REVISTA MAIS SANTOS ONLINE - 03/09/2017

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r ev i s t a o n l i n e s e m a n a l

PODER FEMININO

Os looks delicados e femininos que estão fazendo sucesso em todo lugar

EDIÇÃO

SEMANAL 03 / SET

2017

Nº 04

COACH: As diferenças entre um líder e chefe. A sua liderança pode ser desenvolvida tanto no trabalho como na rotina familiar. GASTRONOMIA: Prato de angu à baiana para levar o sabor forte da culinária nordestina para o mês de setembro. MASCOTE: Os cuidados para o seu pássaro de estimação “cantar” por muito tempo. maissantos.com.br 1

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ÍNDICE ROTARY

saúde

Famosos

Capa

gastronomia

COACH

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ARTES

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Sommelier

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Turismo

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mascote

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DESIGN GALLERY

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Notáveis

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Acesse e compre também as revistas www.amaisinfluente.com.br DIRETOR GERAL Sérgio Liberado DIRETOR DE REDAÇÃO Liberado Junior DIRETORA DE MODA Michele Soloviofe EDITORA-CHEFE Silvia Barreto REPORTAGEM Gabriel Pupo Mariana Simões Lucas Campos PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO Kelvin Souza

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FOTOGRAFIA Sérgio Ricardo ASSESSORIA DE IMPRENSA Line Skin (Santos) COMERCIAL E MARKETING Sérgio Ricardo comercial@liberadojunior.com.br

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CENTRAL DE ATENDIMENTO AOS LEITORES TELEFONE Segunda a sexta, das 9 às 17h (13) 3237-6550 / ramal 16 E-MAIL jornalismo@maissantos.com.br CORRESPONDÊNCIA Av. Bernardino de Campos, 64 CEP 11065-000 / Vila Belmiro Santos - SP

A revista MAIS SANTOS é uma publicação semanal da LINE SKIN ASSESSORIA & CONSULTORIA LTDA. 2017 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. PROIBIDA A REPRODUÇÃO SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E ESCRITA. TODAS AS INFORMAÇÕES SÃO DE RESPONSABILIDADE DOS RESPECTIVOS AUTORES.

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Carta do Editor

HOMENS OU MULHERES, SEJAM LÍDERES!

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s mulheres santistas são lindas por si só, mas ficam mais bonitas ainda quando estampam a capa da Mais Santos. As nossas modelos mostram o poder feminino e revelam para as leitoras da revista como podem se vestir bem e arrasar no look por onde forem. Esta edição traz uma entrevista com a coach e psicóloga Nadir Paes, que orienta pessoas sobre o aspecto de liderança e como podem desempenhá-la da melhor forma tanto no lado profissional, como no âmbito familiar.

Quando falamos em mascotes e animais de estimação, os primeiros animais que vêm à cabeça devem ser cães ou gatos, mas os pássaros também são grandes parceiros e estão em muitos lares por toda a cidade. Na matéria sobre eles, nossos leitores vão saber qual os cuidados necessários para uma vida saudável do animal.

Que tal uma viagem até portugal? Mas não é para os lugares tradicionais como Lisboa ou Porto, mas sim para a Ilha da Madeira. Além de belas paisagens, o lugar propicia a prática de apnéia.

Dê um pulo por lá!

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Diretor de redação

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ROTARY

Governador Takata visita Casa de Acolhimento João Paulo II em Itanhaém

A Foto: Divulgação

Campanha Mc Dia Feliz, que vai muito além de arrecadação em prol de adolescentes e crianças com câncer, iniciativa que mobiliza os mais diferentes setores da sociedade, contou com a participação dos Companheiros e Interactianos do SANTOS-PORTO, que doaram cupons às crianças assistidas pelo PROJETO ESCULPIR e LAR SANTO EXPEDITO. O encontro foi na lanchonete localizada à Avenida Ana Costa, em Santos e contou com várias atividades e brincadeiras, gerando grande satisfação em poder proporcionar um dia feliz e especial para cada uma delas #Gratidão #MCDiaFeliz #RotarySantosPorto #RotaryFazADiferença #ÉGostosoPoderAjudar #SantosPortoEmAção #InteractSantosPortoemAção

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ARTES

Vanessa Ratton

Circo, música e dança agitam a FeirArte em setembro

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rganizada pela Secretaria Municipal de Finanças (Sefin), a Feira de Produtos Artísticos e Artesanais (FeirArte) traz na programação cultural do mês de setembro. Já no domingo (3) Sidney e a turma D’avila; no dia 10, a música de Patrícia Alves dá o tom. E dia 16 tem fit dance com Andréa Mello. No dia 17, o Palhaço Fusquinha volta a comandar o palco da feira. O Grupo

Cigano Encanto’s Tsara Romai se apresenta no dia 24. E no dia 30, a cantora Deborah encerra a agenda do mês. A programação artística tem início a partir das 17h.

