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CONOCE LOS
MUSEOS DE ZACATECAS
Museo Francisco Goitia
Inaugurado en 1948 como la que sería por casi 20 años la residencia oficial de los gobernadores del Estado, este peculiar edificio hoy alberga más de 100 años de producción zacatecana y nacional de arte contemporáneo, el recinto, sus jardines y la obra se conjugan en una especie de oda al talento y al arte que reside en Zacatecas.
Museo Universitario de Ciencias
Museo de Guadalupe
El encantador Jardín Juárez guarda la ubicación del Edificio de Rectoría de la Universidad Autónoma de Zacatecas, hogar de este museo en el que se pueden encontrar aparatos para el estudio de la física, cosmografía, geografía e ingeniería del siglo XIX.
La vida conventual, el magnífico arte sacro y virreinal y la evolución del transporte en México son algunos de los temas se disponen en la veintena de salas que componen este museo ubicado en el deslumbrante recinto que ocupara en el siglo XVI el Colegio de Propaganda FIDE de Nuestra Señora de Guadalupe.
Museo Toma de Zacatecas
Museo ZigZag
En este recinto construido ex profeso en el año de 1984 se ofrece al visitante una experiencia única para conocer de forma divertida e interactiva uno de los episodios más relevantes de la Revolución Mexicana, todo ello situado en el escenario (y protagonista) de la trascendente y definitoria Batalla de Zacatecas de 1914.
¿Visitas la ciudad con niños? La ciencia, la tecnología y la diversión se conjugan en proporciones perfectas para que chicos y grandes pasen una agradable jornada en este museo interactivo, construido específicamente para tales funciones.
Museo Manuel Felguérez
Museo Pedro Coronel
Recorrer las 15 salas de exposiciones permanentes del único museo de arte abstracto en América Latina lleva al visitante desde la auténtica fascinación por la genialidad de la obra del artista zacatecano -destacado por ser uno de los máximos representantes de la generación de la ruptura-y que da nombre al museo, hasta la sensación de pequeñez ante la monumentalidad de los Murales de Osaka, Exposición Mundial de 1970.
El colegio jesuita (y luego dominico) construido en el siglo XVII que a lo largo de su historia alguna vez ocupó funciones de vecindad e incluso cárcel, hoy guarda entre sus pasillos y habitaciones una vasta colección de arte internacional, destacan obras de Kandinsky, Picasso, Goya, Miró, Dalí y otros renombrados maestros de la plástica contemporánea, la colección en su totalidad donada por el universal e ilustre artista plástico zacatecano que da nombre al museo.
Museo Rafael Coronel Con más de 10 mil máscaras, una colección de vasijas mesoamericanas en excelente estado de conservación y la fascinante colección de títeres de Rosette Aranda este museo brinda al visitante una amplia perspectiva acerca del arte popular mexicano, todo ello envuelto por el deslumbrante escenario que constituye el ex Convento de San Francisco (uno de los más antiguos del norte de México) y aderezado por la inconfundible obra del renombrado pintor y escultor zacatecano que da nombre a este museo.
Museo Zacatecano
Vestigios arqueológicos, herrería del periodo colonial, y elementos de la historia numismática de Zacatecas enriquecen este museo que fuera la segunda Casa de Moneda más importante del país, lleno de color gracias a los espacios dedicados al arte huichol donde se abre una ventana a la cosmogonía, cultura y tradiciones wixárikas grupo étnico de gran importancia en Zacatecas.
PUEBLOS MÁGICOS DE ZACATECAS 5 hermosos rincones zacatecanos han recibido esta denominación cada uno con su sabor. Si de salir de la ciudad se trata, seguro Jerez con sus bandas de música y sus nieves; Sombrerete con sus templos y conventos, Pinos con su museo de arte sacro y su zona mezcalera; Teúl con su mezcal y zona arqueológica y Nochistlán con sus mariachis y jaraneros habrán de brindarte interesantes alternativas por descubrir. Explora Jerez y Zona Arqueológica La Quemada Sombrerete con su sierra de órganos Zona Arqueológica Altavista Nochistlán y la zona Caxcán El Teúl y su Zona Arqueológica Pinos y el gran Tunal.
