REVISTA ONLINE SEMANAL
RAUL LEMOS
A #sortenasorte que fez o cozinheiro santista conquistar mais de 400 mil pessoas para o seu #teambermuda
EDIÇÃO
SEMANAL 05 / NOV
2017
Nº 13
MASCOTE: Seca ou úmida? A variedade de rações no mercado dificulta na escolha da ideal. Mas o dono do cão deve saber diferenciá-la para contribuir com a saúde do animal. TURISMO: O mar em tons de azul e verde impressionam qualquer viajante que vai visitar a ilha caribenha Aruba. GASTRONOMIA: Não é só na versão salgada que são feitas as lasanhas. A massa doce com chocolate e morangos pode ser uma boa pedida para a próxima sobremesa.
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ÍNDICE ROTARY
saúde
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design gallery
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ARTES
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Turismo
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gastronomia
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mascote
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Social
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DIRETOR GERAL Sérgio Liberado DIRETOR DE REDAÇÃO Liberado Junior DIRETORA DE MODA Michele Soloviofe EDITORA-CHEFE Silvia Barreto REPORTAGEM Gabriel Pupo Mariana Simões Lucas Campos PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO Kelvin Souza
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A revista MAIS SANTOS é uma publicação semanal da LINE SKIN ASSESSORIA & CONSULTORIA LTDA. 2017 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. PROIBIDA A REPRODUÇÃO SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E ESCRITA. TODAS AS INFORMAÇÕES SÃO DE RESPONSABILIDADE DOS RESPECTIVOS AUTORES.
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Carta do Editor
TEMPERO SANTISTA
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culinária de Santos é muito rica em temperos e variedades e quem mostrou isso para o Brasil foi o talentoso e carismático Raul Lemos. Na capa desta edição, o cozinheiro caiçara contou um pouco sobre o seu gosto pela gastronomia e sua participação no Masterchef, em 2015. Vice-campeão, mas considerado por muitos como o campeão moral da competição, o santista conquistou mais de 400 mil pessoas para o seu #TeamBermuda. O seu mascote pode ter os mais variados tipos de ração para sua alimentação. Úmida ou seca, cabe ao dono identificar qual o melhor alimento para ser oferecido ao animal. Com uma alimentação equilibrada e de qualidade, o cão poderá ter uma ótima saúde e longevidade. No Norte da Venezuela está localizada uma ilha paradisíaca. Ao lado das ilhas de Curaçao e Bonaire (famoso ABC caribenho), Aruba encanta os viajantes com praias serenas e pelos diferentes tons de azul e verde de seu mar. Depois de conhecer a famosa praia dos flamingos, a vontade será de não voltar para casa. Confira o nosso índice e saiba mais sobre as outras matérias desta edição! Fique ligado no conteúdo diário produzido pela Mais Santos no site (www.maissantos. com.br), Facebook (fb.com/revistamaissantos) e YouTube (Mais Santos). Boa leitura. Até semana que vem!
Diretor de redação
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ROTARY
PROJETO NÚCLEO ROTÁRIO DE DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO VENCEDOR DO PRÊMIO VW NA COMUNIDADE 2017
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remiação do nosso Projeto NRDC- OFICINA DE PA N I F I C A Ç Ã O - C R U ZADA DAS SENHORAS CATÓLICAS com o PRÊMIO VOLKSWAGEN NA COMUNIDADE 10 ANOS. Fomos um dos 12 finalistas entre mais de 1200 projetos inscritos em todo o Brasil. O Projeto se desenvolve no Núcleo instalado na entidade Cruzada das Senhoras Católicas,nosso projeto permanente que visa gerir a entidade. Com o prêmio a entidade recebeu R$ 40,000,00 para aquisição de equipamentos e materiais para serem utilizados no projeto, na comunidade da Vila Nova - Centro de Santos, local de alta vulnerabilidade social.
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ARTES
Vanessa Ratton
Exposição reúne arte contemporânea nacional em Santos
Foto: Divulgação
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Eikones Escritório de Arte, de Santos, sob direção de Jadir Battaglia, abriu no começo do ano, um edital na plataforma Mapa das Artes (www.mapa dasartes.com.br), para convocar artistas com criações em arte contemporânea, com ênfase na pintura. O objetivo era desenvolver e representar a arte contemporânea de realizadores da Baixada Santista. O edital recebeu cerca de 50 inscritos, apenas 13 foram selecionados e agora fazem parte do portfólio do Eikones. Os artistas e obras foram apresentados ao público no último dia 4, em mostra no próprio escritório, que tem sede na Rua Marquês de Olinda, 23, Vila Belmiro, e pode ser vista por tempo indeterminado, porque todos os trabalhos estão à venda e a exposição continua enquanto houver telas para substituírem aquelas que forem vendidas. Portanto, corra!
