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MODO DE VIDA / febrero 2015
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DISEÑO | DECORACIÓN | ARQUITECTURA
EDICIÓN NO.
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FEBRERO 2015
DIRECTORA Y EDITORA
Bibi Liaño 787.502.1346 | info@mododevida.com VENTAS MODO DE VIDA IMPRESA
Aileen Vidal - directora de ventas 787.923.2688 | aileen@mododevida.com Gloria Ramos 787.672.6102 | gloria@mododevida.com Myriam Arana Ocasio 787.548.6673 | myriam@mododevida.com Natalia Ramos 787.402.7717 | natalia@mododevida.com Carolina Hernández 787.309.5268 | carolina@mododevida.com VENTA DIGITAL
Aileen Vidal 787.923.2688 | aileen@mododevida.com PRODUCCIÓN REDACCIÓN
Adriana Cañellas Morini Eileen Rivera Esquilín Marilí de la Puebla FOTOGRAFÍA
Carlos Esteva DISEÑO GRÁFICO
Bibi Liaño info@mododevida.com REDES SOCIALES Y PÁGINA WEB
Maylin de León 787.365.6402 | maylin@mododevida.com
CITA DEL MES “El diseño no debe dominar las cosas, ni dominar a las personas - debe ayudar a las personas. Eso es lo importante.” — Dieter Rams Dieter Rams es diseñador industrial alemán.
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mensaje al lector Nos hemos trazado una meta este año y es trabajar para y por
nuestro Puerto Rico. Para ello, en Modo de Vida, enfatizaremos
en las mentes y manos boricuas que se entrenan en los campos del diseño y la arquitectura. Ellos son una promesa para el
desarrollo de productos puertorriqueños. Al mismo tiempo, la
revista Modo de Vida se compromete a apoyarles con el fin de
lanzar el nombre de nuestra isla a altos niveles en el mundo de la industria del diseño. Así como Patricia Urquiola y Adriana Hoyos son gran orgullo para sus patrias, tendremos muchos nombres
nuestros corriendo por el mundo entero. Este es nuestro norte. Además, Modo de Vida está totalmente comprometida
con el Colegio de Diseñadores- Decoradores de Interior
de Puerto Rico (CODDI) y con el Colegio de Arquitectos y
Arquitectos Paisajistas (CAAPPR) para promover el trabajo
profesional de sus miembros. Hemos creado alianzas fuertes con estos dos colegios y en nuestras páginas verán mes a mes sus proyectos realizados o por ser desarrollados.
No dejaremos de compartir noticias y proyectos internacionales, más aún si han sido hechos por manos boricuas.
Creemos que la globalización es muy enriquecedora. Te invitamos a ti y a todos los puertorriqueños a apoyar nuestra iniciativa de difundir la noticia boricua a través del globo.
Puedes ayudarnos a hacerlo compartiendo los artículos que más te gusten, en tus redes sociales y suscribiéndote a
www.mododevida.com donde también encontrarás las revistas
pasadas para que puedas disfrutar de ellas (sin costo), desde tu
dispositivo preferido: computadora, laptop y/o teléfono inteligente. Acompáñanos. Luchemos juntos. Bibi Liaño
Directora y Editora 6
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CONTENIDO
galería de espacios renovados
36 1 ESPACIO, 3 ESTILOS
74 SE IMPONE EL
106 MOBILIARIO
116 PIEZAS DE CORTE
VACÍO
ARTÍSTICO
MASCULINO
PERSONALIZADO
Sin pensarlo dos
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Las telas
veces, el diseñador
Grandes ventanales
de interiores Carlos
que se desaparecen
Así fue como la
seleccionadas son
Alegría aceptó el
hacia las cavidades
diseñadora de
muy parecidas a las
reto de Modo de Vida
de la pared hacen de
interiores Jeannette
del vestuario de
y creó tres ambientes
esta intervención
Gigante puso manos
hombre y el azul
tan atrevidos
arquitectónica,
a la obra en la
marino es el color
como dispares.
una residencia en
distribución de los
que sobresale.
constante relación
espacios y el diseño
entre el interior
de piezas únicas para
y exterior.
este apartamento.
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CONTENIDO
nuestras páginas
32 CALENDARIO DE FEBRERO
16 PERSONALIDADES
18 PUNTO LOCAL
24 NOTICIAS
JEANNETTE GIGANTE / CODDI
MOBILIARIO
LOCALISTA EN EL VANDERBILT
36 REPORTAJE ESPECIAL
42 ENTREVISTA
52 RECURSOS EN EL MERCADO
68 DISEÑO AL DÍA
3 ESTILOS DE CARLOS ALEGRÍA
ROXANNA Y ALFREDO, THW
BAÑOS ITALIANOS
COLOR: SURGE EL MARSALA
72 [ARQ.BIO]
74 INTERVENCIÓN ARQ.
80 CAAPPR EN TU MODO DE VIDA
84 APUESTAS INDUSTRIALES
NORMAN FOSTER
SE IMPONE EL VACÍO
CALLES COMPLETAS
NUEVAS EN PUERTO RICO
88 JOVENES EN
92 SEGMENTO DE MUEBLES
106 GALERÍA DE PROYECTOS
116 GALERÍA DE PROYECTOS
ENTRENAMIENTO EN PUERTO RICO
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ARtÍSTICO PERSONALIZADO
PIEZAS DE CORTE MASCULINO
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MV.personalidades
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Carlos Alegría “El sofá (Gentry de Moroso para Eurospace) es una pieza muy acogedora y me permitió combinar con gran variedad de piezas de mobiliario”. — Carlos Alegría
Jennette Gigante (CODDI)
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“Creo en darle importancia a cualquier objeto, haciendo de una pieza cotidiana una obra de arte”” — Jeannette Gigante
Susana Simonpiettri
116
“... se buscaba respetar la integridad histórica del espacio” — Susana Simonpietri
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M U EB LE S
Mobiliario con textura
Punto Local
ES LO QUE NO DEBE FALTAR EN LA DECORACIÓN. LAS PIEZAS CON TEXTURA SIEMPRE APORTAN CALIDEZ; SON LAS QUE TE DAN GANAS DE TOCAR.
Por Eileen Rivera Esquilín - CODDI #1711
FOTOS POR CARLOS ESTEVA
1- Los otomanos también funcionan como mesitas auxiliares. Pieza con base negra y tope en bambú de Krone. 2- Butaca en rattan y cojines blancos de Krone que puedes utilizar con varios estilos decorativos. 3- Las mesas con topes rústicos en madera están entre las tendencias. Pieza de esquina cuadrada con patas cromadas de Viva Carpets. 4- Set de candelabros dorados, para mesa o consola, de Mitchell Gold + Bob Williams. 5- Plantita de agave con tiesto en cemento y manta con patrón en chevrón azul y blanco de Palacios. 6- Nuevas propuestas de piel con costuras agregan textura a los espacios. Otomano cuadrado en piel marrón de Mitchell Gold + Bob Williams. 7- Lámpara de piso con base en tronco “birch” de Viva Carpets. 8- Lugar: Plaza de la Laguna en 18
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Conservatorio de Música de Puerto Rico, en Miramar.
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M U EB LE S
Mobiliario con color
Punto Local
AGREGAR UNA PIEZA CON COLOR A LAS DIFERENTES ESTANCIAS DE LA CASA ES LA ALTERNATIVA PERFECTA PARA DAR VIDA O CREAR UN PUNTO FOCAL.
Por Eileen Rivera Esquilín - CODDI #1711
FOTOS POR CARLOS ESTEVA
1- Un “bench” siempre es una opción para acomodar invitados en la sala o para colocar al pie de la cama. Pieza en terciopelo azul de Thomasville. 2- En pasillos, recibidores o paredes estrechas, podrías colocar una pequeña consola, como esta roja de Mitchell Gold + Bob Williams. 3- Una cómoda butaca en tonalidad vibrante puede ser el centro de atracción en cualquier espacio. Pieza redonda en velvet azul de Importadora Española. 4- Los cojines siempre son una apuesta segura para agregar color. Piezas en tonos aqua y naranja de Palacios. 5- En mesitas auxiliares hay propuestas con diseños interesantes. Opciones naranja y roja de Importadora Española. 6- No olvides los accesorios. El verde de las plantas siempre luce bien. “Lemon grass” en envases de cristal de Palacios. 7- Lugar: Plaza de la Laguna en Conservatorio de Música de Puerto Rico, en 20
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Miramar.
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M U EB LE S
Mobiliario neutral
Punto Local
APOSTAR A LOS NEUTRALES EN LAS PIEZAS PRINCIPALES DE MOBILIARIO TE DA MAYOR FLEXIBILIDAD PARA HACER CAMBIOS EN LA DECORACIÓN.
