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ABRIL 2014 | EDIÇÃO 03 | ANO 02 | CIRCULAÇÃO TRIMESTRAL
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Preparamos para você!
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Vem com a gente! Grande abraço!
Patrícia Salvaia Diretora da Joiêh! Sócia-proprietária do Terrazas Acontecimentos e da Le Noblesse.
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Foto: Mariana Bittar
cada edição da Joiêh! nos emocionamos mais! A ideia de fotografar as noivinhas para a capa surgiu do desejo de resgatarmos o sonho de menina, de princesa e de “viveram felizes para sempre”. Esse sonho começa bem cedo, como vocês verão em Decore, com a festa de Cinderela da nossa querida Maitê, uma decoração encantadora e indescritível! Sonho que nossos noivos Gisele e Igor realizaram com muita alegria e pompa. Na seção Bastidores a recém-casada nos revelou como se apaixonou por seu príncipe encantado e os detalhes de sua festa maravilhosa, que teve Dança Árabe, Escola de Samba e Tequileiros Mexicanos. Como buffet e bebidas são essenciais para o bom sabor do seu evento, entrevistamos Rene Calil, do Maison Vivenda Buffet, para as Páginas Violetas e o enólogo e consultor Paulo Ferretti, da LAGAR Gastronomia para a seção Gourmet. Para Acontecimentos, os destaques em eventos corporativos ficaram com a 8ª Edição do Mega Bazar – que renderam boas compras de grandes marcas – e com o III Encontro de Oportunidades da Apapir. Juntamente com o Sebrae, temos orgulho desta parceria que é muito importante para o desenvolvimento da Indústria da Panificação e Confeitaria de nossa cidade. Lançar a 3ª edição da Joiêh! juntamente com a realização do IV Save the Date & Save the Money foi um desafio muito prazeroso e encarado com muita garra e vontade por toda a equipe. O resultado é uma revista linda, cheia de dicas, histórias e emoções!
Diretora responsável Patrícia Salvaia Revisão Mariana Bittar (MTB 76260) Redação e Conteúdo Mariana Bittar e Patrícia Salvaia Criação e Marketing Larissa Henriques, Luiz Henrique Dias e Patrícia Salvaia Design e Diagramação Rodrigo Ferreira Iwahashi Colaboradores Andrea Dalla, Natália Camargo, Rafaela Deliberali e Rodolfo Cichito Coordenação Senha Assessoria de Comunicação Publicação da empresa:
Participe e mande sugestões: joieh@terrazasacontecimentos.com.br www.joieh.com.br
CAPA E CONTRA CAPA Fotografia: Sara Moretti Modelos: Sophia Naum Dalla e Dandarah Naum Dalla Cabelo e Make up: Leandro Rozada Cabelo e Estética Vestido, sapato e acessórios: Anna Maria Noivas
Índice Páginas Violetas Inspire Bastidores Acontecimentos Gourmet Decore Diga X Guia de PROFISSIONAIS MAKING OF Matriz de decisão
Fotos: Sartorello, 905 Films, Ivan Delábio, Allê Spadotto, MHZ Photo + Cinema.
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ARTE em FOCO Wedding Dresses
Para quem está programando férias nas terras da Rainha Elisabeth II, o Victoria and Albert Museum abre em 03 de maio uma romântica exposição, que mostra a evolução do vestido branco e oferece um panorama do que os melhores estilistas criaram nos últimos dois séculos. Estarão expostas 70 criações de nomes como Charles Frederick Worth, Norman Hartnell, Charles James, John Galliano, Christian Lacroix, Vivienne Westwood, Vera Wang, entre outros. Destaques contemporâneos incluem os vestidos usados por Dita von Teese e Gwen Stefani. A exposição fica aberta até 15 de março de 2015. Mais informações: vam.ac.uk/content/exhibitions/wedding-dress-1775-2014/
Em Busca do Diamante Perfeito O diamante é a pedra preciosa mais utilizada para celebrar os melhores momentos da vida. Em uma visita virtual ao Museu do Diamante da Cidade do Cabo, África do sul, o leitor conhece sua jornada - da formação ao corte -, além dos quatro fatores determinantes de sua qualidade. A natureza se encarrega da cor, clareza e quilate, mas é do corte que resulta o brilho perfeito. Isso, porque em um diamante muito raso ou profundo a luz vaza pelo fundo ou laterais da pedra. A lapidação perfeita é chamada de Hearts & Arrows, pois ao ser visto por cima é possível identificar um padrão de oito flechas, e visto por baixo, um padrão de oito corações. Esta proporção e simetria fazem com que a luz que penetra o diamante seja refletida de volta decompondo a luz branca nas cores do arco-íris. Quer saber mais? Acesse: capetowndiamondmuseum.org 5
Páginas violetas Rene Calil – Maison Vivenda Buffet Junto com a decoração e a música, a comida do casamento é um dos pontos altos da festa e deve ser escolhida com muito cuidado pelos noivos. Em uma conversa recheada de novidades e tendências, Rene Calil, proprietário da Maison Vivenda Buffet, nos contou sobre o requinte e sofisticação na hora de servir. “Saboreie” essa leitura junto com a gente! Joiêh!: Conte-nos um pouco sobre a Maison Vivenda. Rene Calil: A história do Vivenda iniciou-se com o seu primeiro proprietário e empreendedor em conjunto com o fundador da cidade de Águas de São Pedro, Dr. Octavio Moura Andrade, na construção do Grande Hotel
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de Águas de São Pedro. Logo em seguida, foi adquirida pela família paulista e quatrocentista, Paes de Barros, fundadora do viaduto do Chá no século XVI
“Maison + Vivenda = Mansão em que se festeja bem”.
na cidade de São Paulo. Adquirimos essa moradia pelas histórias das famílias paulistanas e francesas que aqui viveram.
mentos, eventos empresarias, lançamento de produtos gastronômicos, aniversários e eventos motivacionais.
