Año 6. Edición 33 // Ejemplar Gratuito
Decoración + Interiorismo + Arquitectura
Especial Navideño Decorando espacios
Descubre nuestra revista digital
Querido lector, Elba R. Valenzuela. Dirección General LAE. Paola D. Michel Relaciones Públicas Agrafik Estudio Creativo Edición Erika Sotelo M. Ventas Agrafik Estudio Creativo www.agrafik.com.mx Diseño Editorial Colaboradores: Eunice Padrón Arq. Ana Michel Arq. Carlos Manuel Reyes Moreno Arq. Velia Zavala Mtz Ing. Araceli Yépez LAP Paola D. Michel Para Ventas e Informes: T. (686) 554.3381 C. (686) 946.2654 mosaicosmex@gmail.com Mosaicos, Revista Bimestral. Octubre 2019. Año 6, número 33
Estamos contentos de compartir contigo nuestra última edición del 2019. Aprovechamos para agradecer primeramente el apoyo a nuestros patrocinadores y colaboradores, ya que sin ellos no existiríamos, además de nuestros lectores y amigos que nos han animado en cada ocasión a seguir adelante. Nuestra revista ha tratado de ser 100% local dando a conocer proveedores locales, arquitectos, diseñadores, constructoras, artistas, pintores, escultores reconocidos internacionalmente, que han puesto en alto a nuestra gran ciudad, además de contar un poco de nuestros orígenes e historia de nuestros edificios históricos. Gracias a ellos las personas saben que existe un lugar llamado Mexicali que está en Baja California y es la capital del estado. Somos una ciudad joven con mucho talento y nosotros hemos tratado de contribuir con un granito de arena en dar a conocer lo mejor de su gente y la ciudad, donde ni climas extremos, temblores y distancias nos han hecho renunciar a seguir luchando por ella y seguir demostrando que somos lo mejor. Agradecemos sean parte de nuestra historia. Grupo Mosaicos.
INDICE ESPACIOS
RINCONES
P. 06
¿Cómo decorar mi casa este invierno?
PATRIMONIO
CRONICA
Hygge en tu empresa
P. 10
Tips para aprovechar al máximo tu guinaldo
La arquitectura es para todos P. 18
TECNOLOGIA
SEMBLANZA
VIVE VERDE
TIPS
Arbol de Navidad Reciclado
Home Office
ICONOS
ESPECIAL
P. 10
P. 12
RI Interiors
P. 24
Arma una posada inolvidable P. 26
MUSEOS
VIDA SANA
P. 36
P. 42
LOOKBOOK
DIY
P. 16
Ponte en forma con las siguientes apps
P. 30
P. 34
PALADAR
MEMORIAS
P. 44
P. 46
Galletas de Jenjibre
| 04 |
Tatiana Bilbao
Hotel Araiza
Museo Regional: Los Pioneros de Mexicali
Decoración Navideña
P. 50
Come sin culpas en estas fiestas decembrinas
Silla de acento
P. 54
ESPACIOS
En tu empresa.
Conforme pasa el tiempo buscamos la felicidad en todos los lugares posibles, por esto el concepto de HYGGE tiene un gran impacto en la sociedad, tomando fuerza cada vez más integrándose a formar parte del diccionario. Encontrar el bienestar del ser humano no solo debe detenerse en su hogar, esto debe incluir su lugar de trabajo, por lo que nos enfocamos a conectar espacios laborales con sus valores, misiones y visiones, a transmitir el concepto de su diseño gráfico a diseño interior, creando espacios laborales agradables. Partiendo de este concepto queremos darte recomendaciones para implementar el concepto de HYGGE en tu empresa, además de las 5 maneras que mencionamos en el artículo anterior.
espacios de descanso
y relajación.
En toda empresa es importante crear un ambiente agradable y de relajación para que puedan descansar mente y cuerpo, esto puede ser dentro del área de comedor o algún espacio extra destinado a crear conexión entre las personas que trabajan y contribuyen para un mismo propósito. En esta área se busca un estilo más relajado, dinámico y trata de evitar la formalidad, esto es para que descansen totalmente, se siente un ambiente ligero, amigable, social, créeme que pueden fluir las ideas y soluciones a problemas con un cambio de espacio y un poco de relajación.
Accesorios. Cada persona encuentra un significado sentimental a cosas materiales esto puede ser que les recuerde un momento o ser querido, por esto es agradable tener en el área de trabajo algún accesorio que nos genere un momento de felicidad. Te recomendamos que sea una taza, planta, vela, carta, foto, etc. Esto puede incluir la decoración del espacio de una manera muy personal para sentir un cambio en el ambiente y generar una mente más ágil. | 06 |
Música.
Depende del tipo de labor que se realice si es posible utilizar los audífonos para escuchar música, pero esto es un aspecto importarte porque indirectamente crea un efecto en nuestros sentimientos, te recomendamos crear un espacio cálido con este método. De ser posible tener otro tipo de música en las áreas de descanso/recreación para sentir la diferencia entre ambientes.
Iluminación.
Es muy importante darle énfasis a este detalle, pocos lo saben, pero un comportamiento del ser humano es buscar la luz natural, nos sentimos atraídos hacia la luz de la ventana porque este tipo de iluminación es la más satisfactoria para nuestros ojos. La luz artificial, aunque se intente balancear y sea lo más similar posible, no llega al efecto que crea en los ambientes la luz natural, esta nos da energía, alegría, conexión con el exterior y calidez a los espacios. Por esto te recomendamos mantener ventanas abiertas y utilizar cortinas, para balancear la luz sin afectar la vista.
