r ev i s t a o n l i n e s e m a n a l
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ANNA SILVA
A advogada, empresária e professora que é uma das fundadoras da Casa Branca Idiomas
EDIÇÃO
SEMANAL 10 / SET
2017
Nº 05
TURISMO: Trilhas incríveis e desafiadoras na região de São Paulo para curtir o meio ambiente em família. MASCOTE: Os animais mais exóticos que você pode der no seu lar. ESPORTE: Uma modalidade asiática pouco conhecida, mas que o Brasil já foi campeão mundial. SAÚDE: Os riscos que a suplementação podem causar nas pessoas que não possuem uma alimentação adequada. maissantos.com.br 1
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ÍNDICE
ROTARY
saúde
Sommelier
Turismo
mascote
DESIGN GALLERY
Notáveis
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ARTES
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ENSAIO
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Famosos
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Capa
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gastronomia
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esporte
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FOTOGRAFIA Sérgio Ricardo ASSESSORIA DE IMPRENSA Line Skin (Santos) COMERCIAL E MARKETING Sérgio Ricardo comercial@liberadojunior.com.br
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CENTRAL DE ATENDIMENTO AOS LEITORES TELEFONE Segunda a sexta, das 9 às 17h (13) 3237-6550 / ramal 16 E-MAIL jornalismo@maissantos.com.br CORRESPONDÊNCIA Av. Bernardino de Campos, 64 CEP 11065-000 / Vila Belmiro Santos - SP
A revista MAIS SANTOS é uma publicação semanal da LINE SKIN ASSESSORIA & CONSULTORIA LTDA. 2017 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. PROIBIDA A REPRODUÇÃO SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E ESCRITA. TODAS AS INFORMAÇÕES SÃO DE RESPONSABILIDADE DOS RESPECTIVOS AUTORES.
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Carta do Editor
O MUNDO CONECTADO PELAS LÍNGUAS ESTRANGEIRAS
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revista Mais Santos traz mais uma personagem incrível na nossa capa. Desta vez, a advogada, empresária e professora Anna Silva comenta sobre a importância do aprendizado de um novo idioma e também as facilidades que a internet proporcionam para quem deseja aprender outra língua. Na editoria de saúde, trazemos uma matéria muito importante para quem utiliza suplementos nutricionais. A suplementação, caso não exista uma alimentação correta, pode ser um risco para a sua saúde. Você já pensou em ter uma cobra de estimação? E uma aranha? Saiba que esses animais exóticos podem viver no seu lar e ser um bom companheiro na sua vida. Descubra os cuidados necessários com eles, e alguns outros animais na nossa matéria de mascotes. Você pode não saber o que é Sepaktakraw, mas ele é um esporte muito popular no sudeste asiático e o Brasil já é tetracampeão nessa modalidade. Na gastronomia, trazemos um prato simples de ser preparado e que é muito saboroso: um bolinho de brócolis assado. Uma entrada ou acompanhamento que vai agradar ao paladar da família inteira. Quer ainda mais conteúdo? Saber sobre todas as notícias de Santos e região? Não deixe de nos acompanhar também pelo site www.maissantos.com.br Facebook (fb.com/revistamaissantos) e Instagram (@revistamaissantos). Até a próxima!
Diretor de redação
liberadojunior@liberadojunior.com.br
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ROTARY
Palestra de intercambista
Foto: Divulgação
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intercambista Lucas Pinto Guimarães que esteve na Dinamarca por um ano veio ao clube para realizar sua palestra sobre esse período de intercambio e agradecer todo o apoio e incentivo recebido de Rotary. O jovem foi extremamente claro em dizer que sua vida mudou e vai mudar mais ainda pois com os contatos que realizou irá fazer um curso superior na Dinamarca, um orgulho para os pais e para nosso clube. Uma silenciosa plateia acompanhou toda a explanação e puderam ouvir a emoção e alegria do jovem Lucas contando de seu intercambio, um grande orgulho aflorou em todos nós por termos participado deste desenvolvimento!
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Vanessa Ratton
ARTES
Hoje termina o Santos Dance Festival
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Foto: Divulgação
ste domingo, é o último dia para ver o Santos Dance Festival, realizado pelo Instituto Passo de Arte.A programação do Santos Dance Festival, trouxe à Cidade mais mil bailarinos e 64 escolas de dança de estados como São Paulo, Minas Gerais, Brasília e Goiás, além de participantes de países como o Paraguai, ocorre até hoje (10), com performances em espaços culturais e áreas públicas da Cidade. Os ingressos para a Mostra Competitiva estarão à venda na bilheteria do teatro, e custam R$ 40,00 (inteira) e R$ 20,00 (meia-entrada para estudantes com carteirinha, crianças de 6 a 11 anos de idade e pessoas a partir de 60 anos de idade). Crianças até 5 anos não pagam. O evento tem apoio da Prefeitura de Santos, por meio da Secretaria Municipal de Cultura (Secult), Agência Metropolitana da Baixada Santista (Agem), Fundação Pinacoteca Benedicto Calixto, Porto de Santos, Mercure Hotels, Novotel Hotel & Resorts, Ibis Hotels, Lanzelotti Produções & Equipamentos e Laticíonio Marcelo.