Joiêh!: Qual o diferencial da Maison se comparado aos demais Buffets? Rene: Exigência em seus serviços! Com o objetivo de estar sempre à frente das tendências mais modernas de
mercado, e fazendo com que sua festa se torne um evento memorável. Joiêh!: Quais os serviços oferecidos pela Maison Vivenda Buffet? Rene: Todos coligados a gastronomia e bebidas, divididos em três tipos: Reserva, Premium e Super Premium. Joiêh!: Quais são os pratos mais pedidos? Que tipo de serviço tem mais saída? Rene: Os pratos mais pedidos estão relacionados à cozinha oriental. Já o serviço é à americana, no qual os convidados saem dos seus lugares para se servir, escolhendo as iguarias de sua preferência. Joiêh!: Para qual tipo de evento vocês são mais requisitados? Rene: Eventos corporativos, casamentos e aniversários de 15 anos. Joiêh!: Quais são as últimas tendênFotos: MHZ Photo
Joiêh!: Maison Vivenda, por que deste nome, algum significado especial? Rene: A casa tem mais de 70 anos na cidade de Piracicaba e leva esse nome em homenagem a história que possui e a todas as famílias que moraram neste local. Maison (mansão em francês) é uma homenagem a esposa francesa do Dr. Caio Paes de Barros e também ao grupo francês LVMH, proprietário de marcas como: Louis Vuitton, Don Perignon, Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Belvedere e Bvlgari, o qual temos representação. Já Vivenda quer dizer morar e viver bem, festejar bem. Ou seja, Maison + Vivenda = mansão em que se festeja bem. Joiêh!: Há quanto tempo existe a Maison Vivenda Buffet? Rene: A Maison existe há quatro anos e tem como foco atender casa-
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cias gastronômicas na área de eventos? Rene: A cozinha oriental vem ganhando um grande espaço nos eventos e conquistado cada vez mais o paladar dos brasileiros. Joieh!: Algum pedido inusitado ou um evento inesquecível? Rene: Todo evento tem que ter a personalidade do cliente e para nós, é uma satisfação atender aos gostos e mimos de cada um. Joieh!: Quais “ingredientes” tornaram a Maison Vivenda Buffet uma empresa de sucesso? Rene: Deus, a equipe do Maison Vivenda, nossos parceiros e a minha família.
Joiêh!: Além do Maison Vivenda, a equipe Dandy é composta pela Mr. Dandy, Loja Dandy, Dandy Bartenders e Dandy Buffet. Como é administrar todos esses ambientes? Rene: Com muito trabalho, amor e dedicação.
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Joiêh!: O que o levou para o ramo das festas? E da culinária? Rene: Estou no ramo há 42 anos, iniciei na cidade de São Paulo em 1972 realizando festas com o Buffet Docinho, na Rua Augusta com Avenida Paulista. As duas operações, festas e Buffet, sempre estiveram juntas.
fissional de toda a minha equipe. área de negócios? Rene: Quando solteiro sempre arJoiêh!: Quais são as metas para risquei. Hoje em dia, prefiro ficar com 2014? os negócios. Rene: O ano de 2014 será atípico, sei Joiêh!: O que a Maison Vivenda tem que teremos muito trabalho com evendo Rene Calil ou o Rene Calil tem da tos a serem realizados, mas conto com Maison? Rene: Maison Vivenda é o centro um grande parceiro: o Terrazas AconJoiêh!: Você também arrisca com as da logística e a sede própria de nossos tecimentos, e juntos iremos realizar vápanelas ou a sua especialidade é com a empreendimentos. É a realização pro- rios eventos com excelência. SERVIÇO Maison Vivenda Buffet Endereço: Rua Professor José Agostinho Forti, 154 Piracicaba - SP Contato: 19 3414.2787 E-mail: maisonvivenda@maisonvivenda.com.br Website: www.maisonvivenda.com.br
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Inspire Árvores de carimbo
Um painel com o desenho de uma árvore e um kit de carimbos, para que seus queridos convidados registrassem ali suas digitais em cores e criassem assim, uma lindíssima lembrança desse dia tão especial!
Fotos: Shutterstock
Os noivos Juliana e Edrey receberam os convidados com um livro de visitas inusitado!
Foto: Patrícia Salvaia
O Sapatinho de cristal
Já escolheu o modelito que vai te conduzir até o
altar? Uma boa dica é deixar para comprar os sapatos na parte da tarde, pois os pés incham durante o dia,
principalmente no calor. Ande bastante com eles na
loja antes de escolher, sinta todas as costuras internas das que serão usadas no grande dia.
Mais do que lindo, o parzinho precisa ser
confortável para que você só se lembre dele na hora das fotos!
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Foto: Mariana Bittar
e, se for usar meias, experimente com o mesmo tipo
Fita, cetim, seda, renda, bordado inglês, pérola ou pedras podem compor o seu buquê. O buquê de tecido é uma opção para o casório, principalmente para as noivas que buscam um estilo vintage. A vantagem é que você pode guardá-lo como recordação para sempre!
Clicks
Deixar os convidados fazerem seus próprios clicks pode render um álbum inesquecível. Os noivos André e Patrícia aproveitaram a ideia das câmeras descartáveis e surpreenderam a todos. Além de poder personalizá-las, você irá reviver seu casamento através de outros olhares e saberá quais os momentos que seus convidados mais curtiram! Uma ideia bem criativa, não acha?
Instantes eternos
Mais uma dica para registrar os convidados em seus momentos mais espontâneos é contratar uma cabine de fotos para sua festa. Você pode personalizar as fotos, criar bordas exclusivas e ainda adesivar o exterior da cabine com imagens do casal. A diversão é garantida! Os convidados podem fotografar com fantasias, acessórios ou com a novidade do momento, plaquinhas com frases e mensagens, desde as mais românticas, como: “Ele roubou meu coração, então eu roubei o sobrenome dele” até as mais divertidas, como: “Game Over” e “Santo Antonio, ajuda eu!”. A interação com as redes sociais agrega ainda mais emoção à brincadeira. As fotos podem ser enviadas para o Facebook ou Instagram. Neste último caso, a recíproca é verdadeira. O casal combina com a equipe da cabine um #hashtag personalizado. Assim, fotos postadas no Instagram com essa #hashtag podem ser impressas diretamente na impressora da cabine. Um ótimo agrado aos convivas, que levam mais esta lembrancinha para casa. A cabine é uma excelente opção de diversão para todo tipo de festa. Entre no clima e preparese para boas risadas!
