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EDITORIAL
PAUTA LONDON
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PAUTA LONDON
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EDITORIAL
Cortesía Foto: Leonardo Londoño
UN AÑO DE MUCHA PROYECCIÓN
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urante años y como profesional he conocido historias, anécdotas y experiencias de clientes y amigos, algunas alegres y otras tristes, pero en su mayoría con un trasfondo de proyección y progreso de sus empresas. Con enorme satisfacción, puedo decir que MEGAEVENTOS ha sido el impulso de numerosas marcas que hoy gozan de importante reconocimiento. Más que empresa, soy una mujer, una empresaria que ha logrado que sus clientes se vuelvan amigos y vean que tienen un respaldo y apoyo no solo en el aspecto económico. Gracias a todos los que me permitieron aplicar gran parte de mis conocimientos y experiencias en pro de su proyección y crecimiento. Tanto en la revista como en la organización de ferias y eventos, llevamos mas de diez años, en asesoría y desarrollo de mercadeo, diseño gráfico o manejo de redes sociales de marcas como: Eventos Piedragrande, Victoria bodas y
eventos, Angee Fernández, Dulce toque, Arte madera, Restaurante London House, Eventos Martha Lucía, Salón Tu fiesta, Grupo musical Café Visión, San Jerónimo by Esperanza Burbano, Finca Palos verdes, Lámparas Edwin Castaño, entre otras. Fue un año de mucha proyección y crecimiento, grandes realizaciones con sello MEGAEVENTOS, como los lanzamientos de la Hacienda La Rioja, Hacienda Casa Blanca, Finca Palmeras Rozo, Restaurante London House, Casa Hacienda El Limonar, Finca La Carolina, Finca Palos Verdes, entre otros, donde nuestro sello de calidad siempre estuvo implícito dejando su acostumbrada huella. GRACIAS por dejarnos hacer parte de la unión de este gremio y aprender de todos un poco. Esperemos un 2018 lleno de sorpresas, novedades y poder contar con vuestro apoyo, para proyectarnos a otro nivel.
Laura Torres Díaz
Directora: Laura Johana Torres, Redacción: Luz Dary Rubio. Diseño: Lilly Aguas, Impresión: Ingeniería Gráfica S.A., Contactos: megaeventoscali@gmail.com 314 8498647 / 315 2250619 Síguenos en: Megaeventos Valle Megavalle @MegaEventosCali
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CUENTO APARTE
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SUMARIO 12
BODAS INOLVIDABLES AL AIRE LIBRE
BODAS 2018. TENDENCIAS VARIADAS Y MUY NOVEDOSAS
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COLORES 2018. ¿ CUAL TE GUSTA MÁS? ¿ AMARILLO, VERDE, ROSA O AZUL?
GEODAS Y MINERALES EN TU PONQUE. LA REVELACIÓN PARA EL 2018
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LA MAGIA DE LA LUCES EN LA NOCHE
NOVIA URBANA
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LANZAMIENTOS CON SELLO MEGAEVENTOS
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COCINA MEDITERRANEA. NUEVOS PLATOS DE FUSIÓN
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TENDENCIA
Cortesía Fotos: Cristian Bustos
BODAS RÚSTICO CHIC
FRESCAS Y NATURALES
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a tendencia rústico chic, es una de las cinco tendencias de bodas en el 2018.
Al hablar de una boda RÚSTICA CHIC, nos referimos a una boda sencilla, centrada en la madera, Arreglos florales silvestres, aromáticos y frutas. Aplica este tip a tus centros de mesa, a tus bodegones, a la decoración floral general e incluso a tu ramo de novia: el romero y el eucalipto, junto con flores rosadas y más atípicas como las peonías o las dalias, te darán como resultado un aire muy campestre y vintage. Y, además, tendrás un aroma fantástico y natural que impregnará cada rincón de tu boda. Este estilo es caracterizado por su fresquedad e informalidad y que ante todo, huye del protocolo, donde la naturalidad es una de los principales protagonistas y el romanticismo se deja notar por todas partes. Podemos decir que este tipo de bodas van de la mano con una decoración sencilla, con elementos naturales y muy afines al estilo de la pareja,
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ambiente fresco y sin formalismos de etiqueta, completando una atmósfera agradable donde se permite que los sentimientos florezcan. En concordancia con el estilo rústico chic, te sugerimos que, en lugar de que todas las sillas sean exactamente iguales, juegues con la variedad y el eclecticismo, como si hubieras organizado una reunión informal entre amigos. Puedes inspirarte en esas cafeterías que combinan infinidad de mesas y sillas de distintos tamaños y alturas, pero que logran así un encanto inigualable. Dónde realizar una boda RÚSTICA CHIC? En lugares insospechados tales como la playa, el campo, un bosque, un jardín… al aire libre… donde más te apetezca. Cortesía: Bodas Alejandro Rodriguez. Teléfono: 318 3933548
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MEGAEVENTOS Cortesía Fotos: Cristian Bustos
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BODAS INOLVIDABLES AL AIRE LIBRE
Cortesía Fotos: Shutter Wedding
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i bien ya se habla de las nuevas tendencias para bodas en el 2018 , el estilo natural al aire libre y donde lo verde, los árboles, la vitalidad, la libertad, en una palabra la naturaleza, sigue en furor. Recordemos que el Instituto Pantone dictaminó para este 2017, que casi termina, el color Greenery, traducido como verde, el tono del follaje, del bosque, del renacer de la primavera… Además de la belleza del entorno natural, los novios, quienes preparan su gran día, disponen de excelentes profesionales que les ayudarán a planificar cada detalle del evento, además de espectaculares sitios al aire libre para que su próxima boda sea algo inolvidable y sin igual. El predominio del verde, aunque ya lleva un tiempo siendo tendencia, durante el próximo año seguro que lo será aún más. La elección de este color busca una reconexión con lo natural
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en todos la facetas de la vida: amor por la vida sencilla, la Naturaleza… ¿Las claves de este estilo? Mucho verde: hojas, ramas, plantas de diferentes tonalidades y formas y combinadas entre sí. El verde es el protagonista y lo ideal es combinarlo con tonos blancos, arenas, marrones… tonos que inspiran Naturaleza. Y todo esto, aplicado a cualquier elemento de la boda: el ramo, la tarta, las mesas, la papelería, la ceremonia, etc. Hay muchos elementos que combinan perfectamente con esta modalidad: muebles y objetos decorativos rústicos y orgánicos como la madera, el lino, flores frescas o secas, frutos de otoño, las velas, faroles, etc. Aunque es tan versátil que puede cambiar por completo su imagen utilizando dorados, cobres, blancos, sedas, etc. y consiguiendo así una imagen mucho más elegante. En una palabra, mucha naturaleza, carros de madera usados como candy-bar o mesa de postres. Cero protocolo y mucha naturalidad.
Rincones exclusivos pero con mucho romanticismo, armonía y encanto, un sitio ideal para lindas fotos o disfrutar de una amena charla lejos del resto de invitados y disfrutar de un día o noche mágica. El blanco, el verde, la vegetación del entorno, las flores en tonos suaves y los complementos sofisticados crean un entorno en armonía, guardando un equilibrio estético tanto en materiales como en tonalidades. Un lugar perfecto donde festejar una boda de notas singulares y disfrutar de la celebración como en un cuento de hadas. Cortesía: Eventos Piedragrande by. Angela Silva Teléfono: 524 0088
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TENDENCIA
BODAS 2018 TENDENCIAS
VARIADAS Y MUY NOVEDOSAS
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a temporada de bodas en el 2017 no finaliza aún, pero ya diseñadores de modas, estilistas, decoradores, organizadores de eventos y planificadores de matrimonios centraron su atención en las tendencias para el 2018. Y si bien es la pareja de novios quien escoge su propio estilo a la hora de organizar y decorar su gran día, no está de más estar al tanto de las últimas tendencias en celebraciones para el próximo año, que por cierto son muy variadas y novedosas, aunque todavía se usa lo tradicional, lo clásico, lo romántico. Así que dejen volar su imaginación. Discutan entre los dos, aspectos como decoración, colores, sitio y lo más importante, el estilo que primará tanto en la ceremonia como en la recepción. Recuerden que su boda representa la personalidad de la pareja y que dicho evento será único e irrepetible. En esta edición de MEGAEVENTOS, les hablamos de muchas de las tendencias que en cuestión de bodas marcarán la pauta en el 2018. Pero resumiremos brevemente algunos:
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• COLORES. Esta próxima temporada viene llena de colores, colores puros, pasteles, romanticismo a flor de piel, bodas en la playa, campo, en lugares singulares, ambientes llenos de creatividad. Las tendencias para 2018 no tiene nada que envidiar al 2017 y seguiremos disfrutando de algunos de esos estilos. Colores frescos, puros, pasteles, con fuerza, elegantes que podemos utilizar en todos los detalles de bodas y eventos. Así que a disfrutar, crear, imaginar con esta paleta, y sus gamas de colores; combine tanto como desee y sea original, diferente y tendrá un gran éxito! • BODAS CROMÁTICAS. Las bodas temáticas están quedando atrás. Para el 2018 se habla de bodas cromáticas, donde la combinación de colores, de diferentes gamas y tonalidades se impone sin muchas restricciones. Se recomienda utilizar una base neutra (el verde y el blanco siempre pueden ayudar en esto) y combinarla con un toque de color más subido, como el amarillo tan de moda en decoración de interiores. • BOHO FOLK O BOHO CHIC. Describimos este estilo como algo romántico, muy chic, natural, libre,
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campestre y con reminiscencia de lo hippy. En otro de nuestros artículos de esta edición, lo explicamos mas abiertamente. • UNA BODA INDUSTRIAL. Encuentre una bodega amplia, o un garaje, no importa que sus paredes sean en ladrillo y el piso en cemento limpio. Eso si, seleccione una con ventanas. Grandes espejos, muchas luces, flores, darán ese toque único que busca. No cabe duda de que este tipo de boda más peliculeras y cinematográficas no pueden ser, techos alto ,naves, bombillas Edison, cable, velas , esa combinación perfecta de acero y madera. Todo en su justa medida y con ese punto romántico puede quedar realmente espectacular. • INVITADO MUY ESPECIAL. ¿Tiene una mascota consentida y le da pesar que no participe de su gran día y se quede sola en casa? Pues no tiene por qué. Búsquele un traje lindo, entrénela un poco y será otro de sus acompañantes en esta importante fecha. Será toda una atracción y servirá para animar muchas fotografías.