Os nomes que compõem o novo catálogo são de artistas novos na carreira, “Todos têm participações em salões de arte contemporânea como os de Ribeirão Preto, Itajaí e Funarte”, conta o curador. Entre os artistas estão Maiana Nussbacher, Renato Posch, Fernando Correia, Carlos Medina, Annemie Willcke Dalldorf, Juuh Artist (de São Paulo), Rodrigo Pedrosa e Ordi Calder (Rio de Janeiro), Leandro Serpa (Santa Catarina), Selon (Goiás), Blagojco Dimitrov (Mairiporã, SP), João César de Melo (Belo Horizonte) e Richar (Fortaleza), que se somam aos 20 nomes que já compunham o portfólio antigo. “Estamos com 33 artistas. São poucos e bons”. Serviço: O Eikones Fica na Rua Marquês de Olinda, 23. As visitas devem ser agendadas pelos telefones 3252-4141 ou 99688-5933. Saiba mais na página do Facebook: eikonesarte e no Instagram eikones–arte.
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Foto: Reprodução
SAúDE
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Intestino preguiçoso: Saiba quais alimentos consumir para evitar esse mal
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pessoa que sofre de prisão de ventre sabe o quanto esse problema pode atrapalhar a rotina. O abdômen fica inchado e dolorido, o humor fica péssimo e cada visita ao banheiro é um verdadeiro desafio (muitas vezes longo e frustrado). E por mais corriqueiro que o distúrbio possa parecer, a constipação intestinal inspira cuidados: quando o corpo não consegue “eliminar” regularmente as fezes, toxinas se acumulam no organismo, causando vários prejuízos à saúde. Felizmente, em muitos casos é possível contornar e, até mesmo, prevenir o problema por meio de mudanças simples, especialmente quando o causador do intestino preguiçoso é a má qualidade da dieta. Certos alimentos são verdadeiros aliados na hora de combater a prisão de ventre e são essenciais para deixar tudo novamente no ritmo. Quer saber mais? E ntão confira:
Devagar quase parando Embora muitas pessoas associem apenas a baixa frequência das evacuações ao problema, a principal característica da prisão de ventre é a resistência do bolo fecal, ou seja, quando o ato de evacuar requer muito esforço, é pouco produtivo, causando, até mesmo, dores. Isso acontece, pois as fezes estão ressecadas e se movimentam com muita dificuldade no trato gastrointestinal. Contudo, essa característica também faz com que os intervalos entre uma evacuação e outra se prolonguem, provocando inúmeros sintomas desagradáveis. Ainda que possa ser desencadeada por diversos fatores, a causa mais comum da constipação é, sem dúvidas, a alimentação desequilibrada – sobretudo pobre em fibras. E esse problema é mais comum do que se imagina: de acordo com a Análise do Consumo Alimentar Pessoal no Brasil do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 68% da população consome quantidades insuficientes de fibras. Cenário que poderia ser revertido com pequenas mudanças, como o aproveitamento integral, ou mais próximo possível disso, de frutas, legumes e verduras, além de uma boa hidratação. Três cuidados básicos Preservar o hábito intestinal regular depende, prin-
cipalmente, do equilíbrio de três itens da dieta: uma boa hidratação, uma quantidade adequada de fibras e um bom aporte de nutrientes. Isso porque cada um desses fatores contribui para o fluxo das fezes no intestino: Sede de quê? A água, por exemplo, é essencial quando o alimento ingerido chega ao intestino grosso: nessa etapa inicia-se a formação do bolo fecal e durante todo esse processo, os dejetos absorvem líquidos enquanto são empurrados até o reto pelas contrações musculares do intestino. Portanto, quem sofre de constipação precisa beber muita água. Fibra – um santo remédio! Embora não sejam propriamente nutrientes, esses elementos tem um papel fundamental no trânsito intestinal: dar corpo e mobilidades às fezes. Presente na parte mais resistente dos vegetais, as fibras não são totalmente digeridas pelo organismo e ao passarem pelo sistema gastrointestinal carregam consigo toxinas e outros agentes nocivos, ajudando na sua eliminação. Como nesse processo também absorvem água, ajudam a acelerar a eliminação das fezes, desde que haja também, uma boa hidratação. Aposte na comida de verdade O terceiro cuidado básico é apostar ao máximo em “comida de verdade”, ou seja, fugir dos industrializados na hora de compor o cardápio. Isso porque uma dieta rica em alimentos refinados, que possuem alta concentração de químicos e corantes desestabiliza a colônia de microrganismos que existe no intestino, mais conhecida como flora intestinal. Além de propiciar disfunções como a constipação, o desequilíbrio da microbiota enfraquece o organismo, deixando-o mais vulnerável à inflamações. Por outro lado, uma dieta abundante em alimentos naturais fornece o que o corpo precisa: vitaminas, minerais, antioxidantes e, principalmente fibras que podem, até mesmo, ajudar na proliferação das boas bactérias no intestino, ajudando a regular o trabalho do órgão.
