Edición de Enero 2022

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¿POR QUÉ COMPRAR ROPA DE SEGUNDA MANO? Reportaje principal: Inauguración Mariscos El Timón Metepec.

LA MEJOR DARK KITCHEN DEL MES

QUE ROLLITO

Ahimsa Kitchen


Queen LUCE

como una

manicure * pedicure * extensión de uñas * esmaltado semi * parafina * planchado express

Citas: 722 874 1385 /bellaqueen.nailart bellaqueen.nailart Av. Tecnológico #496, Metepec


DIRECTOR GENERAL Jaime Chacon Silva DIRECCION, EDICIÓN Y DISEÑO DIGITAL DE REVISTA Laura Milena Domínguez Domínguez PORTADA Mariscos EL TIMÓN DIRECCIÓN DE BLOG Paloma Torres Carmona EDICIÓN Y DISEÑO DIGITAL DE REDES SOCIALES Laura Milena Domínguez Domínguez ENCARGADA DE REDES SOCIALES Pilar Cárdenas Guillen FOTOGRAFÍA DE EVENTOS Colectivo 212 MERCADOTECNIA Y VENTAS Colectivo 212 SOCIAL MEDIA Colectivo JUCS COLOBORACIONES Colectivo212 Aidali Hernández Oscar Ramírez Chef Michelle Miranda Pilar Ro Es Oscar Navoa Marissa Bernal Nina Rodríguez Michelle Quintana Carolina Retana Alejandra Jáuregui Lupita Hernández VENTAS: 01 (722) 884 8918 Todos los Derechos Reservados CONTACTO: mi_kapricho@hotmail.com


Contenido Presentación 8ctavo. ¿Por qué comprar ropa de segunda mano? Inaguración Rey del sirloin. Inaguración Mariscos El Timón Metepec. Una trípulación con mucha pasión y estílo. La mejor dark kitchen del mes. Que rollito Emprendedora del mes. Mezcal baca del cielo. ¿Cómo influye tu sonrisa en tu autoestima? Ahimsa Kitchen Inaguración Deli delimon Inaguración Forever 21



Presentación

8ctavo

Grizzly-Bear” fue el lugar donde OCTAVO nos presentó su nuevo sencillo “No me quedaron ganas” con una gran recepción, en donde amigos, familiares y producción disfruto del lanzamiento del sencillo del cantautor mexicano. No se pierdan los grandes éxitos de este talento mexiquense y claro seguirlo en todas sus plataformas digitales a él y su proyecto musical.



¿POR QUÉ COMPRAR ROPA DE SEGUNDA MANO?

M Hello! ¿Cómo están? Oigan les traigo un tema que enserio me apasiona muchísimo y que quiero compartirles para que se quiten el tabú de comprar ropa second hand.

O

Primero les quiero dar algunas razones por las cuales comprar ropa de segunda mano ya es un must. Son prendas únicas que no veras tan repetidas como las de las tiendas retailers. La industria textil es la segunda industria más contaminante del mundo, por lo que reutilizar prendas de alguien más es una opción viable para el medio ambiente. Lo que para otros es basura, para ti podrá ser un tesoro. Encuentras ropa a precios super accesibles y podrás armarte un outfit por menos de $500 mxp. La comunidad de reusers es cada vez mayor y la oferta se ha incrementado muchísimo, por lo que podrás encontrar tanta variedad como desees.


Que se te quite la pena de comprar ropa de segunda mano, puedes compartir prendas con tu mamá, tus mejores amigas o desconocidas que busquen darle una nueva vida a su ropa. Algunas vloggers que quizá conozcas y te sorprendan con sus looks sin duda utilizan este método para vestirse bien y siempre diferente.

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A

Les comparto que yo he comprado faldas padrísimas desde $30 y armo looks increíbles con otras prendas compradas totalmente nuevas, también hay ya varios bazares en Toluca, Metepec y CDMX tanto online como físicos en donde pueden conseguir la prenda que buscaban a un precio super accesible y en super buen estado. Una ventaja super importante para todas aquellas que aman la moda es que buscando en estos bazares pueden explorar diferentes corrientes de la moda y vestir dosmileras, onda Gatsby o el fast fashion actual a precios super económicos.


Inaguración

REY DEL REY DELSIRLOIN SIRLOIN Llegó Rey Sirloin a Metepec la nueva y deliciosa forma de comer tacos. Esta nueva propuesta nos presenta su especialidad el delicioso sirloin, el cual pueden probar en la Plaza Terrazas 1101 sobre Avenida Codagem.





