REVISTA MAIS SANTOS - ABR/MAI 2017

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GUILHERME ANTONIETTE

A história do médico e empreendedor de sucesso ABR M A I 2017 Nº08

PÁSCOA: Saiba o que fazer para deixar a data ainda mais especial. SAÚDE: Campanha da OMS volta o olhar para a depressão. MÊS DAS MÃES: É hora de rever prioridades e abrir caminho para o perdão. PETS: Adestramento é opção para cães indisciplinados. TURISMO: Os encantos de Campos do Jordão. maissantos.com.br 1


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ÍNDICE 08 VARANDA Idosos e reforma da Previdência na pauta desta edição.

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santos em pauta

Um jardim e um crime sem resposta.

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emagrecimento.

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zen

Ioga como forma de promover a

união entre o físico e o espiritual.

30A trajetória NOSSA CAPA 50 TURISMO do médico Gui- Aproveite o clima frio em Campos lherme Antoniette, referência no procedimento de colocação de balão intragástrico. Matéria de capa feita pela repórter Liliane Souza e fotos por Silvia Regina.

38 mascote Seu cãozinho é indisciplinado?

Veja como o adestramento pode ajudar.

do Jordão.

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cidadania

As dificuldades no diagnóstico do autismo.

54 GASTRONOMIA Mão na massa! Aprenda a fazer

uma deliciosa barra de chocolate.

40 jovem A vida de um Nerd apaixonado 56 SOMMELIER por matemática, livros e games. Um bom vinho branco é uma

excelente opção para sua mãe.

você sabia?

História é o que não falta na Terra da Liberdade e da Caridade

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28 ESPORTES Lutas como alternativa para o

42 DECOR Produtos para contagiar qualquer 58 dica automotiva ambiente com a cultura Nerd. Vale a pena investir na blindagem de um carro?

MODA

43 vitrine

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arte e cultura

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notáveis

Um ensaio sobre jeans, o queridinho que não pode faltar no guarda-roupa.

Sapatos flatform vão bem em qualquer estação.

22 BELEZA Como evitar o ressecamento

44 nécessaire Sugestões de presentes para

24 saúde A importância da conversa no

46 70 horóscopo pense É hora de rever prioridades e abrir Uma onda positiva de energia

da pele devido ao excesso de banhos quentes.

combate à depressão.

deixar o Dia das Mães ainda mais especial.

caminho para o perdão.

Cinco espaços históricos que todo santista precisa conhecer.

Cobertura de eventos que agitaram a sociedade santista.

promete ótimas oportunidades.

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Acesse e compre também as revistas www.amaisinfluente.com.br DIRETOR GERAL Sérgio Liberado DIRETOR DE REDAÇÃO Liberado Junior DIRETORA DE MODA Michele Soloviofe EDITORA-CHEFE Silvia Barreto REPORTAGEM Liliane Souza PROJETO GRAFICO E DIAGRAMAÇÃO Kelvin Souza FOTOGRAFIA Sérgio Ricardo

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CENTRAL DE ATENDIMENTO AOS LEITORES TELEFONE Segunda a sexta, das 9 às 17h (13) 3237-6550 / ramal 16 E-MAIL jornalismo@maissantos.com.br CORRESPONDÊNCIA Av. Bernardino de Campos, 64 CEP 11065-000 / Vila Belmiro A revista MAIS SANTOS é uma publicação bimestral da LINE SKIN ASSESSORIA & CONSULTORIA LTDA., com distribuiçao gratuíta e dirigida. 2017 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. PROIBIDA A REPRODUÇÃO SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E ESCRITA. TODOS AS INFORMAÇÕES SÃO DE RESPONSÁBILIDADE DOS RESPECTIVOS AUTORES.

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Carta do Editor

DATAS ESPECIAIS

A

edição de abril e maio da revista Mais Santos vem recheada de temas sobre Dia das Mães e Páscoa. Para começar, aí vai uma pergunta. Por algum motivo você está brigado (a) com a sua mãe? Talvez seja hora de rever suas prioridades e abrir caminho para o perdão. Conheça a história de uma mãe que permaneceu sem qualquer contato com a filha durante três anos por causa de alguns desentendimentos. Para tornar a data ainda mais especial, confira nossas dicas de produtos para presentear a mãe, a avó, a esposa, a tia... Mudando de assunto, é hora de falar sobre chocolate. Branco ou ao leite? Seja qual for a sua preferência, não deixe de conferir a sugestão da chef Janaína Cardozo. Na editoria de Gastronomia tem uma receita de barra de chocolate especial. O bom é que você pode fazer adaptações e deixar da forma que mais gosta. Está aí uma boa dica para quem estiver decidido a colocar a mão na massa e, de quebra, ainda economizar. E tem opção para quem também não quer nem chegar perto do fogão! E a gente conversou com um Nerd daqueles que não abrem mão de livros, games e coleções diversas. Adivinha só: ele é louco por matemática! Você também se identifica com essa cultura? Então aproveite para decorar a sua casa com produtos temáticos. E no mês que marca o Dia Mundial da Saúde, a OMS chama a atenção para a depressão com a campanha “Let’s talk”, que significa “Vamos conversar”. Veja o que diz uma psicóloga sobre este tema e conheça o trabalho do Centro de Valorização da Vida (CVV), que atua há mais de 50 anos na prevenção ao suicídio. Não consegue emagrecer? Saiba como a prática de lutas pode te ajudar. Agora se você preferir recorrer a um método feito por via endoscópica, aí é melhor marcar uma consulta com o Dr. Guilherme Antoniette, que ilustra a capa desta edição. Ele fala sobre sua história como médico e empreendedor, que hoje colhe frutos dos esforços que começaram quando ainda era um estudante. Ele é referência no procedimento de colocação de balão intragástrico. O que você sabe sobre o autismo? Os caminhos para se chegar a um diagnóstico está entre as principais dificuldades. Buscar conhecer algumas técnicas para melhorar a qualidade de vida é o primeiro passo para pais e familiares que lidam com crianças autistas. O ensaio de moda está fantástico, com looks para a mulherada arrasar no outono/inverno. Para você ficar em dia com a sua saúde e beleza, fizemos uma matéria sobre como cuidar da pele nas estações mais frias. E as mulheres antenadas não podem deixar de conferir nossas sugestões de sapatos flatforms, que são maravilhosos em qualquer época do ano. Se disciplina é uma palavra que está bem longe do entendimento do seu cãozinho, confira a matéria da editoria Mascotes e veja as contribuições do adestramento doméstico. Tem ainda notas sobre espaços da cidade, cultura, colunas, zen, turismo, horóscopo e cobertura dos eventos mais badalados da sociedade santista. Quer ainda mais conteúdo? Então não deixe de nos acompanhar também pelo site www.maissantos.com.br, Facebook (fb.com/revistamaissantos) e Instagram (@ revistamaissantos). Até a próxima!

Diretor de redação

liberadojunior@liberadojunior.com.br

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VARANDA SANTISTA

Onde é a melhor cidade para morar?

Uma pesquisa feita em quase 500 municípios elencou as melhores cidades do país para viver depois dos 60 anos e Santos está em primeiro lugar! De acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) mais de 20 milhões de brasileiros já chegaram à terceira idade e Santos é a cidade atrai maior número de idosos. Atraídos pela praia e boa qualidade de vida, muitos aposentados vivem na Baixada Santista acreditando que o ar e a natureza representam itens importantes para o seu rejuvenescimento e longevidade. Entre os municípios com mais de 100 mil habitantes, depois de Santos vem: Florianópolis, Porto Alegre, Niterói, São José do Rio Preto, Ribeirão Preto, Jundiaí, Americana, Vitória e Campinas.

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Quando vão definir as regras para se aposentar

A pressão contra o Governo Federal tem se tornado um obstáculo para o Governo aprovar a reforma da Previdência Social como havia definido há tempos atrás quando enviou o projeto ao Congresso Nacional. Agora, com algumas modificações sendo bastante discutidas entre os parlamentares da base aliada, trouxe a tona a possibilidade de manter a nova idade mínima de 65 anos o que, segundo eles, seria uma mudança que representaria um grande avanço para equilibrar as contas da Previdência. Para ter ideia, no ano passado o país registrou 350 mil aposentadorias.


Por LIBERADO JUNIOR & SILVIA BARRETO

Conhecendo nosso porto

Para percorrer o canal do porto de Santos, uma das alternativas é através do passeio de escuna. Entre as opções de lugares para conhecer o Forte da Barra, as praias do Góes, Cheira Limão e Sangava, mergulho na ilha das Palmas, baía de Santos, orla da praia e seus prédios inclinados e o porto de Santos até o armazém 38. A saída desta opção de lazer, acontece sempre aos sábados, domingos e feriados da Ponte Edgard Perdião e com a duração de aproximadamente 1h30.

Alternativa para hospedagem

Não é só dos bons hotéis que uma cidade turística vive. Atualmente, uma opção bem mais em conta vem garantindo o passeio de vários turistas em nossa região. São os hostels, onde você pode se hospedar pagando bem menos do que se estivesse em um hotel, mas com total conforto e ainda de quebra com a possibilidade de fazer novos amigos. Um desses espaços em Santos é o Rolds, localizada no José Menino, a casa fica a poucos minutos do Quebra Mar e bem em frente ao Orquidário, ou seja, dois passeios turísticos para fazer a pé e sem a preocupação de se perder.

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SANTOS EM PAUTA

*Marcus Vinicius Batista

O jardim mudou de lugar

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a cidade onde reside o maior jardim de praia do mundo, Reginaldo Santos resolveu mudar seu universo. Um canto sem pontas que mede 200 metros de comprimento por menos de um metro de largura. Um ponto de passagem, a menos de meio quilômetro do Porto de Santos. Reginaldo sempre morou perto do cais. Aposentou-se depois de trabalhar nele. Conhecia a fuligem e o ronco dos caminhões como se dividisse o quarto de dormir com eles. Escondia-se do passado na garagem do edifício onde vivia há mais de 30 anos, controlando o tempo, como um síndico informal ou feito um meteorologista de curso de correspondência. O tempo de si. Parado. O tempo dos outros. De travessia. Nos últimos dois anos de vida, escolheu outra profissão. Uma escolha à frente dos olhos, sem a necessidade de atravessar a rua. A nova razão para sair do prédio - sem chegar no bar - era o canteiro central da Avenida Pedro Lessa, um espaguete de concreto que dividia as pistas. E multiplicou seus dias. Reginaldo redesenhou o canteiro sem precisar de prancheta ou diploma. Reconstruiu o espaço sem projeto de engenharia ou permissão técnica. Ali, nasceu um jardim. As cercas de madeira eram a militância de quem não conhecia a palavra ecologia via dicionário ou livros teóricos. O conhecimento se esparramava pelo reaproveitamento dos móveis velhos que os vizinhos insistiam em sepultar ao ar livre, nas calçadas do bairro. As plantas, de início, vieram dos passeios de Reginaldo pela redondeza. Depois, do Jardim Botânico de Santos. Mais tarde, de muitos vizinhos, que desavergonharam suas tralhas e o presentearam com plantas e flores. O jardim da Pedro Lessa levou Reginaldo ao jornal. Meses depois, a TV contou sua história. A fama lhe deu um cúmplice, outro morador paralisado pela aposentadoria e ressuscitado pelo pedacinho do mundo às vésperas do cais. Reginaldo nunca mais falou do tempo, da paradeza da garagem do prédio. Só propagandeava aquele jardim que fora secreto em plena avenida. Tinta que enbranquecem as cercas. Novas flores, nomes de plantas que aprendera com os doadores. Água que realça cada uma das cores que colocaram o cinza na memória. Ano retrasado, o jardim entrou em choque. Reginaldo estava sentado em frente à padaria, do outro lado da avenida. Nos olhos, o jardim admirável que esculpira. Como um borrão, dois adolescentes pararam de bicicleta, o confundiram com outra pessoa e deram três tiros nele. Reginaldo morreu no hospital, vítima de um crime sem resposta. Na última semana, olhei o jardim nos detalhes. Alguns vasos, com tinta descascada, ainda resistem. Muitas plantas tombam de saudade das mãos do jardineiro. O cinza se apodera do verde a clarear. Olhei para o jardim e não vi Reginaldo. Meu consolo é que também não posso testemunhar o novo jardim, aquele que ele resolveu colorir, de dois anos para cá. *Marcus Vinicius Batista é jornalista.

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VOCÊ SABIA?

