SENSORAMA Transformamos La Capital en un laboratorio de experiencias para inundar ojos, boca, oídos e imaginación. En este número, te invitamos a ir más allá de la mesa e intervenir en la creación de tu propia pizza en La Fabbrica, a experimentar los acordes del Jardín de la Fonoteca y a emprender una travesía con una propuesta alternativa para pasear por Chapultepec.
TRÁFICO Entre ires y venires por la ciudad, el itinerario de este mes incluye una parada en la oficina de un negociador: Héctor Serrano, esbozado en nuestra entrevista central, en 10 minutos. También ofrecemos una ojeada comparativa sobre lo que se mueve en dos ciudades cuando asesinan a sus periodistas. Y la invitación a un viaje en el tiempo hacia el cúmulo de historias que sobre #Ayotzinapa guarda el Archivo General de la Nación.
SUBTERRÁNEO Bajo el concreto de La Capital subyacen historias que merecen ser rescatadas. Develamos la nueva tragedia del Templo de los Guerreros Águila, que vuelto a emerger 500 años después de haber sido destruido, podría ser enterrado por el olvido burocrátco. Además, la historia de una reconquista: la de los campesinos del DF que han vuelto a sembrar la tierra que el asfalto les quitó.
MIRADOR Una plataforma para afinar la mirada y provocar el acercamiento. Saskia Niño de Rivera narra los sueños de libertad de jóvenes que han quedado atrapados en las prisiones capitalinas, y Olivia Zerón se adentra en las líneas más profundas que dibujan el rostro aguerrido de Omar García, la cara más visible entre los sobrevivientes de la Normal de Ayotzinapa.
Los usos, desusos, vicios y manías de una ciudad lúcida y lúdica. En este número, además de relatos de sexo, literatura y moda, observamos cómo la estética hipster, con sus lentes de pasta y estilo vintage, no piensa quedarse quieta y ya ha iniciado una travesía hacia la ocupación de nuevos territorios de La Capital. LA CIUDAD DE NUESTRAS HISTORIAS
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INTERVERSIONES
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Reescribirnos es de #Capitalimportancia Desde su origen, nuestra Capital se construyó, material y simbólicamente, en capas. Su arquitectura, sus ideas, todo se encima. Un islote a un lago; pirámides al islote; palacios coloniales a las pirámides. Una realidad sobre otra. Todavía hoy. Esa es nuestra Capital: una yuxtaposición de visiones que no han crecido acompañadas. De ahí nuestro cabezal superpuesto, desfasado, pero funcional porque La Capital, sin embargo, se mueve. Funciona. No es orgánica su composición, pero hallamos el modo con nuestras versiones, porque La Capital es (y en ella están) nuestras historias. Hacemos periodismo narrativo sustentado en hechos. Dejamos la opinión a cargo de nuestros colaboradores, plumas libres que abonan al debate mediante reflexión, crítica incisiva y humor inteligente. Buscamos retratar como nadie nuestra cotidianidad. La Capital tiene en la Ciudad de México a su personaje central, a las relaciones entre sus habitantes como hilo conductor y al lector como protagonista de cada página. El compromiso editorial es con el periodismo independiente, útil y revelador. Somos un espacio plural, con un diseño que respeta la lectura y no interpone pu-
blicidad en medio de textos. Contamos con un equipo joven, comprometido con dar contenidos de alta calidad. En este primer número nos mostramos tal cual somos: investigamos sobre hechos que se intenta mantener ocultos como un vestigio histórico, una factura archivada o escándalos dejados al olvido. Retratamos a profundidad a quienes cohabitan La Capital, como el normalista de Ayotzinapa Omar García, y propiciamos el debate entre protagonistas de la vida pública con ideas divergentes. Ofrecemos una guía que propone no sólo entretenimiento sino experiencias para sentir la ciudad. Y hacemos apuestas: literatura, relatos eróticos y una buena dosis de sátira y crítica política cierran la edición que tienes en tus manos. Además, porque estamos convencidos de que el público es Capital, todo bajo la mirada crítica de nuestro Ombudslector, el ex presidente de la CDHDF Luis González Placencia, quien cuidará en cada número nuestro compromiso ético y el derecho a la precisa información de nuestros lectores. Comienza, pues, la aventura. Nos divertiremos, lo disfrutaremos. Ojalá nos acompañen en el viaje. MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN Director General @MLopezSanMartin
HUGO CORZO ZANABRIA Director Editorial @Hugo_Corzo
RUTH MUÑIZ ROMÁN Asistente de Dirección Editorial
CINTHYA PALACIOS BARROETA Editora de Plataformas Digitales
EDUARDO LOZA VÁZQUEZ Editor de Fotografía
ALLAN G. RAMÍREZ Editor de Arte e Ilustración
LUCÍA IRABIEN Coeditora política y sociedad
ALEJANDRO GÓMEZ Coeditor Titular de Internet
(DES)CUBRIMIENTO Plástica con 33 horas de modelado sobre 622 gms de cerámica, 1.5 mts de alambre, 60 cms de tela y el ingenio de ALLAN G. RAMÍREZ.
KAREN ZÚÑIGA Y ANA PAULA OJEDA Coeditoras de Internet
GIOVANNA RUIZ MEDINA Asistente de Dirección General
FOTOGRAFÍA: 190 tiros de EDUARDO LOZA.
Colaboradores: Ximena Urrutia, Óscar Valero, Alejandro Encinas Nájera, Luisa Ma. Alcalde, Juan Ignacio Zavala Gutiérrez, Rodrigo Rojas, Paul Moch, Saskia Niño de Rivera, Olivia Zerón, Luis González Placencia, Paulette Jonguitud, Valentina Corral, Raquel Rivas, Enrique Hernández Alcázar y Javier Risco.
Asistente de Foto: Ángela Ávalos. Publicidad: Estefanía Saracho, 55.1048.4684 I publicidad@revistalacapital.mx La Capital tiene como aliados para el desarrollo gráfico y de arte, impresión y distribución a:
Reporteros: Juan Carlos Ferra, Fernando García, Anaid Ramírez y Luis Eduardo Velázquez.
LA CIUDAD DE NUESTRAS HISTORIAS
La Capital, Año 0 No. 01. Febrero 2015. Publicación mensual de Ediciones Capital S.C. Av. Nuevo León 108 int. 305-306, Col. Hipódromo, CP 06100, México, DF. Tel: 67.29.54.59. Mail: contacto@revistalacapital.mx. Responsable de la edición: Hugo Corzo Zanabria. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Número de Certificado de Licitud de Título y Número de Certificado de Licitud de Contenido: en trámite. Producida en los talleres de Impresos & Acabados. Litográficos Paulus. Horacio Nelson 83, Col. Moderna, CP 03510, México. DF.
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PETRUSHKA SAINZ Directora de Arte y Diseño @PetrushkaSainz
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SENSORAMA
EXPERIMENTA L A C APITAL: POR LA BOCA |
¡Con las manos en la masa! 8
POR LOS OJOS |
Luces, cámara... ¡salud! 10
Raquel Rivas
Anaid Ramírez
POR LA OREJA |
Un oasis en 4/4 12
POR LOS PIES |
De realezas y rarezas
Fernando García
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Lucía Irabien y Ana Paula Ojeda
FOTOGRAFÍA: EDUARDO LOZA
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Por la boca
¡Con las manos EN LA MASA! POR RAQUEL RIVAS
Para quien busca no sólo platillos que deleiten al paladar sino la habilidad de cocinar, hay un remanso de sabor junto a La Cibeles
LA FABBRICA Plaza Villa Madrid 22, Roma. Domingos 13:00-22:00 hrs. Lunes y martes 13:00-23:00 hrs. Miércoles, jueves, viernes y sábados 13:00-2:00 hrs. - Pizza prosciutto arúgula - Pizza frutti di mare - Pizza tartufo - Pizza cochinita - Ensalada corazones gorgonzola - Ensalada provoletta y frutas - Ravioli ricotta y parmesano - Pasta putanesca - Bisteca - Pizza nocciola - Calzone de frutos rojos www.lafabbrica.com.mx Promedio por persona: $200 WiFi I Reservar 55149553 lafabbricamx
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LaFabbricaMX
Las abuelas italianas (las nonne) tenían esa regia costumbre de obligarte a preparar ravioles cada Navidad con la amenaza de que si no lo hacías no podrías probar nada de los exquisitos manjares que se cocinaban durante esas fechas tan anheladas. Pero para todos los que no tuvimos una nonna y amamos la pizza y la pasta en cualquiera de sus variedades, hay una opción que huele, sabe y se siente como aquello, y te permitirá experimentar el principal ingrediente del sazón italiano: la convivencia dentro de la cocina. En el restaurante La Fabbrica, los comensales pueden no sólo disfrutar de los sabores más tradicionales de ese país mediterráneo, sino que también tendrán la oportunidad de preparar sus propios platos, bajo la atenta mirada del chef.
Cualquier persona que solicite cocinar su propia pizza, pasta o ensalada podrá hacerlo de lunes a miércoles, a partir de las 16:00 horas, una vez pasado el furor de los pedidos que exigen velocidad en la producción.
Prepara tu pizza Para hacernos la tarea más fácil, se dará la masa preparada, que no es más que una bola de harina, agua, levadura, aceite y sal de unos 230 a 300 gramos. El primer paso consistirá en espolvorear una gran cantidad de harina tanto en la bola de masa como en la superficie de mármol que se utiliza para estirarla, con la intención de que la masa no se nos pegue en ningún momento. Sin aplastar, abre la bola con la palma y tus dedos, al mismo
FOTOGRAFÍA: EDUARDO LOZA
Á_BACO BARRA 57 Mercado Roma
ANCHOJITO
No apto para diabéticos La Fabbrica cuenta en su carta con una serie de postres deliciosos. Bajo la máxima de “el postre tiene que ser espectacular,
porque llega cuando el gourmet ya no tiene hambre”, se ha desarrollado toda una serie de sugerencias dulces que son un deleite para el paladar: crème brûlée, pizza de plátano o de nutella, tiramisù o calzone de frutos rojos, son algunas de las recomendaciones que se ofrecen en el menú. Si no tienes tanta hambre como para una pizza o un plato de pasta, la mejor recomendación es que pidas un espresso doppio junto con uno de los diferentes postres que se presentan en la carta. Y si ya es un poco tarde, atrévete con los cocteles especialmente creados por La Fabbrica. Nuestro favorito: Pink Gin, compuesto por ginebra, jengibre, naranja, arándano y agua mineral. Pues nada, a pasar un buen rato no sólo comiendo. Buon appetito!
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INGREDIENTES - 2 oz de Ancho Reyes - 1 oz de jugo de limón natural - 1/2 oz de jarabe (2/3 oz de azúcar, 1 oz de agua)
- 1 splash/dash de bitters de angostura - 3 oz de agua mineral - 8 hojas de menta PREPARACIÓN En un vaso tipo collins, agrega el jugo de limón y las hojas de menta. Machaca ligeramente para liberar los aromas. Añade Ancho Reyes, jarabe, bitters, agua mineral y hielo. Con una cuchara larga, revuelve la menta en el fondo del vaso hasta que se disperse e incorpora todos los ingredientes.
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tiempo que la vas girando en sentido de las agujas del reloj. Cuando ya esté bien amasada, estírala con la ayuda de un rodillo para que nos quede muy finita. Al auténtico estilo italiano. Es importante que no te olvides de espolvorear a menudo la masa o el chef te lo recordará en el momento preciso en que ésta se empiece a pegar al mármol. En cuanto hayas logrado una circunferencia aceptable, añade los ingredientes a tu gusto e introdúcela en el horno. En menos de cinco minutos, tu propia pizza estará lista para su consumo.
Para conocer opciones que generen una experiencia en el paladar, iniciamos la presentación de bebidas nuevas, peculiares o poco explotadas, como el licor Ancho Reyes: un trago a base de este chile. La receta surgió en los años 20 en las cantinas del Barrio del Artista, en Puebla. Hoy, este licor exclusivo de México ya se encuentra en La Capital, manteniendo su proceso de elaboración totalmente artesanal, que dura un año y medio. Su exquisita producción fomenta la agricultura de la zona de San Martín Texmelucan, Puebla, lugar conocido como la cuna del chile. Su sabor, con notas picantes que no tardan en envolver al paladar con toques más dulzones, ha enamorado a los mejores chefs, sumilleres y comensales del mundo. Hoy, lo encuentras en diversas presentaciones en bares como la Barra 57, del Mercado Roma, donde preparan una versión del mojito con este licor.
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Por los ojos
Luces, cámara… ¡SALUD! POR ANAID RAMÍREZ
Cuando los bares se tornan en salas de proyección y un filme puede comentarse en voz alta entre cocteles y bocadillos, el cine se vuelve una experiencia inédita
Entre la cinefilia y la “cinetilia” hay sólo un bar de diferencia. Comentar, beber una cerveza y degustar bocadillos durante la proyección de una película en un espacio íntimo convierte el cine en una experiencia diferente. De eso se componen las Noches de Cinebar, un proyecto que inició como una start up y que, desde hace ocho meses, ha tomado bares como el Linneo y el Beer Hall para convertirlos en salas de proyección cinematográfica. Algunas veces van de la mano de Interior 13, un sello de distribución y producción que apuesta por los autores nacionales y el cine narrativo. Antes de que apaguen las luces y arranquen con la proyección de alguna cinta, se entrega una carta con opciones de tragos y botanas. El mobiliario es cómodo y los espacios amplios. Pero no es un cine VIP, se trata de un bar en el que puedes compartir con tus amigos mientras ves una película.
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El proyecto surgió de la idea de Michelle Hallatt y Luis Sierra al notar que faltaban espacios para apreciar cine de arte de forma más amena, por lo que decidieron implementar proyecciones de cine en un contexto diferente, donde se puede conocer a otras personas con gustos similares y compartir puntos de vista en todo momento. Algo que resulta sorpresivo para quienes asisten por primera vez. Tiempo atrás, Michelle y Luis solían meter tragos de contrabando a las salas de cine para pasarla mejor, pero aun así, no estaban conformes con el contexto tradicional y cuentan que les desagradaba que, ante la falta de acción en la pantalla, la gente comenzaba a revisar sus celulares y, en casos extremos, abandonar la sala a media película.
El asombro de los nuevos A las 20:45 horas bajaron la intensidad de las luces al interior del Linneo y alguien anunció que se proyectaría la película Navajazo, de Ricardo Silva.
Alicia, una mujer que llevaba por lo menos 30 minutos esperando a su pareja afuera del bar, decidió entrar para cubrirse del frío, pero no entendía bien lo que sucedía. Su novio aún no llegaba y la función estaba por comenzar. Alicia no dejaba de frotarse las palmas de las manos y, antes de que el mesero se acercara con la carta, se dio cuenta de que una película sería proyectada en ese momento. Con el arranque de la cinta terminó completamente entretenida y, admite, hasta se le olvidó un poco que esperaba a alguien. Las bebidas en las Noches de Cinebar están permitidas en todo momento. Para la experiencia cinetílica en el bar Linneo, por ejemplo, se recomiendan los especiales de la casa, que son preparaciones con frutos del jardín botánico. Las sesiones más enriquecedoras de las Noches de Cinebar, que ocurren en miércoles, se viven cuando están como invitados especiales los directores de las películas, con quienes se intercambian opiniones o preguntas y respuestas sobre las cintas. FOTOGRAFÍA: ÁNGELA ÁVALOS
Un sándwich
CINÉFILO POR ANAID RAMÍREZ
¿Has probado el sabor de Scarlett O’Hara? Cuando de palomitas y nachos ya ha sido suficiente, es momento de probar el cine de otra forma. Para ello, en la Cineteca está 3:2 Sándwiches, una opción para saciar el antojo y la afición por los filmes y deleitarte con un menú que ha bautizado los platos con los nombres de personajes del séptimo arte. Adrián e Iván son los encargados de sacar del celuloide a personajes como Mia Wallace (Pulp Fiction), Pepe el Toro (Nosotros los pobres) y el Jaibo (Los olvidados) para llevarlos a la barra convertidos en sándwiches artesanales. Pan baguette, brioche y pita son la base de las creaciones de 3:2, cuyo nombre hace referencia al aspecto de radio (imagen) de las películas de 35 mm. El relleno de los emparedados es de ingredientes y preparaciones caseras. Cada sándwich es acompañado por una guarnición, que puede ser ensalada verde o de papa, y tienen un costo que va de los 59 a los 77 pesos. Por 25 pesos más, el menú puede complementarse con agua y sopa del día, que también se encargan de variar (cruza los dedos para que te toque la sopa de tortilla). Aunque no hay postres en la carta, la plática y servicio de Adrián e Iván, así como las opciones de cerveza y vino, son un buen aliciente para quedarse un buen rato en la barra de 3:2 Sándwiches, antes de echarte un taco de ojo con lo mejor del cine actual. Las películas que se programan en el Cinebar duran en cartelera un mes; es decir, se proyectan de tres a cuatro veces y se seleccionan filmes de reciente estreno. El acceso tiene un costo de 50 pesos y los tragos y alimentos que se sirven durante la función respetan los precios del establecimiento. El concepto, a final de cuentas, busca –y consigue casi siempre— no pasar un mal trago con la selección en cartelera. ¡Salud! NOCHES DE CINEBAR / LINNEO
ESTE MES NO TE LO PIERDAS MOMMY Filme de Xavier Dolan ganador del Premio del Jurado en Cannes 2014. 18 y 25 de febrero 20:45 hrs. Reservar
@El_CineBar
FOTOGRAFÍA: EDUARDO LOZA
3:2 SÁNDWICHES
RECOMENDACIÓN CAPITAL
Av. México-Coyoacán 389, Xoco,Coyoacán. Dentro de la Cineteca.
JAIRO: Picoso, como el protagonista de Los olvidados (Luis Buñuel, 1950). Tiene pollo adobado, una capa de frijoles y queso. Es el más pedido.
Martes a domingo 13:00 -21:00 hrs. Promedio por persona: $100
elcinebarDF
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PEPE EL TORO: El hito del Cine de Oro regresa como estrella de la carta gracias a los trozos de arrachera, frijoles, chiles toreados y queso.
