REVISTA ONLINE SEMANAL
MONUMENTOS DE ALENTEJO Conheça a história e os tesouros impressionantes que essa região portuguesa abriga em suas terras
EDIÇÃO
SEMANAL 29 / OUT
2017
Nº 12
SAÚDE: Caracterizada pelas dores de cabeça, a anemia falciforme é uma doença hereditária que pode ser perigosa. Conheça 7 verdades sobre ela. SOMMELIER: Beber pode te ajudar a falar um outro idioma. Uma pesquisa constatou que o álcool aumenta a autoconfiança e reduz a ansiedade social, o que facilita a interação com outra pessoa. GASTRONOMIA: Na semana do dia da Massa, nada melhor do que uma receita de espaguete para arrasar no almoço do final de semana.
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FOTOGRAFIA Sérgio Ricardo ASSESSORIA DE IMPRENSA Line Skin (Santos) COMERCIAL E MARKETING Sérgio Ricardo comercial@liberadojunior.com.br
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A revista MAIS SANTOS é uma publicação semanal da LINE SKIN ASSESSORIA & CONSULTORIA LTDA. 2017 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. PROIBIDA A REPRODUÇÃO SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E ESCRITA. TODAS AS INFORMAÇÕES SÃO DE RESPONSABILIDADE DOS RESPECTIVOS AUTORES.
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Carta do Editor
TERRAS PORTUGUESAS
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ais uma vez em nossa capa trazemos um destino turístico imperdível para vocês conhecerem. Com pouco mais de 500 mil habitantes, a cidade de Alentejo impressiona pelos incríveis monumentos que possui em suas terras. Um passeio pela história, arquitetura e belezas da região vão fazer você se apaixonar pelo local. Na saúde, a anemia é um assunto que deve ser tratado com muita importância. A anemia falciforme, que é um tipo transmitido dos pais para os filhos, é caracterizada principalmente por dores no corpo. A doença predomina em pessoas afro-descendentes e por ser uma doença crônica, não tem cura na maioria dos casos. O seu cão sempre se agita e altera o temperamento quando é deixado sozinho? Saiba que ele pode sofrer de Ansiedade de Separação. Isso não trata-se apenas de pirraça ou vingança do animal, mas sim uma síndrome em que eles ficam ansiosos, depressivos e deixam de ter hábitos saudáveis. Preste atenção na rotina do seu cão e evite o excesso de mimos com ele, isso pode afetar a vida dele. Na semana do dia nacional da massa (25), a melhor maneira é comemorar com uma receita tradicional de espaguete com almôndegas. Além de saboro, esse prato tem um toque especial com o sabor marcante do cominho e da pimenta-do-reino. Confira o nosso índice e saiba mais sobre as outras matérias desta edição! Fique ligado no conteúdo diário produzido pela Mais Santos no site (www.maissantos.com.br), Facebook (fb.com/revistamaissantos) e YouTube (Mais Santos). Boa leitura. Até semana que vem!
Diretor de redação
liberadojunior@liberadojunior.com.br
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ROTARY
Campanha Hepatite Zero
Foto: Divulgação
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om teste realizado em 320 pessoas, o Rotary Clube Guarujá, em parceria com a Cruz Vermelha Internacional Regional Santos, no último dia 21 de outubro efetivou grande Campanha de combate à HEPATITE C. No Ferry Boat Plaza Shopping, em Guarujá, homens, mulheres e crianças , GRATUITAMENTE, puderam gratuitamente fazer o teste a no mesmo instante receber o resultado. O evento teve ainda apoio e patrocinio da SABESP, Porto Seguro de Seguros Gerais, Grupo Translitoral, Grafica Danimar e Prefeitura Municipal de Guarujá.