Lagoa da Saudade Ela já foi cercada de mistérios. Há quem diga que a Lagoa da Saudade é a cratera de um extinto vulcão. Durante muitos anos, moradores garantiam que lá havia jacarés. Em 2004, veio a confirmação: uma jacaré fêmea foi encontrada. Ela chegou a ser apelidada de Fiorentina, dias depois, foi recolhida pelo IBAMA. Mas ela não foi a única. Tempos depois, ainda encontraram um filhote de jacaré em uma das ruas do Morro da Nova Cintra, e um jacaré adulto, próximo à lagoa. Todos os animais foram recolhidos e hoje, apesar da placa que faz alerta sobre a existência do réptil, o local é frequentado por pescadores, além dos próprios moradores, que aproveitam para mergulhar no local durante o verão.

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Terra da Liberdade e da Caridade A Cidade leva no brasão os seguintes dizeres: “Patriam charitatem et libertatem docui”. O termo, originário do latim, significa À pátria ensinei a caridade e a liberdade, uma referência à fundação da Santa Casa, a primeira do Brasil. O símbolo do brasão das armas, que fica na bandeira de Santos, foi criado pelo pintor Benedicto Calixto, em 1920. O artista teve de seguir as especificações que constam na Lei, promulgada em setembro daquele ano, pelo então prefeito Joaquim Montenegro. Anos depois, um grupo de pesquisadores observou que a maneira com a qual o pintor santista retratou a Cidade dava a impressão de que Santos era uma aldeia, não um Município. Em 2001, foi sancionado um projeto de Lei que previa uma série de modificações no brasão. Hoje, o distintivo é composto por uma Coroa Mural, Banda Bicolor Auriverde, Caduceu de Mercúrio, Esfera Armilar e Campo de Goles. A inscrição em latim permanece.

Santos Nerd Santos está entre as 20 cidades mais Nerds do Brasil. A cidade ocupa a 8ª colocação no ranking feito pela Amazon, em homenagem ao Dia da Toalha e do Orgulho Nerd, comemorados em 25 de maio.


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MODA

Sempre na moda

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eja qual for a estação, o jeans é a peça certa para quem quer compor looks práticos e estilosos. Ele é o queridinho que não pode faltar no guarda-roupa. Para os dias mais frios, vale apostar em jaquetas, que vão bem com tudo!

Agradecimentos fotos: Sérgio Ricardo make e hair: Aurea Nahas produção: Michele Liberado modelos: Ana Carolina A. Costa Beatriz Campos Fernandes Ingrid Gabriela Ferreira Priscila Ane Dantas Barreto

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COLAR PIMENTA BIJOUX VESTIDO BY MELL BOMBER BY MELL TÊNIS STYLETTO

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ACESSÓRIOS PIMENTA BIJOUX REGATA ALBA MODAS CALÇA FLARE ALBA MODAS

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BLAZER BY MELL BODY BY MELL CALÇA BY MELL SCARPIN SCHUTZ

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CONJUNTO JEANS BY MELL BOMBER BY MELL TÊNIS STYLETTO CHOKER

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MAXI COLAR BY MELL MAXI PULSEIRA PIMENTA BIJOUX CAMISA JEANS BY MELL SAIA BY MELL

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BRINCOS PIMENTA BIJOUX BRACELETE MAGDA SÁ BATA ALBA MODAS CALÇA LISTRADA ALBA MODAS

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Vestidos longos também são ótimas pedidas. Além de confortáveis, são super charmosos. Ah, e se você tiver alguma reunião de trabalho que exija um look com ar mais sério, vale optar por uma calça listrada, que além de dar um toque de elegância ajuda a alongar as pernas e deixá-las mais finas. BRINCO PIMENTA BIJOUX CINTO MAGDA SÁ VESTIDO LONGO FOREVER 21


Fotos: Divulgação

BELEZA

Cuidado com os banhos quentes

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Para evitar o ressecamento da pele, o ideal é tomar banhos rápidos e mornos

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ão é só no verão que é preciso redobrar os cuidados com a pele. No outono e no inverno, com a diminuição da temperatura, o ideal é ficar atento para evitar o ressecamento, que costuma ocorrer principalmente devido ao excesso de banhos quentes. Quem é que não gosta de deixar a temperatura do chuveiro no máximo quando está frio? O problema é que essa prática, somada ao uso de buchas e sabonetes, pode acabar prejudicando a pele. Quem explica é a dermatologista Tatiana Di Perrelli. Segundo ela, o ideal é tomar banhos rápidos e mornos. Também é preciso usar um hidratante corporal logo após o banho porque ele funciona como uma camada para selar a pele, ajudando a evitar que o corpo perca água. De acordo com a dermatologista, para quem mora em regiões secas os produtos à base de glicerina são bem-vindos. Para locais mais úmidos, a ureia está entre as opções. “É preciso compreender que ao longo do ano a pele vai mudar. Tem que trocar alguns hidratantes de acordo com a estação e a necessidade da pele”. Quem tem o costume de esfoliar a pele precisa ficar atento porque estes produtos tendem a promover o ressecamento. Tatiana conta que o ideal é esfoliar apenas as áreas mais oleosas, como o rosto. E por falar em rosto, uma dica é lavá-lo diretamente na pia para evitar a alta temperatura do chuveiro. Tatiana Di Perrelli também conta que água quente e sabão em excesso podem provocar coceira, o que com a passar do tempo pode desencadear o eczema, processo de inflamação da pele que leva ao aparecimento de manchas avermelhadas e pequenas bolhas. “Às vezes tem que passar até medicações antialérgicas para o paciente dormir e não coçar”. Sabe aquele tratamento que você não fez no verão por causa da exposição solar? Este é o momento certo para dar início. “É a época de tirar manchas, passar por tratamentos a laser, cirurgias, rejuvenescimentos, ácidos, peelings, luz pulsada”. Proteção solar – Não pense que os fatores de proteção são indicados apenas para o verão. Faça chuva ou sol, frio ou calor, é preciso se proteger. Para quem não abre mão de maquiagens, uma opção é utilizar protetores com cor. “Sair de casa sem filtro daqui a alguns anos vai ser o mesmo que sair sem escovar os dentes”, destaca a dermatologista.

Saiba mais

Luz pulsada – É indicado para a remoção de alguns tipos de manchas na pele, para o rejuvenescimento facial e também para remoção de pelos. Depilação a laser – Também conhecida como depilação definitiva, esta técnica promove a remoção progressiva dos pelos através da energia luminosa do laser. Peeling – Procedimento indicado para amenizar marcas e manchas na pele. Trata-se de um processo abrasivo que remove uma fina camada da pele. Criolipólise – Método que congela e mata as células de gordura para acabar com os pneuzinhos. Esse procedimento faz com que o corpo entenda que elas não fazem mais parte do organismo, expelindo-as naturalmente.

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SAúDE

Fotos: Divulgação

Vamos conversar 24 maissantos.com.br

Este ano, a OMS chama a atenção para a Depressão na campanha sobre o Dia Mundial da Saúde


Por Liliane Souza

O

termo em inglês Let’s talk, que em tradução livre significa Vamos conversar, é o tema da campanha sobre Depressão realizada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) em alusão ao Dia Mundial da Saúde, lembrado em 7 de abril. De acordo com a OMS, a depressão é um transtorno mental caracterizado por tristeza, perda de interesse, ausência de prazer, oscilações entre sentimentos de culpa e baixa autoestima, além de distúrbios do sono ou apetite. O último relatório divulgado pelo órgão internacional mostra que o número de pessoas com depressão aumentou 18% entre 2005 e 2015. Segundo a publicação da OMS, existem 322 milhões de pessoas vivendo com este transtorno mental. No Brasil, a depressão atinge 5,8% da população, o equivalente a mais de 11 milhões de pessoas. Distúrbios relacionados à ansiedade afetam 18,6 milhões (9,3%). Para falar sobre o tema, a reportagem da MAIS SANTOS conversou com a psicoterapeuta e neuropsicóloga Ghina Machado, que é mestre em psiquiatria, sócio-fundadora da Clínica de Psicologia Integrada e atua na área de medicina preventiva do Hospital Albert Einstein. Qual a relação entre a depressão e o suicídio? Existe uma forte associação entre suicídio e transtornos mentais, e dentre estes a depressão é o que mais se destaca. Na maioria das vezes, o suicídio é um desfecho para uma história de muito sofrimento, de um quadro depressivo, e alerta para a importância de detectar sinais verbais e não verbais comuns frente ao desejo de morte. Pessoas depressivas podem apresentar ideação suicida em diferente intensidade. Investigar e identificar riscos é fundamental para prevenção do suicídio. Quais os principais motivos que podem levar à depressão? Como ela pode ser diagnosticada? É difícil apontar os motivos da depressão, pois existem diversos fatores causais e desencadeantes. Do ponto de vista psicológico, a depressão tem relação com eventos traumáticos e perdas significativas, como perda de ente querido, de emprego, status socioeconômico ou relacionamentos. Entretanto, deve-se levar em consideração fatores genéticos, biológicos e neuroquímicos, que possuem uma influência importante nos diversos quadros depressivos. Para diagnóstico da depressão é importante identificar sinais e sintomas clínicos, tais como humor deprimido, falta de energia, desânimo, perda do interesse nas atividades diárias, alteração do sono e apetite, fadiga, pensamentos pessimistas, baixa autoestima, dificuldade de memória e concentração, sensação de fracasso, redução da libido, retardo/agitação psicomotora, podendo também evidenciar pensamentos de morte ou suicídio. O ideal é consultar um profissional especialista que possa realizar o diagnóstico adequadamente. Como prevenir? Não podemos desconsiderar que a depressão possui

causas genéticas e biológicos importantes. No entanto, alguns fatores podem contribuir para não desencadear a depressão, como manter um estilo de vida saudável (atividade física regular, alimentação saudável, boa qualidade de sono, lazer), ter bons relacionamentos, manejo adequado do estresse, falar sobre os próprios sentimentos e vida social ativa. Além disso, é de suma importância que diante dos primeiros sinais e sintomas de depressão, a pessoa consulte um profissional, dessa forma pode-se prevenir e tratar. Como é feito o tratamento? Os principais tratamentos para depressão são a psicoterapia juntamente com acompanhamento psiquiátrico. Na maioria das vezes o paciente necessita tomar medicação para equilibrar a parte neuroquímica e reduzir os sintomas. A psicoterapia tem como objetivo ajudar o paciente a lidar de forma mais saudável com suas dificuldades e melhorar o comportamento disfuncional. Auxilia o paciente na elaboração da desesperança, da falta de motivação, da autoestima diminuída e da tristeza. Atribui-se a este processo uma diminuição do sofrimento psicológico e a melhora na qualidade de vida. Qual o papel na família no processo de combate à depressão? A família tem um papel fundamental no tratamento da depressão, sendo importante estimular que o parente adoecido se trate. Muitas vezes, a pessoa deprimida está tão desmotivada, sem energia, que é necessária uma intervenção da família para procurar ajuda profissional. Também é de suma relevância que a família reconheça a depressão como doença, não julgue e/ou considere que a pessoa esteja depressiva por vontade própria. Dessa forma, frases como “você tem que reagir” ou “você não tem motivos para ficar assim” colaboram apenas para piora do quadro depressivo, aumentando a culpa e sensação de fraqueza. Então, ao invés de cobrar uma reação ou exigir que a pessoa faça atividades, a família deve demonstrar compreensão, reconhecendo a necessidade de repouso e diminuindo, assim, a culpa do deprimido por estar sem ânimo, o que irá colaborar para o bom prognóstico da doença. Afinal, qual a importância de ter alguém para nos ouvir? Ter alguém para ouvir é ter a possibilidade de falar de si, de compartilhar os próprios anseios e dificuldades, também é a oportunidade de dividir bons acontecimentos e constatar que não está sozinho. Recorrer à escuta de amigos é importante, entretanto, existe a possibilidade de procurar uma escuta psicológica, em que o profissional está capacitado para ouvir e utilizar técnicas com o objetivo de ajudar o indivíduo a entender e repensar algumas crenças e posturas diante das diferentes áreas da vida, colaborando assim para a mudança interna, melhorias das dificuldades e um bom funcionamento psíquico. Portanto, fale! Compartilhe seus sentimentos com pessoas da sua confiança e caso sinta a necessidade, recorra a um psicólogo.