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TURISMO
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As belezas de Aruba
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ruba encanta pessoas de todo o mundo antes mesmo de seus pés pisarem, de fato, a ilha. O mar, com diferentes tons de azul e verde, é simplesmente melhor do que qualquer drink de boas-vindas que um viajante poderia desejar. Aruba está localizada ao lado das ilhas de Curaçao e Bonaire (famoso ABC caribenho), um pouco acima da Venezuela e é o lugar perfeito para passar férias. Com praias serenas, quase sem ondas, e hotéis com uma bela vista para o mar, a vontade é a de não voltar para casa. Animada noite e dia, a pequena ilha é uma mistura da antiga colonização holandesa agregada às mudanças causadas pela forte presença do turismo norte-americano. A língua oficial do país é o holandês, porém no dia a dia dos locais o que se fala é o papiamento. O nome pode causar estranheza, mas o dialeto local, que mistura seis línguas diferentes, se parece muito com o português. Oranjestad, a capital, é uma espécie de centro comercial para fazer compras e encontrar ofertas - aliás, as compras são um dos principais atrativos do país. Palm Beach é a melhor região para estar, porque tem tudo de que alguém precisa: se durante o dia os turistas se revezam entre hotéis junto da areia e momentos de relaxamento boiando no mar, à noite é hora de sair pelas ruas vendo as lojinhas e comendo num bom restaurante. Não deixe de fazer um tour por Aruba e conhecer o Parque Arikok, com sua linda piscina natural. Aproveite o pôr do sol incrível nas praias ou no Farol Califórnia, que fica num ponto estratégico da cidade. Faça um snorkel em Baby Beach e descubra por que o país é um ponto tão procurado pelos amantes do mergulho. Aruba é cheia de felicidade, entretenimento, sons agitados e, por isso, se orgulha de ser “uma ilha feliz”.
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CAPA
RAUL LEMOS
A #sortenasorte que fez o cozinheiro santista conquistar mais de 400 mil pessoas para o seu #teambermuda
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a bermuda à dolma de masterchef moral, o cozinheiro santista Raul Lemos conquistou os telespectadores do programa e continua fazendo sucesso mesmo depois de sua participação em 2015. Com o gosto pela cozinha na essência da família, o caiçara largou a carreira de publicitário para buscar a sua independência e autonomia. Da liberdade surgiu na cozinha uma espécie de terapia, que futuramente ocasionou na participação dele no Masterchef. Trilhando sua vida com o lema #sortenasorte, que é fruto de uma teoria criada por ele e alguns amigos de faculdade, ele busca seguir o caminho da gastronomia e continuar desenvolvendo projetos culinários. Como ele mesmo define, a cozinha é a chance de trabalhar com o que mais gosta.