Premiação A comissão julgadora do festival, formada por Edy Wilson, Anselmo Zolla, Cicero Gomes, Carol Pagano e Henry Camargo, elegerá os vencedores nas categorias de Melhor Bailarina (prêmio de R$ 1 mil), Melhor Bailarino (R$ 1 mil), Melhor Coreógrafo (R$ 1 mil), ‘Prêmio de Revelação (R$ 1 mil) e de Melhor Grupo (R$ 4 mil). Haverá ainda premiação especial. Um estudante ganhará uma passagem aérea (ida e volta) para Nova York, no período do concurso Youth America Grand Prix 2018, que ocorre entre os dias 12 e 20 de abril. Também serão feitas indicações a estudantes e professores para bolsa de estudo para o YAGP Summer Course 2018. Programação deste dia 10: Teatro Braz Cubas Mostra Competitiva 11 horas– Variações de Repertório Aulas 8h30 às 10 horas - aula de Clássico com Cicero Gomes, primeiro bailarino do Teatro Municipal do Rio de Janeiro. Somente para participantes de Variação de Repertório Cadeia Velha de Santos 10h30 às 12 horas - aula de Contemporâneo com Anselmo Zolla, diretor e coreógrafo do Studio 3 Cia. de Dança
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SAúDE
Efeito reverso:
suplementos podem prejudicar a saúde
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Foto: Reprodução
tualmente o uso de suplementos nutricionais vem sendo amplamente discutido, tanto por profissionais da saúde, quanto por estudiosos do gênero. O tema é pauta de pesquisas e debates que, muitas vezes, podem gerar conclusões controversas, no entanto, o mercado desses produtos cresce cada vez mais no Brasil e no mundo. Um estudo realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad), revela que os alimentos enquadrados em suplementos alimentares fazem parte do cotidiano de mais de 54% dos brasileiros. O número está entre os maiores do mundo e já se aproxima dos Estados Unidos, um dos maiores mercados do planeta, onde 68% da população faz uso destes produtos na rotina diária. Eles são muito procurados por aqueles que querem perder peso ou ganhar massa magra, mas seu poder vai mais além, pois eles também são utilizados para complementar os nutrientes que as pessoas, nem sempre, conseguem absorver através da alimentação, ou ainda, suprir a carência nutricional de organismos deficientes. Prova disso é que, de acordo com o estudo, o uso de suplementos varia conforme a faixa etária. Entre os consumidores mais jovens, por exemplo, o uso de suplementos voltados para a prática de esportes e exercícios físicos é maior, já entre os idosos os suplementos vitamínicos são mais frequentes.
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Complemento nutricional em dietas deficientes A má alimentação, devido à correria do dia a dia, e a preocupação com a saúde são umas das razões que levam ao consumo dos suplementos alimentares. Grande parte
desses produtos é encontrada em forma de comprimidos, cápsulas e sachês, e os mais consumidos atualmente são o ômega 3, Multivitamínicos, Vitamina C e Cálcio. Segundo o nutricionista Willian Ribeiro, o uso de suplemento dissociado dos exercícios físicos é indicado quando há alguma carência de nutrientes no paciente. “Os suplementos devem ser encarados como alimentos e não como princípio ativo, ou seja, um medicamento, pois sua proposta é de oferecer uma adequação nutricional. Vale lembrar que eles não substituem uma refeição balanceada, nem servem como compensação de um cardápio desequilibrado. A finalidade desses produtos é complementar a alimentação e, ao contrário de um medicamento, não tem objetivo de cura, eles auxiliam apenas no tratamento e manutenção da saúde” – explica. Suplementos proteicos são os mais requisitados Apesar de muitas pessoas recorrerem aos suplementos por questões de saúde, a maioria do seu público consumidor é composta por aqueles que querem modificar a composição corporal, seja para a perda de peso ou para fortalecer e aumentar a musculatura. Existe hoje no mercado diversos tipos de suplementos, mas, em muitos casos, eles possuem uma fórmula semelhante. Entre os mais comuns, usados pela maioria dos adeptos à academia e musculação, estão o famoso Whey Protein e o BCAA, que são formados basicamente por proteínas, mas possuem um baixo teor de gorduras, para diminuir suas calorias. No entanto, Ribeiro alerta que esses produtos são indicados para quem pratica alguma atividade voltada para o ganho de massa magra, pois, esses suplementos aumentam a quantidade de proteínas no organismo, que se associam às fibras musculares, porém, é a atividade física quem promove a construção dos músculos: “Não adianta muito tomá-los sem fazer exercícios. Além disso, ainda é possível que gere o efeito contrário, ou seja, o aumento excessivo de peso, porque o corpo está ingerindo uma quantidade maior de energia, mas não está queimando o suficiente”. O especialista afirma que suplementos proteicos dão resultados se utilizados de forma correta, como é o caso do Whey Protein, que ganhou fama devido à sua composição e praticidade. “Ele contém todos os 9 aminoácidos essenciais, aqueles que o corpo não é capaz de produzir sozinho, por isso é considerado uma proteína completa. Alguns alimentos, como quinoa, carne, ovos e derivados do leite também são proteínas completas. No entanto, é importante ressaltar que qualquer tipo de macro nutriente, seja gorduras, proteínas ou carboidratos, se consumidos em excesso, levarão ao ganho de peso,