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ARTES
Vanessa Ratton
Mulherio das Letras foi sucesso e desembarcá em Guarujá em 2018
Foto: Divulgação
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oão Pessoa, capital da Paraíba, lugar onde o sol nasce primeiro no Brasil, viu nascer o 1º Encontro do Mulherio das Letras, reunindo em torno de 500 mulheres de todas as idades, vindas de todas as partes do país e do mundo. Quem foi participou de rodas de conversa, lançamentos de livros, saraus, oficinas, exposições de ilustrações, shows musicais, teatro, tudo protagonizado por mulheres. Um evento feito de forma democrática, horizontal, onde todas puderam falar e apresentar consensos e dissensos. Sim, porque, na rede social do Facebook são mais de 5 mil mulheres, discutindo literatura infantil, negra, transsexual, feminista e tudo o mais que o gigante universo literário comporta. Imagina dar voz e coordenar todas as diferenças? Organizar tudo isso não foi fácil e merece destaque para a equipe de João Pessoa que doou seu tempo, noites perdidas de sono, lágrimas, suor e amor para preparar a recepção de todas essas mulheres, tudo de forma voluntária, inicialmente sem recursos, apenas uma ideia e muita boa vontade de fazer. “ Foi um evento feito de traz pra frente, primeiro tínhamos o público, eles discutiu a programação, algumas mulheres fizeram propostas de apresentações e lançamentos, daí corremos atrás de conseguir espaços e equipamentos para dar vida a isso tudo, no final tivemos uma noção de quantas viriam mesmo e por último chegou o dinheiro!” (ri) Maria Valéria Rezende, que ao lado de Conceição Evaristo, Su-
zana Ventura e outras escritoras deram o pontapé inicial do Mulherio no ano passado, durante a FLIP. Esta jornalista teve a oportunidade de estar presente e vivenciou tudo de perto, podendo confirmar que a máxima criada por Maria Valéria funcionou: “ Vai dar certo mesmo que dê errado!”. Claro, afinal a Musa do Mulherio, apelido carinhoso que a escritora santista (que mora em João Pessoa) ganhou, sabe bem que mobilizar todas essas mulheres escritoras, ilustradoras e artistas, do país e de brasileiras que moram no exterior, já valeu só por acontecer. As Rodas de Conversa discutiram a Literatura Feminina e Feminista, o Literatura Negra, o Mercado Editorial, Literatura Tanssexual, e a Literatura Infantojuvenil. Essas conversas tiveram a participação de acadêmicas, editoras, escritoras independentes,professoras e alunos, pessoas que jamais se encontrariam não fosse o Mulherio. E foi lindo ver a equipe de organização e os apoiadores: alunos da Universidade Federal da Paraíba, além das secretarias estadual e municipal de cultura, das Fundações Casa de José Américo, Espaço Cultural José Lins do rego, Sindifisco, Editora Jornal A União, Associação dos Docentes da Universidade Federal da Paraíba e do gabinete da Deputada Estadual Estela Bezerra. E ano que vem tem mais! A prefeitura de Guarujá, através da Secretaria Municipal de Cultura, convidou o Mulherio das Letras para ser a sede do II Encontro, que acontecerá de 01 a 04 de novembro de 2018.
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Foto: Reprodução
SAúDE
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7 verdades sobre anemia falciforme
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anemia falciforme é um tipo de anemia transmitida por genes dos pais para os filhos e em consequência dessa alteração genética ocorre a produção da hemoglobina S, responsável pelo quadro clínico da anemia falciforme, que é caracterizada principalmente por dores no corpo. Existem várias causas de anemia, classificadas em função da sua origem. Assim, existem anemias por falta de produção (as mais comuns são por falta de ferro, vitamina B12, ácido fólico), por perdas (sangramentos) e por destruição (as mais comuns são as hereditárias, onde se incluem a anemia falciforme e a talassemia, que são doenças da hemoglobina). A anemia mais comum no Brasil e no mundo é pela falta de ferro, mas dentre as anemias hereditárias, a mais comum é a anemia falciforme, explica a médica. Abaixo seguem as principais dúvidas sobre a doença: 1) A anemia falciforme nasce de alterações de dois genes responsáveis pela produção da hemoglobina. Juntos, ao invés de produzir a hemoglobina A normal, produzem a hemoglobina S (HbS). A hemoglobina é uma proteína que está dentro da célula chamada glóbulo vermelho. A HbS, em situações de diminuição de oxigênio no corpo, fica rígida e faz com que o glóbulo vermelho adquira a forma de foice e inicie o processo que resulta em toda a sintomatologia da doença. 2) A doença predomina em pessoas afro-descendentes, já que o gene da HbS teve origem no continente africano. Porém, em países com alta miscigenação entre as etnias, como ocorre no Brasil, qualquer pessoa pode ter a anemia falciforme. 3) Esse tipo de anemia é uma doença crônica, pois não tem cura na maioria dos casos. Alguns pacientes têm indicação e doador compatível para realizar o transplante de medula óssea e se curar da doença, porém mesmo assim necessitam seguimento clínico de forma crônica. 4) Os sintomas mais comuns são palidez, icterícia, dores no corpo (as mais comuns são nos braços, per-