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Michoacán 121, Condesa. elcinebar.com
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Por la oreja
UN OASIS EN 4/4 POR FERNANDO GARCÍA
En el Jardín Sonoro de la Fonoteca, con tu propio movimiento puedes dar la pauta para que suene música o haya silencios, mientras te abstraes del ruido, al sur de la Ciudad
Contar con un lugar en el que puedes elegir a tu antojo entre disfrutar del silencio o acompañar tus pensamientos con acordes de música de concierto, piezas de arte sonoro o con obras experimentales es un privilegio inusual en espacios públicos de La Capital. Pero en el barrio de Coyoacán, rodeado de calles empedradas que son ya de por sí una invitación a escapar del
AMPLIFICADOR
ANTEMASQUE I 2014 ROCK PROGRESIVO, PUNK ROCK DISQUERA: INDEPENDIENTE
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soundtrack urbano, hay una enorme puerta de madera que conduce a un oasis sonoro que ofrece esa posibilidad. Es la entrada a la Casa de Alvarado, una construcción que ha estado ahí por más de 500 años y que hoy alberga la Fonoteca Nacional. Diez pilares marcan el camino para alcanzar el cambio de atmósfera: un bello jardín sonorizado en el que,
por una horas, el comando de encendido y apagado de la música está en las plantas... pero de tus pies. Por la mañana, exactamente entre las 10 y las 12, o por la tarde entre la 1 y las 5, la música del jardín, meticulosamente elegida por los expertos de la Fonoteca, funciona al antojo de los visitantes. En ese horario, es fácil dejarse llevar por el sonido
Omar Rodríguez-López y Cedric BixlerZavala parecen ser una fuente inagotable de creatividad musical y lo desmuestra el número de proyectos y discos que han grabado los también creadores de The Mars Volta y At the drive in. Esta vez, los músicos sorprenden con Antemasque, una banda que tiene cambios radicales en su manera de componer e interpretar.
En esta placa, producida en 2014, se acabaron las progresiones y apuestan más por fórmulas exactas. Logran riffs bien intencionados, que no tienen nada que ver con aquellas líneas de guitarra improvisadas. Cedric Bixler-Zavala aporta figuras de voz potentes y bien engranadas y armónicas. People Forget es un track perfecto para ejemplificar lo anterior.
FOTOGRAFÍA: EDUARDO LOZA I INTERVENCIÓN: ALLAN G. RAMÍREZ
TODO EL TIEMPO El Jardín Sonoro está abierto al público en los horarios de la Fonoteca Nacional, de lunes a sábado de 9:00 a 17.00 hrs. Puedes llamar para consultar la programación o checarla en su página de internet. La entrada es libre. JARDÍN SONORO Fonoteca Nacional. Francisco Sosa 383, Barrio Santa Catarina, Coyoacán Lunes a Sábado 10:00 - 12:00 y 13:00 - 17:00 hrs.
David Elitch, quien ya tocó la batería en The Mars Volta y Flea, el virtuoso y carismático bajista de Red Hot Chili Peppers, acompañan a Antemasque en cortes como Providence, el cual puede ser una de las mejores cartas de presentación. El estudio donde grabaron esta placa pertenece justo a Flea, un músico al que le apasionan los proyectos nuevos y con una basta experiencia en producciones.
¿QUÉ HAY DE NUEVO? LA NOSTALGIA DEL WALKMAN Cuesta mil 120 dólares y reproduce música en superalta calidad. Funciona con Jelly Bean, una versión de Android lanzada en 2013. El espacio de almacenamiento es de 128 GB. Finalmente, la nostalgia por aquellos viejos portátiles está de regreso.
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del viento soplando entre las ramas de cipreses, naranjos y encinos, pues prevalece el silencio. Sin embargo, al dar algunos pasos y comenzar a moverte, un sistema de sensores hará que el sonido ambiente se transforme y comience a escucharse el repertorio de la Fonoteca: de todas direcciones llegarán a tus oídos los acordes de la selección del día.
En enero de 2014, el apacible jardín, que hace medio milenio sirvió de morada al conquistador Pedro de Alvarado y que tuvo como su más reciente inquilino al poeta Octavio Paz, fue equipado con un sistema de audio de alta calidad compuesto de bocinas que provocan un efecto de sonido envolvente. Fue diseñado por el paisajista holandés Kees van Rooij, el proyecto buscó aprovechar al máximo las dimensiones del terreno y le devolvió al espacio la vegetación de Coyoacán. La combinación de música y paisajes resulta una invitación a construir caminos sonoros y vagar por ellos. Para disfrutar de este espacio no se necesita mucho. Es más: se necesita nada. Si prefieres puedes llevar un buen libro o bien tomar uno del stand que ofrece varios títulos para acompañar tu experiencia. Como regalo adicional, la Fonoteca ofrece la posibilidad de pedir a los encargados del lugar escucharla de nuevo si una pieza te ha cautivado. Basta anotar bien la hora en que la oíste y acudir al interior de la casa para disfrutarla de nuevo.
En una de las ciudades más ruidosas y caóticas, definitivamente este espacio es un tesoro de altísimo valor, pues en La Capital se supera por mucho el límite recomendado por la Organización Mundial de la Salud, que es de 55 decibeles, y que aquí oscilan entre los 70 y 99. La programación en este lugar suele ir a la par de algunas efemérides para homenajear a grandes compositores, o bien se ajusta a algunas temporadas del año. Durante febrero, la Fonoteca Nacional se dedicará a explorar el jazz contemporáneo en México y la programación del Jardín Sonoro se conformará por piezas de este género, así como blues y swing ejecutadas por Nat King Cole y otros artistas. Si no puedes visitar el jardín en el horario en que están activos los sensores, puedes disfrutar de música permanente, igualmente bien elegida, y explorar los espacios que recorrió en sus últimos días el poeta Octavio Paz, incluida la habitación en la que murió el 19 de noviembre de 1998. El lugar sirve también como espacio para el arte sonoro y suele ofrecer diversas presentaciones. En febrero, además, se llevarán a cabo charlas y sesiones de escucha dirigidas con artistas como el músico Rodrigo Castelán, quien celebrará 30 años de carrera el día 27 con un concierto. Así que aunque esté muy cerca de una zona tan transitada como la Glorieta de Miguel Ángel de Quevedo, dale una tarde a este espacio. Seguro, no dará una mala nota.
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Por los pies
Un paseo real o un baño de realidad de la más ecléctica manufactura que hay en La Capital convergen, sin duda, en Chapultepec
BOSQUE DE CHAPULTEPEC Bosque de Chapultepec I, Miguel Hidalgo. www.chapultepec.com.mx Entrada libre
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Hubo un tiempo feliz para casi todos en el que bastaba con muy poco para hacer de una mañana toda una aventura. Si creciste en La Capital es muy probable que tengas guardada en tu memoria alguna de ellas en este lugar: la primera vez que, en fila india y con todo tu grupo de primaria, pudiste entrar a un castillo y ver con tus propios ojos de qué iban los cuentos de la realeza; la sorpresa de ver algo tan raro como un oso bicolor traído de la China o, si corriste con mucha suerte, una fiesta de cumpleaños con payasos o un día entero metido en una alberca que además de agua te ofrecía olas, en plena urbe. En algún momento, ese recuerdo pudo haberse torcido para dar cabida a imágenes bastante menos gratas que han hecho que te resistas a volver: caminos intransitables tomados por hordas de gente y largas filas, picnics con sabor a torta de jamón o adolescentes eufóricos yéndose de pinta. Atreverse a caminar de nuevo por el Bosque de Chapultepec, o conocerlo por primera vez si nunca lo has hecho, es una experiencia que entra por lo pies y te inunda hasta la cabeza si cedes un poco y te dejas llevar. Será un paseo real, en el sentido más amplio.
No es el lugar en sí lo que construirá tu visita a Chapultepec, sino la forma en que pongas en ella tus sentidos y te permitas fluir con la gama de estímulos que ofrece. La única regla que podrías necesitar es dejar a un lado las ideas extremas que guardes en tu cabeza, como que Chapultepec es sólo un atasque de gente o exclusivamente un lugar de idílicos de restaurantes, bares y librerías con increíbles vistas al lago cual Central Park. La idea es sumergirse en ambas cosas. Si no te encanta estar rodeado de mucha gente es mejor ir de lunes a viernes. En fin de semana, en cambio, podrías encontrarte hasta con 5 mil visitantes. Para llegar tienes dos opciones: Chapultepec o Reforma. Cerca del Metro, la puerta original del bosque conserva casi intacta la magnificencia que le otorgaron durante su corta y trágica estancia los príncipes de Habsburgo, Maximiliano y Carlota. Igual que hicieron ellos, podrás admirar detrás de ti el Paseo de la Emperatriz, aunque con una vista muy distinta, pero igualmente magnífica, del hoy Paseo de la Reforma. El bosque es una rara mezcla que condensa lo más excéntrico, vivo y real de la
DE REALEZAS Y RAREZAS cultura capitalina de las últimas décadas con las reminiscencias de un pasado suntuoso e imperial, que se remonta incluso varios siglos atrás de aquel momento en que Maximiliano y Carlota atravesaron el portal de entrada en su carroza imperial dorada para encontrarse con un castillo en el que, según cuenta en sus textos Francisco del Paso, fueron recibidos por un ejército… de chinches. Esa podría ser tu primera parada, El Alcázar, desde donde puedes admirar la vista de la ciudad, deleitarte con los magníficos murales de Siqueiros y recordar algo de tus clases de historia con la alucinante obra Del Porfirismo a la Revolución. Fuera de este palacio, el bosque conserva algunos tesoros que, a pie o en bicicleta, puedes ir descubriendo. Entre ellos está una pequeña zona arqueológica justo bajo la loma del Castillo, con retratos en relieve de quienes se cree fueron los gobernantes de Tenochtitlán. Hacia el poniente encontrarás los restos de los baños en que reposaba Moctezuma, otro emperador. Y si exploras hasta detrás de guardias presidenciales, encontrarás la poco visitada estatua de Nezahualcóyotl.
Si te adentras en el bosque por Reforma, al traspasar la puerta frente al Museo de Antropología caminarás a un lado de ahuehuetes que vieron pasar a la élite de la sociedad mexicana del siglo XIX y uno que otro pirul, como el que está envuelto por la construcción de la librería Porrúa. Puedes desviar tu camino un rato e interrogar algunos volúmenes de sus repisas. Como están casi por todos lados, puedes hacerlo en cualquier momento, pero no debes pasar por alto lo que venden en los puestos. Lo que fuera de este espacio podría ser objeto de culto, aquí se ha mantenido sin sentir el paso del tiempo. Juguetes de madera o plástico que te hicieron feliz de niño, maquillaje para el rostro, bombitas de jabón, máscaras y tiaras de princesa. Será el comienzo de otro viaje en tu viaje, que te llevará a la infancia pero sin berrinches, ¡todo es baratísimo y podrás comprarlo sin empeñar tu domingo! También puedes tomarte una selfie acompañado de botargas de ositos o de un burrito o, para dejar lo convencional, optar por una Polaroid con tu retrato. No será por hambre que tus pies van a parar. Las opciones para matarla abundan y es quizá la oportunidad perfecta para
POR LUCÍA IRABIEN Y ANA PAULA OJEDA
darte permiso de volver por un rato a aquellos años en los que la comida más que por sabores, la elegías por sus colores. Los radiactivos, como entonces, resultan los más tentadores: churritos y chicharrones se ofrecen en toda la gama de neones: verdes, naranjas, amarillo o rosados. Para acompañarlo, sin duda la opción más apropiada es un raspado, ese trozo de hielo que tanto te ilusionaba de niño y que, hoy lo sabes, resultaba una afrenta a tus clases de ciencias naturales ¿o dónde fue que aprendiste que de las uvas que siempre han sido verdes o rojas generan jugo morado? Para cerrar, y mejor si es cerca del atardecer, montarte en un cisne, puede ser blanco o negro, y disfruta un momento del lago y todo lo que pasa en él. En una ciudad donde todo el tiempo se habla de falta de tiempo, aquí tú sí eres dueño del tuyo. Disfrútalo por unas horas o invierte en él todo el día. Si al final de tu visita has conseguido encantarte con todo lo que ahí pasa, quizá estés listo para invitar a otros a la aventura. ¿Qué tal una fiesta de cumpleaños con payasos y piñatas para montar en tu viaje a todos tus amigos?
FOTOGRAFÍAS:ÓSCAR EDUARDO LOZA FOTOGRAFÍAS: CUARTOSCURO/ ALVARADO/FÉLIX MÁRQUEZ
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Checklist
Videojuegos
Corrigiendo errores POR FERNANDO GARCÍA Como si estuviera en su reloj biológico, mi hermano deja siempre sus tareas antes de la medianoche para conectarse con la consola de videojuegos. Su vicio: Assassin’s Creed. Al saber que la nueva entrega, Assassin’s Creed Unity sería sólo para la nueva generación de consolas y PC, entró en desesperación para conseguirlo. Hasta el momento no lo ha hecho y su adicción se mantiene en pausa, sobre todo cuando se enteró que usuarios de PlayStation 4 y Xbox One se quejaron de los inumerables errores del videojuego. Las fallas técnicas son principalmente gliths, aunque también se puede notar que hay caídas de frames que afectan el avance en el juego y disminuyen la fluidez de la franquicia, propiedad de Ubisoft. La empresa se “puso las pilas” y corrigió los tropiezos de Unity, que también se percibían en versiones para PC. Assassin’s Creed Unity ya cuenta con las actualizaciones correspondientes para jugarlo en tiempo y forma, y sin tener que ver desconfigurados los rostros de los personajes que aparecen. ASSASSIN’S CREED UNITY Xbox One y PS4. Acción $999, edición de colección $1,899. Gameplanet, Gamerush, Gamers y Liverpool.
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Teatro LIMBO
Luego de visitar festivales de teatro en Estocolmo, Bogotá, Río de Janeiro y Azerbaijan con su obra Perhaps, Perhaps, Quizás, la dramaturga, directora y actriz Gabriela Muñoz regresa a La Capital con un nuevo espectáculo clown. En Limbo, Greta inicia un viaje entre el mundo de los vivos y los muertos, para reconciliarse con ella misma. Gabriela Muñoz Gabriela Muñoz y Ernesto García. Milán. Lucerna 64, colonia Juárez. Lunes a miércoles, 20:00 hrs. $300 y $350 LA MARQUESA DE SADE Juan José Olavarrieta Yukio Mishima Pilar Couto, Verónica Contreras y Paula Comadurán. Foro la Gruta. Avenida Revolución 1500, colonia Guadalupe Inn. Jueves, 20:25 hrs. $200 HOMÉRIDAS Carlos Corona Ximena Escalante Marta Aura, Luisa Huertas y Rocío Leal. Sala Héctor Mendoza de la Casa de la Compañía Nacional de Teatro. Jueves y viernes, 20:00 hrs; sábados, 19:00 hrs, y domingos 18:00 hrs. Entrada libre. (Reservaciones a públicos.cnteatro@inba.gob.mx).
SHAHRAZAD. Teatro de juguete a partir de Las mil y una noches y otros relatos. Gina Botello Christian Courtois Abigail Espíndola, Geovani Padilla y Marysol Cordourier. Foro La Gruta. Avenida Revolución 1500, colonia Guadalupe Inn. Miércoles, 20:30 hrs. $150
Lectura
Decálogo de vestimenta POR RAQUEL RIVAS Es muy probable que no quepa ni un alfiler en tu clóset y aún así sigas pensando que no tienes nada que ponerte para esta temporada, pues la moda se mueve a un ritmo vertiginoso y esos hermosos zapatos que te compraste el invierno pasado ya no te resultan tanto. A través del libro Y ahora... ¿qué me pongo?, Yulene Galera relata en clave de humor lo que sí debes usar según tu tipo de cuerpo, proporciones, talla o evento al que asistas. En 227 páginas diseñadas en rosa fosforito y con dibujos accesibles se descubren consejos sobre cómo usar de manera adecuada los colores en nuestras prendas de vestir, los distintos estilos que existen –y que nos sientan mejor– y la mejor parte; echar por tierra todos esos mitos que heredaste de tu abuelita, de tu madre o de tus amigas de la preparatoria como que el negro y el azul marino no combinan, que los zapatos cómodos son feos o que se debe combinar en el mismo color o tono la camisa, el suéter, los accesorios, los zapatos, la bolsa, incluso... ¡la sombra de ojos!
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Nunca solo, contigo POR RAQUEL RIVAS
TUS PIES TOCO EN LA SOMBRA Y OTROS POEMAS INÉDITOS Seix Barral Biblioteca Breve Incluye edición facsimilar del cuaderno original de Neruda. $279
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Tus pies toco en la sombra y otros poemas inéditos es una obra compuesta por 21 poemas no conocidos sobre el amor y las vicisitudes de la vida que nos devuelven en todo su esplendor al poeta chileno Pablo Neruda. Estos versos se escaparon a la atenta mirada de Matilde Urrutia, viuda del poeta, porque fueron escritos en servilletas, en menús de restaurante, en los dorsos de programas musicales o en libretas escolares que se creían perdidas. La fundación Pablo Neruda asumió la hermosa tarea de recuperarlos y recopilarlos para deleite de los amantes de la poesía. Este poemario, que alberga creaciones fechadas entre 1950 y 1963, constituye uno de los mayores hallazgos de toda la literatura hispanoamericana en la última década. Tal y como relata en la introducción del poemario Darío Oses, director de la Fundación Pablo Neruda, es un excepcional viaje hacia el interior de la poesía de Neruda a través del cual los lectores se podrán deleitar con su pluma.
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POR XIMENA URRUTIA @xurrutia I xurrutia@revistalacapital.mx
Cineasta y productora. Egresada del Centro de Capacitación Cinematográfica. Conductora en Proyecto 40 y columnista.
La CARA del MUNDO Pocos países han logrado una industria cinematográfica sustentable, aquellos que nos brindan no sólo muchos sino grandes títulos.
Hoy en día, hablar de cine no resulta cosa sencilla, sobre todo por una razón: ahora todos podemos hablar de cine. Para bien o para mal, prácticamente cualquier persona que guste y conozca un poco del llamado séptimo arte es capaz de desmembrar una película de manera tan acertada que casi podría poner a temblar a los verdaderos expertos. Esto, supongo, a final de cuentas sólo se debe a que —a pesar de que han quedado muy lejos aquellos años en que el cine era parte de la canasta básica de nuestro país— las filmaciones han llegado hasta el más recóndito punto de la Tierra, aunque sea a través de la televisión o el internet. Sin dudar habría que decir que las películas que llegan a aquellos escondidos lugares no son siempre las más recomendables, y es que sin despreciar o demeritar el cine comercial hollywoodense, éste no siempre muestra la magnitud y la belleza a las que se puede llegar con las historias que realmente han dejado huella en la corta, pero muy nutrida, historia del cine. Sin embargo, nadie puede negar que gracias a esto la industria cinematográfica contemporánea a nivel mundial ha crecido de forma descomunal para convertirse en una de las más sólidas, por lo menos para algunos países.