por isso a pratica de exercícios é fundamental” – acrescenta Ribeiro. Cuidado com os Termogênicos Eles são os queridinhos de quem quer dar adeus as gordurinhas. Capazes de acelerar o processo de emagrecimento, eles estimulam o metabolismo a trabalhar constantemente em um ritmo maior, dessa forma o corpo gasta mais energia na digestão e utiliza suas reservas de gordura como fonte. Ribeiro afirma que os termogênicos também surtem um bom efeito naqueles que não praticam nenhuma atividade, no entanto, seu efeito é maior se aliado a uma alimentação e um treino adequados. “O chá verde é um excelente termogênico, mas possui um sabor forte e amargo, por isso já é comercializado em capsulas. Outro bom exemplo é o chá de hibisco, que possui um sabor agradável e não precisa adoçar. Mas também temos outros alimentos que são muito potentes, como a pimenta vermelha, canele e gengibre, por exemplo” – explica Ribeiro. As pessoas que já estão no peso ideal e visam ganhar massa magra devem evitar um grande consumo de alimentos desse tipo e focar naqueles que ofereçam proteínas e gorduras boas para alcançar seus objetivos”. Cardápio O nutricionista explica, portanto, que os maiores benefícios dos suplementos nutricionais são decorrentes da interação com a prática de exercícios físicos e uma alimentação balanceada. É claro que uma pessoa pode conseguir todo o aporte nutricional que precisa apenas por meio da dieta, no entanto, como esses produtos são administrados estrategicamente, eles conseguem potencializar os resultados. “Para isso, aqueles que desejam iniciar essa complementação devem verificar os nutrientes que constituem cada um para identificar o que mais se adequa aos hábitos dela, e ainda quais são as doses diárias que devem ser consumidas, para evitar os efeitos colaterais do excesso de proteínas no corpo, por exemplo”. O nutricionista ainda explica que, se os suplementos forem consumidos indiscriminadamente, podem gerar um mau funcionamento nas atividades dos rins e do coração. Outros efeitos colaterais indesejados são o suor excessivo, insônia, dor e cansaço e batimento cardíaco acima do normal. “É preciso lembrar que a forma mais segura de consumir esses produtos é através da orientação de um médico ou um nutricionista, pois, ao mesmo tempo em que eles podem ajudar, esses suplementos também podem fazer mal à saúde, se tomados da maneira incorreta”. – finaliza Ribeiro.
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ENSAIO
Fotos, Moda e Rock’n roll Há poucos dias do início do Rock in Rio, não poderíamos deixar de trazer para você looks incríveis para você arrasar assistindo aos shows de Lady Gaga, Maroon 5, Red Hot Chili Peppers e cia. Vista o Rock e viva o Rock! Agradecimentos Produção Priscila Barreto Modelos Michelle Lino Milena Alcântara Beleza Nathalie Pinheiro Arezzo Guarujá Shopping La Plage Tel: (13)33554773 ou (13)997887827 Instagram @arezzo_guaruja House Shoppings Praiamar (Santos), Brisamar (São Vicente). Tel: (13)32711893 ou (13)996632292 Instagram @houseforwoman Lu Acollini Store Helbor Office, Santos Tel: (13)981813174 Instagram @lu_acollini_store Miserruya Semijoias Tel: (13)997248587 Instagram @miserruya_semijoias Zara Instagram @zara
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Blusa em tule e top em renda House (preço sob consulta) Short jeans House R$149,90 Chocker Zara (preço sob consulta) Óculos Chilli Beans R$ 239,80 Coturno Arezzo Guarujá R$399,90 Chapéu acervo maissantos.com.br 15
T-shirt em tule House R$169,90 Saia em lurex House R$129,90 Mix de pulseiras Miserruya Semijoias R$36,00 Brinco de argola Miserruya Semijoias (preรงo sob consulta) Coturno Arezzo Guarujรก R$439,90 16 maissantos.com.br
T-shirt com paetês Lu Acollini R$109,90 Saia com spikes Lu Acollini R$149,90 Chocker Zara (preço sob consulta) Bracelete Zara (preço sob consulta) Oxford tratorado Arezzo Guarujá R$299,90
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T-shirt House R$99,90 Calça jeans Destroyed House R$179,90 Brincos Miserruya Semijoias (preço sob consulta) Bracelete Zara (preço sob consulta) Coturno Arezzo Guarujá R$439,90 Bolsa tiracolo em couro Arezzo Guarujá R$249,90 Chapéu (acervo)
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SOMMELIER
* Carlos Eduardo Pires de Campos
Invisível: o vinho branco feito de uvas tintas
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Foto: Reprodução