nas, costas) e infecções de repetição. Nos menores de 2 anos, a dor se manifesta com inchaço nas mãos e pés. Nas crianças menores de seis anos pode acometer o baço por uma situação chamada sequestro esplênico, na qual o baço retira o sangue da circulação. Já entre um e 16 anos, o acidente vascular cerebral (AVC) também é preponderante, mas este também pode ocorrer em adultos numa proporção menor. Nos pacientes adolescentes e adultos podem ocorrer alterações no funcionamento dos rins, coração e pulmões. Com a evolução da doença é possível o aparecimento de pedras na vesícula. Esta sintomatologia pode ser controlada com o tratamento adequado. 5) O diagnóstico da anemia falciforme é feito com um exame chamado eletroforese de hemoglobina, que, no Brasil, desde 2001 foi incluído no teste do pezinho para que as pessoas acometidas pela doença tenham chance de diagnóstico já ao nascimento e possam ser tratadas precocemente, antes mesmo da manifestação dos sintomas. Esperamos que o diagnóstico e tratamento precoces tenham papel fundamental para que não se tenha um adulto com sérias complicações de saúde. 6) No tratamento, para alguns pacientes, são indicadas transfusões de sangue, como nos casos mais graves ou nos que tiveram AVC ou nos que tenham tendência a desenvolver o AVC. Atualmente uma alternativa é o uso da hidroxiureia, fármaco que por uma série de mecanismos alivia os sintomas e consequentemente, a dor, proporcionando uma mudança de cenário no tratamento no Brasil. 7) Um fator de risco que a anemia falciforme acarreta é a possibilidade de aumento de infecções, principalmente nas crianças. Assim, a partir dos dois meses de idade é indicado o uso de antibióticos para prevenir estas infecções, além de vacinas específicas para os agentes que mais comumente causam infecção. Nos adultos deve-se observar o aparecimento de insuficiência renal ou cardíaca. É muito importante que tanto a família quanto o paciente sejam bem orientados para que todas as possíveis alterações sejam detectadas precocemente para serem tratadas.
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10 monumentos incrĂveis da maior regiĂŁo de Portugal
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om pouco mais de 500 mil habitantes e 27 mil quilômetros quadrados, o Alentejo chama a atenção por suas pequenas vilas que abrigam tesouros impressionantes. São castelos que contam histórias de batalhas épicas na antiguidade, capelas sinistras moldadas com crânios e outros ossos humanos e catedrais com detalhes minimalistas de estilos arquitetônicos consagrados. Tudo isso em um território que anseia para ser explorado por aqueles que apreciam uma verdadeira viagem pela história. A seguir, listamos algumas dessas obras grandiosas. Paço Ducal de Vila Viçosa Um dos prédios mais emblemáticos do Alentejo, esse palácio foi um dos favoritos da família real portuguesa durante séculos. Sua fachada mede impressionantes 110 metros revestidos com mármore extraído da própria região. Hoje, o paço funciona como um museu, e seu acervo inclui o antigo mobiliário da realeza portuguesa.
Castelo de Marvão No ponto mais alto da Serra de São Mamede, encontra-se essa construção magnífica, com seu belo e colorido jardim protegido por muros. A vista de tirar o fôlego é um verdadeiro espetáculo da natureza, possibilitando uma visão panorâmica dos vastos campos verdes da serra.
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Castelo de Evoramonte Situado entre Évora e Estremoz, esse castelo construído no século 16 fica no alto da Serra d’Ossa e é o guardião da pequena vila de Evoramonte, que foi fundada para fins militares. Composto por três pisos nobres no pavilhão central, tem salas de abóbadas góticas espetaculares e, no terraço, uma belíssima vista, com um campo de visão de 360 graus da paisagem.
Castelo de Monsaraz Construído no século 14, proporciona uma vista panorâmica dos campos e do magnífico lago Alqueva. Sua localização é privilegiada, já que Monsaraz é um dos povoados mais charmosos do Alentejo. Construído com pedraria irregular de granito e xisto, é um castelo como o que as crianças imaginam em seus contos de fadas, com suas imponentes muralhas protegendo o vilarejo.
Sé Catedral de Évora Outra importante atração da principal cidade do Alentejo é a maior catedral medieval de Portugal. Com duas torres assimétricas e uma cúpula notável, a igreja é austera e grandiosa. Sua capela-mor é decorada com mármores de diversas origens e seu verdadeiro nome é Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção, um verdadeiro marco da arquitetura portuguesa.
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Capela dos Ossos Uma das construções mais impactantes da região tornou-se símbolo da cidade de Évora. Localizada no interior de Igreja de São Francisco e construída no século 17, seus pilares e paredes são revestidos por ossos que foram retirados dos cemitérios da cidade, transmitindo uma mensagem sobre a transitoriedade da vida.