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A hora do desabafo

Foto: Liliane Souza

O CVV tem a missão de realizar apoio emocional e prevenção ao suicídio

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quem você recorre quando precisa desabafar? Em tempos de redes sociais, é comum a impressão de que todos são repletos de amigos. O mundo parece cor-de-rosa até o momento em que bate aquela tristeza, o desânimo. É aí que você percebe que não importa o número de contatos on-line. Você está sozinho. Ou ao menos é assim que se sente. E o que você faz? Guarda para si e se isola? Compartilha a dor com um amigo? Há inúmeras possibilidades. Pode até ter aquela pessoa que você sabe que pode confiar, mas às vezes você não está a fim de ouvir sermões. Há momentos em que é preciso conversar com alguém que esteja do lado de fora, que possa trazer uma visão diferente ou simplesmente ouvir o que você tem para dizer. É neste momento que entra em cena o


trabalho do Centro de Valorização da Vida (CVV), presente em 18 estados e no Distrito Federal. A associação civil sem fins lucrativos, fundada em 1962, desenvolve um trabalho voltado ao apoio emocional, com foco principalmente na prevenção ao suicídio. O slogan ‘Como Vai Você? revela o meio pelo qual o serviço é realizado: a conversa, seja pelo telefone 141, e-mail, chat, Skype, cartas ou presencialmente. Existem 76 postos de atendimento espalhados pelo país e um deles é o de Santos, que mensalmente recebe cerca de 1500 ligações. O porta-voz Renato Caetano de Jesus explica que a conversa pessoal é rara. Apesar do espaço para visitas presenciais, a maioria dos atendimentos é feita por telefone ou internet. Lá, os 50 voluntários se revezam em escalas pré-determinadas para ouvir o desabafo do outro, garantindo o atendimento durante 24 horas. Quem liga ou escreve pode até esperar a solução para os problemas ou a cura para uma dor, mas o que recebe em troca é um bem ainda mais precioso: o tempo. O tempo de alguém que está ali disposto a ouvir o que o outro tem a dizer. A dar atenção pelo período que for preciso.

Um estudo feito por pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas apontou que 17,1% de 515 pessoas entrevistadas já pensaram em por fim à vida. Destas, 4,8% chegaram a elaborar um plano e 2,8% tentaram o suicídio. Renato lembra que o problema não é necessariamente pensar no suicídio, mas persistir na ideia de se matar. Renato de Jesus é o porta-voz do CVV Santos “A ideia do CVV não é curar ninguém, apenas oferecer um alívio”, destaca Renato. Ele conta que às vezes a pessoa recorre ao local após uma série de tentativas frustradas. E a opção por procurar o CVV ocorre com frequência em datas como Dia das Mães e dos Pais, que se relaciona principalmente ao processo de luto. Voluntariado – Arquiteto e voluntário há 34 anos, Renato explica que uma das maiores dificuldades do CVV Santos é justamente o compromisso dos voluntários. Para isso, em março e agosto de todo ano é feito um curso de seleção. O objetivo é mostrar como funciona o trabalho para depois saber quem de fato está disposto a fazê-lo. Depois de selecionados, são feitas reuniões semanais. Antes de começar a atender, todos os voluntários passam por treinamento. CVV Santos – O local tem sede na Rua Campos Melo, 189, na Vila Mathias, e é mantido pelo Centro Fraterno da Amizade (CEFA). Para custear as despesas, que somam em média R$1.800,00 reais ao mês, são realizadas campanhas de doações e eventos para a captação de recursos. Na Baixada Santista, há também o CVV São Vicente, que atende diariamente na Rua do Colégio, 130, no Centro, das 19 às 23 horas. Não é preciso se identificar ou dizer o que faz. Os telefones sequer possuem identificadores de chamadas. Seja pelo meio que for, o sigilo é garantido.

Quer ser um voluntário? Para participar do curso de seleção e treinamento é preciso ser maior de idade, ter pelo menos quatro horas semanais para o atendimento e vontade de conversar com qualquer pessoa que busque ajuda. Entre em contato através do site http://cvv.org.br/seja-voluntario. php. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone do CVV Santos (13) 3234-4111 ou pelo e-mail santos@cvv.org.br.

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esporte

Luta:

Fotos: Reprodução

o golpe da qualidade de vida

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abuca, uppercut, cruzado e gancho, esses são apenas alguns dos golpes de uma modalidade antiga, que na realidade, vem apenas se reinventando e, sequencialmente, atraindo muitos adeptos. A luta, que em suas amplas vertentes, pode-se encaixar em judô, karatê, jiu-jítsu, boxe e muay thai, são naturais de histórias antigas de povos, que por algum motivo, tiveram um confronto, mas claro, seguindo sempre as ordens impostas por cada modalidade da época. Algumas têm, inclusive, mais de mil anos de existência e outras apenas cem. Há cerca de dez anos, com a potencialidade da transmissão de lutas na mídia, a repercussão e o interesse de pessoas comuns pela prática deslanchou. Um brasileiro chamado Anderson Silva tem muito a ver com essa relação. Sete anos invicto, o lutador levou multidões a vibração com seus golpes. Segundo o professor pós-graduado em treinamento desportivo, Felipe Moledas, os benefícios que a luta traz para o corpo e a não obrigatoriedade da prática como competição foi também um dos chamarizes para o aumento na procura pela modalidade. A cada hora de aula da prática esportiva, cerca de 800 calorias podem ser gastas, isso sem precisar o desenvolvimento e organismo individual. A perca das calorias acompanhada de reposição adequada resultam em alguns objetivos atualmente procurados, como: emagrecimento, fortaleci-


mento da musculatura, alívio de estresse, melhora da autoestima e coordenação motora. Quem pretende iniciar a modalidade, segundo o professor, deve praticar três vezes por semana, em horários que se adéquam melhor a rotina. E para os pais que tem interesse em matricular os filhos, a partir dos oito anos é permitido. A luta é indicada para qualquer pessoa, mas deve-se sempre ter o aval médico, para que lesões e esforços não levem ao objetivo contrário, prejudicando a saúde. Na tabela de instrução de lutas, o boxe está entre as lideranças com fatores de gasto rápido de energia e outros benefícios, numeração que fez com que simples academias dessem lugar apenas para a modalidade ou a incluíssem-na. A luta também ganhou espaço entre o mundo das celebridades e de pessoas influentes, como: Cauã Reymond, Bruna Marquezine, Ashton Kutscher, Ziggy Marley, Ibrahimovic, entre outros.

Segundo pesquisa do Portal Brasil, o aumento na prática de atividades físicas aumentou 11% entre 2009 e 2011, isso em tempo livre. O levantamento divulgado pelo Ministério da Saúde mostra uma taxa positiva, que diminui outro fator: risco de doenças. O esporte é um dos principais meios para se combater e/ou tardar o envelhecimento, problemas cardíacos, colesterol e obesidade. É, também, um dos caminhos para o combate à depressão, que atinge 10% dos brasileiros. Ainda, conforme o professor Felipe Moledas, a maioria dos alunos que chegam na academia onde ele trabalha, colocam como prioridade o emagrecimento, fator que para ele como praticante da modalidade, não fez muita diferença. Moledas faz boxe e não perdeu peso e, sim, ganhou massa, definindo o corpo. Hoje, ele diz ter o peso ideal para a sua altura, considerando ainda, sua a gordura corporal de 13%. Questionado sobre a relação de status com a luta, por conta das influências do meio, ele diz que não. “A luta tem a ver com bem-estar e autoconfiança”, ressalta. Por isso, ele indica a modalidade e diz, ainda, que não se gasta muito com os assessórios, com uma base de R$200,00 é possível adquirir os equipamentos. Seja amador ou profissional, o importante é compreender a importância de uma atividade física, principalmente se você se encaixa na busca dos objetivos descritos acima. A luta também pode ser a solução para problemas pessoais e interpessoais. Lembrando que o denominado ringue, local delimitado as lutas, reserva as regras impostas pelas práticas. Portanto, violência não tem nenhuma relação com luta, que como dito, tem guardadas histórias e lembranças de um povo que a fez, que a ensinou e soube preservar, até os dias atuais, sua pura essência.

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História de

sucesso Por Liliane Souza / Fotos: Silvia Regina

Fundador da Clínica Endonette, o médico Guilherme Antoniette comemora o crescimento de um trabalho que começou há 20 anos

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eferência no procedimento de colocação de balão intragástrico, técnica utilizada para promover o emagrecimento, o médico Guilherme Antoniette colhe os frutos do esforço que começou na década de 90. Em 1997 ele fundou a Clínica Endonette, que cresce cada dia mais na atuação em endoscopia bariátrica. Tudo começou por influência de um tio, que também era médico. Ele tinha vontade de seguir na área da ginecologia, mas seu destino tomou rumos diferentes e Guilherme acabou se especializando em endoscopia. Para 2017, o objetivo é ampliar a clínica. A ideia é que o trabalho com a equipe multidisciplinar seja feito em um só lugar, isso além de oferecer novos serviços como treinamentos, consultorias e palestras abertas ao público. Só não pense que o sucesso se deve a uma sucessão de milagres, que faz com que os pacientes saiam da clínica com o peso que sonharam. O médico deixa claro que o método é prático e seguro, porém, o resultado só é satisfatório quando se tem força de vontade. Para isso, o caminho do processo de emagrecimento é trilhado por meio do acompanhamento de uma equipe empenhada em garantir a melhora na qualidade de vida do paciente.

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Como surgiu a vontade de fazer medicina? Eu tive influência de um tio, que aos domingos sempre frequentava a casa da minha avó. Eu via a vida dele, saindo dos plantões... Então eu sempre me interessei por isso. E eu lembro que desde menino, com 6 ou 7 anos, eu já falava para o meu tio que queria ser médico. Passei na medicina em 1987 em Bragança Paulista, eu tinha 16 para 17 anos. Não tinha condições de pagar porque a matrícula era muito cara. Então fiz o primeiro ano em Bragança e no segundo ano fiz a transferência para a Lusíada (Centro Universitário Lusíada), em Santos. E o interesse pela área da endoscopia? Eu sempre quis ser ginecologista por influência do meu tio, então a partir do terceiro, quarto ano de medicina eu já ia com ele. Vinha operar com ele no São Lucas, na Casa de Saúde, na Beneficência. Ele já me colocava como assistente dele para poder fazer essa área. No quinto ano da faculdade, por acaso, eu fui levar alguns pacientes para fazer endoscopia na Santa Casa de Santos. Eu era interno e acabei levando os pacientes para fazer o exame lá. Era uma broncoscopia que fui fazer no Guilherme Álvaro, eu lembro até hoje. E uma endoscopia com umas dilatações que só faziam na Santa Casa antigamente. Então fui levar meus pacientes para lá. E aí eu gostei do serviço. Achei interessante esse negócio de visão ótica, imagens. Aí lá para o quinto ano eu já acabei tendo essa influência para fazer endoscopia. Começou a atuar assim que saiu da faculdade? Já tinha essa vontade de empreender? Eu acabei e fiz um ano de Exército. Apesar de pegar com 18 anos a exclusão, foi uma oportunidade de eu começar a ganhar um dinheiro. Quando eu terminei eu fiz um ano de Exército no Hospital Geral do Exército no Cambuci. E aí dava um plantãozinho no sábado, eu era concursado como clínico no Pronto Socorro da Cidade Náutica para angariar recursos para começar a comprar meus aparelhos. Nesse meu primeiro ano eu já juntei meu dinheiro e comprei meu primeiro aparelho já com imagem, televisão. E aí depois desse primeiro ano eu já entrei na Residência. Aí fiz Santa Casa de Santos, fiquei três anos na Residência. Depois de um ano eu fui para São

Paulo, no Hospital 9 de Julho. Em Santos eu fiz endoscopia, laringoscopia e broncoscopia. Aí em São Paulo, no professor Artur Parada, eu fiz tudo novamente e complementei com a CPRE (Colangiopancreatografía Retrograda Endoscopica) e com a colonoscopia. Isso em meados de 1997. Já no segundo ano da Residência eu abri a clínica. Minha secretária era minha mãe. Trouxe uma mesa velha, ela pintou e eu coloquei meus aparelhos lá e eu já fui trabalhando como endoscopista. Já via a necessidade de alguns locais, como Peruíbe e Itanhaém, de ter esses equipamentos. Esses pacientes já tinham hemorragia e não conseguiam em nenhum lugar. Então eu já comecei a oferecer o serviço no litoral Sul e comecei a fazer minha clientela no SUS. Aí montei a clínica aqui e os pacientes vinham para fazer um tratamento ou outro que lá não poderia fazer. E fui iniciando a parte dos convênios já para poder formar minha clínica. A clínica eu ganhei dos meus pais, então divido com meu irmão, ele faz a parte de dentista. Na faculdade eu já tinha esse espaço, então eu sublocava e depois que eu me formei eu montei a estrutura devagarzinho. Quais eram os serviços oferecidos assim que você abriu a clínica? A gente fazia o básico. Endoscopia com biopsia, colonoscopia, exame de laringoscopia, broncoscopia. Basicamente esses eram os serviços, esse era o grande volume da clínica. Hoje eu estou mais na parte de endoscopia bariátrica. E quando começou o foco nessa área? O processo de balão iniciou em 1998, mas eu comecei mesmo há uns 5 anos. Quais foram as principais dificuldades assim que você se formou? Os materiais para endoscopia são muito caros, mas na realidade eu não tinha muita dificuldade. Eu sempre fui muito visionário no sentido de ver os locais onde não tinham essa especialidade. Eu era um menino de 23 anos e já conversava com o secretário de saúde e oferecia. Via a possibilidade de eles locarem esse serviço, que até então não tinham naquela parte do litoral. Eles me colocavam na grade deles e foi isso. Eu não tive grandes dificuldades não.