nuevas tendencias marcan una iluminación con velas, de todos los tamaños, colores y olores para darle un ambiente íntimo y original al día de tu boda. Puede encontrarlas u ordenarlas incluso personalizadas con los nombres de la pareja, o con mensajes llenos de buenos deseos para los novios o los invitados. Su calidez y romanticismo imprimen mayor intimidad al ambiente. Distribúyalas bien y déjelas que ambienten de forma romántica cualquier espacio. • FLORES, MUCHAS FLORES. No importa el estilo escogido, rústico, moderno, industrial, clásico, vintage; las flores no pueden faltar. Permitirán infinitas posibilidades en la decoración. • LIBERTAD PARA DAMAS DE HONOR. Algo que sin duda cambia en las tendencias para bodas en del 2018, es que las damas de honor, no tendrán que ir uniformadas ni en color ni diseño. Ahora, ellas pueden escoger lo que mas les convenga, eso si con un distintivo que las acredite como tal. Piense entonces en un ramito floral, una diadema u otro adorno para el cabello.
• VELAS Y MAS VELAS. Además de las flores, las
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NOVEDADES
UN BUEN
RECORDATORIO
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e ha sucedido que haciendo limpieza en los cajones de su closet, encuentra recordatorios de las bodas o cumpleaños de sus amigos? Flores marchitas, miniaturas de porcelana o cintas con nombres impresos, cajitas de fósforos o cofrecitos con otras miniaturas en su interior. En un abrir y cerrar de ojos, y sin pensarlo dos veces, arroja todo esto a la basura. Y como seguramente, se encuentra en los preparativos de una boda, estará escogiendo los recordatorios que entregará a cada uno de sus invitados al finalizar la celebración. En esta tema también hay tendencias que obedecen a las fiestas personalizadas, donde todo, lleva su sello personal, desde las invitaciones, hasta la decoración de las mesas, tortas, los candy bar, jardines y por su puesto, los recordatorios. Por esta temporada, éstos últimos tienen características importantes: ser divertidos o creativos, funcionales y lo mas esencial, que representen el deseo de los novios e identifiquen su personalidad. Se busca además que permanezcan en la memoria de todos los asistentes. Hay varios artículos de donde escoger: CDs con temas musicales favoritos de la pareja, llaveros con la imagen de los novios o fotos imantadas. Y la Foto Imán, se está convirtiendo en toda una tendencia: un recuerdo tangible de ese momento especial. Estos momentos magnéticos, tendrán como protagonistas a sus invitados y serán impresas y entregadas de manera inmediata, durante el evento. Recordatorio más personalizado que una foto imán? imposible. Además que permanecerán en el tiempo. Día a día aumentan las propuestas y ofertas comerciales, con novedades muy llamativas para cualquier tipo de celebración: bodas, cumpleaños, bautizos, lanzamientos, etc… Lo importante es que el recordatorio que entregue a sus invitados, sea inolvidable,
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por diferentes aspectos: las fotos irán dentro de un marco, igualmente personalizado y con un diseño escogido por los anfitriones. Las fotografías serán tomadas durante todo el evento captando, por consiguiente, esos momentos únicos y serán exhibidas en un tablero magnético para que cada uno de los asistentes retire la suya. Dial Fotoimán, ofrece paquetes apropiados para la cantidad de asistentes, con el compromiso que todos, individuales o grupos familiares (según lo acordado) se irá del evento por lo menos con una foto-imán. Cortesía: Dial Foto Iman. Celular: 312 7873674
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PAUTA FOTO IMAN
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UNA MESA DE LUJO
SORPRENDA A SUS INVITADOS
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a decoración es muy importante en cualquier mesa. Y si usted será el anfitrión o anfitriona de una cena o almuerzo formal, es indispensable conocer cómo se realiza el montaje de una mesa con ese toque de elegancia de los grandes eventos que ve frecuentemente en las revistas, televisión y cine. Una mesa con montaje formal tiene detalles básicos como cristalería, vajilla, cubiertos y mantelería. Ciertamente que estos detalles los hay para todos los gustos y presupuestos. Pero solo necesita de buen gusto al elegir el motivo de su decoración, colores y elementos que lucirán su mesa y harán que sus invitados
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Cortesía Fotos: Alfredo Camacho
queden gratamente sorprendidos. Y el PLATO BASE, PLATO DE SITIO o BAJOPLATO, es uno de los elementos a tener en cuenta para lograr una mesa elegante. El plato de presentación se puede aprovechar para darle un toque de distinción y elegancia
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a la mesa. Podemos lucir un plato realmente bonito que llame la atención de los invitados y realce la decoración general del comedor. Y de esta importante pieza decorativa, hablaremos aquí. Es un plato que puede ser distinto al de la vajilla -tanto en forma como en tamaño y color. Se utilizan para darle más elegancia y belleza a la mesa, pero carece de utilidad práctica (aunque si el mantel es muy fino, puede servir de protector a la mesa frente a golpes y temperaturas frías o calientes). Puede ser de cerámica, de metal, de porcelana, de madera y debe colocarse a dos centímetros del borde. Los Platos Base son una adición clásica para cualquier mesa, desde un acontecimiento de gala hasta uno casual. En comidas formales este plato va debajo de todos los demás; no lo retire de la mesa hasta la hora del café, que es lo último que consumimos. Existe una grana variedad, estilos y colores de Platos Base. Todo depende de lo que usted proyecte para la decoración de su mesa. Los hay con cuentas o perlas en el borde; de cristal; toile o lienzo, (un look muy francés); vintage;
Cortesía Fotos: Alfredo Camacho
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en madera, o los más populares, con un borde imitando un volante o bolero. Estos Platos Base pueden ser utilizados además como centro de la mesa de comedor, o como soporte de postres. Use su imaginación, déles el uso que usted requiera, ya que se adaptan a cualquier ocasión o temática. Cree el ambiente perfecto para cada ocasión de una comida con los Platos Base y celebre con gusto y estilo su próximo evento. En Arte y Decoración La Caleñita encontrará gran variedad de estilos y colores que complementarán la elegancia de su mesa. Cortesía: La Caleñita. Teléfono: 557 5914
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NOVEDADES
REGALOS SOLIDARIOS
¿Conoces los regalos solidarios para bodas? ¿Verdad que todos queremos acertar con el regalo de boda?
BODAS CON UN PROPÓSITO
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anto los invitados con el regalo que hacen a los novios, como viceversa; siempre intentamos regalar algo que además de bonito, sea útil. Pero día a día, aunque la lista de regalos ha facilitado mucho esta labor, resulta más complicado de lo que parece. Entonces, ¿qué mejor regalo que uno solidario? Los regalos solidarios para bodas, no solo tienen un significado muy especial, también el hecho de regalarlos conlleva una implicación emocional. ¿Te consideras una persona comprometida con el mundo en el que vivimos? ¿Tienes ganas de ayudar, en la medida de lo posible a las personas que más lo necesitan? Entonces, definitivamente, este regalo solidario es para ti. Se trata de un doble regalo. No solo estarás regalando a los invitados, también a las personas que más lo necesitan. Piensa por ejemplo en tarjetas personalizadas, realizadas por niños y distribuidas por ejemplo por la Unicef y por organizaciones que
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colaboran con las investigaciones para el cáncer u otras enfermedades, el hambre, el agua o el medio ambiente. Podemos, igualmente, comprar tazas, llaveros, objetos de papelería e incluso unas económicas pulseras, que ofrecen las ONG. Son los novios quienes deciden si quieren o no personalizarlas, y ellos se encargan de redactar el texto que va escrito en la tarjeta. Es sin lugar a dudas, un regalo muy especial. Con este regalo, en lugar de obsequiar a sus invitados algo que seguramente termine olvidado en un cajón, ayudan a miles de personas que realmente lo necesitan. Pero esto no es todo, también existe la posibilidad de regalar a los niños más desfavorecidos, unas bonitas cajas llenas de material escolar. Es sin duda, un regalo perfecto para que tus invitados recuerden para siempre tu gran día.