Por Eileen Rivera Esquilín - CODDI #1711
FOTOS POR CARLOS ESTEVA
1- Utiliza lámparas de piso con diferentes alturas en la tradicional madera con pantalla crema, como estas piezas de Krone. 2- Para el exterior, una tumbona con postes en madera siempre luce bien. Propuesta de Krone. 3- Los accesorios también son importantes en el exterior. Manta color naranja, estrella en hierro, cojines y libro de Palacios. 4- En el mercado local encuentras variedad de sillas para comedor u oficina. Propuesta en resina y patas de madera clara de Viva Carpets. 5- Mesa de esquina redonda en plata y cristal para ambientaciones modernas de Mitchell Gold + Bob Williams. 6- El gris es el nuevo neutral, así que es una buena alternativa para el sofá. Diseño moderno con respaldo cerrado o abierto de Krone. 7- Lugar: Plaza de la Laguna en Conservatorio de Música de Puerto Rico, en Miramar. 22
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Colecciones para Baño
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| N OTIC IA S
Localista
Puerto Rico Diseña en el Condado Vanderbilt
El Hotel Condado Vanderbilt y Puerto Rico Diseña celebraron junto a 25 diseñadores del patio la apertura de Localista, un espacio temporero diseñado para fomentar el diseño puertorriqueño en el lobby del lujoso hotel recién inaugurado. El equipo ejecutivo del hotel invitó a Puerto Rico Diseña, una entidad dedicada a impulsar el diseño local, a desarrollar una instalación de tienda en un espacio desocupado como parte de los eventos de apertura del hotel. En menos de un mes, el equipo de Puerto Rico Diseña, junto con las firmas de diseño Constructo y ArmadaTM y el apoyo de Compañía Cervecera de Puerto Rico, lograron crear una nueva plataforma comercial para diseñadores de Puerto Rico. Localista es un espacio realizado completamente con esfuerzo local incluyendo el apoyo de estudiantes de diseño de la Escuela de Artes Plásticas, desde el diseño de la tienda y su mobiliario, hasta los artículos y productos a la venta. “Estamos muy agradecidos al equipo ejecutivo del Condado Vanderbilt por la oportunidad de lanzar un proyecto piloto para el desarrollo de cadenas de valor entre el diseño, el turismo y los hoteles de lujo en Puerto Rico. Realmente el Vanderbilt ha sido pionero al experimentar con nuevas maneras de apoyar a los pequeños negocios y al desarrollo de las industrias creativas en Puerto Rico. Lanzar 24
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una tienda de diseño puertorriqueño en un hotel con tan importante legado de diseño en el Caribe le da mucho significado al proyecto” - comentó Michelle Pérez Kenderish, fundadora de Puerto Rico Diseña. “Nuestro Hotel Condado Vanderbilt se place en auspiciar el talento de jóvenes diseñadores puertorriqueños, facilitando el que promocionen y vendan sus creaciones a nuestros huéspedes y visitantes y así, éstos puedan apreciar de primera mano el talento local”, señaló Nicholas Gold, gerente general del hotel. Localista, cuenta con la participación de veinticinco diseñadores de Puerto Rico. La selección de diseñadores fue curada por Marilú Purcell, Melissa M. Ramos Borges y Andrea Bauzá, el equipo fundador de FAD, la Feria de Arte y Diseño. Incluye además, el lanzamiento exclusivo de los tiestos Meteoro por ArmadaTM, firma de diseño de Vladimir García, que actualmente se exhiben en el Museo de Arte y Diseño en la ciudad de Nueva York. Entre los diseñadores figuran: Agnes Anna, Abíla, Raiza Ascanio, Auralis, Balmaseda, Marcia Budet, Javier Camayd, Concalma, Cheryl Eve, Doel Fresse, Eddie Figueroa, Fililí, Freddy Idoña, ArmadaTM, Loa Design, René Moreta, No Tire, Javier Olmeda, Ombak, Marx Rosado, Natalia Subirá, Sally Torres Vega, Soideaki, Tres Tristes y Twin Dogs Co. www.puertoricodisena.com.
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ENTREVISTA
Jesper Nielsen Su primera colección de brazaletes es tan elegante como atrevida Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
En principio, descubrió su pasión por los negocios. Supo, iniciando el 2000, que lo suyo era crear y hacer cosas para que la gente se sintiera bien. En fin, que así fue como el danés Jesper Nielsen comenzó a trabajar en lo que sería su primera colección de brazaletes para la mujer -tan elegante y discreta, como atrevidallamada Endless Jewerly. “Son piezas que las mujeres estarán felices de llevar. Con ellas demuestran un poco de su personalidad. Es mi primera marca en el mercado, la hemos creado desde la A hasta la Z. Durante años estuve pensando con mi familia en crear algo colorido, de moda, pero ya cuando nos sentamos a conceptualizar las ideas, la verdad es que no se me hizo largo el proceso”, dice Nielsen. 26
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Lo cierto es que el lanzamiento de esta colección da más de qué hablar toda vez que lo hace de la mano de Jennifer López como portavoz. “Siempre he tenido admiración por ella y las cosas que ha hecho. Sobre todo, por lo positiva y divertida que es en todo lo que hace. Ella es eso, color… de primera calidad en todo lo que hace. Me siento muy orgulloso
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de tenerla diseñando unas piezas para nuestra marca”, agrega el empresario y CEO de la marca. La propuesta está creada en colores vivos y dijes clásicos o modernos para todos los gustos. Los brazaletes sencillos, dobles o triples están hechos con piel genuina y detalles de plata esterlina o con cubierta de oro de 18 quilates amarillo o rosado. La apuesta de López está inspirada en el glamour y sus piezas vienen en tonos rojo tostado, dorado y negro con terminación de reptil que se pueden combinar con una gran variedad de dijes como estrellas y corazones. Cuando Endless Jewerly lanzó su primera propuesta en abril de 2013 en Alemania, comenzó con 800 cuentas en poco menos de siete meses. Hoy día, cuentan con 250 empleados, 1,500 inversionistas y tienen planes de seguir expandiéndose. Pero antes de esto, Nielsen fue responsable del desarrollo de la marca de joyería Pandora, que comenzó en Alemania y hoy día es reconocida mundialmente. Al renunciar a su posición en la firma, se vio forzado a no trabajar en el mercado de joyería por un periodo de dos años debido a un contrato legal de no competencia. Ahí fue que se dedicó a preparar su retorno al mercado, pues sentía que su misión con Pandora aún no había terminado.
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“Pandora es un gran concepto y un producto de alta calidad. No se podía lograr el éxito sin un gran producto, equipo de mercadeo y distribución. Todos, al final, hicimos algo grande que llenó una demanda”, recalca. ¿Lo próximo de Nielsen? Dice que el nombre de su apuesta lo dice todo. Su filosofía y la de su familia es ‘llena tu vida de color’. “Es lo que vamos a hacer de ahora en adelante”. Endless Jewerly está disponible en Blue Diamonds, Royal Italics, Kury, Luby, Rojo Collection y Gold Depot. Para más información puedes visitar el portal www. endlessjewerly.
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| N OV E D A D E S
¡A empapelar! Reaparecen las paredes vestidas de color y textura. El color regresa tras una década de estacionaria de los neutrales. Lo puedes usar intensamente o como un toque en una pared para crear un punto focal en tu decoración.
Ditex
Segmentos En la colección Positive Slant, dependiendo de la orientación de los recuadros, las rayas onduladas diagonales pueden crear efectos de ilusión óptica. Reoriented es una alfombra oriental fragmentada compuesta por patrones en tonos pasteles marcados y neutrales sofisticados.
Floorcon
Lutron El sistema Sivoia QS Triathlon es moderno, flexible y de precio competitivo. Disponible en modelos de “roller shade” y “honeycomb”, en variedad de colores y texturas y se controlan con solo tocar un botón.
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N U EV O
Febrero 2015
en calendario 21 1-28
Club Náutico The Bitter End, Virgen Gorda , 40 Aniversario
Biaggi & Faure Fine Art Gallery
Del 21 de febrero al 1ro. de marzo será el ‘Founder’s Week’, con una gran fiesta el 28 de febrero.
Este mes continúan presentando una muestra colectiva de obras recientes de los artistas de la Galería y nuevas obras de mercado secundario. #1035 Ave. Jesús T. Piñero, (787) 277-2783
12... “Esto no es Graffiti”
Ambiente Frankfurt 2015
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El 12 de febrero comienza la exhibición “Esto no es Graffiti” del artista urbano Mero. Se trata de obras de pequeño formato para ENEUG.
Una nueva edición de Ambiente: la feria internacional de bienes de consumo. El evento cuenta con los mejores profesionales y empresas para presentar las novedades e innovaciones del sector. Se centra en el mundo del interiorismo, desde muebles a la decoración. Toda una serie de productos que se adaptan perfectamente a la vida moderna.
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Galería Viota #793 Ave. San Patricio. 782-1752
9-13 1-8 Museo de las Américas, San Juan Exposiciones temporales “M”: Monachi et vita consecrata” hasta el 8 de febrero. Mientras, “Así somos” y “Mi música: Instrumentos musicales tradicionales de Puerto Rico” hasta marzo. El Museo de Las Américas está abierto al público en general de martes a sábado de 9:00 pm a 12:00 pm y 1:00 a 4:00 pm y los domingos de 12:00 pm a 5:00 pm. Para más información, (787) 724-5052 www.museolasamericas.org 32
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13-17
Feria Habitat Valencia Firmas de muebles, accesorios, comercios especializados, diseñadores, interioristas y arquitectos tienen una cita obligada en este evento, que es el referente del mundo del mueble y la restauración en España. Dividido en siete áreas temáticas -Mueble, Iluminación, Cocina, Textil hogar, Salón del descanso, Outdoor y Regalo/decoración. Recinto Feria Valencia www.nferias.com/feria-valencia, España www.nferias.com/espana
En las instalaciones del recinto ferial de Messe Frankfurt.
Festival Casals de Puerto Rico Comienza el 26 de febrero. Fundado en 1956 por el famoso chelista, director y compositor Pablo Casals. Ese día, a las 8:00 pm se presenta el pianista Stephen Hough. Sala Sinfónica, Centro de Bellas Artes de Santurce www.ticketpop.com
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Historia del Edificio Museo de Arte de Puerto Rico, Santurce Del 18 febrero al 31 mayo -y a tono con su 15to. aniversario que se celebrará en julio- se presenta una exhibición sobre la historia del edificio que alberga el Museo. Esta contará con una publicación y un proyecto que documentará la historia oral de miembros de la comunidad que se relacionaron con la historia de este edificio.
26... BOOM: Feria de Diseño Creatividad e Innovación Del 26 febrero al 1 marzo en el Complejo Ferial of Puerto Rico, Ponce www.boom-fair.com twitter.com/BOOM_DesignFair facebook.com/BOOMFair
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¿QUÉ? BOOM: Feria de Diseño, Creatividad e Innovación ¿CUÁNDO? Febrero 26-Marzo 1, 2015 ¿DÓNDE? Complejo Ferial de Puerto Rico en Ponce
Ponce se convertirá nuevamente en la sede de los mejores diseñadores, fabricantes e innovadores de Puerto Rico y Latinoamérica.
26-1 FEB
MAR
DISEÑADORES\FABRICANTES MANUFACTUREROS\DISTRIBUIDORES
Muebles | Productos | Joyería Accesorios | Moda | Interiores | Gráfica Impresión | Interactivo | Tecnología
Auspiciado por:
Creado por:
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¡SEPARA LA FECHA!
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M U EB LE S
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REPORTAJE ESPECIAL
1 espacio: 3 estilos El nuevo sofá de Patricia Urquiola reta al diseñador de interiores Carlos Alegría Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
Una pieza contemporánea de líneas simples con la que podría crear tres propuestas completamente diferentes. Pero, ¿cuáles?, ¿de la mano con qué paletas de color? o ¿para qué tipo de cliente?. Sin pensarlo dos veces, el diseñador de interiores Carlos Alegría aceptó el reto de Modo de Vida y creó tres ambientes tan atrevidos como dispares.