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Balão intragástrico O que é? É um procedimento utilizado para a perda de peso que consiste na redução do volume do estômago, estimulando a sensação de saciedade Entenda o procedimento


Como você vê o mercado da endoscopia? Na minha época tava tranquilo. Hoje o mercado tá bem saturado. Tem vários endoscopistas, mas nesta área específica que eu estou atuando, que é endoscopia bariátrica, eu vejo que na realidade não tem muita gente interessada. É um grupo difícil de lidar. São pacientes com uma autoestima muito baixa, deprimidos. Você faz a endoscopia já não querendo muito ter contato com o paciente. Na realidade você recebe o pacientes de clínicos, gástricos. Faz o exame, o paciente não é teu. Você apenas faz os exames e acaba não tendo esse contato. E a endoscopia bariátrica requer um agrupamento, um convívio, uma amizade que eu vejo que não é todo mundo que tá nessa área que quer. É um procedimento complexo que na realidade envolve uma série de fatores. Eu vejo que essa parte da endoscopia bariátrica está no início ainda, que o futuro cada vez mais vai ser muito promissor para isso. Porque a endoscopia já é um processo minimamente invasivo, eu acho que vai tomar conta da cirurgia em algumas partes. Hoje já estão inventando suturas endoscópicas. Então algumas cirurgias que precisavam internar hoje você faz em quarenta minutos. A recuperação é muito rápida. Então o paciente não interna mais. Você diminui o risco de infecção hospitalar e os resultados através da endoscopia são muito iguais ou muito próximos aos de um procedimento cirúrgico, na minha área por exemplo. Você pega o balão, hoje nós temos um balão de um ano que chega a 30% de média de perda de peso. A cirurgia mais restritiva chega a 40%, com riscos enormes. Com um balão de seis meses você chega

a 20%. Está chegando muito próximo. Eu vejo hoje a endoscopia bariátrica como um bebê nascendo, que com certeza vai superar o procedimento cirúrgico com as técnicas de endoscopia. O que faz para se manter atualizado? Nós temos um grupo brasileiro que só faz essa parte hoje. É um grupo seleto de 20 endoscopistas que mexem com isso a nível Brasil e nós temos congressos internacionais e o brasileiro, que a gente frequenta e sempre tem novidades. Todo mês sempre tem um encontro de médicos de endoscopia bariátrica. A gente faz um protocolo do atendimento a esses pacientes, como deve ser feito, o que a gente tem de mais moderno etc. Qual a maior demanda do consultório? A maior demanda da clínica é sem dúvidas os exames. Mas cresceu muito essa parte de endoscopia de obesidade, para a perda de peso. Hoje eu vou falar meio a meio, 50% para cada. Os pacientes optam mais pelo balão de um ano ou o de seis meses? Depende do IMC (Índice de Massa Corpórea). 70% hoje optam pelo balão de seis meses e 30% pelo balão de um ano. Mas o nível está quase chegando ao meio a meio porque o balão de um ano hoje é mais moderno. Você consegue reajustar o líquido, colocar, tirar. Já o balão de seis meses, como a válvula é interna, não dá para modificar. Às vezes eles optam pelo balão de um ano porque podem sentir, conseguem reajustar. Dos que optam pelo balão de seis meses a maioria é por estética. Vejo muitas mulheres que têm dificuldade de engravidar pelo sobrepeso, muitas até engravidam no meio do processo. Também tem pacientes que estão com dificuldade de voltar ao peso normal após a gestação, mesmo com dieta. Acima do IMC 35, que já tem indicação cirúrgica, a maioria tem medo do processo cirúrgico. Aí optam pelo balão para ver se conseguem sair do sobrepeso e ter uma reeducação alimentar. Como tem sido a procura pelo procedimento? A tendência é só aumentar. Quando se fala na parte de estética, eu só vejo o número crescer. Cirurgias plásticas, balão, cosméticos. Só vejo crescer. Não tive nenhuma crise, pelo contrário. Eu só aumento. Para se ter uma ideia, de um ano para outro eu aumentei mais de cem por cento a procura. Não sei se foi por uma divulgação maior... Eu vejo um número bem crescente. De onde vem o público? Aqui na clínica 60% é da Baixada Santista. Mas já veio gente da China, do Japão, Estados Unidos. Também tem gente que vem de Sorocaba, São Bernardo do Campo, São Paulo.


Qual a média de público que já fez o procedimento na Clínica Endonette? Mais de 1500 balões desde o início do procedimento, com aumento maior há 3 anos. Complicações dão uma média de 1% por motivos de perfuração do balão, vazamento de líquido. Ainda assim o balão é reposto imediatamente. Nada de óbitos. O risco do procedimento é o mesmo de realizar uma endoscopia digestiva. Tem que ter um local específico, conforme todas as normas da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Mas o risco é baixo. Como é a satisfação de ver um paciente que venceu a obesidade? A gente dá uma escola para eles, é que nem professor. Tem nutricionista, psicólogo, acompanhamento médico e em alguns casos também acompanhamento com personal trainer. A vitória deles é a minha vitória. A gente é uma escola chata, que pega no pé. Como eles falam, não é só colocar o balão. É uma mudança de vida, na autoestima. Para mim é uma satisfação muito grande. Existe algum procedimento novo? O Overstitch é um procedimento que está chegando agora. Fizemos um treinamento. Só não foi liberado ainda pela Anvisa. Tem 900 casos no mundo. É uma sutura que você vai fazer pela endoscopia, vai diminuir o seu estômago, vai deixar em 50% grampeado. Vai deixar 300 ml de volume gástrico. Vamos restringir o estômago em quase 50%. A sutura tem tempo de validade, são três anos. Ainda tá em estudo. Mas dizem que o ponto sai sozinho. Depois de três anos se o paciente já se reeducou e não quiser mais eu posso por via endoscópica retirar esse ponto e o estômago vai voltar ao normal. Só que o paciente nesse tempo já perdeu um volume importante. Assim que for autorizado vai ser feito aqui na Endonette. Pretende ampliar a clínica? Nós estamos com um projeto esse ano de aumentar o espaço. Ficamos pequenos aqui, com essa demanda toda. Eu quero concentrar tudo num local só. Hoje eu mando para o psicólogo, nutricionista. Eu quero ter essa equipe multidisciplinar em um local só. Quero fazer na própria clínica a comercialização dos alimentos, dietas com nutricionistas fazendo os cardápios para os meus pacientes. E também quero dar consultoria. Falta um local para médicos que queiram iniciar nesse projeto. Vai ter a parte teórica do procedimento, vamos dar palestras gratuitas ao público sobre como é o procedimento. Eu quero também trazer os médicos para a gente dar uma aula sobre o procedimento no mesmo local, em um anfiteatro. Eu quero tudo concentrado em um local só. Estamos vendo já um conjunto que tenha um anfiteatro bom, com espaço para os médicos trazerem a equipe. Vamos dar aulas sobre como estamos fazendo hoje, porque está dando muito resultado. Aí vamos dar essa parte teórica para eles e depois vamos fazer na prática.

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Plasma de argônio O que é? É uma técnica que ajuda a retardar o esvaziamento gástrico e contribui para o aumento da sensação de saciedade alimentar Para quem é indicado? Para pessoas que fizeram cirurgias ou demais procedimentos para emagrecer e depois voltaram a engordar Reações adversas: Desconforto abdominal Contraindicações: -Não é indicado para pacientes com anastomose justa ou com diâmetro menor que 1 cm -Úlceras ativas na região da anastomose -Distúrbios graves de coagulação Vantagens -Não há necessidade de passar por cirurgia -Os resultados aparecem logo após as primeiras sessões -Custo menor em relação a outros procedimentos disponíveis -Tratamento sem necessidade de anestesia geral

Serviço Além do balão intragástrico, a Clínica Endonette também realiza um procedimento chamado Plasma de Argônio, voltado ao emagrecimento para aqueles pacientes que voltaram a ganhar peso após a realização de cirurgias. Tem ainda a parte laboratorial, onde são feitos exames como broncoscopia, colonoscopia e endoscopia digestiva. Endereço: Av. Ana Costa, 151 conj. 81. Vila Mathias - Santos/SP Contato: (13) 4042-2023 ou (11) 3280-1526


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MASCOTE

Seu cão é disciplinado?

Fotos Liliane Souza

O adestramento é uma opção para melhorar o comportamento do animal

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seu cachorro é daqueles que fazem xixi na cama, mordem as visitas e além de tudo são agitados e agressivos? Se ele faz isso e um pouco mais, é hora de rever algumas prioridades. E a primeira delas é a disciplina. Apesar de fazerem parte da espécie Canis lupus, a mesma dos lobos, os cães pertencem à subespécie Canis lupus familiaris. Mais do que animais de caça, com o passar do tempo eles foram domesticados e se tornaram grandes companheiros. O problema é que às vezes esses amigões passam dos limites e acabam arranjando encrenca. De acordo com o adestrador Rodrigo Freudenthal, os cães reagem conforme as associações que fazem ao longo da vida. Eles apenas absorvem aquilo que aprendem, ou seja, não adianta culpar seu bichinho pelo mau comportamento. Se você costuma fazer algazarra quando entra em casa, por exemplo, a tendência é que o seu cão reaja sempre com euforia. Então não vai adiantar chegar e, em um belo dia, querer que ele fique quieto. “O apartamento ou a casa é como se fosse uma bolha, por mais que o lugar seja grande. O adestramento é o equilíbrio entre a parte física e mental. É equilíbrio dentro e fora de casa”, ressalta Rodrigo. Ele explica que é preciso trabalhar para que o cão entenda que existe uma hierarquia e que o animal está naquela determinada casa porque o dono permitiu. E não o contrário.


FOTOS: Sergio Ricardo

Rodrigo conta que o treinamento de obediência básica varia de seis a oito meses. O período serve não apenas para o cão aprender os comandos, mas para que os donos saibam como agir. “Se não tem participação do dono não adianta”. No adestramento domiciliar, o cão aprende a andar junto e a parar quando o dono estiver parado, além de ignorar ruídos ao redor, como latidos. Depois começam os comandos. Tudo isso é feito por etapas, para que aos poucos o cão vá assimilando quem é o líder. Com petisco ou sem? O método varia de acordo com cada adestrador. Para Rodrigo, o cão precisa estar ali por você, não pelo alimento que irá ganhar em troca. “A minha recompensa é sentir o meu carinho”. Ele explica que o seu trabalho é baseado em três pilares: disciplina, exercícios e amor. Rodrigo ressalta que o adestramento é principalmente observação. Cada animal tem uma característica, que varia conforme o histórico. “Não é porque o cão do vizinho faz isso e aquilo que o seu tem que fazer igual”. A forma como o cão irá compreender o comando varia conforme a entonação da voz. Seja firme e sucinto. Não adianta formar frases e esperar que o animal assimile a informação. Basta utilizar palavras como JUNTO, SENTA, FICA.

Rodrigo acompanhado dos cães Luna, Lela e Thor

DICAS Sempre em grupo – Os cães precisam ficar sempre na companhia uns dos outros. Portanto, nada de deixar um animal isolado e outros dentro de casa. Afinidade – Antes de adotar ou comprar, veja se aquele animal é compatível ao seu perfil. Evite conflitos – Fique atento ao comportamento do animal. Se você fizer algo e o cachorro rosnar é porque ele não gostou. Se fizer novamente, as chances de que ele te morda são grandes. Individualidade – Cada animal tem um jeito de ser. Não adianta fazer comparações nem querer que ele seja igual ao outro. Respeite as características do seu bichinho. Seja firme – Cães fazem associações conforme a entonação da sua voz. É preciso ser firme nos comandos. JUNTO. SENTA. FICA. Passeios – Mesmo que o seu animal fique em um local espaçoso, ele precisa do convívio externo. Por isso é fundamental passear com seu bichinho com frequência.