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CALIDAD vs PRECIO
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l objetivo prioritario del mundo actual y los negocios empresariales, desde hace algunos años, es reducir costos. Ciertamente, los ingresos no crecen sino que al contrario, tienden a caer. Y el pagar menos por servicios contratados se ha vuelto el modo ideal de supervivencia, de mantenerse a flote o también de incrementar sus beneficios. La pregunta lógica sería entonces: ¿La reducción del precio implica una disminución de la calidad? o ¿Vale la pena sacrificar calidad por un menor costo? Y estas interrogantes también deben aplicarse a eventos sociales como la organización de bodas, cumpleaños, aniversarios. El problema es que en muchas ocasiones el objetivo del cliente es que su evento sea bueno, bonito y barato; es decir, reducir el costo a lo máximo. Para explicarlo mejor: la novia puede contratar una planeadora de bodas o wedding planner, a un costo mediano y cree que ha hecho un buen negocio, cuando la realidad es que si hubiera aumentado dicho presupuesto, adquiere una asesora con mucha más experiencia. No se da cuenta que anteponiendo el precio a la calidad, está perdiendo dinero, si bien el resultado final puede ser bueno, pero no excelente. Este concepto también es aplicable a las propias organizadoras, que en muchas ocasiones sacrifican la calidad de los productos empleados como adornos florales, decoraciones, catering, cristalería y un sin fin de detalles que ayudan a realzar o minimizar ese gran día. Estas profesionales deben recordar siempre que su principal gestión de calidad es la total satisfacción del cliente y por consiguiente debe esforzarse en exceder sus expectativas. Procure que los novios
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aprueben su presupuesto y su plan de trabajo. De usted depende el éxito del evento, si es que ha logrado ganarse la confianza de la pareja y de las otras partes interesadas, como los padres de los novios. El primer planteamiento o el objetivo número uno de toda organización, es alcanzar y mantener la satisfacción del cliente. Este aspecto que parece obvio, es dejado de lado por ciertas organizaciones, especialmente cuando ya cuentan con una cartera importante de clientes. Muchas veces y en medio del vértigo que se vive, se olvida que todo negocio vive y sobrevive gracias a los clientes. Cuando se pierde esta perspectiva se pierde el foco y entonces será cuestión de tiempo para que empiecen los problemas. No le de miedo, a usted como jefe de su empresa de organización de eventos, el adquirir nuevas tecnologías o capacitarse en las mas modernas tendencias y estilos en el negocio que le compete. Piense que sus clientes pueden ponerla a prueba en cuanto a innovaciones y que finalmente, esto le permitirá no solo escuchar sus necesidades, sino también podrá debatirlas y convencerlos por cambios mas modernos y favorables, no importa que sean algo mas costosos, pero que harán del evento algo diferente e innovador. Recuerde ANTE TODO CALIDAD. Cortesía: Eventos Moka. Teléfono: 316 7535399
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¿UNA BODA ROMÁNTICA?
VELAS, MÚSICA Y CHAMPÁN
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odas las bodas llevan implícitas ese toque de romanticismo tan esperado por las novias, quienes sueñan con un gran y único día, tanto en la ceremonia donde darán el SI ACEPTO, como en la fiesta donde compartirán con familiares y amigos. Hay diversidad de estilos de bodas y son los novios los que escogerán, si la desean al aire libre, en recintos cerrados, en la playa o como marca la tendencia actual, muy urbana. No importa cual tendencia prefiera. Pero considere que la romántica siempre destila elegancia y calidez. Una boda es la ocasión ideal para sacar el lado más tierno de la pareja y desde el traje de los novios, hasta los diferentes complementos que componen
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Cortesía Fotos: Shutter Wedding
el look nupcial, ramo de novia, brocados o coronas de flores, y las distintas ideas que conforman la decoración nupcial, reflejarán todo ese romanticismo que la pareja desea transmitir. Aquí les presentamos algunos tips para lograr ese romanticismo que quieren en el día mas importante de la pareja: Escoja un traje que la transporte a esos sueños infantiles cuando pensaba en su príncipe azul. Contrate a una excelente wedding planner para la organización de su boda y que sea ella la que se encargue de la gran mayoría del cronograma, mientras usted se dedica a usted, para lucir como quiere. • La decoración para una boda romántica, incluye detalles básicos para lograr ese tinte de ensueño. Las luces siempre aportan un toque de elegancia y buen gusto, ya sea en un salón o quizás al aire libre. Puede disponer de
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Cortesía Fotos: Shutter Wedding
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pequeñas bombillas intercaladas por el techo para dar más intensidad al momento. Logrará así un ambiente más tenue y será perfecto para establecer una suave conexión con todos los presentes. Los centros de mesa: pida que sean sencillos y apueste por el cristal como material principal. Por eso, se aconsejan jarrones de cristal con agua y flores que sean en tonos delicados para no romper la magia del momento. Las velas siempre son un recurso perfecto y muy romántico. Puede colocarlas tanto en las mesas a modo de camino. En la iglesia o en el sitio donde se cumplirá la ceremonia, coloque velas o faroles al lado de cada silla, para iluminar ese camino que es la nueva vida que va a comenzar.
El romanticismo también se encuentra en el olfato. Recuerde que los olores nos puede simbolizar mucho más de lo que pensamos Es por ello que las rosas no pueden faltar, así como las velas de olor. Simplemente necesita colocarlas en los puntos
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estratégicos, es decir, cerca de las mesas o bien en la entrada. De esta manera, todo se inundará de un rico aroma. Si considera que las velas pueden implicar algo de peligro, recurra a los faroles, muy de moda en estos días. El uso de antorchas, si es que su romántica boda será al aire libre, pueden ser las que desplieguen olor a citronela. Cumplen un triple objetivo: repelente contra los mosquitos, aromatizan los jardines y contribuyen a realzar el ambiente con un toque más romántico. Otro detalle importante es la música. Si quiere que la fiesta sea amenizada por un conjunto musical, entréguele la lista que ha sido importante para ustedes como pareja durante todo ese tiempo de noviazgo y así le imprimirán a su fiesta ese toque romántico tan importante para ustedes. Cortesía: María Elena Osorio. Teléfono: 395 3275
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Cortesía Fotos: Alta costura peniche
DEJA QUE EL CRISTAL SEA EL PROTAGONISTA DE TU BODA
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a temática cristal es ideal para bodas de estilo moderno. Utilizando los cristales puedes lograr que la recepción de tu boda sea la ocasión más elegante, chic, moderna y brillante que puedas imaginar. Sillas, mesas
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transparentes y centros de mesa con cristales serán protagonistas de tu boda. Asegúrate que haya una buena iluminación dirigida, para que todo el ambiente brille y los invitados de la boda queden impresionados. Un excelente tono para combinar será el blanco, el preferido en todas las celebraciones, con flores como las hortensias de tonos claros como el complemento perfecto Cortesía: Jardín Real Casa de Eventos. Teléfono: 315 5118881
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COLORES 2018 ¿CUÁL TE GUSTA MÁS? ¿AMARILLO, VERDE, ROSA O AZUL?
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unque no ha concluido la temporada de novias en el 2017, diseñadores y organizadores de bodas, lanzan estilos, colores y tendencias en general para estos certámenes en el 2018. Son muchas las parejas, motivados por aquello que escuchamos siempre de nuestros padres “NO DEJES PARA MAÑANA LO QUE PUEDES HACER HOY”, han comenzado a planear los detalles para su próximo matrimonio. Y para todas estas personas previsivas, les informamos que el color será la clave en la decoración. Las bodas cromáticas están de moda lo que significa que no hay que escatimar en colorido. Son tantas las tonalidades de dónde elegir que seguro encontrarás la combinación perfecta.