egustar uma boa taça de vinho é uma verdadeira experiência gastronômica. O sabor, a textura e o aroma são apenas algumas das características essenciais para uma bebida de alta qualidade. E é na região do Alentejo, em Portugal, que os apreciadores encontram as melhores e mais premiadas opções, como o peculiar Invisível Aragonez Branco da Ervideira. Produzido nos arredores da bela cidade de Reguengos de Monsaraz, é derivado de um curioso método de preparo, que utiliza uvas tintas em sua composição - a casta Aragonês, a mais tradicional da Península Ibérica. O impressionante resultado é um líquido de tonalidade transparente com nuances rosados, praticamente invisível. A bebida já foi premiada pela Vivino, uma das mais importantes comunidades de vinhos do mundo. E não é por menos, já que desde a sua colheita se nota todo o cuidado com a produção. Colhidas durante a noite, as uvas são transportadas para uma câmara fria, onde repousam durante 24 horas. Em sua fabricação ainda são introduzidas leveduras selecionadas e a fermentação ocorre em temperatura minuciosamente controlada. Seu aroma floral com toques de * Carlos Eduardo Pires de Campos é Biomédico e empresário
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Foto: Globo/ Raquel Cunha
FAMOSOS
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Roberto Cordovani : O ator está fazendo grande sucesso como um dos vilões de “Novo Mundo”, onde interpreta um personagem cruel e desalmado, que é um dos maiores comerciantes de escravos da região. Esta é sua primeira novela no Brasil, mas sua carreira é internacional! Confira mais sobre o ator! Como surgiu a vontade de ser ator? Desde os seis anos de idade. Meu avô materno foi cenógrafo do Teatro Municipal de São Paulo por 52 anos e minha tia avó foi bailarina e corista. Fui cercado de relatos de pessoas que lidaram com o teatro a vida inteira. Isso de certa maneira tocou e moldou parte da minha personalidade artística, foram muitos anos. Em 1981 você fundou em São Paulo a Companhia Internacional de Teatro Arte Livre. Isso era um sonho? Sim um sonho de se auto produzir e escolher um repertório que antes de tudo começou e se fortaleceu com a adaptação de livros para o teatro como Narciso e Goldmund de Herman Hesse, Amar, Verbo Intransitivo de Mário de Andrade, Orlando de Virginia Woolf, O quarto de Giovanni de James Baldwin, entre outros. Você tem bastante experiência na direção de espetáculos, com mais de 40 anos no currículo. Qual a maior dificuldade deste segmento? Todo espetáculo é um universo à parte. Mas geralmente montagens mais minimalistas que requerem delicadeza e sutileza acabam sendo as mais difíceis de se executar. Em 2002, na Corunha, você lançou seu primeiro livro “O Teatro Brasileiro na Galiza”. De onde veio a inspiração para escrever sobre este tema? É um livro que reúne alguns textos meus de teatro com fotos e críticas. São eles: Olhares de Perfil (O mito de Greta Garbo), Isadora Duncan, O retrato de Dorian Gray, Lola, o musical que o nazismo proibiu. Foi editado pelo Departamento Galego Português da Universidade da Coruña. A Galícia, no norte da Espanha, falam o galego de onde se originou o Português. O que a arte representa para você? Poder refletir, esclarecer e inquietar o indivíduo. Seus medos, inseguranças e autoestima...Tudo vir à tona. Quais foram os maiores desafios que você já enfrentou na profissão? Nossa profissão é fragmentada. Contratos determinados, nossa vida às vezes dura uma temporada. Creio que o mais difícil é manter, seguir, preencher as lacu-
nas. No Brasil é um absurdo o monopólio dos donos de teatro, seus altos alugueis. Você dedicou grande parte de seu trabalho na Europa. Por que resolveu ir para lá? A Europa me consagrou desde 1985. Cheguei lá para ficar um mês e acabei por décadas. Nos apresentamos em 9 países e mais de 320 cidades europeias. Ganhei 14 prêmios internacionais, entre eles o de melhor ator de Londres, Madri, Santiago de Compostela e do Festival Internacional de Teatro de Edimburgo na Escócia, sempre falando em português. Como surgiu o convite para interpretar Sebastião Quirino Plácido, em “Novo Mundo”, que é seu primeiro papel em novelas? Vinicius Coimbra, diretor artístico de Novo Mundo me assistiu no teatro em um espetáculo do Zeca Baleiro, A Paixão Segundo Nelson e já sabia que eu seria Sebastião Quirino. Seu personagem é comerciante de escravos. Como foi a preparação? Aula de equitação, etiqueta, tingir cabelo, mega hair para ter aquela cabeleira, e a manutenção dos cabelos a cada dois meses de 7 horas no mínimo... (risos) maquiagem, já que sou o único da novela que assumidamente se maquia. O fato de ser uma novela que fala da história do nosso país dificulta a atuação? Não, mas temos que cuidar mais do linguajar e determinadas expressões corporais, seguindo as normas da época. Quais seus planos profissionais para o futuro? Dia 15 de Setembro estreio aqui no Rio de Janeiro no Teatro Carlos Gomes Isadora Duncan e Nijinsky (a revolução na dança) no elenco além de mim, Ruben Gabira e Victor Rodrigues. Brodway Station texto teatral que escrevi em parceria com Vanessa Gerbelli e estrearemos no primeiro semestre de 2018. Dr.Jekyll e Mr.Hyde com direção de Vinicius Coimbra e Pedro Brenelli comigo interpretando todos os papéis.