Inauguración Marisc Una tripulación con


cos El Timón Metepec. mucha pasión y estilo. Cuántas veces hemos visitado diferentes restaurantes de mariscos en Metepec, que en ocasiones no llenan nuestras expectativas, claro que tenemos varias opciones, pero sin duda El Timón tiene todo lo que buscamos para disfrutar de una deliciosa comida en familia. El pasado 3 de diciembre fue un día muy especial en Metepec, Estado de México, ya que fuimos testigos de la inauguración de “Mariscos El Timón Metepec”. Este proyecto nace de la inquietud emprendedora de 5 jóvenes amigos: César, Alan, Christian, Jasua y Gustavo; quienes, a través de la perseverancia, el trabajo duro y el esfuerzo, han hecho sinergia para incursionar en la industria restaurantera, poniendo cada uno su experiencia y talentos para crear así un concepto muy fresco, pero a la vez con mucha seriedad y con la idea bien clara de convertirse en la mejor opción de Mariscos en Metepec. Y es en este escenario en el que su amigo José Luis Ocampo, empresario restaurantero junto con la Sra. Rosalinda Rojas Flores, fundadores de mariscos “El Timón” en Ixtapan de la Sal y Tonatico, respaldan y brindan absoluta confianza a estos emprendedores para traerlo ahora a Metepec.


En medio de una impecable organización se realizó el tradicional corte del listón, momento para el cual, familiares, amigos y medios fueron participes de la presencia del padrino de honor: Mons. Francisco Xavier Chavolla Ramos, Arzobispo de la Arquidiócesis de Toluca; quién además recorrió las instalaciones del lugar para brindar su bendición a toda esta tripulación, deseándoles el mejor de los éxitos e invitándolos a tener siempre un compromiso de servicio a la comunidad. Se realizó también la revelación de la imagen, dando así paso a la explicación y significado de cada uno de los colores y pesos, en palabras de su Director Creativo Gustavo A. Sánchez Calderón: “El color rojo es el símbolo de pasión, siempre trabajar con toda la energía y entusiasmo: El verde turquesa representa el estilo y la innovación; marcar una línea distintiva con las demás ofertas comerciales. La combinación de ambos colores representa el no tener miedo a lo diferente, marcando una línea disruptiva. La tipografía representa la fuerza, la personalidad, el no pasar desapercibidos. Y finalmente El Timón que enmarca a los elementos anteriores, es el símbolo de dirección y aunque siempre hay un capitán que dirige la embarcación, sin la ayuda de toda la tripulación las cosas no serían posibles”. Posteriormente los invitados recibieron una cortesía para probar el delicioso sabor de esta nueva oferta para los habitantes de Metepec y alrededores. Seguido de un recorrido por las instalaciones, en el que minutos después, la tarde se vio engalanada con el tradicional Mariachi, quién le dio un sabor muy mexicano a la celebración.




Finalmente, llegó el momento de partir un delicioso pastel que enmarcó los festejos de esta inauguración, con la que este grupo de emprendedores dan paso a cumplir uno de los principales retos y objetivos que nuestro país necesita con urgencia, que es la generación de empleos, ya que las pequeñas y medianas empresas generan el 72% del empleo total y contribuyen con el 52% del Producto Interno Bruto, así es que nuestro más sincero reconocimiento a los socios fundadores de “El Timón Metepec”, muchas felicidades y el mejor de los éxitos a toda su tripulación. Visita Mariscos El Timón en Plaza las Fuentes, ubicada en Av. Benito Juárez No. 913, Metepec, Estado de México. Síguelos en sus redes sociales como: f Timón Metepec. l @timonmetepec.



LA MEJOR DARK KITCHEN DEL MES

QUE ROLLITO Emprender es más fácil si es divertido, Que Rollito nace de la visión de emprendedores de Toluca con gran experiencia en la cocina japonesa que buscan darle un nuevo concepto al sushi, ¿lo mejor? ¡Hasta tu casa! Ubicado en Toluca, tiene para los sushi lovers una nueva forma de saborear el sushi. Con un maestro sushero único en Toluca, Que Rollito te encantará, además probarás los mejores ingredientes con toda la frescura y calidad que mereces. Prueba los rollitos, yakimeshi y kushiagues.

Contáctalos: L 722 661 3579 E querrollitomx Q querrollitomx V 722 948 5150


Emprendedora

del mes

Somos dos socias, Ámbar Hernández Publicista y Kika Manjarrez Rendon Directora de arte, nos conocimos en una agencia pequeña de Toluca y después comenzamos a tener más experiencia en otras agencias para marcas más grandes. Eso nos ha ayudado a aprender más para nuestro negocio y a seguir innovando que al final es nuestro propósito en la vida, innovación que cambia vidas. Nos encanta trabajar con emprendedores y verlos crecer, estamos muy orgullosas de todo lo que hemos pasado para llegar hasta este momento. Idenn nace de la idea de dar a conocer al mundo emprendimientos de las personas de una forma planeada, hecha con investigación, estrategia y mucho amor. Hemos trabajado con distintos giros de negocio y eso nos da muchas enseñanzas. Nos encantan los retos. Unidas, es una asociación que busca apoyar a las mujeres en situaciones vulnerables cuando lo necesiten, buscamos apoyos a madres solteras, mujeres que viven dentro de un ambiente de violencia y a mujeres con discapacidad o a sus hijos a hacerle frente a la situación en la que viven apoyándolas con insumos y talleres para lograr su independencia.