Otro punto importante es la cantidad de luz y la forma en que la distribuyes, la iluminación es requerida de manera diferente según el trabajo a realizar porque cambia la percepción de colores. La cantidad influye en el enfoque de la mirada, un ejemplo de esto son las pantallas de las computadoras, entre más luz tenga una pantalla nos cansa la mirada mas rápidamente, por lo que debemos balancear la cantidad, más luz no siempre es mejor. La forma o la distribución de la iluminación artificial afecta en cada aspecto del espacio porque puede generar una mejora o un aspecto negativo, para ubicar las lámparas primero se debe conocer qué actividad se realizará para no tener demasiada luz o rebote en algún lugar no deseado, esto evita que podamos visualizar fácilmente las figuras o líneas dificultándonos cualquier tipo de trabajo que requiere el enfoque a pequeños detalles. /revistamosaicos | 07 |
ETALLES estilo Lo recomendado del concepto HYGGE para el hogar se puede aplicar también en tu empresa como lo es la iluminación, música, accesorios (Lo mencionamos en puntos anteriores), colores, texturas y aromas se pueden ejecutar fácilmente, por ejemplo: Agrega una vela aromática en ciertos lugares para crear una sensación de calidez, sabemos que es más práctico algún aromatizante con temporizador, pero no tendrá el mismo efecto. Coloca colores que tenga un efecto tranquilizador en los espacios laborales o acentos de color, existen muchos que te pueden ayudar a crear esa sensación, las texturas las puedes implementar con cojines, en sillas, pequeños accesorios para complementar y si deseas llegar a otro nivel la vegetación siempre hace la conexión del exterior al interior. Todo esto en conjunto te ayudará a crear una empresa que llega a otro nivel de bienestar, si tienes dudas o preguntas de cómo aplicar el concepto HYGGE eficazmente estamos a tus órdenes.
STUDIO HYGGE
Encuéntranos en: www.facebook.com/studiohyggemxli Instagram: studiohyggemxli Contacto: (686) 157 5133 studiohyggemxli@gmail.com
| 08 |
RINCONES ¿CÓMO DECORAR MI CASA ESTA
TEMPORADA DE
Por Eunice Padrón
La decoración de nuestro hogar cambia conforme las estaciones del año, es un hecho que con la llegada del invierno, nuestra mente se llena de ideas y de preguntas, ya que en esta misma temporada celebramos eventos importantes y es cuando nos preguntamos: ¿Decoración navideña clásica o moderna? ¿Tonos fríos? ¿Tonos cálidos? A continuación indicaremos algunas ideas para cambiar unas cuantas cosas en nuestra habitación durante el invierno y transformar así, el aspecto de nuestra casa.
| 10 |
Cuando llega el frío y la humedad exterior, todos deseamos cobijarnos en el interior de casa con frazadas confortables y cortinas pesadas que calientan el ambiente en el hogar. Usa almohadas y cojines para añadir calidez y confort a los espacios de los dormitorios y tu sala.
Si tu sala es moderna y minimalista, todavía puede verse acogedora. Una chimenea o una estufa abierta darán incluso a la más blanca de las habitaciones un calor precioso. Reúne varios sofás y sillas alrededor de la chimenea, y añade textura con mantas y una alfombra de lujo.
Añade también alfombras en todas las áreas de la casa. No es agradable caminar en suelos fríos y por eso las alfombras harán que la casa se sienta mucho más acogedora y cálida.
Por último, utiliza la decoración navideña para resaltar la habitación en invierno. Se pueden retirar los elementos que son demasiado navideños, cómo las cintas y elementos decorativos brillantes o las luces, y mantener otros elementos más neutros, cómo los portavelas, las piñas o una corona de bayas, una vez terminadas las fiestas y continuando la estación.
Piensa en cómo decorar con acentos naturales. Utiliza envases de vidrio para las decoraciones. Decora con conos de pino, hojas, ramas de árboles y todo tipo de elementos naturales y colócalos en recipientes de vidrio transparentes. /revistamosaicos | 11 |
VIVE VERDE
El árbol de navidad es uno de los elementos más característicos de las fiestas de fin de año, además lucen hermosos en casa, pero si en esta ocasión quieres ahorrar y ayudar al medio ambiente no dejes pasar la oportunidad de crear un árbol de navidad con materiales reciclados.
¡Lograrás un diseño innovador y eso le dará un toque muy original a tu hogar!
| 12 |
TRONCOS DE MADERA
Si tienes trozos de madera en casa, esta es una excelente opción para decorar tu árbol de navidad.
TUBERÍAS DE PVC Seguro tienes por ahí unos cuantos en casa y no importa el tamaño, puedes hacer un increíble árbol de navidad que hará lucir muy bien tu sala.
ESFERAS
¿Te sobraron esferas de navidad del año pasado? ¡Úsalas para implementar esta gran idea muy original y con estilo!
GUIRNALDAS ¡Sí! Con unas cuantas guirnaldas puedes armar el mejor árbol de navidad.
PALLETS
¿Poco espacio en casa? Esta es una idea genial para crear tu propio árbol de navidad con Pallet.
CORCHOS
¡No tires los corchos de las botellas! Mejor reutilízalas y decora tu hogar con esta estupenda idea. /revistamosaicos | 13 |
TIPS
HOME office Por Arq. Velia Zavala Mtz.