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jovem

Vida de Nerd O jovem Victor Mendonça se divide entre a paixão por livros, matemática e tecnologia

Fotos: Victor Mendonça

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e antigamente ser Nerd era sinônimo de ‘zoação’, hoje esse tipo de cultura ganha cada vez mais adeptos. Não é à toa que em 25 de maio comemora-se o Dia do Orgulho Nerd. A data marca a estreia do filme “Star Wars Ep IV: Uma Nova Esperança”, em 1977, primeiro capítulo de um sucesso que ultrapassa gerações. No mesmo dia é celebrado o Dia da Toalha, referência ao escritor Douglas Adams, da obra “O Guia do Mochileiro das Galáxias”. O livro fala basicamente que você pode esquecer qualquer coisa, menos uma toalha. Ela é como uma companheira para todas as horas (todas as horas mesmo!). O termo Nerd é uma forma genérica de designar pessoas que no geral são aficionadas por livros, filmes, séries, games, cartas, super-heróis e afins. O estudante Victor Mendonça Ortiz Siqueira, de 27 anos, é o típico Nerd inteligente e tímido que adora fazer coleções, sejam lá do que for. Ele mora em Santos e vive rodeado de livros, games, cartas e álbuns de figurinhas. Como um bom millennial (nascidos entre 1980 e 1995), ele não nasceu conectado como a geração atual. Nada de ‘Ctrl C + Ctrl V’. O negócio mesmo era ir até a biblioteca para fazer os trabalhos da escola. Hoje, em compensação, além de um devorador de livros assumido, Victor é um amante da tecnologia, o que o levou à graduação em Ciência da Computação. Após um período, a paixão pelos números tomou conta e ele decidiu se aventurar novamente pelo ambiente acadêmico, desta vez, pelo universo da matemática. Este

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ano, ele se forma no curso de Licenciatura em Matemática. Tudo isso porque o que ele quer mesmo é seguir a carreira de professor. Mas chega de falar sobre a vida profissional de Victor. Vamos voltar ao mundo dos livros, filmes e games. Além de temas voltados a matemática, ele se amarra em literatura inglesa e suspense policial. Ele diz que no guarda-roupa o que não faltam são camisetas personalizadas. Ainda sobre suas coleções, ele conta que tem várias cartas do Yu-Gi-Oh! e álbuns de figurinhas. Seu primeiro vídeo game foi o Playstation 2. Hoje ele divide a atenção também com o X-box One, o Nintendo Wii e o DS. Victor conta que gosta de qualquer tipo de jogo, desde RPG a Resident Evil e PES. No ônibus ou em casa, ele diz que aproveita qualquer brechinha para ler um livro, seja impresso ou em PDF no celular. Com os amigos, ele revela que o assunto varia entre filmes em cartaz, próximas viagens, eventos, festivais japoneses e encontros Nerds.

Pingue-pongue

Time: Santos “Star Wars” ou “Star Trek”? Star Wars Música: Boulevard of Broken Dreams, Green Day Super-herói: Capitão América Livro: O Corvo, de Edgar Allan Poe Filme: Todo Mundo em Pânico Viagem: Amazônia Hobby: Tocar teclado Android ou IOS: Android Referência: Mãe Xbox ou Playstation? X-box TV: Só liga para ver filmes Série: The Big Bang Theory

Fotos: Liliane Souza

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DECOR

Nerd em tudo

A pessoa pode até não ser Nerd, mas dificilmente não vai gostar dos itens que fazem parte dessa cultura que ganha cada vez mais adeptos. É um universo infinito, que vai desde cartas colecionáveis até caríssimas action figures (figuras de ação). Já pensou em presentear algum amigo no Dia do Orgulho Nerd? Pense bem... A data é comemorada em 25 de maio. Enquanto isso, olhe só essas sugestões de produtos para decoração.

placa decorativa zombie QUARTO GEEK R$ 24,90 poster moldura cogumelo grow up NERDSTORE R$39,90

porta copo disquete ESPAÇO GEEK R$ 14,00

relogio Wonder Woman NERDSTORE R$ 86,90

avental Superman BEGEEK R$52,16

bobble head Deadpool BEGEEK R$ 113,91

Fotos: Reprodução

banco classic Coca-Cola CASA GEEK R$ 119,90

almofada NERDSTORE R$ 39,90

luminaria 2 decepticons final BEGEEK R$ 132,90

caneca Star Wars QUARTO GEEK R$ 69,90

capacho joystick retro CASA GEEK R$ 80,90


VITRINE

Conforto e graça

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ai ter flatform sim! Esse queridinho com plataforma plana chegou para ficar. É a união perfeita entre conforto e graça, ideal para ambientes urbanos. Há opções em chinelos, tênis e oxfords. Além de lindos, são peças que permitem várias combinações. Vão muito bem com calças, shorts, saias, vestidos, macaquinhos... Inspire-se nesses modelos e arrase!

Oxford prata Schultz R$ 390,00

Sandália Petite Jolie R$ 124,99

Flatform Raphaella Booz R$ 224,91

Sportech CZO Melissa R$ 220,00

Natural Schultz R$ 329,00

Grunge Melissa R$ 210,00

Oxford platina Arezzo R$ 199,90

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Fotos: Reprodução

Elyse Stella McCartney R$ 4.210,00


NÉCESSAIRE

Dia das Mães Ela é uma pessoa mais que especial, por isso, nada como um presente à sua altura. Mas é aí que vem a dúvida. O que dar no Dia das Mães? Bolsa, sapato, maquiagem, cosméticos ou alguma roupa? Não existe uma receita mágica. Seja o que for, o importante é presentear sua mãe com algo marcante. Às vezes, um abraço vale mais do que qualquer produto material. Mas é claro que se você quiser complementar, um presentinho vai bem. Olha só essas dicas de makes, acessórios e cosméticos:

kit para sobrancelhas QUEM DISSE, BERENICE R$ 55,80

Fotos: Reprodução

corretivo MARC JACOBS R$ 189,00

Bracelete de ouro PANDORA R$ 5.650,00

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Batom M-A-C R$ 74,00

paleta de sombras NAKED R$ 299,00

perfume Lily BOTICÁRIO R$ 199,00

kit completo QUEM DISSE, BERENICE R$ 150,60

cílios postiços I-ENVY R$ 54,90

kit Elysée BOTICÁRIO R$ 255,00

óculo de sol CHILLIBEANS R$ 239,80

kit esmaltes ANA HICKMAN R$ 22,90


evento mais santos

Participantes puderam entender o caminho de destaque da mulher na sociedade em várias áreas

O poder da mulher na sociedade O mês de março foi marcado pelo evento ‘Empoderamento Feminino’, que reuniu palestras e workshop de maquiagem

Foto: João Amaro

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evento ‘Empoderamento Feminino’, promovido pela Mais Santos no dia 22 de março, reuniu mulheres em busca não só de dicas de beleza, como também de um direcionamento sobre como se destacar nos meios profissionais e pessoais. O encontro foi realizado na redação da revista e contou com palestras e workshop, que destacaram a importância da mulher nas mais diversas áreas. Laucinei Monteiro, participante do evento, considerou os temas importantes diante do atual cenário econômico nacional. “Muita gente está no desemprego, então, tem muita gente que está montando o seu negócio. É bacana a mulher saber mais sobre isso”. Já Valeria Sousa fez questão de destacar a importância para a autoestima. “É importante falar de empoderamento, principalmente feminino. A mulher sempre é colocada para baixo, e eu acho importante esse tipo de evento para elevar a autoestima das mulheres”. Quem também marcou presença foi a consultora imobiliária e de marketing digital Janaina Borba, que destacou a importância de se entender os processos de compra, ven-

da e avaliação de imóveis. A coach Maristela Low avaliou que o empoderamento é um tema atual e, apesar do foco feminino do evento, ele se estende para outros gêneros. “As pessoas precisam fazer as suas escolhas na vida, suas escolhas corretas”. Segundo Áurea Nahas, da Yes Cosmetics Santos, elevar a autoestima fica fácil com uma boa maquiagem que, consequentemente, passa a contribuir para o bem-estar. “O empoderamento mostra a luz interior que cada um de nós temos, é o despertar de cada dia. E quando a pessoa está com a autoestima elevada, ela pode tudo”. O workshop de beleza contou ainda com a participação das maquiadoras Leticia Blanco, Miriane Françosi, Ana Leon, Cíntia Marques e Fabiana Oliveira. INTEGRAÇÃO - O objetivo deste e demais eventos promovidos pela Mais Santos é contribuir cada vez mais com a participação popular. Fique ligado no site (www.maissantos.com.br), Facebook (fb.com/revistamaissantos) e Instagram (@revistamaissantos) e participe das ações realizadas pela revista.

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PENSE

MÃE & FILHA:

A BUSCA PELO AMOR Por Silvia Barreto

Foto: Reprodução

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oa parte dos conflitos emocionais surgem da relação entre pais e filhos. Essa afirmação é forte, mas muito defendida por profissionais especializados na área da psicologia. Alguns deles acreditam que tais conflitos tem um ponto de partida, pois são fruto de questões mal resolvidas entre os avós e que acabam passando, de forma inconsciente, para seus filhos através de atitudes ou mesmo palavras. Por exemplo, se os nossos avós têm problemas de autoestima, se sofreram problemas de rejeição, ou se têm qualquer tipo de questão emocional, é claro que isso irá afetar a relação com os nossos pais. Os nossos avós, por sua vez, também tiveram lá suas questões com os nossos bisavós. Os nossos bisavós influenciam os nossos avós, que influenciam nossos pais, que nos influenciam. Enfim, uma sequência de gerações que acumulam muitas situações. Tudo isso pode abalar outras relações e virar um campo de batalha. A mãe se sente traída, porque amou tanto e a filha não é grata com ela. A filha se sente no direito de amar ou não a mãe, pois pensa que seu amor tem de ser conquistado, não precisa gostar da mãe automaticamente. Algumas mães, porém, despencam abruptamente do paraíso para o abismo da dor e do sofrimento e padecem ainda mais. Essa situação extrema aconteceu com uma família de São Paulo. A mãe, Áurea (vamos preservar o nome das personagens dessa história a pedido de uma das filhas) se desentendeu com a filha de forma muito séria. Depois de um período de brigas intensas e frequentes, sobre questões do lar, elas chegaram ao ponto de cortar, definitivamente, qualquer tipo de contato e a filha decidiu sair de casa. Sem contato algum, a mãe soube do casamento desta filha através de outra filha. Tantos momentos importantes se passaram e durante 3 anos elas sequer se viram. Sem aguentar sustentar essa distância, a mãe decidiu procurar pela filha e, após um telefonema, nem tanto amistoso, mas também sem troca de acusações, ambas marcaram um encontro. Dali para frente o resgate e fortalecimento deste tempo perdido é o que move cada uma delas a cada momento que estão juntas. “Quem teve um filho tem algo muito ligado em seu coração”, define a mãe.