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Y no digo “algunos” de manera fortuita, porque en realidad casi se puede hablar de dos y media industrias. El orden es más o menos de la siguiente manera: Hollywood (la meca del cine en EU) y Bollywood (referido a Bombay, hoy Mumbai, en el caso de la meca indio), seguidos muy de cerca y a veces incluso superados por Nollywood, en reconocimiento al trabajo fílmico de Nigeria, un país cuya industria creciente produce en cantidades realmente admirables. La cuestión es que a pesar de eso, esta industria no produce necesariamente una forma de vida para los realizadores de ese país debido a la falta de recursos y a la alta corrupción, así como a la inexistente legislación con respecto a la propiedad intelectual, y es que así no alcanza la posibilidad de hacer de este arte una forma de vida perdurable. He ahí el meollo del asunto, para ser industria se tiene que ser sustentable. Para poner los ejemplos en claro tendríamos que mencionar que existen otros casos
valiosos, países que generan una significativa cantidad de películas, y con ese adjetivo no me refiero a la cantidad, sino a la calidad. Podría mencionar muchos países, sin embargo para nosotros la posibilidad de ver sus filmes no es cercana, por eso me referiré a algunos cuyas filmografías nos son, por lo menos, más accesibles. España, un perfecto ejemplo, país cuyas historias han traspasado fronteras de cultura e idioma, con luminarias aportadas al mundo de la talla de Almodóvar, Amenábar, Bardem o Cruz, por citar sólo algunos (y quizá de los más conocidos). Aún con ellos y a pesar de ellos, la industria del cine español se encuentra en crisis, la dura realidad de quienes ejercen esta profesión los ha obligado a buscar en otros lugares sin importar que sea un país con leyes favorables a la cinematografía nacional y sus realizadores, como espacios estrictos en taquilla para sus películas y apoyos tanto gubernamentales como privados, entre otros.
FOTOGRAFÍAS: ESPECIAL
y anímicamente preparada para escuchar los discursos (casi siempre aburridos) de los anfitriones, escuché cómo el alcalde de la localidad se sentaba detrás de mí mientras hablaba con sus asistentes preguntándoles por las palabras que tenía que decir. Al no responderle nadie, preguntó entonces quiénes eran los invitados distinguidos, o por qué era importante un festival de cine en su ciudad (más allá de la publicidad claro) en la que cabe recalcar, poco se sabe de la materia. Mi responsabilidad inevitable hacia lo que considero mi modus vivendi me hizo voltear y explicarle a este hombre que el cine era fundamental en todas partes, pues nos acercaba a otras culturas y formas de vida, y que nos ofrecía la posibilidad de ver más allá de lo que en nuestras calles circulaba. Muy agradecido se subió al podio y repitió mis exactas palabras. El cine se ha convertido en una de las mejores banderas de cualquier país, en la forma no explícita de mostrar al mundo la personalidad de cada nación. LA CIUDAD DE NUESTRAS HISTORIAS
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Brasil, país latinoamericano que ha logrado grandes reconocimientos internacionales con películas como Ciudad de Dios, Tropas de Elite o Carandiru, es una industria cerrada, de difícil acceso para todo aquel que no pertenezca, justamente, a la élite. Francia o Inglaterra son ejemplos similares , industrias con grandes títulos, estrellas, apoyos gubernamentales, leyes claras con respecto al cine nacional y, sin embargo, una bajísima cantidad de producción. ¿Y nosotros? ¿Dónde está parada la industria de nuestro país? En México existe una quizá pequeña, pero muy valiosa, bolsa de trabajo para muchos de aquellos cuyo oficio se hace en el set, un realizador (sin contar claro algunas de las luminarias de nuestro firmamento) tarda años en conseguir una segunda película tras recuperarse (económicamente) de la primera. Realidad que se replica en gran parte de los países en donde se realiza cine. Déjenme contarles una anécdota: apenas hace unas semanas, estando en un festival de cine, lista para ver la función inaugural
El cine es además una de sus más honestas caras, porque la posibilidad de mentir sobre la realidad diaria es tan grande que a veces es más fácil decir la verdad. Cuando no sucede, la mentira misma cuenta esa realidad atrapada en la ilusión de sus habitantes. Incluso, pensé, el cine ha llegado más lejos, ha cambiado los recuerdos del mundo, ha invadido las mentes humanas, llegando incluso a editar los pensamientos como si de un montaje se tratara. El cine, contar historias a través de la cámara, se ha vuelto una forma de vida, abarcando prácticamente todas las artes que hasta ahora llevaban el recuento histórico de la humanidad: las letras, la pintura, la música o cualquier otra. Hoy gracias al cine podemos conocer de cerca algunas culturas inalcanzables o inimaginables. Hemos visto y escuchado tomados de la mano de cada realizador su versión de cada una de las historias de un país o de su gente, el retrato de sus rituales, hemos conocido el mundo de las personas que viven en un lugar que antes parecía lejano y ahora se ha vuelto tan cercano. A partir de su creación, el mundo es cada vez es más pequeño. Y lo que aún nos falta por ver.
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CONCRETO
TRÁFICO | #SiempreFuimosAyotzinapa Redacción La Capital
Tipo de cambio: un francés por 13 mexicanos Óscar Valero
SUBTERRÁNEO | La otra conquista: campesinos del DF le plantan guerra al asfalto
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Lucía Irabien
El nuevo sepulcro de los Guerreros Águila 40 Ruth Muñiz
MIRADOR | Desde la cárcel
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Ciudad de voz 50 El normalista de los ojos tristes | Olivia Zerón
FOTOGRAFÍA: EDUARDO LOZA
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De niños sicarios | Saskia Niño de Rivera
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En 10 POR HUGO CORZO
‘El estatus del 2 sería mi máximo’ Héctor Serrano, Secretario de Gobierno
Este aficionado a la charrería explica por qué no hizo el Paso de la Muerte: dejar de ser el poder detrás del poder en el Gobierno para convertirse en el alfil de Mancera dentro de la ALDF, donde se proyecta un PRD minoritario. En 10 minutos, un esbozo del Secretario de Gobierno.
Sabe que todo mundo tiene su Waterloo, y para que no le pase desapercibido tiene puesta la escena en la mesa de su despacho, donde soldaditos de plomo franceses e ingleses se alinean conforme la retícula de un tablero. De lejos, lo custodian sus arcángeles: Gabriel, el más repetido dentro de su colección. Apoltronado, en confianza, el Secretario de Gobierno Héctor Serrano explica por qué es disciplinado al grado de soportar, incluso, ser el eterno Número 2 si el proyecto de su grupo político está por delante. Enseñanza institucional que intenta dar en herencia a su primogénito, a quien le ha pedido en tres ocasiones cortar sus aspiraciones personales en nombre del bien de la camada.
- ¿Es usted el Número 2 del Gobierno? El comentario de que soy el Número 2 me halaga. De manera muy curiosa: nací un 22 de abril (un doble 2) de 1962. Soy Tauro, el 2 del zodiaco, y soy el segundo hermano... He tomado la decisión de acompañar en el proyecto político al doctor (Mancera). El estatus del 2 sería mi anhelo máximo. He tomado la decisión de que, en cualquier circunstancia, él sea el Número 1 siempre. - Pero es más un 2 con olor a 1.5, más cercano al 1. No. Estamos trabajando un proyecto político con él. El Número 2, repito, es mi máximo anhelo. - Suena más a coordinador de campaña en 2018 que a candidato aquí a la Jefatura. ¿Será? Jajaja. Si alguien me quiere disputar esa posición la voy a pelear, de una vez lo digo: coordinador de campaña de mi jefe, ¡de una vez lo digo! - ¿Es usted indispensable en el Gobierno? Nadie es indispensable en el servicio público. - ¿Y por qué le pidieron no ir a la Asamblea Legislativa? El Jefe de Gobierno es el líder de este proyecto, él decide si me
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voy o me quedo, en cualquier momento que él decidiera: arrivederci. Mi aspiración de legislar, con lo que siempre he soñado, por supuesto puede esperar. En política, lo que viene, conviene. - ¿Y qué viene para Héctor Serrano? En la Secretaría de Gobierno y en mi posición como operador, prácticamente siempre es levantar varas. Cuando tú echas cohetes es cuando logras que el proyecto por quien trabajas se consolida. - ¿Quiénes son sus adversarios? Hay muchos. - ¿Aquí mismo? Claro, siempre hay alguien que puede anhelar incluso lo que tú has construido. - ¿Los ubica? Perfectamente. Obviamente no te los diré porque la mejor defensa que tengo es saber quiénes son y que ellos crean que yo no sé. - Afuera lo califican como duro, ¿lo es? Soy muy estricto. Para alcanzar la excelencia tienes que serlo.
- ¿Por qué sus familiares abandonaron los cargos públicos? (Se acomoda en el sillón). Era conveniente para evitar critica a ellos mismos, no obstante con todo el derecho que tienen como profesionistas y profesionales de hacer una vida independiente a la mía. Ninguno está vinculado a la vida política, salvo Héctor. - ¿Y el asunto de la aspiración de Héctor? No va a ser candidato a diputado, ésta es la tercera vez que le digo, le pido, a mi hijo que no sea candidato. - ¿Cómo se lo pide y cómo lo toma? Con muchísimo… no fue trabajo, pero con muchísimo sentimiento porque sé lo que para él representaría esa posibilidad. Mis hijos tienen una consultoría, tienen su propio despacho. - Pero no atienden a gobiernos perredistas... No, solamente eso les he pedido, fueron cuidadosos de que nada, nada relacionado con su actividad tuviera siquiera cercanía con alguna actividad gubernamental. - Tampoco pintan sus casas de blanco… No. Héctor vive en un departamento cómodo y modesto, tampoco así como tirado a la calle ni mucho menos, ha sido producto de muchos años de trabajo, tiene cuando menos 17 años de estar trabajando.
- ¿Se ve más como El Contrato Social que el Leviatán? Yo iría más por una posición como el Arte de la Guerra, que tiene que ver con tácticas y con estrategias. - ¿De veras no le tienen miedo? Yo les he dicho: no soy dejado. No se meten conmigo, no me meto con nadie. Se meten conmigo, tendrán respuesta sin duda, sin duda, ¡sin duda! - ¿Cómo le pidió el Jefe de Gobierno mantenerse como el Número 2 y no ir a la Asamblea? Ni siquiera me ilusionó, nomás un día le dije “oye, jefe, mira” y dijo “¡ah!, sí, está muy padre, hay que ir viendo, pero bueno, tú aquí sigues”. - ¿No era poca cosa ir a coordinar al PRD ahora que será minoría? El cargo público y la política la construyen los hombres; el hombre enaltece al cargo, no el cargo al hombre, no hay cargo menor. - ¿Y quién va a ser su pivote en la Asamblea? (Engola la voz y actúa) eso lo va a determinar la Asamblea Legislativa con sus propios diputados ahora que suceda. - ¿Su amigo Mancera le debe algo? ¿Me debe algo? ¡No, nada! Yo le debo mucho: el estar aquí.
- ¿Le gusta la película de Marcelo? Me gusta más Tintán, jajaja. - ¿Cuándo fue la última vez que habló con él? Fue el 5 de diciembre del 2012. - ¿Cómo fue el distanciamiento? Eran amigos. Tengo clara la concepción de la amistad, yo lo dejaría como una narrativa para que cada quien la interprete. - La cerveza le gusta ¿rubia como el Sol Azteca o Morena? No tomo cerveza, jajaja. - ¿Cuál recomendaría? ¿No hay otra opción? - ¿En cuántos partidos ha militado? En el PRI y en el PRD. - ¿Simpatizó con el PAN? - Trabajé profesionalmente con una Jefa Delegacional panista. - ¿No simpatizó con el PAN? Simpatizo con panistas. - ¿Simpatiza con el PRD? Por supuesto. Así como simpatizo con muchos perredistas, no con todos, simpatizo con muchos panistas, priistas, petistas, del Verde.
ILUSTRACIÓN: ALLAN G. RAMÍREZ
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-¿Usted juega las cartas de Mancera? No. - ¿Ni en el conquián? Difícilmente podría yo jugar las cartas del Jefe de Gobierno. Todas las cartas son de Mancera. - ¿Cómo es su relación con él? Es mi amigo. Mancera es mi jefe y no solamente es mi jefe institucional, es mi jefe político y es mi amigo. - ¿Qué otros amigos tiene? Tengo muchos amigos, tengo amigos con los que me he relacionado de manera muy cercana: Luis y Julio Serna. Y al Jefe de Gobierno no le tengo aprecio, le tengo cariño. - ¿Cuál es su texto de ciencia política favorito? En política no hay nada escrito. - Yo habría pensado que sería El Príncipe. No. Me parece que El Príncipe te deja la política fría o algunas condiciones elementales, eso es para quien no está vinculado con lo que te acabo de comentar: sentimiento. El Príncipe no involucra eso y yo conozco políticos que así son. - ¿Príncipes? Más bien con un sentido maquiavélico, fríos y sin sentimientos.
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Desclasificado
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Por sus FACTURAS los conoceréis
Millones de documentos se acumulan en las oficinas públicas sin salir nunca a la luz. La tarea es develar los más posibles para mostrar qué hay detrás del escenario del poder.
Emprender viajes por el mundo a todo lujo con cargo al erario, haciendo a un lado las medidas de austeridad cuando no se pueden presumir, se ha convertido en algo natural para algunos funcionarios públicos. Las facturas de esos viajes, regularmente, yacen olvidadas en las oficinas de administración para uso exclusivo de la contabilidad, pero pueden ver la luz y mostrarnos una cara importante de nuestros gobernantes si se tiene la perseverancia de solicitar la información apelando a las leyes de transparencia. De los seis personajes que han gobernado La Capital desde las primeras elecciones para ese puesto en 1997, quien más ha viajado es Marcelo Ebrard. Los gastos de esas giras, algunos de ellos suntuosos, se pagaron con dinero salido del bolsillo de los capitalinos. Viajar ocupó buen espacio de su agenda: tan sólo en los primeros dos años de su mandato viajó nueve veces al extranjero. Sus compromisos fuera del territorio que gobernó, lo llevaron a pisar ciudades como Boston, Chicago, Nueva York, Los Ángeles, Washington, Toronto, Londres, Copenhague, Bonn, Madrid, Beijing, Kioto, Nagoya y La Paz. Los viajes de Ebrard, destacado internacionalista, egresado del Colmex y con impecable inglés y francés en su currícula, fueron bien capitalizados. Sus paseos internacionales debieron acrecentar su prestigio e influir en nombramientos como el de Mejor Alcalde del Mundo o reconocimientos como el 2011
Hay que tener en cuenta que ese monto corresponde sólo al ex gobernante, no incluye su comitiva, que en ocasiones gastaba más y se hospedaba en hoteles de lujo. Un ejemplo es Luis Magos Mondragón que presentó una factura por 18 mil 503 pesos, en buena parte por concepto de llamadas de larga distancia, durante su estancia en el Willard Intercontinental de Washington DC, entre el 17 y 18 de marzo de 2009. Otro ejemplo es Oscar Argüelles, vocero de Ebrard, por cuyas facturas sabemos que luego de acompañarlo al Festival de Ciudades Hermanas en Kioto, Nagoya y Nueva York presentó una factura, de varias que sumaban su gastos, por 67 mil 864 pesos. Estos son sólo algunos de los documentos al desnudo.
Government Leadership Awards for Excellence in City Policy for Green Building. Desempolvamos algunas facturas que tuvieron que pagar los capitalinos para tener un Jefe de Gobierno de talla y con roce internacionales. En su viaje internacional numero 15, por ejemplo, visitó el restaurante Botafumeiro en Madrid, cuyas reseñas describen como el lugar perfecto para conjuntar el lujo y la comida de mar. Siete comensales consumieron 20 mil 184 pesos al tipo de cambio de esa fecha, sin incluir propinas que por supuesto también corren por cuenta del erario. En total, los viajes al extranjero de Ebrard en sus seis años de gobierno costaron 321 mil 901 pesos.
Archivo Muerto Parecen enterrados, pero debe mantenerse vivo el recuerdo de escándalos que han quedado parcialmente resueltos o, lo que es lo mismo, parcialmente olvidados, y que han logrado convertirse, hasta hoy, en letra muerta ante la opinión pública.
¡A LA BASURA!, sanción a ex líder del PRI
DESCARRILA EL PRD Siguen pendientes las sanciones al consorcio formado por ICA-Carso-Alstom y a la española CAF, que la Contraloría del DF requiere para terminar de rehabilitar la Línea 12 del Metro. La dependencia ha dicho que con esas multas y recursos del GDF y las empresas se pagarán los daños. Mientras, las 11 estaciones que habían prometido abrir en septiembre siguen cerradas y Joel Ortega, a la cabeza del Sistema Metro, debería ser el más interesado en apurar las conclusiones.
NOS LLEVAN AL BAILE PANISTAS Los cuatro panistas ex funcionarios de la Delegación Benito Juárez que estuvieron presos en Brasil acusados de lesiones, volvieron a México... y ¡todo listo! En La Capital no queda claro de dónde sacaron recursos para ir al Mundial 2014 estos personajes cercanos al Delegado Jorge Romero, ni con qué fondos se mantuvieron allá los meses que duró el proceso. El PAN, Romero y los involucrados aún no han ajustado cuentas con los capitalinos.
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La acusación contra el llamado “Príncipe de la Basura”, Cuauhtémoc Gutiérrez, ex líder del PRI capitalino y señalado de fomentar una red de prostitución con prerrogativas del partido, lleva casi un año, que parece no ser suficiente para que la Procuraduría de Justicia local y el IEDF –al que han obligado a reiniciar una investigación que fue poco convincente– terminen de analizar los hechos y entreguen a la ciudadanía una respuesta contundente sobre su inocencia o culpabilidad. Esta interrogante atraviesa el proceso electoral de este año. Parece un tema muerto, pero la pregunta aún flota en el aire: si era inocente ¿por qué lo destituyó el PRI?, y si no lo era ¿por qué sigue sin castigo?
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Tráfico
#SiempreFuimosAyotzinapa REDACCIÓN LA CAPITAL
Para los gobiernos priístas, Ayotzinapa no es un asunto nuevo. Desde hace más de medio siglo, agentes secretos eran enviados desde La Capital a espiar a los estudiantes rurales. El Archivo General de la Nación resguarda la génesis de esa trágica historia.