Cada vez es más y más común, que muchos de nosotros, por cuestiones prácticas del día a día, y porque la tecnología así nos lo permite, hemos optado por crear un segundo espacio laboral en casa.
Siempre se ha dicho y es muy congruente la frase de “No te lleves el trabajo a casa”. Eso, va de la mano, con el ideal de que la casa es nuestro refugio, nuestro escondite del mundo exterior; y pues, ¿quién quiere llevar esa “locura” del mundo exterior a nuestro recinto de paz y descanso? Pues, podemos decir que nadie, y la realidad hoy día, y más con los dispositivos que nos tienen conectados al mundo 24/7, es imposible escapar de él. Por ello, el llevar trabajo a casa, ya no es una opción elegible, es una realidad inherente. Sin embargo, si en lugar de verlo como una desventaja, lo aprovechamos como un elemento a favor, en el sentido que puede evitarnos movimientos innecesarios y con ello, ser más productivos en nuestro día laboral, quizá pesen más las ventajas de hacerlo adecuadamente.
¿QUÉ PODEMOS HACER PARA QUE ESA PAZ DE NUESTRO HOGAR NO SE SIENTA “INVADIDA” CON LA CARGA DE TRABAJO?
Elige bien TU ESPACIO. Es decir, ese lugar de la casa, donde puedas considerar que podrás tener la comodidad que necesitas para estar trabajando ahí, al menos 4 horas seguidas. Si bien, por decisión propia, decides que sea más o menos tiempo, dependerá en gran medida de tu actividad en sí. La comodidad se refiere en este caso, a un espacio en que pueda contar con el ambiente que tú necesitas para trabajar: hay quienes necesitan silencio total, otros se ayudan con vista al exterior, música o incluso la televisión encendida, para ayudar a su concentración (O a no dormirse). Ese espacio, va a variar tanto, como cada uno de nosotros seamos y las necesidades de ambientación que tengamos. | 14 |
Procura una MESA o ESCRITORIO que sea solo para ese fin. No te acostumbres a ser nómada, y querer usar la mesa de comedor como área de trabajo. Si bien entiendo, y lo veo en la práctica profesional diariamente, las casas ya no nos permiten esos espacios abiertos que las casas de antaño tenían, sí es cosa de usar un poco la imaginación y dejar salir la creatividad, para convertir esa esquinita olvidada, en nuestra oficina, o atrevernos a mover alguno de los muebles de la casa, e insertar a medio espacio, un escritorio, que parezca un acento decorativo, pero que ciertamente tendrá una función importante.
Asegura que la ILUMINACIÓN sea la adecuada para trabajar.
Por último, pero no menos importante:
Dado que no todos podemos colocar nuestra mesa de trabajo o escritorio cerca de una ventana o un área con suficiente iluminación artificial, o al revés, estamos tan cerca de la ventana que la luz natural no nos permite desempeñarnos al cien, la correcta iluminación artificial va a ser nuestra salvadora. Hay que recordar, que hoy día, las ofertas en luminarias son tan variadas, que puedes elegir desde una lámpara de mesa, una de pared, spot, o menos complicada, tu luz principal, debe tener el foco adecuado. Cada uno de nosotros se siente más cómodo al trabajar con un tipo de luz (en mi caso, los focos LED con luz de día, son lo máximo).
ese lugar especial para tu OFICINA EN CASA. Debe cumplir con una compleja dualidad: tienes que poder apartarte del ruido o sonidos de la casa, lo suficiente para poder concentrarte y ser productivo; pero no por ello, puedes deslindarte de lo que sucede alrededor. Muchos somos padres de familia, y dependiendo de la edad de nuestros hijos, tenemos que estar al pendiente de ellos, en mayor o menor grado, pero no podemos estar absortos en el trabajo, al grado de no escuchar su llamado o resolver alguna contingencia que pueda surgir.
Creo que es fabuloso cómo sabiendo aprovechar los espacios que nuestro hogar nos brinda, podamos diversificar nuestras actividades, sin tener incluso, en ocasiones, que salir de casa. Me declaro fan de la oficina en casa, y como te dije antes, ya será un poco de tu creatividad y la actividad que desarrollas, la sencillez o complejidad de espacio que resuelva este dilema.
Mi invitación sería, que no pierdas de vista la función principal de cada espacio. Ya que dicha oficina, va a compartir el espacio antes destinado para una sola función, que no perdamos de vista que ésta (la oficina), es como la habitación de las visitas, una visita. La mantienes siempre lista, pero el invitado no siempre está en casa.
Disfruta tu hogar, y de ser necesario, adapta ese “lugarcito” para hacer tu vida más amable.
Hasta la proxima /revistamosaicos | 15 |
PATRIMONIO
PLANEA TUS FINANZAS
FINIQUITA TUS DEUDAS
Seamos honestos, la mayoría de las personas no contamos con el hábito de una planificación y control de gastos, por eso es importante que desde hoy empieces a planificar tus finanzas, para que puedas tener una idea clara de cómo deseas gastar tu aguinaldo y no se te vaya de las manos.
¿Tienes cuentas por pagar? Contar con un dinero extra en esta época, es una buena oportunidad para que puedas liquidar tus deudas e iniciar un nuevo año con el pie derecho, considéralo dentro de tus planes.
HAZ QUE TU DINERO TRABAJE PARA TI Comienza a invertir para generar mayores ganancias a largo plazo. Hoy en día existen varias opciones de fondos de inversión, decide cuál es el mejor que te conviene y ¡Mantén tu dinero en movimiento!