Forte da Graça Conhecida por sua história marcada pela guerra, Elvas abriga diversos fortes construídos para proteger a região de invasores. Em posição dominante sobre o monte Nossa Senhora da Graça, o Forte da Graça se destaca por sua arquitetura peculiar, que proporciona uma vista aérea impressionante. É possível conhecer outras construções similares na mesma cidade.
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Templo romano de Évora Com mais de 2000 anos, é uma das ruínas históricas mais importantes de Portugal e um dos mais visíveis símbolos da ocupação romana na cidade. Considerado Patrimônio Mundial pela UNESCO, é um ponto turístico obrigatório em uma visita pela região.
Aqueduto da Amoreira Um dos cartões postais da cidade de Elvas, o Aqueduto da Amoreira foi uma ousada construção para suprir a escassez de água devido ao aumento da população nos tempos antigos. Sua construção foi iniciada em 1530 e se prolongou por um século. Com 843 arcos e algumas galerias subterrâneas, é uma das obras mais intrigantes do Alentejo.
Santuário de Nossa Senhora de Aires Uma verdadeira obra de arte do barroco alentejano, fica no pacato vilarejo de Viana do Alentejo. Por dentro e por fora, a construção é um verdadeiro espetáculo de cores, com mármores e talha dourada, detalhes robustos e objetos centenários.
Sobre o Alentejo Considerado o destino mais genuíno de Portugal, o Alentejo é a maior região do país. Privilegiando um lifestyle tranquilo em que a experiência de viver bem dá o tom, conta com belas praias intocadas e cidades repletas de atrações ímpares, como castelos e monumentos históricos. Detentor de três títulos da UNESCO e diversos outros prêmios e reconhecimentos internacionais no setor do turismo, o Alentejo oferece opções para todos os tipos de viajantes, sejam famílias, casais em lua de mel ou aventureiros.
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GASTRONOMIA
DIA DE MASSA O chef Ivan Achcar ensina a receita que já é protagonista em grande parte das cozinhas brasileiras.
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Foto: Divulgação
omo na semana que passou foi comemorado o Dia da Massa (25 de outubro), nada melhor para celebrar essa data do que preparar um saboroso e tradicional espaguete. A comemoração fica ainda mais completa com um dos acompanhamentos mais clássicos para o macarrão: as almôndegas. Nesse prato, o molho de tomate recebe um toque inovador com o sabor marcante do cominho e da pimenta-do-reino, e a suavidade do vinho branco. A combinação é ideal para relembrar os almoços de domingo em família e ter a sensação de provar uma boa comida caseira!
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ESPAGUETE COM ALMÔNDEGAS DE PEITO BOVINO tempo de preparo: 40 minutos | rendimento: 4 pessoas
Ingredientes - 500 g de peito de boi moído - cominho moído - 50 g de bacon moído - 1 colher de sopa de sementes de erva-doce - 1 ovo - óleo de soja para fritar - 1 pedaço de pão italiano amanhecido - banha de porco para fritar - 100 g de cebola picada - 1 taça de vinho branco - 2 dentes de alho picados - molho ao sugo - salsinha picada - 250 g de espaguete cozido - sal - parmesão ralado - pimenta-do-reino branca moída
Modo de preparo 1- Cozinhe o espaguete e reserve. 2- Retire a casca do pão italiano e pique o miolo com as mãos. 3- Em uma tigela, umedeça o miolo com o vinho branco misturado com meia taça de água. 4- Depois do pão embebido, tire o excesso da água com as mãos. 5- Coloque o pão com todos os outros ingredientes em outra travessa, amasse tudo com as mãos. Tempere com sal, cominho e pimenta a gosto. 6- Forme bolinhas de 4 cm de diâmetro e frite-as em uma mistura de óleo e banha quente abundante e deixe descansar em papel absorvente. 7- Reserve um pouco de molho para o espaguete. 8- Em seguida, coloque as almôndegas dentro do molho de tomate e deixe cozinhar. 9- Aqueça o restante do molho que estava reservado e coloque a massa.
João Villela
Design galery
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ara adultos ou crianças, o final do ano mostra suas características de amor e esperança. Um grande sucesso são os porta-cartinhas de natal, fabricados em metal e em formato de caixa de correio. Com preço abaixo dos vinte Reais, são um dos primeiros itens que terminam. Também em metal, as latinhas em formato de Papai Noel, boneco de neve ou mesmo com estampas coloridas, são lindas, decorativas e podem ser usadas como porta bombons, balas ou frutas natalinas. Outra linha que é criativa e muito elegante são as luminárias em formato de rosas brancas. Funcionam a pilha, podem ser usadas em mesas, portas e até em cortinas com toda a segurança e beleza.