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omo condenada a repetirse, quizá por no darse a conocer, la historia de muerte y persecución por parte de instituciones del Estado hacia la Escuela Normal Rural de Ayotzinapa es añeja. Paradójica –y terriblemente– el horror que nos sorprendió a fines de septiembre parece haber sido calcado del pasado. No es nuevo, y precisamente eso es lo impactante. Desde 1959, la Dirección Federal de Seguridad (DFS), aparato que funcionó como agencia de inteligencia para el gobierno federal entre 1947 y 1985, se infiltraba y espiaba a los movimientos estudiantiles, en especial a los normalistas, con el propósito de aniquilarlos. Y es justo uno de los edificios más emblemáticos de La Capital, la antigua Cárcel de Lecumberri, hoy Archivo General de la Nación, el que conserva y puede narrar, desde 2002, la memoria de aquella época en que Ayotzinapa se convirtió en foco rojo para la DFS. Ahí, cualquier ciudadano puede sumergirse en el pasado, interrogar las carpetas y hurgar en la historia del país. En la poco visitada sección número uno del también llamado Palacio Negro, bajo el mismo techo que miraban a diario los presos políticos durante la Guerra Sucia, reposan abiertas a consulta pública ocho cajas repletas de oficios escritos a máquina, membretados y firmados por agentes designados para seguir los pasos de quienes ocuparon hace medio siglo las mismas aulas que resienten hoy la ausencia de los 43 estudiantes que se llevaron. A inicios de la década de los 60, la Normal de Ayotzinapa pertenecía, junto con otras escuelas rurales del país, a la Federación de Estudiantes Campesinos Socialistas de México (FECSM), la cual integraba un movimiento de ideología comunista que, como continúa haciendo hoy, luchaba por impedir la desaparición de las escuelas normalistas y tenía como objetivo principal la defensa de la educación popular y gratuita para obreros y trabajadores del campo. Así estaba inscrito en la Declaración de Principios de la FECSM, creada en 1935, y hoy sigue ahí. El gobierno consideraba desde entonces a esas demandas una amenaza para la se guridad nacional y las convirtió en un objetivo más de la estrategia de contención y represión contra todo aquello que oliera a oposición.
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El primer año de la década de los 60 es clave en la historia de Ayotzinapa, Lucio Cabañas, quien se convertiría en el guerrillero más legendario de la época, tenía 21 años y se preparaba para ser maestro en las aulas de Ayotzinapa. También comandaba el Frente Estudiantil Cívico. Fue ese el año en el que el servicio secreto comenzó a seguirle el rastro a él y a los integrantes de la FECSM. El 7 de noviembre de 1960, Cabañas y 450 alumnos de Ayotzinapa se concentraron en las cercanías de la recién inaugurada Universidad de Guerrero. Los normalistas, junto con estudiantes universitarios del estado, pedían a gritos y a letra de pancarta “la desaparición de los poderes del Estado”, y exigían la autonomía de la Universidad. Espías enviados por el gobierno desde La Capital tomaban nota de los actos subversivos de estudiantes de Ayotzinapa, entre ellos el rumor que corría entre los jóvenes activistas de que el Gobernador de Guerrero, Raúl Caballero Aburto, se había ofrecido al ex Presidente Miguel Alemán para asesinar a Lázaro Cárdenas. Fue de esa forma en la que el nombre Lucio Cabañas quedó inscrito por primera vez en los archivos secretos del Estado mexicano.
En este punto, la lectura atenta de los archivos revela que a la realidad le gustan las simetrías y los ligeros anacronismos: 54 días después, el 30 de diciembre de aquel 1960, Caballero Aburto puso a prueba el mote de asesino que le habían impuesto los normalistas. Para confrontar la revuelta que pedía la eliminación de los Poderes, el Gobernador echó mano de la violencia en Chilpancingo y, apoyado en el Ejército federal, arremetió a punta de bayonetas contra los manifestantes, provocando la muerte de 19 de ellos. En la que sería la primera de varias matanzas contra estudiantes en suelo guerrerense, la herida ocasionada por la bala de un militar terminó con la vida de Canuto Morales Romero, estudiante de la normal Superior Isidro Burgos de Ayotzinapa. Como ocurrió hace unos meses cuando fueron despedidos los estudiantes asesinados el 26 de septiembre pasado, hace 54 años en Ayotzinapa cientos de normalistas condolidos velaron a Canuto Morales en la Iglesia de la Asunción, desde donde espías de la DFS observaron y consignaron en sus expedientes cada movimiento de quienes estuvieron presentes, incluida la propuesta de incendiar el palacio de gobierno. En aquel año, igual que ahora, la matanza de estudiantes modificaría los poderes en Guerrero. El 4 de enero de 1961, el Gobernador Caballero Aburto fue obligado a dejar sus funciones tras la anulación de poderes. La historia reciente de Ángel Aguirre ya la conocemos. El definitivo ambiente de las crujías del Palacio Negro aporta la recreación ideal al relato, pues la consulta paciente revela que la historia no se repitió sólo esa vez. Iguala y Ayotzinapa volverían a tener los reflectores nacionales al paso exacto de dos años, cuando la elección
FOTOGRAFÍAS: ÓSCAR ALVARADO Y STAFF / CUARTOSCURO
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del gobernador que sustituiría a Caballero desató un movimiento cívico en contra del PRI que incluyó caravanas que llegaron hasta la Ciudad de México. Simetrías difícilmente pueden ser mera coincidencia. La noche del 30 de diciembre de 1962, la plaza principal de Iguala se manchó de sangre, como había pasado justo dos años antes, como pasaría 52 años después, en septiembre de 2014. Genaro Vázquez, también egresado de Ayotzinapa, encabezaba un mitin de protesta muy cerca de su alma mater. Alrededor de la media noche, fueron rodeados por el Ejército y la Policía, quienes provocaron la muerte de siete manifestantes y dejaron 23 heridos. Las semanas siguientes fueron denunciados asesinatos y desapariciones de simpatizantes de la Asociación Cívica Guerrerense que lideraba Vázquez, quien fue buscado intensamente, pero sin éxito, por agentes federales. Los ojos de los espías de la DFS nunca se retiraron de la normal rural. Los archivos existentes en La Capital revelan que no sólo #TodosSomosAyotzinapa, sino que, por una mirada desatenta o quizá indiferente para la mayoría hasta ahora, siempre hemos sido y, lo que es más, #SiempreFuimosAyotzinapa. El 25 de enero de 1963 la federación que encabezaba Cabañas elaboró un pliego petitorio en el que exigía a la SEP mejorar las instalaciones de las normales y aumentar de 4.25 a 8 pesos la manutención diaria de los normalistas, una demanda que ha incomodado al gobierno por años, y que lo hizo trabajar sucio para frustrar el movimiento. El Estado consiguió desestabilizar a la FECSM desde sus entrañas y logró deponer a Lucio Cabañas de su dirigencia, pero no logró que la organización desistiera de sus peticiones y protestas. En octubre de 1963 –como ahora– los agentes de la DFS tomaban nota de que impedir que las movilizaciones surgidas en Ayotzinapa se trasladaran al Distrito Federal era una prioridad del gobierno federal (nuevamente: cualquier parecido con la realidad no es mera coincidencia). En el documento con folio 04995 de la DFS, el agente Manuel Rangel Escamilla reportó cómo las autoridades intentaban frustrar las protestas: “Para evitar la concentración en los patios de la SEP que se ha anunciado para los días 29 y 30 de los corrientes, las Autoridades Educativas han solicitado a la Secretaría de Comunicaciones y Transportes que todos los camiones que transporten a esta capital estudiantes de las rurales de que se trata, sean regresados a sus lugares de origen”, escribió. Vaya que suena el paralelo que se traza. Clausurar los almacenes de alimentos para los estudiantes, amenazar con la expulsión de quienes participaran en manifestaciones, regalar becas para ir a estudiar al extranjero a sus dirigentes o arrestar a los alumnos más aguerridos fueron otras de las estrategias
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para contener a Ayotzinapa durante esos años de represión. Los #hechos siempre estuvieron ahí. Reiteradamente y con una sincronía devastadoramente poética, casi de metrónomo social, la @realidad se reeditaba en un loop interminable para recordarnos que #SiempreHemosSidoAyotzinapa, que #SiempreHabíamosIgnoradoAyotzinapa. Para dejarnos en claro que hasta que las @RRSS existieron y #democratizaron el acceso a la publicación masiva de información se rompió la censura que ayudaba discriminar la memoria de los medios (por tercera vez: cualquier coincidencia actual no es mera casualidad). Pero para quienes no tuvieron la oportunidad de manipular un iPhone o Android, para quienes no pudieron clamar justicia con un usuario como @LucioCabañas_Oficial, para quien no pudo dejar en la maraña de los bits que imborrablemente quedan indexados en los motores de búsqueda, está abierta esta dolorosa biblioteca que vive en La Capital del país, donde se puede ir, con un poco más de esfuerzo y voluntad de lo que cuesta abrir el newsletter, para escuchar con los ojos la otra historia de Ayotzinapa. @México despierta desde @LaCapitalMX.
Investigación hemerográfica: Juan Carlos Ferra
En Foco
La Capital, de reojo
Arrojar la luz exacta para volver nítido lo que no siempre se ve. La apuesta de En Foco: mostrar La Capital que compartimos, que traemos en la punta del iris y que permanece velada. Una suerte de poner en primer plano aquello que hay que realzar. Nitidez social, no óptica, de la urbe recorrida a pie de tierra, con alturas grises y multitudes subterráneas. La ciudad de nuestras historias.
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POR EDUARDO LOZA
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Tráfico
Tipo de cambio: un francés por 13 mexicanos POR ÓSCAR VALERO*
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penas había comenzado el año y París contuvo el aliento durante tres días. El primero de éstos, ocho periodistas franceses, dibujantes, de los que empujan los límites de la libertad de expresión hasta donde muchos no quieren que estén, fueron asesinados por los disparos cobardes de dos perturbados que sostienen defender al profeta Mahoma. En total, 12 personas perecieron en un ataque quirúrgico y de corte marcial. El segundo, una policía en un municipio del sur de la capital gala, en Montrouge, que había acudido a ayudar en un accidente de tráfico, recibió un balazo fatal. El tercero, un secuestro en un supermercado judío acabó con cuatro civiles muertos. Algunos compararon estos tres días con el 11 de septiembre particular de Francia, y para quienes estábamos en el país en esos momentos se sintió como si nos fijara en el espacio-tiempo, como si los minutos duraran el doble, como si nos cruzáramos por los pasillos a 17 fotogramas por segundo: siempre recordaremos dónde estábamos, qué comimos, si dormimos. Fue una serie de crímenes –como dijo el primer ministro Manuel Valls, una afrenta contra los símbolos de la República–. Aquellas mañanas los cafés se quedaban fríos y los periódicos quemaban las manos. La libertad de expresión había sido tiroteada. París, la que decapitaba tiranos y destrozaba tabúes, de repente veía morir periodistas.
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Jornadas inscritas en una piedra infame, con un principio terrorífico, un nudo gordiano y desenlace catártico: “Je suis Charlie” quiere decir que la violencia siempre la toma con los que dicen la verdad, con los mensajeros sin miedo. En México, hemos tenido 106 periodistas caídos como éstos en apenas 15 años. Siete muertos por año. Una tragedia Charlie Hebdo cada 365 días, mientras transcurrió la mitad de la vida de algunos de nosotros. En México, el periodismo ha subido 106 veces la piedra de Sísifo y el drama de París se repite una, y otra, y otra vez. Sin que produzca congoja más que en los propios periodistas y sus amigos. Sin cobertura en todas las cadenas nacionales en directo. Con alguna marcha de sus colegas que se apaga pronto por el desdén social. En París los jefes de gobierno, hipócritas algunos, se ponían dignos para lamentar la muerte de ocho libertades de expresión. Muchos de ellos no la respetan con sus ciudadanos, pero sabían que había que guardar luto por un monumento francés, esta libertad, golpeada por la maza de la ignorancia. En La Capital mexicana –y en el resto del territorio– los periodistas se dejan el pellejo cada mes, cada año, en la pequeña batalla que es la noticia local de un cacique a pequeña escala o la gran guerra de desentrañar los hilos del narcotráfico. Y a veces les pagan con muerte.
Mahoma, a buen seguro, tiene un tremendo sentido del humor. Las deidades conocen a los hombres y se ríen con ellos. Seguramente no planean su venganza. En ese sentido, muchos mexicanos están lejos de la santidad, no parece que les gusten los chistes o las simples noticias. Solamente en la administración de Peña Nieto se han registrado 143 agresiones físicas contra periodistas (10 cada mes) y 43 han sido cometidas por los que se supone deben proteger los derechos fundamentales –entre ellos el de la información–: la Policía. Si sumamos las presiones psicológicas y las amenazas, llegamos a las 209. Y sólo en los 14 meses del actual Presidente. Un periodista no es un poeta. No se juega la vida como Paz o Pacheco, porque su poesía lleva a veces un arma cargada en el cinto. O un escuadrón de la muerte. O balas de cuero en latigazos en Arabia Saudí. O la furgoneta que estaciona a su lado y le prende contra su voluntad. De diciembre de 2012 a enero de 2015, registramos 12 secuestros. ¿Abrumados? Si se les ha enfriado el café o les quema la revista en las manos, ustedes, a miles de kilómetros, también son “Charlie”. No se lo guarden. Grítenlo orgullosos. * Es poeta y periodista. Vive en Atenas, hasta donde ha llegado tras habitar y conocer exhaustivamente Madrid y París. Reportero para diversos medios europeos, recorre el continente y las caminos del arte y la literatura.
FOTOGRAFÍA: IVÁN STEPHENS / CUARTOSCURO
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Contrapunto
Por una ciudad en marcha Los temas neurálgicos de La Capital tienen infinidad de aristas y puntos de vista, y el arte de la política es lograr que convivan sin tener que aniquilar al contrario. Aquí, dos visiones diametrales sobre la regulación de marchas en el DF, para contribuir a ampliar perspectivas.
ALEJANDRA BARRALES
MARIANA GÓMEZ DEL CAMPO
Senadora
Senadora
¿ES UN DERECHO MANIFESTARSE CERRANDO CALLES EN LA CAPITAL? La propuesta del PAN ha sido: sí a las manifestaciones, pero ordenadas. No a cerrar ninguna vialidad porque genera caos y no garantizaría el derecho de tránsito.
.1. .2. .3. .4. .5.
Es una forma legítima de protesta. Las manifestaciones conjuntan los derechos fundamentales de libre expresión y asociación. Debemos privilegiar la libertad.
¿POR QUÉ HABLAR DE REGULAR MARCHAS EN EL CONTEXTO DE AYOTZINAPA? Fue un mal timing de parte de los diputados, también creo que no supieron explicar el derecho a la movilidad universal, que no se opone a las garantías fundamentales.
La reglamentación tiene la intención de limitar el derecho a la manifestación y la protesta. Es más un pretexto, pues las manifestaciones no vulneran la libertad de nadie.
¿CUÁL DERECHO DEBE PRIMAR: LA LIBRE MANIFESTACIÓN O LA LIBRE MOVILIDAD? No pensaría que un derecho está por encima de otro, los dos son igual de importantes y hay que garantizarlos.
Un derecho fundamental no anula el otro. Su regulación depende de la forma en la que interactúan. En el actual contexto implicaría restringir la libre manifestación.
¿APOYARÍA HACER UNA CONSULTA POPULAR PARA DEFINIR ESTE TEMA? Sí, me parece importante que los ciudadanos participen, yo estoy segura que los ciudadanos lo que quieren es orden, que haya orden y vivir tranquilos.
Hacerlo sería como si se mandara a consulta popular el derecho a la libertad de prensa, el derecho a estar informados o el derecho a la libertad de expresión.
¿CUÁL ES EL IDEAL DE UNA MANIFESTACIÓN EN LA CAPITAL? La manifestación ideal sería ordenada, que no se haga en horas pico, que se les avise a las autoridades con anticipación y que los ciudadanos tomen precauciones. 32
Como se han hecho: incluyentes, en paz, organizadas, en donde la ciudadanía se une para defender y exigir el derecho a la vida, paz, tranquilidad y seguridad. ILUSTRACIONES: ALLAN G. RAMÍREZ
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Subterrรกneo
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La otra conquista:
campesinos capitalinos
le plantan guerra al asfalto POR LUCÍA IRABIEN
Cada amanecer, miles de campesinos se aprestan a sembrar el suelo capitalino. Más de una vez ha llegado hasta tu plato parte de las 20 mil toneladas de alimentos que producen cada año.