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De onde surgiu o seu intresse pela gastronomia? Na minha família todo mundo sabe cozinhar, pelo menos um arroz e feijão todos sabem fazer. Cozinhar sempre significou independência e autonomia, não depender dos mais velhos e principalmente não incomodar ninguém. Desde pequeno eu sempre assisti programas de culinária com o meu pai, que cozinha muito bem. Quando me mudei para São Paulo, cozinhar significava autonomia e economia, e depois virou minha terapia automática, porquê cozinhava todos os dias. O que te fez mudar da publicidade e migrar para gastronomia? Eu sempre quis ser dono de uma pousada com restaurante, um pico onde as pessoas pudessem comer depois da praia. Mas esse era um sonho bem distante (risos). Quando eu saí da agência eu vi uma oportunidade de tentar abrir um food truck ou barraca de comida, mas para isso eu precisava aprender a cozinhar e foi o que eu fiz por sete meses antes de entrar no Masterchef. A iniciativa de se inscrever no masterchef partiu de você? Ou alguém que te sugeriu? Eu mesmo não considerava a ideia, mas depois de ser muito xavecado pela minha esposa e amigos na época, eu me inscrevi. Rolou né…(risos) Mas se dependesse só de mim, não participaria. Na sua participação do masterchef você conquistou muitos fãs. Em sua opinião, por que isso aconteceu? Ainda sente o carinho do público? Eu sou muito espontâneo, não
sei fazer tipo, sabe? Então acho que as pessoas viram que eu estava ali para viver uma experiência animal e aprender, mas sem ser mala. Muita gente vive de fazer tipo e o povo não curte. E até hoje recebo um grande carinho das pessoas nas ruas e nas redes sociais, a galera ainda diz que eu deveria ter ganho quando não diz que sou o campeão moral. É muito especial essa vibe ótima que eu recebo. Sou muito sortudo por isso. Tem alguma prova ou prato que acha que foi o mais difícil da competição? Acho que a prova da linguiça, eu nunca tinha mexido com charcutaria (a arte e os processos de preparar produtos feitos à base de carne ou de miúdos de porco ), tinha pouca experiência com carnes e estava competindo pra não sair com duas pessoas com mais habilidades no assunto que eu. Mas menos é mais e o meu tempero salvou. (risos) #sortenasorte Quando se inscreveu no masterchef imaginou chegar tão longe? Cara, nada. Só pensava que não poderia ser o primeiro a sair. Só isso. Qual foi a sensação de ter disputado a final do masterchef? Não sei te explicar até agora. De verdade, quando lembro daquele dia, ou vejo o vídeo da final, eu me emociono. Foi um dia muito especial que representava muita coisa boa. Era o dia da final, aniversário do dia em que conheci a Laura (e essa data está nas nossas alianças), e principalmente eu sabia que poderia dormir sem ansiedade. (brinca) A vibe na Band estava sensacional. Foi realmente uma senhora balada.
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Quais são as suas maiores inspirações na gastronomia? (Países, técnicas, chefs) Amo comida oriental, na verdade, eu piro mesmo é em tempero. Os temperos e especiarias árabes, indianos, orientais ou turcos me intrigam. Mas admiro a simplicidade da comida italiana, principalmente da região da Toscana, onde fiz um curso técnico de cozinheiro. Minhas inspirações são os chefs Bill Granger, Jaime Oliver, Rodrigo Oliveira e Massimo Valenti. Após a participação no programa você ainda teve a oportunidade de virar apresentador. Como avalia essa experiência? Pensa em algo inesperado? Até hoje não me considero apresentador. Eu me mexo muito (brinca), mas adoro, de verdade. Acho que estou evoluindo, estou buscando melhorar e me preparar. Surgiram até ideias para você apresentar o programa oficial no lugar da Ana Paula. Isso pode acontecer um dia? (Risos) Nem sei o que responder. Mas se me convidassem quando ela decidir sair - se decidir um dia -, eu aceitaria. Logo após o programa você e outros três ex-participantes lançaram um canal gastronômico no youtube. Como está esse projeto atualmente? O Noiz ta meio parado. A marca ainda existe e é forte nas redes. Como cada um começou a tocar projetos pessoais em suas cidades, ficou complicado logisticamente De onde surgiram as hashtags sorte na sorte e team bermuda? Estávamos assistindo a estreia do programa em casa com uns amigos, quando eu apareci um amigo e mi-
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nha esposa que não sabiam que eu tinha ido de bermuda, inventaram e postaram na hora o #teambermuda. Hoje somos mais de 400 mil bermudas em todas as redes sociais. Já o #sortenasorte é o meu lema pessoal há muito tempo. Eu e meus amigos de república de faculdade inventamos uma teoria que diz que o nosso nível de sorte dependia do que fazíamos para o “universo”, e que se fizéssemos coisas boas teríamos sorte na sorte ja existente ou seja, sorte na sorte! Então sorte na sorte é resultado de ética, trabalho e amizade. Vem funcionando desde então. Quais são seus planos para o futuro? Mais algum projeto em vista? Em 2016 abri a Mení - Negócios em Gastronomia (www.meni.com. br), em sociedade com meu amigo Caio Romano. A Meni é composta de diferentes pilares de trabalho, fazemos o agenciamento comercial de cerca de 40 cozinheiros conhecidos vindos dos principais programas de culinária do país, temos uma unidade de planejamento de comunicação em gastronomia, desenvolvemos formatos próprios de conteúdo, licenciamento de marcas e sociedade em franqueadoras, como a MundoCheff, uma franquia de lojas de utensílios de cozinha com mais de 8 lojas pelo Brasil. E em janeiro iniciaremos a operação da La Scuola di cucina no Brasil, a escola na Itália que estudei no ano passado. Se tudo continuar indo bem, já terei bastante coisa para fazer. Sorte na sorte! Como definiria a gastronomia em uma frase e o que ela significa em sua vida? Gastronomia é a arte da transformação, dos alimentos, das vidas e do mundo. Siginifica felicidade, a chance que eu tenho de trabalhar com o que eu gosto.