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“El sofá (Gentry de Moroso para Eurospace) es una pieza muy acogedora y me permitió combinar con gran variedad de piezas de mobiliario. Como valor adicional, está tapizado (con patrón acolchado) con un textil color gris, que es uno de mis neutrales favoritos por la diversidad de oportunidades que ofrece para lograr muchas armonías de color. Otros elementos del espacio que resultaron a mi favor fueron la pared en tono gris mate y el piso en terrazo claro, que al ser tonalidades neutras se convirtieron en una especie de canvas, permitiéndome incorporar más elementos de forma y color a la ambientación para concebir tres estilos con diferencias marcadas”, destaca de entrada Alegría.
FOTOS POR CARLOS ESTEVA
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Instinto tribal Este estilo se ajusta a las personas que disfrutan de viajar y conocer otras culturas, ya que incorpora el concepto multicultural y étnico, pero con un aire contemporáneo. Aquí el diseñador combinó elementos de animales y culturales con texturas, textiles y patrones coloridos para crear un marco exótico, con mucho carácter. Frente al sofá, una alfombra de piel de vaca para incorporar el tema tribal con una pieza llamativa (Textiles Warehouse). Al sofá se le agregaron cojines con un patrón multicolor y una manta amarilla (Claro, Lencería del Hogar). Para mayor calidez, se texturizó una pared con papel decorativo de fibra natural en tono marsala y patrón claveteado (Claro), a la vez que se utilizaron piezas en madera como una consola detrás del sofá (Viva Carpets) y mesas de acento con topes de tronco 38
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(Palacios). Otras piezas de mobiliario que recuerdan diferentes culturas son dos pequeños taburetes de barro colocados a un extremo (Palacios) y un otomano que se diseñó combinando velvet violeta con satén metalizado estampado (Claro). La integración de piezas de arte y otros accesorios aportan mucho al estilo de Alegría. Por un lado, dos cabezas de caballos pintados por la artista viequense Sandra Reyes, un cuadro del pintor Marcos Irizarry de la serie “Ibiza” y la escultura “La piña no está agria” del ceramista Agustín de Andino (ambos de A Cueto Gallery). En la consola, una lámpara pintada sobre papel (Cantópa) y un trío de esculturas en hierro que emulan armas de alguna tribu (Palacios). Para complementar, un envase en vidrio con heliconias frescas (Tallos by Pedro Raúl).
Balance industrial Pensado para los fanáticos de espacios minimalistas, prácticos, balanceados, de buen gusto y moderados en el uso de color. Aquí el diseñador utilizó una armonía acromática de tintes y tonos del gris con el impacto del rojo. Para lograr más interés visual, se colocó una alfombra en vinilo en negro y crema con un diseño a la medida con patrón lineal geométrico (FloorCon), mientras que para texturizar la pared se incorporaron dos planchas de metal y al lado el díptico en “collage” de Rafael Rodríguez (A Cueto Gallery).
Como en el estilo industrial predominan los materiales expuestos y metales, el diseñador integró una lámpara de piso en metal negro con bombilla y filamentos expuestos (West Elm) y una moderna consola bajita en madera oscura y metal (Eurospace), sobre la que se colocó una escultura de aro en metal y libros (Palacios), además de un envase de vidrio con clavos y anturios rojos frescos (Tallos by Pedro Raúl).
Se logró balance en el espacio al incorporar la butaca roja en piel Florence (Eurospace) y al extremo opuesto el óleo sobre tela “Punto Focal II” de Guillermo Zayas Martínez (A Cueto Gallery). En el sofá Gentry se agregaron cojines rojos y blanco/negro de patrón geométrico (Claro). febrero 2015 / MODO DE VIDA
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Tropical isleño Para los que les encanta tener en el hogar un ambiente relajado y sofisticado, tipo “resort”, Alegría creó un espacio más tropical, más claro, con los tonos que asociamos con el mar, el cielo y la tierra. El primer paso fue integrar el verde brillante y el turquesa. Para el centro, una alfombra de área Bolon en vinilo verde (FloorCon) y piezas de mobiliario que fomentan la conversación como dos butacas giratorias en piel entrelazada blanca y una mesita de acento en madera (ambos de Palacios). Para éstas, cojines redondos turquesa y otros rectangulares con textil de estampado de hojas (Claro) sobre el sofá. En el centro, una mesa con base de raíces entrelazadas y tope de vidrio (Viva Carpets).
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La pared se salpicó con turquesas y azules con un mural marítimo de Agustín de Andino y el “collage” “Paisaje vertical” de Rafael Rodríguez (ambos de A Cueto Gallery). Esto, a juego con el mueble modular Pass-Word de puerta en vidrio turquesa mate (Eurospace). El elemento fresco lo aportan un par de bambúas gigantes en jarrón de vidrio, caracoles, flores tropicales y suculentas (Tallos by Pedro Raúl).
Carlos Alegría
CODDI #1696
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ENTREVISTA
Roxana Aponte y Alfredo González En The Home Warehouse tienen a la familia extendida Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
Todo comenzó por él. Estuvo durante años vendiéndole al por mayor a mega tiendas y almacenaba su mercancía en lo que es hoy The Home Warehouse, en Bayamón. Hasta que llegó el día de “trabajar para ellos”. Así fue como Roxana Aponte y Alfredo González apostaron a abrir las puertas de su negocio para ofrecerle al público en general una variedad de productos de calidad para la remodelación del hogar. “La realidad es que todo comenzó por el papá de Alfredo, que dedicó toda su vida a la venta de losas y materiales de construcción. Mi familia estaba más volcada hacia lo que era la venta de muebles”, dice Roxana, refiriéndose a Mueblerías Savarona.
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Mientras, él explica que ella siempre tuvo buen gusto para la decoración. Recuerda que cuando decidieron abrir el negocio en 2010 trajeron un contenedor con algunos mueblecitos. “A ella no le llamaban mucho la atención las losas, pero se fue envolviendo y mira ahora, yo trabajo para ella… Aunque yo debería estar pescando”, bromea Alfredo. “Quisimos concentrarnos en traer piezas de alta calidad pero a precios económicos. Ha sido clave la comunicación que tenemos con los diseñadores y arquitectos, pues saben que tienen aquí un sitio que les sirve de recurso para todo, desde las losas, hasta la cocina, hasta el detalle final de las luminarias, todo bajo el mismo techo”, detaca Roxana, no sin antes comentar que recién añadieron a su cartera de productos, puertas y ventanas.
FOTOS POR CARLOS ESTEVA
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Como parte de la remodelación del “showroom” de 12 mil pies cuadrados, se agregaron más cocinas en el segundo nivel.
Y “la tiendita” creció. Ahora, cuentan con más alternativas de iluminación, tanto residencial como comercial, más porcelánicos, fabricación de topes, cinco líneas europeas de cocinas y la nueva adquisición, diseño de cavas de vino. “Nos podemos dar el lujo de expandir porque esto es un negocio familiar. Eso sí, no hay manera de decir que el trabajo no se lleva a la casa, sobre todo porque como tenemos suplidores en China y por el cambio de hora hay cosas que tenemos que hacer como pedidos, en horas de la noche que es la mañana de ellos”, agrega Alfredo.
Aseguran que como disfrutan lo que hacen, el trabajo no pesa. “Aquí todo el mundo trabaja feliz y el cliente lo percibe. Aquí vienen parejas que nos visitan todos los sábados, a ver qué nuevo tenemos o a contarnos de sus nietos. Esto es como una gran familia”, dicen. De la misma forma que se lo disfrutan, la pareja -casada desde 1992- confiesa que “su deporte favorito es discutir, pero sanamente”. Según él, ella es la que tiene la última palabra en los productos que se compran, la que escoge todo, mientras que a él le toca todo el proceso de la compra y “negociar precios”. “Ella sabe lo que gusta, las tendencias, sabe lo que buscan los diseñadores y arquitectos… yo brego con la planta física, me pongo los pantalones cortos y me voy al almacén. Tú no puedes enseñarle amor por el negocio a tus empleados si no ven que tú no lo amas…”, destaca Alfredo, con 18 empleados a su cargo y 12,000 pies cuadrados de ‘showroom’.
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¿Y la competencia?
“No cambiaría nada, si ha funcionado hasta ahora, ¿porqué alterarlo?” — Alfredo González, hijo
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Sin titubear mucho, Roxana destaca, “es que yo creo que no tenemos competencia. No hay ningún lugar en Puerto Rico como éste. Y cuando yo no tengo algo le digo al cliente quién lo puede tener. Cuando tienes buen karma el cliente lo recibe y eso te rebota”. Una tienda nueva en la Florida, y luego Nueva York, es lo que tienen en la mira. Por lo pronto, Alfredo hijo -que está estudiando Business- viajará a China el verano entrante para conocer el idioma e ir familiarizándose con el negocio y las compras, para seguir más de lleno con el negocio de sus padres. “No cambiaría nada, si ha funcionado hasta ahora, ¿porqué alterarlo? Por lo pronto, los estoy ayudando con todo lo tecnológico”, dice Alfredo René.
CLEAR COMFORT SPRING COLLECTION 2015
PUERTA DE TIERRA | MGBWHOME.COM FEATURING: KAZAN CHAIR
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“TRENDING” Formatos grandes en losas -tanto en brillo como en mate- y las que imitan madera con texturas, forman parte de las tendencias. Mientras, en cocinas, veremos más diseños en tonalidades claras -sean lacadas o no- con mezclas de maderas claras.
“Lo más que se vende aquí son los revestimientos de baños. Definitivamente, es algo que le añade valor a la propiedad. También vemos muchos clientes que compran casas reposeídas y vienen buscándolo todo para remodelar ese interior, desde la losa, hasta baño y cocina”, dice Roxana. En términos de iluminación, lo último ya no son las LED, ahora en The Home Warehouse se habla de COB -Chip on Board-, una propuesta más avanzada y con mayor estética. De igual manera, la novedad en losas es la cerámica flexible. “Hay que estar un paso al frente…”.
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recursos en el mercado MUEBLES DE BAﾃ前, LOSAS DE PISO Y PARED, COLOR
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Elige el baño más adecuado para ti con lo nuevo en baños
baños italianos Scavolini ha elegido la colaboración con uno de los estudios de arquitectura más representativos del sector: el estudio Castiglia e Associati. Han creado 6 colecciones completas de baño que integran un vasto surtido de formas, materiales y acabados con alto grado de personalización. Los nuevos baños se atreven con audaces tonos y acabados. Con un cuidado diseño que busca ergonomía, comodidad y estética, compiten en atractivo con otras zonas de la casa.