FOTOGRAFÍAS: EDUARDO LOZA
R
igoberto González es un indígena hiperactivo al que no le gusta perder el tiempo, pero que invierte parte del que tiene mirando televisión. Su programa preferido es Master Chef, el reality estadounidense en el que en cada episodio un puñado de chefs libran batallas entre cazuelas y fogones. Hacia el final de la contienda, antes de que los jueces anuncien quién ha logrado el mejor platillo, el pensamiento de Rigo, como le llaman sus colaboradores, se ha ido del televisor. Vuela no muy lejos, a una especie de laboratorio que instaló hace tiempo a unos pasos de su casa, en el terreno que un perro criollo custodia frente a gatos y ratones. Enfiladas con imperfección artesanal, lechugas de varios tipos forman una verde alfombra que antecede a un cuartucho de lámina en el que Rigoberto guarda parte de los secretos de su éxito en los negocios: un cofre de cartón con decenas de sobres de semillas, casi todas de especies raras. Es probable que, sin saberlo, hayas tenido la oportunidad de probar el resultado del tiempo que Rigoberto invierte a Master Chef, quizá mezclados con la carne de res cortada a mano que sirven como especialidad en el Novecento (900), aromatizando un platillo fusión thai en Mar del Zur o acompañando alguna creación del Nicos. Rigoberto produce alimentos y lo hace en plena ciudad. Es uno de los 20 mil agricultores que mantienen vivo el campo de La Capital, un territorio que, según ha calculado el Inegi, está ocupado en 27% por suelos de cultivo. *** Para ubicar el campo defeño en un mapa satelital es necesario poner la mi-
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rada al sur: Milpa Alta, Tlalpan, Xochimilco y Tláhuac concentran el 95% de las 18 mil hectáreas de flores y alimentos que se sembraron en 2013. Magdalena Contreras, Cuajimalpa y Álvaro Obregón, en el poniente, conservan algunos puntos verdes, dispersos y apenas perceptibles. Pero si se teclea en el computador “San Gregorio, Xochimilco”, el pueblo donde ha florecido el negocio de Rigoberto, y se aplica lentamente el zoom, comenzarán a aparecer, justo donde el gris asfalto se va convirtiendo en verde, los techos blancos de las mantas que protegen flores, verduras y hortalizas. A las orillas de los canales se percibe cierta geometría en el follaje. Son las filas de brócolis, apios, berenjenas y pepinos que reaniman la tradición chinampera local. La Secretaría de Agricultura federal tiene contabilizados sólo 20 mil agroproductores en el DF, pero el propio delegado de Sagarpa, Carlos José Arroyo, calcula que son el doble si se cuenta a quienes se han aventurado a sembrar un traspatio o huerto urbano. Tan sólo esa dependencia consiguió este año iniciar a 3 mil 300 personas en el cultivo urbano. El gobierno local ha arrancado en esta administración una nueva secretaría, la de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades, que fomenta la siembra y comercialización local de alimentos. Son todos herederos de una ciudad que alguna vez fue autosuficiente y que si bien difícilmente podrá volver a serlo, se ha lanzado a reconquistar el territorio fértil perdido. Quinientos años antes de que Rigoberto llegara a la Ciudad de México, los terrenos que la mancha urbana se llevó eran, según crónicas de la conquista, un festín de ingredientes para los cocineros azte-
cas: jardines de traspatio repletos de flores y legumbres y un ingenioso sistema de chinampas en el que crecían maíz, tomates, frijol, tabaco, chile y cientos de ingredientes que daban balance y sabor a las aves y peces del lago, faisanes, venados y liebres que alimentaban a nuestros antecesores. Comer bien es una obsesión milenaria en territorio azteca, hoy colmado lo mismo de lujosos restaurantes que de cientos de puestos callejeros. Jacques Soustelle, un etnólogo francés, contó que en el palacio del Emperador Moctezuma se preparaban cada día mil 300 platos sólo para alimentar a los nobles y a su servidumbre. Un millón de personas en Tenochtitlán con paladares exigentes se alimentaban casi exclusivamente con lo que crecía en su propia tierra. La población de la ciudad es ahora 20 veces más grande, pero en sentido inverso, la superficie cultivada se ha ido borrando de La Capital. En la Calzada de Tlalpan, donde hoy pueden verse vagones naranjas transportando trabajadores rumbo a comercios y oficinas, hasta hace poco más de un siglo navegaban chalupas repletas de alimentos hacia el Zócalo. Es el camino que Rigoberto recorre a diario para vender sus productos. Mientras lo hace, explica por qué el campo cayó en abandono: “no es un orgullo ser campesino, es el último eslabón de la sociedad, lo que nadie quiere tener que ser”. *** Como muchos de quienes hoy producen nuestros alimentos, Rigoberto heredó de sus padres, más a fuerza que por gusto, los secretos de la tierra. Con ellos y 15 años encima llegó al DF a trabajar junto a viejos que miraban con tristeza el desprecio con que sus hijos escapaban del campo para emplearse en lo que fuera que no implicara tierra.
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RIGOBERTO demuestra cada día que aún hay mucho que explotar al campo capitalino. Su empresa está cerca de facturar un millón de pesos anuales en ventas.
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Como ellos, se escabulló hacia el norte de México donde fue mesero, albañil y hasta minero, para volver a La Capital y enamorarse de una xochimilquense cuyos padres le heredaron unas chinampas con las que no sabían qué hacer. Por 10 años, vendió verdolagas en la Central de Abasto, donde un manojo no vale más de un peso. Luego, junto con otros productores formó una cooperativa que comenzó a vender lechugas y otras hortalizas en restaurantes de Polanco y la Condesa, su ganancia se elevó al vender hasta 15 pesos por pieza. Hoy, con su empresa propia, ha logrado crear en su laboratorio un perifolio francés por el que le pagan mil 200 pesos por kilo y otras rarezas de gran plusvalía. Él da viva muestra de que, contrario al dicho, el dinero sí se ha dado en sus macetas. Lo que Rigoberto ha conseguido y está tratando de enseñar a otros productores de la zona es eliminar los intermediarios. “Tardé como 10 años en darme cuenta cómo hacerlo funcionar. Porque aquí los que ganan son los de la Central de Abas-
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to. El campo no es negocio en el campo, el campo sólo es negocio si estás en esta ciudad, donde puedes vender al consumidor final”. Y es en ese punto donde cobran sentido las horas frente al televisor, su pasión por la cocina –aunque nunca cocine– y el laboratorio de semillas. Como si se tratara de un experimento, diminutas macetas de plástico le sirven para ensayar nuevas creaciones altamente rentables: zanahorias de colores que cuestan 100 veces más, estragón que le pagan a 800 pesos el kilo, albahaca thai a petición de un chef o el perifolio francés, que aunque es como un perejil puede vender en lo mismo que le pagaban antes por 400 lechugas. Ideas surgidas frente al televisor que logra materializar gracias a la amistad que ha hecho con chefs y viajeros que le ayudan a conseguir las semillas de aquello que detecta que está de moda en la alta cocina, y luego, como aquel que ha conseguido un nuevo invento, llevará orgulloso con los chefs de los mejores restaurantes de La Capital.
Otro nicho que ha logrado explorar es el creciente mercado que demanda comida libre de agroquímicos y semillas transgénicas. Pese a que la Sagarpa indica que el 90% de los cultivos capitalinos utiliza químicos, tanto los productores como el delegado de la dependencia aseguran que la mayoría es agricultura limpia. En el árbol genealógico de Rigoberto no había hasta ahora sino campesinos. Desde el paupérrimo campo poblano, donde pasó su infancia y adolescencia, llegó a Xochimilco en 1985 y tres décadas después ha logrado levantar un pequeño imperio verde en donde menos se hubiera esperado: una ciudad con un déficit severo de áreas verdes por habitante –5 m2 en lugar de los 9 m2 que recomienda la OMS–. El mismo camino que alrededor de 2 millones de mexicanos, en su mayoría campesinos, recorrieron entre 1940 y 1970 para dejar la pobreza extrema ocupándose en la manufactura o los servicios en La Capital, lo llevó a él en la dirección contraria: no vino a la ciudad para terminar abandonan-
cio similar al de Rigo. Fue él quien lo sacó de un puesto de quesadillas –al que llegó huyendo de la pobreza de Hidalgo y sin hablar español– y lo devolvió a las labores del campo. Hoy ha superado por mucho las expectativas que le ofrecía la ciudad cuando emigró. No vino por gusto y tampoco es por gusto que no vuelve. En el DF descubrió que podía vivir del campo más dignamente y con una perspectiva de futuro. Rigoberto le paga mucho más de lo que puede sacar en una semana en su pueblo: 200 o 300 pesos por día. También le ofrece comida y cama, la oportunidad de ir a su pueblo cuando quiere y, lo más importante, le enseña y anima todos los días para que pueda emprender su negocio. Paradójicamente, emigrar del campo a la ciudad –para trabajar en el campo– resulta bueno para miles de indígenas de estados cercanos a La Capital. La zona de chinampas de Xochimilco se ha poblado de jornaleros que como Raúl, logran con ello mejorar un tanto sus condiciones de vida y ofrecer a sus hijos mayores oportu-
nidades de recibir educación y gozar las ventajas de infraestructura de la ciudad, aunque vivan aún de la tierra. Lo que comentan Raúl y otros campesinos capitalinos coincide con los datos del Inegi, que señalan que el panorama socioeconómico de quienes se dedican a la siembra en el DF es mejor que el de quienes lo hacen en el resto del país. Mientras que dos de cada tres campesinos mexicanos se ubican en el nivel socioeconómico bajo, en la ciudad no hay campesinos en esta situación, aunque el 80% esté en nivel medio bajo. Comparado con el promedio del país, en donde más de la mitad de los campesinos no logró hacer más allá de los estudios primarios, tener a cerca del 50% de los campesinos de la ciudad con secundaria terminada es una ganancia. Los poco estudios de Rigoberto no hicieron mella en sus metas, que siguen acumulándose. Para su retiro del campo ha pensado en volverse maestro. Enseñar a los capitalinos a llenar sus terrazas, patios, techos y balcones con un festín de ingredientes como el de la vieja Tenochtitlán.
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do el campo, sino que aprendió que en ella podía sacarle mayor provecho. Hoy factura cerca de un millón de pesos anuales, haciendo lo mismo que a sus padres estaba matando de hambre. Este hombre bajito, de raza indígena y estómago abultado, y que suele usar zapatos elegantes pese a estar el día entre tierra, rompe con los estereotipos. Un campesino que logra ventas tan altas sembrando la ciudad más poblada del continente, es más una excepción que una regla. Sin embargo, ahí donde Rigoberto ha engendrando su pequeño reino verde, donde el estiércol de vaca es aroma dulzón que perfuma el aire contaminado, transcurren miles de historias de hombres que se levantan al rayar el día para preparar en las tierras de nuestra ciudad los alimentos que probablemente han llegado a tu boca alguna vez. Raúl es indígena de Hidalgo y ayudante de Rigoberto, pero gracias a sus consejos se prepara para dejar de serlo. Luego de 15 años de trabajar a su lado está a punto de tener lo suficiente para montar un nego-
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Sobre la calle Argentina se observan los dos boquetes por los que se asoma un extremo de la pirámide que mide aproximadamente 900 m2 de base.
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FOTOGRAFÍA: EDUARDO LOZA I INTERVENCIÓN: ALLAN G. RAMÍREZ
Subterráneo
El nuevo sepulcro de los Guerreros Águila POR RUTH MUÑIZ
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Relato de un infortunado hallazgo arqueológico en tiempos de la burocracia o de cómo ocultar un inconveniente golpe de suerte.
pieran, otra historia se contaría cada día en este vecindario. Paradójicamente, un trabajo arquitectónico de 700 años de antigüedad está en posibilidades de ser lo más nuevo en la zona; algo que abonaría a recuperar el lustre de estas calles grises. Pero la esperanza tiene varias aduanas. En febrero de 2014, mientras cavaban para enterrar cableado eléctrico en el tramo que va de República de Guatemala a San Ildefonso –como parte de la construcción de un andador peatonal en la calle Argentina--, trabajadores del Gobierno del DF y del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) encontraron los linderos de una pirámide completa, una estructura totalmente inédita. El hoyo que abrieron, por el cual la pirámide asomó la cara tras casi medio milenio (quedó enterrada en 1534), está en Argentina y Donceles. Ahí sigue abierta esa involuntaria puerta al pasado.
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P
or las calles del Centro Histórico, detrás y a los costados de Catedral y Palacio Nacional, ya nada es nuevo. O al menos eso parece. Ni los ambulantes que inundan el primer cuadro de la ciudad con todo tipo de productos ni la indiferencia de las autoridades para sancionarlos. El barrio luce cansado del trajín de todos y la atención de nadie. Discos “piratas, originales, clon” en 10 pesos; pilas para relojes, precio según tamaño; jícamas con chile de 15; calcetas Nike sin la palomita, 3 por 20. Cuando las sombras comienzan a alargarse por el asfalto hasta tocarse unas con otras, los puestos dejan una estela que los hombres de naranja tardan en limpiar hasta la madrugada. En seguida, el color gris rata de las banquetas y las ratas color gris banqueta entran a cuadro. Nada de esto es nuevo ahí. Al día siguiente, lo mismo: Luis Miguel y Pitbull a 10 pesos; pilas para relojes que marcan un tiempo que parece no correr; fruta ventilada entre el humo de taxis. Ropa de marca, sin marca. Atardece. Barrenderos, montones de basura. Oscurece. Ratas. Y también roedores. Entre tal recubrimiento de informalidad y desdén, poco se adivina de la grandeza cultural, arquitectónica y arqueológica de todos los Méxicos que ha sido México. Para ello hay que voltear hacia arriba, a los balcones de los edificios de Donceles y 5 de Mayo, suspendidos fuera del tiempo, ilustrando las épocas boyantes. O voltear hacia abajo, donde está la raíz de todo. Pero, literalmente, la gente no sabe en donde está parada. Acaso si lo su-
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En los mapas de los arqueólogos del Museo del Templo Mayor y la Escuela Nacional de Antropología e Historia de la UNAM, aparece presupuestado el Templo de los Caballeros Águila en la intersección donde se hizo el hallazgo. Según las estimaciones de los propios arqueólogos del Museo del Templo Mayor, esta estructura habrá tenido en su máximo esplendor 25 metros de alto y estiman en unos 900 metros cuadrados en su base. Pasa por debajo de la Librería Porrúa – cuyo logo es precisamente la cabeza de los Guerreros Águila-- y podría llegar al Antiguo Colegio de Sal Ildefonso, en el cuadro que conforman las calles Argentina, San Ildefonso, Donceles y Del Carmen. El hallazgo lo hicieron brigadas de trabajadores de la Autoridad del Espacio Público (AEP) de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Vivienda (Seduvi), con Simón Neumann al frente, y de la Dirección de Salvamento y Rescate del INAH. Un hallazgo que hasta hoy no ha representado más que un golpe de suerte. Un desafortunado golpe de suerte. Desde hace un año, el INAH, el GDF, la Seduvi y hasta el Museo del Templo Mayor se han aliado para mantener en silencio el descubrimiento del templo, que fue destruido 12 ocasiones por invasiones, derrumbes, inundaciones y no será desenterrado ni dado a conocer. Argumentando insuficiencia presupuestal, ninguna autoridad ha seguido los protocolos para este tipo de descubrimientos debido a una sencilla razón de buró: no hay dinero para rescatarla. Este proyecto no alcanzó nada de los 4 mil 400 millones de pesos que el año pasado tuvo el INAH para el cuidado y mantenimiento de las 187 zonas arqueológicas que tiene bajo su resguardo. No hay fortuna para administrar la fortuna. Para
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desenterrar ese pasado prehispánico. Por treceava ocasión, los Guerreros Águila y su templo enfrentan un embate, pero en esta vez reciben a un enemigo más poderoso que los chichimecas, tlaxcaltecas o españoles: el olvido. La pirámide, otra vez, va a caer. *** Y cayó. El Templo de los Guerreros Águila fue enterrado. Su grandeza fue ocultada y su simbolismo echado al olvido. Había logrado sobrevivir gracias a sus cimientos firmes, la característica inconfundible de la ingeniería azteca. Aprendieron a hacerlos más resistentes para poder construir sobre el agua. Una vez más enfrentó una batalla por mantenerse en pie y volvió a perder, como le había pasado antes. Va a quedar soterrado. Ahora, levantarán encima del templo una mansión para el familiar de un gobernante. Ocupará toda la manzana y será para una sola familia. No importará pasar por encima de la pirámide y los 200 años de historia que tiene esta élite, que simboliza el orgullo de la cultura azteca. Los hombres con pelo en la cara que entraron a Tenochtitlán en noviembre de 1519 finalmente habían ganado la batalla y, para 1534, Hernán Cortés, ya Gobernador y Capitán General de la Nueva España, decidió construir una mansión para su cuñado Don Luis de Castilla –quien también se adueñaría de la mina de Taxco--, sobre el Templo de los Guerreros Águila. De acuerdo con la literatura de la época y las crónicas históricas, por doceava ocasión la pirámide cayó. La Corona española hundía su acero en la cultura mesoamericana para apoderarse de su riqueza, de su orgullo y de su cultura.
En los 5 metros de profundidad que se cavaron se aprecia la estructura de piedra volcánica, cartacterística de los edificios de la cultura azteca, casi intacta después de 700 años.
LAS AUTORIDADES NO SÓLO. han callado el hallazgo, sino que han descuidado la zona ignorando los protocolos de resguardo de descubrimientos, dejándolos ante la intemperie y el vandalismo.
La guerra para los aztecas era un arte, pero nadie los preparó para enfrentarse a quienes pensaron que formaban parte de sus dioses y el cumplimiento de la profecía. Durante dos años, el Templo de los Guerreros Águila vio caer, frente a los españoles de Cortés, uno a uno a sus miembros y los muros que le imprimían una majestuosidad envidiable se mancharon con la sangre de los nativos y enmudecieron con la desaparición de los grandes edificios. Pero al menos no fue destruida por completo como ya le había pasado con las inundaciones de antes ni incendiada en las guerras contra tlaxcaltecas, chichimecas y los más de 70 pueblos sometidos. Sus 11 caídas anteriores habían sido más virulentas, y aun así había vuelto a renacer. Como ahora, en pleno siglo XXI, cuando un golpe de suerte la vuelve a poner en el mapa, con la esperanza de ser redescubierta si alguien mueve el balance de las cuentas del gobierno en su favor. Aún hay esperanza. La pirámide sigue en pie.
Un par de agujeros de 6 metros de diámetro forman ventanas por las que la pirámide del Templo de los Guerreros Águila intenta gritar auxilio. Desde febrero de 2014, el Gobierno capitalino encontró por error un tesoro histórico invaluable que entorpece su intención de imponer modernidad y lujo al centro del país con un andador peatonal, para el que tenía destinado 9 millones de pesos, de los cuales, hasta ahora, ni uno se ha orientado al rescate de esos vestigios. Mientras enterraban el cableado para la obra, 13 trabajadores descubrieron la esquina de la estructura piramidal de piedra volcánica, con las características de las construcciones aztecas.
FOTOGRAFÍAS: EDUARDO LOZA
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‘ES UN ATENTADO A LA CULTURA’ POR RUTH MUÑIZ El que las autoridades federal y local oculten el hallazgo de vestigios arqueológicos, como los descubier- tos en el Centro Histórico, constituye una violación a los derechos culturales de todos. Luis González Placencia, ex titular de la CDHDF, explicó que omitir el origen del descubrimiento, su relación con el pasado indígena y con la actualidad, es un atentado a la cultura. “Hay un tema aquí de derechos culturales, en este caso no son cosas tan evidentes, forman parte del patrimonio cultural de la humanidad, eso nos otorga un derecho de saber lo que esto significa, a la cultura, a nuestras raíces, no sólo a la explicación histórica de La Capital sino del país en su conjunto”, refirió González Placencia. El ex ombudsman del DF y doctor en Política Criminal, dijo que la falta de recursos no es un argumento válido para el encubrimiento, sólo los excusa para no tener un plan de acción a corto plazo. “Es comprensible que por razones presupuestales que no se planearon antes, en este momento no se explore. “Pero la autoridad tiene la obligación de programar presupuesto en el futuro, un plan que ellos mismos determinarían, de acuerdo con criterios de razonabilidad, para conocer qué son”, advirtió. Sin embargo, lamentó González Placencia, que no haya un esquema de sanciones en el caso de estas violaciones.