Entrada franca. A feira ocorre na orla do Boqueirão nos sábados e domingos, das 16h às 22h, reunindo trabalhos de 170 expositores. Em caso de chuva, as atividades estão sujeitas a cancelamento.

Espaço Vip recebe a exposição ‘Katz Em Kor’

Foto: Divulgação

A artista plástica Lila Kor traz ao Espaço VIP da Galeria de Arte Braz Cubas (2º piso do Centro de Cultura Patrícia Galvão) a exposição ‘Katz Em Kor’. A mostra reúne quadros que retratam gatos e seus hábitos. A mostra abre

nesta quarta-feira (30), às 19h, e pode ser visitada até o próximo dia 15, de segunda a sexta-feira, das 10h às 18h.

O Centro de Cultura Patrícia Galvão fica na Av. Senador Pinheiro Machado, 48, Vila Mathias. A entrada é gratuita.

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Foto: Reprodução

SAúDE

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Machucou?

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Saiba como acelerar o processo de cicatrização

o realizar um procedimento cirúrgico, se recuperar de algum ferimento ou, até mesmo, após alguma intervenção estética, como uma tatuagem ou a colocação de um brinco, várias preocupações surgem, e o aspecto final da cicatriz, embora não seja mais importante do que a saúde em si, é uma delas.

A recuperação total, que torna a cicatriz quase imperceptível, não depende apenas da eficiência do processo realizado, existem outros fatores que definem a aparência do tecido lesionado. A composição do cardápio, que muitas vezes passa batida, é um dos principais aspectos para uma melhor cicatrização.

A maioria das pessoas desconhece que uma coisa tem tudo a ver com a outra e isso acontece porque certas substâncias, encontradas nos alimentos, têm a capacidade de retardar ou potencializar a reconstrução da área que sofreu algum ferimento. Alimentos ricos em vitaminas, proteínas, ferro e zinco, consumidos adequadamente, trabalham em conjunto para uma cicatrização rápida e saudável. Portanto, as escolhas alimentares fazem toda a diferença nesse processo e, por isso, é fundamental saber o que deve fazer parte da dieta e o que deve ficar longe do prato.

Como ocorre a cicatrização Seja um corte, uma escoriação ou uma queimadura, sempre que o corpo sofrer algum tipo de lesão, o organismo buscará meios para realizar uma reparação.

No entanto, se o ferimento não tiver uma boa recuperação, as chances de desenvolver cicatrizes definitivas são grandes. Fugindo dos tratamentos estéticos e o uso de cremes cicatrizantes, manter uma alimentação balanceada, aliada aos cuidados médicos, é a melhor maneira de acelerar o processo de cicatrização e reconstruir os tecidos rapidamente.

O organismo enfrenta três fases nesse processo, a primeira é a inflamatória, caracterizada pela coagulação e migração celular, nela é necessário aumentar o aporte de vitamina K e proteínas. Já na segunda acontece a proliferação, ou seja, o desenvolvimento das células, sendo fundamental o consumo de alimentos ricos em vitamina C e minerais, como ferro e zinco. Na última fase acontece a remodelação, processo de maturação e estabilização do colágeno, por isso é essencial a presença de vitaminas e proteínas no organismo.

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Fontes de cura Segundo a nutricionista Gabriela Domingues, alguns alimentos funcionam como verdadeiros remédios naturais para acelerar o processo de cura da pele desde pequenos arranhões até incisões cirúrgicas. “Isso acontece graças aos nutrientes presentes em suas composições, que promovem a renovação e multiplicação celular de forma mais rápida, tornando assim a cicatrização eficiente e quase invisível após o período de regeneração”, explica.

Os alimentos com propriedades cicatrizantes facilitam a formação do tecido e ajudam a diminuir as marcas na pele. Conheça mais sobre os principais nutrientes que devem compor o cardápio durante esse processo:

kiwi, manga, morango, ou verduras como brócolis, nabo entre outros.

Proteínas A cicatrização requer aminoácidos e peptídeos fornecidos pelas proteínas, que funcionam como uma espécie de “cimento” para fechar a ferida. Se a dieta for pobre nesses nutrientes o processo de cicatrização pode ser retardado, aumentando o risco de rompimento do corte e as chances de que a lesão deixe marcas visíveis após a reparação. Além disso, as proteínas ainda desempenham papel importante na sintetização do colágeno. A quantidade necessária durante esse processo depende da idade do paciente e do tamanho da lesão.