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educação infantil ensino fundamental I ensino fundamental II
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Os cães e a Ansiedade de Separação
eixar o pet sozinho em casa sempre dá um aperto no coração. É normal os bichos sentirem falta do dono, mas, às vezes, a carência passa dos limites e vira a chamada síndrome da ansiedade de separação. O transtorno ocorre quando a mascote se encontra em situação de isolamento e encara isso de forma negativa. Podemos dizer que é uma forma de pânico, cujas manifestações são variadas. Por isso, fique atento se o mascote mudar de temperamento e destruir objetos, defecar em locais inadequados ou se automutilar. De um modo geral, a síndrome é reflexo da dependência extrema dos pets, que ficam desesperados quando se veem sem companhia. Em alguns casos, eles ten-
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tam até romper portas e janelas, o que é perigoso. Não se trata apenas de pirraça ou vingança do animal. Os pets com a síndrome ficam ansiosos, depressivos e deixam de ter hábitos saudáveis. Um dos prováveis motivos para o animal desenvolver a doença é o excesso de mimos por parte dos donos. Uma relação de dependência só tende a atrapalhar no convívio de dono e mascote. O animal que acompanha por todos os lados da casa, por exemplo, se apega demais e sofre com a partida depois. O cachorro é um bicho muito social. Ele tem uma dependência familiar acima da média dos outros animais, mas deve-se evitar chamar a atenção do cachorro nas ocasiões de saída ou de chegada.
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SOMMELIER
* Carlos Eduardo Pires de Campos
Beber te ajuda no idioma estrangeiro
Foto: Reprodução
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m estudo publicado no Journal of Psychopharmacology, realizado por pesquisadores da Universidade de Liverpool confirmam que uma taça de álcool “pode ter efeitos benéficos na pronúncia de uma língua estrangeira”. A pesquisa testou os efeitos do álcool em alemães, estudantes de holandês. Os participantes foram escolhidos aleatoriamente e uma parte consumiu uma pequena dose de álcool, (equivalente a uma cerveja). O outro grupo consumiu bebida sem álcool. Os participantes foram escolhidos aleatoriamente e uma parte consumiu uma pequena dose de álcool, (equivalente a uma cerveja). O outro grupo consumiu bebida sem álcool. Resultado: os participantes que haviam consumido álcool, tiveram melhor desempenho na pronúncia da língua holandesa. O álcool aumenta a autoconfiança e reduz a ansiedade social, ambos os quais são componentes-chave para interagir com outra pessoa. Embora o alto consumo de álcool prejudique as funções cognitivas, consumir uma quantidade moderada pode dar às pessoas a capacidade de se expressar mais livremento.
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* Carlos Eduardo Pires de Campos é Biomédico e empresário
notÁveis
POR Liberado Junior FOTOS Silvia Barreto
sociedade santista Ecos do Boteco Boqueirão
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7º Boteco do Rotary Club Boqueirão reuniu voluntárias e convidados em uma só sintonia, que foi a solidariedade e o companheirismo. Para o sucesso, como sempre acontece todos os anos, o esforço incansável das mulheres deste grupo que não medem esforços para conseguir atender aos inúmeros presentes neste encontro. Além de gratidão e troca de energia, este é um momento especial onde a ajuda ao próximo é o que move a todos que sempre participa e se doa de alguma maneira neste momento tão especial.
André Luiz Simões e Giselda Elias Andrade
A frente do Rotary Boqueirão, Mariângela Fortes Veiga e a amiga, Anna Silva
Adriana Cruz com o casal Cristhiane Neves Saraiva e Matheus Fernandes
Rosângela e Ilza Cardoso, em close com as amigas Laila Kabbach e Leila Nader
Marisa Nacamuta e Maria de Lourdes Bandina
Clô Ramalho e Hamilton Luiz Costa Junior
Isadora Guerra, sempre companheira da querida Viviane Barretto
Rosi Sant’Anna e Otacílio Junior com Wilma Candida e Gina Moraes
Ighor Amorim, Leonardo Oliveira, Samantha Paixão, Oscar Ferreira, Gabriella Moreira e Sonia Catarino
Isabela Castro acompanhada pelos pais Luiz Alberto e Maria Nulce Castro, estando também Emília e Neia Freire