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La Dirección de Salvamento y Rescate Arqueológico del INAH, obviando los protocolos de preservación de una zona arqueológica que obligan a hacer público el hallazgo, ha optado por averiguar a discreción la grandeza de lo encontrado, con la consigna del silencio como espadas que atacan nuevamente a estos guerreros enterrados en el corazón de la ciudad. Una vez hecho el descubrimiento, entre febrero y marzo del 2014, la AEP dio aviso al INAH y al Museo del Templo Mayor, quien con la Dirección de Salvamento y Rescate Arqueológico detuvo el proyecto del andador peatonal en la calle de Argentina, y se sentaron a discutir las opciones que tenían. Desde entonces, la AEP y el INAH sostuvieron reuniones –algunas en las oficinas de Reforma e Insurgentes— para decidir cómo administrar el hallazgo y evitar su difusión. En las juntas, Eduardo Aguilar, entonces titular de la AEP, y representantes de María Teresa Franco y González, directora general del INAH, ponderaban qué era más viable: dejar los vestigios enterrados, deshacerse de éstos o buscar financiamiento para indagar qué eran. No han llegado a una conclusión. Lo único que hay hasta ahora son dos hoyos de 6 metros de diámetro cubiertos con lonas, polines y malla anaranjada, con lo que resguardan los vestigios de casi 700 años de antigüedad. Y esta falta de resguardo también viola los protocolos del INAH para la protección de monumentos. Así, desde hace un año el descubrimiento se ha mantenido oculto y sólo se han realizado un par de excavaciones más para conocer hasta dónde podría extenderse la estructura localizada. A simple vis-
ta, en recorridos se puede constatar la excavación detenida. En noviembre, sobre la calle Argentina los trabajadores del INAH mostraron el interior de esas excavaciones a un grupo de extranjeros, de Bloomberg. Los capitalinos y turistas que hacen filas de hasta 20 minutos para observar las ruinas del Templo Mayor son víctimas de la distracción, la indiferencia y la ignorancia de sus autoridades, quienes no les permiten conocer una nueva pirámide que se asoma a sólo 5 metros bajo la tierra, con una nueva vieja historia que contar. Una vez más, la treceava, el Templo de los Guerreros Águila parece no tener futuro, salvo que las gestiones del GDF con Bloomberg abran, literalmente, una ventana de esperanza. Hoy, las autoridades capitalinas buscan que los representantes de la empresa inviertan en un proyecto para construir una ventana arqueológica, una zanja de 30 metros de largo sobre la cual se colocaría cristal que soporte el trajín de la gente, que podría observar desde arriba. Esa sería la única oportunidad que la historia escribe para la pirámide. Hasta ahora. Por lo pronto, cada día proliferarán los ambulantes y la indolencia de las autoridades por rescatar el patrimonio histórico y cultural de los capitalinos. Y cada tarde, seguirán quedando montañas de basura para que sean barridas por la madrugada, en tanto los seres nocturnos salen a tomar posesión de las calles. La Capital aún no cuenta todas sus memorias, a cinco siglos de la Conquista española los secretos de una civilización que logró imponerse política y bélicamente frente a otros pueblos aún salen a flote y esperan que alguien los cuente, para que esta historia tenga un final distinto.
Justo Sierra
2
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Monte de Piedad
6
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1 3
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Del Carmen
Donceles
2a
CATEDRAL
Correo Mayor
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San Ildefonso
Lic. Verdad
4
Rep. de Argentina
Luis Glz Obregón
Moneda
7 ZÓCALO
11
3a
PALACIO NACIONAL
Mapa de la UNAM de los templos del Centro 1. Templo Mayor 2. Casa de los Guerreros Águila 2A. Templo de Guerreros Águila 3. Recinto de los Guerreros Ocelote 3A. Templo de Guerreros Ocelote 4. Residencia de los sacerdotes 5. Templo de Quetzalcóatl 6. Cancha del juego de pelota 7. Templo del Sol 8. Coateocalli 9. Templo de Cihuacóatl 10. Templo a Chicomecóatl 11. Templo de Xochiquetzal 12. Manantial sagrado Tozpalatl 13. Huey Tzompantli
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Plural Dado que los fenómenos tienen salida en varias direcciones, hemos apostado por dejar de lado las visiones universales para buscar las lecturas multiversales, reflexiones plurales como las de cinco jóvenes que han iniciado carrera en la política e imprimen aquí sus puntos de vista. En cada número, uno de ellos pregunta y cuatro nos responden.
POR LUISA MARÍA ALCALDE @LuisaAlcalde | lalcalde@revistalacapital.mx
POR ALEJANDRO ENCINAS @EncinasN | aencinas@revistalacapital.mx
Ante la incompetencia, abuso de poder, tráfico de influencias y corruptelas de gobernantes, no votar es una opción para mostrar rechazo hacia la clase política. No sería la primera vez que muchos ciudadanos se decidieran por esta ruta. Pero ¿quién se han beneficiado de ello? Las de 2003 y 2009 fueron las elecciones con menor participación ciudada2015. Arranca un año electoral en medio de una crisis de legitimidad na: 41% y 44%. En ambas el PRI alcanzó de los partidos. Si las mayorías optan por el abstencionismo, como es una proporción de voto altísima, no como previsible, los resultados serán definidos por las maquinarias corporaoportunidad de cambio, sino porque las elecciones las determinó el voto duro y tivas y el dinero. Jefes Delegacionales ya preparan el financiamiento corporativo: votantes conseguidos con de sus clientelas a través de corruptelas como el cobro de “derecho promesas de privilegios, cargos públicos de piso” a establecimientos. Así, el descontento ciudadano y el absy despensas. tencionismo producen un resultado paradójico: afianzar en el poder Este voto neutraliza el mensaje del absprecisamente a los responsables del deterioro de la política. ¿Cómo tencionismo que busca deslegitimar al sistema y un cambio de modelo. En cambio, sacar a la democracia de este laberinto? el valor de los votos duros aumenta y define al ganador. Según la ley electoral, un Más político que politólogo. Chilango irremediable. candidato vence por mayoría, no importa Sureño interesado en democracia, redes sociales y derecho a la ciudad. si votó el 20% o el 100%. Sería lamentable que después de Ayotzinapa, Tlatlaya, la Casa Blanca y una triste lista que no termina, el hartazgo se reflejara en un abstencionismo que terminaría afianzando y perpetuando la corrupción. Nos queda abrirnos a nuevas y mejores alternativas e incidir de forma activa.
¿Elecciones intermedias para qué?
Diputada federal. Licenciada en Derecho por la UNAM con máster en Democracia y Parlamento. Fue coordinadora nacional de jóvenes de Morena.
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POR PAUL MOCH @p_moch | pmoch@revistalacapital.mx Los partidos políticos atraviesan una crisis de legitimidad en gran medida porque han olvidado su función: ser el puente hoy roto entre la sociedad y el Gobierno. Los partidos debemos ser una herramienta de incidencia ciudadana, instituciones cercanas que escuchen las problemáticas de la gente y qué soluciones plantean, demostrar con accioPOR RODRIGO ROJAS nes concretas que no sólo respondan a @Roronava | rrojas@revistalacapital.mx coyunturas electorales. Los problemas de la democracia sólo La ciudadanía está llamada a ser respon- se solucionan con más democracia. Las sable y congruente, es imperante su par- elecciones intermedias están marcadas ticipación en el proceso. Es cierto que por el abstencionismo. La mejor manera hay un descontento general, así como un de atacar este problema es demostrar hartazgo de las formas clásicas de hacer que pueden ser parte integral de la soPOR JUAN IGNACIO ZAVALA política, pero también es cierto que cada lución a nuestros problemas. Para ello, @JZavalaGt | jzavala@revistalacapital.mx candidato debe establecer innovación y es importante concientizar a los electocreatividad al acercarse a una sociedad res del poder de su voto para premiar o Una de las mayores fortalezas de la joven enconada, y así invitar a la participación. castigar a los malos dirigentes. Premiar democracia en La Capital es la presenEl INE tendrá que evitar formas corruptas propuestas por encima de despensas y cia de una sociedad civil organizada y de financiamiento y los partidos auditar a usarlo como un arma en contra del voto participativa. La Ciudad de México se ha sus candidatos brindando así confianza a clientelar y corporativista. convertido en sede de reivindicación dela sociedad. Apostémosle a una sociedad más rechos: se lanzan exigencias al Gobierno Reconozcamos que hay una deuda enor- participativa que se involucre en soluy se gritan condenas al Estado mexicano. me de los partidos políticos con nuestra so- ciones. Sólo así trascenderemos de la Pese a esta sociedad civil demandante y ciedad. La oportunidad de resarcir esta deuda democracia electoral a la sociedad a la activa, hay otra realidad en la ciudad: la coy recrear ese vínculo de confianza esta frente que aspiramos. rrupción en todos los niveles de gobierno. a nosotros en estas elecciones. Crear un nueUn día es una licitación arreglada, otro vo modelo para acercarnos a la sociedad es Secretario de Vinculación con la Sociedad del PRI-DF, un pacto entre bancadas en la Asamblea de vital importancia, los políticos modernos locutor de RMX Radio y emprendedor social. para no etiquetar recursos del presutendremos que abandonar la demagogia para puesto y otro un Jefe Delegacional al que darle paso a un nuevo contrato con la sociele prestan camionetas. dad en el que ambas partes se comprometan. Existe una descomposición institucioEs en la participación ciudadana donde reside nal profunda en el DF. En términos de coel nuevo modelo. rrupción y clientelismo no está tan alejada Las instituciones políticas deben reconodel Estado de México o Veracruz. cer a la sociedad como mayor de edad y la ¿Cómo rescatar a la democracia de ciudadanía debe asumir ese rol. esta paradoja? Un nuevo fenómeno que viviremos este año será el de las candidaturas independientes. Éstas pueden Defeño de corazón, apasionado de la vida y la política. Izquierdista. ser una bocanada de oxígeno para el sistema político local. Los partidos tendrán que poner a sus mejores perfiles para ser competitivos. Los partidos tienen ahora una amenaza más creíble que el abstencionismo. Estudiante de Derecho, militante panista y apasionado por lo público.
Desde la cárcel
POR SASKIA NIÑO DE RIVERA @saskianino I sninoderivera@revistalacapital.mx
Odia el delito, compadece al delincuente. Directora General de Reinserta un Mexicano A. C.
De NIÑOS SICARIOS Sin culpa, pero con ganas de cambiar, dos ex asesinos adolescentes intentan enderezar el camino que en su infancia se torció y evitar que otros chicos terminen por perderlo todo, no sólo su libertad. Hace poco me encontré en una plática con dos niños sicarios, y digo niños porque sus miradas, su esencia, se habían quedado unos años atrás cuando los tazos en sus manos fueron cambiados por un par de pistolas nueve milímetros. Hoy estos niños se acercan a la asociación Reinserta un Mexicano en busca de una segunda oportunidad, queriendo encontrar algo de lo perdido en sus casi cinco años de reclusión en una de las comunidades para adolescentes en conflicto con la ley de la Ciudad de México. Mi grabadora almacenaba cada palabra, cada frase que naturalmente mi mente descartaba como algo posible… “He matado a más de 20 personas. ¿Quieres un número?... No lo tengo, no me acuerdo... Prefiero no pensar en eso…”. Traté de seguir y entender el discurso de dos niños adolescentes que tras hacer tanto mal, hoy deciden ser parte de la solución y no parte del problema. ¿Qué hemos hecho como Nación para ser nido de niños asesinos, de niños que en su temprana adolescencia están dispuestos a todo con tal de conseguir un par de
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tenis o el último juego de video, que harían cualquier cosa para tener el coche último modelo? ¿Dónde estamos como Nación si al preguntarle a Ángel, cuántos adolescentes están ya metidos en este “trabajo”, me contesta sin dudarlo: “Más, muchos más de los que México cree que tiene”? ¿En qué nos estamos equivocando? Emprendí esta plática con mi mente muy abierta y segura de que Reinserta un Mexicano busca ayudar y brindar oportunidades a aquellos que el México de hoy margina. ¿Dónde está la culpa en todo esto que me platican?, le pregunto a Ángel. “¿Culpa?”, me contesta. “No hay tiempo para la culpa, tu mente no te permite tener culpa. Es un trabajo, perteneces a algo. Perteneces a algo más grande y más fuerte de lo que te puedes imaginar. No hay culpa. No puedes tener culpa en esto”, sentencia. ¿Entonces qué hacemos aquí compartiendo esta charla?, me pregunto en silencio. Recuerdo desesperadamente mis clases de personalidad disfuncional y trato de definir un diálogo indefinible. Podría plasmar en este texto una serie de charlas que se conservan en mi grabadora, que cuentan histo-
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ESTOS CHICOS TAMBIÉN SON NUESTROS El fin de la infancia de cerca de 2 mil niños, niñas y adolescentes en La Capital transcurre en detención. ¿Qué hemos hecho para permitir que lleguen hasta ahí?
en zonas marginadas del país?, les pregunto. Sólo me miran. “¿Por qué ahorita?”, cuestiono. “Por mi hermano. En la escuela en la que está ya hay muchos chavitos que están de cábulas, mucho chavito que cree que vender vicio y andar con la banda pesada está chingón, que piensan que llegar a la ‘corre’ (la Comunidad para Adolescentes en Conflicto con la Ley) y traer todo el cuerpo ‘charrasqueado’ te da estatus”, responde Ángel. “Mi hermano chico no tiene ni 15 años y ya te puede decir dónde se vende la droga por mi casa; quién la vende y cuánto cuesta. Te puede decir quiénes son los batos que andan de cábulas y que mueven el barrio.
Las amiguitas de mi hermano andan bien morras y ya están esperando hijos”, me cuenta Rafa. “¿Buscan cambiar la mentalidad de los chavos, entonces?”, les pregunto, para entenderlos. “Sí. Queremos decirles que no vale la pena. Queremos hacerlos ver que ser el más fregón de la ‘corre’ o de la ‘Peni’ no te hace ser alguien en la vida. Al contrario”, dice Rafa. Y Ángel cierra la idea, tienen claro el mensaje que quieren transmitir: “Ahí en los barrios en que vivimos nosotros, los batos creen que son inmortales y que no tienen nada que perder. Lo que no saben es que cuando te encierran lo pierdes todo”.
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rias atroces de dos niños que mataban por dinero; “por pertenecer”. Podría llenar estas líneas de sangre y torturas así como de vidas perdidas solamente porque alguien dio la orden de que así fuera. Podría hablar de cosas morbosas que siempre capturan la atención de las personas. Podría escribir en estas líneas cada una de las frases que surgieron antes de plasmar una idea, un proyecto que Reinserta decide adoptar. Si bien “no hay culpa”, como me dijo Ángel, esta idea nace para reparar un daño imposible de reparar, pero necesario: ¿buscan hacer un proyecto de prevención del delito
LA CIUDAD DE NUESTRAS HISTORIAS
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Ciudad de voz
POR OLIVIA ZERÓN @oliviazeron I ozeron@revistalacapital.mx
Reportera y conductora chilanga. Le gusta hacer televisión y radio. Con debilidad por conocer y contar historias de los demás. Ama el DF.
El NORMALISTA de los OJOS TRISTES Omar llega al Ángel de la Independencia unos 45 minutos antes de la hora convocada. Viste pantalón gris oscuro, playera beige, chamarra verde olivo. Tiene casi la pinta de un muchacho chilango, de no ser porque sus botas negras están cubiertas de un lodo seco cuyo origen se adivina remoto. Estudia para profesor de primaria en la —ahora tan mencionada— Escuela Normal Rural “Raúl Isidro Burgos” de Ayotzinapa, en Guerrero. La gente comienza a reunirse en torno al monumento más representativo de la Ciudad de México. Es 26 de diciembre, hace frío y en el ambiente flota un aire de celebraciones de fin de año. Sin embargo, la tarde caerá sobre Paseo de la Reforma de nuevo entre consignas y pancartas. Se cumplen tres meses de una tragedia que, entre otras cosas, llevó a Omar a pasar buena parte de sus días en esta capital, junto con otros alumnos de la normal y familiares de sus compañeros desaparecidos. “Cuarenta y tres familias han tenido que lidiar entre ellas para poder convivir, pero ahí están bien puestas”, dice. “No es fácil ver a los padres de familia sonriendo un ratito durante el día y en la noche se caen llorando y tienes que llorar con ellos”.
A este muchacho que nació en la Sierra de Guerrero hace 24 años le sorprende cómo los automovilistas en el Distrito Federal pierden el control por cualquier cosa. “Yo he visto a la gente encabronarse porque alguien se le atraviesa en un semáforo o porque un carro se acerca tantitito y ya están casi peleándose”, dice. Por eso, no entiende a los capitalinos que cuestionan sus protestas. “¿Cuántas veces se la mientan nada más por una chingaderita pequeñita? ¿Por qué nos vamos a chingar con el gobierno nosotros, si nos mataron a nuestros compañeros y si los desaparecieron, y si resulta ser que están muertos y que fueron todos calcinados? ¡Oye, no nos vamos a quedar así, en serio!”, exclama. Omar García cursó la primaria en la única escuela de su pueblo. Una pequeña construcción de adobe a la que recientemente “le pusieron material”, pero que “sigue siendo muy humilde”. Tiene un salón por grado y los baños son fosas sin agua. Después, tuvo que dejar su comunidad para entrar a la secundaria y al bachillerato. En su determinación por seguir estudiando hubo un profesor crucial en su vida.
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El sobreviviente del contingente de donde se llevaron a los 43 ofrece su visión de las trampas a la paciencia en esta ciudad.