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Foto: Viviana Navarro
Buquê de tecido
Bastidores Gisele Jomaa Bueno Colatto e Igor Marcelo Colatto, recémcasados são destaque dessa edição. A Joiêh! conversou com os pombinhos, que revelaram detalhes do seu grande acontecimento.
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Gisele Jomaa Bueno Colatto: Nos conhecemos através de um amigo em comum no ano de 2009, e algum tempo depois começamos a nos aproximar cada vez mais, até que quando percebemos já era namoro. Não houve um pedido em especial.
se realizando aos poucos e nós muito envolvidos. O Igor participou de tudo e desejou este momento tanto quanto eu, o que me surpreendeu, pois sempre ouvi das minhas amigas que os namorados não são muito participativos, mas neste ponto foi diferente... Joiêh!: O casamento é um evento Até brinquei por diversas vezes, dimuito esperado e planejado, como foi zendo que ele estava fazendo o papel realizar esse sonho tão desejado pelas de noiva (risos). mulheres? Joiêh!: E antes do grande dia, você Gisele: Quando decidimos nos ficou nervosa ou ansiosa em algum casar, foi porque sentimos que preci- momento? sávamos de algo mais, e tudo já camiGisele: Fiquei tranquila o tempo Joiêh!: Conte-nos uma breve histó- nhava para isso. Já tínhamos a nossa todo, há apenas dois dias antes do caria de como se conheceram e se apai- casa e as nossas coisas, esperar mais samento eu estava trabalhando noro que, não é mesmo?! Então tudo foi malmente e não tive muito tempo pra xonaram.
om frio na barriga, muita emoção e contando os dias e as horas, Gisele e Igor Colatto subiram ao altar em abril e selaram seus votos de amor eterno na presença de amigos e parentes. Com uma simpatia sem tamanho, o casal nos respondeu a entrevista em plena Lua de Mel, diretamente de Aruba para o Brasil. Arrasaram! Quer saber mais? Confira esta entrevista “internacional”, na qual eles compartilham a realização de um sonho com a gente:
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feites de mesa, lembrancinhas, convites, cardápio, músicas, muitas são as decisões para se realizar um evento. Como foi fazer as escolhas em conjunto? Gisele: Nunca fui uma mulher desesperada em casar, mas sempre disse que quando fosse acontecer eu queria Joiêh!: Decoração, topo de bolo, en- tudo do melhor e como eu sempre ide-
alizei. Desde os profissionais, os quais eu já sabia quem seriam, busquei apenas qualidade e inovação para que o casamento ficasse com a nossa personalidade. Tudo foi escolhido a dois, mas é claro que o meu gosto prevaleceu (risos) e o Igor justifica que é porque tenho um excelente bom gosto. Brincadeiras a parte, tudo foi avaliado
Fotos: MHZ Photo + Cinema
deixar a ansiedade tomar conta de mim. A “ficha foi cair” logo que sai de férias na quinta-feira, mas mesmo assim muito tranquila. Confesso que me perguntei por várias vezes o que estava acontecendo comigo, pois quando vou a qualquer casamento fico nervosa e choro, e no meu foi tudo ao contrário. Já o Igor estava mais ansioso, nossa e como estava. Foi bonito de ver o quanto ele estava contando os dias e as horas. Quando íamos a nossa casa para as arrumações ele já nem queria sair de lá. Ele curtiu cada novo momento e emoção e eu fiquei anestesiada. No sábado, dia do “grande dia”, recebi uma mensagem dele às 6h40 da manhã (imagina se ele tinha dormido?) dizendo: “É hoje, chegou o dia, e estou com a sensação da primeira vez”.
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e definido por nós, pois assim seria informações necessárias para minha possível trazer a nossa identidade a escolha. Mas para minha surpresa o segundo vestido que provei naquele este dia tão especial. Joiêh!: O que você não poderia dei- dia era o meu vestido, caiu como uma luva e tinha a minha cara, que se rexar de fora do seu casamento? sume em brilhos (risos). Eu buscava Gisele: Nós não podíamos deixar algo diferente, mas com cara de noiva, de fora o grupo de samba Oitava Cor, tinha que ser branco, ter calda e que que tem tudo a ver conosco e com os me permitisse usar véu. convidados. Foram duas horas de Joiêh!: Em relação à decoração, samba, com todo mundo super aniquais foram as cores predominantes mado na pista. Foi demais! no seu casamento? Por que da escoJoiêh!: Branco ou off white, com lha? véu ou sem véu, clássico ou romântico, Gisele: Azul Tiffany foi a cor de com calda ou sem calda, tomara que toda a identidade visual, desde gracaia, frente única, com detalhes em vatas dos padrinhos, convites, lemrenda ou predarias, várias são as op- brancinhas, pista de dança, taças, ções de vestido que enlouquecem a ca- caixas personalizadas de padrinhos, beça das noivas. Como você escolheu o kits toaletes etc. Escolhi esta cor portão sonhado vestido de noiva? que foi paixão à primeira vista e trazia Gisele: Imaginei que seria mais algo mais marcante. Foi muito engradifícil, porque quando comecei a pes- çado quando começamos a entregar quisar fotos e revistas, eu gostava da os convites, as pessoas diziam: “nossa parte de cima de um modelo, costas que diferente” ou “nossa é a sua cara”. de outro e por aí vai. Quando chegou Inclusive fez parte desta identidade o dia de ir escolher, como sou muito visual aromatizar convites, menus e prática e decidida, agendei duas lojas todo o salão com um aroma de Aleno mesmo dia, pois eu teria todas as crim. O salão estava decorado de Tif14
fany e Amarelo, num estilo provençal com muita prataria e cristais.