JEREZ
Jerez de García Salinas De calles alegres por la música de la tambora y el repicar de las campanas, en Jerez de García Salinas siempre hay fiesta. Sus edificios neoclásicos son testigos de las historias que se han tejido desde su fundación. Esta tierra estuvo protegida por el político Francisco García Salinas e inspiró bellos versos del poeta Ramón López Velarde. El maravilloso poblado de Jerez, se encuentra en Zacatecas, a 57 km de la capital, situada en un valle largo y casi plano, que es la boca de entrada al Cañón de Tlaltenango. Lo típico Dos de las artesanías más tradicionales son las arracadas jerezanas y el cinto piteado. Las arracadas se siguen haciendo a mano, según la tradición que inició Don Justo García cuando fue aprendiz del platero español Juan de Ostante. Otra artesanía que llama la atención es la talabartería trabajada con la técnica del piteado. Para hacer este trabajo se utiliza la fibra de pita, con la que se bordan diseños en la piel. Los indígenas la usaban para hacer mecates y redes de pesca, pero con el arribo de los españoles, la retomaron para imitar los bordados que hacían los árabes con hilos de plata.
Gastronomía Jerez se distingue por su exquisita gastronomía, algunos platillos únicos de la región. Se tiene el Asado de Boda Jerezano, Birria, Barbacoa, Chorizo Jerezano, Lengua Rellena de vino de Jerez, además cocadas, perones en almíbar, ates de manzana, membrillo, dulces de biznaga, el camote de leche y claro no pueden faltar las peculiares tostadas y tosticarnes jerezanas, así como los ya tradicionales burritos de la palma y las nieves y raspanieves.
SOMBRERETE Sombrerete, Zacatecas ( a 170 kms de la Capital) Su elegante fisonomía colonial embellece sus calles quebradas, interrumpidas por plazuelas y jardines. Andar por aquí es envolverse de los pasajes históricos amparados en los muros y pisos de sus centenarios recintos, al tiempo que se conoce a su gente y se descubren sabores que regalan un momento mágico. Poco tiempo después de su fundación, este Pueblo Mágico se convir tió en un importante asentamiento minero productor de oro, plata, plomo, estaño y mercurio. La explotación de sus vetas dio vida a uno de los poblados más pintorescos y ricos en tradiciones de la Nueva España, que aún se conservan hasta nuestros días. Lo típico La birria, el pozole, el asado de boda y otros platillos son típicos de Sombrerete, pero el más característico se llama “brujitas”, que consiste en sabrosas empanadas de maíz fritas en aceite y rellenas de carne deshebrada o frijoles. Aquí puedes adquirir diminutos baúles de piel con pirograbado. También encontrarás piezas de cerámica hechas de barro en el taller de Martha Rojero.
Más por conocer A 25 Km de al norte de esta ciudad se localiza la Sierra de Órganos, cuyo conjunto rocoso está formado por figuras caprichosas y fantásticas. Asimismo, está la zona arqueológica de Altavista, la cual es considerada como una de las más importantes del norte de México, ya que es un centro ceremonial astro-arqueológico. La Noria de San Pantaleón es un abandonado mineral, habitado por una media docena de familias, y que sólo cobra vida cada año cuando los ausentes regresan a honrar sus devociones.
TEÚL Teúl de González Ortega, Zacatecas (a 213 Kms de la Capital) Custodiado por gárgolas de cantera, casonas, naranjos e impecables calzadas empedradas, Teúl de González Ortega da la bienvenida con un paisaje en el que el tiempo es amigable, digno de una pintura. Aquí el campo es fértil para sembrar el agave azul que culmina con la preparación del mezcal, poderosa bebida que no falta en las festividades. Lo típico Compra mezcal blanco, reposado o añejo, y cremas de agave de sabor a coco, café, maracuyá, piña colada, almendra o piñón en la fábrica Don Aurelio, donde además conocerás todo el proceso que transforma a las piñas de agave azul en esta tradicional bebida. También encontrarás de madera en el taller de don Cruz Manuel Jacobo Doñate, artesano que trabaja este material para darle vida a las máscaras de pino o copal. Las usan los danzantes llamados “los morenos” el día de la Santa Cruz. Adquiere alfarería del artesano Antonio Larios. En su taller se aglomeran cazuelas, ollas, cántaros, macetas y jícaras de barro natural y de barro.