Foto: Arquivo peossal
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GASTRONOMIA
SE SALGADO JÁ É BOM, IMAGINE DOCE
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ma das receitas mais tradicionais do cardápio brasileiro tem uma versão doce irresistível. Troque as camadas de queijo e presunto por fatias de morango, chocolate e brigadeiro branco e delicie-se com esse prato.
LASANHA DOCE
TEMPO DE PREPARO: 50 min | RENDIMENTO: 6 porções
Ingredientes da Lasanha doce - 600g de morango em fatias - Raspas de chocolate branco e ao leite e morangos para decorar
Foto: Divulgação
Trufa - 600g de chocolate meio amargo derretido - Brigadeiro branco - 1 caixa de creme de leite (200g) - 2 colheres (sopa) de rum - 2 latas de leite condensado - 100g de chocolate branco picado - 3 colheres (sopa) de manteiga - 1 caixa de creme de leite (200g)
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Modo de preparo - Para a trufa, misture os ingredientes até ficar cremoso e reserve. - Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. - Para o brigadeiro, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate e a manteiga, mexendo até engrossar. - Desligue, misture com o creme de leite e deixe esfriar. - Em um refratário pequeno, intercale camadas de morango fatiado, de trufa de chocolate e de brigadeiro branco, até acabarem os ingredientes, terminando em trufa de chocolate. - Leve à geladeira por 30 minutos. Decore com raspas de chocolate, morangos e sirva em seguida.
João Villela
Design galery
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ode parecer cedo, mas essa é a melhor hora de planejar uma mesa de Natal inesquecível. A primeira dica é usar elementos com as cores natalinas. Usar uma composição com a cor vermelha e detalhes dourados certamente será encantador. Outra dica muito importante é não usar copos e sim taças. Também é fundamental usar guardanapos em tecido, deixando belos modelos natalinos em papel como apoio. Por fim, uma bela argola para os guardanapos de tecido deixa a mesa muito elegante.
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educação infantil ensino fundamental I ensino fundamental II
junior
Cursos Extras: Judô, Ballet e Jazz
www.skinlinejunior.com.br Av. Bernardino de Campos, 100 - Vila Belmiro - Santos | (13) 3252- 4095
Cursos Regulares Auxiliar de Enfermagem Técnico em Enfermagem Complementação para o Técnico Técnico em Radiologia
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Especializações Instrumentação Cirúrgica Enfermagem do Trabalho APH - Atendimento Pré-Hospitalar Cursos Livres Primeiros Socorros Recepção Hospitalar
Fotos: Divulgação
Preparando a mesa de Natal
MASCOTE
Ração seca ou úmida?