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PANTONE, el Instituto que a nivel internacional propone e imponer los colores para cada temporada tanto en decoración como en moda, ha lanzado el AMARILLO, como el color que viene pisando más fuerte. Es el tono que más alegría y positivismo transmite. ¿Recuerda esa película de dibujos animados, con sus personajes en amarillo? Precisamente, ese es el tono de referencia para la próxima temporada. Atrévase a usarlo, eso sí de manera prudente para no cansar con un tono demasiado potente. OTROS COLORES En este 2017 que casi finaliza, Pantone promocionó el GREENERY, ese verde refrescante que evoca la primavera y es además el color de la esperanza y felicidad. Lo vimos en muchos eventos y fueron numerosas las novias que lo incluyeron en sus matrimonios. Si tanto te gustó y no quieres desprenderte de sus múltiples posibilidades de lucirlo y combinarlo, pues continúa como tendencia de color para el próximo 2018. Pero se ha añadido otro tono, muy romántico, por cierto. Hablamos del ROSA para los más soñadores, un color que podrás elegir en muchas
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de sus tonalidades sin miedo a equivocarte. Desde los colores más suaves y claros a los más fucsias e intensos. ¡Perfecto para celebrar el amor! Este Instituto del color no dejó por fuera el AZUL. En esta gama, hay algunos un tanto más intensos y que combinan perfectamente con los colores de otoño. Por si fuera poco, es
un color que transmite confianza y fidelidad. ¿Por cuál de todos te inclinarás? La elección será muy personal y lo importante es que se dejen llevar por sus propios gustos. Ah, no olviden que el otro color con el que pueden combinar cualquiera de los tonos seleccionados, es el BLANCO. El color que seguirá imponiéndose temporada tras temporada.
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Fotos salón Alferez Real
EL LUGAR IDEAL
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scoger el espacio ideal es el gran paso para realizar un evento con éxito. Una excelente ubicación permite mayor comodidad a los asistentes, fácil acceso de estacionamiento e ingreso son detalles que tienen gran valor. Se trata no solo de encontrar un lugar ideal en ubicación también en instalaciones, un ambiente cómodo para su evento ya sea un matrimonio, una reunión ejecutiva, un desayuno, un grado, el cumpleaños de alguien, una muestra comercial empresarial, una terapia grupal, charlas, actos lúdicos o simplemente una reunión de amigos, cualquiera que sea la actividad que quiera desarrollar debe estar ajustada a sus necesidades y las de los participantes. El lugar ideal debe estar acompañado de pequeños detalles que den al usuario la mayor comodidad y tranquilidad a la hora de realizar
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su evento, el lugar ideal no es solo el sitio, es también el servicio que se brinda detrás del espacio. Pocos lugares se adecuan como multiformato para cualquier evento, desde una inolvidable boda como una reveladora clase de danza o meditación, es necesario el buen gusto y la asesoría personalizada para cada ocasión. Existe en Cali un sitio lleno de esos detalles, El Salón Real Premium es el lugar ideal, le invita a sus espacios y lo sumerge en una experiencia creativa para sus eventos, somos una guía para cada actividad que quiera desarrollar en nuestras instalaciones. Lo acompañamos en el antes, durante y después de su acontecimiento para que la perfección sea permanente en su actividad. Nuestro mayor compromiso es que su evento sea un éxito, nosotros le facilitamos la tarea. Cortesía: Salón Real Premium Teléfono: 3155263335
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NOVEDADES
ADORNOS AHORA CUELGAN
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o se asombre, es la nueva tendencia en decoraciones para bodas y eventos. Las flores, las velas, jaulas y muchos otros adornos aparecen colgantes del techo. El efecto que se crea es sencillamente mágico. Sea cual sea la temática siempre encontraréis algún elemento que podáis hacer “caer del cielo”, como estrellas. Flores, lámparas, una escalera, globos de viaje, jaulas, faroles … Las opciones disponibles son infinitas. Las jaulas con flores, además de lindos permiten un gran surtido de diferentes tamaños. Puede usarlos como más le gusten, al igual que los faroles, le darán un sinfín de posibilidades. El estilo moderno de decoraciones, propone adornar una boda con adornos colgantes. Aportan diferentes ideas para decorar las partes más altas de la ceremonia o banquete. Propuestas divertidas, románticas, sencillas y muy originales, que, sin duda, causarán sensación entre los invitados. Existen muchos elementos que se pueden utilizar, no sólo aquellos que proporcionan iluminación extra sino también otros que contribuyen a la ambientación del lugar de la celebración: flores, papeles, telas, faroles, jarrones…. Utilizar los arreglos colgantes tanto en bodas interiores como exteriores. Este tipo de decoración además de originalidad aporta majestuosidad a cualquier carpa, salón o jardín. Para diseñarlos y colocarlos correctamente se debe lograr un equilibrio entre lo que se encuentra a la altura de la mirada hacia abajo y lo que está por encima, evitando siempre obstaculizar la mirada de los invitados.
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Elegir bien el lugar donde colocarlos: por eso, siempre se recomiendan lugares centrales o rincones concretos. Siempre alejados de las paredes para que luzcan en su totalidad.
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MOBILIARIO
Fotos: Jhon Fernández
A DECORAR
¡Que la boda de sus sueños también sea la más moderna!
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ay elementos que no pueden faltar en las bodas más trendy.
Recuerda que las tendencias en decoración se reinventan cada año. Faroles, plaquets, bases decorativas, candelabros, luces y la ultima en tecnología en pista led, ya hacen parte fundamental de los eventos. A DECORAR BY ANA MARIA, es la nueva línea de la finca palos verdes, que incursiona en el mercado Caleño con productos exclusivos y de gran calidad. ¡Esta es la muestra de todo lo que trae el 2018 para tus eventos! Cortesía: Palos Verdes Eventos. Teléfono: 312 8019812
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TODO PARA TUS EVENTOS
MEGAEVENTOS
PAUTA PALOS VERDES
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NOVEDADES
SÍMBOLO DE LA HORTENSIA
VALENTIA, AMOR Y FELICIDAD ESPIRITUAL
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riginaria de Japón, dónde es una planta muy venerada, cargada de simbología y donde su cultivo es una tradición que se remonta a tiempos ancestrales, la hortensia es una subyugadora flor que puede adquirir intensos tonos blancos, rosas, azules, púrpura y verdes. Como hay cerca de 500 especies de hortensias, no hay ningún problema en encontrar la que se adapte a lo que cada cliente desee. Las más conocidas son las que tienen las “bolas” en rosa, púrpura o blanco, pero como decíamos antes hay de casi todos los colores. Las hortensias crecen en todas partes, desde el sur de Asia hasta América. En el continente asiático, obsequiar estas flores significa que se está muy enamorado de esa persona a quien se regalan. En Occidente, hasta hace poco, las hortensias no eran muy apreciadas, por ser plantas que crecen solas en lugares sombríos y húmedos, asociándolas con la soledad y malas energías. Por suerte, los expertos en arte floral han devuelto a las hortensias su verdadero sentido y significado: flores llenas de vida, con forma de racimos y colores intensos que provocan un placentero estímulo visual. En Japón son las flores predilectas para a d o r n a r jardines y puentes, y su simbología representa el camino hacia el paraíso. Actualmente son las flores favoritas de muchas novias
para destacar sus deseos de verdadera felicidad espiritual. No obstante, también son flores estrechamente relacionadas con la belleza. En este sentido, el color de las hortensias también es importante para definir correctamente su significado. El color azul simboliza sentimientos relacionados con la confianza, la armonía, el afecto, la felicidad y el amor. Según el color de las hortensias es el uso que se les puede dar. Normalmente, las hortensias azules se utilizan para decorar interiores y dar toques de color en espacios más serios, pues las hortensias con su porte romántico y su azul vivo son capaces de crear ambientes de ensueño. La Hortensia debe su nombre al rey francés Luís XIV, muy aficionado a la floricultura. Desde entonces las hortensias son símbolos de valentía, fuerte determinación frente a las adversidades y búsqueda de felicidad espiritual HORTENSIAPOLIS Localizada en el valle de San Nicolás en la Ceja, Antioquia, la empresa está dedicada a la producción y exportación de flores a nivel mundial, teniendo como producto principal las hortensias. Su producción contempla: Colores Claros: Hortensias en color blanco y azul claro, perfectas para dar sobriedad a las decoraciones. Novedad: en colores no convencionales como verde lima o raspberry morada, clase y elegancia, ideal para decoraciones vintage, gótico o líneas decorativas más arriesgadas. Clásico: Hortensias como la Verde Envejecida, donde la clase y el glamour, marcan pautas diferentes a lo común. Jumbo: colores naturales (blanco, azul, morado) de tamaño extra grande ideal para estilos sobresalientes al aire libre donde necesita de más tamaño y volumen para perfilar espacios. Tinturados: Hortensias tinturadas en cualquier color, recomendando los tonos pastel, lila, palo de rosa, marfil, plata oro entre otros, donde la sutileza de sus tonos esta acorde con su decoración. Cortesía: Hortensiapolis. Teléfono: 553 9358