Joiêh!: Como você definiria o estilo do seu casamento, clássico ou inovador? Quais os itens que denominaram o seu estilo? Gisele: Inovador, com certeza. Nós queríamos que a festa fosse pura balada e diversão, então contratamos Cabine de fotos, que não parou um minuto. É muito prazeroso ver seus convidados tirando fotos e se divertindo com os acessórios da cabine juntamente com seus grupos de amigos e familiares. Para completar a inovação tivemos o DJ Alexandre Sam e Oitava Cor, além de Dança Árabe (grupo Karon Kali) e os Tequileiros Mexicanos que agitaram a pista em um momento especial para o “shot” de tequilas. Para inovar ainda mais fizemos copos personalizados em cores fluorescentes, o qual foi a sensação, todos queriam mostrar o seu e ficavam tirando várias fotos. Receber inúmeras mensagens e posts dizendo que tudo foi muito bom é emocionante demais. Tivemos 7 horas de festa, e foi muito bom escutar
que a festa estava maravilhosa, com família reside aqui. Este momento foi muita comida, bebida e dança. Lite- inesquecível para nossa cultura e para ralmente, sem limites! os convidados, algo muito diferente e Joiêh!: Na sua festa o que mais te encantador. Tivemos a maravilhosa emocionou e ficará marcado para Dança do Ventre e o Dabke, e ao final da dança os convidados mais do que sempre? Gisele: Nossa entrada no salão foi o aquecidos embalaram no set do DJ momento mais emocionante, escolhe- Alexandre Sam.
mos a música Reload e entramos no Joiêh!: As fotografias nos mostram momento mais explosivo da canção, a decoração, a cerimônia e vários mofoi muito bom sentir a energia e vibra- mentos do casamento. Tem algum ção dos padrinhos e os convidados. momento ou alguma história que as Joiêh!: Por que você escolheu o Ter- câmeras não registraram e você gostarazas como espaço para o seu aconte- ria de compartilhar? Gisele: Há duas situações muito cimento? Gisele: Por incrível que pareça nos- engraçadas que nem todos percebesa primeira preocupação foi estaciona- ram. Dias antes eu relembrei o Igor mento, queríamos a tranquilidade dos por diversas vezes para não esquecer nossos convidados enquanto estavam as alianças, e na cerimônia, justo no na festa, depois a determinante para a momento de tirá-las do bolso a caiescolha foi a acomodação e o gerador xinha de veludo enroscou e travou no próprio. Unimos todos os facilitadores bolso do paletó. Até surgiu murmúrios na igreja e algumas fotos bizarras dos com a beleza e conforto do salão. Joiêh!: Como o espaço contribui para a realização do seu sonho? Gisele: O espaço contribuiu e muito para esta realização, garantiu conforto, segurança, todas as assistências necessárias. Não tivemos problema algum e isto garantiu a nossa tranquilidade para que nosso casamento fosse como sonhávamos. Joiêh!: Quais foram os destaques do seu casamento? Gisele: Um destaque inesperado foi a Dança Árabe, que levou os convidados às alturas. Minha mãe é nascida no Líbano e veio para o Brasil quando criança, por isso, parte da
amigos que já conhecem a fama de relapso do noivo. Em seguida a este fato, após a consagração das alianças e eu já com a minha, no momento em que eu fui colocar no dedo do Igor, comecei colocando na mão direita! “Affe” que descuido, mas disfarcei e rapidamente corrigi meu erro (risos). Joiêh!: Se você pudesse descrever o seu acontecimento em uma palavra, qual seria? Gisele: Único
Joiêh!: Enfim casados... Quais são os planos para o futuro? Gisele: Para o futuro, pensamos em curtir muito nossa vida de casados com futuras viagens que iremos planejar, além de festas com nossos amigos em nossa casa. Enfim, continuar curtindo mais um pouco do que já aproveitamos enquanto namorados e daqui a alguns anos pensaremos em nosso primeiro neném.
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Acontecimentos 8ª Super Bazar: “shopping” de descontos e produtos exclusivos
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ara os consumidores de plantão, nada melhor do que comprar peças com qualidade e em liquidação não é mesmo? Roupas lindas e com preços que cabem no bolso, e ainda de quebra renovar todo o guarda roupa. Tudo isso e muito mais os clientes encontram no Super Bazar. Criado em 2010 e organizado pela Revista Trifatto em parceria com Séfora Viana Eventos e Nettis Eventos, o Super Bazar reúne em um único espaço diversas lojas de Piracicaba e região, oferecendo descontos de até 70% em peças de segmentos diferentes como vestuário, calçados, cama, mesa e banho, acessórios e outros. “Para o lojista, é uma excelente forma de divulgar e fazer girar sua mercadoria; e para o consumidor é uma oportunidade imperdível de adquirir produtos de qualidade pagando muito menos”, afirma Luciana Almeida, diretora executiva da revista Trifatto. Três dias de muita loucura e descontos marcaram a sua 8ª edição, que aconteceu nos dias 19, 20 e 21 de fevereiro e contou com cerca de 3000 pessoas. A novidade ficou por conta da mudança no espaço, o evento foi realizado no Terrazas Acontecimentos, com 33 stands de lojas de Pira16
cicaba e Região no qual todos os visitantes puderam recriar seus looks para acompanhar a última moda. “O Terrazas foi escolhido por ser um espaço privilegiado e reconhecido
na cidade. Uma das nossas grandes preocupações eram o bem-estar e conforto de todos os envolvidos no Super Bazar, e o Terrazas proporcionou exatamente isso, pois é um
acompanhou o evento e se encantou com as diversas peças e preços acessíveis que agradaram a todos os gostos e idades. Um verdadeiro shopping repleto de promoções e produtos de qualidade.
Parabenizamos toda a equipe e os apoiadores do evento que ofereceram aos clientes um ambiente organizado e com diversão garantida, cheio de tendências e novidades! Fique atento a próxima edição e não perca!
Fotos: Isa Silvano
espaço climatizado, possui estacionamento próprio, de fácil localização e acesso”, conta Séfora Viana. A Joiêh! não ficou de fora e aproveitou para fazer umas comprinhas, e garantir suas sacolas! A equipe
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Acontecimentos III Encontro de Oportunidades: uma inovação a parte!
