ES NECESARIO REDUCIR SUPERFICIE PARA GARANTIZAR EL RIEGO

vo para favorecer zonas vulnerables por la sequía. Por otra parte, la regeneración de aguas residuales no es una opción en nuestra zona, de momento, ya que no existen infraestructuras, pero sí lo es la desalación, aunque demasiado cara a día de hoy.

Proyecto Sostenible

En Primaflor llevamos años trabajando en el desarrollo de tecnologías buscando una mejor y más sostenible gestión de uso del agua para el riego y colaboramos estrechamente con el especialista Prima-Ram en el desarrollo de las mejores herramientas de gestión del agua y que mejor se adaptan a nuestros cultivos.

Nos encontramos en un momento que roza lo dramático. Pese a que hoy aún tenemos agua para el riego en las zonas de Pulpí y alrededores, podemos adivinar que la situación no mejorará en las cuencas altas, donde se almacena gran parte del agua que recibimos, debido a que la temporada de lluvia ha pasado ya y no volverá hasta el próximo otoño y, si hoy tenemos poca agua, después del verano tendremos menos.

Ante esta situación, de momento, no registramos un abandono de explotaciones por la sequía, pero, en el futuro, sabemos que la falta de agua solo traerá desolación en zonas habituales de producción. En nuestro caso, y como medida de prevención, trataremos de reducir superficie en aquellos cultivos que consuman más agua y no sean estratégicos para la empresa, porque somos conscientes de que es necesario reducir superficie para garantizar el éxito de las que se planten. De hecho, en los planes para la campaña de otoño-invierno, en Primaflor nos estamos organizando para que, en función del agua disponible, dispongamos de la superficie correspondiente, y no al contrario. Sería una frivolidad arrancar cultivos por no haber podido garantizar su riego.

Hasta ahora, Primaflor dispone de concesiones de agua para cubrir las necesidades de los cultivos. Lo que sí está afectando es que el precio del agua se incrementa y eso afecta al coste del producto. En definitiva, las consecuencias de la sequía están aún por venir y son impredecibles.

Por su parte, las grandes cadenas de distribución son conscientes de la situación que nos acecha y están dando prioridad a la garantía de suministro en detrimento del precio. Creo que quienes no sean conscientes y no entiendan la problemática del sector por la sequía en el corto plazo, podrán sufrir desabastecimientos puntuales.

A gran escala, sería necesario que la Administración tome cartas en el asunto y se lleven a cabo las infraestructuras necesarias. En este sentido, creo que los trasvases deben despolitizarse y abrirse de nue -

En general, Primaflor es pionera y líder en proyectos que tienen como objetivo reducir nuestra huella en el medio que nos rodea. Como ejemplo, en este último año estamos participando en el proyecto Acolchados biodegradables junto con otras grandes empresas que minimiza el uso de plásticos en el campo y reduce la huella hídrica y de carbono. Por otro lado, y como consecuencia del cambio climático, nuestra agricultura se vuelve más resiliente. Como empresa, trabajamos en la cultura de sostenibilidad de forma holística. Esto procura anticiparnos a todos los cisnes negros que estamos viviendo últimamente (guerra, Covid-19, hiperinflación, etc.) con diversificación de zonas de cultivo, aplicación de tecnología en el campo que permita ser más eficientes y por tanto ahorrar en agua, energía, fitosanitarios, etc. No obstante, creemos en la mejora continua y sabemos que tenemos que seguir trabajando en la optimización de procesos buscando soluciones más amigables con el entorno y más eco para nuestros clientes, sin dejar de ser competitivos. Los productos de Primaflor evolucionan y se adaptan a las nuevas necesidades del consumidor, con el propósito de que esa diferencia aporte valor a la sociedad y cada vez tenga un efecto más neutro al entorno.

IT IS NECESSARY TO REDUCE THE AREA TO GUARANTEE IRRIGATION

CARLOS OLMOS MARINERO, SALES AND MARKETING DIRECTOR OF PRIMAFLOR.

Although today we still have water for irrigation, we can guess that the situation will not improve, because the rainy season is over and will not return until next autumn, and if we have little water today, after the summer we will have less.