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JOYAS
RECUERDE LOS DIAMANTES SON ETERNOS
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as mujeres saben lo importante que son los detalles, especialmente, en ese gran día de la boda. Las joyas son en muchos casos la forma perfecta de darle un toque de brillo y distinción al vestido de novia. A la hora de definir el look de la boda y escoger los accesorios que darán el realce, es muy importante mantener el estilo del conjunto. Y por supuesto, en el día de la boda se debe cuidar cada detalle con mayor esmero. Entonces ¿qué debe buscar la novia en las tendencias actuales de la industria de la joyería para bodas y que conjugue con un determinado estilo? 1. Antiguo Vs Moderno. Si no quiere romper la tradición, la novia actual busca incorporar lo antiguo y lo nuevo con diseños hechos a la medida. 2. Colores vibrantes con piedras preciosas.El blanco ya no domina la joyería para las bodas. Hoy, las novias buscan perlas, sencillas y perfectas. Son muy clásicas y vintage. También son tendencia, piedras de colores exóticos para agregar color a su conjunto de bodas. Las más destacada son las esmeraldas, aportan un color exquisito en tonos verdes. 3. El diseño lo es todo. Hay quienes prefieren personalizar sus joyas lo cual les asegura un toque único al conjunto de la novia y revela su personalidad. 4. Oro rosa. Aunque el oro amarillo y el blanco tienen mucha acogida para los anillos de compromiso con diamantes, las tendencias del año apuntan hacia el oro rosa, un tono intrépido que logra que los diamantes de menor grado se vean fabulosos. 5. Accesorio clásico. Los aretes desempeñan
un papel destacado en la modificación de la belleza facial al elevar las características y enfatizar los ojos y el cabello. 6. Los diamantes son eternos. Recuerde, la versatilidad de los diamantes. Quedarán para siempre. Como diseñadores y fabricantes vamos a la vanguardia en lo que a estilos y diseños se refiere. Las clientes quieren expresar su personalidad con los diamantes que usan como joyas y aquí también se impone lo minimalista, especialmente en las de uso diario. Al elegir las joyas que se lucirán en este importante evento, hay que tener en cuenta también el vestido de novia y el peinado. • Si el vestido tiene un escote profundo, elija una joya mediana, que no desentone en tamaño. Para un vestido sin escote o con muy poco, no piense en un collar y lleve sólo unos pendientes de tamaño mediano o pequeño. Así conseguirá el punto justo de luz al rostro. • Si lleva el pelo recogido o corto y un escote pronunciado, puede lucir unos pendientes largos y un colgante pequeño. Eso sí, que los pendientes nunca resalten más que la cara. Un collar sencillo alargará visualmente su cuello. Con el cabello largo, bien sea suelto o semi recogido, opte por unos pendientes más llamativos y un colgante más discreto. • Si el vestido tiene pedrería o es muy elaborado, decida joyas sencillas y no muy brillantes ni recargadas. • El oro blanco, el platino y la plata se reservan para los vestidos blancos ya sean, crudos, perlados, puros o diamante. • Los tonos marfil o champán, en cambio, piden joyas en tonos dorados. Fabrijoyas aconseja a una novia de verificar la calidad del oro, el diamante y las piedras preciosas en función de sus certificados de joyas y los certificados de garantía antes de comprarlos. Cortesía: Fabrijoyas. Teléfono: 554 1068
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NOVEDADES
MIS 15 AÑOS ¡DE NIÑA A MUJER!
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as celebraciones de QUINCE AÑOS, por tradicionales que sean, también están marcadas, año tras año, por las tendencias de la moda. La fiesta de los quince años es una tradición que se realiza en la gran mayoría de los países hispanos y de manera muy especial en México.
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Significa el paso que da la quinceañera de niña a mujer, su entrada a la edad adulta en un entorno social, siendo incluso un evento, para muchos, más trascendental que la propia boda. Su origen se remonta a una mezcla de tradiciones ancestrales de los antiguos pobladores de Latinoamérica, Mayas y Aztecas, que realizaban ritos de transición cuando la niña llegaba a una determinada edad. Con la llegada de los conquistadores europeos y la religión católica se fueron adoptando otras tradiciones como los bailes y vestidos. Pero ha perdido muchos de esos toques tradicionales para evolucionar anualmente e incorporar tendencias a la par que la moda en general, bien sea en estilos de trajes, color, decoración y ambientación. Una celebración de quince años, puede ser temática, según la película o la canción de moda. Y por consiguiente, la paleta de colores predominantes concordarán con los del filme. Qué se usa? Hasta hace poco, las quinceañeras quienes soñaban, para la celebración del más anhelado evento de cualquier adolescente, con un traje estilo princesa, vaporoso, de encaje, hoy se decide por algo muy lindo pero ante todo, cómodo, que les permita divertirse y gozar de su fiesta. Sin embargo hay chicas que siguen en lo tradicional, influenciadas tal vez por la moda en traje de novias, es decir, encajes o tules, pedrería y brillo. En cuanto a los adornos para el cabello, también han cambiado. Las coronas de flores han sido reemplazadas por cómodas diademas o hebillas que mantienen el pelo recogido, pero en estilos muy juveniles; rizos sueltos, o trenzas, si bien son muchas las niñas que prefieren lucir su cabellera al natural. Igual sucede con el maquillaje: tonos super naturales donde realzan solo ojos y boca, ya que a esta edad tienen una piel muy fresca y tersa y deben recordar que menos es mas. Cortesía: Plasma. Teléfono: 286 4278
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REPOSTERÍA
GEODAS Y MINERALES EN TU PONQUE LA REVELACIÓN
PARA EL 2018
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n este último semestre vimos algunas decoraciones de bodas con piedras denominadas geodas y otros minerales semipreciosos. Suena extrañísimo. Pero, sí. Será la tendencia revelación del 2018 y una de las preferidas. Las geodas son cavidades rocosas de donde se extraen los minerales como el Ágata y Cuarzo y son estos pequeños elementos los que sirven de inspiración para bodas que buscan un ambiente mágico y hasta místico. Es una tendencia muy innovadora e ideal para novias alternativas que buscan destacar. Las geodas presentan unos colores espectaculares que realzan cualquier decoración; estas y los cuarzos en color y cristalería en tonalidades rosa y púrpura, son de las piedras más apetecidos como protagonistas en la propuesta de mesa. Pero lo que más ha llamado la atención, en el uso de las Geodas en las bodas, es su empleo en las tortas de novias. La técnica usada se realizó en amatista comestible y se hizo a partir de azúcar blanca granulada convencional convertida en rock candy y como “adhesivo” se usó candy clay o chocolate modelado a tonos en un pastel tallado
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Cortesía Fotos: Mónica Menéndez
que se había cubierto previamente de fondant. Luego se añadieron algunos detalles pintados a mano y con la técnica de la hoja de oro. ¿Te gustaría una de estas para tu matrimonio? Cortesía: Ponque Sabroso. Teléfono: 370 2200
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REPOSTERÍA
CANDY BAR INNOVACIÓN DULCE PARA UNA BODA ORIGINAL
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esde el 2011 entraron débilmente en la organización de una boda o de otros eventos sociales. Pero poco a poco se impusieron y hoy son infaltables en matrimonios, cumpleaños, primeras comuniones. Las mesas de dulces o postres se convirtieron en un must have (deber estar) en las bodas. La idea viene de Estados Unidos y se ha implantado en nuestro país ganando terreno, con un toque renovado y atractivo. La mesa de postres es realmente una experiencia para sus invitados, en ella encontraran una gran variedad de sabores, texturas y aromas. En este tipo de mesas se colocan postres de diferentes tipos como brownies, mini pasteles, pays, pop cakes, galletas, cupcakes, helados, etc. Los candy bar son sensacionales bufet de dulces, golosinas, variedad de chocolates, postres, galletas e incluso trozos de frutas frescas, cuidadosamente seleccionadas y distribuidas con elegancia y delicadeza y una decoración personalizada o temática, de acuerdo con el estilo de la fiesta, consiguiendo captar la atención de los invitados, quienes
Cortesía Fotos: Will & Jaz Fotografía
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libremente escogerán lo que más les apetezca. Expertos en esto del montaje de un candy bar, dicen que hay claves para diseñar una mesa de postres o de dulces: Los recipientes para la presentación, como bandejas o frascos de cristal. La decoración con tarjetas personalizadas, cintas, guirnaldas y elementos acordes a la temática elegida. Por supuesto, los dulces: chocolates, cupcakes, postres, etc. De la perfecta elección de estas tres claves, y mucha dosis de imaginación, se consiguen resultados tentadores Cortesía: Elba’s Cake. Teléfono: 318 5530174
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JOYAS
TU ANILLO
REFLEJA QUIÉN ERES