Fatores como o stress e infecções também podem interferir. “O ideal é investir em cortes mais magros, como lagarto, alcatra, coxão mole, e filé-mignon. Para os vegetarianos e veganos é fundamental fazer o aporte proteico com uma variedade de verduras e legumes que forneçam todos os aminoácidos necessários. Há também os suplementos fontes de proteínas que repõem a quantidade que precisamos, mas é importante consultar um especialista antes de inseri-los na dieta”.

Alimentos anti-inflamatórios e antioxidantes Alimentos ricos em ômega 3 não podem faltar no prato de quem está se preparando para encarar o bisturi ou, mesmo daqueles que já estão se recuperando de uma cirurgia ou acidente. Isso porque esse ácido graxo, encontrado em peixes gordos como a sardinha e o salmão, ou em sementes como a chia e linhaça, possui propriedade anti-inflamatórias que auxiliam o corpo no processo de cicatrização.

Vitamina C A vitamina C é essencial para reparar e cicatrizar, além de proteger o corpo contra infecções e radicais livres, que são os principais inimigos da cicatrização.

Ela é essencial para o funcionamento pleno do nosso organismo e atua em todas as fases desse processo de regeneração, promovendo o crescimento e o reparo dos tecidos em todas as partes do corpo, tanto internos quanto externos. Isso porque é necessário um determinado teor dessa vitamina para que nosso corpo sintetize o colágeno de forma adequada, proteína que, por sua vez, é fundamental para a reconstrução dos tecidos lesionados, conferindo firmeza à estrutura celular da pele, tendões, músculos e ossos.

Para garantir o aporte deste nutriente é ideal aumentar o co nsumo de frutas como laranja, limão, abacaxi,

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Vitamina K Essa vitamina já é usada clinicamente com a finalidade de acelerar a cicatrização da pele, especialmente após as cirurgias. Isso porque o nutriente atua diretamente na coagulação sanguínea, desempenhando uma função básica capaz de evitar hemorragias e aliviar inchaços, combatendo os hematomas que impedem uma cicatrização eficiente. “Vegetais de folhas com a coloração verde escura como couve, agrião, espinafre, brócolis, coentro, orégano e outros são fontes desse nutriente”, complementa a nutricionista.

Fique longe Um cardápio balanceado é fundamental para a recuperação do machucado, mas, em contrapartida, há itens que devem ser deixados de lado nessa fase. A especialista explica o processo de cicatrização se torna ainda mais complicado quando ingerimos alguns alimentos que causam um estado inflamatório preestabelecido, como é o caso de alimentos processados: “Os níveis de algumas proteínas no organismo são modificados, levando o corpo a um estado inflamatório mais elevado.

Os alimentos ricos em gorduras trans, como salgadinhos, biscoitos e congelados, estão no topo da lista de itens contraindicados nesse processo”.

De acordo com Domingues, por serem ricos em sódio, esses alimentos ainda causam um inchaço no corpo, que também atrapalha a recuperação. Os embutidos e os cortes mais gordos de carnes, como picanha e cupim, que são redutos de gorduras saturadas também devem passar longe do prato. “O maior risco da ingestão desses alimentos é que um maior número de células de defesa é recrutado para ajudar a reparar a ferida, isso acaba promovendo mais a formação de colágeno e vasos sanguíneos no local, gerando uma sobrecarga da proteína que aumenta o risco de desenvolver a temida queloide (que nada mais é do que uma cicatriz maior, com excesso de pele). Portanto, para evitar que isso aconteça, o ideal é seguir a dieta corretamente” – finaliza a nutricionista.

SOMMELIER

* Carlos Eduardo Pires de Campos

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Fonte da imortalidade? por dia pode aumentar a expectativa de vida dos homens em cinco anos. A comprovação aconteceu após o acompanhamento dos hábitos de bebida de alguns homens ao longo de 40 anos.

Maior efeito do resveratrol nos homens A Escola de Medicina da Universidade de Washington, em St. Louis, descobriu em outra pesquisa que o resveratrol teve um efeito menor em mulheres já saudáveis, que em homens. O resveratrol é um ingrediente presente no vinho tinto que está relacionado à redução do risco de doenças cardíacas.

As 29 mulheres que foram acompanhadas estavam no período pós-menopausa. Foi descoberto que a saúde delas pouco melhorou após elas receberem 75mg de resveratrol por dia, o que corresponde a quantidade presente em 8 litros de vinho tinto.

Portanto, beba vinho para relaxar, curtir, ou até para melhorar a saúde!

Foto: Reprodução

ão, não existe uma bebida mágica para a imortalidade, mas o vinho pode prolongar - mesmo que por cinco anos - a vida de homens pelo mundo.