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Foto: Marcelo Germano/Jornal de Piracicaba
APAPIR (Associação da Indústria da Panificação e Confeitaria de Piracicaba e Região), fundada em 11 de maio de 1963 é constituída de panificadores da cidade de Piracicaba e Região. “A associação tem por objetivo a congregação e defesa dos interesses dos associados, integrantes do comércio varejista de panificação e confeitaria, proporcionando-lhes condições ideais para o exercício de suas atividades comerciais e aprimoramento dos serviços prestados aos consumidores, sem qualquer finalidade lucrativa”, explica Elisabete Mazero, presidente da APAPIR. Com o intuito de buscar novas informações e formas de gestão,
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contribuir com a capacitação dos proprietários, gerentes de padarias e demais empresários e focar na melhoria dos negócios e da competitividade, a Apapir realizou em novembro do ano passado o III Encontro de Oportunidades, que teve como parceiro o Sebrae.
Com entrada gratuita e 300 pessoas presentes, o evento ocorreu no Terrazas Acontecimentos com total conforto e profissionalismo. “Uma parceria que deu muito certo, a equipe do Terrazas veio ao encontro dos nossos pensamentos e abraçou nosso evento com profissionalismo
e organização”, afirma Elisabete. A Joiêh! acompanhou o acontecimento que teve como foco: INOVAÇÃO! Com objetivo de apresentar tendências, inovações e soluções ao setor de Panificação e Alimentação fora de casa, conciliando conhecimento, aprimoramento das técnicas de varejo, gestão e novas
tecnologias de produção. Parabenizamos toda a equipe da Apapir e os apoiadores do evento que firmaram o Encontro de Oportunidades como uma importante ferramenta para o setor e que tem servido de exemplo para cidades como Araraquara, São José do Rio Preto e Franca! Para os interessados, uma novi-
dade em primeira mão! O IV Encontro de Oportunidades já tem data e local confirmados, dia 26 de novembro, aqui no Terrazas Acontecimentos. Inscrições e informações pelo e-mail: apapir@terra.com.br ou nos telefones: (19) 3413-0946 | (19) 99723-0481.
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Gourmet Be�i�as: as pre�i�etas �as �estas
Além de animar os convidados, o enólogo Paulo Ferretti revela que bebida é um dos itens de sucesso para uma festa
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uando falamos em festas, comemorações de casamento, formaturas e aniversários costumamos nos preocupar em oferecer a nós mesmos e aos nossos convidados o que há de melhor para esse dia tão sonhado, pensado com antecedência e organizado nos mínimos detalhes, para que assim os convidados guardem esse momento para sempre em suas memórias! Em uma festa, por mais que a comida esteja deliciosa, o DJ tenha sido muito bem escolhido e o espaço e decoração estejam em harmonia, é a bebida que vai manter os convidados animados. O enólogo Paulo Ferretti conversou com a Joiêh!, e explicou que para acertar na escolha e agradar a todos, primeiro é preciso pensar no orçamento, seguido da quan-
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tidade de pessoas, infraestrutura para armazenamento, climatização e serviço. E claro, considerar o perfil dos convidados e a combinação dos alimentos com as bebidas. “A bebida faz parte do conceito da festa e essencial para aproximar os participantes, por isso é preciso primei-
ro identificar as características da festa para depois definir a bebida”, completa. Harmonizar comes e bebes está em alta, Ferretti revelou o segredo e nos contou que é preciso considerar o peso/corpo dos alimentos e bebidas. Leves com leves e mais complexos com mais pesados. O enólogo, ainda ressaltou que é preciso ficar atento as bebidas excessivamente doces, pois além de saciarem rapidamente, pedem acompanhamento de água e poucas vezes combinam com algum prato; e que alimentos mais gordurosos combinam com bebidas ácidas e refrescantes.
Foto: Studio Fernando Tavares/ Photo Film, 905 Films e Studio Felipe Vicentin Fotografia
Mas toda regra tem sua exceção! A harmonização, em ocasiões muito sofisticadas recebe um ponto de destaque, mas na maioria das vezes o gosto dos anfitriões e convidados deve prevalecer. É preciso atenção na hora de servir uma bebida! Todo festeiro sabe que gelo é fundamental, a temperatura é o primeiro e mais importante quesito. “Cerveja, vinho branco e espumante precisam estar sempre bem gelados, já o vinho tinto merece temperatura em torno de 15 graus. Destilados, como vodca e uísque, combinam com gelo. Outro ponto que torna a bebida ainda mais requintada é servi-la em copos e taças apropriadas, e para isso a figura fundamental é o maître”, afirma. Uma ótima dica é servir o vinho ou espumante em momentos pontuais do evento. Afinal, essas bebidas sempre nos remetem a momentos de alegria e comemoração. Mas não se esqueça: é essencial prezar pela qualidade do que será servido! E então é só brindar e aproveitar o seu acontecimento! Boa festa e ótimos drinks!