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TURISMO
Trilhe um passeio radical
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lguns passeios podem parecer um pouco intimidadores inicialmente, como percorrer 20 quilômetros em meio à vegetação ou caminhar a uma altura de até 600 metros de altitude. Mas com toda certeza você não se arrependeria de fazer uma trilha caminhando entre a flora e a fauna paulista. Escolhemos alguns caminhos dentro do estado de São Paulo, divididas pelo grau de dificuldade para você escolher a melhor rota a ser feita.
Trilha do Silêncio - Parque Estadual do Jaraguá Como o próprio nome já diz, essa trilha é uma das mais tranquilas para ser feita. É uma ótima oportunidade para quem quer curtir a natureza e não quer ir muito longe de São Paulo. Contando ida e volta são apenas 800 metros de trilha, e bem próximo ao local você encontra um riacho em meio à Mata Atlântica. Além da tranquilidade que a trilha proporciona, ela ainda promove uma inclusão para todo tipo de pessoa, isso porque ela é adaptada para receber cadeirantes, idosos e deficientes visuais.
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Trilha da Vida - Parque Ecológico do Guarapiranga A trilha da vida é um passeio indicado pra qualquer pessoa, inclusive aquelas que não tem preparo físico e crianças. O legal é que para estimular ainda mais o contato com o meio ambiente, com a ajuda de um monitor, você é guiado pelo caminho de olhos vendados e descalço. Com o bloqueio da visão, é possível que os outros sentidos do corpo fiquem um pouco mais sensíveis, como olfato e audição. Os cheiros e sons da natureza tornarão o passeio ainda mais interessante. São apenas 65 metros, mas dizem que é uma experiência incrível.
Trilha do Poção - Parque Estadual da Serra do Mar Essa trilha é para quem busca uma aventura um pouco maior. São 3,5 quilômetros de percurso – cerca de quatro horas de duração. Com rios, corredeiras e cachoeiras, o viajante pode relaxar um pouco e se banhar nas águas do Parque. Você também cruza um rio por uma ponte suspensa em cabos de aço. Esse passeio só é passeio com o acompanhamento de monitores capacitados.
Monumentos Históricos Caminhos do Mar - Serra do Mar Com um trajeto de 16 quilômetros (ida e volta), o passeio pela Estrada Velha de Santos é destinado para aquelas pessoas que têm um pouco mais de fôlego. Além de contemplar a natureza da Mata Atlântica da Serra do Mar, você vai passar por diversos monumentos históricos do século XIII. A trilha traz a história de São Paulo e do Brasil. O caminho contempla atrativos como o Rancho da Maioridade e a Calçada do Lorena. Mas, o grande final fica por conta do paredão do Lonera, que permite aos aventureiros verem a Baixada Santista. Guias estão espalhados pela trilha fornecendo informações sobre o local.
Trilha da Pedra Grande- Parque Estadual da Cantareira O grande atrativo dessa trilha é a paisagem da cidade de São Paulo que pode ser avistada a partir da Pedra Grande, maciço rochoso situado a 1.010 metros acima do nível do mar. Mas, para chegar até lá, você tem que percorrer uma trilha de 9,6 quilômetros repleta de vegetação e animais. Considerada de alto nível de dificuldade pela sua inclinação, a trilha também chama a atenção pela proximidade proporcionada com vegetação e animais da Floresta atlântica de planalto, que possui esse nome para designar a mata atlântica que é encontrada nas regiões de planalto do sudeste brasileiro, em que se destacam a presença de macacos bugios e de quatis. A Trilha da Pedra Grande é autoguiada e sinalizada durante todo o percurso. Ela também pode ser percorrida com auxílio e explicações de monitores (mediante agendamento prévio), que fornecem explicações sobre a Mata Atlântica e a importância da existência do Parque Estadual da Cantareira para a Região Metropolitana de São Paulo.
Trilha do Corisco - Parque Estadual Serra do Mar Percorrer uma trilha já é uma atividade desafiadora. Agora se a trilha chega a níveis elevados de altitude, torna-se ainda mais difícil. Prepare-se pois esta trilha é para os fortes. Pelo percurso de 20 quilômetros, o visitante pode ver o marco da divisa dos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, no morro do Cuscuzeiro, onde a trilha chega a atingir 600 metros de altitude entre riachos e mata. Um pouco de preparo físico é importante, já que são nove horas de peregrinação, que tem início em Paraty, no bairro do Corisco, dentro do Parque Nacional Serra da Bocaina, e termina na casa da farinha no sertão da fazenda Picinguaba, no Núcleo Picinguaba do Parque Estadual Serra do Mar. Durante o percurso, o visitante encontrará uma fauna e flora muito rica, com espécies como cutias, macucos, jacutingas, tatus, porcos-do-mato, além da possibilidade de ver pegadas de onças-pardas. Sobre a flora, destacam-se canelas, jatobás, jequitibás e cedros.
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Foto: Sérgio Ricardo
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As pessoas precisam se dedicar. 50% é da escola e 50% é do aluno
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CAPA
O PODER DO
IDIOMA A mulher multitarefa que ensina para as pessoas a relevância dos idiomas e tira ‘nota dez’ nas funções de advogada, empresária e professora
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importância de uma língua estrangeira aumenta com o passar dos dias. Em um mundo globalizado, cada vez mais o aprendizado de outro idioma se faz necessário. Por conta disso, a professora Anna Silva, há mais de 30 anos exercendo a função de lecionar, busca ensinar as pessoas esse novo idioma da maneira mais fácil possível. Em sua escola, a Casa Branca idiomas, que neste ano completa 30 anos de existência, ela promove o ensino de línguas com excelência e propicia às pessoas um ambiente agradável e acolhedor. A professora comenta sobre as facilidades que a tecnologia fornece para quem deseja se aperfeiçoar em outro idioma e a quase obrigatoriedade de uma pessoa saber uma língua diferente para se destacar em sua vida profissional.
