Bel Mondo, la trattoria que nos hechiza con su sistema de iluminación inteligente CASAMBI

Electrónica OLFER colabora con el grupo francés Big Mamma, en el asesoramiento y puesta en marcha del sistema de iluminación para su nuevo restaurante Bel Mondo en Madrid.

Bajo el entorno de una villa italiana, fachada cubierta de flores, interiores con vinilos, fogones y horno a carbón, con su enorme comedor y una amplia terraza techada, abre sus puertas el restaurante Bel Mondo en el número 39 de la Calle Velázquez en Madrid. Esta fantástica puesta en escena y el mimo con el que esta cadena de trattorias «viste» a sus restaurantes no queda exenta de un factor principal en todos y cada uno de ellos, la iluminación. Un trabajo colaborativo entre el departamento técnico y comercial de electrónica OLFER junto a Misolincar (estudio de arquitectura) y Studio Kiki (diseño de interiores) para la elección del mejor sistema de iluminación para el local.

Comedor

Una vez elegido el software CASAMBI, la innovadora tecnología inalámbrica Bluetooth Low Energy (BLE) para sistemas de iluminación inteligente, fueron los profesionales de electrónica OLFER quienes asesoraron en la elección y suministro de todos los componentes (hardware) instalados en el restaurante. La instalación fue ejecutada por la constructora 4Retail, quién realizó el conjunto de la obra de reforma y que también confió en Electrónica OLFER para la puesta en marcha del sistema CASAMBI.

Esta tecnología inalámbrica, usada por todos nuestros smartphones o tablets y gratuita, otorga una gran versatilidad junto a una programación amigable y sencilla, creando sistemas automatizados sin necesidad de cablear, fácil y limpio. Con CASAMBI creamos redes inteligentes de comunicación entre todos los dispositivos de tal forma, que si uno de ellos deja de funcionar no afecta al resto de la red y nos permite realizar una conexión remota de manera sencilla creando un número ilimitado de escenas y animaciones para ambientar nuestros espacios. Ofrece una gran funcionalidad como control de aporte de luz natural, manteniendo los niveles de iluminación necesarios según la luz ambiental, ciclos circadianos para mejorar la salud y bienestar de los usuarios y control de múltiples dispositivos, no solo iluminación, con la posibilidad de integración con otros sistemas de control de edificios.

Fachada

Para el restaurante Bel Mondo, electrónica OLFER ha creado tres redes para distintas zonas: comedor, terraza y recepción/back office, y se han creado varias escenas, bajo solicitud del cliente, para crear distintos entornos (comida, tarde, cena, interior, fachada, balcones…). Se crearon las diferentes escenas y se ajustaron fácilmente según los deseos de la propiedad y encargados sin ninguna complicación. También se realizó formación a los responsables permitiéndoles adaptar fácilmente los niveles de regulación y color de las diferentes escenas a su elección. La propiedad estuvo muy involucrada, lo que ha sido una suerte y quedaron encantados con la solución. Anteriormente habían utilizado en otros proyectos sistema de control cableados y fue una gran diferencia. El responsable del proyecto Vicent Le Gal comentó que le había sorprendido, la rapidez, facilidad y el funcionamiento del sistema, «Estamos seguros que para los siguientes restaurantes contaremos con CASAMBI».

Terraza

Los dispositivos que se han instalado, un total de 513, son los siguientes: Leds drivers regulables PWM-120-24BLE, controladores CBU-PWM4, triacs regulables Casambi CBU-TED y TRED-E-CSB-2A, actuadores con relé Casambi CBU-RELAY-OLF, el Gateway GTW410-OL, pulsadores inalámbricos XPRESS y el reloj de precisión TIMER CASAMBI. El proyecto sufrió muchas variaciones de última hora, como el cambio varias veces de la ubicación de los fogones de cocina. Esto supuso cierto retraso al implicar directamente en la instalación eléctrica. La iluminación también sufrió diferentes cambios durante la propia ejecución del proyecto. Al no necesitar un cableado especial para el control fue muy fácilmente adaptado a las transformaciones dinámicas del proyecto.

Barra

Por ejemplo, en un principio la zona de barra no estaba contemplada y gracias a la flexibilidad del sistema Casambi, se pudo hacer una ampliación para integrar dentro del sistema.

El resultado de implementar este sistema de iluminación hace del entorno un lugar ameno y espectacular para el disfrute de la gastronomía y le da el poder de crear múltiples escenas.

Escaleras

El control de la iluminación está en nuestras manos. Casambi es el futuro y electrónica OLFER incorpora en su gama de producto soluciones inalámbricas avanzadas de control e invierte recursos en la formación de sus técnicos, así como en la divulgación de los muchos beneficios de este tipo de tecnología.