¿Ya planeaste qué harás con el aguinaldo? Estas fechas son de celebrar, dar regalos y acudir a fiestas por lo que se gasta más de lo que se tiene contemplado, en la mayoría de los casos llegando enero ya no contamos con un dinero extra, al contrario podemos llenarnos de deudas durante diciembre, para que esto no sea tu caso, te queremos dar estos tips: | 18 |
EVITA LAS COMPRAS IMPULSIVAS Las ofertas están a la orden del día, así que identifica si ese producto que te están ofreciendo realmente lo necesitas o solo es un capricho, así evitarás gastar de más y harás compras más responsables. ¡Cuida tu dinero y no caigas en tentaciones!
AHORRA Si no tienes el hábito de ahorrar, puedes comenzar destinando una parte de tu aguinaldo, de esta manera obtendrás un bienestar financiero ante un imprevisto o incluso para prepararte y que no te afecte la cuesta de enero.
Recuerda que el aguinaldo es una prestación a la que tienen derecho todos los trabajadores con una relación laboral remunerada y subordinada a un patrón. Éste debe entregarse a más tardar el 20 de diciembre y tiene que ser equivalente a 15 días de salario, por lo menos.
CRÓNICA
LA ARQUITECTURA es para todos
“La arquitectura debería estar al alcance de todo ser humano, nuestra profesión tiene la capacidad de cambiar la calidad de vida de un individuo.” Así empezó Tatiana Bilbao una entrevista que le hicieron en ARCHDAILY hablando sobre el futuro de nuestra profesión. Y es así, como debiera ser; quien dice que la arquitectura debe limitarse a un sector de la población. Si bien es cierto, los conocimientos generan honorarios el resultado de la inversión por lo que se obtiene es el mayor rendimiento, ya que a través de el PROYECTO, se pueden conseguir créditos financieros para ejecutar los planes de obra de los mismos créditos desde instituciones financieras, o INFONAVIT, FOVISSSTTE, CONAVI, SHF, etc. Y lo anterior es en el mejor de los casos, porque también la arquitectura sirve para dar respuesta a los problemas humanitarios y de desastres naturales que nos afectan a todos. | 20 |
POR: ARQ. ANA MICHEL
VIVIENDA RURAL, ECUADOR Este prototipo de vivienda rural, diseñado en colaboración por los despachos Al Borde + El Sindicato, en el Ecuador, es un ejemplo de ello. Surge para dar una alternativa a las construcciones que entrega normalmente el Estado de aquellas comunidades, pero con los parámetros de adaptabilidad al usuario y al sitio, es industrializada porque tiene elementos que pueden ser prefabricados, y el costo es igual al de las viviendas del estado.
COMUNIDADES INDÍGENAS DE PUEBLA Otro ejemplo de lo que menciono es lo que ha hecho COMUNAL, taller de arquitectura con las comunidades indígenas de Puebla, a través del proyecto y recursos de CONAVI.
VIVIENDA RURAL, ECUADOR
VIVIENDA PROGRESIVA, YUCATÁN Un ejemplo más es el de TACO, que realizó un proyecto de vivienda social que denominó Vivienda Progresiva MZ con un costo inicial de 170,000 pesos, ubicada en el municipio de Kanasin, Yucatán, donde los espacios se pensaron en la idiosincrasia cultural a quienes normalmente van dirigidas estas viviendas, en este caso con ascendencia maya. Y el uso de los materiales aparentes reinterpreta soluciones populares para su integración en el contexto.
/revistamosaicos | 21 |
NOON AFTERSCHOOL Otro ejemplo de este mismo taller sería este espacio remodelado por Taco que se denomina: Noon Afterschool. Espacio para padres y niños con el objetivo de que disfruten las tardes en actividades lúdicas.
COMEDOR EN GUADURNAL, ECUADOR Este comedor en Guadurnal, Ecuador no puede ser más acertado en cuanto a la voluntad, capacidad y la casualidad de unen. Era el Pabellón de Infonavit en Hábitat III, diseñado por La Metropolitana, tenía todo para ser reutilizado, pero no sabían en donde. Y ahí a un costado estaba el despacho “AL BORDE”, es así como el material de dicho pabellón y la intervención del despacho lo transforman en comedor, el cual fue apropiado enormemente por la comunidad y ha sido un elemento icónico del sitio.
“Hacer arquitectura es una actividad estética vital que está a la mano de todos. Nosotros somos privilegiados de poder facilitar a las personas que confían en nosotros” -Juan José Santibáñez García.
| 22 18 ||
ICONOS DÉJATE ENVOLVER POR LA MAGIA DE LA TEMPORADA
RI Interior’s ¿Buscas personalizar tu casa y darle un estilo único en estas fiestas decembrinas? En RI Interior’s podrás encontrar lo que buscas para dejar volar tu creatividad y envolver tu espacio con la magia de la navidad. Empezando con la idea de vender adornos navideños, RI Interior’s evolucionó rápidamente hasta lograr abarcar el diseño de interiores, siendo un proyecto que Rigoberto Escutia comenzó en octubre de 1994.
| 24 |
La idea surgió de la necesidad de contar con un lugar en Mexicali donde pudieran adquirirse productos decorativos y de la inquietud de mostrar a la gente un estilo personal de hacer las cosas, tanto en decoración navideña como en diseño de interiores, logrando hasta el día de hoy marcar la diferencia e impregnar con diseños de temporalidad los hogares de Mexicali.