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As marcas deste fato ficaram na memória de cada integrante dessa família. A mãe consegue contar, em detalhes, seu sofrimento e a lição que tirou de tudo que passou. “Procuro pisar devagar. Ainda não temos muita liberdade. Estamos procurando não se aborrecer”. A filha, que se afastou, preferiu não falar. Mas, a irmã que acompanhou todos os lados desse momento, relata que sentiu o peso do problema quando viu como seu pai reagiu a tudo isso, já que ele sempre teve uma ligação muito forte com a irmã. “Dessa vez meu pai estava envolvido e eu acho que foi isso que doeu mais para a minha irmã. Ela sempre defendeu ele, quando havia alguma discussão entre o casal, e talvez o fato dele ter apoiado a minha mãe foi o que mais a magoou”, disse relembrando os momentos difíceis em que sua mãe pedia notícias da filha/irmã. Por mais exageradas que pareçam, questões dessa natureza são muito comuns tanto na clínica psicanalítica quanto fora dela. Quanto maior o conflito entre mãe e filha, maior os efeitos colaterais. Frequentemente as pessoas agem por impulso ou falam sem pensar em um momento de raiva e que podem magoar as pessoas amadas. A afirmação é da psicóloga e especialista em Sexualidade, mestre em saúde coletiva, Aparecida Favoreto, que explica os motivos de se chegar a situações de limite. “Se houvesse mais diálogo, se as pessoas gritassem menos, se ouvissem mais e melhorassem seus argumentos, eles encontrariam a solução para os seus conflitos e a palavra perdoar seria totalmente desnecessário e desaparecia”. A especialista define o ato de perdoar. Ela diz que a atitude coloca a pessoa que perdoou em um lugar de poder e outro em uma posição de eterno devedor, fato que continua alimentando a dificuldade na comunicação e no relacionamento. “Brigar, acusar ou discutir fecha a comunicação, distanciam as pessoas e destroem relacionamentos. O importante é sempre buscar o diálogo, entre iguais, abrindo espaço para a empatia, para assertividade e para a busca de soluções”. FUTURO - Diante de todo este dilema, o grande questionamento da Sra. Áurea sempre foi: como conseguir se reaproximar da sua filha? Elas se encontraram como mãe e filha e dia a dia tem vivido esse sentimento, sabendo que o fortalecimento e a concretização da relação só depende delas mesmo! Para firmar ainda mais essa nova fase, a Sra. Áurea e seu marido planejam com as filhas e genros uma viagem de navio programada para janeiro de 2018. Na mala, além da renovação dos votos pelas Bodas de Ouro, será o momento ímpar de estarem definitivamente todos juntos!

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zen

Desvendando a mente e o corpo Ioga é uma técnica milenar que ajuda a promover bem-estar, serenidade e paz interior

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Fotos Liliane Souza

busca por uma atividade que contribua para a qualidade de vida pode ir além para quem decide praticar ioga. Originada na Índia há mais de cinco mil anos, ela representa a união entre o físico e o espiritual. Existem várias vertentes, mas no geral, todas funcionam como uma forma de promover o estado de harmonia e paz por meio do autoconhecimento e a integração com o exterior. O professor de ioga Ariel Quintela, do Grupo Arte de Viver – Santos, explica que a prática é indicada a qualquer pessoa que busque melhorar a qualidade de vida. Não importa se você tem uma rotina intensa de trabalho. Existem várias formas de fazer ioga sem precisar dispor de tanto tempo. “Tem ioga que você faz sentado, no trabalho. Você vai ganhar o dia só de fazer isso. Ela é acessível e essencial a todos”. Derivada do termo “yuj”, que significa unir, a ioga divide-se em técnicas de respiração, posturas e meditação. Ariel explica que é possível se especializar em uma técnica específica, mas o ideal é compreender a essência de cada uma. Trata-se de uma oportunidade para desacelerar a mente e viver o momento, o que pode ser uma das armas contra a ansiedade. O professor conta que o ideal é praticar sempre na companhia de um profissional, principalmente para evitar lesões quando o aluno começa uma série de posturas. A dica é utilizar roupas leves e fazer movimentos nas juntas e articulações para evitar machucados. O conforto deve vir em primeiro lugar. De acordo com Ariel, a ioga se completa através de membros como ética, cuidar de si mesmo, posturas, respiração, concentração e meditação.

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Benefícios da ioga 1 – Ajuda a desenvolver a capacidade de consciência corporal 2 – Propicia o autoconhecimento 3 – Contribui para o enfrentamento de desafios 4 – Quando realizada com periodicidade, ela ajuda a aumentar a resistência cardiopulmonar 5 – Ajuda a diminuir o quadro de ansiedade e estresse 6 – Prepara o corpo e a mente para receber transformações com mais facilidade 7 –Melhora a postura 8 – Ajuda a diminuir o fluxo contínuo de pensamentos (contribuindo para o foco) 9 – Fortalece e alonga os músculos 10 – Melhora a qualidade de vida, promovendo bem-estar, serenidade e paz interior

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TURISMO

Campos do Jordão

Fotos: Reprodução

O quintal de inverno dos Santistas

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Restaurantes

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alta temporada em Campos do Jordão tem início no feriado de Corpus Christi e vai até agosto. O auge da movimentação na cidade é o mês de julho, quando a cidade sedia seu Festival de Inverno - o mais badalado do país. Além dele, o clima frio e as férias escolares fazem com que Campos ferva nesses 30 dias, com dezenas de milhares de pessoas, festas e atrações. Além do festival, que promove diversas apresentações, muitas empresas montam estandes com ações pela cidade; além disso, as principais atrações e os restaurantes, que normalmente funcionam apenas nos fins de semana, passam a atender todos os dias, oferecendo atrativos especiais para os visitantes. O lado ruim da temporada é que a cidade fica muito cheia, há muitas filas e o trânsito da pequena cidade para com tantos carros, especialmente aos fins de semana – isso sem falar nos preços mais altos em hotéis e pousadas. Por esses motivos, quem quiser aproveitar a cidade com mais calma sem deixar de curtir o friozinho de inverno deve se programar para ir em maio ou agosto,

quando o clima ainda é favorável mas há muito menos pessoas no Capivari e redondezas. A cidade, contudo, tem buscado incentivar a visitação em outras épocas, incluindo o verão, quando os enfeites de Natal a tornam ainda mais charmosa e é possível encontrar ótimas pechinchas para se hospedar. É uma ótima opção para quem quer fugir do calor excessivo do verão, já que a altitude mantém as temperaturas agradáveis na serra. O que fazer ? A cidade oferece atrativos para todos os gostos - dos amantes da natureza e de esportes radicais aos que desejam apenas um tranquilo passeio urbano -, porém para montar sua estadia com as atrações certas a pesquisa é fundamental, pois a cidade ainda peca na divulgação. Muitos guias impressos distribuídos por lá estão desatualizados ou reproduzem a versão “oficial” das atrações, onde tudo é maravilhoso e imperdível. Não é. Mas há, sim, muitas atrações excelentes! Para os apreciadores das artes, um bom roteiro pode ser a visita ao Palácio Boa Vista, sede de inverno do governo do estado. O prédio já vale a visita; além disso, ele conta com um acervo de 3.500 obras de arte e as visitas guiadas são gratuitas. Ali perto também é imperdível o Museu Felícia Leirner, com obras da escultora ao ar livre. O parque abriga ainda o auditório Cláudio Santoro, sede do Festival de Inverno de Campos do Jordão. O Horto Florestal é destino certo para os que buscam o contato com a natureza, permitindo agradáveis trilhas em meio à mata. Não importa a sua escolha, no fim da tarde, é nas ruas enfeitadas do Capivari que todos se encontram para curtir o clima frio, passear, fazer compras ou mesmo sentar-se e apenas observar o vaivém dos turistas, elegantes em seus cachecóis e sobretudos. Soltando a imaginação, o cenário com ares europeus ajuda a relembrar viagens passadas ou a sonhar com as futuras.

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CIDADANIA

obstáculos para superar o Autismo

Foto: Reprodução

Entre tantas dificuldades está conseguir diagnosticar o quanto antes

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“Fique tranquila, cada criança tem um padrão de desenvolvimento.” Essa é a resposta ouvida por quase todos os pais de autistas na primeira vez em que questionam o médico sobre os diferentes comportamentos de seus filhos. Dessa forma, como ainda não se pode afirmar geneticamente as causas do autismo, usa-se o diagnóstico baseado em observação (que geralmente apresenta sintomas como dificuldade de comunicação, além de comportamento repetitivo). Contudo, a detecção dos sintomas também não é fácil. “Às vezes é sutil você conseguir fazer essas classificações”, argumenta a professora Maria Rita dos Santos e Passos Bueno, coordenadora do núcleo voltado a autismo do Centro de Pesquisa sobre o Genoma Humano e Células-Tronco do Instituto de Biociências (IB) da USP. Para ela, as crianças têm dificuldade de linguagem, de interação social, mas isso é uma variação de comportamento, e é difícil perceber o que é normal e o que não é. As famílias que procuram a AMA (Associação do Amigo do Autista) – uma das principais entidades do país – localizada em São Paulo, relatam com frequência que foi difícil obter o diagnóstico. Os pais sofrem, porque o autismo está sendo mais conhecido só agora e é difícil encontrar médicos especializados em detectar a


doença logo no seu início. Na Baixada Santista, a APAE (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) tem atendimento especial para alunos que apresentam Transtorno do Espectro Autista.É um programa individualizado, que tem início a partir da avaliação que revela o potencial, as habilidades e interesses dos alunos e também sua área de comprometimento. A metodologia utilizada para o trabalho é o Currículo Funcional Natural e a Comunicação Alternativa (PCS). Em março de 2012 iniciaram as atividades do Grupo Acolhe Autismo, composto por mães e familiares de pacientes diagnosticados com esta doença e que precisam de um suporte especial para viverem. Aliás, durante todo o mês de abril a entidade desenvolve inúmeras atividades para relembrar a importância deste trabalho. Uma das ações mais significativas é uma caminhada que sempre lota de apoiadores e familiares envolvidos com a causa. Desde o ano passado, a Prefeitura criou um grupo técnico de trabalho para estudar práticas educacionais para melhorar o desempenho e a qualidade de vida dos autistas. A iniciativa foi bem recebida por pais e mães dos portadores da síndrome. O objetivo é promover a conscientização sobre o problema e inclusão daqueles que sofrem do transtorno. O grupo técnico terá a participação de profissionais das secretarias de Educação, Saúde e da Defesa da Cidadania. Para ter ideia em 2015 a Secretaria de Educação tinha 150 autistas em classes regulares, e hoje são 183 alunos. SOBRE A DATA - O dia 2 de abril foi instituído pela ONU em 2008 como o Dia Mundial de Conscientização do Autismo. O autismo é uma síndrome que

afeta vários aspectos da comunicação, além de influenciar também no comportamento do indivíduo. Segundo dados do CDC (Center of Deseases Control and Prevention), órgão ligado ao governo dos Estados Unidos, existe hoje um caso de autismo a cada 110 pessoas. Dessa forma, estima-se que o Brasil, com seus 200 milhões de habitantes, possua cerca de 2 milhões de autistas. São mais de 300 mil ocorrências só no Estado de São Paulo. Contudo, apesar de numerosos, os milhões de brasileiros autistas ainda sofrem para encontrar tratamento adequado. Apesar de o autismo ter um número relativamente grande de incidência, foi apenas em 1993 que a síndrome foi adicionada à Classificação Internacional de Doenças da Organização Mundial da Saúde. A demora na inclusão do autismo neste ranking é reflexo do pouco que se sabe sobre a questão. Ainda nos dias de hoje, o diagnóstico é impreciso, e nem mesmo um exame genético é capaz de afirmar com precisão a incidência da síndrome. “Existe uma busca, no mundo todo, para entender quais são as causas genéticas do autismo”, explica a Professora Maria Rita dos Santos e Passos Bueno, coordenadora do núcleo voltado a autismo do Centro de Pesquisa sobre o Genoma Humano e Células-Tronco do Instituto de Biociências (IB) da USP. “Hoje a eficiência do teste ainda é muito baixa”, afirma ela. No fim de 2014, os pesquisadores do Projeto Genoma fizeram uma importante descoberta na área: o gene TRPC6 seria um dos genes de predisposição ao autismo e alterações nesse gene levariam a problemas nos neurônios. Indo mais além, chegaram à conclusão de que tais variações podem ser corrigidas com uma substância chamada hiperforina, presente na erva-de-são-joão. Todavia, uma vez que o gene descoberto é apenas uma das possibilidades de causa do autismo, a hiperforina só seria possível como tratamento para aqueles pacientes cujo transtorno provém do TRPC6. “A expectativa é que talvez 1% dos pacientes possa responder positivamente à erva-de-são-joão”, explica Maria Rita. Além da pesquisa, o Projeto Genoma oferece aos pacientes autistas, desde 2001, um serviço de aconselhamento genético. “Estudamos as famílias geneticamente e caracterizamos a parte comportamental. Já atendemos mais de mil pacientes”, afirma a professora. A mensagem que fica para tantos pais que sofre e, de alguma forma busca explicações para se conviver com uma criança que tem esse diagnóstico é como diz Austimo Ávila: “O autismo não se cura, se compreende” e é isso que a sociedade precisa compreender com seres tão especiais.