HABI
La evolución del baño, el bienestar como estilo de vida Solución de mobiliario minimalista contemporáneo donde el papel principal lo juegan la columna del lavabo autoportante One y una serie de contenedores abiertos de acero con acabado Peltre y anaqueles lacados opacos. En esta propuesta se integran con un diseño innovador una colección de espejos de gran espesor y la instalación de una vitrina exclusiva Taho.n
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RIVO
Cuestión de formas y estilo Los módulos suspendidos con perfiles tiradores inclinados a 45°, los compartimientos abiertos y los muebles altos son los protagonistas refinados y minimalistas de Rivo.
LAGU
Forma, distinción y sustancia El proyecto Lagu con perfiles tiradores inclinados para abrir las puertas. La composición con puertas lacadas brillantes Gris Titanio (como los lados) crea geometrías de ambiente articuladas y multiplica los espacios, donde predominan los lavabos de forma circular.
IDRO
Un proyecto estético que valoriza el lado práctico y ergonómico La linea Scavolini Blu y Scavolini Kitchen es exclusiva de Arkitektura, donde arquitectos y diseñadores te orientarán y te ayudarán con el diseno de tus baños y cocinas. Arkitektura 787-273-8319 www.arkitekturapr.net
^ LAGU ^ < HABI < IDRO << RIVO
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Una serie inspirada en el pintor italiano Giorgio Morandi
Le Pennelate
Considerado como uno de los mejores pintores italianos del siglo XX Giorgio Morandi inspira al fabricante de losa porcelánica 14OraItaliana con la hermosa serie Le Pennelate. La serie Le Pennelate es una superficie donde se pueden disfrutar sutiles pinceladas de románticas flores. Sus tonalidades ocres, marrones, rosadas y grises son extremadamente sugestivas logrando crear ambientes y atmósferas artísticas. Le Pennelate es un porcelánico rectificado disponible en 8 variantes y con un formato de 24”x24”. Disponible exclusivamente en Ibertile. 54
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Ibertile Carr.#2 Km.17.1 Toa Baja 787.251.0160 Ave. De Diego #256 Pto Nuevo 787-792-9317 www.ibertileceramic.com
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5 razones por las cuales la porcelana esmaltada se perfila como material preferido para 2015
“trend alert” El 2015 empezó a toda velocidad y, entre las resoluciones de año nuevo de muchos estuvo el simplificarse la vida y disfrutarla más. “La porcelana esmaltada de primera calidad ha logrado posicionarse como el material número uno para diseñadores, arquitectos y todos aquellos que quieren disfrutar de las texturas y bellezas de las piedras naturales y maderas, pero sin tener que preocuparse ni gastar dinero adicional en mantenimientos complicados,” expuso José Esparza, quien tiene más de treinta años en la industria de las losas. El equipo de Cerámica Esparza ha enumerado las 5 razones por las cuales la porcelana esmaltada se perfila como el material preferido para el 2015.
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1. Variedad para todos los espacios: estas losas están disponibles en todo tipo de tamaños, desde losas pequeñas para lograr detalles de diseño hasta planchas completas para topes enteros. Existen en todo tipo de colores y recreaciones, claras, oscuras, coloridas, perladas, pulidas, mates, con estampados, líneas modernas… ¡es cuestión de soñarlo! 2. Texturas y acabados: Su versatilidad reside en que la porcelana puede tener acabados lisos para suelos de interior y paredes, topes de cocinas y barras, así como texturas antirresbaladizas para utilizarlas en exteriores, alrededor de piscinas, en marquesinas y entradas. Es conveniente para todo tipo de área. 3. Fácil mantenimiento: A diferencia del mármol y la madera, que hay que tratarlos con selladores y productos especializados, la porcelana se limpia con escoba o vacuum cleaner y un poco de agua clara para remover el polvo. Esto aplica, también, para las losas de exterior.
4. Recreaciones: Las fábricas de primer orden en Italia y España, cuyas líneas exclusivas representa Cerámica Esparza, conocen el gusto del público y han desarrollado recreaciones exactas en aspecto y texturas de materiales naturales para que pueda disfrutar de maderas, mármoles y lajas cuando no lo son 5.Inversión inteligente - La porcelana es “heavy duty” y una inversión segura. Este material resiste el peso de carros sin romperse; en los topes, puede cortar sobre él y ponerle ollas calientes y no se raya ni se quema; en el exterior resiste agua, sol y sereno, y es tan noble que no se desmejora. Cerámica Esparza 787-792-7570 / 7535 #262 Ave. De Diego, Puerto Nuevo www.ceramicaesparza.com
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Master Paints revela su color del año, una tonalidad amarillo que imperará en 2015
Magic Wand Gustos, tradiciones, el entorno y la personalidad social boricua fueron elementos que impulsaron a un fabricante local de pinturas a seleccionar recientemente un amarillo de la gama de mostazas neutrales como el color que mejor reflejará la idiosincrasia y el estado de ánimo de Puerto Rico a través del año 2015. Ello, como parte de la tendencia global de seleccionar colores particulares que reflejen atributos de los países y estilos de vida. “La cultura caribeña se inclina mayormente por colores de acentuación con mucha energía y de tono vivaracho. Estas características se reflejan de manera particular en la gama de los mostazas, específicamente el color Magic Wand (091-5)”, aseguró Margaret Díaz Muñoz, especialista en color certificada internacionalmente por NCS Colour AB, (NCS), distinguido instituto escandinavo de color y diseñadora de 58
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interiores profesional. El fabricante local de pinturas Master Paints solicitó a Díaz Muñoz que escogiera, dentro de su gama de colores, el que mejor reflejase el gusto local a seguir durante el año que recién comienza. La experta calificó el tono como uno “rico y sutil que nos dirige a una cálida riqueza”.
Díaz Muñoz aseguró que Magic Wand, incluido en la carta de colores “Impredecible”, refleja muy bien “el entorno de nuestra tierra y evoca a nuestros sentidos”. A modo de ejemplo
detalló el distinguido amanecer boricua, el atractivo tono de nuestras frutas y el matiz de la tierra, así como el color que acentúa nuestros edificios históricos, entre otros elementos que contrastan a diario con el cielo borincano. Conforme a sus declaraciones, el color Magic Wand se logra con un exclusivo tinte certificado por el sistema NCS y armoniza a la medida con el color del 2015 de Pantone - Marsala. Añadió que su uso es recomendado -pero no se limita- a interiores y que muy bien puede utilizarse en exterior. Este particular lo definió como “ideal” para utilizar con la línea Eco Pure y Luxury, ClassicCoat, Protecto o Vivatone, tanto en interiores como exteriores, también de Master. Las primeras cuentan con tecnología exclusiva Bio Pruf, contra hongos, moho y bacterias, mientras que las de exterior son 100 por ciento acrílicas, entre muchos otros atributos de calidad reconocidos.
“El inicio de un nuevo año sugiere la selección de un nuevo color y nos hemos esmerado en desarrollar una gama interesante de alternativas a tono con el gusto boricua. Está más que evidenciado que el color influye en el ánimo del ser humano. Deseamos que los nuestros contribuyan a una actitud entusiasta y optimista en todos los residentes de esta tierra”, añadió por su parte Ricardo Cardona, Presidente de Master Products.
Magic Wand, incluido en la carta de colores “Impredecible”, refleja muy bien “el entorno de nuestra tierra y evoca a nuestros sentidos”.
Cardona exhortó a visitar las diferentes tiendas y ferreterías que cuentan con Master Partners. Master Paints www.mastergroup-pr.com
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Entra en en mundo de la
amplitud POR MARILÍ DE LA PUEBLA
La nueva tendencia dicta losas de gran tamaño. Los espacios se ven más amplios, el piso se luce más y se crean nuevas sensaciones. Por eso, The Gallery , especializada en piedras, losas y mosaicos, tiene a su disposición losas de piedra natural y porcelanato, con un grado bien bajo de absorción para asegurar un mantenimiento sencillo, en tamaños inusuales, modernos y de gran tamaño.
The Gallery, especializada en piedras, losas y mosaicos, abrió sus puertas en la carretera No. 1 Km. 19 en San Juan. Toda la mercancía está en inventario lista para entrega.
El efecto de instalar una losa en el piso de una terraza exterior o en el interior de una residencia tamaños 16” X 33”, 10” X 36”, 12” X 36” o 24” X 24” es innovador. Se crea un impacto de modernismo, limpieza y sobre todo de espaciosidad mientras que una losa pequeña crea un efecto cuadriculado o apretado. Estas losas están disponibles en una variedad de tonos y colores. Pueden ser brillosas, minimalistas imitando cemento, mate, simulando textura u otros estilos. Hay losas de piedra natural y otras que la imitan perfectamente gracias a las nuevas tecnologías multicolor que transmiten la imagen de la piedra o la madera a la pieza. The Gallery se caracteriza por la modernidad de los estilos para interior o exterior destinados a revestir pisos, paredes, paredes punto focal, “backsplash” de cocinas, recibidores, fachadas, baños o terrazas. The Gallery Stone Mosaic + Tile Carretera No.1 Km. 19.0, San Juan www.thegallerypr.com (787)272-7200 ó (787)272-0072
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arquitectura y dise単o LOCAL E INTERNACIONAL
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diseño al día Por Adriana Cañellas Morini, CODDI #1710
Surge el marsala por todos lados desde la decoración hasta en la moda
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Celebramos el galardón recibido por nuestro tan querido color rojo, representativo de la pasión, la confianza en sí mismo, el coraje y el peligro. Pantone LLC, la autoridad de renombre mundial en color y proveedor de sistemas de color para la comunicación precisa a través de industrias, ha seleccionado el color del 2015 PANTONE 18-1438, Marsala como la base a la paleta 2015 Primavera / Verano. No es un rojo vivo, sino uno seco que tira a los tonos tierra y rosados. Para los que no conocen el sistema o el nombre “PANTONE®, este es conocido mundialmente como el lenguaje estándar para los fabricantes, industrias minoristas y clientes en el escogido de color.