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De onde surgiu seu interesse pela educação? Desde criança eu sempre brincava de dar aula, de ensinar, então eu sempre soube que queria ser professora. O caminho foi me levando a isso, já estudava inglês e francês e fui fazer uma faculdade. Depois disso eu consegui meu primeiro emprego no Centro Cultural e foi lá que conheci as minhas sócias, a partir disso surgiu essa vontade de montar uma escola - na época só existiam outras duas escolas em Santos. O objetivo foi criar uma escola mais moderna, que a gente acreditava mais. Eu era recém-formada e cheia de ideias novas e elas já tinham experiência, foi como se fosse um casamento. Desde quando iniciou os estudos de idiomas? Eu sempre fiz desde pequena. Como meus pais são portugueses, acho que veio deles essa cultura de estudar outros idiomas. Meu irmão também, assim como eu, desde muito cedo começou a estudar inglês e francês. Como surgiu o projeto da Casa Branca? Não foi tanto pela falta de opções na cidade, mas sim porque queríamos mudar o estilo do ensino, achávamos que tinha que ser algo diferente. Nós queríamos um lugar mais acolhedor, com jeito de casa, um aspecto familiar. Trazer isso para os alunos é muito importante para nós, por isso o nome “Casa Branca”, para que eles realmente sintam-se como se estivessem em casa. Nós fomos adaptando os quartos e cozinhas para que virassem as salas de aula. Além do ambiente acolhedor, e queríamos usar novas tecnologias e um inglês mais voltado à conversação. Claro que a base de gramática é essencial, mas as pessoas já saem das nossas aulas com a sensação que aprenderem a falar o que aprenderam e que são capazes de se comunicar. Antigamente não havia tanta preocupação com a comunicação, uma percepção total da língua. Por conta disso, achávamos importante que as pessoas saíssem falando, que encontrassem um estrangeiro na rua e fosse capaz de conversar. Desenvolvemos um método e sempre utilizamos as tecnologias e as atualizações dela em nosso benefício. O que surge nós adaptamos para a sala de aula para tornar aquilo um ambiente mais dinâmico e retal. Qual a importância para o jovem aprender um idioma estrangeiro? Quando as línguas estrangeiras estavam começando a cair em desuso e as pessoas passando a achar que o aprendizado não era tão importante, foi quando surgiu a internet. A partir disso começou a despontar novamente esse interesse e necessidade de aprender outro idioma para se comunicar com as pessoas pelas redes sociais. Antes o interesse era quase exclusivo na escrita e pensando nisso focamos na conversação. Na nossa própria cidade é necessário o aprendizado,
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por conta do Porto, das agências de navegação. Santos tem um potencial para aprender inglês e precisa desse idioma. E os jovens por conta da internet também precisam disso, as redes sociais, blogs e o crescimento dos youtubers “pedem” o conhecimento de inglês. Como você concilia as funções de professora-empresária? Hoje eu sou uma pessoa muito empreendedora. Por estar em sala de aula, eu estou em contato direto com o cliente, o que ele precisa ou deseja, por exemplo. Quando alguém vem na nossa secretaria, nós sabemos realmente o produto que estamos vendendo. Sabendo as necessidades, adaptamos o curso com a realidade da pessoa. Trabalhar com escola é uma correria, pois demanda muita atenção e porque temos dois clientes: os pais e os alunos. Além disso, eu realizo outros eventos voltados à educação. Eu coordeno um curso de Linguismo na Unisanta, onde treino professores para trabalharem em escolas bilíngues e também estou com um projeto de imersão, onde a pessoa passa um final de semana num hostel só falando inglês. Já existia isso em outros locais, mas eu senti a necessidade de realizar isso na cidade pela proximidade com o público. Podem ir pessoas que não sabem nada ou outras que desejam adquirir fluência. Lógico que não é milagre, mas a pessoa sai de lá com vontade de estudar e o cérebro começa a criar uma nova sinapse para o inglês. Você abandonou a carreira de advogada para se dedicar exclusivamente ao ensino? Por um bom tempo eu fiz as duas coisas. Mas, com a chegada dos meus filhos eu quis dar uma atenção maior para eles. Depois disso eu parei de advogar no sentido de pegar causas e de tocar processos, mas trabalhando na escola eu acabo exercendo a função, seja em um contrato que eu assine ou em uma parceria que realize. Todas as coisas acabam sendo muito ligadas. Com as diversas possibilidades de aprendizado, o que falta ao jovem para aprender o idioma? O jovem já tem uma facilidade maior. Várias ferramentas já existem para auxiliar nesse aprendizado, como a TV a cabo, as músicas e filmes, hoje o jovem está muito mais exposto à língua estrangeira do que na minha época. Com tudo isso, ele deve aproveitar esses meios para o seu benefício, o celular pode ser colocado em um idioma diferente para ele aprender um pouco de vocabulário, os filmes e músicas também procurar ouvi-los em outro idioma. Até o youtube virou uma ferramenta de estudo. A sala de aula é importante. A pessoa pode até fazer um curso online para aprender um pouco de vocabulário, mas a aula dá um direcionamento. O professor fornece a gramática e trabalhar a conversação com o aluno. Muitos caminhos se abrem pelo conhecimento de outras línguas.