“El concepto está dirigido a todo el público que tenga la necesidad de embellecer sus espacios” nos comenta Rigoberto, quien afirma tener artículos de diferente índole para la accesibilidad de cualquier persona que busque personalizar sus espacios con un toque diferente y, al mismo tiempo, personalizar de acuerdo a cada idea y estilo.
/revistamosaicos | 25 |
En cuanto a las tendencias de esta temporada, Rigoberto nos comenta que los colores crudos seguirán vigentes, además de los colores pastel como el rosa tierno y el menta. En tendencias de estilos, el vintage, el farm style y los materiales naturales y orgánicos serán el principal foco de atención para las decoraciones navideñas de esta temporada, usando materiales que den un toque rústico y realista en cada una de las decoraciones navideñas.
Te invitamos a que visites a RI Interior´s y conozcas el bazar “Expo Navideña 2019” para que te inspires y le des a tu hogar el toque navideño que necesita. La exposición estará hasta el 21 de diciembre. ¡No faltes!
Cada año RI Interior’s organiza un bazar llamado “Expo Navideña” y este 2019 no será la excepción, en el podrán encontrar gran parte de la maravillosa decoración en árboles navideños que exponen, haciendo juego con las diferentes decoraciones que transportarán a todos sus visitantes a la niñez al mostrar estilos clásicos en combinación con las nuevas tendencias en tonos pastel, así cómo adornos navideños, centros de mesa, guirnaldas, coronas, figuras navideñas y mucho más. | 26 |
RI Interior´s
Av. 24 de Febrero #1285, Col. Lázaro Cárdenas Mexicali, B.C. /RIInterior’s 686 582 5917
ESPECIAL
¡ARMA UNA POSADA
INOLVIDABLE! Diciembre es el mes de las posadas. Una celebración que esperamos todo el año en todas sus diferentes presentaciones: del trabajo, con los amigos y con la familia. Si este año te tocó ser el anfitrión y aún no sabes por dónde comenzar para realizar este tradicional festejo, nosotros te decimos los básicos para lograr que tu posada sea la mejor. Es momento de celebrar en grande en compañía de nuestros seres queridos y de comer delicioso. ¡A disfrutar se ha dicho!
Ponte festivo con la decoración Pon figuras inflables, luces y guirnaldas de papel para que todo el espacio esté decorado a la perfección y los invitados se sientan en el mood navideño. Pueden usar gorros de Santa Claus o ir vestidos con algún dress code para hacer más entretenido el evento.
Elige el lugar Puede ser desde una casa, un restaurante o un salón. El punto es que sea un lugar amplio y con lo indispensable para todo. Los invitados tienen que estar cómodos y debe haber espacio suficiente para cosas como la comida o romper la piñata.
| 28 |
La mejor música No hay nada que ponga más ambiente en una fiesta que la música. Crea tu propia playlist y escoge las mejores canciones que animen a tus invitados, además de combinar alguna que otra canción de temporada para mantener el espíritu navideño en el aire.
Un gran banquete Aunque no existe un platillo típico para las posadas, en nuestro país solemos elegir antojitos mexicanos. Otra opción puede ser que cada invitado lleve un platillo especial como un dip de queso, el pavo, ensalada y algún postre como un pay de manzana. Todas esas delicias que recrearán la cena navideña.
Bebidas para brindar Para la cena no puedes olvidar los drinks de temporada como un ponche de frutas o una taza de chocolate caliente, además de alguna sidra para brindar y agradecer la presencia de tus invitados.
A romper la piñata Como es tradición, la piñata no puede faltar en ninguna posada. Hay quienes la rellenan de frutas, otros con regalos de broma y algunos hasta con dinero. El punto es que todos participen y se diviertan cuando les toque su turno. /revistamosaicos | 29 |
TECNOLOGIA
¡PONTE EN FORMA
CON LAS SIGUIENTES APPS ! Se vienen las Fiestas Navideñas y con ello la comida en abundancia. Si uno de tus propósitos es tener una rutina de vida más saludable, te traemos a continuación las siguientes apps de ejercicio que ayudarán a activar tu cuerpo y mantenerte en forma.
1. Centr
3. 8fit
Fitness, meditación y comida sana. Ese es el foco de la aplicación de ejercicio y cultura ‘healthy’ que acaban de lanzar Elsa Pataky y su marido Chris Hemsworth. Se llama Centr y es una plataforma gratuita y personalizada en la que, gracias a un grupo de expertos, podrás recibir un plan específico de ejercicios, consejos y atención continua.
Esta app la creó en 2017 el español Pablo Villaba y obtuvo el premio a la mejor aplicación tanto en la Apple Store como en la tienda de aplicaciones de Google. En esencia se trata de tener un entrenador personal en el móvil que ofrece rutinas de entrenamiento y dietas diseñadas por nutricionistas.
2. Daily Yoga
Aunque es una app más volcada en la alimentación que en el ejercicio, My Fitness Pal, avalada por Under Armour, también incluye rutinas de ejercicio para que te pongas medianamente en forma.
Esta aplicación es ideal para aquellos a los que les gusta el yoga pero no disponen de tiempo para ir a clase. Ofrece vídeos de clases de yoga en HD con diferentes niveles de intensidad y dispone de una base de datos con 300 asanas (posturas) con sus respectivas explicaciones e imágenes.
| 30 |
4. My Fitness Pal
5. Nike Run Club
Es una de las aplicaciones de running más populares y si te has comprado un Apple Watch Nike ya la tienes instalada en tu smartwach. Consiste en una serie de retos –correr 15 kilómetros en una semana, 50 en un mes… – en los que no solo compites contigo mismo, sino también con el resto de usuarios de Nike Run Club.