Na coluna passada nós citamos alguns benefícios dos vinhos. Para continuar nesse tema nós trouxemos nesta semana uma pesquisa feita pela Universidade Paris Ouest Nanterre La Défence e da Universidade Bordeaux Segalen, ambas da França, que comprovaram que a bebida tem relação com menores taxas de mortalidade em homens, além de outros benefícios à saúde.

O estudo mostrou a associação entre consumo moderado e menor risco de mortalidade por doença cardiovascular e câncer. Cerca de 35 mil homens foram acompanhados por 28 anos. O resultado, em números, foi uma redução de 40% do risco de mortalidade por doenças cardiovasculares e 20% do risco de morte por câncer.

Outro estudo publicado no Journal of Epidemiology and Community Health sugeriu que beber até metade de uma taça de vinho

* Carlos Eduardo Pires de Campos é Biomédico e empresário

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Foto: Rodrigo Negrini

FAMOSOS

Kacau Gomes A atriz, dubladora e cantora brasileira, é bastante conhecida por emprestar sua voz às princesas da Disney Mulan e Tiana, além de atuar em diversas telenovelas brasileiras. E não é só isso! Kacau Gomes também é cantora e atualmente está no espetáculo “Les Misérables”. Confira a entrevista e conheça um pouco mais sobre a atriz, que contou algumas de suas experiências profissionais e seus planos para o futuro

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Você é cantora e atriz. Tem preferência entre um e outro?

Sempre me entendi como cantora, mas o trabalho de atriz é apaixonante e no musical eu consigo unir essas duas paixões! Mas cantar sempre foi o meu forte.

A música foi sua formação. Você é formada em canto lírico no Conservatório Brasileiro de Música do Rio de Janeiro. Como foi a experiência de estudar em um conservatório?

A vida acadêmica não é nada fácil, e na época já viajava em turnês, o que dificultava a minha assiduidade. Tranquei, voltei... Mas foi muito importante ter concluído. Me ajudou muito a ter disciplina!

Você teve a experiência de participar de alguns Rock in Rios, como cantora solo em 2001 e acompanhada de outros artistas em 2004, 2006 e 2011.

Consegue descrever a emoção de cantar em um festival desse tamanho?

Lembro como se fosse hoje! A primeira vez que pisei no “Palco Mundo” foi com o Carlinhos Brown, e foi toda aquela polêmica onde todo o público jogava garrafas pets em sua direção e na banda. Com a Ivete aquela energia que não acaba nunca e ver aquela multidão levantando poeira literalmente, foi surreal!

E com a Claudia Leitte, fui uma tensão de vê-la quase despencar de muitos metros do palco, por um erro de cálculo do baudrier que a segurava no alto do palco.

Mas nada se compara a você ter o seu próprio show, na época era “Tenda Brasil” às 14:40, e pensar que debaixo daquele sol não teria ninguém e me surpreender com aquela multidão, tive que segurar o coração! Ouvir aquela multidão cantar as minhas canções, ai ai...

Isso não tem preço!!

Além de atuar e cantar, você também dubla, com filmes como Mulan, Hércules e Rei Leão no currículo. Como isso surgiu na sua vida?

A dublagem aconteceu em minha vida de uma maneira muito inesperada. Eu fazia parte do elenco da peça infantil “Pocahontas” e um dos atores era o diretor na época da Disney Brasil. Daí ele me convidou para fazer um teste. Não passei de primeira.

O primeiro teste que fiz foi para o filme “O Corcunda de Notre Dame”, mas a voz que precisavam era mais madura e acabou passando a poderosa Rosana “Como uma deusa”! Mas continuei a fazer os testes e logo em seguida peguei a Calíope de “Hércules”.

Foi incrível a experiência! E logo após veio o meu presente que guardo no peito com muito carinho: a minha primeira protagonista em dublagem Mulan!

Fui a primeira no mundo a cantar e dublar a personagem!

Na dublagem, você foi convidada para dar voz a Tiana, de “A Princesa e o Sapo” a primeira princesa negra da Disney. Acha importante essa representatividade? Às vezes fecho os meus olhos e lembro como foi maravilhoso ouvir dos produtores que eu havia passado para a primeira princesa negra da Disney, Tiana! Uma personagem de caráter, amável, que foge de todos os estereótipos, batalhadora, sem tempo ruim e com um sonho... E ela chega lá! Em tempos difíceis onde a tolerância é cada vez mais rara, a esperança ainda persiste e nela ainda acredito! Precisamos mudar muitas coisas a nossa volta, mas às vezes as pequenas mudanças internas fazem a grande diferença! Foi importante sim, imagino como foi para muitas garotinhas negras se verem num desenho, onde quase sempre são princesas de olhos azuis e cabelos lisos, e nunca a própria imagem.

Mas as coisas estão mudando!