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O idioma é como o esporte. Você não vai ser um campeão se treinar apenas uma ou duas horas por dia. O esportista treina muito mais que isso
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MASCOTE
Animais de estimação exóticos
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Foto: Divulgação
laro que cachorros, gatos, passarinhos ou peixes são bons animais de estimação e podem ser boas companhias para os seus donos. Mas já pensou como seria se você tivesse na sua casa uma aranha ou uma cobra de estimação? Caso tenha medo de insetos ou tenha medo de animais peçonhentos, a chinchila pode ser uma boa opção de um mascote “menos exótico”. Nessa matéria trazemos algumas opções de animais e os cuidados necessários com cada um deles.
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Arara Canindé Comum na América do Sul e Central, a arara canindé é também conhecida como arara-de-barriga-amarela ou arara-amarela. O tamanho varia de 75 cm a 80 cm quando adulta e pode viver até 70 anos em cativeiro. Precisa de gaiolas ou viveiros amplos, que permitam que ela abra as asas sem bater nas grades. Para comprar, é necessário procurar criadores certificados pelo IBAMA. Os indivíduos desta espécie pesam cerca de um quilo e chegam a medir até 90 centímetros de comprimento, com partes superiores azuis e inferiores amarelas, alto da cabeça verde, é um típico animal brasileiro que representa muito bem as cores da bandeira nacional.
Aranha Já pensou em ter uma aranha em casa? Pois é! Existem muitas pessoas corajosas por aí que adoram esses animais . Existem muitas espécies disponíveis no comércio de animais de estimação. Em geral, as melhores aranhas para um criador iniciante são as moradoras do solo ou cavadoras, pois elas tendem a ser um pouco mais lentas em seus movimentos. Entre os animais de nossa lista, ela talvez seja a mais fácil de ser criada, porque além do recipiente onde vai colocá-la, não haverá maiores problemas com alimentação e cuidados com o animal. Elas são únicas, silenciosas, e precisam de pouco espaço para viver. Elas adoram comer larvas, pequenos insetos e, se você quer recompensá-la por algo, um filhote de camundongo é uma boa! Ter aranhas como animais de estimação pode ser um passatempo fascinante.
Chinchila Pequeno roedor de orelhas grandes e pelo acinzentado, a chinchila é um animal de estimação bastante procurado. É dócil e vive tranquilamente na presença de crianças. Uma das vantagens das chinchilas é a higiene, não criam pulgas e também não necessitam de banhos. Devido à sua pelagem muito sensível, basta deixar o animal se limpar por conta própria com uma areia especial, bastante fina, colocada na gaiola. Também é aconselhável colocar serragem no fundo e retirar diariamente as partes sujas com urina. Elas vivem de 10 a 20 anos, o que não exclui a necessidade de consultas anuais ao veterinário. A gaiola precisa ter espaço suficiente para que ele possa brincar, é ideal que tenha no mínimo dois andares para que possa se movimentar com facilidade. Outros itens fundamentais são o bebedouro e o comedouro, além do porta-alfafa, geralmente colocado no lado de fora da gaiola.
Cobra A Jibóia pode ser criada em casa desde que seja registrada conforme as leis. Com hábitos noturnos e preferência por ambientes que tenham árvores e troncos, elas são dóceis quando criadas ao redor dos donos. O animal deve ser colocado em um terrário espaçoso para que ela se sinta confortável com o ambiente. Uma cobra tranquila terá uma vida mais saudável e evitará problemas com o seu dono.
Furão De aparência peculiar, com corpo magro e alongado, o furão (ou ferret) é um animal dócil que gosta da companhia dos donos. Além de uma vacina própria para a espécie e uma alimentação adequada, o animal só precisa de uma gaiola com água. São mais ativos à noite e passam boa parte do dia dormindo. A gaiola deve ter tamanho apropriado, com brinquedos e rede para o pet dormir. A estimativa de vida do furão gira em torno de seis a nove anos.
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GASTRONOMIA
BOLINHO VERDE
Q
ue tal um jeito diferente de servir brócolis, válido para entrada ou acompanhamento? O bolinho de brócolis assado é uma ótima opção para quem ama esse legume, para quem quer variar nas receitas ou também para atrair o paladar daquelas pessoas que não são adeptas à “arvorezinha”. Saudável, simples de fazer e muito saboroso, não há razões para não preparar essa receita de bolinho salgado.