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Decore Reino Encantado da Cinderela
Um belo e verdadeiro clássico trazendo a magia do conto de fadas para as festas infantis
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o seu primeiro aninho com uma festa belíssima, cheia de encantos, detalhes e novidades. Um verdadeiro clássico da Disney diretamente para o seu aniversário! Tons de rosa e azul deram um toque especial ao cenário, que contou com uma decoração rica em detalhes, como o arranjo de mesa, composto por uma charmosa carruagem e uma mini Cin-
Fotos: Ana Claudia Fotografias
ra uma vez no tempo dos reis e rainhas uma menina chamada Cinderela...” Histórias como estas fazem parte do cenário infantil, meninas adoram se fantasiar com os lindos vestidos e se transformar em verdadeiras princesas. Com a mesma magia dos contos de fada, Maitê Penatti Hyppolito virou a Cinderela por um dia, e comemorou
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derela envolta de flores rosadas. Também marcaram presença a madrasta, as irmãs más, o príncipe, o glamouroso castelo, a fada e os ratinhos, todos juntos para parabenizar a linda princesinha. “Não tínhamos dúvida que quem nos auxiliaria com a decoração seria a Partieh!, porque a Simone e o Luis
Henrique são muito detalhistas e têm ótimas ideias; e nos ajudaram a deixar a decoração como um verdadeiro Reino Encantado”, afirma Vivian Penatti Hyppolito, mãe da aniversariante. Emocionada, Vivian nos contou que ao entrar no salão, Maitê colocou as mãozinhas na boca e olhou para ela,
como se estivesse dizendo: meu Deus, o que é isso? Que lindo! , “aos seis meses, minha filha ganhou uma Cinderela do seu avô e, desde aquele dia, a boneca nos acompanha em todos os lugares”, completou. O toque especial ficou por conta das lembrancinhas, feitas com todo carinho e dedicação pelo avô de Maitê, César Penatti, que foram entregues tanto para as crianças, quanto para as mamães. As “rainhas” foram presenteadas com um kit costura, relembrando o importante papel dos ratinhos na confecção do lindo vestido da Cinderela, para as “princesas” e “príncipes” foram elaboradas sacolinhas surpresa; tubetes de balas decorados com os sapatinhos de cristal; caixinhas com go-
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minhas; cupcakes personalizados com a carruagem, vestido da Cinderela e sapatinho; pirulitos em formato de relógio com o ponteiro na meia noite e uma mini carruagem dourada com docinho. Tudo pensando com muito cuidado e delicadeza. O Terrazas Acontecimentos foi palco desse conto de fadas que aconteceu em março. Vivian nos revelou que o espaço foi o cenário ideal para o que haviam pensado, acomodou todos os convidados confortavelmente e agregou ainda mais encanto e glamour à decoração. “Utilizamos toda a estrutura, inclusive a parte externa, que foi equipada com vários brinquedos para que as crianças se divertissem ainda mais”, completa. Transformando abóboras em carruagens, ratinhos em costureiros e com o agito da varinha de condão, um sonho pode se tornar realidade e fazer do seu acontecimento um verdadeiro conto de fadas!
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Para os pequeninos e pequeninas: Era uma vez uma linda menina chamada Cinderela. Ela morava com uma madrasta muito má, que tinha duas filhas. Essas irmãs de Cinderela eram muito egoístas e não gostavam de trabalhar. Em casa, era Cinderela que tinha de fazer tudo. Um dia Cinderela ajudou as irmãs a se vestirem para um grande baile. Mas sua madrasta a havia impedido de ir, pois tinha afazeres domésticos para terminar. Delegou tanta coisa à Cinderela que ela jamais terminaria em tempo de ir ao baile. Seus amiguinhos, inconformados com a situação, se puseram a trabalhar para confeccionar um lindo vestido para que Cinderela pudesse ir ao baile. Sim, o vestido estava pronto e Cinderela estava linda! Mas, a princesa não conseguiu terminar o seu serviço, portanto não iria ao baile tão esperado! De repente, sua madrinha apareceu para ajudá-la, agitou a varinha de condão, olhou para Cinderela e
com sua varinha mágica, transformou-a em uma princesa! Uma abóbora que havia na cozinha logo virou uma bela carruagem. Seus amiguinhos, a fada madrinha os transformou em cocheiro e mordomo. Todos queriam colaborar e levar Cinderela ao baile. - Vá e se divirta - disse a madrinha - Mas trate de voltar para casa antes de bater meia-noite. Cinderela chegou ao baile e logo o príncipe se encantou e a tirou para dançar. No palácio, a beleza e a simpatia de Cinderela encantaram a todos. O príncipe dançou com ela muitas vezes. O tempo passou depressa e, para surpresa da princesa, o relógio do palácio começou a bater meia-noite. Cinderela logo se lembrou do aviso da madrinha. Assustada, fugiu correndo, mas deixou cair um pequenino sapato de cristal. O príncipe pegou o sapatinho e decidiu que iria se casar com a sua dona, que havia conquistado o seu
coração. Uma carta do reino chegou à casa de Cinderela anunciando a vinda do príncipe. O príncipe procurou por todo o reino e finalmente bateu na casa onde Cinderela morava. As irmãs logo se adiantaram, e experimentaram o sapato, mas seus pés eram grandes demais. Até que chegou a vez de Cinderela, depois de muito custo, pois a madrasta havia trancado a pobre moça em seu quarto. Mas com a ajuda de seus amiguinhos, ela conseguiu chegar a tempo de provar o sapatinho. O sapato serviu certinho no pé de Cinderela. Vibrando de alegria, o príncipe a pediu em casamento, e a princesa aceitou com muito entusiasmo. O rei estava feliz porque seu filho havia encontrado uma linda moça que se tornaria a mais linda princesa de seu reino... E viveram felizes para sempre!
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Foto: Studio A
Monica Coral Bessi de Freitas e Rafael de Freitas Pinto
Luiz Cesar Negri e Gabriela Nalin Negri
Foto: Ivan Delábio
Foto: Felipe Vicentin
Foto: MHZ
Diga X
Juliana Sesso e Edrey Trevisan
Foto: Studio 47
Foto: MHZ
Foto: MM Fotógrafo
Camila Almeida e Juliano Pereira
Isadora Schmidt
Loiane Rodrigues Bueno e André Luis Siviero
Maitê Penatti Hyppolito
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Guia de Profissionais
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Guia de Profissionais Assessoria e Cerimonial
Allegrare Eventos
Telefone: 19 3035.0624 Site: www.allegrareeventos.com.br Contato: contato@allegrareeventos.com.br
Toda comemoração é cercada de grandes expectativas e superá-las é a grande meta da Allegrare Eventos, empresa de assessoria, cerimonial e organização de eventos sociais e corporativos, que preza pela qualidade e satisfação total de seus clientes. Para isso, a empresa comandada por Leticia Toledo e Keila Menegali, busca os melhores e mais confiáveis fornecedores, avalia as opções mais viáveis, e trabalha com dedicação integral. Allegrare Eventos: paixão pelo seu sonho!