LUGAR
SUNNYSIDE
COFFEE MADERO
Si buscas un sitio diferente donde probar un delicioso café, descubre Sunnyside Coffee Madero y déjate consentir por sus deliciosas opciones.
Portando un concepto minimalista combina lo familiar y lo juvenil.
que
Sunnyside Coffee - Madero logra impregnar a sus comensales de alegría mostrando diseños basados en el uso de colores claros, tomando tonalidades claras al mostrarnos azul cielo y amarillo brillante que impregna alegría a cada uno de sus comensales.
Situado en la Avenida Francisco I. Madero, el local es un espacio que invita a la intimidad al poseer una fachada vistosa y rústica, invitando a los comensales a volver con su ambiente juvenil.
| 32 |
Sin duda alguna, una de las bebidas mรกs tradicionales e icรณnicas del local es The Donut Latte, en donde se coloca una dona de la preferencia del cliente encima de su latte favorito, siendo una idea vistosa que se ha mantenido desde la creaciรณn de su primer concepto en The Coffee Bar.
Sunny Side Coffee @sunnyside.mx Av. Madero 2059 Mexicali Tel: 686 486 0026 /revistamosaicos | 33 |
SEMBLANZA
Por: Ana Michel Tatiana Bilbao es una de las exponentes más influyentes de la arquitectura contemporánea mexicana en estos tiempos. Nacida en ciudad de México en 1972, en el seno de una familia con ascendencia Vasca y Alemana. Donde siempre estuvo rodeada de arquitectura, ya que sus abuelos, tíos y primos son arquitectos; por lo que la espacialidad y la luz bañando los espacios siempre estuvieron en sus memorias.
Egresada de la Universidad Iberoamericana con honores en 1998. En 2004 funda su despacho llamado Tatiana Bilbao S.C., cuyo primer proyecto fue la Sala de Exposiciones en Jinhua, plan encabezado y coordinado por el artista-arquitecto chino, Ai Weiwei. La arquitectura de Tatiana es polifacética, toma como referente sus propias experiencias. Pero como un todo, su práctica profesional tiene un solo objetivo, “…que la arquitectura, vuelva a ser arquitectura; que la arquitectura sea de nuevo útil a las personas y sus actividades, dejando a un lado los intereses del capital.” | 34 |
Por eso, sus obras son tan distintas una de la otra, como se puede observar en sus propuestas de viviendas que incitan a que la imaginación vuele y el cuerpo se abstraiga, como la Casa Universo, realizada junto con Gabriel Orozco en Puerto Escondido, (Oaxaca, México, 2004-2006), la Casa A en Odros, Mongolia (2008-2010), o en los espacios públicos que permiten la integración social, la comunión con la naturaleza y la reflexión holística como ocurre en el Jardín Botánico de Culiacán, Sinaloa (2005-2015), en la Ruta del Peregrino (Jalisco) proyecto que realiza junto con Derek Dellekamp, (2008-2010) . Tatiana se ha catapultado a nivel internacional, tanto en Europa, Asia y América, recibiendo reconocimientos como el Premio Global de Arquitectura Sostenible (2014), el Premio Kunstpreis Berlin (2012) y Architizer Impact Award (2017). En 2010 fue nombrada como una Emerging Voice del Architecture Leage of New York, entre muchos otros más reconocimientos.
Aunque ha hecho proyectos de gran inversión, también participó en un prototipo de vivienda social y sustentable para la 1er Bienal de Arquitectura en Chicago. Desarrollando un proyecto cuyo objetivo más importante es la creación de un prototipo de vivienda con cualidades espaciales y materiales a un precio asequible, sin olvidar las consideraciones de hábitat de el usuario final, quien fue considerado como la pariente del diseño. Para Tatiana, el tema del ser mujer es un tema que al principio, le causaba incluso rabia, ya que nunca se pensó distinta. Sin embargo, era invitada a todas las conferencias y a todos lados, por el hecho de serlo. También ha aprendido a hacer concesiones, ya que el hecho de ser madre y profesionista requieren mucho trabajo. Sin duda tendremos mucho más del quehacer arquitectónico de Tatiana Bilbao, y podamos seguir inspirándonos de los logros de estos talentos.
/revistamosaicos | 35 |
Museo Regional:
Los Pioneros de Mexicali Con más de seis mil piezas y artículos, enseres domésticos y otros que han sido recolectados poco a poco, el Museo Regional “Los Pioneros de Mexicali” empezó como una afición tras ver cómo se perdían muchos objetos de valor histórico. Una de las piezas que son preferencia de Adolfo Javier Galván Pérez, el coleccionista aficionado que ha logrado en tres décadas el archivo histórico más nutrido de Baja California, es una copa con las iniciales de Abelardo l. Rodríguez, con cintas doradas en los bordes que siempre tiene a la mano en el escritorio de su oficina.
| 36 |
En esta oficina abierta rodeada por decenas de muñecos de juguete y piezas inéditas a cualquier ojo, porque detrás, tiene una pared de tablas convertidas a sus espaldas en estantes donde parecen sobrevivir a la mirada visitante, divididos en secciones sin un orden en específico. Decenas de fotografías de las bodas de conocidos, empresarios, políticos, funcionarios, sindicalistas, entre otros de la década de los 60s, 70s, 80s, 90s, y más acá, o recortes de su juventud cuando participaban como estudiantes en las revueltas juveniles en temas contra aumentos al transporte urbano entre otros.