Você sofreu muito preconceito na vida pessoal por ser negra? E no meio profissional?

Esse assunto tento levar com mais leveza, e humor.

No meu caso, toda vez que tenho que citar a minha cor, digo que Sou “Afro-bege”. Tenho tom de pele clara, mas minhas feições são negras. Às vezes sou muito branca para ser preta, e muito preta para ser branca! Ou seja, pra mim no fundo isso tudo é uma grande estupidez. Se você tem talento, não deveria ser sua cor a dizer se você é capaz ou não!

Na atuação, você tem grande destaque em musicais, tendo trabalhado em diversas peças. Qual a sensação de estar no palco? A preparação é muito intensa?

Realmente é muito bom quando você entra, pisa no palco, e realiza que tudo que você batalhou durante o período de audições está ali diante dos seus pés e dos seus olhos! É uma sensação confortante de que está no lugar certo e na hora certa! Nesse momento, interpreto Fantine no espetáculo “Les Misérables”. É realmente uma honra poder contar a história dessa mulher que provavelmente é a realidade de muitas brasileiras. Tento honrá-las toda noite! A preparação de um artista é eterna e incansável. Aprendo fazendo todos os dias. O teatro é vivo! É sempre diferente com as reações diversas do público e com os diferentes atores que você contracena. O dia que achar que sabe tudo nesse ofício, eu te direi quê estais no lugar errado!

Quais são seus planos para o futuro?

Adoraria fazer cinema ou uma minissérie, mas confesso que venho rondando um amigo produtor de música para voltar aos palcos com a minha carreira solo...

Acho que vem coisa boa por aí!

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TURISMO

Ilha da Madeira: descubra cenários fascinantes nas águas do Atlântico

S

ituada em meio à imensidão do Oceano Atlântico, a Ilha da Madeira possui um litoral rico e com exuberante fauna, pronto para ser descoberto por seus visitantes. Em um passeio de barco, saindo do porto da capital Funchal, as chances de se deparar com uma baleia ou um grupo de simpáticos golfinhos são certeiras, o que faz da atividade uma experiência inesquecível.

Com população menor do que a cidade de Santos, o arquipélago constitui conjuntamente com Porto Santo, Ilhas Desertas e Ilhas Selvagens, o arquipélago da Madeira e a Região Autônoma da Madeira, que tem como capital a cidade do Funchal, que tem pouco mais de 100 mil habitantes e um personagem ilustre, Cristiano Ronaldo.

Os mais corajosos e aventureiros podem curtir algumas atividades pela ilha. O snorkelling (mais conhecida como apneia, é uma prática esportiva de mergulho em águas rasas com o objetivo de recreação, relaxamento e lazer) ou mergulhar em profundidades que chegam a 3 mil metros, além de nadar com algumas das 28 espécies de cetáceos que habitam os mares madeirenses.

O destino é um dos mais privilegiados para essa prática, graças às águas de temperaturas agradáveis e à passividade dos peixes e outros animais marinhos que vivem ali. Há lugares populares, como a Reserva Natural do Garajau, na Ilha da Ma-

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deira, além de recifes artificiais como os navios naufragados “Madeirense” e a “Corveta General D’ Eça Pereira”, em Porto Santo - a outra ilha habitada do arquipélago.

São inúmeras as possibilidades para desfrutar, tendo ao redor a vista das falésias e montanhas da costa. Ao sul da ilha, as águas mais tranquilas são perfeitas para a prática de esportes aquáticos como windsurfe, caiaque e stand up paddle.

Para aqueles que preferem se aventurar por ondas gigantes, as praias de Jardim do Mar, Pául e Lugar de Baixo oferecem ótimas condições para surfar.

Já no lado norte da ilha, os surfistas podem optar por destinos como São Vicente, Ribeira da Janela e Porto da Cruz, que contam com ondas que proporcionam adrenalina até aos mais experientes.

Sobre a Ilha da Madeira Considerado o melhor destino insular do mundo, a Ilha da Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico.

De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ame-

no e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco.

O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas da Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses.

Cristiano Ronaldo Não é qualquer cidade que pode ter a honra de dizer que o melhor jogador de futebol do mundo nasceu em suas terras. Cristiano Ronaldo está para Portugal, assim como Pelé está para o Brasil, são os jogadores mais expressivos e o português também deve ser considerado um rei pelas terras lusitanas.

Cristiano Ronaldo dos Santos Aveiro nasceu em Santo Antônio, que é uma freguesia portuguesa de Funchal, na Ilha da Madeira. Ele possui quatro títulos de melhor do mundo pela FIFA e caminha à passos largos para o seu quinto título individual. Conhecer a terra onde um dos maiores jogadores de futebol da história nasceu, já é uma grande experiência. Mas os viajantes que vão até a ilha podem ser a chance de tirar uma foto com o portuga, ou uma versão dourada dele.