“Existe hoje um caso de autismo a cada 110 pessoas”

Entidades que atendem crianças diagnosticadas Apae e-mail: contato@apaesantos.org.br Grupo Acolhe Autismo de Santos e-mail: acolheautismosantos@gmail.com

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GASTRONOMIA

CHOCOLATE PARA A PÁSCOA:

FAÇA VOCÊ MESMO

Fotos: Liliane Souza

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ada como uma receita caseira para surpreender familiares e amigos. A sensação de ter feito parte da receita do começo ao fim certamente vai deixar a sua Páscoa ainda mais especial. Para quem estiver decidido a colocar a mão na massa e, de quebra, ainda economizar, uma dica é a preparar a receita de Barra de chocolate especial da chef Janaína Cardozo, do Buffet Flor de Sal Gastronomia. Prática e deliciosa, a receita permite que o chocolate seja feito da maneira que você desejar, seja em barra ou até mesmo em formato oval. Escolha os ingredientes que você mais gosta e mãos à obra!


Barra de chocolate especial Por chef Janaína Cardozo

Dicas importantes: Para qualquer receita dar certo, o melhor é se organizar e verificar se todos os utensílios, equipamentos e ingredientes estão à sua disposição. Você precisará de uma panela média e uma travessa refratária para fazer o banho maria. Lembrando que também é possível fazer no micro-ondas. Uma espátula de silicone é sempre melhor para mexer o chocolate. Uma pedra de mármore devidamente higienizada para fazer a temperagem do chocolate é muito importante. Higienização – Lave a pedra com detergente neutro e deixe em solução clorada (25ml de cloro ativo para 1 litro de água) por 2 minutos. Depois, enxague bem para retirar qualquer resíduo ou odor.

Ingredientes: 200g de chocolate ao leite 30g de pistache picado sem casca e sem sal 30g de castanha de caju ou nozes picadas 50g de damasco seco picado Pétalas de flores comestíveis cristalizadas Utensílios: Forma de sua preferência Tábua de corte Faca Panela média Travessa refratária que encaixe na panela Espátula de silicone ou de confeiteiro

Modo de fazer

Numa tábua, pique o chocolate ao leite. Transfira o chocolate picado para uma tigela refratária e leve ao micro-ondas para derreter. Se preferir, derreta o chocolate em banho-maria, mexendo sempre. Para fazer o banho-maria, leve uma panelinha com um pouco de água ao fogo médio.

Quando começar a formar as primeiras bolinhas, desligue e encaixe a tigela refratária com chocolate. A água não precisa ferver, pois aproximadamente 50°C são suficientes para derreter o chocolate. Assim que derreter, mexa um pouco até que todos os pedacinhos se desfaçam e retire a tigela da panela, com cuidado para não se queimar.

Numa superfície limpa de trabalho, de preferência uma mesa ou tábua de mármore, despeje o chocolate derretido. Com uma espátula de confeiteiro, mexa o chocolate no sentido das bordas para o centro, para que esfrie um pouco, mas sem deixar endurecer. Se quiser usar um termômetro, pare de mexer o chocolate quando ele atingir 28°C. Em casa, sem termômetro é só ficar atento, ele deve estar frio, mas ainda em consistência liquida.

Na forminha que você escolheu para fazer barrinhas despeje o chocolate derretido, preenchendo todas as cavidades. Bata a forma na superfície de trabalho para não deixar que se formem bolhas de ar. Antes que o chocolate comece a endurecer, coloque os pedacinhos de frutas secas e as pétalas sobre cada barrinha, pressionando levemente para que elas grudem no chocolate Deixe secar por aproximadamente 30 minutos e desenforme.

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Fotos: Reprodução

SOMMELIER

Vinhos Brancos para o Dia das Mães

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* Carlos Eduardo Pires de Campos

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stá chegando o Dia das Mães, é hora de começar a pensar no presente. E é claro que um bom vinho branco é uma excelente opção. Pensando nisso, listamos 4 Vinhos Brancos que são ótimas opções de presentes (2 Sauvignon Blanc e 2 Chardonnay). Confira a lista e escolha a sua opção para presentar sua Mãe! Suzin Sauvignon Blanc (São Joaquim – Santa Catarina) A variedade Sauvignon Blanc se adaptou muito bem no terroir de altitude catarinense. Prova disso são os excelentes rótulos elaborados em SC com essa variedade. Dentre os inúmeros rótulos, o Sauvignon Blanc elaborado pela Vinícola Suzin é uma boa opção. Um vinho leve, com bom frescor. Aromas finos e elegantes, destacando o maracujá, fruta cítrico e um toque vegetal. Boa acidez, persistente, predominando notas frutadas no retrogosto. D’Alture Chardonnay Lounge (Vinícola D’Alture – São Joaquim) Um dos destaques da Vinícola D’Alture é a qualidade do Chardonnay elaborado por eles. Esse rótulo, da safra 2013, estagiou por 6 meses em barrica de carvalho. Um Vinho muito aromático, destacando notas de abacaxi, banana e mel. Boa acidez, persistente e muito frutado na boca. Um dos melhores Chardonnay’s elaborado em Santa Catarina, sem dúvidas. VF Sauvignon Blanc (Vinícola Villa Francioni – São Joaquim) Como comentado anteriormente, a casta Sauvignon Blanc vem sendo a protagonista das Vinícolas catarinenses. Quando o assunto é Viticultura catarinense, é impossível não citar a Villa Francioni. Além de possuir uma das mais belas Vinícolas da América do Sul, os seus vinhos são dignos de elogios. Esse Sauvignon Blanc, safra 2015, apresenta uma qualidade acima da média. Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados. Aroma elegante e muito intenso, destacando o maracujá. Acidez viva, muito refrescante e frutado na boca. VSA Chardonnay (Vinícola Santa Augusta – Videira) Saindo de São Joaquim, não podemos deixar de mencionar em Santa Catarina a Vinícola Santa Augusta, localizada em Videira – SC. A Vinícola é sinônimo de bons vinhos, principalmente os brancos e espumantes. Esse chardonnay apresenta uma coloração amarelo palha, brilhante e límpida. Aromas finos e elegantes, destacando o abacaxi e a baunilha. Na boca é frutado, elegante, refrescante. Um ótimo Chardonnay!

* Carlos Eduardo Pires de Campos é Biomédico e empresário

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DICA AUTOMOTIVA

* Rafael Nobrega

BLINDAGEM DE VEÍCULOS

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Foto: Reprodução

om o aumento da violência, do número de assaltos e sequestros, cada vez mais pessoas procuram os serviços de blindagem automotiva. Empresários, pessoas que viajam muito ou que trafegam em grandes cidades são os que buscam por mais segurança enquanto dirigem. Mas o que é preciso saber na hora de optar por essa modificação em seu automóvel? Em primeiro lugar é importante definir se o carro que será blindado facilita o processo. Carros conversíveis ou com teto solar são mais difíceis, porque possuem áreas que podem ficar vulneráveis. Sedãs médios e veículos mais robustos funcionam melhor com a proteção. Outro item a analisar é o financeiro: a blindagem exige um investimento alto, mas o valor é baixo perto da tranquilidade e segurança que oferece. É preciso ter cuidado com orçamentos baratos, já que o material

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utilizado nesses casos pode não ter a mesma eficácia. Com tantas opções no mercado, é necessário desconfiar de algumas promessas e evitar cair em armadilhas! Depois de avaliadas essas questões é importante saber que existem tipos diferentes de blindagem. A mais usada no Brasil e também a mais cara, é a de nível III A. Com ela, o carro resiste a armas de todos os calibres, inclusive submetralhadoras. As de níveis II e IIA resistem a armas de calibre nove milímetros e à Magnum 357. Já a de nível I é a mais básica e resistente a armas de baixos calibres. Lembrando que, antes de decidir contratar a empresa que fará a blindagem é necessário pesquisar referências e pedir a opinião de um profissional capacitado.

* Rafael Nobrega é administrador de empresas, personal car e fundador da empresa Zero Treze Veículos


CURIOSIDADES

17ª cidade mais rica do país

Vulcão do Macuco

0 A C 23 D B 1 4 E

educação infantil ensino fundamental I ensino fundamental II

O montante de riquezas gerado em Santos supera oito estados brasileiros, como Alagoas, Sergipe e Tocantins. A marca classificou-a como a 17ª cidade mais rica do país, conforme divulgado pela Fundação Seade. Em 2010, o Produto Interno Bruto de Santos estava na casa dos R$ 27,616 bilhões.

junior

Cursos Extras: Judô, Ballet e Jazz

www.skinlinejunior.com.br Av. Bernardino de Campos, 100 - Vila Belmiro - Santos | (13) 3252- 4095

Cursos Regulares Auxiliar de Enfermagem Técnico em Enfermagem Complementação para o Técnico Técnico em Radiologia

www.skinline.com.br

Especializações Instrumentação Cirúrgica Enfermagem do Trabalho APH - Atendimento Pré-Hospitalar Cursos Livres Primeiros Socorros Recepção Hospitalar

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Fotos: Reprodução

Tem santista que não conhece essa história, mas o bairro Macuco já foi cenário de um vulcão. É que em 1896 ocorreu o vazamento de uma quantidade enorme de gás após a perfuração de um posto artesiano. O resultado? Lama para todos os lados. Depois, a mistura se inflamou e começou a produzir uma chama amarelada. Nada de incêndio. O episódio foi visto como um vulcão em erupção. Ao menos era o que se noticiava pela pacata Santos.


ARTE E CULTURA

Respire cultura em

Santos

Conheça a história de alguns dos principais espaços culturais da cidade

Bonde de Santos

fotos: reprodução

Pinacoteca Benedicto Calixto

Construído por Anton Carl Dick, em 1900, em um terreno de 6.600 m2 no nº 12 da antiga Avenida da Barra, o Casarão Branco serviu de residência da família alemã por 10 anos, quando foi vendido para o exportador de café Francisco da Costa Pires que para lá se mudou com a esposa e sete filhos. Em 1913, a família Pires começou a enfrentar dificuldades financeiras e saiu da mansão, que passou a ser a sede do Asilo dos Inválidos. Em 1921, Costa Pires conseguiu readquirir o casarão e realizou uma grande reforma, alterando significativamente a fachada e o interior, que assumiram o glamour em art noveaux, mantido até os dias de hoje. A família Pires habitou o casarão até 1935, quando o venderam definitivamente. Por dois anos o imóvel abrigou um pensionato de moças e, em 1937, o espanhol Antonio Canero comprou a mansão. Em 21 de dezembro de 2012, o casarão foi tombado e considerado patrimônio histórico. Endereço: Av. Bartolomeu de Gusmão, 15, Boqueirão Horário de Funcionamento: Terça a domingo, das 9 às 18 horas

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Contato: (13) 3288-2260 Entrada Gratuita

Museu de Arte Sacra de Santos

O museu, que conta com um acervo de aproximadamente 600 peças, apresenta várias exposições, de longa duração, temporárias e itinerantes. No Salão Principal há esculturas de madeira e barro cozido, feitas entre os séculos XVI ao XVIII. No acervo, há obras de Benedito Calixto, Gentil Garcez, José Patrício da Silva Manso, Marino Del Favero, Guiomar Fagundes, dentre outros artistas de renome. O mosteiro, que durante séculos serviu de residência aos monges beneditinos, possui três pavimentos e é composto por igreja, sacristia, claustro, celas (quartos), salas e salões, entre outros ambientes. Endereço: Rua Santa Joana D’Arc, 795 (sopé do Morro São Bento) Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 10 às 17 horas Contato: (13) 3219-1111 Entrada R$ 5,00


Pinacoteca Benedicto Calixto Casa da Frontaria Azulejada

Museu Arte Sacra

Casa da Frontaria Azulejada

Construída em 1865 para residência e armazém do comendador português Manoel Joaquim Ferreira Netto. O prédio, com dois pavimentos, ficou conhecido por sua fachada de influência neoclássica, formada por azulejos em alto-relevo importados de Portugal. Com o passar dos anos o sobrado passou a ser utilizado como escritório, hotel, armazém de cargas e, por fim, como depósito de adubos químicos. Em 1973 foi tombado em nível federal, o que provocou seu abandono definitivo. Anos mais tarde, vieram também os tombamentos pelo estado e município. A fachada foi recuperada em 1992, com a devolução da estrutura original da porta principal e dos azulejos, restaurados ou reproduzidos. Realizado pelo artista plástico Luís Sarasá, o trabalho constituiu tarefa artesanal, cujo resultado contabilizou sete mil peças novas, e desde 1995, o local é patrimônio da Fundação Arquivo e Memória de Santos. Endereço: Rua do Comércio, 96, Centro Histórico Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 9 às 17 horas Contato: (13) 3202-1240 Entrada gratuita

Teatro Guarany

Primeiro edifício construído para fins teatrais em Santos, foi inaugurado em 1882 e destruído por um incêndio em 1981, que poupou apenas as paredes externas. Após duas décadas de abandono, o prédio foi totalmente reconstruído pela prefeitura e entregue