Vulvástica es un colectivo feminista, buscamos darle voz a cada mujer que busca que su lucha sea escuchada, por lo que hacemos talleres mensuales y publicamos información sobre distintos temas para que las mujeres estén informadas y así podamos hacer frente a las situaciones de vida de cada una. Y Que Rollito es nuestro nuevo bebé, es una dark kitchen que se encuentra ubicada en San Pedro Totoltepec, vimos la necesidad y oportunidad en la zona y decidimos abrirlo, contamos con una variedad de sushis y Yakimeshis para envío y para pedidos en fiestas o eventos especiales a precios muy accesibles y con un maestro sushero increíble que también es nuestro socio. Actualmente cada una, además de nuestros emprendimientos tenemos un trabajo godín, mi trabajo es en Alsea, en donde las cuentas que tengo a mi cargo en el área de marketing digital son Domino’s, Vips, Italianni’s y Wow+ además de formar parte de Resuelve tu deuda en el área de Content una de las mejores empresas para trabajar en México.


Nuestros planes a futuro son muchos, tenemos mil proyectos más enfrente y me gustaría que ustedes formaran parte de ellos. Mientras tanto los invitamos a conocer nuestros proyectos y que juntos, no importa en cuál, podamos hacer equipo. Nuestras redes en Instagram son @idenn.mx @unidasiap @querrollitomx y @vulvastica.mx


“Mezcal Boca del cielo” Un mezcal del cielo a tu boca

¿Por que usamos el nombre Boca del Cielo? El nombre de Boca del Cielo es reconocido por una playa cerca del Istmo de Tehuantepec (región de Oaxaca) en la frontera con Chiapas (playa en Chiapas), se dice que es tan hermosa la vista al horizonte al cielo cuando estas sentado en la playa que se observa la misma boca del cielo. Para nosotros en uno de tantos viajes en esta región, al observar el horizonte al cielo, nos hizo pensar en aquellas personas que conocemos, las cuales no están con nosotros hoy en día y que sabemos que les encanta el mezcal, al tener esos pensamientos no se pudo elegir mejor nombre que el de esta playa y así mismo nuestro “slogan”

Nuestra etiqueta La imagen de Boca del Cielo representa 100% el folklor Oaxaqueño, inspirado en una su mayoría al Istmo de Tehuantepec, una de las 8 regiones de Oaxaca. El traje de Tehuana, es uno de los trajes regionales mexicanos mas reconocidos y admirados por todo el mundo, este resalta mucho los bordados de flores en el huipil y la enagua. Los alebrijes en Oaxaca fueron adoptados en los años 80’s, en San Antonio Arrazola (comunidad de Oaxaca) dado que incrementó la cultura y fomentó más el turismo por USA, artistas famosos comenzaron a hacer estas piezas de arte entre ellos, Efraín Fuentes, Manuel Jiménez, Jacobo Ángeles, entre otros.


estar a la vanguardia de este mundo.

AGAVE’S (flavors) La selección de Boca del cielo, es por base de mas 15 variedades en donde encontramos el toque perfecto del Espadin por tradición En otro lado también tenemos un ensamble en donde se combinan agaves, esto por tener cultura ancestral en el mezcal, donde no se buscaba una sola variedad si no diferentes en la sierra mezcalera. La ultima variedad es una innovación en el mundo del mezcal para poder

El ensamble con la variedad la cual iniciamos este Proyecto es entre 2 agaves Espadin que madura en 8 años y un madrecuixe que madura en 13 a 15 años Con ello encontramos un toque para que todo paladar lo acepte así mismo la imagen que representa boca del cielo fue la que se plasmo en esta botella. El mundo del mezcal ha cambiado mucho durante los años. El innovar es algo fundamental por ello tenemos una variedad llamada Citriks. En donde encontramos todos los toques cítricos y frutas en combinación muy rica para poder incluirlos en una destilación a nuestro mezcal, este es base Espadin pero ese toque tan cítrico y dulce que la cockteleria con mezcal revoluciona su consumo.