Isso porque em março ele foi homenageado no aeroporto local - que agora possui o seu nome, e ainda ganhou um busto com o seu rosto que agora vai receber os viajantes que vão até a região.

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Foto: SĂŠrgio Ricardo

CAPA

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empoderamento

feminino E ste ano ouvimos falar muito sobre essa consciência da igualdade do poder entre homens e mulheres.

Pensando em você leitora, mulher empoderada, escolhemos para esse editorial looks ultra femininos que estão em alta para inspirarem vocês a ficarem ainda mais lindas poderosas.

E viva o poder feminino!

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Foto: Divulgação

MASCOTE

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Sabiá? Saiba quais são os cuidados essencias para o seu pássaro de estimação

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lAlém de poderem ser um alarme natural e proporcionarem belas melodias ao longo do dia, os pássaros são ótimos animais de estimação. Como qualquer outro animal, as aves também precisam de cuidados especiais, e é importante que não se esqueça disso.

Se você está pensando em ter um, os cuidados necessários incluem uma boa moradia, alimentos nutritivos e atenção quanto à saúde da ave. Muitas das doenças em pássaros são causadas pela falta de limpeza nos comedouros e bebedouros, por exemplo. Então, aprenda como cuidar da sua ave corretamente.

Gaiola A gaiola adequada dependerá do tipo de ave, então saiba antes qual espécie você tem ou irá escolher para comprar o melhor produto.

O tamanho da gaiola deve ser o suficiente para a ave abrir suas asas em toda sua envergadura. Para algumas espécies, conseguir voar pequenas distâncias dentro da gaiola pode ser importante para garantir um ambiente saudável. Então, quanto maior o tamanho melhor.

Apesar das gaiolas maiores serem mais caras e difíceis de limpar, se você não fica tanto em casa ou não tem tempo para tirar o pássaro, ter um espaço maior é essencial.

As hastes da gaiola não devem ser muito próximas e nem muito distantes. Caso sejam pequenas ou perto uma das outras, as garras da ave podem ficar presas nelas. Espaçadas demais possibilitam o pássaro passar a cabeça por ela e ficar preso, ou podem até escapar.

Para a limpeza, ponha alguns jornais ou revistas velhos no fundo da gaiola. Isso torna a limpeza bem mais fácil e o papel pode ser jogado no lixo facilmente e trocado por um novo para o próximo dia. O acúmulo de fezes pode levar ao aparecimento de fungos, e isso também vale para os poleiros e utensílios usados na criação.

A limpeza deve ser feita somente com produtos de limpeza neutros e não tóxicos. As aves são animais delicados, então descubra se o produto é seguro para elas antes de usá-los.

Alimentação e hidratação Antes de determinar o que sua ave irá comer, saiba

quais sementes e rações são específicas para a sua espécie. Um profissional especializado pode tirar as dúvidas e indicar qual a mais indicada para o seu animal.

Sempre dê alimentos frescos para as aves, e fique atendo a farinhadas caseiras a base de ovo, ovo cozido, frutas e legumes, eles devem ser colocados na gaiola durante a manhã e retirados a tarde, pois estragam com certa facilidade. Troque os grãos diariamente e retire os restos de comida da gaiola para não apodrecerem.

A alimentação para pássaros é uma forma muito fácil de fazer com que eles fiquem doentes, portanto toda a atenção e cuidados são poucos!

A troca da água é outro fator muito importante, a água deve ser trocada diariamente e de preferência sempre dê ao animal água filtrada. Não se esqueça de lavar os bebedouros para pássaros sempre que fizer a troca da água. O mesmo acontece com a banheira, além de trocar a água sempre que seu pássaro tomar banho, elas devem ser bem lavadas, de forma a retirar todas as fezes, não deixando que forme lodo.

Comportamento e cuidados Não se esqueça de que os pássaros também precisam pegar sol diariamente, porém não podem ficar expostos diretamente a ele por muito tempo e nem em horários muito quentes. O ideal é que ele fique alguns minutos no sol logo pela manhã ou no final da tarde.

O dono também deve se atentar com as correntes de vento, que podem fazer com que seu pássaro pegue alguma doença respiratória. Para evitar isso, em dias frios ou com ventos fortes, cubra a gaiola ou deixe seu animal de estimação em um local protegido.

Preste sempre atenção no comportamento de seu pássaro. Se ele estiver muito agitado ou desanimado, pode ser sinal de algum desconforto ou doença. Certos sinais físicos também são indícios de problemas, como a troca de plumagem frequente e fora de época. Isso pode ter como causa uma alimentação inadequada, doenças de pele, parasitas, entre outros motivos.