Serenata - Assessoria, Consultoria e Cerimonial
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Telefone: 19 3042.3647 - 98871.0155 (cel. Kellen) 98849.2602 (cel.Tiago) Site: www.facebook.com.br/cerimonialserenata Contato: serenata.serenataeventos@gmail.com A Serenata, é uma empresa especializada na área de Consultoria, Assessoria e Cerimonial para eventos, seja em casamentos, festas de debutantes, formaturas, eventos religiosos, aniversários, eventos corporativos e demais festas. Trabalhamos com os mais rígidos padrões, possuímos uma ampla experiência e temos uma equipe fixa que facilita nosso trabalho, dando todo o suporte para seu evento. Você tem um sonho? Nós queremos realizá-lo, entre em contato com nossa equipe!
Assessoria e Cerimonial
Emiliana & Carolina - Assessoria de Eventos
Endereço: Av. Doutor Paulo de Moraes, 1360 | Piracicaba SP Telefone: 19 99265.5564 Mila | 19 99600.1085 Carol Site: www.facebook.com/emilianaecarolina Contato: Mila Gava - emilianagava@hotmail.com e Carol Taranto- actaranto@hotmail.com
Assessoria de Eventos
Emiliana & Carolina oferece um serviço exclusivo de Assessoria Dia para casais que organizaram todo o casamento por conta própria e precisam de um acompanhamento profissional no grande dia para coordenação de todos os serviços contratados. Assinamos eventos únicos e diferenciados, acompanhando pessoalmente todos os detalhes com uma equipe extremamente capacitada e treinada para que o seu casamento seja perfeito e inesquecível. Bartenders
Dandy Bartenders
Endereço: Av. Professor José Agostinho Forti, 151 Piracicaba | SP Telefone: 19 3414.2787 Site: www.mrdandy.com.br/bartenders Contato: bartenders@maisonvivenda.com.br Visando trazer frescor e inovação ao mercado, Dandy Bartenders conta com uma equipe capacitada e antenada nas mais novas tendências quando o assunto é entretenimento de eventos. Contamos com uma infraestrutura e um cardápio diferenciado, que fazem com que a apresentação para seus convidados seja surpreendente e ao mesmo tempo requintada. Estamos preparados para tornar sua festa em um evento magnífico!
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Maison Vivenda Buffet
Endereço: Av. Professor José Agostinho Forti, 151 Piracicaba SP Telefone: 19 3414.2787 Site: www.maisonvivenda.com.br Contato: maisonvivenda@maisonvivenda.com.br
Buffet
Maison Vivenda Buffet, o mais sofisticado e requintado serviço de buffet de Piracicaba e região. O nosso objetivo é estar sempre à frente das tendências do mercado e fazer com que sua festa se torne um evento memorável. Com uma equipe composta por profissionais capacitados e especializados, garantimos que seu evento seja realizado nos mais altos padrões.
Leandro Rozada Endereço: Rua Mathias de Albuquerque, 307 | Castelinho Piracicaba SP Telefone: 19 3432-9841 Contato: leandrorozada@uol.com.br Cortes de cabelos, tinturas, reflexos e demais serviços. Cabelos e maquiagens para noivas, madrinhas, formandas e debutantes.
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Cabelos e Maquilagens
Cabelos e Maquilagens
Wilson Castilho e Luís Garcia. Telefone: 19 3422.8467 Site: luisgarciacabelos.blogspot.com.br Contato: luisgarcia1234@hotmail.com wilson_castilho08@hotmail.com
Cabelos e Maquilagens para Noivas, Madrinhas, Formandas e Acompanhantes. Cortes de Cabelos, tinturas, reflexos e demais serviços.
Gatti Carruagens
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Carros e Carruagens para Eventos
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A Florista
Endereço: Rua Gomes Carneiro, 813 | Centro | Piracicaba Telefone: 19 3377.3017 Site: www.afloristafestas.com.br Contato: contato@hotmail.com
Decoração
Decoração, flores e presentes.
Le Noblesse Ambientação para Eventos
Endereço: Rua Luiz de Queiroz, 1290 | Centro | Piracicaba Telefone: 19 2532.5799 | 19 7821.1697 | 89*150628 Site: www.lenoblesse.com.br Contato: eventos@lenoblesse.com.br
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Seja na felicidade de uma noiva, na comemoração de uma vitória empresarial ou na celebração de um aniversário, a Le Noblesse dá um toque especial para seu evento, através da ambientação e decoração dos ambientes. A criatividade e bom gosto estão sempre presentes na confecção dos arranjos florais, no projeto de iluminação e na ambientação dos móveis e peças decorativas. A Le Noblesse quer fazer parte dos seus sonhos! E mais do que satisfazer, queremos surpreender e superar suas expectativas.
Decoração
A M B I E N TA Ç Ã O PA R A E V E N T O S
Decoração
Doces e Lembrancinhas
Verde Total Decoração de Eventos
Endereço: Rua Boa Morte, 1890| Centro | Piracicaba SP Telefone: 19 3371-5607 Site: www.verdetotaleventos.com.br Decoração de eventos, casamentos, formaturas, 15 anos.
Sweet Vanilla Endereço: Rua São Francisco de Assis, 896 | Centro | Piracicaba | SP Telefone: 19 3302-0965 Site: www.sweetvanillachocolates.com.br Contato: facebook.com/sweetvanillachocolates
Nosso objetivo é tornar momentos especiais ainda mais gostosos, com doces e chocolates de altíssima qualidade. Hoje, oferecemos em nossa loja trufas, bombons, macarons, suspiros de chocolate, doces especiais para casamentos, batizados, aniversários, lembrancinhas para todos os momentos e caixas lindas para presente. A Sweet Vanilla oferece a magia de transformar os sonhos em Chocolate!
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Terrazas Acontecimentos
Endereço: Av. Dr. Cássio Paschoal Padovani, 1400 Morumbi | Piracicaba Telefone: 19 3424.1214 | 7808.8975 Site: www.terrazasacontecimentos.com.br Contato: contato@terrazasacontecimentos.com.br O Terrazas Acontecimentos é um espaço de festas completo e perfeito para realizar os acontecimentos mais marcantes da sua vida. O nosso espaço conta com uma maravilhosa área verde ao redor, deixando seus convidados em contato com a beleza da natureza e vista privilegiada da cidade. No Terrazas é assim: você transforma a sua festa, reunião ou evento em um grande acontecimento! Nossa equipe está esperando sua visita, para encantá-lo com o local do seu próximo evento.
