Nestlé®, creando valor a través de la sostenibilidad

Nestlé® es un referente en prácticas corporativas que generan cambios sociales y medioambientales. A nivel mundial, su actual política de sostenibilidad está regida por compromisos puntuales, con un abordaje que coloca al cambio climático como centro de todo.

Para la multinacional, es imprescindible lograr que su cadena de valor sea cada vez más sostenible. Esto, a través de la adopción de sistemas alimentarios regenerativos que ayuden a proteger y a renovar la tierra, así como a través de las mejoras en el diseño de sus empaques para que puedan ser reciclados, la optimización de su cadena de logística y distribución, y la migración hacia fuentes de energía renovables en sus operaciones. La empresa está convencida que tanto las personas como el planeta necesitan de este cambio para su continuidad. En esa materia, ha realizado una inversión a nivel nacional de más de US$2 millones en los últimos tres años, en favor del cumplimiento de sus compromisos de desarrollo sostenible. Estos compromisos también implican un involucramiento con los agricultores y los ganaderos hacia un futuro resiliente; y al mismo tiempo, la construcción y el mantenimiento de relaciones estrechas con las comunidades para promover entre ellas la importancia de una dieta nutritiva y sostenible. La misión de Nestlé® impacta también a sus colaboradores internos, quienes participan activa y directamente en su agenda de sostenibilidad; por ejemplo, en la siembra de más de 5,000 árboles nativos en fincas de sus ganaderos proveedores de leche fresca con el fin de reducir carbono por absorción en el suelo y reducción de estrés calórico de las vacas. Este proyecto también incluye acompañamiento a los ganaderos para garantizar el cuidado de los árboles y evitar la poda irresponsable. Adicional a esto, la compañía ha iniciado varios proyectos piloto para reducir la huella de carbono desde las operaciones en las fincas de sus ganaderos proveedores de leche fresca. En el pasado 2022, la empresa inició un proyecto para aumentar la productividad de litros de leche por vaca por día a través de iniciativas como mejoras en la alimentación del ganado, diagnóstico reproductivo, separación de potreros, y otras prácticas que han causado un incremento de 3 litros en un período de 11 meses. Este año la empresa está desarrollando también otros proyectos de agricultura regenerativa, como por ejemplo el manejo del estiércol para generar biogás y biofertilizante con la instalación de un biodigestor. Dentro de sus planes a corto plazo, la compañía pretende comenzar un proyecto de compostaje y siembra de leguminosas altas en proteínas, así como otras iniciativas que complementan la visión de agricultura regenerativa.

M S

Medio Ambiente

REgeneración es la promesa de sostenibilidad de Nestlé® que te invita a REpensar, REducir y REusar- y que impacta 9 de los 17 ODS de la ONU; entre ellos aquellos referentes al medioambiente. Nestlé® implementó un centro de acopio interno en su oficina central para uso exclusivo de sus colaboradores, con el cual, al cierre del 2022 lograron colectar más de siete toneladas de residuos que fueron debidamente procesados, evitando llevarlos al vertedero. La Fábrica de Culinarios

Nestlé® San Cristobal funciona con un 33% de energía renovable, generada por paneles solares, lo cual permite abastecer, los días de baja producción de la fábrica, a 786 hogares; mientras que su con su caldera de biomasa han logrado reducir más 3 mil toneladas de CO2 al año, en su Fábrica de Lácteos Nestlé® San Francisco de Macorís.

Sociedad

Durante décadas, los objetivos de sostenibilidad de la empresa han formado parte de su filosofía de Creación de Valor Compartido; en Nestlé® están convencidos de que solo podrán ser exitosos a largo plazo si crean valor para los individuos y familias, las mascotas, las comunidades y el planeta. Es por esto que como entidad se han integrado a las comunidades, fungiendo como embajadora de un estilo de vida sostenible y de la alimentación saludable, en equidad para todas las personas.

Econom A

Nestlé® mantiene una relación ganar-ganar con los productores dominicanos, que son un componente neurálgico de su cadena de suministro, dinamizando la economía con la compra de materia prima local. A través de Dominicana Más, fomentan la producción agrícola y el desarrollo del campo dominicano, mediante la compra de ingredientes para los caldos, sazones y sopas de su marca MAGGI®. Durante 52 años han trabajado con más de 600 ganaderos, sobretodo de la línea noroeste, fomentando la producción competitiva y sostenible, con la compra de leche fresca para su portafolio de productos lácteos.

¿Cuál ha sido la recepción de las comunidades al mensaje de un estilo de vida sostenible a través de REgeneración? Las personas de las comunidades han estado bastante receptivas a nuestro mensaje, porque hemos trazado una estrategia inicial que consiste en educar y conciliar con los actores involucrados, antes de ejecutar o imponer. Con los agricultores y los ganaderos, especialmente, hemos logrado que ellos visualicen un futuro más prometedor para sí mismos, sus familias y comunidades, y también que comprendan las repercusiones de su trabajo en el respeto al medio ambiente.