Ache um veterinário que tenha qualificação para trabalhar com pássaros. Leve seu animal para check-up regularmente, saiba da necessidade de cortar o bico e as unhas e se atente às vacinas e vermífugos. Apenas o profissional sabe o que é melhor para sua ave.

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GASTRONOMIA

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PRATO ARRETADO

e você gosta de pratos típicos e gosta mais ainda de uma comida carregada de temperos e sabor, vai adorar aprender a fazer um legítimo angu à baiana.

Sem dúvidas, o Brasil proporciona aos seus moradores de Norte a Sul uma culinária muito rica.

Com muitos pratos típicos diferentes, como a nossa fantástica feijoada, cuscus, feijão tropeiro, acarajé... a diversidade é enorme.

Ficando na Bahia vamos preparar um delicioso angu à baiana, que tem muitas formas de ser preparado (como tradicionalmente é feito com carne moída), mas vamos te ensinar a receita verdadeira, que é feita com os miúdos do boi.

ANGU À BAIANA

TEMPO DE PREPARO: 50 MIN

Foto: Divulgação

Ingredientes - 1 fissura completa de boi (fígado, rins, gargantas, todas as vísceras) - 3 kg de rabada - 1 coração de boi - 1 maço de cheiro verde - 1 maço de salsa - 1 maço de cebolinha - 2 cabeças de alho - 2 cebolas - 4 tomates - 2 pimentões verdes - Limão, sal e pimenta do reino a gosto - 4 kg de fubá de milho

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Modo de preparo 1 - O primeiro passo é limpar muito bem as carnes do boi. Para isso, utilize água e um pouco de limão. Em seguida, em uma panela com o fundo grosso, ferva as carnes para retirar o excesso da gordura. Na hora do corte das carnes, é importante que seja feito em pedaços bem pequenos.

2 - Em outra panela grande, coloque um fio de óleo e o alho - de preferência amassado. Quando ele começar a ficar dourado, acrescente o restante dos temperos em pedaços bem picados. Você pode substituir a pimenta-do-reino pela pimenta de sua preferência.

3 - Depois, coloque as carnes e misture bem. Quando elas estiverem seladas, coloque um pouco de água e cozinhe até engrossar.

4 - É hora de preparar o angu! Coloque o fubá em uma panela com água fria, mexendo sem parar até formar uma massa homogênea. Na hora de cozinhar, você pode utilizar os temperos de sua preferência, mas nós indicamos dourar o alho amassado num fio de óleo. Quando ele estiver torrando, coloque a água e espere ferver. Assim que levantar fervura, acrescente o angu mexido na água fria e mexa bem. O mais indicado é utilizar uma colher de pau ou de silicone, principalmente para não estragar a sua panela.

5 - O ponto do angu para essa receita não pode ser muito duro, mas ele precisa estar bem cozido. É importante que o fogo esteja brando, para não correr o risco de sair do ponto ou até mesmo queimar. Ele estará pronto quando começar a soltar do fundo da panela. Quando estiver pronto, é só servir com o caldo de carne por cima!

João Villela

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Fotos: Divulgação

xistem produtos que quando são lançados, sempre dizemos: como não pensaram nisso antes?! É o caso do gabarito para espetinhos: uma caixa onde você coloca a carne e os legumes, espeta os palitos com auxílio de uma ferramenta, passa a faca e pronto, espetinhos feitos profissionalmente.

Outro item diferente e prático é a faca circular.

Uma roda afiada em um protetor para mãos. Fica mais fácil cortar tudo: queijos, salames, ervas e pizza.

Por fim o “Batter dispenser”. Uma jarra graduada para a dosagem de massas para bolos e cupcakes e panquecas. Tudo fácil e na medida exata.

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Foto: Acervo pessoal

COACH

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Liderança no trabalho e na sua rotina familiar A coach e psicóloga tem a missão de facilitar o processo de autoconhecimento de uma pessoa para que ela deixe de ser um chefe para se tornar um líder

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diferença entre chefe e líder é questionada por muitas pessoas. Você sabe o que diferencia um do outro? Se o chefe tende a ser autoritário, comandar as pessoas e distribuir ordens, por outro lado, o líder é uma pessoa motivadora, que inspira as pessoas e que trabalha em conjunto do grupo.

Esses dois perfis de pessoas podem ser vistos tanto no âmbito profissional quanto no aspecto familiar, no convívio com empregados ou com os próprios filhos.

O fundamental disso é saber diferenciar os dois e tornar-se um líder em todos os ambientes que estiver e for conviver. Para esclarecer essas dúvidas e orientar quem queira desenvolver a liderança dentro de si, a coach Nadir Paes segue seu plano de potencializar pessoas e empresas para contribuir para um mundo melhor por meio do desenvolvimento humano e organizacional.