Mirador
FOTOGRAFÍAS: EDUARDO LOZA
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“Yo tuve un maestro egresado de la normal de Ayotzinapa cuando iba en segundo año de la primaria. Un maestro muy bueno que me enseñó las matemáticas, a leer y a escribir. Era distinto a los demás maestros y me inspiró en ese momento”, recuerda. En su pueblo, niños y niñas suelen asistir a la primaria. Lo complicado –explica Omar– viene después. “A muchos les entran ganas de irse a Estados Unidos”, relata. “La verdad es que la gente allá, y en muchas partes de Guerrero, no tiene una visión a futuro en cuestión de que mandando a sus hijos a la escuela podrían mejorar su situación económica y social”. El “trabajo por alquiler” en los plantíos de amapola que abundan por la zona, con una paga tres veces superior a la de una jornada normal de labores en el campo en temporada de siembra o cosecha de fruta, es otra opción para quienes se quedan. “Vienen y te ofrecen 250 pesos diarios. Difícil que digan que no”, cuenta Omar con conocimiento de causa, aunque a él y a sus hermanos su padre siempre les exigió mantenerse alejados. “Mi papá no nos dejaba ni comprarnos resorteras. Nos trataba de cuidar y mi mamá mucho más”. Omar es sobreviviente de la noche negra del 26 de septiembre en Iguala. Por ese motivo, no dice el nombre de su pueblo, tampoco el municipio, ni detalles sobre su familia. De semblante serio, de tanto en tanto una sonrisa franca aparece en su rostro, como cuando relata que en su adolescencia quería ser poeta porque “era un pinche romántico empedernido, un enamorado”. Por eso su primera opción fue ingresar a la Universidad Autónoma de Guerrero (UAG) para inscribirse en Filosofía y Letras. Hizo el examen y lo pasó, pero al final prefirió quedarse en Ayotzinapa donde también fue admitido. “Lo definió la situación económica”, explica. “Estar en la UAG está cabrón, la normal es un internado y tanto mi familia como yo estuvimos de acuerdo en que tenía que ser la normal”. De su infancia menciona que siempre
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fue “el tipo de los ojos tristes”, el más serio de sus hermanos. Le gustaba jugar a las canicas y era bueno para el básquet y el futbol. Muchas veces —cuenta— jugó en torneos contra soldados que acampaban cerca de su comunidad. Los niños de la sierra guerrerense —asegura Omar— conviven lo mismo con militares enviados para combatir la siembra de amapola, que con narcotraficantes. “A nosotros nos enseñaban a disparar los guachos (soldados) cuando teníamos siete años”, recuerda. “¿Cómo te puedes imaginar la vida rural? Llega un carro y todos los chamacos van a ver. Es como en la película de Voces Inocentes cuando al chavito le dan un chicle, bueno así pues. Los niños son curiosos y los guachos se divertían. Me acuerdo que hacían que jaláramos sus (fusiles) G3. Nos íbamos de espaldas —¡ay cabrón!— y nos emocionábamos. ¡Qué va a saber uno en ese tiempo ni de qué es bueno y qué es malo!”, exclama. “Ves también a los sicarios, de igual manera. De igual manera se te acercan, te dan un chicle. Te dicen chamaco, ¿cómo estás?, tómate una cerveza. Imagínate a un niño de ocho años, de nueve, de diez años que le dé un trago a la cerveza. Todos nos reíamos. Es una forma de convivencia con unos y con otros. Y el problema empieza cuando hay muertes” Omar se encontraba en la normal de Ayotzinapa cuando un compañero lo llamó para decirle que estaban siendo agredidos a balazos por policías municipales en Iguala. Junto con otros estudiantes, llegó hasta el lugar de los hechos y atestiguó un segundo ataque del cual logró escapar. Lo que sintió esa noche y la madrugada del día siguiente ya lo había sentido de niño cuando los sicarios llegaron a una fiesta en su pueblo y se armó la balacera porque uno de ellos invitó a bailar a la quinceañera, pero ella prefirió irse con otro muchacho. “Hubo muertos y heridos”, recuerda Omar. “Yo lo recuerdo igual que el 26 de septiembre: corriendo todos para todas partes sin saber qué hacer. La gente grita, se escuchan balazos. Así lo viví.” La marcha —una más— arranca del Ángel de la Independencia hacia el Monumento a la Revolución. Omar toma su posición a la vanguardia. Mientras avanza, el normalista de los ojos tristes que quiso ser poeta, responde pausado a las preguntas de los reporteros que se arremolinan a su alrededor: “La noche del 26 de septiembre sigue, permanente, como si el tiempo no pasara porque todo sigue siendo incierto”.
POR LUIS GONZÁLEZ PLACENCIA @lglzplacencia I lgonzalez@revistalacapital.mx
Ombudslector
Ombudslector puede entenderse, en términos llanos, como el representante de las y los lectores. El concepto es un neologismo de La Capital que combina la raíz sueca ombuds, que significa representante, con la palabra de origen latín lector: quien lee. El sentido de la expresión, por afinidad con la palabra ombudsman (que en español debe entenderse como defensor del pueblo contra las violaciones a derechos humanos), da la idea de alguien que representa a las y los lectores para defender su derecho a la precisa información, frente a posibles casos de textos con datos mal ponderados o investigaciones no balanceadas. Aun cuando, en términos formales, tenemos en México un marco constitucional que obliga a las autoridades a respetar, proteger, promover y garantizar los derechos humanos, y a las personas en general a no atentar contra la dignidad de otras, de comunidades o poblaciones, lo cierto es que persisten prácticas, allanadas a la costumbre que con frecuencia, y a veces de manera involuntaria, discriminan, excluyen, estigmatizan y, en consecuencia, violan los derechos humanos.
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Por ello, a petición de La Capital, este espacio ha sido pensado para admitir las críticas de quienes piensen que fotografías, ilustraciones o textos de esta publicación o las posturas de los autores o protagonistas que hablan en cada texto, atentan contra su derecho a estar bien informados o vulneran alguno otro, o bien su dignidad, la de una comunidad o la de una población. En este sentido, apostamos a que su crítica se convierta en un motivo para ejercer también una función pedagógica en materia de derechos humanos que, al mismo tiempo, estimule a quienes colaboramos en La Capital para ser un medio de comunicación cada vez mas democrático y respetuoso, y nos permita contribuir en la construcción de ciudadanía, cuestión de la mayor importancia en el contexto de crisis —la peor en los últimos 30 años— como la que atravesamos hoy en este país. Escríbanme, será un placer representarles y defenderles. Será un placer ser su Ombudslector.
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Fue presidente de la Comisión de Derechos Humanos del DF y actualmente es Secretario Académico de la Universidad Autónoma de Tlaxcala.
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RADIOGRAFÍA
INFOGRAFÍA: ARTE STAFF
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TEXTO: REDACCIÓN LA CAPITAL
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Para detallar los rasgos más íntimos de algo está la Radiografía: mirada profunda de un fenómeno, una dinámica social, una moda o expresión cultural, un ambiente. Información gráfica de fondo. Un reportaje autocontenido en ilustraciones. Un producto de pocas palabras, pero muchos trazos.
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INTERVERSIONES REPORTAJE | Cuando lo hipster nos alcance
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CREACIÓN LITERARIA | Algunas margaritas y sus fantasmas
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Julián Téllez
Paulette Jonguitud
C DE SEXO | El amor a debate
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Valentina Corral
DELICATESSEN | ¿Cómo entrar a Tiffany de NY
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con tu novia y salir vivo en el intento?
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Raquel Rivas
FOTOGRAFÍA: EDUARDO LOZA
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Interversiones
Cuando lo hipster nos alcance POR JULIÁN TÉLLEZ
Un estilo de vida que quiere ganar terreno en calles que no se dejan. Un modo de vida que ocupa buena parte del espacio de las colonias Condesa y Roma parece ya no tener suficiente espacio y ahora intenta derramarse hacia otros barrios como Narvarte, Del Valle, Nápoles y Juárez. Estas zonas no han cedido tan fácilmente, por su tradición, resisten la embestida de empresarios y consumidores de un modus vivendi que busca mantenerse lejos de las corrientes predominantes: lo hipster. Nuevos restaurantes, bares, galerías de arte, boutiques, barberías, talleres para bicicletas y panaderías con tendencias vintage europeas y estadounidenses, donde se venden y consumen productos artesanales y orgánicos, van apareciendo en calles en las que antes sólo había negocios convencionales como taquerías, lavanderías, farmacias o tlapalerías. A principios de 2000, la Condesa se convirtió en un refugio para skates, videoastas, estudiantes de cine, músicos y fotógrafos que empezaron a darse cuenta de que ahí podían reunirse para divertirse y trabajar a la vez. La ocupación fue masiva. El Gran Karim, fundador de la marca Yo Amo Mex y de la cervecería La Romita, y residente de la colonia Roma, ha resentido estos cambios como vecino y empresario en esas zonas. “Llegué hace 11 años al DF, soy de Tijuana, y en ese tiempo había pocos lugares que rifaban sobre la calle de Nuevo Léon y Tamaulipas, pero ahorita ya es algo exagerado y hay una sobresaturación de negocios bien fea. Para donde voltees hay nuevos negocios, ya no se ven las casas y hasta las pequeñas cocheras las convierten en cafeterías. Esto creció muy cabrón”, asegura.
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Cuando la Condesa se saturó, su vecina la Roma comenzó a poblarse de locales con una propuesta independiente, exclusiva y en algunos casos, hasta orgánica. Los testigos de esta transición consideran que es un proceso natural en el progreso de las grandes urbes. “En la Condesa llevo viviendo 10 años. Creo que ese fenómeno de las vecindades pasa en todo el mundo, en las ciudades con barrios que se ponen de moda. La Condesa comenzó a tener un boom porque era barata, y ahora es muy cara. La Roma, lo mismo, y ahora la Juárez y la Narvarte van por el mismo camino”, considera Héctor Mijangos, fundador del sello Noiselab.
Juárez, Narvarte y Del Valle, en la mira Sobre la calle Havre, casi esquina con Avenida Chapultepec, huele a pan. La razón: la nueva filial de la Panadería Rosseta, que abrió con éxito. Los dueños están seguros de que al establecerse junto a la Zona Rosa tendrá un carácter propio. “Será interesante ver cómo la gente tomará posesión de la colonia”, cuenta Pierre Fabre, encargado y chef de esta sucursal en la Juárez. “A nosotros nos convenía abrir un nuevo negocio porque la zona es atractiva y apuestas por el hecho de que va a ser un punto nuevo de reunión en la ciudad. La Condesa y la Roma ya están muy saturadas”. Además de la nueva Rosetta, en Havre también llegó La Barbería Capital, un negocio que rescató el viejo ritual masculino para acicalarse el cabello y la barba. “Las cosas de la Juárez son muy ricas, los edificios son históricos y bonitos. Será interesante ver cómo se reinventa”, agrega Pierre. Como dueño de la cervecería La Romita, El Gran Karim busca poner otro negocio, ahora en la Narvarte, donde espera que sea más sencillo el papeleo burocrático. “Poner un negocio en la Roma o Condesa es dificilísimo. Los funcionarios, en vez de ayudarte, están para ponerte trabas, por todo son trabas. Espero que no haya muchas trabas, debe ser más fácil (en la Narvarte) que estas áreas”, agrega.
Narvarte toma la delantera Hay quienes piensan que será muy difícil que la Narvarte o la Del Valle se saturen del mismo modo que la Condesa y la Roma, pues las primeras son colonias que ya contaban con una fuerte cantidad de negocios convencionales. Sin embargo, la colonia Narvarte ha arropado a 23 negocios nuevos en apenas seis calles durante los últimos dos años. En tanto, en ese mismo periodo la Del Valle ha visto llegar cinco restaurantes, dos cafés, una pastelería, un bar y una boutique de bicicletas en seis calles de su demarcación que comienzan a aportarle ese perfil independiente del estilo hipster. La vecina colonia Nápoles ahora tiene seis restaurantes con la misma tendencia, tres cafeterías, una mueblería y tres bares nuevos en cuatro calles. Finalmente, a la Juárez han llegado una cafetería, cuatro restaurantes, una panadería, una barbería, dos boutiques de ropa y tenis, dos bares, un gimnasio, una chocolatería, una mueblería y una refaccionaría para bicicletas, surgidos en los últimos dos años.
FOTOGRAFÍAS: EDUARDO LOZA
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Y si no han sido más, consideran los expertos en el tema, es porque en estas antiguas colonias los vecinos se involucran de lleno en las acciones sociales, cuidan el aspecto de sus calles y están al corriente de lo que su Delegado decide. Así, el arribo de los nuevos negocios y expresiones no es nada sencillo. Narvarte, Nápoles y Del Valle están en Benito Juárez, la única Delegación del DF que dirige el PAN. Se trata de barrios mucho más familiares donde los criterios son más tradicionalistas. Para Manuel Carrasco, conductor del programa Scratchmama, de Ibero 90.9, y habitante de la colonia Nápoles, los vecinos no permiten tan fácilmente que entren nuevos bares o centros de entretenimiento, esto en aras de preservar el ambiente habitacional que predomina en el barrio. “La Nápoles es el último bastión ultraderechista de la Ciudad de México en materia política, aspecto que frena el nacimiento de nuevos negocios, sobre todo, de bares. Estamos hablando de una ideología conservadora que no quiere mucho ruido en sus calles. “Condesa y Roma históricamente han arropado artistas, escritores y cineastas; la Nápoles la veo como una colonia familiar tradicional, muy al estilo de vida de la familia mexicana, no dudo que ahora haya vecinos con esas tendencias de la Condesa, pero es más una comodidad que un centro de reunión de intelectuales. “El único Delegado panista en la Ciudad de México es el de Benito Juárez, por ello es que es difícil que lleguen tantos negocios. Poner un bar es complicado. De entrada, la asociación de colonos y vecinos es gente muy tradicionalista, muy apegada a
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INFOGRAFÍA: ALLAN G. RAMÍREZ
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TEXTO: JULIÁN TÉLLEZ
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sus valores y que evitan a toda costa que se alojen esta clase de bares”, comenta Carrasco. Por su cuenta, Ana Maillet, directora del Corredor Roma-Condesa, piensa que todo es cuestión de orden y de consensuar con los vecinos, porque ambas partes son responsables de enriquecer en orden su colonia por medio de cultura y educación. “Hemos aprendido a trabajar en comunidad y de la mano de la Delegación. Somos cada vez más espacios y estamos organizándonos mejor. Creemos que cada grupo de vecinos puede organizar su propio corredor en su zona. Hemos logrado acercamientos con vecinos, comerciantes y autoridades siempre tratando de respetar las opiniones y necesidades de todas las partes”, cuenta. Como consumidor de hamburguesas, Marcello Lara, integrante de Moderatto y autor de una columna sobre este platillo, considera que la expansión hipster está provocada por una estrategia comercial muy calculada. “Creo que hay como una especie de fuerza oculta, no necesariamente auténtica, pero que sí tiene trazada una tendencia de mercado muy puntual. La Condesa ya es una cosa corporativa a full, ya no me
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gusta. Y la Roma me empieza a hartar. Me saturé y se volvió imposible, como esta idea comercial de replicar las ideas en un afán estrictamente comercial, hay lugares muy buenos donde puedes ir a comer y así, pero siempre está lleno, es un pedo estacionarse, es una bronca, te tratan mal y está lleno de narcos como lo hemos podido ver. Está rudo y por eso muchos empiezan a irse a la Juárez o Narvarte”, cuenta. Hipster, una identidad pendiente El término es ambiguo, continúa sin tener una definición clara y específica para un país como México y hasta se ha convertido en una clase de ofensa, en una descripción peyorativa. Y aunque algunos no tienen idea de dónde proviene la palabra o en qué contexto surge, la emplean todo el tiempo, de manera indiscriminada. Héctor Mijangos apunta que antes no les llamaban así y que resulta muy complicado entender qué es un hipster. “Se supone que este tipo de personas busca cosas nuevas y con estilo. Pero también hay gente que no es eso y que sólo está borregueando, lo malo es que andan en todos lados queriendo
pretender ser algo que no son. De esos ya están inundadas las redes sociales”, cuestiona. Aunque seguramente esta tendencia seguirá creciendo, la realidad es que los dueños de los negocios no se fijan en la forma de vestir de sus clientes ni en su manera de hablar; no les interesa saber a qué se dedican. Finalmente, para ellos, cualquier persona que se acerque a consumir su producto es bienvenida. Incluso, coinciden en que el término hipster actualmente ya se emplea sin razón. “Me encanta, es que en varios restaurantes se guían por el target. Para mí todos son bienvenidos porque todos comen, aquí cada mesa es una representación de diferentes partes: gente de Iztapalapa, de Interlomas, Narvarte, Coyoacán; jóvenes, viejitos, fresas y hipsters en un mismo lugar y en una misma fila”, relata Dan Defossey, socio y fundador de Pinche Gringo, un barbecue que causa furor en la colonia Narvarte desde hace más de un año. Listos o no, el futuro voraz de las tendencias y, a juzgar por el crecimiento de los locales en los barrios circundantes al corredor Roma-Condesa, están a un tris de que lo hipster los alcance.
POR PAULETTE JONGUITUD pjonguitud@revistalacapital.mx
#Literatura
Escribe desde México y ha publicado dos novelas en México y España. Traductora y especialista en literatura inglesa.
Algunas MARGARITAS
y sus FANTASMAS
La navaja de su padre Los domingos por la tarde hace un arreglo para no pensar y piensa en su padre y en sus tics, en su padre que no puede caminar en línea recta sin dar tres saltitos cada dos pasos, que no puede cruzar la sala de su casa sin tocar catorce veces con la punta de los dedos cada uno de los ladrillos, en su padre el barbero que sólo es libre de los tics tras la silla de la barbería donde toma una navaja y la desliza por la cara de los clientes sin sombra del mal que le domina. Los tallos tienen ahora las puntas afiladas. Hay que limpiarlos de follaje y arranca las hojas verdes. Quería hacer un bouquet pero ha cortado mucho los tallos, tendrá que pensar en otra cosa. Mejor, porque a su padre a veces le da por arrancar de una mordida las cabezas de las flores. Las margaritas crisantemo alineadas sobre la mesa, todas del mismo tamaño, húmedas y limpias de follaje. Al fin cede la lluvia y cae. Él corta la espuma oasis para darle forma de cuadrado y clava en ella la primera margarita hacia la izquierda, eje del arreglo. Los domingos cierra la barbería y sin ella su padre es apenas perceptible debajo de los tics. Cuando era niño los domingos se escuchaba por la casa: ¡Cuchillo! ¡Libro! ¡Teléfono!, eran breves advertencias que el barbero alcanzaba a gritar segundos antes de que un impulso le obligara a lanzar el dicho objeto por los aires. Tres flores ya clavadas y el arreglo avanza, no será un pot et fleur porque no quiere ir a buscar una maceta, ni será un topiario porque no tiene suficientes flores y se olvidó de comprar helecho. Este domingo tendrá que conformarse con un tapiz, con un cuadro. Algunas margaritas y sus fantasmas.
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Inicia con un ramo de margaritas crisantemo que ha naufragado en la mesita. Un ramo que compró casi por descuido al salir de la tintorería. Es domingo a media tarde y tiene frío, el vecino hace rato que dejó de gritar gol y la lluvia es una promesa no cumplida. Las margaritas redondas y amarillas nada tienen que hacer en la mesita, estarían más a su gusto en un camellón entre la hierba. Flores de cementerio, diría su madre y es por eso que las compra. Son porosas como esponjas para baño, son pequeñas y lo miran. Piensa en ese cuadro que se llama Algunas rosas y sus fantasmas. El cuadro lo recuerda apenas, visto en un museo de un país que no es el suyo pero el título lo guarda desde entonces en un bolsillo del recuerdo. Algunas margaritas y sus fantasmas me miran dormir. Pero no duerme, dormita apenas, sentado en la sala, un domingo por la tarde. Los tallos comienzan a pudrirse y el agua huele a estanque. Sobre la mesa espera su caja de herramientas. Podría levantarse y se levanta. La caja fue de su padre, metal rojo y oxidado. Va sacando la herramienta: pinzas para cortar los tallos de rosa, para cortar las ramas, para cortar follaje, para cortar tallos blandos, alfileres y horquillas, cinta verde de florista, espuma oasis. Su padre colecciona tics, él colecciona pinzas. Cada domingo hace un arreglo para no pensar. Acomoda la herramienta sobre un mantel blanco, que no se ensucie la mesita, y se irrita un poco porque olvidó planchar el mantel y los dobleces hacen que parezca cuadriculado. Saca el ramo del jarrón y corta el trozo descompuesto a cada uno de los tallos. Corta en diagonal porque es así como las flores duran más en agua. Luego toma una navaja y con movimientos largos adelgaza la punta de los tallos.