Claro, en la decoración el rojo toma su rol protagónico en cualquier lugar, pero hay que tener mucho cuidado de no ser demasiado apasionado con este color. La clave personal que les recomiendo es usar el color de una de dos maneras: exageradamente jugando con tonalidades y patrones bien balanceados. o conservadoramente, solo usando el marsala lo suficiente para añadir a la habitación toques decorativos. En la foto de izquierda, el otomano Redondo de la diseñadora española Patricia Urquiola es un toque delicado y sutil. (Eurospace). Sin embargo, en la foto superior se utilizan los textiles de la marca Barclay-Butera (DDC Yañez Díaz) repitiendo el color y sus tonalidades con bastante tenacidad.
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Lámpara colgante Rouge Rouille diseño de Oliver Schick para GUBE. Sofá de la línea Redondo de Patricia Urquiola, otomano, butacas y sofás, disponible en Eurospace. Cristal pintado en rojo Marsala de la compañía Bendheim, www. bendheim.com. Reloj de pared diseño de George Nelson, Vitra, disponible en Stylus. Alfombra Made You Look Round, Floorcon. Silla Charles Eames Soft Pad Management Chair color Canyon Leather, de Stylus. Cojin Ikat de Pottery Barn y cojin Linet de Crate & Barrel. Butaca Butaca Anda de la línea Lignet Roset, Paos. Sofá Peggy de West Elm en color Performance Velvet.
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Este vigoroso y elegante tono es universalmente atractivo y se traduce fácilmente a la moda, a la belleza, al diseño industrial, a muebles para el hogar y a los interiores. — Leatrice Eiseman Directora Ejecutiva, Pantone Color Institute®
En términos de los estilos que puedes aplicar al espacio, si deseas algo más contemporáneo, puedes incorporar elementos neutros con toques de rojo, como por ejemplo, la puerta de entrada a tu hogar, o algunos cojines junto a otros gris o crema, alfombra o lámparas. El diseño modernista exige matices primarios de clásicos tonos marrones. También puedes considerar la inyección de rojo a través de una pintura o una pieza de arte. El tono de rojo Marsala se aleja bastante de un diseño tradicional manteniéndose en los rojos oscuros, más hacia colores tierras.
El PANTONE 18-1438 Marsala es una re-interpretación del vino fortificado, crea una robusta sombra en el espacio, integrando la tierra rojiza junto al marrón en una sofisticada tonalidad. Este color lo podemos ver en el sofá Peggy de West Elm como también se obtiene en telas de Kravet y recubrimientos de pared de Yáñez Diaz. Además, la cómoda silla Anda de Ligne Roset, el reloj del diseñador George Nelson, Sunburst de Vitra representado localmente por Stylus, entre otros. En fin, la versatilidad de Marsala es la clave del éxito de este color, ya que es igualmente atractivo para ella como para él. En interiores nos demuestra su habilidad de unificar los espacios con elegancia y glamour. No deje de darse la oportunidad de explorar este color en su hogar o espacio favorito.
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H IS TO R IA
[arq.bio]
Por Adriana Cañellas Morini / CODDI #1710
Norman Foster
Millennium Bridge es una obra de arquitectura, arte e ingeniería desarrollada con el escultor Anthony Caro y Arup Ingenieros. El único cruce peatonal en el río Támesis, uniendo la ciudad con la Catedral de San Pablo, el Teatro Globe y Tate Modern en en costado del rio dandole nueva vida al area y las atracciones.
1935 -
Norman Foster, fue nombrado caballero en el 1990 y es hoy día considerado como uno de los más influyentes arquitectos en el Reino Unido y prácticamente en todo el mundo. Actualmente, Norman Foster tiene oficinas en Tokio, Hong Kong, Berlín, Frankfurt, entre otros y miles de arquitectos, diseñadores, contratistas y artistas en sus respectivos equipos. Sus obras abarcan diferentes estilos, estéticamente crean un alto impacto buscando siempre la elegancia y los más altos niveles de sofisticación. Nacido en Mánchester en el 1935, estudió arquitectura en la Universidad de Yale y Mánchester para luego fundar en el 1965 el estudio de arquitectos Team 4, el que evolucionó a lo que hoy día se reconoce como el gigante Foster and Partners.
“Cada vez que he volado en avión, o que he visitado una planta de acero, he aprendido algo nuevo que puede ser aplicado a los edificios”.
Como de esperarse, Foster es ganador del premio Pritzker (1999), Praemium Imperiale de la Asociación de Arte de Japón para la arquitectura (2002), y el Premio Aga Khan (2007) por su diseño de la Universidad de Tecnología Petronas en Malasia entre otros más de 620 galardones que lo colocan a el como uno de los arquitectos estrellas de este siglo.
ALTA TECNOLOGÍA En sus obras, Foster se mantiene bastante fiel a una estética minimalista pero integrando elementos de alta tecnología para expresar su genio artístico. Apasionado por el control de tiempos, costos y calidad, desarrolla la investigación del uso de materiales ligeros y sostenibles al igual que el desarrollo de componentes industriales y su aplicación a sus proyectos. Podemos observar en sus obras que no mantiene una forma determinada pero como mencionamos anteriormente es bastante fiel a la arquitectura High Tech, que a su vez es bastante sustentable y funcional. Como veterano de la Fuerza Aérea Real y un piloto ávido, es interesante como también aplica su preferencia a la aviación en sus conceptos de planos abiertos y roles para la función de luz natural en sus proyectos. Especialmente en sus diseños de aeropuertos, como el último en Pekin.
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Una nueva torre futurista que se eleva por encima del antiguo edificio, visualmente impresionando al parecer estar flotando encima de su base. En términos ambientales fue construido con acero reciclado, sistemas de aire acondicionado sostenibles utilizando aire exterior y consumiendo menos de energía según códigos estatales y municipales siendo el primer edificio de oficinas en Manhattan para lograr la designación Oro bajo Green Building Council en Energía y Diseño Ambiental (LEED)
Torre Caja de Madrid
El aeropuerto de Pekín se completó como la puerta de entrada a la ciudad en las Olimpiadas del 2008. Este es considerado como uno de los edificios más grandes y avanzados del mundo. Para su diseño se consideraron las tecnologías más avanzadas para la eficiencia operativa y acogedora para la experiencia de los pasajeros, sin escatimar en el elemento de la sustentabilidad. Su estilo aerodinámico inspirado en la forma de un dragón es no tan solo impresionante, si no también emotivo culturalmente al celebrar el respeto al vuelo como símbolo tradicional chino. Para Foster and Partners el término High-tech es sumamente avanzado y es la base para todo proyecto. Pensado y elaborado con la más alta tecnología, implementa su arte como arquitecto en un dogma de mecanismos automatizados que desarrollan estructura que pueden funcionar por si solas, optimizando el uso de energía y siendo administrados por el hombre pero en lo conocido como edificios inteligentes. Componentes funcionales debieran de ser expuestos, el uso de materiales prefabricados, paneles en vidrio, marcos en acero crean la seducción de revelar las estructuras y su diseño. Foster es considerado pionero en este nuevo estilo de arquitectura también conocida como Modernismo Tardío o Expresión Estructural.
Aeropuerto de Pekín
Dentro de sus numerosas obras dignas de destacar, podemos encontrar una de ellas en la madre patria, España. La famosa Torre Caja de Madrid es obra de Foster & Partners, y aunque es un elemento lineal y geométrico, sigue teniendo una forma bastante interesante con el uso de materiales como lo es el aluminio y el vidrio. “Lord Norman Foster” es uno de los arquitectos más laureados de este siglo. Personalmente soy amante de la innovación y no hay mejor pionero que resaltar que la intrigante carrera de de este gran arquitecto que toda intervención es una expresiva obra de arte. Para más información visite www.fosterandpartners.com. febrero 2015 / MODO DE VIDA
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intervención arquitectónica
FOTOS POR PANOS KOKKINIAS
Una estructura que toma su forma cuando, calculadamente
se impone el vacío 74
Columna por Adriana Cañellas Morini CODDI #1710
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Le presentamos una casa diseñada bajo un concepto retante y contrario a la opinión común, por el grupo de arquitectos de Klab Architects en Atenas, Grecia. Esta emergió en un complejo de terrenos en sus comienzos de desarrollo, donde una familia a la vanguardia decidió construir en una zona rural de Atenas llamada Paiania, en una parcela de 500 metros cuadrados. Comenzaron con un fabuloso y geométrico concepto de volúmenes extraídos que brinda un plano de planta abierta y flexible, inspirado en los principios del vernáculo griego de la arquitectura. Claro, los principios de utilizar materiales locales y naturales para responder a desafíos de diseño locales, Klab lo re-interpretó para integrar un poco de ligereza, transparencia y vacíos dentro del juego de volúmenes tan popular.
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KLAB nos comenta QUE, Como toda buena obra poética de arquitectura, cÓmo en esta residencia “el vacío se convierte en la estructura”. Para sus muros externos se trabajó con hormigón expuesto al cual se le añadieron tres volúmenes para crear soporte estructural a la casa y en su diseño emergen varios patios de luz natural, estéticamente funcionales. Algunos otros volúmenes se convirtieron en vacíos que penetraban el techo como chimeneas de luz. Al relatar el desarrollo de los interiores de la residencia nos encontramos con una pequeña comuna o pueblito interior. Los tres volúmenes representados por tres cubos blancos fueron diseñados como su propia casita, para cada uno de los diferentes miembros de la familia. Se trabajaron con doble altura que aparentan estar colgando del techo pero conectados por pasillos y balcones en voladizo que le brindan una fachada orgánica a la residencia, al igual que hace sentir los interiores mas espaciosos, brindándole su altura en adición, preciosas vistas que disfrutar. 76
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Podemos describir estos cubos los como la parte privada de la casa, mientras que en la planta baja se designó para las áreas publicas. La planta baja se conecta con el jardín y se convierte en el centro de la vida de la familia. Grandes ventanales que se desaparecen hacia las cavidades de la pared hacen de esta intervención arquitectónica, una residencia en constante relación entre el interior y exterior. Modo de Vida continúa brindándote reseñas inspiradoras para que te mantengas informado y a la vanguardia de todo lo que ocurre en la industria de la arquitectura internacional.
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“Nos damos cuenta de que debemos tratar de diseñar LAS paredes de la planta baja, de tal manera que LAS vistas PENETREN en la casa, Y CON ángulos que LA protegAn del viento del norte frío y QUE permitan que la luz entre desde al este, oeste y sur.” Klab Architecture.