Es un museo lleno de historia que se ubica casi enfrente del monumento a Rodolfo Sánchez Taboada, y que inició con hojas de periódicos de La Voz de la Frontera el 15 de marzo de 1987 en que le llegó la idea y en donde “soy el único loco en la familia” y que ha aumentado su acervo gracias a donaciones o compras.
/revistamosaicos | 37 |
Llenó de muñecos activos representando cosas cotidianas, explica que la idea de conseguirlos y organizarlos se debió a que llaman mucho el interés de los niños, y no obstante el esfuerzo que realiza, dice que no ha encontrado apoyo de las autoridades culturales para mejorar la presentación del mismo. Cuenta con un espacio donde antes fueron oficinas de una empresa, luego almacén, y con un sótano que afirma fueron las primeras instalaciones del centro de trabajo.
| 38 |
En este recinto que contiene la microhistoria regional, se puede acudir a documentarte sobre temas específicos, además don Javier brinda una excelente asistencia a sus visitantes y más especialmente a los jóvenes estudiantes de los distintos niveles, que les gusta la historia y que asisten a realizar sus trabajos escolares.
VIDA SANA
¡COME SIN CULPAS EN ESTAS
La mejor época del año sin duda es navidad, porque es cuando las familias se reúnen, cenan y comparten momentos inolvidables. En esta temporada estamos acostumbrados a preparar y consumir platillos deliciosos cómo: tamales, pozole, menudo, pavo, jamón y un sinfín de platillos que nos hacen olvidar la dieta, por lo que solemos subir unos kilos de más. Por esta razón queremos hacer estas recomendaciones para que disfrutes con tu familia una exquisita cena navideña sin culpas ni remordimientos.
No te saltes tus horas de comida
Evita pasarte tus horas de comida para esperar la cena navideña, esto puede provocar que tengas más hambre y comas más de lo debido. Respeta tus horarios de comida y elige alimentos con alto contenido en fibra cómo cereales integrales, frutas, verduras y frutos secos.
No te olvides del postre
No te prives de degustar un delicioso postre que puedes preparar con ingredientes naturales y saludables, como puede ser una brocheta de frutas, sorbetes naturales o galletas integrales. ¡Son opciones sanas y deliciosas!
¡Cuidado con el alcohol!
¡Disfruta tus cenas sin prisa!
Come despacio y a tu tiempo, porque si comes rápido terminarás comiendo más alimentos y tardarás más tiempo en sentirte satisfecho. Te recomendamos llenar tu plato con ensalada y verduras, y deja un pequeño espacio para los alimentos con más grasas y calorías. ¡Todo con medida, nada con exceso! | 40 |
Procura beber con moderación ya que el consumo de alcohol solo aporta calorías y no tiene casi nutrientes. ¡Nunca bebas alcohol con el estómago vacío!
Ponte a bailar
Baila todo lo que puedas y deshazte de unas cuantas calorías. ¡Disfruta al máximo las fiestas decembrinas!
Puede parecer complicado comer saludable en esta temporada de fiestas de fin de año, pero puedes lograrlo con constancia, planificación y siguiendo estos tips. ¡Celebra a lo grande y mantente saludable! ¡Tú puedes!
PALADAR
INGREDIENTES • 250g de harina floja • 150g de mantequilla a punto pomada • 100g de azúcar morena • 1 cucharadita de canela molida • 1 cucharadita de jengibre molido
• 5g de bicarbonato de sodio • 1 pizca de sal • 1 huevo • Colorantes comestibles al gusto • Confetis/grajeas • Glasé real
P R E PA R A C I Ó N 1. Mezcla en un recipiente amplio la harina con el bicarbonato de sodio, la pizca de sal, el jengibre molido, la canela molida y el azúcar morena. 2. Coloca la mantequilla en un recipiente apto para el microondas y déjala fundir o ablandarse en él durante unos segundos. Si no tienes microondas lo que puedes hacer es retirar la mantequilla de la nevera al menos 40 minutos antes de comenzar con la receta, o bien, colocar este ingrediente en un cazo sobre el fuego hasta que esté manejable. 3. Incorpora la mantequilla junto con el huevo batido y remueve con una espátula o ayúdate con tus manos para formar una masa homogénea, suave y para nada pegajosa. En caso de ser así, échale un poco más de harina y amasa. 4. Una vez que obtengas la masa de las galletas, precalienta el horno a 180º C. 5. Extiende la masa sobre papel vegetal o mantequilla hasta que tenga un grosor de 5mm aproximadamente y procede a formar las galletas de jengibre con un cortante de muñequito o con las formas que desees, ya sea árbol navideño, estrellas, bolas, etcétera. 6. Retira la masa sobrante de manera cuidadosa y coloca las galletas en el horno. Deja hornear durante 15 minutos y colócalas en una rejilla desprendiéndolas del papel con ayuda de una espátula de manera cuidadosa porque son muy frágiles. 7. Repite los pasos 5 y 6 hasta que no tengas más masa.