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consegue ou até que seja burra. Isso vai fazer com que a pessoa desenvolva uma baixa autoestima e baixa autoconfiança e isso vai refletir futuramente na vida adulta, fazendo com que a pessoa não tome a iniciativa, não vai buscar saídas ou coisas diferentes, porque ela tem uma crença instalada de quando era pequena. Os paios são autoridades, são líderes, são os nossos espelhos.

Qual a melhor maneira de lidar com o filho no aspecto da liderança?

Eles devem trabalhar em equipe. Os pais têm que ser as pessoas que inspirem, que foquem no positivo, deem feedbacks assertivos quando os filhos fazem algo que está fora dos valores ou do padrão comportamental aceitável, mas dentro de uma positividade mostrando o que não foi legal mas elevando, incentivando, dizendo , motivando que a criança ou o adolescente pode fazer diferente.

Essa crença ou confiança inspira e motiva a fazer diferente. Diferentemente da que você pune só mostrando o problema ou a solução, onde deixa a pessoa numa posição mais retraída e com medo.

Um líder precisa ter empatia com o próximo, foco e vontade de ajudar pessoas.

Ele deve empoderar e não inserir crenças limitantes

Uma pessoa pode ser líder na própria casa?

Como funciona isso?

Sim, pode ser líder dentro de casa. Uma família onde você tem os seus filhos, a maneira como você conduz, como dá um feedback, pode ser construtivo ou negativo. Muitas crenças limitantes nós adquirimos na nossa infância (0 a 8 anos ou até 11/12), onde os pais têm um jeito não muito adequado de dar uma opinião, dizendo que a pessoa não consegue, que é estabanada, que não

Qualquer pessoa pode se tornar um líder?

Sim. Na verdade todos nós temos uma liderança natural. A liderança se desenvolve, é um conjunto de competências que envolve a inteligência emocional. A verdadeira liderança é aquela que você é reconhecido genuinamente pelo grupo.

Primeiro eu costumo dizer que dentro do coach, a liderança é pessoal, porque liderar esse sistema não é fácil. Você precisa ter um autoconhecimento pra você ter autocontrole, saber das suas emoções. Quando você é impulsionado a ter um pensamento que não é tão positivo, mas você focar no positivo. Sair dessa vibe negativa e potencializar o positivo para que você impacte positivamente a si e as outras pessoas.

Primeiro eu sou líder de mim pra depois liderar as outras pessoas. Se eu não consigo fazer uma autoliderança e tiver um autocontrole, saber o que sinto e como impactam essas emoções, fica mais difícil liderar outra pessoa, tudo parte do autoconhecimento.

Se você quer potencializar a liderança, deve partir para um processo de desenvolvimento e autoconhecimento para desenvolver a Inteligência emocional e ter um controle de si mesmo.

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Qual a diferença entre um chefe e um líder?

São várias diferenças. O chefe tem uma tendência que vem do aprendizado do autoritarismo, ele é centralizador, não impulsiona. Ele pode até pedir para que uma pessoa tenha iniciativa, mas caso ela erre, haverá uma punição. Não tem autoconhecimento, portanto aponta erros e não a solução. É um padrão mais tradicional de liderança.

O líder inspira, que foca em autoconhecimento, ele impacta positivamente no meio. Ele procura agregar e somar com os seus funcionários ou colegas para uma realização correta de suas tarefas. Por ele ter passado por um processo de autoconhecimento, ele sabe o seu potencial e também as suas limitações.

A liderança pode ser desenvolvida e aplicada em diferentes meios do seu dia. Seja no meio corporativo ou até mesmo na sua residência.

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notÁveis

POR Liberado Junior FOTOS Divulgação

sociedade santista 18 anos de ACAUSA

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sociedade santista marcou presença no jantar beneficente em prol das famílias portadoras de HIV, participando do mega evento realizado nos salões do Mendes Convention. Fernando Silva mais uma vez mostrou ser o cerimonialista mais Top da cidade de Santos.

A banda SP3 e o Dj MArcos Tuzzolo arrebentaram a pista.

Bel Braga e Sila Mathias

Roberto e Eliane Barroso

José Rodrigues Liberado Jr e Cláudia Valério Leila Mahfuz e Edison Monteiro, comandando a UNIP Santos e integrando a família de rotarianos santistas

Carlos Scanavini acompanhada pelo Dr. Carlos Fogolin

Silvia Teixeira e Antonio Salles

Vagner Bartié e Clarice Esteves

Iriane Bottene

Diva Kodama e Cleiton Alves

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Janaína e Bibi Rodriguez