BOLINHO DE BRÓCOLIS ASSADO TEMPO DE PREPARO: 30 MIN
Foto: Divulgação
Ingredientes (4 porções) - 1 Brócolis - Cebola pequena picada - Ovo - 4 Colheres de sopa de Farinha de rosca - 4 Colheres de sopa de Queijo ralado - Pimenta do reino - sal
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Modo de preparo 1 - Comece cortando o brócolis em pedaços. Depois disso deve lavar e cozer em uma panela com água fervente ou ao vapor por 2-3 minutos. 2 - Retire o brócolis da panela e pique com uma faca ou no processador, até virar uma “fafora”. Tempere a gosto com sal e pimenta e misture com os restantes ingredientes até virar uma massa compacta. Dica: Se a massa estiver muito mole adicione mais farinha de rosca. 3 - Retire porções da massa e modele da forma que preferir. Coloque em uma assadeira ou tabuleiro untado ou com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10-15 minutos ou até dourar. 4 - Seu bolinho de brócolis assado está pronto a servir! Certamente fará muito sucesso como entrada, e você também pode servir como acompanhamento. Bom apetite!
João Villela
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POTATO BAG MICROWAVE
E
m apenas 4 minutos você pode cozinhar batatas no micro-ondas com o prático saco para batatas. Depois é só rechear e servir. Em menos de 10 minutos você tem um lanche rápido e delicioso.
Fotos: Divulgação
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ESPORTE
Vôlei com os pés: Brasil já foi campeão 32 maissantos.com.br
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riado há mais de 500 anos em Mélaca, na Malásia, o Sepaktakraw, ou apenas “Takraw”, como também é chamado, é um esporte asiático bastante antigo. Muito popular em todo o sudeste da Ásia, o Takraw é jogado com uma bola de fibra sintética por duas equipes de três jogadores separados por uma rede. Assim como no vôlei, os times pontuam quando a bola toca o chão da quadra adversária. É permitido usar qualquer parte do corpo, exceto mãos e braços, para passar a bola por sobre a rede. O jogo mistura os fundamentos do vôlei, as habilidades do futebol e a agilidade e os alongamentos das artes marciais. Em malaio, Sepak = chute e Takraw = bambu, que traduzindo forma literalmente o nome “chute no bambu”.
Tradicionalmente, o Takraw era jogado em um círculo, do qual, um jogador passava a bola para o outro sem deixá-la cair. Contudo, na década de 1920, um grupo de simpatizantes do esporte introduziu a rede e estabeleceram regras para tornar o jogo mais atrativo. A quadra oficial de Sepaktakraw é praticamente idêntica a do Badminton. No que diz respeito às medidas e altura da rede ela é igual, diferenciando apenas suas linhas demarcatórias. Malásia, Tailândia, Myanmar, Cingapura e outros países asiáticos dominam amplamente o cenário da modalidade, que conta com campeonatos mundiais, mas ainda não alcançou o status olímpico. Durante o jogo, são permitidos no máximo três toques antes de passar a bola para o lado adversário da quadra. Uma coisa interessante é que um mesmo jogador pode executar estes três toques não sendo necessário passar a bola para um dos seus companheiros. A cortada no Sepaktakraw, do qual os jogadores usam constantemente no jogo, é um movimento semelhante ao voleio do futebol, porém, há uma “pequena” diferença: os jogadores caem de pé. Uma partida de “Takraw” consiste em dois sets que são disputados até 21 pontos e no caso de haver empate em um set a um, um terceiro set, chamado de Tie Break, é disputado para decidir o vencedor. Este terceiro set, ao contrário dos dois primeiros, é disputado somente até 15 pontos. Muitas pessoas aqui no Brasil sequer imaginam que exista um esporte desse tipo e talvez não pensem que o nosso país participe de competições internacionais. Não só participa como já foi campeão. Devido ao Brasil ter grandes atletas de outras modalidades esportivas como o futevôlei e a capoeira e ter a facilidade em dominar a bola e executar acrobacias, nosso país é tri campeão mundial neste esporte, faturando as edições de 2001, 2003 e 2007.
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notÁveis
POR Liberado Junior FOTOS Silvia Barreto
sociedade santista Noite a Francesa
N
os salões do Mendes Plaza hotel, a cantora Elaine Lopes deu um show de musicalidade. O encontro foi regado a muito carinho com pitadas de quero mais.
Elaine Lopes, em férias nas terras santistas e encantando a todos com sua apresentação mega especial para convidados vips
Clidio Juliano Soares e Gabriella Franco Teixeira, responsável por secretariar o Clube
Cléber Leo, atual presidente do Rotary Club de Santos Gonzaga com o lema Presidente que faz a Diferença, ao lado de seu pai Ângelo Bortolomasi grande incentivador
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Rosa Moretti e Maria de Lourdes Bandina
Bia Rocha e Silva com Cláudio Ricardo
Wilson e Zuleide Lopes com o filho, Cláudio Lopes de Almeida e as netas Clara e Alice D’elboux
notÁveis
POR Liberado Junior FOTOS Silvia Barreto
Ligia Afonso e Célia Cruz, sentadas, junto com as amigas Nilza Carvalho e Wilma Correia
Messias Sales Ribeiro Filho e Regina Genovece
Elaine Vogelaar e Lia Fernandes
Roberta Calves e a querida Guiomar Szabo
Maura Almeida e seu esposo, Rubens Jesus Rodrigues
Luis Alberto e Regina Helena Sant’Anna com os amigos Vandete Almeida de Abreu, Telma Pires e Euclides Afonso Rodrigues
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