infleunciadora e personal cook. Com agenda requisitada, ela relata que o apoio do esposo, o empresário Augusto Borges, é essencial para manter o equilíbrio.
“Eu tento mostrar que é possível crescer na carreira sem negligenciar a família, e que esses dois aspectos podem ser complementares quando se tem prioridades bem definidas.”
Embora o sucesso traga reconhecimento e conquistas, Jennyfer ressalta que a vida de influenciadora também é desafiadora, especialmente quando se trata de estar constantemente conectada. "O maior desafio é não poder me desligar do mundo por tempo indeterminado. Trabalho com isso, então é difícil desconectar
totalmente", admite.
Por outro lado, a maior recompensa para ela é o carinho e o reconhecimento do seu trabalho pelos seguidores. Além da cozinha, a corrida é uma grande aliada para manter o corpo e a mente saudáveis. "A corrida transforma minha dor em força. Eu uso essa disciplina em todos os aspectos da minha vida", compartilha.
PRÓXIMOS PASSOS
Prestes a expandir o seu trabalho, em um dos desenvolvimentos mais recentes de sua carreira, Jennyfer está focada no lançamento de seu curso online de culinária saudável, um projeto que espera incentivar mais pessoas a seguirem um estilo de vida saudável. ¤
EXOSSOMOS: BOM SENSO, TÉCNICA E TECNOLOGIA
Silvia Braz, Luiza Brunet e Mariana Ximenes são algumas personalidades que já revelaram publicamente o uso de produtos ou procedimentos com exossomos. Dentre as inovações científicas que estão revolucionando
os tratamentos dermatológicos e mercado cosmético, sem dúvidas, o uso dessas vesículas extracelulares merece destaque pela eficácia e versatilidade. Atuando como “mensageiros celulares”, os exossomos transportam
proteínas, lipídios e ácidos nucleicos – como RNA – entre as células, fazendo com que essa “comunicação” proporcione regeneração tecidual, controle de processos inflamatórios e cicatrização da pele.
Estimulando a produção de colágeno e elastina, proteínas essenciais para a firmeza e elasticidade da pele, uma das maiores vantagens dos exossomos é a capacidade de promover a renovação celular de forma rápida. Acnes, rosácea, dermatites e até mesmo a recuperação pós-procedimentos estéticos podem fazer uso de protocolos com essas vesículas, reduzindo o tempo de recuperação.
Os exossomos também são eficazes na suavização de linhas finas, melhora da textura e uniformização da pele, logo, podem ser também indicados para a terapia antienvelhecimento – e podem, ainda, ter ação potencializada com microagulhamento e laser.
Sempre aderindo as principais inovações, na Clínica Virtvs incorporamos os exossomos ao protocolo exclusivo Virtvs Skin. Dividido em etapas meticulosamente desenvolvidas, buscamos proporcionar uma experiência completa de cuidados com a pele, incluindo limpeza profunda para remover e revitalizar a pele; hidratação intensiva; renovação celular para estimular a regeneração natural da pele; nutrição para equilibrar e fortalecer as camadas cutâneas; aplicação
inovadora de exossomos através do nosso drug delivery, que potencializa resultados e maximiza benefícios regenerativos e anti-inflamatórios dessas vesículas biológicas.
Desenvolvemos o Virtvs Skin buscando transformar a pele de nossos clientes, oferecendo o que há de melhor e mais novo no mercado com bom senso, técnica e tecnologia. Nosso protocolo exclusivo proporciona renovação e revitalização da pele com uma aparência naturalmente bela. ¤
Márcia Travessoni e Gabriela Fiuza
Beatriz Figueiredo, Márcia Travessoni, Mara Figueiredo, Morgana Dias Branco e Gabriela Fiuza
Martinha Assunção, Márcia Travessoni e Laerte Bezerra
Cecilia Seligmann e Germana Wanderley
Martinha Assunção, Márcia Travessoni, Hortência Rios, Etel Rios, Maria Vital, Germana Wanderley, Luiziane Cavalcante e Cris Cavalcante
GABRIELA FIUZA E MÁRCIA TRAVESSONI LANÇAM COLLAB ESPECIAL
A marca cearense Gabriela Fiuza escreveu um novo capítulo de sua história ao firmar uma colaboração com Márcia Travessoni, publisher da Revista MT, para a coleção especial Essência Autoral. Para celebrar a novidade e apresentar as peças lançadas, foi realizado um almoço no L’Ô Restaurante, em Fortaleza.
A colaboração não é apenas sobre moda, mas sugere uma celebração de mulheres contemporâneas que são protagonistas de suas próprias histórias. Por essa razão, a coleção, moderna e artesanal, foi inspirada em Márcia, que possui uma essência única de autenticidade e tradição, com muitos anos de atuação no incentivo e valorização da moda do Ceará por meio da comunicação.