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ARQUITECTURA & ARQUITECTURA PAISAJISTA El CAAPPR en tu Modo de Vida
Se buscan Calles Completas Una apuesta de diseño interesante que pretende facilitar los accesos en caminos y aceras Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
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REPORTAJE ESPECIAL
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Cuando se habla de movilidad idónea a nivel urbano, nos referimos a las facilidades que tienen las personas para desplazarse a pie, en transporte colectivo, automóvil, bicicleta o silla de ruedas, independientemente de edad o impedimento físico. Así las cosas, y con la idea en mente de rescatar nuestras aceras y calles, para que puedan coexistir de manera segura en un entorno amigable y seguro para todos, AARP -de la mano con el Colegio de Arquitectos y Arquitectos Paisajistas de Puerto Ricotrabaja hace un tiempo en el proyecto Calles Completas.
“Nuestra alianza en este proyecto surge desde el principio que se pensó en promover el hacer ley la iniciativa de Calles Completas. Nuestra profesión está íntimamente ligada con el entorno, el medioambiente natural y construido, así que entendíamos era importante tener un rol activo en esta gesta”, explica Pilarín Ferrer, presidenta del CAAPPR. Fue el 16 de diciembre de 2010 cuando se aprobó la Ley #201, para declarar la política pública del Gobierno de Puerto Rico en torno a la adopción del concepto de calles completas o “complete streets” como parte de la planificación, el diseño, la nueva construcción, reconstrucción,
remodelación y mantenimiento de las vías públicas de Puerto Rico; ordenar a los Municipios que incorporen esta política pública en su funcionamiento, y para otros fines. De ahí, que se creara la Comisión de Calles Completas.
Imagen Urbana Creada por Elite Atelier Inc.
Servicio: Rendering 3D o Visualización Arquitectónica Puerto Rico 787-632-6001 | Miami 305-357-0595 www.eliteatelier.com info@eliteatelier.com
Para este año, se busca la aprobación de ordenanzas municipales de Calles Completas y la posibilidad de promover el Manual de Diseño con mismo nombre. Se trata de una guía uniforme que establece medidas y estándares de diseño vial para mejorar los accesos prácticos y razonables a todos los usuarios de autopistas, caminos, calles y aceras, garantizando un traslado eficaz.
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El proyecto de AARP propone calles con cruces peatonales seguros para personas con diferentes tipos de discapacidad, con marcaciones antideslizantes, señales visuales y auditivas, así como tiempos de cruce adecuados.
“Calles Completas debe ser una aspiración de todos. Ver cómo un mejor ambiente, cuidado, seguro, bien iluminado, agradable, de aceras caminables para todos impacta de manera positiva al peatón, al ciclista y al conductor. Una calle completa implica muchas cosas, como aceras de pavimento uniforme, amplias, seguras, bien iluminadas, para poder usarlas en nuestro clima, arboladas, limpias, no invadidas por automóviles y otros obstáculos. Una calle completa es una calle viva, que invita a caminar, que promueve el surgimiento y mantenimiento de pequeños negocios. El poder recorrer los lugares caminando nos da otra perspectiva de los sitios, no es lo mismo desde un carro a 45 millas por hora que cuando uno va caminando”, agrega Ferrer.
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Según datos suministrados por José Acarón, director estatal de AARP, el proyecto propone - y según visto en ciudades amigables- calles con cruces peatonales seguros para personas con diferentes tipos de discapacidad, con marcaciones antideslizantes, señales visuales y auditivas, así como tiempos de cruce adecuados. Además, en éstas los conductores ceden el paso a los peatones en las intersecciones, las bicisendas están separadas de las aceras o demás caminos peatonales y la seguridad al aire libre es fomentada mediante buena iluminación en las calles, patrullas policiales y educación comunitaria.
“Como arquitectos y arquitectos paisajistas es un reto que acogemos con mucho entusiasmo porque podemos contribuir con nuestro conocimiento y preparación a construir un mejor Puerto Rico. Muchas de nuestras zonas urbanas están abandonadas, no sabemos si se abandonaron porque no se usan o no se usan porque están abandonadas, pero no podemos dejar que siga pasando el tiempo sin atenderlas. El paisaje natural también está maltratado, abusado y contaminado visualmente con un exceso de letreros y propaganda, con colonias de animales abandonados. Todo esto sumado a la basura, escombros, vertederos clandestinos y frágiles construcciones informales, de estética desafortunada, donde se evidencia que no hubo un profesional del diseño envuelto”, destaca Ferrer.
El proyecto es completamente viable, agrega la presidenta, mientras muestra el ejemplo de cómo luciría la avenida Domenech con la propuesta. No sin antes dejar claro que, aunque no todas las calles por su tamaño o particular ubicación pueden ser 100% Calles Completas, siempre hay algo que se puede mejorar y eso es lo que el proyecto pretende. “La reciente remodelación de la calle Fortaleza es un ejemplo de una obra que tomó en consideración estos parámetros. Ahora hay una calle más amplia, de pavimento uniforme. Una calle donde aceras y calle se unen por una rampa casi imperceptible que sirve a todos, no especialmente pensada para resolver el problema de acceso para personas de movilidad limitada, pero en ellas nadie se puede sentir discriminado, el espacio es de todos”, dice.
“Aunque no todas las calles por su tamaño o particular ubicación pueden ser 100% Calles Completas, siempre hay algo que se puede mejorar y eso es lo que el proyecto pretende”. –Arq. Pilarín Ferrer
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DISEÑO INDUSTRIAL EN PUERTO RICO
Apuestas industriales nuevas de nuestros diseñadores en muebles y accesorios Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
^ > v Constructo
Sus piezas cada día dan más de qué hablar. Y por lo que vemos en las imágenes, sus propuestas cada vez son más atrevidas. Son algunos de los diseñadores del patio que muestran sus creaciones recientes.
En el caso de Constructo, que continúan laborando afanosamente en su taller de Santurce, y según cuenta su sociofundador Javier Olmeda, los clientes buscan piezas de conversación. “Que sean cosas fuera de lo normal, piezas únicas”, dice. En esa línea, crearon recientemente el librero “Poacea”, inspirado en unas hierbas arbóreas. Fue diseñado por Oscar Ramos y fabricado en Constructo en roble blanco para una comisión privada. También crearon un “chandelier” compuesto por varias lámparas de la serie G Lamp, diseñada por Ramos y comisionada para un concesionario de autos en Caguas.
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^ v Suzette Montaner
De la misma forma, Olmeda diseñó un mueble de recepción para unas oficinas en Santurce llamado Ígnea e inspirado en las formas de algunas piedras volcánicas. Fue trabajado en acero pintado y cristal “acid-etch”. Suzette Matos-Montaner es otra de las diseñadoras industriales que está creando. Egresada de la Escuela de Artes Plásticas de Puerto Rico y con una maestría de Savannah College of Art and Design, diseñó la serie de taburetes Cruz de Malta en acero, nogal y caoba. Inspirados en la flor con mismo nombre, la idea es que las piezas funcionen tanto como asientos o mesas pequeñas. “Desde la perspectiva del diseño, era importante transmitir los elementos naturales en la forma y la función de la pieza. La estructura se basa en el conjunto de los pétalos de la flor de una manera sutil y delicada. Las facetas en el asiento son una abstracción de la conglomeración de las flores vistas en los arbustos que crea la planta. Estos taburetes divertidos
y delicados se convierten en parte del entorno exterior del patio puertorriqueño”, dice Matos. Ella también diseñó Abuelona, una mecedora de acero, acrílico y soga de albañil. Inspirada en el mundillo, pensó en las mecedoras por ser tradicionales en los hogares de la Isla y porque nos recuerdan a nuestras abuelas. “La pieza acoge la cultura puertorriqueña mediante la combinación de elementos estéticos de mediados de siglo con los textiles tradicionales, como el mundillo”, explica. febrero 2015 / MODO DE VIDA
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^ Víctor Monserrate v Josué Rivera
De Víctor Monserrate tenemos el set de mesa plegable “Fitti”. Está manufacturado en acero y aluminio con un acabado en poliuretano. Estará disponible durante la feria de BOOM! en Ponce en varios colores tropicales como este Turquesa Vieques. Sobre la mesa, el “ocassional bowl” Tropicalia, hecho de aluminio con un acabado en goma.
Mientras, Josué Rivera se encuentra trabajando en el prototipo de un serie de cubiertos para Loa Design, que al igual que su propuesta anterior de las tazas para beber café, esta pretende provocar con sus formas y ángulos interesantes.
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D E S I G N P O R T R A I T.
Michel, seat system design by Antonio Citterio. www.bebitalia.com
1416 AVE FERNANDEZ JUNCOS - SANTURCE, 00909, PR T . 001-787.293.0457 - F . 001-787.283.1085 - ASATSTYLUS@AOL.COM
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M U EB LE S
ESTUDIANTES DE DISEﾃ前 EN PUERTO RICO
Jﾃｳvenes en entrenamiento Piezas innovadoras diseﾃｱadas por estudiantes de EDP University Por Eileen Rivera Esquilﾃｭn / CODDI #1711
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FOTOS POR CARLOS ESTEVA
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Luego de ver un video de la exhibición “Les Petite Dior” en China surgió la idea. Así fue como los profesores Margaret Díaz, Sergio Medina e Ingrid Díaz de EDP University pusieron en marcha una convocatoria para todos sus estudiantes de diseño para que crearan una serie de sillas en miniatura inspiradas en alguna flor tropical. “Esta idea de Margaret se llamó ‘Les Petits’ porque se trataba de piezas bien pequeñas. Cada uno de los estudiantes se inspiró en una flor. Ahora, en febrero, las piezas serán exhibidas para toda la comunidad y se escogerá -a través de un jurado- los ganadores con primer, segundo y tercer lugar. De unas 25 que participaron, se seleccionaron las mejores 13, como muestran las imágenes. Tuvieron tres semanas para confeccionar sus propuestas”, destaca Medina.
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En San Juan School of Design, que pertenece a la institución universitaria, se procura a diario que haya integración de todos los programas de diseño, explica por su parte Díaz. “Esto es una maravillosa oportunidad para que eso ocurra. Ya que las piezas aquí reseñadas son solo una parte de lo que puede ser la exhibición ‘Les Petits’. Son piezas únicas, donde cada estudiante presentó e implementó su creatividad desde la selección del material, su manipulación, hasta la interpretación que surgió de las características de cada flor”, agrega Díaz.