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Foto: Divulgação
s cães são animais que estão em constante contato com os seres humanos, e, por isso, o mercado pet vem crescendo a cada ano em todo mundo. O Brasil, segundo pesquisa, está na segunda colocação no crescimento nesse ramo. Sabendo disso, muitas empresas se fixaram nesse nicho, levando qualidade de vida para os animais, principalmente no que diz respeito à alimentação. A diversidade das rações é enorme atualmente, sendo então, estas, classificadas de acordo com a exigência de cada animal. As rações estão ligadas diretamente à saúde do pet como um todo. É de conhecimento comum que, com uma alimentação totalmente equilibrada e de qualidade, o cão poderá ter uma ótima saúde e longevidade. Não é difícil o dono ter dúvidas sobre qual ração comprar para o seu animal de estimação, visto a grande variedade do mercado. Uma das perguntas mais comuns é a dúvida na hora de escolher entre a ração seca ou úmida. A principal entre as duas apresentações é em relação a umidade da ração. Ao contrário do que muita gente pensa, não existe grande diferença de qualidade no que se refere ração seca ou a ração úmida, visto que ambas podem possuir um excelente valor nutritivo. Assim como qualquer produto, existem vantagens e desvantagens oferecidas, fazendo com que o tutor opte pela que melhor o animal se adapte. Vantagens da Ração Seca A ração seca é a mais comum de ser encontrada, como também a predileta de compra dos proprietários de cães, visto que normalmente são mais em conta e duram mais. Uma das grandes vantagens é poder deixar a ração no pote durante o dia inteiro, sem que estregue. As rações secas têm por finalidade fazer a
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limpeza dos dentes dos cães no momento da alimentação, tentando evitar o acumulo de tártaro. Desvantagens da Ração Seca A desvantagem desse tipo de ração é a dificuldade que certos animais podem ter no momento da ingesta, principalmente os idosos. A falta de alguns dentes pode causar a mastigação insuficiente, acarretando em má digestão. Porém existem rações mais macias para cães idosos ou com problemas dentários, veja aqui quais são elas. Vantagens da Ração Úmida A grande vantagem da ração úmida é sua palatabilidade, bem superior às rações secas, sendo a predileta dos cães. Um fator muito importante é a quantidade de líquido que vem na ração. Em ambientes muito quentes, a ração contendo mais líquido poderá ajudar a evitar problemas renais futuros. Este tipo de apresentação também é indicado para animais que ingerem pouca quantidade de água. Sempre verifique a quantidade de sódio da ração. Desvantagens da Ração Úmida A desvantagem principal desta ração é impossibilidade de permanecer exposta por longos tempos no pote de comida. É muito comum acontecer o acúmulo de mosca no local, como também em alguns casos, pode estragar. Outro ponto negativo é a alta incidência de problemas dentários devido ao acúmulo de tártaro. É importante que o tutor sempre peça a opinião de um médico veterinário de sua confiança. Existem casos em que o profissional opta pela úmida, já em outros casos, pela seca. A alimentação é algo muito importante para os cães, por isso merece cuidado e atenção especiais.
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SOMMELIER
* Carlos Eduardo Pires de Campos
HARMONIZAÇÃO DE VINHOS BARRICADOS
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ombinar vinhos e alimentos é o ápice de uma educação em vinhos. Não apenas pelo conhecimento envolvido, mas pela maturidade necessária à aceitar que a complexidade do tema é tão grande que nenhuma teoria supera a prática. Dito isso vamos à teoria. Nessa lista é possível verificar a essência de aromas que cada tipo de carvalho aporta ao vinhos e que ingredientes tem afinidade com estes aromas, de forma que você crie suas receitas e harmonizações.
Foto: Reprodução
Aromas de Vinhos Barricados Os principais aromas que o vinho adquire em seu estágio em barricas novas de carvalho são:
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– Cravo – Baunilha – Coco, coco queimado, leite de coco – Defumados – Café – Pão torrado – Amêndoa torrada – Nozes – Curry – Pão
– Manteiga – Especiarias Alimentos com Afinidade com Vinhos Barricados Os principais alimentos que, por seus compostos aromáticos, tem afinidade com vinho que tiveram amadurecimento em barricas novas de carvalho são: – Defumados (carne, salmão) – Caramelo ou alimentos caramelizados – Carne grelhada/tostada – Baunilha – Shoyo – Torradas – Nozes – Açúcar mascavo – Manteiga – Canela – Café – Umami – shitake, cogumelos – Mel – Milho – Curry – Abacaxi bem maduro ou em calda – Pipoca – Cebola (caramelizada) – Morango – Maçã
* Carlos Eduardo Pires de Campos é Biomédico e empresário
notÁveis
POR Liberado Junior FOTOS Silvia Barreto
sociedade santista Especial de Halloween
M Anna Silva, Kathleen Baida ( em primeiro plano) sócias da Casa Branca Educação e Cida Moncorvo na organização da festa
Nikolas Marques primeiro lugar no concurso de fantasias
Albertina a bruxa
os monstros
Lorenzo Hayama, arrasando no visual
esmo longe do país onde nasceu a festa do Dia das Bruxas, não podemos deixar de comemorar esta data festiva. Meninos, meninas e adultos capricharam nas fantasias e se produziram da cabeça aos pés para fazer bonito nessa festa especial.
Henrique Cintra ( fantasma)
Manuela e sua turma
Matheus e Heitor, aterrorisando
Caio Strobel - a Múmia
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