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C de sexo POR VALENTINA CORRAL*
El amor a debate –Bueno amigas, hora de la confesión –dice Isabel. –¡Por fin! –contestamos todas. Algo se traía entre manos. Es un lindo viernes por la tarde. Llovió hace rato pero no hace frío. Mis amigas y yo estamos sentadas en la terraza de nuestro restaurante favorito en el sur de La Capital para nuestra tradicional comida quincenal. Ya se sabe, esas comidas terminan irremediablemente en muchas risas y altos niveles etílicos. Lo que viene siendo: matar la tarde. Ahí estamos, vinos de por medio, teorizando sobre la crisis de las instituciones: el gobierno, la iglesia y, por supuesto, el sexo y el matrimonio. Isabel quería contarnos que –benditas redes sociales –se reencontró con un viejo amor. Omar es un médico activista que trabaja en un pueblo en la sierra, al que conoció en misiones médicas en su juventud. La vida, como suele ser, los llevó por caminos similares pero rara vez por el mismo. Uno de eso casos que todos conocemos: sobra química, falla el timing. Omar se casó con otra chica, también médica, y que por lo que Isabel relata es lista, comprometida y guapa. Candidata ideal para ser otra de nuestro grupo. Después de un largo relato sobre sus sesiones de ligue por Whatsapp, nos cuenta que decidieron verse en Coyoacán. Ya con algunos mezcales encima Isabel se animó a hacer la pregunta: –Oye Omar ¿qué fue de tu esposa? Según tu perfil de Facebook parece que siguen juntos. –Pero claro que seguimos juntos, de hecho estamos mejor que nunca –le dijo sin señal de duda.
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Isabel se hundió en el sofá y en una profunda confusión: ¿entonces, por qué el ligue descarado? Omar se tomó de un trago el mezcal que le acababan de traer y relató la transición de su matrimonio a una relación abierta #plop: “Hace como un año llegué a casa y encontré a mi mujer en nuestra cama con su amante. Su amante es uno de nuestros mejores amigos. Obvio, mi primer instinto fue romper todo. Crisis, llanto, enojo, vergüenza e hijos de por medio. Pero al poco tiempo me di cuenta que ella es la mujer con la que quiero estar el resto de mi vida. Con ella tengo lo que no voy a tener con nadie: amor profundo, entendimiento, conexión intelectual y la certeza de un futuro juntos. Me di cuenta también –siguió explicando Omar–, de que hace años habíamos abandonado por completo la intimidad entre nosotros, ahogamos el fuego de la pasión, pero nunca dejamos de amarnos y cuidar nuestro vínculo. Vi que ese hombre, nuestro amigo, le da algo que yo dejé de darle hace mucho: sexo y pasión. Ahí decido plantearle no sólo una reconciliación, sino también una relación abierta, donde ambos dejemos de mutilar nuestros deseos y exploremos nuestra sexualidad de manera abierta con otras personas”. –¡Nooooo! -dijimos todas. –Sí, y lo dijo con total convicción. ¡Realmente lo cree! #walkthetalk Omar y su esposa probablemente seguirán casados, y su amigo puede compartir el cariño de ambos, además del sexo. –El mundo cambia todos los días… y lo hace en las alcobas -dice Isabel para sí misma, mientras contempla su copa de vino.
Y sí. El matrimonio se reescribe cada día con nuevas reglas, hechas a modo para cada pareja. A veces funciona, a veces no. Esto trae nuevos retos y demanda un nuevo andamiaje intelectual y emocional. Todas, a nuestra manera, lo estamos descubriendo.
ILUSTRACIÓN: ALLAN G. RAMÍREZ
–Imagínate: o sea, sí te quiere, pero no así... #ja. –Bueno, pero ya cuenta el verdadero chisme, Isabel: ¿lo hicieron o no? –le pregunté. Un breve silencio cruzó su rostro en lo que decidía qué y cómo decirlo. –Ash, metiches… pues sí, la verdad sí. LA CIUDAD DE NUESTRAS HISTORIAS
* Es una fiel creyente del amor y del sexo. Cronista comprometida, curiosa de la vida de los demás, en particular de la vida sexual de los otros.
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–Pero eso no es todo –nos dice Isabel. Omar le contó que en su último cumpleaños, el amigo/amante rompió en llanto diciéndole que su esposa nunca lo va a amar como lo ama a él, que lo suyo sólo es sexual. Y terminó su fiesta de cumpleaños consolando al amante de su esposa.
Isabel y Omar terminaron la noche en un motel. Nos confesó que la emocionaba hacer algo prohibido, esa cosa rara y clandestina, que al mismo tiempo estaba permitida. Pero se arruinó al final –admite ella–, porque estábamos en el post sexo, acurrucados y sonó su celular. Era su esposa. ¡Y le dijo que estaba conmigo! Me morí de la vergüenza. Y él todo tranquilo, nada de drama, y supongo que ella tampoco, pero no sé, no sé. Eso no es para mí. Fue bueno el sexo, pero salí sintiéndome extraña, expuesta. ¿Ahora cómo veré a su mujer a la cara? –La ves como el amigo que se la coge ve a Omar –dije divertida. –Nah, llevo años sacándome de la cabeza y del sexo la educación católica, no me alcanza para agregar esto a mi terapia. Quedamos amigos, nos abrazamos, nos queremos, pero no es lo mío. No dejo de pensar que nos han explicado que el amor es una espiral eterna de sacrificios y drama. Una obra de teatro en la que sólo los que gozan de sufrir ganan. Pero se están construyendo nuevos acuerdos que rompen nuestras convenciones y nos permiten escapar de la tragedia moviéndonos en función de la pasión amorosa. Como dice Isabel, cambiamos la historia y sus instituciones desde la intimidad. Así es como lo privado se hace público y el sexo se convierte en un acto revolucionario.
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Delicatessen
POR RAQUEL RIVAS @r_rivasr I rrivas@revistalacapital.mx
Reportera. Fashionista. Ha trabajado en Palestina, Alemania y Austria. Especialista en finanzas y estilo de vida.
¿Cómo entrar a TIFFANY DE NY con tu novia y salir vivo en el intento? Llegas con la excusa de que vas a visitar la Mac Store por excelencia, pero como está abarrotada te convencen de que lo mejor es seguir caminando, y a una cuadra te topas con el edificio de Tiffany & Co. A ella se le ilumina la mirada y lo primero que quiere es una foto frente a uno de los seis fabulosos escaparates que posee el complejo. Algo te dice de un vestido negro, unas perlas y de un desayuno, pero es sólo cuando pronuncia el nombre de Capote que le preguntas, sin saber lo que te espera, si quiere entrar. Una vez dentro, notas cómo el calor te envuelve, pues en esta época la temperatura ronda los cero grados y de manera incrédula te dices a ti mismo que ha sido todo un acierto entrar a “echar un vistazo”. En la primera planta te encuentras con una gran cantidad de turistas asiáticos que se amontonan delante de los mostradores. No sabes en qué momento sucedió, pero tu novia ya se ha mimetizado con esa masa y es en ese preciso instante en el que te cae el 20 de que estás en una de las joyerías más importantes del mundo, y tu decisión de escapar del frío podría salir costosa en más de un sentido. La afamada Tiffany & Co. de la 5ª Avenida de Nueva York abrió el 21 de octubre de 1947. Hoy tiene 45 mil 500 metros cuadrados y está dividida en seis plantas. A través de dos ascensores que reviven el art déco de los años 20, uno puede deleitarse con todos los productos y la experiencia de ensueño que ofrece la tienda. En la planta más alta se encuentra la zona de atención al cliente: sofás de piel, un
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De visita por Nueva York, puede recrearse una experiencia que, según el estereotipo, todas quieren vivir y pocos quieren protagonizar.
mesero muy amable que ofrece té inglés y unas vistas de lujo hacia la Calle 57 amenizan la espera. Por el momento todo va bien, ya que tu chica no podrá hacer ahí mucho más que sentarse a observar el catálogo de Navidad que en 2014 se compuso de brazaletes y pulseras de la colección Tiffany T, lujosas llaves que parecen dar acceso al paraíso, diamantes amarillos, perlas... y cuando todo parecía que iba a salir bien, en la última hoja brincan: anillos de compromiso. Ella cierra los ojos y tú te giras haciendo que no has visto nada. En menos de un minuto te asalta por la espalda y te sugiere bajar de planta. En el piso de abajo te das cuenta de que sigues a salvo porque todos son refinados artículos para el hogar, regalos de bodas,
bautizos, lentes y bolsas de piel. Te encuentras incluso con un libro forrado en Azul Tiffany, color insignia de la marca, que cuesta 150 dólares y está dedicado a las jovencitas que quieran aprender las buenas maneras que se han de tener en la mesa. Ríes y miras de lejos a tu chica que ya está apoyada en el hermosísimo barandal cromado de las escaleras que bajan al cuarto nivel. Una vez allí te encuentras las colecciones de afamados artistas de la talla del arquitecto Frank Gehry –el mismo que firma el Guggenheim de Bilbao–; la italiana Elsa Peretti, que introdujo el uso de la plata en esta firma, y la hija menor de Pablo Picasso y Françoise Gilot: Paloma, quien diseña para la compañía desde 1980. La visita se vuelve más interesante porque –por fin– te encuentras artíILUSTRACIONES: ALLAN G. RAMÍREZ
austera– ronda los 2 mil dólares. Pero lo que te sorprende es que hay muchas mujeres solas soñando con que algún día sus respectivos les sorprendan con una pequeña cajita que a tu juicio es de color verde –y no azul– atada con un hermoso lazo blanco. Ella te mira y sonríe con los ojos bien abiertos porque, por algún instinto atávico que desconoces, el brillo de los diamantes atrae a las mujeres. Tú que la amas y que en ese momento odias enormemente a Audrey Hepburn o Marilyn Monroe y te hubiera encantado matar a Truman Capote, no puedes decir más que: ¿cuál te gusta? Sin darte cuenta estás ya sentado en una mesita de madera barnizada bebiendo té inglés, mientras se prueba solitaros que cuestan más que tu maravilloso carro. Lo que no sabes es que una
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vez elegido el anillo, la amable señorita que los ha atendido te dará una tarjeta con todas las indicaciones para que regreses a una tienda de Tiffany tú solo y compres la joya porque la pedida debe ser una sorpresa... Una vez fuera del edificio ya te sientes mejor y tu cara pálida va recuperando color, ella te sugiere volver a intentar entrar en la Mac Store y mientras estás esperando el alto de la Calle 57 te dice que desafortunadamente desde enero comenzaron a remodelar la tienda de Moliere y hasta noviembre permanecerá cerrada. Respiras tranquilo y te avientas a soltar un “qué lástima”. Ella te mira y dice: no te preocupes, cariño, en México habrá 10 tiendas más este año. Sí, estás perdido. No hay forma de entrar a la tienda y salir vivo del intento.
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culos para hombre como pulseras, anillos y mancuernillas que mantienen la elegancia y no dejan de ser varoniles. Después de más de 45 minutos te empiezas a aburrir y es en ese momento en el que ella sugiere, muy tranquila, cambiar de planta. Tú no lo sabes hasta que entras en el elevador y la descripción del tercer nivel (o segundo piso, como quieras) ostenta: anillos de compromiso y argollas de matrimonio. Antes de que te invada el sudor frío ya estás en la boca del lobo. Sólo queda respirar hondo. Es la más silenciosa de las áreas. Notablemente hay menos gente que en el resto. Notas que las parejas, que beben champán, ya tienen cierta edad. No cualquier joven puede comprar una alianza cuyo precio más económico –lo que le hace tremendamente
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En el ajo Noticias que
POR ENRIQUE HERNÁNDEZ ALCÁZAR @ehalcazar I ehernandez@revistalacapital.mx
hieden, pero dan buen sabor
Curioso profesional. Periodista con humor. Hago Stand-Up Comedy y escribo aquí.
CUESTA DE... FEBRERO
EL DICCIONARIO
La crisis empina o ¿en Pinos?
De la Real AcaMedia
La tradicional (y muy pesada) cuesta de enero nos tiene con el Jesús (y el Cupido) en la boca, pues se prolongó hasta las fiestas del mes del amor (y lo que falta). Con un dólar que se ubica por encima de los 15 pesos. Junto con pegado, el precio del petróleo (todavía) mexicano anda arrastrando la cobija. En resumidas cuentas, está del carajo. Así que, como una forma de respeto al público, les presentamos las mejores (¿?) ofertas de prendas y productos que siguen en plena liquidación. Esperamos sean de su (in) utilidad.
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4.- Aguijón: Eso que se clava en el trasero con cada recibo de luz.
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5.- Aguigol: Extinta y efímera mascota de la Selección Mexicana de Fútbol.
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En ar opósitos de Cumpla sus pr adiós a los le ga dí o, ev año nu y apechugue pechos caídos laridad. su baja popu
ANTES
CAMOTE
AGUACATES
$5.00 KG
$25.00 EL PAR
(precio en dólares) Vigencia hasta que se estabilice el petróleo.
(dependiendo del tamaño) Vigencia hasta que aplaquen al narco.
TUBÉRCULO
2.- Aguilita (de): Posición que se adquiere para miccionar o poposear en la vía pública. 3.- Aguinaga: Futbolista venerado por Juan Villoro y los tres necaxistas que quedan.
TO anos. CUEcN S H um E o h D e DE n a los Der entassola).
1 X 2
1.- Aguinaldo: Dícese del dinero que se obtiene en diciembre y se extraña todo el año.
ESÓFAGO
DESPUÉS
PLÁTANOS EN CAJONES
$32.00 KG
(precio en changólares) Vigencia hasta que la reforma energética nos alcance.
SI TE NOMBRO MI MUÑECO DE PAPEL
POR LUIS VIDEGARAY Este espacio rompe los formatos tradicionales y juega con las posibilidades de la imaginación. Por eso, en lugar de la típica entrevista, hoy estrenamos el guatsapeo informativo. Chats con los personajes del momento, vía la aplicación de la doble palomita azul. El padrino de honor de esta gustadísima sección (al menos para nosotros) es el titular de la Hacienda Pública. Leamos.
Secretario, gracias x aceptar este chat... Un placer, Enrique. Oiga, así de entrada ¿Nos está cargando el payaso? De ninguna manera. Te dejo el link del documento de Perspectiva Económica 2015 http://www.hacienda.gob.mx/ApartadosHacienda ParaTodos/ppef2015/index.html?utm_source=shcp &utm_medium=banner&utm_campaign=pef2015 Mejor deme su respuesta concreta. Mira, no nos está cargando nadie. Sea serio… Cuando entre propiamente la Reforma Energética verán que nos va a ir de maravilla. ¿Pero si el petróleo está arrastrando la cobija? Siempre dijimos que México ya no dependerá Totalmente del crudo. Y menos con esos precios Tan bajos… Entonces me está dando la razón Eso dices tú. ¿Tons de q depende el éxito económico? De un milagro… ¿Un milagro mexicano como el de los años 50? No, un milagro de la virgencita.
¿Entonces nos va a tocar la corneta? ¿Qué pasó?
La de su hermano.
WTF ¿Secretario? ¿Luis? Yujuuuuuuuu…
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LAS RE PASADAS
Información re sumida
- Fuentes de primer nivel revelaron que el villancico más cantado por Angélica Rivera durante las pasadas fiestas navideñas fue el de “Ven a mi casa esta Navidad... antes de que la venda”. - En Texcoco fueron halladas presuntas marcas presuntamente realizadas por presuntos extraterrestres. Especialistas de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes aseguran que se trata de versiones que pretenden desestabilizar la construcción del Nuevo Aeropuerto. - Trascendió que el Presidente Enrique Peña licitará su avión (de lujo) oficial a una aerolínea asiática. A ver si así desaparece esa polémica. - Aunque ya hasta pasó la fecha de tragar tamales por La Candelaria, la justicia mexicana ha decidido seguir haciéndose rosca hasta hoy. - A petición de Chespirito su cuenta de Twitter fue cerrada recientemente. Aún nadie confirma cómo es que lo pidió desde el más allá. ¡Chanfle!
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G
Me lo dijo por Guats
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La Capirucha
Hallan nuevo robo
ta Descubren en el GDF de contratis ta e n io m a c eva otro fraude en contrato por z y choca nu e v a tr o o o o la línea riped , se pone ag ia c n e c li e d Valencia, ya
! s ú b o r t e M l e á r a i l p m a h ¡A c e h l a m a Tod la Línea 12 s á m r o p a v y
¡Mancueirlla o!
es un loq repara Agustín se p ambre h el Sabiendo que iban contra arreglas, aslas no ptodos arasaltarse grupo p decidió los protocos rteperdón recporopedir los institucionales loysoptar n o c y no permiso para usar la principal expla-
ño a m a t e t s e De te será el itaca ue los precios”
nada. También colocaron en la página un comunicado en el que, a nombre de la Comunidad Tec, exigían entre otras cosas que el Estado mexicano dé garantías de paz seguridad social y respeto a los derechos humanos. -¡Ya era tiempo de leer algo así! Fue uno de los primeros comentarios que se postearon en el muro. Otro más preguntó si la invitación tenía respaldo institucional, y planteó la posibilidad, quizá en broma o quizá no, de que fueran corridos a punta de mangueras por los jardineros o que a alguien se le ocurriera llamar a los bomberos. En menos de 24 horas sumaban más de 600 simpatizantes, y desde otros campus les preguntaban cómo podían sumarse.
inflado q s á m á r a t s E “
El PRD se desmorona
Marcedloa
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o t i j a s n e m n u
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Mario y Andrés
¡Pfloecrhafizon... el
que siempre
sí!
” el Anticristo “Joaquín es
¡¡¡Eres tremendo, Chucho!!!
Víctor Hugo o Rojam la MH
¡De y se va ta! de marchan
Grrrr