Gastronomía La región gastronómica a la que pertenece el municipio está caracterizada por la diversidad de ingredientes, mismos que son producto de la abundancia que da la tierra. La región del cañón cuenta con el clima más cálido y húmedo del Estado, es por ello que los sabores presentarán diferencias muy marcadas con otras regiones. Es tradicional en la gastronomía del municipio del Teúl de González Ortega: El pipián, las sabrosas gorditas de horno, el queso de rancho (así llamado por su técnica de fabricación) y el requesón.
PINOS Pinos, Zacatecas ( a 125 kms de la Capital) 125 kilómetros al sureste de la capital del estado de Zacatecas, se levanta esta pintoresca población que, durante la Colonia, fuera un importante bastión minero integrado al célebre Camino Real de Tierra Adentro, ruta económica-comercial reconocida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad en 2010. Actualmente ofrece un agradable recorrido por sus plazas y bellos jardines. El viajero puede detenerse a disfrutar de su armoniosa calma o bien deambular por las calles hasta toparse con sus notables edificios históricos, entre los que destacan la parroquia de San Matías, la iglesia de San Francisco y el templo de Tlaxcalilla, con su espléndida capilla y retablo churrigueresco que engalana el altar mayor. Lo típico De Pinos son famosos los jarritos y artesanías hechas en barro que se elaboran en talleres como el del señor Francisco Lara Limones. También de este Pueblo Mágico son tradicionales los mezcales elaborados en varias de las haciendas ubicadas en sus alrededores. ¡No dejes de probarlos!
Gastronomía La gastronomía de la región del semidesierto sureste está llena de un elemento que se vuelve primordial para la subsistencia de la zona: El nopal. En diversos platillos y de diferentes formas, aparecerá completando el cuadro de alimentos. Junto con el nopal, el agave representará otro elemento importante, las haciendas de mezcal son parte fundamental de la historia de la región. Conejo con mole de pinole, condoches, gordas de horno y patoles blancos, queso de tuna y panela, melcocha, aguamiel, pulque y mezcal.
NOCHISTLÁN Nochistlán de Mejía, Zacatecas ( a 230 kms de la Capital) En este poblado rodeado de cerros, donde abundan los nopales llenos de tunas en el que fundaron los españoles la primera Guadalajara en 1532. Con el tiempo, la identidad de Nochistlán fue conformándose a través de personajes como Francisco Tenamaxtle, de romerías dispuestas a adorar a la Virgen de Toyahua. Viendo crecer duraznos y limoneros, este Pueblo Mágico zacatecano hoy conserva una imagen limpia y de aire provincial que invita a los viajeros a pasear por el Jardín Morelos y su Mercado Municipal. Además, sus antiguas y modernas construcciones -como la Parroquia de San Francisco de Asís y la Presidencia- y los famosos coleaderos (suertes charras típicas de la zona) que se llevan a cabo en los alrededores de Nochistlán. Lo típico En Nochistlán encontrarás talabartería; sillas de montar, suaderos, cintos piteados, fundas para navajas y fustes, entre otras cosas. También podrás adquirir huaraches zacatecanos, bordados, morrales de ixtle y sillas de madera de pino del artesano Juan Ortiz Prieto.
Gastronomía La región que comprende el cañón de Juchipila esta caracterizada por la abundancia de sabores. La riqueza de la tierra llena de ingredientes a la mezcla de platillos nacidos de la cocina española y la prehispánica. Esta región del cañón del Estado es abundante y diversa, su platillo típico es el pollo a la Valentina.