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os anillos de boda son uno de los objetos más preciados por todo lo que representan para la pareja, convirtiéndose así en el símbolo del amor que los une. Las parejas que están a punto de dar un paso más en su relación buscan una atención personal de calidad porque la pieza de joyería que elijan les acompañará toda la vida. Es lógico que busquen argollas que reflejen ese amor único y auténtico que caracteriza y da vida a cada pareja. Suelen ser similares” a pesar de que es muy habitual que la alianza de ella incluya algún diamante y, la de él, sea algo más ancha. Ahora bien, también admiten que algunos novios opten por realizar dos argollas completamente diferentes, aunque es una opción poco habitual y la personalidad de cada pareja influye mucho en el diseño, debes tener claro que este será un símbolo de amor que durará por siempre. Cortesía: Luisa María Joyeros. Teléfono: 5581681 Fotos: Cinema Quorum Visual
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luisamariajoyeros@hotmail.com
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CATERING
Cortesía Fotos: Cuartas.Rec
PASABOCAS VALLUNOS
EN LOS EVENTOS NACIONALES
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l Valle del Cauca, fuerte región agrícola, cuenta con una historia y ubicación privilegiada en el sur- occidente colombiano, lo que le permite aprovechar los beneficios de la Costa Pacífica (Chocó, Nariño y Cauca), y la influencia de otras regiones como Quindío, Risaralda y Tolima. La cocina vallecaucana es conocida por su variedad y exquisitez. En la actualidad, es un fuerte referente de la gastronomía del país; por la variedad de sus platos, sus frescos y exclusivos frutos del mar, la fusión que realizan expertos chefs de la región con otras gastronomías internacionales, hacen que la cocina del Valle del Cauca, sea una de las mas apetecidas a nivel nacional y sus pasabocas, los de mayor demanda en eventos no solo regionales sino en todo el país. Hay sabores propios de la región como el coco, chontaduro y borojó, que no pueden faltar en estos recetarios o menús y que preparados singularmente en salsas, producen la admiración y aprobación de nacionales y extranjeros cuando de probar los pasabocas, se trata. Pero sin duda alguna, los pasabocas de mayor demanda en muchas bodas al aire libre o de estilo rústico, son las marranitas, los aborrajados, empanadas, pasteles de yuca, arepas de huevo, tamales, productos elaborados con derivados del maíz y del plátano, dos de los cultivos mas extendidos en el Valle del Cauca. Y como se aproxima el fin de año, los eventos
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sociales buscan igualmente, agasajar a sus invitados con pasabocas típicos de la región y acostumbrados para la época navideña, como son buñuelos, hojaldras y el desamargado, dulce característico del Cauca y del Valle. Y qué son las MARRANITAS? Unas croquetas a base de chicharrón de cerdo fundido en plátano, comúnmente consumidas como una opción de entrada o pasabocas. Las EMPANADAS, todos los colombianos las conocen, son un antojo típico de la región del Valle del Cauca, acompañadas generalmente de ají o una variedad de salsas. Los menos conocidos a nivel nacional son los ABORRAJADOS, elaborados con plátano maduro relleno de queso y cubiertos de una delgada capa de harina. De la costa Atlántica, se han importado algunos pasabocas para incluirlos en los menús de antojos vallunos, como las arepas de huevo y los pasteles de yuca. Todas estas delicias van igualmente acompañadas por bebidas típicas del departamento del Valle, como el guarapo (bebida extraída de la caña de azúcar), el champús, un rico raspado o un masato bien helado. La gran mayoría de estos pasabocas típicos de la región han sido tradicionalmente conservadas desde las abuelas. Cortesía: Dluis. Teléfono: 557 7291
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CATERING
Cortesía Fotos: Andrés Varón
CATERING 2018 CALIDAD Y EXCELENCIA
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n un catering lo importante es la capacidad de dar un servicio de calidad a un gran número de personas en condiciones de excelencia. Y aunque para el 2018 se esperan tendencias nada tradicionales, como el uso de los Food Trucks (camiones de comida) o los shows-cooking, hay quienes no dan su brazo a torcer y buscan que su celebración sea tradicional. Por lo tanto, los organizadores no se atreverán a esta última tendencia tanto en su presentación como en el menú elegido con sabores muy exóticos o demasiado novedosos. Para ellos, lo mas seguro es ofrecer una variedad de doce platos, que les permite mayor seguridad y lucimiento. Procure eso si, que los aperitivos y las bebidas vayan en una perfecta fusión que den satisfacción plena a todos los asistentes. Para eventos en el exterior, es clave hacer preparaciones y degustaciones precisas, con la suficiente anticipación para que los anfitriones aprueben o realicen los cambios pertinentes, asegurando además la calidad del menú y pueda llevarse un perfecto control en todo el proceso. No es lo mismo una boda de verano que una de invierno, y eso se refleja también en la elección de los menús. En los meses de calor, las altas temperaturas hacen que la gente necesite refrescarse más a menudo. Piense en bebidas refrescantes, cócteles divertidos o una barra de aguas o limonadas para recibir a amigos y familiares tras la ceremonia.
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Cortesía Fotos: Andrés Calvache
Para el momento del aperitivo ofrezca algo ligero, por ejemplo maridajes de cervezas con diferentes pasabocas o de vinos blancos con ceviches y platos basados en jamón, quesos, panes o algunas verduras acompañadas de variadas salsas. Una buena opción sería organizar este momento en torno a distintos puestos y bodegones, para que cada invitado escoja lo que más le apetezca en ese momento. La cena o comida no debe ser demasiado pesada. Sustituya las cremas por ensaladas y pida ayuda a los profesionales de catering para que le recomienden los mejores ingredientes de temporada y sus combinaciones estrella. Si la boda se realizará un tiempo mas frío o de invierno, la necesidad de refrescarse se transforma en la de entrar en calor. Entonces, los vinos tintos y licores acompañarán a caldos y consomés y llegarán a ser la bienvenida y mejor acogida para sus invitados. El plato fuerte del menú no debe ser nada ligero. Por el contrario, muy energético y que de a sus invitados ese impulso que necesitan para alargar el día hasta la madrugada, sin esperar a que empiece el baile para entrar en calor. A la hora de elegir el menú de bodas tiene que pensar no solo en el gusto de la pareja sino en el de los asistentes, logrando un gran día. Cortesía: Rico Express. Teléfono: 315 5657286
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NOVEDADES
LA MAGIA DE LAS LUCES EN LA NOCHE
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a noche está muy presente en las bodas, principalmente si son de tarde, porque al final la fiesta se alarga hasta altas horas de la madrugada. Cuando llega este momento, la decoración cambia radicalmente y espacios que a lo mejor de día no inspiraban, en la anoche adquieren un tinte mágico. Si el banquete es en el exterior la iluminación es muy importante. Además de prácticas, las luces se convierten en algo imprescindible a
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la hora de decorar los espacios en una boda. Piensa no solo en las clásicas bombillas. Ten en cuenta los faroles, las velas, para colgar de los arboles; antorchas con citronela, que además de lograr efectos sensacionales de luz en la oscuridad de la noche, le proporcionan aroma y sirven para alejar los mosquitos, si es que la boda se realiza en jardines exteriores. Las letras con las iniciales de los nombres de los novios o palabras que ellos hayan escogido, con luces pueden ser una muy buena opción de decoración, así como el candy-bar situada estratégicamente en la pista de baile. Otro recurso para iluminar la oscuridad es el uso de las bengalas. Se verán preciosas en dos momentos, sobre todo: la entrada de los novios en el banquete y durante su baile. Y no te olvides de la iluminación colgante.
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EDITORIAL
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NOVIA URBANA 60
Vestido: Maribel Arango Novias Accesorios: Taga Designs Traje: De Gala Cali Fotógrafo: Marcelo Gómez PH Maquillaje & peinado: Sebastian Correa para Carlos Zúñiga. @carlini68 Modelos: Valentina Forrero y Camilo Ospina Agencia: NVmodelos
SIEMPRE PERFECTA
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Vestido: Maribel Arango Novias Accesorios: Taga Designs Traje: De Gala Cali Fotógrafo: Marcelo Gómez PH Maquillaje & peinado: Sebastian Correa para Carlos Zúñiga. @carlini68 Modelos: Valentina Forrero y Camilo Ospina Agencia: NVmodelos
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LOOK ROMÁNTICO
Vestido: Maribel Arango Novias Accesorios: Taga Designs Fotógrafo: Marcelo Gómez PH Maquillaje & peinado: Sebastian Correa para Carlos Zúñiga. @carlini68 Modelo: Valentina Forrero Agencia: NVmodelos
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Vestido: Gina Murillo Accesorios: Taga Designs Traje: Dos Leones Men. Fotógrafo: Marcelo Gómez PH Maquillaje & peinado: Sebastian Correa para Carlos Zúñiga. @carlini68 Modelos: Valentina Forrero y Camilo Ospina Agencia: NVmodelos
NOVIA DE CIUDAD CON ESTILO
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Vestido: Gina Murillo Accesorios: Taga Designs Fotógrafo: Marcelo Gómez PH Maquillaje & peinado: Sebastian Correa para Carlos Zúñiga. @carlini68 Modelos: Valentina Forrero Agencia: NVmodelos
MÁS MODERNA
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67 Foto: Marcelo Gรณmez PH
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NOVEDADES
2018 DE LA MANO DE BERTA
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a casa de moda BERTA se está convirtiendo rápidamente en una potencia en el mundo de la moda internacional.