Cabine Laranja Endereço: Rua Boa Morte , 1129 | Centro Piracicaba SP Telefone: 19 3432.2086 - 3422.1569 - 99684.1000 Site: www.cabinelaranja.com.br Contato: piracicaba@cabinelaranja.com.br
As cabines e totens são um diferencial para a festa, além da possibilidade de fornecer uma lembrança fotográfica personalizada instantânea, as sessões fotográficas acabam se tornando uma atração para os convidados, trazendo muita diversão para os usuários do serviço. 34
Espaço
Foto -Lembrança fotográfica
Foto e Video
Locação de Acessórios
Mhz Photo+Cinema
Endereço: Rua Bernardino de Campos , 1179 | Bairro Alto | Piracicaba |Sp Telefone: 19 3432.2086 - 3422.1569 - 99684.1000 Site: www.mhzphoto.copm.br Contato: mhz@mhzphoto.com.br A MHZ Photo+Cinema é especializada em eventos (casamentos, aniversários e corporativos), com sede própria e estúdio equipado com as mais recentes tecnologias. Ideal para trabalhos publicitários, fotos de famílias, gestantes, casais e muito mais. Equipe de profissionais exclusiva prontos para atender em todo Brasil, com horário marcado na empresa ou na sua casa. Antes de fechar qualquer negócio, consulte-nos e veja a diferença.
Emiliana Complementos para Noivas Endereço: Av. Doutor Paulo de Moraes, 1360 Piso Superior (Droga Raia) | Piracicaba SP Telefone: 19 3041.8055 | 19 99265.5564 Site: www.emilianacomplementos.com Contato: contato@emilianacomplementos.com.br Acessórios para valorizar seu penteado com um toque de brilho perfeito para um look glamuroso. Atendimento personalizado. Afinal seu sonho merece nossa atenção completa. Agende seu horário! Locação de Coroas, Tiaras, Testeiras, Terços, Flores de Tecido, Porta Coque, Pentes, Topo de Bolo, Almofadas para Aliança.
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Horizon Soluções Musicais
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Música e Iluminação
Magic Sound Telefone: 19 3402.5550 - 3434.0985 - 99781.0233 Site: www.magicsoundeventos.com.br Contato: pscillo@magicsoundeventos.com.br
A Magic Sound oferece qualidade em som digital e iluminação computadorizada profissional de última geração para seu evento. Nossa equipe de profissionais prepara tudo para você, oferecendo últimos lançamentos musicais e uma grande quantidade de flash back em todos os gêneros. Equipamentos sob medida para seu gosto e evento, adequados para cada ambiente. Faça de sua festa um motivo a mais de sucesso. Seu bom gosto musical faz nossa audiência! 36
Anna Maria Noivas
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O Atelier Anna Maria Noivas disponibiliza para aluguel os mais variados vestidos de noiva, trabalha ainda com a criação de modelos feitos sob medida. Atende também ao público masculino, disponibilizando tanto o terno para os noivos, como trajes para padrinhos e convidados. Além dos trajes infantis para daminhas e pajens, e diversas opções de vestidos para debutantes. No Atelier você também encontra vestidos de festa (longos ou curtos) para aluguel.
Loja Dandy
Endereço: Av. Saldanha Marinho, 1410 | Bairro dos Alemães | Piracicaba | SP Telefone: 19 3433.4480 Site: www.mrdandy.com.br/loja Contato: loja@mrdandy.com.br
Noivas e trajes
Madrinha | Da m a
Produtos Premium Rua Boa Morte, 1.366 - Centro - Piracicaba (19) 3433.1594 / 3422-7433 www.annamarianoivas.com.br
A Loja Dandy é especializada em produtos da linha Premium e Super Premium. Aqui você encontra vodkas, whiskies, vinhos, espumantes, champagnes e cervejas, além de chocolates, azeites e biscoitos - nacionais e importados. Trabalhamos também com consignação de bebidas para seu evento. Entre em contato conosco para um orçamento e juntos iremos transformar seu evento em algo inesquecível. 37
Faça parte do nosso Guia de Profissionais! Participe tambÊm dessa novidade do mercado de festas e eventos e exponha o seu produto e/ou serviço.
Entre em contato: marketing@terrazasacontecimentos.com.br 38
Making Of
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Matriz de decisão Preencha a matriz de decisão abaixo, ela vai te ajudar a fazer uma escolha bem informada e consciente do melhor espaço para realização do seu grande Acontecimento. Você pode adaptá-la para avaliar todos os demais profissionais e serviços a serem contratados.
Avaliação Quantitativa (R$) – Quanto Custa? Locação do Salão de Festas Locação do Pergolado
Terrazas 1 h inclusa
Estacionamento
Incluso
Ar condicionado
Incluso
Gerador
Incluso
Mesas e cadeiras
Incluso
Taxa ECAD
Incluso
Banheiristas
Incluso
Limpeza
Incluso
Total:
Avaliação Qualitativa – A Arte de Receber Bem O Salão de Festas é próximo e bem localizado?
Terrazas Sim!
O estacionamento oferece sensação de segurança e tranquilidade aos convidados?
Sim!
O ambiente é climatizado, deixando os convidados confortáveis?
Sim!
Existe isolamento acústico?
Sim!
É possível realizar uma linda Cerimônia Religiosa no local?
Sim!
O espaço tem cores neutras que permitem que sua decoração seja nos tons que você deseja? Você é bem atendido por uma equipe profissional e bem treinada?
Seus fornecedores serão bem atendidos e poderão desenvolver seus trabalhos com qualidade? O espaço recebe manutenção constante de equipamentos e infraestrutura?
O Espaço oferece a beleza necessária para ser o cenário da realização do seu sonho?
Faça o download e compare!
Sim! Sim! Sim! Sim! Sim!
Agora, o mais importante: Divirta-se! Aproveite ao máximo esses momentos de escolhas e preparativos. Pesquise, pergunte, busque novas ideias e personalize seu evento. Conte conosco sempre que precisar. Será um grande prazer ser parte do seu sonho! Grande abraço, Equipe Terrazas Acontecimentos
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