Teatro Guarany

em 2008. Além da beleza da construção, destacam-se duas pinturas de Paulo Von Poser – a do teto retrata cena do romance O Guarany, de José de Alencar, e a do foyer do segundo piso é uma releitura do quadro de Benedicto Calixto, que mostra Santos vista do alto do Monte Serrat. O teatro funciona como sala de espetáculos e escola municipal de artes cênicas. Endereço: Praça dos Andradas s/nº, Centro Histórico Contato: (13) 3219-3828

Linha Turística de Bonde

Com saídas da Estação do Valongo, cinco bondes e um reboque circulam pelas principais ruas e edifícios do Centro Histórico, proporcionando uma verdadeira viagem ao passado, em um roteiro de 5 km. Até as 15 horas, o passeio dá direito a desembarque na Casa do Trem Bélico, Praça Mauá e no Palácio Saturnino de Brito. Deste ponto também é possível chegar ao Complexo Turístico do Monte Serrat, com uma visão de 360 graus da cidade. Ao todo, o passeio percorre 40 pontos de interesse turístico e histórico, com acompanhamento de guias de turismo. O reembarque é realizado no mesmo local, com o mesmo ingresso, mas o passageiro fica sujeito à disponibilidade de lugar. Embarque: Estação do Valongo (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, Centro Histórico) Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 11 às 17 horas, a cada hora (venda até 30 minutos antes do encerramento) Contato: (13) 3201-8000 ou 0800 17 38 87 Entrada R$ 6,50

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POR José Flávio joseflaviojb@uol.com.br

Flashes da Baixada

A empresária Dinalva Zaidan

Os empresários Jorge Xodó e Cilene Santos

A tenentes Vanessa e Priscilla

As irmãs Débora Castro Tytgadt e Aline Bonfim de Castro

A tenente Karina Souza

Monique Ratton e Gabriel Garcia Pierre

Soraya Liguori e Antonio Fidalgo Salgado Neto

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Vereadora de Guarujá, Andressa Sales

A bonita Adriane Fincatti


notÁveis Flashes da Baixada

O fisioterapeuta Ivan Cheida e Ângela Segantini

A dentista Lauana Reis

Primeira dama de Bertioga, Vanessa Mennitti Matheus

O empresário Luiz Menezes

A empresária Matilde Rodrigues

O Guaraci Reis e Letícia Reis

O empresário Heitor Henrique Gonzalez Takuma e Cíntia Ramos

A elegante Cleide Mesquita

Diane e Waldir Tamburus

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POR Liberado Junior FOTOS Silvia Barreto

baile festa da revista Mais Santos

Responsáveis pelo sucesso da festa, Michele e Sérgio Liberado

Izabely Liberado, arrasou na escolha do look

Kayky Liberado, parou rapidinho para nosso registro

Maria da Graça e Marcelo Crescenti Aulicino a caráter

Mariana Heine, Ronaldo , Jair Gonçalves, Lucas Conde e Tatiane Freire

Cris Souza que prestigiou a festa com a cobertura do seu programa Quatro Estações

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José Rodrigues e Eufemia Liberado

Luiz Waldir Orfappi e Marta Henrique e Bel Braga com Flávio Pereira

Marília Vieira, em close especial para mostrar sua caracterização

Leonor Carvalho e Luiza Gomes Padeiro

Osvaldinho Pires

Maurício Xavier, Maristela Low, Janaína Borba, Messias e Áurea Nahas


notÁveis baile festa da revista Mais Santos

Rosangela Bozzi e o colunista, José Flávio

Ilza Cardoso, Nadia Mangine e José Eduardo

Sandra Piovezani e Aparecida Favoreto

O vereador Lincoln Reis com a esposa, Kelly se divertiram muito com o grupo que trouxeram

Ivone Indes e Regina Chirico

Marisa Nacamuta e Maria de Lourdes Bandina

Lizia e Mônica Horta, com a amiga Maria Regina Alvim Genovesi

Maria Adelaide e João Carlos com Paula Valéria e Fábio

Jussara Cintra, Rosemary Maião, Elizeth Oliveira Ramos e Inabel Delfino

Aline e Leonardo Peres Martins

Maria Tereza e Paulo Vaz Pedro

Lucas Reis curtiu demais a festa

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POR Liberado Junior FOTOS Silvia Barreto

porto jantar de 125 anos

Ministro dos Transportes, Maurício Quintella e o presidente da Codesp, Alex Oliva em noite especial do porto de Santos

Frank e Diva Kodama não poderiam faltar nesta data

HISTÓRICO Nova posse

Madalena Wagner e Lupercio Mussi felizes com a nova etapa em suas vidas no Instituto Histórico de Santos

Carros coquetel de apresentação Rafael Nóbrega e Simone Pestana apresentando a Zero Treze Veículos

ROTARY CAFÉ DE apresentação do Rotary Club Boqueirão ao casal governador

Rosimeire Barros de Moraes Sant’Anna, ex-presidente

Cláudia Valério, comanda o Rotary Boqueirão, com o Governador Ronaldo e Mônica Varella

Clô Ramalho presidente da ASFAR e Hamilton Luiz Costa Junior

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Marília Vieira, Viviane Barretto e Mercedes Duran, mulheres maravilhosas

Marcos Anselmo Ferreira Franco e Adela Russo, passando o bastão no Tênis


notÁveis ROTARY jantar de 90 anos do Rotary Club de Santos

Juliana e Diogo Barroso integram a família rotariana

Isa e Roberto Barroso, orgulhosos com o sucesso do evento

Roberto e Eliane Barroso felizes com a presença do casal presidente do Rotary Club Internacional, Judy e John Germ

solidariedade Troca de comando na Casa da Esperança

Presenças imprescindíveis do casal Governador com Mônica e Ronaldo Varella

Parceria de sucesso entre a jornalista Ivani Cardoso e a designer gráfica, Mônica Petroni Mathias, com o livro sobre os 90 anos do Rotary Club de Santos

Roberto Barroso passou o comando da Casa da Esperança para o amigo e rotariano de longa data, Charles Dias

ANIVERSÁRIO Turma de amigas se reunem

Beth Correia, Eufemia comemorando nova data, Marinilza Monteiro e Silvana Barros

Elide Moura, Eufemia, Aurea Nahas e Regina Lapetina, representam a amizade de longa data

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POR Liberado Junior FOTOS Silvia Barreto

ROTARY noite de massas da ASFAR

Hamilton Luiz Costa Junior sempre apoiando a querida, Clô Ramalho presidente da ASFAR

Silvio e Idalina Noaves, sempre muito simpáticos

Ledinha Vasconcellos, Fernando Silva e sua mãe, Conceição, tendo ao lado Celeste Mendes

Marco e Graziela Sanches com o casal muito especial, Ana Paula e Reinaldo Santos

Anna Kühl, Lena Bönig, Maëlle Evrard, Julia Frorup e Pedro Lopes, representam a nova geração do Rotary

Lucas, Rubens e Luciane Monteiro

festa baile de máscaras

Myriam e Henrique Cunha em seu baile de máscaras

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Animando a festa estavam Newton Zago e Érika Novaes

Cristina Campos e José Carlos Soares

Grupo animado com Elide Moura, Vera Hadid, Maria de Lourdes Silva Borges e Jucimari Gomes


notÁveis tropical Noite típica no Tênis Club de Santos

Roberta Duarte e Nilton Calves, que integram a nova gestão

André Costa Del Bosco e Vivian Freixo dando o ponta pé inicial em sua gestão

Guilherme Macedo e Iara Macedo Soares

Gabriela Montoro e Carol Mendes, mulheres lindas da sociedade

Carolina e Junior Ferramentas se destacam entre os convidados

Priscila Augusto e Durval Capp Neto ainda em clima de lua de mel

tropicaliente festa animada no Clube dos Ingleses

Edmon Atik Filho e Fernanda Alarcon cuidaram de todos os detalhes da noite nos Ingleses

Evelyn Atik e Luiz Lopes, integram o grupo de entusiastas pela festa

Bibi Rodriguez em close especial para a coluna

André Fonseca, comemorando o sucesso da festa

Janaína Rodriguez e Thiago Leal, prestigiando em super alto astral

Tatiana Atik, no principal cenário desta noite super tropical

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HORÓSCOPO PEIXES - 20 FEV – 20 MAR Conversas esclarecedoras e contratos claros trarão mais confiança nos relacionamentos. Aproveite a Lua Nova para puxar o assunto e ampliar o poder de comunicação. O mês será positivo para se integrar em novos ambientes.

ARIES - 21 MAR – 20 ABR Os negócios estarão aquecidos este mês. Aproveite a Lua Nova, no dia 6, para iniciar um empreendimento. Uma onda positiva de energia promete ótimas oportunidades de trabalho e perspectivas positivas para o futuro.

GÊMEOS - 21 mai – 20 jun A primeira quinzena cobrará recolhimento. Bom para se fortalecer interiormente, com práticas espirituais e contato com a natureza. Faça um balanço da vida e se prepare para começar um novo ciclo no seu aniversário. Sonhos românticos poderão se realizar entre os dias 9 e 13.

CÂNCER - 21 jun - 21 jul Comece uma fase repleta de novidades. Mercúrio retrógrado, até o dia 21, trará entendimento mais profundo sobre seu papel nos relacionamentos. Aborde os assuntos delicados com delicadeza. Aproveite o período entre 9 e 13 para criar intimidade numa relação especial. Se estiver só, uma amizade poderá se transformar em romance.

LEÃO - 22 jul – 22 ago Carreira em ascensão. Oportunidades que surgirão logo na primeira semana garantirão sucesso. Aproveite o movimento retrógrado de Mercúrio, até o dia 21, para reformular contratos e planos e eliminar pendências.

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TOURO - 21 ABR – 20 MAI O mês será de muito otimismo e alegria para as taurinas! Aproveite para embarcar em novas aventuras. No amor: Tenha prudência ao defender seus pontos de vista, uma vez que entrará em desacordo com seu amor.

VIRGEM - 23 ago – 22 set

SARGITÁRIO - 22 nov – 21 dez

Ótimo período para viajar e curtir o amor. Mercúrio retrógrado, até o 21, poderá complicar processos, mas o esforço de concretizar seus planos valerá a pena. A partir do dia 9, Júpiter começará a andar para a frente, ampliando a autoconfiança e os horizontes. Os dias 10 e 13 serão os melhores para se envolver numa paixão. Não tenha medo de repetir erros do passado; um encontro especial derrubará velhas barreiras.

Agarre a oportunidade profissional que surgirá na primeira semana. Poderá começar um novo projeto ou aumentar a liderança na ocupação atual. A Lua Nova, no dia 6, anuncia sucesso nos empreendimentos. Negociações financeiras serão positivas entre 7 e 13. Talvez volte atrás em decisões, até o 26.

LIBRA - 23 SET – 22 OUT

CAPRICÓRNIO - 22 dez– 20 jan

Hora de equilibrar as emoções e mudar o estilo de vida. A primeira quinzena trará ótimas soluções para organizar a rotina. Aproveite o movimento retrógrado de Mercúrio, até o dia 21, para encarar as dúvidas íntimas e encontrar respostas existenciais. A partir do 9, a sintonia com o amor ficará mais forte.

Novos planos de viagem garantirão entusiasmo e prazer, neste mês que também promete esquentar o coração com mais paixão e confiança. Se estiver só, a Lua Nova, no dia 6, anuncia um encontro mais que especial. Até o 13, aproveite para curtir o amor e desenvolver projetos autorais. Prestígio e poder marcarão a primeira quinzena. Mercúrio retrógrado, até o 21, trará boas reflexões sobre a vida.

ESCORPIÃO - 23 out – 21 nov

AQUÁRIO - 21 jan – 19 fev

Depois de muitas tentativas, prepare o coração para um recomeço no amor. A Lua Nova em sua área afetiva, no dia 6, promete acertar o rumo da vida íntima. Posicionamentos claros, entre 7 e 9, aprofundarão uma relação especial. O período entre 10 e 13 trará bons acordos e mais confiança na vida a dois. Despesas poderão aumentar na segunda quinzena.

Família e casa estarão em foco. Aproveite a Lua Nova, no dia 6, para aumentar sua segurança e conforto. Negócios imobiliários serão positivos. Antigos amores poderão balançar suas estruturas na primeira quinzena. Ótimo período também para criar um ambiente acolhedor à sua volta. Fase de curtir a intimidade e jogar a autoestima para cima.


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