En las redes sociales, BERTA en un fenómeno mundial, con un número acumulado de seguidores de más 1.7 millones solo en Instagram. La única razón de esta increíble historia de éxito es el producto en sí. BERTA revoluciono por completo la industria de la moda, presentando un nivel de calidad de alta costura, en precios minoristas más
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cercanos a los de las marcas de producción en masa. Sus vestidos son tan únicos y se distinguen de cualquier otra marca de moda nupcial y uno de los nombres más populares en la escena de prêt-à-porter. Hoy, la casa de moda BERTA incluye la famosa línea de novia de lujo que traemos en esta edición, atrévete a lucir perfecta y diferente con esta marca que cautiva cada vez más mujeres en el mundo.
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BELLEZA
ANTES DE LA BODA
PRUEBA TU MAQUILLAJE Y PEINADO ¿Se acerca el día de tu boda y aún no has
decidido qué hacer con tu cabello Y tu maquillaje?
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o que toda novia desea para el día de la boda es verse hermosa y radiante, pero además estar tranquila, confiada y feliz.
¿POR QUÉ HACERLA? Una de las ventajas de las pruebas de peinado y maquillaje de novia previas a la boda, es probar distintos looks para encontrar el que más vaya con tu estilo y que te veas espectacular. De no hacerlo puedes arriesgarte a no lucir bien en la boda y no estar cómoda en el día más importante de tu vida. Con las pruebas de peinado y maquillaje se busca que queden cien por ciento seguras y conformes de la imagen que lucirán el gran día. El estilista te mostrará las nuevas tendencias de peinados y los colores de moda en el maquillaje, los cuales deben armonizar perfectamente, con tu tono de piel, de cabello e incluso con tu traje de novia y lograr el objetivo principal: resaltar tu belleza natural. La prueba de peinado y maquillaje de novia te darán tranquilidad y sabrás cómo puedes verte más bella y reducirás tiempo en tu arreglo el día más importante y donde todo tiene que salir perfecto. Consejos • El día de la prueba de peinado y maquillaje, tomate una fotografía y así recordarás cual fue el etilo que más te agradó. • Estas fotos le servirán a tu estilista para que haga exactamente lo mismo, el día de la boda. • Debes confiar plenamente en tu equipo asesor y aceptar sus consejos o recomendaciones o, por el contrario, sugerir tus gustos o deseos en cuanto a cómo quieres lucir.
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• La novia muchas veces, durante estas pruebas descubren cosas nuevas que ella nunca imaginó que le podían quedar tan bien. Es muy importante también que el estilista escuche a la novia en sus apreciaciones y gustos propios. • Debe buscarse siempre un equilibrio entre lo que se usa, nos gusta y lo que nos favorece. • No olvidemos que todas las mujeres somos lindas, lo que hacemos con el maquillaje es resaltar lo mejor de la belleza y esconder un poco lo que no nos gusta. La decisión final siempre la toma la novia. • ¿Objetivo? Integración y armonía en toda la imagen, dejar pautas claras y preestablecidas para que ellas queden tranquilas, confiadas y felices. • Esto ayudará también a optimizar tiempos el día de la boda. Si antes se requería de tres a cuatro horas para maquillar y peinar a una novia el día de su enlace, con la ayuda de esta estrategia de pruebas anticipadas, el trabajo en el gran día será de menos tiempo. Cortesía Fotos: Cristian Rivero Salazar Maquillaje: Dona Coqueta
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PUBLIREPORTAJE
MEGAEVENTOS
EDGAR DANIEL UN SALSERO DE UNA NUEVA GENERACIÓN
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l salsero puertorriqueño, Edgar Daniel, descubierto y apadrinado como solista por Tito Rojas “El Gallo”, comenzó sus primero pasos en la música como cantante de la Orquesta Internacional del señor Pedro Conga, con quien grabó dos producciones musicales. Durante su paso por la orquesta obtuvo los éxitos “Amor a primera vista” y “Regresa”. Dado a su éxito en la orquesta, el señor Tony Moreno presidente del sello disquero Musical Production, lo firma como solista y lanza su primera producción musical en el año 2006 titulada “Controversial”. Este año logra los éxitos “Me extrañarás” y “Cuando baje la marea”. Con este último logra nominaciones los Premios Billboard como Canción del Año y en los Premios Lo Nuestro como Artista Revelación, posicionandose en el primer lugar de los temas más sonados en República Dominicana, Europa, Estados Unidos y Latinoamérica. En el 2008, Edgar Daniel continúa su carrera con la producción “Virgo” con el tema “Mentiras” como sencillo promocional, que se convirtió en éxito en Latinoamérica. Con estas producciones se presentó en los mejores escenarios de Latinoamérica, como el Festival de Boca del Río, en México; en el Teatro Jorge Isaac, en Cali, Colombia; en Los Ángeles Arena, entre otros. En 2010 lanza su tercera producción bajo su propio sello disquero, “A lo Picasso”, del cual compuso y produjo todos los temas. De este disco se desprende el éxito “Te pido que regreses” calando más el corazón del público colombiano. Durante este tiempo, se reencuentra con el famoso salsero Maelo Ruiz, quien decide apadrinar su carrera y apoyarlo como salsero de la nueva generación. Así Edgar Daniel, entre a trabajar en la producción “Romántico y Boricua” de Maelo Ruiz como compositor del tema “Quien te enamoró”. Actualmente se encuentra trabajando en la próxima producción de Maelo, en el cual podrán encontrar más de sus composiciones.
En el 2014, Edgar Daniel produce junto a Bobby Cruz el disco “Caminos” el cual logra un impacto en lugares como República Dominicana, Estados Unidos, Canadá, Latinoamérica y Europa con los temas “No me digas nada”, “Padre”, “Enfermedad de ti” y el más reciente “Tengo bajo cero el corazón”, el cual logra posicionarse por 12 semanas consecutivas en el Top 5 de la radio Colombiana a nivel nacional. En el 2015, Bobby Cruz lo identifica como uno de los salseros de la nueva generación, más influyente en estos tiempos, y lo invita a formar parte del proyecto “Salsa Factory Bunch” en el cual interpreta el tema “Enamorado”. Edgar Daniel fue elegido para la apertura del concierto de Richie Ray y Bobby Cruz con la Sonora ponceña que se llevara acabo el 1 de octubre en el escenario mas importante de Puerto Rico el coliseo “José Miguel Agrelot” mejor conocido como “El Choliseo”. Actualmente se encuentra trabajando a nivel internacional en diferentes festivales, eventos y en la reproducción de su próximo disco. SUBELE EL VOLUMEN… PA QUE TE ACUERDES DE MI… DICIEMBRE 2017 / EDICIÓN 10
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NOVEDADES
LANZAMIENTOS CON SELLO MEGAEVENTOS.
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egaeventos se ha posicionado en Cali, como una marca que une y apoya el sector de los eventos sociales, dando la oportunidad tanto a grandes como pequeñas marcas para mostrar sus servicios y productos a planeadores, productores y todos los involucrados en el mercado de los eventos sociales. Gracias a todas las marcas y las personas que han apoyo nuestra labor y nos hacen en la actualidad un referente de éxito y calidad en este medio. Cortesía Fotos: Andres Padilla, Jhon Fernandez, Leonardo Londoño, Cristian Bustos.