Una vez que las galletas estén frías, procede a decorarlas con glasé real teñido del color que más te guste. Decora también con confetis y grajeas de colores. Como verás es una receta fácil de preparar y además divertida, por lo que podrás cocinar con los niños y dejar volar su imaginación.
| 42 |
MEMORIAS
Por Arq. Carlos Manuel Reyes Moreno
El Hotel Araiza, uno de los establecimientos de mayor renombre no solo en la ciudad de Mexicali sino de la región. Inició como una franquicia de la famosa cadena internacional Holiday Inn en el año de 1973, con una estructura de 5 niveles y con un concepto de construcción modernista distintiva de esta transnacional. En ese tiempo este inmueble localizado sobre el blvr. Benito Juárez no. 2220, era de las pocas construcciones verticales que existían en la localidad y por ello sobresalía de un entramado urbano preponderantemente horizontal y disperso.
| 44 |
A mediados de los años setenta a su quehacer hotelero y de esparcimiento, se añadió el de la radio, desde su torre transmitieron por varios años dos estaciones, Stereorey y FM Globo. En su entorno vecino se dispusieron durante el mismo periodo de 1973, actividades complementarias cómo el centro comercial Plaza Universidad hoy en día conocido cómo Plaza Fimbres, que reforzaron y extendieron el uso comercial ya consolidado de la calzada Justo Sierra hacia el blvr. Benito Juárez, que en ese tiempo estaba aún en fase de desarrollo.
Vista más actual del Hotel Araiza desde el Blvd. Benito Juárez, donde se aprecia el hotel y el centro de convenciones.
Otra actividad importante que funcionó como detonante del progreso de este sector de Mexicali, fue la disposición del primer campus universitario de la UABC en 1972, apuntalando la base del uso comercial/institucional que tiene en el presente esta vialidad, determinado de inicio, por su conectividad directa hacia las rutas carreteras que enlazan la ciudad con el valle agrícola, el centro del país y la costa del Golfo de California en dirección sur y a los Estados Unidos hacia el norte. En el año de 1984 los propietarios del hotel se independizaron de la cadena internacional y formaron su propia operadora, transformándose en Araiza Inn Mexicali, y finalmente en tiempos recientes, en Araiza Mexicali.
/revistamosaicos | 45 |
Vista aérea del conjunto arquitectónico del Hotel Araiza desde el Blvd. Francisco L. Montejano.
Su presencia física y el prestigio de su actividad, en conjunto con la del Hotel Lucerna inaugurado unos años antes, en 1965, generaron un sector con identidad propia, en donde al manejo de complejos arquitectónicos equilibrados y homogéneos se incorpora el uso profuso de vegetación, integrando con ello ambientes que funcionan como zonas de amortiguamiento a las condiciones áridas dictadas por la agresividad del clima de la región. Todos estos factores en conjunto conformaron los cimientos, de lo que a partir de entonces se le ha llamado la zona hotelera de Mexicali.
| 46 |
LOOKBOOK
Se acerca diciembre y con ello las fiestas de fin de año, por eso hemos preparado una recopilación de ideas para la decoración de tu hogar, para lograr un espacio cálido y acorde a la temporada, además de crear un entorno de amor, paz y unión familiar.
| 48 |
/revistamosaicos | 49 |
DIY
SILLA
DE ACENTO
RENOVADA por:
Ing. Araceli Yépez
?
Cuántos de nosotros no tenemos hermosas sillas pero ya están desactualizadas, un poco maltratadas por el uso o no encajan con el estilo moderno de nuestro espacio Aquí te mostramos cómo realizar una fácil renovación de una silla antigua conservadora, a una silla moderna y juvenil.
?
HERRAMIENTAS: Lija para madera de bajo espesor. Pintura vinil-acrílica del color al gusto.
Brocha pequeña y pinceles de cerda artificial. 1 Recipiente pequeño.
Sellador base agua.
Cucharas o palos revolvedores.
Diamantina o brillantina del color deseado.
Tijeras para tela.
½ metro de tela estampada decorativa al gusto. ½ metro de tela suede o gamuza en tono liso al gusto. Listón decorativo en color al gusto. Trapo limpio y seco. Agua pura de garrafón o embotellada.
1 Lija ligeramente la superficie a trabajar y limpia muy bien al terminar, con la ayudan de un trapo seco.
Engrapadora para manualidades. Pistola de silicón caliente con repuestos.
2 Aplica 2 manos de pintura vinilacrílica sobre la estructura de la silla y deja secar al menos 30 minutos. No olvides antes diluir un poco tu pintura, si lo marca tu proveedor.
| 50 |
! 3 Coloca en un recipiente 1 taza de sellador base agua y dilúyelo al 30% con agua pura de garrafón. Mézclalo con diamantina y brillantina hasta formar una consistencia un poco espesa y cargada de brillo. Aplica una mano en toda la estructura de la silla, con una brocha delgada y limpia. Deja secar al menos 2 horas.
LISTO
5 Repite el paso anterior pero con la tela decorativa estampada, en el respaldo tanto el frente como el reverso, cuida que las grapas no queden muy separadas de la orilla si es posible. Recuerda tensar bien la tela.
Ahora solo me queda recomendarte que te diviertas realizando un bello cojín con la tela excedente y un poco de guata y úsalo como complemento perfecto para tu silla renovada, en esas largas horas de lectura, trabajo o charla con tus invitados.
6 4 Corta la tela de suede o gamuza a la medida del asiento, contemplando los dobleces necesarios de acuerdo a la forma de tu silla y engrapa la tela sin hacer doblez (para evitar bulto) en todo el contorno. Recuerda dejar bien tensada la tela.
Coloca el listón decorativo en todo el contorno del asiento y el respaldo para cubrir las grapas, puedes intentar poner dos tiras si la grapa sigue expuesta, o colocar un listón más ancho. Coloca el listón usando la pistola de silicón.
/revistamosaicos | 52 |