¿Cómo influye tu sonrisa en tu autoestima? Sabías que si no te gusta tu sonrisa o te provoca algún tipo de inseguridad tus endorfinas, dopamina y serotonina que son neurotransmisores de la felicidad se ven directamente afectados Hay gente que vive en depresión y ansiedad únicamente porque les gusta su sonrisa y está comprobado psicológicamente

Imagina que estás en una reunión y todo el mundo está riendo junto contigo, y de repente ¡pum! Te acuerdas que no te gusta tu sonrisa, que algo de molesta de tu boca o te incómoda de tus dientes, en ese momento cortas tus neurotransmisores de la felicidad. Y para solucionar ese problema vamos a hablar de la alta estética dental Debemos saber que para cualquier tipo de procedimiento es importante saber que se necesita una planificación y un diagnóstico previo; fotos, modelos de estudio y analizar hasta dónde y porque se hace ese tratamiento Podemos empezar con lo más básico que todo el mundo conoce que es la ortodoncia (brackets) con ella arreglamos problemas de mal posición, dientes girados o cerrar espacios entre dientes

Hay personas a las que NO les gusta su sonrisa y pueden pasar toda una vida sin saber qué hay muchísimos métodos y técnicas que pueden ayudarte a solucionar el conflicto (de las cuales hablaremos más adelante)


El BLANQUEAMIENTO también es una buena técnica para mejorar tu sonrisa el cual realiza un aclaramiento sobre los dientes La GINGIVECTOMIA nos ayuda a que los dientes se vean más grandes, esta técnica consiste en recortar la encía al rededor de los dientes para que de un aspecto de dientes más grandes verticalmente

La SONRISA GINGIVAL, se caracteriza por mostrar exceso de encía al sonreír, el tratamiento consiste en una aplicación de toxina botulinica para evitar que el labio no se eleve en exceso Y también existe en DISEÑO DE SONRISA, que con el podemos cambiar forma, color, tamaño.

Existen diferentes técnicas para el diseño de sonrisa con carillas de porcelana o en resina, cada una con indicaciones y contraindicaciones diferentes pero siempre llegando a nuestro objetivo que es mejorar la estética dental. Si no estás bien con tu sonrisa, si no estás cómodo ve al odontologo, ortodoncista periodoncista o certificado en alta estética dental. Te aseguro que va a representar un cambio significativo en tu vida, en tu seguridad y tu autoestima!!! Usa tu sonrisa para cambiar el mundo y no dejes que el mundo cambie tu sonrisa. Doctora Montserrat Zendejas E Montserrat Zendejas Q Mzendejass




Ahimsa Kitchen 83% de los mexicanos sufre algún grado de intolerancia a la lactosa. Pero, un queso sin lácteos que además sea delicioso es impensable... Hasta que conoces Ahimsa Kitchen. Nos dedicamos a hacer quesos 100% plant based para los amantes del queso. Ahimsa Kitchen es fundada en el 2014 por Claudia y Gabriela Gasca con la misión de ofrecer deliciosas alternativas plant-based para crear un mundo más compasivo y sustentable y hacer que dejar los lácteos sea la decisión más fácil que tomarás en la vida. Somos LA quesería vegana de México así que comenzamos ya con nuestro primer producto untable de nuez de la india, que de acuerdo a un amigo: “la gente se lo come a cucharadas la primera vez que lo prueba” o de acuerdo a una de nuestras clientas era todo lo que había buscado durante 30 años, tanto así que se compró un montón para llevárselos con ella a Estados Unidos. Y es que sí, detectamos que el queso es muy rico, por eso dejarlo es difícil; es más, mucha gente está dispuesta a sentirse mal con tal de seguirlo comiendo, ya que las alternativas disponibles en el mercado no son lo suficientemente buenas.  En general para este tipo de productos los consumidores buscan que el sabor, y la textura sean muy similares a los productos originales así como que la propuesta sea nutrimentalmente fuerte y de etiqueta limpia. Cierto, eso es difícil de encontrar… Hasta que conoces Ahimsa Kitchen. Si dejar el queso es el problema nosotros ofrecemos una solución que te permite seguir disfrutando sin sacrificar nada. Gracias a nuestro equipo multidisciplinario logramos convertir la nuez de la India en delicioso queso untable a través de técnicas tradicionales de fermentación. Q @ahimsakitchen E ahimsakitchenmx


Inauguración

El pasado 16 de diciembre fue la deliciosa tienda de raspados y u grandes promociones y claro su presentó Kali designs un taller d de diferentes materiales los cuale Ocampo frente a la


n delidelimon

a reapertura de Delidelimon una una gran variedad de snacks con u fundadora Karen Limon nos de productos artesanales hechos es puedes encontrar en Melchor Menuderia Jalisco.


ción

Forever 21 Inagura

Forever 21 llega al centro de #Toluca Estuvimos en el #ForeverOpening de una nueva tienda que conserva el estilo de casonas de Toluca, Forever21 llega con lo mejor de la moda al corazón de la capital mexiquense, teniendo grandes descuentos por apertura que debemos aprovechar este fin de semana. Visítalos en Av. Miguel Hidalgo Ote. 205-175, Colonia centro, Toluca, entre Juan Aldama y el Andador Constitución.



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