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EDITORIAL
Entrada libre
Bodas - Quince años - Infantiles - Empresariales - Rifas - Shows en vivo - Tendencias y mucho más 74
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MEGAEVENTOS Innovatio Producciones
Cortesía Foto: Jhon Fernandez
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CATERING
COCINA MEDITERRANEA
NUEVOS PLATOS DE FUSIÓN
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l alto consumo de vegetales, pan, aceite de oliva, vinagre y el consumo regular de vino, son las principales características de la llamada COCINA MEDITERRÁNEA, la cual predomina en los países europeos con costas sobre este mar, como son España, Portugal, Francia, Italia y Grecia, aunque también la siguen algunos países del norte de Africa como Marruecos. Escritores especializados en esta género de cocina, afirman que los tres elementos básicos de la gastronomía mediterránea son la oliva, el trigo y la uva, ya que estos se utilizan, respectivamente, en la preparación del aceite de oliva, del pan y de la pasta, y del vino. Añaden que la gastronomía mediterránea no
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debe confundirse con la dieta mediterránea, popularizada por los aparentes beneficios de una dieta rica en aceite de oliva, trigo y otros granos, frutas, verduras, y una cierta cantidad mariscos, pero baja en carne y productos lácteos. La gastronomía mediterránea abarca las formas en que estos y otros ingredientes, incluida la carne, se tratan en la cocina, ya sean saludables o no. En el camino hacia la internacionalización, los expertos cocineros mediterráneos, han ampliado sus objetivos y su visión hacia otros tipos de cocina, como la tailandesa, la peruana, la costa pacífica o la caribeña, creando así esa amalgama saludable de comidas exóticas, denominadas hoy comida fusión , donde tienen cabida no solo especias únicas, productos nuevos para el común del europeo y que permite una mayor libertad creativa, con aderezos picantes, ricas y nuevas hierbas aromáticas, frutas exóticas con sabores dulces y salsas increíbles. Actualmente, en esta gastronomía mediterránea es muy común encontrar
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pescados y mariscos crudos o cocidos en las mas deliciosas salsas agridulces y decorados exquisitamente con hierbas naturales o algas que además de contribuir a la decoración aumentan a la prolongación de los sabores, como diversas clases de ensaladas donde además de las tradicionales lechugas, incluyen langostinos, quesos, y frutas. En la capital vallecaucana, hay un sitio que ha fusionado perfectamente estas dos modalidades de la cocina internacional. El Restaurante London House, en el barrio Granada, impone un concepto único de este nuevo estilo en la gastronomía, no solo con platos de sabor exquisito sino con una magnífica presentación y decoración que los hace aún mas atractivos a su clientela. Cortesía: London House Restaurante Bar. Teléfono: 345 1646
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NOVEDADES
BODAS URBANAS
UNA TENDENCIA QUE VIENE PARA QUEDARSE
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uando la organización de las bodas empezó a acaparar la atención de muchos, los lugares escogidos para la realización de dichos eventos, eran los hoteles en el centro de la ciudad, los clubes, o sitios de banquetes. Pero esta idea quedó obsoleta por carecer de encanto ya que se buscaba hacer del día de su boda una fecha inolvidable. El querer algo original y bien decorado, hizo indispensable buscar otras alternativas y las novias enfocaron su interés en fincas, casas campestres fuera de la ciudad, con muchos árboles, mucho verde y naturaleza, además del toque rústico en cada detalle. Ahora, con los vertiginosos cambios de la vida moderna se acabó lo chic de lo rústico como único aliado en las bodas con encanto. Por este tiempo se impone el asfalto, lo denominado URBANO. Como ves, una boda urbana no tiene por qué ser sosa o aburrida. Si adoras tu ciudad y decides reproducir ideas inspiradoras como las que te daremos en seguida, podrás celebrar una boda elegante y romántica sin salir de la urbe. Dentro de la ciudad, por más caótica que sea, hay enormes posibilidades, para el montaje de las bodas urbanas: hoteles renovados con magnificas terrazas al aire libre donde el paisaje es suficiente decoración, antiguas fábricas, museos, teatros o jardines botánicos. ¿Quieres ser una novia urbana? Hay muchos sitios donde puedes proyectar ese gran día y aquí te daremos algunas sugerencias para que logres algo
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espectacular. + Si se trata de una ceremonia religiosa, elige una iglesia maravillosa e histórica. En la ciudad están las iglesias más impresionantes y si reservas con tiempo, tendrás una ceremonia por todo lo alto. + Si por el contrario la boda es civil, la ciudad te regala multitud de espacios ideales para tener la boda más cool. Por ejemplo, te encantará la idea de un lugar en un espacio industrial. La combinación de una nave industrial enorme, con aspecto frío y urbano, con decoración vintage y romántica para contrastar. + Un detalle que no puede faltar: La iluminación será el broche de oro en este tipo de escenarios. Imagínate miles de bombillitas amarillas colgando del techo. Es una decoración moderna, pero sin perder romanticismo y el ambiente acogedor que debe caracterizar a una boda. + Otra idea que te encantará es la celebración de tu boda en una azotea con vistas a la ciudad. Cierra los ojos e imagina: una terraza súper exclusiva con paisaje increíble y único: la ciudad y decorado con una iluminación romántica. . Decoración urban chic + Si has elegido una terraza o ático para celebrar tu boda, imagina luces colgantes y velas para conseguir una atmósfera íntima y mágica, o quizás una iluminación exterior de color con mobiliario de diseño. En la mesa, tonos elegantes como el blanco, negro o el oro y estampados chic, o blanco como base y pequeños toques de rosa cuarzo y dorados si prefieres algo más minimalista.
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ALEGRA TU CABEZA CON FLORES NATURALES
E
n el 2018 alegra tu cabeza con mucho estilo. Flores disecadas, coronas de flores naturales o incluso, las elaboradas en materiales artesanales como la miga de pan, son un toque perfecto e imprescindible en las novias actuales para realzar el atuendo general de la protagonista de la fiesta. Muchas novias incluso las reservan para la fiesta posterior, cuando cambian su velo por algo más fresco, cómodo y con mucho estilo. Hay cantidad de diseños llenos de vida y color que puedes combinar con cualquier estilo, tanto con un vestido de novia sencillo como con uno de estilo vintage. Todo vale. En los últimos años, vemos como los estilistas nupciales han dado un giro radical. Ellos han dejado atrás el concepto de la novia clásica, para imponer un concepto de novia más natural y con cantidad de posibilidades para crear looks diferentes. Cada vez son más las chicas que optan por preciosos tocados, cinturones, joyas con mucho estilo, velos de último modelo, zapatos de colores o ramos de novia increíbles, que aportan el toque que cada vestido necesita. Y el otro gran protagonista de estos cambios es la corona de flores. Flores naturales o artificiales y liofilizadas. La variedad floral todo lo hace posible. Y aunque sean muy sencillas, con seguridad le darán un aire muy
romántico y especial; y si las combina con otra clase de flores o con otros colores, el efecto será mucho mejor. Los tonos pasteles son ideales para el otoño y las más coloridas, para primavera o verano.
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NOVEDADES
BODAS MINIMALISTAS MENOS ES MÁS
¿Sabe por qué se afirma aquello de “MENOS ES MÁS”?
E
s una frase que se utiliza mucho para referirse a esas ocasiones, en donde a pesar de emplearse pocos elementos decorativos todo luce bonito y elegante. Un estilo que hoy día, muchas parejas escogen para el día de su matrimonio. Un estilo cuyas principales características son la comodidad, espacios limpios, nada recargados y sin exceso de colores.
EL MINIMALISMO está muy de moda en las bodas que se celebran en las grandes capitales del mundo y donde prima lo elegante y lo vanguardista: colores puros, en total armonía con los objetos de decoración, la sencillez en las formas… todo ello cuenta para crear un escenario minimalista. El color base de una boda de este estilo es el blanco. INVITACIONES Para una boda estilo minimalista la tarjeta de invitación debe contener solo la información exacta: fecha y el lugar de la boda. El diseño, en blanco y negro y con una tipografía sencilla. Los trazados a mano están permitidos, pero sin abusar de ellos. VESTIDO DE NOVIA El vestido de novia, debe de ser sencillo sin muchos detalles, pero muy chic. Evitar los encajes. Y en cuanto al maquillaje y peinados, deben ser también muy sutiles. Un look sencillo. Un estilo sin ostentación, elegante, discreto.
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DECORACIÓN La decoración se basa en la sencillez y armonía de elementos, donde predomina el blanco en su mayoría para jugar después con tonos neutros. Por lo tanto, a la hora de elegir la decoración de tu boda minimalista nunca olvides: “Menos es más”. • Piensa bien en el espacio donde celebrarás tu boda. Normalmente son espacios blancos con muchas ventanas. • Elige objetos basados en la sencillez y la simpleza. La decoración debe ser sin mucho detalle, mantelería lisa sin estampados. • Muy pocos elementos para los centros de mesa y donde las velas están permitidas. Para la vajilla, cristalería y cubertería, decide colores neutros, a ser posible en color blanco; una cubertería en plata y cristalería sin color.
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El 23 y 24 de abril de 2017, el hotel Intercontinental recibió la 8va versión de Megaeventos, la feria de los eventos sociales de Cali y el Valle del Cauca que mostró las tendencias de mas de 50 marcas que cumplieron todas las expectativas de los asistentes. Gracias a marcas como arte madera, Luisa María joyeros, hacienda la Rioja, John Fernández fotógrafo, fabrijoyas, lámparas Edwin castaño, ponque sabroso, kikatos, pasarela producciones, Fierro producciones, Adriana villegas calzado, Iván Montaño, Taga Desing, la Hora loca Cali, entre otras, por hacer parte de esta gran feria icono de nuestra ciudad. Cortesía Fotos: Leonardo Londoño y Forever Love.
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