Rafaela Carvalho, Gláucia Canali e Mayara Melo
EVVIVA FORTALEZA TRAZ ALTO PADRÃO EM MOBILIÁRIO PARA A CAPITAL CEARENSE
Em agosto, a capital cearense recebeu a inauguração do showroom da EVVIVA Fortaleza, que contou com a presença de ilustres convidados para participar desse momento especial. Gláucia e Cláudio Canali são os empresários que estão à frente dessa nova franquia exclusiva da marca. Os dois acumulam anos de experiência no mercado de móveis planejados e prometem proporcionar para Fortaleza o melhor em mobiliário de alto padrão, sem nunca esquecer os pilares da marca que são inovação, personalização, elegância e conforto.
Falando de um dos objetivos da EVVIVA Fortaleza, Gláucia Canali destacou o propósito de entregar para os clientes o que eles imaginaram para o seu lar. “Buscamos materializar os sonhos dos clientes e projetos dos profissionais de arquitetura e de interiores”, contou a empresária.
Eliezer Feitosa e Lara Rosado com os filhos Felipe, Helena e Celina
Lara Rosado com amigas dermatologistas
DRA. LARA ROSADO COMEMORA A CHEGADA DOS 40 ANOS COM FESTA
A médica dermatologista Lara Rosado comemorou a chegada dos 40 anos em grande estilo, com uma belíssima festa apenas para convidadas mulheres Pipo Restaurante, em Fortaleza, no último dia 27 de setembro. O momento contou com a presença da família da aniversariante, o esposo Eliezer Feitosa e os filhos Felipe, Helena e Celina, que festejaram com alegria e emoção.
O festejo ganhou tons de azul e branco na decoração, assinada por Carine Moreira, cores que combinaram com os dois looks usados por Dra. Lara. O primeiro vestido, um modelo longo em renda, da loja Tempo, foi a escolha da aniversariante para chegar ao local da festa e receber as convidadas. O segundo, assinado por Theresa Montenegro, foi a aposta para curtir o momento.
Gyna e André Machado
Comemoração dos 25 anos do Grupo CLDO/CCO
Comemoração dos 25 anos do Grupo CLDO/CCO
Themis e Roberto Brian
José Lima, Valéria Rocha, André e Gyna Machado, Daniele e José de Paula Barbosa
GRUPO CLDO/CCO COMEMORA 25 ANOS DE HISTÓRIA E EXCELÊNCIA
André Jucá Machado e Gyna Paraiba Machado comemoraram em grande estilo os 25 anos do Grupo CLDO/CCO, no Hotel Gran Marquise, em Fortaleza, no último mês de julho. O momento contou com a presença de convidados especiais, que festejaram a história e a conquista de mais de um milhão de atendimentos e procedimentos realizados no período nas oito unidades do grupo.
O festejo contou com decoração Victor Oliveira, cerimonial Ideemov, por Rai Meireles e bolo da Dolce Divino, além de contar com a apresentação da jornalista Natália Varela. “Ao longo dessas duas décadas e meia, nossa equipe tem se dedicado incansavelmente para oferecer o melhor cuidado oftalmológico a todos os nossos pacientes”, pontuou Gyna, com emoção pela jornada.
Lara, Javier e Janusa Brasil e André Machado
Galeno Taumaturgo, André e Gyna Machado, Joana Gurgel e Luiz Otávio
Aniversário de 50 anos da Clínica Trajano Almeida
Paulo Ricardo, Marcella, José Joaquim, Mércia Cristian e Eduardo Almeida
Aniversário de 50 anos da Clínica Trajano Almeida
CLÍNICA TRAJANO ALMEIDA COMEMORA 50 ANOS DE LIDERANÇA EM DIAGNÓSTICO POR IMAGEM
Marcado com uma cerimônia emocionante, os 50 anos da Clínica Trajano de Almeida, uma das mais respeitadas instituições de diagnóstico por imagem do Ceará, foi celebrado com festa em Fortaleza. Realizada na casa da família fundadora, a comemoração reuniu colaboradores, parceiros e convidados ilustres em um momento de reconhecimento da trajetória de inovação.
A história da Clínica Trajano Almeida remonta a 1946, quando o renomado médico pneumologista Dr. Trajano Augusto de Almeida, juntamente com o Dr. Carlos Alberto Studart Gomes, adquiriu a clínica radiológica do Dr. Lineu Jucá. O espaço, situado na rua Floriano Peixoto, no Centro de Fortaleza, foi pioneiro na prática da radiologia, uma área que ainda estava em desenvolvimento.
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