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¿Los materiales utilizados en las mismas? Acrílico, metal, madera, ‘foam’ y resina, entre otros. “Lo que más me sorprendió fue que los estudiantes podían someter sus piezas con materiales que simularan los escogidos, sin embargo, algunos optaron por hacer sus pequeñas maquetas con los materiales reales”, destaca Medina. Al momento, EDP cuenta con una matrícula aproximada de 300 estudiantes en las carreras de diseño de moda, diseño digital y diseño de interiores, en donde hay unos 180.
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“Es importante que la gente fuera de las aulas, así como los dedicados a la industria del mueble, puedan apreciar estos diseños porque tienen grandes posibilidades de que se puedan reproducir a escala real. Además, es una gran oportunidad para que el espectador en general pueda apreciar que los diseñadores de interiores pueden además de configurar espacios, crear muebles”, agrega Medina y especialista del programa de Interiores.
1- Guayacán de Christian Vélez Inspirada en la flor del guayacán, que se caracteriza por su copa densa y redondeada; su tronco pardo, liso y veteado. Para el color del mueble se quiso expresar del color del tronco veteado y se utilizo para el respaldo el acrílico que da el tono blanco como cuando las hojas envejecen. 2- “Trini” de Yessenia Narvaez La flor trinitaria se distingue por su intenso colorido, flores aterciopeladas, y corola irregular formada por cinco pétalos redondeados, cuatro superiores dirigidos hacia arriba y el interior hacia abajo. Es una mesa de acento que simula la forma colgante que toman las trinitarias mediante su crecimiento. Trabajada en aluminio y acrílico. 3- “Regia Stool” de Ana L. López Negrón El nombre del mueble se debe al término científico de la flor del árbol del Flamboyán, Delonix Regia. La forma de sus pétalos superiores fueron la inspiración inicial aplicados en la forma del respaldo del taburete así como del asiento. La base del taburete representa el tronco del árbol mientras que los alambres alrededor de la pieza convertidos en apoyabrazos interpretan los pistilos delgados y curvos de la flor del flamboyán. 4- “Moon Lover Chair” de Noemí Lugo Inspirada en la flor Dama de la noche. Se llama así porque es una flor que solo abre en la noche y muestra su belleza a la luna. El concepto es la expresión de descanso, comodidad, relajación y tranquilidad. Su estructura está trabajada en caoba. [8]
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5- “Lis Jaune Table” de Ángel Cordero Inspirada en lo flor de Lily. Sus tres pétalos principales y sus formas dan paso al tope de la mesa. El resto de la flor da la inspiración para las patas invertidas. 6- Nayo Urban Chair de Luis Franceschi Parte de la flor del flamboyán. Creada como mobiliario urbano para las plazas públicas. Creada con materiales duraderos como el cemento y el aluminio. La idea es que sea una pieza de conversación. 7- Lámpara Iluminada de Kamil Matos Ramírez Inspirada en la flor de roble, delicada con su interior amarillo y su exterior con tonalidades que van desde el violeta, blanco, hasta el amarillo o rosado. Está trabajada en acrílico, aluminio y poliestireno. 8- Silla “Euphorbia” de Kalash E. Jiménez Rivera Inspirada en la flor de pascuas. Se extrajeron algunos elementos representativos de la planta, como textura, líneas orgánicas, contraste y gradación. Se utilizó para su confección la madera.
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9- Librero “Ramaoyah” de Susan Robledo Inspirada en las curvas que destacan la flor de roble y sus ramas solapadas y nudosas se diseñó un librero con diversas formas curvas que proyectan tanto masculinidad como femineidad. Es un mueble resistente en madera de roble y algunas de sus curvas en cristal.
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10- Silla ‘Chaise’ de Tita González Inspirada en la flor Ave de Paraíso. Sus ángulos agudos y curvas sensuales sirven de inspiración desde la base de los pétalos hasta la forma de la silla. Construcción en madera moldeada. 11- Silla Quid de Wilfredo Collazo Basada en la orquídea y tomando como inspiración las siluetas curvilíneas de sus pétalos. Trabajada en ‘plywood’ con tinte color ‘maple’.
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12- Mesa Azalea de Renée Orta Anés Esta mesa está inspirada en la forma de los pétalos de la flor Azalea. La base de la mesa evoca la forma del pétalo y a su vez el conjunto de las flores se destaca en el relieve de la pieza. Hecha de cemento pulido y topes de cristal. 13- Mueble de Luis Ángel López Inspirado en la flor de Almendro es un mueble-escritorio pensado para espacios pequeños. Puede ser para área de estudio, de reunión o adaptarse a una pequeña cama.
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M U EB LE S
muebles
Luminati
Lo que verรกs en las tiendas para comienzos del 2015
Eurospace
Koper
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Koper
The Home Warehouse
Accesoriza tus espacios con piezas
auxiliares.
Eurospace
Mitchell Gold + Bob WIlliams
Teka
Teka Eurospace
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Tu casa debe hablar de quiĂŠen eres y los detalles te pueden ayudar a lograrlo.
Luminati
Stylus
Kaguten
Kaguten
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Viva Carpets & Home
Kaguten
Las butacas son excelentes piezas de conversaci贸n.
LOFThaus
Mitchell Gold + Bob WIlliams
Koper
Roche Bobois
Casa Bella Importadora Espa帽ola
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Al ser una pieza de gran tamaño, el sofá es una de las más importantes en la decoración.
Roche Bobois
Teka
Mitchell Gold + Bob WIlliams
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Bassett Furniture
LOFThaus
Koper
Casa Bella
Viva Carpets & Home
Importadora Espa単ola
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Los materiales y elementos del comedor definen tu estilo. Madera, cristal, acrĂlico o poliuretano.
Viva Carpets & Home
Importadora EspaĂąola
Bassett Furniture
Stylus
Mitchell Gold + Bob WIlliams
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LOFThaus
Roche Bobois
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Femenina, masculina, moderna, sobria, juguetona, 多cual de estas camas te inspira?
Importadora Espa単ola
Roche Bobois
Kaguten
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Thomasville
LOFThaus
Mitchell Gold + Bob Williams
Bassett Furniture
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Lo mรกs importante del mobiliario
exterior es su resistencia a los efectos de lluvia y sol.
Ambiente Moderno
Home Gallery + Patio Gallery
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galería de proyectos CASAS AMERITAN EXPOSICIÓN
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Jeannette Gigante Lic #1231
mobiliario artĂstico personalizado Jeannette Gigante apuesta por el mobiliario original e imparte relevancia a cada pieza Por Eileen Rivera EsquilĂn / CODDI #1711
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FOTOS POR CARLOS ESTEVA
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“Creo en darle importancia a cualquier objeto, haciendo de una pieza cotidiana una obra de arte”
Procura que sus diseños sean limpios, de líneas rectas, para que en ellos se respire amplitud y tranquilidad. Para ella, se trata de proyectar elegancia, dar un toque original y único a cada espacio. Así fue como la diseñadora de interiores Jeannette Gigante puso manos a la obra en la distribución de los espacios y el diseño de piezas únicas para este apartamento. “Creo en darle importancia a cualquier objeto, haciendo de una pieza cotidiana una obra de arte”, dice. Para este proyecto, en donde se juega con la paleta de los grises, el marrón y el blanco -con toques de tonos vivos en algunos accesorios- fueron varias las piezas creadas a la medida. En la sala, por ejemplo, se creó un banco en panel MDF laminado con un cojín de textura cobriza y un tiesto en rojo con espigas en aluminio. La idea era diseñar un ambiente para la conversación y aprovechar el espacio para admirar las vistas.
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Del otro lado de la pared, donde se encuentra el comedor, se diseùó una consola con tope rojo y puerta en metal perforada, que sirve como base para una escultura de techo y ademås como almacenamiento.
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Gigante también diseñó dos escritorios, uno en el cuarto dormitorio como un acento en rojo -lineal y ligero para no obstaculizar las vistas- y otro en el cuarto de invitados en forma de “L” con triple función (escritorio, gavetero y mesita). La mesita de noche se trabajó en metal perforado blanco de una forma artística, logrando una pieza funcional tipo escultura. El panel perforado en la habitación principal sirve para esconder la cablería del plasma, como tablilla para colocar los controles y como pieza artística que recoge el detalle del metal perforado que corre a través del apartamento.
“Se instalaron dos lámparas colgantes de diseño europeo sobre las mesitas para crear un efecto impactante de luz. Se diseñó una viga de metal pintada, agarrada al techo con un toque rústicoindustrial que sigue en esencia lo que es el estilo del apartamento”, explica la diseñadora. Mientras, las paredes de la entrada, cocina, columnas de sala y dormitorio principal se enchaparon con losa de gran formato (rústica) 30” x 10”, recogiendo el aire industrial de la arquitectura del lugar. Además, por petición del cliente se destacaron las vistas del Atlántico, la Laguna del Condado y Viejo San Juan.
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La diseñadora utilizó -entre otros materiales- el metal perforado en pequeñas consolas y mesitas escultóricas.
Gigante laboró de la mano con los ebanistas de Nu Design, Deco Centro, Patio Gallery, Pro Metal, Home Complements, Cantópa, Casa Lú, Luxes y Diseños, Luminati, Benjamin Moore y Protección Solar. En lo que a piezas de arte se refiere, incluyó un propuesta escultórica en acero con láminas de oro de Heriberto Nieves. También vemos arte de Roberto Guardiola, Emilia Barrientos, Fernando Mora, Roberto Biaggi y Celso González Quiñones de Cero Designs.
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piezas de corte masculino Susana Simonpietri maximiza los espacios en un área histórica de Nueva York Por Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711
Este apartamento ubica en el área de Central Park West en Nueva York. Para ser más específicos donde se filmó la película “Ghostbusters”. Se trataba de un espacio compacto pero que a la misma vez tenía posibilidades de ampliarse. Para ello, necesitaba mucha ayuda en términos de construcción y pintura. Ahí entró en acción Susana Simonpietri, puertorriqueña destacada en Nueva York hace un tiempo por sus trabajos de interiorismo.
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Susana Simonpietri Nueva York
FOTOS POR JACOB SNAVELY
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De la mano con la paleta de los neutrales, el azul intenso es protagonista a través de las estancias para dejar claro que en ellas vive un varón.