Given this situation, for the moment, we do not register farm abandonment due to the drought, but, in the future, we know that the lack of water will only bring desolation in normal production areas. In our case, and as a preventive measure, we will try to reduce the area in those crops that consume more water and are not strategic for the company, because we are aware that it is necessary to reduce the area to guarantee the success of those that are planted.

Sustainable Project

At Primaflor we have been working for years on the development of technologies seeking a better and more sustainable management of water use for irrigation. In general, we are pioneers in projects that aim to reduce our footprint in the environment that surrounds us.

La situación actual de sequía que estamos padeciendo la percibimos con la misma angustia que los miles de agricultores que están desesperados por encontrar soluciones alternativas a la tan necesitada lluvia.

El nivel de pérdidas se va a volver incalculable pues, en algunos casos, se podrán hacer valoraciones directas de los cultivos perdidos, las superficies no plantadas, etc… pero todo lo que se deriva de ahí, es decir, gastos en industria auxiliar como los abonos, materiales, el transporte, o la mano de obra, eso es difícilmente calculable y es donde se está produciendo la auténtica catástrofe.

En nuestra empresa esta situación de sequía aún la estamos padeciendo relativamente poco, porque contamos con unas producciones bien planificadas con todos nuestros productores, pero, como ejemplo de cultivo afectado, tenemos la coliflor, que en esta campaña no la hemos podido trabajar por este motivo, siendo una referencia de consumo habitual.

Además de la coliflor, en fresa también se han abandonado plantaciones por la imposibilidad de regar, aunque esta situación de falta de agua se empezará a notar más en el segundo ciclo del año donde las dotaciones de riego están minimizadas y, con las temperaturas habituales de verano, y sin riego, veremos hasta dónde son capaces de llegar las plantaciones.

De la mano de los departamentos técnicos de cada uno de nuestros productores, se están tomando todas las medidas al alcance para minimizar riegos sin que afecte a la calidad de las producciones, sacrificando, en la mayoría de los casos, volumen por calidad. En esta línea, estamos colaborando a través de nuestros productores en un proyecto de optimización de riego en varias referencias, para dar a la plantación lo estrictamente necesario y obtener un producto con la calidad requerida.

QUERER ES PODER

Desde SGA creemos que hay una mala gestión política en los recursos naturales del país. Siendo la tan nombrada “Huerta de Europa” ¿por qué no cuidar, potenciar y dedicar recursos a hacer la agricultura nacional la más importante de Europa?

¿Qué sentido tiene desalinizar – reutilizar o cualquiera de los procesos industriales necesarios para aumentar el sobrecoste de un recurso natural, que en determinadas zonas de nuestro país es desechado? No hace falta ser economista para sacar algunas conclusiones en proyectos que, por envergadura, pueden ser similares: da como la opción más efectiva, fiable y, a la larga, rentable para garantizar el potencial que tiene nuestro país.

· Costo del AVE Sevilla-Madrid (Duración del proyecto: Año 1988 a 1992) – 2.700 millones de euros.

· Costo del AVE Madrid-Valencia – 4.784 millones de euros.

· Costo del AVE Madrid-Barcelona –8.966 millones de euros.

“THE LEVEL OF LOSSES IS GOING TO BECOME INCALCULABLE”

GONZALO LIÑÁN, DIRECTOR OF THE SOUTH GREEN ALIMENTACIÓN GROUP (SGA GROUP).

We perceive the drought with the same anguish as the thousands of farmers desperate to find solutions. The level of losses is going to become incalculable because, in some cases, direct assessments can be made, but everything that derives from there is difficult to calculate and that is where the real catastrophe is taking place.

Sólo estos tramos, con una media de sobrecoste del 30% respecto al presupuesto inicial, suman 16.450 millones de euros.

¿Cuánto costarían unas canalizaciones desde todo el Norte de la Península, donde el agua es desechada por demasía a las zonas productoras? Dudamos que lleguen a esas cifras, pero teniendo en cuenta que es para potenciar España en productos de primera necesidad, debiera ser considera -

In our company we are suffering little from this situation because we have well-planned productions, but we have not been able to work cauliflower this season. Strawberry plantations have also been abandoned. Measures are being taken to minimize risks without affecting the quality of the productions, sacrificing volume. From SGA we believe that there is a mismanagement of the country’s natural resources.