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“Se trata de un cliente al que ya conocíamos por un proyecto anterior. Aquí los espacios estaban designados de manera pobre y no había mucho espacio para almacenar y organizar la casa. Diseñamos muebles que se incorporaron a las paredes en diferentes áreas que resultaron muy prácticos, pintamos y amueblamos la casa entera. Claro, se buscaba respetar la integridad histórica del espacio”, explica Simonpietri, quien recién participó del concurso “Fresh Faces of Design” en HGTV.
El propietario quería un lugar especial, como el que ya le había encomendado a la interiorista. La sala, larga y estrecha, se rediseñó para que funcionara tanto con sus áreas de descanso y de lectura, como para acomodar un grupo grande de invitados. Allí se trabajó con la paleta de tonos crema y azul intenso en sólidos. Mientras, se agregó un pequeño toque de estampados en los cojines. El punto focal, sin duda, es el mueble en la pared (también con azul de fondo) para colocar el televisor, libros y accesorios. febrero 2015 / MODO DE VIDA
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“Este espacio fue hilvanado con la idea de crear texturas que fuesen indicativas de que se trata de un espacio masculino. Las telas seleccionadas son muy parecidas a las del vestuario de hombre y el azul marino es el color que sobresale. Mientras, los espacios más amplios, como paredes y muebles empotrados, se presentan en la paleta de los grises, blancos y azules claros”, agrega. 120
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De igual forma, se maximizó el espacio en un largo pasillo para convertirlo en un comedor más funcional, con un banco de pared tapizado, mejor iluminación y espacio para una pequeña bodega de 200 botellas. En las habitaciones, se repitió el azul marino en las camas, pero para matizar con toques más discretos, se trabajó con ropa de cama y cojinería en crema, azul cielo y blanco.
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A lo largo de los diferentes espacios, se aprovechó el uso del blanco y las entradas de luz natural que ayudan a que las estancias luzcan más grandes. Los azules, por su parte, establecen un sentido de jerarquía visual. “El ambiente recuerda a una ‘casa club’ inglesa. El resultado es un apartamento que es tan cómodo y elegante, como atemporal”, recalca Simonpietri, quien fundó en 2008 su compañía Chango & Co.
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Cabe destacar que toda la estancia fue trabajada desde cero por la interiorista y su equipo. Seleccionaron todas las piezas, desde el mobiliario, hasta el arte y los accesorios. Como se hace evidente a través de los espacios, hay piezas de corte masculino en hierro, acero inoxidable, maderas oscuras, piezas en negro y luminarias de estilo industrial. “Fue un proyecto rápido. Desde el momento en el que el cliente nos contrató hasta la instalación y entrega de la casa, pasaron 120 días”, apunta.
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diseño para el paladar
TIEMPO DE PREPARACiÓN: Aproximadamente 40 minutos
SERVICIO: aprox 4 personas
Por Camila Refojos
INGREDIENTES:
- 2.5 libras de apio - 2 cebollas medianas - 1/4 barra de mantequilla - agua - 1 cubito de pollo - 1 diente de ajo machacado y picadito - sal y pimienta a gusto - 1 lata de media crema - zumo de 1/2 limón - 1 cda de vino blanco - 1 papa pequeña - aceite de freir
CREMA DE APIO ¡EXQUISITA! PROCEDIMIENTO:
1. Pelar el apio y cortar en trozos como de 1” x 1” y cortar las cebollas en tiras y sofreir en la mantequilla en una olla a fuego medio-alto por aproximadamente 5 minutos. 2. Agregar el agua (con un cubito de pollo y el ajo) hasta cubrir los apios y cebollas, y hervir tapado a fuego alto hasta que ablande el apio (como 30 minutos). 3. Licuar el apio, cebolla y caldo junto a la media crema, limón, vino, sal y pimienta. 4. Aparte: En una sartén pequeña, sofreir a fuego alto las papas rayadas al estilo “fine julienne”, hasta que doren. 5. Servir la crema y adornar con las papitas “julienne”.
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TIEMPO DE PREPARACiÓN: Aproximadamente 2.5 horas
SERVICIO: aprox 4-6 personas
INGREDIENTES:
- 3/4 taza de cilantrillo, picado - 2 cdas perejil, picado - 1/4 cebolla pequeña - 2 cdas jugo de limón - 1 cda de aceite de oliva - 1 cdta de pimientón (paprika) - 2 dientes de ajo - 1 cdta de comino - 1/2 cdta de pimienta cayenne - 1/2 cdta de gengibre - 3 cdas de yogurt plain - sal, a gusto - pimienta, a gusto - 16 chuletas de cordero
Cheesecake de china y queso ricotta
CHULETAS DE CORDERO MARINADAS PROCEDIMIENTO:
Para la receta de este sabroso postre accede a
1. Pre calentar el horno a 450˚ 2. Unir todos ingredientes en un “food processor”, excepto las chuletas. 3. En un envase, colocar las chuletas y derramar el marinado proporcionalmente sobre ellas. 4. Refrigerar aproximadamente por 2 horas. 5. En un sartén a fuego alto-mediano, cocinar las chuletas con un poco de aceite por dos minutos para sellarlas. 6. Pasar las chuletas al horno y cocinar de 6-10 minutos. 7. Servir.
www.mododevida.com
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REGLAS DEL CONCURSO REGLA UNO Nada que comprar para participar. Modo de Vida, como auspiciador principal, en conjunto con Enco Mfg llevarán a cabo el concurso “Amor a todo color”, en el cual se regalará, mediante la modalidad de sorteo, las pailas de pintura interior o exterior. La ciudadanía podrá participar al registrarse mediante el formulario de participación disponible en mododevida. com, nada que comprar para participar. REGLA DOS El concurso comenzará el 1 de febrero de 2015 y terminará el 28 de febrero de 2015 cuando se seleccionará el ganador. REGLA TRES Para la cualificación de la persona como participante deberá ser residente de Puerto Rico y ser mayor de edad. La selección aleatorea del ganador se llevará acabo se llevará a cabo el día 3 de marzo de 2015, en las oficinas de Modo de Vida, localizadas en San Juan, Puerto Rico. REGLA CUATRO El premio es intransferible y no podrá ser sustituido en todo o en parte por consideración, pago monetario o compensación alguna. REGLA CINCO El Premio será la pintura interior o exterior de la selección de color del ganador, hasta un máximo de $500.00 en pinturas. El ganador podrá redimir su premio en las Oficinas Centrales de Enco Mfg. en Cidra, PR. REGLA SEIS Los Auspiciadores se reservan el derecho unilateral de sustituir el premio por otro de igual o de valor superior cuando, a su juicio y criterio, así lo considere necesario sujeto a las normas legales aplicables.
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REGLA SIETE Se le notificará al ganador mediante llamada telefónica y notificación por escrito. Los Auspiciadores no se hacen responsables por nombres o direcciones incompletas, números ilegibles o incorrectos o correo electrónicos conteniendo la nominación que no lleguen a su destinatario. Modo de Vida, los Auspiciadores ni sus respectivas agencias de publicidad, promociones o relaciones públicas, se responsabilizarán por daños, accidentes o pérdidas directas, indirectas que puedan sufrir la persona ganadora, sus familiares o cualquier persona en el uso o disfrute del premio. Toda y cualquier obligación para con las personas ganadoras del premio por parte de Modo de Vida y Enco Mfg. en relación al premio y las personas agraciadas, cesará con la aceptación del mismo. Las garantías del premio se honrarán de acuerdo a la documentación del manufacturero. REGLA OCHO Son elegibles para participar en este concurso todas las personas residentes legales de Puerto Rico, mayores de 21 años que posean licencia de conducir vigente expedida por el Estado Libre Asociado de Puerto Rico o válida en esta jurisdicción. Para propósitos de estas reglas, se utilizará la definición de individuo residente de Puerto Rico que establece la Sección 1411 del Código de Rentas Internas de Puerto Rico de 1994, según enmendado. Este concurso es limitado al área geográfica de Puerto Rico y está sujeto a todas las leyes y reglamentos aplicables. No podrán participar empleados y/o familiares hasta el cuarto grado de consanguinidad y segundo de afinidad, así como personas que convivan, con empleados de Modo de Vida o Enco Mfg., sus subsidiarias y suplidores en Puerto Rico, sus agencias de publicidad o relaciones públicas, y entidades relacionadas con el desarrollo, agencias de producción o distribución de los materiales y premios del concurso. Cualquier persona que omita información para pretender que cualifica para ser ganadora será anulado y será sometido a las autoridades gubernamentales para los procedimientos penales correspondientes.
REGLA NUEVE Modo de Vida y Enco Mfg. se reservan el derecho de suspender toda publicidad, de asignar nuevas fechas de comienzo y final del concurso, de cambiar el lugar donde será anunciado el ganador, de cambiar las reglas del concurso o cancelar el mismo, siguiendo el procedimiento de la Regla 8 y 9 establecida en el Reglamento de Concursos aprobado el 21 de enero de 2004, del Departamento de Asuntos al Consumidor. REGLA DIEZ El nombre de la persona ganadora no será publicado sin antes habérsele notificado oficialmente a ésta. El ganador le concede a Modo de Vida y a Enco Mfg. el derecho irrestricto a publicar, y anunciar su nombre, voz e imagen en cualquier medio publicitario del país, sin compensación alguna y por tiempo indefinido a los únicos fines de señalarle como persona ganadora de este concurso. Al participar en este concurso, los participantes acuerdan y aceptan que las decisiones del notario en torno al cumplimiento de estas reglas en el concurso serán finales y firmes, así como a la estricta aplicación de estas reglas en todos sus términos. Todas las participaciones, y fotos o grabaciones de los participantes, las personas seleccionadas como participantes para las votaciones y la persona ganadora, pasarán a ser propiedad de Modo de Vida y Enco Mfg. y no serán devueltas. REGLA ONCE Este concurso es auspiciado por Modo de Vida Inc., con dirección postal Suite 112-341, Gran Bulevar Paseos, San Juan PR 00926-5955. Si interesa recibir el nombre de la persona ganadora, envíe, después del 5 de marzo 2015, un sobre pre-dirigido y pre-sellado a: GANADOR DEL CONCURSO Amor a todo color, Suite 112-341, Gran Bulevar Paseos, San Juan PR 00926-5955. Si interesa recibir copia de estas Reglas en un tamaño no menor de 10 puntos, envíe un sobre predirigido y pre-sellado a: REGLAS DEL CONCURSO Amor a todo color, Suite 112-341, Gran Bulevar Paseos, San Juan PR 00926-5955. Para más detalles, lea las Reglas en Modo de Vida.
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